"Австрийский стиль" № 09-10

DAWAI!

Das Beste in Österreich auf Russisch

AUSTRIAN STYLE

09-10 2013

Стиль Австрийский муж: о чем надо знать до свадьбы 5 способов проверить качество пива

Знаменитый тенор

Дмитрий Корчак: Preis €3,50

Половина Венской оперы говорит по-русски!

ЗАДА ЧКА СОДЕРЖАНИЕ

4

8 10

Сколько россияне тратят в Австрии? Дано В 2012 году Австрию посетили 476 000 гостей из России – это на 24% больше, чем в прошлом году. А за зиму 2013 года число ночевок российских туристов в отелях впервые перевалило за миллион. Известно, что эти туристы: – любят жить с комфортом: 50,3% посетителей останавливаются в отелях 4* и 5*, еще 23,5% – в трехзвездочных; – 60 процентов бюджета путешествия тратят на покупки, в основном на товары высоких марок и люксового сегмента: часы, драгоценности, высококлассную одежду (в отличие от китайцев, которые значительные средства тратят на сувениры); – россиянин в среднем оставляет за один заход в магазин 428 евро (средний украинец – 548 евро). Но граждане России заходят в магазины чаще. В результате с 2011 года австрийские магазины увеличили свою прибыль за счет русских туристов на 42 процента; – россияне тратят больше всех остальных гостей Австрии на медицинский туризм.

12 16 18 22 24 29 30

Итого Всего туристы из России потратили в Австрии в 2012 году свыше 100 миллионов евро.

32

Вопрос Сколько денег они оставят здесь в 2013 году, если только с января по май они уже потратили в Австрии на 24% больше, чем за этот же период в прошлом году?

34

ВЫХОД В СВЕ Т

Знаменитый тенор Дмитрий Корчак – о семье, маленьких тайнах Венской оперы и жизни в Австрии КОРОЛЕВСКИЙ ОТДЫХ

Куда можно съездить на императорском поезде ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ

Австрийский муж: 5 фраз, о которых лучше узнать до свадьбы ХОРОШО СИДИМ

В гости на пивоварню: открываем секреты любимого напитка МУЖСКИЕ ИГРУШКИ

Мундиры всех времен и народов ПРЕДАНЬЯ СТАРИНЫ

За что мстил Франции Евгений Савойский? ЖИВОТНЫЕ В ГОРОДЕ

У отеля «Захер» – новые VIP-гости: собаки ДОМ МОДЫ

Розовое выбрасываем, зеленое надеваем МЕСТО ВСТРЕЧИ

Необычные кафе Вены ЖИТЬ ЗДОРОВО

Лечение с увлечением: купаемся в роскоши ВЕРНИСАЖ

Самые «дикие» выставки сезона БЫЛ ТАКОЙ СЛУЧАЙ

Забавные случаи от наших читателей

AUSTR IAN ST YLE 3

ВЫХОД В СВЕТ

Российский тенор Дмитрий Корчак

о семье, австрийском доме и маленьких секретах Венской оперы

4

ВЫХОД В СВЕ Т

О молодом теноре из России Дмитрии Корчаке давно пишут как об одном из самых ярких талантов оперной сцены. Он покорил своим страстным, завораживающим голосом лучшие театры мира, билеты «на Корчака» раскупаются мгновенно, а после последней премьеры «Евгений Онегин» в Венской опере, где он выступил на равных с блистательной Анной Нетребко и прославленным Дмитрием Хворостовским, о Корчаке еще громче заговорили как о мировой звезде. Дмитрий Корчак с Дмитрием Хворостовским в Вене Наша беседа тоже началась с этой шумной премьеры, ставшей пиком прошедшего сезона, но больше нам хотелось узнать о другом. Как живется российскому певцу в Австрии, что происходит за кулисами его блестящих выступлений? О ЛЕНСКОМ – Музыкальные критики очень высоко оценили вашего Ленского в Венской опере. А вам как работалось вместе с Анной Нетребко и Дмитрием Хворостовским? Считаете ли роль этапной?

– Моя встреча с Дмитрием и Анной открыла новый мир и в моей карьере, и в моей жизни. Когда рядом с тобой такие опытные, талантливые, тонкие, отзывчивые музыканты, ты чувствуешь, как у тебя за спиной вырастают крылья. Да, для меня последнее выступление в «Евгении Онегине» стало этапом в моем творчестве. Когда я начинал карьеру в Москве, я часто пел Ленского. Но в Европе я долго не исполнял ничего русского. Приезжая на прослушивания, специально избегал русского репертуара. Ведь существует штамп: русские артисты зачастую поют на прослушиваниях и спектаклях за рубежом русскую музыку. И когда такой певец входит в европейскую жизнь, то его уже воспринимают как певца исключительно для русского репертуара. Успех ведь разлетается мгновенно, все сразу заговорят: о, такой-то блестяще поет Германа. И Герман ему на ближайшие годы обеспечен. У меня очень много друзей, которые по все-

му миру поют Ленских, Онегиных, но даже после успешного исполнения их вряд ли сразу пригласят в европейские оперы. Так как для моего типа голоса русский репертуар ограниченный, то я старался избегать на начальной стадии карьеры дебютов в этих операх и больше петь итальянскую музыку. Мое первое прослушивание было в Италии. А это задача непростая – пройти иностранному певцу на итальянский рынок с итальянским репертуаром. И только когда

я уже несколько лет поработал с самыми известными театрами Италии, я первый раз в Генуе согласился спеть Ленского. В Вене я исполняю Ленского в третий раз за свою зарубежную карьеру.

– И как, отличается это исполнение от предыдущих?

– Вообще партия Ленского достаточно низкая, центральная, а мой репертуар сегодня очень высокий. Партия Ленского во-

С Анной Нетребко после “Евгения Онегина”

AUSTR IAN ST YLE 5

С женой и сыном обще в оперном репертуаре стоит особняком. И, конечно, все постановки отличаются – и трактовкой образов, и сценическим решением. В этой было так много снега – такое ощущение, будто в России снег двенадцать месяцев в году, – что мы с Хворостовским кидались снежками даже на спектакле... О ЖИЗНИ В ВЕНЕ – Вы не так давно стали венским жителем. А почему вы выбрали именно Вену, ведь перед вами была вся Европа?

– Объездив весь мир и пожив пять лет в Италии, я понимаю: Вена не зря входит в тройку самых комфортных городов мира. Это и красота, и развитая инфраструктура, и удобство жизни для всех – от детей до пенсионеров. Для себя я нашел в этом городе нечто среднее между Россией и Европой, в том числе и по климату. Зимой я никогда не поеду на Бали или в южные страны, зимой я хочу видеть снег. Здесь я могу поехать в горы, сидеть в саунах, жить в деревянных тирольских домах и буду чувствовать себя почти как в русской деревне. Еще мне удобно, что здесь недалеко от города – международный аэропорт, я ведь все время в разъездах. Да и в самой Вене есть несколько театров, в которых я регулярно работаю. Это и Государственная опера, и театр An Der Wien, ряд концертных залов – например, Концертхаус. Вот, наверное, поэтому в сентябре прошлого года мы с женой и пятилетним сыном Сашей переехали в Вену, теперь живем рядом с Вотивкирхе в 9-м районе.

6

И моя семья чувствует себя здесь даже лучше, чем я! У них появилось много знакомств, а некоторых друзей, которые здесь обитают, мы знали и прежде, ведь Вена – это культурная столица Европы. Не все из них связаны с музыкой по работе, но австрийцы с детства впитывают любовь к музыке. Многие говорят, что Вена слишком спокойный город, город для пенсионеров. А я лично вижу в этом большой плюс. При моей интенсивной жизни хорошо иметь тихую гавань. Недаром в Вене живут так много певцов и артистов с мировыми именами: Атлантов, Нестеренко, Нетребко, Варгас и другие.

– А как вам австрийская кухня?

– Хоть мы русские и привыкли к достаточно тяжелой русской еде с маслом, майонезом, я все-таки люблю более простую, здоровую кухню, такую как итальянская. Для меня итальянская еда подходит идеально. Из австрийской иногда люблю и тафельшпитц, и шницель, и раз в год Захер Торте, хотя лично мне наша «Прага» нравится больше. Но в Вене есть потрясающие рестораны на разные вкусы. Я люблю Ландман, итальянские ресторанчики, из японских это «Дотс», иногда посещаем хойригер в 18–19-м районе.

– На каком языке вы общаетесь в Вене, уже выучили немецкий?

– К сожалению, у меня мало возможностей говорить по-немецки, я редко бываю в Вене, а в театрах говорят по-английски, по-итальянски, и почти половина Венской оперы говорит по-русски. А вот мой сын

иногда забывается и говорит со мной понемецки. Он ведь ходит тут в детский садик при Sängerknaben. Хотя дома мы стараемся говорить только по-русски, читаем ему русские книги, смотрим русские фильмы. О СЕМЬЕ – А музыке сына учите?

– Он уже даже участвовал в оперной постановке «Воццек» в Венской опере. Там у него была маленькая, но трагическая роль сына главной героини, с небольшой вокальной партией. Невероятно яркая трагическая сцена, когда умирает мама и ребенку сообщают о ее смерти, а ребенок не понимает и продолжает прыгать на деревянной лошадке по сцене, напевая «хопхоп, хоп-хоп», – очень сильный и страшный финал.

– И ваш сын в пять лет не боится сцены?

– Я специально приехал посмотреть его репетицию с оркестром, и мне показалось, что я волновался больше, чем он. Мне было бы проще самому спеть его партию. Даже взрослым сложно одновременно слушать инструменты, играть роль, держать ритм и не обращать внимания на зал. А ребенок в пять лет сразу и удачно решил эти задачи.

– Хотите, чтобы он стал певцом?

