30 minutes Top chrono 1
Cookpad e-book
Sommaire
●
Apéritifs & Entrées 15 minutes Top chrono…....………………..... P.3 à P.9
●
Apéritifs & Entrées 30 minutes Top chrono..……………............... P.10 à P.17
●
Plats 15 minutes Top chrono……...........………………….…........ P.18 à p.24
●
Plats 30 minutes Top chrono……..…………............................... P.25 à p.29
●
Desserts & Douceurs 15 minutes Top chrono…………....……….. P.30 à p.35
●
Desserts & Douceurs 30 minutes Top chrono……………............. P.36 à p.41
2
3
Linda_BJ
Quantité : 1 bol
Rillettes de thon express & légères Ingredients 6 carrés frais 0% 1 yaourt brassé 0% 1 boîte thon albacore Sel / poivre Quelques gouttes de Tabasco Quelques gouttes de jus de citron (en option)
Etapes Préparation : mélanger les carrés frais et le yaourt brassé. Égoutter le thon et ajouter au mélange.
Assaisonner avec le sel, le poivre et les quelques gouttes de Tabasco selon le goût. Possibilité d'ajouter quelques gouttes de citron.
4
Maggy Malibert
Quantité : 4 personnes Temps : 10 minutes
Toast à la crème de betterave Ingredients 2 betteraves rouges cuites 1 petit chèvre frais Quelques petites tomates cerise
Poivre Pain de mie tranché (petites tranches rondes)
Etapes Préparation : retirer la peau des betteraves, couper en dés. Mixer les dés de betteraves avec le chèvre frais en morceaux puis saler et poivrer. Toaster les tranches de pain de mie. Montage : étaler une couche de la préparation de chèvre / betterave. Poser une petite tomate cerise sur le dessus. Servir à l'apéritif.
5
Crisps and Pickles
Quantité : 4 à 6 personnes Temps : 10 minutes
Houmous citronné Ingredients Eau 1 boîte pois chiches Sel Huile d’olive Poivre Huile de sésame Coriandre Tahini ou de la purée de sésame Piment (facultatif) Citron
Etapes Préparation : vider l’eau des pois chiches et les verser dans le mixeur. Ajouter la coriandre, la purée de sésame, les huiles et le jus de citron puis mixer. Si la pâte est trop épaisse, ajouter un peu d’eau au mélange. Une fois le tout bien mixé, assaisonner selon votre convenance et servir frais.
6
Lo Reine
Bouchées apéritives au fromage de chèvre Ingredients Fromage de chèvre frais Cranberries Noix Menthe Graines de sésame
Graines de pavot Ciboulette Échalote Sel Poivre
Etapes Pour 1 seul fromage frais du commerce vous pourrez faire 15 petites boules. Préparation : mettre vos mélanges dans des petites coupelles, ciseler les herbes aromatiques, couper les ingrédients ou concasser les noix. Façonnage : faire une petite boule de fromage à l'aide de la paume de votre main et les rouler dans la préparation de votre choix. Disposer dans une assiette !
7
fiona_foodaddict
Quantité : 2 personnes
Millefeuille saumon fumé et avocat Ingredients 80 g de saumon fumé 1 avocat 50 g de fromage frais type Philadelphia Jus d’un citron Sel et poivre
Etapes Préparation : écraser l’avocat à la fourchette et assaisonner avec un filet de jus de citron, une pincée de sel et de poivre. Mélanger le fromage frais avec un filet de citron, et une pincée de sel et poivre. Couper finement le saumon fumé. Montage : à l’aide d’un emporte pièce : mettre une couche d’avocat, une couche de fromage frais puis parsemer de saumon fumé. À tenir au frais jusqu’au service !
