Revista Club Mundosocial 56

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Mayo / Junio 2004 • Nº56

REVISTA

ESPECIALIZADA PARA LAS PERSONAS MAYORES

Abuelos en la Red Después de Lanzarote el cielo Juanito Valderrama

El cantaor que abrió las fronteras

José Luis R. Zapatero Nuevo Presidente de Gobierno


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LANZAROTE

HISTORIA

18 DE LA GUITARRA

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ZAPATERO, NUEVO PRESIDENTE DE GOBIERNO

JUANITO

42 VALDERRAMA

MADRES,

14 AVECES MÁS DE UNA

ANIMALES

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COMO TERAPIA PARA MEJORAR LA SALUD

Sumario 5 NOTICIAS

14 VIDA COTIDIANA

Madres, a veces más • Zapatero, nuevo Presidente de de una. Gobierno de España. • Los animales como terapia 18 NOSTALGIA FELIZ para mejorar la salud de los Historia de la guitarra. ancianos. • Asociaciones empresariales del Sector Residencial y CC.OO. 22 DE PASEO • Abuelos en la Red. Después de Lanzarote el cielo.

26 GASTRONOMÍA

Comidas con efectos medicinales.

30 CAMPAÑAS SOCIALES Cáritas España.

34 ABUELOS Y NIETOS

Padres de su nietos mientras sus hijos están en la cárcel.

40 SALUD

Cáncer de mama.

42 NUESTRO PERSONAJE Juanito Valderrama.

PUBLICA: MUNDOSOCIAL. CONSEJERO D ELEGADO Y D IRECTOR G ENERAL: JOSÉ ANTONIO ROMERO NAVARRO . DIRECTOR C OMERCIAL : JUAN MANUEL MOLINA, PALMA DE M ALLORCA . EDICIÓN Y R EALIZACIÓN: KIU. DIRECCIÓN : G LORIA C ORREA G ÓMEZ. REDACCIÓN: IBP C OMUNICACIÓN: A NA B RAVO F ERNÁNDEZ, B ELÉN CUEVAS ESCRIBANO.REDACCIÓN ECOM: OLGA GAYÓN UBAQUE. CON LA C OLABORACIÓN DE: DRA. ROSA MARTÍNEZ, RAMIRO MESA DÍAZ. DISEÑO: DPTO. PROPIO ECOM. DIRECTORA DE M ARKETING: ROSA FERNÁNDEZ URBINA. CALLE: FRANCISCO REMIRO , N.º 33, BAJO INT. TEL./FAX.: 91 355 29 78, 28028 MADRID. FOTOMECÁNICA: DISENPACK,S.L ., DEPÓSITO LEGAL: M–3724–1995. I MPRESIÓN : ROTOPRINT, S.A. LAS

OPINIONES EMITIDAS A

CLUB MUNDOSOCIAL

SON DE LA EXCLUSIVA RESPONSABILIDAD DE LOS FIRMANTES.


Nuevo Presidente de Gobierno en España

Editorial

Por una mejora en la calidad de vida de los mayores

Zapatero llega al poder gracias a su apertura al diálogo

L

editorial

a situación de los mayores en España ha ido mejorando durante la administración de los diferentes Gobiernos de la democracia. Con la llegada de un gobierno nuevo se abren las expectativas para los cambios, para las mejoras. En nuestro país existen ocho millones de jubilados. La quinta parte de la población española ha tenido el reconocimiento de la sociedad por el servicio que a ella han prestado durante mas de cuatro décadas, desempeñando diversos trabajos para conseguir levantar este país y ponerlo a la altura de los demás países que componen la Unión Europea. Todas las sociedades, de manera especial las de los países con nivel económico alto, han desarrollado políticas sociales y económicas para brindar la debida protección a los mayores, puesto que es este uno de los colectivos mas vulnerables, y que por tanto, requiere de unas políticas a largo plazo que garanticen el goce máximo de sus derechos. Los mayores en España se encuentran protegidos por el Estado. El sistema de pensiones, la cobertura de la seguridad social, iniciativas para el disfrute del ocio como los viajes del Imserso, la apertura de aulas y talleres que son puestos en marcha desde los ayuntamientos, las comuninades autónomas y el Gobierno central, así como la capacitación a través de cursos en las universidades públicas, y muchas otras actividades que están encaminadas a que los mayores tengan una mejor calidad de vida, son el producto de una política social que apunta a dar el debido reconociemiento que una sociedad debe de dar sus mayores. Sin embargo, los programas gubernamentales tendientes a garantizar la plena calidad de vida de los jubilados, es todavía una asignatura pendiente. Pese a existir residencias públicas y privadas, teleasistencia para mayores que la requieren, y un sistema de pensiones que no deja a ningún mayor por fuera, España todavía está lejos de garantizar un estado de plena calidad de vida para sus mayores. Entre los jubilados existe una cifra considerable de pensiones muy bajas, que hace imposible que los mayores cuando se quedan solos lleven una vida autónoma. Son muchos los que, sin poder depender de nadie, deben asumir una vida en precario porque la cantidad en euros de su pensión les impide que sea de otra manera. Las plazas en las residencias públicas son prácticamente inexistentes. El Estado no ha solucionado este grave problema que lleva a que muchos mayores dependientes o de muy avanzada edad, se encuentren a la mano de Dios. La cantidad que reciben al mes, apenas les alcanza para cubrir sus necesidades mínimas, y en miles de situaciones, ni para eso. De manera que, ni pensar en solicitar cupo en residencias privadas que, aparte de no estar al alcance de la media de los jubilados, tampoco tienen plazas vacantes. Aquellos que pueden pagarlas, también deben esperar meses y hasta años para conseguir una plaza. Muchos mayores dependientes no cuentan ni siquiera con la teleasistencia; mucho menos con personas exclusivas para sus cuidados. Los Gobiernos han olvidado que miles de mayores distribuidos por toda la geografía española necesitan que la sociedad, a la que ellos han entregado sus mejores años de vida, trabajando para lograr un país mejor, les retribuya con hechos el gran esfuerzo que ellos han realizado durante su etapa productiva. El nuevo Gobierno ha prometido hacer de su adminsitración una bandera de lo social. Durante la campaña reiteró que las políticas para mejorar la calidad de vida de los mayores serían una de sus máximas prioridades. Sabemos que los cambios no se producen de un día para otro, por tanto, no esperamos que en el término de pocos meses la situación de los mayores en España haya dado un giro total. Pero esperamos que durante el desarrollo de esta legislatura nuestros mayores vean que sí cuentan para los gobernantes. Cuando hay voluntad política, los cambios pueden darse. Estaremos vigilantes para que así sea. De momento, damos nuestro respaldo a todas las inciativas que vayan dirigidas a mejorar las condiciones de vida de nuestros mayores. Mundosocial

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Acaba de posesionarse el nuevo Presidente de Gobierno Español, José Luis Rodríguez Zapatero. Tras momentos de verdadera tensión política y luego de los atentados más atroces de que ha sido víctima España durante su historia como nación, el PSOE ha ganado las elecciones. El nuevo líder de los españoles espera gobernar condicionado por el diálogo de todas las fuerzas políticas en el parlamento. Hay muchas expectativas para que la vida política y social de este país vuelva a la normalidad. Y para ello se requiere que quien está al frente del país permita que el ejercicio político transcurra con tranquilidad dentro de la diversidad política y cultural que hacen de España un país rico en ideas y tendencias.

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osé Luis Rodríguez Zapatero nació como político relevante tras la debacle electoral del PSOE en las elecciones parlamentarias del 2000, cuando el PP con José María Aznar a la cabeza se hizo con la mayoría absoluta. Rápidamente se apropió de su papel como Secretario General del PSOE. En contra de lo

que todos esperaban y de lo que le exigían los dirigentes, militantes y simpatizantes de su partido, su arribo como jefe de la oposición fue, para disgusto de muchos, tranquilísimo: en lugar de llegar a armar broncas políticas o descalificar al presidente del Gobierno y a sus ministros, incursionó en la actividad política española con ánimo dialogante y

conciliador; se propuso realizar una oposición constructiva. En principio el PP no vio en él un rival de categoría porque estaban seguros de que en el cuadrilátero político no daría la pelea propia de los pesos pesados. Llegó incluso a caer simpático tanto en el recinto parlamentario como en sus pasillos. 5


Para los españoles el nuevo líder del PSOE era un hombre desconocido, de buenos modales, con aspecto juvenil y poco más. Casi nadie reparó en que, precisamente el bajo perfil que hasta ahora tenía dentro de su partido, constituía uno de sus máximos valores: nadie podía relacionarlo con la vieja guardia del PSOE en la que algunos de sus líderes habían terminado por empantanar a todo el partido tras los malos manejos frente a la administración pública cuando gobernaron el país. Como líder de la oposición trató de llevar a su partido por un sendero para conseguir la recuperación de la verdadera imagen que debe tener una agruapación política con más de cien años en España y que, tanto en la República como en la recuperación de la democracia, ha sido clave para la construcción de este país. Sus buenas formas a la hora de hacer política fueron interpretadas por sus rivales como debilidad, y por la izquierda española como ausencia de verdadera garra política. Quien al principio fue muy bien recibido por columnistas y críticos, rápidamante se convirtió en Sosoman o Bambi: nadie daba un duro por su liderazgo. Pero fue él quien le propuso al partido en el poder firmar un Pacto Antiterrorista para librar desde las instituciones políticas y sociales una verdadera batalla en contra del azote llamado ETA que este país ha tenido que sufrir durante 30 años, acuerdo que en los últimos meses de la administración Aznar fue expropiado al PSOE y a su máximo líder, para ser empleado como arma política contra todos los partidos de oposición. Su primer año en el parlamento fue de oposición reflexiva, tranquila, pero no por ello débil. Rápidamente este recinto democrático fue reconociendo en José Luis Rodríguez Zapatero un hombre formado dentro de una escuela política de alta envergadura. Sin embargo, no dejaba de ser un político simpático que poco daño podía hacer al Gobierno del Partido Popular.

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El Partido Popular vivía su cuarto de hora: con un buen balance económico durante sus primeros cuatro años de Gobierno, había logrado vencer el miedo de una parte de los españoles que temían una administración de derechas apartada de la evolución democrática de España de los últimos 25 años. Su primer mandato pudo ser realidad gracias a pactos con CIU, IU y el PNV. Pero tras la mayoría absoluta, cuando ya no tenía necesidad de socios para gobernar, el jefe de Gobierno se desató: y ahí fue cuando el ya popular Bambi o Sosoman comenzó a demostrar que los buenos modales no reñían con un gran carácter a la hora de encarar a un Gobierno que comenzó a administrar en contra de muchos españoles. La huelga general, el desastre del Prestige, el cambio en la ley de educación, y sobre todo la decisión de apoyar la guerra de Irak, consiguieron que Zapatero se pusiera al frente de los deseos de la mayoría de españoles. Con su férrea oposición a que en España no se tuviera en cuenta a los partidos políticos que no estaban en el Gobierno, su indignación ante la decisión de llevar a la guerra a este país pese a la inconformidad del 91% de los españoles, y su perplejidad al ver que España enviaba tropas a Irak sin ningún debate ni consenso en el parlamento, el líder del PSOE se convirtió en el grano en el zapato del partido de Gobierno. Desde la más altas esferas del poder fue insultado, ninguneado, ridiculizado e incluso se convirtió en la diana de burlas de políticos que enocontraban toda la resonancia 6

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en la mayoría de medios de comunicación. Zapatero nunca perdió la compostura: al punto que, el partido de Gobierno llegó a ejercer la oposición contra la oposición. En el parlamento, el Gobierno en lugar de dar explicaciones por sus actos, se las exigía al líder de la opsosición. Luego vino la ruptura del consenso en la Unión Europea liderada por Aznar: en lugar de reforzar los vínculos continentales, el presidente optó por darle la espalda a la Constitución Europea,

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convirtiendo a España en la piedra en el zapato de la consolidación política de la UE. El candiato a la presidencia por el PSOE tuvo que sortear crisis dificilísimas dentro de su partido: primero fue la pérdida de la presidencia de la Comunidad de Madrid que limpiamente habían ganado en asociación con IU. El partido fue víctima de una jugada muy sucia que no se pudo investigar por la oposición rotunda del PP y del Fiscal General del Estado.

