Essencial - Edição #218

14 e 15 | Setembro | 2019

Jejum intermitente: não é tão simples assim

SÉRIE A polêmica segunda temporada de Elite, na Netflix

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Criança! não verás pais nenhum como este: Imita na grandeza a terra em que nasceste!

OLAVO BILAC

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Fotos: Cabo Gerber / Divulgação

CL CORREIO LAGEANO 14 e 15 | Setembro | 2019

Elise Branco de Liz e Carlos Eduardo de Liz com Francisco Pereira Filho e Isabel Baggio; e Carmen e Dalcir Pilatti

Débora Bombílio

deborabombilio @correiolageano.com.br

MAIS UM ELEGANTE BAILE DA INDEPENDÊNCIA

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nossa coluna de hoje destaca o Baile da Independência, evento realizado pelo 1º Batalhão Ferroviário, em conjunto com a Polícia Militar e com o Corpo de Bombeiros Militar. O tradicional evento ocorreu no sábado (7), no Clube dos Oficiais, do 1º Batalhão Ferroviário, e comemorou os 197 anos da Independência do Brasil. “A Independência do Brasil, é um dos instantes mais especiais de nossa história”, afirmou o anfitrião, coronel Cleber Machado Arruda, comandante do 1º Batalhão Ferroviário. “Aquele 7 de setembro de 1822 trouxe para o povo brasileiro a tão sonhada liberdade, rompendo os grilhões que o mantinha sob o domínio português.”

SOBRE A FESTA! O baile teve animação da Banda Ômega Trio e contou com a participação de oficiais das três instituições realizadoras da festa, além de autoridades serranas e a comunidade em geral. A decoração foi assinada pelo Império das flores e o delicioso jantar trouxe a marca dos renomados chefs Lemos e Adalberto, do Lemos Buffet. Para vocês, agora, alguns registros realizados pelo cabo Gerber e que recebi do capitão Donizete, do 1º Batalhão Ferroviário, desse lindo e tão significativo evento.

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Acompanhados de suas esposas o coronel PM Zelindro Ismael Farias, comandante da 2ª Região de Polícia Militar; coronel BM Ariovaldo Pacheco – Corpo de Bombeiros, o Ten Cel PM Alexandre Balduino, comandante do Colégio da Polícia Militar e o tenente-coronel Alfredo Nogueira do Santos, comandante do 6º Batalhão de Polícia Militar

Vereador Maurício Batalha Machado com sua esposa Lisiane Barbosa Machado

Capitão Eduardo Steil e Ana Paula Steil com Roberta e João Carlos Bunn, Fabiana e Plínio Broering Junior, Álvaro Muniz e Bruna Peixe, Ana Aver e Rafael Guedes Spindler

Os anfitriões do Baile da Independência: O comandante do 1º Batalhão Ferroviário, coronel Cleber Machado Arruda e a esposa Virgínia Arruda

Tenentecoronel BM Paulo Diniz Arruda Duarte, comandante do 5º Batalhão de Bombeiro Militar com a esposa

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3 Marisa e Jorge Henrique Bernardes

O presidente da OAB/Lages, Rodrigo Goeten Almeida, com a esposa Tatiana Almeida

O juiz federal Anderson Barg com a esposa Andreia Camargo

Destaque para as mulheres que abraçam a carreira oficial. Elegante equipe de recepção

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Freepik / Divulgação

As vantagens e desvantagens do jejum intermitente

J

á ouviu falar em jejum intermitente? Um método que está super na moda e que muitas pessoas querem aplicá-lo porque promete muito em emagrecimento, cura de doenças e outros “benefícios milagrosos”. Mas, hoje, é preciso falar sobre quais são os mitos e as verdades registradas cientificamente.

A maior parte das pesquisas utilizando

jejum é feita em animais, principalmente em ratos. Mas há pesquisas com pessoas, poucas, mas tem. Existem vários tipos de jejum, como 5:2, fast mimicking, time restricted feeding, dias alternados e outros. A maior parte desses métodos são ensinados a partir de blogs e notícias populares.

O mais comum a ser utilizado é o time

restricted feeding, ou seja, determinar horários para ficar em jejum, de 12h a 18h. A sua proposta é reajustar o ciclo circadiano e promover melhora na qualidade de vida. O jejum começa à noite, após o jantar, e a pessoa só se alimenta no almoço do dia seguinte. É permitido tomar água, chá sem açúcar e café sem açúcar (e sem leite).

