Jetway Magazine Edición 2

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MIGBELIS CASTELLANOS

¿Conoces la Ciudad Colonial de Santo Domingo?

“La polémica me persigue”

Únete a un reto “buenazo”

Margarita Desde la Virgen del Valle hasta su festival gastronómico

5 ciudades para el shopping• moda • accesorios • gadgets



Trasládate en scooter Otra de las opciones que están tomando fuerza para desplazarse en ciudades planas es el scooter eléctrico. Es posible alquilarlo para ir de un lugar a otro. Se trata de un medio de transporte ecológico, divertido y de fácil manejo, pero en el que también debes tener prudencia. No dejes de probarlo si vas a México, Chile, Colombia, Brasil o Estados Unidos (Miami).

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Contenido

Edición 02 DESTINOS »WELCOME 10 Turismo rural ¿No te parece genial participar de un temazcal en México o aprender a sembrar las especies para tus platillos en República Dominicana? »DESTINOS 12 Travel News 22 Aruba 26 Santo Domingo

(República Dominicana)

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30 Curaçao 32 Barcelona (España) 34 Archipiélago Las Perlas (Panamá) 36 Hospedaje 5 estrellas

Destinos Especial de Margarita Septiembre y octubre son los meses en los que Margarita tiene mayor cantidad de actividades. Aquí te decimos por qué visitar la iglesia de la Virgen del Valle, pasando por lo que encontrarás en Margarita Gastronómica 2019, siguiendo por los emprendimientos y la nota deportiva que embarga a quienes visitan la mágica isla.

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»GUÍAS 44 Ejercicios para el vuelo 46 ¿Es tu primer viaje?

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Contenido

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ado por Patrocin

»Perfiles 48 Las tres grandes obras del maestro Cruz-Diez en EE.UU. 50 Navegando con Migbelis Castellanos »MODA 54 Pasarela. La psicodelia de Ailanto 56 El outfit de tus buenas noches playeras 58 El regalo perfecto »ESTILOS 60 La tradición detrás de un Rolex 62 Gadgets que debes comprar urgentemente 64 Las ciudades que toda shopper debe visitar

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»GOURMET

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66 Aún estás a tiempo de vivir la experiencia de un viaje gastronómico 68 Un trago auténtico en cada puerto »BIENESTAR 70 Hidrátate: agua para todos los gustos 73 Ser bueno está de moda. ¿Aceptas el reto? »INSTITUCIONAL 75 Vuelos de esperanza 76 Rutas Laser

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77 Condiciones migratorias

»AGENDA

78 Noti Laser

80 La Movida



Carta editorial Presidente de la Junta Directiva Inocencio Álvarez Vázquez

Director Ejecutivo Alejandro Álvarez Grueiro

Presidente Ejecutivo Orlan Viloria Moreno

Vicepresidente Ejecutivo René Cortés Vidal

Director General de Operaciones Capitán Ángel Machado Oliveros

Directora de Aeropuertos Milagros Quintero Luengo

SERVICIO DINÁMICO Nos complace ver en sus manos la segunda edición de Jetway Magazine, el nuevo canal de conexión con los pasajeros que prefieren a Laser Airlines para viajar dentro y fuera de Venezuela, viviendo a bordo de nuestros aviones una experiencia placentera. Por medio de esta publicación deseamos brindar con profesionalismo, orgullo y vocación de servicio una fuente de lectura anfitriona, plena de contenido interesante, ameno y dinámico; particularidad que refleja uno de los valores que nos identifican como organización y que sostiene nuestro quehacer diario. El dinamismo, que nos mueve más allá del servicio que ofrecemos, nos impulsa para actuar con gran energía dentro de la industria aeronáutica, esforzándonos constantemente como equipo de trabajo y trazándonos nuevos retos en aras de mantener el posicionamiento que hemos logrado como resultado de 25 años de operaciones. Jetway Magazine es una muestra positiva de ello y queremos compartirla con usted mientras lo llevamos a destino. Disfrute de su vuelo y de una agradable lectura.

Orlan Viloria Presidente Ejecutivo

Directora de Seguridad de la Aviación Carmen Bolaños de Matos

Director de Mantenimiento Aeronáutico Leyffer Fernandes Ibarra

Director de Logística y Materiales Luis Cardona Santana

Director de Finanzas Moraima Ocanto

Director de Control de Ingresos Aquiliano Montilla Torcate

Directora de Organización y Gestión de la Calidad Alicia Ruíz Giusseppi

Director de Tecnología de Información David Lanz González Director de Seguridad de la Aviación Ing. Daniel Díaz Caraballo

Gerente de Ventas Eliana Verkooke Morantes

Gerente de Publicidad y Mercadeo Jessica Pereira Expósito

LASER Airlines

laserairlinesoficial www.laserairlines.com

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Jetway Editora María Jesús Rodríguez (Marichu) marishu.rodriguez@gmail.com Directora Yudeima Sotillo jsotillo@bloquedearmas.com Editor Gráfico Daniel Ghinaglia Gerente General de Medios Erys Alvarado Colaboradores Ingrid Valero Mery Azualde Solangel González Andrea Matos Yamileth Niño Jennifer Fernández Correctora Milagros Castro VICEPRESIDENTE COMERCIAL Martín De Armas Armas martinjr@dearmas.com DIRECTOR DE VENTAS DE REVISTAS NACIONALES E INTERNACIONALES José Feijoo jfeijoo@bloquedearmas.com EJECUTIVOS DE VENTAS Nora Hernández nhernandez@bloquedearmas.com Lisbeth Urguelles lurgelles@bloquedearmas.com Ingrid Pulido ipulido@bloquedearmas.com Isla de Margarita Jennifer Fernández Agenciakapow@gmail.com +58 424.897.43.88 República Dominicana Frahanciz Herrera (DeCrea, LLC) fherrera@di-crea.com +1 786 477 1555 EE.UU. - Florida Gloria Macupido (Macupido Media) Gmacupido@macupidomedia.com +1.786.355.85.75 MERCADEO CORPORATIVO Y RR.PP. Carolina Laya claya@bloquedearmas.com GERENTE DE AVISOS PUBLICITARIOS Zaida Rojas zrojas@bloquedearmas.com

Editada por: Empresa EDITORA CENTRAL CATORCE, C.A. Final Av. San Martín, edif. Bloque DEARMAS. Caracas, Venezuela. Impreso: en los talleres de Editorial Primavera C.A. por orden escrita de la Empresa EDITORA CENTRAL CATORCE, C.A. en consecuencia, “Editorial Primavera C.A. no tiene ninguna responsabilidad sobre el contenido, textos, fotos, avisos ni derechos de autor”. Rif. J-308782521
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Welcome

El boom del turismo rural

Es una manera distinta de acercarse a la naturaleza y a quienes, de generación en generación, han velado por el cuidado de las tradiciones. POR: MARICHU RODRÍGUEZ

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e un tiempo para acá se ha desatado un movimiento en pro del llamado “Turismo rural”, el cual no es más que una actividad en la que se descubre y se comparte el espacio natural, en pequeñas localidades fuera de las zonas urbanas, con los personajes que hacen vida en ella, quienes buscan mostrar su identidad cultural a quienes desean descubrirla. Muchas de las actividades vinculan directamente a los visitantes con los campesinos o indígenas que han habitado esas tierras por generaciones. Es una manera de aprender las tradiciones y culturas de primera mano. Con el más común de los medios de comunicación, con el boca a boca, en la transmisión oral de cuentos se va descubriendo el destino.

El Turismo Rural tiene muchos tipos. Sin embargo, mencionaremos solo cinco: 1 Agroturismo. En ellas se puede disfrutar de la fantástica experiencia de realizar tareas relacionadas con la tierra y los animales. 10 · J ET W A Y M A GA Z I NE

¿Cómo cuáles? Ordeñar vacas, sembrar, y cosechar plátano o cualquier otro tipo de fruta o vegetal.

2 Turismo ecológico. Predomina

el disfrute del medio ambiente en su estado más natural, con actividades como caminatas, monta de caballo o avistamiento de aves.

3 Enoturismo o gastroturismo.

Están relacionadas directamente con la producción de vinos o de platillos de la zona. Se han creado muchas “Rutas” que marcan importantes festivales de corte internacional, como es el caso de la “Ruta del café colombiano” o la “Ruta del queso y el vino en Querétaro, México”.

4 Vivencias místicas. Permite aprender y experimentar leyendas, rituales y creencias ancestrales de los pueblos. Tal es el caso de los paseos en curiara por el Amazonas o el Temazcal en las zonas centrales de México. 5 Talleres artesanales. Enseñan a

realizar artesanías; desde alfarería, textiles y juguetes, hasta accesorios en fibras vegetales.

¿Dónde se duerme?

Generalmente los hoteles o albergues son pequeños y muy familiares. Pueden ser casas con algunas habitaciones preparadas para recibir visitantes; los propietarios viven allí y son los que atienden. También pueden ser cabañas y hasta campamentos. Por lo regular son espacios en los que se admiten mascotas.


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Parques Nacionales

¡Cómo no amarlos!

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Fotos: iStock

1. Parque Nacional Iguazú entre Argentina y Brasil. Allí se encuentran las Cataratas del Iguazú 2. Parque Nacional Torres de Paine en Chile. Sobresalen las tres torres de granito por las que el parque recibe su nombre. 3. Parque Nacional de los Lençóis Maranhenses en Barreirinhas, Brasil. Destacan sus manglares, lagunas, restinga y dunas.

4.- Parque Nacional Volcán Arenal en Costa Rica. Se levanta majestuoso el volcán, un campo de lava congelada y las aguas termales.


Travel news » Buenos Aires

» Colombia

TRANSIT POR LA CIUDAD

THE OSCAR GOES TO…

La popular aplicación, conocida mundialmente por permitir saber cómo desplazarse de un sitio a otro –en metro, buses, tren o bicicleta–, llegó a Suramérica, específicamente a Buenos Aires. La app, que está disponible tanto para Android como para IOS, incluye el tiempo de espera y un sistema de navegación guiado, así como actualizaciones en tiempo real. Y, por si fuera poco, su descarga es totalmente gratuita.

» Francia en Madrid SABOR Y GLAMOUR El restaurante Le Bistroman ya dio apertura en Madrid. Miguel Ángel García Marinelli, Premio Nacional de Gastronomía y profesional con más de 20 años de experiencia en la creación y dirección de proyectos gastronómicos, es el creador de este espacio, el cual brinda a todos los madrileños y turistas el más lujoso ambiente, que rinde homenaje a la gastronomía francesa. Para completar la escena, los cubiertos son de plata, la vajilla es porcelana de Limoges y la cristalería es de Riedel. ¡Un verdadero lujo que vale la pena visitar!

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La 26ª edición del World Travel Awards (WTA), considerado como los “Óscar del turismo”, fueron entregados en La Paz, Bolivia. ¿Sabes cuál fue el ganador suramericano? ¡Colombia! El país obtuvo un total de 1.650.000 votos, emitidos por expertos en materia turística, viajes y consumidores. Además, Bogotá fue destacada como “destino de reuniones más importante”, mientras que Cali se llevó el galardón como “mejor ciudad cultural de Suramérica”. Los ganadores de esta ceremonia regional avanzan a la gran final mundial, que se realizará en Omán el próximo 28 de noviembre.


» Valencia ENCUENTRO TURÍSTICO La ciudad de Valencia será la primera de España, en acoger el MCE South Europe 2019, encuentro sobre turismo MICE, que reunirá aproximadamente a 200 profesionales del sector, entre el 13 y el 15 de octubre. Se trata de uno de los principales eventos del turismo de negocios y reuniones, en el que 15 países del sur de Europa presentarán su oferta a clientes procedentes de Europa, América, Oriente Medio y Asia Oriental.

» Chernóbil ATRACCIÓN TURÍSTICA Volodymyr Zelensky, actual presidente de Ucrania y cómico de profesión, firmó un decreto que establece a Chernóbil, la villa donde tuvo lugar la mayor catástrofe nuclear de la historia de la humanidad, una atracción turística. El gobierno se encargará de la realización de caminos peatonales, canales, mejorará la recepción de la telefonía móvil, permitirá filmar y hacer fotografías. Según Zelenskhy: “Chernóbil fue una parte negativa de la imagen de Ucrania, y ha llegado el momento de cambiar esto”. Previo a la firma de dicho decreto, Chernóbil había incrementado su popularidad turística, por la serie transmitida por HBO; y ni el hecho de que se haya filmado en una central atómica similar de Lituania, ha reducido el impacto de la serie.

» Israel UN NUEVO DESTINO La Oficina Central de Estadísticas de Israel, publicó datos sobre el tránsito de turistas por dicho país en la primera mitad de 2019. El informe revela que llegaron a Israel más de 2.2 millones de turistas, lo que representa un aumento de un 9.8% respecto al año anterior. Además, solo en el mes de junio entraron al país cerca de 365 mil visitantes, siendo un 17.7% más que en junio de 2018, y 20.5% más que en el mismo mes durante el 2017. Por otro lado, el ministerio de Turismo destacó que la región con mayor aumento en el número de turistas es la península ibérica. Desde el comienzo del año, el turismo proveniente de España aumentó 41% respecto al año anterior, y 38% desde Portugal. También destacaron otros países como China, Hungría, Italia, Austria y Corea del Sur.

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Especial |Margarita

En su cumpleaños honor a la Reina de Oriente

Todo el oriente de Venezuela se llena de júbilo estos meses para festejar a su Virgen del Valle. Hoy quisimos rendirle homenaje recordando sus milagros y mostrando al mundo lo mejor que Nueva Esparta tiene para ofrecer a sus visitantes.

✓ Vallita. La Basílica Menor de Nuestra Señora del Valle recibe a los feligreses de la patrona de la armada venezolana desde 1955.

POR: MARÍA JESÚS RODRÍGUEZ

MANIFESTACIONES DE LA VIRGEN DEL VALLE 1608. Se produjo en Margarita una sequía que duró por años. No caía ni una gota del cielo. Comenzaron voraces incendios, los animales morían y las cosechas se perdían. En la desesperación, el pueblo sacó en procesión a su Virgen hasta La Asunción y fue allí cuando comenzó a llover casi de inmediato. Lo llamaron “el milagro de la lluvia”.

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1816. Una bala que pudo haber sido fatal, dio en el pecho del General Juan Bautista Arismendi. La medalla de la Virgen del Valle que siempre llevaba encima la paró. Desde ese día la imagen fue bordada en los pendones patriotas y llamada "Patrona del Ejército Libertador Margariteño".


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enezuela es uno de los países con mayor número de advocaciones marianas del mundo. El país que cuenta con mayor cantidad de apariciones de la Virgen es España, con aproximadamente 84. Le sigue México con 15, y Venezuela y Argentina con 14 aproximadamente cada uno. Cada región de Venezuela tiene su propia manifestación de la Virgen y la feligresía la sigue y la ama con una fe exacerbada. Una de las más populares y que se conmemora el 8 de septiembre es Nuestra Señora del Valle, patrona del Estado Nueva Esparta y venerada también en los estados Anzoátegui, Sucre, Monagas, Delta Amacuro, Bolívar y en Zaraza (Guárico). Se dice que es la imagen de la Virgen María más antigua de todo el continente y la primera en manifestarse en Venezuela. Su templo Basílica Menor de Nuestra Señora del Valle se erige actualmente en el Valle del Espíritu Santo en la isla de Margarita.

Nace la fe

Todo comenzó cuando los españoles instalaron Nueva Cádiz en la isla de Cubagua. La primera ciudad española fundada en América del Sur empezó a crecer por el comercio con las perlas. En aquellos días se pidió a España que enviara una imagen de la Inmaculada Concepción y en 1530 llegó lo solicitado. Once años más tarde, un huracán arrasó la iglesia donde se encontraba la imagen de la Virgen Morena. De lo poco que se salvó se encontró la virgencita y para preservarla, la trasladaron hasta Margarita, a una

1817. Dicen que la Virgen acompañó a los patriotas en la batalla de Matasiete, durante la Guerra de Independencia. Cuentan que sanaba las heridas de los caídos y los animaba a seguir adelante. Por eso también la apodaron la "Virgen Patriota".

hacienda en El Valle, donde construyeron una nueva capilla. De ahí viene el nombre con el cual la conocemos ahora, Virgen del Valle. Especialmente en el mes de septiembre se realizan fiestas en honor a la también llamada Virgen (o Patrona) de los Marineros. La llevan en coloridas procesiones, tanto por mar como por tierra. Esto se ha convertido en uno de los más reconocidos encuentros religiosos. Dicen que es la fiesta mariana más antigua de toda América, y es que la patrona de la Armada venezolana bien que lo merece.

