DELUXE Magazine - Edición Nº 39 Otoño 2017

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www.deluxe-magazine.com.ar • Año 7 • Edición Nº 39 - Otoño 2017

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DE LOS SMARTPHONES A LA SMARTLIFE La tecnología le está ganando al futuro y se metió en la casa. Entrevista Turismo Kevin Choclac

Semana Santa y Nueva Zelanda

Solidaridad

Más oxígeno

Real Estate

Las mejores propiedades




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Serie Lacar




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EDITORIAL

“Internet of Things” El internet de las cosas se volvió una realidad en nuestra rutina diaria. Utilizamos diferentes aplicaciones que simplifican nuestra vida y de alguna manera crean experiencias satisfactorias. Por ello, quisimos investigar esta tendencia y te traemos una nota de tapa para estar al tanto de las últimas novedades. Continuando con la línea de nuevas realidades, nuestro entrevistado DELUXE es Kevin Chochlac, emprendedor y director de la versión en español de Tastemade, el canal de comida que visitan 200 millones de personas por mes. Y para relajarnos te traemos cuatro destinos para escaparte en pleno otoño. Nos reencontramos en Julio. ¡Gracias por pertenecer! El equipo de DELUXE Magazine

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SUMARIO

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NOTA DE TAPA

ENTREVISTA

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TURISMO

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MUNDO DELUXE

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EDICIÓN DIGITAL Seguí disfrutando de DELUXE en tu Smartphone o Tablet.

Además... Real Estate 40


creditos

DIRECTOR EDITORIAL Y COMERCIAL Mariano Valdés mvaldes@deluxe-magazine.com.ar COORDINADORA GENERAL Adriana Páez Cantaluppi adriana@deluxe-magazine.com.ar EDICIÓN PERIODÍSTICA Juan Manuel Lazzarino DIRECCIÓN DE ARTE Natalia Tramonti www.nataliatramonti.com.ar COLABORAN EN ESTA EDICIÓN Martina Dapena Garay Federico Gómez Guisoli Tatiana Goransky Marina Herrmann Manuel Pérez Karina Pontoriero IMPRESIÓN Latingráfica

TIRADA 12.000 ejemplares DISTRIBUCIÓN

En CABA y GBA: Belgrano, Núñez, Vicente López, La Lucila, Acassuso, Martínez, Lomas de San Isidro, La Horqueta, Santa Rita, San Isidro Chico, Boating Club, Punta Chica Village, Marina Canestrari, Marina del Sol, Marina del Norte, Rincón del Arca, Bahía del Sol y Nordelta. Este ejemplar es gratuito. Está terminantemente prohibida su venta. El director editorial no se responsabiliza del contenido de los avisos publicitarios suministrados por los anunciantes ni del material suscripto por los periodistas que escriben en esta revista. Queda terminantemente prohibida su reproducción parcial o total de cualquiera de los artículos de la revista.

Propietario: Valdés, Mariano Ezequiel Domicilio Legal: Santa Rosa 1416, (1638) Vicente López · Tel: 4791-2865 registro nacional de la propiedad intelectual n° 2.539.556

Edición Otoño · Abril 2017

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Foto: Estudios Tastemade Argentina

ENTREVISTA

KEVIN CHOCLAC

“LOS TRES PILARES SON COMIDA, TECNOLOGÍA Y ENTRETENIMIENTO” CUANDO TODAVÍA ESTABA EN LA FACULTAD, CREÓ “LOCOS X EL ASADO” Y FUE UN BOOM. HOY, CON 27 AÑOS, DIRIGE TASTEMADE EN ESPAÑOL, EL CANAL ONLINE DE COCINA QUE RECIBE MÁS DE 200 MILLONES DE VISITAS MENSUALES. NACIDO Y CRIADO EN LA ERA DIGITAL, EN ESTA ENTREVISTA CON DELUXE MAGAZINE CUENTA CÓMO SU VIDA Y LA TECNOLOGÍA VAN DE LA MANO, COMO SI FUERAN UNA PAREJA INDISOLUBLE. TEXTO: KARINA PONTORIERO

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ENTREVISTA

CUANDO NO ESTOY TRABAJANDO O CUANDO NO USO LA TECNOLOGÍA PARA BUSCAR O CREAR COSAS, ME ENCANTA LA DESCONEXIÓN TOTAL. CON MI NOVIA SALIMOS A CAMINAR O COMER Y NI SIQUIERA LLEVAMOS LOS CELULARES

