VIVE+ AMA + RÍE
NUESTRAS SOCIAS nos cuentan qué les dejó el 2012
4
recetas de dips para ofrecer a tus invitados
Enero 2013
Hazlo tú misma
Inicia el año con arte
Aprende a escuchar tu CORAZÓN
PIERDE EL PESO GANADO EN VACACIONES
CONTENIDO* Te invitamos
Para comer
Nuestra editora, Diane Heavin, nos habla de los logros del año pasado y los buenos proyectos que se vienen.
4 recetas de dips que te harán chuparte los dedos.Consiente a tus invitados con estas sanas y deliciosas recetas de dips.
5
11
Enero 2013
Cambió mi vida
Conoce a Ximena Trochez 27 Nuestra emprendedora Curves que nos demuestra que querer es poder.
Pág. 11
Destacado
24/7 Controversia sobre el Omega-3 6
Salud Escucha tu corazón
Eventos
Tu cerebro y tu corazón están conectados, aprende a mantenerlos saludables.
Las dos horas seguidas de géneros tropicales son las favoritas de nuestras curveras salvadoreñas.
20
¿Deberías seguir tomando aceite de pescado?
28 Maratón de baile en El Salvador
Pág. 24
Destacado
24/7
Aromas para quitarte el estrés 10
Hazlo tú misma
Equipo
Aprende manualidades fáciles que puedes hacer en casa.
Los mejores accesorios para chicas activas como tú.
24
¿Empiezas el año preocupada por tus metas? Te decimos cómo superarlo.
30
El muro digital 26
Conoce cómo viven la chicas Curves en Latinoamérica.
Pág. 20
VIVE+ AMA + RÍE
NUESTRAS SOCIAS nos cuentan qué les dejó el 2012
4
recetas de dips para ofrecer a tus invitados
Enero 2013
Hazlo
tú misma
Inicia el año con arte
Aprende a escuchar tu CORAZÓN
Pág. 16
PIERDE EL PESO GANADO EN VACACIONES Pág. 10
Pág. 14
Vive + Ama + Ríe
EN LA ENCRUCIJADA
Esta revista te llega a través de
¡ 11ª edición de la Revista Curves! El equipo Tus amigos en CURVES trabajan duro para traerte la mejor información, consejos e inspiración para una vida saludable.
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Para mí esta es una época para reflexionar.
El año pasado fue el vigésimo aniversario de Curves Internacional. El viaje que he compartido con los miembros, propietarios y todo el personal ha sido realmente increíble. Hemos visto, literalmente, a millones de mujeres tomar las riendas de su salud y transformar sus vidas, no sólo mediante la prevención, a veces incluso revirtiendo la enfermedad, sino también por el descubrimiento de una nueva confianza, energía y entusiasmo. Estoy muy agradecida con nuestras franquicias y con sus empleados que han hecho esto posible. Ustedes también han liderado esfuerzos extraordinarios en sus clubes para crear conciencia y fondos para la lucha contra el cáncer, para recoger toneladas de mercancías para los bancos de alimentos locales y para echar una mano allí donde se necesitaba. El éxito de los miembros es un logro para la comunidad... todo esto nos inspira a otras mujeres y a mí misma. Vemos que podemos hacer cualquier cosa en la que fijemos nuestras mentes y nuestros corazones. Y cuando pienso en los próximos 20 años, me entusiasmo al imaginar una visión de los cambios que están por venir. Nos veo haciendo grandes avances en la lucha contra la obesidad y prestando un apoyo más fuerte a las mujeres en sus viajes personales para convertirse en lo mejor que pueden ser. Si aún no eres miembro de la comunidad de Curves, te invito a unirte a nosotros. Deseándoles a todos un año de mucha felicidad y metas por cumplir,
Amor y bendiciones,
Nuestros líderes destacados Diane Heavin, editora, trayéndote el corazón y la visión. Claire Kowalchik, directora editorial, guiando el camino. Sandra DiPasqua, directora artística, haciéndonos ver bien. Rose Sullivan, editora en jefe, manteniéndonos trabajando y a tiempo.
Nuestros redactores Sara Altshul, editora 7/24, convirtiendo las últimas noticias sobre salud en algo que puedas usar. Denise Foley, editora de PARA COMER, alimentándote con recetas deliciosas y consejos nutritivos exquisitos. Becky Frusher, editora de CAMBIÓ MI VIDA y LOGROS, inspirándote con historias extraordinarias sobre mujeres reales. Jennifer Miller, editora de COMPARTE, conectándote con nosotros y nuestra comunidad de lectores. Megan Othersen Gorman, editora de MUEVÉTE y AMA TU CUERPO, manteniéndote activa de formas divertidas que funcionan.
