DELUXE Magazine - Edición Nº 21 Febrero/Marzo 2014

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www.deluxe-magazine.com.ar • Año 4 • Edición Nº 21 - Febrero/Marzo 2014

exclusive lifestyle | home and living

Vicente López Ofrece la posibilidad de vivir una experiencia única: historia, cultura, deportes y naturaleza.

Entrevista

Solidaridad

la mirada de Soledad Villamil

El Refugio canino El Palomar

Río de Janeiro

las mejores propiedades

Turismo

Real Estate




4

editorial

Con sello propio Nos reencontramos nuevamente, con el corazón abier- En esta ocasión te transportamos a una ciudad ardiento, inspirados, llenos de sueños para crear proyectos y

te, Río de Janeiro. Un relato divertido, sobre un viaje

seguir creciendo juntos.

soñado.

En esta etapa de inspiración, redescubrimos y contem- Y de eso se trata, soñar, proyectar para mantener el plamos Zona Norte, más precisamente, Vicente López.

espíritu inspirado y seguir creciendo siendo felices.

Su recorrido nos evocó a nuestra historia. Calles ado- Esperamos que disfruten de nuestra revista, como noquinadas pobladas de árboles, casas señoriales, el río y

sotros también lo hacemos al hacerla. Nos reencontra-

los primeros ferrocarriles. Esta ciudad centenaria y mo- mos en abril con mucho más DELUXE Magazine. derna con sello propio. Gracias por pertenecer Si hablamos de sello propio, Soledad Villamil, esa actriz que nos enamoró con su mirada, es nuestra entrevistada DELUXE. Juntos recorremos su extensa y admirable carrera, y nos cuenta sobre sus proyectos.

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El equipo de DELUXE Magazine



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ÍNDICE

Entrevista

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Nota de tapa

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Turismo

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Personajes de mundos diversos abren las puertas de sus universos personales y profesionales.

Tendencias, novedades de diferentes rubros y producciones de decoración exclusivas para la inspiración.

Destinos que convidan las mejores sensaciones de placer con imágenes para recordar.

mundo deluxe

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SALUD Y BELLEZA

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Solidaridad

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Real Estate

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Todo aquello que invita a disfrutar de los placeres de la vida: marcas exclusivas, empresas de lujo y mucho más.

Los mejores consejos de especialistas para vernos y sentirnos cada día mejor.

Ellos apuestan a un mundo mejor, más justo y con posibilidades para todos. ¡A contagiarse!

Los mayores referentes del sector nos muestran sus mejores propiedades.

08 ENTREVISTA

14 NOTA DE TAPA 24 turismo

30 MUNDO DELUXE

edición digital

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créditos 7 Seguinos en Facebook

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DIRECTOR EDITORIAL Y COMERCIAL Mariano Valdés mvaldes@deluxe-magazine.com.ar COORDINADORA GENERAL Adriana Páez Cantaluppi adriana@deluxe-magazine.com.ar EDICIÓN PERIODÍSTICA Soledad Navarro Torre PRODUCCIÓN Y DISEÑO GRÁFICO masdemas, Matthias Reinders headquarter@masdemas.de FOTOGRAFÍA Juan Quiroga Lucía Sarasqueta redmoonphotography@gmail.com COLABORAN EN ESTA EDICIÓN Karina Pontoriero Mariana Soulages Subsecretaría de Medios de la Municipalidad de Vicente López IMPRESIÓN Galt S.A. www.galtprinting.com TIRADA 10.000 ejemplares Vicente López, La Lucila, Acassuso, Martínez, Lomas

de San Isidro, La Horqueta, Santa Rita, San Isidro Chico, Boating Club, Punta Chica Village, Marina Canestrari, Marina del Sol, Marina del Norte, Rincón del Arca, Bahía del Sol y Nordelta.

Este ejemplar es gratuito. Está terminantemente prohibida su venta. El director editorial no se responsabiliza del contenido de los avisos publicitarios suministrados por los anunciantes ni del material

suscripto por los periodistas que escriben en esta revista. Queda terminantemente prohibida su reproducción parcial o total de cualquiera de los artículos de la revista. DELUXE MAGAZINE Propietario: Valdés, Mariano Ezequiel Domicilio Legal: Santa Rosa 1416, (1638) Vicente López Tel: 4791-2865 Registro Nacional de la Propiedad Intelectual N°2.539.556

media pack

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entrevista

Soledad Villamil

“Todos los viajes me resultan inspiradores” Una artista completa y emprendedora que, en plena temporada de giras y shows, se tomó un tiempo para responder las preguntas de DELUXE Magazine.

por Karina Pontoriero Imposible dudar del talento de esta actriz de mirada profunda (de esas miradas que lo dejan a uno hipnotizado frente a la pantalla), que interpretó una inmensa diversidad de personajes

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y abarcó todos los géneros. Ah, también canta. Y compone sus propios temas. Respirar arte. Transpirar arte. Arte que corre

por las venas. Frases comunes que podrían aplicar a este caso de estudio. O mejor dicho, a la entrevistada de esta edición. Las pistas: El secreto de sus ojos, Locas de Amor, Culpables,


entrevista 9

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10 entrevista Un oso rojo, No sos vos, soy yo, Vulnerables, Zona de Riesgo, Nueve lunas, Ella en mi cabeza… ¿Qué tienen en común estos éxitos del cine, la televisión y el teatro? Que de todos formó parte Soledad Villamil, claro. La actriz, cantante y compositora se baja del escenario y comparte sus historias.

