Broj 16 by CITY TIME

Besplatni lifestyle magazin / Broj 16 / 2013.

NE PROPUSTITE Burhan Öçal

FILM

Mafijaši starog kova

INTERVJU

Agharti

ZDRAVLJE

Hrana za raspoloženje

PUTOVANJA

Kambodža

Glavna urednica Maja Barbarić maja@citytime.hr 091 4799 203 01 3838 114

KULTURA

Gregorian Picasso Gričevanje Fresh Island Festival Dido: Girl Who Got Away

Grafički urednik: Denis Leo Rostohar Fotografije: Goran Matijašec, Press, Shutterstock

Novinari i suradnici: Nikolija Baretić, Marta Duić, Hana Hadžiavdagić Tabaković, Monika Marušić, Rajna Raguž, Hrvoje Turčin, Sury Vitnna

LIFESTYLE

Pop up store Modni okršaj Zavodljivost Orijenta Hrana za raspoloženje Philippe Starck

Marketing i prodaja oglasnog prostora: oglasi@citytime.hr 01 3838 116 Branka Branković Hajdarević branka@citytime.hr 091 4799 202 Hana Hadžiavdagić Tabaković hana@citytime.hr 091 4324 558

GASTRO Indija Sambar Konobe

Dražen Keresteny drazen@citytime.hr 095 4338 004

Voditelj distribucije: Zoran Bakalović zoran@citytime.hr 091 4799 204 Izvršna urednica City Time portala: Monika Marušić monika@citytime.hr 091 5703 242

U ovom broju poklanjamo vam: 2 x 2 ulaznice za Burhan Öçal & Istanbul Oriental Ensemble u KD V. Lisinski 3 knjige “Život je kratak, a želja beskrajna” 3 nova CD-a grupe Colonia 3 knjige “Transfer”

Direktor: Tomislav Radić tomislav@citytime.hr 01 3838 114

Više informacija saznajte na www.citytime.hr

Izdavač: Dobri magazini d.o.o. Nova cesta 171 A/1 Tel.: 01 3838 116 Fax: 01 3837 096 www.citytime.hr Tisak: Vjesnik d. d. Želite li najaviti vaše događaje na stranicama City Timea? Kontaktirajte nas na: info@citytime.hr Follow us on Facebook: City TIME Hrvatska NASLOVNICA: Shutterstock

POKLONI ZA VAS

Ulicama GRADA

od SONAR.HR 22. MULTIMEDIJALNI 03. FESTIVAL Novi glazbeni portal Sonar.hr povodom svog lansiranja organizira trodnevni festival na Zagrebačkom Velesajmu (paviljon 11D). U petak od 21 sat uživajte uz Jinxe, Spemište i Abop, u subotu od 23 sata uz Confusion i DJ Moscu, a u nedjelju od 15 sati uz Studio Smijeha. Za ulaz na Sonar.hr multimedijalni festival dovoljno je poslati svoje ime i prezime na aktivirajse@sonar.hr, a za one koji to ne učine prije festivala, bit će osigurano mjesto za registraciju ispred paviljona. Pridruži se najvećem proljetnom događanju u Zagrebu - tri dana koncerata, clubbinga i smijeha. Više saznajte na: facebook/sonar.hr

28. 03.

DOGMA

Pulska funk/rock grupa Dogma koncertno će predstaviti svoj nedavno samoobjavljen album “Error.Spam“! Bend koji je karijeru započeo 1995. godine, nastavio je svoj glazbeni put nakon duge pauze albumom jednostavnog naziva “3”, da bi ove godine “Error.Spam” bio njihovo novo izdanje. Na albumu se nalaze razna gostovanja, ali i drugačiji zvuk kojem Dogma teži iz albuma u album. Za svoju koncertnu promociju, Dogma je pripremila i poklon za svoje fanove! Prvih 50 fanova koji na dan koncerta kupe kartu na poklon će dobiti besplatan primjeraka friško objavljenog CD-a ‘’Error.Spam’’ Vintage Industrial Bar. Upad 20 kuna! Koncert starta oko 22 sata!

Saznajte više na www.citytime.hr

22. 03. PARNI VALJAK BEZ STRUJE

Nakon niza velikih koncerata u regiji, jedan od najznačajnijih hrvatskih bendova izrazio je želju da se zagrebačkoj publici predstavi repertoarom koji najbolje zvuči u akustičnoj postavi u intimnijem prostoru. Iako će se na repertoaru naći i nekoliko pjesama s posljednjeg albuma “Stvarno, nestvarno”, u programu od preko dva sata svirke publika će moći uživati u kultnim baladama ovog legendarnog benda, izvedenim na akustičnim gitarama, perkusijama i gudačkim instrumentima, a sve uz vokal nezamjenjivog Akija Rahimovskog. Mala dvorana Doma sportova. Ulaznice po cijenama od 150/120/100 kuna možete kupiti u sustavu Eventim i na www.eventim.hr

28. SUTRA 03. (NI)JE

NOVI DAN

Predstava o nizu naših problema, konflikata i dilema, otkačena je i vesela, tužna i potresna, smiješna i gorka, za mlade i stare! Na tragu uspješnice “Kako misliš mene nema?!“ Ivica Boban i Teatar EXIT predstavljaju tri nova mlada i talentirana glumca - Iskru Jirsak, Zorana Pribičevića i Mirelu Videk. Oni se na temelju mnogostrukosti svojih osobnih, profesionalnih i društvenih identiteta u predstavi transformiraju u niz različitih likova i karaktera iz našega grada. Vidjet ćete ih - do grla u problemima, u suludim situacijama i interakcijama, sa svakovrsnim unutrašnjim i vanjskim konfliktima... i deliktima! Teatar Exit od 20:00 h.

23. FUNHOUSE: 03. NEW KIDS FROM THE BLOCK

od 23. 03. PICASSO

Funhouse i klub Aquarius još jednom dižu prašinu, buku i dovlače nas na plesni podij gdje nas još jednom očekuje Funhoustična večer uz plesnu glazbu i posebnu temu večeri - “New kids from the block”. Kako i sam naziv govori, predstavit će vam se “neki novi klinci”, nove nade, zvijezde u usponu ili kako god ih želite nazvati, a za neke od njih ste već podosta čuli, pa ih i imali prilike poslušati na Funhouse večerima. Na 2 floora kluba Aquarius predstavit će se 5 DJ-a: Martyn Negro, Wess, Matroda, Nik Noris i Tim Hayden, ali i mlada pjevačica koja zapanjuje glasovnim mogućnostima i komunikacijom s publikom na licu mjesta - Kina.

Petnaest dana prije četrdesete godišnjice njegove smrti, Galerija Klovićevi dvori ugostit će remek – djela Pabla Picassa, najvećeg i najpoznatijeg kubističkog slikara koji je kročio našom planetom. Taj događaj ne samo da je rijetka čast, već i vizualna poslastica za sve ljubitelje opusa ovog nezaboravnog i ekscentričnog umjetnika, čija je svaka stvaralačka faza obilježila kasnije generacije i stvorila hordu poklonika i autora čijem je radu Picasso bio direktan uzor. Ova izložba, koja donosi 56 slika i skulptura iz Picassova muzeja u Parizu, već sad nosi težinu jednog od najvažnijih kulturnih evenata koje Hrvatska pamti.

Aquarius od 23,00 h. Ulaz 30 kn.

Cijena ulaznice 70 kn. Klovićevi dvori, www.galerijaklovic.hr

29. 03.

SIDDHARTA

Najpoznatiji slovenski rock bend, Siddharta, održati će prvi koncert u Zagrebu u posljednjih pet godina. 29. ožujka nastupaju u KSET-u, što je jedinstvena prilika da ih se doživi u nešto intimnijoj atmosferi, s obzirom na to da inače nemaju problema s popunjavanjem velikih dvorana, pa čak i stadiona. Karakterističan i inovativan zvuk, originalni spotovi i fascinantni koncerti stoje iza slovenskog fenomena zvanog Siddharta, zato ne propustite njihov novi koncert u našem glavnom gradu. Kset od 20:00 h. Cijena ulaznice u pretprodaji iznosi 65 kn, a na ulazu 80 kn. Pretprodaja karata: Dirty Old Shop (Tratinska 18), Kset (Unska 3).

30. 03. JEFF

MILLS

United Electronic Sound dovodi Jeffa Millsa, DJ-a i producenta koji je obilježio techno eru i elektronsku glazbu od 80-ih nadalje. Karijeru je započeo pod pseudonimom The Wizard, a ubrzo se “čarobnjak“ iz Detroita isprofilirao kao jedna od glavnih figura detroitskog techna, te kao glazbenik koji je sa svojim inovativnim pristupom glazbi uvijek korak ispred svog vremena. Uz njega vas na techno putovanje vode domaći autoritet techno scene Petar Dundov, producent Ivan Komlinović, glazbeni znalac Zero i strastveni zaljubljenik u techno Pete Dux. Zagrebački velesajam, paviljon 10, cijena ulaznice 80 kuna, online pretprodaja www.entrio.hr

Ulicama GRADA

30. 03. MASTERS OF DIRT

03. 04.

GREGORIAN

Zbog svojih raznolikosti i krajnosti, Masters of Dirt je prozvan najvećim svjetskim freestyle događajem u svojoj kategoriji. Jedinstveni koncept koji kombinira motocikle, bicikle, quad motore, motorne sanjke, atraktivne gutačice vatre, pirotehniku i DJ-a privlači izuzetnu pažnju i interes medija. Publika će na jednom mjestu moći vidjeti najatraktivnije figure u freestylu: Cliff-hanger, Tsunami, Tail Whip, Triple Tail whip, Back flip, Under flip, Front flip, Double Front flip i još mnogo toga. Zvijezde showa stoga s razlogom nazivaju “Gladijatorima 21. stoljeća”.

Fascinantna britansko – njemačka skupina Gregorian, nadahnuta koralnim napjevima i predvođena Frankom Petersonom, pokretačkom snagom slavne Enigme, na svojoj novoj turneji, koja će uz naš glavni grad obuhvatiti i Split (4. travnja) te Varaždin (5. travnja), predstavit će “Epic Chants“, posljednji studijski album iz svoje radionice. Ovaj put Gregorian nam predstavljaju show inspiriran filmom i filmskom glazbom pa stoga možemo očekivati dva i pol sata mističnih izvedbi hitova poput “Live and Let Die“, “Bright Eyes“ i “Kiss From a Rose“.

Arena Zagreb u 19,00 h. Cijene ulaznica saznajte na www.eventim.hr

Cijene ulaznica: 150/180/210 kn. Dom sportova, Zagreb

od 03. 04. CRO A PORTER Već deset godina vrhunski modni događaji, čarobne kreacije i svjetski poznati top modeli predstavljaju se na Cro-A-Porter modnoj pisti. Kroz dvadeset vrhunskih modnih sezona do sada mnoga etablirana imena na hrvatskoj modnoj sceni učvrstila su svoj status, a ujedno se i izgradila nova klasa mladih i inovativnih dizajnera. I ovog puta će Zagreb tokom četiri dana, uz vrhunsku scenografiju, na pisti ugostiti najveća imena domaće modne scene. Schwarzkopf Cro-A-Porter za sve zaljubljenike u modu i kozmetiku željne najnovijih trendova otvara vrata od 03. do 06.04.2013. u Zagrebu, u Kući za ljude i umjetnost Lauba.

04. 04.

LETU ŠTUKE

Letu Štuke jedna su od najpopularnijih sarajevskih pop/rock grupa, pa ni nema velike potrebe za najavom njihovog koncerta. No svejedno ćemo spomenuti kako su još 2005. nakon izlaska prvog, istoimenog albuma šarmirali publiku singlovima “Sunce“, “Minimalizam“, “Signali“ i “Mjesto za dvoje“. Tri godine kasnije na glazbenu scenu izbacuju drugi album naslovljen “Proteini i ugljikohidrati“ s kojeg su skinuti hit singlovi “Tesla“, “Sami“, “Bella Donna“ i “Psycho“. Svoje posljednje studijsko izdanje, objavili su 2011., a od tad redovno sviraju diljem Europe i regije. Vintage Industrial Bar. Koncert počinje u 22 sata, a ulaznice po cijeni od 30 kuna mogu se kupiti u Vintage Industrial Baru!

fotograﬁ | vizažisti | dizajneri | frizeri | stilisti

05. 04.

VAN GOGH

06. 04. MATEA LEKO

Grupa koja je svojevremeno imala čak 15.000 ljudi na koncertu u beogradskoj Areni zasvirat će u Tvornici 5. travnja. Van Gogh su osnovani davne 1986. kad su objavili prvi album, ali krajem 80-tih staju s radom. U ponešto promijenjenoj postavi nastavljaju već početkom 90-tih, a prvi veći uspjeh ostvaruju albumom “Hodi” 1996. godine. Upravo tim albumom i pripadajućim videospotovima bitno su podigli produkcijski nivo dotad uobičajen za rock bendove ove regije. Ta “skolnost” perfekcionizmu i pomicanju granica brzo je postala njihova prepoznatljiva karakteristika.

Početak travnja u Koncertnu dvoranu Vatroslava Lisinskog donosi zanimljivu premijeru klavirskog programa “Plesovi”, mlade i šarmantne pijanistice Matee Leko. Bit će to ujedno i drugačiji pristup klasičnom repertoaru koji će nesumnjivo oduševiti zahtjevniju publiku, a koji ima notu ekskluzivnosti jer će se održati u Maloj dvorani za 300 posjetitelja. Program će donijeti nevjerojatnu proljetnu energiju i vrlo strastven nastup. Na popisu skladbi očekuju vas andaluzijski, rumunjski ili francuski plesovi te strastven nastup zbog kojeg inače očarava publiku gdje god se pojavi.

Tvornica kulture, ulaz: 30 kuna / na dan koncerta 40 kuna.

KD Vatroslava Lisinskog. Ulaznice po cijeni od 70 kuna možete kupiti na blagajni KD Vatroslava Lisinskog te putem www.ulaznice.hr.

PRIDRUZITE NAM SE >

06. 04. REVIJA

I IZLOŽBA

Početak travnja rezerviran je za svečanu promociju svih polaznika škole Callegari koji su završili programe osposobljavanja i usavršavanja. U prigodi svečane promocije održava se modna revija za koju su modele kreirali polaznici programa Modni stilist visoke mode i Modelizam. Modne kreacije na temu – “večernja & koktel haljina“ nosit će manekenke Kreativne modne zajednice - Nova lica, za čiji make up će brinuti visažistice škole Callegari. U prostoru kluba možete pogledati i izložbu radova polaznika škole, koji imaju priliku prezentirati građanima i javnosti svoj kreativni način razmišljanja. Buena Vista Latin Club Zagreb, Savska 120. 06.04. s početkom u 20,00 sati. Ulaz slobodan

10. 04. NINA ROMIĆ I MIKA MALE

Nina Romić i Mika Male – već gotovo kultna zagrebačka kantautorica i podjednako kultni zagrebački bend nastupit će na zajedničkom koncertu u Vintage Industrial Baru! Publici će predstaviti nove materijale čiji se izlasci planiraju u drugoj polovici godine! Udica, mamac i razlog zbog kojeg bi tu srijedu trebali izdvojiti nešto vremena i uputiti se na njihov koncert su dobre pjesme, sažete od pomno odabranih riječi, toplih melodija i aranžmana koji u svom neobičnom skladu zapravo daju savršen spoj. Očekujte nesvakidašnju koncertnu večer i provirite u svijet intimne i originalne glazbe koju nemate priliku čuti često. Vintage Industrial Bar. Koncert počine u 22 sata, a upad je 20 kuna!