– Мне не хотелось бы его толкать в профессиональное музыкальное направление, хотя ребенок живет в музыкальной среде. Сейчас он занимается на скрипке. Посмотрим. Он сам должен выбрать свое будущее.

ВЫХОД В СВЕ Т – А ваша жена имеет отношение к музыке?

– Моя жена родом из России, она выросла в музыкальной семье. Ее отец – оперный режиссер, а мама – известный музыковед. Хотя закончила она факультет управления МГУ. Сейчас работает в крупном итальянском музыкальном агентстве, занимается международными концертными проектами, в том числе и в России. Даст бог, сын сможет продолжать наши начинания. Если он и не станет музыкантом, то в любом случае не будет дилетантом в музыке. Он уже сейчас может отсидеть весь оперный спектакль: «Золушку» с моим участием, «Кармен», «Трубадур» – и все это за три дня.

– Что делаете в свободное время?

– У меня, к сожалению, его не так много, но если удается вырваться, то люблю рыбалку, охоту. С сыном ходим в Пратер, на теннис, а иногда уезжаем в наш дом в Италии или в Москву. Сейчас сын ждет моих гастролей в Париже – хочет сходить в Диснейленд.

– Вы все время в разъездах. И как такие разлуки переносит семья?

– Я стараюсь приезжать на выходные домой или моя семья прилетает ко мне. Мужчинам-артистам проще гастролировать – дети остаются с мамами дома, а вот артисткам сложнее. Мой сын и сын Ани Нетребко одногодки – правда, ее Тиаго на полгода младше. Аня постоянно возит его с собой, а ведь скоро ребенку нужно идти в школу. Многие выбирают школу на колесах, приглашают педагогов или выбирают международные школы, чтобы была одинаковая программа в разных странах. Но встает проблема друзей, привыкания. Пока мы планируем для нашего сына австрийскую школу.

высокие планки. Перед нашей публикой выступать трудно, но почетно. И я считаю это обязательным, ведь именно в России мы получили прекрасное бесплатное образование. Мы обязаны отдавать нашей публике дань концертами и выступлениями, ведь многие не могут себе позволить поехать в Австрию и купить билеты в Венскую оперу за 150 евро. Поэтому я часто ставлю условие, что мой концерт должен быть абонементным, чтобы люди могли послушать его за доступные цены. О ВЕНСКОЙ ОПЕРЕ – А ваша любимая сцена?

– Очень люблю Венскую оперу. Здесь царит атмосфера большой семьи. Такого почти больше нигде нет. Иногда некоторые театры превращаются в клоаку, и хочется просто сбежать после работы. А вот в Венской опере – так завел еще предыдущий директор Йон Холендер, а новый директор Доминик Майер усилил эту традицию – все, от гримера до техников и реквизиторов, относятся с большим уважением к певцам и артистам. Здесь театр как семья, это большая редкость. Меня удивило, что в гримерных лежат таблички с именами всех

действующих и бывших, но еще живущих артистов. Эти таблички вывешиваются на двери во время их выступления. Венская опера – это единственный театр в мире, где гримерки распределены по голосам: тенор, сопрано и так далее. И поэтому ты почти всегда приходишь в «свою» гримерку. Я сижу там, где до меня готовились к выступлениям мои любимые теноры, такие как Доминго, Паваротти, Каррерас, Атлантов, Краус. Однажды я достаю эти карточки, вижу карточку Атлантова и спрашиваю: он ведь уже 20 лет не поет? А гример отвечает: мы так любим певцов, поэтому пока певец жив, мы ждем его всегда, вдруг он захочет прийти в театр. Вот это культура, это традиции! И теперь здесь есть и моя карточка...

– Надеемся, вы будете чаще выступать в Вене. Когда у вас следующая венская премьера?

– Пока у меня до конца года выступления в Италии, Франции. Но есть проекты и в Вене: в декабре спектакли «Золушки» Россини. Я надеюсь, что смогу выступать тут чаще. Ведь Вена становится моим домом... Беседу вела Ирина Доценко

О РОССИИ – При такой «чемоданной» жизни вы, наверное, уже чувствуете себя человеком мира. А как же связь с Россией?

– Да, я чувствую себя уже больше человеком мира, но стараюсь регулярно возвращаться в Москву с концертами, записями, съемками передач. В декабре собираюсь приехать на юбилейный концерт Елены Образцовой в Большом театре. 14 апреля 2014 года планирую сольный концерт в Москве с презентацией моего нового диска и исполнение оперы «Вертер» в театре им. Станиславского и Немировича-Данченко.

– Любите российскую публику?

– Наша публика очень теплая, но и очень требовательная, с долей скепсиса, особенно если ты добился успехов за пределами страны: «Ну-ка, покажи, чем это ты там так прославился, чего там добился?» Наша национальная черта – ставить себе и другим

“Дон Жуан”

AUSTR IAN ST YLE 7

КОРОЛЕВСКИЙ ОТДЫХ

НА ИМПЕРАТОРСКОМ ПОЕЗДЕ – В ПРОШЛОЕ 8

КОРОЛЕВСКИЙ ОТДЫХ Вагон Елизаветы

Вообще-то это история о том, как мальчишеский азарт и безумная авантюра могут изменить судьбу. Старый салон для бесед Я не знаю, как он их уговорил. Фанат старинных паровозов, начавший свою карьеру с кочегара Готтфрид Рик – дирекцию Австрийской национальной железнодорожной компании. Но факт есть факт. Освоив вождение всех видов паровозов и поработав на разных железнодорожных должностях, Рик наконец получил назначение в дирекцию национальной компании. Решил отметить это дело широко. И упросил на один день дать ему… легендарный старинный паровоз. Что он при этом говорил, не знаю... Рик тут же арендовал за границей несколько люксовых вагонов начала прошлого века. И двести человек гостей отправились в необычную экскурсионную поездку отмечать его назначение. Это было незабываемое путешествие! Гостей так впечатлил этот ретропраздник на колесах, они так долго изливали свой полный восторг, что Рик подумал-подумал и из компании ушел. Он решил стать хозяином старинного поезда. Так в Вене появился новый экскурсионный маршрут. Правда, не сразу. Сначала Рик искал свой старинный паровоз – и нашел на заброшенной станции в австрийской глубинке. Затем на заводе долго и тщательно реставрировали и сам паровоз, и вагоны, чтобы сохранить аромат старины, имперскую роскошь и соединить все это с новейшими технологи-

AUSTR IAN ST YLE

ями. Так появился новый поезд – Majestic Imperator Train de Luxe, который везет вас по Австрии и Германии с ветерком прошлого... А за образец был взят знаменитый императорский салонный поезд, построенный в 1891 году. Император Франц Иосиф вообще-то все эти технические новинки не любил. И на поезде ездил только в самых необходимых случаях: ну там с официальным визитом к соседним монархам, на коронации, свадьбы, юбилеи дальней родни, на отдых с императрицей Элизабет к Адриатическому морю да на охоту. Именитые современники вспоминают об изысканной роскоши в отделке вагонов. Время было такое – салонной пышности. И положение обязывало. В современном поезде его создатели решили все эти особенности повторить. Каждый из шести вагонов имеет свое название и оформлен соответственно. Вагон Salon 1 (кстати, 1905 года постройки) – это уютное кафе на колесах; в салоне Elisabeth – роскошные купе с дворцовым стилем отделки и изысканный ресторан; Equipage похож на торжественный зал приемов – в нем можно даже конференции проводить; Excelsior – помпезный богатый ресторан с танцевальной площадкой... Все старинные вагоны имеют современную начинку, и в них можно смотреть телевизор, включать кондиционер и так далее...

Куда можно уехать на этом поезде? В удивительные экскурсионные путешествия: долина Вахау с ее хойригерами, красивейший Линц, Мюнхен, Венеция, Прага, Зальцбург... А еще в этом поезде можно уехать в прошлое.

– Знаешь, что мне запомнилось больше всего? – спросила подруга после поездки, в которой вино лилось рекой, изысканные блюда сменяли друг друга, а за окном проносились красивейшие пейзажи. – Стук колес. Это такой забытый, успокаивающе-приятный звук... Слушаешь его и думаешь: всё будет хорошо!

А вот ег ос маршрут пециальные осен ние ы: 8 сентяб ря 2013 г од вина Lois ium – то а: мир ржестве меропри нно ят 27–31 ок ие в честь 10-ле е тия. тября 2 013 года императ : ор на побер ские гурманские ежье Адр дни иа моря в о теле Mir тического amar.

8 декабр я2 рождест 013 года: роскош ная венская поездка Хоф. в замок 31 декаб ря гала-веч 2013 года: нового ер с экск урсией п дний о Вене.

9

ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ

АВСТРИЙСКИЙ МУЖ: 5 фраз, о которых лучше узнать до свадьбы

Ы Д О Х С А Р

Сколько раз приходилось слышать от наших женщин, вышедших замуж за иностранца: -Ну кто бы мог подумать, что он окажется таким... Каким именно - зависит от выбранной страны проживания. А дело все в том, что это ухаживают почти все мужчины одинаково. А вот в семейной жизни в каждой стране - свои правила. Их надо просто знать, чтобы потом не мучиться. Вот типичные фразы, которые может сказать ваш австрийский муж вскоре после свадьбы.

1. Осторожно! Поцарапаешь МОЙ паркет! Тише! Не хлопай дверцей МОЕГО холодильника!

купил, считается обидным. Заверьте мужа, что вы будете аккуратны со всеми вещами в доме – неважно, чьи они.

