City time broj 23

Besplatni lifestyle magazin / Broj 23/ 2013.

TEMA BROJA

Učimo od djece

LJEPOTA Nova boja kose

ULICAMA GRADA Britt Floyd

ZDRAVLJE Dječji imunitet

KUHINJE SVIJETA

Bugarska

GASTRO

Savršene pizze

Studeni, 2013.

KULTURA Interliber Noć kazališta Silente Illectricity festival Britt Floyd Morcheeba Šegrt Hlapić Legende u Vegasu

POKLONI ZA VAS Koje poklone donosimo ovaj mjesec i kako do njih otkrijte na

www.citytime.hr

GASTRO Bugarska kuhinja Bugarski patatnik Savršene pizze

LIFESTYLE Djeca i kućni ljubimci Učimo od djece Dječji imunitet Skockajte se Jesen sa stilom Začinite sobu jednim detaljem

PUTOVANJA Kanada - Alberta Volite putovati i želite podijeliti Vaše iskustvo?

Javite nam se na info@citytime.hr

v.d. glavne urednice: Alina Grbac Grafički urednik: Denis Leo Rostohar Fotografije: Goran Matijašec, Valentina Balgavi, Press, Shutterstock Novinari i suradnici: Marta Duić, Monika Marušić, Rajna Raguž, Izabella Rakonić Direktorica prodaje: Branka Branković Hajdarević, branka@citytime.hr / 091 4799 202 Prodaja oglasnog prostora: oglasi@citytime.hr / 01 3838 116, Dražen Keresteny, drazen@citytime.hr / 095 4338 004 Voditelj distribucije: Zoran Bakalović, zoran@citytime.hr / 091 4799 204 Urednica City Time portala: Ena Barbara Dujić, info@citytime.hr Direktor: Tomislav Radić, tomislav@citytime.hr / 01 3838 114 Izdavač: Dobri magazini d.o.o., Nova cesta 171 A/1 Tel.: 01 3838 116 Fax: 01 3837 096 www.citytime.hr Tisak: Vjesnik d. d. Želite li najaviti vaše događaje na stranicama City Timea? Kontaktirajte nas na: info@citytime.hr Follow us on Facebook: City TIME Hrvatska

4

ULICAMA GRADA

08. 11.

09. 11.

ŠTO JE MUŠKARAC BEZ TRIKOVA

PIPS, CHIPS & VIDEOCLIPS

Ovajkulturno-medicinski tretman dat će odgovore na mnoga naizgled nevažna pitanja; Kome čaj za debljanje nije pomogao? Tko si može priuštiti kavu na Stradunu? Kako se igraju nenamještene nogometne utakmice? Legenda kaže da će ljubav para koji se poljubi na vidikovcu trajati vječno. Organizatori poručuju da će nekima možda prisjesti ljubav nakon predstave, ali svakako testirajte teoriju na vidikovcu Zagreb Eye i to svakog četvrtka u studenom (14. 21. i 28.11.) od 20 sati, kad će ordinirat Luka Vidović.

Pips, Chips & Videoclips održat će centralnu koncertnu promociju “Walta” 9.11. u zagrebačkoj Tvornici kulture. Novo izdanje kultnog zagrebačkog benda kojim se suvereno vraća na pozicije koje je nekad držao doživjelo je usklađene hvalospjeve kritike i publike, a odlična prva reakcija doživljena je puštanjem u eter singla “Htio bi da me voliš” koji je u brzoj akciji osvojio vrhove mnogih top lista.

Vidikovac Zagreb Eye Cijena ulaznica 60/75 kn

14.-17. 11.

Tvornica Kulture, Cijena ulaznica: 55/70 kn u sustavu Entrio

15.-16.11.

SAJAM GLAZBE, INFO I INFOGAMER

MORE U LISINSKOM

Reboot infoGamer ove godine doista puca iz svih topova, očekuju vas četiri nevjerojatna dana nestvarnih gamerskih iskustava, igranja, druženja, upoznavanja s novim trendovima, predstavljanja najrecentnijeg softvera i hardvera te mnoštvo turnira, nagradnih igara, akcija i poklon paketa! Reboot infoGamer, s pravom nosi titulu najznačajnijeg i najambicioznijeg gamerskog događaja u Hrvatskoj i regiji. Regionalan karakter daje mu potvrda dolaska znajačjnih inozemnih izlagača: Wargaming.net i Ubisoft!

Oliver Dragojević održat će dva koncerta u dvorani Vatroslava Lisinskog. Oliver koji će na pozornici nastupati uz pratnju svog benda Dupini, pojačanog Janom Ivelićem na bubnjevima te Draženom Bogdanovićem na saksofonu.

Koncerti pod nazivom ‘More u Lisinskom’ spojit će na pozornici dvije Oliverove najveće ljubavi – glazbu i more. Po prvi puta uživo će otpjevati i neke od pjesama s novog albuma “Tišina mora”, a neće izostati ni najveći hitovi. Na pozornici će mu se pridružiti brojni gosti (zbor Izvor, Tedi Spalato, Elvis Stanić).

Zagrebački velesajam, paviljon 8

Tvornica kulture Cijena ulaznica: 50/70 kn

12. 11.

ZA ONDEKOZA

12.-17. 11.

INTERLIBER

ZA ONDEKOZA je jedinstvena trupa na svijetu, ne samo po specifičnosti taiko bubnjanja, već prvenstveno po životnoj filozofiji članova. ZA ONDEKOZA predstavlja način života, koji se vodi po načelu trčanje, bubnjanje i ples na Zemlji. Učenje Sogakuron kaže da su trčanje i glazba jedno, i u to učenje članovi trupe vjeruju. Trupu je 1969. osnovao Tagayasu Den na japanskom otoku Sado, i njeni su članovi od početaka živjeli i trenirali zajedno, te stvorili revolucionaran i jedinstven show u svijetu, koristeći kao osnovu taiko bubnjeve.

U paviljonima 5 i 6 Zagrebačkog velesajma svoja vrata otvara Interliber, 36. međunarodni sajam knjiga i učila. Interliber i ove godine nudi nove naslove, susrete s autorima, nova izdanja, književne radionice i naravno, povoljnu kupnju knjiga!

Za djecu Interliber organizira promocije dječjih knjiga, edukativnih igara, druženje s omiljenim piscima, potpisivanje knjiga… Dođite, uživajte, čitajte i budite dio najomiljenijeg sajma – Interlibera !!

KD Vatroslav Lisinski Cijena ulaznica: 180/200/220 kn

Zagrebački velesajam Ulaz besplatan

16. 11.

16. 11.

ELEMENTAL Elemental obilježavaju 15. godina rada, a turneja pod nazivom “15. godina Elementala – U redu je” trajat će tijekom studenog i prosinca i posjetiti veće gradove cijele regije. Kruna turneje je koncert u zagrebačkoj Tvornici Kulture.

Elemental će tijekom dva i pol sata nastupa publiku vratiti u prošlost i izvesti neke od pjesama s početka karijere. Uz DJ-a Oli do Boli na pozornici će im se pridružiti jedna od najpoznatijih plesnih skupina – Atomic Dance Factory, gostovat će i ženski zbor “Pičvajz”, a za vrhunski vizualno scenski performans zadužen je kreativni dvojac Vawa.

Tvornica kulture Cijena ulaznica: 50/70 kn

NOĆ KAZALIŠTA Centar mladih Ribnjak, Centar za kulturu i informacije Maksimir, Centar za kulturu Trešnjevka / Teatar na Trešnjevci, Comedy Club Studio Smijeha, Dječje kazalište Dubrava, Glumačka družina Histrion, Gradsko dramsko kazalište Gavella, Gradsko kazalište Trešnja, Gradsko kazalište Žar ptica, Hrvatsko narodno kazalište Zagreb, Hrvatsko kulturno društvo Napredak, Kazalište Knap, Kazalište Mala scena, Kazalište Merlin / CZKIO Susedgrad, Kazalište slijepih i slabovidnih Novi život, Kazalište Svarog, Kazalište Tirena, Narodno sveučilište Sesvete, Teatar &TD, Teatar Exit, Teatar G, Teatar Erato / KIC, Zagrebački plesni centar, Zagrebačko kazalište lutaka, Zagrebačko kazalište mladih.

ULICAMA GRADA

19. 11.

ZABLUDE O LJUBAVI

Knjige Zorana Milivojevića i Brune Šimleše nalaze se među najprodavanijim knjigama popularne psihologije i samopomoći na ovim prostorima jer su obojica prodali nekoliko desetaka tisuća primjeraka svojih naslova. U knjigama razbijaju zablude o ljubavi i zaljubljenosti, ali i o toj literaturi jer ne podcjenjuju ni inteligenciju čitatelja ni kompleksnost života. Otvoreno i promišljeno progovaraju o svim pitanjima srca o kojima svi imamo neko mišljenje, ali u praksi često nemamo prave odgovore.

Milivojević i Šimleša imaju različite pristupe ljubavi i radu s ljudima, ne slaže se u svemu, kao što se ni posjetitelji neće u svemu složiti s njima dvojicom, ali je cilj da se nakon predavanja svi bolje slažemo s ljubavlju! Kroz neutraliziranje brojnih zabluda o ljubavi i definiranju jasnih koraka koji nas mogu približiti ljubavi.

Na trećem predavanju probati će se odgovoriti na slijedeća pitanja: Koje su najčešće zablude o ljubavi? Postoje li srodne duše? Da li suprotnosti privlače?

Je li bitno da dijelimo zajedničke interese? U pitanjima srca, zašto nam je često draže vjerovati u zablude, nego prihvatiti istinu?

CINEPLEXX - CENTAR KAPTOL (dvorana 4), Nova Ves 17, Zagreb Ulaznice u knjižarama Profil, Mozaik i Ljevak Cijena ulaznica 40 kn

21. 11.

SILENTE Silente, pop-rock bend iz Dubrovnika koji je u manje od godinu dana stekao respektabilan broj fanova i postao sedmorka o kojoj se naveliko priča u Zagrebu će predstaviti debitantski album „Lovac na čudesa“. Silente su na sebe skrenuli pažnju već prvim singlom „Terca na tišinu“ (do danas preko 472 tisuće pogleda!), a zatim i aktualnim singlom „Još jednom“.

Nazvati se imenom SILENTE dok istovremeno stvaraš vokalno snažnu i prodornu glazbu koja ostaje još dugo u uhu nakon samo jednog slušanja, znači samo da itekako stojiš iza onoga što radiš i ne bojiš se što će drugi reći.

Tvornica kulture Cijena ulaznica: 40/50 kn

21.-23. 11.

20. 11.

KALIOPI Jedan od najmoćnijih ženskih vokala naše regije, Kaliopi Bukle, albumom „Melem“ svojim će se obožavateljima predstaviti u novom i drugačijem izdanju. Aktualni singl „Mrvica“ samo je jedan od upečatljivih hitova s novog albuma, koji je osvojio publiku naslovnom pjesmom „Melem“ te pjesmom „Vučica. Kaliopi će na predstojećem koncertu pratiti njezin bend, a svojoj će vjernoj publici u Lisinskom uz aktualne singlove „Melem“, „Mrvica“, „Vučica“ i ostale pjesme s albuma „Melem“ te neizostavnu eurovizijsku uspješnicu „Crno i belo“, otpjevati i svoje stare hitove KD Vatroslav Lisinski Cijena ulaznica: 110/130/150 kn

21.-23. 11.

20.-24. 11.

FESTIVAL NOVOG CIRKUSA Na tri lokacije, u Kulturnom centru Travno, Pogonu Jedinstvo te kazalištu Mala scena zaigrat će vrsni cirkuski umjetnici iz Češke, Grčke, Slovenije, Makedonije/Francuske, Njemačke i Hrvatske, a u konferencijskom dijelu programa pridružit će im se i oni iz Poljske, Mađarske, Srbije... Na samom otvorenju, po razapetoj žici u Pogonu će 20.11. prošetati Christian Peter, dok će na istom mjestu 24.11. u suradnji s Perforacijama premijerno biti prikazana nova predstava svjetski popularnog splitskog kolektiva Room 100 - „Seed“.

Kulturni centar Travno, Pogon Jedinstvo, Mala scena Cijena ulaznica: 35/80 kn

22.-24. 11.

DREFT FASHION WEEK

SPIDER EVENT

MEĐUNARODNA IZLOŽBA PASA

Dreft Fashion Week Zagreb održati će se u atraktivnoj multimedijalnoj dvorani Hypo Centra na Slavonskoj aveniji 6 u Zagrebu. Osim revija poznatih domaćih dizajnera, čekaju nas revije poznatih stranih imena s londonskog, pariškog i milanskog tjedna mode te mnoštvo dodatnih događanja i partija. Postanite dio međunarodnog svjetskog eventa i zavirite na modne piste najvećeg i najstarijeg domaćeg modnog događanja.

Event predstavlja istaknute plesne umjetnike iz Francuske, Belgije, Norveške i Slovenije okupljene oko međunarodnog projekta Spider Expand, te uz domaće plesne i multimedijalne projekte, progovara o novim umjetničkim formama, ne samo iz ugla suvremenog plesa i kazališne umjetnosti, nego i kroz format vizualne umjetnosti, unutar koje je suvremeni ples u Hrvatskoj pronalazio svoj izvedbeni institucionalni okvir, ali i crpio kreativni potencijal. Zagrebačka će publika premijerno moći uživati u Trilogiji Saše Božića i Petre Hrašćanec o odnosu suvremenog plesa i popularne glazbe.

Psi iz cijelog svijeta, različitih boja i veličina opet će okupirati Zagrebački Velesajam u borbi za titule hrvatskih i međunarodnih prvaka u ljepoti.

Ovo je odlična prilika za sve ljubitelje pasa da posjete izložbu i iz prve ruke od uzgajivača saznaju sve što ih zanima o pojedinoj pasmini, a možda se i vrate kući s kućnim ljubimcem.

U petak 22.11. održava se specijalna izložba pasa, a 23.i 24. održava se CACIB, međunarodna izložba

Hypo Centar

Gliptoteka HAZU i Zagrebački plesni centar

Zagrebački velesajam

5

6

ULICAMA GRADA

21. 11.-07. 12.

ILLECTRICITY FESTIVAL

Deveti festival audio-vizualnih umjetnosti, Illectricity, održat će se na više lokacija u Zagrebu. Illectricity će i ove godine biti edukativnog karaktera, a program će kroz 10 dana održavanja u glazbenom dijelu predstaviti brojne izvođače, te obuhvatiti mnoštvo radionica, prezentacija i debata na temu glazbe i interaktivnih vizualnih umjetnosti.

Hladne zimske večeri za početak će zagrijati Nucomers Night, večer rezervirana za mlade, neafirmirane DJ-eve i producente koji će odmjeriti svoje snage i umijeće. Deveti Nucomers natječaj će i ovaj put pokazati tko će u narednim godinama osvajati srca hrvatskih clubbera.

Sve počinje skorašnjim partyjem. CFSN DJs večer 9. studenog posvećena je lllectricity Festivalu, kada će vas u Grey Roomu (AKC Medika) party zagrijati za nadolazeću audio-vizualnu festivalsku poslasticu. Ovo izdanje plesne CFSN večeri uz CFSN-ove Æona i Funk Gurua, zagrijavaju i pobjednici zadnja dva Nucomers natječaja, Moz i El Commando. Organizator Illectricity Festivala je Confusion, Udruga za promicanje audio-vizualnih umjetnosti.

