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PALETERÍA LA MICHY Durante décadas esta paletería y nevería ha endulzado los paladares de los visitantes. Un sabor que se llevan durante años y lo recuerdan con cariño. P O R F Á T I M A G A R AY
D
esde 1980 la paletería y nevería
para soportar los incesantes rayos solares.
“La Michy”, ubicada sobre el centro histórico del municipio
“Se comenzó en este mismo lugar, pero
de Manzanillo ha tenido gran éxito por
era muy chiquito… ahorita ya crecimos
su sabor, calidad y servicio. El fundador
bastante y tenemos mucha variedad”.
de este negocio fue Ramiro Escobar, que desde los primeros inicios de este lugar
Y aunque señala que los clientes siguen
tuvo gran éxito con sus nieves.
prefiriendo los sabores tradicionales, la paletería se renueva constantemente aña-
Actualmente Socorro Aguilar Mendoza es
diendo sabores frescos y nuevos como la
quien está al frente de este negocio que
grosella, pistache, zarzamora o tamarindo.
día con día ofrecen la mejor calidad de sabores en paletas, nieves y aguas. “Aquí tenemos una variedad de mínimo,
boca. No nos dejen tan olvidaditos, estamos aquí diario presentes. Como meta
“Hay personas que dejan de venir durante mu-
nosotros no queremos bajar la guardia,
chos años y cuando regresan se dan cuenta de
vamos por otros 40 años más”.
que la paletería todavía está en pie y la buscan”.
50 sabores… tenemos aguas frescas, hela-
Para aquellos que deseen probar estas ex-
dos…cada día tenemos novedades de fru-
De acuerdo a la temporada es lo que eli-
quisiteces, existen diversas sucursales en
tas nuevas. Además también manejamos
gen los visitantes, así lo afirma Socorro.
varios puntos del puerto manzanillense.
el gelatto, la nieve tradicional de agua,
Comenta que en tiempo de verano lo fru-
helado de crema, paletas endulzadas con
tal es lo que más se vende, mientras que
“También estamos en plaza Manzanillo,
stevia… tenemos de todo”.
en época de frío aumenta la venta de he-
en el local C7 y acabamos de abrir una
lados de crema.
sucursal nueva en plaza Maqueto, en la
Socorro afirma que la idea nació por el tra-
calle Morelos… Gracias a las personas que
dicional clima de Manzanillo, el cual hace
“Vengan a Manzanillo, está todavía muy
confían en nosotros, que gracias a ellos
que las personas busquen alimentos frescos
bonito, se van a llevar un buen sabor de
seguimos de pie todavía”.
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MARZO - ABRIL 2020