По австрийским законам все имущество, которое было нажито до брака, остается собственностью супруга и в браке. В России об этом пары вспоминают только при разводе. А в Австрии мужья твердо знают, какое имущество их личное, и будут относиться к нему с особым трепетом. А именно: устраивать сцены, если вы случайно капнете чемто на ИХ КОВЕР, не выключите ИХ ВИДЕОМАГНИТОФОН или прожжете ИХ СКАТЕРТЬ. Что делать? Не злитесь. Они вовсе не хотят показать вам, что вы тут никто и звать вас никак, а все вокруг – хозяйское. У них просто принято разделять имущество даже в браке. И очень беречь вещи. Объясните, что у вас на родине напоминание, кто что

2. Я подарил тебе на день рождения золотую цепочку, а ты мне – какой-то диск?! Забудьте красивую русскую фразу «Главное не подарок, а внимание»! В Австрии принято дарить друг другу подарки одинаковой стоимости, даже если речь идет о супругах. И если с мужем еще можно как-то все уладить, то боже вас упаси совершить ошибку при обмене подарками с его родней и друзьями! Главное правило: ваш подарок не может стоить меньше, чем тот, что вы сами получили. Австрийцы, даже близкие родственники, получив подарок, часто лезут в интернет, чтобы посмотреть, сколько

В работе применяются давно ИСПЫТАННЫЕ МЕТОДИКИ, дающие отличные результаты на протяжении многих лет, а также НОВЕЙШИЕ НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ. Программы по уходу за кожей для каждого клиента подбираются индивидуально. Такой подход гарантирует вам получение заметного результата сразу после первого посещения.

Silhouette Kosmetik Mayerhofgasse 1/10, 1040 Wien Tel: 01/ 505 41 32 Silhouette Beautylounge Himmelpfortgasse 7, 1010 Wien Tel: 01/ 512 04 49 www.my-silhouette.at Мы говорим по-русски!

10

эта вещь стоит. Не дарите слишком дорогих презентов, им могут не обрадоваться, а иногда – даже вернуть. Ведь придется отвечать тем же...

3. Да, мы поедем на Канары. Для этого мы два года не будем покупать новые вещи, пить просеко и перейдем на другой сорт макарон! Австрийцы любят хорошо жить, но, в отличие от русских, не делают трат, которых не могут себе позволить. Не берут в кредит дорогие машины, стильную одежду покупают на распродажах, а роскошный отдых планируют за несколько лет. Ведь здесь не текут нефтяные реки и нет возможности «подработать», а кары за невыплату кредита и просрочку квартплаты очень суровые. Поэтому

- Классическая косметология, массаж лица - Косметическая чистка кожи, RF-подтяжка - Аппаратная косметология - Пилинги: химический, кислотный, энзимный - Ультразвук, микродемабразия - Коллагеновые и альгинатные маски - Фотоэпиляция и фотоомоложение - Лечение гиперпегментации, акне, купероза I-II - Восковая и интимная депиляция - Ароматерапия, обертывания - Вакуумный массаж, RF-массаж - Маникюр, педикюр - Спа- и аппаратный педикюр - Японский маникюр - Шеллак - Окрашивание ресниц, бровей

СОВРЕМЕННАЯ КОСМЕТОЛОГИЯ ДЛЯ ВАС

ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ Хорош ие нов ости Зато авс трийски е мужья : – не тре б у ю т от жен Они пок ы вес ор вину эти но и с удовольс ти хозяйство, го тв х забот. И то вообще ием готовы взва вить и убирать . в быту н лить на е себя пол прихотл – охотно о и в ы . Т ак воспи занимаю дома, ес таны; тся с де ли они отли вы на работе п тьми и могут да олучаете же сиде чные, за ть с ним ботливы большую е отцы; и зарплату . Вообще – уважаю т ж е нщ ловек. А встрийс ин. Вам не надо кие жен доказыв шлого в щины ать, ека мужчин, . И теперь у жен доказали это з что вы тоже чеа закон по щин зде сь даже вас в конце про чти всегд При люб больше а на их ом приз пр стороне н просто , и мужь ав, чем у унизител аке агрессии, п я рин это знаю ьн суд. И в т. ыиграет. ых репликах же уждении к сек су и даж на може Это оче вость и з н е т подать ь повыс аботу; ило вну трисеме на мужа в йную ве – привы жликли сами носки... за собой ухажива ть: стира ть, глади ть, искать – много ч е го должн му разво ы жене дя тается м тся редко. Жени по закону в случ оветоно м, и с та ться на молоден ае развода, поэто общатьс ким амо ькой в А я в прил рал вс ичном о бществе ьным человеко трии счим перес . тают

если австриец решил себе позволить что-то особенное, он должен отказаться от чегото обычного. А от чего именно – от устриц и новой машины или от йогурта по утрам – зависит от дохода. Самое неприятное: они не только подсчитают на калькуляторе, что теперь два года надо не пить шампанское. Они реально не будут его пить! И если вы скажете: «А давай сегодня плюнем на все и гульнем!» – воспримут это с детской обидой. Что делать? Ничего. Смириться с национальной чертой. В крайнем случае – предложить свой вариант экономии. Зато вы избавлены от страданий на тему: «Нам нечем платить за кредит!» Да и тайная заначка еще никому не мешала...

4. Сестра приедет на недельку? Поживет в гостинице! Подружка зайдет в гости? Нет, сидите в кафе! В Австрии дом – это ваша личная крепость. Забудьте про дни открытых дверей для друзей. Здесь даже близкие родственники заходят в гости лишь по приглашению. Люди могут по 20 лет жить в соседних домах,

подолгу беседовать, но ни разу не зайти в гости: каждый будет стоять со своей стороны забора. А уж жить у родни вообще не принято. Даже в агентствах по недвижимости лишние комнаты называют «кабинетом», «каминной», но почти никогда – гостевой. Что делать? Понять, что личные границы у разных народов разные. У австрийцев личная граница – это порог их жилья. Зато они отлично дружат за этим порогом! Ходят всем поселком по выходным в паб, устраивают совместные праздники и пикники, путешествия на велосипедах и поездки по хойригерам. Друзья и соседи всегда придут на помощь – но об этом надо попросить. А главное: скоро вы убедитесь, что это удобнее – встречаться с друзьями в кафе и пабе, без лишней домашней суеты. На заметку: если встреча без повода, то в больших компаниях каждый платит за себя (если день рождения – именинник покупает всем выпивку); когда дружат две пары, они оплачивают общий обед по очереди.

5. Ты купила мыло? А где же чек? Австрийцы все считают. После каждой, даже самой маленькой покупки они собирают чеки, подшивают их и потом долго сводят баланс на калькуляторе: сколько и на что они потратили. У каждого есть свой гроссбух – и это их любимая книга. Кстати, не стоит доказывать, что этот кремик вы

купили на свои деньги: покупки должны быть учтены ВСЕ! Так составляется бюджет на следующий месяц, квартал, год. И если вы через неделю скажете, что вам нужен крем, муж полезет в записи и уточнит: такого-то числа крем был уже куплен. Многие, столкнувшись с этим, впадают в панику: почему именно мне достался этот особенный, немыслимый скупердяй! Ничего подобного. Так считали еще их деды и прадеды. Возможно, так же будут считать ваши дети. В ресторане муж, прикинув расклад трат, может попросить жену заплатить за себя – и это считается нормальным! Дело не в жадности, а в том, что деньги здесь – твой личный ресурс. И европейцы не считают обидным и мелочным дотошные расчеты внутри семьи. Я внес квартплату, но ты тогда должна купить продукты. Надо делать ремонт – сколько ты сможешь на него внести? Это обычный для местных жителей разговор. Что делать? Начать жить по-новому. Приноровившись, вы даже признаете, что это удобно. Но вы можете предложить мужу свою финансовую схему трат. Любую, главное, чтобы она была логически обоснована – желательно с приложением графика ( ты – мне, я – тебе). Австрийский муж еще может поменять одну схему на другую. Но не на истерику: я жена и трачу сколько хочу!

AUSTR IAN ST YLE 11

Пиво надо Сегодня пиво – самый популярный напиток в мире после воды и молока. Да что говорить, еще древние шумеры знали в нем толк аж в 3100 году до нашей эры! Почти столь же древней оказалась и хитрость торговцев: на стеле вавилонского царя Хаммурапи, жившего в 1728–1686 годах до нашей эры, высечено: если пивовар или кабатчик разбавляет пиво водой, его нужно заставить «пить это пиво до тех пор... пока не умрёт». Так что строчка «губит людей не пиво – губит людей вода» имеет исторические корни.

В Вавилоне и Древнем Египте было уже около 20 разных сортов пива. И все же на сегодняшний напиток оно не походило. Характерный горьковатый вкус появился только с 1000 года – при добавлении в пиво хмеля. Увлекались пивом, как отмечают историки, в основном германские племена – в отличие от римлян, предпочитавших вино. И эту традицию потомки древних германцев бережно сохранили. Австрия, например, традиционно входит в тройку лидеров потребления пива на душу населения (после Чехии и Германии). Каждый австриец выпивает в год около 120 литров пива. А всего на 150 пивоварнях Австрии производят 360 сортов пива – 10 гекалитров в год.

Знаете ли вы, что:

12

– в средние века право на производство пива было у монастырей: пиво варили исключительно монахи. Но оно было темным и мутным;

– самая большая в мире коллекция подставок под пивные кружки принадлежит жителю Вены Лео Пискеру: он умудрился собрать 140 тыс. подставок из 155 стран мира. Причем сам Лео пиво не пьет;

– именно в Австрии изобрели светлое пиво, пригодное для хранения. Пивовар Антон Дреер открыл в 1839 году процесс сбраживания при низких температурах, создав новый тип пива – «Лагер». Сегодня на «Лагер» приходится 80% всего выпиваемого в мире пива;

– скорость употребления пива зависит от формы бокала. Кружку цилиндрической формы объемом 0,3 литра посетитель бара опустошает в среднем за 11 минут, а расширяющийся кверху бокал того же объёма – за 7 минут. В изогнутой посуде труднее оценить на глаз количество выпитого...