8
Alexis Leroux Temps : 12 minutes Repos : 4 heures
Cheesecake au saumon fumé Ingredients 60 g de tuc 50 g de beurre fondu 100 g de saumon fumé + pour le décor 70 g de boursin ail et fines herbes
100 g de ricotta Le jus d’1/2 citron Poivre, piment doux, ciboulette
Etapes Préchauffer le four à 180 °C. Préparation : mixer les tucs et mélanger avec le beurre fondu. Répartir le mélange dans le moule en les tassant bien. Réserver au frais. Mettre tous les ingrédients dans un cul de poule et fouetter au batteur. Mixer le saumon en gardant des morceaux pour le décor. Assaisonner avec du piment et du poivre. Cuisson : remplir les moules et enfourner 12 minutes, laisser refroidir. Repos : réserver au frais au moins 4 heures avant de servir. 9
10
La cuisine dans les étoiles
Quantité : 12 croissants Temps : 23 minutes
Croissants apéritifs au jambon fumé, chèvre et pesto Ingredients 1 pâte feuilletée (ronde) 1 bûche de chèvre
100 g de pesto 4 tranches de jambon blanc fumé
Etapes Préparation : dans un mixeur, mettre le jambon coupé en morceaux, le chèvre coupé en dés et le pesto. Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Façonnage : étaler la pâte feuilletée et verser le mélange dessus en prenant garde à ne pas en mettre au milieu puis l’étaler. Couper en 12 parts égales. Rouler chaque triangle en partant de la base jusqu’à la pointe, en évitant de trop appuyer pour que la garniture ne s’en aille pas du croissant. Cuisson : disposer sur une plaque et enfourner pour 23 minutes à 180 °C. Les croissants doivent ressortir légèrement dorés. 11
Margaux Hodé
Quantité : 8 personnes Temps : 30 minutes
Wrap façon Apéritif Ingredients 8 wraps 8 tranches de jambon Saint-môret Fromage râpé Cure-dent
Etapes Préparation : prendre un wrap, puis étaler du Saint-môret (ou autre fromage frais). Ajouter du fromage râpé, puis une tranche de jambon. Façonnage : rouler le wrap, puis couper en tronçons assez épais. Piquer les morceaux avec un pic pour qu'ils gardent leur forme.
12
oh_pays_gourmand
Quantité : 15 feuilletés
Feuilletés apéritif au pesto Ingredients 1 pâte feuilletée 1 pot de pesto 60 g de parmesan
Etapes Préparation : mélanger le pesto et le parmesan puis étaler la préparation sur la pâte feuilletée. Façonnage : rouler la pâte feuilletée dans le sens de la longueur et protéger avec un papier de cuisson. Mettre le rouleau au congélateur pendant 10 à 15 minutes. Préchauffer votre four à 200 °C. Couper des rondelles de 1 cm et poser à plat sur du papier de cuisson. Cuisson : enfourner pendant 10 à 12 minutes. 13
le.carnet.de.cuisine
Quantité : 5 personnes Temps : 10 minutes
Biscuits apéritif au thym Ingredients 70 g de beurre à température ambiante 50 ml d'huile 1 CàC de concentré de poivrons 2 CàC de thym 185 g de farine 1/2 CàC de sel
Etapes Préparation : dans un saladier mettre le beurre, l'huile, le concentré de poivrons, le sel, le thym et ajouter progressivement la farine. Former une pâte. Façonnage : donner aux biscuits la forme que vous souhaitez. Cuisson : enfourner dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 12 minutes. Laisser refroidir.
14
Florence (@mes_repas_vegans)
Soupe de carottes, quinoa et coco Ingredients 1 CàS d'huile 1 oignon 750 g de carottes 700 g de bouillon de légumes
100 g de quinoa (poids cru) Cumin, sel, poivre 200 ml de lait de coco
Etapes Préparation : émincer l'oignon et le faire revenir avec le cumin quelques minutes dans l'huile. Ajouter les carottes coupées en morceaux et les faire revenir 3 minutes. Cuisson : ajouter le bouillon de légumes, couvrir et faire cuire 25 minutes. Mixer puis ajouter le lait de coco et le quinoa (préalablement cuit à l'eau). Bien mélanger et servir avec du persil ou de la coriandre, quelques graines de tournesol, de courge, de pavot et un peu de coco râpée. 15
PaulineB
Quantité : 6 petites verrines
Verrines de crevettes, pamplemousses et avocat Ingredients 4 pamplemousses roses 2 avocats mûrs 200 g crevettes roses 1/2 citron
Qqs gouttes de Tabasco Huile d’olive Facultatif : coriandre ou ciboulette 1 petite échalote
Etapes Préparation : décortiquer les crevettes et les couper en tronçons Émincer finement l’échalote, l’ajouter aux crevettes avec le jus de citron, quelque gouttes de Tabasco et un filet d’huile d’olive. Réserver au frais. Peler les pamplemousses en enlevant toutes les petites peaux blanches et préparer des quartiers que vous couperez en tronçons. Réserver au frais Détailler les avocats en dés. Montage : déposer l’avocat dans une verrine puis les crevettes et les pamplemousses. Servir frais. 16
cuillere ou fourchette
Quantité : Une dizaine Temps : 30 minutes
Bâtonnets gressin et guacamole Ingredients Gressins 1 pâte feuilletée Fromage à tartiner vegan, ail et Fines herbes Persil Coriandre et herbes de Provence Guacamole 2 avocats Ail en poudre Piment d'espelette Muscade Cumin Oignon Citron Coriandre sèche Persil séché
Etapes Préchauffer le four thermostat 6. Gressins : étaler la pâte feuilletée, la badigeonner de fromage à tartiner et des épices sur toute sa surface. Façonnage : Découper ensuite des bandes de la longueur voulue, les tortiller sur elles même ou les enrouler. Les disposer sur une feuille de cuisson. Cuisson : enfourner 30 minutes sous surveillance. Lorsqu'ils sont dorés et croustillant, c'est prêt. Guacamole : couper la moitié d’un oignon, ajouter 1 demi jus de citron, 1 CàC de coriandre, du persil, de l’ail, du piment, du cumin, de la muscade et pour finir les 2 avocats. Les écraser à la fourchette ou au mixeur pour une texture plus lisse.
