"Austrian Style" Juli-August

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ǏǚǝǞǨ ǙǚǘǑǜnj Юрий Ревич o Ferrari, Страдивари, и нескучной классике

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ǝǖnjǓnjǙǚ Скандальное. Свободное. Популярное

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Мужчины делают это…

Дешево и красиво: на чем не стоит экономить

ǓǐǚǜǚǎǨǑ Что поможет от чего?

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ǛǝǔǡǚǗǚǏǔǫ Самооценка и уверенность в себе

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njǎǝǞǜǔǫ ǎ ǢǔǠǜnjǡ ǣǔǝǞǚ njǎǝǞǜǔǕǝǖǚǑ Хундертвассерхаус: как живется в кривом доме

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5,1*675$66( ² ǗǑǞ Знать в лицо: VIP-персоны Круглой улицы

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ǜǫǐǚǘ ǝ Ǚnjǘǔ Римская империя: город, которого нет

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Автографы богатых и знаменитых: отель Imperial Пляжный сезон: в чем загорали наши бабушки

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ǛnjǜǠǪǘ Драгоценные камни пахнут

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ǑǝǗǔ ǒnjǜnj Айс!

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ǝǑǓǚǙǙǚǑ Освежающее летом

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ǎǔǙǚǞǑǖnj «Летние» вина: легкая прохлада

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ǛǜnjǎǔǗnj ǖǟǡǙǔ Еда без вреда-овечий и козий сыры

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ǜǑǢǑǛǞǧ Рыбная кухня по-австрийски

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ǙǑǝǖǟǣǙnjǫ njǎǝǞǜǔǫ Рыбалка и отдых на живописном озере в Каумберге

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ǘǚǍǔǗǨǙǚ Австрия на ладони

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ǝǞǚǔǞ ǟǎǔǐǑǞǨ Австрия У соседей

njǝǞǜǚǗǚǏǔǣǑǝǖǔǕ ǛǜǚǏǙǚǓ Июль и август 2015

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Этого молодого музыканта называют вундеркиндом, иногда Джастином Бибером классической музыки, но чаще - одним из самых талантливых скрипачей современности. В этом году жюри единственной независимой международной премии в области классической музыки InternationalClassicalMusicAwards объявило Юрия победителем в номинации «Молодые имена».

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ǞǗǍǚǑǍǘǩǚǛǒ Уличное искусство в Австрии давно не под запретом. Под то, что красиво, отдают заброшенные здания, грустные стены, а за мазню в запрещенных местах штрафуют на несколько тысяч евро.

