Сайт рыбатекст поможет дизайнеру, верстальщику, вебмастеру сгенерировать несколько абзацев более менее осмысленного текста рыбы на русском языке, а начинающему оратору отточить навык публичных выступлений в домашних условиях. При создании генератора мы использовали небезызвестный универсальный код речей. Текст генерируется абзацами случайным образом от двух до десяти предложений в абзаце, что позволяет сделать текст более привлекательным и живым для визуально-слухового восприятия. По своей сути рыбатекст является альтернативой традиционному lorem ipsum, который вызывает у некторых клиентов недоумение при попытках прочитать рыбу текст. В отличии от lorem ipsum, текст рыба на русском языке наполнит любой макет непонятным смыслом и придаст неповторимый колорит советских времен.
Магия камней: от секрета ювелира до элитной парфюмерии
Пять часов до моря – выбираем отель в Хорватии
MAI-JUNI 2016 JULI - AUGUST (12) (23) 2014
ЗНАМЕ НИТЫЕ АВС Т РИЙЦ Ы
Стиль АВСТРИЙСКИ
не природного происхождения (в бывшей каменоломне), внесенной в список всемирного наследия ЮНЕСКО, будет еще интереснее спектакля, поставленного на обычной оперной сцене. Сценография здесь всегда ошеломляет: впечатляющими кулисами для роскошных оперных представлений становятся причудливые скальные образования. Каменоломня, песчаник которой использовался в том числе и при строительстве собора Святого Штефана в Вене, была выбрана в качестве уникального места для проведения оперного фестиваля в 1997 году. В настоящее время для просмотра выступлений на этой уникальной сцене сю
www.dawai.at
СТИЛЬ
Preis €3,90
МИССИСПОМОЖЕТ АВСТРИЯ–2016 САЙТ РЫБАТЕКСТ ДИЗАЙНЕРУ, ВЕРСТАЛЬЩИ
ОЛЬГА ТОРНЕР: «МУЖ ГОВОРИТ, ЧТО Я — ИДЕАЛЬНАЯ»
JULI - AUGUST 2014
АВСТРИЙСКИЙ СТИЛЬ / AUSTRIAN STYLE
© Screen Wochenschau/Filmarchiv
MAI-JUNI 2016
DAWAI!
DAS BESTE IN ÖSTERREICH AUF RUSSISCH AUSTRIAN STYLE
Ильдар Абдразаков:
«В Вену я влюбился с первого взгляда» Preis € 3,90
9 120 056 92 002 0
14
AU ST R I A N S TY L E
1
06 2013
Стиль
ЗН А М Е Н И Т Ы Е А В СТ Р И Й Ц Ы
Das Beste in Österreich auf Russisch
AUSTRIAN STYLE
09-10 2013
Das Beste in Österreich auf Russisch
Стиль
С ОД Е РЖ А НИ Е
5 способов проверить качество пива
11-12 (8) 2013
Стиль
10 рождественских символов
Австрийский муж: о чем надо знать до свадьбы
Экстравагантная одежда дирндль-сезона
AustriAn style
DAWAI!
AustriAn style
DAWAI!
DAWAI!
Das Beste in Österreich auf Russisch
Мода – это то, что вам идет
2
ГОСТЬ НОМЕРА Миссис Австрия – 2016 Ольга Торнер: «Муж говорит, что я – идеальная»
8
ВЫХОД В СВЕТ Наша красавица в Австрии
Das Beste in Österreich auf Russisch AustriAn style Знаменитый тенор Дмитрий КРАСОТА Дмитрий Корчак: 10 Шесть вопросов косметологу: Хворостовский:
Венские гондольеры на Старом Дунае
Preis €3,50
AUSTRIAN STYLE
01-02 (9) 2014
DAS BESTE IN ÖSTERREICH AUF RUSSISCH AustriAn STYLE
Стиль
Сонник по Фрейду и 10 продуктов для настоящей любви
ЗДОРОВЬЕ Новости австрийской медицины
03-04 (10) 2014
Стиль 16
21
Готовимся к Пасхе
Астрологический прогноз на 2014 год
«Австрийская публика просто сумасшедшая!»
Стиль 12
DAWAI!
DAWAI!
Das Beste in Österreich auf Russisch
уколы красоты
Половина Венской оперы говорит по-русски!
Preis €3,50
Preis €3,50
DAWAI!
Мифические жители австрийских замков
Анна Нетребко:
УЛИЦЫ ГОРОДА Знать в лицо: VIP-персоны Круглой улицы. Габсбурги у Ринга ТРАДИЦИЯ Австрийская марка
26
ДИЗАЙН И ИНТЕРЬЕР за окошком месяц май. Да, уже май. Пора задуматьЯпонские традиции в европейском дизайне ся над тем, как подготовиться к лету и как провести «Главное, долгожданный отпуск. чтобы Для тела – поход в фитнес-студию или хотя бы регулярные ТЕХНОЛОГИИ желание прогулки на свежем воздухе, визит к косметологу и новое Четыре успешных австрийских стартапа было!» меню. Мы разыскали типично австрийские легкие овощные закуски и составили небольшой словарь самых популярных в стране зеленых салатов. Для гурманов и тех, кто считает, ЦИФРЫ И ФАКТЫ Ирина Витязь: что в австрийской кухне только шницели и колбаски, – все Парк «Пратер» делаю женщину кулинарные «Я праздники весны-лета этого года. неотразимой» Для любителей истории – занимательная прогулка по Рингу и прилегающим улицам. Тем, кто хотя бы пару дней мечтает СТИЛЬ провести на природе, – все о национальных парках страны. Император – императору: австрийская AMB Technik und Handels GMBH ДАВАЙ! ПОДПИСКА DAWAI! ABO Vorname: Развлечения в Австрии не заканчиваются с завершением версия российского фарфора [1] Пожалуйста, заполните форму полностью [1] Bitte füllen Sie das Formular vollständig aus. IBAN: AT55 3200 0000 1012 7736 горнолыжного сезона. В мае и июне готовятся несколько Name: Подписка действует с момента поступления Das Abonnement ist ab Datum des Zahlungseingangs BIC: RLNWATWW оплаты итеатральных не продляется автоматически. Подписка премьер, gültig und verlängert sich nicht automatisch. и балетных интересных фестивалей, Zeitung DAWAI! Strasse, Nr.: действительна только для Австрии. Das Abo ist gültig nur in Österreich. 12 Monate / 12 Ausgaben EUR 28,выставок, встреч, гастролей, в которых участвуют и российАВСТРИЙСКАЯ КУХНЯ [2] Оплатите подписку для активации [2] Aktivieren Sie das Abonnement PLZ: Ort: ские знаменитости. Салат Magazine Austrian style Цель платежа (Verwendungszweck): Bitte zahlen Sie den entsprechenden Betrag auf das Konto. EUR 23,6 Monate / 6 Ausgaben Telefon: обязательно укажите Verwendungszweck: geben Sie Ihren Namen und Для тех,вашу ктофамилию решил изменить свой домbitte в новом сезоне, дии почтовый индекс в назначении платежа! Postleitzahl ein! Zeitung DAWAI! & зайнер как1130 правильно защиE-Mail: Пример: Ivanov 1130 Юлия Картыш рассказывает, Beispiel: Mustermann Magazine Austrian style титьформуляр: жилище от солнца, а также все кондиционерах на ДЛЯ ГУРМАНОВ 12 Monate / 12 Ausgaben & [3] Отправьте [3] Schicken Sieоdas Formular an: Ich stimme zu: 6 Monate / 6 Ausgaben EUR 49,по почте:русском Mayerhofgasseзыке 1/10, 1040 Adresse:подходящий. Mayerhofgasse 1/10, 1040 Wien иWien как подобрать Кулинарные фестивали и праздники Австрии по факсу: +43 (0)1 2533 033 7405 Fax: +43 (0)1 2533 033 7405 Datum: Unterschrift: Наabo@dawai.at обложке журнала – гость номера Ольга Торнер. Самая по эл.почте: E-Mail: abo@dawai.at * Alle Preise enthalten 10% MwSt. красивая женщина Австрии, которая в этом году представит страну на конкурсе «Миссис мира», делится секретами ПОРА НА СВЕЖИЙ ВОЗДУХ оформление подписки он-лайн на сайте [www.dawai.at] счастьяSofortüberwesung и сохранения молодости. Национальные парки Австрии оплата семейного банковским переводом или через PayPal | Всех с наступающим летом, хорошего настроения, отличноИзменение адреса, продление проблемы с доставкой? [abo@dawai.at ] Anschriftsänderungen, Aboverlängerungen oder Lieferprobleme? го отдыха и многоподписки новых или впечатлений. ВЫСТАВКИ Фото на обложке: Ильдар Абдразаков, предоставлено автором, 03 Ирина Доценко ©JuliaEgger 04-07 фото из личного архива героя публикации, 08-10 фото предоставлено Климт, Купка и Пикассо в Вене Schullin 10 ручная работа в мастерской Schullin©JuliaEgger 11 Архив 13 массаж камнями в FalkensteinerClubFunimationBorik**** 14-15 архив 16 HotelLoipersdorf©S.brunner 17-20 Falkensteiner©COBRA С уважением, НаVilaBella обложке: Ольга Миссис Австрия 2016. Фото из©PoppHackner личного архива. 21 22 Juvenis 24 изТорнер, архивов 25 CaféCentral, Wien ©−ÖsterreichWerbung, 26 SchlisshotelVelden, архив 28 KaiserFranzJosephI. alsKaiserjaeger (Uniform) / Gemaelde © Ирина Доценко ЧеловекAиAustria лошадь ÖsterreichWerbung, ©Trumler 29 архив 30 KaarinaKaikkonenиздатель «TheQueenoftheNightFinland2005-2013», СarolinHolzhuber «ConjoinedIllusion 2013, KobiLevi «Shark» Israel 2012, Эрнст Фукc: человек, который при жизни стал легендой
Preis �3,90
#03-04/2014
28 30
33
38
41
44
48 50 52
SolAlonsoBroomsBelgium 2012 ©DavidCollart, 31 IreneAndessner «ChocolateShoeAustria 1993», ZahaHadidandRemKoolhaasofUnitedNudeNovaShoeblackUK 2013, AlexanderundChristianField enFeat 2 NL 2006 ©ChristianFielden, JulianHakesMojito UK 2014, JochenKronierTheFlashesGermany 2010, IvoHofsteMowithHighHeelsGermany, INSA Anythinggoeswhenitcomestoshoes UK 2010, JanJansenOrchidShoe NL 2013, 32-33 ©Albert Stern, 34-35AMB HeurigerSchübel-Auer ©WienTourismus / PeterRigaud,Weinkultur: Beim Wiener Heurigen ©WienTourismus / Popp &Hackner36-37 архив, Impressum: Austrian Style №22 Herausgeber: Technik und Handels GmbH, FB 307563z, UID ATU64665838. Verein für die kulturelle, soziale und integrative АФИША 38-40©Julia Egger, 42-45© Österreich Werbung/ Eisriesenwelt; Gregor Semrad; © Österreich Werbung/ Eisriesenwelt; © Österreich Werbung/ Zupanc; 46-48©Michail Nogin
Kommunikation in russische deutsche Sprache – AMB „DawaiTechnik – Austria“ ZVR HandelsgmbH, – Zahl 662238352.FB Firmenadresse: Mayerhofgasse Wien. Стоит увидеть 1/10, 1040 Impressum: Austrian Styleund №8. Herausgeber: und 307563z, UID ATU64665838. Firmenadresse: Kontakt: Anzeige/Werbung +43 (0)664 463 1819; Content, Abo-Service +43 (0) 681 817 429 44 Fax: +43(0)1 2533 033 7405; E-Mail: office@dawai.at; Mayerhofgasse 1/10, 1040 Wien. Kontakt: Anzeige/Werbung +43 (0)664 463 1819; Content, Abo-Service +43 (0) 681 817 429 44 Fax: +43 Impressum: Austrian Style №10 12Herausgeber: AMB Technik und Handels GmbH, FB 307563z, UID ATU64665838. Firmenadresse: (0)1 2533 033 7405; E-Mail: office@dawai.at; Internet: www.dawai.at. Chefredakteurin: Natalia Barabash, layoutgestaltung: Olga Lanova. Internet: www.dawai.at. Layoutgestaltung: Aleksey Sorokin. Erscheint alle 2 Monate. Einzelpreis: 3,90 Euro. Die Redaktion übernimmt keine Haftung fur die Mayerhofgasse 1/10, 1040 Wien. Kontakt: Anzeige/Werbung +43 (0)664 463 1819; Content, Abo-Service +43 (0) 681 817 429 44 АСТРОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОГНОЗ Erscheint alle 2533 2von Monate. Einzelpreis: 3,50 Euro. Die Redaktion übernimmt keine Haftung für die von Werbeanzeigen. Fax: +43(0)1 033 7405; E-Mail: office@dawai.at; Internet: www.dawai.at. Chefredakteurin: JuliaRichtigkeit Egger, Layoutgestaltung: Yuly Solovyov. Richtigkeit Werbeanzeigen Erscheint alle 2 Monate. Einzelpreis: 3,90 Euro. Die Redaktion ubernimmt keine Haftung fur die Richtigkeit von Werbeanzeigen. Фотография на обложке: из архива Дмитрия Хворостовского, 04-11 – D. Hvorostovsky (Privatarchiv); 012 – 015 1,2 Е.Прокофьева, 3 - Studio Formafantasma, Botanica (Edition Geymüllerschlössel), 2013 © MAK/Katrin Wißkirchen, A U S T R IA N S T YLE 1 4 - THREE SONIC FABRIC NECKTIES 2007 (© Alyce Santoro), 5 - BLESS, N°45 Soundperfume, Melodized Pillow Hammock, 2013(© BLESS), 7 - Conversation Vase II (© MAK Lladró Atelier), 8- The Rocking Chicken (© MAK Lladró Atelier), 9 - Ride 7 – Guest Devilrobots (© MAK Lladró Atelier), 10 Cactus Gold (© MAK Lladró Atelier); 16-17 - © I. Vitjaz; 018 © Cantinetta Antinori (Archiv); 019 © Archiv Falkensteiner Schlosshotel Velden; 021 – 023 1 - Österreichischen Filmmuseums, 3 - Publicity of Hedy Lamarr for Argentineanархива MagazineАнны (Printed inНетребко,3 USA 1939), Eliot Elisofon; 024 Ahnenschдdel mit Gravur und Bleiauftrag, Dayak, Jh., Privatsammlung (© Hugo Maertens,08 Brügge); 025 Фотография наphoto обложке: из личного – © Julia Egger 04-© Klaus Lefebvre 05-Borneo, 07 –19. A.Netrebko (Privatarchiv); ©Stefanie Starz/
55
2
A U S TRI AN S TYL E
ГО С Т Ь НО МЕРА
Беседовала Анна Савина Фото из личного архива героя публикации
ОЛЬГА ТОРНЕР · 28 ЛЕТ · РОДИЛАСЬ В КИЕВЕ · ДВА ВЫСШИХ ОБРАЗОВАНИЯ: ПСИХОЛОГ И АДВОКАТ · ЗАМУЖЕМ · В АВСТРИИ ЖИВЕТ ПОСТОЯННО ДВА ГОДА · ЗАНИМАЕТСЯ БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬЮ НА УКРАИНЕ И В РОССИИ
«МУЖ ГОВОРИТ, ЧТО Я – ИДЕАЛЬНАЯ» ОЛЬГА ПРЕДСТАВИТ АВСТРИЮ НА КОНКУРСЕ «МИССИС ВСЕЛЕННАЯ – 2016», КОТОРЫЙ ПРОЙДЕТ В КИТАЕ ЭТИМ ЛЕТОМ. САМАЯ КРАСИВАЯ ЖЕНЩИНА СТРАНЫ – О СЧАСТЬЕ И НЕСЧАСТЬЕ, КРАСИВЫХ ЖЕНЩИНАХ И ГАЛАНТНЫХ МУЖЧИНАХ, ОПТИМИЗМЕ И ЖЕНСКОЙ СИЛЕ...
– Кто назвал вас самой красивой жен- – Зачем вы решили участвовать в конщиной Австрии? курсе? – Все было очень странно и очень про- – Во-первых, если смогу победить – бусто – наверное, потому, что в Австрии дет приятно и мне, и мужу. Во-вторых, не особенно развита индустрия красоты хочу сделать что-то для Австрии. Это и моды. Я из интереса отправила анке- будет позитив для имиджа страны. ту и фотографии организаторам отбо- А еще победа на конкурсе – это все-таки рочного тура. Меня пригласили на со- статус, который поможет активнее разбеседование, а через некоторое время вивать мой благотворительный фонд, сообщили, что в августе я еду в Китай потому что публичному человеку довена конкурс «Миссис Вселенная – 2016». ряют больше. И участие в нем не стоит ни цента.
2
A U S TRI AN S TYL E
ГО С Т Ь НО МЕРА
Г ОС ТЬ НОМ Е РА
– Звание «Мисс» как-то приятнее, чем «Миссис». Или нет? – Мисс – это все-таки еще не состоявшаяся девушка, которая находится в поиске себя и своего пути в жизни. «Миссис» уже добилась чего-то в жизни. Мне приятнее звание «Миссис».
ПОБЕДА НА КОНКУРСЕ – ЭТО ВСЕ-ТАКИ СТАТУС, КОТОРЫЙ ПОМОЖЕТ
– Чего добились вы? – Я занимаюсь благотворительностью. Мой фонд помогает больным и недоношенным детям вРоссии и на Украине.
АКТИВНЕЕ РАЗВИВАТЬ МОЙ БЛАГОТВОРИТЕЛЬ-
– Не боитесь выступать за чужую страну? – Австрия мне не чужая. Я очень люблю Украину, но Австрию тоже очень люблю. Здесь в опере танцевал мой брат, и я часто приезжала сюда как турист. Это потрясающая страна с богатейшей историей и культурой, удивительной природой, а Вена названа уже седьмой раз самым комфортным городом для жизни. Тут можно даже пить воду из-под крана (смеется). Я, как и многие, сначала по привычке покупала воду. А теперь пью обычную водопроводную. Она ничем не хуже той, что в бутылках.
НЫЙ ФОНД, ПОТОМУ ЧТО ПУБЛИЧНОМУ ЧЕЛОВЕКУ ДОВЕРЯЮТ БОЛЬШЕ
– Что придется выполнять на конкурсе «Миссис Вселенная»? – Всегда мечтала об участии в «Евровидении», поэтому я буду петь. Обожаю петь, у меня есть свои песни. За плечами музыкальная школа по классу фортепиано и вокала. Мне не стыдно ходить с друзьями в караоке (смеется), но хотела бы сейчас серьезно заняться эстрадным пением с преподавателем. А еще на конкурсе выйду на подиум в национальном костюме. Правда, это не будет диндл. Мой наряд – стилизованное платье императрицы Сисси. Скорее всего, оно будет красно-белым, в цвета австрийского флага. – У вас есть с ней кто-то общее или это просто красивый персонаж австрийской истории? – Сериал с Роми Шнайдер смотрела раз десять. Эта эпоха мне очень интересна. И сама императрица тоже. Я не в том возрасте, чтобы иметь кумиров, но Элизабет поражает меня силой характера. Эта сильная женщина жила и шла дальше, несмотря ни на что.
легче сохранить позитив, чем дуться. Расстроить, обидеть меня почти невозможно. Зато напугать легко (смеется): люблю, но ужасно боюсь лошадей и воздушные шары, которые поднимаются в воздух с людьми. Супруг знает, что если настроение ни к черту, то спасет бокал шампанского. На самом деле я много чего пережила… Не хочу вспоминать об этом. Просто нужно идти вперед, и я иду, а рядом – надежный человек.
– Грустная у нее история. Ваша жизнь гораздо позитивнее… – Мама рассказывала, что в детстве я не ревела. Она подходила КОГДА ПОРА УХОДИТЬ к кроватке, а я улыбалась. Теперь сама себе удивляюсь: мне – У вас уже был печальный опыт в семейной жизни. Как вырвались из тех отношений? – Это была сумасшедшая семейная жизнь! Мы ссорились, ругались, дрались. Страшно вспоминать все это... В очередной раз я просто ушла и больше не вернулась.
– Но многие терпят, потому что дети, зависимость и никаких перспектив… – Мне казалось, что у жены только обязанности, – и выполняла их. Потом я думала, что в начале семейной жизни должно быть именно так, как у нас, а со временем все наладится. Мы даже ходили к психологу. И это не помогло. Я видела жизнь моих родителей. Она совсем другая – они счастливы вместе 35 лет. В самом финале семейных отношений я завела календарик и смайликами отмечала свое настроение. Был месяц, когда я плакала каждый день. Я уходила раз сорок, а потом – насовсем. Сначала страдала – была разрушена моя мечта выйти замуж, родить детей и жить счастливо всю жизнь вместе, – а потом поняла, что моя жизнь с ним не стала бы лучше. – Жалеете, что несколько лет жизни потеряно? – Они не потеряны. Я очень благодарна за этот опыт. Теперь я понимаю, что семьи без уважения быть не может. Стоит только раз сказать грубое слово супругу, и это потянет за собой клубок грубости, злости, а потом и ненависти. Я научилась не ныть, а менять свою жизнь, даже если страшно. Это сможет любая женщина, главное – захотеть.