17
18
Mgourmand_
Quantité : 4 personnes Temps : 10 minutes
Burger rapide
Ingredients 4 pains burger (pain complet) 4 steaks de bœuf Du cheddar 2 tomates 3 radis 8 feuilles de salade 1 oignon Sauce de votre choix Cornichon
Etapes Préparation : laver la salade,les radis et les tomates. Éplucher l'oignon. Couper l'oignon finement et le faire revenir à la poêle 5 minutes. Découper les tomates en fines tranches, faire de même avec les radis et les cornichons. Dans une poêle, faire cuire les steaks de bœuf avec du sel et du poivre. Ouvrir les pains burger en deux et les faire légèrement toaster au four. Montage : mettre une première couche de sauce sur le pain inférieur, mettre le steak, la tranche de fromage, les tomates, la salade, les oignons, les radis, les cornichons et finir par une nouvelle couche de sauce. Mettre le pain supérieur Servir avec des frites de pomme de terre ou de patate douce ou alors une salade.
19
Mylla
Sandwich rapide à faire Ingredients Pain brioché Jambon de dinde Mayonnaise Mâche (Salade) Olives vertes dénoyautées
Etapes Préparation : faire dorer le jambon de dinde. Pendant ce temps ouvrir le pain et badigeonner de mayonnaise. Ensuite, couper votre tranche de jambon et la répartir dans le pain. Ensuite, mettre de la mâche préalablement lavée sur toute la longueur du pain et y déposer quelques olives vertes.
20
natsun3ko
Quantité : 2 personnes Temps : 15 minutes
Chili con carne express Ingredients 150 g de bœuf haché 100 g de haricots rouges 130 g de tomates concassées 60 g d'oignon Sel Poivre Huile d'olive Cumin Piment de Cayenne
Etapes Préparation : faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les haricots rouges et la viande. Assaisonner avec le sel et le poivre puis laisser mijoter 2 minutes. Ajouter ensuite les tomates, les épices. Cuisson : laisser cuire 8 à 10 minutes. Accompagner avec un peu de riz complet. 21
_Cooking_by_Mel_
Quantité : 2 personnes
Tagliatelle alla Carbonara Ingredients 300 g tagliatelles 150 g guanciale ou pancetta 3 jaunes d’œuf
100 g pecorino Poivre du moulin Gros sel
Etapes Préparation : faire cuire les tagliatelles dans de l’eau bouillante salée. 100g de pâtes = 1 l d’eau pour une cuisson parfaite. Dans un saladier, battre les jaunes d’œuf avec 80g de pecorino et poivrer énormément. Cuisson : tailler la guanciale ou pancetta en lardons et les cuire dans une poêle bien chaude sans matière grasse. Ajouter au mélange d’œuf 2 CàS d’eau de cuisson des pâtes. Egoutter les pâtes et les ajouter à la préparation. Mélanger. Dresser vos pâtes et parsemer de guanciale et de pecorino râpé.
22
Amandine Parthenay
Wraps
Ingredients Galette tortilla Salade Rondelles d’oeuf dur Avocat Tomates cerises Poivron cuit Oignon frit Blanc de dinde
Sauce Fromage blanc Moutarde Citron Basilic Persil Sel et poivre
Etapes Préparation : sur votre galette, déposer de la sauce, la salade puis plusieurs ingrédients de votre choix. Façonnage : rouler à l'aide d'un pic ou cure dent refermer le wrap puis couper les en 3. Sauce : mélanger tous les ingrédients ensemble.
