Concierge Chinese Magazine, Jan2012

杂 级 豪 志 旅 华 游 五 者 星 2012年1月至2月 | 第6期

2012年1月至2月 | 第6期

豪 华 五 星 级 旅 游 者 杂 志

E v E r y r o l E x i s m a d E f o r g r E at n E s s . t h E ya c h t- m a s t E r i i h a s b EEn d E s i g nEd to mEE t thE nEEd s o f pr o fE s s i o n a l s a ilo r s . i t i s thE w o r l d’ s fi r s t co mpl i c at i o n b uilt w i th a patEn tEd pr o g r a mm a b l E coun td o w n a nd mEc h a n i c a l mEm o r y, En s ur i n g pEr fEc t s y n chr o n i s at i o n w i th thE s ta r t t imE o f a n y r Eg at ta .

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出版

2012年1月至2月 | 第6期

罗 布 . 尼 可 拉 斯 (Rob Nicholas)

编辑 主编 斯 科 特 . 毕 奇 (Scott Birch) 编辑 : 凯 瑟 琳 · 兰 利 (Catherine Langley) 副主编 : 阿 曼 达 · 汤 姆 林 森（Amanda Tomlinson） 撰稿 :夏洛特·范·布洛克 (Charlotte Van Den Broucque) 撰稿 : 迦拜 (Rebecca Gabbai) 翻译 : 金 君 (Jun Jin)

工作室 高级艺术总监 安 德 烈 . 泰 姆 普 斯 塔 (Andrea Tempesta) 高级设计师 布 兰 奇 . 巴 米 克 (Prachi Bhaumik) 托 尼 . 桑 提 亚 哥 (Tony Santiago) 蒂 姆 · 麦 克 唐 纳 (Tim MacDonald) 凯 利 . 马 西 (Kelly Massie) 摄 影 : 阿 德 汗 . 斯 尼 (Adham Sneeh) 制 作 协 调 : 那 韦 德 . 阿 齐 兹 (Naveed Aziz)

广告 广告经理 普 拉 珊 德 . 梅 农 (Prashand Menon) 销售经理 桑 吉 塔 · 布 塔 尼 (Sangeeta Butani) 保 罗 · 安 吉 莱 瑞 (Paolo Anghileri) 米 亚 · 卡 榭 洛 (Mia Cachero) 麦 迪 汉 · 佐 彼 瑞 (Madiha Zoubiri)

欢迎 翻阅 《司阍》杂 志 司阍（Concierge）曾经 是掌管宫邸钥匙的守门人， 他们问候到来 的客人，关注他们的需要。早 在 12 世纪，司阍就出现在欧洲的城 堡 和宫殿 里， 在 之后的世 纪， 他们仍然 是 家 族 里 重要的成员。 那时 ， 就像现在一样， 司阍在客人 的停留期间欢 迎和帮助客人。 今 天的城 堡和宫殿 变 成了豪 华的酒店， 在 这 里， 司阍延续着他 们古老的传统， 成 为联络 信息和提 供 援 助的中心。 《Concierge》杂志是 您 在 迪拜停留期间查询本 地各方面信息的参 考资 料。 杂志 前面的基础部分展示了迪拜顶级的活 动和事件，而信 息丰富的特色 板块则对中东地区世界性的 旅行目的地， 尤其是 购 物

发行与营销 支 持 大 卫 · 瑞 尔 (David Riel) 特别项目 克 拉 · 萨 布 瓦 尔 (Kirat Sabharwal)

提 供了极富价值的洞见。 迪 拜 是零售业的天堂，琳 琅满目的购 物中心会让 您目不 暇 接 在 这些富丽堂皇的商场中，你 将会找到世界上 最 佳 的 豪 华品 牌。 获 取进 一步的信息，请访问 www.conciergechinese.com， 或 者 咨询 您所下榻酒店的礼宾部。

Concierge》每月出版，且免费分发给各个五星级店 与高档四星级酒店。尽 管 我 们 已 经 尽 了 最 大 的 努 力来保证文章中各种信息的正确性，但难免有疏 漏的地方，出版商对此不承担任何责任。出版商 保留本杂志中所有文章的版权，未经本方书面允 许，任何人不得以任何形式复制或传播这些文章。

迪 拜 是 一 个充 满 活 力 和 令人 兴 奋 的 旅 行 目 的 地。 同 权 威 的 《Concierge》五 星级 游 客杂志一道， 尽 享迪拜迷人 的 魅 力。

尼可拉斯国际出版有限公司 （Nicholas Publishing International FZ LLC） 邮编：500573 阿拉伯联合酋长国，迪拜， 豪华大厦（达马克大厦） （Executive Heights (Damac Building), Dubai, UAE） 电话：04 4243600 传真：04 4327505 Email: concierge@npimedia.com 网站：www.conciergechinese.com

《司阍(Concierge)》杂 志 同 样以 英语、阿拉伯语 和 俄 语 出 版。请 联 系 您 所 下 榻 的 酒 店 前 台 索 取。

Concierge magazine is also available in English, Arabic and Russian languages. Please request a copy from the concierge desk in the hotel lobby.

‫ أطلب نسخه‬.‫مجلة كونسيرج متوفرة باللغة العربية كذلك‬ .‫من مكتب االستقبال في بهو الفندق‬ Жу рна л «Конс ьерж» та к же и з дае т с я на английском, арабском и русском языках. Вы можете попросить экземпляр журнала у консьерж-службы в вестибюле гостиницы.

封面 模特服装和配饰: 服 装 Naray Tamas AED7,800, 腕 表 Quinting AED133,694, 太 阳 镜 Dior AED1,090, 手 袋 Shiro AED65,520。所有商品均在 Levant商 店 有 售。拍 摄 位 置：珠 美 拉 棕 榈 岛 Palm Jumeirah）卓美 亚扎比尔宫殿酒 店(Jumeirah Zabeel Saray) Levant 商店。 模特: Yuan @ Bareface 发型和化妆: Kat Sumners 摄影: Adham Sneeh

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巴基曼购物中心 (BurJuman Centre) 二楼, 电话: +971 4 352 00 02 迪拜购物中心 (Dubai Mall), GS-068, 电话: +971 4 434 0790

目录 2012年1月至2月 | 第6期

22 / 重 点提要 迪拜主要 特色景点和精彩活动

31 / 购物 指南 32 / 大 牌荟 萃

迪拜是 全球最顶级的奢侈品牌聚焦胜地

42 / 海洋 珍 宝

用闪耀的珍 珠瑰宝致敬迪拜往日 辉煌的采珠行业

51 / 时间脉 动 赛车运动 御用腕表

52 / 行李管家 奢华行李箱伴您潇洒游天下

55 / 品 味 之旅 56 / 开 张大吉 网罗整 个城市的最新餐厅资讯

64 / 品 味阿拉 伯风 味美食 当地美食详尽指南

目录 2012年1月至2月 | 第6期

71 / 体 验之旅 72 / 首都风情 阿联酋首都阿布扎比风情之旅

76 / 和 海 豚

一起畅游 共舞 享受人与动物亲密接触的独特时刻

82 / 放 松身心

专为旅途劳顿的游客精心打造的水疗护理

85 / 发 现 之旅 86 / 摩天 迪拜

庆祝世界最高建 筑哈利法塔落成两周年

90 / 品 味文化

参观谢赫·默罕 默德文化理 解中心

Q 94 / 城市地 图一览

迪拜: 巴基曼购物中心 (BurJuman) +971 4 351 0001 - 迪拜购物中心 (Dubai Mall) +971 4 339 8001 阿布扎比: 海滨购物中心 (Marina Mall) +971 2 681 1121

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主要景点

帮 您 联 系：

发现之旅 鸟瞰 迪 拜（第7 期图片） 如果能登上水上飞机或 直升飞机，从高空俯 瞰 迪拜，那么展现在您面前的景 色一定会让您终身难忘。迪 拜的哈利法塔（Burj Khalifa）、迪拜湾（Dubai Creek）、阿拉伯塔（Burj Al Arab）与棕榈岛（Palm Jumeirah）等 标志性 建 筑，将在 您眼前展 露无 遗，而它们也绝 对 称 得上是 整 个 阿 联酋的胜景。

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特别推荐

体 验之旅 迪拜喷泉 这是世界上 最高的音乐喷泉，喷出的水 柱有5 0 0 多英 尺（合15 0 米）高；看 到它，您 一定会 惊喜 不已。人们选择了各种 世界 名曲与这壮观的奇 景搭配：有 古典音乐，也有阿拉伯地区与其它国家的 流行乐，其中包括由意大利男高音歌唱家安德烈.波切利（Andrea Bocelli）演唱的 《 永志不渝（Con te partirò） 在周围的酒店与咖啡店中也能欣赏到这里的奇观。记得一定要预订位子或者早点来，这样才 能在最佳的位置看到它。地点 ：位于哈利法塔（Burj K halifa）与迪拜购物中心（The Dubai Mall）的 迪拜商业区（DowntownDubai）。时间 ：星期日至星期三,晚上6点到10点，每隔30分钟喷水一次；星期 四至星期六，下午4点到晚上11点，每隔30 分钟喷水一次。价格 ：免费。联系方式 致电800-迪拜购物中 心（DUBAI MALL）（800 382246255）或访问 www.thedubaimall.com，点击“娱乐资讯（Entertainment）”即可。

体 验之旅 迪 拜 国际 赛 马 嘉 年 华 听到这则消息，赛马 粉 丝们 一定会欢呼 雀跃：他们不必等到3 月31号迪拜赛马世界 杯开幕就能 欣 赏到 精彩 绝伦 的比赛了，因为 第三届国际迈丹赛马大师挑战赛 （Meydan Masters International Jockey Challenge）将 与 迪 拜 国 际 赛 马 嘉 年华（Dubai World Cup Carnival）1月 5日开始同时举 行。 从1月到3月，您 将 有 幸 欣 赏 到 激 烈刺激的一系列赛事，最后 迪拜赛马世界杯将为这场嘉年华 画上一个圆满的句号。欲知详情， 请访问 www.dubairacingclub.com。

如果您想在迪拜进行一次 豪华之旅，请听听阿拉伯 塔酒店礼宾部经理奥斯卡· 万·德维恩 给您的建议， 说不定对您十分有用哦 。 对于所有前来迪拜观光的人 来说，如果能登上私人直升飞机 俯瞰全城，那么这种经历一定会 让他们永生难忘。我们有自己的 停机坪，您可以从那里登机。从 空中向下望去，将朱美拉棕榈 岛（Palm Jumeirah）、哈利法塔 （Burj Khalifa）和迪拜湾（Dubai Creek）等名胜的优美景色一览 无遗，这是何等的享受啊！ 如果您想购物，我建议 到迪拜购物中心（The Dubai Mall）里的时尚大道（Fashion Avenue）走走看看。这里的奢 侈品牌应有尽有，各种精品屋 与品牌专卖店鳞次栉比。要是 您还不满意，那么逛逛布鲁明 戴尔百货公司（Bloomingdale's） 也是个不错的选择，它也 坐落在迪拜购物中心内。 即使在夜晚，迪拜也是一座 活力四射的城市。因此我向您推 荐以下几家夜店：费尔蒙特迪拜 酒店（The Fairmont Dubai）中的 卡沃利俱乐部（Cavalli Club）、 运河酒店（Madinat Jumeirah）里 的“三部曲（Trilogy）”俱乐 部，以及位于格罗夫纳酒店内 的“佛吧（Buddha Bar）”。在 这些酒吧和俱乐部中，您的社 交生活会更为精彩。如果您更中 意室外活动，那么就千万别错过 360°会所，它就设在朱美拉海滩 酒店（Jumeirah Beach Hotel）中。 或者说，您更愿意感受浪 漫？那么我建议您在运河酒店的 赛格罗托饭店（Segretto）订个 位子。这次美食之旅中，您将乘 坐阿布拉（abra）小船，一路漂 流到餐厅内，欣赏沿途无与伦 比的田园风光——一顿精美的 烛光晚宴正在终点等着您呦！

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购物之旅 香料集市 迪拜最 吸引游 客的地 方之一，便 是它的 香料 集市了，这里的香料产自印度与中东地区。也难怪， 市场上到处都是芳香扑鼻、五颜六色的香料，有谁 能 拒绝它们的诱惑 呢？跟 这 里的 商贩们讨价 还 价 可是免不了的。黄金市场离这不远，这 里的人群熙 熙 攘 攘，店铺鳞 次栉比，各种 挂件、装饰品与首饰 可谓是琳 琅满目、五花八门，不论您 是 想要 西方款 式的还是中东传统风格的，都不会空手而归。来这 里之前，记得先在酒店服务台那了解一下当天的黄 金价格，心里也好有个数。地点：代拉区（Deira）。时 间：每天早7点至中午，下午4点至晚 上10点。

购物之旅 万宝 龙 为了纪念恐怖悬疑大师阿尔弗雷德·希区柯克（Alfred Hitchcock） 万宝龙推出了这 款阿尔弗雷德·希区柯克限量版钢笔，全 球仅发售 3000支。钢笔 有53个小“ 暗门 ”，象 征 着 希区柯 克 在 其 不 平凡 的 艺 术 生 涯中所导演过 的53部电影。销售地点：迪拜购物中心（The Dubai Mall）万宝龙（Montblanc）专卖店。营业时间：星 期日至 星 期三：上午 10时至晚10 时；星期四至星期六：上午10 时至午夜

购物之旅 朱 美 拉 露天市 场 到 迪 拜 来 旅 游，要 是 不 去 朱 美 拉露天市场逛逛，那可太遗憾了。这 是 一 座 古 式 风 格 的 露天市场，蜿 蜒 的小路与风景优美的航道，交织成了 一幅恬静淡雅的田园画。这里有咖啡 屋、饭店，还有前开式商店，您可以 买到阿拉伯地区的纪念品，传统与 现代风 格的都有。地点：乌姆.斯奎 姆 区(Umm Suqeim） ，位于阿卡斯 尔酒 店 (Al Qasr)与米那.萨拉姆酒店 (Mina A’Salam Hotels)之间。时间：上午10点 到 晚 上10点。联 系电话：04 3668888。