Durante esos meses aciagos que llevaron al PP a la Comunidad de Madrid a través de unas nuevas elecciones, Zapatero demostró ser un político que no se sale de sus cabales: reisitió ataques internos y externos que lo señalaban como un líder sin liderazgo. Lugo vino la Generalitat de Cataluña, donde el PSOE logró hacer Gobierno con ERC e IU-V: gracias a ese pacto el Gobierno central alertó sobre la división territorial que se avecinaba en España si votavan por el PSOE, olvidando que el PP había pactado con CIU y con el PNV para formar gobierno nacional, e ignorando que en el juego político español tienen cabida los partidos nacionalistas.

antes de las elecciones generales. Toda España, según informes gubernamentales, estaba preparada para un atentado de ETA en los días previos a las elecciones. Los españoles en principio estaban convencidos de que era ese grupo terrorista el autor de esa masacre. Y así lo hicieron saber desde el Gobierno. Y se vivieron tres horrorosos días en los que todo el planeta sabía que el atentado había sido perpretado por fanáticos islamistas; únicamente España, a través de sus fuentes gubernamentales lo ignoraba. Zapatero, a pesar de sospechar, como todo el mundo de la autoría islamista, tendió su brazo de apoyo al Gobierno. Pero éste, como lo venía haciendo hace más de dos años durante otras crisis, ocultó la información que apuntaba hacia el terrorismo internacional y desdeñó la propuesta de Zapatero de convocar el Pacto Antiterrorista.

Pero quizás donde Zapatero demostró ser un político de alto rango fue en el grave incidente de la reunión de Carod-Rovira (socio de ERC en el gobierno de Cataluña) con representantes de ETA en Francia. Ahí no estuvo con aguas tibias: le exigió a Maragall que sacara del Gobierno al líder nacionalista catalán. Pero el PP aprovechó la oportunidad para sacar toda su artillería a través de la mayoría de medios de comunicación: “el PSOE gobierna con asesinos”, llegaron a decir algunos representantes del Gobierno. Y Zapatero no se dejó provocar: resistió con entereza y mucha educación política esos embates. Durante dos años y medio fue maltratado de palabras y hechos por parte del Gobierno: mientras era blanco de frases verdaderamente insultantes, y algunas veces propias del lenguaje de los barrios bajos, él respondió con decencia. Así comenzó la campaña electoral, llamando a los españoles al diálogo y al reconocimiento de una España plural y diversa. Para el 11 de marzo de 2004, según algunas encuestas, Mariano Rajoy, candidato por el PP a la presidencia, y Zapatero, candidato por el PSOE, alcanzaban un empate técnico.

Los españoles decideron el 14 de marzo de 2004 que castigaban la mentira de Estado: mentira que se venía gestando desde la negación del éxito de una huelga general, en el accidente del Prestige, durante la investigación del accidente del Yak 42, en las razones para apoyar un guerra... Hoy los españoles cuentan con un nuevo presidente que desde un comienzo ha demostrado que la política se puede ejercer con decencia. Aquel líder que fue menospreciado por el Gobierno y muchas veces acusado desde su propio

partido de falta de liderazgo, en el momento más duro que ha vivido España durante la democracia, ha demostrado ser la persona dialogante que se necesita para superar la crispación a la que llevó a este país un gobernante que tuvo el respaldo de una inmensa mayoría de españoles, y que tiró por la borda, tal vez por dejarse llevar por una ideología en desuso en esta “Vieja Europa”, que se ha construido sobre ríos de sangre y que no quiere que sus cimientos se sigan enraizando con el dolor de los pueblos.

Hoy los españoles cuentan con un nuevo presidente que desde un comienzo ha demostrado que la política se puede ejercer con decencia

Todos los partidos políticos esperan que el diálogo propuesto por el nuevo presidente para lograr acuerdos y consensos en la política interna e internacional, sea una realidad de la vida política española. De momento, la paridad en los altos cargos de la administración ya es un hecho: por primera vez Esapaña tiene una vicepresidenta de Gobierno y el gabinete ministerial está compuesto por un número igual de hombres y mujeres. Esperamos que esa misma política sea aplicada para solucionar los problemas que tiene este país plural y diverso, y para conducir a esta sociedad a una verdadera armonía dentro de las diferentes corrientes de pensamiento y dentro de los distintos intereses que identifican a las regiones que constiuyen ese concepto de España unida a través de la diversidad.•

España se vio sacudida por el peor atentado de su historia: asesinato en masa de 191 personas en los tres trenes de cercanías. Más de 1.500 personas heridas, tres días 9


Una mascota para mejorar la vida del mayor

mascota en esos casos es de verdad confortable para ellos. Poder tener una actividad diaria en compañía de alguien, aunque sea de una mascota, les ayudará a seguir adelante. Ocuparse de algo, ya sea de la actividad diaria de sacar a la mascota, darle de comer o el de cepillarla, desviará la atención de las enfermedades y el malestar a otras cosas productivas y cómicas que deriven del animal. Las personas mayores, que han pasado por la pérdida de su pareja, pasan por diferentes y difíciles etapas emocionales que muchas veces afectan a su salud o la agravan. Para estos casos es de ayuda el tener o hacerse con una mascota. Todos los beneficios antes mencionados le ayudarán a seguir con su vida, ahora de una manera diferente que le beneficiará tanto emocionalmente, como en lo que a salud se refiere.

La convivencia con animales favorece su estado psicológico y de salud

En definitiva, el contacto con los animales sirve en una doble dirección: individualmente, estimula al anciano para estar más activo, sentirse más válido y mejorar su estado de ánimo; y ayudado también por esto, favorece la comunicación, lo que a su vez mejora su calidad de vida. Estos estímulos, según los expertos, contribuyen al ejercicio mental e incluso benefician a la memoria.

Una Terapia cada vez más frecuente

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o se trata de un nuevo fármaco, pero regula la tensión arterial y equilibra la frecuencia cardíaca. Está demostrado científicamente que la convivencia de un animal doméstico con ancianos puede mejorar su bienestar y sobre todo, su estado psicológico. Tener una mascota en casa, ejercita la memoria y crea pequeñas responsabilidades que consiguen importantes mejoras en los ancianos con demencias, trastornos afectivos y Alzheimer. Los animales pueden ser un gran estímulo para dar calidad de vida a las personas mayores.

La compañía de un perro o un gato ayuda, entre otras cosas, a estimular la sociabilidad de las personas y, sobre todo, a aceptarse a uno mismo tal cual, porque los animales, según han explicado psicólogos especializados en la materia, dan afecto sin ninguna discriminación. La incorporación de un perro a la vida de los ancianos estabiliza algunas constantes vitales, como la secuencia cardíaca, la tensión arterial y la frecuencia respiratoria.

Importantes beneficios psicológicos y de salud

Una mascota también es una buena compañía para los ancianos que viven solos porque les crea una responsabilidad, les obliga a salir y favorece que hagan un poco de ejercicio. El mayor ya se ha acostumbrado a ser objeto de cuidados; con un perro en casa ellos son los que deben proporcionar las atenciones: tienen que levantarse para darles de comer y pasear. Estas actividades mejoran su estado psicológico porque, entre otras cosas, se sienten útiles. Además, sacar al perro fomenta los lazos sociales: coinciden con otros dueños que siguen la misma ruta, horarios... y se reúnen vecinos con situaciones comunes.

La convivencia de los ancianos con animales favorece el estado psicológico y físico del mayor, al introducirse un elemento de distracción que evita que el mayor se recree en sus males.

Muchas personas de edad, al estar en soledad por las diferentes ocupaciones de la familia o por descuido de ellas, pueden ver peligrar su salud. Contar con una

La convivencia con animales nos mejora el humor, y como nuestro estado de ánimo repercute en otras áreas, científicos de todo el mundo han probado que es posible mejorar el estado de salud con una mascota.

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Los animales ayudan incluso a aliviar enfermedades en las personas. Diversas agrupaciones o instituciones han puesto en práctica esta terapia con aquellas personas mayores que hacen su vida en centros o que se encuentran ingresados en hospitales durante un largo periodo de tiempo. En ellas, grupos de voluntarios recorren estos hospitales y asilos de ancianos en compañía de perros para que los enfermos se sientan mejor.

En los últimos años, a escala mundial se han intensificado los programas con participación de animales de compañía en las terapias tradicionales. Los efectos positivos de este tipo de terapias ayudan a los pacientes a recuperarse de estados depresivos e incluso a superar o hacer más llevaderos los problemas de salud.

Esta experiencia, ha confirmado la idea de que la recuperación es un hecho real, ya que el contacto con un animal y la interacción con él tiene como resultado importantes beneficios terapéuticos, desde alargar la expectativa de una vida, hasta la reducción del estrés y la presión sanguínea. El animal se convierte en una fuente de salud y equilibrio para las personas.