Glazbeni KUTAK

Saznajte više na www.citytime.hr CARLY RAE JEPSEN

GORE JE BOLJE! OPEN-AIR FESTIVAL GRIČEVANJE U CENTRU GRADA Nakon što se premjestio iz hladnijih mjeseci, festival Gričevanje je prognao zimu s platoa Gradec i vraća se s prvim danima proljeća na Gornji grad. Koncerti, glazbene slušaonice, čarobni napitci zlih teta coprnjica i legende o vješticama na Griču obilježit će ovo zagrebačko proljeće, a festival Gričevanje će se održati od 04. do 14. travnja. Gričevanje se u vrlo kratkom roku etabliralo kao open air festival dobre zabave i izvrsnih koncerata. Jedinstven je po tome što se odvija na otvorenom u samom centru grada te je vezan upravo uz predivno povijesno mjesto i poznatu zagrebačku priču o Gričkoj vještici, a svi programi su besplatni. Osim Dječaka koji

HLADNO PIVO

otvaraju Gričevanje 04. travnja, i Urbana&4 koji ga zatvaraju 14. travnja, organizatori su najavili i The Bambi Molesterse koji nastupaju 7. travnja, dok je 11. travanj rezerviran samo za Psihomodo Pop. Uz četiri veća koncerta svaki dan vas očekuju svirke i tematski sadržaji, te iće i piće pod zagrebačkim nebom. Stoga organizatori poručuju: “Izvucite se iz zimskog sna i dočekajte proljeće na povijesnom zagrebačkom mjestu, doživite najljepši pogled na Donji grad, pronađite skrivene i zaboravljene kutke Griča, probajte iščarobirane napitke u nekoj od kupola ili samo uživajte u besplatnim koncertima na proljetnom sumraku Gornjeg grada“.

Mlada kanadska pjevačica, Carly Rae Jepsen, sa svog aktualnog albuma “Kiss“, predstavlja novi singl – “Tonight I’m Getting Over You“. Nakon što je publiku osvojila svojim popularnim singlom “Call Me Maybe“, koji je tijekom 2012. prodan u više od 12 milijuna digitalnih primjeraka, čime je postao najprodavaniji Universal Music singl u prethodnoj godini, mlađahna Carly svoj album “Kiss“ predstavila je i kroz plesne pop singlove “This Kiss“ te “Good Time“ ft. Owl City. “Tonight I’m Getting Over You“ pjesma je koja govori o prekidu, a u njenom stvaranju sudjelovao je i Max Martin, uspješan švedski producent i tekstopisac.

THE NATIONAL Američki indie – rock bend potvrdio je svoj kultni status pred hrvatskom publikom te se nakon tri godine vraća u Zagreb! Zagrebačka Šalata ugostit će ih 2. srpnja na njihovoj ovogodišnjoj turneji. Godinama se već raspreda saga o jednom, nekad malom, američkom nezavisnom rock bendu koji je u zagrebačkom klubu KSET odsvirao jedan od najbitnijih koncerata karijere na toj prvoj, europskoj turneji. Koliko je taj nastup pred osamdesetak sretnika, što je bio daleko veći broj negoli su tada imali u većini gradova u Europi, bio bitan za sami The National, toliko je bio bitan i za ovaj grad jer, pokazalo se poslije, prvi se put Zagreb našao u situaciji u kojoj su jedan London ili New York gotovo svakodnevno. Prvi je put, naime, ovaj grad bio u prilici uživo pratiti sve faze razvoja benda koji je u nepunih deset godina od polupraznih malih klubova došao do rasprodanih arena širom svijeta. Ulaznice po cijeni od 220 kn mogu se kupiti u Zagrebu u Dirty Old Shopu i Rockmarku, te u svim Dallas Music Shopovima.

BEYONCÉ Jedna od najpoznatijih i najcjenjenijih glazbenica u pop kulturi, slavna Beyoncé Knowles 17. travnja nastupit će u zagrebačkoj Areni. U posljednje tri godine ovo je njena prva turneja, a obuhvatit će dvadeset europskih gradova. Uz Zagreb, nastupiti će u Dublinu, Berlinu, Parizu, te će održati četiri uzastopna nastupa u O2 u Londonu. Svjetska turneja “The Mrs. Carter Show“ do sada je njen najveći pothvat, a s obzirom da će trajati godinu dana, u drugom dijelu turneje Beyoncé će posjetiti Latinsku Ameriku, Australiju i Aziju. Posljednja turneja “I Am…World Tour“ bila je izuzetno uspješna, te je zauzela prvo mjesto na Billboardvoj ljestvici “Hot Tour chart“. Uključivala je više od 100 koncerata u 32 zemlje na 6 kontinenata, a posjetilo ju je više od 1.1 milijuna fanova. Ulaznice: Beyhive(on stage), vip experience B stage i parter- 370 kn, vip loža - 800 kn, sjedenje 1 – 420 kn, sjedenje 2 – 360 kn, sjedenje 3-330 kn, gornja tribina - 220 kn. Ulaznice se mogu kupiti na www.eventim.hr, te na Eventim prodajnim mjestima.

MORANDI Nakon dvije godine zatišja, jedna od ponajboljih rumunjskih skupina, Morandi, vraća se s novim dance-pop singlom – “Everytime We Touch“! Svoju domaću publiku osvojili su u trenutku, debitantsko izdanje “Reverse“ prodano je u više od dva milijuna primjeraka, nakon čega su uslijedila još uspješnija studijska izdanja, “Mind Fields“ i “N3XT“. Kako su sami autori pjesme otkrili, novi singl govori o onim prvim osjećajima kada se počinješ zaljubljivati u osobu. Same riječi pričaju priču o susretu dvoje budućih ljubavnika i njihovim prvim emocijama.

SCENA & POZORNICA

Saznajte više na www.citytime.hr

VOI’SA Ako volite dobru glazbu, dobru ekipu, ljeto, more i obilje pozitivne atmosfere, Voi’sa je festival koji morate posjetiti. Voi’Sa ili “dobro organiziran tulum“ održat će se i ovog ljeta u Supetru na otoku Braču od 2. do 4. kolovoza. Obzirom da ih ne zanimaju trendovi niti podjele na žanrove, već samo dobra glazba, dani urbane glazbe Voi’sa su dani kada glazbeni sladokusci dolaze na svoje. Tako će vas ove godine prvi dan zagrijati odlični DJ Andy Smith i MC Honeybrown s hip hop live actom, isključivo sa “45 vinyl seta“, a zatim i s glazbom 70-tih, 80-tih i 90-tih. To će sve začiniti s malo soula, funka, boogija i rockabillija, te kao šlag na tortu dodati R&B 50-tih. Drugi dan vam predstoji eklektični miks stilova, od hip hopa do dubsteba i housea, iz radionice Soulparlora i Lefta kojeg je Gilles Peterson s BBC radija proglasio najboljim DJ-em 2011. A obzirom da je u ponedjeljak praznik, za nedjelju je spreman ništa manje luđi party. Kada vam kažemo da se radi o Jazzanova DJ setu i Alex Barcku sve će vam biti jasno. Jazz, soul, disco, boogie, deep house i electronica čine jednu magičnu fuziju zbog koje nećete stati s plesom do ranih jutarnjih sati! No, ako vam ni to nije dosta, Voi’sa kolektiv će se pobrinuti za warm up i after partije na kojima ćete osjetiti pozitivnu atmosferu kakva se ne zaboravlja. Mjesto održavanja ovog tuluma ljeta je popularni supetarski Benny’s bar, koji se nalazi tik uz more. Upad je 35 kuna po danu.

TOMORROWLAND

Tomorrowland je trodnevni glazbeni festival i jedan je od najvećih elektronskih festivala u Europi. Iz godine u godinu očarava svoje posjetitelje jedinstvenim, psihodelično-bajkovitim uređenjem koje služi kao podloga za najveća imena svjetske elektronske scene, s naglaskom na trance i slične podžanrove. Takav festival nabijen pozitivnim vibracijama rijetko se viđa, a za Tommorowland kažu da je poput nadrealne fantazije u tisuću boja. To je upravo zbog činjenice što se na ovom festivalu velik naglasak stavlja na vizualni dojam. Svake godine mnogo se ulaže na uređenje festivalskog područja, što uvelike pridonosi cjelokupnom doživljaju. Ulaznice za najpopularniji i najveći svjetski elektronski festival ove godine rasprodane su brže nego ikad. Onaj tko je uspio ugrabiti kartu za ovogodišnji Tomorrowland imao ja u najmanju ruku puno sreće, jer taj festival svake godine obara rekorde u roku u kojem se ulaznice rasprodaju. Dosada su za ovogodišnje izdanje bajkovitog festivala koji se održava od 26.- 28. srpnja 2013. u Belgiji najavljena imena poput Steve Aokija, Tiësta, Armin Van Buurena, Aviciia, Axwella, Markusa Schulza, Marca Carole i Dixona, no to je tek početak.

FRESH ISLAND FESTIVAL Jedini internacionalni hip-hop festival u Jugoistočnoj Europi te jedini europski hip-hop festival na plaži, Fresh Island Festival, najavljuje svoje drugo izdanje na popularnoj plaži Zrće u open air klubovima Papaya i Aquarius. Jedno od većih osvježenja na europskoj festivalskoj sceni u domaćoj produkciji i organizaciji donosi veliki val ljetne koncertne i party svježine koji će se dogoditi između 10. i 14. srpnja na najpoznatijoj plaži u Hrvata. Festival će 10. srpnja na “New Yorker Main Stageu“ u klubu Papaya otvoriti američka super zvijezda “Snoop Dogg aka Snoop Lion“. Uz nastup hip-hop ikone organizatori najavljuju bogati “line up“ i nastupe za sva četiri dana. Festival će obilovati i nastupima poznatih DJ-eva i MC-a, te dnevnim “Boat“ i “After Beach Pool“ partyijima. Hip Hop fanovi moći će uživati i u različitim plesnim i muzičkim radionicama, projekciji filmova, ekstremnim sportovima na vodi, crtanju grafita… Ulaznice za ovaj jedinstveni ljetni doživljaj moći ćete kupiti isključivo u festivalskom izdanju (četiri dana i noći) po cijeni od 46 eur (345 kn) na službenim stranicama www.fresh-island.org/tickets.

EKSKLUZIVNI UREDSKI I TRGOVAČKI PROSTORI U ZAGREBU

✹ ✹ N OVO

SAVSKA CESTA 137

NAJAM I PRODAJA 1900m2 uredskih prostora 1200m2 trgovačkih prostora Prostor za poslovnicu banke Parkirališno garažna mjesta Prizemlje i 6 nadzemnih etaža

www.brimus.hr 8

Energetski certifikat ‘B’ klase

tel.: +385 (1) 30 33 033

e-mail: info@brimus.hr

DIPLOMAC

PUSH UP 1-3

13. i 30. 03. u 19.30 sati

22.03. u 19.30 sati

Komedija

On uskoro navršava dvadeset i jednu godinu. Upravo su završile četiri mukotrpne godine školovanja. Roditelji od njega očekuju velike stvari. Uhvaćen u stupicu roditeljskih očekivanja panično pokušava pronaći izlaz. Ona je udana žena, majka, gotovo dvostruko starija od njega. Na prvi pogled njezin je život bajka, ima odgovornog supruga i poslušnu kćer, lijepu kuću s bazenom, solidan bankovni račun. Ipak, ona je duboko nesretna i razočarana, bivša alkoholičarka koja se ne boji sasuti istinu u lice. Oboje pronalaze spas u prijevari, hraneći se međusobno bolnom iskrenošću. I svjesni su da njihova veza nije ljubav, već potreba. Poznata priča iz romana Charles Webba, osim poznate filmske verzije, imala je i mnogo kazališnih adaptacija. Na daskama “Komedije“ gospođu Robinson i Benjamina Braddocka utjelovili su Sanja Marin i Ivan Magud.

KAUBOJI

Gavella

Teatar Exit

Karijerističko guranje prema vrhu glavna je preokupacija zaposlenika kojima je na šesnaestom katu smješten san – Uprava. Svi koji se ne mogu prilagoditi okolnostima u tvrtki, postaju žrtve stroja za mljevenje ljudskog mesa i sudbina, u sklopu liberalnog kapitalizma. Otkazi i promaknuća dobivaju se kao na traci, a napetost zbog egzistencije poprima tragične ishode. Svako kratko zaustavljanje napredovanja znači propast. Pobjeći odatle žele svi, no mogu tek odabrani. Oni bježe u Indiju koja je ovdje i težnja, i simbol, i tlapnja. A da bi tamo dospjeli, Angelika, Sabina, Robert, Patricija, Hans i Frank spremni su na sve, jer i tako više nemaju što izgubiti... To je kratki opis predstave “Push up 1-3“, nastale prema predlošku suvremenog njemačkog dramatičara Rolanda Schimmelpfenniga koje na daske Gavelle donosi Darijo Harjaček

Osam ljudi (mjesto radnje je neodređeno) našli su se zajedno s jednim ciljem: napraviti kaubojsku predstavu. Tih osam likova, osam karaktera pratimo od početka, tj. od audicije pa sve do konačnog proizvoda - premijere. Svi ti akteri (uglavnom gubitnici) tijekom rada na predstavi razvijaju svoje životne priče utječući neminovno jedni na druge; svi se polako hvataju za predstavu i shvaćaju je kao borbu sa samim sobom te ujedno gledaju na nju kao na priliku života. Ne u egzistencijalnom smislu, već kao svoju životnu metaforu: pobijediti život, biti iznad svakodnevnog preživljavanja, tj. možda prvi puta u životu doći do kraja i to kao pobjednik. A pobjeda je sama predstava. Predstava ima manire najklasičnijeg mjuzikla (i to je urađeno namjerno), a prati (možda čak i nadograđuje) dosadašnju egzitovsku estetiku.

