JA A RG A N G 31
N R.20
D EC EMBE R 1/2
2014
I N D I T N U M M ER
K E R S T S P E C IAL
KEU RIN G
IN TERVI EW
Drie generaties over de ontwikkelingen in de melkveesector
W캐nker en Verwaa캐en geven HHH-show kleur
Ate Lindeboom bleef 41 jaar lang de verandering zoeken
VX20_cover.indd 2
15-12-14 14:26
20 ton drogestof in 2020 2015!
NIEUW LG 30.248 middenvroeg
NOOIT MEER EENNE LEGE SMARTPHO
22,2 ton ds/ha 22.464 kVEM/ha
UW WINST
LG 30.224
+ 800 kVEM/ha*
middenvroeg - vroeg
= 1.800 kg
21,4 ton ds/ha 21.736 kVEM/ha
extra melk/ha
gratis oplader bij uw bestelling op www.massamais.nl
bron: Rassenlijst / Rassenbulletin 2015 (CSAR)
* t.o.v. gemiddelde
Super verteerbare massamaïs die uw ruwvoerambities in 2015 al waar maakt!
“Hogere melkopbrengsten en lagere voerkosten? Met LG 30.211 en LG 30.218, de meest voerefficiënte maïs van Nederland, zijn we er klaar voor. De winst zit ‘m in de topverteerbaarheid van kolf én restplant. En dat zie je direct terug in de pens: extra VEM’s en energie voor aantoonbaar méér melk.”
Wij zijn klaar voor de toekomst Ben en Wim van der Heijden, Bladel
Doe mee en kijk snel op: www.lganimalnutrition.nl
GRATIS
GRATIS
ZEER VROEG
2
V E E T E E LT
VX20_p02NED.indd 2
DECEMBER
1/2
GRATIS proefzak* van de nieuwe 211 of 218 bij je maïszaadbestelling!
* 12.500 korrels (1/4 eenheid)
VROEG
2014
16-12-14 09:09
Welkom ti jdens de Agrifl anders beurs te G ent van 15 tot en met 18 januari 20 15 op de WWs -stand nr. 8320 in h al 8
De-Su 1775-ET
WORLD WIDE SIRES WWS B-NL B.V.
volg ons oP:
SPECIALIST IN FOKKERIJ Postbus 165, 8440 AD Heerenveen • Tel. 0513-672200 België: Tel. 04772-39882 • www.wwsires.nl
1214 Magnus.indd 1 VX20_p03.indd 3
12/10/14 5:21 AM 16-12-14 09:11
Als je eenmaal begint te rekenen, kom je uit bij VMS van DeLaval
DeLaval VMS 15 jaar in Nederland! Na 15 jaar nog steeds koppelbaar 130 jaar ervaring in melktechniek Landelijk gespecialiseerde 24/7 service Laagste operationele kosten Uitgebreide leasemogelijkheden Wist je dat de eerste VMS melkrobot in Nederland, na 15 jaar en bijna 9 miljoen liter melk, nog steeds naar volle tevredenheid melkt?
DeLaval BV - Steenwijk - 0521 537 500 - info.nl@delaval.com - www.delaval.nl
Veeteelt_VMS - als u eenmaal ..._A4_dec 2014_fc.indd 1 VX20_p04.indd 4
8-12-2014 12:36:18 16-12-14 09:13
I NHOUD RUBRIEKEN
7 8 17 21 59 77 90 105 107 108 110
Van de redactie Veeteeltvenster Even geen boer: kerstmarkt Koepad Koeienbloempjes Uit de dierenartspraktijk: teenpuntnecrose Markt: kunstmest Jaarindex Boerengeluk: greppelen Voer voor boer Agenda R E P O R TA G E S
18 Luchtwasser geeft bedrijf van familie Spans nieuw perspectief 44 Van potstal naar ligboxenstal bij de familie Vandewalle 94 Marco Verhaar melkt in zijn eentje 500 koeien
Kerstquiz Puzzelen voor prijzen
Portret Afscheid Ate Lindeboom
22
48
Vijf embryo’s uit Noord-Amerikaanse koefamilies voor de winnaar van de kerstquiz.
Als het quotum wegvalt, wordt fokkerij belangrijker volgens CRV-directeur Ate Lindeboom.
KERSTSPECIAL
12 Hoofdartikel: drie generaties melkveehouders 30 Voeding: familie Blokland 54 Fokkerij: familie Ruijter 70 Huisvesting: familie Schildermans 88 Melkwinning: familie Waalderink 98 Economie: familie Van OirschotEvers
Hoofdartikel Kerstspecial: drie generaties melkveehouders
12
Boer verandert in drie generaties van rentmeester naar intellectueel ondernemer. Veeteelt sprak in het jaar van het familiebedrijf met vijf families over de veranderingen die de melkveesector onderging.
THEMABIJEENKOMSTEN
29 Rundveesymposium ForFarmers Hendrix te Sint-Niklaas 69 BLGG-Expertdag te Wageningen F O T O PA G I N A ’ S
32 Koe en kind: Marlies Vos 64 Koe en kind: Jens Cuvelier (alleen in Vlaanderen) 74 Koe en kind: Kaat Vandeputte 92 Koe en kind: Lauri de Rooij FOKKERIJ
35 Interbull: top NVI-stieren verengt D I E R R E P O R TA G E S
58 Drie generaties honderdtonners: de Clara’s van familie Knoef 72 Eiwit en benen is hét handelsmerk van de Batenburg Ginsterfamilie SERIE NIEUWE MELKERS
Hermen Spans:
Marco Verhaar:
‘Met een luchtwasser hoef je niet toe te geven op dierwelzijn.’ 18
‘Er gaat veel capaciteit verloren door standaardrobotinstellingen.’ 94
60 Voeradviseur Izak van Engelen startte een grondloos bedrijf met grupstal VOEDING
66 Krachtvoerkraan dichtdraaien levert qua saldo nauwelijks iets op HHH-SHOW
82 Keuring roodbont 84 Keuring zwartbont 86 Dochtergroepen
V E E T E E LT
VX20_inhoud.indd 5
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
5
16-12-14 16:09
VX20_p06.indd 6
16-12-14 09:15
VA N
D E
R E D A C T I E
Jaap van der Knaap De melkveehouder en zijn rentmeesterschap Concentratie bij koe Truus 3860 en begeleidster Geke van der Zijpp in de ring tijdens de HHH-show. Foto: Els Korsten
COLOFON Veeteelt is een uitgave van CRV BV en verschijnt tweemaal per maand, uitgezonderd januari, juni, juli en december.
redactie
hoofdredacteur Jaap van der Knaap adjunct-hoofdredacteur Inge van Drie redactie Jorieke van Cappellen, Annelies Debergh, Guy Nantier, Florus Pellikaan, Ivonne Stienezen en Tijmen van Zessen fotografie Harrie van Leeuwen, Kristina Waterschoot bureauredactie Mirjam Braam (chef), Lieke van den Broek, Ingrid Sevenster, Rogier van der Weiden vormgeving André Fris, René Horsman, Esther Onida aan dit nummer werkten verder mee Alice Booij, Reimer Strikwerda, Hanne Vandenberghe hoofd uitgeverij Rochus Kingmans
redactie-adres
Nederland: postbus 454, 6800 AL Arnhem, telefoon 026 38 98 800 Vlaanderen: Van Thorenburghlaan 14, 9860 Oosterzele, tel. 09 363 92 11, fax 09 363 92 06 e-mail veeteelt@crv4all.com
W
anneer ik me de eerste beelden probeer te herinneren van de boerderij van mijn opa, dan zie ik een grupstal. Een lage stal met enorme hooizolder en van die stralend wit geverfde muren als de koeien zomers buiten liepen. Ik zie de mestvaalt, kuilblokken op de deel en de houten bierbostelput met een aantal stampvol geladen groene kruiwagens ervoor. Ik herinner me dat mijn opa altijd bezig was. Maar hard werken is van alle generaties, zo leert het hoofdverhaal van deze uitgave. Want ook mijn ouders en hun generatiegenoten hebben zich met hart en ziel voor het bedrijf ingezet. Iedere generatie doet dat op zijn eigen manier. Zo hoort automatisering bij de huidige generatie. Dat je daardoor veel koeien kunt melken, is te lezen in het verhaal van emigrant Marco Verhaar. Voor de kerstspecial bezocht de redactie diverse adressen om met drie generaties over de sector te praten. Op elk adres werd er met ontzag over vroeger gesproken, de oudste
generaties diepten de prachtigste verhalen op. Met eerbied zagen we de jongere generaties luisteren. Dat deze nieuwe generaties rationeler denken, zakelijker zijn en koeien niet meer altijd bij naam maar bij (computer)nummer kennen, maakt hen beslist geen mindere veehouders. De uitspraak van Hylke Speerstra in het hoofdverhaal dat boeren van nu verder van de natuur af staan en het rentmeesterschap dreigen te verliezen doet hun daarom geen recht. Zelfs op het meest geautomatiseerde bedrijf staat of valt het economisch succes bij het dagelijks contact tussen koe en veehouder. Alle beschikbare sensoren ten spijt, er is nog altijd iets als ‘het oog van de meester’. Dat was bij mijn opa zo, bij mijn vader, bij veehouders van nu en ik voorspel ook bij de volgende generaties. Gelukkig maar, het zorgt er namelijk voor dat we als Veeteeltredactie prachtige verhalen kunnen blijven optekenen. Namens de redactie wens ik iedereen een gezond en gelukkig 2015.
abonnementsprijs/jaar
Nederland en België € 69,60 overige landen € 131,60 In combinatie met abonnement op vakblad VeeteeltVlees € 10 korting. Prijzen excl. 6% btw. Abonnementen zijn gebaseerd op kalenderjaar en worden jaarlijks in februari gefactureerd. Opzegging is mogelijk per kwartaal. Bel voor opgave van een abonnement: Nederland: CRV-klantendienst (088 00 24 440) België: VRV-klantendienst (078 15 44 44) e-mail klantenservice.nl@crv4all.com
advertentie-afdeling
Jannet Fokkert, Willem Gemmink, Froukje Visser postbus 454, 6800 AL Arnhem telefoon 026 38 98 820 fax 026 38 98 824 e-mail advertenties@crv4all.com
Opmerkelijk Grote bedrijven leveren ‘faire’ melk van Coca-Cola Frisdrankconcern Coca-Cola heeft zijn eerste zuiveldrank gelanceerd. Coca-Cola noemt de melk Fair Life en stelt dat de melk duurzaam is geproduceerd. Die duurzaamheid verschilt wel duidelijk van Europese opvattingen: de melk is afkomstig van bedrijven die gemiddeld meer dan 2000 koeien melken en waar weidegang geen onderwerp is. Gelezen op www.fairlife.com
illustraties/foto’s
De foto’s zijn van de eigen fotodienst van Veeteelt. Uitzonderingen (voor zover niet op de foto aangegeven) zijn de foto’s van Els Korsten (8, 32, 81-86), Alex Arkink (58), Alain Baars (48) en Mark Pasveer (94-97). Overname van artikelen is alleen toegestaan na toestemming van de redactie. Hoewel aan de samenstelling van de inhoud de meeste zorg is besteed, kan de redactie geen aansprakelijkheid aanvaarden voor mogelijke onjuistheden of onvolledigheden. Alle auteursrechten en overige intellectuele eigendomsrechten ten aanzien van (de inhoud van) deze uitgave worden uitdrukkelijk voorbehouden. Deze rechten berusten bij CRV BV c.q. de betreffende auteur. Artikelen uit Veeteelt mogen uitsluitend verveelvoudigd en/ of openbaar gemaakt worden na schriftelijke toestemming van CRV. Druk: Senefelder Misset Doetinchem ISSN 01.68-7565
V E E T E E LT
VX20_editorial.indd 7
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
7
15-12-14 16:41
V E E T E E LT V E N S T E R
Veilingtopper Tulip Sale brengt 34.000 euro op Holec Natalie was met 34.000 euro de veilingtopper van de Tulip Sale. Het vier maanden oude kalf is een dochter van De-Su Balisto uit Holec Mogul Panzul, een Mogulkleindochter van Rabur Goldwyn Panzer. Natalie verhuist naar GrootBrittannië. Verkoper Pieter Kuijer uit Soest besloot zijn verdiende geld direct weer te investeren. Hij keerde huiswaarts met het tweede hoogste veilingnummer: Cervi Mogul Charity. De Moguldochter met een GPTI-fokwaarde van 2481 kostte 22.000 euro. De Duitse kiorganisatie RSH betaalde 21.000 euro voor WWS Pistazie P. Het hoornloze kalf van De-Su Balisto was het derde duurste kalf op de veiling. Er verhuisden meer Tulip Sale-dieren naar het buitenland, vertelt veilingorganisator Adolf Langhout. ‘Er gaan dieren naar Noord-Ierland en ook Italiaanse fokkers hebben meerdere dieren ge-
kocht.’ Langhout kijkt tevreden terug op de veiling. ‘Er zijn uiteindelijk 65 lotnummers verkocht voor gemiddeld 5500 euro. Dat is een prima prijs. Dit is geen veiling waarbij we bewust een zo hoog
mogelijk veilinggemiddelde willen neerzetten. Dit is een veiling met een breed aanbod, met topgenomics, hoornlooze dieren, roodbonten en exterieurtoppers. Zo houd je de veiling breed gedragen.’
Holec Natalie in de ring tijdens de Tulip Sale
Dochtergroep G-Force op CRV Koe-Expo Op de komende CRV Koe-Expo in Gent op 15 januari toont CRV een dochtergroep van Delta G-Force. In Gent laat CRV vijf Vlaamse G-Forcedochters zien. De Man-O-Manzoon uit Delta Gem (v. Jordan) kreeg in december zijn eerste dochterfokwaarden. Als genoomstier werd GForce al volop ingezet. Zijn eerste sperma was ooit binnen twaalf uur uitverkocht en hij stond twee jaar lang in de Nederlandse top tien van meestgebruikte stieren bij zwart-
8
bont. Daardoor bevat zijn eerste dochterfokwaarde nu al informatie van ruim 700 dochters. Die brengen de fokwaarde van hun vader op 288 NVI en 109 exterieur. Naast de dochtergroep van G-Force laat CRV ook individuele dochters zien van onder meer Kodak, Atlantic en Franklin. G-Force stond als genoomstier twee jaar op rij in de Nederlandse top tien meestgebruikte stieren zwartbont
Einde verhaal voor recordstier Toystory
Export VikingGenetics stijgt met bijna een kwart
Toystory, de enige stier waarvan meer dan twee miljoen doses sperma werden verkocht, is afgevoerd op dertienjarige leeftijd. De stier van de Amerikaanse veeverbeteringsorganisatie Genex CRI produceerde uiteindelijk meer dan 2,4 miljoen doses sperma. De Amerikaanse stier, geboren uit Jenny-Lou Patron Toyane en BW Marshall, debuteerde in 2005 met zijn eerste dochterfokwaarden. In 2009 haalde hij al de kaap van een
De sperma-export van de Scandinavische ki-organisatie VikingGenetics is over de eerste negen maanden van 2014 met bijna een kwart toegenomen ten opzichte van dezelfde periode in 2013. De afzet van holsteinstieren in het buitenland nam met 140.000 rietjes toe. VikingGenetics schrijft de toename toe aan de groeiende verkoop in Australië en de nadruk op het fokkerijconcept ProCross. ProCross is gericht op het driewegkruisen
V E E T E E LT
VX20_veeteeltvenster.indd 8
DECEMBER
miljoen doses. In 2011 evenaarde hij het toenmalige record van Sunny Boy van 1,8 miljoen verkochte doses sperma. Toystory kreeg ook veel stiervaderkansen, maar echt succesvol bleek hij niet in Europa. In Nederland en Vlaanderen zorgen bijna 2000 dochters voor een NVI-fokwaarde van 33 en 105 exterieur. Vooral op het gebied van beenwerkverwerving (96) en levensduur (–139) bleek Toystory geen hoogvlieger.
1/2
met montbéliarde, holstein en Scandinavisch roodbont. De holsteinstier VH Eager (v. D Expo) was het populairst in het buitenland. Ook de nummer twee, VH Obama, is een holsteinstier. De op twee na meest verkochte stier van VikingGenetics in het buitenland is de Scandinavischroodbontstier VR Cigar. Australië is de belangrijkste afzetmarkt van VikingGenetics, gevolgd door Noorwegen, Nederland en Groot-Brittannië.
2014
16-12-14 16:24
K O RT
OHG en CRV wisselen genetische profielen stieren uit Op 1 december hebben CRV en de Duitse ki-organisatie Osnabrücker Herdbuch (OHG) een contract getekend om genetische profielen van stieren uit te wisselen. De reden voor het sluiten van de overeenkomst is dat een stier soms veel beter uitkomt voor NVI dan voor de Duitse index RZG en andersom. De fokkerijorganisaties kunnen genetische profielen van stieren die voor de index in het thuisland net niet voldoen-
de hoog uitkomen, aanbieden aan de andere partij. Dit kan er volgens CRVwoordvoerder Bertil Muller vervolgens toe leiden dat de andere partij de stier na een genoomtest in eigen land ook daadwerkelijk overneemt. De open samenwerking geeft beide partijen geen verplichtingen over een aantal aan te bieden stieren. Maar het zorgt wel voor nieuwe selectiemogelijkheden in elkaars fokkerijgebieden.
Einde voor Franse stier Roumare In Frankrijk is Roumare afgevoerd. Bij zijn debuut als fokstier in 2006 pakte de Jocko Besnezoon meteen de leiding in het ISU-klassement, dankzij een torenhoge score voor exterieur. Van de veertienjarige stier van Genes Diffusion kwamen in Frankrijk meer dan 20.000 dochters aan de melk. Internationaal
kreeg hij ook diverse kansen als stiervader. Ook in Nederland en Vlaanderen werd Roumare ingezet. Dat resulteerde in een dochtergroepoptreden tijdens de NRM van 2010. Op dit moment zorgen zijn bijna 1800 melkgevende dochters voor 98 NVI en 106 exterieur.
Melktypische dochters van Bobax op beurs in Gorinchem Tijdens de Rundvee- en Mechanisatie Vakdagen in Gorinchem presenteerde KI Samen een dochtergroep van Bobax. De Baxterzoon toonde een collectie gerekte, melktypische vaarzen. Het zestal droeg hoog aangehechte uiers met strakke ophangbanden en correct geplaatste spenen. De vaarzen waren ruim ontwikkeld en voorzien van overwegend goed geconstrueerde, brede kruispartijen. Ook in de voorhand waren de dieren breed gebouwd en de voorbenen stonden er pa-
rallel onder. Het beenwerk oogde op stand droog en had voldoende hoek in de hak. Bobax’ fokwaarde telt momenteel 184 melkgevende dochters, waarvan er 22 een bijdrage leveren aan zijn exterieurcijfers. Zijn fokwaarde van 107 totaal exterieur is daarmee nog pril. Op de Rundvee- en Mechanisatie Vakdagen in Venray van 16 tot en met 18 december toont KI Samen een collectie van de Britse Shottlezoon Cogent Twist.
Bobax toonde een zestal ruim ontwikkelde dieren
NI E U W S
Bouw nucleusbedrijf CRV start in 2015 De bouw van het nieuwe Delta-nucleusbedrijf in Leeuwarden van fokkerijorganisatie CRV gaat naar verwachting in de loop van 2015 van start. CRV heeft de grond voor de locatie in Leeuwarden inmiddels aangekocht en spreekt de hoop uit om in 2015 te gaan bouwen. Het nieuwe complex bestaat uit laboratoria, kantoorruimtes en stallen, waar vijftien tot twintig medewerkers werkzaam zullen zijn. ‘Er worden 300 dierplaatsen gerealiseerd voor dieren tussen de drie en 26 maanden. Hierbij gaat het voornamelijk om pinken en vaarzen die getest zijn en als stiermoeder ingezet worden’, vertelt woordvoerder bij CRV Bertil Muller. Als gevolg van de centralisatie in Leeuwarden sluiten de locaties van het huidige testbedrijf in Terwispel en het ivplaboratorium in Harfsen.
Open dagen KI Kampen op groot bedrijf Op 12 en 13 juni 2015 organiseert KI Kampen haar tweejaarlijkse open dag met dochtergroependemonstratie. Gezien het te verwachten aantal bezoekers duurt het evenement dit keer twee dagen. De locatie is het melkveebedrijf van familie Jonkman in Mariënheem. Op dit moment wordt daar een nieuwe stal gebouwd om te groeien van 60 naar 480 koeien. Op beide dagen is een aantal dochtergroepen van KI Kampen-stieren te bewonderen. De fokkerijorganisatie maakt later bekend om welke stieren het gaat.
Smurf met pensioen In Canada is wereldrecordhoudster Gillette E Smurf (v. Emperor) met pensioen gegaan. De 91 puntenkoe van de familie Patenaude van La Ferme Gillette uit het Canadese Embrun produceerde in elf lactaties in totaal 247.711 kg melk met 3,6% vet en 3,1% eiwit. Van Smurf registreerde het Canadese holsteinstamboek één dochter. Deze met 90 punten ingeschreven Gillette Champion Sally produceerde zelf inmiddels ook bijna 111.000 kg melk.
Meer actueel nieuws: meld u aan voor de gratis Veeteelt Nieuwsbrief op www.veeteelt.nl V E E T E E LT
VX20_veeteeltvenster.indd 9
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
9
15-12-14 12:07
Internationale Osnabrücker Zwartbontdagen
31 januari 2015,
Halle Gartlage, Osnabrück 9.30 uur Holsteinshow 13.00 uur Presentatie dochtergroepen 14.00 uur Top-Genetica-Veiling
Het hoogtepunt van de veiling 2015: gRZG 165 – Dochter uit OH Waleria Nummer 1 dochter en één van de hoogste dieren volgens RZG. Uitsluitend dochtergeteste stieren, uit de vrouwelijke lijn.
OH Goldday Waleria VG-85 Osnabrücker Herdbuch eG Ochsenweg 40-43 49324 Melle - Deutschland Tel: +49 5422 987-0 info@ohg-genetic.de
Veiling-catalogus:
Bouwen aan de Toekomst
dinsdag - woensdag - donderdag
16 t/m 18 december 2014 TT Hall Assen
Vakevenement voor de complete agrarische sector
KORTINGSBON Knip deze bon uit en lever deze in bij de kassa voor € 5,- korting op de entree van € 15,-. Naam: Adres:
WAARD € 5,- E
€ 5,-
Ontmoet uw leveranciers op AgroExpo Assen. Alles wat interessant is voor de (melk)veehouderij en akkerbouw komt aan bod. U zult er alleen geen trekkers en werktuigen zien.
Postcode/ plaats: E-mail:
AgroExpo Assen is er voor de complete agrarische sector in Noordoost-Nederland. Op de beursvloer ziet u tal van innovatieve producten en diensten die u als boer helpen bij het realiseren van meer groei, winst en continuïteit. Wat brengt de toekomst voor uw bedrijf? Denk vooruit; kom naar Assen!
Openingstijden Dinsdag 16 dec. van 13.00 tot 22.00 uur Woensdag 17 dec.van 13.00 tot 22.00 uur Donderdag 18 dec. van 13.00 tot 22.00 uur Kijk voor het programma op de website. Locatie TT Hall Assen A28 - afrit 32
www.agroexpo.nl
Eén bon per persoon. Alleen ingevulde bonnen zijn geldig. Niet geldig i.c.m. andere acties. Veeteelt2014.
10
V E E T E E LT
VX20_p10.indd 10
DECEMBER
1/2
2014
15-12-14 12:01
TELEFOON (0031) 0183-589109 FAX (0031) 0183-589129 GSM (0031) 06-53884044 E-MAIL: INFO@JADVOKAAT.NL
VOF V.S.E. ADVOKAAT Botersloot 50 4225 PS Noordeloos
✂
SPERMABON KERST 2014
Het onderstaande sperma van deze stieren is beschikbaar middels deze inschrijfbon.U kunt inschrijven op één of meerdere stieren. De hoogste inschrijver per stier ontvangt in ieder geval die portie sperma, zoals achter elke stier staat vermeld. Wanneer er nog sperma over is, ontvangt de tweede hoogste inschrijver de volgende portie sperma. Wanneer u van één of meerdere stieren de hoogste inschrijver bent, zullen wij u z.s.m. berichten.
U kunt uw inschrijving per post, fax of e-mail aanleveren uiterlijk t/m dinsdag 6 januari 2015. IK SCHRIJF IN OP DE VOLGENDE STIEREN: Uw bieding per dosis
Aant. Stier
✂
10 1 10 1 4 10 1 12 1 3 10 9 9 8 1 4 3 6 2 1 8 12 14 6 8 6 10 10 10 11 9 8 11 6 12 8 1 1 10 4 12 10 14 12 10 18 11 9 10 9 10 10 10 10 4 13 2 19 3 1 9 25 8 3 10
Abram Accoord Acme rf Aerostar Ajax red Albiorix rf Alchemy rf Allegro Almighty Amateur Applejax rf Apple Red Archibald Atwood Award fr Bachelor Balisto (sexed) Bax red Beaver Bell Gene Betty Bruce Beyercrest Joe Big Winner Birbo Bogart Bookem Bolt Boss Iron Boudewijn Bradnick Braut (SWE) Brokaw Burnstein Butembo Camelot Canvas Commander Camion Cash Cassanova Celsius Chanel red Clara's Orkan Classic Colton (sexed) Cricket DH Canvas rf Dakker rf Dakota Damion Dashawn Dempsey Destry rf Defiant rf Delta Pirate Deputy red Desmond red Detox rf Diplomat rf Doberman Dorcy Dream (FLV) Duplex Dusk rf Eaton
Aant. Stier 13 9 10 12 14 1 15 1 5 6 2 10 5 14 10 7 5 2 1 8 6 10 12 4 4 11 11 1 11 15 10 9 5 1 12 1 11 5 1 5 12 12 4 12 10 1 6 3 3 1 8 11 7 10 2 4 13 9 9 10 14 4 9 12 2
Eight Emerald Emmett Epic Fabio Famous-red Bear P Fantastic Fiction rf Fiction Fitlist Flagello Foremost Fortman Fortune Apina Fraiko rf Gale Gerard Gibor Glorious red Gold Chip Gold Chip (sexed) Goldsun Golden Dreams Goldfarm Goldwyn Hayden Hofherr (Flv) Hondo Aero Hoorn Winner Impuls Jannsen Janosch Jardin Jed Jerudo Jesther Jobert Jocko Besne Jorik Jorryn Jotan red Julius Ked Juror Kanu P red Kian Kindnes Kingboy Knowledge Kylian-red Kylian-red (Sexed) Lancelot Lanin Laudan Latimer Laurel red Lawn Boy P red Legend Lemmer Leko Lewis Lichtblick Ligretto Lithium Lonar Lorenzo
Uw bieding per dosis
Aant. 3 8 2 10 11 1 2 9 9 1 9 18 10 15 4 6 5 3 10 8 3 1 8 1 10 3 1 8 12 11 1 3 2 4 10 12 3 9 6 2 2 12 2 10 12 1 1 11 10 1 11 8 12 1 15 3 9 12 9 2 4 5 5 6 9
Stier Lucifer Lucky Lawrence Lucky Mike Luxemburg Magna P rf Maistein Man O Man Marker Markwell Osaka Marlin Mascol Mavid MC Cutchen WLH Maximus rf Maxwell-red Melchisedesh Meldober (MRY) Mira Modious Mogul Mogul (Sexed) Momo (FLV) Montross Moonlight red Morgan Mr Frosty Mr. Sam National Niagra Numero Uno Alta Otto O-Cosmopolitan Observer Ohare P Olympic Oslo (SWE) Outside Batenburg Porto Packman Padre Pappy Paramount Pavetheway Parker P Peter (SWE) Pippen Piramide Planet Platinum Prelude Radon Ramos Rasino (FLV) Red Glory Red Rock Reliant Rhyme (markwell) Riburn-red Rocky Roumare Royalist Sanchez Salinas (Jer) Savard (Sexed) Scooby Duu
Uw bieding per dosis
Aant. Stier 1 10 4 10 10 2 14 9 12 12 2 12 5 1 20 12 8 8 10 5 12 10 12 3 12 10 2 2 12 3 2 9 5 2 1 14 12 6 4 10 6 1 5 3 12 2 1 10 12 7 12 10 5 12 25 10 4 12 21 75 19 3 25 3
Scott Seaver Sed Up Select Shamrock Shaquille Shaw Sherlock rf Shogun PS Shot Al Silver (seagull-bay) Snowball P Solar-red Sonlight Sk Match Maker Spiderman Stadel Stonewall Sunflower rf Sunrise Superior Supersire Support Talent rf Talentino Tapic Teus Thelo Tiamo Timmer Davis Titanic Trevor Tribute Triple Threat Tugolo Twist Tychip Valiant Gold Veranatus Victor (BSW) Vigor (BSW) Virzil Westroad Wiersma Windbrook Windstar Wisconsin-red White Wonder Wonder Woodstock Wyman Yorick Zeling rf Zeppelin Belgisch Witblauw Arti Adamo Damocles Original Partiel Pepe de Jauvelan Tallboy Tapageur Torrent Valseur
Uw bieding per dosis
WIJ WENSEN U EENDEZE GOEDE EN ZODAT EEN VOORSPOEDIG 2015 TOE! STUUR VANDAAG BONKERST NOG OP, U NIET TE LAAT BENT! Naam
:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Eigen vat ❏ ja ❏ nee KI: . . . . . . . . . . . . . . . .
Adres
:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Telefoon : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PC + Woonpl. : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
: ..........................
Direct uit voorraad leverbaar spermacontainers adv advocaat dec 2014 DEF.indd 11
15-12-14 10:56
3
K ER S T S P E C I A L
1890
1900 1895-1915: ontdekking synthetische kunstmest
1910 1910: introductie eerste melkmachines
G E N E R A T I E S
1920
1913: introductie trekker
1930
1940
1950
1935: introductie ki; eerste succesvolle inseminatie
introd
Boer verandert in drie generaties van rent mee
Hard werken is va Ondernemende boeren waren er honderd jaar geleden ook wel, maar in eerste instantie zat het haar van de koe aan de pet. Het treffende beeld is van schrijver Hylke Speerstra. Hij is een van de bronnen die Veeteelt sprak om een profiel te schetsen van drie generaties melkveehouders. tekst Tijmen van Zessen
D
e VN bestempelde het jaar 2014 als het ‘International Year of Family Farming’. De agrarische sector is bij uitstek een bedrijfstak waarin het familiebedrijf een centrale rol inneemt. Uit onderzoek van Christelijke Hogeschool Windesheim in Zwolle en het Landbouw Economisch Instituut (LEI) blijkt dat 87 procent van de landbouwbedrijven in Nederland te boek staat als familiebedrijf. Hoe komt dat? ‘Een familiebedrijf heeft een heel goede
12
V E E T E E LT
VX20_hoofdverhaal.indd 12
DECEMBER
1/2
uitgangspositie om te overleven. Door de eeuwen heen geven families, soms vele generaties lang, hun inzet aan het bedrijf en zijn ze bereid om heel hard te werken. Die veerkracht en ondernemersgeest in een gezinsbedrijf is heel waardevol. Er zullen in de landbouw meerdere bedrijfsvormen opkomen, maar ik denk niet dat het familiebedrijf verdwijnt’, voorspelt Ilse Matser, lector aan de hogeschool Windesheim.
Dit jaar is ook het jaar waarin Anton de Boer zijn duizendste spiegelgesprek afnam. De eigenaar en oprichter van adviesbureau De Boer CS hield de spiegelgesprekken met jonge agrarische ondernemers. Hij hielp hen de sterke en zwakke plekken in hun persoonlijkheid te ontdekken. Anton de Boer herkent de door Matser benoemde veerkracht in familiebedrijven. ‘Jonge ondernemers in de landbouw zijn enorm bezig met hun werk, met re-
2014
12-12-14 16:24
1950
1960 1960-1980: introductie ligboxenstal
1970 1970-1980: holsteinisering
1980 1980-1990: introductie computer
1990 1983-2015: melkquotum
2000
2010
1992: introductie eerste melkrobot
2015
2008: introductie genomics
rent meester naar intellectueel ondernemer
is van alle tijden sultaat. Schaalvergroting slokt heel veel aandacht op en dat vergt concentratie, tijd en zorg’, vertelt hij.
Blijvende prestatiedruk De Boer kan zo nog wel even doorgaan. De karakteristieken van boeren boeien hem als geen ander. ‘Controle op het werk is belangrijker dan het contact met mensen. Gezelligheid of even met een vriend bellen staat altijd achteraan. Wat dat betreft is de automatisering mislukt, de druk op presteren en hard werken blijft bestaan.’ Hard werken is dus van alle tijden, maar het profiel van ‘de agrariër’ wordt volgens De Boer wel sterk bepaald door de (veranderende) tijdsgeest. ‘Het gedrag dat je ontwikkelt, ontstaat op het moment dat je start als ondernemer. In een tijd van economische voorspoed ontwikkel je andere
eigenschappen dan in tijden van crisis’. Op basis van de duizend spiegelgesprekken onderscheidt hij geen drie, maar vier generaties (tabel 1). ‘Generatie X en Y gaan goed samen, die zijn om het zo te zeggen goed identificeerbaar met elkaar. Maar de protestgeneratie en de pragmatische generatie hebben sneller een probleem samen. De start van hun bestaan als ondernemer was in economisch opzicht verschillend. Waar de protestgeneratie te kampen had met hoge rentes had de pragmatische generatie de wind in de rug. Toen de stekker uit de economie ging, had deze generatie niet het vermogen om de tering naar de nering te zetten’, legt De Boer uit. Hij doelt op de toegenomen melkprijsfluctuaties en op het melkprijsdal van 2009. Het verschil tussen generaties is niet uit-
leeftijd (jaar)
generatie
15-30 30-45 45-60 65-75
generatie Y pragmatische generatie generatie X protestgeneratie
Tabel 1 – Indeling van generaties agrariërs (bron: De Boer CS)
sluitend van financiële aard. Ook de samenleving, de cultuur, vormen groepen leeftijdsgenoten. Anton de Boer balt zijn vuisten als hij duidelijk maakt dat dit soort verschillen zich wreken in onderlinge spanningen, simpelweg omdat het een mens veel moeite kost om uit zichzelf te veranderen. ‘De protestgeneratie wil waardering voor het ontwikkelen van de landbouw, voor de schaalvergroting waar ze dag en nacht voor heeft gewerkt. Het is
V E E T E E LT
VX20_hoofdverhaal.indd 13
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
13
12-12-14 16:25
3
K ER S T S P E C I A L
de generatie die minder waarde hecht aan vakantie en vrije tijd.’ De pragmatische generatie daarentegen heeft wel geld over voor vakantie. ‘Zij vertikken het om slachtoffer te worden van hun eigen werk, zijn hoger opgeleid en hebben moeite met persoonlijke kritiek. Het is een geëmancipeerde generatie die niet het gevoel wil hebben voor vader te werken, maar waardering wil voor wie ze zijn.’ De jongste generatie, de generatie Y, start in een tijd van economische tegenwind. Volgens De Boer is het een slimme generatie met een zakelijk instinct. Deze boeren gebruiken ‘economische onderstromen’, zoals crowdfunding. Meer dan de pragmatische generatie zijn ze in staat om hun economische rijstijl aan te passen.
Personeelsmanager De Boer nam de meeste gesprekken af in opdracht van de Rabobank. Ze vormen een onderdeel van het Rabo Opvolgers Perspectief, dat bedrijfsopvolgers voorbereidt op het ondernemerschap. Bart IJntema is namens Rabobank vanaf de start betrokken bij dit initiatief en dit jaar is het concept ook getest in het buitenland. ‘De toekomstige ondernemer staat midden in de samenleving en past zijn bedrijf daarop aan. Hij speelt in op consumentenwensen en trends.’ IJntema doelt op de continu veranderende (markt)omgeving waarin bijvoorbeeld dierwelzijn, milieu
G E N E R A T I E S
en antibioticagebruik zeer actuele thema’s zijn. Maar hij ziet ook nieuwe verdienmodellen, waarbij consumenten hun levensmiddelen rechtstreeks kopen bij de boer. ‘Als boeren die toepassen, krijgen ze meer grip op de marge. Er zijn voldoende voorbeelden van ontwikkelingen waarvan we vijf jaar geleden dachten dat ze niet zouden kunnen.’ IJntema werkt sinds drie jaar vooral in het buitenland voor Rabobank. Hij denkt dat schaalvergroting en technologie ervoor zorgen dat boeren opschuiven van koeienmanager naar personeelsmanager. ‘In het buitenland is die trend al eerder ingezet. En de beste koeienmanager is niet per se de beste mensenmanager.’
Menselijke maat verdwijnt IJntema schetst een toekomstbeeld dat Hylke Speerstra moeizaam kan verdragen. De auteur van onder meer ‘Het wrede paradijs’ is tot in zijn vezels vergroeid met de landbouwcultuur. ‘Bij goed ondernemerschap past ook nog iets als soberheid. Niet verder springen dan je polsstok lang is. Ik denk dat jonge generaties iets moeten leren van de gereserveerdheid van de ouderen.’ Speerstra waakt ervoor om over te komen als ‘cultuurpessimist’. Toch is hij kritisch op de almaar voortwoekerende schaalvergroting. ‘De menselijke maat is weg. Kwaliteit heeft plaatsgemaakt voor kwanti-
teit. Een koe is een digitaal bezit geworden, het vee zit niet meer in de ziel van de boer maar in zijn computer.’ Speerstra breekt een lans voor de families die niet bestand bleken tegen de slag naar schaalvergroting. ‘Het aantal boeren dat hierom is afgevallen is een geheim getal, het zijn de onzichtbare verliezers. Voor hen voelt het misschien niet zo, maar ze zijn wel afgehaakt.’ Speerstra is eerlijk, de voorlopers in de sector, de blijvers hebben uiteindelijk ook veel welvaart en welzijn gebracht in boerengezinnen. Zijn verhaal is dubbel, maar de weemoed overheerst. ‘Boeren spreken elkaar niet meer over welke koe ze verkocht hebben, het gaat over hun vakantie. Ik mis iets van dat oude rentmeesterschap, een boer leeft steeds verder van de natuur af. Vroeger leefde het hele gezin mee bij de geboorte van een kalf en je moest erbij zijn, het mocht je niet ontkomen. Nu verzekeren ondernemers zich tegen calamiteiten. Boeren zijn opgeschoven van rentmeester naar rationeel denkende Y ondernemers. Ondernemende boeren had je vroeger ook wel, maar bij hen zat het haar van de koe nog aan de pet.’
Met de voet op de rem Net als Matser en De Boer legt ook Speerstra een relatie tussen het doorstaan van een crisis en het ontwikkelen van veerkracht binnen boerenfamilies. Speerstra:
Boerenvrouw werkt steeds vaker buiten de deur De vrouw van de boer werkt steeds vaker buitenshuis. Het was nieuws voor de landelijke kranten vorige maand. Dertig jaar geleden werkte nog maar één op de twintig boerenvrouwen buiten de deur, nu is dat vier op de tien. ‘Vrouwen zijn steeds hoger opgeleid en vinden meer kansen buiten het bedrijf. Het werd steeds normaler dat vrouwen een baan hebben, ook buiten de landbouw. Het salaris van de vrouw is een welkome aanvulling op het
14
V E E T E E LT
VX20_hoofdverhaal.indd 14
DECEMBER
1/2
gezinsinkomen, want de rentabiliteit van boerderijen staat vaak onder druk’, vertelt Ilse Matser. Ze is lector aan de hogeschool Windesheim en onderzocht de positie van vrouwen op landbouwbedrijven. Traditioneel werken vrouwen in gezinsbedrijven mee, naast de zorg voor de kinderen en het huishouden. Nu bemoeien vrouwen zich steeds minder met de dagelijkse beslissingen, maar bij strategische keuzes zitten ze wel aan tafel.
2014
12-12-14 16:25
De kerstspecial schetst de ontwikkelingen die drie generaties doormaakten. Vijf families vertellen over belangrijke gebeurtenissen op hun bedrijf.
P. 30
‘De crisis in de jaren dertig heeft een generatie voortgebracht die na de oorlog voortdurend met de voet op de rem stond. Terwijl de jonge boeren in die tijd geld wilden lenen om in melkmachines en tractoren te investeren.’ Dat spanningsveld tussen jonge en oude generatie is van alle tijden, merkt ook Vic Boeren, bedrijfsadviseur bij DLV. Toch legt hij de grenzen niet zo scherp als De Boer. ‘Ik zie in de praktijk vooral verschillen per gezin, ik vraag me af of dat spanningsveld op generatieniveau zit. Natuurlijk is er een gezonde discussie tussen vader en zoon, maar uiteindelijk accepteren ze dat van elkaar.’ De DLV’er ziet relaties binnen gezinsbedrijven wel verzakelijken. ‘Modern ondernemerschap is ook kijken of de volgende generatie wel past op het bedrijf. Bedrijfsopvolging is steeds minder vaak een kwestie van gewoonte of traditie.’ Bart IJntema is dat met hem eens. ‘In het buitenland is het heel normaal dat grote bedrijven ervoor zorgen dat het bedrijf elk moment klaar is voor een overname, of dat nu binnen of buiten familieverband is. Zij hechten minder belang aan wie ze het overdragen.’ Koen Bolscher, verantwoordelijk voor de portefeuille melkveehouderij bij het NAJK, sluit zich daarbij aan. ‘Het aantal bv’s neemt toe, dat is een middel om een overname zakelijker te organiseren.’ Samen met IJntema en Boeren is hij van mening dat jonge ondernemers er slim aan doen om vóór de bedrijfsovername een periode buiten het bedrijf te werken. ‘Ga maar eens een periode in het buitenland werken, of in de periferie van de landbouw. Dat helpt je je eigen plaatje scherp te stellen en los te komen van het zinnetje: “Ik doe het zo, want pa heeft dat ook altijd zo gedaan”.’
Omgekeerd vliegwieleffect De verzakelijking van de melkveehouderij mag dan ten koste gaan van de menselijke maat, de tijd dat bedrijven maar groeien om het groeien is volgens Vic Boeren voorbij. ‘Ik zie dat steeds minder. Onderne-
mers zijn zich bewust van de consequenties van groei. Na een grote investering worden de risico’s ook groter. Het vliegwieleffect werkt als het met de melkprijs een tijdje tegenzit ook omgekeerd.’ DLV maakt zich sterk voor een veehouderij waarin risicomanagement heel normaal is. ‘Een bedrijf met zestig koeien kun je niet op dezelfde manier aansturen als een bedrijf met driehonderd koeien. Het maakt nogal een verschil of je voor driehonderd koeien mais moet kopen of in september nog even 5 hectare mais moet inslaan.’ Op grotere bedrijven is een liquiditeitsplanning daarom steeds gebruikelijker.
V O E D I N G : FA M . B L O K L A N D
P. 54
F O K K E R I J : FA M . R U I J T E R
P. 70
Weerbaarheid De jongste generatie melkveehouders lijkt steeds meer op mkb-ondernemers, stelt Johan Achten, adviseur bij het Belgische accountantskantoor Liba. ‘Ze zijn hoger opgeleid en de komst van computers zorgt ervoor dat overal aan wordt gerekend’, zegt hij. Door schaalvergroting zijn melkveehouders steeds afhankelijker van technologie. ‘Boeren lopen nu met hun smartphone door de stal en gebruiken stappentellers om een tochtige koe op te sporen. Ze besteden steeds meer taken uit aan personeel of aan de loonwerker’, vervolgt Johan Achten. Net als Ilse Matser is hij er niettemin van overtuigd dat het familiebedrijf een toekomstbestendige ondernemingsvorm is. ‘Een goed georganiseerd gezinsbedrijf heeft een weerbaarheid waar bedrijven met personeel niet tegenop kunnen. In slechte tijden is de familie bereid om een tandje harder te werken en een lagere arbeidsvergoeding te accepteren.’ De vraag is wel voor hoe lang, want Anton de Boer merkt dat jonge boeren steeds meer op burgers lijken. ‘Vroeger was een boer een lichamelijk sterk ontwikkeld mens. Maar dat verandert. Boeren krijgen steeds meer een open en sociaal karakter en zijn als mens meer compleet, meer intellectueel ontwikkeld.’ l
HUISVESTING: FAM. SCHILDERMANS
P. 88
MELKWINNING: FAM. WAALDERINK
P. 98
ECONOMIE: FAM. V. OIRSCHOT-EVERS
V E E T E E LT
VX20_hoofdverhaal.indd 15
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
15
12-12-14 16:25
PowerMelken Melken leg het fundament voor een rendabele melkveehouderij Cypripede: betrouwbaar en compleet
Met ruim 1200 dochters extra in zijn fokwaarde bevestigt Cypripede zijn kracht: veel melk, gelijkblijvende gehalten, sterk in uiergezondheid én uiers. Kijk naar één van zijn dochters en u heeft ze allemaal gezien. Stempelen is namelijk ook een kwaliteit van deze Boltonzoon uit een Shottlemoeder. Daarbij hebben zijn dochters een heel prettig karakter én zijn ze bijzonder geschikt voor robotmelken. Alle reden dus om Cypripede volop kansen te geven.
Wij we n fee u fijne sen std ag e n e ge e zon en n d 2 015 Nederlands, Amerikaans of Frans, de stieren van Genes Diffusion zijn stuk voor stuk toppers door een hoge
• Outcross • Totaal exterieur 110 • Karakter 110 • Celgetal 105 • aAa 351
melkproductie te koppelen aan sterk exterieur, goede gezondheid, beste vruchtbaarheid én lange levens-
Va-Early-Dwan Sudan CRI: hoge outcross stier
duur. Totaal stieren waarmee u als melkveehouder
Voor veehouders die outcross zoeken is SUDAN een hele betrouwbare keuze. Met bijna 900 extra dochters in zijn fokwaarde, houdt hij zijn niveau goed vast. Zijn sterke punten zijn melk, levensduur, uiergezondheid en een goed gebalanceerd Exterieur met breedte, goede uiers en krachtige benen. Met deze eigenschappen kan hij concurreren met de topstieren en in bloedvoering zeker wat toevoegen.
het fundament legt voor een rendabele melkveehouderij en koeien fokt waarmee u kunt POWERMELKEN.
• Outcross • +1213 Kg Melk • Totaal exterieur 107 • Uiergezondheid 103 • Levensduur +336
Uw vooruitgang, onze passie
www.genesdiffusion.net Postbus 24 | 7730 AA Ommen | Tel.: 0529 45 00 45 | Fax: 0529 45 00 50
GenDiff_2014_12_Veeteelt_NL.indd 1 VX20_p16.indd 16
04-12-14 15:57 15-12-14 10:58
E V E N
G E E N
B O E R
In de rubriek Even geen boer laat Veeteelt melkveehouders aan het woord die hun erf verlaten om op een andere manier actief te zijn in de maatschappij. In deze editie: organisator kerstmarkt Naam: Woonplaats:
Egbertjan Hilbrands Wezup
Leeftijd: 28 Aantal koeien: 80
Egbertjan Hilbrands leidt met team de stroom van bezoekers in goede banen
Boerendorp in kerstsfeer tekst Jorieke van Cappellen
P
rachtig versierde stands in oude schuren en boerderijen, de geur van erwtensoep en wafels en ruim 1300 opgehangen lampjes. Dat is het sfeervolle decor van de kerstmarkt van het kleine Drentse boerendorp Wezup. De driedaagse kerstmarkt is een evenement waar letterlijk het hele dorp bij betrokken is, want vrijwel iedere dorpsbewoner en boer helpen mee met de organisatie. Zo ook melkveehouder Egbertjan Hilbrands, die sinds drie jaar in het bestuur van de kerstmarktcommissie zit. Hilbrands vertelt: ‘In het dorp bouwen we ruim zestig stands op achttien plekken.’ De plaatselijke ijs- en dorpsvereniging verkoopt allerlei lekkernijen. ‘In de weken vóór de kerstmarkt wordt er door vrijwilligers 400 kilo deeg gemaakt voor het bakken van kniepertjes, een soort wafels.’ Hilbrands helpt al jaren mee met de opbouw van de kerstmarkt. Sinds hij in het bestuur zit, leidt hij ook de verkeerscommissie. ‘We verwachten ieder jaar duizenden bezoekers, het is heel belangrijk dat het parkeren van auto’s vlot verloopt.’ In de drie dagen worden 24 verkeersregelaars, ook allemaal vrijwilligers, ingezet. Hilbrands is tijdens de markt vrijwel continu op het terrein te vinden. ‘Om me snel te verplaatsen gebruik ik een fiets. Het is een continu heen en weer fietsen van de parkeerplaatsen naar het dorp. Alle logistiek moet goed verlopen. Hierbij letten we er ook op dat de auto’s van standhouders niet in de weg staan voor bezoekers.’ Ook staat de tractor klaar als sleepdienst. ‘Zeker met slecht weer of gladheid is het handig als je goed voorbereid bent.’ De boerderij van Hilbrands is een echt familiebedrijf. In het dagelijks leven runt Hilbrands het melkveebedrijf, maar is hij ook actief betrokken bij de door zijn ouders en zus gerunde kaasmakerij en zorgboerderij die in het verderop geleden dorp zijn gevestigd. ‘De melk van onze koeien brengen we met een tank naar de kaasmakerij. Ook zijn we een kijkboerderij en ontvangen we groepen.’ Toch vindt Hilbrands het vanzelfsprekend dat hij tijd vrijmaakt voor de organisatie van de kerstmarkt. ‘Gelukkig kan ook mijn vader deze dagen bijspringen op het bedrijf. Je kunt zeggen: ik heb het druk, dus ik doe dit vrijwilligerswerk niet, maar ik wil laten zien dat het wél kan. Het is goed om van je bedrijf af te komen. Je spreekt andere mensen en dan heb je het ook eens over andere dingen.’ Het is echt een sociaal gebeuren, vertelt Hilbrands. ‘Op zaterdagavond, als de markt om tien uur dichtgaat, borrelen we altijd nog even na met de vrijwilligers. Dat is heel gezellig. En als je dan de mooie sfeer proeft en na afloop samen terugkijkt op een geslaagde kerstmarkt, dan geeft mij dat veel voldoening.’
