Anita Family www.anitafamily.com
Welcome to the cafe Tongkrongan Asik di Pusat Kota Kebiasaan anak muda bersosialisasi di Sumenep dan Pamekasan, menjadikan cafe dan resto sebagai tempat mereka untuk bersosialisasi mulai dari refresihing, nongkrong, atau sekedar ngobrol bersama teman-teman. Anita cafe n resto, yang terletak di kawasan jalan setia budi Sumenep, telah menjadi pilihan mereka saat ini. Tempat yang berbeda dari tempat lainnya membuat tempat ini ramai dikunjungi anak muda. Di Anita Cafe n Resto, juga menjadi tempat yang nyaman bagi para eksekutif untuk melakukan meeting dengan ditemani kopi terbaik
di madura. Menikmati akhir pekan akan menjadi semakin berwarna di tempat ini, karena setiap jumat dan sabtu malam, selain dapat memanjakan lidah dengan menu-menu terbaik, para pengunjung juga akan dihibur dengan live music performance dan stand up comedy. Anita cafe n resto juga hadir di pamekasan, dengan letaknya yang strategis di tengah kota, yakni di kawasan jalan jokotole, lantai dua gedung anita family, yang berarti satu tempat dengan anita bakery. Kami tunggu kehadiran anda. (*)
Fakta unik tentang kopi
Bagi beberapa orang, kopi lebih dari sekadar minuman penghilang rasa kantuk. Tubuh rasanya tidak akan dapat bekerja secara maksimal apabila belum mendapat asupan kopi. Akhirnya, kopi pun menjadi sebuah kebutuhan yang diimbangi dengan kecintaan dari para penikmat setianya. Terlebih, kini berbagai jenis kedai kopi semakin menjamur di kota-kota besar Indonesia, membuat kopi semakin populer dan menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat modern. Di balik segala hype yang muncul, kopi memiliki banyak fakta unik yang menarik untuk diketahui. Beberapa di antaranya bisa Anda cari tahu di bawah ini. 1. Sempat Dilarang di Beberapa Negara Melihat betapa normalnya konsumsi kopi pada zaman se-
karang, agak susah untuk membayangkan bahwa ternyata dulu konsumsi kopi sempat dilarang di beberapa negara. Pada tahun 1511, kopi pertama kali dilarang di Mekah karena para ulama menganggap bahwa kopi dapat merangsang pikiran-pikiran radikal. Warga di Italia dan Turki juga sempat percaya bahwa kopi merupakan minuman yang menyesatkan. Bahkan, pada abad 17, Raja Murad IV dari Dinasti Ottoman menetapkan hukuman keras bagi warganya yang ketahuan mengonsumsi kopi. Hukuman tersebut berupa pemukulan atau pembuangan ke laut. 2. Bukan Kafein, Melainkan Adenosine Mayoritas orang mengonsumsi kopi karena menganggap bahwa kandungan kafein di dalamnya dapat menghilangkan rasa kantuk. Padahal, bukan ka-
feinlah yang menjadi penyebab utamanya. Saat melakukan aktivitas, otak akan menjadi aktif dan melepaskan neuron-neuron yang memproduksi adenosine. Secara otomatis, sistem saraf Anda akan memonitor kadar adenosine tersebut. Jika dirasa meningkat, kinerja otak akan menurun, menyebabkan timbulnya kantuk. Namun, karena kafein dari kopi menempel pada reseptor adenosine, otak tidak dapat mendeteksi kadar adenosine sehingga tetap berfungsi secara maksimal.