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体 验之旅 亚 斯岛 码 头赛 道 亚 斯岛（Yas Island）有世界上 最 为先 进 的 F 1赛道，如果 您 想一 探 究 竟，请务必 来 这 里 看 看。您 将 乘 坐 空调 大 巴 参 观 赛 事 控 制 区 以 及 维 修 区。在 可 容 纳 5 0 0 名 观 众、设 备 先 进 的 媒 体中心 里，您 还 能 看 到 有关 阿 提 哈 德 航 空 阿 布 扎 比 大 奖 赛（Etihad Airways Abu Dhabi Grand Prix）的 新闻及 图片，这场比赛 将于11月14日呈现 在世 人面前。 旅行将 持续 2个小时，在赛车装备区与码 头也会停留片刻。地点：亚 斯岛码 头赛道（Yas Marina Circuit）；联系方式：拨 打800 YAS (927)或访 问 www.yasmarinacircuit.ae。

发现之旅 赛骆驼 想不想 来点 刺激？赶紧参加迪拜 赛骆驼俱乐部（Dubai Camel Racing Club）吧。它位于里塞 利（Lisailly），距 迪拜约35 公里远。赛季 将从10月延续到第二年4月底，每周四、五、六以 及 法 定假日都会举 行比赛。欲 知详情，请 致电 04 8324040。

购物之旅 时尚大 道 没有一处购物地点能像迪拜购物中心的时尚大道（Fashion Avenue）一 样，给 您 带 来 无 限 的 惊 喜。准备 好 了吗？全 世界 的顶级 品 牌，像 上 海 滩（Shanghai Tang）、古 琦（Gucci）、朗 雯（Lanvin）、莫 斯 奇 诺（Moschino）以 及杜 嘉 班 纳（Dolce & Gabbana，见图）等 等，都 汇 聚 在 这 里，您 到 这 里 以 后，简 直会 怀 疑自己 的 眼 睛。在 时 尚 大 道 没有 空手 而归 的 理 由！ 地点：迪拜商业区内迪拜购物中心（The Dubai Mall）营业时间： 星期日至星期三：上午10时至晚10时；星期四至星期六：上午 10 时至午夜 联系电话：04 3627500。

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发现之旅 巅峰之上 哈利法塔（Burj Khalifa）是世界上 最高的建 筑，因此它的观 景台 起 名为“巅 峰之 上（At the Top）”。站在 这 里，您能 欣赏到无与伦比 的美景。该观景台位于哈利法塔第124层，乘坐极速电 梯（速度为10 米/ 秒）即可轻松到达。如果您想将壮观的城市全 景尽收眼底，再拍 上几张珍 贵的纪念照片，那么这 里一定不会让您 失望。 地点：迪拜 商业区内哈利法塔（Burj Khalifa） 开放时间：星 期日至 星 期三：上午 10时至晚10 时；星 期四至 星 期六：上午10 时至午夜 票价：按日按 时 票，成 人 票为10 0 迪 拉 姆；儿 童 票（4至12岁）为 75迪 拉 姆。即时观 光 票：400迪 拉 姆。 联系电话：800- AT THE TOP（800 28843867）或登录 www.burjkhalifa.ae/observationdeck。

体 验之旅 地球村 地球 村（Global Village）展会是中东地区最 为著名的娱乐购物活动 之一，其历史距今已有15个年头，而今年的规模最为壮观。展会将开上 足足4个月，这 大 概 是当地 最 主要 的室外家庭娱乐活动。届时您能 欣 赏到各种激动人心的庆祝活动、精彩的节目，还 能品尝到本 地 和世界 各地 的 美 食、买到来自世界 各 个角落的纪念品。每天白天 至午夜，在 临时帐篷充当的“剧院”中，您还有 机会观赏到3场演出，阿根廷剧团 （Argentinean Troupe）与非洲民间表演艺人们将为您奉上最精彩的表演。 今年还有特别企划——跳舞喷泉（Dancing Fountain），每天 从6:30到10:30 ，将有4场喷泉秀。地球村展会从每日下午4点开始，地点设在阿联酋路 （Emirates Road）。欲知详情，请致电04 362 4114或登录 www.globalvillage.ae。

发现之旅 鸟瞰 迪 拜 如果能登上 水 上飞 机 或 直 升 飞 机，从 高 空 俯 瞰 迪 拜，那 么 展 现 在 您面前 的 景 色一定会 让 您 终身难忘。迪拜的哈利法塔（Burj Khalifa）、迪 拜 湾、阿拉伯 塔（Burj Al Arab）与棕榈岛（Palm Jumeirah）等 标 志 性 建 筑，将 在 您 眼 前展 露无 遗，而 它们 也 绝 对 称 得上 是 整 个 阿 联 酋 的 胜 景。

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精彩一瞥 航行 于 阔 海 蓝 空 身影优雅的阿拉伯独桅帆船 是阿联酋的文化象征，它飘扬的 船帆也体现在了迪拜早期地标性 建 筑 阿 拉 伯 塔（Burj Al Arab） 的 设计造型上。每逢冬季，你就能 看见整帆待发的独桅帆船在阿拉 伯海湾上一排排的倩影。参加激 烈的独桅帆船竞赛的大多是阿联 酋年轻的国民，优胜者有丰厚的 资金回报。驾驶帆船的技巧一代 代流传下来，并且至今在这些竞 赛中仍然发挥着作用，手持船帆 利用滑轮组吊起吊杆的水手们和 他们的祖辈一样，采用传统的办 法驾驶独桅帆船。画面上所展现 的是一组正在激烈竞赛中的船员， 他们身后就是朱美拉棕榈岛（Palm Jumeirah） 海 岸， 而 远 处 就 是 亚 特 兰 蒂 斯 棕 榈 酒 店（Atlantis The Palm）伸向蓝空的轮廓。 28

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购物指南

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商店 | 购物季

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购物季 | 商店

购物时刻 圣诞节可能已从人们的生活中退居幕 后， 但狂 欢派 对正兴 味盎 然 ：国际 时装秀、令你瞠目结舌的疯狂折扣、 百万迪拉姆大让利等等，女士们先生 们，我们向您隆重推出迪拜购物节。

Q 文：scott birch

无论是一年中的任何时候，迪拜都是购物者 的天堂。无以伦比的众多购物中心里不仅拥有品 类丰富的世界奢华品牌，而且在这里购物的经历 本身就足以令你难忘，这里已不仅仅单纯是购物 场合，而是承载了一种生活韵味。 根据最新的一项调查报告显示，迪拜紧随香 港，成为奢华商标和高端品牌融聚一堂的大都会， 也就是说迪拜已站在了伦敦、巴黎和纽约等人们 观念中购物胜地的前列。 当然不能不提的还有迪拜的黄金市场。目前 黄金价格正前所未有地处于制高点，迪拜具有竞 争力的黄金价格吸引了来自全球的游客。除此之 外，在这里购买黄金这种珍贵的金属本身就是一 次难忘的经历——从流溢着传统气息的古老集市 到高科技的自动黄金售卖机，你完全有理由相信 的是：黄金就在弹指间。 那么还有什么能让崭新的 2012 迪拜购物嘉年 华更吸引人们的眼球呢？这个问题的确是每年的 迪拜购物节都面临的挑战，我们很高兴地向您宣 布今年的难题已经解决，而且这一届的购物节还 有更精彩的内容等着您。 展现在您眼前的将是价值上百万美金以金条 形式放送的赠品、购物节持续一月时间的每日豪华 轿车大放送、免费的家庭娱乐活动和惊人的慷慨大 折扣。而且这一切还不仅仅局限于购物，在节日期 间您的航班和下榻酒店都将带给您无比惊喜，一些 航空公司届时甚至还会允许旅客带更多的行李。 是不是听起来就像是一场美梦？欢迎您来迪 拜让梦想成真！

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无 论 您 来 自 哪 个 国 家， 在 迪 拜富丽堂皇的众多购物中心，您

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定会找到所需。 其中最大同时也是最豪华的 要 数 迪 拜 购 物 中 心（The Dubai

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Mall）了，它位于世界最高建筑哈 利法塔（Burj Khalifa）脚下，是一 座魅力四射、富于生活格调的购 物中心。这里是迪拜城市发展规 划的一部分，这座购物中心遵循 了迪拜发展的众多信条，和耀眼 的哈利法塔一样，它也堪称是最 大、最动人心魄的。 迪拜购物中心是吉尼斯官方 纪录上世界最大的购物中心，内部 2

总面积达 590 万平方英尺。然而仅 仅大并不代表品质，但迪拜购物 中心兼而有之，而且到处散发出

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格调和魅力。在这个富丽堂皇之 地，占据了 44 万平方英尺的是时 装精品大道（Fashion Avenue）—— 这里是来自全球的高级时装品牌 1 古驰（前页） 2,3,4 Paspaley Muse collection 首饰 5 古驰 6 Amira Haroon, Studio 8 7 Mariam Mazro, Studio 8

品牌胜地 世邦魏理仕集团（CB Richard Ellis Group）奢侈品牌名单曝光的 调查报告对于熟悉迪拜购物场合 的 人 们 来 说， 丝 毫 不 足 为 奇。 在 迪拜世界一流品位的购物场所里 总是不断有新的精品店落幕（这 可能也要归功于迪拜和纽约等地 相比较低的租金），人们完全有理 由推测出下一季的迪拜购物天堂 定会颠覆之前的名单。 近 年 以 来， 中 国 消 费 力 量 已 为香港的众多知名品牌注入了强 健的活力。如此同时，中国消费力 量的崛起也使迪拜受益匪浅，最 新的一项万事达卡调查表明抵达 迪拜的北京游客数量紧紧位居伦 敦和科威特之后。然而说道消费， 中国游客名列前茅，而且中国游 客特别钟爱于购买奢侈品如豪华 腕表、高端珠宝和时装配饰等。

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Liveyour passion

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保持在零下的这些梦幻般的滑雪乐园简直就是

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童话世界，引人入胜，但可不要太入迷忘了这 里更加迷人的购物亮点。 近期新增的时装屋（Fashion Dome）巩固 了阿联酋购物中心奢华品牌荟萃的地位，如今 这 里 已 是 路 易 威 登、 阿 玛 尼、 古 奇、 迪 奥 和 克里斯提 · 鲁布托等高档品牌之家。另外英国 之外最大的、也是迪拜唯一的哈维 · 尼克斯店 （Harvey Nichols）更增添了这里的魅力，这里 是迪拜又一个会令你茅塞顿开的购物中心。 BurJuman 购物中心（BurJuman mall）坐落 在迪拜老城区巴杜拜（Bur Dubai），是近十年 内迪拜设计师品牌聚焦的地方。随着迪拜购物 中心和阿联酋购物中心近年来的落成和发展， BurJuman 购物中心也在不断强化自己的地位， 而且至今仍然是许多顶尖设计师品牌跻身荟萃 的地方，整个购物中心的亮点是萨克斯第五大 道精品百货店 (Saks Fifth Avenue)，这里依然有 你在迪拜其他地方所找不多的品牌，其中包括 普拉达（Prada）。

迪拜购 物节从1月5日开 幕 延续到2月5日，更多详情 请登陆网址 www.dubaievents.ae 8 Emporio Armani 9 Dolce & Gabbana 10&13 Maiso du Posh 11 Zagliani 12 古驰 14 Perrin

BurJuman 购 物 中心（BurJuman mall）坐 落 在 迪 拜 老 城 区巴 杜 拜（Bur Dubai），是 近 十 年 内迪 拜 设 计 师 品 牌 聚 焦 的 地 方 。随 着 迪拜 购 物 中心和 阿 联酋 购 物 中心近 年来 的 落 成 和 发 展 ，BurJuman 购 物 中 心 也 在 不 断 强 化自己 的 地 位 。 和设计师品牌之家。巴宝莉、香

1,200 个零售店铺、160 个食

奈 儿、 迪 奥、 路 易 威 登、 芬 迪、 品和饮料区（更不用说这里享誉 古奇、爱马仕、克里斯提 · 鲁布

世界的迪拜音乐喷泉和迪拜水族

托、阿玛尼、汤姆福特、埃利萨

馆等景观），迪拜购物中心绝对

博、瓦伦蒂诺、斯特拉·麦卡特尼、 是迪拜购物节的重中之重。 和菲拉格慕等等不胜枚举。 购物中心的另一侧还坐拥老

另外同样受游客欢迎的还 有阿联酋购物中心（Mall Of The

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佛爷百货商场（Galeries Lafayette） Emirates），这里标志性的是它的 和布卢明代尔百货公司，两者都

滑雪坡，撇开它所包含的科技含

汇拢了令顾客倾心的商品。

量不说，在迪拜沙漠气候下温度

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再者就要谈到购物中心迎面 而 来 的 大 前 厅（Grand Atrium）， 这里是知名腕表和奢华珠宝品牌

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闪亮登场的家园：宝玑、卡地亚、 尚美、戴比尔斯、杰拉德、积家、 黎凡特、万宝龙、伯爵、蒂芙尼， 梵克雅宝等等还有更多等待您的 光临。奢侈品狂热者更不能错过 的 还 有 Ahmed Seddiqi & Sons 精 品 店、Damas Les Exclusive 精 品 店和 Rivoli 商铺。 13

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美容产品 | 商店

科技创 造奇迹

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就是现在你可以对皮肤细 纹 和 褶 皱 说 拜 拜 了 ，最 新的科 技 成 果让你再也 不 用 为了 青 春 易 逝 而 犯 愁 ，或 者 至 少 它 已 经 不 是 什 么 难 缠 的 问 题 了。 4

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商店 | 美容产品

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你和眼角皱纹骄傲地说出拜拜。

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商店 | 珍 珠

海洋珍宝 迪 拜 ，历史 悠 久 的 现代 珠 宝 荟 萃 之 地 ，这 里 是 你 选 购 闪 耀 奢 华 珍 珠 的 理 想 胜 地。

Q 奶油般丝滑闪耀的色泽，散发出让人难以抗拒的诱惑， 用再华丽的辞藻来形容珍珠的魅力都难以描述它浪漫动人的 气息，在迪拜这个拥有丰厚的珍珠养殖捕捞和繁荣的珠宝贸 易历史的城市，海洋珍宝的芬芳体现的更为淋漓尽致。 走进任何一家购物中心，你都能看到店铺里闪亮耀眼、 珠光盈盈的这些珍宝。 但是在你迫不及待准备掏腰包买下一款真爱的珠宝前， 有以下几点重要的方面值得注意。 “品质绝佳的珍珠具备以下特点，首先光泽度极高、表面 质感卓越，其次必须毫无瑕疵，”Mikura 珍珠公司经理Sahil Karani说道，“另外，其外形必须是完美的圆形。”

