DELUXE Magazine - Edición Nº 27 Febrero/Marzo 2015 by DELUXE Magazine

www.deluxe-magazine.com.ar • Año 5 • Edición Nº 27 - Febrero/Marzo 2015

exclusive lifestyle | home and living

ANIMARSE A DAR EL PASO

Emprender o no emprender, esa es la cuestión.

Entrevista

Solidaridad

Turismo

Real Estate

El gurú de los emprendedores, Andy Freire

Lujo Cotidiano en Dubai

MasColor

Las mejores propiedades

editorial

deluxe-magazine.com.ar

Ăndice

deluxe-magazine.com.ar

créditos editorial

“El optimista tiene siempre un proyecto, el pesimista una excusa” (Anónimo) El 2015 trae un nuevo formato en el diseño de la revista, más fresco y con muchas más fotografías. También ampliamos la tirada y nos acercamos a los barrios porteños de Núñez y Belgrano. Como estamos en un clima inspirador te proponemos que saltes y des el paso. Por eso, te ofrecemos un especial Emprendedores, donde podrás encontrar casos de éxito y tips para que te animes a darle vida a ese proyecto que tenés guardado. Y si de proyectos se trata, Andy Freire, el gurú de los emprendedores, nos motiva con su experiencia y consejos. Seguimos viajando. Esta vez, fuimos hasta un lugar soñado: Dubai, uno de los siete Emiratos Unidos, donde el lujo forma parte del todo. Los dejamos que disfruten de nuestra revista… Gracias por pertenecer. El equipo de DELUXE Magazine.

deluxe-magazine.com.ar

índice

Sumario

NOTA DE TAPA

ENTREVISTA

MUNDO DELUXE

TURISMO

SOLIDARIDAD

Edición digital Seguí disfrutando de DELUXE en tu Smartphone o Tablet.

Además...

Salud y belleza 36 Real Estate 43

creditos

DIRECTOR EDITORIAL Y COMERCIAL Mariano Valdés mvaldes@deluxe-magazine.com.ar COORDINADORA GENERAL Adriana Páez Cantaluppi adriana@deluxe-magazine.com.ar EDICIÓN PERIODÍSTICA Soledad Navarro Torre DIRECCION DE ARTE Natalia Tramonti www.nataliatramonti.com.ar COLABORAN ESTA EDICIÓN APP Comunicación César Viola Díaz Diana Goransky Karina Pontoriero Mariana Soulages Verbum PR

IMPRESIÓN Patagónica Artes Gráficas SRL TIRADA 12.000 ejemplares DISTRIBUCIÓN Belgrano, Núñez, Vicente López, La Lucila, Acassuso, Martínez, Lomas de San Isidro, La Horqueta, Santa Rita, San Isidro Chico, Boating Club, Punta Chica Village, Marina Canestrari, Marina del Sol, Marina del Norte, Rincón del Arca, Bahía del Sol y Nordelta. Este ejemplar es gratuito. Está terminantemente prohibida su venta. El director editorial no se responsabiliza del contenido de los avisos publicitarios suministrados por los anunciantes ni del material suscripto por los periodistas que escriben en esta revista. Queda terminantemente prohibida su reproducción parcial o total de cualquiera de los artículos de la revista.

Propietario: Valdés, Mariano Ezequiel Domicilio Legal: Santa Rosa 1416, (1638) Vicente López Tel: 4791-2865 registro nacional de la propiedad intelectual n° 2.539.556

¡Descargá la app y encontranos! SEGUI LEYENDO LA REVISTA EN NUESTRA WEB DELUXE-MAGAZINE.COM.AR

deluxe-magazine.com.ar

ENTREVISTA

ANDY FREIRE

“APRENDÍ A TRANSFORMAR LOS FRACASOS” antes de cumplir los

30 años fundó una

empresa que revolucionó el mundo de los negocios. hoy, con poco más de

40 años,

y casi sin proponérselo, se convirtió en el

“gurú” de los emprendedores en nuestro país.

texto: karina pontoriero

ENTREVISTA

l es Andy Freire, el hombre que podría estar disfrutando tranquilo de sus logros, pero que elige salir de la zona de confort y ayudar a otros a transitar su propio camino. Padre, esposo y emprendedor apasionado. Así se presenta Andy Freire en su página web. Cuando era muy joven creó junto a su amigo Santiago Bilinkis (otro gran emprendedor) Officenet, una empresa de distribución de material para oficinas, que luego de algunos años de desarrollo, vendieron a Staples. Después de eso corrió mucha agua bajo el puente: micros en CNN en español, columnas radiales, un programa de TV y cuatro libros publicados (Pasión por emprender, 50 claves para emprendedores, 5% -junto a Julián Weich- y ¡Libre!). Además, de otros tantos emprendimientos montados, como Restorando, Avenida y Quásar Ventures. Un hombre inquieto que no espera que las cosas sucedan porque cree que es necesario actuar para generar el cambio. Andy Freire asegura que el fracaso tiene mala prensa y que no importa que no se tenga el carisma de Bill Clinton o la visión de Bill Gates, lo importante es que cada uno haga lo mejor dentro de sus posibilidades. Pasen y lean esta verdadera cátedra sobre emprendedores. Emprendedor, ¿Se nace o se hace? Ese tema es un debate eterno dentro del mundo emprendedor. Hay quienes consideran imposible modificar ciertas características innatas y afirman que eso es lo determinante a la hora de emprender. “Es un emprendedor nato, vende como nadie, maneja gente como nadie”, son frases que oímos a diario sobre muchos emprendedores exitosos. En cambio, otros aseguran que “todo se hace, nada es innato, todo se puede desarrollar”. Y tu opinión, ¿De qué lado está? Mi visión es intermedia. Creo que hay una capa de hábitos técnicos fácilmente modificables y adquiribles, que tienen que ver con la formación y el aprendizaje educativo. Cómo lograr una apertura del capital, cómo desarrollar una estrategia comercial y financiera, cómo armar un plan de negocios, entre muchas otras cuestiones, son conocimientos y habilidades que se adquieren con capacitación académica y aprendizaje técnico. En el otro extremo, en lo más profundo del emprendedor, hay una capa neuronal de talentos inmodificables, que sencillamente se tienen o no se tienen. Son esas habilidades que “se llevan en la sangre” y que es inimaginable que alguien pueda adquirir a

“La sonrisa vende más. Está comprobado que la efectividad para la venta de alguien que sonríe es al menos un 45% más que alguien que no.” voluntad, por mucho empeño que ponga. ¿Cómo saber cuál es el mejor momento para embarcarse en un emprendimiento? El momento ideal es el punto entre el instante en el que descubriste que hay una oportunidad de negocio viable, y en el que te convertiste en una persona que sabe lo suficiente del tema como para que te vaya bien. ¿Qué quiero decir? Que el momento justo es la interacción entre dos factores: uno externo –la oportunidad- y uno interno –tu preparación para explotarla-. La oportunidad es aquello que descubriste que no

está explotado, que soluciona un problema o necesidad y por lo que hay gente que está dispuesta a pagar. Pero hay que agregar un factor fundamental que incide en la “oportunidad”: el tiempo. ¿Las oportunidades son únicas? Las oportunidades se dan en una ventana temporal determinada. Puede que otra persona ocupe el lugar, puede que la demanda se agote rápido (por ejemplo, la venta de camisetas con el logo del mundial Brasil 2014) o puede que algún otro factor modifique el escenario. 13

deluxe-magazine.com.ar

ENTREVISTA

“Un emprendedor que desprecia la memoria lo hace también con la posibilidad de toparse con nuevas soluciones a viejos problemas”

Entonces, ¿Cuáles son los indicadores que nos dicen “Ahora sí” o, por el contrario “ni se te ocurra”? El punto justo es en el que esa “ventana” de oportunidad sigue abierta y, a la vez, vos alcanzaste el mínimo nivel de preparación, investigación y contactos como para sentir que tenés certezas de que vas a poder aprovechar la situación. Por el contrario, el “ni se te ocurra” aparece cuando no tenés certezas de que estés aprovechando una verdadera oportunidad (lo que generalmente ocurre con los que se lanzan a emprender por necesidad o sin haber analizado a fondo el mercado) y cuando no tenés la suficiente información como para sentir que conocés a fondo el sector en el que te vas a meter. ¿Cuál es tu sugerencia, entonces? Siempre sugiero a los emprendedores que se hagan una pregunta a ellos mismos: “¿Por qué voy a tener éxito?” y que hagan un listado con los argumentos para responderse. Si encontrás 10 razones sólidas de manera casi espontánea, es que estás preparado. ¿Cómo animarse a emprender en un país como Argentina, que suele ser inestable económicamente? Es verdad que muchas veces quienes emprendemos en Argentina sentimos que el contexto que nos toca afrontar es hostil. Que existen trabas, que es difícil conseguir financiación, que las reglas de juego son difusas, que los escenarios cambian abruptamente. Pero si nos enfocamos sólo en los aspectos negativos perdemos automáticamente la capacidad de explorar las ventajas naturales que surgen de contextos como el argentino. Aunque cueste creerlo, son este tipo de escenarios los que favorecen la mayor proliferación de oportunidades para nuevos negocios. 14

