Broj 11 by CITY TIME

Besplatni lifestyle magazin / Broj 11 / 2012.

PUTOVANJE:

Savrﾅ｡en doﾅｾivljaj zimske idile TREND:

ﾄ経koladno carstvo Austrije GLAZBENI KUTAK:

Libar

40.000 PRIMJERAKA

IZDVAJAMO: 4

DATUM IZLASKA MAGAZINA: 09. studeni 2012.

ULICAMA GRADA

Noć kazališta

IMPRESSUM: Glavna urednica

9 FILM

Maja Barbarić

Sumrak saga – Praskozorje 2

Čokoladno carstvo Austrije

Priča o vuni

Švedska

14 TREND

maja@citytime.hr 091 4799 203 01 3838 114

16 MODA

Novinari i suradnici: Marta Duić, Monika Marušić, Rajna Raguž, Hrvoje Turčin

23 KUHINJE SVIJETA

Fotografije: Goran Matijašec, Press, Shutterstock Grafički urednik: Denis Leo Rostohar denis@citytime.hr

Dom DESIGN

Shabby chic saznaj više na strani 18

Marketing i prodaja oglasnog prostora: oglasi@citytime.hr

Irena Reichl

irena@citytime.hr 091 4799 201 01 3838 116

Branka Branković Hajdarević branka@citytime.hr 091 4799 202 01 3838 116

Marina Kocić

marina@citytime.hr 091 3024 824

Ines Gašljević

ines@citytime.hr 099 5945 124

Naslovnica: Shutterstock

Dražen Keresteny drazen@citytime.hr 095 4338 004

Direktor: Tomislav Radić tomislav@citytime.hr 01 3838 114 Voditelj distribucije: Zoran Bakalović zoran@citytime.hr 091 4799 204 Izvršna urednica City Time portala: Monika Marušić monika@citytime.hr 091 5703 242 Izdavač: Dobri magazini d.o.o. Nova cesta 171 A/1 Tel.: 01 3838 116 Fax: 01 3837 096 www.citytime.hr Naklada: 40.000 Tisak: Suton d.o.o. Želite li najaviti vaše događaje na stranicama City Timea? Kontaktirajte nas na: info@citytime.hr Follow us on Facebook: City TIME Hrvatska

Ulicama

GRADA

STEVE VAI

9.11. U Zagreb napokon ponovo dolazi jedna od najvećih gitarističkih legendi-virtuoz, inovator i vizionar, Steve Vai! Svi gitaristi obradovali su se ovoj najavi jer je i više nego jasno kako svaki glazbeni zaljubljenik i rock fan zna za revolucionarne tehnike sviranja i gotovo neizvedive spojeve nota u pjesme koje oduzimaju dah u jedinstvenoj izvedi, jednog i neponovljivog Steve Vaia. Steve sa svojim najnovijim albumom, The Story of Light nastavlja turneju iz 2009. godine - Where the Wild Things Are.

Najave koncerata, izložbi, festivala i događanja u gradu

GRAĐANIN PLEMIĆ

10.11. Komedija-balet najvećeg francuskog komediografa Molierea i velikog majstora barokne glazbe Lullyja, jedno je od najboljih djela iz tog specifičnog žanra. Djelo koje na izuzetno duhovit način govori o mahnitoj želji bogatog skorojevića za uspjehom u društvu, uvjerenog kako se novcem sve može kupiti od uglađenog ponašanja do prijatelja i društvenog statusa. No, na tom putu društvenog uspjeha postoje brojne prepreke i naš skorojević će se jako namučiti otkrivajući kako svatko može biti ismijan i prevaren.

LJUBAV ZA POČETNIKE

13./19./27.11. Znate onaj neugodan osjećaj koji vam se pojavi kad djetetu trebate ponuditi odgovore o seksualnosti? Znate da mu trebate jasno i otvoreno sve reći, a ipak odgovori nikako da krenu. Upravo ovakve poteškoće svih roditelja rješava ova zabavna i poučna jednosatna predstava, namijenjena mladima iznad 11 godina, njihovim roditeljima, profesorima i pedagozima. Uz songove i video-projekcije obrađuje sva bitna pitanja emocionalnih turbulencija i seksualnosti toliko prisutnih tijekom odrastanja.

INTERLIBER

13.-18.11. Približava se još jedan Interliber, 35. međunarodni sajam knjiga i učila, gdje deseci tisuća posjetitelja svakodnevno prođe kroz paviljone Zagrebačkog velesajma. Sajam istinskih zaljubljenika u knjige okuplja nakladnike koji će ponuditi povoljnije svoja izdanja i gdje će svatko naći nešto za sebe. Svi oni koji nešto znače u svijetu knjige već su rezervirali svoje mjesto, a u pripremi je i bogati program književnih događanja. Posebna pažnja bit će posvećena najmlađim ljubiteljima koje čekaju mnoga iznenađenja.

Tvornica kulture, cijena ulaznica: od 1.8. do 8.11. - 200 kn; 9.11. - 220 kn. Hrvatsko narodno kazalište Zagreb www.eventim.hr

Predstava Teatra Rugantino i MMC Interkultura održat će se u Sceni Vidra 13., 19. i 27. studenog u 19.30 sati.

PIGMALION

MODNI ORMAR NOĆ KAZALIŠTA

13.11.

TOMISLAV GOLUBAN

15.11.

16./17.11.

Zagrebački velesajam

17.11.

Najpoznatije djelo engleskog dramatičara G. B. Shawa sjajan je tekst o priprostoj djevojci Elizi Doolitle koja prodaje cvijeće na tržnici. Njezin mentor, profesor fonetike Henry Higgins, uči je svemu što čini profinjenu, mladu damu: od pravilnoga govora, preko lijepog držanja do prikladnog ponašanja koje će joj priskrbiti dostojan društveni status. Trpka kritika društva u duhovitim dijalozima samo je jedan element ovog najreprezentativnijeg teksta engleske dramatike s početka 20. stoljeća.

Velika koncertna promocija petog studijskog albuma Tomislava Golubana naslovljenog “Med bregi“ očekuje vas idućeg četvrtka u Sax!-u. Da će promocija zaista biti velika i drugačija, garantiraju uz Tomislava i njegov prateći sastav “Little Pigeon’s ForHill Blues“ i mnogobrojni gosti. Bit će to nedvojbeno večer dobre glazbe uz bend pojačan brass sekcijom kojem će se tijekom večeri na pozornici pridružiti većina gostiju koja je učestvovala na snimanju albuma.

Modni ormar, jedinstvena strukovna manifestacija posvećena studentima dizajna i umjetničkih smjerova Sveučilišta, ispunio je prvu polovicu studenog bogatim modnim programom, dok je sredina mjeseca rezervirana je za njihov veliki tulum. Aquarius klub i Modni Ormar vas stoga pozivaju na ekskluzivni after party u petak navečer, 16.11. u prostorima Aquarius-a na zagrebačkom Jarunu, kao i nastavak event-a u subotnjoj noći u sklopu Funhouse klupskog programa.

Kazališta diljem Hrvatske i Europe otvorit će svoja vrata brojnim posjetiteljima u Noći kazališta u subotu 17.11.2012. U jednoj noći, u jednom danu u 28 gradova diljem Hrvatske 76 institucija otvorit će svoja vrata, pokazati svoje tajne koje se nemaju prilike vidjeti svaki dan (zaviriti će se iza kulisa, moći će se posjetiti garderobe, razgovarati s glumcima itd.). Ljubitelji dasaka koje život znače doći će na svoje jer će moći birati između 110 predstava koje će se odigrati u jednoj noći.

Hrvatsko narodno kazalište Zagreb

Zagrebački klub Sax! Ulaz besplatan

Prati Aquarius Klub i Funhouse Official na FB te saznaj više o događanju.

www.noc-kazalista.com

više na www.citytime.hr

ZAGREBI! FESTIVAL

BLOOD RED SHOES

do 18.11.

21.11.

Umjetnik i njegovo nasljeđe tema je petog izdanja društveno angažiranog Zagrebi! Festivala. Najnovije izdanje posvećeno je legendarnom američkom umjetniku Robertu Wilsonu. U zagrebačkom postavu predstavljeno je 13 video portreta slavnih osoba među kojima izdvajamo portrete Brada Pitta, Caroline od Monaca, Wynone Rider, Dite von Teese i drugih. http://zagrebi.com/hr/

Glazbeni izričaj ovog alternativnog punk rock banda iz Brigtona, puno je bliži američkoj underground punk rock sceni nego britanskoj, a formirani zvuk iskazuje utjecaje bandova poput Babes in Toyland, Pixies, Fugazi i nadasve Sonic Youth. Budući da godišnje na turneji provode između 150-200 dana, očekuje vas energičan live nastup. Tvornica kulture, cijena ulaznica: 50 kuna / na dan koncerta 70 kuna.

KARIM RASHID: IDEOLOGIJA LJEPOTE

TJEDAN IZRAELA

24.-29.11.

do 1.1.

Na samom kraju studenog, Koncertnu dvoranu Vatroslava Lisinskog, muzej Mimaru, Scenu Vidra i Židovsku općinu Zagreb ispunit će bogat i zanimljiv duh Izraela. Zvijezda tjedna bit će nesumnjivo nastup Giore Feidmana u Lisinskom, jednog od najpoznatijih svjetskih klarinetističkih virtuoza i predstavnika klezmera – tradicionalnog židovskog glazbenog žanra!

Ideologija ljepote naziv je izložbe Karima Rashida, jednog od najproduktivnijih i najcjenjenijih dizajnera današnjice, kojeg mnogi s pravom nazivaju “dizajnerskom zvijezdom”. Radeći u preko 35 zemalja širom svijeta Rashid je autor više od 3000 realiziranih dizajnerskih radova i dobitnik više od 300 važnih nagrada, te ga smatraju živućom legendom dizajna.

www.tjedan-izraela.org

Muzej suvremene umjetnosti

Predstavljamo novu zvijezdu online pokera Mobitel

Besplatno igrajte poker na svom mobitelu

Dostupno na PokerStarsMobile.net

Scena BRUCOŠIJADA FER-a

Kset caffe 9.11.

SATURDAYS @ VERTIGO BAR

Hotel Antunović 10.11.

PARKIRANJE @ PURGERAJ

Brucoši su okupirali predavaonice FER-a, a Zari se nastavlja baviti tradicionalno najvećom okupacijom tog Fakulteta – Brucošijadom. Operite zube i uzmite žvaku jer na glavnu pozornicu stižu Dječaci. Za one željne suludog headbanganja dolaze pshihodelični stoneri Cojonesi. Na electro flooru ćete pak naići na JabbaTon koji dovodi Fil Tilena i Tone Tuoro, te Phat KSET dinamični DJ duo – DJ Chilla i No Defa.

Vertigo Bar, u sklopu Hotela Antunović u Zagrebu, svake subote nudi najbolju klupsku zabavu u gradu! Kako bi zabava bila na vrhuncu, dodatno je organiziran HAPPY HOUR od 22h do 23h gdje su cijene pića snižene za 50% (kokteli 15kn, pive 9kn..)! U ponudi je i posebna pogodnost za sve koji slave rođendan, jer uz kupljene dvije boce iz paketa ponude, na poklon dobivaju bogatu finger snack platu.

Ograničen broj karata po promotivnoj cijeni od 45 kn u prodaji je od 1.10. Karte nabavite u KSETu (Unska 3), Rockmarku (Berislavićeva 13) i Dirty Old Shopu (Tratinska 22).

Saznajte više o najboljem provodu u gradu na www. vertigo-bar.com ili nas pronađite na facebooku. Info i rezervacije stolova: 091 910 21 22

Purgeraj je krenuo u nove pobjede s friškim programom Parkiranje. Cilj je svake subote prezentirati publici mješavinu najbolje plesne glazbe koju je svijet ikada čuo u režiji tri Groovefathera domaće DJ scene koje je spojio sam bog plesa i dobrog provoda. Oni su: DJ Chill, DJ Oli Dobolli i DJ UncleFunk. Ulaz je besplatan. www.purgeraj.hr

VJENČANJE IZ SNOVA UZ DJ-a već od 2.900 kn* *Paket uključuje: DJ Oprema + mikrofon, razglasni sistem, osvjetljenje podija, prijevoz i montaža opreme unutar ZG županije, DJ - voditelj svadbene svečanosti

J D A T REN 091 910 21 22 facebook.com/WhatsupAgency

Purgeraj 17.11.

THE ASTON SHUFFLE Sunrise (Wont Get Losy)

CALVIN HARRIS Drinking From The Bottle

BIG SEAN - Guap

ERIC PRYDZ - Every day

BURNS - Lies

Glazbeni kutak Jennifer Lopez

Libar Grupa Libar, koja je već četiri puta rasprodala Sax, ove jeseni priprema najveći zagrebački koncert do sada - u subotu, 17.11. nastupit će u Tvornici Kulture! Tim će nastupom promovirati svoj prvi autorski album “Libar“, a publici će izvesti i najbolje rock obrade s njihovog repertoara. Kombinirajući vlastite skladbe i takozvane “covere“ okupili su već pravu vojsku obožavatelja, ali ne pristajući na kompromise niti u produkciji niti u kvaliteti izvedbe. Libar zato ne ostavlja mjesta sumnji da su jedna od najoriginalnijih glazbenih pojava. Od svojih početaka, 2007. godine, postavili su nove glazbene standardne na hrvatskoj sceni te visoko digli ljestvicu progresivnog glazbenog izričaja. Obradama svjetskih i domaćih hitova u formi tradicionalnih klapi, dobro poznatim pjesmama udahnuli su potpuno novi život i pokazali da kvalitetna glazba može imati najrazličitije interpretacije. Sa svojom prvom autorskom pjesmom, hit singlom “Dite“, Libar je nastupio na Večerima Dalmatinske Šansone 2010. u Šibeniku gdje su odmah osvojili čak tri nagrade! Nakon odličnih reakcija publike i struke, uslijedio je i novi singl “Glasnije”. S novim albumom (“Libar“, Menart 2012. ) odbacili su prefiks klape i žanrovski se kvalificirali među pop-rock bendove, a kompletni autorski album odmah je izazvao buru među publikom. Riječ je o vrlo slojevitom izdanju i teško ga je žanrovski definirati jer je svaki od desetorice članova benda u njega utkao dio sebe, a surađivali su i s nizom kreativaca hrvatske underground i estradne scene. Izlazak albuma je popraćen novim singlom, pjesmom “Kapi“ - himnički optimističnom, harmonijski bogatom i energetski nabijenom pjesmom zaraznog refrena. Ulaznice po cijeni od 40 kuna (50 kuna na dan koncerta) u prodaji su na svim prodajnim mjestima sistema Eventim.

Beogradska arena ove će jeseni biti poprište velikog pop spektakla. Naime, tamo će 20. studenog u okviru svjetske “Dance Again” turneje nastupiti latino diva Jennifer Lopez. Turneja je imenovana po aktualnom singlu koji je snimila s reperom Pitbullom, a kao specijalni gost na njoj pojavit će se Enrique Iglesias s kojim će J Lo otpjevati nekoliko pjesama, među njima i zajednički duet “Mouth 2 Mouth”. Jedna od najuspješnijih pop diva u posljednjih 20 godina u Beogradu će prirediti show svjetskih razmjera zato nemojte propustiti priliku vidjeti Jennifer Lopez uživo! Ulaznice za koncert su u prodaji na svim prodajnim mjestima Eventima u Srbiji i susjednim zemljama (Zagreb glazbena knjižara Rockmark, Berislavićeva 13 te na Muzika.hr - kupovina ulaznica) po katergorijama - 30,10/3 9,66/42,53/49,23/56,88/58,79 eura.