En nuestro país esta terapia ya ha comenzado a incorporarse a los tratamientos ordinarios de las residencias de ancianos y en poco tiempo podría pasar a formar parte de las prácticas comunes que se desarrollan en estos centros. En esta línea la residencia “Vitalia Pirineos” de Huesca ha iniciado una terapia con perros abandonados para fomentar las sensaciones y su intercambio. El tratamiento, dirigido por el Veterinario Sergio Otal y por la psicóloga Ana Isabel Muñoz y por diversos terapeutas, consiste en que los ancianos pasen un rato con los animales para entretenerse e interactuar. Se ha observado que estos animales, que proceden de la Asociación Protectora de Animales y Plantas de Huesca, favorecen la comunicación entre los ancianos y les han llevado a una mejoría progresiva de su estado de ánimo.•

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Asociaciones Empresariales del Sector Residencial y CC.OO. acuerdan su apoyo conjunto a la reducción del iva al 4 %*

Con información de todo tipo sobre la tercera edad

Un Observatorio En La Red Para Usuarios De La Tercera Edad

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l acuerdo supone un esfuerzo conjunto para conseguir 100.000 firmas antes de junio, que serán presentadas al Presidente del Gobierno Con el fin de abaratar en lo posible los servicios que prestan las residencias privadas para la tercera edad, la Federación Nacional de Centros y Servicios de Mayores (FNM), junto con las otras asociaciones del sector empresarial residencial, LARES y AESTE, así como la Federación de Sanidad de la central sindical CC.OO. han firmado un acuerdo para, de manera conjunta, recabar firmas con el fin de obtener el apoyo a la reivindicación de reducir del 7 al 4% el IVA que soportan los servicios prestados a personas mayores a través de centros y entidades de carácter asistencial. De esta forma los residentes en España se acercarían al resto de los mayores de los países de la Unión Europea. Se trata de una reivindicación antigua de las patronales de servicios para mayores que pretende abaratar, en lo posible, los servicios que prestan las residencias privadas para la tercera edad y que se extiende también a pisos tutelados, centros de día y ayuda a domicilio. El objetivo de esta iniciativa es alcanzar las 100.000 firmas que posteriormente serán presentadas al Presidente del Gobierno.En todos los centros dependientes de

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estas asociaciones, alrededor de 5.000, se han puesto hojas de firmas a disposición de los residentes, sus familiares, visitas y personal del propio centro. No obstante, cualquier persona puede sumar su firma a esta iniciativa. Según el censo de residencias en España elaborado por la FNM, en España hay un total de 4.800 residencias que disponen de cerca de 269.000 plazas. La FNM (Federación Nacional de Centros y Servicios de Mayores) es la organización más representativa del sector empresarial de residencias privadas de la tercera edad, al aglutinar a cerca de 1.700 empresas. LARES (Federación de Residencias y Servicios de atención a los mayores -sector solidario-) representa a los centros tutelados por órdenes religiosas; en tanto que AESTE (Asociación Estatal de Empresas y Entidades de Servicios de Residencias para la Tercera Edad) agrupa a las grandes empresas del sector.•

* Noticia enviada por: Porter Novelli España Almudena García / Maribel Gallego Tel. 91 702 73 00 agarcia@porternovelli.es mgallego@porternovelli.es

l nuevo observatorio ofrece una selección de información tanto nacional como internacional sobre los efectos económicos y sociales del envejecimiento. Las consecuencias del envejecimiento de la población española constituye un reto de futuro inmediato para nuestra nación. Se estima que, en el año 2026, el 24% de la población española tendrá una edad igual o superior a 65 años ( 8.764.916 habitantes aproximadamente) y el 6,4% de la población se hallará en la franja de edad de 80 años o más (2.312.000 habitantes). Edad & Vida es una entidad sin ánimo de lucro dedicada a la mejora de la calidad de vida de las personas mayores. Asimismo, dispone de una amplia bibliografía, artículos de revistas especializadas, documentos electrónicos de entidades de reconocimiento internacional, tablas de los principales indicadores demográficos, económicos y sociales, así como enlaces de interés. Además, con el objetivo de ofrecer información de actualidad, el Instituto Edad & Vida cuenta también con un dossier de prensa, donde se puede conocer y consultar diariamente las noticias de prensa relacionadas con los ámbitos de actuación de esta asociación.

El Instituto Edad & Vida ha presentado su nuevo servicio on line, el Observatorio de la gente mayor (www.edad-vida.org), donde se ofrece información sobre el fenómeno del envejecimiento de la población generada desde los distintos sectores de la sociedad. El Observatorio ofrece una variedad de servicios que ayudaran a los usuarios a conseguir la información deseada de la forma más rápida y sencilla posible. Toda la información, que se actualiza diariamente, está clasificada por áreas temáticas de interés para los socios y abonados, y también dispone de un mecanismo de búsqueda establecido mediante los parámetros de fecha y área temática. Edad & Vida tiene como objetivo contribuir a mejorar la calidad de vida de las personas mayores. Para

alcanzar este objetivo es necesario actuar en diferentes ámbitos sociales y económicos, e involucrar a todas las partes implicadas en el entorno de los adultos mayores. Este foro de discusión quiere llevar a la definición de actuaciones, tanto de carácter normativo como de otro tipo, que establezcan las reglas del juego bajo las que deberían actuar el sector público y el privado con el objeto de contribuir a mejorar la respuesta política y empresarial a las necesidades y demandas de la gente mayor. El desarrollo y la puesta en marcha efectiva de actuaciones dirigidas a mejorar la calidad de vida de las personas mayores se debe hacer con la colaboración de todos los sectores. Para ello es necesario crear y definir instrumentos para facilitar y potenciar la concertación entre todas las partes. Este Observatorio se presenta ante uno de los grupos que más puede beneficiarse de las nuevas tecnologías. Internet es un buien camino para motivar en ellos la creatividad en esta etapa de la vida, pero, además pueden ayudar a enfrentar uno de los mayores problemas de las personas mayores en la sociedad contemporánea: el aislamiento y la soledad.•


Celebración del día de la madre

vidacotidiana

Madres, a veces más de una. Rendirle un homenaje a la madre tiene precedentes en todas las culturas de la humanidad. En ausencia de escritos sobre este tema en la historia antigua del hombre, nos remontamos a Grecia, Inglaterra y Estados Unidos, para conocer cómo fue que se llegó a celebrar en todo el mundo el día de la madre.

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uizás, son las madres los seres más sacrificados de nuestra historia y, precisamente por ello, son ellas las que más merecen que se les rinda un homenaje y que tengan un día para que los hijos se reúnan con el fin demostrarles con su presencia, el amor que les profesan. La mujer, a través de los siglos ha desempeñado un papel fundamental en la unión de la familia, así como también en la construcción y sostenimiento de la sociedad. Gracias a ella los niños han crecido y se han integrado en ella. El amor de la madre es el más incondicional que se conoce. Son excepcionales las situaciones en que una madre ha repudiado a su hijo, o en el peor de los casos, lo ha abandonado. En general, ella está siempre al lado de quien es carne de su carne y sangre de su sangre. Para la madre, pese a que su hijo ya siendo adulto, haya tomado un camino equivocado, la lealtad hacia él está antes que nada. Precisamente el amor de madre se reafirma más cuando sus hijos están pasando por

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momentos difíciles. Aunque, en general, las madres están muy orgullosas de sus hijos, cuando éstos, a raíz de sus actuaciones son repudiados por su entorno o por toda una sociedad, son casi siempre las únicas que están al lado de ellos, así en esa misión se les vaya la vida misma. Esto lo han entendido las diversas culturas que han poblado la tierra. En Grecia, un pueblo que construyó sus mitos en base a dioses y héroes, Rhea, la madre de Júpiter, Neptuno y Plutón, era considerada la madre entre todas las madres. Por ello los antiguos griegos celebraban el día de esta diosa como el día de la madre. Pero mucho más cerca de nuestros días, la celebración del día de la madre, como hoy lo conocemos, tiene su origen en la Inglaterra del siglo XVII. “Servir en domingo” se convirtió en “Domingo de servir a la madre”. Los criados de los aristócratas y de la burguesía que ya se estaba gestando, gozaban de un domingo libre al año, pagado por supuesto, para visitar a sus madres.

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este dicho popular es más que cierto. Sin embargo, con los tiempos que corren, el “Día de la Madre” se ha extendido a las abuelas que hacen de mamás e incluso, a las nuevas esposas de los padres cuando han quedado viudos o tras su nueva boda después del divorcio. Las conocidas en la literatura infantil como las madrastras, que no tuvieron muy buena publicidad porque asociaban en esa mujer toda la maldad contenida en el universo femenino, poco a poco han ido cambiando su perfil: cuando la madre muere y su viudo se vuelve a enamorar, la nueva esposa, generalmente, ejerce como madre.

vidacotidiana

El Congreso presentó un proyecto de ley para formalizar el día de la madre Así los ingleses poderosos rendían un tributo a las progenitoras de sus más apreciados sirvientes. Se reconocía que la mayoría, muy pobres, se veían obligados a trabajar internos todo el año para servir a sus patronos, olvidándose por completo de sus familias. Sus madres vivían lejos de las mansiones donde ellos laboraban. Según ha quedado escrito en las anécdotas familiares de la época, ese era el día más feliz de los criados y el más esperado por las madres. Miles de sirvientes pobres se dirigían en esa fecha a sus hogares para visitar a sus familias. Como es lógico, siempre llevaban regalos para sus madres, padres, hermanos, sobrinos, tíos y demás familiares. Pero el que más sobresalía era el de la madre. Ella a su vez, homenajeaba al hijo con la mejor comida: hacía un esfuerzo muy grande para llevar a la mesa lo que ella creía que era lo más apetitoso y que su hijo extrañaba desde que estaba fuera de casa. Cuando empezó a tomar fuerza esta celebración, se comenzó a preparar la tarta que se denominaba “servir a la madre”. La llevaba el hijo, que la compraba en la pastelería de la ciudad donde servía. La tarta de la madre se institucionalizó así en toda Inglaterra.

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Luego esa costumbre se tomó en la mayoría de países europeos y en Estados Unidos. Pero en el siglo XIX perdió vigencia la celebración. Entonces, en Estados Unidos, Ana Janis, una joven que perdió a su madre, comenzó una campaña por todo es Estado de Philadelphia para que los políticos, los sacerdotes y todas las personas de prestigio en la región, determinaran que un día del año debía rendírsele tributo a las madres. Tardó cinco años en el intento. Por fin en 1910 se institucionalizó en ese Estado el ya denominado como “Día de la Madre”. El Congreso presentó luego un proyecto de ley para formalizar el día de la madre. En 1914 se aprobó. A partir de entonces, comenzó la celebración en todo Estados Unidos el segundo domingo del mes de mayo. De allí pasó esa misma fecha para todos los países de América Latina. Europa también lo tomó, pero a diferencia de allí, lo celebra el primer domingo de este mes.

