JAARTHEMA 2019-2020
Grenzeloos koken op weekend Chiroweekends zijn de beste weekends! Maar wat gaan we eten? Een vraag waar de koks van dienst weleens hun hoofd over breken. Als je even geen inspiratie hebt voor een weekendmenu is dat niet erg, want wij brengen jou enkele grenzeloze menutips.
Grenzeloos dichtbij
een hele hoop pagina’s die je tips geven over voedsel veiligheid, duurzaam koken en koken op vuur.
De beste plaats om aan nieuwe recepten te komen, hoef je niet ver te zoeken. Vraag eens rond bij jeugd bewegingen in je buurt wat zij zoal maken en wat hun echte topgerechtjes zijn. Neem de recepten van jullie kampgerechten mee en wissel ze uit. Misschien is het pastagerechtje van de naburige scoutsgroep ideaal voor jouw weekend?
Grenzeloos koken ≠ exotische ingrediënten
Grenzeloos online Op het internet vind je honderden gerechten waar iedereen extra luid ‘Bikke-bikke-bik!’ voor roept. Denk maar aan kokenopkamp.be, een site vol gerechten gemaakt op maat van de grotere kookpot. Als je op onze Chirosite ‘koken’ intikt in de zoekbalk vind je
Met ingrediënten van bij ons en met de juiste kruiden kan je zeker een recept van een ver land maken. En heb je dan toch ingrediënten nodig die van ver komen? Kies dan voor fair trade. Zo ben je zeker dat iedereen die aan jouw product gewerkt heeft dat op een rechtvaardige manier kon doen.
Draag zorg van de zee Net als Robin Rugzak houden wij van de zee. Koop zo weinig mogelijk eten in plastic. Neem zakjes en bakken mee om alles in te stoppen. Zo kan je zoveel mogelijk van het plastic achterlaten in de winkel. Zo kunnen ze het beter recycleren. Kies verder voor een ecologisch afwasmiddel. Dat is misschien wel net iets duurder dan ander wasmiddel, maar dan hoeven de tien kleine visjes niet naar de zee. Hun vieze, vuile sloot blijft dan namelijk proper.
jan van bostraeten