26. i 27. 03. u 20 sati

SVEĆENIKOVA DJECA

Kerempuh

23., 28. i 30. 03. u 20 sati

Porast nateliteta na kugli zemaljskoj sam po sebi ne predstavlja nikakav problem, ako se uzme u obzir da se do 2050. predviđa ukupno oko 9 milijardi ljudi. No, ono što svakog pravog domoljuba zabrine čim baci pogled na ovu brojku jest – koliko će od toga biti Hrvata. Ako znamo da Hrvatska službeno stari, broj penzionera se povećava, a rodilišta zatvaraju, nameće se jedino logično pitanje – kako proizvesti što više Hrvata i time osigurati našu nacionalnu budućnost. Rješenje postoji! Otkrijte ga u “Kerempuhu”, u njihovoj novoj predstavi “Svećenikova djeca”. Uživat ćete u tragikomediji koja prvenstveno nudi duhovitu i originalnu priču gdje se kroz majstorski oblikovan dijalog nižu uzbudljivi fabularni obrati. Unutar napetosti kojom može parirati i najuzbudljivijim krimićima, saznajemo sve o tajnama koje više jednostavno ne mogu ostati skrivene. No, to je tek početak…

MULTIMEDIJA

Uživajte uz omiljene knjige, glazbu i filmove uz

N. M. KELBY Bijeli tartufi zimi Lumen, 119 kn

Auguste Escoffier bio je francuski majstor kuhar bez premca čiji utjecaj na iskustvo restoranskog objedovanja osjećamo i danas. Usto je bio i kompliciran muškarac – dobar, ali nepopustljiv, opsjednut hranom i strahovito gladan, u stanju biti silno strastven i nedokučivo suzdržan. Početak romana vodi nas na kraj Escoffierova života, u vrijeme kad on piše memoare. Bio je svjedok burnih povijesnih događaja pa iz jedinstvene perspektive pripovijeda o danima kad je bio kuhar u Francusko-pruskom ratu, majstor kuhar za beau monde u Parizu i londonskom Savoyu te pouzdanik kraljeva i svjetskih vođa.

WILLIAM DALRYMPLE Devet života

Naklada Ljevak, meki uvez 139 kn; tvrdi uvez 169 kn William Dalrymple sažeo je dvadeset i pet godina istraživanja i pisanja o Indiji i njezinim vjerskim tradicijama i sastavio neku vrstu indijskih Canterburyjskih priča koje nas upoznaju s ljudima i uvode u svjetove za koje nam je teško pojmiti da uopće postoje. Budistički svećenik latio se oružja kako bi se suprotstavio kineskoj invaziji na Tibet, da bi ostatak života proveo okajavajući počinjeno nasilje tako što tiska najbolje molitvene zastavice kakve se mogu naći u cijeloj Indiji. Džainska redovnica dovodi u kušnju vlastito umijeće izdizanja iznad ovozemaljskoga svijeta, dok joj najbolja prijateljica umire od gladi...

Universal Music Hrvatska

YEAH YEAH YEAHS Mosquito Svestrana, karizmatična pjevačica Karen O (još uvijek se živo sjećamo njene genijalne izvedbe Immigrant song Led Zeppelina, koju je zajedno sa Trentom Reznorom napravila za američku verziju filma Muškarci koji mrze žene) i njen matični bend Yeah Yeah Yeahs nakon četverogodišnje su pauze ponovo sjeli u studio te iznjedrili novi album jednostavnog naziva Mosquito, prikladnog za sve toplije dane koji su pred nama. Četvrto studijsko izdanje najavljeno je singlom Sacrilege, koji daje naslutiti da je njujorški trio u sjajnoj formi!

Menart

DIDO Girl Who Got Away Ne sumnjamo kako će album Girl Who Got Away senzualnoj Florian Cloud de Bonevialle zvanoj Dido biti i privatno vrlo drag, s obzirom da je većina gore prisutnog materijala stvorena upravo za vrijeme njene trudnoće, koja joj je očito predstavljala oslobađajuće iskustvo. Stoga i u posljednjem objavljenom singlu s novog albuma britanska diva nježnog, umirujućeg glasa pjeva “No love without freedom...and no freedom without love“. Mi bismo samo dodali – “No music without Dido“.

J. EDGAR Leonardo DiCaprio (Početak, Krvavi dijamant) glumi J. Edgara Hoovera, voditelja FBI-a tijekom gotovo pola stoljeća. Hoovera su se bojali, divili mu se, ponovno ga oživljavali i vraćali; bio je to čovjek koji je mogao izokrenuti istinu onako kako je njemu najbolje odgovaralo. Njegove metode u isto vrijeme bile su nemilosrdne i junačke, a divljenje svijeta bila je nagrada kojoj je najviše težio. Ali iza zatvorenih vrata imao je tajne koje su prijetile uništenjem njegovog karaktera, karijere i života općenito. Dobitnik nagrade Oscar Clint Eastwood (Nepomirljivi, Djevojka od milijun dolara) režira zvjezdanu glumačku postavu koja uključuje Naomi Watts (21 gram), Armie Hammer (Društvena mreža) i, u ulozi Hooverove zaštitničke majke, dobitnicu Oscara Judi Dench (Zaljubljeni Shakespeare).

KUPILI SMO ZOO Nezaboravna uloga Matta Damona dodirnut će vaša srca u ovom nadahnjujućem filmu temeljenom na istinitoj priči koju je režirao proslavljeni filmaš Cameron Crowe. Damon glumi Benjamina Meeja, samohranog oca koji odluči da je njegovoj obitelj potreban svjež početak. I tako on i njegovo dvoje djece sele na najneobičnije mjesto: istrošeni zoološki vrt u kojem se nalaze krda egzotičnih životinja. Suočen sa odbjeglim zmijama, depresivnim medvjedom i bolesnim tigrom, Benjamin uskoro shvaća da je možda malo pretjerao s ovom divljom i nestašnom avanturom. Ali uz pomoć hrabre voditeljice zoološkog vrta Kelly (Scarlett Johansson), Benjamin i njegovi mladunci možda uspiju ostati korak ispred inspektora i napraviti trijumfalno otvaranje ZOO-a!

FILM JACK UBOJICA DIVOVA

Jack the Giant Slayer 3D/SAD/2013./avantura, fantazija

MAFIJAŠI STAROG KOVA

Režija: Bryan Singer Uloge: Ewan McGregor, Nicholas Hoult, Stanley Tucci Trajanje filma: 114 minuta

Stand Up Guys/SAD/2013./krim komedija

Akcijska fantastična priča o ratu koji je nastao kada je mladi farmer slučajno otvorio vrata između našeg svijeta i strašnog svijeta divova. Film je moderna verzija svima znane priče. Divovi su pušteni na Zemlju po prvi puta u mnogo stoljeća sa najsnažnijom željom da je osvoje. U borbi za kraljevstvo, svoje ljude i ljubav princeze, neustrašivi mladi ratnik, suočit će se sa bićima za koje je mislio da postoje samo u legendama. Jack kreće u legendarnu bitku života da spriječi divove u njihovom naumu. 3D efekti i divovski sukobi su nešto što se ne propušta na velikom platnu.

Režija: Fisher Stevens Uloge: Al Pacino, Christopher Walken, Alan Arkin Trajanje filma: 95 minuta Oskarovci Al Pacino, Alan Arkin i Christopher Walken tri su stara i iskusna kriminalca u crnoj komediji redatelja Fishera Stevensa nastaloj prema scenariju debitanta Noaha Haidlea. Val, Doc i Hirsch pokazat će nam da nikada nije kasno za dobru zabavu. Film prati dva prijatelja, umirovljena kriminalca, čija želja za krađom i ludim provodom nikako ne prestaje. Kada jedan od njih izađe iz zatvora nakon izdržavanja dugotrajne kazne, odlučuju se za još jedan posljednji ludi provod.

Vraća se Gerard Butler Poznati glumac Gerard Butler nakon povratka s liječenja od ovisnosti vraća se na filmsko platno u akcijskom filmu “Pad Olimpa” (“Olympus Has Fallen”). Scenarij su napisali Creighton Rothenberger i Katrin Benedikt, a radnju filma ukratko opisuju kao “Umri muški u Bijeloj kući”. Butler savjesno i predano obavlja svoj posao vozača. Tada se pojavljuje i ljubavna priča, a nju nam donosi Ashley Judd. Butlerov junak već na prvi pogled ostaje bez riječi i strastveno se zaljubljuje. No postoji i prepreka junakinja je udana. Situacija postaje još gora: njezin je suprug Butlerov šef, a njegova pozicija nije ni više ni manje nego predsjednik Sjedinjenih Američkih Država. Radnja postaje sve dramatičnija: s mosta, uz brzinu od 150 km/h, pada automobil s prvom damom. Nekoliko godina kasnije, protagonist se prisjeća svoje prošlosti, analizira greške i želi započeti svoj život iznova. Dobiva i drugu priliku: samo Butler može ući u Bijelu kući i spasiti predsjednika i njegovu vladu koju su zarobili teroristi iz neimenovane zemlje …

Nuspojave PAD OLIMPA

Olympus Has Fallen/SAD/ 2013./akcija, triler

Režija: Antoine Fuqua Uloge: Gerard Butler, Angela Bassett, Robert Forster, Morgan Freeman Trajanje filma: 119 minuta Antone Fuqua, redatelj hit filma “Training Day”, donosi nam uzbudljivi akcijski triler u kojem pratimo bitku između vještog pripadnika specijalnih jedinica i skupine terorista koji su upali u Bijelu kuću. U ovom napetom akcijskom trileru bivši pripadnik specijalnih postrojbi Mike Banning morao je zbog posljedica tragične nesreće u kojoj su sudjelovali sam predsjednik i prva dama SAD-a odstupiti s mjesta predsjedničkog tjelohranitelja. Međutim, u trenutku kad teroristi preuzimaju Bijelu kuću Benning se nađe zatočen unutar njenih zidova. Nema drugog izbora već boriti se protiv moćno naoružanog neprijatelja kako bi spasio predsjednika i spriječio izbijanje općeg ratnog stanja.

SPRING BREAKERS: PROLJETNO LUDILO Spring Breakers/SAD/2012./komedija, akcija

Režija: Harmony Korine Uloge: James Franco, Selena Gomez, Ashley Benson, Vanesa Hudgens Trajanje filma: 92 minute Novi film redatelja Harmony Korinea sudeći prema prvim kritikama, već je sada proglašen odličnim kako su mnogi i pretpostavljali. Radnja filma fokusira se na Brit, Candy, Cotty i Faith - najbolje prijateljice još od srednjoškolskih dana, koje su svoje prijateljstvo nastavile i na fakultetu. No, ono čime su djevojke nezadovoljne je nedostatak zabave i avanture u dosadnom studentskom domu u kojem zajedno i žive. Kako bi razbile monotoniju, barem za vrijeme proljetnih praznika, sve što trebaju učiniti je prikupiti dovoljno novaca, negdje otići i pošteno se zabaviti. U svojoj želji za avanturom slučajno upoznaju repera Aliena koji im obećava put do zabave i uzbuđenja o kojem one nikada nisu ni sanjale. Uz ohrabrenje svog novog “prijatelja“, postaje nepredvidivo do kuda su ove četiri nabolje prijateljice spremne ići i to samo zbog dobre zabave.

Neponovljivi Steven Soderbergh predstavlja još jedan u nizu filmova koji mijenjaju pogled na svijet oko nas! U napetom psihološkom trileru Rooney Mara tumači ulogu depresivne žene čiji muž uskoro izlazi iz zatvora. Protiv depresije se bori hrpom lijekova koje dobiva od psihijatra. A nuspojave? Otkrijte ih u kinima od 4.04.

Čovjek iz sjene Priča o majci, udovici i špijunki. Ne bi li zaštitila dobrobit svoga sina, u Belfastu 1990-ih, jedna će žena, aktivna pripadnica IRA-e, postati doušnica za MI5. Nezaboravno filmsko iskustvo puno uzbuđenja i naglih obrata!

NE PROPUSTITE

BURHAN ÖÇAL

& ISTANBUL ORIENTAL ENSEMBLE Svjetski priznati perkusionist i multiinstrumentalist Burhan Öcal i njegov Istanbul Oriental Ensemble najpoznatiji su turski world music izvođači koji stižu u Zagreb s posebnom glazbenom pričom o povijesti Turske. Nakon deset godina i rasprodanog koncerta, Istanbul Oriental Ensemble vraćaju se u Hrvatsku u trenucima kad tursku kulturu svakodnevno imamo priliku bolje upoznati putem malih ekrana! Ovo nesvakidašnje glazbeno putovanje raznovrsnim će melodijama posjetitelje koncerta provesti kroz mistiku Orijenta, i bogatu povijest naroda čije kulturne granice samo naslućujemo. Burhan Öçal, rođen u obitelji glazbenika, u trakijskome gradu Kirklareli, od najranijeg je djetinjstva bio u dodiru s glazbom. Od oca, profesora starog osmanskog i arapskog jezika, učio je svirati na raznim perkusijskim glazbalima, dok ga je majka upoznala s religijskom vokalnom glazbom. Već sa šest godina nastupao je po lokalnim kavanama i manjim festivalima, gdje je upoznao ritmove tradicionalne romske glazbe te klasičnu dvorsku glazbu Otomanskog carstva. Susret s glazbom zapadnih zemalja nadahnuo ga je da pokuša spojiti svoju glazbu sa žanrovima i kulturnim tradicijama poput klasike i jazza. Od 1977. živi na relaciji Zürich-Istanbul i postao je svestrani glazbenik koji posreduje između dvaju svjetova. Tijekom 90-ih godina Burhan Ocal okupio je najbolje turske glazbenike romske glazbene tradicije i osnovao Istanbul Oriental Ensemble, u cilju oživljavanja turske glazbene kulture u kojoj još od 10. stoljeća romska glazba igra veliku ulogu. Svo-

jom glazbom dočaravali su priče iz naroda i kulturu o kojoj se učilo u školama na satovima povijesti. Njihovi stilovi se temelje na turskoj sufističkoj i romskoj glazbi, a ansambl od svog nastanka virtuozno kombinira tursku glazbenu tradiciju s klasikom te suvremenim jazz stilovima. Tragajući za raznovrsnim suradnicima svjetskoga glasa s kojima bi nastavio spajanje raznorodnih glazbenih kultura, Öçal je tijekom karijere surađivao i nastupao s glazbenicima kao što su Maria Joao Pires, klavijaturist Joe Zawinul, Eliot Fisk, Andreas Vollenweinder, Kronos Quartet i Seamus Blake Quartet. Njegovu virtuoznost na perkusijama prepoznali su najveći svjetski glazbenici popularne i jazz glazbe pa je u Istanbulu 2000. godine nastupio i sa Stingom. U svojoj karijeri dugoj nekoliko desetljeća, Burhan Öçal zadržao se na osnovnoj ideji ponovnog stvaranja osjećaja i stilova specifičnih za tradicionalnu tursku i trakijsku glazbu, dok se ansambl oslanja na standardni postav klarineta, kanuna, uda te violine kojom stvaraju čaroliju melodije. Kao dodatak širokom spektru glazbala kojima se Burhan Öçal maestralno služi (među glavnima je darbuka), njegov izražajni glas uspješno pridonosi stvaranju slika u glazbenom proputovanju kroz povijest. Ove glazbene improvizacije s jedne strane izražavaju radost življenja, a s druge neizbjež-

Krenite na jedinstveno glazbeno putovanje u povijesno središte Orijenta, u četvrtak, 04.travnja u 20 sati u koncertnoj dvorani Vatroslav Lisinski. nu tugu i vječnu ljudsku žudnju. Prema Burhanovim riječima: “Virtuoznost je nemoguća bez ovog posebnog nostalgičnog osjećaja. Glazba se oduvijek prenosila usmeno tako da je uvijek bila protkana dozom životnosti i životnim detaljima.“ (Frankfurter Allgemeine Zeitung, 2000.) Ulaznice možete kupiti na blagajni Koncertne dvorane Vatroslava Lisinskog te putem sustava www. ulaznice.hr. Cijena ulaznica iznosi 130 kuna za treću kategoriju, 160 kuna za drugu kategoriju, 190 kuna za prvu kategoriju te 220 kuna za VIP.