Nakon što su poznate glazbene zvijezde i publiku osvojili obradom pjesme “Smooth Criminal” Michaela Jacksona, uspješnim albumom prvijencem te koncertima, vrijeme je za novi, drugi album! Unatoč burnom rasporedu i turneji diljem svijeta, 2CELLOS, odnosno svjetski poznati virtuozi Luka Šulić i Stjepan Hauser pripremili su nam i novi album “Int2ition” koji je obilježila brojka 2! Dvojac je naime odabrao naziv “In2ition” zbog snažne intuicije i kemije između njih dvojice. Uz to, ovo im je drugi album i brojka 2 se savršeno uklopila u naziv albuma. Album je sniman u Zagrebu, Rimu, Nashvilleu, Las Vegasu i Los Angelesu, a Stjepan i Luka su odabrali odsvirati na svojim čelima pjesme slavnih izvođača. Novi album je producirao legendarni Bob Ezrin kojeg su tijekom karijere angažirale i glazbene legende: Pink Floyd, Kiss, Peter Gabriel, Alice Cooper Album izdaje Sony Masterworks a u Hrvatskoj će ga od 21. siječnja distribuirati Menart.

David Bowie Starman!

Je li ikad postojala rock zvijezda karizmatičnija i intrigantnija od Davida Bowiea? To je jedno od pitanja kojim se pozabavio Paul Trynka pišući njegovu biografiju. Poznat kao veliki glazbeni “kameleon”, Bowie je postao ikonom zbog svoje sposobnosti da bude uvijek svjež i zbog svoje kreativne genijalnosti. Bez sumnje, jedna je od najutjecajnijih rock-zvijezda svih vremena. Unatoč slavi, Bowie ostaje zagonetka – fascinantna i privlačna osoba, čak i kad je iznimno prizemljen i šarmantan. U Starmanu je nagrađeni pisac Paul Trynka oslikao detaljni portret tog sjajnog umjetnika. Od Bowiejevih ranih godina u poslijeratnom, bombama uništenom Brixtonu do dekadentnoga glamura Ziggyja Stardusta i kontraverznog, ali vitalnog razdoblja u Berlinu, Starman nudi živopisan i uvjerljiv opis jednog izvanrednog života punog drame, razočaranja, pobjeda, tragedija i humora. Napisan nakon stotina razgovora s Bowiejevim prijateljima, suparnicima, bivšim ljubavima i glazbenim kolegama, i uz prilog mnogih rijetko viđenih fotografija, Starman je iznimno pouzdana biografija koja otkriva mnoge detalje – ulazi u srž filozofije prema kojoj je Bowie stvarao svoju glazbu i sebe sama.

2Cellos - “In2ition”

Nouvelle Vague Na četvrtom Party Unitedu, 24. studenog u zagrebačkoj Tvornici kulture nastupit će francuski bossa nova bend Nouvelle Vague. Bend predvođen Marcom Collinom proslavio se obradama punk i rock klasika, a ovaj će put - skupa s pjevačicama Melanie Pain i Liset Alea - predstaviti novi show u sklopu kojega će promovirati i šest novih pjesama. Prvi puta u Hrvatskoj, s njima će nastupiti i plesačica Zula, The Shadow Dancer iz Crazy Horsa. Kao support bend nastupit će zagrebački pop sastav Headoneast. Ulaznice u pretprodaji 180 kuna, na dan koncerta 200 kuna, a možete ih u pretprodaji kupiti putem Eventima (na Muzika.hr - kupovina ulaznica) te u glazbenoj knjižari Rockmark (Berislavićeva 13).

Mumford & Sons: Babel

Da Britanci oduvijek imaju odličnu rock scenu znaju i vrapci na grani. No, egzistiranje vrsnog country benda na otoku moralo je barem malo začuditi i upućenije audiofile. Taj bend je Mumford & Sons, čiji je prvijenac “Sigh No More“ doslovce razgrabljen. Sada imaju novih, krasnih 12 pjesama za podijeliti sa svijetom. Jeste li spremni biti oduševljeni? Ako jeste, trk u cd shop!

Knjige

CD-i, DVD-i 99 kn

Naklada Ljevak

JASMINA RODIĆ Dnevnik solerice Velika očekivanja od života i ljubavi dovode solericu u lijepe, smiješne, ponekad i tužne, ali uvijek uzbudljive situacije – od Zagreba preko Beograda do New Yorka, solerica niže avanture u kojima se ljubav isprepliće s nadom i melankolijom. Dnevnik solerice Jasmine Rodić dijagnoza je kompleksnog ljubavnog života, a njezina je postfeministička junakinja, osviještena i modno i medijski, istovremeno romantična i skeptična, željna ljubavi i vezivanja, ali svejedno ispunjena neutaživom željom za slobodom i novim uzbuđenjima. U ovom odličnom prvijencu Jasmina Rodić ispisuje modernu urbanu priču u kojoj nudi emocije, avanturu – i poput Bridget Jones – smješniju stranu ljubavnih brodoloma.

129 kn Veble commerce

BEAR GRYLLS Blato, znoj i suze Bear Grylls je uvijek tražio najveću avanturu. Kao tinejdžer, pronašao ju je u alpinizmu i borilačkim vještinama, što ga je dovelo do podnožja moćnih Himalaja i vrhunskog majstorskog karate kampa u Japanu. Nakon povratka kući, upustio se u iscrpljujući trening za Selekciju SAS-a 21 Britanskih specijalnih snaga - na put koji će ga gurnuti do granica fizičke i mentalne izdržljivosti. Zatim, težak pad prilikom skoka podobranom. Slomio je kralježnicu na 3 dijela i bilo je upitno hoće li ikada opet hodati. Samo 18 mjeseci kasnije premašio je sva liječnička očekivanja postavši jednim od najmlađih alpinista koji su osvojili Mont Everest, u dobi od samo 23 godine. To je samo početak njegovih bezbrojnih avantura…

149 kn

Universal Music Hrvatska

RIHANNA Unapologetic

Svi koji su spremno čekali, dočekali su sedmi studijski album popularne barbadoške pjevačice koji izlazi 19. studenoga, a zvat će se Unapologetic (Bez isprike). U rujnu je objavljen prvi singl s tog albuma Diamonds, a tako će se zvati i njezina svjetska turneja 2013. Rihanna je uz Nicki Minaj dobila najviše nominacija za ovogodišnju prestižnu američku glazbenu nagradu American Music Awards, čak četiri - za izvođača godine, za najboljeg ženskog izvođača u soul/R&B te u pop/ rock kategorijama i za najbolji soul/R&B album. Dodjela nagrada održat će se 18. studenoga u Los Angelesu.

Universal Music Hrvatska

MIKA The Origin Of Love

Još otkad smo čuli “Elle Me Dit“ najavni singl s novog albuma Michaela Holbrooka Pennimana, energičnog britanskog pop rockera poznatijeg pod imenom Mika, znali smo da ćemo se uz glazbu iz njegove vesele radionice još jednom pošteno zabaviti. No, nije ovaj LP još jedan one hit wonder... ni slučajno! Mika zna kako napraviti dobro studijsko izdanje, prepuno odličnih stvari, koje ćete imati na repeatu kroz cijelu jesen. Mika je za potrebe novog izdanja udružio snage s hitmejkerima kao što su DJ Benny Benassi i Nick Littlemore iz grupe Empire of the Sun. Film se može kupiti u pretprodaji samo preko web shopa www.dajpet.com

Mozaik knjiga

ANTHONY PEAKE: Ima li života poslije smrti Ova je knjiga najneobičniji i najizazovniji model za razumijevanje onoga neizbježnog događaja u životu svakoga čovjeka: smrti. Mogli biste očekivati da će knjiga s ovakvim naslovom govoriti o zagrobnome životu u drugoj sferi ili možda reinkarnaciji u drugome tijelu. No Tony Peake zapravo misli da mi ne preživljavamo smrt svojih tijela. Naprotiv, tvrdi da uopće ne umiremo, da tjelesna smrt na način na koji je obično zamišljamo zapravo nije moguća. Iznoseći spoznaje iz suvremene neuroznanosti i kvantne fizike, kao i drevnih kozmologija i mističnih predaja, Peake prikazuje suvislu sliku univerzuma koji od nas doslovno zahtijeva da budemo besmrtni.

LEDENO DOBA: Zemlja se trese

Scratova luckasta potjera za ukletim žirom koja traje od početka vremena pokreće globalne promjene - kontinentalnu kataklizmu zbog koje će Manny, Diego i Sid krenuti u najveću avanturu ikada. Na početku tih dogodovština Sid se udružuje sa svojom mrzovoljnom bakom, a članovi krda susreću opasan zvjerinjak pomorskih pirata odlučnih da spriječe njihov povratak kući.

VITEZ TAME: Povratak

Zadnji film Nolanove trilogije u kojem se ostarjeli Batman mora suočiti s opakim Baneom i zagonetnom Catwoman, a baš je krenuo - u mirovinu! Prošlo je osam godina otkad je Batman nestao i od heroja postao bjeguncem. Preuzevši odgovornost za smrt Harveyja Denta, Vitez tame žrtvovao je sve što je trebalo služiti većem dobru. Neko je vrijeme ta laž funkcionirala i kriminal je skršen antikriminalističkim zakonom …

SUMRAK SAGA: PRASKOZORJE 2. DIO

The Twilight Saga: Breaking Dawn Part 2 /2012/ avantura, fantazija Režija: Bill Condon Uloge: Kristen Stewart, Robert Pattinson, Taylor Lautner Trajanje filma: 115 minuta

“Sumrak“, američki romantično-fantastični film, napravljen po istoimenom romanu spisateljice Stephenie Meyer, već je u prvom danu prikazivanja zaradio 35.7 milijuna dolara. Od prvog nastavka njegova popularnost neprestano raste, a Robert Pattinson i Kristen Stewart, u ulogama besmrtnog vampira i mlade tinejdžerice koji se zaljubljuju i ruše sve granice i predrasude, glumačkom kemijom osvojili su milijune gledatelja širom svijeta. Film “Sumrak” postao je instant klasik, a ove godine očekuje nas posljednje poglavlje najgledanije sage svih vremena. Od kada smo ih upoznali, svašta se promijenilo: crvene oči, bijela koža i upali obrazi, tako izgleda Bella kao vampirica u drugom djelu “Praskozorja“, ona i Edward su u braku i imaju prekrasnu kćer Renesme koja raste velikom brzinom iako nije vampir… Pred njima je najveća bitka do sada: Volturi se približavaju Belli i Edwardu jer njihovo dijete predstavlja prijetnju za vampire. Obitelj Cullen oduvijek se borila za miran suživot svoga i ljudskog roda, no Bellina preobrazba ugrozit će stoljetni mir koji je stajao na, kako se čini, krhkim temeljima suživota. Građani Forksa, a prije svega indijansko pleme Quileute, brak vide kao širenje vampirske vrste i kršenje osnovnog uvjeta vjekovnog mira - ne ugrožavanja ni jednog ljudskog bića. Pojedini Quileutei poprimaju obličje vukodlaka u blizini vampirske prijetnje, a Bellina odluka najviše pogađa Jacoba Blacka, sina poglavice plemena, koji se i sam zbog općeg dobra odrekao položaja vođe vučjeg čopora i svoje ljubavi prema Belli. Na velikim platnima čeka vas najuzbudljivija i najromantičnija borba za opstanak. Najiščekivaniji film godine u kina dolazi 15. studenoga.

SONJA I BIK

HOTEL TRANSILVANIJA 3D (sink.)

Sonja i bik/2012/komedija,romantika Režija: Vlatka Vorkapić Uloge: Judita Frankovic, Goran Bogdan,

Hotel Transylvania 3D/2012/anim. komedija Režija: Genndy Tartakovsky Glasovi: Dražen Čuček, Ana Begić, Iva Šulentić,

Csilla Barath Bastaić

Mila Elegović, Jan Kerekeš, Goran Grgić, Nenad

Trajanje filma: 103 minute

Cvetko, Robert Ugrina, Ozren Grabarić, Janko Rakoš

Trajanje filma: 91 minuta

35. međunarodni sajam knjiga i učila

Film

Knjiga i učenje

• povoljna kupovina knjiga • promocije novih naslova • razgovor s autorima • brojne radionice, stručni skupovi, prezentacije...

www.zv.hr U istom terminu:

Filmska priča u kojoj se sudaraju mentalitet grada i sela, a na tim temeljima događa se početak ljubavne priče dvaju potpuno nepomirljiva karaktera. Sonja je zagrižena aktivistica, protivnica borbe bikova koja svoj rat vodi u gradu i kritizira borbe koje se vode u Dalmatinskoj zagori. Tamošnji pak stanovnici iznervirani su njenim kritikama i smišljaju opasan plan – žele Sonji ponuditi izazov i doznati ima li ona, baš kao i oni, muda stati pred njihovog bika Garonju. Na izazov ju mora nagovoriti mladić Ante, poznat po svojoj neobičnoj sposobnosti uvjeravanja. Oklada izazove niz zapleta i neobičnih i komičnih situacija za Sonju, Antu i bika Garonju.

Dobro došli u Hotel Transilvaniju, Drakulin raskošan resort s 5 zvjezdica gdje sva čudovišta i njihove obitelji mogu mirno živjeti, slobodni od doticaja s ljudskim svijetom. No, evo jedne malo poznate činjenice o Drakuli: on ne samo da je Princ tame, nego je i otac. Pokušavajući zaštititi svoju kćerku Mavis, Drakula izmišlja priče o raznim opasnostima kako bi je odvratio od njezinog pustolovnog duha. Kao raj za Mavis, on otvara Hotel Transilvaniju, gdje njegova kći i neki od svjetski najpoznatijih čudoviša – Frankenstein i njegova nevjesta, Mumija, Nevidljivi čovjek, čopor vukodlaka i ostali – mogu uživati u miru i sigurnosti.

educa.hr

Ne propustite

GLAZBENI DOGAĐAJ SVJETSKOG FORMATA

PARTY UNITED Party United jedinstven je scenskoglazbeni događaj koji je kroz tri sezone privukao preko 30.000 simpatizera. Ovogodišnji Party United, koji se održava u subotu, 24. studenog, objedinit će čak 12 zagrebačkih klubova te dvije off-lokacije. Uz Party United Live i Party United Electronic Stage posjetitelji će imati priliku posjetiti i vodeće zagrebačke klubove te uz popratni bogat sadržaj sudjelovati u iznimnom muzičkom happeningu. Zagreb će tako na jedan dan postati prava glazbena prijestolnica koja okuplja veliki broj ljubitelja glazbe iz Hrvatske i inozemstva, a čiji je cilj vrhunski party doživljaj te nezaboravna cijelonoćna zabava. Svoj dolazak na Party United potvrdila su najjača imena svjetske elektronske i koncertne glazbene

scene. Tako će u Tvornici na Party United Live Stageu nastupiti Nouvelle Vague iz Francuske koji se proslavio bossa nova obradama pop, rock i punk klasika, uz domaću podršku zagrebačkog benda Headoneast. Druga jednako atraktivna off-lokacija ovogodišnjeg Party Uniteda je Electronic Stage u Pogonu Jedinstvo na kojem će se zagrebačkoj publici predstaviti: Ladytron – DJ setom u izvođenju članice benda Mire Aroyo, zatim američki glazbenik Ambivalent – perjanica legendarnog berlinskog glazbenog minimal i techno labela Minus, potom Author live (Jack Sparrow i Ruckspin), rado viđeni gosti Outlook i Dimensions festivala, te zagrebački DJ kolektiv Protokol. Više informacija na: www.partyunited-zagreb.com

INFO Ulaznice u pretprodaji po cijenama od 180 kn (GOLDEN TICKET- uključuje ulaz na LIVE STAGE, ELECTRONIC STAGE, u najbolje zagrebačke klubove, te besplatan prijevoz shuttle busom) i 70 kn (SILVER TICKET-uključuje ulaz na ELECTRONIC STAGE, u najbolje zagrebačke klubove, te besplatan prijevoz shuttle busom) dostupne su u sustavu Eventima. Ulaznice po cijeni od 40 kn (CLUB TICKET uključuje ulaz u najbolje zagrebačke klubove, te besplatan prijevoz shuttle busom) dostupne su isključivo na dan događanja na blagajnama klubova. Za sve posjetitelje PARTY UNITEDA osigurana je i specijalna autobusna linija, koja će povezivati sve party lokacije od 23:00h do 04:00h u intervalima od 15 do 20 min. U programu sudjeluju: Aquarius, Groove, Hemingway Bar Tuškanac, In Bar, Maraschino, Močvara, Pepermint, Pogon Jedinstvo, Purgeraj, Sax, Shamballa, Sirup, Tvornica Kulture i VIP Club.

