City Life Enero 2014 by CityClubmx

Buenos propósitos, BUENAS ACCIONES

Recetas ricas y SALUDABLES

INICIA TU NEGOCIO de comida

AÑO 9 / NÚMERO 120 / ENERO 2014

MI NEGOCIO

NEGOCIOS CON SABOR CASERO

Haz rendir tu inversión con Member's SOLUTION

Germán Silva EN EXCLUSIVA

Maratonista legendario te inspira a iniciar tu propia carrera

¿Ya tienes CITYlife en tu tablet? DESCÁRGALA GRATIS

DIRECTOR CITY CLUB Ricardo Perera Torres Septien ricardopts@soriana.com DIRECTOR COMERCIAL Oscar H. Rubio Pardavell oscarhrp@soriana.com GERENTE DE PUBLICIDAD Brenda Gámez Brunswick brengsgb@soriana.com COORDINADOR COMERCIAL Arianna H. Armendariz Salas ariannaas@soriana.com

Tiempo de renovarse

nero es un buen momento para renovarnos y formular propósitos a cumplir durante los meses venideros. También es tiempo de reflexión, de hacer un balance de lo que logramos y lo que dejamos pendiente; por ello, si escribimos una lista será más sencillo visualizar nuestras metas y planear un camino de acciones a seguir para lograrlas.

EN TU

Android Y iPad

PRESIDENTES Pablo Creel Miguel Ortiz Monasterio DIRECTOR CREATIVO Carlos Colín DIRECTOR DE CIRCULACIÓN Rodolfo Trillo GERENTE DE PRODUCCIÓN Elizabeth Ruvalcaba

Editorial EDITORA Alhelí Navarro CORRECTORA DE ESTILO Alina Hernández Arte EDITORA GRÁFICA Lidia Uribe Columnistas Aquiles Chávez, César Millán, Pedro Poncelis Jr. y Jorge Bucay Colaboradores Salvador Orozco

Imágenes: iStockphoto, Shutterstock, Latinstock y Gettyimages

La revista City Life® Año 9/Número 120/enero 2014 es una publicación mensual, gratuita, editada por Grupo Medios, S.A. de C.V. Av. Palmas 731-904, Lomas de Barrilaco, C.P. 11010, México, D.F. Tel. 9140 4050. Fax: 9140 4056. Propiedad de Tiendas Soriana, S.A. de C.V. Alejandro de Rodas 3102-A, col. Cumbres 8vo. Sector, Monterrey, N.L., México. Certificado de licitud en título y contenido en trámite. Prohibida su reproducción parcial o total sin previo aviso por escrito de City Club. Impresa por Quad Graphics (Reproducciones fotomecánicas S. A. de C.V.), ubicado en: Duraznos No. 1, Esquina Ejido, Col. San José de las Peritas, Tepepan, Xochimilco, México, D. F. C.P. 16010. Distribuida en las sucursales de City Club. La reproducción total o parcial del material publicado está estrictamente prohibida. El contenido de artículos y notas periodísticas es responsabilidad de sus autores. www.cityclub.com.mx

Estas pueden ser metas personales, como viajar, bajar de peso o llevar una vida más saludable; propósitos profesionales que involucren cambiar de trabajo o iniciar un negocio; objetivos familiares como esperar la llegada de un nuevo miembro o adoptar una mascota. Todo lo que puedas imaginar es posible si pones una fecha determinada y utilizas todo tu empeño para lograrlo... Y para acompañarte en ese camino de renovación, hemos preparado algunos temas para organizar tu casa y redecorar aquel espacio que te hace falta. Además, te damos algunos tips para bajar de peso y te enseñamos ejercicios que te ayudarán a estar en forma. Como en cada edición, te ofrecemos reseñas de productos de máxima calidad para cuidar de ti y de tu familia y las columnas de nuestros colaboradores que siempre nos llenan de optimismo. Nosotros también nos renovamos para estar más cerca de ti, ahora puedes hacer tus compras a través cityclub.com.mx, seguirnos en redes sociales y descargar tu revista City Life tanto en iOS para iPad como en Android. Esperamos que este 2014 sea de abundancia y prosperidad, que puedas materializar todos tus sueños y alcances tus metas.

Ricardo Perera Torres Septien Director City Club ricardopts@soriana.com

2ſĕ CITY CLUB / CONTENIDO

Endulza sin calorías

Contenido enero 4 12 22 24

NOVEDADES

Dulces delicias que enamoran. ROPA

Viste bien y siéntete mejor. BIENESTAR

EL ABC de las vitaminas. MOTIVACIÓN

Seis semillas para la prosperidad.

En línea:

cityclub.com.mx

26 28 08 36

18Germán Silva

ELECTRÓNICA

TV Led: una decisión inteligente. LÍNEA BLANCA

Renuévate en todo sentido. ORGANIZACIÓN

Tus ideas y tu casa en orden. COCINA SIN LÍMITES

La vérsatil sopa de cada día.

/cityclubmx

ESPECIAL

Un campeón en maratón.

46 50 54 56

PREGÚNTALE A CÉSAR

El lugar ideal para que duerma el perro. SERVICIO

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4 ĕ CITY CLUB / NOVEDADES

Dulces tentaciones Encuentra en City Club todos estos pasteles para celebrar el nuevo año con un postre en compañía de tu familia.

Pastel de tres leches doble chocolate

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Panqué de plátano CÓD. 296510000009

PASTELES para todos Pastel de fresa con yogurt

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Busca estos pastelitos fáciles de repartir, son ideales para las grandes reuniones familiares. Cupcakes de queso con yogurt CÓD. 26240000003

ORGANIZACIÓN / ſ ſĕ 9

GABINETES: Todo cabe sabiéndolo acomodar

Agenda con corazones MARCA

Tiempo de limpiar. Saca del clóset aquello que tiene más de un año que no usas e instala un nuevo elemento; revisa la alacena y tira aquello que está caduco. Asimismo, organiza la cochera ahorrando espacio y ganando visibilidad.

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Agenda Home and Health MARCA CÓD: 7501091813249

Agenda DISTROLLER

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Organiza tus ideas La planeación es la clave del éxito, desde una cita hasta cómo acomodar las herramientas en casa. Checa estas propuestas para iniciar el año con el pie derecho.

Agenda con flores MARCA CÓD: 7501091813171

Agenda Premium Frases MARCA

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AGENDAS ¡Toma nota! Aunque tengas un dispositivo electrónico, las agendas de papel te permiten hacer notas más extensas, anexar papeles y tener a la vista tus citas más importantes. Hay varios estilos a elegir.

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Estante cromado INSPIRATION

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Gabinete de acero inoxidable TAMEX

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Clóset cromado INSPIRATION

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Ććſĕ CITY CLUB / ROPA

Estrena outfit

Chamarra de lycra azul EVERLAST

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Short deportivo microfibra WILSON

Chamarra de lycra amarilla EVERLAST CÓD. 7500310566287

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El mejor motivador para ponerte en forma es lucir bien de pies a cabeza y City te ayuda a cumplir con esa meta.

Conjunto deportivo (sudadera y pantalón) WILSON

Playera Cool Dry amarilla EVERLAST

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Playera Cool Dry azul EVERLAST

CÓD. 7500310566294

unque no tienes que llenar el armario con muchos modelos, un par de combinados serán suficientes para que te animes a salir de la cama y dedicarte un tiempo para estar en forma.

Empieza con lo básico: playeras, pants y, sobre todo, unos buenos tenis que sean adecuados para la disciplina que vas a elegir; de esa forma, evitarás lastimarte las articulaciones. ¡Una vez en marcha, no dejes que nada te detenga!

Pantalón capri de lycra EVERLAST CÓD. 7500310566300

tip Elige telas que permitan la buena transpiración como dry fit y algodón.

Pantalón capri de lycra EVERLAST CÓD. 7500310566300

Conjuntos disponibles también en estos colores

La disponibilidad de colores varía por clubes

14ſĕ CITY CLUB / DEPORTES

DEPORTES / ſ ſĕ 15

¡A moverse! Más que un propósito de año nuevo, hacer ejercicio por lo menos 3 veces a la semana es necesario para llevar un estilo de vida saludable.

l trabajo diario, los quehaceres de la casa, la falta de tiempo y el exceso de actividades suelen ser la excusa para no ejercitarnos, sin embargo llevar una vida sedentaria afecta no sólo nuestro peso sino también el estado de ánimo.

tip Si logras caminar 30 minutos diarios por 21 días estarás creando un hábito.

UNOS MINUTOS AL DÍA

Iniciar una rutina de ejercicio puede parecernos una tarea titánica, sobre todo si nunca lo hemos realizado de una de forma regular. La buena noticia es que puedes empezar con algo muy sencillo como caminar 30 minutos tres veces por semana para fortalecer tu corazón, tus pulmones y, por supuesto, tu sistema inmunológico. Puedes hacerlo al aire libre o bien comprar un aparato para instalarlo en casa. Sólo una recomendación: ¡está prohibido colgar toallas y ropa en él!

Caminadora elíptica PROFORM

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Caminadora eléctrica LIME

Aparato AB Sharper SHARPER IMAGE

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SUBIR SIN PRESIÓN

PASO A PASO

La caminadora es una excelente opción para ejercitarte en casa, ya que no requieres mayor preparación, sólo unos tenis adecuados y ropa cómoda. Una sugerencia: es mejor escuchar música mientras caminas que leer o ver la televisión ya que tus ojos tienen que esforzarse por mantener la vertical mientras estás en movimiento. Cuando logres caminar 30 minutos tres veces a la semana por 21 días, habrás pasado la primera y más dura prueba. Lo más importante es la constancia. Para las personas con un nivel de resistencia intermedio o avanzado, las caminadoras proveen la ventaja de adaptarse a la velocidad, inclinación y monitoreo de calorías y frecuencia cardiaca. Son grandes aliados cuando el clima es adverso y siempre están disponibles para el uso personal. A la larga, son más económicas que una mensualidad en un gimnasio. La mayoría de los aparatos tiene un instructivo sobre su uso para sacarle mayor provecho.