V E E T E E LT
VX20_even geen boer.indd 17
D E CE MB ER
1 / 2
2 0 1 4
17
15-12-14 09:29
B E D R I J F S R E P O RTA G E
Hermen Spans: ‘Over tien jaar werkt de luchtwasser nog, van emissiearme vloeren moet dat nog blijken’
Luchtwasser geeft nieuw perspectief
Hermen en Leanne Spans-van den Beukel Vanuit economisch perspectief schakelde familie Spans uit Sint Jansklooster in 2013 over naar een biologische Sint Jansklooster bedrijfsvoering. Het afgelopen jaar werd een nieuwe stal met luchtwasser gebouwd.
Van een locatie met tal van beperkingen naar een nieuwe stal met ruimte voor 230 koeien op 70 hectare erfpacht van Natuurmonumenten. Hermen en Leanne Spans uit Sint Jansklooster
Aantal koeien: 140 Aantal stuks jongvee: 160 Quotum: 8 ton (excl. lease) Rollend jaargem.: 6579 4,27 3,39 Grond: 125 ha (waarvan 35 ha eigendom)
R
dachten in de afgelopen jaren duidelijk in kansen. De combinatie van een biologische bedrijfsvoering en een luchtwasser is uniek. tekst Florus Pellikaan
ijdend over de dijk van Zwartsluis naar Vollenhove is hij niet te missen: een net nieuw opgetrokken rundveestal met een aflopende nok, een grote glazen gevelpui en houten spanten. Te midden van waterrijke percelen waar een pol biezen of riet niet ontbreekt, vormt het bouwwerk, voorzien van de naam Weidevol, een fraaie eenheid. Door de bijzondere architectuur wekt de stal totaal niet de suggestie plaats te bieden aan meer dan 200 koeien. De stal blijkt het eigendom van Hermen (38) en Leanne (38) Spans-van den Beukel
18
V E E T E E LT
DECEMBER
VX20_bedrijfsrep Spans+koepad.indd 18
1/2
video-impressie www.veeteelt.nl
die net het intensieve proces van een halve bedrijfsverplaatsing vanuit Sint Jansklooster achter de rug hebben. ‘Op het ouderlijk bedrijf hadden we maar 30 hectare grond, deels aan de overkant van de weg. De boerderij ligt bovendien in Natura 2000-gebied, Nationaal Park, Ecologische Hoofdstructuur en waterwingebied en valt onder de vogel- en habitatrichtlijn. Alle beperkingen die je kunt bedenken, liggen op die locatie’, vertelt Hermen Spans. De Overijsselse ondernemers waren daardoor al meer dan tien jaar op zoek naar hoe ze verder moesten. Een grote nieuwe stal op de oude locatie zag Spans niet zit-
ten. ‘Ik wil graag een bedrijf hebben dat ook ooit opvolgbaar of verkoopbaar is. De waarde van een nieuwe stal voor 200 koeien op een locatie met verder oude gebouwen en weinig grond met veel beperkingen kun je nooit meer terugkrijgen.’ Om het jongvee te kunnen huisvesten kochten de ondernemers een stal met grond aan in Nieuwleusen.
Niet nog eens 25 cent In de zoektocht naar hoe verder met het bedrijf passeerde er eerst een ander probleem. ‘Toen de melkprijs in 2009 naar 25 cent per liter melk ging, hebben we elkaar eens aangekeken. We zaten best zwaar gefinancierd en wilden niet nog een keer door zo’n dal.’ Een bezoek aan de Biobeurs overtuigde
2014
15-12-14 16:29
Doordat de nok dicht is, kan de lucht alleen via de luchtwasser, aan de achterkant van de stal boven de voergang, de stal verlaten
Hermen en Leanne Spans van de mogelijkheden om over te schakelen op een biologische bedrijfsvoering, zeker omdat ze al vrij veel weidevogelland van Natuurmonumenten huurden. Leanne: ‘In de basis hadden we een economisch motief om om te schakelen. De biologische mesten melkmarkt wordt namelijk in balans gehouden, waardoor er veel minder grote schommelingen zijn. Dat sprak ons aan.’ Het melkveebedrijf schakelde in 20122013 om en in juli 2013 werd de eerste biologische melk afgeleverd. Intussen werd verder gezocht naar een oplossing voor hoe het bedrijf kon doorontwikkelen. ‘Binnen Natura 2000 is er geen geld, maar krijg je wel steeds meer zegels ofwel beperkingen op je bedrijf. Toch voelden wij onszelf verantwoordelijk voor onze toko en zijn we niet in de slachtofferrol gekropen’, stelt Hermen. Toen de boerderij waar nu de nieuwe stal is gebouwd, te koop kwam, ging Spans in
gesprek met Natuurmonumenten, die een deel van de bijbehorende grond in pacht uitgaf. Het uiteindelijke resultaat was dat het bedrijf in Nieuwleusen is verkocht en met dat geld is de nieuwe stal gebouwd. Rondom de nieuwe stal ligt nu een huiskavel van 70 hectare weidevogelgrasland in erfpacht van Natuurmonumenten. Op het ouderlijk bedrijf staat het jongvee en is de 30 hectare grond in eigendom. ‘We hebben van een bedreiging een kans gemaakt. Het is een mogelijkheid die iedereen had kunnen oppakken. Vroeger was ik er ook niet zo’n fan van dat Natuurmonumenten alle grond opkocht, maar nu proberen we er ons voordeel mee te doen. De biologische bedrijfsvoering en boeren in dit weidevogelgebied passen natuurlijk als een puzzel in elkaar.’
Luchtwasser laagste emissie Omdat de nieuwe locatie zelfs aan drie Natura 2000-gebieden grenst, was het verkrijgen van de vergunning geen peuDe bijzondere architectuur geeft de stal een uitnodigende uitstraling
lenschil. ‘We hebben hier een centimeters dikke NB-vergunning liggen’, vertelt Hermen. ‘Om de nieuwe stal te financieren vroeg de bank namelijk wel een bepaalde omvang. Biologisch en grootschalig kan wat ons betreft ook prima samen.’ Dat er in de praktijk het beeld heerst van biologische bedrijven die klein zijn en gehoornde koeien hebben, onderkent Spans. ‘Misschien is dat wel het probleem. De biologische sector moet een volwassen, economisch karakter krijgen. Dat doet niks af aan de manier van produceren, maar is wel de enige economisch duurzame weg.’ Om een stal van ruim 200 koeien te kunnen bouwen, moesten Hermen en Leanne Spans door Natura 2000 maatregelen nemen om de ammoniakemissie te reduceren. De meest voor de hand liggende keuze zou een emissiearme vloer zijn geweest. ‘Omdat de Groene Vlag-vloer de laagste emissies heeft, kwam die in beeld. Maar wij hadden ook de wens om vanwege dierwelzijn diepstrooiselboxen met stro in de stal te maken. Bovendien is stromest goed voor het bodemleven en de weidevogels. Maar stro in de boxen in combinatie met de Groene Vlag-vloer en ook andere vloeren met klepjes zagen wij niet zo zitten’, vertelt Hermen. Op zoek naar een oplossing kwam familie Spans ook in aanraking met een luchtwasser (zie kader). Al snel bleek het negatieve imago van luchtwassers, vanwege de toepassing in de intensieve veehouderij, onterecht. ‘Een luchtwasser heeft namelijk
V E E T E E LT
VX20_bedrijfsrep Spans+koepad.indd 19
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
19
15-12-14 16:29
B E D R I J F S R E P O RTA G E
Met een vaste schuif wordt de stromest afgeschoven en buiten de stal opgevangen Het gebouw bevat ook zalen met zicht op de koeien
de allerlaagste ammoniakuitstoot en is dé oplossing voor alle Natura 2000-gebieden. Het biedt meer kansen dan de Programmatische Aanpak Stikstof waar mensen veel van verwachten. Wij kunnen door de luchtwasser zelfs nog dertig koeien meer houden dan bij de Groene Vlag-vloer.’
Grotere luchtcirculatie Voor het goed functioneren van de luchtwasser is de nok van de stal dicht en hebben de zijkanten een flexibele opening tot een meter. ‘We hebben er bewust voor gekozen om deze opening op ooghoogte te maken, zodat mensen in de stal kunnen kijken’, vertelt Leanne. De ondernemers begrijpen de vooroordelen die er over de luchtwasser zijn. ‘Daarom nodigen we mensen uit om het te komen bekijken. De luchtcirculatie in deze stal is door de afzuiging op dagen met weinig wind zelfs groter dan in andere stallen, dus de ventilatie is echt geen probleem. Daarnaast hoef je door de luchtwasser niets toe te geven op dierwelzijn.
Aantallen vierkante meters doen er bijvoorbeeld niet toe.’ Spans stuurde voor hij ging bouwen de tekeningen op naar het Skal, de organisatie die biologische bedrijven certificeert, voor goedkeuring. ‘Op voorhand waren ze niet zo blij met de luchtwasser, maar toen ze zich erin hadden verdiept, zagen ze ook geen aanleiding om het af te wijzen.’ De luchtwasser van het merk Agro Air Concepts was in het geval van Spans met een aanschafprijs van circa 50.000 euro goedkoper dan een emissiearme vloer. ‘Daarnaast is het zeker dat de luchtwasser over tien jaar nog werkt en van emissiearme vloeren met klepjes moet dat nog maar blijken’, stelt Hermen. Daar staan wel jaarlijkse exploitatiekosten van zo’n 3000 euro aan energie, zwavelzuur en onderhoud voor de luchtwasser tegenover. Het spuiwater vangt Spans op in de oude tarwegistconcentraattank. ‘Ik verwacht jaarlijks ongeveer 50 kuub spuiwater. In de gangbare landbouw mag dit gewoon
als meststof gebruikt worden, dus dat raken we wel kwijt. Hopelijk wordt het op termijn nog als kunstmestvervanger erkend.’
Mest tegen luzerne ruilen Spijt van de omschakeling naar een biologische bedrijfsvoering hebben Hermen en Leanne Spans beslist niet. ‘We zitten nu nog op een melkprijs van tegen de 50 cent. Onze krachtvoerkosten liggen rond de 11 cent, dus blijft er marge over. Natuurlijk zijn de koeien veel minder gaan produceren, maar we hoeven nu niet meer constant met de laatste cent marge bezig te zijn. We zijn echt niet van het geitenwollensokkentype geworden, maar biologisch boert wel echt veel meer ontspannen’, stelt Hermen. Op de lange termijn hebben de ondernemers gerekend met een melkprijs van zo’n 43 eurocent. Naar biologische mest is veel vraag en Spans ruilt die met een biologische akkerbouwer tegen vier snedes luzerne van 12 hectare grond. Het melkveerantsoen telt
Wassend vermogen van 90 procent Bij de toepassing van een luchtwasser is er sprake van een gecontroleerde ventilatie, zodat alle uitgaande lucht via de luchtwasser de stal verlaat. Hiervoor is de nok dicht en is de ventilatieopening aan de zijkanten van de stal regelbaar. De lucht wordt via ventilatoren de luchtwasser ingezogen. Hier passeert de lucht een lamellenpakket waar ook water met zwavelzuur in wordt verneveld. Tussen het zuur en de ammoniak vindt een scheikundige reactie plaats. Hierdoor wordt de ammoniak gebonden en ontstaat er ammoniumsulfaat, ofwel spuiwater. Dit proces van vernevelen blijft circuleren tot het spuiwater verzadigd is en zo’n 35 kilo stikstof per kuub bevat.
20
V E E T E E LT
DECEMBER
VX20_bedrijfsrep Spans+koepad.indd 20
1/2
Het spuiwater wordt dan geloosd in een opvangtank. Het kan vervolgens als meststof gebruikt worden op het land en bespaart zo op kunstmestkosten. De luchtwasser heeft een wassend vermogen van negentig procent ammoniak uit de stallucht. Doordat de stal niet dicht is, heeft het op de RAV-lijst een emissie van 3,5 kilo bij weiden. Dit is een voorlopige erkenning. Inmiddels zijn er ook alternatieve luchtwassers beschikbaar, voor bijvoorbeeld kelderafzuiging. Ook volledig open zijkanten zijn mogelijk, alleen ligt de emissie dan hoger. Kijk voor een video van de werking van de luchtwasser op het bedrijf van Spans op www. veeteelt.nl
De stallucht wordt via het lamellenpakket aangezogen waar de ammoniak reageert met verneveld zwavelzuur
2014
15-12-14 16:29
K O E PA D
Na een ziekbed van enkele maanden is melkveehouder Jan Uijttewaal overleden. De 52-jarige melkveehouder uit het Gelderse Horssen was in maart van dit jaar toegetreden tot de raad van commissarissen van CRV. Uijttewaal was op verschillende terreinen actief. Zo was hij ook vice-voorzitter van de raad van commissarissen van FrieslandCampina.
De luchtinlaat aan de zijkant van de stal is tot één meter handmatig te regelen
hierdoor zo’n 8 kilo ingekuilde luzerne, aangevuld met kuilgras van de 30 hectare grond bij de ouderlijke boerderij. Het weidevogelgras is bestemd voor het jongvee en voor weidegang. De melkkoeien krijgen naast gras en luzerne nog maximaal 6,5 kilo krachtvoer in de melkstal. In de oude stal molk Spans een aantal jaren met een robot, in de nieuwe stal weer met een melkstal. ‘Als de productie van de koeien naar beneden gaat, functioneert een melkrobot minder goed. We hebben de flexibiliteit die de robot gaf, gelukkig toch kunnen behouden door een fulltime medewerker’, aldus Leanne. De koeien worden nu gemolken met een 2 x 24 stands-swingover-melkstal. De komende jaren wil Spans vanuit eigen jongvee het huidige aantal koeien van 140 stuks langzaam uitbreiden en zo de stal met ruimte voor 230 koeien vullen.
Werken aan imago Omdat Hermen en Leanne trots zijn op hun bijzondere bedrijfsopzet midden in
De stal is voorzien van diepstrooiselboxen en een dichte vloer
het natuurgebied, willen ze die ook graag laten zien. ‘We melken niet alleen koeien, maar willen ook werken aan het imago. We staan tenslotte ook op een plek die dat vraagt’, vertelt Hermen. Daarom hebben ze besloten een aantal zalen voor de stal te bouwen. ‘Het is de trend om duffe vergaderlokalen in te wisselen voor vergaderen op het boerenerf. Om het aantrekkelijk te maken zijn we met het plan naar een architect gegaan en dat heeft tot dit geleid’, vertelt Leanne. ‘Van binnen is het gewoon een 3 + 3stal: niets bijzonders, maar de aanblik zorgt voor een open en uitnodigende uitstraling.’ De warmte van de melk wordt op dit moment al gebruikt om de vergaderzalen te verwarmen. ‘En op termijn willen we nog zonnepanelen leggen’, vertelt Hermen. ‘Op dit moment was daarvoor de portemonnee niet dik genoeg, maar over een paar jaar kunnen we dan energieneutraal produceren en is het plaatje van ons bedrijf compleet.’ l
Tijdens de HHH-show in Zwolle is Nico Bons uitgeroepen tot fokker van het jaar. De 38-jarige melkveehouder uit Ottoland kreeg de prijs omdat hij in 2014 erg succesvol was in de keuringsring. Zo werd zijn Koba 191 algemeen kampioen zwartbont tijdens de NRM. Koba kreeg vervolgens 94 punten en met diezelfde hoge score werd stalgenote Ella 158 later dit jaar ook ingeschreven. Daarnaast bereikten tien vaarzen uit de stal Bons-Holsteins bij de bedrijfsinspectie met 87,8 punten een recordgemiddelde. Nico Bons, die samen boert met zijn vrouw Lianne, won vijf jaar geleden ook al eens dezelfde titel, een prijs waarbij de winnaar voorgedragen wordt door landbouwjournalisten.
Jan Uijttewaal
Wim Thus is de nieuwe voorzitter van de LTO-vakgroep Vleeskalveren. De 57-jarige Thus nam recent afscheid als afdelingsdirecteur van de Rabobank, een werkgever waarvoor hij de laatste 25 jaar had gewerkt. In zijn nieuwe rol wil Thus samen met de ketenpartners uit de vleeskalversector en de melkveehouderij werken aan duurzaamheid en diergezondheid.
V E E T E E LT
VX20_bedrijfsrep Spans+koepad.indd 21
Nico Bons
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
21
15-12-14 16:47
K E R S T Q U I Z E M B RY O ’ S
Embryo’s uit Noord-Amerikaanse koefamilies vormen de hoofdprijs van de Veeteeltkerstquiz
Topembryo’s voor winnaar kerstquiz De Veeteeltkerstquiz heeft ook dit jaar een prachtige hoofdprijs. Degene die de vijftien vragen goed invult, maakt kans om nazaten van vermaarde Noord-Amerikaanse koefamilies in zijn stal te krijgen. Aanbieder Adolf Langhout heeft bewust vrouwelijke embryo’s in het prijzenpakket gestopt. ‘Bij het investeren in fokkerij gaat het om goede koeien fokken. Ki-stieren leveren is bijzaak.’ tekst Jaap van der Knaap
D E L L I A FA M I L I E
22
R O X Y FA M I L I E
Future Dream Snowman Darina
ALH Doriena RC P
Grootmoeder wint reservetitel op NRM
Hoornloos met ki-interesse
‘De nieuwe O Man, maar dan met betere uiers.’ Zo noemt Adolf Langhout Mountfield Dc Mogul, die tekent voor het vaderschap van een embryo uit Future Dream Snowman Darina. Het gaat om een embryo geproduceerd met gesekst sperma, waardoor bij dracht een vaarskalf verzekerd is. Snowmandochter Darina kreeg inmiddels als vaars al 88 punten. Darina’s moeder HBC Goldwyn Daydream behaalde op haar beurt het reservekampioenschap vaarzen tijdens de NRM van 2012. Haar grootmoeder Shottle Daydream verkocht Langhout tijdens de Tulip Sale aan Schep Holsteins.
Het embryo uit de combinatie Eraser P en ALH Doriena RC P is een voorbeeld van een nieuwe fokkerijrichting. Er is een kans dat het kalf uit deze combinatie homozygoot is voor het hoornloosheidsgen. ‘De opmars van hoornloosheid is een feit, maar het gaat nog niet zo hard als iedereen denkt’, aldus Langhout. ‘De genetica kan vanwege de kleine populatie het niveau van de gehoornde holsteins nog niet halen. Dat heeft tijd nodig.’ De overgrootmoeder van het embryo is niemand minder dan Scientific Debutante Rae. Mocht er een stierkalf worden geboren, dan is ALH geïnteresseerd.
VVEEEETTEEEELLTT J DA ENCUE AMRBI E 1R / 2 1 / 22 0 20 09 1 4
VX20_hoofdprijs embryopakket.indd 22
15-12-14 14:25
R
oxy, Dellia, August en Barbie. Niet voor niets zijn de embryo’s die de hoofdprijs vormen van de Veeteeltkerstquiz 2015, afkomstig uit deze bewezen Amerikaanse koefamilies. Voor aanbieder Adolf Langhout is Amerika namelijk hét land waar de koefamilies aanwezig zijn die een stempel drukken op de internationale fokkerij. ‘Goede koefamilies komen altijd weer bovendrijven, ook in het huidige genoomtijdperk’, stelt Adolf Langhout, eigenaar van ALH Genetics in Damwoude. De 46-jarige Langhout is al 26 jaar actief in de handel met topvee. Hij zorgde er via embryo-import voor dat er tal van nazaten uit Amerikaanse koefamilies in de Nederlandse stallen lopen. ‘Nederland is een topfokkerijland. Als we foktechnisch interessant willen blijven, dan moeten we blijven investeren in koefamilies vanuit Noord-Amerika’, zo stelt Langhout.
Passende combinaties aan de basis De opkomst van genomic selection veranderde volgens Langhout niet veel aan zijn werkwijze. ‘Ik blijf zoeken naar de beste dieren met goede stambomen en ik probeer nog altijd zorgvuldig de combinaties te maken.’ Maar ook bij Langhout zijn veel embryo’s momenteel afkomstig van pinken. ‘Dat was in het verleden nauwelijks anders’, nuanceert hij. ‘Regancrest Durham Barbie pikte ik als pink er ook al uit, waardoor we al op jonge leeftijd met haar aan het werk gingen.’ Langhout noemt genomics juist een geweldig nieuw instrument dat niet alleen meerwaarde biedt voor topfokkers, maar
A U G +U +S T F A M I L I E
juist ook voor commerciële melkveebedrijven. ‘De betrouwbaarheid van de Amerikaanse genoomtest bij koeien voor lineaire kenmerken, maar ook voor vruchtbaarheid en celgetal is groot. In de praktijk kloppen de cijfers nagenoeg altijd en daar kun je, juist als commercieel bedrijf, mee aan de slag door bij de pinken te gaan selecteren. Ik ga Adolf Langhout: ‘Genetica zelf ook zo te werk. Wanneer de kan het verschil maken genoomfokwaarde van een dier tussen een goede en een voor celgetal hoger is dan 3,00, beste koe’ dan moet je opletten of je wel verder wilt werken met zo’n dier.’ Volgens Langhout heeft genomic selection ervoor gezorgd dat fokkerij op grote bedrijven weer bespreekbaar is geworden. ‘Natuurlijk zijn voeding, huisvesting en koecomfort belangrijk. Maar als die op orde zijn, kan genetica het verschil maken tussen een goede koe en een beste koe. De rol van genetica wordt nog veel te vaak onderschat’, vindt Langhout. En fokkerij werkt volgens hem inspirerend. ‘Het is leuk om met fokkerij bezig te zijn. Fokkerij is het schuim op het bier.’ Het is een mooie uitspraak die de puzzelaars van de Veeteeltkerstquiz vast nog meer motiveert om op zoek te gaan naar de vijftien juiste antwoorden. l
B A R B I E FA M I L I E
D E L L I A FA M I L I E
Zeedieker Advent S Rose
Coyne McGarr Observer Barbie
Cookiecutter Supersire Have
Driedubbele Augustgenen
Vaarskalf met unieke vader Delta 1427
Genoomtopper uit ijzersterke families
Als er volgens Adolf Langhout een koefamilie is die bewezen heeft over een lange adem te beschikken, dan is dat wel de familie van D-R-A August. ‘Dieren uit deze koefamilie hebben altijd goede uiers, zelfs bij hoge levensproducties blijven de uiers boven de hak.’ Het kalf in wording is een vaarskalf dankzij gesekst sperma van Armani RC en voert driedubbele Augustgenen. Zowel vader Armani (Goldwyn x Apple) als moeder Zeedieker Advent S Rose als grootvader Advent vinden hun oorsprong in August. Rose is een volle zus van algemeen kampioene roodbont HHH-show 2014: Zeedieker Roseanne.
Met 2709 GTPI is Mr Mogul Delta 1427 de op een na hoogst beschikbare Mogulzoon. Delta komt vanwege zijn veterinaire status niet beschikbaar in Europa en dat maakt dit vrouwelijk embryo echt uniek. Het kalf in wording stamt via Observer, Shottle en Goldwyn af van Durham Barbie. Moeder Coyne McGarr Observer Barbie is ingeschreven met 86 punten. ‘Dit is bewust een vrouwelijk embryo’, zo vertelt Langhout. ‘Bij het investeren in koefamilies gaat het om goede koeien fokken, het verbeteren van de veestapel. Het leveren van stieren aan de ki is bijzaak.’
Het embryo met de hoogste verwachtingswaarde voor GTPI is afkomstig van de combinatie Cookiecutter Supersire Have en Seagulbay Silver. Met de pink Have (halfzuster van populaire stiermoeder Cookiecutter Halogen) en de hoge genoomstier Silver (2683 GTPI) is hier echt sprake van een snel generatie-interval. Maar volgens Langhout is het te kort door de bocht om te stellen dat het hier enkel gaat om hoge indexen. ‘Zowel aan vaderszijde als aan moederszijde zit een ijzersterke koefamilie. De koefamilies blijven de basis vormen voor het slagen van een paring.’
V E E T E E LT
VX20_hoofdprijs embryopakket.indd 23
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
23
15-12-14 14:25
K E R S T Q U I Z
Vul de juiste antwoorden in en maak kans op een embryopakket of een van de vele andere prijzen
Veeteeltkerstquiz 2014 Niet eerder was de prijzenpot van de Veeteeltkerstquiz zo rijk gevuld als dit jaar. Een extra aanleiding om snel met het speurwerk te beginnen dus. Met de Veeteeltedities van 2014 bij de hand moet het lukken om de juiste antwoorden te vinden. Vul de antwoorden in op bijgevoegde antwoordkaart – alleen originele antwoordkaarten dingen mee naar de prijzen – en zorg dat de antwoordkaart uiterlijk 9 januari binnen is bij de Veeteeltredactie.
Vraag 6 Wat is waar met betrekking tot de KringloopWijzer? a. Een minder hoge verteerbaarheid van het voer leidt tot een hogere emissie van ammoniak. b. Staat een gewas er flauwtjes bij, dan komt dat negen van de tien keer door fosfaatgebrek. c. Er kwam onlangs groen licht voor een nieuwe pilot met ditmaal 150 praktijkbedrijven die meer mogen bemesten als de onttrekking hoger is.
Vraag 7
Vraag 1
Vraag 3
Wat is niet waar met betrekking tot klauwgezondheid? a. Het percentage ernstige klauwaandoening van bedrijven die deelnamen aan het project ‘Grip op klauwen’ daalde met 9 procent. b. Uit een Amerikaanse studie bleek dat het percentage kreupele koeien in een koppel gemiddeld genomen gelijk was aan het percentage dieren dat in de box staat in plaats van ligt. c. Veertig procent van de veehouders strooit nooit de boxen van het jongvee.
Hoe hoog was het tankcelgetal van Nederlandse melkveebedrijven over de eerste negen maanden in 2014? a. 201 b. 210 c. 187
Vraag 2
Vraag 5
Wie deed de uitspraak: ‘Ik denk dat sensoren sneller de markt veroveren dan melkrobots; over vijf jaar zijn ze helemaal ingeburgerd’? a. Wageningen-onderzoeker Kees Lokhorst b. melkveehouder Reijer den Hartog c. melkwinningsdeskundige Johan Grolleman
Hoeveel kilogram melk lag de levensproductie bij afvoer van de deelnemende bedrijven aan de NRM van 2014 boven het landelijk gemiddelde in boekjaar 2013-2014? a. 11.383 kg melk b. 4.590 kg melk c. 4.342 kg melk
Vraag 4 In welk land is de 50 stands-melkcarrousel op foto 1 gefotografeerd? a. Amerika b. Duitsland c. Nederland
1
Wat is niet waar met betrekking tot productiestatistieken in de diverse landen? a. Voor het eerst sinds 2008 is de gemiddelde melkproductie van Franse holsteinkoeien gedaald. b. De productie van de Waalse koeien daalde opnieuw en kwam onder de 7600 kilo melk. c. De Duitse roodbonte stamboekkoeien gaven vorig jaar gemiddeld 3,40% eiwit.
Vraag 8 Voor welke bekende koe of stier kwam tijdens het huidige kalenderjaar niet het einde? a. de eerste 97 puntenkoe in Canada: Davidson Raider Bronze b. de roodbonte Talentzoon Big Apple c. de eerste roodbonte miljonair Kian
Vraag 9 Wat heeft geen betrekking op de koeien op foto 2? a. Ze produceren zo’n 9600 kilo melk per koe per jaar. b. De koeien worden ingekruist met mrij. c. De koeien krijgen zowel overdag als ’s nachts weidegang.
Vraag 10 Uit nieuw wetenschappelijk onderzoek blijkt dat de opnamecapaciteit van droge koeien lager is dan gedacht. Hoeveel ligt de voeropname op de dag van afkalven lager dan voorheen werd aangenomen? a. 8 procent b. 15 procent c. 25 procent
24
V E E T E E LT
VX20_kerstquiz 2014.indd 24
DECEMBER
1/2
2014
15-12-14 17:31
: N I W N E E E M DOE Vraag 11 In welke maand is de kans op een levend geboren kalf het kleinst? a. november b. februari c. december
Vraag 12 Hoeveel fosfor bevat het rantsoen van de Nederlandse melkkoeien gemiddeld per kilo droge stof ? a. 3,3 gram b. 4,5 gram c. 4,2 gram
Vraag 13 Hoe moet een koe worden drooggezet volgens de richtlijn ‘Antimicrobiële middelen bij het droogzetten van koeien’ bij meer dan 50.000 cellen per milliliter, maar zonder aanvullend onderzoek? a. zonder droogzetter b. met een eerstekeusmiddel c. met een tweedekeusmiddel
Vraag 14
KK A P O Y R B M E T HE
ET!
2
Welke twee stieren komen niet uit dezelfde koefamilie? a. Etaregge Brooklyn en Vero Goliath b. Apina Curtis en Apina Hurricane c. Midwolder Goldmar en Delta Titanium
Vraag 15 Wat is waar over de koe op foto 3? a. Ze kalfde op 22 maanden en behaalde meerdere keuringssuccessen. b. Ze werd algemeen kampioene op de Nacht van de Holstein. c. Ze behaalde net niet de maximale vaarzenscore.
3
V E E T E E LT
VX20_kerstquiz 2014.indd 25
D E CE MB ER
1 / 2
2 0 1 4
25
15-12-14 17:32
K E R S T Q U I Z P R I J Z E N
Vijf hectare mais en talloze topstieren in prijzenpot
Een vat vol prijzen Niet getreurd als je net naast de hoofdprijs grijpt. Naast het embryopakket is er een scala aan spermaprijzen van internationale
Farmers Wish Wag. Madiba
ders kiest, kan zich verheugen op maiszaad van Limagrain.
Farmers Wish stelt vijf rietjes beschikbaar van Madiba. Veecom en KI Samen willen met Farmers Wish de variatie in bloedvoering en het aanbod in stieren met ronde kwaliteiten (aAa) verruimen.
Cypripede
BFG Waldbrand
Gansey’s Leonidas rf
In Nederland zijn er nog geen dochters van Cypripede aan de melk, maar zijn Franse fokstierdochters bezorgen de Boltonzoon een toptiennotering in de ISUlijst. Genes Diffusion biedt vijf doses aan.
Bayern Genetik schenkt vijf rietjes van Waldbrand. De fleckviehstier vererft sterk exterieur en een positieve dochtervruchtbaarheid. De moeder van Waldbrand gaf al bijna 100.000 kg melk.
Goldwynzoon Leonidas is een nazaat van de excellente Kiandochter Annet 3348 van Rudy Menkveld en Ilona de Haan uit Zeewolde. KI Kampen levert vijf rietjes van de stier af bij een van de winnaars.
Mr Goldnoaks Magnus
Velthuis Let it Snow
Heavenly Golden Dreams
WWS biedt vijf rietjes aan van Magnus, een Amerikaanse Man-O-Manzoon die een omgerekende score van ruim 200 NVI, bijna 900 kilo melk, positieve gehalten en 111 exterieur noteert.
Semex doet vijf rietjes in de prijzenpot van Let it Snow. De genoomtopper stamt via moeder MsChartrois Planet Leoni en grootmoeder Calbrett Shottle Laura uit Lylehaven Lila Z (v. Durham).
Exterieurliefhebbers zullen wegdromen bij het aanbod van Veecom: vijf rietjes van exterieurkanon Golden Dreams. De Goldwynzoon uit MD-Delight Durham Atlee scoort 119 voor totaal exterieur.
topstieren te winnen in de Veeteeltkerstquiz. Wie liever iets an-
Kinderwedstrijd: ontwerp een kalverdekje Liggen je knutselspullen al klaar? Ook dit jaar organiseert Veeteelt namelijk een wedstrijd voor kinderen. De opdracht voor dit jaar luidt: ontwerp je ideale kalverdekje. Op de website van Veeteelt (www.veeteelt.nl) kun je een voorbeeld vinden. Dus haal alle stiften, frutsels, lijm, verf en kwasten uit de kast en ontwerp jouw droomdekje.
26
Wat kun je winnen? De jongste kinderen (t/m 7 jaar) maken kans op een Lego-pakket. Voor de kinderen van 8 t/m 12 jaar stelt Veeteelt een SmartWatch 2 van Sony beschikbaar. Maar dat is nog niet alles. Degene met het mooiste ontwerp krijgt als extra prijs een kalverdekje met zijn of haar naam erop geborduurd, aangeboden door Kalfsupport.
VVEEEETTEEEELLTT J DA ENCUE AMRBI E 1R / 2 1 / 22 0 20 09 1 4
VX20_kerstquizprijzen.indd 26
15-12-14 16:39
Delta Bookem Danno
Jotan
Bonhill Painter Pp
Als genoomstier is Danno al volop ingezet. Hij dankt zijn populariteit aan zijn torenhoge fokwaarde en aan zijn afkomst; hij is een kleinzoon van Etazon Renate. CRV geeft vijf rietjes weg.
Masterrind Holland stopt vijf rietjes van Jotan in de prijzenpot. De roodbontstier is een exterieurvererver pur sang; hij scoort 117 exterieur. Al verschillende dochters wonnen keuringstitels.
Wie op zoek is naar stieren die het gen voor hoornloosheid vererven, is bij Bonhill Painter aan het goede adres. KI Samen biedt van de roodbonte Lawn Boyzoon vijf doses aan.
Pandora
Edway
Baxter
Xsires doneert vijf rietjes in de prijzenpot van Pandora, de meestgebruikte fleckviehstier in zowel Duitsland als Oostenrijk. De Polarizoon stamt uit de Oostenrijkse Imola (v. Winnipeg).
Edway stamt uit een populaire roodbontfamilie. Zijn moeder RH Mary Rose is een halfzus van de bekende Richters Talent Maxima (EX 94). GGI biedt vijf rietjes van de roodbonte Elayozoon aan.
Dat montbéliarde een dubbeldoelras is met veel melkaanleg, bewijzen de dochters van Baxter, zoals Feerique (foto). Hun vader vererft bijna 1000 kilo melk. Koole & Liebregts biedt vijf rietjes aan.
Trigger
Carlo
Westenrade Alta Spring
Met 876 dagen levensduur is Lars-Acres Shot Trigger een echte levensduurtopper. Ingenieursbureau Heemskerk geeft vijf rietjes weg van de Amerikaanse Shottlezoon met 290 NVI.
AI Total geeft vijf rietjes weg van Glamour Carlo, een zoon van de kersverse TPI-aanvoerder Mogul. Aan moederszijde stamt Carlo af van de vermaarde Larcrest Cosmopolitan.
Westenrade Alta Spring is op dit moment een van de allerhoogst beschikbare genoomstieren met een GTPI van 2677. Alta biedt vijf rietjes aan van de zeer beperkt beschikbare Mogulzoon.
Maisprijs Limagrain Wil je meedoen? Zorg er dan voor dat je ontwerp uiterlijk vrijdag 9 januari 2015 bij ons op de redactie is: Redactie Veeteelt o.v.v. kinderwedstrijd Postbus 454 6800 AL Arnhem Nederland
Zaaizaad- en veredelingsbedrijf Limagrain stelt vijf hectare (10 eenheden) van de allernieuwste maisrassen beschikbaar: LG 31.211 (zeer vroeg) of LG 31.218 (vroeg). De nieuwe ‘211’ en ‘218’ combineren al het goede van de huidige succesgeneratie, maar dan met nog hogere kvem-opbrengsten per hectare, veel zetmeel en een voortreffelijke celwandvertering van de restplant.
V E E T E E LT
VX20_kerstquizprijzen.indd 27
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
27
15-12-14 16:39
28
V E E T E E LT
VX20_p28.indd 28
DECEMBER
1/2
2014
16-12-14 08:56
T H E M A B I J E E N K O M S T
Piet Riemersma: ‘Vraag hulp bij zoektocht naar gewas met hoogste vem’
Meer uit ruwvoer halen Aan de vooravond van het nieuwe melktijdperk kijken veel melkveehouders uit naar 1 april 2015. Geen overhaaste beslissingen nemen en zo efficiënt mogelijk werken bleek een goede tip op het rundveesymposium ‘Klaar voor verandering’ van ForFarmers Hendrix. tekst Hanne Vandenberghe
Renaat Debergh:
Piet Riemersma:
‘Steeds belangrijker
‘Landbouwers
om buffer aan
moeten nog meer
te leggen’
plannen’
J
aar na jaar blijft de wereldproductie van melk toenemen. Volgens Renaat Debergh, afgevaardigd bestuurder van de Belgische Confederatie Zuivelindustrie, ligt de voorspelde wereldproductie in 2014 drie procent hoger dan in 2013. Dit betekent een productiestijging van 23 miljard liter melk, wat vergelijkbaar is met zeven keer de Belgische melkproductie. Een stijgende wereldbevolking en een stijgend zuivelverbruik per hoofd toont dat de vraag naar melk nog lang niet zal afnemen, gaf Debergh aan tijdens het rundveesymposium ‘Klaar voor verandering’ van ForFarmers Hendrix. ‘IFCN, TetraPak en Rabobank voorspellen een stijging in het
melkverbruik van respectievelijk 30, 36 en 23 procent tussen 2013 en 2024.’ De landen waar het verbruik sterk zal toenemen – vooral Aziatische en Afrikaanse landen – zijn volgens Debergh niet in staat om alle zuivel zelf te produceren. ‘Hier is een rol weggelegd voor Europa om in deze extra vraag te voorzien.’
Zuivel investeert Dat er toekomst is voor de melkveehouderij, is te zien aan de gedane investeringen door de zuivelindustrie, gaf Debergh aan. ‘Zo bouwt Fonterra bijvoorbeeld een nieuwe fabriek in Nederland en opende Milcobel een nieuwe productielijn in België.’ Terwijl de investeringen in de perio-
de 2005-2010 nog jaarlijks gemiddeld 89 miljoen euro bedroegen, lag dit in de periode 2011-2013 al op 132 miljoen euro per jaar. De zuivelindustrie anticipeert duidelijk op de periode na het quotumtijdperk. De melkprijs vertoont over de laatste tien jaar een stijgende trend, al kenden we in 2009 en 2012 twee diepe dalen. Debergh benadrukte wel dat de kostprijs soms meer dan evenredig meesteeg. ‘In de toekomst kunnen de prijsschommelingen groot blijven. Daarom is het nog belangrijker dan vroeger om een buffer aan te leggen in de goede jaren’, waarschuwde hij.
Bodem en bemesting Piet Riemersma, teeltspecialist bij Ruwvoerpartners, ziet 1 april 2015 als ‘bevrijdingsdag’. Alle kosten op het melkveebedrijf nemen toe en de marges worden flinterdun. Volgens Riemersma is het belangrijk dat de veehouder zo veel mogelijk melk uit het ruwvoer haalt. ‘Enerzijds moet de opbrengst per hectare omhoog en anderzijds moet de omzetting van ruwvoer in melk efficiënter gebeuren’, gaf hij aan. Vooral bodem en bemesting bepalen het succes volgens Riemersma. ‘Ik vergelijk de bodem wel eens met een koe, waar de pH in de pens ook een belangrijke rol speelt. Een te hoge of te lage pH zorgt er-
V E E T E E LT
VX20_symposium VL ForFarmersHendrix.indd 29
voor dat de bodem niet functioneert’, legde hij uit. ‘Daarom is het belangrijk om een evenwichtige bemesting toe te dienen. Zo hebben ammonium en ureum bij lagere bodemtemperaturen een veel hogere zuurontwikkeling dan nitraat, waardoor elementen in de bodem beter beschikbaar worden.’ Een goede rassenkeuze is eveneens van groot belang. ‘Hulp van specialisten is geen overbodige luxe bij de zoektocht naar het ras met de hoogste vem-waarde’, beklemtoonde Riemersma. Hij eindigde z’n betoog met een quote van hockeycoach Marc Lammers: ‘Winnaars hebben een plan, verliezers een excuus.’ ‘Landbouwers moeten nog meer plannen, want missers kun je je niet meer veroorloven’, aldus Riemersma. Stephane Moyaert, melkveespecialist van ForFarmers Hendrix, noemde levensproductie en efficiëntie op het gebied van rantsoen, eiwit en arbeid als de parameters die de melkveehouder zelf het best kan sturen. ‘Goede technische kengetallen nastreven en trachten te verbeteren is dus een must’, benadrukte Moyaert. Als voorbeeld kwam Oscar Hoogenraad zijn verhaal vertellen. ‘Ik had van jongs af aan interesse in de melkveehouderij. Al zijn mijn ouders zelf niet actief in de agrarische sector, toch nam ik in 2006 een Waals landbouwbedrijf over.’ Na verloop van tijd doken meerdere onverwachte problemen op. ‘Door in te grijpen in zaken die er echt toe doen, zoals dier- en voermanagement, melken en koecomfort, heb ik nu een gezonde veestapel van 88 melkkoeien opgebouwd, waarmee we de crisis in 2009 en 2012 hebben overleefd.’ l
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
29
16-12-14 11:10
3
K E R S T S P E C I A L
G E N E R A T I E S
De kerstspecial schetst de ontwikkeling die drie generaties melkveehouders doormaakten. Hoe is hun bedrijf veranderd en boert de jongste generatie anders dan de oudste? In deze reportage: voeding
1960 1958: machinaal melken
1970 1976: bouw ligboxenstal
1980
1990
1989: buurman opgekocht
Bedrijf i
Familie Blokland aarzelde nooit om het bedrijf te ve
Van hooivork tot voer
tekst Tijmen van Zessen
‘T
oen ik in 1949 naar de middelbare landbouwschool ging, sloegen we het hoofdstuk machinaal melken over. Dat gebeurde alleen in Amerika, niet hier, zo was de gedachte. De helft van de melkmachines die Nederlandse boeren kochten, ging de zolder op’, memoreert Pieter Willem Blokland (84). De gepensioneerde veehouder uit Groot-Ammers vertelt honderduit over de ontwikkelingen in drie generaties. Niet alleen over machinaal melken, maar juist ook over het voeren van de koe.
Weerbericht van de molenaar Pieter Willem (Piet) Blokland weet zich nog uitstekend te herinneren hoe de voeding van koeien veranderde: van uitsluitend hooi naar overwegend graskuil. ‘Voor de jaren zestig bestond het
30
V E E T E E LT
VX20_kerstrepo voeding.indd 30
DECEMBER
1/2
ruwvoer voor honderd procent uit hooi. Dat werd boven de koeien op zolder opgeslagen en met de vork gevoerd. De kwaliteit was wisselend; je wilt niet weten hoeveel verschimmeld hooi er in den lande is gevoerd. Er was nog geen buienradar, het weerbericht kwam toen van de molenaar.’ Piet Blokland was een van de eersten in zijn regio die honderd procent kuil voerde. Eerst in ronde silo’s die met vork en kruiwagen werden ‘uitgekuild’, later in rijkuilen waar een kuilvoersnijder het gras uit hapte. Het kuilen van gras betekende een verhoging van de voederwaarde en een verlichting van het arbeidsproces. ‘Bovendien was het nieuw om het hele weideseizoen ruwvoer te winnen. Eerder had je alleen hooiland en weiland; de opgang van kuilgras veranderde dus het grondgebruik.’ Intussen runt zijn zoon Kok (57) Blokland samen met echtgenote Gerda (55) en hun zonen Pieter Willem (33) en Korstiaan (25) in
2014
11-12-14 15:55
ekocht
1990
2000
2013: bedrijfsverplaatsing; intrede automatisch melken en voeren
2010
2014
2014: aantal melkkoeien: 110; aantal ha.: 53; melkproductie per koe: 10.000 4,19 3,30
drijf te vernieuwen
voerrobot V.l.n.r. Pieter Willem Blokland (33), Chris Blokland (0), Pieter Willem Blokland (84), Kok Blokland (57) en Korstiaan Blokland (25)
Familie Blokland druk met de grasoogst, omstreeks 1965
Piet Blokland (84) ‘Ik sta voor honderd procent achter de automatisering. Zelf was ik in ons dorp de eerste die een melkmachine kocht. Als het op de toekomst aankomt, moet je soms wat risico nemen. Onder nieuwe dingen ligt altijd dynamiet. Maar wie niet meegaat met vernieuwing kiest voor belemmering van zijn toekomst.’
Kok Blokland (57) ‘Wat ik leerde van mijn vader is durven beslissen. Boerenwerk leren gaat ongemerkt. Je loopt samen door het land en overlegt met elkaar je gedachten: “Zullen we vandaag maaien, of toch nog een dag wachten?” Nu leer ik vooral dat ik de jongens de ruimte geef om te ondernemen.’
Korstiaan Blokland (25) ‘Maaien, voeren en weiden, dat leer je niet op school, dat krijg je mee van de oudere generatie. Van opa hebben we geleerd dat voeren iets anders is dan een koe te vreten geven. Voeren is nadenken over waar je mee bezig bent, de samenstelling van het voer afstemmen om eruit te halen wat erin zit.’
Goudriaan een gloednieuw melkveebedrijf. Er worden 110 koeien automatisch gemolken én gevoerd. Kok Blokland nam het bedrijf in 1981 over. Hij nam het ongebruikelijke initiatief om een perceel grasland dood te spuiten en opnieuw in te zaaien. Kok schiet in de lach als hij eraan terugdenkt: ‘De buurman riep: “Ga je aardappels poten? Je spuit je gras toch niet dood?”’
Maximaliseren ruwvoerproductie Het bedrijf van de familie Blokland is altijd intensief geweest. In de jaren negentig produceerde het meer dan 30.000 kilo melk per hectare. Daarom lag het accent al snel op maximaliseren van de ruwvoerproductie, maar ook op het aankopen van voer. Kok: ‘Het mooie van voer aankopen is dat je kunt afwegen wat het beste past in je rantsoen. Waar geven de koeien gemakkelijk veel melk van tegen een zo gunstig mogelijke prijs? We hebben bie-
tenblad gevoerd, bierbostel, luzerne, gedorst hooi en mais.’ De eerste mais is nog met kruiwagens op stal gebracht, later werd dat een blokkendoseerwagen. Ook voor de dosering van het krachtvoer is lange tijd de kruiwagen benut. In 1986 zorgde de krachtvoerautomaat ook hier voor arbeidsverlichting. Met de verplaatsing naar Goudriaan in 2013 stapte de familie over op gemengd voeren. ‘Zo voer je op elk moment hetzelfde rantsoen, dat verhoogt de efficiëntie’, weet Korstiaan. Ook kwam er een voerrobot, legt Pieter Willem uit. ‘We hadden de keuze tussen een zwaardere trekker met voermengwagen en shovel of een robot. De afschaffing van rode diesel trok ons over de streep: de robot draait op stroom en als we willen, schakelen we over op zonnepanelen.’ In Goudriaan steeg de productie met drie kilo melk per koe per dag. ‘Wij zeggen altijd: één kilo door de stal, één door de melkrobots en één door de voerrobot.’ l
V E E T E E LT
VX20_kerstrepo voeding.indd 31
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
31
12-12-14 09:49
F O T O S P E C I A L K O E
&
K I N D
De negenjarige Marlies Vos uit Godlinze met haar favoriet Glinzer Betje 30.
