Conozca a los ganadores de los Premios AquaForum 2022

Conozca

a los ganadores de los Premios AquaForum 2022

Fotografías: B2B Media Group

Premio Trayectoria Empresarial:

José Ramón Gutiérrez Presidente Ejecutivo de Multi X

Cristina y Ximena Navarro Fundadoras de Bioled

José Ramón Gutiérrez es socio fundador de la compañía desde 1987. Fue presidente del Directorio de SalmonChile en dos ocasiones y varias veces vicepresidente del Directorio. En 2003, fue co fundador de la organización de comercio internacional Salmon Of The Americas. Ha sido miembro del Consejo Asesor Chileno de ENDEAVOR, organización internacional que promueve el emprendimiento y además durante 2012 y 2013 se desempeñó como co-presidente de Global Salmon Initiative (GSI), una iniciativa de liderazgo de los productores mundiales de salmón cultivado comprometidos a realizar mejoras significativas para asegurar la de sustentabilidad de la industria. Al recibir su homenaje, el presidente Ejecutivo de Multi X comentó que “quiero agradecer a los organizadores y a todos los que participaron para hacerme merecedor de este importante reconocimiento a más de 36 años dedicados a la gloriosa labor del desarrollo de la salmonicultura chilena. Todos estos años lo he realizado con una profunda pasión, cariño y dedicación, y que me vio nacer como empresario a la temprana edad de 28 años”. “Este galardón no es solo mío, es de toda la gente que ha estado detrás de mí que muchos de ellos no se ven, como mi familia, mis socios, mi grupo de ejecutivos y la empresa en general, que es con todos los que me ha tocado trabajar, y es un reconocimiento a todos ellos”.

Premio Mujer en la Salmonicultura:

Las fundadoras de Bioled Cristina y Ximena Navarro, fueron reconocidas en AquaForum Puerto Montt con el premio Mujer en la Salmonicultura, por ser ellas parte del grupo de mujeres pioneras que abrieron camino para que otras pudieran transitar y tomar puestos de liderazgo en la industria.

Al recibir su galardón, las hermanas Navarro expresaron que “aquí estamos, con falda y tacos representantes de las mujeres en la salmonicultura. Mil gracias por este reconocimiento y por acompañarlos estos 16 años. Para nosotras ha sido un privilegio el poder servir a esta industria resiliente, pujante y comprometida, todos valores que vemos reflejados en nuestra propia actividad. Una industria generosa, que ha propiciado el crecimiento económico de tres regiones del país

Premio Innovación y Desarrollo:

Fiordo Austral “La circularidad del salmón y su impacto en los cultivos”

Fiordo Austral recibe los excedentes de la producción de salmón, como la cabeza, cola, esquelón y vísceras, revalorizando estos excedentes a través de su utilización como materia prima para la elaboración de harina y aceite de salmón, que se usan como ingredientes para alimentación animal de mascotas, animales de engorda y sector acuícola (camarones, langostinos, entre otros).

Además, luego de años de investigación, lograron darle un destino útil a la mortalidad de salmón transformada en silo -salmón triturado y mezclado con ácido fórmico para estabilizar su pH-, a través de un proceso que rescata la proteína de salmón y genera productos para alimentación vegetal, el cual es distribuido y comercializado en Chile, Uruguay, Bolivia, Colombia, Ecuador, México, EEUU y China.

La subgerente de Sostenibilidad de Fiordo Austral, Kharla Caniupán, explicó respecto al premio que “estamos muy contentos. Es una iniciativa que empezamos hace varios años, ha implicado esfuerzo, inversión en desarrollo, la resiliencia de los equipos para encontrar la forma de darle circularidad al silo que sale de los centros de cultivo, que no era un desafío no menor.

Además los competidores que también estaban postulando tienen proyectos que eran muy interesantes y que también son una contribución importantísima a la industria. Así que muy contentos y orgullosos por haber sido elegidos”.

y que también ha permitido y privilegiado el desarrollo de un ecosistema proveedor que hoy alcanza estándares de exportación”.

“Sentimos un gran orgullo. Estamos felices por haber sido reconocidas. Creemos que el trabajo que hemos realizado, que ha sido en conjunto con las empresas, ha contribuido a la productividad y crecimiento de la industria. Este premio nos pone tan contentas como cuando nuestros clientes nos llaman para que les ayudemos a solucionar un problema”, añadieron.

“Creemos que la situación de trabajo de las mujeres en la industria es cada vez mejor, cada vez hay más, somos más influyentes y los sueldos son más justos. Al inicio éramos muy pocas mujeres y ahora se está transformando en un mundo igualitario”, concluyeron.

Premio Compromiso Comunitario:

Ventisqueros “Fondo Emprende Ventisqueros 2022”

Ventisqueros presentó una iniciativa que está dirigida a a micro y pequeños emprendedores de la comuna de Hualaihué, en la región de Los Lagos, donde a diferencia de los clásicos fondos para emprendimiento, estos vienen acompañados de capacitaciones y asistencia técnica personalizada que permitan a los emprendedores locales invertir de la mejor forma posible sus recursos y sostener y potenciar sus emprendimientos en el tiempo.

Esta iniciativa se llevó a cabo a partir de una asociación público-privada-social, entre la empresa, la Municipalidad de Hualiahué, el Centro Desarrollo de Negocios de SERCOTEC y Fundación La Semilla, entregando pertinencia territorial, permanencia en el tiempo e impacto al proyecto.

Además, se espera dar continuidad al trabajo y acompañamiento a los emprendedores beneficiados para que se transformen en empresas formalizadas, con un modelo de negocios sólido y que eventualmente puedan ofrecer sus servicios y/o productos.

El jefe de Relacionamiento Comunitario de Ventisqueros, Miquel Colomer, comentó que “es un honor estar aquí para recibir este reconocimiento de la industria a esta iniciativa, y me gustaría aprovechar de felicitar a las otras iniciativas con las que estábamos compitiendo”. Agregó que “recibimos este premio no solo a nombre de Ventisqueros, sino que también a nombre de varias instituciones y organizaciones que participan de este proyecto, y lo menciono, porque el carácter asociativo de este proyecto es uno de los aspectos más relevantes”.