Un aparato que ha ganado popularidad es la escaladora, ya que tonifica los músculos de piernas, glúteos y brazos sin causar mayor impacto en las articulaciones. Antes de subirte a la escaladora, no olvides hacer ejercicios de calentamiento, estirando los músculos de piernas y brazos mientras respiras profundamente, así evitarás un calambre.

FUERZA Y FLEXIBILIDAD

Combina los aparatos con ejercicios de fuerza para complementar tu rutina; puedes adquirir unas mancuernillas para brazos y polainas para los pies o bien puedes practicar dos veces por semana yoga, pilates o tai chi, los cuales incluyen muchos ejercicios que se centran en la flexibilidad y agilidad, basados en las respiración. Existen muchos videos disponibles para hacerlo en casa, así mantendrás tu cuerpo en sano equilibrio.

La bicicleta estacionaria es otro aparato que goza de gran popularidad; para evitar lesiones en tus rodillas, es importante colocar bien el pedal y asegurarte que la altura del asiento es la adecuada. Para principiantes, 30 minutos cada tercer día a velocidad moderada es suficiente para mantenerte en forma. Los intermedios y avanzados pueden practicar de 60 a 90 minutos con diferentes velocidades y ritmo.

Cuando logres llegar a la meta de 30 minutos cada tercer día, intenta subir la frecuencia a cinco veces a la semana, de esa forma irás incrementando tu resistencia y condición física sin lastimarte o exigirte más de lo que realmente puedes.

FORMA UN EQUIPO

Recuerda: la hidratación forma parte importante de la rutina, así que no olvides beber agua. Para las rutinas más intensas se recomiendan bebidas isotónicas. Tanto el Spinning como el ejercicio en la escaladora combinados con una dieta equilibrada, son el mejor modo de mantener un peso saludable.

Aparato Body Crunch CÓD: 7502233301471

Antes de empezar cualquier actividad, es importante que te realices un check up médico, visites a un nutriólogo y juntos diseñen la rutina que mejor va con tu edad, peso y estilo de vida. También puedes iniciar una competencia con algún familiar o amigo para mantener la motivación, así disfrutarás sólo lo bueno del ejercicio.

ENTREVISTA ĭſ ſ ſĕ 19

Cualquier persona que pueda trotar un minuto es capaz de competir en un maratón”.

GERMÁN SILVA Un runner legendario • Por Salvador Orozco

Su glorioso pasado como corredor profesional y su experiencia en los maratones más famosos del mundo han transformado a Silva en uno de los mejores coach del territorio mexicano.

H ¿QUIÉN ES ÉL? leto: Nombre comp rtínez. Germán Silva Ma to: Fecha nacimien 68. 9 de enero de 19

iento: Lugar de nacim Zacatlán, Puebla. Profesión: ional Corredor profes . y Running Coach Mejor tiempo en maratón: 2:08.56. en Menor tiempo tón: un medio mara 1:00.28. 10k: Mejor marca en 28:02.

ace casi dos décadas fue el rey del Maratón de Nueva York, uno de los 10 mejores corredores olímpicos de aquella era y un glorioso personaje del atletism o n a c i o n a l . H o y, e s t e corredor mexicano retirado profesionalmente, pero con continua actividad en competencias como Ironman, Spartan Race y en los clásicos maratones estadounidenses de Chicago y Nueva York, se ha convertido no sólo en una leyenda del deporte en México, sino en un admirable Running Coach de quien hay que absorber toda su experiencia para transformarse en un respetable runner. Por esas sencillas razones y porque el 2014 hay que iniciarlo ejercitándonos, City Life charló en exclusiva con Germán Silva para conocer más de su vida, su faceta como entrenador y algunos tips para entrarle al arte de correr.

Muchos te perdimos el rastro desde que dejaste de participar en los Juegos Olímpicos. Cuéntame un poco de lo que ha sido tu vida después de aquellos grandiosos años. Después de los últimos Juegos Olímpicos de 1996, seguí compitiendo en algunos maratones hasta 2001, año en el que decido retirarme profesionalmente y disfrutar más a mi familia. Jamás he dejado de correr, pero recuerdo que jugando golf con un amigo, me llegó otra vez el “gusanito”de la parte competitiva y es cuando se me ocurrió la idea de crear un sistema de entrenamiento que pudiera ser aplicable a toda clase de corredores y que incluyera partes aeróbicas, cardiovasculares, fuerza muscular, velocidad y muchas cuestiones mentales, es ahí donde nació Germán Silva Coaching.

veces consecutivas y eso me llenó de orgullo. No obstante, nunca olvidaré, y tal vez mucha gente aún no olvide, esa vuelta errónea que cometí y que hasta hoy en día sigue causando comentarios, tanto que el mismo maratón lo sigue mencionando como uno de los momentos más impactantes en su historia. Son pocos los deportistas que llegan a participar en Juegos Olímpicos. ¿Recuerdas qué pasaba en tu cabeza en aquella línea de salida? Claro que lo recuerdo, es inolvidable ver un estadio completamente lleno y saber que en tu país hay millones de paisanos mostrando su apoyo a través de la televisión.

¿Cómo recuerdas aquel primer lugar en el Maratón de Nueva York hace 19 años?

¿Cuáles son los primeros pasos que debe seguir alguien que desea iniciar en la onda del running?

El Maratón de Nueva York fue un antes y un después en mi carrera, fue un parteaguas muy significativo, ya que ningún otro mexicano había logrado ganarlo dos

Es una combinación entre decisión, mente y condición física, ya teniendo eso, así como la convicción de querer empezar a hacerlo, es cuando podemos decir

1992

10 mil Sexto lugar en los Juegos los en os an pl metros elona. Olímpicos de Barc

1994

aratón Primer lugar del M allista ed m y rk en Nueva Yo io Marade plata en el Med a. eg ru No tón de Oslo,

1995

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1996

Maratón Sexto lugar en el picos º ím Ol os eg Ju los de . en Atlanta

1998

10 mil Cuarto lugar en los Juegos los metros dentro de ad en de la Buena Volunt gar o lu xt se y rk Yo a ev Nu Boston. en el Maratón de

2011

or Es el primer corred ir el cib re en no ica ex m la. Premio Abebe Biki

que todos los seres humanos son capaces de correr un maratón. Yo siempre he dicho: “si puedes trotar un minuto, puedes llegar a competir en un maratón”. ¿Es necesario que todas aquellas personas que quieren participar en un maratón, primero inicien con competencias de 5k, 10k y 21k, o pueden prepararse exclusivamente para el maratón de 42k? Es importante y muy apropiado que primero empieces con carreras cortas, aunque no está limitado a eso. Aquí lo principal es saber que si una persona lleva una vida sedentaria de más de 5 años y quiere terminar un maratón, nunca lo va a hacer; yo recomiendo que por lo menos tenga una práctica de 1 o 2 años antes de siquiera pensar en correr un maratón. ¿Qué recomendaciones le das a aquellos corredores que tienen la ilusión de llegar a triunfar en un maratón? Una recomendación es que se fijen ese objetivo y que se entrenen poco a poco para poder llegar a correr grandes distancias. Sin embargo, lo principal es que planeen todo con tiempo y entrega. ¿Cómo defines el concepto de Germán Silva Coaching? Es un proyecto que nació de la necesidad de crear un programa de entrenamiento para todas aquellas personas que les gusta correr. Es un concepto que trata de ayudar a la gente en la preparación mental y física para que pueda lograr cualquier objetivo que se proponga; todo lo pueden llegar a culminar con el entrenamiento personalizado que les ofrecemos, ya que cada persona tiene un metabolismo propio y hay que trabajarlo personalmente para exprimir lo mejor de cada quien. ¿Todos pueden ser candidatos para alistarse en el entrenamiento de Germán Silva Coaching? Sí. El único requisito es que la persona pueda trotar un minuto; ya de todo el método de entrenamiento nosotros nos encargamos. Ahora con los avances tecnológicos han salido infinidad de tenis especiales para correr. ¿De acuerdo con tu experiencia, es recomendable usar ese tipo de tenis o sólo es una fantasía creada por la publicidad? Hace muchos años no conocíamos ese tipo de zapatos, pero desde que alguna

marca inventó la suela de sándwich, los resultados han sido favorables al momento de correr. Cualquier marca tiene sus respectivos modelos y sí son recomendables, lo único que hay que hacer antes de comprarlos es conocer su peso y realizarse una prueba de pisada para saber si tienen una pisada neutral, pronadora, sobrepronadora o supinadora.