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珍 珠 | 商店

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商店 | 珍 珠

千变万化谈珍珠 珍珠品质并没有一定的国际化标准，不同的 珍珠供应商很可能使用不同的等级标准。但许多 知名的出售商都使用 A, AA, 和 AAA 的划分体系， 其中 AAA 为最高标准。 除了色泽和形状，购买前还需仔细检查珍珠 的外表，确定其没有裂缝和裂口。另外还要研究 的是珍珠层的浓密度。如果珍珠收获的过早，其 珍珠层很可能出现裂缝且成薄片状，使用放大镜 观察珍珠钻孔部位最容易发现问题。珍珠层最少 应 该 有 0.3mm 厚， 或 者 0.5mm 品 质 更 好。 珍 珠 的色泽多样：粉的、黑的、蓝的、灰的等等，哪 一种最受欢迎？其原因又是什么呢？ 除了色泽和形状，购买前还需仔细检查珍珠 的外表，确定其没有裂缝和裂口。另外还要研究 的是珍珠层的浓密度。如果珍珠收获的过早，其 珍珠层很可能出现裂缝且成薄片状。

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除了色 泽 和 形 状 ，购 买 前 还 需 仔 细 检 查 珍 珠 的 外 表 ，确 定 其 没有 裂 缝 和 裂口 。另 外 还 要 研 究 的 是 珍 珠 层 的 浓 密 度 ，如 果 珍 珠 收 获 的 过早 ，其 珍 珠 层 可 能 出 现 裂 缝 且 成 薄片 状 。 5

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1 Pinctada 珠 宝（见上页） 2&3 哈 利勒 . 艾尔 . 沙 叶 赫 珠 宝公司 4 御木本珠宝 5 Paspaley 珍珠

“ 南 海 珍 珠（South Sea Pearls） 有 各 种 颜 色， 比 如 常 见 的 银 白 色、 比 较 罕 见 的 蓝 灰 色 等。 而 大 溪 地 （Tahiti） 珍 珠 还 有 棕 黑 色。” 哈 利 勒 . 艾尔 . 沙叶赫珠宝公司市场部经 理塞莱纳 . 潘迪（Celina Pandey）说。 “事实上颜色只是个人的喜好问题，” 据 Mikura 珍珠公司经理 Sahil Karani 所 说， 传 统 的 白 珍 珠 价 格 相 对 昂 贵。“这是由于大多数人需求的还是 4

白珍珠，”他说道，“无论是人们在 自然界首次发现的天然珍珠，还是 Akoya 珍珠、南海珍珠和淡水珍珠， 人们联想到的还是白色珍珠。 “虽然现在珍珠的色泽多样，但 传统的白色还是人们最倾慕的，特 别是比较大的南海珍珠。” “找到一颗真正品质绝佳的南海 白珍珠的机会不多，这更增加了它 的价值和价格。”

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DUBAI - Baume & Mercier Boutique, Dubai Mall, T: 04 339 8880.

Ahmed Seddiqi & Sons - Mall of the Emirates, T: 04 341 1211 Burjuman Mall, T: 04 355 1717 - Atlantis Hotel, T: 04 422 0233 Mirdif City Centre, T: 04 284 3100 - Festival City, T: 04 232 9222 Wafi Mall, T: 04 324 6060. ABU DHABI - Al Manara Jewellery Hamdan Street, T: 02 626 2629. Ahmed Seddiqi & Sons Marina Mall, T: 02 681 1171.

商店 | 珍 珠

珍珠精品

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迪拜还有一家珠宝经销商不得不提 7

，大马士（Damas）珠宝专家不仅打造自 身品牌的珠宝系列，而且也经销高端品 牌御木本（Mikimoto） ，御 木本品牌创始 人在1893年培育出了世界第一颗完美的 珍珠，其品质传承值得信赖。 Paspaley，另一家全球领先的珠宝 公司，最近发布头条新闻为迪拜带来了 世界最大的海洋珍宝。这款无价之宝直 接从澳大利亚漂洋过海来到迪拜亚特兰 蒂斯棕榈酒店的Paspaley珠宝专柜参加 展示会。直径达22mm的这颗海洋瑰宝 拥有完美的形状，周身闪烁着耀眼的粉 色光泽。 今天珠宝商们销售人工培育的珍

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珠，也就是说由技术人员打开蚌壳人工 植入刺激物刺激珍珠母分泌。这项技术 研发于上世界20年代，并且给当时的潜 海采珠贸易带来了沉重的打击。几十年 来潜水采珠行业一直是迪拜最大的收益 来源，占国家收入的百分之九十五。 采珠人冒着生命危险潜到海底， 尽可能长时间地屏住呼吸搜寻海底，寻 找这些无价之宝。迪拜至今仍以它传统

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的采珠历史引以为荣，在迪拜博物馆

德米尼亚珠宝（DAMIANI） 联系电话：04 3398736 店铺地址：迪拜购物中心（The Dubai Mall）

（Dubai Museum）和巴杜拜地区的谢赫 ·萨义德· 马克图姆博物馆（the House of Sheikh Saeed Al Maktoum）展示着其采珠

6 Paspaley 珠 宝 7 德米尼亚珠宝 8 大马士 9 德米尼亚珠宝 10 御木本珠宝 11&12 德米尼亚珠宝

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大马士（DAMAS） 联系电话：04 4270336 店铺地址：各大购物中心以及 迪拜皇家幻景酒店（One&Only Royal Mirage）、朱美拉海滨酒 店（Jumeirah Beach Hotel）、Le Royal Méridien海滨度假村及水 疗中心（Le Royal Méridien Beach Resort & Spa）、朱美拉 海滩喜来登酒店（Sheraton Jumeirah Beach Resort & Towers）、杰贝阿里高尔夫酒店 及温泉水疗会所（Jebel Ali Golf Resort & Spa）

业渊源流传的历史。

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行 情早知 道 指南者向您推荐以下知 名珠宝销售商：

大马士莱斯专卖（DAMAS LES EXCLUSIVES） 联系电话：04 3398535 店铺地址：迪拜节日城（Dubai Festival），Deira城市中心 （Deira City Centre），瓦菲购物 中心（Wafi），朱美拉双子塔 （Jumeirah Emirates Towers）， 迪拜购物中心（The Dubai Mall），阿联酋购物中心（Mall of The Emirates） ，BurJuman 购 物中心，Madinat Jumeirah 酒 店，Mina A’Salam 酒店，阿拉 伯塔酒店（Burj Al Arab） 哈利勒.艾尔.沙叶赫珠宝 联系电话：04 2276555/ 04 3231113 店铺地址：Al Maktoum 街，Deira购物中心以及迪拜国 际金融中心（Dubai International Financial Centre） Aliel精品店

MIKURA 珠宝 联系电话：800-MIKURA (645872)/04 2266602 店铺地址：迪拜节日城 （Dubai Festival City）以及黄 金集市(the Gold Souk) PASPALEY 珠宝 联系电话：04 3398745 店铺地址：迪拜亚特兰蒂斯 棕榈酒店（Atlantis The Palm, Dubai）、迪拜购物中心(The Dubai Mall)、阿联酋购物中 心(Mall of the Emirates)、巴 杜拜地区萨克斯第五大道精 品百货店（Saks Fifth Avenue in BurJuman） PINCTADA 珠宝 联系电话：04 4340239 店铺地址：迪拜购物中心 （The DubaiMall）、Mina A’Salam酒店

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腕表 | 商店

名仕表（ Baume & Mercier ）总裁 Alain 做 客《 Concierge 》，讲 述 Zimmermann 这 个 奢 华 腕 表 品 牌 魅 力 永 存 的 故 事。

尊贵时刻

Q 仅仅依靠在制表工艺 方面的冠军地位是无法 维 持 181 年 辉 煌 历 史 的 ， 名 仕 表 深 知 其 中 的 奥 秘。 这个瑞典品牌正大力迈 向 200 年 辉 煌 纪 元 ， 你 一 定很想知道是什么保持 了这个家族持久的生命 力 和 牢 固 地 位。 其 秘 诀 在于名仕家族为特别时 刻 奉 献 特 别 的 时 间 记 忆， 打造体现尊贵时刻特殊 情 感 和 记 忆 的 腕 表 。“ 购 买任何一款名仕表都意 味 着 一 次 情 感 投 资 ，” 名 仕 总 裁 Alain Zimmermann 说 道 ，“ 人 们 是 用 心 在 购 买， 而 不 是 用 想 法。 人 们 来 到 名 仕， 因 为 他 们 要寻找一种真正特别的 东西来纪念生命中里程 碑 式 的 时 刻， 也 许 是 毕 业 典 礼， 也 许 是 圣 诞 节 1

或 者 婚 礼 等。 购 买 名 仕 表是一件重要而且有某 种 意 义 的 事 情 。”

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这个制表家族的信条是“生命 即 经 典 时 刻 的 串 联 ”。 这 个 座 右 铭 的 来 历 还 有 一 个 传 闻 故 事， 据 说 1869 年 Mélina Baume（名 仕 创 始 人 之 一 Louis-Victor Baume 的 女 儿 ） 为 自 己 的 14 岁 生 日 要 求 制 作 一 款 镶 金 怀 表 以 作 纪 念。 那 时 候 名 仕 的 主 攻 方 向 是 怀 表 ， 直 到 20 世 界 早 期 ， Louis-Victor 的 孙 子 William Baume 和 制 表 匠 兼 珠 宝 商 Paul Mercier 相 遇 ， 名仕品牌才有了新的方向。 “ William Baume 是 一 个 有 远 见 卓 识 的 人 ， 也 是 一 个 优 秀 的 制 表 匠 ，”Zimmermann 解 释 说 道 ，“ Paul Mercier 是 一 位 艺 术家，他负责设计工作，二人联手 开始了腕表和女士手表的制作纪 元 ，自 此 至 第 一 次 世 界 大 战 后 名 仕 腕 表 的 知 名 度 不 断 提 升 。”

1 名仕汉普顿系列（见上页）2 名仕精品店 3 格温妮丝 帕特罗

强 档 组合 两人的组合打造了一个成功的

列 （ Hampton Collection） 升 级 到 了 旗

企 业 ， 1921 年 他 们 荣 获 了 日 内 瓦 印

舰 地 位 ， 10 月 份 新 的 概 念 店 在 迪

章 荣 誉 （ Geneva Seal， 来 自 日 内 瓦

拜 购 物 中 心 （The Dubai Mall） 正 式

制 表 术 学 院 的 品 质 保 障 印 记 ）， 他

拉开帷幕。 “这个世界第一的店铺，

们 产 品 的 完 美 无 瑕 得 到 了 公 认 。 90

经 过 了 全 方 位 创 新 的 设 计 ，以 求 和

年 之 后 的 今 天， 除 了 产 品 制 作 工

崭 新 的“ 滨 海 生 活 ” 主 题 相 得 益

艺 的 准 确 和 完 美 以 外， 名 仕 通 过

彰 ，” Zimmermann 解 释 道 ，“ 这 里 氛

打造承载人们情感记忆的经典产

围 友 好 ，温 馨 的 装 饰 和 灯 光 的 独 特

品， 牢 牢 地 树 立 起 了 自 己 的 品 牌

设计使整个汉普顿精品店真正成

名 誉 。 就 是 在 今 年 ，名 仕 汉 普 顿 系

了 造 访 者 家 一 样 的 乐 园 。”

就 是 在 今 年 ，名 仕 汉普 顿 系列（Hampton Collection）升 级 到 了旗 舰 地 位 ，10月份 新 的 概 念 店 在 迪 拜 购 物 中心（The Dubai Mall）正 式 拉 开 帷 幕 。 3

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腕表 | 商店

名仕第一个也是唯一的这

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所 精 品 概 念 店 展 示 了 2011 年 新 款 系 列， 包 括 汉 普 顿 系 列， 另 外 还 有 2011 年 卡 普 兰 系 列 （Capeland）、 灵 雅 系 列 （Linea） 和 莱 斯 麦 系 列 （Classima） 。当你 目光落在每一款耀眼夺目的作 品 上 惊 叹 不 已 时， 都 会 忍 不 住 想象它将要见证的生命里程碑， 无论是钻石闪烁准新娘手中的 一 款 别 致 汉 普 顿， 还 是 典 雅 新 颖 为 毕 业 生 准 备 的 手 表， 无 不 承载着无限的想象空间。 毫 无 疑 问 ，尊 贵 时 刻 是 名 仕 的 核 心 理 念， 这 一 点 体 现 在 两 年 前 名 仕 举 办 的 Facebook 活 动 ， 活动期间公司鼓励名仕的粉丝

4 从左至右分别为 Romain Dezaux, Hassan Seddiqi, Mohammed Seddiqi, Abdulmagied Seddiqi, Alain Zimmermann, Osama Seddiqi, Christophe Nicaise 和 Ahmed Seddiqi 在迪拜购物中心 (The Dubai Mall) 新概念店的开业典礼上。 5 Alain Zimmermann 和 Abdulmagied Seddiqi 为精品店剪彩

们讲述自己和名仕表的故事。不出 意 料 的 是 名 仕 在 Facebook 上 来 自 世 界 各 地 的 200,000 多 名 粉 丝 带 来 了 无 数精彩的故事，讲述名仕表所承载 名仕 表Ahmed Seddiqi & Sons公司有售 联系电话：04 3323777

的 他 们 生 活 中 的 珍 贵 时 刻 。“ 我 们

地点：各主要购物 中心以及 亚特兰蒂 斯棕榈酒店 (Atlantis The Palm)、朱美拉海 滨酒店 (Jumeirah Beach Hotel)、迪拜凯悦酒 店 (Grand Hyatt Dubai) 、格罗夫纳屋酒店 (Grosvenor House Dubai)、

听 他 们 的 故 事 ，” Zimmermann 说 道 ，

Le Méridien Mina Seyahi Beach Resort & Marina

度假村、阿联酋双 子塔酒店 (Jumeirah Emirates Towers)。

希望能和我们的顾客对话交流，倾 他 本 人 在 27 岁 的 时 候 购 买 了 生 平 第 一 块 名 仕 表 。“ 我 至 今 仍 然 记 得 当时的情况，那时我平生第一次能 买得起一块像样的手表。直到今天 我 依 然 保 存 着 它 。” 无 论 人 们 的 故 事怎样演绎，手表作为礼物来纪念 特别时刻的传统历久弥新，名仕对 这一点的把握无人能匹敌。

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你是否还在眼巴巴看着菜单因为各种原因不能享用？迪拜费尔蒙 特 酒 店（The Fairmont Dubai） 为 您 打 造 出 饮 食 生 活 风， 提 供 特 别 针对处于饮食限制中顾客的一系列美味佳肴。无论你是对什么东 西过敏难饱口福，还是因为健康考虑饮食受到限制，或者你正在 竭力坚持自己的减肥计划，你都绝对没有理由拒绝这里为您带来 的兼顾美味与格调、健康与享受的食物。联系电话：04 3325555。

