MUSICA en el Sector Agroalimentario

Con la presencia de mujeres lideres del sector agropecuario y en materia de infraestructura de la calidad, el pasado miércoles 20 de octubre del presente, se llevó a cabo el webinar denominado: MUSICA en el Sector Agroalimentario.

En el evento virtual participaron como panelistas; M.V.Z. Macarena Hernández, directora general de COMERCARNE; Ing. Amaya Cárdenas, Coordinadora de la Vicepresidencia de Normalización del Consejo Nacional Agropecuario; Ing. Enriqueta Molina, Especialista en propiedad intelectual para el sector Agro, Santamrina + Steta; Ing. Ana Cecilia Ríos, directora general de CONPAPA Y Lourdes de Cosío, Líder corporativo de enlace internacional de NYCE, como moderadora.

La sesión comenzó con una ronda de preguntas en la que cada una de las participantes dieron sus puntos de vistas respecto a temas como; el de la normatividad en el sector agroalimentario, incluyendo elementos como la calidad, inocuidad, sanidad, pasando por temas laborales, como lograr frentes unidos en organizaciones gremiales, donde están presentes las cadenas productivas con diferentes enfoques y el reto de unir estos en una visión global.

Se abordo el tema de los retos a los que se enfrentan sectores específicos ante la aprobación de nuevas normas; como su difusión, implementación, adecuación, parámetros, necesidades y el carácter de no obligatoriedad para su aplicación. Se habló también del impacto que las normas representan en el consumidor y en los mercados internacionales.

Se hablo del papel preponderante que juegan las normas en los organismos gremiales y el crecimiento que han tenido dentro de sus estructuras, la importancia del trabajo constante que implican los temas normativos, pues están incluidos en todos los sectores de las cadenas productivas. Se dijo que el sector normativo dentro del Consejo Nacional Agropecuario esta atendido por alrededor de 100 personas que pertenecen a la membresía, y que de ellos un 50% son mujeres, siendo su labor fundamental en este aspecto y como se han ido ganando espacios en las mesas de trabajo de las normas.

En palabras de las panelistas, se reconoció el papel de la mujer en el sector agropecuario; sin duda un gran aporte y temas normativos es notaria la contribución. La sesión continuó con la pregunta ¿A qué retos te has enfrentado en el sector? A lo que se dijo que es un entorno en el que los hombres son mayoría, pero que las mujeres han sabido abrirse el camino a pesar de encontrar barreras y diferentes obstáculos, que han logrado sortear para convertirse en referentes en sus áreas.

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DR.