TODOS SOMOS RUNNERS ÚNETE A LA FIEBRE DEL RUNNING

¿Cuál es la superficie más adecuada para entrenar o correr? Yo le recomiendo a la gente correr lo mínimo en concreto o pavimento, ya que son superficies muy duras que con el tiempo pueden causar lesiones, pues hay que recordar que en cada zancada se sostiene tres veces el peso corporal, así que lo más recomendable es realizar los entrenamientos en arcilla o terracería, ya que esas superficies absorben el impacto, y sólo hay que correr en pavimento cuando hay que competir. Todo eso evitará malestares en el futuro. Ahora que las caminadoras están de moda por doquier. ¿Con tu experiencia recomiendas entrenar en estos aparatos? Las caminadoras son recomendables, ya que cuentan con sistemas de inclinación y pendiente que a veces es difícil encontrar al aire libre, por lo que suelen ser de gran utilidad al momento de entrenar, así que les recomiendo que al realizar sus entrenamientos en caminadoras las utilicen con 5 o 6 grados de inclinación para obtener mejores resultados. ¿Para correr es necesario apegarse a un régimen alimenticio o se puede comer cualquier tipo de alimento? Lo que provoca correr es que el cuerpo absorbe más rápido las calorías, sin embargo, siempre es recomendable que beban mucha agua y lleven una buena dieta basada en frutas, verduras, semillas y toda clase de comida natural; entre más natural comas, mejores resultados obtendrás. ¿Qué tan efectivo resulta el running al momento de querer bajar de peso y qué distancia recomiendas recorrer para que se tengan resultados favorables? Correr es muy recomendable para bajar de peso. Aunque no hay que hacerlo basado tanto en los kilómetros recorridos, sino en el tiempo de entrenamiento; lo más recomendable para bajar esos kilitos de más es entrenar 6 o 7 horas a la semana.

LO BÁSICO Antes de comenzar a correr es importante saber que es una actividad física completa, fácil de realizar y que se puede practicar en cualquier lugar: desde una sencilla pista de arcilla o hasta en una vanguardista caminadora eléctrica. Por si fuera poco, es muy económica, ya que sólo necesitas un par de tenis especiales (para evitar lesiones) y ropa cómoda que te permita libertad de movimiento y elasticidad.

niciar en el mundo del running no es tan difícil como parece; no significa castigarte por decenas de horas a la semana en un gimnasio o en una pista de arcilla. Lo principal es tener en la mente el deseo de competir y un objetivo firme; pues, como lo dice Germán Silva: “todo aquel que sea capaz de trotar un minuto puede correr un maratón”, así que sólo hay que seguir unos ligeros consejos y conocer algunos detalles sobre el running para empezar el año con una excelente figura y una buena condición física.

NIVELES DE COMPETENCIA Las carreras dentro del running no se miden por tiempo, sino por distancia; las más conocidas son: 5k, 10k, 21k (conocido como medio maratón, que en realidad consta de 21097 m) y 42k (prueba madre del running conformada por 42195 m). No obstante, existen otras competencias extremas como lo son los ultramaratones que pueden tener una distancia desde 50k hasta los 160k.

BENEFICIOS El running no sólo es un deporte para moldear la figura, ganar masa muscular y bajar de peso; dentro de sus ventajas también se encuentran muchas relacionadas con la salud, pues disminuye el estrés y la depresión, además de regular la presión arterial y el ritmo cardiaco; asimismo, previene problemas respiratorios, mejora la postura corporal, disminuye el colesterol en la sangre e, incluso, ayuda en la prevención de la diabetes.

TENIS ADECUADOS Antes de seleccionar unos zapatos adecuados, es necesario hacerte una prueba de pisada para saber qué tipo tienes: neutral, pronadora, sobrepronadora o supinadora. Con base en los resultados, selecciona los que más te ajusten y acomoden, cualquier marca es ideal, aunque los profesionales prefieren los Nike, Adidas y Reebok.

3 PALABRAS CLAVES DEL RUNNING Hazlo: Sólo decídete, ponte unos tenis y ve a correr. Empieza caminando y después corre a tu ritmo, toma pausas si es necesario; vuelve a trotar o correr e incrementa el tiempo y distancia cada semana o quincena, no hay prisa, lo importante es hacer ejercicio. Mente: No sólo entrenes tu cuerpo, también entrena tu mente para que no te traicione en los entrenamientos o competencias y elimina de tu cabeza las siguientes frases:“No puedo”, “Me duelen mis piernas”,“El entrenamiento es muy duro”y“Tengo flojera”. Descansa: No tienes que entrenar todos los días, ni las 24 horas. Empieza con sesiones de 20 o 30 minutos y sube el tiempo de entrenamiento poco a poco; sin embargo, no olvides descansar dos o tres días por semana, así no desgastas ni cansas a tu cuerpo.

ććſĕ CITY CLUB / BIENESTAR

¿Te faltan vitaminas? En estricta teoría, una dieta sana no requiere de suplementos alimenticios, pero la verdad es que el ajetreo diario nos impide ingerir todos los nutrientes que necesitamos a diario.

Vitamina C + Zinc REDOXON PLUS CÓD. 7501008497296

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odos los anuncios nos recuerdan beber agua y comer frutas y verduras; sin embargo, la pizza, la hamburguesa y los tacos nos ganan en la dieta diaria. Entonces, nuestro organismo se desbalancea al no consumir las vitaminas y minerales que requiere para funcionar de manera correcta.

EL ABC DE LAS VITAMINAS.

Antes de tomar vitaminas por iniciativa propia, debes consultarlo con un médico. También, es posible que te pidan un perfil bioquímico, un examen general de orina y un examen de sangre para conocer cómo está tu organismo en general, así sabrás si necesitas hierro, cómo anda tu sistema inmunológico y si necesitas bajar tus nive-

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les de glucosa, triglicéridos o colesterol. Tomar vitaminas sin la recomendación de un profesional puede ser contra producente y dañar tus riñones, ¿por qué? Porque algunas vitaminas son hidrosolubles, es decir, se disuelven en agua, como la vitamina C o las del grupo B y, por tanto, su exceso se elimina con la orina; otras, en cambio, son liposolubles y por lo tanto se almacenan en el tejido graso del cuerpo, como la vitamina A, D, E o la K. Al no eliminarse fácilmente, su exceso no es conveniente ya que pueden dañar tus riñones o hígado. Hay 13 vitaminas esenciales y sus funciones en el cuerpo son extensas, pero conocer las características principales de cada una ellas puede orientarte sobre los alimentos que estás excluyendo de tu dieta y por lo tanto las vitaminas que dejas de ingerir.

VITAMINAS

La encontramos en alimentos como hígado, frutas y verduras de color anaranjado, vegetales de hoja verde, la yema del huevo y los lácteos. La vitamina A también es conocida como retinol, el cual actúa de manera directa sobre la textura de la piel y en la retina para mejorar la visión. Algunas cremas anti-edad contienen retinol como uno de sus principales componentes. Aporta betacarotenos que ayudan a regular la melanina y pigmentación de la piel.

La carne de res magra, el atún, el aguacate, las legumbres, chiles y queso son una fuente de vitamina B12 que nos ayuda a la formación de glóbulos rojos. Además, la vitamina B1 y B2 son importantes para que los alimentos se conviertan en energía, pues participan en la absorción y degradación de proteínas, azúcares o carbohidratos. Todo el complejo B es fundamental para el buen funcionamiento del sistema nervioso central. Por ello es necesario su consumo diario.

Se encuentra en cítricos, pero también está presente en casi todas las frutas y verduras. Los alimentos con mayor cantidad son la cereza acerola, kiwi, pimiento rojo y verde, tomates, espinaca, brócoli, fresas, coles de bruselas y melón. La vitamina C es rica en antioxidantes y ayuda a formar una proteína importante para la piel, los tendones, los ligamentos y los vasos sanguíneos; debido a esto, resulta de gran ayuda para la cicatrización. Se requiere ingerirla todos los días.

24ſĕ CITY CLUB / MOTIVACIÓN

MOTIVACIÓN / ſ ſĕ 25

Mantén el foco

Jorge Bucay

Semillas de pr speridad Esta vez sólo quiero contarte un cuento que un amigo me regaló muchos años atrás. Espero que te sea tan útil como lo fue para mí y ojalá sientas deseos de regalárselo a alguien más.

legaban las fiestas. No había sido un buen año para Eugenia. Pagar la hipoteca había sido cada vez más difícil; por alguna razón, su pequeño negocio, producto de su deseo de independizarse, no estaba funcionando. La ruptura con su pareja le dolía menos que su soledad y se preguntaba si no debía haber sido más práctica y seguir con él, aunque supiera que no estaba funcionando. Su deseo de prosperidad, no sólo económico sino personal, le parecía una pretensión imposible. La noche del 23 de diciembre tuvo un sueño. La despertaba el sonido de un altavoz que anunciaba a todo volumen un evento insólito en el centro comercial cercano a su casa: durante todo el día, festejando la llegada de la Navidad, Dios estaría atendiendo a todos los que quisieran pedirle algo. Soñó que sacudía la cabeza, como para terminar de despertarse y que volvía a escuchar el anuncio. Aun en su sueño, le parecía imposible y ridículo, sin embargo se vistió rápidamente y salió a la calle. Todos los vecinos caminaban rápido hacia el centro comercial y ella no tardó en unírseles.

Una larga línea los esperaba. Era lógico. Nadie quería perderse la oportunidad de esa entrevista con Dios. Durante la espera, que debió ser larga, se dedicó a hablar con sus vecinos sobre lo increíble de la situación y sobre las expectativas de cada uno. Pensaba en sus propias necesidades y deseos; se dio cuenta de que debió haber llevado algo para hacer una lista por escrito. Pidió a sus compañeros de la línea que le guardaran su lugar y se acercó a un puesto a comprar unas hojas de papel, un lápiz y un sobre. Pronto terminó su lista y mientras la metía en el sobre levantó la vista. Desde su lugar en la línea alcanzó a ver un pequeño mostrador y un anciano que, con cara de abuelo bondadoso, atendía a cada uno de los que llegaban hasta él. Por fin llegó su turno. Su corazón latía con mucha fuerza, tanto en el sueño como en la realidad.

quieres, lo tendrás. En esa bolsa que te di, están las semillas para conseguirlo… Las palpitaciones cesaron y Eugenia despertó a medias. Estaba en su cuarto con esa sensación confusa de los momentos en los que no sabemos si estamos soñando, en sus manos tenía una pequeña bolsa de cuero apretada contra su pecho. Prendió la pequeña luz de noche de su velador y abrió la bolsa. Había allí seis semillas y una nota escrita con letras doradas. Decía: 1. La semilla de la claridad para saber con precisión lo que quieres. 2. La semilla de la capacidad de elaborar el plan para conseguirlo. 3. La semilla de la fuerza y la energía para hacer lo que es necesario hacer.