De una a más madres Desde pequeños hemos oído decir eso de “madre no hay sino una”. Y para hacer justicia a las madres,

Salvo casos excepcionales, se ha comprobado que esta nueva madre asume a los hijos de su marido como propios. No obstante, romper con esa fama que se ha extendido a través de la historia de la literatura infantil, es un reto más que deben asumir las madres que le entregan su amor a unos niños que, por su inocencia, merecen todo el amor y toda la ternura que puede entregar una mujer a esos chavales. En la mayoría de casos, los hijos, una vez superado el dolor por la pérdida de su madre, y al darse cuenta de que esa nueva “madre” también quiere lo mejor para ellos, comienzan una relación muy viva con ella. En los casos de adopción, cuando la madre no es biológica, también se sabe que estas mujeres entregan todo de sí para que los niños crezcan en un mundo rodeado de amor, principios y estabilidad. Por ello, madres, abuelas-madres, madrastras y madres no biológicas, merecen que todos les rindamos un homenaje: no sólo en un día especial para ella, sino todos los días de nuestra vida. Lo que menos debe importar son los regalos. A ellas les demostramos nuestro amor a través de nuestros actos durante toda su existencia. ¡Un abrazo muy grande para todas las madres del mundo! •

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Historia de la guitarra

“La Orquesta en Miniatura”

nostalgiafeliz

Como siempre, los historiadores no se han puesto de acuerdo con el verdadero origen de la guitarra en España: unos defienden la teoría de que la cítara traída por los romanos a Hispania influyó para la aparición de esta hermosa mujer de seis cuerdas; los otros, aseguran que el ud árabe fue el progenitor de esta bella y suave dama de curvas seductoras. Y como nosotros no estamos para polémicas, pues para darles gustito a unos y otros, diremos que la guitarra española es hija de la citara y del ud. Claro, que los tatatatarabuelos, y de eso no hay la menor duda, son el arco y la flecha, que dieron origen a todos los instrumentos de cuerda. 18

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spaña y guitarra bien podrían ser sinónimos. A veces, decir guitarra española suena a redundancia. ¿Alguien en su sano juicio habla de paella española, por ejemplo? Pues no. Igual, creemos, debería pasar con la guitarra. Este instrumento musical, autónomo como el piano (no necesita de otros para interpretar a cabalidad una melodía), es tan español como la Sierra de Gredos. Como todo lo que ha sido construido por el hombre, por supuesto que ha sido influido por las culturas precedentes. Ningún invento de la humanidad se lo puede atribuir un solo hombre o una sola cultura, porque, al ser seres sociales por naturaleza, vamos captando lo que otros han hecho tanto en tiempo presente como en pasado. Igual sucederá con el hombre del futuro: asimilará lo que, nosotros, seres creativos, hemos dejado a nuestro paso. Los Hititas, cerca del año 1200 a.C., allí por lo que hoy conocemos como Siria, tocaban un instrumento de cuerda que se caracterizaba por sus lados suaves y curvos. Luego los griegos fabricaron otro de cuerdas que fue cambiado a su vez por los romanos. Ninguno de estos dos tenían curvas, que es una de las características fundamentales de la guitarra. Al parecer, este instrumento está precedido por el de los Hititas, el ud de los árabes y la kithara griega. Por el año 1200 d.C. existía en la Península Ibérica uno de cuatro cuerdas que a su vez, tenía dos presentaciones diferentes: uno con lados redondeados de influencia morisca, y otro plano de influencia greco-romana. La vihuela era el instrumento preferido de las cortes españolas y portuguesas: se empleó para animar reuniones hasta bien entrado el siglo XVII. Apareció en el XVI la guitarra de cinco cuerdas que ganó popularidad entre los entendidos. La implantación de esta nueva

cuerda se le atribuyó durante bastante tiempo al Vicente Espinel, amigo de Miguel de Cervantes, pero jamás se pudo comprobar. Sin embargo, a él se le reconoce la popularización de este instrumento. Esta quinta cuerda contribuyó a darle más sonoridad, lo que hizo que desplazara a sus predecesores. Claro que en comienzo fue utilizada por el pueblo para acompañar canciones y bailes. Fue a finales del XVI cuando su uso penetró en la alta aristocracia, desplazando para siempre al cuatro. El rasgueado se convirtió en una moda en las cortes portuguesa y española. Al poco tiempo conquistó a la aristocracia europea. Durante el XVII la guitarra de cinco cuerdas tuvo un éxito sin precedentes, como el jamás había tenido ningún otro instrumento de cuerdas con las características de ésta, en Francia, Italia e Inglaterra. Al traspasar las fronteras, y al ser muy bien acogida por las cortes de Europa, se dio a conocer como la Guitarra Española. Las de cuatro cuerdas desaparecieron por completo del ámbito europeo.

Guitarra clásica La aparición de la sexta cuerda, al parecer, tuvo lugar entre finales del XVIII y comienzos del XIX. Como era de esperar, primero estuvo en las clases populares, dando bastante despliegue a la música andaluza, muy bien recibida entonces entre el pueblo llano. Más adelante la guitarra se abrió campo dentro de las clases privilegiadas de España. Durante el siglo XIX renació la guitarra de concierto. El guitarrista Francisco Tárrega (Villareal Castellón-1852; Barcelona-1909), fue quien llevó a este instrumento al más alto baremo de la música clásica. Compuso piezas de relevancia para la guitarra clásica e interpretó obras de Bach, Haendel,

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nostalgiafeliz

Haydn, Mozart y Beethoven. Realizó giras por Europa que despertaron en los auditorios una gran admiración y respeto por este instrumento español. Continuaron con su labor guitarristas como Miguel Llobet (Barcelona), reconocido como uno de los más virtuosos guitarristas que ha parido la historia de la humanidad. Con sus giras por Europa y América consolidó a la guitarra clásica como instrumento de primer orden. Murió durante la Guerra Civil. Fue tan grande la pérdida que Manuel de Falla le dedicó su obra para guitarra “Homenaje a Débussy”. Andrés Segovia (Linares, Jaén-1893; Madrid-19987), es considerado el guitarrista clásico más famoso del siglo XX. Con su técnica, escuela de Tárrega, demostró que este instrumento tiene grandes posibilidades polifónicas y tímbricas que hacen de ella “una orquesta en miniatura”, como decía él mismo. Este virtuoso llevó los conciertos de guitarra de los pequeños auditorios frecuentados por la elite musical a los grandes teatros y escenarios del mundo. A él se le debe el prestigio y la aceptación definitiva como instrumento de concierto. Gracias a su trabajo y empeñó, consiguió que en todo el mundo ahora haya estudio y aprendizaje académico como los existentes durante siglos de otros instrumentos como el piano y el violín. “Concieto de Aranjuez” del Maestro Rodrigo, composición sinfónica para guitarra, es la mas conocida universalmente, y tal vez, la que definitivamente consagró a la guitarra como instrumento clásico.

Guitarra flamenca Si la guitarra clásica ha sido clave para la consolidación de España como país de música culta, la guitarra flamenca ha dado a este país un destacado nombre mundial dentro de las músicas autóctonas salidas de las entrañas de su pueblo. El flamenco al igual que el jazz están considerados como música popular que está a la altura de las músicas cultas del mundo. El 20

cante y el baile flamenco tuvieron su gran despliegue durante el siglo XIX con la consolidación de la guitarra de seis cuerdas. Ramón Montoya (Madrid 1880-1949) logró que se reconociera a la guitarra flamenca como un instrumento de concierto, cuando introdujo al flamenco varias técnicas de la guitarra clásica. El Niño Ricardo (Sevilla 1904.1972), impulsó durante la primera década del siglo XIX a la guitarra: fusionó el tradicional flamenco de los antiguos tocaores y la interpretación culta de la guitarra. Agustín Castellón, conocido como Sabicas, internacionalizó el flamenco. Huido de la Guerra Civil, se radicó en Argentina, desde donde realizó giras por América y Europa, hasta instalarse definitivamente en Nueva York. Sin embargo, la dictadura, al querer fabricar folclor netamente español, rebajó el nivel del flamenco hasta caricaturizarlo, con el fin de hacer películas mediocres que tuvieran contentos a todos los españole: Además, para terminar de pauperrizarlo, promocionó espectáculos de muy baja calidad para recrear a los turistas. Los flamencólogos han denominado esta etapa oscura del flamenco como flamencada o andaluzada, que perjudicó enormemente la evolución del verdadero flamenco. Por fortuna, durante los sesenta comenzó su recuperación. Antonio Mairena y sus colegas de entonces lograron devolver al flamenco su verdadera esencia. Pero fue Paco de Lucía, el guitarrista del gran Camarón de la Isla, quien a fuerza de tesón y arte, elevó la interpretación de la guitarra flamenca a la categoría de verdadero arte. No en vano es considerado el músico más importante de la historia de esta expresión musical popular. Él se atrevió a romper los rígidos moldes del purismo, añadiendo creatividad pero respetando la tradición. Los estudiosos de este arte reconocen en él a quien “agrandó las fronteras del flamenco, dejándose impregnar por la sabiduría clásica, la tradición arábigo-andaluza, y sobre todo por otros ritmos musicales como los latinoamericanos o el jazz norteamericano”.•


La primera isla conquistada por los europeos

Después de Lanzarote el cielo

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Dios, los volcanes y el hombre se unieron para crear lo más cercano que hay a un paraíso muy original: la isla de Lanzarote en las Islas Canarias. Allí la tristeza y el aburrimiento fueron tragados por el mar a miles de kilómetros hasta hundirse en las profundidades. En este pedazo de tierra se puede ver de cerca la lucha y la complicidad existentes entre el hombre y la naturaleza, ungidas por una mano divina que consiguió fusionar esterilidad y destreza hasta lograr uno de los lugares más embrujadores del planeta.

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iendo los innumerables encantos de la naturaleza en Lanzarote, uno llega hasta creer que Dios ha sido injusto. Sí, porque decidió dotar a esta isla de miles de bellezas contenidas en el mundo, cuando, a otros lugares no les prodigó tanto cuidado a la hora de repartir bondades. Por supuesto que allí no están reunidas todas las virtudes naturales del paraíso terrenal. Pero, precisamente por ello, dotó a sus pobladores de mucha energía positiva e inteligencia para conseguir construir en un lugar casi inhóspito, el mejor sitio para vivir o para pasar unos inolvidables días de descanso. Quien ha decidido vivir en Lanzarote nunca pensará en alejarse de esta isla encantada. Y quien lo ha escogido como lugar para pasar las vacaciones, siempre regresa para robarle a la vida un poco de felicidad, bien muy escaso en la vida contrareloj que llevamos todos para sobrevivir en un mundo complejo y complicado. José Saramago o César Manrique, arquitecto de las palabras el primero, y poeta de la arquitectura el segundo, sólo por citar a dos personajes insignes de

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la isla, han descubierto en ella lo que significa calidad de vida. El premio Nobel de Literatura ha decidido quedarse allí para escribir rodeado de belleza; es el hijo adoptivo de esta tierra que logró hechizarlo hasta el punto de que le impidió partir de allí hacia su amado Portugal. Manrique, hijo predilecto de la isla, tuvo que vivir en Madrid y Nueva York, buscar por el mundo la sabiduría, para convencerse de que ésta se encontraba atrapada en su isla. Y allí regresó muy pronto para ayudar a contornearla. La obra de este pintor, escultor y arquitecto ya hace parte del paisaje natural de Lanzarote. Son muchos los lugares construidos por su genio en los que uno duda si son obra pura de la naturaleza, y otros en los que, existe una hermosa ambigüedad entre lo parido por la tierra y lo creado por esta mente celestialmente privilegiada. Desde Nueva York, donde diseñaba, pintaba, esculpía... se dio cuenta de que la mejor vida del mundo se podía vivir en medio de volcanes, arena, agua, cielo azul y gentes sencillas... “sentía una imperiosa necesidad de volar a la tierra. Palparla,

olerla... Cuando regresé de Nueva York vine con la intención de convertir mi isla en uno de los lugares mas hermosos del planeta, dadas las infinitas posibilidades que Lanzarote ofrecía”. Y vaya si lo logró. Es imposible imaginarla hoy sin la mano de César Manrique y a él sin la imponente belleza de Lanzarote... Allí podemos apreciar el Auditorio Jameos de Agua, la Casa de Campesino, el Mirador del Río, el Jardín de Cactus, Costa Tequise, el Museo Internacional de Arte Contemporáneo, el Parque del Miditerráneo, el Mirador de Palmarejo, entre otras tantas obras. Muchas de ellas van acompañadas con esculturas del mismo artista,

adecuadas cada una al lugar y a la ocasión. Manrique insistió en que su isla debería conservar la arquitectura tradicional. Cuando se reinstaló para siempre en Lanzarote, emprendió campañas de sensibilización para impedir que las personas derribaran las casas ancestrales para hacer garajes. A fuerza de repetir y repetir, consiguió que en las construcciones nuevas se respetara ese estilo arquitectónico tradicional de la isla. Además convenció al Ayuntamiento para levantar todas las vallas publicitarias encaramadas dentro del paisaje natural y en las rutas de las carreteras. Las regiones, ciudades y países del mundo tienen sus hijos prodigiosos, entre ellos a los arquitectos. Y son ellos,


la admiración y el respeto de todos los visitantes. Recorrer la isla y apreciar todos las formaciones abruptas que han dejado los volcanes es casi como posarse en la masa lunar sin haber salido de la tierra y sin pagar las ingentes cantidades de dólares que ha tenido que desembolsar la NASA para conseguir que el hombre pisara la luna, esa hermosa señora coqueta, nocturna y morena.