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n sueño: Tener su propia empresa. No a los 40, ni siquiera a los 20, Kevin Chochlac soñaba con eso desde que era chico y jugaba a construir con legos. El objetivo siempre fue claro: estudió, practicó, trabajó, fracasó y siguió trabajando hasta que llegó el éxito de la mano de una de las cosas que más le gusta, comer, y de una gran pasión argentina, el asado. Locos x el asado, un proyecto que nació después de publicar una foto de un asado con amigos y hoy es una enorme comunidad que reúne a fanáticos de este ritual en las redes sociales, en torno a videos, recetas, consejos, merchandising y más. Pero entre aquellos años de crear edificios con encastres y el éxito de unos locos por el asado han pasado muchas cosas. “Mi hermano Ralph, cuatro años más grande que yo, empezó a trabajar desde casa en programación. Recién surgía Internet y en casa, gracias al trabajo de mi padre, que era Gerente de Sistemas de una gran compañía, siempre estuvimos un poco adelantados en tecnología. A los 16 años ya era independiente, manejaba su propio dinero y yo quise imitarlo”, relató. Esa gran inspiración lo llevó a consultar e investigar y, a los 16 años, gracias a Google aprendió a diseñar y vender banners en flash para empresas. “Desde los 17 a los 19 me dediqué a diseñar en Internet y mi reputación como freelance creció tanto que llegué a contratar un diseñador en la India”, recordó. Por aquellos años no tan lejanos, Facebook y Twitter comenzaban a consolidarse como los gigantes que son hoy y Kevin empezó a estudiar cómo se creaban esos fenómenos. “Me dije que además de diseñar, quería inventar algo”. ¿Por qué elegir el camino del emprendedorismo desde tan chico? Estudié Administración de Empresas porque mi sueño era tener mi propia empresa. A mí padre le fue siempre muy bien, llegó a puestos jerárquicos muy altos, pero siempre en relación de dependencia. Sentía que no era dueño de lo que hacía y lo que yo quería era algo distinto, terminar mis estudios y tener mi propia empresa. ¿Esa empresa fue Locos x el asado? No, ante tuve otras. Fracasé, pero aprendí mucho. Locos x el Asado fue la primera que tuvo éxito. Antes de que terminara la facultad, Locos x el asado ya generaba ingresos y cuando terminé la facultad pude dedicarme de lleno a su crecimiento. Es un proyecto entre amigos, que surgió en una de sus reuniones semanales, gracias a una foto exitosa. ¿En qué momento se dieron cuenta que iba a ser rentable? Cuando empezó a sumarse mucha gente a la comunidad que nada tenía que ver con nosotros, eran desconocidos. La gente nos pedía cosas, la página tenía mucho tráfico orgánico y no paraba de crecer. No le veíamos límite. Hicimos nuestra primera prueba de

generar dinero vendiendo calcomanías, produjimos mil a $1,50 y las vendimos a $15 en dos semanas. Ahí nos dimos cuenta que había realmente un negocio. ¿Fue suerte, casualidad? No, no fue suerte. Uno de mis primeros emprendimientos fue una especie de Facebook de fútbol; era como estar dos años construyendo un cohete espacial, para apretar un botón y que llegue a la luna en minutos. También hice un sitio que agrupaba descuentos y requería mucho tiempo de desarrollo para apretar un botón y ver si navegaba. Fracasaron. Una de las cosas que aprendí en la facultad y con la cual hice mi tesis fue una técnica de emprendimiento que se llama “lean startup”, que se basa en generar un emprendimiento de a poco, probando todas las semanas algo, mostrando gradualmente todo lo que hacés en lugar de desarrollar durante mucho tiempo para lanzarlo un día. Algo completamente distinto a lo que hiciste en los fracasos que mencionaste Sí, con Locos x el Asado dije “no quiero estar uno o dos años desarrollando algo para mostrar al público si le gusta o no”. Pensamos cómo generar una comunidad, primero en Facebook. Cuando estuvimos fuertes, empezamos a producir videos para YouTube, luego la web y después, la tienda online. Fuimos de los más fácil a lo más complejo. Te gusta crear desde cero y ser dueño de tu propia empresa, pero hoy dirigís Tastemade, un producto exitoso en el mundo, cuyos dueños viven en los Estados Unidos, ¿qué pasó ahí? En este caso, vimos una enorme oportunidad. Queríamos hacer algo así con Locos x el asado, que ya lleva cuatro años de crecimiento. Esa experiencia nos llevó a pensar que podíamos encarar algo similar para la audiencia hispana, abarcando todas las comidas de Latinoamérica. Cuando estábamos haciendo research para crear ese proyecto, encontramos a Tastemade y justo ellos se contactaron con nosotros. Con mis socios decidimos unirnos y crear algo mucho más grande, sumado a la experiencia que nos brindaría aliarnos con una empresa de los Estados Unidos. En un año pudimos crecer 10 o 20 veces más rápido de lo que lo hubiésemos hecho solos, es una experiencia increíble hasta ahora. Y lo más importante de todo, personalmente, es que vi también la oportunidad de aprender un montón. Si no aprendo, no tiene sentido. ¿Qué estás aprendiendo? Cómo liderar, cómo se maneja una organización internacional, temas legales complejos, coordinar un equipo de mucha gente y estar en una empresa que crece muy rápido. Es vertiginoso.