Intervju Kako se bend slagao s producentom, njegovim idejama i prijedlozima? Tina: Super! Jonny je super opušten, ležeran lik i jako strog!! To je super, jer znaš da neka glupost neće proći i da će sve biti savršeno odsvirano i snimljeno. Uglavnom smo se složili oko većine stvari, a ako i nismo našli bismo neku sredinu. Marko: Bend se super slagao s producentom, našli smo vrlo brzo zajednički jezik. Imao je odličnih ideja i prijedloga koje su se super uklopile u naš stil. Uz Jonnya, bio je tu i Lorenzo, uglavnom sve pohvale za njih. Tina: Da Lorenzo je Jonnyev asistent i njih dvoje su stvarno super tim! Lorenzo je još stroži hahaha! Kakav je zvuk proizišao iz te suradnje? Je li on onakav kakav ste očekivali?

AGHARTI

Marko: Zvuk koji je proizašao iz te suradnje me pozitivno šokirao, nisam očekivao da će tako dobro sve to zvučati.

Razgovarala: Sara Bukić

Agharti kakvog danas znamo okupio se u proljeće 2009. godine. Bend broji šest članova različitih glazbenih utjecaja koji su zajedničkim radom stvorili teško definirani zvuk. Miks brojnih alternativnih stilova za lakše objašnjenje skratit ćemo u melodični metal. 2010. predstavili su svoj prvi demo album “...thoughts of a sleepless night...“ sastavljen od 12 pjesama. Od tada pojavljivali su se na svim demo festivalima i nerijetko osvajali prva mjesta. 2011. izlazi njihov prvi studijski singl naziva “Away from here“. Također se mogu pohvaliti nastupima na Metal Campu (Slovenija 2010), Metalfestu (Hrvatska 2012), te kao predgrupa nizozemskom symphonic metal bendu Epica. U ljeto prošle godine potpisali su ugovor s talijanskom diskografskom kućom, a rezultat toga je album naziva “Change“ koji se sastoji od 13 pjesama. Prvijenac samo što nije u prodaji, a sve o njegovom snimanju otkrili su nam Tina Bukić (vokal) i Marko Duspara (bubnjevi). Znamo da ste potpisali ugovor s talijanskom diskografskom kućom. Koja je to kuća i kako ste došli do nje ili kako je ona došla do vas? Tina: To je WormholeDeath diskografska kuća iz Italije. Kad smo snimili svoje tri studijske pjesme, odlučili smo ih poslati na adrese diskografskih kuća koje primaju metal bendove i eto javio se Carlo Belotti. Njemu smo se svidjeli na prvu jer u svojoj kući do tad nije imao bend kao što smo mi. Kada i gdje ste potpisali ugovor? Kako je to izgledalo i kako ste se osjećali? Marko: Ugovor smo potpisali početkom kolovoza. Izgledalo je jako opušteno i prijateljski. Osjećaj je bio neki novi uzbuđujuće-trematski. Uzbuđujuće jer konačno nismo više demo bend i mnoga nova vrata će nam biti otvorena, a malo treme je bilo jer potpis donosi i nove odgovornosti i sve vezano uz ugovor. Ali jako mi je drago zbog potpisanog ugovora. Tina: Da to je bilo ludo iskustvo, osjećaš se ponosno,

a u isto vrijeme malo prestrašeno. Ma divno! Da, Carlo i Jonathan Mazzeo, naš producent, su došli u Zagreb u prvom tjednu kolovoza. Svirali smo im u našoj buksici, družili se 2 dana i potpisali ugovor u Scoutu u Samoboru. Koji je bio vaš prvi dojam o Carlu i Jonathanu? Marko: Prvi dojam je bio da su jako komunikativni i zabavni i da će s njima biti odlično raditi. Odmah smo se sprijateljili i do večeri smo imali osjećaj kao da se poznajemo već nekoliko godina a ne jedan dan. Uglavnom, jako pozitivan dojam! Tina: Carla smo upoznali na jednom sastanku u Grazu, prvi put kad smo se našli u živo i ne znam, djelovao mi je full simpatično, a opet ozbiljno, sve nas je izrešetao. Haha, želio je da shvatimo da je ovo ozbiljan posao i da bez truda nema rezultata. A Jonnya smo upoznali kad je došao s Carlom u Zagreb, on je samozatajan, miran i povučen, na prvu! Kasnije kad smo radili u njegovom Mathlab studiju, bio je dar mar. Ma ustvari, cijela ekipa je kliknula na prvu, savršeno. U listopadu 2012. otputovali ste u Italiju. U koje mjesto i koliko dugo ste se zadržali? Tina: Studio je bio u Pratu, a hotel u kojem smo živjeli preko 3 tjedna, u malenom mjestu Agliana. Sve skupa je jako blizu Firenze. Marko: Da, studio je bio u Pratu, ne baš nešto previše atraktivni gradić, koliko smo uspijeli vidjeti, jer vremena za razgledavanje je bilo jako jako malo, više je izgledao kao industrijska zona. A mjesto na kojem smo živjeli tih skoro mjesec dana, je lijepi mali gradić koji nažalost nismo imali prilike više razgledati.

Tina: Sami sebe smo iznenadili!! Baš je sve čvrsto, žestoko, melodično. Kad nam album izađe imati ćete prilike čuti. Tko je radio mix i mastering? Tina: Nakon što smo završili sa snimanjem u Italiji, Jonny je projekt uredio i poslao Christianu Donaldsonu u Montreal, Canadu. Chris je obavio super posao, zvuk je baš masivan i moderan.

Kada izlazi album i u kojim će se sve zemljama moći kupiti?

CMY

Tina: Album izlazi uskoro, ne znamo još točan datum ali sve je spremno! Za početak će se naći na europskom tržištu, a kuća svoja izdanja obično izdaje i na američkom i japanskom tržištu, ali za sada ne znamo ništa službeno. Jedva čekamo izlazak albuma, a gdje vas do tada možemo čuti? Tina: Za sada smo odradili ugovoreni koncert u Totemu u Zaprešiću 16.03., a idući nastup je u Zadru, 29.03. u Orange klubu. Potpisivanje ugovora, snimanje, album samo što nije u prodaji; možete li reći da ste ostvarili barem dio svojih glazbenih snova? Što možete poručiti mladim demo bendovima u Hrvatskoj koji imaju slične snove kao i vi? Marko: Da , ostvarili smo dio snova, ovo je veliki korak za nas, a mali za čovječanstvo, još moramo puno toga proći i napraviti jer mislimo da je najbolje tek ispred nas. A mladim demo bendovima bi poručio da se ne predaju jer i ja sam se jednom skoro predao, ali na sreću nisam jer su me Grubač i Poha pozvali u bend. Tina: Pa da, definitivno smo ostvarili dio svojih snova. Mladim bendovima bi poručila da ne odustaju od svog cilja i da tuđe kritike i pohvale prihvate dobornamjerno, da gledaju široku sliku, a ne da se stavljaju u kalupe. Neka rade punom parom jer tako će jedino doći do svog cilja, ma koliko on god izgledao nemoguće! Ekipa, sve je moguće!

Trend da, kojeg je prije nekoliko godina lansirala japanska modna kuća. Ugledne robne marke koje danas uključuju u svoje kampanje strategiju pop up, jesu: Target, Kate Spade, Gucci, Louis Vuitton, Colete, Stela Mc Cartney …

U inozemstvu … Mnogi se zasigurno pitaju što je tako fascinantno u trendu, koji se pojavi iznenada, kao sapunski mjehurić, i jednako tako nestane? Neopaženo, bez pompe. Preko noći ili poslije nekoliko dana i iza sebe ne ostavlja druge tragove kao ni uspomene ili iskustva pojedinaca. Možda njegova posebnost leži upravo u neobičnosti ideje, nečem posebnom i lijepom. A sve što je lijepo kratko traje.

POP UP STORE Dućani koji se odjednom pojave na nekoj lokaciji pa se nakon nekoliko mjeseci presele na drugo mjesto, u drugi grad ili državu, posljednjih su godina postali jako popularni. Riječ je o pop-up dućanima kojima su, zbog uštede na najmu, pribjegle brojne svjetske modne kuće. Da vam bude jasnije pop up trgovinama možemo nazvati i naše štandove koji preplave sve Hrvatske gradove za vrijeme blagdana.

Rodni Japan Koncept se razvio na osnovu japanske potrošačke kulture i njihove opsjednutosti s rijetkim, posebnim, ograničenim kolekcijama proizvoda. Kupci bi došli u lokal na zanemarenu lokaciju, koja je nudila određene proizvode. Kad su robu rasprodali, obično u nekoliko sati, trgovine su zatvorili, dok nisu dobili novu robu, i tek onda je vlasnik ponovo otvorio trgovinu. Kada je američko poduzeće Vacant iz Los Angelesa 1999. godine posjetilo Japan, oduševilo se njihovim konceptom prodaje. Ideju su u trenutku prenijeli u SAD, gdje su se prvi lokali te vrste počeli pojavljivati na početku novog tisućljeća. Prvi među niknuli su u New Yorku, gdje su trgovinu imali Dr. Martens i avio kompanija Song Airlines. Tada su

veliki brendovi osmislili novi način komunikacije s kupcima, a to su bile prodavaonice u centru grada, na malim površinama, a izlagala se roba iz novih kolekcija. Brzinom svjetlosti kolekcije su nestajale s polica, a s njima i dućan na toj lokaciji ali uskoro, možemo reći već sutra, dio kolekcije izložen je u drugome dijelu grada ili države. Takav vid marketinga odlično je funkcionirao, a tako je i danas. Napomenimo da to nisu samo dućani s odjećom, danas možete vidjeti pop up trgovinu za kavu, kolače, knjige i sl. Prve pop up trgovine, koje su bile otvorene godinu dana, lansirala je 2004. modna kuća Comme Des Gorcons. Svakako možemo reći, da modne kuće i druge tvrtke, koja su sada previdjele učinak i korist pop up trgovina, nisu pioniri, već sljedbenici tren-

Lijep i zasigurno neobičan bio je i pop up store za lanac kafića Starbucks u Tokiju koji je dizajnirao Oki Sato iz japanskog dizajnerskog studia Nendo. Starbucks je tom prilikom pretvoren u knjižnicu. Prostor je obuhvaćao knjižne police koje se viju uzduž svih zidova, od stropa do poda. Na policama su predstavljene knjige u devet boja o mliječnim i napitcima od kave. Sve je zamišljeno na način da kada se gost pojavi u prostoriji, prošeće se između polica kao u knjižnici, prelista knjige i zatim odlučuje što će naručiti. Izabrana knjiga služi na blagajni kao sredstvo plaćanja pića, a naslovnicu knjige posjetitelj može zadržati. Budući da su knjige i kava značajan dio naše svakodnevnice, prepleli su ta dva svijeta, koji nas odvede u fiktivni svijet, svijet u kojem ne postoje granice. Amsterdam je otvoren, slobodouman grad, oblikovno i kulturno razvijen. Stoga ni ne čudi činjenica da se ovdje pojavila SPRMRKT, konceptualna trgovina koja želi iznenaditi svakog kupca i posjetitelja. Septembra su iznenađivali sa pop up trgovinom nove robne marke već korištenog namještaja (namještaj iz druge ruke) As Good As New. Prostor su opremili u maniru stare dnevne sobe, sve komade namještaja i dodatke su obojili prekrivnim sprejem, a elemente u prostoru prekrili su sivom bojom koja je nesumnjivo pridonijela konceptualnom dojmu.

… i kod nas U Hrvatskoj je prvi pop-up dućan otvorio Chanel 2012. godine, koji se selio iz Zagreba u Opatiju pa po raznim šoping-centrima... Na nedavno održanim Danima ljepote u Zagrebu po prvi puta je izložen pop up store naših domaćih umjetnika i dizajnera u kojem su se mogli kupiti unikatni proizvodi po povoljnim cijenama.

DIZAJNERSKE I MINIMALISTIČKE PREGRADE U VAŠEM PRIVATNOM I POSLOVNOM PROSTORU

Egle dizajn d.o.o., Ježdovečka 103, 10250 Lučko, T:01/6535845, M:091/6535845, E:komercijala@egle.hr

Zdravlje Jeste li znali?...

Zeleno lisnato povrće glavni je izvor folne kiseline, čiji nedostatak izaziva depresiju i zaboravljivost. Njen nedostatak izaziva pad serotonina u mozgu, a to za sobom povlači i loše raspoloženje.

HRANA ZA

RASPOLOŽENJE

Ljudi najčešće odabiru hranu prema vlastitim kriterijima, ne mareći previše kakav će ona efekt imati na njihovo raspoloženje. No pritom često zaboravljamo činjenicu kako pojedine namirnice koje unosimo u organizam različito djeluju na raspoloženje. Pravilnim odabirom hrana nas može oraspoložiti, ali i spriječiti razvoj pojedinih bolesti. Ono što jedemo utječe na to kako razmišljamo, učimo i osjećamo se. Hrana unesena u organizam mijenja kemijske procese u mozgu i tako utječe i na dobro i na loše raspoloženje. Različite vrste šećera različito djeluju na mozak. Pri konzumaciji šećeri iz slatkiša poput glukoze, dekstroze, saharoze i visoko rafiniranog šećera kao posljedicu imaju gubitak koncentracije, razdražljivost, nervozu i pospanost. Kako bi to spriječili, potrebno je unositi kompleksne ugljikohidrate koji se nalaze u namirnicama bogatim biljnim vlaknima.

i stvaraju potrebu za još čokolade. Čips, čokolade krcate šećerom i bijelo brašno pogoršavaju potištenost, dok kuhana ili pržena jaja usrećuju. Pritom su naravno najbolja ona organski uzgojena. Jedući jaja osjećati ćete se bolje jer prehrana bogata vitaminom B smanjuje simptome depresije. Uz vitamin B, proteini iz jaja produljuju dobro raspoloženje i uravnotežuju krvni tlak. Jaja pripremite bez puno maslaca i slanine koji su prepuni zasićenih masti zaslužnih za tugu. Dobro će poslužiti i nemasno meso, žitarice, riba te perad.

Voće, voće, voće

Raspoloženje podižu orašasti plodovi i sjemenke. Tijekom loših dana budite sigurni da ste se oboružali dovoljnom količinom bučinih i suncokretovih sjemenki, indijskim oraščićima, bademima i kikirikijem koji su bogati magnezijem koji potiče proizvodnju hormona sreće. Od njih ćete biti i energičniji.

Spojevi koji najbolje utječu na rad mozga su sadržani u voću, cjelovitim žitaricama i povrću. Od voća najviše se preporučuju grejp, jabuka, trešnja, naranča i grožđe, svi oni imaju nizak glikemijski indeks (mjerilo vrijednosti ugljikohidrata – GI). Voće ima niži GI od voćnih sokova, jer sadrži vlakna koja usporavaju apsorpciju šećera. Tako su cijela jabuka ili naranča bolje za mozak od njihovog soka. Ipak, svježe iscijeđeni sok sadrži mnogo pulpe, pa je svakako bolji izbor od industrijskog. Cjelovite žitarice poput zobene kaše i mekinje imaju najniži GI, dok cornflakes i ostale žitarice prevučene šećerom imaju visoki GI.

