Comidatos 37

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DATOS

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Bodega Funckenhausen presenta el nuevo FUNCKENHAUSEN RED BLEND 2014 Funckenhausen Red Blend es un corte que busca resaltar las bondades del sur mendocino a partir de las cepas Malbec, Bonarda y Syrah. Elaborado junto al enólogo Mauricio Lorca, se ofrece en un formato de 1 litro ya que “para compartirlo se necesitan más de 750ml” (“To Share You Need More Than 750ml”).

El nombre Funckenhausen enfatiza el bagaje histórico-familiar y el legado del compromiso con el trabajo realizado; sin embargo, se presenta con un formato original y una estética moderna. Todo esto es un fiel reflejo de la coexistencia de diferentes generaciones trabajando en un mismo proyecto: Kurt Heinlen, su fundador y Presidente, junto a su nieto Alejandro Leirado Heinlen, Gerente General de la bodega.

Funckenhausen Red Blend es un vino amable, jugoso y equilibrado. La cosecha 2014 está compuesta por 50% de Malbec (aporta notas de ciruela y bayas, taninos dulces y amables,

redondez y elegancia), 35% de Bonarda (brinda color, frutas rojas, estructura y volumen) y un 15% de Syrah (que le otorga notas de menta y especias, excelente acidez y un final refrescante). El precio sugerido de venta al público es $ 120, constituyendo una óptima relación costo-beneficio.

“Desde el inicio se buscó que cada botella exprese el potencial de nuestra tierra a través de distintas líneas de vino”, explica Alejandro Leirado Heinlen. “Esto lo logramos enfocando el trabajo desde el viñedo y optando por un enólogo como Mauricio Lorca, cuyas labores reflejan una premisa compartida: la uva debe ser la protagonista. Con Funckenhausen Red Blend quisimos brindarle al consumidor un vino con identidad, frutado, amable, que invite a una segunda copa. Y ya que el vino nos une y se disfruta más al compartirlo, ¿por qué no ofrecerlo en un formato de litro?”.

Adicionalmente a este lanzamiento la bodega elabora 4 líneas de vino bajo la marca “La Espera”:

• La Espera Gran Reserva Blend Kurt Heinlein: su vino icónico, de producción limitada (unas 5000 botellas anuales). Se trata de un blend elaborado con uvas provenientes de las mejores parcelas de 3

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Su las notas propias de cada composición varía año a variedad. Son vinos de año de acuerdo a los - gran cuerpo y persoresultados de cada alidad, logrados tras un cosecha, para representar intenso cuidado y trabajos específicos en el viñedo, en pos de obtener uvas de m a y o r concentración.

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el potencial del terroir en cada vino. Independientemente de los varietales utilizados, la estiba es prolongada en barricas de roble y americanas de primer uso, para lograr un vino de gran estructura, complejidad y taninos equilibrados. Precio de venta sugerido $ 335.

• La Espera Reserva: varietales Malbec, Cabernet Sauvgnon, Syrah y Pinot Noir con 12 meses de crianza en

• La Espera Roble: cuatro v a r i e t a l e s frutados y e l e g a n t e s ( M a l b e c , C a b e r n e t Sauvignon, Syrah y Chardonnay) que reflejan las bondades del terroir. Un breve paso por madera les aporta complejidad y lon-gevidad.

Precio de venta sugerido $ 89.

• La Espera Extra Brut Chardonnay-Viognier: vino espumoso de producción reducida (4000 botellas).

Elaborado mediante el método charmat largo, buscando elaborar un producto que se caracterice por sus aromas frescos y expresivos, resulte refinado en boca -con burbujas persistentes y delicadas- y presente una equilibrada acidez. Precio de venta

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Comibreves

En este marco, cada una de las 20 sucursales de la cadena tendrá diferentes piezas gráficas especialmente diseñadas, en las que se destacarán esas pequeñas tradiciones con las que todos los amantes de las pastas se identifican. El mismo concepto se llevará a las redes sociales oficiales de la marca. www.facebook.com/LaJuvenil www.twitter.com/LaJuvenilPastas

CIBERMOnDAY

tRADICIOn DE BARRIO

Cristóbal Wines participa del CyberMonday 2015

“Tradición

de barrio” parte II, la campaña institucional de La Juvenil

La tienda de e-commerce Cristóbal Wines participará por tercer año consecutivo de la campaña nacional de ventas por Internet, con promociones para anticipar las compras para las fiestas de fin de año. Pionera en las acciones de email marketing como herramienta de venta directa, Cristóbal Wines -la división e-commerce de Bodega Don Cristóbalsemanalmente ofrece a sus más de 8000 clientes registrados diversas ofertas que involucran sus vinos, selecciones de Bodegas Amigas y otros productos gourmet procedentes de Mendoza, con descuentos por volumen y entrega a domicilio a todo el país.

La Juvenil presenta una nueva etapa de su campaña institucional denominada “Tradición de Barrio”, en la que realizó un homenaje a cada uno de los barrios en donde se ubican las diferentes sucursales de la tradicional casa de pastas.

En esta oportunidad, el objetivo es rescatar todas esas pequeñas tradiciones que se viven en cada casa y en las familias a la hora de comprar, preparar, servir y disfrutar de las pastas:

Con la firme creencia de una Argentina federal, Cristóbal Wines optimiza la logística y la calidad del servicio a domicilio, haciendo entregas SIN COSTO ADICIONAL a toda la zona centro del país (C.A.BA., GBA, provincias de Buenos Aires, Córdoba, La Pampa, Mendoza, San Luis, San Juan y Santa Fe). Además, los clientes de AMBA (Ciudad de Buenos Aires y Gran Buenos Aires) podrán elegir día y hora de entrega al momento de realizar su compra.

