Neuer Sommerguide #1

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NR 1 MAI 2016 NEUERLIFESTYLE.DE

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„Bei mir funktioniert Sport extrem gut – nicht nur am Körper, sondern auch im Geiste“ Themenzeitung als Beilage in Die Welt am 04. Mai 2016

RUND UM DIE WELT Mit dem Wohnmobil als fahrbares Zuhause

SPORTTRENDS 2016 Im Interview mit Ralph Scholz, Event Director der FIBO

BARBARA BECKER

Wie sie durch ihre Art zu leben Kraft schöpft

LESEN SIE DAS VORWORT MIT

Claudia Gilles, DTV e. V.

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Eine unabhängige Themenzeitung von European Media Partner

VORWORT – NEUERLIFESTYLE.DE

Foto :Deutscher Tourismusverband e.V.

„Diesen Sommer wird es im beliebtesten Urlaubsland der Deutschen vielfältig.“

Claudia Gilles

Hauptgeschäftsführerin Deutscher Tourismusverband

IN NAHER FERNE: DEUTSCHLAND VON SEINER SCHÖNSTEN SEITE

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ommer und Urlaub – das gehört zusammen wie Wandern und Schwarzwald, wie Strandkörbe und Ostsee. Diesen Sommer wird es im beliebtesten Urlaubsland der Deutschen vielfältig: In Bremen verwandelt vom 10. bis 12. Juni das Internationale Festival der Straßenkünste „La Strada“ die Plätze rund um Roland, Rathaus und Stadtmusikanten in eine riesige Manege.

Ab 25. Juni trifft im Saarland stahlindustrielles Weltkulturerbe auf indischen Welterleuchter: In der Völklinger Hütte lassen Meisterwerke buddhistischer Kunst die Welt des Buddha lebendig werden.

Auch durch Sachsen weht ein Hauch von Indien: Von Juni bis Oktober erwartet Besucher von Schloss und Park Pillnitz im Dresdner Elbtal ein Farbrausch, inspiriert durch das Themenjahr „Der Gärtner des Maharadschas – ein Sachse bezaubert Indien“.

Freunde der floralen Kunst finden auf der Landesgartenschau im schleswig-holsteinischen Eutin ihr Paradies: Mehr als 1.500 Veranstaltungen finden auf 27 Hektar vom 28. April bis 3. Oktober statt. An den Ostseestränden Schleswig-Holsteins erwartet den Gast eine Weltneuheit: Im Schlafstrandkorb können zwei Leute die Nacht verbringen – das Meeresrauschen durchgehend im Ohr. Ostsee und jede Menge Natur bietet auch Mecklenburg-Vorpommern. Gleich drei Nationalparks warten mit Naturerlebnissen auf sich. Zum Beispiel mit dem Floß auf der Peene, dem „Amazonas des Nordens“, die Wildnis entdecken.

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Floßtouren sind auch in Brandenburgs Wasserrevieren im Trend.

Wer einmal ganz eins mit sich und der Natur sein will, dem sei die Stille der Uckermärkischen Seen im Norden Brandenburgs ans Herz gelegt.

Tief im Süden bietet Deutschland weite Sicht über den Schwarzwald, und zwar vom Baumwipfelpfad in Bad Wildbad aus. Besonders schön: Der Aussichtsturm ist barrierefrei.

Auch tief im Westen kann man über grüne Wipfel spazieren, mit Blick auf das Bergische Land. Barrierefrei die Natur erleben geht auf dem „Wilden Weg“ im Nationalpark Eifel. Und wer’s kultig mag, merkt sich dieses Datum: Am 20. August ist „Tag der Trinkhallen“ im Ruhrgebiet.

Wem die Kioskkultur weniger zusagt, aber gerne unter freiem Himmel anstößt, der sollte das größte Weinfest Deutschlands nicht verpassen. Zum 600. Mal findet der Dürkheimer Wurstmarkt in der Pfalz statt. Und Deutschlands größtes Weinbaugebiet Rheinhessen feiert 200. Jubiläum mit einem überbordenden Veranstaltungskalender.

Für Liebhaber der gepflegten Kultur hat Thüringen zwei Highlights: Der „Weimarer Sommer“ macht aus der Stadt von Juni bis September ein Festival der leichten Muse. Und während der Domstufenfestspiele vom 11. bis 28. August in Erfurt verwandeln sich die 70 Stufen des Dombergs in eine spektakuläre Open-Air-Festspielbühne.

Deutschland ist wunderschön und vielfältig: Gute Reise! neuerlifestyle.de

Recyclen oder weiterreichen!

SAMENTHA’S SOMMERTIPP! Ich empfehle die Sommergadgets auf Seite 30, die Euch den Sommer so richtig versüßen werden.

Samentha Schewe, Project Manager

INHALT 6

Interview – Barbara Becker

8

Intelligente Sportswear

8

Makellose Sommerhaut

10

Stoffe, die das Leben beeinflussen

11

Ei als Proteinquelle

12

Sporttrends auf der FIBO 2016

14

Titelstory – Daniel Aminati

18

Fussball EM in Frankreich

20

Smarte Gartenhelfer

22

Im Wohnmobil die Welt bereisen

24

Campingplätze in Deutschland

26

Interview – Gerlinde Kaltenbrunner

28

Richtiges Gepäck für Backpacker

30

Unsere Sommergadgets

NEUER SOMMERGUIDE Project Manager: Samentha Schewe samentha.schewe@europeanmediapartner.com Business Developer: Geschäftsführer: Redaktionsleiter: Layout und Anzeigengestaltung: Lektorat: Titelbild: Distribution: Druck:

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TIEF DURCHATMEN EINBLICK – NEUERLIFESTYLE.DE

Barbara Becker ist eine vielbeschäftigte Frau und Mutter zweier sehr temperamentvoller Söhne.

Durch Qigong hat sie gelernt, gelassen auf Herausforderungen zu reagieren.

In Miami scheint die Sonne, der Himmel strahlt unverschämt blau, es ist warm und noch ziemlich still. Barbara Becker entsorgt gerade im Pyjama ein Hooverboard, das für ihren 16-jährigen Sohn Elias gedacht war. „Die Dinger explodieren gerne“, sagt sie. „Nicht nur in der Verpackung, auch während des Aufladens und Fahrens.“ Die 49-jährige wirft das Board in die etwas entfernt stehende Mülltonne und kommt lächelnd zurück. Noch eben den Vogel in den Käfig und es kann losgehen. „Ich wollte damals nach der Trennung von Boris eigentlich nur einen Moment in Miami bleiben“, sagt sie. „Doch man fühlt sich in der exponierten Natur hier einfach gut.“ Auch wenn sie sich im Grunde ihres Herzens sehr deutsch fühlt, schätzt sie den Optimismus und die positive Einstellung, mit der die Amerikaner das Leben zu nehmen wissen. „Viele deutsche Freunde, die uns hier besuchen, haben das „sich wappnen“ und „sich auf das Schlimmste einstellen“ noch verinnerlicht, dieses Überleben und Soldatentum. Aber nachdem sowieso niemand weiß, was die Zukunft

bringt, habe ich mir angewöhnt zu sagen: Alles wird gut. Und wenn nicht, dann haben wir einen Plan B.“

Barbara Becker hört inzwischen auf sich und nimmt sich Zeit mit sich selber. „Ich schöpfe sehr viel Kraft aus meiner Beweglichkeit“, sagt sie. „Ich spüre mich in meinem Körper und merke, dass es mir dann besser geht – sei es, dass ich friedlicher werde oder dehnbarer.“ Gerade auch, als sie durch Zeiten gegangen ist, die nicht so leicht waren, hat sie

„Mein Ziel ist es in erster Linie nicht, superschlank zu sein, sondern beweglich zu bleiben und Kraft zu haben.“ Ruhe durch Bewegung gefunden. Dieses Wissen stellt sie in mittlerweile acht vielverkauften DVDs zur Verfügung. Neben Fitness und Pilates zeigt die sportliche Designerin, die neben Tapeten und Teppichen inzwischen auch edle Wohlfühl-Damenkollektionen entwirft, die

wunderbaren Möglichkeiten des Qigong, die sie von Master Peng gelernt hat. „Er ist einer der diszipliniertesten Menschen, die ich kenne, und gleichzeitig einer der gütigsten. Er ist genauso Kind wie absoluter Meister. Was ihn aber unerreichbar macht, ist seine Kraft zu heilen.“ Er findet den Draht zu seinem Gegenüber, sodass dessen eigenes Chi, die ureigene Lebenskraft, wieder aktiviert wird. Durch diese uralten asiatischen langsamen und konzentrierten Bewegungen kommt man zur Ruhe und findet sich selbst.

Foto: Robert Klemm

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Sie hat Sport inzwischen so in ihrem Leben eingeplant, dass sie daran nicht vorbeikommt. Tägliche Bewegung ist so selbstverständlich wie das Zähneputzen. „Ich glaube, dass man sich selbst als Priorität setzen muss. Mein Ziel ist es in erster Linie nicht, superschlank zu sein, sondern beweglich zu bleiben und Kraft zu haben. Und in meinem Alter bedeutet das auch, schmerzfrei zu sein“, schmunzelt sie. „Eine Bikinifigur ist eine nette Begleiterscheinung, aber ein schöner Körper hat auch mit Liebe und Respekt zu tun. Nur schlank und möglichst dünn zu sein, ist als Ziel zu wenig.“ In Florida sind die Kinder die ganze Zeit draußen, das Meer als größter Sportplatz der Welt liegt direkt vor der Haustür, der ANZEIGE

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Foto: Robert Klemm

FRAGEN AN FELIX NEUREUTHER Foto: Hansi Heckmair

N HILFT

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NEUERLIFESTYLE.DE

Tennisplatz ebenso. Der 22-jährige Noah lebt seit einer Weile in London und Berlin und hat kürzlich das erste Mal nach Qigong gefragt. Elias dagegen hält das noch für völligen Quatsch. „Durch den Altersunterschied von fünfeinhalb Jahren hatte ich die Pubertät nacheinander“, erzählt sie. „Ich bin viel gelassener, weil ich weiß, dass alles in Phasen passiert. Und das die

„Mit 50 Jahren wieder den Spagat zu schaffen und mit 70 zum Beispiel den Master in Arabisch, so wie meine Mutter – das ist mein Traum!“ Pubertät für Jungs ein ziemlich schmerzhafter Prozess ist.“ Gerade mit einem so temperamentvollen Vater und eine so lebhafte Mutter ist die Abnabelung kein Kinderspiel. „Man kann die Zeit nicht zurückdrehen, aber wenn

ein Kind auszieht, fällt der Stress weg und das Schöne bleibt.“ Ein großer Traum der zweifachen

Mutter ist es, all ihr Obst und Gemüse selbst anzubauen und noch eine eigene Quelle zu haben. Sie ist auf einem guten Weg: Avocados, Orangen, Litschis, Zitronen und Tomaten kann sie schon ernten. „Ich habe immer viel gegart, weniger gekocht“, sagt sie. „Und niemals Gerichte, die ich aus dem Haus tragen wollte.“ Die zweifache Mutter ging auf eine Waldorfschule und ist mit biologisch-dynamischer Ernährung groß geworden. Sie macht zwar jeden Morgen Porridge, aber „richtig kochen“ lernt sie erst jetzt. Im Kopf und im Körper beweglich zu bleiben, ist das große Ziel der attraktiven und entspannten Fitnessikone. „Mit 50 Jahren wieder den Spagat zu schaffen und mit 70 zum Beispiel den Master in Arabisch, so wie meine Mutter – das ist mein Traum!“ Text: Katja Deutsch

FAKTEN Barbara Becker, geboren 1966 in Karlsruhe, zwei Mal geschieden, zwei Söhne. Entwirft neben Tapeten- und Teppichkollektionen, elegant-sportliche Wohlfühlkollektionen. Produziert und vertreibt sehr erfolgreich Fitness-DVDs und eine spezielle Qigong DVD. Barbara Becker lebt in Miami.