Informacije o ulaznicama i festivalu potražite na: Entrio.hr i facebook.com/illectricity

29. 11.

BRITT FLOYD

Najveći i najbolji svjetski Pink Floyd show, Brit Floyd se nakon prošlogodišnjeg nezaboravnog koncerta vraća u Zagreb sa još većim i boljim showom u sklopu svoje svjetske turneje „P-U-L-S-E 2013. - The Pink Floyd Ultimate Light & Sound Experience“.

Slaveći glazbu koju su stvarali David Gilmour, Roger Waters, Rick Wright, Nick Mason i Syd Barrett Brit Floyd sviraju identično „od note do note“ glazbu Pink Floyda dok je sama vizualizacija koncerta sa rasvjetom i animacijama, koje su za ovu turneju ponovo poboljšane, identične onima sa posljednje turneje Pink Floyda iz 1994. godine.

Brit Floyd su 2010. godine u Liverpoolu osnovali Chas Cole, voditelj agencije CMP Entertainment i gitarist i glazbeni direktor Brit Floyda Damian Darlington. Brit Floyd je proglašen za najbolji i najautentičniji Pink Floyd tribute show od strane glazbenih kritičara koji su ih proglasili za najbolji svjetski tribute show.

Turneja „P-U-L-S-E 2013. je vizualno koncipirana na posljednjoj turneji Pink Floyda „Division Bell Tour“ iz 1994. često nazivana „Pulse“ zbog istoimenog albuma i DVD-a.

Dom sportova, Cijena ulaznica: 160 kn od 17. listopada i 190 kn na ulazu, za tribine 150 kn do 16. listopada, 190 kn od 17. listopada i 220 kn na ulazu.

30. 11.

od 30. 11.

07. 12.

Pozitivan koncert u organizaciji HUHIV-a (Hrvatske udruge za borbu protiv HIV-a) i agencije LAA manifestacija je kojom se obilježava Svjetski dan AIDS-a i predstavlja završnu točku u cjelotjednim aktivnostima HUHIV-a. Na devetom Pozitivnom koncertu možeti uživati uz nastupe Gorana Bareta & Majki, Urbana &4, beogradskog sastava S.A.R.S. i riječkog Quasarra. Pozitivan koncert je u devet godina postao jedno od važnijih glazbenih okupljanja u Hrvatskoj koji je u dosadašnjih osam izdanja posjetilo više od 30.000 posjetitelja, a prethodne dvije godine ulaznice su bile rasprodane par dana ranije.

Zanimljiv glazbeno zabavni program odvijat će se na Trgu bana Jelačića, tradicionalna Božićna bajka bit će na Zrinjevcu, Foliranje kod Uspinjače, žive božićne jaslice, klasika i jazz na Cvjetnom trgu.

Prošlo je gotovo godinu dana od velikog povratka grupe Denis & Denis na scenu i to u svim postavama od osnutka do danas. Marina Perazić, Ruby Kolić, Davor Tolja i Edi Kraljić podsjetili su na bezvremenske hitove kojima je bend na prepad osvojio publiku i medije sredinom 80-tih i s kojima nastavlja rad danas. Već u najavama su istaknuli da je njihov reunion vremenski ograničen na godinu dana nakon čega bend nastavlja kao duo u kojem pjeva Ruby, a glazbu piše Davor Tolja. Kultni riječki elektro-pop bend Denis & Denis održat će u Zagrebu posljednji koncert svoje reunion turneje.

POZITIVAN KONCERT

Dom sportova, velika dvorana Cijena ulaznica: 40/50/70 kn

ADVENT U ZAGREBU

Zahvaljujući turističkoj zajednici Grada Zagreba, Koncertnoj direkciji i svim gradskim upravnim tijelima, četvrtu godinu za redom Advent u Zagrebu napravit će turistički boom u gradu.

Ove godine uvode se i neke posebnosti i novine, a sam Advent posvećen je ulasku Hrvatske u Europsku uniju te gradovima prijateljima poput Beča koji će se tom prilikom i predstaviti.

DENIS & DENIS

Tvornica kulture Cijena ulaznica: 60/80 kn

10. 12.

JOSIPA LISAC

U sklopu turneje kojom obilježava 40 godina od izlaska albuma “Dnevnik jedne ljubavi”, Josipa Lisac nastupit će u K.D. Vatroslava Lisinskog.

Prošlo je 12 godina otkako je Josipa posljednji put samostalno nastupila u Lisinskom, a ovaj će se koncert održati na obljetnicu smrti Karla Metikoša.

Okrugla proslava “Dnevnika jedne ljubavi” naglasak je turneje na kojoj se uz pjesme s albuma izvode i one koje već desetljećima nisu bile na repertoaru.

KD Vatroslav Lisinski Cijena ulaznica: 120/150/170 kn na blagajni dvorane i prodajnim mjestima sustava Ulaznice.hr

Za i siguran shopping.

08. 12. MORCHEEBA U Zagreb Morcheeba dolazi u sklopu turneje kojom će promovirati novi studijski album “Head Up High”, njihov sedmi po redu. Najavni single s albuma, “Gimme Your Love”, već polako zauzima najviše pozicije na radijskim top listama i bez sumnje publika će ga do zagrebačkog koncerta već dobro znati, kao i ostale hitove iz gotovo 18 godina duge karijere.

Morcheeba se na sceni pojavila sredinom 90-tih u vrijeme proboja trip hopa na svjetsku glazbenu scenu. Već prvi album “Who Can You Trust” i singl “Trigger Hippie” u kojem smo upoznali fascinantnu vokalisticu Skye Edwards (koja uz braću Paula i Rossa Godfreya čini bend) priskrbili su im podršku medija i vojsku fanova što se dodatno učvrstilo drugim albumom “Big Calm”.

Izdanje iz 1998. ostalo je upamćeno jedan je od najpopularnijih albuma tog desetljeća nošeno ogromnim hitovima “Blindfold”, “Shoulder Holster” i “The Sea”. I sljedeći je album – “Fragments Of Freedom” – s glavnim singlom “Rome Wasn’t Built In A Day” polučio ogroman uspjeh, mada je grupu više okrenuo u pop vode. “Charango” iz 2002. predstavlja na neki način kraj prvog perioda rada grupe jer nakon njega Skye odlazi i na sljedeća dva izdanja braća Godfrey surađuju s brojnim pjevačicama. Nakon gotovo osam godina izbivanja Skye se vraća u postavu na albumu “Blood Like Lemonade”, a njezin osebujan vokal slušat ćemo i na “Head Up High”.

Tvornica kulture Cijena ulaznica: od 1. listopada do 7. prosinca 150 kn, a na dan koncerta 170 kn.

13. 12.

14. 12.

Nakon 5 godina ponovno su u Hrvatskoj u Košarkaškom centru Dražena Petrovića, Budapest Gypsy Symphony Orchestra i njihovih stotinu romskih violina zasvirat će tradicionalnu romsku glazbu kao i niz najvećih klasičnih djela. Ovi glazbenici svojom fantastičnom energijom i virtuoznošću ostavljaju nezaboravnu uspomenu svakom posjetitelju njihova nastupa. Publiku oduševljava njihova jedinstvena sposobnost da kao orkestar funkcioniraju bez nota, da brzim izmjenama harmonija, boja i raspoloženja ispunjavaju skladbe te da prenose prekrasnu energiju naroda koji je glazbu odabrao kao svoj univerzalni jezik.

Valhalla je heavy/power metal party koji se održava od davne 2008. godine.

Tradicija je započeta u kultnom metal baru Runa. Zbog velikog interesa party se preselio u bar Dobar Zvuk, zatim u klub Željezničar i sada na novu lokaciju – legendarni zagrebački alternativni klub Močvara.

Nastavljajući dobru tradiciju, u subotu 14.12. slavi se 5 godina heavy metal druženja! Po običaju, pripremljena je i nagradna igra, super žestoka slušaona nakon koncerta i obilje zabave i dobrog društva. Bendovi će biti naknadno potvrđeni. Prije, između i nakon bendova, dodatno će vas zagrijavati DJ Lawless & DJ Kneža.

BUDAPEST GYPSY SYMPHONY ORCHESTRA

KC Dražen Petrović Cijena ulaznica: 100/300 kn u sustavu Eventima

5. ROĐENDAN VALHALLE

Klub Močvara Cijena ulaznica: 30 kn na blagajni kluba

8

KNJIGE, CD, DVD DOUGLAS A. ANDERSON Hobit

Algoritam, 199 kn

Postupak nastajanja omiljenog književnog djela kakvo je Hobit J.R.R.Tolkiena nikad nije bio zornije i pristupačnije opisan nego u ovoj knjizi.

Douglas A. Anderson, veliki poznavalac cjelokupnog Tolkienova djela, u njoj pruža dragocjeni uvid u nastanak Hobita i autorovih popratnih ilustracija, otkrivajući cijeli niz izvora koji su utjecali na Tolkiena pri stvaranju ove jedinstvene dječje pripovijesti.

BRENÉ BROWN Moć nesavršenstva VBZ, 107,10 kn

Brené Brown iznosi deset načela o moći življenja punim plućima i srcem.

Piše jednostavno, toplo i duhovito i daje primjenjive savjete kako se prestati zamarati mišljenjima drugih, uspoređivati se s drugima i kako shvatiti da ne moramo biti savršeni da bismo razvili osjećaj vlastite vrijednosti.

Upravo se u prihvaćanju naših nesavršenosti otkriva moć zdravog i zrelog življenja!

SILENTE: Lovac na čudesa Album “Lovac na čudesa” pop-rock benda Silente iz Dubrovnika napokon je na policama glazbenih trgovina.

U produkciji Nikše Bratoša, a pod okriljem Aquarius Recordsa i IDM Musica Silente slušateljima predstavlja 13 pjesama, vokalno snažnu i prodornu glazbu koja ostaje još dugo u uhu nakon samo jednog slušanja. Autori glazbe i teksta su braća, Sanin i Tibor Karamehmedović. Energičnu sedmorku čine još i Doris Kosović, Lorena Milina, Ana Vlainić, Šimun Končić te Ivuša Gojan.

THE BLING RING

Film se temelji na istinitim događajima o mladim ljudima koji su bili opsjednuti glamuroznim životom slavnih koje su pratili preko Interneta i ukrali više od 3 milijuna luksuzne robe iz njihovih domova.

Neke od njihovih žrtava su bile Paris Hilton, Orlando Bloom i Rachel Bilson, a mediji su ih prozvali bandom Bling Ring.

KORNELIJA BENYOVSKI ŠOŠTARIĆ

Mala vrtlarica

RED 2

Školska knjiga

Kako odmalena naučiti voljeti i štititi prirodu, shvatiti važnost i vrijednost svakog živog bića, razvijati ekološku svijest i odgovornost prema vlastitome zdravlju i zdravlju drugih?

Odgovor je jednostavan – vrtlarenjem. A za vrtlarenje čak nije nužno imati vrt, dovoljna je tegla sa zemljom i druženje s prirodom može početi!

U tome će djeci pomoći Mala vrtlarica, prekrasno ilustrirana i dizajnirana knjiga sa zanimljivim pričama poznate TV-vrtlarice Kornelije Benyovsky Šoštarić.

ONE DIRECTION: Midnight Memories Glazbena teen senzacija One Direction 25.11. objavljuje treći, dugoočekivani album “Midnight Memories” (Sony Music/Menart). Album s 18 novih pjesama najavili su singlom “Story of My Life”.

Niall Horan, Zayn Malik, Liam Payne, Harry Styles i Louis Tomlinson već iza sebe imaju dva uspješna albuma, rasprodane koncerte, biografiju i 1D film “This Is Us”.

U nastavku svjetskog hita o “spavačima” CIA-in umirovljeni tajni agent Frank Moses okuplja svoj nevjerojatni tim operativaca u svjetskoj potrazi za nestalom smrtonosnom napravom nove generacije koja može promijeniti raspodjelu svjetske moći. Kako bi u tome uspjeli, morat će se suočiti sa vojskom nesmiljenih ubojica, nemilosrdnih terorista i vladinih dužnosnika žednih moći, koji se žele dočepati tehnološki naprednog super oružja. Misija odvodi Franka i njegovu šaroliku skupinu u Pariz, London i Moskvu, a oslanjaju se na svoju lukavost, “old school” vještine, te jedni na druge dok pokušavaju spasiti svijet - i pritom preživjeti.

FILM ŠEGRT HLAPIĆ

ADRIA BLUES

Hrvatska/dječji

Režija: Silvije Petranović Uloge: Mile Biljanović, Ena Lulić, Goran Navojec, Hristina Popović, Milan Pleština, Livio Badurina, Mustafa Nadarević, Bojan Navojec, Nikola Kojo, Ivo Gregurević, Špiro Guberina

Klasik Ivane Brlić Mažuranić napokon na filmskom platnu! Šegrt Hlapić kreće na put nakon što mu je okrutni majstor Mrkonja nanio nepravdu. Na tom putu upoznaje Gitu, prelijepu djevojčicu iz cirkusa, siroče poput njega. Oboje doživljavaju pustolovine tijekom svog putovanja. Iako nemaju gdje spavati, niti što jesti, oni se ne boje ničega. U noći punog mjeseca dogodit će se nešto strašno i sve će se promijeniti...

Slovenija, Hrvatska/drama

Režija: Mikael Hafström Uloge: Senad Bašić, Mojca Funkl, Peter Musevski, Maja Taraniš

Toni Riff je bivši roker koji je doselio u Sloveniju za vrijeme rata u Bosni i oženio svoju obožavateljicu, Sonju. On već dva desetljeća ne radi, oslanjajući se na suprugu koja ih uzdržava. Sonja zarađuje za život kao radnica u servisu za telefonski seks, što Tonija nervira i dovodi ga do ljubomornih ispada.

IZDVOJENO

VISOKA MODNA NAPETOST Hrvatska/art komedija

Režija: Filip Šovagović Uloge: Marija Škaričić, Goran Navojec, Bojana Petrović, Marijana Mikulić, Milena Blaženović

Načelnik mjestašca na zabačenom dalmatinskom otoku, potaknut novom regulativom, odlučuje učiniti sve kako bi njegovo selo dobilo status grada; za to treba srušiti par prepreka; podići broj stanovnika s 99 na potrebnih 100, a od seljaka napraviti građane. Mještani se teško prilagođavaju novonastaloj situaciji, no načelnik je odlučan sprovesti svoju volju – kao političar i kao glava obitelji.

LEGENDE U VEGASU

Last Vegas/SAD/animirana pustolovina

Režija: Jon Turteltaub Uloge: Michael Douglas, Robert De Niro, Morgan Freeman i Kevin Kline

Četiri legendarna dobitnika Oskara koji su glumili u filmovima sa zaradom većom od 16 milijardi dolara prvi put su zajedno na velikim ekranima. Legende u Vegasu su dugogodišnji prijatelji koji odluče prestati ponašati se u skladu sa svojim godinama i ponovno proživjeti dane mladenaštva. Povod su zaruke zakletog neženje iz njihovog društva sa dvostruko mlađom odabranicom.

Njihovo odredište? Naravno, Las Vegas.

Morgan Freeman jedan je od glumaca za kojeg se s pravom može reći da je svojom glumom postavio visoke kriterije koje bi novi naraštaji glumaca trebali slijediti. Rođen je 1. lipnja 1937. godine u Memphisu, Tennessee.