LA VIRGEN DEL VALLE INTERNACIONAL

A la patrona

» Santiago del Estero, Argentina. Es la santa patrona de la diócesis de Añatuya en la provincia del Estero. Sus fiestas son el 15 de agosto.

Son varias las oraciones que ha inspirado. Esta es una de nuestras preferidas... Madre Santísima del Valle a tus plantas acudo confiadamente para pedirte que infundas en mi alma vivos sentimientos de fe, en Jesucristo tu Hijo Divino porque Él es el camino, la verdad y la vida. Madre amorosa, concédeme la paz espiritual llévame de la mano a los sacramentos que en el seno de mi familia reine la comprensión y el amor. Acepta Madre Santa, mi más profundo agradecimiento por los favores que hasta hoy me has concedido y no desoigas las súplicas que te hago ante esta necesidad (hacer la petición que se desea). Que nuestra devoción a ti Madre celestial, acreciente la religión verdadera y se avive nuestra fe, en el Padre, en el Hijo y en el Espíritu Santo. Amén.

1999. Un hermoso cuadro pintado de la Virgen del Valle lloró lágrimas de sangre. Llamaron a Monseñor Ángel Vidal. Al llegar, encontró a Rosaura (autora de la obra) cubierta por una escarcha plateada. El padre mandó a colocar el cuadro en una caja de vidrio.

Seis son las advocaciones de la Virgen del Valle en todo el mundo. Si pensabas que teníamos la exclusividad, lamentamos desilusionarte. » Catamarca, Argentina. La Catedral Basílica de Nuestra Señora del Valle se encuentra en San Fernando del Valle de Catamarca. Sus festividades se celebran el 8 de diciembre y 15 días después de Pascuas.

» Saldaña, España. Es la patrona de Saldaña y su comarca. Sus festividades se realizan el 8 de septiembre. » Alcalá del Valle, España. Es la Patrona de Alcalá del Valle. Sus fiestas se celebran el 1 de mayo y el 8 de septiembre de cada año. » Llamas de Cabrera (León), España. El primer domingo después de Semana Santa y el primer domingo de agosto es cuando se le festeja. » Cenicero La Rioja, España. Su ermita está en el centro de la ciudad de Cenicero.

Sin fecha. Domingo fue un pescador al que casi le amputan una pierna. Rogó a la Virgen con fe incuestionable y curó su extremidad. Le prometió que le daría la primera perla que encontrara una vez regresara al mar y así lo hizo. La sorpresa es que la perla encontrada tenía la forma exacta de la pierna que logró salvar. Esta joya está es el Museo Diocesano del Valle del Espíritu Santo.

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Especial |Margarita

Margarita Gastronómica a mordisquitos

Si hay una iniciativa de la que nos emociona hablar es de Margarita Gastronómica; un sueño que este año se materializa, fuerte y orondo, en su octava edición. POR: MARÍA JESÚS RODRÍGUEZ

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o importa la edad, ni las condiciones en las que se esté. Lo que nos mantiene vivos, nos da fuerza y determinación para seguir adelante son nuestras metas. Esas ideas que creamos y que buscamos se manifiesten en la realidad. Algunas tienen que ver con objetivos individuales y otras con aspectos familiares. Sin embargo, cuando ese ímpetu se encamina hacia lo colectivo, se logran milagros que repercuten en miles de personas. Así vemos a Margarita Gastronómica, como una bocanada de aire fresco que empuja hacia el futuro los anhelos de comunidades, emprendedores locales y jóvenes cocineros que hacen vida en la región neoespartana. Un ejemplo que ha servido de inspiración a otras partes del país. 16 · J ET W A Y M A GA Z I NE

Aún quedan… Aunque el evento más grande es Margarita Gastronómica, si no tienes chance de ir en octubre, aún puedes vivir la experiencia en alguna de las actividades que están por darse antes de que finalice este año. » Feria de la Pepitona (15 de septiembre). » Feria de la Berenjena (22 de septiembre). » Sancochazo Margariteño (22 de septiembre). » Feria del Chivo (20 de octubre). » Feria Gastronómica del Cochino. » Feria de la Albacora (atún). » Feria Gastronómica del Pescado

» Feria de la Hallaca Margariteña. Y para finalizar, la Gran Feria de las Ferias, donde reunirán a los ganadores de las distintas actividades llevadas a cabo en el año. Definirán un Master Chef Ferial, quien decidirá cuál es el mejor cocinero popular de todos los espacios feriales margariteños en el 2019.


25 SABROSOS AÑOS

Un personaje clave en toda esta movida es el gastronauta Fernando Escorcia, líder, inspiración y presidente de Margarita Gastronómica. Y… ¿quién es él? Un hombre de ideas firmes y constancia inquebrantable. Lleva más de dos décadas ligado a la industria gastronómica. JW: ¿Cómo te has vinculado a los sabores de Margarita? FE: Por diferentes actividades; desde el diseño, construcción y dirección de restaurantes y cafés; pasando por el desarrollo de crítica gastronómica, organización de festivales; y con la publicación de trabajos de investigación, artículos y reseñas en distintos medios. JW: ¿De qué manera llegas a Margarita Gastronómica? FE: En el año 2012 José Yapur, quien era presidente de la Cámara de Turismo de Nueva Esparta, me invitó a incorporarme a un grupo multidisciplinario para conformar un comité con el fin de organizar eventos culinarios en Margarita. JW: Básicamente para atraer visitantes, ¿no? FE: No solo para eso. A los tres años se vio el giro de este trabajo. Decantó en una asociación civil que hoy tiene un profundo impacto, más allá de lo turístico, en lo social, cultural y económico. JW:¿Con cuántos eventos cerrarán este año? FE: Con 42 ferias gastronómicas en ciudades, pueblos y comunidades del estado.

Cucharadas de ilusión

Contra viento y marea, todo el mes de octubre (desde el martes 1 y hasta el jueves 31) estará dedicado a “comerse la isla a pedacitos”, gracias a la puesta en marcha del 8vo festival de Margarita Gastronómica. La voz se ha ido corriendo y cada año son más los que organizan su escapada para disfrutar los placeres de Baco en esas fechas. Para esta edición esperan sobrepasar los 80.000 asistentes. No lo pienses tanto, compra tu pasaje, organiza tu calendario y tómate unos días para disfrutar de…

1. 5ta Expo Salón Gastronómico Sabor Margarita. Allí te encontrarás con expositores, ponencias, productos, catas, degustaciones y cocina en vivo. 2. Paseos gastronómicos. Paseo Fruto y Tradición de Tacarigua, Paseo Gastronómico Asuntino y Paseo Música, Cantos y Sabores de Margarita. 3. Promociones especiales Margarita Tiene Sabor. Estas dependen de cada restaurante, hotel, posada y café. 4. La Cena del Pique de Ajíes. Reunirá a seis cocineros de distintas partes de Venezuela, quienes mostrarán cómo sacarle el mayor provecho (y sabor) al ají propio de cada uno de sus estados.

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Especial |Margarita

✓ Atardecer. Si visitas la Casa de Esther, hazlo al caer la tarde para que disfrutes la puesta del sol en la fantástica bahía. ✓ Empanadas. ¿No te gusta el cazón? La otra mejor opción de empanadas en Margarita es la dominó (caraotas y queso blanco).

El corazón de la sazón

Esther González es una defensora a ultranza de la tradición culinaria neoespartana. Vive para preservar los sabores y para complacer paladares exigentes de quienes la visitan en su restaurante La Casa de Esther en Pedro González. POR MJR | Fotos iStock JW: ¿Qué ingredientes dirías tú son 100% autóctonos de la isla? EG: Hay dos que tienen nombre y apellido: el Tomate Margariteño, grande, hermoso, salado; y el Ají Margariteño, dulce, crujiente, oloroso e inigualable. JW: La cocina margariteña se diferencia de la del resto del Caribe por… EG: Porque es fragante por el ají dulce y la manera del uso del sofrito con ese toque tan especial del vinagre blanco. Es la mezcla sabia de unos pocos ingredientes que usaban nuestras abuelas. JW: Si voy a la isla, qué no debo 18 · J ET W A Y M A GA Z I NE

dejar de probar. EG: El cazón en todas sus versiones, guisado, en pastel, en sancocho, cuajados, empanadas, rebozados, etc. JW: ¿Dónde se comen las mejores empanadas de Margarita? EG: En Juan Griego, en Pampatar y en la Empanadería de La Asunción. JW: Sugiérenos algunos restaurantes a los que no podemos dejar de ir. EG: En Macanao, en la playa de Punta Arenas, está Francisco con su Cazuela de mariscos, calamares y camarones rebozados. En Juan Griego, en El Bonquero,

PLATOS EMBLEMÁTICOS

» Pabellón margariteño. A diferencia del que se come en otras partes de Venezuela, aquí la carne se sustituye por cazón o por mariscos, el resto es igual. Lleva arroz, tajadas, caraotas refritas y se acompaña con su arepita. » Fosforera. Es un "levanta muertos" representado en un caldo que contiene camarones, calamares, vieras, almejas, crustáceos, mejillones y vegetales (sin faltar el ají dulce).

está Sanga con su estupenda Bandeja margariteña. En el Paseo Guaraguao de Porlamar está La Casa de Rubén, con especialidades de la Isla. En Pampatar, El Fondeadero con su Asopado de mariscos. En Coche, en la playa La Punta donde están los hoteles, se consiguen los mejores Cócteles de madreperla. No puedo dejar de mencionar La Bodeguita de Pablo con sus excelentes Catas de ron. Y el Restaurante Amaranto en Pampatar, con un fabuloso Mojito de Tomate de Árbol.


ARMA TU AGENDA Si vives aquí o vienes de paseo, aprovecha las variadas opciones que de manera gratuita se ofrecen en la isla. 1. Uno de los lugares más concurridos es Playa La Caracola, en Pampatar. Un lugar mágico cargado de una vibra súper energizante. La gente va a dar largas caminatas, trotar, activarse con movimientos funcionales o a participar en clases de zumba frente al mar los martes y los jueves a las 5:00 p.m., con la profesora de baile de la academia Angy Najla. 2. En la plaza de Pampatar la cita es lunes y miércoles a las 4:40 p.m. para hacer zumba y entrenamiento funcional.

La isla del fitness La onda de entrenar, entrenar y entrenar lleva un buen tiempo en Margarita. ¿Lo mejor de todo? Se han incrementado las opciones gratuitas. POR JENNIFER FERNÁNDEZ (INFLUENCER INSTAGRAM FITNESS) / @SOYJENNIFERFERNANDEZ / Fotos Agencia Kapow / agenciakapow@gmail.com / iStock

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a isla ha sido reconocida como pionera en actividades deportivas importantes. Ya la ven como un lugar donde se promueve el turismo, el entretenimiento, la vida saludable y el bienestar. Algunos de los eventos que han ayudado a posicionar el destino como fitness, son las carreras de 10k y 5k, las caminatas patrocinadas por marcas nacionales, las competencias de alto rendimiento, los triatlones, varias carreras infantiles y algunas competencias internacionales. Para los que habitamos en Margarita, hacer ejercicios o disfrutar de eventos deportivos no es extraño. Vivir en un paraíso donde la temperatura siempre es grata para las actividades al aire libre y tener espacios dedicados a encontrarse con la finalidad de hacer algo por nuestro cuerpo, se han vuelto parte integral del estilo de vida margariteño.

3. En la bahía de Pampatar, como a las 4:00 p.m. se reúnen los nadadores “realengos” para disfrutar de unas buenas brazadas. Y en el mismo sitio, pero los domingos a las 6:30 a.m. la actividad es con divertidas terapias acuáticas Maleya. 4. En el Centro Comercial Rattan Plaza la Zumba es los viernes a las 5:00 p.m. 5. Los sábados en el Club de Vela, con la gente de Aguas Abiertas Margarita se convoca a los nadadores de todas las edades. 6. Los sábados también son de deportes en el Centro Comercial Ecocenter. Hay Warrior (un fuerte ejercicio de alto rendimiento) de la mano del centro de entrenamiento Warriors a partir de las 9:00 a.m. Y en el estacionamiento hay clases variadas de baile libre, Zumba, TRX y funcionales para los menos extremos. 7. El Sambil Margarita ofrece los domingos clase de baile libre a las 11:00 a.m. con Indhira García. 8. En el parque Costazul hay gran actividad los fines de semana. Los sábados con fit combat, YR Cardio Dance y Zumba (una disciplina por sábado) de 4:00 a 5:00 p.m. Además de salsa casino y bachata.

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Especial |Margarita

Emprender para crecer Es un secreto a voces la fuerza que el emprendimiento ha tomado en Margarita. Por eso conversamos con Jesús Manuel Irausquin, director de la Cámara de Comercio del estado. POR: MARÍA JESÚS RODRÍGUEZ | Fotos: Javier Volcán (JuanchoMillán) | Agradecimiento Shakira Di Marzo (Picantes Margarito)

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Caracas, que concentra la mayor cantidad de proyectos de innovación y tecnología, Nueva Esparta y específicamente la isla, tiene una movida emprendedora importante.

Lleva más de 10 años de labor gremial, y en este tiempo se ha enfocado en apoyar la recuperación del gremio y en buscar la pertenencia de los empresarios a la Cámara, así como a incorporar a jóvenes empresarios como parte del relevo generacional. Los resultados de su gestión, saltan a la vista…

JW: ¿Cuál ha sido la clave? JMI: El sector privado ha sido fundamental; desde los gremios como el nuestro, la Universidad Corporativa de Sigo, organizaciones como Margarita Gastronómica, Fogones y Banderas, Aprendo y Emprendo y muchas empresas como nosotros. Hemos apoyado en incorporar el emprendimiento al sector formal. Se ha hecho énfasis en impulsar al emprendedor para que forme empresas.

esús Manuel Irausquin, aparte de ser el director principal de la Cámara de Comercio de Nueva Esparta, se desempeña como CEO del Grupo Don Lolo, una empresa familiar con más de 42 años en el mercado, siendo representante de su 3ra generación.

JW: ¿Es cierto que Margarita se está convirtiendo en un ejemplo de emprendimiento? JMI: Es completamente cierto. Margarita es un referente de emprendimiento en el país. Apartando 20 · J ET W A Y M A GA Z I NE

JW: ¿Cómo apoyan desde la Cámara de Comercio? JMI: La Cámara ha realizado jornadas de ruedas de negocios y encuentros para incorporar productos y marcas de emprendedores a negocios ya establecidos. Se ha

centrado en la formación en diversas áreas a través del CDE (Centro de Desarrollo Empresarial) y también ha compartido estadísticas resultantes de los diferentes estudios de perfiles de consumidores que realiza a través de CEEI (Centro de Estadísticas, Estudios e Investigación). JW: De todos los emprendimientos, ¿cuáles dirías que son los más relevantes? JMI: Es un compromiso, porque uno conoce el esfuerzo individual y lo que le ha costado a muchos llegar donde están. Creo que en Margarita hay varios que han ido cumpliendo con los pasos de la formalización y de apuntalar a futuro haciendo empresa. Picantes Margarito, por ejemplo, es el primer producto que dio el salto a lo industrial y eso tiene un gran mérito. Hay nombres que suenan como Margaji, KM 0, Pandelaño, Delicias de Chelita y Sanomar, que han sido abanderados de Margarita Gastronómica.


3 cosas que

adoramos de la isla Fotos: Javier Volcán |@jdvolcan | jdvolcan@gmail.com 1. Las pepitonas. Nada como comerse un arroz con pepitonas recién sacadas del mar por nuestros expertos y entregados pescadores. 2. Nuestra gente. ¿Te has sentado a conversar con alguna doña margariteña? Te invitamos a hacerlo y descubrirás el acervo cultural que existe en esta encantadora zona de Venezuela. 3. Las salinas de Pampatar. Es uno de los lugares más hermosos que tiene el estado Nueva Esparta. ¡Nos encanta sentir la tranquilidad del lugar! 1

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Destinos | Aruba

Aruba Romance entre el cielo y el mar

Los colores de la isla pueden apreciarse por estar anclada en el Caribe. Disfrutar sobre y bajo su mar es una aventura que debes permitirte, por lo menos una vez en la vida. POR: MERY ALZUALDE | FOTOS: ISTOCK

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l Caribe es un punto inevitable si, como yo, eres amante del sol y de los paisajes marinos. Si buscas un sitio en el que no falten opciones divertidas, enrúmbate hacia “Aruba: la isla feliz”, el destino que actualmente es el predilecto de turistas estadounidenses y europeos.

