En plus de fournir plusieurs nouvelles grilles de référence, cette édition refondue et bonifiée, par rapport à la 1re, présente des notions générales et spécifiques actualisées concernant le sol, la gestion de la matière organique, du pH du sol, de l'eau, du profil cultural, de l’azote, du phosphore, des éléments majeurs, mineurs et traces métalliques, et les engrais de synthèse. Cet ouvrage comporte aussi plusieurs nouveautés, dont une méthode de calcul du bilan humique, et l'utilisation des méta-analyses pour élaborer des grilles de fertilisation.
La mise à jour de données relatives à l’azote, à l’intérieur de la section « Les engrais de ferme », a conduit à la révision de plusieurs coefficients d’efficacité et tableaux du Chapitre 10. En plus de clarifier le contenu de ce chapitre, cette mise à jour le rend applicable à l’ensemble des engrais de ferme.