Nuestros asistentes técnicos Nobody Owens, editor de corrección, puliendo nuestras palabras. Amber Rominger, asistente de flash, trayendo las páginas a la vida Sara Vigneri, verificador de información, asegurándose que estamos en lo correcto. Diseño Curves en Español. Mauricio Somoza Allen, Juan Fernández. Redacción Curves en Español. Laura Contreras. Marketing y ventas. Jenny Gabriela Iglesias, Keren P. Muñoz. Traducción Curves en Español. Sol Cardenal. ¡Nos encantaría saber de ustedes! Envíennos sus preguntas, historias, fotografías y comentarios al equipo a info@curves.com.sv ¿Están interesados en publicidad? Escríbannos a: keren@curves.com.sv jenny@curves.com.sv
curveslatinoamerica.com Editora y Cofundadora de Curves
curveslatinoamerica 5/CURVES/ Enero
@CurvesLa
24/7
NOTICIAS + CONSEJOS + INSPIRACIÓN / PARA TODA TU VIDA /
OMEGA-3 Controversia sobre el
Por Sara Vigneri Durante años los expertos han alabado los beneficios para la salud de los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en los suplementos de aceite de pescado, alegando que pueden ayudar a prevenir ataques al corazón y derrames cerebrales, disminuir la presión arterial, aliviar la artritis y la depresión, y posiblemente proteger contra la demencia. Sin embargo, las recientes noticias acerca de dos grandes estudios que no lograron vincular los suplementos de ácidos grasos omega-3 con un menor riesgo de muerte por enfermedad cardiaca dejó a la gente con dudas. ¿Será que los omega-3 no son tan buenos como nos habían contado? Antes de que tires tu aceite de pescado considera esto: ambos estudios eran meta-análisis, lo que involucra recolectar datos de investigaciones previas para determinar patrones, no causa y efecto. Y al principio de este año, la Agency for Healthcare Research and Quality reveló un meta análisis que sí demostraba que el omega-3 estaba relacionado con la reducción en las muertes por enfermedades de corazón. “Que creas o no que los suplementos de ácidos grasos de omega-3 reducen la mortalidad cardiovascular debería depender de qué metaanálisis prefieras”, dice Thomas Barringer, MD, director médico del Presbyterian Novant Heart and Wellness, un centro de cardiología preventiva en Charlotte, North Carolina, Estados Unidos Así pues ¿deberías seguir tomando aceite de pescado? Con muy pocos efectos adversos y muchos beneficios demostrados por investigaciones no hay ninguna razón para dejar de hacerlo. El omega-3 tiene propiedades antiinflamatorias y la inflamación juega un importante papel en muchas enfermedades crónicas, incluyendo las del corazón, diabetes, cáncer, artritis y Alzheimer. Y ten en cuenta que el omega-3 son unos ácidos grasos esenciales, lo que significa que tu cuerpo no puede fabricar estos nutrientes, debes obtenerlos a través de tu dieta. La reciente mala prensa de los aceites de pescado no ha influido en la posición de la Asociación Americana del Corazón, según su vocera Penny Kris-Etherton, RD:
6/CURVES/Enero
“La asociación continuará recomendando que todo el mundo coma pescado rico en omega-3 al menos dos veces a la semana, y las personas con enfermedades del corazón o niveles altos de triglicéridos deberían considerar también tomar suplementos de aceite de pescado bajo la supervisión de su médico”.
“ “
La asociación continuará recomendando que todo el mundo coma pescado rico en omega-3 al menos dos veces a la semana.
7/CURVES/Noviembre-Diciembre
24/7
“Como dicen los constructores, las piedras más grandes no se apoyan bien sin las pequeñas" -Platón
RUTINAS INVERNALES:
BUENAS PARA EL CORAZÓN Las muertes relacionadas con problemas del corazón crecen del 26 al 36 por ciento durante los meses de invierno. Hasta ahora los expertos suponían que este aumento estaba relacionado con el clima frío. Investigadores del Good Samaritan Hospital en Los Ángeles examinaron datos de los certificados de defunción de siete lugares de Estados Unidos con diferentes climas invernales y descubrieron que las tasas de mortalidad producidas por las enfermedades del corazón fueron casi las mismas en todas partes. Entonces ¿qué hay detrás del aumento en las muertes? "Las personas generalmente no viven tan sanamente en invierno como lo
hacen en verano", dice el investigador principal Bryan Schwartz, MD. "No comen tan bien ni se ejercitan tanto y a menudo aumentan de peso". Problemas de salud estacionales como la gripe, las infecciones respiratorias y la depresión también pueden contribuir a las muertes relacionadas con el corazón. Las personas que sufren de depresión y de problemas cardiovasculares crónicos tienen casi cinco veces más de posibilidades de morir de problemas del corazón que los que son física y mentalmente sanos. ¿Qué opinas ahora de hacer ejercicio? ¡No te pierdas tus 30 minutos en el circuito de Curves!
EL ALIVIO DE
LOS SOFOCOS Según los investigadores de la Universidad de Baylor en Waco, Texas, la hipnosis puede ayudar a tener la temperatura del cuerpo bajo control. En un reciente estudio con 187 mujeres de 5 semanas de duración, la terapia de relajación hipnótica redujo los sofocos en hasta un 80 por ciento. Igualmente, mejoró la calidad del sueño. ¿Estás interesada en darle una oportunidad? Muchos psicólogos y psiquiatras ofrecen la hipnosis, también puedes encontrar profesionales clínicos certificados en hipnoterapia.
¿Qué te dejó el 2012? Ysa S.Arredondo: “Me dejó un nuevo estilo de vida sana, muchas metas terminadas y una fe enorme”. Miriam Fernández de Lara: “Me dejó una clara lección: debo darme tiempo para hacer ejercicio”. Ana Noriega: “El 2012 me dejó muchas satisfacciones y alegrías, también muchas libras menos. Gracias Curves por ayudarme a lograrlo, pero lo más importante es que ¡en Curves encontré muy buenas amigas! Ada Juárez: “Me dejó con 30 libras menos, gracias a Curves. Ileana Zea: “12 libras menos y muchas bendiciones espirituales y materiales. ¡Feliz año 2013 queridas chicas Curves!
8/CURVES/Enero
¿Quieres que tu celebración sea inolvidable? Te ayudamos desde la planificación hasta la realización
completa de tu evento
Toldos Sillas Mesas Mantelería Infantiles Postres Discoteca Música en vivo Fotografía Decoración Banquetes Coffee break
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24/7 Quítate el estrés con los aromas El uso de deliciosas fragancias durante días especiales y celebraciones comenzó mucho antes de que los sabios llevaran incienso y mirra a través del desierto. Los aromas nos pueden hacer sentir tranquilos o llenos de energía, por lo que ciertos aromas ofrecen el antídoto perfecto para el estrés del inicio del trabajo y de clases para tus chicos. "Todos los aromas ejercen su magia en nosotros a través de las asociaciones que hemos hecho con ellos y son más poderosos si la asociación es personal y emocional", dice Rachel Herz, PhD. El aroma de pino, por ejemplo, está relacionada con la Navidad, por lo que provoca pensamientos y sentimientos (con suerte felices) acerca de los días de fiesta, dice Herz, cuyo libro The Scent of Desire (“La Esencia del Deseo”) es una exploración fascinante de nuestro sentido del olfato. Aprende más acerca de otras fragancias que alteran la mente:
1,500 mg
CANELA: Para una recuperación rápida prueba una bocanada de canela, que en una prueba de simulación en un estudio aumentó el estado de alerta para manejar de los participantes.
