Club Salud Diabetes en Positivo Edición N° 40! by Club Salud Diabetes en Positivo

Diabetes en Positivo Vivencia:

Viajeros Crónicos Opinión Médica:

Los Cardiólogos le declaran la guerra al ázucar

Rincón Joven:

Revista trimestral · Año X · Nº40 · octubre 2016

IV ciclo de charlas de educación en Diabetes

La generación más sobreestimulada de nuestros tiempos

Ser el raro

04 Famosos con diabetes.

Aprender, educarnos y optar por formas más saludables de alimentación; Van muchas veces contra corriente y no es fácil. Pero tenemos siempre la opción y la posibilidad de recomenzar.

Mary Taylor Moore.

05 Legales.

Incumplimientos frecuentes en la ley de diabetes, que se puede hacer?

06 Vivencia. Viajeros crónicos.

08 Actualidad.

50 años de investigación y tratamiento de la diabetes.

10 Curiosidades.

Comer grasas saludables mejora los factores de riesgo de la diabetes.

12 Diabecentros.

El espacio para la diabetes dentro de tu farmacia.

14 Opinión médica.

Los cardiólogos le declaran la guerra al azúcar.

16 Espacio de la F.A.D. Todos somos uno.

18 Psicología.

“Mamá: no puedo parar los pensamientos que me llegan a la cabeza”.

21 Novedades.

Brócoli contra la Diabetes.

22 Recetas.

Plan Semanal de Alimentación.

24 Consejos del Boticario.

Hoy en el mercado existen, variedad de posibilidades para una alimentación más saludable. También hay muchas tentaciones, sobre todo, aquello que se nos presenta como “rico” ya sea por medio de su envasado, colorido, o muchas veces saborizantes y estabilizantes que incentivan nuestro paladar y nuestra energía, logrando inculcar una falsa necesidad. No es sencillo educar sin aprender primero lo que se quiere transmitir. Esta es una dificultad en la que caemos muchas veces cuando queremos lo mejor para el otro. Hace pocos días, mi hijo estudiante universitario, quien no tiene que cuidarse de nada en particular, pidió un café en el comedor de la institución y le preguntan: “¿Con azúcar?. No gracias, responde. ¿Con edulcorante'?. No gracias, responde otra vez”. Quien lo atiende, comentó: “Ah, cierto q vos sos el raro que toma sin nada...” Estamos tan estereotipados con consideran las variantes básicas.

lo que es rico, que ni siquiera se

Así como en el cuidado de los niños evitados de no caer en el abuso cibernético, o tratar de que se viva con mayor serenidad para que los jóvenes no estén sometidos a tanto estrés. Lo primero es poder internalizarlo. Aquí también debemos ser los primeros en custodiar el valor de una dieta más sana que incluya no consumir tanto azúcar, etc. por opción y no sólo como límite frente a un diagnóstico. ¿Cuantas veces hablamos de los kioscos saludables en los establecimientos, pero sin la claridad de que es una elección y no un martirio?. En definitiva, pasar la posta de una nueva forma de gustos y prioridades que no venga impuesta por el mercado, sino por nuestras propias convicciones. Estas irán depurando nuestros gustos, cambiando hábitos e influenciando para bien de todos.

Agua... mucha agua.

¡Festejemos siempre que podemos optar por estar mejor!.

25 Rincón joven.

IV Ciclo de charlas de Educación en Diabetes.

La Dirección

EDITORIAL

Índice

FAMOSOS CON DIABETES 04

Mary Tyler Moore Mary Tyler Moore (n. 29 de diciembre de 1936, Brooklyn, Nueva York) es una actriz y humorista estadounidense. Durante su carrera artística de más de cuarenta años, incursionó en cine, teatro y televisión, siendo este último medio en el que más se destacó. Es conocida por sus papeles como Laura Petrie en The Dick Van Dyke Show y Mary Richards en The Mary Tyler Moore Show. Asimismo filmó una docena de películas entre las cuales se encuentran Thoroughly Modern Millie (1976), Change of Habit (1969) u Ordinary People (1980), y trabajó brevemente en Broadway. Varias veces galardonada por su desempeño actoral, entre sus múltiples premios se hallan el Globo de Oro y el Emmy. La carrera de Moore más tarde se trasladó a los escenarios, especiales de televisión y películas, incluyendo su papel nominado al Oscar (1980) en “La gente común”. También ha sido una activista de los derechos de los animales. Pero su energía más recientemente se ha enfocado en promover la investigación en diabetes y educar a la gente sobre la enfermedad. Ella es la presidenta internacional de la Juvenile Diabetes Research Foundation, un grupo que ha trabajado durante años. Desde este puesto, ha usado su fama para recaudar fondos y para alertar

sobre la diabetes mellitus tipo 1, enfermedad que padece. En un nuevo libro, “Crecer de nuevo”, ofrece un relato personal de vivir con diabetes. Dice que ha aprendido a llevar una jeringa cargada en el bolsillo, y si come un poco más de lo esperado, puede darse una rápida inyección de insulina para nivelar el azúcar en la sangre. Con la guía de su entrenador desde hace mucho tiempo, dice, "hago una combinación de cinta (las manos en los rieles de soporte, porque el equilibrio no es lo que solía ser), la máquina elíptica, remo y Pilates. Nunca me aburro". Caídas de azúcar en sangre después de un entrenamiento, a veces, por lo que mantiene el jugo de naranja en la mano para tomar y seguir con su cuerpo en equilibrio. Ella reconoce que no siempre estaba vigilante sobre el seguimiento de sus niveles y tomando la medicación adecuada en sus años más jóvenes. Dice que el trabajo, una vida social muy activa y la maternidad le distraen. También tuvo que enfrentar la fatalidad frente a la muerte de su hijo Richie, a los 20 años de una herida de bala accidental. Pero ella dice que la toma de posesión de su diabetes, después de muchos años de marginación y vivir una vida que incluye el estrés y consumo social de

alcohol y tabaco, la ayudó a crecer y aprender a confiar en sí misma. "Siempre he sido independiente", dice. "Siempre he tenido el coraje. Pero no siempre era dueña de mi diabetes." A pesar de que incluye sugerencias y consejos de los médicos en “Crecer de nuevo”, el libro es más un libro de memorias de un How-to (como hacer) para el recién diagnosticado. Redondea su historia mediante la inclusión de las reflexiones de otras personas con diabetes, jóvenes y viejos, y alaba a los jóvenes que ha conocido por su inteligencia y su compromiso con la gestión de su enfermedad, algo que ella dice hacer mucho mejor en estos últimos tiempos. Moore dice que sólo espera que las historias sobre sus pérdidas, los callejones sin salida y los triunfos que ha experimentado que le han ayudado a "crecer" sean un consuelo para los demás, con o sin la enfermedad, y ayudar a entender mejor a sí mismos y encontrar nuevas formas de enfrentar sus propios desafíos. De su vida en general, Moore dice, han habido algunos baches en el camino. Pero "debo decir que hice un trabajo notable de ello."

