DOSYA
4
DOSYA
5
DOSYA
6
DOSYA
7
GÜNDEM
‘İhracatçılar e-ticaret portallarına bedelsiz girecek’ ‘Exporters will enter into their e-commerce portals free of charge’
E
Ekonomi Bakanı Nihat Zeybekci, mevcut ihracatçıların en az yarısının e-ticaret portallarında bedelsiz yer almasını sağlamanın üzerinde çalıştıklarını söyledi. Zeybekci, Türkiye Giyim Sanayicileri Derneği (TGSD) tarafından gerçekleştirilen 9. İstanbul Moda Konferansı’nın açılışındaki konuşmasında sektörün mevcut durumuna ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Farklılaşmak gerektiğine, tüketim alışkanlıklarını belirleyen bir ülke olmanın önemine değinen Zeybekci, dağıtım ve tüketim kanallarında sürdürülebilir egemenlik kurmanın, belirleyici
8
ülke olmanın öneminden bahsetti. Bakanlık olarak e-ticaret konusunda yaptıkları çalışmalar hakkında bilgi veren Zeybekci, mevcut ihracatçıların en az yarısının e-ticaret portallarında bedelsiz yer almasını sağlamanın üzerinde çalıştıklarını aktardı. Türkiye’nin e-ticarette ilerlemesinin önemine işaret eden Zeybekci, “Bütün yapacağınız çalışmaları Ekonomi Bakanlığı olarak destekliyoruz” ifadelerini kullandı.
Ministry of Economy Nihat Zeybekci stated that they were working on having at least half of the current exporters to take part in e-commerce portals free of charge. Zeybekci made evaluations in regard to the current situation of the sector during his speech at the opening of 9th Istanbul Fashion Conference held by Clothing Industrialists Association of Turkey (TGSD). Emphasizing the need to be different and to become a country determining the con-
sumption behaviors, Zeybekci talked about the importance of having sustainable dominance over the distribution and consumption channels and becoming a determining country. Providing information on the works conducted by the ministry relating to e-commerce, Zeybekci stated that they were currently working on providing at least half of the existing exproters to take part in the e-commerce portals free of charge. Underlining the significance of Turkey’s advancement on e-commerce, Zeybekci said: “As Ministry of Economy, we support all the work that you will be doing”.
SUNUŞ Metin Tahnal Genel Yayın Yönetmeni
2017 umut verici…
2017 is hopeful …
Sevgili Mall Report Okuyucuları, Sizlerin de tahmin edeceği gibi, derginin piyasaya sürüleceği dönem, bu yıl 16.’sı düzenlenen “Perakende Günleri”ne denk geliyor. Sektör liderleri bu 2 günde perakendede yeni dünyayı anlatırken, en özel dosya konularımızla bizler de yerimizi almış olacağız.
Dear Mall Report Readers, As you can guess, the publication period of the magazine coincides with the 16th “Retail Days”. While the sector leaders explain a new world in retail sector within these 2 days, we will take our place through the most special topics.
AVM VE PERAKENDE SEKTÖRÜNÜN KRİZ YÖNETİMİ VE 2017 HEDEFLERİ Kriz yönetimi üzerine yıllardır çeşitli eğitimler, sertifika programları ve seminerler düzenlenir. Peki, perakende ve AVM sektörü tansiyonun yükseldiği zamanlar da nasıl yöntemler uyguluyor? Son dönemlerde yaşanan olağandışı durumlardan sonra AVM ve perakende sektörünün 2017 hedefleri neler? Bu soruların tümünü bu sayımınızda görmeniz mümkün…
Y KUŞAK YÖNETİCİLERİN Z KUŞAK TÜKETİCİLERLE İLİŞKİSİ En fazla satın alma yapanlar ve ailelerinin satın alma kararında etkili olanlar Z kuşak tüketiciler olmaya başladıkça, perakende markalarının başındaki isimler de koltuklarını bu kuşağa uyum gösteren Y kuşak çocuklarına bırakmaya başlıyor. Peki, iş dünyasının yeni yöneticileri olan Y kuşak yöneticilerin Z kuşak tüketicilerle daha iyi empati kurabilmesinin sebepleri neler? Yeni kuşak yöneticilerin yönetim anlayışı genel olarak hangi temeller üzerine kurulu? Hepsi ve daha fazlasını konunun gerçek özneleri Y kuşak yöneticilerden sizler için öğrendik.
CRISIS MANAGEMENT OF MALL AND RETAIL SECTOR AND 2017 GOALS There have been various training, certificate programs and seminars held over the subject of crisis management. What kind of methods do retail and Mall sector you in times when the tension raises? What kind of attitudes do the brands present in events that concern the whole society? What are the 2017 goals of Mall and retail sector after the extraordinary events that took place in the recent periods? It is possible to see all these questions in this issue …
THE RELATIONSHIP OF Y GENERATION MANAGERS WITH Z GENERATION CONSUMERS As more Z generation consumers become the biggest buyers and become the most effective in purchasing decisions of their families, the leading figures of the retail sector start to leave their seats to Y generation kids, who show compliance with that generation. Since young managers of Y generation can better empathize with Z generation consumers, the supply and demand can be met more effectively. What are the reasons for Y generation managers to better empathize with the Z generation consumers? On what principles is the management understanding of the new generation managers based? What kind of understanding of management do they adopt? We found out about all these and more from the Y generation managers themselves for you.
Katkıda Bulunanlar Keyhan Tercüme
Demircan Reklam Ajansı Yayıncılık ve Matbaa Hiz. San. Tic. Ltd. Şti Adına Genel Yayın Yönetmeni Metin Tahnal Yazı İşleri Müdürü Adem Ünce Genel Koordinatör Turgut Tahnal Editör Başak Tanrıverdi haber@mallreport.com.tr Görsel Yönetmen Cihan Albay
10
Grafik Tasarım Medine Tahnal Reklam Müdürü Fisun Dilek Reklam ve Pazarlama Uzmanı İkbal Demirok Aylin Demirci Burcu Sönmez İngiltere Sorumlusu: Suzan Doğan Ankara Sorumlusu: M. Serdar Burkan Abone Meryem Demirok abone@demircanmedya.com.tr
Baskı Yeni Devir Matbaacılık ve Gazetecilik A.Ş. Cemal Ulusoy Cd. Bahçelievler / İstanbul Tel : 0212 697 10 00 Yönetim Merkezi Beşyol Mahallesi İnönü Caddesi No: 18 Kat: 4/8 Sefaköy - K.Çekmece İstanbul T: 0212 451 51 60 - 63 F: 0212 451 51 64 E-Mail: info@mallreport.com.tr www.mallreport.com.tr www.demircanmedya.com.tr Yayın Türü Yerel süreli yayın. Her hakkı saklıdır. Dergimizde yayımlanan yazı ve fotoğraflardan yayıncının izni alınmadan kaynak belirtmeden tam veya özet alıntı yapılamaz. Basılan ilanların sorumluluğu ilan verene, makalelerin sorumluluğu yazarlarına aittir. ISSN 1307 66 47
İÇİNDEKİLER
10 - ARAŞTIRMA/ SPECIAL NEWS
58 - KAPAK – COVER
Türkler Avrupa birincisi / Turks are the winners in Europe
Sultanbeyli’nin yükselen değeri; “Atlaspark AVM” Rising Star of Sultanbeyli “Atlaspark Shopping Center”
98 – PERAKENDE / RETAIL Yönetim ‘Y’ kuşağında / Management in ‘Y’ generation
196 - YATIRIMLARIN SÜRDÜRÜLEBİLİR OLMASI GEREKİYOR INVESTMENTS NEED TO BE SUSTAINABLE
275 - KOMŞUFIRIN’DAN DÜNYA EKMEK GÜNÜ’NE ÖZEL KAMPANYA SPECIAL CAMPAIGN FROM KOMŞUFIRIN FOR WORLD BREAD DAY
12
90 – ÖDÜLLÜ AVM’LER / Award winning shopping malls
216 - AVM’LER DOĞRU MAĞAZA KARMASINA ODAKLANMALI SHOPPING CENTERS SHOULD FOCUS ON THE CORRECT STORE MIX
332 - RAFTAKİLER HİÇLİĞİN KIYISINDA / ON THE BRINK OF NOTHINGNESS
ARAŞTIRMA
Turks are the winners in Europe Ödeme teknolojileri öncüsü Mastercard, 23 ülkede, 23 bin tüketiciyle yürüttüğü araştırma ile tüketicilerin dijital teknolojiye bakışlarını ve genel tavırlarını değerlendirdi. Araştırmaya göre mobil ödemelerde Türkler yüzde 72 gibi oranla Avrupa’da birinci sırada yer alıyor. Pioneer in payment technology, Mastercard has evaluated the way consumers think of digital technology and their general attitude towards it through a research, it conducted with 23 thousand consumers in 23 countries. According to the research, Turks are number one in mobile payments in Europe with a percentage about 72.
M
Avrupa birincisi
astercard’ın tüketicilerin dijital hizmetler konusundaki eğilimlerini belirlemek üzere, Avrupa, Afrika ve Orta Doğu’da yer alan 23 ülkede 23 bin tüketici ile yürüttüğü İnovasyon Endeksi araştırması tüketicilerin daha fazla dijital hizmet beklentisi içinde olduğunu ortaya koydu. Araştırma, tüketicilerin yüzde 90’ı akıllı telefon kullansa da henüz sadece küçük bir bölümünün biyometrik ödeme onayını tercih ettiğini gösteriyor. Araştırmaya göre Afrika ve Orta Doğu’daki tüketicilerin yüzde 70’inden fazlası akıllı telefonlarıyla ödeme yapmaya hazırken, Batı Avrupa bu teknolojiye daha temkinli yaklaşıyor, henüz 5 tüketiciden sadece 2’si ödemelerini cep telefonlarıyla yapmaya sıcak bakıyor. Yine de tüketicilerin gözünde cep telefonları, plastik kartların alternatifi haline gelmiş durumda. Araştırmaya dahil olan 5 tüketiciden 4’ü sosyal ağlardaki, seyahat, alışveriş ve finans alanlarındaki teknolojik yenilikleri yeterli buluyor; ancak sağlık, eğitim ve toplu ulaşım alanlarında yenilik beklentisi içinde olduklarını belirtiyorlar. Türkiye raporunda da katılımcıların yüzde 40’ı sağlık, eğitim ve toplu taşıma alanlarında daha çok dijitalleşme gerektiğini belirtirken, yüzde 25’i insan ilişkilerinde, ticarette ve seyahatte dijital çözümlerin gereğinden fazla ön plana çıkarıldığını düşünüyor.
TÜRK TÜKETİCİLER ÖDEMELERDE EN ÇOK CEP TELEFONUNU TERCİH EDİYOR Genel sonuçlarda teknolojik yeniliklere sıcak bakan tüketiciler, ödemeler söz konusu olduğunda güvenlik ve emniyeti
14
Türkler
en ön sıraya koyuyorlar. Hepsi, banka hesabı güvenliğini ve emniyetini en önemli konu olarak görürken, ikinci sıraya da kişisel bilgilerinin güvenliğini koyuyor. Ödeme sürecinin hızlı ve basit olması da tüketici için değerli. Türk tüketicilerin yüzde 72’si ödemelerinde cep telefonunu tercih ediyor. Bunu, yüzde 34’lük kullanımla tabletler takip ediyor.
GİYİLEBİLİR ÖDEME TEKNOLOJİLERİNE DAHA ZAMAN VAR Ödeme şekillerine geldiğimizde, cep telefonu özellikle Orta Doğu ve Afrika ülkelerinin yanı sıra Türkiye, Ukrayna ve İsviçre olmak üzere gittikçe daha yaygın bir şekilde en çok tercih edilen yöntemlerden. Tablet kullanımı da benzer bir trend sergiliyor. Giyilebilir ödeme teknolojilerinin kabul görmesi ise biraz daha zaman alacak gibi görünüyor. Yine de bu yeni teknolojilere en sıcak bakan bölgeler Orta Doğu ve Afrika ülkeleri. İsviçre ve İtalya dışında Batı Avrupa ülkelerindeki tüketicilerin yüzde 40’ından fazlası yenilikçi ödeme şekillerinden hiçbirini kullanmıyor.
TÜKETİCİLER TEKNOLOJİK YENİLİK BEKLİYOR Ann Cairns araştırma sonuçlarıyla ilgili ayrıca tüketicilerin teknolojik yenilik beklentisine de değindi: “Endeks sonuçları tüketicilerin sadece yeni ödeme çözümü beklentisinde olduklarını değil, bunun yanı sıra yoğun bir şekilde cep telefonlarını da kullanmak istediklerini gösteriyor. Onlarca yıldır, nakit paranın tek alternatifi plastik kartlardı. Ancak şimdi tüketiciler açık ve net bir biçimde yaşamlarının her alanında dijital yenilikler beklediklerini belirtiyorlar.”
ARAŞTIRMA
Innovation Index research, Mastercard conducted to determine the tendency of people, related to digital services with 23 thousand people in 23 countries Europe, Africa and the Middle East demontrates that consumers expect more digital services. Research demonstrates that although 90 per cent of consumers use digital telepho-
nes, only a small part of consumers still prefer biometric payment confirmation. According to the research, while more than 70 per cent of consumers in Africa and the Middle East are ready to make payment through their smart phones, Western Europe approaches this technology more cautiously and only 2 out of 5 consumers lean to-
TURKISH CONSUMERS PREFER MOBILE TELEPHONES THE MOST FOR PAYMENTS Consumers, who lean towards technological innovations in general results, prioritize safety and security for payments. All of them consider bank account safety and security as the most important issue and safety of their personal information second. Payment process being quick and simple are also sufficient for the consumers. 72% of Turkish consumers perefer mobile telephones for payments. Tablets come after this at 34%.
16
wards making their payments through mobile telephones. Still, mobile telephones have become an alternative to plastic cards in the eyes of the consumers. 4 Out of 5 consumers find technological innovations in the fields of travel, shopping and finance in social networks sufficient but state that they expect innovations
in the fields of health, education and public transportation. While 40 per cent of the participants in the Turkish report state that more digitalization is necessary in the fields of health, education and public transportation, 25 per cent think that digital solutions in human relations, trade and travel are brought in the foreground more than necessary.
THERE IS MORE TIME FOR WEARABLE PAYMENT TECHNOLOGIES
CONSUMERS EXPECT TECHNOLOGICAL INNOVATIONS
When we think of payment technologies, mobile telephone is increasingly one of the most preferred methods for payments in Turkey, Ukraine and Switzerland, in addition to the Middle Eastern and African countries. Tablet use exhibits a similar trend. However, it looks like acceptance of wearable technologies will take a little more time. Still, the regions, which lean towards these technologies the most are the Middle Eastern and African countries. Consumers in Western European countries, other than Switzerland and Italy, do not use any of these innovative payment forms.
Ann Cairns also mentioned the technological innovation expectation of consumers, regarding research results: “Index results do not only show that consumers only expect new payment solutions but also want to use their mobile telephones intensely. The only alternative to cash was plastic cards for decades. However, now the consumers clearly state that they expect digital innovations in all aspects of their lives .”
ARAŞTIRMA
COOL MARKALARI COOLEST BRANDS IN TURKEY TÜRKİYE’NİN EN
Marketing Türkiye için Roamler Türkiye’nin bu yıl ikincisini gerçekleştirdiği “Cool Markalar” araştırması, Türkiye’nin en cool markalarını belirledi. Araştırma sonuçlarına göre en cool yerli marka Mavi, en cool yabancı marka teknoloji devi Apple oldu.
“Cooler Brands” research, conducted by Roamler for the second time this year for Marketing Turkiye, has determined the coolest brands in Turkey. The coolest domestic brand is Mavi and the coolest foreign brand is technology giant Apple according to the research results. Teknolojik gelişmelerin tüketici-marka ilişkisini günden güne değiştirmesi beraberinde yeni kavramları da getiriyor. Gençlerin havalı bir şeyi betimlemek için kullandıkları “cool” kavramı da popüler kültür ürünlerinden biri… Özellikle hedef kitlesi gençler olan markalar da iletişim çalışmalarında bu kavramı sıklıkla kullanıyor. Bu kapsamda Marketing Türkiye için Roamler Türkiye’nin bu yıl ikincisini gerçekleştirdiği “Cool Markalar” araştırması sunduğu yaşam tarzıyla hedef kitlenin gönlüne girmeyi başaran markaları gözler önüne seriyor. Roamler Türkiye’nin mobil uygulaması üzerinde, crowdsourcing yöntemiyle gerçekleştirdiği araştırmaya 500 Roamler kullanıcısı katılarak, fikrini belirtti. Katılımcıların yüzde 83’ü 15-34 yaşları arasındayken, en baskın yaş grubunu yüzde 30 ile 20-24 yaş aralığındaki kullanıcılar oluşturdu.
18
Technological developments changing consumer-brand relationship everyday also brings new concepts with it. The term, “Cool,” youngsters use to describe something showy, is one of the products of popular culture… Especially the brands, whose target audience are youngsters, use this term frequently for communication. In this scope, “Cool Brands” research, Roamler Turkey conducted for Marketing Turkiye for the second time this year, reveals the brands, which have become favorites of the target audience through the lifestyle they offer. 500 Roamler users participated and expressed their opinions in the research, conducted using crowdsourcing application on Roamler Turkey mobile application. While 83 per cent of the participants were between the ages of 15-34, the most dominant age group consisted of users between the ages of 20-24.
ARAŞTIRMA
Here are the winners of the “Coolness” competition: Smart telephone category: Apple 61.2 per cent Computer technology: Apple 31.4 per cent Coolest domestic brand, regardless of sector: Mavi 19.2 per cent Jean category: Mavi 52 per cent Clothing category: Zara 10.2 per cent Shoe category: Nike 32.8 per cent Fast-food category: Burger King 33.4 per cent Coffee category: Starbucks 39.8 per cent Coffe shops category: Starbucks 47.6 per cent Tea category: Lipton 45 per cent Carbonated beverage category: Coca Cola 51.2 per cent Supermarket category: Migros 58.6 per cent Cosmetics category: Gratis 33 per cent GSM operators category: Turkcell 58.8 per cent Automotive sector: BMW 20.8 per cent White goods category: Bosch 24 per cent
İşte “Cool”luk yarışının kazananları: Akıllı telefon kategorisi: Apple yüzde 61,2 Bilgisayar kategorisi: Apple yüzde 31,4 Sektör bağımsız en cool yerli marka: Mavi yüzde 19,2 Jean kategorisi: Mavi yüzde 52 Giyim kategorisi: Zara yüzde 10,2 Ayakkabı kategorisi: Nike yüzde 32,8 Fast-food kategorisi: Burger King yüzde 33,4 Kahve kategorisi: Starbucks yüzde 39,8 Kahve dükkanları kategorisi: Starbucks yüzde 47,6 Çay kategorisi: Lipton yüzde 45 Gazlı içecek kategorisi: Coca Cola yüzde 51,2 Süpermarket kategorisi: Migros yüzde 58,6 Kozmetik kategorisi: Gratis yüzde 33 GSM operatörleri kategorisi: Turkcell yüzde 58,8 Otomotiv sektörü: BMW yüzde 20,8 Beyaz eşya kategorisi: Bosch yüzde 24 Küçük ev aletleri kategorisi: Arzum yüzde 19,8 Bankacılık kategorisi: Garanti Bankası yüzde 23,4 Kredi kartı kategorisi: Bonus Card yüzde 19,6 E-ticaret kategorisi: Hepsiburada.com yüzde 25,4 Haber portalı kategorisi: Hurriyet.com.tr yüzde 12,4 Teknomarket kategorisi: TeknoSa yüzde 50,9 TV kanalı kategorisi: Fox TV yüzde 14,2 En cool kadın oyuncu: Beren Saat yüzde 15,4 En cool erkek oyuncu: Kenan İmirzalıoğlu yüzde 16,2 Şampuan kategorisi: Clear yüzde 18,2 Diş macunu kategorisi: Sensodyne yüzde 27,8
20
Small house appliances category: Arzum 19.8 per cent Banking category: Garanti Bank 23.4 per cent Credit card category: Bonus Card 19.6 per cent E-trade category: Hepsiburada.com 25.4 News portal category: Hurriyet.com.tr 12.4 per cent Technomarket category: TeknoSa 50.9 per cent TV channel category: Fox TV 14.2 per cent Coolest actress: Beren Saat 15.4 per cent Coolest actor: Kenan Imirzalioglu 16.2 per cent Shampoo category: Clear 18.2 per cent Toothpaste category: Sensodyne 27.8 per cent
ARAŞTIRMA
Online alışverişte
E
-ticaret platformu n11. com, teknoloji ile büyüyen, işlerini daha iyi yapabilmek için mobil ve teknolojiyi sonuna kadar kullanan Y kuşağının online alışveriş tercihlerini açıkladı. Veriler, 18-24 yaş arası online alışveriş yapan her 10 kişiden 7’sinin erkek olduğunu ortaya koyuyor. İnternet üzerinden alışveriş yapmayı tercih eden gençlerin yoğunlukla elektronik ürün gruplarına ilgi gösterdiğini açıklayan n11.com’da, USB bellek, taşınabilir şarj cihazı, akıllı saat, harici diskler ve VR gözlükler gençlerin sırasıyla en çok satın aldığı elektronik ürünler olarak ortaya çıkıyor. Ev-yaşam, spor-outdoor ve moda kategorileri ise gençlerin elektronikten sonra online alışveriş yapmayı tercih ettiği kategoriler olarak öne çıkıyor.
erkekler kızları geçti E-ticaret platformu n11.com, 18-24 yaş arası gençlerin online alışveriş alışkanlıklarını açıkladı. Y kuşağının online alışveriş şampiyonu erkekler oldu.
YOUNGSTERS SHOP ONLINE IN THE EVENINGS
GENÇLER ONLİNE ALIŞVERİŞLERİNİ AKŞAM YAPIYORLAR Online alışverişi en çok 14.0016.00 ve 21.00–23.00 saatleri arasında kullanan gençler, alışveriş için ağırlıklı olarak Pazartesi ve Salı günlerini tercih ediyor. Gençlerin yüzde 65’i web sitesi üzerinden alışveriş yaparken, yüzde 10’luk bir bölüm cep telefonu üzerinden girdiği web sitesini tercih ediyor. Mobil uygulama kullanan gençlerde ise yüzde 17’lik bir dilim Android uyumlu mobil uygulamasından alışveriş yaparken, IOS yüzde 8’le Android’in altında kalıyor.
22
E-commerce platform n11.com disclosed the online shopping preferences of Y generation, who grew up with technology and who use mobile and technology to the fullest extent to their jobs. Data demonstrate that 7 out of 10 people, who are 18-24 and who shop online are males. N.11 discloses that youngsters, who prefer shopping via internet are interested mostly in electronic products and the electronic products, these youngsters purchase, are respectively USB memory stick, protable charger, smart watch, external disks and VR goggles. It has been demonstrated that the categories, in which youngsters prefer to shop online the most after electronics are home-living, sports-outdoor and fashion.
Males pass females at online shopping
Youngsters, who shop online, do so the most between 14.00-16.00 and 21.00–23.00 and prefer mainly Mondays and Tuesdays. While 65% of youngsters shop via web sites, 10 per cent of them prefer web sites, they enter using mobile telephones. While 17 per cent of youngsters, who use Mobil application, shop using Android compatible mobile applications, those, who use IOS, are below Android at 8 per cent.
E-commerce platform n11.com disclosed shopping habits of youngsters, between 18-24. Males are the champion of Y generation at online shopping.
ARAŞTIRMA
dan kadın bir 0 0 1 n az Her ılda e ası, y i ’s 72 eşy iyim ’i kez g ekten 55 k r e 100 onik lektr rünleri e e d ü ayar bilgis ıyor. al satın
Kadın parasını giysiye, erkek elektroniğe harcıyor Kadın ve erkeğin online harcama alışkanlıklarını araştıran Avantajix.com’un datalarına göre; kadın parasını giysiye, erkek ise elektronik ve bilgisayar ürünlerine harcıyor. 300’ü aşkın sanal mağazadan alışveriş yapanlara nakit para ödeyen Avantajix.com’un kurucu ortağı Güçlü Kayral, internet kullanıcısı kadınların yüzde 32.9’unun, erkeklerin ise yüzde 35’inin online alışveriş yaptıklarını belirtti. Kadın ve erkeğin online alışveriş sepetlerinin içeriklerinin farklılıklar gösterdiğinin altını çizen Kayral, internetten alışveriş yapan her 100 kadından 72’sinin yılda en az bir kez giyim eşyası satın aldığını kaydetti.
