06
13
21
34
sumario 5 EDITORIAL / Crecemos gracias a vuestra fidelidad. 6 NOTICIAS / El 80% de los españoles consumen más sal de la aconsejada por la Organización Mundial de la salud • Tráfico endurecerá las pruebas psicotécnicas para automovilistas mayores de setenta años • Pretenden demostrar que las zonas rurales son más saludables que las ciudades • El 85% de las personas mayores son totalmente independientes.
42
13 CLUB MUNDOSENIOR / La Vida+facil • Concurso de fotografia digital • Mascota Mundosenior • Los sorteos del Club siguen repartiendo viajes. 21 PANORAMA / AL ALCANCE: La nueva longevidad • MEDIO AMBIENTE: Belleza bajo el mar en Tenerife • EN EL CANDELERO: Braille, el hombre que inventó la luz de los ciegos • DE TODO UN POCO: Volcanes, el fuego exterminador. 34 DE PASEO / Destino Mundosenior: Lloret de Mar, patrimonio de la Costa Brava. 42 NUESTRO PERSONAJE / De ciudadanos españoles, a ciudadanos europeos.
46
46 NOSTALGIA FELIZ / Historia de un muro.
52 SALUD / Un plátano al día mantiene lejos al médico. 54 PASATIEMPOS Publica: MUNDOSOCIAL. Consejero Delegado y Director General: José Antonio Romero Navarro. Director Comercial: Juan Manuel Molina, Palma de Mallorca. Edición y Realización: KIU. Dirección: Gloria Correa Gómez. Redacción ECOM: Olga Gayón. Con la Colaboración de: Dra. Rosa Martínez, David Generoso, Juan Sebastián Muñoz, Juan Antonio Narro y Marina Martínez. Diseño: Departamento propio. Directora de Marketing: Amanda Navarrete. Calle: Francisco Remiro, n.º 33, Bajo Int. 28028 Madrid. Tel./Fax.: 91 355 29 78, ekomunikacion@gmail.com. Depósito Legal: M–3724–1995. Impresión y fotomecánica: Gráficas Monterreina. Las opiniones emitidas en CLUB MUNDOSOCIAL son de la exclusiva responsabilidad de los firmantes.
52
Crecemos gracias a vuestra fidelidad DESDE SUS PRIMEROS PASOS, cuando ape-
Los personajes que desfilan por cada número de
nas contaba con algo menos de 30 páginas, nues-
nuestra revista son ejemplos de cómo todos pode-
tra Revista no ha parado de mejorar. Ya son 15
mos llegar a conseguir nuestras metas. Muchos de
años circulando por las manos de los viajeros del
ellos son mayores que se jubilaron del trabajo pero
IMSERSO, lo que nos tiene muy orgullosos.
no de la vida: deportistas, científicos, escritores, políticos, artistas plásticos, cantantes, actores, mé-
Por eso nos complace contarles en éste nuevo nú-
dicos, amas de casa, jubilados de oficios varios, ex-
mero, que la Revista, además de crecer en número
pertos en temas de diversa índole… Ellos, cuando
de páginas, también lo hace en contenidos. Como
han llegado a los 65 años han comenzado una vida
parte de la puesta en marcha del Club Mundose-
plena, dedicada a lo que siempre desearon hacer y
nior, un espacio orientado a mayores de 50 años,
que tal vez no habían podido por tener que cumplir
que ofrece importantes ventajas y beneficios a to-
con horarios laborales y responsabilidades familia-
dos sus socios, la revista Club MunoSocial abre
res. También hemos resaltado la labor que prestan
una sección orientada únicamente a informar y pre-
todos los jubilados a nuestra sociedad, como los
sentar todo lo relevante a este nuevo Club.
abuelos que cuidan a sus nietos, o aquellos que a través del lenguaje oral cuentan a los pequeños las historias de esa España que ellos ya no ven pero
número, información relevante sobre todo lo que tie-
que es necesario que conozcan. Hemos dado a co-
ne que ver con la cotidianidad de los mayores en
nocer la importante labor que prestan como volun-
nuestro país. Desde 1995 un equipo interdisciplinar
tarios en miles de ONGs españolas. En fin, que,
que se renueva y refuerza constantemente ha traba-
gracias a su labor y a su fidelidad, hemos logrado
jado para que los contenidos de nuestra revista se-
mantenernos como revista periódica especializada
an útiles, entretenidos, y que aporten a cada lector
en personas mayores.
propuestas para que su vida sea cada vez mejor en cuanto a vivencias individuales y colectivas.
editorial
Nuestro objetivo es entregar a los lectores en cada
Club MundoSocial ha crecido sin parar porque
nuestros seguidores así nos lo han exigido. AdeLos contenidos sobre formación, ocio, salud y otros
más, con la nueva creación del Club Mundosenior
temas generales, enfocados hacia los intereses de
los mayores pueden encontrar ofertas de ocio, con-
las personas mayores, han sido una constante a
sumo, formación y entretenimiento. Ya desde el nú-
través de todos estos años, siempre con el único
mero anterior realizamos una ampliación de páginas
objetivo de ampliar cada vez más el abanico de po-
para entregar más información que, estamos segu-
sibilidades de ocupación de su tiempo libre. Viajan-
ros, es de gran utilidad para ustedes. En los próxi-
do con nuestros lectores por todos los rincones de
mos meses la revista se ampliará aún más. Conven-
España, invitando a conocer lugares de Europa que
cidos de que sin su fidelidad no ocuparíamos el lu-
están al alcance de todos y que tiempo atrás, la
gar que ahora tenemos, les damos las gracias por
mayoría pensábamos que sólo podíamos disfrutar a
ayudarnos a crecer. Sin ustedes no hubiese sido
través de fotografías o postales.
posible.
5
Los más salados El 80% de los españoles consumen más sal de la aconsejada por la Organización Mundial de la Salud y la mayoría duplica esa cantidad. A LA DIETA ESPAÑOLA le sobra salero por los cuatro costados. Más o menos se sabía, pero ahora dos estudios auspiciados por el Ministerio de Sanidad le ponen cifras a un asunto serio de salud pública, que va mucho más allá de los hábitos gastronómicos individuales. Resulta que ocho de cada diez españoles consumen al día 9,7 gramos de cloruro sódico, el doble de la dosis saludable recomendada por la Organización Mundial de la Salud (OMS), menos de 5 gramos diarios. La sal es uno de los grandes factores de riesgo en la hipertensión y ésta, a su vez, la gran amenaza para las enfermedades cardiovasculares. Uno de cada tres españoles muere por esta causa. La Agencia Española de Seguridad Aliment aria (AESAN)
noticias
CIFRAS ConSumo: ocho de cada diez españoles consumen 9,7 gramos de sal diario. La cantidad recomendada por la omS es 5 gramos. Fuente: La procedencia de este exceso está relacionado con comida precocinada. enFeRmedAdeS ReLACIonAdAS Con eL exCeSo de SAL: infartos y enfermedades cerebrovasculares. embutido, pan, quesos y platos preparados son los más ricos en sodio Rebajar la cantidad ahorraría miles de muertes por infarto o isquemia cerebral
6
activó en marzo un plan específico para combatir el exceso de sal en el menú y los dos trabajos, firmados por la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense y por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), forman parte de ese esfuerzo que ya antes dio un primer fruto; el pan español es hoy uno de los más sosos de la UE gracias a un pacto previo con la industria panificadora que rebajó una cuarta parte su contenido en sal. El objetivo es generalizar esta pauta y repetir el modelo con el resto de la industria alimentaria, porque es ahí donde radica el principal problema. Según los expertos, del total de sodio que ingerimos al día el 8% es el que contienen en origen los alimentos crudos de manera natural, la carne, el pescado, la leche, la fruta y verdura, cereales, etc.
Gran yacimiento de sal
do y 'fast food' les siguen de más a menos en esta clasificación de los alimentos más salados de la dieta habitual de los españoles. A pesar de que las marcas se esfuerzan en ofrecer cada vez mayor número de variedades 'bajas en sal' de sus productos -más caras-, existe «un gran margen de mejora», señala la OCU. La pelota está en el tejado de los fabricantes, algo lentos a la hora de asumir compromisos voluntarios de este tipo. La sal es un ingrediente fundamental en la cadena de producción alimentaria; conserva, da sabor y, también, incita al consumo. La prueba la tiene cualquiera al abrir una bolsa de patatas fritas o demás 'snacks'.
Vidas en juego En España y en la mayoría de los países industrializados las autoridades sanitarias se esfuerzan por limitar la sal en la dieta de la población. Hay muchas vidas en juego. La relación del sodio con la hipertensión está más que certificada. El primer consejo médico en estos casos son las comidas sin sal o en cantidad mínima.
El añadido luego voluntariamente a los guisos, las ensaladas, o lo que sea que uno cocine en casa, suma un 20% más. Pero el malo de esta película se esconde en los alimentos procesados, una larga lista donde caben las conservas, los snacks, embutidos, el queso, los congelados, platos precocina- Una tensión arterial alta como la que sufren en Esdos, bollería y dulces, etc, etc. Ahí está el gran yaci- paña una de cada tres personas -dos de tres enmiento de sal de nuestra tre los mayores de 65 dieta, un 72%. Es lo que años- es el mejor pasaEl malo de esta película se esconde en porte para un infarto o se conoce como 'sal oculta' «porque el consulos alimentos procesados, una larga lista una enfermedad ceremidor desconoce qué ictus, isquedonde caben las conservas, los snacks, brovascular, cantidad ingiere con camias, y otras. embutidos, el queso, los congelados, da uno de estos alimentos», explicó Roberto SaUn tercio de los españoplatos precocinados, bollería y dulces, brido, presidente de la mueren por alguna etc, etc. Ahí está el gran yacimiento de les AESAN. El embutido -cude estas causas, unos sal de nuestra dieta, un 72%. Es lo que 123.000 en el 2004, serado o cocido-, el pan normal, tostado o de molgún los últimos registros se conoce como ' sal oculta'. de, los quesos y los plade Sanidad . El 5% de tos preparados son, por las defunciones fueron este orden, las categorías de alimentos procesados provocadas «directamente por enfermedad hipercon mayor proporción de sodio en su composición. tensiva», recalcó Sabrido.