Lugares imperdibles

1. Capilla de Alto Vista

Ubicación: costa norte y noroeste de la ciudad de Noord. También la llaman Iglesia de los peregrinos. Es una capilla pequeña, pero con una impresionante vista al mar. Fue construida por el misionero venezolano Domingo Silvestre, en el año de 1750. Marca el inicio de la conversión de los indios al catolicismo. 22 · J ET W A Y M A GA Z I NE

2. Parque Nacional Arikok

Ubicación: costa este. Ocupa 18% del territorio de la isla. Es una reserva protegida por el gobierno y considerada como una maravilla natural. Se paga una entrada bastante accesible. Puedes pasear por cuevas, formaciones geográficas y ver bahías fuera de serie. Una vez al mes hacen una noche de cine bajo las estrellas (esto no tiene costo); esa fue una de las mejores actividades que realicé.

3. Monte Hooiberg

Ubicación: al este de Oranjestad. También conocida como Montaña Haystack. Es una formación rocosa de 158 metros de alto. La vista panorámica de la isla es impresionante desde cualquier sitio donde te pares. Si el cielo está despejado puedes ver Venezuela desde ahí.

CURIOSIDADES

La isla perteneció a Venezuela hasta 1903, y la perdió por un incumplimiento de pagos con una deuda, pasando a manos de los Países Bajos. Evelyn Wever Croes es la actual primera ministra de Aruba, desde noviembre de 2017. Es una de las pocas mujeres en el mundo en ocupar este cargo. La mayoría de sus habitantes hablan cuatro idiomas: papiamento (lengua nativa), holandés, inglés y castellano; así que no tendrás problemas para entenderte.


Faro California. Situado en una zona agreste se torna una imagen indispensable para decir que estuviste en Aruba.

4. Puente natural Ubicación: Windward Coast. En mi primer viaje, hace ya diez años, fue uno de mis lugares preferidos. Lamentablemente se derrumbó de forma natural en el 2015. Yo no volví, pero me contaron que aún así conserva el atractivo para los turistas nostálgicos, quienes no pierden la oportunidad de hacer el registro fotográfico de ocasión. 5. The Butterfly Farm Ubicación: Palm Beach. Es para entrar en contacto con la naturaleza y disfrutar de toda su magia. Yo pensé que a mi edad ya sabía algo sobre mariposas, allí me di cuenta que no sé nada. Aprendí de su evolución, desde la fase de oruga hasta convertirse en una impactante mariposa; además, tomé una foto que tengo de fondo de pantalla. Se paga entrada. 6. Faro California Ubicación: costa norte. Su nombre viene del barco S.S. California que se hundió en esa zona. Estuve por allá al caer la tarde y creo que es la mejor hora para ir. Para que no te pase lo que a mí, ten en cuenta que está prohibida la entrada, pero no dejes de tomarte tu selfie para demostrar que estuviste en Aruba.

7. Rancho Daimari

Ubicación: costa noroeste. Si amas cabalgar, apunta esto en tu agenda. Ve al Parque Arikok para que, a galope, veas la piscina natural y la playa de dunas de arena. Mejor si vas a primera hora de la mañana o antes de anochecer, porque el calor es sofocante en esa parte de la isla.

Ricos placeres

Hay más de una razón para ir a Aruba, y para mí una de las más importantes es su comida; un deleite para los sentidos. Atrévete a probar cosas distintas y disfrutarás de una fusión de sabores, que van desde ingredientes holandeses hasta suramericanos.

✓Capilla de Alto Vista. Dicen que es la primera iglesia que se levantó en Aruba.

Cueva Quadirikiri. Ubicada en el Parque Nacional Arikok, es uno de los lugares escondidos que debes descubrir.

Aruba para deportistas. La placidez de sus aguas permite que los visitantes puedan realizar actividades acuáticas de manera segura. JET WA Y MA GA ZI NE · 23


Destinos | Aruba

Ruédala toda. Ve más allá de lo convencional y proponte conocer los lugares más inhóspitos que tiene para ti.

Este paraíso insular ofrece una oferta culinaria, adecuada para el turista 5 estrellas y también para el mochilero. Muchas de las preparaciones llevan pescados y mariscos, aunque la carne de oveja también es muy consumida. Confieso que esa fue mi primera experiencia con ese tipo de carne y pues sí, me gustó mucho. Los vegetales son variados, y destaca la incorporación de pimientos, chiles y tomate en la mayor parte de las preparaciones. Entre las frutas emblemáticas se encuentran: el coco, el tamarindo y la piña. Claro que no pueden faltar los quesos holandeses. Mi preferido (y el más popular): el gouda. Me recomendaron que no dejara de probar el clásico de aquí, Keshi yena, una esfera de queso gouda rellena con vegetales y revoltillo de pollo. Me encantó, tanto por su sabor como por la presentación. Hay varios tipos de estofados, sobretodo de pollo y de carnes; les añaden muchísimos ingredientes. La mayoría son agridulces; creo que por eso regresé con dos kilos de más. Por su parte, el Pastechi, que a simple vista parece un pastelito común y corriente, aquí es de masa dulce y con relleno salado. Iba por uno y terminé comiéndome tres en el desayuno. Amo los postres, así que no podía dejar de recomendarte uno: el Pudín de coco. Su consistencia es muy parecida al flan, pero su sabor es distinto. 24 · J ET W A Y M A GA Z I NE

Aruba Pink. Al momento de las compras, tienes interesantes opciones.

Top 5 de playas

1. Palm Beach. Llena de pal-

meras y con una espectacular vista, este balneario es perfecto para nadar y hacer esnórquel. Considerada una de las mejores playas del mundo.

2. Eagle Beach. Finas arenas y aguas poco profundas. Se encuentra al sur de la isla, lejos del bullicio.

3. Playa Baby. Es ideal para

que los pequeños de la casa disfruten de una fantástica playa, que tiene poco oleaje y poca profundidad.

4. Playa Hadicari. Muy popular entre los turistas. Sus aguas entre verdes y azules son fascinantes. Se encuentra entre una gran cadena de hoteles. Ofrece variedad de deportes acuáticos.

5. Playa Arashi. Una de las privilegiadas por su tranquilidad. Le encanta a los arubanos. Es pública y solo queda a 30 minutos de la ciudad. Tiene corrientes suaves y una importante riqueza de vida marina, por lo que es perfecta para hacer esnórquel. Cuenta con dos zonas para esta práctica; una para gente con experiencia, y otra para novatos. La recomiendan por su suave oleaje.


ANTES DE EMPACAR Estos son algunos de los requisitos que necesitas para entrar y permanecer en Aruba. » Cartilla de vacunación contra la fiebre amarilla. » Llenar el Formulario de Investigación de Viaje. Esto para saber si pudieras traer el virus de gripe porcina (H1N1). » Contar con boleto de entrada y salida. » Pasaporte vigente, tanto para el ingreso como para

todo el tiempo que pases allí. » Demostrar que tienes dinero para cubrir tus vacaciones. Contar con 150 US$ por día en tarjeta o efectivo. Así como presentar una constancia de alojamiento. » Algunas nacionalidades requieren visado. Para saber si es tu caso, revisa la página: https://visados.com/es/visados-para-Aruba

» Una vez en la isla, puedes extender tu visado si quieres permanecer más tiempo.

Flamingo Beach. Playa privada en el Renaissance Aruba Resort & Casino. Se puede pagar el día para disfrutar de la playa, sin ser huésped. JET WA Y MA GA ZI NE · 25


Destinos | Santo Domingo

Ciudad

Colonial de Santo Domingo

Amurallada con adoquines y enclavada en el mar Caribe, con una arquitectura del siglo XVI fusionada con el colorido tropical, así es Santo Domingo. Una mezcla entre la Europa refinada de aquel tiempo, acompasada con el merengue y la bachata de la modernidad. POR: INGRID VALERO | Fotos iStock

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epública Dominicana se ha convertido en uno de los principales atractivos turísticos en el Caribe. La singularidad de sus playas y vida nocturna son parte de esas atracciones que hacen inolvidable la visita a este lugar; pero hay algo más, su capital, Santo Domingo, y en ella, como en toda ciudad, un casco colonial que nunca pierde la magia y el encanto que trae consigo ese pasado inmortalizado en lugares que hacen inolvidable la estadía. Atractivos turísticos como el Alcázar de Colón, el Museo de las Casas Reales, la Catedral Primada de América, la Fortaleza Ozama, las calles El Conde y Las Damas, son tan solo algunos de esos lugares que preserva la Ciudad Colonial de Santo Domingo –declarada en 1990 como Patrimonio de la Humanidad por la Organización de las Nacio-

nes Unidas para la Educación y la Cultura– y que a través de este recorrido te invitaremos a conocer.

Caminos que evocan independencia

Un ameno y ordenado recorrido puede iniciarse por la Puerta del Conde, donde su famosa inscripción: “Dulce et decorum est pro patria mori” (“Dulce y decoroso es morir por la patria”), te dará la bienvenida al lugar en que se declaró la independencia de la isla en 1844. Seguidamente, encontrarás la Puerta de la Misericordia, o Puerta Grande, la segunda que protege la zona colonial, y cuyo origen data de 1842, cuando se levantó una pequeña capilla tras los temblores que devastaron el área en aquella época, y donde los habitantes clamaban misericordia para que se detuvieran los daños.


1. Calles de la Ciudad Colonial de Santo Domingo. En esta isla se inició el Nuevo Mundo, donde todo empezó. Aquí encontrarás la primera universidad, la primera catedral y el primer ayuntamiento de América. 2. Alcázar de Colón. Es el primer palacio fortificado que se instaló en nuestro continente. Hoy alberga una importante colección con unas 800 piezas, compuestas por mobiliario y elementos decorativos de los años cuando los españoles se instalaron en estas mágicas tierras.

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En pleno corazón de esta ciudad amurallada encontrarás la Fortaleza Santo Domingo, también conocida como Fortaleza Ozama, que data del siglo XVI. Con un aspecto similar al de un castillo medieval, esta es la primera estructura militar permanente de América, lo que la convierte en símbolo del inicio de la colonización española. Su torre central, de 21 metros de altura, alberga unas escaleras de caracol que conducen a un mirador, desde el que podrás apreciar la imponencia del río Ozama y el puerto de Santo Domingo. Muy cerca se halla El Alcázar de Colón, o Palacio Virreinal de don Diego Colón, edificación de estilo gótico y renacentista, construida en un terreno adyacente a los farallones del río Ozama. En la actualidad, funciona como sede del Museo Alcázar de Colón, uno de los más frecuentados en la Ciudad Colonial. El paseo por la historia de esa época, lo puedes completar visitando el Parque Colón, espacio que en su momento funcionó como centro para

TAMBIÉN SE COME BIEN

Si eres amante de la gastronomía, entonces debes aprovechar la visita a este lugar y planificar un tour gastronómico. La ciudad con más restaurantes en el Caribe es Santo Domingo, razón por la cual es posible encontrar las más variadas especialidades culinarias, desde dominicanas y caribeñas, hasta las de ascendencia europea, asiática y del medio oriente, todas ellas con toque dominicano y productos frescos del mar. Sin duda, esta experiencia se convertirá en el complemento perfecto para hacer de tu visita a la Ciudad Colonial de Santo Domingo un recuerdo inolvidable.

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Destinos | Santo Domingo

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las fiestas de alta sociedad en la época colonial, así como el Palacio de la Real Audiencia de Santo Domingo, también conocido como Museo de las Casas Reales, o Palacios Reales, considerado como uno de los monumentos culturales que conservan gran parte de la historia dominicana. A tu paso por la Ciudad Colonial no puedes dejar de visitar el Baluarte del Conde, conformado por cuatro elementos: Parque Independencia, Puerta de la Misericordia, Fuerte de la Concepción y Altar de la Patria. No menos importante es el Monasterio de San Francisco, donde te sorprenderás al explorar una de las ruinas más célebres.

De El Conde a Las Mercedes

La majestuosa parte colonial posee dos vías consideradas como las principales; una de ellas es El Conde, la primera calle comercial del Nuevo Mundo, y que en la actualidad sigue siendo una de las zonas comerciales peatonales más populares. A lo largo del recorrido por las diez cuadras que la conforman podrás disfrutar no solo de una diversidad de infraestructura colonial, sino también de gran variedad de restau-

rantes, cafés y tiendas de artesanía local, ideal para los souvenirs. La otra es la calle Las Damas; su importancia se debe a que es la primera vía pavimentada de Las Américas. Se conecta directamente con el Alcázar de Colón. Su nombre proviene de la tradición que mantenían las damas de la época colonial, quienes salían por las tardes a pasearse por ella.

500 años de genuina tradición religiosa

La Ciudad Colonial de Santo Domingo es privilegiada, entre otras cosas, por servir de asiento a la Santa Iglesia Catedral Basílica Nuestra Señora de la Encarnación o Anunciación Primada de América. Construida entre 1510 y 1540, su estructura de estilo gótico, y con 500 años de antigüedad, es de principal atención para la realización de ceremonias oficiales y celebraciones religiosas. Al recorrer el interior de la primera catedral de las Américas, podrás apreciar la majestuosa decoración gótica del techo, así como pinturas al óleo de época colonial, capillas sagradas y una zona con lápidas que contienen los restos de varios arzobispos.

Cuándo ir a Santo Domingo Seguramente te estarás preguntando cuál es la temporada ideal para visitar este destino, y la verdad es que cualquier fecha es buena. Una de las razones es su excelente clima tropical húmedo, el cual hace que las temperaturas sean cálidas durante todo el año, aunque de mayo a noviembre la temperatura es un poco más elevada; mientras que de diciembre a abril se torna más fresco y seco el ambiente. Sea cuál sea la fecha cuando decidas visitar la Ciudad Colonial de Santo Domingo, no tendrás espacio para el aburrimiento.

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1. Estatua de Colón. En 1506 se inauguró esta zona con el nombre de Plaza Mayor de Santo Domingo. En 1887 es cuando toma la denominación con la que hoy se conoce en todo el mundo: Parque Colón. 2. Paseo en carreta. Esta es una de las formas más románticas de recorrer las callecitas empedradas. Especialmente al caer la tarde. 3. Fachadas con vida. El colorido es uno de los elementos que caracterizan a toda República Dominicana. Su zona central no podía escapar a eso.



10 Destinos | Curaçao

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razones para visitar Curaçao No importa el orden que le des a cada actividad. Lo que sí es relevante, es experimentar cada una de ellas. POR: MERY ALZUALDE / Fotos Istock

Arquitectura El centro histórico y el puerto de Willemstad, son patrimonio cultural de la humanidad. Sus habitantes preservan ese honor otorgado por la UNESCO en 1997. » Su colorido y la excelente conservación de las estructuras –muchas del siglo XVIII–, resultan cautivantes. Especialmente los barrios de Punda y Otrabanda. » Curaçao tiene 750 monumentos para visitar (por lo menos tómate un selfie en una decena de ellos). » En la isla se encuentra la sinagoga, en uso, más antigua del hemisferio occidental: Emanuel Mikve Israel.

2 3 »Eventos. Todo el año presenta actividades de distinta índole, desde culturales hasta gastronómicas. Sin embargo, sobresalen dos áreas: »Musical. Con el North Sea Jazz Festival (julio-agosto), el Festival Furia Latina (septiembre) y el Curaçao Pride (septiembre). »Carnaval. Lo más esperado del año. En él, carrozas y disfraces se apoderan de cada espacio de la isla. Acuario Aquí se encuentra uno de los más importantes del mundo, el Sea Aquarium. Posee más de 200 especies de lobos marinos, delfines, tiburones y tortugas, entre otras especies.

Playas Las más tranquilas están en el suroeste. Una de las más exuberantes es Kenepa; el lugar predilecto para los amantes de los deportes náuticos.

4 5 Gastronomía Al comenzar el atardecer, los food truck empiezan a estacionarse más allá del centro de la ciudad, en Caracasbaai. Ofrecen comida sencilla, sabrosa y a buen precio. Al compás de música y baile, termina un día más.

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Arte Las calles de Willemstad son todo un lienzo. Los pintores urbanos le ponen color y brillo a la ciudad, con las más originales obras; debes caminarla con tranquilidad y visitar cada rincón. Si buscas con detenimiento encontrarás souvenirs útiles y originales.

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Deportes » Saltar en el acantilado de la playa Forti es una aventura. » ¿Submarinismo? Jan Thiel, Kalki o Airplane Wreck, para adentrarte en los restos de un aeroplano. » Al despuntar el sol, puedes disfrutar uno de los tesoros mejor guardados de la isla, el Monte Christoffel, el cual se eleva a 377 metros sobre el nivel del mar; escalarlo, es un paseo extremo.

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Parques » Christoffelpark es el más grande de la isla. Cuenta con un safari que permite conocer las especies de la zona, especialmente las protegidas, como el ciervo cola blanca y la lechuza nativa. » Parque Shete Boka, tiene un recorrido de más de 10 kilómetros. Allí se reproducen y preservan tres especies de tortugas.