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Мы все хотим быть ухоженными и время от времени обращаемся к услугам парикмахеров, косметологов, массажистов. Хочется, чтобы всё было в лучшем виде и подешевле. Разбираемся вместе, где можно сэкономить, а где такая экономия выйдет боком. ǛnjǜǔǖǘnjǡǑǜ ʖ˃ ˚˕ˑ ˒ˎ˃˕ˋˏ ˅ ˔˃ˎˑːˈ ʖ˃ ˏ˃˓ˍ˖ǡ ˊ˃ ˏˈ˔˕ˑ˓˃˔˒ˑˎˑˉˈːˋˈ ˔˃ˎˑː˃ǡ ˊ˃ ˑ˄ˑ˓˖ˇˑ˅˃ːˋˈ Ȃ ˖ˇˑ˄ː˞ˈ ˍ˓ˈ˔ˎ˃ ˋ ˏˈ˔˕˃ ˇˎˢ ˏ˞˕˟ˢ ˅ˑˎˑ˔ǡ ˊ˃ ˒˓ˑ˗ˈ˔˔ˋˑː˃ˎ˟ː˞ˈ ˔˓ˈˇ˔˕˅˃ ˒ˑ ˖˘ˑˇ˖ ˊ˃ ˅ˑˎˑ˔˃ˏˋǡ ˊ˃ ˒ˈ˓˔ˑː˃ˎǡ ˍˑ˕ˑ˓˞ˌ ˒˓ˑ˛ˈˎ ˍ˅˃ˎˋ˗ˋˍ˃˙ˋˑːːˑˈ ˑ˄˖˚ˈːˋˈǡ ˊ˃ ˆˋˆˋˈː˖ǡ ˊ˃ ˔˕˓˃˘ˑ˅ˍ˖ ˔ˑ˄˔˕˅ˈːː˞˘ ˅ˑˎˑ˔ ˋ ˔˅ˑˈˌ ˑˇˈˉˇ˞Ǥ ʖ˃ ˚˕ˑ ˒ˎ˃˕ˋˏ ˖ ˒˃˓ˋˍˏ˃˘ˈ˓˃ǦǼː˃ˇˑˏːˋˍ˃ǽǫ ʖ˃ ˍ˅˃ˎˋ˗ˋˍ˃˙ˋˡ ˏ˃˔˕ˈ˓˃Ǥ ʑ˔˩ ˑ˔˕˃ˎ˟ːˑˈ Ȃ ˍ˓˃˔ˍˋǡ ˛˃ˏ˒˖ːˋ ˎˋ˄ˑ ˒ˑˍ˖˒˃ˈˏ ˔˃ˏˋǡ ˎˋ˄ˑ ˇˑ˒ˎ˃˚ˋ˅˃ˈˏ ˊ˃ ˕ˑǡ ˚˕ˑ ˒˓ˈˇˎˑˉˋˎ ˏ˃˔˕ˈ˓Ǥ ʑˑˎˑ˔˞ ˑ˄˞˚ːˑ ˏˑˡ˕˔ˢ ˅ ˅˃ːːˑˌ ˋˎˋ ː˃ ˍ˖˘ːˈ ˒ˑˇ ˍ˓˃ːˑˏǤ ʟʗʠʙʗǣ ˏˑˉːˑ ˑˍ˃ˊ˃˕˟˔ˢ ˅ ˍ˓ˈ˔ˎˈ ˖ ːˈˍ˅˃ˎˋ˗ˋ˙ˋ˓ˑ˅˃ːːˑˆˑ ˔˒ˈ˙ˋ˃ˎˋ˔˕˃ ˋ ˇ˃ˉˈ ˔˃ˏˑ˖˚ˍˋǢ ːˈˋˊ˅ˈ˔˕ːˑǡ ˍ˃ˍ˖ˡ ˍ˓˃˔ˍ˖ ˋ ˍ˃ˍˋˈ ˔˓ˈˇ˔˕˅˃ ˒ˑ ˖˘ˑˇ˖ ˋ˔˒ˑˎ˟ˊ˖ˈ˕ ˒˃˓ˋˍˏ˃˘ˈ˓Ǣ ˈ˔ˎˋ ˋ˔˒ˑ˓˚ˈː˃ ˑˇˈˉˇ˃ Ȃ ˈˈ ˔˕ˑˋˏˑ˔˕˟ ːˋˍ˕ˑ ːˈ ˑ˄ˢˊ˃ː ˅ˑˊˏˈ˜˃˕˟Ǥ ʦ˕ˑ˄˞ ˇˈ˓ˉ˃˕˟ ːˋˊˍˋˈ ˙ˈː˞ǡ ˏ˃˔˕ˈ˓˃ ˋ˔˒ˑˎ˟ˊ˖ˡ˕ ˔˃ˏ˞ˈ ˇˈ˛ˈ˅˞ˈ ˒˓ˑˇ˖ˍ˕˞ ˋ ˍ˓˃˔ˍˋǤ ʞ˓ˑ˔˓ˑ˚ˈːː˞ˈ ˋˎˋ ːˈ˒ˑˇ˘ˑˇˢ˜ˋˈ ˒˓ˑˇ˖ˍ˕˞ ˏˑˆ˖˕ ˅˞ˊ˅˃˕˟ ˃ˎˎˈ˓ˆˋˡǡ ˑˉˑˆˋ ˋˎˋ ˒˓ˑ˔˕ˑ ːˈ ˒˓ˑˍ˓˃˔ˋ˕˟ ˅ˑˎˑ˔˞ ˕˃ˍǡ ˍ˃ˍ ˒ˑˎˑˉˈːˑǤ 12 A U S T R I A N

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ǙȀdzȄǵǺȈ DZDzǸǭȋǿ Ȋǿǻ« В современном мире быть мужчиной стало куда сложней, чем может показаться на первый взгляд. Теперь то, как выглядит мужчина, не менее важно, чем внешний вид представительниц прекрасного пола. И это касается как профессиональной, так и личной жизни.