No es extraño que cuando frecuentamos algún espacio donde hay varias personas con diabetes, nos enteremos que no pueden acceder a toda la medicación al 100%. Lamentamos comunicarles que esto ocurre y seguirá ocurriendo ya que siempre buscaran alguna excusa u obstáculo para cumplirla, algunas coberturas, ya que otras si se ocupan del cumplimiento de los tratamientos al 100%. Algunas Obras Sociales, como Prepagas se niegan a asumir los derechos que tienen las personas con diabetes. Los argumentos son varios y a continuación expondremos cuales son los casos que suelen darse en su mayoría y por supuesto les orientamos que deben hacer ante esto. “Las cantidades que dice el PMO son las máximas, no estamos obligados a entregar mas que lo que dice el PMO” Esto no es así ya que en primer lugar la Resol 1156/14, establece cantidades, conforme a una Comisión de trabajo interinstitucional que recomendó ese número en cantidades para cumplir, sin decir que este es el máximo, sino el mínimo, y por ende al no estar estipulado como cantidad máxima y conforme a lo establecido en la Ley de Diabetes, estas cantidades son el piso de cumplimiento y nunca el techo.

“La Provincia tiene una Ley provincial, que adhirió a la ley anterior y no a la nueva ley, por lo que hay que esperar que se sancione una nueva que adhiera” (si bien este planteo fue publicado en un numero de la reviste en 2015, sigue igual la situación y por ello lo recordamos) No es correcto, porque la ley de diabetes sigue siendo la Ley 23753 y que haya una nueva Ley, como la 26914, no significa que se creo una nueva, sino que se amplio la anterior (Siempre que el congreso reforma una ley, la misma sale connumero de ley nueva), por lo cual no es necesaria la adhesión porque la misma esta vigente. “La Auditoria interna de la Obra Social, Prepaga o mutual, decide si se cubren los medicamentos que el médico tratante prescribe” Esto es incorrecto, ya que la Ley de Diabetes, estableció que se entregaran las cantidades y los medicamentos que el médico de cabecera o tratante prescriba, por lo cual, el Auditor de la Cobertura Médica, no tiene el derecho de no autorizar, ya que por Ley no se lo habilita a hacerlo. “Si bien la ley nueva está vigente, nuestra cobertura médica se limita a cumplir con el PMO y el medicamento no está dentro del PMO” Si bien las coberturas medicas están obligadas a cumplir con los PMO, esto no significa que se limiten a ello, sino que si algo quedo por fuera de este y hay una ley que no estableció limitaciones de

medicamentos, sino que los incluye todos, no es verdad que la cobertura médica no está obligada a la cobertura del 100%. Desde luego tenemos muchas más situaciones que en otros números sumaremos, peor las más comunes son estas. Ahora también frente a esto las consultas son como hacer valer nuestros derechos y por ello como en su momento publicamos reiteramos cuales son los mecanismos para hacer frente cuando se incumple con la Ley:  Superintendencia de Servicios de Salud, actúa como autoridad con poder sancionatorio y puede exigirle a las coberturas el cumplimiento de la Ley y de su Plan Medico Obligatorio (PMO).  Desde la Web de la FAD están a disposición las nuevas normativas, así como modelos de nota de reclamo actualizados al nuevo PMO. Desde luego nuestro Comité de Legales, esta a disposición de la gente que necesite asesorarse sobre estos cambios.  La vía Judicial, que a quienes non tiene recursos para abonar una Acción de Amparo, acercarse a los Colegios de Abogados, o Tribunales de la zona y en caso de ausencia de estos al defensor del Pueblo de la Nación o del Municipio correspondiente Dr. Christian Gali Tº100 Fº973 - C.P.A.C.F.- Tº119 Fº 0290 C.F.A.S.M. Comité de Asuntos Legales de la FAD

LEGALES

Incumplimientos frecuentes en la ley de diabetes, que se puede hacer?

VIVENCIA 06

Viajeros crónicos Ulises Caula y Alina Genesio, jóvenes de la ciudad de Córdoba que recorrieron Europa en bicicleta para brindar un mensaje sobre la diabetes, en su visita a RADIO ESTACIÓN señalaron que si la persona con diabetes se cuida, puede llevar adelante una vida completa.

Ulises y Alina decidieron dejar lo que tenían en Argentina y emprender viaje por distintos países. Antes, se decidieron a buscar información sobre personas con diabetes tipo 1 (enfermedad que tiene Ulises) para ver sus experiencias fuera del país. Los pocos resultados encontrados, los motivaron a difundir su experiencia en Internet y tratar de ayudar a los demás. Sin embargo esta tarea llegó “de casualidad” como explican ellos tras una nota subida al blog que poseen donde contaban la experiencia de Ulises con la diabetes tipo 1 y los viajes. A partir de ese momento las personas se comunicaron con ellos para interiorizarse. “Primero tuvimos esa idea de decir dejamos

cuidando en las comidas y utilizando menos para poder llevarme más, mi doctora nos envió una caja desde acá con eso pudimos viajar el resto de los meses en bicicleta. En Berlín perdimos 7 lapiceras de insulina lo que implica 7 meses de viaje y tuvimos que regresar antes”. En cuanto a su experiencia durante los meses de viaje señalaron que buscan ver lo bueno a pesar de tener la enfermedad, “si la persona se cuida, hace ejercicio puede viajar, puede vivir distintas experiencias” expresaron. En lo que respecta a recomendaciones para los demás indicaron que “la persona pasa de la negación a la aceptación cuando

habla con otras personas con diabetes tipo 1 y que puede hacer algo bueno, que puede motivar a los demás, que puede informar a los otros, que puede ayudar a alguien a salir de la depresión”. En especial damos recomendaciones enfocadas a las personas que están al lado porque para el que está al lado a veces se le hace difícil ayudarlo Para contactarse con ellos www.viajeroscronicos.com