VX20_fotopagina 1.indd 32
12-12-14 08:58
4 letters met enorme impact!
LEIF-20141016-xmas.indd 1
GGI Holland
Tel. 038-3333670
www.ggi.nl
Genetics Made in Germany
Ki-code: 765665
453216
aAa
Kracht en breedte in het hele skelet Brede, gezonde uiers Celgetal 111 Reeds 26.847 dochters wereldwijd aan de melk
11-12-14 16:19
02.12.14 11:14
GGI Holland wenst u fijne feestdagen en een voorspoedig 2015 !
Kijk op www.ggi.nl voor het complete verhaal van de familie Hagting.
Foto: 8 Leif dochters van Maatschap Hagting (Foto: Elly Geverink)
Maatschap Hagting uit Nooitgedacht (Dr.) melkt op dit moment 12 dochters van Leif in de 1e t/m 3e lactatie. Bij het jongvee lopen ook nog ruim 20 dochters van Leif. Jan Hagting is zeer tevreden met zijn Leif dochters: ‘De uiers zijn echt heel uniform, de koeien passen goed bij elkaar. Wat opvalt is dat de Leif dochters attent zijn en ze gaan vrijwel allemaal in de eerste ronde door de melkstal. Ze hebben een mooie bespiering en weinig vet. Van zulke koeien, daar wil ik de stal wel vol van hebben!‘
Lukas x VG 88 Zack x EX 90 Prelude x VG 88 Leadman
LEIF
♦ ♦
VX20_p33 2.indd 33
Detox O U R- FAVO R I T E D E TOX- E T |
*RF € 19,- / Conventioneel € 32,- / Gesekst
K I C o d e : 765863
SHOTTLE x AB-88 GOLDWYN x SCIENTIFIC DEBUTANTE RAE EX-92-USA (s. Durham)
Grootste stijger uit de december draai: stijging van 59 NVI punten, nu met NL 87 dochters Fantastische dochters op verschillende bedrijven Super compleet en vers bloed voor Roodbont!
NL INDEX 12/14 MELK
+1343
KG VET
+45
KG EIWIT
+36
LEVENSDUUR
+352
UIER GEZONDH.
104
VRUCHTBAARH.
101
KLAUWGEZ.
103
UIER
111
EXTERIEUR
113
NVI
+221
BTS AVEA RED AB-87 (89 UIER) | R. Laan, Middenbeemster
IRMA 359 Mts. Stokreef, Markelo
DE-VRENDT GERDINE 163 De Vrendt Holsteins, Geesteren
DE-VRENDT GERDINE 161 De Vrendt Holsteins, Geesteren
Beschikbaar via de onderstaande KI-clubs:
BESTEL VIA 038 4604311 • INFO@AI-TOTAL.NL
www.ai-total.nl VX20_p34.indd 34
Reproplus NW. & N. Holland Tel. 0582-574059 Reproplus Westkw., LL. & Nveld. Tel. 0594-612582 KI Service Libertas Tel. 06-13238087 KI Service Zuid-West Friesland Tel. 0514-582453 KI IJssel-Delta Tel. 06-15217283 KI Service Salland Tel. 06-22789974
KI Service Twente Tel. 06-51433018 Van Engelen KI Service Tel. 06-46115216 VSE Jan Advokaat BV Tel. 06-53884044 KI Service Freyr Tel. 0547-361683 Fertiplus Tel. 0573-453081 Tellus Focus Tel. 06-20401130
KI Service Propos Tel. 0492-344766 KI de Vallei Tel. 06-23272462 Wormgoor KI Tel. 06-12417046 Tellus Tigra Tel. 0516-491492 Berend Meppelink Tel. 06-51108323
11-12-14 13:21
I N T E R B U L L
Goed nieuws voor de (inter)nationaal veel als stiervader gebruikte stieren Atlantic, Bookem, G-Force en Mogul. Ze houden zich goed staande met de eerste melkgevende dochters.
VX20_interbull intro.indd 35
11-12-14 15:44
F O K S T I E R E N
Z WA RT B O N T
Bookem passeert Atlantic, Mogul laat Rudy Missyfamilie definitief doorbreken
G-Force op volle kracht Met ruim honderd kilo vet en eiwit is G-Force de hoogste debutant
Bookem stoot Atlantic van de troon
van de decemberdraai. Opmerkelijk is de opmars van de subtop in de nationale lijst. In het internationale veld debuteert Mogul sterk en vindt er een schifting plaats onder de Planetzonen.
36
V E E T E E LT
01_Interbull_FOKSTZB.indd 36
DECEMBER
1/2
sement (+432 euro). Zijn halfbroer Big Spell zet de teller van zijn NVI-score 38 punten hoger. De Bertilzoon koppelt een hoog exterieur (+113) aan torenhoge gehalten, maar consolideert de melkhoeveelheid. Hij stamt uit de Wietskefamilie van Jos en Ingrid Knoef uit Geesteren. Spells moeder Big Wietske 83 (v. Ramos) noteert tot dusver een levensproductie
+320 +315 +303 +293 +290 +288 +284 +281 +264 +263 +261 +261 +258 +258 +256
+6 –17 +38 +38 +14 +33 +39 +39 +21 +36 +4 –1 –5 +14 –7
+1731 +601 –324 +67 +889 +1041 +1184 +1291 +1214 +469 +1378 +300 +515 +783 +664
–0,43 –0,13 +0,51 +0,46 –0,19 +0,21 +0,24 –0,08 –0,41 –0,27 –0,31 +0,14 –0,04 –0,21 +0,23
% eiwit
–0,23 +0,16 +0,33 +0,19 –0,15 +0,16 +0,22 +0,00 –0,20 –0,04 –0,24 +0,03 +0,09 –0,23 +0,10
dgn. lvd
80 95 93 87 79 85 88 80 77 87 87 85 86 78 89
% vet
WWS CRV Kampen CRV Heemskerk CRV CRV GD/AWE GGI/AWE CRV Alta WWS CRV WWS CRV
kg melk
Planet x Ramos Ramos x O Man O Man x Cello Bertil x Ramos Shottle x Boliver Man-O-Man x Jordan Bertil x O Man Mascol x Bret Stol Joc x Shottle Jeeves x O Man Goldwyn x Jocko Goldwyn x Derry Jardin x Shottle Goldwyn x Shottle Goldwyn x O Man
NVI (+/–)
De-Su 521 Bookem Delta Atlantic Heuvel Suarez Big Spell Lars-Acres Shot Trigger Delta G-Force Aurora Jeroen Co-Op Bosside Massey Sterngold JK Eder Maarten JGS Alta Daniel Lirr Drew Dempsey (i) Delta Bombay Mr Chassity Gold Chip Midwolder Goldmar
betr.
.
r naam
+32 +37 +14 +35 +26 +15 +41 +18 +21 +17 +64 +51 +74 +61 +48 +44 +14 +23 –3 +13 +30 +24 +25 +13 +19 +26 +15 +6 +49 +32
+838 108 +752 108 +741 103 +392 107 +876 108 +555 102 +287 106 +552 108 +489 114 +653 106 +422 108 +442 109 +542 102 +467 108 +307 110
+203 +188 +142 +178 +105 +365 +432 +287 +109 +44 +145 +111 +156 +40 +248
exterieur
. uiergez .h. vruchtb . geboort eg. frame robuusth . uier benen totaal
gebruikskenmerken
productie
kg vet kg eiwit Inet
De hoogste debutant in de vooruit marcherende (sub)top is Delta G-Force. De Man-O-Manzoon kreeg in zijn genoomtijdperk in binnen- en buitenland ruim kansen en weet zijn fokwaarde daardoor al gesteund met ruim 700 dochters. Als jonge genoomstier was hij de hoogste stier van Nederland. CRV-stier G-Force scoort nu ruim honderd kilo vet en eiwit en heeft een oer-Hollandse afstamming. Hij stamt uit de Wizakoefamilie, waar eerder al Malaga uit voortkwam. Zijn moeder Delta Gem, een dochter van Swa-
G-Force debuteert als hoogste nieuwkomer
Pagina 36/37: GES-fokwaarden december 2014 van zwartbontstieren op basis van Nederlandse en Vlaamse dochters, indien vermeld deels op basis van buitenlandse dochters (i) (n = nieuw, gn = genoomgeteste stier met voor het eerst dochterinformatie) Pagina 37 (vanaf Robust)/38: Interbull-fokwaarden december 2014 zwartbont internationaal
eig./imp
Uit oer-Hollands nest
mo Delta Jordan, werd als pink intensief benut als donor. Foktechnicus Henk Buijs kocht Gems moeder Wiza 197 (v. Jocko) als kalf van de familie Brouwers uit Ossenisse. Terug naar de opmars onder de (sub)toppers. Suarez (v. O Man) voegt bijna duizend dochters aan zijn index toe en wint daarmee 38 punten NVI. De percentageeiwittopper van KI Kampen doorbreekt voor het eerst de grens van 300 punten NVI. Wie richting het postquotumtijdperk maximaal wil inzetten op productie, kan zijn oog laten vallen op Aurora Jeroen. De Bertilzoon wint 39 punten NVI en scoort de hoogste Inet in het klas-
m.vade
tlantic raakt deze indexdraai zijn koppositie kwijt aan Bookem. De Amerikaanse Planetzoon en Atlantic wedijverden in augustus al om de hoogste NVI-score, maar toen had Bookem nog een omgerekende fokwaarde. Zijn 65 dochters in de lage landen bezorgen hem een Nederlands/Vlaamse fokwaarde die met 6 punten NVI stijgt. Atlantic daalt 17 punten NVI, met name doordat hij de in augustus gewonnen dagen levensduur weer inlevert. De populairste stier van het afgelopen boekjaar blijft wel boven de 300 puntengrens. Opmerkelijker dan het gevecht om de kop is het verschil met de subtop. In augustus stond Atlantic 56 punten NVI hoger dan de nummer twee. Nu staan er binnen die bandbreedte van 56 punten maar liefst twaalf stieren die hem in de nek hijgen (overigens niet allemaal beschikbaar). Een aantal van hen heeft veel dochters aan de fokwaarde toegevoegd. Daardoor stijgt de betrouwbaarheid en komt hun genetische aanleg sterker (in dit geval hoger) tot expressie.
vader x
A
100 106 103 104 109 109 106 103 103 103 102 107 101 105 102 103 98 105 108 107 106 103 101 99 102 105 102 109 97 106
108 105 111 111 103 110 102 107 104 108 106 103 103 109 102 104 106 106 104 109 106 106 111 — 105 107 112 109 110 110
113 109 112 115 113 108 107 112 111 112 108 115 113 117 108
107 110 110 110 107 107 107 102 110 108 108 108 109 108 108
113 113 112 113 112 109 108 108 112 112 110 116 113 117 111
2014
11-12-14 12:19
+1640 +1004 +1446 +382 +837 +655 +1663 +1002 +777 +1177 +346 +1265 +2264 +120 +764 +17 +714 +1940 +615 +1343 +391 +402 +1611 +398 +1070 +717 +454 +742 +1487 +603 +387 +651 +602 +18 +282 +1658 +1049 +875 +647 +327 +309 –263
–0,13 +0,25 –0,25 –0,03 +0,29 +0,01 –0,39 –0,35 +0,16 –0,02 +0,09 –0,16 –0,35 +0,36 +0,13 +0,11 –0,05 –0,43 +0,30 –0,13 –0,09 –0,06 –0,17 +0,15 +0,03 +0,10 –0,29 –0,30 –0,53 +0,26 +0,06 –0,34 +0,07 +0,41 –0,03 –0,58 –0,20 –0,05 –0,18 +0,35 –0,17 +0,15
+0,05 +0,01 –0,31 –0,08 –0,10 +0,05 –0,18 –0,12 –0,06 –0,07 +0,12 +0,02 –0,11 +0,20 +0,02 –0,01 +0,03 –0,06 +0,27 –0,11 –0,01 +0,01 –0,08 –0,18 –0,03 +0,05 –0,08 –0,02 –0,27 +0,10 –0,08 –0,05 –0,13 +0,20 +0,02 –0,14 –0,04 +0,14 –0,13 +0,18 +0,09 +0,09
+58 +61 +66 +35 +38 +20 +14 +6 +62 +20 +29 +27 +33 +39 +11 +23 +48 +21 +49 +34 +23 +22 +39 +45 +61 +66 +35 +21 +45 +28 +10 +0 +26 +27 +40 +61 +53 +45 +45 +36 +9 +13 +12 +15 +53 +48 +30 –2 +49 +34 +40 +29 –6 +9 +5 +24 +13 +25 +49 +30 +22 +6 –2 +18 +32 +9 +35 +17 +10 +11 +14 +43 +27 +32 +33 +43 +12 +11 +44 +27 –1 +18 +1 –2
+383 +290 +140 +49 +211 +179 +218 +109 +187 +242 +150 +273 +396 +178 +216 +21 +171 +335 +323 +239 +73 +89 +308 +44 +246 +211 +18 +109 +109 +240 +67 +66 +97 +161 +69 +196 +188 +261 +62 +222 +79 +0
+196 102 +638 104 +429 104 +946 108 +695 107 +183 104 +882 103 +737 105 +335 104 +262 103 +306 108 +369 106 +598 106 +342 105 +513 108 +810 107 +463 104 +261 101 +229 106 +352 104 +583 104 +297 105 +163 104 +665 107 +217 101 +345 108 +324 109 +349 101 +443 106 +201 104 +571 107 +312 106 +372 103 +587 99 +318 106 +80 99 +183 101 –24 104 +146 104 +87 100 +80 104 +435 101
101 98 99 98 105 106 106 104 97 104 102 106 98 105 102 107 96 100 103 106 96 104 99 108 92 104 101 107 93 98 105 106 101 104 101 97 98 100 101 98 105 108 105 107 95 104 100 100 98 104 101 104 102 98 104 108 99 97 98 102 101 97 105 109 97 99 104 102 104 103 96 95 99 103 101 100 99 94 103 105 103 103 99 102
106 112 109 — 104 104 102 101 108 — 106 112 103 103 103 100 110 105 112 111 110 108 104 108 102 106 106 111 111 110 104 106 106 108 111 108 106 109 110 110 110 111 110 110 98 103 111 106 109 112 100 — 113 113 115 — 115 113 114 112 108 107 111 110 111 110 100 105 106 — 105 103 107 107 101 105 110 — 108 110 96 97 108 —
107 107 113 103 111 113 111 116 118 111 113 105 104 111 113 105 110 108 107 111 115 111 104 110 112 108 115 114 114 110 110 110 110 104 108 115 110 105 114 103 107 114
107 105 106 110 103 110 103 102 110 104 110 108 104 109 103 107 106 106 107 102 105 108 114 107 107 102 108 108 105 104 105 105 109 106 105 107 104 103 106 105 105 104
110 110 111 106 111 114 108 111 117 112 115 108 105 112 113 107 110 111 109 111 114 113 107 112 113 105 117 117 116 112 111 112 113 105 109 113 110 105 114 107 104 113
internationaal Roylane Socra Robust Socrates x O Man Mountfield SSI Dcy Mogul Dorcy x Marsh Larcrest Camelot Planet x Ramos Fustead Alta Samoa Planet x O Man Morningview Marcelon Freddie x Shottle Juniper Planet Diesel Planet x O Man De-Su Alta Melhor Shot Al x O Man Ehman Isy Planet x Buckeye VH Tirsvad Goldwyn Grafit Goldwyn x O Man De-Su 527 Spur Planet x Shottle De-Su Bkm McCutchen 1174 Bookem x Shottle Ballycairn Oman Pello O Man x Goldwyn Jentin Jeeves x Goldwyn Badger-Bluff Fanny Freddie O Man x Die-Hard Hartline Jareb Planet x Duce
WWS WWS WWS Alta GD/AWE WWS Alta K&L/AWE K&L/AWE WWS WWS Heemskerk GGI/AWE GD/AWE GD/AWE
73 62 73 69 57 67 58 68 74 69 57 68 68 80 66
+342 +322 +308 +304 +301 +296 +291 +287 +285 +283 +281 +278 +273 +269 +269
+50 n +8 +21 n +26 n +31 +8 +5 n –15 +6 +1 –5
+1849 +1271 +514 +1137 +1886 +1272 +851 +1762 +1286 +1535 +1326 +1950 +1126 +1438 +1063
+0,05 –0,01 +0,14 +0,00 –0,12 –0,12 +0,11 –0,49 +0,09 –0,50 –0,35 –0,19 +0,01 –0,26 –0,07
–0,05 –0,18 –0,03 –0,15 –0,20 –0,02 +0,03 –0,20 +0,05 –0,31 –0,13 –0,13 –0,18 –0,17 –0,10
+85 +59 +54 +27 +34 +15 +49 +25 +69 +45 +43 +42 +47 +32 +27 +41 +64 +49 +17 +23 +24 +33 +65 +54 +49 +22 +37 +33 +39 +27
+427 +216 +134 +199 +320 +266 +238 +212 +347 +106 +178 +355 +184 +203 +189
+821 102 +666 107 +932 110 +888 112 +668 110 +828 110 +816 110 +668 107 +514 105 +940 108 +660 104 +523 108 +505 109 +743 103 +781 104
102 109 101 105 101 102 104 103 103 101 104 103 102 106 101 104 105 108 99 105 102 102 104 112 106 99 106 107 100 102
100 107 106 103 105 99 103 103 109 107 109 105 102 104 103
110 117 113 109 108 106 110 114 108 116 115 105 109 110 113
105 108 107 103 103 103 104 105 103 106 105 103 105 104 106
108 116 113 108 108 104 109 111 109 114 114 106 108 109 111
% eiwit
+4 +9 +59 +26 –4 –4 +5 +10 +0 +6 +35 +17 +3 +5 –17 +1 +11 +11 –2 +59 +9 +4 –5 +12 –2 +4 +34 –9 +17 +2 +22 –3 +13 –4 –43 –6 –30 +6 +8 –6 +1 +0
kg melk
+254 +251 +250 +249 +246 +244 +242 +242 +239 +235 +232 +231 +227 +227 +223 +223 +222 +221 +221 +221 +219 +217 +216 +216 +211 +211 +211 +210 +205 +202 +198 +188 +183 +182 +182 +166 +162 +161 +161 +153 +140 +134
% vet
84 79 77 93 85 96 93 79 87 95 85 84 88 89 86 89 91 76 89 76 95 89 83 89 91 87 91 85 81 92 79 99 89 96 83 87 78 99 88 98 97 88
NVI (+/–)
CRV Samen WWS Veecom Alta Gen. Dif. WWS WWS WWS Alta Kampen CRV CRV CRV Total K&L/AWE CRV GGI/AWE CRV Total CRV CRV CRV Semex CRV Heemskerk Semex GGI/AWE Total CRV Kampen CRV Semex Kampen Heemskerk Samen CRV CRV Semex Heemskerk Samen MAR/AWE
betr.
Delta Enigma Bertil x O Man Cogent Twist (i) Shottle x Major Ladys-Manor Pl Shamrock Planet x Shottle New Farm Britt Prince Britt x Mtoto Mel-Crest Alta Razor (i) Alta Baxter x Goldwyn Danillo Goldwyn x O Man Ensenada Taboo Planet Taboo x Amel De-Su Observer Planet x O Man Maple-Downs-I G W Atwood Goldwyn x Durham Regancrest Alta Iota O Man x Ito Gansey’s Leonidas Goldwyn x Kian Delta Vitality by Gibor x Ramos Skalsumer Blitz Paramount x O Man Newhouse Ubrox Bertil x O Man Vendairy Wonder cv Shottle x Goldwyn D Sol by Shottle x T Funkis Slotboom’s Pilot Mascol x Jocko Broeks Elburn Mr Burns x O Man De Biesheuvel Bertoli by Bertil x O Man Our-Favorite Detox Shottle x Goldwyn Newhouse Gofast Goldwyn x O Man Newhouse Banker Goldwyn x Mascol Delta Lambert Bertil x Win 395 Crackholm Fever Goldwyn x Blitz Delta Brilliant Goldwyn x O Man Coppertop Doberman (i) Shottle x Granger R-E-W Seaver Goldwyn x Durham Heidenskipster Goldday (i) Goldwyn x O Man Wabash-Way Explode Bolton x Shottle Delta Astro Goldwyn x O Man Peeldijker Nirvana Jeeves x Shottle Ralma O-Man Cf Cricke by O Man x Durham Gillette Windbrook FBI x Blitz Big Winner Win 395 x Lucky Leo Cordes-Maid Stonewall (i) Shottle x Durham Lowlands Upgrade Paramount x Dustin Cookiecutter Mom Hunter Man-O-Man x Shottle Beekmanshoeve Bertil Willis x Jocko Comestar Lauthority Goldwyn x Igniter Morningview Legend O Man x Durham Weggelhorster Santana Zidane x Gentry KHW Elm-Park Acme rf Talent x Durham
naam
eig./imp .
dgn. lvd . uiergez .h. vruchtb . geboort eg. frame robuusth . uier benen totaal
exterieur
kg vet kg eiwit Inet
vader x m.vade r
gebruikskenmerken
productie
— — — — — — — — — — — — — — —
vervolg tabel op volgende pagina
Uitgelicht – Gold Chip ook met eerste inlandse cijfers exterieurkanon. – Aurora Jeroen op grote Inethoogte. – Leonidas stijgt vier punten totaal exterieur. – Eerste Princezonen in Italië. – Levi en Guarini moeten inleveren.
van 52.134 kg melk met 4,72% vet en 3,63% eiwit. De hoogste nieuwkomer van augustus was ook een Bertilzoon. Delta Enigma houdt zijn hoge productieniveau netjes vast (+119 kilo vet en eiwit). Bertil zelf kruipt met zijn levensduurfokwaarde overigens steeds dichter naar de plus. In augustus 2011 duikelde hij onderuit naar –229 dagen levensduur om in december van dat jaar zelfs uit te komen op –366 dagen. Sindsdien klimt hij gestaag en met zijn 28.000 dochters staat hij nu nog op –24 dagen. De exterieurliefhebber zal constateren dat een fokwaarde van 110 meer regel is dan uitzondering. Wie op zoek is naar exclusiviteit, begint bij een niveau van 115. Gansey’s Leonidas (v. Goldwyn) mag zich dankzij een winst van vier punten tot die elite rekenen. De absolute top wordt gevormd door een kwartet Goldwynzonen dat zich manifesteert met 117 totaal exterieur: Gold Chip, Atwood, Seaver en Goldday. Gold Chip heeft voor het eerst Nederands/Vlaamse cijfers, net als Twist, Shamrock en Stonewall.
Zonen uit Rudy Missyfamilie Door de vele geruchten was het geen verrassing meer dat Mountfield SSI Dcy Mogul hét internationale nieuws van de decemberdraai werd. De Dorcyzoon debuteerde direct als koploper in Amerika en zelfs met een niet eerder gehaald niveau van 2586 TPI. Omgerekend naar Nederland komt hij op nummer twee binnen en combineert hij ruim 1200 liter melk met maar liefst 116 voor totaal exterieur. Door zijn overtuigende debuut zet hij ook direct de Rudy Missyfamilie definitief op de kaart. Uit deze familie stammen al stieren als Myrle (v. Leif), Gallon (v. Jeeves), Maximum (v. Planet) en tal van genoomstieren. In Nederland moet Mogul alleen grote stijger Roylane Socra Robust (v. Socrates) voor zich dulden, die imponeert met zijn productievererving van 427 euro Inet. Van de Socrateszoon, die baat heeft bij de gewijzigde TPI-formule, is het sperma echter niet voor de Europese markt gekwalificeerd.
V E E T E E LT
01_Interbull_FOKSTZB.indd 37
D E CE MB ER
1 / 2
2 0 1 4
37
11-12-14 12:20
Facebook doet stapje terug Terwijl Bookem de leiding neemt in Nederland, debuteert ook zijn eerste zoon met weliswaar omgerekende cijfers: DeSu Bkm McCutchen 1174. Met 25 dochters is zijn plek in de top vijftien overigens nog allerminst stabiel, maar ook in Nederland kalven van de exterieurvererver binnenkort de eerste dochters. Meer voormalige hoge genoomstieren krijgen voor het eerst cijfers. Numero Uno bijvoorbeeld blijkt geen melkstier, maar hij scoort met 114 wel goed voor exterieur. Vanuit Duitsland schuift Jentin steeds verder omhoog. De Jeeveszoon uit de volle zus van Gunnar is melkrijk en scoort hoog voor vruchtbaarheid (106). Tijdens de vorige draai debuteerde Marbri Facebook op nummer één in Amerika. De Man-O-Manzoon zakt nu naar de vierde plek, maar komt wel op nummer één binnen in Canada. Omgerekend naar Nederland verliest hij wat productie, maar stijgt hij naar 103 voor vruchtbaarheid. Van de oudere stieren moeten Morningview Levi (–56) en Guarini (–25) onder invloed van een toenemend dochteraantal inleveren. Vanuit Italië dienen de eerste zonen van Prince zich aan, met Spinal Prince Milito zowel in Italië als op NVI-basis als hoogste, door goede secundaire fokwaarden. Binnen het exterieursegment stijgt Heavenly Golden Dreams weer een punt (nu 119) en profileert Regancrest Gv S Bradnick zich met een Canadese exterieurfokwaarde van +20 als nieuw talent. l
38
V E E T E E LT
01_Interbull_FOKSTZB.indd 38
DECEMBER
1/2
+268 +27 +268 +15 +268 –10 +265 –12 +265 +3 +265 –1 +262 +16 +262 n +261 n +258 –25 +256 +7 +255 +17 +254 –14 +252 +28 +251 +5 +248 –2 +248 +18 +246 –4 +246 –1 +245 +20 +245 +131 +245 +39 +245 +61 +244 –52 +242 –6 +237 +24 +237 +11 +233 –2 +233 –8 +232 n +231 +67 +228 +1 +226 –21 +226 +11 +225 –19 +224 –2 +223 –4 +222 n +222 +18 +222 –9 +218 –4 +218 +5 +216 –20 +216 +27 +216 –1 +216 +49 +214 –30 +214 –25 +212 –19 +202 –9 +194 –56 +194 –8 +191 +12 +191 –11 +191 +5 +187 +3 +184 –19 +179 –8 +171 –33 +168 –37
+1092 +724 +1469 +2142 +1937 +503 +1076 +935 +581 +872 +464 +722 +1118 +1209 +689 +2069 +660 +1386 +1154 +716 +937 +791 +1037 +694 +268 +1270 +1126 +1520 +1264 –90 +1080 +1703 +1592 +1357 +619 +1401 +437 +437 +1460 +1247 +1528 +449 +234 +64 +837 +1620 +148 +387 +2049 +214 +918 +1079 +682 +467 +462 +639 +912 +816 +1213 +915
–0,14 +0,25 –0,36 –0,44 –0,53 –0,21 –0,11 –0,45 –0,06 –0,14 +0,02 –0,36 +0,16 –0,13 +0,10 –0,50 –0,08 +0,09 –0,03 –0,03 –0,25 –0,16 –0,40 +0,17 +0,16 –0,23 –0,17 –0,33 –0,47 +0,44 +0,04 –0,35 +0,02 –0,19 +0,20 –0,10 +0,06 –0,04 –0,49 –0,11 –0,30 +0,21 +0,26 +0,32 –0,35 –0,79 +0,16 +0,03 –0,28 +0,64 +0,19 –0,14 +0,05 –0,20 +0,04 –0,08 –0,05 –0,13 +0,05 –0,32
+34 +40 +54 +22 +28 +29 +47 +55 +30 +36 +3 +12 +36 +21 –1 +21 +20 +9 +25 +38 +22 +6 –1 +14 +63 +32 +40 +40 +39 +20 +38 +41 +21 +24 +68 +33 +47 +36 +28 +35 +17 +20 +20 +17 +8 +19 +45 +21 +25 +0 +33 +30 +33 +17 +33 +38 +10 +32 +32 –2 +50 +27 +39 +41 +71 +43 +40 +27 +44 +27 +51 +34 +24 +15 +15 +12 +15 +37 +43 +20 +37 +38 +38 +29 +32 +24 +29 +11 +4 +14 –8 +24 +20 +27 +19 +8 +59 +47 +63 –2 +57 +37 +33 +38 +34 +42 +3 +19 +23 +1 +20 +17 +35 +31 +23 +14 +57 +34 +10 +23
+674 107 +488 106 +848 104 +598 106 +699 107 +915 111 +686 104 +799 107 +708 109 +585 109 +734 105 +578 110 +521 104 +501 107 +728 108 +530 107 +795 107 +468 107 +683 108 +532 108 +689 103 +687 107 +710 107 +761 — +423 108 +739 106 +598 110 +592 106 +464 106 +704 104 +520 105 +605 110 +265 103 +441 104 +658 106 +563 107 +389 106 +533 105 +561 103 +592 108 +404 108 +374 104 +419 107 +417 108 +685 103 +377 103 +444 107 +617 106 +450 106 +230 107 +464 105 +435 102 +411 105 +464 106 +32 105 +503 106 +251 104 +237 100 +336 103 +309 104
% eiwit
% vet
kg melk
NVI (+/–)
betr.
69 67 79 65 70 80 60 54 64 77 61 74 67 65 81 74 62 64 74 70 72 63 63 60 71 64 66 69 77 63 66 72 70 69 67 64 68 67 62 67 65 72 74 66 63 72 80 67 65 73 78 74 68 68 74 72 72 65 77 76
dgn. lvd . uiergez .h. vruchtb . geboort eg. frame robuusth . uier benen totaal
Binnen de groep met Planetzonen begint zich inmiddels het kaf van het koren te scheiden. Zo stijgt Larcrest Camelot, uit de Cosmopolitanfamilie, licht, terwijl bijvoorbeeld zijn volle broer Larcrest Chavez 52 punten NVI verliest. Amerikaanse verervers voeren een strakke regie in de omgerekende NVI-top, die Planetzoon en Franse koploper Ehman Isy als eerste doorbreekt.
Alta WWS Alta Heemskerk Heemskerk WWS Heemskerk Alta Heemskerk GGI/AWE Heemskerk WWS WWS GD/AWE WWS Heemskerk K&L/AWE Heemskerk K&L/AWE K&L/AWE WWS Veecom/Sem. Alta WWS Veecom/Sem. Heemskerk Veecom/Sem. Heemskerk GD/AWE Semex Semex AI Total Semex GGI/AWE GD/AWE WWS Heemskerk GGI/AWE Semex Heemskerk Veecom/Sem. K&L/AWE Veecom/Sem. Veecom/Sem. Veecom/Sem. WWS MAR/AWE WWS Alta Semex Heemskerk Alta K&L/AWE GGI/AWE GGI/AWE Semex Gen.Dif. Veecom/Sem. GD/AWE GGI/AWE
+0,03 –0,03 –0,22 –0,18 –0,30 –0,06 –0,17 –0,12 –0,12 +0,09 –0,11 –0,12 –0,07 –0,02 –0,04 –0,29 +0,01 –0,15 –0,04 +0,12 –0,13 –0,11 –0,18 –0,03 –0,11 –0,14 –0,23 –0,15 –0,12 +0,01 –0,11 –0,18 –0,12 –0,21 +0,06 –0,15 +0,00 –0,03 –0,14 –0,24 –0,15 +0,16 +0,19 +0,11 –0,16 –0,32 +0,26 –0,06 –0,23 –0,11 +0,06 +0,01 +0,21 +0,03 –0,17 –0,06 +0,00 –0,16 –0,08 –0,09
exterieur
kg vet kg eiwit Inet
Mogul scoort een uitzonderlijke 2586 TPI
Alta Ceasar Planet x Shottle Ladys-Manor RD Grafeeti Freddie x Goldwyn Sully Alta Meteor Planet x Shottle Pine-Tree Picardus Planet x O Man Pine-Tree Jeeves Gallon Jeeves x Goldwyn Ensenada Jeeves Paul Jeeves x Shottle Guthi Jeeves Airgon Jeeves x Jenny Lou Rosylane-LLC Alta Stewart Super x Ramos Regancrest Paradise Dorcy x Shottle Guarini Goldwyn x O Man Go-Farm Zeber Jeeves x Goldwyn Ronelee Gold Digger Goldwyn x Outside Larcrest Calibrate Planet x Ramos Winning-Way Mo-Wynner Goldwyn x O Man Mr Regelcreek Shot Al Shottle x Goldwyn De-Su Gillespy by Bolton x Shottle VH Onside Osmus D Officer x Exces Wa-Del Myrle Leif x Encino D Mason Mascol x O Man VH Max Mascol x O Man Genervations Epic Super x Baxter Spinal Prince Milito Prince x O Man Dinomi Alta Tyson Freddie x Shottle Larcrest Chavez Planet x Ramos Heavenly Golden Dreams Goldwyn x Durham Ballycairn Planet Maximum Planet x Shottle Sala Shottle Parocas Shottle x Britt Larcrest Cancun Planet x Shottle Wa-Del Surefire Ramos x O Man Amighetti Numero Uno Man-O-Man x Shottle Misty Springs Supersonic Super x Shottle BG Shottle x Jocko Marbri Facebook Man-O-Man x Airraid Short Cut Shottle x T Lambada Welcome Glenton Planet x Goldwyn Beery-Val Bolton Abram Bolton x O Man Coldsprings Ponder Buckeye x O Man Jerado Jeeves x O Man Velthuis Security Planet x Jenny Lou Larcrest Classic Alton x Outside Zani Bolton Mascalese Bolton x O Man Dunhill Bolton x O Man Pirolo Goldw. Wyman Goldwyn x O Man Sabbiona Goldfarm Goldwyn x Storm Aquila Jeeves Bagolino Jeeves x Stormatic Regancrest GV S Bradnick Sanchez x Shottle Mavid Mascol x Eminenz Lot-O-Rok Jeeves Deuce Jeeves x Goldwyn De-Su Alta Goalman by Bolton x O Man Larcrest Contrast Alexander x Shottle Morningview Levi Buckeye x O Man Sandy-Valley Alta Mars Planet x O Man VH Strong Stol Joc x O Man NOG Mato Mascol x Laudan Goldboy Goldwyn x Ford Claynook Tennessee rf Mr Burns x Goldwyn Cypripede Bolton x Shottle Bertaiola Mincio Bolton x Boss Iron Va-Early-Dawn Sudan Jammer x Sailor Gunnar Goldwyn x Ford
gebruikskenmerken
productie
eig./imp .
naam
Z WA RT B O N T
vader x m.vade r
F O K S T I E R E N
+242 +207 +163 +314 +188 +52 +152 +75 +72 +219 +64 +46 +265 +252 +165 +227 +146 +273 +249 +215 +109 +105 +81 +183 +47 +185 +124 +217 +144 +63 +213 +240 +323 +182 +213 +240 +115 +80 +174 +157 +226 +215 +183 +117 +54 +54 +175 +70 +303 +122 +283 +230 +264 +88 +42 +110 +205 +96 +259 +110
102 98 103 104 102 107 101 103 107 103 104 99 101 99 107 109 104 105 104 106 103 99 106 112 98 101 100 107 100 104 97 98 107 107 103 97 102 107 105 105 105 103 105 103 109 109 99 103 100 100 99 101 100 — 97 94 102 97 103 100 103 103 94 101 103 106 101 104 101 99 101 100 106 112 107 103 100 107 101 95 98 101 102 105 101 111 97 106 102 96 98 99 101 106 106 98 97 102 100 102 106 109 103 104 98 106 103 105 103 100 99 100 98 94 98 99 98 98 102 103
106 — 104 — 104 106 108 — 106 — 102 103 113 — 102 — 103 — 102 — 107 — 105 — 103 — 105 — 104 — 108 — 95 — 103 — 99 — 105 — 109 111 103 — 102 — 106 — 111 — 106 — 104 — 105 — 108 — 108 — 105 — 102 — 107 — 103 — 104 — 104 — 105 — 99 — 106 — 104 — 113 — 104 — 107 — 106 — 109 — 108 — 97 99 106 — 103 — 106 106 102 106 101 106 108 106 105 106 104
108 114 113 109 108 109 111 109 115 111 115 113 112 110 112 113 107 107 103 105 111 107 108 112 120 110 110 112 111 115 110 109 110 112 109 110 111 108 111 111 113 108 109 113 111 118 104 105 108 112 100 105 107 105 115 111 111 120 106 112
105 104 105 103 102 106 111 105 103 101 108 103 106 104 103 105 102 102 105 105 106 108 102 107 107 104 106 104 106 106 102 102 103 104 103 101 104 106 106 101 102 103 105 106 109 109 107 107 102 106 100 104 102 107 107 104 104 105 104 100
109 111 111 110 108 108 116 108 111 108 115 111 111 109 110 113 103 106 103 107 112 109 106 112 119 110 110 111 112 114 109 107 110 110 108 108 110 107 111 108 113 107 110 112 114 117 104 108 107 112 102 105 107 106 114 111 110 116 107 108
2014
11-12-14 12:20
G E N O O M S T I E R E N
Z WA RT B O N T
Amerikaanse Silver eist gouden plak op bij debuut in genoomlijst
Zo vader, zo zoon
n –18 n n n n +20 n +10 n +8 +1 –9 +31 n n n n n n –4 n +3 –7 +3 n +5 +0 –10 +48 +9 –10 n n –20
+1540 +1962 +1443 +1616 +1674 +1246 +863 +1823 +1410 +1035 +973 +1312 +1294 +663 +1319 +314 +899 +2049 +1391 +1180 +1492 +646 +1365 +1595 +907 +1409 +1704 +929 +1648 +1033 +980 +1821 +1413 +844 +1048
Inet
+371 +370 +370 +357 +357 +357 +352 +351 +350 +349 +346 +344 +344 +344 +342 +341 +341 +340 +340 +339 +338 +337 +331 +328 +328 +327 +327 +327 +326 +326 +326 +326 +325 +325 +324
kg melk
NVI (+/–)
eig./imp .
betr.
63 63 62 67 63 61 65 61 71 61 62 66 64 64 62 65 60 60 62 61 61 62 62 60 63 65 71 61 66 55 64 62 63 65 62
dgn. lvd . uiergez .h. vruchtb . geboort eg. frame robuusth . uier benen totaal
Best Beladi Bouw Rocky Moll Larcrest Commander Delta Amigo Peeldijker Percher
Mogul x Snowman ABS Supersire x Super Samen Aikman x Planet CRV Bookem x Watson Heemskerk Numero Uno x Bookem Heemskerk Shotglass x Aswin CRV Bookem x Spencer GGI Chevrolet x Belfast CRV Bookem x Bolton CRV Snowfever x Sterngold CRV Hero x Mascol CRV Sudan x Planet GGI/AWE Mountfield Msy x Bookem MAR/AWE Bookem x Oswald P Total Snowrush x Ramos CRV Atlantic x Niagra CRV Jacey x Numero Uno CRV Chevrolet x Snowman GGI/AWE Snowrush x Stan CRV Supersire x Man-O-Man Heemskerk Let It Snow x Bookem GGI Fanatic x Fidelity CRV Galaxy x Stol Joc — Snowfever x Sterngold MAR/AWE G-Force x Bertil CRV Atlantic x Snowman CRV Bookem x Man-O-Man GGI/AWE Fanatic x Iota — Beauty x Ross Total Bookem x Massey GGI/AWE Shamrock x Goli CRV Mogul x Snowman GGI Mogul x Observer Heemskerk Atlantic x Gibor CRV Snowfever x Atlantic CRV
exterieur
kg vet kg eiwit
Seagull-Bay Silver Cogent Supershot MS Robinia De-Su 11236 Balisto De-Su 11756 Octavian WD Reminder Molenkamp Bolt Delta Regard Delta Bookem Danno De Vlog Machel Delta Marloo Sundance Astonishing Boomer Delta Gandalf by Delta Anthony Mr Maribel Jacey Marlow Chevalier Delta Sylvio Bryceholme Ss Boastful Vendairy Lesson Delta Wifi DT Nike Svend Buisweerd Mobile Peelsehoeve Bernini Big Point
gebruikskenmerken
productie
% eiwit
Terug naar koploper Silver, die zijn gouden plak dankt aan een prima productievererving (+379 Inet), een bovengemiddelde score voor uiergezondheid (109) en een hoog exterieur (115). Hij stamt via Seagull-Bay Snow Darling (v. Snowman) uit Planetdochter Ammon Shaun Planet Reachy. Eerder dit jaar baarde Silver al opzien door als eerste stier in Groot-Brittannië de grens van 300 PLI te doorbreken. De uitdrukking ‘zo vader, zo zoon’ gaat niet alleen op voor Mogul en Silver, maar ook voor Bookem en zijn zonen. Bookem pakt de eerste plaats in het NVI-klassement op basis van dochterinformatie. Zijn stijgende NVI-fokwaarde heeft ook een gunstig effect op de fokwaarden van
naam
Plus voor veelgebruikte Danno
% vet
Bookemzonen stijgen
zijn zonen. De zes Bookemzonen in de top 35 zijn óf nieuw – zoals de eerder genoemde Balisto – óf ze stijgen voor NVI, zoals de veelgebruikte Delta Bookem Danno. Het niveau van de genoomtop blijft overigens draai na draai toenemen. Waren er in de augustusdraai drie stieren met een NVI van meer dan 350, dit keer zijn dat er negen. Opmerkelijk zijn ook de onderliggende fokwaarden. In de top 35 scoren alle genoomstieren minstens 635 dagen levensduur, 108 exterieur en 106 uiergezondheid. l m.vade r
ijn vader Mogul pakt bij zijn debuut met dochterinformatie direct de koppositie in de Amerikaanse TPI-lijst. Zoonlief Seagull-Bay Silver vergroot de feestvreugde in het Mogulkamp. Silver neemt de leiding van Cogent Supershot over in het genoomklassement op basis van NVI. En dat is bijzonder, want Silver is de eerste Amerikaanse stier die de genoomrangschikking aanvoert. Eerder dit jaar gaven de Verenigde Staten en Canada aan de genoomfokwaarden van de Amerikaanse en Canadese stieren voorlopig niet via Interbull te willen verspreiden. Ki-organisatie ABS kwam op die afspraak terug en wisselde van een aantal stieren nu wel genoominformatie uit met het rekencentrum in Zweden. Die stap levert ABS, in Nederland en Vlaanderen vertegenwoordigd door Ingenieursbureau Heemskerk, meteen succes op. Naast de koppositie van Silver bezet DeSu 11236 Balisto plaats vier. Balisto is afkomstig uit de Amerikaanse De-Sustal van Darin Meyer, net als zijn vader De-Su 521 Bookem en zijn moedersvader DeSu Watson. De Bookemzoon noteert een vierde plaats dankzij een uitzonderlijke productievererving. Met ruim 1600 kilo melk en 0,11% eiwit komt hij uit op 66 kilo eiwit. Overigens is Balisto daarmee niet de nummer één wereldwijd. Die eer is voor de Duitse Chevroletzoon Cinema, die met ruim 3000 kg melk en –0,21% eiwit uitkomt op 80 kilo eiwit en 318 NVI.
vader x
Z
+0,16 –0,18 +0,08 +0,02 –0,04 –0,05 +0,06 –0,21 –0,11 +0,04 –0,33 +0,21 +0,08 +0,09 +0,05 +0,30 –0,01 –0,12 +0,13 +0,15 –0,22 +0,47 –0,20 –0,27 +0,25 +0,10 –0,34 +0,23 –0,11 –0,08 +0,04 –0,45 –0,08 –0,19 –0,11
–0,04 –0,07 –0,08 +0,11 –0,05 –0,03 +0,11 –0,06 +0,07 +0,00 –0,06 +0,04 +0,04 +0,02 –0,07 +0,31 –0,02 –0,13 –0,10 +0,07 –0,10 +0,20 +0,03 +0,06 +0,17 +0,10 –0,06 –0,01 –0,14 +0,03 –0,04 –0,24 +0,02 +0,08 –0,01
+82 +49 +66 +60 +70 +42 +72 +66 +68 +53 +49 +40 +43 +40 +57 +57 +50 +55 +48 +36 +12 +28 +77 +49 +63 +48 +37 +25 +62 +39 +39 +37 +38 +29 +76 +57 +72 +38 +65 +47 +43 +42 +70 +40 +40 +50 +42 +61 +62 +47 +70 +58 +40 +53 +61 +31 +60 +43 +37 +38 +46 +30 +33 +38 +53 +51 +19 +36 +35 +35
+379 +386 +321 +440 +364 +270 +269 +356 +343 +255 +137 +375 +340 +187 +292 +261 +202 +391 +307 +343 +260 +335 +297 +350 +344 +402 +302 +261 +298 +240 +222 +208 +329 +196 +221
+726 109 +871 107 +889 114 +839 109 +779 112 +735 117 +851 112 +817 107 +635 108 +733 110 +946 115 +762 114 +778 110 +915 115 +724 110 +802 112 +822 111 +821 107 +678 109 +858 108 +789 109 +655 109 +898 110 +729 108 +720 107 +676 106 +714 108 +695 109 +778 112 +688 109 +705 110 +691 109 +648 109 +813 112 +825 110
100 105 101 97 103 104 101 102 102 100 107 99 101 102 103 104 106 103 99 103 99 103 102 97 102 101 98 105 101 105 104 102 100 104 99
100 105 105 109 101 109 102 101 103 105 109 105 105 100 102 107 101 105 106 105 102 105 107 106 102 105 104 107 106 105 101 107 100 108 105
108 — 115 106 — 110 103 106 113 106 — 110 106 — 111 104 104 113 104 102 111 105 101 110 104 105 112 110 107 115 104 105 107 103 105 109 97 99 113 107 — 115 107 107 109 104 110 110 108 107 115 107 105 109 110 105 117 106 — 114 111 106 117 104 103 110 102 105 110 104 106 113 103 105 108 109 108 109 104 103 115 106 105 112 107 107 108 104 — 113 104 108 113 104 104 115 108 — 114 107 108 108 108 109 115
107 105 105 105 103 103 107 107 107 109 108 105 104 104 109 104 104 103 107 100 107 106 105 107 108 105 107 104 105 104 106 109 104 107 107
GES-genoomfokwaarden EuroGenomics-stieren en Interbull-fokwaarden december 2014, gebaseerd op voorouder- en genoominformatie (n = nieuw)
V E EV TE EE TE EL ET L TJ AD NE C U EAMRBI E R1 /12/ 2 2 20 00 194
02_Interbull_GENOOMSTZB.indd 39
115 110 111 110 110 110 110 110 111 116 109 108 108 113 111 109 113 109 116 110 116 109 109 112 109 110 113 111 109 111 112 113 113 110 114
39
11-12-14 12:11
F O K S T I E R E N
R O O D B O N T
Camion van de Peul gaat met 3000 dochters in zijn fokwaarde naar 308 NVI
Grens 300 NVI gekraakt Het leeuwendeel van de Lawn Boyzonen weet zich goed te hand-
n!!!
haven in december. Het nieuws in deze indexdraai komt in het roodbontveld van de eerste Kylian- en Destryzonen.
M
et een stevige vaart zet Camion van de Peul zijn koers ook deze decemberdraai weer voort. Op basis van informatie van ruim 3000 dochters gaat de fokwaarde van de Fenderzoon weer omhoog met 31 NVI. Camion breekt zo vlot de grens van 300 NVI en slaat een kloof met achtervolger Lowlands Bolero. De Fenderzoon plust op meerdere vlakken: behalve in vet- en eiwitgehalte gaat de stier er ook in aantal dagen levensduur op vooruit. Camiondochters gaan van gemiddeld 747 dagen naar 815 dagen levensduur. Aandachtspuntje in de vererving blijft de melksnelheid met een score van 88. Cherokee van de Peul – een volle broer van Camion – scoort op melksnelheid beter met een score van 97. Cherokee ziet de komst van fokstierdochters eveneens positief tegemoet met een kleine winst van 16 NVI. De verbetering van zijn fokwaarde dankt deze Fenderzoon met name aan een punt winst voor totaal exterieur en uier. Ook de fokwaarde van familielid Maniac van de Peul (v. Royalist) stuwt omhoog met winst voor melkgift, levensduur en een punt extra voor exterieur.
het geval voor HJR Windstar (v. Spencer), JU Stefan (v. Canvas) en Lowlands Redman (v. Fiction). Voor Canvaszoon JU Stefan betekent dat de tweede winst op rij. De hogere fokwaarden voor functionele kenmerken als uiergezondheid, vruchtbaarheid en klauwgezondheid leveren hem een winst van 40 NVI op. Bij de talrijke zonen van Lawn Boy is een wisselender beeld te zien. Zo gaat zoon Lowlands Bolero er net als zijn volle broers Red Cliff en Lowlands Juwel P goed op vooruit. Het trio stamt uit de excellente Stadeldochter Julia 382 van de familie Werler uit Vaassen. Laron P, Tackleberry en Fasna Asterix P zijn Lawn Boyzonen die in de decemberdraai licht verliezen. Van Lawn Boy komt er overigens nog een nieuwe pupil in de lijst. Dat is Bonhill Painter P uit de stal van KI Samen. De stier stamt met achtereenvolgens Lawn Boy, Ramos en Lightning uit de bekende Bonhill Warsifamilie van Will Bongers uit Kessel.