Alertar a los fabricantes El listado de la OCU sobre productos específicos, más de 1.200, precisa además el contenido medio en sal de determinados productos. Las anchoas en conserva casi se salen de la tabla; algunas marcas llegan a un 10,5% de sal en su composición. Les siguen después los embutidos curados, con casi un 4% de media, y las sopas, cremas y caldos preparados o en cubitos, con un 3,5% aproximadamente. Pescados ahumados, aceitunas, surimis, embutidos cocidos, salsas preparadas, aperitivos salados, los distintos tipos de pan, queso, conservas de pesca-
La conclusión está clara, la sobredosis de sal en la dieta es mala para todos, los hipertensos y los que no lo son. «Reducir su consumo es una de las formas más sencillas, eficaces y coste-efectivas de bajar la prevalencia actual de las enfermedades cardiovasculares. Por esta razón se ha convertido en una prioridad para las autoridades de salud pública», apostilló el presidente de la AESAN. Estudios en el Reino Unido calcularon que rebajar tres gramos diarios de sal en la alimentación de cada británico evitaría unas 11.000 muertes por isquemia cerebral y 7.700 muertes por infartos.
•
7
noticias
Tráfico endurecerá las pruebas psicotécnicas para automovilistas mayores de setenta años La provincia de Ourense tiene registrados 17.000 conductores mayores de 65 años LA JEFATURA PROVINCIAL de Tráfico de Ourense quiere que los controles psicotécnicos sean más estrictos, sobre todo cuando afectan a los conductores de mayor edad. La preocupación que ha despertado el cercano cambio en la normativa que afecta a la validez de los permisos de conducir, que a partir del próximo 8 de diciembre se ampliará de dos a cinco años para los automovilistas con más de 70 años, ha promovido la reunión entre los
8
responsables de la jefatura y los representantes de las empresas psicotécnicas de la provincia. Fruto de ese encuentro se ha acordado la mejora en la calidad de los reconocimientos médicos para obtener y renovar permisos y licencias de conducir, así como la mejora de la comunicación entre las empresas y la administración, en relación con las restricciones médicas que puedan tener los conductores.
«Nos preocupa bastante que currir a ellas en el caso de El envejecimiento poblacional que que tengan ciertos problevaya a aumentar el período de validez en los permisos mas de salud. afecta a la provincia de Ourense de conducir de estos autotiene un claro reflejo en el perfil de «Se trata de que todas las movilistas porque ya se han los conductores. A día de hoy detectado accidentes protaempresas sean igual de rigugonizados por gente mayor», están registradas más de 17.000 rosas, para que así no exista asegura David Llorente, jefe alguna en un tema personas mayores de 65 años con picaresca provincial de Tráfico, quien tan peligroso como este», permisos para conducir. constata que la reunión tenía aclara Llorente, que constaun objetivo claro, el de intentó que representantes de las sificar los controles y abrir cauces directos de co- 21 empresas que emiten los certificados acudieron municación entre las empresas que realizan los a la reunión, por lo que confía en que los acuerdos controles médicos y la Tráfico. adoptados se lleven a la práctica de forma eficaz.
Flexibilidad
Miles de licencias
«Lo que intentamos es que ellos nos comuniquen cualquier impedimento que detecten en los conductores cuando realicen informes negativos o interrumpidos. Así, si nosotros tenemos los datos de ese conductor, podremos evitar que vaya a otra empresa psicotécnica donde si le den el visto bueno», explica Llorente, consciente de que resulta bastante habitual que existan empresas más flexibles a la hora de conceder los certificados médicos, lo que lleva a muchos conductores a re-
El envejecimiento poblacional que qafecta a la provincia de Ourense tiene un claro reflejo en el perfil de los conductores. Así, a día de hoy están registradas más de 17.000 personas mayores de 65 años con permisos o licencias para conducir vehículos. Por este motivo, desde Tráfico existe una especial sensibilidad para garantizar que los automovilistas circulan con las mejores condiciones, de forma que se eviten, en la medida de lo posible, los accidentes.
•
Pretenden demostrar que las zonas rurales son mas saludables que las ciudades
noticias
Guadalmez (Ciudad Real), Varios médicos del complejo hospitalario de Puertollano se desplazaron a la localidad ciudadrealeña de Guadalmez con el fin de "demostrar" que los habitantes de las zonas rurales gozan de mejor salud que los que habitan en grandes núcleos poblacionales. EL EQUIPO DE DIECISIETE MÉDICOS, cardiólogos y enfermeras de este hospital, encabezados por el Doctor Manuel Rayo, realizaron pruebas a unos 400 habitantes del municipio de Guadalmez que servirán para compararlas con otros tantos vecinos de Puertollano. 10
En declaraciones, Rayo ha destacado que aunque la teoría indica el mayor nivel de salubridad de los habitantes de los pueblos "nadie se ha atrevido a demostrarlo", de ahí que haya volcado un gran numero de esfuerzos, junto al Ayuntamiento de la localidad, para intentar comprobarlo.
Especialistas en medicina distribuidos en una decena de "box" que han sido instalados en el centro social de Guadalmez han estado realizando diversas pruebas a los vecinos mayores de 18 años del municipio que se han mostrado "encantados" de poder colaborar con la experiencia mientras han podido conocer de primera mano su actual estado de salud. El proyecto denominado "GuadalPu" ha consistido en la realización de diversas pruebas para comprobar el índice de riesgo cardiovascular de los guadalmiseños así como alteraciones electrocardiográficas o en el patrón del índice tobillo-brazo para detectar posibles enfermedades arteriales. Rayo ha señalado que con los resultados de este estudio se realizaran varios trabajos en revistas medicas y científicas que "ayudaran a la medicina" con la comprobación de los estados de salud de los pacientes de núcleos poblacionales diferentes. Por su parte la alcaldesa de Guadalmez Elena Sierra ha mostrado su satisfacción porque los miem-
PARA AQUELLAS PERSONAS QUE LEEN CLUB MUNDOSOCIAL Les recordamos que es posible descargarse gratuitamente la revista desde Internet. Tan sólo hay que registrarse en el Club Mundosenior, un club lleno de ventajas, al que se puede acceder a través del portal www.mundosenior.es
bros de este equipo médico se hayan fijado en los vecinos de su municipio para realizar este estudio ya que "están aprovechando la llegada de estos profesionales para conocer su estado de salud y poder corregir así ciertos hábitos de vida insalubres". Para Sierra, la gran aceptación de este estudio por parte de sus vecinos se ha demostrado ya que "llenaron el complejo medico improvisado que se instaló en Guadalmez, mostrándose completamente participativos y colaboradores con los equipos médicos desplazados a la localidad".
•
El 85% de la personas mayores son totalmente independientes Aunque con frecuencia se intenta asociar la edad avanzada a los conceptos de dependencia y discapacidad, el 70% de las personas mayores no sufre discapacidad alguna y la inmensa mayoría, el 85%, son totalmente independientes y disfrutan de una vida autónoma hasta edades muy avanzadas.
noticias
ASÍ SE PUSO DE MANIFIESTO en las VI Jornadas Técnicas sobre Mayores, organizadas por la Dirección General de Mayores del Área de Familia y Servicios Sociales en colaboración con la Obra Social de Caja Madrid y que esta vez trataron el tema "Autonomía Personal: Claves y Retos". "Mantener la autonomía es el objetivo primordial de cualquier persona y a cualquier edad y una de las claves para ello es, indudablemente, la salud y un buen estado físico, pero hay también otros factores, más relacionados con el entorno, las redes sociales, la educación o la economía, que favorecen el envejecimiento activo", afirmó el director general de Mayores del Ayuntamiento, Florencio Martín Tejedor, en la inauguración de las jornadas. Martín citó estudios que demuestran la relación positiva entre el apoyo social y la longevidad, hasta tal punto que contar con una red de familiares y amigos próximos y aprender a afrontar con optimismo las situaciones adversas puede contrarrestar eficazmente la influencia de la herencia genética. Por el contrario, a menudo los factores psicológicos, como la pérdida de la capacidad para resolver 12
problemas, la soledad o la falta de motivación y de expectativas, tienen un efecto más negativo que el envejecimiento propiamente dicho. Las jornadas contaron con más de 300 asistentes de diferentes disciplinas y con grados de responsabilidad diferente, desde técnicos de atención directa hasta responsables de la planificación en políticas locales. El programa se estructuró en torno al envejecimiento activo abordando temas relacionados con cada uno de los pilares básicos: salud, seguridad y participación. En total fueron seis mesas redondas, tres conferencias y dos mesas de experiencias sobre la autonomía de los mayores, con treinta ponentes, profesores universitarios, técnicos, responsables políticos de diferentes administraciones y representantes de organizaciones de mayores, entre otros. Además de Madrid, estuvieron representadas Cataluña, la Comunidad Valenciana, Castilla- León, Extremadura y Asturias.
•
AÑO 2010 - NÚMERO 1
14 La vida más fácil 16 Concurso de fotografia digital 18 Mascota Mundosenior 20 Los sorteos del Club siguen repartiendo viajes
La Vida+Fácil del Club Mundosenior sigue sumando… Esta temporada, el Club Mundosenior se lo está poniendo más fácil a sus socios, gracias a las nuevas adhesiones de empresas que les ofrecen, a precios ventajosos, desde productos gastronómicos a servicios de peluquería, pasando por tiendas de moda y complementos. da+Fácil con la incorporación de, al menos, catorce de sus locales: la cafetería Punto Azul, la pizzería San Marco, la tienda de artículos deportivos Intersport, el restaurante asiático Oriental Show Boat, la peluquería Fashion Manía, la boutique Noa, la joyería Skorpio, la tienda de electrónica Omeshi y la perfumería Domani son algunos de los negocios, de cuyos descuentos pueden disfrutar todos los socios tinerfeños del Club, así como los que visiten la isla. Los servicios a domicilio también tienen su espacio en el club con la incorporación en Madrid de dos grandes empresas especializadas en la prestación de ayuda a mayores y discapacitados: Eforsan y Aserma. Varios locales del centro comercial El Duque, en Tenerife, se han adherido al Club.
SÓLO ES NECESARIO SER SOCIO del Club Mundosenior para poder acceder a estos descuentos, que están descritos en el apartado La Vida+Fácil del club, al que se accede por medio del portal Mundosenior (www.mundosenior.es). El centro comercial El Duque, en la costa de Adeje (Tenerife) es el gran protagonista de La Vi-
La óptica Visión Lent de Zaragoza ofrece grandes descuentos a los socios del Club.
