RAW MILK

Säuerlich­süße Geschmacksexplosion – die perfekte Kombination aus Tequila Blanco, Limette, Simple Sirup, weißer SchokoladenEspuma und Buttermilch. Fantastisch!

Sour-sweet taste explosion- a perfect combination of tequila blanco, lime, simple syrup, white chocolate espuma and buttermilk. Fantastic!

ihr Team für eine zusätzliche Komponente: Ganz getreu der Historie von „The Bank“ – das Park Hyatt Vienna war ja ein ehemaliges Bankgebäude – versucht man, die wechselnden Signature­Menüs stets mit Begriffen aus dem Bankwesen in Verbindung zu bringen. Die neuesten Drink­Kreationen sollen demnach den Rohstoffpreisindex in gemixter Form widerspiegeln. 31 Rohstoffe enthält dieser internationale Index, zehn von ihnen hat der preisgekrönte, schon von Las Vegas bis Wien tätige Star­Barkeeper Martin Holzer in Cocktailform gemixt und geschüttelt. So darf sich der Geschmackssinn der Gäste auf exotische Aromen wie Baumwolle oder Kaffee, aber auch auf reichlich Außergewöhnliches wie Silber, Gold oder Gas einstellen. Nur in bester Qualität mit frischen Früchten und Kräutern und ausschließlich mit den hochwertigsten Spirituosen komponiert. Ganz im Gegensatz zu den internationalen Rohstoffpreisen werden die saisonalen Signature Cocktails in „The Bank Bar“ zu stabilen Preisen gehandelt und verkauft. Alle Signature Cocktails unter: www.restaurant-thebank.at the banking world. The latest drink creations should therefore reflect the raw material price index in mixed form. This international index contains 31 raw materials, ten of which were mixed and shaken into cocktails by the award-winning star bartender Martin Holzer, who has worked from Las Vegas to Vienna. The guests’ sense of taste can be adjusted to exotic flavors such as cotton or coffee, but also to plenty of unusual things such as silver, gold or gas. Only the best quality of products is used with fresh fruits and herbs and composed exclusively with the highest quality spirits. In complete contrast to the international commodity prices, the seasonal signature cocktails in “The Bank Bar” are traded and sold at stable prices. All signature cocktails at: www.restaurant-thebank.at

Bar opening times: restaurant-thebank.at

Sun–Wed, 9 a.m.–1 a.m.

Thu–Sat, 9 a.m.–2 a.m.

+43 (0)1 227 40 1236