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ENTREVISTA

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Foto: Estudios Tastemade Argentina

Kevin Choclac junto a Steven Kydd (fundador de Tastemade)

¿Y a cocinar? No, eso es lo que menos aprendo. ¿Qué pasa cuando te ven tan joven manejando una gran empresa de presencia mundial? Los responsables de Tastemade tienen un poco más de 40 años y mucha experiencia con empresas de tecnología en Silicon Valley, por eso se entusiasmaron con que fuéramos un equipo joven, era algo que querían. Cuando vieron que creamos Locos siendo tan jóvenes, confiaron. Y este primer año logramos mucho, obviamente con miedos, porque aprendés sobre la marcha. ¿Cuál es tu carta de presentación? Sirvió mucho Locos para mostrarme. En cierta forma es como Tas-

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temade, pero de un nicho. Hay que ser un poco caradura, pero con fundamento. No voy a chamuyar. No voy a vender una publicidad en nuestros medios si creo que a esa publicidad no le va a ir bien. En ese caso, no me interesa que me paguen, es fundamental creer en lo que estás vendiendo. En tus proyectos siempre estás rodeado de amigos, ¿creés que podrías trabajar en una estructura sin amigos? Sí, pero seguro terminaría siendo amigo de esas personas. Si no lo paso bien o no me divierto en mi lugar de trabajo, tengo que irme. Más que nada porque me dedico a la industria del entretenimiento y si no me divierto, creo que eso se transmite al producto. Desde los 17 que estudio o trabajo o voy a la facultad y a la noche miro videos o investigo sobre cosas relacionadas con mi trabajo, eso


Foto: Estudios Tastemade Argentina

ENTREVISTA

SIRVIÓ MUCHO LOCOS PARA MOSTRARME. EN CIERTA FORMA ES COMO TASTEMADE, PERO DE UN NICHO. HAY QUE SER UN POCO CARADURA, PERO CON FUNDAMENTO. es claramente porque estoy en un trabajo que me entretiene. La nueva fuerza laboral joven hoy espera organizaciones laborales más distendidas, entretenidas, flexibles. Y yo también. ¿Podés vivir sin tecnología? Sí, completamente. Cuando no estoy trabajando o cuando no uso la tecnología para buscar o crear cosas, me encanta la desconexión total. Con mi novia salimos a caminar o comer y ni siquiera llevamos los celulares. Recién volví de mis vacaciones en Nicaragua, donde ves hasta chanchos caminando por la calle, y estaba muy feliz. Todo lo que es naturaleza es realmente lo que más me gusta, aunque, para mí, los celulares, las computadoras, el auto, son iguales a la naturaleza.

ENAMORADO DE LOS BITCOIN En una de sus tantas búsquedas, Kevin conoció la moneda virtual Bitcoin y compró. “Me enamoró cómo va a cambiar el mundo. Detesto el papel, los tickets, me parece medieval pagar con billetes. Bitcoin es una tecnología cuasi perfecta para mover dinero en el mundo.” ¿Qué va a cambiar con Bitcoin, además de la manera de relacionarse con el dinero físico? En este momento los que manejan el dinero son el Estado y los bancos, con Bitcoin no hay intermediarios. Creo que Bitcoin la descentralización del poder.

¿Cómo es eso? Es todo natural, todo sale de la tierra. A la vez, no tengo problema si tengo que estar mirando la pantalla las 24 horas, también lo siento como algo muy natural. Es normal estar todo el tiempo conectado cuando tu vida laboral pasa por la tecnología Sí. Y siempre recomiendo que, si contás con los recursos, tengas el mejor teléfono en el bolsillo, la mejor computadora, en el sentido de que sea rápida, que no se trabe; porque ahora, las ideas que tengo en mi cabeza, al primer lugar que voy para expresarlas es ahí, con tecnología. Y si ese teléfono o esa computadora funcionan lento, me aletargan a mí la posibilidad de crear. ¿Cómo te imaginás a los 50? Creo que la comida me va a acompañar toda la vida porque soy fanático de comer y probar cosas nuevas. Creo que siempre voy a utilizar la tecnología en mi trabajo y mis pasiones. Y creo que seguiré dedicado al entretenimiento. Sí, los tres pilares son comida, tecnología y entretenimiento.

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NOTA DE TAPA

CAMBIO DE ERA: DE LOS SMARTHPHONES A LA SMARTLIFE LA TECNOLOGÍA LE ESTÁ GANANDO AL FUTURO Y SE METIÓ EN LA CASA. HOY, LOS ELECTRODOMÉSTICOS Y LOS MUEBLES TAMBIÉN CUMPLEN FUNCIONES QUE PARA LOS HUMANOS PUEDEN SER TEDIOSAS. CÓMO SE CREA UNA CASA INTELIGENTE Y EN QUÉ PUEDE AYUDARNOS.