—¿Eres Dios?— le preguntó al llegar frente a Él.

4. La semilla de la perseverancia para seguir en el camino superando tus miedos y los obstáculos que aparezcan.

El anciano sonrió, y eso fue suficiente para confirmarlo.

5. La semilla de la visión para reconocerlo cuando lo encuentres.

—Esta es la lista de mis deseos— le dijo alcanzando con timidez su sobre.

6. La semilla de la serenidad que da la certeza del resultado final.

Dios lo tomó y sin abrirlo le dio a cambio una pequeña bolsa de cuero, mientras le ponía su suave y cálida mano en la frente. Ella se mostró sorprendida.

Eugenia terminó de leer su nota y volvió a despertar. Esta vez por completo. La bolsa de las semillas y la nota habían desaparecido, pero ella supo que todo había sido real y que le esperaba un año con mucho por hacer.

Sabiendo lo que Eugenia estaba pensando, Dios le habló: —Hija mía— le dijo —yo no te voy a dar todo lo que pides, pero seguramente si tú

Hacer propósitos puede resultar una aventura de vida o una sensación de frustración. Te proponemos cinco hábitos que te harán cumplir cualquier reto que te pongas.

El primer hábito está ligado con la capacidad de plantearse metas realistas, no es igual decir “quiero bajar de peso” cuando tienes 20 kilos arriba, que cuando tienes sólo cuatro. La mejor manera de conseguir lo que quieres es plantearte honestamente si estás comprometido con ello y no sólo es algo más que “te gustaría hacer” pero que terminas postergando. Esto aplica para todos los aspectos de tu vida. Para aclarar la meta, identifica qué necesitas cambiar de verdad y qué es un mero deseo. Sé más específico y concreto, por ejemplo, di: “Necesito bajar una talla en dos meses, lo que equivale a cuatro kilos por mes, es decir un kilo por semana”.

El segundo hábito es precisamente crear hábitos. Los psicoterapeutas afirman que se necesitan 21 días ininterrumpidos de una misma actividad en el mismo horario y realizado de la misma forma para crear un hábito. Así que si vas a hacer ejercicio, por más cansado o apático que te sientas, ¡levántate y ponte en marcha! Si fallas, no lo pospongas hasta la siguiente semana. Lo mismo ocurre con la dieta: si la rompes, vuelve a tomarla al día siguiente y no te decepciones ni autocastigues. Repite este mantra al despertar: “Todos los días son lunes, cada día es un buen momento para empezar y voy a lograr las metas que me propongo”.

os propósitos más comunes que solemos escuchar a principio de año tienen que ver con bajar de peso, ahorrar para algo especial, dejar de fumar—en el caso de los fumadores— o poner un negocio e independizarse. ¿Los has escuchado antes?¿Te preguntas por qué no se logra? La respuesta es obvia pero cierta: porque una lista de propósitos tiene una carga de buenas intenciones pero puede no ser real. Con un poco de tiempo podrás encontrar en internet y en las librerías artículos relacionados con cómo lograr tus propósitos y la mayoría coincide en los mismos puntos; sin embargo el más importante tiene que ver con formar el hábito de mantenerse enfocado. ¿Cómo se logra esto?

El cuarto hábito es hablar poco y hacer mucho. A menudo nos toma más tiempo hablar de lo que vamos a hacer que invertir en las acciones. Por ejemplo, ubica a la persona que te ayudará en tu meta: un nutriólogo para bajar de peso o, si tu enfoque está en poner un negocio, investiga dónde hay una incubadora o qué cursos hay para tu propósito. ¿La meta es hacer ejercicio? Olvídate del gimnasio, mejor asegúrate de que puedes salir a caminar por lo menos 3 veces a la semana durante 45 minutos. Es muy fácil y no requiere de inversión sólo de tus ganas de hacerlo. El día 21 de esta rutina sabrás si estás listo para el siguiente paso.

Coloca tu tablero en el lugar más visible de tu casa y mantenlo actualizado. Puedes anotar hasta los más pequeños detalles; de esa forma, será más fácil observar tu esmero y te sentirás con motivación extra para continuar. Recuerda: cuando te pones objetivos por semana, verás recompensado tu esfuerzo y te mantendrás entusiasta.

Por último y no menos importante, no tengas miedo a fracasar. El camino al éxito es difícil, pero siempre debes recordar que cada mañana tienes una maravillosa oportunidad de empezar de nuevo.

El tercer hábito es medir los resultados. Lo que no se puede medir rara vez funciona; por eso, para que veas tu progreso, crea un tablero donde te sea posible escribir los kilos que has perdido por semana, las acciones que has llevado a cabo para abrir tu negocio o el dinero que ahorraste: ¡Todo cuenta!

El quinto hábito es rodearse de relaciones vitalizantes. La gente positiva que te rodea debe tener sus motivaciones, no hay nada como el ejemplo; por eso, quien tiene sueños y trabaja para conseguirlos son una gran fuente de inspiración. Lo mejor es tener un cómplice con quien planear ese negocio, ir a esa carrera de 5k o reunirse a cenar lechugas. Cualquier actividad es buena para cumplir tus propósitos y llegar a la meta.

ćċſĕ CITY CLUB / ELECTRÓNICA

Pantalla LED 3D 60" SONY CÓD. 4905524918625

Pantalla LED 55" SAMSUNG CÓD. 8806085910614

Hola LED adiós tv

Pantalla LED 3D 46" SAMSUNG CÓD. 8806085447219

¿ Has pensado en deshacerte de esa voluminosa televisión de la sala y renovar el cuarto de estar? Este es el momento de cambiar y hacer una elección inteligente.

rimero fueron bulbos, luego tubos fluorescentes, ahora llega el momento de la tecnología LED con grandes ventajas. Elegir el mejor televisor depende de tu presupuesto y de lo que estés buscando. Hay una variedad de marcas en el mercado que se distinguen por el diseño, la delgadez y sobre todo la calidad de la imagen. Se llaman LED por sus siglas en inglés (LightEmitting Diode) y no son otra cosa que diodos de luz encargados de la retroiluminación del panel del cinescopio, que es la misma función que tienen los tubos fluorescentes en los televisores clásicos. Para algunos, la gran ventaja en el uso de tecnología LED es que el consumo de energía es menor y, al ser más eficientes, su vida útil es más larga. Para los ambientalistas, el mayor atributo de los LED's es que no utilizan mercurio, elemento altamente nocivo para el medio ambiente, por lo que hace que sean más convenientes para el cuidado del planeta.

DOS SISTEMAS, UNA IMAGEN

Aunque aparentemente todas las TVs son iguales, hay una diferencia en el grosor de la parte trasera. ¿Cuál es la razón? En las marcas que utilizan LED tipo Edge, los diodos no se ubican en la parte trasera, sino que se encuentran en los bordes; por eso las pantallas son ultra delgadas y muy ligeras. El problema es que los negros no son tan intensos y la retroiluminación puede no ser uniforme en todas las zonas. El otro sistema LED altamente popular es el local dimming o atenuación local, el cual permite al equipo apagarse o encenderse en zonas concretas consiguiendo mejor y mayor contraste. El punto débil es el efecto blooming, una especie de halo casi imperceptible en los objetos claros con un fondo negro.

diodos de colores, de ahí su nombre por las siglas en inglés (red, green, blue), por lo que su gama resulta muy amplia. Gracias a esto, mejora la calidad de imagen y, aunque los televisores suelen ser más caros, la experiencia lo vale. En los LED WHITE, los diodos son blancos y la imagen es menos brillante; son comunes en pantallas pequeñas o portátiles. Ahora que sabes un poco más, ¡atrévete a decirle adiós a la tele y hola al LED!

EL COMPLEMENTO PERFECTO

¿RGB LED O WHITE LED?

Algunas pantallas son más brillantes y nítidas que otras, esto se debe al tipo de diodos que usa. Las pantallas RGB utilizan

Reproductor Blu Ray SONY CÓD. 4905524904963

28ſĕ CITY CLUB / ELECTRODOMÉSTICOS

Revitalízate en tus 5 sentidos Todo es nuevo, dale restart a cada aspecto de tu vida y enriquécelo a plenitud. HUELE

Cocina en minutos sin aceite ni grasa. Este sistema de cocción puede ser muy creativo y te deja tiempo para hacer más. Las verduras precocidas están listas rápidamente y no pierden sus nutrientes. Horno de microondas 1.1 pies acero inóxidable

MABE

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OYE

Los beneficios de la limpieza natural. Elimina las impurezas y luce una apariencia de tu ropa impecable. Limpiador de Vapor

MIRA

¿Te aburre tu look? Es tiempo de cambiarlo. Si tu cabello es rizado, un alaciado puede darle un toque diferente y sofisticado; si lo tienes liso, dale curvas y volumen para crear movimiento. Recuerda utilizar productos de calidad para proteger la textura del cabello y evitar el daño. Plancha wet and dry

INSTYLER

CÓD. 7502233306766

POWER 5 VON HOME

CÓD. 7502234765418

PRUEBA

TOCA

La mejor forma de empezar el día es diciendo adiós al estrés. Busca en la aromaterapia un elemento clave para mantenerte en armonía. Unas gotas de lavanda y un buen masaje hacen la dupla perfecta. ¿Te atreves a consentirte tres veces por semana? Notarás el cambio. Tina masajeadora

CONAIR

CÓD. 74108276773

Sácale jugo a la naturaleza. Empieza cada mañana con una deliciosa combinación de frutas y balancea el pH de tu organismo. Haz diferentes mezclas durante la semana para que tu salud adquiera un ritmo totalmente nuevo. Jugo para el sistema inmunológico: toronja, zanahoria y betabel. Para la celulitis: fresa, piña, pepino y arándano. Para las articulaciones: espinaca, zanahoria y piña. Extractor de jugos

NUTRIBULLET

CÓD. 7502234766927

32ſĕ CITY CLUB / HOGAR

SÁCALOS DE TU ALMOHADA

Almohada SLUMBER FRESH CÓDIGO. 3137453138800

¿POR QUÉ NO DEBO TENDERLA? Cuando tiendes la cama justo después de levantarte, se guarda el calor y la humedad del sudor nocturno de tu cuerpo, lo cual hace que se cree el hábitat perfecto para que los ácaros se reproduzcan. Por eso, para evitar esto, lo mejor es retirar los cobertores y colchas y dejar que almohadas y sábanas se aireen y se sequen. Esto puede tomar más de15 minutos, sobre todo si es invierno.