Si querés compartir tu historia con nosotros escribinos a info@clubsalud.com.ar

VIVENCIA

todo y nos vamos afuera, vendimos nuestras cosas” comenzó relatando Alina. En tanto que lo de la diabetes surgió 15 meses después de irnos a Argentina. “Estuvimos tres meses trabajando como voluntarios, después conseguimos un visado en Dinamarca para trabajar 15 meses” señalaron. Antes de continuar con sus relatos, es importante diferenciar la diabetes tipo 1 de la tipo 2. La persona que tiene diabetes tipo 1 es insulino dependiente, es decir, necesita inyectarse insulina todos los días para poder vivir. En cambio la diabetes tipo 2 con una dieta y un cuidado en ejercicios puede evitar la insulina. El día de la diabetes del año 2014, Alina y Ulises subieron una nota a su blog llamado “Viajeros Crónicos” donde contaban la experiencia de Ulises en este viaje sin fecha de retorno definido: “partir de ahí comenzaron a llegar consultas, y ahí nos hizo el click de ayudar a la gente” comentaron. Además indicaron que utilizaron la bicicleta porque le recomiendan este tipo de actividad a una persona con diabetes tipo 1. Consultado sobre su viaje y las posibles complicaciones para conseguir insulina, Ulises comentó: “me había llevado insulina como para aproximadamente un año y medio, me fui

ACTUALIDAD 08

50 años de investigación y tratamiento de la diabetes Perspectivas de médicos, investigadores y pacientes sobre cómo las últimas cinco décadas han cambiado lo que sabemos acerca de la diabetes. Casi todo ha cambiado durante los últimos 50 años para los estadounidenses con la diabetes. Un simposio especial celebrado durante las 75mas Sesiones Científicas de la Asociación Americana de la Diabetes ofrece una mirada retrospectiva a lo que han aprendido los médicos e investigadores y cómo han cambiado las vidas de pacientes durante las últimas cinco décadas. "Han transcurrido cosas durante los últimos 50 años que claramente han hecho la vida mucho mejor para las personas", dijo Fred Whitehouse, MD, jefe de división emérito del Henry Ford Health System en Detroit, quien lleva la misma cantidad de tiempo en tratar a personas con diabetes. Por ejemplo, cuando comenzó a ver a

pacientes, la única opción para el tratamiento de la diabetes tipo 1 fue inyectar insulina animal proveniente de vacas y cochinos que a veces causó reacciones adversas en las personas. Hoy en día, se utiliza la insulina humana producida por microorganismos, una diferencia importante pues no solo se producen menos reacciones adversas, sino que también no hay problema con que se acabe, dijo. Es más, ahora hay insulinas de acción rápida y prolongada y una variedad de sistemas de suministro, incluso bombas de insulina, que mejoran la precisión y comodidad a la vez que refuerzan el control de la glucosa en la sangre y reducen la hipoglicemia. La forma en que se miden los niveles de la glucosa también ha cambiado.

Mientras que antes la única manera de evaluar el control de la diabetes era detectar la presencia de azúcar en la orina de las personas, hoy en día hay maneras más numerosas y más precisas de examinar los niveles de la glucosa en la sangre, incluyendo el A1C no invasivo que mide el nivel medio de glucosa en la sangre durante un periodo de tres meses. "Esto nos proporciona un indicador conveniente para mostrar si la persona va por buen camino o no", dijo Whitehouse. Daniel Porte, Jr., MD, ha estado realizando investigaciones de la diabetes durante más de 50 años, y ha presenciado un cambio radical en cuánto se conoce acerca de los mecanismos implicados en la diabetes. Él recuerda cuando la endocrina y los

mecanismos que causan complicaciones diabéticas ha creado un cambio de paradigma en el campo. Observó que hasta 1993, las complicaciones diabéticas, tales como e n fe r m e d a d o c u l a r y re n a l, s e consideraron consecuencias de la diabetes, en lugar de elevados niveles de glucosa en la sangre. "Antes del estudio de Prueba de Control y Complicaciones de la Diabetes (Diabetes Control and Complications Trial, DCCT) publicado ese año, el dogma general decía que la diabetes causaba tanto cambios metabólicos como complicaciones, que no tenían nada que ver el uno con el otro. Eran dos manifestaciones paralelas de la enfermedad sencillamente", dijo. "A h o r a s a b e m o s q u e n i v e l e s prolongados de glucosa aumentan el riesgo de complicaciones oculares y renales asociadas con la diabetes, y al mantener un control más estricto de los niveles de glucosa en la sangre se reduce este riesgo", dijo. "También aprendimos del EDIC, el estudio que siguió al DCCT, que los efectos adversos de niveles de glucosa en la sangre tempranos duran años después de mejorar los A1C, un fenómeno llamado 'memoria metabólica'". Un importante enfoque de esta investigación en curso es identificar los mecanismos responsables por la memoria metabólica. Kathryn Ham, que cumple 86 años esta semana, ha visto cambios tremendos en el tratamiento de la diabetes durante sus 78 años con la diabetes tipo 1. Pero también cree firmemente en la importancia de dejar ciertas cosas como están, como, por ejemplo, cuando se administra insulina cada día y cuando revisa sus niveles de glucosa en la sangre. Ese tipo de disciplina, dijo ella, significa no hacer errores u olvidarse de tomar su insulina. "Cada persona con diabetes necesita crear un sistema para recordar y/u ocuparse de su tratamiento", dijo ella. "Mi sistema, aunque anticuado, me funciona. Todavía me inyecto insulina

cuatro veces al día. Tengo una taza donde guardo la jeringa de prueba y jeringa de insulina usada. Si me interrumpen mientras me hago el tratamiento, con una llamada telefónica por ejemplo, puedo mirar en la taza a ver si ya he tomado la insulina porque soy olvidadiza. Hoy en día, por supuesto, el uso de la bomba de insulina hace que esto sea innecesario para muchas personas, pero siempre hay cosas que se n e c e s i t a n r e c o r d a r, a s í q u e l e recomiendo que desarrolle su propio sistema". A lo largo de los años, Ham dijo, ella ha notado jeringas cada vez más pequeñas, así como la adición de la prueba de glucosa en la sangre A1C, nuevas formas de insulina, nuevos tratamientos para la enfermedad ocular relacionada con la diabetes y la introducción de medidores digitales de glucosa en la sangre, "los cuales han hecho una tremenda diferencia en el cuidado de la diabetes". “A pesar del enorme crecimiento de nuestra comprensión de la diabetes y sus complicaciones, somos todavía solo capaces de controlar la enfermedad", expresó Robert Ratner, oficial principal científico y médico de la Asociación Americana de la Diabetes. "Los próximos 50 años deben aclarar los mecanismos por los cuales tanto la diabetes tipo 1 como tipo 2 ocurren, junto con los pasos críticos en los que intervendríamos para prevenir enfermedades. Los tratamientos deben proporcionar un control óptimo de la glucosa y del metabolismo, sin el riesgo de la hipoglicemia, y las complicaciones de la diabetes deberían convertirse en memorias"

Fuente: http://www.diabetes.org/es/sala-deprensa/comunicados-deprensa/2015/50-anos-de-investigaciony - t r a t a m i e n t o - d e - l a diabetes.html?referrer=https://www.goo gle.com.ar/#sthash.dml3cTwt.dpuf