24
Women spend money on clothes and men spend on electronics 72 Out of every 100 women purchase clothing and 55 out of 100 men purchase electronics at least once per year. Yine her 100 kadından 38’i de yılda en az bir kez internet üzerinden otel-seyahat harcaması yapıyor. Kadınların online alışverişte en fazla satın aldıkları bir diğer ürün ise ev eşyası oluyor. 100 kadından 25’i yılda en az bir kez ev eşyası satın alırken, gıda, kitap-dergigazete, elektronik-bilgisayar ürünleri de kadınların online alışveriş sepetlerinde sıkça yer alan ürünler arasında bulunuyor. Kayral, erkeklerin online sepetlerinin ise kadınlara göre daha çeşitli olduğunu söyledi. Avantajix.com datalarına göre, internetten alışveriş yapan her 100 erkekten 55’i yılda en az bir kez elektronik-bilgisayar ürünleri satın alıyor. Yine her 100 erkekten 53’ü de yılda en az bir kez otel-seyahat için harcama yapıyor. Giyim eşyası için 100 erkekten 52’si online alışveriş yaparken, erkeklerin de en fazla satın aldıkları diğer ürünler ise ev eşyası, kitap-dergi-gazete, gıda, etkinlik bileti ve e-öğrenme araçları olarak sıralanıyor.
According to the data of Avantajix.com, which researches online shopping habits of women and men, women spend money on clothes and men spend on electronics and computer products. Paying cash money to those, who shop at more than 300 virtual stores, Guclu Kayral, founding partner of Avantajix.com stated that 32.9 per cent of female and 35 per cent of male internet users shop online. Emphasizing that the contents of online shopping bags of men and women are different, Kayral stated that 72 out of every 100 women, who shop online, purchased clothing at least once per year. 38 Out of every 100 women also spend on hotel-travel
over the internet at least once per year. Another product, women purchase the most at online shopping are household goods. While 25 out of 100 women purchase household goods at least once per year, food, books-magazines-newspapers, electronics and computer products are also in the shopping bags of women frequently. Kayral said that online shopping bags of women have more variety than men. According to Avantajix.com data, 55 males out of 100, who shop over the internet, purchase electronics-computer products at least once per year. 53 Out of every 100 men also spend money for hotel-travel at least once per year. While 52 out of every male shop for clothing online, other products, purchased frequently by men are listed as household goods, books-magazines-newspapers, food, activity tickets and e-learning tools.
ARAŞTIRMA
HIZLI TÜKETİM ÜRÜNLERİ PAZARI 2015’TE YÜZDE 13 BÜYÜDÜ… Türkiye’de hızlı tüketim ürünleri perakende pazarı (sigara ve alkol hariç), Ocak-Ekim 2015 tarihleri arasında yüzde 13 oranında bir ciro büyümesi kaydetti. TÜKETİCİNİN FİYAT FARKINDALIĞI DÜŞTÜ, PROMOSYON DUYARLILIĞI YÜKSELDİ… Yüzde 13’lük büyümede önemli bir faktör olan fiyat artışlarıyla ilgili bu durumun tüketiciye yansıması ise daha çok fiyat farkındalığının düşüşü şeklinde gerçekleşiyor. Nielsen Shopper Trends 2015 Araştırması sonuçlarına göre tüketicilerin fiyat farkındalıkları geçen yıla kıyasla 9 puanlık bir düşüş kaydederek yüzde 63 seviyesinde gözlemleniyor. Nielsen Türkiye Satış Etkinliği ve Tüketici Araştırmaları Direktörü Didem Şekerel Erdoğan’a göre burada fiyat artışlarının etkisi büyük. Şekerel Erdoğan “Fiyat artışları, tüketicide ‘kısıtlı bütçem var’ algısını güçlendiriyor ve promosyona olan duyarlılığı besliyor. Alışveriş yapanların yüzde 69’u promosyona duyarlı olduklarını ifade ediyorlar. Bu arada geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi 2015 yılında da en çok tercih edilen promosyonların fiyat indirimi olduğunu tespit ettik” diyor.
400 METREKARE ALTI MARKETLER YAYGINLAŞIYOR… Hızlı tüketim ürünleri perakende pazarındaki büyümenin kanal detayında ise yine çarpıcı sonuçlar göze çarpıyor. Araştırmalar hipermarketlerin yüzde 4, büyük süpermarketlerin yüzde 11, süpermarketlerin yüzde 9, küçük süpermarketlerin yüzde 18 ve geleneksel satış noktalarının yüzde 14 büyüdüğünü gösteriyor. Global ölçekte de baktığımızda küçük formatların ciro büyümesinin büyük formatların üzerinde olduğunu ortaya koyuyor. Sigara ve alkol hariç hızlı tüketim ürünleri ciro satış verilerine göre 400 metrekare altı marketler, yılın gelinen bölümünde en çok büyüyen kanal olarak öne çıkıyor.
26
FAST MOVING CONSUMER GOODS MARKET HAS GROWN 13 PER CENT IN 2015… Fast moving consumer goods market (excluding cigarettes and alcohol) has grown 13 per cent in terms of revenue in Turkey between JanuaryOctober 2015. PRICE AWARENESS OF CONSUMERS HAS DECREASED AND THEIR RESPONSIVENESS TO PROMOTION HAS INCREASED… Reflection of this situation, related to price increases, an important factor in 13 per cent growth, reflects on the consumers mostly as a decrease in price awareness. According to Nielsen Shopper Trends 2015 Research results, price awareness of consumers has decreased to 63 percent by decreasing 9 points from last year. According to Nielsen Turkey Sales Activity and Consumer Research Director Didem Sekerel Erdogan, increase in prices has a great effect here. “Price increases strengthen the perception of “I have a limited budget’ of consumers and increase responsivity towards promotion. 69 Per cent of those who shop, state that they are responsive towards promotion. In the mean time, we have determined that the most preferred promotions are discounts in 2015, as it was in the previous years,” says Sekerel Erdoğan.
MARKETS UNDER 400 SQUARE METERS ARE BECOMING WIDESPREAD… Striking results attract the attention in the channel detail of growth in the fast moving consumer goods retail market again. Research demonstrates that hypermarkets have grown 4 per cent, large supermarkets have grown 11 per cent, small supermarkets have grown 18 per cent and traditional sales points have grown 14 per cent. When we take a look at it on a global scale, research also demonstrates that revenue increase of the small formats is higher than the larger formats. Markets under 400 square meters stand out as the highest growing channel according to fast moving consumer goods revenue sales data, excluding cigarette and alcohol, at this point of the year.
ARAŞTIRMA
Artan reklam yatırımlarımız hala dünyanın gerisinde
G
eçtiğimiz günlerde açıklanan reklam yatırımları rakamlarının ardından Türkiye’nin reklam kanadındaki büyüme oranını değerlendiren CRM Medya Ajans Başkanı Ramazan Becer, “Ülke genelinde altı aylık süreçte reklam yatırımlarına ayrılan 3 bin 662 milyon TL tutarındaki genel reklam tutarı, bizim için oldukça umut verici. Ancak Türkiye’nin bütün sektörel yatırımlarının büyüme emarelerine rağmen henüz hakettiği noktada olmadığını söyleyebiliriz. Son rakamlar ve büyüme oranlarına bakıldığında hala dünyanın gerisinde duruyoruz. Fakat bu şekilde yüksek oranda büyümeye devam edersek dünya rakamlarına ulaşmamız hayal olmayacak” şeklinde konuştu.
DİJİTAL ÇAĞ SON SÜRAT İLERLİYOR Bu dönemde özellikle dijital alanda mobil reklamcılığın yüzde 22’lik oranıyla ilk sırada ve yükselişte olmasının hızla gelişen dijital çağın gereği olduğuna işaret eden Becer, “Dijital çağın gelişmesi son sürat devam ediyor. Bu dijital hayatımızda genel olarak bütün reklam mecraları bütçelerinde bir artış olduğunu görüyoruz. Ülkede yaşanan politik veya sosyal dalgalanmalar direkt olarak ekonomiyi etkiliyor. Bu nedenle ekonomiye değer katan yatırımcı ve üreticilerin, tüketicilere kendini doğru anlatması ve güven vermesi için reklam mecraları çok önemli ve etkili bir araç. Bunu dikkatli kullanmak uzun vadede kazanç getirir” açıklamasında bulundu.
28
Türkiye reklam yatırımlarının 2016 ilk yarıyılına ait sonuçlarının açıklanmasının ardından değerlendirmede bulunan CRM Medya Ajans Başkanı Ramazan Becer, Türkiye’nin yılın ilk yarısına ilişkin rakamlarının oldukça başarılı olduğunu dile getirdi ve ekledi: “Rakamlar yüz güldürmeye yetiyor ama hala sektörel yatırımlar hakettiği yerde değil.”
CRM Medya Ajans President Ramazan Becer, who evaluated the results, related to advertisement investments in Turkey during the first half of 2016, stated that the numbers for the first half of the year showed quite good success and added the following: “The numbers are sufficient to make us smile but sectoral investments are still not where they should be.”
Our increasing advertisement investments are still behind those of the world Evaluating the growth rate of advertisement wing of Turkey after the advertisement investment figures were disclosed recently, “3.662 milyon TL, allocated for advertising investments throughout Turkey in a six month period is quite promising for us. However, we can say that Turkey is not where it deserves, despite the growth signs of all sectoral investments in Turkey. When we take a look at the latest figures and growth rates, we are still behind the world but if we continue to grow at a rate, which is this high, it will not be a dream for us to reach the world figures,” said CRM Medya Ajans President Ramazan Becer.
DIGITAL AGE ADVANCES AT FULL SPEED Pointing out that mobile advertising ranks first and is rising is due to the digital age, especially in the digital field, “Digital age is developing at full speed. We can see that there is an increase in the budgets of all advertising channels in general in our digital life. Political or social surges affect the economy directly. Therefore, advertising channels are very important tools for investors and producers, who add value to the economy, to express themselves correctly and give confidence. Using this carefully brings profit in the long run,” explained Becer.
YATIRIM
Ahlat meets its first Shopping Center Ahlat Shopping Center, whose construction is carried out by Bitlis Ahlat Municipality, is opening its doors by the end of this year. Constructed by Bitlis Ahlat Municipality and is expected to bring economic boom to the region, Ahlat Shopping Center will open its doors by the end of this year. Built on approximately 20 thousand square meter area, Ahlat Shopping Center has 85 thousand square meter indoor area. Construction of Ahlat Shopping Center will cost approximately 25 million TL. Ahlat Mayor A. Mumtaz Coban, stated that the construction of the shopping center will be constructed by the end of the year and open its doors. Stating that the shopping center will contribute greatly to the region in terms of economy, “The shopping center will have great social and economic contribution to the region. We are creating a place, where our people can spend time together in Ahlat. The shopping center will not contribute only to Ahlat but also the region. Our people and county can enjoy it,” said Coban. In addition to the stores, Ahlat Shopping Center will provide service with a wedding hall, food court, 2 movie theaters, 2 Turkish baths, exclusive to men and women, sauna and gym. The shopping center will also have a car park with a capacity of 200 vehicles.
30
Ahlat, ilk AVM’sine kavuşuyor Yapımı Bitlis Ahlat Belediyesi tarafından yürütülen Ahlat AVM, bu yıl sonunda kapılarını açıyor. Bitlis’in Ahlat Belediyesi tarafından inşa edilen ve bölgeye ekonomik canlılık getirmesi hedeflenen Ahlat AVM, bu yıl sonunda kapılarını açacak. Yaklaşık 20 bin metrekare alan üzerine kurulan Ahlat AVM, 85 bin metrekarelik kapalı alana sahip. Ahlat AVM’nin yapımı ise yaklaşık 25 milyon TL’ye mal olacak. Ahlat Belediye Başkanı A. Mümtaz Çoban, AVM’nin inşaat çalışmalarının yıl sonuna dek tamamlanarak kapılarını açacağını belirtti. AVM’nin bölgeye çok büyük ekonomik katkı sağlayacaklarını dile getiren Çoban, “AVM’nin ilçeye sosyal ve ekonomik olarak önemli katkıları olacak. Halkımızın Ahlat’ta birlikte zaman geçirecekleri bir mekan oluşturuyoruz. AVM, sadece Ahlat’a değil, bölgeye katkı sunacak. Halkımıza ve ilçemize hayırlı olsun” diye konuştu. Ahlat AVM, toplam 85 bin metrekarelik kapalı alanda mağazaların yanı sıra düğün salonu, food court, 2 ayrı sinema salonu, kadın ve erkeklere özel 2 ayrı hamam, sauna ve fitness salonları ile hizmet verecek. Ayrıca AVM, 200 araç kapasiteli otoparka sahip olacak.
YATIRIM
Torunlar GYO’ya ABD’den ödül
Award from USA for Torunlar GYO
Torunlar GYO 2015 Faaliyet Raporu, ABD merkezli iki önemli yarışmada 4 önemli ödülle taçlandırıldı. Torunlar GYO 2015 Activity Report, crowned with 4 important awards at two USA based competitions. Putting projects into practice through the mission of “Worth Living, Worth Investing,” Torunlar GYO, which has the title of being the largest private sector REIT with 8.8 Billion TL portfolio value has achieved major success with its 2015 activity report. 2015 Activity Report, which explains an ordinary day of projects of Torunlar GYO with photographs in various provinces of Turkey minute by minute won the Bronze in the photograph category and Honorary Award at interior design category, leaving many of its competitors behind at ARC Awards, considered the Oscar of activity reports.
“Yaşamaya Değer, Yatırıma Değer” misyonu ile projeler hayata geçiren ve 8.8 Milyar TL portföy değeri ile Türkiye’nin en büyük özel sektör GYO’su unvanını taşıyan Torunlar GYO, 2015 faaliyet raporuyla uluslararası alanda önemli bir başarıya imza attı. Torunlar GYO’nun Türkiye’nin farklı illerinde yer alan projelerinde olağan bir günün fotoğraflarla dakikası dakikasına aktarıldığı 2015 yılı faaliyet raporu, faaliyet raporlarının Oscar’ı sayılan ARC Awards’ta pek çok rakibini geride bırakarak, fotoğraf kategorisinde Bronz, iç tasarım kategorisinde ise Onur Ödülü almaya hak kazandı. Torunlar GYO 2015 yılı faaliyet raporu, yine alanının en prestijli yarışmalarından biri olan Galaxy Award’ta ise çok özel iki ödüle layık görüldü. Çalışma, tüm dünyada gayrimenkul yatırım şirketleri raporlarının en iyisi seçilerek Altın Ödül aldı. Ayrıca, aynı yarışmada, kendi kategorisinde Avrupa bölgesinin en iyi geleneksel olmayan raporu seçilerek Altın Ödül’e layık görüldü.
“RAPOR KONSEPTİNDEN ÖTE, ÇOK FARKLI BİR PROJE” Finar imzalı faaliyet raporu Türkiye’nin farklı yerlerinde, birbirinden kilometrelerce ötedeki projelerin hayata kattığı değeri somut olarak gözler önüne seriyor. Proje fikri, olağan bir günü, Türkiye’nin farklı yerlerindeki Torunlar GYO eserlerinde nasıl geçtiğini dakikası dakikasına, saati saatine fotoğraflarla anlatmaya dayanıyor.
32
Torunlar GYO 2015 activity report was also awarded two very special awards at Galaxy Award, which is one of the most prestigious competitions in the field. The work was selected the best real estate investment company reports all over the world and received the Gold Award. In addition, it was selected the best non-traditional report in its category in the European region and was awarded the Gold Award.
VALUES, ADDED TO LIFE HAVE BEEN CONCRETIZIED Activity report, signed by Finar exhibits the value, projects, which are thousands of kilometers away from each other in different parts of Turkey have added to life concretely. Idea of the project is based on how telling how an ordinary day passes minute by minute, hour by hour, at works of Torunlar GYO with photographs in various parts of Turkey.
YATIRIM
Söğüt İnşaat tarafından hayata geçirilen MetroMall AVM, Ankara Eryaman’da hızla yükseliyor. Ankara’nın ilk üstü açılır AVM’si, 2017 Mart ayında kapılarını açacak.
MetroMall Shopping Center, brought to life by Sogut Insaat, rises rapidly in Eryaman, Ankara. Ankara’s first shopping center with a roof, which can be opened, wil open its doors on March 2017.
MetroMall AVM, hızla yükseliyor MetroMall Shopping Center rises rapidly Konut, ofis ve AVM bileşenli karma proje MetroMall, Ankara Eryaman’da açılışa hazırlanıyor. Ankara’nın ilk üstü açılır AVM’si olma özelliği bulunan MetroMall, yaklaşık 55 bin metrekare kiralanabilir alana sahip olacak. Toplamda 4 kat üzerinde 200 mağazayı çatısı altında bulunduracak MetroMall AVM’de sinema salonu, tiyatro salonu, fitness-spa merkezi ve 3 bin araçlık otopark alanı yer alacak.
KİRALAMA VE YÖNETİM KA DANIŞMANLIK’A EMANET Metromall AVM’nin kiralama ve yönetim sürecini yürüten KA Danışmanlık Kurucusu Esra Filiz Köseoğlu, projenin yenilikçi detaylarına dikkat çekti. Yerli ve uluslararası markaların yer alacağı AVM’nin bölgenin alışveriş ihtiyaçlarını karşılarken, geniş sosyal alanlarıyla da bölgeye değer katacağını dile getiren Köseoğlu, “Metromall, sadece bir AVM değil; aynı zamanda konut, ofis ve çok amaçlı salonlardan oluşan, dış alana cepheli kafe restoran alanları sayesinde yakın çevresiyle etkileşim halinde ve enerjisini dışa vuran karma bir yapıya sahip” dedi. Ankara’nın en büyük karma projelerinden olan Metromall AVM’nin açılışı, Mart 2017, konutların teslim tarihi ise Mayıs 2017 olarak planlandı.
Mixed use project MetroMall with residence, office and shopping center prepares to open in Eryaman, Ankara. First shopping center in Ankara, MetroMall will have approximately 55 thousand square meter leasable area. MetroMall Shopping Center, which will have a total of 200 stores on 4 storeys will have movie theater, theater, fitness-SPA center and a car park with a capacity of 3 thousand vehicles.
LEASING AND MANAGEMENT ENTRUSTED TO KA CONSULTANCY KA Consultancy’s Founder Esra Filiz Koseoglu, which executes Metromall Shopping Center’s leasing and management processes, points to the innovative details of the project. Stating that the shopping center, which will have domestic and international brands will add value to the region, while fulfilling the shopping need of the region, “Metromall, is not only a shopping center but is a mix project, which consists of residence, office and multi purpose halls and in contact with its surroundings and reflects its energy outside, thanks to its cafe-restaurant areas with their facades on the outdoor area” said Koseoglu. Opening of Metromall Shopping Center, which is one of the largest mixed used projects in Ankara, has been planned as March 2017 and delivery date of the residences as May 2017.
34
YATIRIM
Prime Development portföyüne bir AVM’yi daha ekledi Prime Development, Isparta’da bulunan Centrum Garden AVM’yi de yönetim portföyüne kattı. 15 ülkede 2.5 milyar dolardan fazla gayrimenkul yatırımı bulunan ve Türkiye’de de çok sayıda AVM’in işletmesini yapan Prime Development, yönetim portföyüne Isparta Centrum Garden’ı da ekledi. Ispartalı iş adamı Mesut Şener’in yatırımı olan Centrum Garden, yaklaşık 30 bin metrekare kapalı alana sahip. Prime Development Türkiye Yönetim Direktörü Emre Şen, Centrum Garden’in çok önemli bir lokasyonda bulundurduğuna dikkat çekti. Centrum Garden’ın 2017’ye yepyeni bir yüz ve konseptle gireceğini belirten Şen, şöyle konuştu: “Burası şehrin önemli bir lokasyonunda. Bizim için tek taş yüzük gibi duruyor. Ancak yüzüğün üzerindeki tozu hemen almamız ve hızlı bir şekilde hareket etmemiz gerekiyor. Markalarla görüşmelerimiz devam ediyor. Operasyonlarımızı hızlı bir şekilde yapacağız. 2017 başında her şeyiyle muntazam, güzel, ciddi, güçlü, kuvvetli bir Centrum Garden geliyor. Logomuzu bile değiştiriyoruz. Rekabete açık bir ortam… Şehre her anlamda destek vermemiz gereken süreç. Burası çok büyük bir yatırım. Yatırımın arkasında duran önemli bir grup var. Yeni markalarla güçlenen bir formata bürüneceğiz. Ocak ayı itibariyle 4×4’lük hale gelmiş olacak. Kapıdan girişte farkı hissedebileceğiniz bir hale gelmiş olacak.”
36
Prime Development added one more shopping mall to its portfolio Prime Development has also added Centrum Garden Shopping Mall, which is located in Isparta, to its management portfolio. Prime Development, which has more than $ 2.5 billion real estate investment in 15 countries and is operating a large number of shopping malls in Turkey, has also added Isparta Centrum Garden to its management portfolio. Centrum Garden, which is the investment of businessman Mesut Şener from Isparta, has a closed area of approximately 30 thousand square meters. Emre Şen, Prime Development Managing Director of Turkey, cautioned that Centrum Garden is in a very important location. Şen who stated that Centrum Garden will enter to 2017 with a new face and concept talked like that: “It is in an important location of the city. It’s like a
solitaire ring for us. However, we need to get the powder on the surface of the ring immediately. We need to move quickly. We are still in touch with brands. We will do our operations quickly. At the beginning of 2017, a Centrum Garden in that everything is fine, beautiful, serious, strong is coming. We are even changing our logo. It is an environment open to competition… It is the process that we need to support the city in every sense. This is a huge investment. There is an important group standing behind the investment. We will also be dressed in a stronger form with new brands. It will be 4 × 4 by January. It will become a form that you can feel the difference at the entrance from the door.”
YATIRIM
RE-PIE
ilk AVM fonlarını kurdu Sermaye Piyasası Kurulu (SPK), RE-PIE Gayrimenkul Portöy Yönetim Şirketi’nin Novada Outlet Söke, Novada Outlet Tokat ve Novada Outlet Akhisar Organize Ticaret Birimi Fonlarına kuruluş ve ihraç izni verdi. Türkiye’nin ilk AVM fonları olma özelliği taşıyan Novada Outlet Söke, Novada Outlet Tokat ve Novada Outlet Akhisar Organize Ticaret Birimi Fonları, münhasıran belli olan ve hali hazırda kiracıları bulunan AVM’lere yatırım yaparak üç ayda bir kira dağıtacak. Novada Outlet Söke, Novada Outlet Tokat ve Novada Outlet Akhisar’ın Euro cinsinden kira topladığını belirten Hasan Bayhan, fon yatırımcılarının hesaplarına Euro’ya dayalı kiraların üç ayda bir yatırılacağını ifade etti. Gayrimenkul yatırım fonlarının önemli vergi avantajı sunduğuna dikkat çeken Hasan Bayhan, söylerini şöyle sürdürdü: “Bireysel gayrimenkul yatırımlarında yüzde 35 civarında olan kira gelir vergisi oranı, fonlar için sıfırdır. Gayrimenkul yatırım fonlarında nihai vergi yüzde 10 stopajdır. Yani gayrimenkul yatırımlarına göre yüzde 25 vergi avantajı sunuyoruz.” RE-PIE’ın fon yönetim sektörü ortalamasının çok altında yüzde 0.3 yönetim ücreti tahsil edeceğini vurgulayan Hasan Bayhan, perakende ünitelerin kiralarını geliştirerek senelik Euro bazında yüzde 6’nın üzerinde kira dağıtmayı hedeflediklerini söyledi. Yatırımcıların Euro bazında yüzde 6 kira getirisinin üstüne gayrimenkul değer artışından da yararlanacağını ifade eden Hasan Bayhan, “Sabit getirili ürünlere göre fonların yabancı para cinsinden yüksek getiri sağlaması bekleniyor. Şu anda Euro mevduat faizi sadece yüzde 1,3 civarında” diye konuştu.
38
RE-PIE has launched its first shopping center funds Capital Market Board (SPK) granted permission to launch and issue funds for Novada Outlet Soke, Novada Outlet Tokat and Novada Outlet Akhisar Organized Commercial Unit funds of REPIE Real Estate Portfolio Management Company. First shopping center funds in Turkey, Novada Outlet Soke, Novada Outlet Tokat and Novada Outlet Akhisar Organized Commercial Unit Funds will invest in shopping centers, which are exclusively known and have tenants and distribute rent every three months. Stating that Novada Outlet Soke, Novada Outlet Tokat and Novada Outlet Akhisar charged rent in Euro, Hasan Bayhan stated that Euro based rent would be deposited to the accounts of fund investors every three moths. Pointing out that real estate funds offered major tax benefits, Hasan Bayhan continued as follows: “Income tax, which is about 35 per cent for personal real estate investments, is zero for the funds. Final tax is 10 per cent tax withholding in real estate investment funds. This is to say, we offer 25 per cent tax benefit in comparison to real estate investments.” Emphasizing that RE-PIE charges a management fee of 0.3 per cent, which is much under the management sector average, Hasan Bayhan said that the retail units would improve their rent and aimed to distribute over 6 per cent rent, in Euro. Stating that the investors would also benefit from the real estate value increase in addition to 6 per cent rent income, “Funds are expected to bring higher return, in foreign currency, than products with fixed income. Euro deposit rate is only around 1.3 per cent,” said Hasan Bayhan.