Desierto Aunque no es el de Sahara, la isla cuenta con un pequeño desierto y pasear por sus dunas en cuatrimoto es una de las mejores experiencias.

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Artesanía Los jueves son ideales para descubrir (y comprar) las creaciones de los artesanos. Es cuando convergen en Willemstad (la capital) los emprendedores itinerantes. Los encuentras de 6:00 p.m. a 10:00 p.m. La noche termina con una gran fiesta de fuegos artificiales.

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Destinos | BARCELONA

¿Por qué debes conocer

Barcelona?

La capital catalana es el epicentro del diseño español, de allí que la creatividad y la innovación sean parte de lo que debemos descubrir al visitarla. POR DANIEL GHINAGLIA | Fotos: istock Histórica. Desde hace más de 2.000 años, comenzó una historia que espera para ser contada generación tras generación. Puedes recorrer desde ruinas romanas hasta lo más representativo del gótico. Explora espacios medievales y conoce los secretos de “Barcinio”, nombre con el cual fundaron este asentamiento. Cultural. Es imposible estar sin hacer nada. Cada rincón ofrece música, teatro, danza, festivales y museos que deleitan a todos, desde los amantes de lo clásico hasta los más vanguardistas. ✓Techos de la Casa Batlló. Recientemente renovada, este emblema de Gaudí se levanta sobre las azoteas de la ciudad.

Plaza España. Vista de las Torres Venecianas en la avenida de la Reina María Cristina. Al fondo, Fuente Mágica de Montjuïc y el Museo de Arte de Cataluña

✓Centro Gótico. Desde los asentamientos romanos hasta las contrucciones medievales, hay historia que conocer en el centro de la ciudad.


Camp Nou. Un santuario para los hinchas del emblemático equipo de fútbol catalán. Alberga un museo con toda la historia del Barça a lo largo de sus más de cien años.

Plaza Real

del siglo XIX, con Gaudí como principal exponente.

trencadís

✓Paseo Colón al final de las Ramblas. Desde la reforma para los Juegos Olímpicos de 1992, la zona portuaria fue rediseñada para el deleite de los barceloneses.

LA BARCELONA DE GAUDÍ El arquitecto catalán es reconocido como el máximo representante del Modernismo en España y en el mundo, gracias a su lenguaje arquitectónico único y personal, difícil de etiquetar y que hoy es considerado como Patrimonio de la Humanidad. Sus trabajos salpican la ciudad de edificaciones decoradas con el estilo ornamental y rematadas con el “trencadís”, ese peculiar mosaico que recubre parte de las sinuosas formas arquitectónicas. Sus trabajos más reconocidos son: casa Batlló, casa Milá, Parque Güell y la iglesia de la Sagrada Familia, aún en plena construcción.

Deportiva. Todo el año las actividades de alto nivel se encuentran allí, pero el fútbol es el rey. No dejes de visitar el estadio del Barcelona Fútbol Club y recorre su museo. Accesible. Sea a pie, en bici o en transporte público, la urbe tiene el tamaño ideal para recorrerla. Puedes planificar tus paseos a cuenta propia o bien tomar el Bus Turistic, que ofrece un circuito por día que te permite bajar y subir en las paradas planificadas y volver a tomar el vehículo para seguir el recorrido, con el ritmo y las estaciones que más te convengan según tus intereses. Emblemática. El recorrido turístico no puede estar completo sin ver los desarrollos modernistas. La Pedrera, Casa Batlló, Parque Güell y Palau de la Música Catalana, son parte del vestigio modernista

Futurista. Está llena de arte de vanguardia. En ella estuvieron grandes artistas como Picasso, Miró, Dalí, Tapies... Su oferta en diseño es excepcional. Debes visitar los centros de arte y las exposiciones museísticas que te mostrarán verdaderas joyas. Sostenible. Barcelona es la primera ciudad del mundo en obtener certificación Biosphere, la cual garantiza que se gestiona el turismo de forma responsable y sostenible. Gastronómica. Hay bares de tapas y restaurantes de lujo a montón, con la oferta mediterránea que se adapta a distintos gustos y bolsillos. Su vida nocturna es extensa. Suelen comer y hacer la sobremesa hasta medianoche, para luego tomar rumbo a una disco hasta bien entrada la madrugada. Costera. Decir Barcelona es decir Mediterráneo y su buen clima lo ratifica. Una metrópoli con carácter, que se descubre desde las viejas callejuelas medievales hasta los fantásticos barrios modernistas, bordeada por sus magníficos cinco kilómetros de playas.

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Destinos | Panamá Isla Contadora

Unas pequeñas embarcaciones te esperan en el muelle de la isla Contadora para llevarte hacia la orilla. Después de un viaje de dos horas desde Ciudad de Panamá en ferry, o un vuelo de 25 minutos, llegas a un oasis lleno de opciones. Contadora es una de las islas más famosas del Archipiélago Las Perlas, ubicado al oeste de Panamá del lado del océano Pacífico. Si bien esta es la más reconocida y se encuentra llena de hoteles lujosos, también hay otras que forman parte de un paisaje y un paseo inolvidable. Contadora ha sido protagonista por dos hechos puntuales: 1. Durante el período de la Conquista allí se contaban las perlas antes de enviarlas a España, por eso su nombre. 2. En la década de los ochenta se firmaron los “Acuerdos de Paz de Contadora”. La región estaba muy cerca del colapso debido a los conflictos armados en Guatemala, El Salvador y Nicaragua. Luego pasó por una época de recesión (por eso los edificios abandonados), pero poco a poco ha logrado posicionarse como uno de los destinos top de Panamá.

GLAMOUR HOLLYWOODENSE

La actriz Elizabeth Taylor era la dueña de una de las joyas más preciadas: la Perla Peregrina, extraída del archipiélago. Es peregrina precisamente porque ha pasado de mano en mano, desde la corona española, cuando Napoleón Bonaparte III la vendió por problemas económicos, hasta que llegó a Liz como un regalo de su esposo Richard Burton. Su forma de lágrima la hace única y por eso está valorada en nueve millones de euros.

Archipiélago Las Perlas

Seis joyas panameñas

En el océano Pacífico, justo en el corazón del golfo, encontramos 39 islas y 100 islotes que forman parte de este paraíso de playas tranquilas, aguas turquesa y arenas variopintas. POR: KEYLA BRANDO / Fotos Istock Agradecimientos: Isla Saboga / Balu Beach Club / Anywhere / Panamá Hotel Collection

Isla Saboga

Si bien no es una de las más desarrolladas, su encanto impoluto la hace atractiva. En el pueblo hay una iglesia que data del siglo XVIII, y es una de las más antiguas del país. Además de la playa, se pueden hacer excursiones de senderismo, pero siempre bajo la guía de un conocedor, porque no hay señalizaciones. Es el hábitat de especies animales en peligro de extinción como la Boa sabogae.

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Mogo Mogo

Fue una de las locaciones para la filmación del reality show Survivor, en 2003. Cuenta con una superficie de 110 hectáreas en las que se hallan ocho playas. Una de sus características más importantes es el cinturón de corales que la rodea. Puedes visitar las ruinas que dejaron sus antiguos habitantes integrantes de tribus indígenas, que fueron usadas precisamente por los participantes del reality.


Isla Viveros

Un tesoro para los viajeros que buscan confort y exclusividad. Solo los huéspedes del Balu Beach Club pueden bañarse en sus playas. No hay necesidad de salir de sus instalaciones porque ofrecen todos los servicios: hospedaje para 350 personas, bares, restaurantes y spa. Este último tiene una mini piscina con hidromasaje personalizado y salida de agua con colores y sonidos para reproducir los efectos de una verdadera cascada. Los más aventureros pueden alquilar implementos para realizar snorkel, kayak y paddle, o practicar voleibol y pesca. Un gran atractivo de Balu Beach Club es su piscina infinity, rodeada de tumbonas para tomar el sol o descansar después de un buen chapuzón.

Isla del Rey Avistamiento de ballenas. Estos inmensos animales (los machos pueden alcanzar hasta 18 metros de largo y pesar de 25 a 40 toneladas) llegan a Panamá y a Costa Rica para dar a luz a sus crías, gracias a la calidez de sus aguas. Hablamos de las ballenas jorobadas, que se desplazan 25.000 kilómetros desde los hemisferios norte y sur. También se pueden observar ocho tipos diferentes de delfines. Este espectáculo comienza en julio y termina en septiembre.

Hacienda del Mar es el lugar para los amantes del ecoturismo.

Es la segunda más grande de Panamá –justo detrás de la isla Coiba– y la más extensa del archipiélago. Fue descubierta en 1513 por los españoles pero ya estaba habitada por una tribu indígena regida por el cacique Terarequí. Actualmente residen allí 2.000 habitantes, que se dedican en su mayoría a la pesca. El turismo se limita a ciertas casas en alquiler para la temporada. Su geografía se divide entre la playa, la selva (donde viven cerdos, reptiles y aves) y los ríos.

Isla Pacheca

Muy cerca del aeropuerto hay hoteles fantásticos.

Ubicada a cinco kilómetros de Contadora, es un refugio para las aves marinas, específicamente los pelícanos marrones. En sus playas anidan alrededor de 8.000 ejemplares de esta especie. Cuenta con un pequeño muelle, un par de casas, un helipuerto y la inscripción en piedras blancas de “Pacheca” para darle la bienvenida a los visitantes.

Isla San José

La arena varía entre el blanco, el negro y el dorado. En sus costas también se ubican cuevas submarinas donde se han formado corales. Su paisaje está lleno de riscos que se elevan 120 metros sobre el nivel del mar. Si logras subir hasta allí, disfrutarás de una preciosa vista protagonizada por el azul turquesa de sus aguas. La tierra es bastante fértil, tanto que los dueños del hotel Hacienda del Mar, el único en la isla, tienen un cultivo de donde se surten para la comida de los huéspedes, quienes solo degustarán allí alimentos orgánicos. JET WA Y MA GA ZI NE · 35


Destinos| hospedaje

Royal Savoy

Madeira

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Dirección: R. Carvalho Araùjo nº 7. Funchal. Portugal. El alojamiento de la cadena Savoy Hotels & Resorts abrió sus puertas en el centro de Funchal. Su novedoso desarrollo lleva la firma del galardonado diseñador de interiores Nini Andrade Silva, por lo que visualmente es más que fascinante. Cuenta con 500 habitaciones con vista al mar, piscina y jardines. Cabe destacar que la construcción se hizo en honor al histórico Classic Savoy, edificación que fue demolida para levantar este monumental lugar de gran lujo.

estrellas

Si tienes presupuesto para hacerlo, quédate en alguno de estos hoteles. Será la noche de tus sueños. POR: ANDREA MATOS VIVEIROS

Fasano Brasil Dirección: R. Vitório Fasano, 88 Cerqueira César. São Paulo. Brasil. El Hotel Fasano es una realización familiar que desde hace más de 100 años es reconocida por ofrecer la mejor gastronomía y hospitalidad de la ciudad de São Paulo. Con un ambicioso proyecto arquitectónico firmado por Isay Weinfeld y Márcio Kogan, el hotel traduce un deseo antiguo de Rogerio Fasano, representante de la cuarta generación de la familia, de crear una hospedería con personalidad y excelencia de nivel internacional. En el año 2007, se inauguró el Hotel Fasano Río de Janeiro, en el punto más encantador de la ciudad, en la playa de Ipanema. Sus cómodas habitaciones, área de piscina, spa y gym hacen de esta cadena una de las más importantes de Brasil. Además de los hoteles, la excelencia del Fasano permea también por los restaurantes Fasano y Fasano Al Mare, Gero, Parigi y Bistrot Parigi, Trattoria, Nonno Ruggero y los bares

Baretto y Baretto-Londra. 36 · J ET W A Y M A GA Z I NE


Sacha Lodge

Ecuador Foto cortesía Hard Rock Hotel, Cancún

Hard Rock Hotel Cancún Dirección: Blvd. Kukulcan Km 14.5 5, Zona Hotelera. Quintana Roo. México. Si eres amante de la playa y de los paisajes paradisíacos hay un lugar ideal para ti. Se trata del Hard Rock Hotel ubicado en Cancún, un exclusivo resort todo incluido frente al mar, que refleja el hermoso escenario mexicano y su cosmopolita ciudad. Cuenta con varios restaurantes con un delicioso y variadísimo menú, golf ilimitado, lujosas habitaciones, bares de piscina, spa, distracciones para todas las edades y mucho más. Destaca por la buena atención y por cuidar la alimentación (especialmente de celíacos y de quienes sufren algún tipo de alergia).

Dirección: Reserva ecológica. Amazonia Ecuatoriana. Todo el lujo y la comodidad que puedas tener en medio de un tupido bosque lluvioso es lo que te ofrece este maravilloso santuario natural en Ecuador. Sus habitaciones, construidas en cabañas con materiales propios de la zona para preservar el ambiente, amplias camas, agua caliente, hamacas, terrazas privadas y acabados de primera te harán sentir en una acogedora casa, pero en medio de un paisaje tan cautivador que te enamorará desde el primer momento. No solo será una experiencia visual, olfativa y táctil; el gusto será uno de los sentidos más acariciados al probar sabores que quedarán en tu recuerdo para toda la vida.

Marruecos Marruecos Dirección: 2, Derb Chelligui, Sidi Ben Slimane. Marrakesh. Marruecos. Catalogado como el segundo mejor hotel del mundo, el Riad Kheirredine está ubicado en Marruecos y es un edén en medio de la ciudad. Ofrece un nivel de servicio y atención personalizada. La fusión arquitectónica marroquí combinada con un diseño italiano contemporáneo hace de este hospedaje un lugar único. Ofrece habitaciones exclusivas —ninguna es igual a la otra— con lujosas sábanas y camas grandes. La experiencia culinaria con influencias del norte del Mediterráneo, evocan en cada plato la cultura marroquí. JET WA Y MA GA ZI NE · 37


Destinos | Calgary 1

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El Zócalo es el corazón mismo de la ciudad.

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CIELOS PARADISÍACOS El Parque Nacional de Banff, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, consta de 6.641 metros cuadrados de valles, circos glaciares, montañas, bosques de coníferas y ríos. Los lagos del parque son de un vivo azul turquesa por los sedimentos que arrastran las aguas glaciares. El lago Louise, a los pies de los glaciares Victoria y Lefroy es uno de los parajes más visitados, aunque no el más extenso, honor que corresponde al Minnewanka, un lago glaciar agrandado para la construcción de una central hidroeléctrica.

1. Calgary es la tercera ciudad más poblada de Canadá. 2. Los alces viven en climas muy fríos. 3. Los paisajes en invierno son inolvidables. 4. Moraine Lake, montañas rocosas de Canadá.

NATURALEZA INDOMABLE Rodeado de impresionantes escenarios naturales, esta ciudad llena de diversión de la zona rocosa de Canadá es el destino perfecto para los amantes del alpinismo y los deportes de invierno. POR: DANIEL GHINAGLIA

QUÉ VER Con más de 160 mil piezas fósiles, el Museo Royal Tyrrel es un viaje a 75 mil años en el tiempo para descubrir interesantes ejemplares de dinosaurios enteros. Ideal para el viajero curioso o para el viaje en familia donde los niños se divierten y aprenden.

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DÓNDE COMER La oferta gastronómica de Alberta es variada y rica, por lo que puede satisfacer cualquier paladar a cualquier rango de precios. No dudes en visitar con anticipación las páginas turísticas de Canadá y Calgary para que puedas hacer tu ruta gastronómica. http://www.calgary.ca

CÓMO MOVERSE Calgary es eficiente y fiable, con un tren ligero y una red de autobuses que cubre el centro de la ciudad. El ferrocarril pasa desde las 4:00 a.m. hasta la medianoche todos los días, y los autobuses funcionan desde las 5:00 a.m. hasta la medianoche, con algunas rutas que continúan hasta la 1:00 a.m. DÓNDE LLEGAR La oferta de hospedaje va desde los Airbnb hasta lujosos hoteles. Sin embargo, lo más importante es lo que deseas experimentar, ya que puedes disfrutar de la comodidad de un hotel boutique hasta el calor de hogar familiar en el centro de la ciudad.



Destinos | CDMX 1

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IMPERDIBLE

DEVOCIÓN MARIANA BIEN MILAGROSA La Insigne y Nacional Basílica de Santa María de Guadalupe, o de la Lupita (como se le dice cariñosamente) amerita llevar zapatos cómodos. Si quieres hacerlo correctamente, tienes que recorrer los 6 templos que integran toda el área y debes rezarle a la virgencita en cada uno de ellos. Así te unirás a los 20 millones de visitantes que recibe cada año. La arquitectura del templo más nuevo representa el manto de la virgen que recibe, cobija y protege a sus hijos.