Felix Neureuther, deutscher Skirennläufer

Warum schwimmt ein Ski-Profi wie Sie in der Vorbereitung?

Schwimmen macht mir unglaublich viel Spaß und ich gehe gerne andere Wege beim Training. Durch Veränderungen setzt man immer neue Impulse.

So kam auch die Partnerschaft mit Speedo zustande, da man dort wie ich gerne unkonventionelle Wege geht.

Warum ist Schwimmen für Sie eine gute Ergänzung zum Training?

Skifahren ist ein Sport der ziemlich auf die Knochen geht.

Beim Schwimmen dagegen ist der Raum um dich schwerelos und deswegen ist es gut für deine Gelenke. Daher ist Schwimmen für mich der optimale Ausgleich zum Training auf Schnee.

Benutzen Sie auch Schwimmequipment im Training?

Für die hohe Beanspruchung der Oberschenkel beim Skifahren trainiere ich im Sommer mit Kurzflossen. Das ist das perfekte Vorbereitungstraining. Aber wir brauchen genauso einen stabilen Oberkörper. Das trainiere ich mit Paddles, da diese den Wasserwiderstand erhöhen.

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TREND – NEUERLIFESTYLE.DE

Beste Zeit für Outdoorsport: Ohne Minusgrade oder Nieselregen macht es doch gleich viel mehr Spaß, den Freiluft-Sportarten zu frönen. Ob auf dem Rad, walkend oder joggend – die Motivation, sich draußen zu bewegen, ist um einiges höher. Mit der richtigen Bekleidung lassen sich Trainingserfolge und gesundheitliche Effekte der körperlichen Betätigung steigern.

Schon lange sorgen Funktionsfasern im

MAKELLOSE SOMMERHAUT Sommer. Die Temperaturen steigen, die Sonne lacht, das Leben fühlt sich leichter an. Zeit, auch kleidungstechnisch Ballast loszuwerden und in die hinterste Schrankecke zu verbannen. Licht und Luft auf der Haut zu spüren tut jetzt gut. Doch nicht jeder greift unbeschwert zu Tops und Shorts: Manchen Oberarm, Rücken oder Unterschenkel ziert ein Tattoo, das dem Träger längst nicht mehr gefällt. Neue Technologien machen es leichter, die ungeliebte Körperkunst verschwinden zu lassen, wenn die Belastung zu groß wird.

Häufig werden Nanosekunden-Laser

eingesetzt, um die Bilder zu entfernen: Photothermische Schockwellen dringen dabei in die oberste Hautschicht ein, die Farbpigmente nehmen die Energie auf und zerplatzen. Die Partikel werden durch den Körper abtransportiert, mit jeder Behandlung verblasst das Tattoo zusehends. Je nach Größe und Farbe des Kunstwerks kann der Prozess sich über einen langen Zeitraum erstrecken, zumal zwischen den Sitzungen vier bis sechs Wochen Pause empfohlen werden. Sanfter und effektiver ist eine neue Methode, die

auf erheblich kürzere Wellen setzt: Der Laser erzeugt Impulse mit der Dauer einer Billionstel-Sekunde. Die photomechanischen Druckwellen zerlegen die Farben in deutlich winzigere Partikel, die leichter vom Körper abgebaut werden können.

Sportbereich für ein angenehmes Klima, für den Abtransport von Schweiß und einen guten Sitz von Shirts, Hosen oder Socken. Für nahezu jede Sportart gibt es spezielle Produkte, die auf die jeweiligen Anforderungen zugeschnitten sind und es dem Sporttreibenden ermöglichen, die Bewegungen optimal auszuführen – ohne Druckstellen vom Fahrradsattel oder Blasen an Füßen von einem Joggingmarathon.

Die aktuelle Generation der Hightech-Sport-

outfits kann noch einiges mehr: Sie unterstützt den Sportler in der Bewegung, beeinflusst Prozesse im Körper positiv und kann vor Verletzungen schützen.

Immer häufiger fließt medizinisches Know-how etwa aus dem Reha- oder orthopädischen Bereich in die Entwicklung von Sportbekleidung ein. Shirts stimulieren durch integrierte Materialien und einen speziellen Schnitt bestimmte Punkte am Körper und sorgen so zum Beispiel für eine aufrechte Haltung beim Training. Dadurch werden Fehlhaltungen

vermieden, die Atmung verbessert sich, die Rückenmuskulatur wird gestärkt.

Strümpfe aus speziellem Gewebe geben der Muskulatur und den Gelenken des Sporttreibenden Halt und vermindern das Risiko einer Verletzung bei schnellen oder „falschen“ Bewegungen. Kompressionsstrümpfe, die eigens für den Einsatz im Sportbereich konzipiert wurden, fördern die Durchblutung, sorgen für mehr Sauerstoff in der Muskulatur und steigern damit die Leistungsfähigkeit.

Unangenehme Erscheinungen wie Muskelkater oder Krämpfe können reduziert werden. Durch die Kompression werden Stoffwechselprodukte wie Laktat schneller abtransportiert. Das Risiko einer Übersäuerung der Muskeln sinkt.

Die intelligenten Produkte finden nicht nur

bei Leistungssportlern Zuspruch: Ein Viertel aller Hobbyathleten, so ermittelte der Digitalverband Bitkom 2015 in einer Umfrage, interessiere sich für die „smarte Sportbekleidung“. Sportive Outfits, die biometrische Daten messen und verarbeiten, werden vielfach als der nächste Schritt betrachtet, nachdem „wearables“ in Form von Armbändern bereits den Fitnessmarkt erobern. International arbeiten zahlreiche Anbieter an Kleidungsstücken, die über integrierte Sensoren zum Beispiel die Atem- und Herzfrequenz messen und dadurch eine Kontrolle der Trainingsdaten ermöglichen.

Text: Ulrike Christoforidis

Foto: neonshot – fotolia.com

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CLEVERE SPORTOUTFITS

Laser eignen sich nicht nur für den

Einsatz „am Tattoo“: Auch Aknenarben, Pigmentflecken und Falten werden mit der Methode behandelt. Kritiker weisen darauf hin, dass die Langzeitwirkung der Laserbehandlung noch nicht eingeschätzt werden könne: Es bleibe das Risiko, dass durch das Zersprengen Giftstoffe freigesetzt würden oder der Abtransport der Farbe nicht vollständig stattfinde. Alternative Methoden wie die Dermabrasion, bei der die Haut abgeschliffen wird, oder das chemische Peeling, tragen dagegen ein hohes Risiko der Narbenbildung. Die chirurgische Entfernung eignet sich vor allem für kleine Tattoos. Fazit: Fachliche Beratung und ein Arzt mit Expertise sind entscheidend, wenn für die Haut und den Organismus alles glatt gehen soll.

Text: Ulrike Christoforidis ANZEIGE

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RATGEBER – NEUERLIFESTYLE.DE

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Der Sommer kommt: Die Tage werden länger, die Abende aktiver und die Nächte lauschiger. Doch nicht immer tut uns das gut.

Schnell überfordern wir uns, wol-

len zu viel auf einmal und bleiben gegenüber unseren vielen Möglichkeiten und Erwartungen auf der Strecke. Erste Anzeichen von Frühjahrsmüdigkeit, Antriebsarmut, Schlafstörungen oder gar Erschöpfung kommen auf. Mit einem Becher Kaffee, einem Gläschen Wein oder einer Zigarette lassen sich schlechte Stimmungen schnell vertreiben und wir können weiter mithalten und funktionieren. Doch bleibt es dabei?

Die Belohnungsmechanismen in

unserem Gehirn sind empfindlich. Sie reagieren auf alles, was wir als positiv wahrnehmen, indem sie Glückshormone ausschütten. Rauschmittel können dies auch. Nur haben diese Nebenwirkungen. Die körpereigene Hormonproduktion sinkt und verschiebt das hormonelle Gleichgewicht im Gehirn. Die allgemeine Stimmungslage verschlechtert sich wie bei einem Kater, was das Verlangen nach Wiederholung erhöht. In diese

Mithilfe elektrischer Impulse kann

das lahmgelegte limbische System wieder zur Aussendung von Endorphinen angeregt werden.

Somit gibt es bei der elektrischen Stimulanz so gut wie kein Stimmungstief während des Entzuges und der Körper kann nahezu ohne Medikamente entgiften. Das verkürzt einen Klinik-Aufenthalt auf drei Wochen und verringert die Abbruchquote auf unter 5%.

Diese innovative Behandlungs-

Der Botenstoff Dopamin ist für die Motivation verantwortlich.

Falle tappt man umso leichter, wenn man unter starkem psychischen Druck steht und das eigene Selbstbild ins Wanken gerät. Wer schafft es da noch, eigene Schwächen einzugestehen und nach professioneller Hilfe zu suchen? Wer kann es sich leisten im Berufsalltag für längere Zeit zu fehlen? Das geht erst, wenn gar nichts anderes mehr geht.

Dabei gibt es heute viele gute Wege, einer Suchtfalle zu entkommen. Die meisten Behand-

lungen werden von der Krankenkasse übernommen, wie z.B. bei einer Alkoholsucht, die als anerkannte Krankheit gilt.

Eine der zahlreichen Möglich-

keiten zur Suchtbewältigung bietet sich mit der sogenannten elektrischen Stimulation an.

Diese Methodik setzt bei der Biochemie im Gehirn an. Das ausgeklügelte Botenstoffsystem ist bei vielen suchtkranken Menschen durcheinander geraten. Der Körper hat aufgehört, Botenstoffe zu produzieren, da

die Suchtstoffe diese Aufgabe übernommen haben. Veränderungsprozesse im Körper funktionieren nur dann, wenn der Botenstoff Dopamin, das sogenannte ‚Ich-will-Hormon‘, vorhanden ist. Das macht Suchttherapien so schwierig, denn dieses körpereigene Hormon ist für die Motivation verantwortlich. Es verleiht die Aufnahmebereitschaft zum Lernen, Umdenken und Entscheiden.

Grundvoraussetzungen um sein Leben wieder in die eigene Hand zu nehmen.

weise in Kombination mit weiteren Therapieformen ist eine vielversprechende Chance auf schnellem Wege, die persönliche Work-Life-Balance wieder zu finden und sie ohne Zusatzstoffe im eigenen Alltag beizubehalten.

