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โ LA GUIAโ QUE GUIA SUS COMPRAS GASTRONOMICAS

Aร O III - Nยบ 22

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i m o C Breves

224 ahí se levantaron dos pisos. El registro de socios ya contaba con dos mil cuatrocientos. •Por fin llegó el gran día, y gracias al préstamo de la Cervecería Quilmes llegaría el muy soñado y anhelado local propio. El 7 de septiembre de 1929 con inmenso jubilo se inauguro el Palacio Social sito en la calle Solís 475 actual sede social. •En el mes de abril de 1935 ya señalaban 4000 socios, y en septiembre de ese mismo año se realiza la implementación del Socorro Mutuo en la Sede Social. •El 14 de julio de 1939 se autorizó la compra del inmueble de Solís y Venezuela, con la adquisición de este inmueble ya el centro era propietario de un cuarto de manzana. •El 26 de julio 1936 se autoriza la compra de un terreno en Vicente López a orillas del Rió de la Plata. •El 14 de Marzo de 1953 de autoriza la ampliación del Campo Covadonga, se instalaron dos piletas natación una reglamentaria y otra semi-olímpica y remodelados nuestros salones e instalaciones en general. En este plan se adquirieron los terrenos del “Casal de Cataluña” que hoy es parte del Campo de Deportes Asturias. •El 3 de octubre de 1975 el Gobierno de la Provincia de Buenos Aires cede 28.188.15 metros cuadrados de tierras a la orilla del Rio de la Plata, terrenos linderos con el Campo de Deportes Asturias. Tierras que fue necesario rellenar, por tratarse de esteros o bajos lagunosos. •Hoy en día el Campo Covadonga cuenta con 12 canchas de tenis, 4 de polvo de ladrillo y 8 de superficie rápida , 1 cancha de voley, 1 cancha de hockey, 1 cancha de basquet, 1 cancha de handball, 4 canchas de fútbol y una palestra de escalamiento que es una de la más alta de la Argentina, Sanitarios, Oficinas de Deporte y BarRestaurante con El Centro Asturiano de Buenos Aires, pese a todas las contingencias adversas, como el “ envejecimiento” lamentable de la colectividad asturiana en particular y la española en general, debido a la paralización de la corriente migratoria. Sigue en pie, avanzando, dentro de lo que le permiten las circunstancias. Hijos y nietos, los descendientes, el entorno familiar de quienes abandonaron su solar natal, y encontraron en Argentina un nuevo hogar, y una segunda patria. Recogen las banderas de Asturias, y se integra en el Centro Asturiano de Buenos Aires.

lOS 100 AÑOS DEl

CENTRO ASTURIANO

En febrero de 1913 comienza la rica historia del Centro Asturiano de Buenos Aires Corría el año 1913 cuando un grupo de emigrantes asturianos añorando su querida y lejana tierra decidieron tener un lugar que les recordara su tierrina, sus tradiciones, sus amigos y con mucho esfuerzo dieron los primeros pasos para fundar el Centro Asturiano de Buenos Aires. Hitos en la rica historia del Centro Asturiano •El 23 de Febrero de 1913 surge a la vida el Centro Asturiano de Buenos Aires su primer presidente Don Hipólito Fernández. •El 3 de Marzo de 1913 se alquila un local en la calle Méjico 533, se acuerda facilitar la asistencia médica a los socios. Este mismo año se concreto la representación de la entidad en el Congreso de Sociedades Españolas. Se organizaron las primeras fiestas, con un pequeño beneficio se realizó la apertura de la primer cuenta corriente, en el Banco de España y América.•El 26 de Octubre de 1913 se emitieron obligaciones que permitieron mudarse a la calle Méjico 671, el domicilio de dos pisos permitía subalquilar algunas habitaciones, con lo que ayudaba a pagar las obligaciones. Una habitación se reservo para la redacción del Heraldo de Asturias. •En 1914 se creo una bolsa de trabajo para la colectividad, esta cumplió un importante papel, ya que fue el año de la guerra, muy cruento en Asturias. A fines del año se crea “Orfeón del Centro Asturiano de Buenos Aires” El registro de socios para esta etapa estaba en doscientos cincuenta, aunque con muchas dificultades la Entidad seguía con mucha fuerza. •El 10 de octubre de 1915 apareció el primer boletín del Centro Asturiano, antecesor de nuestra Revista “Asturias”, este boletín llega hasta fines de 1919. •El 8 de Septiembre 1923 ya se contaba con el millar de socios y se buscó otro local acorde a las crecientes exigencias, nuestro centro se traslado a la calle San José