HISTORIA DEL ARTE Y SOLEDAD Estudiaste música y teatro desde chica, ¿alguna vez tuviste la fantasía de ser otra cosa “de grande”? Sí. Quería estudiar antropología. Pero cuando terminé el colegio entré directamente a la escuela municipal de teatro.

Cantás, actuás en cine y teatro, ¿Qué elegís como espectadora? Todo eso y mucho más. Me gusta ir a museos, ferias, kermesses, mercados... Todo es alimento para el alma.

¿Qué película, obra o show viste últimamente y te sorprendió para bien? Vi en cine El Lobo se Wall Street. Es impresionante como filma Martin Scorsese y las actuaciones también son increíbles.

¿A qué artistas admirás? A Chico Buarque, a David Byrne, a Ella Fitzgerald, a Peter Brook, la lista es interminable.

¿Qué usás o aprovechas de tus cualidades con la música para la actuación y viceversa? Para mí son parte de lo mismo. Soy una intérprete que unas veces usa la voz cantada y otras la voz hablada. Pero siempre se trata de lo mismo: contar historias, transmitir emociones...

Venís de una familia muy vinculada con el arte y la música en particular y formaste una familia también artística, ¿ya descubrís alguna veta en tus hijas? ¿Creés que seguirán por ese mismo camino? Realmente no lo sé. Y me gusta no saberlo. Mi deseo es que puedan encontrar una vocación que las haga felices que es lo que me ocurrió a mí. Lo importante es tener un sentido artístico de la vida aunque uno se dedique a la biología molecular.

HISTORIA DESPUÉS DE UN OSCAR ¿Qué cambió en tu carrera después del Oscar que ganó El secreto de sus Ojos? El premio le dio una difusión muy grande a la película a nivel internacional y a mi nombre y a mi trabajo también. Y eso repercutió en mi proyecto musical, porque pude hacer giras por Europa, Latinoamérica y Estados Unidos.

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12 entrevista En cuanto a mi vida cotidiana, por suerte no cambió nada.

Cuando muchos eligen irse a la Costa o a Villa Carlos Paz, vos elegiste pasar el verano trabajando en Buenos Aires (se presentó todos los viernes y sábados de enero y febrero en el Torquato Tasso), ¿Cuál es el encanto de esta ciudad en esos meses? Me encanta Buenos Aires en el verano. A pesar del calor disfruto mucho la Ciudad porque tiene otro ritmo. Más tranquila, con menos autos, con los porteños teniendo más tiempo para relajarse, salir, pasarla bien. Además, siempre me ha ido muy bien haciendo temporada en Buenos Aires en verano.

A fines de 2013 te presentaste por primera vez en Río de Janeiro y Porto Alegre, ¿Cómo fue esa experiencia? Impresionante. Actuamos en las dos ciudades a sala llena y con el público tan entusiasmado que yo no lo podía creer. Fue como estar en casa, una conexión total.

HISTORIA DE LOS VIAJES Y LA MÚSICA Tu último disco se llama Canción de viaje, ¿dónde fueron escritas esas canciones? El disco se llama Canción de viaje. Con todas las

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giras, las canciones y el repertorio lo fui trabajando en cuartos de hotel, aviones, aeropuertos, bares...

¿Cuál fue tu viaje más productivo a nivel creativo? ¿Por qué creés que te inspiró tanto? Todos los viajes me resultan inspiradores. Siempre son experiencias muy intensas donde pasan muchas cosas en muy poco tiempo. Además, como dice el poeta portugués Fernando Pessoa, “los viajes son los viajeros. Lo que vemos no es lo que vemos sino lo que somos”.

¿Qué significa el Troneca en tu vida? (N. de la R. En un espacio propio donde se gestan distintos proyectos artísticos) Es una productora a través de la cual puedo concretar los sueños y proyectos que van surgiendo de mi cabeza y de la de Federico Olivera, mi socio y además el padre de mis hijas. Es la manera que encontramos de no quedarnos sentados a esperar que suene el teléfono sino de poder llevar adelante nuestras propias producciones.

HISTORIA POR VENIR ¿Qué hacés cuando no te dedicás al arte? ¿Cómo disfrutás tu tiempo libre?

Leo, cocino, camino, limpio, ordeno, paseo, riego las plantas...

¿Qué tipo de cosas o situaciones te hacen reír? Los juegos de palabras como: “Un jardinero le dice al otro: charlemos mientras podamos.” Mi colección es tan larga que no entra en esta nota.