14
También, la óptica Visión Lent de Zaragoza se sumó recientemente al Club Mundosenior ofreciendo descuentos de hasta el 30%.
Distintivo identificativo del Club Mundosenior Los comercios y establecimientos colaboradores del Club Mundosenior exhiben un distintivo en su exterior, para que a los socios del Club le sea más fácil su identificación.
¿Aún no conoce el Club Mundosenior? Si deseas hacerte socio del Club Mundosenior y disfrutar de sus ventajas, puedes hacerlo a través de Internet, en el portal: www.mundosenior.es / Mundosenior Club. Sólo tienes que pulsar en Hágase socio / Aceptar, y a continuación rellenar el formulario con sus datos y darle a ‘Enviar’. A los pocos días, recibirá la tarjeta de socio en su domicilio. Los ibéricos Nuria Martín, de Guijuelo, pueden comprarse por teléfono.
La empresa de productos ibéricos Nuria Martín en Guijuelo (Salamanca), las bodegas Aldonia en La Rioja, y las tiendas mallorquinas Tunel, de bebidas, y Celler Tianna Negre, de vinos y aceites, son las novedades gastronómicas de La Vida+Fácil. El Club Mundosenior sigue trabajando cada día para incorporar novedades en un espacio especialmente pensado para sus socios.
•
El Club Mundosenior descubre a nuevos talentos de fotografía El primer concurso de fotografía digital que organizó el Club Mundosenior, cuyo tema fue el autorretrato, finalizó el pasado 30 de noviembre, con la participación de más de 300 socios aficionados, que sacaron lo mejor de sí mismos en una gran diversidad de auto-fotos. EL AUTORRETRATO TITULADO 'Querida Zeiss Ikon', realizado por el socio Rafael Ríos Carregalo, residente en Antequera (Málaga), fue elegido de forma unánime por el jurado como la mejor foto del concurso.
Los premiados...
El segundo premio le correspondió al socio Florentino Rodríguez Oliva, residente en Cáceres; y el tercer premio recayó en la socia del Club Mundosenior María Rosario Ortiz de Zárate, natural de Bilbao, que participó con la fotografía titulada ‘Mi doble’. Los ganadores han sido premiados con una cámara de fotos digital compacta y un marco digital (primer premio); una máquina de fotos (segundo premio); y un marco de fotos digital (tercer premio). Otras fotografías finalistas, en la categoría de accésit, fueron las realizadas por Joan Josep Martínez Menéndez, de Valencia; Ramón Rubio Moreno, de Zaragoza; José Galián Armenteros, de Jaén; Roberto Ferrer Reig, de Valencia; y Juan José Peralta Monje, de Balsareny (Barcelona).
•
1.-Querida Zeiss Ikon, realizada por Rafael Ríos, ganadora del primer premio. 16
2.- El autorretrato realizado por Florentino Rodríguez Oliva obtuvo el segundo premio.
3.-Mi doble, de María Rosario Ortiz de Zárate, tercer premio.
...y los finalistas
5.- Ramón Rubio Moreno. 6.- José Galián Armenteros.
7.- Roberto Ferrer Reig.
8.- Juan José Peralta Monje
4.- Joan Josep Martínez Menéndez. 17
Los sorteos del Club siguen repartiendo viajes La socia Sofía Teira Guillán, natural de Pobra do Caramiñal (La Coruña), ha resultado premiada en el último sorteo del año del Club Mundosenior, que se celebró el 22 de diciembre, con un viaje para dos personas a Roquetas de Mar. LA PREMIADA Y SU ACOMPAÑANTE disfrutarán de 10 días de estancia en esta localidad almeriense en el mes de febrero. Con el objetivo de seguir premiando la confianza en el Club Mundosenior, se ha convocado un nuevo sorteo de un viaje a un lugar de la costa española,
18
para el próximo 29 de enero de 2010, entre todos los socios registrados hasta el 28 de enero. Para participar en los sorteos que periódicamente convoca el Club Mundosenior sólo es necesario estar registrado en el Club Mundosenior.
•
Dibuja nuestra mascota y viaja al Caribe El Club Mundosenior busca mascota y, para ello, necesita de la colaboración de sus socios. Por eso, convocó el pasado octubre, un nuevo concurso de ideas para dar forma y nombre a la que será el icono representativo del Club Mundosenior. SI AÚN NO ERES SOCIO del Club Mundosenior y deseas participar en nuestro concurso de diseño de mascota, sólo tienes que darte de alta en www.mundosenior.es Cada socio-participante puede enviar un número ilimitado de mascotas, antes del 30 de abril 2010. Sólo una resultará la ganadora y su autor será premiado con un viaje al Caribe para dos personas. Fueron numerosos los correos electrónicos con
propuestas de mascota recibidos en las últimas semanas de diciembre. Por ello, el Club Mundosenor decidió ampliar el plazo de recepción hasta final de temporada, para que todos aquellos que tengan una idea de lo que puede ser una buena mascota para el Club, no deje de participar.
•
AL ALCANCE
La nueva longevidad El crecimiento de la población vieja y el aumento de la expectativa de vida están cambiando la noción de vejez. Esta transformación plantea retos para todos.
panorama
SI BIEN SE HAN AGREGADO años de vida, el reto es darles vida a esos años. Decirle anciano a una persona de 40 era acertado en 1900, cuando la expectativa de vida en el país era de 35 años, pero no ahora cuando está estimada en un promedio entre 81 y 83 años. Una persona de 40, en las circunstancias actuales, se encuentra en la mitad de la vida y difícilmente cabe en la categoría de persona vieja. Pero esta confusión es común y se explica porque la sociedad está viviendo una transformación silenciosa, rápida y que ha tomado a casi todos por sorpresa, incluso al comediante George Burns, fallecido luego de cumplir 100 años y quien solía decir: "Si hubiera sabido que iba a vivir tanto, me habría cuidado más". Él y muchos otros de sus coetáneos son sobrevivientes sorprendidos , que "no esperaban vivir tanto y no se prepararon para ello", dice Gunhild Hagestad, profesora de Sociología de la Universidad de Northwestern, en Estados Unidos. Los expertos llaman a este proceso la revolución demográfica, un fenómeno que se expresa en cambios rápidos en la estructura poblacional, la cual se está modificando porque cada vez nacen menos niños, al tiempo que aumenta el grupo de personas que viven muchos años. Esta revolución también está dada por que la gente vive más gracias a los avances en salud, educación y a las condiciones de vida. Si bien esta situación es más pronunciada en países desarrollados, en los más pobres estos cambios se están dando en un tiempo más corto. Por primera vez en la historia conviven simultáneamente varias generaciones. Los niños de hoy tienen la oportunidad de vivir en un mismo momento con sus padres y abuelos,
21
a veces con los bisabuelos e incluso, en situaciones muy particulares, hasta con sus tatarabuelos. Esta "abundancia de vida", como Hagestad la llama, plantea una serie de retos para la sociedad no solamente para la salud, sino la educación, la economía y el régimen de pensiones y la seguridad social, la política y la cultura. Lo paradójico es que a pesar de estos cambios, persisten ideas caducas sobre la vejez, que todavía se asocia a enfermedad, pobreza y aislamiento. Tal vez estos mitos explican el miedo que buena parte de la sociedad le tiene a dicha etapa de la vida. Algunos mayores se sienten poco cómodos al decir su edad, como si al hacerlo estuvieran confesando algo vergonzoso. Mujeres y hombres se pintan el pelo para esconder las canas y se estiran las arrugas para tratar de parecer jóvenes, porque se ensalza la juventud como sinónimo de éxito. Sumemos a todo esto, el que en los medios de comunicación, los mayores escasamente tienen voz, y solo hasta ahora pareciera que la situación empieza a revertirse.
panorama
El gerontólogo y siquiatra Robert Butler acuñó hace unos años el término 'etarismo' para referirse a comportamientos discriminatorios de la sociedad en relación con la edad. Por ejemplo, considerar las personas mayores como sabias, asexuadas, poco atractivas, enfermas; y a los jóvenes como exitosos y dinámicos, hace parte de esa visión llena de prejuicios. El lenguaje refleja cómo en cada cultura se percibe la vejez y puede ser el obstáculo para ver esta etapa de la vida con otros ojos. Para Dulcey-Ruiz, directora de Cepsiger, la visión de la sociedad sobre las personas mayores es importante porque estas creencias
22
influirán en cómo se verá dicha etapa en el futuro: "Si yo considero que la vejez es terrible, de alguna manera contribuyo, aun sin darme cuenta, a que lo sea", explica. La antropóloga Mercedes Borrero, asesora del Fondo de Población de las Naciones Unidas, considera que hay una gran ignorancia al respecto. "Los ancianos de hoy son personas más sanas, más educadas y más activas", señala. Es lo que se conoce como la nueva longevidad, "que no se puede equiparar a la de generaciones precedentes, pues se trata de un envejecimiento cualitativamente distinto", afirma el sociólogo y demógrafo José Olinto Rueda Plata. Pero tal vez una de las principales equivocaciones sea confundir envejecimiento y vejez, explica DulceyRuiz. El envejecimiento es un proceso que empieza al nacer y termina al morir. "Envejecemos los 365 días del año, pues no hay otra forma de vivir sino envejeciendo. La fase final de ese vivir-envejecer es la que denominamos vejez, un término que equivale a vivir muchos años", señala la experta. La juventud, por lo tanto, debe entender la vida como un proceso que requiere una preparación permanente y una acumulación de recursos de toda índole -físicos, intelectuales, emocionales, económicos- porque "todos estamos envejeciendo, y los jóvenes de hoy van a ser los mayores del mañana, si no se mueren antes", enfatiza la sicóloga. Los expertos señalan varios desafíos. Hay que combatir la segregación por edad, es decir, que los niños se concentren en guarderías y los meyores se esta-
blezcan en geriátricos. o para que la gente Lo ideal es propender pueda reentrenarse en por una sociedad que la adultez. integre más a todas las edades para que sea También se debería posible que tanto las cuestionar el curso de personas mayores la vida como dividido como las jóvenes se en tres partes separanutran mutuamente de das: la infancia y la jusus experiencias. Esta ventud, para el aprenLo ideal es propender por una sociedad que idea se extiende a los dizaje; la adultez, para integre más a todas las edades para que sea el trabajo, y la vejez, espacios públicos, posible que tanto las personas mayores pues tal como están las para el descanso. Esa cosas actualmente, las como las jóvenes se nutran mutuamente de visión impide ver la vida calles y las normas de como una unidad que sus experiencias tránsito no están diseimplica continuidad y ñadas para personas en la cual se puede y de todas las edades, incluidos individuos que cami- se debe aprender, trabajar y descansar. Pero a menan más lentamente o que no ven ni escuchan bien. nudo la gente siente que al desplazarse de una El otro gran reto es entender la vida como un conti- etapa a otra se encuentra en un esquema vertical nuidad permanente y no un guión vacío. Según Ha- lleno de tropiezos, y no en un proceso continuo. Las gestad, esto quiere decir abrir espacios y crear roles personas mayores pasan, muchas veces, de "una significativos para todos, para poder vivir la vejez con participación sin descanso a un descanso sin partibienestar y satisfacción. "La necesidad de contribuir cipación", señala Hagestad, quien convoca a pensar en la sociedad debe durar hasta el final de la vida", en una reorganización de la vida adulta para permitir dice la socióloga. La idea es que, si bien se le han a las personas integrar ocio, familia y actividades agregado años de vida a la existencia, "ahora hay económicamente productivas en una línea horizontal, que pensar en agregarles vida a esos años", afirma. como un continuo que atraviese la vida. En fin, hay que modificar la sociedad, desmitificar conceptos, En ese sentido también es relevante que la educación educar a la población para ese futuro y tomar decise brinde no sólo en las primeras etapas de la vida, siones políticas oportunamente. De eso dependerá sino en cualquier momento para darles oportunidad que la transformación demográfica no sea un obsde aprendizaje a aquellos que no la tuvieron de niños táculo para la sociedad.