4
A U S TRI AN S TYL E
A U S T R IA N S T YLE
5
ГО С Т Ь НО МЕРА
ПРО ЛЮБОВЬ – На чем держится ваша любовь? – Мы участвуем в жизни друг друга. Она не ограничивается стенами нашего дома. И в работе мы тоже помогаем, советуемся друг с другом, несмотря на то что у мужа нет юридического, а у меня – фармацевтического образования.
ПРО ПОДИУМ – Модельный бизнес – мечта многих девочек. Ваша семья была не против, чтобы вы в 16 лет вышли на подиум? – Не против. Но мама не пустила меня за границу, хотя были хорошие предложения. Я об этом не жалею. – Вы были лицом известной компании… Почему ушли из модельного бизнеса? – Мне показалось, что я выросла из этого. – Супруг доволен, что вы больше не на подиуме? – Да, так ему спокойнее (смеется). – Ревновал? Ревнует? – Конечно! Любит же. Я тоже ревную. Он не из модельных, но очень красивый. ПРО ФИГУРУ – Никогда не сказала бы, что вам 28. Максимум 18. В чем секрет? – А секрета нет. Все банально: здоровый образ жизни, спорт, правильное питание, очень жесткая диета, за которой следит муж и соблюдает ее вместе со мной. – Есть миллион диет, и каждая – «самая лучшая». Какая из них ваша? – Мы перепробовали несколько диет. Но организм – сложная штука. Он выбирает сам. То, что подходит кому-то, не всегда хорошо для меня. Диеты как таковой нет. Мы просто не едим после 18 часов, минимизировали углеводы, сладкое запрещено, я не ем мясо, потому что не люблю, но зато люблю все молочное. – И пирожного не хочется? – Очень хочется. Но я склонна к полноте. Мой вес легко варьируется в пределах 15 килограммов. Сейчас я вешу 47 килограммов. Было время, когда весила больше 60. Иногда выпра– Каково это – видеть свое лицо на огромном рекламном шиваю у мужа самый маленький тортик «Захер». Мы очень его любим. плакате? – Приятно. Фоторезультат я обожаю. Он всегда классный. А видео – не люблю. Пробовала пару раз сниматься в филь- – Девчонки часто жалуются, что вечером съели кусочек мах. Смотрю потом на это – и как-то неудобно мне за себя. пиццы, а утром весы показывают +600 граммов. Это правда или кокетничают? Стесняюсь, что ли… – Плюс два килограмма! Я не шучу. Если худеешь, то в день – А клипы? Клипы группы «Подиум», в которой вы пели, можно сбросить максимум 200 граммов. А набрать – до двух кило. – в миксе поп-хитов в Youtube… – Вряд ли название этой группы о чем-то говорит. Но песню «Танцуй, пока молодая, девочка Рая» точно слышали. В клипах – Когда сложнее держать форму: в модельной юности или сейчас? я тоже себе не нравлюсь (смеется). – В 20 лет худеть намного проще, чем почти в 30. Но заняться своим телом никогда не поздно. Начать с питания и добавить минимальные физические нагрузки. Для начала хотя бы ходить пешком. Я обожаю ходить. Но только в Вене, потому то тут спокойно. Ни разу не попадала в неприятные истории, надеюсь, не попаду. – Спорт каждый день? – Нет, всего два часа через день. И этого достаточно. – Супруг сопровождает на тренировках? – Нет, мы выбрали разные залы. Он ходит в тот, что ближе к дому, я в тот, где красиво, уютно и есть бассейн (смеется).
6
A U S TRI AN S TYL E
– Чем ваша семья отличается от других? – Мы оба романтичны. Муж готов на безумные романтические поступки. Он сделал предложение так, что об этом не забудет вся наша семья. Мы просто пошли на семейный ужин с моими родителями в Штадтпарк Вены. И вдруг началось потрясающее представление – салют прямо у «Курсалона». Это было очень мило и неожиданно! Родители даже расплакались от счастья. Они любят моего мужа как сына. Только потом я узнала, что для того, чтобы получить разрешение на фейерверк, ему прошлось дойти до бургомистра Вены. У нас с супругом 100%-ное совпадение. И это неправда, что одинаковость мешает. У обоих в прошлом неудачные браки. Мы оба красивые, оба любим спорт, здоровый образ жизни. Мы проводим почти все время вместе, и это не раздражает, не убивает наши отношения. Мы вместе четыре года, и ни разу не было скандалов и ссор. Ни одного грубого слова. – А дети? – У нас будет много детей. Если бы с животиком я оказалась на конкурсе, было бы, что рассказать потом малышу. Я мечтаю иметь не только своих детей, а создать детский дом семейного типа. – Но тогда будет не до диет, прогулок и спорта, фигура тоже лучше не станет… – Если думать, что с появлением ребенка заканчивается жизнь, то рожать не стоит. Этот ребенок не принесет счастья, и сам вряд ли будет счастлив. С появлением малыша начнется новая жизнь. А фигура – это поправимо. Главное – хотеть быть красивой. – У вас уже есть семейные традиции? – Мы любим гулять вместе. А сейчас решили разобраться в австрийских винах. Это очень интересно. Выпить бокал вина вечером – это приятно. – Красивая женщина может быть хорошей женой? – Мой муж говорит, что я идеальная (смеется). Дело не только в красоте. Я и стираю, и убираю, и готовлю. Да, помощница тоже есть. Но это не значит, что я гость в моем доме. Я выполняю обычную женскую работу. Пельмени лепить мне не нужно (хотя я и это умею), потому что мы придерживаемся диеты. Но салат из руколы с креветками, авокадо и черри быстро сообразить могу (смеется). Меню на день мы до сих пор обсуждаем вместе.
ЖЕНА ДОЛЖНА ЛЮБИТЬ, ПОНИМАТЬ, ПОДДЕРЖИВАТЬ, ВДОХНОВЛЯТЬ, ИМЕТЬ ОБЩИЕ С МУЖЕМ ИНТЕРЕСЫ, ЦЕНИТЬ ИНТИМНЫЕ ОТНОШЕНИЯ, ЛЮБИТЬ ДЕТЕЙ, УМЕТЬ ГОТОВИТЬ, СТАРАТЬСЯ ХОРОШО ВЫГЛЯДЕТЬ ДАЖЕ ДОМА, УМЕТЬ ТЕРПЕТЬ
СЕРДЦЕ КРАСАВИЦЫ – Вы очень выделяетесь среди австрийских женщин. Как вы оцениваете местных дам? – Мне кажется, девушки здесь не стремятся выглядеть красиво. Им важнее комфорт. Мне очень нравятся австрийские бабушки. Их укладки, маникюры – это супер! Австрийские бабушки не стесняются ходить с дедушкой за ручку, под ручку. Это очень мило. Я тоже хочу быть такой бабушкой (смеется). Вчера в спортзале встретила трех старушек-подружек. Им было лет по 70. Они помогали друг другу не просто высушить волосы, а сделать укладку! Увы, наши бабушки уже в 60 лет считают себя старухами. Сомневаюсь, что сегодняшние девушки будут красивыми бабушками. Мне очень жаль, что для большинства современной молодежи неважны красота и стиль.
– Какой должна быть идеальная жена? Назовите первую десятку качеств, которые важны для мужчины. – Жена должна любить, понимать, поддерживать, вдохновлять, иметь общие с мужем интересы, ценить интимные отноше- – А мужчины? ния, любить детей, уметь готовить, стараться хорошо выгля- – Ухоженнее – здесь, галантнее – на родине. Здешние – знаю по деть даже дома, уметь терпеть. рассказам – совсем не романтичны. А наши мужчины знают, что для девушки важно внимание, они умеют ухаживать. Они знают, как завоевать девушку. – Как завоевать сердце красавицы? – Не быть эгоистом. Мужчина должен быть внимателен. Уже приятно, если он не только пожелает доброго утра, но поинтересуется планами на день и расскажет о своих. Спросит, что девушка кушала на завтрак или на обед? Не успела? Значит, пришлет салатик в офис. Это куда важнее подарков и ресторанов. Хотя и подарки тоже, причем по своим возможностям, может делать любой мужчина. Женщине важнее не что дарят, а как. А еще с мужчиной должно быть интересно. Тогда все получится. И влюбленность станет любовью. A U S T R IA N S T YLE
7
ВЫ ХО Д В С ВЕТ
ВЫ ХОД В С ВЕ Т
Яна Голос
(Yana Holos) родилась на Украине, живёт в Австрии полтора года, студентка
ПОБЕДИТЕЛЬНИЦЫ В НОМИНАЦИЯХ: «Наша красавица в Австрии 2016» – Яна Голос Пять лет назад профессиональный венский фотограф Ирина Бухэггер решила провести в интернете конкурс на самую красивую русскоязычную девушку в Австрии. Каждый год пользователи с помощью «кликов» и «лайков» определяли, кто же может считаться нашей австрийской красавицей.
8
A U S TRI AN S TYL E
В этом году к проекту Ирины Бухэггер присоединилась газета «ДАВАЙ!», и конкурс шагнул из интернет-пространства в реальную жизнь. Первый раз за историю конкурса претендентки на звание «Наша красавица в Австрии – 2016» встретились с публикой. Полуфинал прошел в марта в торговом центре Schustermann & Borenstein. В финал вышли восемь участниц: Яна Жуковская, Полина Дубова, Евгения Вирт, Мила Иванштрём, Анна Самирова, Яна Голос, Марина Паскаль, Лилия Фарфельдер. Заключительный конкурс прошел в ночном клубе The Box. Финал оказался для многих неожиданным и очень эмоциональным.
«Наша вице-красавица в Австрии 2016» – Мила Иванштрём Фото – фотостудия «Foto Irvalda» www.foto-irvalda.at
«Любимица публики» – Яна Жуковская
Платье – свадебный салон «Hochzeitsatelier Irvalda» www.hochzeit-irvalda.at
«Наше очарование» – Полина Дубова
Прическа и макияж – Виолетта Вариченко www.vylina.at
«Наше обаяние» – Анна Самирова
«Весна в Австрии» – Марина Паскаль
«Наша улыбка» – Евгения Вирт
«Наша элегантность» – Лилия Фарфельдер A U S T R IA N S T YLE
9
№69 март 2016
ВОПРОС-ОТВЕТ
Давай!
КОГДА БИЛЕТ НЕДЕЙСТВИТЕЛЕН
КРАС О ТА
ЕСЛИ ВРАЧ ВИНОВАТ
Меня оштрафовали за проезд по пределы Вены, то не стоит забивать себе недействительному проездному голову междугородными границами, так документу, хотя купил билет как вся Вена отмечена зоной «100». В слуVOR и пробил его перед началом по- чае прохождения зоны «100» вам необхоездки на венском метро. На полпути димо купить дополнительный билет для из-за определенных обстоятельств нужной зоны. На карте межрегиональные пришлось вернуться, и в этот мо- границы отмечены буквой Z. Владелец мент меня настиг контролер. Разве обычного проездного билета на одну попроездной билет не действует от на- ездку имеет право проехать до исходной цели на территории одной зоны. чала до конца пути? ПодругаАндрей, посоветовала мне Но прокомпостированный билет станоВена пройти курс безыгольной вится менедействительным при следующих обстоятельствах: Марина Николаева, «ДАВАЙ!»:(необходимые зотерапии кок• круговой проезд; – Билетом VOR на одну поездку вы сво- вводятся тейли и препараты • прерванный проезд и возвращение бодно можете пользоваться любом в кожу под на воздействием ультс тем же билетом назад; виде общественного транспорта при проразвука) и уверяет, что эффект • выезд езде в одну сторону, даже если по пути вам после будет такой же, как ме-за границу зоны. В вашем случае вы допустили нарушепредстоят одна или больше пересадок на дицинской мезотерапии. другие виды транспорта. Австрийские ние, прервав путь, и, не покупая билет на Права ли она? транспортные пути разделены на опреде- обратный дорогу, использовали уже не ленные зоны. Но если вы не выезжаете за действующий билет.
4
УКОЛЫ КРАСОТЫ СОВРЕМЕННАЯ МЕДИЦИНА И КОСМЕТОЛОГИЯ ШАГНУЛИ ЗА ПОСЛЕДНИЕ ГОДЫ ТАК ДАЛЕКО ВПЕРЕД, ЧТО МНОГИЕ КОСМЕТИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ, КОТОРЫЕ РАНЬШЕ РЕШАЛИСЬ С ПОМОЩЬЮ СКАЛЬПЕЛЯ, ТЕПЕРЬ КОРРЕКТИРУЮТСЯ МЕНЕЕ ИНВАЗИВНЫМИ И ТРАВМАТИЧЕСКИМИ СПОСОБАМИ. ПО ОПРОСАМ СОЦИОЛОГОВ, «УКОЛЫ КРАСОТЫ» ВОШЛИ В ДЕСЯТКУ САМЫХ ВАЖНЫХ НОВШЕСТВ, ИЗМЕНИВШИХ ЖИЗНЬ ЖЕНЩИН В ПОСЛЕДНИЕ 50 ЛЕТ. НО ОТ ЭТОГО ВОПРОСОВ НА ДАННУЮ ТЕМУ МЕНЬШЕ НЕ СТАЛО. ЖЕНЩИНЫ ХОТЯТ ПОНИМАТЬ, ЧТО ИХ ОЖИДАЕТ ВО ВРЕМЯ И ПОСЛЕ ЭТИХ ПРОЦЕДУР. НА ВОПРОСЫ ЧИТАТЕЛЬНИЦ ЖУРНАЛА «АВСТРИЙСКИЙ СТИЛЬ» ОТВЕЧАЕТ ВРАЧ НАТАЛЬЯ
1
С какого возраста можно делать «уколы красоты»?
– Этот вопрос должен решаться индивидуально. Но в среднем женщины начинают обращаться к специалистам с этими вопросами в возрасте 35-45 лет. В это время организм начинает проявлять первые признаки старения, а «уколы красоты» дают максимальный эффект. В возрасте 45-60 лет такие процедуры должны быть грамотно подобраны и стать обязательными в программе женщин, желающих как можно дольше сохранить ухоженный и моложавый вид. После 60-70 лет эффект от таких процедур начинает снижаться, но позволяет женщинам задержать нежелательные возрастные явления, поддерживать кожу и контуры лица в хорошем состоянии.
10
A U S TRI AN S TYL E
2
3
ПИВЕЦ.
Хочу убрать носогубные морХочу исправить контур губ. щины с помощью гиалуроноОдни советуют ботокс, другие – вой кислоты, но на консультагиалуроновую кислоту. Что же ции мне посоветовали сначала правильно? поставить мезонити, а лишь потом заполнять морщины филлером. Чем отличается та- – Для коррекции губ в медицинской косметологии используют оба варианта. кой подход? Все зависит от того, какие задачи долж– Грамотный врач в первую очередь ста- ны быть решены. Для исправления мелрается придать лицу естественный образ, ких вертикальных морщин над губой восстановить правильный, натуральный чаще всего применяется ботокс, котоконтур. Часто при глубоких морщинах рый поможет расправить эти морщинтребуется большое количество филлера, ки. Для поднятия и улучшения самого что в конечном итоге может привести контура, а также для придания объема к ощущению «накачанного» или «на- губам используются гиалуроновые инъдутого» лица. С помощью правильных екции. Если нужно поднять уголки губ мезонитей можно растянуть носогуб- или решить проблему складок в уголках ные складки, создать эффект подтяжки, губ, возможно комбинировать ботокс а после этого значительно меньшим и гиалурон. количеством филлера заполнить оставшиеся «провалы». Такой подход также гарантирует более длительное сохранение эффекта после процедур.
10
5
Моему семилетнему сыну недавно провели три операции под общим наркозом по удалению занозы из кисти руки. В первый раз врачи провели операцию, но не смогли ничего найти и отправили нас домой, сказав, что, скорее всего, заноза сама вышла, а рука опухла из-за гноя. Во второй раз, изрезав почти всю руку, они наконец вытащили шип акации, и нас выписали домой. Но через некоторое время рука снова начала опухать и болеть. Мы пошли уже в другую больницу, где моему сыну провели уже третью операцию по удалению шипа в 1,5 см. Моему возмущению нет предела! Мой ребенок оказался подопытным кроликом в руках некомпетентных врачей, которые при многократном осмотре и УЗИ не смогли увидеть инородное тело размером в два сантиметра и мучили его под небезопасным наркозом. Я не могу оставить этих врачей безнаказанными и хочу Я уже давно делаю уколы бообратиться в компетентные органы, которые занимаюттокса вокруг глаз и насялбу. Но прав пациентов. Посоветуйте, куда мне лучше защитой последнее время эффект всегодеробратиться? жится не так долго, как раньше, Вероника, Вена
Мезотерапия – это не синоним инъекций, это наука о воздействии на соединительную ткань, нервную, гуморальную и иммунную системы, достигаемом как за счет механического воздействия и под глазами стали появлятьиглой на нервные рецепторы, так и за ся отеки. Возможно ли привыпретензию к поликлинике, а Диана Ахматова, также окажут помощь в досусчет фармакологического действия прикание к препарату? сотрудница Jugendamt: – Чтобы обезопасить пациен- дебном урегулировании споров Я нашел новую работу и уволился с прежнего места. Моя фирма долго меняемых лекарств. Только специальтовно отврелюбого вида неквалифи- с поликлиникой и посодействуне пересылала мне расчетную (Lohnabrechnung), я все но обученный врач имеетвыписку право делать – Во-первых,потом как это ни нигрустно, цированной врачебной пра- ют в получении компенсации как неинъекции мог получить расчет. Прошло уже почти пять месяцев после момезотерапии. Специалист, мя берет свое, и с годами птоз (провиктики, в декабре 2006 года был за причиненный вред здоровью его увольнения, а денегметодом так и нет. Мой шеф сказал, уже прошло время и я Во-вторых, владеющий мезотерапии, – это что сание тканей) усиливается. принят закон о защите прав па- и моральный вред. Юристы побольше не могу требовать выплаты задолженности по зарплате. Кто прав? эксперт, обладающий глубокими знани- при регулярном использовании ботокциента. В Вене существует не- могут вам решить эти и многие Сергей, Вена ями в области дерматологии, фармако- са действительно происходит атрофия сколько организаций, куда вы другие вопросы с медицинскилогии, рефлексотерапии. Только врач, (ослабление) мышц, парализованных можете обратиться. Одна из са- ми организациями. проблемой. Обращение в АК должно быть Палата работников и служащих Dtys понимающий, ботоксом (эффект «лежачего мых известных – организасделано в пределах установленных зако- больного», (Arbeiterkammer, Wien): как взаимодействуют В зону компетенции между собойсуществуют компоненты, когда мышцы разучились сами рабона летоWPPA сделатьвходит инъекции ция по защите правХочу пациентов ном сроков для вашей отрасли. – В разных отраслях раз-смешанные все венское шприце, что будет происходить тать). Из-за этого появляется ощущеботокса потливости (Wiener Pflege-, Patientinnenundпротив Чтобы не остаться без денег: ные сроки,в водном течение которых должен здравоохранение: в организме человека после приме- ние, что инъекции держат. в области будет Patientenanwaltschaft (WPPA), подмышек. расчета сразу больше после не быть произведен расчет по зарплате. Эти их•требуйте • больницыНе и дома для нения, знающий, введение препа- В-третьих, после инъекций может лиадресу: кожа пересыхать? котораянанаходится по сроки лежат в пределах трех – что шести ме- увольнения; престарелых; Schönbrunner Straße 108, с работодателем письменсяцев. Если рата в этот период вы не потребо• врачебные кабинеты и в один участок кожи может•общайтесь оказать рушиться лимфоток, отсюда возможно 1050 Wien. а обращение с требованиями о выплавали зарплату, то по истечении срока ра- но, амбулатории; воздействие совсем в другой области появление со временем отеков. Чтобы Сотрудники данной органитах отправьтеуменьшить заказным письмом и сохработодатель тела, может–отказаться от выплаты скорой помощи; в состоянии сделать мезотерапроявление побочных эф- – Инъекции ботокса• услуги в области подмыпроконсультируют при ладоней ните квитанцию; задолженности. Чтобы не пропустить • домашние врачи и медики, пию действительно эффективной. фектов, рекомендуется междузации инъекцишечных впадин, и ступней личной встрече или же по тел.: случаев •при заключении трудового договоэтот срок, вам лучше всего письменно работающие Мезотерапия с помощьюнаультразвука ями делать паузу, чтобы мышцы опять в большинстве решаютв стационарах; про+43 1 587 12 04, помнить работодателю о том, что он дол- ра узнайте о сроке, в течение которого • аптеки; никогда не сможет достичь такого эф- научились двигаться и восстановился блемы потоотделения на срок от 6 до пон.– пятн., с 8 до 16 часов жен погасить все задолженности по зара- должны быть произведены расчеты при • социальное страхование и фекта, как медицинская мезотерапия, лимфоток. Очень полезны маски для 9 месяцев. Сама кожа обычно не имеет По вопросам, связанным с меботной плате. В случае если работодатель увольнении; больничные кассы; так как не происходит травмирование восстановления кровообращения. Ино- проблем с пересыханием. Нет и других дицинской халатностью. Вам • стоматологи; •в спорных вопросах обратитесь за попо какой-либо причине уклоняется от кожного покрова, которое вызывает гда нужно переходить на другие препа- неприятных ощущений. Качество жизрасскажут, как отстоять свои • акушерки и медсестры. исполнения своих обязательств, лучше мощью к юристам АК; процесс регенерации, а глубина прораты, так как организм слабо реагирует ни значительно Инъекции провоправа при общении с админи-улучшается. • если вы пропустили сроки подачи тревсего обратиться в Палату работников и Любая консультация никновения препарата при ультразвуна привычный материал. альтер- медицинского подходят как женщинам, и мужчинам.бесплатно страцией уч- дитсятакабсолютно бования, можно в течение трех лет оспо-Такой служащих (АК). Там бесплатно предостазначительно отличается глубины нативой можетвам стать диспорт.реждения, помогут составить и конфиденциально. в суде причитающиеся выплаты. вят юриста,кекоторый и займется вашейот рить введения иглы.