Za dobre i loše dane Mnogi tugu utapaju u hrani poput čokolade i čipsa, no nutricionisti tvrde kako će vas takva hrana samo dodatno rastužiti. Takva pogrešna hrana potiče psihološke reakcije koji povećavaju simptome nervoze

Ugljikohidrati – da ili ne?

Kvinoja, crna riža i ostali složeni ugljikohidrati daju energiju, ali, za razliku od bijelog brašna i šećera, smiruju “divljanje” razine šećera u krvi koji je glavni okidač potištenosti. Još bolje varijante su zob i ječam. Nahranite mozak ribom barem jedanput na tjedan zbog omega-3 masnih kiselina. Losos, srdele, tuna i inćuni zovu se “hrana za mozak” jer masne kiseline iz ribe poboljšavaju rad neurona.

Plodovi mora često se nazivaju hranom za mozak. Razlog tome je što sadrže puno selena, minerala koji je u organizmu prisutan u tragovima, a vidljivo podiže raspoloženje. Istraživanjem se utvrdilo da i neznatan manjak selena kvari raspoloženje. Osim u morskim plodovima, selen je još prisutan u žitaricama i mesu.

Češnjak se zbog svog neugodnog mirisa ili obožava ili izbjegava. Nekoliko istraživanja potvrdilo je da izaziva osjećaj ugode, otklanja umor, tjeskobu i razdražljivost.

Kapsaicin, koji je prisutan u ljutim chilli papričicama, potiče lučenje endorfina - hormona raspoloženja. Kao moguće objašnjenje osjećaja ugode navodi se da kapsaicin spaljuje živčane završetke na jeziku i u ustima, pa kako bi zaštitio od ozljede, mozak luči sredstvo protiv boli – endorfin, koji uzrokuje ugodnu omamljenost. Zbog toga neki postaju pravi ovisnici o njima.

Dnevna doza kofeina

Kava uklanja jutarnju mrzovolju, podiže dobru volju i svakim ispijanjem izmami osmijeh na lice. Kofein podiže raspoloženje i izaziva ovisnost, pa mnogi jutarnji ritual ispijanja kave nikako ne preskaču. Male doze kofeina mogu popraviti raspoloženje i djelovanje, dok velike mogu biti štetne za psihu i opće zdravlje. Treba li vam dnevna doza kofeina, bolji izbor u tom slučaju bio bi čaj. Iako sadrži kofein, zeleni čaj smiruje, i to i osam sati nakon što ste ga popili, zahvaljujući amino-kiselini L-teanin.

LJEPOTA Ricinusovo ulje Ulje ricinusa poznato je sredstvo za zaštitu kose i njegu kože. Za njegu i rast trepavica i obrva, opranu četkicu maskare natopite u ulju ricinusa, te ga pažljivo da ne uđe u oči jednom dnevno nanesite na trepavice. Za pakung za kosu, koji kosi daje sjaj, volumen i mekoću svile, u parnoj kupelji zagrijte oko 100 ml ricinusovog ulja te polako dio po dio, masirajući nanesite na tjeme, a potom na vrhove ili na cijelu kosu. Potom omotajte kosu ručnikom i pustite da djeluje dva sata. Nakon tretmana kosu dobro operite šamponom i imajte na umu da će vam biti potrebna najmanje četiri šamponiranja kako bi odstranili ulje.

ZAVODLJIVOST

Njegujući peeling

ORIJENTA Žene Orijenta odavna su poznate po svojoj raskošnoj i zavodljivoj ljepoti. Nasljednice Kleopatre, kraljice od Sabe, Šeherezde i danas vrlo aktualne Hurem i dan danas svoj njegovani izgled duguju božanstvenim mirisima i rafiniranom make-upu te naravno brojnim uljepšavajućim ritualima u hamamu, poznatim parnim kupeljima. Na sreću, neki od recepta koji potječu još iz doba harema toliko su jednostavni da se i u vlastitoj kupaonici možemo osjećati kao u turskoj kupelji. Parna ili turska kupelj jednostavno znači “kupanje” u prostoriji ispunjenoj zasićenom parom, a rituali koji se primjenjuju pozitivno djeluju na naše tijelo i dušu. Sa svojim tonificirajućim i relaksirajućim svojstvima, turska kupelj jedna je od boljih metoda u borbi protiv stresa kojemu smo svakodnevno izloženi. Parna kupelj raj je za tijelo i dušu, osigurava relaksaciju i osjećaj ugode, posebice nakon

stresna i naporna dana. Toplinom uzrokovano širenje pora olakšava prodor pare u kožu i odstranjivanje odumrlih stanica i nečistoća, što rezultira sjajnom, elastičnom i mekom kožom. Dodatno korisno djelovanje je u kombinaciji s hladnim tušem kada poboljšava cirkulaciju, pomaže uklanjanju celulita i obnavljanju tkiva. Osim hamama žene s istoka otkrile su i upotrebu ulja za njegu kose i kože. Hvaljena zbog svojih aromatskih i medicinskih svojstava, biljna ulja korištena su u tretmanima ljepote još od Egipta. Biljna ulja snažni su hranjivi i zaštitni agensi, bogati lipidima i vitaminima koji hidratiziraju, omekšavaju i stvaraju zaštitni omotač koji sprečava isparavanje vode koja se nalazi na površini kože ili kose te se na taj način održava potrebna vlažnost. Orijentalne žene kombiniraju upravo ta dragocjena ulja kako bi dobile najbolji spoj za ljepotu svoje kože i kose.

JESTE LI ZNALI?... … istočnjački način wellnessa poznat je kao hamam, a specifičan je ne samo za Tursku, već i za Egipat, Maroko, pa čak i neke zemlje Bliskoga istoka. Tursku kupelj mogli bismo nazvati mokrom rođakinjom saune … u hamam tretmanima se za masažu često koristi ulje eukaliptusa koje opušta mišiće i djeluje antistresno … u starom Egiptu ljudi su koristili čak 21 aromatično ulje da bi zaštitili kožu od sunca, liječili strije, bore i celulit

Peeling za tijelo lako ćete načiniti pomiješate li jednu šalicu finog smeđeg šećera, dvije čajne žličice sitne morske soli, deset jušnih žlica maslinovog ulja i osam kapi eteričnog ulja ruže. Nanesite ga na tijelo uz nježnu masažu rukom ili kao u hamamu, rukavicom sašivenom od sirove svile, te ostavite da djeluje 15 minuta i dobro isperite. Za vrlo nježan peeling, primjeren i najosjetljivijoj koži, tijelo najprije natrljajte toplim maslinovim uljem, preko toga toplom vodom, a zatim i limunovim sokom. Kožu masirajte vršcima prstiju, a potom dobro isperite.

Prirodna depilacija Kako bi kod kuće napravili halawu, šećernu pastu za otklanjanje dlačica s tijela, u jednakom omjeru izmiješajte šalicu-dvije šećera, sok od limuna i žličicu sitne morske soli. Pastu zagrijte u parnoj kupelji. Pazite da se masa ne karamelizira, a ako počne previše tamnjeti maknite je ili dodajte malo biljnog ulja. Dok je zagrijete na podnošljivo toplu temperaturu u tankom sloju je nanesite na dijelove tijela koji želite depilirati. Preko paste stavite traku pamučne tkanine i pustite da se ohladi, a potom stisnite zube te hrabro, brzim i energičnim potezom povucite traku.

MODA Isabella Rakonić

Ana Karadžola

MODNI OKRŠAJ

Razgovarala: Nikolija Baretić

Predstavljamo vam dvije karizmatične djevojke i zaljubljenice u modu prije svega. Donosimo intervju sa modnim blogericama Anom Karadžole i Isabellom Rakonić, čije inspirativne odjevne kombinacije možete vidjeti na njihovim Facebook profilima, osobnim blogovima i ostalim društvenim mrežama, i to pod sinonimima “The Pile Of Style” i “Psycho Couture”. Predstavite se ukratko... I: Moje ime je Isabella, imam 19 godina i studiram na Pravnom fakultetu u Zagrebu. Bavim se svime što volim i što me usrećuje, od crtanja, čitanja i kuhanja do bloga, modelinga i fotografiranja. Radim sve s ljubavlju i pozitivnim osjećajima. Živim u gradu Zagrebu. A: Moje ime je Ana, imam 26 godina, apsolventica sam kroatistike i povijesti umjetnosti, rođena u Dubrovniku, živim u Zagrebu. Kada se počinjete zanimati za modu i kako ste se odlučile postati blogericama? A: Počelo je negdje početkom faksa, sasvim spontano. 2009. godine sam počela pratiti podforum Moda na forum.hr-u, gdje sam se upoznala s nekolicinom prvih modnih blogova u Hrvatskoj, pa sam i ja odlučila otvoriti blog jer sam tada taman bila u jednoj tranzicijskoj fazi u odijevanju. I: Moda je uvijek bila oko mene, od malih nogu na indirektne načine, kada je trebalo izabrati kombinaciju za školu i odlaske na razna mjesta s roditeljima. Zanimacija i osjećaji prema modi su s vremenom rasli i tokom srednje škole sam postigla svoje prve modne uspjehe, od prvih revija, objavljivanja moje street style slike u Teen Vogue-u i popularnosti na lookbooku. Par prijatelja, vidjevši kako me to ispunjava, predložilo mi je da otvorim blog i napravim nešto konstruktivno od svojeg malog hobija. Činilo se kao dobra ideja, išla sam na sve ili ništa, sa spoznajom da mi kasnije neće biti žao jer sam barem pokušala. Gdje crpite inspiraciju prilikom biranja Vaših odjevnih kombinacija? A: Otvorim ormar, uzmem neki komad odjeće koji sam planirala odjenuti i dalje gradim oko njega, ovisno o tome kako se osjećam. Inspiracije nekad nemam uopće, ako je vrijeme loše ili ako se ne osjećam dobro. Također pratim i mnoge blogove pa su mi i oni

često vrelo inspiracije. I: Inspiraciju crpim posvuda, od stranih modnih ikona do Hrelića, second hand shopova i antikvarijata... Preferirate li više domaće ili strane dizajnere i koga biste izdvojili od njih? I: Naši domaći dizajneri su sve bolji i bolji, te se radom i iskustvom definitivno vidi njihov pomak. Strani dizajneri su uvijek tu, svatko ima svoje favorite i o tome je besmisleno pričati. Domaće dizajnere je zanimljivije promatrati i teže je pronaći svoga favorita. Moji su definitivno Zigman, eNVy room, Vujica, itd… A: Volim i hrvatski i strani dizajn. Od hrvatskih bih izdvojila Clash of 9, Teo Perić za Mak, Sonja Lamut, Envy Room i mnogi drugi, a od stranih dizajnera volim Alexandera Wanga, Givenchy, Acne, Phillipa Lima, Helmuta Langa... Što mislite o situaciji na domaćoj modnoj sceni, mislite li da smo modno osviještena nacija? A: Mislim da smo dosta modno osviještena scena, međutim, možda previše orijentirana na ono što je u trendu. No lijepo je vidjeti super i originalno odjevene cure na ulici. I: Moda je za mene sporedna stvar po pitanju nacije i mislim da bi ista trebala biti osviještena s puno važnijim stvarima od mode. Tko je, po Vama, najbolje odjevena Hrvatica, a tko najbolje odjeveni Hrvat? I: Teško mi je izdvojiti par osoba, ali mislim da je svatko najbolje odjevena osoba kada se tako osjeća. A: Ne volim svrstavati osobe u te kategorije, svatko mi uvijek ima neko bolje i neko lošije izdanje. Kako izgleda prosječan dan u životu modne blogerice? I: Prosječan dan modne blogerice izgleda poput prosječnog dana svake druge studentice prava, s iz-

dvojenih 15-ak minuta vremena za fotografiranje, te otprilike isto toliko vremena za obradu slika i pisanje teksta. Naravno, tu je još i određena količina mailova i upita za razne suradnje na koje odgovaram tokom dana. A: Ustajem ujutro i pijem kavu na računalu dok pregledavam nove postove kolegica blogerica, komuniciram s ljudima na svojim društvenim mrežama, zatim obavljanje obaveze vezane za faks i posao, a ako stignem i imam neki zanimljiv outfit koji bih htjela pokazati svojim čitateljima, nađem se s prijateljicom na kavi i ona mi fotka outfit. Koji stil odijevanja posebno izdvajate i koji je Vaš najdraži odjevni predmet ili dodatak? I: Svoj stil ne bih željela definirati niti ukalupljavati jer mislim da jedino na taj način mogu isprobati nešto novo. Stil se mijenja ovisno o više faktora, tako da informacija koju vam danas dam za najvažniji odjevni predmet sutra možda neće biti točna. A: Volim minimalizam, no omiljeni dodaci su mi statement ogrlice te zanimljive cipele i torbe. Što razlikuje blogere od stilista? Što biste rekle za kraj intervjua? A: To su dva različita “zanimanja”. Međutim, zna se dogoditi da bloger stekne i diplomu stilista, kao što je slučaj moje prijateljice Ljupke. Bloger može biti bilo tko, no njegov je osjećaj za modu i karizma ono što izdvaja njegov blog u moru modnih blogova. I: Mnogi blogeri se ujedno predstavljaju kao stilisti (neki to, doista i jesu). Za biti stilist potrebna je određena škola ili barem tečaj. Ja stilist nisam, ali bih rado pomogla nekome u modnoj nedoumici. Za kraj intervjua želim reći da je važno biti sretan, raditi ono sto voliš, te najvažnije, voljeti sebe i druge.

Dom DESIGN

Bo Chair

PHILIPPE STARCK Predmeti ne sanjaju o tome da postanu legende, kao što to čine ljudi, ali ipak ima onih koji su, zbog neke izuzetne osobine, postali ikone svoga vremena. Cjedilo za agrume ili Ghost Chair, slavna djela još slavnijeg Philippea Starcka predmeti su koje prepoznajemo kao artefakte koji su obilježili dizajn. Karizmatični Phillippe Starck jedno je od najpoznatijih imena kada govorimo o inovativnom i popularnom produkt dizajnu. Mnogi su skloni upravo njemu pripisati laskavu titulu najboljeg industrijskog dizajnera na svijetu. Ukusi su različiti, ali Starck definitivno ulazi među 10 najboljih. Rođen u Parizu 1949. godine još od najranijih dana pokazivao je izniman talent za dizajn, pa mu nije bilo teško odlučiti što će raditi u životu. Otac mu je bio dizajner aviona, te je Philippe Starck već kao dijete provodio sate rastavljajući i sastavljajući razne predmete sa svojim ocem.

za papirnate ručnike. Na njegovom online dućanu možete naći stolove, prtljagu, stolice, satove, knjige, naslonjače, posuđe, svjetiljke, radioaparate, televizore, pribor za kupaonice, umjetnine, čak i organsku hranu u ambalaži koju je, naravno, dizajnirao Starck. Bez obzira na što je usmjerio svoje napore, ostavlja dojam igranja onim što nam je poznato i dodavanja njegovog aerodinamičnog, organičkog dizajna kako bi eksperimentirao rezultatom. Filozofija njegovog stila uvijek je bila usmjerena masama – dobar izgled, ali proizvodnja po niskoj cijeni.