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城市新花样 辞旧迎新，指南者为您荟萃迪拜当下最时髦的热门之地。

Q 文：Catherine Langley

迪拜以它丰富多彩的美食和各色餐饮场合闻名世界，迪拜融世界各民族 文化于一体，这里的每一天都吸引着成千上万的游客。在中东这片富有的沙 漠游乐场，来自全球各个角落的游客们汇聚一堂，品味着这座城市和它的美味， 其中许多美食都来自迪拜的高端酒店。 世界饮食界的一个个巨星级的名字，其中包括格雷 · 罗兹（Gary Rhodes） 、 皮埃尔 · 加涅尔（Pierre Gagnaire） 、松久信幸（Nobu Matsuhisa）等，精心打造 了迪拜的奢华美味，使迪拜成为这个星球上最伟大的美食胜地之一。在这里 差不多不到一周就有一家新的豪华餐饮店开张。 过去的十二个月以来，美食天地五花八门的能工巧匠们在迪拜的黄金海 岸上更是不断建起了各自的铺面，进一步增添了迪拜美食天堂的魅力。大名鼎 鼎的理查德 · 山德瓦（Richard Sandoval）在格罗夫纳屋酒店（Grosvenor House） 创立了泛拉美风格的 Toro Toro 餐厅，而师从戈登 · 拉姆齐（Gordon Ramsay） 的两位新起之秀斯考特 · 布利斯（Scott Price）和尼克 · 埃尔维斯（Nick Alvis） 同样羽翼丰满，两位联手打造了顶级的餐饮胜地“九号餐桌” 。 与此同时，来自越南河内著名的厨师，Phuong Mai，正在为朱美拉扎贝尔 萨拉伊酒店（Jumeirah Zabeel Saray）新近开业的 Voi 餐馆打造地道的越南美食 菜单，其特色是融合了法式风情的点缀。除了以上种种，餐饮热门之地常春藤 餐馆（The Ivy） 、东方奇葩 Hakkasan 餐馆、顶级牛排馆 Terra Firma 等等也陆续 立足迪拜，无论你身处这座城市的哪个角落，都将会领略一场多彩多姿的美 食盛宴。指南者为您笼络了迪拜美食胜地的一切最新动态， 定会让您心满意足。

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餐馆

新兴 餐 饮 | 品 味 之旅

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品 味 之旅 | 新兴 餐 饮

常春藤餐厅 毗邻白金汉宫的常春藤餐厅（The Ivy）是英国著 名的显要名流见面用餐的地方，也是伦敦上镜率最高 的一处风景。值得庆幸的是迪拜常春藤餐厅（The Ivy Dubai）同样拥有伦敦店的动感魅力和繁荣气息。除 此以外，比起伦敦名流聚集的正式场合，这里更多了 一份惬意和温馨。 坐 落 在 朱 美 拉 双 子 塔 酒 店（Jumeirah Emirates Towers）内的迪拜常春藤餐厅无论是室内装饰、服务 水准，还是菜单内容，都堪称完美。标志性的木质墙 面镶板和彩绘玻璃窗相得益彰，食物同样也体现了和 伦敦餐厅一样的传统魅力。美味可口、定会让你难以 忘怀的招牌菜有烤鹅肝、香烤羊架和牧羊人派。店员 以细致入微的体贴服务为众人称道，无论是菜单上的 哪道菜，他们都能给你做出详细的介绍。另外虽然说 主菜会让你忍不住大饱口福，但我们建议你留点肚子 给接下来的甜点，这里重磅出击的焦糖烤布蕾、火焰 冰激凌和香蕉太妃布丁绝对是味觉盛宴。 如果您想在家里也能做出常春藤的美味，餐厅为 您提供《常春藤食谱》 ，价格为迪拉姆币 195。 地点 ：朱美拉双子塔酒店，常春藤餐厅 开放时间 ：周六至下周三中午 12 点至午夜，周四、周五上午 11 30 至晚 11 点 30 联系电话 ：04 3198767

餐馆 这个室内装饰典雅的餐馆 坐落于朱美拉 Zabeel Saray 酒店， 位置在朱美拉棕榈岛临海边沿 地带，是棕榈岛桂冠上的一颗 耀眼的明珠。从引人注目高高 的 天 花 板 到 镶 着 镜 面 的 柱 体， Vôi 餐 馆 处 处 流 溢 着 老 式 的 辉 煌色彩，让人联想到法国殖民 地时期的东南亚。这里的主厨 Phuong Mai 拥有 20 年美食经验， 打造出了法式和越南特色融合 的美味，菜单品类丰富、制作 工艺精良。让你胃口大开的一 款款菜肴绝不会令任何人失望。 不管你是选择炒大王虾沙拉（配 有口味浓重的番石榴汁）还是 烤龙虾尾配黑豆芽，哪一款都 美味无敌。 地点 ：Vôi 餐厅，朱美拉酒店 营业时间 ：每天晚 7 点至晚 11 点 30 联系电话 ：04 4530000

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JAEGER-LECOULTRE BOUTIQUES: Dubai: DUBAI MALL, Gold Souk Entrance, Grd Floor, 04 339 8769 / Abu Dhabi: MARINA MALL, Grd Floor, 02 658 0004 Rivoli Prestige: Abu Dhabi Mall, 02 645 6220 / Al Qasr, 04 439 0597 / Burj Al Arab, 04 348 7281 / Burjuman, 04 355 5191 / Deira City Center, 04 295 4496 / Dubai Festival City, 04 232 6640 / Emirates Towers Boulevard, 04 330 3264 / Mall of the Emirates, 04 341 3122 / Za’beel Saray, 04 439 0272 www.jaeger-lecoultre.com

品 味 之旅 | 新兴 餐 饮

餐厅 经常爱吃肉食的顾客可以光顾著名厨师理查德 · 桑多瓦尔（Richard Sandoval）全新的美食餐厅—— Toro Toro，享受一番肉食盛宴。这个餐厅地处三楼， 能够眺望迪拜 Marina 码头的无限风光。泛拉美主义风 尚的饮食理念借鉴了从布宜诺斯艾利斯到圣保罗等各 地的风味特色。最不容错过的主菜有 rocoto releno，这 个菜是小辣椒酿牛肉，搭配莫扎里拉奶酪和迷迭香土 豆。还有香肠馅饼（chorizo empanada） ，一款牛肉香 肠面点。再就是奶酪配 pollo estofad，这是一款青豌豆、 胡萝卜和 chipotle 番茄汁炖鸡肉的美味。 这里的装饰和它的菜单一样有吸引力，耀眼的焦 橙色调和开放式厨房相得益彰，大气的餐桌和高背椅 更为整个用餐环境增添了一番剧院的气息。一面从天 花板到地面巨大的壁炉非常显眼，营造出一种温馨友 好的氛围，这也就是为什么这里总是生意兴隆的原因。 用餐之后别忘了在 Cachaca 酒吧小坐一番，你可 以享用经典鸡尾酒如玛格丽特和莫吉托，也可以点一 款拉美之恋（Latin Love） ，这是朗姆酒混合了覆盘子、 椰汁和菠萝汁的佳酿， 或者来一杯 Fresatini（由伏特加、 草莓和酸橙调制而成） 。 地点 ：格罗夫纳屋酒店，餐厅 开放时间 ：周六至次周周三晚 7 点 30 至夜里 2 点，周四、周五晚 点 30 至夜里 3 点 联系电话 ：04 3998888

这 里 的 装 饰 和 它 的 菜 单一 样 有 吸引力，耀 眼 的 焦 橙 色调 和 开放 式 厨房相 得 益 彰，大 气 的 餐桌 和 高 背 椅 更 为 整 个用餐 环 境 增 添了一 番剧 院 的 气 息。 大地牛排馆 迪拜洲际节日城酒店（InterContinental Dubai Festival City）最时新的餐馆名为大地（Terra Firma），毗邻风景 如画的迪拜弯 Marina 节日中心，地处水边位置，为顾客 提供味美多汁的牛排，以及各种丰富的美味菜肴。这里 以澳大利亚布莱克摩尔和牛为特色，唯一的不足处就是 点餐时难以决定从哪下手。一句话， 样样看起来都棒极了。 那么就从点一盘半打的牡蛎开始美味之旅吧，你可 以自己选择辣椒、柠檬干酪或面包屑口味。如果你觉得 很有必要好好犒劳放纵自己一次，那么就来一份 30g 的 美味大鲟鱼子酱。主菜的话必选的是五星级里脊肉布莱 克摩尔和牛西冷。爱吃甜味的人此时也会犹豫不定，不 知道该选美式奶油蛋糕还是同样美味的苹果配坚果水果 派（配有酸奶冰激凌一起享用哦） 。不管选择哪一样，都 同样会满足你味蕾。 最后在餐馆的户外区体验一把阿拉伯水烟结束这个 美妙的夜晚，水烟的口味多样，很有异域情调，你可以 选择苹果味、草莓味、黑莓味等等。 地点 ：大地牛排馆，迪拜洲际节日城酒店 开放时间 ：每天晚 7 点至午夜 联系电话 ：04 7011111

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JAEGER-LECOULTRE BOUTIQUES: Dubai: DUBAI MALL, Gold Souk Entrance, Grd Floor, 04 339 8769 / Abu Dhabi: MARINA MALL, Grd Floor, 02 658 0004 Rivoli Prestige: Abu Dhabi Mall, 02 645 6220 / Al Qasr, 04 439 0597 / Burj Al Arab, 04 348 7281 / Burjuman, 04 355 5191 / Deira City Center, 04 295 4496 / Dubai Festival City, 04 232 6640 / Emirates Towers Boulevard, 04 330 3264 / Mall of the Emirates, 04 341 3122 / Za’beel Saray, 04 439 0272

品 味 之旅 | 新兴 餐 饮

迪拜 餐 厅 从 喧 嚣 的 城 市 中 撤 离， 来 享受一下屡获殊荣的粤菜美食。 Hakkasan 是迪拜最新的美食之地 之 一， 位 于 阿 联 酋 双 子 塔 酒 店 （Jumeirah Emirates Towers） 。这家 优雅的餐厅拥有令人垂涎欲滴的 菜谱，此菜谱是由该餐厅厨师长 Pang Pin Lee 亲 自 制 定。Pang 曾 经 在 阿 布 扎 比 Hakkasn 工 作 过， 拥有十多年的烹饪经验，这使得 餐厅菜谱中满是美味佳肴，如著 名的烤和牛和北京烤鸭。 餐厅中华丽的装饰是由著 名 的 室 内 概 念 设 计 师 Gilles & Boissier 设 计， 餐 厅 内 设 有 两 个 私人用餐室个两个半私人区域， 以及一个以黑色元素装饰、配以 金色和白色点缀的休息区。餐厅 被一面植被墙环绕着，在这里也 可露天进餐。 位置 ：阿联酋双子塔酒店 营业时间 ：每天下午 6 点至凌晨 2 点 电话 ：04 3848484

该 餐厅 以 厨 师 长 餐桌 的 牌 号 命名，在 这 里客人们 可 以 挑 选 由 主 厨 倾 心设 计 的 特 别 菜 单， 目前 围 绕 欧 洲 风 格主 题 的 新 式 菜 单上有 2 7 道 美 味。 9 号餐桌 神厨戈登 · 拉姆齐（Gordon Ramsay）的门 徒司各特（Scott Price）和尼克 · 阿尔维斯是驰 骋迪拜饮食界的当代美食天才。今年十月，迪 拜弯希尔顿酒店（Hilton Dubai Creek）主厨离任 后，司各特和尼克一直致力于重整酒店的招牌 餐馆，于是就造就了现在的 9 号餐桌。该餐厅 以厨师长餐桌的牌号命名，在这里客人们可以 挑选由主厨倾心设计的特别菜单，目前围绕欧 洲风格主题的新式菜单上有 27 道美味。 9 号餐桌环境极为舒适，为顾客营造精致 典雅的美食。最受欢迎的有橙味风干牛肉配朝 鲜蓟，还有块根芹烩鹿鞍肉配迷迭香麦片粥和 黑莓酱。 地点 ：9 号餐桌，迪拜弯希尔顿酒店 开放时间 ：周日至下周五晚 6 点 30 至晚 11 点 联系电话 ：04 2271111

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品味 之旅 | 阿拉伯餐 馆

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阿拉伯餐 馆 | 品 味 之旅

天方夜谭之

在迪拜最顶级的中东餐馆享受阿拉伯美食

美味阿拉伯

Q Al Iwan 餐 厅 就像阿拉伯塔给你的感觉一样，Al Iwan 餐厅大气、金碧辉煌。食物盛放在酒红色和 白色瓷盘里，酒水倒在 10 英寸高的玻璃杯里， 整个气氛造就了一场华丽耀眼的晚宴。另外很 惬意的是菜单也很有诱惑力，同时又简朴而富 于传统气息，丝毫没有豪华铺张的虚浮派头。 主菜从羊羔烩鲜蘑“moufaraka”到美味的鲜 嫩鸡肉“mloukia” ，让你口齿留香，而且看起 来朴素实在，丝毫不繁复做作。甜点给你的感 觉也是一样，开心果制作的“mahfrookah”绝 对会让你竖起大拇指赞叹不已。另外有一点， AlIwan 餐厅没有通常阿拉伯餐馆常见的三个特 征：现场音乐、肚皮舞和阿拉伯水烟，但正是 这一点备受游人推崇，毕竟通常情况下坐下来 享用一顿惬意安静的美食才是你想要的，而不 是身边烟雾缭绕、响着高分贝的音乐。 地点 ：阿拉伯塔（Burj Al Arab）/ 风味特色 : Lamb biryani 营业时间 : 每天晚 6 点至午夜 / 电话 : 04 3017600

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Na3Na3 餐 厅 坐 落 在 迪 拜 购 物 中 心 酒 店（The Address Dubai Mall） 的 Na3Na3 （读作 na-na） 餐厅谦逊保守，毫不张扬。 光滑干净的线条感装饰一眼望去你就感受到这是一 家阿拉伯特色餐馆。当你真正坐下用餐时才会明白 这个干净利落的自助餐馆很快闻名遐迩，成为迪拜 餐饮热门之地的原因。 尽管自助餐并不是每个人都热衷的饮食方式， 但是也不能着急下结论，至少你该坐下来尝尝这里 一款叫做“kofta”的烤制美味然后再做评论，精心 制作的 kofta 味道极为丰美。同样，这里松软的 saj 面包味道正宗，裹上一种叫做 mezze 的什锦调味品 享用更加完美无敌。 如果你偏爱混合花样的美食，那么应该来这个 自助餐专门设立的地中海美食区尝一尝。Kofta 是绝 不容错过的，另外香浓的“gazpacho”也是味觉的一 番享受。甜品不能不吃的是 tiramisu，这是一种指状 小酥饼搭配意大利软乳酪的美味甜品，同样是顶级 首选，不能错过。 地点 ：阿迪拜购物中心酒店（The Address The Dubai Mall） 风味特色 : Shish taouk / 营业时间 : 每天晚 6 点 30 到晚 11 点 联系电话 : 04 4388888

