Acuicultura + Pesca

Conferencia de Editec

Con éxito se desarrolló AquaForum Puerto Montt 2020

Recientemente, se realizó –con una gran audiencia– la conferencia internacional AquaForum 2020, organizada por el Grupo Editec (casa editorial de Medios AQUA). El encuentro, que duró dos días (11 y 12 de noviembre), contó con destacados expositores nacionales a internacionales.

El evento empezó –durante la primera jornada– con la bienvenida del gerente general del Grupo Editec, Cristian Solís, quien comentó que “esperamos que esta conferencia sea un aporte y permita un intercambio de ideas para seguir cosechando los beneficios y bienestar de la actividad, teniendo siempre a la gente como motor fundamental para alcanzar el éxito”, manifestó.

También se contó con un saludo del director del Consejo del Salmón de Chile y gerente general de AquaChile, Sady Delgado, quien valoró el esfuerzo de Editec por organizar, de manera virtual, esta conferencia. “La salmonicultura es una de las industrias más importantes en el sur de Chile. Es el motor que empuja la actividad empresarial en el sur. En los tiempos que corren, con la pandemia que estamos viviendo, con tantas actividades que lo están pasando tan mal, creo que tenemos un rol trascendental para que nuestra gente tenga una mejor calidad de vida", sostuvo el ejecutivo.

El presidente de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G. (SalmonChile), Arturo Clément, también valoró la realización de este encuentro. De igual manera, entregó la visión de futuro del gremio que representa actualmente a más de 50 empresas salmonicultoras, de diversos tamaños, además de proveedores. “Seremos 9 mil millones de personas para el 2050, 3 mil millones más que hoy. De esta forma, habrá una demanda tremenda por alimento y por proteínas. La producción de proteínas basada en tierra no será capaz de abastecer la demanda y, en ese sentido, la acuicultura y salmonicultura tienen un rol fundamental”, argumentó.

La actividad contó con más de 300 personas conectadas en cada jornada. • Blumar confirma la reprogramación de sus pasivos financieros • Mowi Chile: Celebrando la “Semana de la Seguridad” • AquaBounty anuncia planes para establecer centro de producción de salmones de 10.000 toneladas en Mayfield • AquaChile entrega detalles de su junta extraordinaria de accionistas • Seremi del Trabajo de Los Lagos: “Es importante que manejemos esta pandemia de forma responsable” • En Talcahuano: Seremi de Hacienda visitó planta de proceso de

Salmones Blumar • St. Andrews implementa laboratorio preventivo para detectar casos asintómáticos de Covid-19 • Campaña salmonicultora dona equipo radiológico a comunidad de Melinka • Salmones Austral y Yadrán apoyan a estudiantes de liceos técnicos • Los Lagos y Coquimbo: Disponen fondos para cultivos piloto en áreas de manejo • Pescadores de Quellón se capacitan con apoyo de AquaChile • Comenzó la segunda temporada de pesca de sardina y anchoveta en la región del Biobío

Isla de Chiloé:

Industria acuícola y empresas locales refuerzan plan de prevención de contagios de Covid-19

Fotografía: SalmonChile

El “KuraMóvil” permite tomar y analizar las muestras en

Desde hace algunas semanas, el archipiélago de Chiloé (región de Los Lagos) ha sido un punto de preocupación por el incremento de casos positivos de Covid-19 que se han registrado. Es por este motivo que empresas locales y la industria acuícola –productores de salmón, mitilicultores, navieras y otros proveedores– junto con la Municipalidad de Chonchi, han implementado un plan de prevención de contagios que viene a reforzar lo realizado por la acuicultura desde el principio de la pandemia a través de diversas campañas de apoyo a la comunidad. Parte central del reforzamiento está en la realización de testeos preventivos y focalizados, según establezca el Departamento de Salud Municipal, a servicios públicos, privados y a toda sospecha de contagio. Estos tests se pusieron a disposición gratuitamente gracias a la empresa Kura Biotech, quienes desarrollaron un carro, el “KuraMóvil”, que permite tomar y analizar las muestras en solo tres horas para entregar resultados. “Estamos muy orgullosos de poder poner a disposición de la comunidad de la isla de Chiloé un test desarrollado por científicos chilenos y producido en el país, como es Avenire Resist™, que con una muestra de saliva puede

solo tres horas. detectar el gen de virus SARS-CoV-2”, comentó el gerente general de Kura Biotech, Eduardo Wallach. “Hemos estado sumamente preocupados por los contagios en Chiloé, es por esto que como industria salmonicultora hemos querido gestionar y apoyar financieramente la posibilidad de traer este novedoso laboratorio y toma de muestra móvil a la isla para reforzar la prevención en la industria y en la población en general”, expresó Pablo Moraga, representante territorial de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G. (SalmonChile).

