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Comidas y Cócteles de
Muy fácil y rápido de preparar, 30 minutos y ya tienes un almuerzo completo, con un detalle dulcecito que le da la Piña. En mi País tenemos 2 tipos de Piña (Anana), Golden y Hawaiana. Escogí la Golden está muy dulce-cita y realmente rica, a muy buen precio
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Ingredientes
Presas Pollo cantidad necesaria Cantidad necesaria Sal, pimienta, comino, orégano seco 1 limón su jugo (chico) 1 cebolla grande cortada en gajos más o menos gruesos 2 tomates lavados y cortados en gajos 1/2 pimiento cortado en tiritas bien lavado (escoge el color que desees) 1/2 piña pelada y cortado en cubos pequeños
Vinagre de Manzana de preferencia o Blanco 2-3 hojas Laurel 1 cuchara Maicena (opcional) + 1/4 de taza agua Fría 1 cuchara Ketchup 1-2 cucharas azúcar morena, rubia o mascabado 1 cucharita Té de Canela en Polvo Acompañamiento: Arroz blanco graneado, 1 huevo duro por persona (opcional), aceitunas negras
Los cócteles de pisco
Pisco Sour Es el cóctel más representativo y famoso preparado con pisco, considerado el cóctel de bandera y uno de los favoritos entre los peruanos. Una simple pero acertada mezcla de pisco, zumo de limón, clara de huevo y jarabe de goma; las medidas cambias al gusto, pero la más popular es la de 2-1-1 (2 medidas de pisco, 1 de zumo de limón, 1 de jarabe de goma y hielo).
Chilcano de Pisco En los últimos años elchilcano de pisco se ha convertido en un cóctel tan popular como el pisco sour. Simple y delicioso, así se podría describir este cóctel preparado con pisco, ginger ale, unas gotas de limón y hielo. También han nacido varias versiones preparadas con zumos de frutos como el chilcano de maracuyá o el de aguaymanto, así como los preparados con piscos macerados.
Perú Libre También conocido como “piscola”, este cóctel es la versión peruana delpopular“cubalibre”, yasícomoen estaversión semezclagaseosa de cola negra, gotas de limón, hielo ysupliendo alron, nuestro pisco peruano.
En pocas palabras
TÉRMINOS EMPRESARIALES Hay algunos términos que se emplean con frecuencia en el ambiente empresarial al estar relacionados con aspectos fundamentales, tanto de las actividades como de las estructuras administrativas.
Resulta imprescindible que los emprendedores y líderes manejen apropiadamente la definición de cada uno, su empleo correcto y la diferencia entre uno y otro.
Frases y Citas
“Nadie debería ser nombrado para una posición directiva si su visión se enfoca sobre las debilidades, en vez de sobre las fortalezas de las personas”. Peter Drucker
“Gestión es hacer las cosas bien, liderazgo es hacer lo correcto”. Peter Drucker
“Tenemos un plan estratégico. Se llama hacer las cosas bien”. Herb Kelleher
“En muchas empresas para alcanzar la gloria no importa vencer, basta combatir“. Carlo Dossi
“Haz lo que puedas, con lo que tengas, donde estés”. Theodore Roosevelt
“Nunca introduzca cambios por el simple hecho de cambiar, hágalo sólo cuando el cambio satisfaga mejorlas necesidades ydeseos del mercado”. Heibing y Cooper
“Hoy en día hay que correr más rápido para mantenerse en el mismo lugar”. Ph. Kotler
“Todo lo que se hace se puede medir, sólo si se mide se puede controlar, sólo si se controla se puede dirigir y sólo si se dirige se puede mejorar” Pedro Mendoza
“Un líder sabe qué se debe hacer. Un administrador sólo sabe cómo hacerlo”. Ken Adelman
“Una empresa difícilmente podrá alcanzar sus objetivos, si sus productos no se conectan con las necesidades y expectativas del consumidor”. Regis McKenna
“No hay buenos negocios y malos negocios; lo que hay son buenos empresarios y malos empresarios”. Walter Piazza
Capacidad Gerencial Es el conjunto de conocimientos, experiencias, habilidades, actitudesyaptitudes(inteligencia) que permite a las personas influir con medios no coercitivos sobre otras personas para lograr objetivos con efectividad, eficiencia y eficacia.
Capacidad Productiva Estimación de cuánto podrá producir una empresa para determinar así sus condiciones para atender el mercado.
Competencia La información sobre la competencia que tiene mayor interés para la empresa es el número de competidores, su cuota de mercado, su tamaño, sus precios, los productos que ofrece, etc.
Control Proceso de observación y medida, consistente en comparar los resultados que se han obtenido con los objetivos que se querían alcanzar. De esta manera se ven las diferencias, es decir, las desviaciones, y se estudia por qué han existido y cómo se pueden solucionar
Control Estratégico Tiene como finalidad asegurar el cumplimiento del plan estratégico y comprobar que se están alcanzando los objetivos previstos en el mismo. El proceso de control implica medir los resultados de las acciones emprendidas, diagnosticar el grado de cumplimiento de los objetivos previstos y, en su caso, tomar medidas correctoras
Cultura Estratégica Es un conjunto de normas, valores, actitudes y tipos de conocimientos relacionados con la comprensión de las actividades estratégicas, sobre todo, los objetivos estratégicos y maneras de alcanzarlos, compartidos por todos los miembros de una organización.