Hace tiempo que no se te ve en TV, ¿tenés planes de reaparecer este 2014? No por el momento.

¿Cómo sigue tu año? Con muchos viajes y giras. Y preparando material para grabar un nuevo disco. Habrá que estar atentos para seguirla.

Discografía:

Canta, Morir de Amor, Canción de viaje

Shows y Agenda:

http://www.soledadvillamil.com/

Espacio Troneca:

http://www.troneca.com/



14 nota de tapa

Vicente López, la tranquilidad a mano de todo Calles donde el tiempo parece no haber transcurrido. Más allá, el verde invita a reencontrarse con lo natural. Aves coloridas, el sonido del río. Alimento para el alma y alimento para el cuerpo. Eso es Vicente López.

por KARINA PONTORIERO

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fotos LUCÍA SARASQUETA


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He recorrido un largo camino sin ver. Ese fue mi gran descubrimiento cuando asumí la responsabilidad de escribir esta nota sobre Vicente López. Tal vez usted, estimado lector, se preguntará el porqué de esta afirmación. Y merece saber la respuesta. Uno, muchas veces, anda los mismos caminos, de ida y de vuelta. Toma atajos, inventa nuevos circuitos, pero siempre llega a los mismos lugares. Lugares por los que ha pasado en tantas oportunidades que cree poder describir cada detalle con los ojos cerrados. Seguro también le sucedió. Claro que, como decía Tusam: “puede fallar”. Y en mi caso, falló. ¿Qué le mostraría a un amigo o familiar que llega a Vicente López en calidad de turista? Bajo esa premisa comencé a caminar calles que recorro desde

que tengo memoria y, para mi grata sorpresa, a cada paso mi mente se limpiaba de recuerdos y generaba espacio para volver a sorprenderse y redescubrir hermosos e imperdibles rincones. Pero volviendo a la pregunta que disparó este recorrido, ¿a dónde llevar a un turista en Vicente López? Todo depende de cuáles sean los intereses del viajero en cuestión. Por ejemplo, a un amante de lo clásico debe llevarlo a recorrer las callecitas empedradas de Olivos, desde Ricardo Gutiérrez y Av. Maipú hasta la Estación Jorge Luis Borges del Tren de la Costa y su regreso por Alberdi. Ese radio comprende el llamado casco histórico de Vicente López. El must para los que disfrutan de

la naturaleza es la Reserva Ecológica de La Lucila y, por supuesto, el Paseo de la Costa, al costado del río. Los más cultos o intelectuales también tienen opciones: una visita al Museo Lumiton en Munro, el cine York en Olivos, el Museo Rómulo Raggio o la Quinta Trabucco, en Melo y colectora, satisfarán sus deseos de arte. Y si a su turista amigo le gusta el buen comer, hay propuestas para todos los gustos, desde restaurantes con menúes internacionales hasta lugares donde comer alimentos saludables y orgánicos. Como verá, hay recorridos personalizados para cada tipo de turista. O customizados, como se acostumbra a decir ahora.

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16 nota de tapa UN POCO DE HISTORIA Como seguramente ya sabe (y si no lo sabe, lo sospecha) Vicente López debe su nombre al creador de la letra del Himno Nacional Argentino. Sus escasos 33 km² lo convierten en el partido más pequeño de la Provincia de Buenos Aires. El 1 de febrero de 1891, cuando murió Bartolomé Mitre, se decidió llamar con su

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nombre a la estación cercana a la Quinta Presidencial del entonces Ferrocarril que unía Buenos Aires y Rosario. Dos años más tarde, el ex Ferrocarril del Norte (actual ramal Retiro - Tigre del Tren Mitre) inauguró el tramo que va desde Belgrano R hasta la estación Olivos. Poco después se construyó una estación ferroviaria de desvío para las cargas del Ferrocarril del Norte, esa es la actual estación Vicente López.


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18 nota de tapa OLIVOS PARA NOSTÁLGICOS El plan es arrancar desde temprano con un desayuno en el Café de Paris ubicado en Azcuénaga 1200, frente a la estación Vicente López, un lugar privilegiado por sus conocidas cinco esquinas. Un edificio construido en 1930 que fue lechería, más tarde bodegón y hoy es un clásico entre los vecinos. En esa esquina, donde se escucha tango de fondo y hasta muchos se animan a la milonga, uno se transporta a otro mundo. Cita ineludible. Su turista amigo va a quedar fascinado. Y usted también. Desde ahí puede tomar el tren hasta Olivos (son sólo 5 minutos de viaje) y subir por Juan Bautista Alberdi hasta encontrarse con la estación Borges del Tren de la Costa. Un pintoresco bar -Luna Córnea- donde los fines de semana hay shows y siempre hay muestras de pintura, fotografía o libros de arte, llamarán su atención. No se deje tentar durante mucho rato porque lo mejor aún está por venir.

