Innovativ wie Jimi Hendrix: Decker-Bio-Bier

Whisky vom Hexenhügel

Freiburg hat eigenes Helles Bio-Bier

„Hendrix“ – auf den Namen des Gitarrenhelden hört das BioBier von Decker. Das Brauerei-Netzwerk zeigt, dass man auch außerhalb von Bayern ein gutes Helles brauen kann – und das in herausragender Qualität.

Hendrix hat einen Alkoholgehalt von 4,8 % vol. und eine Stammwürze von 11,5 Grad Plato. Gebraut wird es in Lenzkirch mit klarem Schwarzwälder Quellwasser. Dazu kommen 100 % Naturhopfen aus Tettnang am Bodensee und Malze aus lokaler Produktion in Lahr. Auf Filtration und sonstige Zusätze wird verzichtet.

Außergewöhnlich für den Bierstil ist, dass schon beim Öffnen frische Hopfenaromen in die Nase steigen: blumig, grasig, frisch. Der Eindruck setzt sich vom ersten bis zum letzten Schluck fort. Typisch für ein Helles hat „Hendrix“ ausgewogene Aromen und ist wenig bis kaum bitter.

Das Helle sowie weitere Sorten von Decker gibt es in vielen lokalen Supermärkten, im gut sortierten Getränkehandel und Gastronomien wie auch im eigenen Onlineshop. Dort wird das Helle im Decker-Bier-Abo angeboten. pl