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Acuicultura + Pesca
from Revista AQUA 265
Nuevo Holding
Orizon concreta expansión en el mundo alimentario y nace el Holding Nutrisco
Un importante avance en su estructura de negocios dio Orizon, empresa seafood parte del Grupo Angelini, que desde 2018 había comenzado a diseñar una estrategia de expansión en el rubro de los alimentos y que hoy genera un hito con la creación del holding Nutrisco. La nueva compañía apuesta por convertirse en un actor relevante en el mercado nacional y global de alimentos y de ella dependerán Nutrisco Chile (empresa de inteligencia comercializadora, ex Orizon Foods), Orizon, Flip y Valle Frío, que principalmente exporta berries a EEUU y que fue recientemente adquirida. “Queremos ser un sistema de empresas, marcas y capacidades de desarrollo de productos, proveedores y pymes, que van poniendo sus emprendimientos y negocios dentro de este sistema de alimentación. El hilo conductor de todo esto es generar un impacto real en las personas a través de la alimentación, tanto a nivel de consumidores como de proveedores”, explicó Rigoberto Rojo, gerente general de Nutrisco, quien asumió recientemente el rol de liderar el holding luego de dejar la gerencia general de Orizon. Una de las fortalezas del holding es la amplia gama de productos que ya ofrece y la verticalidad de su modelo. De la mano de Orizon, su presencia en el mundo del seafood cuenta con la reconocida marca San José; además de esta firma depende el negocio de Golden Omega y St. Andrews (choritos). En tanto, por el lado de Valle Frío cuenta con marcas para consumo final que han penetrado fuertemente en el mercado norteamericano, como BOU, y que se abrirán al mercado nacional.
Fotografía: Orizon.
Una de las fortalezas del holding es la amplia gama de productos que ya ofrece y la verticalidad de su modelo.
Seguridad
Mowi celebró la Seguridad en el trabajo con su Safety Week 2022
Con una completa agenda de actividades, Mowi Chile llevó a cabo la tercera versión de la Semana de la Seguridad, evento que se realiza en todas las unidades de negocio que la compañía tiene alrededor del mundo y cuyo objetivo principal es relevar la importancia que tiene para la empresa cuidar la seguridad y salud de todas las personas que integran la organización.
Enzo Herrera, subgerente de seguridad y salud ocupacional de Mowi Chile dijo que “en esta nueva versión de la semana de la seguridad quisimos sumar a la familia Mowi, Fotografía: Mowi Chile. a través de un concurso de dibujo y también a nuestros contratistas, con un evento en vivo en que repasamos las principales medidas preventivas. Además, para cerrar la programación y como novedad, este año contamos con la lúdica
Mowi Chile llevó a cabo la tercera versión de la Semana de la Seguridad. charla del Profesor Salomón, quien nos habló sobre Liderazgo en Seguridad a todo el equipo, a nuestras familias y a las empresas contratistas”.
El calendario de actividades contempló además, la realización diaria de eventos virtuales en que cada gerencia de las áreas productivas reforzaron los principales conceptos de la Política de Seguridad Corporativa y los conceptos claves del modelo de seguridad Brainsafe, que son “Ser Responsable”, “Ser Comunicativo”, “Estar Atento/a” y “Estar a Salvo”
En estas transmisiones diarias, se analizaron, recordaron y discutieron, experiencias de distintos colegas que han sufrido accidentes en el trabajo, a través de la producción de videos que recrearon esos difíciles momentos. Las trivias en línea y la ruleta virtual, fueron un verdadero éxito dentro de las actividades contempladas esta semana.
Sustentabilidad
Consejo del Salmón presentó su segundo Reporte de Impacto
Fotografía: captura pantalla del evento.
Desde la ciudad de Puerto Aysén (región de Aysén) y transmitiendo en vivo a través de la web, y con la presencia en la testera de del gerente general de Sustenta +, Pablo Vidal; la directora ejecutiva del Consejo del Salmón, Joanna Davidovich, y el director regional, Gonzalo Silva; se llevó a cabo el lanzamiento del Segundo Reporte de Impacto del gremio compuesto por AquaChile, Australis Seafoods, Cermaq, MOWI Chile y Salmones Aysén.
