GALLETAS de parmesano

20 minutos

4 porciones

Fácil

3 ingredientes taza de queso parmesano, rallado chile en polvo cdtas de romero

Precaliente el horno a 180 °C.

Cubre una bandeja para horno con papel encerado.

Vierte el queso en la bandeja formando porciones de unos 3-4 cm de diámetro.

Con una cuchara, aplana cada porción. Sazona con el chile.

Cocina en el horno caliente durante 5 minutos. Retira cuando veas que el queso se ha derretido.

Aparta y escurre los crujientes sobre papel de cocina y sirve.

Estupenda Opci N

El queso parmesano cuenta con un 33% de proteína, 28% de grasa y 30% de agua. Tan solo 100 gramos cubren el 85% de los requerimientos diarios de fósforo, y suficiente para cubrir completamente las necesidades de calcio.

Un Buen Queso

El queso es un alimento rico en grasa y bajo en hidratos de carbono, por lo que se trata de un producto imprescindible para este tipo de dieta.