ACTUALIDAD

sistemas nerviosos se consideraban totalmente ajenos, cuando la glucosa se consideraba el único regulador de la insulina y cuando había un solo método para administrar la insulina. Mientras que los investigadores han aprendido mucho sobre la diabetes durante los últimos 50 años, incluyendo cómo se desarrolla, cómo prevenirla o retardarla, y cómo afecta el resto del cuerpo, todo ello prácticamente desconocido en los años 60, tal vez la lección más importante, dijo, es que el fruto de la investigación no se madura de la noche a la mañana. E n e l t i e m p o q u e Po r t e l l e v a investigando la diabetes, la disciplina ha pasado de tomar sencillas mediciones de hormonas a investigaciones cada vez más complejas que se adentran en la interrelación entre hormonas y el sistema nervioso, un área que se sigue explorando para nuevos descubrimientos. "Este año, por increíble que me parezca", dijo, "se descubrió que la insulina enviada al sistema nervioso central no solo se realimenta por el cerebro, también afecta la producción de glucosa. Regula las células insulares, originando la integración total del sistema endocrino y el sistema nervioso. Se tardaron 40 años para que esto se descubriera". Estos descubrimientos no solo nos ayudaron a desarrollar mejores tratamientos para la diabetes, explica Porte, también pueden ayudar en el tratamiento de otras enfermedades, tales como enfermedad de Alzheimer. La razón por la que la diabetes es un problema de salud grave son las complicaciones. De no haber complicaciones, la diabetes sería como el hipotiroidismo y otras enfermedades de fácil control. Se toma una pastilla para remplazar la hormona y todo está bien. No supondría un problema de salud pública que cuesta miles de millones de dólares en cuidados cada año y que requeriría miles de millones de dólares en investigaciones. La investigación de Brownlee de los

CURIOSIDADES 10

Comer grasas saludables mejora los factores de riesgo de la diabetes Alimentos como nueces, semillas de girasol, soja o pescado ayudan a reducir la resistencia a la insulina.

El trabajo, dirigido por Dariush Mozaffarian decano de la Escuela Friedman de Nutrición y Ciencias Políticas en la Universidad de Tufts, en Boston, Estados Unidos, y Fumiaki Imamura, de la Unidad de Epidemiología del Consejo de Investigación Médica (MRC, por sus siglas en inglés) de la Universidad de Cambridge, Reino Unido, proporciona evidencia cuantitativa nueva sobre los efectos de las grasas de la dieta y los hidratos de carbono en la regulación de los niveles de glucosa e insulina y varios otros indicadores vinculados a la diabetes tipo 2. Las tasas de resistencia a la insulina y la diabetes tipo 2 están aumentando drásticamente en todo el mundo, destacando la necesidad de nuevas estrategias preventivas basadas en la evidencia. Aunque una dieta saludable es claramente una piedra angular de estos esfuerzos, los efectos de las diferentes grasas y carbohidratos en la salud metabólica han sido motivo de controversia, lo que lleva a la confusión acerca de las pautas dietéticas específicas y las prioridades. "El mundo se enfrenta a una epidemia de resistencia a la insulina y diabetes apunta Mozaffarian, autor principal del estudio-. Nuestros hallazgos apoyan la prevención y el tratamiento de estas enfermedades mediante la ingesta de

más alimentos ricos en grasa como nueces, semillas de girasol, soja, linaza, pescado y otros aceites vegetales y productos para untar, en lugar de granos refinados, almidones, azúcares y grasas animales. Es un mensaje positivo para el público. No temas las grasas saludables". En su estudio, Imamura, Mozaffarian y sus colegas realizaron la primera evaluación sistemática de todas las pruebas disponibles de ensayos paracuantificar los efectos de los diferentes tipos de grasas en la dieta(saturadas, monoinsaturadas y poliinsaturadas) e hidratos de carbono en los marcadores biológicos clave de control de la glucosa y la insulina que se encuentran relacionadas con el desarrollo de la diabetes tipo 2.

Beneficios sobre los marcadores de la diabetes El equipo identificó y resumió los resultados de 102 ensayos controlados aleatorios, con un total de 4.660 participantes adultos, que tomaban comidas que variaban en los tipos y cantidades de grasa e hidratos de carbono. Posteriormente, los investigadores evaluaron cómo estas variaciones en la dieta afectan a las medidas de salud metabólica, incluyendo el azúcar en la sangre, la insulina en la sangre, la resistencia a la insulina y la sensibilidad, y la capacidad de producir insulina en respuesta a la glucosa en la sangre. Los científicos encontraron que el intercambio de carbohidratos de la dieta o grasa saturada por una dieta rica en grasa monoinsaturada o poliinsaturada tuvo un efecto beneficioso sobre los marcadores clave de control de la glucosa en sangre. Por ejemplo, por cada 5% de energía

alimentaria que se cambia de hidratos de carbono o grasas saturadas a grasas monosaturadas o poliinsaturadas, hay una reducción de aproximadamente el 0,1% en HbA1c, un marcador de control de la glucosa en sangre a largo plazo. Los autores señalan que, basándose en la investigación previa, se estima que cada reducción del 0,1% en la HbA1c reduce la incidencia de la diabetes tipo 2 en un 22% y las enfermedades cardiovasculares en un 6,8%. "Entre las diferentes grasas, se o b s e r v a ro n l o s b e n e f i c i o s m á s consistentes en el incremento de las grasas poliinsaturadas, en lugar de los carbohidratos o las grasas saturadas", afirma Imamura, primer autor del estudio. Dada la actual pandemia mundial de la diabetes tipo 2, los investigadores esperan que estos hallazgos ayuden a informar a los científicos, los médicos y al público sobre las prioridades relacionadas con las grasas y los carbohidratos de la dieta y la salud metabólica. "Hasta ahora, nuestra comprensión de cómo las grasas de la dieta y los hidratos de carbono influían en la glucosa, la insulina y los factores de riesgo relacionados se ha basado en estudios individuales con resultados inconsistentes", señala Imamura. "Al combinar los resultados de más de cien ensayos, proporcionamos la evidencia más fuerte hasta la fecha sobre cómo los principales nutrientes alteran estos riesgos", concluye

Fuente: http://www.heraldo.es/noticias/supleme ntos/salud/2016/07/20/comer-grasassaludables-mejora-los-factores-riesgodiabetes-973613-1381024.html

CURIOSIDADES

Comer más grasas no saturadas, especialmente grasas poliinsaturadas, en lugar de carbohidratos en la dieta o grasas saturadas, reduce los niveles de azúcar en la sangre y mejora la resistencia a la insulina y la secreción, según concluye un nuevo meta-análisis de datos de 102 ensayos aleatorizados controlados sobre la alimentación en adultos, cuyos resultados se publican este martes en la revista 'PLoS Medicine'.