La actividad contó con la presencia del seremi de Trabajo y Previsión Social de Aysén, Rodrigo Díaz; el gestor del PTI Fiordos y Canales, Ismael Infante; el director regional de CORFO, Humberto Marín; el
Se mostró a las distintas iniciativas llevadas a cabo en 2021.
director del CFT Austral, Víctor Álvarez; el gobernador Marítimo de Aysén, Javier Chávez; el representante de SalmonChile en la región, Hernán Rebolledo; el presidente de la Asociación Gremial de Transporte de Carga de Aysén y Chacabuco, Conrado Redlich; el gerente general de MOWI, Fernando Villarroel; la Jefa de Relaciones Comunitarias AquaChile Aysén, Ximena Solís; además de Consejeros Regionales de Aysén, representantes de las demás empresas del Consejo del Salmón, representantes de los trabajadores y de diversos proveedores.
La presentación, que fue moderada por el director del diario El Divisadero de Aysén, Hugo Araya Leiva, comenzó con las palabras de Joanna Davidovich, quien expuso que el presente Informe, “muestra las distintas iniciativas llevadas a cabo en 2021 por nuestras empresas socias, AquaChile, Australis Seafoods, Cermaq, MOWI Chile y Salmones Aysén. Quisimos presentarlo acá, • Confirman fallo que ordena a empresa salmonera y proveedora a indemnizar a buzo mariscador • Empresa salmonicultora destaca importante avance en Ecopiscicultura de la región de Los
Lagos • FDA incluye al salmón dentro de la lista de alimentos saludables • SalmonChile, Consejo del Salmón y gremios de
Aysén entregaron carta al Presidente Gabriel
Boric • Noruega: Empresas anuncian que desisten de sus adquisiciones de compras de licencias • Salmones Aysén respondió a formulación de cargos presentada por la SMA
en Aysén, donde las empresas tienen una marcada presencia, como muestra de la importancia que tiene esta región para la salmonicultura chilena, y toda la cadena de valor que se genera alrededor de esta actividad”.
Pago a proveedores
2021: Empresas de SalmonChile pagaron USD $ 2.500 millones a proveedores del sector
Las diez empresas productoras de salmón asociadas a SalmonChile pagaron USD $2.500 millones en 2021 por productos y servicios a pequeños y medianos proveedores que forman parte de la cadena de valor de este importante sector productivo, cifra que no considera los pagos realizados en igual período a las plantas de alimentos. El ecosistema empresarial desarrollado en torno a la salmonicultura incluye a cerca de 7 mil pequeñas y medianas compañías que abastecen a la actividad y desarrollan soluciones innovadoras para este sector de la economía, logrando exportar nuevas tecnologías “made in Chile” a otros países productores de salmón y a otras industrias nacionales, como la minería y la agricultura. Estos USD $2.500 millones por pago a proveedores forman parte de una nueva categoría incorporada al Informe de Sustentabilidad de SalmonChile. De acuerdo a ese documento, la salmonicultura cuenta con proveedores a lo largo del país -en su mayoría pymes y emprendedores-, de los cuales, el 70% tiene su casa matriz en la zona sur (en las regiones de Los Lagos, Biobío, Magallanes, La Araucanía, Los Ríos y Aysén), mientras que el 30% restante se concentra en la regiones Metropolitana y Valparaíso. “El desarrollo de la salmonicultura, que nació de una alianza estratégica entre Corfo, Fundación Chile y emprendedores, Las diez empresas productoras de salmón asociadas a SalmonChile pagaron USD $2.500 millones en 2021. refleja el enorme trabajo que hemos hecho como sector y la importancia de esta gran cadena de valor que va desde el Biobío hasta Magallanes, descentralizando Chile. Somos un actor económico súper relevante y seguiremos trabajando para consolidar la acuicultura del futuro, descentralizadora y sostenible”, indicó el presidente de SalmonChile, Arturo Clément.