1. El Zócalo es el corazón mismo de la ciudad. En sus calles aledañas encontrarás infinidad de productos a excelentes precios. 2. Edificio en la Juárez. Caminar por las colonias Condesa, Roma o Juárez es entender el crecimiento de la ciudad. 3. Paseo de la Reforma. Es la calle más importante. A través de ella conectas con los principales sitios turísticos.

CDMX

Entre el Estado de México (EDOMEX) y la Ciudad de México (CDMX) alcanzan los 25 millones de habitantes. Esto la convierte es la cuarta ciudad más poblada del mundo. POR MARÍA JESÚS RODRÍGUEZ

QUÉ VER Caminar por el Paseo de la Reforma o tomar el metrobús de dos pisos que va de Campo Marte hasta Indios Verdes es la mejor forma de disfrutar de esta calle, una de las más hermosas del planeta. El centro de la ciudad no puede quedar fuera. Allí es infaltable el Zócalo, que es la plaza principal rodeada de hermosos edificios que albergan despachos gubernamentales: Palacio Nacional, Edificio del Gobierno y el Antiguo Palacio del Ayuntamiento. Debes pasar por la Catedral Metropolitana que está en uno de sus costados y por las ruinas del Templo Mayor. Si caminas unas cuadras podrás disfrutar de Bellas Artes (si hay ópera no puedes perdértela) y de la Torre Latinoamericana. CDMX es la segunda con mayor número de museos, solo superada por Londres. Alberga 170 museos y 43 galerías. Ve por lo menos al Museo Nacional de Antropología.

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DÓNDE COMER La comida mexicana es catalogada como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Sus sabores son infinitos y necesitarías meses para probar todos los platillos que la integran. Una de las mejores formas de acercarse a la gastronomía es ir a los mercados, especialmente al de San Juan (cerca del Zócalo), al de Coyoacán, o a los chicos que están en las delegaciones. Si se te atraviesa un tiangis (mercado callejero improvisado en la acera) pregunta por la especialidad del lugar. Es seguro probar sus delicias. CÓMO MOVERSE El sistema de transporte público es bueno. Si no lo tomas a las horas picos (entre 7:30 a.m. a 10:00 a.m. y de 5:00 p.m. a 7:30 p.m.) puedes transportarte sin dificultad por la ciudad.


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Escapadas

Viajar a un destino que te permita vivir a plenitud días de relax total, suele ser un dilema. Especialmente cuando las opciones dan para todos los gustos. Por eso te facilitamos la búsqueda de ese lugar ideal para vacacionar. Aquí cinco puntos que, desde ya, pondrán a volar tu imaginación entre playas, montañas y ciudad.

IDEAS PARA VIAJAR

POR: INGRID VALERO FOTOGRAFÍAS ISTOCK


Escapadas| 5 destinos

1|PRAGA

UN PASEO POR LA ÉPOCA MEDIEVAL

La Ciudad de las Cien Torres o La Ciudad Dorada, evocando un ambiente medieval de princesas y caballeros con armaduras, en medio de la llamada región de Bohemia y dividida por el río Moldava; allí está Praga, capital de la República Checa, un destino que podrás disfrutar al máximo si previo a tu visita te documentas sobre su historia. El paseo lo puedes iniciar en la ciudad vieja o Stare Mesto, centro histórico que alberga majestuosos edificios de estilo barroco, iglesias góticas, la torre del ayuntamiento y un reloj astronómico, hasta llegar a la ciudad nueva, o Nova Mesto, en donde se encuentra el Castillo de Praga, construido en lo más alto del barrio de Mala Strana y el antiguo barrio judío Josefov.

2|HAWÁI

LUGAR DE DIOSES

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Mar, danzas, pinturas, gastronomía y la alegría de sus nativos, son la carta de presentación de este conjunto de islas de EE.UU. que conforman el archipiélago más grande del mundo, llenas de paisajes selváticos, ambiente tropical y playas con arenas de variados colores. Su acervo histórico alberga, en Pearl Harbor, los memoriales de la Segunda Guerra Mundial. Al ritmo del tradicional baile del hula-hula, resultará encantador hacer excursionismo por lugares como la Playa de Media Luna en Waikiki, o por el Parque Nacional de los Volcanes.


3|ISLA DE PASCUA

LOS MISTERIOS DE UN ZONA REMOTA Nativamente “Rapa Nui”, es considerada una de las tierras insulares habitadas más aisladas del mundo. Esta isla volcánica, territorio de Chile, te llevará a descubrir los encantos de una forma de vida autóctona, que transcurre entre los tradicionales Moáis, tallas de figuras humanas con cabezas gigantes y los secretos de Hanga Roa, la única ciudad de la isla. El volcán Rano Kau, las ruinas de una vieja aldea y sus playas de arena blanca, harán inolvidable tu estadía en este paraíso de clima tropical.

4|GUATEMALA

UN MILAGRO DE LA NATURALEZA El parque natural Semuc Champey parece salido de un cuento de hadas. Muchos dicen que es el destino más hermoso que tiene Guatemala y nosotros no lo dudamos. Se trata de unas piscinas naturales de aguas increíblemente azules verdosas que se instalan sobre un puente de piedra caliza bajo el cual pasa el río Cahabón. Todo esto en medio de una frondosa selva tropical. Su ubicación privilegiada permite observar algunas de las más de 100 variedades de aves, 34 mamíferos y 25 reptiles que habitan en la zona.

5|ISLA DE COCHE

EL SUEÑO DE LOS EUROPEOS

Al sur de Margarita está Coche, una de las islas pertenecientes al venezolano estado de Nueva Esparta. Conocer sus encantos a través de sus playas cristalinas de arena fina, y emprender paseos por su pueblo, te llevarán a vivir de cerca la cultura de sus habitantes. De brisa fuerte y escasa vegetación, este destino es uno de los lugares por excelencia para la práctica de deportes acuáticos. Visita el Cementerio de Conchas. JET WA Y MA GA ZI NE · 43


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Guía

Disfruta tu primer viaje

1. Si aún no has sacado de

tu bolsa los lentes para leer, el móvil, el libro o revista que compraste para pasar las horas, y el suéter o las medias para protegerte del aire acondicionado en el vuelo. ¡Hazlo ya!

Siempre hay una primera vez. Si este es tu viaje número 1 en avión, ¡felicitaciones! Querrás repetirlo mil veces más. POR: MJRQ Pasaste todos los controles del aeropuerto. Te sellaron el pasaporte. Ya estás en tu asiento. Abrochaste el cinturón. Tomaste la revista Jetway y llegaste a esta página. ¡Bienvenido a la aventura de volar!

6. Goza el despegue. Esa es

una sensación extraña que va de nervios a felicidad. En tu primera vez sentirás como que las mariposas se alborotan en el estómago más de lo debido. No te preocupes, es normal. Ya te irás acostumbrando y le tomarás el gusto.

2. Abróchate bien el cinturón. Mantenlo así siempre que el aviso esté encendido. A veces se producen turbulencias y tenerlo es la mejor manera de estar y sentirse seguro.

7. Truco para los oídos. La

goma de mascar es un buen compañero, te ayudará a evitar que se tapen los oídos al despegar o aterrizar.

8. Trata de dormir. Llevar consigo un antifaz y una almohada especial para cuando se está sentado ayuda en esta tarea.

3. Presta atención a las

indicaciones. Los tripulantes darán unas instrucciones importantes que deberás seguir en caso de alguna emergencia. También debes leer el instructivo de seguridad. Es clave que te informes lo máximo que puedas.

4. Deja de pensar en

lo que no empacaste. Ya no hay más nada que hacer. Si recuerdas que se te olvidó el bloqueador o la chaqueta negra que te trae buena suerte, olvídalo. Ya comprarás otra cuando llegues a tu destino.

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9. Llena con calma las planillas de ingreso. Si tienes alguna duda es preferible que lo consultes con alguien de la tripulación a que después pierdas tiempo al tener que volverla a llenar. 5. Tres botones claves. Mira

hacia arriba. Encontrarás un panel con tres botones: el aire acondicionado, la alerta para llamar a la azafata y la luz para leer. Además observarás la señal de no fumar y de abrocharse el cinturón.

10. Cuando falten

unos 20 minutos, el capitán avisará que están por aterrizar. En ese momento comienza a recoger tus cosas. Si debes ir al baño, hazlo. Ponte los zapatos y asegúrate de colocar tu asiento en posición vertical.



Perfiles| Cruz Diez

La huella indeleble del maestro Son muchas las obras que dejó el maestro Cruz Diez. Algunas aún ni siquiera han salido a la luz. Aquí te presentamos tres que en Estados Unidos quedarán para recordar su herencia a varias generaciones. POR MJR

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1. Inducción Cromática a Doble Frecuencia, 2012. Se encuentra en el estadio de béisbol de Los Marlins, el Miami Marlins Ballpark, en Florida. Se compone de tres caminerías que en total suman 1672 m2.

Fotos: Cortesía José Ramón Moreno. Director de Logistic Fine Arts, Miami. USA / www.logisticsfinearts.com Carlos Cruz-Diez in his workshop, Paris, 2017. © Photo: Atelier Cruz Diez / Lisa Preud’homme 48 · J ET W A Y M A GA Z I NE

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2. Induction Chromatique, 2018. Ruta de Derechos Humanos Art. 27 Derecho a la Cultura. Esta obra fue realizada para la Ruta de los Derechos Humanos que el maestro don贸 a la Fundaci贸n Solidaridad Internacional por los Derechos Humanos. Fue instalada en el Miami Dade College Wolfson Campus, Down Town Miami, Florida, el 7 de diciembre de 2018 para celebrar el 70 Aniversario de la Declaraci贸n Universal de Derechos Humanos.

3. Environment Chromatic, 2014. Fue instalada en el hall del edificio Covington & Burling LLP en Washington. Cuenta con una Transchromie de 13 secciones y dos Physichromies. JET WA Y MA GA ZI NE 路 49


Perfiles| Migbelis

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Migbelis

Castellanos 50 ¡ J ET W A Y M A GA Z I NE


La Miss Venezuela 2013 reveló todos los detalles de su paso por Univision. También habló sobre las posibilidades de retornar a su país con un nuevo proyecto. POR: KEMBERLYN REYES / Fotos: Jesús Pérez / @Jesusfoto

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a exreina venezolana Migbelis Castellanos está en Miami, donde cumple su sueño de ser animadora de Univision, logro que alcanzó tras alzarse con la corona de Nuestra Belleza Latina 2018. Su participación en ese último concurso (NBL) fue bastante polémica, pero enriquecedora, pues ahora goza de mayor proyección internacional e importantes contratos. Jetway: ¿Cómo te sientes tras haber obtenido la corona de Nuestra Belleza Latina? Migbelis Castellanos: Me siento feliz, orgullosa de mí, y muy bendecida de tener el trabajo de mis sueños. Univision se ha convertido en mi familia. Que me hayan dado la oportunidad de motivar a otras mujeres con mi historia, es lo mejor que me ha pasado.

Siempre le huyo a la polémica, pero ella me persigue”

JW: ¿Qué aprendizaje te dejó Nuestra Belleza Latina? MC: Aprendí que la única persona que decide sobre nuestra vida es una misma. Que los miedos son para superarlos y el trabajo en equipo siempre da buenos resultados. Bien dice el refrán: “Si quieres llegar rápido, ve solo; si quieres llegar lejos, ve acompañado”. Además, los dos meses de encierro en la Mansión de la Belleza, sin tener nuestros teléfonos o acceso a la información del día a día, me sirvieron para hacer un detox tecnológico, valorar más la comunicación cara a cara, y expresar de una mejor manera mis sentimientos. No sé si todo el mundo debería participar en un reality show, pero estoy segura de que todo el mundo debería hacer un detox de los aparatos electrónicos, al menos por una semana. JW: ¿Tu peso influyó en que llegaras a la final del concurso? MC: Siempre he sido blanco de críticas por mi peso. NBL fue mi aliado para demostrar que, como seres humanos, nos define nuestra personalidad y lo que hacemos por ayudar a otros. Mi peso no influyó para que yo llegara a la final. Influyeron mis ganas, lo obediente que era a todas las instrucciones y cada reto que superaba con éxito, gala tras gala. JW: ¿Culminaste ya tu etapa de concursos de belleza? MC: Definitivamente, sí. Aunque esto me da risa, porque lo mismo dije al salir del Miss Universo y mira las vueltas que da la vida. Sin embargo, sí creo que este es el final de mi paso por competencias de belleza, o algo relacionado con ese tema. JW: ¿Cómo ha sido tu experiencia en Univision? MC: Satisfactoria, gratificante y de mucho aprendizaje. Uno de los tesoros más grandes que el canal me ha podido dar fue haberme enviado a México a tomar clases de dicción e improvisación, en una de las mejores escuelas para los habla-hispanos, Televisa.

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JW: ¿Sientes que estás viviendo tus sueños actualmente? MC: Totalmente. Desde el momento que entré en la Mansión de la Belleza, ya me sentía en mi sueño hecho realidad. Son muchas cosas que me gustaría hacer en mi carrera artística y bailar una coreografía en televisión nacional era una de ellas. Gracias a NBL, puedo decir que ya le hice checkmark en mi lista de sueños. JW: Háblanos de UniMás... MC: UniMás es el canal hermano de Univision, que este año regresó con nueva programación, nuevas series, nuevos reality shows, y mucho más deporte. Es lo que llamamos la nueva era de UniMás. Tengo el honor de decir que soy parte de su nueva imagen, junto a mis excelentes compañeros, Karina Banda y Roberto Hernández. Juntos, de lunes a viernes, vamos actualizando al televidente con la guía de programación, además de asistir a eventos locales. Estoy feliz de tener esta gran responsabilidad. Tengo un equipo de trabajo proactivo, que me ha servido de gran apoyo. Estoy segura de que dentro de poco tiempo, UniMás estará dando bastante de qué hablar. JW: ¿Qué otras facetas te gustaría experimentar en tu vida profesional, luego del modelaje y la animación? MC: Me encantaría actuar en algún musical de teatro. No considero que tenga una voz de ángeles, pero es un reto que me gustaría enfrentar. JW: De alguna forma, tu nombre siempre termina ligado al escándalo. ¿Te gusta la polémica? MC: En lo absoluto. Siempre le huyo a la polémica, pero ella me persigue y me alcanza. Solo trato que el mundo del entretenimiento no afecte mi esencia. Una de las cosas que me caracteriza es que soy sincera y me gusta la justicia. Estoy consciente de que eso me ha traído ciertas consecuencias, como estar en el ojo del huracán, por ejemplo; pero gracias a Dios, ninguno de esos “huracanes” me avergüenza, porque además de hacerme crecer como mujer, representan aprendizajes grandes en mi carrera profesional. JW: ¿Te imaginabas la fama así? MC: La verdad, nunca imaginé o deseé tener fama. Es más, sigo sin desearla. Solo espero que la gente me recuerde como una Miss Venezuela que quiso promover la verdadera belleza de las mujeres, más allá de su físico, basado en eso logró romper estereotipos, y marcó una pauta en el mundo de la farándula y los concursos de belleza. 52 · J ET W A Y M A GA Z I NE

JW: ¿Cómo está tu relación con Osmel Sousa? MC: Osmel es y será mi exjefe, y siempre lo tendré presente en mis recuerdos de la etapa más bonita de mi carrera: el Miss Venezuela.

Este es el final de mi paso por competencias de belleza”

JW: Hablando de tu vida sentimental, ¿sanó tu corazón por la ruptura? MC: La verdad, mi corazón siempre ha estado muy sano. Ahora me siento plena y feliz de hacer las cosas que me gustan. Sé que Dios tiene preparado para mí al hombre indicado, con el que llegaré a tener una familia, así como la que mis papás formaron, solo que todavía no es el momento para eso. JW: Dicen que hay corazón con Casper Smart... ¿Es verdad? MC: Beau se ha convertido en un gran amigo. He aprendido mucho de él, y me ha dado muchos consejos. Es súper talentoso y bueno en lo que hace. Nuestra relación es una amistad, que espero dure por mucho tiempo. JW: ¿Qué características debe tener el hombre ideal para ti? MC: Esa lista la boté hace raaaaato. Solo espero que el hombre con el que vaya a compartir mi vida, sea familiar, emprendedor y mi confidente. JW: ¿Has recibido propuestas de trabajo en Venezuela? MC: Tengo un par de propuestas en la mesa. Ojalá se me dé alguna, porque me hace mucha ilusión regresar.



Moda | pasarela

Las prendas de la colección Otoño Invierno 2019-2020 de Ailanto, presentada en la 69 edición de Fashion Week Madrid, ofrece trajes inspirados en figuras geométricas, con predominio en colores tierra y verde. Telas en caída suave marcan la propuesta.