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阿拉伯餐 馆 | 品 味 之旅

绝 佳 的 环 境 氛 围 是 这个五 星 级 阿 拉伯 餐 饮 场 合 的 第一卖 点 。它 坐 落 在 Le Royal Méridien 海 滨 度假 村 和 水疗 中心 的 滨 海 地 区 ，户外 区 围 绕 着风 姿 绰 约 的 一 排 排 棕 榈 树 。 Al Khaima 餐 厅 迪拜有很多简朴的餐饮场合可以让你 一品阿拉伯美味，但你如果想找个更精致 的地方吃饭，那么 Al Khaima 餐厅是必选之 地。这里是户外吃饭最好的场合，绝佳的 环境氛围是这个五星级阿拉伯餐饮场合的 第一卖点。它坐落在 Le Royal Méridien 海滨 度假村和水疗中心的滨海地区，户外区围 绕着风姿绰约的一排排棕榈树，还有正宗 的阿拉伯议会式帐篷。 品类丰富的菜单上占主导地位的是热 的和凉的 mezze，餐厅里服务生热情友好， 随时会帮助你选择自己喜欢的风味。来这 里 最 应 该 品 尝 的 有 阿 拉 伯 特 色 主 食， 如 “tabouleh”，还有美味可口的鸡肉烧烤。 地点 ：Le Royal Méridien 海滨度假村和水疗中心 风味特色 : 鸡肉烧烤（Chicken grill） 开放时间 : 每天下午 7 点至夜里 1 点 联系电话 : 04 3995555

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品味 之旅 | 阿拉伯餐 馆

Al Sarab 餐厅 Al Barsha 地 区 的 假 日 酒 店（The Holiday Inn）内，藏着一家阿拉伯美食胜 地——Al Sarab 餐馆。这里有现场音乐、 黎巴嫩风味小吃，定会是让你难以忘怀 的美食体验。主厨 Sameh Youssef 打造的 菜单上有许多独家自创招牌菜，包括许 多来自贝鲁特（Beirut）的新花样，很有 诱惑力哦。 在餐桌旁坐下来后第一道美味是一 筐热气腾腾的美味面包，你可要记得别 急着吃的太饱，至少得留点地方品尝接 下来美味多汁的 makanek（浸渍在石榴卤 汁中的羊羔肉火腿） ，烤牛肉串也不容错 过。想要体验一番美食冒险的人们还可 以尝尝一种叫做 kebbeh orfalieh 的食物， 这是一种美味的生食羊羔肉，在你舌尖 碰到它的瞬间味蕾就被点燃了。 虽然这里地方有些小（餐桌数共计 20 张），但气氛温馨、环境舒适，是非常 浪漫的用餐场合。 地点 ：Al Barsha 假日酒店（Holiday Inn Al Barsha） 风味特色 : Kebab Al Sarab 开放时间 : 每天晚 7 点至夜里 3 点 电话 : 04 3234333

虽 然 这 里 地 方 有 些 小（餐 桌 数 共 计 20张），但 气 氛 温 馨 、环 境 舒 适 ，是非 常 浪 漫 的用餐 场 合。

Arabesque 餐 厅 在 Arabesque 餐厅除了用餐者穿 着风格随意以外，其他的点点滴滴， 从闪闪的烛光到极简抽象主义的室 内装饰，一切都流溢着优雅的气息。 这里的食物受到来自黎凡特（Levant） 地区饮食的影响，特别注重各种烤 肉、烤肉串、mezze 等风味，意料之 中的是你能尝到来自约旦、黎巴嫩 和叙利亚等地的特色美食。甜点都 是以快餐的形式陈列出售的，另外 还有甜味主食如奶油蛋糕，你还可 以找到传统的阿拉伯布丁如 kunafa （一种甜味酥皮糕点）。 自助餐、套餐、自主点菜式套 餐样样俱全，Arabesque 餐厅能满足 最挑剔的用餐者，让他们大开眼界、 口味大开。 地点 ：迪拜柏悦酒店（Park Hyatt Dubai） 风味特色 : 阿拉伯面饼配烤肉末（Grilled mince with Arabic bread） 开放时间 : 每天晚 6 点 30 至午夜 联系电话 : 04 6021234

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体验之旅 骆 驼 背上 玩 马 球

在 迪 拜 马 球 马 术 俱 乐 部（Dubai Polo & Equestrian Club） 体 验 贵 族 式 运 动。 和 传 统 的 单 人 骑 马 玩 法 不同，你可以体验双人驼背上的独特运动。这些 有“沙漠之舟”美称的动物定会给你带来不一样 的 感 觉。 详 情 请 访 问 网 址：www.gulfventures.ae。

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首都风情 阿 布 扎比（Abu Dhabi） 有很 多地方是游人决不能错 过的风 景， 《Concierge》 精心挑 选了最受 欢 迎的五处特色景点让 您 一睹为快，其中包括了来自酋长国专家里手们的独特见解。

Q 文：amanda tomlinson

谢赫·扎伊德大清真寺 毫无疑问，谢赫 · 扎伊德大清真寺（Sheikh Zayed Grand Mosque）是阿布扎比吸 引游人的头号景观。它每月都会迎来成百上千的游客，是迪拜为数不多的对非穆斯 林开放的清真寺之一。 Qaryat Al Beri 香格里拉酒店服务台的 Orchi 讲解到，谢赫 · 扎耶德大清真寺是 阿布扎比最显著的宗教和地域性标志建筑。“它很可能是整个阿联酋最重要的建筑 史上的瑰宝，是全球最大也是最美的建筑群之一，”他说。该清真寺于 2007 年开始 对外开放，清真寺的名字来源于前统治者谢赫 · 扎耶德殿下，他的目的旨在树立起 一座能够把各民族和各宗教文化融合在一起，让世界更了解伊斯兰教的胜地。以此 为宗旨，他在酋长国建立起了这座最引人注目的建筑。 游客们可以选择参加由酋长国导游组织的一系列一日游活动之一，导游会详细 讲解该清真寺的建筑详情和其所承载的重要文化内涵，也会讲解谢赫 · 扎耶德殿下。 另外导游们会回答来自游客的任何问题。整个参观过程包括清真寺庭院、洗礼场合 和主要朝拜大厅，这个朝拜大厅可容纳 7,126 名朝拜者，而整个清真寺空间可容纳 超过 41,000 多名朝拜者。 “我会提醒我带的游客们注意清真寺里的许多特色，比如七个从德国进口的枝 型大吊灯，上面镶有无数璀璨的施瓦洛世奇水晶。还有由伊朗籍艺术家 Ali Khaliki 设计的世界最大的地毯，该地毯陈放在主朝拜厅，”Orchi 说道。 “还值得注意的是沿拱廊边的水域能够映射出清真寺蔚为壮观的柱体，其景 象在夜间尤为壮观。另外还有 82 个摩洛哥人设计的白色大理石圆顶和主朝拜厅的 96 根柱子，每一根都由富丽堂皇的白色大理石雕饰，且镶嵌着珍珠母。”从周日到 次周周四的上午 10 点、11 点和下午 5 点，周五的下午 2 点、5 点和晚 7 点 30，周 六的上午 10 点、11 点、下午 2 点、5 点和晚 7 点 30 都有免费参观团。联系电话： 800 555，或者登陆网址 www.szgmc.ae 了解更多详情。

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最佳看点 | 体 验之旅

金钥匙指南 参观时须得穿着谦逊保守风格 的服装，可以是长裙、长裤和长 袖衣等。另外，穿上一脚蹬的鞋 子更便利，因为游客在进入清真 寺前需脱鞋，Qaryat Al Beri香格 里拉酒店（Shangri-La Hotel）的 Orchi解释说。

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岛屿和海滩风光 即阿布扎比无以伦比的海岸线上

附近的 Bahraini 和 Futaisi 岛，这里游

镶嵌着 200 多座大大小小的岛屿，是

客们可以享受纯净的沙滩、湛蓝的大

热衷玩水的人们理想的天堂。无论是

海和生活在岛上的野生动物。“游客

乘坐水上摩托艇进行水肺潜水，还是

们也可以沿着 Corniche 海岸做观光巡

扬帆远航，这里为各个年龄阶段的水

游，或者钓鱼迷们可以参加每天都举

上运动爱好者提供了大量活动。

办的钓鱼活动，通常你会收获石首鱼、

在 酋 长 宫 殿 酒 店（Emirates

梭鱼等，”他继续解释说，“阿布扎比

Palace）和 Yas 岛上拥有奢华的游船

有很多特色岛屿和风景如画的海滩。

停泊港，并且随着沃尔沃环球帆船赛

有天然海岛如 Saadiyat 岛和 Futaisi 岛，

第三站首次在中东，即在阿布扎比的

也 有 人 造 岛 屿 如 Yas 岛 和 Lulu 岛，

设立，阿布扎比在全球帆船运动领域

在这里各年龄阶段的人们都能找到自

迅速树立起了自己的形象。耗时长久

己感兴趣的活动，人们可以享受天然

的这项环球帆船比赛从一月一日到

纯净的海滩、观赏野生动物，也可以

十四日，届时会有大量票价不菲的重

参加各种文化节日和体育活动。”

大赛事和庆祝活动。 除 此 之 外， 在 阿 布 扎 比 蔚 蓝 的 水域上还有很多吸引游客的活动和景 观。游人可以租一辆豪华游艇在岛屿 上探险，还可以在红树林里划独木舟， 或者来一次深海钓鱼也很不错。 阿布扎比希尔顿酒店的礼宾部主 管 Kona Nageswara Roa 建议游人造访

沙漠风情 即唯美动人又冷酷而难以捉摸，这就是沙漠。然 而沙漠风情在阿布扎比的文化、传统和地方特性等方 面都扮演着极为重要的角色。这里曾一度是贝都因人 （Bedouin）的领地，他们拥有天才而令人唏嘘的适应环 境的生存之道，沙漠风情是你决不能错过的旅程。 在阿布扎比通往利华（Liwa）的路上，沿途的沙漠 景观变换跌宕：从近海岸平坦的沙漠景象一直到鲁布哈 利（Rub Al Khali，又被称为空城）连绵起伏的红色沙丘。 实际上 , 鲁布哈利无人区从阿布扎比西部的 Al Gharbia 开始，一直延伸扩展，面积占整个阿拉伯半岛的四分之 一，大约相当于法国、比利时和荷兰整体合起来的大小， 是连绵一片、世界最大的天然沙海。 游客们可以参加观光团组织的沙漠一日游，也可以 体验半天的沙漠探险活动，其中包括了乘车翻越沙丘、 宿营骑骆驼、阿拉伯烧烤晚会和欣赏肚皮舞等活动。 临 近 Madinat Zayed 的 Tilal Liwa 酒 店 的 礼 宾 人 员 Gharib Aly Hassan 推荐游客去 Tel Morreeb，它是世界最 高的沙丘，高度 300 米，倾斜角度 50。 “游客们决不能错过体验利华（Liwa）的沙丘探险， 还有闻名遐迩、富于传奇特色的鲁布哈利无人城，” Hassan 说道， “沙漠最美的时刻就是日落了，所以记得要欣赏利 华连绵起伏的沙丘身后渐渐西沉的落日景观。”

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金钥匙指南 来自Tilal Liwa 酒 店的礼宾人员 Gharib Aly Hassan 的独家见解：参加 一次导游式步行 穿越沙漠的活动， 亲身体验壮美的 沙漠自然景观。

金钥匙指南 我们建议首次来参观的游客参加阿布扎比巡游观光 团，巡游观光囊括了主要特色景点，或者也可以选择 参加Futaisi岛潜游旅行团，在那里游客们可以体验 纯净的海滩风光、探险水下世界、领略野生动物的 风采，有时甚至能看到海豚。喜爱冒险的人们更可以 乘上喷气滑水艇去附近的岛屿做一次十足的探险。 金钥匙指南来自阿布扎比希尔顿酒店（Hilton Abu Dhabi），Kona Nageswara Roa。

最佳看点 | 体 验之旅

Ya s 岛 Yas 岛是一个娱乐活动中心。这里拥有一级方程式 赛车道、法拉利主题公园、林克斯高尔夫球场和各种演 唱会舞台，这里时刻发生着新鲜刺激有趣味的事情。阿 布扎比法拉利世界（Ferrari World Abu Dhabi）是全球最 大的室内主题公园，据阿布扎比皇冠假日酒店（Crowne Plaza Abu Dhabi Yas Island）的礼宾部主管 Oussama Itani 所 说，在这个主题公园人人都能乐得其所。“这里有 20 多 种游乐设施和景点，其中包括全球最快的过山车 Formula Rossa，时速达到令人窒息的 240kmh，”Itania 讲解到。游 客们还可以和仿真机在模拟 Yas Marina 赛道上一比高下。 Yas 岛林克斯高尔夫球场是一个 18 球洞的滨海胜地， 风景宜人同时又极富挑战性。“由高尔夫球场设计师凯 尔 · 菲利普斯（Kyle Phillips）精心打造，Yas 岛林克斯 球场是欣赏自然之美的佳境，”Itani 解释道。到了晚间 在 Yas Arena 竞 技 场 和 Flash Forum 舞 台 上，Yas 岛 和 白天一样活力无限。除此之外，还有许多时尚酒吧和俱 乐部上演各种派对。“岛上的酒店餐馆里提供各种美食， 晚上来参观的游客可以去参加 Stills 俱乐部的女士之夜， 而 Allure 夜总会逢周四和周五都会有国际大牌 DJ 献艺。

金钥匙指南 一月份期间来拜访的游客有机会领略阿布扎比HSBC锦标赛的风采，这是年度日历上 的体育盛事，你可以看到曾经三次夺冠、来自德国的选手马丁·凯梅尔（Martin Kaymer）。 另外该赛事还吸引了其他著名选手如保罗·卡西（Paul Casey）、伊恩·保尔特（Ian Poulter） 、麦克罗伊（Rory McIlroy）、斯滕森（Henrick Stenson）、西蒙尼斯（Miguel Angel Jimenez） 等等。以上指南来自酋长国宫殿酒店（Emirates Palace），Sandra Newman。