LAVANDA: ¿Necesitas relajarte? Agita un poco de lavanda bajo tu nariz, pero solo si te gusta el olor. Si no te gusta no funcionará.
Es la ingesta máxima diaria de sodio que debes tomar, estés o no en riesgo de tener problemas cardíacos. Una consultoría del mes de noviembre de 2012 de la American Heart Association dice que limitar la cantidad de sodio (sal) a 1.500 mg al día está vinculado a un menor riesgo de presión arterial alta, enfermedades del corazón y derrame cerebral, y el consejo se aplica a todos, no sólo a las personas en riesgo. Hasta hace poco, las directrices de salud pública advertían que se debía limitar el sodio a 2.300 mg al día (1 cucharadita de sal contiene 2.325 mg de sodio).
NARANJA: La naranja puede producir efectos positivos y calmantes, así que es una alternativa para aquellos a los que no les gusta la lavanda. La fuente no importa mientras el aroma te resulte agradable.
¿Sabías que?
un tallo mediano de
brócoli
contiene más del 100% del requerimiento diario de vitamina K y casi el doble de la dosis diaria recomendada de vitamina C, dos vitaminas esenciales que tienen los nutrientes necesarios para fortalecer los huesos. La misma porción también ayuda a evitar numerosos tipos de cáncer.
.......................................................................................... R. En primer lugar, permíteme decir que eres muy inteligente por ver la historia de salud de tu familia. Este es un paso clave hacia la reducción del riesgo de la enfermedad. Ahora, aquí están mis consejos para tener un corazón más sano:
Pregúntale a la experta
•Evita completamente las grasas trans o aceites parcialmente hidrogenados ya que aumentan el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y cáncer.
•Elige aceite de oliva, aceite de P. Tengo antecedentes familiares de enfermedades cardíacas. ¿Qué puedo hacer para mantener mi corazón sano?
cacahuete y aguacate, que son las grasas saludables para el corazón. Aceites tropicales de cadena media como el de coco también pueden proporcionar beneficios para la salud cuando se usan con moderación.
10/CURVES/Enero
•Sigue una dieta rica en frutas y verduras, y trata de comer pescado o alimentos ricos en omega-3 por lo menos dos veces por semana. •Ejercítate diariamente. •Mantén un IMC normal. Holly Thacker, MD Directora del Centro Especializado en Salud de la Mujer, Clínica Cleveland
No olvides apartar tus
30 minutos
del día para tu “tiempo para mí”. ¡No hay nada mejor que pasar esos 30 minutos en el circuito de Curves!
para comer
1 DIP DE ACEITUNAS NEGRAS
2
DIP DE QUESO AZUL
RÁPIDO + FÁCIL + NUTRITIVO +DELICIOSO
3
DIP QUESO CREMA DE CHIPOTLE Y MAÍZ
4
DIP DE FRIJOLES NEGROS
¿Tienes invitados este fin de semana?
Nada mejor que un buen dip para recibirlos. Los dips se han puesto de moda últimamente, ya que son un aperitivo ideal para un día de partido o llevar de picnic. Si a tus hijos no les gustan mucho los vegetales, seguramente les será más divertido si los acompañan con un dip, también hecho de vegetales. No te pierdas estas 5 deliciosas recetas que puedes combinar con sándwiches o tostadas, galletitas o sticks de vegetales.
11/CURVES/Enero
1
DIP DE ACEITUNAS NEGRAS
Tiempo de preparación: 10 minutos Tamaño de la porción: 2 cucharadas Número de Porciones: 25 porciones Ingredientes: 1 taza de crema agria sin grasa 1/2 taza de mayonesa light 1 lata pequeña (4,5 onzas) de aceitunas sin hueso picadas y escurridas 3/4 taza cebolla verde picada 3/4 taza tomates sin semillas picados 2/3 taza de cilantro fresco picado 2 cucharadas de jugo de limón fresco 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de salsa picante Indicaciones: Combinar todos los ingredientes en un tazón mediano. Cubrir y refrigerar por lo menos 2 horas. Servir con verduras frescas crudas, galletas melba redondas o chips de tortilla al horno. Información Nutricional: Calorías: 20; Grasas: 0.5 g; Proteína: 0.5 g; Carbohidratos: 3 g; Fibra: 0.5 g; Colesterol: 1 mg; Sodio: 105 mg.
.............................................................................................................
2
DIP DE QUESO AZUL
Tamaño de la porción: 2 cucharadas Número de Porciones: Salen unas dos tazas de dip o 16 porciones Notas Especiales: Toma al menos una hora para enfriar. Ingredientes: 4 oz queso azul desmenuzado 8 oz de queso crema light tipo Neufchatel 2 cucharadas mayonesa light 1/4 taza de crema agria light 1 diente de ajo, machacado 1 cucharada de cebollino fresco cortado con tijeras 1 cucharada de perejil fresco picado 2 cucharaditas de condimento de pimienta con limón 1/8 cucharadita de salsa picante 3 cucharadas. Half and Half sin grasa (bebida mitad leche, mitad crema) Indicaciones: Batir completamente todos los ingredientes juntos y dejar enfriar al menos una hora. Servir con una selección de verduras crudas. Información Nutricional: Calorías: 73, Grasa: 6,0 g; Grasas saturadas: 3,5 g; Proteína: 3g; Hidratos de Carbono: 2g; Colesterol: 18mg; Sodio: 240mg.