Text: Christiane Meyer-Spittler

FAKTEN Als Glückshormone werden die Botenstoffe Dopamin, Serotonin, Noradrenalin, Endorphine, Oxytocin und Phenethylamin umgangssprachlich benannt, da sie ein Wohlbehagen und Glücksgefühle hervorrufen.

Durch ihre vergleichbare Wirkung mit Psychopharmaka werden sie auch als körpereigene oder endogene Drogen bezeichnet.

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NEUERLIFESTYLE.DE NEUERLIFESTYLE.DE – EINBLICK 11

DAS EI – EIN KRAFTUND ENERGIEPAKET Foto: photocrew – fotolia.com

Zu den bewährten und gesunden vollwertigen Nahrungsmitteln gehört seit Urzeiten das Hühnerei.

Es enthält alle wichtigen Vitamine, essentielle Aminosäuren und Mineralstoffe.

Ob als Frühstücks- oder Rührei,

im Kuchen oder in der Quiche: Hühnereier schmecken ausgesprochen gut und sie sind eine unverzichtbare Zutat bei der Herstellung zahlreicher Lebensmittel. Darüber hinaus sind Eier gesund. Denn sie enthalten viele ungesättigte, essentielle Fettsäuren und Proteine, die der Körper zu 100 Prozent in Körpereiweiß umsetzen kann. Dazu kommen Aminosäuren und wichtige Vitamine wie etwa Pantothensäure und Vitamin B12, sowie Mineralstoffe. Mit durchschnittlich 12 g Protein, 11 g Fett, 4,4 g einfach ungesättigter und 1,5 g mehrfach ungesättigter Fettsäuren eignet sich das Ei beispielsweise hervorragend für Low-Carb und Paleo-Diäten, für eine ketogene Ernährung sowie für Ovo-Vegetarier. Heute weiß man außerdem, dass jeder Mensch locker 20 Eier pro Woche essen kann, ohne sich Sorgen über mögliche gesundheitliche Beeinträchtigungen machen zu müssen. Denn das Hühnerei ist keineswegs für das „böse“ Cholesterin LDL im

Eine einfache und leckere Art, Pro-

Eier sind gesund, denn sie enthalten viele ungesättigte, essentielle Fettsäuren und Proteine, die der Körper zu 100 Prozent in Körpereiweiß umsetzen kann.

Körper verantwortlich und somit kein Auslöser für einen Herzinfarkt.

Bei der Zubereitung von Speisen und Nahrungsmitteln in handwerklichen und industriellen Größenordnungen haben sich Eiprodukte gegenüber dem Schalenei mittlerweile als praktische und vor allem sichere Alternative durchgesetzt. Von der Schale befreit, durch Spezifikationen klar definiert und standardisiert, in flüssiger oder getrockneter Form, sind Eiprodukte einfach zu handhaben. Und durch die obligatorische Pasteurisierung sorgen sie auch für absolute Sicherheit vor unerwünschten Keimen und Salmonellenfreiheit.

Wer viel trainiert und Muskeln

einen wesentlichen Einfluss auf Muskelerhalt und Muskelaufbau und dienen darüber hinaus sämtlichen Zellen als Energiequelle – so können Immunzellen beispielsweise auch ihre Energie aus Leucin, Valin und Isoleucin gewinnen. Und: Eine optimale BCAA-Aufnahme kann eine wichtige Komponente zur Prävention von Sarkopenie und sarkopeniebezogener Störungen sein.

aufbauen will, für den ist es empfehlenswert, dem Körper möglichst gleichmäßig über einen langen Zeitraum hinweg Proteine mit einer bestmöglichen Aminosäuren-Zusammensetzung zuzuführen. Industriell gefertigtes Eiklar-Protein ist zu diesem Zweck besonders gut ausgestattet: Es hat die höchste Bioverfügbarkeit und dient daher allgemein als Referenzmaterial beim Vergleich anderer Proteinqualitäten. Schließlich weist Eiklar-Protein nach dem „Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score“ (PDCAAS) höchste Werte und hohe Gehalte an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA) auf. Diese haben

teine aus Ei zu sich zu nehmen, sind Protein-Trinkpulver. Sie sind heute in vielen leckeren fruchtigen Varianten erhältlich. Wer hochwertiges Protein deftig genießen möchte, ist zum Beispiel mit Pfannkuchen-Pulver, das auf Vollei oder Eiklar basiert, gut beraten.

Text: Chan Sidki-Lundius

REZEPTIDEE Für Proteinbrötchen • 125g Quark • 65g Vollkornmehl • 65g Eiweiß-Proteinpulver • ¼ TL Backpulver • 1 Eiweiß • Rosinen, Röstzwiebeln oder Kerne nach Belieben Zutaten vermengen, mit einem Löffel zu Brötchen formen und bei 180 Grad ca.

25 Minuten backen. Guten Appetit!

EINFACH MAL ABSCHALTEN

Interview mit Geraldine Seibel-Lübbke, Geschäftsführerin Aspria Alstertal

Warum sind Sport und Wellness vielen Menschen so wichtig?

Die Anforderungen steigen, daher liegt der Fokus immer mehr auf einem gesunden Körper mit einem gesunden Geist. Viele Menschen haben eine sitzende Tätigkeit und dadurch Rückenprobleme. Um bewusst einer einseitigen Körperhaltung entgegenzuwirken und sich Gutes zu tun, suchen sie einen Ausgleich. Da helfen Sport und Bewegung, Ruhe und Entspannung.

Wodurch zeichnet sich ein guter Sport- und Wellnessclub aus?

Durch einen gut ausgestatteten Gerätepark, ein umfangreiches Kursprogramm, Pools, Saunen und Ruhezonen – und durch herausragenden Service sowie geschultes und aufmerksames Personal.

Sind bei Ihnen auch Familien willkommen?

Aspria hat sich bewusst auf die Familie fokussiert und bietet viel mehr als die klassische Kinderbetreuung. Es gibt Kurse für Kids, inklusive Schwimmen, Tennis, Tanzen und Family-Kurse für den gemeinsamen Sport. Die Kurse für Groß und Klein sind zeitlich aufeinander abgestimmt. Auch die Pool- und Sauna-Nutzungszeiten sind familienfreundlich.

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TREND – NEUERLIFESTYLE.DE

Es ging um einen Markt der Rekorde – und wurde eine Messe der Rekorde: Die FIBO 2016, Leitmesse für Fitness, Wellness und Gesundheit, übertraf Vorjahreszahlen und Erwartungen um ein Vielfaches. 960 Anbieter zeigten Anfang April ihre Produkte und Services auf dem 160.000 Quadratmeter großen Gelände auf der Kölner Messe. Ein Plus von 32 Prozent bei den Ausstellern, eine um 23 Prozent größere Fläche als noch 2015: „Die Zahlen“, so erläutert Ralph Scholz, Event Director der FIBO, „zeigen, dass der Markt sich weiterhin positiv mit einer wachsenden Nachfrage entwickelt.“ 153.000 Besucher aus mehr als einhundert Nationen interessierten sich für die Trends, Innovationen und Potentiale der Fitnessindustrie, mehr als die Hälfte von ihnen Fachpublikum.

Die Profis in Sachen Fitness fan-

den im Bereich FIBO EXPERT neben dem klassischen Ausstellungsangebot auch Seminare, Foren und Sonderflächen zu ihren jeweiligen Themen: Zu innovativen Lösungen für Studios, zu medizinischen Aspekten

Foto: Behrendt und Rausch Fotografie

Die weltweit größte Messe der Fitnessbranche gab Fach- und Privatbesuchern einen Überblick über aktuelle Trends und Technologien.

Ralph Scholz, Event Director der FIBO

ebenso wie zum betrieblichen Gesundheitsmanagement. Für aktiv Trainierende gab es im Rahmen der FIBO PASSION mit der neuen Shopping Mall reichlich Raum für den Einkauf von Beauty-, Wellness- oder Home-Fitness-Produkten und HighTech-Outfits. Auf diversen Bühnen wurden neue Fitnesstrends präsentiert. „15 Themen konnten die Besucher in der Mitmachhalle direkt ausprobieren“, berichtet Scholz von den Neuerungen auf der Messe. Neu war 2016 auch eine separate Halle für den Bereich EMS: „Die elektronische Muskelstimulation gewinnt im Fitnessmarkt immer mehr an Bedeutung.“ Fast jeder sechste Besucher plane Investitionen in diesem Bereich.

Foto: Behrendt und Rausch Fotografie

BOOMENDE BRANCHE: FIBO AUF WACHSTUMSKURS

Neue Entertainmentangebote geben Impulse und ziehen mehr Interessenten in die Gyms.

Neben gänzlich innovativen Sport-

arten gab es auch viel Neues bei den etablierten: Neue Kursformate und Entertainmentangebote geben Impulse und ziehen mehr und mehr Interessenten in die Gyms. Am Beispiel Cycling lässt sich gut nachvollziehen, welche Faktoren die Athleten motivieren und damit sowohl für den individuellen Erfolg des Sportlers als auch für die Auslastung der Studios von Bedeutung sind. Den Community-Gedanken greifen Programme auf, bei denen der Instruktor als Teil der Gruppe vom Rad aus zu Leistung animiert. Beim hochintensiven Intervalltraining spornt er als Coach die Gruppe an und bringt die Teilnehmer an ihre individuellen Grenzen.

Die kurzen Trainingsprogramme sind ausgesprochen effizient – und passen zeitlich auch in einen dichter gepackten Terminkalender. Die Konzentration beim Cycling kann durch Filmprojektionen und Sounderlebnisse gesteigert werden, die die Sportler auf virtuelle Touren durch futuristische Landschaften schicken.

„Wir wollen alle Facetten der Branche abbilden.“ Technologische Entwicklungen

für die Fitnessbranche waren auf der FIBO allerorten ein zentrales Thema, ob es nun um Wearables und Apps für das persönliche Tracking von Daten, virtuelle Trainingsunterstützung oder die Kundengewinnung der Studios durch digitales Marketing ging. Ralph Scholz betont in diesem Zusammenhang die messeseitige Weiterentwicklung der FIBO, die das Interesse aus dem In- und Ausland befeuere: „Wir wollen alle Facetten der Branche abbilden.“ Text: Ulrike Christoforidis

WER ABNEHMEN WILL, MUSS ESSEN! Foto: Monika Sandel

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Interview mit Dr. Ingo Froböse, Professor an der Deutschen Sporthochschule in Köln

Warum scheitern viele Diäten?

Durch einen Essensentzug schaltet der Körper seine Funktionen auf Überlebensmodus, da ihm ein Essensnotstand suggeriert wird. Erhöhen wir unsere Portionsmenge, erhöht er seinen Bedarf jedoch nicht direkt wieder. Daher nehmen wir nach Crash-Diäten schnell zu. Mit einer Kombination aus Sport und bewusster Ernährung bringen Sie den Stoffwechsel auf Touren und verhindern den Jojo-Effekt.

Was bedeutet „bewusste“ Ernährung?