O que acontece no organismo De uma forma mais clara, o nosso corpo é um relógio e as moléculas trabalham de acordo com o que relógio manda, podendo trabalhar mais ou menos, conforme o dia. E esse relógio possui seu chefe, esse chefe é a alimentação. Ou seja, comer alimentos bons, ruins, ou não comer, mudará esse ciclo circadiano.

Por isso, alguns adeptos gostam dos resultados do jejum, porque não comer favorece esse controle do ciclo circadiano.

Porém, para quem possui problemas de saúde, não é tão interessante assim. Tudo deve ser observado e analisado.

Em questões de estudos, as pesquisas mostram um controle dos níveis de triglicerídeos, colesterol LDL, glicose, controle da saciedade e redução de peso. Mas, como na nutrição os

resultados são de acordo com cada organismo, algumas pessoas terão efeitos contrários a esses. Principalmente relacionado à saciedade, pois pode aumentar a compulsão alimentar na hora “liberada”. Além de poder desencadear uma gastrite pesada, desregular o sono e aumentar o estresse. Se você está grávida ou lactante, ou diabético com uso de insulina, também não é indicado.

Mas, então, o jejum faz bem? Depende. Emagrece? Sim. Melhora a saúde? Depende. É a ciência da nutrição! Então, se tem interesse em iniciar um jejum, o conselho é fazer todos os exames e procurar um nutricionista para te orientar e ensinar como iniciar, e qual método é o melhor para você.

Por Fernanda Andrade, nutricionista funcional e fitoterápica, e aromaterapeuta (@nutrifernanda.andrade)

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Streaming

Plataformas de conteúdo crescem e diversificam mercado

É

sabido que as plataformas de streaming vieram para ficar. Se há 10 anos não se sabia o que poderia substituir as mídias físicas, hoje, está claro que empresas como Netflix, Spotify, Amazon, entre outras dominam o mercado digital de conteúdo. São tantas opções que os usuários acabam ficando confusos sobre qual serviço escolher.

Isso porque cada plataforma tem seus filmes e séries - próprios ou não -, exclusividades, músicas que não há em outros lugares, enfim, é uma diversidade infinita. Pensando nisso, elencamos os principais serviços do segmento e colocamos na ponta do lápis o quanto, afinal, se pode gastar.

Netflix - A plataforma de streaming mais conhecida do mundo, começou dominando o mercado há pouco mais de 10 anos. Fundada em 1997, começou como serviço de locação de DVD por correios nos Estados Unidos e, hoje, é um dos maiores serviços digitais para assistir filmes e série. O custo do seu plano mais barato custa R$ 19,90 e o mais caro R$ 45,90 Spotify - Outro popular entre as plataformas, fornece música, podcasts e,

mais recentemente, vídeos verticais. Conta com mais de 100 milhões de assinante pelo mundo e um acervo musical de mais de 30 milhões de faixas.

Mensalmente, custa R$ 16,90, com opção de plano para estudantes com desconto de 50%.

Prime Video - O serviço de streaming da Amazon chegou tímido e logo se tornou essencial, pois tem filmes e séries premiados, que não existem em outras plataformas. Mais recentemente, integrou-se ao serviço Amazon Prime, oferecendo outros produtos, e seu custo no Brasil reduziu de R$ 14,90 para R$ 9,90.

Kindle Unlimited - Ainda em se tratando de Amazon, esse é para os amantes de leitura, que já se adaptaram às leituras digitais via ebook. Pelo valor de R$ 19,90, oferece centenas de milhares de obras, nacionais e internacionais, que podem ser acessadas via smartphone, tablets, PC e o próprio aparelho da Amazon, o Kindle.

O que esperar do futuro Olhando essa demanda, já surgem outros tipos de streaming, como plataformas de nicho, somente sobre documentários, filmes religiosos, curiosidades e, o mais esperado, o de jogos. A Google trabalha no Stadia, um seviços de jogos online sem a necessidade de mídia física para acesso a games de alta definição.

A Apple também anunciou seu serviço exclusivo para os próprios aparelhos, o Arcade. A empresa de jogos EA testa o Project Atlas, com títulos como FIFA e Need For Speed… Ufa! É tanto serviço online! Mas será que as pessoas vão conseguir acompanhar essa demanda?

Deezer - Concorrente direto do Spotify, o Deezer tem bastante apelo no Brasil, principalmente devido ao acervo musical, que supera a marca de 50 milhões de faixas. Está disponível pelo mesmo valor que a concorrência, de R$ 16,90.