LIVE

LIVE STAGE @ UNITED

STAGE

PARTY

Party United Zagreb – subota, 24. 11. 2012. lokacije: Ulaznice u pretprodaji po cijeni od 180/70 kn dostupne su u sustavu Eventima od 20. 10. 2012. Za više informacija posjetite: www.partyunited-zagreb.com.

UNITED

ELECTRONIC

ELECTRONIC STAGE (

u suradnji s kolektivom

AUTHOR LIVE (dj set by mira aroyo)

(jack sparrow + ruckspin)

AMBIVALENT

ODIUM, BASTA

(minus)

(protokol)

STAGE

UNITED

ELECTRONIC

PARTY

STAGE

Intervju Uoči koncerta grupe Libar u zagrebačkoj Tvornici, njihov član, Sina Jakelić otkrio nam je sve o njihovom uspjehu, nastanku i planovima za budućnost.

Počeli ste nastupati kao klapa, nastavili ste kao bend, zašto ste se odlučili odmaknuti od klapskog koncepta?

Originalna Klapa Libar osmišljena je kao eksperimentalni spoj klapskog vokalnog bloka s akustičnom pratnjom (gitara/mandolina/perkusije) kroz obrade mahom novovalnog rocka domaće i strane scene. Tako je 2008. stvoren prvi album - Libar Prvi. Nekim prirodnim razvojem događaja, promjenom postave benda, izlaskom singla Pusti da ti leut svira i prve autorske skladbe Dite, stvari su se počele kretati nekim drugim smjerom. Rokerska crta svih članova je izbila na površinu i bacili smo se na aranžiranje pjesama koje su napisali članovi benda. Tu smo izgradili neki novi zvuk i stil miljama udaljen od bilo čega što zaslužuje prefiks klapa. Mislim da je dovoljno i jedno površno slušanje albuma da to postane jasno. Taj smo prefiks izostavili ne samo iz navedenog razloga, nego i iz velikog poštovanja prema izvornoj klapskoj pismi u koju smo zaljubljeni; naime, svih pet vokala Libra je provelo 10-ak godina pjevajući u klapama (Iskon, Šufit, Tragos, Grdelini, Cambi...)

Dugo ste funkcionirali samo kao cover bend, kako ste uspjeli skupiti hordu obožavatelja samo izvodeći obrade pjesama bez ijedne autorske stvari?

Horda je možda malo pretjeran izraz, ali još u ranoj fazi se pojavio veliki interes za ono što radimo. Nije na nama da kažemo zašto - možda smo pogodili određenu vibru, možda to ima veze s pojavljivanjem deset zgodnih momaka na sceni, kako se često znamo zezati - ali mislim da je to najviše zbog predanosti koju dajemo glazbi. Jako volimo svirati i nastupati, ogromna količina ljubavi i energije se ulaže u svaki koncert bez obzira koliko je ljudi u publici, a isto toliko i u sam projekt, snimanje, vizual i sve ostale elemente koji čine Libar. Mislim da ljudi to osjete i da je u tome ključ.

Uspješno spajate rock i Dalmaciju. U vašoj glazbi se čuju i žestoke gitare, ali i prizvuci elektronike. Kako bi mogli definirati vaš rad i utjecaje i koliko se vaša glazba promijenila od početka rada?

Punokrvna dalmatinska grupa Libar od svojih početaka postavila je nove glazbene standardne na hrvatskoj sceni te visoko digla ljestvicu progresivnog glazbenog izričaja.

Držimo neki fini balans u tom spajanju rocka i Dalmacije koji je meni osobno jedan od najdražih aspekata Libara. Napisati pjesmu sa dalmatinskim tekstom u ne-dalmatinskoj harmoniji, ali u vokalnom bloku je velik izazov. Jako smo rigorozni pri biranju autorskih skladbi i težimo tome da stvari imaju određenu slojevitost i dubinu, čak bih rekao i duhovnost. Zadržali smo ogromnu dozu nekomercijalnosti u, nazovimo to komercijalnom projektu, a to je nešto što nam se kao mladim muzičarima koji su svirali po garažama i underground klubovima prije deset-petnaest godina činilo kao nemoguća misija: napisati i snimiti pjesme po guštu, bez kalkuliranja i podilaženja, a ipak imati publiku, diskografski ugovor i funkcionirati kao veliki bend. To se jako očituje u pjesmama Tempus Fugit, Vrime radi svoje ili Glasnije... Što se tiče utjecaja, to je jako teško razlučiti jer je na aranžmanima sudjelovao veliki broj članova benda od kojih svatko ima svoju glazbenu pozadinu, uzore i idole, što se stopilo u generalni smjer kojim Libar ide. Sve dobre ideje prolaze, pa zajedno filtriramo što najbolje zvuči. Zato je snimanje ovih 10 pjesama i trajalo dvije godine.

P: O čemu ste razmišljali dok ste stvarali vaš autorski album Libar?

Uglavnom nas je držala misao da imamo nešto posebno u ruci, dijelom radi samog koncepta benda, dijelom radi pjesama za koje smo vjerovali da su jako dobre i zaslužuju svoje diskografsko mjesto. To nas je provelo kroz teškoće u organizaciji deset članova benda na jednom mjestu za potrebe proba, snimanja u studiju i koncerata, kao i kroz financijske teškoće. Imam dojam da je Libar uvijek veći od bilo koje prepreke na putu, bila ona organizacijske, financijske ili karakterne prirode, jer nije nimalo lako uskladiti deset splitskih temperamenata :)

Prva pjesma na albumu Libar je Kapi, a za nju sami kažete da govori o bendu i novom krugu glazbenika koji žele stvoriti nešto beskompromisno iskrenije. Je li to vaš odgovor hrvatskoj sceni?

Na neki način jest. U njoj se ćuti doza prkosa i pompoznosti, ali joj nije namjera da zvuči prepotentno. Mislim da je Libar jedan od tih bendova koji donose nešto novo, kvalitetno i dozu osvježenja, ali i zrelosti. Sve to se može prepoznati u tekstu Kapi, uz neku pozitivnu nadu, radovanje druženju i stvaranju u novom krugu prijatelja i glazbenika.

Spot za skladbu Glasnije je mračniji, s izraženijim gitarama. Kako ste se odlučili za takav zvuk?

Kao i za sve ostale aranžmane na albumu, diktirala je sama pjesma. Tekst i atmosfera su krajnje mistični i romantični pa smo napravili aranžman u stilu filmskog soundtracka sa orkestralnim prizvukom. Isto tako je napravljen spot. Kontrast između Glasnije i Kapi je jako velik, stilski i vizualno, ali imaju zajednički nazivnik. Zapravo cijeli album je napola mračan i ozbiljan, a napola vedar i pozitivan. Taj veliki raspon emocija i aranžmana vuče inspiraciju iz nekih od najvećih izvođača u modernoj povijesti glazbe koje svi jako volimo i cijenimo, tipa David Bowie, Queen, Yes, Muse...

Ima vas devet, svi ste zanat pekli u drugim klapama i sastavima, na koji način svatko od vas doprinosi stvaranju glazbe koju radite kao Libar?

Ima nas deset :) pet vokala i pet svirača. Od toga je na ovom albumu četiri autora glazbe i tekstova, a većina je sudjelovala u aranžiranju. Teško je bez ulaženja u detalje razjasniti tko je zaslužan za što, veliki dio toga je raspisan na coveru albuma. Pozitivna strana mnogobrojnosti Libra je što pokrivamo mnogo različitih funkcija, od skladanja i aranžiranja preko izrade videospotova i vizuala pa do same organizacije i financija. Prava mala manufaktura ;)

Sa svojim obrada velikih hitova uspjeli su i 2Cellos. Ciljate li vi na strano tržište?

Libar zasad ne cilja konkretno na strano tržište, iako se pojavilo nekoliko upita. Ako dođe vrijeme i prilika za to, pokušat ćemo je iskoristiti. Zasad se trudimo fokusirati na pokrivanje hrvatskih gradova u kojima nismo imali prilike svirati.

Nakon prvog albuma obrada, došao je i autorski album, najavili ste da ćete ponovo izdati još jedan album obrada, a u međuvremenu su vaše autorske stvari remiksirane. Čini se da ništa ne prepuštate slučaju i da eksperimentirate sa svime. Što još možemo očekivati od vas?

Možete sigurno očekivati još nekoliko singlova i spotova sa postojećeg albuma, dok mi pripremamo pjesme za sljedeći. U međuvremenu radimo na nekim zanimljivim obradama u stilu već spomenutog Leuta i nedavno izvedene Runjićeve/Oliverove Đelozije. Neke od pjesama sa albuma su u procesu remiksanja, slično kao što smo napravili na EP izdanju Dite, gdje se nalazi 5 remiksa. To je nekakav okvirni plan, iako se sve to može promijeniti ako tako odlučimo ili ako se rodi neka nova ideja. Libar uglavnom radi spontano, pa nema smisla planirati predaleko.

Nakon rasprodana četiri nastupa u zagrebačkom Saxu, prvi put ćete nastupiti u Tvornici i to 17. studenog. Što nas čeka na nastupu?

U tvornici ćemo izvesti album u cijelosti, nekoliko novih/novijih obrada i imamo gosta iznenađenja sa kojim jedva čekamo nastupiti. Ostatak koncerta će biti klasični librov rasplesani rockerski tulum, oni koji su nas imali priliku gledati uživo znat će o čemu pričam. Tekst: Monika Marušić

Aktualno

STARTUP TVRTKE IDEJE KOJE BRZO RASTU

Nakon što je riječka tvrtka WhoAPI dobila američku investiciju koja ih je lansirala u tehnološki svijet moći – Silicijsku dolinu, riječ “startup“ se počela čuti sa svih strana u Hrvatskoj. Nekolicina primjera samo je vrh ledenog brijega jer Hrvatska itekako ima startup tvrtke s kojima se može ponositi. Startup tvrtke – rizik, ali i mogući brzi jackpot Ako na spomen startup tvrtke imate sliku dvojice geekova koji nešto “kuckaju“ u svojoj garaži, imate krivu predodžbu. “Startup“ je američki pojam koji uključuje bilo koju vrstu tvrtke s ograničenim poslovnim iskustvom i koja pokušava profitirati na osnovu inovativne ideje. To je organizacija koja stvara nove usluge i proizvode u uvjetima ekstremne neizvjesnosti, a odlikuje ih činjenica da se s malim ulaganjima vrlo lako i brzo mogu proširiti, čak i na međunarodna tržišta. U SAD-u se “startupovi“ najčešće povezuju sa sektorom informacijskih tehnologija jer takvi projekti po svojoj prirodi imaju najveći potencijal za rast. Njihova roba je većinom softver koji se može prilično jeftino proizvesti i reproducirati. Stoga je internetski servis idealan za startup, a upravo u tim neistraženim bespućima interneta leži neizvjesnost, ali i mogući uspjeh. Bez obzira o kojem se startupu radi, svi oni moraju učiniti nešto novo i vrijedno, i to na pravi način. Facebook, kao i Skype, primjeri su tvrtki koje su krenule kao startup, a sada zgrću milijunske iznose, samo zbog svojih ideja i odvažnosti da ih sprovedu u djelo. No, možda najpoznatiji primjer je Google – svi znamo, ili baš ne znamo, gdje bi bili da ga nema. Svi su oni uspjeli, a da to nitko nije mogao predvidjeti. Startup čiji servis koriste od Kanade, preko Rusije do Kine Internetski servis Entrio koji je namijenjen online kupovanju karata je ideja i startup projekt dvojice kreativaca koji je na tržištu prisutan nešto više od

godinu dana. Priča koja je krenula iz malog stana i beskonačnih skype konferencija, bez sredstava, ali s ulogom mjerenim u neprospavanim noćima i trudu polučila je uspjeh koji su prepoznali brojni organizatori i kupci. Osnivač Entria Berislav Marszalek s kolegom Matijom Marijanom došao je na ideju da naprave nešto novo što će ljudi koristiti i što će se širiti. “Budući da smo mladi i volimo izlaziti, prva ideja je bila mobilna aplikacija za izlaske. Ubrzo smo shvatili da je to zasićeno tržište, ali igrom slučaja smo našli “rupu“ na tržištu ulaznica i uočili da ne postoji dovoljno dobro i jednostavno rješenje za online prodaju ulaznica za male i srednje događaje koji nisu primjerice Red Hot Chilli Peppers na Hipodromu.“ Nakon višemjesečnog kodiranja, mijenjanja proizvoda i prilagođavanja tržištu došli su do sustava Entrio namijenjenog organizatorima događaja bilo kojeg oblika koji žele unaprijediti svoju pristunost na internetu, proširiti marketinški doseg, pojednostaviti logistiku, uštedjeti vrijeme i novac te povećati prodaju. “Entrio je sustav za online prodaju ulaznica, bilo to za koncert festival, seminar, radionicu ili rođendan. Sustav je spojen preko facebooka, može se na vrlo jednostavan način kupiti karta, nema skrivenih dodatnih troškova, podizanja na blagajni ili dostave, a karta se može i pokazati na mobitelu. Sve je jako jednostavno, pokušavamo kombinirati nove tehnologije, pojednostaviti priču i ne opetrećivati ljude s dodatnim informacijama“, poručuje Berislav.