Nova slika grada

Dugovječnost proizvoda

Karijeru je započeo uređenjem dva noćna kluba u Parizu 1970.- tih. Klubovi su postali popularni i omogućili su Starcku da započne suradnju sa predsjednikom Francois Mitterandom koji mu je dao projekt obnove privatnih apartmana u Elyseé palači. Nakon dvije godine Starck je oblikovao interijer Café Costes, u Parizu, i bio je na putu da postane poznati dizajner. Nedugo zatim je dizajnirao elegantne interijere za hotele Royalton i Paramount u New Yorku, Delanou Miamiju i Mondrian u Los Angelesu. Kažu da je tajna Starckovih interijera u načinu na koji pristupa poslu, poput redatelja koji radi film, razvijajući scenarije koji će ljude podići iz njihove svakodnevice u imaginativni i kreativni svijet mašte. Njegovi su hoteli tako postali bezvremenske ikone koje stvaraju novu dimenziju globalnoj panorami gradova.

Starckovi proizvodi imaju senzualne, privlačne forme koje posjeduju karakter i personalni identitet, a što dizajner potvrđuje dajući im čudna imena, na primjer Rosy Angels lampa, La Marie stolica, Princ Aha stolac. Njegov namještaj često prerađuje raniji dekorativni stil, poput elegantne dr. No stolice, koja je tradicionalna klubska stolica napravljena injekcijskim lijevanjem plastike u kalup. Tako da su forma i materijal u kontradikciji, to je paradoks koji čini Starckov dizajn neodoljivim.

Svestrana kreativnost Njegovi radovi danas zahvaćaju raspon od spektakularnih interijera do proizvoda masovne potrošnje, poput stolica ili četkica za zube. Tijekom svoje gotovo pola stoljeća duge karijere, svoj jedinstven smisao za dizajn primijenio je na sve – od centra za upravljanje otpadom u Parizu, do držača

Dizajnerske ikone Dobar dizajn za mnoge je idealan spoj funkcionalnosti, kvalitete, ergonomije te forme. Sadržaj bez forme kao ni forma bez sadržaja ništa ne znači. Sve te kvalitete i odlike možda su najbolje sjedinjene u dva ikonska proizvoda - Juicy Salifu, cjedilu za agrume koje je dizajnirao 1990. godine za tvrtku Alessi i stolnoj svjetiljci Ara koja je stvorena 1988. za Flos. Zahvaljujući suvremenom obliku i ergonomskim linijama cjedilo je često uspoređivano sa dekorativnim predmetom, a ne kućanskim pomagalom. Juicy Salif i lampa Ara danas se smatraju pravim ikonama dizajna i apsolutni su must have za sve ljubitelje Starckovog rada.

GORE: Ara je klasik industrijskog dizajna prepoznatljiva po karakterističnom obliku i poliranoj završnoj obradi. DOLJE: Juicy Salif cjedilo za agrume, zbog svog jedinstvenog oblika, često je uspoređivano sa dekorativnim predmetom

PUTOVANJA Najveći i najprepoznatljiviji dinastički hram po kojemu je kompleks i dobio ime Angkor Wat, ujedno je i kraljevska grobnica posvećen božanstvu Višni

KAMBODŽA

Tekst: Morana Jandrek; morana.jandrek@gmail.com Fotografije: Ivana Širović, Marina Colby, Shutterstock

Neke zemlje zadivit će nas predivnom prirodom, neke odličnom hranom, neke dobrom zabavom i aktivnostima koje nude..., a ono čime Kambodža oduševljava je vječni optimizam u naizgled vječnom razdoblju bijede. Iz svakog putovanja naučimo nešto, vratimo se pod određenim dojmom, no nisam očekivala da ću ovoliko naučiti iz ove, po zapadnjačkim standardima, nerazvijene zemlje. Živjela sam u Bangkoku već nekoliko mjeseci kada smo sestrična i ja odlučile otići 400-tinjak kilometara dalje, do Kambodže povodom humanitarnog polumaratona u Angkor Watu. Veselila sam se i istraživanju zemlje za koju se smatra da je po siromaštvu druga po redu u JI Aziji, nakon Burme. Moram priznati da nisam mnogo očekivala od putovanja, no kako sam se uputila u tu zemlju s relativnom indiferentnošću, vratila sam se potpuno zaljubljena u nju. Iako je putovanje bilo kratko, utjecalo je na mene više no što sam mogla zamisliti. Tužna priča, a vesela narav ljudi ove zemlje, kultura koja potiče optimizam, nematerijalizam i vrednovanje samo onog istinski bitnog, ostavilo je traga na meni. Nekoliko mjeseci po povratku u Hrvatsku odrekla sam se većine materijalnog što sam imala i shvatila koliko smo smiješni i nerealni u mnogim površnim žalopoljkama i nezadovoljstvima. Skoro dvije godine od povratka odlučila sam napisati i završni rad na temu ljudskih prava u Kambodži, a sada, još par mjeseci kasnije, nadam se skorom povratku u taj dio svijeta.

Prelazak granice

Nije to bilo onako, kao kod nas na granicama – pu-

sto s puno ljudi u odorama i osjećajem da se svaki moj pokret pomno promatra kako bi mi se naplatila neka kazna. Iako granični prijelaz, ostavljalo je dojam azijskog marketa. Gužva, kaos, djeca obučena u prevelike majice što su im poklonili zapadnjaci trčkaraju uokolo, gledaju u nas sa znatiželjom i nadom da imamo neku sitnicu za njih. Prašina se diže iza jurećih tuk-tuka, a za rukav me vuku umorne trgovkinje s vječnim osmjehom na licu. Šarenilo stvari s njihovih štandova miješa se s mirisom chilija, fish i soya sosa u obilju azijske hrane koja se vrti u wokovima. Izlazak iz Tajlanda bio je brz, a međuzemlje neočekivano. Iz te prašnjave, siromašne okoline između dvaju granica vire dvije velike zgrade s natpisom “Casino“ – idealno između dvije zemlje gdje je kockanje ilegalno. Mislim da je svatko tko je putovao po JI Aziji dobio upozorenje na prijevare na granici, ali vjerojatno velik broj ljudi nije nikada niti pomislilo da su prevareni. Naime, mnogi pristojni “službenici“ ponudit će vam prijevoz do ureda pred samom granicom, tamo će vam pomoći pri izradi vize i biti zadovoljni malim prilogom. Gotovo istinito, osim što viza u tom slučaju košta 30USD, umjesto uobičajenih 20USD. Nije puno, no ako napomenem da se backpackerskim

Ulaz u hram Bayon

Ulicama GRADA stilom može putovati već od 20-25USD dnevno, za sve troškove, onda je to pola budžeta pa više nije niti tako malo. Mi smo, na posljetku, bez te pomoći, uz sat, dva čekanja u redu i porciju prženih bananica dočekali naš prijelaz. Razlika između ove dvije zemlje očita je na prvi pogled. Nepregledna ravnica s obje strane ceste otkriva dijelom blizu ceste obrađena polja riže i pustoš u daljini. Vjerojatno radi brojnih mina. Sve izgleda kao da je desecima godina iza ruralnog Tajlanda, a stotinama iza nevjerojatno razvijenog Bangkoka. Nakon vožnje po nedavno asfaltiranoj cesti ulazimo u Siam Reap. Najpopularniji grad s najviše turista radi blizine svjetski poznatog kompleksa hramova – starog kmerskog grada zvanog Angkor.

Daleko od idile

Da bi se shvatila važnost Angkora, fascinantnost generalne dobroćudnosti većine lokalnog stanov-

ništva i naizgled nerješivi problemi današnjice, mora se znati barem osnovno o povijesti ove zemlje. Zadnje doba sreće i prosperiteta koje povijest pamti u ovom kraju bilo je upravo kada je Angkor služio kao glavni grad carstva. Kasnija povijest poprilično je tužna. Kambodža je dugo bila francuska kolonija koja je zapravo služila kao “tampon zona“ između mnogo važnije kolonizirane zemlje -Vijetnama i Tajlanda koji je bio na strani glavnih francuskih rivala, Velike Britanije. Ignoriranje i upravljanje od strane Vijetnama nisu bili na radost lokalnog stanovništva. Drugo razdoblje užasa, i to puno gore od vremena kolonizacije, bilo je doba vladavine Pol Pota, doba Crvenih Khmera. Stroga komunistička vladavina branila je sve, od međusobnog druženja, aktivnosti u slobodno vrijeme, studiranja, čitanja knjiga ili nošenja boje odjeće koja nije crne boje. Ljudi su protjerani u ruralne krajeve prepune mina, preostalih iz prije odvijanog Civilnog rata, radili su na polju preko 12 sati dnevno, nisu imali hrane, vode niti medicinske pomoći. Ubijani su ako su bili načitani, nosili naočale ili ako im se samo u pogledu naziralo nezadovoljstvo s vladavinom. Čak dva od šest milijuna stanovnika ubijeno je, smaknuto ili umrlo od gladi, manjka medicinske pomoći ili preopterećenja teškim fizičkim radom. Čudi da zemlja s takvom prošlošću može imati toliko pozitivne, vesele i nasmiješene stanovnike. Oni vjeruju u bolje sutra, možda jer su vidjeli najgore, možda jer im je vječni optimizam u kulturi, ne znam, ali fascinira.

Angkor i Tomb Rider...

Mnogo je problema i danas u Kambodži, posebice s kršenjem ljudskih prava. Ipak, okrenut ću priču

Kuća na jezeru Tonle Sap

na pozitivnu stranu, baš kao što bi i sami lokalci to napravili. Iako mnogi žive u vrlo surovim uvjetima, drvenim barakama uz rijeku koja služi za kupanje, kuhanje i vršenje nužde, među ljudima vlada velika sreća. Turisti su im izlaz iz trenutne situacije. Djeca su mi prilazila s pitanjima: “How are you“ i “What’s your name“ vježbajući tako znanje koje im donosi dolare. Možda će i oni jednoga dana raditi u nekom od mnogobrojnih restorana u gradu, pritom zarađujući velike novce od napojnici zapadnjaka. Naše “ništa“ njima je objed za cijelu obitelj. Kao prilog tome koliko je jeftino, napomenut ću da se smještaj može naći već za 15 kuna po noći, a tu sam pila i najjeftinije pivo ikada – pola litre za oko dvije kune! ...i da, bilo je odlično! Nakon uživanja u dobrom pivu i večeri treba odvojiti najmanje dva dana za razgledavanje Angkor Wata. Grad prvih stanovnika ovoga kraja, Kmera, iz kojih su se razvili današnji stanovnici Kambodže. Kmeri koji su bili hinduisti, kasnije budisti koji su osnovali grad Angkor u 12. stoljeću. Njegova suvremenost prepoznaje se kroz dokaze o postojanju sustava navodnjavanja i umjetnih jezera. To je seljacima omogućavalo i do tri

iel, luta je R a v a k s n ža - kambod oko 4,3 KHR = ! 1 US$ u bocama u d o v o e isključiv - koristit ebna viza r t o p e j ici bodžu vnoj gran a ž - za Kam r d a n are na prijev e it z a ambodže p K a j n a v leda ačin razg m n n e j a ič ko - uob ili tuk-tu m lo ik ic b t je gkor Wa n A a m a r stu oko h - na mje film Tomb Rider sniman je

znaju o kojem je lokalitetu riječ. Moje razgledavanje nije bilo uobičajeno, tuk-tukom ili biciklom. Bio je to razgled u sklopu trčanja polumaratona, divljenje hramovima i pronalaženje motivacije za otrčati ga u dječici koja su sa strane navijala. Tko bi mogao odustati na njihovo “Go lady, you can do it!“

Povratak u neistraženo

Još mnogo toga želim vidjeti u Kambodži. Od predivnih plaža, ruralnih krajeva i glavnog grada, Phnom Pena. Voljela bih još bolje upoznati ljude i uživati u okusima kmerske kuhinje, koja najviše nalikuje tajlandskoj. Zemlja vrvi strancima, posebice ženama, koji su došli napraviti nešto za sebe, pomažući drugima. Stranci pomažu na razne načine. Volontiranjem u domovima za nezbrinutu djecu, rehabilitacijskim centrima za djevojke spašene od seksualne eksploatacije ili pak radom za neku nevladinu organizaciju u pomoći problema pretrpanih zatvora i krune svih problema zemlje – korupcije i nepravde.

žetve riže godišnje. Višak hrane koji se na taj način proizveo značio je dodatno bogatstvo, a veće bogatstvo značilo je mogućnost luksuza. Najveći i najprepoznatljiviji dinastički hram po kojemu je kompleks i dobio ime Angkor Wat, ujedno je i kraljevska grobnica posvećen božanstvu Višni. Čitav kompleks podsjeća na mistično mjesto iz mašte zastalo u vremenu, obraslo mahovinom i s lijanama koje vise oko egzotičnih hramova. Ne čudi da se baš na toj lokaciji snimao Tomb Rider, po kojemu uglavnom svi

City BREAK

CITY PROMO

EKO SVIJET

TERMALNIH UŽITAKA

Terme Snovik u Tuhinjskoj dolini nalaze se svega 30 km sjeverno od Ljubljane. Sagrađene prije deset godina odlikuju se modernom i ekološkom gradnjom. Poznate su po izvoru termalne vode koja u sebi sadrži magnezij i kalcij, a pijenje ove vode i kupanje u njoj ima pozitivne učinke na tijelo 500m2 unutrašnjih bazena i isto toliko vanjskih, sa vodenim atrakcijama poput divljih rijeka, gejzira i slapova predstavljaju pravi užitak za sve uzraste. Osim u uživanju u ozdravljujućim i pomlađujućim svojstvima termalne vode gosti mogu isprobati i devet vrsta klasične ručne masaže ili sauna centar gdje im je na raspolaganju suha, parna i led sauna namijenjena za kneipping, u kojoj je prostor ohlađen na -5C. U istom kompleksu naići ćete i na restoran Potočka koji se može pohvaliti odličnom pastrvom i ljubaznim osobljem koje nastoji udovoljiti zahtjevima svakog gosta. Svaki dan birajte između šest jelovnika, ali i bogatog izbora a la carte ponude. Posebno se ističu i specijaliteti pripremljeni sa namirnicama organskog uzgoja. Apartmansko naselje 4*- “Kućice na kraju šume” Apartmansko naselje sa 4* radi krajolika u kojem se nalazi ponosno nosi naziv “Kućice na kraju šume˝. Građeno po ekološkim standardima i opremljeno suvremenim namještajem nalazi se iznad termalnog kompleksa. 74 apartmana i 31 dvokrevetna soba pruža kvalitetan boravak i prekrasan pogled na zelenu dolinu i planine. Svi apartmani imaju 45m2, 2 + 2 ležajeve, SAT TV i internet. Oni najzahtjevniji na raspolaganju imaju rajski apartman s nezaboravnom rajskom sobom. Kućice su građene na način da je njihovo uređenje u maksimalnoj mjeri prilagođeno prirodnoj konfiguraciji terena.