КАК ПОЛУЧИТЬ ДЕНЬГИ ПОСЛЕ УВОЛЬНЕНИЯ
6
A U S T R IA N S T YLE
11
ЗД О Р О В Ь Е
З Д ОР ОВЬ Е
ПОЛНЫХ РОДИТЕЛЕЙ БУДУТ УЧИТЬ
Ученые Медицинского университета Вены доказали, что цвет волос сигнализирует о предрасположенности к возникновению меланомы – онкологического заболевания кожи. По данным исследования австрийских экспертов, люди с веснушками и рыжими волосами в 85% случаев являются обладателями гена MC1R (меланокортиновый рецептор 1-го типа), что указывает на повышенную склонность к развитию рака кожи. При этом люди с веснушками, но с другим цветом волос имеют этот ген только в 18% случаев. Однако это не означает, что ген отсутствует у блондинов и брюнетов без веснушек. В исследовании приняли участие около 900 пациентов с меланомой и более 800 совершенно здоровых людей. Все они прошли генетическое тестирование и ответили на вопросы анкеты. Оказалось, заболевание обнаружилось даже у тех обладателей MC1R, которые никогда не получали солнечных ожогов. У многих возникновение злокачественных новообразований спровоцировал обычный загар. Пока ученые не разобрались в молекулярных механизмах зависимости возникновения рака от наличия гена. Это станет следующим этапом исследования и позволит разработать меры профилактики болезни.
© fotolia
ИЗ САЛОНА КРАСОТЫ – В ГИНЕКОЛОГИЮ
12
A U S TRI AN S TYL E
Специалисты онкологического центра Медицинского университета Вены и Венского клинического госпиталя предложили новый метод лечения предстадии злокачественной опухоли шейки матки. Избежать операции поможет 85-процентный раствор трихлоруксусной кислоты. Сейчас он широко используется для пилинга кожи в косметологических и медицинских целях. Эксперты считают, что химический пилинг может стать альтернативой конизации шейки матки – травматичной хирургической процедуре, применяемой для удаления измененного эпителиального слоя слизистой шейки матки. Результаты исследования показали, что обработка пораженного участка трихлоруксусной кислотой в 82% случаев приводит к стойкой ремиссии. При этом процедура не вызывает серьезного дискомфорта во время проведения и имеет только незначительные побочные эффекты. Эксперты готовы провести масштабные исследования для получения более точных данных об эффективности и безопасности применения 85-процентного раствора трихлоруксусной кислоты в гинекологии.
© fotolia
ЛУЧШЕ ТЕРРАСЫ ТОЛЬКО ПАЛИСАДНИК Участники опроса, проведенного экспертами Медицинского университета Вены, рассказали, что лучше всего они отдыхают в собственном садике, а терраса и балкон с растениями – альтернатива для тех, кто живет в городской среде. Самым лучшим местом для отдыха респонденты назвали частную территорию, на которой находится минимальное количество искусственных элементов: фонтанов, скульптур, мебели, развлекательных построек. Австрийцам милее зелень, причем ей предпочтение отдают и женщины, и мужчины, и молодежь, и старшее поколение. «Наше исследование показало, что решающим фактором, повышающим качество отдыха, являются натуральные элементы», – говорит один из экспертов, проводивших опрос, Ренате Червинка (Renate Cervinka). В опросе приняли участие 811 человек от 16 до 82 лет. Лучшими местами для отдыха они назвали палисадник, террасу, балкон и только потом – гостиную. Результаты исследования будут применяться во время обучения садовников, ландшафтных дизайнеров и при разработке методик так называемой зеленой терапии.
АВСТРИЙСКИЕ ПОДРОСТКИ ЖИЗНЬЮ ДОВОЛЬНЫ Всемирная организация здравоохранения представила результаты опроса Health Behaviour in School-aged Children (HBSC) о здоровье детей школьного старшего возраста, проводившегося в 20132014 годах. В нем приняли участие 220 000 школьников в возрасте от 11 до 15 лет из 40 европейских стран, а также из Канады и Израиля. «Данные текущего HBSC свидетельствуют о позитивных тенденциях, произошедших после последнего опроса 2009/10 годов», - отметила министр здравоохранения Австрии Сабина Оберхаузер (Sabine Oberhauser). Австрийские школьники показали сравнительно высокий уровень удовлетворенности жизнью, они имеют гораздо меньше физических и психических проблем, чем в среднем по Европе. Австрия впервые не попала в число стран с высоким числом юных курильщиков. Однако австрийские школьники все еще очень рано начинают курить и употреблять алкоголь. В последнем опросе 17% юношей и девушек указали, что попробовали сигареты уже в 13 лет. Четыре года назад таковых было 24%. В последнем опросе 13% пятнадцатилетних заявили, что знают вкус крепкого алкоголя, тогда как в прошлом исследовании это значение находилось на уровне 21%. Избыточный вес и ожирение чаще отмечается у австрийских мальчиков, чем у девочек. Но девочки с нормальным весом чаще считают себя полными и поэтому собираются худеть или уже пробуют диеты. Чем старше австрийские дети, тем реже они питаются дома. От ежедневного завтрака отказываются все больше подростков. Количество потребляемых местной молодежью сладких безалкогольных на-
питков заметно снизилось, при этом в ежедневном рационе старших школьников все чаще появляются фрукты. Отношения с родителями австрийские дети чаще всего оценивают как «хорошие». При этом исследование показало, что за четыре года с момента последнего опроса улучшились отношения ребенка с отцом. Как и во всех странах – участниках опроса, позитивное отношение к школе, а также оценка субъективной успеваемости с возрастом снижается. Уровень психического давления, которое испытывает школьник, работающий на высокие показатели, незначительно увеличился. В целом более 80% австрийских подростков очень довольны своей жизнью. Это выше, чем в среднем по Европе.
© fotolia
РЫЖЕВОЛОСЫЕ – В ГРУППЕ РИСКА
Медицинский университет Вены заявил о прорыве в борьбе с рассеянным склерозом. Ученые из Австрии, Германии и Швеции на примере животной модели продемонстрировали, что вещество циклотид помогает избавиться от классических симптомов болезни. Причем препарат, изготовленный на основе полученного вещества, не придется вводить внутривенно – значительного улучшения можно добиться с помощью таблетки из синтезированного растительного пептида. Исследование уже провели на мышах. У грызунов после приема лекарства не наблюдалось новых приступов. Открытие позволяет надеяться на то, что болезнь удастся остановить на очень ранней стадии или значительно замедлить ее развитие. Как сообщает пресс-служба Венского медицинского университета, макроциклические растительные пептиды – циклоиды – можно выделить из множества растений, например, из кофе, бахчевых культур, растений семейства пасленовых или даже сорных трав. Сейчас рассеянный склероз является неизлечимым заболеванием. Все существующие методики и терапии помогают только приостановить болезнь. В мире это воспалительное аутоиммунное заболевание центральной нервной системы диагностировано почти у 2,5 миллиона человек.
© fotolia
© fotolia
ОТ РАССЕЯННОГО СКЛЕРОЗА ПОМОЖЕТ ВЫТЯЖКА ИЗ РАСТЕНИЙ
Австрия планирует начать специальный курс о правильном питании для родителей, имеющих лишний вес. Эксперты пришли к выводу, что в большинстве семей, в которых мамы и папы имеют избыточную массу тела, такая же проблема появляется с возрастом и у детей. Причем они объясняют это не наследственными факторами, а нездоровой системой питания, построенной в семье. Специалисты считают, что подобный курс должен проводиться как минимум пять раз. Первый блок – с момента появления ребенка в семье до полугода, второй – в начале второго года жизни малыша, третий – при поступлении ребенка в дошкольное учреждение, четвертый – в период обучения в начальной школе, пятый, последний,– при переходе на новую ступень средней школы. Станет ли курс обязательным или будет добровольным – пока не решено. Обсуждается возможность внесения информации о прохождении курса в паспорт матери и ребенка, однако эксперты говорят, что этот документ играет только номинальную роль. Против добровольных курсов высказываются педиатры. По их мнению, родители просто не будут их посещать. По данным Минздрава Австрии, каждый пятый юноша и одна из шести девушек старшего школьного возраста страдают от нарушений пищевого поведения. Уже посчитано, что один курс для одной семьи обойдется в сумму около 300 евро.
A U S T R IA N S T YLE
13
ЗД О Р О В Ь Е
МИНЗДРАВ ОТКРЫЛ САЙТ ДЛЯ ПАЦИЕНТОВ «Портал kliniksuche.at гарантирует пациентам качественную информацию о медицинских учреждениях страны», – отмечает министр здравоохранения Австрии Сабина Оберхаузер (Sabine Oberhauser). На сайте можно найти медицинские центры, проводящие необходимое лечение и расположенные в любой федеральной земле Австрии. На kliniksuche.at можно получить информацию о том, в какой больнице есть большой опыт в проведении конкретных операций, в стационарном лечении любых болезней взрослых и детей, в ведении беременности и родов. Владеющий немецким языком может без труда найти медицинское учреждение с учетом индивидуальных предпочтений и обстоятельств, в том числе принимающих как государственные, так и частные медицинские страховые полисы. Пользователям доступны и до сих пор закрытые данные: количество пролеченных больных в сравнении с другими клиниками, специализация медучреждения, критерии пребывания (от дневного стационара до курса реабилитации), описание медицинской техники, общие данные о больнице, в том числе внутрибольничные о наличии инфекций. Со временем появится и информация о времени ожидания пациентами как обычного приема, так и проведения сложных хирургических вмешательств. Как комментируют в министерстве, «цель сайта состоит в том, чтобы помочь пациентам лучше подготовиться к госпитализации».
ОДЫШКА? БЕГИ К ВРАЧУ! Министерство здравоохранения Австрии бьет тревогу: только 20% больных хронической обструктивной болезнью легких (ХОБЛ) знают о своем диагнозе. «Хроническая обструктивная болезнь легких станет к 2020 году третьей причиной смерти в западных странах. Такие данные недавно озвучила Всемирная организация здравоохранения. В Австрии от нее страдают 10% населения старше 40 лет. Диагноз ХОБЛ имеют 400 000 австрийцев, причем их болезнь уже требует лечения. По нашим прогнозам, к 2030 году таковых будет около 540 000 человек», – говорит Отто Бургхубер (Otto Burghuber), заведующий отделом клиники Отто Вагнера. Хроническая обструктивная болезнь легких – это заболевание легких, при котором невозможно нормальное дыхание. Для этого заболевания характерно устойчивое нарушение движения воздушного потока из легких. ХОБЛ еще серьезнее и опаснее, чем «кашель курильщика». Болезнь угрожает жизни и полностью неизлечима. Наиболее известные термины «хронический бронхит» и «эмфизема» больше не используются медиками, в настоящее время эти заболевания включены в диагноз ХОБЛ. Причиной ХОБЛ чаще всего становится курение. Болезнь, как правило, начинается с хронического бронхита и хронического воспаления бронхов. Австрийские эксперты считают, что 545 коек для стационарной реабилитации больных ХОБЛ явно недостаточно, поэтому необходимо создать в стране дополнительные центры реабилитации для больных ХОБЛ, а также и увеличить количество медицинского персонала, прошедшего дополнительную подготовку, необходимую для диагностики и лечения этой смертельно опасной болезни.
© fotolia
АВСТРИЙЦЫ ДОВЕРЯЮТ ИНТЕРНЕТУ И ВРАЧАМ
14
A U S TRI AN S TYL E
Информацию о здоровье и болезнях жители страны получают из интернета и от домашних врачей, но все-таки австрийцы больше доверяют специалисту, чем данным Всемирной паутины. Таковы выводы, сделанные после телефонного опроса «Барометр здоровья – 2015», в котором приняли участие 3 000 австрийцев. Такой мониторинг регулярно проводит Минздрав страны совместно с местным Институтом стратегического анализа. «Население оценивает качество медицинского обслуживания очень высоко. Им полностью или достаточно удовлетворены 85% участников опроса», – комментирует результаты мониторинга, проведенного в прошлом году, министр здравоохранения Сабина Оберхаузер (Sabine Oberhauser). «Это значение остается постоянным в последние годы. Такие инновации, как ELGA, или изменения в системе первичной медицинской помощи, приняты пациентами вполне позитивно», – добавляет профессор Петер Фильцмайер (MAS & Univ.-Prof. Dr. Peter Filzmaier). «Барометр здоровья – 2015» показал, что четыре из пяти респондентов чувствуют себя хорошо информированными о проблемах со здоровьем. Несмотря на то, что основным источником информации является интернет и только потом врач общей практики, медикам пациенты доверяют гораздо больше, если дело доходит до проблем со здоровьем. Ближайшая цель, которую ставит Минздрав, – укрепление институтов семейных врачей и врачей, оказывающих первичную медицинскую помощь. Из путей решения проблем с медобслуживанием называются организация более тесной работы домашнего доктора с профильными специалистами и социальными службами, улучшение как территориальной, так и общей доступности медицинской помощи, в том числе организация дневных стационаров, оборудование медучреждений и врачебных кабинетов необходимой техникой. Ключевым звеном в системе медицинского обслуживания Минздрав видит врача общей практики. A U S T R IA N S T YLE
15
УЛ И ЦЫ Г О РО ДА
УЛ И ЦЫ Г ОР ОД А
КАЙЗЕР ФРАНЦ I ШТЕФАН
©
Анна Савина Фото: ©Julia Egger
bu eh lm ay er. at
1708-1765 Супруг Марии Терезии Burggarten
Памятник кайзеру Францу I Штефану начали проектировать еще при жизни монарха и закончили в 1780 году, через пятнадцать лет после его смерти, в год, когда не стало вдовы Франца, великой Марии Терезии. Императорская семья его памятник не купила. И скульптор оставил Франца себе. Но все же этого совсем не величественного кайзера из свинца местная знать увидела. До сноса городской стены, на месте которой построили улицу Ринг, кайзер находился в парке Парадайзгартль (Paradeisgartl). Потом его часть стала Народным садом. В 1819 году памятник переехал в Бурггартен, где стоит до сих пор. Несмотря на то, что царствование Франца длилось более сорока лет и пришлось на одну из самых бурных эпох европейской истории, с большим трудом можно найти следы его личной деятельности. Его характеризуют как медлительного,
неповоротливого, консервативного, чрезмерно педантичного и не способного к государственному управлению, миролюбивого, но слабого человека. Ему по душе была канцелярская работа, музыка, естественные науки, по которым оставил большие, хорошо подобранные коллекции. У народа Франц пользовался любовью за свою любезность и обходительность. Его считали хорошим семьянином и отцом. На Марии Терезии Австрийской Франц женился в 1736 году. Но став мужем государыни, он так и не стал государем. Жена любила его всей душой, но ревниво охраняла свои права, и он был её соправителем только по имени. Франц чувствовал своё подчиненное положение и говорил то шутливо, то серьёзно, что он только гость при дворе. В браке Франца I Штефана и Марии Терезии родилось 16 детей.
ЙОЗЕФ II
1741-1790 Кайзер Hofburg - Josefsplatz
СЕМЬЯ АВСТРИЙСКИХ МОНАРХОВ НЕ СЛИШКОМ СТРЕМИЛАСЬ УВЕКОВЕЧИТЬ СЕБЯ В БРОНЗЕ И МРАМОРЕ. ЗА НЕКОТОРЫЕ МОНУМЕНТЫ СВОИХ РОДСТВЕННИКОВ ГАБСБУРГИ ДАЖЕ НЕ ХОТЕЛИ ПЛАТИТЬ. ДВА ПАМЯТНИКА ЧЛЕНАМ ОГРОМНОГО СЕМЕЙСТВА ПОЯВИЛИСЬ ЧЕРЕЗ ПОЛТОРА ДЕСЯТКА ЛЕТ ПОСЛЕ СМЕРТИ ТЕХ, В ЧЕСТЬ КОГО БЫЛИ ВОЗДВИГНУТЫ. ТЕМ НЕ МЕНЕЕ ПО ЭТИМ ПАМЯТНИКАМ ЛЕГКО ПОСЛЕДИТЬ ИСТОРИЮ ИМПЕРИИ.
Начало в предыдущих номерах. Архив изданий – на www.dawai.at
16
A U S TRI AN S TYL E
Памятник Йозефу II был закончен в 1807 году. Этот монумент стал первым из памятников представителям династии Габсбургов, установленным на доступной всем жителям столицы территории. Прототипом для скульптуры стало не что иное, как памятник Марку Аврелию – бронзовая древнеримская статуя, которая находится в Риме в Новом дворце Капитолийских музеев. Памятник Йозефу II отличился еще на этапе изготовления: его отливали по частям на пушечном заводе. Фрагментов было всего два: один – лошадь, второй – всадник. Такие огромные бронзовые фигуры венские мастера до этого не отли-
вали никогда. Весь процесс при этом происходил в цехах пушечного завода, который почти остановился во время работы литейщиков с будущим памятником. А потом памятник везли на установку. Путь длиной в 15 км занял 12 часов. Модель памятника, датированная 1797 годом, чудом сохранилась. Ее можно увидеть в парке Шёнбрунн. Йозеф II провел около 600 новых реформ, отменил крепостное право. Это он запретил хоронить умерших в черте города. В 1830 году тайно встречался с Екатериной II в Днепропетровске, был восхищен ею, вместе с ней заложил в этом городе Преображенский собор. A U S T R IA N S T YLE
17
УЛ И Ц Ы Г О Р О ДА
УЛ И ЦЫ Г ОР ОД А
ЭРЦГЕРЦОГ АЛЬБРЕХТ
ЭРЦГЕРЦОГ КАРЛ ЛЮДВИГ АВСТРИЙСКИЙ
1771-1847 Полководец
Торжественное открытие памятника эрцгерцогу Карлу Австрийскому, полководцу, сыну Леопольда II – императора Священной Римской империи, состоялось в мае 1860 года. Монумент опирается всего на две точки, а его вес составляет 12 тонн. Отливка статуи была разделена на восемь фрагментов и продолжалась около восьми лет. Скульптура повторяет композицию картины
Краффта «Эрцгерцог Карл со знаменем в битве под Асперном, 1809», на которой Карл показан в решающий момент битвы: с штандартом в руках эрцгерцог обращается к своему отступающему войску. Усилия главнокомандующего не были напрасны: австрийская армия нанесла поражение войскам Наполеона. Именно Карл стал первым полководцем, не проигравшим битву с французами (Асперн, 1809).
1817-1895 Полководец Albertinaplatz
Император Франц Иосиф I задумал приурочить открытие памятника к 50-летию австрийского парламента. Чтобы успеть в срок, и скульпторам, а потом и литейщикам пришлось работать день и ночь. И рабочие забастовали. Власти вынуждены были пойти на уступки. Рабочим, отливавшим Альбрехта и его лошадь, и всем литейщикам страны были дарованы некоторые социальные льготы. Памятник был закончен вовремя. На него из семейного бюджета Габсбургов не было потрачено ни копейки. Все деньги были собраны австрийской армией. На памятник жертвовали даже простые солдаты. Но открытие, запланированное кайзером, так и не состоялось. Его перенесли
на год по причине гибели императрицы Элизабет. Памятник Альбрехту наконец был открыт 21 мая 1899 года. Его приурочили к 90-летию сражения под Асперном. В день бомбардировки в марте 1945 года площадь Альбертина и само здание, на котором установлен памятник, были сильно разрушены. Но бронзовый Альбрехт чудом выстоял. Славу эрцгерцогу Альбрехту Фридриху Рудольфу, герцогу фон Тешену, принесла победа в битве Кустоцце. Это была единственная победа Габсбургов в катастрофической австро-прусской войне 1866 года. Надпись на памятнике гласит: «С благодарными воспоминаниями о принесшем победу полководце и военачальнике, который был нам как отец».
