Pronto Rezepte
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Fleisch
Bratwurst mit grillierter Zwiebelsauce Aktive Zeit: 30 Min. Gesamtzeit: 30 Min. Nährwert: 548 kcal pro Person
Und so wirds gemacht
1 Sauce: Aceto, Öl, Honig und Knoblauch verrühren, würzen. Das brauchts für 2 Personen • • • •
3 EL Aceto balsamico 4 EL Olivenöl ½ EL flüssiger Honig 2 Knoblauchzehen, gepresst • 1 TL Paprika • ¼ TL Salz
Einkaufshilfe
Diese Zutaten finden Sie in den Coop Pronto Shops:
• 3 Zwiebeln, in Schnitzen • 2 Kalbsbratwürste • 1 TL getrockneter Rosmarin
2 Grillgut: Zwiebeln in eine Grillschale geben, mit 4 EL Sauce mischen, Würste mit wenig Sauce bestreichen. Restliche Sauce mit Rosmarin mischen, beiseitestellen.
3 Grillieren (Holzkohle-, Gas-, Elektrogrill): Zwiebeln bei geschlossenem Deckel über mittelstarker Glut/auf mittlerer Stufe (ca. 200 ºC) zugedeckt ca. 15 Min. grillieren, von Zeit zu Zeit mischen. Bratwürste beigeben, ca. 10 Min. fertig grillieren. Zwiebeln mit der beiseitegestellten Sauce mischen, zu den Bratwürsten servieren.
Coop Pronto Weintipp: Naturaplan Bio Costières de Nîmes AOC M. Chapoutier