¡Ahora ya tienes una buena excusa para dejar deshecha la cama, ¡es saludable!

Protector de colchón

CÓD. INDIVIDUAL 7501278428631 CÓD. MATRIMONIAL 7501278428648 CÓD. KING SIZE 7501278428655

¡No hagas la cama!

Aunque es una buena costumbre tender la cama, si lo haces inmediatamente después de levantarte, puede perjudicar tu salud.

adie quiere salir de la cama por la mañana, pues está muy calentita y nos seduce para quedarnos cinco minutos más, pero los ácaros, esos animales microscópicos tienen la misma intención: no salir de tu cama. Los ácaros del polvo se alimentan de las células muertas de la piel y cabello de los seres humanos y mascotas; aunque parecen inofensivos, sus heces pueden provocar cuadros de asma y rinitis en personas sensibles, bebés y niños.

Para disminuir la población de ácaros del ambiente, debes seguir rutinas de limpieza que pueden resultarte poco tradicionales. Por ejemplo, el jabón no mata los ácaros, pero el calor y el frío sí. Una medida clave es lavar las almohadas una vez por semana con agua extremadamente caliente y de ser posible secarlas al sol. El calor de la secadora también ayuda a eliminarlos, así que las telas que no pueden mojarse, pueden ir directo a la secadora en el punto más caliente (extra dry). Haz lo mismo con los peluches o bien, como recomienda un estudio de la Universidad de Kingston en Londres, mételos al congelador por 24 o 48 horas.

EL MATERIAL ES LO QUE CUENTA Al igual que la humedad, las fibras naturales, como la lana, las plumas y el algodón, provocan el aumento de ácaros; por ello, es mejor elegir fibras sintéticas como nylon y celulosa. ¿Lo mejor? Existen en el mercado protectores de colchón y de almohadas anti ácaros que suelen ser efectivas si se combinan con el aspirado diario y el lavado semanal. En cuanto a edredones, evita las plumas; existen opciones muy accesibles de materiales antialergénicos. Si padeces alergia o asma, lo mejor es evitar alfombras o cortinas en tu hogar y elegir pisos laminados, así como persianas que no acumulen polvo. Otro poderoso aliado anti ácaros es la espuma limpiadora que además de eliminarlos, es amigable con el medio amiente.

Almohada pluma de ganso CÓD. 750123781105400

Almohada memory foam PACEFUL DREA CÓD. 3137453079400

COCINA SIN LÍMITES / ſ ſĕ 37

Aquiles Chávez

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20 min Sólo

Cada 100 g de apio PROTEÍNAS: 1.19 g

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GRASAS: 0.2 g FIBRA: 1.40 g

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Sopa de verduras con camarón Rinde: 4 porciones

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Gran sabor a cucharadas Nada mejor que un plato de sopa caliente para esta temporada de frío.

Rinde: 4 porciones

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Sopa de verduras con albóndigas

¿Qué necesito?

Rinde: 4 porciones

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¿Cómo se hace?

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CÓD: 884853150385

¿Cómo se hace?

CALORÍAS: 19.2 kcal

Sopa de verduras

Chícharos orgánicos

Tienen un alto contenido de fibra, proteínas y hierro. También, ayudan a reducir el colesterol. NASH BROTHERS

Tomate y cebolla

Ambos son alimentos ricos en vitaminas C y una buena fuente de antioxidantes. CÓDIGOS: Tomate bola por pieza: 2000030926101 Tomate a granel: 70300 Cebolla: 956

¿Cómo se hace?

Espinaca tierna

Rica en vitamina A, B6, C, K y E, calcio, antioxidantes y ácidos grasos omega 3. DAILY SALAD CÓD. 754280002505

38ſĕ CITY CLUB / VITRINA

Verde que te quiero ¿Dentro de tus propósitos está perder esos kilos ganados en las fiestas? Pues la lechuga, esta maravillosa hortaliza, puede ser un gran aliado en la mesa. En el mercado mexicano exsiten por lo menos cinco variedades distintas —en el mundo hay cerca de dos mil especies— y, combinadas con otras hojas verdes como espinacas baby, acelgas y frutas, puede aportar gran sabor, muchos nutrientes y pocas calorías. Elige las variedades con hojas más verdes, pues tienen nutrientes que se concentran en las hojas exteriores. Su ingesta diaria aporta calcio magnesio, potasio, fósforo y mucha vitamina A. Evita los aderezos cremosos ya que estarás agregando calorías no deseadas.

95% de agua 1.3g de proteína

1.1 gr de hierro

Por cada 100gr. 37 mg de calcio

0.2 gr de grasa

1.1 gr de fibra

DE VENTA

¿?

CITY CLUB

Sabías que...

ENSALADA

Combinación ideal de frutas y hortalizas. Las fresas regulan el colesterol y previenen enfermedades cardiovasculares. Tienen pocas calorías, por ello, son aliadas en la dieta.

El plato ideal, ya que combina proteínas y hortalizas. Elige la versión que lleva aderezo light; de esa forma, las calorías no serán tantas y podrás disfrutar sin culpas.

ALIMENTOS PREPARADOS

de fresa

CÓD: 201410000004

césar

CÓD: 208480000002

Existe evidencia del consumo de lechuga desde 4,500 años antes de Cristo, según grabados egipcios.

ĉąſĕ CITY CLUB / RECETA

Enchiladas de jamaica Rinde: 4 porciones.

¿Qué necesito? r U[T EF BHVB r U[T EF GMPS EF KBNBJDB r DFCPMMB r EJFOUFT EF BKP r KJUPNBUFT r DIJMF TFSSBOP TJO TFNJMMBT r DIJMFT EF ÃSCPM TFDPT BTBEPT Z TJO TFNJMMBT r DEBT EF IPKBT EF DJMBOUSP GJOBNFOUF QJDBEP r U[T EF DBMEP EF QPMMP r 4BM Z QJNJFOUB BM HVTUP r UPSUJMMBT EF NBÎ[ r "DFJUF FO BFSPTPM r U[ EF RVFTP QBOFMB DPSUBEP FO DVCPT r EF DFCPMMB NPSBEB GJMFUFBEB

20 min Sólo

DE VENTA

¿Cómo se hace?

1. $BMJFOUB FM BHVB Z BHSFHB MB KBNBJDB QBSB RVF IJFSWB EVSBOUF NJOVUPT %SFOB QFSGFDUBNFOUF MB áPS Z EÊKBMB TFDBS 3FTFSWB 2. "TB FO VO DPNBM MB DFCPMMB FM BKP MPT KJUPNBUFT Z MPT DIJMFT 3. -JDÙB KVOUP DPO VOB DVDIBSBEB EF DJMBOUSP Z FM DBMEP 3FDUJàDB MB TB[ÓO DPO TBM Z QJNJFOUB 4. 'SÎF MBT UPSUJMMBT FO VO TBSUÊO QSFWJBNFOUF SPDJBEP DPO BDFJUF FO BFSPTPM 3FMMFOB MBT UPSUJMMBT DPO MB áPS EF KBNBJDB Z FM RVFTP "HSFHB VOB QJ[DB EF TBM 5. #BÒB DPO MB TBMTB FTQPMWPSFB FM DJMBOUSP Z MB DFCPMMB SFTUBOUF 6. 4JSWF USFT FODIJMBEBT QPS QPSDJÓO 1VFEFT EFDPSBS DPO MBT IPKBT SFTUBOUFT

CITY CLUB

Flor de jamaica

Eficaz diurético y desintoxicante; elimina las toxinas y el exceso de agua que tu cuerpo no necesita. DON ZABOR CÓD. 7502210870211

DE VENTA en

CITY CLUB

Queso Panela

Rico en calcio, la presentación MJHIU contiene menos grasa y sodio. ESMERALDA CÓD. 7501669808509 QUESO LIGHT CÓD. 7501669808516

ĉćſĕ CITY CLUB / SABOR Y SABERES

A tu buena salud En los últimos años hemos venido oyendo que beber una o dos copas de vino todos los días es bueno pero ¿en qué basamos esta idea?

a base y fundamento de las bondades del vino deriva de varios conceptos, algunos muy antiguos e históricos como el hecho de que antes las enfermedades se propagaban por el agua contaminada que circulaba por ríos y canales, así que era más sano y menos riesgoso beber vino o cerveza. Ya en tiempos más modernos, por allá de los años 70, los médicos y científicos norteamericanos se dieron a la tarea de investigar por qué la población en Estados Unidos tenía tantos problemas cardiacos y obesidad. En su estudio, descubrieron que la dieta de la población era alta en harinas, pan, pastas, grasas, carne, etc. No era una dieta muy saludable y ahora sabemos bien cuáles son las consecuencias.