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Ǥǿǻ ǼǻǹǻdzDzǿ ǻǿ ȄDzǰǻ" Не все вкусное – полезно. Не все полезное – вкусно. Но если знать меру то ничего не вредно. Правда и абсолютно полезных продуктов не бывает. У ученых свой взгляд на вещи. Хотите – верьте.

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ǵ ȀǯDzǽDzǺǺǻǾǿȉ ǯ ǾDzǮDz В ответ на запрос в интернете «как стать уверенной в себе?» поисковая система выдает огромное количество различных рекомендаций. И все же не всегда понятно, для чего нужна высокая самооценка, как помогает уверенность в себе и из чего состоит?

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ǢǠǚǑǒǝǟǏǍǞǞǒǝǢǍǠǞ ǷǭǷ dzǵǯDzǿǾȌ ǯ Ƿǽǵǯǻǹ DZǻǹDz Он воплотил в реальность свою мечту об идеальном доме. Безупречное жилище с окнамиглазами, окруженное зеленью и похожее на природу, в которой нет прямых линий, ничего монотонного и одинакового. 22 A U S T R I A N

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24 A U S T R I A N

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Когда думаешь о великих цивилизациях, на ум сразу приходят Древний Египет, Древний Китай и Великая Римская империя. Но чтобы прикоснуться к остаткам величия Древнего Рима, совсем не обязательно отправляться в Италию. Он рядом, в тридцати минутах езды от Вены. 30 A U S T R I A N

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ǓǔǘǙǫǫ ǝǞǚǫǙǖnj ǝǞnjǗnj ǝǞǚǗǔǢǑǕ

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Ǐǚǜǚǐ ǛǑǜǎǧǡ ǖnjǕǓǑǜǚǎ ʒˑ˓ˑˇ ˓˃˔˕ˈ˕ ˋ ˓˃ˊ˅ˋ˅˃ˈ˕˔ˢǡ ˊˇˈ˔˟ ː˃ˊː˃˚˃ˡ˕˔ˢ ˒ˈ˓˅˞ˈ ˃˅˔˕˓ˋˌ˔ˍˋˈ ˍ˃ˌˊˈ˓˞ǡ ˋ ˍ ː˃˚˃ˎ˖ ˕˓ˈ˕˟ˈˆˑ ˔˕ˑˎˈ˕ˋˢ ˑː ˊ˃ːˋˏ˃ˈ˕ ˅˔ˈˆˑ ͙͘ ˍˏ͚ǡ ˃ ː˃˔ˈˎˈːˋˈ ˔ˑ˔˕˃˅ˎˢˈ˕ ˑˍˑˎˑ ͘͝ ͘​͘​͘ ˚ˈˎˑ˅ˈˍǤ ʐˎ˃ˆˑˇ˃˓ˢ ˔˅ˑˈˏ˖ ˖ˇˑ˄ːˑˏ˖ ˆˈˑˆ˓˃˗ˋ˚ˈ˔ˍˑˏ˖ ˒ˑˎˑˉˈːˋˡ ː˃ ˒ˈ˓ˈˍ˓ˈ˔˕ˍˈ ˕ˑ˓ˆˑ˅˞˘ ˒˖˕ˈˌǡ ˄ˎˋˊˑ˔˕ˋ ˍ ʓ˖ː˃ˡ ˋ ˒ˑ˔˕ˑˢːːˑˏ˖ ˒˓ˋ˔˖˕˔˕˅ˋˡ ˓ˋˏ˔ˍˑˆˑ ˎˈˆˋˑː˃ ȋˑˍˑˎˑ ͞Ǥ͘​͘​͘ ˅ˑˈːː˞˘Ȍ ʙ˃˓ː˖ː˕˖ˏ ˒˓ˈ˅˓˃˕ˋˎ˔ˢ ˅ ˄ˎ˃ˆˑ˒ˑˎ˖˚ː˞ˌǡ ˊ˃ˉˋ˕ˑ˚ː˞ˌ ˓ˈˆˋˑːǤ ʜˑ ˒ˑ˔ˎˈ ͛͘͜ ˆˑˇ˃ ˕ˈ˓˓ˋ˕ˑ˓ˋˢ ː˃˚ˋː˃ˈ˕ ˕ˈ˓ˢ˕˟ ˔˅ˑˈ ˊː˃˚ˈːˋˈ ˋˊǦˊ˃ ˋː˕ˈː˔ˋ˅ːˑˆˑ ˓˃ˊ˅ˋ˕ˋˢ ˔ˑ˔ˈˇːˈˆˑ ˆˑ˓ˑˇ˃ ʑˋːˇˑ˄ˑː˃Ǥ ʝː ˋ ˔˕˃ˎ ˔ˈˆˑˇːˢ˛ːˈˌ ʑˈːˑˌǤ