Die Grundbausteine der Ernährung sollten beachtet werden: 40 bis 45 % Kohlenhydrate, 30 % Eiweiß, 25 bis 30 % Fette. Zudem ist es wichtig, im Biorhythmus zu essen. Zum Frühstück braucht der Körper Energie, also Vollkornprodukte und Obst. Mittags benötigt er neue Nähr- und Vitalstoffe.

Erlaubt ist eigentlich alles. Nur auf Fast-Food sollten Sie verzichten, denn dort sind Nährstoffe nur mit der Lupe zu finden. Am Abend ist eine eiweißorientierte Ernährung optimal.

Wieso kann der Blick auf die Waage täuschen?

Sie gibt keinen Einblick in das Körper-Innenleben. Wir wissen heute, dass etwas mehr Gewicht und eine gute Fitness eine lange Lebensdauer garantieren. Wer mager ist und zu wenig Muskeln hat, der riskiert zunehmend Beschwerden.

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NEUERLIFESTYLE.DE 15

EINE MESSE FÜR ALLE MUSIKLIEBHABER

„Gerade auch Menschen, die sich nicht in ein FitnessStudio trauen, spricht mein Cardio-Programm sehr an.“ Wer jetzt anfängt, kann seine Figur bis zur Badesaison ganz schön auf Vordermann bringen. Daniel Aminati erklärt sein „Mach dich krass“- Trainingsprogramm.

Millionen Menschen sehnen sich jetzt danach, ihre molligen Winterjacken wegzupacken und endlich wieder Sonne an ihre Haut zu lassen.

Doch unter den molligen Jacken sind oft auch Hüften und Bäuche mollig geworden – und deshalb heißt es jetzt: Ran an den Speck!

Deutschlands fröhlichster Moderator, Sänger, Tänzer und sportliches Ausnahmetalent Daniel Aminati hat ein extrem wirkungsvolles 8-Wochen-Training entwickelt, das auch für Ungeübte mit wenig Kondition Erfolg verspricht. „Mach dich krass“ ist die Devise, die dem vernachlässigten Körper Straffung, Festigung, Form und Kraft gibt.

Der erfolgreiche Turmspringer, der seit fast

sieben Jahren taff moderiert, spricht mit seinem Fitnessprogramm vor allen Menschen zwischen 15 und 25 Jahren an, wobei krass als Synonym für „Ich mache dich groß, ich mache dich stark!“ steht. Doch auch zunehmend Ältere, die sich wie er selbst als „Junggebliebene“ sehen, reagieren sehr positiv auf seine Fitnessübungen, die alleine mit dem eigenen Körpergewicht arbeiten. Das einzige, das man dafür braucht, sind eine rutschfeste Matte und ein DVD-Player. „Gerade auch Menschen, die sich nicht in ein Fitness-Studio trauen, spricht mein Cardio-Programm sehr an“, freut sich der ehemalige FC Bayern-Spieler. „Denn zuhause fühlt sich niemand komisch angeguckt.“ Das Programm geht über zwei Monate, dabei

beginnen die ersten zwei bis drei Wochen ganz gemächlich mit dem Aufbau von Mobilität und Kraft. Erst wenn die Übungen richtig und klar ausgeführt werden, geht es ins Zirkeltraining: 20 Sekunden Belastung, 20 Sekunden Pause.

Hört sich nach wenig Anstrengung an, das Gegenteil ist der Fall.

„Bei mir funktioniert Sport extrem gut – nicht

nur am Körper, sondern auch im Geiste.

Dabei bin ich Entertainer und versuche bei allem, was ich mache, Spaß zu haben!“ Hier liegt auch der Schlüssel zu dem unglaublichen Erfolg des „Mach Dich krass“-Programms, nach dem schon Zehntausende begeistert trainieren. „Weil du eben bei diesem Training nicht nur schwitzt, sondern auch Spaß hast und bestimmt auch mal lachen kannst.“ In diesen acht Wochen kann man viel erreichen: Durchschnittlich fünf bis 16 Kilo Körpergewicht verschwinden bei den Teilnehmern.

Doch ohne Ernährungsumstellung sind langfristig nur Teilerfolge möglich. Der „sonnengetränkte“ Daniel Aminati musste am eigenen Leib erfahren, dass es einfach nicht klappen wollte mit dem Sixpack. „Da riet mir meine Personaltrainerin, die Schokolade wegzulassen.“ Und siehe da – plötzlich zeigten sich die markanten Bauchmuskeln von ihrer besten Seite.

Auf dem Weg zur Traumfigur spielt die Ernäh-

rung eine sehr, sehr wichtige Rolle, denn sie muss die nötige Energie liefern. Ganz egal, ob man den Rettungsring loswerden oder Muskeln aufbauen möchte: Die Ernährung ist der Sprit, den man zu sich nimmt. Der frühere Profiboxer trinkt noch ein Glas Wasser. „Viele kommen zu mir und erzählen, sie würden lieber draußen in der Natur Sport machen als zuhause zu trainieren – aber sie hätten so gerne meine Rezepte!“ Deshalb gibt es seit Dezember letzten Jahres „Koch dich krass – die 100 besten Rezepte“ zum erfolgreichen Programm, die die Leser dem gutgelaunten Moderator aus den Händen gerissen haben.

Kochen muss einfach sein, die Zutaten leicht zu

bekommen. Dabei gilt die Devise: Wer abnehmen will, muss essen, am besten fünfmal täglich, damit der Insulinspiegel nicht schwankt und man Heißhungerattacken bekommt.

Mehr Eiweiß, weniger Kohlenhydrate.

Abends lieber gedünstetes Gemüse als Salat.

Gutes Fett verwenden. Und viel trinken, drei bis vier Liter Wasser. Daniel Aminati trinkt noch ein Glas Wasser und erzählt weiter: „Einmal wöchentlich gibt’s den Cheat Day, den Tag, wo man alles essen darf was man will.“ Immer nur kasteien mache keinen Spaß, deshalb empfiehlt er einen Erholungstag für die Seele. Interessanterweise sinkt das Bedürfnis nach „schlechtem Essen“ von Woche zu Woche, weil der Körper merkt, was ihm gut tut. So freut man sich mit zunehmenden Temperaturen über eine bessere Figur, die an heißen Sommertagen nicht mehr versteckt werden muss.

Branko Glisovic, Geschäftsführer HIGH END, über die Leitmesse für exzellente Unterhaltungselektronik, die vom 5. bis 8.

Mai in München stattfindet

Was wird auf der Messe geboten? Über 500 Aussteller präsentieren ihre Innovationen rund um die Musikwiedergabe. Auf der weltweit größten HiFi-Show können die Besucher die neuesten Trends unter einem Dach hören, sehen und erleben. Zur Bandbreite der Audioprodukte gehören computerbasierte Audio- und Multimedia-Produkte, netzwerkfähige Audiosysteme, AudioStreaming-Lösungen, digitale Wireless-Systeme und ein großes Angebot an Kopfhörern. Dazu kommen alle Lautsprecher-Arten und Schallplattenspieler. Und es gibt zahlreiche Tonträgerverkaufsstände.

Was hat man mit dem perfekten Body und dem idealen Job für Ziele? „Da sich Sport für mich nicht von Musik trennen lässt, möchte ich „Mach dich krass“ unbedingt auf die Bühne bringen! Dazu suchen wir gerade Locations aus – um mit vielen, vielen anderen gemeinsam und mit jeder Menge Spaß Sport zu machen!“ Vielleicht sollte sich der ehemalige Profitänzer dazu als Co-Moderatorin jemanden auf die Bühne holen, die er total lustig findet (und wahnsinnig gerne trainieren würde): Cindy aus Marzahn. Das gäbe die richtige Mischung aus Spaß, Fitness und Ironie – und würde vielen Menschen die Angst vor Sport nehmen. Cindy – mach doch mit!

Was erwartet die Besucher darüber hinaus?

Der Erlebniswert der Messe ist enorm. Die hohe Qualität der Präsentationen aller Audiosparten, faszinierende Musikvorführungen, spannende Workshops, aufschlussreiche Musikvergleiche, interessante Vorträge sowie Live-Musik sind die Erfolgsgaranten.

Text: Katja Deutsch

FAKTEN

Werden auf der Messe nur hochpreisige Produkte präsentiert?

Daniel Aminati, geboren 1973 in Aachen, drei Schwestern. Spielte in der A-Jugend des FC Bayern, war Backgroundtänzer, Schauspieler, Model, Leadsänger der ersten deutschen Boygroup Bed & Breakfast, Profiboxer, Radiomoderator, Fernsehmoderator und Turmspringer. Er unterstützt die Tierschutzorganisation Vier Pfoten und ist Pate bei Alle Kids sind VIPs. Er lebt mit seiner Freundin in München.

Nein, es gibt auch erschwingliche Einsteigermodelle. Besucher finden alles, was das musikbegeisterte Herz begehrt. Die HIGH END ist und bleibt eben eine Messe für alle Musikliebhaber.

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EINBLICK – NEUERLIFESTYLE.DE

EM IN FRANKREICH – SO VIEL FUSSBALL WAR NOCH NIE Foto: Nejron Photo – fotolia.com

Die Europameisterschaft in Frankreich, von Freitag, dem 10.

Juni bis Sonntag, den 10 Juli.

Mit diesmal 24 Mannschaften und damit 51 Spielen. 45 davon werden auf den öffentlich-rechtlichen Sendern übertragen.

So viel Fußball war also noch nie bei einer Europameisterschaft.

Und natürlich wünschen und hoffen wir alle, dass es trotz der Sicherheitssorgen ein französisches Sommermärchen wird.

Ich jedenfalls habe mir für die

Vorrunde schon einmal drei Spiele dick angekreuzt. Zum Auftakt Frankreich gegen Rumänien, das Eröffnungsspiel am 10. Juni um 21 Uhr im Stadion St. Denis im Herzen von Paris. Dort haben auch wir als Weltmeister am Donnerstag, den 16. Juni um 21 Uhr unseren ersten Auftritt. Gegner ist Polen, mit Bayern-Torjäger Robert Lewandowski.

Einen Tag später dann in Nizza – Schweden gegen Belgien. Darauf

„Meist sind es nicht die Braven,die im Fußball zu Helden werden.“

Fußball, das ist intensives, überschäumendes Leben. Freuen wir uns auf die Europameisterschaft 2016.

bin ich besonders heiß. Vor allem auf Schwedens Zlatan Ibrahimovic. Nun will ich nicht sagen, der schwedische Sturmberserker sei mein Lieblingsspieler. Aber von diesem spektakulärsten und verrücktesten aller Torjäger habe ich eine EM-Szene in meinem Fußballerherzen bewahrt, die mich auch nach vielen Jahren noch immer jubeln lässt. Wie gestern, beim Bier mit Jürgen, diesem unheilbaren Fußball-Junkie. „Der Ibrahimovic hat bei der

Europameisterschaft in Portugal, als Otto Rehagel mit Griechenland überraschend den Titel gewann, das verrückteste aller Tore gemacht“, habe ich mich erinnert. – „Nein“, will Jürgen mich belehren. „Sein sensationelles Tor, ein Fallrückzieher aus 30 Metern, schoss er vor vier

Jahren beim 4:2 der Schweden im Freundschaftsspiel gegen England.“ – „Jürgen“, werde ich laut, „was ich am Fußball am meisten liebe, sind die Szenen und Tore, die mich selbst nachts im Traum noch lachen und jubeln lassen. Und die bleiben für immer in meinem Kopf und in meinem Herzen.“ Aber warum streiten. Wir haben

ja Google. Wir suchen und wir finden. Italien gegen Schweden in der Vorrunde bei der EM 2004 in Portugal. Italien liegt 1:0 vorne. Schweden scheint geschlagen. Und dann sehen wir in einem kurzen Video-Clip: Italiens Torwart faustet den Ball.