Andy habla de su último libro ¿Qué es “Libre”? Libre es mi último libro en el que traté de volcar mi concepción de la libertad y de cómo algunas herramientas del emprendedurismo te pueden ayudar a ser cada vez más libre. Parto de la base de que la libertad es, según mi criterio, un estado espiritual y mental, producto de una decisión consciente de conectarse con lo más sincero de uno mismo. En este sentido, emprender es una forma de alcanzarla, no por del hecho circunstancial de la independencia laboral, sino porque hacerlo permite desarrollar una serie de aptitudes estrechamente vinculadas con las necesarias para transitar el camino de la libertad. ¿Cuáles serían esas aptitudes? La primera de ellas es, justamente, la de asumir la responsabilidad de dominar el rumbo de tus acciones. Emprender implica aprender a definir propósitos y perseguir aquello que crees necesario para el desarrollo de un proyecto. O sea, conocerlo profundamente y actuar. La libertad implica algo parecido: conectarse con quién sos. Pero también lo que ello con-

lleva: confrontarse con una realidad que puede ser distinta a la que te gustaría. Cuando despertamos a una nueva conciencia, cuando entendemos lo que deseamos, cuando descubrimos un propósito y, sobre todo, cuando él está alejado de nuestros anhelos, es cuando se vuelve importante modificar actitudes, corregir el rumbo y animarse a recorrer caminos diferentes. Pensar como un emprendedor facilita ese proceso. ¿Cuándo es libre un emprendedor? La libertad se ejerce sólo cuando se la entiende como un proyecto. Cuando se la concibe como el conjunto de decisiones que me llevan a un determinado lugar que, por lo general, está vinculado con lo que me define de modo más auténtico. Pero para hacer que las cosas ocurran, y para atravesar un proceso consciente, hay que activar la voluntad. Hay que despertar, apagar el piloto automático que todos por momentos tenemos encendido, y decidirnos a ser plenamente. Tomar el control del propio rumbo, encauzarlo hacia lo que sentimos va a hacernos felices.

ENTREVISTA

A veces, el emprendedor invierte -literalmente- todo lo que tiene en su proyecto. ¿Qué pasa si fracasa? ¿Cómo remontar y no perder las ganas de volver a intentarlo? Primero, nunca es una buena estrategia poner “todo” en una sola canasta. Siempre es bueno diversificar. En segundo lugar, creo que el fracaso está socialmente estigmatizado, pero no es así en todas las sociedades. Por ejemplo, en Estados Unidos existe una filosofía totalmente diferente al respecto, por lo menos en el mundo emprendedor. Allí, un emprendedor que fracasa no lo esconde, al contrario, lo destaca en su currículum porque considera que esa experiencia le dio un valor agregado, y así también lo hace el resto de la sociedad. Creo que esa dinámica es sana y honesta. Hay que dejar de estigmatizar al concepto asociándolo con un universo de significados negativos. Hay que perderle el miedo al fracaso… Perderle el miedo al fracaso es despojarse de un gran peso que te permite avanzar y, a la vez, derribar una gran hipocresía. Suelo decir que conozco dos tipos de personas: los que fracasaron alguna vez y los que todavía no lo admitieron. El fracaso no es una opción, es parte de la vida. Hay que aprender a asumirlo como tal. Para no perder las ganas de seguir intentando, la realidad es que el contexto te tiene que dar algún tipo de señal de facilidad. De lo contrario, es difícil. Salvo que seas un apasionado emprendedor. Corregir los incentivos y cuidar al que quiere genuinamente progresar a pesar de sus resultados sería una señal importante. Te conocemos básicamente por tus éxitos (OfficeNet, Restorando) ¿Alguna vez fracasaste? Fracasos tengo todo el tiempo, sólo que intento evitar que me detengan. Al contrario, los veo como un desafío. Por ejemplo, me pasó con el programa de TV “El emprendedor del millón”. A la primera temporada del proyecto no le fue tan bien como esperábamos. No hubiese sido descabellado discontinuar el formato. Sin embargo, estaba seguro de que a la gente le interesaba el tema y que durante la primera temporada habíamos aprendido demasiado como para que la aventura terminara allí. Si hubiese dejado que el resultado me tumbara en ese momento, la historia que hoy cuento sería diferente. Todos los caminos están plagados de éxitos y de fracasos, la diferencia entre alguien que al final del camino logra sus objetivos y alguien que no los logra, se da en cómo enfrenta las situaciones críticas. 15

deluxe-magazine.com.ar

ENTREVISTA

Para ese último punto es importante que los medios de comunicación le den espacio al tema. Cuando un asunto se instala en la agenda mediática, cuando hay personas que hablan del tema, entonces se vuelve importante para la sociedad. Y a los temas que son importantes se les presta atención. Lo que intento hacer es que el emprendedurismo tenga su lugar en la agenda de los argentinos. ¿Cuáles son las principales inquietudes que te llegan de quienes quieren emprender? Dónde conseguir financiamiento, si conviene emprender en un contexto como el argentino y cuestiones vinculadas a las relaciones societarias.

“El largo de una negociación suele ser inversamente proporcional a su tiempo de preparación. Cuánto más preparado estoy, más corta será.” ¿Y cómo le hiciste frente a la crisis que te planteó la primera temporada de El emprendedor? Cambiamos muchas cosas del contenido, y la segunda temporada fue un éxito que ganó su franja en rating durante toda la emisión. De hecho, estamos ajustando los detalles para armar la tercera temporada, pero si me hubiese ido mal durante esta temporada que pasó, estoy convencido que hubiese seguido intentando. Mi punto es que entre una historia de supuesto éxito y una de supuesto fracaso, en la mayoría de los casos, la diferencia es una persona que supo seguir insistiendo y buscando caminos a pesar de los tropezones (obviamente siempre dentro de los estándares lógicos). En ese sentido, todas mis historias han sido en algún punto de fracaso, sólo que he aprendido a transformarlas. A no renunciar en ese momento en el que parece que los caminos se agotan, porque ese cuello de botella siempre está. ¿Cuántas veces hay que intentarlo? No hay una cantidad de veces preestable16

cida, sino un momento. Y es cuando te comenzás a preguntar de dónde saco las ganas. Esa sola pregunta ya enciende una alarma grande. Si te cuestionás tu energía antes de empezar un emprendimiento… mejor ni lo arranques. ¿Por qué decidiste convertirte en un referente de los emprendedores? La idea nunca fue convertirme en el referente de los emprendedores. Eso, suponiendo que sea como vos decís, fue el efecto colateral de lo que es mi verdadero objetivo: estimular el emprendedurismo en Argentina. Estoy convencido de que los emprendedores podemos ser el motor de un cambio en el país. Que tenemos la capacidad de contribuir a desarrollar una economía con mayor diversificación e innovación y que por lo tanto sea más estable. Pero para eso hay que trabajar en varios sentidos: mejorar la educación, las políticas tributarias, la infraestructura, la relación entre sector privado, público e instituciones académicas y lograr una mayor valoración social del emprendedor.

¿El argentino es creativo a la hora de emprender? El argentino es muy creativo a la hora de resolver problemas. Creo que esto se da por la dinámica de la inestabilidad y cambio de reglas a la que nos acostumbramos. Desarrollamos una gran habilidad para pensar los problemas desde diversas perspectivas sin que eso nos genere un gran estrés. ¿Qué se puede hacer cuando pareciera que ya está todo inventado? ¿Cómo descubrir el nicho a explotar? Me parece que el problema pasa por creer que tenemos que “inventar algo”. Un emprendedor no necesariamente debe hacerlo. Lo que sí tiene que hacer es observar. Cuando fundamos Officenet, por ejemplo, no inventamos nada nuevo. Vimos que había una necesidad no satisfecha que en otros lugares del mundo ya le habían encontrado una solución. Por eso viajamos a Estados Unidos, investigamos cómo funcionaba el modelo de negocio y lo implementamos acá. Lo mismo hizo Mercado Libre o Despegar. ¿Cómo se desarrolla el potencial emprendedor? Capacitándote, nutriéndote de experiencias de otros, preguntando, participando de las actividades de la “comunidad emprendedora” y, sobre todo, emprendiendo. Andy Freire recomienda: Libros para los que se están iniciando en el mundo emprendedor • Business Model Generation de Alexander Osterwalder • The Lean Startup: How Today’s Entrepreneurs Use Continuous Innovation to Create Radically Successful Businesses de Eric Ries.

ENTREVISTA

deluxe-magazine.com.ar

NOTA DE TAPA

ANIMARSE

A DAR EL PASO emprender o no emprender, esa es la cuestión. encontrar

el momento perfecto es una misión casi imposible, pero sí se puede contar con expertos que ayudan y enseñan a transitar el camino del proyecto propio. texto: karina pontoriero

uiero trabajar en algo que sea mío”, “No tolero más a mi jefe”, “Me gustaría manejar mis propios horarios”. Todos hemos escuchado -o dicho- alguna vez estas frases. ¿A quién no le ronda la idea de patear el tablero, dejarlo todo y embarcarse en la gran aventura de emprender, con toda la incertidumbre y los riesgos que conlleva? Ya lo dijo Steve Jobs frente a una comunidad de estudiantes en la Universidad de Stanford: “Si hoy fuera el último día de mi vida, ¿Querría hacer lo que voy a hacer hoy?” Y si la respuesta es no por demasiados días seguidos, sé que necesito cambiar algo”. De paso, un consejo: si no vio ese discurso del fundador de Apple, corra a buscarlo en YouTube. Es una charla motivacional imperdible.