12/CURVES/Enero
3
DIP QUESO CREMA DE CHIPOTLE Y MAÍZ
Tiempo de preparación: 15 minutos Tamaño de la porción: 2 cucharadas Número de Porciones: 20 Ingredientes: 8 onzas de queso crema sin grasa 8 onzas de queso crema descremado 3 cucharadas de jugo de lima 1-2 cucharadas de chiles chipotle en adobo picados 1 lata (15.25 onzas) de granos de maíz lavados y escurridos Indicaciones: Con una batidora mezclar los quesos crema hasta que estén suaves. Añadir el jugo de lima y los chipotles hasta que queden bien batidos. Incorporar el maíz y pasar a un recipiente para servir. Servir o cubrir y enfriar para guardar. Información Nutritiva: Calorías: 50; Grasas: 2.5g; Grasas Saturadas: 1.5g; Proteínas: 3g; Carbohidratos: 4.5g; Fibra: 0.5g; Colesterol: 8 mg; Sodio: 215 mg.
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4
DIP DE FRIJOLES NEGROS
Tamaño de la porción: 1/8 de receta Número de Porciones: 8 porciones Ingredientes: 1 lata de 15 onzas de frijoles negros escurridos ¼ oz chile verde picado ½ taza de mayonesa sin grasa ½ taza de grasa de crema agria 1 cucharadita de chile en polvo 1 cucharadita de sal 1 diente de ajo machacado Indicaciones: Machacar bien los frijoles negros en un tazón con un tenedor. Agregar la mayonesa, la crema agria, el ajo, los chiles, el chile en polvo y la sal. Revolver bien. Cubrir y refrigerar una hora antes de servir. Rinde 8 porciones. Información Nutricional: Calorías: 80; Grasas: 0.4 g; Proteína: 4 g; Carbohidratos: 14 g; Fibra: 2 g; Colesterol: 1 mg; Sodio: 615 mg.
13/CURVES/Enero
“Debemos comer un pastel. El estrés no puede existir enfrente de un pastel” David Mamet
Para comer
¿QUÉ HAY EN TEMPORADA ESTE MES?
Ofrecerle 500 calorías en galletas, panes y salsas en reuniones y fiestas en tu casa ya no será un problema. Encontramos maneras inteligentes y sabrosas para mantener a la gente feliz.
•Haz tentempiés crujientes. No se sentirán tan tentadas por las galletas y las papitas si ofreces palomitas sin grasa espolvoreadas con canela y un sustituto de azúcar o ajo y orégano. Tres tazas de palomitas sin grasa tienen solo 80 calorías y satisfacen lo suficiente. Las nueces también llenan pero cómelas despacio, no a puñados, porque sí son altas en calorías.
•Los vegetales llenan sin hacerte sentir llena: pepino y zucchini en rodajas cubierto con un dip reducido en grasa hecho con queso sin grasa Colby-Jack con mayonesa light y un bote pequeño de queso con chile.
Ingerir
1,7
millones
Son las vidas que podrían salvarse cada año si se aumentara lo suficiente el consumo de frutas y verduras.
•Prueba esta receta mágica para tortas: Sustituye los huevos, el aceite o la mantequilla en una mezcla preparada para torta ¡por una lata de gaseosa de dieta! “También puedes conjugar los sabores con las mezclas de las tortas, por ejemplo, una gaseosa de cola cherry de dieta con solo gaseosa de cola de dieta en una mezcla de torta de chocolate; una gaseosa de dieta de lima-limón en una torta amarilla o blanca. Para seguir reduciendo las calorías haz cupcakes en vez de tortas, lo que te ayudará a controlar las porciones.
•Haz un postre de chocolate sorprendente. Prepara una caja de pudding de chocolate sin azúcar instantáneo, añadiendo una cucharadita de extracto de hierbabuena. Deja enfriar 5 minutos. Añade 2 tazas de crema sin grasa para batir y mezcla bien. Sirve una cucharada en copas de parfait y espolvorea trocitos de dulces de menta encima. Unas 100 calorías.
Una papa dulce
tiene casi ocho veces la cantidad de vitamina A que necesitas diariamente y que es tan importante para luchar contra el cáncer y fortalecer el sistema inmunológico.
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EL CHOCOLATE CALIENTE CREA BUENOS RECUERDOS Sentarse y tomar una taza de chocolate caliente puede ayudarte a mejorar la memoria. Un estudio italiano encontró que las personas mayores con problemas leves de memoria que tomaban una bebida de chocolate rica en flavonoides, un antioxidante que se encuentra en el cacao, todos los días durante 2 meses obtuvieron calificaciones más altas en las pruebas de memoria, pensamiento y fluidez verbal (la capacidad de recordar palabras) que personas que tomaron una bebida de cacao con menos flavanoides. Otros posibles impulsores de la memoria: té, uvas, vino tinto y otros productos de cacao, incluido el chocolate. (El proceso puede destruir flavanoles, así que asegúrate de buscar productos etiquetados con alto contenido de flavonoides.)
14/CURVES/Enero
"Nosotros los elfos tratamos de atenernos a los cuatro grupos principales de alimentos: dulces, bastones de caramelo, maíz dulces y siropes ". Buddy en la película “Elf”
SÍ AL
Hay una Aplicación para eso:
Yogurt
La Lista de Compra Recipe.com Shopping List te permite conectarte a tu lista de la compra, bien por la voz, por el escaneo de UPC o escribiendo, y te dice en qué supermercado están ofreciendo las mejores ofertas y cupones. Mejor aún, agrupa automáticamente los productos por pasillo, para que vueles por el mercado. Es gratis para Android y iPhone.
Los investigadores del estudio de larga duración acerca del corazón de Framingham en Massachusetts encontraron que comer yogur, sin aumentar el número de calorías que consumes, puede ayudar a reducir el riesgo de presión arterial alta hasta en un 31%. Lo aprendieron gracias a 2 mil voluntarios a los que han estado siguiendo durante 15 años. La dosis que funcionó: el equivalente a una taza de 6 onzas cada 3 días.