Zlatan Ibrahimovic, den damals noch niemand kannte, fliegt hoch in die Luft, mit dem Rücken zum Tor, am Torwart und

FINDE DEN PERFEKTEN LAUFSCHUH! Foto: Brian Jackson – fotolia.com

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am Ball vorbei. Aber dann, fast einen Meter über dem Boden, knallt er mit der Hacke den Ball ins Netz.

Unglaublich, unfassbar, auch noch

zwölf Jahre später. Von hunderten Millionen, die Fußball spielen, ist dieser Bursche wohl der einzige, der in so einer Situation überhaupt auf die Idee kommt, auf das Tor zu schießen. Was für ein Selbstbewusstsein, welche Arroganz, welche lachende Frechheit gehören dazu, um so ein Tor zu machen.

Im Fußball sind es ja ohnehin meist nicht die soliden und braven, die zu Helden werden. Vor langer Zeit, in den 60er Jahren, wurde in Niedersachsen beim Spiel von Hannover 96 gegen die Bayern ein schmales Bürschchen aus einem Arbeiterviertel in München gnadenlos ausgepfiffen. Der dreht daraufhin der Tribüne den Rücken zu, beugt sich vor und zieht die Hose runter – und ist doch unser Kaiser geworden.

Fußball, das sind für mich 90 Mi-

nuten überladen mit Emotionen und trickreichen Duellen, das sind bitterste Enttäuschung und schreiendes Glück. Fußball, das ist intensives, überschäumendes Leben. Freuen wir uns auf die Europameisterschaft 2016.

Text: Norbert Scheid

Es gibt beinahe so viele Laufstile wie Ausreden bei schlechtem Trainingswetter. Die eine läuft grazil wie eine Gazelle, der nächste stampft rhythmisch durch den Wald. Und dann erst die individuellen Wünsche der Läufer: Schnell und dynamisch oder langsam und gemütlich, mit viel Bodenkontakt oder ordentlich Dämpfung – wie soll man da den perfekten Laufschuh finden?

Die Running-Experten von Brooks haben diese sehr individuellen Bedürfnisse erkannt und mit ihrer Run Signature-Philosophie vier Bereiche definiert, welche die Lauferlebnisse aller Kunden abdecken. Laufstil und Bewegungsmuster sind dabei die beiden wichtigsten Komponenten, die zur Empfehlung des optimalen Schuhs beitragen. Mit seinem interaktiven Schuhberater unterstützt Brooks auch online die Auswahl des richtigen Schuhs für jedes Lauferlebnis: Unter Berücksichtigung aktuellster biomechanischer Erkenntnisse haben die Produktexperten einen Fragenkatalog entwickelt, der dem Kunden eine für seine persönlichen Anforderungen perfekte Modellauswahl vorschlägt. So lässt sich der perfekte Laufschuh ganz einfach finden.

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Cleveres Erden-Konzept zum Befüllen von Hochbeeten Hochbeete werden immer beliebter. Was vor gar nicht allzu langer Zeit begann, hat sich zu einem Mega-Trend entwickelt. Kein Wunder, denn ein Hochbeet hat viele Vorteile: Die neue Kulturmethode zum Anbau von Gemüse, Salaten und Kräutern schont den Rücken, weil die Arbeitshöhe bei etwa einem Meter liegt, schützt vor gefräßigen Schnecken und verspricht hohe Ernte-Erträge auf kleinstem Raum.

Neben der eigentlichen Konstruktion des Hochbeetes, spielt vor allen Dingen die Art und Weise der Befüllung des Beetes eine entscheidende Rolle für den Ernte-Erfolg.

Ein Hochbeet sollte schichtartig aufgebaut werden. Im traditionellen Gartenhochbeet verwendet man dazu unter anderem Laub, abgeschnittenes Baum- und Strauchgut, zerschredderte Gartenabfälle und Kompost.

Aber das Besorgen der einzelnen Materialien ist, vor allem in der Stadt, oft mühsam und zeitaufwändig. Zudem stehen bestimmte Materialien jahreszeitlich bedingt nur eingeschränkt oder gar nicht zur Verfügung.

Daher gibt es jetzt ein cleveres ErdenKonzept zum Befüllen von Hochbeeten,

speziell für Stadt- und Hobbygärtner von der Qualitätserden-Marke frux: Bei Hochbeeten von 80 -100 cm Höhe, zuerst die frux Spezialerde für Trog- und Dauerbepflanzung bis zu etwa 2/3 der Gefäßhöhe einfüllen. Diese strukturstabile Erde bildet den idealen Unterbau für die Vegetationsschicht und gewährleistet darüber hinaus eine optimale Drainagewirkung.

Das letzte Drittel (ca. 30-40 cm) wird dann mit der frux Hochbeeterde aufgefüllt. Sie ist

ideal als Vegetationsschicht in der obersten Lage von Hochbeeten geeignet. Durch den Zusatz von Holzfasern wird nicht nur Torf eingespart, sondern der Erde auch eine gute Struktur verliehen. Zudem enthält die Erde noch hochwertigen Kompost und frischen Naturton. Organisch-mineralische Nährstoffe decken den Bedarf der Pflanzen optimal ab, auch durch die biologische Langzeitwirkung der organischen Düngerkomponenten.

Tonmineralien sichern die für die Pflanzen wichtige, gleichmäßige Wasser- und Nährstoffversorgung.

Mit der frux Gartenfaser kann nach dem Pflanzen, eine abschließende Abdeckschicht um die Pflanzen verteilt werden. Diese Schicht hält die Erde frisch, schützt vor zu starkem Austrocknen und verhindert das Auflaufen von Unkräutern im Hochbeet. Dadurch stehen die Nährstoffe den Pflanzen voll zur Verfügung und das Gießen wird erleichtert.

frux Befüllungssystem: einfach - zeitsparend - professionell

Hochbeet, Pflanzen und die Erden für die Befüllung, alles im Paket im Fachgartencenter, ideal um das eigene Hochbeetprojekt zeitsparend und professionell zu realisieren.

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WETTERSCHUTZ STATT UMWELTBELASTUNG Hardshell-Bekleidung, die dich bei wechselhaftem und schlechtem Wetter trocken hält, ist heutzutage Standard und nichts Neues. Für die Entwicklung unserer nächsten Generation von Hardshells haben wir uns allerdings nicht mit bestehenden Lösungen zufriedengegeben. Denn unserer Meinung nach kann man beim Umweltschutz keine Kompromisse eingehen, wenn man sich auf der Suche nach unvergesslichen Erlebnissen in die Natur begibt. Unser Eco-Shell besteht aus recyceltem Polyester und bei der Imprägnierung haben wir auf die Verwendung umwelt-

schädlicher Fluorcarbone bewusst verzichtet.

Darüber hinaus erfolgt die Herstellung von Eco-Shell klimaneutral. Eco-Shell ist nachhaltig und umweltfreundlich, aber die Produkte überzeugen darüber hinaus auch durch funktionelle Details, wie gut geschnittene Kapuzen, eine hervorragende Passform sowie ungewöhnlich anschmiegsame und strechtige Materialien, die man bei einer Hardshell so nicht erwarten würde. Mit der neuen Absiko Eco-Shell Serie präsentieren wir leichten und atmungsaktiven Wetterschutz für Bergwanderungen im Sommer und viele weitere

Outdoor-Aktivitäten unter warmen Witterungsbedingungen. Eines steht vor allem im Fokus: Entspanntes Trekkingvergnügen mit zuverlässigem Schutz vor jeder Witterung.

Auch hier gehen wir keine Kompromisse ein. www.fjällräven.de

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TREND – NEUERLIFESTYLE.DE

SMARTE GARTENHELFER: MÜHELOS ZUM SATTEN GRÜN Foto: cromary – fotolia.com

Moderne Mähroboter übernehmen die Pflege auch großer Rasenflächen nahezu selbstständig.

Füße hoch, einen kühlen Drink im

Glas und Fünfe grade sein lassen, während ein Roboter die Arbeit erledigt: So kann der Sommer auch für Gartenbesitzer, die eine üppige Grünfläche ihr Eigen nennen, entspannt beginnen. Zu der klassischen Variante, einen konventionellen Rasenmäher Spur für Spur über den Rasen zu schieben, gibt es dafür die komfortable Alternative des Rasenmähroboters, der – wenn die Installation erledigt ist – selbstständig über das Gras fährt und für einen akkuraten Schnitt sorgt. Seit den ersten Modellen aus den 1990er Jahren hat sich einiges getan: Die Geräte werden zunehmend smarter.

Wer seinen Rasen künftig einem

solchen elektronischen Helfer anvertrauen möchte, sollte zunächst einen präzisen Blick auf das Grün werfen. Größe, Steigung, Unebenheiten und Winkel, enge Passagen – das alles sind Kriterien, die bei der Wahl des passenden Gerätes eine entscheidende Rolle spielen. Am Markt finden sich Modelle, die sich vor allem für kleinere Flächen bis 500 Quadratmeter eignen, neben Mährobotern, die für Flächen bis zu über einem halben Hektar

Ein Mähroboter spart Zeit, die man lieber für das Genießen des Gartens nutzen kann.

ausgelegt sind. Unterschiede gibt es auch bei der Bewältigung von Steigungen: Leistungsstarke Geräte erklimmen mühelos Hänge mit einer Steigung von 28 Grad und bremsen auf dem Weg bergab automatisch. Enge Passagen und komplexe Flächen mit ungleichmäßiger Begrenzung werden je nach Gerät unterschiedlich gemeistert.

Gängig sind Schnittbreiten zwi-

schen 17 und 30 cm. Schnittbreiten über 50 cm sind eher selten und eignen sich auch nur bei großen Flächen (Liegewiese, Fußballplatz), wo breite Geräte nicht hinderlich sind (wie z.B. bei Blumenbeeten).

Abhängig von der Ausstattung

können aktuelle Mähroboter noch einiges mehr: Sie kommu-

nizieren auch dann mit ihrem Eigentümer, wenn der nicht in der Nähe ist. Über eine App lassen sie sich aus der Ferne starten und programmieren. Und einige Geräte schicken eine Info an das Smartphone ihres Eigentümers, wenn der Mähvorgang unvorhergesehen unterbrochen wurde.