Schreur Africa en Molenkamp Sam zien hun genoomfokwaarden voor het eerst geruggensteund door dochterinformatie. Het levert hun achtereenvolgens 90 en 46 NVI winst op. Schreur Africa rijmt genen van Arnold aan Shottle en Molen-
In het algemeen boeken veel van de roodbontstieren in meerdere of mindere mate winst deze draai. Dat is onder meer
gebruikskenmerken
Inet
+229 +215 +246 +213 +264 +234 +18 +60 +169 +79
+460 +471 +396 +688 +340 +193 +300 +388 +193 +366
kg vet kg eiwit
% eiwit
+16 +13 n +12 n +8 –8 +3 –16 +5
kg melk
+238 +234 +178 +161 +156 +141 +139 +119 +113 +109
89 77 64 74 62 86 77 75 73 78
% vet
NVI (+/–)
betr.
. eig./imp
Buster x Door CRV/GGI Matthijs x Man 183 CRV Rudolf x Mark 44 CRV Mark 44 x Meldober Samen Buster x Lars CRV Marnuel x Herbert CRV Matthijs x Nw Weert 7CRV Albert J x T Ajax Kampen Matthijs x Parole CRV Matthijs x Guido CRV
+216 +541 +1336 +977 +992 +807 –326 +347 +842 +519
+0,77 +0,09 –0,28 –0,12 +0,01 +0,30 +0,37 –0,02 –0,15 –0,22
+0,23 +0,21 –0,12 –0,04 +0,04 –0,03 +0,19 –0,07 –0,05 –0,06
+57 +22 +30 +33 +39 +40 +35 +33 +45 +39 +56 +27 +6 –1 +14 +8 +27 +27 +9 +15
exterieur
dgn. lvd . uiergez .h. vruchtb . geboort eg. frame robuusth . uier benen bespieri ng totaal
productie
r m.vade vader x
naam
101 102 105 101 101 99 100 93 104 97 102 95 104 103 106 99 99 98 104 96
102 103 99 98 90 99 98 96 100 93
102 103 103 100 99 97 104 101 101 100 98 93 101 98 103 101 101 100 100 98
109 109 102 104 105 103 106 104 103 109
108 106 107 106 103 107 107 103 106 101
100 108 97 106 100 103 101 106 99 104 96 102 100 105 102 105 97 103 99 104
GES-fokwaarden december 2014 van in Nederland en Duitsland geteste mrij-stieren (n = nieuw)
40
V E E T E E LT
03_Interbull_FOKSTRB.indd 40
DECEMBER
1/2
Malden hoogste internationale roodbontstier
Nieuwe Kylianzonen
Meer van Lawn Boy
Baltimore Remco Ron Meervelder Albert De Vinkenhof Koen Meervelder Markus Marijn Karel 200 Carlo Ewald
Camion van de Peul breekt grens van 300 NVI
Mrij-stier Ron brengt hoge melkvererving
kamp Sam combineert bloed van Kylian met Spencer. Met Huntje Holstein ACDC krijgt nog een andere Kylianzoon voor het eerst dochterinformatie. ACDC stamt uit de excellente Classicdochter Huntje Holstein Anemoon 16 van de familie Oudenampsen uit het Gelderse Laren. De Vrendt Reality, afgelopen keer nog de hoogste nieuwkomer in de lijst, houdt zijn fokwaarde deze draai stabiel. De Fictionzoon kreeg als genoomstier al kan-
2014
11-12-14 12:17
+0,14 –0,60 +0,13 –0,14 –0,39 –0,02 –0,10 –0,41 +0,15 –0,18 –0,13 –0,51 –0,25 +0,04 –0,54 +0,12 –0,46 +0,28 –0,10 +0,02 +0,10 –0,24 –0,70 –0,26 –0,70 –0,10 +0,45 –0,07 –0,11 –0,11 –0,02 +0,04 –0,22 –0,73 –0,13 –0,78 +0,02 –0,05 +0,22 –0,13 –0,04 –0,28
+0,09 –0,19 +0,01 –0,06 –0,01 +0,00 +0,15 +0,05 +0,17 +0,09 –0,02 +0,06 –0,13 +0,20 –0,24 +0,02 –0,02 +0,11 +0,04 –0,15 +0,11 –0,19 –0,04 +0,18 +0,00 +0,16 +0,10 +0,00 –0,01 –0,08 +0,20 +0,17 –0,16 –0,17 +0,05 –0,36 +0,04 +0,06 +0,18 +0,01 +0,01 –0,11
+26 +19 +19 +41 +47 +29 +43 +38 +16 +38 +36 +29 +10 +26 –6 +25 +57 +49 +35 +47 +30 +30 –9 +31 +12 +15 +41 +46 +25 +36 +54 +36 +20 +46 +43 +25 +17 +23 +26 +7 +12 +12 +0 +0 –9 +37 +6 +36 –22 +29 +38 +50 +40 +12 +41 +36 +19 +21 +12 +10 +25 +37 +18 +25 +25 +21 –14 +23 +36 +41 +12 +33 +9 +9 +22 +25 +48 +38 +8 +15 +29 +26 +14 +20
+142 +197 +224 +248 +192 +199 +140 +94 +341 +279 +189 +113 +79 +295 +186 +270 +233 +206 +136 +76 +83 –13 +131 +175 +72 +302 +145 +239 +128 +63 +222 +155 +131 +52 +253 +134 +60 +156 +276 +81 +172 +106
+815 104 +491 106 +695 106 +519 109 +504 106 +811 105 +561 104 +528 103 +523 102 +300 101 +511 105 +463 104 +691 106 +314 100 +563 101 +196 104 +441 104 +599 103 +527 102 +467 106 +661 103 +753 102 +443 102 +562 104 +600 104 +157 101 +307 106 +366 104 +389 104 +457 106 +179 99 +589 102 +377 99 +750 103 +554 99 +523 100 +356 97 +470 101 +186 103 +539 103 +192 99 +110 103
105 108 100 101 99 108 94 101 104 102 98 110 100 105 104 107 101 107 95 99 99 104 95 103 101 98 91 101 101 101 101 103 97 106 97 100 100 97 98 106 105 103 106 100 97 97 93 102 98 107 90 100 99 103 100 103 96 100 92 102 102 108 102 110 98 97 100 106 96 100 101 107 97 103 92 102 94 105 98 103 97 109 98 103
101 104 106 105 107 96 104 106 102 114 106 107 103 102 105 110 100 103 106 103 96 105 104 107 101 106 103 106 111 99 98 101 106 99 107 105 113 107 106 101 100 107
101 107 110 113 107 104 104 108 107 103 101 108 105 111 108 111 102 109 110 110 107 111 105 109 103 114 104 107 107 108 109 106 104 108 106 107 106 110 105 112 98 105 103 110 106 114 109 110 — 112 102 111 105 108 106 104 111 110 101 111 99 110 101 106 106 115 101 112 107 105 101 107 108 114 109 111 104 105 100 107 101 113 100 111
114 109 111 111 110 104 108 109 100 112 105 115 103 116 106 107 106 108 107 108 106 109 108 109 105 109 106 105 107 113 104 102 107 100 106 105 112 106 105 104 103 102
109 113 109 110 108 105 111 112 106 115 110 113 110 111 109 110 107 108 110 111 104 111 112 112 109 111 108 106 112 111 106 104 113 106 108 107 117 111 107 106 108 109
internationaal Malden Future Dream H. Amor Malvoy Redchili Lasse P Huijben Elwood Lookout P Redburst Prosite Cardinal Olbing Genetic Mr Alico Big Apple Hylltop Presley Carie Edway Beeze Dertour Lucatoni C&M-R-Run Lb Satchel Apples Absolute
66 74 61 69 71 61 58 64 78 71 69 70 73 67 75 77
+261 +239 +230 +225 +218 +212 +211 +203 +191 +187 +175 +172 +169 +144 +141 +80
+25 –4 +5 +32 –9 n –11 +15 +2 +8 –10 +14 n –8 –14 +17
+1160 +110 +1298 +1068 +1653 +1201 +1829 +644 –278 +1146 +1080 +530 +793 +306 +810 –369
–0,47 +0,22 –0,33 –0,20 –0,37 –0,48 –0,84 –0,03 +0,42 +0,04 –0,31 –0,17 –0,63 +0,07 –0,41 +0,40
–0,10 +0,22 –0,20 –0,02 –0,12 –0,16 –0,28 +0,04 +0,22 –0,04 –0,27 –0,07 +0,00 –0,10 –0,13 +0,21
+11 +32 +22 +21 +29 +28 +31 +36 +41 +47 +12 +28 +4 +38 +27 +26 +18 +6 +55 +37 +22 +15 +10 +13 –17 +28 +19 +3 +2 +18 +12 +2
+149 +150 +165 +216 +276 +130 +144 +170 +78 +272 +91 +71 +79 +48 +70 +47
+787 105 +594 104 +678 102 +594 107 +398 106 +407 103 +460 105 +475 107 +487 106 +344 102 +391 104 +425 110 +294 100 +479 105 +615 98 +11 96
100 106 102 108 97 98 98 104 93 106 103 103 101 104 101 103 97 107 98 101 102 93 95 103 99 101 102 98 97 102 91 95
101 106 107 105 104 109 104 107 105 109 105 108 108 102 103 108
— — — — — — — — — — — — — — — —
113 103 111 104 110 104 106 105 107 104 108 105 105 106 103 107
109 111 113 108 109 113 109 108 111 109 109 111 114 105 110 117
Malvoy x Mascol Lawn Boy x Goldwyn Malvoy x Komtur Lawn Boy x Classic Elayo x Sept. Storm Destry x Mr Burns Lawn Boy x Mr Sam Mr Burns x Stadel Talent x Regiment Mr Burns x Salto Carmano x Sept. Storm Elayo x Sept. Storm Destry x Malvoy Laurel x Talent Lawn Boy x Paradox Talent x Regiment
GGI/AWE MAR/AWE Veecom GGI/AWE MAR/AWE Semex Alta GGI/AWE MAR/AWE Heemskerk GGI/AWE GGI/AWE GGI/AWE MAR/AWE WWS Total
% eiwit
+328 +1652 +799 +1231 +1108 +830 +403 +603 +979 +1113 +901 +738 +733 +824 +1648 +970 +1351 +461 +550 +533 +99 +423 +1150 +601 +820 +1040 +115 +1034 +611 +460 +586 +328 +977 +1078 +1035 +1909 +157 +568 +654 +401 +720 +837
kg melk
+31 +46 +90 +46 +46 +27 +16 +40 +20 +4 –1 +14 –15 +2 n +29 +12 +23 +17 +18 +9 –3 +24 +7 +0 +16 +11 +13 +31 +19 –2 –25 –16 +14 +3 –1 –9 +2 +1 +7 –20 –22
% vet
+308 +270 +264 +261 +256 +236 +233 +232 +231 +228 +220 +219 +219 +217 +212 +211 +210 +208 +203 +202 +200 +199 +193 +190 +186 +182 +182 +180 +178 +178 +173 +173 +172 +172 +168 +168 +163 +162 +156 +150 +148 +129
NVI (+/–)
94 85 82 82 92 97 89 90 90 87 84 82 77 99 70 88 81 94 87 78 99 93 83 95 85 72 86 97 86 90 98 76 85 97 91 87 96 98 94 97 92 85
betr.
Camion van de Peul Fender x Goldwyn CRV Lowlands Bolero Lawn Boy x Stadel CRV Schreur Africa Arnold x Shottle CRV Molenkamp Sam Kylian x Spencer CRV HJR Windstar Spencer x O Man CRV Topspeed Kodak Kevin x Stadel CRV Cherokee van de Peul Fender x Goldwyn CRV JU Stefan Canvas x Lightning CRV Lowlands Redman Fiction x TS Gogo CRV Etaregge Brooklyn Mr Burns x Kian CRV De Vrendt Reality Fiction x TS Gogo CRV Huntje Holstein ACDC Kylian x Classic CRV Laron P Lawn Boy x Shottle GGI/AWE Delta Fidelity Kian x Lightning CRV Bonhill Painter P Lawn Boy x Ramos Samen Lowlands Franklin Mr Burns x Taco CRV Red Cliff Lawn Boy x Stadel Kampen Lowlands Klimmer Taco x Pablo CRV Stouwdamshof Akron Manitas x Stadel CRV Donatelli Dominator x Sept. Storm GGI/AWE Heihoeve Arnold Lightning x Farm Rens CRV Carmano Cadon x Lay-Out GGI/AWE Lowlands Juwel P Lawn Boy x Stadel CRV Talentino Talent x Kian Kampen Tableau Talent x Faber GGI/AWE Gruthuus Manhattan Moonlight x Orcival Samen Red Mystery Misty x Ronald Samen Jerudo Jerom x Rudolph GGI/AWE Red Torpedo Blitz x Lichtblick Kampen Maniac van de Peul Royalist x Kian CRV Nieuw-Huinink Ditmar Kian x Martinus CRV Tackleberry Lawn Boy x Goldstar Samen Alta Timon Talent x Faber Alta Aggravation Lawn Boy P Bacculum x Manfred WWS Red Wing Mr Burns x Kian Kampen J&G Timeless P Canvas x Domino Samen Jotan Jordan x Durham MAR/AWE Apina Curtis Kian x Lentini CRV J&G Malando TS Gogo x Kian Samen Aalshorst Pleasure Talent x Merton Kampen Fasna Asterix P Lawn Boy x Canvas CRV Crackholm Secure Mr Burns x Goldwyn Total
naam
eig./imp .
dgn. lvd . uiergez .h. vruchtb . geboort eg. frame robuusth . uier benen totaal
exterieur
kg vet kg eiwit Inet
vader x m.vade r
gebruikskenmerken
productie
107 115 110 108 106 114 110 106 112 107 107 111 117 103 113 120
Uitgelicht – Camion van de Peul gaat over grens van 300 NVI. – Lawn Boy, Kylian en Destry in stiervaderrol. – Malden op kop bij roodbont internationaal. – Beeze Dertour start met 114 voor totaal exterieur. – Nieuwkomer Ron ververst mrij-top.
sen als stiervader en stamt uit de familie van Sunny Boydochter Hookwood Sientje 67. Ook in de internationale roodbontlijst blijft het aandeel van Lawn Boy indrukwekkend. Future Dream Holsteins Amor (v. Lawn Boy), gefokt door Jacob Wijnker uit Avenhorn en nazaat van Kamps-Hollow Altitude, zet deze draai een klein stapje terug en laat zo Malvoyzoon Malden voor. Zijn hogere notering dankt Malden aan winst in aantal dagen levensduur. Waar achter de naam van de Malvoyzoon in augustus nog 605 dagen stonden, zijn dat nu 787 dagen geworden. In productie loopt de stier overigens wel 200 kg melk terug.
Internationale Destryzonen Hoogste debutant in de internationale lijst is de Canadese Destryzoon Lookout P Redburst op 212 NVI. Redburst stamt uit een roemrijk geslacht, met na Destry, Mr Burns en Shottle de bekende 92 punten Regancrest PR Barbie. Ook Beeze Dertour is een Destryzoon die om aandacht vraagt. Dertour debuteert op de hoogste positie in Duitsland dankzij een torenhoge exterieurscore van 143 RZE. De op het bedrijf van Martien van der Kamp in Dalfsen geboren Dertour stamt via de Duitse Malvoydochter RUW Berta uit de Morningview Converse Judyfamilie. In het mrij-klassement blijven Baltimore (v. Buster) en Remco (v. Matthijs) op vrijwel gelijk niveau aan kop van de lijst. Verversing komt met de Rudolfzoon Ron. Met ruim 1300 kg melk achter zijn naam uit Ron zich als een echte melkvererver. l Pagina 41: GES-fokwaarden december 2014 van roodbontstieren op basis van Nederlandse en Vlaamse dochters, indien vermeld deels op basis van buitenlandse dochters (i) (n = nieuw, gn = genoomgeteste stier met voor het eerst dochterinformatie) Pagina 41 onderaan: Interbull-fokwaarden december 2014 roodbont internationaal
V E E T E E LT
03_Interbull_FOKSTRB.indd 41
D E CE MB ER
1 / 2
2 0 1 4
41
11-12-14 12:17
G E N O O M S T I E R E N
R O O D B O N T
E N
O V E R I G E
R A S S E N
Nazaten uit Pietje- en Massiafamilie duiken op in genoomklassement
Snelle generatiewissels D
roodbontlijst is dat een ander verhaal. In de top twintig hebben alleen Delta Arroyo en Delta Maicon, vader van respectievelijk Delta Colorado en Delta Megamix, deels op dochterinformatie gebaseerde fokwaarden. gebruikskenmerken
n +11 n n –8 n n n +13 n n +30 –18 n +22 +3 n +4 n +5
+1962 +1397 +2251 +3050 +1841 +787 +1025 +1603 +1205 +1675 +1633 +931 +550 +1108 +1134 +1084 +1529 +622 +2918 +1248
–0,48 +0,03 –0,57 –0,66 –0,50 +0,09 –0,02 –0,29 –0,12 +0,04 –0,29 –0,14 +0,21 –0,23 –0,01 –0,40 –0,22 –0,16 –0,77 +0,03
dgn. lvd . uiergez .h. vruchtb . geboort eg. frame robuusth . uier benen totaal
+350 +330 +325 +321 +321 +313 +312 +312 +311 +310 +309 +308 +307 +304 +303 +302 +301 +300 +299 +298
–0,17 –0,13 –0,34 –0,22 –0,14 +0,11 +0,13 –0,20 –0,04 –0,07 –0,07 +0,12 +0,17 –0,04 –0,06 –0,09 –0,01 +0,07 –0,28 –0,05
exterieur
kg vet kg eiwit Inet
60 62 60 61 60 61 60 60 60 61 60 62 62 60 62 65 61 62 60 61
+43 +53 +66 +38 +46 +46 +68 +84 +36 +52 +43 +37 +45 +47 +46 +38 +44 +39 +79 +53 +47 +51 +30 +43 +42 +33 +30 +36 +50 +35 +14 +30 +49 +53 +15 +28 +51 +73 +59 +40
+818 103 +607 105 +880 105 +809 105 +874 106 +680 105 +768 104 +839 101 +750 107 +634 104 +653 107 +932 107 +723 110 +744 108 +662 106 +767 109 +637 105 +744 112 +662 103 +575 106
% eiwit
CRV MAR/AWE GGI/AWE — GGI/AWE CRV CRV — CRV CRV CRV CRV CRV CRV CRV CRV CRV CRV MAR/AWE —
kg melk
Try x Camion Snow x Fidelity Sympatico x Bookem Aikman x Lawn Boy Ellmau x Snowman Direct x Award Try x Fidelity Aiko x Snowman Aram x Snowman Aikman x Fiction Dexter x Iota Maddock P x Impuls Deputy x Atlantic Souverein x Jerudo Try x Camion Arroyo x Lawn Boy Sherlock x Jerudo Maicon x Impuls Sympatico x Observer Snow x Destry
% vet
betr.
American Kingpin Sodan KCCK Bigstar Cassanova P Red Rocks Effort Delta Paloma by Oldi Tempest — Poppe Timeless Delta Moviestar Midwolder Meridian Delta Postman Delegate van de Peul Delta Pride American Lexus Delta Colorado Peeldijker Alibi Delta Megamix Step Android
NVI (+/–)
naam
eig./imp .
productie
vader x
m.vade r
e generaties bij roodbont wisselen elkaar in rap tempo af. Prijken in de genoomlijst bij zwartbont nog verschillende stiervaders die zelf al over dochterfokwaarden beschikken – neem bijvoorbeeld Bookem en Atlantic – in de
+301 +293 +264 +478 +284 +256 +303 +243 +256 +389 +309 +253 +241 +213 +251 +148 +327 +154 +390 +292
103 102 95 102 97 100 95 104 97 99 100 104 97 106 99 107 98 105 98 103 99 108 102 109 97 106 98 106 101 103 100 106 99 107 104 106 97 105 97 106
104 110 107 107 107 107 106 110 112 110 105 101 106 111 104 111 104 105 107 103
103 105 106 102 102 109 103 107 108 108 109 103 106 110 102 110 105 106 107 103
115 117 116 111 116 112 113 118 113 110 111 109 113 113 111 115 110 112 114 112
110 114 113 118 108 115 103 109 108 114 111 114 110 113 109 117 109 115 109 113 107 111 106 108 107 112 110 115 109 111 108 116 109 111 105 111 104 112 110 112
GES-genoomfokwaarden EuroGenomics-stieren en Interbull-fokwaarden december 2014, gebaseerd op voorouder- en genoominformatie
. uiergez .h. vruchtb . geboort eg. frame robuusth . uier benen totaal
exterieur
dgn. lvd
kg vet kg eiwit Inet
% eiwit
kg melk
% vet
NVI (+/–)
betr.
eig./imp
.
r m.vade vader x
naam
brown swiss Sun-Made Vigor President x Even Prossli Pronto x Hussli Huray Hussli x Siray fleckvieh Vanstein Randy x Malf Ratgeber (i) Ralbit x Hodach Rumgo Rumba x Stego montbéliarde Valfin Jb Natif x Imposteur Unchoix Micmac x Gardian Triomphe Lecuyer x Gardian Scandinavisch roodbont R Fastrup (i) Orraryd x Stadel R David Fyn Aks x T.Bruno O Brolin Ipollo x Oju Mabru
gebruikskenmerken
productie
CRV 80 +296 +1 –144 –0,17 +0,11 –19 +3 –22 +1035 107 104 98 106 — 106 119 113 GGI/AWE 84 +277 +26 –186 +0,05 +0,01 –5 –6 –35 +706 109 103 103 100 100 101 124 110 GGI/AWE 79 +257 –8 +864 –0,17 –0,08 +25 +24 +149 +634 103 106 100 104 — 101 115 108 CRV GGI Xsires
95 +146 +29 +130 –0,02 +0,02 +4 +6 +35 +219 104 108 95 100 95 95 111 101 60 +89 +13 –107 –0,34 +0,09 –30 +3 –48 +447 106 105 91 — — — — — 93 +83 +25 +546 –0,19 –0,09 +9 +12 +63 +225 107 109 90 99 98 88 101 93
K&L CRV K&L
78 +212 +28 +302 +0,00 +0,00 +14 +11 +77 +500 110 104 — 103 98 99 111 104 81 +165 +45 +803 –0,31 +0,01 +10 +29 +143 +321 108 105 99 99 100 95 106 99 82 +125 +11 +866 –0,31 –0,10 +13 +22 +113 +393 102 103 99 98 99 95 107 99
K&L K&L K&L
82 +227 +12 +591 –0,08 +0,06 +20 +26 +156 +622 102 106 105 94 — 99 112 102 91 +213 –10 +1224 –0,46 –0,16 +15 +29 +141 +926 100 105 102 96 — 99 108 101 96 +139 +0 –163 +0,10 +0,10 +0 +2 +15 +787 105 103 107 93 88 98 104 97
GES-fokwaarden december 2014 overige rassen (n = nieuw) indien vermeld deels op basis van buitenlandse dochters (i) (cijfers op roodbontbasis)
42
V E E T E E LT
04_INT~1.IND 42
DECEMBER
1/2
Lexus blijft voorlopig nog achter bij Kingpin
Zo is de aanvoerder van het roodbontklassement, nieuweling American Kingpin, een zoon van de al intensief als stiervader benutte Oelhorst Try. Try is een roodfactor Destryzoon uit de familie van de Amerikaanse Neu-Way Patron Allie. Van hem duiken drie zonen op in de top twintig, waaronder Kingpin en zijn volle broer American Lexus. Vooralsnog heeft Kingpin de beste papieren. De nog net geen jaar oude Kingpin vererft bijna twee keer zoveel melk en scoort met 114 exterieur drie punten hoger dan Lexus.
Poppe Snow met roodfactor Achter Kingpin bezet Sodan de tweede plaats bij roodbont. Met 118 exterieur, 117 uier en 113 benen is Sodan de nummer één voor exterieur in de top twintig. De stier mag dan een Duits levensnummer hebben, zijn afstamming is Nederlands. Zijn vader is de roodfactor Snowmanzoon Poppe Snow. Zijn moeder luistert naar de naam Sanderij Fidel Massia en is een representant van de veelbenutte Massiafamilie. Net als Sodan stijgt ook Poppe Timeless in de rangschikking. De twee stieren zijn familie van elkaar via Poppe Pietje 519. Spencerdochter Pietje 519 is de moeder van de eerder genoemde Poppe Snow en via Poppe Pietje 721 (v. Snowman) de grootmoeder van Timeless. Eerder leverde de Pietjefamilie de fokstieren Huijbens Red Tequila en Almere Pericles. In het brownswissklassement valt de gestage opmars van Sun-Made Vigor op. De brownswissvererver nadert de grens van 300 NVI en scoort meer dan duizend dagen levensduur. l
2014
11-12-14 12:22
EEN GEVAAR houdt
zich schuil en
bedreigt uw koeien
Ondanks dat u BVD niet ziet, kan het wel aanwezig zijn. BVD is een constante bedreiging die de gezondheid van uw koeien in gevaar brengt. Denk eraan dat BVD een risico is voor uw bedrijf. Voor meer informatie over BVD: BVDzero.nl
VX20_p43.indd 43
12-12-14 10:02
B E D R I J F S R E P O RTA G E
Familie Vandewalle Met de overname van een tweede bedrijf groeide de melkveestapel van de familie Vandewalle uit Boezinge naar 150 melkkoeien en kwam er een nieuwe melkveestal. Aantal melkkoeien: Melkproductie: Aantal jongvee: Neventakken:
Boezinge
150 9900 4,2 3,5 175 vleesvee en grove groenteteelt
Stefanie, Rik, Evelien, Pieter en Hilde
Familie Vandewalle zet in op functionele koe
Alles draait om kengetallen Met 150 melkkoeien zit de familie Vandewalle uit Boezinge op koers voor de toekomst. De combinatie met grove groenteteelt vergt een goede arbeidsefficiëntie van het melkveegebeuren. De focus ligt continu op verbetering van de economische cijfers.
Separatiebox en strohok naast elkaar
de aparte sfeer rond de keuringen. Zolang er tijd voor is, blijf ik de komende jaren wel deelnemen.’
Fokken op functionele koeien Met het oog op de prijskampen is fokkerij een belangrijk item ten huize Vandewalle. ‘In de fokkerij draait het om melkproductie en een functioneel exterieur’, legt Rik uit. Pieter wijst op de methode van stierenselectie. ‘We kiezen stieren uit op basis van melkgift en voldoende kilogrammen vet en eiwit. Gehalten zeggen ons niet veel, die willen we vooral via de voeding sturen.’ De melkveestapel scoorde het voorbije melkjaar gemiddeld 9900 kg melk. De melkleveringen noteren ongeveer 4,2% vet en 3,5% eiwit. ‘We willen er ook graag
tekst Annelies Debergh
D
e grote groentekisten en preimachine achter de melkveestal zijn vanaf de grote weg tussen Ieper en Diksmuide al te zien. Naast hun melkveebedrijf houden Rik Vandewalle (48) en Hilde Deraedt (44) uit Boezinge er nog een neventak met groenteteelt op na. De combinatie van melkvee met verschillende groenten bestaat er al jarenlang. Behalve prei telen de melkveehouders op hun akkerland ook nog wortelen en schorseneren. Teelten die goed passen op de lichtere zandleemgronden. Op de rest van het areaal verbouwen de melkveehouders behalve gras en mais ook wintertarwe, suikerbieten en voederbieten. In de winter neemt de preiteelt het grootste deel van de arbeid in beslag.
Beste voorbrenger in Cremona De kinderen Stefanie (19), Pieter (17) en Evelien (11) zijn alle drie even enthousiast en steken waar ze kunnen vrijwel dagelijks een handje toe op het bedrijf. Pieter – die dit jaar zijn landbouwstudie afrondt en na dit schooljaar definitief mee zal helpen op het bedrijf thuis – is gegre-
44
V E E T E E LT
DECEMBER
VX20_bedrijfsrepVL Vandewalle.indd 44
1/2
pen door melkvee en neemt vlot het woord wanneer het over die productietak gaat. Afgelopen maand was Pieter nog de beste Belg op de jongefokkersschool in Battice en op een recente clip- en voorbrengwedstrijd tijdens de Open Junior Show van het Italiaanse stamboek Anafi in Cremona eindigde hij eveneens bovenaan. ‘Alles is begonnen met de tweejaarlijkse jongveeshow van de lokale fokstudieclub Westhoek Holsteins’, legt Pieter zijn passie voor melkvee uit. ‘Zo is dat stilaan gegroeid en hebben we zeven jaar geleden voor het eerst aan de West-Vlaamse provinciale prijskamp deelgenomen.’ Inmiddels heeft Pieter al twee keer de jongefokkersschool in Battice doorlopen en voor de komende CRV Koe-Expo tijdens Agriflanders in Gent zijn twee dieren ingeschreven: Windbrookdochter Hermien en Bonairtelg Frederique. ‘Prijskampen blijven een hobby, maar het virus zit erin. Ik ben gebeten door fokkerij en hou van In de 26 stands-rotor kan één persoon het melken verzorgen
2014
12-12-14 16:55
Aparte wachtruimte voor efficiënt melken
Preiteelt vraagt veel arbeid in de winter
Droge koeien in oude potstal gehuisvest
een goed exterieur bij.’ Wat daarmee concreet bedoeld wordt? Rik legt uit: ‘We kijken vooral naar goede benen en uiers. We willen in de eerste plaats een functioneel exterieur.’ Voor elke koe wordt een bijpassende stier uitgezocht. ‘De koefamilie achter een stier vinden we nog altijd enorm belangrijk’, gaat Pieter verder. Vroeger kozen Rik en Pieter slechts vijf tot zes stieren uit, nu zijn dat er meer. ‘We hebben meer koeien en het aanbod is sinds de genoomstieren ook fors gegroeid.’ Toch klinkt Rik matigend. ‘We vertrouwen nog vooral op de stieren waarvan ook dochters aan de melk zijn. Genoomstieren zetten we beperkt in. Als je mee wil in de fokkerij, dan moet je die stieren bijna wel gebruiken. Maar we blijven daar rustig in. Je kunt sneller voor-
uitgaan met genoomstieren, maar je gaat nog veel sneller achteruit als het tegenvalt.’ Met stieren als Savior, Impression, Fever, Seaver, Lauthority, Brawler, Doorman, Numero Uno, Durbin, Let-It-Snow, Meridian en Contrast telt het lijstje van meestgebruikte stieren uitsluitend Canadese namen. Talent, Allen, Dolman en Aeroline zijn oudgedienden waar de beste koeien van zijn gekomen in het verleden. In de fokkerij kiezen vader en zoon Vandewalle in elk geval een consequente weg. Pieter: ‘We gebruiken op de mindere koeien een witblauwe stier en voor koeien die te vaak terugkomen, hebben we een eigen stier. Tien tot vijftien procent van de koeien gaat uiteindelijk bij de eigen stier. Zo boeten we niet in op de tussenkalftijd. Dat
cijfer blijft al jaren rond de 400 dagen hangen. Nu zitten we op 405 dagen en dat houden we graag op peil.’
Van potstal naar ligboxen In totaal melken de Vandewalles 150 melkkoeien, allemaal gehuisvest in een ligboxenstal die nu drie jaar in gebruik is. ‘Voorheen waren de koeien in een potstal gehuisvest’, legt Hilde uit. Met de groei van het bedrijf nam ook de bezetting in de potstal zienderogen toe. Toen in 2010 een tweede bedrijf met 60 melkkoeien werd overgenomen, kozen de bedrijfsleiders voor een nieuwe ligboxenstal. De 150 melkkoeien blijven nu het jaar rond binnen. De droge koeien zijn in de voormalige potstal gehuisvest en krijgen in de zomer buitenbeloop. ‘Met 150 koei-
V E E T E E LT
VX20_bedrijfsrepVL Vandewalle.indd 45
D E CE MB ER
1 / 2
2 0 1 4
45
12-12-14 16:57
B E D R I J F S R E P O RTA G E
Windbrookdochter Hermien vertegenwoordigt het bedrijf op de CRV Koe-Expo in Gent
en is beweiding al niet vanzelfsprekend. Maar met onze weiden aan de overkant van de drukke weg is het ook onverantwoord om de koeien nog over te laten steken.’ De overgang van potstal naar ligboxenstal is in elk geval goed bevallen. ‘Nu is het celgetal zo goed als het vroeger slecht was. Het tankcelgetal gaat gemakkelijk onder de 150 cellen. Vroeger was dat niet zo vanzelfsprekend.’ Voor het melken maken de Vandewalles gebruik van een draaimelkstal met 26 standen. ‘Als je alleen melkt, dan is de klus in anderhalf uur geklaard’, zegt Hilde. ‘We hebben lang getwijfeld tussen een zij-aan-zij-melkstal en een draaimelkstal. Maar we zijn blij dat het toch die laatste is geworden. In een carrousel melk je rustig en kun je het werk ook vlot alleen aan. Dat moest ook. Met de andere teelten is het uit arbeidsoverwegingen noodzakelijk dat één man het melken alleen kan oppakken.’
Voederbieten terug in rantsoen In de stal lopen de melkkoeien in twee groepen: een laag- en een hoogproductieve groep. Het basisrantsoen bestaat uit 22 kg maiskuil, 10 kg voordroogkuil, 8 kg perspulp, 5 kg voederbieten, 1 kg hooi, 1 kg stro naast 4 kg eiwitkern en 1,5 kg maismeel. De eiwitkern bestaat voor de helft uit soja en voor de helft uit koolzaadschroot. Pieter: ‘We hebben opnieuw voederbieten in het rantsoen omdat perspulp de laatste jaren moeilijker te verkrijgen was. Maar door de voederbieten nemen de koeien ook meer ruwvoer op. Dus wellicht blijven de voederbieten om die reden ook in het rantsoen.’ Alle krachtvoer wordt via de krachtvoerautomaten verstrekt, de gift wordt berekend door de computer. ‘We geven tot maximaal vier kilo en het krachtvoeder is door onze voerleverancier op maat sa-
De 150 koeien blijven het jaar rond binnen
46
V E E T E E LT
DECEMBER
VX20_bedrijfsrepVL Vandewalle.indd 46
1/2
mengesteld’, vult Rik aan. De laagproductieve groep krijgt hetzelfde basisrantsoen als de hoogproductieve koeien, maar is beperkt in krachtvoer. ‘Door eenzelfde rantsoen te blijven verstrekken blijft de laagproductieve groep beter op peil in melkproductie. Vroeger zagen we koeien te vaak wegzakken. We houden van vlakke productielijsten.’ Onlangs plaatste het bedrijf ook een krachtvoerautomaat bij de droge koeien. ‘Door de krachtvoerautomaat kunnen we de droge koeien nog een droogstandskrachtvoer geven’, legt Pieter uit. De hoogdrachtige vaarzen vervoegen de groep droge koeien in de laatste maanden en dat moet in de toekomst anders. ‘Met een nieuwe jongveestal zou je die groep apart kunnen huisvesten. Door het jongvee op ligboxen te huisvesten zouden ze ook beter en vroeger leren om in ligboxen te gaan liggen.’ Over de nieuwe jongveestal heeft de toekomstige melkveehouder duidelijk al uitvoerig nagedacht. ‘Ik wil de dieren in geen geval te vroeg op een roostervloer en in ligboxen huisvesten. Vanaf een leeftijd van tien maanden lijkt me jong genoeg voor de ligboxen.’
Rek in melkproductie Door de huidige ligboxenstal volledig voor melkvee te benutten – nu zitten daar nog zo’n dertig drachtige vaarzen in – is er nog wat rek in de melkproductiecapaciteit. Maar echt grote groeiplannen hebben Rik en Pieter niet. ‘We willen vooral verbeteren. De melkkoeien kunnen nog vooruit, zowel op vlak van productie als op vlak van exterieur.’ Met bedrijfsbegeleiding gekoppeld aan de verzamelde mpr-gegevens willen Rik en Pieter in eerste instantie aan de bedrijfsresultaten werken. ‘De economische kengetallen staan voorop, daar draait alles om.’ l
2014
12-12-14 16:57
1,2,3ďšşDROOG PROBLEEMLOOS DROOGZETTEN
100 In 3 stappen op verantwoorde wijze naar minder dan 12 kg melk per dag voor het droogzetten. Dat is 1,2,3-droog, onderdeel van de 100-dagenaanpak. De adviseur van Agrifirm helpt u via voer- en managementadvies met
365
1,2,3-droog in drie stappen naar een gezonde, laagproductieve koe. Klaar voor de droogstand! Meer weten? Kijk op www.100dagenaanpak.com
AFF ADV RV 1-2-3 DROOG 180x256 12-14.indd 1 VX20_p47.indd 47
schakel in succes
09-12-14 12-12-14 11:45 10:14
P O RT R E T A T E
L I NDE B O O M
Leeftijd: 63 Opleiding: hls Carrière: foktechnisch medewerker Friese ki-bond, hoofd foktechniek KI NoordWest, CRV-directeur operations and development
VX20_portret Ate Lindeboom.indd 48
12-12-14 12:24
Vernieuwen en vooruitkijken leverde vertrekkende CRV-directeur Ate Lindeboom energie op tijdens 41-jarige loopbaan in de veeverbetering
’Blijf de verandering zoeken’ De holsteinisering, de verschuiving van emotie naar ratio in de fokkerij, de internationalisering. Tijdens de loopbaan van Ate Lindeboom volgden ontwikkelingen in de veeverbetering elkaar in rap tempo op. Ook zelf had de CRV-directeur daar flink de hand in, bijvoorbeeld bij het toepassen van genomic selection. tekst Inge van Drie
G
rote stierenkeuringen, koeien die gemiddeld ongeveer 1,30 meter waren, fokkerij puur op basis van emotie. Toen Ate Lindeboom in 1973 aantrad als foktechnisch medewerker bij de Friese kibond in Leeuwarden waren dat kenmerkende elementen in de veeverbetering. ‘Fokkerij werd bedreven op basis van hoe een koe en een stier eruitzagen. Er gold een minimumhoogtemaat van 1,25 meter voor stiermoeders en we discussieerden over de vraag of we bij het aankopen van stieren rekening moesten houden met de moedersvader’, geeft Lindeboom glimlachend aan.
Feiten en fokwaarden Het contrast met de fokkerijwereld anno nu kan nauwelijks groter zijn. DNA-tests en fokwaarden zijn niet meer weg te denken, de fokkerij vindt niet meer regionaal plaats, maar internationaal en in plaats van discussiëren over te kleine koeien is de vraag nu of de koeien niet te groot en te zwaar worden. ‘En die discussie is ook terecht, omdat veehouders – zeker straks in het quotumloze tijdperk – steeds efficiënter moeten produceren’, merkt Lindeboom op. CRV introduceerde daarom afgelopen najaar nog een fokwaarde voor voeropname, waarin ook lichaamsmaten een rol spelen. De fokwaarde voeropname was een van de laatste vernieuwingen waar Lindeboom zelf aan heeft bijgedragen. Eind december zwaait hij af na een loopbaan van 41 jaar in de veeverbetering, waarvan de laatste dertien jaar als CRV-directeur. In zijn kantoor in het Veeteelthuis – onder zijn raam prijkt het bronzen beeld van Skalsumer Sunny Boy – oogt de zestiger
allerminst uitgeblust, eerder ontspannen en energiek. Met zichtbaar plezier laat hij de ontwikkelingen tijdens zijn loopbaan in de veeverbetering nog eens de revue passeren. Dat waren er nogal wat. Neem de holsteinisering, maar ook de internationalisering, de introductie van het proefstier-wachtstier-fokstiersysteem (pwf-systeem) en de integratie van stamboek, melkcontrole en ki. En niet te vergeten de rationalisering in de fokkerij. ‘In de jaren zeventig is de fok-
‘De discussie of genomic selection werkt of niet is een achterhoedegevecht’ kerij op basis van feiten en fokwaarden pas begonnen. Dat was een grote schok. Het was de tijd waarin veehouders al bij de geboorte van een kalf konden zien hoe goed het later zou worden.’ Via dochter-moedervergelijkingen, de introductie van de Inet en nog weer later gezondheidsfokwaarden veroverden cijfers langzaam maar zeker terrein in de veeverbetering. ‘Dankzij die cijfers hebben we gigantische stappen kunnen zetten. Het maakte onder meer de consequente focus op productie en een functioneel exterieur mogelijk. Als bedrijf zijn we daarin heel succesvol geweest. Het resulteerde bijvoorbeeld in een eerste plek voor Etazon Celsius in de Amerikaanse TPI-rangschikking.’
Lindeboom laat niet na ook kritisch te zijn. Hij constateert dat het sterke merk dat CRV in die tijd opbouwde, later verwaterde. ‘We hadden de laatste jaren ons eigen verhaal niet altijd scherp genoeg voor ogen. Het is goed en belangrijk om naar de klant te luisteren, maar je moet als bedrijf ook scherp formuleren waar je zelf voor staat. Dat doen we nu bijvoorbeeld met veestapelmanagement en efficiëntie. In de toekomst moeten we ook meer de waarde laten zien van ons product. Laat maar zien dat wat we als bedrijf beloven ook echt uitkomt.’ Na de eeuwwisseling richtte CRV zich ook meer op secundaire kenmerken als vruchtbaarheid en uiergezondheid. ‘Voor de balans was dat ook meer dan nodig; op het gebied van vruchtbaarheid lieten we steken vallen’, geeft Lindeboom aan. De opkomst van genomic selection gaf een extra zetje in de goede richting. ‘Daardoor konden we zeker op het gebied van kenmerken met een vanouds lage betrouwbaarheid als vruchtbaarheid veel meer vooruitgang boeken.’
Precisiefokkerij Was de rol van Lindeboom in het begin van zijn carrière vooral uitvoerend, later in zijn loopbaan werd zijn functie steeds meer strategisch en innovatief. Zo was hij een van de aanjagers van de toepassing van genomic selection in de fokkerij. ‘In 2001-2002 hebben we op het punt gestaan om het bijltje erbij neer te gooien’, bekent Lindeboom. ‘Maar het is goed geweest dat we doorgezet hebben. Genoomselectie heeft zijn waarde wel bewezen. Door genoomselectie kunnen we veel sneller schakelen. De discussie of het werkt of niet is een achterhoedegevecht.’ De ontwikkelingen in genomic selection gingen razendsnel. Lindeboom kan zich de tijd nog herinneren dat het twee à tweeënhalve gulden kostte om vast te stellen of een dier over een bepaalde merker beschikte. ‘En dan hadden we het nog maar over één merker. Die kosten zijn nu meer dan een factor duizend lager.’ In datzelfde tijdvak nam ook het gebruik van genoomstieren fors toe, tot inmiddels meer dan vijftig procent van de inseminaties. ‘Over vijf jaar ligt dat op zeventig
V E E T E E LT
VX20_portret Ate Lindeboom.indd 49
D E CE MB ER
1 / 2
2 0 1 4
49
12-12-14 12:24
P O RT R E T A T E
L I NDE B O O M
nog een flinke slag maken op het gebied van efficiëntie en duurzaamheid.’ Voor genomic selection is het in het Belgisch-witblauwras nog te vroeg, weet Lindeboom, die aangeeft dat bij nelores en angus wel de eerste testen ontwikkeld worden. ‘De witblauwpopulatie is relatief klein; dat maakt het lastig. Maar we kunnen door kennis van het DNA-patroon wel sneller erfelijke gebreken opsporen.’
Europese index Ate Lindeboom met Jacob Chardon in gesprek met de Amerikaan Cary Plushanski
à tachtig procent’, verwacht Lindeboom. Daar blijft het qua genomic selection niet bij, denkt de CRV-directeur. ‘Ik voorspel dat straks van elk kalf een DNA-paspoort gemaakt wordt. Daarin is niet alleen af te lezen hoeveel melk zo’n kalf later gaat produceren, maar ook hoe groot de kans op mastitis is en voor welke antibioticasoort ze het meest gevoelig is. Dat is eigenlijk een vorm van precisielandbouw, of misschien wel beter, precisiefokkerij.’
Pwf op laatste benen In zijn loopbaan was Lindeboom vaak nauw betrokken bij nieuwe ontwikkelingen; de Fries kreeg er energie van. Maar sommige zaken kostten ook energie, zoals de uitbraak van mond-en-klauwzeer in 2001. Lindeboom herinnert het zich als een zwarte bladzijde uit zijn loopbaan. ‘Die machteloosheid. Het hele bedrijf stond stil en we konden er niks aan doen. We voelden het gewoon tussen onze vingers doorglippen. Die periode heeft veel negatieve energie gekost.’ Liever staat hij stil bij de holsteinisering, die in de jaren zeventig op gang kwam. ‘Dat was een enorm enerverende tijd, met emotionele discussies’, herinnert Lindeboom zich. Al vroeg ging hij mee op aankoopreizen in de VS en later had hij een leidende rol bij de import van WWS-stieren als Very en Gardenia. Ook voor het Etazon-programma maakte Lindeboom – vaak samen met Jacob Chardon – flink wat kilometers in Amerika, terwijl hij ook betrokken was bij de oprichting van de nucleus door ki-organisatie NoordWest. ‘We waren de eerste fokkerijorganisatie die zelf koeien ging houden. Dat was achteraf een heel goede zet. Tegenwoordig hebben alle grote ki-organisaties bedrijven waar ze zelf data verzamelen.’ CRV doet dat zelf sinds kort ook op de zogenoemde FokkerijData Plus-bedrijven. ‘Zeker als we de ambitie hebben om nieuwe kenmerken te ontwikkelen is dat nodig, bijvoorbeeld op het gebied van voer-
50
‘De klassieke manier van testen loopt op zijn laatste benen’ efficiëntie.’ Die ontwikkeling én het toenemend gebruik van genomic selection zorgen ervoor dat het belang van het vertrouwde pwf-systeem afneemt, constateert Lindeboom. ‘De klassieke manier van testen loopt op zijn laatste benen; het lijkt erop dat we daar langzamerhand afscheid van kunnen nemen.’
Van emotie naar ratio De al vroeg internationaal georiënteerde Lindeboom maakte eveneens de omslag mee van een regionale, via een nationale, naar een internationale veeverbeteringswereld. ‘Groei was logisch omdat de Nederlandse markt eigenlijk te klein was. Om in onderzoek en ontwikkeling te kunnen blijven investeren, moesten we groeien. Zo gingen we samenwerken met VRV in Vlaanderen en kwamen onder meer het Braziliaanse Lagoa en het Nieuw-Zeelandse Ambreed onder de CRV-paraplu.’ Door de samenwerking met Vlaanderen kwam Lindeboom ook in aanraking met de vleesveewereld. Zo was hij betrokken bij de oprichting van de Belgian Blue Group (BBG). Lindeboom ziet in de ontwikkelingen in de vleesveehouderij een parallel met het begin van zijn loopbaan. ‘De omschakeling van emotie naar ratio moet in de vleesveewereld nog grotendeels plaatsvinden. Dat gaat, net als in de jaren zeventig in de melkveehouderij, gepaard met heftige discussies’, constateert hij. ‘Vleesveehouders kijken naar indexen zoals melkveehouders dat begin jaren zeventig deden. Vleesvee heeft het moeilijk in Europa, onder meer door de hoge grondprijzen. Door meer te werken op basis van cijfers kunnen vleesveehouders
Lindeboom was de laatste jaren een warm pleitbezorger van een Europese totaalindex. ‘Wil je van Europa een sterk blok maken, dan is het nodig dat er een Europese fokwaarde komt. Europa is nu nog versnipperd; dat maakt onze positie op de wereldmarkt niet sterker.’ Maar gemakkelijk is dat niet, weet hij. ‘Ik verwacht niet dat er binnen drie jaar al een Europese index is. Ieder land heeft zijn eigen fokwaarden en verdedigt zijn eigen melkveehouderij. Je komt aan het gevoel van mensen; in die zin speelt emotie nog steeds een rol in de veeverbetering. Zo’n Europese index vereist leiderschap.’ Die eigenschap dicht Lindeboom ook toe aan de bestuurders die ervoor zorgden dat melkcontrole, stamboek en ki in één organisatie opgingen. ‘Die bestuurders hebben een vooruitziende blik gehad. Ze kregen het gelijk aan hun zijde’, meent Lindeboom. ‘De integratie van die verschillende afdelingen maakte het veel gemakkelijker om innovatieve producten als Ovalert en MPR Dracht te ontwikkelen. Dat was veel lastiger geweest als alle partijen nog apart van elkaar bestonden. Maar de veehouder vraagt niet meer om alleen sperma, of alleen melkcontrole, hij wil oplossingen die hem helpen in zijn bedrijfsvoering. Ik voorzie dat we in de nabije toekomst ook meer met apps gaan werken, zodat veehouders in de stal snel informatie kunnen opvragen.’