ХОРОШО СИДИМ

пить цистернами!

Ресторан в пивоварне Самое вкусное пиво в Австрии вам подадут в пивоварнях. Здесь это такая традиция: превращать мини-заводики в отличные ресторанчики, где чаны стоят прямо в зале, и пиво варят – ну или разливают из цистерн – на ваших глазах. Местные жители с их культом здоровья уверены, что такое пиво – свежее, без консервантов – идет только на пользу. Может, потому в Австрии чуть ли не самое высокое в мире число пивоварен на душу населения – одна пивоварня на 55 тысяч человек. Хотите побывать в таком ресторанчике? Идемте с нами! Наш сегодняшний путь – в гости к Ярославу Янчеку в Schwarzenberg – уютную пивоварню в центре Вены. Ярослав приехал в Австрию из Словакии, поэтому отлично говорит порусски. Он занимается пивом уже 20 лет. А этот ресторан купил всего два года назад. И превратил из пустующего унылого заведения в живое и веселое, полное посетителей местечко, где собираются истинные любители пива. Открываем дверь и... на секунду застываем на пороге. Столько всего! Огромные цистерны с какими-то сверкающими трубками, старинные пла-

стинки и гравюры на стенах, гитары, лютни, часы, куклы начала прошлого века...

– Ой, такая швейная машинка у моей бабушки была! – бросилась к резному столику наш фотограф Катя. И хозяин довольно улыбнулся: – Вот! Этого мы и хотели! Чтобы каждый посетитель – неважно, из какой он страны и сколько ему лет, – увидел здесь что-то из своего детства. Что-то, напоминающее родной дом. Мы эти вещи очень долго собирали. Из своего дома привезли, на Нашмаркте покупали, у друзей выискивали. Мы и меню так же составляли: домашняя еда на любой вкус! Чтобы люди чувствовали: они не в ресторан пришли, а посидеть к хорошим друзьям! Это, кстати, и есть особенность пивоварен – домашность. Как и в любом доме, у каждого есть своя изюминка, свой особый секретный рецепт. Так что не бойтесь спросить, чем именно заведение, в которое вы зашли, гордится. Здесь это – медовый эль. Я его пробовать не хотела – люблю светлое пиво. А когда увидела в бокале нарядный темно-янтарный напиток с легким запахом лесного меда, не выдержала, глотнула. И – всё, о светлом пиве не вспомнила.

– Такого вы больше нигде в Вене не попробуете! – говорит хозяин. – Мы с нашим пивоваром два месяца над рецептом бились.

– И что в нем? Тайну раскроете?

– Ну... Добавляем натуральный мед, специальные дрожжи. Тут все дело в нюансах!

– А всего сколько у вас сортов пива?

– Четыре, как почти во всех пивоварнях: светлое, темное, эль и пшеничное. Кстати, сам хозяин любит светлое. Еще одна особенность его ресторана: здесь не держат пиво в бочках. Пиво варится всего 8 часов. Потом отстаивается 3 недели. А потом его разливают прямо из котла, чтобы не газировать напиток для долгого хранения. Газ для желудка неполезен. Так что пиво здесь больше 6 недель не стоит.

– А в бутылках пиво у вас есть? – спрашиваем из вредности.

– Есть, – говорит хозяин. – Но за весь год у меня его заказывают не больше 10 бутылок. Домашнее пиво вкуснее! Тут нам новую порцию принесли – и мы увидели еще один фирменный секрет Ярослава. Дочки. Что ни говори, а две красавицы, подающие гостям полные кружки, – это серьезный бонус

AUSTR IAN ST YLE 13

София (слева) и Вероника (справа) продолжают семейный бизнес семейного бизнеса. Старшая, Вероника, – студентка университета, младшая, София, еще учится в школе. А на каникулах помогают отцу. Их мама работает тут же, а бабушка частенько сама возится на кухне с фирменными колбасками, в которые по рецепту вместо муки добавляют немного жареной ржи. Кстати, почти все пивоварни Австрии – семейные предприятия.

– А вот интересно, – спрашиваем у Ярослава, – сколько кружек пива можно выпить за раз? Тот задумывается.

– От человека зависит...

– Вот у вас в заведении какой рекорд? И кто установил?

– Да к нам не за рекордами ходят, а душевно посидеть. Ну вот есть у нас гость

– кстати, русский. Он заходит три-четыре раза в месяц. Сразу заказывает две большие кружки. Потом еще две. И еще две. И уходит на своих ногах, все в порядке... А есть прекрасная австрийская компания – человек шесть-семь мужиков лет так по сорок. Ценители пива. Зимой они ко мне каждую пятницу приходят. А летом где-то на открытых верандах сидят. Так вот они за вечер выпивают по пятнадцать кружек каждый.

– И что, голова потом не болит?

– От хорошего-то пива? – изумляется Ярослав.

– А как отличить хорошее? Есть правила? – спрашиваю, неохотно отставляя в сторону третий бокал. И добавляю уже почему-то голосом Шурика из «Кавказ-

ПИВНОЙ СЛОВАРИК Мы поможем вам заказать любимый сорт: Lagerbier – светлое пиво с мягким солодовым привкусом и легкой хмельной горечью; Pilsbier – светлое пиво низового брожения с добавками хмеля; Spezialbier – специальное пиво с минимальной экстрактивностью начального сусла; Weizenbier – пшеничное пиво; Zwickl- или Kellerbier – нефильтрованное пиво с дрожжами; Bockbier – специфический рождественский сорт очень крепкого пива; Stiegelbreu – любимое пиво Моцарта (светлое), которое обязательно надо попробовать, если окажетесь в Зальцбурге.

14

ской пленницы»: – Помедленнее! Я записываю! Вот они, простые секреты: 5 СПОСОБОВ ПРОВЕРИТЬ КАЧЕСТВО ПИВА 1. На глаз: у каждого пива свой цвет, но оно не может быть мутным, с хлопьями. А над пивом должна быть нахлобучена плотная шапочка пены.

2. Рукой: бокалы для пива должны быть холодные! Пиво наливают охлажденным до 8 градусов, но если плеснуть его в стакан комнатной температуры, у пива будет шок, и его вкус изменится. Стаканы надо охлаждать до температуры пива!

3. Языком: пиво не должно резко ударять по вкусовым рецепторам, казаться в первую минуту острым, резким. Оно должно плавно питься и само в рот литься. Так что вы и не заметите, сколько выпили...

4. Живот: он не должен вздуваться от пива; если это происходит, значит, пиво чересчур газировали, а это для пищеварения неполезно.

5. Голова: наутро она не должна болеть, даже если вы выпили четыре-пять поллитровых бокалов. Голова болит не от пива, считает Ярослав, а от добавленной в него химии. Нет химии – нет головной боли. Ну, тут, конечно, вопрос открытый… Главное – в пивоварнях вы можете проверять себя на крепость почти до утра: в отличие от большинства ресторанов Вены эти

ХОРОШО СИДИМ

Ярослав Янчик ждет гостей заведения работают допоздна. К Ярославу, например, по пятницам и субботам некоторые гости только к полуночи подъезжают, а закрывается он в эти дни в 3–4 утра. Ну а в будни здесь попивают пивко под живую музыку до часу ночи. Компания разношерстная. Часто заскакивают артисты из Курсалона после выступления – немного отдохнуть и расслабиться. Местные жители часами за жизнь беседуют. Туристы из разных стран забредают: русские, американцы, итальянцы… Все чувствуют себя сплоченной дружной компанией.

– У нас даже ни одного конфликта не было – не говоря уж о драке! – гордо заявляет Ярослав. И три раза стучит по деревянному столу.

– Вижу, не жалеете, что выбрали это место! – говорю на прощание.

– Нет! – улыбается. – И знаете, иногда по вечерам к нам заходит прежний хозяин. Садится, пьет только кофе. Он пытается понять, почему у нас собирается так много людей... А мы просто очень любим гостей принимать. У нас на родине говорят: «Гость в дом – Бог в дом». Наталья Санина

STADTBRAUEREI SCHWARZENBERG SCHELLINGGASSE 14, 1010 WIEN ТЕЛЕФОН: 0043 1 208 44 41 WWW.STADTBRAUEREI.AT

AUSTR IAN ST YLE 15

Сводная армия Жерар Фритц в парадной форме и его колекция

всех времен

Военные любят вспоминать былые сражения. Представьте, сколько всего могли бы друг другу порассказать эти солдаты и генералы самых разных армий самых разных времен...

16

МУЖСКИЕ ИГРУШКИ

– Иногда мне кажется, что по ночам они и вправду травят друг другу байки, и я бы дорого дал, чтобы послушать эти истории, – смеется австриец Жерар Фритц, известный коллекционер военной формы, разместивший сводную армию всех времен и народов в одном из своих домов – в Люксембурге. Военную форму Фритц начал собирать еще полвека назад, а увлекся этой атрибутикой еще раньше, когда тетя подарила юному Жерару фотографию, где ее муж Билл в форме американского военнослужащего.

– Сначала я стал собирать все, что касается американских военных, – от моделей танков до противогазов и костюмов подводников, – рассказывает Фритц. – А потом понял, что надо расширять коллекцию... Сейчас в четырех комнатах выставлено почти 120 разных униформ, плюс множество фуражек, шлемов и знаков отличия. Особое место в коллекции занимает все, что связано с Россией. Возможно, потому что когда-то давно Жерар познакомился с русской девушкой – дочерью капитана атомной подводной лодки. Ее отец, узнав об увлечении юноши, подарил ему свою форму, которая стала одним из первых его экспонатов. Теперь в квартире у Жерара – целый российский уголок. Массивный рабочий стол с бюстом Ленина. На стене – Красное знамя. На диване сидит с газетой «Правда» советский полковник. Он из пластика. «Зато форма настоящая», – поясняет Жерар, – а кукол по моему заказу специально сделали в Юго-Восточной Азии». Часть форменной одежды перекочевала в дом коллекционера из театральных костю-

мерных, но в основном костюмы подлинные. Многое ему дарили, что-то он покупал, прочесывая рынки разных стран, чем-то обменивался с другими коллекционерами.