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Ahí nomás, cruzando la estación, está la Plaza Dr. Horacio González del Solar, un homenaje al séptimo intendente de Vicente López. Allí hay una escultura que recuerda a Fernán Félix de Amador y un busto en memoria al entrañable humorista Juan Carlos Altavista. No necesita más que dar media vuelta para ver la fachada del Cine York (Alberdi y Catamarca). Con más de 100 años de historia -fue inaugurado en 1910 y reabierto en el 2000- este escenario supo recibir a grandes actores y músicos. Hasta el Teatro Colón tuvo su noche de gala en el Cine York. Una cuadra más y llegará a la Plaza Vicente López (entre las calles Salta, Ricardo Gutiérrez, Alberdi y Wineberg), epicentro del casco histórico, donde los fines de semana la rodea una nutrida feria de artesanos. Calles empedradas, casas bajas con amplios jardines y hermosas fachadas, se pueden observar desde la plaza.

Tres paradas destacadas en este punto: 1- La Parroquia Jesús en el Huerto de los Olivos, un edificio que ocupa casi media manzana, erigida en 1897. El edificio actual, que impacta por su prominente vegetación, fue inaugurado en 1939 (Ricardo Gutiérrez y Salta). 2- La esquina Gandini Hnos. Este edificio, que data del año 1900, fue comprado en 1938 por los hermanos Gandini, quienes fundaron el bar más famoso y antiguo del Partido. 3- Casa de la Cultura: Inaugurada en 1981, es la más nuevita de las construcciones. En Ricardo Gutiérrez 1060 funciona la Secretaría de Cultura y Turismo. Le sugiero que se anime a entrar y pregunte. Allí siempre encontrará información sobre exposiciones, talleres o visitas guiadas, entre otras entretenidas actividades.


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20 nota de tapa NATURALEZA PURA EN LA LUCILA No sólo de casas bonitas está hecha La Lucila. Allí también está la Reserva Ecológica de Vicente López, a orillas del río (Paraná, altura Av. del Libertador al 4000) y justo en el límite con el vecino Partido de San Isidro. Creada el 25 de marzo de 1983 como Área de Preservación Ecológica (APE) por Ordenanza Municipal Nº 4.765, su superficie actual com-

prende aproximadamente 2 hectáreas. Centro de visitantes, un pequeño museo donde se exponen diferentes especies del lugar, senderos que recorren 750 metros, vivero de plantas autóctonas, un mangrullo/mirador con vistas hacia la laguna y el río, todo pensado para desconectarse de la locura de la ciudad, mirar el cielo, respirar aire puro y desintoxicarse.

En el límite con este bendito espacio, y a lo largo de 350 metros sobre el río, se extiende un parque público con juegos para chicos y espacios para sentarse y pasar el día. Un dato: la entrada a la reserva es libre y gratuita al igual que todas las actividades dentro de la misma.

Foto: Gentileza de Subsecretaria de Medios de la Municipalidad de Vicente López.

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22 nota de tapa PANZA LLENA, CORAZÓN CONTENTO Muy lindo alimentar el espíritu, pero también hay que alimentar el cuerpo. Y de gastronomía hay mucho y variado en Vicente López, empezando por Quinta Esencia (Debenedetti 617, La Lucila), un restaurant de comida mexicana que ofrece -por ejemplo- tortillas elaboradas en casa diariamente, siguiendo los métodos ancestrales. Para los exigentes que buscan probar sabores verdaderamente originales, Mercado Central (Av. San Martín 898) es una propuesta de cocina de autor creada por cuatro amigos. Cada plato combina nuevos sabores con los clásicos de la cocina internacional. Su oferta abarca el Mercado de Flores con mini plantas derivadas del Bonsai, el Mercado de Antigüedades que incluye reliquias como una panadería de cedro del año ‘30 o una báscula Toledo originaria

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de Ohio de 1940 y, por último, el Mercadito Gourmet, donde puede adquirir productos orgánicos. Ahora, si su elección es más simple, Chemichaux (Av. Maipú 1296) puede ser un buen lugar. Una casona de época que ofrece pizzas a la parrilla de 12 porciones. La vida sana puede seguir sin inconvenientes en Alguito Espacio Consciente (Tapiales 1185). Mucho color, mesas al aire libre y una carta donde la comida orgánica, natural, vegana o vegetariana, son protagonistas. Un lugar ideado para aquellos que creen que un mundo sustentable es un mundo mejor. “Vivamos Vicente López” es el lema del Municipio. Mi consejo: al vivirlo no olvide llevar su cámara de fotos. Va a descubrir nuevos lugares.