Entiro pokriva proces od pretprodaje ulaznica, preko upravljanja i analize prodaje do evidencije na ulazu. Organizator može u svakom trenutku promijeniti cijenu ulaznica, dodati nove ulaznice u prodaju, kreirati kategorije, napraviti marketinške kampanje s QR kodovima, pratiti kronološku prodaju, analizirati iz kojeg izvora dolazi najviše ljudi (primjerice s facebooka ili web stranice) i integrirati sve podatke na facebook i web stranicu. Sustav je fleksibilan i primjenjiv na svaki događaj bio on koncert od 1000 ljudi ili promocija knjige od 10 ljudi, pa čak se može koristit za kreiranje privatne rođendanske zabave kojoj ćete dati jednu drugačiju i zabavnu dimenziju. “Teško nam je bilo plasirati naš proizvod na tržište, ali promijenili smo pristup prodaje ulaznica, i omogućili online prodaju dostupnu svima. Nema rizika, napla-

ENTRIO – POKRENI SVOJ DOGAĐAJ

ćujemo se samo od prodanih ulaznica, a svatko može besplatno isprobati sustav bez ikakvog rizika.“ Do sada se putem Entrio sustava preuzelo preko 10 tisuća ulaznica, a u sustav je uneseno preko 300 događaja. Ulaznice za međunarodne događaje kupuju Kanađani, Irci, Rusi, pa čak i Japanci i Kinezi. “Cijeli sustav je usmjeren na društvenu komponentu ulaznica“, naglašava Berislav. “Želimo da ljudi dijele infomacije, da njihovi prijatelji vide tko je kupio ulaznice za što, a samim time organizator dobiva najbolju spontanu promociju.“ Investicije i rizici Jedan od deset startupova uspije. Devet od dest “startupova“ propadne. Kako god okrenete neupitan je veliki rizik. Jer upravo je to jedna od ključnih okosnica “startupova“ – ideja je isporučiti novi proizvod, ali u uvjetima velike nesigurnosti. Čim se može konkretno prognozirati budućnost neke tvrtke, ne možemo reći da je to startup tvrtka. Kako onda uspjeti, tko će ulagati u rizično poslovanje? Problem ulaganja su primjerice riješili Riječani koji su dobili investiciju stranog ulagača za svoj projekt WhoAPI - servis koji pruža opsežne informacije o web domenama. Investicija vrijedna 50 tisuća dolara osigurava i četveromjesečni boravak u tehnološkom svijetu, Silicijskoj dolini, koja će provesti na razvijanju proizvoda. Prva startup konferencija “Geeks on a plane“ (GOAP) održana u Zagrebu pokazala je da i Hrvatska ima potencijala u hi-tech industriji, te da su hrvatske startup ideje konkurentne onima diljem svijeta. “Startup scena počela se naglo razvijati u zadnje 2 godine, “Geeks on a plane“ je dokaz da su strani investitori počeli sve više gledati u ovom smjeru i prepoznali puno potencijalnih mladih ljudi i projekata“, kaže Berislav. “U SAD-u ima jako puno kapitala za ulaganje i ljudi s puno novca koji ulažu startupove u svijetu, a kada Amerikanci pronađu neki strani projekt dovedu ga u Ameriku, u Silicijsku dolinu, koja je središte znanja i kapitala. Puno je lakše plasirati proizvod na tako velikom tržištu, a SAD je najradije ulagao u domaće startupove koji ciljaju globalno. Vrlo dobar projekt u SAD-u se može vrlo brzo širiti. U Europi je problem zbog malih tržišta, poput hrvatskog od 4

Kontrola je u tvojim rukama – sam kreiraš i kontroliraš događaj Analiza i unapređenje prodaje i promocije – osiguran uvid u napredak prodaje, izvor iz kojeg ljudi dolaze kupovati ulaznice. Intergracija s vlastitim webom i facebookom – kreiraš događaj na jednom mjetu i prisutan si na svim kanalima Nema rizika – ako se ne proda ništa, ne platiš ništa

milijuna stanovnika, pa se sustave treba prevoditi, a problem su i kulturološke, jezične, pravne i financijske razlike među zemljama, jer ako nešto uspije u Francuskoj, ne mora značiti da će i u Španjolskoj.“ Startup je također tvrtka koja traži svoj poslovni model odnosno način da radi što svaka tvrtka u konačnici mora raditi - profitirati. Nove, uglavnom male tvrtke koje rade u području novih i inovativnih tehnologija imaju zajednički problem - nedostatak sredstava za financiranje projekata te težak izlazak na strana tržišta. U Hrvatskoj postoji nekoliko opcija za ulaganje. Prva su poslovni anđeli, skupina investitora koji sad već postoje u nekoliko udruga u regiji, a kod nas ih predstavljaju Hrvatski poslovni anđeli (CRANE). Zatim startup akceleratori, koji su zamišljeni kao natjecanja, te iako ćete dobiti manju investiciju za manji postotak, upoznat ćete njihove mentore i od njih preuzeti znanja ili iskustva. Treća sreća su fondovi rizičnog kapitala, koji ulažu malo veće količine novca, jer računaju i na malo veću zaradu. Iako su bili spremni ući u rizik osnivanja Entria i bez velikog kapitala, investicija je dala Entriu priliku da usavrši proizvod i krene s osvajanjem tržišta. “U svibnju 2011. prijavili smo se na studentsko natjecanje udruge eStudent u pisanju poslovnih planova i pobjeda nam je osigurala investiciju od 210 tisuća kuna. To je uvelike pomoglo i osiguralo novce za razvoj, zapošljavanje programera, realizaciju projekta i ubrzavanje trena izlaska na tržište. Bez obzira na to, bili smo spremni otvoriti tvrtku sa svim kapitalom“, kaže Berislav. Investicija nije ključna, jer bit startupa je da s malim troškovima možete napraviti sve, pa i realizaciju ideje, ali investicija je dosta bitna u fazi širenja na strana tržišta što povlači za sobom troškove. Entrio je zbog toga i dalje u potrazi za investicijom koja će im omogućiti da nadograde sustav i plasiraju se na vanjsko tržište jer plan im je širiti se u regiji.

Je li startup budućnost tehnološkog napretka? Kako to obično i biva, trava je uvijek zelenija kod susjeda. Prema podatcima koje je u srpnju ove godine izradio osnivač startupa za online maloprodaju “Mimovrste“ Jugoslav Petković, u Sloveniji od 2008. godine postoji 86 startup tvrtki koje zapošljavaju 800 zaposlenika, tri fonda rizičnog kapitala i nekoliko “angel“ investitora, ali i financijska potpora države za startupove, koji su do sada dobili 40 milijuna dolara kroz investicije. S druge strane svijeta, čileanska vlada je osnovala svoj startup za poticanje drugih, stranih startupova, kako bi došli u Čile i razvili svoju tvrtku. Potiče ih s 40 tisuća američkih dolara bespovratne investicije u gotovini, vizama za tri člana startup tima, osiguranim prostorom za rad te prilikom za povezivanje i učenje jezika. I kad prestanemo švrljati po karti svijeta, ostaje nam nadati se da Hrvatska neće ostati samo mala zemlja za velike startup ideje, nego da će se prepoznati potencijal startupova. Startup je promjena Svaku novu ideju i koncept treba testirati iznova, kroz interakciju sa stvarnim proizvodom. Startup je stalna promjena i treba se izboriti za položaj u turbulentnom okruženju uza sve izazove i rizike koje prihvaćaju sa sobom donose i potencijal izvanrednog doprinosa. “Najčešće me ljudi pitaju trebaju li pričati drugima o svojim idejama“, kaže Berislav. “Moje iskustvo govori da definitivno treba pričati s ljudima, obitelji i poznanicima. Najgore što se može dogoditi je da utrošiš mjesece u razvoju ideje i izađeš iz mraka na tržište i shvatiš da si u temeljima pogriješio. Zato je bitno provjeriti ideju kod ljudi i njihovu reakciju i prema tome ideju prilagođavati. Ideju vam nitko neće ukrasti jer je ona vaša i vi najbolje znate kako tome pristupiti. Uostalom, nije bitna ideja, nego realizacija.“ Tekst: Monika Marušić

Trend samih uzgajivača u Ekvadoru, Peruu i Dominikanskoj Republici, Panami, Costa Rici, Nikaragvi, Brazilu, Boliviji, Kongu, Indiji i Novoj Gvineji i u svom neorealističkom pristupu od njih čini zvijezde. Kad smo već kod uzgoja i nabave, Zotter je i ovdje poseban jer sam redovito obilazi uzgajivače kakaa, a kvaliteta se prati već kod samih kultura i načina njihovog uzgoja. Inzistira na kvaliteti i zato nabavlja sirovine certificirane organske i fair trade kvalitete.

ČOKOLADNO CARSTVO AUSTRIJE Smještena u mjestu Riegersburg, nedaleko od Graza, tvornica čokolade Zotter predstavlja drugu najpopularniju izletničku destinaciju u Štajerskoj. Posjetitelji i gosti putuju u čaroban svijet čokolade, degustiraju različite okuse, posjećuju atraktivne info punktove, a nezaboravno iskustvo mogu nadopuniti posjetom ZOO vrtu u sklopu imanja na kojem vlasnik uzgaja neke rijetke, gotovo izumrle vrste životinja. Na imanju ćete susresti životinje koje slobodno pasu travu uz nježne zvukove Bachove glazbe, a pridružiti im se možete izležavajući se na ležaljkama ispod krošnji visokih stabala gdje na najbolji mogući način odmarate dušu i tijelo. Nepce ćete, osim čokoladom, nahraniti i u obližnjem restoranu u samoj dolini gdje možete kušati delicije od ekološkog voća i povrća uzgojenog na krovu samog restorana. Proizvodni pogon, proizvodnja, tvornica, neodoljiv miris čokolade, netaknuta priroda… sve to zaista čini jedan i jedinstven Svijet doživljaja.

okusa. Tamna mliječna čokolada od sira, lješnjaka i grožđa, ili s goji bobicama i vanilijom, ili možda od bundeve u kombinaciji s marcipanom i whiskijem samo su neki od neobičnih okusa. Svima su poznate voćne čokolade, no ovdje se ne radi o običnoj čokoladi s voćem već o voću koje se izravno transformira u čokoladu. Npr. ružičasta čokolada napravljena je od sušenih jagoda predivnog mirisa, što predstavlja svojevrsnu estetsko okusnu inovaciju u proizvodnji čokolade. Možda ćete se pitati kako to da se nitko u povijesti čokolade dugoj 2000 godina nije pojavio s ovom idejom. U obiteljskoj tvrtki kao što je zotter kreativni proces je drugačiji i na taj način jedinstven. Operativa je mnogo kraća, a ideje se izravno prenose u proizvodnju, budući da ih osmišljava sam vlasnik. A Zotter recepte za svih svojih 300 vrsta čokolade ima u glavi i nije mu problem na licu mjesta osmisliti novu i inovativnu smjesu koja će oduševiti mase. U to smo se uvjerili i sami!

Pravo čokoladno iskustvo Kada je o čokoladi riječ, uvijek nasmiješen i dobro raspoložen vlasnik Josef Zotter, pravi je umjetnik svog zanata. U svijet čokolade unio je pravu malu revoluciju s “hand scooped – ručno rađenim“ čokoladama i na taj način uspio u potpunosti promijeniti naš pogled na ovu deliciju. Ovaj kreativac iz Riegersburga uspio je lansirati ručno rađene čokolade kao “zvijezde“ u svijetu čokolade, dodajući im kombinacije neobičnih

Mašta i kreativnost Josef Zotter napravio je malu revoluciju što se tiče okusa čokolada, a njegov umjetnički direktor Andreas H. Gratze uključio se s grafičkim dijelom. Dizajnirao je omote za čokolade koji posjeduju umjetničku snagu, imaju mnoštvo detalja i elemente zabave. Svaki omot se osmišljava s posebnom pažnjom kako bi privukao pažnju kupaca. Pri osmišljavanju omota za Labookos čokoladu umjetnik je inspiraciju potražio kod

Kušaonica čokolade Shvatite li doslovno našu preporuku za posjet tvornici nikako nećete požaliti! Prva postaja obilaska započet će u Schokoladen Theatru, kino-dvorani u kojoj će vam prikazati kratki dokumentarac o uzgoju kakaovca u jednoj od zemalja dobavljača. Kreativna prostorija osmišljena je kao tribina, a posebno je zanimljiva i činjenica da, gledajući film, sjedite na vrećama u kojima je dopremljen kakaovac. Po izlasku iz kina možete vidjeti, opipati pa čak i kušati suha kakaova zrna. Svaki iz različite zemlje i svaki drugačijeg okusa. Na sljedećoj stanici možete prvi put upotrijebiti i keramičku žlicu koju uzimate na ulazu te kušati tekuću masu od čistog kakaa, još uvijek bez ikakvih dodataka. No, na sljedećim postajama iz staklenih fontana na kušanje vam se nude tekuće čokoladne smjese, s dodanim mlijekom i aromatičnim sastojcima, s različitim postotkom kakaa, što je već pravi izazov za vaše okusne pupoljke. Ponuđene su i gotove zotter čokolade, nekoliko desetaka različitih okusa. Čisto savršenstvo okusa i mirisa. Potezanjem ručke iz čokoladne pločice odsjecite komadić te priloženom pincetom prebacite odsječeni komadić u svoju keramičku žlicu i lagano grickajte, hodajući prema sljedećem stalku s drugom vrstom čokolade. Odlazak do čokoladnog bara još je jedno neponovljivo iskustvo, a glavna ponuda je ipak topla čokolada koju morate pripraviti sami. Posljednja prostorija prije izlaza je prodavaonica gdje su na prodaju ponuđene sve čokolade koje ste prethodno imali prilike kušati, ali i mnoge koje niste, uključujući i razne oblike i boje pralina, razne vrste posebno složenih poklon-paketa, čokoladne lizaljke, čokoladni dukati... Sve što vaša mašta poželi! Dobra vijest daleko se čuje! Zotter u sebi krije prekrasnu priču o osobi koja strastveno voli čokoladu. Josef Zotter svoju je viziju pretvorio u uspješan posao, a vijest koja će razveselite sve ljubitelje slatke poslastice činjenica je da su prefine zotter čokolade svoje mjesto pronašle i u našim bio&bio trgovinama. U bio&bio ponudi nalazi se 30 vrsta čokolada od kojih svakako kušajte originalne okrugle Mitzi čokoladice, zatim neodoljive kombinacije manga i marakuje, marcipana i amaretta, čokoladnu pčelicu s medenim krispijima i goji bobice sa sezamom.

Beauty Kosa obožava marokansko ulje Kozmetička kuća Avon svoju je liniju Advance Techniques obogatila proizvodima za njegu kose koji sadrže jedno od najrjeđih prirodnih ulja na svijetu – marokansko arganovo ulje. Nova Avonova formula s arganovim uljem, koje obiluje vitaminom E te kiselinama Omega 3 i Omega 9, prodire u vlas kose, dubinski je hrani i zaglađuje, te kosu čini savršeno svilenkastom i neodoljivom na dodir.

Primavera organsko arganovo ulje Arganovo ulje marke Primavera jedinstveni je proizvod koji se dobiva od plodova marokanskog stabla. Ulje sadrži 75% vitamina E i 45% oligo-linolenskih masnih kiselina koje sprječavaju starenje kože i pomažu u uklanjanju slobodnih radikala. Arganovo ulje je idealno za suhu i osjetljivu kožu koju će nahraniti, osigurati joj potrebnu vlagu, ublažiti crvenilo i ljuštenje, a na licu neće ostaviti masni trag.