TEXTO: KARINA PONTORIERO

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NOTA DE TAPA

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NOTA DE TAPA

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o hay despertador. Las persianas comienzan a levantarse lentamente para dejar entrar la luz. Desde la cocina llegan aromas a café recién hecho y a pan tostado, pero no hay nadie más en la casa. Los electrodomésticos funcionan sin la intervención del hombre. No es Odisea 2001 ni Back to the future, pasa en la vida real y cada vez más. Las llamadas “casas inteligentes” simplifican la vida de la mano de la domótica. De acuerdo con el diccionario de la Real Academia Española, domótica es un conjunto de sistemas que automatizan las diferentes instalaciones de una vivienda. Otra definición habla de la integración de la tecnología al diseño inteligente en el hogar o la oficina. No sólo sirve para que el despertar sea más placentero, también logra ahorro

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energético y brinda mayor seguridad, dos temas prioritarios para la gran mayoría de las personas en la actualidad. Se trata de delegar tareas y responsabilidades. ESCENA DE LA VIDA COTIDIANA, SEGUNDA PARTE Día helado. Minutos antes de salir del trabajo toma el teléfono, toca la pantalla (ya no quedan rastros de aquello que conocimos como teclas) y enciende la calefacción en algunos ambientes de su casa. Llega a su hogar: tiene la temperatura ideal y tuvo que dejar la calefacción o el aire acondicionado todo el día en funcionamiento. La tecnología inalámbrica permite pequeños lujos como este y muchos otros más; como la opción de programar los riegos del jardín en ausencia del propietario o, todavía

más sencillo, apagar las luces de la planta superior sin tener que subir las escaleras. Sí, es tecnología inteligente que, sin dudas, brinda mayor confortabilidad. Domotizar una casa no es imposible ni inaccesible. Gracias al wifi, las redes inalámbricas y los dispositivos móviles que permiten instalar tecnologías sin necesidad de romper paredes. Un módulo de control a distancia conectado a Internet, módulos más pequeños conectados a los tomacorrientes o electrodomésticos, sensores y ¡voilà! Por supuesto que, previamente, se debe haber instalado un programa con los comandos grabados para que cada aparato sepa qué debe hacer. Ahora, lo que resta es dar la señal a través del smartphone, el i-pad o una notebook para que la magia suceda. Hay aplicaciones compatibles con


NOTA DE TAPA

¿A QUIÉN NO LE GUSTARÍA QUE EL PLACARD SE ORDENE SOLO? ESA OPCIÓN YA EXISTE Y SE LLAMA LAUNDROID. SE TRATA DE UN MUEBLE DESARROLLADO POR UN GRUPO DE EMPRENDEDORES JAPONESES QUE PLANCHA LA ROPA, LA DOBLA Y ORGANIZA. los sistemas operativos de Android e iOS, que permiten dar órdenes desde cualquier lugar del mundo y hasta sistemas más sofisticados que actúan a distancia mediante reconocimiento de voz o gestos. INTELIGENCIA EN LAS PEQUEÑAS COSAS “La felicidad está en saber apreciar la belleza en las pequeñas cosas”. Una frase

trillada que se puede aplicar perfectamente a esos maravillosos pequeños electrodomésticos que hasta hace algunos años adormecían en el universo de lo análogo o pertenecían al mundo de la ciencia ficción. Basta de agacharse para llegar a los rincones más recónditos de la casa y dejar todo reluciente. Parece una publicidad del estilo ¡Llame ya! que se ve en televisión por la madrugada, pero eso es lo que ofrecen

las nuevas aspiradoras, que pueden ser programadas para limpiar, incluso cuando el dueño de casa no está. En los últimos años, las marcas más populares como Atma o LG han lanzado sus versiones y por eso ganan cada vez mayor protagonismo. ¿A quién no le gustaría que el placard se ordene solo? Esa opción ya existe y se llama Laundroid. Se trata de un mueble desarrollado por un grupo de emprendedores

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NOTA DE TAPA

MINUTOS ANTES DE SALIR DEL TRABAJO, TOMA EL TELÉFONO, TOCA LA PANTALLA Y ENCIENDE LA CALEFACCIÓN EN ALGUNOS AMBIENTES DE SU CASA. LLEGA A SU CASA: TIENE LA TEMPERATURA IDEAL. japoneses que plancha la ropa, la dobla y organiza. Un milagro, sí, pero de la ciencia. El mueble se controla desde una aplicación que ya está disponible en iOS y Android. Dentro de esa misma línea, recientemente

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se lanzó LG Styler, una tintorería portátil que combina la tecnología de vapor de los lavaderos, los adelantos en control de temperatura de las heladeras y la tecnología de control de flujo de aire de los acondicionadores. El ar-

tefacto incluye funciones como “Easy Pants Crease Care”, que quita todas las arrugas de los pantalones. Intentá no enamorarte. Si el objetivo es ahorrar energía, la clave son los termostatos inteligentes que per-


NOTA DE TAPA

LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL DE ZUCKERBERG A fines de 2016, el creador de Facebook, Mark Zuckerberg, presentó a Jarvis, el sistema de inteligencia artificial que controla todos los equipos de su hogar. El nombre no fue azaroso: Jarvis es el asistente inteligente de IronMan. El sistema se maneja a través de Messenger de Facebook, reconoce rostros y voces. Desde allí puede controlar todos los movimientos y los aparatos electrónicos de su casa. Jarvis, a la vez, aprende gustos, patrones, nuevas palabras y conceptos. Un ejemplo: Si Zuckerberg dice “Buenas noches”, Jarvis sabe que debe apagar las luces de la habitación.