– Для меня военная форма – прежде всего символ храбрости. Вот эта была специально сшита для Парада Победы в 1945 году. Тогда к стенам Кремля бросали знамена нацистской Германии и русские были в белых перчатках, чтобы не испачкать руки фашистской символикой, – продолжает Жерар свою экскурсию. Его любимый экспонат – советская партизанка. Зовут ее Татьяна, и мы с удивлением уставились на вилки, которые торчат из ее нагрудного кармана.

– Я так решил, что настоящая советская партизанка-красавица должна уметь стрелять и готовить, – поясняет Фритц. – Но, конечно, это просто моя выдумка, ведь у партизан не было формы. Зато все остальные костюмы исторически точны! Самому старому из них почти 150 лет, это форма ротмистра уланов – рода легковооруженной кавалерии. Есть в его коллекции униформа солдата Французского иностранного легиона, гвардейца, охраняющего Букингемский дворец, американских и английских солдат Первой и Второй мировых войн, одежда подводников, парашютистов, военных врачей. Часто за костюмом стоит реальная человеческая история – их Фритц собирает не менее тщательно, чем форму. Например, он много путешествовал по России, искал фотографии и истории русских участников двух последних войн. А в одной семье ему пода-

рили парадную форму советского генерала, который лично участвовал в ликвидации последствий чернобыльской аварии. И только гитлеровской формы в коллекции нет – это вопрос принципиальный. А самый любимый костюм Фритца – точная копия униформы, которую носил кайзер Франц Йозеф. Именно в ней Жерар и участвовал в ежегодном костюмированном празднике «Кайзеровская прогулка», который традиционно проходит в Бад Ишле и собирает любителей истории в костюмах разных эпох. Что ни говори, а приятно хоть ненадолго побыть императором и главнокомандующим. Главное – чтобы солдаты разных держав мирно сосуществовали, как в сводной армии Жерара Фритца...

AUSTR IAN ST YLE 17

ПРЕДАНЬЯ СТАРИНЫ Зимний дворец

Месть принца Савойского Иногда под колесо истории попадает какой-то мелкий камешек – и вся картина мира катится по совсем другой колее. Сейчас Австрия готовится отмечать 350-летие со дня рождения своего великого полководца, принесшего стране множество побед. А ведь могло быть так, что этот юбилей отмечала бы Франция, а карта Европы выглядела совсем по-другому...

18

ПРЕДАНЬЯ СТАРИНЫ ТОЛЬКО ФАКТЫ Евгений Савойский (родился 18.10.1663 в Париже, умер в 21.04.1736 в Вене) – полководец и государственный деятель, фельдмаршал (1693), генералиссимус (1697). Как полководец одержал блестящие победы в войнах Австрии с Францией и Турцией. В 1703 году стал председателем военного, а затем тайного совета при императоре. Отличался личной храбростью и хладнокровием. Был любим в армии за справедливость, заботу о снаряжении и снабжении войск. Отменил покупку командных должностей и сделал разведку важнейшей частью военного искусства. В Вене на площади Героев ему установлен памятник, надпись на котором гласит: «Принц Евгений, благородный рыцарь. Мудрому советнику трех императоров. Славнейшему победителю врагов Австрии». Принц Савойский никогда не был женат. Увлекался искусствами, естественными науками, выстроил в Вене роскошные дворцы, собрал уникальную библиотеку и коллекцию памятников искусства. Придворные называли его «королем учтивых людей».

Принц Савойский после битвы 1717-1718, Jacob van Schuppen История принца – еще один пример, как опасно обижать молодых людей маленького роста. Евгений, все отрочество проживший с бабушкой, всего-то и хотел, чтобы его, как в свое время его отца, взяли во французскую армию. Но когда к королю Людовику XIV пришел низенький, болезненный, очень некрасивый юноша и попросил принять его на службу, а еще лучше – дать ему под командование полк, Людовик осыпал его насмешками. Поводов было много. При дворе Евгения дразнили «савойским аббатом»: родители готовили мальчика к духовной карьере, плюс ко всему выглядел очень женственно. Но самое главное – запятнана была репутация его семьи. Мать принца проходила обвиняемой по знаменитому делу о ядах. О, это была таинственная история! Мать Евгения – племянница кардинала

Мазарини, Олимпия Манчини, – приехала с дядей в Париж в сентябре 1647 года, чтобы найти богатого и влиятельного мужа. А нашла любовника. Сам молодой Людовик XIV сделал ее своей фавориткой. Через какое-то время пошел слух, что Олимпия вот-вот станет королевой. Тут, как водится, вмешалась мама пылкого жениха – Анна Австрийская и неугодную фаворитку выслала из Парижа. Мазарини быстро выдал племянницу замуж за Евгения-Мориса Савойского-Кариньяна, графа де Суассона (1635–1673). Некоторые считали, что слишком быстро: первенец Луи-Томас у Олимпии родился в августе 1657 года, через шесть месяцев после свадьбы. Олимпия тяжело переживала отставку, ее подозревали в интригах с целью вернуть расположение Людовика. Но он уже закружился в вихре других увлечений.

И вдруг, как гром среди ясного неба, известие: придворные дамы чуть не поголовно травят своих мужей, любовников и соперниц! И Олимпия – одна из главных отравительниц! Это дело трясло королевский двор с 1675 по 1682 год. Сначала казнили маркизу де Бренвилье, которая, как выяснило следствие, начавшееся после смерти ее любовника, отправила на тот свет ради наследства отца, двух братьев и сестру. Вскоре шеф полиции де ла Рейни арестовал некую Монвуазен, которая продавала приворотные зелья и отраву женам версальских придворных. Отравительницу, как водится, пытали. И она под пытками называла все новые имена. Многих оговорила, не выдержав мук. Сейчас уже и не узнаешь, кто реально был виновен из представших перед судом 400 представителей французской знати!

AUSTR IAN ST YLE 19

ПРЕДАНЬЯ СТАРИНЫ

Олимпия, мать принца Савойского Pierre Mignard

20

Конечно, тут не обошлось без политики, а влиятельные мужчины быстро воспользовались ситуацией, чтобы избавиться от надоевших женщин. Сразу две бывшие любовницы Людовика были признаны виновными в том, что хотели отравить соперниц и вернуть любовь короля. Мадам Монтеспан, как мать своих младших детей, король пощадил. А наказал так: к новой фаворитке по Версальскому дворцу он теперь всегда ходил исключительно мимо ее покоев. А вот Олимпию выслал из страны: мать Евгения обвинили в том, что она отравила Луизу Орлеанскую, королеву Испании, и своего мужа (он умер за несколько лет до этих разборок), ну и главное – хотела извести бывшую любовницу короля Луизу де Лавальер. Так что Евгений был при дворе сыном отравительницы. И когда ему отказали даже в зачислении в армию, он, по преданию, сказал Людовику: – Я еще вернусь сюда с оружием в руках. Вы пожалеете о своих словах! И не обманул. Он уехал в Австрию, где у него была влиятельная родня. Поступил в австрийскую армию. Одержал множество побед. Стал генералиссимусом. И везде, где только мог, теснил французов. Его успехи во время долгой войны за Испанское наследство приве-

ПРЕДАНЬЯ СТАРИНЫ

Интерьеры Зимнего дворца принца Савойского ли к тому что по условиям подписанного в 1714 году мира Франция уступила Габсбургам часть территорий в Нидерландах, вывела свои войска из Лотарингии и потеряла некоторые земли на юге. А вот Австрия в этой войне благодаря герцогу Савойскому получила от Испании Неаполитанское королевство, Сардинию, часть Тосканы, Миланское герцогство и испанские Нидерланды и Мантую. На свою последнюю войну Евгений Савойский отправился в 70 лет. Это была война за польское наследство. Великий полководец бился... конечно же, с французами. И победил их в этом своем последнем сражении, разгромив в июле 1734 года французского маршала герцога де Брольи в битве при Куистелло. Это был последний привет Евгения отвергнувшей его стране. С течением времени взаимные обиды забылись. И великий француз Напо-

леон признавал, что многому учился у Савойского, которого называл выдающимся военачальником всех времен и народов. Сегодня Австрия готовится торжественно отмечать 350-летие своего героя. Как иногда бывает, его победы на поле брани с течением столетий стали лишь оттенять еще один талант принца. Он был большим поклонником искусств, ценителем изысканной роскоши, построил в Вене прекраснейшие дворцы, где собрал изумительные коллекции живописи, скульптуры. Долгое время посетители могли наслаждаться лишь его летним дворцом – Бельведером. А вот в его роскошном зимнем дворце до недавнего времени располагалось министерство финансов. Накануне праздника было решено сделать горожанам замечательный подарок: 18 октября этот шедевр архитектуры барокко будет передан обще-

ственности как новый выставочный центр и станет еще одной прекрасной экспозицией в музейном комплексе «Бельведер». Первая выставка расскажет о достаточно загадочной жизни принца, познакомит с интересными фактами его личной биографии, даст возможность полюбоваться внутренним убранством дворца, который, несмотря на все изменения, сохранил изысканную красоту интерьеров. В дальнейшем главная цель экспозиций зимнего дворца – диалог культур: в барочных интерьерах планируют размещать работы современных художников Европы и всего мира. Это достойное завершение трудов принца, который с любовью относился к культуре даже своих заклятых противников и всегда знал: война разъединяет, а искусство соединяет. Наталья Санина

AUSTR IAN ST YLE 21

Коммерческий директор отеля “Захер” Елизавета Гюртлер и господин Томас Шэфер-Ельмайер даже на пресс-конференцию пришли с собаками

В отеле «Захер» собаки заживут как люди Если бы мне пришлось когда-нибудь родиться собакой, я хотела бы, чтобы это случилось в Австрии. Много разных собачьих радостей видела я по миру. Но, по-моему, так, как псов любят здесь, их не любят нигде. Впервые я столкнулась с этим еще в первый приезд в Зальцбург. Посмотрев музей Моцарта, я забежала в старинный ресторан прямо напротив. Хлынул дождь, и тут в зал вошла дама с собачкой. Собачка была волкодавом – где-то 120 см в холке. С длиннющей шерсти пахуче текла вода. И когда пес уселся рядом с хозяйкой в тесном зале, его

22

морда оказалась как раз над моей тарелкой. Собака интеллигентно отвернулась, чтобы не накапать в нее слюной.