a la larga, quienes se han encargado de moldearlas, casi siempre respetando los designios de la nturaleza. Barcelona, por ejemplo, tiene en Antoni Gaudí a su constructor que mas la mimó y a quien la historia, años después de su muerte también le ha mimado. Pues César Manrique, en Lanzarote, ha logrado conjugar belleza natural, paisaje y arquitectura ambientalista. Es este artista ya sinónimo de Lanzarote; nadie puede independizar a la isla de la obra de este genio sencillo, que no por modesto, menos grande.

isla se tornó mas dura en el área de la agricultura. Pero sus habitantes no se dejaron ganar la partida por la embestida de la naturaleza... comenzaron a cultivar incluso sobre las cenizas volcánicas. Arrecife se convirtió en la capital en 1852 gracias a poseer puerto. Antes la capitalidad la tenía la Real Villa de Teguise. Primero su economía dependió de la agricultura y la pesca; ahora, depende totalmente del turismo, siendo uno de los lugares mas visitados por los europeos y por ciudadanos de diversos países del mundo.

Un poco de historia

Paisajelunar,cuevas y playas

depaseo

Fue en Lanzarote donde el hombre europeo posó primero sus pies en el archipiélago. De allí pasó a conquistar las otras islas. Jean de Bethencourt en 1402 fue quien se la tomó para la Corona de Castilla. Se estima que la población autóctona en ese entonces era de aproximadamente 300 aborígenes de la tribu de los guanches que, en principio no ofrecieron resistencia, pero con el paso de los años comenzaron a dificultarle la labor a los invasores. Antes de este conquistador había llegado por el siglo XIII un genovés llamado Lanceloto Malocello, que se cree, fue quien le dio el nombre a la isla. Los nativos impresionaron a los primeros conquistadores por su forma de vestir, o mejor aún, de no vestir: “Los hombres van desnudos, a parte una capa por detrás, hasta las corvas. No se muestran vergonzosos de sus miembros. Las mujeres van vestidas con grandes hopalandas de pieles que llegan hasta los suelos...”. Malocello comerció con los autóctonos durante unos diez o quince años. La isla tuvo durante siglos diferentes marquesados y señoríos que fueron primero de genoveses, luego de portugueses y mas tarde de españoles. Fue en 1713 cuando cerca de Timanfaya se precipitaron las erupciones volcánicas que no desaparecieron hasta 1763. Fue muy duro ver desaparecer naturaleza, cultivos, casas y personas... Después la vida de la

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Dicen que Lanzarote es un pedazo de tierra muy distinto respecto de las otras Islas Canarias, así como de los demás lugares de la tierra. Se ha llegado incluso a asegurar que en los siete días que Dios creó el universo, pues Lanzarote no hizo parte de su agenda. Esta isla se ha ido construyendo ella misma a su antojo. Las erupciones volcánicas de los siglos XVIII y XIX que se cargaron hasta 200 km2, dejaron la tierra calcinada y completamente cubierta de cenizas. Para algunos, este furioso moldeado es de una belleza incontenible; para otros, de una hermosura sobrecogedora. En fin, que Dios todavía está ocupado en su construcción y, para presumir de modesto le echa la culpa a los volcanes y a la genial mente de los hombres que la han poblado. Y es que Lanzarote no sería Lanzarote sin la voluntad férrea de sus habitantes que han luchado contra las cenizas, han arañado la tierra para sacarle fruto de sus entrañas muy poco fecundas. Los isleños, con inteligencia, pericia, voluntad y creatividad, han conseguido cultivar melones, cebollas, tomates, sandías e higos. Tras años de insistir, en los cráteres conocidos por el fenómeno de la Geria, una sucesión de preciosos huecos naturales que sirven de lecho para los viñedos artesanales, se han apuntado un golazo que consigue

Los antiguos pobladores de la isla, los guanches, vivieron por los lados del Tahiche, una llanura oscura como ninguna, gracias a la ceniza volcánica. Contrasta con este imponente gris, el blanco de todas la arquitectura del pueblo que todavía está en pie. Las Casas Honda, donde vivieron los nativos, es una preciosidad digna de admiración: galerías profundas y estrechas, por su puesto que de origen volcánico, nos conducen a sendas históricas donde el hombre pudo sacar provecho de la adversidad a que los sometió la naturaleza. Guatiza es un hermoso paraje atestado de cactus que están poblados por miles de insectos que le dan un color rojizo a todo el paisaje. Una inmensa red de galerías de origen volcánico de imponente belleza, nos invita a recorrer siete kilómetros que van desde el volcán Corona hasta el mar. Los efectos ópticos en estas cuevas nos hacer ver enormes precipicios o un túnel sin fondo alguno, en el que no se sabe qué clase de suelo estás pisando ni de qué dimensiones es. No vamos a decir aquí cuál es el secreto de los musgos y el agua del mar que consiguen esos efectos, que gracias a la ocuridad-luz, se convierten en una serie de espejos que crean esa ilusión óptica. Gracias a ellos los nativos en siglos pasados lograron esconderse y librarse de los ataques de los piratas, escondiéndose en túneles misteriosos que para los extraños fueron impenetrables. Al norte de la isla están los famosos Jameos de Agua que son un entramado de galerías subterráneas contorneadas por los volcanes que las hicieron a su antojo. Luego llegó la mano prodigiosa de César Manrique que le dio a este entorno natural un juego de luces, creando además

unos originales salones de baile, restaurantes, piscinas y bares que, al verlos, uno duda sin son mera obra de la naturaleza o puro capricho de un genial arquitecto. En Los Hervideros, podemos apreciar los orígenes incandescentes y salvajes de la tierra: ¿alguien recuerda que en las clases de geografía o de ciencias nos enseñaron que el agua, el fuego, la tierra y el aire se unieron para crear la tierra? Pues en Los Hervideros podemos ver la lava petrificada de los volcanes del Timanfaya. Unas imponentes rocas que se precipitan hacia el mar azul nos dejan estupefactos ante tamaña belleza. Lanzarote cuenta con innumerables atractivos naturales que si nos dedicáramos a exponer acá, utilizaríamos todas las páginas de esta revista. El Valle de Haria, La Geria, El Golfo, La Cueva de los Verdes, Las Playas del Sur, la de Las Coloradas, Playa Quemada, Puerto del Carmen, Playa Grande, Playa de los Pocillos... Todo de inigualable belleza. Debemos al menos entregarle dos renglones a esa Playa Blanca, porque sus aguas cristalinas y su arena casi blanca nos hacen sentir que hemos llegado al mismísimo cielo. ¡Pura broma! Es mas hermosa que el santo cielo. No creo que los cielícolas se sientan en el verdadero paraíso, tal como nos sentimos todos aquellos que hemos tenido la fortuna de visitarla y retosar allí por horas, días, meses, años, siglos, milenios... En fin, amigos, que Lanzarote se hizo para que podamos disfrutarla. Cuando Dios creó el mundo, el séptimo día se puso a dormir. Estaba tan cansado que soñó que aun le faltaba crear el verdadero paraíso terrenal. Al noveno día se despertó y con la paciencia de quien moldea la filigrana se puso a crear Lanzarote. De eso hace millones, pero millones de millones de años. ¡Y todavía lo está haciendo!. Así que a gozarse esta hermosa isla. Después de Lanzarote el cielo... ¡No! Lanzarote es el cielo hecho tierra. Así que allí nos veremos.•


esto nos afectan muchas enfermedades derivadas de esta forma de vida y por ende, de esta forma de alimentarnos. Muchos alimentos poseen, en su estado natural, un potencial medicinal extraordinario. Es el caso del yogur, cuyas propiedades digestivas y prebióticas son conocidas desde la antigüedad, o el té y el vino, bebidas que contienen antioxidantes muy preciados para la salud cardiovascular.

gastronomía

ALIMENTOS QUE CURAN El poder medicinal de los alimentos es un saber que la humanidad ha aprovechado desde la antigüedad. La dieta de las sociedades desarrolladas ha dado un giro; frente a los platos artificiales y “ultra preparados”, actualmente la atención se centra en las propiedades curativas de los frutos de la naturaleza. En la comida, ya no se busca tanto satisfacer el apetito como el antídoto contra la enfermedad y las secuelas del transcurrir de los años.

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a explosión de interés por los alimentos saludables o curativos ha sido propiciada por la demanda de un creciente segmento de consumidores que aspira a un mayor bienestar físico y mental para hacer frente al incremento de la esperanza de vida alcanzado por nuestra sociedad. A este interés no ha tardado en responder la industria alimentaria, que ha inundado el mercado de multitud de productos calificados como “saludables” a los que hay que prestar atención, pues aún no hay ninguna ley que regule este novedoso sector y que proteja al consumidor de posibles engaños. El regreso a la comida natural, el auge de los productos orgánicos, las dietas sin excesos (ni por mucho ni

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Se ha comprobado científicamente que el consumo de una fruta al día o un plato de verduras, disminuyen el riesgo de padecer enfermedades coronarias en un 4%. Una conocida fuente de salud en este aspecto es la manzana, sus beneficios terapéuticos se relacionan con un buen funcionamiento del corazón, baja los niveles peligrosos de colesterol, regula la presión sanguínea, estabiliza los niveles de azúcar, estimula el apetito y actúa como bloqueador del cáncer gracias a sus cualidades antioxidantes. De similares cualidades es la alcachofa, que además estimula la eliminación de líquidos.

del aparato digestivo y del intestino, capaces de prevenir e incluso curar la gastritis y la úlcera; el maíz, los champiñones y el trigo. La dieta mediterránea: “paradigma” de una dieta optima Los beneficios de la dieta mediterránea, modelo óptimo a seguir en lo que a costumbres alimentarias se refiere, se encuentran en que los alimentos que la componen repercuten favorablemente en nuestro organismo, ejerciendo una función preventiva sobre determinadas enfermedades e influyendo en nuestra salud para mejorarla.