Una vez detectada la necesidad del cambio, el siguiente paso es descubrir qué y cómo. Lo ideal es buscar trabajar en algo que genere placer, que cada día nos impulse a levantarnos de la cama y buscar la mejora continua. Investigar, observar, aprender sobre el rubro y conocer el mercado son acciones ineludibles. Dejarse llevar por la intuición, también. Y, por mucho que cueste, perderle el miedo al fracaso. De todo se aprende. Joaquín Sorondo tiene un currículum apabullante. Estuvo a cargo del área de Recursos Humanos de empresas como Banca Nazionale del Lavoro (BNL), Celulosa Argentina y Argencard. En plena crisis del 2001 se planteó un dilema ético y tuvo que elegir entre despedir a cientos de empleados o dormir con la conciencia tranquila. Re-

nunció y poco tiempo después fundó Inicia, una organización que surgió justamente como respuesta al desempleo y éxodo masivo de aquellos años. La misión de Inicia es promover la creación y desarrollo de emprendimientos sustentables que contribuyan a la generación de valor económico, social, cívico o ambiental para nuestra comunidad. “Si uno no tiene empleo, lo que tiene que hacer es convertirse en su propio empleador. Crear trabajo”, argumenta Sorondo. Y agrega: “Desde Inicia proponemos alternativas para acompañar a emprendedores en las diferentes etapas de sus negocios fomentando el intercambio de experiencias entre los mismos y también con los voluntarios, quienes colaboran en potenciarlos como empresarios responsables”.

NOTA DE TAPA

“Si tu no trabajas por tus sueños, alguien te contratará para que trabajes por los suyos”. Steve Jobs. Programas como Ideas en Acción, Nuevos Emprendedores, Empresas del Mañana y Directorios Coordinados; capacitaciones presenciales y Encuentros de emprendedores son algunas de las actividades que propone la Fundación para acompañar a los emprendedores en su camino. “El diferencial de Inicia es que el acento está puesto en las personas y no en las empresas. Es por eso por lo que, además de las capacitaciones, los asesoramientos y los programas, ofrecemos la posibilidad de iniciar un camino de autoconocimiento para el emprendedor”, explica su fundador y presidente.

des de los emprendedores está relacionada con la obtención del capital. La opción más factible es solicitar un préstamo bancario o contactar a posibles inversores y convencerlos de que vale la pena apostar a la idea. La falta de capital o las restricciones para acceder a financiamiento son obstáculos que hay que traspasar. Por suerte, con la globalización y las nuevas tecnologías nacieron nuevas opciones: el crowfunding o financiamiento colectivo. “Idea.me surgió de la necesidad de ayudar a emprendedores a hacer realidad sus proyectos en América Latina”, cuenta su CEO, Pía Giúdice.

Dinero, vil metal

Se trata de un espacio donde los emprendedores o creadores presentan ideas que necesitan financiamiento; del otro lado hay colaboradores que descubren, financian y ayudan a compartir esas ideas. De esta forma se genera un impacto social, educativo y económico. “La plataforma se lanzó en el año 2011 y ya financió 850 emprendimientos. Hay de todo tipo: desde educativos hasta audiovisuales. Se puede financiar un proyecto tecnológico hasta la edición de un cd. Y la mejor parte es que cualquiera puede ayudar a hacer realidad ese sueño con un pequeño aporte de dinero a través de su tarjeta de crédito”, indica Giúdice.

Llegado el momento de concretar el proyecto, una de las más importantes inquietu-

Seguir creciendo

El sueño de la empresa propia ya es una realidad, está en marcha, pero quiere más. Si usted desea crecer y, además, tiene intenciones de

comprometerse con la sociedad, en Endeavor podrá encontrar un lugar. La ONG, con presencia en 23 países del mundo, selecciona cada año de 6 a 10 emprendedores de alto impacto, de cualquier industria, para brindarles apoyo focalizado a medida. “Buscamos empresas innovadoras, no en cuanto al producto, sino que ofrezcan algo distinto del resto. Y es fundamental que los emprendedores cuenten con la capacidad de devolver a la sociedad, a las nuevas generaciones emprendedoras”, explica Belén Álvarez Toledo, Responsable de Marketing y Outreach. MercadoLibre, Cardón o Globant, son sólo algunas de las empresas que fueron asesoradas por Endeavor cuando aún eran PyMEs. Hoy, sus fundadores siguen formando parte de esta ONG en el rol de mentores. La idea de Endeavor es generar un círculo virtuoso, que el emprendedor esté dispuesto a recibir y brindar ayuda y, de esta forma, multiplicar la influencia. La Experiencia Endeavor tiene como objetivo fomentar la cultura emprendedora a partir de eventos y charlas por todo el país. “Queremos mostrar por qué está bueno ser un emprendedor, cómo ser un emprendedor que piensa en grande, cómo se construyen empresas que tengan la posibilidad de crecer”, enumera Álvarez Toledo. Organización, liderazgo, creatividad, ambición, superación, iniciativa, pasión, apertura mental. Todas son características que debe reunir un emprendedor hecho y derecho. O, como coinciden Sorondo y Álvarez Toledo: “Ser emprendedor es una actitud ante la vida”. ¿Será la hora de llevarlo a la práctica? 19

deluxe-magazine.com.ar

NOTA DE TAPA

Su clave fue la constancia. ”Llamar, presentar algo que no existía, insistir y no cansarme”. DE REPOSITOR A EMPRESARIO

La historia de Emiliano Bello parece de película, aunque él diga lo contrario. Nacido y criado en el barrio de Floresta, hijo de un padre mecánico y una madre ama de casa, fue repositor de chocolates y repartidor de café, iba a las entrevistas de trabajo con un traje prestado y su única corbata de color rojo punzó, hasta que gracias a una buena idea y mucha perseverancia logró dar en la tecla: fundó Autocare Technology, la primera empresa que administra y gestiona autos corporativos. Hoy factura $ 30 millones y tiene dos aviones propios en un hangar junto a su casa de fin de semana. “Nos ocupamos de todo”, asegura. Y enumera, sin repetir y sin soplar: “Mantenimiento, reparación, robos, choques, modernización de flotas, lo que se te ocurra, lo resolvemos”. ¿Cómo empezó todo? Necesitaba un cambio y el día anterior a cumplir 30 años empecé a gestarlo. Por un lado tenía la parte académica (estudió Comercio Internacional y realizó cursos y posgrados); por otro la experiencia laboral adquirida en multinacionales como Danone, Kraft o Michelin, más el apoyo de mi familia. Yo había sido usuario de autos corporativos, o sea, que había estado de ambos lados. Con inversión de capital cero y la computadora de un amigo, Bello dio forma a Autocare, algo que no existía antes. Así gestó un cen20

tro de información que resuelve en tiempo real cualquier situación vinculada a la flota de autos de una empresa. Por su parte, los clientes tienen acceso a una herramienta online que les permite saber qué está pasando con sus vehículos. “Antes, los gastos corrían por cuenta del usuario y el auto caía en cualquier taller de barrio, sin control. Y si tenías un imprevisto en Córdoba, por ejemplo, no sabían qué hacer o a dónde ir. Nuestra red tiene talleres en todo el país, a no más de 200 kilómetros desde cualquier punto en el que te encuentres”, explica. La compañía, que no perdió un cliente en sus casi 10 años de historia, controla una flota de alrededor de 3.000 autos pertenecientes a firmas de primera línea. “Además brindamos capacitaciones, ofrecemos soluciones a temas puntuales, realizamos informes estadísticos, desarrollamos un minucioso estudio del comportamiento de cada usuario. Somos, básicamente una empresa orientada al cliente. Por ejemplo, si tu auto ya recorrió una determinada cantidad de kilómetros, te informamos que es momento de hacerle un service. Si lo hacés o no es tu decisión, nuestra tarea es mantenerte al tanto”. Dar forma a la compañía no fue una tarea sencilla. Cada taller que integra la red debió adaptarse para cumplir con los requisitos mínimos indispensables a la hora de otorgar un servicio de excelencia. Desde Autocare los

ayudaron a lograrlo con apoyo financiero y formación profesional, entre otras cosas. El secreto del éxito es que Autocare Technology es una empresa que no existía en los libros. “Tuve que inventar un rubro”, dice humildemente el hombre que le dio la mano a Mijail Gorbachov y al Papa Francisco. Es que Bello es también un empresario con conciencia social y su búsqueda constante de mejoras ambientales le valió recibir el premio Green Cross a la Excelencia Ambiental de manos de Gorbachov, fundador de la ONG. Gracias a sus prácticas ambientales, Autocare Technology logró disminuir notablemente la emisión de gases de efecto invernadero. También se ocupan del reciclado de neumáticos y de un correcto tratamiento de los aceites y fluidos contaminantes de los autos. “Emprendedor sos todos los días. Yo arranqué por un tema de subsistencia, y nunca imaginé ir a ver al Papa. Hoy estoy convencido de que las compañías deben ir para otro lado, que no sea la mera búsqueda de dinero. Hay que ayudar a los más vulnerables”. A punto de armar las valijas para viajar a la India, donde participará como representante argentino en una capacitación de Cambio Climático dictada por Al Gore, Bello revela que la clave de todo fue “la constancia. Llamar, presentar algo que no existía, insistir y no cansarme”.