•
MEDIO AMBIENTE
Belleza bajo el mar en Tenerife Tal y como adelantamos en el número anterior de MUNDO SOCIAL, vamos a describir someramente alguna de las inmersiones más características de los alrededores del Puerto de la Cruz, comenzaremos por las más sencillas, también las menos profundas, aptas para buceadores de cualquier nivel. La Baja Limón Llegamos a la Baja Limón tras navegar 8 minutos hacia el este del muelle pesquero, está frente a la Playa del Bollullo, y es fácilmente identificable pues las olas rompen sobre ella descubriendo su posición. La rodean fondos arenosos de 20 metros, y presenta un par de túneles que la cruzan aunque uno de ellos puede llegar a ser un poco complicado. Se trata de una inmersión apta para buceadores noveles; en ningún caso se pasa de los veinte metros de profundidad. Durante el recorrido podremos encontrarnos con abades, viejas, sargos, jureles, bogas, samas, morenas pico pato, grandes anémonas, ceriantáreos, etc. En una roca adyacente está previsto realizar un proyecto de eliminación controlada del erizo diadema.
Simplón Reef Es una de las últimas inmersiones “descubiertas” en el área del Puerto de la Cruz. Su nombre, (en honor a su descubridor), también puede hacernos ver que se trata de una inmersión apta para buceadores principiantes; en ningún caso se pasa de los veinte metros de profundidad. Está situada a escasos diez minutos de navegación del muelle pesquero y se fondea en 8 metros de profundidad. Descendemos a un fondo arenoso de 15 metros y tras pasar un hermoso arco continuamos un veril rocoso hasta entrar en una zona de arcos, cuevas y tragaluces de gran
Simplón Reef El Coronel 24
atractivo. Durante el recorrido podremos encontrarnos con abades, corvinas, rayas, roncadores, grandes bancos de bogas, medregales, grandes anémonas, ceriantáreos, nudibranquios, etc La sencillez de este lugar hace que la utilicemos a menudo para realizar inmersiones nocturnas. Así mismo ha sido utilizada para estudios de diversos invertebrados por biólogos marinos de la Universidad de La Laguna, lo cual dice mucho del interés del lugar.
El Coronel El pecio más reciente del Puerto de la Cruz, naufragó el 11 de septiembre de 2003. Se trataba de un antiguo pesquero Ruso, que tras dedicarse a diversas actividades acabó como buque de apoyo a buceadores de una empresa de trabajos submarinos. Y en ello estaba cuando se hundió frente al barrio de Punta Brava. Casualmente, el mismo lugar en el que en 1909 encalló el vapor noruego “Titlis”. Los restos del “Coronel” descansan a 16 metros de profundidad, en la actualidad la proa ha sido separada de la popa y el motor se encuentra a medio camino de ambas secciones sobre el fondo arenoso. Tras estos dos ejemplos de inmersiones de 20 metros de profundidad, en el próximo número, pasaremos a las inmersiones que rondan los 35 metros en su parte más profunda.
•
Juan José Llorente
Continuará
EN EL CANDELERO
Braille: el hombre que inventó la luz
panorama
Un pequeño francés de tres años, nacido cerca de París, perdió la vista de un ojo. Cuando se encontraba en el taller de su padre, talabartero, una infección afectó a su ojo izquierdo, que finalmente contagió al otro. Louis Braille había quedado ciego. El creador del alfabeto mundialmente conocido por su nombre nació en 1809 y murió tuberculoso en 1852. Este año se ha celebrado el bicentenario del nacimiento de un hombre que dio luz a los ciegos, quien está enterrado en París en el Panteón de Hombres Ilustres. Su sistema alfabético fue introducido en España en 1840 por Jaime Bruno Berenguer, profesor de la Escuela Municipal de Ciegos de Barcelona. EN ESPAÑA HAY unas 60.000 personas ciegas. En el mundo hay 37 millones de invidentes y alrededor de 124 millones con deficiencias visuales, según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que también ha señalado que en muchos casos la ceguera va unida a la pobreza, al hambre, a la miseria y al limitado acceso a la salud y a los servicios sanitarios. A los diez años, el joven Braille es becado para ingresar en París en el Instituto Nacional para Jóvenes Ciegos. Allí ejerció más tarde como profesor y conoció a Charles Barbieri, oficial del ejército, que había inventado un sistema de señales para que los soldados pudieran comunicarse sin alertar al enemigo, con un sistema que constaba de doce puntos en relieve, conocido como sonograpfy. El fundador del Instituto 26
de París para Ciegos, Valentín Haüy, había creado un sistema de impresión de libros en cobre con caracteres en relieve que permitía la lectura táctil. Había visto en la plaza de la Concordia de París, llamada entonces plaza de Luis XV, a grupos de ciegos acogidos en el asilo Quinze Vingt, fundado por Luis IX, que eran objeto de burla por los viandantes, y ahí decidió que dedicaría su vida a la educación y reinserción de los ciegos. Haüy enseñaba a leer mediante letras grabadas sobre planchas de madera fina. Louis Braille percibió las posibilidades del sonography y simplificó el método de Barbieri. Durante meses trabajó con diferentes posibilidades para reproducir la fonética básica que sólo requería
El primer país en aceptar oficialmente el sistema Braille fue Brasil, que lo hizo en 1854. En Estados Unidos se oficializó en 1917 y al año siguiente lo hacía España. Gracias a Louis Braille los discapacitados visuales pueden leer, escribir, componer música –Braille fue organista- o dedicarse a la informática. En este campo, el braille se amplió a un código de 8 puntos de los que salen 256 combinaciones posible según un código llamado Unicode. la utilización de seis puntos en relieve. El método no se implantó de inmediato, aunque enseguida se vio que los invidentes podrían disfrutar de una autonomía que les había estado vedada. Braille perfeccionó, entre 1829 y 1837, el método de Barbieri hasta convertirlo en un sistema universal de lectura para invidentes.
El sistema braille, que no es un idioma sino un alfabeto, consta de 64 caracteres formados de 1 a 6 puntos que al ser impresos en relieve permiten la lectura mediante el tacto. Al ser un alfabeto creado en Francia, los acentos corresponden a ese idioma por lo que las combinaciones de puntos pueden cambiar de significado en otros idiomas.
Aunque murió joven, el método de Luis Braille siguió adelante. En 1868 un grupo de cuatro invidentes del Reino Unido fundó una sociedad para impulsar el perfeccionamiento y la difusión de la literatura en relieve para ciegos. En el siglo XX, el sistema Braille se conocía en todos los países del mundo.
Se lee de izquierda a derecha. El alfabeto braille suele consistir en celdas de 6 puntos en relieve, organizados como una matriz de 3 filas por 2 columnas que se numeran de arriba abajo y de izquierda a derecha. Mediante esos 64 puntos de relieve se obtienen 64 combinaciones diferentes. La presencia o
Máquina para escribir en Braille.
panorama
ausencia de punto en cada posición determina la letra de la que se trata. Como las 64 combinaciones resultan insuficientes, se usan signos diferenciadores especiales que con la combinación de puntos convierten una letra en mayúscula, minúscula, número o nota musical.
En todo el mundo existen centros de producción de libros y documentos accesibles a personas ciegas o con deficiencias visuales. Son especialmente importantes la Biblioteca del Congreso de los Estados Unidos y la Red de Producción del Servicio Bibliográfico de la ONCE que también enseña a leer y escribir en este código. La ONCE española dispone de una biblioteca virtual prácticamente ilimitada, desde donde se puede imprimir en braille. Una impresora braille permite imprimir cualquier documento y puede ser manejada por cualquier persona. El precio de la impresión en cincuenta veces a la misma obra impresa en tinta.
Cuando el braille se adapta a idiomas que no utilizan el alfabeto latino, los símbolos se asignan de acuerdo a como se transcribirían en dicho alfabeto, sin tener en cuenta el orden propio de 28
éste. Así pasa con el ruso, el griego, el hebreo, el árabe o el chino.
A pesar de que Louis Braille contribuyó con su trabajo a abrir el mundo del conocimiento, la escuela, la múbraille es superior en sica, a los invidentes, y aunque este alfabeto está presente en ascensores y medicamentos, no alcanza a toEl sistema Braille, que no es un dos los productos del meridioma sino un alfabeto, consta de cado ni a toda la población. bicentenario del creador de 64 caracteres formados de 1 a 6 El este fundamental alfabeto hapuntos que al ser impresos en brá acercado a más personas a la solidaridad con sus conrelieve permiten la lectura géneres afectados por la falta mediante el tacto. de visión.