LA PARADOJA FRANCESA

La historia del vino dio un gran giro cuando estos médicos y científicos americanos analizaron la dieta de otros países.

Llegaron al Mediterráneo, en particular a Francia, España e Italia y lo que encontraron fue muy interesante: también comían pan, pastas, carne, grasa, quesos, etc., pero no tenían las mismas condiciones

Lo que encontraron fue muy interesante: también comían pan, pastas, carne, grasa, quesos, etc., pero no tenían las mismas condiciones de salud y el factor obesidad era mucho menor. de salud y el factor obesidad era mucho menor. Al seguir investigando, hallaron dos ingredientes en la dieta europea que

BUENO DE CORAZÓN

Los poderosos antioxidantes del vino tienen un efecto preventivo de enfermedades como el Alzheimer, algunos tipos de cáncer y glaucomas en los ojos.

SALUD DE FORMA SALUDABLE

no estaban en la americana: el aceite de oliva y el vino. Esto fue documentado en un estudio que después publicaron en medios escritos y televisión, el cual fue llamado “La Paradoja Francesa”. A partir de ahí se popularizó el estudio formal del vino y sus componentes, llegando a resultados inimaginables.

Aunque parezca increíble, es mucho mejor acompañar tu comida con una copa de vino que aporta sólo 65 calorías comparado con alguna otra bebida azucarada como refrescos o aguas de sabor artificial que tienen casi 250 calorías.

LO MEJOR DEL VINO

Recuerda que la cantidad sugerida por médicos y científicos de todo el mundo es de tan sólo una a dos copas de vino al día y no 14 copas todas juntas el domingo.

Parte importante de las características del aroma, sabor y color del vino están dados por compuestos fenólicos como taninos

probabilidad de tener un infarto.

Quienes bebemos una o dos copas de vino al día tenemos 75 % menos probabilidad de tener un infarto, ya que los compuestos del vino incrementan el flujo de sangre que circula por nuestro cuerpo; también, ayuda a la eliminación del colesterol malo y la asimilación del colesterol bueno disminuyendo entonces el riesgo de un taponamiento arterial.

Es importante considerar que no es necesario abrir un gran vino todos los días para disfrutarlo con nuestros alimentos, lo mejor es aprender a beber vinos sencillos para comidas diarias. Existen los que yo denomino vinos de diario que pueden ser económicos y que también presentan cualidades importantes.

El vino contiene alrededor de 250 compuestos diferentes, producidos de manera natural en la planta y almacenados en las uvas y otros tantos que se desarrollan y producen de modo natural durante el proceso de fermentación. Dentro de esos compuestos encontramos el resveratrol, el cual ha demostrado ser un antioxidante mucho más poderoso que el omega 3 u otros compuestos de similar función.

75 % menos

En City Club encontrarás una selección muy amplia y variada que cubre todo tipo de gustos y preferencias. La mejor manera de desarrollar buenas habilidades de cata y, al mismo tiempo beneficiar nuestro organismo, es probar y probar muchos vinos. Así que te invito a descubrir sus bondades y disfrutarlo durante tus comidas cotidianas o con tus amigos y familiares.¡Salud!

EVITE EL EXCESO

Pedro Poncelis Jr.

2 copas al día te da

y antocianas que son parte de esas sustancias y que contribuyen de modo importante a la prevención de ciertas enfermedades degenerativas. Se ha demostrado que el consumo de una o dos copas de vino diarias tiene importantes efectos benéficos en nuestros aparatos cardiovascular, digestivo, cerebral y sistema inmunológico.

Salmón ahumado SEALECT CÓD. 7501475500161

Queso de cabra SANTO MADERO CÓD. 7503005507176

White Zinfandel BERINGER CÓD. 89819006526

Vino Maria 126 CÓD. 7500093552071

Vino tinto LAS MORAS

CÓD. 7791540127106

ĉċſĕ CITY CLUB / PREGÚNTALE A CÉSAR

La casa del perro Ha llegado un nuevo habitante y debe sentirse bienvenido, pero también tienes que crear un ambiente equilibrado donde reconozca sus límites si no quieres que se apropie de todo tu hogar.

convivir con la familia y darle afecto; afuera para jugar y tomar el sol.

César Millán

LA LIMPIEZA ES VITAL

Tanto si el perro duerme fuera o dentro, asegúrate de mantener limpia la casa para evitar infecciones, hongos y bacterias. Elige limpiadores con desinfectante especial para mascotas, así evitarás los malos olores En el caso de su cojín, lávalo con frecuencia, no sólo la funda, pues el poliuretano guarda muchos olores y resulta el hábitat perfecto para ácaros y otros parásitos. Si el perro duerme dentro, cepíllalo con regularidad para evitar que toda tu casa se llene de pelos, también compra un repelente especial para muebles; de esa forma, ambos podrán compartir la casa con armonía.

sa bola de pelos que apenas cabe en tu mano es adorable, lo quieres tener en tu regazo todo el día y meterlo en tu cama para que no llore, pero tarde o temprano ese cachorro crecerá y debe aprender cuál es su lugar. Recuerda que uno de los componentes principales de la relación con tu mascota es la disciplina.

DE VENTA en

CITY CLUB

¿DENTRO O FUERA DE CASA?

Cuando se tiene un espacio grande, surge la duda si el perro debe vivir dentro o fuera de la casa. Él es un miembro más de la familia y, como tal, entrar y salir debe ser tan natural como para el resto de los habitantes, así sabrá cómo comportarse al convivir con toda su manada.

Soy maratonista y tengo un Pit Bull, así que corro 10 km cada tercer día y el fin de semana corro alrededor de 25 km y 30 km, siempre en compañía de mi perro, pero quiero saber si esto es bueno para él. Me parece que está muy delgado, actualmente le estoy dando un alimento 30/20 (30% proteína sobre 20% grasa) para que su cuerpo se fortalezca, además de vitaminas para perros, ¿con esto es suficiente o requiere algo más? ¿Puedo seguir corriendo así con mi perro o él no puede correr distancias tan largas? El tiene ahorita dos años, en agosto los cumplió y ha corrido conmigo prácticamente desde el 2013. Me gustaría y me ayudaría recibir sus comentarios. CM: José Luis, para alejar la preocupación por tu perro, checa su piel jalándola suavemente hacia ti y si tarda mucho en regresar a su normalidad, es que presenta deshidratación; si los cojinetes de sus patas están agrietados, o presenta desánimo, es que algo anda mal; pero dudo mucho que esto le suceda, ya que por lo que me has contado, eres una persona responsable que ama a su perro. Sobre su alimentación le puedes dar dos veces al día, en vez de sólo una (por el ejercicio que realiza), recuerda que está generando resistencia y músculo, por lo tanto, no hay cabida para el sobre peso. Eres un ejemplo a seguir al crear tus retos y cumplirlos, es por eso que tienes ese excelente compañero; le das lo que necesita. Deberías iniciar un grupo de maratonistas que tengan perros al igual que tú y entre todos crear un equipo perfecto.

Maricela Contreras, City Club San Jerónimo

Julio es un Yorshire de 8 meses que pasa mucho tiempo en casa, juega y es feliz en el jardín pero he intentado que salga a la calle a dar un paseo y no quiere, se echa y se resiste a caminar. Cuando lo regreso a casa vuelve a ser juguetón y no para en todo el día ¿ hay alguna técnica para hacer que le guste pasear o sencillamente es una raza casera?

Puedes asignar el patio para que duerma y comprarle una casa de madera o plástico. Evita los materiales como fibra de vidrio porque les irrita la piel. Otro espacio donde puede vivir es la lavandería, si está techada, basta un cojín cómodo para que se eche, pero en ambos casos debes permitirle la entrada a la casa cuando estés en ella. Si lo aíslas en una terraza o en un patio puede desarrollar comportamientos agresivos, o depresivos como aullar sin cesar, o puede volverse hiperactivo al no saber cómo socializar. La situación ideal es que combines ambos espacios: dentro para

José Luis Sánchez, socio de City Club Nuevo Laredo.

¿Tienes dudas sobre cómo educar a tu perro? ¡CONTÁCTANOS! /cityclubmx

@CityClubmx

CM: Julio tiene miedo y por lo que muestra ese comportamiento, esto se presenta por alguna mala experiencia, por lo tanto hay que crear nuevas técnicas, algo como un paseo (picnic) donde en familia jueguen con él y poco a poco Julio disfrute pasear junto a ustedes. Lo deben hacer en más de una ocasión. Nosotros tenemos uno de la

misma raza de se llama Alfy y disfruta de seguirnos a donde quiera que vamos. Con esto te quiero confirmar que no es la raza, son las experiencias que viven las que marcan el comportamiento.

Luciana Jasso, socia de City Club Durango.

Tengo una perra labrador llamada Prieta de 5 años y recientemente se pone como loca con los truenos y aúlla sin parar. Intento calmarla pero se pone más nerviosa y ladra. ¿Cómo puedo tranquilizarla? CM: Luciana, cuando un perro presenta miedo o ansiedad, lo peor es hacerle caricias o decir “ya, ya todo va a estar bien” porque eso aumenta su estado de ánimo. Es como cuando un niño a quien le ha pasado algo leve llora para llamar la atención; si tú te acercas y dices alterada “ay, se lastimó” y lo acaricias, llora aún más fuerte. No uses psicología humana. Con el perro debes crear una distracción para que deje de hacerlo. Hazlo oler, jugar o simplemente muévelo de ese lugar.