deluxe-magazine.com.ar

NOTA DE TAPA

LA BÚSQUEDA DEL SABOR

Descubrir un producto distinto es virtud de los espíritus emprendedores. Esa capacidad, unida a las ganas de vivir en el campo, llevaron a Agustín Lagos (acompañado por su amigo Gianni La Grotteria) hacia las Trufas Negras de Perigord, el fruto de un hongo que se utiliza como condimento y es ideal para acompañar pastas o carnes. Dicen que no hay ninguna trufa que tenga exactamente el mismo sabor que otra y que, por su rareza y exclusividad, su precio por kilo oscila entre 1.500 y 2.000 dólares. Dicen también que la demanda es diez veces superior a la oferta. “Yo quería venir a vivir al campo y tener un proyecto intensivo. Con Gianni empezamos a investigar sobre las trufas negras, pero en Argentina nadie sabía nada, entonces fuimos afuera. Expertos de Europa y de Chile, que comenzaron a cultivar antes que nosotros, estudiaron el suelo y vieron que las condiciones convergían en el sudeste de la provincia de Buenos Aires”, recuerda Agustín Lagos, uno de los fundadores de Trufas del Nuevo Mundo. Lagos no está solo en esto, junto a un grupo de emprendedores conformado por Juan Carlos La Grotteria, Alejandra García, Gladys Rodríguez y Cristian Panizzi, inició en 2012 la plantación de árboles en un campo de 50 hectáreas en Espartillar, provincia de Buenos Aires, para desarrollar el proyecto más grande de trufas negras de Sudamérica. 22

“Es mucho el esfuerzo invertido, empezar algo nuevo, desconocido, pero estoy contento”, afirma Agustín Lagos. “Compramos la tierra, empezamos a plantar los árboles y a buscar inversores para que el proyecto sea viable”, relata Cristian Panizzi. “Se sumaron unos 80 inversores a través dos fideicomisos con cuotas de 25.000 y 14.500 dólares. Las cuotas más altas se vendieron casi por completo”, agrega. ¿Quién puede sumarse como inversor? “Los fideicomisos de Trufas del Nuevo Mundo están destinados a aquel inversor chico o mediano que no puede acceder a un inmueble porque que es mucho más caro. Las cuotas se pagan al tipo de cambio oficial en pesos o dólares y financiado”, responde Panizzi. Trufas del Nuevo Mundo es un proyecto a largo plazo; las plantaciones siguen dan-

do frutos incluso después de 40 o 50 años, con una rentabilidad promedio del 24% anual. En plena producción se pueden extraer unos 40 kilos de trufas por hectárea y se calcula que para 2016 estarán listas las primeras cosechas. Si bien el mercado es un nicho, porque nuestro país no tiene cultura fúngica, la realidad es que aprovechando las condiciones óptimas para desarrollar el cultivo. Los clientes de Argentina son hoteles

NOTA DE TAPA

5 estrellas que hoy compran el producto súper congelado a Chile o Europa a precios exorbitantes. Pero el principal objetivo es aprovechar la escasez de oferta para exportar al mercado europeo o norteamericano. El gran cambio de Lagos fue mudarse a Coronel Suárez, donde durante un tiempo fue “el extraño” que llegó con algo totalmente inédito. “Es mucho el esfuerzo invertido, empezar algo nuevo, desconocido, pero estoy contento”, cuenta quien junto a su mujer se ocupa personalmente de entre-

nar a los perros en la búsqueda de trufas. La trufa crece enterrada a unos 30 centímetros de profundidad, junto a las raíces de árboles como roble, encina o avellano, en zonas frías y húmedas, por eso los perros son imprescindibles. “El entrenamiento es como un juego, tenés que dedicarle tiempo desde cachorro. Empezás tirándole una pelotita con aroma a trufa y vas aumentando la dificultad. Tiene que aprender que esa es su manera de ganarse la vida”. La formación es fundamental: “Hace casi

10 años que estoy viajando, aprendiendo, mirando suelos, adquirí mucho conocimiento sobre el tema. Nos pusimos como meta instalar a la Argentina como productor de trufas negras y vamos camino a eso. Es un emprendimiento en el que debés armarte de paciencia para ver los resultados”, concluye. ¿Hay alguna clave o secreto? No es 100% agrícola ni 100% suerte ni 100% administrativo, es una mezcla de todo eso. A la tierra hay que cuidarla y saberla esperar. 23

deluxe-magazine.com.ar

NOTA DE TAPA

MUJER AL VOLANTE

Dejar todo por amor: los amigos, la familia, un buen trabajo, la ciudad natal. Eso es lo que hizo Lais Calil, una exitosa abogada de Rio de Janeiro. Su situación económica era tranquila, pero se desempeñaba en un ambiente muy competitivo y machista, donde continuamente debía demostrar que podía trabajar mejor que un hombre. “Tenía una vida agitada, mucha responsabilidad y estrés. Y empecé a pensar si todo eso valía la pena, si era lo que quería para mi vida”, recuerda. Por esas cuestiones de la vida o el destino, Lais conoció a Leonardo Iglesias, quien hoy es su novio y socio en Omega Car Rental. “Él tenía una empresa de transporte aquí, en Argentina, pero también estaba en la búsqueda de algo distinto”. Lo pensó, evaluó las posibilidades, puso las cosas en la balanza, se preguntó si tenía sentido dejar una 24

vida armada y correr el riesgo. Pero nuevamente el destino tomó cartas en el asunto: Lais ingresó a un posgrado de Relaciones Internacionales en la Universidad de Buenos Aires y sintió que ese era el momento. Lo que siguió fue pensar el proyecto, garabatear en papeles que hoy están enmarcados en la sala de reuniones de la empresa, estudiar el mercado y, luego de dos años, tirarse a

la pileta porque “no existe la seguridad cuando uno arranca su emprendimiento”. Omega Car Rental es la primera rent a car boutique de la Argentina. La mirada femenina de Lais trasladó el concepto boutique, propio de los hoteles intimistas y de diseño nacidos en Nueva York, al servicio de alquiler de vehículos. “Somos la única em-

NOTA DE TAPA

Entre sus clientes hay muchos famosos: Marcelo Tinelli, los Caniggia o el futbolista Ezequiel Garay, por nombrar solo algunos.

presa del sector que ofrece 20 categorías de autos, desde vehículos estándar hasta autos ejecutivos premium, pasando por 4x4 o deportivos. Nuestro servicio es absolutamente personalizado, primero le preguntamos al cliente qué experiencia quiere vivir en la Argentina y de acuerdo con su respuesta le proponemos el auto que necesita”, describe Calil. Además, todos cuentan con servicios diferenciales sin costo adicional, como GPS, botón antipánico, sillita para bebés o teléfonos celulares. Y recientemente sumaron un nuevo y exclusivo servicio de WiFi disponible en todos los autos por una tarifa especial. “El auto habla de uno -dice- y se puede conocer a un cliente con sólo preguntarle qué tipo de vehículo busca”. Cuenta Lais que no tenía ninguna experien-

cia con los autos. “No era fierrera, pero siempre me gustó manejar. Por suerte Leonardo y su padre (el tercer socio en cuestión) conocían muy bien el objeto del negocio y tenían un recorrido hecho en el sector”. Con oficinas comerciales en Av. Santa Fe y Av. 9 de Julio y un taller ubicado en Parque Patricios, Omega Car Rental comenzó a funcionar con una flota de 20 autos propios. Hoy están llegando a los 100 autos y muy pronto abrirán Omega 2 en Pilar. Entre sus clientes hay muchos famosos: Marcelo Tinelli, los Caniggia o el futbolista Ezequiel Garay, por nombrar solo algunos. Por otra parte, acaban de lanzar su sistema de franquicias para llegar a más rincones del país y se presentaron algunos interesados. “La experiencia del servicio, el boca a boca, fue

la mejor publicidad. El cielo es el límite”, expresa sonriente. Reconoce que extraña Río, la playa y el espíritu carioca, pero que se adaptó fácilmente y le gusta mucho vivir en la Argentina. Sus amigos le dicen que es “carioteña”. ¿Cuál fue el secreto para que funcione tu emprendimiento? Noventa por ciento de transpiración y 10% chispa, la capacidad de ver el camino y darme cuenta de lo que faltaba explotar, encontrar la posibilidad. La necesidad te mueve, yo no tenía opción: era Omega o ser hippie. Puse todo en esto. Plata y cuerpo, dejé familia, trabajo, amigos. Estaba condenada al éxito, no había otra. 25

deluxe-magazine.com.ar

MUNDO DELUXE

PRODUCTOS ÑUKE

calor de hogar ñuke ofrece productos sólidos, ecológicos, económicos y altamente eficientes, diseñados y fabricados íntegramente en la argentina.