•
DE TODO UN POCO
panorama
Volcanes, el fuego exterminador Quién que no tenga más de treinta años no recuerda a la niña Omayra Sánchez, esperando la muerte, con trece años, atrapada por el fango, el agua y los restos de su propia casa, en una agonía que contempló el mundo entero y que duró tres días hasta que una gangrena gaseosa acabó con su vida. Quién no recuerda su triste sonrisa y el nombre del volcán que en noviembre de 1985, tras 93 años de inactividad entró en erupción y acabó con la vida de 23.000 personas: El Nevado Ruiz. ENTRE LOS VALLES DE LOS RÍOS Cauca y Magdalena, en Colombia, el Ruiz forma parte de un grupo de ocho volcanes de los llamados Nevados. Su cráter principal tiene 300 metros de ancho.
viviendas campesinas y pequeñas poblaciones fueron devastadas. En Armero, el pueblo de Omayra Sánchez, murieron 21.000 de sus 25.000 habitantes.
Durante dos meses el Nevado Ruiz iba dando señales de creciente actividad, con emanaciones de gas y vapores de agua. Cuando se produjo la erupción, la más mortífera del hemisferio occidental,
El intenso calor derritió las cumbres y millones de metros cúbicos de agua formaron un gran alud de barro y ceniza que causó la gran destrucción de vidas humanas.
30
POMPEYA Aunque lejana en el tiempo, hace 1930 años, la erupción del Vesubio, en la italiana bahía de Nápoles, es conocida porque ha sido llevada al cine y a la literatura, y porque las ruinas de la ciudad de Pompeya y Herculano, sobre todo las de la primera, son visitadas por miles de personas ya que la conservación de quienes sucumbieron al horror, son perfectamente reconocibles.
de año 79 hubo sacudidas y ya en agosto pequeños terremotos. La erupción comenzó por la tarde del día 24 y se desarrolló en dos fases. La primera duró de 18 a 20 horas y tuvo dos flujos piroclásticos La columna eruptiva tenía 32 kilómetros de altura. El flujo piroclástico es una nube de gas muy caliente, ceniza y roca, con temperaturas de 850º centígrados cuando sale de la boca del Vesubio y de 350º cuando llega a Pompeya. La población era de más de 20.000 personas. 2.000 murieron en la ciudad y otros miles tratando de huir.
El 25 de agosto del año 79 de nuestra era, entraba el Vesubio en erupción. Plinio el Joven nos ha dejado testimonios históricos de gran valor. Su tío, Plinio el Viejo, al mando de la flota romana de Miseno pereció en la catástrofe al traOmayra Sánchez, atrapada en el barro. tar de ayudar desde los barEn el siglo XVIII comenzaron las cos a la población, acercándolos a la costa. El Ve- excavaciones. Los cuerpos y el modo de vida quesubio estaba rodeado de tierras de cultivo fértiles y daron preservados paradójicamente por la ceniza hermosas. La erupción estuvo precedida por un que destruyó sus vidas y mantuvo expresiones de fuerte terremoto diecisiete años antes. A principios horror en las víctimas.
primitiva, que se llama Anak Krakatoa, que quiere decir “hijo del Krakatoa”. La llamada Caldera de la Garita, en las Rocas de los Estados Unidos, sufrió una erupción hace 27 millones de años y cambió el clima del planeta. La fuerza de su erupción fue equivalente a 1.000 bombas de Hiroshima por segundo y la nube de ceniza se elevó unos 50 kilómetros en el cielo. Más tarde los piroclásticos, con los gases volcánicos destruyeron todo rastro de vida en un radio de 100 kilómetros. Las ce-
Se han encontrado supervolcanes en Nueva Zelanda, Indonesia, Escocia, Sudamérica y Estados Unidos. La mayoría están extinguidos. nizas se extendieron por todo el mundo provocando, además de cambio climático, extinciones masivas de especies.
panorama
Se han encontrado supervolcanes en Nueva Zelanda, Indonesia, Escocia, Sudamérica y Estados Unidos. La mayoría están extinguidos La última erupción de esas características ocurrió hace 70.000 años en el lugar donde se encuentra en el Lago Toba, en Indonesia, y acabó con el 99% de la población humana.
ALGO DE CIENCIA
UNA ISLA DESAPARECIDA EL 26 de agosto de 1883, la isla de Krakatoa, entre Java y Sumatra, fue volada en pedazos por una erupción cataclísmica, con una energía equivalente a 200 megatones, diez mil veces más poderosa que la bomba de Hiroshima. La explosión del volcán se oyó a 4.500 kilómetros de distancia, en Australia. Se le considera el sonido más estruendoso de la historia. Los maremotos que se produjeron a consecuencia de la erupción del volcán produjeron olas de 40 metros de altura. 163 aldeas quedaron destruidas, ahogándose 36.000 personas. Las nubes de ceniza alcanzaron los 80 kilómetros de altura. Un buque alemán, el Elizabeth, fue el primero en avistar la columna de ceniza. En el lugar de la primitiva Krakatoa actualmente hay una isla, fragmento de la 32
Se les llama volcanes a estos fenómenos de la naturaleza por el dios mitológico Vulcano. El magma, en la profundidad terrestre, asciende hacia la superficie; las grietas en la roca proporcionan una salida y tiene lugar la erupción. Vapor de agua, humo, gases, cenizas, roca y lava son lanzados a la atmósfera. Hay volcanes activos, durmientes y extintos. Los primeros, afortunadamente, son pocos y los intervalos de calma pueden durar siglos. Los durmientes mantienen cierto tipo de actividad, produciendo las aguas termales y los extintos tuvieron su actividad en períodos ya muy lejanos. También hay erupciones submarinas, cuya lava, si llega a la superficie, forma islas volcánicas. Las islas Cícladas, en Grecia, tienen ese origen. La tierra no es el único planeta con actividad volcánica. Venus tiene unos 500.000 volcanes. Los piroclásticos, o “nube ardiente” se desplazan a 200 kilómetros por hora, con cenizas de menos de dos mm de diámetro. Actualmente existe la ciencia de la vulcanología para estudiar y, en lo posible, predecir una actividad.
•
Lloret de Mar, patrimonio de la Costa Brava 34
El entorno natural de sus playas, las aguas claras, el paseo por sus acantilados, sus jardines, su castillo medieval, sus calles blancas, sus mil años de historia, la exótica huella indiana y su estela modernista son algunas de las razones que animan al visitante a permanecer más tiempo de lo planeado en Lloret de Mar. Abierta al mar y resguardada por la montaña, se nos presenta como una ciudad ideal para descubrir a pie. 35
ES FÁCIL IMPROVISAR, en cualquier momento del año, a la llegada a esta ciudad, situada al sur de la Costa Brava, en la provincia de Gerona, en un emplazamiento privilegiado en el Mediterráneo. Sus siete kilómetros de costa, salpicados de playas y calas, reciben, año tras año, la certificación de la bandera azul de la Unión Europea. Pero Lloret es mucho más que mar, que playas y acantilados. Pionera en el turismo europeo en los años 50, con el paso de los años, se ha convertido en un destino moderno y dinámico que, al mismo tiempo, mantiene su identidad y sus tradiciones. Por la Fiesta Mayor de Invierno, San Román, hacia el 15 de noviembre, Lloret de Mar vuelve a la época
de paseo
medieval, en la mayor de sus tradiciones, transformando su casco antiguo en una feria medieval llena de actuaciones musicales, malabares, juegos y actuaciones teatralizadas. También se encuentran demostraciones de oficios casi desaparecidos como son el de latero, picapedrero y soplador de vidrio, entre otros. La Feria medieval de Lloret de Mar se completa con decenas de paradas donde se pueden adquirir multitud de productos naturales elaborados por los mejores artesanos con técnicas milenarias. Es una feria para toda la familia, llena de sorpresas e historia. Algo que, poco a poco, se va convirtiendo también en una tradición son las ‘Jornadas gastronómicas de
36
l'Art’, que desde hace ya casi una década, se celebran en el mes de octubre. La historia de Lloret de Mar y su pasado marinero han dado lugar a un rico patrimonio gastronómico, que los 35 mejores hoteles y restaurantes de la ciudad han aprovechado para ofrecer estas jornadas con una cocina creativa y una carta especializada, dedicadas exclusivamente al pescado y al marisco de la zona. El nombre de las jornadas hace referencia a una manera de pescar tradicional, con redes, propia de Lloret de Mar, que se llama tirada a l'art. Y si hablamos de tradiciones, no podemos dejar escapar las fiestas de San Antonio Abad, el 17 de enero, con la popular bendición de caballos en la Parroquia de Sant Romà.
Un paseo por el Lloret Modernista El modernismo y su huella en la Costa Brava llegaron también al último eslabón de la arquitectura civil y religiosa. El Cementerio de Lloret de Mar, que ofrece una interesante visión del arte funerario catalán de principios del siglo XX, es un exponente de la sensibilidad de los grandes escultores y arquitectos de esta corriente. Los elementos modernistas se ven también en las casas señoriales que los indianos encargaron construir, entre finales del siglo XVIII y principios del XIX, como Can Comadran, también conocida como Casa Font, que terminó de construirse en el año 1877.
Capilla del Santísimo y Capilla del Baptiste- estructura compleja, es un edificio de tres plantas rio: En la Capilla del Santísimo Sacramento, de es- con una torre octogonal rematada con un seguido tilo modernista, obra de Bonaventura Gallissà del de pináculos. año 1916, y en el Baptisterio se encuentran siete cuadros grandes que después de la Guerra Civil se El Cementerio modernista: Construido en 1900, hallaron en un desván del campanario donde habí- contiene suntuosas sepulturas de estilo modernista an permanecido mucho tiempo ignorados. Repre- de la escuela de Gaudí. El cementerio modernista sentan pasajes de la Pasión del Señor. En algunas de Lloret de Mar fue una obra que se proyectó a fide estas pinturas parecen nales del siglo XIX y que se adivinarse influencias veneconfigurando durante Pionera, en el turismo europeo en fue cianas. De arte moderno tielos primeros años del siglo los años 50, con el paso del ne, entre otros, una imagen XX. Es, sin duda, un conjunde piedra de la Virgen de Loto de indudable interés, que tiempo, se ha convertido en un reto y una talla del Santo una amplia perspectiva destino moderno y dinámico que, abre Cristo, las dos del escultor de lo que fue el arte funeraal mismo tiempo, mantiene su Monjo. rio durante aquella época.
identidad y sus tradiciones.