金钥匙指南 户外运动爱好者来造访 时记得带一些户外服， 以备参加独木舟活动或 林克斯高尔夫课堂。 以上提醒来自阿布扎比 皇冠假日酒店（Crowne Plaza Abu Dhabi Yas Island） ，Oussama Itani。

高尔夫运动 阿布扎比拥有阿拉伯海湾地区最

Dhabi Golf Club）拥有 27 洞的全国冠

漂亮的高尔夫球场，其中包括两处无

军赛球场，同时它的会所也是品质一

以伦比的滨海球场和一处沙漠高尔夫

流的建筑奇迹，其形状如一只展翅的

胜地，难怪来这里的游客都热衷于体

猎鹰停在一枚高尔夫球上。整个球场

验高尔夫运动。

蜿蜒游走在令人窒息的壮美地貌上，

阿布扎比三大主要高尔夫球场

其 中 包 括 了 七 处 盐 水 湖。 另 外 这 里

有： 阿 布 扎 比 高 尔 夫 俱 乐 部（Abu

还是欧洲年度 PGA 巡回赛阿布扎比

Dhabi Golf Club） 、 萨 迪 亚 特 海 滩

HSBC 锦标赛的举办场地。

高 尔 夫 俱 乐 部（Saadiyat Beach Golf

萨迪亚特海滩高尔夫俱乐部

Club） 和 Yas 林 克 斯 高 尔 夫 俱 乐 部

（Saadiyat Beach Golf Club） 也 是 酒 店

(Yas Links)。三大球场都属于国际标

礼宾部所推荐的高尔夫胜地，这是该

准，分别由著名设计师彼得 · 哈拉丁

地区首家滨海高尔夫球场。“这个由

(Peter Harradine)、加里 · 普莱尔（Gary

加里 · 普莱尔（Gary Player）设计的大

Player）和凯尔 · 飞利浦（Kyle Philips）

手笔完美地驾驭了萨迪亚特岛的自然

倾力打造而成。

风光之美。整个球场沿着海岸线蜿蜒

酋 长 国 宫 殿 酒 店（The Emirates

而行，拥有超赞的海洋视野，你甚至

Palace）礼宾部由 Sandra Newman 领导，

有机会看见海豚、海龟在波光粼粼的

他们就游客对阿布扎比高尔夫球场的

阿拉伯湾水域中嬉戏的身影。”对于

种种提问做了详细的解答。

白日里忙碌不停的人们来说，黄昏后

“阿布扎比有适合各个水平层次

暮色里的高尔夫再好不过了，“阿布

的高尔夫球场，不管你是初学者还是

扎 比 高 尔 夫 俱 乐 部（“Abu Dhabi City

业余爱好者，或者是职业选手，这里

Golf Club）有 9 球洞的休闲高尔夫场

还有世界独一无二的 Al Ghazai 沙漠球

地，在结束了一天的忙碌后你可以在

场（Al Ghazal sand course） ，”Newman

旷野暮色里，借助泛光灯玩一场尽情

说道，“阿布扎比高尔夫俱乐部（Abu

放松，”Newman 解释说。

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与海豚共舞 顽 皮、 友 好、 而 且 聪 明 绝 顶， 任 何 时 候 拜 访这些人见人爱的 海洋哺乳动物都将 是 精 彩 纷 呈 的 体 验。

Q 文：Amanda tomlinson

海豚表演和人与海豚互动节目在全球范围 内都是极为受欢迎的，迪拜也不例外。 亚特兰蒂斯海豚湾（Dolphin Bay）自 2008 年 11 月开放以来，已经为成千上万的游客提 供了和海豚嬉戏玩耍、亲密接触的机会。 海豚湾是全球最大的滨海海豚栖息地，占 地面积 4.5 公顷，拥有三个互动水仓，主要生 活着印度 - 太平洋宽吻海豚。依据自身的健康 状况、脾性和互动类型，这些友好的小家伙们 轮流参加互动表演，为游客们带来与海豚亲密 接触的难忘经历。互动活动大约 90 分钟，其 中包括一堂海豚知识课堂，向游客讲述它们是 如何接受训练的情况，同时向游客简述当日活 动安排，之后就是 30 分钟水下嬉戏了。

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与海豚畅游水下 | 体 验之旅

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海豚湾的训练师正在用正面强化的方法训练海 豚 ，当 海 豚 正 确 地 完 成了表 演 动 作 后 就 会受 到 食 物 和 感 情的激 励。

海豚学校 换上潜水服和救生衣后，游客 们聚在热身简介室内了解海豚习性、 训练海豚的方法、场馆中海豚的类 型和 接 下 来 将 要 体 验 的 活 动 内 容。 一般一只海豚在和公众接触前要经 过两年的训练。海豚湾的训练师们 采用正面加强的训练方法，能够出 色完成任务表现良好的海豚会得到 食物和训练师的关爱做为回馈。 同样，当这些顽皮的家伙们不 好好表现时也采取一样的理论，训 练师并不惩罚海豚，而是不给它回 报，不理睬捣乱的那只。小家伙们

关于海豚湾

很快就明白好的表现会赢得好的回

海豚湾是世界上最大的滨海海 豚栖息场馆。

报。拜访的客人们也会了解到一些 关于海豚的生理知识，比如它们的

海豚湾拥有三个互动水仓，总 占地面积4.5公顷。

么区分每一只海豚。另外还会花上

整个海豚湾拥有7个海豚栖息 水池，贮存了大约2600万公升 海水以应对恶劣的天气变化。

一些时间让游客了解怎样照顾海豚

深水互动在深达三米的水中进 行，只接受会游泳的参与者。

和保护海洋动物的重要性。

浅水区互动的水深齐腰。

耳朵在哪里，或者了解训练师们怎

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与海豚畅游水下 | 体 验之旅

海豚特征 印度-太平洋宽吻海豚出生时平均体 重15kg，体长70cm。

水中宠儿 离 开 海 豚 课 堂 来 到 水 边， 参 观 者 按

宽吻海豚妊娠期平均为10到12个月。

照各自参加的活动内容分组：齐腰深的水

海豚平均寿命为40到50年。

下 亚 特 兰 蒂 斯 海 豚 接 触（Atlantis Dolphin

海豚听觉敏锐，其听力可达到人类的 十倍。它们无论在水上还是水下，视 觉同样远远超出人类的水平。

Encounter） 每 组 10 人 以 内， 三 米 水 深 的 亚 特 兰 蒂 斯 海 豚 探 险（Atlantis Dolphin Adventure）每组 6 人以内，小规模水深活 动人人都可以参加，和海豚共度美好时光。 参加体验者走进水池中，按照要求排 成队，手掌朝下接触水面。水温冰凉，但 对海豚来说却是完美的温度。凯丝是这里 26 只海豚中的一员，她就在水面下优雅地 滑行，让拜访者有机会触摸它带着斑点光 滑的腹部。就像之前课堂上曾了解到的那 样，海豚训练师告诉大家海豚身体上有很 多特征可供你辨认，就像人类一样，比如 说腹部的斑点就类似人类的雀斑，另外他 们头部的形状、身体的形状、吻的形状， 还有身体上的疤痕等等也都是把它们各自 区分开来的依据。另外，海豚也和人类一 样，胖瘦大小体型不一。 简单介绍和腹部触摸结束后，接下来 是更有趣的互动接触，凯丝会给每位客人 送上拥抱和香吻。如果够勇敢，你还可以 亲亲她的鼻子照相留念，而凯丝会回报以 更热烈的拥抱。

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体 验之旅 | 与海豚畅游水下

从献上拥抱到舞蹈表演，凯丝 随着客人们鼓励它的歌声不断展示 自己的本领，唱的最多的歌是“I like to move it”。 凯 丝 接 下 来 要 表 演的是手心旋转，人们走进水池中， 一只手臂伸出，另一只收起来藏好， 凯丝把她的鼻子放在客人手心，绕 着客人转圈。听到口哨声后，凯丝 回到训练师身旁享用美味犒赏。正 如俗语所说：好东西属于那些耐心 等待的人，这句话对亚特兰蒂斯海 豚探险活动来说同样适用。 最 受 欢 迎、 游 人 参 加 最 多 的 就是让海豚带你一程游向海岸的活 动。凯丝缓缓滑向游人，游客伸出 的手臂正好抓住它的腹鳍，精彩一 刻就开始了。每位客人都轮流完毕 后，互动还没有结束，凯丝接受了 更多的触摸后跳出水面向人们展示 着她快乐的心情，特别是当她的表 演迎来美味回报的时候。对于任何 喜爱动物的人来说，这都是一次无 以伦比的美妙体验，在水中和海豚 亲密接触将是你难以忘怀的经历。

水中探险 浅水互动（亚特兰蒂斯海豚接 触，Atlantis Dolphin Encounter）没有 限制，任何人都可以参加，但是想要参 加深水互动（亚特兰蒂斯海豚探 险，Atlantis Dolphin Adventure），游客 必须年满12岁以上，身高135cm以上。 参加亚特兰蒂斯海豚探险活动 （Atlantis Dolphin Adventure）最小年 龄限制为8岁，并且参加活动的游客必 须拥有娴熟的游泳技能。 9月30日前亚特兰蒂斯海豚接触 （Atlantis Dolphin Encounter）费用：迪 拉姆币495（亚特兰蒂斯棕榈酒店客 人：迪拉姆币595），亚特兰蒂斯海豚探 险（Atlantis Dolphin Adventure）费用： 迪拉姆币975（亚特兰蒂斯棕榈酒店客 人：迪拉姆币810） 以上费用包括水上探险乐园入场费 互动环节共90分钟，其中包括30分钟 水下活动 更多详情请致电：04 4261030，或访问 网址：www.atlantisthepalm.com 位于迪拜弯(Dubai Creek)的迪拜溪边 海豚乐园（Creekside Fun Dubai Dolphinarium）也为游客提供和海豚 一起畅游的机会。最多6人为一组的互 动持续20分钟，每人收费迪拉姆币400 。另外也有海豚和海狮表演。 联系电话：04 3369773，或访问网 址：www. dubaidolphinarium.ae

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水疗 | 体 验之旅

泰丽丝奥斯曼水疗中心 泰丽丝机体排毒 泰丽丝奥斯曼水疗中心（Talise Ottoman Spa）坐落在朱美拉棕 榈岛新月形的西侧，这里不仅是该地区备受好评的理疗中心之一， 同时也是风光最美的一个，这里有蜿蜒游转的步行道，也有精心设 计的花园。现在就开始一场华丽的健康之旅吧，90 分钟的理疗过程 结合了奥斯曼人古老的理疗哲学和现代水疗科技。螺旋藻和海藻成 分的体膜包含了机体所需要的维生素和蛋白质，帮助促进你的血液 循环。接下来是让你身心恢复活力的全身按摩。活性植物精油和酶 类滋润肌肤的同时帮助驱除体内毒素，让你的身体无限清爽，体能 无限复苏。 地点 ：朱美拉扎贝尔 · 萨拉伊酒店（Jumeirah Zabeel Saray） 时间 ：早 9 点 至 晚 9点 / 费用 ：迪迪拉姆币 695 / 联系电话 ：04 4530000

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2011年11月至12月 | 第5期

2011年11月至12月 | 第5期

2011年6月至8月 | 第3期

迪 拜——阿布扎比特刊

杂 旅 五 权 志 游 星 威 者 级 性 MAY 2010 | ISSUE 69

THE DEFINITIVE FIVE-STAR VISITOR MAGAZINE

DUBAI EDITION

THE DEFINITIVE FIVE-STAR VISITOR MAGAZINE

发现之旅 迪拜博物馆

如 果 到目前 为止 你 看 到 的 仅 是 迪 拜 超 现 代 化 的 一 面，那 么你 绝 对 应 该 步入 时 间 逆 流 来 迪 拜 博 物 馆（Dubai Museum）体 验 一 番。该 博 物 馆位于 巴 杜 拜 地区（Bur Dubai）阿法 迪 城 堡（Al Fahidi Fort）内，你 在 这 里 能 看 到 许 多 历 史 物 品、照 片和 实 物 大 小 的 各 种 展 览。开 放 时 间 是 周 二 至 周 四 早 8点 30到 晚 8点 30，周 五 下 午 2 点 3 0 到 晚 8 点 3 0，入 场 费 成 人 AED3，六 岁以 下 孩 童 AED1。联 系 电话 : 04 3531862。

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蓝空上

哈利法塔（ Burj Khalifa ）高达 828 米， 是世界最高建筑，是迪拜向世界树立 起 的 现 代 奇 迹 和 伟 大 胜 利。 透 过 这 座 建 筑 华 丽 雄 奇 的 身 影，《 Concierge 》 要 更 进 一 步 窥 视 它 的 构 建 历 程。

的胜利

Q 文：SCOTT BIRCH

两年前，即从动土开工时隔六年之后，世界 最高建筑——828 米的哈利法塔盛大开幕，全球 直播。它的高度超出之前世界纪录 320 米，并且 很可能前无古人，后无来者，永远荣居世界之最。 迪拜酋长谢赫 · 穆罕穆德 · 本 · 拉希德 · 马克图 姆（Sheikh Mohammed bin Rashidal Maktoum）为 它揭开了面纱，正式宣告了它的落成，这座建筑 原名为迪拜塔（Burj Dubai），但建成后就以阿联 酋总统，阿布扎比酋长之名——哈利法 · 本 · 扎 耶德 · 阿勒 · 纳哈扬（Sheikh Khalifa bin Zayed al Nahyan）重新命名为“哈利法塔”。 “这座伟大的建筑足可以为自身赢得一个伟 人的名字，”谢赫 · 穆罕穆德说，“今天，由我来 主持落成典礼。” 哈利法塔不仅仅是一座建筑，它是现代中东 的形象代表，是中东发展成就的里程碑。 穆 罕 穆 德 · 阿 拉 巴（Mohammed Alabbar）， 埃玛尔房地产开发公司主席，他眼中的哈利法塔 是“阿拉伯国家对现代工程与设计科学的卓越贡 献。”象征着“多文化——阿拉伯文化和世界各 文化相互融合的美学成就。”简而言之，美轮美 奂之哈利法塔将是来迪拜参观的所有游客不容错 过的体验之旅。