МАРИЯ ТЕРЕЗИЯ
n
B ra
s tä
tt e
Ba
ue
rn
m
a rk
t
tr a e rs un B rä
rg
ld
of rh ne
B
E
tt e
A
Tra
R
as
N
Ba
se
sc
hm
id
ue
rn
m
aß
m
kt
s tr
K ra
ar
rm
ge
n tu
is in
te
Z
Ja
Ro
AT
so
m
ir g
o tt
s tr
aß
e
AT Z
PL
ga
ss
PL
Fre
E
RS
Go
ße
G
CH
TE
e
NS
K IR
PE
HA
RS
EP
TE
ST
A U S T R IA N S T YLE ST
PE
e
e rg
as
nd
se
be
ßg as
la u
Kü fu
ch
ss e
Tu
ga
A U S TRI AN S TYL E
А модель этого памятника хранится в Музее истории Вены (Wien Museum). Памятник Марии Терезии до сих называют самым дорогим в Вене. Его часто сравнивают с памятником Екатерине II в Санкт-Петербурге. В апреле 1945-го на площади у памятника находилось советское воинское захоронение, которое одним из первых уже в мае перенесли на Центральное кладбище Вены.
ch
18
не одна. Императрицу с четырех сторон окружают выдающиеся полководцы, перед высоким пьедесталом стоят государственные деятели того времени. Чуть ниже императрицы – четыре фигуры, воплощающие ее добродетели: силу, мудрость, справедливость и сострадание. Памятник возвышается почти на 20 метров, он весит 44 тонны, а императрица – ровно четверть, 11 тонн. Монумент открыли 13 мая 1888 года.
M il
Она была безукоризненной женой и матерью (родила 16 детей, из которых 10 пережили её) и железной леди Австрии. Проект памятника утверждал сам Франц Иосиф. Выбранный вариант он назвал исторически реалистичным. Кстати, один из авторов памятника – тот самый Иоганн Бенк, который потом создал скульптуру последнего кайзера. Скульптор Каспар фон Цумбух (Kaspar von Zumbusch), который воплощал идею в жизнь, писал своей матери во время работы над монументом: «Это должен быть самый большой памятник в мире». Памятник бабушке Европы получился таким же величественным, как сама эрцгерцогиня. Как это было и в жизни, на одноименной площади она и теперь
se
1717-1780 Эрцгерцогиня Burgring/Maria-Theresien-Platz
EP
HA
NS
19 DO
M
УЛ И ЦЫ Г О РО ДА
ТРА Д И ЦИ Я
ЕЛИЗАВЕТА АВСТРИЙСКАЯ
1837-1898 Императрица Австрии Volksgarten
Любимица народа Сисси, которая тем не менее ненавидела глазеющую толпу, скорее всего, согласилась бы на то, чтобы ее памятник находился именно в таком укромном, но красивом месте. Так думал ее супруг, император Франц Иосиф, когда выбирал место для монумента в память об убитой жене. Местом для памятника любимице народа стал народный парк Фольксгартен (Volksgarten), примыкающий к кайзеровской резиденции Хофбург. Но прежде планировалось поставить памятник у моста Елизаветы (Elisabethbrücke), недалеко от Карлсплац, по которому Сисси въехала в столицу за пару дней до брачной церемонии. Это место считал самым подходящим автор первого проекта архитектор Фридрих Оман (Friedrich Ohmann). Он опубликовал рисунки памятника уже через несколько месяцев после гибели императрицы. По его замыслу, в центре скульптурной композиции должна была находиться высокая стела с бронзовой императрицей наверху. Но памятник не понравился Францу Иосифу, однако Фридрих Оман
все-таки стал придворным архитектором. На создание памятника объявили конкурс. Из 67 эскизов ни один не стал первым. Придворный архитектор, главный в отборочной комиссии, рассмотрел все работы, набросал внешний вид памятника мелом, показал кайзеру, и эскиз был утвержден: это должна быть Сисси, сидящая на скамье. Участники конкурса пытались потом даже судиться с Оманом, но безрезультатно. Между тем начался второй этап соревнования: художники должны были представить детали памятника, а главное – лицо императрицы. Победил профессор Ханс Биттерлих (Hans Bitterlich) – руководитель
ФРАНЦ ИОСИФ I 1848-1916 Кайзер Burggarten
Памятники Елизавете и ее супругу Францу Иосифу, пережившему жену на 18 лет, находятся друг от друга в десяти минутах ходьбы. Монумент выдающемуся государственному деятелю, который правил империей 68 лет, выглядит совсем не монументально. С самого детства Франц Иосиф был публичной фигурой. До самой своей смерти он был, пожалуй, самой часто изображаемой личностью XIX века – не в последнюю очередь это было связано с тем, что в эпоху его правления значительно возросло количество фотои видеосъемок. Но памятник последнему императору очень скромный, в нем нет ни капли величия, помпезности. Кайзера легко не заметить в Бурггартене. Император, по воле которого и началось строительство Рингштрассе, стоит к своей улице спиной. Этот памятник открыли только 18 августа 1957 года, в день рождения Франца Иосифа. Иосиф в Бурггартене – точная копия
20
A U S TRI AN S TYL E
Венской академии изобразительного искусства. Биттерлих никогда не видел императрицу вживую, но зато отлично воспроизвел в камне 30-летнюю Елизавету с портрета, который очень нравился кайзеру. Полотно специально доставили для этого из Будапешта. Натурщицы тоже были – 27 девушек позировали для скульптора. Это было необходимо для того, чтобы воспроизвести позу и складки платья Сисси. Скульптурную композицию открыли в 1907 году, через 9 лет после смерти императрицы. Элизабет сидит на скамье, рядом лежит раскрытая книга, скамью украшают розы, и нет ничего имперского. работы венгерского художника Иоганна Бенка, выполненной в 1904 году для кадетских казарм в XIV районе Вены. Нынешний памятник – последний, но не первый монумент в честь кайзера. Еще при жизни Франца Иосифа к 50-летию правления императора в теперешнем 23-м районе Вены, на площади Maurer Hauptplatz, был установлен бронзовый бюст. Но еще интереснее те, которые так и не появились. Один из них – тридцатиметровая стела, которую предлагали установить к 50-летию императора в Пратере; существовала и идея создать памятник «Кайзер на коне» для площади у Ратуши и монументальную композицию у Votivkirche. «Вот и случилось неотвратимое, со страхом ожидаемое», – было написано в объявлении о смерти, после того как император Франц Иосиф умер в вечерние часы 21 ноября 1916 года во дворце Шёнбрунн в возрасте 86 лет. Франц Иосиф I находился у власти на протяжении 68 лет. На время его царствования пришлось строительство улицы Рингштрассе, возврат монархии, примирение с Венгрией и начало Первой мировой войны, приведшей в 1918 году к распаду Австро-Венгерской империи. Его инициалы FJ I по сей день украшают многие здания.
Есть у австрийцев старшего поколения хорошая традиция – отправлять, особенно за границу, письма и открытки с почтовой маркой, на которой изображено что-то местное. Даже если стоимость марки выше необходимой для отправки корреспонденции, обычно скупые австрийцы все равно иногда готовы переплатить несколько центов. Австрийских марок много. Самые популярные – с местными достопримечательностями, к которым всегда водят туристов. Но каждый год выпускаются десятки специальных и обычных почтовых марок, рассказывающих об истории и культуре страны. Только в марте-апреле этого года появились одиннадцать (!) новых специальных марок. Их тиражи огромны – иногда до полумиллиона экземпляров. Поэтому ценности для филателистов эти марки не представляют, но разглядывать их все равно интересно. Анна Савина
400 JAHRE ÖSTERREICHISCHER ERZHERZOGSHUT 400-ЛЕТИЕ АВСТРИЙСКОЙ ШАПКИ ЭРЦГЕРЦОГОВ Дата выхода: 4 марта 2016 года Тираж: 170 000 Номинал: 1 евро 50 центов Корона, или шапка, династии Габсбургов хранится в сокровищнице монастыря Клостернойбург. Максимилиан III передал эту реликвию монастырю 400 лет назад, в 1616 году. Шапка австрийских эрцгерцогов была официально объявлена «Священной короной Австрии». Несмотря на то, что власть передавалась по наследству, корону использовали при возведении на престол каждого монарха из династии Габсбургов. В последний раз ее извлекли из сокровищницы в 1989 году не по прямому назначению – в день похорон последней императрицы Австрии, королевы Богемии и Венгрии Циты (Цита Мария дель-Грацие Адельгонда Микаэла Рафаэла Габриэла Джузеппина Антония Луиза Аньеза Бурбон-Пармская). До 15 ноября этого года в монастыре Клостернойбург работает специальная выставка, на которой представлены реликвии монархов, и в том числе шапка австрийских эрцгерцогов.
ZEITGENÖSSISCHE KUNST – ERWIN BOHATSCH Дата выпуска: 4 апреля 2016 года Тираж: 250 000 Номинал: 80 центов Художник Эрвин Бохач является одним из наиболее важных австрийских представителей абстрактной живописи. Он родился в 1951 году в Штирии, учился в Академии изящных искусств, где сейчас преподает. Художник провел множество персональных выставок, его работы хранятся в Венском Сецессионе, в музеях современного искусства MUMOK и Essl и многих других. Эрвин Бохач – обладатель премии за вклад в развитие современного искусства. На марке – его работа без названия, выполненная акрилом, масляной краской и графитом на бумаге. A U S T R IA N S T YLE
21
Т РА Д И ЦИ И
100 TODESTAG EBNER-ESCHENBACH 100-ЛЕТИЕ СО ДНЯ СМЕРТИ ЭБНЕР-ЭШЕНБАХ Дата выпуска: 5 марта 2016 года Тираж: 180 000 Номинал: 1 евро 60 центов Одна из немногих и, пожалуй, самая известная и любимейшая австрийская писательница уже была изображена на почтовых марках Австрии 1966 и 1991 годов. Баронесса Мария фон Эбнер-Эшенбах (Marie Freifrau Ebner von Eschenbach) – австрийская писательница реалистической прозы, драматург, популярность которой в конце XIX века принесли психологические романы и повести. Ее произведения растащили на цитаты. Это ей принадлежат слова: «В добро верят лишь те немногие, кто его творит» и «Удовольствоваться немногим трудно, удовольствоваться многим – невозможно». Одна из наиболее известных работ – роман «Мирское дитя» (1887). Живя то в поместье отца в Моравии, то в Вене, Мария имела возможность изучить и моравское крестьянство, и австрийскую аристократию – два общественных слоя, которые потом она изображала в своих произведениях. Ее драматические произведения долго не имели успеха, но он пришел в 1875 году после публикации ее новелл «Erzählungen», а славу принесли «Dorf- und Schlossgeschichten» (1883). С этого времени Мария фон Эбнер-Эшенбах по праву считается первой из современных немецких писательниц, выдающейся по глубине наблюдения, объективности изображения, тонкому юмору и живому социальному чувству, пронизывающему произведения этой аристократки по рождению и вкусам. На русском языке были изданы «Питомец общины» (1892); «Примерный ученик» (1899); «Ученик первого разряда» (1900) и другие произведения.
125 JAHRE KHM 125 ЛЕТ МУЗЕЮ ИСТОРИИ ИСКУССТВ Дата выпуска: 8 марта 2016 года Тираж: 170 000 Номинал: 1 евро Музей истории искусств Вены отмечает в этом году свое 125-летие. Он является одним из самых известных художественных музеев Европы и одним из самых посещаемых музеев Вены. Особое событие – открытие музея – состоялось 17 октября 1891 года в присутствии императора Франца Иосифа. В его залах представлены бесчисленные шедевры западного искусства, в том числе «Мадонна в зеленом» Рафаэля, портреты кисти Веласкеса, творения Вермеера, Рубенса, Рембрандта, Дюрера, Тициана, Тинторетто. Музей располагает крупнейшим в мире собранием картин Брейгеля. Коллекции, посвященные античному миру и искусству Древнего Египта и Востока, поражают богатствами этих загадочных культур прошлого. К знаменательной дате музей приурочил специальную выставку «Торжества», которая будет работать до 18 сентября. Кроме того, Музей истории искусств приглашает каждого посетителя в день рождения побывать в сокровищнице мировой живописи бесплатно.
22
A U S TRI AN S TYL E
в 1835 году австрийский чиновник, помощник почтового счетовода предложил предварительно оплачивать почтовый сбор при помощи наклеиваемых марок, но идея не была воплощена в жизнь
с 1850 года Австрия все-таки начала выпуск собственных почтовых марок
в 1908 году появились первые памятные марки. Их выпустили в честь 60-летия правления императора Франца Иосифа I
с 1938 по 1945 год
JUNGE KUNST IN ÖSTERREICH – ESTHER STOCKER Дата выпуска: 16 марта 2016 года Тираж: 250 000 Номинал: 80 центов Эта марка с изображением работы художницы и дизайнера Эстер Стокер вышла в серии «Молодое искусство в Австрии». В работах Эстер Стокер – проблема социальной идентичности, характерные для современного человека чувство опустошения и потери социальных и личностных координат. В работах художницы находят оригинальную интерпретацию порядок вещей и его разрушение. Черно-белые линии и сетки, надрывы, сдвиги, противоречия в ожиданиях зрителя – все это характерно для Эстер Стокер. Художница родилась в Южном Тироле в 1974 году, училась в Академии изящных искусств в Вене, в академии Брера в Милане, в Художественном центре колледжа дизайна в Пасадене (Калифорния). В 2001 году она получила государственную стипендию в сфере изобразительного искусства. Сегодня она работает в Вене. Она работает «с цветом без цвета» – с черным и белым, исследуя порядок и беспорядок.
ÖSTERREICHER IN HOLLYWOOD – MICHAEL HANEKE АВСТРИЙЦЫ В ГОЛЛИВУДЕ – МИХАЭЛЬ ХАНЕКЕ Дата выпуска: 4 апреля 2016 года Тираж: 470 000 Номинал: 68 центов SAKRALE KUNST IN ÖSTERREICH – MELKER KREUZ – STIFT MELK САКРАЛЬНОЕ ИСКУССТВО – МЕЛЬКСКИЙ КРЕСТ – МОНАСТЫРЬ МЕЛЬК Дата выпуска: 17 марта 2016 года Тираж: 180 000 Номинал: 1 евро 70 центов На почтовой марке серии «Сакральное искусство в Австрии» изображен крест с частицей Святого Креста – реликвия, созданная в 1040 году. Впоследствии его стали называть Мелькским крестом. Он хранится в одном из самых известных и богатых монастырей Австрии – в Бенедиктинском монастыре в Мельке. Для туристов по причинам безопасности выставлена точная копия креста. Много веков назад этот крест дважды похищали. Первый раз он таинственным образом нашелся. Легенда гласит, что лодка со священником, укравшим крест, вдруг развернулась и сама поплыла против течения Дуная. Так крест вернулся в Мельк. Второй вор был пойман и казнен. Он намеревался продать бесценную священную реликвию в Праге.
Михаэль Ханеке – австрийский кинорежиссёр и сценарист, обладатель множества престижных кинематографических наград. Он двукратный обладатель «Золотой пальмовой ветви» Каннского кинофестиваля, а также четырёхкратный обладатель премии Европейской киноакадемии (2005, 2009 (дважды), 2012) за достижения в режиссуре. За драму «Любовь» удостоен наград «Оскар» и BAFTA за лучший иноязычный фильм. Ханеке называют одним из самых известных независимых режиссеров Европы. Он любит эпатировать. Имя режиссера связывают с шокирующими публику фильмами со скандальными сценами насилия. По его мнению, «шок выводит из равновесия и снимает защитный барьер, заставляя зрителей воспринять происходящее с максимумом эмоций».
австрийские марки не выпускались. В обращении находились марки Германии
68 центов стоит современная марка, которую наклеивают на письмо массой до 20 граммов, отправляемое в пределах Австрии
80 центов – стоимость марки, которую клеят на стандартное письмо, отправляемое в пределах Евросоюза
1 евро 70 центов платят за марку для стандартного письма в любую точку мира за пределами Европы
A U S T R IA N S T YLE
23
Т РА Д И ЦИ И
MOTORRÄDER – PUCH LM BJ. 1923 МОТОЦИКЛЫ: ПУХ LM BJ. 1923 Дата выпуска: 23 марта 2016 года Тираж: 500 000 Номинал: 2 евро 20 центов Фирма «Пух» – крупнейший и старейший изготовитель мотоциклов в Австрии. Ее история началась в 1890 году, когда Йоханн Пух (Johann Puch) основал в Граце (Штирия) собственную велосипедную фабрику. Велосипеды Пуха с названием «Штирия» быстро стали бестселлерами в Европе. Параллельно с велосипедами потом выпускались мотоциклы и даже автомобили. Мотоцикл «Пух А» дебютировал в 1903 году. Год 1923 стал еще новой вехой в истории фирмы: была выпущена модель «LM», внешне напоминавшая мотовелосипед, но не имевшая педального привода. За характерную форму цилиндрического бензобака мотоцикл получил неофициальное прозвище «Пух-Цеппелин» в честь знаменитых дирижаблей. С 1923-го по 1927й было выпущено 2500 штук Puch 125 LM, причем не только мужская, но и женская, и спортивная версии. Мотоцикл мощностью в две лошадиные силы развивал скорость до 60 км в час, что было огромным успехом для того времени. Велосипеды марки Puch, в том числе электрические, до сих пор производятся и продаются австрийской компанией Faber. Основатель компании Йоханн Пух прожил всего 52 года и умер еще до начала Первой мировой войны.
500 JAHRE POSTVERTRAG 500 ЛЕТ ПОЧТОВОМУ ДОГОВОРУ Дата выпуска: 2 апреля 2016 года Тираж: 250 000 Номинал: 2 евро 20 центов 1516 год принято считать годом основания австрийской почтовой службы. Ее история начинается с Максимилиана I, короля Германии, императора Священной Римской империи, эрцгерцога Австрийского, реформатора государственных систем Германии и Австрии. Его резиденцией был Инсбрук. До наших дней сохранились путеводные книги за период с 1495 по 1916 год. Одна из них относится к 1506 году и содержит отметки о движении через всю Германию в Инсбрук и в Зигхартскирхен. Записи в книге производились при передаче почты и свидетельствуют о том, что доставка осуществлялась относительно скоро – около 750 миль за 8 дней и 21 час. На протяжении сотен лет работа австрийской почты осуществлялась во многом благодаря почтмейстерам. Как записано в королевских грамотах, звание почтмейстера передавалось по наследству. В XVI веке в Австрии одновременно действовали почты таксисов и правительственная, но вскоре последняя окончательно вытеснила первую. На марке, посвященной 500-летию почтовой службы, изображен почтальон XVI века, доставляющий запечатанное письмо.
24
A U S TRI AN S TYL E
ZEITGENÖSSISCHE KUNST – MARTHA JUNGWIRTH СОВРЕМЕННОЕ ИСКУССТВО – МАРТА ЮНГВИРТ Дата выпуска: 16 марта 2016 года Тираж: 170 000 Номинал: 1 евро Марта Юнгвирт родилась в 1940 году в Вене, с 1956 года училась в Академии художеств. Она доказала, что одиночка может творить и работать на местной художественной сцене. Марта не примыкала ни к одному из течений, хотя и выставлялась совместно с другими художниками. Марта работала на границе между абстрактной и изобразительной живописью. В 2012 году Марта Юнгвирт получила награду за особый вклад в австрийскую науку и искусство. На марке – ее безымянная работа 2013 года из серии Fundraising.
250 JAHRE WIENER PRATER 250 ЛЕТ ВЕНСКОМУ «ПРАТЕРУ» Дата выпуска: 9 апреля 2016 года Тираж: 250 000 Номинал: 80 центов Было бы странно, если бы австрийская почта не отметила этот юбилей выпуском специальной марки. 250 лет назад император Иосиф II сделал свои бывшие охотничьи угодья доступными для народа. Оглашение приказа императора состоялось 7 апреля 1766 года: «Настоящим заявляем, что отныне и впредь в любое время года и любой час дня, всем и каждому разрешается свободно гулять в Пратере, а также на территории перед входом в Пратер, скакать на коне и ездить в карете, никому не возбраняется развлекаться здесь бросанием воздушных шаров, игрой в кегли и предаваться другим разрешенным развлечениям по своему вкусу». Так охотничьи угодья Габсбургов площадью шесть квадратных километров стали местом отдыха и развлечений всех жителей Вены. В 1897 году, к 50-летнему юбилею царствования императора Франца Иосифа, было сооружено колесо обозрения. В рамках торжественных мероприятий владельцам аттракционов было разрешено установить здесь свои палатки и ларьки. Многие из них остались и поныне, став основой сегодняшнего парка развлечений «Вурстельпратер». Пратер представляет интерес и с архитектурной точки зрения: университетский городок Венского экономического университета, расположенный на окраине Пратера, был спроектирован известными архитекторами, в числе которых – Заха Хадид.