YATIRIM
İzmir’in ilk AVM’si Çiğli Kipa yenilendi First shopping Center of Izmir, Cigli Kipa has been renewed İzmir’in ilk alışveriş merkezi Çiğli Kipa AVM, geçtiğimiz günlerde yeni yüzüyle ‘merhaba’ dedi. Çiğli Kipa AVM’nin yeni bölümüne 11 yeni marka geldi. First shopping center of Izmir, Cigli Kipa Shopping Center said ‘hello’ with its new face recently. 11 New brands are at the new part of Cigli Kipa Shopping Center.
40
a Alışveriş İzmir’in ilk AVM’si Çiğli Kip relik yeni reka met 500 Merkezi, 5 bin kapııyla kas mar i yen bölümü ve 11 Kipa li Çiğ en ilen Yen larını araladı. Koa kay mar t ade 85 AVM’de mevcut Fre , in’s Col s, Jean i Mav ton, DeFacto, ulu Bol , con Les , sun Ata eway, Soobe, tis gibi Hasan Usta, Euromoda ve Gra . ndi ekle a dah 11 yeni marka nlikleri 13 Ekim’deki açılış günü etki p YanAçılış Korteji ile başladı. Gru boyunca kı Konseri’nin yanı sıra gün de çocuk Çiğli AVM’nin her köşesin heykel ve köşesi, presstragram, canlı ler germüzik dinletileri gibi etkinlik çekleştirildi. yüzüyÇiğli Kipa AVM’nin yenilenmiş irinbirb rek, le açılması iki hafta süre ı. land kut ile den eğlenceli etkinlikler
First shopping center of Izmir, Cigli Kipa Shopping Center opene d its doors with its 5 thousand 500 square meter new section and 11 new brands. 11 New brands, such as Koton, DeFacto, Ma vi Jeans, Colin’s, Freeway, Soobe, Atasun , Lescon, Bolulu Hasan Usta, Euromod a and Gratis have been added to the exi sting 85 brands at renewed Cigli Kipa Sh opping Center. Opening activities beg an with the Opening Cortege on 13 Oc tober. In addition to Grup Yanki Concert such activities as children’s corner, presst agram, live statue and concerts were hel d throughout the day at every part of Cig li Shopping Center. Cigli Kipa Shopping Center’s opening with its renewed face was celebrated with very entertaining activit ies for two weeks.
YATIRIM
160 MİLYONLUK KARMA YATIRIM: “SEMBOL İSTANBUL” MIXED INVESTMENT IN THE MOUNT OF 160 MILLION: “SEMBOL İSTANBUL”
İki büyük grup Karden İnşaat ve Bahaş Holding’in ortak projeleri Sembol İstanbul’u Karden İnşaat A.Ş Yönetim Kurul Başkanı Paşa Karadeniz ve Bahaş Holding Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Abdüssamet Bahadır’ın ağzından dinledik. İki iş adamı, yatırım fikrinin ortaya çıkışından proje hayata geçirilirken yaşamış oldukları engellere kadar bizlere bilgiler verdi. 160 milyonluk bir yatırım olan Sembol İstanbul, Karadeniz’in de belirttiği gibi sadece bulunduğu lokasyonun değil, İstanbul’un da sembollerinden birisi… Sembol İstanbul’un yatırımcı grubu karma proje kararını nasıl aldı? Bu fikir nasıl ortaya çıktı? Abdüssamet Bahadır: Yatırımcı grup Karden İnşaat, lokasyon olarak bizim arsamızın bulunduğu bölgede bir proje hayata geçirmek istediklerini söylediler. Çeşitli girişimlerden sonra anlaştık ve böylelikle Sembol İstanbul projesi hayata geçirilmiş oldu. Paşa Karadeniz: İstanbul son yıllarda Avrupa yakasında batı yönüne doğru genişliyor. Batı yönüne doğru genişleyen şehrin Beylikdüzü, Esenyurt, Bahçeşehir aksı en çok gelişen, yatırımların en yoğun
42
olduğu, ticaret ve diğer fonksiyonlar açısından en önemli merkezidir. Bu sebeple bu lokasyonda bir karma proje için yatırım kararı alarak Sembol İstanbul Projesi’ni hayata geçirdik. Sembol İstanbul’un diğer projelerden farkı nedir diye sorsak, neler söylersiniz? Sembol İstanbul’un ayrıcalıkları neler? Paşa Karadeniz: Sembol İstanbul Projesi bulunduğu lokasyonda kendine özgün mimari yapısı ile hemen ayrışan, modern bir yaşam konseptiyle, huzurlu, kaliteli ve mutlu bir aile yaşamını bir arada sunan, ticaret ve alışveriş canlılığını kendi içinde barındıran bir yapıya sahip. Tamamen kapalı bir AVM tarzından ziyade, İstanbul’da ilkler arasında yer alan dışarıya açık alışveriş konsepti, projemizin bulunduğu lokasyonla etkileşimini, onlara değer katmasını ve onlarla birlikte gelişip büyümesini sağlıyor. Bölgenin en değerli ve yatırım anlamında en fazla kazandıran projelerinden birisi olmamız da bizi farklılaştıran bir özelliğimiz. Sembol İstanbul özgün mimari tasarımı ile sadece bulunduğu lokasyonun değil, İstanbul’ un da sembollerinden birisi haline geldi.
Paşa Karadeniz
Sembol İstanbul projesi hayata geçirilirken herhangi bir engelle karşılaşıldı mı? Sektörün önündeki engeller ve kolaylıklar hakkında bizleri bilgilendirir misiniz? Paşa Karadeniz: Ülkemizde alınan izinlerin daha sonraki bir aşamada mahkeme kararları ile iptal edilmesi büyük bir sıkıntıdır. Ruhsat alındıktan sonra, inşaat başladıktan sonra bile iptal edilmesi yatırımcının güvenini sarsıyor. Ruhsat verilirken doğru yöntemlerle sıkı denetim ve kontrollerle verilmeli, ancak ruhsattan sonra bir değişiklik veya iptal olmamalıdır. Müktesep haklar ruhsat alındıktan sonra korumaya alınmalıdır. Ruhsat alındıktan sonra
yapılacak değişiklikler yatırımcıyı bağlamamalıdır. Abdüssamet Bahadır: Proje hayata geçirilirken, herkesin de bildiği gibi bölgede bir imar krizi oluştu ve bölgedeki bütün projeler durduruldu. Daha sonra bizim girişimlerimiz ve hukuk süreciyle birlikte bölgedeki tüm problemler çözüldü ve 1,5-2 yıl aradan sonra inşaatlar tekrar devam etmeye başladı. Sektörün önünü açmak ve yatırımcılara güven vermek için bu tarz problemlerin önüne geçmek lazım. Proje için ne kadar bir yatırım maliyeti söz konusu? Paşa Karadeniz: Yaklaşık 160 milyon TL+KDV’lik bir yatırım söz konusudur.
YATIRIM
We interviewed with Paşa Karadeniz, Chairman of Board of Directors of Karden İnşaat A.Ş and Abdüssamet Bahadır, Vice Chairman of Board of Directors of Bahaş Holding, in order to learn more about Sembol İstanbul, common project of two leading groups Karden İnşaat and Bahaş Holding. Two businessmen briefed us starting from the emergence of this investment idea to the challenges they faced with. Sembol İstanbul, an investment in the amount of 160 million, is not only a symbol of its location but also a symbol of İstanbul as well, as it is expressed by Karadeniz… How did Investment Group of Sembol İstanbul made this decision for mixed? How did this idea come out? Abdüssamet Bahadır: Karden İnşaat, the Investment Group, said that they wanted to carry out a project in the region where our land was located. After various initiatives, we agreed in this issue and the project of Sembol İstanbul was put into practice. Paşa Karadeniz: İstanbul has recently been expanding in European Side towards the west. Beylikdüzü - Esenyurt - Bahçeşehir axe of the city is the most developed and important centre where the highest number of investments are made. It is also important for trade and other functions. So, we made a decision for investment in this location for a mixed project and we put the project of Sembol İstanbul into practice. What are the differences of Sembol İstanbul from other projects? What can you say? What are its privileges? Paşa Karadeniz: Sembol İstanbul Project has a structure, which offers both a modern lifestyle and a peaceful and happy family life of high quality in its location having a lively trade and
Abdüssamet Bahadır
44
shopping environment, which can be differentiated with the help of its unique architectural structure. Instead of a completely closed shopping mall concept, it has an open shopping mall concept, which is one of the first examples in İstanbul and it enables interaction with the location of our project as well as adding value and growing together. It is also unique for us to be one of the most profitable and valuable projects in the region in terms of investments. Sembol İstanbul, with the help of its unique architectural design, is not only a symbol of its location but also a symbol of İstanbul as well. Did you gface any challenges while putting Sembol İstanbul project into practice? Could you brief us about the challenges and conveniences in the sector? Paşa Karadeniz: In our country, it is a big problem to cancel the licenses through court decisions in the following phases. It betrays the investors’ trust when licenses
are cancelled even after starting the construction. Licenses should be given through appropriate methods and strict controls and there should not be any changes or cancellations after these licenses are given. Acquired rights should be protected after licenses are taken. Any changes occurring after taking a license should not bind the investor. Abdüssamet Bahadır: As everybody knows, there was a reconstruction crisis in the region and all of the projects in the region were stopped while putting this project into practice. Then, all the problems in the region could be solved through our initiatives and the judicial process. After 1,5 – 2 years, constructions were resumed. This kind of problems should always be overcome in order to pave the way for the sector and to reassure the investors. What is the investment cost for this project? Paşa Karadeniz: Approximately 160 million + VAT.
YATIRIM
Ankara Park City Aerium’un
Türk Lokumu
Bağımsız pan-Avrupa gayrimenkul yatırım yönetim şirketi Ærium Türkiye, alışveriş merkezleri sektöründe sadece bir öncü olmakla kalmayıp aynı zamanda lider ve uzmanda olduğunu bir kez daha kanıtladı. Ærium Türkiye Başkanı Anthony Khoi ile ödüllü son projeleri olan Ankara Park City üzerine bir söyleşi gerçekleştirdik.
46
YATIRIM
Park City in Ankara Aerium’s
Turkish Delight
pan-European real estate investment manager Ærium has proven it is not only a market pioneer, but also a leader and expert in Turkey’s shopping center sector. talksWe talk to Anthony Khoi, President of Ærium Turkey, about its latest accolade, Park City in Ankara, Turkey.
47
YATIRIM
2003 yılında kurulan Ærium’un merkez ofisi Lüksemburg’da ve şirketin Londra, Paris, Cenevre, Düseldorf, Stokholm ve İstanbul’da ofisleri bulunuyor. Ærium, Avrupa çapında ve Türkiye’de yönetimi altında olan 6 milyar avro değerinde gayrimenkulle Avrupa’daki birçok ülkede etkileyici başarıya sahip olan lider bağımsız platformlar arasında yer alıyor. Ærium, 2005 yılında Türkiye’de ticari gayrimenkul satın alan ilk yabancı yatırımcılar arasında yer aldı. Ærium Türkiye’nin 2015 yılında sahip olduğu varlıklarının değeri 720 milyon avronun üzerinde olup ilaveten 2.7 milyon avro değerinde geliştirme aşamasında olan gayrimenkulü bulunuyor. “Ærium geçtiğimiz on yılda proaktif varlık ve merkez yönetimi stratejileriyle gayrimenkul portföyünün yönetimi konusunda eşine rastlanması zor bir performans ve başarı gösterdi” açıklamasında bulunan Ærium Türkiye Başkanı Anthony Khoi, “Bölgedeki hızlı gelişim ve cazip bir alışveriş-eğlence mekânına yönelik güçlü talep bizi yeni nesil yaşam merkezi olarak adlandırabileceğimiz bu projeyi tasarlamaya yönlendirdi. 80 bin metrekare toplam kiralanabilir alanda, 190 mağazaya yerleşecek cazip perakende markalarıyla zengin yerel ve uluslararası yiyecek-içecek konseptlerine ek olarak, projemizde çağdaş yaşama, eğlence ve sosyal aktivitelere özel önem verildi” diyor. Mevcut alışveriş merkezinin kısmen yıkılmasının ardından hayata geçirilecek projenin tasarımı Design International ve ERA tarafından halihazırda tamamlandı. Ankara Park City; Carrefour hipermarketin yanı sıra üç katta alışveriş imkanı, yine üç katta eğlence ve çeşitli kültürel etkinlik alanları sunuyor. Park City’nin çarpıcı ve gelecekçi tasarımı şehrin genç nabzını cezbederken, bölgenin etkileyici manzarasını da güzelleştiriyor. Projenin ilham kaynağını ifade edecek anahtar sözcük-
48
ler; ‘simgesel,’ ‘şeffaf,’ ‘ve ‘beyaz’ olarak sıralanabilir. Design International’ın ERA ile birlikte tasarladığı proje güçlü bir mimari duruş sergilerken, aynı zamanda sakin ve huzurlu bir ortama geçiş de sunarak, ziyaretçilerin merkezden kendilerini canlanmış hissederek ayrılmalarını sağlayacak. “Günümüzde şirketlerin önemli ihtiyacı proaktif, profesyonel ve sürekli yenilikçi yöneticilik anlayışıdır” diyor Khoi. “Bir yatırımcı olarak, alışveriş merkezlerini sadece gayrimenkul yatırımları olarak değil, aynı zamanda alışveriş şirketleri olarak da görmemiz, işletmemiz ve yönetmemiz gerekiyor. Bir alışveriş merkezi, çok katlı mağaza gibi bir “alışveriş” şirketidir! Yatırımcılar, merkezin işletmesi, pazarlaması, teşhir tanzim, konumlanma ve faaliyetlerinin ticari performansından sorumludurlar ve bu sorumluluğu taşımalıdırlar. Alışveriş merkezleri günümüzde fiziksel mağazacılık, e-ticaret ve çok kanallılığın evriminden, hızla değişen ortamından her zamankinden daha fazla endişe duyuyor. Bugünün koşullarında değişime daha hızlı tepki verebilmek, daha iyi performans sergilemek ve mutlak bir profesyonel akılla hareket etmek her zamankinden daha çok gerekli.” Ankara Park City, Ærium’un bağlı kuruluşu ve Türkiye’de 20 yılı aşkın süreli deneyim ve başarıya sahip olan lider şirket CEFIC Türkiye’nin yönetimini üstleneceği birçok varlıktan biri. CEFIC, Türkiye’de toplam 500 bin metrekare bina alanına denk gelen alışveriş merkezleri ve ticari gayrimenkullerin yönetimini gerçekleştiriyor. Müşterilerini yatırım, geliştirme, tasarım, kiralama, gayrimenkul ve tesis yönetimi, satış, pazarlama ve tanıtım konularında destekliyor. Pazara olan hakimiyeti ve derin tecrübesi ile Türkiye’de kendi faaliyet
YATIRIM
alanında lider konumda olan CEFIC, sergilemiş olduğu yüksek performansı ve elde ettiği başarılarla Türkiye piyasasında fark yarattı ve haklı bir ün elde etti. “Ærium’un başarısının arkasındaki temel unsur, küresel düşünmek, yerel hareket etmek ve stratejiyi en yüksek kalitede uygulamaktır. Daha fazla bölgesel özgünlük ve daha az küresel tekdüzelik amaçlıyoruz” diyerek ekliyor Anthony Khoi: “Türkiye pazarı varlık ve yatırım yönetimi bakımından kendine özgü ve zor. Son 10 yıl içinde birçok alışveriş merkezindeki perakendecilerin yüzde 50’si değişti! Alışveriş merkezlerimizin yerel gereklilikler, artan rekabet, müşteri ve perakendecilerin beklentilerinin evrimine sürekli uyum sağlamasını başarmak son derece önemli ve gerekli.” “Türkiye’de seçkin bir varlık portföyüne sahibiz. Bu muazzam pazara ve ülkeye inanıyor; yatırım yapmaya devam ediyoruz. Ærium Türkiye, geliştirmekte olduğu yeni perakende ve karma projeleriyle birlikte, geliştirme projelerini 600 bin metrekare alanın üzerine taşımayı hedefliyor. Bu hedefi daha da ileriye taşıyabileceğimize güvenen yerel, uluslararası yatırımcılar ve ortaklarımız olduğu gibi, faaliyetlerimizi en yüksek standartlarda sürdürebilecek kaynaklara, uzmanlık bilgisine ve sektörel deneyime sahibiz.”
The company continues as a market pioneer developing innovative, next generation shopping and entertainment centers throughout Turkey. This is ever more evident in their latest shopping center in Ankara, Park City, which is located on the busy Istanbul road and has the advantage of benefiting from a strategic position in this strongly developing neighbourhood. Its catchment area includes 868,000 inhabitants living in a 20-minute proximity.
Founded in 2003, Ærium’s headquarters reside in Luxembourg, with offices in London, Paris, Geneva, Dusseldorf, Stockholm and Istanbul. With over €6bn under management throughout Europe and Turkey, Ærium ranks amongst the leading independent platforms in Europe achieving impressive success in several countries. In 2005, Ærium became one of the first foreign investors to purchase Turkish commercial properties. In 2015, Ærium Turkey’s asset value represented over €720M in property, with an additional €2.7bn under development. “Over the past decade, Ærium has achieved an exceptional track record and success in managing and developing its portfolio of properties through proactive asset and center management strategies”, says Anthony Khoi, President of Ærium Turkey.
“Rapid development in the area and strong customer demand for attractive shopping and entertainment destination piloted us in designing a new generation life center. Special emphasis was considered on leisure, cultural activities, social and contemporary life, in addition to a wide variety of local and international innovative food and beverage concepts and attractive retailers in its 190 shops with 80.000sq m GLA”, says Khoi. The existing center, will be partially demolished and is already re-designed by Design International and ERA, offers a Carrefour hypermarket and three levels of retail, as well as three levels of leisure and cultural activities. The striking design of Park City draws on the city’s youthful beat with a trendy and futuristic design, whilst maximising on the impressive views of the area. Inspiration was drawn from keywords such as ‘iconic’, ‘transparency’, ‘layering’ and ‘white’, with the center taking on a fresh and minimal feel. Architecture practice, Design International, in partnership with ERA created a strong architectural statement, yet an entrance into a calm and tranquil atmosphere for guests to leave feeling invigorated.
49
YATIRIM
With its avant-garde architecture, Park City will be at the cutting edge of design innovation. To make use of the impressive and breathtaking exterior views from the north of the shopping center, the design offers leisure elements and restaurants where guests can enjoy the panoramic scenery from a balcony, as well as a rooftop terrace. The whole design, from the outside and the inside, promotes a serenity and a colorful atmosphere where guests will feel happy, refreshed and relaxed, an exceptional place where the people will love to go, to meet, socialize and to live a great experience! The main entrance from the outside features a creative showcase of super-graphics and transparent glass which will light up at night. Guests will be treated to an original and enhanced shopping experience, with best practices in the integration of public space with an abundance of retail, restaurants and leisure offerings. “The important necessity in our companies is today to be a very proactive, highly professional and continuous innovative manager”, says Khoi. “As an investor, we have to consider, to operate and to manage shopping centers not only as ‘real estate assets’ but also as ‘shopping companies’. A shopping center is a ‘shopping corporation’ like a department store! Investors are fully concerned and should bear their responsibilities, with regard to the operation, to the marketing, to the merchandising, to the positioning, to the customer loyalty and to the commercial performance of the activity of that center. Shopping centers are today more than ever concerned by the evolution and fast-changing environment of the physical store, e-commerce and multi-channeling. Today more than ever is necessary to be more reactive, better performing and professionally clever.”
50
Park City is one of the several assets in Turkey managed by CEFIC Turkey, a subsidiary of Ærium, a leader with over 20 years of experience and success in Turkey. CEFIC manages over 500,000sq m GBA of shopping centers and commercial properties in Turkey, supporting its clients in investment, development, design, leasing, property and facility management, as well as sales, marketing and promotion of shopping centers and commercial properties. Its deep market knowledge, specialized services and proven experiences, have established the company as the leading expert in its field. “A key factor behind Ærium’s success is ‘thinking global, acting local and executing strategy with highest quality. We are looking for more regional specificity and less global uniformity’”, he adds. “The Turkish market is very specific and difficult in terms of asset and investment management. During the last 10 years over 50 per cent of the retailers are already changed in many shopping centers! It is incredibly important and necessary to adapt and to upgrade our shopping centers constantly to local requirements, increasing competition and the evolution of the expectations of the customer and retailers.” “We have a fantastic portfolio of excellent assets in Turkey. We believe and continue to invest in this great market and country. Ærium Turkey will be moving towards total assets under development with over 600,000sq m of new retail and mixed- use projects. We have a number of local and international investors and partners who trust our capacity to drive these developments forward, and we have the necessary expertise, industry experience and the resources to implement it with the highest standards.”
YATIRIM
İki büyük Holding’ten İşbirliği Türkerler Holding, Mahall Ankara ve Mahall Bomonti İzmir projelerinin işletmesi için Divan Grubu ile anlaşma imzaladı. Koç Holding iştiraki Divan Grubu, Türkerler Holding tarafından geliştirilen Mahall Ankara projesinin bir bölümünün ve Kule ofislerin işletmesini, Mahall Bomonti İzmir projesindeki tüm rezidansların işletmesini “Divan Residence” markası ile üstlenecek.
Türkerler Holding Yönetim Genel Koordinatörü Attila Sezgin, Türkiye’nin en köklü gruplarından biriyle işbirliği yapmaktan büyük memnuniyet duyduklarını belirterek, “İnanıyorum ki bu işbirliği gayrimenkul sektöründe standartları çok daha yukarı taşıyacaktır” dedi.
MAHALL BOMONTİ İZMİR Uluslararası standartlarda yepyeni bir yaşam, iş ve eğlence merkezi yükseliyor: Uluslararası standartlarda ofis katları, rezidanslar, dünya markası eğlence ve alışveriş markalarından oluşan meydanı, müze, açık hava sineması, 58. kattan tüm körfeze hakim seyir terası, şık restoran ve kafelerden oluşacak Mahall Bomonti İzmir, özgün konseptiyle İzmir’de birçok ilki bir arada sunacak. Divan Residence, Mahall Bomonti İzmir projesinin rezidans işletmeciliğini üstleniyor olacak.
MAHALL ANKARA Ekim 2016 itibariyle teslim edilmeye başlanan Mahall Ankara, Eskişehir Yolu üzerinde günde 10 bin kişinin yaşayacağı, çalışacağı, eğleneceği bir konut, ofis, alışveriş alanlarından oluşan farklı ve çok yönlü bir karma proje... Kent mimarisiyle uyumlu, özellikleriyle şehre değer katan Mahall Ankara; mahalle sıcaklığını yaşatma temasıyla planlandı. Proje çerçevesinde 315 adet ofis, 246 adet konut, 78 adet City Suits ve 64 adet mağaza ile pek çok fonksiyonu içinde barındırıyor.
Cooperation of Two Large Holdings Turkerler Holding has signed an agreement for the operation of Mahall Ankara and Mahall Bomonti Izmir projects with Divan Group.
52
Divan Group, which is a participation of Koc Holding, will undertake operation of a part of Mahall Ankara project, developed by Türkerler Holding, Kule offices and all residences at Mahall Bomonti Izmir project with “Divan Residence” brand.
groups in Turkey and said the following: “I believe that this cooperation will make the standards much higher in the real estate sector.”
MAHALL BOMONTI IZMIR
Türkerler Holding Management General Coordinator Attila Sezgin stated that they were very pleased to cooperate with one of the most well established
A new living, business and entertainment center rises in international standards: Mahall Bomonti Izmir will offer many firsts together with its origi-
nal concept in Izmir, with its office storeys at international standards, residences, its square, consisting of world brand entertainment and shopping brands, museum, outdoor movie theater, its watch terrace, which overlooks the whole gulf from the 58th storey and its restaurants and cafes. Divan Residence will be operating the residence of Mahall Bomonti Izmir project.
MAHALL ANKARA Mahall Ankara, which began to be delivered as of October
2016, is a different and multi purpose mixed use project, consisting of residence, office and shopping areas, where 10 thousand people per day will live, work and have fun on Eskisehir Highway... Adding value to the city with its features, which are in harmony with the architecture of the city, Mahall Ankara was planned to provide the experience of the cosiness of a neighborhood. The project hosts many functions with 315 Offices, 246 residences, 78 City Suits and 64 stores in its framework.
YATIRIM
Eroğlu Holding’ten yatırımlara tam gaz
2017’de biri Edirne’de diğeri İstanbul Seyrantepe’de iki yeni AVM açmaya hazırlanan Eroğlu, ayrıca 4 yeni gayrimenkul projesi üzerinde çalışıyor. Kumaştan konfeksiyona, perakendeden gayrimenkule 33 yıldır Türkiye’nin lokomotif sektörlerine yatırımlarını sürdüren Eroğlu Holding, gayrimenkul projelerine yenilerini eklemeye devam ediyor. Eroğlu’nun Seyrantepe’de yükselen prestij projesi Skyland İstanbul, şehrin en özel konseptli alışveriş merkezine ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Eroğlu Gayrimenkul, 800 milyon dolar yatırımla hayata geçirdiği son projesi Skyland İstanbul’da rezidans ve ofislerin yanı sıra özel konseptli bir alışveriş merkezi açacak.