HBO GO - Com séries impactantes como Game of Thrones e Big Little Lies, a HBO consegue ter atenção por esse fato, além de outras obras e um contrato exclusivo com a Warner e a Sony, levando filmes alguns meses após o lançamento nos cinemas. O valor é de R$ 34,90.

Telecine Play - Para bater de frente com a HBO, a Telecine vem investindo em seu acervo e trabalhando para ser a maior plataforma de filmes no Brasil. Por R$ 37,90, o usuário tem acesso a 1.500 filmes que entram e saem de tempos em tempos, além de contar com lançamentos poucos meses depois da estrea nos cinemas.

Outros serviços - Ainda há outros serviços como Apple Music, Tidal, Globoplay, Crackle, Looke etc. Ao final, se alguém quiser ter todas as principais plataformas em casa, vai desembolsar, mensalmente, uma média de R$ 180.

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Divulgação

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Mais segredos em Elite Avaliação: Destaque da temporada, assista à 5 minutos da Rebeka pisando com bondade

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ie espanhola segunda temporada da sér eaming Netflix, Elite, na plataforma de str mais dramática chegou com tudo. Muito parte, a série e tensa do que a primeira zer elementos ainda mais conseguiu se renovar e tra ê não quer spoilers do polêmicos ao enredo. Se voc episódios, vire a págique acontece nos novos oito a em saber, desfrute de na. Agora, se não se import infantojuvenil mais falada algumas partes da história ultimamente. e o intuito de Elite, desde o começo, tev e que se trataria a-s sav causar. No princípio, pen lescente no idioma de apenas outra série ado numa escola para a espanhol, que se passav funda e aborda pro é ricos. Contudo, a trama vistas nas ão ser questões que dificilmente escolas. gira em torno da Recapitulando, a história za). Assassinada dra Pe morte de Marina (Maria ola Las Encinas, esc da dentro das dependência na tentativa de uma investigação se abre crime. A primeira o u descobrir quem comete de Nano (Jaime ão parte termina com a pris

(Itzan Escamilla), como Lorente), irmão de Samuel morte da garota. Já possível responsável pela oma a história pouco a segunda temporada ret ou, com Samuel tempo depois de onde par pagar a fiança de trabalhando dobrado para inocência do irmão. Ao Nano e tentando provar a eça a investigar por mesmo tempo, o jovem com Marina. conta própria quem matou , conhece Rebeka Samu faz novas amizades de Las Encinas, e se (Claudia Salas), nova aluna e da amiga. O intuito transforma na mula da mã ido para tirar Nano é ganhar dinheiro mais ráp tratando de tráfico da prisão. Contudo, em se série: o peão cai de drogas, como dizem na omoda com clientes da primeiro. E o jovem se inc do perigo. traficante e fica à mercê novos episódios: Isso nos leva ao foco dos mu. Assim como a o desaparecimento de Sa unda trabalha com primeira temporada, a seg tando no tempo para antes e depois, indo e vol de Samuel, e sua mostrar o desaparecimento m é o assassino de corrida para descobrir que Marina.

novos personagens Sem dúvidas, a adição de uxe profundidade a incrementou a série e tro iam ficado superficiais algumas histórias que hav tória de Lucrécia, anteriormente. Como a his ão de Marina), que namorada de Guzmán (irm io-irmão Valério, pelo recebe em sua casa o me ântico. qual tem um interesse rom yetana também.

Ca de a Temos a chegad finge ser rica para Uma garota pobre, mas que lusive, roubando conseguir se enturmar, inc beneficente. Talvez dinheiro durante um evento da à história seja a da a adição mais bem coloca a rebelde com muita personagem Rebeka. Um ua e apaixonada por causa e sem papas-na-líng Samu. rdar assuntos como Elite não tem medo de abo , morte, sonegação, sexualidade, incesto, drogas nada é discutido de entre outras questões. E pre um alerta por maneira supérflua. Há sem uências de escolhas trás e, também, as conseq de tirar o fôlego e erradas. São oito episódios dia. Vale a pena fáceis de maratonar em um assistir.

Participe, é muito fácil! Envie uma foto para o e-mail clickdoleitor@correiolageano.com.br. Informe seu nome, endereço, telefone, e-mail. Não esqueça de informar também o local e o nome das pessoas que aparecem na imagem.

Enzo Kratz Kuspther é puro charme ao lado do seu amigo canino Snoopy A pequena Mariah Alice Padilha, ao lado da mãe Priscila, completou seu 1º aninho de vida no último dia 11.

