Guía de monitoreo INSECTOS PLAGAS DEL ARÁNDANO

Guía de monitoreo

INSECTOS PLAGAS DEL ARÁNDANO

Guía de monitoreo

INSECTOS PLAGAS DEL ARÁNDANO Didier Labarre Samuel Piché-Luneau

Advertencias

Ninguna parte de esta obra puede ser reproducida, traducida o adaptada sin el permiso escrito del Centro de Referencia de Agricultura y Agroalimentación de Québec (CRAAQ), para respetar el derecho de autor y apoyar la difusión de nuevos conocimientos.

Las marcas comerciales mencionadas en la presente guía tienen un carácter exclusivamente informativo y no constituyen una recomendación de los autores o del editor.

Esta guía es la traducción al español de Guide de dépistage des insectes ravageurs de la canneberge, publicado por el Centro de Referencia de Agricultura y Agroalimentación de Québec (CRAAQ), y la Asociación de Productores de Arándanos de Québec (APCQ), 2020.

INFORMACIÓN Y COMENTARIOS Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec 2875, boulevard Laurier, Édifice Delta 1, 9e étage Québec (Québec) G1V 2M2 418 523-5411 | 1 888 535-2537 client@craaq.qc.ca | www.craaq.qc.ca

© Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec © Association des producteurs de canneberges du Québec PPTF0128 978-2-7649-0627-9 (version imprimée) 978-2-7649-0628-6 (PDF) Depósito legal Bibliothèque et Archives Canada, 2021 Bibliothèque et Archives nationales du Québec, 2021

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Autores

Didier Labarre, Director de Investigación, APCQ Samuel Piché-Luneau, Gerente de Proyecto, APCQ

Grupo de consulta

François Gervais, agrónomo, Coordinador, Club environnemental et technique atocas Québec (CETAQ) Sébastien Careau, agrónomo, CETAQ Joseph Bertrand-Desrouillières, agrónomo, CETAQ Josée Verville, agrónoma, CETAQ Jorry Doreus, agrónomo, CETAQ Pier-Luc Mercier-Provencher, CETAQ Marie-Josée Duval, Karine Gagné, Josée Mailloux, François Gagné, equipo técnico, CETAQ Steve Horth, APCQ

Traducción

Yull Germán Gómez Sosa, CETAQ

Coordinación y edición

Ghislain Danyod, coordinador de proyecto, Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) Lyne Lauzon, revisor (texto en francés) Barbara Vogt, revisor, directora de publicación, CRAAQ

Diseño gráfico y compaginación Nathalie Nadeau, graphiste, CRAAQ

Promoción

Pénélope Fortier Éthier, agente de communicación y marketing, CRAAQ

Créditos de las fotografías

Parte 1 : Carolyn DeMoranville (Fig. 1-5), University of Massachusetts; Isabelle Drolet, CETAQ (Fig. 6-11, 36-38); Marie-Josée Duval (Fig. 15, trampas); CETAQ (Fig. 17-18, 22-26, 30-33); François Gervais, CETAQ (Fig. 31); Joseph Moisan-DeSerres, LEDP-MAPAQ (Fig. 32).

Parte 2 : Joseph Moisan-De Serres, Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) - Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec.

Fotografías de la portada, C4 y paginas de separación : Marie-Josée Duval (CETAQ).

La presente guía es una producción conjunta de la Asociación de Productores de arándanos de Quebec (APCQ) y el Centro de Referencia en Agricultura y Agroalimentación de Quebec (CRAAQ).

v

Agradecimientos En primer lugar, queremos agradecer a los agrónomos, pasados y presentes, así como a todo el equipo técnico del Club ambiental y técnico de cultivos de arándanos de Québec (CETAQ1). Fueron los pioneros del reconocimiento de la plaga del arándano en Quebec, una de las fases más importantes de la gestión integrada de plagas. Su experiencia en el cultivo y su deseo de hacerlo siempre mejor ha hecho posible, y sigue haciéndolo, optimizar la detección de las plagas del arándano.

Un pensamiento especial va dirigido a la Sra. France Allard por su importante contribución al desarrollo y la actualización de las técnicas de detección durante muchos años.

También queremos agradecer a la Asociación de productores de arándanos de Québec (APCQ), al Club ambiental y técnico de cultivos de arándanos de Québec (CETAQ), al Centro de Referencia en Agricultura y Agroalimentación de Québec (CRAAQ2), así como a los productores asociados, por su participación en el proyecto y por hacer posible este libro.