EROĞLU GAYRİMENKUL YATIRIMLARI 2,5 MİLYON METREKAREYE ULAŞACAK Eroğlu Gayrimenkul, üçü İstanbul’da, biri İstanbul dışında inşası planlanan 4 yeni büyük proje üzerinde de çalışmalarına devam ediyor. Kartal, Basın Ekspres, Kağıthane ve güneydeki bir ilde yer alacak bu projelerin tamamlanmasıyla birlikte Eroğlu Gayrimenkul’ün ulaşacağı toplam alan 2,5 milyon metrekarenin üzerinde olacak.
ERASTA, EDİRNE’NİN EN BÜYÜK AVM’Sİ OLACAK Eroğlu Holding’in 2017’de tamamlanacak diğer alışveriş merkezi projesi de Erasta Edirne. Eroğlu Holding, Erasta AVM’ler zincirine son halkayı da Edirne’de ekleyecek. 2017’de açılacak Erasta Edirne, Edirne’nin 120 mağazasıyla en büyük alışveriş merkezi olacak. Nurettin Eroğlu, “Erasta Edirne ile de şehrin ekonomik, sosyal ve kültürel alanlarda gelişimine katkıda bulunacağız” dedi. 40 ülkede 700’den fazla mağaza Eroğlu Holding kendi markaları Colin’s ve Loft dışında birçok dünya markasına da üretim yapıyor. Holdingin geçtiğimiz yıl 1 milyar 500 milyon dolar olarak gerçekleşen konsolide cirosunda tekstil şirketlerinin payının yüzde 80 olduğunu vurgulayan Nurettin Eroğlu, “Bugün yurt içinde ve yurt dışında Türkiye dahil 40 ülkede toplam 700’ü aşkın mağaza ve 5 üretim tesisiyle faaliyet gösteriyoruz” dedi. Nurettin Eroğlu ayrıca holdingin önemli adımlarından birinin de Hollanda menşeli dünya moda devi Mexx’i satın alması olduğunu hatırlattı.
54
Eroğlu Holding, full speed in investments Eroğlu which is prepared to open two new shopping malls, one in Edirne and the other in İstanbul Seyrantepe in 2017, also works on 4 new real estate projects. Eroğlu Holding, which has been continuing investments in the locomotive sectors of Turkey from fabric to clothing, retail to real estate for 33 years, continues to add new ones to its real estate projects. Skyland İstanbul, which is Eroglu’s rising prestige project in Seyrantepe, is preparing to host the city’s most special concept shopping mall. In Skyland İstanbul that is the last project of Eroğlu Real Estate with 800 million dollars investment, a special concept shopping mall will be opened as well as residences and offices.
INVESTMENTS OF EROĞLU REAL ESTATE WILL REACH TO 2,5 MILLION SQUAREMETER Eroğlu Real Estate also continues to work on 4 new real estate projects that three of them are planned to be constructed in İstanbul whereas one is out of İstanbul. The total area that Eroğlu Real Estate will reach will be over 2,5 million square meter with the completion of these projects, which will be located in Kartal, Basın Ekspres, Kağıthane and a city in the south.
ERASTA WILL BE THE BIGGEST SHOPPING MALLI IN EDİRNE Erasta Edirne is the other shopping mall project of Eroğlu Holding that will be completed in 2017. Eroğlu Holding will add the last ring to its Erasta Shopping Malls chain in Edirne. Erasta Edirne that will be opened in 2017 will be the biggest shopping mall of Edirne with 120 stores. Nurettin Eroğlu said “We will contribute to the development of the city in economic, social and cultural areas with Erasta Edirne”. Over 700 stores in 40 countries Eroğlu Holding makes production for also many world brands in addition to its own brands Colin’s and Loft. Nurettin Eroğlu who emphasized that the share of textile companies in the consolidated realized revenues of the holding as 1 billion 500 million dollars last year was 80 percent said “Today in Turkey and abroad, we operate with more than 700 stores and 5 production facilities in 40 countries including Turkey ”. In addition, Nurettin Eroğlu reminded that one of the important steps of the holding is the take over of world fashion giant Mexx that is Dutch originated.
YATIRIM
Artvin’in ilk AVM’si
Ocak ayında kapılarını aralayacak Artrİum Alışverİş Merkezİ Yönetİm Kurulu Başkanı Serhat Sezgİn: “İlk hedefİmİz mİsafİrlerİmİzİn beklentİlerinİ karşılayabİleceğİmİz bİr alışverİş merkezİnİ onların hİzmetİne sunmak olacak” dedİ.
56
A
VM’lerin mimarisi al-
firlerimizin tüm beklenti ve taleplerini
gılanma açısından da
karşılama yolunda ilerledik. Ziyaretçi
önemli bir unsur. Artri-
asansörlerimizi, yürüyen merdiven-
um AVM’nin mimari ve
lerimizi, iklimlendirme cihazlarımızı,
teknik özelliklerini din-
aydınlatma ekipmanlarımızı son tek-
leyebilir miyiz sizden?
noloji ürünlerinden tercih ederken zi-
Artrium Alışveriş Merkezi toplam 10
yaretçilerimizin tüm ihtiyaçlarını göz
bin metrekare alan 5 kat ile şehrimizin kısa bir yürüyüşle bile ulaşılabileceği bir noktasındadır. Hem misafirlerimi-
önünde bulundurarak yerleşim planlarımızı tasarladık.
zin hem de kiracılarımızın rahat do-
AVM bünyesinde şehrin ilk 4 yıldızlı
laşmasını sağlayan teknik alt yapıyla
oteli olan Grand Artvin Otel’i de var.
donattık alışveriş merkezimizi. Toplam
Otel hakkında bilgi alabilir miyiz?
alanımızın diğer illerdeki alışveriş
Yan yana iki projeyi birleştirip tek bir
merkezleri ile karşılaştırıldığında kü-
alanda hayata geçirdik. Şehrimizin en
çük gibi görünmesine rağmen, misa-
büyük ihtiyaçlarından biriydi yapmış
YATIRIM
olduğumuz otelimiz. Şehrimizin tek 4 yıldız kalitesindeki oteliyiz. 5 Mart
Son olarak, Artrium AVM’nin
2013’te temelini attığımız otelimizin
2017 yılı hedeflerini okuyucu-
1 Haziran 2016’da açılışını yaptık ve
larımızla paylaşır mısınız?
şehrimizin hizmetine soktuk. Seçkin
Temennimiz, 2017 yılının ülke-
lezzetleri sunduğumuz mutfağımız
mizin yaşamış olduğu sıkıntı-
ve çeşitli büyüklüklerdeki yemek ve
lardan kurtulması. İlk hedefimiz
toplantı salonlarımızla birlikte mi-
misafirlerimizin beklentilerini
safirlerimiz, 500 kişilik çok amaçlı
karşılayabileceğimiz bir alışve-
salon, hamam, sauna, masaj salonları
riş merkezini onların hizmetine
ve fitness center hizmetlerimizden faydalanıyor.
birden fazla açılmalarına rağmen
Artvin, Gürcistan sınırına yakın bir konumda yer alıyor. Bunun AVM’ye getireceği artılar neler? Şehrimiz otel ve AVM eksikliğinden dolayı bu konuda daha az tercih edilmekteydi. Ancak yaz başında açtığımız otelimiz, eğer ihtiyaçların giderilebileceği merkezleri oluşturduğumuzda insanların hızlıca bundan faydalandığını bize gösterdi. Oteli-
yan yana olan rakiplerin gelişmesinden de anlaşılıyor ki sektör daha da büyüyecek. Bu büyümede doğru lokasyonu, doğru büyüklüğü, doğru marka karmasını, doğru konsepti, doğru kiralamayı yapan ve bunları yaparken bölge halkının ekonomik ve sosyal durumunu doğru analiz edip merkezi doğru yönetenler ba-
sunmak olacak. Onlardan alacağımız öneri ve eleştirilerle de en kısa sürede eksikliklerimizi gidermenin arayışında olacağız. Otel ve AVM kompleksimizin bir arada yakalayacağı sinerji ile hem ticari hem de sosyal başarıyı yakalamak da hedeflerimizin diğer bir kısmını oluşturacak.
şarıyı yakalayacak.
mizin yakalamış olduğu bu başarının, alışveriş merkezinin açılması ile birlikte daha da artacağı sinyallerini verdi. Özellikle Karadeniz Bölgesi’ndeki Arap turist trafiğinin bir kısmını da ilimize çekeceğini düşünüyoruz. Ama yerli ama yabancı turist sayısında özellikle bu yıl artış beklediğimiz bir yıl olacak. Türkiye’de
organize
perakende
sektörü son yıllar önemli bir ivme yakaladı. Genel olarak sektörel bir değerlendir alabilir miyiz sizden? Tüketici gözüyle baktığınızda günümüzde insanların tahammül edemediği en önemli unsurlardan birisi de zaman kaybıdır. Alışveriş merkezlerinde ihtiyaçlarının tamamını ya da büyük bir kısmını karşılayabiliyorlar. Alışveriş merkezleri, aile bireylerinin farklı ihtiyaç ve beklentilerini bir arada karşılayabildikleri alanları oluşturdu. Aynı şehirde
57
YATIRIM
Amerika'dan ödülle döndü Türkiye’nin en köklü holdinglerinden Özdilek Holding bünyesinde hizmet veren Wyndham Grand İstanbul Levent, başarılarına bir yenisini daha ekledi.
A
çıldığı günden bu yana sunduğu kusursuz hizmet kalitesiyle misafirlerine unutamayacakları bir konaklama tecrübesi yaşatmayı hedefleyen Wyndham Grand İstanbul Levent, EMEA Bölgesi’nin en iyi oteli seçilmesi vesilesiyle bir basın toplantısı düzenledi. Geçtiğimiz günlerde Wyndham Grand İstanbul Levent’in Mozart Salonu’nda gerçekleştirilen toplantıda, otelin açılışından beri büyük bir özveriyle çalıştıklarını söyleyen yöneticiler, bugüne kadar elde ettikleri başarı hikayelerinin yanında Wyndham Grand İstanbul Levent’in gelecek vizyonunu da paylaştı.
“YAPTIĞIMIZ İŞLERİN TAKDİR EDİLMESİ ÇOK GÜZEL”
It came back from America with an award Wyndham Grand Istanbul Levent under Özdilek Holding, which is one of the well established holdings in Turkey, added another success. Aiming to provide an unforgettable staying experience with perfect service quality, it has been providing since the day it opened, Wyndham Grand Istanbul Levent held a press meeting due to having been selected the best hotel in the EMEA Region. Held at the Mozart Hall in Wyndham Grand Istanbul Levent, managers, who said that they had been working devotedly since the hotel opened, shared the future vision of Wyndham Grand Istanbul Levent, in additon to their success stories, at the meeting.
“IT IS VERY NICE THAT SEE THAT OUR WORKS ARE APPRECIATED” Stating that Ozdilek Holding has been growing consistently by investing and focusing on production for 45 years, Ozdilek Holding Chairman Huseyin Ozdilek said that they were proud to receive the best hotel in the EME Region from Wyndham Hotel Group, which is one of the most reputable and known hotel chains in the world, with its 7 thousand 800 hotels in 73 countries. “We, as Wyndham Grand Istanbul Levent, have been selected ‘The Best International Hotel Of The Year’ among 450 hotels in the category, called ‘EMEA,’ which encompasses 43 countries in Europe-The Middle East-Eurasia-Africa regions. We are happy to be deemed worthy of this award, due to the perfect quality concept, we have been exhibiting since the day we opened and our implementing Wyndham Grand standards perfectly and high rating by our customers. Of course, in this context, our short and medium term targets are to continue to provide the best service in line with the existing conditions and reflecting Wyndham quality and Ozdilek corporate structure to our guests by increasing customer satisfaction,” said Ozdilek.
58
Özdilek Holding’in 45 yıldan bu yana yatırım yaparak ve üretime yönelerek istikrarlı bir şekilde büyüdüğünü belirten Özdilek Holding Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Özdilek, 73 ülkedeki 7 bin 800 oteliyle dünyanın en saygın ve bilinen otel zincirlerinden biri olan Wyndham Hotel Group tarafından EMEA Bölgesi’nin en iyi oteli ödülünü almaktan gurur duyduklarını söyledi. Özdilek, “Wyndham Grand İstanbul Levent olarak, ‘EMEA’ olarak adlandırılan Avrupa-Orta Doğu-Avrasya-Afrika bölgelerini kapsayan kategoride 43 ülkenin içinde bulunduğu 450 otel arasından ‘International Hotel Of The Year’ yani ‘En İyi Uluslararası Otel’ seçildik. Açıldığımız günden bugüne sergilediğimiz kusursuz kalite anlayışımız ve Wyndham Grand standartlarını hatasız uygulamamız ve müşterilerimiz tarafından aldığımız yüksek reyting skorlarından dolayı bu ödüle layık görülmenin mutluluğu içerisindeyiz. Tabi bu kapsamda orta ve uzun vadede de hedefimiz; içinde bulunduğumuz koşullar doğrultusunda en iyi servisi vermeye devam etmek ve müşteri memnuniyetini artırarak Wyndham kalitesini ve Özdilek kurumsal yapısını misafirlerimize yansıtabilmektir” dedi.
YATIRIM
D
osso Dossi Holding, son yıllarda İstanbul’un cazibe merkezlerinden biri haline gelen Halkalı’da 10 bin metrekare arsa üzerine inşa edeceği 160 konutluk proje için start verdi. 1+1, 2+1, 3+1 dairelerle ticari üniteler, loft ofisler ve sosyal tesislerin yer alacağı proje 18 ayda tamamlanacak.
Halkalı’da konut projesi
Hazır giyim sektöründeki özgün projelerinin yanı sıra turizm, gıda ve inşaat alanında Türkiye ile birlikte Romanya’da yatırımları bulunduğunu bildiren Dosso Dossi Holding Yönetim Kurulu Başkanı Hikmet Eraslan, Halkalı Projesi’yle zincire yeni bir halka eklemeye hazırlandıklarını söyledi. Proje için son hazırlıkların yapıldığını belirten Eraslan sözlerini şöyle sürdürdü: “İstanbul’un son yıllarda en çok prim yapan lokasyonlarından Halkalı’da 10 bin metrekarelik arsamızda inşa edeceğimiz proje için ilk kazmayı Ocak 2017’de vuracağız. Projemizde 1+1, 2+1 ve 3+1 dairelerin yanı sıra ticari üniteler, sosyal tesisler, loft ofisler yer alacak. Yapımı devam eden dünyanın en yüksek yolcu kapasiteli havalimanına yakınlığı, mevcut ve inşa edilecek raylı sistemlerle ulaşım kolaylığı ile İstanbul’un yeni cazibe merkezlerinden biri durumundaki Halkalı’da yükselecek projemizde üçüncü kattan itibaren tüm rezidanslar Küçükçekmece Gölü manzarasına sahip olacak. 18 ayda bitirmeyi öngördüğümüz projede dairelerimizi lansmana özel 400 bin-1,5 milyon TL fiyat aralığında satışa sunacağız.”
Hazır giyim sektöründe hizmet veren Dosso Dossi, Halkalı’da 160 konutluk bir projeye başladı.
Halkalı projesinin lansmanını aralık ayında düzenlenecek Dosso Dossi Fashion Show ile birlikte yapacaklarını bildiren Hikmet Eraslan, konutlara büyük ilgi beklediğini vurguladı.
Dosso Dossi’den Residence project from Dosso Dossi in Halkali Providing service in the ready-to-wear sector, Dosso Dossi started a project, consisting of 160 residences in Halkali. Dosso Dossi Holding started a project, which will consist of 160 residences to be constructed on a 10 thousand square meter land in Halkali, which has become one of the attraction centers in Istanbul in the last few years. The project, which will contain 1+1, 2+1 and 3+1 residences and commercial units, loft offices and social facilities, will be completed in 18 months. Stating that they have investments in travel, food and construction sectors in Turkey and Romania, Dosso Dossi Holding Chairman Hikmet Eraslan said that they were preparing to add another ring to the chain with Halkalı Project. Stating that the last preparations were being made for the project, Eraslan
60
continued as follows: “We will start the construction for the project, we will build on a 10 thousand square meter land in Halkali, which is one of the locations in Istanbul, which is at a premium the most, in January 2017. Our project will contain 1+1, 2+1 and 3+1 residences and commercial units, loft offices and social facilities. Our project, which will rise in Halkali, one of the new attraction attraction centers in Istanbul with its proximity to the airport with the largest passenger capacity in the world, which is under construction, ease of access to the existing rail systems and those to be constructed, will have all residences in it from the third storey onwards with views of Kucukcekmece Lake. We will offer the apartments in our project, we predict finishing in 18 months, between 400 thousand-1.5 million TL price range, which is special for the launch.” Informing that they will launch the Halkalı project with Dosso Dossi Fashion Show in December, Hikmet Eraslan emphasized that he expected great interest for the residences.
62
SULTANBEYLİ’NİN YÜKSELEN DEĞERİ;
ATLASPARK AVM RISING STAR OF SULTANBEYLI,
ATLASPARK
SHOPPING CENTER
63
“Bir yılı aşkın süredir ziyaretçilerin hizmetinde, beklentileri karşılayan bir alışveriş merkezi olarak 14 ayda 8 milyonu bulan ziyaretçi sayısı elde ettik” açıklamasında bulunan Atlaspark AVM Genel Müdür Yardımcısı Emine Elif Nursal, “14 aylık süreçte stabil ziyaretçi sayısı yerine her geçen gün grafiği yukarı taşıyan ziyaretçi trafiği kaydetmenin mutluluğunu yaşıyoruz” dedi.
Atlaspark AVM, perakende sektörünü bilen ve birçok farklı noktada alışveriş merkezi yatırımı olan yatırımcı yapısına sahip bir alışveriş merkezi… Peki, bu durum AVM’ye ne tür avantajlar sağlıyor? Atlaspark AVM’nin, belirttiğiniz gibi perakende sektörünü bilen, sektör nabzını tutan yatırımcı yapısına sahip olması, alışveriş merkezi kiralama, yönetim ve genel işleyiş sürecinde birçok fayda sağlıyor. Köklü bir yapıya sahip perakende öncülerinden Ziylan Gayrimenkul, Uzman Ticaret ve İnşaat, HD Holding yatırımı olan Atlaspark projesi, ilk yılını zor ekonomik koşullarda geçirmiş olsa da bu durumu pozitif düzeyde ve her geçen gün daha
64
da güçlenerek bir adım ileri götürmeyi başardı. Bu güçlü ortaklığa ait farklı AVM yatırımları ile de kiracı portföyü anlamında birbirini destekleyen yapıdadır. Bu durum da Atlaspark AVM için artı fayda sağlıyor diyebiliriz. Atlaspark AVM’nin mimari ve lokasyon özellikleri neler? Atlaspark AVM içerisinde kaç mağaza yer almakta? Nasıl bir mağaza karması oluşturuldu? Mağaza karması oluşturulurken nelere dikkat edildi? İstanbul’un Sultanbeyli ilçesinde hayata geçirilen Atlaspark AVM “yeni İstanbul” tabiri ile Sancaktepe ve Çekmeköy noktalarının kesiştiği lokasyonda yer alıyor aslında. Şöyle ki yeni açılışı yapılan Yavuz Sultan
Selim Köprü bağlantı yolu güzergahında bulunması, Sabiha Gökçen Havalimanı’na 15 dakika uzaklıkta olması ve kısa vadede gerçekleştirilecek metro projesi ile Atlaspark ulaşım noktasında ziyaretçilerin uğrak adresi olmaya devam edecek. Atlaspark’ın mimari özelliklerine bakacak olursak tam anlamıyla “ferah AVM” tabirini kullanabiliriz. Cam tavan ile gün ışığı AVM’nin hemen hemen her noktasını aydınlatıyor ve iç peyzajıyla yeşilliklerin arasında alışveriş yapma keyfi ziyaretçilere yaşatılıyor. Bunun yanı sıra zeminde kullanılan ahşap AVM genelinde sıcak bir görüntü yaratarak konfor ve rahatlığı birlikte sunuyor. 55 bin metrekare kiralanabilir alanı ile
ulusal ve uluslararası 147 markaya ev sahipliği yapıyoruz. H&M, Koton, LCW, Defacto, Flo, Etichet gibi geniş metrekarelere sahip markaların yanı sıra marka karması oluşturulurken sosyal yaşam alanları da ön plana çıkarıldı ve bu bağlamda bin 900 metrekarelik alana yayılan Joy Park eğlence alanı ve bin 500 metrekarelik MACFit spor salonu ile ziyaretçilere alışveriş ve sosyalleşme imkanı sunuldu. Ayrıca Anadolu Yakası’nın ilk ve tek 5M Migros’u da yine Atlaspark AVM bünyesinde yer alıyor. Proje için neden Sultanbeyli seçildi? Lokasyon seçiminde öne çıkan unsurlar neler oldu? Proje hayata geçirilmeden önce hedeflenenler neydi ve hedeflere ulaşıldı mı? Daha önce de söz ettiğim gibi İstanbul’un gelişmekte olan bir bölgesi ve kısa vadede hayata geçirilen ve geçirilecek birçok proje yer alıyor. Bu projeler hem ulaşım hem de konut temalı içeriklerden oluşuyor. Atlaspark AVM olarak, bölge ve çevre halkını farklı markalarla ve sosyal yaşam alanları ile doyum noktasına ulaştırmayı amaçladık ve bunu sizin de görebileceğiniz gibi doğru kiralama ile belli bir noktaya getirdik. Bundan sonraki süreçte de yine ziyaretçi odaklı projeleri hayata geçiriyor olacağız. Atlaspark AVM bu yıl 1. yılını kutladı… Yıl dönümüne özel yapılan çalışmalar oldu mu? Olduysa yapılan çalışmalar hakkında bilgi verir misiniz?
Aslında tam anlamıyla dolu dolu bir kutlama yapamadık maalesef. Bildiğiniz gibi yaz dönemi herkes için biraz buruk geçti ve 27 Ağustos açılış tarihimiz tam da ülke gündeminin sıcak olduğu bir süreçti. Bu bağlamda daha sessiz bir kutlama gerçekleştirdik. Özel bir çalışma ile küçük cupcakelerle dev Atlaspark logosu oluşturduk ve cupcake şölenine eski şarkıları ile Retrobüs grubu eşlik etti. Mağaza personellerinin ve ziyaretçilerimizin oldukça eğlendiği bir gün geçirdik. 2. yılımızı daha coşku ve ses getirecek projelerle gerçekleştirmek üzere şimdiden çalışmalara başladık diyebiliriz. Peki, Atlaspark AVM bu bir yıl içerisinde bünyesinde ne kadar ziyaretçi ağırladı ve kuruluşundan bu yana neler gerçekleştirdi? Bir yılı aşkın süredir ziyaretçilerin hizmetinde, beklentileri karşılayan bir alışveriş merkezi olarak 14 ayda 8 milyonu bulan
ziyaretçi sayısı elde ettik. 14 aylık süreçte stabil ziyaretçi sayısı yerine her geçen gün grafiği yukarı taşıyan ziyaretçi trafiği kaydetmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Açıldığımız günden itibaren pazarlama faaliyetleri anlamında ziyaretçileri ve kiracıyı mutlu edecek birçok etkinlik gerçekleştirdik. Çocuklara yönelik lisanslı etkinliklerden gençlere özel mini konserlere, eğlence ve keyfin bir arada olduğu farklı etkinlikler ile gündemde yer aldık. Bu etkinliklerin yanı sıra “Artı Kart” sadakat kart projesi ile sadık müşteri profili oluşturmaya yönelik hem etkinlik hem de kampanyalar kurguladık. İlerleyen dönemlerde de kart projesi odaklı birçok çalışmaya imza atacağımızı belirtmek isteriz. Atlaspark AVM yönetiminde yer alan Cineatlas sineması ile ilgili bilgi verebilir misiniz? Sizin de belirttiğiniz gibi sinema yönetimi tarafımızca yapılıyor. Kısaca söz etmek gerekirse; Cineatlas, 9 salondan oluşup bin 140 kişilik kapasitesi ile Anadolu Yakası’nın en konforlu ve teknolojik sineması diyebiliriz. Ses de daha fazla tanım ve boyut imkanı sağlayan Dolby Atmos ses sistemine sahip salonları ile ziyaretçiler tarafından oldukça ilgi görüyor ve tercih ediliyor. Bu özelliklerin yanı sıra ziyaretçilere hizmet anlamında kolaylık sağmayı amaçlayarak internet üzerinden bilet alabilme şansı ve gişe de kendi yerlerini seçebilme kolaylığını da sunuyoruz. Tüm bu hizmetlere bir de 2D ve 3D boyut farkı olmadan tüm filmleri hafta içi 9 TL ve hafta sonu 11 TL fiyatla izleme imkanı da sunarak daha çok sayıda insanı sinema ile buluşturabiliyoruz. Ayrıca mimari olarak da farklı bir konsepte sahip olan Cineatlas birçok dizi ve film setine ev sahipliği yapıyor. Son olarak sinema sezonunun açılmasıyla birlikte oldukça yoğun bir döneme girdik diyebiliriz.