Odrastao je u velikoj obiteli gdje su njegovi roditelji pored njega imali još tri sina i kćeri. Da će jednog dana biti veliki glumac pokazao je već kao dijete: sa osam godina glumio je u školskoj predstavi, sa dvanaest pobijedio na dramskom državnom natjecanju, a tijekom srednje škole nastupao je u radiodramama u Nashvilleu.

Nakon što je izašao iz vojske, preselio se u Los Angeles gdje je radio kao zapisničar na koledžu. Svoj put prema velikim glumačkim ostvarenjima započeo je 1971. godine sa filmom “Who Says I Can’t Ride a Rainbow?”. Kroz svoju je dosadašnju karijeru ostao najviše zapamćen zbog svog prepoznatljivog glasa zbog čega je često bio angažiran kao pripovjedač. Najveći trenutak u karijeri bilježi ulogom kojom je osvojio Oscara za najbolju sporednu ulogu za nastup u filmu “Djevojka od milijun dolara”. Od njegovih velikih filmskih uspješnica svakako treba izdvojiti i: “Robin Hood princ lopova”, “Nepomirljivi”, “Vatromet taštine”, “Iskupljenje u Shawshanku”, “Sedam” i “Amistad”.

10

AKTIVNOSTI

KAI BUDO

Budokai je suvremena škola borbe prsa o prsa golorukog ili naoružanog čovjeka. Povezuje tri velike grupe borilačkog umijeća: hrvačku, boksačku i baratanje tradicionalnim oružjem obrane u jedno globalno borilačko umijeće i sport. Obuhvaća i terapijsku gimnastiku s masažom te umijeće odnosa prema okolini i pozitivno psihofizičko prožimanje. Treniranjem budokai-a dobivate vježbanje uz unapređenje psihofizičkih sposobnosti i zdravlja. U ovoj disciplini vježbači, oslobođeni predrasuda, treme i napetosti ubrzo spoznaju svoje sposobnosti i snagu.

Predškolsko razdoblje, dob kad je dijete već socijalizirano, idealna je za početak s vježbanjem ovog borilačkog sporta u adekvatnoj grupi vršnjaka. Može se početi i u osnovnoškolskom razdoblju. Budokai razvija koordinaciju i usklađenost pokreta, fleksibilnost i savitljivost, snagu, brzinu i izdržljivost te djeci urođenu sklonost komuniciranja s okolinom kontaktom i hvatom.

Brojne su dobiti za djecu i odrasle koji se ovim sportom bave i jednostavno je praćenje osobnog unapređenja zdravlja: smireniji su, uče se slušati i čuti, gledati i vidjeti te stvaraju zdrave navike.

INFO

BUDOKAI CENTAR Habdelićeva 1, Zagreb, 091 48 52 408, www.budokai.hr

MOZ AIK

Tehnika mozaika je jednostavna: razne kamenčiće, stakalca ili razbijene keramičke pločice potrebno je utisnuti u cement, žbuku, ljepilo ili poliestersku smolu, te nakon sušenja fugirati.

Ono što nastaje je divno umjetničko djelo i kreativno rješenje za dekoriranje prostorija te manjih površina poput stolića, rubova ogledala, kutija, odnosno svih površina koje su od čvrstog materijala. Možete ga raditi na skoro svakoj površini, tako da je izbor podloge, manje-više, stvar izbora oblika na kome želite raditi, njegove primjene i mjesta. Materijal za slaganje uglavnom se pronalazi u podrumima ili odlagalištima građevinskog materijala, i takav neobrađeni materijal posebno veseli prave umjetnike mozaika. Industrijski izrezani komadići stakla i keramike mogu se kupiti u hobby shopovima. Mnoge mališane posebno će veseliti mogućnost da vlastiti crtež pretvore u mozaik. Ova aktivnost adekvatna je za djecu od 8 godina nadalje, kojoj neće biti problem koristiti klješta za pripremu materijala (lomljenje). Mlađoj djeci možete za izradu mozaika dati na raspolaganje zrnca kave, graha ili sušenog kukuruza. Osim razvijanja kreativnosti i umjetničkog stvaralaštva, slaganjem će vježbati finu motoriku, a sortiranjem razlikovanje veličina, oblika i boja.

Prastara vještina i osnovni dio svakog cirkusa: žongliranje je aktivnost za koju će se najvjerojatnije dijete zainteresirati i bez ulaganja vašeg truda. Poznat nam je osjećaj divljenja koji izazivaju klaunovi i ulični zabavljači pokazujući svoje vještine s čunjevima, lopticama, tanjurima ili obručima. Žongliranje je odlična vježba za mozak, razvija koordinaciju, motoriku, koncentraciju, okretnost, brzinu i kreativnost. Istraživanja pokazuju da kod vježbača dolazi do povećanja volumena i gustoće sive tvari u dva područja mozga uključena u vizualnu i motoričku aktivnost. No efekt se postepeno gubi prestankom treniranja pa je dobro biti redovit.

Da biste provjerili koliko ste spretni, možete se okušati s jednom lopticom. Bacite je uvis (ne toliko da nešto razbijete) i uhvatite kad vam se vrati. Nakon toga, pokušajte baciti lopticu uvis i pljesnuti dlanovima prije nego što je uhvatite. Slijedi vježba sa dvije, a onda i sa tri loptice. Cilj je manipulirati sa što više predmeta odjednom, a vješti žongleri mogu baratati s bilo kojom vrstom predmeta, kao što su sirova jaja i upaljene baklje.

Svjetski rekorder uspio je zadržati čak dvanaest loptica u zraku. U ovoj će aktivnosti biti najuspješnija djeca od 7 godina nadalje, ali početničke vježbe mogu biti odlična razbibriga i za mlađe.

ANJE R I L G ŽON

KUĆNI LJUBIMCI

DJECA I KUĆNI LJUBIMCI Djeca s kućnim ljubimcima imaju bolje socijalne vještine i popularniji su među vršnjacima, rano uče o njezi i odgovornosti, pokazuju veće suosjećanje i imaju brižniji stav.

Mnogo je argumenata koji govore “za” kad je u pitanju odluka o uzimanju kućnog ljubimca: mnogobrojna istraživanja pokazuju da djeca koja imaju kućne ljubimce rano razvijaju pozitivne osobine brige i poštovanja za druge, odgovornosti i samopouzdanja. Dokazano je da odrastanje s kućnim ljubimcima može pomoći u razvoju neverbalne komunikacije, motornih sposobnosti, suosjećanja i osjećaja povjerenja u druge. Dijete od kućnog ljubimca može mnogo naučiti o samoj prirodi i prihvaćanju životnih neminovnosti: ciklusima rađanja, razmnožavanja, razvoja, ali na žalost i bolesti i gubitka. Utvrđeno je da posjedovanje kućnog ljubimca i kod djece i kod odraslih smanjuje stres i depresiju. Ukoliko je vaše dijete dosta pred televizijskim ekranom ili računalom, odaberite ljubimca koji će mu dobro doći kao motivacija za svakodnevni izlazak iz kuće, šetnju i boravak na zraku. Stereotip kućnog ljubimca asocira nas na psa ili mačku no ponekad ove životinje nisu najbolji odabir. Dijete ima priliku dosta toga naučiti iz odnosa s bilo kojom životinjom, posebno onom koja je primjerena njegovom uzrastu.

U mlađoj dobi preporučljivo je čuvati ptice, glodavce, ribice i kornjače. Naravno, djeca se različito razvijaju, a preporuka je da se uvijek ljubimca shvati kao novog člana obitelji koji zahtjeva brigu i financijsko ulaganje za koje

roditelji trebaju preuzeti odgovornost.

Ribice

Ribica je dobro poznati „početnički“ ljubimac i odličan je izbor za djecu mlađe dobi koja još nemaju iskustva u brizi za životinje. Važno je voditi računa da dijete ne pretjeruje s hranjenjem jer prejedanje zna biti najčešći razlog uginuća ovog ljubimca.

Gmazovi

Izgled ovih hladnokrvnih životinja vjerojatno baš ne asocira na tople, dlakave zagrljaje koje možete dijeliti s nekim drugim ljubimcima.

No, kornjače, gušteri i drugi gmazovi zanimljiva su opcija kao ljubimac za dijete. Mogu živjeti i više od 50 godina, a jedna od njihovih glavnih prednosti jest da nema alergija koje se uz njih vezuju.

Ptice

Ptice zahtjevaju više brige i pažnje nego kornjača ili ribica. Neke su ptice iznimno inteligentne dok su druge izuzetno socijalna bića, a s obzirom na zahtjevnost i buku koju proizvode, za djecu su kanarinac, tigrica i nimfa najbolji odabir. Što mlađu pticu odaberete, lakše ćete ju pripitomiti i, eventualno, naučiti govoriti.

Glodavci

Mala sisavce, uključujući hrčke, činčile, kuniće i tvorove, relativno je lako uzgajati.

Većina zahtjeva malo životnog prostora te osnovnu njegu i brigu. Kunići su odlična dlakava opcija ukoliko ste htjeli mačku ali je netko od ukućana alergičan, no treba voditi računa da imaju životni vijek i više od 10 godina te da puštanje u divljinu nije opcija, budući da bi ove životinje u tom slučaju nastradale u roku 24 sata.

Kada je ipak dobro pričekati

Sasvim mala djeca, čak i kada jako žele kućnog ljubimca, nisu sposobna brinuti o njemu.

Ponekad im je teško shvatiti da životinje nije dobro dirati i maziti u određenim trenucima, ili ih ne znaju nositi na prihvatljiv način i pravilno se postaviti prema njima. Moguće je da se interes za životinju brzo izgubi, te da roditelji moraju preuzeti potpunu brigu o ljubimcu. Kućni ljubimac, čak i ako pripada nekoj od najpitomijih vrsta, može postati agresivan i ugristi ili ogrepsti dijete. Vodite računa da životinja bude cijepljena, njegovana i čista, a dijete upozorite i ukažite mu na potrebu redovite higijene nakon igranja s ljubimcem.

Provjerite da li je netko od ukućana alergičan na dlake, perje ili životinjsku slinu. Dijete, posebno mlađe, nikad ne ostavljajte bez nadzora dok se igra s ljubimcem. Životinja može i u igri nehotično povrijediti dijete, a i djeca znaju biti gruba i iritirati životinju.

11

12

TEMA BROJA

UČIMO OD DJECE Ako ste ikad sjeli i zaista slušali dječje razgovore, iako mnogo toga što kažu ne mora imati smisla, svjesni ste da oni znaju imati zaista zanimljive izjave koje mogu poslužiti i kao smjernice za razvoj ideja i rješavanje problema odraslih.

Djeca su „stalna otkrića“. Mi odrastanjem starimo, postajemo ozbiljniji i preplavljeni svakodnevnim aktivnostima, pitamo se što nas čeka u budućnosti ili razmišljamo o greškama iz prošlosti. Djeca, s druge strane, žive u trenutku. Za djecu se sve odvija u stvarnom vremenu, pred njima. Ne žive u prošlosti. Ne brinu o budućnosti, osim ako im niste rekli da je vreme za spavanje. Inspiriraju nas da poboljšamo kvalitetu svog života fokusirajući se na dobre stvari kojima smo trenutno okruženi.

Djeca, vide i doživljavaju stvari na izvanredan način. Iz njihovih stavova možemo mnogo naučiti. Sljedeći put kad se uhvatite za glavu i počnete gunđati zbog svega onoga što nemate, sjetite se djece. Razmislite koliko puta nisu u trgovini dobili slatkiše ili igračku koju su htjeli. Najgora moguća reakcija je bacanje na pod, dernjava i plač no nakon par minuta našli su nešto drugo što ih je zaokupilo i bacilo zaborav na donedavno doživljeno razočaranje. Premda postoji puno materijalnih stvari u životu koje želimo, ne znači da ćemo ih sve i dobiti. Život brzo prolazi pa zaboravite na ono što nemate i usredotočite se na ono što vam je na dohvat ruke. Djeci možete

da donosite nove igračke svakoga dana i ona će se malo igrati s njima i onda ih zaboraviti.

A možete im dati kutiju s kojom će se igrati danima i od nje napraviti kamion, dizalo, garažu, svemirski brod, neboder, tunel... Djeci nije toliko važno koja im je igračka u rukama.

Važnije im je s kim se igraju. Njima ste draži kad ste pored njih nego kad ste u potrazi za poklonima za njih. Djecu nije briga je li neka stvar nova. Djetetovi omiljeni filmovi su oni koje su pogledali barem 15 puta. Njihove omiljene slikovnice su one koje su im pročitane više puta. Ako imaju omiljenu majicu, htjet će ju nositi svaki dan. Odrasle su osobe opsednute novim. Želimo biti prvi koji će večerati u novom restoranu, videti novi film ili nositi novu, najmoderniju torbu.

Riskirajte

Djeca uvijek istražuju, čine to za sve što ih okružuje. I nikad ne strahuju od toga. Sretni su kad im je dana sloboda pa ih zato ne bi trebali previše ograničavati kako se ne bi ugasio njihov entuzijazam. Od njih možemo naučiti koliko je važno biti hrabar. Naravno, važno je donositi odluke na bazi provjerenih argumenata, ali ne treba se bojati rizika. Odvažite se i odmah poduzmite prvi korak. Razmišljanje o

posljedicama sprječava nas da započnemo, a kamoli završimo s snečim. Postoje zaista teške situacije u kojima je potrebno biti neustrašiv i uzeti zamah, baš kao što to čine najmlađi.

Naravno, uvijek je potrebno imati određene granice, jer djecu nije strah ni bijesnog psa, opasnih utičnica ili vrućeg štednjaka. Oni se ne boje biti ono što jesu i reći sve što im je na umu (pa odgojiteljice u vrtiću često saznaju i više no što smo htjeli). Zato su tu odrasli da povuku granicu između hrabrosti i ludosti.

Razlog zbog kojeg odrasli ne stavljaju ruku na vrući štednjak nije strah, već spoznaja da će se

TEMA BROJA opeći. Nije potrebno plašiti djecu kako bi se spriječilo nepoželjna ponašanja, dovoljno je objasniti razloge u terminima koje razumiju.

Spremniji smo poslušati naredbe kad znamo razloge za poštivanje istih. U poduzimanju inicijative, odrasle često sprječavaju strahovi naučeni tijekom života, poput straha od nepoznatog, straha od tuđeg mišljenja i prosuđivanja, straha od odbijanja, straha od onoga što bi mogla donijeti budućnost. Nastojite biti hrabriji, priznati svoje strahove, suočiti se s njima i vjerovati u sebe kako bi i drugi u vas mogli vjerovati. Djeca priznaju kada su uplašena. To nam pomaže da ublažimo njihove strahove. Ponekad je rješenje jednostavno: samo im upalimo noćnu svjetiljku.