Zuvor muss der Gartenbesitzer

seinem Helfer jedoch klare Vorgaben machen: Vor der Inbetriebnahme eines Rasenmähroboters wird die Fläche mit einem Begrenzungsdraht umgeben, der dem Gerät mittels eines elektronischen Signals zeigen soll, wo es kehrt machen muss. Grundsätzlich gilt für alle Roboter: Alles steht und fällt mit der Installation und der Programmierung. Werden hier Fehler gemacht, kann kein zufriedenstellendes Ergebnis

erreicht werden. Ein Fachhändler (nicht Baumarkt) bietet die Installation und Programmierung an. Hindernissen gegenüber zeigen ebenfalls nicht alle Geräte die gleiche Sensibilität: Während einige sehr empfindlich reagieren und bei kleinen Gegenständen abdrehen, sollte man bei anderen das niedliche Lieblingsstofftier der Tochter besser nicht auf der Rasenfläche vergessen, bevor der Roboter seinen Dienst antritt.

Das tut er in der Regel mit einem überschaubaren Lärmpegel von 55 bis 75 Dezibel, ersteres entspricht etwa der Lautstärke eines normalen Gespräches. Ist er fertig – was je nach Gerät pro Ladezyklus zwischen einer und vier Stunden dauern kann – findet der Roboter (manche anhand eines Extra-Suchkabels) selbstständig den Weg zurück in die Station, um dort neue Energie zu tanken.

Text: Ulrike Christoforidis

FAKTEN Breites Spektrum an modernen Mährobotern für unterschiedliche Nutzung: • Flächen bis 6000 Quadratmeter • Steigungen bis 28 Grad • Lautstärke zwischen ca. 55 und 75 Dezibel • Smarte Funktionen wie die Steuerung per App über Smartphone oder Tablet • Preise zwischen ca. 500 und 4.700 Euro

REZEPT FÜR DIE GRILLSAISON

Rinderfilet mit gerösteten Cognacpflaumen

Für 4 Portionen

250 g Pflaumen ½ TL gemahlener Zimt 1EL brauner Zucker 100 ml Cognac

4 Rinderfiletsteaks á ca. 200 g

Olivenöl Meersalz Schwarzer Pfeffer aus der Mühle Pflaumen waschen, entkernen und vierteln. Mit Zimt, Zucker und Cognac in eine flache Schüssel geben und 2 h ziehen lassen.

Den Grill für direkte hohe Hitze vorbereiten und auf 260-290 °C vorheizen. Steaks aus dem Kühlschrank nehmen und 1 h Zimmertemperatur annehmen lassen.

Anschließend einölen, gut salzen und pfeffern. Die Filets jeweils pro Seite 4 Minuten direkt heiß grillen. Es soll eine leckere Kruste entstehen, ohne dass das Steak komplett durchgegart wird. Das geht aber nur mit hoher Hitze – deshalb wann immer möglich den Grilldeckel schließen. Dann die Steaks an einem warmen Ort 5 min ruhen lassen.

Eine Pfanne über der Glut aufheizen. Pflaumen abtropfen lassen, in die Pfanne geben, anrösten und flambieren. Die Steaks mit etwas Olivenöl beträufeln und mit gehackter Petersilie bestreuen. Die Pflaumen daneben anrichten.

Weitere Grill-Rezepte: GRILLGUT, Becker Joest Volk Verlag.

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Die WÜSTHOF Philosophie: Leidenschaft Messer sind seit 200 Jahren unsere Leidenschaft. Wir investieren in sie mehr als nur Rohstoffe. Der Erfolg von WÜSTHOF beruht auf Menschen. Eine homogene Führungsmannschaft und rund 350 Mitarbeiter sorgen für hochwertige Produkte. Sie alle haben das Bestreben, Hervorragendes noch besser zu machen.

Wir möchten unsere Leidenschaft für Messer an die Menschen weitergeben, für die sie hergestellt werden.

Sorgfalt Produkte in gleichbleibend herausragender Qualität und mit langen Lebenszyklen herzustellen ist für uns oberstes Gebot.

Das beginnt mit dem hochwertigen Ausgangsmaterial, das wir für unsere Messer verwenden: Chrom - Molybdän - Vanadium Stahl. Damit schaffen wir die Basis für die wichtigste Eigenschaft eines Messers – seine Schärfe. Ganz bewusst folgen wir dem Gestaltungsleitsatz „Form follows function“. Das Ergebnis liegt in der Hand – „Just feel it“.

Perfektion In mehr als 40 Arbeitsgängen entstehen unsere Messer. Hochmoderne Technik

und menschliches Know-how gehen eine erfolgreiche Symbiose ein. WÜSTHOF Mitarbeiter und Ingenieure arbeiten eng zusammen, entwickeln maßgeschneiderte neue Maschinen und intelligente Fertigungsstraßen.

So produzieren wir Messer mit hohem Automatisierungsgrad und höchster Perfektion. Neueste Qualitätssicherung und strenge Qualitätskontrollen im gesamten Produktionsprozess garantieren gleichbleibend perfekte Qualität.

Familienunternehmen seit 1814 Das in der siebten Generation von Harald Wüsthof und Viola Wüsthof geleitete Dreizackwerk gilt als eine der besten Messerfabriken der Welt. Dabei profitiert die Innovationsfreude der Experten von heute von der Erfahrung aus 200 Jahren Messerfertigung.

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INSPIRATION – NEUERLIFESTYLE.DE

AUF URLAUBSTOUR IM EIGENEN ZUHAUSE Eine alte Urlaubsliebe der Deutschen erblüht aufs Neue.

Es sind vor allem Familien mit Kindern, die wieder entdecken, wie frei und ungezwungen Urlaub mit dem Wohnwagen oder dem Wohnmobil auf den Campingplätzen in freier Natur sein kann.

Allein die Frage, wie weit beide mit dem Packen für ihre dreiwöchige Urlaubstour seien, verrät, dass man ein Fremder in der Gemeinschaft der Campingfreunde auf Rädern ist. „Groß packen brauchen wir nicht.

Unser Wohnwagen steht immer bereit“, sagt Siegmar Schewe. „Da ist ein kompletter Haushalt drin“, ergänzt Ehefrau Cornelia.

Seit 35 Jahren sind die beiden mit dem Wohnwagen unterwegs.

Viele Jahre mit den vier Kindern, denen sie so Europa nahe brachten. Sein Sohn ist mittlerweile ins Geschäft eingestiegen und leitet das Familienunternehmen Caravan Schewe bereits in der 2.

Generation.

Wohin es diesmal geht, da sind

sich die beiden noch nicht einig. „Ich möchte mal wieder nach Rovinj in Kroatien“, sagt er. „Das ist eine sehr urige, wunderschön in die Landschaft eingebettete Campinganlage. Und vom Wohnwagen ins Meer sind es

„Das Wohnmobil lohnt sich vor al-

lem, wenn du wirklich auf Achse sein willst“, sagt Heinz Gendreizig, der Schwiegervater von Siegmar Schewe. „Wenn du also noch unabhängiger sein willst und auch in einsamen Landschaften und kleinen Dörfern halten willst. So waren wir auch in Afrika unterwegs, wo es ja kaum Campingplätze gibt.“

Siegmar und Cornelia Schewe an der Côte d`Azur.

nur ein paar Meter.“ Ehefrau Cornelia zieht es mehr an die Côte d` Azur. „Mal wieder wie Gott in Frankreich leben“, sagt sie lachend, und schwärmt von der Anlage in Port Grimaud, nahe bei Saint-Tropez. „Das ist ja der Vorteil vom Urlaub

mit Wohnwagen“, betont Siegmar Schewe, als Caravan-Händler ein doppelter Spezialist. „Du stellst ihn auf einem Campingplatz ab, machst die Tür auf und die Kinder sind draußen in der Natur. Mit dem Auto bleibst du gleichzeitig ungebunden, kannst mit der Familie Ausflüge machen und das Land erkunden.“

Gute, gebrauchte Wohnwagen mit

hellem Interieur und fröhlichen Farben sind schon ab 4.000 Euro auf dem Markt, für Luxusmodelle dürfen es aber auch 50.000 Euro und mehr sein. In Deutschland gibt es übrigens die meisten Hersteller. Wer sie mit einer Antischlinger-Kupplung kauft, darf 100 Km/h schnell werden, ohne nur 80 Km/h. Die wichtigste Regel beim Beladen ist: hinten geringere Lasten als vorne. Für Erleichterung beim Einparken ist ein „Mover“ ideal. Das ist ein spezieller elektrischer Antrieb an den Rädern, der von außen mit einer Fernbedienung bedient werden kann.

Mehr als 30 Jahre waren Erna und Heinz Gendreizig unterwegs. „Das Allerwichtigste dabei ist“, sagt der Mann am Steuer: „Wenn Mutti neben dir sich nicht wohl fühlt, brauchst du das Wohnmobil gar nicht erst zu starten.“ Aber wie wohl sich Erna Gendreizig gefühlt hat, zeigt eine kleine Geschichte, die sie gerne erzählt. „In einem kleinen Dorf in Lettland besuchten wir den Markt. Eine alte Marktfrau schloss unseren Hund Flori ins Herz und gab ihr ein Pausenbrot. Wochen später waren wir auf dem Rückweg und hielten zufällig wieder in dem Dorf. Als ich die Tür öffnete, sauste unser Hund los, direkt auf den Markt zu der alten Frau. Wir haben uns so gefreut. Es sind solche Erlebnisse, die einem im Herzen bleiben.“ Text: Norbert Scheid

FRAGEN AN SVEN STADE

Sven Stade, Kerkamm Camping Caravan Freizeit GmbH & Co. KG

Warum gewinnt das mobile Reisen an Bedeutung?

Unsere Gesellschaft ist beruflich mehr denn je gefordert, flexibel und Einsatzbereit zu sein. Die Leistungsbereitschaft ist hoch, gleichzeitig aber auch der Anspruch an flexible Freizeit.

Gepaart mit der nicht-planbarkeit, der weltpolitischen Lage und dem steigenden Drang dem Alltag zu entfliehen, macht das mobile Reisen so attraktiv – einsteigen, losfahren!

Worauf sollte man bei der Auswahl des passenden Freizeitfahrzeuges achten?

Anhand der Grundsatzfrage: „jeden Tag woanders hin“ sollte geklärt werden, ob Wohnmobil oder Wohnanhänger die richtige Wahl ist. Beides hat seine Vorzüge. Hier kommt Fachberatung zum Zuge. Im Normalfall stellt sich dann die Frage nach Wunschausstattung.

Wo geht die Reise hin?

Die Auswirkungen der EU-Führerscheinregelung werden zum Brandthema der kommenden Jahre in unserer Branche werden.

Das Ziel „optimaler Raumkomfort bei 3,5 t zul. Gesamtgewicht und ausreichender Zuladung“ erzwingt neue Wege bei Produktdesign, Materialauswahl und Grundrisskonzepten. Leichtbau bei gleichbleibender, bzw. besserer Qualität heißt die Herausforderung der Zukunft des mobilen Reisens.

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MÖGLICHKEITEN – NEUERLIFESTYLE.DE

CAMPINGPLÄTZE IN DEUTSCHLAND Foto: lily – fotolia.com

Für Ihren nächsten Campingurlaub haben wir die vier schönsten 5 Sterne Eco-Campingplätze Deutschlands auf dieser Karte zusammengestellt.