............................................ BAJA LAS LUCES, PON MÚSICA LENTA,
COME MENOS
16/CURVES/Diciembre 16/CURVES/Enero
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Si quieres evitar comer en exceso cuando sales a comer elige el restaurante adecuado. Brian Wansink, PhD de Cornell, el hombre que sabe por qué comemos lo que comemos, descubrió que mediante la adaptación de un restaurante de comida rápida con una iluminación más suave y música más lenta (baladas instrumentales de jazz) los clientes comían un 18 por ciento menos de lo ordenado y disfrutaron más. Era todavía un monto elevado, 775 calorías en lugar de 949, pero el hallazgo sugiere que un poco de música para el ánimo, iluminación tenue y una atmósfera relajante ayuda a las personas a disfrutar de su comida en lugar de engullirla sin pensar.
LEVANTA ESTA COPA A
Tu Corazón Buenas noticias para los abstemios: Si no bebes vino porque no puedes o porque no quieres, debes saber que el vino sin alcohol funciona tan bien e incluso mejor que el vino para la salud del corazón. No es el alcohol, sino los antioxidantes lo que hacen que el vino sea bueno para el sistema cardiovascular. Científicos españoles acaban de publicar los resultados de un estudio en el que se pidió a un grupo de hombres con alto riesgo cardiovascular beber una cantidad moderada de vino tinto sin alcohol durante un período de 4
semanas. El resultado: su presión arterial bajó un promedio de 5.8/2.3 mm Hg, mientras que un grupo de control que bebían vino tinto o ginebra no experimentaron ninguna caída. ¿Suena poco? En realidad no. Disminuciones de 4 a 2 mm Hg en el número de arriba y abajo de la presión arterial respectivamente, están vinculados a una reducción del 14 por ciento en el riesgo de enfermedad cardiaca y el 20 por ciento de disminución en el riesgo de accidentes cerebrovasculares.
Salud
"No importa lo que miras, es lo que ves”. Henry David Thoreau
D e s p í d ete d e l
peso extra
de las vacaciones Ahora tendrás que elegir: una hora y media subiendo escaleras, tres horas y media limpiando la casa, o dos horas y media de andar en bicicleta. Esa es la cantidad de tiempo que te llevará quemar una rebanada de 6 onzas de pastel de queso. Todo el mundo se motiva por cosas diferentes, por lo que sigue el ejemplo de los miembros exitosos de Curves, y elige una estrategia que te motive a ti.
Pésate Cuando terminen tus vacaciones debes regresar inmediatamente al gimnasio y pesarte y tomarte medidas. Te servirá para guiarte y volver a trazarte metas.
Alégrate
Regresar al trabajo puede ser estresante y te puede llevar a la depresión si no te mentalizas que es necesario. Intenta organizarte y relajarte, ya que el estrés te puede perjudicar la reducción de peso.
No te quedes con las sobras
Las galletas y pasteles que se quedaron en la encimera estarán diciendo tu nombre durante toda la semana. Compártelas con tus vecinos o bien, llévalas a la oficina para regalarlas a tus compañeros.
Consume agua
Bebe unos tres o cuatro vasos de agua al día. Los té verdes son excelentes si quieres acompañar el agua.
Regresa a Curves
La actividad física es importantísima. Aparte de tus 30 minutos 3 veces al día, te recomendamos que salgas a caminar o a nadar, lo importante es que no te pierdas tus entrenamientos en Curves y que hagas algo que te guste los demás días. Esto te mantendrá motivada por más tiempo..
18/CURVES/Enero
ESCUCHA tu corazón Por Megan Othersen Gorman Ilustraciones por Juliette Borda
E
s una frase que sin duda has escuchado y utilizado en innumerables ocasiones, por lo general cuando se habla de amor o al debatir opciones de vida. También resulta ser la mejor técnica médicamente probada para aliviar el estrés en el momento. Te presentamos cómo lograrlo, cortesía de Martha Howard, MD. Las matemáticas son a menudo la causa de la tensión, no su solución. Sin embargo, HeartMath, la ciencia de vanguardia que conecta el corazón y la mente, proporciona un camino seguro hacia la paz, dice Martha. Y funciona rápido. "A menudo no podemos cambiar los acontecimientos de nuestras vidas, los factores estresantes con que estás sin duda luchando ahora durante el trabajo, por ejemplo, pero sí podemos cambiar nuestras respuestas fisiológicas ante ellos", dice la Dra. Martha, "perfeccionando nuestros corazones". Específicamente, sintonizándonos con nuestro patrón del corazón, que no es lo mismo que los latidos del corazón (el pulso). El patrón de tu corazón es el flujo de señales eléctricas producidas por el corazón, las señales que mandan a los músculos que se contraigan. Eso es lo que se mide en un electrocardiograma. Puesto que el corazón y la mente están vinculados, los impulsos nerviosos producidos en el cerebro naturalmente afectan el patrón de tu corazón. Cuando estás bajo estrés y tus neuronas están disparadas, quieras o no el patrón de tu corazón puede llegar a ser caótico, y te puedes sentir caótica como resultado. El truco, dice la Dra. Howard, es restar la mente del corazón.
20/CURVES/Enero
“La forma más fácil y más rápida para difuminar la tensión que está haciendo estragos en nuestras mentes es enfocarnos, en el momento, en nuestro corazón y las emociones producidas por el corazón, no por el cerebro”, dice la Dra. Howard. Su mejor receta médica para el estrés: el Método de cuatro pasos para la Tranquilidad Interior del Instituto de HeartMath:
1. 2. 3. 4.
Reconoce tus sentimientos: por ejemplo, dite a ti mismo, “Estoy tan frustrado con esta situación”. Inhala y exhala lentamente, concentrándote en el corazón, como si estuvieras respirando a través de tu corazón. Dibuja una sensación de tranquilidad, equilibrio y cuidado. Imaginemos, por ejemplo, cuidándote a ti mismo, aun abrazándote a ti mismo o alguien que amas abrazarte o cuidarte. Afirma que estás sintiéndote a gusto. Habla desde tu corazón a tu mente: estoy tranquilo. Tu mente, a su vez, entenderá esa señal.
80% de los infartos de miocardio y de los accidentes cerebrovasculares prematuros son prevenibles. La dieta sana, la actividad física regular y el abandono del consumo de tabaco son fundamentales.
