Homenaje al Chef Alejandro Heredia

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“Estoy de acuerdo en que las nuevas gener extranjero o nacional, con renombre, pero es im sean auténticos, pues ‘somos únicos’. También porque todos tendrán su recompensa en e


raciones de cocineros admiren a algún chef, mportante que no traten de ser como Êl; sino que n quiero decirles que le tengan amor al trabajo, el momento en que se entreguen al oficio�.







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