Hay un famoso refrán que asegura que “hombre prevenido vale por dos”. Es un buen momento para sacar a relucir esa frase, porque -aunque todavía disfrutamos del calorcito veraniego- no estaría mal ir pensando en el invierno, como las hormigas que se preparan para la temporada más fría del año. En épocas en que cuidar el Medio Ambiente es un compromiso de (casi) todos, cada vez es mayor la demanda de estufas o salamandras a leña de alto rendimiento y baja contaminación para cocinar o calefaccionar los ambientes del hogar. Una de las empresas especializadas en este rubro es Ñuke, surgida 10 años atrás a partir de una necesidad de la comunidad mapuche. En colaboración con el Departamento de Energía del INTI (Instituto Nacional de Tecnología Indus-

trial) crearon la Cocina Ñuke Multifunción, un sistema de combustión y cocinas ecológicas. “Las primeras 300 cocinas diseñadas con el INTI las enviamos a los mapuches del interior de Neuquén”, recuerda Marcos Dartiguelongue, responsable de la empresa.

Actualmente, Ñuke es una de las líderes en el mercado, con más de 24 productos, como salamandras, estufas, cocinas, hornos, termotanques, parrillas y fogones, que garantizan máximo rendimiento de la leña y el cuidado del Medio Ambiente.

Ñuke es justamente un vocablo de origen mapuche que significa madre, “por nuestro origen y porque implica conceptos como calor materno, alimento y fecundidad. Todos símbolos importantes que nos marcan como la compañía”, explica Dartiguelongue.

Desde la compañía afirman que cada producto se caracteriza por un diseño cuidado y original, estudiado para valorar la belleza, la ecología y expresar la máxima funcionalidad posible, capaz de satisfacer todas las preferencias y estilos de decoración. “Estamos en permanente evolución buscando cómo satisfacer las necesidades del mercado, con soluciones prácticas. Se perfeccionan y se sacan nuevos modelos”, cuenta su responsable.

Aquella primera experiencia fue la que marcó el comienzo de una nueva historia: los productos Ñuke evolucionaron rápidamente y se expandieron en poco tiempo, siempre acompañados por el INTI.

El servicio postventa abarca un completo seguimiento, asesoramiento y mantenimiento de de los productos, con el fin de preservar su relación con los clientes y solucionar cualquier inconveniente que pudiera surgir. “Hemos llegado hasta aquí gracias a nuestros fieles clientes; al apoyo de nuestros proveedores; al trabajo apasionado de nuestros operarios y a nuestros representantes en todo el país. Sabemos que nos espera un gran futuro”, concluye Marcos Dartiguelongue. MáS INFORMACIÓN

www.productosnuke.com.ar Productos Ñuke

MUNDO DELUXE

deluxe-magazine.com.ar

MUNDO DELUXE

MUAY THAI: UNA DISCIPLINA QUE GANA CADA VEZ MAS ADEPTOS la filosofía muay thai crece en la argentina. pase y descubra de qué se trata este arte marcial deportivo que combina trabajo físico y técnico para mejorar más que nuestro estado físico.

“En marzo empiezo”, solemos prometer. Después del relax de las vacaciones hay que retomar la actividad física para desprenderse de los kilitos que hemos ido acumulando con los permitidos del verano. El gimnasio a veces aburre y salir a correr o caminar no es para todos. Lejos de la rutina que impone el gimnasio y también de la soledad del runner está el Muay Thai, una completa actividad que vale la pena conocer. Todo comenzó en Tailandia. En constante conflicto bélico con reinos vecinos, como Camboya o Birmania, sus habitantes debieron aprender a utilizar su cuerpo como un arma. Esta es la versión hiper reducida del origen del Muay Thai, un arte marcial que hoy no sólo es el deporte oficial de Tailandia, también es un estilo de vida. Esta disciplina deportiva ha ido cobrando fuerza en nuestro país y ya se la puede practicar en varios centros. Sin ir más lejos, el Club BANADE de Martínez es una de las sedes elegidas por Muay Thai Argentina (MTA) para dictar clases. En la Argentina fue Miguel Carpinacci el impulsor de este deporte. Hacia fines de los ’90 viajó a la cuna del Muay Thai, donde pasó 8 meses aprendiendo la técnica y adentrándose en su filosofía. A su regreso, en 1999,

“La gente se acerca por salud o bienestar, pero luego se engancha con la parte técnica”, cuenta Carpinacci. fundó la Academia Muay Thai Argentina, que aún hoy preside, y se dedicó a difundir y enseñar la actividad. “Hoy mucha gente sabe qué es el Muay Thai y lo elige, no sólo para estar en forma, sino también por seguridad personal”, explica. El entrenamiento, que dura 90 minutos, es super intensivo. Incluye un trabajo físico

de media hora, seguido por 10 minutos de elongación y otros 50 minutos de técnicas. Se utiliza todo el cuerpo, se practican boxeo y lucha (patadas), además de apoyarse en elementos como sogas, cajones o bolsas, entre otros. ¿Se acuerda de Rocky Balboa y su preparación para cada pelea? Bueno, entonces puede darse una idea de cómo son los entrenamientos de Muay Thai.

MUNDO DELUXE

“La gente se acerca por salud o bienestar, pero luego se engancha con la parte técnica”, cuenta Carpinacci. Y agrega: “El entrenamiento intensivo ayuda a quitarse el estrés mental, mientras que las técnicas sirven para la defensa personal.” Para quien no tiene ningún tipo de experiencia en este tipo de deportes, completar una clase de Muay Thai puede parecer una misión imposible; sin embargo, aseguran que se aprende fácil y resulta entretenido. Pegarle a la bolsa, saltar a la soga, darle a una cubierta con un martillo o trabajar realizando combinaciones cansa tanto como salir a correr, pero lo divertido es aprender algo mientras se ejercita, con el plus de notar una evolución personal. La rutina no es opción. Los ejercicios varían continuamente y son aptos para todo público. En las clases hay chicos de 12 años y señores que pasaron la barrera de los 60. Por su intensidad aeróbica, es un deporte que ayuda a quienes quieren bajar de peso o mejorar su actividad cardiovascular; también aumenta la resistencia y la elasticidad. Claro que es fundamental (y obligatorio) realizarse un chequeo médico para evaluar la aptitud física y moderar la intensidad de los ejercicios. ¿Más beneficios? Contribuye al desarrollo de los menores y los ayuda a forjar su personalidad; brinda salud física y mental, ayuda a la seguridad personal; incentiva prácticas de vida sana; motiva a superarse día a día, fomenta el compañerismo y el trabajo en equipo. El Muay Thai tiene fines recreativos pero también competitivos. En este último caso,

el trabajo es aún más fuerte. Vale destacar que los entrenamientos son mixtos e integrados; cada uno va a su ritmo, pero en equipo y con el seguimiento permanente de los profesores. “Es realmente un trabajo en equipo, hay camaradería, uno necesita del otro. Buscamos que los que recién se suman se sientan cómodos, por eso se los va rotando en los ejercicios para que todos se conozcan”, cuenta el presidente de MTA. ¿Qué se necesita para sumergirse en la filosofía Muay Thai? Es conveniente comprar vendas para empezar (en la clase te enseñarán a usarlas); guantes, protector bucal y

protectores de pie. Se dispone de algo de tiempo para adquirir el equipo. El resto depende de las ganas de cada uno.

más información

www.muaythaiargentina.com muaythaiargentina@gmail.com Muay Thai Argentina @MuaythaiMTA Teléfono: 155-493-3223 / 4393-0332 Sede Martínez: Hipólito Yrigoyen 1290 Horarios: lunes a viernes de 18:30 a 21 hs

TURISMO

deluxe-magazine.com.ar

FASCINANTE Y EXCéNTRICA DUBAI, UNA CIUDAD DONDE EL LUJO ES COTIDIANO un oasis en el desierto. así es dubai, uno de los siete emiratos árabes unidos y, tal vez el más conocido por su auge estrepitoso en los últimos años dentro de la comunidad mundial. texto: mariana soulages

TURISMO

Dubai Marina

Situada en pleno desierto de Arabia y a orillas del Golfo Pérsico, Dubai es una ciudad que deslumbra y donde todo funciona a la perfección.