Inovativna formula za prirodan lifting Linija Biobaza Exclusive krema nadopunjena je novom ekskluzivnom formulom s bogatim arganovim uljem koja dubinski regenerira kožu, vraćajući joj mladolikost i blistav ten. S 98% sastojaka prirodnog podrijetla te posebnom formulom koja se sastoji od ozona i arganovog ulja ova krema je idealna vitaminska njega koži koja je izgubila elastičnost i mekoću.

Ljepota svijeta otoka Dalmacije i djelotvornost njihovog bilja u jedinstvenom zlatnom sapunu www.bracfinisapuni.com

ARGANOVO ULJE

Drvo argana, koje se može vidjeti samo u pustinjama jugozapadnog Maroka donosi velike, okrugle, zelene plodove. Unutar njih se nalazi orah od čijeg se raspuknutog ploda dobiva ulje. Put od ploda do ulja nije jednostavan jer se ono i dan danas proizvodi na tradicionalan način kao i prije više stoljeća. Arganov orah razbija se kamenom, jezgra ploda se samelje, a mljevena smjesa se na kraju gnječi i cijedi rukama sve dok se ne dobije ulje. Procjenjuje se da je za litru ove dragocjene tekućine potrebno uložiti dvadeset sati rada i oko 100 kg svježih plodova. Upravo stoga je kozmetika s arganom skupa i cijenjena, a ulje je postalo jedno od najtraženijih prirodnih sredstava za njegu ljepote. Dostupno nam je u raznim preparatima, a može se nabaviti i na našem prostoru, stoga ne treba očajavati. Za njegu lica, tijela i kose dovoljne su i male količine ovog vrijednog proizvoda, a učinak je na kraju velik. Upravo stoga on potvrđuje kako svoju cijenu, tako i svoj nadimak - “tekuće zlato“. Kao gotovo savršeno kozmetičko

sredstvo ovo marokansko ulje štiti i njeguje lice, nokte, kosu i kožu. Pri tom nije zanemariv podatak da je ulje vrlo jednostavno za upotrebu jer je sasvim cjelovit proizvod i nisu mu potrebni drugi dodaci osim obične vode. Arganovo ulje za lice obično se upotrebljava dva puta dnevno, ujutro i navečer, tako što se nakon umivanja na još uvijek mokro lice nanese svega kap ili dva čistog ulja, a zatim dobro razmaže. Koži nadoknađuje vlagu, umiruje upale i iritacije, pomaže u liječenju akni, regulira lučenje sebuma, smanjuje bore, regenerira i pomlađuje kožu. Za njegu kose nanosi se nakon pranja na vlažnu kosu. Kosi vraća mekoću, daje prirodan sjaj, revitalizira oštećene krajeve i pospješuje rast kose. Za njegu krhkih i lomljivih noktiju nanosi se prije spavanja na vlažne ruke kako bi djelovao preko noći. Za njegu tijela potrebno ga je nakon kupanja utrljati u kožu kako bi joj nadoknadio vlagu i učinio je nježnom i mekom. Sprečava nastanak strija, a nakon duže upotrebe može otkloniti i ožiljke.

Moda

PRIČA O VUNI OD DREVNIH OVČARA DO MODNIH PISTA Astronauti nose vunu zbog udobnosti u svemirskim kapsulama, vuna štiti alpiniste, istraživače polarnih krajeva, ali i mornare koji plove hladnim oceanima. Vuna grije na temperaturama do -30 stupnjeva, savršeni je izolator i jedva da upija znoj - jednako je prilagođena ekstremnim uvjetima, kao i uživanju u svakodnevici. Kratka povijest Nazivom vuna opisuju se mekane dlake krzna pojedinih sisavaca, a posebno ovaca čiju vunu danas najviše koristimo. Priča o vuni seže u daleku prošlost, već oko 10. tisućljeća prije Krista ljudi u Zapadnoj Aziji počeli su pripitomljavati ovce kako bi uvijek imali dovoljno hrane, a osim toga kožu ovaca koristili su i kao odjeću. Pračovjek je tako otkrio izdržljivi materijal koji mu je pružio zaštitu od vrućine i hladnoće, kiše i vjetra. Iako ovčja dlaka nije bila pogodna za pletenje jer je kratka i oštra, uočeno je da je dlaka na trbuhu finija i mekanija od ostatka, pa su ljudi počeli križati ovce kako bi dobili dlaku koju mogu presti i koristiti za odjeću. Trebalo je tisuće godina i mnogo generacija ovaca da se to postigne, ali oko 5. tisućljeća prije Krista ljudi su počeli presti i obrađivati vunu na način koji nam je poznat i danas. Različite vrste niti, različite kvalitete vune Postoji 40 različitih vrsta ovaca od čije se dlake proizvodi oko 200 tipova vune različite kvalitete, a najveći proizvođači su Australija, Argentina, Kina i Južna Afrika. Ako ste na etiketi vaše vunene veste zamijetili oznaku “pure new wool“ znači da se radi o vuni ostriganoj neposredno sa žive životinje, a ne o recikliranom proizvodu. No najveći kriterij za kvalitetu je ocjena koliko je nit tanka. Što je tanja, pa tako

i duža nit iz kilograma vune, to je cjenjenija. Prema tome, najpoznatija je i najkvalitenija merino vuna koja potječe od merino ovaca. Finoća njenih vlakna se kreće od 16 do 23,5 mikrometara, a svjetski rekord finoće merino vune postavila je ona s Novog Zelanda s 11,8 mikrona (za usporedbu, ljudska kosa ima oko 30 mikrona). Crossbred vuna nije toliko meka i kovrčava kao merino, a najnižeg ranga je gruba vuna koja se koristi za izradu tepiha. Prilagodljiva svim uvjetima Vuna ima prirodno svojstvo takozvanog reguliranja temperature, te je izvrstan toplinski izolator i provoditelj vlage. S jedne strane upija znoj i ostalu tjelesnu vlagu jer unutrašnjost vlakna može preuzeti vodenu paru, a s druge strane vanjska površina odbija vodu, tj. iznosi je te ima vrlo blagotvorno djelovanje na zglobove i kosti. Vlakno može prihvatiti do 33% vode u odnosu na svoju suhu težinu bez da se osjeti da je vlažna, a suši se znatno brže nego, na primjer, pamuk. Vuna štiti i od hladnoće i vlage čak i na – 30˚C, a koriste je i stanovnici najtoplijih predjela Zemlje poput Afrike, Azije i Australije. Vuna se ne prlja, a i ne gužva, jer je vlakno elastično. Osim toga, jednom obojena, ne gubi boju, nije zapaljiva i ne gori, nego se odmah pretvara u ugljen. Bez posebne obrade, može izazivati osjećaj neugodnog

Vuna je elastična – vlakna imaju sposobnost rastezanja što ih čini otpornim na gužvanje Teško se troši nošenjem – vlakna su jaka i teško lomljiva Vunena odjeća može trajati godinama Lagana je – čak su i najtoplija vunena vlakna prilično lagana Ima odlična izolacijska svojstva - na vanjskim dijelovima zadržava hladni, odnosno topli zrak, te tako regulira uvijek optimalnu temperaturu Otporna na plijesanj Ne stvara statički elektricitet Za razliku od umjetnih vlakana, ne zadržava znoj ni vlagu, stoga ne poprima neugodne mirise niti se prlja U prirodi je biorazgradiva i obnovljiva je sirovina Ne gori, nego se odmah pretvara u ugljen

“grebanja” na koži, a tog grebanja nema kod finih merino vuna. Dobro se pripija uz tijelo, ne izaziva alergiju i dozvoljava disanje kože, te je mekana i ugodna na dodir. Vuna, a naročito ovčja, sadrži masnoću lanolin koji je odličan materijal za kozmetiku i sposoban je upiti 50% od svoje težine u vodi, koje se poslije upijaju u dublje slojeve epiderme. Daje visoku zaštitu kosi i sjaj, formira zaštitni sloj i vrlo je efektivan kao prevencija gubljenja vode iz kože. Prvo životinjsko vlakno koje se koristilo za izradu odjeće Budući da je ovca bila jedna od prvih životinja koju je čovjek pripitomio, obilje ovčje dlake dovelo je do toga da je to bio prvi materijal za odjeću tj. vuna je vjerojatno prvo životinjsko vlakno koje je pretvoreno u tkaninu. Umjetnost pletenja vune razvila se oko 4. tisućljeća prije Krista i ohrabrila je trgovinu među narodima. Britanija je već primjerice razvila svoju industriju vune kada su se tamo naselili Rimljani 55. godine prije Krista, a prvu tvornicu vune pokrenuli su u Winchesteru. Rimski carevi su bili očarani novim britanskim materijalom. Invazija saksonskih naroda gotovo je uništila industriju, ali ona se povratila u 8. stoljeću i Britanija je počela s izvozom vune na kopno. Do 12. stoljeća vuna je postala englesko najveće nacionalno bogatstvo, pogotovo u velikim gradovima južne i istočne Engleske. Ubrzo su se kraljevi počeli bogatiti na vuni, pa je shodno tome počelo i veće oporezivanje za proizvođače. 1797. Britanci su u Australiju donijeli merino vunu i pokrenuli tamošnju industriju, a industrijska revolucija je pojednostavila načine proizvodnje ovog materijala u cijelom svijetu. Povijest odijevanja puna je spomena vune, bez obzira govori li se o rimskoj ili grčkoj kulturi koje su bile u toplijim krajevima, ili o hladnijim krajevima Inka i Maja gdje se ona spominje kao materijal koji je grijao drevne narode. Kao i razni predmeti kroz povijest tako je i odjeća, pa i vuna, označavala klasnu pripadnost. Primjerice, svi Maje su nosili vunu, ali klasna pripadnost bila je određena njenom kvalitetom – bogatiji su nosili finiju, dok su siromasi nosili nekvalitetnu vunu, a tako je bilo i u 16. stoljeću u kojem je boja vune određivala stalež. Najskuplje boje bile su svijetlo crvena, ljubičasta i indigo. Siromašni su često nosili smeđu, žutu i plavu boju, dok grimizna nije označavala boju, nego skupu vunu. Zima je nezamisliva bez vune Pletivo i vuna nisu ništa novo u modnom svijetu, ali činjenica da su dobri ne samo za vaše zdravlje nego i stil može biti dovoljan poticaj za igranje s bojama i uzorcima pletenja jer naše veste, kape i rukavice uopće ne moraju biti dosadne. Burberry Prorsum pokrenuo je pravu malu revoluciju u modi ove sezone svojim preslatkim puloverima sa životinjskim likovima i uskim suknjama od tvida, a high street brandovi izbacili su cijeli niz boja i uzoraka za zimu, poput H&M-a koji promovira “fluffy“ veste svijetlih boja, Manga koji zimski accessoire upotpunjuje rukavicama sa šljokicama, ili pak Zare koja se drži klasičnog uzorka pletenice na vestama. Naš znalac vune Igor Galaš na nedavnom je Dove Fashion.hr-u prikazao kolekciju u kojoj glavnu ulogu ima pletivo izrađeno od pamučnih materijala, a u kombinaciji s eko kožom postignut je efekt dramatičnosti. A kakav god efekt željeli postići, sve što vam možemo reći za vunu jest igrajte se teksturama i motivima.

Kapice koje pričaju priču S vunom se voli i igrati i Zlatna Koka koja od nje izrađuje sve, od kapa, šalova, rukavica, preko torbica do raznih ukrasa. Iza imena ovih heklarija krije se Ana Katušić, apsolventica Učiteljskog fakulteta iz Zagreba. Kreativnu bombu je, kaže, doživjela prije otprilike godinu i pol dana i od tada “sve što glavica skuha, ruke posluže“.“Ima nešto smirujuće i uzemljujuće u vuni. Rad rukama savršen je put za protok energije koja ideje pretvara u djelo. Heklati nije teško, svatko to može. Nakon malo vježbe lakoća pokreta dođe i ostane prisutna. S vunom se može biti jako kreativan. Zimska čudesa (kapice, šalovi, rukavice, štucne, uhogrijači...), heklani nakit, velike i male torbe, razni ukrasi i još puno toga može nastati od te jedne niti vune koja pod vašim prstima postaje upravo ono što vaša mašta poželi.“ Ideje joj, kaže, dolaze odasvud - dok čita dobru knjigu, pije kavu s prijateljima, promatra ljude oko sebe. Sam proces heklanja u Aninom slučaju je šaren, hektičan, ali i smirujuć, te je okružena raznim kreativcima koji ju potiču svojim idejama. “Iako je iz moje male kućne tvornice proizašlo raznih oblika i čudesa, najviše volim heklati kapice, zato što ih i sama volim nositi i onda se tijekom stvaranja istih potpuno opustim. Moje kape su kape pričopričalice. Jedna od dražih mi je kapica za spavanje koja priča priče za laku noć, a koju je jedan prijatelj poželio. Razmišljala sam što bi njega veselilo, koje boje voli, što bi ga usrećilo...i pogodila sam. Dakle, osoba za koju izrađujem nešto mora osjetiti povezanost s mojim radom.“ Za Anu je heklanje najlakši način kako pobjeći u zemlju magije i boja. Njenu čaroliju možete pratiti na facebook stranici i WooHoo profilu. Tekst: Monika Marušić

Vunena kapa, Zlatna koka

SAVJETI

ZA ODRŽAVANJE VUNE Odjeću od vune perite u šamponu za kosu ili pjeni za kupanje i to uvijek u hladnoj vodi. Uštedjet ćete novac koji biste dali za deterdžent koji pere “samo“ vunu i osjetljive tkanine. Komade sušite položene i u ormar ih ne vješajte nego slažite. Da vam se ne bi stvarale “mucice“, izbjegavajte nošenje torbica preko ramena, a ako se one ipak pojave, možete ih ukloniti žiletom.

Dom DESIGN

SHABBY CHIC Ne postoje pravila, samo mašta je granica, a misao vodilja udobnost, ženstvenost i romantičnost. Možda i nehotično, zasigurno ste i sami stvorili barem jedan takav komad namještaja kada ste nestručnim premazima kistom dobili izgled rabljenog pokućstva. Shabby znači upravo to, pohaban, jeftin stil, koji u sebi ujedno nosi ljepotu i šarm proteklih vremena. Otrcano sa stilom!

Vintage brend dostupan svima

Termin “shabby chic“ prva je predstavila dizajnerica interijera Rachel Ashwell 80-ih godina prošlog stoljeća. Upravo je ona namještaj kupljen na rasprodajama “loše“ obojila u bijelo pa se na mjestima ispod boje otkrivalo drvo. Ubrzo je taj način uređenja prenijela na svoju obitelj, da bi nakon nekoliko godina stil prozvala shabby chic, otvorila istoimenu trgovinu namještaja i izdala nekoliko knjiga. Iako je originalni “shabby“ Rachel Ashwell bio elementima definiran stil, on se tijekom proteklih nekoliko godina sam po sebi razvio u jedan opušten, raznolik i originalan koncept uređenja doma koji može postići svatko. Shabby chic ne inzistira na skupim stvarima, već upravo suprotno. Sve što je korišteno, sve što na sebi ima tragove vremena, ali i ručno izrađene stvari shabby chic će smatrati daleko vrednijim. Svojom

opuštenošću i nesavršenošću prava je suprotnost suvremenom dizajnu. On u sebi sadrži grešku, netočnost i ranjivost koju prepoznajemo kao mjeru nas samih, tako daleko od hladnog savršenstva dizajnerskih interijera koji nam se nude kao vrhunac ukusa. Ovaj stil ne skriva starost već je ponosno pokazuje i smatra je lijepom. Slavi godine, nasljeđe, baštinu, i s poštovanjem svim starim predmetima daje novu vrijednost. Starinske komade će vješto restaurirati, ali i obični novi namještaj može dobiti novu dimenziju ukoliko na njih primijenite jednostavne shabby tehnike kako bi ih pretvorili u nešto unikatno i vrijedno divljenja. Na taj način svaki detalj u domu može dobiti svoju jedinstvenu priču.