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Comibreve s

EXPERIENCIA DEl SABOR”

Se entregaron los Premios “Experiencias del Sabor” La Consultora STG y Caminos y Sabores llevaron a cabo, en la Plaza del Encuentro, la entrega de premios “Experiencias del Sabor”. Contaron con el aporte de un panel de catadores no videntes que degustaron diferentes productos y premiaron su sabor. Dolores Lavaque de Velasco, Directora de la Consultora STG, junto a Claudia Bachur y Juan Carlos Rebora de Caminos y Sabores, hicieron la entrega de premios por categorías. La directora de la Consultora STG, que se especializa en el negocio de alimentos y bebidas

gourmet, afirmó: “Es un honor llevar adelante por octavo año consecutivo el Concurso Experiencia del Sabor. STG cuenta con un panel de catadores no videntes y la cata a ciegas es una metodología donde se desconocen los productos, las marcas que están degustando y de esta manera se decide cual es el ganador del concurso. El panel lleva once años trabajando en este tipo de experiencias y es un honor poder hacerlo y así destacar a productores que participan en Caminos y Sabores”. En la categoría quesos de cabra el ganador fue Lácteos Amasuyo. En quesos de vaca ganó Finca Los Sueños y en dulce de leche el ganador fue AGLH de Las Quinas. En Aceite de Oliva extra virgen el expositor premiado fue Finca Lecumberri Noble Nur. Todos ellos recibieron como premio un stand para la próxima edición de Caminos y Sabores de 2014.

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A CEITE ....................................... 9 SERVICIOT CNICO.........................20 JUGOS ....................................... 33 A CEITUNAS .................................10 SOFTWARE .................................20 LAVANDERIAS .............................. 33 A DEREZOS .................................. 10 C ONTADORA DE BILLETES .............. 20 M QUINAS/EQUIPOS .....................33 A DITIVOSPARA ALIMENTOS .............11 C ONFITERIAS ........................ 20/21 LAVAVAJILLAS.............................. 33 A GUA ....................................... 11 M ATERIA PRIMA C ONFITERŒAS...........21 LIMPIEZA.............................. 34/35 A IREA CONDICIONADO .................. 11 C ONSERVAS ............................... 21 M QUINAS/EQUIPOS .....................35 EMBUTIDOS A LFAJORES ...............................HUEVOS ....11 C ONTROLADORESPOLLOS FISCALES ....... 21/22CERDOS M ANTELERIA.......CONGELADOS ........................ 35 A LIMENTOS C ONGELADOS .................11 SUMINISTROS PARA CONTROLADORAS ..22 M ENUES .................................... 35 A RROZ ........................................12 C ONTROL DE PLAGAS .............. 22/23 M IEL ........................................ 35 A Z CAR ......................................12 C ORTINAS ................................. 23 M UZZARELLA .............................. 35 EDULCORANTES ...........................12 C ORTINAS DE A IRE........................23 PANADERŒAS ............................... 36 C ORTINAS M ET LICAS....................23 BALANZAS ........................... 12/13 M QUINAS/EQUIPOS PANADERŒAS ......36 REPARACION DE BALANZAS ..............13 C URSOS DE C OCINA .................... 23 M ATERIA PRIMA PANADERŒAS............36 SOMOS BAZARES G ASTRONOMICOS .............. 13 D ULCES/M ERMELADAS .......Ventas ..............24 por SOMOS PRODUCTORES AN mayor RALLADO .........y ......menor ...............36 P BEBIDASPRODUCTORES A LCOHOLICAS .................. 14 ENCURTIDOS ..................................24 PAPAS ........................................37 BEBIDASSIN A LCOHOL .................... 14 ENVASES ....................................24 PAPELES ......................................37 SAN MARTIN VILLAELYNCH BODEGAS .................................... 14 NVASADO /M QUINAS/EQUIPOS .......24 PASTAS ......................................37 4713-9697 BOLSAS ...................................... 4713-0353 14 ESPECIAS.....................................25 PIZZAS .......................................38 Perdriel 3277 Av. 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SUPERMINAS 2013 27a Edición de la feria Superminas 2013 Food Show El Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto y la Fundación Exportar convocan a proveedores de supermercados a participar en la 27a Edición de la feria “Superminas 2013 Food Show” que se llevará a cabo en la ciudad de Belo Horizonte, Brasil, del 22 al 24 de octubre de 2013. Superminas 2013 Food Show (www.superminas.org.br) es un evento que atrae a los principales compradores del sector supermercadista del Estado de Minas