Didier Labarre Samuel Piché-Luneau

Este proyecto se financia mediante el programa Innov’Action Agri-Food en el marco de la Alianza para la Agricultura Canadiense, un acuerdo entre los gobiernos del Canadá y del Quebec.

Por sus siglas en frances - Club environnemental et technique atocas Québec.

Por sus siglas en frances - Le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec.

1

2

vi

Tabla de contenido Prólogo................................................................................................................. ix Modo de empleo................................................................................................. x Lista de símbolos y siglas................................................................................ x Parte 1 – Observaciones y métodos de monitoreo.........................................1 Estados fenológicos de la planta................................................................... 2 Monitoreo con malla de colecta.................................................................... 5

Informaciones importantes...................................................................... 5

Toma de notas en campos......................................................................... 6

Especie o grupo de especies plagas....................................................... 7

Informaciones a incluir dentro de un informe de monitoreo.........8

Monitoreo con trampas de feromonas...................................................... 10 Metodología..................................................................................................11

Instalación de trampas de feromonas..................................................11

Observación dentro de las trampas..................................................... 12

Conteo de porcentaje de flores y frutas.................................................... 14

Ubicación de las paradas de observación.......................................... 14

Metodología................................................................................................. 15 Cálculos......................................................................................................... 16 Monitoreo de zonas de grandes medidores............................................. 18

Desplazamiento y metodología............................................................. 18

Apariencia visual........................................................................................20

Identificación de zonas............................................................................ 21

Toma de notas (ejemplo)......................................................................... 22

Monitoreo de huevos de la polilla del arándano ................................. 23

Cosecha de frutas....................................................................................... 23

Observación de frutas en la lupa binocular ......................................24

Monitoreo del gusano del arándano por observación visual.............26

Desplazamiento y metodología.............................................................26

1. Monitoreo de la eclosión de los huevos..........................................26

2. Conteo de larvas y daños.................................................................... 27

vii

Parte 2 – Especies más frecuentemente observadas..................................29 Medidor negro...................................................................................................30 Falso legionario................................................................................................. 31 Medidor verde................................................................................................... 32 Medidor café...................................................................................................... 33 Gorgojo del arándado.....................................................................................34 Gusano del arándano...................................................................................... 35 Gusano azufrado...............................................................................................36 Oruga esponjada rojiza................................................................................... 37 Medidor jorobado............................................................................................38 Medidor espinoso.............................................................................................39 Medidor bituberculado...................................................................................40 Medidor punto amarillo................................................................................. 41 Medidor del genero Melanolophia..............................................................42 Polilla del arándano........................................................................................43 Escarabajo de cabeza roja.............................................................................44 Medidor manchado..........................................................................................45 Medidor sublunar.............................................................................................46 Gusano desfoliador del arándano............................................................... 47

viii

Guía de monitoreo de insectos plagas del arándano

Prólogo El monitoreo es un paso esencial en un enfoque de manejo integrado de plagas. Una evaluación precisa, exacta y oportuna de las poblaciones de plagas es esencial para tomar decisiones informadas de manejo de plagas.

Para que sea eficaz, el control de plagas debe adaptarse a las limitaciones y realidades del cultivo objetivo, pero también debe tener en cuenta la ecología de la especie de la plaga. Por lo tanto, es con esto en mente que esta guía ha sido escrita.

Aunque esta es la primera edición de la Guía de monitoreo de insectos plagas de los arándanos, las técnicas y métodos que aquí se presentan se han utilizado durante unos veinte años en Québec y en otras regiones de cultivo de arándanos en América del Norte. Inspiradas en las diversas versiones y ediciones de los Manuales de Manejo Integrado de Plagas del Arándano, estas técnicas se han perfeccionado en los últimos 20 años de actividades del Club ambiental y técnico de cultivos de arándano de Québec y se han adaptado a las realidades de la provincia. Por lo tanto, este libro presenta las prácticas actuales en la detección de plagas del arándano en Quebec en 2020.

Para poder ser transportado en los campos, esta guía es concisa y su presentación es simple y visual. Los usuarios pueden encontrar fácilmente toda la información que necesitan para llevar a cabo un monitoreo adecuado.

Para apoyar la formación de los futuros monitores, el libro va acompañado de vídeo clips, que presentan el trabajo del monitor para cada una de las técnicas presentadas en este documento. En este sentido, la guía y los video clips son herramientas complementarias que cubren todo el trabajo del monitor de arándanos.

ix

Modo de empleo El libro está dividido en dos partes: • La primera revisa las diferentes técnicas de monitoreo, los momentos adecuados para utilizarlas y el equipo necesario.