Piezas psicodélicas

La marca Ailanto llega con matiz futurista y un toque abstracto. POR: SOLANGEL GONZÁLEZ

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En este desfile los hermanos Aitor e Iñaki Muñoz mostraron vestidos de estampados psicodélicos, donde la musa fue el arte óptico que se inició en los años 60 en Europa y América sustentada en la obra de Victor Vasarely, considerado el padre del op art.

Vestidos ultrafemeninos, abrigos, lazos tridimensionales, pañuelos y flecos en variedad de tejidos, forman parte de lo creado por el fantástico dúo. También ofrecieron sastrería clásica y prendas en tonos lisos.

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Moda ı de la calle

Si amas el denim, es tendencia llevarlo con el estilo de lavado ácido. Completa el look con zapatos blancos y franela sencilla en el mismo tono.

POR LA NOCHE

1 ¿Eres de las que adoran los sombreros? El de paja es el rey de este verano. Úsalo de noche en combinación con un pantalón ancho y una franela ceñida al cuerpo.

Cae la tarde en la playa y es momento de cambiarse para impresionar en la oscuridad. ¿Qué te pones? POR: MARÍA JESÚS RODRÍGUEZ

Fotos. Agradecimientos (den un paseo por las siguientes páginas): trendencias.com (1-2) / bananamoon.com (5) / zara. com/mx (3-4-6-7-8-9-10)

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2 El short es infaltable, porque solo al cambiar de blusa logras un outfit distinto. Una máxima: mientras más roto el pantalón corto, más elegante debe ser la camisa que lo acompaña.


3 ¿Cómo se marca la cintura? Con cinturones anchos y de tiro alto. 4 Hay quienes jamás descartan el blanco para la playa. La buena noticia es que para este 2019 es el color predominante. Le siguen el amarillo, el rojo, el verde intenso y el nude. Para las más tradicionales: negro y azul profundo.

5 Existen clásicos que se mantienen y uno de esos son los estampados de flores, palmeras, ramas y hojas verdes. La diferencia para este año es que los dibujos son enormes.

6 Siguen las plataformas con tacón cuadrado y bastante grueso.

7 Las camisas con botones al frente se llevan para las noches en la playa. Lo importante es combinarlas con un pantalón sencillo o mejor una mini falda.

9 Si has logrado un bonito bronceado esta combinación te quedará de lujo. Se trata de un top semitransparente con escote cuadrado y mangas anchas terminadas en puño grande. El pantalón blanco ancho y un cinturón marrón claro bastan para ayudar a resaltar la parte superior.

Siguen las plataformas con 8 Para las que tacón cuadraprefieren las do y grueso. sandalias bajitas, póntelas si son de materiales rústicos como corcho, rafia, lona o yute. 10 Si quieres deslumbrar, las lentejuelas rosa pálido te serán de gran ayuda. Este top con cuello redondo y manga larga es básico para la fiesta nocturna. Para que no se disperse la atención, un pantalón blanco es su complemento perfecto.

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Estilos ı vitrina

Para él A prueba de agua

Puntualidad

El reloj Cressi está hecho con cristal mineral manta, especialmente para profesionales de buceo. Aunque este modelo diseñado en Italia resalta en cualquier ocasión. Se puede sumergir hasta 100 metros. Sus cabezales luminosos son visibles en condiciones de poca luz. Es posible girar el bisel en sentido horario para proporcionar la función de cronómetro.

POR: KEYLA BRANDO

Secado rápido

Asegúrate de incluir la camiseta Columbia Blood and Guts III, perfecta para el día y la noche, por su diseño versátil. Está hecha de materiales de alta calidad que te mantienen limpio, cálido y seco. Cuenta con un collar de protección solar, un paño de limpieza de lentes y un soporte de varilla en el pecho.

Siempre conectado

La funda universal Joto, se adapta a cualquier marca y modelo de iPods y celulares. Tiene una ventana transparente en ambos lados (delantero y trasero) para tomar fotos, videos y revisar los correos electrónicos. Ofrece protección para tu dispositivo, mientras que mantiene la funcionalidad de visualización táctil completa.

A la mano

Fabricado con materiales de alto rendimiento y durabilidad, el bolso impermeable Earth Pak está diseñado para durar la vida entera. Todas las costuras son termoselladas, con el fin de garantizar que el interior se mantenga completamente seco. Posee un compartimento principal con cierre de roll-top, y una tira reforzada individual. Es fácil de doblar y transportar.

Comodidad y protección

La elección perfecta para deportes acuáticos. Ya sea que estés en el lago, en el río o en la costa, envuelve tus pies en las sandalias Swiftwater de Crocs. Tienen una malla agradable al roce y son de secado rápido. Se ajustan con una correa, además de contar con un parachoques envolvente para los dedos de los pies.

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Sensación de alivio

Para mantener ese hermoso dorado, te recomendamos la crema Silk Hydration de Hawaiian Tropic, que ayuda a combatir los efectos de resequedad por el sol, el viento y el agua. Formulada especialmente con extractos botánicos y aloe vera, su efecto es ligero y duradero. Siéntete humectada por 12 horas, y deja a tu paso el aroma del trópico.

Efecto prolongado

Luce una manicura por 15 días con los esmaltes de gel Venis. La marca presenta una amplia gama de tonalidades flexibles, brillantes y resistentes a cualquier prueba. Necesitan secarse con lámpara UV o LED, durante 30-60 segundos. Los ingredientes son saludables, no emiten un olor fuerte y tampoco dañan la piel.

Para ella Radiante bajo el sol

No ocupa espacio

Sin daños

El revitalizante Sun Bum Beach Fórmula 3 en 1, limpia el agua salada, el cloro y los contaminantes ambientales, al tiempo que proporciona una nutrición profunda, gracias al aceite de coco y de semillas. También acondiciona y desenreda. Es ideal para cualquier tipo de cabello, porque previene que se vuelva opaco, quebradizo y descolorido en los días de playa.

Las toallas de microfibra Arnuwa lo tienen todo: secado rápido, el tejido presenta un excelente rendimiento en difusión, por lo que puedes reutilizarlas en poco tiempo. Absorben hasta cinco veces su peso. Son siete veces más ligeras y compactas que las tradicionales. Resultan muy versátiles, porque sirven como manta, almohada o saco de dormir; y además son antibacterianas, para mantenerte lejos del moho y de los gérmenes.

El detalle

Siempre preparada

La casa Shylero presenta este modelo XXL, con mango de cuerda de algodón, tres grandes bolsillos interiores y forro repelente de agua, que contiene fácilmente hasta 10 kilos. Hay mucho espacio para almacenar, de forma segura toallas, lociones, libros, celulares y tarjetas. Un gran plus: tiene un llavero destapador de botella.

Cuando estamos de viaje es difícil mantener el cabello en perfecto estado. ¿Qué puede ayudar a controlarlo? Estas pinzas metálicas con aplicaciones de perlas y piedras multicolores. Pertenecen a la nueva colección de Zara.

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Estilos | relojes

Puntualidad y elegancia L

a calidad se distingue en los materiales, la caja, el calibre, las esferas, los apliques, los brazaletes y los cierres. Ser el dueño de una pieza Rolex permite lucir en tu muñeca el resultado de un trabajo minucioso, realizado por las expertas manos de los artesanos que laboran en los talleres de la marca, fundada en 1920 por Hans Wilsdorf, a sus 24 años, en Londres. Antes de salir al mercado cada ejemplar es sometido a las pruebas más rigurosas, que proporcionan una máxima protección contra agua, polvo y golpes. Además, cada uno de ellos cuenta con el sello verde, símbolo inequívoco del estatus de Cronómetro Superlativo.

Rolex reinventa sus clásicos modelos para adaptarlos a los nuevos gustos, sin dejar a un lado las características que lo definen como una de las mejores casas en el diseño y la fabricación de relojes. POR: KEYLA BRANDO / Fotos: Cortesía Rolex

Alta mar

La gama Yacht-Master ahora cuenta con un nuevo integrante: el Oyster Perpetual, con un diámetro de 42 mm y oro blanco. El bisel giratorio bidireccional está dotado de un disco Cerachrom graduado 60 minutos en cerámica negra mate (resistente a rayaduras y corrosión, con un tono inalterable y de una intensidad poco común). Puede manipularse cómodamente, gracias a las muescas de su contorno. Ofrece una gran legibilidad en cualquier circunstancia, en especial en la oscuridad, porque sus agujas y sus índices de gran tamaño están recubiertos de un material luminiscente de larga duración. Metal propio ¿Sabías que Rolex tiene un metal creado por ellos mismos? Roselium, que es acero inoxidable y platino.

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PRECIADO REGALO El 19 de mayo de 1962, Marilyn Monroe le regaló un Rolex Day-Date de oro al presidente más joven de Estados Unidos, John F. Kennedy. En la parte posterior de la caja se puede leer: “Jack, con amor, como siempre, de Marilyn”. Este modelo también formó parte del vestuario de los mandatarios Dwight Eisenhower y Lyndon B. Johnson.

Marineros

Los aficionados a la navegación han de poseer un agudo sentido práctico para preparar minuciosamente su travesía y enfrentarse a las condiciones más arduas, además de los imprevistos. Entre 1966 y 1967, Sir Francis Chichester fue el primer hombre en recorrer todo el globo terráqueo, de Este a Oeste, en solitario, pero siempre con la compañía de su reloj Oyster.

Bajo las profundidades

Otra joya que se une a la familia de Sea-Dweeller, literalmente “habitante del mar” en inglés. Esta versión rolesor amarillo se obtiene de la combinación entre el acero y el oro amarillo 18 quilates. Su diseño se hizo en colaboración con los buceadores profesionales en grandes profundidades y de larga duración. Es un reloj-herramienta con una hermeticidad de 1220 metros, gracias a la válvula de helio integrada en el flanco de la caja. El bisel giratorio unidireccional permite a los submarinistas leer su tiempo de inmersión con

total seguridad y puede manipularse cómodamente, incluso con guantes.

De continente en continente

La diferencia de los husos horarios ya no es un problema con el GMT‑Master II. Esta versión dispone de una aguja adicional de 24 horas. Con su color distintivo, indica la hora del lugar de residencia en un primer huso horario que se lee sobre la graduación del bisel. La hora local del viajero puede ajustarse hacia delante o hacia atrás, de forma independiente del minutero y el segundero. El brazalete Jubilé es fluido y bastante confortable con cinco eslabones de metal. Los índices del reloj son de oro 18 quilates para evitar la pérdida de brillo y el disco está fabricado en cerámica azul y negra.

Días de la semana

Lanzado inicialmente en 1956, el Day‑Date fue una primicia mundial porque mostró el día de la semana completo. Son muchos los personajes

emblemáticos que lo han portado en sus muñecas, es por ello que se conoce como “el reloj de los presidentes”. Dos de los nuevos modelos estrenan un original diseño de esfera con un dégradé concéntrico: la primera, en oro amarillo de 18 quilates, es de color verde sombreado; la segunda, en oro Everose de 18 quilates, es marrón sombreado. Ambas están adornados con 52 diamantes talla brillante.

Atemporalidad

El Datejust ha trascendido el paso de los años con sus códigos estéticos inmutables y reconocibles. Lanzado en 1945, es el primer reloj de pulsera cronómetro, automático y hermético que indica la fecha en una ventana insertada en la esfera situada en la posición de las 3 h. Este año están disponibles dos nuevas versiones: la primera presenta una esfera sobria negra con acabado tipo sol y un bisel estriado; mientras que la segunda combina una esfera de nácar blanco adornada con diez diamantes, con engaste chatón en oro blanco de 18 quilates a modo de índices y un bisel adornado con 52 diamantes talla brillante.

Sea-Dweeller

Aunque fue diseñado para submarinistas, su look se adapta a cualquier outfit.


Estilos ı Gadgets

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Celular con 4 cámaras En cualquier rincón del mundo donde te encuentres, el celular Huawei P20 Lite, te ofrecerá la calidad de imágenes y conexión que deseas, pues cuenta con cuatro cámaras principales, hardware de gama media, pantalla IPS de 6,4 pulgadas con resolución FullHD+, lector de huellas y 4 GB de RAM.

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Pulsera activa Deportista o no, la Mi Band 4 es la pulsera de actividad Xiaomi que se ajusta a tus necesidades. Pantalla a color, con una zona táctil en la parte inferior para cambiar los modos y pasar por los diferentes menús, a fin de ajustar y ofrecer un mejor rendimiento durante la actividad deportiva. La pulsera ayuda a contar pasos, calcular calorías, medir horas de descanso, o llevar un registro diario de la actividad.

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Cámara de vigilancia Mantente confiado dentro y fuera del auto, con la cámara Vantrue N2 Pro Uber Dual Dash de visión nocturna por infrarrojos, panel frontal y cámara interior. Esta cámara de tablero tiene la función modo estacionamiento, que se activa cuando detecta movimientos frente al auto, graba la cabina y el interior del automóvil, incluso cuando está oscura; además de la parte delantera de la carretera, y captura las placas de los autos.

Experiencia virtual Todo lo que necesitas para vivir una experiencia de juego mágica. Lentes de realidad virtual Samsung HMD con amplio campo de visión, auriculares de primera calidad AKG w/3600 espacial sonido, micrófono, diadema ajustable en materiales cómodos, acceso a bibliotecas de Windows y fácil proceso de instalación.

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Facilita tu día En la casa, el parque, la playa o la montaña, es fundamental contar con un buen equipo; y, para ello, nada mejor que el Apple iPad con Wi-Fi de 128 GB, en color oro, diseñado para llevarlo a todas partes. A través de su pantalla de 9,7 pulgadas, podrás realizar todas las actividades que te propongas: escribir, editar fotos y videos, pintar y más. Además de aprovechar las cámaras trasera y frontal, los dos altavoces y el sensor de identidad Touch ID.

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Navegador GPS No llegues tarde a tus citas programadas o tus visitas guiadas. Instala un navegador GPS de pantalla TFT de color WQVGA con retroiluminación blanca y resolución 480 x 272 píxeles, que te indica calles, velocidad actual, límite de velocidad y tiempo de llegada al destino. Además, recibe alertas sobre luces rojas cercanas, curvas cerradas, zonas escolares, destinos complejos como centros comerciales y aeropuertos.

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Controla tu juego Los videojuegos también te permiten viajar, aunque no físicamente. Este Controlador Xbox cuenta con un diseño moderno, agilizado y agarre texturizado, para que disfrutes de una experiencia única. El controlador funciona en todas las plataformas de juegos Microsoft y con Xbox One. Puede conectarse a través de USB directo entre el mando y su PC. Anímate a probar la tecnología Bluetooth, y juega con tus dispositivos móviles de manera inalámbrica.

Siempre conectado SIMCardRental te mantiene comunicado con tu propio teléfono desde el momento que llegas a tu país de destino. ¿Qué logras al alquilar un SIMCard? Estar conectado a Internet 4GLTE ilimitado en algunos países, disfrutar de llamadas, mensajes de texto, RRSS y GPS a un precio económico. Más info en sincardrental.com

Portátil Puedes mantenerte siempre conectado con esta laptop l3 convertible Vivobook Flip, de pantalla táctil, disco duro de 500 GB, RAM DDR3 de 4 GB, puerto USB tipo C, lápiz capacitivo Asus y bisagra de 360 grados, que permite su uso en el modo portátil, soporte o tableta, en cualquier momento. Además, por seguridad, posee sistema de huellas dactilares biométrico.

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Estilos | shopping Estilos ı compras Dubai

Si lo tuyo son los lujos, Dubai, la capital del consumo en el Medio Oriente, es tu opción. Sus centros comerciales como Dubai Mall, Ibn Battuta Mall, Dubai Marina Mall y Dubai Outlet Mall albergan las mejores firmas y los diseñadores con mayor prestigio del mundo. También se encuentran los Zocos, típicos mercados árabes en los que se pueden encontrar desde joyas hasta condimentos. Uno de los más variados son el Zoco del oro, el Zoco de las Especias y el Zoco de Bur Dubai.

El sueño de todo

shopper

Pensando en esos amantes de las buenas compras hemos seleccionado las cinco mejores ciudades para ir de shopping con éxito y sin fallar en el intento. POR: INGRID VALERO I FOTOS ISTOCK

St Barths o isla de San Bartolomé

Su capital Gustavia goza las bondades de un puerto franco. Posee una importante cantidad de boutiques y casas de famosas marcas mundiales, así como tiendas de ropa, calzados, decoración, concept stores, galerías de arte y artesanía. Sus precios son 20% inferiores a los de Francia, ya que es una isla libre de IVA. Los productos locales son adquiridos en pequeños puestos callejeros.

