e
a e i e i s en
e
e e
Wie is i e?
6
tips voor de perfetce gehalt parmentier
Tine is leerkracht lager onderwijs van opleiding, maar maakte van de passie voor koken haar beroep. Als receptontwikkelaar, foodstylist en drukbezette mama, staat ze zelf vaak op zondag in de keuken om eten klaar te maken voor de week die komt. Daar zijn ovenschotels ideaal voor.
Geheimen van een klassieker:
gehakt parmentier Niets lekkerder als het grijs en koud is, dan ‘gehakt parmentier’. De ovenschotel uit grootmoeders keuken met aardappelen, gehakt en een groente naar keuze, is pure comfort food. Chef-kok en foodie Tine Vandeput geeft haar gouden tips.
42
Stay Inspired - winter herfst 2021 2021
20-COL-3879-042_STAYINSPIRED_OVENSCHOTEL_JMW.indd 42
16/12/2020 17:04