Rectoría Parroquial: Edificio adosado en la parte posterior de la iglesia parroquial, que fue construido siguiendo el proyecto modernista de Bonaventura Conill i Montobbio y inaugurado el año 1920. Destaca su decoración riquísima, de reminiscencias bizantinas, musulmanas y renacentistas. De
En la formación de este cementerio cabe destacar el papel jugado por los particulares que financiaron su creación, tanto respecto a su estructura general como a la elevación de las sepulturas. En este sentido, hay que señalar que, a principios del siglo XX, había muchos indianos que habían hecho fortuna en el conti-
nente americano y que, una vez consolidada su posición social y económica, decidían retornar a su villa natal. Una vez aquí, se hacían construir una casa muy lujosa que, además de evidenciar su riqueza, les permitía vivir bien en el mundo de los vivos, y se construían un buen mausoleo; otro signo de distinción y que, en este caso, les tenía que permitir vivir bien el mundo de los muertos.
de paseo
Can Saragossa: Las obras de remodelación del edificio, que terminaron en el año 1902, le dieron un aire de palacio modernista y lo convirtieron en un lugar de veraneo de lujo. A partir de entonces, fueron muchos años de esplendor para Can Saragossa, con entretenimientos para la alta sociedad y estante de veraneantes con fiestas de lujo, bailes de disfraces y juegos de tenis. Actualmente acoge en su interior el Museo de Arqueología ibera de Lloret, con las exposiciones permanentes del mundo ibérico en Lloret, y la extensa colección de pinturas de Joan Llaverias. Monumento del Ángel: Está situado en la cima Ses Pedres Lluidores, a 20 minutos de la ermita. En la base hay una amplia escalinata y un montón de rocas naturales. En la cima, la figura de un ángel con las alas extendidas, que señala con la mano derecha el camino a la ermita, y con la izquierda levanta una estrella. El cuerpo de la construcción tie-
38
ne un relieve de piedra en cada cara. La cara que mira al mar, que es la principal, representa a Nuestra Señora de Gràcia Oratorio de la Mare de Déu de Gràcia: Sobre un pedestal de dos escalones, el cuerpo principal de esta capilla rectangular, está hecho de ladrillo, donde vemos un plafón de cerámica vidriada que contiene la imagen de la Mare de Déu de Gràcia, protegida por un rejado de hierro. El padrón esta coronado por un tejado a doble vertiente de tejas vidriadas azules y rojas. Cruz de Término: Obra del arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch, la cruz fue inaugurada el día 1 de mayo de 1898 y el poeta Mossèn Cinto Verdaguer, en el cántico La Creu, dedicó tres estrofas que fueron musicadas por el compositor Candi.
Que más visitar El Castillo de Sant Joan: Situado en la cima de la montaña que separa las playas de Lloret de Mar y Fenals, data de principios del siglo XI. Su finalidad fue contrarrestar los ataques marítimos de piratas e invasores. En la actualidad solo se conserva en buen estado la torre del homenaje, desde la cual se observa una gran panorámica, la muralla este, unos vestigios en el lado sur y varios silos excavados en el subsuelo.
El Museo Obert: El Museo Obert de Lloret es un nuevo concepto de museo que integra todos los atractivos culturales de la población, para facilitar el acceso a todo el mundo. No es un museo al uso, dentro de un recinto cerrado, sino que se trata de un museo al aire libre, en continuo movimiento y transformación, formado por rutas, museos y edificios históricos.
de paseo
Jardines de Santa Clotilde: Situado en un paisaje de gran belleza, sobre un acantilado con impresionantes vistas sobre el mar, se plantó este jardín maravilloso, verdadera muestra del espíritu que informó el movimiento novecentista en Cataluña, del que Eugeni d'Ors fue portavoz brillante. A pesar de la autonomía total de formas de este jardín, unos agrupamientos arbóreos o a veces cortinas de árboles se fusionan con todo el paisaje que circunda el jardín. Terrazas que se superponen, caminos que se cruzan, rampas y escaleras que conforman el tra-
estaba dotada de elementos de fortificación (puerta levadiza, por ejemplo) y al principio seguramente tenía una nave única. Después, durante el resto del siglo XVI y el XVII, se debieron construir otras dependencias y sobre todo capillas laterales. Castillo d'en Plaja: Este edificio, situado al final de la playa de Sa Caleta, es, en realidad, una casa-castillo construida por el industrial gerundense Narcís Plaja, en el año 1935. La construcción de este edificio estuvo envuelta en una fuerte polémica entre la población lloretense. No obstante, su imagen se ha convertido en uno de los símbolos que identifican el municipio, ya que es objeto de postales y fotografías realizadas por los miles de turistas que visitan Lloret. Casa Cabañas: Casa señorial de planta cuadrada, de tres plantas remarcadas por cornisas decoradas con relevos. La puerta, de arco carpanel, tiene el
La historia de Lloret de Mar y su pasado marinero han dado lugar a un rico patrimonio gastronómico que, los mejores hoteles y restaurantes de la ciudad han aprovechado para ofrecer cocina creativa y una carta especializada, dedicada al pescado y al marisco de la zona.
zado del jardín. Todo el conjunto amenizado por el rumor incesante del agua. En estos jardines destaca una colección de estatuas de mármol de estilo neoclásico y las sirenas de la escultora María Llimona. Museo del Mar - Can Garriga: El municipio de Lloret tiene en esta casa y en pocas más, sus únicos testimonios de un pasado brillante de la época de la marina ochocentista. Las emblemáticas Casas Garriga, sedes de la oficina de Turismo y del Museo del Mar, tienen una relación directa con el pasado colonial de Lloret. Iglesia Parroquial de Sant Romà: De estilo gótico catalán, de transición al renacimiento, contiene retablos de pintura catalana del siglo XVI. La iglesia
40
lindar y los brancales decorados con relevos sencillos. Las ventanas de la primera y la segunda plantas son también de arco carpanel, las de abajo geminadas y las de arriba con balcón. Las de la planta superior, cuadrangulares, están decoradas con tres columnas cada una. Las Casitas del Ángel: Son dos casitas situadas a un lado y al otro del camino de St. Pere del Bosc, construidas muy a finales del s. XIX, como el resto de elementos de esta ruta modernista. Son edificios de planta cuadrada, con techo a doble vertiente y decoraciones a base de cerámica a manera de friso, forja de hierro y pintura con detalles florales. Los muros son de mazonería rebozada y pintada y las cubiertas de teja vidriada.
•
Presidencia de turno de la UE
nuestro personaje
De ciudadanos españoles a ciudadanos europeos Desde enero de 2010 España asume durante un semestre la presidencia de turno de la Unión Europea. José Luis Rodríguez Zapatero se estrena en este cargo que ya han ocupado anteriormente los españoles Felipe González y José María Aznar. Hoy somos 500 millones de ciudadanos de la UE. Antes de 1986 los españoles éramos 38 millones que todavía estábamos por fuera de la más grande alianza de países que haya existido jamás. Cuando ingresamos en ella éramos 12 países; hoy somos 27. En 2010 Europa es más grande, más fuerte y más justa. Y, aunque hoy atravesamos una crisis económica mundial, unidos saldremos de ella. Zapatero asume un reto que ningún otro presidente español había enfrentado. EN DICIEMBRE DE 1985 ESPAÑA ya era reconocida en el mundo como uno de los países que trabajaba para tener un futuro prometedor. Diez años después de la muerte de la dictadura, los españoles ya habían demostrado que buscaban un país donde la igualdad entre todos sus habitantes fuese el principio fundamental de su existencia como nación y como Estado. A pesar de los esfuerzos por ser un gran país, los líderes de entonces sabían que andando en solitario el camino sería muy duro y los resultados tendrían que esperar muchas décadas. El 1 de enero de 1986 España y Portugal ingresaron a la Unión Europea. Quizá es la decisión política más importante que hayan tomado estos dos países durante todo el siglo XX. Ambos habían padecido férreas dictaduras que los alejaron de la Europa de la reconstrucción tras la II Guerra Mundial. Durante el gobierno de Felipe González España entró a ha42
El Presidente José Luis Zapatero, durante un discurso en Bélgica el 11 de diciembre de 2009.
cer parte del mundo. La solidaridad de los países miembros de la UE de entonces fue fundamental para alcanzar esta España del siglo XXI. Gracias a este gran proyecto político, económico y social que es la Unión Europea, nuestro país se ha hecho grande y ahora también ha podido ser solidario con los nuevos socios que desde entonces han llegado. La primera presidencia española de la Unión Europea fue en 1989 bajo la batuta de Felipe González. Entonces había otras convulsiones en el mundo, pero de tipo político, especialmente en Europa. Fue el año precisamente de los grandes cambios en la Europa del Este. Las revoluciones pacíficas que se dieron en los países bajo el régimen comunista llevaron a la caída el Muro de Berlín y al fin tanto de la URSS como de esta forma de gobierno totalitario. Durante la segunda presidencia que también le correspondió a González, la UE tenía otros tres socios nuevos, Austria, Finlandia y Suecia y se reconocía como la Europa de los 15. En nuestro continente el comunismo había quedado atrás; se había cambiado completamente el mapa político europeo con el surgimiento de nuevos países y el proyecto de la UE estaba completamente consolidado. En 2002 España tuvo su tercera presidencia de turno con José María Aznar. Fue quien dirigió el ingreso de España en la zona Euro, consiguiendo vencer los
Sr. Miguel Angel Moratinos, Ministro español de Asuntos exteriores y Cooperación en la Presentación de la Presidencia Española.
temores de la población que no entendía muy bien el cambio de la centenaria peseta por esta moneda común para los miembros de la UE, excepto Reino Unido y Suecia. A Aznar durante la presidencia europea le tocó afrontar las consecuencias del acto terrorista de las Torres Gemelas de 2001 que dio un vuelco total a la política internacional. Por tanto, uno de sus ejes fundamentales durante su semestre de gobierno europeo fue impulsar medidas comunes contra el terrorismo. Otro aspecto relevante fue su política para crear leyes comunes en inmigración. En 2004 ingresaron 10 países más, ocho del antiguo bloque comunista. Así que, desde el ingreso de España en 1986 a 2004, en tan solo 18 años, Europa ha dado uno de los pasos más importantes de toda su historia: consolidar una unión que favo-
“Bar Souvenir”. Subida al Teide Crta. General km 5,5 Telf.: 922 54 86 04
A Zapatero le toca enfrentar dos retos: llevar a España a superar es- ta crisis económica por la que atravesamos y que están padeciendo millones de españoles, e impulsar medidas políticas y económicas en la Unión Europea para lograr salir adelante entre todos. Difícil tarea pero no imposible.