• En la segunda parte se examinan a su vez las principales especies observadas. Cada una de ellas está acompañada de fotos y consejos para una rápida identificación en el campo.

Para una descripción más detallada de las plagas presentadas en la segunda parte del libro, por favor consulte la guía de identificación Insectes ravageurs de la canneberge au Québec – 2a edición (CETAQ – CRAAQ, 2018 - en francés), disponible en el catálogo del CRAAQ. Los video clips son accesibles a través de la cuenta del cliente en el sitio web de CRAAQ : www.craaq.qc.ca, o escanea el código QR al final de esta página. Si tiene alguna pregunta, puede contactar con el departamento de atención al cliente de CRAAQ en el 418 523-5411 (o 1 888 535-2537), o por correo electrónico a client@craaq.qc.ca.

Lista de símbolos y siglas Monitoreo con malla de captura

Plagas principales

****

Primera generación

G1

Monitoreo con ayuda de trampas de feromonas

Plagas secundarias

***

Segunda generación

G2

Observaciones visuales

Plagas menores

**

Grandes medidores

GA

Observaciones con lupa binocular

Plagas ocasionales

*

Floración y llenado de fruta

Video clip

x

Parte 1 Observaciones y métodos de monitoreo

Parte 1 – Observaciones y métodos de monitoreo

1

Estados fenológicos de la planta

Figura 1. Dormancia

Figura 2. Inicio del llenado de los brotes

Figura 3. Llenado

Figura 4. Apertura

Figura 5. Inicio del crecimiento

Figura 6. Crecimiento

2

Guía de monitoreo de insectos plagas del arándano

Estados fenológicos de la planta

Figura 7. Ganchos florales

Figura 8. Floración

Figura 9. Llenado del fruta

Figura 10. Crecimiento de la fruta

Figura 11. Maduración de la fruta Parte 1 – Observaciones y métodos de monitoreo

3

4

Guía de monitoreo de insectos plagas del arándano

Dépistage au filet fauchoir

Monitoreo con malla de colecta Informaciones importantes

Abril

Mayo

MATERIALES NECESARIOS • Malla de colecta • Lupa de bolsillo • Cuaderno

Junio CONDICIONES A RESPETAR

• Plantas secas • Cambiar el punto de entrada en los campos cada semana.

• Esfero • Pinza para cejas • Pincel • Etiquetas • Tarros de muestras

TÉCNICA

CONTEO DE INSECTOS

• 1 serie por acre* (mínimo 2 por campo) • 1 serie = 20 repeticiones de malla • Arco de 180⁰ con la malla • Series hechas en zigzags • Aplicar una presión sobre la malla para que penetre bien dentro del dosel de las plantas.

• Ser constante en los movimientos.

• Colóquese fuera del viento o de espaldas al viento (use los diques o su cuerpo como pantalla).

• Para facilitar el conteo, dejar que la malla descanse hasta que los insectos empiecen a moverse de nuevo.

• Comienza la cuenta atrás desde el borde de la malla hasta el fondo de los residuos, tirando de la tela hacia arriba desde el interior hacia el exterior.

* 1 acre = 0,405 ha

Parte 1 – Observaciones y métodos de monitoreo

5

Monitoreo con malla de colecta

Toma de notas en campos Número de finca

CAXX

Número de campo

B4

20 mayo 2020 sol-viento

Indicación del norte

N

Croquis de campo

3

Identificación de series

2

Punto de partida

1 X

1) Med verde 9 Med negro 4 2) F-L Gorg Med café 3) Med verde Med café F-L

3 1 13 8 3 4

Estado Crecimiento fenológico de Noct 7/3 = 2,33 P. med 33/3 = 11 las plantas por cada Med café 4/3 = 1,33 Gorg 1/3 = 0,33 campo monitoreado

Fecha Nota clima

Datos del monitoreo (número de individuos de cada especie o grupo de especies para cada serie) Promedios por acre por especie o grupo de especies

Figura 12. Ejemplo de toma de notas en el cuaderno para el monitoreo con malla de colecta

6

Guía de monitoreo de insectos plagas del arándano

Monitoreo con malla de colecta

Especie o grupo de especies plagas • • •

• • •

Medidor negro Pequeños medidores M. verde, M. café Grandes medidores M. espinoso, M. bituberculado, M. punto amarillo Medidor del género Melanolophia Medidor catenario Otros medidores Ver las 17 otras especies de medidores presentada en la guía de identificación Insectes ravageurs de la canneberge au Québec – 2a edicion.