La dieta mediterránea es idónea para la prevención de enfermedades cardiovasculares

También existe un grupo de alimentos denominados anticancerígenos, que constituyen una importante arma de prevención contra las distintas variantes de esta enfermedad. En esta clasificación se encontrarían el albaricoque, gran inhibidor del cáncer de pulmón; las alubias, que además controlan la insulina y el azúcar en la sangre; las lentejas (anticancerígenas y antidiabéticas), el brócoli y el repollo (cáncer de colon), también protectores

Una de las mejores cualidades de esta dieta es que, al ser rica en grasas vegetales y pobre en grasas animales, previene la aparición de enfermedades coronarias y de infartos de miocardio. Así, diferentes estudios demuestran que la mortalidad producida por enfermedades cardiovasculares disminuye claramente en los países que consumen esta dieta. Además, su riqueza en fibra vegetal previene la aparición de tumores intestinales y la abundante cantidad de cereales integrales, frutas y verduras frescas aporta vitaminas y sustancias antioxidantes que retrasan el envejecimiento. Sólo el conocimiento puede hacer que tomemos conciencia y decidamos nosotros mismos sobre cómo aumentar nuestra calidad de vida. Lograr un sano equilibrio en los alimentos incluidos en nuestra dieta redundará en beneficio de nuestro potencial tanto físico como mental. •

por poco), la parquedad en el consumo de grasas y azúcares, así como el equilibrio, se consideran hoy en día las líneas que definen una alimentación para la longevidad con bienestar y fortaleza. Hay que tener en cuenta, sin embargo, que difícilmente se lograrán beneficios para la salud de un único alimento, sino de unos hábitos alimentarios saludables. En nuestro cuerpo llevamos códigos que nos dicen de qué manera alimentarnos, pero a medida que nos fuimos alejando del entorno natural y nuestra vida fue derivando en la que conocemos actualmente, altamente tecnificada y artificial, nuestros alimentos se han transformado de igual modo. Como consecuencia de

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Las recetas de la tía Rosa Patatitas asadas con romero Tiempo: 30 minutos Porciones: 4 • • • • •

600 g de patatitas nuevas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 limón 2 – 3 ramas de romero fresco sal y pimienta negra 1- Precaliente el horno a 230ºC y ponga a hervir agua en un recipiente. 2- Lave las patatita y póngalas en una cacerola grande. Cúbralas con el agua hirviendo, espere a que reinicie el hervor y deje hervir suavemente durante 5 minutos.

gastronomía

3- Mientras, vierta el aceite de oliva en una bandeja para asar y métala en el horno para que se caliente. 4- Lave el limón y ralle finamente la cáscara. Enjuague el romero y deshójelo.

5- Escurra bien las patatitas. Póngalas en el aceite caliente y hágalas rodar para que queden bien cubiertas. Espolvoréelas con la ralladura de limón, el romero y un poco de sal y pimienta. Asegúrese de que el aceite esté bien caliente antes de dorarlas: las patatitas deben chisporrotear en cuanto se depositen en el aceite. 6- Ase las patatitas en la rejilla superior del horno durante 20 minutos. Información nutricional: Calorías 158, hidratos de carbono 25 g, proteínas 3 g, grasa 6 g (grasa saturada 1 g); buena fuente de vitaminas C, E y complejo B. Consejo: elija patatitas nuevas pequeñas, tiernas y de tamaño uniforme, con lo cual, además de asegurar un buen sabor, proporcionará una atractiva apariencia.

Pequeñas y tiernas patatitas nuevas, delicadamente perfumadas con limón y con el sabor del romero fresco, se asan hasta obtener un dorado perfecto en este apetitoso plato.

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Cáritas de España

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Cinco décadas trabajando por los desfavorecidos Cáritas es una ONG creada por la Conferencia Episcopal. Fundada en 1947 para paliar las acuciantes necesidades de la población española tras la Guerra Civil y durante la dictadura, desde entonces ha estado con todos los que mas lo necesitan. En aquellas épocas eran millones de pobres españoles que se dividían entre los que no tenían nada qué llevarse a la boca, los desempleados, los sin techo, los niños sin escuela, las viudas con sus hijos... Hoy, con la España de la UE y la democracia, aun persiste la pobreza en unos sectores de la población, especialmente en los inmigrantes, los mayores solos y la gente que está en el paro. Con ellos Cáritas no ceja en su empeño de ayudar a los mas desfavorecidos. En 1999 le concedieron el “Premio Príncipe de Asturias de la Concordia” por su trabajo en este país, por su labor en los países del sur y por su lucha contra la injusticia.

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entro de los colectivos mas vulnerables de la España actual se encuentran los jóvenes en paro, los mayores pobres y solos, los inmigrantes sin techo, sin papeles y sin derechos, las mujeres –maltratadas, jefes de familia, gitanas, reclusas, inmigrantes, prostitutas-, los minusválidos y los sin techo. Para ellos 65.000 voluntarios de Cáritas y 3.000 profesionales trabajan sin descanso, paliando las necesidades que todavía no cubre el estado de bienestar social. Según informes internacionales, nuestro país tiene hasta ocho millones de pobres. A ellos son los que van dirigidos todos los programas de esta ONG que también trabaja en 180 países, especialmente en aquellos donde la miseria es el común denominador en lo social. Cada día su personal pelea sin descanso contra la desigualdad, la injusticia social, la pobreza, y todas las consecuencias que éstas traen consigo en una sociedad que debe brindar igualdad de oportunidades para todos. Cáritas se ha convertido en una de las mayores organizaciones solidarias de España. Tiene centros de acogida para los sin techo, comedores públicos, entrega

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bolsas con alimentos a todos los que lo necesitan, ayuda a conseguir empleo, asiste a drogodependientes y a las víctimas del SIDA, está brindado constante asesoría y ayuda a las mujeres maltratadas, lleva programas de asistencia y ayuda a los reclusos, contribuye a que la vida para los minusválidos sea mas llevadera... Además cuenta con programas de emergencia para las poblaciones afectadas por desastres naturales, y acude a echar una mano a las miles de víctimas de la guerra en los países donde hay conflictos. Pero esta ONG no ha limitado su trabajo a la ayuda en acción. También investiga sobre las causas de la pobreza y contribuye a través de la Fundación FOESSA a entregar propuestas para acabar con ella en España. Desde 1965 , cada año publica un informe sobre la situación de los mas desfavorecidos en nuestro territorio. En él se diagnostica el reparto de la riqueza y se exponen las condiciones de vida de la población española; actualmente inisisten en que los españoles conozcan que dentro de su país existen mas de dos millones de personas que se encuentrn en un estado de pobreza severa. En sus otras publicaciones,

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campañas sociales

“Es posible. Construyamos otro mundo” y “La Acción Social”, esbozan las características de los movimientos sociales, sus propuestas en educación para el desarrollo, la interrelación de lo social y lo económico en este mundo globalizado, y denuncian la injustica social existente tanto en España como en el resto del mundo, especialmente en los lugares donde las democracias son todavía un sueño. En España cuenta con programas especiales para atender a los mayores, entre los que sobresalen los hogares de acogida, orientación directa para lograr una mejor adaptabilidad a sus condiciones; entrega ayudas económicas directas, emprende campañas de sensibilización, analiza la situación real de los centros de mayores en todo el país, especialmente para para potenciar la calidad de éstos, analizando específicamente los fallos en la asistencia que incluye el tratamiento recibido por el personal encargado de cuidar y atender a los residentes, así como las deficiencias en las instalaciones.

Los inmigrantes, los mas necesitados La situación de pobreza, marginación, rechazo y aislamiento que tienen que afrontar miles de extranjeros que llegan a España con la intención de trabajar y brindarle a sus hijos un mundo mejor, es, según Cáritas, dramática. Desde sus centros asistenciales, de acogida, orientación y ayuda, las más

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de 80.000 personas que hoy trabajan en Cáritas, han tenido que ser testigos de las terribles condiciones de vida a que se ven sometidas estas personas que no tienen familia a quien acudir ni un Estado que los defienda y proteja. Esta ONG, además de contribuir con su trabajo a que la vida de estas personas sea menos difícil, han denunciado en diversos escenarios, la marginalidad a que se ven abocados mujeres, niños y hombres extranjeros, en especial por una ley de extranjería que les impide trabajar legalmente. Desde sus 5.000 Cáritas parroquiales, han sido testigos del drama que tienen que afrontar quienes no tienen techo, comida, ni condiciones dignas de vida en un mundo que se hace llamar a sí mismo como desarrollado. En los lugares adonde mas llegan los inmigrantes, han visto la desesperación de mujeres solas con hijos que se han visto abocadas a la prostitución, las que más que se emplean en el servicio deoméstico cumpliendo inagotables jornadas, hombres que trabajan hasta 18 horas diarias para enviar dinero a su mujer e hijos, familias enteras que no tienen techo, víctimas de actos racistas y xenófobos, y niños cuyos padres deben dejarlos solos en casa mientras trabajan.

Con todos los excluidos del estado de bienestar Cáritas atiende directamente a más de 600.000 personas al año en sus diferentes centros que se

sencuentran por todo el territorio español. Esta ONG ha desarrollado 25 programas de intervención social en los que incluye a todos aquellos que son víctimas de la exclusión, entre los que detacan las mujeres maltratadas, los mayores solos, los jóvenes en paro, los reclusos, las prostitutas, los sin techo, los minusválidos, e integrantes de la etnia gitana. La mayoría de ayuda económica que recibe proviene de donaciones privadas. Apenas el 30% corresponde a la ayuda estatal que llega a través de subvenciones. Las campañas de sensibilización las realizan tras la investigación de cuáles son las causas fundamentales de la exclusión social, para así tratar de concienciar a los españoles de que se deben involucrar en la ayuda para que la condición de los mas desfavorecidos cambie. Pero Cáritas no sólo trabaja en el territorio español. Acude ante situaciones de emerencia, llevando asistencia

inmediata a las poblaciones víctimas de la furia de la naturaleza o de la insensatez de gobernantes y de grupos armados de distinta índole. Su primer trabajo internacional mas conocido fue en Ruanda en 1994. Allí viajó su personal para atender a las víctimas de esta atrocidad conocida como el mas reciente genocidio que, para vergüenza del mundo desarrollado fue anunciado y no se hizo nada para evitarlo. También ha estado en Timor Oriental en la crisis de 1999 donde les asesinaron a 40 voluntarios de Cáritas Internacional. Hoy laboran en todos los países de América Latina y el agunos de Asia y África. Cáritas, tanto en España como en el mundo, sigue sin dudarlo uno de los mandatos de Dios que ha dado a conocer la religión católica: amar al prójimo; por ello ha ecogido la opción preferencial de la iglesia por los pobres, único colectivo donde los seguidores de las eneseñanzas de Jesús, encuentran la verdadera razón para su existencia.•

Cáritas España: c/ San Bernardo, 99 Bis, Madrid - Tel 91 4441000 - Fax: 91 5934882 - www,caritas.es

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Padres de su nietos mientras sus hijos están en la cárcel

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“La desgracia me ha hecho la madre más feliz del mundo” En España y en el mundo son miles los abuelos que, mientras sus hijos pagan larguísimas condenas en las cárceles, asumen a sus nietos como verdaderos hijos. El dolor de la tragedia familiar se ve endulzado con la ternura que les prodigan los niños. Pero, en algunos casos, no pocos, cuando los chavales entran a la adolescencia, la paternidad se convierte en un dolor de cabeza continuo.