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24 Turismo

Río de Janeiro

Año nuevo con ritmo carioca Diario de viaje de un sueño deseado.

por Mariana Soulages

Ksenia Ragozina / Shutterstock.com

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Turismo Si habría que elegir una palabra para definir a la ciudad de Río de Janeiro es: ardiente. El primer motivo es el calor intenso que se respira en sus calles, por supuesto, fácil de aliviar con un chapuzón en el mar. El segundo, es su gente. Los cariocas llevan el calor en la sangre y lo demuestran. Exhiben sus cuerpos en la playa sin ningún pudor, en zunga estricta los hombres y micro bikini las mujeres. Y para apagar el fuego, una cerveza bien fría a toda hora. Este 2014, después de mucho desearlo, decidí empezarlo en Río. Siempre quise ser parte de la Reveillon donde cada temporada más de un mi-

llón de personas festeja el Año Nuevo. Y en 2013 me tocó a mí, así que llamé a una amiga y partimos rumbo a cumplir mi sueño. Esa ciudad nos recibió con todo su esplendor y sus contrastes. El hotel que habíamos reservado quedaba en la cima de un morro, justo dentro de una favela, pero gozaba de una de las vistas más privilegiadas de la costa. “Quédense tranquilas que acá no pasa nada”, nos dijo el conserje ante nuestras miradas desconfiadas. Pero así fue…estuvimos seguras y la gente resultó ser muy amable.

ciudad repleta de referencias al campeonato mundial de fútbol, no encontramos ni una. El festejo de la Reveillon copó las calles.

Para mi sorpresa vi que todavía ni asoma el espíritu mundialista. Si bien, yo esperaba ver la

En busca de un poco de soledad, fuimos a las playas de São Conrado, a unos 10 minutos del

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Copacabana, Ipanema y Leblon son las playas más concurridas y céntricas de Río. Allí el mar es cálido y movido, el sol pega todo el día y las sombrillas de alquiler con estampados retro inundan la orilla, donde el aumento de marea repentino y progresivo obliga a correr los bolsos a toda velocidad.

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26 Turismo centro. São Conrado es uno de los barrios más caros de Río de Janeiro, y detrás se encuentra la Rocinha, una de las favelas más grandes de la ciudad. Por eso esta playa es poco frecuentada. Pero vale la pena conocerla y además se puede ver allí aterrizar a pilotos de aladelta y parapente que saltan desde la rampa de Pedra Bonita. Otra playa muy linda que visitamos, la más linda de Río según dicen, es la de Barra da Tijuca, conocida popularmente como Barra. La llaman la Miami carioca por su mezcla de arena y cen-

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tros comerciales. También podría ser la New York brasileña, porque sobre una de sus principales avenidas, la Avenida de las Américas, se encuentra una enorme réplica de la Estatua de la Libertad. Barra da Tijuca tiene 18 kilómetros de playa y un mar requerido por los amantes del surf, ya que allí se dan buenas olas para correr. También por las familias con chicos, porque hay mucha seguridad. Está a unos veinte minutos de las playas populares y se puede acceder en colectivo urbano.

Otra visita obligada fue el Pan de Azúcar, un morro situado a 396 metros de altura desde el cual se puede tener una vista panorámica de la ciudad muy interesante. Teleférico de por medio, subimos esos casi cuatrocientos metros en dos tramos. Al llegar a la cima, pudimos apreciar Río en todo su esplendor y hasta sentirnos dentro de una nube que andaba por ahí. Al bajar fuimos a recorrer los alrededores del Pan, ubicado en el barrio de Urca, una zona residencial al sur de la ciudad, pleno de casas hermosas y calles arboladas. Allí también hay


Turismo

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28 Turismo

un barrio militar, con playas privadas, y otra playa pública de igual nombre al barrio, pero totalmente opuesta en su apariencia: sucia, superpoblada, olorosa. Entramos y salimos en cinco minutos. Por supuesto, no podía quedar afuera el cerro Corcovado, con su imponente Cristo. Sin embargo, fue un paseo que nos quedó trunco: por el gran flujo de gente que visita esta ciudad brasileña para estas fechas, no había lugar en el tren de ascenso, por ello aconsejo sacar el ticket antes por internet. Tendremos que volver a conocerlo, entonces.

dos colombianos, conocidos apenas 48 horas antes, compartimos una experiencia inolvidable. Cenamos pizza en la playa mientras sonaban bandas locales desde escenarios armados para la ocasión. A las 0 horas, previo conteo regresivo, un espectáculo de fuegos artificiales iluminó el mar por 15 minutos. A su término, y para ser parte de la tradición, saltamos olas para abrir los caminos y ofrendamos una flor a Yemanja, la diosa del mar en la religión de los orishas. A ella y al universo le pedimos que este 2014 esté lleno de Amor para todos. Ojalá que así sea ...

Según nos recomendaron, la noche de Río está en los arcos del barrio de Lapa. Cientos de personas tomando sus tragos en las calles al son de la música que sale de los bares y mucho turismo son el atractivo de este paseo nocturno. Si bien sonaba tentador, decidimos no recorrer la noche carioca esperando LA GRAN NOCHE de fin de año. Así fue como el 31 de diciembre salimos del hotel con nuestros vestidos blancos de estreno, y fuimos en grupo a Copacabana para darle la bienvenida al año nuevo: dos argentinas, un italiano, un marroquí, dos ingleses y

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Leanne Vorrias / Shutterstock.com


Turismo

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30 mundo deluxe

Tromen

Nuevos conceptos en calefacción

Durante muchos años, las clásicas salamandras de fundición llevaron la potencia de la calefacción a leña a los hogares. En la actualidad, cuando hablamos de calefacción a leña, hablamos de Tromen. comidas realizadas en sus equipos gourmet. Esta temporada encuentre su Tromen ideal y descubra una nueva forma de vivir.