DIABECENTROS 12

El espacio para la diabetes dentro de tu farmacia. Por cualquier consulta de los productos de Diabecentro, comunicarse de lunes a viernes de 9 a 17 hs. con la línea directa de atención: 0800-222-4914. PROVINCIA

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9 DE JULIO ADOLFO GONZALEZ CHAVES AZUL AZUL BAHIA BLANCA BAHIA BLANCA BAHIA BLANCA BAHIA BLANCA BAHIA BLANCA BAHIA BLANCA BAHIA BLANCA BAHIA BLANCA BAHIA BLANCA BALCARCE BALCARCE BENITO JUAREZ BOLIVAR CARHUÉ CARMEN DE PATAGONES CHASCOMÚS CNEL DORREGO CNEL PRINGLES CNEL SUAREZ DAIREAUX DARREGUERIA DOLORES GRAL ALVEAR GRAL D. CERRI GRAL MADARIAGA MAR DE AJO MAR DEL PLATA MAR DEL PLATA MAR DEL PLATA MAR DEL PLATA MAR DEL PLATA MIRAMAR NECOCHEA NECOCHEA OLAVARRIA OLAVARRIA OLAVARRIA OLAVARRIA PEHUAJO PIGÜE PUAN PUNTA ALTA

Farmacia HUTT Farmacia BONO Farmacia MARCHISIO Farmacia MERLO Farmacia ANDREOLI Farmacia ANDREOLI Farmacia AUSTRAL Farmacia BELLEI Farmacia DEL ANGEL Farmacia FIORDELMONDO Farmacia GODOY Farmacia JUNQUERA Farmacia TAVERNA Farmacia DEL CERRO Farmacia SANTA INÉS Farmacia GARAMENDY Farmacia FAL Farmacia DÍAZ Farmacia BARI Farmacia MORISET Farmacia SAN LORENZO Farmacia OYHANARTE Farmacia DE LA CIUDAD Farmacia TRAVERSO Farmacia CABRILLANA Farmacia SPERONI Farmacia EL PUEBLO Farmacia CELENDANO Farmacia GALENOS Farmacia GRILLO Farmacia 25 de MAYO Farmacia AMECCO Farmacia DEL PUERTO Farmacia GOMEZ Farmacia PORTOLURO Farmacia BARENGO Farmacia TRAVERSINI Farmacia MALMIERCA Farmacia FAILLA Farmacia FÉNIX Farmacia GONZALEZ Farmacia MENESCALDI Farmacia LOPEZ Farmacia SITZ Farmacia WILLGING Farmacia BARRESI

Av. Vedia 648 Ana P. de Eliçagaray 370 Colon 652 Monseñor Caneva 534 Sarmiento 1099 Vieytes 2367 Tte Farias 651 Estomba 131 Ecuador 2210 Remedios de Escalada y Chiclana Liniers 588 Almafuerte 1267 Almafuerte 771 Calle 28 nº 920 Calle 17 nº 537 Av. Libertad 52 San Martín 500 25 de Mayo 535 Dr. Baraja 497 Avda. Lastra 525 Santagada 511 Av. 25 de mayo 1400 Las Heras 1498 Av. Roca 491 Rivkin y Alsina Bartolomé Mitre 2 San Martín 848 Juan Jose Paso 343 Sarmiento 598 Irigoyen 363 25 de Mayo y 20 de Septiembre Avda Independencia 2249 12 de Octubre 3499 Alvarado 2318 Av. Luro 5802 Calle 21 nº 838 Av. 75 nº 1085 Calle 57 Nº 2898 Chacabuco 2197 Vicente López 2257 Colón 3999 Vicente López 3998 Irigoyen y Balcarce Liniers 54 España 475 Murature 1147

02317-422350 02983 - 481601 02281 - 435719 02281 - 427267 0291 - 4559655 0291 - 4887080 0291 - 4552002 0291 - 4526606 0291 - 4501900 0291 - 4815467 0291 - 4811818 0291 - 4554299 0291 - 4557017 02266 - 421611 02266 - 424301 02292 - 452258 02314 - 427480 02936 - 430287 02920 - 462070 02241 - 436659 02921 - 453545 02922 - 465858 02926 - 431713 02316 - 452614 02924 - 420319 / 4209 02245 - 442206 02344 - 481278 0291 - 4846018 02267 - 552427 02257 - 421755 0223 - 4735624 0223 - 4914886 0223 - 4800271 0223 - 4957706 0223 - 4783056 02291 - 420303 02262 - 425014 02262 - 423740 02284 - 426716 02284 - 413444 02284 - 224180 02284 - 424886 2396 - 401600 02923 - 473725 02923 - 498766 02932 - 433317

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25 de Mayo 571 Gral. Paz 164 Urquiza y C. López 25 de Mayo 187 Chiozza 1745 Av. Acapulco 451 Rodriguez 423 Quintana 655 Av. G. Marconi 1201 Colón 1359 9 de Julio 699 España 157 Villegas 402 Derqui 452 Chacabuco 401 Alem 224 25 de Mayo 272 Sarmiento y Vachina 203 28 de julio 660 San Juan 401 Balcarce 885 Calle 17 nº 779 Parodi 411 Av. Belgrano Norte 442 Av. Belgrano Norte 672 Unanue 514 Raúl B. Díaz 364 Marmol y España Av. Spinetto 598 Paraguay 45 Av. del Trabajo 727 San Martin 99 Diag. España 91 Dr Ramón 231 Tomas Orell 199 Tomás Orell 156 San Luis 96 Mitre 130 Mitre 379 Elordi 1164 Av. Roca 258 Av. Roca 274 Kennedy 245 Roca 865 Toschi 500 San Martin 628 San Martin 76 Roca y Sarmiento Belgrano y Victoria Bahia Blanca 190 - Local 7 Rivadavia 316 Monseñor Esandi 95 San Martin 351 Av. Cipolletti 245 Martin de Loyola 653 Rivadavia 1052 Pedernera e Irigoyen Mitre 601 Pedernera esq. Edison Presbitero Becerra 604 San Martín y Moreno Belgrano 854 San Jerónimo 3101 Luisa Rosso 412 San Martín 1241