miten crear espacios eficientes y controlar la temperatura de los distintos ambientes. No tiene sentido mantener el aire a baja temperatura un día de calor si no hay nadie. En este caso, el pequeño gadget se ocupa de elegir la temperatura adecuada combinando las condiciones externas – el clima- con las internas. Cocina con Wifi, ¿Para qué? La marca Samsung presentó un horno que puede ser monitoreado desde el teléfono, con un

sistema de iluminación integrado. De esta forma, se puede controlar que la comida no se queme desde cualquier lugar de la casa. Si eso sucede, la campana extractora también está conectada para hacer su trabajo. En Whirlpool fueron un poco más lejos y diseñaron una cocina con un sistema de reciclaje que genera compost. El filtro de la cocina controla la temperatura y humedad de los residuos hasta que se conviertan en abono. El Medio Ambiente, agradeci-

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NOTA DE TAPA

SI LA IDEA ES DISFRUTAR MÁS DE LA VIDA Y DEJAR QUE LOS ELECTRODOMÉSTICOS CUMPLAN CON SUS TAREAS, LA HELADERA CON WIFI ES CASI IMPRESCINDIBLE. LA EMPRESA COREANA SAMSUNG OFRECE UNA AMPLIA LÍNEA.

do. Para los cocineros inexpertos, la línea Scan to Cook lee los códigos de barra de alimentos congelados y recibe las instrucciones para que la cocina o el horno sepan exactamente cuál es la temperatura y el tiempo de cocción adecuados. La línea de electrodomésticos inteligentes de Whirlpool incluye pantallas touch y una interfaz que guarda información sobre hábitos hogareños. Si la idea es disfrutar más de la vida y dejar que los electrodomésticos cumplan con sus tareas, la heladera con Wifi es casi imprescindible. La empresa coreana Samsung ofrece una amplia línea que, gracias a su sistema integrado que funciona mediante control de voz y aplicaciones, permite crear un perfil de usuarios, llevar un control de stock y hacer la lista para el súper. En climatización, son muchas las marcas que lanzaron productos smart, aunque la delantera parece llevarla Panasonic, con una línea que incluye sensores para detectar la presencia de personas y su nivel de movimientos para ajustar así el suministro de aire.

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LA VIDA ANTES DE GOOGLE Hace poco más de 18 años nacía Google. Desde entonces, la vida de todos cambiaría para siempre. Adiós a pasar horas en la biblioteca buscando información en libros viejos. Hoy, todos los productos Google están enraizados a la vida cotidiana de una forma natural. Google Maps para saber cómo llegar a un lugar o consultar si hay cortes de tránsito para optar por rutas alternativas. Google Drive para guardar información de relevancia sin ocupar espacio en los ya obsoletos DVD y disponer de ella desde cualquier dispositivo, en cualquier lugar del mundo, o crear documentos de Excel o Word aunque no se tenga el paquete Office. Google Calendar para llevar una agenda organizada conectada con todos los dispositivos digitales que usamos habitualmente. Google Art & Culture para recorrer museos de todo el mundo en una experiencia de realidad virtual. Google Play Store para descargar aplicaciones de todo tipo, grupo y factor. La lista

es numerosa: desde aplicaciones como Duolingo, que permiten aprender varios idiomas, hasta SkyAlert, una app que avisa de un sismo antes de que suceda. Aplicaciones que revelan dónde hay redes gratuitas de wifi cerca (Wifi Finder) y otra como Be myeyes, que ayuda a personas no videntes a leer el menú de un restaurante o un cartel callejero. El abanico de opciones es mucho más amplio de lo que hasta el director de cine más creativo pudiera imaginar, pero todo va en pos de un mismo objetivo: ofrecer un servicio para que la vida de los usuarios sea más sencilla. Casi nada.

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MUNDO DELUXE

MARIA BURANI

AMBIENTES PARA DISFRUTAR LA FIRMA MARIA BURANI DISEÑÓ UN LIVING COMEDOR QUE CONJUGA SOFISTICACIÓN Y CONFORTABILIDAD, DOS DE LAS CARACTERÍSTICAS QUE DEFINEN SUS CREACIONES EXCLUSIVAS.