Kad bi se samo svi strahovi odraslih mogli rješiti paljenjem noćnog svjetla!

vati, započnite razgovor s različitim ljudima kako biste stekli više iskustva. Puno postavljajte pitanja i slušajte kako biste učili od drugih, jer uspješne priče obogaćuju život. Djeca obraćaju pozornost na detalje, i ponekad postavljaju bezbroj pitanja na koja nemamo odgovor. Nikad se ne ustručavaju pitati, ili čak zahtjevati, ono za što misle da im pripada. Ako im, primjerice, propustite ispuniti obećanje koje ste dali tražit će objašnjenje a ne samo izgovor. Odrasli, s druge strane, često odustaju od istupanja i izražavanja svojih želja zbog straha od odbijanja. Obeshrabre se na samom početku, uz ove misli: „svejedno neću to dobiti, zašto uopće pitati?“. Ne činite tu grešku, već uvijek slijedite krilaticu „Pitaj, i bit će ti dano!“. Naučite izreći vaše mišljenje: one ljude, koje vaše mišljenje zaista

Budite znatiželjni i uživajte u malim stvarima. Zahvaljujući znatiželji, djeca započinju dan entuzijazmom i uzbuđenjem. Uvijek žele znati što je iza, ispod, unutra, zašto je sve baš tako kako jest. Ponekad je jedini način da otkrijete kako nešto funkcionira taj da to potpuno rastavite, a to se odnosi i na sve složene probleme.

Budite znatiželjni

Djeca su uglavnom radoznala. Zahvaljujući znatiželji djeca započinju dan entuzijazmom i uzbuđenjem. Uvijek žele znati što je iza, ispod, unutra, kako nešto radi, zašto je sve baš tako kako jest. Ponekad je jedini način da otkrijete kako nešto funkcionira taj da to potpuno rastavite. Ovo “rastavljanje” se odnosi i na sve složene probleme. Kada primjetite zastoj, zadatku pristupite sa istom ozbiljnošću koju ima četvorogodišnjak kada raspoređuje igračke po podu. Djeca su izuzetno uključena i poduzetna. Psiholozi tvrde da je potpuno uključivanje u neku aktivnost tajna sreće. Djeca su često toliko zadubljena u ono što rade da ne čuju kada ih zovete (ako ne odgovore na svoje ime, pokušajte šapnuti čarobnu riječ “čokolada“). Dok smo djeca pojedina nam aktivnost može biti zabavna satima, a kao odrasli jedva da možemo gledati TV program 30 minuta bez da pokušamo potražiti nešto zanimljivije. Da biste vratili dječju znatiželju potrebno je promijeniti perspektivu. Uzmite u obzir male stvari koje uzimate zdravo za gotovo, jer detalji čine razliku. Djeca znaju zastati i pomirisati cvijet ili gledati mrave kako skupljaju zimnicu. Ako se zaista potrudite potražiti ljepotu u malim stvarima (priroda, arhitektura, umjetnost) pronaći ćete nove, svakodnevne izvore zadovoljstva. Izdvojite vrijeme i pogledajte oko sebe, nađite nešto lijepo što vas okružuje ovaj tren.

Pitajte, pitajte, pitajte!

Sve možete saznati ako pitate, zato postavljajte puno, puno pitanja! Nemojte se ograniča-

zanima, neće smetati iskrenost. A za ostale, koje zapravo ne zanima što mislite, se ni ne trebate brinuti. Djeca kažu ono što misle. Ništa ne skrivaju jer su već rekli sve što je bilo potrebno. Da odrasli to čine, verojatno bi ispijanje alkohola na proslavama izgubilo veći dio svog smisla. Govoreći što vam je na umu preuzimate odgovornost za sebe i zalažete se za ispunjenje svojih potreba i želja. Ne dopustite da vam život vode razočaranje, frustracija i „što ako“ i „da sam znao“ misli. Strah je destruktivan, uzrokuje regresiju i koči napredak.

Napada naše samopoudanje i zaustavlja nas na putu do cilja. Dječji prirodni osjećaj za avanturu čini ih spremnima i voljnima prih-

vatiti izazove bez previše oklijevanja. Budite djeca kad je u pitanje potreba za osvajanjem!

Osvjestite predrasude

Djeca ne procjenjuju knjigu po koricama: ne rade razliku između rasa, vjera, boje kože ili spola. Otvorena su i pozitivna u svom prihvaćanju svijeta te ne stvaraju predrasude dok ih mi to ne naučimo. Odrasli su brzi u procjenjivanju i stvaranju dojmova, ponekad zbog vlastitih nesigurnosti a ponekad i zbog neznanja. Naučimo li lakše prihvaćati druge činimo velik korak u rješavanju mnogih problema s kojim se susreće današnje društvo.

napuni košaricu pretraži emmezetu

13

14

TEMA BROJA Budite sretni

Sreća dolazi iznutra. A djeca to dokazuju bolje nego itko. Uvijek su vesela, bez obzira na okolnosti. Čak i u najsiromašnijim zemljama ima nasmijane i vedre djece. Oni znaju šta je uzbuđenje. Znaju se ushititi (ali im je teško razumijeti koncept budućnosti pa budite oprezni kada svom sinu kažete da mu rođendan stiže za nekoliko mjeseci). U trenucima kad prasnu u iskreni smijeh rijetko će tko ostati ravnodušan. „Zarazni“ osmjesi čine najvedrije godine djetinjstva ujedno najsretnije godine u životu roditelja. Djeca uživaju biti ono što jesu i znaju kako uživati u životu. Ona prihvaćaju komplimente. Kada djetetu dajete kompliment, vjerovatno će odgovoriti s “hvala” ili “znam”. Odrasli pak, u svakodnevnom naletu aktivnosti, često zaborave na sebe a komplimenti ih zbunjuju. Odrastanje nas čini ozbiljnima, u teškim okolnostima života učimo da nas manjak ozbiljnosti može dovesti do gubitka fokusa. Zaboravljamo tko smo i predajemo se rutini a riječ „uživanje“ lako pobijegne iz svakodnevnog rječnika. S djecom nikad ništa ne ide po planu. Ona nas uče da budemo fleksibilniji, da se prilagodimo situaciji i zabavimo u isto vreme. S djecom se sve može pretvoriti u zabavu.

Smijte se

Bez obzira na okolnosti u kojima živimo za sreću je potrebno prihvatiti situaciju i usredotočiti se na ono pozitivno što nas okružuje.

Djeca nas uče da se opustimo i tako uradimo ono najvažnije sa liste obaveza. Djeca su majstori u pravljenju da vas slušaju. Sve što rade je klimnu glavom i nasmješe se. I onda odu.

Možda malo kasnije otkrijete da su ipak nešto čula i poslušala vas, ali ono što je važno je da nisu izgubila strpljenje. Da li vas nervira kada vam ljudi govore šta da radite i mješaju se u stvari koje mislite da ih ne trebaju zanimati?

Koristite dječiji recept: nasmješite se, klimnite glavim i sve će biti u redu. Kažu da je smijeh najbolji lijek. Uljepšava one koji ga daju i širi toplinu među onima koji ga primaju. Ono što trebamo naučiti jest zadržati taj osmijeh na licu svakog dana. Sreća je najbolji poklon koji si sami možete pokloniti. A poklanjajte ga i drugima noseći bezbrižno dijete koje ste nekad bili uvijek u vama.

Ustrajte i ne odustajte!

Mala djeca ne provode puno vremena razmišljajući jesu li donijela pravu odluku. Radije provode vrijeme tražeći da ručak poslužite

u tanjiriću s omiljenim likom iz crtića. Kad dijete uči hodati, ono čini nekoliko koraka i nakon toga pada. Ustaje se i ponovo čini nekoliko koraka prije sljedećeg pada. Bez obzira na činjenicu da će možda pasti i stotinu puta prije no što u konačnici nauči hodati, ono se ne osjeća bezuspješnim. Padanje je dio procesa učenja hodanja. S obzirom da ga padovi ne obeshrabljuju dijete ustraje dok u konačnici ne uspije. Ukoliko prihvatite stav „Nikad ne odustajem!“, možete biti uspješni u svemu čega se primite. Hodanje smo svi savladali, tako da već imamo u sebi ugrađen taj stav, samo ga se trebamo prisjetiti. Djeca idu za svojim instinktima.

Naučite opraštati

Djeca se ljute često ali ne zadugo. Uznemire se kad ne dobiju ono što žele no ubrzo zaborave na to i s osmjehom na licu i mirne duše usmjere interes na novu aktivnost. Odrasli vole biti zlopamtila i ne prelaze preko razočaranja tako brzo i lako. Zadržavamo u sebi negativne emocije prema osobama koje su nas povrijedile i nismo uvijek spremni oprostiti. Takav stav nas drži vezane uz događaje iz prošlosti i ometa nas da otvorena srca krenemo dalje. Zato, ponekad, budite zaboravni.

DJECA

IGRAČKE,

VESELJE I OSMIJEH Igračke su jedan od proizvoda, a djeca su najvjerniji kupci. Izrađuju se za djecu svih uzrasta, mogu imati različite namjene, a dijete se njima može igrati samostalno ili u društvu. U većini slučajeva, kad dijete želimo razveseliti poklonom, mi kupimo igračku. Ipak, izaberemo li uvijek pravu?

Roditeljima nije uvijek lako izabrati igračku za dijete, bez obzira na dob djeteta. Na tržištu postoji veliki broj igračaka raznih vrsta, oblika, boja, veličina. Izbor najčešće ovisi o spolu i dobi djeteta. U prvoj razvojnoj fazi, kad dijete uči okretati glavu i zadržavati pogled na nečemu što ga zanima, njegovu pažnju privlače predmeti u boji i oblici koji se kreću. Tako će ga privući predmeti koji se njišu na kolijevci i zveckanje njegovih prvih zvečki. Oko četvrtog mjeseca sviđat će mu se igre koje mu pomažu da koordinira oči i ruke. Lako će prepoznavati plastične kolutove, gumene kocke, lopte, gumene životinjice za kupanje. U prvoj godini života igra je u suštini psihofizičko vježbanje.

Tim vježbanjem dijete razvija mišiće i mozak, koordinaciju i pamćenje, senzorni kapacitet i inteligenciju. Preporuka je da se tada ne kupuju prevelike igračke. Djeca ih se obično boje,

a nisu ni stimulativne jer ih dijete ne može uhvatiti svojom malom ručicom.

Oduvijek su se za dječake birali autići ili vozila bilo koje vrste i da su pretežno plave ili zelene boje, a za djevojčice lutka koja je odjevena u crvenu ili ružičastu haljinicu. Igračke poput lopte raznih veličina, reketa za badminton, društvenih igara, plišanih životinja, kocki za slaganje različitih dizajna i boja namjenjene su djeci oba spola.

Važnost igračaka u dječjim životima je neupitna. Samim time, vrlo je bitno koje će se igračke djeci nuditi i koje će im biti pri ruci za igranje. U novije vrijeme sve mlađa djeca igraju računalne igrice, a odbacuju tradicionalne igre.

Pa kada odlučujete što dati djetetu od te dvije alternative zapitajte se: što je djetinjstvo bez lutke i autića?

Mud Wrestler auto na daljinski, omjer 1:16

199,99 kn

PC Tablet MeanIT M759 7’’, touch screen, 800x480 (16:9)

497,99 kn

Lutka Monsters High “13 želja” Zabava u marokanskom stilu može početi!

199,99 kn

PlayStation®3, 12 GB Cell Broadband Engine procesor, RSX grafika

1.595,99 kn

Pista Carrera Go dužina 5,3 m, omjer 1:43, 2 autića

399,99 kn

15

16

ZDRAVLJE

DJEČJI IMUNITET Škole, vrtići, igraonice i druga mjesta za kolektivni boravak djece su idealno okruženje za širenje virusa i bakterija, no prirodnim sastojcima može se osnažiti imunološki sustav organizma i lakše izaći na kraj sa izazivačima bolesti.

Imunološki sustav našeg tijela je naša prva linija obrane od zaraznih bolesti. Imunitet djeteta počinje se stvarati već u maternici i puno ovisi od imuniteta i prehrane njegove majke. Kada se dijete rodi dio imunoloških stanica dobiva od majke, a dio stječe vlastitim “trudom” u kontaktu s virusima i bakterijama.

Nakon rođenja antitijela se prenose putem majčinog mlijeka. Bitno je naglasiti da majčino mlijeko sadrži sva antitijela koja mogu spriječiti razvoj bolesti i učestalost infekcija uha, pluća, probavnog trakta i mokraćnog sustava, kao i pojavu alergija. Dojenče u drugom i trećem mjesecu starosti počinje stvarati svoja antitijela, broj antitijela koja se dobivaju od majke se tada smanjuje. Mliječne formule za prehranu dojenčadi svojim sastavom pokušavaju se, što je moguće bolje, približiti sastavu majčinog mlijeka, ipak one ne sadrže visokovrijedna antitijela koja su u majčinom mlijeku prisutna. Upravo zbog toga brojna istraživanja pokazuju da su kod dojene djece tijekom prve godine života infekcije rjeđe.

Dohrana i imunitet

Velik utjecaj na imunološki sustav imaju probiotici, “dobri” mikroorganizmi koji žive u crijevima i štite dijete od raznih bolesti. Jed-

na od glavnih uloga crijevne flore jeste da štiti crijevo od kolonizacije patogena i potiče crijevnu imunofunkciju, čime doprinosi sazrijevanju imunološkog sustava. Dojenjem beba nasljeđuje od majke antitijela i mikrobiološku floru, a uvođenjem dohrane djetetova crijevna flora se mijenja, što govori o važnosti pravilne i uravnotežene prehrane. Dohrana najčešće započinje upotrebom voća, povrća i žitarica, najbogatijim izvorima fitonutrijenata (vitamin C, vitamin E, karotenoidi, cink, selen, esencijalne masne kiseline i dr.). Njihova glavna uloga je povećati stvaranje bijelih krvnih stanica i antitijela koja oblažu stanice organizma i tako ih štite od bakterija i virusa.

Zbog toga će kašice od mlijeka, voća i povrća, obogaćene različitih visokokvalitetnim biljnim masnoćama (maslinovo, suncokretovo, laneno ulje), pružiti dovoljnu količinu bioaktivnih tvari koje će omogućiti zdravo napredovanje djeteta.

Voće i povrće

Ponudite djetetu svježe voće i povrće. Bogato je vitaminom C i antioksidansima koji putuju kroz tijelo i štite stanice od oštećenja. Pripremite sok od svježe cijeđenog voća i povrća (npr. od jabuke ili mrkve) i učite di-

jete da jede svježe voće. Spremite djetetu za užinu u školu voće umjesto brze hrane, a za početak odredite dane u tjednu kojima se jede voće. Na taj način dijete će moći postupno razvijati zdrave navike. Posebno nudite i žuto-narančasto te tamnozeleno voće i povrće koje sadrži karotenoide, tvari koje povećavaju produkciju stanica koje se bore protiv mikroorganizama (mrkva, bundeva, tikvice, kupus, špinat). Mrkva sadrži oko dvije stotine različitih karotenoida, a jedan od njih je beta karoten. Karotenoidi izravno štite od raka. Jedan od načina da dijete počne jesti mrkvu je da je servirate naribanu, sa salatom od rajčice i zelenom salatom.

Mahunarke sadrže veliku količinu vlakana.

Također sadrže antioksidanse genistein i flavone. Špinat je jako bogat beta karotenom i kalijem. Mnoga djeca ne vole špinat jer nije adekvatno spremljen: nemojte ga spremati u aluminijskoj posudi jer će imati kiseo okus i izgubit lijepu zelenu boju.

ZDRAVLJE Prava zvijezda među povrćem je brokula.