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«Назовите фамилию любого богатого или знаменитого за последние 140 лет, и я скажу, в каком отеле Вены он ночевал», – подмигивает итальянец Орландо, приветствует меня по-венски, на французский манер называет себя concierge, интересуется, как будет по-русски «das Buch» и тут же без акцента повторяет: «Книга».

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Давным-давно люди наверняка купались нагишом. Но в Помпеях, погребенных под лавой еще в I веке до нашей эры, археологи обнаружили фрески с изображением девушек в костюмах, похожих на современные бикини. Были ли это всего лишь минималистичные наряды для танцев или самые настоящие купальники – ученые пока не выяснили. История купального костюма активно пишется лишь с XVIII века. Как раз с этого времени с плаванием в Австрии начинают считаться: оно перестает быть только оздоровительной процедурой, признается и как спорт, и как приятное развлечение. Впрочем, первые сведения, повествующие об интересе австрийцев к купанию, датируются XVII веком. 40 A U S T R I A N

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ǑǽǭǰǻȃDzǺǺȈDz ǷǭǹǺǵ ǼǭȂǺȀǿ Ароматы не обладают ни формой, ни прочностью, а камни не пахнут. Кажется, что они далеки друга и никогда не могут стать единым целым. Тем не менее, парфюмеры испанского парфюмерного дома Ramon Molvizar создали уникальные ароматы камней.

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Неизвестно, когда, где и кем был придуман рецепт приготовления мороженого. Но ягоды и фрукты в снегу замораживали еще во времена Александра Македонского. За снегом в горы отправляли рабов. Конечно, лакомства древних эллинов мороженым в современном понимании не назовешь. Это были скорее нежирные замороженные десерты: охлажденные фрукты с мелко наструганным сладким льдом, замороженные сиропы, отвары и соки, шербеты и фруктовый лед. 48 A U S T R I A N

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ǛǾǯDzdzǭȋȆDzDz ǸDzǿǻǹ Как приятно в жаркий день выпить прохладный освежающий напиток! В последнее время в моду входят всё новые и новые комбинации. Что пьют летом австрийцы и как называются их любимые напитки?

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´ǘDzǿǺǵDzµ ǯǵǺǭ ǸDzǰǷǭȌ ǼǽǻȂǸǭDZǭ “Летние” вина непременно должны быть легкими, чтобы не дурманили, и освежающими, должны подходить к летним блюдам – салатам, овощным закускам и даже мороженому.