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哈利法塔 | 体 验之旅

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体 验之旅 | 哈利法塔

触摸梦想 打造这样一座宏伟壮观、前所未有的建 筑，需要大胆的设想和坚实的技术。 在工程开始之前，首先要对其可行性进 行周密分析。工程师和建筑团队面对着一片 丝毫未经规划的土地，要考虑和验证多种因 素——从风力影响到不同海拔气压和温度的 变化等等，事无巨细，都要经过一一求证。 哈利法塔的底部设计与沙漠之花蜘蛛兰相 似，主体结构采用了一种 Y 型构造以增加其 稳固性。整个建筑的最终高度是一个绝对秘 密，甚至设计师们也承认说他们也不知道最 终建成的高度。 “我们不确定最终能达到的高度”，美国 SOM 设计所（Skidmore, Owings & Merrill）的 比尔 · 贝克（Bill Baker）说，他是这座建筑 的结构工程师。“整个建筑的进程都处在不 断地探索和研究实践当中。” 随着工程的不断进展，2007 年在建中的 哈利法塔已摘得了世界最高建筑的桂冠，当 时的新闻报道称该塔建成至少将有 700 米高， 没人能料想到会有一座 800 米高的建筑问世。 这样一座举世无双高度的建筑施工中， 每天在建筑现场忙碌的有来自一百多个国家 的一万两千多名工人，其建筑耗时总计两千 两百万个小时。 最终所有努力的成就有目共睹，所有辉 煌的成果供世界的宠儿含笑品尝：哈利法塔 底部是阿玛尼酒店（Armani Hotel Dubai） ，而 从 大 厅 层 到 第 8 层、 第 9 层 到 第 16 层 也 是 阿玛尼的高档住所（Armani Residencies） 。 从 第 45 层 到 第 108 层， 是 全 球 最 豪 华 的私人住所，这里风景无限，举世无双。其 余楼层大多为企业套房，只有第 122 层和第 124 层除外，前者是氛围绝佳的餐厅，后者 是无以伦比的观景台。

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At the Top 直接抵达巅峰之上的 票价为不区分年龄，每 人400 AED，另外可预 留入场卷意味着你可以 预定参观的日期和具体 时间，票价为成人100 AED，4至12岁儿童 AED75，三岁以内婴儿 免费。开放时间为周日 至下周三：上午10点至 晚10点，周四至周六：上 午10点至午夜。最迟入 场截止到关门时间前45 分钟。了解更多详情请 致电：04 8888124。

这个 观 景 台 位 于 哈 利 法 塔 第 124层 ，360 度 全 方位 景 观 设 计 ，不 仅 能 让你一 饱 眼福 ，而且 还 提 供了一 个 让你了 解这座城市建 设 ，包 括你身处 的这座 建 筑 本身的平台。

迪拜绝对是一个能令你目瞪口呆

从迪拜购物中心接待区（The

难以置信的城市，它拥有众多地标性

Dubai Mall，坐落在哈利法塔底部的

的建筑。如今，你可以在一个地方纵

世界最大的购物中心）开始踏上自动

观所有，就是这里——巅峰之上。

人行道领略酋长国近年的发展历史，

这个观景台位于哈利法塔第124

之后乘上高速电梯以每秒10米的速度

层，360 度全方位景观设计，不仅能

直达巅峰，在这里有专门提供的双筒

让你一饱眼福，而且还提供了一个让

望远镜让你一览整个迪拜城的著名景

你了解这座城市建设，包括你身处的

观，另外还有虚拟时光之旅把你带回

这座建筑本身的平台。

到迪拜的过去。

整个巅峰之旅以坐落在哈利法

整个参观过程通常持续一个小

塔地面层的迪拜购物中心（The Dubai

时，当然游客们也可以慢慢享受好

Mall）为起点，在从地面到顶峰的整

时光。礼品店里有许多纪念品出

个旅程中，参观者通过多媒体展示了

售，然而毫无疑问的是：在这座人

解整个迪拜辉煌的历史，和哈利法塔

造奇观里的旅程将是你一生最难以

本身的建筑奇迹。

忘怀的纪念品。

摄 影： 阿扎姆·史尼（Adham Sneeh）

一 览众山小

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文化盛宴 从琳琅满目的购物中心和热闹的海滨休闲胜 地抽身，花上几个小时的时间来谢赫·穆罕 穆 德文化 理 解中心（Sheikh Mohammed Centre for Cultural Understanding）体验一番精彩的文 化盛宴吧。

Q 在 迪 拜 这 个 名 流 荟 萃 、 富 甲 天 下 的 贵 族 “ 游 乐 场 ”， 摩 天 大 厦 林 立 、豪 华 购 物 中 心 遍 地 ，人 们 很 容 易 就 迷 失 其 中忘记了这个金光灿灿的奢华胜地还蕴藏着丰富的文化 内涵，而每年光临这里的上百万游人经常忽略了这一点。 最能体现其文化韵味的地方就要数谢赫 · 穆罕穆德文 化 理 解 中 心（Sheikh Mohammed Centre for Cultural Understanding， 首 字 母 简 称 SMCCU） 了 ， 它 坐 落 在 风 景 如 画 的 巴 斯 塔 基 亚 地 区 ， 该 地 区 是 迪 拜 最 古 老 的 城 区 之 一 ， 而 SMCCU 的 宗旨是增强迪拜各不同文化之间的相互了解。 SMCCU 奉 行 的 旗 号 是 “ 打 开 大 门 ， 敞 开 心 扉 ”， 帮 助 不 同 国 籍 之 间 的 人 们 解 除 理 解 障 碍 ，帮 助 人 们 了 解 和 意 识 到 阿 联 酋 当 地 文 化、 风 俗 和 宗 教 的 影 响。 如 果 你 想 弄 明 白 当 地 妇 女 为 什 么 穿 黑 色 而 男 人 们 穿 白 色， 阿 联 酋 食 物 和 一 般 意 义 上 的 阿 拉 伯 食 物 有 什 么 不 同， 酋 长 国 老 一 辈 怎 样 看 待 迪 拜 近 年 的 巨 变 等 等 问 题， 那 么 最 应 该 来 的 就 是 这 个 文 化 理 解 中 心 了。 这 里 由 一 个 非 常 了 解 西 方 文 化 的 团 队 组 织 运 营， 他 们 热 情 友 好， 而 他 们 组 织 下 的 这 个 无以伦比的机构更是迪拜文化桂冠上的一颗耀眼的明珠。

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阿 联酋文化 | 发现 之旅

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发现 之旅 | 阿 联酋文化

饮食沉思 谢赫 · 穆罕默德 · 本 · 拉希德 ·

每 周 一 和 周 三 上 午 10 点， 另

阿 勒 马 克 图 姆（Sheikh Mohammed

外还有周日和周四下午 1 点中，在

bin Rashid A l Maktoum）殿下于 1998

SMCCU 迷人的风塔建筑内就开始了

年建立了这个文化中心，自那以后

公开和真诚的问答讨论活动，而你

这里不断发展壮大，如今这里为造

的面前就是各种地道的阿联酋美食。

访的游客提供三项可参与和互动的

菜肴直接摆放在地板上，其中

旅游项目：朱美拉清真寺参观、巴

有 balaleet（煎蛋卷和鹰嘴豆做出的

斯塔基亚地区游览以及特色文化早

食物）、khobbs khameer（一种面包）

餐和午餐体验，后者很可能是最具

和 lugamat（配有枣泥的油炸面圈）。

人文意义的活动了，期间游客可以

游客们一边享用美味，一边可以自

就当地风俗和宗教信念等问题提出

由提问，这里的志愿者们会随时回

任何问题。

答你的各种问题。

“任 何 问 题 都 可 以 ，我 们 奉 行 的 条 例 是自由 提 问 ，也 就 是 说 在 这个文化 理 解 中 心 不 会 有任 何 问 题 受 到 嘲 笑 ，不 会 有任 何人 格 受 到 侵 犯 的 事情 。我 们 真诚 、真 实 的 回 答 一 切 疑 问 。” “任何问题都可以，我们奉行 的条例是自由提问，也就是说在这 个文化理解中心不会有任何问题受 到嘲笑，不会有任何人格受到侵犯 的 事 情。 我 们 真 诚、 真 实 的 回 答 一切疑问，”餐会主持人 Souad Al Serkal 说道。 在这里谈论最多的话题包括穆 斯林妇女为什么要遮挡全身部位的 问题、穆斯林男子为什么允许有不 止一个妻子的问题，还有伊斯兰斋 月的细节等等话题。 这些餐会讨论活动夏季在室内 进行，凉爽的冬季月份则在户外院 子里进行。参观者们围成一圈，和 议会形式一样，大家坐在地板上铺 着的垫子上，气氛随意、谈论话题 见解深刻。这项活动相当受欢迎， 早餐和午餐需要提前预定。

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阿 联酋文化 | 发现 之旅

以大约 50 人为一组进行的参 观活动非常受欢迎，无论男士还是 女士都要穿着适当的宽松式长裤

一点你必须在上午大约 9 点 45 分时 到达朱美拉清真寺入口处集合。 除此以外，SMCCU 还提供围

或长裙、长袖衣等，女士要戴头巾。 绕巴斯塔基亚地区和迪拜湾的三 另外游客可以拍照纪念，所以记得

项参观团活动。巴斯塔基亚地区传

带好你的相机。

统风貌参观大约 90 分钟，其中包

“整个过程一个小时多一

括漫步巴斯塔基亚地区和参观巴

点 ， ”S M C C U 志 愿 者 导 游 N a s i f

斯塔基亚清真寺。随后游客们回到

Kayed解释说，“我们谈论洗礼仪

文化理解中心一边享用阿拉伯茶水、

式，谈论这座清真寺本身的情况， 咖啡和枣子，一边谈论见闻心得。 还有斋月和伊斯兰教等等话题。

一小时巴斯塔基亚地区漫步整

我们回答几乎任何提问，甚至包

个过程包括了问答讨论环节，另外

括了我们自己的私人问题也不例

溪边游览（Creekside Tour）以穿行

外，最重要的是我们以事实作答， 纺 织 品 集 市（Textile Souk）、 乘 坐 而不仅仅是个人见解。”

水上出租车（abra）去黄金集市和

每 周 日、 周 二、 周 四 和 周 六

香辛料集市、问答环节等为特色，

上午 10 点我们的参观团开始行程。 这个参观活动只在特殊要求下进 你无须担心会没有位置参加，但有

行，持续两小时。

联 系SMCCU ，请致电 ：04 3536666 email ：smccu@cultures.ae ，或访问网址 ：www.cultures.ae

不仅是游览观光 去 朱 美 拉 清 真 寺（Jumeirah Mosque） 的 参 观 活 动 也 应 接 不 暇，非常热门。随着越来越多的 非穆斯林对伊斯兰教的强烈兴趣， SMCCU 自 10 年前就开始组织去朱 美拉清真寺的参观活动。这里是阿 联酋为数不多的对非穆斯林开放 的清真寺，这座矗立在朱美拉海 滨路上的宏伟建筑以许多来自经文 圣典上富丽堂皇的装饰演绎以及墙 壁和拱廊上精细唯美的花纹雕饰 为特色。 参观清真寺也是整个文化理 解中心“打开大门，敞开心扉”理 念的焦点所在。这项活动为游客提 供了了解酋长国文化和伊斯兰教 的绝佳机会，而且整个活动是在一 个放松友好的氛围中进行的。

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迪拜 旅游地图

N W ATLANTIS THE PALM

E HOTELS

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朱美拉海 滩酒店 阿拉伯塔酒店 朱美拉古堡酒店 这 些景点坐 落在迪拜迷人 的 朱 美 拉 海 岸 线上，一定会 带 给 您 极 为尊贵 的 旅 游 体 验。您可以在古堡集市（Souk Madinat）血 拼 一 番，然 后去 阿 萨 万水 疗 中心（Assawan Spa）放 松 一下身心；到 疯 狂 河道（Wild Wadi）冲浪也不错哦， 绝 对会 让 您大 呼 过 瘾。

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JUMEIRAH BEACH 74 39 22 8

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ROAD TO

HIGHWAY

RESORT & SPA

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SHEIKH ZAYED ROAD

INTERCHANGE 6

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METRO RED LINE STATIONS 1 TO 3

JUMEIRAH ISLANDS

UMM SUQEIM

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IBN BATTUTA

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JUMEIRAH LAKES 16 TOWERS

ROAD TO: • DUBAI INVESTMENT PARK

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AL SUFOUH ROAD

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DUBAI MARINA

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THE PALM JUMEIRAH

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EMIRATES GOLF CLUB

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EMIRATES HILLS

THE ADDRESS MONTGOMERIE DUBAI

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SALIK

MALL OF THE EMIRATES

SHEIKH ZAYED ROAD

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25 TIMES SQUARE CENTRE

GOLD AND DIAMOND PARK

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Aquaventure Aviation Club Al Nasr Leisureland and Stadium Al Wasl Stadium Dubai International Marine Club (DIMC) Dubai Polo & Equestrian Club Dubai Sports City Jebel Ali Sailing Club (JASC) Meydan Racecourse Ski Dubai Skydive Dubai Wild Wadi Waterpark

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EM

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JUMEIRAH VILLAGE UNDER CONSTRUCTION

AD

INTERNATIONAL MEDIA AND PRODUCTION ZONE ROAD TO: • THE ELS CLUB

DUBAI SPORTS CITY

JUMEIRAH GOLF ESTATE UNDER CONSTRUCTION

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8 • BAB AL SHAMS DESERT RESORT & SPA

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• ARABIAN RANCHES GOLF CLUB

6 • DUBAI POLO AND EQUESTRIAN CLUB

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DUBAI JUMEIRAHAUTODROME ARABIAN RANCHES BEACH GOLF CLUB

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COMMUNITY Jebel Ali DUBAI Jebel Ali Industrial INVESTMENT Energy IbnPARK Battuta Nakheel Harbour & Tower Jumeirah Lakes Towers Dubai Marina Nakheel Dubai Internet City Sharaf DG 11 Mall of the Emirates First Gulf Bank 13 Noor Islamic Bank Business Bay 15 Burj Khalifa/Dubai Mall Financial Centre 17 Emirates Towers World Trade Centre 19 Al Jafiliya Al Karama 21 Khalid Bin Al Waleed Union 23 Al Rigga Deira City Centre 25 GGICO Airport Terminal 1 27 Airport Terminal 3 Emirates 29 Rashidiya