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MUNDO DELUXE

Recibir amigos. Leer un buen libro. Tomar un trago. Relajarse. El living comedor es, muchas veces, el ambiente que por su uso otorga identidad al hogar; allí se desarrollan los momentos más destacados del día. El equipo de profesionales de Maria Burani se dedica a diseñar espacios elegantes y cálidos, con equipamiento y materiales de calidad, de acuerdo con los gustos y deseos de cada cliente. En este caso, eligieron una amplia mesa de la línea Vertice, con dos bases en madera enchapada Erable Gris y detalles en acero inoxidable brillante, junto a un juego de sillas del modelo Volta, íntegramente tapizadas en cuero genuino. Para el living, muy luminoso y con grandes ventanales. que se extienden desde el piso hacia el techo, optaron por un sofá de la línea Guinea, tapizado en cuero de color beige. Los almohadones del respaldo en género son del mismo tono y combinan a la perfección, brindando aún más armonía al ambiente. En torno a las dos mesas de centro de la línea Baltimore, enchapadas en madera nogal floreado y estructura en planchuela de acero inoxidable satinado, dispusieron dos butacas giratorias de la línea Orbit, tapizadas en género de tono oscuro que también cuentan con base de acero inoxidable brillante. Junto a uno de los ventanales, un Chaise Longue línea Trieste, tapizado en cuero ge-

nuino y con patas en planchuela de acero inoxidable satinado, se destaca como el rincón perfecto para dedicarse a la lectura aprovechando la luz natural que ingresa por los ventanales o, simplemente, para descansar. Todos los herrajes trabajados por la empresa, al igual que las lacas y los enchapados son de origen italiano, acentuando aún más la calidad de estos productos de fabricación nacional. De esta forma, una vez más Maria Burani brinda un servicio completo con equipamiento de alta gama para la arquitectura residencial. Ambientes exclusivos con el

sello Maria Burani: decoración, diseño y excelente atención personalizada.

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MÁS INFORMACIÓN

www.mariaburani.com /mariaburanimobili /mariaburani_mobili

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Foto: Neuquentur · Villa La Angostura

TURISMO

CUATRO OPCIONES PARA UNA ESCAPADA EN PLENO OTOÑO LLEGÓ EL OTOÑO Y CON ÉL, TODO TIPO DE OPCIONES PARA APROVECHAR Y HACER UNA ESCAPADA DE UNOS DÍAS POR ARGENTINA. ES UN BUEN MOMENTO PARA VISITAR DESTINOS QUE BRILLAN EN ESTA ÉPOCA DEL AÑO, QUE TAMBIÉN RENUEVA LAS ENERGÍAS.

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TURISMO

B

ajo el sol de Cuyo, Mendoza ofrece todo tipo de circuitos para disfrutar del vino. Bodegas tradicionales y modernas abren sus puertas a los viajeros para relajarse en toda la provincia. Hay degustaciones y catas para conocer sus pequeños secretos, como qué tipo de vinos van mejor con cada comida, cómo reconocer su sabor y elegirlo según la ocasión. Las visitas guiadas muestran su elaboración y hay muchísimas actividades más, incluidos los paseos en bicicleta, golf,

Foto: Neuquentur · Villa La Angostura

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TURISMO

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Fotos: Saltos del Moconá · Min. Turismo Misiones

trekking, cabalgatas y caminatas entre los viñedos. Algunas bodegas incluyen restaurantes e, incluso, alojamiento. Una alternativa para desconectarse en cualquier escapada. Otra opción se ofrece en los paisajes patagónicos. Sobre la Ruta 40 se encuentra Villa La Angostura, un pueblo turístico de montaña donde los colores otoñales se adueñan del paisaje en esta época del año: amarillos, ocres, naranjas y colorados se ven en las copas de los árboles. Es la puerta de entrada del Parque Nacional Los Arrayanes, famoso por su bosque de arrayanes único en el mundo, al que se llega con una travesía de 12 kilómetros o navegando el

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Foto: Gustavo Sabez Mico · Vinos, Mendoza.

TURISMO

SOBRE LA RUTA 40 SE ENCUENTRA VILLA LA ANGOSTURA, UN PUEBLO TURÍSTICO DE MONTAÑA DONDE LOS COLORES OTOÑALES SE ADUEÑAN DEL PAISAJE EN ESTA ÉPOCA DEL AÑO Nahuel Huapí. Desde el puerto parten embarcaciones para un paseo por sus aguas azules. Siguiendo la ruta hacia San Martín de los Andes, también se recorre un circuito clásico: el de los Siete Lagos, que acerca a siete espejos de agua en medio de bosques y montañas. La gastronomía local es otra clave a disfrutar: platos elaborados con ciervo, jabalí y trucha son algunas de las especialidades de los chef de esta región. Los hospedajes son variados y hay muchos con vistas increíbles al lago. En Misiones, una escapada de unos días conecta con la naturaleza pura. Cerca de la localidad de El Soberbio, no hace falta recorrer muchos kilómetros para sentirse inmerso en la plenitud de la selva. La experiencia principal es recorrer con una embarcación los saltos del Moconá, una caprichosa falla geológica que hizo que la formación

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de los saltos se diera de manera longitudinal al río, lo cual hace, literalmente, que el agua derrame su energía de costado (a diferencia de una cascada o una catarata). Una opción para hospedarse son los lodges en el corazón de la selva, que ofrecen confort en medio de la naturaleza. Con encanto cordobés, en el valle de Traslasierra, San Javier y Yacanto reciben con paisajes serranos, buena gastronomía y aventura. La serranía que servía de marco a estas localidades se fue poblando de casonas de estilo británico que se instalaron bajo la mirada de un inmenso cerro. Hoy, con su balneario, sus hosterías y un hotel que cuenta con campo de golf propio, constituyen uno de los principales puntos de partida para el turismo de aventura de la provincia. Desde aquí salen excursiones que buscan el ascenso al Champaquí,

el cerro más alto en Córdoba. A 220 km hacia el oeste de Córdoba capital y a 20 km de la ciudad de Villa Dolores.

