CHINA HOY octubre 2020
Cultura/Medicina tradicional china
La flor de madreselva y el trigo trechel La historia detrás de dos ingredientes muy valorados en la medicina tradicional china Por QIU XINNIAN*
L
a flor de madreselva (Flos lonicerae) tiene un nombre en chino: jinyinhua (金银花), que quiere decir “flor de oro y plata”. Durante los dos o tres primeros días, sus flores son plateadas, luego toman un color dorado, lo que explica tal nombre. También es conocida como flor pato mandarín y flor bicolor. En China el pato mandarín es símbolo del amor y la fidelidad. Estos conceptos están relacionados con esta flor porque su estambre y pistilo se asientan en un pedúnculo, erguidos hacia arriba e inclinados el uno hacia el otro, siempre unidos como una pareja de enamorados.
Una historia La flor de madreselva es muy popular en China y muy usada en la medicina tradicional china (MTC). Es una de las 35 plantas medicinales más valiosas establecidas por las autoridades competentes. Existen varias leyendas transmitidas desde los tiempos antiguos sobre esta flor. Vamos a relatar una de las más extendidas. Se cuenta que hace muchos años en Huaifu, provincia de Henan, vivía un joven letrado. Un día, por casualidad, se encontró con una señorita que estaba en compañía de su sirvienta. Ambos se enamoraron a primera vista y llegaron a concertar frecuentes citas con la ayuda de la sirvienta. Una vez, mientras paseaban por un parque, vieron un arbusto trepador con flores muy hermosas y aromáticas. La forma especial de la flor tocó la más profunda fibra sentimental de los dos amantes y señalándola se juraron amor y unión eterna. Pero los padres de la joven no aceptaron la petición de mano del letrado debido a la pobreza de su familia. Entonces, el letrado puso todos sus esfuerzos en el estudio y resultó laureado con el primer puesto en el más alto examen imperial, y por supuesto se liberó de la miseria. Se casaron decorosamente y vivieron felices. Ambos sembraron la flor que había estimulado su amor por todos los rincones del patio de su casa y la llamaron “pato mandarín”. Gracias a su esmerado cuidado, las flores crecieron lozanas, embelleciendo y aromatizando toda la casa. La feliz pareja vivió como en un cuento de hadas.
Virtudes medicinales de la madreselva La flor de madreselva tiene un nombre en chino, jinyinhua, que quiere decir “flor de oro y plata”.
58
La madreselva es de sabor dulce y naturaleza fría, por lo que es relacionada en la MTC con los pulmones, el