Martiniano Molina, Cheff Tromen

Hace más de diez años, la empresa instauró un nuevo concepto en calefacción tomando la combustión a leña para transformarla en fuente de energía racional y sustentable con la creación de sus calefactores y hornos a leña al alcance de todos. El sistema de doble combustión desarrollado por Tromen se transforma en la característica más importante que separa a sus equipos de las salamandras tradicionales de fundición, ya que brinda un amplio radio de calefacción gracias a su diseño. Con más de una década de experiencia y desarrollo, la empresa lidera el segmento con la comercialización de sus productos en más de 400 puntos de venta en todo el país, con una filial propia en Uruguay y exportando hasta el 5% de su producción a países como Brasil, Canadá, Chile, España y Paraguay. Su creci-

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miento, acompañando al fortalecimiento de la industria nacional, se traduce también en su capacidad operativa junto a la incorporación de tecnología robótica, lo que permite explotar mejor sus cualidades. De esta forma, Tromen renueva la esencia de su espíritu en cada desafío, fortaleciendo su concepto hacia el uso racional de la energía para la vivienda moderna. La gran variedad de modelos que presentan hoy sus líneas de productos Calefacción y Gourmet, otorgan una paleta de diseños y diversas potencias para cada tipo de proyecto. La calefacción y cocción a leña son en la actualidad, una opción eficiente para cualquier vivienda moderna. Por eso, cada producto Tromen lo invita a conocer nuevos conceptos en calefacción a leña y nuevos sabores con las



32 mundo deluxe

Los Larguía Catering Presentan un servicio de catering innovador y diferente, sin perder el estilo clásico y elegante que los caracteriza.

Trabajan conjuntamente con la empresa que ofrece servicio de barras Premium Livebar, a cargo de Francisco Caputo, con un equipo de barmans capacitados en reconocidas ins-

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Las Masanitas Gourmet tienen una gran aceptación en las familias, porque tienen la practicidad que brinda el llegar a casa y tener una pizza congelada y poder disfrutarla en 10 minutos de horno o parrilla.

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Los Larguía Catering se concentra en la cocina de autor, moderna, dirigida a eventos sociales o corporativos. Y además, presentan Masanitas Gourmet, un servicio de pizzas congeladas precocidas, listas para el horno o la parrilla.

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“La idea es brindar un servicio en el cual el cliente tenga la posibilidad de seleccionar para el evento su propio menú”, sugiere Máximo Larguía. Y agrega: “Nuestra premisa es brindar un producto rico, práctico y con materia prima de primera calidad”.

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tituciones. Se destacan en brindar la mejor calidad de bebidas para la elaboración de tragos. “Trabajan con las más prestigiosas distribuidoras del país y con gran variedad de marcas y bodegas” argumenta Máximo Larguía.

A

Los Larguía Catering nació de la mano de Máximo Larguía, un prestigioso chef, que después de viajar y trabajar en cocinas de varios países de Europa y América, decidió volver a Buenos Aires y volcar esos conocimientos en la creación de su propia empresa.

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Perfiles y Servicios

Ventanas nuevas como por arte de magia La empresa ofrece el sistema Cover System, diseñado para reciclar aberturas de manera fácil y rápida. la hora de renovar las aberturas. Es que no se necesitan realizar obras de albañilería, simplemente se revisten las carpinterías existentes y se colocan nuevas de PVC. Lo curioso es que al utilizar Cover System, además de ahorrar en tiempo y uso de materiales, el marco de la abertura preexistente queda totalmente oculto, con una terminación estéticamente impecable. Otra de las ventajas de este sistema es que permite recibir cualquier tipo de aberturas de PVC, las corredizas o las que se abren. “Además es el único de este tipo en el mercado. Su costo accesible y su instalación, rápida y sencilla”, explican los responsables de la firma.

Con más de 20.000 obras realizadas como aval, la empresa Perfiles y Servicios, dedicada a la fabricación de aberturas en aluminio y PVC, ofrece una propuesta diferente que sintetiza diseño de vanguardia y tecnología de última generación. Se trata de una empresa con gran trayectoria en el mercado, que logró posicionarse como una de las más confiables en el rubro cerramientos. Su fábrica ocupa una superficie de más de 3.000 metros cuadrados y está equipada con maquinaria de última tecnología, especialmente diseñada para alcanzar los más altos niveles de exigencia de productividad y acabado técnico, que darán como resultado final un producto que los clientes puedan disfrutar. Su gran variedad de modelos, formatos y materiales componen una amplia gama de opciones en ventanas, puertas y cerramientos que se adaptan a las más diversas necesidades y tendencias. Cada uno de ellos, cumple con los requerimientos de sus clientes en cuanto a diseño, confort, seguridad y aislación termo-acústica. Las ventanas y cerramientos de Perfiles y Servicios se realizan en PVC y Aluminio, materia-

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les de alta prestación y calidad, certificados por las normas IRAM. Materiales que son utilizados bajo estrictas normas de calidad durante todo el proceso de producción, lo que incrementa el valor de una vivienda.