A U S T R IA N S T YLE
25
Д И З А Й Н И ИН ТЕР Ь ЕР
Японские традиции в европейском дизайне Васи (Washi или Wasi) – это уникальная бумага, которая производится вручную в Японии из коры «бумажного дерева». Благодаря особенным качествам она уже много столетий используется в интерьере традиционного японского дома. Компания Wood&Washi применяет этот оригинальный материал в сочетании с ценными породами дерева и металлом для создания раздвижных перегородок и солнцезащитных элементов в интерьере. Автор: дизайнер интерьера Юлия Картыш www.design-studio.co.at 4
Коллекция TurnaLux (фото 4) представляет горизонтальные деревянные жалюзи с очень широкими ламелями в сочетании с уникальной системой крепления и управления. При установке жалюзи непосредственно на окна или двери особенное крепление не повредит их раму и сделает уход очень легким (фото 5). Благодаря специальной конструкции каждая ламель может быть независимо повернута, что позволит комбинировать различную прозрачность жалюзи. Система подвижных панелей Sliding Doors (фото 2) – еще один мотив из традиционного японского дома. Деревянные элементы в сочетании с фактурной поверхностью бумаги создают спокойный образ в интерьере. Такой элемент может быть использован в оформлении окон, в качестве дверей для встроенного шкафа или для зонирования комнаты. Уникальным примером дизайна для
Оригинальный дизайн Banners превращает привычную форму вертикальных жалюзи в особенный элемент в интерьере (фото 1). Бумажные ламели при необычной ширине до 24 см создают интересную пластику и неповторимую игру света. Цветные фрагменты дополняют колористическое решение интерьера. Rollos – это хорошо знакомые рольшторы, но в оригинальном оформлении (фото 3). Особенно необычно они смотрятся, если сочетать плотный и полупрозрачный материал. При разной высоте окон и дверей сегменты располагаются на одной линии, создавая единый рисунок. Rollos могут быть выполнены с дистанционным управлением, что сделает их еще более эффектными.
26
A U S TRI AN S TYL E
2
5 © CAMCAT ® SYSTEMS GmbH
1
солнцезащиты является коллекция Flow (фото 6), представляющая собой несколько панелей, вертикальное положение которых можно менять независимо друг от друга с помощью системы стальных противовесов. Пластика и многослойность этой коллекции смотрятся наиболее эффектно при большом остеклении современных домов и квартир. Особенными чертами японского дизайна являются гармония и лаконичность в интерьере с использованием натуральных материалов. Декор применяется не часто и очень осторожно. Например, однотонный природный мотив (фото 7) или простой перфорированный рисунок (фото 2) добавят изящную деталь и не нарушат спокойную атмосферу. Для улучшения качеств бумагу ламинируют, благодаря этому панели и жалюзи не требуют сложного ухода и через многие годы выглядят идеально.
7 Подробную информацию вы можете получить на сайте компании woodandwashi.com или у ее представителей в Австрии: Raumgestaltung WIDY GmbH www.widy.eu office@widy.eu Mechtlerstrasse 3, 2100 Korneuburg tel. +43 (0) 2262 721 08
3
6
Wohnstudio WOHNEN ERLEBEN Ing. Georg Uher KG www.wohnen-erleben.com uher@wohnen-erleben.com Landstr. Hauptstr. 173-175/X/1, 1030 Wien tel. +43 (1) 796 24 46 A U S T R IA N S T YLE
27
ТЕ Х НОЛ ОГ И И
Подготовила Ирина Крамарева
Без идеи нет бизнеса. Чтобы неплохо заработать, нужно только понять потребность общества и придумать способы ее удовлетворения. Простые на первый взгляд бизнесидеи австрийцев уже прижились во всем мире.
www.remus.eu
© fluxguide.com © INSORT GmbH
Система CamСat всего за шесть лет позволила основателю фирмы Александру Брозеку стать лидером мирового рынка уникальных панорамных съемок масштабных спортивных, развлекательных и других мероприятий. Идея системы CamCat проста: камера скользит по тросовым направляющим, позволяя делать при этом идеальные фотографии и видео. Длина тросов может достигать одного километра, они устанавливаются под любым углом, камера перемещается по ним и движется со скоростью до 130 км/ч, это позволяет охватывать съемкой большие пространства стационарно и в динамике. Камера управляется дистанционно, имеет плавный ход и обеспечивает максимальную стабильность. Поскольку Camcat-System является модульной конструкцией, она может быть адаптирована к различным съемочным условиям. Системы CamCat передавали изображения с Парада Победы в Москве, Олимпийских игр в Лондоне и многих других масштабных мероприятий. A U S TRI AN S TYL E
www.insort.at
Все началось с создания интерактивного гида-путеводителя по выставкам и выросло в целую систему гидов по музеям, выставкам, городским маршрутам. Благодаря хорошо продуманным системам коммуникаций с системой Fluxguide турист получает одновременно и карту музея, и аудио-видеогид на родном языке. Кроме того, можно отметить понравившиеся места и экспонаты, поделиться впечатлениями с друзьями, а также проверить свои знания в квесте, связанном с темой выставки, стенда или экспоната. Система приобретает популярность не только в Австрии, но и в странах с развитыми технологиями. В США, Китае, Австралии с большим интересом восприняли эти идеи, открыв для них свои рынки.
© INSORT GmbH
www.fluxguide.com
© INSORT GmbH
Fluxguide Ausstellungssysteme GmbH
Пищевая индустрия долгое время для определения качества продуктов питания прибегала к услугам лабораторий. Созданный двумя австрийцами сенсорный детектор Sherlock Food Analyser помогает обнаружить химические изменения в таких продуктах, как картофель, орехи или грибы, и быстро отличить несвежие продукты от качественных. Революционная идея, позволяющая удешевить и ускорить процесс сортировки определенных видов продуктов питания, возникла у Матиаса Яйндла при наблюдении за процессом сортировки мусора. Аппарат распознает наличие посторонних предметов в общем потоке, колебание в продуктах содержания сахара, воды и сухих веществ. Эта технология позволяет не только с высокой точностью сортировать товар, но не требует взятия проб для лабораторных исследований. Всего за пять лет существования системы компания нашла рынки сбыта не только в Европе, но и в Америке и Японии. За свою идею компания удостоилась множества премий и получила золотую медаль на выставке, посвященной переработке продуктов питания.
© INSORT GmbH
© INSORT GmbH
© CAMCAT ® SYSTEMS GmbH
28
ки не проходят без участия Remus. Компания экспортирует 90% своей продукции в 60 стран мира. Remus – это не только большие производственные мощности, но и научный центр, и собственный логистический центр. В производстве используются только самые передовые технологии и машины, немалое значение имеют исследования и инновации. Самые известные и ведущие автомобильные компании являются клиентами Ремуса.
Insort GmbH
Высокоскоростная видеои фотокамера, скользящая по тросу www.camcat-systems.com
В 1990 году Ангелика Креш покинула компанию Sebring из-за разногласий во взглядах на развитие фирмы и нежелания руководства что-то менять. Вместе с супругом Ангелика основала фирму Remus, которая через несколько лет стала ведущим производителем выхлопных устройств для спортивных автомобилей и мотоциклов. Через семь лет фирма Remus покупает бывшую компанию, где работала Ангелика, а сегодня спортивные авто и мотогон-
© fluxguide.com
CamCat
Remus Innovation Forschungsund Abgasanlagen Produktionsgesellschaft mbH
© CAMCAT ® SYSTEMS GmbH
ЧЕТЫРЕ УСПЕШНЫХ АВСТРИЙСКИХ СТАРТАПА
© REMUS Innovation GmbH
Т Е Х НО Л О Г ИИ
Продолжение – в следующих номерах. A U S T R IA N S T YLE
29
Ц И Ф Р Ы И ФА КТЫ
ЦИ Ф Р Ы И ФА К ТЫ
– годы постройки колеса обозрения парка «Ризенрад» (досл. «огромное колесо»)
– скорость вращения колеса обозрения парка «Пратер»
метра
– высота колеса обозрения, 60,69 м – диаметр
тонны
– вес «Ризенрада», а вся конструкция весит 430,05 тонны
секунд занимает полный круг вращения венского колеса обозрения
окон было изначально в каждом вагончике колеса обозрения.
вагончиков
В целях экономии после войны построили вагончики, в которых по четыре окна. В честь юбилея парка на колесе установили новые вагончики. В них, как и в год открытия, снова по шесть окошек
установлено на колесе обозрения
со дня основания празднует в этом году символ Вены, самый известный парк развлечений австрийской столицы «Пратер»
– площадь самого известного парка Вены
свиных ножек (Stelzen) в день продают в самом большом ресторане парка
гостей бывают в парке «Пратер» каждый год
в годом датируется первое
письменное упоминание о «Пратере». Название «пратер» происходит от латинского pratum – «поляна»
году Франц Иосиф II открыл «Пратер» для всенародного посещения
117
метров
– высота самой большой в мире цепочной карусели «Пратертурм»
60
км/ч
– скорость, с которой кружит посетителей карусель «Пратертурм»
300 000
евро в год
– такова сумма, которую приносит карусель «Пратертурм»
аттракционов метров – протяженность знаменитой аллеи «Пратера» (Prater Allee)
30
A U S TRI AN S TYL E
находится в этом парке развлечений
сотрудников и обслуживающего персонала работают в самом известном ресторане «Пратера» Schweizerhaus. В нем каждый год бывают около
посетителей
выпивают за день гости ресторана Schweizerhaus
– товарооборот самого известного ресторана «Пратера» Schweizerhaus.
2200 посадочных мест, из них 1700 – на улице
около
В нем
составляет средний вес подноса с едой и напитками в ресторане Schweizerhaus. В день официант проделывает путь длиной в
точек общепита
имеется в парке «Пратер»
вместе с чаевыми зарабатывает официант ресторана Schweizerhaus A U S T R IA N S T YLE
31
С ТИ Л Ь
КАК ГОВОРЯТ РАБОТНИКИ ФАРФОРОВОЙ МАНУФАКТУРЫ: – «ТЕХНОЛОГИЮ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МОЖНО ПОНЯТЬ ДАЖЕ ЗА ОДИН ДЕНЬ, А ВОТ ЧТОБЫ НАУЧИТСЯ ЧУВСТВОВАТЬ ФАРФОР, ПОТРЕБУЕТСЯ ОТ ПЯТИ ДО ДЕСЯТИ ЛЕТ».
Фарфор в искусстве имеет свои задачи и свою проблематику, не для каждого это очевидно. Говоря о фарфоре, многие думают, что речь идет о посудной лавке и обеденных тарелках, но для искусствоведов и ценителей открывается целый мир удивительных явлений, отраженных в этом хрупком материале. Фарфор в каком-то смысле это зеркало эпохи, в этом материале моментально отражаются не только модные стилистический направления, но и актуальные для общества темы.
32
A U S TRI AN S TYL E
14 A U S T R I A N
S T YL E
A U S T R IA N S T YLE
33
СТ И Л Ь
Визитной карточкой русского «белого золота», как было принято на Руси называть фарфор, а также легендарной петербургской фарфоровой мануфактуры, часть которой является филиалом «Эрмитажа», стал сервиз с рисунком «Кобальтовая сетка», удостоенный золотой медали на Всемирной выставке в Брюсселе. Летом 1944 года намечалось празднование 200-летия фарфорового завода и российский советский художник, мастер дизайна, графики и живописи, представитель авангарда в его супрематическом варианте, реформатор русского фарфора Николай Суетин предложил мастерам и художникам по фарфору создать памятные изделия к этому событию. «Кобальтовая сетка» была создана Анной Яцкевич, уже после освобождения города от блокады. С технологической точки зрения это была новация того времени – подглазурная роспись кобальтом. Технологам потребовалось пять долгих лет, чтобы освоить массовый выпуск изделий с этим рисунком. А с художественной точки зрения это сочетание строгости и изящества, объединившие две эпохи с интервалом в 200 лет. Доподлинно известно, что рисунок эволюционировал: сначала рисунок был не кобальтовым, а золотым. Лишь со временем художница превратила сеточку в элегантную кобальтовую. Как и любое произведение ставшее легендарным, вокруг истории создания образовываются различные версии. Чем же вдохновлялась талантливая художница Анна Адамовна Яцкевич,
34
A U S TRI AN S TYL E
С ТИ Л Ь
создатель этого рисунка, выпускница Ленинградского художественно-промышленного техникума 1930 года? Однажды она озвучила версию, что рисунок был создан в память о заклеенных крест-накрест окнах домов и перекрёстных лучах прожекторов, освещавших небо блокадного Ленинграда. Также есть версия, что знаменитый узор Анны Яцкевич навеян сервизом «Собственный», который еще в середине XVIII века был изготовлен для Императрицы Елизаветы Петровны Дмитрием Виноградовым, создателем фарфора в России. Но мы подробно остановимся на следующей версии. «Кобальтовый сервиз» был повторением более известного своего предшественника с одноименным названием. Его в свое время изготовили на Венской мануфактуре по специальному заказу Австрийского императора Иосифа II. Такой подарок монарх решил преподнести российскому императору Павлу Петровичу и его супруге великой княгине Марии Федоровне, гостившим у него. Чтобы расположить к себе наследника российского престола Иосиф II приготовил роскошный фарфоровый сервиз. Образцом же, по которому на Венской мануфактуре создавали «Кобальтовый сервиз», стал другой сервиз – произведение Севрской мануфактуры, который в 1768 году Людовик XV подарил Датскому королю Христиану VII. Венский сервиз был украшен золотой ажурной росписью «cailloute» (франц. – мостить булыжником) по кобальтовому фону, букетами полихром-
ных цветов в резервах, обрамленных золотыми рокайлями. Павел I по достоинству оценил роскошный подарок Иосифа II, о чем говорит то, что отправляясь на войну со Швецией, он завещал сервиз своей теще. Вернувшись с войны в добром здравии, Павел I снова стал владельце «Кобальтового сервиза». В 1840-х годах «Кобальтовый сервиз» находился в Гатчине, в Приоратском дворце, и именно тогда он был пополнен на Императорской фарфоровой мануфактуре. В 1890 году «Кобальтовый сервиз» с маркой Венской мануфактуры в полном комплекте был передан в Зимний дворец, а в Гатчинском дворце осталась та его часть, что была выполнена на ИФЗ. Сегодня от знаменитого сервиза, сделанного в Вене до нашего времени сохранилось 73 предмета, которые бережно хранятся в Эрмитаже. Есть еще один интересный момент в истории создания этого декора. Он связан с карандашом, которым художница нанесла на фарфор свой знаменитый узор. В те времена на ЛФЗ возникла идея использовать так называемый кобальтовый карандаш. Разумеется, карандаш был обычным, сделанным на фабрике «Сати и Ванцетти», а вот стержень его был изготовлен из фарфоровой краски. Художникам завода карандаш не понравился, только Анна решила попробовать новинку и расписала им первый экземпляр сервиза «Кобальтовая сетка» – этот экземпляр сейчас хранится в экспозиции Русского музея. Кобальтовую подглазурную роспись Анна Яцкевич украсила
двадцатидвухкаратными золотыми звездочками, венчающими точки пересечения синих линий сеточки. Сегодня Императорский фарфоровый завод, который до революции 1917 года работал только по заказу двора Его императорского величества, продолжает традиции изготовления высокохудожественных изделий, ежегодно пополняя фонд Эрмитажа. Фарфор - не просто предмет повседневного обихода, а настоящее искусство, которое достойно такого же внимания, что и живопись, скульптура. Это сравнительно небольшое, но очень многогранное искусство может жить среди нас, надо только уметь его распознать и по достоинству оценить. Это потрясающе, когда люди заражаются любовью к фарфору, начинают обращать на него внимание в музеях, в галереях, а в ресторанах иногда очень мило начинают переворачивать тарелки и смотрят на марки. Увидеть «Кобальтовую сетку» своими глазами можно и в Вене по адресу Riemergasse 4. IMPERIAL PORZELLAN Riemergasse 4/1, 1010 Wien Телефон: 06607221404 www.imperialporzellan.at
A U S T R IA N S T YLE
35
А В С Т Р И Й С КАЯ КУ Х Н Я
А ВС ТР И Й С К А Я К УХ НЯ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С РЕДИСОМ
На римских пирах было заведено подавать блюда из трав и овощей, приправленные медом, солью и уксусом. В русском языке слово «салат» (salato или salata) появилось из французского и означает «то, что посолено».
В эпоху Возрождения салат становится обязательным дополнением к торжественному столу. Активнее всего салаты готовили во Франции. Там экспериментировали с овощами и травами, смешивали разные сорта листьев салата (латука), сыра, добавляли свежие огурцы, артишоки и спаржу. К XVIII веку в салатах стали появляться не только наземные овощи, но и корнеплоды, а душистые травы и пряности стали измельчать. В XIX веке в салат добавили мясо и яйца, отварные овощи и корнеплоды. В конце XIX века в России салат приправили майонезом, который был раньше просто соусом. В ХХ веке в салаты попадают все виды морепродуктов: креветки, омары, кальмары, моллюски. Прежде дозволялось использовать только икру и раковые шейки. Традиционная русская кухня кроме винегрета не имела других салатов. Поэтому только винегрет можно назвать исконно русским салатом, хотя и его нынешнее название происходит от французского слова «vinaigrette», означающего заправку из оливкового масла, уксуса и поваренной соли. Почти все салаты обязательно солят перед подачей на стол. Единственное исключение – салаты из достаточно нежных овощей и пряной зелени. Такие салаты заправляют лимонным соком и по желанию чуть-чуть перчат.
36
A U S TRI AN S TYL E
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мелко нарезанный лук-шалот. Залить бульоном и 3 ст. л. винного уксуса. Посолить, поперчить и посыпать сахаром (не более 1 ч. л.). Довести до кипения, затем снять с огня и залить картофель. Оставить на 10–15 минут. Салат помыть, редис помыть и нарезать кружочками. Приготовить маринад, смешав оливковое масло, оставшийся винный уксус и горчицу. Посолить и поперчить по вкусу. На тарелку выложить сначала картофель, затем салат и редис. Полить маринадом и посыпать тертым сыром.
Обычно салат состоял из листьев латука, эндивия, лука, заправленных оливковым маслом с медом и уксусом, и подавался к мясу. Целое тысячелетие римский салат так и оставался неизменным, хотя некоторые вариации все-таки допускались. Например, в составе салата появились сыр, мята и петрушка.
Неочищенный картофель сварить в подсоленной воде с раздавленным зубчиком чеснока и лавровым листом. Затем почистить и нарезать кружочками.
САЛАТ С КУРИЦЕЙ ПО-ВЕНСКИ И МАСЛОМ ИЗ ТЫКВЕННЫХ СЕМЕЧЕК ВРЕМЯ: 30 мин. КАТЕГОРИЯ: закуски СЛОЖНОСТЬ: низкая ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ: 4 шт. картофеля среднего размера 150–200 г смешанного салата 3 ст. л. уксуса из белого вина 3 ст. л. оливкового масла 3 ст. л. масла из тыквенных семечек 400 г филе куриной грудки 4 ст. л. муки 4 ст. л. панировочных сухарей 1 яйцо 1 ст. л. сливок масло для жарки сахар соль, перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Картофель сварить и почистить, затем нарезать кружочками и разложить по четырем тарелкам. Салат помыть, для маринада приправить уксус солью, перцем и сахаром, а потом хорошо вмешать два вида масла. Филе помыть, высушить бумажными полотенцами, порезать на куски толщиной около 2 см. Насыпать муку в одну тарелку, панировочные сухари в другую, в миске смешать яйцо со сливками. Филе посолить и поперчить, затем обвалять в муке, яйце и панировочных сухарях. Хорошо придавить.
© alpenkoch
Первые салаты были придуманы римлянами еще до рождения Христа, в эпоху изобилия, бесплатного рабского труда и грандиозных многодневных пиров.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ: 500 г картофеля 2 шт. лука-шалота 5 ст. л. белого винного уксуса 150 мл овощного бульона 50 г полевого салата 1 пучок редиса 50 г тертого твердого сыра 1 ст. л. сладкой горчицы зубчик чеснока лавровый лист оливковое масло сахар соль, перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
© alpenkoch
ВРЕМЯ: 20 мин. КАТЕГОРИЯ: закуски СЛОЖНОСТЬ: низкая
В сковороде растопить масло и обжарить филе с двух сторон. Выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло масло. Салат смешать с маринадом, выложить на картофель, а сверху положить хрустящее филе. Полить небольшим количеством масла из тыквенных семечек. A U S T R IA N S T YLE
37
А В С Т Р И Й С КАЯ КУ Х Н Я
А ВС ТР И Й С К А Я К УХ НЯ
ХОЛОДНЫЙ САЛАТ С ДИКИМ РИСОМ И ТОМАТАМИ ВРЕМЯ: 30 мин. КАТЕГОРИЯ: закуски СЛОЖНОСТЬ: низкая ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ: 200 г перловой крупы 100 г дикого риса 250 г томатов черри 4 зубчика чеснока 10 листьев базилика 5 ст. л. каперсов 2 ст. л. мелко нарезанных трав 7 ст. л. оливкового масла сок 1/2 лимона соль, перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Самые популярные салаты в Австрии
Перловую крупу и рис сварить, затем дать остыть. Томаты черри порезать на половинки, чеснок нарезать дольками.