Ferias internacionales

Posponen la realización de la Seafood Expo North America y Seafood Expo Global

Diversified Communications, empresa organizadora de la Seafood Expo North America/Seafood Processing North America (SENA) y de la Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, confirmó recientemente que ambas ferias han sido pospuestas. SENA, que se había programado del 14 al 16 de Unidos) ahora tendrá lugar durante el verano (boreal) de 2021. En este marco, Diversified Communications aseguró que está trabajando “en estrecha colaboración” con el Centro de Convenciones y Exposiciones de Boston para encontrar nuevas fechas para el evento a mediados de julio. Por su parte, la Seafood Expo Global, originalmente agendada del 27 al 29 de abril de 2021, ahora se llevará a cabo del 7 al 9 de septiembre en su nueva sede, tal como estaba previsto, la Fira de Barcelona (España). Las nuevas fechas se eligieron en función de la disponibilidad del lugar para albergar un evento a gran escala.

marzo de 2021 en Boston, Massachusetts (Estados “Hemos determinado que la magnitud continua de los problemas de salud y seguridad pública causados por el Covid-19 requiere el aplazamiento de los eventos de la primavera (boreal) para fechas posteriores en 2021”, subrayó Diversified Communications.

Fotografía: Diversified Communications.

Debido a los impactos del Covid-19, los eventos fueron aplazados.

Antimicrobianos:

Multiexport certifica primer centro de cultivo en Chile bajo el PROA

Fotografía: Multiexport Foods

Tanto desde la empresa, como desde Sernapesca, valoraron este hecho.

A fines de octubre, el centro de cultivo “Pilolcura”, ubicado en la región de Los Lagos y perteneciente a Multiexport Foods, fue el primero en Chile en ser certificado por el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) bajo el Programa de Optimización del Uso de Antimicrobianos (PROA), acreditando que la producción de dicho centro está libre del uso de antibióticos y antiparasitarios.

El reciente programa iniciado por Sernapesca busca fomentar la conciencia sobre el uso responsable y eficiente de antimicrobianos, promoviendo las buenas prácticas para su uso a través de la difusión e incorporación de recomendaciones relacionadas con la gestión sanitaria.

El gerente de Salud de Multiexport Foods, Alejandro Heisinger, aseguró que la empresa “siempre tiene como prioridad la sustentabilidad de sus operaciones, y es así como desde la compañía venimos trabajando desde hace varios años con un fuerte compromiso para disminuir el uso de antibióticos en nuestros peces”.

Desde Sernapesca, valoraron este hecho. Alicia Gallardo, directora nacional del Servicio, señaló que “esta es una tremenda noticia; una tremenda herramienta que avanza en la prevención de la resistencia antimicrobiana y nos sentimos muy orgullosos. Invito a todas las empresas de cultivo a adherirse a este programa y avanzar así en la sustentabilidad de la salmonicultura en Chile”.

Aysén y Los Lagos

Sernapesca confirmó casos de virus ISA

El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), luego de recibir los resultados de laboratorio, confirmó hace un par de semanas un caso del virus de la Anemia Infecciosa del Salmón (ISAv) en el centro de cultivo “Caucacura” de Granja Marina Tornagaleones. Este centro fue notificado anteriormente como “sospechoso” y se ubica en la Agrupación de Concesiones de Salmonídeos (ACS) 12A, en el área de Chiloé central, en la región de Los Lagos. Debido a lo anterior, el Servicio estableció una zona de vigilancia en el sector, área que incluye a las ACS 12A y 11. El organismo estatal, además, solicitó a las compañías ubicadas en la zona extremar las medidas de bioseguridad, en donde todos los movimientos serían evaluados en base al riesgo. Días más tarde, Sernapesca también confirmó, luego de recibir los resultados de laboratorio, el caso de virus ISA en centro de cultivo Melchor 719 de Cultivos Yadrán. Este centro se ubica en la ACS 21C, en la región de Aysén. Aquí también se estableció una zona de vigilancia, que incluye a las ACS 21C, 21B y 21D. La subdirectora de Acuicultura, Marcela Lara, destacó que “el Programa ISA tiene un enfoque preventivo, que busca detectar tempranamente los casos y adoptar las medidas de control oportunamente, con la aplicación de medidas de vigilancia y control para proteger a los peces sanos y resguardar el bien común”.

Fotografía: Editec.

Tanto en la región de Los Lagos, como de Aysén, se han confirmado casos de virus ISA.