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oncha es viuda desde que sus tres hijos eran apenas unos críos. Los dos hombres hicieron su vida y hoy viven al lado de sus mujeres e hijos en Cataluña. Ella y su esposo emigraron a esta región en los cincuenta. Llegaron con lo puesto; provenían de un pueblo de Almería. Primero estuvieron en Girona. Allí nacieron los niños. Cuando la mayor tenía nueve años, el esposo murió de un paro cardíaco. A Concha le tocó asumir sola el hogar. Faenando en casas y cosiendo durante la noche pudo pagarles los estudios básicos. Cuando ya eran adolescentes consiguió un trabajo en la ciudad catalana, próxima a Barcelona. Allí se instalaron y allí se quedaron. Su hija, la mayor, desde pequeña evidenció cierta inestabilidad que se manifestaba en agresividad contra sus padres y hermanos. En el instituto tuvo muchos problemas, al punto que, terminaron expulsándola. Sin embargo, como nos dice Concha “la niña era muy sensible ante las injusticias sociales, y siempre estaba ayudando a los vecinos que más lo necesitaban”. Tras

cumplir los 18 años conoció al que sería su primer amor: “A mí desde el comienzo no me gustó. A los pocos meses se fueron a vivir juntos. Al principio yo me enfadé mucho y le prohibí que volviera por casa. Después, ya resignada, la recibía siempre que nos visitaba”. A los pocos meses estaba embarazada. Concha se encariñó mucho con el bebé. Por tanto, se lo cuidaba días y hasta semanas enteras. A Concha le preocupaba que ni su hija ni la pareja de ella tuvieran trabajo. ¿De qué vivían?, se preguntaba constantemente. Un noche, mientras preparaba la cena, recibió una llamada que le cambió para siempre la vida a su hija y a ella. Llamaba desde la cárcel. Necesitaba que le llevara pijama, ropa y algo de dinero. También que fuera al piso de ella a recoger al niño de apenas un año. Al crío se lo entregó una vecina que se lo cuidaba cuando se ausentaba de la casa por pocas horas: “Desde ese momento, sin saber por qué estaba mi hija en la cárcel, supe que el niño ya era mi hijo”. Al día siguiente, muy de mañana, fue hasta la prisión. Allí encontró a su hija muy triste y demacrada. Le pidió que le buscara dinero Pintura de Paul Cézanne

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y un abogado para que la defendiera. Ella, con apenas dinero para sostener la casa, encargándose del crío, pidiendo continuamente permiso para ir a la cárcel, no pudo pagarle un letrado. Tuvo que acudir a uno de oficio.

abuelosynietos

La pareja de su hija, otros hombres y ella, habían sido detenidos mientras asaltaban un banco. Los demás sí pagaron abogados particulares, consiguiendo penas menores a las de ella: “El desgraciado ese la dejó sola. Jamás respondió por su hijo y nunca más quiso saber de ellos”. La hija estaba enganchada a las drogas y, según Concha, fue ese “mal nacido” el que la metió en la delincuencia. Habían asaltado otros bancos. La pena para ella fue de 11 años de cárcel. Tras unos meses en prisión ella comenzó a estudiar tras las rejas. Tomó diferentes cursos y se empleó en uno de los talleres de la penitenciaría. Antes de cumplir los dos años, gracias a su buen comportamiento, la premiaron con salidas los fines de semana: “Ella estaba feliz por ver a su bebé. Pasaba los dos día con él en nuestra casa. Lo llevaba al parque y, comenzaba a hacer relaciones con las vecinas jóvenes que también eran madres”. Sin embargo, volvió a frecuentar a sus antiguas amistades: “Volvió a caer en las drogas y se puso nuevamente muy agresiva con sus hermanos, conmigo y hasta con su hijo”. En una de esas salidas decidió no volver a la cárcel. Eso fue en 1989. Desde entonces no la ha vuelto a ver. Sabe que está en otro país “muy pobre”, dice Concha. “Allí conoció a otro hombre que es alcohólico. Ahora tiene tres hijos más. El hombre la pega y maltrata. Además, los niños están muy mal alimentados y viven en un barrio muy peligroso. Yo no tengo esperanza de volver a verla, porque si ella regresa a España se irá directamente a la cárcel”, dice con la voz quebrada y la mirada surcada por el dolor y las arrugas de sus 76 años.

su regreso nos contó que se puso muy feliz por ver a su verdadera madre, pero que quedó destrozado al ver las condiciones en que viven”. Ahora están haciendo todos los esfuerzos para pedir el indulto para su hija, “porque allí ha sido mucho más duro que si estuviera en prisión”. Ella cree que lo lograrán.

Antes, por la dictadura, hoy, por la delincuencia Durante la dictadura en España fueron miles los abuelos que tuvieron que criar a sus nietos como hijos propios porque sus padres fueron llevados a cárceles a pagar por delitos políticos. Miles también fueron aquellos que se quedaron con los hijos de sus hijos porque sus progenitores fueron fusilados. Ahora, cuando España goza de democracia, en esta situación, los abuelos asumen a sus nietos porque sus hijos han tomado el camino de la delincuencia. Muchos de ellos han sido criados en hogares muy pobres, que han sufrido el hacinamiento, el paro, la exclusión social y la falta de políticas gubernamentales para paliar los efectos de la marginalidad social.

Tras unos meses en prisión ella comenzó a estudiar tras las rejas. Tomó diferentes cursos y se empleó en uno de los talleres de la penitenciaría.

Concha, a pesar de la terrible suerte que ha tenido con su hija, se siente la madre más feliz del mundo. El bebé que entonces tomó como propio, hoy es un informático que disfruta de un buen empleo en Barcelona. “Con la crianza de él me propuse entregarle el tiempo que no pude darle a mis hijos cuando estaban pequeños. Ellos, los hermanos de mi hija, me ayudaron bastante. Apenas estuvieron en edad de trabajar, se emplearon en diversos oficios mientras terminaban los estudios. Me ayudaban con dinero para criar al niño. -¿Lo ve como un hijo o como un nieto? “La única vez que lo vi como nieto fue cuando vivía con su madre. Luego, siempre fue mi hijo menor. La desgracia de ver a mi hija en la cárcel y ahora fugada, me ha hecho infeliz, pero al mismo tiempo me ha convertido en la madre más feliz del mundo”, comenta con tristeza, orgullo y felicidad. Concha, sus hijos mayores y su “hijo menor” reúnen dinero para enviarle a su hija al país donde está: “no es mucho lo que podemos hacer, porque enviar para tres críos y una madre, es mucho. Hace cinco años mi hijo menor, el hijo de ella, fue a visitarla a ese país. A

El caso de Concha, con lo triste que puede ser, sobre todo por no haber vuelto a ver a su hija, podría clasificarse dentro de los afortunados. Su “hijo menor” no repitió la historia de su madre biológica. Quizá porque su abuela fue consciente de que debía dedicarse por completo a él, pero también, porque dentro de la estrechez, tuvo quien le echara una mano: sus propios hijos. En hogares completamente desestructurados, de padres analfabetos, de familias que viven sin las más elementales necesidades cubiertas, y cuyo entorno es violento, los abuelos al quedarse al cuidado de sus nietos, es poco lo que pueden hacer para que los niños no se vean influidos por el ambiente marginal que los rodea. Se cuentan por centenares los casos de nietos que siguen los mismos pasos de sus padres: absentismo escolar, mucho tiempo libre en la calle, enganchamiento a las drogas, y de ahí la delincuencia. Se comienza por delitos menores, y cada día se va traspasando más la línea que separa las gamberradas de los delitos penales. En algunas Comunidades Autónomas ya se están llevando políticas para apoyar a los abuelos que hacen de padres de sus nietos cuando sus hijos están en la cárcel. Sin embargo, no hay una política clara en este tema ni desde servicios sociales ni por parte de los ministerios que tienen que ver directamente con lo social y lo judicial. Hoy lo que abunda son programas de diversas Ong que prestan un servicio social a los familiares de los presos, colaborándoles para que sus familias salgan de la marginalidad. Ya es hora de que sea el Estado quien lidere la solución a esos problemas sociales.•

Pintura de Luis de Morales 36

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Queremos saber... ¿Cómo son nuestras mamas? A lo largo de la vida de la mujer, las mamas están en constante transformación, sometidas a cambios como el ciclo menstrual, el embarazo y la lactancia. A partir de la menopausia, las mamas se van atrofiando de forma gradual.

Conoce tu cuerpo Es importante conocer y explorar nuestras mamas desde jóvenes, esto nos ayudará a familiarizarnos con los cambios que se van produciendo a lo largo de nuestra vida. Esta observación debe practicarse después de cada regla y en un día determinado y, en las mujeres que ya no la tienen, buscar una fecha fija al mes. Como cualquier otra parte del cuerpo, debemos fijarnos en lo que sea inusual o extraño. Si notamos o, incluso, nos preocupa de alguna alteración o cambio nuevo, debemos acudir al médico.

salud

El cáncer de mama Actualmente el cáncer de mama es una de las enfermedades que más afecta a la mujer adulta, no obstante, los avances de la medicina y las actitudes de prevención y de detección temprana, junto con la sensibilización de la mujer han hecho que esa enfermedad pueda ser controlada. 38

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Estos son algunos de los signos que pueden indicar alguna anomalía: Bulto o dureza en la mama o axila. Un pezón que cambia y se mete hacia dentro, si se compara con su forma anterior. Arrugas u hoyuelos en la piel, que forman relieves raros. Líquido procedente del pezón que es nuevo para nosotras, excepto durante el embarazo y la lactancia. Cambios en el perfil o en el tamaño de la mama. Extrañas sensaciones, incomodidad o dolor en el pezón o mama, particularmente si es nuevo y persistente.

- las alteraciones en las mamas. La mamografía es la prueba más importante. Es una radiografía de la mama. La mayoría de las mamografías van a ser normales, pero, en ocasiones, se deberán realizar - otras pruebas para llegar a un mejor diagnóstico. La ecografía es una técnica que a veces se emplea para - completar la información obtenida en la mamografía. La biopsia es otra técnica en la que, mediante una punción, se recoge tejido mamario para analizarlo y obtener así un diagnóstico más preciso.

¿Es posible superar el cáncer de mama? Hasta hace muy pocos años, el cáncer de mama se trataba siempre extirpando la mama, hoy en día se tiende a conservarla. En los casos en los que hay que quitar la mama, ésta se puede reconstruir en una cirugía posterior. Obviamente, todo ello, va a depender del tipo de cáncer de que se trate y de la fase de desarrollo del mismo.

Es importante el apoyo, el cariño y solidaridad de la familia, de las/os amigas/os

Cuando aparece una alteración en la mama, siempre se piensa en lo peor, en el cáncer, pero lo cierto es que la mayoría de las veces se producen alteraciones que son normales y provocadas por cambios hormonales. Otras veces, al igual que en otras zonas del cuerpo, se pueden presentar anomalías como infecciones, inflamaciones, o incluso tumores benignos.