65
“We have reached 8 million visitors in 14 months as a shopping center, which serves its visitors and meets the expectations” explained Atlaspark Shopping Deputy Center General Manager Emine Elif Nursal and said: “Instead of a stable number of visitors, we are happy to see a visitor traffic, which has been increasing everyday in the 14 month period”. Atlaspark Shopping Center is a shopping center, whose investor knows the retail sector and has shopping center investments in many locations… So, what advantages does this provide for the shopping center? As you have stated, Atlaspark Shopping Center having an investor, who knows the retail sector and feels the pulse of the sector provides many benefits in shopping center leasing, management and general operation processes. An investment by Ziylan Real Estate, Uzman Trade and Construction and HD Holding, although Atlaspark project had its first year in hard economic conditions, it has succeeded to take it one step forward at a positive level and becoming stronger every day. Different shopping center investments, which belong to this strong partnership, support the tenant portfolio. We can say that this provides added benefit for Atlaspark Shopping Center.
66
What are the architectural and location characteristics of Atlaspark Shopping Center? How many stores are there in Atlaspark Shopping Center? What kind of store mix has been created? What factors have been taken into account for creating the store mix? Brought to life in İstanbul’s Sultanbeyli county, Atlaspark Shopping Center is actually located in “the new İstanbul,” where Sancaktepe and Çekmeköy points intersect. That is to say, Atlaspark will continue to be visited frequently by visitors, due to its location on the connection route to Yavuz Sultan Selim Bridge, 15 minutes away from Sabiha Gökçen Airport and the subway project, which will be completed soon. When we consider the architectural features of Atlaspark, we can say that it is a “spacious shopping center” in the strict sense. Daylight lightens almost every part of the shopping center and provides pleasure of shopping among greens with its interior landscaping. In addition, wood floors creates a cosy feeling throughout the shopping center anf offers comfort and cosiness together. We are hosting 147 national and international brands on 55 thousand square meter leasable area. Social living areas were brought to the foreground while creating a brand
mix in addition to such brands, which have large stores, as H&M, Koton, LCW, Defacto, Flo and Etichet and 900 Joy Park entertainment area, covering a 900 square meter area and MACFit sports club, which covers a one thousand and 500 square meter area offers the visitors the opportunity to shop and socialize. In addition, the first and only 5M Migros of the Asian Side is also in Atlaspark Shopping Center. Why was Sultanbeyli selected for the project? What were the elements, which stood out in location selection? What were targeted before the project was brought to life and have the targets been reached? As I mentioned before, it is a developing part of İstanbul and there are many projects, which have been and will be brought to life in the near future. These projects consist of both transportation and residence themed content. As Atlaspark, we have aimed to please people of the region and its surroundings with a variety brands and social living areas and brought this to a certain point through correct leasing. We will also bring visitor focused projects into life in the next period.
Atlaspark shopping center celebrated its 1st anniversary this year‌ Have there been any activities, carried out exclusively for the anniversary? If there have been, can you give us information about these activities? Unfortunately, we have not been able to make a full celebration in a strict sense. As you know, last summer was a little bit bitter for everyone and agenda of the country was hot on 27 August, which was our opening anniversary. In this context, we had a more quiet celebration. We created an Atlaspark logo with huge cupcakes and Retrobus band performed at the cupcake fiesta with their old songs. We had a day, store employees and our visitors had quite a lot of fun. We can say that we started working to celebrate our 2nd anniversary with more enthusiastic and impressive projects. How many visitors did Atlaspark Shopping Center host during this year and what has it carried out since it was established?
We have reached 8 million visitors in 14 months as a shopping center, which serves its visitors and meets the expectations. Instead of a stable number of visitors, we are happy to see a visitor traffic, which has been increasing everyday in the 14 month period. We have had many marketing activities, which made both visitors and tenants happy. We were on the agenda with various activities, which brought together fun and pleasure, from licensed activities for children to special mini concerts for youngsters. In addition to these activities, we have prepared both activities and campaigns for creating a loyal customer profile with “Plus Card� loyalty card project. We would like inform that we will also have many activities, focused on card projects, in the near future. Could you give some information about Cineatlas movie theater, which is under Atlaspark Shopping Center management? As you have stated, we manage the movie theater. Briefly, Cineatlas, is the most comfortable and technologically advan-
ced movie theater on the Asian side with its 9 theaters and one thousand and 140 person capacity. Its movie theaters, which have Dolby Atmos sound system, which offers more definition and dimension, attracts interest of visitors quite a lot and is preferred by the visitors. In addition to these, we also offer the visitors the opportunity to purchase their tickets online and select their own seats at the box office, to provide convenience. We also bring people together with movie theaters, by offering the opportunity to watch all movies for 9 TL on weekdays and 11 TL on the weekends, without any difference for 2D or 3D dimension. Having a different architectural concept, Cineatlas hosts many TV series and movie sets. We can say that we have entered a very busy season with the opening of movie season lately.
67
DOSYA
“Devir, önlem alma devri…”
“It is time to take measures…” Olivium AVM Genel Müdürü Berna Yüksel: “Devir, önlem alma devri… Telaşlı hareketlerde ve harcamalarda bulunmak istemiyoruz. Önümüzdeki dönemleri yönetmek için çok daha temkinli ve proaktif davranıyor olacağız” dedi. The General Manager of Olivium Shopping Mall, Berna Yüksel says “It is time to take measures… We don’t want to make actions and expenses distractedly. We will be more sober and act proactively”.
2016 krizlerle dolu bir yıldı… Siz bu krizi nasıl aştınız? Kısaca bunlardan bahsedelim… 2016 yılını kendi içerisinde tek başına yorumlamak doğru olmayacaktır, zira 2015 ten bu yana devam eden gerek ekonomik gerek siyasi olguları bir bütün olarak değerlendirmek sağlıklı tespitlerde bulunabilmek adına çok daha faydalı olacaktır. Türkiye’de son dönemlerde hızlı bir ivme ile büyüyen ve muazzam bir istihdama sahip perakende sektörü de diğer sektörler gibi zorlu ve sancılı bir süreçten geçiyor. Bunda elbette sadece yerel değil global olayların da etkisi oldu. Bu dönemde diğer pazarlardan olduğu gibi Türkiye pazarından çekilen yabancı markaların olmasının
68
yanı sıra değerli yerel markalardan kaybettiklerimiz de oldu. Hepsini tek tek ele aldığınızda bunun sebebini tek bir çatı altında yorumlamak kolaya kaçmak olur, açıkçası ben son dönemde yaşanan olayların, her bir markanın kendine has yaşadığı sorunlar için ivme ve final etkisi yarattığı kanaatindeyim. Tüm bu olumsuzluklara rağmen yine de sektörün süreci olabildiğince iyi yönettiğini, ciddi bir deneyim kazandığını düşünüyorum. Perakende oyuncu sayısının her geçen gün azaldığı, AVM sayısının ise tam tersi hala hızla artmaya devam ettiği bir dönemde Olivium AVM’nin; eski bir AVM olma-
sı, sadık müşteri kitlesine ve kuvvetli bir marka bilinirliliğine sahip olması gibi avantajlara sahip olmasıyla yaşanılan süreci hırpalanmadan atlattığını söyleyebilirim. Ayrıca Olivium AVM, özellikle Ortadoğu’dan gelen yabancı turist anlamında da ciddi bir potansiyele sahip. Kimi AVM’ler outlet çatısı altında faaliyet gösterse de aslında gerek mağaza karması gerekse fiyat noktasında diğer AVM’lerden ayrışmıyor. Peki, Olivium AVM gerçekten outlet çatısı altında konumlandırılabilir mi? Kesinlikle evet… Yüzde 100 outlet demek çok iddialı olabilir ama bu oranı en azından yüzde 80 ya da 90’lar civarında tutmaya çalışıyoruz. O nedenle sahada denetim vazifesini dahi üstlenip, bu durumu ikili ilişkilerle yönetiyoruz. Bu dengeyi muhafaza etmek için hakikaten gayret ediyoruz. Aslında bu konuda AVM’leri ya da yönetimleri çok da
fazla eleştirmemek lazım… Çünkü outlet olarak biz bir bütünüz ama bütünü oluşturan parçalardan oluşan bir değerim var. Olivium da 135 mağaza yer alıyor. Eğer o 135 mağaza outlet ise” olivium outlettir” diye öne çıkabiliyoruz. Bu sebeple sadece alışveriş merkezi yatırımcıları ya da yönetimleri değil markalar da üzerlerine düşen vazifeyi layıkıyla yerine getirebiliyor olmalı. AVM’ler her ne kadar insanların buluştuğu ve sosyalleştiği yaşam merkezleri de olsa öncelikli olarak ticaretin döndüğü yapılardır. Dolayısıyla bu ticaret döngüsünün maksimum fayda sağlaması adına hepimizin elinden geleni yapıyor olması gerekir ki böylece hem ziyaretçiler, hem mağazalar, hem yatırımcılar hem de mutlu olabilsin… Zaten belirttiğimiz bu üç bacak tamamlandığında doğal olarak başarı da gelmiş oluyor. Bu da bizi yönetim olarak mutlu ve tatmin ediyor.
DOSYA
2017 için plan ve projeleriniz neler? Olivium Outlet Center için 2017 yılı alışveriş merkezi ile ilgili bazı yenileme, düzenleme çalışmalarının, marka çeşitlendirmelerinin ve güçlendirmelerinin yılı olacaktır. Ziyaretçilerin görmek istediği yenilikleri ve taleplerini AVM bünyesinde gerçekleştirmeye , öte yandan da yeni çıkan mevzuatın üzerimize yüklediği sorumlulukları yerine getirmeye odaklanıyor. olacağız. Tabii tüm bunları hızlı bir şekilde değil, gündemin havasını soluyarak gerçekleştireceğiz. Devir, önlem alma devri… Telaşlı hareketlerde ve harcamalarda bulunmak istemiyoruz. Önümüzdeki dönemleri yönetmek için çok daha temkinli ve proaktif davranıyor olacağız” dedi.
2016 is a year full of crisis… how you have resolved this crisis? Let’s talk about this case briefly… It might be misunderstanding to interpret the 2016 solely within itself; it give more valuable and healthy determinations to consider both economic and political issues that proceed since 2015 as a whole. The retail industry is experiencing hard and painful times now which has boomed in the last period and has provided giant employment fields. Beside the local dynamics the global issues also caused this situation. During that period beside foreign companies that have also pulled out of the Turkish and other markets we also lost some domestic brands. When we consider all of them individually - because evaluating all issues as a whole is to cut corners – if I need to speak strictly I think that each brand has accelerating and final effects genuinely as a result of all these events occurred in the last period. Despite all these negative situations I think that the industry managed this crisis successfully and gained a serious experience. In an era where the number of retail agents decrease while
the number of shopping malls increases contrarily; I can say that we safely passed this crisis path due to our some advantages such as the Olivium Shopping Mall is an old shopping mall and we have loyal customer audience and strong brand awareness. Besides Olivium Shopping Mall has a serious customer potential with regard to foreign tourist that come from especially from Middle East region. Even though some shopping malls operate under the title of “outlet” they cannot differentiate from other shopping malls with regard to both shop mix and price. Well, the Olivium Shopping Mall can be placed as an outlet really? Certainly yes… Maybe it is too assertive to say that we are 100% outlet but we try to keep that percentage level aroun 80 – 90 % level. Therefore we undertake the auditing role in the fields and manage this situation through bilateral relations. We honestly give effort to keep that balance.
There are 135 shops in the Olivium. If all these 135 are outlets then we shine out as “Olivium is an outlet”. Therefore not only the shopping mall investors or management but also the brands must duly fulfill their requirements. Although the shopping malls are the living places where the people meet and sociali-
zed they are initially commercial places. Therefore in order to maximize the value of such commercial cycle we are required to do our best, thus all the parties such as visitors, shops, investors would be pleased… Whenever these three phases is satisfied the success comes naturally. Then we are happy and satisfied as the management.
What are you plans and projects for 2017? 2017 is the year for renovation, re-arrangement and brand diversification and strengthening of shopping mall Olivium Outlet Center. We will be focusing on renovations that visitors desire and demand in the shopping mall, and responsibilities that the new regulations put on us. Of course we will perform these operations gradually through analyzing the trends; not very quickly. It is the time to take measures. We don’t want to make actions and expenses distractedly. We will be more sober and act proactively.
It is useless to criticize the shopping malls with this regard… Because we are a whole as an outlet but we have a value that consists of pieces that constitute the whole.
69
DOSYA
Günlük hayatın devam edilmesi sağlandı, krizin etkileri azaltıldı… Erzincanpark AVM Müdürü Dağhan Çakmak “Ülke çapındaki olumsuz durumun etkisini minimum seviyeye indirmek için hem AVM içi hem de AVM dışı projelerimizi gerçekleştirdik” dedi. 2016 yılı Türkiye için oldukça krizlerle dolu bir sene oldu. Pek çok AVM bu dönemde sosyal sorumluluk anlamında etkinlikler gerçekleştirdi. Peki, sizin de buna yönelik bir çalışmanız ya da projeniz oldu mu? 2016 yılı boyunca sadece Türkiye'de değil, dünya çapında radikal değişimlerin olduğunu görmekteyiz. Bu değişimler AVM sektörünü de haliyle etkiledi. Bu nedenle sosyal sorumluluk projelerine önem vererek etkinlikler düzenledik. "Mutlu Çocuklar, Mutlu Yarınlar" projemiz ile 5-10 yaş grubu çocuklarımıza kitap dağıtımı gerçekleştirdik. Böylece ülkemizin geleceği olacak çocuklarımıza mutluluk dağıtmayı planlayıp hayata geçirdik. Şu an engelli arkadaşlarımız için de onları mutlu edecek güzel projeler planlıyoruz. Sizce AVM’ler krizlere önceden hazırlanabilir mi ya da bu krizleri önceden tahmin etmek mümkün müdür? Krizlere yönelik ne gibi tedbirler alınabilir? Krizlerin birçoğunun öngörülebilir olduğunu düşünmekteyim. Fakat herkes gibi bizim için de önemli olan öngöremediğimiz krizlerden en az şekilde etkilenmek. Bu kapsamda 2016 yılının ikinci yarısında siyasi anlamda beklenmedik krizlerle karşılaştık. Ülke çapındaki olumsuz durumun etkisini minimum seviyeye indirmek için hem AVM içi hem de AVM dışı projelerimizi gerçekleştirdik ve şehrimizin insanlarını kötü düşüncelerden uzak tutarak, onların günlük yaşantılarına devam etmesini sağladık. Son olarak, 2017 yılından beklentileriniz neler? Neler planlıyorsunuz? Büyüme hedeflerinizde neler var? Erzincanpark AVM açıldığı günden bu yana ilk günkü heyecan ve özveri ile çalışmaya devam ediyor. Bu heyecanın sürekliliğinin sağlamasındaki en önemli etmen ise hem çok iyi bir ekibe sahip olmamız hem de AVM ziyaretçilerimizi memnun şekilde misafir ediyor olmamızdır. 2017 yılı hedeflerimiz ve beklentilerimiz; geçen yıllarda da olduğu gibi sadece AVM ziyaretçilerimizin mutluluğu… Bunu başardığımızda zaten hedeflerimiz istenilen rakamların çok üzerine çıkıyor.
70
Continuation of daily life was achieved; the effects of the crisis have been reduced... Dağhan Çakmak, Director of Erzincan Park Shopping Center, said, "We have implemented our projects both inside and outside the shopping center to minimize the impact of negative environment nationwide." The year 2016 was a year that was full of crises for Turkey. Many shopping centers performed social responsibility activities in this period. Did you perform such activities or projects? During the year 2016, we see radical changes not only in Turkey but also worldwide. These changes naturally affected the shopping center industry as well. For this reason, we have put an emphasis on social responsibility projects and organized activities. Within the scope of our "Happy Children, Happy Tomorrow" project, we have distributed books to children in 5-10 years age groups. In this way, we had planned to distribute happiness to our children who will be our country's future and realized this plan. Now we are planning nice projects for our disabled people to make them happy. Do you think the shopping centers can be prepared for the crises beforehand or is it possible to anticipate such crises beforehand? What measures can be taken against crises? I think that many crises are foreseeable; however, like everyone else, what is important for us is to be least affected by the crises that we can not foresee. In this context, we experienced unexpected political crises in the second half of 2016. We have implemented our projects both inside and outside the shopping center to minimize the impact of negative environment nationwide, kept the people of our city away from bad thoughts and enabled them to lead their daily life. Finally, what are your expectations from 2017? What are you planning? What do you have in your growth goals? Erzincan Park Shopping Center has been continuing to work with the excitement of the first day and devotion since its opening. The most important factor in ensuring the continuity of this excitement is both having a very good team and making our guess happy. Our 2017 targets and expectations are, like in the previous years, to achieve the happiness of the guests of our shopping center... When we achieve this, our targets already exceed the desired figures.
DOSYA
“2017 için umutlarımızı koruyoruz” “We are still hopeful for 2017” Pendorya Pazarlama Müdürü Zarife Baran: “Dünyadan soyutlayamayacağımız ülkemizin ve bulunduğumuz coğrafyanın içinde bulunduğu iç açıcı olmayan gelişmeler kaygı verici…” dedi. 2016 Türkiye için krizlerle dolu bir yıl oldu. Pek çok AVM bu dönemde sosyal sorumluluk anlamında etkinlikler gerçekleştirdi. Peki, sizin de buna yönelik bir çalışmanız ya da projeniz oldu mu? Biz de sosyal sorumluluk projelerimize bu yıl ağırlık verdik. Resmi ve sivil toplum kuruluşları ile birlikte ziyaretçilerimizi değişik konularda bilgilendirdik. Lokasyonumuzdaki sosyal kuruluşlarla her fırsatta işbirliği yaparak ortak faydalar yaratmaya çalıştık. Sosyal projelerimizde sergiler, genç ve çocukların ilgi duyduğu ve önemli bir spor olan tırmanış sporuna yönelik tırmanma duvarı etkinlikleri, ‘Yaşama Yol Ver’kampanyasıyla 112 acil hattın tanıtılmasına kadar değişik sosyal projelere ev sahipliği yaptık. Sizce AVM’ler krizlere önceden hazırlanabilir mi ya da bu krizleri önceden tahmin etmek mümkün müdür? Krizlere yönelik ne gibi tedbirler alınabilir? 2016 yılı Türkiye’sinde her kesim krizden çok etkilendi. Özellikle güvenlik gerekçeleri ile tüketici davranışındaki değişimler, perakendeciyi ve dolayısıyla AVM’leri olumsuz etkiledi. Türkiye’deki seçim ekonomisi ve sonrasındaki üzücü olaylar çok da tahmin edilebilir ve hazırlanılabilir nitelikte değildi. Sosyal medyanın da gücüyle terör olaylarından sonra AVM’lere gidilmemesi konusunda çok yayınlar yapıldı. Bu yayınlar öyle bir hal aldı ki siyasetçiler ve kanaat önderleri alışverişi teşvik etmek için alışveriş merkezlerine ve alışveriş caddelerine giderek bu krizin etkisini azaltmaya çalıştı. Bu durumu önceden tahmin etmek pek mümkün değil. Olağanüstü bir dönem yaşandı. Son olarak, 2017 yılından beklentileriniz neler? Neler planlıyorsunuz? Büyüme hedeflerinizde neler var? 2017 yılında güzel gelişmelerin olması için umutlarımızı korumaya çalışıyoruz. Ancak dünyadan soyutlayamayacağımız ülkemizin ve bulunduğumuz coğrafyanın içinde bulunduğu iç açıcı olmayan gelişmeler kaygı verici… Alışveriş merkezi olarak ziyaretçilerimize bize ayırdıkları zaman içinde güvenli ve hoş vakit geçirecekleri çalışmalar yapmayı planlıyoruz.
Zarife Baran, Marketing Director of Pendorya, stated: “Unpleasant developments going on in our country and in our geography which cannot be isolated from the world are worrying…”
2016 was a year which was full of crises for Turkey. Many Shopping Malls carried out activities within the scope of social responsibility projects. Have you ever had such a study or project? We also concentrated on social responsibility projects this year. We informed our visitors on various topics together with the official and civil society organizations. We tried to create common benefits by collaborating with the social institutions in our location. In our social projects, we hosted many projects ranging from exhibitions to climbing wall activities for climbing sport which is an important type of sport in which many youngsters and children are interested as well as the promotion of 112 Emergency Line through the campaign named ‘Give Way to Life”. Do you think that Shopping Malls can prepare for the crises in advance or is it possible to prevent these crises beforehand? What kind of precautions can be taken against these crises? All of us were affected by the crisis in Turkey in 2016. Changes in consumer behaviours emerging especially on the grounds of security problems negatively affected retailers and so the Shopping Malls. Election economy in Turkey and the subsequent upsetting events could not be forecasted. After terrorist attacks, many posts warning people to avoid crowded places and Shopping Malls spread out through social media. Politicians and opinion leaders visited Shopping Malls and shopping streets in order to encourage shopping and they tried to eliminate those negative impacts. It was not possible to forecast such a situation. It was an extraordinary period. Finally, what are your expectations from 2017? What are you planning? What do you include in your growth targets? We try to maintain our hopes for good developments in 2017. However, Unpleasant developments going on in our country and in our geography, which cannot be isolated from the world are worrying… we try to plan some studies and projects for our visitors in which they will be able to have a good and safe time in our Shopping Mall.
71
DOSYA
Profesyonel destek kriz döneminde avantaj sağladı MalatyaPark AVM Genel Müdürü Yılmaz Arslan: “Önümüzdeki dönemi de AYD endeks ve yönlendirmelerinin üzerinde geçirmeyi hedefliyoruz” dedi.
Professional support gave advantage in the period of crisis MalatyaPark AVM General Director Yılmaz Arslan said: “We are planning on passing the upcoming period above the index and instructions of AYD (Association of Mall Investors)”. oluşan bir çekiliş kampanyası ile de faaliyetlerimize devam ediyoruz. Söz konusu durumlar hedeflerinizi ne ölçüde etkiledi? Hedeflerinizin hangilerini gerçekleştirebildiniz ya da gerçekleştiremediniz? Yaşadığımız olağanüstü koşullar bütün AVM’lerde olduğu gibi bizde de kapı girişlerimizi olumsuz etkiledi. Ancak yüzde 5 olan kaybımız AVM ortalamalarının altında bir rakam olarak gerçekleşti. Bunun yanında ciro endeksinde Türkiye ortalamaları ve AYD endeksi üzerinde (+) değerle yılı sürdürdük ve kapatacağız.
2016 krizlerle dolu bir yıldı… Siz bu krizi nasıl aştınız? Kısaca bunlardan bahsedelim… MalatyaPark olarak, hedeflerimizi yakalamak adına kriz öncesi planladığımız çocuk aktiviteleri, sergiler vs. gibi pazarlama etkinliklerimizi aralıksız sürdürdük. Hiçbir tasarrufta bulunmadan kasa arkası satış kampanyalarını sıklıkla gerçekleştirdik. Hem kiracılarımızın hem de ziyaretçilerimizin alışveriş mer-
72
kezimizde krizin etkilerini en hafif biçimde atlatabilmeleri için pazarlama anlamında etkili stratejilerle başarılı bir dönem geçirdik. Bütün bu çabamızı da, uluslararası yarışma platformları olan Stevie’den 4 dalda, Marcom’dan 5 dalda ödül kazanarak taçlandırdık. Ayrıca; 14 Kasım’da kutlayacağımız 7. yıldönümümüz dolayısıyla da, 7’den 77’ye tüm ziyaretçilerimizin hayallerini süsleyen 44 hediyeden
Sizce AVM’ler krizlere önceden hazırlanabilir mi ya da bu krizleri önceden tahmin etmek mümkün müdür? Krizlere yönelik ne gibi tedbirler alınabilir? Her zaman krizler önceden tahmin edilemiyor. Ancak; MalatyaPark’ı, JLL gibi alanında uzman, uluslararası bir kiralama ve yönetim firmasının yönetiyor olması ve deneyimlerinden maksimum düzeyde faydalanabiliyor olmamız önemli bir
avantaj sağlıyor. Böylece tahmin edilemeyen koşullarla ilgili olarak mümkün olduğunca hızlı ve ortak akılla aksiyon alma şansı yakalıyoruz. Son olarak, 2017 yılından beklentileriniz neler? Neler planlıyorsunuz? Büyüme hedeflerinizde neler var? Çok yakında 7. yılımızı kutlayacak olmamız dolayısıyla biriken tecrübe ve oluşan bilgi datalarının yol göstericiliğinde, önümüzdeki dönemi de AYD endeks ve yönlendirmelerinin üzerinde geçirmeyi hedefliyoruz. Yaşanan krize rağmen MalatyaPark, üç ulusal marka Tergan, Atasun Optik ve HD İskender’i ailesine kattı. Bunların yanında halihazırda MalatyaPark bünyesinde yer alan markalarımızın büyüme taleplerinin karşılanmaları konusunda çalışmalarımız devam ediyor. Ailemize katacağımız önemli yeni markalar ile de önümüzdeki dönemi iç ve dış müşterimizin memnuniyetini en üst seviyede sağlayarak tamamlamak için gereken bütün tedbirleri alarak yolumuza devam edeceğiz.