23
Epicéchocolat
Quantité : 2 personnes
Œufs cocotte chèvre épinards Etapes Ingredients 2 œufs 65 ml de crème liquide 1 CàS de fromage de chèvre frais 2 à 4 rondelles de bûche de chèvre 6 brins de ciboulette 1 petit saladier d'épinards frais équeutés 10 g de beurre + 10 g 1/2 CàC de muscade en poudre Sel et poivre
Préparation : laver et ciseler la ciboulette. Réserver. Laver les épinards, et les faire tomber dans une casserole avec 10 g de beurre, saler et poivrer. Laisser cuire à feu doux à couvert et laisser l'eau de végétation s'évaporer. Réserver. Préchauffer le four à 210 °C. Verser la crème dans un saladier, avec le fromage de chèvre frais. Fouetter pour détendre le chèvre. Ajouter la ciboulette, saler, poivrer et ajouter la muscade. Fouetter. Beurrer deux ramequins à bords hauts, y répartir la crème, déposer une CàS d'épinards, une ou deux rondelles de chèvre, et casser un œuf au dessus. Saler, poivrer. Déposer une feuille de papier sulfurisé ou du sopalin au fond d'un plat à gratin à bords hauts. Mettre les ramequins dans le plat, et verser une tasse d'eau au fond. Cuisson : enfourner et faire cuire 8 à 10 minutes. Servir avec des mouillettes à la sortie du four !
24
25
Caroline Maire
Quantité : 2 personnes
Polenta crémeuse gratinée aux asperges Ingredients Quelques pointes d’asperges 200 g de polenta 2 CàS de crème épaisse 2 CàS de parmesan râpé 50 g d'emmental râpé 1 pincée de gros sel 1 pincée de piment du Périgord 50 cl de lait entier
Etapes Préparation : cuire la polenta dans un mélange constitué de 50 cl d'eau + 50 cl de lait entier bouillant pendant 5 à 6 minutes en mélangeant sans arrêt. En fin de cuisson ajouter la crème et le parmesan. Mélanger sur feu doux pendant 2 minutes. Versez la polenta dans plat à four. Cuire les pointes d'asperges 5 minutes à l'eau bouillante salée. Égoutter soigneusement. Disposer les asperges sur la polenta. Répartir l'emmental râpé et le piment du Périgord. Cuisson : Faire gratiner 15 minutes au four sous le grill. Servez avec une salade verte bien croquante pour varier les textures.
26
Audrey Gourlay
Quantité : 2 personnes Temps : 20 minutes
Poulet coco curry Ingredients Emincé de poulet 3 pincées de curry 1 brique de lait de coco Spaghettis pour 2 personnes Sel et poivre
Etapes Préparation : émincer un oignon et le faire dorer. Ajouter les émincés de poulet. Une fois cuit, ajouter 3 pincées de curry, le lait de coco, du sel et du poivre. Servir avec des Spaghettis.
27
Petites gourmandises and co
Quantité : 4 personnes Temps : 25 minutes
Tarte fine aux poireaux au crottin de chavignol et saumon Ingredients 180 g de crottin de chavignol 200 g de saumon
1 pâte feuilletée 20 g de beurre 450 g de poireaux
Etapes Préchauffer le four à 180 °C. Préparation : faire revenir à la poêle les poireaux dans le beurre. Ajouter 100 g de crottin de chavignol en morceaux. Dérouler la pâte feuilletée. Montage : déposer la préparation aux poireaux. Ajouter le saumon coupé en morceaux. Terminer avec des rondelles de crottin de chavignol restant. Cuisson : enfourner 20 à 25 minutes. 28
Scox
Quantité : 4 personnes Temps : 30 minutes
Gnocchis à la crème de Parmesan Ingredients 700 g de gnocchis 1 oignon jaune 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 120 g de parmesan 4 CàS de crème épaisse 1,5 l de bouillon de légumes Ciboulette Poivre Beurre Huile d'olive 70 cl d'eau
Etapes Préparation : éplucher et émincer les oignons. faire de même avec les gousses d'ail. Dans une poêle, faire chauffer de l'huile d'olives et faire revenir quelques minutes les oignons et l'ail. Ajouter une grosse noix de beurre et les gnocchis. Laisser dorer quelques minutes supplémentaires.