Puna je vitamina, minerala i vlakana. Prijatnog je ukusa. Bogat je vitaminom C i karotenoidima, antioksidansima koji imunološki sustav drže u dobrom stanju. U brokuli postoje dva tipa vlakana, topiva i netopiva. Također sadrži indole i izotiocijanate koji štite stanice od oštećenja. Brokula je izvanredan izvor vitamina B i folne kiseline, koji su ključni za kardiovaskularni sustav. Djeca ju ili vole, ili ne vole. Kako biste mališane navikli na nju, pomiješajte brokulu s drugim povrćem, ili ju stavite u sendvič umjesto zelene salate (pošto ste ju prethodno oparili).

Češnjak Prilikom pripreme jela često se koristi jedan od najpoznatijih i najjačih nutritivnih antibiotika, češnjak. Pravi « punjač » imunološkog sustava, češnjak je najistaknutiji među

hranom koja pojačava imunitet. Sa širim antibiotskim spektrom od penicilina, također inhibira mnoge viruse. Najučinkovitiji je termički neobrađen, ipak njegova ljekovitost ostaje i u kuhanim jelima. Svježe glavice bijelog luka sitno nasjeckajte ili zdrobite i pomiješajte sa sokom, salatama ili drugom hranom koju dijete voli jesti. Budući da ima intenzivnu aromu, djeca često ne vole svježi češnjak pa se preporučuje njegovo dodavanje u umake i druga jela. Poslije 2-3 mjeseca ovakve prehrane, dijete će biti zdravije i manje podložno bolestima. Neka ova zdrava namirnica gotovo svakodnevno bude na vašem jelovniku.

Izbjegavajte slatko i masno

Izbjegavajte davati djeci industrijski prerađenu hranu, šećer i gazirana pića, jer slabe imunološki sustav. Ove namirnice nemaju nikakve nutritivne kvalitete, pa ako ih vaša djeca jedu, neće moći jesti drugu hranu s neophodnim nutrijentima što će nužno dovesti do slabljenja imunološkog sustava. Djecu često nagrađujemo slatkišima i grickalicama koje sadrže šećere, a za njih je poznato da potiskuju imunološki odgovor smanjujući aktivnost bijelih krvnih stanica. To je razlog čestom razboljevanju djece nakon rođendanske proslave. Njihova otpornost opada zbog unošenja šećera u organizam. Dajući djetetu

malo više vitamina C, nekoliko dana prije i poslije tih događaja, može se spriječiti pojava infekcije. Šećer je odgovoran i za druge bolesti, uključujući srčane bolesti i dijabetes. Zbog toga treba obratiti pozornost na unos šećera kod djece. Šećer se najčešće nalazi u sokovima, zaslađenim čajevima, slatkišima i grickalicama. Te proizvode je najbolje zamijeniti žitaricama i/ili orašastim plodovima, koji su bogati esencijalnim masnim kiselinama i mineralima.

Ograničite količinu masnih kiselina iz pržene hrane i margarina. Umjesto njih kod kuhanja upotrijebite zdrave masti. Budući da namirnice od bijelog brašna smanjuju imunitet, umjesto sendviča od bijelog kruha redovito pripremajte zdravu užinu (svježe voće, integralne krekere i sendviče, jogurt).

Mliječni proizvodi Tijekom rasta i razvoja djeca sve više počinju koristiti kravlje mlijeko i mliječne proizvode, koji su odličan izvor visokovrijednih bjelančevina. Roditelji međutim često biraju mliječne deserte (pudinzi, musevi, čokoladna mlijeka). Njih je puno bolje zamijeniti fermentiranim mliječnim proizvodima: jogurt, acidofil, kefir, kiselo mlijeko i razni sirevi su bogat izvor probiotičkih kultura koje obnavljaju crijevnu floru, pojačavaju imunološki odgovor i štite organizam. Osigurajte djeci neophodne nutrijente. Imunološki sustav koristi vitamin A i cink za stvaranje imunološke osnove. Neka dijete dnevno popije 2 decilitra jogurta s korisnim bakterijama.

Prirodnim lijekovima može se osnažiti imunološki sustav organizma i lakše izaći na kraj sa izazivačima bolesti. Propolis, cink, ulje ajkuline jetre i drugi imunostimulatori utječu na pojačano stvaranje obrambenih

stanica. Na taj način organizam bolje savlada napadače ili manje podlegne bolesti. Na stvaranje imuniteta ne utječe samo pravilna prehrana već i kvalitetan način života, koji podrazumijeva redovnu higijenu ruku i usne šupljine, dovoljno sna, fizičku aktivnost, igru i boravak u prirodi na svježem zraku.

Preventivno jačanjem imuniteta djeteta može se smanjiti učestalost pojave oboljenja grla i dišnih puteva, koja se lako prenose među djecom. Ako do pojave oboljenja i dođe, može se smanjiti dužina, intenzitet bolesti i prekomjerna upotreba antibiotika.

Savjet više: - Eliminirajte hranu koja može izazvati alergije - Koristite propolis, on je imunostimulator koji utječe na pojačano stvaranje obrambenih stanica - Konzumirajte pčelinji pelud je bogat enzimima i drugim potentnim nutritivnim elementima koji pojačavaju imunitet, a pomaže i eliminirati mnoge alergije na hranu - Jedite senf, paprike, bijeli i crveni luk sadrže supstance zvane mukolitici (slične sirupu za iskašljavanje) koji razrjeđuju gust sekret u respiratornim putevima - Ne oslanjajte se na multivitamine, u njima nema bioflavonoida (osim ako nisu prirodnog podrijetla) i drugih antioksidativnih tvari, koje sprečavaju razvoj bolesti

17

18

LJEPOTA

NOVA BOJA KOSE Nova boja kose može učiniti da izgledamo mlađe, provokativnije ili otmjenije, a također pruža sjaj i svježiji izgled. No, može biti i pogrešna za nas pa nije čudno da se većina uvijek opredjeljuje za istu boju kose i provjerenu nijansu.

Ne iskoristiti sve prednosti velikog izbora boja zaista je šteta. Zapravo nije potrebna neka radikalna promjena da biste dobili potpuno novi izgled. Mudre žene na otmjen način mijenjaju svoju boju kose isprobavajući nijanse i postižući izvanredan efekt. Također, pramenovi su umjereno rješenje, a mogu odlično istaknuti vašu kosu.

Odabir boje

Prije odabira nove boje, pažljivo pogledajte svoje lice bez šminke pod prirodnom svjetlošću. Vaš ten, boja očiju i obrva vam govore koje su nijanse najbolje za vas. Nova boja kose će sigurno izgledati prelijepo ukoliko je slična vašoj prirodnoj boji jer će se s bojom tena i očiju stopiti u skladnu cjelinu.

Vaša trenutna boja kose (čak i ako nije prirodna) treba poslužiti kao osnova za izbor nove boje. Preporuča se da ne pokušavate jednim postupkom posvijetliti ili potamniti kosu za više od dvije nijanse već se za veće promjene obratite svom frizeru.

“Blajhanje” kose je rizično ukoliko imate smeđe ili tamnozelene oči i maslinastu kožu, jer može stvoriti vrlo umjetan izgled. Umjesto toga, trebalo bi odabrati boju iz širokog

spektra toplih smeđih nijansi, od lješnjak do kesten smeđe, pa sve do boje mahagonija.

Nježni, zlatno-plavi pramenovi izgledaju lijepo naspram ovih boja koje čine podlogu.

Želite obojati kosu kod kuće?

Bez obzira na to koju boju odaberete, ne otvarajte kutiju dok ne pročitate savjete stručnjaka. Prvo, i najvažnije, je da osigurate potrebnu količinu boje. Količina boje u većini standardnih pakiranja dovoljna je za bojenje “prosječne” dužine kose (otprilike do ramena).

Dakle, ako imate dužu, ili izrazito gustu kosu, obavezno kupite dva pakiranja boje. Rekviziti koji se nalaze u pakiranju većine boja često nisu dovoljno praktični. Možete investirati u profesionalnu opremu (četkice, rukavice, posuda za miješanje boje), pomoću koje ćete kvalitetno i lako obaviti postupak. Sve što vam je potrebno možete nabaviti u parfumerijama ili trgovinama profesionalne frizerske opreme. Ako imate vremena, testirajte novu boju na nekoliko unutarnjih pramenova i, ukoliko ste zadovoljni rezultatom, možete slobodno obojati cijelu kosu. Poštedite sebe neugodnih iznenađenja i skupih frizerskih usluga “popravljanja štete”!

Neujednačenost boje pri korijenu kose i na krajevima glavni je pokazatelj da ste se sami bojali. To se događa kada se boja slijeva od korijena prema krajevima koji su već zasićeni bojom. Da biste izbjegli ovu pogrešku, zamolite prijateljicu, sestru, ili majku, da vam pažljivo nanese boju samo na izrast. Želite osvježiti boju cijele kose? Pričekajte najmanje pet minuta od početka bojanja izrasta, pa onda premažite ostatak kose.

20

LJEPOTA Dajte sebi malo vremena za razmišljanje , prije nego obojite kosu u tamno crno, platinasto plavu ili vatreno crvenu. Za ovakve boje kose treba imati dosta hrabrosti.

Jer boja kose privlači pažnju kako vikendom tako i na putu do posla.

Što više njegujete kosu, to će njena boja biti svježija i postojanija. To znači da trebate redovito koristiti šampone za obojenu kosu (naravno, usklađene s vašom bojom), kao i da, bar jednom tjedno, upotrebljavate regenerator s dubinskim djelovanjem. Za pokrivanje sijedih vlasi koristite boju za cijelu kosu u nijansi koja je negdje između boje vaših sijedih vlasi i boje kose koju ste imali kao dijete. Tako ćete “omekšati” izgled lica i sakriti izrast. Ako imate prirodno kovrčavu kosu budite pažljivi.

Bojanje kovrčave kose osjetljiv je posao. Ona je prirodno suha i porozna, zbog čega brže apsorbira boju i podložnija je oštećenjima nego ravna kosa. Stručnjaci zato savjetuju da razrijedite boju tako što ćete zamijeniti trećinu hidrogena destiliranom vodom. Nakon toga, izvedite postupak bojenja na uobičajen način. Boja kose je, nesumnjivo, modni detalj. Zato se možete igrati svjetlijim, tamnijim, ili crvenkastijim nijansama boje koju obično koristite. Rezultat vas može ugodno iznenaditi. Ako baš niste spremni za velike eksperimente, suptilnije promjene možete postići upotrebom preljeva, toniranog sjaja za kosu, ili tonirane pjene za oblikovanje.

Ako se desi da pretjerate s bojom, da vam se boja ne sviđa ili je efekt preintenzivan, odmah nanesite tretman za kosu i isperite je nekoliko puta. On će vezati pigmente i značajno ublažiti boju.

drži smeđe tonove, zbog čega im ova boja kose savršeno odgovara. Ipak, ako ste izrazito svijetle puti, tamna nijansa smeđe kose dati će vašem licu neprirodan, ispran i umoran izgled.

Nijedna boja ne čini kosu tako blistavom kao smeđa. Zato, povremeno upotrijebite polutrajnu boju, koja će kosi dati sjaj i osvježiti vašu prirodnu boju. Također, redovito koristite hidratantne šampone i regeneratore.

Crna

Crna odgovara uglavnom ženama koje imaju taman ten ili im je crna prirodna boja. Ona je odličan odabir za žene koje žele biti primjećene. Između dva posjeta frizeru, morat ćete osvježiti boju preljevom ili polutrajnom bojom. Nemojte dopustiti da vam kose izgleda “isprano”. Također, crna kosa često djeluje previše mat, zbog čega treba redovito koristiti preparate koji će joj vratiti sjaj.

Crvena

Koja boja kose vam najljepše stoji?

Vrlo je važno za kosu izabrati boju koja vam najbolje pristaje jer ćete odmah izgledati bolje, a vaša kosa bogatije i sjajnije. Sami možete isprobati više boja, ali najbolje bi bilo prepustiti se u ruke profesionalnom frizeru koji će kosu lijepo nijansirati. Prema stereotipima plavušama pripisuju mladenačku vitalnost, brinete doživljavamo kao žene kojima možemo vjerovati, crvenokose su one koje uvijek moraju biti u centru pažnje, a crnke su pravi misterij.

Plava

Za svaku ženu postoji odgovarajuća nijansa plave kose. Od zlatnih do boje karamela, pa sve do dječje plave, potrebno je samo odabrati ton koji najbolje pristaje vašem tenu. Ne zaboravite, plavuše su uvijek privlačile posebnu pažnju muškaraca. Plava boja se brzo ispire, te kosa često poprima žućkast ili zelenkast ton. Zato je važno koristiti preparate za njegu i oblikovanje plave kose. Izrast će biti manje vidljiv ako kosu obojite u više nijansi plave boje (pramenovi). Plava boja dobro pristaje osobama koje imaju svijetle oči i svijetlu put.

Ako se odlučite za plavu boju, frizera biste trebali vrlo često viđati jer ispucali i isušeni plavi vrhovi odaju “jeftin” dojam.

Smeđa

Ako ste prirodna brineta, onda to i ostanite.

Ten većine žena koje su prirodne brinete sa-

Žene čija je koža toplijih tonova (žućkasta) trebale bi izabrati narančaste tonove (bakrenu boju). Uz svjetliji ten, hladnih “plavičastih” tonova, najbolje idu tamnije nijanse crvene boje, poput boje kestena. Ako je vaša koža crvenkasta, nemojte se bojati u crveno. Nažalost, crvene boje se najbrže ispiru i najteže održavaju. Zato ćete se morati češće bojati ili osvježavati boju preljevima i preparatima koji “fiksiraju” boju. Ovoj boji potrebna je posebna njega kada je duže izlažete suncu. Ako idete na poslovni sastanak ili razgovor za posao kosu svežite u konjski rep da biste izgledali ozbiljnije. Za večernje izlaske odaberite neukroćene uvojke i svi će se zasigurno okrenuti za vama.

Dajte sebi malo vremena za razmišljanje , prije nego obojite kosu u tamno crno, platinasto plavu ili vatreno crvenu. Za ovakve boje kose treba imati dosta hrabrosti. Jer boja kose privlači pažnju kako vikendom tako i na putu do posla.

Želite li znati koji vam ton boje bolje pristaje, pepeljasti ili zlatni?

Oko lica omotajte plavi ili narančasti šal. Ako vam se više sviđa plavi, birajte hladne, pepeljaste tonove, a ako vam bolje pristaje narančasti birajte tople, zlatne tonove.

MODA

SKOCKAJTE SE Jesen je već dugo na vratima, kao svake godine otvorila ih je novim trendovima ili samo nadopunila stare uz dašak novih detalja. Moglo bi se reći da nije ništa kreativnija nego proteklih godina, jer zavirimo li u ormare naših baka pronaći ćemo upravo sve što je “in” ove jeseni.

Karirano

To je definitivno trendi uzorak koji nikad neće izaći iz mode na košuljama. Svake je sezone tu ponovno i ponovno, ali ove zime nije zaobišao ni hlače, suknje, vestice i sakoe. Nećemo ga kriviti jer pravilnost u strukturi, geometrizam i zlatni rez uvijek su bili simbolom savršenstva i težnje među ljudima. Ovi elementi ujedno naglašavaju strogoću i ozbiljnost. Upravo nam to ove sezone predstavlja taj detalj. Zato želimo li odabrati styling za poslovni sastanak, otovorenje izložbe, rad u uredu, nećemo pogriješiti.

Kako bi razbili strogoću kockica možemo ih kombinirati s trapericama, pa ćemo dobiti casul look za školu, fakultet ili kavu s društvom.