– Скажите, – поинтересовалась я у официанта, – а у вас посетители не жалуются? Вы не подумайте, я собак люблю, – мило улыбнулась я усевшемуся мне на ногу волкодаву.

– Но ведь не все такие... толерантные.

Официант изумился: – У нас – все! Мы уважаем права животных!

– Ну, ладно еще маленькие собачки!

– не поверила я. – Их можно держать на руках. Но ведь больших псов посетителы могут и испугаться... Официант гордо расправил плечи:

ЖИВОТНЫЕ В ГОРОДЕ – Мы не можем дискриминировать животных по размеру! Вы хотите сказать, что одни породы чем-то лучше других? Тойтерьеру можно, а волкодаву нельзя? Нет, у нас равноправие! Ужиная вместе с равноправным волкодавом, я подумала, что в России он бы не зашел даже на порог подобного заведения. Впрочем, скоро я поняла, что собакам в Австрии можно все. Как в том анекдоте: вам – везде! Они без всяких там намордников гуляют в парках, ездят в общественном транспорте, свободно ходят в кафе, закусочные и любые магазины, включая дорогие бутики, посещают кино и выставки (художественные, а не собачьи), живут в отелях. И я ни разу не видела, чтобы псы дрались между собой или, боже упаси, зарычали на человека. Секрет собачьей вежливости прост. Если пес сделает что-то не то, семь шкур сдерут не с него, а с хозяина. Самый маленький штраф здесь – если вы не убрали за своим псом – 38 евро. А вот дальше цифры зашкаливают. Укусит кого-то ваша собака – за всю жизнь не расплатишься. Поэтому тут есть даже особая страховка – на случай, если питомец причинит кому-нибудь вред. Но и хозяин причинить вред своей животине не может ни в коем случае. Вы не увидите на улице бродячих псов. В Австрии ни за что не возьмут щенка просто из прихоти. Потому что за питомца сразу же надо платить налог – около 120 евро в год, сделать обязательные недешевые прививки (иначе штраф). И если кто-то выставит пса за дверь, владелец автоматически попадает под статью «Жестокое обращение с животными», по которой с него могут взыскать от 2 000 до 15 000 евро. Так же карается и битье братьев меньших. Поэтому здесь все ведут себя чинно-благородно. Но добила меня последняя новость. Отель «Захер» в центре Вены, где живут все приезжие знаменитости, решил привлечь новых постояльцев – VIP-собак. А то несправедливость какая-то: у хозяев все удобства, большая кровать, а пес, значит,

сюда и не зайди или в виде исключения спи на полу на коврике? Нет, это дискриминация! И для владельцев собак теперь здесь есть специальные комнаты. Со всеми видами собачьего комфорта. За дополнительные 35 евро собачке предоставят отдельную кровать, поставят миску с водой, выделят персональную посуду для еды. На самом деле меры эти для австрийских отелей выстраданные: все больше людей путешествуют по миру с собаками, причем самых разных размеров. И постояльцы все время просят помочь им питомца накормить, напоить... «Захер» решил проблему радикально. И, как говорят, одной из первых новой услугой воспользовалась певица Патрисия Каас, поселившись в отеле со своей мальтийской болонкой Текилой, с которой никогда не расстается.

– А вы не боитесь, что другие VIP-постояльцы будут возражать против собачьего на-

шествия или собачки вам мебель испортят?

– поинтересовались мы у администрации отеля.

– Да что вы! – сказали нам. – Все собаки наших гостей прекрасно воспитаны! Тем не менее владельцев просят держать в отеле питомцев на поводках. И не приходить с ними в спа, спортивный зал или ресторан. Я думаю, это временные ограничения. Ведь некоторые песики так любят теплые ванны! ...Если бы мне суждено было родиться собакой, я хотела бы, чтобы это произошло в Австрии... Наталья Барабаш

AUSTR IAN ST YLE 23

Снимите все сверкающее, если это не бриллианты!

24

МОДНЫЙ ДОМ Раз в год на традиционной Неделе моды Вена становится центром дизайнерского искусства. В этот раз Музейный квартал принимает гостей на Vienna Fashion Week 2013 с 11 по 15 сентября. Лучшие модели представляют коллекции дизайнеров из Австрии, Польши, Словакии, Португалии. А в шоу-румах посетители смогут приобрести новинки сезона. Чего ждать от нового сезона? Об этом мы поговорили с Робертой Манганелли – генеральным директором модного агентства «Стелла моделс».

Роберта Манганелли

AUSTR IAN ST YLE 25

МОДНЫЙ ДОМ ИЩЕМ НОВЫЕ ЛИЦА – Роберта, Австрия всегда считалась столицей роскоши, но не дизайнерских изысков. Чем же удивит публику ее Неделя моды? Чем она отличается, например, от парижской?

– Да, я бы не сказала, что есть определенный венский или австрийский стиль в моде, здесь все индивидуально. И во время Недели можно увидеть большое разнообразие стилей, от минималистичного черного до очень красочного. Здесь вообще любят экспериментировать и приглашать очень разных дизайнеров из других стран. Например, в прошлом году акцент Недели был на Таиланде, до этого – на Бразилии.

– А как вы подбираете моделей для этого события и вообще для своего агентства? Не секрет: австрийский идеал красоты далек от подиумного, здесь культ спорта, здоровья, развитых форм...

– В Австрии есть своя специфика, но сейчас в мире уже нет жесткого стандарта. Да, подбор моделей на Парижскую и Венскую недели моды отличается. Парижане предпочитают найти 20–30 моделей одинакового типа: роста, веса, внешности. А в Вене у каждого дизайнера свое представление о красоте, и это очень интересно – искать разные типажи. Некоторые дизайнеры работают только с определенными моделями, которых они уже хорошо знают. А как мы ищем модели? Я уже семь лет делаю в Австрии Ellite Model Look contest, и у нашего агентства есть возможность увидеть большое количество новых лиц из всех районов страны – от Тироля до Каринтии. Ищу именно новые лица, потому что в мире сейчас на них спрос, и в Вене, где любят разнообразие, им дают отличный шанс. Конечно, не все красивые девушки подходят для модельного бизнеса. И если я вижу, что симпатичной девчонке придется всю жизнь сидеть на строжайшей диете, я говорю: вам лучше стать красивым врачом, доктором, менеджером, чем неудачливой моделью.

– И часто модели из Австрии становятся знаменитостями?

– Мои лучшие модели часто дефилируют на подиумах в Париже и Милане. К примеру, Cordula PFLÜGL – любимая модель австрийских дизайнеров – сейчас часто участвует в показах Диора и других крупных модельеров. Из мальчиков наш прошлогодний победитель Elite model look – австриец Florian Luger в Milano fashion week дефилировал для Армани. Он принял участие на сезон «Весна – лето 2014» в шоу для Prada, Gucci, Bottega Veneta, Louis Vuitton и Dior, а недавно в Париже стал новым лицом на показе Валентино. Он начал участвовать в показах еще со школы (16–18 лет – обычный возраст для модели); сейчас ему 19 лет, и осенью он начнет службу в Австрийской армии. ИДЕАЛА 90–60–90 БОЛЬШЕ НЕТ!

– Но какие-то точные стандарты при подборе моделей остались? Знаменитые 90–60–90?

– Четкие параметры 90–60–90 ушли в прошлое. Мы измеряем всех, кто приходит к нам в агентство, и убедились, что таких жестких пропорций не существует. Сегодня для девушек актуальны размеры около 85–60–89, рост около 177 см. Для парней рост минимум 185 см.

26

– Вот из-за того, что модельеры выбирают таких худых девушек, обычным женщинам трудно найти подходящее дизайнерское платье!

– Ну, жителям Вены на это грех жаловаться! Здесь есть все на любой вкус. Конечно, я знаю женщин, которые хотели бы любой ценой залезть в платье от Армани, сделанное в пропорциях для моделей. Но это уже проблема вкуса. Каждая женщина должна знать, какой дизайнер подходит именно ей. И не обязательно гоняться только за мировыми брендами. В Австрии есть свои отличные дизайнеры – например, Petar Petrov (он родом с Украины), Marcos Valenzuela (Tiberius), Shehla Khan, Thang De Hoo, Lena Hoschek. ЧТО НАДЕТЬ, А ЧТО СНЯТЬ – Ну и главный вопрос: что модно в новом сезоне?

– В этом сезоне модно носить все в клетку. Из цветов очень популярен зеленый. Вообще, зеленые и синие цвета со всеми их темными оттенками сегодня на вершине тренда, как и новые черные цвета, смарагд... Длина юбок – чуть ниже колен, немножко напоминает 50-е годы. А еще в июне был юбилей Сальваторе Феррагамо, и стиль его обуви опять на вершине тренда. Вернулись в моду слегка скругленные квадратные носы и низкий прямоугольный каблук, хотя мне лично эта обувь не подходит. И никакого plato, обувь на целой платформе ушла в прошлое!