DOSYA
2016 was a year full of crises… How did you overcome this crisis? Let us talk about these briefly … As MalatyaPark, we constantly continued our marketing activities we planned before the crisis such as children activities and exhibitions so as to reach our goals. We frequently conducted behind the safe sales campaigns without any savings. We had a successful period through strategies, which were effective in the marketing sense, so that both our lessee and our visitors could overcome the effects of the crisis in the minimum way. We crowned this effort by earning awards in 4 fields by Stevie and 5 fields by Marcom, which are international competition platforms. Besides, we continue our activities with a drawing campaign, which consists of 44 gifts that are the dreams of all of our visitors of all ages and which will take place on 14 November to celebrate our 7th year.
How did the conditions in question affect your goals? Which of your goals were you able to not able to actualize? The extraordinary conditions we experience affected our door entrances negatively as with all the malls. However, the loss we had as 5% was below the mall averages. In addition to that, we continued the year with (+) value above Turkey averages and AYD index within turnover index. Do you think malls can prepare the crises beforehand or is it possible to foresee these crises beforehand? What kind of precautions can be taken? Crises cannot be always predicted. However, the fact that MalatyaPark is managed by an expert and international leasing and management company and also being able to benfit from their experience at a maximum level provide an important advantage. Thus, we have a chance to take action relating to the unforeseeable
conditions rapidly and with a common wisdom. Lastly, what are your expectations from the year 2017? What are you planning? What are you growth goals? Due to the fact that we will
soon celebrate our 7th year, we are planning on being ahead of the AYD index and directions of the upcoming period with the help of the accumulated experience and the guidance of the information data. Regardless of the crisis, MalatyaPark was able to add the three national brands Tergan, Atasun Optik and HD İskender within its family. In addition to that, we are still working on meeting the growth demands of the brands that are already within the body of MalatyaPark. We will continue our way by getting all the precautions necessary to meet the satisfaction of our domestic and visitor customers in the highest level through important new brands we will add into our family in the upcoming period.
73
DOSYA
“KRİZLERE KARŞI PROAKTİF HAREKET TARZI GELİŞTİRİLMELİ” “PROACTIVE COURSE OF ACTION MUST BE DEVELOPED AGAINST CRISES”
Erzurum Palerium AVM Genel Müdürü Musa Keskin, “Yaşanabilecek krizlerin olumsuz etkilerini azaltmak amacıyla siyasi ve ekonomik gelişmeler mutlaka yakından takip edilmelidir” dedi.
“AVM YÖNETİCİLERİ VE PERAKENDECİLER MUTLAKA KRİZ YÖNETİM PLANI YAPMALI!” “Ülkemizde son dönemlerde yaşanan siyasi ve ekonomik gelişmeler ve halkın yoğun olarak bulunduğu yerlerde meydana gelen ve çok sayıda masum insanın hayatını kaybetmesine neden olan terör olayları, halkın kalabalık yerlere gitme konusunda çekingen davranmasına neden olmuş, bu durumda AVM’ler ziyaretçi sayılarında düşüşler yaşamıştır” açıklamasında bulunan Erzurum Palerium AVM Genel Müdürü Musa
74
Keskin, “Dolayısıyla ülkemizde ve küresel piyasalarda yaşanabilecek krizleri önceden tahmin edebilmek, gerekli önlemleri önceden alabilmek ve yaşanabilecek krizlerin olumsuz etkilerini azaltmak amacıyla siyasi ve ekonomik gelişmeler mutlaka yakından takip edilmelidir. Perakende sektör yöneticileri ile AVM yönetimlerinin, krizler yaşanmadan önce de mutlaka, bir Kriz Yönetimi Planı yapmaları ve krizlere karşı proaktif bir hareket tarzı geliştirmeleri gerekir” dedi ve sözlerine, “Bir Kriz Yönetim Planı’nın en önemli fonksiyonlarından biri, halkla ve basınla olan ilişkilerdir. Erzurum Palerium AVM olarak kriz yönetim planımız kapsamında, kurum içi ve kurum dışı iletişimimizi çok güçlü tuttuk. Kurum dışı iletişimde özellikle yerel medya ile ilişkilerimizi artırarak, AVM'mizde meydana gelen olumlu gelişmelerin basında daha fazla yer almasını ve halkımızın bilgi sahibi olmasını sağladık. Planın diğer önemli bir fonksiyonu da, alınacak güvenlik tedbirlerini ve güven artırıcı önlemleri kapsıyor. AVM güvenliği bağlamında;
emniyet birimleri ile işbirliği yaparak ve ilave güvenlik önlemleri alarak, müşterilerimizde güvenlik ile ilgili tereddütlerin giderilmesini ve AVM'mize olan güvenin artmasını sağladık. Kurum içi iletişim kapsamında, özellikle mağaza sahiplerine ve çalışanlarına, aldığımız güvenlik önlemleri ve bu kapsamda yaptığımız çalışmalar hakkında bilgi sunduk. Ayrıca bazı kiracılarımıza sağladığımız kira ödeme kolaylıkları, kurun sabit tutulması ve bazı kiracılarla Türk Lirası üzerinden yaptığımız kira sözleşmeleri, AVM'mizdeki kiracıların, krizin etkilerini çok fazla hissetmeden ticari faaliyetlerini yürütmelerine yardımcı oldu” diyerek devam etti.
“CRM UYGULAMALARIMIZ KRİZDEN GÜÇLENEREK ÇIKMAMIZA OLANAK TANIDI” “Erzurum Palerium AVM bölgede, kültürel ve sanatsal etkinlikler ile sosyal sorumluluk projelerine önem veren bir AVM olarak ön plana çıkıyor. Bu kapsamda, yukarıda bahsettiğimiz kriz yönetim uygulamalarımıza ilave olarak; AVM'mizde icra ettiğimiz fotoğraf ve resim sergileri, kitap imza günleri, sağlıklı yaşam, vergi bilinci, sosyal güvenlik vb. konularda halkımızı bilgilendirme ve bilinçlendirme faaliyetleri ile ilgili çeşitli kamu kurumlarıyla ortaklaşa icra ettiğimiz sosyal sorumluluk projeleri, alışverişlerde he-
DOSYA
diye ettiğimiz sinema bileti ve kitap hediye kampanyaları ile mağazalarımızın cazip indirim kampanyaları, ziyaretçi sayımızda ve mağaza cirolarında artış yaşanmasına olanak tanıdı. Ayrıca, mağaza karmamızı güçlendirmek amacıyla yaptığımız görüşmeler sonucu değerli bazı markaların AVM'mizde yer almasını sağladık” diyen Keskin, “CRM uygulamalarımız, yarattığımız müşteri sadakati ve kurum imajımızı artıran bu çalışmalar ve Kriz Yönetim Planı kapsamında aldığımız tedbirler, krizin etkisinin çok çabuk giderilerek, hem ziyaretçi sayımızda artış yaşanmasına hem de AVM'mizdeki mağazaların birçoğunun cirolarında geçen yıla göre artış görülmesini sağladı ve Erzurum Palerium AVM olarak krizden güçlenerek çıkmamıza olanak tanıdı” dedi. Son olarak gelecek döneme yönelik görüşlerini bildiren Keskin, “Doğu Anadolu'da Erzurum dışında çevre il ve ilçeler ile İran'dan önemli sayıda ziyaretçisi olan bir AVM olarak, ziyaretçilerimizi memnun edecek kampanya ve etkinliklerimizi artırarak devam ettireceğiz” dedi.
Musa Keskin, Director General of Erzurum Palerium Shopping Mall, stated: “Political and economical developments must definitely be followed closely in order to eliminate negative impacts of the potential crises”.
“SHOPPING MALL DIRECTORS AND RETAILERS MUST DEFINITELY MAKE A CRISIS MANAGEMENT PLAN!” Stating that “Recent political and economical developments and terror attacks which occur in crowded places leading to loss of lives of many innocent people in our country make people avoid going to crowded places and so the number of Shopping mall visitors gradually decreased” Musa Keskin, Director General of Erzurum Palerium Shopping Mall also expressed that “Therefore, political and economical developments must definitely be followed closely in order to forecast potential crises which may occur in our country and in global markets, to take the necessary precautions in advance and to eliminate the negative impacts of these crises. Retail sector directors and Shopping mall Managements must definitely make a crisis management plan and develop a proactive course of action against those crises prior to their emergence” and continued as the following: “One of the most important functions of a crisis management plan is its relation with the public and the press. As Erzurum Palerium Shopping Mall, we maintained a very strong communication inside and outside of our company within the scope of our crisis management plan. We enabled much more coverage in the press for positive developments in our shopping mall and informed our public much more thoroughly by increasing our relations especially with the local media in the outside communication. Another important function of the plan is the precautions, which will be taken for security and safety. With regard to Shopping Mall Security, we overcame the hesitations of our customers on security issues and increased their trust on our Shopping Mall through cooperation with the police force and by taking additional precautions. Within the scope of in-house communication, especially the owners and staff of the stores were informed about these security precautions and relevant studies. Moreover; our tenants could continue their business activities without feeling the impacts of the crisis with the help of some opportunities which we offered to some of our tenants such as facilitating the payments, fixing the currency rate, signing lease agreements on Turkish Lira etc.”.
“OUR CRM APPLICATIONS ENABLED US TO OVERCOME THE CRISIS BY GETTING MORE AND MORE POWERFUL” Keskin also stated that “Erzurum Palerium Shopping Mall emerges in the region as a Shopping Mall which pays much attention to cultural and artistic activities as well as social responsibility projects. In this regard; we could achieve an increase in the number of visitors and turnovers of the stores through exhibitions of photograph and painting, autograph sessions, informative sessions on healthy life, tax liability, social security etc. which are held in our Shopping Mall, social responsibility projects which are co-conducted together with various public institutions and organizations, cinema tickets and books which are given as a gift to the customers as well as inviting discount rates in our stores in addition to our crisis management applications the mentioned above. Furthermore; we enabled to include some valuable brands in our shopping mall as a result of the meetings in order to strengthen these brand groups” and continued as the following: “These studies which increase the customer loyalty and our corporate image as well as our CRM applications and the precautions which we take within the scope of Crisis Management Plan enabled both an increase in the number of the visitors coming to our shopping mall by quickly removing the negative impacts of the crisis and an increase in turnovers of many stores compared to the previous year. So that, we could overcome the crisis by getting more and more powerful”. Finally, Keskin delivered his opinions on the future periods and said: “As a Shopping Mall located in East Anatolian Region and having a serious number of visitors coming from outside of Erzurum, from the surrounding cities and districts as well as from Iran, we will continue our campaigns and activities which will satisfy our customers”.
75
DOSYA
“2017 daha zor bir yıl olacak!” “2017 will be a little more difficult year!” Kent Meydanı AVM Genel Müdürü Cemal Tuzcuoğlu: “Barış ve huzurun sürekli olduğu ekonomilerde plan yapmak çok daha kolay. Biz kısa vadeli planlama hamleleri yaparak ilerliyoruz” dedi. Kent Meydanı AVM 2016’da yaşanan krizleri iyi bir şekilde yönetmek adına neler yaptı? Özellikle pek çok AVM sosyal sorumluluk anlamında etkinlikler gerçekleştirdi. Peki, sizin de buna yönelik bir çalışmanız ya da projeniz oldu mu? 2016 yılı henüz bitmedi, özellikle bu yılın ikinci yarısını çok da kötü geçirmiyoruz. Ziyaretçi sayılarımız geçen yılların yüzde 4 üzerinde seyrediyor. Ciro kıyaslamasında ise geçen yıla göre yüzde 18 büyüme ile kapatacağız. Evet, çok zor aylar geçiriyoruz ancak tüketicinin tercih sıralamasında ilk akla gelmek çok önemli… Bunun için reklam bütçemizde her hangi bir kısıntıya gitmedik. Ayrıca sosyal sorumluluk projelerinde her daim aktif olmaya özen gösteriyoruz. Söz konusu durumlar hedeflerinizi ne ölçüde etkiledi? Hedeflerinizin hangilerini gerçekleştirebildiniz ya da gerçekleştiremediniz? Bu gibi dönemlerde toplum barışı çok daha önem arz ediyor. Barış ve huzurun sürekli olduğu ekonomilerde plan yapmak çok daha kolay. Biz kısa vadeli planlama hamleleri yaparak ilerliyoruz. 2017 yılı bence daha zor bir yıl olacak.
76
Sizce AVM’ler krizlere önceden hazırlanabilir mi ya da bu krizleri önceden tahmin etmek mümkün müdür? Krizlere yönelik ne gibi tedbirler alınabilir? Bu konuda tüketici güven endeksi size çok şey söyler. Kısa vadede bir takım kararları almanıza destek olur. Halkın tüketime eğilimi yavaşlama gösteriyorsa bu durumda çok daha agresif algı yönetimini devreye alırız. Kampanyalarımızı çok daha cazip hale getiririz. Ayrıca perakendecinin bu gibi ortamlarda alacağı duruş da çok önemli... Sonuçta bizim tek başına algı yönetimini yapmamız da bir yere kadar etkili oluyor.
“It is much easier to make plans in economies, where peace and tranqulity are sustained. We make our moves through short term plans,” said Kent Meydanı Shopping Center General Manager Cemal Tuzcuoglu. What did Kent Meydanı shopping center do to manage the crisis well, which occurred in 2016? Many shopping centers held activities, especially in the social responsibility activities field. Have you had any activity or project of this kind? 2016 is not over yet, we are not doing that badly during the second part of the year. Our number of visitors are 4 per cent higher than that of last year. When revenues is compared, we will end this year with an 18 per cent growth. Yas, we are going through difficult months but it is very improtant to be thought of first in customer’s order of preference… Therefore, we did not make any restrictions in our advertising budget.
Besides, we always strive to be active with social responsibility projects. How much have you been affected by the situations in question? Which one of your goals have you or have you not reached? Social peace is much more important during these times. It is much easier to make plans in economies, where peace and tranqulity are sustained. We make our moves through short term plans. I think 2017 will be a more difficult year. Do you think that shopping centers can prepare for crises in advance or is it possible to predict these crises? What kind of precautios can be taken against crises? Consumer confidence index tells you many things in this regard. It helps you make some decisions for the short term. If the consumption trend of public slows down, we engage in a much more aggressive perception management. We make our campaigns much more attractive. Another issue is the position, retailer is going to assume in such cases... Ultimately, our perception management by itself is effective up to a certain period.
DOSYA
Forum Gaziantep Pazarlama Müdürü Özkan Aksoy: “Ülkemizin içinden geçtiği bu zorlu sürece rağmen başarılı bir pazarlama stratejisi ile hedeflerimizi tutturmayı başardık” dedi.
Forum Gaziantep Marketing Manager Özkan Aksoy said: “We managed to meet our targets through a successful marketing strategy regardless of the difficult times our country is passing”.
78
Uygulanan stratejik pazarlama planı
büyüme sağladı… Applied strategic marketing plan enabled growth … babasını kaybetmiş çocukların dileklerini gerçekleştirerek, bu başarılı projeyi Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’ne devrettik. Önümüzdeki ay ise Türkiye’de ilk kez bir AVM ortak alanında herkesin ücretsiz yararlanacağı bir kütüphane açıyoruz. Bu projeyi hayata geçirmemizdeki en büyük amaç insanlara kitap okuma alışkanlığı kazandırmak.
2
016 krizlerle dolu bir yıldı… Siz bu krizi nasıl aştınız? Pek çok AVM sosyal sorumluluk anlamında etkinlikler gerçekleştirdi. Peki, sizin de buna yönelik bir çalışmanız ya da projeniz oldu mu? Forum Gaziantep olarak hedefimiz, toplum için ekonomik bir değer yaratırken, sosyal vatandaşlık bilinciyle AVM’mizin bulunduğu bölgedeki bireylerin hayatına dokunmak. Bu amaçla farklı sosyal sorumluluk çalışmalarımız oluyor.
Bu yıl engellilerin sosyal hayata daha aktif ve bağımsız katılmalarını sağlayan Hayal Ortağım projesine katıldık. Hayal Ortağım İstanbul’daki iki alışveriş merkezinden sonra ilk defa Forum Gaziantep'te aktif hale geldi. Bunun yanı sıra öğrencilerimizi ve gençlerimizi cesaretlendirmek amacıyla şehirdeki birçok okula ücretsiz yer sağlayarak sergi açabilmelerine olanak sağladık. Bir Dilek Tut projesi ile de annesini, babasını veya hem annesini hem de
Söz konusu durumlar hedeflerinizi ne ölçüde etkiledi? Avrupa ve Türkiye'nin önde gelen gayrimenkul yatırım, yönetim ve geliştirme şirketi Multi Corporation bünyesinde faaliyetlerimizi sürdürüyoruz. Bu global deneyim, bizi olası krizlere karşı hazırlıklı kılıyor ve temkinli iyimserlik yaklaşımı ile yatırımlarımıza devam ediyoruz. Ülkemizin içinden geçtiği bu zorlu sürece rağmen başarılı bir pazarlama stratejisi ile hedeflerimizi tutturmayı başardık. Bu dönemde olumsuz koşullara karşı çok hızlı hareket edebilmek amacıyla stratejik bir pazarlama planı hazırlayarak, hem ciroda hem de ziyaretçi sayısında yüzde 10’ların üzerinde bir oranda büyüdük.
DOSYA
Sizce AVM’ler krizlere önceden hazırlanabilir mi ya da bu krizleri önceden tahmin etmek mümkün müdür? Krizlere yönelik ne gibi tedbirler alınabilir? AVM’leri yaşayan bir organizma olarak görüyoruz ve hem ülke gündemini hem de bireyleri ilgilendiren konuların krize sebebiyet verebileceğini düşünüyoruz. Bu doğrultuda önceki deneyimlerimize dayanarak ve olası konular belirleyerek düzenli kriz simülasyonları yapıyor, tedbirlerimizi bu simülasyonlar paralelinde geliştiriyoruz. Birden çok senaryo ile oluşturduğumuz pazarlama stratejimiz her türlü olumsuz koşula göre hızlıca aksiyon alabilmemizi sağlamakta. Son olarak, 2017 yılından beklentileriniz neler? Neler planlıyorsunuz? Büyüme hedeflerinizde neler var? Forum Gaziantep, açıldığından bu yana bölgenin uğrak yerlerinden biri oldu. Ailelerin tercih ettiği, sürprizleriyle hep kazandıran ve ziyaretçilerine her anlamda değer katan bir alışveriş merkeziyiz. 2017 yılında da büyüme hedeflerimiz doğrultusunda ziyaretçilerimizin zaman geçirmekten keyif aldığı, hem Gaziantep hem de tüm ziyaretçileri için değer yaratan bir AVM olarak faaliyetlerimizi sürdüreceğiz.
2016 was a year full of crises… How did you overcome this crisis? A lot of Malls organized activities in terms of social responsibility. Did you have a work or project aiming this? As Forum Gaziantep, our aim is to touch upon the lives of individuals in the region where our Mall is located with the consciousness of citizenship while creating an economic value for the society. For this purpose, we have various social responsibility works. This year we took part in the “Hayal Ortağım” project that enables more active and independent participation of the disabled into the social life. “Hayal Ortağım” became active for the first time in Forum Gaziantep following the two shopping centers in Istanbul.
In the upcoming month, we will open up a library where everyone can benefit from it freely at a Mall’s common area for the first time in Turkey. The biggest aim in actualizing this project is to instill the habit of reading in people. How big of an impact these conditions had on your aims? We continue our activities under the body of Multi Corporation, which is Europe’s and Turkey’s leading real estate investment, management and development company. This global experience prepares us for the possible crises and we continue our investments with a cautious positivity. Regardless of the difficult phase our country goes under, we managed to achieve our goals through a successful marke-
ting strategy. By preparing a marketin plan so as to act fast against negative conditions in this period, we experienced a growth more than 10% in both turnover and number of visitors. Do you think Malls can get ready for crises beforehand or is it possible to foresee these crises beforehand? What kind of precautions can be taken against crises? We consider Malls as living organisms and we think that the issues regarding both the country’s agenda and the individuals can cause crisis. In that direction, we conduct crisis simulations based on our previous experiences and by determining possible subjects and we develop our precautions in the light of these simulations.
Our marketing strategy that we prepared through multiple scenarios enables us to take fast action in accordance with every type of negative condition. Lastly, what are your expectations from the year 2017? What are you planning? What are among your growth targets? Forum Gaziantep, since the day of its opening has become one of the most visited places of the region. We are a shopping center preferred by families, being advantageous through surprises and adding value in every sense for its customers. We will continue our activities in accordance with the growth aims in 2017 as a Mall, where visitors enjoy spending their time and where value is created both for Gaziantep and all its visitors.
In addition to that, we enabled many schools in the city to hold an exhibition by providing free of charge places so as to encourage our students and youth. Through “Bir Dilek Tut” project, we actualized the wishes of the children who lost a parent or both parents and then we transferred this successful project to the Municipality of Gaziantep.
79
DOSYA
“2017 yılına ilişkin hedeflerimiz büyüme odaklı…” “Our 2017 targets are growth-focused …” “Bu yıl olduğu gibi 2017 yılına ilişkin hedeflerimiz de büyüme odaklı” açıklamasında bulunan Gebze Center AVM Müdürü Melih Çevik, “Buna ilişkin olarak yeni iş planlarımız hazır durumda…” dedi.
Melih Çevik, Gebze Centre Shopping Mall Manager stated “Our 2017 targets are also growth-focused as they are in this year” and said “In this regard, our new business plans are ready …”.
2016 yılı Türkiye için oldukça krizlerle dolu bir sene oldu. Pek çok AVM bu dönemde sosyal sorumluluk anlamında etkinlikler gerçekleştirdi. Peki, sizin de buna yönelik bir çalışmanız ya da projeniz oldu mu? Gebze Center olarak, kriz dönemlerinde tüm aktörlerin birlikte ve uyum içinde hareket etmesinin önemine inanıyoruz. Tüm paydaşlarımızla birlikte süreci en sağlıklı biçimde geçirmek için şeffaf, ulaşılabilir, çözüm odaklı yaklaşımlar üretiyoruz. Bu kapsamda, 2016 yılında ziyaretçilerimizin yanı sıra kiracılarımızla da iletişim içinde olduk. AVM içerisinde saha aktiviteleri, indirimli satış alanlarının yanı sıra ziyaretçilerimizi içinde bulunduğu stresten uzaklaştıracak, çocukların keyifli vakit geçireceği özel kampanyalar gerçekleştirdik. Yürüttüğümüz çalışmalar Gebze Center’ı bir çekim merkezi haline getirirken, kiracılarımızla sürekli bir araya gelerek, onları dinledik ve bir planlama dahilinde çözüm ürettik.
82
DOSYA
Sizce AVM’ler krizlere önceden hazırlanabilir mi ya da bu krizleri önceden tahmin etmek mümkün müdür? Krizlere yönelik ne gibi tedbirler alınabilir? Bu sorunun yanıtı “evet” olsaydı, bugün “kriz” diye bir kavramdan söz etmemiş olurduk. Ne yazık ki her krizi tahmin etmek mümkün değil. Gebze Center olarak, öncelikle hizmetlerden kaynaklanan bir kriz yaşanmaması üzerine sürekli çalışmalar yürütüyoruz. Bu kapsamda, kurgulanan senaryolarla sürekliliği bulunan eğitimler gerçekleştiriyoruz, ihtiyaç duyulan alanlarda gerekli tedbirler alıyoruz. Diğer taraftan, “dışsal sebepler” dediğimiz coğrafi, sosyal ve siyasal nedenlerle yaşanabilecek krizler karşısında, stratejik çözüm alternatifleri üreterek, yaşanacak etkiyi en aza indirecek tedbirler alıyoruz. Bu çalışmaların, her adımında ekiplerimizin kiracılarımızla gerçekleştirdiği işbirliğinin yanı sıra ziyaretçilerimizle kurduğu diyalog büyük önem taşıyor. Son olarak, 2017 yılından beklentileriniz neler? Neler planlıyorsunuz? Büyüme hedeflerinizde neler var? Bu yıl olduğu gibi 2017 yılına ilişkin hedeflerimiz de büyüme odaklı. Buna ilişkin olarak yeni iş planlarımız hazır durumda… Halen merkezimizin arkasında inşaatı devam eden otelin 2017 yılında hizmete girmesini bekliyoruz. Bu gelişmenin, sadece Gebze Center açısından değil bölgemiz açısından da önemli bir sinerji yaratacağına inanıyoruz. Aynı zamanda, kent merkezi ile AVM’yi birbirine bağlayan birde dal-çık projesi devam ediyor. Tamamlandığında, çok daha fazla sayıda ziyaretçiyi ağırlamanın mutluluğunu yaşayacağımıza inanıyoruz.