Rosamaría Pérez, socia de City Club Chihuahua

Hola César, me gusta mucho tu programa e intento seguir tus consejos de disciplina, ejercicio y afecto. Estoy tratando de ponerle retos mentales a mi perro Pancho, un mestizo muy inteligente e inquieto. Lo que hago es esconderle premios debajo de una tapa, poner muchas tapas similares alrededor y hacer que los busque; lo hace muy bien pero ¿cómo puedo enseñarle a buscar o rastrear algún objeto como hacen en las películas que le dan a oler algo y el perro lo busca? ¿Se puede enseñar eso en casa? ¿Qué otros retos puedo ponerle para mantener su mente ocupada y activa? CM: ¡Qué bien que has dado ese paso! Ahora te será más fácil asignarle nuevos retos. Como su olfato está despierto, su mente también. Por ello, puedes retarlo dejando una porción más pequeña del premio junto a otro objeto; por ejemplo, las llaves. Una vez que él las encuentre, obviamente lo recompensarás e irás disminuyendo el premio que colocarás al lado del objeto, hasta que sólo dejes las llaves; después, harás ruido con ellas hasta que asocie el sonido con ese objeto; repetirás la operación cada que cambies de objetivo y pronto tendrás un gran rastreador de cosas perdidas. Te felicito por tu tenacidad.

50ſĕ CITY CLUB / ÓPTICA

Check up a la vista Los buenos propósitos empiezan con la salud; por eso, un buen examen de los ojos es vital para iniciar el año.

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Sabías que...

El oftalmólogo es el médico que trata todas las enfermedades de los ojos, el optometrista es un técnico que mide el nivel de visión.

MONTURAS Y ARMAZONES

PASTA: Son lo más comunes, ya que el material permite crear casi cualquier forma; son de uso rudo, ideales para jóvenes y niños. Suelen ser más pesados y algunos no tienen soportes de metal para ajustarse en la nariz, por lo que si tienes la piel sensible pueden lastimarte y dejar una marca.

TIPO CAREY: El auténtico carey ya no está disponible, pero hay imitaciones sintéticas de buena calidad y diseño. El estampado de carey es distintivo y da un toque de sobriedad. Duran mucho tiempo, siempre y cuando se tiengan los cuidados necesarios. Por lo general, su precio suele ser elevado.

METAL: Los modelos vintage suelen ser de metal y crean un estilo único. Aunque en ocasiones pueden ser pesados, regularmente son muy resistentes. Actualmente es posible encontrar en el mercado aleaciones de carbono, aluminio y titanio que los hacen más ligeros.

INVISIBLES: Hechos de titanio, son ultraligeros, resistentes e innovadores. El precio suele ser elevado por la calidad de sus materiales, sobre todo en las micas, pero para quienes buscan comodidad y elegancia, son la mejor opción. La mayor ventaja es que el armazón no interviene en el campo visual.

Elígelos si: Te gustan los diseños llamativos y quieres que sean un accesorios más. Hay de todos los precios, así que puedes tener varios modelos para combinar.

Elígelos si: Aprecias el diseño y la calidad. Debes ser muy cuidadoso con este tipo de lentes ya que pueden rayarse con facilidad. Guárdalos en estuche.

Elígelos si: Eres realmente fan del estilo vintage y quieres que tus lentes definan tu forma de verte. Si es así, sin duda, serán el must de tu look.

Elígelos si: No te gusta usar lentes pero los utilizas porque los necesitas y quieres que se vean lo menos posible. Estos pueden ser tu solución.

sí como cada año debemos ir al médico y al dentista para hacernos una revisión general, a menudo olvidamos revisar nuestra vista porque creemos que no lo necesitamos o que vemos “bien”. Sin embargo, mantener una salud visual estable requiere de una revisión hecha por un especialista año con año.

¿QUÉ TAN BIEN VEO?

¿Achicas los ojos para enfocar? ¿Te duele la cabeza con frecuencia? ¿Ves sombras alrededor de las letras del cine? Eso puede indicar que es momento de ir al optometrista y hacerte un buen examen. Cuando pasas mucho tiempo frente a la computadora, la luz puede dañar tus ojos si no utilizas un protector de pantalla o si tus lentes no tienen un filtro especial.Del mismo modo, aunque nunca hayas usado lentes, es común que después de los 40 años se presenten dificultades para leer las letras pequeñas o ver de lejos. Proteger tus ojos de los rayos del sol también es un asunto muy importante.

DE LA VISTA NACE EL AMOR

Llevar lentes puede ser también una declaración de estilo, así que demuéstralo con un modelo de uso diario o unos buenos lentes de sol. Sólo recuerda tomarte tu tiempo para elegir los que más te convienen según tu tipo de cara y complexión.

¿QUÉ COLOR ELEGIR?

Para estilos clásicos elige tonos marrones o negros de formas tradicionales. Los colores fuertes, diseños atrevidos o deportivos son más informales y juveniles. Los lentes invisibles son los más formales.

CÍRCULO VERDE / ſ ſĕ 53

Aliados orgánicos La sal, el azúcar y las grasas suelen ser los enemigos de la dieta, pero si sabes controlarlos y eliges las opciones orgánicas, pueden ser grandes aliados para la salud.

Palomitas orgánicas naturales NASH BROTHERS CÓD. 884853130509

tiene alrededor de un 82% de cloruro de sodio, un 14% de macro-minerales (especialmente magnesio) y alrededor de 80 micro-minerales. La sal del Himalaya contiene la cantidad de minerales necesarios para devolverle el equilibrio de ph al organismo y es vital para que los riñones puedan eliminar el exceso de acidez a través de la orina. Las bondades de consumir dosis correctas de sal de mar, o del Himalaya son que mantiene la tonicidad y fuerza muscular; regula las funciones del sueño; evita calambres musculares, entre muchas otras. Por otro lado, la osteoporosis puede ser el resultado de una falta de sal y agua en la dieta.

Aceite de coco AIRES DE CAMPO

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n dosis adecuadas, el azúcar proporciona la energía que necesitamos para que nuestro cerebro, músculos y órganos funcionen correctamente. Lo más saludable es elegir azúcar morena o mascabada, producida artesanalmente, debido a que no es refinada y mantiene su cualidades nutricionales. Contiene casi un 95% de hidratos de carbono, nos aporta vitaminas del tipo B (B1 y B2) y altos contenidos de Vitamina A como también ácido pantoténico. Su color café se debe a que conserva las fibras solubles que son de fácil absorción y digestión, tiene un sabor más sutil y aporta menos calorías en comparación con el azúcar blanca que tiene calorías vacías que no aportan nutrientes y sí afectan la salud.

SI EL COCO ES LA GRASA

Hasta ahora, el aceite de oliva reinaba como la opción más saludable para ingerir la cantidad de grasa diaria que el cuerpo necesita por su contenido en Omega 3, entre otras cosas; sin embargo, el aceite de coco orgánico y virgen está ganando seguidores por su alto valor nutricional y bajo impacto en la dieta diaria.

UN GRANITO DE SAL

Hoy en día, la sal goza de mala reputación, pero en la antigüedad era casi tan valiosa como el oro. Es la calidad y no la cantidad de sal lo que daña nuestro organismo. La sal de mar orgánica sin refinar presenta un color gris clarito, el cual indica una buena humectación y un gran contenido de micro-minerales. Este tipo de sal con-

Sal gruesa AIRES DE CAMPO

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Azúcar AIRES DE CAMPO

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A diferencia del aceite de oliva que debe comerse frío para conservar sus propiedades, el aceite de coco orgánico es muy estable para cocinar, debido a que resiste altas temperaturas sin romper su estructura molecular. Aunque el 90% es grasa saturada, contiene ácidos grasos de cadena

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Salsa de tomate orgánica NASH BROTHERS CÓD. 884853164054

media (MCFAs son sus siglas en inglés) que son convertidos en energía en lugar de ser almacenados en su cuerpo como grasa. Entre las propiedades del aceite de coco que la comunidad médica reconoce, es que es un poderoso aliado contra las enfermedades relacionadas con el sistema inmunológico. Es muy nutritivo, contiene ácido láurico y es rico en fibra, vitaminas y minerales.

VOLVER A LO BÁSICO

El progreso no siempre apunta hacia lo mejor. Después de una gran revolución en la industria alimenticia, donde la producción en serie de alimentos procesados y condimentados pululan, existe un grupo de productores y agricultores que proponen volver a lo básico, es decir, utilizar formas naturales de cultivo aunque las cosechas sean menos abundantes, no emplear plaguicidas ni fertilizantes de síntesis química, evitar la acumulación de metales pesados y demás alternativas. En el caso de los criadores de animales, estos se esfuerzan porque los animales crezcan libremente, sin hormonas ni antibióticos. Para los productores de alimentos orgánicos, el sabor es tan importante como la salud y por ello no usan colorantes, saborizantes artificiales ni organismos genéticamente modificados. Precisamente por la forma en la que están elaborados suelen tener un precio más alto. Para cambiar hacia una dieta saludable, procura dejar de lado aquellos mitos sobre los alimentos que sólo generan dudas pero no respuestas y elige de la manera más consciente lo que vas a comer. Después de todo, la salud comienza en el plato.