– А что нужно из своего гардероба выбросить как вышедшее из моды?

– Блокирующие цвета – такие, как розовый и неон, например. Сейчас цвета неона, которые были так популярны, выходят из моды. Все сверкающее, если это не Кавалли, неактуально. Ну, конечно, кроме бриллиантов (смеется).

– А что еще из аксессуаров модно?

– Если подбирать к бриллиантам, то маленькая черная сумочка от Prado. А вообще сейчас очень модны разные маленькие шелковые шарфы. Завязанные в определенном стиле, они выглядят просто и элегантно. И последний совет вашим читательницам: обычный кусок хорошей ткани может превратиться в прекрасный аксессуар в виде шарфа, а иногда можно просто взять старую брошь бабушки, надеть ее на черное платье или блузку – это всегда смотрится очень красиво. Не бойтесь пробовать и сочетать старое с новым. Это как раз то, что сделает вас модной и оригинальной. Беседу вела Диана Симеонова

AUSTR IAN ST YLE 27

МЕСТО ВСТРЕЧИ

Съесть паштет из мяты

В Вене есть необычные кафе, которые не указаны в путеводителях. Но они могут порадовать и удивить тех, кто захочет сойти с нахоженной тропы.

Café Menta (Мятный рай в городе) Гуляя по улицам третьего района Вены, вы вдруг почувствовали освежающий мятный запах? Не удивляйтесь – вы оказались рядом с Café Menta. Интерьер воспроизводит типичный берлинский городской индустриальный стиль – начиная от черных ламп, тяжелых кресел, шершавых стен и заканчивая стальным гардеробом. Но главный успех необычного кафе – в любви к мяте. Ее здесь добавляют практически во все блюда: суп, второе, гарнир, чай... Ценители особенно хвалят Spargelrisotto mit Tomaten-Minz-Pesto, или куриное филе с корочкой из мяты и кунжута. На завтрак советуют попробовать паштет из мяты. А если вам повезет с погодой, постарайтесь найти местечко за столиком в саду, не пожалеете… Адрес: Radetzkyplatz 4, 1030 Wien

Fischviertel на Naschmarkt (Запах средиземноморья в Вене) Многие приходят погулять на знаменитый венский рынок Naschmarkt, чтобы посмотреть на россыпи красивых овощей, богатые рыбные ряды с огромными омарами и блюдами устриц, восточные сладости и изысканные пряности. Но здесь прямо рядом с прилавками можно прекрасно пообедать или поужинать! Загляните в маленький ресторанчик и рыбную лавку „Fischviertel“, и вы перенесетесь в атмосферу средиземноморского отпуска. Хозяева Лазарь и Нонна предлагают вам блюда из морепродуктов строго по сезону: в августе-сентябре здесь можно попробовать свежайшие сицилийские кальмары – они отличаются особой нежностью. Осенью вам подадут рыбу бранзино и дорадо. Да, не забудьте заказать салат из свежих помидор и заправьте это все по-итальянски – оливковым маслом и уксусом бальзамико и buon viaggio! Приятный сюрприз - меню на русском языке, и хозяева Нонна и Лазарь говорят порусски. Адрес: Naschmarkt St.177-178 1060 Wien, Tel: tel 01/8905198

Cafe Diglas (Самый необычный туалет) Вообще-то посетители хвалят это кафе за прекрасную кухню и точно воссозданную атмосферу 19-го века. Но совсем не это стало главной фишкой заведения. Обычное посещение туалета превратилось в зрелищный аттракцион. У кабинок, расположенных на виду, прозрачные двери. И посетителям внутренности кабинок прекрасно видны. Правда, когда в них кто-то закрывает дверь, она тут же теряет свою прозрачность. Но тот, кто находится в кабинке, не может быть в этом полностью уверен... Говорят, двери изготовлены с использованием галогенида серебра. При подаче тока они пропускают свет, но когда срабатывает защелка, заряд пропадает, и дверь становится непрозрачной. Адрес: Woilzelle, 10, Wien, 1010

AUSTR IAN ST YLE 29

La Pura:

мужчинам вход воспрещен! Этот отель не случайно построили в прекрасной долине Кампталь: она издревле славится своими энергетическими местами и считается, что само пребывание здесь дает здоровье и прибавляет сил. Но главная особенность уникального комплекса La Pura: он предназначен только для женщин. Специалисты решили, что у представительниц прекрасного пола должно быть комфортное и приятное место, где они могут побыть сами собой. Не беспокоиться о том, как выглядят в глазах мужчин. Просто расслабиться. Ну и заняться своим здоровьем с помощью гендерной медицины. Это новое направление, которое специализируется на медицинских различиях между полами. Врачи давно знают, что одни и те же заболевания протекают у мужчин и женщин по-разному, не говоря уже о реакциях организма на стресс, возраст... Но только теперь знания оформились в направление, которое учитывает эти различия. Так что лечение здесь подбирают с учетом всех особенностей: и личных, и женских. Лечат тоже по-своему, сочетая методики западной и восточной медицины. Современные процедуры перемежают восточным массажем, особыми ваннами, рефлексотерапией. Ведь врачи в La Pura уверены, что тело и психика тесно связаны. А осуществляется

лечение под контролем специалистов из Венского медицинского университета. И если вы страдаете от лишнего веса, мигреней, гормональных и обменных нарушений, плохо спите, испытываете стресс - вам сюда. Адрес: La Pura - women’s health resort kamptal Hauptplatz 58 3571 Gars am Kamp, Austria Tel Hotel +43 (0)2985/2666-0 willkommen@lapura.at

НЕДВИЖИМОСТЬ B BЕНЕ и на ОЗЕРАХ Аренда и продажа: - квартир - домов - особняков - земельных участков от собственников, риэлторов недвижимости.

AUSTR IAN ST YLE

и

агентств

Тел.: +43 650 811 28 62 E-Mail: realaustria@gmx.at

31

Матисс:

много солнца в холодной воде

Анри Матисс Открытое окно 1905 Вообще-то Анри Матисс в жизни был человеком удивительно мягким и деликатным, любящим мужем и примерным отцом троих детей. Одну лишь загадку оставил он после себя: так была все-таки у него настоящая любовь с русской натурщицей Лидией Дилекторской или, как упорно утверждала сама Лидия, все 22 года они оставались друзьями? Как бы то ни было, они оба сохранили эту тайну неразгаданной. Жена Матисса болела (Лидия вначале и пришла в дом художника как ее сиделка), оба не хотели ее обижать и волновать. Тут в деликатности Матиссу не откажешь. А вот в творчестве он отрывался по полной. Именно он стал лидером группы художников, отважно вышедших на живописные баррикады против академического искусства XIX века. Молодые реформаторы цвета сплотились вокруг идеи, что сюжет - ничто, краски и эмоции - все. Они радостно смешивали в своих палитрах не только ярчайшие, светоносные цвета, но и разные приемы и техники - от средневекового до восточного искусства. С головой бросались в колористические контрасты и не боялись по-

32

Этой осенью в «Альбертине» вам в глаза будет плескать солнце, а по залам, как цунами, понесется изумрудно-сине-розовая волна красок, подхватывая и унося посетителей в какието иные дали. А чего вы хотели? Здесь 20 сентября открывается долгожданная выставка фовистов. А их не зря в 1905 году на 3-м Парижском осеннем салоне прозвали «дикими» – казалось, их яркие картины просто бросаются на вас со стен...

животному магнетической примитивности образов, которые часто черпали из природы. А. Матисс, А. Марке, Ж. Руо, М. Вламинк, А. Дерен, Р. Дюфи, Ж. Брак, К. ван Донген стали первыми авангардистами, это из их цветового прорыва во многом вырос последующий модернизм. Но, как большинству революционеров, им не хватило общей программы. Объединяли их только протест и увлечение цветом. Поэтому течение, собравшее очень разных художников с очень разной манерой, быстро распалось. Каждый из них пошел своим путем. Но эти несколько лет навсегда вошли в историю живописи. А выставок, подобной нынешней, знатоки ждут годами. Ведь большинство из 160 представленных в «Альбертине» работ фовистов можно будет впервые увидеть в Вене, да и во всей Центральной Европе. И надо сказать, эти работы придутся всем нам очень кстати. Новый век течет бурно: экономические кризисы, финансовые проблемы, локальные войны... Стрессов хватает. А Матисс, которого когда-то называли «художником света и счастья», писал: «Я хочу, чтобы усталый, надорванный, изнурённый

человек перед моей живописью вкусил покой и отдых». Сам он умел извлечь радость из всего: из прогулки по улице, зеленой лужайки, букета цветов. «У него солнце в крови», — говорил о нем Пабло Пикассо. Сейчас это солнце, законсервированное в ярких полотнах, скрасит осень и согреет сердца посетителям «Альбертины». А кроме живописных произведений фовистов можно будет увидеть образцы их творчества в скульптуре, керамике и мебели.