Trabajo y negocios: un amigo comete errores y pone a prueba su paciencia. No actúe impulsivamente. Amor: tendrá un primer encuentro y observará indicios de obsesión; vaya con cautela.
ARIES - 21 MARZO - 20 ABRIL
Trabajo y negocios: su timidez ya dejará de ser un problema. Los negocios y las ganancias crecerán. Amor: habrá fastidio por una tonta confusión que debe aclarar pero todo saldrá bien.
TAURO - 21 ABRIL - 21 MAYO
Trabajo y negocios: su hábito de emitir juicios o hacer críticas apresuradas a los demás le traerá problemas. Amor: un pedido de su pareja liberará sentimientos que cree perdidos hace tiempo. GEMINES - 22 MAYO - 21 JUNIO
Trabajo y negocios: necesitará que su entorno laboral esté limpio y prolijo; sus colaboradores le ayudarán. Amor: un feliz encuentro hará que su poder de seducción traspase excusas y barreras. CÁNCER - 22 JUNIO - 22 JULIO
Trabajo y negocios: con personas que actúan de modo despreocupado, estará irritable. Modere su carácter. Amor: su pareja le tendrá preparada una dulce sorpresa. Momentos mágicos.
LEO - 23 JULIO- 23 AGOSTO
Trabajo y negocios: un exceso de confianza hará que no escuche a los demás. Cuidado, los rivales acechan. Amor: pondrá en práctica hábitos positivos y la armonía de la pareja crecerá.
VIRGO - 24 AGOSTO - 23 SETIEMBRE
Trabajo y negocios: personas influyentes le felicitan por detectar fallas invisibles para los demás. Amor: relájese y vivirá a pleno una amorosa intimidad. La pareja crece y madura.
LIBRA - 24 SETIEMBRE- 23 OCTUBRE
Trabajo y negocios: tensión en el trabajo porque los demás no querrán seguir sus directivas. Amor: un divertido encuentro le permitirá ganar la confianza de una bella persona.
ESCORPIO - 24 OCTUBRE - 22 NOVIEMBRE
Trabajo y negocios: será la oportunidad de demostrar lo que es capaz cuando le piden ayuda. Amor: su desinterés emociona a una persona que quiere estar muy cerca de usted.
SAGITARIO - 23 NOVIEMBRE- 23 DICIEMBRE
Trabajo y negocios: sentirá que sus pies están bien asentados sobre la tierra. Negocio exitoso. Amor: disfrutará de ardientes momentos íntimos con su pareja; nuevo comienzo.
CAPRICORNIO - 22 DICIEMBRE- 20 ENERO
Trabajo y negocios: hallará el argumento para convencer a personas cautelosas de iniciar cambios. Amor: su impredecible carácter promoverá duros roces en la pareja; tenga paciencia.
ACUARIO - 21 ENERO - 3 FEBRERO
Trabajo y negocios: logrará que su sensibilidad sea el secreto para acceder a un negocio que otros eluden. Amor: comparte sentimientos y alguien se siente atraído. Se avecina fuerte romance.
PISCIS - 20 FEBRERO - 20 MARZO
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HORIZONTALES 1: Perteneciente o relativo a la ciudad. Recipiente redondo y hondo, de barro o metal, que se usa para cocinar. 2: Ocho romano. Serie larga de radio o televisión que se emite por episodios. 3: Interrumpir, de forma natural o provocada, el desarrollo del feto durante el embarazo. Coge, agarra. 4: Pronombre clítico, tercera persona singular. Airearon. 5: Regaña. Consonante. 6: Suspenso en exámenes. Atmósfera. 7: Uno. Natural de la antigua Ónuba, hoy Huelva. 8: Allanar. Servicio Público. 9: Corriente natural de agua que fluye con continuidad. Devalúo. 10: Cualquiera de las partes del cuerpo de un ser vivo que desempeñan una función diferenciada. Pequeña abertura reforzada en sus bordes que tienen algunas prendas y que sirve para abrochar un botón. 11: Barcos, naves. De color rosa.
VERTICALES 1: Frutos de la vid. Anduvieron hacia atrás. 2: Margen y orilla del mar o río. Hoguera. 3: Prefijo o sufijo que significa vida. Persona versada en etología. 4: Aire en inglés. Aflicción, tristeza. Figura, campeón. 5: Nitrógeno. Dios del trueno en mitología nórdica. Junten. 6: Seré osado. Lado o costado izquierdo de la embarcación mirando de popa a proa. 7: Formen eras. Período de tiempo. Vocal. 8: Al revés, interjección para arrullar a los niños. Padre de Caín y Abel. Gorro militar español. 9: Enmarañaréis. Sufijo en femenino, que forma sustantivos y adjetivos con valor entre despectivo y diminutivo. 10: Se aplica al hilo o al pelo liso, que no está torcido o rizado. Haced una resta. 11: Infundí aliento. Extremo.