“Con Perfiles y Servicios no sólo se está comprando una abertura, sino una solución llave en mano para el cerramiento”, dicen en la empresa. Y habrá que creerles.

En la empresa aseguran que su equipo de ventas está altamente calificado para brindarles a sus clientes un servicio de asesoramiento técnico que les permita lograr en cada proyecto una óptima elección y un correcto desempeño de sus productos. Además de asesorar en cuestiones de diseño, también ofrecen otros servicios como mano de obra especializada en relevamiento y colocación, reciclaje de aberturas realizado con Cover System y, como valor agregado, un servicio de post-venta con atención personalizada y soporte técnico, aún tras llevarse a casa sus ventanas, puertas o cerramientos.

¿En qué consiste Cover System? Se trata de un sistema de cuatro perfiles que está especialmente diseñado para el reciclaje y la renovación de cualquier ventana o abertura, ya sea de chapa plegada, madera, hierro, aluminio, combinadas u otras. Este procedimiento de reciclaje de aberturas es una solución a problemas térmicos que suelen presentarse a

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36 Salud y Belleza

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Bye, bye “rollitos” para siempre El tratamiento para ambos sexos que revolucionó la forma de eliminar la grasa localizada de forma permanente. Al inicio del año, nos proponemos eliminar los rollitos que nos molestan por lo cual es importante el asesoramiento de expertos profesionales, la Dra. Rolandi Ortíz nos presenta el tratamiento más efectivo para conseguir el cuerpo que siempre soñamos, sin cirugía ni tiempos de recuperación. Si buscamos excelentes resultados y sentirnos bien mientras se realiza el tratamiento, el sistema CoolSculpting by Zeltiq, es el método indicado, porque no es invasivo. Actúa como una liposucción sin cirugía, sin agredir ni dañar la piel. Está indicado para reducir la grasa en áreas corporales localizadas como el abdomen, los flancos, piernas o la espalda mediante la utilización de frío. “Esta innovadora tecnología está basada en el proceso de Criolipólisis, el cual consiste en enfriar las células grasas o adipocitos, produciendo su eliminación”, comenta la Dra. Rolandi Ortíz. Esto se debe a que las células grasas son, por su naturaleza, más vulnerables al frío que el resto de tejidos que las rodean. Por lo tanto, las células grasas pueden ser eliminadas de forma segura y saludable sin dañar la piel que las cubre. ¿Cómo es el procedimiento? Un aplicador especialmente diseñado genera una suave presión de vacío para introducir la piel a tratar entre dos paneles de enfriamiento. Cuando el procedimiento comienza, se siente una sensación de frío en la zona tratada, que desaparece a los pocos minutos ya que el frío anestesia la piel. La sesión dura aproximadamente 2 horas. Posteriormente, el cuerpo va eliminando de forma gradual las células dañadas mediante los procesos metabólicos habituales. No requiere tiempo de recuperación.

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Salud y Belleza 37 RO Medical Art además cuenta con la más alta tecnología en tratamientos faciales, corporales y anti age para tratar arrugas, flaccidez, celulitis y depilación entre otros.

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Ningún tratamiento está librado al azar, son realizados y supervisados por la Dra. Rolandi Ortíz y su equipo, asumiendo con cada paciente un serio compromiso con la salud y sus resultados. Nuestra premisa consiste en “Potenciar al máximo la belleza de cada uno de nuestros pacientes, brindándole el tratamiento adecuado para cada necesidad”, sintetiza la Dra. Rolandi Ortíz.

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Foto: Lucía Sarasqueta

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38 solidaridad

Un refugio de amor para los perros El Refugio canino El Palomar rescata perros de la calle en situaciones de riesgo provenientes del Centro de Zoonosis de Tres de Febrero, y se encarga de buscarles un nuevo hogar.

por Mariana Soulages

Hacia el año 1989, un grupo pequeño de gente, perteneciente al Centro Caseros de Protección al Animal, comenzó a recibir perros en el predio. Cuatro años después, más personas se fueron sumando a la causa en forma totalmente voluntaria para llevar adelante el monumental sueño de la creación de un refugio canino, en El Palomar, partido de Tres de Febrero. Actualmente participan de esta tarea alrededor de 50 voluntarios, trabajan ad honorem los días sábados y domingos. “Nuestra misión y compromiso es recuperar perros desamparados y desvalidos, tanto física como emocionalmente, para reinsertarlos socialmente. La meta final es conseguirles un hogar responsable, donde los valoren y protejan. Esto es para nosotros la mejor recompensa a tanto trabajo y esfuerzo, no queremos que sus vidas queden postergadas u olvidadas