EN EL TOP ¿Otras ciudades interesantes para comprar en LATAM? 1. Ciudad de Panamá. Aparatos electrónicos y ropa de marcas europeas, especialmente. 2. Ciudad de México. Calzado, accesorios y artículos de cuero. Buenas opciones en ropa hecha en el país. 3. Lima. Las prendas tejidas y especiales para el frío con materiales peruanos son de muy buena calidad.

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París

Como buena capital de la moda, París marca la pauta. En sus opciones para comprar se encuentra Les Champs-Élysées, con tiendas de lujo y grandes almacenes. La Avenue Montaigne y la Rue Saint Honoré ofrecen variedad en joyas; mientras que las mejores marcas de ropa, calzados y perfumería pueden ser adquiridas en Galeries La Fayette, Haussmann, Forum Les Halles, Rue Rivoli y Valleé Village Shopping Outlet. Los precios más económicos están en los Barrios Latino y Saint Germain, mientras que la auténtica moda parisina puede ser comprada en el Barrio de Marais.

Buenos Aires

Es la mejor ciudad para hacer compras en América del Sur. Las calles están llenas de locales, cadenas de tiendas, outlets y comercios de diseño. Las más variadas opciones para adquirir productos de todo tipo son Galerías Pacífico, Abasto Shopping, Alto Palermo, Patio Bullrich Buenos Aires Design, Recoleta Mall Alcorta Shopping, El Solar de la Abadía y Dot Baires Shopping, la tienda por departamentos Falabella o los Outlets Villa Crespo, Distrito Arcos y The Palace – Luxury Outlet. Las ofertas se encuentran en las calles comerciales, dentro de las que resaltan Avenida Avellaneda, Calle Murillo, Calle Florida, Avenida Santa Fe y Barrio Once.

BUEN CONSEJO

Hay cosas que olvidamos por la emoción de comprar... 1. Pide siempre la factura y revísala. 2. Rectifica que el monto debitado a tu tarjeta sea el correcto. 3. Pruébatelo todo. Así evitarás devolverte y perder tiempo al día siguiente.

Nueva York Un centro comercial gigante, así es Nueva York. El recorrido por la Gran Manzana comienza por la 5ta Avenida. Las mejores propuestas para comprar se concentran entre la calle 39 y la 60, en las que se ubican marcas como Armani Exchange, Dolce & Gabbana y Gucci, entre otras. Tiendas como Macy’s, Saks, Bloomingdale, Strawberry y Ann Taylor Loft son de las más visitadas. Pasar por los outlets Century 21 y Manhattan Mall puede ser una excelente idea. Otra gran opción son los Woodbury Premium Outlets, con más de 200 tiendas, estos se encuentran a hora y media de Manhattan. JET WA Y MA GA ZI NE · 65


Gourmet |eventos

Tres opciones tres sabores

Toma la ruta enogastronómica y cultural del vino de España 2019. Celebra la denominación de Miami como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, y comparte el encuentro de sabores en República Dominicana. POR: YAMILETH NIÑO

El vino viaja. Es una forma distinta de vivir la experiencia gastronómica unida al turismo, el arte y demás manifestaciones culturales. Prepara tu escape para el 2020 con Mikel Aramburu y Adriana Gibbs.

podrá disfrutar de los paisajes del valle del Ebro. Se seguirá por la ruta de los peregrinos, comenzando en Logroño y en la Calle del Laurel.

» Una visita al “Museo del vino” en Vivanco; para luego ir a los viñedos de la bodega de Tobelos, con cata y almuerzo en la bodega. » Conocerán las bodegas del Mar-

qués de Riscal, y de allí a las del Marqués de Arviza en Fuenmayor, con cata y almuerzo. Habrá una tarde de caminata en Laguardia, con paseo por las bodegas Ysios.

R

ecorridos especiales, catas, reconocimiento de las denominaciones de origen, nuevas tendencias y descubrir porqué la garnacha es una cepa en auge en España, es parte de la experiencia “El vino viaja”, un programa creado por Mikel Aramburu y Adriana Gibbs, para acercar la magia de la enología a los aficionados y apasionados del vino. Este proyecto comenzó en Venezuela con el ciclo “Catas que son viajes”, que contempla paradas en varias regiones como Margarita, Puerto La Cruz, Maracay, Valencia, Mérida y Puerto Ordaz. El año pasado inauguraron la ruta española; un recorrido que hacen dos veces al año, en mayo y octubre (en plena vendimia). El plan para 2020 es seguir organizando estas rutas en otros países, como Argentina e Italia. 66 · J ET W A Y M A GA Z I NE

Gibbs comenta que viajan con un grupo máximo de 14 personas, ya que la idea es que reciban una atención VIP, y puedan disfrutar al máximo la compañía, los bocados y los vinos.

Así será este año

»  Se comienza visitando el Penedés, en Cataluña, una bodega de leyenda, Raventós i Blancs, donde se degustarán espumantes. Es un viaje ida por vuelta, en tren. »  Castilla-La Mancha será la siguiente parada. Allí se hará un viaje virtual a través de la cata, con los vinos Toro y Albariño, en las Bodegas Navarro López. » El recorrido continúa hacia La

Rioja, descubriendo los secretos de las bodegas para elaborar sus mejores vinos y, al mismo tiempo, se

» En Navarra se pasearán por el arte en la viña con Bodegas Otazu. Disfrutarán las cepas francesas y los vinos ecológicos.

» En Pamplona, la fábrica artesanal de Conservas Iturri (espárragos, pimientos y aceite de oliva) y la Bodega Alzania, donde compartirán un almuerzo y cata con los enólogos.

» San Sebastián y Bilbao, en el País

Vasco, son ciudades en las que el vino, el arte y la gastronomía están vinculados. Parte del recorrido ofrece visitas a museos y catas de armonías entre el txacolí (vino afrutado y ligeramente espumoso, producido en Euskadi) y la cocina vasca, en la Sociedad Gastronómica. Coordenadas

elvinoviaja@gmail.com / @ElVinoViaja Agradecimiento a Comunicaciones Integrales


En diciembre se realizará en Miami el Art Culinari, en el que la cocina será abordada como arte.

Miami Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2019 La mezcla de sabores y culturas en Miami ha permitido la presencia de nuevos restaurantes que van desde comida europea, china e india, hasta la latinoamericana. Gracias a toda esta cultura multiétnica, este año Miami fue nombrada como la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, convirtiéndose así en la quinta capital en recibir dicha distinción. La primera

fue Córdoba (España), la segunda Buenos Aires, la tercera Guanajuato (México), la cuarta Sao Paulo (Brasil), y para el 2020 será Madrid (España). Si tu destino es Miami, podrás disfrutar diversos eventos, en especial, los “Juegos Olímpicos” de la gastronomía, que tienen como participantes a destacados cocineros en diversas categorías. También podrás comer en el Joe’s Stone Crab, los célebres “cangrejos de piedra” (stone crabs), de Florida, aprovechando la temporada, que comienza el 15 de octubre y finaliza el 15 de mayo.

Santo Domingo Experiencia multisensorial. El arte de la comida

Chef Joan Roca

El restaurante del chef Jorge Vallejo está considerado dentro de los 50 mejores del mundo.

Santo Domingo, República Dominicana, le abre la puerta al evento gastronómico “El arte de la comida” (The art of eating), en el mes de octubre. Lo hace presentando los sabores de Perú, México y España a través de los chefs Nº 1 de esos países. Estará allí el mexicano Jorge Vallejo, chef ejecutivo del Restaurante Quintonil, de la Ciudad de México, reconocido como el Nº 11 del mundo, en 2018, según The World’s 50 Best Restaurants. Por España se presentará Joan Roca, del Restaurante El Celler de Can Roca, ganador de 3 estrellas Michelin, quien es considerado uno de los chefs más influyentes del planeta, siendo un referente en la cocina molecular. No te pierdas esta experiencia de la mano de Gastronomic Popup. Más información: godominicanrepublic.com

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Gourmet |tragos Argentina Coloradito Es conocido en Buenos Aires desde los años 50. Se convirtió en el preferido de las féminas. Se sirve en vaso corto y con hielo. La receta original lleva Campari, vermouth seco, piel de limón y algunas veces, dry gin. Existe otra receta que incorpora también Gancia.

Cuba Cuba libre Su origen data de la guerra de la independencia cubana contra la colonia española (1895), y en la que se unieron los estadounidenses a la lucha para liberar al país. Lleva ron, Coca Cola y limón. Su nombre se le atribuye a un soldado que gritó: “Por Cuba libre”; desde ese entonces y hasta ahora se dice que son más de 80 billones los que se han servido en todo el mundo.

Bolivia Chuflay Se prepara mezclando ginger ale o gaseosa de limón, hielo, limón y singani (un destilado que se obtiene de las uvas blancas de moscatel de Alejandría). Su origen se remonta a finales del siglo XIX y principios del XX, época en la que los trabajadores ingleses llegaron al país a construir los ferrocarriles; estos solían tomar ginebra mezclada con ginger, pero como la ginebra era difícil de conseBrasil guir, la reemplazaron por el singani. Caipirinha o caipiriña El gobierno de Brasil promulgó una ley que fijó la fórmula de este cóctel, de manera que fuera seguida al pie de la letra por los bartenders. Este trago solo lleva una bebida alcohólica, cachaza (ron brasileño), que se obtiene de la destilación de la caña de azúcar fermentado; se le añade lima, azúcar y hielo, todo bien mezclado; al final se le incorporan unas rodajas de limón.

LATAM sorbo a sorbo

Al viajar, una de las mejores formas de conocer la historia de un lugar es a través de su mixología. Por eso te invitamos a probar alguno de estos tragos en tu próximo arribo. POR: YAMILETH NIÑO I FOTOS ISTOCK

Chile Pichuncho Los chilenos crearon un cóctel popular versionando el clásico Manhattan, y lo llamaron Pichuncho. Su sabor es amargo, y se consigue en los bares más tradicionales. Su origen se remonta al campo chileno. Se prepara combinando pisco, vermouth (rosado o blanco) y rodajas de limón. Se sirve en copa de martini. 68 · J ET W A Y M A GA Z I NE

Colombia Aguardiente sour Está hecho con jugo de naranja, azúcar, clara de huevo, jugo de limón y aguardiente. Un dato, según la Asociación Colombiana de Empresas Licoreras, la bebida alcohólica de mayor demanda hasta el 2018, es el aguardiente.


Perú Pisco sour La palabra pisco proviene de bebida, y sour de cócteles con limón; al unirlas tenemos el famoso pisco sour, que se prepara con jugo de limón, hielo, pisco (destilación de las “uvas pisqueras” fermentadas), clara de huevo para darle textura y unas gotas de amargo de angostura para decorar. Fue preparado por primera vez en 1920, en el “Morris bar” del histórico Jirón de la Unión, en Lima-Perú. Sin embargo, existe una polémica de su origen, ya que Chile se atribuye la paternidad de la bebida.

México Margarita Si hablamos de cócteles famosos, el margarita está en los primeros lugares. Se reconoce a simple vista, ya que su presentación viene en copa tipo cóctel, con el borde cubierto de sal. Se prepara con tequila, la bebida alcohólica que se obtiene de la planta agave y que es un aguardiente ancestral mexicano. Para hacer el trago, se mezcla en una coctelera tequila, triple seco y/o Cointreau y jugo de limón. Existen tres versiones sobre la historia del nombre y, en todas ellas, la protagonista es una mujer, de allí su denominación.

Puerto Rico Piña colada Con este trago se disfruta más frente al mar todo el sabor tropical que contiene el jugo de la piña (anana), mezclado con crema de coco y ron blanco. Existen por lo menos tres historias que se atribuyen su autoría; lo que sí está claro, es que en el año 1978 fue declarada bebida nacional de ese país caribeño.

Nicaragua Macuá Para los días calurosos, este cóctel es ideal. Está elaborado con jugos de frutas como naranja, guayaba, limón, sirope y ron nicaragüense Flor de Caña. Se llama macuá, como el ave centroamericana. Su creador fue el doctor Edmundo Miranda de la ciudad de Granada, quien fue el ganador del concurso Trago Nacional de Nicaragua, en el año 2006.

Venezuela Cocuy sunrise Existen algunos cócteles que han sido versionados por otros países, tal es el caso del cocuy sunrise, que cambia el tequila por el cocuy, un licor destilado que se obtiene de la planta conocida como agave cocui, la cual se cultiva en Venezuela. Su preparación se realiza directamente en el vaso, con bastante hielo, cocuy, triple seco y jugo de naranja; al momento de servir se agrega granadina para lograr el contraste del amarillo y rojo característico del sunrise. El cocuy de Pecaya es el primer licor en obtener la Denominación de Origen Controlada (DOC); esa distinción la recibió en el año 2001. JET WA Y MA GA ZI NE · 69


Bienestar | hidratación

DE LAS MEJORES Bling H2O. Es embotellada y procesada en English Mountain, EE.UU., a más de 800 metros de profundidad. Pasa por nueve pasos que aseguran su potabilidad. El certificado de la NSF (National Sanitation Foundation) de Estados Unidos, así lo garantiza. Precio: 33.6 US$ aprox./botella. Antipodes. De origen neozelandés es una de las más puras del planeta. Procede de un acuífero en Whakatane, el más profundo de Nueva Zelanda. El agua surge sola dada la enorme presión y profundidad a la que se encuentra, esto evita su contaminación con impurezas. Precio: 8.96 US$ aprox./botella.

Hidrátate bien El cuerpo se compone de 60% de agua; por eso hay que mantenerlo hidratado. POR: YAMILETH NIÑO |FOTOS ISTOCK

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as normativas de la Unión Europea establecen que el agua potable debe tener un mínimo de contenido de iones y de sales minerales en forma de sulfatos, cloratos, nitritos, amonio, calcio y fosfatos, entre otros. Todos estos elementos contribuyen a mantener un nivel de hidratación estable, dándole oxígeno a las células. Si tienes planificado un viaje, es importante que pienses seriamente en tu hidratación. Las horas de vuelo cuentan mucho. No es lo mismo volar a un destino que está a una hora, que otro en el que pases seis horas en el avión. La poca humedad que suele haber dentro de la aeronave es una de las razones por las que debes ingerir más líquidos (y mejor si es agua). No importa si es agua mineral (con gas) o natural, lo importante es que te la tomes. 70 · J ET W A Y M A GA Z I NE

¿Cuántos vasos?

» Al viajar trayectos largos, es bueno hidratarse dos días antes y dos días después de subir al avión. Esto también te ayudará a prevenir molestias digestivas y estreñimiento. » Bebe medio litro de agua cada tres horas cuando estés a bordo. Aunque esto signifique ir más a menudo al baño. » En viajes largos, el cuerpo debe ajustarse a estar sin actividad física un buen tiempo, por lo que tomar tres vasos como mínimo en el viaje es lo recomendable. Tomar la suficiente cantidad te ayudará a mejorar dolores musculares y de articulaciones, así como al agotamiento propio de largas horas de viaje.

Veen. Hace más de 40 años se descubrió en Kinsaajo (Finlandia), un manantial de aguas minerales. Está localizado en un paraje casi despoblado, esto hace que el agua mineral “Madre del agua” en finlandés, sea pura. Precio: 8.96 US$ aprox./botella. Ogo. Posee 35 veces más oxígeno que las habituales. El nivel de oxígeno en sangre aumenta a los 15 minutos de su consumo, y se multiplica si se toma regularmente. Procede del manantial de Tilburg (Holanda), producto del deshielo. Precio: 6.72 US$ aprox./ botella. Perrier. Procedente del manantial des Bouillens, conocido como manantial Perrier, en Vergèze, Francia, el agua gasificada y embotellada in situ es reconocida mundialmente desde hace más de 100 años. Precio: 3.36 US$ aprox./botella. Evian. Proviene de la fuente mineral Evian le Bains, en los Alpes franceses, a una altura de 2.200 msnm. Precio: 3.36 US$ aprox./ botella.



Bienestar |cuidados Un movimiento comienza a tomar forma. Lo llaman kindness, y no es más que hacer buenas acciones, tanto para ti como para quienes te rodean. ¿Te unes a esta tendencia? POR: MARÍA JESÚS RODRÍGUEZ

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n este mundo que se ha vuelto tan individualista, un grupo de personas ha levantado su bandera tratando de hacer que cada vez más gente tome conciencia de sus actos y de la forma en que, cambiándolos hacia lo positivo, pueden impactar a su entorno y a sí mismos. Lo han llamado kindness que sería algo como el atributo de ser bondadoso, generoso, considerado, educado, amable, amigable y gentil contigo mismo y con los demás. Se ha pensado por años que con esto se nace, pero ahora se ha descubierto que se puede aprender. Todo lo que se necesita es tomar conciencia de uno mismo y practicarlo con constancia.