Pohabano je in

Privid starog i istrošenog glavni je postulat kada je riječ o shabby chic namještaju. Dodamo li tome i bijelu boju, dojam je potpun. Želite li svoj stan oviti u bijele i pastelne nijanse shabby chica, potrebna vam je samo kanta boje, kist i stari drveni namještaj. Iako izgleda starinski, riječ može biti i o novom pokućstvu koje je izrađeno tako da se jedva razlikuje od kakvog antikviteta. Najčešće je obojeno u nekoliko slojeva kroz koje ostaje vidljiva podloga. Tehnika kojom se premazuje

Šarm patine, izbijeljena rustika, bogatstvo cvjetnog uzorka, miris prirodnih tkanina, nemar prema trendovima i želja za individualnim stilom otvara vrata prema uređenju prostora na vrlo slobodan način! Zavirite u trgovinu MIRIS PRIRODE i stvorite izuzetno kreativan i nadasve maštovit pogled na vaš dom!

Miris prirode Mesnička 5, Zagreb

OTVORENJE USKORO!

naziva se faux painting, odnosno lažno premazivanje. Dok antikni namještaj ne podnosi ogrebotine, shabby ih veliča i ističe, linije boje su ispucane, a boja je nerijetko neravnomjerno nanesena i upravo u tome leži draž ovog stila.

Kako dekorirati

Namještaj prvo dobro izbrusite, a zatim “nemarno“ slojevito obojite. Bijele tkanine, namještaj i dekori sobu će učiniti udobnijom i većom. Shabby chic nije minimalizam, već vješto koketira s bogatstvom detalja poput keramičkih vaza, zrcala, ukrasnih jastuka cvjetnih motiva, srebrnih svijećnjaka, okvira sa slikama, lampa te svega što je oslikano ružama. Sofe i naslonjači moraju biti bogato punjeni i jednostavno pozivati da se bacite u njih. Veliki mekani jastuci su neizostavni. Ne zaboravite bukete cvijeća i stare predmete koji sada imaju dekorativnu ulogu. Podove možete premazati u bijelo, zidove također ili ih ukrasiti tapetama cvjetnog uzorka. Ako ne želite da vam cijela soba bude bijela, u prostor unesite blage pastelne nijanse zelene, sive, ružičaste, plave ili krem sa srebrnim, zlatnim ili bakrenim detaljima. Poanta je da se u shabby chic domu osjećate ugodno i lijepo, kao princeza u svom dvorcu.

Cotoneve nježan kao san donosi nagrade za ljepši dan! Kupi bilo koja 2 Cotoneve proizvoda te pošalji SMS sa ključnom riječi COTONEVE, broj računa, ime i prezime i adresu na broj 60060 ili dođi na Facebook/Cotoneve i osvajaj vrijedne tjedne i mjesečne nagrade - 180 Cotoneve poklon paketa i opuštajući Cotoneve Beauty Spa vikendi! A završno izvlačenje najsretnijem dobitniku donosi odličnu Vespu LX!

Sudjeluj!

igra traje Nagradna 012. od 01.11.2 013. do 30.4.2

Cijena SMS poruke je 2.40 kn s PDV-om. Davatelj usluge s dodanom vrijednošću: it1 d.o.o Kontakt: 062 700 700. Za više informacija dođi na Facebook/Cotoneve.

* Slika nagrade je simbolična.

OSVOji VRIJEDNE TJEDNE E! NagRaD

Cotoneve. Dodir nježnosti.

Putovanja

SAVRŠEN DOŽIVLJAJ

ZIMSKE IDILE Predivne staze, snijegom prekriveni obronci za skijaške ture i užitak skijanja na ledenjacima svih dvanaest mjeseci u godini… U Austriji, raju za zimske sportove, svatko dolazi na svoje. Bilo da ste početnik ili profesionalac – pravi zimski užitak vam je zagarantiran. U ovom kratkom vodiču vodimo vas kroz nekoliko poznatijih austrijskih skijališta Flachau, Nassfeld, Bad Gastein i Zell am See. Austrija je omiljeno zimovalište svih Austrijanaca, Nijemaca i mnogih Hrvata. Skijanje u Austriji ima dugu tradiciju, koja seže daleko u devetnaesto stoljeće. Tirol je najomiljeniji za skijaški odmor (Ischgl, Kitzbühl ili Zillertal), zatim slijede Vorarlberg i Salzburger Land sa Ski Amadè-om, a Oberösterreich, Kärnten i Steiermark zaokružuju austrijsku ponudu skijaških terena. Prepuštamo vama da odaberete svoju omiljenu destinaciju jer svaka pruža jedinstvenu ponudu. Odlučite li se na zimovanje u Austriji, imajte na umu da je smještaj vrlo dobar i komforan, no cestarine su dosta skupe (treba vam vinjeta). Snijeg je siguran u prvom i drugom mjesecu, a skijaške su žičare uglavnom vrlo dobre; rijetko ćete sresti one drvene. Cijene ski karata se kreću od 30-ak eura za manja skijališta za dnevnu kartu, do 40 eura za veća skijališta. Kvaliteta skijališta varira od loše do vrlo dobre, izbor je velik i u radijusu od 350 do 400 km od Zagreba zaista imate više od stotinu mjesta za skijanje na izbor. Ono što skijaš može očekivati od Austrijanaca jest definitivno organizacija, koja je uvijek na visini. Možemo reći da je Austrija zemlja razvijenog zimskog turizma, te da je rado posjećena i od strane ljudi koji ne skijaju nego jednostavno uživaju u zimskoj idili i dodatnim sadržajima koje ove destinacije pružaju.

Tekst: Irena Reichl Fotografije: Shutterstock

BAD GASTEIN Kada prijeđemo auto-vlakom iz Mallnitza u sjeverniji Bösckstein, u samo nekoliko koraka prošli smo iz pokrajine Koruške u austrijsku pokrajinu Salzburg. Prvo skijalište na koje nailazimo je Bad Gastein. Samo skijalište proteže se od 857 mnv do 2686 mnv. Najniži dio je na dnu ski vlaka u Bad Hofgasteinu, dok je sami vrh na Sportgasteinu. Šest gondola, od kojih je jedna namijenjena za prijevoz 80 ljudi, jedan skijaški vlak te veliki broj sjedežnica i vučnica, zaslužni su za vrlo dobar i brz prijevoz skijaša i bordera na vrh. Gužve nisu česte i prevelike, osim na glavnim sjecištima staza. Sportgastein, kao najviši predio skijališta svakako će privući mnoge svojom kvalitetom snijega i nešto manjim gužvama, ali ne i svojom veličinom, jer je skijašima na raspolaganju svega 6 staza, te jedna gondola i jedno “sidro“. U centru grada postoji veliki broj pubova, pizzerija i ostalih mjesta koja će zadovoljiti i šire mase. Od ostalih zanimljivosti tu je svakako sam smještaj grada i rijeka koja tvori nekoliko desetaka metara dugačak slap u samom centru grada.

Ovo skijalište je dostupno i onima skromnijeg budžeta

Oxygen Drops kapi kisika

ZELL AM SEE

Pristup skijalištu je moguć sa nekoliko punktova u samom gradu

Do skijališta smještenog u austrijskoj pokrajini Salzburg najjednostavnije je doći kroz tunel Karavanke, autocestom prema Salzburgu do mjesta Bischshofshofen poznatog po skakaonici. Nadmorska visina je svega 757 m, skijalište se nalazi iznad samog mjesta, a sastoji se od 28 žičara i 75 km staza. Staze nisu zahtjevne, sve su većinom crvene staze i dosta su kratke, izuzev one koja se spušta od vrha Schmittenhohe na 2000m (najviša točka skijališta) do mjesta Schülldorfa. Skijalište je namijenjeno rekreativcima, dok zahtjevnim skijašima ono neće predstavljati izazov. Bez obzira na to, restoranska ponuda je na zavidnom nivou, a svi restorani su konstantno puni zbog jakih vjetrova koji ljude prisiljavaju da sjede u zatvorenom. U Zell am Seeu na svoje će doći obitelji s djecom koje žele provesti miran zimski odmor uz užitak skijanja.

NASSFELD Nassfeld, punim imenom Skiarena Nassfeld Hermagor, nalazi se u blizini gradića Hermagora u pokrajini Koruškoj, uz samu granicu s Italijom. Glavni parking i polazna stanica, smješteni su u Tröpollachu, 7 km udaljenom mjestu iz kojeg kreće i popularna Millenium express gondola. Skijalište se proteže na nadmorskoj visini od 1300-2000 m. Za one koji vole brzinu i kratke zavoje, raznolike crvene staze (ima ih 110 km) su dovoljno duge i pružaju vrlo ugodno skijanje. Što se tiče ugostiteljstva, zaista ne trebate brinuti, na svakom koraku su restorani, uglavnom samoposluživanja.

Nakon cjelodnevnog skijanja, zabavu možete potražiti u mnogobrojnim lokalnim pubovima i pivnicama s domaćim specijalitetima

Jedno od 20 najboljih skijališta u Austriji

FLACHAU Skijalište Flachau od Zagreba je udaljeno 360 km, a smješteno je u austrijskoj pokrajini Salzburg. Nalazi se na nadmorskoj visini između 827 – 2000 metara, ukupan broj staza je oko 56 km, od čega oko 48 km zauzimaju pretežno one crvene kategorije, koje će oduševiti rekreativce i profesionalce. Kad je riječ o Flachau, važno je znati da skijališta nisu međusobno povezana, pa možemo pričati o još dva skijališta koja bi se mogla svrstati u jednu cjelinu - Wagrain i Alpendorf. Ove tri skijaške destinacije ukupno broje oko 100 km staza (Flachau 55 km, Wagrain 31 km, Alpendorf 19 km). Kroz mjesto Wagrain potrebno je proći skijaškim autobusom koji je besplatan, jer skijališta nisu spojena skijaškim stazama. Najbolje je biti smješten u Wagrainu, jer ste na taj način blizu oba dijela skijališta. Uz sve to, jako je bitno napomenuti kako je gužva iznad Wagraina (prema Alpendorfu) puno manja i skijanje je tamo puno ugodnije. Pogodan smještaj na relaciji istok-zapad osigurava tople sunčeve zrake u svako doba dana. Žičare su većinom gondole i sjedežnice, a variraju od modernih i brzih do onih starijih. Crnih staza gotovo da nema, samo je jedna jedina zabačena, na koju ne možete tek tako “zalutati“.

CELLFOOD OXYGEN DROPS kapi kisika preporučuju se: • normalno aktivnim vitalnim osobama, poslovnim ljudima • školarcima, adolescentima, studentima i aktivnim sportašima • osobama s kroničnim bolestima, degenerativnim i autoimunim bolestima • osobama s problemima disanja i alergijama (KOPB, astma, pušači) • depresivnim, razdražljivim i osobama sa početkom demencije • anemičnim djevojkama s problematičnim menstrualnim ciklusom, trudnicama, ženama po porodu i u menopauzi • aneroksičnim osobama kao i osobama s prevelikom težinom

CELLFOOD® Oxygen Kapi imaju visoku biološku dostupnost jednake je prirode kao krv ili limfa. Ionima i molekulama jednostavno, brzo i učinkovito prolazi kroz stanične membrane, tako da hranjive tvari postaju dostupne staničnim procesima naših organa. Na staničnom nivou neutralizira povišene vrijednosti slobodnih radikala (koji utječu na starenje i degenerativne procese).

www.cellfood-cortinahba.hr

Pokloni za vas

Uz prijave ne zaboravite ostaviti svoje podatke (ime, prezime, mail, adresu i broj telefona) kako bi vas mogli kontaktirati. Neke poklone osvajaju samo najbrži!

MOSCHINO PINK BOUQUET Novi, ružičasti Pink Bouquet iz Moschina donosi pregršt pozitivne energije, mladenačke svježine i euforičnih cvjetno-voćnih nota bergamota, ananasa, maline, jasmina, ljubičice, breskve, mošusa… Ova senzacija mirisa lako može postati tvoja. Dijelimo jedan MOSCHINO PINK BOUQUET edt (100 ml) koji možeš dobiti ako pošalješ poruku sadržaja PINK BOUQUET na mail nagrade@citytime.hr najkasnije do 23. 11.

BIOBAZA EXCLUSIVE ARGAN

4 PARTY UNITED Jedinstven scensko-glazbeni događaj kroz tri prethodne sezone privukao je preko 30 000 simpatizera, a nova doza originalne party zabave očekuje nas 24.11. Budi i ti dio ludila i osvoji 2 x 2 karte za jedan jedini – PARTY UNITED. Pošalji poruku sadržaja PARTY UNITED na mail nagrade@citytime.hr najkasnije do 19.11.

NATURALEZA 100 % prirodna roll on uljna mješavina za područje oko očiju sadrži ulje ploda divlje ruže i pšeničnih klica s visokom koncentracijom ulja koja iznimno djeluju na bore, ubrzavaju obnavljanje epiderme, osvježavaju vaše oči i vidno smanjuju bore. City Time u suradnji sa Naturaleza kozmetikom poklanja roll on ulje za četiri najsretnije čitateljice. Sve što trebaš je poslati poruku sadržaja NATURALEZA na mail nagrade@citytime.hr najkasnije do 23.11.

Krema Biobaza Exclusive Argan sadrži inovativni kompleks arganovog ulja i ozona te 98% sastojaka prirodnog podrijetla. Namijenjena je svima koji žele prirodnom njegom učinkovito vratiti tonus i dubinski regenerirati svoju kožu. Ozonizirano arganovo ulje trenutno djeluje, obnavlja, intenzivno njeguje, smanjuje napetost i zaglađuje površinu kože. Dijelimo pet krema koje možeš dobiti ako pošalješ poruku sadržaja EXCLUSIVE ARGAN na mail nagrade@citytime.hr najkasnije do 23. 11.

LIBAR

Deset zgodnih, zanimljivih, avanturistički raspoloženih muškaraca zbog popularnosti i omiljenosti kod ženske publike, lako možemo nazvati i najboljim hrvatskim boy-bendom. Žene ih obožavaju i prate na koncertima, a gdje je mnogo žena – tamo žele biti i muškarci! Povedi svoje frendice na najbolju zabavu sezone, na njihov koncert 17.11. u Tvornicu kulture. Budi kreativna i uvjeri nas zašto baš ti zaslužuješ dobiti 4 ulaznice za koncert. Na mail nagrade@citytime.hr pošalji poruku sadržaja LIBAR i svoju priču kojom ćeš nas pridobiti da tebi damo karte! Dvije cure koje dokažu svoju zaluđenost Libarom i na najbolji mogući način izraze želju za odlaskom na koncert osvojit će 4 karte za cijelo društvo. Najbolji razlozi osvanut će i na našoj Facebook stranici! Imaš vremena do 14.11. Požuri!