Onbenutte potentie In het laatste deel van zijn carrière hamerde Lindeboom ook op het belang van duurzaamheid. Hij stond aan de basis van de in 2013 gepresenteerde duurzaamheidsvisie, waarin CRV een gezonde koe randvoorwaarde één noemt in het selectiebeleid. ‘We willen eerst een gezonde koe en daarbinnen selecteren we op de meest productieve dieren.’ De CRV-directeur ziet overigens op het gebied van efficiënt produceren nog wel kansen voor Nederlandse en Vlaamse melkveehouders. De gemiddelde productie van de Nederlandse melkkoe mag dan tijdens zijn loopbaan bijna verdubbeld zijn – dat is overigens niet alleen een
VV EE EE TT EE EE LL TT JDAENCUE AMRBI E R 1 / 12 / 2 0 20 09 1 4
VX20_portret Ate Lindeboom.indd 50
12-12-14 12:24
kwestie van fokkerij, haast Lindeboom zich te zeggen – het eind is nog niet in zicht. ‘De koeien hebben meer potentie dan er nu uitkomt.’ Dat heeft ook te maken met het jarenlang produceren in een quotumsysteem, denkt Lindeboom. ‘In het quotumsysteem was het produceren van de laatste liters minder belangrijk. Daar ligt nog een enorme potentie. Door die te benutten kan de productie zo nog tien tot vijftien procent omhoog. Als het quotum wegvalt, komt er een andere dynamiek in de sector. Efficiëntie wordt veel belangrijker en fokkerij gaat er weer meer toe doen. Elk dier dat niet produceert, is straks niet efficiënt. De verhouding jongvee en melkkoeien gaat veranderen, de gemiddelde leeftijd zal stijgen en de levensproductie gaat versneld omhoog.’
Proeftuin van de wereld Meer dan vroeger zal de melkveehouderij ook rekening moeten houden met de wensen van de maatschappij op het gebied van dierwelzijn en duurzaamheid, geeft Lindeboom aan. ‘We moeten en kunnen onze ogen niet sluiten voor de maatschappij. Dat is een uitdaging voor de hele sector; we moeten samen optrekken. De laatste vijf jaar ben ik vijf keer zoveel bij de zuivelsector aangeschoven dan in de 35 jaar daarvoor.’ Niet dat Lindeboom de toekomst van de Nederlandse en Vlaamse melkveehouderij somber inziet. Juist niet. ‘We hebben in Nederland en Vlaanderen een geweldige potentie dankzij onze sterke structuur. We kunnen de proeftuin van de wereld zijn op het gebied van dierwelzijn en duurzaamheid. We zijn een dichtbevolkt land en
‘Als het quotum wegvalt, gaat fokkerij er weer meer toe doen’ juist daardoor moeten we met nieuwe oplossingen komen. In die oplossingen zitten altijd elementen die in andere werelddelen weer van pas komen. Bovendien hebben we hier – meer dan in andere landen – mensen die met heel veel passie in de melkveehouderij werken.’ Met passie in de melkveehouderij werken, Lindeboom was er zelf een uitstekend voorbeeld van. ‘Vernieuwen en vooruitkijken, daar krijg ik energie van. Stilstand is de dood in de pot; op de winkel passen is niet meer van deze tijd. Dat heel intern gerichte is gevaarlijk; dat hebben we in de tijd van de Polenproef in de jaren zeventig wel gemerkt toen bleek dat Nederland een flinke achterstand in productie had opgelopen ten opzichte van andere landen.’ Eind december trekt hij de deur van het Veeteelthuis definitief achter zich dicht. Nog één keer klinkt het motto dat als een rode draad door zijn carrière liep: ‘Zet de vensters wijd open en blijf de verandering zoeken.’ l
V EVE ET EE TE EL ET L TD EJ CA ENMU BAERRI 11 // 22 22 00 10 49
VX20_portret Ate Lindeboom.indd 51
51
12-12-14 12:25
Bezoek de studieavond van Platform Roodbont
Voerefficiëntie belangrijk? Meer dan ooit! Het thema van de studieavond, die op 6 januari 2015 wordt gehouden, is: ‘Voerefficiëntie belangrijk? Meer dan ooit!’ Melkveebedrijven worden groter en de productie van de koeien gaat omhoog. Voerefficiëntie is daarbij van groot belang, maar wordt de komende jaren nog belangrijker. Drie boeiende sprekers zullen tijdens de studieavond hun visie geven op hoe jullie dit kunnen verbeteren of waar je op kunt letten om dit mogelijk te maken. Tevens wordt op deze avond de roodbontfokker van het jaar 2014 bekendgemaakt! De 3 sprekers zijn: Yvette de Haas, onderzoeker veefokkerij, Wageningen UR Livestock Research ‘Verbeteren voerefficiëntie door fokkerij’ Joost Klein Herenbrink, Global Product Manager Holstein en Jersey, CRV ‘Fokken op een gezondere en efficiëntere veestapel’ Jan de Groot, adviseur rundvee/specialist ruwvoermanagement, Agrifirm Feed ‘Voeding van topatleten!’ Reden genoeg dus om deze interessante en gezellige avond te bezoeken! De bijeenkomst vindt plaats op dinsdag 6 januari 2015 in: Café-restaurant Witkamp, Dorpsstraat 8, 7245 AK Laren (Gld.) Aanvang: 20.00 uur
52
462-14 Ad pltfrm RB.indd 1
V E E T E E LT
VX20_p52.indd 52
DECEMBER
1/2
2014
11-12-14 14:01
12-12-14 09:44
15-18.01.2015 FLANDERS EXPO GENT 09.00–18.00 uur
www.agriflanders.be
Agriflanders_NL_G_H125xB88mm.indd 1
VX20_p53.indd 53
21/10/14 15:26
V E E T E E LT
D E CE MB ER
1 / 2
2 0 1 4
53
11-12-14 14:09
3
K E R S T S P E C I A L
G E N E R A T I E S
De kerstspecial schetst de ontwikkeling die drie generaties melkveehouders doormaakten. Hoe is hun bedrijf veranderd en boert de jongste generatie anders dan de oudste? In deze reportage: fokkerij
1960
1970 1961: eerste inseminatie
1974: gebruik eerste holsteinsperma
1980 1981: eerste et-spoeling
1990 1999: bedrijfsovername
2011: geb
Niek Ruijter: ‘Vroeger kon je er met de fokkerij een boe
Fokkerij is platte economie Ko, Niek en Niels Ruijter met Wienes Coba 713 (v. Legend) die vorig jaar derde werd in het vaarzenkampioenschap in Opmeer
tekst Florus Pellikaan
Z
e kwamen jarenlang iedere maand bij elkaar: de oudere generatie broers en neven Ruijter om te praten over koeien en fokkerij natuurlijk. Hoewel de tijd van preferente stieren als Adema 21 van de Woudhoeve inmiddels allang vervlogen is, blijft het fokkerijbloed springlevend, ook in de jonge generaties van de beroemde Ruijterfamilie. ‘Hij kan met anderen ook uren in de stal over koeien discussiëren’, verwijst Ko (53) naar zoon Niels Ruijter (18). Opa Niek Ruijter (80) heeft er wel een verklaring voor: ‘Fokkerij zit in de genen. Het begint met pure liefhebberij voor de natuur en alles wat leeft. De kennis van genetica word je vervolgens met de paplepel ingegeven.’ Hoewel zijn vader stierf toen hij vijf jaar oud was, werd Niek Ruijter net als vier broers boer. Hij startte met tien koeien.
54
V E E T E E LT
VX20_kerstrepo fokkerij.indd 54
DECEMBER
1/2
‘Toen was het met een melkprijs van 24 guldencent en krachtvoer van 40 cent per kilo ook niet makkelijk. Het eerste jaar had ik een negatief inkomen van 370 gulden. De muizen lagen zowat dood voor de kast’, weet de kwieke Noord-Hollander met gevoel voor humor zich nog altijd te herinneren. ‘Maar vroeger kon je in de fokkerij snel geld verdienen. Zeker als je wat exclusieve fokkerijlijnen had. Zo gingen wij vanuit Noord-Holland met koeien naar een stier als Anna’s Adema in Friesland. En liep een koe 1a op de keuring, dan was haar zoon al verkocht.’
Eerste rietjes 1000 gulden In 1961 kocht Niek Ruijter de eerste rietjes, vier van Rudolf Jan 43 voor 1000 gulden. ‘Dat was veel geld, maar de twee stierkalveren die naast twee vaarsjes werden geboren, verkochten we voor 10.000 gulden per stuk. Vroeger kon je er met de fokkerij
2014
12-12-14 10:35
1990
rijfsme
2000
2011: gebruik eerste genoomstieren
2010
2014
2014: aantal melkkoeien: 65; aantal ha: 47; melkproductie per koe: 9035 4,21 3,54
een boerderij bij verdienen’
mie geworden
1962: reservekampioen bedrijfsgroepen fokveedag Wijdenes
Niek Ruijter (80) ‘Vooruitgang vind ik fantastisch om te zien. Daarom zal ik het gebruik van genoomstieren ook niet afraden. Het leger bewapen je nu toch ook niet meer met pijl en boog? Maar ik geef de jongens wel mee “gevoel” in de fokkerij nooit te vergeten. Het moet natuurlijk geen gokken worden.’
Ko Ruijter (53) ‘Als je jong bent geloof je in het sprookje van exclusieve fokkerij. Het beste is om zelf te leren of daar in de huidige tijd de mogelijkheid voor is. Daarom geef ik ruimte voor de stierkeuze en ruime keuringsdeelname. De grote liefde voor de fokkerij druk ik natuurlijk niet uit de familie.’
Niels Ruijter (18) ‘Als ik een koe zie, denk ik altijd gelijk aan fokken. Dat heb ik van de oudere generatie meegekregen. Gevoel voor de fokkerij leer je niet op een bepaald moment, dat krijg je tussen de koeien van jongs af aan mee. Ik ben blij dat mij vanaf dat ik kon lopen is bijgebracht dat je het met de koeien moet verdienen.’
echt een boerderij bij verdienen.’ Zoon Ko vertaalt dit direct door naar de hedendaagse fokkerij. ‘Toen ik boer werd, zetten ki’s nog maar duizend stieren in, nu zijn het er door genomics slechts honderdvijftig. Je moet veertig stieren laten testen voor er eens eentje wordt ingezet, dat kan niet meer uit. Prima als een ki hier een dier wil onderzoeken op genomics, maar ik ga er niet meer voor fokken. Vroeger was fokkerij een goed betaalde liefhebberij, maar dat is over. Er zijn nu eenheidsprijzen en de overgebleven exclusieve fokkerij is een ruilhandel geworden.’ Volgens Ko is fokkerij daarom nu gewoon platte bedrijfseconomie, waar binnen het eigen bedrijf wel winst mee te behalen is. ‘Doordat sommige veehouders verkeerde keuzes in de fokkerij hebben gemaakt, zijn ze tegen gezondheidsproblemen opgelopen. Dat kostte geld en dat probeert men nu te corrigeren met andere rassen. Fokkerijbeslissingen zijn dus wel degelijk be-
langrijk en voel je in je portemonnee, maar nu anders dan vroeger.’ Niels neemt het woord over: ‘Eigenlijk ben ik wel jaloers op de tijd van opa dat fokkerij echt betaald werd. Mijn streven is ook om iets exclusiefs te fokken. Daarom maak ik zelf de combinaties met wat exclusieve stieren en kies ik niet voor een stieradviesprogramma.’ Een wezenlijke verandering door de tijd heen is de manier van stieren selecteren. ‘Je gebruikte vroeger een stier die je zelf had gezien, net als de moeder en grootmoeder en waarvan je de vader kende. Hierdoor was de fokkerij heel tastbaar en had je echt een gevoel bij de combinatie. Dat is waar het in de fokkerij ook om draait’, vertelt Niek Ruijter. Zijn kleinzoon hecht ook sterk aan dit goede fokkerijgevoel, maar baseert zich op andere feiten. ‘Ik probeer me bij de genoomcijfers een beeld te vormen van wat een stier vererft en in combinatie met triple A goede combinaties te maken. De middelen zijn veranderd, maar de liefhebberij is gebleven.’ l
V E E T E E LT
VX20_kerstrepo fokkerij.indd 55
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
55
12-12-14 10:36
Hoe breng ik het bedrijf verder na de opvolging?
277-14 Veeteelt-NL-cont.indd 1
07-07-14 11:35
et de g?
Een goed presterende veestapel is de basis. Het is je bron van inkomsten, een levenswerk dat je voortzet. Maar hoe doe je dat op jouw manier? En hoe bereid je je voor op de toekomst? CRV helpt met advies, dienstverlening en slimme oplossingen. Om je veestapel te managen en om de continu誰teit van het bedrijf te waarborgen. De veestapel maakt het verschil, ook voor jou als opvolger. Meer weten? Bezoek www.crv4all.nl, bel 088 00 24 440 of volg ons op twitter @crv4all
277-14 Veeteelt-NL-cont.indd 2
07-07-14 11:36
D I E R R E P O RTA G E
Clara’s relatief snelle honderdtonners door hoge producties vanaf eerste lactatie
Samen naar de honderdduizend Dat drie generaties uit een koefamilie de grens van 100.000 kilogram melk halen, is al bijzonder. Extra bijzonder is het als alle drie de generaties nog op het bedrijf aanwezig zijn. Drie Clara’s van de familie Knoef uit Geesteren klaarden dit zeldzame kunstje. tekst Jorieke van Cappellen
M
oeder Clara 115 (v. Boudewijn) lukte het in 2012: het passeren van de grens van 100.000 kilogram melk. In december 2012 volgde haar dochter Clara 120 (v. Hunter) en kleindochter Clara 123 (v. Win 395) slechtte die grens enkele weken geleden. Drie generaties honderdtonners is een prestatie van formaat. Maar een echt unicum is het ook weer niet, relativeert de familie Knoef, eigenaar van de drie veelgeefsters, direct. ‘Ik hoor het vaker’, zegt Jos Knoef. ‘Bij ons op het bedrijf hadden we al eerder drie generaties die honderdtonner werden, en ook een lijn die drie generaties tientonners bracht.’ Wat de prestatie echter wel een bijzonder tintje geeft, is dat de drie superproducentes op het moment van honderdtonner worden nog alle drie in leven waren. Dit jaar liepen alle drie de Clara’s van Knoef in het koppel in de wei.
‘Het verraste ons deze zomer dat na Clara 115 en Clara 120 ook Clara 123 al behoorlijk dicht in de buurt kwam van de 100.000 liter’, vertelt Knoef. Naast een goede verzorging komt er wel een beetje geluk kijken bij zo’n gebeurtenis, is de bescheiden mening van de familie Knoef. ‘We verzorgen en voeren de koeien goed, maar je hebt te maken met levende dieren. Ze moeten wel fit blijven.’
Snelle honderdtonners Wat volgens Knoef ongetwijfeld meewerkte, is het feit dat met name moeder en dochter relatief ‘snelle’ honderdtonners waren. ‘Beide begonnen al vanaf de eerste lactatie volle bak aan hun productie met lijsten dik boven de 10.000 kilogram melk. Ze passeerden de grens van 100.000 liter in de zesde lactatie. Grootmoeder Clara 115 deed dat in haar achtste lactatie.’
De basis van de productieve Claralijn op het bedrijf van de familie Knoef werd gelegd door Clara 93 (v. Nette 93), die in 1971 als hoogdragende vaars op het bedrijf kwam. ‘Clara 93 was een prima melkkoe. Ze gaf niet opvallend, maar het was een koe met weinig problemen’, herinnert Jos Knoef zich. Door de jaren heen profileerde de Claralijn zich echter steeds nadrukkelijker met sterke koeien met stevige producties, verankerd door stieren als Valentin, Sunny Boy en Ronald. Des te opmerkelijker vindt Knoef het dat juist een Boudewijndochter als eerste van de Clara’s de 100.000 kilogram melk volmaakte. ‘Boudewijn was absoluut geen ster in levensduur. Maar bij Clara 115 kwam dat niet tot uiting dankzij de sterke moederlijn. En ze had een goed frame en goede benen, waardoor ze een sterke koe was.’ De nu veertienjarige Clara 115 werd ingeschreven met 86 punten en ontpopte zich als echte productiekoe met daarbovenop hoge gehaltes van 5,15% vet en 3,92% eiwit.
Een knuffel halen Een paring met Hunter bracht Clara 120 voort. Achteraf bezien bleek dat ook niet de meest duurzame en productieve stier, glimlacht Knoef. ‘Clara 120 is ingeschreven met 86 punten dankzij een imponerend frame met goede benen.’ Zijn er meer overeenkomsten te ontdekken tussen de drie veelgeefsters? ‘Het zijn alle drie koeien die niet al te groot zijn, met stuk voor stuk een sterke bovenbouw, heel goede benen en dat goede frame’, aldus Knoef. Clara 120 en haar dochter Clara 123 zijn net even mooier afgewerkt dan grootmoeder Clara 115, vindt de melkveehouder, die de koeien aanwijst in de wei. ‘De Clara’s zijn vrijwel allemaal fijne koeien, maar de Hunter, Clara 120, was echt heel mak’, ver-
Drie generaties honderdtonners op het bedrijf: Clara 123 met Bas Knoef (l.), Clara 120 met Koen Knoef (m.) en Clara 115 met Ben Knoef (r.)
58
V E E T E E LT
VX20_knoef en bloempjes.indd 58
DECEMBER
1/2
2014
12-12-14 13:21
K O E I E N B L O E M P J E S
telt Knoef. ‘Op stal kwam ze gewoon naar je toe om een knuffel te halen.’
Superkwaliteit benen Clara 123 is inmiddels de achtste generatie van de Clarakoefamilie en slechtte precies op haar negende verjaardag de productiegrens van 100.000 kilogram melk. Daarmee bracht ze de teller van het aantal honderdtonners op het bedrijf van de familie Knoef op 58. ‘Clara 123 is een van de mooiste koeien in onze stal’, is de mening van zoon Ben Knoef over de Win 395-dochter. ‘Ze heeft een mooi melktype met een mooi lang kruis en een mooie lange uier. En ze heeft benen van superkwaliteit.’ Jos knikt en vervolgt: ‘Ze staat ingeschreven met 89 punten en kreeg 92 punten voor benen. Goede benen zijn een voorwaarde om lang te blijven lopen.’ De keuze voor Win 395 was achteraf gezien een heel goede, vindt Knoef. ‘Win 395 is eigenlijk te weinig ingezet in onze fokkerij. Achteraf is dat wel jammer. Hij had een paar buitengewoon goede punten. Hij vererft heel veel melk, subliem beenwerk en uiers van een fijne kwaliteit. Zijn dochters zijn bovendien enorm persistent.’ De combinatie van deze eigenschappen maakt dat dochters vanaf de eerste lactatie veel geven, maar toch niet vroeg versleten zijn. Momenteel is Clara 123 drachtig van Suarez, waarmee Knoef hoopt de gehalten in de melk nog iets verder te verbeteren. Dat de drie generaties samen nog meer records zullen verbreken, zit er niet in. ‘Clara 120 kregen we helaas niet meer drachtig en na een mooi pensioen hebben we haar kort geleden helaas moeten afvoeren. Haar moeder Clara 115 is nu nog wel in productie, maar is nog niet weer drachtig. Clara 123 zal hopelijk de succesvolle lijn van de Clara’s voortzetten.’ l
Wouter Klootwijk, columnist en tv-maker: ‘Niet alle koeien staan in de wei. Vertegenwoordigers van het volk willen dat het moet, verplicht, voorgeschreven door de regering. Een koe kan het niet schelen, er zijn riante verblijven voor runderen waar ze het beter hebben dan mensen in een vakantiebungalow. Maar een meerderheidje in Den Haag wil de wei.’ (LC)
Arjan Geelen, melkveehouder met vrijloopstal te Bladel: ‘In de huidige veehouderij worden koeien te snel afgeschreven. Door vruchtbaarheids-, been-, klauw- en uierproblemen zijn vele al na vijf jaar op, terwijl ze zeker vijftien jaar kunnen worden.’ (Bv)
er maar een beetje achteraan. De meest luie spier van de koe is de ossenhaas, die gebruikt ze alleen om af en toe haar staart te zwiepen. Die is dus het malst, maar niet per se het lekkerst.’ (VN)
Henk Deinum, wethouder gemeente Leeuwarden:
Kees Romijn, voorzitter vakgroep melkveehouderij LTO:
Martie Hoogeveen, melkveehouder te Vledderveen:
‘Nieuwe stallen zijn absoluut beter voor het welzijn van de koeien. Er is meer ruimte, meer gemak, het klimaat in de stal is beter en de koeien zijn gezonder. Maar dat wil niet zeggen dat koeien niet meer buiten komen. Mensen vergeten wel eens dat elke nieuwe stal een zegen is voor de koe.’ (pL)
‘Mijn motto is dat je een stier wel te vroeg kunt gebruiken, maar nooit te laat.’ (Bo)
Geraldine Haverkamp, docente melkveehouderij Van Hall te Leeuwarden: ‘Koeien zijn helemaal mijn ding. Ik ga daar van stralen. Ik wil dus graag melkveehoudster worden, maar dan als boerin naast een boer. Ik wil het bedrijf niet alleen runnen.’ (LC)
Jaap Slingerland, melkveehouder te Berkenwoude: Arjan van Erp, melkveehouder te Midwolda: ‘Ki’s kiezen bewust voor spreiding en zetten ook van de hoogste stiervader een zeer beperkt aantal zonen in. Een beleid waarmee ik het als veehouder van harte eens ben.’ (Hp)
‘We vinden het exterieur best belangrijk, maar ons doel is honderdtonners te fokken. Ik zie liever een koe van 83 punten die in balans is, dan een koe van 87 punten zonder balans.’ (Mv)
Erik Waagmeester, slager te Watergraafsmeer: ‘Een steak komt van de achterkant van de koe. Die hangt
Koen Bolscher, melkveehouder te Bornerbroek: ‘Het toekomstperspectief van onze sector is uitstekend. De wereldbevolking groeit, in grote delen van de wereld neemt de koopkrachtige vraag toe. De Nederlandse zuivel is prima in staat om slim op deze marktontwikkelingen in te spelen. Heus, een dip in de melkprijs bederft mijn stemming niet.’ (Bv)
Arjan van Mourik, veehandelaar te Nieuwland: ‘Melkveehouders breiden flink uit en willen maximaal melken. Er is geen planning en sturing rondom het aanbod van hun nuchtere kalveren.’ (NO)
Dirk Endendijk, melkveehouder te Ermelo: ‘Ik wilde niet expres tegendraads zijn, maar ik zag er gewoon niks in, die grote holsteinbeesten. Nog steeds niet. Ja, ze geven heel veel melk, maar ze zijn daardoor ook kwetsbaar. Mijn fh-koeien zijn niet zo groot, maar ze mankeren nooit wat.’ (Ll)
‘Met de komst van het fokbedrijf van CRV naar Leeuwarden is het net alsof Us Mem weer terugkomt.’ (LC)
Sonja van der Lely, melkveehoudster te Abbenbroek: Jan Aantjes, melkveehouder te Streefkerk: ‘Wie nog succesvol wil zijn op een keuring moet van goeden huize komen. Ook hier heeft de sportverdwazing toegeslagen. Leuk voor de toppers, maar het betekent vroeg of laat het einde van de ooit zo gezellige keuring.’ (Bo)
‘Onze koeien worden gemolken met een robot en vervolgens kunnen ze kiezen: op stal blijven of naar buiten gaan. Op hete dagen blijven veel koeien liever binnen. Sommige consumenten kijken echt op van dat verhaal, maar ze snappen heel goed dat koeien liever in een koele stal liggen dan in de brandende zon.’ (mk)
Bronnen: Boerderij vandaag (Bv), Nieuwe Oogst (NO), Landleven (Ll), Boerderij (Bo), Leeuwarder Courant (LC), persbericht LTO (pL), Vrij Nederland (VN), melk (mk), HP plus! (Hp), Melkvee Magazine (Mv) V E E T E E LT
VX20_knoef en bloempjes.indd 59
D E CE MB ER
1 / 2
2 0 1 4
59
12-12-14 13:21
SERIE
N I E U W E
ME L K E R S
Op 1 april 2015 verdwijnt na 31 jaar het melkquotum en dat geeft starters in de melkveehouderij weer een kans. Veeteelt portretteert tot april in een serie zes startende melkveehouders. IZAK EN ALETTE VAN ENGELEN
Voeradviseur Izak van Engelen startte vorig jaar een grondloos melkveebedrijf met grupstal
Écht boeren in plaats van meeboeren
37 en 39 has en pabo rundveespecialist en invalleerkracht/moeder Huidig aantal koeien: 81 Gestart met melken: mei 2013 Grondgebruik: 0 ha Aantal koeien in 2020: 85 Leeftijd: Opleiding: Baan:
E
nkele uren na de ochtendmelking heerst er een serene rust in de moderne grupstal van Izak (37) en Alette (39) van Engelen in Dronten. Dik in het stro liggen bijna alle koeien uiterst rustig te herkauwen. De glimlach op het gezicht van Izak van Engelen verraadt hoe hij geniet van dit beeld bij het openen van de deur. ‘Vanuit mijn werk als rundveespecialist bij ABZ Diervoeding kende ik het systeem grupstal goed. Ik kwam er altijd graag omdat je koeien er goed kunt observeren. Ik ben een echte koesignalenman en op de grupstal kun je de voeropname en de mest van iedere individuele koe echt goed beoordelen’, vertelt Izak van Engelen. Samen met zijn vrouw stapte Van Engelen vorig jaar in het avontuur dat een eigen melkveebedrijf heet. ‘We zijn allebei op een boerderij geboren, maar er was geen plaats voor meerdere opvolgers op het ouderlijk bedrijf. Daarom werd ik rundveespecialist, maar het gevolg was dat ik ging meeboeren met mijn klanten. Het zorgde ervoor dat ik mezelf soms “meervoudig probleemeigenaar” voelde’, vertelt Izak. ‘Intussen bleef het verlangen om zelf boer te worden kriebelen. Er zat iets in me wat nog nooit een antwoord had gekregen. Ik ben zelfs wel eens marathons gaan lopen op zoek naar voldoening. Het boeren zit gewoon diep in ons.’
In maatschap met Jan Bakker namen Izak en Alette van Engelen vorig jaar in Dronten een bestaand melkveebedrijf over inclusief koeien en quotum, maar zonder grond. De focus ligt op een hoge efficiëntie en veel aandacht voor de individuele koe. tekst Florus Pellikaan
video-impressie www.veeteelt.nl
wist van onze zoektocht en kwam op een gegeven moment met dit bedrijf. Hij wilde het hele bedrijf kopen en het land naar zijn akkerbouwbedrijf schuiven om vervolgens het erf, de koeien en het quotum in te brengen in een maatschap die wij nu met hem hebben’, vertelt Alette over de start van het bedrijf. Izak vult aan: ‘Zonder Jan Bakker hadden we dit nooit gekund, dus we zijn hem, net als velen die ons toen en nu helpen, erg dankbaar. Bij de gratie van de melkprijs proberen we het bedrijf in circa tien jaar helemaal over te nemen. We zijn nu boer geworden en hopen straks boer te zijn.’ Dat het bedrijf grondloos is, ervaart Van Engelen zeker niet als een probleem. ‘Het past precies bij mij. Ik ben atechnisch en heb een hekel aan machines. Een koe echt goed voeren en constant inspelen op klei-
ne details vind ik fantastisch. Het draait hier tenminste écht om het melken.’ Doordat ze een bestaand melkveebedrijf overnamen, vormt de fosfaatreferentie geen probleem. ‘Daarnaast moet je bij voeraankoop ver vooruitkijken en niet afhankelijk zijn van de dag. We kunnen met onze huidige voervoorraad wel tot november volgend jaar vooruit, maar op 1 mei ligt er ook weer een kuilplaat leeg voor een aantrekkelijke partij graskuil.’
Top 25 productie Dat grondloos boeren een hoge kostprijs heeft, erkent Van Engelen, maar hij relativeert het ook. ‘Tegen een boer met vijftig hectare van pa overgenomen grond en vijftig koeien kan wat kostprijs betreft niemand op. Maar omdat we hier niet hoeven te investeren in bijvoorbeeld ma-
De moderne grupstal is voorzien van veel gemakken voor melken en voeren
In tien jaar overnemen Er volgde een zoektocht om ergens een bestaand melkveebedrijf over te kunnen nemen. Een aantal keren mislukten concrete pogingen, onder andere met een pachtbedrijf. ‘Jan Bakker uit Oldebroek
60
VVEEEETTEEEELLTT J DA ENCUEAMR BI E 1R / 2 1 / 22 0 20 09 1 4
VX20_serie nieuwe melkers 3.indd 60
12-12-14 13:13
chines hebben we een heel eerlijke kostprijs die je kunt beïnvloeden door zo efficiënt mogelijk te werken. Ook wij kunnen wel een melkprijsdal overleven, maar op de lange termijn hoop ik toch op een gemiddelde melkprijs boven de 36 cent.’ Hoewel de overgenomen veestapel gemiddeld 20 procent fh-bloed telt en sommige individuele koeien zelfs half fh zijn, ligt het rollend jaargemiddelde op 9897 kg melk met 4,28% vet en 3,60% eiwit bij een gemiddelde leeftijd van 5,5 jaar. Hierdoor eindigde de trotse, maar uiterst bescheiden Van Engelen in het eerste jaar al in de top 25 voor ejr van de provincie Flevoland. Volgens Van Engelen is dat voor een belangrijk deel te danken aan het stalsysteem. ‘De koeien kennen hier geen stress van vechten bij de krachtvoercomputer of in de wachtruimte. De stands zijn 1,40 meter breed en het ligcomfort is met veel stro groot. Ondanks dat de koeien geen weidegang krijgen, kunnen ze hier heel oud worden en veel melk per koeplaats maken.’
Groeien in melk per koe De moderne grupstal van Van Engelen is voorzien van een geïsoleerd dak, ventilatoren, een rail met acht melkstellen, voerpaden die breed genoeg zijn voor de voermengwagen en een Feed Car die vier keer per dag het krachtvoer verstrekt. Mede daarom steekt het Van Engelen dat de grupstal soms wordt gezien als niet meer van deze tijd. ‘Elk systeem heeft zijn vooren nadelen. Maar de koeien zijn hier schoner en hebben minder klauwproblemen en slepende melkziekte dan in veel hedendaagse ligboxenstallen. Men moet in Nederland niet vergeten dat dankzij de mogelijkheid om een koe aan te binden er al eeuwenlang en wereldwijd melkconsumptie mogelijk is.’
Van Engelen combineert het melkveebedrijf nu met een dienstverband van vier dagen per week. ‘Dat geeft ons een basis om van te leven, zodat we met het bedrijf zo veel mogelijk kunnen aflossen. Bovendien kan ik de ervaringen op het eigen bedrijf meenemen de boer op en andersom. Als ik weg ben, kijkt Alette naar de kalfkoeien en doet tussen de middag de ronde langs de koeien. Ook de kinderen helpen al mee. We doen het echt met elkaar.’ Richting de toekomst willen Izak en Alette een zo snel mogelijke overname van het bedrijf. Daarnaast willen ze alleen groeien in de hoeveelheid melk per koe. ‘Met circa 85 melk- en kalfkoeien moeten we met ons systeem een miljoen liter kunnen melken. Als dat lukt, hebben we een prachtig doel gehaald.’ l
Izak van Engelen:
‘Er zat iets in me wat nog nooit een antwoord had gekregen’
V E E T E E LT
VX20_serie nieuwe melkers 3.indd 61
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
61
12-12-14 13:14
OP EEN MODERN MELKVEEBEDRIJF H BEDRIJFSINFECTIE BVD Bedrijfsinfectie Oudere koeien Oudere koeien
Kalveren
Oudere koeien Oudere koeien Pinken < 15 maand
2e kalfs 1e kalfs
Drachtige vaarzen
Geen afweerstoffen, geen virus
Drager
Afweerstoffen
Op dit bedrijf loopt een pink van ca. 9 maanden die drager is van het BVD-virus. Deze pink is drager geworden doordat haar moeder in de eerste 4 maanden van de dracht een BVD-besmetting heeft doorgemaakt. Hieruit kan geconcludeerd worden dat er 14-18 maanden geleden een BVD-infectie door de melkveekoppel gegaan is. 1e kalfskoeien, drachtige vaarzen en kalveren stonden toen nog niet in de melkveekoppel en hebben geen besmetting doorgemaakt. Zij hebben daarom geen afweerstoffen. De pinken hebben wel afweerstoffen want zij zijn inmiddels besmet geweest via hun koppelgenoot.
1 jaar later Oudere koeien Oudere koeien
Kalveren
Oudere koeien
Inmiddels is een aantal koeien afgevoerd en vervangen door eigen vaarzen. Daardoor zijn er in de melkveekoppel minder dieren met afweerstoffen. De drager is succesvol geinsemineerd en drachtig.
Oudere koeien Pinken < 15 maand
2e kalfs 1e kalfs
Drachtige vaarzen
Geen afweerstoffen, geen virus
Drager
Afweerstoffen
Nog 1 jaar later Wederom is een aantal koeien afgevoerd en vervangen door eigen vaarzen. Daardoor zijn er in de melkveekoppel nog minder dieren met afweerstoffen.
Oudere koeien Oudere koeien Oudere koeien
De drager is afgekalfd van een vaarskalf, dit is automatisch ook een drager. De drager loopt nu in de melkveekoppel: veel virusdruk in een koppel met weinig afweerstoffen. Een explosieve situatie.
Oudere koeien 2e kalfs 1e kalfs Drachtige vaarzen
Geen afweerstoffen, geen virus
VX20_p62,63NED.indd 62
Drager
Afweerstoffen
Bovendien is de virusdruk op het bedrijf verdubbeld omdat er een drager bijgekomen is.
11-12-14 14:24
JF HOREN BVD EN IBR NIET THUIS! SCHADE DOOR BVD Bovine Virus Diarree (BVD) is een veel voorkomende en zeer besmettelijke ziekte die bij rundvee veel schade veroorzaakt. Doordat het BVD-virus het afweersysteem aantast, kunnen andere ziektekiemen zich meer etaleren. Dit maakt het symptomenbeeld van BVD weinig specifiek, waardoor de BVD-problematiek nog vaak wordt onderschat. • 80% van de koeien komt in aanraking met BVD • meer dan 30% van de bedrijven heeft dragers Het BVD-virus is zeer besmettelijk en verspreidt gemakkelijk van het ene bedrijf naar het andere. Met name (her) insleep op onbeschermde vrije bedrijven kan grote gevolgen hebben.
Actuele situatie in Nederland
Virus aanwezig
Veel afweerstoffen
Virusvrij, weinig afweerstoffen
• Schade bij uitbraak in een niet-beschermde kudde: meer dan € 500,- per koe • Schade bij viruscirculatie op een gemiddeld melkveebedrijf: meer dan € 60,- per dier per jaar
VX20_p62,63NED.indd 63
11-12-14 14:24
BESTRIJDING VAN BVD
Bedrijfsinfectie Oudere koeien Oudere koeien
Kalveren
Oudere koeien Oudere koeien Pinken < 15 maand
2e kalfs 1e kalfs
Drachtige vaarzen Geen afweerstoffen, geen virus
Drager
Afweerstoffen
Explosieve situatie: virusdrager in melkveekoppel met weinig afweerstoffen
Dragers opsporen
Vaccinatie met Bovilis BVD
Oudere koeien
Oudere koeien Oudere koeien
Oudere koeien
Kalveren
Oudere koeien
Oudere koeien
Oudere koeien
Oudere koeien Pinken < 15 maand
2 kalfs e
Pinken < 15 maand
2e kalfs 1e kalfs
1e kalfs
Drachtige vaarzen
Drachtige vaarzen Geen afweerstoffen, geen virus
Drager
Kalveren
Geen afweerstoffen, geen virus
Afweerstoffen
Drager
Afweerstoffen
Geen bescherming, lage infectiedruk
Solide bescherming
Vaccinatie met Bovilis BVD + dragers opsporen Oudere koeien Oudere koeien
Kalveren
Oudere koeien Oudere koeien Pinken < 15 maand
2e kalfs 1e kalfs
Drachtige vaarzen Geen afweerstoffen, geen virus
Drager
Afweerstoffen
Vaccinatie + dragers opsporen: solide bescherming, lage infectiedruk
VRIJ WORDEN, VRIJ BLIJVEN EN BESCHERMD BLIJVEN
VX20_p64,65NED.indd 64
11-12-14 14:38
SOLIDE BESTRIJDING BERUST OP 4 PIJLERS BVD-BESTRIJDING • Vaccinatie met Bovilis BVD om de foetus te beschermen en te voorkomen dat er nieuwe dragers worden geboren • Opsporing van dragers en verwijdering uit de kudde • Biosecurity • Monitoring
Combivaccinatie
GECOMBINEERD GEBRUIK VAN BOVILIS BVD MET BOVILIS IBR MARKER LIVE DAARIN OPGELOST IBR-BESTRIJDING • • • •
Vaccinatie met Bovilis IBR marker live om schade te voorkomen Biosecurity Monitoring Normale turnover / vervanging
De onderstaande tabel is een hulpmiddel bij het bepalen van een bestrijdingsstrategie op maat. Tankmelkuitslag
Verwachting
Bereid tot bloedonderzoek (en afvoer besmette dieren)?
Advies
Afweerstoffen tegen IBR
>10% besmette dieren
n.v.t.
Vaccineren
Geen afweerstoffen tegen IBR
<10% besmette dieren
nee
Vaccineren
nee, maar wel bereid tot tankmelkabonnement
Vaccineren + tankmelkabonnement
ja
Certificatie + bij verhoogd risico ook vaccinatie
ÉÉN VACCINATIE. DUBBELE BESCHERMING. Bovilis® BVD, bevat per dosis (2 ml) geïnactiveerd antigeen van het cytopathogene BVD virus, stam C-86: 50 EU minstens 24,6 VN eenheden inducerend. Doeldier: Rund. Indicatie: Actieve immunisatie van koeien en vaarzen vanaf 8 maanden ter bescherming van de foetus tegen transplacentaire infectie met BVD virus. Bijwerkingen: In zeer zeldzame gevallen kan een lichte zwelling op de injectieplaats en een geringe voorbijgaande temperatuurverhoging voorkomen. Toediening en dosering: Intramusculaire injectie met 1 dosis (2 ml) vanaf de leeftijd van 8 maanden. Voor de halfjaarlijkse herhalingsvaccinatie vanaf de leeftijd van 15 maanden kan het vaccin gereconstitueerd worden in Bovilis IBR Marker Live. Wachttijd: 0 dagen. Waarschuwingen: De productinformatie van Bovilis IBR Marker Live dient te worden geraadpleegd voordat de gemengde vaccins worden toegediend. REG NL 9587 UDD. Voor overige informatie, zie bijsluiter. Bovilis® IBR Marker Live, bevat per dosis (2 ml) gereconstitueerd vaccin 105,7-107,3 TCID50 Bovine Herpesvirus type-1, stam GK/D (gE-). Doeldier: Rund. Indicatie: Actieve immunisatie van runderen ter vermindering van de intensiteit en de duur van de klinische respiratoire verschijnselen veroorzaakt door een infectie met BHV-1 en ter vermindering van de nasale uitscheiding van veldvirus. Bijwerking: Een geringe voorbijgaande temperatuurverhoging (1°C), na intranasale vaccinatie kan een toename van de neusuitvloeiing worden waargenomen. Toediening en dosering: Intranasale (IN) of IM toediening van 1 dosis (2 ml) gereconstitueerd vaccin. Voor de halfjaarlijkse herhalingsvaccinatie vanaf de leeftijd van 15 maanden kan het vaccin gereconstitueerd worden in Bovilis BVD. Wachttijd: 0 dagen. Waarschuwing: Dieren op een leeftijd tussen 2 weken en 3 maanden alleen intranasaal vaccineren. Deze dieren dienen een IN of IM herhalingsvaccinatie te krijgen op de leeftijd van 3-4 maanden. De productinformatie van Bovilis BVD dient te worden geraadpleegd voordat de gemengde vaccins worden toegediend. REG NL 9675 UDD. Voor overige informatie, zie bijsluiter.
MSD Animal Health Postbus 50, 5830 AB Boxmeer www.rundvee-msd-animal-health.nl
VX20_p64,65NED.indd 65
11-12-14 14:38
E C O N O M I E
Praktijkproef: krachtvoerkraan dichtdraaien levert qua saldo amper iets op
Gevolgen krachtvoerverlaging vaak onderschat Met een dreigende superheffing en een lage melkprijs is het verlagen van de krachtvoergift een strategie om de melkproductie terug te schroeven. Er zitten wel haken en ogen aan, aldus De Heus Voeders. De lagere productie zorgt voor een lagere voerefficiëntie, een lager saldo per kilo melk en een lagere kasstroom. tekst Jorieke van Cappellen
66
40 35 30 25 20 15 10 5 0 april
655 650 645 640
V E E T E E LT
VX20-De Heus.indd 66
635
krachtvoerverbruik/100 kg melk melkproductie (kg) lichaamsgewicht (kg) mei
630
juni maand
DECEMBER
1/2
juli
625
augustus
et is bepaald geen ideale situatie, maar veel melkveehouders kampen er momenteel wel mee, aldus René Knook, productmanager Rundvee bij De Heus Voeders. De melkprijs is nu bijzonder laag. Tegelijkertijd zijn op veel bedrijven meer koeien aanwezig. De komende paar maanden hebben veehouders nog wel te maken met hun quotum, met als gevolg een dreigende forse superheffing. Knook: ‘We krijgen vrijwel dagelijks de
Figuur 2 – Effect krachtvoerverlaging Reijnders in cijfers (bron: De Heus)
lichaamsgewicht (kg)
krachtvoer en melkproductie (kg)
Figuur 1 – Effect krachtvoerverlaging bij Reijnders (bron: De Heus)
H
periode
april
mei
augustus
aantal melkkoeien bsk kg melk/koe/dag vet (%) eiwit (%) lactose (%) lactatiedagen kg krachtvoer/koe/dag kg krachtvoer/100 kg melk
150 52 35,5 3,87 3,31 4,60 163 8,81 26,9
148 49 33,3 3,94 3,32 4,58 176 7,91 24,5
148 42 27,1 4,15 3,25 4,54 198 5,58 20,7
2014
12-12-14 13:25
g
vraag van melkveehouders hoe de schade van superheffing en lage melkprijzen beperkt kan worden.’ Koeien uitstoten kan, maar is vaak geen optie omdat veel veehouders vanaf april 2015 juist zo veel mogelijk willen melken. ‘Wel vragen veehouders of de melkkraan niet wat dicht kan, door wat minder krachtvoer te voeren.’
Minder kilo’s brok Die vraag kwam in het voorjaar van 2014 ook van melkveehouder Rein Reijnders uit Zeewolde, waarop De Heus Voeders besloot op zijn melkveebedrijf een praktijkproef op te zetten. Op Reijnders’ bedrijf, dat nu twaalf jaar een onderzoeksbedrijf is voor De Heus, worden 150 melkkoeien gemolken met een automatisch melksysteem en staan de koeien het jaar rond binnen. Voor de proef werden alle melkkoeien van mei tot en met augustus gevoerd met een versoberd krachtvoerregime. Onderzoeker bij De Heus Dirk Schimmel licht toe: ‘Alle melkkoeien op het bedrijf kregen 1 kilogram minder krachtvoer, ongeacht het lactatiestadium. De koeien met een productie lager dan 30 kilogram melk kregen geen productiebrok meer verstrekt. Dit komt over de hele veestapel neer op een gemiddelde verlaging van 3 kilogram krachtvoer per koe.’ Naast de fysieke verlaging werd de gangbare brok vervangen door een goedkopere brok met een 20 procent lager glucoseleverend vermogen, dus met een 20 procent lager energiegehalte. Om goed te kunnen vergelijken en niet te tornen aan voedernormen, werd het eiwitgehalte in het krachtvoer en het basisrantsoen (graskuil, mais en bierbostel) gelijk gehouden. Wat waren de gevolgen? ‘In de eerste maand na de versobering gebeurde er ei-
genlijk niet veel’, vertelt Schimmel. ‘Daarna zagen we een duidelijke verlaging van de melkproductie (figuur 1). Uiteindelijk daalde de gemiddelde melkproductie per koe 8,4 kilogram, van 35,5 kilogram begin mei naar 27,1 kilogram per koe per dag in augustus.’ De hoeveelheid vet steeg, terwijl eiwit en lactose een fractie daalden, waardoor de vet-eiwitverhouding iets verder uit elkaar kwam te liggen (figuur 2).
Gewichtsverlies van koeien Er waren meer effecten te zien. ‘Als gevolg van de verlaagde krachtvoergift namen de koeien een kilogram droge stof meer aan ruwvoer op’, vertelt Schimmel. De koeien werden gedurende het onderzoek gewogen bij hun robotbezoek. Na vier maanden bleken de koeien gemiddeld 20 kilogram gedaald in lichaamsgewicht. De koeien werden gedurende het onderzoek niet gescoord op hun conditie, maar de nieuwmelkte koeien zijn langer in een negatieve energiebalans gebleven, denkt hij. Mogelijk zouden er op de lange duur ook negatieve effecten op diergezondheid en vruchtbaarheid kunnen optreden. Door de korte periode van deze proef kwamen deze niet aan het licht. Minder krachtvoer heeft dus duidelijk een productieverlagend effect. Wat zijn de financiële gevolgen? Schimmel: ‘Effectief gezien levert deze strategie gerekend over 100 dagen en 150 melkgevende koeien in totaal 120.000 kilogram minder melk op. Gerekend met een superheffing van 27,83 euro per 100 kilogram melk maal het productieverlies van 8,4 kilogram melk per koe per dag, daalt het te betalen bedrag aan superheffing met 2,34 euro per koe per dag. Dat is een flinke vermindering.’ Tegelijk moet wel rekening gehouden
worden met een fors lagere kasstroom van 50.400 euro in deze periode, vervolgt Knook. Als gevolg van een lagere voerefficiëntie, een hogere ruwvoeropname en lagere melkproductie daalde het saldo op dit bedrijf van 8,66 euro naar 6,41 euro per koe per dag. ‘Dit verschil van 2,25 euro tussen de besparing op superheffing en het lagere saldo levert daarmee een plus in het saldo op van 9 cent per koe per dag. Over 100 dagen met 150 koeien kom je dan uit op een plusje van 1350 euro.’ De Heus rekende hierbij met een melkprijs van 40 cent en een krachtvoerprijs van 28 cent. ‘Die zijn nu niet meer van toepassing,’ geeft Knook toe, ‘maar ook met de huidige melk- en krachtvoerprijs is het saldo per koe na 1 april, als de versoberingsstrategie niet wordt toegepast, altijd nog 1,75 euro per koe per dag hoger. Dat verschil lag met de hogere marktprijzen op 2,25 euro per koe per dag.’