Tekst: Ivana Dobrovoljec

Lingerie style

Stav o donjem rublju se mijenjao kao i njegov oblik, udobnost i dizajn ali ono je uvijek ostalo sredstvo zavođenja. Danas, u doba kada ne postoje granice, motiv donjeg rublja nalazimo na majicama i haljinama. Crna i bijela čipka najviše su zastupljene i trenutno mnogi poznati brendovi nude komade odjeće protkane čipkom, prozirnim detaljima, mašnicama i svilenkastim ukrasima.

Imate dva trendi komada i pitate se što je bolje odabrati? Vječne romantičarke će vjerojatno prije odabrati lingerie style i kombirinati ga predimenzioniranim kaputom. Žene kojima je karijera na prvom mjestu, možda će se lakše prepoznati u poslovnoj varijanti kvadratića.

Za sve neodlučne postoje i komadi koji spajaju naizgled nespojivo: haljine s tamnim kariranim uzorkom i čipkastim rubom koje elegantno kombiniraju ova dva stila. Bez obzira na vaš odabir nesumnjivo ćete izgledati zavodljivo ubacite li u kombinaciju sebe i osjećaj kojim zračite.

21

MODA

JESEN SA STILOM Čizme su, nesumnjivo, neizostavne za ovo doba godine. Griju nas, štite i izuzetno su praktične. Bilo da se radi o gležnjačama, čizmama iznad ili ispod koljena, na visoku, nisku ili punu petu.

Odabir

Kad se počnu javljati niže temperature svi žudimo za dobrim čizmama, najčešće toplo podstavljenim, nepromočivim i vizualno lijepim i modernim. Niste sigurni kako odabrati model koji će najviše odgovarati vašoj građi?. Čak i ako ste umorni od rasprava o modnim trendovima, korisno je znati koje čizme odgovaraju vašem izgledu i kako ih nositi. Evo nekoliko kratkih savjeta koji će vam pomoći pri odabiru pravog modela za popunjavanje jesensko- zimskog ormara.

Gležnjače

Gležnjače su oduvijek najpopularnije s obzirom da izgledaju super na svakom tipu tijela i mogu se nositi s hlačama, suknajma i haljinama. Međutim, ove čizme mogu vizualno skratiti noge pa bi trebalo pripaziti na visinu pete. Bez obzira na svoju visinu, ne zaboravite da će čizme do gležnja najbolje izgledati s čarapama ili najlonkama.

Gole noge u kombinaciji s čizmom do gležnja učinit će vam noge debljima i nezgrapnijima. Možete ih kombinirati s tajicama ili uskim trapericama u sličnoj boji i na taj način vizualno izdužiti figuru. Kad ih nosite na suknju ili haljinu pazite da čizme leže usko uz gležanj te da je odjeća dužine iznad koljena.

Ako niste jako visoki i ne krase vas duge manekenske noge odlučite se za kraće čizme. To ne znači da morate sasvim zaboraviti visoke čizme, ali uzmite u obzir da u čizmama do koljena ili iznad možete izgledati teže i niže jer će vizualno prepoloviti vašu visinu. Rađe se odlučite za model do gležnja ili potkoljenice koji možete kombinirati s raznovrsnom odjećom.

Čizme do koljena

Nakon sezona gležnjača koje još uvijek kraljuju modnom scenom, ove jeseni i zime na velika se vrata vraćaju i više čizme. One visine do koljena obavezan su izbor ove sezone. Klasične čizme do koljena idealne su za kišne dane, te u kombinaciji sa zavodljivim zimskim haljinicama i kratkim traper hlačicama daju pečat svakoj odjevnoj kombinaciji. Čizme do koljena vizualno će izdužiti nogu te ćete izgledati više i vitkije, mogu se upariti s bilo kojom vrstom odjeće: haljinama, uskim trapericama, tajicama, minicama. Ako niste jako visoki trebali biste izbjegavati čizme do koljena s horizontalnim detaljima, kao što su remeni i kopče jer znaju vizualno skratiti nogu.

Odaberete li one s petom potići ćete dotjeraniji izgled dok su one ravnog potplata ili pune pete odlične za svakodnevni casual izgled.

GADGETI

SVE POD KONTROLOM Dok mali robot pere prozore, dijete se zabavlja slatkišima iz kućne radinosti a vilica broji zalogaje možete na miru surfati internetom spajajući se bežićno putem tehnološki naprednih manžeta.

“PAMETNA” VILICA

Razvoj novih tehnologija čini vaš pribor za jelo toliko pametnim da vam može pomoći u gubljenju na težini.

Kad smo gladni, rijetko razmišljamo o brzini kojom jedemo i količini pojedene hrane. Vilica s bluetooth tehnologijom povezana je s vašim pametnim telefonom ili tabletom te pažljivo prati i bilježi nekoliko varijabli vašeg obroka. Saznat ćete točno koliko dugo jedete i koliko ste zalogaja pojeli. Ako vilica utvrdi da jedete prebrzo, počinje svijetliti i vibrirati. Iza koncepta stoji ideja temeljena na rezultatima istraživanja koji pokazuju da je potrebno 15 do 20 minuta da naš mozak percipira da smo siti. Ukoliko jedemo prebrzo pojest ćemo previše prije nego što shvatimo da nam više nije potrebno. Ova vilica podsjetit će vas da jedete sporije čime tijelu dajete vremena da primi puni signal, što rezultira manjim brojem unešenih kalorija.

“HOME MADE” GUMENI BOMBONI

WIFI/USB MANŽETE

Imajte uvijek pri ruci dostupnu internet vezu uz ovaj par elegantnih manžeta za košulje. Nakon što skinete pripadajući software pratite upute za instalaciju. Ovaj set poslužit će vam kao ruter (WI-FI hot spot) i može biti korišten kao bežični LAN adapter, a sastoji se i od USB sticka sa prostorom od 2 GB kojeg možete napuniti dokumentima, prezentacijama za poslovni sastanak ili fotografijama za obiteljsko druženje. Manžete su izrađene od rodija sa srebrnom presvlakom, namjerno su diskretno nijansirane kako biste razlikovali onu koja služi kao WIFI od one s USB-om.

Pravi san svakog djeteta! Ako ste ikad maštali o vlastitoj tvornici slatkiša ovaj je stroj početak vašeg carstva.

Možete napraviti gumene medvjediće, crve, ribice i druge oblike pomoću dostupnih silikonskih kalupa. U set je uključen i kalup velikog medvjeda. U središnjoj grijanoj posudi s kljunom za lako izlijevanje ugrijat ćete želatinu i ostale čarobne sastojke različitih boja. Svi su dijelovi perivi.

ROBOT ZA PRANJE PROZORA

Možda će jednom i doći vrijeme kad će roboti vladati svijetom ali do tad nek se zadovolje pranjem prozora. Tehnologija je zaista puno napredovala u olakšavanju čovjekovih rutinskih poslova i aktivnosti vezenih uz čišćenje. Mali stručnjak za prozore sastoji se od snažne unutarnje vakum pumpe koja će ga držati čvrsto na staklu i dva motora koja pokreću protuklizno gazište po površini prozora. Veličina prozora i najučinkovitiji put čišćenja automatski se izračunavaju i sve što trebate učiniti je pritisnuti dugme i ostaviti ga da obavi svoj posao.

ČUVAR VAŠEG SLOBODNOG VREMENA!

Obavljamo usluge čišćenja i redovnog održavanja: - privatnih kuća i stanova - poslovnih ureda i drugih prostora - stambenih zgrada - staklenih površina Obavljamo uslugu košnje i održavanja drugih travnatih površina.

Obavljamo usluge glačanja.

Obratite nam se s povjerenjem!

Odmorite se od čišćenja!

Oslonite se na nas!!

091/9564 349 01/6150 104 cistilica@cistilica.hr www.cistilica.hr

DOM DESIGN

ZAČINITE SOBU JEDNIM DETALJEM

Izvrstan dizajn dolazi u mnogo različitih oblika. Ponekad se postiže majstorskim razmještajem namještaja u prostoriji ili vještom uporabom teksture i boje. Ako ste se slučajno pitali kako to dizajneri interjera uspjevaju prostor učiniti fenomenalnim, odat ćemo vam tajnu: sve je u detaljima!

Dizajneri obraćaju pažnju na detalje, pogotovo na one koji zauzimaju centralnu točku u prostoriji. Sve što ulazi u prostoriju mora s razlogom zaslužiti svoje mjesto. Detalji se biraju da bi primamili poglede: bilo zbog šarenila, zanimljive teksture, veličine ili boje.

Jednolične i uobičajene boje zidova lako se „razbijaju“ s nekoliko upadnljivih detalja: originalno oslikanom komodom ili noćnim ormarićem, šarenom svjetiljkom ili zanimljivom slikom.

Unikatni namještaj je svakako nešto u što se isplati investirati ako dajete važnost jepoti prostora u kojem živite i želite da ono ocrtava vaš duh i osobnost. Upadljivi detalji odličan su izbor kad vaše velike komade namještaja želite zadržati u neutralnim tonovima.

Dodajte elemente glamura, hippy stila, moderne, vintage-a i posebnu dozu otkačenosti s nekoliko zanimljivih detalja. Detalji u vašem domu predstavljaju prepoznatljiv potpis vas samih, razbijaju strogost, bude interes, potiču goste na pitanja i razgovor. Stoga nastojite u svaki prostor dodati takve elemente koji će svojom neočekivanošću dati prostoru na originalnosti i oplemeniti ga dodirom vremena i osobnošću ljudi koji ga uređuju.

Mudrim igranjem svjetlom i sjenom možete usmjeriti dodatnu pažnju na ključni komad namještaja ili stvoriti atmosferu do koje vam je stalo: opuštajuću, razigranu, modernu. Birajte lampe koje će služiti kao ukras i dok nisu upaljene.

Prepoznavanjem centralnog mjesta u prostoriji i smještajem uočljivih sitnica na to mjesto odlučujete čemu želite dati značaj. Strateški odabran detalj postaje “prva stvar “ koja se primjećuje nakon ulaska u sobu. Unikatni namještaj, neobičan dizajn i forma, kontrasne boje i zanimljive teksture samo su neki primjeri detalja koji čine razliku.

Jedinstveni komadi namještaja, originalni dodaci za dom i ured i puno inspiracije dostupno je za vas na www.emmezeta.hr. Na ovoj web adresi potražite i nove ideje za uređenje te informacije i cijene proizvoda sa stranice.

25

26

KUHINJE SVIJETA

BUGARSKA Tradicija bugarske kuhinje sačuvala je posebne odlike u načinima kuhanja, s upotrebom dosta svježih proizvoda i jedinstvenim začinima, većinom pripremljnih ili izdvojenih iz bilja sa značajnim ljekovitim svojstvima.

Bugarsku kuhinju određuje njeno bogato i dobro očuvano kulturno naslijeđe. Kuhinja je izvanredno raznovrsna, zahvaljujući relativno toploj klimi i raznolikoj geografiji Bugarske, koja omogućuje izuzetno povoljne uvjete za uzgoj svježeg povrća, biljaka i voća. Teško je zamisliti tradicionalni bugarski blagdan bez bogato postavljenog stola, s ukusnim jelima, što je simbol plodnosti ove zemlje, dobrog zdravlja i blagostanja. Hrana u Bugarskoj je šarolika mješavina lokalnih i stranih utjecaja.

Bugari koriste namirnice i začine na jedinstven način. Većina bugarskih jela je pečena u pećnici, kuhana na pari ili pripremljena u obliku čorbi. Prženje hrane nije uobičajeno u bugarskoj kuhinji, ali roštiljanje, posebno različitih vrsta mesa, prakticiraju mnogi.

od više vrsta mlijeka. Jedna od najpopularnijih namirnica u Bugarskoj je jogurt, koji njenim stanovnicima daje dugovječnost i vitalnost.

Jogurt je osnovni mliječni proizvod koji se služi uz gotovo sva jela. Bugari počinju koristiti jogurt sa tri mjeseca života, a jogurt pomiješan s vodom i kockicama leda omiljeno je piće tijekom leta. Tada se jede i Tarator, hladna ljetna juha od kiseloga mlijeka, odnosno jogurta, bugarska kulinarska posebnost, slično kao što je to gazpacho u Španjolskoj, džadžik u Turskoj, okroška u Rusiji.

Zemlja jogurta

U bugarskoj kuhinji se, vjerovali ili ne, najviše cijene mliječni proizvodi. Osim što se koristi za piće, od mlijeka se proizvode različite vrste sira, maslac, vrhnje, jogurt i kefir, koji se jedu sami ili se koriste kao sastojci za brojna tradicionalna jela. Od sireva posebno je omiljena feta, bijeli meki sir od ovčjeg ili kravljeg mlijeka koji se jede zasebno ili se koristi u ostalim jelima, te kashkaval, žuti sir od ovčjeg mlijeka koji se naziva i balkanski cheddar. Omiljeni su i sirevi

Ne može bez povrća

Bugari prilikom pripremanja hrane koriste isključivo zdrave i prirodne namirnice, poput voća i povrća, mesa, mlijeka i žitarica. Bugarska

jela temelje se na kvalitetnom povrću koje se i izvozi: krumpiru, patlidžanima, tikvicama, rajčicama, paprici, krastavcima, zelju, mrkvi, luku, grahu i grašku, ali primjerice i na pšenici, ječmu, raži, kukuruzu i riži. Povrće je toliko omiljeno da mnoga jela postoje u dvije verzije, s mesom i bez njega. Voće se konzumira svježe, ali i u skoro svakom desertu te prerađeno u kompote i marmelade, omiljene su marelice, breskve, jabuke, kruške, trešnje, jagode, lubenice, dinje i stolno grožđe. Osim što voće, povrće i meso na stol dolazi svježe i iz lokalnog uzgoja, ono se danas, baš kao i nekad u brojnim domaćinstvima sprema za zimnicu po tradicionalnim recepturama, pa prehrana i obiluje ukiseljenim povrćem, marmeladama i kompotima kao i različitim mesnim prerađevinama.

Začini i arome

Bugarska kuhinja ne može proći bez začina od kojih se najčešće koriste češnjak, mljevena

paprika, peršin, kopar pa čak i ruže po kojima je Bugarska poznata. Osim što se ulje i vodica ruže koristi i u domaćoj parfemskoj i kozmetičkoj industriji i manufakturi, Bugari vodicom oplemenjuju i okus nekih jela, primjerice tradicionalnog kolača malebi, a od latica ruže spremaju i različite marmelade i likere. Na samu aromu jela utječe i vrsta ulja na kojoj se hrana priprema.

Tako se u bugarskoj kuhinji pored suncokretovog ulja, koriste maslinovo, orahovo i sezamovo ulje.

Meso

krumpira 1 kg jaja 2 garskog slanog sira bu 100 gr (Grabancijaš) ježe metvice sv 5 grančica ica suhe) (ili 1 čajna žlič

šalica ulja, sol

Salate

Tipični svakodnevni podnevni obrok (oko 13.00 h) obavezno započinje velikom zdjelom salate, koja je gotovo da je zaštitni znak bugarskog stola. Ovisno o sezoni može se sastojati od različitog svježeg, ali i pečenog povrća, primjerice patlidžana ili paprike te različitog ukiseljenog povrća, krastavca, mrkve, cvjetače, zelja i slično. Najpoznatija je šopska salata sa blagim ili ljutim paprikama, krastavcima, maslinama i feta sirom, ali služi se i čuvena bugarska turšija. Bugarima je nezamislivo da se uz predjelo ništa ne pije pa je uz salatu obavezna i čašica rakije.