Cuisson : verser de l'eau (environ 70 cl) et ajouter le bouillon de légumes. Remuer et laisser réduire à feu moyen et à découvert pendant 15 minutes. Ajouter de la ciboulette et un peu de poivre. Ajouter enfin la crème et le parmesan et laisser encore cuire au moins 5 minutes en remuant.
29
30
Lilou Fit
Quantité: 1 personne
Mug cake noisette pépites chocolat Ingredients 30 g purée de noisettes 1 œuf 10 g sirop d'agave 3 g poudre à lever 25 g farine 1 CàS de lait 1 CàS de pépites de chocolat
Etapes Préparation : mélanger tous les ingrédients dans un bol dans l'ordre écrit. Verser le tout dans un mug. Cuisson : faire cuire 1 minute au micro-onde. Laisser tiédir puis ajouter le topping de votre choix et déguster.
31
Les Mijotés de la serre
Verrines kiwi, crumble, fromage blanc Ingredients 6 kiwis 400 g fromage blanc 1 sachet de sucre vanillé 100 g farine 50 g sucre 100 g beurre mou 2 blancs d'œuf
Etapes Préparation : éplucher les kiwis et les découper en petits morceaux. Mélanger le fromage blanc avec le sachet de sucre vanillé. Faire monter deux blancs en neige. Les incorporer au fromage blanc. Crumble : mélanger la farine, le sucre et le beurre mou. Déposer la préparation sur une plaque de cuisson. Cuisson : enfourner pour une dizaine de minutes. Montage : dresser les verrines en disposant une couche de kiwis, puis une couche de fromage blanc, et le crumble sucré pour finir. Servir bien frais.
32
Au Rèl
Quantité : 8 personnes Temps : 15 minutes
Gaufres Brownie aux Noix Ingredients 120 g de chocolat pâtissier (noir ou au lait) 150 g de beurre 3 œufs 50 g de vergeoise brune 90 g de farine 1 pincée de sel 50 g de noix concassées Huile
Etapes Préparation : concasser le chocolat et couper le beurre en cubes. Les faire fondre au four à micro-ondes. Dans un saladier, battre les œufs et le sucre puis y incorporer le mélange chocolat / beurre fondu, la farine, le sel, et pour terminer les noix (mélanger bien entre chaque ajout). Préchauffer le gaufrier et huiler les empreintes. Cuisson : y déposer une grosse cuillerée de pâte. Laisser cuire environ 4 minutes. (le temps est à adapter selon votre appareil). Retirer délicatement les gaufres et les poser sur une grille, elles vont durcir en refroidissant mais resteront moelleuse à l'intérieur.
33
Hela
Quantité : 5 à 6 personnes Temps : 15 minutes
Panna cotta au coulis de framboise Ingredients 2 CàS de sucre 500 ml de lait 1 gousse de vanille ou 2 paquets de sucre vanillé 2 feuilles de gélatine ou 2g d’Agar Agar 40 cl de crème fraîche liquide (rayon frais) Coulis framboise
Etapes Préparation : mélanger le lait, le sucre et la vanille et mettre à bouillir à feu doux. Après 5 minutes de cuisson, ajouter la crème liquide et continuer à cuire pendant 10 minutes. Ajouter l’agar-agar ou la gélatine à la fin de cuisson, éteindre le feu après 1 minute. (ça diffère d’une marque de gélifiant à une autre donc suivre les instructions notées sur le paquet). Verser la préparation chaude dans les verrines. Repos : laisser refroidir à température ambiante pendant 30 minutes et après au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Au moment de servir, verser le coulis dessus.
34
Yavanah
Quantité : 6 personnes Temps : 15 minutes
Moelleux express Ingredients 100 g de chocolat 100 g de beurre 100 g de sucre 3 œufs 50 g de farine avec poudre levante
Etapes Préparation : faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Incorporer le sucre, les œufs et mélanger. Finir par la farine. Préchauffer le four à 220 °C. Verser la pâte dans des petits moules ou ramequins. Cuisson : enfourner pour 6 minutes et laisser un rien tiédir afin de pouvoir démouler si désirer.