Koe heeft geen uitknop Het is dus de vraag of het remmen van de productie door minder brok een goed idee is. Dat uitgerekend een veevoederbedrijf dit aangeeft, ligt voor sceptici voor de hand. Knook nuanceert het. ‘Door dit onderzoek kunnen melkveehouders een betere afweging maken van wat in zijn/haar geval een goede strategie is.’ Hij wijst nog op een ander belangrijk gegeven. ‘In september is Reijnders weer gestart met het oude rantsoen van vóór de proef. Pas sinds december begint het oude productieniveau weer in zicht te komen. Melkveehouders onderschatten dat het een periode duurt voordat een koe weer op het oude gewenste niveau is. Sturen op melkproductie heeft tijd nodig. Op een koe zit tenslotte geen aan- en uitknop.’ l
Rein Reijnders: ‘Als boer melk je met minder plezier’
Productietechnisch gezien had de proef met het versoberen van het krachtvoerregime het gewenste effect op het melkveebedrijf van Rein Reijnders in Zeewol-
de. Het leverde een besparing van maar liefst 120.000 kilogram melk op in 100 dagen. ‘Maar voor de koeien is het niet ideaal, want van binnen gebeurt er echt wel wat met ze’, vertelt Reijnders. ‘De 20 kilogram daling in het lichaamsgewicht was de koeien niet aan te zien, maar ze stopten eerder met goed melk geven, al bij 190 tot 200 dagen dracht, en zetten zichzelf vervolgens sneller droog. De uiers zitten minder vol. En als boer melk je daardoor toch met minder plezier, want je haalt niet het maximale uit je koeien en dat druist tegen je gevoel in.’ Rendementtechnisch gezien plaatst Reijnders ook kanttekeningen. ‘De koeien gingen meer ruwvoer vreten waar-
door de ruwvoerkosten stegen. Ook werd de kasstroom lager.’ Toch vond Reijnders het een slimme strategie, al is hij achteraf gezien blij dat hij vooral het moment van de krachtvoerdaling goed gekozen heeft. ‘We hadden er geen vertrouwen in dat de melkprijzen dit jaar hoog zouden blijven en zetten daarom al vroeg in het jaar de krachtvoerversobering in. Dat pakte goed uit.’ Reijnders vraagt zich dan ook af of het slim is om nu in december nog een krachtvoerversobering door te voeren. ‘Dat kan dan maar voor heel korte tijd, want in april wil je je koeien wel weer goed in productie hebben. Zeker de koeien die dan nog lange tijd in lactatie te gaan hebben.’
V E E T E E LT
VX20-De Heus.indd 67
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
67
12-12-14 13:25
VX20_p68.indd 68
12-12-14 10:17
T H E M A B I J E E N K O M S T
Variatie in fosfaatefficiëntie is in de bodem het grootst
Bemesten naar potentie Mestverwerking is een goedkope variant om het bedrijf uit breiden, maar daagt veehouders niet uit om efficiënter om te gaan met fosfaat. De KringloopWijzer maakt juist inzichtelijk waar nog winst is te halen, zo bleek tijdens de BLGG Expertdag in Wageningen. tekst Jaap van der Knaap
D
e variatie in fosfaatefficientie tussen Nederlandse melkveebedrijven is fors. Zo ligt de fosfaatefficiëntie bij het omzetten van voer naar melk gemiddeld tussen de 24 en 38, terwijl de fosfaatefficientie van mest naar voer in de bodem varieert van 63 tot zelfs 140 procent. ‘Vooral in de bodem valt nog veel winst te halen’, zo stelde Gerard Abbink, productmanager van BLGG AgroXpertus. Abbink was een van de sprekers van de BLGG Expertdag in Wageningen, die in het teken stond van mineralenmanagement. Het bleek een unieke dag, omdat diezelfde middag het kabinet vóór de Melkveewet stemde, een wet waarin het fosfaatoverschot centraal staat. Efficiënt omgaan met fosfaat was daarom het advies van Abbink. ‘Bedrijven met de hoogste PAL-waarde in de bodem hebben de hoogste gewasproductie voor zowel mais als gras’, zo meldde Abbink en hij staafde zijn uitspraak met cijfers. ‘Vroeger adviseerden we om percelen met de laagste fosfaatwaarden het meest te bemesten, maar we zien nu in dat je juist beter de percelen waar je de hoogste productie vanaf haalt, het zwaarst kunt bemesten. Bemest naar potentie, anders pleeg je roofbouw op je grond.’ Om fosfaat in de bodem het beste te benutten moet wel
Gerard Abbink:
Wiebren van Stralen:
‘Vooral in
‘Vergunning-
de bodem is
aanvraag voor
nog veel winst
1000 koeien is
in efficiëntie
vragen om reacties
te behalen’
uit de samenleving’
de bodemgezondheid in orde zijn, zo waarschuwde Abbink. ‘Vijftig tot zestig procent van de maispercelen heeft een pH die lager is dan 5. Mais houdt niet van zure grond omdat deze daar de fosfaat niet goed uit kan opnemen. Zorg daarom dat je de pH van je bodem weet en bekalk het land als het nodig is.’
Opbrengsten meten Bas Bassa, medewerker van adviesbureau Dirksen Management Support (DMS), viel Abbink bij. ‘Uit de bedrijfsboekhoudingen zagen we dat dit jaar veehouders die de
kunstmestgift bij de eerste snede over twee giften verdeelden, de hoogste ruweiwitwaarden in gras behaalden.’ In een sneltreinvaart liep Bassa door de resultaten van melkveehouders die samen met DMS de KringloopWijzer hadden ingevuld en hij pleitte voor betere inzichten in opbrengsten. ‘Ga je opbrengsten wegen. Zorg dat je weet welke percelen het meest opbrengen zodat je die percelen ook naar behoefte kunt bemesten.’ Wiebren van Stralen, beleidsadviseur van LTO Nederland, nam de totstandkoming van de kersverse Melkveewet on-
V E E T E E LT
VX20_symposium BLGG.indd 69
der de loep. ‘In 2008 voorspelden we dat er in 2020 ongeveer 20 procent meer melk zou worden geproduceerd in Nederland via tien procent meer koeien en een tien procent hogere productie. Maar in 2014 zaten we al op 6 procent meer koeien. We groeien dus wel erg hard.’ Dat de sector recent zo negatief in het nieuws was rondom groei van de melk- en mestproductie vanaf 2015, is volgens Van Stralen het gevolg van een aantal onbezonnen acties. ‘Onverlaten hebben, zonder dat ze echt een doordacht plan hadden, vergunningen aangevraagd voor stallen met duizend koeien. Dat is vragen om reacties uit de samenleving. Uiteindelijk zijn er maar één of twee van deze plannen echt gerealiseerd, maar het heeft wel voor een negatief beeld gezorgd.’
Afkopen overschot Volgens Van Stralen kampt momenteel zeker 60 procent van de melkveehouders met een fosfaatoverschot. ‘Ten opzichte van referentiejaar 2013 heeft het gemiddelde Nederlandse bedrijf een fosfaatoverschot van 10 kilogram per hectare. Alleen in de provincies Friesland en Noord- en Zuid-Holland is er geen fosfaatoverschot.’ Van Stralen wees erop dat mestverwerking een goedkope variant is om het bedrijf uit te breiden. ‘Je koopt je overschot eenvoudig af, maar het daagt niet uit om na te denken over hoe je beter om kunt gaan met mineralen. Ik verwacht dat de kosten van mestverwerking volgend jaar drie, vier keer zo hoog worden. Dat zal meer stimuleren om te gaan werken aan een betere fosfaatefficiëntie.’ l
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
69
12-12-14 11:10
K E R S T S P E C I A L
3
G E N E R A T I E S
De kerstspecial schetst de ontwikkeling die drie generaties melkveehouders doormaakten. Hoe is hun bedrijf veranderd en boert de jongste generatie anders dan de oudste? In deze reportage: huisvesting
1960
1970 1965: bouw bindstal
1989: bouw ligboxenstal
1980
1990
2005: bouw melkstal
2 ligbox
Familie Schildermans richt de blik vooruit en blij ft bo
En weer is de stal vo
V.l.n.r. Jos, Chris en Jan Schildermans in de in 2011 gebouwde stal
tekst Inge van Drie
video-impressie www.veeteelt.nl
‘W
ij houden het liever bij een familiaal bedrijf. Als het bedrijf goed gestructureerd is, dan ligt volgens mij de grens op ongeveer 120 koeien.’ In 2007 tekende Veeteelt die woorden op uit de mond van Jan Schildermans (49). Destijds molk hij 85 koeien. De melkveehouder uit Overpelt glimlacht nu bij het horen van zijn eigen uitspraken. Intussen melkt hij met zijn vrouw Ilse Smeets (48) en hun zoon Chris (19) bijna dubbel zo veel koeien, 160 stuks. ‘Te lang stilstaan als bedrijf is niet gezond. Vanwege de Vlaamse quotumregels konden we tot 2007 bijna tien jaar lang niet uitbreiden. Nu kunnen we weer vooruit. We hebben vorige week zelfs nog quotum gekocht.’ Net als zijn zoon richtte ook Jos Schildermans (77) graag de blik vooruit. In 1960 startte hij met vier koeien en een lening van
70
V E E T E E LT
DECEMBER
VX20_kerstrepo huisvesting.indd 70
1/2
100.000 Belgische frank, omgerekend 2500 euro. In een klein stalletje stalde Schildermans zijn dieren. De koeien stonden op steen en stro en het water moest de veehouder met emmers naar de koeien brengen. ‘Op een gegeven moment moesten we vijftig emmers per dag putten.’
‘Hij krijgt zijn stal nooit vol’ In 1965 bouwde Schildermans 300 meter van de huidige stal een nieuwe bindstal voor dertig dieren. ‘De buren zeiden: “Hij krijgt zijn stal nooit vol”.’ Maar die voorspelling bleek al gauw niet juist. Al in 1969 kwam er een roosterstal voor het jongvee bij en de bindstal werd in de loop der jaren steeds langer gemaakt. ‘Bouwen was vakantiewerk voor mijn drie zonen. Uiteindelijk hebben we in die bindstal de laatste twee jaar met zeventig koeien 450.000 kg melk geproduceerd.’
2014
12-12-14 10:37
kstal
1990
2000
2011: bouw nieuwe ligboxenstal voor 200 koeien
2010
2014
2014: aantal melkkoeien: 160; aantal ha.: 80; melkproductie per koe: 10.000 kg
n blij ft bouwen
al vol
De laatste keer melken in de bindstal in 1989
Jos Schildermans (77) ‘De oude generatie vindt het bedrijf op een gegeven moment groot genoeg, de jonge generatie wil nog graag vooruit. Dat heb ik nooit echt tegengehouden. Wij zijn altijd blijven doorgroeien. Je moet vooruitkijken als ondernemer en proberen het zo goed mogelijk te doen.’
Jan Schildermans (49) ‘Je moet als ondernemer leren door te doen en je kansen benutten. Ik geloof zelf niet dat de volgende generatie nog tot zijn 65e dagelijks zelf in de melkput staat. Maar die keus is aan Chris. We hebben er met de bouw van de nieuwe stal wel rekening mee gehouden dat het inpassen van melkrobots niet zo moeilijk is.’
Chris Schildermans (19) ‘Twee keer per dag tweehonderd koeien melken; dat is fysiek op de lange termijn nauwelijks vol te houden. Misschien kies ik straks wel voor robots, maar de ontwikkelingen op dat gebied gaan ook snel. Neem de draaimelkstal met robotarm. De toekomt zal het uitwijzen.’
De oude bindstal staat nog steeds overeind, maar is inmiddels in gebruik als opslagruimte. In 1989 – zoon Jan was inmiddels in het bedrijf gekomen – bouwden de veehouders de eerste ligboxenstal voor negentig koeien. Dat was een flinke vooruitgang, bijvoorbeeld wat betreft klimaat. ‘Als het koud en vochtig weer was, kon je als je voor in de bindstal stond de achterkant van de stal niet eens zien. Zo mistig was het.’ In 1999 volgde een uitbreiding van de stal met nog eens dertig boxen. Drie jaar geleden was de tijd rijp om opnieuw te bouwen. ‘Het werd gewoon te druk in de stal; de loopruimte was beperkt.’ Moest vader Jos vooral met de hand werken – bij het putten van water, het slepen met melkbussen en het sjouwen van zakgoed – in de nieuwe stal die Jan en Ilse in 2011 bouwden, stond naast koecomfort juist arbeidsgemak centraal. ‘We wisten nog niet of we een opvolger hadden, maar we wilden zelf nog graag
door met ons bedrijf. Daarom hebben we ons echt gericht op gemakkelijk werken.’
Jongveeruimte beperkende factor De nieuwe zesrijige stal heeft aan beide zijden een voergang, de boxen zijn 1,25 meter breed en in de boxen liggen koematrassen. Tegelijkertijd werd de oude ligboxenstal verbouwd. De wachtruimte voor de inmiddels negen jaar oude 2 x 12 zij-aanzijmelkstal werd vergroot, er kwamen separatieboxen, een afkalfstal en een behandelstraat. ‘Dat werkt allemaal veel gemakkelijker’, geeft Jan aan. Of het de laatste keer bouwen is geweest? Zoon Chris Schildermans, die sinds juli meewerkt op het bedrijf, schudt glimlachend zijn hoofd. ‘Als we straks tweehonderd koeien melken, dan wordt de jongveeruimte de beperkende factor. Wie weet, gaan we dan weer opnieuw bouwen.’ l
V E E T E E LT
VX20_kerstrepo huisvesting.indd 71
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
71
12-12-14 10:38
K O E FA M I L I E
Eiwit en benen zijn dé handelsmerken van de Batenburg Ginsterfamilie
Bijna 28 jaar na Aldo Eiwit, benen en efficiënte melkkoeien. Bijna 28 jaar na Batenburg Ginstra Aldo is de Ginsterkoefamilie nog steeds ‘in de picture’ als stiermoeder. Met Stellando rf levert de familie een populaire jonge stier af, met ook weer die typische Ginsterkwaliteiten. tekst Alice Booij
A
ls jonge melkveehouder werd Peter Aalberts door zijn vader naar Duitsland gestuurd om een uitgebreid kijkje te nemen in de stallen van het melkveebedrijf Schröder in Bremerhaven. ‘Ik kwam met vier kalveren terug, één daarvan kwam uit de met 90 punten ingeschreven Goldlack. Dat was onze eerste Ginster’, herinnert Peter Aalberts zich nog heel goed. ‘Zij werd de stammoeder van de Ginsterkoefamilie in onze stal.’
Kwart veestapel is Ginster Met de aankoop kwam ook de filosofie van de Duitse veestapel naar Giethoorn: lijnenteelt met bloedlijnen die vol zitten met honderdtonners. ‘Om zo een duur-
stal dé koefamilie. Het zijn bijzonder makkelijke koeien die meestal als vaars 83 à 84 punten krijgen en als oudere koe gemakkelijk doorgroeien naar 85 punten. Altijd met functioneel exterieur en goed eiwit. De stieren uit deze koefamilie scoren bijna allemaal boven de +0,20 procent voor eiwit.’
Aldo: +493 levensduur zame veestapel te fokken’, zegt Aalberts, die met zijn vrouw Jeanet Brandsma het fokbedrijf Batenburg runt. ‘Ik probeer bij het maken van combinaties stieren uit deze duurzame koefamilies af te wisselen met moderne stieren om zo bij te blijven. Het doel is een veestapel met een hoge levensproductie.’ De Duitse Goldlack zelf gaf het goede voorbeeld met een levensproductie van bijna 75.000 kg melk met 4,29% vet en 3,29% eiwit. Haar Belldochter Ginster zorgde voor flink veel nafok in de Batenburgveestapel, waarin momenteel in totaal 530 dieren lopen. ‘Ongeveer 25 procent daarvan zijn Ginsters’, vertelt Aalberts. ‘De Ginsters zijn bij ons in de
Batenburg Ginster 2047 rf, de met 87 punten ingeschreven volle zus van Stellando
Het begon allemaal met Batenburg Ginstra Aldo, de in 1987 geboren Mutualzoon die anno 2014 nog steeds +0,28 procent eiwit en +493 dagen levensduur scoort. ‘Mutual is zo’n stier uit een moederlijn met honderdduizend-liter-koeien’, noemt Aalberts, waarbij hij aangeeft dat de meest succesvolle Ginsterlijn ook doorgaat via de volle zuster van Aldo: Batenburg Ginster 642. Deze met 85 punten ingeschreven koe realiseerde een levensproductie van 60.643 kg melk met 4,43% vet en 3,52% eiwit. Haar met 84 punten gewaardeerde Sunny Boydochter Ginster 128 deed er nog een schepje bovenop: 65.023 kg melk met 4,43% vet en 3,94% eiwit. Ze ging als vaars de competitie aan in de CRV-nucleusveestapel en haalde daar de hoogste lactatiewaarde van haar jaargang. Met een hoge levensduur in het fokdoel zijn de producties in de Ginsterlijn aansprekend. Voor honderdduizend-literkoeien – op Batenburg haalden al achttien koeien deze mijlpaal – komen we bij Ginster 1030 en Ginster 1032, twee Addisonzussen uit Ginster 545, een Labelledochter uit Ginster 128. Deze Labelledochter blonk zelf niet uit in een hoge levensproductie, maar wel in gehalten. De economische keuze in de fokkerij van Aalberts zorgde ervoor dat de Ginsterkoefamilie door de jaren heen een steeds beter eiwit kreeg. ‘Ook na de quotering blijven de gehalten belangrijk’, schat de melkveehouder in. ‘Een koe met 9000 liter melk en hoge gehalten is gemakkelijker te managen dan een koe met 11.000 liter melk met lage gehalten.’
Meer kracht dan aanleg Een van de favorieten in de Ginsterkoefamilie voor Aalberts is Batenburg Ginster 935, een met 88 punten ingeschreven dochter van Lucky Leo die de
72
VV EE EE TT EE EE LL TT JDAENCUE AMRBI E R 1 / 12 / 2 0 20 09 1 4
VX20_koefamilie Stellando.indd 72
11-12-14 15:56
Ginster 935 (v. Lucky Leo), krachtige 88 puntenkoe
gehalten binnen de Ginsterfamilie nog eens een extra zetje gaf. Ze bereikte een levensproductie van 52.333 kg melk met gehalten van 4,78% vet en 3,75% eiwit. ‘Ze was een enorm krachtige koe’, herinnert Aalberts zich. ‘Een koe die de productie haalde uit haar kracht. Ze scoorde 130 lactatiewaarde, maar met meer melkaanleg had ze gemakkelijk 140 lactatiewaarde kunnen scoren.’ Haar zonen zijn wat dat betreft echte moederskindjes. ‘Ze hebben wat te weinig productieaanleg’, geeft Aalberts aan, met haar twee fokstieren in gedachten: gehalte-
Ginster 2545: excellente O Mandochter met nog steeds 480 Inet
stieren Jorik (v. Eminenz) en Batenburg G. Foremost (v. Jocko)
True type Ginster 2545 Als echte ‘true type’ Batenburgkoe noemt Aalberts Ginster 2545, de O Manmoeder van Stellando. ‘Het is ongelooflijk hoe makkelijk die kon produceren: 70 liter melk per dag kon ze gemakkelijk aan met dat typisch ronde, bevleesde, O Manuiterlijk. Ze had de capaciteit, de balans én de aanleg.’ En ook nog eens de ‘looks’, getuige haar exterieurscore. Als vaars kreeg ze 86 punten, wat op zesja-
Goldlack (v. President) Ginster (v. Bell) Batenburg Ginstra Aldo (v. Mutual)
Batenburg Ginster 642 (v. Mutual) Batenburg Ginster 128 (v. Sunny Boy) Batenburg Ginster 545 (v. Labelle) Batenburg Ginster 935 (v. Lucky Leo)
Batenburg Jorik (v. Eminenz)
Batenburg Foremost (v. Jocko)
Batenburg Ginster 1231 (v. Osmond) Batenburg Ginster 2545 (v. O Man)
Batenburg Stellando rf (v. Fidelity)
Batenburg G. Larando (v. Lonar) Batenburg G. Patrick (v. Hoekland Maik)
Batenburg Ginster 2047 rf (v. Fidelity) Batenburg G. Mandela (v. Hoekland Maik)
rige leeftijd werd opgewaardeerd naar 90 punten. Haar levensproductie bleef steken op ruim 54.000 liter melk. ‘Door verschillende et-sessies is het lastig om die koeien naar honderdduizend kilo melk te brengen, maar Ginster 2545 had dat zeker in zich’, voegt Aalberts toe, terwijl hij aangeeft dat de O Mandochter – die nog 480 Inet scoort met een betrouwbaarheid van 81 procent – haar kwaliteiten sterk heeft doorgegeven. Haar dochters – van Ramos, Bertil, Roppa, Fidelity, Gibor en Lonar – scoren gemiddeld 83,5 punten voor exterieur en 112 lactatiewaarde. Daarbij is de met 87 punten opgenomen Ginster 2047 rf (v. Fidelity) de meest interessante voor de ki. Begin 2015 zal haar zoon van Hoekland Maik, Batenburg G. Mandela, ingezet worden. De volle broer van Ginster 2047 is CRVstier Stellando rf, het afgelopen jaar de tweede meestgebruikte stier in Nederland. Eiwit, benen, geboortegemak, een prettige prijs en niet te vergeten zijn solide koefamilie staan aan de basis van deze populariteit. Aalberts had al vanaf de geboorte vertrouwen in de stier. ‘Anders had ik hem ook niet vernoemd naar onze dochter Stella.’ Stellando was als kalf heel actief en zat goed in elkaar, herinnert de melkveehouder zich. Inmiddels melkt hij zelf twee Stellandodochters. ‘Met de productie zit het wel goed’, schat Aalberts in. ‘Ze zijn wat rond, net als de O Man, niet te groot en ze hebben superbenen.’ Maar meteen relativeert hij ook weer. ‘Over 36 tot 48 maanden weten we of het een goede stier is. De aanhoudingspercentages geven aan of boeren tevreden over Stellando zijn en wanneer die percentages ook na zestig maanden nog hoog zijn, dan hebben die koeien het misschien in zich om honderdduizend-liter-koeien te worden.’ l
V E E T E E LT
VX20_koefamilie Stellando.indd 73
D E CE MB ER
1 / 2
2 0 1 4
73
11-12-14 15:56
F O T O S P E C I A L K O E
&
K I N D
De v캐fjarige Kaat Vandeputte uit Aarsele laat liefdevol de West-Vlaamse roden het voer uit haar hand eten.
VX20_fotopagina 2.indd 74
11-12-14 15:46
VX20_fotopagina 2.indd 75
11-12-14 16:10
ZOEKT U aAa CODES MET 5,1,6? VEECOM PRESENTEERT DRIE NIEUWE FOKSTIEREN Vrij van O-Man, Shottle, Goldwyn en Mascol
BAGOLINO, aAa 156324 Jeeves x Stormatic x Patron
LUDICO, aAa 516342 Laudan x Boss Iron x Skywalker
VIKEN, aAa 516432 Planet x Titanic x Rudolph
Bagolino, Ludico en Viken vererven alle drie veel melk in combinatie met uitmuntende levensduur en dochtervruchtbaarheid. Gebruik voor topresultaat het Veecom Optimate paringsprogramma met kijk op koeien JONGE KWALITEITSSTIEREN, RONDE aAa CODES, BUITENGEWOON BLOED
aAa 516
FaWi PIRLO RF
Jerudo x Alves x Jumbo
€ 12,00 superkalveren
aAa 516
Weggelhorster DISCLOSURE
Maik x Ramos x Shottle
€ 12,00 levensduurtopper
aAa 156
FaWi Wageningen MADIBA
D-Mason x Active x Ramos € 7,00* laatrijp laatrijpheid *Prijs Madiba na 1 januari 2015 € 9,00
Veecom wenst u prettige kerstdagen en een gevarieerd en gezond 2015 tel: 0598 42 17 29/ 43 23 43
76
www.veecom.nl
info@veecom.nl
VV EE EE TT EE EE LLTT JDA ENCUE AMRBI E 1 R / 12 / 2 0 20 09 1 4
Veecom kerstadv dec 2014.indd 76
11-12-14 13:24
U I T
D E
D I E R E N A RT S P R A K T I J K J A N
D I J K H U I Z E N
Aan de hand van praktijkvoorbeelden schrijven drie dierenartsen over ziekten in de melkveehouderij. Dierenarts Toon Meesters uit Roosendaal, Jef Laureyns, verbonden aan de Universiteit Gent (en dierenarts te Merelbeke) en Jan Dijkhuizen, werkzaam bij de Graafschap dierenartsen te Vorden, wisselen elkaar af bij een beschrijving van ziektebeeld tot behandeling.
Helse pijn door scheur en gat in de punt van een buitenklauw
Teenpuntnecrose T
erwijl ik mijn instrumenten uitstal op een tafeltje, duwt de veehouder met kracht de koe in de klauwbekapbox. Als een harmonica opgevouwen verzet het dier zich uit alle macht. Maar als het kophek wordt dichtgetrokken, heeft ze verloren. Als wraak leegt ze haar endeldarm. Deze beproeving heeft de koe vaker moeten doorstaan. ‘De klauwbekapper zei dat er niks aan te doen was en dat ik deze koe beter kon opruimen’, zegt de veehouder verontschuldigend als ik met gefronste wenkbrauwen naar de aangetaste koeienklauw kijk. ‘Maar je collega zei dat jullie daar wel iets aan konden doen’, vervolgt hij. Een dikke scheur en een gat in de punt van de rechterbuitenklauw maken duidelijk waar het probleem zit. Om te laten zien dat het menens is, kruipen de maden uit het gat naar buiten als ik mijn vinger erin plant. Teenpuntnecrose luidt mijn diagnose. Een zeer pijnlijke aandoening die voor veel ongemak en blijvende kreupelheid zorgt met vaak een versnelde afvoer tot gevolg. ‘Daar kunnen we wat aan doen’, zeg ik bevestigend. Nadat de poot is opgedraaid, plaats ik een kleine katheter in een bloedvat van de onderpoot, zodat ik langzaam een verdovingsmiddel kan toedienen om de onderpoot ongevoelig te maken. De klauw maak ik schoon. Met de armen over elkaar volgt de veehouder kritisch mijn werkzaamheden. Dan pak ik de draadzaag en seconden later valt het voorste stuk van de klauw op de grond. ‘Is dat alles?’, vraagt hij. Ik inspecteer de zaagsnede of alle narigheid ook weg is en zeg dat dit alles is. Een verband erom en een klosje op de gezonde klauw en de koe kan de kar weer uit. Haar leven is zonder helse pijn een stuk prettiger geworden.
De encyclopedie teenpuntnecrose Klauwaandoeningen hebben een grote impact voor het welzijn van de koe. Staan en lopen op pijnlijke klauwen is een ware martelgang. Teenpuntnecrose is een dergelijke aandoening die veel pijn en lijden bij rundvee veroorzaakt. Een ontsteking voor in de klauwschoen tast zelfs het voorste klauwbot aan. Het
weefsel sterft af, necrotiseert, en zit opgesloten in de teenpunt. Hoe en waarom de ontsteking daar komt, is niet met zekerheid te zeggen. Soms is er aan de klauw niets te zien, later vallen de gaten en scheuren in de klauwschoen. Het aangetaste deel geheel verwijderen is de enige oplossing als er gaten en scheuren in de klauwschoen te zien zijn door teenpuntnecrose. Het ongevoelig maken van de onderpoot door verdoven is wel een voorwaarde om chirurgische ingrepen in ontstoken weefsel te doen. Daarna kan het aangetaste stuk klauw verwijderd worden. Het rund heeft vrijwel meteen minder last van pijn.
V E E T E E LT
VX20_dap dijkhuizen.indd 77
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
77
11-12-14 15:47
LEES VANAF NU GRATIS HET VAKBLAD VEETEELT OOK DIGITAAL EN ERVAAR HET GEMAK EN DE VELE EXTRA’S VOOR TABLET, SMARTPHONE, PC EN LAPTOP
NIEUWSGIERIG? GA SNEL NAAR: WWW.VEETEELT.NL/DIGITAALMAGAZINE AdvVeeteeltDec14.indd 1
11-12-14 11:38
ZELFRIJDENDE, ZELFLADENDE
INSTROOIMACHINE Voor alle soorten boxstrooisel 1 of 3 cil. diesel -uitvoering
www.calfotel.com info@calfotel.com
Optimale kalveropfok!
CalfOTel Open Top met frame
VOORRAADSTROOIEN 1 a 2 keer per week Optie: ruwvoer aanveegband
• Betere groei • Minder arbeid • Hoogwaardige materialen
VDK products Moergestel The Netherlands +31(0)13 - 513 36 17
DAGELIJKS BOXEN REINIGEN en instrooien Optie: Mestschuif
ADVANCE
®
Silage-enzymen Voor de meeste melk per hectare gras
Meer info bel Chris: 0521 - 53 59 40
www.visscherholland.com
0343-562036 Kijk op onze website: www.agricom.nl VX07_p51.indd 79 25 VX20_p79.indd
16-04-2012 11-12-1411:46:14 16:05
Heemskerk bedankt al haar relaties voor het vertrouwen
Ingenieursbureau Heemskerk b.v. T: 013-505 1658 Heemskerk BelgiĂŤ bvba T: 014 - 479544 info@heemskerk-dairy.com www.heemskerk-dairy.com
Prettige feestdagen en een gelukkig nieuwjaar! Kerst_Veeteelt_2014.indd 1 VX20_p80.indd 80
01-12-14 15:32
11-12-14 13:31
H H H - S H O W
Oud-EK-ganger Zeedieker Roseanne wint algemeen kampioenschap roodbont. Pag. 82 Twee zwartbonttitels voor Alex Verwa캐en en Jacob W캐nker en Ina van Ark. Pag. 84 St캐lvolle Jotandochters en prima debuut van jeugdige Huntergroep. Pag. 86
Drentse Goldwyndochter Marie 356 van Alex Verwa캐en wint algemeen kampioenschap zwartbont
VX20_HHH intro.indd 81
16-12-14 08:46
H H H - S H O W
De beste bedrijfsgroep roodbont van de familie Van Dijk uit Giessenburg
Jacob Wijnker en Ina van Ark boeken met de roodbonte seniorenkampioene Zeedieker Roseanne een driedubbele winst
HHH-show 2014 in het geheugen gegrift Ze zullen de HHH-show van 2014 niet snel vergeten. Jacob Wijnker en Ina van Ark namen drie titels mee naar Avenhorn. Maar ook in Meerkerk was het feest, de familie Pellikaan wist met Annie 127 in Zwolle opnieuw te triomferen. tekst Tijmen van Zessen
video-impressie www.veeteelt.nl
foto-impressie www.veeteelt.nl
U
niek is het niet meer. Maar een inzender die op een nationale show drie keer het hoogste podium betreedt, verdient wel alle lof. Het huzarenstukje van Jacob Wijnker en Ina van Ark uit Avenhorn was compleet bij het aantikken van seniorenkampioene Zeedieker Roseanna. De stijlvolle Adventdochter stamt uit de Augustfamilie en manifesteerde zich met spijkerhard beenwerk en een
Jacob Wijnker: ‘Te zenuwachtig om zelf Roseanne voor te brengen’ Drie kampioenen en zelfs het algemeen kampioenschap bij roodbont. Voor Jacob Wijnker en Ina van Ark uit Avenhorn is de HHH-show 2014 er een om te blijven herinneren. Naast vaarzenkampioene Future Dream Holsteins Fien wonnen ook de oud EK-deelneemsters Damion Joy en Zeedieker Roseanne. Vooral Adventdochter Roseanne heeft
82
iets aparts, volgens Wijnker. ‘Ze brengt iets extra’s aan melktype en uierkwaliteit, wat je zelden ziet bij roodbont’, aldus Jacob Wijnker, die – behalve in het defilé – niet zelf met Roseanne wilde lopen. ‘Ik ben te zenuwachtig. En als je dat bent, breng je dat over op de koe. Alles moet perfect zijn op een keuring als deze en dan moet ik het niet zelf verprutsen.’
VVEEEETTEEEELLTT J DA ENCUE AMRBI E 1R / 1 2 / 22 0 20 09 1 4
VX20_HHH roodbont.indd 82
16-12-14 12:09
om gericht op een dier met het Zeediekerprefix, ditmaal op Zeedieker Mon-Chri 20. De Jotandochter van Evert Korenberg uit Wezep was dit jaar goed voor zilver op de NRM. Een paar maanden verder in lactatie waren haar uieraanhechting en de balans in haar frame nog altijd imposant. De fraaie schouderpartij en dito plaatsing van de ribben maakten MonChri 20 een lust voor het oog. Vanwege beter beengebruik was MonChri te sterk voor Big Boukje 305 (v. Andy). De krachtpatser van Jos en Ingrid Knoef uit Geesteren had enige spanning in de bovenbouw, maar droeg een vast aangehechte uier met veel bodemvrijheid.
Nu wel de volle winst
Zeedieker Roseanna (v. Advent), alg. kampioene. Prod.: 4.08 422 14.810 4,52 3,49 lw 109
hoog gedragen uier. Vooral haar sterke ophangband maakte het verschil met Marjan 26 (v. Blitz). De HHH-kampioene van 2012 en reservekampioene van 2013 was uit hetzelfde hout gesneden. Hendrik Jan Arendsen Raedt uit Barchem zag dat zijn koe prachtig bewoog met veel kwaliteit in het beenwerk en evenredigheid in het skelet. In een close finish had ze dankzij haar goede speenplaatsing af weten te rekenen met J&G Redspot 36 van Jan en Gerrie Hoegen uit Ermelo. Deze Carmanodochter – in gezamenlijk eigendom met Jouke Kloosterman – had een strakke bovenbouw en klopte op haar beurt Grashoek Dame 56, met name dankzij haar vast aangehechte uier die breed en hoog in de dam zat. De familie Engelen uit Grashoek wist niettemin dat ze met Lawn Boydochter Grashoek Dame 56 een kwaliteitskoe etaleerde met fraaie overgangen en sterk beenwerk. De ontknoping tussen Roseanna en Marjan naderde. Keurmeester Markus Gerber wees de titel toe aan Roseanna vanwege haar exceptioneel sterke ophangband en een fractie hogere achteruier. Wijnker kreeg nog een kers op de taart, want ook het algemeen kampioenschap was voor Roseanne.
Elegante Annie De traditionele scheiding tussen roodbont- en zwartbontinzenders is al even verleden tijd, maar dat zwartbontfokker Teus van Dijk uit Giessenburg de titel beste bedrijfsgroep roodbont zou binnenslepen, kwam als een verrassing. In de middenklasse was hij paraat met Wilhemina 472 (v. Savard). De stijlvolle
koe was fors van formaat, maar haar zitbeenderen hoefden niet hoger. De kruisconstructie van Geertje 408 (v. Classic) zat functioneler in elkaar. De koe van Alex Verwaijen uit Beilen sprak met name in zijaanzicht bijzonder aan met haar lange uierbodem en kordate stap. Geertje had in Zwolle een bijzondere rol, ze verdedigde de eer van haar moeder Geertje 407, de algemeen kampioene van vorig jaar. Aan harmonie in het skelet ontbrak het niet, maar was haar achteruier goed genoeg voor eremetaal? Geertje kwam oog in oog te staan met de juniorenkampioene van 2013, Annie 127 (v. Joyboy). De ophangband van Annie was sterker en haar achteruierhoogte idem dito. De stijlvolle koe van de familie Pellikaan uit Meerkerk had een fraaie upstanding en ribwelving in haar skelet. Ze versloeg Caudumer Hinke 199 van de familie Haytema uit Koudem echter vooral vanwege beter beengebruik, want ook Hinke (v. Destry) was subliem in uier en melktypisch en evenredig in frame. Gerber koos de als 1b-geplaatste Jipsing Bontje 39 als reservekampioene. De Zabingdochter uit de stal van de familie Engelen had niet de laatste snit, maar was beresterk en stapte trefzeker op droog, parallel gevormd beenwerk. De lengte in haar frame was voldoende om de zeer correcte Jipsing Rieka 49 (v. Jipsing Elson) van Rob Zwart van zich af te houden. Maar niet om ook korte metten te maken met Annie. De titel was voor de elegantere Annie, die haar prestatie van 2013 ook als algemeen reservekampioene bevestigde. In de juniorenklasse waren de ogen weder-
Boukje had een geduchte concurrente in Merwehoeve Alana 5 (v. Amor). De glasharde vaars van familie De Groot uit Herwijnen stak in de vorm van de dag; ze bewoog zich soepel door de ring en haar vast aangehechte uier was voorzien van correct geplaatste spenen. Gerber zag in Mon-Chri, Boukje en Alana drie goede kanshebbers voor de titel. De uitgezwaarde Boukje kreeg de voorkeur boven de jeugdige Alana. ‘She’s larger in her frame, stronger in her body’, vond de Zwitser. Zo droeg Boukje de rozet van de reservekampioene en kreeg Mon-Chri nu wel de volle winst. l
Annie 127 (v. Joyboy), kamp. middenklasse Productie: 2.06 348 9555 4,49 3,41 lw 117 Zeedieker Mon-Chri 20 (v. Jotan), kamp. vaarzen Productie: 2.00 285 8410 3,75 3,17 lw 114 l.l.
V E E T E E LT
VX20_HHH roodbont.indd 83
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
83
16-12-14 11:44
H H H - S H O W
Drentse Goldwyndochter Marie 356 eigent zich algemeen kampioenschap toe na spannende strijd met Damion Joy
Hoofdrol HHH-show voor Wijnker en Verwaijen Door de afwezigheid van Nico Bons zagen andere fokkers hun kans schoon om prijzen te winnen op de HHH-show. Alex Verwaijen en Jacob Wijnker waren daar het meest succesvol in. tekst Inge van Drie
video-impressie www.veeteelt.nl
O
p voorhand konden de deelnemers op de zwartbontkeuring op de Holland Holstein sHow al een concurrent wegstrepen. En een belangrijke ook, want Nico Bons sleepte de afgelopen jaren tal van prijzen in de wacht. Maar dit jaar ontbrak zijn naam in de HHH-catalogus. De fokker uit Ottoland reist over een kleine maand met koeien af naar de Swiss Expo in Lausanne en door een quarantaineperiode kon Bons niet aan beide keuringen deelnemen. Desondanks ging hij ook nu niet met lege handen naar
foto-impressie www.veeteelt.nl
huis; hij werd in Zwolle uitgeroepen tot fokker van het jaar (zie pagina 21). Door de afwezigheid van Bons-Holsteinskoeien zagen andere fokkers hun kans schoon om hoog te eindigen. De broers Willem en Jaap Hoeksma uit Westergeest bijvoorbeeld. Met twee vaarzen drongen ze door tot de finale: de jeugdige, melkrijke Larisa (v. Snowman) en Wageningen Puk 245 (v. Windbrook). Puk had in de oudste rubriek vaarzen vanwege een betere uier al afgerekend met de stijlvolle en fraai ontwikkelde Gold Chip-
De negenjarige Spirit Precilla pakte de reservetitel bij de senioren
84
dochter Giessen Charity 65 van Theo van Vliet uit Nieuwlande.
Kleindochter Frosty Maar Michael Heath liet dit drietal links liggen bij het aanwijzen van de vaarzenkampioenen. De Amerikaan, die als verkoper van fokvee werkt, maakte in Nederland voor het eerst zijn opwachting in de keuringsring. Hij gaf in Zwolle consequent de voorkeur aan dieren met melkuitstraling, sterke frames en fraaie uiers, zoals Geertje 567 van Teus van Dijk uit Giessenburg. De Windbrookdochter was een grote, lange en elegante vaars, die hoge ogen gooide. Maar in vulling van de achteruier en breedte in het lijf moest ze haar meerdere erkennen in Drouner Froukje 1156 (v. Danillo) van Harm en Karin Albring uit Drouwenermond. Froukje kenmerkte zich als een erg correcte vaars met prima beenwerk. Met haar fraaie type en puike uier vormde Froukje een mooi duo met Future Dream H. Fien. De Siddochter van Jacob Wijnker en Ina van Ark uit Avenhorn was fraai in zijaanzicht en beschikte over een lange uier met perfect geplaatste spenen. Vanwege meer lengte, zowel in haar uier als in haar hele lichaam, kende Heath de vaarzentitel toe aan Fien, met Froukje als secondante. Saillant detail: Fien stamt via moeder Duckett-Sa Gold Fame uit Harvue Roy Frosty. Zij was de koe die in 2009 én in 2010 de hoofdprijs won op de World Dairy Expo, maar als gedoodverfde favoriete in 2012 door nota bene Michael Heath zelf op een kansloze vijfde stek werd geplaatst. Wijnker had in Zwolle meer ijzers in het vuur. Zo trad hij in de middenklasse voor het voetlicht met Damion Joy. De in Italië geboren Damiondochter vertegenwoordigde Nederland bijna twee jaar geleden al op het EK in het Zwitserse Fribourg. Inmiddels was Joy uitgegroeid tot een fraaie tweedekalfskoe met mooie overgangen. Dankzij een diepere middenhand, meer ribwelving en een langere
VV EE EE TT EE EE LLTT JDA ENCUE AMRBI E 1 R / 12 / 2 0 20 09 1 4
VX20_HHH zwartbont.indd 84
16-12-14 12:08
Marie 356 (v. Goldwyn), algemeen kampioene. Prod.: 3.05 499 14.986 4,35 3,69 lw 94
uierbodem bleef Joy in haar rubriek de jeugdige Bolleholster Melody voor. Fokker Jan van der Wal deed de Shottledochter een paar jaar geleden als bruidskoe cadeau aan zijn dochter Sytske en haar man Mark van der Ploeg uit Warga. Voor de sympathieke Melody was een plek in de eindronde het hoogst haalbare. Dat gold eveneens voor de sterke, gerekte Jansje 509 (v. Barend 779) van Kees en Arie-Wouter de Groot uit Everdingen en de correcte, ondiep geuierde New Moore Marie 317 (v. Lucky Star) van de familie Withaar-Broekman-Prent uit Nijeveen.
Matige animo bedrijfsgroepen Ook Theo van Vliet deed in de middenklasse opnieuw een duit in het zakje. De fokker uit Nieuwlande was de enige die in alle drie de finales vertegenwoordigd was. Bovendien won hij de competitie bij de bedrijfsgroepen zwartbont, waarvoor de animo met vijf deelnemende groepen overigens matig was. In de middenklasse belandde Van Vliet in de finale met Giessen Charity 44 (v. Million), een achterkleindochter van oud-NRM-kampioene Charity 504. De Milliondochter was een lange, scherpe en sterk geuierde tweedekalfskoe. In haar rubriek moest ze het al afleggen tegen Prairie Hoeve Hendrika 39 van Alex Verwaijen uit Beilen. De Goldwyndochter had één keer vaker gekalfd en was in breedte in de voorhand en in ribwelving Charity de baas. Maar verliezen van Hendrika was geen schande; eerder dit jaar veroverde ze ook al de reservetitel in de middenklasse op de NRM. Hendrika was uit hetzelfde
hout gesneden als Damion Joy. Beide koeien waren fraai in zijaanzicht dankzij een prachtige lichaamsbalans. Maar Joy was nog een tikje scherper dan de al ruim een jaar geleden gekalfde Hendrika en bovendien beter in achteruier. Dat betekende dat Wijnker voor de tweede keer deze dag een titel bemachtigde, terwijl Hendrika net als op de NRM de reservetitel won.
meeste indruk met haar uitstraling en de prachtige overgangen. De Shottledochter kreeg van Heath de eervolle vermelding. Nog twee koeien bleven onvermeld: Spirit Precilla (v. Spirit) van Van Vliet en de door Jan en Ria Haandrikman gefokte Marie 356 (v. Goldwyn) van eigenaar Verwaijen. Een spannende ‘two-cow-race’, zoals Heath het noemde, ontspon zich. Anders dan zijn andere kampioenen verschilde het tweetal flink van elkaar, alleen al in het optreden van de ring. Zo liep de eigenzinnige Precilla aan één kant van de ring consequent achteruit, terwijl Marie zich als een diva presenteerde met het hoofd attent omhoog. Was Precilla vooral functioneel ijzersterk met een ongelooflijk vast en hoog aangehechte uier, Marie combineerde uiterst fraai kracht met melktype. Heath liet de extra vrouwelijkheid en melkuitstraling van Marie de doorslag geven. Zij won, terwijl voor Precilla het zilver resteerde. De strijd om het algemeen kampioenschap was nog geen gelopen race. Ook middenklassekampioene Damion Joy gooide hoge ogen. Zou Wijnker zowel bij rood als bij zwart het algemeen kampioenschap opeisen? Dat lukte net niet. Heath koos uiteindelijk voor seniorkampioene Marie met Damion Joy daar kort achter. l
‘Two-cow-race’ Het boordevolle programma op de drukbezochte HHH-show zorgde ervoor dat het tijdschema vooral ’s ochtends uitliep. Jammer was ook dat de ontknoping in de middenklasse door een regiefoutje niet de aandacht kreeg die deze verdiende. Het waren kleine smetjes op de verder vlekkeloos verlopen show, waar de Drentse fokkers zich sterk manifesteerden. De eindstrijd bij de senioren spande wat dat betreft de kroon; maar liefst vijf van de zes finalisten kwamen van Drentse bodem. Luzanna 177 (v. Niveau) van de familie De Groot uit Everdingen was de enige nietDrentse vertegenwoordigster in de finale. De Niveaudochter beschikte over veel lengte en hardheid in haar skelet en schudde daarmee in haar rubriek de krachtig gebouwde, fraai geuierde New Moore Esmeralda 38 (v. O Man) van Withaar van zich af. Ook de nog altijd jeugdig ogende, toch al tienjarige Tellingen Lauren (v. Talent) van Roelof en Ina Krikken uit Echten verdiende een finaleticket, net als haar stalgenote Tellingen Esmeralda 33 (v. Shottle). Van het Tellingen-duo maakte de ruim ontwikkelde Esmeralda de
Damion Joy (v. Damion), kampioene middenklasse Productie: 2.03 498 11.713 4,50 3,71 lw 94 Future Dream H. Fien (v. Sid), kampioene vaarzen Productie: nog niet bekend
V E E T E E LT
VX20_HHH zwartbont.indd 85
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
85
16-12-14 12:09
H H H - S H O W
Lange, evenredige frames met goede kruispartijen typeerde de groep van Jotan
Hunter etaleerde een collectie jeugdige vaarzen met goed gevormde en vast aangehechte uiers. De stap van de dieren was vlot en recht vooruit
Amerikaanse Man-O-Manzoon uit de Delliafamilie toont meest uniforme dochtergroep
Hunter zet de toon De HHH-show kreeg op het nippertje een uitbreiding in het programma. Niet twee, maar drie dochtergroepen gaven in Zwolle acte de présence. Theo van Vliet toonde lef door uit eigen stal een collectie te vormen van zijn zelf gefokte Giessen Struik. tekst Tijmen van Zessen
video-impressie www.veeteelt.nl
O
p de valreep kreeg het programma van de HHH-show er nog een dochtergroep bij. Eigenlijk een dochtergroep en bedrijfsgroep ineen, want alle Struikdochters hadden het bedrijf van Theo van Vliet als thuisbasis. De veehouder uit Nieuwlande is tevens de fokker van Giessen Struik (v. Shottle) waar importeur Veecom vijf dochters van presenteerde.
Struik is getest in Italië en was daar ooit de hoogst scorende stier voor exterieur. Zijn moeder, Charity 504 (v. Starleader), werd in 2004 algemeen kampioene op de NRM. In de ringen van de HHH-show kwamen haar kleindochters voor de dag als solide dieren met een correct, breed gebouwd frame. De groep was wel de minst uniforme groep van de dag; met
name aan melkopdruk ontbrak het een aantal dieren en ook het beengebruik liet bij een aantal dieren te wensen over.