Gerais y se estima que está edición contará con un área de exhibición de 25.000 m2, que albergará a 400 expositores y patrocinadores. La participación en esta feria de negocios permitirá que su empresa entre en contacto en forma directa con otras contrapartes potencialmente interesadas en sus productos, posibilitando su ingreso y/o ventas en este mercado. En esta edición, Argentina contará con un stand de 72 m2, a disposición de las empresas que deseen exhibir productos correspondientes a los siguientes sectores: bebidas alcohólicas y no alcohólicas, alimentos, carnes, frutas frescas, artículos de limpieza, perfumería y artículos de bazar.

fERIA DE CANTON 2013 El Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto y la Fundación Exportar convocan a empresas del sector multisectorial a participar de la “Feria de Cantón 2013” que se llevará a cabo en la ciudad de Guangzhou, Guangdong, China, del 31 de octubre al 04 de noviembre de 2013.La Feria de Importación y Exportación de Cantón fue fundada en 1957, y tiene lugar cada año en la primavera y en el otoño. Participan expositores de todas las regiones del país y asisten más de 50 delegaciones de comercio provenientes de todo el mundo. El evento está orientado tanto a importadores

como para exportadores, así como también al desarrollo de las relaciones comerciales entre empresas exportadoras de China y del mundo. El complejo ferial es el más grande del continente asiático, lo cual implica una superficie de exposición de más de 1.1 millones de m2 y más de 20.000 expositores en cada una de sus ediciones. La participación en esta feria de negocios permitirá que su empresa entre en contacto en forma directa con otras contrapartes potencialmente interesadas en sus productos, posibilitando su ingreso y/o ventas en este mercado.

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i m o C Breves Año III • Nº 22 • Agosto 2013

RENUEVA

AUTORIDADES

El Centro Asturiano de Buenos Aires, renueva sus autoridades El Lunes 1 de Julio del 2013 a las 20:30 hs se realizó el acto de toma de posesión de las nuevas autoridades de Comisión Directiva, el acto se llevo a cabo en la sede social Solís 485, siendo las nuevas autoridades: Presidente:Juan Manuel Posada Vicepresidente I: Juan M. González Vic e pr e s ide nt e II: José Fernández Srecretario: Pilar Simon Tesorero: Eduardo Falk Pro Secretario: Azucena Zapico Pro Tesorero: Oscar Nistal Vocales: Andrea Ordieres, Leonardo Gon-zalez , Jose Manuel Fernández , Roberto Vives, Sebastian Leandro, Carlos Fernández , Pablo Villarruel. Director Juan José Petry Staff Marcela Fernández Carlos A. Petry Administración Tel. 4843-0342 info@comidatos.com.ar www.comidatos.com.ar Diseño y Originales Lucio Ferrer Tel. 4381-4174

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