De corazón a corazón ¿Sabías que tu corazón le puede “hablar” a otros corazones? La ciencia lo ha demostrado, dice la Dra. Howard: “Los impulsos eléctricos del corazón proyectan un campo electromagnético que actualmente se extiende bastante más lejos del cuerpo”, dice. “Los electrofisiologistas han medido y levantado mapas de esos campos, pero el que entra en contacto con ellos los puede sentir pero no ver”. Piensa en cómo alguien que es muy hostil llega a un grupo e inmediatamente agita a los demás, no sólo por lo que dice, sino con su sola presencia, porque el grupo puede recibir los impulsos caóticos de su corazón, dice la Dra. Howard. De la misma manera, una persona calmada con un patrón cardíaco suave puede naturalmente tranquilizar los patrones de los corazones de los que la rodean. Es un efecto en cadena.
18/CURVES/Octubre
“Cuando te sientes especialmente estresada una de las mejores cosas que puedes hacer es tener una conexión corazón a corazón, literalmente, con un amigo calmado y centrado”, agrega. “Probablemente siempre has sabido el efecto que esto tenía, pero ahora tenemos a la ciencia para explicarlo”.
La Organización Mundial de la Salud recomienda realizar al menos 30 minutos diarios de actividad física, ya que ayudan a mantener el sistema cardiovascular en forma. En Curves lo puedes lograr asistiendo a tu entrenamiento de media hora, ¡sé constante y mántente saludable!
21/CURVES/Enero
Muévete
7
Es el número de años que puedes añadir a tu vida sonriendo habitualmente
LA CARA DEL ÉXITO El año pasado cuando Tiffany Tiwater, entonces una estudiante de 20 años de edad, fue etiquetada en una foto poco favorecedora como “¿Me parezco a eso?”, se sentía como si realmente la hubieran etiquetado como "grasa". Inmediatamente eliminó la foto de su página, pero no pudo borrar la imagen de su cerebro.
"Gracias al circuito no tenía que averiguar si debía hacer entrenamiento de fuerza o cardio o cuánto era suficiente”, dice la vegetariana, que había luchado por encontrar formas saludables de agregar proteínas a su dieta y cuestionaba todo lo que comía. “Esas preguntas estaban ya contestadas para mí, el camino estaba trazado. Todo lo que tenía que hacer era seguirlo”. Tiffany lo logró: perdió 10 libras en sus primeros meses en Curves. En febrero de 2012, entró al Programa de Control de Peso de Curves y perdió 11 libras adicionales, todas de grasa corporal. Etiqueta eso.
“Antes de que la foto me hiciera darme cuenta, yo encontraba todas las excusas de por qué mi ropa me quedaba tan ajustada”, dice. “Pero la verdad era que había ganado peso y ver esa foto me obligó a admitirlo. Me subí a la báscula por primera vez en mucho tiempo y vi el número 168. A la semana siguiente fui a Curves". A Tiffany le encantó al instante la camaradería y la sencillez.
"EL CAMINO TRAZADO. TODO LO QUE TENÍA QUE HACER ERA SEGUIRLO".
COMIENZA A SUDAR,
GANA INTELIGENCIA
Aparte de tus tres días en Curves puedes agregar dos caminatas a la semana para fortalecer tanto tu nivel de condición física como la función mental. Calienta a tu ritmo habitual durante 10 minutos, luego pasa 30 minutos alternando 60 segundos de caminar rápido o correr con 60 segundos de caminar tranquila. Enfría durante 5 minutos y ya está. Genial, ¿no?
22/CURVES/Enero
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Es aconsejable hacer ejercicio con regularidad, pero ¿sabías que el ejercicio de forma constante (y con fuerza) en realidad te hace más inteligente? Un nuevo estudio del Instituto del Corazón de Montreal y el Instituto Universitario de Geriatría de Montreal recientemente mostró que el entrenamiento de alta intensidad a intervalos dos veces por semana mejora la capacidad del cuerpo para transportar oxígeno durante el ejercicio, elevando la cantidad de oxígeno que llega a cerebro también.
FRENA EL APETITO Haz ejercicio antes de comer y es muy probable que consumas un almuerzo más pequeño. Una nueva investigación de la Universidad Brigham Young en Provo, Utah, revela que 45 minutos de ejercicio moderado a vigoroso reduce el interés del cerebro en la comida. Los autores del estudio encontraron que la actividad neural, o "respuesta atencional", de 35 mujeres que vieron imágenes de alimentos disminuyó después de un entrenamiento enérgico en la mañana, en comparación con una mañana sin hacer ejercicio. Para domar la tentación considera entrenar antes de tu próxima fiesta.
MOMENTOS + RISA + SABIDURÍA
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"Si estás perdiendo la fe en la naturaleza humana, sal y ve a una maratón".
La lectura del mes Para iniciar el año te proponemos enamorarte de esta lectura fascinante: “Diez Mujeres” de Marcela Serrano. Un retrato implacable del alma femenina. Nueve mujeres, muy distintas entre sí y que nunca se han visto antes, comparten sus historias. Natasha, su terapeuta, ha decidido reunirlas en la convicción de que las heridas empiezan a sanar cuando se rompen las cadenas del silencio.
A veces ante un pasado que no pueden dejar atrás; otras, ante un presente que no se parece a lo que habrían deseado, o un futuro que las asusta. Madres, hijas, esposas, viudas, amantes: guiadas por Natasha, las protagonistas aceptan el desafío de comprender y reinventar sus vidas. Una novela que sorprende, conmueve y deja en vilo: una mirada reveladora y valiente a las relaciones humanas en el mundo de hoy.
No importa el origen ni la extracción social, la edad o la profesión: todas acarrean sobre sus hombros el peso del miedo, la soledad, el deseo, las inseguridades.