RUCOLA
Выложить томаты (мякотью вверх) и чеснок на бумагу для выпекания, полить оливковым маслом и выпекать при температуре 180°С около 5-7 минут. В большой миске смешать перловую крупу, рис и томаты. Добавить каперсы, крупно нарезанные листья базилика и травы. Оливковое масло смешать с соком лимона, посолить, поперчить и заправить этим маринадом салат.
САЛАТ С ЗЕЛЕНОЙ СПАРЖЕЙ И ТВОРОЖНЫМИ КЛЕЦКАМИ
© alpenkoch
ВРЕМЯ: 20 мин. КАТЕГОРИЯ: закуски СЛОЖНОСТЬ: средняя ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ: 6 ст. л. тыквенных семечек 3 ст. л. льняного масла 250 г творога 2 ст. л. тертого пармезана 1 зубчик чеснока 1 ст. л. мелко нарезанной петрушки 4 черных оливки 1 ч. л. каперсов 2 ст. л. яблочного уксуса 2 ст. л. сафлорового масла 2 ст. л. яблочного сока 500 г зеленого салата 1 пучок редиса 500 г зеленой спаржи 2 вареных яйца 3 ст. л. кресс-салата
www.alpenkoch.com
38
A U S TRI AN S TYL E
FELDSALAT (DE), Feldsalat (DE) / Vogerlsalat (AT) – салат полеVOGERLSALAT (AT) вой. Малораспространенная в России и Украине
овощная культура и очень популярная в Австрии, Германии, Голландии. Официальное название растения — «валерианелла колосковая». Подается в картофельном салате, а также как самостоятельный зеленый салат.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для клецок мелко порубить тыквенные семечки, затем смешать их с творогом, льняным маслом и пармезаном. Посолить и поперчить. Готовую массу оставить в холодильнике, пока будет готовиться салат. Для маринада мелко нарубить чеснок, петрушку, оливки и каперсы. Смешать сафлоровое масло, яблочный сок и уксус. Добавить чеснок, петрушку и оливки с каперсами. Посолить и поперчить.
EISBERGSALAT, EISSALAT
Eisbergsalat, Eissalat – айсберг, или айс-салат. «Ледяной салат» был впервые выращен калифорнийскими селекционерами в начале ХХ века. Для того чтобы сохранить товарный вид и полезные свойства салата, предприимчивые американские фермеры обкладывали его во время перевозки кусками льда. Именно так и появилось новое название салата – «айсберг». Айсберг прекрасно сочетается с классическими салатными компонентами: петрушкой, кинзой, руколой, сельдереем, белокочанной капустой. Листья салата используют для украшения мясных и рыбных блюд. В качестве заправки домохозяйки обычно применяют сметанный соус или оливковое масло в комбинации с лимонным соком. Именно такое сочетание позволяет выделить и усилить собственный свежий вкус ледяного салата.
RÖMERSALAT
Römersalat – салат-латук, семейства астровых. Один из древнейших известных салатов. Этот салат был использован для создания известного салата «Цезарь». Салат едят не только в сыром виде, но и готовят, как шпинат.
Для салата можно использовать полевой салат, шпинат и листья обычного зеленого салата. Листочки порвать руками, редис нарезать кружочками. Выложить порционно на 4 салатные тарелки. Спаржу помыть и отрезать нижние жесткие концы. Обжарить на оливковом масле до легкого изменения в цвете (спаржа начнет темнеть). Посолить. На салатные листья выложить спаржу, полить маринадом. Двумя столовыми ложками сформировать клецки и также выложить на салат. Каждую порцию украсить половинкой вареного яйца и кресс-салатом.
Rucola (рукола) – растение семейства крестоцветных, относится к семейству капустных. Это название произошло от слова «капа», что означает «голова». К этим растениям относят редиску, горчицу, хрен, редьку и даже капусту. Имеет островатый, с ореховым оттенком вкус. Рукола пришла в австрийскую кухню из Италии. Рукола содержит большое количество витаминов и полезных веществ. Это микроэлементы: железо, медь, марганец, селен, цинк. Макроэлементы: калий, магний, кальций, фосфор, натрий. Витамины: В1 – В4, В5, В6, В9, бета-каротин (витамин А), аскорбиновая кислота (С), токоферол (Е), филлохинон (К). В молодых побегах растения присутствует много йода, особенно необходимого для обитателей удаленных от моря населенных пунктов, и флавоноидов, укрепляющих кровеносные сосуды. Рукола полезна людям, страдающим от венозной недостаточности, тромбофлебита, повышенного артериального давления.
A U S T R IA N S T YLE
39
А В С Т Р И Й С КАЯ КУ Х Н Я
KOPFSALAT
EICHBLATTSALAT
Kopfsalat – также относится к салатам латук, называется «листовой кочанный салат». Долгое время был самым распространенным салатом в Австрии. С появлением других видов салатов утратил свою популярность. Применяется как украшение или гарнир, а также в салатных смесях.
Eichblattsalat – лолло-бионда. Считается одним из самых красивых сортов салата. Кучерявый салат является родственником хорошо известного нам латука. Он отличается интенсивным, даже слегка горьковатым ореховым вкусом. У лолло-бионда все же более нежный вкус, чем у его собрата лолло-росса. Мягкие пышные листья создают дополнительный объем головке салата. Вес кочана составляет около 1 кг.
Д Л Я Г УР М А НОВ
Краткий курс о том, что такое искусство вкусно жить по-австрийски. Выберите правильное место и время для путешествия, чтобы успеть попробовать аппетитные традиционные деликатесы и домашние лакомства.
КУЛИНАРНЫЕ ФЕСТИВАЛИ И ПРАЗДНИКИ АВСТРИИ Австрию считают страной ценителей вкусной здоровой пищи и хорошего вина, потому что многие продукты здесь местного производства, почти домашние. Отдельные регионы славятся собственными рыбными и мясными хозяйствами, сырные деревни встречаются почти во всех землях страны. Медовые пасеки, яблони, абрикосовые сады и, наконец, километровые виноградники – природа позаботилась о том, чтобы местные жители и туристы были сыты и довольны.
ВЕНСКИЕ РАДОСТИ
Lollo rosso – салат лолло-росса (Lollo Rossa Lettuce). Одна из разновидностей салата латука, родом из Италии. Лолло-росса иногда называют коралловым салатом, и действительно, его причудливо изрезанные и необычно окрашенные листья напоминают коралловые рифы. Лолло-росса относится к так называемым мягким салатам, он придает объем блюдам, как правило – салатам. Его вкус достаточно насыщенный, ореховый, с легкой горчинкой.
PORTULAK
Portulak – молодые листья и стебли используют в пищу с древности с сыром и в вареном виде. Из них готовят острые салаты, супы, приправы к мясным блюдам. Солят на зиму и маринуют. Салат считается также лечебным растением. Его полезные свойства можно сравнить с фитогормонами, поэтому его используют для лечения гормональных расстройств и импотенции.
RADICCHIO
Radicchio – радиккио, или радиччо (синонимы: красный эндивий, красный салатный цикорий). Это кочанный салат с горьким привкусом. В северных районах Италии выращивают несколько видов радиккио. Едят в свежем виде с хорошим оливковым маслом и винным или бальзамическим уксусом, жарят в сковороде или на гриле, используют вместо тарелочек для салатов и закусок.
40
A U S TRI AN S TYL E
По всей стране круглый год проводятся самые разные кулинарные и винные праздники и фестивали. Начнем с Вены. В столице уже в девятый раз Комитет по сохранению кулинарного наследия Австрии и администрация города устраивают Фестиваль наслаждения (Genussfestival). В начале мая, когда уже вовсю греет весеннее солнце, в венском парке Штадтпарк (Stadtpark) собираются австрийские фермеры, кулинары и все желающие посмотреть, понюхать, попробовать, купить, научиться, познакомиться или просто прогуляться и устроить пикник. Фестиваль проходит под девизом «Все самое лучшее из Австрии», поэтому у вас почти нет шансов уйти, не закрутив пару банок с вареньем и не узнав, каково на вкус маковое и тыквенное масло. В этом году фестиваль пройдет 6–8 мая.
Проводят в Вене мероприятия и другого формата. Например, международная винная выставка VieVinum, которая пройдет с 4 по 6 июня, является одним из значимых событий культурной и экономической жизни Австрии. В стенах бывшей импе-
© Gerald_Lechner
LOLLO ROSSO
© Klaus Ranger
Bataviasalat – cалат-батавия. Отнесен сразу к двум подвидам зеленого салата: продукт имеет признаки и листового, и кочанного растения. По данной причине салат-батавия часто называют кочанно-листовым видом. Батавия считается ближайшим родственником дубового салата. Достаточно крупные листья от зеленого до темно-бордового цвета собраны в неплотную розетку. Огородники всего мира любят и ценят батавию за ее скороспелость – два месяца от посадки семян до полного созревания.
© VieVinum
BATAVIASALAT
раторской резиденции Хофбург (Hofburg) около 550 виноделов представляют более 3 000 сортов вин тысячам посетителей. Основная задача VieVinum – продвижение вин Австрии, поэтому среди гостей выставки – именитые сомелье, мировые импортеры и дистрибьюторы. Но это нисколько не мешает обычным любителям вина принимать участие в дегустациях и общаться с виноделами. На выставке, которая проходила в 2014 году, в рамках акции Davidoff meets Fine Wine знатоков приглашали оценить, как бокал хорошего вина и дорогая сигара сочетаются и дополняют друг друга при создании благородного вкуса. Интересно, что придумают организаторы выставки на этот раз, чтобы привлечь внимание и вызвать интерес требовательной публики?
Кроме Вены подобные встречи и знакомство с австрийскими и зарубежными винами происходят повсеместно и регулярно. Концепцию «Вино и наслаждение» (Wein & Genuss) развивают одноименные выставки-ярмарки по всей стране. Одна из них пройдет в Линце 20 и 21 мая. A U S T R IA N S T YLE
41
Д Л Я Г УР М А НОВ
© www.austria.info
© Österreich Werbung, Herzberger
© Viktor Fertsak
ПРОГУЛКИ и ГУЛЯНЬЯ
© www.ischgl.com
© Österreich Werbung, Peter Rigaud
Если такие прогулки вам по душе, Путь Святого Иакова (Kulinarischer Jakobsweg) ждет вас – оказывается, в Австрии он тоже есть, только кулинарный. Он начнется 10 июля. Идея такова: пять маршрутов по тирольским окрестностям, горная хижина в конце каждого маршрута, пять поваров, пять меню с блюдами из местных продуктов. Организаторам удалось собрать «под одной крышей» активный отдых, свежий воздух, приятную усталость, правильную здоровую пищу и хороших людей.
42
A U S TRI AN S TYL E
ФРУКТЫ, СЫРЫ, МЯСО и РЫБА
Австрийцы – гостеприимный и приветливый народ, они чтят традиции, умеют красиво жить и рады делиться тем, что дает им родная природа. В уже упомянутой выше долине Вахау каждый июль (в этом году – 15 и 16 июля) проводят фестиваль абрикосов «Alles Marille», где угощают штруделями, пирожками и кнедликами с абрикосами. Далее в меню – мармелад и джемы, из напитков – шнапс, игристое вино, ликеры и сок. Везде царит абрикосовое настроение: народные гулянья, песни и пляски с утра до утра. Гвоздь программы – гигантский абрикосовый пирог, которого хватит на всех гостей и соседей. А в последний день праздника в городке Шпиц (Spitz) проходит парад во главе с выбранными королем и принцессой абрикосов.
Сырные гурманы, ваш час пробьет 7 мая на празднике сыра «Кэзфэст» в деревне Кёссен (Kössen). Ароматные и острые, с плесенью и резким запахом – все сыры делаются здесь из экологически чистого молока коров, пасущихся на альпийских пастбищах.
© Österreich Werbung, Fotograf: Himsl L
Желаете продолжить банкет, хочется больше веселья и местного колорита? Тогда вам сюда: Айзенштадт (Eisenstadt), столица федеральной земли Бургенланд (Burgenland), считается родиной сладких вин. 24–28 августа здесь пройдет праздник, посвященный виноделию. Производители вина и экологически чистых продуктов со всего Бургенланда съезжаются в Айзенштадт и превращают центральную улицу города в огромный длинный рынок, где все можно и нужно пробовать и покупать. Три дня здесь играет музыка, открыты винные погреба и винотеки, проводятся дегустации и презентации.
© Österreich Werbung, Semrad Einschränkung
© www.ischgl.com
Добро пожаловать в регион Венского Леса (Wienerwald) в Нижней Австрии. Это природная зона с уютными городками и деревнями, курортами и термальными источниками. 25–29 мая здесь пройдет 14-й винный фестиваль, где можно будет продегустировать знаменитые вина и блюда региональной кухни. В начале сентября в этом регионе можно прогуляться по так называемой «миле наслаждения» (Genussmeile) и заглянуть во все виноградные хозяйства и сады – их тут около 80. Вопрос только в том, хватит ли на это времени, сил и здоровья. Если по дороге вы увидите виноградаря, собирающего урожай, можете без стеснения предложить ему свою помощь – семейный секрет приготовления вина в знак благодарности вам, конечно, никто не расскажет, зато бутылку вина из домашнего погреба, может быть, и вручат.
Фанаты мяса, и для вас в Австрии найдется лакомый кусочек. Во-первых, шпик из долины Гайльталь в Каринтии (Gailtaler Speck), который можно купить здесь в специализированных мясных лавках, а попробовать, конечно, на празднике 4 и 5 июня. Кроме того, неподалеку, в городке Штайн-им-Яунталь (Stein im Jauntal), на Фестивале салями жюри ежегодно и со всей строгостью оценивает и отбирает претендентов на обладание главного приза – колбасной короны. 40 мясных хозяйств и фермеров соперничают в качестве своего продукта. Пусть победит дружба!
Любителей рыбы ждут 16 июля в Фельдам-Зе (Feld am See) в той же Каринтии. В течение «Рыбной недели наслаждения» (Fisch-Genusswoche) многие гостиницы и рестораны устраивают кулинарии и предлагают научиться готовить, например, рыбные лапшу, суп или лазанью. Если вы окажетесь в этом месте в правильное время (в середине июля), не проходите мимо филе каринтийской форели (Kärntna Låxn) – это хит всех сезонов. По материалам Австрийского представительства по туризму. A U S T R IA N S T YLE
43
П О РА Н А С В ЕЖИ Й В О З ДУ Х
ПОРА НА С ВЕ Ж И Й ВОЗ Д УХ
KÄRNTEN/S A L Z B U RG/T IRO L Национальный парк
ПАРКИ АВСТРИИ По материалам Австрийского представительства по туризму.
Экологическое многообразие австрийских национальных заповедников впечатляет: широкие степи, густые пойменные и реликтовые леса, пологие долины, изрезанные ущельями известняковые горы и вечные льды ледников. Многообразны и их туристические предложения: любители природы самостоятельно или в сопровождении опытного рейнджера национального парка могут ходить в походы, заниматься альпинизмом, кататься на велосипеде и плавать на надувной лодке, наблюдать за дикими животными и просто наслаждаться природой. Под брендом «Национальные парки Австрии» все шесть австрийских природоохранных областей образуют – несмотря на свои различия – крепкое и единое целое. Их деятельность в сфере общественной работы поддерживается австрийским министерством, а также Евросоюзом и отраслевым экологическим объединением.
www.nationalparkerlebnis.at www.hohetauern.at www.tirol.at © Österreich Werbung, Weinhaeupl W.
НАЦИОНАЛЬНЫЕ
© Österreich Werbung, Popp Hackner
Хоэ Тауэрн
Национальный парк Хоэ Тауэрн относится к крупнейшим национальным заповедникам Европы. Это многогранное чудо природы – с могучими вершинами Гроссглокнер и Гроссвенедигер, с обширными ледниковыми участками и впечатляющими Криммльскими водопадами. Старейший и крупнейший национальный парк Австрии раскинулся на территории трех федеральных земель (Зальцбурга, Каринтии, Тироля) на площади более 1 800 км². Более 300 вершин-трехтысячников, просторные высокогорные луга, ледники и бушующие водопады характеризуют местный горный ландшафт. В национальном парке обитают около 10 000 видов животных, среди них серны, сурки, беркуты, каменные козлы и ягнятники.
Этот уникальный край пронизан многочисленными походными тропами – сеть маршрутов и альпинистских путей охватывает около 4 300 км.
B URGE NLA N D Национальный парк
Нойзидлер Зее – Зеевинкель
44
A U S TRI AN S TYL E
© Österreich Werbung, Popp G.
Занимающий часть территории Венгрии степной национальный парк с его водными поверхностями и камышовыми зарослями, лугами у воды и периодически высыхающими солончаками относится к самым удивительным природным уголкам Европы и является раем для птиц и наблюдателей за ними. Камышовый пояс вокруг Нойзидлер Зее является – после дельты Дуная – второй по величине непрерывной зарослью камыша в Европе. Тесное сосуществование на озере, на солончаках и обширных лугах горных, паннонийских, азиатских, средиземноморских и северных видов животных и растений привело к необычному разнообразию местной флоры и фауны. Здесь живет балканская лягушка, охотится южнорусский тарантул и высиживает птенцов дрофадудак. Здесь австрийская полынь растет рядом с венгерским астрагалом, а на равнинах у озера пасутся охраняемые государством серые степные быки, белые ослы и лошадь Пржевальского. Будучи важным местом отдыха птиц во время их европейско-африканского перелета, Зеевинкель является одним из самых известных райских уголков для птиц в Европе – идеальное место для орнитологов, а также для велосипедистов и любителей верховой езды.
© HT-NPR, Klaus Dapra
www.nationalpark-neusiedlersee-seewinkel.at
В центральной части заповедника природа сохранилась абсолютно нетронутой. Во внешней зоне царит гармоничное сочетание восполняемой обработки горных пастбищ и естественного жизненного пространства. Горные приюты и закусочные служат местом отдыха во время продолжительных походов. Тот, кто доверится опыту профессиональных рейнджеров национального парка, узнает во время организованных походов всю самую интересную информацию о крупнейшей охраняемой природной территории в Альпах. Ближе изучить биотопы Национального парка Хоэ Тауэрн помогут 60 тематических маршрутов, а также множество выставок.
Среди многочисленных особенностей Национального парка Хоэ Тауэрн: сосновый лес Оберхаузер в верхней части долины Дефереггенталь – крупнейший сосновый лес в Восточных Альпах, живописные Криммльские водопады – пятый по высоте водопад в мире, ледник Пастерце у подножия Гроссглокнер (3 798 м) – самый протяженный ледник в Восточных Альпах. Кроме того, в Хоэ Тауэрн находится колыбель альпинизма: вершина Анкогель высотой 3 251 метр в 1761 году стала первой покоренной альпийской вершиной, покрытой ледником. Сегодня альпинисты – лучше в сопровождении горных проводников или горнолыжных инструкторов – могут взбираться на горные и ледяные вершины Хоэ Тауэрн, пользуясь различными маршрутами. A U S T R IA N S T YLE
45
П О РА Н А С В ЕЖИ Й В О З ДУ Х
NI E D E RÖ S T E R R E I C H
OBERÖSTERREIC H Национальный парк
«Известняковые Альпы»
www.donauauen.at
www.kalkalpen.at
Национальный парк Донау-Ауэн между Веной и Братиславой – один из крупнейших нетронутых пойменных ландшафтов Центральной Европы. Здесь более 800 видов растений, обитают различные рептилии, амфибии, рыбы, птицы, млекопитающие и насекомые. В 1984 году австрийцы в последнюю минуту смогли предотвратить строительство электростанции в пойме Дуная у Хайнбурга. Тем самым они создали условия для создания Национального парка Донау-Ауэн. Здесь Дунай без вмешательства человека формирует ландшафт и образует среду обитания для более 60 видов рыб, редких птиц – зимородка и орлана-белохвоста, бобров, пресноводных черепах, множества видов насекомых и удивительных растений, в том числе редких видов орхидей. Национальный парк Донау-Ауэн простирается от Вены до устья Марха на границе со Словакией. Дунай, свободно текущий здесь на протяжении около 36 километров, всякий раз по-новому формирует ландшафт. «Au» по-немецки значит «пойма» – Донау-Ауэн представляет собой мозаику из водных и сухопутных биотопов, которая сохраняется благодаря меняющемуся уровню воды в Дунае. Через национальный парк проходят дальний походный маршрут 07 и Дунайский веломаршрут. Заповедник открыт для посещения, однако нельзя покидать установленные туристические маршруты и разрешенные веломаршруты. Посетителям предлагаются организованные походы, плавание на каноэ и надувных лодках в сопровождении рейнджеров национального парка.