Mitilicultura

Forman comité público-privado enfocado en la sostenibilidad del abastecimiento de semillas

Fotografía: AmiChile.

El espíritu del comité es realizar un trabajo sistemático y eficiente con los mitilicultores.

Con el objetivo de contribuir a la sostenibilidad del abastecimiento de semillas de choritos (mejillones) para la industria mitilicultora, el Instituto Tecnológico de la Mitilicultura (Intemit) y el Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) unieron sus esfuerzos para constituir el primer “Comité para la sustentabilidad de la semilla de mitílidos Intemit-IFOP”. Este cuenta, además, con representantes de las principales empresas mitilicultoras de la región de Los Lagos y profesionales de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) como miembros permanentes.

El espíritu de este comité es realizar un trabajo sistemático y eficiente con los mitilicultores, autoridades con competencias técnicas e investigadores nacionales para la generación de conocimiento aplicado que permita tomar acciones productivas y normativas que favorezcan la sostenibilidad del abastecimiento de semillas de mejillones, considerando los requerimientos de la industria mitilicultora.

El jefe de proyectos del Intemit, Cristian Segura, dijo estar “muy contento de ser parte de este equipo de trabajo multidisciplinario en el ámbito de la ciencia, administrativo y usuarios mitilicultores que visualizan que su actividad puede verse limitada si no se toman los resguardos necesarios para sustentar el abastecimiento de semillas”.

Alicia Gallardo

Directora de Sernapesca asume cargo en el Grupo Océanos y Pesca del APEC

Alicia Gallardo asumirá como leader shepherd del Grupo Océanos y Pesca del APEC para el periodo 2021-2022.

Fotografía: Sernapesca.

Durante el “15° Encuentro del Grupo de Trabajo sobre Océanos y Pesca del Foro de Cooperación Económica AsiaPacífico (APEC)”, se formalizó la incorporación de la directora nacional del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) de Chile, Alicia Gallardo, como nueva leader shepherd del Grupo Océanos y Pesca para el periodo 20212022, asumiendo el cargo desempeñado hasta la fecha por Patrick Moran de la Oficina Nacional de Administración Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos (NOAA, por su sigla en inglés).

En dicha instancia, Chile estuvo representado por una delegación encabezada por Alicia Gallardo; comandante Enrique Vargas, representante de la Armada; Cristián Brito, del Ministerio del Medio Ambiente; Jacqueline Salas, de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca); y Gigliola de Giammarino, representante de la Subsecretaría de Relaciones Económicas Internacionales (Subrei).

Dentro de los principales desafíos del Grupo de Trabajo Océanos y Pesca de APEC (OFWG), está la promoción de la pesca responsable, lo que además de la prevención, disuasión y eliminación de la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR), incluye el intercambio de datos e información sobre pesca y comercio, fortaleciendo los sistemas de seguimiento, control y vigilancia. Lo anterior, con el fin de facilitar oportunidades de comercio e inversión que promuevan el uso sostenible de la pesca, la acuicultura y los recursos del ecosistema marino.

Combate a la pesca ilegal

Comisión de Intereses Marítimos del Senado y Cancillería trabajarán documento ordenador

Generar un marco ordenador que haga frente a la pesca ilegal fue el principal acuerdo entre la Cancillería y la Comisión de Intereses Marítimos, Pesca y Acuicultura del Senado de Chile, instancia que se abocó a analizar la presencia en aguas del Pacífico Sur de una importante flota pesquera china. En este marco, conoció los preparativos y acciones que pueden adoptar las autoridades nacionales. Tras las exposiciones de la Cancillería, de la Dirección General del Territorio Marítimo y de Marina Mercante (Directemar) y de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) –que aseguraron que no ha existido pesca ilegal en la zona económica exclusiva nacional– el ministro de Relaciones Exteriores, Andrés Allamand, propuso un trabajo conjunto entre el Ejecutivo y la Comisión, como ente técnico y especializado en la materia. Ello con el fin de “contar a fines de noviembre con un marco ordenador de la acción que debe desarrollar Chile en materia de pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR), que contenga objetivos a corto y largo plazo”. La instancia congresista, presidida por la senadora Ximena Rincón, acogió el planteamiento y formuló sumar al esfuerzo a la Biblioteca del Congreso Nacional. “Transversalmente, se valoró el resguardo de nuestro mar patrimonial, a través de las distintas instituciones”, comentó la legisladora. A su vez, los senadores advirtieron la baja de recursos para la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) en la Ley de Presupuesto 2021, por lo que, según adelantaron, harán esfuerzos para evitar que se vean afectadas labores como la de fiscalización en alta mar.