Nora Ephron
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TÚ/ nos contaste Estás agradecida por la familia y por la salud; estás agradecida por todas las bendiciones grandes e importantes. Pero, nos preguntamos: ¿Qué es esa cosa por la que estás agradecida que poca gente sospecha que atesoras? Esto es lo que nos dijeron:
Nancy Cardona Guatemala: "Estoy agradecida por que siempre he podido luchar por mis sueños".
Gabriela Mejía Guatemala:
Queremos que seas parte de nuestra revista y nos compartas cómo has cambiado tu vida con Curves. Envíanos dos fotografías de Antes y Después, incluyendo el peso, medidas y porcentaje de grasa que has perdido; si lo deseas puedes contarnos cómo Curves te cambio la vida. Así serás parte de nuestra próxima edición de la revista. ¡Esperamos tu correo! Mail:
laura@curves.com.sv
"Estoy agradecida con mi mamá por enseñarme a ser una mujer independiente, sola y saber trabajar para salir adelante, con o sin esposo YO puedo porque así me educaron".
Cindy Cruz El Salvador: "Estoy agradecida con mi mamá porque de ella aprendí a ahorrar y administrar el dinero".
Laura * Querida
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Leer lo es todo. La lectura me hace sentir que he logrado algo, he aprendido algo, que soy mejor persona.
El Año Nuevo ya está aquí y el espectro de todas mis resoluciones de año nuevo insatisfechas se avecina. ¿Cómo te mantienes enfocada en tus metas? Aquí está mi mejor consejo demostrado que funciona: involucrar a una amiga. Este año, uno de mis propósitos era reducir mi consumo de gaseosa dietética (grave clínicamente) y tener una amiga que lo sabía me ayudó más de lo que puedo decir. Cada vez que llegué a pensar en hacer trampa le mandaba un mensajito y ella con mucha paciencia me recordaba por qué estaba tratando de reducir la cantidad. Los socios no tienen precio. Te llevan las cuentas y te hacen llegar a la meta con más diversión. Escoge un compañero, todavía tienes 30 días para completar una resolución de 2012. Puedes hacerlo, yo sé que puedes.
Si tienes una pregunta para Laura o necesitas consejo en algún asunto en particular acerca de Curves u otra cosa que no sea del circuito escribe a Querida Laura a laura@curves.com.sv
23/CURVES/Enero
Organiza tu tiempo Calendario pizarra PASO 1 Pintar la madera con celeste y dejar secar.
PASO 2 Marcar la ubicación de los círculos para los días. Colocar el stencil de círculo y aplicar pintura para pizarrón. Repetir hasta completar.
Alegra tus salidas Cartera de flores tela Fuente: Utilísima
Materiales: Tela negra, c/n Recortes de telas de colores Pistola de silicón Aguja e hilo de coser
Fuente: Utilísima
Materiales: Recorte de madera, 1 Pintura látex celeste, c/n Stencil de letras, 1 Stencil de círculos, 1 Pintura para pizarrón negra, c/n Figuras de madera, c/n
PASO 3 Con el stencil de letras, escribir una frase en la parte superior y adherir las figuras pintadas con blanco.
Procedimiento Cortar la tela negra con la forma del frente de la cartera que se va a cubrir, dejando un borde para el dobladillo. Realizar el dobladillo. Doblar un recorte en 4 y adherirlo por el centro en la parte central del recorte de tela, y continuar adhiriendo los recortes de tela hacia los lados. Repetir el procedimiento intercalando los colores, hasta completar la superficie de la tela. Pegar la tela en el frente de la cartera.
24/CURVES/Enero
Un obsequio para tus hijos Ordenador con rayadores
Procedimiento Para realizar el diseño de la madera, formar franjas de diferentes anchos con cinta de enmascarar. Luego, pintar con acrílicos de colores.
Fuente: Utilísima
Recorte de madera, 1 Cinta de enmascarar, c/n Pintura acrílicas de colores, c/n Cartón, c/n Rayadores de diferentes modelos, c/n Lija, c/n Pistola encoladora
Cuando se seque, colocar cinta de enmascarar sobre las franjas pintadas y pintar de nuevo. Realizar una base de cartón a los rayadores colocados de forma invertida. Con la pistola encoladora, pegar los rayadores sobre la madera de fondo.
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PASO 1 Cortar un aro de aluminio del tamaño de la madera y repujar las divisiones.
Decora tu habitación Espejo circular Fuente: Utilísima
Materiales: Plancha de aluminio de 30 cm de diámetro, 1 Aro de madera, 1 Pegamento de contacto, c/n Pintura acrílica blanca, c/n Pinturas vitrales colores tierra, c/n Espejo circular, 1 Diluyente, c/n
PASO 2 Adherir el metal a la madera con pegamento de contacto.
PASO 3 Pintar la superficie de metal con acrílico blanco diluido con la cantidad necesaria de diluyente- y dar color con pinturas vitrales. Cuando seque, colocar el espejo.
25/CURVES/Enero
Muro digital de
Curves Latinoamérica Lo mejor en Facebook
Entérate de cómo viven las chicas Curves a través de nuestras redes sociales. Maively Carreto: “Quiero dar gracias a todas mis instructoras del Curves Atanasio. Son bellas, atentas, responsables y con mucha paciencia para cada chica que se integra. Gracias por la dedicación a su trabajo, me he sentido muy bien con todas las actividades que día a día preparan para nosotras”.
Curves Urdesa: “El maratón de baile de 45 minutos con muchos premios para nuestras socias más constantes”.
Gabriela Rosas Salazar: “Gracias al ejercicio estoy recuperando mi figura a los 9 meses de haber tenido a mi bebé”. Alejandra Zúñiga: “Gracias por motivarnos día a día. Un gimnasio realmente para nosotras las mujeres, llegamos con ilusión y salimos con energía y ganas de seguir viviendo. Estoy junto a una amiga en el club de Sabanilla. Gracias por existir”. Yanderi Orellana: “Quiero agradecer a mis entrenadoras de Zona 10, gracias a ellas logré bajar 11 libras en 3 meses. ¡Así de feliz terminé este año :D!”
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Curves Valle Real: “A iniciar bien el año con nuevos retos y ¡a estrenar piso nuevo!”