nuestro personaje
rece a casi toda la población de su territorio. En 2007 llegaron a su seno también Bulgaria y Rumanía. Hoy la Europa de los 27 es la organización política y económica más fuerte y democrática de toda la historia de la humanidad. Todo ello, gracias a la sabiduría de líderes políticos franceses y alemanes que llegaron a la conclusión después de la II Guerra Mundial, que Europa se desintegraría si estos dos países no se aliaban para conseguir una verdadera paz que evitara una nueva confrontación entre estos dos grandes. El ingreso de España a la UE ha conseguido mejorar las condiciones de vida de todos los españoles; desarrollar políticas en beneficio de todos; consolidar el Estado Social de Derecho con servicios uni-
blación, España es hoy una España mejor. Ahora somos nosotros quienes hemos sido solidarios con otros 12 países que han ingresado recientemente. En 2010 José Luis Rodríguez Zapatero asume la presidencia de turno durante un semestre de esta UE que hoy acoge a 500 millones de ciudadanos. Es presidente de un país que ha crecido en su población desde 1986 un 30%, en parte gracias a la llegada de inmigrantes y de un considerable número de ciudadanos de países comunitarios. Y cuando a un país llegan personas de otras latitudes para instalarse, quiere decir que ese país está avanzando porque las migraciones masivas siempre se dan hacia donde se considera que puede haber un mejor futuro. De eso los españoles sabemos bastante, pues en las décadas del 50 y 60, miles de jóvenes de entonces, ya abuelos hoy, emigraron hacia Alemania, Francia y Bélgica, países entonces en pleno crecimiento y que más tarde nos acogieron como país a nuestro ingreso en la UE.
A Zapatero le toca enfrentar dos retos: llevar a España a superar esta crisis económica por la que atravesamos y que están padeciendo millones de españoles, e impulsar medidas políticas y económicas en la Unión EuroFirma del Acta de Acceso de España a la Comunidad Económica pea para lograr salir adelante entre toEuropea (CEE). Felipe González (derecha), y Fernando Morán Lódos. Difícil tarea pero no imposible. pez (izquierda). Los ciudadanos españoles no debemos olvidar que únicamente la unión versales como la educación, la salud, el sistema de entre todos puede llevarnos a encontrar un futuro pensiones; que se avance en legislaciones que pro- mejor. En este momento que España asume la presitegen a todos por igual; constituirse en una econo- dencia de turno de la UE, debe primar en el criterio mía sólida y, lo más importante de todo, consolidar individual y colectivo como sociedad, el trabajo enla democracia poco tiempo después de haber pade- tre todos para seguir creciendo como país y como cido una de las dictaduras más férreas de Europa continente. De las propuestas españolas para avanOccidental durante la segunda mitad del siglo XX. zar en el proyecto comunitario de la UE y de su desarrollo durante este primer semestre de 2010, deLa Unión Europea es el más claro ejemplo que cuan- pende en parte, nuestro prestigio como país miemdo se emprende un proyecto entre varios, sus benefi- bro. Por tanto, es necesario que todos nos sintamos cios son más rápidos y más universales. Por supues- partícipes de esta presidencia de turno, y que nos to que no hablamos de la perfección alcanzada. To- reconozcamos en ella como españoles y verdaderos davía nos falta mucho por recorrer para lograr un es- ciudadanos europeos, con todos los derechos que tado de bienestar social igualitario. Pero no debe- gozamos y con todas las obligaciones que la ciudamos olvidar que los 10 países de 1986 fueron soli- danía común nos exige. Olga Gayón darios con España y gracias a ellos y a nuestra po-
•
44
nostalgia feliz
BERLIN, BERLIN
HISTORIA DE UN MURO Desde el Stettin, en el Báltico, a Trieste, en el Adriático, ha caído sobre el continente, Europa, un telón de acero. Así definió Winston Churchill en 1946 la frontera que dividió, física e ideológicamente, a Europa en dos. Dos sistemas militares contrapuestos, la constitución de la Organización del Atlántico Norte (OTAN), creada en 1949 y el Pacto de Varsovia, nacido en 1955; la dependencia económica de cada bloque y los posicionamientos ideológicos contrarios marcaron la segunda mitad del siglo XX. 46
DESDE EL FIN DE LA II GUERRA MUNDIAL hasta el desmoronamiento del bloque soviético con el inicio de la Perestroika, o apertura económica, emprendida por Gorbachov en 1985, y la, por fin, caída del Muro de Berlín, en noviembre de 1989, han pasado no demasiados años para la Historia, pero sí demasiados para la historia de personas y familias que sufrieron, no ya los rigores de una guerra, sino las penalidades de la separación a causa de la decisión de las potencias aliadas que repartieron en cuatro las zonas de ocupación militar, tras la rendición absoluta de las tropas nazis, en 1945. El llamado Telón de Acero, expresión que, aunque atribuida a Churchill, había sido empleada en 1917 por el escritor ruso Rozanov, al decir con un ruido, un chasquido y un gruñido, un telón de acero ha descendido sobre la historia rusa, refiriéndose a la revolución soviética, y también por el ministro de propaganda de Hitler, Goebbels, quien dijo que una cortina de acero caerá sobre el territorio gobernado por la Unión Soviética, antes de establecerse la Comisión Aliada de Control, en mayo de 1945. Las generaciones menos jóvenes, las que oyeron hablar durante años de la Guerra Fría, que para algunos había comenzado antes del triunfo aliado en la II gran guerra, las que conocieron el temor a una agresión nuclear por cualquiera de los dos bandos en conflicto, que leyeron historias y tebeos cuyos protagonistas participaban de uno u otro bando, que vieron películas en blanco y negro de viejas ciudades en las que misteriosos agentes intercambiaban secretos, también habían aceptado que el llamado telón de acero escondía un más allá del que se sabía muy poco, tan poco que algunos ex-
47
nostalgia feliz
cesos propagandísticos lo unieron a la miseria, las cárceles, la desesperación humana y la falta de cualquier cosa que se considerara un lujo, aunque se tratara de un cosmético o un juguete.
La realidad fue que los soviéticos ocuparon de facto las zonas de la Europa del Este que habían defendido frente a la invasión nazi y que les había costado 27 millones de muertos.
Teorías extremas aparte, la realidad fue que en la ciudad alemana de Postdam, en agosto de 1945, se hizo realidad la división de Europa. La Conferencia que lleva ese nombre y a la que asistieron los jerar-
La mayoría de los países del este europeo, los países del telón de acero, se resignaron a ser satélites de la Unión Soviética. Únicamente en dos ocasiones se rebelaron frente a la imposición política y
Materialmente, en telón ocupaba en Europa una extensión de más de 6.000 kilómetros, con alambradas, bunkers, cabinas de control. Una frontera que ahora quieren convertir en un recorrido verde desde el Mar de Barents al Mar Negro. cas aliados Stalin, Churchill y Truman, acordaron la persecución de los responsables nazis, la desnazificación de la población y, lo más llamativo, la división de la Europa liberada en cuatro zonas: El suroeste sería controlado por Francia, el noroeste por Gran Bretaña, el Sur por Estados Unidos y el este por la Unión Soviética. Se pretendió que el cuerpo gubernamental se llamara Consejo de Control Aliado y que Alemania fuera una sola unidad económica. 48
económica soviéticas: en 1953, Hungría, que acabó con el fusilamiento de su líder reformista, Nagy, y en 1960, la antigua Checoeslovaquia, en la llamada primavera de Praga, que fue sofocada con la entrada de los tanques soviéticos. Dos de los antiguos países de la órbita comunista tenían una cierta independencia, Yugoslavia, con su líder José Broz Tito y la Albania de Enver Hoxga.
Al Oeste del telón de acero, Finlandia y Austria mantenían una política de cierta neutralidad. Materialmente, el telón ocupaba en Europa una extensión de más de 6.000 kilómetros, con alambradas, bunkers, cabinas de control, en fin, una dura frontera que ahora quieren convertir en un recorrido verde desde el Mar de Barents al Mar Negro. En cuanto a Berlín, capital trágica del siglo XX como alguien la definió, es el símbolo de la época. Capital del reino de Prusia, de la Alemania del Primer Imperio, de la República de Weimar y, por fin, del imperio totalitario que pensaba construir Hitler, padeció doce años de nazismo como capital del Reich. Berlín una de las capitales del movimiento obrero, con una vitalidad cultural, científica e industrial brillante, que también sufrió la depresión económica de entreguerras, fue escenario de la infamia nazi, de la creación del Eje, entre Japón, Italia y la misma Alemania, que condujo a la ma-
berlineses de la zona oriental trabajaban en el Berlín Oeste, sin embargo las autoridades de la RDA determinaron que estos trabajadores pagaran su alquiler en francos de la República Federal. Poco a poco se va estableciendo un férreo control fronterizo que terminan con la construcción real del muro. En 1961, 45 kilómetros de muro convirtieron a la ciudad en una isla dentro de la República Democrática Alemana. La construcción del Muro de Berlín, cuya altura en algunas zonas llegaba a los 3,9 metros, suscitó reacciones en el mundo occidental de esta índole: Poco elegante, dijo el presidente de los Estados Unidos de América, John Kennedy; No se trata de nada ilegal, señaló el primer ministro británico, Macmillan.
nostalgia feliz
Sin embargo la tensión era tal que en octubre de 1961, en el Checkpoint Charlie, uno de los pasos fronterizos del muro, en la Friedrichstrasse, diez ca-
Berlín, capital del reino de Prusia, de la Alemania del Primer Imperio, de la República de Weimar y, por fin, del imperio totalitario que pensaba construir Hitler, padeció doce años de nazismo como capital del Reich. rros de combate de cada bando estaban situados frente a frente. Al día siguiente se retiraron. Todos temían que el conflicto derivase en un enfrentamiento atómico. Según la Fiscalía de Berlín 270 personas murieron como consecuencia directa de su intento por pasar al Berlín occidental.
yor confrontación bélica de la historia; escenario de decisiones como la del exterminio de judíos. Berlín, cuyo centro quedó destruido, como el régimen que la tuvo por capital, fue dividido en cuatro zonas, una por cada potencia aliada, víctima del reparto del mundo. En 1949 las tres zonas ocupadas por los aliados se convierten en la República Federal Alemana (RFA). El llamado Berlín Oriental se convierte en la capital de la República democrática Alemana (RDA). Desde el establecimiento de la RDA, más de tres millones pasaron a la Alemania Federal. Muchos 50
Ahora se han celebrado los 20 años de la caída del Muro. La unificación alemana había sido posible por la negociación del canciller alemán Kohl con el líder soviético Gorbachov. Berlín es hoy una de las ciudades más vibrantes del mundo y , la noche de todas las noches, se celebró el 9 de noviembre con la recuperación de una sola ciudad para todos. Pero, aunque es cierto que todos los muros terminar cayendo, aún quedan muchos por derribar y el ejemplo de alguno de ellos es el tan controvertido levantado por el gobierno israelí en Cisjordania, cuyo proyecto alcanza 721 kilómetros y ha sido denunciado por la Comisión de Derechos Humanos de la ONU, por citar quizá al más institucional de sus detractores. ¿Será que el mundo no está aún harto de tanto muro?