Osam apartmana je prilagođeno invalidnim osobama (objekt SMREKA), a u šest apartmana možete sa sobom dovesti i vaše kućne ljubimce (objekt BOR). U hladovini iza apartmana nalaze se parkirališta, a naokolo zelenilo, cvjetne gredice, biljni vrt i igrališta za djecu.

Proljeće u Termama Snovik Tijekom zime, sve do kraja travnja, najpopularnije je skijanje na obližnjem Krvavcu, a tijekom cijele godine svi ljubitelji pješačenja mogu se uputiti na Veliku planinu ili posjetiti stari grad Kamnik. Proljeće je u Arboretumu u Volčjem Potoku u znaku tulipana. Krajem travnja procvjetat će ih više od dva milijuna u više od 250 različitih sorti. Zadnjih godina novost su izložbe cvijeća u staklenicima s izložbom orhideja i tropskih leptira te na novo posađene i oblikovane gredice. Organizirana će biti i izložba vrtlarstva, rasadništva i vrtne opreme, a poseban dio namijenjen je vrtlarskom sajmu, na kojemu će se predstaviti više od 60 domaćih i stranih izlagača. Pravo proljeće počinje izložbom tulipana u Arboretumu Volčji Potok, zato dođite u posjet! Ljubljana je od Zagreba udaljena svega sat i pol vožnje, a Bled se nalazi na 40 minuta od Terma.

Idealan vikend za dvoje iskoristite već za 79 EUR po osobi (polupansion). Čitatelji CITY TIME magazina ostvaruju dodatnih 10% popusta na našu akciju. INFORMACIJE I REZERVACIJE: Terme Snovik – Kamnik d.o.o., Snovik 7, 1219 Laze v Tuhinju, tel: +386 (0)1/83 44 100, www.terme-snovik.si, info@terme-snovik.si

Gastro IZBOR

KONOBE

Ako vas već sada mame zavodljivi mirisi pronađite svoju konobu i uživajte u slasnim dalmatinskim specijalitetima. Za to ne trebate krenuti put mora jer se i Zagreb može pohvaliti konobom koja je prva u Hrvatskoj dobila oznaku Hrvatske autohtone kuhinje. Na jelovniku konobe “Dvori Matanovi“ više je od 80 posto autohtonih jela spravljenih prema tradicionalnim recepturama primoštenskih ribara i moreplovaca.

S jedne strane stara fotografija, kapljica dobrog vina i prijatelj koji je tu da sasluša našu sreću i tugu i zapjeva s nama omiljenu pjesmu, a s druge domaća autohtona jela, svježa riba i miris Mediterana. Sve to samo je malen dio onoga što će vas dočekati u svakoj konobi. Konobe su male i hladne, ali ono što se čuva u njima uvijek zagrije naša srca. One su obično najukusnije gastro destinacije koje nude izvorne specijalitete, kao i ostala raznovrsna jela kako bi zadovoljili svačije zahtjeve. Prostor u kojem je smještena često je dijelom ukopan u zemlju, a građevinskom majstorijom izveden je da bude suh i prozračan. Naziv konoba korijene vuče od latinskog jezika, a znači podrum za vino i vinotočje. U Dalmaciji, proizvođači vina, ako vino nisu prodali nakupcu ili u zadrugu, onda bi sami prodavali svoje vino, kako bi se tada govorilo: “na konobu”. Prodaju vina “na konobu” obznanjivali bi vješajući grane masline ili lovora na vidnom mjestu zdanja od konobe.

Stari običaji Dalmatinski puk je značajno vrijeme svog društvenog života provodio upravo u konobi. Razdoblje između dva rata intenziviralo je taj običaj. Tamo se pilo, jelo, pjevalo i kartalo. Nekad davno pjevale su se budnice, a radnici su kasnije pjevali borbene pjesme. Na tom kultnom mjestu izrađivali su se planovi i donosile odluke. Zidovi i zemljani podovi

konobe okupljivali su narod koji je tamo provodio sate i dane u dobroj hrani i pjesmi. Pronaći izvornu konobu danas je raritet, a kada je otkrijemo, tamo nalazimo slojevito zaboravljene mirise i okuse koji nas vraćaju u ona neka prošla vremena.

Pravi specijaliteti Izvorne dalmatinske i istarske konobe lako se mogu pretvoriti u pravo turističko odredište jer mnoge od njih služe upoznavanju gostiju sa poviješću i običajima, a još kada sve to dolazi u paketu sa gastro ponudom karakterističnom za podneblje u kojem se nalazi riječ je o pravoj atrakciji. Autentičan jednostavan ambijent s isključivo domaćom tradicionalnom kuhinjom, na originalan način će približiti duh mjesta, a pomno biran jelovnik kojim obiluje svaka dobra konoba nudi samo izvorne specijalitete poput svježe bijele i plave jadranske ribe, hobotnice ispod peke, dagnji, kozica ili jastoga, ali i ukusnih sireva i pravog domaćeg maslinovog ulja. Ljubazni domaćin u većini slučajeva je ujedno i vlasnik i glavni kuhar, a sve u svrhu zadržavanja autohtonog štiha.

Uređenje rustikalnih konoba Sretnici u primorskom dijelu Hrvatske u svojim konobama mogu istinski uživati u gastronomskim užicima i romantičnom ambijentu dok je većini kontinentalaca konoba dostupna samo u pjesmi i kratkim ljetnim odmorima. Kada je o uređenju konobe riječ, autentičan stil najbolje se postiže rustikalnim detaljima koji oduševljava sve poklonike toplog ambijenta s dušom. Rustikalni stil podrazumijeva upotrebu prirodnih materijala, odnosno drveta kamena i cigle u takvom obliku koji podsjeća na ručnu obradu. Boje su tople te obuhvaćaju sve nijanse smeđe, žute i smeđe crvene, a čiste, ravne i minimalističke linije nikako nisu dobrodošle u konobu uređenu u rustikalnom stilu. Kako bi rustikalni ugođaj u konobama bio potpun nije dovoljan samo namještaj nego i podne obloge. Kamen će, zbog velike estetske vrijednosti koju unosi u ambijent, obogatiti svaki prostor. Uz nekoliko detalja poput kockastih stolnjaka i ukrasnih elemenata na policama i neodoljive mirise ukusnih specijaliteta prava konoba jednostavno oduševljava sva osjetila.

Kuhinje SVIJETA

SAMBAR

INDIJA

Tamo gdje je nastalo, njegovo ime nije čudno. A nama je čudan i njegov sadržaj. Ali, tko ga proba, stalno mu se vraća. Sambar nosi autentični ukus istočne Indije, sa više začina nego ostalih sastojaka.

Zemlja čarobnih začina druga je najmnogoljudnija država na svijetu, sa više od milijardu stanovnika koji govore preko stotinu jezika. Zbog svog položaja i veličine Indija obuhvaća različita klimatska područja, tako da od suptropske klime do rubova najvišeg planinskog lanca na svijetu možete pronaći neizmjerno bogatstvo kulturnih različitosti, što se naravno prenijelo i na vrstu i načine pripremanja hrane. Indija je prije svega zemlja začina. Njihova jela su bogata aromom, okusima i mirisima i suprotno vjerovanjima nisu sva ljuta. Intenzitet ljutine se uvijek podešava okusu onog koji jede. Začini u Indiji osvježavaju, griju, ali i korisno djeluju na dobrobit organizma. One u zrnu uvijek koriste u izvornom stanju, a oni u prahu se prže radi okusa i arome. Zaštitni znak Indije je curry koji u sebi sadrži preko trideset različitih začina.

Žitarice Sam izraz “indijska kuhinja“ je zapravo sasvim pogrešan. Cjelokupnu kuhinju ove velike države bogate kulturama je nemoguće obuhvatiti jednim nazivom. Svaka regija ima svoje začine i specifičan način pripreme. Usprkos raznolikostima, moguće je izvući zajednički nazivnik svim indijskim kuhinjama. Osnova svih jela su žitarice poput riže, prosa, pšenice ili kukuruza koje se jedu sa lećom ili grahom te se začinjavaju različitim umacima od curryja. U Indiji se sve vrti oko riže. Ova žitarica često se naziva kruhom monsunske Azije, a duga zrna aromatične basmati riže udomaćila su se i u našim receptima. Kod pripreme božanstveno miriše, a specifična je po tome što nakon kuhanja njena zrnca zadržavaju svoj oblik te ostaju rastresita i nesljepljena. U indijskoj kuhinji basmati riža se upotrebljava kao prilog vrlo začinjenim jelima, najčešće uz curry. Riža, pripremljena kuhanjem ili sažeta u palice tanke poput papira, poznate kao Dossay ili Idli, jede se u izobilju. I Dossay i Idli pripremaju se namakanjem riže, a ta dva jela jedu se s različi-

tim začinima, povrćem i laganim dal bujonom poznatim kao Sambar.

Hrana na bazi mlijeka i mesa Indijci puno koriste mliječne proizvode, naročito jogurt koji je potreban za pripremu lassija, indijskog tradicionalnog pića od kiselog jogurta sa dodatkom vode, voća i voćnih sokova. Iako je veliki broj Indijaca vegetarijanskog opredjeljenja, ipak neke pokrajine jedu manje ili više i ribu, piletinu, ovčetinu i jaretinu. Vegetarijanci Bengala tako odbijaju meso, ali jedu ribu i rakove. Istok je, s Bengalskim zaljevom, njegovim jezerima i rijekama, područje s najvećom konzumacijom ribe. Hilsa, riba iz porodice haringi, je usprkos brojnim malim kostima najpopularnija riba ove regije. Mishti Doi, zaslađeni jogurt u glinenoj posudi, bengalska je delicija servirana krajem obroka, obično s nekim drugim mliječnim desertom. Jesti govedinu za Indijce je svetogrđe jer se krava smatra svetom životinjom od koje se samo uzima mlijeko. U većini dijelova Indije nisu skloni ni jesti svinjetinu jer je svinja svejed, pa se boje različitih oboljenja. Na ekstremnom sjeveru Indije leži bajkovita zemlja Kašmir. Kašmirska hrana je karakterizirana suptilnim miješanjem začina, a najpoznatiji specijaliteti uključuju janjetinu mariniranu u jogurtu, ovčetinu kuhanu u mlijeku i aromatiziranu muškatnim oraščićem, bogati mesni curry i famoznu Goshtabu ili kuhanu mesnu štrucu.

Sastojci: • • • • • • • • •

250 g leće 1/2 žlice kurkume 1 žlica tamarind začina 2 žličice maslinovog ulja 2 mala vlasca, sitno isjeckana 1/2 žlice asafetide (ako nemate, može i luk) 1/2 žlice curry začina 7 malih osušenih crvenih čili paprika 140 g mladih mahuna, očišćenih i prepolovljenih

Priprema: Stavite leću u veliki lonac sa 400 ml vode. Dodajte kurkumu i tamarind i kuhajte tridesetak minuta ili dok ne smekša. Zagrijete ulje u drugom loncu i propržite vlasac deset minuta. Kada smekša, dodajte začine, listove curryja, čili i prstohvat morske soli. Kuhajte još dvije minute. Prokuhajte lonac slane vode i kuhajte mahune četiri minute, a zatim ih procijedite. Pomiješajte sve sastojke, provjerite okus i dodajte začine po želji.

Chutney je aromatičan, slatko-kiseli umak indijske kuhinje. Ima kašast izgled, a sastoji se od komadića voća i povrća. Slatko-kisela aroma dobiva se dodatkom šećera i limunovog soka ili octa. U chutney se mogu dodati i sol, papar, korijander, orijentalni kumin i kurkuma, a nije naodmet ni čili i svježi đumbir. Chutney se priprema kuhanjem, kao i marmelade, a prilog je jelima s curryjem kako bi oštro začinjena jela dobila dodatnu aromu.

City PROMO START UP LIVE HAMED BANGOURA PROZVAO JAVNU TELEVIZIJU ZA NEPODUPIRANJE MLADIH PODUZETNIKA Startup Live eventi organiziraju se po cijeloj Europi, njeguju regionalne zajednice i povezuju poduzetnike diljem Europe. Jedno takvo aktivno poticanje poduzetništva kroz zajednicu nedavno je održano i u Zagrebu. Kroz tri dana konvencije izredao se velik broj govornika poduzetnika, stručnjaka i investitora koji su svoje prezentiranje novih ideja i diskusija predstavili pred žirijem. Drugi dan informatičke konferencije Startup Live Zagreb protekao je u iznimno radnom tonu. Na rasporedu su bila izvrsna predavanja, radionice s mentorima te panel na temu Mediji i Startupi koji je podigao popriličnu prašinu. Među brojnim panelima i raspravama najviše nas se dojmilo predavanje Hameda Bangoure, upravo na panelu Mediji i Startupi, gdje je izrazio nezadovoljstvo interesom medija za mlade ljude koji su budućnost Hrvatske. U razgovoru o tome kako naši mediji podupiru ili ne podupiru inovacije i mlade ljude s idejama,

Hamed Bangoura je izrazio veliko nezadovoljstvo te prozvao javnu televiziju za nepodupiranje projekata koji potiču i razvijaju poduzetništvo. Hamed je istaknuo da je problem u tome što su kod nas ekonomski analitičari ljudi s nezavršenim fakultetom i propalom cvjećarnicom. “Vrlo teško je naći investitora, investitori se ne razbacuju s novcima. Potrebna je svakodnevna edukacija mladih ljudi“ izjavio je Hamed. “Vi ste industrija, oko vas će se odvijati poduzetništvo, oko vas će se razvijati budućnost! Hrvatska treba te pozitivne priče, a te pozitivne priče moramo isprovocirati mi sami. Treba se naći 30 minuta za mladost Hrvatske. Hrvatska televizija bi trebala napraviti emisiju za mlade poduzetnike. Ovo je bitan segment društva, a naši nemaju viziju ni sluha za to, vani se u tom poslu okreću ozbiljni novci“ komentirao je Hamed nedolazak niti jednog novinara HRT-a, ostalih važnijih medija te ministra Marasa na ovaj panel.

SONAR.HR – TVOJE MINISTARSTVO ZABAVE Zagrebačka tvrtka Buka pripremila je savršeni proizvod – web portal Sonar.hr koji će pratiti sva događanja vezana uz široki pojam kulturne scene na području Hrvatske, a uskoro i cijele regije. Njegove prednosti su kvaliteta sadržaja, jednostavan i inovativan dizajn i implementacija elemenata Facebook društvene mreže te VIP kutak kao važan dio portala. Ipak je najvažnije što će želje i potrebe svojih korisnika staviti u prvi plan. I to na individualiziran način, tako da će svaki korisnik pri registraciji na portal Sonar.hr odabrati koji ga sadržaj zanima i na taj način zapravo prilagoditi portal svojim potrebama, i kasnije uvijek vidjeti samo njih, a u VIP kutku čekaju ga posebne pogodnosti krojene po mjeri. Dodatna prednost portala Sonar.hr bit će i njegova mobilna aplikacija za iOS i Android mobilne platforme. Budući da su tzv. pametni telefoni sve zastupljeniji na našem tržištu (smartphone posjeduje svaki šesti korisnik), a raste i broj korisnika tableta, postojanje mobilne aplikacije itekako je važno kako bi sadržaj portala Sonar.hr doista mogao doprijeti do svih zainteresiranih.