Evenredige Jotans De groep van Jordanzoon Jotan kwam sterker voor de dag. Namens importeur Masterrind etaleerden de dieren lange, evenredige frames met goede kruispartijen en een sterke bovenbouw. De uiers waren met name voorin goed aangehecht en voorzien van een prima speenplaatsing. Sommige dieren mochten in de achteruier even hoger zijn aangehecht. Het beengebruik was voldoende, een enkeling mocht een meer parallelle beenstand in achteraanzichtw vertonen. Cookiecutter Mom Hunter presenteerde de meest uniforme dochtergroep. De Amerikaanse CRV-stier, die stamt uit de Delliafamilie, etaleerde een collectie jeugdige vaarzen met goed gevormde en vast aangehechte uiers. De ophangband kliefde duidelijk in de melkklieren die tot hoog in de dam zichtbaar waren. De stap van de dieren was vlot en recht vooruit. Hunter (v. Man-O-Man) fokt ruim ontwikkelde dieren met veel inhoud. Op stand leek de bovenbouw wel een aandachtspunt. l
Roy Schers: ‘Deelname Young Breeders is een tijdrovende hobby’ Winst bij een van de drie competities die de Young Breeders organiseren tijdens de HHH-show, vraagt een gedegen voorbereiding. Zo hield Roy Schers zijn pink R-Champ Ficky 4 al een half jaar bij huis apart in de wei, waar hij haar wekelijks waste en haar volop hooi bijvoerde. Het leverde hem dit jaar twee titels op: de 22-jarige Schers won de strijd van het toilet en zijn pink kreeg de titel voor het beste exterieur. Beide keren liet hij Bettie Altenburg achter zich. ‘Ficky is van een vriend van mijn vader, Bart Seuntiëns uit Knegsel. We hebben
86
zelf geen bedrijf, maar wel een paar hectare weide waar ze afgelopen maanden mocht lopen.’ Schers zat afgelopen jaren regelmatig tijdens de kampioenschappen in de top drie, maar kampioen werd hij nog niet eerder. ‘Het moet een beetje meezitten natuurlijk, maar je moet er ook tijd in willen stoppen. Het is wel een tijdrovende hobby.’ De jongeren tot dertig jaar streden ook om de titel showmanship. Bij dit onderdeel zegevierde Rene van der Wind. De reservetitel ging naar Cees Albring.
VV EE EE TT EE EE LLTT JDA ENCUE AMRBI E 1 R / 12 / 2 0 20 09 1 4
VX20_HHH dochtergroepen.indd 86
16-12-14 11:52
VX20_p87.indd 87
16-12-14 09:03
K E R S T S P E C I A L
3
G E N E R A T I E S
De kerstspecial schetst de ontwikkeling die drie generaties melkveehouders doormaakten. Hoe is hun bedrijf veranderd en boert de jongste generatie anders dan de oudste? In deze reportage: melkwinning
1960 1960: machinaal melken
1970 1973: tandemmelkput
1980
1990
1986: visgraat melkput (2x4)
2010:
Via geleidelijke groei ging familie Waalderink van handmelken op de g
Stapsgewijs naar automa tis Arjan, Henk en Dian Waalderink bij de robot die in 2010 werd geplaatst
tekst Jaap van der Knaap
H
et was in de jaren vijftig vanzelfsprekend dat Henk Waalderink voordat hij naar school ging ’s morgens eerst nog op een melkkruk plaatsnam. ‘Je wist niet beter. Iedereen hielp mee. Als je eenmaal wist hoe het moest, kon je bijna slapend je werk doen. Zo met je hoofd tegen de warme koe en ondertussen zorgen dat je de emmer vol molk.’ De nu 75-jarige Henk Waalderink uit Wierden denkt er nog een beetje met weemoed aan terug. ‘Het was een hele omschakeling toen we van een grupstal naar de ligboxenstal gingen. Die knusse warmte van de grupstal, dat was toen definitief voorbij.’ Maar lang treurt Waalderink senior niet, want hij kan ook erg enthousiast worden over de melkrobot die zijn zoon Arjan (45) Waalderink vier jaar geleden plaatste. Arjan koos voor de
88
V E E T E E LT
DECEMBER
VX20_kerstrepo melkwinning.indd 88
1/2
maximale vorm van automatisering bij het melken om de arbeidsefficiëntie. ‘Het was voor mij geen keus. Vanwege mijn deeltijdbaan buitenshuis wil ik melken op een zo efficiënt mogelijke manier. Dan kom je automatisch bij de robot uit.’
Investering in twee robots ineens te groot Arjan koos voor een niet-alledaagse invulling; naast de komst van de DeLaval-melkrobot bleef ook de 2 x 5-stands visgraatmelkput intact. ‘Een robot is maar voor één ding gemaakt: melken. Dat moet hij dan ook maximaal doen. Het zit niet in onze aard om grote stappen, grote investeringen ineens te doen. We willen geleidelijk groeien. Investeren in twee robots die op halve kracht draaien, dat is slecht voor het saldo. De vaste kosten zijn dan veel te groot. En ineens de stap maken naar 120 koeien is te groot. Onze robot melkt nu 65 koeien, in
2014
12-12-14 13:24
put (2x4)
1990
2000
2010: melkrobot
2010
2014
2014: aantal melkkoeien: 100; aantal ha: 36; dagproductie per koe: 28 kg
n op de grupstal naar robotmelken
ma tisch melken
Henk Waalderink aan het melken. Opmerkelijk: de koe staat niet vast
Henk Waalderink (75) ‘Wat ik echt bijzonder vind bij robotmelken is dat de koe zelf haar ritme bepaalt. Je moet wel zorgen voor “grage” koeien, ze moeten zelf naar de robot willen gaan. Vroeger wilden we juist dat koeien rustig waren. De echt fijne koeien kon je gewoon melken midden in het land, zonder dat je ze vast hoefde te zetten.’
Arjan Waalderink (45) ‘In het tijdperk van mijn vader was het boeren vooral fysiek werk. Tegenwoordig ben je veel meer aan het plannen, regelen. Ik ben de hele dag eigenlijk bezig met het nadenken over het bedrijf, je bent heel bewust bezig met wat je doet. Het meest fysieke dat ik nu nog doe, is het zand van de kuil afhalen.’
Dian Waalderink (15) ‘Mijn opa maakte lange dagen en het werk was een stuk zwaarder dan nu. Nu kun je gelukkig steeds meer automatiseren. Ik melk eigenlijk nooit, ik ben veel liever met de techniek of de robot bezig. Op mijn telefoon kan ik precies zien hoe het met de robot gaat. Zo kan ik op school zien wat er thuis aan de hand is.’
de melkput melken we er ongeveer 25 en die laatste groep groeit gestaag. Als alles volgens plan loopt, plaatsen we volgend jaar de tweede robot en die zit dan meteen ook vol.’ De factor arbeid was ook voor Henk destijds een reden om te automatiseren. ‘In 1960 molken we voor het eerst machinaal met een melkemmer omdat mijn zus trouwde en ze niet meer mee kon helpen. De melkemmer betekende ook arbeidsefficientie; we konden meer koeien melken in dezelfde tijd.’ Tot 1973 ging de melk in melkbussen. Met de komst van de melktank van 1600 liter startte ook het melken in de 2 x 2-tandemmelkput. ‘Machinaal melken was een hele verandering’, aldus Henk. ‘Maar als ik eerlijk ben, was de komst van de trekker een grotere revolutie. Dat leverde op ons gemengd bedrijf pas echt enorm veel arbeidsbesparing op.’ Het bedrijf bleef zich stapsgewijs ontwikkelen. De 1 + 1-lig-
boxenstal werd een 2 +1-stal, de roséstal werd verbouwd tot drogekoeienstal en in 2003 kwamen er dertig ligboxen bij. ‘Toen dachten we dat we met dertig boxen wel tien jaar vooruit konden’, zegt Arjan met een glimlach en hij wijst op de jongste uitbreiding. In 2010 leverde nieuw- en verbouw zeventig extra ligboxen op en werd bij de plaatsing van de melkrobot al rekening gehouden met een tweede robot voor 2015. ‘Straks melken we 120 koeien, maar daar zal het wel niet bij blijven’, zo schat de vijftienjarige Dian Waalderink in. Dian zit nog op school en is erg geïnteresseerd in het bedrijf. Vooral techniek en de automatisering spreken hem aan en op zijn mobieltje volgt hij de verrichtingen van de robot op de voet. ‘Ik denk dat met nog meer automatisering je als familiebedrijf in de toekomst makkelijk 180 koeien kunt melken. Met melkrobots, dat dan wel natuurlijk.’ l
V E E T E E LT
VX20_kerstrepo melkwinning.indd 89
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
89
12-12-14 13:24
M A R K T K A P I TA A L
Spreiding van kunstmestinkoop beperkt de impact van forse fluctuaties in prijs
Onzekerheid op kunstmestmarkt De marktberichten van agrarische producten en grondstoffen staan wekelijks in de krant. Maar hoe ontwikkelt de markt zich op de middellange termijn? Welke indicatoren moet de melkveehouder in het vizier houden? Deze editie van ‘Markt’ gaat over kunstmest.
aardappelen en melk. Alle ingrediënten voor een dalende kunstmestprijs lijken op het eerste gezicht aanwezig te zijn. Toch is het maar de vraag of het tot een daling zal komen.
Z
e houden de adem in. De handelaren van de kunstmestmarkt kijken gespannen naar China. De Chinese overheid besluit eind december of begin januari in welke mate ze de export van kunstmest gedoogt. Op dit moment zijn de Chinese prijzen van kunstmest bepalend voor de wereldmarkt. ‘Zolang het besluit van China op zich laat wachten, bestaat er verwarring over de marktprognoses voor de komende twee jaar’, vertelt Wouter Simons, businessmanager KAS bij kunstmestproducent OCI. In China is de afgelopen jaren veel productiecapaciteit voor kunstmest bijgebouwd. De meeste fabrieken produceren ureum. Deze meststof omvat 60 tot 70 procent van de wereldwijde productie aan stikstofhoudende meststoffen. Daarmee is ureum een belangrijke graadmeter voor de wereldmarkt. ‘China wilde af van de oude en minder efficiënte fabrieken en liet een groot aantal nieuwe fabrieken bouwen. Toen bleek dat een deel van de oude fabrieken door bleef produceren, greep de Chinese overheid echter niet in. Een overcapaciteit zou goed zijn voor de lokale boeren en een verdere toestroom naar de stad beperken’, legt Simons uit. Een deel van de Chinese overproductie kwam op de wereldmarkt terecht, maar dat werd later door nieuwe regels weer beperkt. Op dit moment werkt China aan herziening van de belastingregels en is de vraag hoeveel export de Chinese overheid zal toelaten. De prognoses gaan alle kanten uit.
Prijsdynamiek van KAS De bouwlust in China is intussen afgezwakt, maar aan de andere kant van de oceaan, in Amerika, ontwikkelt zich een
90
Een lage olieprijs en lage tot dalende prijzen voor graan,
tekst Tijmen van Zessen
nieuwe bouwfase. In de Verenigde Staten draaien de nieuwste kunstmestfabrieken op schaliegas, een goedkope en daarmee concurrerende energiebron. ‘Wij starten er ook een productiefaciliteit’, zegt Simons. ‘De verruiming van het aanbod zal binnen een termijn van drie jaar druk geven op de kunstmestprijzen, maar na die periode ontstaat er weer een nieuwe krapte. Het extra aanbod is dan weer opgeslokt door een groeiende vraag, je ziet als het ware een golfbeweging in vraag en aanbod. Als kunstmestproducenten niets meer verdienen met hun fabrieken, stoppen ze vanzelf met bijbouwen.’ De door Simons geschetste druk op de kunstmestprijzen betekent nog niet dat de vlag uit kan bij de Nederlands/Vlaamse landbouwer. In Europa maken veel boe-
ren gebruik van nitraathoudende meststoffen (zoals KAS ofwel kalkammonsalpeter) en die meststof heeft ook een eigen dynamiek. De prijzen voor ureum hebben weliswaar effect op de KAS-prijs, maar het aanbod van KAS groeit niet mee met het aanbod van ureum. ‘KAS is duurder in productie en transport, het heeft immers een lager stikstofgehalte dan ureum. De fabrieken voor KAS staan hoofdzakelijk in Europa en Rusland. Komend jaar komt er waarschijnlijk een nieuwe Turkse fabriek beschikbaar, maar verder is er de afgelopen twintig jaar niet in nieuwe fabrieken geïnvesteerd’, vertelt Simons. Zelfs bij een prijsdaling van ureum verwacht hij dat de nitraathoudende meststoffen populair zullen blijven. Onlangs bleek uit een Franse studie dat nitraat-
Kunstmest moet dalende olieprijs volgen Omdat de kunstmestprijs nauw verbonden is aan die van aardolie, kan de conclusie niet anders zijn dan dat de meststoffen in 2015 goedkoper worden. De olieprijs is namelijk al enkele weken aan het dalen. ‘Kunstmest volgt volgend jaar’, zegt Edin Mujagic, economie- en geopolitiekwatcher. Mujagic volgt de ontwikkelingen op de oliemarkt voor DCA in Lelystad. ‘Omdat kunstmestproducenten hun productprijzen niet willen koppelen aan de volatiele markt van olie, kiezen ze ervoor om in januari of februari prijsafspraken te maken voor het gehele jaar. De kans
is dus groot dat fabrikanten begin volgend jaar profiteren van de huidige prijsvorming. Dat komt de kunstmestprijzen voor de kopers ten goede.’ Voor kalimeststoffen geldt dat wellicht niet. Het Russische bedrijf Uralkali, de grootste kaliproducent ter wereld, is getroffen door een ramp in een van hun mijnen. Hierdoor heeft de kaliproductie voor de komende jaren een flinke deuk opgelopen. Wellicht dat dit de prijsvorming op de lange termijn negatief beïnvloedt. K A P I T AWWW.DCA.NL A L
VV EE EE TT EE EE LLTT JDAENCUE AMRBI E R 1 / 12 / 2 0 20 09 1 4
VX20_markt.indd 90
15-12-14 17:26
prijzen in euro’s per honderd kilo (ex.btw)
D E
60
kalkammonsalpeter (KAS) tripelsuperfosfaat
V I S I E
VA N
MELKVEEHOUDER
kaliumchloride 60%
G E R B E N I E M H O F F, R A D E W I J K
55 50 45 40 35 30 25 20 15 2014
2012
2010
2008
2006
2004
2002
2000
1998
1996
1994
1992
1990
10 jaar
Figuur 1 – Prijsontwikkeling van kunstmeststoffen (bron: LEI)
stikstof tot 25 procent effectiever is dan ureum. In landen waar de stikstofgift aan een maximum is gebonden, ligt de keuze voor KAS daarom voor de hand. Het werkt snel en exact, zeker op grasland. De behoefte aan nitraathoudende stikstof is volgens Simons groter dan de beschikbaarheid ervan. Pas als grote groepen akkerbouwers in bijvoorbeeld Frankrijk en voormalig Oost-Duitsland zouden overschakelen op ureum, zou zich een andere marktverhouding kunnen aftekenen.
Oorlog legt fabrieken stil Voor de productie van KAS is veel aardgas nodig. De aardgasprijs en in het verlengde daarvan de olieprijs is daarom van grote betekenis. De fors gedaalde olieprijzen voeden de speculatie over een prijsdaling. Toch ligt dat niet in de lijn der verwachting, stelt Joris Broekhuis. Hij werkt voor Triferto, een groothandel voor kunstmest. ‘Naast kalk en salpeterzuur is er ammoniak nodig voor de productie van KAS. Deze grondstof is wereldwijd
schaars, mede omdat er ook vraag is vanuit de chemische industrie. Ammoniakfabrieken zijn op dit moment overbezet.’ Wouter Simons herkent dat beeld: ‘Slechts twintig procent van de ammoniak wordt op de wereldmarkt verhandeld. Veranderingen in het aanbod hebben daardoor een grote invloed op de prijs. In Oekraïne staat nu bijvoorbeeld een aantal fabrieken stil door de oorlog.’ OCI produceert de ammoniak zelf, maar een groot aantal kunstmestproducenten is daarvoor afhankelijk van de wereldmarkt. Broekhuis merkt dat veel boeren afwachtend zijn in het aankopen van kunstmest. ‘De opbrengstprijzen voor melk, aardappelen en graan zijn laag of dalen. Boeren stellen daardoor het aankoopmoment uit.’ Volgens Broekhuis is het verstandig om de inkoop van kunstmest te spreiden. ‘Afgelopen maanden hebben de boeren die vroeg zijn ingestapt, opnieuw een prijsvoordeel. Wij kunnen als groothandel ook niet onbeperkt product opslaan en afnemen. Stel dat er straks een vroeg
Nog wachten met inkopen ‘Wij gebruiken hoofdzakelijk KAS als kunstmeststof. Ik verwacht dat de prijs van KAS vroeg of laat zal zakken als gevolg van de lage olieprijzen. Daarom heb ik nog geen haast met het inkopen van kunstmest. Kunstmestproducenten zeggen dat er meer factoren zijn die de kunstmestprijs beïnvloeden, maar zolang de olieprijs blijft zakken, wacht ik nog wel even af. Voor een melkveehouder is het bedrag aan kunstmestuitgaven niet schokkend. Bij ons liggen de kosten beneden een cent per kilo melk, dat is relatief weinig.’ ‘Ik zie wel toekomst in precisiebemesting. Als je steeds minder mag bemesten, wordt een nauwkeurige verdeling van mest belangrijker.’
voorjaar is, dan moeten telers net als dit jaar weer wachten op product.’
Opgang van precisiebemesting De prijsdynamiek van kunstmest is steeds grilliger (figuur 1). Wie wil besparen op bemestingskosten, kan op zoek gaan naar stikstofhoudende reststromen. Spuiwater is daarvan een voorbeeld. Winfried Raijmakers, werkzaam voor kunstmeststoffenproducent Yara, raadt dat af. ‘Van de meeste reststromen zijn de samenstelling en de werking onbekend. Iedereen is vrij in zijn keuze, maar ik zou kiezen voor zekerheid. Ik sta ervan te kijken wat voor fratsen melkveehouders uithalen om twintig euro per hectare te besparen.’ Volgens Raijmakers is precisiebemesting een betere methode om zuinig om te springen met meststoffen. ‘Het kunstmestgebruik is de afgelopen dertig jaar gehalveerd. Wil je een hoge ruwvoerproductie van goede kwaliteit oogsten, dan is het noodzaak om preciezer te bemesten. Geavanceerde bemestingstechniek zal ook in de melkveehouderij steeds meer opgang maken.’ l
V E E T E E LT
VX20_markt.indd 91
D E CE MB ER
1 / 2
2 0 1 4
91
15-12-14 17:27
F O T O S P E C I A L K O E
&
K I N D
De twaalfjarige Lauri de Roo캐 uit Wadeno캐en knuffelt een attent jerseykalf.
VX20_fotopagina 3.indd 92
12-12-14 11:08
De sensatie van deze indexendraai heet Leonidas Rf, halfbroer van duurzaamheidstopper Talentino Gansey’s Leonidas is onze nieuwste topper. Helaas is de stier in de wachtperiode gesneuveld en hebben we maar zeer beperkt sperma beschikbaar. Daarom, in dit uitzonderlijke geval hebben we zijn spermaprijs met ingang van heden aangepast naar € 25,00 per dosis.
Roodfactor met eiwit!
Gansey’s Leonidas Rf
Goldwyn x A 90 Kian x AB 87 Lentini
• Prod. 92% +346 +0.09 +0.12 232 NVI • Ext. 87% 110 108 113 110 115 Totaal • Roodbontbasis 267 NVI en 117 Exterieur • Super gezonde uiers (celgetal 110) • Pinkenstier (geboorte gemak 104) • Persistente (107) en laatrijpe vaarzen (103) • Fantastische dochtergroep op NRM • aAa 132
rs!
Machtige koeien met super uie
Gansey’s Leonidas Rf, dochter Welzing Jody
Talentino Talent x A 90 Kian x AB 87 Lentini
• Talent x A 90 Kian x AB 87 Lentini • Prod.: 99% +601 -0.26 +0.18 190 NVI • Ext.: 95% 107 109 110 109 112 Totaal • Koeien met capaciteit, voorhand en inhoud beiden 105 • Met afstand de beste Red Holsteingroep op de NRM • Gezonde klauwen: (klauwgezondheid 102) • Persistente (104) en laatrijpe vaarzen (105) • aAa 312 • Spermaprijs € 16,00 Talentinodochter Heerenbrink Alie 386
e kerstdagen jn fi n lle a u st en w m a Talentinodochter Heerenbrink Alie 386 Het KI Kampen te 015! 2 ig ed o en een voorsp K.I. Kampen | De Bese 1 | 7722 PD Dalfsen Tel.: 0529 – 431967 | Fax: 0529 – 434979 Internet: www.ki-kampen.nl | E-mail: info@ki-kampen.nl
KI kampen dec 2014.indd 93
15-12-14 13:30
B E D R I J F S R E P O RTA G E
Marco Verhaar wil maximale productie uit melkrobots en melkt 500 koeien alleen
1 man, 8 robots en 500 koeien
94
V E E T E E LT
DECEMBER
VX20_bedrijfsrep Marcom Verhaar VS.indd 94
1/2
2014
15-12-14 12:28
n
n
Zo veel mogelijk melk produceren met eigen arbeid. Dat was de belangrijkste reden voor Marco Verhaar voor de aanschaf van melkrobots. De jonge Verhaar noemt zichzelf geen computerman, maar verfijnde wel naar eigen inzicht de robotafstellingen. Daardoor lukte het hem zelfs om 85 koeien per robot te melken. tekst Jaap van der Knaap
foto-impressie www.veeteelt.nl
M
arco Verhaar zit naast een doos tepelvoeringen in zijn kantoor. Het zijn vierkante tepelvoeringen, niet de gangbare tepelvoeringen van een melkrobot. Eén voor één trekt hij ze in de kunststof houder. ‘Deze tepelvoeringen zorgen voor een snellere afvoer van melk, waardoor ze sneller melken. Bovendien blijft de speenconditie beter, werken ze goed bij een lager vacuüm en blijft het celgetal laag’, zo stelt de 25-jarige Verhaar op zijn nieuwe bedrijf in het Amerikaanse plaatsje Bad Axe in Michigan. De uitspraak typeert Verhaar; hij is voortdurend op zoek naar manieren om de robotafstellingen te verfijnen met als doel een maximaal aantal koeien te melken – lees kilogrammen melk te produceren. Tot grote verbazing van iedereen lukte het hem om een tijd lang meer dan 85 koeien per robot te melken. Daardoor waren de robots gemiddeld slechts twee procent van de tijd onbenut. Theoretisch onmogelijk volgens robotfabrikant Lely. ‘Ik heb voor robots gekozen om er geld mee te verdienen, niet om er vrije tijd voor terug te krijgen’, aldus Verhaar. ‘Iedere kilo melk die ik extra lever per robot, is winst. Dat vergt een andere manier van nadenken over de inzet van robots’. Wat heet; Verhaar is tot op het bot gemotiveerd om te bewijzen dat met behulp van robots veel werk kan worden verzet. Sinds dit voorjaar melkt hij helemaal alDe twee stallen zijn aan alle vier de zijden open
leen met acht melkrobots in totaal 500 koeien. ‘Op het moment dat ik aangaf dat ik met robots wilde werken, was mijn vader sceptisch. Hij twijfelde of ik wel geld zou kunnen verdienen en bovendien of met jerseys het celgetal niet veel te veel zou oplopen. Het voelt goed dat ik inmiddels bewezen heb dat hij ongelijk heeft.’
Louter koeien melken Marco Verhaar werkt nauw samen met zijn ouders. Om zijn doel te bereiken om in zijn eentje zo veel mogelijk koeien te melken, werkt hij louter met melkkoeien. Koeien die droog moeten, gaan terug naar het bedrijf van zijn ouders dat 5 kilometer verderop ligt. Daar kalven de koeien ook af en worden de kalveren opgefokt. Iedere week brengt hij een wagen net drooggezette koeien naar zijn ouders en neemt hij een koppel vers afgekalfde koeien en vaarzen mee terug. ‘Deze manier van werken is voor beide bedrijven bijzonder efficiënt’, vertelt Verhaar over de bijzondere samenwerking. ‘Mijn ouders kunnen nu rekenen op tien kalfkoeien per dag, zodat ze de zorg en voeding rondom het afkalven kunnen professionaliseren met goed opgeleide arbeidskrachten. Ik hoef me vervolgens alleen maar druk te maken om de melkgevende dieren en kan daar het maximale uit proberen te halen.’ De nauwe samenwerking met Marco’s
Marco Verhaar, Red Mountain Jerseys Met acht robots en 500 jerseykoeien produceert Marco Verhaar in Bad Axe dagelijks 13.000 kg melk zonder vreemde arbeid.
Bad Axe
Verenigde Staten
Aantal koeien: Hoeveelheid land: Dagproductie: Aantal medewerkers:
ouders John en Anja Verhaar, die zelf 2500 koeien melken, betrof eerder ook het voeren. Maar een half jaar na de start kocht Marco een eigen voermengwagen en trekker waarmee hij dagelijks voer ophaalt uit de sleufsilo’s van zijn ouders. ‘Alles gaat over de weegbrug’, zo legt hij uit. ‘Het voer dat van mijn land komt, wegen we voordat het ingekuild wordt in de gezamenlijke kuil, terwijl het voer dat ik meeneem ook dagelijks over de weegbrug gaat. Aan het eind van het jaar verrekenen we dit.’ Marco kocht de grootst beschikbare voermengwagen van 47 kubieke meter, zodat hij het volledige rantsoen voor de 500 koeien in één keer mee kan nemen: ongeveer 16.500 kilogram. ‘Alle koeien krijgen hetzelfde rantsoen, in de robot wordt met krachtvoer onderscheid gemaakt naargelang de productie. Eén rantsoen voeren is gemakkelijk en omdat de jersey zo weinig voer nodig heeft, past het dagrantsoen
De nieuwsgierige jerseys verdringen zich rondom de robot
V E E T E E LT
VX20_bedrijfsrep Marcom Verhaar VS.indd 95
500 200 hectare 13.000 kg 0
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
95
15-12-14 12:27
B E D R I J F S R E P O RTA G E
Het dagrantsoen voor 500 koeien past in de voermengwagen
voor de volledige veestapel in één wagen.’ Verhaar is duidelijk fan van de bruine jerseykoe. ‘De jersey is een flexibele koe. Als een holsteinkoe uitglijdt, dan is het vaak einde verhaal en kun je haar afvoeren. Een jerseykoe kan op haar kop rollen, maar staat dan toch weer vrolijk op en gaat gewoon weer verder. Bovendien zijn jerseys erg nieuwsgierig. Dat komt van pas bij de robot. Ze bezoeken enorm vaak de robot. Op dit moment worden ze gemiddeld acht keer per dag geweigerd in de robot omdat ze te vaak komen.’
Sleutelen aan robotinstellingen Even een paar indrukwekkende cijfers op een rij. Marco Verhaar startte in 2011 met vier robots in een compleet nieuwe stal en op de top molk hij daarmee 320 koeien. Dit voorjaar verdubbelde hij het bedrijf en verrees er een soortgelijke stal met vier robots, zodat er nu in totaal 500 koeien worden gemolken met acht robots. Aantal arbeidskrachten: alleen Marco. Dagelijkse melkproductie: 13.000 kg met 4,8% vet en 3,6% eiwit. Aantal melkingen per koe: 2,9. Gemiddelde productie per koe: 26 kg. Gemiddeld krachtvoergebruik: 5 kg per koe per dag in de robot, 6,5 kg mineralen/eiwitmix in de voermengwagen.
Voor Amerikaanse begrippen is dat relatief veel krachtvoer in de robot. ‘Voldoende krachtvoer in de melkrobot zorgt voor actieve koeien. Wanneer je te weinig verstrekt, worden de koeien onrustig’, zo heeft Marco ervaren. Wie vijfhonderd koeien alleen verzorgt, moet een strakke dagindeling hebben. Marco lacht. Hij heeft vaker gehoord dat hij wellicht veel te veel uren moet maken om het werk rond te zetten. ‘Ik werk graag alleen. Ik start om half vijf en ben ’s avonds om zeven uur klaar, het aantal uren valt dus wel mee. Ik start ’s morgens eerst bij de vaarzengroep om daar de attentiekoeien op te halen. Ondertussen maak ik de boxen schoon. Ik ben een perfectionist, de boxen schoonmaken wil ik echt alleen op mijn manier. Personeel zou het net weer iets anders doen dan ik. Daar kan ik niet tegen. Ik werk gewoon niet graag met personeel.’ Opvallend genoeg begint Marco zijn dag niet achter de pc om attentielijsten uit te draaien. ‘Ik ben geen computerman. Ik kijk wel bij de robot op het scherm welke koeien ik moet ophalen, maar ik ken al mijn koeien en meestal zijn het dezelfde die ik moet halen. Bovendien, op die attentielijsten staan te veel koeien.’ Gedurende het gesprek ontstaat het ge-
Het jongvee wordt opgefokt op het bedrijf van de ouders van Marco
96
V E E T E E LT
DECEMBER
VX20_bedrijfsrep Marcom Verhaar VS.indd 96
1/2
Twee Juno-voerschuiven schuiven elk uur het voer aan
voel dat Marco een haat-liefdeverhouding heeft met robotfabrikant Lely. ‘Ik daag ze graag uit’, aldus Marco. ‘De robot van Lely is een geweldige machine, vooral de A3-Next-robot is in mijn ogen perfect. Maar ik vind dat gebruikers te veel aangezet worden om de standaardinstellingen te gebruiken. Natuurlijk is dat veilig, maar daardoor gaat er robotcapaciteit verloren.’
Vacuüm verlaagd Marco komt nu dan toch op zijn praatstoel en geeft diverse voorbeelden. ‘Standaard melkt de robot met een vacuüm van 44 kPa. Voor mij is dat echt veel te hoog en ik heb het vacuüm stapsgewijs verlaagd naar 38 kPa. Dat is veel gezonder voor de uier.’ Het wijzigen van de standaardrobotinstellingen wordt niet geadviseerd door Lely, maar Marco ging niet over één nacht ijs en vroeg diverse melkwinningsspecialisten om advies. Zo kwam hij bij de bijzondere tepelvoeringen, verving hij de touwtjes aan de tepelbekers (die door het intensieve gebruik wekelijks vervangen moesten worden) door kettinkjes en verkortte hij in kleine stapjes ook de melkduur. ‘Ik heb de maximale melktijd ingesteld op 5 minuten, terwijl de standaardinstelling op 20
De koeien liggen in een diep zandbed
2014
15-12-14 12:27
De robots werken met een lager vacuüm dan standaard
minuten staat. Bij koeien die na 5 minuten niet uitgemolken zijn, laat ik het melkstel eraf halen. Dat scheelt melktijd, maar het is ook gezonder voor de uier.’ Marco lacht om het gegeven dat in de laatste liters doorgaans de gehalten het hoogst zijn. ‘Het gaat om de totale kilogrammen vet en eiwit die je met een melkrobot melkt. Het is veel economischer om de melktijd te verkorten, waardoor de robot een aantal extra koeien per dag kan melken.’ Voor Marco is uiergezondheid het uitgangspunt. De vrees van zijn vader dat jerseys en robots geen goede combinatie zijn, heeft hij gelogenstraft: het celgetal lag afgelopen jaar gemiddeld op 60.000.
Geen restvoer Terug naar de dagindeling. Wanneer de eerste attentiekoeien zijn gehaald en de boxen schoongemaakt, schuift Marco de mest met een eigen ontworpen mestschuif weg. ‘Omdat ik met robots melk, is er altijd koeverkeer en moet de mest wegschuiven gewoon tussen de koeien door gebeuren. Ik wilde geen automatische mestschuif. Die werkt onvoldoende in de winter wanneer het vriest.’ Rond een uur of tien kijken de koeien al naar een lege voertrog. ‘De jerseys eten al-
Met de eigen ontworpen mestschuif wordt de mest afgevoerd
les op. Ik heb hier geen jongvee dat restvoer op kan eten, ik heb geen mesthoop, dus alles moet ook op’, stelt Marco. ‘Je moet natuurlijk wel zorgen dat je perfect voer gebruikt. Beschimmeld of broeiend voer komt niet in de wagen.’ Hij voert één keer per dag rond het middaguur alle koeien hetzelfde rantsoen waarin mais, bietenpulp en luzerne de basis vormen. In beide stallen duwt vervolgens een automatische voerschuif elk uur het voer naar het voerhek. ‘De twee Juno-voerschuiven waren een onderdeel van de onderhandelingen over de melkrobots. Ik wist niet eens wat het voor machines waren, maar nu zou ik ze niet meer willen missen. Voer aanschuiven is iets wat je snel vergeet of uitstelt. Wanneer ik nu ’s morgens in de stal kom, is dat klusje al gedaan.’ Na het voeren zoekt Marco opnieuw naar koeien die hoognodig naar de robot moeten of hij insemineert een aantal koeien. Opvallend detail; de koeien worden gewoon op de looppaden geïnsemineerd en niet vastgezet in de box. ‘Jerseys zijn heel mak en nieuwsgierig, zelden loopt er een koe weg als ik haar insemineer.’ Marco kiest stieren uit met een goede productievererving en focust bij de stierkeuze op uiers en gehalten. ‘Ik zou graag fokken op
melksnelheid, maar daar is in de VS geen fokwaarde voor.’ De bouw van de nieuwe stal heeft voor een soort extensivering gezorgd, de robots zijn minder bezet dan voorheen. ‘Ik molk met vier robots op de top 9000 kilogram per dag, nu met acht robots 13.000. Dus zo indrukwekkend is het niet wat ik nu presteer’, stelt Marco en hij relativeert zijn eigen verhaal. ‘Ik heb de wind meegehad sinds de start in 2011. De melkprijs is goed geweest en nu zelfs extreem goed; ik kreeg in oktober meer dan 30 dollar per 100 weight, omgerekend ruim 50 cent per kilo. Ik investeer op dit moment in grond om meer zelfvoorzienend te worden in voer en mestafvoer. Daarnaast wil ik de robots verder optimaliseren. Ik denk erover om een dummyrobot aan te schaffen om bij de hoogdrachtige vaarzen op het bedrijf van mijn ouders te plaatsen. Dan kunnen de vaarzen daar al wennen aan de robot. Dat scheelt mij hier weer tijd.’ Marco is duidelijk nog niet klaar met het perfectioneren van zijn bedrijf. ‘Hoeveel koeien je maximaal met één man aankunt?’ Marco twijfelt, denkt even na en vervolgt uiterst serieus: ‘Ik weet het niet, maar als ik deze tweede stal ook weer vol heb en alles optimaal draait, ja, dan denk ik dat er nog een stal bij kan komen.’ l
Voer wordt gezamenlijk ingekuild in een grote kuil
V E E T E E LT
VX20_bedrijfsrep Marcom Verhaar VS.indd 97
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
97
15-12-14 12:28
K E R S T S P E C I A L
3
G E N E R A T I E S
De kerstspecial schetst de ontwikkeling die drie generaties melkveehouders doormaakten. Hoe is hun bedrijf veranderd en boert de jongste generatie anders dan de oudste? In deze reportage: economie
1960 1965: bouw eerste ligboxenstal
1970 1973: vernieuwing melkstal: van dichte tandem naar visgraat
1980
1990
1975: komst 1989: bouw van de melktank tweede ligboxenstal
gegeve
Jongste telg bij familie Van Oirschot-Evers schrijft plan vo or vi
Geen sigaar, wel een invest
tekst Tijmen van Zessen
T
hijs van Oirschot zit op de has in Den Bosch. Hij wil boer worden, maar koos niet voor de opleiding dier- en veehouderij. Zijn keuze viel op bedrijfskunde. ‘Koeien melken en voeren kon ik al en veehouderijkennis is me bijgebracht op de mas. In de toekomst wil ik dit bedrijf verdubbelen naar driehonderd koeien. Dan ben ik veel met cijfers bezig en met het aansturen van personeel’, motiveert Thijs (22) de keuze voor zijn opleiding. De ondernemer in spe heeft de concepttekening voor zijn nieuwe stal al klaar. Het ontwikkelen en plannen uitwerken zit hem in het bloed. In het Brabantse Haghorst bouwden zijn ouders Theo van Oirschot (47) en Miranda van Oirschot-Evers (46) een stal in 1989 en in 2008. Grootvader Jan Evers (72) deed dat in 1965 als pionier en verlengde die stal in 1973.
98
V E E T E E LT
VX20_kerstrepo economie.indd 98
DECEMBER
1/2
Thijs schrijft op dit moment een investeringsplan. Het is een opdracht voor school die hij gebruikt om de bank te overtuigen van zijn eigen bedrijfsplan. In de tijd van zijn grootvader ging dat wel anders. Jan Evers herinnert zich het gesprek met de bank nog goed toen hij in 1965 voor 34 koeien een ligboxenstal wilde bouwen. ‘Tijdens de koffie rookten we een sigaar en vroeg ik om een lening van honderdduizend gulden. De bankmedewerker zei: “Ik ken jullie pa, dus dat zal wel goed komen.”’ Naarmate het bedrijf zich verder ontwikkelde en de hypotheek navenant werd Evers zelfverzekerder en ook een tikje brutaler. Het waren de zeventiger jaren, de handel in geld floreerde. De bank die niet financierde, liep het risico zijn klant te verliezen. In 1973 vergrootte Jan Evers zijn stal met tachtig boxen. Een visgraatmelkstal verving de 2 + 2 dichte tandem. ‘Ik zei de bankmedewerker wat ik nodig had en vroeg tegen welke rente hij me
2014
11-12-14 15:43
bouw boxenstal
1990
2000
2008: sloop oude stal, bouw derde ligboxenstal
2010
2014
2014: aantal melkkoeien: 150; aantal ha.: 67; melkproductie per koe: 9250 4,47 3,54
n vo or vierde stal in vijftig jaar
vesteringsplan
Jan Evers (midden) bespreekt de bouwplannen (1965)
Jan Evers (72) ‘Ik leerde het werk op de boerderij van mijn vader. Met hard werken kon je vroeger veel verdienen, nu is hard werken niet meer voldoende. Op mijn achttiende jaar ging ik naar de middelbare landbouwschool in Breda. Nadien trad ik direct in maatschap met mijn vader.’
Miranda van Oirschot (46) ‘Theo en ik zijn altijd vrijgelaten in het aansturen van het bedrijf. Onder de koffie werd besproken wat goed ging en wat niet. Ik verzorgde de kalveren en molk altijd mee. En ik vond het echt mooi om samen dat bedrijf te runnen, iets op te bouwen en thuis de kinderen te zien opgroeien.’
Thijs van Oirschot (22) Miranda van OirschotEvers, Jan Evers en Thijs van Oirschot in gesprek over de nieuwste bouwplannen
dat wilde lenen. Het kwam zelfs voor dat banken vroegen of je niet méér wilde lenen’, schetst Evers het contrast met vandaag.
Tien procent rente Met kengetallen was de doorsnee veehouder niet bezig in de tijd van Evers. ‘Aan het eind van het jaar kwam de boekhouding op tafel. Als de cijfers niet sluitend waren, dan maakte je ze sluitend, dan had er een zeug meer gebigd’, vertelt Evers. Dat veranderde toen in 1989 zijn dochter Miranda en schoonzoon Theo in de maatschap stapten. Geld lenen voor een nieuwe ligboxenstal was nog steeds geen probleem, maar de bank eiste wel jaarlijks inzage in de cijfers. En de rente piekte tot boven de tien procent. Het financiële roer van de bedrijfsvoering had een kompas nodig. In 1995 startten Theo en Miranda met rendementsbegeleiding van DLV. Het was het jaar dat ook het bedrijf van Theo’s
‘Mijn generatie krijgt andere taken op de boerderij. Zeker als ik straks met personeel werk, komt het meer aan op aansturen en bijvoorbeeld het uitlezen van data uit de melkstal. Zo weet ik waar nog winst valt te boeken. Waarschijnlijk ben ik straks meer manager en een groot deel van de dag druk met een telefoon.’
ouders aansloot in de maatschap. ‘Het zou ons twee cent per kilo melk opleveren. Of dat ook is gelukt, durf ik niet te zeggen, maar we zijn er om die reden wel mee begonnen’, legt Theo uit. En zo werd de vleesveetak afgestoten, maakten de mrij-koeien plaats voor zwartbonte holsteins en steeg de melkproductie van 6250 kilo per koe in 1989 tot 9250 kilo nu. ‘Het accent ligt op saldo en kostprijs. Daarin willen we bij de 25 procent beste bedrijven horen. Tot nu toe is dat nog altijd gelukt’, zegt Theo. Een belangrijke kracht in het bedrijf is de hoge mate van zelfvoorziening in ruwvoer. Theo en Miranda melken met 150 koeien op 67 hectare een productie van 1.300.000 kilo melk. Door de koeien op stal te houden wil Van Oirschot de ruwvoerproductie maximaliseren. Hoe Thijs aankijkt tegen de grondgebondenheid in zijn plannen? ‘De omzet in melk staat voorop, maar de bank wil meer zekerheid. Dat is best lastig.’ l
V E E T E E LT
VX20_kerstrepo economie.indd 99
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
99
12-12-14 09:50
K O E R I E RT J E S
Voor info/opgave: Veeteelt Postbus 454 – 6800 AL Arnhem tel.: 026 38 98 823 advertenties@crv4all.com www.veeteelt.nl
ZAAGSEL EN ZAAGSEL LAVA3 MIX Voor al uw showartikelen en meer! Eindejaarsactie!
Xsires is gespecialiseerd in het inkruisen van andere rassen op met name de holsteinkoe. De praktijk wijst uit dat dit de snelle oplossing is tot een duurzame, vruchtbare, efficiënte melkkoe met een hoger rendement.
t/m 31 december 2014 Bestel uw producten in december en ontvang een gratis kalverdekje bij besteding vanaf € 75!
Xsires, de enige echte specialist in inkruisen!
Hans Kerkhof | 06 52684393 Henk Schoonvelde | 06 21827019
w w w.xs i re s . c om in f o @xs i re s . c om
Alleen de goedkoopste durft zijn prijs erbij te vermelden Af pakhuis, excl. btw
Gemengd zaagsel Bijna stofvrij € 2,75 Wit zaagsel € 3,25 Franco huis Ook los gestort mogelijk per 43 m3
Wij danken u voor het vertrouwen in 2014! Wij staan ook weer voor u klaar in 2015! Fijne feestdagen.
Xsires wenst u fijne feestdagen en een voorspoedig en succesvol 2015. Xsires crossbreeding b.v. Tel.: 0566-622765
(Bio)brandstofkorrels (pellets) Nu ook leverbaar: wit zaagsel LAVA 3 mix ligboxstrooisel
Tevens gezeefde witte of gemengde vezel in pakken of los gestort per 43 m3 Telefoon (072) 503 92 02 Fax (072) 503 98 35 www.delangebv.nl
Eco-Dippertm bespaart gegarandeerd 50-80%. Ook uierpapier, Blue UdderSpray en uiercrème. Handelsonderneming Bernard Huls Oldekerkhofsweg 2 7951 LZ Staphorst. www.handelsondernemingbernardhuls.nl Tel.: +31 (0) 62331651 bernardhuls@hotmail.com
Houtvezel en zaagselhandel
DE LANGE B.V. URSEM
Livestock Show Equipment Erica Rijneveld Tel.: +31 651527489 E-mail: info@showequip.com Bezoek onze website; www.showequip.com en maak kennis met ons eenvoudige bestelsysteem!
TOEKOMST STIEREN
Bovi-Light & Ventilation Specialist op het gebied van LED-verlichting en Ventilatie
Tot wel 50% energiebesparing Optimale stalventilatie
www.bovi-breeze.nl Tel. 06-53 15 94 83/06-22 17 73 74
meer melk uit gras en veel minder antibiotica. €9,-/dosis www.biologischefokkerij.nl
MAYO-MATRAS
Óók als doorlopend systeem verkrijgbaar René: +31(0)651692890 Wout: +31(0)31778590 Rob: +31(0)630569255 Gerrit: +31(0)651272470 Film en referentieadressen op: WWW.KOEMATRAS.EU
100
V E E T E E LT
DECEMBER
20 dec 1/2_koeriertjes2014.indd 100
1/2
2014
15-12-14 13:14
ALH 2013 | 02 Koeriertje Algemeen_ALH HebtOP u een SCHUIM DEOEB MEST?
Bovi-Light & Ventilation
ANTI SCHUIM! • verbetert de voerbenutting
Specialist op het gebied van LED-verlichting en Ventilatie
• bespaart op de voerkosten
rstra.com
ng hebben voor toepassing stra Feed Ingredients BV @speerstra.com 0 gram
t hebben voor toepassing ng stra Feed Ingredients BV rstra.com mte @speerstra.com
rstra.com 0 gram
t
mte 0 gram t
mte
Tel: 074-250 75 30 www.innoresult.nl EASYLAC
mobiele melkmachines
Postbus 160, 8530 AD Lemmer
+31 (0)514 569 001, Fax +31 (0)514 569 002
mail@speerstra.com, www.speerstra.com
Postbus 160, 8530 AD Lemmer +31 (0)514 569 001, Fax +31 (0)514 569 002
mail@speerstra.com, www.speerstra.com Postbus 160, 8530 AD Lemmer +31 (0)514 569 001, Fax +31 (0)514 569 002
mail@speerstra.com, www.speerstra.com
Een kleine en handige mobiele melkmachine die overal inzetbaar is. Leverbaar met 220 V elektro-www.speerstra.com en/of benzinemotor. Voor koeien, geiten en schapen. Voor meer info & gratis folder: EASYLAC Nederland ERKENDE Tel. 038-3388035
ET-TEAMS
FOKVEEVEILING Cloppenburg dierenarts Dinsdag 6 januari tel.:10.00 0344-682727 uur DE CROB embryotransfer fax: 0344-682288 380 afgekalfde vaarzen 3 jongvee/koekalveren 30 stieren 5 mestkalveren Verden Woensdag januari FREEK LOK 7 EN BERT 11.00 uur SCHUTTE dierenartsen 40 stieren Drontenvaarzen 370 afgekalfde 0321-317275 50 tel.: jongvee/koekalveren Beste kwaliteit! Bekende moderne vaders! Lepto-, IBR-, BVD-vrij
• Hoge producties Tot wel 75% energiebesparing • Hoge gehaltes Optimale stalverlichting
• Hoge gezondheidskenmerken •www.bovi-light.nl Internationale stiervaders •Tel. Internationale koefamilies 06-53 15 94 83/06-22 17 73 74 • Top exterieur EU-erkend ET-team (nl-126)
• Scherp geprijsd • • Dekgarantie HANSPara, HURKMANS • Lepto, IBR, BVD - vrij ET-SPECIALIST • Uitstekend advies
Info en opgave donoren 06-38919783 • 0492-340920 www.HurkmansET.nl www.dekstieren.nl
COSY CALF BODYWARMER
+€100,– Voor een gezonde
Catalogus:
www.dairystars.com www.masterrind.com
Laat zien wat u te koop heeft! MASTERRIND GmbH,
450 afgekalfde vaarzen, 37 dekstieren, 7 stuks jongvee. ibr-vrij
bvd-vrij Kuilen bloten
Flinke laaglepto-vrij zand op kuil kan!! Contact: SPAAR UW RUG! Johan Bergsma, www.landbouwkranen.nl tel.: 0654253636
Uw adres voorEmme, gedragen en Bernd getrokken kranen. tel.: 0049170/3313931
Tel: 06-30850076 Catalogus: www.weu.de Leeuw Landbouwkranen Tel.: 00494403/93260 te Blokzijl. Aangeboden: Stamboeker, Keurstamboeker, Gedrukt Stamboek, Friese Veefokkerij, Koekrant. 06-22283547
PRINCE
EMBRYO’S FOKVEE KI-STIEREN DEKSTIEREN Kiezen voor kwaliteit!