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en sus caniles”, cuenta Silvana Merino, voluntaria del refugio. Al lugar ingresan únicamente los perritos provenientes del El Centro de Zoonosis de Tres de Febrero, castrados y vacunados, son perros que alguna vez tuvieron dueños, se perdieron o fueron abandonados o maltratados. Se les da prioridad a perros que se encuentran en riesgo y corren peligro de muerte proveniente de Institutos Antirrábicos. No se admiten perros encontrados en la calle y tampoco aceptan mascotas de dueños que deciden deshacerse de ellos. Actualmente tienen casi 200 perros, entre adultos, jóvenes y cachorros. “Tenemos una capacidad edilicia y de recursos limitada, por tal no puede recibir animalitos de rescates particulares ni de propietarios que ya no pueden hacerse cargo de sus mascotas por distintas razones. Si nos sobrecargamos de animales, no podemos brindarles la aten-

ción ni el tiempo necesarios”, explica Silvana. Por eso es tan importante la rotación: cada lugar que deje un perrito adoptado, se lo dará a aquel del Departamento de Zoonosis que espera en una jaula. Si bien, en un principio no fue fácil, actualmente se ha logrado que cada animal tuviera su cucha, se han castrado a la totalidad de las hembras y se han efectuado intervenciones quirúrgicas varias. “Los voluntarios vamos los fines de semana a realizar tareas de limpieza de caniles, y si las condiciones climáticas lo permiten, los bañamos también. Los alimentamos, los mimamos. Por la tarde los sacamos a pasear por el predio para que puedan estirar sus patitas y revolcarse felices en el pasto. Lamentablemente no los podemos pasear todo el tiempo que quisiéramos ya que son muchos y a veces no nos alcanzan las manos que hay. Este contacto, ayuda a los más temerosos a volver a confiar en el ser humano”, cuenta la voluntaria.


solidaridad El refugio cuenta también con el trabajo de profesionales: un veterinario y un adiestrador para trabajar a los perros más difíciles. Si bien, la tarea de los voluntarios es ad honorem, hay muchos gastos que cubrir como: medicamentos, vacunas, tratamiento de perros enfermos, cirugías, elementos de botiquín, de limpieza, correas, collares, materiales para la construcción, alimento, artículos de botiquín, alambrados para construir caniles, etc., como así también los honorarios de los profesionales antes mencionados. Se solventa con donaciones recibidas, a través de depósitos bancarios o dinero mail, más dos rifas anuales, una para el día del amigo y la otra para Navidad. También juntan tapitas, que son vendidas para reciclaje y se realiza una feria americana mensual. Las obras y compras realizadas con las donaciones son subidas al Facebook para demostrar que los destinatarios siempre serán los queridos perros. Por estos días, el mayor requerimiento es el de mano de obra voluntaria (albañiles, soldadores, carpinteros, herreros, electricistas) para arreglar alambrados, puertas, colocar

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pasadores, hacer extensiones de cables de luz, pisos de cemento, entre otras tareas. En cuanto a la prevención y la concientización de la población, desde el refugio se encargan de difundir todas las campañas de esterilización que se hacen tanto desde el Centro de Zoonosis, como de cualquier otra organización, y tienen como objetivo fundamental fomentar la tenencia responsable y la importancia de esterilizar a los animales, ya sean machos o hembras. “Sin embargo, estas propuestas parecen no ser suficientes, ya que cada vez son más los perros abandonados en la vía pública”, indica Silvana. El hogar trabaja también en buscarles un hogar definitivo a los perros que reciben. En la actualidad se han conseguido familias adoptantes a más de 1000 perros y cada vez son más las personas que poco a poco se van sumando a esta cruzada. Un grupo de voluntarios se encarga de difundir las adopciones a través de las redes sociales, sitios web, diarios, revistas, mercado libre, etc. Una vez encontrados los candidatos

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podemos sentir que nuestra tarea está cumplida”, dice Silvana al respecto. Y agrega: “Adoptar un animal es un enorme acto de amor y reparación, y ellos darán a cambio su lealtad y agradecimiento”.

Contacto: / refugio palomar a adoptar, antes de entregarle al animal, el posible adoptante debe contestar una serie de preguntas y a fin determinar si ese es el perro más adecuado para esa familia y concretar en lo posible, una adopción exitosa. Asimismo, el refugio hace un seguimiento de cada adoptado y recibe cualquier consulta o

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inquietud que puedan tener los adoptantes, ya que cuentan con profesionales adiestradores que pueden asesorarlos. “Es muy gratificante cada vez que recibimos fotos y novedades de cualquiera de ellos disfrutando su nueva vida. En esas instancias,

www.refugiopalomar.com.ar donacionesrefugiopalomar@hotmail.com

Adopciones:

mmweretka@yahoo.com.ar / 15 3649-1006 refugiopalomar@hotmail.com / 15 5002-5060


solidaridad

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42 REAL ESTATE

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