02932 - 434000 02475 - 462963 / 465194 02923 - 497301 02394 - 481291/ 4800 02257 - 461790 0223 - 4 602 602 0249 -4 425628 / 4 431313 0249 - 4 453202 0249 - 4 428166 0249 - 4 428439 02283 - 420598/420474 0291 - 4940323 02392 - 422545 02983 - 427100 02983 - 424449 0297 - 4473921 0280 - 4 471866 0280 - 4 484820 0280 - 4 438568 0343 - 4231231 02952 - 432675 02302 - 423837 02953 - 452092 02954 - 425239 02954 - 427297 02954 - 431903 02954 - 429667 02954 - 430862 02954 - 421216 0299 - 4890400 0299 - 4966625 0299 - 4457200 0299 - 4472682 0299 - 4474233 0298 - 4451621 0298 - 4453111 0298 - 4451574 02944 - 423025 02944 - 422847 02944 - 429676 / 4270 02946-442685 0299 - 4980029 0299 - 4778215 0299 - 4770025 0299 - 4781541 02931 - 498459 0298 - 4 420006 02931 - 431697 02934 - 430254 02920 - 430085 02920 - 429491 0298 - 4461327 0298 - 4461365 0298 - 4465057 0266 - 4 434785 0266 - 4 434997 02657 - 428242 02657 - 429633 02657 - 427444 02656-475366/1541262 02966 - 431416 03404 - 489943 0342 - 4532805 / 4524338 02964 - 421377 02901 - 424752

DIABECENTROS

PROVINCIA

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Los cardiólogos le declaran la guerra al azúcar Ya lo hizo la Organización Mundial de la Salud. Ahora, los cardiólogos estadounidenses recomiendan que los niños no ingieran más de 25 gramos (seis cucharaditas de té) de azúcar al día.

Su hijo no debería comer más de 25 gramos de azúcares añadidos al día. Es decir, el equivalente a seis cucharaditas de té o un poco menos de lo que contiene una lata de refresco (30 gr.). Lo dice la Asociación Americana de Cardiología en una recomendación publicada en su revista «Circulation». Y aclaran tener una evidencia científica «sólida» para hacerlo. Los azúcares añadidos son todos aquellos presentes en alimentos o bebidas de forma artificial, es decir, en chocolates, caramelos, bollería, galletas, cereales azucarados, refrescos, y un largo etcétera, así como el azúcar de mesa. Queda excluido, por lo tanto, el azúcar que aporta el consumo de fruta o de leche, por ejemplo.

La presencia de estos apetecibles pero «peligrosos» alimentos con azúcar refinado en la dieta está vinculado al desarrollo del síndrome metabólico, es decir, un conjunto de factores de riesgo cardiovascular que pueden provocar obesidad, aumentar el perímetro abdominal, la presión arterial, la glucosa, los triglicéridos y bajar el colesterol «bueno». La recomendación se dirige específicamente a los niños de 2 a 18 años. Es precisamente en la población joven, por lo menos en España, en la que el azúcar es el mayor responsable de la obesidad. «No es nada extraño que las recomendaciones se dirijan a la población joven. El síndrome metabólico está aumentando mucho en

este sector, sobre todo en aquellos con niveles socioeconómicos bajos porque consumen más comida preparada y hacen menos ejercicio», asegura José Ramón González Juanetey, presidente de laSociedad Española de Cardiología. Los jóvenes Pese al supuesto aumento de la concienciación respecto a la necesidad de tener hábitos saludables, como hacer ejercicio y comer de forma equilibrada, combinando frutas, legumbres y verduras, y sin excederse en la ingesta de calorías diarias, la realidad parece ser diferente y muy preocupante. «Estoy convencido de que si el perfil de riesgo en la población sigue así, las generaciones que ahora están entre los

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10 y los 20 años acabarán teniendo más enfermedades del corazón sentencia González Juanetey. El comunicado advierte de que la probabilidad de que los niños desarrollen enfermedades es proporcional al aumento de azúcar añadida ingerida. De hecho, los pequeños con sobrepeso que continúen tomando azúcares añadidos son proclives a desarrollar resistencia a la insulina, un primer paso para el desarrollo de la diabetes. El efecto de la presencia del azúcar en el cuerpo es global. Provoca una subida de insulina, una hormona que tiende a quemar el azúcar, pero que también facilita que se acumule el exceso en forma de grasa. Conforme se va aumentando de peso, se genera resistencia a la insulina. Y es esta resistencia el inicio de todas las enfermedades cardiovasculares. Educar en sabores La solución a estos problemas no es, desde luego, prescindir del azúcar ya que la necesitamos para vivir, y más siendo jóvenes. «El cerebro necesita unos 160 gramos diarios, pero la obtiene de otro tipo de alimentos, sobre todo de hidratos de carbono de absorción lenta como cereales, legumbres, patatas, arroz, pan, etc, así como frutas y verduras», explica Susana Moreneo, jefa de servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Gregorio Marañón y secretaria de la Sociedad

Española para el Estudio de la Obesidad(SEEDO). En resumen, el problema del azúcar añadido es, precisamente, que es añadido. «Es un elemento superfluo de la dieta. Cuando se empieza a incorporar es por una cuestión más hedónica que otra cosa. El problema es que no se sustituyen, sino que siempre se suman», explica Moreneo. A su juicio, una ingesta de 25 gramos de azúcar al día «es poco», en el sentido de que a los pequeños les costará prescindir de los dulces, pero coincide con la recomendación de los c a rd i ó l o g o s e s t a d o u n i d e n s e s y recuerda que hay que «educar en sabores» para evitar la necesidad de ponerle azúcar a todo. «Hay personas que lo ponen incluso a la fruta o la leche. Si se empieza así desde pequeño, es difícil quitarla luego y, además, producirá una sobrealimentación». Juanetey también aplaude la medida y señala que en España es un problema de primera magnitud y que, por lo tanto, «tendría que abordarse en los colegios, con educación para la salud obligatoria por los niños como motores de cambio para los padres». Los adultos tampoco se salvan de la ingesta reducida. En 2015, la Organización Mundial de la Salud recomendó que los adultos con un peso normal disminuyan la ingesta de azúcar al 5% de la ingesta calórica diaria, lo que equivale a una cucharada sopera al día. Ante esto, en lo primero que se piensa

no es en eliminar el dulce de nuestras vidas, sino en sustituir lo. ¿Los edulcorantes son una buena opción? Sí, pero no del todo. «Pueden afectar al metabolismo de los lípidos, pero no está del todo claro. En principio, si se quiere tomar refrescos es mejor que sean light y en el caso del café, la mejor opción es la sacarina», señala Juanetey. «Si el consumo de edulcorantes es excesivo, a veces se produce un efecto rebote y parece que el cuerpo quiere más dulce. Además, hay estudios que señalan que pueden atacar a la flora intestinal, pero se han hecho en animales, no en humanos», añade Moreneo. Efectos en la salud dental Otro problema con el azúcar, no menor, es que puede ser un problema también para la salud bucodental dando lugar al desarrollo de enfermedades cardiovasculares. «Toda la enfermedad metabólica, en el fondo, es un trastorno inflamatorio. Procesos parelelos como una infección de la boca por ingesta de azúcar pueden aumentar la inflamación y favorecer así la resistencia a la insulina. Además, las personas con problemas en las encías como la periodontitis tienen más enfermedades cardiovasculares», concluye Moreneo Fuente: http://w w w.abc.es/sociedad/abciguerra- contra-azucar201608222220_noticia.html