Burj Al Arab

ituada en pleno desierto de Arabia y a orillas del Golfo Pérsico, Dubai es una ciudad que impacta a cualquier visitante porque, más allá de sus edificios deslumbrantes y su fastuosidad, todo funciona a la perfección. Bajé en el aeropuerto la mañana del 31 de diciembre y desde allí un tren de alta velocidad me llevó directamente a metros de la casa de una amiga que el año pasado se fue a vivir a esa pujante y cosmopolita ciudad asiática. Ana y su marido, como gran parte de la población de Dubai, son extranjeros que fueron en busca de una oportunidad a ese punto del planeta donde el desarrollo y

el crecimiento económico no parecen ser un problema. Así lo atestiguan los cientos de edificios construidos en estos últimos años con sofisticados diseños, y la gran cantidad en vías de construcción que se ven en cada cuadra. Por suerte, el calor en diciembre es un poco más benévolo, ya que cuando alcanza su punto cumbre la sensación es como la de “meter la cabeza dentro de un horno”, según dicen los locales. Ana vive a metros de la playa en el coqueto barrio Dubai Marina emplazado en el corazón del “nuevo Dubai” y ubicado en torno a un canal artificial de 3,5 kilómetros de longitud que ofrece acceso al mar desde sus dos extremos y está circundado por un agradable paseo (Dubai Marina Walk) repleto de restaurantes con cocina de distintos países. Por donde se mire, está lleno de rascacielos residenciales, centros comerciales y lujosos hoteles. Algo así como el Puerto Madero árabe.

Nuestra primera visita fue a la mezquita Sheikh Zayed en Abu Dhabi -otro de los Emiratos, famoso por ser el escenario de la película Sex & the City 2- con 20 mil metros cuadrados de superficie, totalmente realizada en mármol blanco níveo en el que se incrustan piedras como: lapislázulis, amatistas, ónix rojo, aventurina y nácar. Las lámparas son arañas de cobre y oro con cristales Swarovski y la alfombra de 5.627 metros cuadrados (la más grande del mundo) fue hecha a mano por mujeres iraníes. Cada detalle de esta joya de la arquitectura es, a su vez, otra joya en sí misma. Para entrar al predio tuvimos que ponernos una abaya, una túnica negra que por razones religiosas se usa sobre la vestimenta y cubre la cabeza. Todo el personal de seguridad estuvo atento a que no se corra ni un centímetro la capucha y a que no pisemos algún lugar sagrado. Tampoco pudimos abrazarnos para sacarnos una foto, ni filmar el sonido del rezo que se escuchaba desde afuera. Pero a pesar de los retos, el paseo valió la pena. 31

deluxe-magazine.com.ar

TURISMO

Nuestra primera visita fue a la mezquita Sheikh Zayed en Abu Dhabi, famoso por ser el escenario de la película Sex & the City 2. Esa noche, ya de vuelta en Dubai, recibimos el nuevo año desde la playa y observamos los fuegos artificiales que se lanzaron desde distintos puntos emblemáticos: la famosa isla artificial conocida como la Palmera Jumeirah; el rascacielos Burj Khalifa, que es el edificio más alto del mundo con 828 metros de altura; y el Burj Al Arab, el hotel más lujoso del mundo y sorprendente con su arquitectura en forma de vela. 32

Mezquita Sheikh Zayed

Al otro día, partimos a ver el atardecer en el desierto. Nos subieron a una camioneta 4x4 sobre la que recorrimos a toda velocidad -o por lo menos eso era lo que yo sentía- las pronunciadas y cambiantes dunas. Luego de esa pequeña travesía, una tienda de beduinos nos esperaba con té, comida típica y shows de danzas tradicionales. El safari en el desierto es una de las excursiones más famosas por estos lares.

El tercer día lo dedicamos a una de las actividades más importantes de Dubai: el shopping. Fuimos a dos de los más importantes: el Mall of the Emirates, es el segundo centro comercial más grande de Dubai y uno de los mayores del mundo. Allí dentro hay una pista de esquí artificial. El segundo es el Dubai Mall, que con 111 hectáreas se ganó el título de ser el más

deluxe-magazine.com.ar

TURISMO

dubai Donde todo funciona, todo es grande, sorprendente y la apuesta se redobla a cada paso.

Burj Khalifa

Dubai Creek

grande del mundo. Alberga tiendas como Dior, Chanel, Louis Vuitton o Dolce & Gabbana, hasta cadenas internacionales como H&M. Por sus galerías se pueden ver a los jeques con sus varias mujeres haciendo compras -se les permite tener tantas como puedan mantener-. También podés encontrar un gran acuario, que contiene hasta tiburones y una pista olímpica de patinaje sobre hielo. Desde una de sus entradas, se accede a una vista privilegiada del Burj Al Kalifa, frente al cual se desarrolla cada media hora un espectáculo de 34

aguas danzantes digno de parar las compras e ir a ver. Para concluir el tour, fuimos al Zoco antiguo de Deira, que es como retroceder en el tiempo. Allí se encuentran el Zoco de las Especias -la combinación perfecta de colores, sabores y olores tradicionales- y el Zoco del Oro, más de 300 tiendas que venden lo que uno se imagine en ese metal precioso que los árabes ostentan por la calle sin tapujos. Allá no es un problema la inseguridad. Finalmente, cruzamos en barco el Dubai Creek

-una ría natural que separa los barrios históricos Dubai en Deira y Bur Dubai- para llegar al Zoco de Bur Dubai que, aunque en sus inicios fue un mercado dedicado exclusivamente a las telas, actualmente allí es posible encontrar todo tipo de artículos y recuerdos de la ciudad. Habiendo visto todo lo más importante, tres días intensos marcaron mi paso por esta excéntrica y atrapante ciudad. Donde todo funciona, todo es grande, sorprendente y la apuesta se redobla a cada paso. Mi próximo destino: Indonesia.

Tenemos una sola vista para ofrecerte...

FRENTE MAR o Abiert o l añ Todo e

Suites premium, cochera, sauna seco, jacuzzi, ducha escocesa, baño finlandés, piscina climatizada, gimnasio, solárium, sala de juegos, desayuno buffet. www.sulmarehotel.com ··· info@sulmarehotel.com 02254-51-3967 / 02254-51-7091 Corbeta Halcón y Playa I Valeria del Mar I Pinamar I Buenos Aires I Argentina

deluxe-magazine.com.ar

SALUD & BELLEZA

RO MEDICAL

TECNOLOGÍA Y TENDENCIA: TRATAMIENTOS ESTÉTICOS NO QUIRÚRGICOS ya no es una cuestión de edad o de género; tanto hombres como mujeres están cada vez más atentos a su imagen.

La apariencia de la piel refleja un estado general de salud y comunica el estilo de vida y la edad de la persona. El envejecimiento natural no puede evitarse; pero es un proceso que podría llegar a producirse de manera controlada conociendo, previniendo y tratando los efectos que lo producen. Lo importante es buscar que la piel no esté envejecida, que luzca menos arrugada y sin manchas, pero lo principal es que la persona se sienta confiada y segura. La medicina estética busca proponer solu-

ciones a estas problemáticas, combinando el saber interdisciplinario profesional con las herramientas tecnológicas que se van desarrollando año tras año.

no. El resultado: líneas de cejas más bajas, arrugas más pronunciadas, decaimiento de los párpados, imperfecciones en el escote.

La Dra. Rolandi Ortíz, directora médica de RO Medical Art, nos cuenta cuáles son las últimas innovaciones tecnológicas en el campo de la medicina estética no quirúrgica.

Para tratarlas existe, Ultherapy es la última innovación tecnológica para devolverle a la piel la tonicidad y firmeza de antes. Es tratamiento de lifting no invasivo.

Con el paso de los años, la piel va perdiendo su elasticidad debido a una disminución en la producción y calidad de nuestro coláge-

Ultherapy: “Lifting” sin cirugía

Este tratamiento tonifica y estira la piel usando un sistema innovador con ultrasonido micro-focalizado, produce un aumen-

SALUD & BELLEZA

Ultherapy

Lo importante es buscar que la piel no esté envejecida, que luzca menos arrugada y sin manchas, pero lo principal es que la persona se sienta confiada y segura. to de energía calórica que estimula la formación de colágeno. A diferencia de otros tratamientos, este sistema libera energía a diversas profundidades, trabajando sobre todas las capas de la piel, lo que aumenta la efectividad del resultado. Logra trabajar a una profundidad de 4,5 mm, genera fibrosis internas que tensan la piel y estimulan la producción de colágeno y elastina. CoolSculpting by Zeltiq “Lipo” sin cirugía.