RESTORAN&BAR LES PONTS

U Zagrebu je otvoren prvi autentični francuski restoran Les Ponts, koji je pravo oličenje francuske elegancije, profinjenosti i nešto sasvim novo u našem gradu. Odlaskom u restoran Les Ponts osjećati ćete se kao da ste u srcu Pariza. Ovo mjesto je definitivno jedno od onih koje ne smijete propustiti, stoga ne čekajte i uzmite svoju bolju polovicu, kolegu, kolegicu ili prijatelja i odvedite ih na nezaboravan ručak. Pošalji poruku sadržaja LES PONTS na mail nagrade@citytime.hr Restoran Les Ponts ti poklanja ručak za dvoje, a osvojiti će ga najbrža tri sretnika koja se nam se jave.

Kuhinje Svijeta

File lososa na kremi od graška Sastojci (za 4 osobe):

ŠVEDSKA Šveđani su poznati kao gurmani koji stalno traže nova iskušenja za svoje okusne pupoljke. Sve koji Švedsku namjeravaju posjetiti očekuje ugodno iznenađenje - visoka kvaliteta švedske hrane i restorana u kombinaciji s nezaboravnim ambijentom, gostoljubivošću i profesionalnošću usluge. Specijaliteti

Kad spomenemo švedski stol svi znamo na što se taj pojam odnosi, no koliko znanja zapravo imamo o hrani na tom poznatom stolu? Vrlo malo nas zna za njihove ukusne delicije, ali zato svi oni koji su imali prilike susresti se s mesnim okruglicama, ukusnim vaflima ili neizostavnim lososom, spremljenima na tradicionalan švedski način, garantiraju idealnu simbiozu okusa pri svakom zalogaju. Što god odaberete na švedskom jelovniku, a sadržava tradicionalne namirnice, gotovo nepogrešivo će vas odvesti u carstvo kulinarskih vrhunaca. Gotovo savršeno društveno uređenje i duga kulturna tradicija su, uz specifičnu gostoljubivost, sjevernu klimu i obilje sezonskih plodova zemlje i mora, ostavili dubok trag na sam način ishrane ovog velikog naroda i njegovih gostiju. Šveđani su poznati kao gurmani koji neprestano teže novim kulinarskim izazovima. Osnova njihove kulinarske kulture su tradicionalni specijaliteti od kvalitetnih sastojaka, koji uključuju već spomenuti losos, haringe i ostale ribe, divljač, šumske plodove i gljive. Riba i meso su oduvijek igrali presudnu ulogu u prehrani. Blagotvorno okruženje mora dovelo je do činjenice da su najveći nacionalni specijalitet ove zemlje školjke, posebno ostrige, za čiji je specifičan ukus najviše zaslužno sazrijevanje u hladnoj vodi. Uz ribolov je u Švedskoj duga i tradicija lova, pa se, kao najzastuplje-

nija, u kulinarstvu tamo često javljaju i jela od mesa jelena i losa.

Zima i ljeto, tradicija i moderno doba

Tijekom dugačkih zima nedostatak svježeg povrća odrazio se i na tradicionalne recepture. Zato se u hladnim mjesecima konzervirano zelje, džemovi od šumskog voća, a posebice brusnica, koriste kao izvor vitamina C. Džem od brusnice dodaje se i teškim jelima od mesa, osim zbog izvrsnog ukusa, i zbog digestivnih svojstava. Nešto ekskluzivniji, ali za švedsku kuhinju još uvijek vrlo uobičajen, džem od barske kupine jedno je od jela koje se tradicionalno serviraju na večerama povodom dodjela Nobelovih nagrada. Švedska kuhinja je u prošlosti prilično ovisila o godišnjim dobima. Ljeto je oduvijek bilo povezano s ukusnim užicima i senzualnošću, dok su se ostali dijelovi godine, zbog oštrih vremenskih uvjeta, uglavnom svodili na zimnicu i konzerviranu hranu. Zato su proljeće i rano ljeto dočekivani s velikim veseljem; znalo se da stižu grgeči, pijetlovi, umotani fileti baltičke haringe iz pećnice, svježa zelena šparoga i prve jagode. Draž su imali i mladi krumpiri kuhani u začinima i preliveni maslacem. Za vrijeme ljeta jelo se na terasama, a često su se organizirali i piknici ili druga okupljanja u čast hrane i hedonizma. Moderna švedska kuhinja stasala je na korijenima tradicionalne, ali se, osim kva-

400 g x 2 LEDO fileta lososa 200 g pancete narezane na tanke listove 450 g LEDO graška povrtni temeljac 1 čajna žličica svježeg đumbira sol papar maslinovo ulje Priprema: Svježe ili odmrznute filete lososa posolite i popaprite. Svaki filet omotajte listovima pancete te ih popržite na vrućem maslinovom ulju. Popržite luk, dodajte grašak i 4 dl povrtnog temeljca. Posolite i popaprite po želji te ostavite kuhati oko 15 do 20 minuta. Nakon toga miksajte dok ne postane kremasto i dodajte đumbir. Kremu od graška i đumbira stavite na sredinu tanjura te na nju položite prženi filet lososa. litetom namirnica i odličnim ukusom, proslavila i kreativnim i inovativnim pristupom, te dizajnom i igrom boja za stolom. U kulinarstvu se danas koriste bobice i korjenaste biljke, sve vrste ribe i divljači, teleće meso i janjetina, kao i punomasni sir na sasvim nov način.

Obroci

U švedskom domu obično se tijekom dana serviraju tri uobičajena glavna obroka. Dok je u svim školama ručak obavezno kuhan i topao, radni dio populacije obično ruča nešto laganije. Takav obrok se sastoji od salate i kruha, čime se glavna uloga u danu drage volje prepušta večeri, kada se čitava obitelj okupi za stolom i uživa u toplim kulinarskim užicima. Ništa bez lososa, kažu Šveđani. Pogled na smörgasbord (ono što je nama “švedski stol”), otkriva njihovu ljubav prema ribi pripremljenoj na sve moguće načine. Losos je u većini osnova svakog obroka jer se lako uklapa u svaki meni i moguće ga je pripremiti na bezbroj načina. Švedski losos mariniran sa solju i svježim koprom može se kupiti i gotov – pod nazivom gravlax. Ponos švedske kuhinje smatra se iznimnom delicijom, a pripremite li ga s umakom od korjenastog povrća, doživjet ćete pravi okus Skandinavije! Želite li kušati ukusno jelo od lososa, prilagođeno našoj kuhinji donosimo vam Ledo recept za File lososa na kremi od graška. Nadamo se da ćete uživati!

Lokali & Restorani

Caffe&Night Bar Retro Savska 180

Dosta vam je uniformiranih kafića koji svi izgledaju jednako? Nama također. Recite “NE“ dosadnim mjestima i upoznajte jedan originalan i sa stilom. U gradu u kojem gotovo svaka ulica nudi barem nekoliko mjesta za popiti kavu ili sok, lako je biti tek jedan od mnogih. Ne čudi stoga da je ugodno iznenađenje naići na mjesto koje nije tek jedno u nizu nemaštovitih, već viđenih adresa. Caffe & night bar Retro nije tu slučajno, zbog lokacije ili nasljeđa, njegovo postojanje samo je sebi svrha. To je lako zaključiti čim se posjeti ugodni ambijent. Namještaj i detalji interijera imaju svoju priču. Vlasnici Rene Gjurašin i Saša Veletanlić pronalazili su ih na odlagalištima, a odbačeni primjerci u Retru su dobili novu priliku. Dok ispijate neku od

Amelie Vlaška 6

domaćih rakija ili odličnu kavu, društvo će vam tako praviti radio lampaši, kolekcija starih knjiga, stari nacrti zagrebačkih kuća, filmski projektori… U Retru dominira mladost, i to ona urbana, koja se skriva od mainstream mjesta hladne atmosfere, loše glazbe i prijetvornih posjetitelja. Opuštajući kafić u kojem tijekom dana studenti ispijaju kavu, a poslovnjaci obavljaju sastanke, noću se pretvara u bar. Pomno birana glazba, privatni tulumi i izložbe – Retro je sve samo ne još jedan kafić. Radi se o klubu u kojem se možete zabaviti, izlaziti, opustiti, raditi ili, jednostavno, popiti kavu. A sve to u atmosferi koja će dati ono nešto kolotečini svakodnevice.

Ove “slatke male radosti“ odavno su poznate svim Zagrepčanima koji drže do svog slatkog rituala. Simpatična vlasnica Žakline i sama kaže, da dok je maštala o svojoj maloj oazi da je željela stvoriti ambijent u kojem će sva čula biti zadovoljena. A vi koji ste već ovisnici o njenim slatkim delicijama dobro znate o čemu govorimo. Romantičan ambijent nije ograničen na interijer. Ilustracije na zidovima i glazba savršeno se nadovezuju na izvrsne kolače. Ugodan prostor, lagani nenametljivi zvukovi, očaravajući mirisi svježe pečenih kolača i naravno - ukusne slastice, cjelina su koja zaokružuje savršeno ispričanu priču o snu pretvorenom u javu. Nakon slatkog predaha u Amélie svi se osjećaju dobro i upotpunjeno, a ugođaj koji je postignut zahvaljujući kreativnom uređenju interijera i prekrasnim ilustracijama teško je opisati riječima. Stvoren je jedinstven vizualni identitet koji, upotpunjen ukusnim zalogajima i zamamnim mirisima, jednostavno funkcionira bez greške. A tek kolači, ta divna rapsodija okusa nikoga neće ostaviti ravnodušnima. Kušali smo ih gotovo sve, no izdvojili bi jedan koji nam se posebno svidio – Čokoorange. Jedinstven čokoladni biskvit! Prvi sloj napravljen je od raskošnog moussea od čokolade, a drugi sloj sačinjava savršena krema od svježe cijeđenih naranči. Za prste polizati.

DELIKATES IVIĆ Vlaška ulica 64

GUŠTI SU GUŠTI Markuševečka cesta 22

Sada već kultno mjesto zagrebačke gastronomske ponude, odlikuje se vrhunskom kvalitetom i zavidnom tradicijom. Restoran “Gušti su gušti“ smješten je na idealnoj lokaciji, dovoljno blizu centra grada, a opet dovoljno daleko od gradske vreve. Udaljen je svega 500 metara od tunela ili skretanja na Sljeme, na glavnoj cesti u Gračanima. Ovo gastronomsko bogatstvo domaće kontinentalne kuhinje sa širokim izborom jela i slastica zadovoljit će i najveće gurmane. Kako bi opravdali ime restorana, uz ukusnu hranu, uživat ćete i u zvucima žive glazbe i tamburaša koji su sa domaćim, zabavnim repertoarom, garancija potpunog užitka. Utorkom, srijedom, četvrtkom, petkom i subotom od 20 do 02 sata zabavljat će vas romski tamburaški sastav i legendarni pjevač Đigibau. U tri raspoložive sale, unutar restorana i natkrivenom vanjskom terasom, ukupnog kapaciteta za 300 osoba, moguće je organizirati vjenčanja, rođendane, bankete, poslovna okupljanja i ostale prigodne svečanosti. Gostima restorana osiguran je i veliki parkirališni prostor, dok “mali“ gosti na raspolaganju imaju dječje igralište koje se nalazi u sklopu objekta. Tako oni mogu bezbrižno uživati na ljuljačkama, toboganima i drugim dječjim radostima, dok vi neometano degustirate ukusne zalogaje i hranite svoje nepce. Ponuda hrane je i više nego zavidna pa izbor zasigurno neće biti lak. Bilo da uživate u hladnoj zakusci, raznim hladnim salatama, okrepljujućim juhama, slasnim mesnim jelima, velikom izboru ribljih specijaliteta ili pak slatkim desertima, jednostavno ćete uživati u svakom zalogaju.

U Vlaškoj ulici na broju 64, u centru grada smjestio se renomirani dućančić Delikates Ivić. S tradicijom dugom 22 godine nudi nam zdrave i prirodne delicije originalnih receptura. Zbog jedinstvene ponude vrhunskih domaćih izvornih proizvoda iz vlastite proizvodnje posluje bez konkurencije. Tamo ćete susresti uvijek ljubazno i nasmiješeno osoblje koje vam nudi mogućnost degustacije, narudžbe ili kupnje više od 200 bogato dekoriranih proizvoda, koji se svakodnevno izmjenjuju u snježno bijelim posudama izloženim na tucanom ledu. Tu možete kušati i kupiti zreli miljevački pršut, toplo dimljeni losos domaće proizvodnje, domaće i strane sireve, birana buteljirana vina, salatu od hobotnice, tofu, dansku, waldorf i mnoštvo drugih složenih salata, zatim tatarski biftek, roastbeef, suschi, domaća variva i juhice, pečenja, birane gurmanske sendviče i mnoge druge domaće i strane delikatese. Ponuda se stalno unaprjeđuje modernim trendovima. Lijepo izložene su i prefine slastice koji se rade po recepturama naših baka, poput domaćih dalma-

tinskih kroštula i fritula, išlera, kuglica sa orasima, prebogatih makovnjača i orahnjača, te mnoge ukusne torte koje možete naručiti i po želji. Ivići vam sve birane proizvode mogu dekorirati na vaše ili na jednokratno suđe. Gotove Ivićeve “delikatesice“ često su uslužene na mnogobrojnim kućnim zabavama, rođendanskim večerama i drugim svečanim prigodama. Njihovi kupci i klijenti su sretni što na jednim mjestu mogu dobiti kompletnu uslugu, dekoriranja, dostave, a po potrebi i najam opreme, inventara i usluživanje od strane profesionalnih konobara. Ako ste dobili na poklon pršut, šunkicu ili kobasice možete doći kod njih i zatražiti uslugu rezanja i vakumiranja. Dućan je poput izloga osnovne djelatnosti ove obiteljske tvrtke, a to je catering. Tvrtka je u vrijeme osnivanja pa do danas jedina takve vrste u Hrvatskoj. Na kraju nam samo preostaje da se složimo da su jedinstveni i da iza njihovih 60 kvadrata stoji puno povijesti, puno truda, puno delicija i puno zadovoljnih klijenata, kupaca i prijatelja.

City PROMO MORE … LUKSUZNA NJEGA KAKVU STE ODUVIJEK SANJALI! Švedska kozmetička kuća Oriflame ostvarila je suradnju s poznatom holivudskom glumicom Demi Moore, a kao rezultat nastala je nova ekskluzivna linija MORE by Demi, dostupna u ponudi novog kataloga. “Demi Moore je poznata glumica i ikona stila diljem svijeta. Njezina neprocjenjiva ljepota inspiracija je mnogim ženama danas. Ona je utjelovljenje jake uspješne žene i savršeno se uklapa u filozofiju Oriflamea”, izjavili su iz kompanije prilikom predstavljanja nove linije. Novu kolekciju predstavlja orijentalno-cvjetni miris MORE by Demi parfemska voda – zavodljiva mješavina tahićanskog ylang ylanga, elegantnog jasmina i tople sandalovine, koja dočarava glamur i sofisticiranost Demi Moore. Osim parfemske vode, kolekcija sadrži i set proizvoda za baršunastu njegu i sjaj kose i tijela, a u njemu se nalaze maslac za tijelo, krema za tuširanje i sprej za sjaj kose. MORE maslac za tijelo, bogat je kremasti proizvod koji kožu čini baršunasto mekom, hidratizira je i ostavlja na koži dašak mirisa MORE by Demi. MORE krema za tuširanje pruža mirisni užitak opuštanja u bogatoj kremastoj pjeni, dok MORE sprej za sjaj kose daruje luksuzan sjaj kosi uz postojanost frizure. Za potpuno glamurozan stil Demi Moore u Oriflameovoj kolekciji predstavlja i modernu crnu torbu MORE, u imitaciji kože i sa zlatnim detaljima.

