Eco & Fair Les produits du sud filière courte
Les produits du sud Eco&Fair promeut un monde écologique et juste à travers la vente de produits issus d’initiatives européennes via une filière courte (pas d’intermédiaires). Ce qui signifie que plus de profits vont au producteur. Nous privilégions les produits provenant de fournisseurs qui tentent de construire un monde solidaire et juste.
Nous favorisons des produits de qualité, qui ne sont pas disponibles dans la grande distribution et visons des aliments possédant une valeur ajoutée écologique et sociale. Nos bénéfices sont reversés à des organisations s’engageant sur le même sujet et de la même manière, en agissant pour le changement social.
Informations pratiques Les produits doivent être commandés avant le 20 avril sur www.ecofair.be Les commandes seront livrées début mai et seront disponibles à partir de fin mai dans les dépôts locaux. Toute info sur les dépôts locaux sur www.ecofair.be Cvba Eco & Fair est une action de Climaxi, ’t Uilekot, Wereldwinkel Herzele et À Contre Courant.
Produits
Lesbos Solidarity
(production par réfugiés) Housse pour ordinateur 46,70 € Sac banane 29,20 € Porte-monnaie 9,40 € Protection pour passeport 14,00 €
Scop-ti
Tisane Legerite, 25 sachets Tisane Silhouette, 25 sachets Tisane Soir, 25 sachets
Greenland & Modousa
3,50 € 3,50 € 3,50 €
Huile d’olive, extra-vierge Koroneiki, 1l 10,50 € Huile d’olive, extra-vierge Lesbos, 5l 52,00 € Olives vertes pimentées, 200gr 4,00 € Olives vertes Lesbos, 200gr 2,90 € Pesto vert, 185gr 5,40 € Pesto Noir, 110gr 2,70 € Olives Kalamata, bokaal 500gr 7,00 € Olives Kalamata, 250gr 3,60 € Olives Kalamata , au balsamique, 250gr 3,60 € Olives Kalamata, aux herbes, 250gr 3,60 € Mélange d’olives et poivrons, 190 gr 4,80 € Crushed Olives vertes, 200gr 3,80 €
s & prix
Liquide vaisselle, 500ml Nettoyant toutes surfaces, 1l Bloc de savon (naturel/lavende), 120gr Dégraissant, 750ml Détergent liquide, 1l
Libera Terra
(vins) Bagliesi Kammut (Rouge) Bagliesi Grillo (Blanc) Bagliesi Catarratto (Blanc) Giato Rosso Nero d’Avola (Rouge)
Fattoria dei Sogni
Gelée de confiture, au citron, 240gr Tomates bio tamisées, 710gr Paprika Napolitaine à l’huile, 330gr Sauce tomate à la viande de buffle, 315gr
‘t Uilekot
Bière Kletter, blonde, 750ml
3,00 3,00 3,00 4,50 7,00
€ € € € €
9,00 9,00 9,00 11,00
€ € € €
3,50 2,50 7,00 5,00
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4,00 €
Devenir coopérateur chez Eco & Fair
Eco & Fair est une coopérative solidaire avec des produits de courte filière: bio, fair-trade ou local. On devient coopérant par l’ achat d’ une action. Le prix de l’ action est 100€ (déductible des impôts). Tout info sur le site: www.ecofair.be
Photos © Wim Schrever
Vio.Me
Nos partenaires Dock-Station: est un centre d’information pour les coopératives belges. Ils nous ont aidé dans la recherche d’autres partenaires ainsi qu’à organiser le transport. Ils prennent de nombreuses initiatives et organisent des formations pour soutenir les coopératives sociales. Modousa: cette coopérative a été fondée par neuf oléiculteurs dans la baie de Gera sur l’île de Lesbos. Après trois ans d’existence, cinquante personnes sont actives dans la coopérative. En collaboration avec des spécialistes, les agriculteurs produisent de l’huile d’olive bio. Ils organisent également des ateliers techniques pour les agriculteurs débutants et essayent de reprendre une plantation négligée par l’état. Greenland: ce groupe de producteurs fait partie d’une plus grande coopérative à Sterna, Messinia. Les membres vivaient à Athènes mais ont décidé de rentrer au village. Ils ne travaillent qu’avec de petits magasins et d’autres coopératives. En étant également responsables de la transformation et de la distribution, ils obtiennent un prix juste pour leur huile. Vio.Me: usine occupée à Thessalonique. Cette usine de matériaux de construction a été abandonnée par ses propriétaires en mai 2011. Depuis, les employés n’ont perçu aucun salaire et ont décidé de transformer les locaux en une usine de produits de nettoyage naturels. Ils gèrent maintenant l’usine par eux-mêmes. Lesbos Solidarity: cette ONG grecque soutient aussi bien les réfugiés arrivant à Lesbos que les habitants locaux. Ils se concentrent sur le logement, l’intégration par la création d’emplois et les droits de l’homme. SCop-TI: cette coopérative française est née de la lutte de quelque soixante-dix travailleurs contre la fermeture de leur usine appartenant à la multinationale Unilever. Ils ont créé une coopérative et pourraient reprendre les bâtiments après une longue bataille juridique. Ils ont augmenté le salaire minimum et versé un 13e mois complet. Libera Terra: est une organisation sicilienne qui réunit des fermes coopératives d’anciennes propriétés, confisquées à la mafia. C’est sous ce nom, que plusieurs coopératives agricoles commercialisent de l’huile d’olive, du vin, des pâtes et d’autres produits méditerranéens. Al di la dei sogni COOP: coopérative Italienne de la région de Naples. Ils cultivent la terre, réalisent des projets sociaux, gèrent un resto social et un centre d’hébergement. La production se réalise sur d’anciens champs confisqués à la mafia.
Les dépôts locaux sont à Anvers, Bruxelles, Gand, Geraardsbergen, Gistel, Hasselt, Herzele, Liège, Louvain, Malines, Ostende et Renaix. Le dépôt est à votre choix. Les commandes se font par www.ecofair.be. Si souhaité, nous vous envoyons un formulaire de commande par email.
Info & contact Toute info sur www.ecofair.be
Photos © Wim Schrever
Dépôts locaux