Alle Campingplätze wurden mit dem „Europäischen Umweltzeichen“ und der „Ecocamping Auszeichnung“ prämiert.

HÖHENCAMPING KÖNIGSKANZEL Auf einer Anhöhe gelegen, mit schö-

ner Fernsicht über den Schwarzwald, bietet Ihnen der Campingplatz viele Möglichkeiten für Erholung, Fitness und Wellness. Die Besonderheiten sind die naturnahe Gestaltung des Platzes, großzügige Stellplätze und die gute Fernsicht.

Zur Ausstattung des Platzes gehören ein solar beheiztes Schwimmbad, mietbare Badezimmer sowie ein Kosmetikstudio. Die kleinen Gäste kommen auch nicht zu kurz, mit Kinderwaschraum, Planschbecken, Abenteuerspielplatz und Kinderferienprogramm im Sommer.

INSEL-CAMP FEHMARN Der Fünf Sterne Komfort-Campingplatz Insel-Camp

Fehmarn liegt direkt am feinsandigen, weitläufigen Ostsee-Strand in Südlage und verfügt über alle erdenklichen Einrichtungen, um Ihren Urlaub zu einem Erlebnis zu machen.

Der Platz ist liebevoll gestaltet, für Ihr Wohlbefinden wird allzeit gesorgt. So ist zum Beispiel der Sanitärbereich lichtdurchflutet, komfortabel eingerichtet und Sie werden von sanfter Musik begleitet. Genießen Sie eine umfangreiche Ausstattung.

Zur “Inselhauptstadt” Burg, mit ihrer durch Kopfsteinpflas-

ter historisch geprägtem Flair oder dem noch aktiven Fischereihafen, sind es nur wenige Kilometer. Eine Schiff-Fahrt mit der “Deutschland” oder “Schleswig-Holstein” von Puttgarden nach Dänemark ist nicht nur für Kinder ein unvergesslicher Ausflug.

Wenige Gehminuten entfernt in

inselcamp.de/de/camping-ostsee-fehmarn

Hallwangen gibt es den Barfusspark (kostenlose Nutzung), ein Besucherbergwerk und einen Waldklettergarten. camping-koenigskanzel.de

Insel-Camp Fehmarn Meeschendorf (Schleswig-Holstein)

CAMPING WIRTHSHOF Vom Zeltplatz bis zur Suite in dem 4 Sterne Hotel bietet der Wirthshof alles was das Herz begehrt. Ob für einen Urlaub zu Zweit oder für die ganze Familie bietet der Wirthshof für Jedermann viel Abwechslung und tolle Freizeitmöglichkeiten.

Saunalandschaft und Beauty Spa lädt zum Entspannen

und Relaxen ein. Das individuelle und abwechslungsreiche Bewegungsangebot unter professioneller Anleitung wie z.B: QiGong, Wohlfühlgymnastik oder Yoga findet wöchentlich statt. Für die kleinen Gäste hält der Wirthshof in den Ferienzeiten ein spannendes und spaßiges Programm bereit. Für schlechtes Wetter steht den kleinen Gästen eine Indoor-Spielscheune zur Verfügung.

Durch die zentrale Lage in der Bodenseeregion ist der

Wirthshof der ideale Ausgangspunkt um die umliegenden Sehenswürdigkeiten zu erkunden. wirthshof.de

Höhencamping Königskanzel Dornstetten-Hallwangen (Baden-Württemberg)

CAMPING HOLMERNHOF Alles was das Camperherz begehrt bie-

tet der Campingplatz Holmernhof: 160 touristische Stellplätze, mit frostsicherem Wasser- Abwasseranschluß, blitzsaubere Sanitäranlagen mit luxuriösem Hotelcharakter, sowie Physiotherapie, mit einer Vielzahl von wirkungsvollen Therapien und Anwendungen aus der klassischen und alternativen Physiotherapie.

Auf der Kosmetikfarm können Sie vom

Alltag abschalten und ein vielfältiges Wellness- und Pflegeprogramm für Körper und Seele genießen – einfach mal die Seele baumeln lassen.

In den drei legendären Thermalbade-

landschaften von Bad Füssing erleben Sie eine heilbringende und belebende Wirkung auf ihren Körper.

Tennis, Nordic-Walking, Schwimmen und vieles mehr – beim diesem Freizeitangebot werden keine Wünsche offengelassen! holmernhof-camping.de

Camping Holmernhof Bad Füssing (Bayern)

Camping Wirtshof Markdorf (Baden-Württemberg)

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EINBLICK – NEUERLIFESTYLE.DE

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DIE HIMMELSTÜRMERIN AUS DEM SCHWARZWALD

FRAGEN AN PHILIPP KLOETERS ÜBER MODERNE FUNKTIONSKLEIDUNG

Gerlinde Kaltenbrunner ist eine österreichische Bergsteigerin und eine der erfolgreichsten Höhenbergsteigerinnen der Welt.

Als Bergsteigerin hat Gerlinde Kaltenbrunner erreicht, was sie in den Analen des Alpinismus unsterblich macht. Sie ist die erste Frau, die ohne die Unterstützung von Sauerstoffgeräten die Gipfel aller 14 Achttausender erreichte.

allerdings werden es nicht mehr sein. Ich freue mich immer, wenn ich zu schönen Bergtouren in den Alpen aufbrechen kann. Und – es gibt noch so viele schöne Ziele im Bereich der Sechs- und Siebentausender!

„Unterschätze niemals die Kraft deiner Träume“. Dieses Lebensmotto hat Gerlinde Kaltenbrunner vor mehr als 20 Jahren das erste Mal nach ganz oben und in die Bergsteiger-Elite gebracht. Die junge Frau aus Spital am Pyhrn in den oberösterreichischen Bergen, 23 Jahre alt und Krankenschwester von Beruf, hatte gerade den Broad Peak Vorgipfel (8027 Meter) in Pakistan, den ersten Achttausender ihres Lebens, bestiegen.

Als sie neun Jahre später mit dem Nanga Parbat den fünften Gipfel der größten Herausforderungen bestanden hatte, wagte sie den nächsten Schritt und machte das Bergsteigen zu ihrem Beruf. Im August 2011 stand sie endlich auch auf dem Gipfel des K 2 – und hatte mit der ganzen Kraft ihrer Träume Einmaliges in der Welt der Alpinisten vollbracht.

Gerlinde Kaltenbrunner ist die erste Frau, die alle 14 Achttausender ohne zusätzlich mitgeführten Sauerstoff bestiegen hat. Über große Herausforderungen, aber auch entspanntes Wandern in der Natur sprachen wir mit der starken Frau aus Österreich.

Und was machen Sie, wenn die

Frau Kaltenbrunner, locken noch

immer die höchsten Berge oder widmen Sie sich ganz neuen Zielen in Ihrem Leben?

Gerlinde Kaltenbrunner: Ganz los lassen mich die Berge hoffentlich nie. Die 8000er Gipfel

Bergschuhe im Schrank bleiben?

Kaltenbrunner: Zum Beispiel Spenden sammeln für unsere Hilfsprojekte in Nepal. Dort liegt nach dem verheerenden Erdbeben vor einem Jahr noch manches im Argen. Vor allem die Schule in Thulosirubari, einem kleinen Dorf nordöstlich der nepalesischen Hauptstadt Kathmandu, benötigt weiter Unterstützung. Darüber hinaus halte ich zahlreiche Vorträge über meine Erlebnisse auf den höchsten Gipfeln dieser Welt.

Es ist ein schönes Gefühl, diese Erfahrungen mit den Zuhörern teilen zu dürfen.

Welche Rolle nimmt die Bewegung in der Natur in Ihrem Leben ein?

Kaltenbrunner: Eine sehr wichtige – ich möchte sogar sagen,

„Die Berge haben mich gelehrt, geduldig und diszipliniert zu sein und auf meine Intuition zu vertrauen.“

eine lebensnotwendige Rolle. Ob ich nun klettere, ob ich wandere oder jogge – täglich mit der Natur verbunden zu sein, das ist für mich das Wichtigste um gesund zu bleiben. Sowohl physisch wie auch psychisch. Deshalb nehme ich mir auch immer wieder Zeit für schöne Wanderungen mit der Familie.

Ist für Sie die Fitness das Wich-

tigste an der Bewegung oder auch die Prävention? Und kann auch durch „entschleunigten“ Sport frische Energie aufgebaut werden?

Kaltenbrunner: Für mich ist Bewegung Prävention und Fitnesstraining zugleich. Das Wichtigste dabei ist, dass man auf seinen Körper hört und ihn achtsam pflegt. Die Bewegung in der Natur soll vor allem auch wohltuend sein.

Wie sieht für Sie denn ein perfekter Wandertag in der Heimat aus?

Kaltenbrunner: Nicht mit, sondern vor dem frühen Vogel aufstehen. Am liebsten bin ich schon unterwegs, wenn das erste Zwitschern erklingt und dann nach und nach alle in das Konzert einstimmen. Und wenn du schon auf einer Anhöhe oder gar auf dem Gipfel bist, wenn die Sonne aufgeht – ich liebe diese frühen Morgenstunden und genieße den Frieden in der Natur! Sind wir mit einer Gruppe unterwegs, setze ich mich gerne etwas abseits, nehme aus dem Rucksack die gesunde Jause (am liebsten Trockenobst, Gemüsesticks, Müsliriegel und viel Trinken) und horche auf die Laute der Natur. Sehr gerne bin ich auch alleine unterwegs.

Welche Erkenntnisse und Einsich-

ten, welche Kraft haben Sie von den höchsten Gipfeln der Erde mit in Ihr Leben genommen?

Kaltenbrunner: Auf meinen Expeditionen durfte ich viel erleben, erfahren und lernen.

Mit detaillierter Vorbereitung und Willenskraft alleine lassen sich große Ziele nur schwer oder gar nicht erreichen. Die Berge haben mich gelehrt, geduldig und diszipliniert zu sein, noch stärker auf meine Intuition zu vertrauen und mit Respekt und Achtung auf mein Ziel zuzugehen. Dazu gehören auch der achtsame und respektvolle Umgang mit den Teamkollegen, mit der Natur und überhaupt allen Lebewesen. Ich habe auch gelernt, nichts erzwingen zu wollen. Deshalb bin ich oft, nur wenige hundert Meter unter dem Gipfel, wieder umgekehrt.

So konnte ich Rückschläge annehmen, reflektieren und hatte doch nicht aufgegeben. Die Berge haben mein Urvertrauen noch fester und stärker gemacht.

Und ich bin überzeugt, das kann für jede Wanderung, jede Trekkingtour, aber auch für andere Aufgaben im Leben gelten.

Braucht unsere hektische Zeit wieder das Wandern – vor allem auch in der Gemeinschaft?

Kaltenbrunner: Es ist jedenfalls ideal um Alt und Jung enger zusammen zu bringen. Das spüre ich, wenn ich mit meiner Familie, aber auch mit anderen unterwegs bin. Gemeinsam wandern und die Natur entdecken, das stärkt jede Gemeinschaft.

Text: Norbert Scheid

Philipp Kloeters, Pressesprecher des schwedischen Outdoor-Spezialisten Fjällräven

Es gibt kein schlechtes Wetter, es gibt nur falsche Kleidung. Hält sich der moderne Büromensch noch daran?