Drugi značajan prehrambeni proizvod Bugarske je kruh, koji se obično nabavlja svjež, svakoga dana. Služi se uz svako jelo, počevši od salate, i jede u velikim količinama. Omiljen obrok u Bugarskoj je kriška toplog kruha, prekrivena feta sirom i režnjevima svježe rajčice. Na Veliki četvrtak u Bugarskoj se spravljaju različite vrste kruha – obredni, obični i kozunaci. Načinom pripremanja i okusom kozunaci su veoma slični pincama. Običaj njihovog pripremanja u Bugarskoj nije tako star, prema nekim podacima kao sastavni dio blagdanskog uskrsnog stola javljaju se tek 20-tih godina prošloga stoljeća.

Priprema:

(na veće rupe re naribamo pi um kr ivo iz ne lje Ogu par minuta pažl ja, n ko na i o lim ribeža), poso ma dodamo ja vodu. Krumpiri metvicu. Sve njih istisnemo nu i sitno nasjecka razmrvljeni sir o. m ša ije prom sastojke dobro ulja i kad lovicu količine po o m ije ul vu U ta zpoređujemo ugrije, u nju ra o br do o on u. Pečemo se omjernom sloj vn ra u su je sm opcem i na pokriveno pokl ga smjesu oko 10 minuta, raturi. Nakon to umjerenoj tempe , u tavi dolijemo ostalo njur u stranu izvadimo na ta tatnik na obrnut o još pa o m lja m če ulje, stav pe o poklopcem i opet pokriven oko 7 minuta.

tatnik

Sastojci:

Bugarski p a

Svi začini i arome koji se dodaju jelima u bugarskoj kuhinji dodaju se i u meso koje se sprema na roštilju, a za koje su Bugari pravi stučnjaci. Iako Bugari meso jedu čak dva puta manje od ostalih naroda na Balkanu, u kuhinji se koriste različite vrste mesa: svinjetina, janjetina, ovčetina, junetina, perad i divljač, ali i njihove iznutrice i različite prerađevine. Svinjsko i janjeće meso značajne su namirnice za pripremu brojnih bugarskih jela. Ćufte i ćebapče su najpoznatiji mesni proizvodi u Bugarskoj, koji se pripremaju od mljevenog svinjskog i goveđeg mesa, uz dodatak začina. Ćufte i ćebapče se pripremaju u različitim oblicima i sa raznovrsnim začinima, tradicionalnim načinom pripreme na roštilju. Jedu se s prilogom od rajčice, krastavca, pečenim krumpirom ili s nekom salatom. Ostala popularna jela u Bugarskoj su orijentalnog podrijetla - musaka, đuveč, kiseli kupus sa svinjskim ili janjećim mesom i krumpirom, rajčica sa sarmom, paprike ili kupus punjen svinjskim mesom i rižom.

Rakija

Osim fenomenalne kuhinje, Bugari se mogu pohvaliti i dobrim rakijama.

Rakija se u bugarskoj pije svakodneno uz obroke ili samostalno. Najbolje bugarske rakije su od šljive, grožđa, marelice ali i čuvena mastika koja se priprema uz dodatak anisa. Uz rakiju obavezno se služi „meze“ koje se sastoji od tradicionalno pravljenih kobasica, paprika, sireva i jaja. Možda će vam zvučati čudno, ali Bugari uz juhu od jogurta i svježih krastavaca također konzumiraju rakiju. Tijekom zimskog perioda Bugari piju vruću rakiju u koju dodaju malo meda. Osim rakije i ukusnih specijaliteta, u bugarskoj kuhinji se konzumiraju i vina koja se također rade na tradicionalan način. Bugari su se oduvijek bavili vinarstvom. Zbog dobre klime i sunca , mogu se pohvaliti izuzetnim crnim ali i bijelim vinima. Bugarska izvozi vina diljem svijeta i do 1990. godine je bila drugi izvoznik u svijetu po količini flaširanog vina. Među najpoznatijim sortama lokalnih vina su dimiat i mavrud.

Zahvaljujemo Bugarskoj ambasadi i gospođi Diani Glasnovoj na suradnji u ostvarivanju ovog članka.

GASTRO IZBOR

SAVRŠENE PIZZE

„Na prvi pogled pizza izgleda kao prilično jednostavno jelo, ali nakon nešto detaljnijeg promatranja, vidimo da je dosta složena. U pizzi ima sira, rajčica, sitnih ribica, ulja, masti … to je gastronomski termometar tržnice. Cijena joj raste i pada u ovisnosti o cijenama navedenih namirnica i u odnosu na to da li je godina plodna ili oskudna“.

Ovako je francuski pisac i ljubitelj hrane Alexandre Dumas opisao izgled pizze oko 1830. godine, a mogli bi se složiti da takav opis u velikoj mjeri i danas odgovara. Iako izvorno talijanski specijalitet, danas pizza u svakoj zemlji ima drugačiji okus, miris i nadjev u skladu s lokalnim ukusom. Kulinarska mašta otišla je tako daleko da danas možemo kušati pizze sa suhim mesom, mljevenim mesom, egzotičnim voćem pa čak i čokoladom. I sve se opet svodi na gastronomski termometar tržnice, a jedno je uvijek postojano i sigurno – pizzu svi vole!

Ljudi su, oduvijek oduševljeni njezinim okusom, pizzu radili i kod kuće no takva pizza nikad nije jednaka onoj iz restorana, jer nikad neće moći imati tanko hrskavo tijesto. Netko više voli kućnu pizzu, netko onu iz pizzerie i tu ne treba previše raspravljati koja je bolja jer ovisi tko što preferira. Bitno je znati da razlika postoji i da se te pizze ne mogu uspoređivati.

Danas postoji toliko puno pizzeria i vrsta pizza da su već više puta rađene top liste najboljih pizza pri čemu se naravno uzme manji dio pizzeria u obzir i uvijek netko ostane uvrijeđen zašto se nije kušala njihova pizza pa da se donese ocjena. Također, pri takvim odabirima, znalo se ocjenjivati isključivo pizza s dostave što je tek promašaj jer nijedna pizza s dostave nije kao kad se jede netom nakon pečenja. Sve pizze se u kutiji zapravo još dodatno „upare“ što je dovoljno za drugačiji okus pa samim time nisu za usporedbu.

Dapače, savjet dobrih pizza majstora je da se pizza uvijek jede u pizzeriama, radi posebnog gastronomskog užitka. Stoga i ne čudi da da-

nas sve više pizzeria puno ulaže i u ambijent same pizzerie (izbor glazbe, osoblja), te brine o čistoći lokala, znajući da je i to presudno kod odabira gdje jesti. Također, svaki vlasnik dobre pizzerie zna da je tajna u izboru dobrog pizza majstora, jer on je taj koji čuva male tajne koje njegovu pizzu čine odličnom. I više se puta dogodilo da odlaskom dobrog pizza majstora pizza više nije ista, a ljubitelji pizze to brzo osjete i krenu u potragu za novom pizzeriom koja će njima biti ona najbolja.

maslinovog ulja pizzu možete začiniti i maslinovim uljem sa dodatkom ružmarina, češnjaka ili ljutih papričica. Glavni pizza majstor ima već preko 15 godina međunarodnog iskustva u svom poslu. U Zagrebu je pokrenuo već nekoliko poznatih pizzeria, a sad njegova umijeća igranja s pizzama možete kušati u Piazzi. Ambijent pizzerie je vrlo ugodan u kojem dominiraju žuti tonovi pa se stvara dojam topline na prvi pogled. Zidove je ukrasila akademska slikarica svjim crtežima koji prostoru daju novu dimenziju otvorenosti, a posjetiteljima pruža mogućnost sjesti za stol s pogledom na more.

Piazza vas sve poziva da dođete i ugodno iznenadite svoje nepce, jer možda baš ona postane broj jedan u gradu i njezine pizze se nađu na vrhu top lista… barem vama osobno.

Zadnjih nekoliko godina hit je pizza tankog hrskavog tijesta koje se mogu naći u sve više pizzeria koje njeguju taj trend. No opet neke se uvijek više ističu od drugih i kad bi trebali sad nabrojati tri najbolje pizzerie u gradu vjerojatno bi naveli iste pizzerie. Da li su svi baš stvarno jeli i stvarno oduševljeni tim pizzeriama ili je to „in“, negdje ih je netko ocijenio kao najbolje pa ih se navodi jer ih i drugi navode, to je već pitanje i ne može se ni znati. No ukoliko je ovo drugo voljeli bi naglasiti da ima jako puno pizzeria „skrivenih“ u Zagrebu koje imaju jednako kvalitetno tijesto i dobre namirnice no jednostavno ih nitko ne spominje pa vas pozivamo da ih sami otkrijete i donesete svoj sud o najboljoj pizzi.

Nedavno je u Zagrebu svoja vrata otvorila pizzeria Piazza koja u svojoj ponudi ima gurmanske pizze, baguette, domaće lazagne i salate. Posebno se ističu bijele rimske pizze tankog hrskavog tijesta na kojima se nalaze najkvalitetnije svježe namirnice poput mozzarelle, svježeg bosiljka, rikole, chery rajčica i domaćeg maslinovog ulja. Osim običnog

DUŽICE 1 (TREŠNJEVKA) Radno vrijeme: pon-sub: 08 - 23 ned: 09 - 23

Pizzeria

Tel: 01 3098 958

29

PUTOVANJA

KANADA - Alberta Naše putovanje u Kanadu bilo je dugo isčekivano i brižljivo planirano.

Iskustva s putovanjima imamo, ali tako daleko još nismo išli. Cilj našeg putovanja bio je Edmonton, grad u kojem žive naši prijatelji, ali kako se u Kanadu ne putuje često, odlučili smo vidjeti i nešto više.

Pokrajina Alberta bogata je nacionalnim parkovima i odlučili smo posjetiti barem jedan od njih. Cilj svakog pravog Kanađanina je barem jednom posjetiti Banff, najstariji nacionalni park Kanade pa smo i mi htjeli vidjeti to čudo prirode, a kako je najbolje ishodište za posjet Banffu grad Calgary, od tuda smo i krenuli.

Calgary

Umorni od puta i osamsatne vremenske razlike, ali vrlo uzbuđeni što smo napokon tu, smjestili smo se u jednom od hotela nedaleko od centra grada. Bilo je oko podne po lokalnom vremenu, cijeli je dan bio pred nama, ali je naš dvoipolgodišnji sin (koji je odlično podnio put!) ipak zahtijevao odmor pa smo se podijelili. Majka je ostala spavati s djetetom, a otac je otišao u grad „izvidjeti situaciju“.

Grad Calgary postaje nadaleko poznat nakon 1988. godine kada su se u gradu održale Zimske olimpijske igre. Kao i u svakom američkom gradu, downtown karakteriziraju ulice koje se križaju pod pravim kutem, brojni neboderi u kojima su smještene upravne zgrade, trgovačka poduzeća i banke. U samom središtu smještena je i najveća atrakcija grada, toranj visok 191 metar. Do samog vrha tornja

stiže se dizalom za 62 sekunde. Pogled sa vrha je više nego spektakularan. Upravo ovdje, u Calgaryu susreću se nepregledne ravnice Kanade i planinski vrhovi Stjenjaka. Pogled s tornja pruža nezaboravnu sliku i govori više od riječi.

Calgary je utemeljen 1875. godine, a položaj na sutoku rijeka Bow i Elbow kao i spoj prerije i Stjenjaka su zasigurno bili od velike važnosti. Neposredno do rijeke Elbow se nalazi Stampede Park. Ovo je raj za prave kauboje, ali i za ljubitelje kaubojskih filmova. Svakog srpnja ovdje se održava svjetski poznati rodeo. Tom prilikom kauboji odmjeravaju svoje vještine jahanja divljih konja i bikova, a atrakciju predstavlja i utrka kaubojskih kola.

Stadion rodea, kaubojski casino, staze za utrku, samo su dio onoga što pruža ovaj dio grada. Nedaleko od gradskog tornja nalazi se trgovačka ulica u kojoj ljubitelji shoppinga mogu pronaći nešto za sebe, a uz to mogu nešto fino pojesti i popiti. Trgovina šeširima i kaubojskom opremom samo dodatno upotpunjava dojam koji posjetitelj ovog grada stječe već prilikom dolaska.

Cijene su većinom niže nego u europskim gradovima. Sve što u Europi košta 3,5 eura,

ovdje je 3,5 kanadskih dolara (1 kanadski dolar je oko 5,5 kuna) i nije nam bio problem odmah pronaći nešto za sebe.

Banff

Na put u Banff krenuli smo drugi dan autobusom u ranim jutarnjim satima. Taj jednodnevni izlet rezervirali smo još iz Zagreba preko interneta i malo smo se pitali hoće li biti sve u redu. Ono što smo odmah osjetili kada smo se susreli s organizatorima izleta bila je velika točnost i ljubaznost. Imali smo osjećaj da Kanađani ništa ne prepuštaju slučaju, djeluju vrlo sigurno i organizirano. Na samom izlasku iz Calgarya smještene su skakaonice s

Tekst: Irena Škarica Milek i Goran Milek / Foto: Irena Škarica Milek i Goran Milek , Shutterstock

30

PUTOVANJA

kojih se pruža lijep pogled na grad, te zimski centar gdje su se održale poznate igre. Danas je to mjesto rekreacije stanovnika grada i okolice.

Kako smo putovali prema Stjenjaku krajolik je postepeno mijenjao svoja obilježja. Nakon nekih dva sata vožnje stigli smo u Banff, mali pitomi gradić u kojem je smještena uprava parka. Grad je podignut nakon što su u okolici otkriveni vrući izvori 1880. godine. Mali predah, kava, čaj, topla peciva i krenusmo dalje.

Banff je raj za planinare, bicikliste, turiste i ljubitelje voda. U jednome danu je nemoguće obuhvatiti sve ljepote koje pruža ovaj nacionalni park (površine je 6641km2), pa smo morali odabrati nešto od toga. Obišli smo grad, popeli se žičarom koju Kanađani zovu gondola do jednog od vrhova na visini od 2281metar (vožnja traje samo 8 minuta) i od kuda puca nezaboravan pogled na planinske vrhunce Stjenjaka i gradić Banff, obišli jezera Two Jack i Minnewanka i šetali uz obalu rijeke Bow. Inače, park je utemeljen oko 1885. godine, a počeci su vezani uz izgradnju Kanadske pacifičke željeznice, kada je Banff postao jedna od postaja na putu kroz Kanadu. Najveće jezero parka je već spomenuto jezero Minnewanka koje posjetiteljima pruža mogućnost piknika te vožnje brodom, a sve to upotpunjuje i priča o duhu koji živi u jezeru, pa ga nazivaju još i jezero duhova. Nedaleko je smješten i najstariji hotel pod imenom Banff Springs hotel izgrađen za aristokraciju u škotskom stilu.

Gradić Banff oduševljava svojim restoranima, suvenirnicama, planinskom arhitekturom.

Upravo ovdje odlučismo djetetu i sebi priuštiti zasluženi odmor uz sok, kanadsku pivu i pizzu.

U kasnim popodnevnim satima vratili smo se u Calgaryi, umorni, ali ispunjeni.

Edmonton

Sljedeći dan čekao nas je nastavak putovanja.