La plataforma Zeltiq by CoolSculpting es sin duda uno de los tratamientos más efectivos para combatir la adiposidad localizada, superando ampliamente los resultados conseguidos por terapias alternativas como la ultracavitación. Este tratamiento elimina de forma permanente las células grasas mediante la aplicación de frío localizado, de forma segura y sin dañar el tejido circundante. Este proceso, denominado Criolipólisis, ataca exclusivamente las células grasas, que son eliminadas del cuerpo mediante procesos naturales. Con una sola sesión, se elimina hasta un 40% de grasa local en la zona tratada. Los cambios comienzan a evidenciarse a las 3 semanas y se observan hasta 2 ó 4 meses después del tratamiento. La plataforma cuenta con diferentes cabezales, diseñados para que se adapten a las áreas

Antes

1º tratamiento

TING

COOLSCULP

Antes

propensas a acumular adiposidad: Abdomen, flancos, subglúteo, espalda superior e inferior, cara interna de muslos. El lanzamiento más reciente que llego al país en 2015 es el nuevo cabezal CoolSmooth, que permite aplicar el tratamiento en la zona de pantalón de montar. Velashape 3: Modelación corporal

Es la nueva generación de tratamientos integrales para tratar el cuerpo. Este sistema modela y reduce la circunferencia corporal en tan sólo 3 sesiones. Brinda resultados excepcionales sin tiempo de inactividad o molestias. El secreto detrás de VelaShape consiste en que combina cuatro tecnologías en un solo equipo: radiofrecuencia, masaje de rodillos, infrarrojos y sistema de absorción. Las mejoras son visibles de forma gradual y a partir de la primera sesión. Ideal para combatir celulitis, reducir la circunferencia corporal y reafirmar la piel. Puede aplicarse en abdomen, flancos, piernas, glúteos, pantalón de montar, brazos, espalda e incluso papada. “La diferencia de Velashape 3 con sus versiones anteriores radica principalmente la potencia del tratamiento. Esto lleva a tener menos sesiones por tratamiento, y conseguir resultados más efectivos” asegura la Dra. Rolandi Ortíz. El avance tecnológico permite conseguir

1º tratamiento

resultados cada vez más efectivos, aproximándose cada vez más a los resultados quirúrgicos. “Hoy por hoy, la cirugía estética no es para todo el mundo. Hay personas que no quieren someterse a los riesgos asociados a las intervenciones quirúrgicas, o que quizás no disponen del tiempo de recuperación necesario. También están quienes buscan resultados más naturales” argumenta la Dra. Rolandi Ortíz. En RO Medical Art, bajo la supervisión de la Doctora Rolandi Ortíz, se busca brindar una propuesta médica que logre maximizar la belleza y el bienestar de hombres y mujeres, combinando tecnología, expertise

MáS INFORMACIÓN

RO MEDICAL ART Av. Libertador 13657 – Martínez 4792-6891 / 4793-0725 info@romedicalart.com www.romedicalart.com RoMedicalArt @romedicalart

deluxe-magazine.com.ar

SALUD & BELLEZA

SANATORIO LAS LOMAS

Avances científicos que salvan vidas la tomosíntesis, una técnica de mamografía digital en

3d, da

inicio a un nuevo capítulo de diagnóstico sin precedentes,

Mammomat Inspiration by Siemens - InteMed

más exacto y profundo, y con resultados nunca antes vistos en la prevención de cáncer de mama.

Los avances tecnológicos han permitido explorar nuevos caminos en el territorio del diagnóstico y la prevención. En este marco se crea la Tomosíntesis o Mamografía 3D, una nueva técnica que fusiona la Mamografía digital 2D y la Tomografía, disponible para realizar estudios de diagnóstico mamario en el Sanatorio Las Lomas, en San Isidro. A la aparición del mamógrafo analógico convencional le siguió el lanzamiento de un nuevo mamógrafo digital, con mayor exactitud diagnóstica, excelente detalle, menor dosis de radiación y menor tiempo de exposición, que permitió realizar la Mamografía Digital Directa. Los avances tecnológicos más recientes han hecho que de esta tecnología digital en 2 dimensiones pasemos a un estudio aún más exacto, con la mamografía digital en 3 dimensiones, conocida como Tomosíntesis. De este modo, en el caso de existir una lesión de sospecha, la Tomosíntesis o mamografía en 3D permite obtener con precisión información sobre forma, contorno, tamaño, ubicación y extensión exacta. El Sanatorio Las Lomas cuenta con la tecnología y el servicio completo de diagnóstico de Cáncer de Mama resonancia magnética ecografías mamarias, la Mamografía Digital Directa en 2 Dimensiones y también la nueva tecnología de la Tomosíntesis o Mamografía Digital en 3 Dimensiones.

“La mamografía en 3D permite diferenciar la superposición de tejidos mamarios como ningún otro sistema de mamografía. Es la tecnología de prevención de cáncer de mama más avanzada del mundo”, comentó la Dra. Marcia Oliva, Jefa del servicio de Diagnóstico Mamario del Sanatorio las Lomas en San Isidro y del Sanatorio Otamendi en Capital Federal. Esto es en gran parte gracias a su amplio recorrido angular de 50 grados que se realiza entorno a la mama durante el estudio. Posee un sistema de compresión de mama optimizado, conocido como OpComp, que permite la obtención de la mejor calidad de imagen con la menor compresión posible, brindando un mayor confort al paciente. “De esta forma, se mejora la calidad del estudio al igual que su exactitud, y permite detectar nódulos no visibles con los diagnósticos habituales. Es ideal para las mamas densas o moderadamente densas, donde los nódulos pueden estar camuflados en la densidad glandular”, agregó la Doctora Oliva.

En los casos en que las lesiones correspondan a un Cáncer de Mama, la Tomosíntesis permite obtener la extensión de la misma, lo cual resulta beneficioso a la hora de planear una cirugía. También evita realizar estudios innecesarios como nuevas incidencias mamográficos cuando se plantea la duda si la imagen que se está viendo es real o no. Muchas mujeres reciben falsos-positivos y son citadas por segunda vez para corroborar si lo que se vio en la mamografía es o no una lesión. Con la mamografía 3D y su nueva técnica, este tipo de dudas y repetición de estudios se eliminan, reduciendo el nivel de angustia y estrés por parte de la paciente.

SANATORIO LAS LOMAS

Actis 555, oficina 14, Lomas de San Isidro. Turnos 4708-5029 / 4129-5529 Tel. 4129-5500 internos 418/529 y 4708-5000 int. 418/529 Informes 4129-5500 int. 416 mamografía@laslomas.com.ar

REAL ESTATE

deluxe-magazine.com.ar

REAL ESTATE SOLIDARIDAD

LOGRAR EL CAMBIO A TRAVES DEL COLOR

esta asociación civil, con más de trece años de vida, desarrolla propuestas participativas de

mejoramiento en las paredes externas de viviendas ubicadas en barrios humildes, donde los colores le dan vida, armonía y alegría a cada una de las casas y a las familias que viven en ellas. texto: mariana soulages

uscamos que la belleza no sea algo exclusivo”, dice Juan Vinuesa, coordinador de Mascolor, encargado de Comunicación y Territorio. Y agrega: “El color cambia el espacio”. La iniciativa surgió de tres mujeres cuyo objetivo común es trabajar con la belleza en lu-

gares de bajos recursos: la colorista Catalina Clusellas, la artista plástica Diana Goransky y la promotora social Clara Escalante. “Nosotros sólo le brindamos a las familias el material para revocar, enduir y pintar y les damos talleres participativos sobre color donde cada vecino elige su paleta”, explica Juan. En los talleres las personas

se relacionan con los colores, con lo que les producen y lo que les gusta. “Algunos eligen combinaciones tradicionales, otros se animan más a los colores vivos y algunos hasta le dibujan diseños”, comenta Vinuesa. La ejecución la realizan los dueños de casa con quienes quieran colaborar, porque la idea es que ellos son los protagonistas de esa transformación

SOLIDARIDAD

con el asesoramiento y seguimiento del equipo de Mascolor. Un ejemplo de esto es lo realizado en el barrio INTA, en Lugano, por Mascolor junto a la Secretaría de Hábitat e Inclusión del Gobierno de la Ciudad (Sechi). En seis meses con el Proyecto auto-revoque más de 127 familias recibieron materiales, y trabajaron en el revoque y protección de las paredes exteriores de sus viviendas y con el Proyecto Pinta Bien más de 173 familias eligieron los colores, diseñaron sus viviendas, y lograron pintarlas. “También se busca dentro del barrio lugares de referencia para los habitantes y se eligen voluntarios de cada familia para que pinten el exterior y, a veces también el interior, de esos espacios importantes para la comunidad”, cuenta el coordinador de Mascolor. En este tiempo, ya llevan 3089 casas pintadas, dos centros de jubilados, seis comedores, dos polideportivos, 14 escuelas y jardines de infantes, tres hospitales, cuatro centros vecinales y seis iglesias o templos. Además, realizan la Jornada de pintada comunitaria donde todos los vecinos ayudan a otros que no puedan hacer el trabajo -e incluso se pueden sumar voluntarios externos- para generar lazos solidarios entre la comunidad. Desde la web de Mascolor se pueden leer algunos de los tantos testimonios de personas que protagonizaron esos cambios en sus casas y en su forma de habitarlas. Susana Funes del barrio Caleta Cordova de la ciudad de Comodoro Rivadavia, en la provincia de Chubut, dice: “Empecé el secundario de nuevo, mi casa ahora tiene vida, viene gente, amigos y estoy orgullosa de mi lugar”. Por su parte, Isabel de Canela, desde Salta,

cuenta: “¡Me cambió el ánimo! Lo que pasa que al cambiar de afuera uno quiere cambiar adentro y no podés parar. Parece todo nuevo, renaciendo”. Mientras que otro chubutense, Miguel Jerez de 71 años, afirma que “si no fuera por esto no sé qué hubiera sido de mí y mi restaurante; ahora ya no es más un lugar de paso, la gente viene y se queda y mi restaurante que iba a cerrarse, sigue adelante”. La presentación de proyectos muchas veces viene de la mano de empresas privadas que, a su vez, se encargan de financiarlos. También de instituciones públicas, como el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Otras veces, es la asociación la que detecta el lugar de aplicación y solicita el financiamiento a firmas privadas u organismos públicos.