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PALAVRAS CRUZADAS DIRETAS

NOVELAS

CRUZADAS www.coquetel.com.br

>>ÓRFÃOS DA TERRA_ 18h20, Globo. Gabriel revela os crimes de Dalila para Almeidinha em uma acareação. Letícia e Benajmin sofrem preconceito no trabalho de Letícia por serem namorados. Dalila afirma que Gabriel mente sobre a morte de Paul. Fauze é intimado a depor e confirma que viu Robson tirar a vida de Paul, inocentando Dalila. Camila, Jamil e Laila são intimados a comparecer ao julgamento de Dalila. >>BOM SUCESSO_ 19h30, Globo. Paloma e Antônio são obrigados a depor na delegacia. Marcos diz a Ramon que tem certeza de que Paloma é inocente. Ramon

diz a Léo que Diogo quer prejudicar Paloma. Diogo pede ajuda a Pessanha para incriminar Paloma.

Paloma consola Alice. Diogo diz a Nana que pretende que Paloma e Antônio sejam presos.

>>A DONA DO PEDAÇO_ 21h25, Globo. Rock e Joana trocam elogios e Maria da Paz provoca o rapaz. Rael pede ajuda a Lyris para vender um quadro que pegou da casa de Jô. Agno aprova o jantar oferecido por Leandro. Agno afirma a Jô que ela deverá vender a mansão por menos dinheiro do que a comprou. Téo alerta Maria da Paz sobre a situação de Jô.

Maria da Paz procura Jô.

7 © Revistas COQUETEL

Lenço para (?) das Rocas, a cabeça paraíso ecológico Crescente (?), região Brado de do Oriente Médio cocheiros

Evento partidário que culmina com a escolha do candidato Ornados Povoação menor que uma vila

Divindade das religiões africanas Orelha, em inglês Picasso ou Van Gogh

Rocha decorativa Objetos da bagagem

Marte, em inglês Moeda da Itália (pl.) "(?) Você!", bordão de Vanucci (TV) Bebida diurética Laços do escoteiro

Fundador da banda Kid Abelha

Protege a roupa em dias de chuva Filho, em inglês Inferior da página

>>FESTIVAL KIDS CINEMARK - GATA DE BOTAS_ Cinemark, Lages Garden Shopping, 12h15, dublado. Classificação: Livre.

Estado da Praia do Futuro (sigla) Gelose (Quím.) (?) Thorpe, nadador

Senhor (abrev.)

Saudação esotérica

Chegar à metade de algo

Carne apreciada na feijoada

Petróleo, em inglês Defeito de motores Cosseno (símbolo) País natal do escritor Bram Stoker

Índice de atualização monetária (BR)

Grande êxito (gíria) Comissão examinadora (de concurso)

Árvore nordestina das ruas cariocas

"Da lama ao (?)", canção do Nação Zumbi Dilma, em relação a Lula na Presidência

BANCO

3/ear — oil — son. 4/ágar — mars. 6/fértil. 7/irlanda.

>>VAI QUE COLA - O COMEÇO_ Cinemark, Lages Garden Shopping, 12h - 14h15 - 16h30 - 18h50 - 21h10. Classificação: 12 anos.

Partícula apassivadora do sujeito

São doados em campanhas beneficentes

Fruto amazônico apreciado por atletas Otávio Augusto, ator Dois rios africanos

Pedaço (de um alimento)

>>IT - CAPÍTULO 2_ Cinemark, Lages Garden Shopping, 12h40 13h40 - 16h15 -17h10 - 19h45 - 20h40, dublado e, 14h30 - 18h 21h30, legendado. Cine Marrocos, 17h10 - 20h30, dublado. Classificação: 16 anos.

Letrasímbolo do itálico Doce açucarado popular na Bahia

Os resumos dos capítulos (sexta-feira, 14) de todas as novelas são de responsabilidade de cada emissora, e estão sujeitos a eventuais alterações.

CINEMA

Sucesso de Moreira Não pode da Silva (MPB) estar trancada, em casas LP e CD de espetáculos

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Solução

Libra

23/09 a 22/10

Foque em sua carreira profissional, não é uma boa hora para relacionamentos e paixões passageiras.

Capricórnio 22/12 a 20/01

Se pretende comprar algo caro, não se precipite,aprenda a economizar e ter paciência.

Evite dívidas!

22/07 a 22/08

Seja verdadeiro com as pessoas. Aprenda a incentivar e cuidar aqueles que estãos à sua volta.

Escorpião 23/10 a 21/11

Tudo o que for fazer, faç a c om amor e ale gria no coração. Mantenha-se motivado(a) e esperançoso(a).