•
¡COMA MÁS PLÁTANO! “Un plátano al día, mantiene lejos al médico". PARA LOS BAJOS NIVELES de energía, no hay mejor bocadillo que el plátano. Debido a que esta fruta contiene 3 azúcares naturales: sacarina, fructuosa y glucosa combinados con fibra, brinda un rápido y substancial aumento de energía. Apenas 2 plátanos dan energía suficiente para 90 minutos de ejercicios extenuantes. No es por nada que el plátano como energético, es la fruta número uno de los atletas más exitosos del mundo. Pero la grandeza del plátano no sólo radica en su gran valor energético. En realidad es recomendable para cuidarse en muchos otros aspectos: Anemia: Contiene mucho hierro, por lo que el plátano estimula la producción de hemoglobina en la sangre, lo que ayuda en casos de anemia.
Presión arterial: Contiene una elevada cantidad de potasio y poco sodio, lo que lo hace perfecto para combatir la presión arterial elevada. Tanto así, que la FDA (Administración de Alimentos y Medicinas) de los EUA autorizó a la industria del plátano a informar oficialmente sobre los beneficios en la reducción de los riesgos de presión elevada e infarto. Capacidad mental: 200 estudiantes de una escuela en Twickenham, Inglaterra, comieron plátano en el desayuno, merienda y cena, elevando considerablemente su capacidad mental. La investigación muestra que frutas con elevadas cantidades de potasio, ayudan a los alumnos a aprender y a mantenerse más alertas. Intestinos: Por su elevada cantidad de fibra, incluir plátanos en la dieta puede ayudar a normalizar las funciones intestinales, ayudando a superar el problema sin recurrir a laxantes. Depresión: De acuerdo con una reciente investigación realizada por la MIND entre personas que sufren depresión, muchas se sintieron mejor después de una dieta rica en plátanos. Lo anterior, debido a que el plátano contiene "triptófano", un tipo de proteína que el organismo convierte en serotonina, aumentando la sensación de bienestar. Malestar: Los plátanos, tienen un efecto antiácido natural. Si usted padece de acidez, experimente comiendo un plátano y podrá sentirse aliviado.
salud
Náusea matinal del embarazo: Comer un plátano entre comidas, ayuda a mantener el nivel de azúcar elevado en sangre, evitando las náuseas. Nervios: Los plátanos contienen una elevada cantidad de vitamina B, lo que ayuda a regular y tranquilizar el sistema nervioso. Exceso de peso y estrés en el trabajo: Estudios del Instituto de Psicología en Austria, muestran que la presión en el trabajo fomenta una excesiva ingestión de comida. Examinando a 5 mil pacientes en hospitales, los investigadores concluyeron que los más obesos eran los que tenían trabajos con mayor presión. El estudio concluyó, que para evitar la ansiedad por la comida, se necesitan controlar los niveles de azúcar en la sangre. 52
Úlcera: Usada en la dieta diaria contra desordenes intestinales, es la única fruta cruda que puede ser comida sin desgaste en casos de úlcera crónica. Reduce la irritación, protegiendo las paredes del estómago. Tabaquismo: Los plátanos, pueden ayudar a las personas que dejan de fumar por sus elevados niveles de vitaminas C, A1, B6 y B12, amén del potasio y el magnesio que contienen, ayudando al cuerpo a recuperarse de los efectos del síndrome de abstinencia. Estrés: El Potasio es un mineral vital que ayuda a normalizar el ritmo cardiaco, llevando más oxígeno al cerebro y regulando el equilibrio del agua en el organismo. Cuando estamos sometidos a estrés, el ritmo metabólico se eleva, lo que reduce los niveles de Potasio, los mismos que pueden ser reequilibrados con la ayuda del plátano.
Regulación de los niveles de carbohidratos: Comiendo alimentos ricos en carbohidratos complejos cada 2 horas como los platános, los niveles de glucosa se mantiene estables. Como puede verse, el plátano es una medicina natural contra muchas afecciones. Comparado con la manzana tiene: • 4 veces más proteína • 2 veces más carbohidratos • 3 veces más fósforo • 5 veces más vitamina A y hierro • 2 veces más de otras vitaminas y sales minerales. En conclusión, el plátano es uno de los alimentos más valiosos de que disponemos y deberíamos considerarlo parte de nuestra alimentación mucho más a menudo. Porque además lo hay todo el año y generalmente es muy barato.
•
CUPÓN DE SUSCRIPCIÓN CLUB MUNDOSOCIAL Si desea recibir cuatro números de la revista Club Mundosocial en su domicilio, ahora existe la posibilidad de suscribirse pagando únicamente 12 euros. Para recibir la revista a partir del próximo número, rellene el cupón adjunto con sus datos y envíelo por correo postal a Revista Club Mundosocial. C/ Francisco Remiro 33, bajo interior, 28028, Madrid. Nombre: DNI:
..................................................
Apellido 1:
................................................................
........................................................
Dirección:
............................................................................................................................................
Población: Teléfono:
..........................................................
..............................................
Fax:
Apellido 2: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Código Postal: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Provincia: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.........................................................
E-mail:
...................................................................................
FORMA DE PAGO Ingreso o transferencia bancaria a: BSCH: 0049- 5754 - 15 – 2711008603 Titular: Club Mundosenior Concepto: Nombre completo de la persona interesada en la suscripción. Domiciliación bancaria, para lo cual facilito los siguientes datos: Muy Sres míos: Les ruego carguen, hasta nuevo aviso, los recibos que presente Mundosenior a mi nombre, en la cuenta que indico a continuación:
__ __ __ __
__ __ __ __
__ __
__ __ __ __ __ __ __ __ __ __
Entidad
Oficina
D.C
Nº de cuenta
De acuerdo con lo dispuesto en la normativa vigente (ley Orgánica 15/1999, de 13 de Diciembre), les informamos que sus datos personales se integrarán en nuestros Ficheros de Clientes registrados en la Agencia Española de Protección de Datos, de los cuales es titular Mundosenior U.T.E, Camí dels Reis 308, Torre A Bajos, Urbanización Ca’n Granada, 07010 Palma de Mallorca, Illes Balears, con la finalidad de gestionar sus pedidos y de remitirles publicidad y ofertas de nuestros propios productos o servicios así como de terceras empresas que, en concordancia con la concreta actividad que desarrollen, le podrán enviar cartas o catálogos publicitarios de productos editoriales, textiles, de cosmética, de bisutería, del hogar, del jardín, de accesorios de automóvil, y cartas publicitarias de ONG. Los tratamientos informáticos en el párrafo inmediatamente anterior, podrían llevarse a cabo por parte de Mundosenior U.T.E., siempre que usted no se oponga a los mismos marcando con una x esta casilla ó revocando el consentimiento otorgado por medio de una carta de renovación remitida a Mundosenior U.T.E. en la dirección arriba indicada. Si le surge alguna duda sobre las finalidades del tratamiento que le han sido informadas, o sobre el tipo de publicidad que puede recibir, incluso, sobre las empresas que tratarán sus datos con fines publicitarios, por favor, póngase en contacto con Mundosenior U.T.E. Además en esta misma dirección, podrá ejercitar los derechos de acceso, rectificación y oposición así como su derecho a oponerse a cualquiera de los tratamientos informados. 53
CRUCIGRAMA 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11 12 7. Sitio donde pasta el ganado en verano. 8. Señal de socorro. Adquirieses seso o cordura.
1 2 3 4 5 6 7 8
pasatiempos
HORIZONTALES 1. Natural de Talavera de la Reina. 2. Lugar donde se guarda el tesoro público. Juntaban, enlazaban. 3. Rozar con fuerza repetidas veces. Nuevo Testamento. 4. Símbolo del molibdeno. Artículo masculino. Alcanzar su destino. 5. Líquido oleaginoso utilizado como gas asfixiante. Hablará, contará. 6. Peso que se rebaja en las mercancías por motivo de los embalajes en que están incluídas. Haced frente a otro.
ARITGRAMA
SOLUCIONES
Reglas Complete el siguiente gráfico para que se cumplan las igualdades.
– –
+
=4
+ + + 9 – =7 + – + + + =8 =2 =6 =9 54
VERTICALES 1. Hormigas originarias de los países cálidos que destruyen cuanto encuentran a su paso. 2. Asamblea de jueces. 3. Artículo determinado -pl.-. Dios del Amor en la mitología griega. 4. Mañosas, astutas, listas. 5. Parte inferior en blanco en las páginas de un impreso. Símbolo del tantalio. 6. Desmenuza con los dientes. Rajas de madera resinosa empleadas par alumbrar. 7. Bálano, cabeza del miembro viril. 8. Pronombre relativo de ambos géneros. Nombre de letra -pl.-. 9. Liara, enmarañara, mezclara. 10. Símbolo del niquel. Movimientos circulares. 11. Curara, se restableciera de su enfermedad. 12. Billetes que dan derecho a pasar a ver un espectáculo.