3. Jenis Kopi Paling Populer di Dunia Jika mengaku sebagai seorang pecinta kopi, Anda tentu tahu jenis kopi apa yang paling populer dikonsumsi di dunia. Tidak, Starbucks bukan termasuk jenis kopi yang dapat menjawab pertanyaan tersebut. Ternyata,
dari lebih 50 spesies kopi di seluruh dunia, hanya ada dua j e n i s kopi yang paling populer digunakan untuk produksi komersil, yakni Arabica dan Robusta. Apabila Arabica memiliki rasa yang lebih kaya dan aroma yang lebih kencang, maka rasa kopi Robusta cenderung lebih ringan dengan level acidity yang relatif rendah. Sedangkan, kopi
Arabica mengandung kadar kafein yang 50% lebih sedikit dari Robusta. (Claudia Stephani Dris)
Anita Family premium hot coffee Espresso
Premium Rp. 18K Common Rp. 15K Minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Coffee Latte Caramel Premium Rp. 18K Common Rp. 15K
Cappucino
Coffee Latte
Premium Rp. 18K Common Rp. 15K
Premium Rp. 18K Common Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Coffee Latte Hazelnut Premium Rp. 18K Common Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Black Coffee Americano Premium Rp. 18K Common Rp. 15K
Mocchacino
Coffee Latte Vanilla
Premium Rp. 18K Common Rp. 15K minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Premium Rp. 18K Common Rp. 15K minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Red Velvet Latte
Hot Chocolate
Rp. 15K
15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Green Tea Latte Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Anita Family premium Cold coffee
Ice Cappucino Premium Rp. 18K Common Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Ice Coffee Hazelnut Premium Rp. 18K Common Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Ice Coffee
Premium Rp. 18K Common Rp. 15K minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Ice Coffee Vanilla Premium Rp. 18K Common Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Ice Coffee Latte Caramel Premium Rp. 18K Common Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Ice Mocchacino Premium Rp. 18K Common Rp. 15K minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Ice Espresso
Common Rp. 15K minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
To Dare Rp. 15K
Be Naughty Rp. 15K
Unforgetable Rp. 15K
Strawberry Mojito Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Kiwi Mojito
Manggo Mojito
Bleu Manggo
Apple Mojito
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Bleu de Monde
Guava Squash
Manggo Squash
Lychee Squash
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Guava Milk Squash
Manggo Milk Squash
Lychee Milk Squash
Strawberry Milk
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Rp. 15K
Rp. 15K
Rp. 15K
Mocktails
Rp. 15K
Rp. 15K
Rp. 15K
Rp. 15K
Rp. 15K
Rp. 15K
Rp. 15K
Rp. 15K
Rp. 15K
Frappucino Blend Green Tea Blend Rp. 15K
Tiramisu Rp. 15K
Black Forest Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Red Velvet Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Hazelnut Frappucino Rp. 15K
Blueberry Sensation Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Strawberry Smoothies Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Caramel Frappucino Rp. 15K
Taro Blend Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Cookies and Cream Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Flavor tea Lychee Tea Rp. 15K minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Peppermint Tea Rp. 15K minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Gili Labak Tea Rp. 15K minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Kiwi Tea Rp. 15K
Strawberry Tea Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Lemon Tea Rp. 15K
Orange Tea Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Abricot Milk Tea Rp. 15K
Banana Milk Tea Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
foods
Kebab Hadramaut Rp. 18,5K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Double Donut Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Hot Beef Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Sambosa Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Sandwich
Burger Max
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
French Fries Rp. 15K
Ayam Kampung Rp. 15K Ayam Potong Rp. 15K
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan.
Rp. 15K
Rp. 18,5K
Nasi Ayam Spesial
F a a m t i i n l y A The History
S eja k 19 82
Berawal dari sebuah depot kecil sederhana yang dikelola sendiri oleh Pak Taufik dan Bu Nur Aini di dekat Pelabuhan Kalianget. Pada tahun 1982 Ibu Nur Aini yang biasa disapa Ibu Ani ini mulai membuat roti untuk dijual di depotnya. Nama Anita sendiri merupakan sebuah singkatan yang diambil dari nama pemiliknya yaitu Ani dan Taufik. Seiring permintaan roti yang semakin tinggi, membuat Anita semakin kewalahan menangani dua usaha yang sama-sama berjalan dan belum memiliki karyawan ini. Setelah memutuskan
untuk menutup usaha rumah makan dan berfokus pada bisnis roti, di tahun 2000, keberhasilan di Kalianget menjadi bekal bagi Anita untuk merambah kota yaitu Sumenep dan Pamekasan. Untuk menghasilkan produk yang berkualitas, salah satu faktor yang sangat berperan adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas. “Hal utama yang selalu kami perhatikan yaitu bahan-bahan dengan kualitas terbaik, dan juga yang tak kalah pentingnya adalah konsistensi. Tidak sedikit usaha-usaha tidak bertahan lama diakibatkan kualitasnya hanya bagus
di awal-awal saja, semakin kebelakang kualitasnya semakin menurun.” tutur Bu Ani. Dengan dibukanya empat gerai yang tersebar di Sumenep yaitu di Kalianget, jalan Panglima Sudirman, Jalan Setia Budi, dan di Pamekasan di jalan Jokotole, diharapkan Roti Anita akan semakin mudah didapatkan.