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Todos somos uno Luego del “XXI Encuentro Nacional de Diabetes” organizado por FAD en las sierras cordobesas, una mirada hacia lo que fue este evento de características únicas en Latinoamérica. Villa Giardino. Córdoba. Desde hace más de una década, crece año a año. El desarrollo que ha tenido es tan notable, que muchos ya buscan en las redes el destino para agendarlo en su calendario personal. Al punto que ya decir solamente “Giardino” es suficiente para quien ya fue una vez y quiere volver. Así es la realidad, hoy, de esta localidad a nivel turístico en la provincia mediterránea y el país. Pero casi en paralelo, también lo es para FAD en esta relación de complicidad que mantiene desde hace ya un tiempo, con el único fin de reunir -en un espacio embellecido

por el marco natural de las sierras- a toda la gran familia “dulce” de los cuatro puntos cardinales en un enriquecedor encuentro de vivencias, emociones y aprendizaje. Así es GIARDINO para todos: los que dan y los que reciben, los primerizos y los ya habituales, pequeños, jóvenes, adultos y adultos mayores. Todos se transforman en uno, todos somos uno. Han pasado ya varias ediciones de este encuentro nacional donde centenares de personas de todas las edades y todas las provincias, se reúnen al sol del aprendizaje, a recargar energías a mitad

de año como para seguir hasta que el almanaque se deshoje totalmente y así volver a repetir la aventura de prepararse, mental y emocionalmente, para un nuevo re-encuentro y seguir en lo sucesivos años sumando amigos, conocidos, familiares, compañeros de vida… todos, actores de nuestros tiempos. Este 2016 ha sido particularmente especial, por la visita y convivencia junto a los más de 700 participantes, del presidente de la Federación Internacional de Diabetes (IDF), Dr. Ammar Ibrahim, quién, además de

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ofrecernos una destacada plenaria sobre el cuidado de pie diabético, compartió charlas, espacios y más de un mate con profesionales, dirigentes de asociaciones y participantes que se acercaban a saludarlo, sacarse una foto o consultarle sobre diversos temas. Una visita de lujo. La participación de los médicos, como es costumbre, en las plenarias y los talleres grupales siempre es garantía que los resultados del trabajo planificados sea altamente positivo. Pero igual de importante y trascendente es el aporte de los coordinadores: verdaderos voluntarios que ponen a disposición su tiempo y conocimientos para apuntalar

al paciente que llega con miles de dudas y temores y, en el afán de absorber la mayor cantidad de información, a veces se olvida u omite preguntar a los médicos y recurren “al o la cordi” que en todo momento está a mano. Y entre controles y monitoreos, talleres, plenarias, caminatas y clases aeróbicas al aire libre, y noches de diversión… un comité organizador que se carga al hombro todos y cada uno de los detalles. Desde personalizar las acreditaciones y distintivos, armar las mesas en el comedor para los grupos, correr para que no falte ni un cable, ni el proyector y un micrófono para los disertantes, hasta las colaciones preparadas y separadas

por cantidades para cada grupo o empaquetar los obsequios a los profesionales, armar los diplomas, bañarse y producirse para el acto final, todo en tiempo record. Y quedarse siempre “un ratito más” por las noches para controlar que hasta el último se vaya a dormir. Así es y son estos encuentros: pura adrenalina, mucha contención, esfuerzo denodado y satisfacción absoluta de formar parte de este voluntariado que hemos elegido para Hacer juntos Más y Mejor en Diabetes Ezequiel Giardelli Director de Prensa y Difusión FAD

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Una amiga me comentó hace unos días que su hija, de apenas cinco años de edad, le había sorprendido con este comentario mientras la llevaba a un cumpleaños. Sentada en su sillita, en los asientos traseros del coche, la pequeña se mostraba agobiada y desconcertada. No es la primera madre que me comenta algo parecido, pero en este caso resulta especialmente significativo el hecho de que la niña considerara que los pensamientos le llegaban de fuera. No se trata del argumento de una película de ficción, al estilo de La invasión de los ultracuerpos, ni tampoco es consecuencia en este caso de alguna enfermedad mental, o una situación puntual y pasajera. Tras descartar todo lo descartable con el psicólogo, la conclusión no se hizo esperar: se trata sin duda de otra niña más alcanzada por lo que denominamos sobreestimulación. En 1997, hace ya dieciocho años, publiqué un libro sobre el consumo de drogas de síntesis entre los adolescentes, en el que hacía referencia exactamente a esta situación. Sin lugar a dudas nos encontramos ante la generación más sobreestimulada de toda la historia de la Humanidad. Hasta hace apenas 50 años los estímulos que recibíamos del exterior eran muy

limitados y moderados en relación a los que recibimos hoy en día. Se trataba fundamentalmente de estímulos procedentes de nuestro entorno inmediato, familia, amigos, y las pocas horas a la semana que podíamos pasar viendo un canal de televisión en blanco y negro, o escuchando algún programa de radio. Hoy, cualquier niño de diez años de nuestro entorno, ha recibido muchísima más información que cualquier otro homo sapiens de los que han pasado por aquí en los últimos 40.000 años. Ha visto imágenes de tiranosaurios corriendo por un bosque, cuando hasta hace un siglo ni tan siquiera sabíamos de su existencia. Imágenes de peces abisales, animales e insectos de cualquier punto de la tierra, vídeos grabados en la superficie de Marte por un robot, secuencias reales sobre el corazón bombeando sangre o linfocitos haciendo su trabajo en nuestro sistema inmunológico. Cosas con las que ningún sabio de la antigüedad se atrevió a soñar, y un volumen de información muy difícil de manejar. Estímulos dirigidos a todos sus sentidos: sintetizadores, sonidos y ritmos nunca antes escuchados, alimentos procedentes de los cinco continentes, chicles que los primeros minutos saben

a maracuyá y después a frutos silvestres del bosque australiano… ¿Se han parado a contar los tipos de cereales que hay en las estanterías de los supermercados? ¿Y los yogures? Pero estos niños no reciben sólo los estímulos de su entorno habitual, sino que en muchas ocasiones nos empeñamos en “enriquecerlo” y llenar absolutamente todo su tiempo con más actividades. Un tiempo libre absolutamente copado, que se combina con histriónicas series de dibujos animados, estridentes partidas de videojuegos en 3D y todo tipo de aplicaciones para llenar sus móviles, tabletas y cabezas. Hace ya unos años que distintos expertos, como los del grupo de investigación sobre Neuroplasticidad y Aprendizaje de la Universidad de Granada (UGR), advirtieron sobre cómo la estimulación temprana podía influir en el proceso de aprendizaje. La psicobióloga Milagros Gallo, señalaba que: “El entrenamiento en tareas demasiado complejas, antes de que el sistema esté preparado para llevarlas a cabo, puede producir deficiencias permanentes en la capacidad de aprendizaje a lo largo de la vida”. El problema de la sobreestimulación es