Ni tiempo, ni dinero

A lo mejor te cruzó por la mente que esto no es para ti, porque ni eres millonario ni te sobra tiempo para hacer acciones sociales en orfanatos u hospitales. La noticia es que para entrar en esta onda solo requieres voluntad, ganas y empezar a prestar más atención en ti mismo. ¿Cómo lo hago? Con pequeñas acciones que hagan más feliz tu vida y la de quienes te rodean. Tal vez sea muy complicado implementarlas todas de una vez. Lo ideal es que cada día pongas en práctica una y vayas sumando la de los días anteriores. Cuando menos lo esperes, te habrás convertido en todo un kindness. Día 1. Al volante. Cuando manejes, proponte dejar pasar a dos o tres carros en la vía. No te pares encima del rayado. Y también cuenta que permitas el paso de peatones. Día 2. Cero insultos. Al salir de casa mentaliza que no vas a ofender a nadie que te tire el carro, se te colee o te mire con mala cara. No importa lo que te digan, tú no vas a responder con la misma moneda. Día 3. Diferencias. Todo el mundo tiene una forma de pensar 72 · J ET W A Y M A GA Z I NE

Ser bueno

está de moda

distinta. Hoy no vas a entrar en discusiones acaloradas con quienes no compartan tu punto de vista. Si alguien te tienta, escúchalo y sencillamente dile que piensas distinto, sin enfrascarte en dimes y diretes. Día 4. Pedir ayuda. Aunque no lo necesites, pídele consejo a alguien o permite que tu vecino te ayude a cargar las bolsas del súper. Eso lo hará sentirse halagado. Día 5. Detallitos. Sal de tu casa con caramelos, una hojita con un pensamiento o algún detallito que puedas obsequiar a alguien en la calle, a la cajera del banco o al guardia del estacionamiento. Entrégaselo viéndole a los ojos y diciéndole que es para él (o ella). Día 6. Gracias. Ser agradecido es una gran virtud. Desde que abras los ojos da gracias al Universo por lo que tienes, desde el respirar hasta tu casa y la familia. Cada vez que alguien realice una acción por ti, dile la palabra mágica: gracias. Día 7. No preguntes. Si te piden dinero en la calle y tienes una moneda, dala. No te quedes pegado pen-

sando si la va a utilizar para comer o para tomarse una cerveza. Se trata de que ayudes, no de que cuestiones. Día 8. RRSS. Proponte mandar en alguna de tus redes sociales o por whatsapp un mensaje positivo y estimulante a 10 personas a quienes desees de corazón hacérselo llegar. No es copiar cadenas y enviarlas, sino escoger a quienes desees inspirar y hacerlo con conciencia. Día 9. Amor ambiental. Ya en tu vida no botar basura a la calle debería ser el día a día. Sin embargo, no está de más recordarte lo importante de esta acción. Y para complementarla, te invitamos a que si pasas por una acera o en algún estacionamiento ves basura, te pares a recogerla y a botarla en el lugar adecuado. Si cada quien hiciera eso, imagina lo bien que se vería cada urbanización y cada barrio del país. Día 10. Sin plástico. Proponte usar desechables lo menos posible. Esto lleva a que tengas siempre contigo bolsas de tela o ecológicas para no emplear las de plástico. Deja de utilizar pitillos. Y llévate a tu oficina tu taza y tu vaso.



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FundaLaser

Con el apoyo de FundaLASER, cientos de niños y jóvenes han emprendido Vuelos de Esperanza para recuperar su salud, cumplir metas educativas o culturales, e incluso lograr triunfos deportivos en las rutas cubiertas por Laser Airlines.

With the support of FundaLASER, hundreds of children and young people have undertaken “Flights of Hope” to recover their health, accomplish educational or cultural goals, and also achieve sport victories on the routes covered by Laser Airlines.

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Rutas| nuestros destinos

Rutas Internacionales Caracas - Santo Domingo Caracas - Punta Cana Caracas - Panamá Caracas - Guayaquil Caracas - Aruba Caracas - Curazao

Santo Domingo Punta Cana

Aruba Curazao Caracas

Panamá

Rutas Domésticas Caracas-Porlamar

Guayaquil

Valencia-Porlamar Caracas-Barcelona Caracas-Barquisimeto Caracas-Maracaibo Caracas-La Fría San Cristóbal Caracas-El Vigía Caracas-Puerto Ordaz

Porlamar Caracas Maracaibo Barquisimeto

El vigía La Fría

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Valencia

Cumaná Barcelona

Maturín

Puerto Ordaz


Información importante SERVICIO DE TRASLADO DE MENORES SIN ACOMPAÑANTE

CONOCE LAS NUEVAS CONDICIONES MIGRATORIAS DE LOS SIGUIENTES DESTINOS Ecuador Toma en cuenta que desde el 25 de agosto de 2019, entró en vigencia la solicitud de visa humanitaria para venezolanos que decidan ingresar a Ecuador. La tramitación del visado deberá realizarse en las entidades gubernamentales competentes como embajadas y consulados de Ecuador. La visa es gratuita y el solicitante solo deberá asumir el costo del formulario (decreto presidencial N° 826 del Gobierno Ecuatoriano).

Panamá

Al momento de planificar tu viaje a este destino, considera que los visados emitidos por Estados Unidos de América, Canadá, Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte, Australia, República de Corea, Estado de Japón, República de Singapur y cualquiera de los Estados que conforman la Unión Europea, deberán tener una vigencia mínima de 6 meses. Adicionalmente, las autoridades migratorias solicitarán que los pasaportes tengan estampado un sello de entrada a dichos territorios (decreto presidencial N° 521 emanado por la República de Panamá).

LASER Airlines te ofrece el servicio de traslado de menores de edad viajando sin acompañantes para rutas nacionales e internacionales bajo las siguientes normativas: »Son considerados menores de edad sin acompañantes aquellos pasajeros con edades comprendidas entre 6 y 17 años de edad, que viajen sin sus padres o terceras personas debidamente autorizadas en el mismo vuelo. »Es aceptado cualquier menor de edad viajando bajo custodia, siempre y cuando presente el permiso emitido por un órgano administrativo con competencia o un órgano jurisdiccional para poder autorizar su viaje. » Dependiendo del destino, el permiso de viaje del menor sin acompañante debe estar apostillado. Adicionalmente, deberá presentar la cédula de identidad, la partida de nacimiento, el pasaporte, el boleto impreso y el ticket de equipaje. Los mismos deben ser llevados por el menor en un estuche especial con un cordón alrededor del cuello, identificado como servicio especial de menor sin acompañante.

Para mayor información, visita la sección Información de nuestra página web www.laserairlines.com.

Contacto Call Center Venezuela

58 0501 LASER00 58 0501 5273700

Call Center Panamá

507 8339441

Call Center Rep. Dominicana

Call Center Estados Unidos

1 786 785 2737 1 305 602 4617

1 829 954 8115

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Noti Laser »Localizador NUEVA OFICINA COMERCIAL EN LA CIUDAD DE QUITO Laser Airlines, la aerolínea venezolana que conecta Guayaquil con Caracas, informa sobre su nueva sede ubicada en la capital ecuatoriana, para brindar atención personalizada a todos sus pasajeros. La oficina comercial está localizada en la calle Gil Ramírez Dávalos 117 y avenida Río Amazonas, Edificio Turismundial, piso 2, local 202, Quito, donde los clientes podrán coordinar sus viajes de forma directa y obtener información actualizada sobre esta ruta, de lunes a viernes en el horario de 09:00 a 17:00 hrs. Igualmente, se encuentran a disposición el número telefónico (593) 2-2234503 y el correo electrónico reservasec1@laser.com.ve. Con salidas desde Guayaquil martes y viernes a las 07:30 hrs, y retorno desde Caracas los días lunes y jueves a las 19:35 hrs, Laser Airlines se ha consolidado como la línea aérea venezolana que contribuye con el puente aéreo entre estas dos ciudades de alto tráfico turístico y comercial en América Latina.

»Beneficios ALIANZA LASER AIRLINES | ÁVILA BURGER Laser Airlines amplía su oferta de servicio en alianza con Ávila Burger, donde los pasajeros obtendrán 15% de descuento en su consumo a partir del 1 de agosto. Para beneficiarse de esta iniciativa denominada “Boarding Pass + 1”, el pasajero puede visitar cualquiera de los 14 restaurantes de Ávila Burger en el país el mismo día de su vuelo y presentar su tarjeta de embarque para disfrutar de este descuento junto a un acompañante.

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La Movida| Cultura y entretenimiento En cine

Un amigo abominable

La Sirenita ahora es morenita 20 años han transcurrido desde que Disney estrenó el clásico animado La Sirenita. Con la llegada de los remakes, este ha sido uno de los más esperados. Tras una ola de rumores sobre quién sería la protagonista, la casa productora anunció que la cantante y actriz de tez morena Halle Bailey, de 19 años, será la encargada de dar vida a Ariel, decisión con la que Disney confirmó, una vez más, sus intentos de romper con los estereotipos de la industria cinematográfica. Para el director y productor de la película, Rob Marshall: “Halle posee esa rara combinación de espíritu, corazón, juventud, inocencia y sustancia, más una voz gloriosa para cantar. Todas las cualidades intrínsecas necesarias para desempeñar este icónico papel”. La decisión de Disney, de acabar con la imagen tradicional del emblemáti80 · J ET W A Y M A GA Z I NE

co personaje que durante años se caracterizó por su larga cabellera roja y piel blanca, fue aplaudida por muchos y fuertemente criticada por otros. Ante la cantidad de comentarios racistas que se desataron, Disney salió en defensa de Bailey y explicó el porqué de una sirenita con piel morena: “El autor original de La Sirenita era danés… Pero, por el bien de la discusión, digamos que Ariel también es danesa.

Las sirenas danesas pueden ser negras, porque las personas danesas pueden ser negras y, genéticamente, también pueden tener el cabello rojo”. Sea blanca o morena, la versión live-action de La Sirenita promete. Se ha conocido que el ex One Direction, Harry Styles, podría convertirse en el príncipe Eric, mientras que la actriz Melissa McCarthy, se encuentra en conversaciones para encarnar a Úrsula.

DreamWorks Animation y Pearl Studio, relatan una épica aventura que transcurre de las calles de Shanghái a los nevados paisajes del Himalaya, cuando una chica de nombre Yi, se encuentra con un joven Yeti en el techo de su edificio, y junto a sus amigos Jin y Peng, lo nombran “Everest”. Los tres se aventuran al punto más alto de la Tierra, en una incansable búsqueda para lograr reunir a la criatura mágica con su familia.

IT capítulo 2

Después del éxito taquillero obtenido en 2017 por la adaptación de la novela It, de Stephen King, llega la secuela del diabólico payaso. Han pasado los años, los niños se convirtieron en adultos y deciden regresar a Derry, Maine, para cumplir su promesa de infancia de reunirse para destruir al temido Pennywise, sin darse cuenta de que ha vuelto más fuerte que nunca, sediento de cobrar venganza sobre ellos a como de lugar.


En agenda

En festivales y eventos

Concierto

La Guzmán en Perú Alejandra Guzmán anda en su gira en solitario La Guzmán Tour 2019 que inició en mayo en el Microsoft Theater de Los Ángeles. Decenas de fechas ya han sido agendadas en el tour, 10 de ellas en México y al menos 14 en Estados Unidos. Perú la recibirá el 17 de octubre.

Teatro

‘’Notre Dame de Paris’’ el musical, ya arrancó Con total éxito y muchas fechas fijadas en toda Italia, el musical Notre Dame de Paris estará de gira hasta diciembre para llevar un vistoso espectáculo, con música de Riccardo Cocciante, a diversos teatros, estadios y salas de deportes de todo el país.

De EE.UU. a México #LaGira Alejandro Sanz se las ingenió para reencontrar a su público con los mejores recuerdos de su carrera artística. Desde el pasado 1 de junio los espectáculos en vivo del cantante español han ofrecido a los amantes de “Corazón Partío” la posibilidad de disfrutar lo más nuevo de su producción musical titulada #LaGira. El espectáculo que llevó más de un mes de preparación arrancó en España con presentaciones en Sevilla, Barcelona, Madrid, Elche, Santiago de Compostela y

Sevilla, punto de partida que resultó ser un rotundo éxito tras lograr posicionarse como el primer artista español en actuar y agotar las entradas en el Wanda Metropolitano de Madrid, así como lograr ser el único artista español capaz de llenar cuatro estadios en tiempo récord. Tras su paso por España, Alejandro Sanz arranca su recorrido internacional dentro del que ha escogido como primera parada Estados Unidos del 23 de agosto al 5 de octubre,

donde visitará Chicago, Nueva York, Orlando, Miami, Dallas, El Paso, McAllen, Houston, San Diego, Los Ángeles, Phoenix y San José. Una vez culminada esta parada, su próximo destino será México del 10 de septiembre al 30 de noviembre, donde ofrecerá 14 funciones que se pasearán por las ciudades de Querétaro, Monterrey, Torreón, Puebla, Oaxaca, Mérida, Cancún, Veracruz, Acapulco, León, Ciudad de México, Guadalajara, Hermosillo y Los Cabos.

Gastronomía

Movida culinaria en el Marriott Pensando en ofrecer propuestas para salir de la rutina en Caracas, JW Marriott presenta diversas actividades permanentes, ideadas para que se conviertan en tu mejor plan a la hora de comer.

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La Movida| cultura y entretenimiento En arte

Punto de encuentro

Centro de Arte Los Galpones: un oasis en Caracas Escondido entre el urbanismo del este de Caracas se encuentra el lugar perfecto para salir de la bulliciosa rutina a la que nos somete la ciudad, punto de encuentro con el arte contemporáneo que invita a dar un paseo por las más variadas propuestas de la cultura autosostenible que apunta a la reinterpretación del arte urbano, así es el Centro de Arte Los Galpones, un oasis para la recreación ubicado en Los Chorros, Municipio Sucre . Este punto de encuentro en la ciudad conformado por varias edificaciones o galpones, jardines y una gran terraza regala a sus visitantes la posibilidad de entrar en contacto con

una variedad de manifestaciones artísticas contemporáneas como exposiciones, puestas escénicas, literarias y cinematográficas, así como conferencias, charlas, actividades recreativas para niños, musicales, eventos al aire libre y degustación gastronómica. En el Centro de Arte Los Galpones se privilegia el arte venezolano y latinoamericano. En sus casi 2000 metros cuadrados, cada uno de los espacios tiene la

misión de apoyar, fomentar, exponer y promover la creación visual contemporánea, tanto en el ámbito nacional como internacional. El contraste entre la dilatada experiencia y el talento emergente engalana el lugar. Allí podrás deleitarte con el trabajo de artistas de gran trayectoria y con reconocimiento nacional e internacional, así como con las muestras de jóvenes que están comenzando a proyectarse en el mundo cultural y cuyo talento otorga visiones e interpretaciones novedosas al arte contemporáneo.

En literatura

Claus y Lucas Agota Kristoff

Conformada por una excelente trilogía entre las novelas El gran cuaderno, La prueba y La tercera mentira, esta propuesta de Kristoff se desarrolla en medio de un terrible conflicto bélico y relata la historia los gemelos Claus y Lucas, quienes sometidos a los cuidados nefastos de su abuela y sumergidos en el devenir de la guerra y el totalitarismo tendrán que aprender a sobrevivir con astucia ante la crudeza de un conflicto armado en el que poco pueden hacer. 82 · J ET W A Y M A GA Z I NE

La única historia Julian Barnes

Esta demoledora novela basada en los sentimientos, la memoria y la nostalgia como elementos para indagar en el placer, el dolor del deseo y las heridas que dejan las relaciones cuando acaban, relata una historia de amor vivida por el propio Barnes y que marcó su juventud en la década de los 60. Su lectura te llevará a descubrir cómo se vio envuelto a sus 19 años en una aventura amorosa con una mujer de casi 50 años e infelizmente casada.

Los asesinos de la luna David Grann

Basada en uno de los crímenes más terribles de la historia de EE.UU., relata cómo la codicia de la carrera petrolera y el dinero rápido condujo a la persecución y asesinato de los integrantes del pueblo originario osage. El destino quiso que aquellas tierras fueran las más ricas de los Estados Unidos como consecuencia de las reservas de petróleo que yacían en el subsuelo, esto originó que los Osage se convirtiera en la población de mayor renta per cápita del mundo.

Largo pétalo de mar Isabel Allende

Este es el libro número 23 de la popular escritora. Esta novela narra la historia de Víctor, un joven médico que, en plena Guerra Civil española, se ve obligado a emigrar de Barcelona a Francia, y de allí a emprender un largo viaje hasta un país hasta ese momento desconocido para él, Chile. Allí comienza junto a su amiga pianista y su sobrino, una vida tranquila, hasta que se produce el golpe de e stado que derrota a Salvador Allende, amigo de Víctor.




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