Los tuits: @labuyisenbici: @CurvesLA Mañana ya estamos de regreso! La verdad si me hizo falta (uno se acostumbra a la mala vida) jajaja. En fin =D @TanyCor: Muertísima después de una hora de gym! @CurvesLA I’m back :)
@CurvesLA Nuestros objetivos para este año son pasar más tiempo con familia y amigos y bajar la pancita de una vez por todas. ¿Cuáles son tus metas? @CurvesLA Si no sabes a dónde vas, probablemente terminarás en otro lugar. En Curves orientamos metas mientras nos divertimos. @CurvesLA Sabías que en Curves trabajas fuerza y cardio. Puedes quemar hasta 500 calorías en media hora.
26/CURVES/Enero
Dueñas exitosas
Q
Ximena Trochez -
Colombia
uiero compartir cómo Curves cambió mi vida como mujer y empresaria. En el año 2005 empecé a asistir a Curves en la Ciudad de Cali, Colombia. Tengo que ser muy sincera, no era la más fanática del deporte. Mi mamá me convenció de asistir por un anuncio que había visto en el periódico. Empezamos a asistir al gimnasio juntas y rápidamente cambió mi percepción de hacer ejercicio. Duré asistiendo al club 6 meses y puedo asegurarles que Curves cambió mi espíritu deportivo. Me enamoré de la metología Curves y sobre todo que podía ejercitarme en ¡solo 30 minutos! Fue tan impactante mi experiencia como socia en Curves que decidí contactarme con la franquicia en Colombia. En este momento solo existía Curves en 3 ciudades de Colombia ubicados en las ciudades de Cali, Barranquilla y Bogotá. Estaba tan feliz como clienta y tan fascinada con la metodología que había encontrado para ejercitarme, que no dudé en volverme franquiciataria de Curves, además estaba la gran oportunidad de abrir un club en la ciudad de Medellín, donde las mujeres tienen un gran espíritu para ejercitarse. Es así como tomé la decisión de mudarme a la ciudad de Medellín y empezar con mi primer club, el cual puedo asegurar que fue la mejor decisión que pude haber tomado como empresaria. Abrí mi primer club en El Poblado, una zona de Medellín que tiene una gran densidad poblacional y es un sector exclusivo de la ciudad. Tuve mi primera apertura en marzo 2006 en Medellín, Colombia y al cabo de 6 meses tenía 500 socias.
Luego de 1 año abrí un segundo club en la ciudad. Y el año pasado ¡tuve mi tercera apertura en la ciudad de Cali! Implementamos la nueva tecnología Curves Smart y estoy próxima a abrir el segundo club en la ciudad. Es por esto que estoy convencida que Curves cambió mi vida. Lo más grato es poder saber que estamos cambiando y contribuyendo con la salud de las mujeres, con un espacio donde más que ejercitarse gozan de 30 minutos al día donde se sienten felices y comprometidas con su salud, mediante todos los servicios que ofrecemos. Además del ejercicio en el circuito ofrecemos clases de Zumba y acompañamiento nutricional, lo que hace de mi Club más que un gimnasio, un espacio divertido en pro de la salud y la figura física de la mujer.
Si estás interesado en adquirir una franquicia Curves. Envíanos un correo electrónico a info@curves.com.sv 27/CURVES/Enero
Maratón de baile para despedir el año El Salvador
Con dos horas de baile intenso, las mujeres salvadoreñas demostraron que están dispuestas a todo por su salud y por pasar un rato de alegría. El sábado 8 de diciembre casi 200 mujeres asumieron el reto de bailar dos horas seguidas sin parar. Al ritmo de géneros tropicales y del momento, las chicas Curves sudaron intensamente en el parque capitalino Maquilishuat, donde además participaron en rifas de productos Curves y de nuestros patrocinadores. Luego de muchos juegos y pasos atrevidos que hicieron sudar a nuestras participantes, compartieron un desayuno saludable gracias a Kreef. Fue un momento para más rifas y momentos que quedarán grabados en las mentes de nuestras socias y sus amigas.
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El Maratón de baile en diciembre recibió a
200 socias
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28/CURVES/Enero
Unidas + fuertes
“Las socias Curves y sus amigas agradecieron ser parte de estos eventos y pidieron que se sigan haciendo para reforzar la unidad y apoyo entre nuestras comunidades”.
“Al ritmo de géneros tropicales y del momento, las chicas Curves sudaron intensamente en el parque capitalino Maquilishuat”
Agradecimientos especiales Damos infinitas gracias a las chicas Curves por su entusiasmo, a sus amigos y familiares, a nuestras entrenadoras por su esfuerzo y alegría contagiosa, y a Víctor DeLeón, nuestro instructor estrella. Especialmente mandamos un agradecimiento a nuestros patrocinadores: Jumex, Bimbo, Agua Cristal y Aves.
29/CURVES/Enero
Chaqueta Curves El forro de seda rosa acolchonado es simplemente delicioso. ¡Vamos, Curves!
Top con espalda semidescubierta Este top será tu favorito para usar en el circuito. El ajuste despreocupado y el largo amplio del top lo hace fácil de usar con cualquier short o pantalón.
Cómodo pantalón Curves
Estos tallados pantalones con botones niquelados en el tobillo puedes usarlos hasta la rodilla si deseas. ¡Dos looks en uno!
30/CURVES/Enero
Obtén una
Membresía
de 7 días gratis
Estos son nuestros artículos
preferidos de la colección del 2012.
Chaleco verde manzana Confeccionado en suave lana en un color verde manzana. Luce perfecto con jeans o con una licra.
Chaqueta rosa Pantalón Curves púrpura Muévete como quieras en estos pantalones peso pluma, que ingeniosamente incluyen el verde. Úsalo con un top ajustado para lucir tu sabor latino.
Finalmente, una chaqueta para llevar a todos lados, con capucha o gorro. Nos encanta el cuello V que nos hace lucir más femeninas.
31/CURVES/Enero