PSICOLOGÍA

“Mamá: no puedo parar los pensamientos que me llegan a la cabeza”

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que, al igual que hacen las drogas de síntesis, provoca lo que denominamos “tolerancia”. Es decir, el organismo se acostumbra a recibir con regularidad su dosis de estímulos, hasta que llega un momento en el que tal dosis no le satisface. ¿Qué hace entonces? Pues muy sencillo: buscar una dosis mayor. Los niños que viven este efecto se hacen cada vez menos sensibles a los estímulos del entorno, y necesitan cada vez más. Se vuelven hiperactivos, o se muestran desmotivados mientras su imaginación y creatividad se van mermando. Les cuesta centrarse mucho tiempo en una misma actividad, y sienten que sus pensamientos se atropellan los unos a los otros.

quepa duda de que lo hará. Un niño o una niña en un parque, con un palito, arena y un par de piedras creará todo un mundo. Sentado frente a una mesa y con una caja llena de pinzas de tender la ropa, organizará una carrera de coches, desarrollará una batalla o realizará algún tipo de construcción. Una hoja en blanco, un lápiz y varios rotuladores darán lugar a todo tipo de creaciones… Los niños y niñas de hoy, más que nunca, necesitan disponer de tiempo no estructurado y dirigido por sus mayores. La sobreestimulación, la constante motivación externa y el encadenamiento continuo de tareas y actividades programadas les saturan, agobian y ahogan su necesidad de crear.

NECESITAMOS EL ABURRIMIENTO Puede parecer algo paradójico, pero necesitamos más que nunca que los niños y niñas tengan tiempo para aburrirse. Necesitamos que tengan tiempo todos los días para llevar a cabo actividades que no estén previamente estructuradas, organizadas y controladas por normas rígidas y preestablecidas. Es preciso que tengan la oportunidad de crear sus propias estructuras, normas y parámetros. Creo que los adultos que no son capaces de innovar, de adaptarse, cambiar o evolucionar y aportar algo a la vida de quienes les rodean, son con frecuencia niños privados de la posibilidad de crear y experimentar. Es necesario tener la posibilidad de explorar, y también la posibilidad de equivocarse. Definiría el aburrimiento como la ausencia de motivación que incite a la acción física o mental. Así pues, si un niño se aburre y desea actuar tendrá que terminar encontrando o creando sus propias motivaciones. Tendrá en definitiva que automotivarse. Y no les

Resumiría mis principales recomendaciones en el siguiente decálogo: 1. Procure que sus hijos/as dispongan con frecuencia de tiempo no estructurado. ¡Verdadero tiempo libre! 2. Reduzca las actividades extraescolares al mínimo que considere necesario. Priorice y tenga muy en cuenta aquellas que son iniciativa de ellos mismos. 3. No se adelante a sus demandas, no queme etapas demasiado pronto. Necesitan detenerse y paladear cada edad y cada etapa. Respete su ritmo de maduración. 4. Interactúe y juegue con ellos si se lo piden, pero no organice ni desarrolle las normas. 5. Controle el acceso a internet y las n u e v a s t e c n o l o g í a s. N o d e b e n convertirse en prioritarias ni conformar su principal forma de ocio. Establezca horarios. 6. Distancie el uso de ordenadores, tablets o teléfonos móviles de la hora de irse a la cama. El sueño es fundamental, y

el cerebro necesita un tiempo para volver a la normalidad tras los estímulos recibidos durante el empleo de estos aparatos. 7. Supervise las series de dibujos animados que ven. Compruebe si es usted capaz de ver un capítulo y en qué estado se encuentra después. Algunas generan un estado de ansiedad muy apreciable. 8. Sus hijos necesitan contacto con la naturaleza. El ritmo que ésta establece actúa como un verdadero bálsamo. N e c e s i t a n t o c a r, o l e r, s e n t i r y experimentar en espacios abiertos y naturales. 9. Controle los ruidos innecesarios. Si alguien quiere ver la tele en casa, escuchar música o discutir, los demás no tienen que compartirlo necesariamente. 10. Preste toda la atención posible a sus comentarios, preguntas y observaciones. Nada de lo que dicen es superficial, aunque en un principio podamos no entender lo que están intentando decirnos. (Esto no quiere decir que la sobreestimulación sea la respuesta a todos los casos similares. Mi intención es sólo aportar recursos e ideas a los padres y madres que puedan sentirse identificados)

Más información: http://www.guiasaluddigital.com Fuente: http://journal.frontiersin.org/article/10.3 389/fpsyg.2014.00593/full http://secretariageneral.ugr.es/pages/ta blon/*/noticias-canal-ugr/lasobreestimulacion-infantil-y-juvenilprovoca-deficiencias-en-elaprendizaje#.VOjKmfmG-bN

NOVEDADES 21

Brócoli contra la Diabetes El consumo de brócoli podría ayudar a eliminar los daños ocasionados por la diabetes en los vasos sanguíneos cardíacos, según especialistas británicos. Se estima que la clave está en el sulforafano. Este compuesto estimula la producción en enzimas protectoras de los vasos sanguíneos y ayuda a disminuir los altos niveles de moléculas que afectan gravemente a las células. Una dieta rica en vegetales de la especie Brassica aporta beneficios a los pacientes diabéticos.

De acuerdo con la investigación, el sulforafano activa una proteína conocida como nrf2, que protege a las células y los tejidos al activar enzimas antioxidantes y detoxificantes. Pacientes de diabetes son cinco veces más proclives que el resto de la población a padecer enfermedades cardiovasculares y ataques cardiacos. Tradicionalmente, vegetales del tipo Brassica, como el brócoli, han sido considerados benéficos para la salud al reducir el riesgo de ataques cardíacos y apoplejías.

Paul Thornalley, el exper to que encabezó la investigación, expresó: "Nuestros estudios sugieren que un compuesto como el sulforafano presente en el brócoli podría ayudar a contener el proceso asociado al desarrollo de enfermedades vasculares en diabéticos"

Fuente BBCmundo.com http://news.bbc.co.uk/

El Brócoli es muy simple de preparar, si bien puede hacerse al horno o hervido, recomendamos cocinarlo al vapor ya que de esta manera mantiene su color y propiedades. Puedes utilizarlo para comer en ensaladas o emplearlo en otras recetas.

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RECETAS

Recetas

En esta oportunidad compartimos no una Receta, sino un Plan Semanal de Alimentación basado en un Menú de 1.500 calorías. Desayuno

Comida

Merienda

Lunes