ǜǚǓǚǎǧǑ ǎǔǙnj ʣ˓˃ː˙˖ˊ˞ ˆˑ˅ˑ˓ˢ˕ǣ ˈ˔ˎˋ ːˈ ˊː˃ˈ˛˟ǡ ˍ˃ˍˑˈ ˅ˋːˑ ˄˓˃˕˟ǡ Ǧ ˄ˈ˓ˋ ˓ˑˊˑ˅ˑˈǤ ʚˈ˕ˑˏ ˓ˑˊˑ˅˞ˈ ˅ˋː˃ ˔˕˃ːˑ˅ˢ˕˔ˢ ˑ˔ˑ˄ˈːːˑ ˃ˍ˕˖˃ˎ˟ː˞ǡ ˒ˑ˕ˑˏ˖ ˚˕ˑ ˋ˘ ˅˔ˈˆˇ˃ ˒ˑˇ˃ˡ˕ ˑ˘ˎ˃ˉˇˈːː˞ˏˋǤ ʗ ˒ˑˇ˘ˑˇˢ˕ ˑːˋ ˒ˑ˚˕ˋ ˍˑ ˅˔ˈˏ ˄ˎˡˇ˃ˏǡ ˍ ˍˑ˕ˑ˓˞ˏ ˅ ˒˓ˋː˙ˋ˒ˈ ˏˑˉːˑ ˒ˑˇ˃˕˟ ˅ˋːˑǤ

ǍǑǗǧǑ ǎǔǙnj ʚˈˆˍˑˈ ˃˓ˑˏ˃˕ːˑˈ ˔˖˘ˑˈ ˄ˈˎˑˈ ˅ˋːˑ ˔ ˑ˔˅ˈˉ˃ˡ˜ˈˌ ˍˋ˔ˎˋːˍˑˌ Ȃ ˕ˑǡ ˚˕ˑ ː˖ˉːˑ ˇˎˢ ˉ˃˓ˍˑˆˑ ˇːˢǤ ʞ˓ˋ ˅˞˄ˑ˓ˈ ˕˃ˍˑˆˑ ˅ˋː˃ ː˃ˇˑ ˖˚ˋ˕˞˅˃˕˟ǡ ˚˕ˑ ˎˈ˕ːˋˈ ˅ˋː˃ ːˈˍ˓ˈ˒ˍˋˈ ȋˑˍˑˎˑ ͙͚άȌǤ ʠˑˇˈ˓ˉ˃ːˋˈ ˃ˎˍˑˆˑˎˢ ˖ˍ˃ˊ˞˅˃ˈ˕˔ˢ ː˃ ˠ˕ˋˍˈ˕ˍˈǤ ʐˈ˔˒˓ˑˋˆ˓˞˛ː˞ˌ ˅˃˓ˋ˃ː˕ Ǧ Ǧ ˎˈˆˍˑˈ ˃˓ˑˏ˃˕ːˑˈ ˗˓˃ː˙˖ˊ˔ˍˑˈ ˅ˋːˑǡ ˍˑ˕ˑ˓ˑˈ ˑ˄˞˚ːˑ ˒˟ˡ˕ ˏˑˎˑˇ˞ˏǤ ʑ ʏ˅˔˕˓ˋˋ ˕ˑˉˈ ˒˓ˑˋˊ˅ˑˇˢ˕ ˏˑˎˑˇ˞ˈ ˔˖˘ˋˈ ˅ˋː˃ ˋˊ ˔ˑ˓˕ˑ˅ ˅ˋːˑˆ˓˃ˇ˃

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К У Х Н И

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Овечий и козий сыры почти не производят в Австрии. Но в стране полно гурманов, которые ищут на полках супермаркетов и на рынках сыры в зеленой или синей упаковке с козой или овцой на обертке.

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ǝȈǮǺǭȌ ǷȀȂǺȌ Ǽǻ ǭǯǾǿǽǵǶǾǷǵ Рыбная кухня есть почти у всех народов. В австрийской кухне рыбные блюда – не самые главные. Но рыбу здесь готовят отлично.

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ǝȈǮǭǸǷǭ ǵ ǻǿDZȈȂ Ǻǭ dzǵǯǻǼǵǾǺǻǹ ǻǴDzǽDz ǯ ǗǭȀǹǮDzǽǰDz Всего в 50 километрах от городской суеты, на живописном озере у подножия гор вы забудете обо всем на свете. Здесь природа творит чудеса – насыщает вас энергией земли, растительности, гор и воды. 58 A U S T R I A N

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