Promocija multimedijalnim festivalom Sonar.hr na tržište ulazi u velikom stilu, organizacijom Sonar.hr multimedijalnog festivala koji će posjetiteljima pružiti nezaboravan provod, a svim korisnicima portala pokazati da napokon imaju virtualno mjesto prema svojim željama i potrebama. Baš kao i portal, i festival se sastoji od četiri ključna segmenta koji zajedno čine peti – sam festival. Zato na svojim kalendarima valja označiti 22. ožujak, kada se na Zagrebačkom velesajmu (paviljon 11d) u 21 sat otvaraju vrata Sonar.hr multimedijalnog festivala. Za ulaz na Sonar.hr multimedijalni festival dovoljno je poslati svoje podatke (ime i prezime) na aktivirajse@sonar.hr, a za one koji to ne učine prije festivala, bit će osigurano mjesto za registraciju na samom ulazu u paviljon. Koncert počinje točno u 21 sat, a tijekom večeri redat će se izvođači koji stilom,

izričajem i glazbenim pravcima odgovaraju znalcima i pravim “šmekerima“. Ukratko, Jinx i ABOP i Spremište, čija vrhunska produkcija i kvaliteta izvedbe zadovoljava i najizbirljivije. Subotnja večer 23. ožujka rezervirana je za Sonar. hr clubbing i logičan je nastavak prve koncertne večeri, s tim da će vrhunska audio produkcija biti proširena vrsnim vizualnim doživljajem. Odabrani su izvođači koji slijede trendove svjetske elektronske scene i koji su postavili zavidne standarde na domaćoj sceni. Dakle, nastupit će DJ Mosca (UK) uz CFSN DJs koji će ovom prigodom proslaviti svoju 11. obljetnicu. No subotnja noć nije samo u znaku elektronske glazbe na Velesajmu, nego se širi mnogo dalje, kroz

promocije Sonar.hr nightlife segmenta u nekoliko zagrebačkih klubova. A posljednji dan (24. ožujka) festivala posvećen je kulturi, prvenstveno stoga što je integracija multimedijske i urbane kultura jedan od najvažnijih ciljeva portala Sonar.hr. Time se kultura postavlja na mjesto koje joj pripada i zadovoljavaju se želje posjetitelja razlitičih kulturnih sklonosti. Zato na Sonar.hr kultura ne propustite Studio smijeha (stand up comedy and unplugged performance) od 15 i Studio smijeha društvene igre. Najnovije vijesti prati na Sonar.hr facebook stranici www.facebook.com/sonar.hr

Špina u centru Zagreba Od kraja siječnja 2012., u centru grada Zagreba svoja je vrata otvorila Špina, atraktivan salon keramike i sanitarija. Špina je jedna od vodećih hrvatskih tvrtki u opremanju interijera specijalizirana za asortiman kupaonske opreme, podnih i zidnih obloga te ostalih elemenata interijera poput sauna, kamina ili sprava za vježbanje. Nakon nekoliko uspješnih godina poslovanja u Ozaljskoj ulici na zagrebačkoj Trešnjevci, Špina otvara veći i luksuzniji salon u Đorđićevoj ulici. Novi se prostor prostire na čak 3 etaže predstavljajući najsvježije ideje svjetskih brendova: Catalano, Hansgrohe, Cotto d’Este, Caesar, Trend, Effegibi, Glass, Geberit i mnogi drugi. Novitet u asortimanu Špine su i parketi kojima je posvećena najviša etaža salona - cijela je etaža obložena različitim serijama talijanskog parketa Gazzotti, koji u kombinaciji s ogoljenim ciglenim zidovima u prostor unose duh avangarde.

Na najnižoj etaži se nalazi Aquaclean demonstracijski centar, u kojem je moguće isprobati najnoviju Geberit inovaciju, moderni multifunkcionalni wc. Uza sve to, tu su stručni i educirani djelatnici salona Špina koji svojim savjetom ili prijedlogom mogu pomoći u realizaciji svih želja. Novost u ponudi Špine je OUTLET prodaja izložbenih artikala, artikala koji izlaze iz proizvodnje te dijela lagerskih artikala. Od sada je moguće opremiti kupaonicu ili urediti stan po znatno nižim cijenama. U ugodnom i prozračnom prostoru salona s pogledom na gradsku vrevu, nesumnjivo je da će svatko pronaći nešto za sebe.

Špina salon keramike i sanitarija Đorđićeva 23, Zagreb www.spina.hr info@spina.hr

City PROMO

ARABESCA - SINONIM ZA PRAVU DOMAĆU KAVU Zahvaljujući posebnoj aromi, jačini mirisa i snazi okusa Arabesca proizvodi - kava, cappuccino i instant napitak 3 u 1 desetljećima nagovještaju dobar početak dana, pružaju opuštenu i toplu atmosferu tijekom obiteljskih druženja, te daju priliku za važan predaha od posla.

Arabescina priča o kavi započela je prije gotovo petnaest godina kada je u obiteljskoj tvornici stvorena posebna receptura za espresso kavu i kavu za domaćinstvo. Danas je Arabesca moderna tvrtka, bogatog asortimana, ubraja se među vodeće hrvatske proizvođače kave i kavovina, a na tržištu je prisutna i sa čajevima raznih okusa, kao i s toplom čokoladom. Znanje stečeno dugogodišnjim iskustvom te neprestano praćenje razvoja tehnologije i svih segmenata poslovanja jamče Arabescinu iznimnu kvalitetu proizvoda i usluga. Potvrda uspješnog poslovanja tvrtke brojne su nagrade te niz priznanja za kakvoću proizvoda, uključujući znak “Hrvatska kvaliteta“. Osim istančanog, kvalitetnog i prepoznatljivog okusa i mirisa, ono što se od samih početaka nije promijenili su načela koja poštuju tradiciju, poštenje, rad i dobre navike, ističu u Arabesci. Kava s hrvatskim potpisom tako je postala sinonim za pravu domaću kavu i “ime dobre navike“ mnogih ljubitelja kave.

VISINA JE BITNA Trend koji je obilježio prošlu godinu i za kojim su poludjele trendseterice diljem svijeta, nastavlja se i ovog proljeća. Riječ o tenisicama na punu petu koje istovremeno mogu upotpuniti više stylinga. Tenisice Creator branda dostupne u svim MASS trgovinama predstavljaju trendi model sezone koji će upotpuniti i sportski i street kao i elegantni večernji look. Razigran i mladenački stil, kao pravi odabir za ovogodišnje proljeće, Creator tenisicama na punu petu daju trendi dodaci, poput zakovica, remenja i raznih vezica. Više o Creator kolekciji nalazi se na internet stranici MASS obuće www.mass-shoes.com.

YOUNG & PURE Young & Pure iz Kozmetike Afrodita je inovativna, koži ugodna linija, osmišljena posebno za čišćenje i njegu svih tipova mlade kože. Nova linija nudi TOP 7 proizvoda za čišćenje i njegu svih vrsta mlade kože – kako normalne do mješovite tako i masne i nečiste. Sadrži inovativne, nježne formule, temeljene na prirodnim aktivnim sastojcima, kao što su: vitamin B3, amazonski kompleks, salicilna kiselina, ekstrakti hamamelisa, timijana i nevena te ne sadrži parabene, parafine i silikone. Svi proizvodi su dermatološki testirani i parfimirani sa hipoalergenim parfemom, koji smanjuje mogućnost pojave alergija. Linija sadrži pjenu za čišćenje, gel za čišćenje + piling + maska, osvježavajući tonik, hidratantnu kremu, njegujuću matirajuću kremu, osvježavajuću masku i gel za isušivanje prištića.

City PROMO USISAVAČ S UV ČETKOM

EQUA - ZA VAŠE ZDRAVLJE I BOGATSVO PRIRODE EQUA bočice ne sadrže opasnu kemikaliju bisfenol A (BPA) koja može uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme. Izrađene su iz materijala Eastman Tritan, koji prilikom recikliranja ne ispušta otrovne plinove u atmosferu. BPA free bočice su dugotrajne, a možete ih koristiti i za hladne i za tople napitke jer podnose temperature i do 100ºC. EQUA odnedavno nudi i staklene bočice izrađene od visokokvalitetnog, ručno puhanog stakla. Ove bočice dolaze u dva oblika - DROP i SQUEEZE, a oduševiti će vas kreativnim dizajnom, snažnim bojama i praktičnošću.

VC 2226 RP-B usisavač Ro Power UV Clean ima 2200 W snage motora i 420 W usisne snage uz HEPA filtriranje. U kombinaciji sa UV četkom za uništavanje bakterija idealan je za čišćenje vaših sofa i madraca. Vibracijama iz četke svi štetni mikroorganizmi kao što su bakterije dolaze na površinu. Svjetlo ugrađene UV lampe tada uništava čak i najmanje bakterije i viruse. Osim dohvatne dužine od čak 17 metara odlikuje ga i izuzetno tihi rad i mogućnost korištenja trajne tekstilne vrećice ili papirnatih mikrofilter vrećica za skupljanje prašine. Usisavač je opremljen sa već spomenutom UV četkom za uništavanje bakterija te još sa univerzalnom četkom i 3 dodatna nastavka. Nova metalna teleskopska cijev, gumirani kotači te 6 metarski kabel u boji usisavača čine ga spremnim za sve moguće zadatke. Preporučena cijena: 999 kn. www.gorenje.hr

EQUA brigu za okoliš, osim brinući za kvalitetu materijala, pokazuje i darujući 10% neto profita od prodaje bočica ekološkim organizacijama i akcijama. Najpoznatija akcija koju je EQUA poduprla je Zelena čistka za koju je, zajedno s dizajnerima Bruketa&Žinić, osmislila i posebnu bočicu od čije je prodaje 50% namijenjeno udruzi Žmergo.

MIRIS PRIRODE

THE WALL The Wall, novi projekt tvrtke Urban Media d.o.o., je inovativan i moderan način oglašavanja putem dinamičkih led ekrana postavljenih na izuzetno frekvetnim lokacijama u Zagrebu i RH, koji korisnicima nudi cjelovita digitalna rješenja oglašavanja koja se mogu u “real time” vremenu prilagoditi individualnim potrebama korisnika. Ekrani su opremljeni najnovijom LED tehnologijom što omogućuje kristalno jasne slike, dublji crni ton i najprirodnije boje dostupne na tržištu s mogućnošću prilagođavanja u spektru od 16 miliona nijansi boje i omjer kontrasta od 10000:1. LED tehnologija pozadinskog osvjetljenja štedi do 40% potrošnje energije u usporedbi s drugom tehnologijom, a ujedno štedi i prostor te je otporan na sve vremenske utjecaje. Ekrani su opremljeni najmodernijim softwerskim i hardwerskim rješenjima za osvjetljenje slike, te se osvjetljenje regulira prema potrebama. Intenzitet ekrana na 1,5 m udaljenosti od istog ne premašuje intenzitet jedne žarulje od 100 W, što je moguće potvrditi mjerenjem u bilo kojem trenutku.

Yankee Candle svijeće sadrže čiste i prirodne mirisne ekstrakte, prirodni pamuk i vrhunski parafin, a njihov mirisni užitak traje i do 160 sati. Osim modernog dizajna prilagodljivog svakom prostoru, kako izgledom, tako i bojom i mirisom, Yankee Candle svijeće pakirane su kao svijeće u čaši, u staklenci, kao male mirisne svijeće ili u obliku mirisnog voska. Imaju iznimno dugu i jednakomjernu gorljivost, intenzivan i koncentriran miris zahvaljujući ekstraktima pravih esencijalnih ulja. Yankee Candle potražite u novootvorenoj trgovini Miris prirode u Mesničkoj 5, te u Gundulićevoj 18 i na web shopu www.mirisprirode.com

ANTIVIRUS Koliko ste puta požalili zbog nečeg što ste napravili? Koliko ste puta pokušali ispraviti pogrešku? Ovo su najčešća pitanja koja postavljamo sami sebi dok se teškim koracima vučemo kroz sumornu svakodnevnicu života. Putem ubiremo plodove rada, nekad su oni svježi i rumeni poput najsočnije rajčice iz bakina vrta, nekad su crni i maleni kao divlja kupina ali oni su ipak naši plodovi. Naša zasluga. Oni nam govore jesmo li bili dobri ili smo mogli biti bolji, možda lošiji... Ubirući plodove i žureći za mjerilima uspjeha koje nam je društvo postavilo na ramena kao tešku vreću cementa, zaboravljamo ono najvažnije – biti sretni. Sreća je uvijek bila u malim stvarima, ne to nije samo obična fraza, to zaista jeste tako. Nedjeljni ručak s najdražima, dječji osmijeh na vratima ili šetnja s našim ljubimcem sve su to male stvari koje nas čine nasmijanima. Nemojte dopustiti da zbog one sočne rajčice s početka teksta ne odete na priredbu vaše osmogodišnje kćeri, ona se pripremala mjesecima samo da vas oduševi, nije ona očekivala pljesak razrednog starješine, ona je očekivala vaše priznanje da je bila sjajna. Nemojte da vašu djecu odgajaju drugi, posvetite im vrijeme jer će oni brzo odrasti i više neće trebati vaš zagrljaj, a vi ćete tada trebati njih. Bez novca ne možemo živjeti no može li nas on učiniti sretnima kada ostanemo sami u svoja četiri zida, može li nam pružiti mir,obitelj i dom... “Prosudi svoj uspjeh po onome čega si se morao odreći da bi ga postigao”. Ne odričite se one istinske sreće koja je nadohvat ruke. Budimo ponosni na sebe kada istrčimo životni maraton i sjednemo na cilj da se odmorimo. Budimo ponosni kada se okrenemo i pogledamo koliko je samo prašine podigla cesta kojom smo trčali, a ta prašina nije smetala očima naših najbližih. Oni su nas gledali, stajali uz nas, bodrili nas i evo danas su tu. Zahvalni su za sve uspješne i manje uspješne utrke, oni su bili tu i kada smo padali... Kada su rane od padova bile svježe, oni su ih previjali, nije društvo zbog kojeg smo se spoticali. Zato krenite sada, danas, odmah i podarite više ljubavi onima koji su zaslužni za naš uspjeh jer bez njih bi bio samo grm divljih kupina. Grm bez plodova ma koliko oni sitni bili. Sury Vittna

Cotoneve nježan kao san donosi nagrade za ljepši dan! Sudjeluj!

Kupi bilo koja 2 Cotoneve proizvoda te pošalji SMS sa ključnom riječi COTONEVE, broj računa, ime i prezime i adresu na broj 60060 ili dođi na Facebook/ Cotoneve i osvajaj vrijedne tjedne i mjesečne nagrade Cotoneve poklon pakete i opuštajuće Cotoneve Beauty Spa vikende! A završno izvlačenje najsretnijem dobitniku donosi odličnu Vespu LX!

igra traje Nagradna 012. od 01.11.2 013. do 30.4.2

Cijena SMS poruke je 2.40 kn s PDV-om. Davatelj usluge s dodanom vrijednošću: it1 d.o.o Kontakt: 062 700 700. Za više informacija dođi na Facebook/Cotoneve.

* Slika nagrade je simbolična.

OSVOji VRIJEDNE TJEDNE E! NagRaD

Cotoneve. Dodir nježnosti.