¿Qué es el cáncer de mama? Consiste básicamente en el desarrollo anormal de las células de la mama. Al principio puede no producir síntomas, no doler y por eso puede no detectarse en la observación o palpitación hasta tiempo después de iniciarse la enfermedad. Hoy en día, gracias a las técnicas de detección precoz, se pueden diagnosticar los casos en fases más tempranas, por ello, es conveniente acudir a las revisiones médicas indicadas o cuando notemos alguna anomalía.

¿Qué pruebas se utilizan habitualmente para el diagnóstico? Existen técnicas de diagnóstico que revelan precozmente

El descubrimiento temprano de la enfermedad, que favorece las posibilidades de tratamiento, junto con los avances en los medicamentos que cada vez son más eficaces, mejoran la evolución de la enfermedad y la calidad de vida.

Sin embargo, hacer frente a un cáncer de mama no es fácil, una actitud positiva puede ayudarnos a superar día a día esta enfermedad. Es importante el apoyo, el cariño y solidaridad de la familia, de las/os amigas/os, así como de las asociaciones de mujeres que han pasado por la misma circunstancia. En ocasiones, el apoyo psicológico de un profesional puede ser de gran ayuda.

¿Qué puede influir en la aparición del cáncer de mama? Actualmente sabemos que: El cáncer de mama lo padecen las mujeres principalmente, aunque también puede afectar al hombre, pero en mucha menor proporción. Estamos ante una enfermedad en la que influyen muchos factores y, aunque no se ha llegado a asociar una causa concreta que la produzca, sí sabemos que el riesgo de padecer cáncer de mama aumenta con la edad. También sabemos que las mujeres que tienen antecedentes familiares de cáncer de mama, como la madre, la hermana, incluso la hija, tienen un riesgo mayor. Aunque con menor importancia, los tratamientos hormonales prolongados entre 5 y 10 años o más, y la obesidad después de la menopausia pueden aumentar el riesgo.

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El cáncer de mama es una de las enfermedades que más afecta a la mujer adulta

Es importante conocer y explorar nuestras mamas desde jóvenes

Ilustracion de francisco de Goya "La maja desnuda"

¿Qué podemos hacer las mujeres?

salud

Cuidar los hábitos saludables diarios: - El ejercicio físico y una alimentación sana y equilibrada nos ayudarán a mantener el peso adecuado a nuestra edad y situación. - No es saludable el consumo excesivo de bebidas ya que también está relacionado con el cáncer de mama. Participar en el Programa de Detección Precoz del Cáncer de Mama: Todas las mujeres de la Comunidad de Madrid entre 50 y 64 años están invitadas a participar en el Programa de Detección Precoz del Cáncer de Mama que se ha puesto en marcha en la comunidad.

En resumen recordemos que Es importante el diagnóstico temprano de esta enfermedad. Por ello, es necesario, conocer nuestras mamas y visitar al médico si notamos cualquier anomalía y, en todo caso, acudir a las revisiones médicas indicadas. Para que nuestra vida sea más saludable las mujeres podemos: Prevenir la obesidad. Hacer ejercicio adecuado a nuestra edad. Cuidar la alimentación. Evitar el consumo excesivo de alcohol. Todo esto, junto con una actitud positiva, contribuirá a una mejora de nuestro estado general de salud.

El programa consiste en la realización de mamografías. Si está dentro de este grupo de edad, usted recibirá una carta en la que se le comunicará la cita para que pueda realizarse dicha mamografía.

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Hasta pronto a la voz del emigrante

nuestropersonaje

Juanito Valderrama, el cantaor que abrió las fronteras Juanito Valderrama se nos fue a los 87 años. Nos deja un inmenso repertorio en el que la copla y el flamenco se fusionan para goce ne nuestro oído y disfrute de todos los sentidos. Según la crítica, ha sido uno de los cantantes con mas relevancia dentro del arte popular español. Las canciones como “El emigrante”, “La primera comunión” y “De polizón” lo catapultaron a la fama. Pero nos deja un repertorio de centenares de composiciones e intrepretaciones que, todos de alguna forma, hemos oído desde que éramos críos , y que nos acompañarán hasta el último de nuestros días. En el cielo brilla una nueva estrella que nos alegrará nuestras noches de otoño e invierno y los amaneceres primaverales y veraniegos.

E

n Torredelcampo (Jaén), en 1916 nació un bebé que traía en la garganta el donde de la voz y su propio pan . Por supuesto que primero berreó. Su llanto, era apenas la premonición de que se estaba educando una de las mejores voces que ha dado el flamenco en España. Con apenas ocho años ganó un concurso de aficionados es su pueblo natal. Y desde entonces no paró. Aquellos que tuvieron la suerte de tenerlo cerca en su infancia, aseguran que en su tierra jamás se había oido una voz tan privilegiada para entonar la tradición cantaora que durante siglos ha acompañado a sus pobladores.

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Juanito Valderrama nació ungido por ese don aparcado en las cuerdas vocales. Y como no ignoraba esta riqueza que le otorgó sin mas la naturaleza, deleitaba a sus mas cercanos en cuanta celebración, convite, reunión, fiesta o similares, se encontrara. Siempre le pedían ¡otra! ¡otra! ¡otra!... Y él no se hacía rogar. Con su naturalidad y simpatía deleitaba a pequeños y grandes con ese vozarrón que años mas tarde se oiría por diversos lugares del planeta. En 1936 grabó su primer disco en Barcelona mientras trabajaba en el teatro Apolo. A este acontecimiento le precedió la llegada a Torredelcampo de la compañía de 43


nuestropersonaje

Juanito recibiendo uno de tantos galardones. Fotografias cedidas por le Ayuntamiento de Torre del Campo

Dolores Jiménez Alcántara, conocida como “Niña de la Puebla”. Su padre, muy cabezota, que hasta entonces le había impedido que se dedicara a la canción, accedió por fin a permitirle que fuera artista. Debutó en el Cine Metropolitano en 1935. El año siguiente estalló la Guerra Civil y Valderrama se alistó en el bando republicano. Allí organizó grupos flamencos con artistas del frente, con el fin de actuar ante los combatientes y llevarles un poco de alegría a los heridos de la guerra.

he presentado durante cuatro décadas como máxima figura”, comentaba orgulloso a los periodistas que lo entrevistaron en los últimos años de vida artística. Se retiró de los escenarios en 1994 en un homenaje que le rindió España en la madrileña Plaza de las Ventas. Sin embargo, seguía cantando... “Me reconocerán cuando falte. Tengo una labor discográfica imborrable, he sido el primer cantautor español, he ayudado al flamenco, he abieto fronteras a nuestra música. El emigrante es un himno en el mundo. Hay otras canciones con fama, pero mas locales, como La primera comunión, pero es que la comunión no se hace en todas partes”, decía al diario El País, en una entrevista con motivo de la presentación de su último disco en marzo de 2001.

“Nací

para cantar y moriré

Una vez terminada la contienda que llevó al dictador a instalarse durante casi cuarenta años en el poder, el nombre de Juanito Valderrama ya era conocido por toda Andalucía. El cantaor llegó para quedarse. Sus primeros temas musicales causaron gran impacto entre los aficionados. Con el éxito ya asegurado, se conviertió en su propio empresario y asumió solo el reto de encabezar carteles. Él mismo se vangloriaba por haber triunfado en un país provinciano en el que sólo tenían oportunidades los artistas que medían 1.80 cm, y que tenían los ojos claros: “Yo lo logré con mi físico: sólo mi voz habló por mi. He llenado todos los teatros en los que me

cantando”

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Y vaya si llevaba razón: grabó mas de setecientos temas acompañado con los mas destacados guitarristas; autor de la mayoría de sus éxitos, compartió actuación con la mayoría de genios del flamenco, y su música ha trascendido a varias generaciones . Cronológicamente es reconocido como el primer cantautor español. Destacó tanto en la copla como en el flamenco

tradicional. En estos dos géneros su voz se alzó hasta la cima del gran arte. Durante sus últimos años la crítica le mencionaba como “la enciclopedia del cante”. Hombre de pueblo y para el pueblo, investigó todas las posibilidades que podría tener la interpretación de la copla y del flamenco. De su trayectoria musical de seis décadas, nos queda una parte importante de la copla del siglo XX. Este hombre fue un gran artista que se sentía feliz tanto en grandes escenarios como en los auditorios de pueblos pequeños. Como todos los verdaderos maestros, la sencillez lo arropó durante todo su tiempo de gloria.

En su vida privada logró uno de sus mayores éxitos. Pudo conquistar a la hermosa Dolores Abril, su segunda y última esposa: “Ella se enamoró de mi arte y de mí. Cuando la conocí Dolores tenía 17 años y yo 38. le hice un contrato que ya dura medio siglo y le compuse un fandango: ‘Yo mido uno sesenta y un metro que no se ve. Con que ajusta bien las cuentas que la estatura no es lo que al hombre representa’. Así de alegre y bromista era Juanito a los 84 años, en declaraciones a la periodista Nuria Barrios.

“Me

reconocerán cuando

“Nací para cantar y moriré cantando” dijo en una de sus últimas entrevistas a los medios de comunicación. Y prácticamente fue así. A pesar de que en 1994 se retiró de los escenarios, tras cincuenta años ininterrumpidos de actuación, el seguía interpretando canciones para sus mas allegados. Incluso, tras el infarto que sufrió en 2003 y que lo tenía prácticamente postrado. “Se ha nido uno de los grandes” ha dicho España al unísono en la merecida despedida que le brindó. Pero se equivocan; no se ha ido: aquí está con nosotros en la música que nos ha dejado como herencia, y en el cielo, seguro que ya tiene atiborrados todos los escenarios.•

falte”

En su biografía “Mi España quierida”, Joan Manuel Serrat tuvo el honor de escribir el prólogo. En ella, el escritor Antonio Burgos, cuenta cómo Juanito Valderrama era en esencia un hombre de pueblo, gracias a sus orígenes campesinos que le impidieron cambiar una vez alcanzada la fama. De él se dice también que ha sido el artista que mas apoyó el flamenco en el siglo XX. Gracias a su amor por este arte, patrocinó y promocionó a grandes genios de la canción como lo hizo con el propio Camarón de la Isla.

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CRUCIGRAMA 1

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10 HORIZONTAL 1. Tronco del cuerpo humano. Piedra grande sin labrar. 2. Tejadillo voladizo. 3. Ave palmípeda. 4. En inglés “en”. Árbol borragináceo de Cuba. 5. Diente de peine. Opuesto al Norte. 6. Sufijo. Código Póstal. 7. Negación. Parte del Barco que se sumerge en el agua. Nota musical. 8. Primer hombre. 9. Prendarse de amor. 10. Prenda femenina. Limpieza.

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VERTICAL: 1. Planta herbácea. 2. Ninguno. Negación. 3. Calle. Sufijo. 4. Allí se reposa. 5. Ostinado. 6. Nombre femenino. 7. Antiguas monedas indostánicas. 8. Está. Nota musical. 9. Antiguo partido político español. Pronombre posesivo. 10. Sin sentido.

7 8 9 10

S O PA D E L E T R A S LAS VERDURAS Para mantener una alimentación saludable y cuidada les proponemos que encuentren algunas de las verduras más sanas que existen.

S O PA D E L E T R A S

ocio

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