The year 2016 is a year full of crises for Turkey. Many shopping malls carried out activities in the sense of social responsibility In this period. Then, did you make any study or project in this regard? As Gebze Centre, we believe that it is important for all actors to act together and in harmony during times of crisis. We are creating transparent, accessible, solutionoriented approaches together with all of our stakeholders to pass the process in the healthiest way. In this context, we were in communication with our tenants as well as our visitors in 2016. In the shopping mall, we made special campaigns to let our visitors get rid of their stress and for children to have a pleasant time as well as field activities, discounted sales areas. While the activities that we have conducted make Gebze Centre a centre of attraction, we listened to our tenants by constantly coming together with them and we created solution within a plan. Do you think that shopping malls can prepare for the crises in advance or it is possible to foresee these crises in advance? What kind of measures can be taken against crises? If the answer of this question were “yes”, today we would not have mentioned a concept called “crisis”. Unfortunately, it is not possible to foresee every crisis. As
Gebze Centre, we are constantly working on the fact that there is no crisis caused by previous services. In this context, we carry out trainings that have continuity with the scenarios, we are taking necessary measures in the areas we need. On the other hand, we are taking measures to reduce the actual effect by producing strategic solution alternatives against the crises due to geographical, social and political reasons that we call “external causes”. At each step of these studies, the dialogue that our teams follow with our visitors is of great importance as well as the cooperation of our teams with our tenants. Finally, What are your expectations from 2017? What are you planning? What are your goals for growth? Our 2017 targets are also growth-focused as they are in this year. In this regard, our new business plans are ready… We expect the hotel, which is still under construction right behind our centre, to enter service in 2017. We believe that this development will create an important synergy not only for Gebze Centre but also for our region. At the same time, an underpass project that connects city centre and shopping mall is still going on. As it is completed, we believe that we will experience the happiness of welcoming a much larger number of visitors.
83
DOSYA
“2017’den ümitliyiz…” Trend Arena Alışveriş Merkezi Genel Müdürü Seda Atay: “2017 yılının kolay olmayacağını tahmin etsek de cirolar ve ziyaretçi sayısında düşüş beklemiyoruz” dedi. Trend Arena AVM 2016 yılında yaşanan krizleri iyi bir şekilde yönetmek adına neler yaptı? Özellikle pek çok AVM sosyal sorumluluk anlamında etkinlikler gerçekleştirdi. Peki, sizin de buna yönelik bir çalışmanız ya da projeniz oldu mu? Alışveriş merkezimiz 30 Nisan 2016’da Demet Akalın, Model, Mustafa Ceceli konserleri ile kapılarını ziyaretçilerine açtı. Bu kriz döneminde pek çok alışveriş merkezinden önemli markalar çekilirken, biz yüzde 100 doluluk ile faaliyete geçtik. Ayrıca halkla ilişkiler ve sosyal sorumluluk projelerine de önem vermeye çalıştık. Trend Arena Alışveriş Merkezi olarak açılışımızdan bu yana geçen 6 aylık süreçte; Çorlu Kaymakamlığı ile ortak yürüttüğümüz proje kapsamında, bayramlık almaya imkanı olmayan 100 çocuğumuza yeni kıyafetler, oyuncaklar hediye ederek bir nebze de olsa yüzlerini güldürmeye, mutlu bir bayram geçirmelerini sağlamaya çalıştık. Çorlu Milli Eğitim Müdürlüğü ve taşeron firmamız Çetin Güvenlik Hizmetleri ile ortak organize ettiğimiz bir diğer projemiz de ise; düzenli olarak, alışveriş merkezi temizlik ekibimiz ile ihtiyacı olan okulların temizliğini sağlıyoruz. Bölgemizdeki sporcularımıza sponsor desteklerimiz yanı sıra bu yıl 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nda Decathlon mağazamızla ortak olarak ilkini düzenlediğimiz ve gelenekselleştirmeyi hedeflediğimiz halka açık ödüllü bisiklet etkinliğimiz ile de sporun ve sporcunun yanında yer almaya çalışıyoruz. Son olarak, 2017 yılından beklentileriniz neler? Neler planlıyorsunuz? Büyüme hedeflerinizde neler var? 2017 yılının kolay olmayacağını tahmin etsek de cirolar ve ziyaretçi sayısında düşüş beklemiyoruz. Tüketici artık alışveriş merkezi kültürünü benimsedi. Özellikle hafta sonları yapılan çeşitli etkinlik ve kampanyalar, keyifli zaman geçirilebilecek cafeler, sinema ve bowling gibi aktivetelerin yanında, terzi, kuru temizleme gibi yardımcı ünitelerle AVM’ler ailelerin vazgeçilmezleri haline dönüştü. Bu açıdan 2017’den ümitliyiz…
84
“We are hopeful for 2017…” Trend Arena Shopping Mall General Manager Seda Atay: “Although we estimate that 2017 will not be an easy year, we do not expect any decrease in the number of turnovers and visitors”. What did Trend Arena Shopping Mall do in order to manage the crises in 2016? Especially many shopping malls made some activities within the scope of social responsibility projects. Have you ever carried out such a study or a project? Our shopping mall opened its doors to the visitors on 30th April 2016 with the concerts from the singers Demet Akalın, Model and Mustafa Ceceli. While important brands were withdrawn from many shopping malls in this crisis period, we started our operations with an occupancy rate of 100 percentage. We also tried to pay focus on public relations and social responsibility projects. As Trend Arena Shopping Mall, within 6 months since our opening, we have given new clothes and toys to 100 children who cannot afford purchasing these clothes and toys within the scope of our common project carried out with District Governorship of Çorum. We tried to make these children smile and have a happy bairam holiday. In another project, which we jointly organized with Directorate of National Education of Çorlu and our contracting company Çetin Security Services, we regularly provide cleaning services with our cleaning team in the shopping mall for the schools which are in need of cleaning. In addition to our support to the sportsmen and sportswomen in our region, we also try to support sports as well as sportsmen and sportswomen through our prize competition of cycling activity which is open to the public which we jointly carried out with our Decathlon store in the 29th October Republic Day of Republic of Turkey for the first time and which we aim at making it a traditional activity. Finally, what are your expectations for 2017? What are your plans and growth targets? Although we estimate that 2017 will not be an easy year, we do not expect any decrease in the number of turnovers and visitors. Consumers adopted the culture of shopping mall. With the help of various activities and campaigns, which are held especially at the weekends, such supplementary services as tailor and dry cleaning in addition to enjoyable cafes and such activities as cinema and bowling, shopping malls became indispensible parts of our lives. So, we are hopeful for 2017…
DOSYA
Tutundurma faaliyetleriyle kriz aşılmaya çalışıldı Highway Outlet Avm Genel Müdürü Dr. M. Arif Tuncer: “2017 genel olarak ülkemiz açısından bir telafi yılı olacak gibi gözüküyor” dedi. 2016 krizlerle dolu bir yıldı… Siz bu krizi nasıl aştınız? Kısaca bunlardan bahsedelim… 2016 yılında ülkece yaşadığımız talihsiz süreçleri fırsata dönüştürmek adına ağırlığı tutundurma faaliyetlerine verdik. Yaşanan kriz ortamını alışveriş merkezimizde hissettirmemek adına konser ve imza günü çalışmaları yaptık. Ziyaretçilerin harcama potansiyelini artırmaya yönelik kampanyalar düzenledik. Kriz ve belirsizlik dönemlerinde fertler kendi harcamalarını olabildiğince kısabiliyorlar ancak çocuklarının bu olumsuz havadan etkilenmemesi için onlara yönelik harcamalarını artırarak devam ettiriyorlar. Bu noktadan yola çıkarak birincil hedef kitlemizi çocuklar olarak belirleyip onların ekseninde faaliyetlerle, çocukların ailelerini alışveriş merkezimize getirmelerini sağladık. Özellikle bayram ve tatil dönemlerindeki zaruri harcamalarda tercih sebebi olmaya yönelik kampanyalarla da bu dönemleri normalin üzerinde ziyaretçi ve cirolarla kapattık. Sizce AVM’ler krizlere önceden hazırlanabilir mi ya da bu krizleri önceden tahmin etmek mümkün müdür? Krizlere yönelik ne gibi tedbirler alınabilir? Krizleri önceden tahmin etmek, ülkenin içinde bulunduğu konjonktürü ve ekonomiyi yakından takip etmekle ilgili bir durum. Tabii ki bu sene hiç kimsenin öngöremeyeceği hain girişim süreçleri yaşadık. Bunlar çok olağanüstü durumlar ve tahmini mümkün değil. Ancak genel olarak 2016’nın bir kriz yılı olacağı konusunda öngörülerimiz olmuş ve buna göre bütçelerimizi hazırlamıştık. Son olarak, 2017 yılından beklentileriniz neler? Neler planlıyorsunuz? Büyüme hedeflerinizde neler var? 2017 yılı bütçe çalışmalarımız devam ediyor. Öncelikli hedefimiz 2016’da yaşadığımız yüzde 7’lik bir kaybı telafi etmek. Çünkü 2017 genel olarak ülkemiz açısından bir telafi yılı olacak gibi gözüküyor. Biz bu sene de bütçelerimizde en asgari gider ve biraz daha istikrarlı ve sürdürülebilir büyüme hedefleri oluşturacağız.
86
The crisis was attempted to overcome with promotion activities
PhD. M. Arif Tuncer Highway Outlet Shopping Mall General Manager said: “2017 generally looks to be a year of compensation for our country”. 2016 was a year full of crises… How did you get over this crisis? Let us talk about these briefly … In order to transform the unfortunate processes we have experienced in the country to opportunity, we focused on promotion activities in 2016. In order not to make the crisis environment to be felt in our shopping mall, we made studies of concerts and signature days. We organized campaigns to increase visitors’ spending potential. During periods of crisis and uncertainty, individuals may cut their spending as much as possible however; they continue to increase their spending on their children in order them not to be affected by this negative atmosphere. By going this way, we ensured with the activities on children’s axis by determining them as our primary target that the children brought their families to our shopping mall. With campaigns to be preference reason for indispensible expenditures during especially festival holidays and holiday periods, we closed these periods with visitors and revenues above normal. Do you think that shopping malls can prepare for the crises in advance or it is possible to foresee these crises in advance? What kind of measures can be taken against crises To foresee crises in advance is a situation related to closely monitoring the conjuncture and economy within the country. Of course, this year we experienced treacherous attempts that nobody could see. These are very extraordinary and unpredictable. However, we predicted that 2016 would be a crisis year in general and prepared our budgets accordingly. Finally, What are your expectations from 2017? What are you planning? What are your goals for growth? Our budget studies for 2017 continue. Our primary goal is to compensate for a 7 percent loss that we experienced in 2016. Because 2017 generally looks to be a year of compensation for our country. Again, this year we will make the most minimal expenses in our budgets and create more stable and sustainable growth targets.
DOSYA
Krizle yaşamayı öğreniyoruz… Krizle yaşamayı öğreniyoruz… We are learning to live with crisis… Forum Aydın AVM Müdürü Ezgi Çubukçu: “Krizle yaşamayı ve bunla bir şekilde baş etmeyi her birey gibi kurum ve şirketler de öğreniyor, bu noktada kendilerini geliştiriyorlar” dedi. 2016 yılı Türkiye için oldukça krizlerle dolu bir sene oldu. Pek çok AVM bu dönemde sosyal sorumluluk anlamında etkinlikler gerçekleştirdi. Peki, sizin de buna yönelik bir çalışmanız ya da projeniz oldu mu? 2016 yılı her ne kadar krizlerle dolu bir sene olsa da şu ana kadar cirosal anlamda beklentilerimizin üzerinde seyreden bir yıl oldu Aydın için, umarım yılın son 2 ayını da aynı trendle kapatıyor oluruz. Biz bu dönemde sosyal sorumluluk projelerinden daha çok, satışları artırıcı ve destekleyici ticari kampanyalara ağırlık verdik. Sosyal sorumluluk projelerini genellikle sivil toplum örgütlerinden ve yerel kurumlardan talep geldikçe gerçekleştiriyoruz zaten ama son dönemde yaşanan olaylar neticesinde birçok kurum da bu ve benzeri projelerini askıya aldığı için 2016 yılında bu projeler süreklilik arz eden boyutlarda olmadı. Bunların yerine cirosal hedeflerimizi yakalamada hem bize hem de kiracılarımıza yardımcı olacak kampanya ve etkinliklere ağırlık verdik diyebiliriz. Söz konusu durumlar hedeflerinizi ne ölçüde etkiledi? Hedeflerinizin hangilerini gerçekleştirebildiniz ya da gerçekleştiremediniz? Söz konusu durumlar ve olaylar hedeflerimize ulaşmamızı elbette daha zorlu kıldı, bunun için daha fazla kaynak ayırmamız ya da elimizdeki kaynakları farklı noktalara kanalize etmemiz gerekti ama nihayetinde hedeflerimizi aştığımız bir yıl oldu 2016 şu ana kadar... Tüm bu yaşanan olaylardan bağımsız şartlar altında eminiz ki çok daha iyi sonuçlar getiren bir yıl da olabilirdi 2016 ama maalesef yaşadığımız coğrafyanın hızlı ve dinamik getirilerinin yanında, bu ve benzeri konjonktürel risklerini de kabullenerek hayatlarımıza devam etmek artık sadece kurumlar için değil bireyler için de kaçınılmaz bir gerçek. Elbette yaşadıklarımızı kanıksamıyoruz ama krizle yaşamayı ve bunla bir şekilde baş etmeyi her birey gibi kurum ve şirketler de öğreniyor, bu noktada kendilerini geliştiriyorlar.
88
Sizce AVM’ler krizlere önceden hazırlanabilir mi ya da bu krizleri önceden tahmin etmek mümkün müdür? Krizlere yönelik ne gibi tedbirler alınabilir? Krizleri ve içeriğini önceden tahmin etmek mümkün olmasa da elbette olası krizlere karşı hazırlıklı olunabilir. Tedbirler noktasında eminim ki şu anda birçok AVM’nin gündeminde olan konular güvenlik tedbirlerine ve olası risklere karşı caydırıcı faktörleri azami düzeye çıkarmaya yöneliktir. Bunun yanı sıra bizler Multi olarak bu risklere karşı en iyi şekilde hazır olduğumuzdan emin olmak adına sürekli tatbikat ve benzeri testleri AVM’lerimizde gerçekleştiriyor, sadece olay öncesine yönelik değil olay sonrasına yönelik de gerekli çalışma ve planların yapıldığından emin olmak istiyoruz.
DOSYA
Bir de elbette tüm bunlara karşın hedeflerimize ulaşmada bizlere yardımcı olacak kampanya ve etkinlikleri gerçekleştirirken daha hızlı aksiyon alabilmek adına gerekli plan ve programların önceden yapılması, kriz dönemlerinde hareket kabiliyetimizi artırmamıza olanak sağlıyor. Son olarak, 2017 yılından beklentileriniz neler? Neler planlıyorsunuz? Büyüme hedeflerinizde neler var? Her yıl olduğu gibi 2017 yılı da çok daha güzel, umut ve beklentilerle karşılamaya hazırlandığımız bir yıl… Krizle yaşamaya daha hazırlıklı olduğumuz için büyüme hedeflerimiz de bu doğrultuda daha gerçekçi ve ayakları yere basan hedefler… Umarız hedeflerimize ulaşacağımız bir yıl olmasından öte güzel ülkemiz ve tüm insanlık adına savaşların olmadığı huzur ve barış dolu bir yıl olur ve seneye bu sayfalarda çok daha olumlu ve güzel konuları konuşuyor oluruz...
Forum Aydın Shopping Center Manager Ms. Ezgi Çubukçu: “We are learning to live in crisis and to deal with it in some way just like every individual and organizations and companies are doing, they are developing themselves at this point, ” she said. The 2016 for Turkey has been one full of many crisis situations. During this period many Shopping Centers organized events in the name of social responsibility. So, did you some studies or a project in this regard? Even though the year 2016 was full of crisis, this year up to the present time, the turnover of Aydın has surpassed our expectations. I hope that during the last two months of this year it will continue in the same way and that we will close this year in the same trend. This year instead of concentrating on social responsibility projects, we focused on special offer and supportive commercial campaigns in order to increase sales. In terms of social responsibility projects, we generally organize them upon the demands we receive from non-governmental organizations and local organizations, but as a result of the events we lived through lately, many organizations also suspended this type of projects and simi-
lar projects as well, therefore, in 2016 such projects have not been major continuous projects. In place of the said projects, we concentrated on achieving the target turnover via supporting campaigns in order to be of help to the lessees and to us as well and therefore we can say that we have focused on organizing events.
reality not only for individuals but for organizations as well. Surely we have not gotten used to these things but we have to be able to deal with this crisis, just like the individuals, the organizations and companies are also learning to deal with this situation, they are improving themselves in this regard.
The said events you talked about, up to what measure have they affected your targets? Among your goals which ones have you succeeded in achieving or which ones have you not been able to achieve?
Do you think that it is possible for Shopping Centers to prepare themselves against crisis situations before it takes place or can they forecast it beforehand? What kind of measures can be taken against crisis situations?
The situation and events in question have naturally made it difficult for us in terms of attaining our targets, we were therefore we either had to set aside more resources towards this end or to canalize the available resources to different points, but at the end of the day, 2016 has been a year in which our expectations have been surpassed up till the present day… If we had not lived through all these events, we are sure that 2016 could have been a year that brought better results. However, unfortunately, the region where we are living in has its drawbacks with its rapidly developing dynamics; we have to accept and continue to live with this and with the similar cyclical risks. This is an inevitable
Even though it may not be possible to forecast beforehand any crisis situation and its contents, but of course, it could be possible to prepare ourselves against any imminent crisis situations. In terms of taking measures, I am sure that at the present moment, in the agenda of many Shopping Centers, include security measures and increasing to a maximum level the disincentives against possible risks. Moreover, we as Multi, in order to make sure that we are prepared in the best way possible against such risks, we continuously implement drills and similar tests at our Shopping Centers. These practices are not only meant to be done before any incidents take place but after the inci-
dents as well, we want to be sure that the necessary studies and planning has been made. But of course we have to establish beforehand the required planning and programs in order to be prepared to take on the spot action while we implement the campaigns and events that will help us to achieve our goals to stand against all the aforesaid negative situations as well as to foment our capability to take action during periods of crisis. Lastly, what are your expectations for the year 2017? What are your plans? What goals do you have to achieve growth? Just as is true for every year, we look forward to the new year 2017 to be a much better year, we hope to meet it with hope and expectations… Since we are more ready to live with crisis situations, our goals for growth are in line with the aforementioned and these are more realistic and down to earth goals. We hope that it will the year in which we shall attain our goals and more than that we wish that it be a better year for our beautiful country and for all mankind, free from wars and full of peace, and next year we shall be talking about more positive and fine subjects in these pages…
89
DOSYA
Mağazalaşma çalışmalarına 2017’de devam edilecek Pandora Türkiye Ülke Müdürü Sağnak Binzet: “2017 yılını, marka yönündeki çalışmalarımızdan ödün vermeden, benzer stratejilerle yönetmeyi planlıyoruz” dedi. 2016 yılında yaşanan krizleri iyi yönetmek ve bu krizleri başarıya dönüştürebilmek için Pandora neler yaptı? Sene başında stratejik önceliklerimizi belirlerken, en üst sıraya marka bilinirliğini artırmayı koymuş olmamız, Pandora Türkiye'nin krizi yönetmekte en büyük avantajı oldu. Ticari büyüme hedeflerimizi bilinirliğin artmasının doğal sonucu olarak öngördük ve esnek tuttuk. Saha ve pazarlama yatırımlarımızı her zaman bu doğrultuda planladık. Makroekonomideki gelişmeler, rakamları etkilemesine rağmen, marka anlamındaki çalışmalarımızın meyve vermesine engel olmadı. Açılışlarla ilgili karar alırken, cirosal katkıdan ziyade lokasyonların marka değerine önem verdik. Sizce firmalar krizlere önceden hazırlanabilir mi ya da bu krizleri önceden tahmin etmek mümkün müdür? Çoğu krizin oluşmadan önce ön belirtileri olduğunu düşünmekle beraber, 2016 Türkiye'sinde yaşananların tahminlerin ötesine geçtiğini düşünüyorum. Böylesi pazarlarda faaliyet gösterirken başarı için iki önemli husu-
90
Store opening activities will continue in 2017 “We plan to manage 2017 without compromising from brand activation as a continuous strategy that we had this year’’ said Pandora Turkey Country Manager Sagnak Binzet. What did Pandora do to manage the crisis, experienced in 2016, and to turn these crises into success? Having set brand awareness increase as a key strategic objective for 2016, turned out to be a great advantage for Pandora Turkey for managing crisis. We had commercial growth targets as a natural result of this brand awareness increase and tried to be as flexible as possible. We planned our trade and marketing investments in line with these targets. Eventhough the recent macroeconomic developments impacted some of our business results, the support behind
sa dikkat edilmesi gerekiyor; birincisi göstergeler ne şekilde olursa olsun senelik stratejiler senaryo analizleri ışığında belirlenmeli, B ve C planları cepte olmalı, ikinci olarak ise, sene boyunca statik bir yaklaşım göstermek yerine, dönemsel revizyonlara tabi aşamalı olarak onaylanacak yatırımlarla ilerlenmeli… Son olarak, 2017 yılından beklentileriniz neler? Neler planlıyorsunuz? Büyüme hedeflerinizde neler var? 2017 yılını, marka yönündeki çalışmalarımızdan ödün vermeden, benzer stratejilerle yönetmeyi planlıyoruz. Aceleci davranılmaması ve temkinli gidilmesi gereken bir dönem olduğu açık… Sene içindeki gelişmeleri yakından takip ederek, yeri geldiğinde yeniden agresifleşmek konusunda geç kalmayacağız. Mağaza açılış hedeflerimizi senelik değil, çeyrek bazlı belirleyip takip edeceğiz.
brand investment paid off with great results in brand awareness. And when deciding for new store locations, our first priority had been store location’s impact on brand value rather than revenue contribution. Do you think companies can be prepared for crisis beforehand or is it possible to predict? Although many crisis may have signs before they are created, I think what we experienced in Turkey were beyond expectations. Two issues should be taken into consideration when working in such markets. First thing is that whatever the indications are, yearly strategies should be determined in the light of scenario analysis; there should be B and C plans as well. The second thing is, instead of showing a static approach, we should be flexible to change plans when needed. Lastly, what are your expectations from 2017? What are your plans and whats is your growth target? We plan to manage 2017 without compromising from brand activation as a continuous strategy that we had this year. It’s obvious that companies should not rush for decisions and needs to act cautious. Our objective is to closely monitor developments within the year and become aggressive when it’s the right time before it’s late. We are planning our store opening operations on quarterly basis rather than annually.
DOSYA
2017 için hedef; 10 mağaza yatırımı Target for 2017: 10 new stores investment
D
affari Genel Koordinatörü Harun Karakaya: “Önümüzdeki yıla yönelik olarak, bize uygun olan lokasyonlarda mağaza açma planlarımız devam ediyor. Şu an için düşüncemiz 10 mağaza daha açarak 2017’yi bitirmek” dedi. 2016 yılı Türkiye için oldukça krizlerle dolu bir sene oldu. Peki, Daffari bu olaylardan ne yönde etkiledi? 2016 yılı krizlerini başarıya dönüştürebilmek için neler yaptınız? Biz dünyada birçok markaya üretim yapan bir firma olduğumuz için gelen üretim taleplerinin artmasından ya da azalmasından bu tip krizleri kısmen önceden anlayabiliyoruz. Bize gelen üretim talepleri doğrultusunda krizleri görebilmek bizlere mağazacılıkta bir avantaj sağlarken kriz yönetimimizde de etkili oluyor. Bu nedenle
2016’nın ikinci yarısında planladığımız birçok yatırımımızı 2017’nin ikinci yarısına bıraktık. Sizce firmalar krizlere önceden hazırlanabilir mi ya da bu krizleri önceden tahmin etmek mümkün müdür? Hazır giyim sektörü dünyada ve Türkiye’de oluşan birçok olaydan en hızlı etkilenen sektördür. Günümüz koşullarında krizleri önceden tahmin etmek deneyimleriniz ve firmanızın kapasitesiyle alakalı bir konu. Her firmanın kendine göre acil durum planları mutlaka ki vardır. Bizde Daffari olarak bu tür planları öncesinde hazırlayarak uygulamaya çalışıyoruz. Gelecek sezona ilişkin yeni plan ve projeleriniz neler? Yeni mağaza açılışları olacak mı? Ayrıca ürün bazında bizi 2017’de neler bekliyor?