Wenn die eigene Kleidung keinen verlässlichen Schutz vor Wind, Kälte und Nässe bietet, kann das auf dem Weg ins Büro schon unangenehm sein. Ist man aber ohne passende Funktionsbekleidung bei einer Wanderung oder Mehrtagestour in der Natur, kann das sogar zur Gefahr werden. Die Kombination von Funktionalität, guten Materialien und zeitlosem Design schätzen unsere Kunden – egal ob auf einer Wanderung oder auf dem Weg ins Büro.

Gibt es noch Menschen, die mit Turnschuhen und Pullover Wandern gehen?

Ja, die gibt es! Auf kurzen Ausflügen ist das auch nicht zwangsweise ein Problem. Bei vielen Touren werden aber die Beschaffenheit der Wege sowie das Auftreten möglicher Wetterumschwünge und Temperaturschwankungen unterschätzt.

Eine gute Grundausrüstung für solche Touren besteht aus einem stabilen Rucksack, Regenbekleidung, einem wärmenden Fleece oder einer Daunenjacke, stabilen Wanderstiefeln, einer Wanderkarte, genügend Wasser sowie energiereichen Snacks.

Was sind beim Wandern und Trekking die Vorteile moderner Funktionskleidung?

Neben robusten Materialien, die Schutz vor Wind, Nässe, Kälte aber auch Hitze bieten, sind es oft Details, die entscheidend sind.

Versetzte Nähte beispielsweise, die Scheuerstellen verhindern, geräumige Taschen, Stoffe wie unser G-1000, die auch Schutz vor UV-Strahlen und Moskitostiche bieten.

Nehmen Sie das Wetter leicht.

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INSPIRATION – NEUERLIFESTYLE.DE

HABEN SIE AUCH SCHON IHREN RUCKSACK GEPACKT? Foto: Jens Ottoson – fotolia.com

Immer mehr Menschen sind wieder zu Fuß unterwegs, auf Wander- oder Trackingtouren, und schaffen sich dafür wieder einen Rucksack an. Dazu ein paar Eindrücke von einem Neueinsteiger.

„Ich bin dann mal weg“. Zwölf

Jahre liegt es schon zurück, das Hape Kerkeling mit seinem Buch hunderttausende wieder zum Pilgern und Wandern brachte. Aber es ist nicht so, dass auch ich ihm jetzt noch hinterherrenne. Ich habe weder das Buch über seinen Pilgermarsch nach Santiago de Compostela gelesen, noch den Kinofilm darüber gesehen. Es ist Claudia, die Frau eines Freundes, die mich mit der schlichten Aufforderung überzeugte: „Reiß dich mal von allem los. Komm mit. Du wirst erleben, wie gut das deiner Seele tut und welche neue Lebenskraft du unterwegs bekommst.“ Im Mai geht es los, vom portugiesi-

schen Porto aus, 240 Kilometer in zehn Tagen. Das will vorbereitet sein. Wanderschuhe habe ich. Die müssen ja auch eingelaufen sein.

Der Rucksack macht mir Sorgen. „Ein Funktionsrucksack für Sie

also, widerstandsfähig und benutzerfreundlich“, empfängt mich der junge Mann in dem

Beim Wandern werden deine Gedanken frei. Du findest wieder zu dir selbst.

Outdoor-Laden und beäugt mich dabei kritisch von oben bis unten. „Das Wichtigste, die Tragriemen dürfen mir nicht in die Schulter schneiden, auch wenn ich zehn Kilo und mehr schleppen muss.“ Der Mann, der sich als Patrick vorgestellt hat, lächelt. Er hat Erfahrung mit Neulingen wie mir.

Er selbst wirkt auf mich, als wenn er morgens aus einem Zelt im Wald zur Arbeit kommt. „Bei einem guten Rucksack wird 70 Prozent der Last auf den Hüften und nur 30 Prozent auf dem Rücken getragen.“ Mit dieser Feststellung überrascht er mich. Während er mich weiter aufklärt, hält er mir ein dunkelblaues High-TechGerät mit vielen Gürteln und Schlaufen hin, zieht mir die eher

schmalen Schulterträger über die Arme und zwängt meinen Bauch in einen breiten Hüftgurt. Und während Patrick den Gurt um die Hüften enger zieht, ergänzt er noch: „Die Beinmuskulatur eines Menschen ist ja viel ausgeprägter und kraftvoller und damit ausdauernder als der Rücken.“ So nebenbei erfahre ich von dem

Outdoor-Repräsentanten, dass er seit 20 Jahren immer wieder mit dem Rucksack unterwegs ist, zu Treckingtouren in der Wüste oder in herausfordernd hohe Gebirgslandschaften. „Alle fünf Kontinente habe ich bereist“, sagt er und ist inzwischen dabei, den Rucksack meinem Rücken genau anzupassen.

Für den Rücken ist in dem perfekt konzipierten Backpack eine Torso-Schiene eingebaut. Die kann extra eingestellt werden. Natürlich gehört zur genauen Passform des modischen Rucksacks auch die Fixierung der Träger über den Schultern. „Da gibt es diese Laststabilisatoren“, zeigt mir Patrick. „Man kann sie etwas lockern, dann ist mehr Luft zwischen Körper und Rucksack. Wenn es aber steil nach oben geht, zieht man sie besser an. Das probieren wir aus, wenn Sie richtig Gewicht tragen.“ Dafür packt er mir anderthalb

Liter Cola-Flaschen ein. Und dabei kommt er noch einmal auf den noch immer wachsenden Pilger-Boom zu sprechen.

„Vier Flaschen haben wir jetzt, also sechs Kilo. Das nennen wir Jakobsweg light“, fügt er lachend hinzu. Zwei Flaschen kommen dazu. Ich marschiere damit durch den Laden und spüre den Druck auf den Hüften und das Zerren an den Schultern. „Neun Kilo und mehr, das ist der Jakobsweg klassisch“, sagt Patrick. Als er jetzt die Laststabilisatoren enger zieht, spüre ich Erleichterung. Ich bestehe übrigens darauf, das Gewicht auf 20 Kilo zu erhöhen. „Damit marschierst du zwanzig Minuten durch den Laden“, hatte mir ein Freund geraten. „Dann spürst du, wo es noch scheuert und drückt.“

Den Rucksack zu packen und aus der Hektik und Überspanntheit auszubrechen für Tage, Monate, oder für Jahre, danach sehnen sich immer mehr Menschen. Und immer größer wird die Zahl derer, die diesen Traum verwirklichen. „Beim Wandern muss man sich nicht konzentrieren“, hatte mich Claudia, die Frau meines Freundes, für meine erste Pilgerwanderung gewonnen. „Erst wenn du langsam Schritt für Schritt setzt, spürst du, wie deine Gedanken frei werden. Und du bist ganz bei Dir. Es kommt Ruhe in die Seele.“ Text: Norbert Scheid

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Egal ob auf Reisen oder in der Heimatstadt, Metropolen in Europa und der ganzen Welt üben eine besondere Anziehung aus.

Sie sind faszinierend, manchmal unbegreiflich, wunderschön und überraschend. Sie haben ihren eigenen Atem und so vielfältige Charaktere wie ihre Bewohner. Jeder von uns erlebt Städte auf ganz eigene Art und Weise und verewigt sie heute dank Smartphone schnell im digitalen Gedächtnis.

Doch viel eindrücklicher sind diese persönlichen Perspektiven, wenn man sie neu zusammenfügt und mehr aus ihnen macht.

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Berlin, die S

Ein Wahlberliner in seiner neuen Heimat: Patrick Henne (52) liebt die Hauptstadt.

Denn sie ist eine Stadt der Brüche. Schön und hässlich zugleich, romantisch und modern, charmant und brüsk. Kontraste auf engstem Raum: Feinster Klassizismus trifft auf Plattenbarock, Gründerzeit auf Wohnsilo. Gegensätze sind es, die er anziehend findet und derentwegen der gebürtige Bayer 2006 nach Berlin zog. Sie inspirieren ihn und schärften seinen Blick – auch den durch die Kamera.

Schnappschüsse und Glückstreffer „Ich gehe nicht einmal groß auf Motivsuche“, sagt er lachend, die Schnappschuss-Situationen seien eher alltägliche Glücksfälle, die er mit sicherem Gespür und einer einfachen Smartphone-Kamera festhalte. Betrachtet man seine Fotos, lässt sich das kaum glauben: Die Straßen wirken seltsam menschenleer darauf. Aus

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er persönlic

sätze – d t der Gegen

einem Objekt wird ein Requisit, Architektur wird Kulisse eines lautlosen Stadtszenarios. Dazu gehört der baufällige und längst geschlossene Pudelsalon genauso wie der parkende Vintage-BMW oder eine Klebezettel-Message im Treppenhaus, laut Henne Abbild einer liebenswert schrulligen Mentalität: „Ich habe gemerkt, dass der Berliner gerne kommentiert, es herrscht hier eine leidenschaftliche Klebezettel-Kultur“, erklärt er. Mit Zetteln wird gemeckert, gedroht, entschuldigt und angekündigt, „und keine dieser seltsamen Nachrichten bleibt unkommentiert“.

Natürlich gibt es auch dafür ein Internetforum: Der kultige Blog notesofberlin.com veröffentlicht die schrägsten Zettel-Bilder der Stadt, auch Patrick Hennes sind dabei.

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Porträtierte Hand-Arbeit Doch ist sein Berlin eine Stadt ohne Menschen? „Ganz und gar nicht“, antwortet er, die Porträtfotografie sei jedoch nicht seine große Stärke. „Was aber immer mein Interesse weckt, sind Hände. Hände, die Geschichten erzählen.“ Unbemerkt verewigt er sie, oft sind es die eines Gegenübers in der U-Bahn. „Geschmückt oder abgearbeitet, feingliedrig oder grob, nervös oder ruhig – Hände sind immer auch das Abbild einer Persönlichkeit, das Resultat eines Lebenswegs.“ Diese anonymen Hand-Porträts gehören zu den eindrucksvollsten seiner Berlin-Bilder. Auch wenn sein etwas anderer City-Guide keinen Anspruch auf Vollständigkeit erhebt, zeigt er doch mehr von der Stadt, als viele Besucher an einem Wochenende entdecken könnten. Das ganze Fotobuch von Patrick Henne finden Sie unter: www.cewe-fotobuch.de/city-guide.

DER FOTOGRAF Patrick Henne, der 52-jährige landete nach Stationen in Augsburg, München und Brüssel in der Hauptstadt. Der gelernte Textredakteur, ist ein Mann der Sprache. Und als Neu-Berliner inzwischen auch ein Mann der Bilder: „Die Stadt ist vielschichtig und nichts für Träumer. Je wacher ich hinsehe, desto komplexer wird die Umgebung.“ Das Foto wurde für ihn zum idealen Medium des Lebensgefühls in der Metropole. Sein Smartphone –immer griffbereit. Fotos, sein Blick auf Bilder – daraus wollte Henne mehr machen. Einen persönlichen Stadtführer entwerfen. Etwas Anfassbares.

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