Tel.: 0511-424243 Fax: 0511-423525 info@alh-genetics.nl www.alh-genetics.nl www.embryosale.com
LVD 946
NO.1 IN NEDERLAND
GOED Voor bestellingen en/of informatie Tel.: 0524 - 561 109 E-mail: info@kalfsupport.nl www.kalfsupport.nl
BETER
BEST
info@masterrind.com
26160 Bad Zwischenahn, Embryo’s, dekstiertjes, fokvee Feldlinie 2a en sperma. tel.: 00494403/93260 Tom Schonenberg 06-51979380
Woensdag 20 maart Aanvang: 10.00 uur
per kalveropfok koe per jaar
Contact: Pensverzuring? Bernd Emme Kijk op gezondepens.nl tel.: 0049170/3313931 Vanaf 01-02-2014 vertegenwoordiging Nederland: Bert Meijering
Cloppenburg
OMDAT NIET ALLE MENGERS HETZELFDE ZIJN Voor afspraak en informatie:
Tel.: 31 (0)529 470999 www.wennemars.nl
Melkwinning J.A. kan u helpen als onafhankelijk adviseur bij: - Advies en begeleiding aanschaf melkrobot/melkstal Anitha 7, eig; Gijsbers Afferden - Melkstallenbouwadvies - Onafhankelijk advies bij Prince: uniek bloed problemen (geschillen) Britt xveroorzaakt Mtoto x Skywalker door de melkinstallatie •111 celgetal •106- Optimalisatie vruchtbaarheid melkstal/melkrobot •110 benen (meten tijdens melken) •104 geboortegemak J.A. (Johan) Grolleman 88%, /begint 038-4606033 06-45312042 aan de 3e lijst! www.melkwinningja.nl
Actie: 23.50 25 + 6 =18.95 50 + 15 =18.07 woensdag 27 maart inTel.: de 0598-432343/421729 IJsselhallen te Zwolle www.veecom.nl Aanvang 09.15 uur E-mail: info@veecom.nl Entree € 7,50
Geen selectie / Geen vermoezing Koeien zijn en blijven herkauwers. Ook in 2015!
verbetert de voerbenutting • •bespaart op voerkosten
ng hebben voor toepassing stra Feed Ingredients BV @speerstra.com
ruime keuze in EXCLUSIEVE DEKSTIEREN
BEST
goedkoop microbieel eiwit • verbetert voerbenutting • bespaart opde de voerkosten
FOKVEEVEILING
BETER
• bespaart op de voerkosten 100% natuurlijk, snelle werking. goedkoop microbieel eiwit 1 Ltr. op 50-100m³ mest • verbetert de voerbenutting
RENDEMENT UIT TOPGENETICA
GOED
tekort in uw rantsoen? GEBRUIK : eiwit goedkoop Gebruik microbieel
Voor afspraak en informatie:
Tel.: 31 (0)529 470999 www.wennemars.nl
www.dairystars.com
Aanbod direct van uw collega.
Embryo’s - Dekstiertjes - Vee Tom Schonenberg 06-519-9380
V E EVT EE EE TL ET E D L TE CME AMAB RE TR 11 /220 12 30 1 4
20 03dec mrt 1/2_koeriertjes2014.indd 1_koeriertjes2013.indd 65101
16051
15-12-14 05-03-13 13:15 13:16
K O E R I E RT J E S
Voor info/opgave: Veeteelt Postbus 454 – 6800 AL Arnhem tel.: 026 38 98 823 advertenties@crv4all.com www.veeteelt.nl Te koop:
ENKELE BESTE DEKSTIEREN Tel. 06-51608017
ERKENDE ET-TEAMS
dierenarts tel.: 0344-682727 DE CROB embryotransfer fax: 0344-682288
LAST VAN DIKKE MEST? Melkwinning J.A. kan u helpen als onafhankelijk adviseur bij: - Advies en begeleiding aanschaf melkrobot/melkstal - Melkstallenbouwadvies - Onafhankelijk advies bij problemen (geschillen) veroorzaakt door de melkinstallatie - Optimalisatie melkstal/melkrobot (meten tijdens melken) J.A. (Johan) Grolleman 038-4606033 / 06-45312042 www.melkwinningja.nl
GEBRUIK BIO MIX !
Wij zijn zijnuw uwleverancier leverancier voor: Wij voor:
leverancier voor: Uw leverancier voor: Stalinrichting nieuw-enen gebruikt •• Stalinrichting nieuw gebruikt Kunststof Opfok van kalf naadloze naar Ventilatiegordijnen/nokkenfokstier •• Ventilatiegordijnen Kunstof éénlinghokken volgens europese •• Ventilatienokken robotruimtes
Homogene mestmassa reduceert de ammoniak uitstoot Betere benutting van de mest
Ook koppelbaar te leveren. • richtlijnen. Kunststof wanden voor Robotruimtes etc.
Wij zijn zijnuw uwleverancier leverancier voor: Wij voor:
Uw leverancier voor:
Stalinrichtingnieuw nieuw-enen gebruikt •• Stalinrichting gebruikt Ventilatiegordijnen/- nokken •• Ventilatiegordijnen Kunstof éénlinghokken volgens europese •• Ventilatienokken Ook koppelbaar te leveren. • richtlijnen. Kunststof wanden voor Robotruimtes etc.
Kunststof naadloze robotruimtes
Tel: 074-250 75 30 www.innoresult.nl
Kunststof eenlingboxen Hanzeweg 10, 7241 CR Lochem tel. 0573-254983 fax 0573-251452 www.greutink.nl
Kunststof eenlingboxen Wij zijn zijnuw uwleverancier leverancier voor: Wij voor:
Stalinrichtingnieuw nieuw-enen gebruikt •• Stalinrichting gebruikt Hanzeweg 10, 7241 CR Lochem Ventilatiegordijnen/- nokken •• Ventilatiegordijnen tel. 0573-254983 fax 0573-251452 • Kunstof éénlinghokken volgens europese • Ventilatienokken www.greutink.nl Ook koppelbaar te leveren. • richtlijnen. Kunststof wanden voor Robotruimtes etc.
Kunststof eenlingboxen
Wij zijn zijnuw uwleverancier leverancier voor: Wij voor:
Praktische en veilige Stalinrichting nieuw-en en gebruikt •• Stalinrichting nieuw gebruikt stiereninrichting Ventilatiegordijnen/nokken •• Ventilatiegordijnen Kunstof éénlinghokken volgens europese •• Ventilatienokken Verder allerhande stalinrichting Uiteraard voor melkvee Ookook koppelbaar te leveren. • richtlijnen. Kunststof wanden voor Robotruimtes etc. en ventilatiegordijnen en nokken
FREEK LOK EN BERT SCHUTTE dierenartsen Dronten tel.: 0321-317275
allerhande stalinrichting en zowel nieuw als en gebruikt ventilatiegordijnen nokken zowel nieuw als CR gebruikt Hanzeweg 10, 7241 Lochem tel. 0573-254983 fax 0573-251452 www.greutink.nl
“machtig mooie dagen e’wenst”
Verder allerhande stalinrichting en ventilatiegordijnen en nokken zowel nieuw als gebruikt
Bos rubber, dé rubberspecialist voor koe- en jongveematrassen. Al jaren een begrip! Vijf jaar 100% garantie. Tel. 0224-57 14 68 www.bosrubber.nl
Hanzeweg 10, 7241 CR Lochem tel. 0573-254983 fax 0573-251452 www.greutink.nl Naamloos-6 1
08-08-2011 16:31:43
Opgavebon Koeriertjes Een koeriertje is een goedkope en makkelijke manier van adverteren. De kosten per regel zijn voor: Zwart-wit: € 5,25, steunkleur: € 6,25, full colour: € 7,25 Naamloos-6 1
08-08-2011 16:31:43
Onderstaande bon uiterlijk 14 dagen vóór verschijning van het nummer waarin u wilt plaatsen zenden aan: Veeteelt, postbus 454, 6800 AL Arnhem. Telefonische opgave is ook mogelijk onder nummer (+31) (0)26 38 98 806 of per fax via (+31) (0)26 38 98 824. Tekst: één letter of leesteken per hokje, na elk woord een hokje openlaten. u kunt uw koeriertje ook via e-mail zenden naar: advertenties@crv4all.com Naam: Plaats: Naamloos-6 1
Naamloos-6 1
102
V E E T E E LT
DECEMBER
20 dec 1/2_koeriertjes2014.indd 102
1/2
Straat:
Postcode:
Land:
Tel.: 08-08-2011 16:31:43
08-08-2011 16:31:43
2014
15-12-14 13:17
Quotum ABC
Agrarische Bemiddeling Advies, Taxaties en Vastgoed
Bert Linders
MET SPOED GEVRAAGD:
DRINGEND GEVRAAGD EN AANGEBODEN - KOOPMELK - LEASEMELK - VVO (VERVANGENDE VERWERKINGS OVEREENKOMST)
• KOOP- EN LEASEMELK • PERCELEN LANDBOUWGROND 3-20 HA • AMMONIAKRECHTEN OVERIJSSEL • VARKENS- /PLUIMVEERECHTEN (KOOP/LEASE)
Prettige feestdagen en een gelukkig en gezond 2015! T: 0485-310343 • M: 06-51571131 • F: 0485-310853 l: www.quotumabc.nl E: info@quotumabc.nl Buiten kantooruren mobiel bereikbaar
AANGEBODEN: • NOORDWOLDE: OLDEBERKOPERWEG 4.32.30 HA • NES: AKKERBOUW/MELKVEEBEDRIJF, 30 HA UITSTEKENDE LICHTE ZAVELGROND • MARKELO: FOKZEUGEN- /VLEESVARKENSBEDRIJF MET ONTWIKKELINGSMOGELIJKHEDEN NAAR CA. 1000 ZEUGEN GESLOTEN • AMMONIAKRECHTEN OVERIJSSEL: DIVERSE PARTIJEN OP DIVERSE PLAATSEN
Hoge kostprijs in Nederland? Verkoop uw grond en koop er 3 tot 30 keer meer grond in het buitenland voor terug.
• VERVANGENDE VERWERKINGS OVEREENKOMSTEN (VVO) 1.750 kg FOSFAAT
Bezoek onze Informatieavonden: Emigratie en Investeringen, Europa en Overseas 19 jan. - vd Valk GilzeLANDBOUWFOLIE Rijen 21 RECYCLING jan. - Hajé 2009 2011 3 Heerenveen 20 jan. - AC De Meern 22 jan. - vd Valk Assen De avonden starten om 19.30 uur. Wij betalen voor grotere hoeveelheden landbouwfolie!!! Informatie: Tel. 0575 - 568 310 Fax 0575 - 568 315
www.interfarms.nl info@dalyplastics.nl
• DIV. PARTIJEN VARKENS- /PLUIMVEERECHTEN (KOOP/LEASE) BEL VOOR MEER INFO EN ACTUEEL AANBOD OF GA NAAR WWW.GANTVOORT.NL
Alle medewerkers van ’t Gantvoort bedanken hun relaties voor het in hen gestelde vertrouwen in het afgelopen jaar en wensen u fijne kerstdagen en een goed en gezond 2015! Wij bieden u zekerheid en een vlotte afwikkeling! VESTIGINGEN IN NIJVERDAL EN AALTEN
www.plasticrecycling.nl
TEL.: 0543-476980 FAX.: 0543-476024
AGRARISCHE VAKBEURZEN
EVENEMENTENHAL SECTORGERICHT, LANDELIJKE DEKKING EN REGIONAAL BEREIK
HET CONTACTMOMENT VOOR HET ZUIDEN!
Hardenberg Daly VT feb 2012.psd 1
21-01-13 09:20
Rundvee & Mechanisatie Vakdagen
Gorinchem
Venray enray
De vereniging van rundveehouders en rundveefokkers van de Provincie Luik organiseert haar
grote jaarmarktkeuring
voor fokvee van het Belgisch witblauw ras uit Haspengouw en Luikse Condroz op zaterdag 10 januari vanaf 10.00 uur in de overdekte veemarkt te Hannuit
16, 17 en 18 december 2014
Vraag uw gratis n! entreebewijs aa
RMV VENRAY
Ga naar tenhal.nl/ www.evenemen met uw in log en rmv-ve de: persoonlijke co 8140003958
Evenementen
HAL
Dé vakbeurs voor rundveehouders, akkerbouwers en loonwerkers
OOK DEELNEMEN? NEEM CONTACT MET ONS OP: + 31 (0)523 289 899
HARDENBERG GORINCHEM VENRAY
V E E T E E LT
VX20_p103.indd 103
D E CE MB E R
1 / 2
2 0 1 4
103
15-12-14 13:12
Ben jij die docent die studenten leert wat het belang is van bedrijfsovername en daar ervaring mee heeft? Een docent die kennis heeft van belastingrecht en agrarische accountancy en die in staat is om binnen dit vakgebied ook de sociale aspecten mee te nemen en de studenten vanuit affiniteit met de agrarische sector te enthousiasmeren.
Natuurlijk in balans Fijne Feestdagen
Dan komen wij voor onze vestiging in Dronten graag met jou in contact voor de functie van:
Docent Bedrijfsovername Veehouderij
...natuurlijk gezonder! Aanvullend voeder ter ondersteuning van de algemene gezondheid van rundvee
(0,8 â&#x20AC;&#x201C; 1,0 fte)
VetrinolTM bevat een gepatenteerd knoflookextract afgeleid van gestandaardiseerd en gestabiliseerd allicine.
InQpharm Animal Health Europe B.V. Bestellingen en klantenservice: 030 89 05 799
info-eu@inqpharm.com - www.vetrinol.com
Meer weten? Kijk op
Bekijk onze video
WWW.CAHVILENTUM.NL/WERKENBIJ Hogeschool
Hoger onderwijs dat er toe doet Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
104
V E E T E E LT
VX20_p104.indd 104
DECEMBER
1/2
2014
15-12-14 11:07
J A A R I N D E X
Veeteeltindex 2014 Bedrijfsreportages (Nederland)
Vandermeer, S., White (VS)
11 I/46
Middenmeer, wintershow
12/94
Noordeloos, wintershow
3 II/21
Abbink, G., D. en W., Winterswijk
4 II/16
Verhaar, M., Bad Axe (VS)
Back, E., Lutten
8 II/18
Oenkerk, Veekeuring Fryslân
Beek, A. en L. van, Breda
8 I/20
Boekbespreking
Oldebroek, fokdag rood- en zwartbont
8 I/52
Boerkamp, R., Olst
4 I/16
Lakenvelders mooi en taai
Opmeer, fokdag zwartbont
8 I/25 3 I/54
9 I/44
2 II/24 10 II/22
Bomers, C., Groenlo
10 II/16
Pesse, wintershow
Bos, W., Zuidbroek
10 I/45
Boerengeluk
Rijpwetering, Vebo
9 I/22
Claassen, J., Evertsoord
8 I/63
Schijndel, Midsummer Dairy Show
9 II/39
1/57
Wanneperveen, winteravondshow
Brinks, A. en H., Holsloot
6/20
Buijs, J. en A., Culemborg
3 I/46
Engelen, I. en A. van, Dronten
12/60
Dirksen, A., Uitdam
Erp, A. en S. van, Midwolda
5 I/16
Groot, A., Wijngaarden
Hartog, R. den, Kollum
2 I/26
Hartog, M. den, Hei- en Boeicop
Lauwen, C. en P., Breda
10 II/54
Litjens, P., Leunen Meulen, D. van der, Blijham Pinkert, H., Markelo
7/68 3 II/16 1/18
Dijk, J. van, Vuren
5 I/59
Zoest, P. van, Reeuwijk
7/82 11 I/59 3 I/39
Zomer, M., Westerhaar-Vriezenveensewijk 9 I/59
Schaars-Ankersmit, P., Doesburg
9 II/18
Schoonvelde, H., Koekange
10 I/20
Spans, H., Sint Jansklooster
12/18
Buitenland
5 II/16
12/67
2 I/57
11 I/16
Weerd, D. de, Drijber
Zwolle, HHH-show
Janse, J., Middelburg
Posch, C., Westwoud
11 II/18
4 II/32
Hunnekink, T., Limmen
Wezel, C. van, Roosendaal
Talsma, P. en W., Warga
Zoelen, Avondbloesemshow
4 I/63
11 II/50 9 I/30
12/107
Hove, W. ten, Oosterwolde
Polling, W. en W., Eelde Rompelberg, T. en M., Eijsden
10 I/31
8 I/39
6/83
Reijers, T., Arnhem
Verschillen binnen de EU
2 II/18
Bedrijfsreportages (Vlaanderen)
Durf data te delen
Apers, K., Haasdonk
3 I/10
Hollandse melk 42,30 euro
Blomme, H. en L., Adegem
4 I/44
Internationale melkprijsvergelijking
Buyens, J., G., K. en G., Gierle
9 I/16
Kalverhouderij: aandacht voor kwaliteit
10 II/48
Minder jongvee, meer koeien melken
11 II/22
10 I/59 1/47 8 II/43 7/83
Cusse, G. en Weweire, G. De, Assenede 8 I/54
Nederlandse melkprijs gemiddeld 41,53 euro 8 I/44
Legrand, M. en L., Zandvoorde
Nederlandse melkprijs structureel te laag
6/48
Evenementen (België) Bogaarden, provinciale show
8 I/43
Libramont, landbouwbeurs
7/78
Oostmalle, provinciale show
8 II/26
Roeselare, Vlaamse Koeparade
2 I/38
EuroTier, Hannover (Dtsl.)
11 I/36
World Dairy Expo, Madison (VS)
10 I/27
7/76
Even geen boer Acteurkoeien, Beek, F. J. ter, Muiden
Bestuurslid JVC, Rietman, H., Mastenbroek 5 II/15 Fierljeppen, Groot, J. de, Kamerik
8 II/17
Fruitcorso, Hanenberg, J. en F., Puiflijk
9 I/15
Gastgezin, Vosman, G. en A., Rijssen
8 I/19
Hardlopen voor goed doel, I. Haverkamp, Lochem 2 I/15 Jehova’s getuige, Ommeren, H. van, Loenen 2 II/17
5 I/38
RFC-melkprijs op recordkoers
3 II/41
Mazereel, G., Reninge
2 I/16
Rubriek markt: kunstmest
12/90
Rubriek markt: grond
8 II/38
12/44
Rubriek markt: kapitaal
5 II/34
10 I/54
Rubriek markt: kapitaal
11 I/44
Rubriek markt: voer
3 II/52
Bedrijfsreportages (buitenland)
Rubriek markt: zuivel
Bogt, F. ter, Westoverledingen (Dtsl.)
2 I/52
Schuiven met bedrijfsstrategie
Graham’s Dairy, Boquhan (Gr.Brit.)
8 I/60
Jacobs, M. en M., Nibe (Den.)
8 II/44
Evenementen (Nederland)
Keller, T., S. en M., Mount Horeb (VS)
5 I/54
Apeldoorn, fokdag rood- en zwartbont
9 I/38
Leroy, M. en F., Louvion (Fr.)
9 II/42
Asten-Heusden, wintershow
3 II/36
Leurssen, C., Uthlede (Dtsl.)
3 II/44
Bedum, Groninger rundveeshow
3 I/63
3 I/58
Biddinghuizen, Agrotechniek Holland
8 II/40
Exterieur
Dronten, wintershow
3 II/25
Espelo-Holten, fokdag rood- en zwartbont 8 II/29
Exterieurstatistieken 2013-2014
Etten-Leur, wintershow
Fokkerij en beleid
Vandewalle, R., Boezinge Verlodt, J., Drongen
Milk Source, Wisconsin (VS)
11 II/34
Nijhuis, B., Viborg (Den.)
10 II/34
O’Brien, G., Yeo (Austr.)
4 II/54
1/44 11 I/32
2 I/48
Kerstmarkt, Hilbrands, E., Wezep
12/17
Kindertehuis, Oostveen, W., Snelrewaard 10 II/21 Midwinterhoorn blazen, S. Westerik, De Lutte 1/17 Molenaar, Slingerland, J., Aarlanderveen 4 I/15 Obstakelrun, Helvoort, F. van, Oisterwijk
7/17
Pleegouders, Logtenberg, R. en H., Kerkenveld 6/17 Politiek, Huylenbroeck, H. Van, Koolskamp 5 I/15 Reisbegeleider, Tijs, G., Heeten
10 I/19
Schutterij, Lemlijn, G., Mheer
3 II/15
Sinterklaas, Plantinga, J., It Heidenskip 11 II/17 Taalles, Veen, J. van der, Oostermeer
4 II/15
Toneelschrijver, Markfoort, E., Espelo
9 II/16
Riberth, T. en L., Ullared (Zw.)
6/74
Spitse, M., Nullaware (Austr.)
5 II/50
Hoornaar, fokdag rood- en zwartbont
10 I/32
Boer bepaalt levensduur veestapel
Terwel, J. en G., Falkenberg (Zw.)
4 I/60
Houten, wintershow
3 II/55
DNA oude rassen ontrafeld
V E E T E E LT
VX20_jaarindex.indd 105
11 I/15
Agr. natuurbeheer, Vergeer, M., Bodegraven 3 I/17
Matthys, J., B. en D., Kaprijke Vandeputte, S., Aarsele
7/24
Economie 1,5 cent per kilo te verdienen
7/18
Zwolle, NRM: nabeschouwing
Evenementen (buitenland)
Coster, D. en A. De, Kester
1/25
Wierden, Agri Fair
D E CE MB ER
10 II/28
6/12 10 I/50
1 / 2
2 0 1 4
105
16-12-14 09:47
J A A R I N D E X
Gribbon, J.
8 I/58
F1 en daarna?
2 II/30
Hietberg, B.
7/74
Genomic selection in eigen stal
3 I/12
Lindeboom, A.
Een leven lang, serie NRM 2014
6/12
4 II/30
Raffinage mist raffinement
2 I/25
12/48
Serie energiegebruik: energie
5 II/20
2 I/20
Serie energiegebruik: water
Grote bedrijven starten eerder met insemineren 9 II/12
Lohman, J.
Honderdtonner meer persistent dan laatrijp 8 I/12
Middelkoop, J.
10 I/24
Serie KringloopWijzer: ammoniak
Ki-cijfers 2013-2014
11 I/10
Moreno, J.
11 II/36
Serie KringloopWijzer: bedrijfsoverzicht
Meer melk bij hoger geboortegewicht
8 II/12
6/32 6/78 9 I/42
Noort, R. en Hartmans, C.
11 I/20
Serie KringloopWijzer: graslandproductie
Nieuwe dynamiek dankrij genomic selection 11 II/44
Schilder, J.
10 II/46
Serie KringloopWijzer: maisproductie
NRM, winnaars prijsvraag
7/72 8 I/26
Schukken, Y.
4 I/22
Serie KringloopWijzer: mestproductie
NRM-serie, kampioenen in de kijker: deel 1 3 II/51
Thus, W.
9 I/18
Serie KringloopWijzer: veehouders
11 I/38
NRM-serie, kampioenen in de kijker: deel 2 4 I/52
Vogelaar, J.C.
3 II/22
Serie ruwvoer: doelgericht doorzaaien
4 II/38
NRM-serie, kampioenen in de kijker: deel 3 4 II/53
Weijden, W. van der
4 II/20
Serie ruwvoer: FarmWalk in het voorjaar
2 II/28 3 II/48
8 I/87
5 I/30
NRM-serie, kampioenen in de kijker: deel 4 5 I/33
Serie ruwvoer: rassenlijst als richtsnoer
NRM-serie, kampioenen in de kijker: deel 5 5 II/29
Koespecials
Serie ruwvoer: verbetering verteerbaarheid 2 I/28
NRM-serie, kampioenen in de kijker: deel 6
6/37
Annet 3348
9 II/40
Tot 26 kilogram krachtvoer per koe
Opu-ivp brengt fokkerij in extra versnelling 5 I/10
Apina Nadja
4 I/54
VeeteeltGRAS, bijlage
4I
Tientonner gehalterijker en fraaier
2 I/10
Batenburg Ginster
12/72
VeeteeltGRAS, bijlage
9I
Vraagprogramma NRM 2014
3 I/44
Cinderella’s
5 II/46
11 I/50
Vliegenbestrijding start vaak te laat
5 I/52
Clara’s 12/58
Vrijloopstal raakt vogelvrij
2 II/54
Fokwaarden
Denta 18 en Denta 26
Weer bepaalt succes onkruidbestrijding
5 I/22
Bescheiden rol voorspellers fokwaardeschatting 7/12
Frisiafamilie
3 II/38
Weinig afvoer is mogelijk
2 II/52
Fokwaarde levensproductie
Glinzertientonners
11 I/56
Wel of geen dikke fractie als ligbodem? 3 II/42
3 II/10
1/38
Fokwaarden voor voeropname en ketose 10 II/50
Jaantjefamilie
2 I/42
Interbull-cijfers april
4 I/31
Remarlindafamilie
9 I/24
Interbull-cijfers augustus
8 I/29
Bijverdienen aan handel in biest
5 II/10
Interbull-cijfers december
12/35
Maatschappij en beleid
Mpr-jaarstatistiek 2013-’14 (Nl.)
10 I/12
Productie fokstierdochters
11 II/48
Melkinhoud en -productie
Bedrijfsontwikkeling, special
11 II/24
Mpr-jaarstatistiek 2013-’14 (Vl.)
10 I/46
Groeien als gegeven
10 II/33
Nieuwe melkers, aftrap serie
10 II/12
Gezondheidszorg
Hoe duurzaam groeien?
Op karakter naar topproductie
11 II/38
Aardstralen niet wetenschappelijk aangetoond 4 II/24
Kerstspecial, hard werken is van alle tijden 12/12
Productiefste melkkoeien 2013-’14
10 II/42
Attentie voor mastitis
4 I/25
Koe blijft geliefd kunstobject
8 I/28
Rauwe melk verdient kansen
Dierwelzijn meten
2 I/36
Meer melk met minder input
4 I/58
Robotdata ontrafelen
2 I/46 5 II/48
5 I/50
Meer uit ruwvoer halen
12/29
Tien jaar Milk Genomics
Doorbehandelen niet altijd zinvol
11 II/12
Melk met minder broeikasgassen
4 II/10
Fosfor: koe vaker onderuit
10 II/26
Upgrade praktijkonderwijs Dronten
11 I/43
DigiKlauw registreert klauwgezondheid
6/52
Gezondheidseffect opfok met koemelk
6/60
Alternatief voor compost, Wilms, J.
9 II/29
Management
Nationale bvd-bestrijding broodnodig
2 II/12
Actie gevraagd bij mestoverschot
1/12
Bedrijfsovername, special
8 II/30
Komt het oerrund toch terug?
Regio heeft grote invloed op levensvatbaarheid 9 I/10
Bemesten naar potentie
12/69
S. aureus onverdacht via tankmelk
6/44
Beter zaaibed, meer mais
4 I/26
Stierspecial
Selectief droogzetten vraagt maatwerk
4 I/10
Beton, special
3 I/26
Etaregge Brooklyn
Serie klauwaandoeningen: wittelijndefect
1/54
Calfrail, beeldverhaal
11 I/54
Droge koe vreet minder dan gedacht
2 II/48
11 I/23
Duurzame eiwitbronnen
Historie
Elke hap hetzelfde
Gevolgen Grote Oorlog voor de fokkerij 5 II/24 Pioniers van veertig jaar holstein
4 I/48
6/38
4 I/20
Rassen
Negen procent minder klauwaandoeningen 1/41
7/22
Opinie
Klauwgezondheid, special
Uiergezondheid, special
1/53
4 II/28
Uit de dierenartspraktijk Teenpuntnecrose, Dijkhuizen, J.
12/66
10 I/28
Biest als basis, Meesters, T.
5 I/20
Grasland en bemesting, special
2 II/38
Bloedende vaars, Dijkhuizen, J.
9 I/37
Inkuilmiddelen, special
3 II/26
Klebsiellamastitis, Meesters, T.
8 I/41
Jongvee kan harder groeien
Interviews en portretten
Jongveeopfok, special
10 I/37
Longontsteking, Laureyns, J.
1/50
Leverabces, Dijkhuizen, J.
6/31 1/23
Aert, M. Van
9 II/22
Keurmerk emissiearme vloer
3 II/54
Mortellaro, Meesters, T.
Alderkamp, E.
3 I/22
Klimaatbeheersing, special
5 II/37
Para-tbc-positief, Laureyns, J.
4 I/53
Bie, T. de
5 II/22
Mais in 2014 veelbelovend
9 I/46
Slag in baarmoeder, Meesters, T.
2 I/41
Bons, N.
8 II/22
Mais, special
1/28
Trojaanse vaarzen, Dijkhuizen, J.
3 I/25
Gammon, R. Gorter, K.
106
Met gmo veredeling versnellen
7/80 5 I/26
Melken en schaalvergroting, special
4 II/41
Verslikt in propyleenglycol, Laureyns, J.
Melkveehouderij 3.1, special
5 I/42
Zere tussenklauwspleet, Laureyns, J.
11 I/41
7/71 10 I/53
V VE EE ET TE EE EL LT T Djanuari E C E M B E R 1 1/ /2 2 2 20 00 19 4
VX20_jaarindex.indd 106
16-12-14 09:47
B OE R E N G E L U K
H E T
G E L U K S M O M E N T
VA N
A N T O N
D E
G R O O T
Ontspannen terugkijken op het afgelopen jaar ‘Een beetje vochtige grond, dat greppelt het mooist. Te droge grond geeft bonken en als het te nat is, geeft het te veel sporen. Het jaarlijks greppelen zorgt ervoor dat de afwatering op onze weidepercelen in orde blijft. In het weideseizoen loopt het vee de greppels dicht, daarom maken we ze in het najaar weer open.’ ‘Het greppelen is een soort afsluiting van het weideseizoen. Er zit geen druk op het werk, zoals bij kuilen. Dat moet altijd snel gebeuren. Bij het greppelen zit ik heel ontspannen op de trekker en kijk ik terug op het afgelopen jaar. Het is ook een soort rustmo-
ment, een moment om tot jezelf te komen, om te genieten.’ ‘Ik greppel ook voor een paar andere veehouders. Alles bij elkaar neemt het werk zo’n anderhalve week in beslag. Ik probeer het altijd in een korte periode te doen, dan kan daarna de machine mooi schoongespoten weer in de schuur. En het geeft veel voldoening als alle percelen weer klaarliggen voor het komende weideseizoen.’ Anton de Groot (49) melkt in maatschap met zijn broer 160 koeien in Wijngaarden
V E E T E E LT
VX20_boerengeluk.indd 107
D E CE MB ER
1 / 2
2 0 1 4
107
11-12-14 15:45
V O E R
V O O R
B O E R
P R O D U C T N I E U W S
Percentage weidegang niet op niveau gebleven
Snel leren drinken VOEDING – De nieuwe kalverdrinkautomaat
van Holm & Laue maakt het nog gemakkelijker om een kalf te leren drinken. Via een knopje boven op de automaat zijn bij het aan de speen brengen van het kalf enkele milliliters melk in de bek te spuiten. Daarnaast verlicht een ledlampje de speen van de drinkautomaat. Volgens Gerrit Aanstoot van Holm & Laue heeft Amerikaans onderzoek aangetoond dat het verlichten van de speen het aantal bezoeken verhoogt. Daarnaast is de speen met twee klikbewegingen eenvoudig en snel te vervangen. Ook heeft het nieuwe station automatische speenreiniging. Het afvalwater wordt opgevangen en afgevoerd. De nieuwe serie kalverdrinkautomaten is vanaf mei 2015 leverbaar en gaat zo’n 100 euro meer kosten dan de vorige versie. Meer informatie: www.holm-laue.de
MAATSCHAPPIJ – Van de melkveebedrijven in Nederland paste in 2014 77,8 procent weidegang toe. Dat is lager dan het door het Convenant Weidegang gestelde minimale niveau van 81,2 procent. In 2012 spraken 63 partijen uit de melkveehouderij en voedselketen in het Convenant Weidegang af om ten minste het niveau van weidegang van 2012 te behouden. Twee jaar later blijkt dit dus niet gelukt, zo blijkt uit de nieuwste weidegangcijfers berekend door ZuivelNL. Dit jaar liepen op 70,1 procent van de bedrijven de melkgevende koeien gedurende ten minste 120 dagen per kalenderjaar en minimaal zes uur per dag buiten in de wei. Van de melkveehouders paste 7,7 procent
een andere vorm van beweiding toe. Op 22,2 procent van de bedrijven werd geen weidegang toegepast. Vorige week kondigde de Nederlandse zuivelsector extra maatregelen aan om het niveau van weidegang op het gewenste niveau te brengen. Zo nam een aantal zuivelondernemingen al het initiatief om vanaf 1 januari 2015 een hogere weidegangpremie uit te keren dan nu het geval is. Ook de initiatieven van de andere partijen uit het convenant moeten intensiever worden. Dit jaar sloten zich twee nieuwe partners aan bij het Convenant Weidegang: melkrobotfabrikant Lely en veevoederbedrijf Gebroeders Fuite veevoeders. Dat brengt het totaal aantal partners nu op 65.
Op 70,1 procent van de bedrijven liepen de melkgevende koeien buiten
Melkprijs beweegt richting 25 cent per kilo ECONOMIE – Melkveehouders moeten er rekening mee houden dat de melkprijs op korte termijn uitkomt beneden de 25 cent per kilo. Dat stelt zuivelmarktkenner Mark Voorbergen. Hij deed zijn uitspraak tijdens een door NZO georganiseerde bijeenkomst in Amersfoort. De zuivelmarktkenner schetste een somber zuivelbeeld voor de korte termijn. ‘De Global Dairy Trade zit ongeveer op hetzelfde niveau als in 2009. Wereldwijd hebben de meeste importeurs het afgelo-
108
V E E T E E LT
VX20_voer voor boer.indd 108
DECEMBER
1/2
pen tweede en derde kwartaal flink ingekocht, van de importzijde zijn er het komend half jaar vooral neerwaartse invloeden te verwachten.’ De melkprijzen zijn in het algemeen, maar zeker in Amerika, nog niet laag genoeg om het aanbod af te remmen. ‘FrieslandCampina betaalt nu nog ruim boven de wereldmarkt uit, maar staat wel voor een uitdaging. Ik sluit een melkprijs lager dan 25 cent per kilo melk niet uit, op grond van de huidi-
ge wereldmarktprijzen is dat al reëel.’ Voor de lange termijn is Mark Voorbergen wel positief. Eind 2015 voorziet hij al een importbehoefte die de piek van begin 2014 zelfs zal overtreffen. De Chinese zuivelimport komt volgend jaar twee miljard liter melk hoger uit dan dit jaar. ‘Ondanks een groei van de lokale productie blijft de Chinese importbehoefte toenemen. China heeft echter niet de expertise om zelfvoorzienend te zijn.’
2014
16-12-14 17:32
Subklinische mastitis verstoort vruchtbaarheid mastitis maken minder follikels (eiblaasjes) aan op de eierstokken, zo blijkt uit Israëlisch onderzoek. De Israëlische onderzoekers concluderen dat de follikelontwikkeling en dus de vruchtbaarheid verstoord is bij dieren met subklinische mastitis. Voor het onderzoek werden koeien kunstmatig besmet met toxinen van Staphylococcus aureus of Escherichia coli. Die kunstmatige besmettingen leidden inderdaad tot subklinische mastitis, er waren geen ontstekingsprocessen zichtbaar, er was geen koorts. Wel was het celgetal hoger bij de besmette dieren. Bij de meeste besmette dieren werd vanaf dag vier een daling van het aantal follikels op de eierstokken waargenomen. Die daling hield aan gedurende de gehele proefperiode (twintig dagen). Bij de dieren die waren besmet met E. coli was het effect het grootst. Professor Jo Leroy onderschrijft de conclusie. Hij is docent en onderzoeker bij het departement Diergeneeskunde van de Universiteit Antwerpen en specialist op het gebied van vruchtbaarheid. ‘Het is al langer bekend dat infecties en ontstekingen de follikel kunnen beïnvloeden. Ook de eicelkwaliteit wordt negatief beïnvloed door ziekteprocessen. Wil je managen op vruchtbaarheid, dan is het enige devies: de koeien gezond houden. Steeds meer onderzoek toont dat ontegensprekelijk aan.’
Maiscoating voor derogatiebedrijven
DA OP O BL
let o
ECONOMIE – Na enkele jaren daling zit
het aantal melkkoeien in Vlaanderen weer in de lift. Dat blijkt uit het nieuwe Landbouwrapport LARA. Na een dip van het aantal melkkoeien in Vlaanderen de afgelopen jaren, lag het aantal in 2013 met 285.346 dieren weer iets boven het niveau van 2010. Uit het rapport komt verder naar voren dat het aantal landbouwbedrijven daalt met bijna vier procent per jaar, terwijl de resterende bedrijven groter worden. De gemiddelde grootte van een Vlaams rundveebedrijf (melk- en/of vleesvee) bedraagt in 2014 120 runderen.
vochtige en warme weer tijdens de bloeiperiode. Bemefa en Synagra roepen daarom op om voorzichtig om te gaan bij inschakeling in het voerrantsoen en de aanbevolen richtwaarden zeker niet te overschrijden. Mycotoxinen zoals DON en ZEA zijn giftige stoffen (toxinen) die door schimmels worden geproduceerd en bij haast alle graansoorten voorkomen. Ze worden op het veld gevormd tijdens de groei van het gewas, na de oogst, of tijdens de opslag. Op het veld zijn het vooral factoren zoals vochtige weersomstandigheden, rassenkeuze en de bodembewerking die de ontwikkeling van mycotoxinen stimuleren.
Boeren DOC en Bel naar DeltaMilk ECONOMIE – Een aantal leveranciers
van DOC Kaas en Bel Leerdammer wil overstappen naar zuivelcoöperatie DeltaMilk. Voorzitter Teunis Sterk bevestigt met hen in gesprek te zijn. ‘Het gaat niet om tientallen veehouders, we nemen heel gematigd nieuwe leden aan. Onze productiecapaciteit is dit jaar circa tien procent gegroeid, daarom is er ruimte voor nieuwe veehouders.’ De veehouders stappen vooral over uit onvrede over de melkprijs. DeltaMilk stelt een aantal voorwaarden aan de nieuwe leden. Weidegang en grondgebondenheid zijn twee harde eisen. Ook moet het bedrijf minimaal 400.000 kilo melk produceren.
Meer actueel nieuws: meld u aan voor de gratis Veeteelt Nieuwsbrief op www.veeteelt.nl V E E T E E LT
VX20_voer voor boer.indd 109
ALS
Meer Vlaams vee
Mais 2014 kent verhoogde mycotoxinegehalten jaar gekenmerkt door verhoogde gehalten aan mycotoxinen in mais. Dat geldt vooral voor Belgische en Franse mais, maar ook voor die uit Nederland en Duitsland. Dat is de conclusie na analyse op 158 monsters door Bemefa, de beroepsvereniging van mengvoederfabrikanten, en de beroepsvereniging van graanhandelaars Synagra. De uitstekende groeicyclus van mais heeft ervoor gezorgd dat er in 2014 uitzonderlijke opbrengsten werden behaald. Maar in vergelijking met de voorgaande jaren tonen de analyseresultaten een hogere besmetting van de mycotoxinen DON en ZEA aan, als gevolg van het
NI E U W S
ECONOMIE – Nu anorganisch fosfaat niet meer als maiszaadcoating op derogatiebedrijven gebruikt mag worden, heeft Agrifirm een alternatief ontwikkeld. Onder de naam Top Coat zorgt de meststoffencoating voor een snelle en egale start. Uit driejarig onderzoek van Agrifirm bleek dat door deze gezonde jeugdontwikkeling de zetmeelopbrengst acht procent hoger ligt dan bij de controlegroep en vier procent hoger dan bij de bekende coating iSeed, die wel anorganisch fosfaat bevat. Vorig jaar verkocht Agrifirm veertig procent van het maiszaad met de coating iSeed.
GEZONDHEID – Koeien met subklinische
VOEDING – De goede maisoogst wordt dit
K O RT
D E CE MB ER
1 / 2
2 0 1 4
109
16-12-14 17:39
A G E N D A
2014
ADVERTEERDERSINDEX
19 december
Winteravondshow Zuidwesthoek te Wanneperveen (Dr.)
2015 Fokveeveiling te Hamm (Duitsland) Fokveeveiling te Cloppenburg (Duitsland) Fokveeveiling te Bitburg (Duitsland) Highlight Sale te Hamm (Duitsland) Fokveeveiling te Leer (Duitsland) Fokveeveiling te Osnabrück (Duitsland) Fokveeveiling te Krefeld (Duitsland) Congres Gezonde melkveehouderij te Zwolle (Ov.) 15 januari CRV Koe-Expo te Gent (O.Vl.) 15-18 januari Agriflanders te Gent (O.Vl.) 15-18 januari Swiss Expo te Lausanne (Zwitserland) 21 januari Fokveeveiling te Lingen (Duitsland) 30 januari Wintershow West-Brabant te Etten-Leur (N.Br.) 31 januari Osnabrücker Schwarzbunttage te Osnabrück (Duitsland) 31 januari-1 februari Internationale Landbouw- en Veeteeltdagen te Doornik (Wallonië) 13-15 februari Open Europese holsteinshow te Montichiari (Italië) 14 februari Wintershow FVZH te Noordeloos (Z.H.) 21 februari-1 maart SIA te Parijs (Frankrijk) 22-26 februari Sima te Parijs (Frankrijk) 25 februari Wintershow Zwolle te Zwolle (Ov.) 25-26 februari Schau der Besten te Verden (Duitsland) 28 februari Groninger Rundvee Show te Bedum (Gr.) 3 maart Wintershow Flevoland te Dronten (Fl.) 4 maart Agro Nord Dairy Show te Aars (Denemarken) 4 maart Wintershow Noord-Holland te Middenmeer (N.H.) 6 maart Wintershow UFF te Houten (U.) 7 maart Wintershow Drenthe te Pesse (Dr.) 7 maart Zuid-Nederlandse wintershow te Asten-Heusden (N.Br.) 11 maart Excellentschau te Leer (Duitsland) 14 maart Nacht van de Holstein te Libramont (Wallonië) 28 maart Nationale Zwitserse show te Bulle (Zwitserland) 9-11 april Eurogénétique te Epinal (Frankrijk) 17 april Avondbloesemshow te Zoelen (Gld.) 10-11 juni Duitse nationale show te Oldenburg (Duitsland) 12 juni ALH at Home Sale (Fr.) 12-13 juni Open dagen KI Kampen te Mariënheem (Ov.) 20 juni CRV Koe-Expo te Den Bosch (N.Br.) 2-4 juli Deense nationale show te Herning (Denemarken) 8-9 juli Livestock Event te Birmingham (Groot-Brittannië) 1 augustus Rundveeshow Noord te Beilen (Dr.) 8 augustus Fokveedag te Hellevoetsluis (Z.H.) 16 september UK Dairy Day te Telford (Groot-Brittannië) 8-13 december Agribex te Brussel (België) 6 januari 6 januari 8 januari 9 januari 13 januari 14 januari 14 januari 15 januari
Ned er lan d Agis ..................................87 Agricom............................79 Agrifirm Feed....................47 Agriflanders ......................53 Agro Expo ........................10 AI Total .............................34 AWE ...............................103 Boehringer Ingelheim........43 BUC Holland.....................52 CAH Vilentum ................104 CRV............................56, 57 De Heus .........................112 DeLaval ..............................4 Gantvoort, ’t...................103 Ebbers Metal Works .........52 Evenementenhal .............103 Genes Diffusion ................16 GGI Holland .....................33 Heemskerk .......................80 InQpharm.......................104 Interfarms .......................103 KI de Toekomst .................68 KI Kampen........................93 Lava3 ...............................79
Limagrain ...........................2 MBS Beton .....................103 MSD Animal Health .............. .......................62, 63, 64, 65 OHG Genetic....................10 Platform Roodbont ...........52 Quotum ABC..................103 Ruma-VSM.......................52 SCR Europe ......................28 Semex ................................6 Speerstra ..........................10 Spermex ...................53, 104 Trioliet ..............................53 VDK .................................79 Veecom ............................76 Veeteelt ............................78 Vof VSE Advokaat ............11 WWS..................................3 Zoetis .............................111 Bijsluiter: DSD, regio Noord Antwoordkaart: Sloten
VOORUITBLIK
Mais en CRV K o e-Exp o Januari 1/2 (22 januari) – Veeteelt trapt 2015 af met een special over mais. Wat zijn de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van maisteelttechniek? Ook doet Veeteelt verslag van de Vlaamse CRV Koe-Expo in Gent.
Met h aan en m est st o ff en Februari 1 (5 februari) – Veeteelt besteedt aandacht aan onderzoek naar het terugdringen van de uitstoot van methaan door melkkoeien. De special gaat over meststoffen.
VOOR ALLE REGIONALE, NATIONALE EN INTERNATIONALE EVENEMENTEN ROND DE KOE:
W W W. V E E T E E LT. N L 110
V E E T E E LT
VX20_agenda.indd 110
DECEMBER
1/2
2014
16-12-14 15:49
OrbeSeal: bewezen bescherming tegen mastitisinfecties tijdens de droogstand
Enkeltherapie met OrbeSeal BESCHERMEN in vergelijking met NIET BESCHERMEN Afname nieuwe mastitisinfecties tijdens de droogstand1
-67%
Mijn eerste keus bij selectief droogzetten
Afname klinische mastitis na afkalven2
-30%
Dubbeltherapie met OrbeSeal Afname nieuwe mastitisinfecties tijdens de droogstand3
-50% 1 2
Krömker et al., 2013 Krömker et al., 2010
Afname klinische mastitis na afkalven4
-40% 3 4
Berry en Hillerton, 2007 Mütze et al., 2012
Minder nieuwe infecties tijdens de droogstand én minder klinische mastitis aan het begin van de volgende lactatie: OrbeSeal bewijst al meer dan tien jaar dat het kan. • werkt als een natuurlijke keratineprop • eenvoudig in gebruik • geen wachttijd • in enkel- én dubbeltherapie Overleg met uw dierenarts welke droogstandstrategie het best past op uw bedrijf.
OrbeSeal®, Suspensie voor intramammaire toediening bij het rund (melkkoeien) bij droogzetten. •Uitsluitend voor diergeneeskundig gebruik – REG NL 10082 –UDA. •Werkzaam bestanddeel: Elke injector bevat 4 g pasta welke 65% bismuth subnitraat bevat, in een minerale olie als drager. •Doeldier: Rund (melkkoeien). •Indicaties: Preventie van nieuwe intramammaire infecties gedurende de gehele droogstandperiode. Bij koeien die beschouwd worden als zijnde vrij van subklinische mastitis kan OrbeSeal op zichzelf gebruikt worden voor droogzetmanagement. Selectie van de koeien voor behandeling met OrbeSeal dient gebaseerd te zijn op veterinaire klinische beoordeling. Selectiecriteria kunnen gebaseerd zijn op het mastitis- en celgetal-verleden van de individuele koeien of erkende testen voor het aantonen van subklinische mastitis of bacteriologische monstername. Zie bijsluiter. •Dosering en toedieningswijze: Dosering: Breng de inhoud van één injector OrbeSeal in de speen van elk kwartier in, direct na de laatste melkbeurt van de lactatieperiode (bij het droogzetten). Speen of uier na het inbrengen van het product niet masseren. Toediening: Uitsluitend voor intramammaire toediening. Er dient voor gezorgd te worden dat er geen pathogenen ingebracht worden in de speen. Daar OrbeSeal geen antimicrobiële werking heeft, is het essentieel dat er bij het inbrengen een strikt aseptische techniek toegepast wordt. Lees vóór gebruik de bijsluiter. •Contra-indicaties: Gebruik niet alleen dit product bij koeien met subklinische mastitis op het moment van droogzetten. Niet gebruiken bij koeien met klinische mastitis op het moment van droogzetten. Niet gebruiken bij lacterende koeien. Indien per ongeluk ingebracht bij een lacterende koe, kan er een kleine (tot tweevoudige) tijdelijke verhoging van het celgetal waargenomen worden, maar de seal kan er handmatig uitgestript worden en er zijn geen aanvullende maatregelen noodzakelijk. Pas geen ander intramammair product toe ná de toepassing van Orbeseal. •Wachttermijn(en): (Orgaan)vlees en melk: nul dagen. •Bijwerkingen: Geen bekend. •Speciale waarschuwingen en bijzondere voorzorgen: Zie bijsluiter. •Bewaren: Geen speciale voorzorgen voor de bewaring. Buiten het bereik en zicht van kinderen bewaren. •Nadere informatie: zie verpakking/bijsluiter of op aanvraag beschikbaar bij de registratiehouder: Zoetis B.V.-Postbus 81055-3009 GB Rotterdam-Nederland (e-mail: info.nl@zoetis.com).
veeteelt.indd 1
Zoetis B.V. Postbus 81055 • 3009 GB Rotterdam www.zoetis.nl • info.nl@zoetis.com © 2014 Zoetis B.V.
14.ORB.23.12
BEHANDELEN + BESCHERMEN in vergelijking met BEHANDELEN
13-03-14 08:45
De Heus introduceert OmniGen
voor een optimale weerstand
Het optimaal functioneren van het immuunsysteem van de koe en het waarborgen van de gezondheid is bepalend voor het rendement van het dier. Daarom introduceert De Heus OmniGen: een additief dat het EIGEN IMMUUNSYSTEEM van de koe ONDERSTEUNT EN STIMULEERT. Wilt u meer weten over het nieuwe additief OmniGen? Neem dan contact op met één van onze specialisten of kijk op WWW.DE-HEUS.NL.
WWW.DE-HEUS.NL dhv13053_advertentie_omnigen_veeteelt_210x297.indd 1 VX20_p112.indd 112
13-09-13 12:41 16-12-14 11:24