TO AIRPORT

AL KHAIL ROAD

JUMEIRAH VILLAGE UNDER CONSTRUCTION

GREEN DUBAI METRO

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HIGHWAY

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DUBAILA

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Al Ghurair City E1 Arabian Center F3 Beach Centre D1 Burjuman E1 B1/C1/D1/E1 Choithram Supermarket locations Deira City Centre E2 Dragonmart D3 Dubai Festival City E2 Dubai Marina Mall A1 Dubai Outlet Mall D3 Gold and Diamond Park B2 Ibn Battuta Mall A1 Jumeira Centre D1 Boulevard at Jumeirah Emirates Towers D1 Jumeira Plaza D1 Lamcy Plaza E2 Mall of the Emirates B2 Mazaya Centre D1 Mercato D1 Mirdif City Centre E3 Oasis Centre C1 Palm Strip D1 Spinneys Supermarket locations C1/D1/E1 The Dubai Mall D2 Times Square Centre C2 Town Centre D1 The Village D1 Wafi E2

谢 赫·扎伊 德 路 谢赫扎伊德路是迪拜的主干道， 与阿 勒·赫尔 路（Al Khail）和阿 联酋大 道（Emirates road）一样， 是 这 里最为繁华的街道之一。

SPORTS AND ACTIVITIES

EM

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2

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34

Al Bustan Rotana Hotel Al Maha Desert Resort & Spa Al Manzil Hotel Al Murooj Rotana Hotel & Suites Amwaj Rotana Armani Hotel Dubai Atlantis, The Palm Bab Al Shams Desert Resort & Spa Burj Al Arab Courtyard by Marriott, Dubai Green Community Crowne Plaza Dubai Crowne Plaza Dubai Deira Crowne Plaza Dubai Festival City Desert Palm Dubai Dubai Marine Beach Resort & Spa Dubai Marriott Harbour Hotel & Suites Dusit Thani Dubai Fairmont Dubai Grand Hyatt Dubai Grand Millennium Dubai Grosvenor House Dubai Habtoor Grand Beach Resort & Spa Hilton Dubai Creek Hilton Dubai Jumeirah Holiday Inn Al Barsha Hyatt Regency Dubai & Galleria Ibis World Trade Centre Hotel Dubai Ibn Battuta Gate Hotel 3 InterContinental Dubai Festival City JW Marriott Dubai Jebel Ali Golf Resort & Spa Jumeirah Beach Hotel Jumeirah Emirates Towers Jumeirah Living World Trade Centre Residence Jumeirah Zabeel Saray Jumeira Rotana Hotel Kempinski Hotel, Mall of the Emirates Le Méridien Mina Seyahi Beach Resort & Marina Le Royal Méridien Beach Resort & Spa Madinat Jumeirah (Al Qasr, Mina A'Salam, Dar Al Masyaf) Media One Hotel Media Rotana Dubai Metropolitan Hotel Dubai Metropolitan Palace Hotel Millennium Plaza Hotel Dubai Mövenpick Hotel Bur Dubai Mövenpick Hotel Deira Mövenpick Hotel Jumeirah Beach Novotel World Trade Centre Hotel One & Only Royal Mirage One & Only The Palm Park Hyatt Dubai Park Regis Kris Kin Qamardeen Hotel Radisson Blu Hotel Dubai Downtown Radisson Blu Hotel Dubai Deira Creek Radisson Blu Hotel Dubai Media City Radisson Royal Hotel Dubai Raffles Dubai Rose Rayhaan by Rotana Shangri-La Hotel Dubai Sheraton Deira Hotel and Towers Sheraton Dubai Creek Hotel & Towers Sheraton Jumeirah Beach Resort and Towers Sofitel Dubai Jumeirah Beach Taj Palace Hotel The Address Downtown Dubai The Address Dubai Mall The Address Dubai Marina The Address Montgomerie Dubai The Meydan The Monarch Dubai The Palace — The Old Town The Ritz-Carlton, Dubai The Ritz-Carlton DIFC Traders Hotel Dubai Towers Rotana Westin Mina Seyahi Beach Resort & Marina INTERCHANGE 7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

DUBAI METRO GREEN LINE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Creek Al Jadaf Dubai Health Care City Oud Metha Khalid Bin Al Waleed Saeedia Al Ghubaiba Al Ras Palm Deira Baniyas Square Union Square Salah Al Din Abu Baker Al Siddique Abu Hail Al Qayadah Stadium Al Nahda Dubai Airport Free Zone Al Qusias 1 Etisalat

E2 E2 E2 E2 E1 E1 E1 E1 E1 E1 E1 E1 E1 E2 E2 E2 E2 E2 E2 E2

* Please call the RTA on 800 90 90 or visit wojhati.rta.ae for more information.

64 24

THE WALK

5

65

74

THE WALK

39

22

TO A

48

JUMEIRAH BEACH RESIDENCE

18

DUBAI MARINA MALL

69

IRPO

RT

16

21

DUBAI MARINA

5

GLOBAL VILLAGE

MARINA WALK

SHEIKH ZAYED ROAD

SHEIKH ZAYED ROAD

6

7

1000 ft 500 m

UNDER CONSTRUC

THE PALM DEIRA UNDER CONSTRUCTION

JUMEIRAH BEACH CORNICHE

HOUSE OF SHEIKH SAEED AL MAKTOUM

3

THE WORLD UNDER CONSTRUCTION

7 MERCATO

BER

36

JUMEIRAH BEACH ROAD

2

5

AL WASL ROAD

SATWA

SALIK

INTERCHANGE 1

BURJ KHALIFA

INTERCHANGE 2

INTERCHANGE 3

68 24

73 67

DOWNTOWN DUBAI 3

4

3

46

24 CREEK PARK

ETH

AR

D

52

WAFI

KHOR DUBAI WILDLIFE SANCTUARY

MERCATO MALL

5 19 26

AL AIN

17

27

19

8 ROAD TO:

20 • MIRDIF CITY CENTRE

DUBAI FESTIVAL CITY

MINA RD

29 20

DUBAI FESTIVAL CITY

2 • ARABIAN CENTER

34

2 mile

LK HO RR

INTERCHANGE 1

BURJ KHALIFA

18

15

16

2

17

75

60

33

14 BOULEVARD AT JUMEIRAH EMIRATES TOWERS

68 4D OA 24ATES R EMIR

73

SILICON OASIS

DUBAI FOUNTAIN

3

54

67

THE DUBAI MALL

DIFC

AN

6

7

E RD CENTR TRADE

19

27

5

MIRDIFF

20

AL KAR 5

MIRDIFF CITY CENTRE

20

MUSHRIF PARK

5 12

ZAABEEL

45 16

55

EMAAR BOULEVARD

23

4

49 34

/OM

DOWNTOWN DUBAI

ROAD TO DUBAI OUTLET MALL 10

16

1

72

18

17 DRAGONMART

DUBAI OUTLET MALL

BUSINESS BAY

61

58 18

77 45 11

TTA HA

14

SATWA

SATWA RD

D

ROAD TO AL MAHA23 DESERT RESORT & SPA

43

MANKHOOL RD

2 km

SA

2

SHEIKH ZAYED ROAD

BUR DUB

ROAD TO:

RA

AL WASL

UNDER CONSTRUCTION

17

39

SAFA PARK

INTERCHANGE 2

15

18

ER ECEMB 2ND D

AL BARARI UNDER CONSTRUCTION

5

21

3

15 13

10 • DUBAI OUTLET MALL 2 • Al MAHA DESERT RESORT & SPA

N

S

14

GARHOUD

IDGE

13 22

27

14 • DESERT PALM DUBAI 7 • DRAGONMART

ROAD TO:

15

S BA Y BR

2 6 9

71

BEACH ROAD

22 DUBAILAND

H

26

ROAD

INES

29

ROAD TO:

E

METRO GREEN LINE STATIONS 15 TO 20

JA

AL BADIA GOLF CLUB

G

W

AR

2

13

9

AL WASL ROAD

13 76

28

MEYDAN

2

62

16

SALIK

哈利法塔 哈利法塔 是 公认的世界最高建 筑，坐落在迪拜商业区内，占地 50 0亩。超级豪华酒店——阿玛 尼酒店（Armani Hotel）的迪拜分 店 就设在这 里。

JUMEIRAH

AL GHURAIR CITY

RD

SH

47

2

BUS

D

RD

30

DUBAI CREEK GOLF & YACHT CLUB

14 19

1

EE

25

DUBAI HEALTHCARE 59 CITY

4

NA

DEIRA CITY CENTRE

6

3

DM

EE

SH

12

23 12

44

28

OU

UT

RA

EJ RD

AIRPORT

商业 湾 商业 湾坐 落在迪拜湾的新兴商 业区内，耗资几十亿美元，可 谓是城中之城。这 里必将成为 本区域的商业中心。

66

AL

HALE

CLOCK TOWER

16

迪拜国际会展中心 迪拜国际会展中心位于谢赫·扎 伊 德 路，距 迪拜 机场只有15分 钟车 程，占地 超 过6 0,0 0 0 平方5 英 尺，地 段可谓得天 独 厚。功 能齐 全，用途多样，是理 想 的 展览场所。

55

23

SALIK

LAMCY PLAZA

THE DUBAI MALL

54

AL KARAMA

BOULEVARD AT JUMEIRAH EMIRATES TOWERS

DIFC

53

D

6

4

11 22

RD

43

M

56 63

5 21

QA R

21

4

20

19 AL

49 34

33 60 14

75

17

DEIRA

MAKTOUM

13

15

14

TRADE

AL K

10

6

23

E RD CENTR

19

18 27

17

16

18

SHEIKH ZAYED ROAD

58 18 72

61 77 45 11

23 TO AIRPORT

WORLD TRADE CENTRE

26

AL RIQ

23

RD 5

BURJUMAN

SATWA RD

SAFA PARK

5

BUR DUBAI MANKHOOL

9

DUBAI MUSEUM

ABU HAIL ROAD

JUMEIRAH

MM SUQEIM

8

2ND DECEM

15 13

3

5 19 26

MINA RD

15 22

27

JUMEIRAH BEACH PARK

WOLLONGONG BEACH

TIMES QUARE ENTRE

HERITAGE VILLAGE

LA PL

500 ft 200 m

28 6 D AR ETH

4

7

DU HEA CIT

HOTELS

3

N W

HERITAGE VILLAGE

HOUSE OF SHEIKH SAEED AL MAKTOUM

E

4

7

S

1

8 DUBAI MUSEUM

MANKHOOL RD

9

3

5

26

AL KH ALEEJ RD

6

BUR DUBAI

1 12 19 23 26 30 44 46 47 52 53 56 57 62 63 66 76

6

5

10

AL RA SH EE D

5 21

E RD CENTR TRADE

AL M UT EE NA

AL GHURAIR CITY

4 23

12

56

53

63

AL RIQQA

AL KARAMA

23

46

4

59

CREEK PARK

E1 E1 E1 E1 E2 E2 E2

DUBAI METRO GREEN LINE

DUBAI CREEK GOLF & YACHT CLUB

2 Al Jaddaf-1 3 Healthcare City 4 Oud Metha 5 Khalid Bin Al Waleed (Red Line) 6 Saeediya 7 Al Ghubaiba 8 Al Ras 9 Palm Deira 10 Baniyas Square 11 Union Square (Red Line) 12 Salahuddin 13 Abu Bakr Al Seddiq

2

26 1 mile

2

1 km

D ROA ORT AIRP

27

N

1

E1 E1 E1 E2 E1

DUBAI METRO RED LINE

25

DUBAI HEALTHCARE CITY

E

Fish market Fruit and vegetable market Gold Souk Khan Murjan Spice Souk

20 Al Karama 21 Khalid Bin Al Waleed 22 Union Square 23 Al Rigga 24 Deira City Centre 25 GGICO 26 Airport Terminal 1

19

W

E2 E2 E2

SOUKS

52

WAFI

SPORTS AND ACTIVITIES 2 Aviation Club 3 Al Nasr Leisureland and Stadium 4 Al Wasl Stadium

1 2 3 4 5

6

28

3

E1 E1 E1 E2 E2 E1 E2

24

FLOATING BRIDGE

LAMCY PLAZA

13

SHARJAH

CLOCK TOWER

3 16

76

47

METRO GREEN LINE STATIONS 14 TO 20

DEIRA CITY CENTRE

1 Al Ghurair City 4 Burjuman 5 Choithram Supermarket 6 Deira City Centre 16 Lamcy Plaza 23 Spinneys Supermarket locations 28 Wafi

30

66 44

MAKTOUM BRIDGE

Al Boom Tourist Village E2 Bastakiya E1 Dubai Museum E1 Heritage Village E1 The House of Sheikh Saeed E1 Al Maktoum 1 2 3 4 5

SHOPPING

62

RD

MAKTOUM RD

4

23

RD

RD

12

11 21

20

E2 E1 E2 E1 E1 E1 E1 E2 E2 E2 E1 E1 E2 E1 E1 E1 E1

HERITAGE / CULTURE

DEIRA

BURJUMAN

4

Al Bustan Rotana Hotel Crowne Plaza Dubai Deira Grand Hyatt Dubai Hilton Dubai Creek Hyatt Regency Dubai & Galleria JW Marriott Dubai Metropolitan Palace Hotel Mรถvenpick Hotel Bur Dubai Mรถvenpick Hotel Deira Park Hyatt Dubai Park Regis Kris Kin Radisson Blu Hotel Dubai Deira Creek Raffles Dubai Sheraton Deira Hotel and Towers Sheraton Dubai Creek Hotel & Towers Taj Palace Hotel Traders Hotel Dubai

RAS AL KHAIMAH

BUSIN ESS BA Y

UMM AL QUWAIN

311 11

AJMAN 1SHARJAH

S

Distance from DUBAI to

28

BRIDG E

AD

AL BADIA

29

FUJAIRAH

RO

611

Abu Dhabi Ajman Al Ain Al Dhaid Fujairah Khor Fakkan Liwa Madinat Zayed Ras Al Khaimah Sharjah Umm Al Quwain

145km 30km 125km 75km 150km 25km 335km 275km 105km 20km 50km

SH E

IKH

ZA YE

D

DUBAI GOLF CLUB

E2 E2 E2 E1 E1 E1 E1 E1 E1 E1 E1 E1

5 DUBAI FESTIVAL CITY

29

KHOR DUBAI WILDLIFE SANCTUARY

SIR BANI YAS ISLAND

311

44

77

EM RO IRA AD TES

12

55

HATTA 03 05

8

AJ

BA

ABU DHABI

N

RO

AD

22

RO SWEIHAN

AL MUSAYDRAH

AD

OMAN

AL AIN

11 22 KHALIFA IBN

ZAYED STR

EET

AL BURAYMI

07

08

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UNITED ARAB EMIRATES

SAUDI ARABIA LIWA

20 miles 20 km

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