SPREMNI NA ZIMSKE IZAZOVE? Dolaskom hladnijih dana i niskih temperatura, dolazi i sezona gripa, prehlada i oslabljenog imuniteta. Za lakšu borbu protiv svih negativnih utjecaja koje donosi zima, ali i svakodnevnih obaveza i stresa, Twinlab Immunity Booster doprinosi povećanju energije i vitalnosti te spremnosti organizma na sve zimske izazove. Ova imunostimulirajuća kombinacija prirodnih sastojaka prvenstveno je namijenjena zaposlenim osobama koje zbog oslabljenog imuniteta često izbivaju s posla te bolesnim i starijim osobama. Također, preparat se može uzimati i preventivno za jačanje imuniteta i kao prirodna pomoć tijekom upalnih bolesti što ga čini idealnim rješenjem za sve osobe koje su primorane živjeti ubrzanim ritmom.

VELIKI IZBOR MOGUĆNOSTI UZ NOVE HP PISAČE HP predstavlja proširen portfolio HP Deskjet Ink Advantage pisača sa 7 novih uređaja, koji nude više mogućnosti za kvalitetan ispis uključujući i tehnologiju direktnog bežičnog ispisa koji ne zahtijeva povezanost s mrežom. Sa novim konceptom HP ispis je ekonomičniji za kućne korisnike i male poduzetnike, te omogućava ispis do dva puta više stranica za istu cijenu.

NEW YORKER Uz boje jeseni, lišće i vjetar New Yorker donosi svoju novu kolekciju koja će obilježiti ovo godišnje doba. Znamo da moda nikada ne miruje, a sada je dovoljno samo malo mašte da izgledate zavodljivo i u trendu. Svoju omiljenu kombinaciju birajte između predivnih hlača, kaputića, majica, vesta, jaknica... Između ostalih, New Yorker je predstavio i aktualnu kolekciju jesen/zima za svoju liniju Amisu u kojoj za nadolazeću sezonu predlaže kratke jakne, pletene veste i uske hlače u bojama karakterističnima za hladno doba godine. Prevladavaju smeđi i maslinasto zeleni tonovi te ove jeseni iznimno popularna boja trule višnje i topla jesenska nijansa narančaste. Kratke jakne s ovratnikom od krzna praktične su i casual, dok dugi crni pončo s resama daje ženstveniji izgled u prohladnim zimskim danima. U jesenskoj garderobi neizostavni su uski ženstveni sakoi koji se kombiniraju s običnim majicama i uskim hlačama, kožne jakne i prsluci s patentom te pletene veste i kožne hlače.

OXY NEEDELING - NOVA FORMULA ZA JOŠ BOLJE REZULTATE U POMLAĐIVANJU KISIKOM Ocean Spa & beauty vam ekskluzivno predstavlja inovativnu tehniku za ljepšu i zdraviju kožu, koja koristi sinergiju infuzije kisikom i DTS rollera za pomlađivanje. Ovu iznimnu terapiju koja djeluje na sve vrste bora, ožiljaka, hiperpigmentacije, te vraća koži tonus, sjaj i elastičnost patentirali su liječnici u Italiji kako bi maksimizirali učinak kisika potpuno prirodnog i sigurnog elementa za pomlađivanje i održavanje dugoročno lijepe, zdrave i njegovane kože bez ikakvih kontraindikacija. Oksigenizirana upotreba dermarollera, dokazano djeluje mnogo učinkovitije od tradicionalnog “dermalnog rolanja“. Rezultati su puno brži, nema opasnosti od

infekcije, a primjena ovisi o stanju i dijagnostici kože koju obavljaju školovani terapeuti. Ova nova patentirana metoda proizašla iz sve veće potrebe za istovremeno brzim i učinkovitim tretmanima, koji su i ugodni prilikom aplikacije može se od sada isprobati i u Hrvatskoj ekskluzivno u Ocean spa & beauty centru. Ostvarite mogućnost za besplatne konzultacije, analizu kože i prvi probni tretman infuzije u svaki četvrtak od 18.00-20.00 sati uz prethodnu najavu na tel: 01/6442800

LEVI’S® IS A REGISTERED TRADEMARK OF LEVI STRAUSS & CO.

27 POKERSTARS Prije nešto više od 10 godina, PokerStars je omogućio ljudima da igraju online poker iz udobnosti vlastita doma, a novom aplikacijom PokerStars Mobile od sada to mogu činiti i u pokretu. Prateći globalne trendove, najveća svjetska poker stranica PokerStars predstavio je aplikaciju PokerStars Mobile koja zaljubljenicima u poker omogućuje igranje na smartphone uređajima iPhone (3G, 4, 4S), iPad (sve verzije), iPod touch (4. generacija) i Android (verzija 2.2 i više) bilo kada i bilo gdje. Kako bi započeli s igrom, sve što je korisnicima potrebno je smartphone uređaj i internet veza. Aplikacija PokerStars Mobile nudi dvije najpopularnije igre poker na svijetu: Texas Hold’em i Omahu, a dostupna je na PokerStars Mobile web-stranici i Apple App Store te nudi savršen omjer zabave i vještine u pokeru kad se igra odgovorno. PokerStars Mobile povezuje tehnološki napredne igrače pokera i životni stil u pokretu. Sportska legenda, Rafael “Rafa” Nadal zamijenio je svoj teniski reket sa smartphone uređajem kako bi u sklopu nove TV reklame za PokerStars predstavio novu mobilnu poker aplikaciju za igranje online pokera. Partnerstvo između PokerStarsa i Rafaela Nadala izgrađeno je kroz dosadašnja partnerstva s nekim od najvećih sportskih zvijezda, uključujući Borisa Beckera, Sebastiena Chabala i Matsa Sundina.

VILLA MAGDALENA

PROFInjEn

kROj

Na samo 45 km od Zagreba, u centru Krapinskih Toplica nalazi se jedinstvena wellness & gourmet oaza u Hrvatskom Zagorju – hotel Villa Magdalena 4*. Villa Magdalena je nagrađena kao najbolji mali hotel u unutrašnjosti Hrvatske – u izboru “Turistički cvijet, kvaliteta za Hrvatsku 2012.” Hotel predstavlja moderno i ekskluzivno arhitektonsko zdanje, uklopljeno u pitomi brežuljak, s modernim i luksuzno opremljenim suitima gdje svaki ima jedinstvenu uslugu u Hrvatskoj – jacuzzi s termalnom vodom u samom dnevnom boravku apartmana, s pogledom na regiju i zagrebačku goru Medvednica. Tu je i panoramska wellness oaza na najvišoj etaži hotela sa saunama, relax zonom i whirlpoolom, a u ponudi su mnogobrojni tipovi masaža koji će vas opustiti od svakodnevnog stresa i napuniti energijom. Na kraju počastite svoje nepce u restoranu Villa Magdalena koji nudi jedinstveni gastronomski doživljaj - “Nova zagorska kreativna kuhinja za svih 5 osjetila”. Restoran je osvojio najviše gastro priznanja i nagrada u Hrvatskom Zagorju, a jedini je uvršten u prestižni međunarodni gastro vodič GaultMillau. U ponudi su a-la-carte jela te degustacijski sljedovi za gourmet doživljaj. Wellness i restoran su otvoreni i za vanjske goste svaki dan od 10-22h. Kao best-buy preporučamo brojne tematske wellness, kulturne, gastro i aktivne paketi, a za više informacija posjetite www.villa-magdalena.net ili nazovite 049 233 333.

GO FORTH LEVI.COM

Jedno zdravlje

Trichinella Salmonella, Listeria, Clostridium, Streptococcus, Staphylococcus samo su najvažnija imena rodova bakterija koje onečišćuju hranu za životinje, ali isto tako uzrokuju različite zdravstvene probleme u životinja među kojima su i naši ljubimci. Prebrojne biološke prijetnje kroz koje svakodnevno kao ljudi prolazimo u velikoj su mjeri naslonjene na uzročnike koji dolaze iz životinjskog svijeta. Zoonoze su bolesti zajedničke ljudima i životinjama, no ovdje prvenstveno naglašavamo da se radi o bolestima koje se sa životinja prenose na čovjeka. Činjenicu da ovakvih bolesti ima svakoga dana sve više nećemo zlorabiti i stvarati paniku jer panika nikada nema smisla niti je korisna. Međutim, svi znamo da je dobro poznavati prijetnje jer ih bez poznavanja ne možemo neutralizirati niti ukloniti. Nemoguće je u malo vremena i prostora dobro sažeti čak i najveće i najznačajnije probleme kojima se stručnjaci bave u svakodnevnoj zaštiti zdravlja ljudi i životinja. Stoga smo govorili o pojedinim manje ili više poznatim nazivima i naslovima, a slijedom toga spomenut ćemo ovdje barem još jedan poznatiji naziv: trihineloza.

i l a m lasi og mali-oglasi@citytime.hr AUTO SERVIS: disk pločice, diskovi, ulja i filteri, setovi kvačila, amortizeri, nosači motora

PRIGORNICA 2 CEMENTARA PODSUSED ZAGREB

SERVIS AUSPUHA ispušni lonci, katalizatori, lambda sonde, gibljiva crijeva, ispušne grane

Radno vrijeme: pon.-pet. 8,30 - 18,00 sub. 8,30 - 14

Mob.: 098 212 734

KUM PIZZA

BESPLATNA DOSTAVA PO CIJELOM GRADU RADNO VRIJEME: pon-sub 9-24 ned i praznik 11-24

2301 158 091 72 56 947 095 87 61 732 098 78 27 30 Plaćanje karticama najaviti prije narudžbe

www.pizzeria-kum.com

Tel.:01 3491 063

Trihineloza je bolest ljudi i životinja koja u hrvatskim medijima uvijek i redovito bude praćena, uglavnom onda kada sezonski postane najinteresantnija. Zdravstveni problemi u ljudi vezani najčešće uz Trichinellu spiralis uvijek su imali veze sa onim proizvodnjama mesnih prerađevina u kojima procedura i pravila proizvodnje nisu ispoštovani i zaštitne mjere nisu provedene. Nasreću, toga je i kod nas sve manje, pa nam ne preostaje drugo nego ponoviti: ako ne znate ništa o sigurnosti hrane i biološkim opasnostima u hrani onda je za sve bolje da se niti ne upuštate u njezinu proizvodnju. Pritom mislimo na suhomesnate proizvode iz kućne radinosti, koji se niti ne mogu naći na uređenom slobodnom tržištu, a kakvim bismo i naše tržište ipak mogli nazvati. Dakle, “domaće“ kobasice, kuleni, šunke i ostali suhomesnati proizvodi iz kućne radinosti trebali bi biti napravljeni prema pravilima i netko za njihovu zdravstvenu ispravnost mora i jamčiti. Ukoliko vam niti jedno relevantno ime ne jamči njihovu zdravstvenu ispravnost – morate znati da ulazite u zonu rizika i savjetujemo da dobro pazite što jedete.

Oliva vvaa RESTORAN/PIZZERIA IA A

VETERINA PORTAL www.veterina.com.hr

glazba uživo svakog ppetka etka ood od 20.00 h nastupaju „Sandro i tamburaši“

www.restoran-pizzeria-oliva.com a-o com

radno vrijeme: 11,00-04,00 -04,00

Čovjek se trihinelom zarazi jedući toplinski nedovoljno obrađeno meso - najčešće zaraženih svinja - u kojemu se nalaze žive ličinke trihinela, zaštićene u svojoj kapsuli. U priči o trihinelozi osim svinja i čovjeka moramo spomenuti štakore i miševe, ali i lisice i medvjede jer su svi oni značajni prirodni rezervoari ovog uzročnika. Divlje životinje jednako obolijevaju kao i domaće, a kako naš suživot postaje s vremenom sve izraženiji svakome je jasno da nam već osnovna znanja o ovim temama pomažu da sebe i svoje najdraže zaštitimo od banalnih pogrešaka kao što je npr. konzumacija mesnih proizvoda nepouzdanog porijekla. Današnji život i tehnologija pretpostavljaju stalni kontakt sa brojnim ljudima i informacijama, ali i raznim stvarima i organizmima iz okoliša. S ovim uzročnicima bolesti zaista ne želite biti u kontaktu, ali ako ne znate ništa o njima, šanse za kontakt su velike jer oni su vrlo često oko nas.

Zagreb, Jarunska cesta 5, tel: 01/3020-777, mob: 099/3020-777 Zagreb

Skeniranje velikih formata Printanje i kopiranje Uvez Plastifikacija

fotokopiraona

Ispis fotografija na foto papir velikih formata Ispis slika na slikarsko platno Plotanje i fotokopiranje tehničkih nacrta

Prisavlje 2, 10000 Zagreb T. 01/7897 055 F. 01/7897 057 E. anula@anula.hr W. www.anula.hr

pizzeria

PA P R I K A Dubrava 49, Zagreb Narudžbe na telefon: 01/ 2991 645

APSOLUTNO

SVE

APSOLUTNO

SVAKI DAN

Dubrava 214

www.pizzeria-paprika.hr

0-24

Radno vrijeme: ponedjeljak - subota: 08:00 - 23:00 nedjelja i praznici: 09:00 - 22:00

Pizzeria ''Paprika'', jedna od prvih u Zagrebu, na što smo osobito ponosni, postoji već od 1983. godine! Dugogodišnje postojanje na tržištu sigurno predstavlja i potvrdu kvalitete naših usluga. Zahvaljujući našoj brzoj besplatnoj dostavi, u vrhunskoj pizzi možete uživati i u vlastitom domu. Od tramvajske stanice udaljeni smo samo pola minute, a dolazite li autom, sigurno ćete naći mjesto za parkiranje.

Narudžbe na telefon: 01/ 2991 645

Fotogalerija CITY TIME RETRO PARTY

Uspješno smo priveli kraju prvi City Time party s retro tematikom. 18.10. u caffe&night baru Retro ugostili smo drage suradnike, klijente i čitatelje koji su u opuštenoj atmosferi uživali u ukusnim Rio mare delicijama, Amelie slasticama, odličnom vinu i retro glazbi pod palicom TURKTHEDJ-a. Poseban show priredili su i bubnjari iz skupine Amazonas, a dobra zabava nastavila se do ranih jutarnjih sati. Nadamo se da ste se odlično proveli jer uskoro vam spremamo još uspješniji nastavak! Do tada uživajte u fotogaleriji s eventa.

Zamijenite Pika ili Getro Friend bodove za super popuste!

ADVENT U BEČU

50 bodova 30%

NJE

BAD KLEINKIRCHHEIM - SKIJA

popusta

100 bodova 20% popusta

Uz Beč i Bad Kleinkirchheim posjetite s nama: Andaluziju, Terme Čatež, Bioterme Mala Nedelja i Opatiju. Detalje o aranžmanima i više informacija potražite na www.mercator.hr

Besplatni info telefon: 0800 20 80