Mostaza orgánica NASH BROTHERS CÓD. 884853164092

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54 ĕ CITY CLUB / MI NEGOCIO

PORTACIÓN: CARNES DE IM Pulpa Negra lpa Blanca 000001 Pu

Espadilla

Arrachera

Sirloin

T BONE

ROAST BEEF

Sin duda a carne átiles, pues es un piezas más vers retira se e qu grasa interna suave con poca pieza ta Es . ra ag m r ede se fácilmente y pu milara pa l res y es idea es un centro de ca tiene an bl a lp pu la o, nesas. Por otro lad eza para rnos y es una pi más nervios inte s, carne iso gu ra pa n a bie procesar; funcion dillo. rta co trozos para deshebrada y en es evitar nte en la cocción Lo más importa e, pues qu se re o e at idr desh que la carne se o tamsin r bo sólo su sa podría perder no izar tu nt ra ga ra Pa e. suav bién su textura es son ion rc po ida de las inversión, la med tre los en ar cil os n be s de la clave y esta g. 100 g y los 120

FILETE

LOMO

PALETA

AGUJAS

PIERNA

CUETE

FALDA

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PECHO

ROLLO

SUADERO PANCITA

BOLA

OSSO BUCO

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pero más a carne suave, El Sirloin es un muy renr se chera. Suele seca que la arra br an a em m a un es e di do ra da do qu as de tir r ce ha l y permite de falda natura n mació ta en es pr su . En corte fácilmente e la hacen ner aditivos qu rinada, suele te e alterar ed pu ro pe , gosa mucho más ju cu er da : Re o. de l pl at ill el sa bo r fin al r. ejo m es pre lo natural siem pulares, s más finos y po Entre los corte o, suele ism m Eye; por lo el rey es el Rib duda, sin , ro pe o ill at pl del elevar el precio lidad. es garantía de ca

PULPA

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OTRA FUENTE DE INGRESOS Las bebidas pueden ser otra fuente de ingresos y cobrarse por separado; por ejemplo, las bebidas carbonatadas o agua de frutas tendrían un precio extra, debido a los costos del azúcar y del envase, en caso de que se trate de refrescos. Otra opción es incluir postres sencillos que consistan en gelatinas, frutas de temporada y café como valor agregado.

QUE COMPLETAN GUARNICIONES ica o comidas tipo

onóm En la cocina ec de los neral, los costos ge lo r casera, po 5 pesos; $5 s lo a 5 $4 s lo platillos van de mbre AHORRO precios, es costu LA PARRILLA Y ELcida por su suavidad para mantener los entrada a base de sopa a cono que se incluya un La carne más re ión no llo, además del filete, cuya cocc , consomé de po sta pa de sta es el corazón de ha erte de o z, y un plato fu l término medio pagueti o el arro ca es debe ir arriba de y dos se re llo po se o , e rio rn lo contra que puede ser ca a eín ot ás pr tres cuartos; de cluir m in s rte eso, no olvides dura. De los co arniciones. Por tá gu y puede quedar es s, da . lla es nt rri tacos y pa s compone en la lista, esto populares para York. p Sirloin o New To el y a er ch ra la ar

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LA MÁS FAMOSAnegra es una de las , la pulpa

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tu negocio de s ie ic in e u q a se a Llego la hora: y gas mejoras en el que ya tienes,rle comida o que haás productivo si sabes cómo saca puedes hacerlo oma los cortes y variedades de carne. más provech

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Parece obvio, pero algunos olvidan que cuando están en la cocina, para que sea un negocio rentable, debe de haber un equilibrio entre el sazón y el costo de los productos adquiridos.

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No sirve ofrecer platillos baratos, de sazón medio, porque el comensal no regresará. Indudablemente, siempre es mejor un excelente sazón –aun con productos sencillos–, platos variados y una gran atención para hacer la diferencia entre un lugar solicitado y uno solitario.

56ſĕ CITY CLUB / ENTRETENIMIENTO

No se aceptan devoluciones Personajes sin devolución

VALENTÍN DE VENTA en

CITY CLUB

Casanova acapulqueño interpretado por Eugenio Derbez que nos regala una gran lección de vida sobre los sentimientos paternales que cualquier hombre debe tener hoy en día.

Una historia sobre la importancia de la paternidad. Eugenio Derbez se libera de la comedia para mostrar su talento y sorprender a la crítica con un largometraje plagado de sentimentalismo.

esde hace años, Eugenio Derbez es considerado uno de los mejores cómicos mexicanos, con una creatividad indiscutible que siempre nos ha hecho reír con la infinidad de ocurrencias que ostenta cada uno de sus personajes extraídos del planeta de la risa. Pero cuando decidió incursionar en una narración dramática para hacer sentir a la gente y ponerle los sentimientos a flor de piel, muchos se burlaron y hasta le auguraron un irremediable fracaso. Sin embargo, como un auténtico guerrero, prosiguió con su objetivo y a través de los resultados obtenidos en su debut como director cinematográfico con No se aceptan devoluciones, calló a sus detractores e hizo que muchos críticos se tragaran sus palabras y le aplaudieran. Como él lo dijo en una entrevista: “Soñé que la película sería todo un éxito, pero no creí que se fuera hacer realidad. Nunca en la historia, una película mexicana había tenido cerca de mil copias en los Estados Unidos”.

JULIE Este filme trata sobre la vida de un acapulqueño experto en el enamoramiento de extranjeras que un día se despierta con la novedad de que hay una bebé en la puerta de su departamento (hija de una gringa con la que tuvo una aventura), se da cuenta de que si no la protege, quedará desamparada, por lo que sale a relucir el instinto paternal; además, afloran aquellos sentimientos que hacen valorar los lazos familiares. Sin duda, es admirable el trabajo de Eugenio, pues resulta ser una obra muy distinta a todo lo que conocemos en su carrera, incluso, él mismo lo reconoce así para la revista Esquire México:“No quería presentar lo mismo que en televisión. Para mí era muy importante que en el cine fuera algo diferente a lo que hago en la televisión, donde la gente ya está acostumbrada a mis personajes, quería hacerlos sentir”. Tras esas afirmaciones, sólo nos resta ver en versión casera No se aceptan devoluciones, un sorprendente filme con guiños a cintas como El campeón (1979), En busca de la felicidad (2006) y La vida es bella (1997).

Jessica Lindsey encarna a una norteamericana que en su adolescencia se embarazada de un mexicano y abandona a la pequeña en manos del padre, pero con el paso de los años desea recuperar engañosamente a su pequeña hija.

MAGGIE

Simpática, inteligente y poseedora de un amor infinito hacia su padre, esta niña interpretada por Loreto Peralta (quien jamás había actuado), sin duda, se lleva las sonrisas y las palmas en la ópera prima de Derbez.

58ſĕ CITY CLUB / ENTRETENIMIENTO DE VENTA en

CITY CLUB

La salud humana es un reflejo de la salud de la tierra.

¡Muevéte, muevéte! Heráclito de Efeso

EJERCÍTATE SIN SALIR DE CASA. Hay tantas opciones como estilos de vida. YOGA:

El secreto se basa en respirar conscientemente mientras mantienes posturas que trabajan no sólo a nivel físico, sino también energético. Es seguro para casi cualquier persona, incluso para las mujeres embarazadas.

PILATES:

También es conocido como contrología, ya que precisamente busca controlar el cuerpo y la mente para mantener un equilibrio. Su bajo impacto permite que personas de cualquier edad puedan gozar de sus beneficios.

DANZA:

El ritmo y la diversión pueden estar unidos. Bailar eleva los niveles de serotonina haciéndote sentir feliz mientras quemas calorías.

60 ĕ CITY CLUB / ENTRETENIMIENTO

Tablet platinum retina ARCHOS

Conecta tus neuronas CÓD. 690590523791

Los videojuegos no sólo son cosa de niños. Jugar una hora diaria puede generar grandes beneficios que no te imaginas.

s común pensar que jugar videojuegos es una pérdida de tiempo en el sillón o que sólo contribuye a la violencia; sin embargo este sistema de entretenimiento puede liberar grandes cantidades de serotonina que estimula el sistema nervioso. Esto elimina el estrés y contribuye a sentirte mejor.

DONDE PONGO EL OJO

Tu cerebro aprende a una gran velocidad; no obstante, si no lo ejercitas, envejece al igual que tus otros órganos. Es por eso que jugar con ejercicios de habilidad mental sólo dos horas a la semana puede ayudar a reducir el grado de deterioro mental asociado con el proceso natural del envejecimiento, según un estudio realizado este año por la Universidad de Iowa. Una investigación hecha por Simone Kuhn demostró que los videojuegos estimulan áreas del cerebro responsables de la navegación espacial, la formación de la

memoria, la estrategia, la planificación y la motricidad fina de las manos. El reto de conectar la relación ojo-mano crea una serie de interacciones neuronales que benefician la sinapsis cerebral. De hecho, los niños que juegan video juegos son capaces de decodificar más elementos en una imagen que quienes no lo hacen, ya que su ojo se “entrena” para ser más receptivo.

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DE TODO UN POCO

Hay una gran variedad de juegos que no implican ningún tipo de violencia, son altamente divertidos y, además, pueden ponerte en movimiento. Ejemplo de ello son las consolas Kinect, que te ayudan a quemar calorías mientras te diviertes. Antes de elegir un video juego, checa sus características, la edad para la que fueron creadas, sus gráficos y la historia. Mientras más cercano esté a tus intereses personales, mayores beneficios tendrás al jugar.

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ELLOS SON LOS GANADORES 8

Sergio Carboney Rojas

Nelly Patricia Dávila de la Rosa

Estos son los tres primeros lugares de cada categoría.

Alfonso Ramos Alatorre

64ſĕ CITY CLUB / DIRECTORIO

SET DE EQUIPAJE

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HIDALGO

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LA PAZ Blvd. Forjadores de Sudcalifornia s/n, esq. Luis Donaldo Colosio, Exbase Aérea, C.P. 23050, La Paz, B.C.S.

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LINCOLN Abraham Lincoln 3501-A, entre José Eleuterio González y San Fernando, Mitras Norte, C.P. 64320, Monterrey, N.L.

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