“Tradición de barrio Nº 44: mojar el pancito en la salsa y opinar”.

“Tradición de barrio Nº 27: exagerar con el queso rallado”.

“Tradición de barrio Nº 43: calcular de más y que alcance justo”.

La primera parte de la campaña, que había sido presentada en 2014, destacaba cada uno de los barrios en donde se ubican las diferentes sucursales de La Juvenil. Ahora, el homenaje se enfoca en los propios vecinos, que hace décadas eligen las pastas de la marca.

Para la edición 2015 del CyberMonday Cristóbal Wines preparará increíbles ofertas de sus vinos y de sus Bodegas Amigas, con entrega gratis a todo el país.

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ACEITES ............................................. 10 ACEITUNAS .......................................... 10 AZÚCAR ................................................ 11 EDULCORANTES ...................................11 BALANZAS .......................................... 11 BAZARES GASTRONOMICOS ........................ 12 BEBIDAS ALCOHOLICAS............................. 12 BODEGAS ............................................. 12 BOLSAS ............................................... 13 BOLSAS DE PAPEL ................................13 BOLSAS DE POLIETILENO........................13 CAFÉ ............................................. 13/14 MAQUINAS DE CAFÉ ............................14 CARNES .................................................14 CERDO ................................................ 15 CHACINADOS/EMBUTIDOS.......................... 15 COCINAS INDUSTRIALES ...................... 15/16 COMIBREVES ............................... 3/5/7 Y 9 COMPUTACIÓN ....................................16/17 EQUIPOS ............................................16 EQUIPOS USADOS................................16 ACCESORIOS/INSUMOS/SERVICIOS .........16 SERVICIO TÉCNICO ..............................17 SOFTWARE ..........................................17 CONFITERIAS ....................................... 17 ARTÍCULOS PARA CONFITERÍAS...............17 CONSERVAS ......................................... 18 CONTROLADORES FISCALES ....................... 18

SUMINISTRO PARA CONTROLADORES.......18 CONTROL DE PLAGAS .............................. 18 CORTINAS .......................................... 19 CORTINAS DE AIRE ..............................19 CORTINAS METÁLICAS ..........................19 ENCURTIDOS ......................................19/20 ESPECIAS ............................................. 20 EXTRACTORES ........................................ 20 FIAMBRES ..............................................20 CORTADORAS DE FIAMBRES ..................20 FRIGORIFICOS ....................................... 21 FRUTAS .............................................. 21 FRUTAS SECAS .....................................21 GRANJA ................................................22 GRISINES ...............................................22 HARINAS ...........................................22/23 HELADOS ...............................................23 ARTÍCULOS PARA HELADERÍAS ................23 HELADERIAS MÁQUINAS/EQUIPOS ............23 MATERIA PRIMA PARA HELADERÍAS.........23 HIELO ...................................................23 HIELO MÁQUINAS/EQUIPOS ...................23 HIGIENE .................................................24 HORNOS ................................................24 HOTELES ............................................. 25 EQUIPAMIENTO/SERVICIOSP/HOTELES...................25 HUEVOS ............................................. 26 JAMONES ........................................... 26

JUGOS ............................................... 27 MÁQUINAS Y EQUIPOS..........................27 LAVANDERIAS ........................................ 27 LAVAVAJILLAS ....................................... 27 LIMPIEZA ....................................... 27/28 MÁQUINAS Y EQUIPOS..........................28 MANTELERIA......................................... 28 MENUES ............................................. 28 MIEL ................................................. 28 MUZZARELLA ........................................ 28 PANADERÍAS ........................................ 29 MÁQUINAS/EQUIPOS PANADERÍAS .........29 MATERIA PRIMA PANADERÍAS ................29 PAN RALLADO ....................................29 PAPAS FRITAS ........................................ 30 PAPELES .............................................. 30 PASTAS ............................................... 31 PIZZAS ........................................... 31/32 MÁTERIA PRIMA ............................31/32 MÁQUINAS/EQUIPOS PIZZERÍAS..............32 POLLOS .......................................... 32/33 QUESOS .............................................. 33 REFRIGERACION COMERCIAL ...................... 34 SNACKS............................................... 34 TAPAS PARA EMPANADAS ......................... 35 TOMATES .............................................. 35

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Año V • Nº 37• Noviembre 2015

Las mismas estarán vigentes desde las 00 hs. del lunes 2 de noviembre en la tienda www.cristobal. com.ar. Los stocks serán limitados y quienes se registren en Cristóbal Wines antes del inicio del CyberMonday contarán con beneficios especiales.

En el 4º CyberMonday de Argentina las principales empresas de Retail y sitios de E-commerce asociados a la Cámara Argentina de Comercio Electrónico (CACE) ofrecerán descuentos especiales en productos y servicios de múltiples rubros. El propósito de esta iniciativa es brindar, a través de canales de venta online, ofertas y descuentos para que el público comience a comprar on-line o incremente las compras que realiza por año en la web.

Director Juan José Petry Staff Marcela Fernández Carlos A. Petry Administración Tel. 4843-0342 info@comidatos.com.ar www.comidatos.com.ar Diseño y Originales Lucio Ferrer Tel. 4381-4174 lucio.ferrer@speedy.com.ar

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