•

• • • • • •

Noctuidos Falso legionario, Gusano jorobado, Oruga zebrada, Ortosia verde, Ortosia gris, Oruga acronicta, Oruga aterciopelada, Oruga avigada, Oruga punteada, Falso medicor manchado Gusano desfoliador del arándano Oruga esponjada rojiza Gusano del arándano Gusano azufrado Gorgojo del arándano Escarabajo de cabeza roja

Tabla 1. Umbrales de intervención para las diferentes especies o categoría de especies de insectos plagas del arándano Pequeños medidores (med. verde, med. café)

8

Medidor negro

1

Noctuidos Oruga esponjada rojiza Grandes medidores

4,5

Otros medidores Gusano del arándano

1

Gusano azufrado

1

Gorgojo del arándano

4,5

Escarabajo de cabeza roja

15

Parte 1 – Observaciones y métodos de monitoreo

7

Monitoreo con malla de colecta

Informaciones a incluir dentro de un informe de monitoreo REPORTE SEMANAL

Este es un REPORTE PRELIMINAR Hora de llegada :

Hora de salida :

Figura 13. Informe de monitoreo con malla de colecta

8

Guía de monitoreo de insectos plagas del arándano

Otros medidores

Medidor catenario

Medidor Melanolophia sp.

Grandes medidores

Pequeños medidores

Estado de la planta

Medidor negro

No campo

Número de insectos / 20 repeticiones de malla

Monitoreo con malla de colecta

Informaciones a incluir dentro de un informe de monitoreo CAXX

REPORTE SEMANAL

Fecha : Monitor : OBSERVACIONES : Gorgojo del arándano

Gusano azufrado

Gusano del arándano

Oruga esponjada rojiza

Gusano desfoliador del arándano

Orugas

Número de insectos / 20 repeticiones de malla

Este es un REPORTE PRELIMINAR

Parte 1 – Observaciones y métodos de monitoreo

9

Dépistage au filet fauchoir

Monitoreo con trampas de feromonas Mayo

Junio

Julio

Agosto*

Septiembre

* Se aconseja monitorear la segunda generación de gusanos del arándano en granjas manejadas orgánicamente utilizando trampas de feromonas.

Período: de mediados de agosto a mediados de septiembre para el gusano del arándano.

Tabla 2. Parámetros de instalación de trampas de feromonas Especies objetivo

Altura de la trampa con relación al dosél

Número de trampas recomendadas

Tipo de trampa*

Nombre de la capsula**

Gusano del arándano

15 à 20 cm

1 por 10 acres

Diamond

BFW

Gusano azufrado

15 à 20 cm

1 por 10 acres

Wing Trap

SPAR

Anular del arándano

15 à 20 cm

1 por 50 acres

Diamond

CBG

Polilla del arándano

75 cm

1 por 25 acres

Delta 1

CFW

* Frecuencia de remplazo de trampas: inspeccionar una vez por semana y reemplazar la trampa si está llena de insectos, arena o si la placa ya no se adhiere debido a las fuertes lluvias. **Frecuencia de remplazos de las capsulas: 3 semanas.

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Guía de monitoreo de insectos plagas del arándano

Gusano desfoliador del arándano Cranberry Blossomworm Epiglæa apiata (Grote) ***

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Estados jóvenes Cabeza jaspeada rosada; parte delantera del cuerpo verdosa y parte trasera rosada; tres líneas blancas longitudinales en el dorso y amplias rayas blancas laterales.

Estados intermedios y último estado Cabeza jaspeada rosada a rojo oscuro; cuerpo rosa a rojizo; tres líneas blancas longitudinales en el dorso y dos líneas más amplias a los lados (una blanca y otra marrón).

Tips para la identificación La larva tiene cinco pares de falsas patas.

Tamaño en la madurez: 38 mm.

Parte 2 – Especies más frecuentemente observadas

47

Esta Guía de monitoreo de insectos plagas del arándano ofrece una descripción general, concisa y visual de las técnicas de detección, cuándo usarlas y el material que se necesita. También contiene descripciones resumidas de 18 especies frecuentemente observadas. Durante los últimos veinte años, estos métodos se han perfeccionado y se han adaptado a las realidades de Quebec. La guía se complementa con videoclips, disponibles en el sitio web de CRAAQ (www.craaq.qc.ca), que muestran el trabajo de detección para cada una de las técnicas descritas. Es una herramienta esencial en una estrategia de manejo integrada de las plagas.

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