Put avionom od Calgarya do Edmontona trajao je oko pola sata. Pogled iz aviona na nepregledne kanadske ravnice bio je dodatan dokaz veličine kanadskog prostora. Smjestivši se kod prijatelja, proveli smo u Edmontonu prekrasnih desetak dana. Fort Edmonton ili stari Edmonton je nešto najinteresantnije

što posjetitelju nudi ovaj grad. Ulice i kuće izgrađene u nekadašnjem stilu (s kraja 19. i početka 20. stoljeća) vraćaju posjetitelje u prošlost , kada su ovaj prostor naseljavali Europljani te se pritom neminovno sukobljavali sa domaćim indijanskim stanovništvom.

Kuće, škole, banka, salun, zatvor, indijanski šatori te farme s poljoprivrednim strojevima vjerno oslikavaju nekadašnji život na ovim prostorima. Stara utvrda s prostorijama za jelo, sobama za spavanje i s ostalim inventarom vjerno oslikava život tadašnje vojske. Vožnja starim vlakom vratila nas je u nekadašnja vremena.

Edmonton je glavni grad Alberte. Jedna od atrakcija grada je West Edmonton Mall, donedavno najveći natkriveni shopping centar

u svijetu. Mi smo ušli na ulaz broj 44, a ima ih zasigurno više. Posjet Edmonton Mallu predstavlja doživljaj za svakog obožavatelja shoppinga. Osim brojnih dućana (oko 800), restorana i kino dvorana, atrakcija su zasigurno klizalište (Ice Palace) i bazen (water park) gdje se svakih par minuta u vodi pojavljuju valovi (ulaznica za cjelodnevno kupanje po osobi je oko 50 dolara), a na jednom mjestu su čak i najbolje kanadske ritmičke gimnastičarke imale svoj show.

Središte Edmontona vrlo je slično središtu Calgarya sa svojim neboderima i poslovnim

31

,5 kn

oko 5 - 1 CAD je

Zagreba i u đ e m iz a k ka razli - vremens 8 sati je ja y r a Calg a većinom im r t n e c im trgovačk - cijene u europskih su niže od Kanađani a , a lj m e z je sigurna - Kanada n narod a z a b u lj lo r v

zgradama. Isplati se posjetiti zgradu Legislature izgrađenu 1913. godine. Ujedno je to najstarija zgrada u Edmontonu. Mostovi preko rijeke Saskatchewan koja protječe gradom mjesta su s kojih puca pogled na grad i njegovu okolicu, a obližnji studentski grad ukazuje na pravi studentski život. Alberta je prekrasna, ovdje će istinski ljubitelji prirode doći na svoje. Jezera, planinski vrhunci, nepregledne ravnice, gradovi koji kriju svoje draži. I nama je bilo prekrasno. Kanada je jedna vrlo sigurna zemlja, uređenog sustava, svi slijede pravila, a Kanađani su jedni od najljubaznijih ljudi. Što je onda minus u cijeloj priči? Brza hrana, slaba kava, te pivo koje nije ni sluga našima.

Ipak, dajemo peticu jer su to sitnice u usporedbi s ostalim bogatstvom! Dođite i vidite sami!!!

CITY BREAK

MARTINJE U Zagrebačkoj županiji Martinje se slavi po mnogim vinskim i vinogradarskim gradovima i mjestima. Među njima se tradicijom i bogatstvom programa ističe Dugo Selo, čiji je sveti Martin zaštitnik, te Samobor, Sveti Ivan Zelina, Velika Gorica i Jastrebarsko. Nadamo se da će iz ovogodišnjeg bogatog programa istinski vinoljupci među Vama izabrati nešto za sebe.

Proslava Martinja 11. studenoga

Prema katoličkom kalendaru 11. studenoga svetkuje se blagdan sv. Martina. Svake godine u to vrijeme u cijeloj se Hrvatskoj, a pogotovo u njezinom sjeverozapadnom dijelu, slavi Martinje najvažniji blagdan vina i vinara.

Prigoda je to za mnoge svečanosti na kojima vinogradari i njihovi prijatelji zahvaljuju sv.

Martinu na dobrom urodu i mladome vinu.

Ovim blagdanom završava vinogradarska godina uz bogate gozbe i obredno krštenje mošta u vino.

Martinjske svečanosti slave se po svim vinarskim i vinogradarskim gradovima i općinama Zagrebačke županije, a posebno svečano je Dugoselsko Martinje koje se slavi u vinogradarskim klijetima, ali i središnjim okupljanjem pod drvenim kipom Sv. Martina na Martin Bregu.

Sv. Martin

Prema povijesnim izvorima sv. Martin rođen u Panoniji (na području današnje Mađarske) u 4.st. za vrijeme cara Konstantina Velikoga.

Dio života proveo je u Francuskoj, a dio u Italiji. Legenda kaže da je Martin, kad je imao tek nešto više od petnaest godina, naišavši jedne zimske večeri u Amiensu na promrzlog prosjaka, skinuo svoj plašt, rasjekao ga na pola i polovicu dao siromahu. Te mu se noći u snu ukazao Isus i rekao: “ono što si učinio siromahu, meni si učinio”. Martin je tada napustio vojsku i posvetio se redovništvu. U 4. stoljeću pokrštavao je po Panoniji, Dalmaciji, Italiji i Galiji, a 372. postao je biskupom Toursa.

DUGO SELO 10.11. od 19.00 sati Dugoselsko Martinje tradicionalni obred krštenja mošta uz bogati program IVANIĆ-GRAD 9.11. Martinje u Moslavini na seoskom turizmu Kezele, www.kezele-vino.hr 9.11. Martinje u restoranu „Garfield“, www.petek.hr JASTREBARSKO 9.11. Proslava Martinja u restoranu Ivančić, www.restoran-ivancic.hr SVETA NEDELJA 8.11. od 18.00 “Martinje u Brezju”, tradicionalno krštenje mošta 9.11. od 19.00 “Martinje u Rakitju”, krštenje i ocjenjivanje mošta svetonedeljskih vinogradara

Povijest Martinja

Martinjske svetkovine potječu iz pretkršćanskih vremena i označavaju razdoblje kada se dovršavaju poslovi izvan kuće, odnosno na polju i počinju pripreme za zimu. U vinorodnim krajevima tada se praznuje završetak svih vinogradarskih aktivnosti, a stjecaj je okolnosti što upravo u to vrijeme mošt završava s alkoholnim vrenjem i postaje mlado vino.

Također se pretpostavlja da se blagdan sv. Martina vezuje uz tu proslavu jer je svetkovina Martinja zadnja u nizu svetkovina kroz čitavu godinu, a koje se povezuju s radovima u vinogradima. Naime, uz poslove u vinogradima vezuju se i štuju četiri sveca - sv.

Juraj (u travnju) kada se prvi put okopavaju vinogradi, zatim sv. Ivan (u lipnju) kada se na trsovima zameće grožđe, pa sv. Mihovil (u rujnu) kada se grožđe bere i priprema mošt i na koncu sv. Martin kada taj mošt dozrijeva i postaje mlado vino.

Da bi se ovaj običaj što svečanije izveo, moštu se izabere kum, a biškup, kanonici, ministranti, školnik, zvonari i svi prisutni već prema napisanom velikom ritualu mošt pokrste u vino. Blagdan se slavi uz obaveznu pečenu gusku, jer legenda kaže da se Martin kada je proglašen biskupom sakrio među guske, a jedna koja ga je otkrila gakanjem, morala je platit glavom.

SVETI IVAN ZELINA 9.-11. 11. Martinjske svečanosti - Dani otvorenih vrata podruma Zelinske vinske ceste VELIKA GORICA 8. i 9. 11. Martinje u Turopolju, www.tzvg.hr 8.11. Bistro Babriga 9.11. Ugostiteljski obrt Grof, Ugostiteljski obrt Crni grozd, Izletište Ključić Brdo ZAPREŠIĆ 9.11. od 19.00 Martinje, DD Hruševec Kupljenski Sv. Martin mačem siječe svoj crveni plašt i polovicu daje siromahu (najčešći prikaz sveca).

16.11. Martinjski golf turnir www.golf.com.hr

www.tzzz.hr

33

34

PROMO ZA VAS JE NAJBOLJI SVENAMJENSKI!

Uz novac i gotovinu ne vežu nas direktne asocijacije. One su uvijek vezane uz naše želje. Ulagali ste u stan, popravak automobila, neplanirane troškove, razmišljali o milion stvari koje vam trebaju, ali ništa od toga nije bilo ono što baš vi želite. Želite otputovati u toplije krajeve, kupiti novu garderobu, nagraditi se novim smartphoneom, a vi i novi automobil potajno se gledate? Bez obzira imate vlastitu listu ili ipak svaki dan neku novu želju, slobodno sanjajte, jer kada je riječ i o kreditu, kombinacije su brojne. Erste banka nudi vam svenamjenski. Za sve vas koji želite „naj“ kombinaciju uz najnižu kamatnu stopu, najveći iznos i najdulji rok otplate - odaberite Erste banku i Erste svenamjenski kredit uz hipoteku.

U Erste banci pronađite najbolje uvjete gotovinskog kredita uz hipoteku: - kamatna stopa od 6,99%* - do 160.000 EUR - do 250 mjeseci.

UNAPRIJEDITE VAŠE ZDRAVLJE

KupiZdravo na jednom mjestu okuplja ponuđače proizvoda i usluga vezanih uz zdravlje. Bilo da trebate doktora specijalista, zubara, dermatologa, kozmetički tretman, opuštanje uz masažu ili spa, edukaciju, putovanje ili neki drugi proizvod ili uslugu koja na izravan ili neizravan način poboljšava Vaše zdravlje ili ukupno zdravstveno stanje, KupiZdravo je tu da Vam donese rješenje problema i to uz popuste do 90%. Otklanjajući uzrok, bez igranja posljedičnim stanjima, KupiZdravo želi Vaše ozdravljenje koliko god je to moguće. Uz to, KupiZdravo na blogu donosi i zanimljive činjenice iz svijeta zdravlja, medicinske savjete, zdrave recepte i druge aktualnosti.

Posjetite www.kupizdravo.hr i napravite korak ka zdravijem životu!

VIBIA MATCH RASVJETNA TIJELA U SALONU PRGGIN

Kad birate Erste gotovinski kredit uz hipoteku, nije bitna namjena. Bitno je da možete zatražiti kredit uz najnižu kamatnu stopu, najveći iznos i najdulji rok otplate.

Erste banka ovaj kredit odobrava do 31. prosinca 2013. po akcijskim uvjetima.

Požurite u Erste banku i samo zatražite Erste gotovinski kredit uz hipoteku, onaj koji ispunjava želje.

Važno je s kim bankarite. *Informativni izračun: Kamatna stopa uz status klijenta iznosi 12M EURIBOR + 6,452 p.b. Visina EURIBOR-a utvrđuje se godišnje i to dva radna dana prije prvog dana primjene. Efektivna kamatna stopa uz vrijednost 12M EURIBOR-a koji je na 1.10.2013. 0,538 p.b., iznos kredita 40.000 eura u kunskoj protuvrijednosti po srednjem tečaju HNB-a na dan isplate, naknadu 2,2% te rok otplate 250 mjeseci iznosi 7,52%, ali može varirati ovisno o odabranoj kombinaciji instrumenata osiguranja. Iznos mjesečnog anuiteta iznosi 304,22 eura u kunskoj protuvrijednosti po srednjem tečaju HNB-a na dan uplate dok je ukupan iznos koji plaćate 76.934,36 eura u kunskoj protuvrijednosti po srednjem tečaju HNB-a.

Pravilno odabrana rasvjetna tijela s pomno osmišljenim rasporedom mogu u potpunosti transformirati određeni prostor. Salon Prggin u svojoj ponudi rasvjetnih tijela nudi inovativan proizvod Match španjolskog proizvođača Vibia, koji predstavlja novi koncept dizajna rasvjete baziran na kooperaciji klijenta i dizajnera. Pomoću konfiguracijskog softvera moguće je dizajnirati kaotične, pravilno raspoređene ili bilo koje druge instalacijske sheme individualno prilagođene svakom prostoru.

Rezultat su beskonačne kombinacije visećih elemenata, sastavljenih od aluminijskih nosača i LED izvora svjetlosti koja savršeno naglašavaju pojedine elemente u prostoru istovremeno stvarajući posebnu ambijentalnu atmosferu. Ova očaravajuća rasvjeta koju su dizajnirali Jordi Vilardell & Meritxell Vidal za Vibiu, predstavlja revoluciju rasvjete u pogledu dizajna, tehnologije i mogućnosti.

VOLIM HRVATSKU www.mojaequa.hr

EQUA STAKLENE BOČICE EQUA bočice osim u klasičnoj BPA free kolekciji, dostupne su i u CMYK kolekciji.

Radi se o bočicama izrađenim od ručno puhanog borosilikatnog stakla što znači da su istovremeno ekološki prihvatljive te dobre za vaše zdravlje. Oduševit će vas lakoća bočica koja omogućava njihovu svakodnevnu upotrebu - bilo kada i bilo gdje. CMYK kolekcija sastoji se od dva modela DROP i SQUEEZE. DROP bočicu krase sofisticirane i elegantne linije inspirirane valovima koje uzrokuje pad kapljice na površinu vode. Zbog svojeg profinjenog izgleda, DROP može biti mnogo više od same bočice za vodu te odigrati ulogu modnog dodatka. SQUEEZE pak odlikuju ergonomske linije primjerene za sportaše, pri čemu funkcionalnost dodaju silikoni, koji olakšavaju držanje bočice tijekom treninga. Oba modela oduševljavaju intenzivnim bojama i kvalitetnom izradom te dugotrajnom postojanošću.

Provjerite koliko je vaše znanje o Lijepoj našoj Koji je najviši hrvatski otok? Kako se zove najveće hrvatsko umjetno jezero? Gdje je rođen Ljudevit Gaj? Gdje se održava festival jednominutnih hrvatskih filmova? Kako se zove naša najkraća rijeka?

Ako znate odgovor na ova pitanja ili bar većinu i volite kvizove znanja, a nemate hrabrosti prijaviti se na jedan, onda je najbolje skupiti dobru ekipu i zaigrati društvenu igru „Volim Hrvatsku“ koja je osmišljena po uzoru na istoimeni kviz.

Igra je osmišljena za 2 do 4 igračka ili tima, a cilj joj je točnim odgovorima doći do središnjeg polja. „Volim Hrvatsku“ obuhvaća šezdeset kartica s pitanjima i odgovorima iz šest hrvatskih područja: sport, povijest, geografija, opća kultura, mjesto i glazba. Cijena: 189 kn

Recept za ljepotu Cera di Cupra ima jedinstven recept za ljepotu koji je rezultat 50 godina iskustva i posvecenosti njezi i ljepoti ženske kože.

Sve linije Cera di Cupra sadrže djevicanski pcelinji vosak koji je oduvijek bio poznat u medicini i kozmetici po svojim zaštitnickim i hranjivim svojstvima te uspješnom sprjecavanju znakova starenja.

ROSA* - linija za njegu suhe kože BIANCA - linija za njegu normalne i masne kože MULTIAKTIVNA KREMA - protiv bora za zrelu kožu SENSIBILE - za posebno osjetljivu kožu

info@phoenix-distribucija.hr tel.: 051 / 800 695

*Cera di Cupra ROSA najprodavanija je krema za lice u Italiji.

Izvor: IRI Infoscan

50 godina posvecena ženskoj ljepoti