MÁS INFORMACIÓN

www.viviargentina.tur.ar

Min. de Turismo de La Nación www.turismo.gov.ar MinTurismoAR MinTurismoAR MinTurismoAR

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TURISMO

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TURISMO

UN TESORO DE AGUAS RESPLANDECIENTES Y ARENA SUAVE PARA LOS VISITANTES QUE DESEAN VER COSAS ORIGINALES, NUEVA ZELANDA OFRECE UN ENFOQUE REALMENTE NUEVO QUE ESTÁ MUY VINCULADO AL PAISAJE Y A CREAR EXPERIENCIAS PERSONALES Y ÚNICAS: ALOJAMIENTO, SERVICIO Y TRANSPORTE DE PRIMER NIVEL QUE SE ENTREGAN AL ESTILO ÍNTIMO Y ENTRETENIDO DE LOS NEOZELANDESES.

Foto: Julian Apse

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TURISMO

U

n verano neocelandés en la península de Coromandel crea una escena perfecta para una fotografía: brillantes árboles rojos pohutakawa, arena blanca y suave, y aguas azules resplandecientes; no nos sorprende que el área se haya convertido el destino de vacaciones favorito de los kiwis. Pero es mucho más que eso, ya que el alma de este lugar se remonta a una época conocida ahora solo en los relatos. Cada parte de la cala está llena de significado e historia para sus guardianes maorí. La Cala de la Catedral, una reserva de recreación cerca de la ciudad de Hahei a la que se puede acceder a pie, en barco o kayak, es la joya de la corona de Coromandel y un taonga (tesoro) histórico para sus guardianes maorí.

Foto: Tourism New Zealand

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Llamada así por la cueva arqueada que la une con la cala de la Pierna de las Yeguas, la Cala de Catedral tiene otro nombre impregnado de tradición y leyenda, te-whanganui-a-hei (la Gran Bahía de Hei). El cabo es el lugar de un antiguo Maori Pa (pueblo fortificado), cuando las calas cercanas servían como lugares de reunión y santuarios. El corto viaje de Hahei a la cala muestra una parte de los paisajes costeros más espectaculares de Nueva Zelanda, que incluyen una cadena de islas en alta mar que se creía que eran las pisadas de los dioses. La belleza de la ensenada se extiende por debajo del agua, con la sorprendente abundancia y variedad de vida marina que alberga la Cala de la Catedral entre espectaculares arrecifes de coral, cuevas marinas y formaciones rocosas.

LAS 10 MEJORES EXPERIENCIAS DE LUJO Disfrutar en una cabaña de lujo. Sentí el césped bajo tus pies, la arena entre tus dedos o simplemente sentate pierna arriba y disfrutá. Date un banquete con lo mejor de la cocina de Nueva Zelanda. Preparada con las verduras, carne y productos marinos más frescos del lugar y combinada con vinos neozelandeses de primer nivel. Tomá clases de cocina con un chef para que puedas crear tus propios sabores memorables al estilo de Nueva Zelanda. Consentirse y pensar sólo en uno. Relajate en un spa de lujo y dejá que los expertos apliquen sus conocimiento milenarios en técnicas de relajación.



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TURISMO

Foto: Adam Bryce

Despegar en un sorprendente vuelo panorámico. El majestuoso paisaje de Nueva Zelanda, lleno de montañas, volcanes, lagos y costas ofrece un panorama interminable para disfrutar. Navegar en un yate alquilado. Podes atravesar la idílica zona de Bay of Islands y dejá que los delfines te muestren sus playas secretas de arenas blancas.

Foto: Chris McLennan

LA BELLEZA DE LA ENSENADA SE EXTIENDE POR DEBAJO DEL AGUA, CON LA SORPRENDENTE ABUNDANCIA Y VARIEDAD DE VIDA MARINA Jugar una partida de golf en el paraíso. Podés hacerlo en uno de los numerosos campos de golf de clase mundial que ofrece Nueva Zelanda, pero tené cuidado de no distraerte con la increíble belleza a tu alrededor. Conocer la ciudad y a los lugareños. Podés hacer un tour personalizado de arte,

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fotografía, vino, conservación o cultura maorí, en el que obtendrás conocimientos expertos sobre el tema que elijas. Volver a la naturaleza. Podés realizar una experiencia de campamento de lujo en un lugar remoto e impresionante, donde nada se deja a la imaginación.