En estos años, Mascolor ha logrado concretar proyectos en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, en sus alrededores y en algunas provincias del interior: en Salta con comunidades aborígenes, en Santa Cruz, Chubut y Tucumán. Según los objetivos de la asociación, el desafío 2015-2017 es caminar hacia proyectos de mayor impacto social, integrando nuevas estrategias de trabajo y construcción cooperativa. Mientras tanto, a su paso, ellos siguen coloreando casas y vidas.

MáS INFORMACIÓN www.mascolor.org.ar info@mascolor.org.ar

REAL ESTATE

deluxe-magazine.com.ar

INMOBILIARIAS

SECCION REAL ESTATE los mayores referentes del sector nos muestran sus mejores propiedades.

en las páginas siguientes, imágenes soñadas y textos extensos, que permiten descubrir en detalle los encantos de cada propiedad. una sección destinada a aquellos que piensan en el futuro.

Tasaciones Ventas ■ Alquileres ■ ■

CSI 3763/4048

s en Véala off.net .imh www

Casas Lotes ■ Condominios ■ Oficinas ■ ■

- PUNTA CHICA LIBERTADOR AL RIO - - LOMAS DE SAN ISIDRO -SANTA RITA- ÚNICO Emprendimiento “Barrancas de Victoria” s/calle cerrada. Loteo con seguridad sobre una fracción de 3 héctareas con añosa arboleda. LOTES de 500 a 1200 M².

Excelente casa estilo moderno s/ 3160 m² de lote 720 m² cub. Entorno arbolado, gran categoría. Amplio living comedor, espectacular cocina con isla, c-diario, doble dependencia, 4 dorm, 3 baños, 2 en suite c/vestidor e hidromasaje, garage, excelente jardín, pileta, casa caseros, quincho, gym, aire central, vigilancia. ÚNICA!

DESDE U$S 220.000

VENTA OPCIÓN ALQUILER

- BAHÍA DEL SOL -

- RINCON DEL ARCA -

Muy buena casa en impecable estado con amarra y excelentes vistas al río. Sobre 1500 m² de lote, 540 m² cubiertos. Gran Living con hogar, comedor, amplia cocina, comedor diario, dependencia, playroom, 4 dormitorios en suite. Lindisimo jardín, pileta climatizada, galeria, quincho, entrada autos.

Impecable casa estilo moderno sobre 700 m² lote. Se destaca por sus ambientes amplios y su distribución, muy luminosa. PB: Gran living con vistas al jardín, comedor, toilette, cocina con comedor diario, family, dependencia de servicio. PA: Suite principal, 3 amplios dormitorios, baño, escritorio. Lindísimo jardín, gran galería con parrilla, entrada autos.

VENTA OPCIÓN ALQUILER

VENTA - RETASADA

Av. del Libertador 15.001 · Acassuso · imhoff@imhoff.net Imhoff Propiedades · + 4733-3330 - www.imhoff.net

MENDOZA

Viñedo de 316 hectáreas incluyendo 79 hectáreas de uvas finas

• En el corazón de Mendoza, 79 hectáreas espectaculares de viñedos finos, incluyendo Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot & Sirah. • 240 hectáreas adicionales “en blanco” para desarrollo a futuro. • Derecho a riego para toda la superficie cultivable. Perforación propia. • Cosecha 2014: 611.000 kgs • En Venta: U$S 1.450.000

Contacto: Paul Reynolds, CIPS paul@realestate.com.ar (5411) 4812-1300 Pablo A.Reynolds · CMCPSI 4408 – CUCICBA 4591

Podemos ayudarle en cualquier lugar del mundo. Como afiliados exclusivos de Leading Real Estate Companies of the World ®, en Argentina, tenemos acceso a los mejores profesionales inmobiliarios en cerca de 50 países y en los seis continentes. Cuando desee comprar o vender propiedades fuera de nuestro mercado local, nuestros vínculos internacionales pueden ayudarle en su objetivo con el sello de garantia que solo un integrante de nuestra red le puede proporcionar. Permítanos presentarle a uno de nuestros socios internacionales, cuidadosamente seleccionados, con el objetivo de proporcionarle un servicio extraordinario en el area de Real Estate a nivel global. Nuestra red mundial está compuesta por las mejores compañías y por los profesionales de mayor talento. Estos socios garantizan un servicio personalizado y un acceso a contactos inmobiliarios de excelencia. Para más información contáctese directamente con:

Paul A.Reynolds info@reynoldspropiedades.com (011) 4812-1300 Pablo A.Reynolds – CMCPSI 4408 – CUCICBA 4591

deluxe-magazine.com.ar

Pablo CANEVA C.S.I. 5396

REAL ESTATE

LOCAL EN BAHÍA

COUNTRY CLUB NEWMAN - BENAVÍDEZ

Local a la venta y alquiler apto para la gastronomía con la mejor vista en la Bahía.

Divina casa reciclada. Hall, living en desnivel. Com, 2 dorm en PB c/baños compl. PA: Lugar de estar, amplia suite c/vestidor y baño completo y otros 2 dorm más c/ baño. Galería c/parrilla ext, entrada p/autos techada, pileta c/cerco. Jardín, pileta.

U$S 500.000 / $ 14.000

U$S 300.000

LAGO ESCONDIDO - NORDELTA

TRES AMBIENTES EN OLIVOS

¡Impecable! Divino dúplex al agua, planta baja, liviano comedor, cocina semi integrada, toilette, family, galería, jardín, parrilla, lavadero. En la segunda planta: 3 dormitorios (1 en suite). Cochera.

A estrenar, en excelente ubicación, Tres ambientes al frente. Luminoso, living comedor, toilette, baño completo compartimentado, dos dormitorios con placards, balcón con parrilla. Cochera cubierta.

U$S 215.000

U$S 168.000

Roque Sáenz Peña 1536 -Olivos- Tel: 4790 5594 • Av Del Libertador 14.441 -Acassuso- Tel: 4793 0907 Ramal Pilar Km 42,500 -Pilar- Tel: 02320 47 5200 • Nordelta 15 3422 0122 • Villanueva 15 4441 1308. info@canevaprop.com • www.canevaprop.com

REAL ESTATE

Premium homes by SIX Properties



Venta



Alquiler



Venta y/o Alquiler

deluxe-magazine.com.ar

Premium homes by SIX Properties

REAL ESTATE



Venta



Alquiler



Venta y/o Alquiler

Int. Neyer 3090, Of. 3, Lomas de San Isidro Tel: 5275-4500 • www.dkprop.com.ar info@dkprop.com.ar

Camino Real

La Horqueta

Precio: U$S 525.000.-

Precio: U$S 1.190.000.-

Sobre 524 m² de lote, 282 m² cubiertos, excelente casa sobre lote interno, buena orientación y mucho sol. Hall, living c/chimenea c/salida a galería techada. Comedor

Señorial casa reciclada en 2013, muy buena ubicación. 1.505 m² de terreno, 430

separado y un escritorio. Pisos de madera tarugados y toilette. Cocina c/comedor

cubiertos, y 100 semicubiertos. 2 plantas. PB: hall, toilette, amplio living c/hogar,

diario y family muy amplio separado pero que se puede unir y c/salida al jardín, de-

comedor en L, escritorio, cocina, despensa, gran comedor diario y family, lavadero,

pendencia, lavadero. PA: Estar amplio, dormitorio principal muy amplio, 2 vestidores,

dependencia de servicio c/baño. En PB tenemos un departamento de huéspedes

baño compartimentado, 3D más c/2 baños completos. Galería, pileta c/filtro, parrilla.

en 2 plantas que consiste en un dormitorio en suite, y a través de éste se accede

Calefacción por aire frío/calor sectorizado. +info: masinfo.dk/Caminoreal6

a un playroom de buen tamaño. PA: 5 dormitorios: principal en suite c/vestidor; 2 baños completos más. Gran galería, excelente jardín, pileta. Cochera para 2 autos. +info: masinfo.dk/monroe1

Pacheco Golf Precio: U$S 600.000.En lote de 897 m² con 282 m² cubiertos, hermosa casa estilo tradicional/mediterráneo, muy buena calidad, en 2 plantas. PB: hall, living c/hogar, comedor separado, y c/excelente vista al jardín, toilette, cocina, comedor diario y family c/salida a galería, lav interno y externo, dep de serv c/baño. PA: 3D: ppal en suite c/vestidor y un gran baño c/ducha y jacuzzi; 2D más que comparten un baño, uno de ellos en 2 plantas, con un escritorio. Afuera: Galería, parrilla, pileta revestida y con filtro, riego, muy lindo jardín bien parquizado c/iluminación. Cochera cubierta para dos autos c/entrada de servicio. Baulera. +info: masinfo.dk/Pachecogolf272

REAL ESTATE

deluxe-magazine.com.ar