35
36
Grain2Sucre
Quantité : 30 pièces Temps : 25 minutes
Cookies
Ingredients 500 g de farine Type 55 170 g de sucre en poudre 170 g de vergeoise brune 2 œufs (125 g) température ambiante 125 g de beurre pommade 30 g de beurre de cacahuète 8 g de sel fin 8 g de levure chimique, ou de bicarbonate 4 g d'extrait de vanille 200 g de chocolat coupé en gros morceaux
Etapes Préchauffer le four à 170 °C chaleur tournante. Préparation : dans le bol de votre robot muni de la feuille, mélanger à petite vitesse les sucres, le beurre pommade, le beurre de cacahuète jusqu'à ce que le mélange soit crémeux, ajouter les œufs, la vanille et le sel, en augmentant la vitesse. Ajouter la farine et la levure tamisées. Mélanger rapidement pour ne pas trop travailler la pâte. Ajouter le chocolat coupé en morceaux, mélanger à la main. Façonnage : façonner des boules, et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuisson : enfourner pour 12 minutes.
37
CanaryBakery
Quantité : 4 personnes
Tiramisu aux fraises Ingredients 800 g de fraises 250 g de mascarpone 30 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 40 g de sucre glace Biscuits cuillères Feuilles de menthe Sucre vanillé
Etapes Préparation : laver, essuyer et équeuter les fraises. Mixer 200 g de fraises avec le sucre vanillé pour obtenir un beau coulis et garder quelques fraises pour la déco. Mélanger dans un bol la mascarpone, la crème liquide et le sucre glace. Fouetter jusqu’à obtention d’une belle chantilly bien ferme et réserver au frais. Montage : faire tremper les biscuits dans le coulis de fraise, puis les émietter dans le fond de chaque verrine. Placer ensuite les fraises en morceaux, puis la chantilly et recommencer à nouveau avec les biscuits et terminer avec la chantilly. Lisser le dessus. Repos : mettre au frais au moins 2 heures. Avant de servir votre tiramisu, le décorer avec une fraise coupée en 4 sur le dessus et une feuille de menthe.
38
Cucina per Tutti P
Quantité : 10 personnes Temps : 25 - 30 minutes
Muffins chocolat moelleux rapides et faciles Ingredients 250 g de farine 150 g de sucre 120 g de lait 120 g de beurre pommade 4 œufs 45 g de cacao 1 sachet de levure chimique 60 g de chocolat râpé 1 pincée de sel
Etapes Préparation : râper le chocolat. Préchauffer le four à 180 °C. Dans un récipient ou robot, verser le beurre pommade, le sucre et mélanger. Ajouter les œufs entiers, le lait et mélanger un peu. À l'aide d'un tamis, ajouter le cacao, la levure chimique et la farine. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte onctueuse. Ajouter le chocolat râpé, mélanger à la maryse puis verser dans des tulipes ou moules à muffin beurrés. Cuisson : mettre au four à 180 °C pendant 25 à 30 minutes.
39
Aux douceurs de Gaelle
Quantité : 6 personnes
L’incroyable mousse au chocolat Ingredients 250 g de chocolat noir 6 œufs 1 blanc d’œuf
Etapes Préparation : séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige bien fermes. Au bain marie, faire fondre le chocolat. Une fois le chocolat fondu, ajouter les jaunes d’œufs et mélanger. Y incorporer 1/3 des blancs et mélanger pour détendre la préparation. Ajouter le reste des blancs et mélanger délicatement avec une maryse. Repos : verser dans des ramequins et réserver au frais au moins 3 heures avant dégustation.
40
Les recettes d’Elo
Mini muffins façon gâteau au yaourt Ingredients 1 yaourt nature 1 pot de sucre 1/2 pot d’huile neutre 3 pots de farine 100 g de pépites de chocolat
3 œufs 2 CàS de lait 1/2 sachet de levure chimique
Etapes Préchauffer le four à 180 °C. Préparation : dans un saladier, mélanger le yaourt et les œufs. Ajouter la farine, l’huile, la levure, le lait, le sucre et mélanger. Ajouter les pépites de chocolat. Remplir des moules à mini muffin ou muffin au ¾. Cuisson : enfourner pour 20 / 25 minutes selon les fours.
41
Cet ebook vous est offert par la Team Cookpad France, avec une sélection de recettes réalisables en - de 30 minutes ! Le plus long va être de choisir laquelle cuisiner ... Vous trouverez des recettes faciles, rapides et délicieuses. Vous allez être bluffés par leur simplicité, il suffit de suivre les étapes pas à pas, même les plats les plus élaborés seront un jeu d'enfant pour vous ! C’est à vous !!
Que la Cuisine Rime avec Plaisir ! Rejoignez-nous sur Cookpad.fr
Cookpad France
Cookpad_fr
Cookpad France
42