Hacer un poco de ejercicio en una excursión en helicóptero. Te llevarán lejos hasta una magnífica ubicación en plena naturaleza para caminar y pasear en bote; luego disfrutá de comida y alojamiento de primer nivel. Descubrir la vasta naturaleza. A través de expediciones guiadas privadas, te llevarán a los mejores lugares para practicar pesca con mosca, pesca de altura y caza.

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RSE

MÁS OXIGENO

LA HABILIDAD DE INCORPORAR LA SOSTENIBILIDAD EN TU ADN SON UN GRUPO DE PROFESIONALES QUE DISFRUTA TRABAJANDO JUNTO A ORGANIZACIONES PARA QUE INTERIORICEN CONCEPTOS MEDIAMBIENTALES A TRAVÉS DEL ARMADO DE PROYECTOS CON IMPACTO AMBIENTAL, SOCIAL Y ECONÓMICO POSITIVO.

M

ás Oxigeno nació como un servicio para la Universidad Tecnológica Nacional. El objetivo era armar un sistema de gestión para que los estudiantes puedan reciclar los materiales que desechaban y la Universidad sea un nexo de conexión con diferentes cooperativas que puedan trabajar con el reciclaje. Partiendo de la premisa de que “la sostenibilidad es posible y es responsabilidad de

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todos”, trabajan con diferentes actores que se suman a comprometerse con un cambio concreto y cuantificable en el manejo de los recursos naturales. A través de un programa de reciclaje en organizaciones privadas (Mercado Libre) como con organizaciones estatales (Agencia de Protección Ambiental), ponen a disposición un equipo de profesionales que identifica oportunidades de mejora, diseña, presenta e implementa nuevas

iniciativas y realiza un seguimiento. Este proceso genera información para su comunicación interna y externa. También crean iniciativas sostenibles como la red de compostaje (www.redcompostaje.org.ar) y fuertes campañas de comunicación. “Todo cambio comienza con la incorporación de una nueva perspectiva. Con un enfoque teórico práctico, apuntamos a formar individuos con hábitos sostenibles que puedan transmitir y multiplicar el mensaje.


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¿CÓMO SE PUEDE SUMAR EL QUE QUIERA HACERLO? Más Oxigeno tiene un espacio disponible los sábados por la mañana en Güemes 1945 (Florida) para aquellos que quieran ayudar con un programa barrial orientado a promover las buenas practicas entre vecinos en la localidad Vicente López.

Las campañas son una muy buena forma de empezar a difundir este mensaje dentro de la organización”, sostuvieron. Hoy en día son socios estratégicos de Mercado Libre en el eje ambiental. En este sentido, Federico Gómez Guisoli, economista empresarial de Más Oxigeno, detalló: “Trabajamos en sus oficinas de Argentina, Chile, México, Colombia y Uruguay. Más de 12 edificios y más de 2300 colaboradores capacitados todos los meses. Es una experiencia única poder crecer de la mano de una de las empresas más icóni-

cas de América Latina. Este proyecto nos llevó en Noviembre 2016 a ganar el Premio Ciudadanía Empresaria que otorga todos los años la Cámara de Comercio de los Estados Unidos de América en la República Argentina (AMCHAM)”. Desde la organización creen que el optimismo y la honestidad impulsan la convicción de querer transformar el presente. La perseverancia y la constancia son los indicadores principales para alcanzar al máximo los proyectos. Contagiar y crear experiencias significativas es la tarea.

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Precio: U$S 740.000.-

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Gran casa de estilo clásico sobre doble lote central en el barrio con mejor acceso y seguridad. PB: Hall, living c/hogar, comedor amplio, pisos cerámicos, toilette, cocina c/comedor diario, lav. PA: 4 dormitorios: ppal en suite c/jacuzzi y vestidor, suite jrs., baño completo que comparten 2 dormitorios, todos c/placard, family c/hogar, pisos de parquet. Dep. de servicios c/doble circulación. 1º piso: Gran playroom. Detalles: Calefacción central por aire frío/calor, aberturas de madera, mosquiteros. Hermoso jardín, pileta de 8 x 5 mts. Cochera descubierta para 3 autos + info masinfo.dk/CR3428

Casa de estilo clásico sobre lote doble lote. PB: Hall c/placard, toilette, living, comedor, cocina c/comedor diario, family en L. SS: Gimnasio/playroom, jacuzzi, sauna, baño. Despensa, dep. servicio c/baño, lav. PA: Hall de distribución o escritorio balconeando sobre living, 4 dorm: master suite c/vestidor y placard, baño completo c/doble bacha; suite jrs c/placard; 2 dorm c/baño compartido. 2º piso: Baulera tipo buhardilla. Exterior: Galería, quincho c/parrilla, baulera y baño de pileta, entrada para 3 autos, jardín, riego por aspersión, pileta c/filtro + info masinfo.dk/crac2930

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Superficie de lote: 751 m² Superficie cubierta: 450 m² 5 Dormitorios · 4 baños

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