Aquário

21/01 a 19/02

O abraço tem o poder da cura. Abrace mais as pessoas, não tenha vergonha, ele restaura e conforta.

B

A vida vai te levar para vários rumos diferentes, cada rumo será um aprendizado de crescimento.

Aproveite!

Leão

21/05 a 20/06

Ignore pensamentos negativos invadem sua mente. Aprenda a desfrutar as coisas boas da vida.

A

21/06 a 21/07

Nada fará você feliz, até que você escolha ser feliz.

Escolha aquilo que te faz bem, que te faz sorrir de verdade.

Gêmeos

N D A N A

Câncer

21/04 a 20/05

V A D O S R I X A A S I C OC A DA R S D I S E M A T E M I LO N C E A G A R L P G P A NE C A C O I T I S O R A

Aprenda a controlar seus medos e inseguranças.

Acredite em seu potencial e esqueça o passado.

Touro

A F E I T O E IA M L R A T O R I M A L E O N U R E R E N O C O S S R R O I A N D A B A N S P U C E S

21/03 a 20/04

A G A S A L H O S

Áries

E A L E P I A Ç Ã O N I N T M E I R N C A

horóscopo

Virgem

23/08 a 22/09

Tenha paciência, para todas as coisas existe um tempo. A sua hora de brilhar vai chegar, mas viva o hoje.

Sagitário

22/11 a 21/12

Seu espírito empreendedor vai florescer. Novas ideias lucrativas vão surgir.

O sucesso vem por aí.

Regras do jogo: • Cada fileira (vertical e horizontal) deverá conter números de 1 a 9.

• Cada grade menor, contendo 9 quadradinhos, deverá conter números de 1 a 9.

• Nas fileiras horizontais e verticais da grade maior, cada número deverá aparecer uma só vez.

• O objetivo do Sudoku é preencher cada quadrado com o número de 1 a 9 considerando que o número deverá aparecer apenas uma vez na horizontal, na vertical e na grade menor.

Respostas:

Peixes

20/02 a 20/03

Você precisa pegar um ar e descansar. Organize suas economias e programa uma viagem com a família.

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EXPEDIENTE

POR CHEF DANIELA BINATTI

>> Direção geral: Isabel Baggio >> Editor-chefe: Mauro Maciel - REG. DTR. JP 0002815/SC >> Edição: Cláudia Pavão - REG. PROF. JP 0006069/SC >> Produção: Vinicius Prado - REG. PROF. 0006079/SC >> Diagramação: Gabriel Sant’Ana >> Para anunciar: 3221-3322 e 3221-3328 >> Para sugerir matéria: essencial@correiolageano.com.br

Olá!

Divulgação

Nossa nova série do Essencial trás receitas fáceis para o fim de semana, sem cair na rotina de lanches e pizzas.

Hoje, a receita agrada a todos os paladares e é uma delícia.

Batata Suíça Recheada Ingredientes 3 batatas médias 2 calabresas finas 2 colher de brócolis picados 1/2 cebola-de-cabeça 1 dente-de-alho 1 colher de pimentão vermelho 1 ovo cozido 2 colher de seleta de legumes Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Recheio

Montagem do prato

Descasque as batatas inteiras, coloque em uma panela com água até cobrir e 3 colheres de sal, e leve para cozinhar. Quando a água ferver, deixe mais 10 minutos e desligue. As batatas não podem ficar muito cozidas, têm que ficar bem consistentes, elas ficarão cruas por dentro ainda, não podem amolecer. Depois de cozidas deixe esfriar um pouco até que estejam bem frias. Rale as batatas no lado grosso do ralador e separe em duas porções. Enquanto isso, prepare o recheio.

Em uma frigideira, coloque a calabresa em fatias, cebola, alho e deixe fritar na própria gordura.

Acrescente pimentão vermelho e ovo cozido. Ferva o brócolis e reserve.

O recheio pode ser variado de acordo com o gosto de cada um. Procure não fazer recheios muito molhados para não perder a consistência da massa

Para montar a batata, você vai precisar de duas frigideiras do mesmo tamanho (ou uma omeleteira, que fica mais fácil para virar) untadas. Cubra a frigideira/omeleteira com batata ralada e acrescente seu recheio.

Coloque a outra parte da omeleteira por cima com o resto da batata ralada e leve ao fogo, virando de vez em quando, em fogo médio, por aproximadamente 15 minutos, ou até dourar por fora, e está pronto.

Lembre-se: Vai com fé, depois me conta como ficou ;)

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