We L ov e it S o , w e M a k e it
Menjadi perusahaan roti terbesar di Madura, tidak membuat Anita Bakery hanya berhenti di bisnis roti saja. Mereka terus memperluas usahanya mulai dari cafe, parfum,
butik, hingga minimarket telah dimiliki dan kini menjadi sebuah perusahaan bernama Anita Family. CEO Anita Family, Nizar Yahya mengungkapkan bahwa ide mendirikan bisnis cafe ini bermula dari hobi dan hal-hal yang digemarinya. “Awalnya memang dari kebiasaan saya dan keluarga besar saat santai suka kumpul bareng sambil ngopi-ngopi, namun sering kali kesulitan mendapat tempat yang representatif. Akhirnya muncul ide, kenapa kita tidak bikin sendiri tempat yang enak, nyaman dan asik itu? tidak hanya buat
kami saja tapi juga untuk seluruh Masyarakat Madura.” paparnya. Maka setelah itu dibangunlah Anita Cafe and Resto di Pamekasan yang terletak di Jalan Jokotole Pamekasan, dan dua di Sumenep yaitu di Jalan Setia Budi dan di Kawasan Pelabuhan Kalianget. “Sudah menjadi kebiasaan Orang Indonesia berkumpul, bersosialisasi, menjalin silaturrahmi atau yang biasa anak muda menyebutnya ‘nongkrong‘ atau ‘kongkow’. Maka dengan hadirnya Anita Cafe and Resto ini semoga bisa menjawab kebutuhan masyarakat tersebut.” imbuh Nizar.
One S t op S hoppi n g
Our Outlets Pamekasan: Jl. Jokotole No. 112 Pamekasan - Sumenep: Jl. Setia Budi No. 5 Sumenep - Jl. Panglima Sudirman No. 49 Sumenep Jl. Raya Pelabuhan No. 3 Kalianget
Akhirnya muncul ide, kenapa kita tidak bikin sendiri tempat yang enak, nyaman dan asik itu? tidak hanya buat kita saja tapi juga untuk seluruh Masyarakat Madura. Nizar Yahya
CEO Anita Family
Anita Family mempunyai motto we love it so, we make it yang mereka selalu pegang dalam membangun bisnisnya. “motto kami memiliki makna filosofis yang berarti setiap hal yang kami kerjakan harus benar-benar kita sukai dari hati, karena itu akan sangat berpengaruh terhadap hasil kerja kita.” Kata Nizar. “Jadi apa yang kita sukai, maka kami akan membuatnya. Ya, itulah yang menjadi dasar Anita Family terus berkembang hingga saat ini.” tambahnya. Ditanya tentang konsep seperti apa Anita Family kedepannya, Nizar yang merupakan putra pertama dari owner sekaligus pendiri Anita Bakery Bapak Taufik dan Ibu Ani ini menjelaskan proyeksinya. “Konsepnya adalah one stop shopping. Setiap orang yang nongkrong saat ingat harus membeli barang-barang kebutuhan sehari-hari sering bingung jika ingin berbelanja padahal sedang asik-asik n y a nongkrong. Dengan konsep ini diharapkan para pengunjung akan lebih dimudahkan dan lebih nyaman saat bercengkrama dengan keluarga, sahabat dan teman-teman di Anita Family Cafe.” Maka selain cafe, Anita Family juga membuka boutique, parfum dan minimarket. Jadi selain nongkrong orang bisa berbelanja kebutuhan sehari-hari disini. Jika kita ingin membeli parfum, kita tinggal masuk ke outlet parfumnya, jika ingin belanja pakaian, di Anita Family Boutique disediakan berbagai macam tren fashion terkini untuk pria dan wanita. Tidak hanya itu, disini juga tersedia beraneka tas, sepatu, jam tangan dan aksesoris lainnya. Saat ini boutique tersedia di Gerai Jalan Setia Budi No. 5 Sumenep, Parfum di Gerai Jalan Pelabuhan No. 3 Kalianget dan jalan Setia Budi Sumenep, dan Minimarket di Gerai Kalianget. (*)