В Национальном парке «Известняковые Альпы» охраняется последний крупный массив дикого леса в сердце Австрии. Местный ландшафт характеризуется живописными смешанными лесами, чистейшими горными ручьями, многообещающими горными вершинами и очаровательными лугами. Это идеальные условия обитания для таких редких видов животных и растений, как первоцвет, венерин башмачок, белоспинный дятел, орел-беркут и рысь. Национальный парк «Известняковые Альпы» расположен на юго-востоке Австрии, между реками Эннс и Штайр. Южную границу образуют котловина Виндишгарстнер Бекен и перевал Хенгстпасс на границе со Штирией. Горы Райхрамингер Хинтергебирге и Зенгзенгебирге образуют две горные цепи заповедника. Горы Райхрамингер Хинтергебирге относятся к крупнейшей закрытой лесной области. Здесь также находится одна из самых протяженных сохранившихся речных систем в Восточных Альпах. Зенгзенгебирге служат северным форпостом Известняковых Альп. Главный гребень протяженностью 20 километров с Хоэ Нок (1 963 м) является его максимальным возвышением.
© Popp
Донау-Ауэн
© Österreich Werbung, Graner H.P.
Национальный парк
В Национальном парке «Известняковые Альпы» существует множество разных по сложности пеших маршрутов – от прогулки по высокогорным лугам до альпинистского горного тура. Тематические тропы национального парка рассчитаны в первую очередь на семьи с детьми, но велосипедистам тоже будет интересно – для них имеется 500 км велосипедных и маунтинбайк-маршрутов. Наилучшая возможность поближе познакомиться с уникальными ландшафтами заповедника и его сокровищами – с рейнджерами национального парка. Эти профессионалы в вопросах природоведения демонстрируют посетителям во время организованных походов скрытые от глаз и незаметные достопримечательности национального парка.
STEIERMAR K © Kurth
Национальный парк
Гезойзе
www.nationalpark.co.at www.gesaeuse.at
© Österreich Werbung, Popp
В Тайяталь у Хардэгга река местами на 150 метров проникает вглубь твердого камня Вальдфиртеля. Так возникли отвесные стены и пологие холмы, а на характер долинного ландшафта накладывают отпечаток живописные речные петли и останцы. Трансграничный Национальный парк Тайяталь охраняет вместе с чешским заповедником Národní park Podyjí 44 километра реки Тайя на границе между Вальдфиртелем, Вайнфиртелем и Чехией.
© NP Thayatal, Ch. Übl
www.np-thayatal.at
Особый характер речной долине придает прежде всего останец, гора, которую почти целиком омывает Тайя. Два отрезка реки отделяет друг от друга лишь узкая скальная стена – «перекидная площадка». Оттуда открывается чудесный вид на речной ландшафт со спокойно текущей по нему рекой Тайей, пестрыми полями, поросшими лесом холмами и скалами с разнообразной растительностью. В петлевидной долине на границе обитают некоторые очень редкие виды животных: здесь живут черные аисты, в реке ловит рыбу выдра, а по нетронутым лесам на Тайе разгуливают дикие кошки. Из-за похожести морфологии речной долины Тайяталь с Гранд-каньоном и ее лесного богатства этот национальный парк еще называют «Зеленым каньоном Австрии». Там красиво и интересно в любое время года.
© Österreich Werbung, Graner H.P.
Тайяталь
© Österreich Werbung, Fotograf: Jezierzanski
Национальный парк
Горные реки, отвесные скалы: у входа в Гезойзе, где Эннс пробивает себе дорогу между Химбеерштайн и Хайндльмауэр, начинается третий по величине и одновременно самый молодой национальный парк в Австрии. Вниз по течению громоздятся известняковые и доломитовые скалы горной группы Хохтор с перепадом высот более 1 800 метров – неповторимый контраст. Ландшафт Национального парка Гезойзе, расположенного между Адмонтом, где находится знаменитый бенедиктинский монастырь, и старинным шахтерским городом Хифлау, отличается отвесными горами и напоминающей ущелье долиной, через которую протекает река Эннс. Помимо работы по защите уникального природного ландшафта в Гезойзе важное место занимает знакомство гостей с природой. Об этом заботятся рейнджеры национального парка: они знают Гезойзе как свои пять пальцев – от множества видов растений и животных и самых красивых энергетических мест до легендарных историй, окутывающих дикий мир Гезойзе. Можно забронировать индивидуальный тур с рейнджером или воспользоваться предложениями актуальной программы мероприятий (от фотошколы Gesäuse до исследовательской мастерской в развлекательно-информационном центре Вайдендом) – всё это позволит гостям еще ближе познакомиться с природой Гезойзе.
A U S T R IA N S T YLE
47
ВЫ С ТА В К И
ВЫ С ТА ВК И
КЛИМТ, КУПКА И ПИКАССО В ВЕНЕ
В широком смысле считается, что нет никаких очевидных связей между венской художественной школой и пражским кубизмом, так как оба течения развивались параллельно в разное время. Однако экспозиция призывает взглянуть на работы Климта, Купки и Пикассо под другим углом и возвратиться к истокам происхождения искусства, базирующегося на математике и тригонометрии.
В Бельведере открылась выставка «Климт, Купка, Пикассо и другие». Действующая до середины июня экспозиция рассказывает о нескольких творческих веяниях искусства Австро-Венгрии XX века, которые в итоге воедино сплелись в абстракции.
Klimt, Kupka, Picasso und andere Даты: до 19 июня 2016 года Belvedere – Unteres Belvedere & Orangerie Адрес: Rennweg 6 1030 Wien Сайт: www.belvedere.at/klimt_kupka_picasso_und_andere
48
A U S TRI AN S TYL E
Густав Климт (Gustav Klimt) (1862-1918) – известный австрийский живописец, один из самых ярких представителей стиля модерн. Родился в предместье Вены в семье художника-гравера. Окончил венскую Школу декоративного искусства. Будучи художником-декоратором, Климт возглавил венское сообщество художников-новаторов «Сецессион» – движение протеста против эстетического консерватизма и морализаторства предыдущего поколения. Лучшими картинами Густава Климта считаются поздние портреты художника с их плоскими, незатененными поверхностями, прозрачными, мозаичными цветами и извилистыми, витиеватыми линиями и образцами. В его картинах сочетаются две силы – жажда абсолютной свободы в изображении предметов и игра орнаментальных форм. По существу, работы Климта являются символичным выражением недостижимого мира, стоящего над временем и реальностью. © Belvedere, Wien
Ausstellungsansicht, Klimt, Kupka, Picasso und andere – Formkunst
ТРИ ВЕЛИКИХ ХУДОЖНИКА XX ВЕКА
Франтишек Купка (Frantisek Kupka) (1871-1957) – крупнейший художник-абстракционист чешского происхождения, представитель орфизма и один из основоположников абстракционизма. Учился в Академии изящных искусств сначала в Праге, а затем в Вене. Там же в столице Австрии он создал свою первую крупную работу – фреску «Heinrih Heines Todestraum» («Последний сон умирающего Гейне»). Австрийская императрица Елизавета, посетив выставку в Вене, благосклонно высказалась о работе Купки, после чего к нему выстроилась очередь представителей столичной аристократии.
© Belvedere, Wien
Купка выдвинул свою собственную теорию цвета, предложив принципиально новый способ расположения цветов по кругу. Его вдохновили труды философа Анри Бергсона и исследования Исаака Ньютона. У последнего он позаимствовал идею о соответствии спектральных цветов семи нотам музыкальной октавы: до – красный, ре – фиолетовый, ми – синий и т.д. Критика называла метод художника «музыкализмом», сам он предпочитал термин com penetration – «слияние». Произведение искусства рассматривалось Купкой и другими орфистами как «самостоятельная художественная реальность, в которой действуют собственные законы, аналогичные законам космической гармонии и проявляющие себя в системе музыкальных и цветовых интервалов». В своей теоретической работе «Творчество в изобразительном искусстве» он обосновал свою точку зрения по вопросу предназначения художника. Художник должен искать зримые эквиваленты животворящих сил вселенной, ему следует изображать «другую реальность». Купка искренне удивлялся, зачем реалистично рисовать деревья, если зрители видят более красивые по пути на выставку? «Природа все время меняется, её суть – в метаморфозах, – писал он. – Поэтому беспредметная картина воспроизводит жизнь точнее, чем самая верная реалистичная живопись». Пабло Пикассо (Pablo Picasso) (1881-1973) – испанский художник, скульптор, график, театральный художник, керамист и дизайнер. За свою жизнь создал около 20 тысяч работ. Основоположник кубизма (совместно с Жоржем Браком и Хуаном Грисом), в котором трёхмерное тело в оригинальной манере рисовалось как ряд совмещённых воедино плоскостей. Пикассо много работал как график, скульптор, керамист. Его творчество привлекло массу подражателей. Художник оказал исключительное влияние на развитие изобразительного искусства XX века. По экспертным оценкам, Пикассо – самый «дорогой» художник в мире. В 2010 году его картина «Обнажённая, зелёные листья и бюст» была продана на аукционе «Кристис» за 106 482 000 долларов. В мае прошлого года Пикассо установил новый абсолютный рекорд для произведений искусства, продаваемых с открытых торгов. Его работа «Алжирские женщины» ушла за рекордные 179 365 000 долларов. На выставке можно ознакомиться с редкими работами художников, иллюстрирующих оригинальный взгляд на искусство Габсбургской монархии.
Erika Giovanna Klien, Tauchender Vogel, 1939
František Kupka, Serie C VIII, 1935-1946
© Belvedere, Wien
Мария Фомичева
Gustav Klimt, Dame in Weiß, 1917/1918
© Belvedere, Wien
Ausstellungsansicht, Klimt, Kupka, Picasso und andere – Formkunst
© Städel Museum – ARTOTHEK
© Belvedere, Wien
Pablo Picasso, Bildnis Fernande Olivier, 1909
A U S T R IA N S T YLE
49
ВЫ С ТА В К И
ВЫ С ТА ВК И
Уже 4 000 лет лошадь остается верным спутником человека. Сила, стремительность, величественная красота, преданность и в то же время – уязвимость и ранимость – все эти качества животного откроются перед посетителями грандиозной выставки в Бургенланде.
Выставка расположена в двух местах. В Штадль-Паура (Stadl-Paura) можно увидеть животных с близкого расстояния, узнать об их характерах и повадках. Эта часть выставки интересна и взрослым, и детям. В монастыре Ламбах лошадь предстанет перед зрителем в качестве объекта изобразительного творчества. Свои работы представляют художники и скульпторы. В их числе – гости из России Армен Гаспарян, Ольга Гаспарян, Павел Покидышев. Klosterplatz 1 4650 Lambach Stallamtsweg 9 4651 Stadl-Paura www.landesausstellung.at
50
A U S TRI AN S TYL E
АРМЕН ГАСПАРЯН В картинах Гаспаряна оживают мотивы старинных легенд, призраки искусства былого оживают, странно, тревожно и празднично переливаясь в современную ритмику. Его персонажи, обремененные нынешней интеллектуальной сложностью, неотрывны от пластических и цветовых воспоминаний далекого прошлого, живущего в памяти поколений. Художник родился в 1966 году в Капане (Южная Армения). С 1984 года живет и работает в Санкт-Петербурге, oкончил факультет изящных искусств Университета им. А. Герцена. Армен Гаспарян – постоянный участник российских и международных арт-проектов. Работы мастера находятся в частных коллекциях в России, Германии, Голландии, Франции, Швейцарии и других странах.
ОЛЬГА ГАСПАРЯН Символизм – художественный стиль, определяющий все творчество мастера. Главной темой, занимающей художника, является Hortus Conclusus... Закрытый, тайный, спрятанный Райский Сад, – воплощение Мечты Человечества об утерянном Рае, воспоминание Души о свободе и счастье, и горячая вера в возможность его возрождения. Этот Сад рядом, внутри нас, внутри каждого, его лишь надо взрастить в себе. Единорог – один из значимых образов, связанных с темой Райского Сада. Он выступает как олицетворение высшей власти Бытия. Образ его облечен тайной и воплощает саму энергию творения, начало и конечную цель человеческого бытия. Он олицетворяет собой мост между Небом и Землей, единство противоположностей и способность к преодолению внутренних противоречий, всеобщую любовь и сострадание. Художница родилась в 1970 г. в Екатеринбурге. С 1988 г. живет и работает в СанктПетербурге. В 1993 году окончила Санкт-Петербургский Государственный университет им. А.И. Герцена, художественно-графический факультет. Активно участвует в престижных российских и международных выставочных проектах и арт-фестивалях. Работы художника находятся в частных коллекциях Германии, Голландии, Бельгии, США и России.
ПАВЕЛ ПОКИДЫШЕВ В своем творчестве Павел Покидышев обращается к эстетике русского XVIII века, очарованный ее праздничной театральностью, детской наивностью и простодушием, чистотой художественного языка и духовной цельностью. Размышляя над образом XVIII века, Покидышев не стремится к формальным аналогиям, как самоцели, а использует прием художественной стилизации как своего рода пластическую метафору хрупкости человеческого бытия в бесконечном противоречии духовного и телесного. Родился в 1965 г. в Пензе. В 1984 году окончил художественное училище в 1993 году – Академию Художеств им. И.Е. Репина в Санкт-Петербурге. Является членом Союза художников России, ведет активную выставочную деятельность в разных странах мира: Великобритании, Германии, Голландии, Норвегии и Китае. Работы художника пользуются огромной популярностью среди коллекционеров и ценителей живописи и украшают многие частные собрания в России и Европе.
A U S T R IA N S T YLE
51
АФ И Ш А
АФ И ША
ВСТРЕЧИ ← Владимир Вишневский в Вене Творческий вечер члена Союза писателей СССР, Союза писателей Москвы, Русского ПЕН-центра, Российской академии юмора и Евразийской телеакадемии, поэта, сатирика, актера и телеведущего Владимира Вишневского «Избранное для избранных». На русском языке. Вход свободный 19 мая 18:30 РЦНК Bramsplatz, 8, 1040, Wien www.russischeskulturinstitut.at
→ Римский фестиваль в Карнунтуме Römerfestival Carnuntum
Фестиваль проходит в музее под открытым небом. В нем примут участие более 150 актеров, которые будут участвовать в костюмированных представлениях: легионерских боях, римской свадьбе. Можно отведать блюда кухни римских легионеров, приготовленные в точно такой же кухне, как в какой готовили сотни лет назад. Дети будут заняты изготовлением римских украшений, раскрашиванием масок, попробуют себя в роли легионера, узнают историю Рима. 28-29 мая 4-5 июня 11-12 июня Hauptstraße 1, 2404 Petronell-Carnuntum www.carnuntum.at
МУЗЫКА
↗ Фестиваль на Дунайском острове Donauinselfest
В программе: выступление оперных солистов Мариинского театра Гелены Гаскаровой и Дмитрия Колеушко, камерного оркестра «БисКвит», ансамбля народного танца «Калинка», ансамбля «Ритмы гор», колокольные звоны, экспозиция лучших фотографий конкурса «Самая красивая страна», показ серий мультфильма «Маша и медведь», кинокартины «Счастье – это…» и короткометражных фильмов-участников кинофестиваля «Короче», выставка авторских шелковых платков «30 историй о России», кукольный спектакль «Петрушка», мастер-классы для детей и взрослых. Организатор: Минкультуры России при поддержке Посольства России, РЦНК в Вене и Агентства «Bruck Consult» 28-29 мая 12.00-20.45 Museumsquartier Museumsplatz 1, 1070 Wien
52
A U S TRI AN S TYL E
В этом году Viennabiennale посвящена искусству, дизайну, архитектуре. Цель мероприятия, длиной в четыре месяца – показать тенденции и эволюцию явления большого города. Огромное значение придается поощрению талантливых молодых людей, которые только начинают делать карьеру в искусстве. 11 июня – 4 октября 2015 www.viennabiennale.org
↘ Международные дни барокко Internationale Barocktage
↘ Фестиваль российской культуры «Feel Russia»
На крупнейшую в Европе open-air площадку проще всего попасть жителям Вены. Для этого им нужно всего лишь отправиться на остров между двумя городскими мостами. Этот трехдневный фестиваль славится в первую очередь концертами. Джаз сменяется хип-хопом, а потом звучит рок-музыка. На фестивале будет представлена тайская, итальянская, индийская, австрийская, греческая и турецкая кухня. 24-26 июня www.donauinselfest.at
↙ Венский джазовый фестиваль Jazz Fest Wien
© Snow Owl MGMT
→ Ночь открытых церквей Сотни церквей по всей Австрии откроют двери для всех желающих, независимо от национальности и вероисповедания. Основная цель мероприятия – познакомить с религиозными традициями разных христианских общин Австрии. В эту ночь будут открыты церкви, в которые непросто попасть в течение года, прозвучат органы, которые молчат весь год. В православном соборе Святого Николая в Вене в этот день в 18.00 – акафист Божией Матери, в 19.00 – концерт хора собора, 20.00 – экскурсия по собору. 10 июня www.langenachtderkirchen.at
→ ViennaBiennale
Самые красивые места города превратятся в джаз – сцены: от Венской Государственной Оперы, до Ратуши с концертами под открытым небом во впечатляющем Аркаденхоф. Венский джазовый фестиваль проходит в Вене с 1991 года. Это современный фестиваль с международной репутацией в кругу трёх важнейших джазовых фестивалей мира. В рамках фестиваля состоятся бесплатные концерты на Ратушной площади. 28 июня – 11 июля 2016 www.viennajazz.org
Только то, что касается наших чувств, остается с ними навсегда. «Иллюзии и реальность» - этой теме посвящен фестиваль барокко, который пройдет в одном из самых красивейших провинциальных городков Австрии. Музыка и театр – две реальности, созданные на основе иллюзии. Театр и музыка – две иллюзии, в основе которых реальность. Всего за два дня в Мельке можно увидеть две театральные постановки по произведениям Вильяма Шекспира и услышать несколько именитых музыкальных коллективов. Традиционная австрийская кухня для гурманов – отличное дополнение к празднику. 15-16 мая Melk, Niedeösterreich www.barocktagemelk.at
БАЛЕТ
↘ Мария Антуанетта Marie Antoinette
Балет «Мария-Антуанетта» – это не просто повествование о жизни и трагической участи австрийской эрцгерцогини, королевы Франции, казнённой в 1793 году. Один из самых космополитичных хореографов мира Патрик де Бана использует историческую драму французской королевы в качестве основы лирико-психологического спектакля, обнажая всю гамму её внутренних, личностных переживаний. Премьера балета прошла с ошеломительным успехом 20 ноября 2010 в «Народной поере». Теперь балет вновь возвращается на родную сцену в Volksoper. В роли Марии Антуанетты – Ольга Есина. 6 мая, 19:00 ПРЕМЬЕРА Volksoper Währinger Str. 78 1090 Wien www.volksoper.at
МУЗЫКА
↘ Концерт Венского Филармонического Оркестра Традиционный бесплатный концерт оркестра Wiener Philharmoniker пройдет в парке дворца Шенбрунн. В этот раз на почетную роль дирижера приглашен – Семен Бычков, ранее руководивший Парижским оркестром, оперой в Дрездене, оркестром радио в Кельне. Под открытым небом роскошного парка будет звучать восхитительная музыка, в исполнении выдающегося оркестра. Венский филармонический оркестр на фоне сказочно красивых кулис дворца Шёнбрунн доставит слушателям музыкальное удовольствие на высочайшем уровне – и бесплатно. 26 мая, 20:15 Schönbrunn Schönbrunner Schloßstraße 47 1130 Wien www.schoenbrunn.at
ТЕАТР
↑ Одесские истории в Вене, Роза и Сара приглашают – спектакль-кабаре
Подсматривать за другими не прилично, но иногда это даже очень интересно. Две соседки Роза и Сара приглашают заглянуть в их жизнь. Одесский юмор, любовь и ирония, надежды и мечты – как живут две одесситки. Об этом вы не только узнаете в этот вечер, но возможно и сможете принять непосредственное участие в их судьбах. Бронирование билетов по тел: 0664/4631819 или office@dawai.at 11 мая, 19:30 Restaurant Aragwi Neustiftgasse 3/Museumstrasse 5 1070 Wien
A U S T R IA N S T YLE
53
МАЙ
© Guta Galli
АФ И Ш А
ОВЕН Для большинства Овнов май – период покоя в личной жизни. Но это затишье перед бурей. Переведите дух и не торопите события. У некоторых Овнов первые три недели месяца будут горячими и в личной жизни, и на работе. Используйте май для решительных карьерных шагов. Принимайте приглашения на мероприятия, беритесь за новые проекты, проявляйте лидерские качества. Особенный успех ждет занятых в сфере электроники, интернета, авиации, телевидения. Экономить в мае вы не настроены. Для сохранения хорошего самочувствия рекомендуется дозировать нагрузки. Не ищите ярких приключений, если жизнь покажется скучной, – поиск разнообразия может закончиться нервным потрясением. Но, несмотря ни на что, хорошо поддаются лечению сердечно-сосудистые заболевания.