Робер Делоне Akte und Ibisse, 1907

ВЕРНИСАЖ Что еще не пропустить

Gunter Damisch Если кому-то не хватит дикости фовистов, то вот еще одна выставка в «Альбертине». Гюнтер Дамиш (Gunter Damisch) получил известность в 1980-е годы именно как участник движения «Новые дикие». История повторяется, и эта группа художников, не объединенных общим стилем, провозгласила, что вот-вот наступит смерть живописи, и решила бороться с ней своими экспрессивными и яркоцветными картинами. На выставке Дамиша австрийская публика впервые увидит недавние работы художника: монументальные гравюры на дереве, уникальные оттиски и печатные коллажи. Место и дата проведения: «Альбертина», 01.09. - 22.09.2013

Gottfried Helnwein Некоторые считают, что настоящая дикость и ужас - это в работах Готтфрида Хелнвайна. «Альбертина» к 65-летию художника открыла его первую ретроспективу в Европе. Автор прославился эпатажными картинами, в том числе с изображениями раненых и забинтованных детей. Этот известный художник хочет, чтобы публика поняла, что такое страдание. Даже фильмы Диснея он умудрился превратить в ужастики. Место и дата проведения: «Альбертина», до 13.10.2013

Кеес ван Донген Die Ziegeunerin

Viennafair Крупнейшая венская выставка искусства В октябре 2013 года эта выставка уже в девятый раз представит обзор восточно- и западноевропейского искусства в Вене. В ней участвуют 100 галерей из Восточной и Юго-Восточной Европы, которые покажут современную живопись, графику, скульптуру, фотографию, инсталляции. В этом году особый акцент - на художниках из Польши. Также примут участие галереи из Литвы, Латвии, Эстонии, Словакии, Чехии, Венгрии, Словении, России, Румынии, Болгарии и Албании. Место и дата проведения: комплекс Messe Wien, павильон A, 10.10 13.10.2013

Кинофестиваль в Вене (Viennale Film Festival)

Анри Матисс Papageien-Tulpen 1905

Кинофестиваль в Вене проходит с 1960 года и собирает режиссеров со всего мира, представляющих художественные, документальные, короткометражные и экспериментальные фильмы. Гала-показы проходят в самых красивых кинотеатрах в историческом центре Вены на немецком и английском языках. Дата проведения: 24.10 - 06.11.2013 Билеты продаются с 19 октября

«Длинная ночь музеев» в Австрии В 2013 году «Длинная ночь музеев» в Австрии пройдет 5 октября с 18:00 до 1:00. В акции участвуют большое число музеев (только в Вене будут открыты более ста). Для посещения всех музеев действует единый билет стоимостью около € 13, включающий также проезд на специальных автобусах, которые забирают туристов на «музейных точках» и развозят по выбранным маршрутам. Кроме самих музеев (а во многих пройдут особые тематические экскурсии) в эту ночь можно будет посмотреть разнообразные концерты и перформансы.

AUSTR IAN ST YLE

Анри Матисс La Moulade 1905/1906

33

БЫЛ ТАКОЙ СЛУЧАЙ

Майне фрау – фрау Шён

Петр Семенович нашел свое счастье в 70 лет. Счастье звали Еленой. А если полностью – фрау Шён. Что по-немецки значит «прекрасная». Они познакомились на отдыхе в Турции. Елена уже 20 лет одна жила в Австрии, Петр года два как овдовел. Короче, сыграли они свадьбу и отправились к Елене в австрийский городок. Недели две теснились в ее маленькой съемной квартирке и решили снять побольше. Елена быстро жилье нашла, вызвала грузовик, чтобы перевезти вещи. Сама поехала с вещами. А Петру Семеновичу велела садиться за руль их машины и ехать сзади – ну не возвращаться же потом за автомобилем! И тут на одном из светофоров Петр Семенович замешкался да грузовичок с Еленой-то и потерял. Рванул потом на перекрестке – а там три дороги в стороны расходятся. Как в сказке. А главное – жены с грузовичком нигде не наблюдается. Поехал Петр Семенович по главной дороге – нет грузовичка. Стал разворачиваться, куда-то свернул... Не нашел уже и перекрестка. Решил сам доехать до нового дома. И совсем заплутал. Остановился подумать. Тут-то до него весь кромешный ужас ситуации и дошел. На новой квартире Петр Семенович был один раз и дорогу туда не запомнил. Адрес новый он не знает. Старый адрес не помнит. Да и нет у него знакомых по старому адресу. Телефон его остался в грузовичке в сумке с документами. И кошельком. А номер телефона своей Елены Прекрасной он даже и не думал учить, раз в телефон его забил. И – ни слова ни на каком языке.

34

Есть от чего с ума сойти. Еще несколько часов отчаянно кружил Петр Семенович по городку, пытаясь найти хоть что-то знакомое. Ничего. И поехал он сдаваться в полицию. Подходит к господину полицейскому. И говорит ему единственное, что может сказать по-немецки: – Майне фрау – фрау Шён! Полицейский улыбается. Хорошо, мол, повезло тебе, мужик. Чего хочешь-то?

– Майне фрау – фрау Шён! – уже нервничая, пылко повторяет Петр.

– Да отлично! Поздравляю! Не у всех фрау – шён. Бывают и препротивные особы. Надо-то чего? А сам вглядывается пытливо. Тогда Петр хватает его за рукав. Тычет в себя пальцем: – Их... это... бин... Петр Кустов. Майне фрау – фрау Шён! И показывает на улицу, театрально разводя руками. Тут другие полицейские стали подтягиваться.

– Сумасшедший, что ли?

– Или жена от него сбежала? А нечего было в его возрасте на фрау шён жениться. Мог бы и попроще найти!

– А может, пьяный? И спрашивают строго: – Ваши документы? Слово «документы» Петр из старых советских фильмов вспомнил.

– Нихт, – разводит руками. – Они в сумке у меня. А сумка в грузовичке. На котором уехала МАЙНЕ ФРАУ – ФРАУ ШЁН!

С теми, кто приезжает в чужую страну, часто происходят забавные случаи. И еще бы им не происходить, если все вокруг незнакомое. Иногда ошибки так забавны, что напоминают байку или анекдот. А между тем все – чистая правда! Вот эти истории мы и будем вам рассказывать. А если вам есть чем забавным поделиться – будем рады. И видит, что от этих единственно знакомых слов полицейские как-то звереют. Говорят: – Пройдемте!

– Да вы что? – суетится Петр. – Я просто по-вашему не понимаю! Знаю только «русиш швайн» и «Гитлер капут»! Ну тут полицейские уже совсем рьяно бросились его на наркотики и алкоголь проверять. Но что-то стало для них проясняться, когда Петр в лицах изобразил, как фрау Шён на машине – жжжжж, а он за ней – вжик-вжик, глядь – а ее ту-ту...

– Все-таки сбежала! – заулыбались полицейские. – Ну, ты, мужик, не переживай! Не вернется – найди переводчика и пиши нам заявление! Да куда твоя Шён денется! И аккуратно его выпроводили. А на улице, надо сказать, темнеет. Чужой город укладывается спать. А Петру, значит, совсем пропадать. Поехал он куда глаза глядят. Час катается, два... И вдруг – что это? Церковь на углу. Магазинчик напротив. Ворота знакомые... Да это же его новый дом! Выскочил он из машины. Калитку рванул – закрыто. Тут у всех свои ключи. И тогда он как закричит на весь этот сонный городок: – Елена! Лена! Фрау Шён! Я вернулся! Так что все соседи проснулись. Свет в окнах недовольно позажигали. А его заплаканная Елена Прекрасная уже несется из подъезда. Она ведь тоже до темноты по улицам ездила, а теперь вот в полицию звонила. А немецкий Петр Семенович теперь учит каждый день.

ИМПРЕССУМ

DAWAI!

Das Beste in Österreich auf Russisch

AUSTRIAN STYLE

Стиль

Impressum: Austrian Style №8. Herausgeber: AMB Technik und HandelsgmbH, FB 307563z, UID ATU64665838. Firmenadresse: Mayerhofgasse 1/10, 1040 Wien. Kontakt: Anzeige/Werbung +43 (0)664 463 1819; Content, Abo-Service +43 (0) 681 817 429 44 Fax: +43 (0)1 2533 033 7405; E-Mail: office@dawai.at; Internet: www.dawai.at. Chefredakteurin: Natalia Barabash, layoutgestaltung: Olga Lanova.

Erscheint alle 2 Monate. Einzelpreis: 3,50 Euro. Die Redaktion übernimmt keine Haftung für die Richtigkeit von Werbeanzeigen. Фотография на обложке: из архива Дмитрия Корчака, с. 3 © Oliver Gast, Amicis FashionSofitel (www.amicis.at/)с. 4-7 © nз архива Дмитрия Корчака, с. 8-9 ©фото Эдуард Зассманн, фото Экерт, Прага, 1910 год, Alle Rechte vorbehalten, Januar 2007, с 10-11 © photl.comс. 12-15 фотограф Е. Прокофьева,с.16-17 архив Gérard N. Fritz, с. 18-21 © Rijksmuseum Amsterdam, © Belvedere, Wien с. 22-23© www.sacher.com,с. 24-28 Pitour © Manfred Mahringer, Michel Mayer © Ernst Kainerstorfer,Tiberius © Olga Rubio , Elfenkleid © Pia Clodi, Sabine Karner © Chris Ecker,Callisti © Wolf Steiner, Shakkei © Gerhard Buchacher, Kayiko © Kayiko, And_i © Christian Anwander, Oliver Gast, Amicis FashionSofitel (www.amicis.at/), c. 29 фотограф Е. Прокофьева с.30 © Falkensteiner Hotels & Residences, c. 31 Fotos: Christian Wöckinger, Andrea Diglas, Rosenburg, Kamptal Tourismus, istockphoto, с. 32-33 © VBK, Wien 2013.

AUSTR IAN ST YLE 35

ĕģĭğŊ ħĥĝġĥĚĜğĚË

ĩġĥĚĜŊ ĜěĤĻ Ģģĥ j ħĥĤłěģ ĜěĤŌ ğĝĤĥōģğĚĥğĤĜĦŊ ħĤōĚĥġģ ģ ğģİĝěĚł ħĚĥĮŌĢĝĥģł

Silhouette Beautylounge Himmelpfortgasse 7, 1010 Wien Tel. 01 512 0449