← «Карусели перформанса» Федора Павлова-Андреевича Fyodor Pavlov-Andreevich Fyodor’s Performance Carousel
© Ekaterina Tsvetkova
Этот спектакль для тех, кто желает насладиться парадоксами, иронией и изяществом. «Идеальный муж» - постановка Константина Богомолова (МХТ им. Чехова)— это памфлет на современную действительность, остроумный и безжалостный. Текст Оскара Уайльда занимает 20% спектакля, остальное - режиссерская интерпретация. Первый и третий акты посвящены любовной истории двух представителей российской элиты нетрадиционной ориентации. Во втором акте - фрагмент из «Портрета Дориана Грея» и сцена из «Фауста», где Дориан Грей произносит слова Фауста, а Лорд Генри — Мефистофеля, есть еще письмо Татьяны к Онегину и сцены из «Трех сестер», где Тузенбах — это кавказский авторитет, уходящий на стрелку, а сестры Прозоровы — гламурные содержанки, тоскующие по труду. На русском языке с немецкими титрами. Премьера в немецкоязычных странах. 25-28 мая 19:30 Halle E im MuseumsQuartier Museumsplatz 1, 1070 Wien www.festwochen.at
БАЛЕТ
→ Роден Rodin
Балет Бориса Эйфмана «Роден» посвящен судьбе и творчеству великих скульпторов Огюста Родена и его ученицы, возлюбленной и музы Камиллы Клодель. История их страсти составляли одно чувственное и творческое целое. Однако произошедший между художниками разрыв нанес роковой удар по душевному здоровью Камиллы, стал началом ее гибели. Спектакль «Роден» – это размышление о непомерной цене, которую приходится платить гениям за создание бессмертных шедевров. И, конечно же, о тех муках и таинствах творчества, что всегда будут волновать художника». 12-13 июня 19:30 Burgtheater Universitätsring 2, 1010 Wien www.burgtheater.at
54
A U S TRI AN S TYL E
ТЕЛЕЦ Май преподнесет Тельцам подарок в личных отношениях, поможет восстановить отношения проблемным парам или подарит новые контакты. Ищущие свою вторую половину имеют отличные шансы на исполнение этого желания. Не исключены предложения руки и сердца и даже зачатие. В конце месяца возможно появление соперника. Продолжаются важные изменения в карьере. Вас заметят и оценят, придут деньги, причем без суеты и риска. На май можно планировать отпуск, санаторное лечение, косметические процедуры. Вы будете чувствовать себя хорошо, есть шансы на излечение застарелых болезней.
ТЕАТР
→ Три сестры Drei Schwestern NOWOSIBIRSK Anton Tschechow / Timofej Kuljabin
Спектакль режиссера Тимофея Кулябина (Новосибирского театр «Красный факел»). Действующие лица разговаривают на языке глухих, состоящем в основном из жестов, а чеховский текст зриттель читает на мониторе. Тем самым текст освобождается от актерской интонации. Режиссер считает, именно текст - главный герой этого спектакля. Изъясняясь руками, актер должен все время видеть глаза партнера, дотрагиваться до него, чтобы обратить на себя внимание. В итоге партнеры так зациклены друг на друге, что заигрывать со зрителем им просто некогда, но зритель так увлечен происходящим на сцене, что оторваться от нее во время спектакля невозможно. 27-30 мая 18:30 Halle G im MuseumsQuartier Museumsplatz 1, 1070 Wien www.festwochen.at
БАЛЕТ
↙ Нуреев-гала 2016 Nurejew Gala 2016
Гала-представления памяти гениального танцовщика и балетмейстера XX века рудольфа Нуреева проходят в Вене каждый год. Первое состоялось в 2011 году. Инициатор гала-представлений – нынешний директор Венского государственного балета Манюэль Легри, работавший вместе с мэтром в Париже. Вечер памяти Рудольфа Нуреева подарит возможность вновь пережить самые волнующие моменты жизни мастера, увидеть выступления артистов Венского государственного балета и уникальные номера балетных звёзд, приглашённых из самых престижных компаний мира. 26 июня 18:00 Венская опера Opernring 2, 1010 Wien www.wiener-staatsoper.at
© Frol Podlesny
ТЕАТР
↘ Идеальный муж. Комедия Ein idealer Gatte. Komödie
Задача «Карусели перформанса» - создание прецедента совмест ного присутствия, индивидуального перформанса, в то же время являвшегося элементом единого перформанса, и при этом автор хотел избежать коллективного сочинительства. Художники были разделены стенами карусели, каждый из них не имел права вникать в детали и смысл работ других художников. Тема этого перфоманса – беременность. Прежде чем зритель попадет в комнату с каруселью, его ожидают несколько видео-историй (на английском языке). Саму карусель будет вращать посетитель. От того, как быстро будет крутиться конструкция, зависит, переплетутся ли между собой, истории, запечатленные в художественных произведениях. 14-22 мая 17:00, 18:00, 19:00, 20:00, 21:00 Festwochen-Zentrum im Künstlerhaus Akademiestraße 13, 1010 Wien www.festwochen.at
БЛИЗНЕЦЫ Кого-то из Близнецов обвинят в отсутствии чувств к партнеру. Сравните количество времени и сил, которые вы отдаете работе и партнеру. Вероятно, ему действительно не хватает вашего внимания. В отношения может заглянуть третий лишний, что вызовет ревность. К концу месяца обстановка разрядится. Профессиональная жизнь будет складываться удачно, если заняться необычными или новыми проектами. Исправляйте старые ошибки, завершайте отложенные дела и будьте готовы к неожиданным карьерным поворотам. Прислушивайтесь к своему организму, обращайтесь к доктору при первых признаках недомогания. Физический и умственный отдых может помочь порой лучше, чем лекарства. РАК Май – это период спокойствия, мирного урегулирования конфликтов. Тот, кто до сих пор скрывал свои чувства, преодолеет робость и откроет свое сердце. Некоторые даже признаются в любви к человеку, которого приходилось прятать от чужих глаз. Завершение личных отношений может означать не расставание, а лишь их переход на новый уровень. На работе – время для принятия решения. Именно в мае стоит сделать серьезный шаг, если место работы вас не устраивает. Вы находитесь в удачной финансовой фазе – денежные вопросы решатся в вашу пользу. Общее физическое состояние будет стабильным. Май благоприятен для отдыха на воде. Раки имеют хорошие шансы для излечения сердечно-сосудистых заболеваний и позвоночника. ЛЕВ Почти весь май Львы будут довольны личной жизнью. Вашу энергию и энтузиазм заметит представитель противоположного пола. Будет легко находить компромиссы, но не забывайте и о своих приоритетах. Именно сейчас вы можете выбирать стиль отношений: практичный или свободный. В работе вы готовы к борьбе за свои цели. Вы реализуете свои идеи и будете признаны коллегами. Для продвижения по карьерной лестнице время от времени делайте паузу – просто исполняйте задуманное, а затем снова генерируйте идеи. Некоторые Львы могут заняться предпринимательством или сменить работу. Для вас май – время физической регенерации. Тем, у кого в феврале – марте были проблемы c мочеполовой системой, следует соблюдать осторожность. ДЕВА Не покидает ощущение, что в отношениях больше грусти? Значит, пора поставить точку. Ваше счастье ждет вас. Если на карьерном пути появятся конкуренты с положением лучше вашего, не переживайте – это временно. Знакомства с влиятельными людьми помогут не только упрочить свои позиции на работе, но и поправить ваше материальное положение. Последняя неделя мая благоприятна для сдачи экзаменов, для трудных переговоров. Инвестиции принесут выгоду, если вы вложите в свое жилье или в личный бизнес. Не упускайте шанс стать богатым. Последний весенний месяц посвятите спокойным видам физического отдыха. В мае – повышенный уровень травматизма. Следите за состоянием зубов, слизистой и суставов.
АС Т Р ОЛ ОГ И Ч Е С К И Й П Р ОГ НОЗ
ВЕСЫ Весы могут применить в мае качества стратега, чтобы дипломатично найти решение личных проблем. Вы сможете совершить поступок, на который не хватало смелости. Не бойтесь ошибки – уже осенью вы увидите, что всё только к лучшему. В карьерных вопросах лучше не суетиться и не менять работу. Не позволяйте вовлечь вас в борьбу с представителями власти или руководством. Особенно внимательными надо быть тем, у кого недавно произошли неожиданные изменения. Состояние здоровья будет на высоте. Участвуйте в соревнованиях, планируйте сложные переговоры и экзамены. Май подходит для лечения тазобедренных суставов, печени, вен, мускулатуры и кишечника. СКОРПИОН Май вскружит голову не только одиноким Скорпионам, но и состоящим в прочных союзах. Можно влюбиться или свести с ума другого. Чувства могут быть очень пылкими. Но май – не время для серьезных признаний. Стоит немного подождать. В профессиональных вопросах полагайтесь на свою интуицию. Она позволит даже читать мысли других. Вас ждут удачные стечения обстоятельств, важные знакомства, перспективные контакты. Особенно благоприятное время для работ, связанных с медициной, искусством, благотворительностью, фотографией. Пойдет на пользу общение с людьми, которых вы знали в прошлом. Ваш организм будет легко восстанавливаться после любых нагрузок. Ограничьте калории, в мае легко набрать лишние килограммы. СТРЕЛЕЦ Стрельцам стоит заняться личной жизнью. Иллюзии не позволяют заметить человека, который ждет своей очереди на любовь. Стрельцам, раздумывающим о расставании, пора принять решение. Оно будет верным. В профессиональных делах произойдут неожиданные события, которые принесут финансовую или личную выгоду. Ваша решимость сейчас граничит со злостью. Это временные последствия усталости и чувства безысходности. Ваше физическое состояние будет на высоте. Спорт без перегрузок – самое лучшее для вас. Перенапряжение отрицательно скажется на здоровье. КОЗЕРОГ Май будет романтичным. Причина тому – человек, который уже когда-то встречался на вашем пути. В этот раз совпадает всё, может прозвучать предложение руки и сердца. Для Козерогов, состоящих в отношениях, май – тоже месяц романтики и воплощения мечты. На работе вас ожидает выгодное предложение, о котором вы давно думаете. Вам будут обещаны хорошие денежные прибавки, улучшенные рабочие условия. Кто-то получит возможность стать предпринимателем или расширить свой бизнес. Вероятны проекты, связанные с дальним зарубежьем. От них не стоит отказываться. Дозируйте все виды нагрузок. Обязательно найдите время для спокойного отдыха. Берегите сердце и нервы. ВОДОЛЕЙ Водолеи, состоящие в прочных союзах, получат в мае дополнительное подтверждение надежности. У одиноких – отличный шанс на встречу с человеком, имеющим похожие интересы. Тому, кто держится за своего партнера лишь из боязни одиночества, желательно решиться на серьезный шаг. Тем более что впереди судьбоносное знакомство. Май оживит настроения на работе. К вашему слову будут прислушиваться. Финансовый бонус станет наградой за трудолюбие и дисциплину. Очень выгодны сделки купли-продажи. Здоровье будет отличным. Май подарит вам активность и выносливость. Месяц благоприятен для серьезных занятий спортом и тяжелой физической работы. Случившиеся в мае болезни не задержатся надолго. РЫБЫ Рыбам, находящимся в сложных отношениях, будет непросто принять решение о расставании. Но появится шанс найти правильный выход. Счастливый любовный роман случится уже в этом году. В профессиональных делах продолжайте заниматься тем, что вы начали раньше. Личные проблемы могут мешать работе. Но терпение и настойчивость будут вам хорошими помощниками. Будьте осторожны с острыми предметами. Не спешите и не рискуйте. Больше отдыхайте и идите к врачу при малейшем недомогании. Не занимайтесь самолечением.
A U S T R IA N S T YLE
55
АС Т Р О Л О Г И ЧЕСКИ Й П Р О ГН О З
ИЮНЬ
ОВЕН Овнам предстоит решать проблемы в личной жизни, которые продолжают давить. Ответственность за будущее свое и детей мешает принять окончательное решение. Если вы чувствуете, что кто-то хочет вас покинуть, отпустите по-доброму. Благодаря этому вы впустите нового человека в свою жизнь. В профессиональной жизни вас ждут судьбоносные события. Одни Овны укрепятся на текущей позиции и получат новые обязанности, другим предложат новое место, совершенно отличное от предыдущего. Скорее всего, это вас увлечет. Для благоприятного исхода экзаменов, переговоров, командировок, серьезных покупок используйте период с 13 по 26 июня. Состояние здоровье будет радовать. Отличное время для отпуска – с 11 по 17 июня. ТЕЛЕЦ Тельцам будет предоставлена вся палитра чувств: вас могут ждать предложение руки и сердца или новость о пополнении в семье, роман с влиятельным человеком или ревность. Вам не грозит поражение, все варианты развития событий принесут выгоду и счастье. Поскольку Тельцы не приветствуют рискованные финансовые операции, они получат возможность совершить благоприятные денежные сделки. В июне вам лучше браться за индивидуальные, а не коллективные проекты. Вам гарантирован стабильный уровень хорошего самочувствия, если не придется заниматься рискованными видами спорта. Также рекомендуется осторожность и умеренность в интимных отношениях. БЛИЗНЕЦЫ Вы не уверены в правильности своей личной жизни. С одной стороны, в созданном союзе есть практические выгоды, с другой – некоторое отчуждение. Существует и третий, тайный вариант, но с ним пока всё неясно. Вы отдаете слишком много времени карьере. Июнь будет насыщен короткими поездками, деловыми встречами, важной перепиской. Придется «садиться на шпагат»: есть отложенные дела из прошлого, которые нужно доделать, но сердце рвется к чему-то новому, туда, где свобода. Пробуйте свои силы в необычных для вас сферах – возможно, там вас ждет большой успех. Июнь, его вторая половина, будет хорош для отпуска, когда вы отдохнете именно так, как хотите. Идеальный вариант – очень далеко от дома. В случае возникновения недугов из прошлого или напоминания о себе хронических проблем лучше обратитесь к врачу, особенно если это касается опорно-двигательного аппарата, кардиологии, дерматологии и стоматологии. РАК С 18 июня на Раков нахлынет волна любовных чувств, которая усилит их природное очарование. Ваш добрый настрой поможет улучшить личные отношения. Раки, которые испытывают полнейшую неудовлетворенность в чувствах, могут использовать хороший шанс для выяснения отношений и даже оборвать непростые связи. В профессиональных делах удастся дипломатично обойти и очень острые углы. Вы переполнены ответственностью, которая либо придаст вам сил на пути к успеху, либо поможет убедиться в том, что ваша работа – это ярмо, с которым пора расстаться. В последнем случае вы получите возможность освободиться от балласта и выйти на новый уровень с огромными возможностями для самореализации. Июньский отпуск будет особенно удачным, если вы проведете его на воде. Это отличная возможность для лечения проблем с позвоночником и сердцем. ЛЕВ Кого-то из Львов может поманить давняя незавершенная личная история. Другим Львам будет предоставлена та свобода, о которой они мечтали. Возможно и партнерство с человеком, который кажется вам совсем не похожим на вас. Но это и будет вас притягивать друг к другу. Удачными для проведения важных переговоров, экзаменов, крупных приобретений, манипуляций с недвижимостью будут дни с 18 по 25 июня. Оставайтесь спокойными и выдержанными, даже если конкурент на работе будет вставлять палки в колеса. Этот персонаж неопасен. Львам показан отдых на море или спа-курорте. Обратите внимание на состояние мочеполовой системы и почек. ДЕВА Девам, желающим улучшить свои личные отношения, рекомендуется с 18 июня проявить инициативу. В это время вас будет сопровождать удача, что придаст уверенности для верного шага. Для грандиозных карьерных планов лучше выбрать другой месяц, несмотря на попутный ветер. На смену работы или открытие собственного дела лучше решиться только тогда, когда вы на 100% будете уверены в успехе. Опирайтесь в трудных вопросах на благосклонность или советы авторитетных людей, которые обязательно окажут вам поддержку и составят протекцию. Для сохранения бодрого физического состояния рекомендуется проявлять дисциплину. Все виды перегрузок приведут к больничному. Экономьте силы, принимайте медикаменты только под наблюдением врача – высок риск непереносимости лекарств или привыкаемости.
56
A U S TRI AN S TYL E
ВЕСЫ Многих Весов тянет на свободу. Если в личных отношениях много ограничений, независимость придется отвоевывать. До 18 июня можно все решить спокойно. Весы, довольные отношениями, проведут месяц в гармонии с партнером. В июне будет много поездок, общения. Отстаивая свою независимость на работе, обращайте внимание на вышестоящих. Этих людей лучше не раздражать своей оригинальностью, чтобы не навлечь ненужные вам изменения. Ваше самочувствие во многом зависит от образа жизни. Если в июне возникнут неожиданные обстоятельства, которые застигнут вас врасплох, следите за работой сердца, нервной системы, вен. Возможные недомогания будут удачно вылечены. СКОРПИОН Начиная с 17 июня начинается прекрасная пора для ожидающих любовного примирения, приглашения под венец, пополнения в семье. Вы можете проявить инициативу, если вторая половина слишком стеснительна. Даже прочные союзы могут пережить вторую весну, дающую незабываемые трогательные моменты романтики. Ваши решимость и удачливость будут помогать и в работе. Берите индивидуальные задания, проявляйте свои лучшие качества. Вам не будет равных. Ваша интуиция – верный помощник, полагайтесь на нее. Благоприятное время для работников медицины, искусства, для занятых в сферах благотворительности и эзотерики. Вполне вероятен финансовый успех. До 5 июня будьте осторожны при оформлении важных документов. Скорпионы будут находиться в хорошей активной форме. Рекомендуются любые виды лечения как физических, так и психических недугов. Особенно полезным будет отпуск на море. СТРЕЛЕЦ Для многих Стрельцов продолжается период отрезвления в личной жизни. Оглянитесь вокруг – где-то рядом есть человек, который достоин вашей любви. После 18 июня страсти спадут, будет проще принимать решения. В профессиональной жизни ожидается проверка на прочность. Пока придется довольствоваться небольшим успехом. Для грандиозных свершений не хватает физических сил. Стрельцам желательно приложить силы в той сфере, где требуется их личная инициатива. Тем не менее в июне вам рекомендуется чаще нажимать на педаль тормоза, чтобы сохранить хорошее самочувствие. Все виды перегрузки противопоказаны. Даже при возникновении проблем со здоровьем вы поправитесь очень быстро. КОЗЕРОГ C середины июня Козерогов ждут яркие чувства, которые будет невозможно скрыть от окружающих. Если вы свободны, то всё у вас может сложиться удачно – этот человек послан вам судьбой для счастья. Не исключается, что в этой истории особую роль могут сыграть дети. Для тех, кто в стабильном союзе, июнь будет также ярким месяцем – есть шанс поднять отношения на новый уровень. Козерогов ждут выгодные рабочие предложения, улучшение текущей позиции, покровительство вышестоящих лиц. Желающие поменять место службы или расширить свое собственное дело могут пользоваться выгодным периодом. Ваше самочувствие не причинит хлопот. Рекомендуется избегать переедания, так как июнь особенно располагает к накоплению калорий. ВОДОЛЕЙ Водолеям, состоящим в счастливом союзе, уготован прекрасный месяц любви. Тем, кто никак не может сделать выбор, вряд ли удастся набраться решимости. Неожиданный конкурент попытается воспользоваться вашими личными профессиональными заслугами в своих корыстных целях. Не пугайтесь, совсем скоро вы вновь будете на коне. Будьте чувствительны к благоприятным шансам, которые будут периодически касаться вашей карьеры. В июне можно заниматься недвижимостью, заключением солидных сделок. Во время отдыха избегайте переохлаждения – это может сказаться на состоянии мочеполовой системы. В целом здоровье не должно подвести. РЫБЫ Рыбам, страдающим в сложных личных отношениях, будет непросто принять твердое решение. Нет возможности опереться на логику, но есть явные признаки неудовлетворенности. Страшно выйти союза, даже если в нем все не так, как хочется. С 17 июня недовольство сменится спокойствием и чувственностью. Для благополучного решения профессиональных вопросов запаситесь терпением. Вы можете рассчитывать на поддержку авторитетных лиц, на финансовую помощь со стороны, для этого надо лишь не побояться обратиться за помощью. Будьте осторожны в тратах. Внимательнее отнеситесь к своему здоровью, не доводите себя до изнеможения. Обратите внимание на сердце, опорно-двигательный аппарат, хронические заболевания, зубы. Наталия Так-Вялкова, дипл. астролог, член Австрийского астрологического общества, e-mail: astro-tema@ya.ru