92
Önümüzdeki yıla yönelik olarak, bize uygun olan lokasyonlarda mağaza açma planlarımız devam ediyor. Şu an için düşüncemiz 10 mağaza daha açarak 2017’yi bitirmek. En önemli nokta yeni mağazaların bulunacağı noktaların kendimizi ifade edebileceğimiz noktalar olması. Erkeklerin modaya ilgisinin her sezon daha da arttığı bir gerçek… Alışverişi ihtiyaç duyduğu için değil, zevkli giyinmekten mutlu oldukları için yapan erkeklerin sayısı da gün geçtikçe çoğalıyor. Buna karşılık da erkek modası her sezon daha cesur renkler ve tasarımlarla şekilleniyor. Daffari erkek modası için hazırladığı yeni koleksiyonunda, özgün tasarımlardan oluşan bir koleksiyon sunuyor.
DOSYA
Daffari General Coordinator Harun Karakaya: “For the next year, we are maintaining our plans to open stores at locations that suit us. For now, we think that we will open 10 more stores and finish 2017”. The year 2016 was a year that was full of crises for Turkey. So, how was Daffari influenced by these events? What did you do to be able to turn the 2016 crises into succeed? Since we are a company that makes production for many brands in the world, we can partially predict these types of crises because of the increase or decrease in the demand for production. While being able to foresee the crises in line with the demand for production we receive gives an advantage in retailing, it also affects our crisis management. For this reason, we have postponed many of our investments that had been planned to be realized in the second half of 2016 to the second half of 2017. Do you think the companies can be prepared for the crises beforehand or is it possible to anticipate such crises beforehand? Readymade garments sector is the fastest-hit sector by many events in the world and in Turkey. To predict the crises in today’s conditions is a matter related to your experience and the capacity of your company. Every company certainly has its own emergency plans. We, as Daffari, are trying to prepare and implement such plans beforehand. What are your new plans and projects for the upcoming season? Will there be new store openings? Also, what can we expect from 2017 in terms of products? For the next year, we are maintaining our plans to open stores at locations that suit us. For now, we think that we will open 10 more stores and finish 2017”. The most important point is that the points where new stores will be located are the locations where we can express ourselves. It is a fact that men’s interest in fashion increases every season... The number of men who make shopping not only because they need it, but because they are happy to be dressed up tastefully is increasing day by day. In parallel, men’s fashion is shaped by bold colors and designs every season. Daffari presents a collection of original designs in his new collection for men’s fashion.
93
ÖDÜLLÜ AVM’LER
MalatyaPark 4 kategoride Stevie Awards ödülü kazandı MalatyaPark Alışveriş ve Yaşam Merkezi; 13’üncü Stevie Awards Uluslararası İş Ödülleri kapsamında, 2 Silver ve 2 Bronz olmak üzere toplam 4 Stevie Awards’a sahip oldu. MalatyaPark AVM 13’üncü Stevie Awards Uluslararası İş Ödülleri kapsamında “Park Card’ı Olan Yolda Kalmaz” projesiyle 4 ödül birden kazandı. Ödüller 21 Ekim'de, İtalya’nın başkenti Roma’da, Cavallieri Waldorf Astoria Otelde gerçekleştirilen muhteşem bir törenle sahiplerine teslim edildi. Törene; Malatya Park’ın Yönetim ve Kiralamasından sorumlu JLL Yönetiminden Direktör Yardımcısı Nezaket Akcakaya, MalatyaPark Yatırımcılarından Malatya Girişim Grubu Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Adnan Başdemir, MalatyaPark Genel Müdürü Yılmaz Arslan ve Pazarlama Müdürü Arzu Şavluk katıldı. MalatyaPark AVM’nin “Park Card’ı Olan Yolda Kalmaz” isimli projesi ile ödül aldığı kategoriler şöyle: • Finansal Kartlar dalında Yılın Pazarlama Kampanyası Gümüş ödülü, • Düşük Bütçeli Pazarlama Kampanyası Gümüş Ödülü, • Yılın İletişim ve Halkla İlişkiler Kampanyası Müşteri Ürünleri Bronz Ödülü • Yılın İletişim ve Halkla İlişkiler Kampanyası Müşteri Hizmetleri Bronz Ödülü
MalatyaPark received Stevie Awards in 4 categories MalatyaPark Shopping Mall and Wellness Centre received 4 Stevie Awards in total as Silver and Bronze within the scope of 13th Stevie Awards of International Business Awards. MalatyaPark Shopping Mall received 4 awards within the scope of 13th Stevie Awards of International Business Awards with its project named “You will not be stranded if you have Park Card”. Awards were given in a magnificent ceremony, which was held on 21st October in Cavallieri Waldorf Astoria Hotel located in Rome, the capital city of Italy. Nezaket Akcakaya who is the Deputy Director from JLL Management as responsible from the administration and leasing of Malatya Park, Adnan Başdemir who is an investor of Malatya Park and the Deputy Chairman of Board of Directors of Malatya Initiative Group, Yılmaz Arslan who is the General Director of Malatya Park and Arzu Şavluk who is the Marketing Director of MalatyaPark participated in the ceremony. Malatya Park Shopping Mall received four awards through its project named “You will not be stranded if you have Park Card” in the following categories: • Silver Award for Marketing Campaign of the Year in Financial Cards, • Silver Award for Low Budget Marketing Campaign, • Bronze Award for Customer Products in Communication and Public Relation Campaign of the Year • Bronze Award for Customer Services in Communication and Public Relation Campaign of the Year
94
ÖDÜLLÜ AVM’LER
Zorlu Center’a 11 ödül birden Zorlu Center, bu sene 13.’si düzenlenen Stevie International Business Awards’tan 11 ödül ile döndü. 60 ülkeden 3 bin 800’ü aşkın projenin yarıştığı ve dünyanın en önemli iş dünyası ödüllerinden birisi olarak kabul edilen Stevie International Business Awards’dan geçen sene 4 ödül ile dönen Zorlu Center, bu sene İstanbul Light Festival, Zorlu World, Raffles Arcade, Yılbaşı Gazinosu ve Phantom of The Opera projeleri ile 2’si Altın, 1’i Gümüş ve 8’i Bronz olmak üzere 11 ödül birden kazanarak büyük bir başarıya imza attı. Ödül törenine Zorlu Alışveriş Merkezi Genel Müdürü Didem Aydın, Pazarlama Müdürü Dr. Nur Ziyaoğlu Aytekin, Zorlu Gayrimenkul Pazarlama Müdürü Bora Hoşver ve Pazarlama Müdür Yardımcısı Pınar Pıtırlı Semerci katıldı.
Zorlu Center’a halkla ilişkiler oscarı Zorlu Center, mücevher, saat, aksesuar ve tasarım alanında dünyaca ünkü lüks markaları bir araya getiren Raffles Arcade’e özel çalışmaları ile dünyanın en prestijli ödülleri arasında gösterilen ve halkla ilişkiler sektörünün oscarları olarak kabul edilen IPRA ödüllerinden Business to Business (kurumlararası) kategorisinde ödülün sahibi olarak büyük bir başarıya daha imza attı. Zorlu Center’daki lüks deneyimine vurgu yapmak için Mayıs 2015’te başlanan Raffles Arcade’e özel pazarlama ve iletişim çalışmaları kapsamında gerçekleştirilen yayın işbirlikleri, özel olarak çekilen reklam filmleri, çizgi üstü ve altı reklam çalışmaları, ve özel kampanyalar ile ön plana çıktı ve Zorlu Center’in Raffles Arcade ile bünyesine kattığı ödül sayısı 47 oldu.
11 awards for Zorlu Centre Zorlu Centre received 11 awards from 13th Stevie International Business Awards. Zorlu Centre, which received 4 awards last year from Stevie International Business Awards which is accepted as one of the most important business awards in which more than 3, 800 projects from 60 countries contested, put its signature under a very important success by receiving 11 awards from the same reward organization this year with its projects named İstanbul Light Festival, Zorlu World, Raffles Arcade, New Year’s Casino and Phantom of The Opera as 2 Gold Awards, 1 Silver Award and 8 Bronze Awards. Didem Aydın who is the Director General of Zorlu Shopping Mall, Dr. Nur Ziyaoğlu Aytekin who is the Marketing Director of Zorlu Shopping Mall, Bora Hoşver who is the Marketing Director of Zorlu Real Estates and Pınar Pıtırlı Semerci who is the Deputy Director of Marketing participated in the ceremony.
96
Public Relations Oscar Award to Zorlu Center Zorlu Center, achieve another phenomenal success by having received one of the IPRA awards known as the Oscars of the public relations sector as well as one on the world’s most prestigious awards in the Business to Business category, for having brought together the world famous luxury brands in the areas of jewelry, watches, accessories and design products to Raffles Arcade. In order to emphasize the luxury experience at Zorlu Center, as of May 2015, special marketing and communication operations unique to Raffles Arcade were carried out in scope of collaboration in publishing with specially made advertisement films, above the line and under the line advertising operations and special offer campaigns came to the forefront, and Zorlu Center through Raffles Arcade received 47 awards.
ÖDÜLLÜ AVM’LER
Kanyon’a 2 yeni ödül daha! 2 More Awards for Kanyon!
Alanında en prestijli organizasyonlardan biri olarak kabul edilen “The Stevie Awards”dan Kanyon’a bu sene 2 yeni ödül daha geldi. 30’dan fazla ülkeden binlerce projenin değerlendirildiği, 2002 yılında beri düzenlenen The Stevie Awards, her sene farklı profesyonel jüri üyeleri ile dünya çapında ünlü ve başarılı projeleri değerlendiriyor. Uluslararası İş Ödülleri olarak bilinen The Stevie Awards, bu yıl ilk kez gerçekleştirdiği “Great Employers (En iyi İşverenler)” kategorisinde Kanyon’u “Kanyonca” projesiyle “Employer of The Year-Real Estate (Yılın İşvereni-Gayrimenkul)” dalında altın ve “Achievement in Employee Engagement” (Çalışan Bağlılığında Başarılı Uygulamalar) dalında bronz ödüle layık gördü. ‘‘Kültüre dair kodlar, hikayeler, alışkanlıklar ve hatta düşünme biçimi dilin içinde saklıdır’’ düşüncesiyle yola çıkan Kanyon ve çözüm ortaklarının çalışanlarının da dahil olduğu, yaklaşık 500 kişiyi kapsayan ortak bir iletişim dili yaratılması projesi “Kanyonca” ile sadece bir kültürel gelişim ve eğitim değil, aynı zamanda da bir dönüşüm projesinin parçası olarak 10. yılında The Stevie Awards tarafından ödüllendirildi.
Considered one of the most prestigious organizations in its field, Kanyon received 2 more awards recently from “The Stevie Awards,” considered as one of the most prestigious organizations in its field. The Stevie Awards, which has been organized since 2002 and which evaluates thousands of projects from more than 30 countries, evaluates famous and successful projects worldwide with different members of the jury every year. Known as International Business Awards, The Stevie Awards gave Kanyon gold award for the “Great Employers” category in “Employer of The Year-Real Estate” branch for its “Kanyonca” project and bronze award for “Achievement in Employee Engagement” branch. Kanyon, which started off with the notion of ‘‘codes, stories, habits and even way of thinking are hidden in a language,” was awarded by The Stevie Awards in its 10th year for its “Kanyonca” project, which is not only a project for cultural development and training but also transformation, a project of creating a common language for communication, encompassing employees of Kanyon and also its solution partners, consisting of about 500 people.
97
ÖDÜLLÜ AVM’LER
Stevie Awards'tan Palladium Ataşehir’e Capitol'e 5 Ödül Birden Marcom’dan 5 Ödül! ‘Dünyanın Tüm Küçük Prensleri Capitol’de’ projesi dünyanın en prestijli iş ödüllerinden International Business Awards’tan 5 ödül aldı. 20 Eylül-20 Kasım tarihleri arasında Capitol’de gerçekleştirilen ‘Dünyanın Tüm küçük Prensleri Capitol’de’ etkinliği dünyanın en kapsamlı Küçük Prens sergisi ve etkinlik alanı olarak değerlendiriliyor. Proje kapsamında 276 dil ve lehçede sunulan 473 adet Küçük Prens kitabının yanı sıra Küçük Prens’in özel dekoruyla oluşturulan etkinlik alanı projeyi farklı kılan en önemli unsurlardı. Üç boyutlu kitapların dekorasyonda kullanıldığı etkinlik alanında çocukların her biri Küçük Prens’in dünyasını gerçekten deneyimledi. Bu büyülü alanı görmek için 48 bin Küçük Prens hayranı etkinlik alanını ziyaret etti. “Dünyanın Tüm Küçük Prensleri Capitol’de” etkinliği diğer platformlarındaki ödülleri de toplamaya devam edecekmiş gibi görünüyor!
5 Awards from Stevie Awards to Capitol Project named ‘All Little Princes of the World are in Capitol’ received 5 awards from International Business Awards which is one of the most prestigious business awards. ‘All Little Princes of the World are in Capitol’’ event which was held in Capitol between 20th September and 20th November is regarded as the most comprehensive exhibition and recreation area of Little Prince in the world. In addition to 473 Little Prince books displayed in 276 languages and dialects within the scope of the project, recreation area, which was created by using the special scene of Little Prince was also an important element which made this event unique. In this recreation area where 3D books were used for decoration, every child could really experience the world of Little Prince . 48 thousand fans of Little Prince visited the recreation area to see this magic scene. ‘All Little Princes of the World are in Capitol’’ event seems to continue receiving the other awards from other reward platforms as well!
98
5 Awards to Palladium Ataşehir from Marcom! Palladium Ataşehir, ‘Palladium Yılbaşı Köyü’ projesi ile Marcom Awards 2016 platformunda, 4 Gold ve 1 Platinum ödüle layık görüldü. Anadolu Yakası’nın en gözde alışveriş merkezi Palladium Ataşehir, 2016’ya girerken hazırladığı, 30 gün boyunca müzikal eğlencelerin, dev yılbaşı ağacının, kış bahçesinin, lezzetli yiyeceklerin ve hediyelik eşyaların satışa sunulduğu ahşap evlerin yer aldığı ‘Palladium Yılbaşı Köyü’ etkinliğiyle, Marcom Awards 2016 platformu tarafından verilen ödüllerle, 4 Gold ve 1 Platinum ödülün sahibi oldu.
Palladium Ataşehir was awarded with 4 Gold and 1 Platinum awards at Marcom Awards 2016 platform with the project called “Palladium New Years’ Village”.
Corporate Social Responsibilty kategorisinde 1 Platinum ödül alan proje, Communication Program, Public Relations Program, Special Event ve Special Day Event kategorilerinde de toplamda 4 Gold ile ödüllendirildi.
Earning 1 Platinum award within the category of Corporate Social Responsibility, the project received a total of 4 Gold awards in Communication Program, Public Relations Program, Special Event and Special Day Event categories.
'Yılbaşı Köyü' bu sene; Hermes Creative Awards’ten ve Stevie Awards platformlarından da 4’er ödül alarak toplamda 13 ödüle ulaşmış oldu.
“New Years’ Village” ended up having a total of 13 awards by receiving 4 awards each from Hermes Creative Awards and Stevie Awards platforms.
Palladium Ataşehir, the favorite shopping center of the Anatolian Side, earned 4 Gold and 1 Platinum awards given by Marcom Awards 2016 platform through the activity it prepared as it was entering the new year called “Palladium New Years’ Village”, in which musical activities, giant new years’ tree, winter garden, delicious foods and souvenirs were for sale for 30 days.
PERAKENDE
Gizli müşteri ile gerçek müşteri deneyimi ne kadar ölçülebiliyor? Pisano Kurucu Ortağı Özkan Demir, Perakende Teknolojileri Sempozyumu’nda, McDonald’s Pazarlama Direktörü Bora Tanrıkulu ile müşteri memnuniyeti ölçümü konusundaki farklı tekniklere değindi. “Günümüzde müşteri, artık işletme müdürünü bile çağırmaya gerek duymadan, anında görsel kanıtlarla yaşadığı memnuniyetsizliği attığı bir tweet veya post ile yüzlerce kişiyle paylaşabilecek teknolojiyi cebinde taşıyor. İşletmeler de bu kadar hızlı olmak durumunda” diyen Pisano Kurucu Ortağı Özkan Demir, “Gizli müşterinin mağaza içerisinde yaşadığı deneyim sonrası aldığı notları işletme müdürüne iletmesi ve sonrasında bu raporların üst yönetime giderek aksiyon planının çıkarılması ve hayata geçirilmesi, büyük bir zaman, müşteri ve para kaybı anlamına gelebiliyor. Dolayısıyla web tabanlı geri bildirim kioskları, yani teknoloji, gizli müşteri ve şikayet kutularının yavaş yavaş yerine geçmeye başladı. Kullanımı kolay mobil web uygulaması ile müşterinin görüşlerini anlık olarak işletmeye iletebilen bu uygulamalar ile ‘gizli müşteri’ çalışmasındaki eksikler giderilebilir” dedi.
100
McDonald’s Pazarlama Direktörü Bora Tanrıkulu ise konuşmasında; “Türkiye genelindeki 256 restoranımızla 300 bin günlük müşteri hacmine sahibiz. Dünyaca bilinen hızlı servis restoranı olarak müşteri memnuniyeti bizler için son derece önemli. Pisano ile test olarak çalışmaya başladığımız ilk ay tam 180 bin gerçek müşteri geri bildirimi aldık. Yeni çıkan ürünlerimiz, kampanyalarımız hakkında gerçek müşteri geri bildirimi toplayıp daha iyi segmentasyon ve şube ziyaretçi profili analiziyle dönüş oranı daha yüksek kampanyalar hazırlayabiliyoruz. Hangi bölgelerde hangi kanallara yatırım yapacağımızın araştırmasını yapabiliyoruz. Buna ek olarak çok daha ekonomik bir pazar araştırma yöntemi” dedi.
How much can real customer experience be measured with secret customer? Pisano Founding Partner Ozkan Demir and McDonald’s Marketing Director Bora Tanrikulu talked about different techniques, regarding customer satisfaction measurement at Retail Technologies Symposium. “Customers now carry the technology, through which they can share with hundreds of people with a tweet or post instantly with visual evidences, without even calling the operations manager. Businesses have to be this fast as well” says Pisano Founding Partner Ozkan Demir and says: “Secret customers submitting the notes, he/she has taken after his7her experience at a store and then these reports going to top management and action plan being brought to life might mean a large loss of time, customers
and money. Therefore, web based feedback kiosks, i.e. technology, began to replace secret customers and complaint boxes slowly. Shortcomings in ‘secret customer’ operation can be removed through these applications, which can submit views of customers to the business instantly with a mobile web application, which is easy to use. “We have 300 thousand customers per day customer volume with our 256 restaurants throughout Turkey. Customer satisfaction is extremely important for us as a world known fast food restaurant. When we started to work with Pisano as a test, we received exactly 180 thousand real customer feedbacks. We can collect customer feedback about our new products and campaigns and prepare campaigns with higher return rate, thanks to better segmentation and branch visitor profile analysis. We can conduct research for which channels to invest in which regions. Moreover, it is a much more economical market research method,” says McDonald’s marketing Director Bora Tanrikulu.
PERAKENDE
Yönetim Y kuşağında… Management in Y generation… En yaşlısı 36, en genci 16 yaşında olan Y kuşağı iş hayatında giderek etkin rol almaya, yönetici kademelerine tırmanmaya başladı. Bu nedenle iş hayatının kuralları da Y kuşağının karakteristik özellikleri ve beklentilerine göre yeniden şekilleniyor. Diğer kuşaklardan oldukça farklı Y kuşak yöneticileri ve onların Z kuşakla ilişkilerini ele aldığımız Kasım sayımızda, Türkiye’nin önemli markalarının Y kuşak yöneticileri ile görüştük. Y kuşak yöneticilerin Z kuşak tüketicilerle daha iyi empati kurabilmesinin sebepleri nelerdir? Yeni kuşak yöneticilerin yönetim anlayışı genel olarak hangi temeller üzerine kurulu? Nasıl bir yönetim anlayışını benimsiyorlar? Şirketler farklı nesiller arasında uyumu yakalamak adına neler yapıyor?... hepsi ve daha fazlasını konunun gerçek öznelerinden öğrenmeye çalıştık. Bize gelen görüşler doğrultusunda belirlediğimiz alt başlıklar ise şu şekilde;
FARKLI NESİLLER ARASINDAKİ UYUM ŞİRKETLERİN ÇIKARLARI İÇİN ÖNEMLİ! Her bir kuşağın karakterleri, beklentileri, yaşama amacı, iş yapış şekilleri birbirinden farklı... Tüm bu farklılıklara rağmen kurumun başarısı için ortak bir paydada buluşmak,
102
farklılıkların doğru yönetildiği bir yapının oluşturulmasını sağlamak son derece önemli. X, Y ve Z kuşaklarını tanımak, beklentilerine akıllı yaklaşımlar üretmek ve farklı alanlardaki başarılarını öne çıkararak uyumunu sağlamak şirketlerin yönetmesi gereken bir süreç.
Y KUŞAK YÖNETİCİLERİ Z KUŞAK TÜKETİCİ ARASINDAKİ ORTAK NOKTA: TEKNOLOJİ Y ve Z kuşaklarını bir araya getiren ortak payda, teknolojinin hayatlarındaki en önemli noktalardan biri olması. Her iki nesil de neredeyse iletişimlerinin tümünü teknolojinin sağladığı ola-
naklar dahilinde gerçekleştiriyorlar. Bu nedenle özgür ve her şeyin kendilerine özgü olmasını istiyorlar. Arkadaşlarına, ailelerine, bilgilere ve eğlenceye günün her anı ulaşabiliyorlar. Durum böyle olunca Y kuşak yöneticiler, Z kuşak tüketicilere nerede ve nasıl ulaşabilecekleri konusunda empati kurabiliyorlar.
Y KUŞAK YÖNETİCİLERİN ÖZELLİKLERİ Yenilikçilik-dinamizm ve esneklik… Yeni kuşak yöneticiler formel kalıplardan eski nesle göre çok daha uzak, bu da yeni nesli daha özgür düşünmeye yönlendiriyor. Hata yapmaktan korkmayan Y kuşak yöneticiler, daha cesur ve
inovatif bir tarza sahip… Yeni kuşak yöneticilerin yönetim anlayışı açık ve net bir iletişimin temelinde kurulu… Teknolojinin getirdiği bireysellik ve özgür olma isteğiyle yeni nesil yöneticiler belli sınırlarda olsa özgür olmak istiyorlar. Y kuşağı başarı odaklı, teknoloji dostu, özgüvenleri yüksek, bireysel, beğenilmek takdir edilmek istenen, sadakat duyguları az, motive edilmeyi seven ve zor beğenen bir kuşak. İdare edilebilirlerse yeni kuşaklardan büyük bir güç ortaya çıkarılabilir. Hiyerarşik yönetimden uzak olmak isteyen Y ve Z kuşağı onları dinleyen, onlara güvenen esnek dinamik ve keyifli bir iş ortamını istiyorlar.
PERAKENDE
Y generation in which the oldest one is 36 years old and the youngest one is 16 years old gradually takes much more efficient roles and climbs up to the management levels in business life. So, the rules of business life are shaped in accordance with the characteristics and expectations of Y generation. In our November issue in which we handled Y generation directors who are very different from the other generations and their relations with Z generation, we interviewed with Y generation directors from Turkey’s important brands. What are the reasons of better empathy, which Y generation directors have with Z generation directors? On which grounds is the management mentality of new generation directors generally based? What kind of a management mentality do they have? What do the companies do n order to catch the conformity between different generations?... We tried to learn all of them and further details from the real subjects of the issue. Sub headings which we determined in accordance with the remarks we obtained are as the following:
structure, which accurately manages those differences. Recognizing X, Y and Z generations, producing smart approaches towards their expectations and enabling conformity by emphasizing their success in various areas is a process, which is required to be managed by the companies.
COMMON POINT BETWEEN Y GENERATION DIRECTORS AND Z GENERATION DIRECTORS: TECHNOLOGY Common ground which brings Y and Z generations together is the fact that technology is one of the most important aspects of their lives. Both generations use technology for almost all of their communication requirements. So, they want everything
to be free and unique for themselves. They can reach their friends, families, information and entertainment in any time of the day. In this case, Y generation directors can have an empathy in the issue of where and how they can reach Z generation directors.
CHARACTERISTOCS OF Y GENERATION DIRECTORS Innovation, dynamism and flexibility… New generation directors are very far away from the formal patterns cmpared to the previous generations, which leads them to think much more freely. Y generation directors who are not afraid of making mistakes are much more brave and innovative. Mnagement mentality of new generation directors is explicitly based on a clear commu-
nication … Because of the desire of individualism and the feeling of being free which are brought by technology, new generation directors want to be free even though there are specific limitations. Y generation is focused on success. It is an individual and technology - friendly generation having a higher level of self-confidence that wants to be appreciated having a lower level of loyalty. They like being motivated and they are queasy. If they can be managed, there may be a big power arising out of these new generations. Y and Z generations that want to be far away from hierarchical management seek for a flexible, dynamic and enjoyable working environment which gives an ear to them and which trusts in them.
CONFORMITY BETWEEN DIFFERENT GENERATIONS IS IMPORTANT FOR THE COMPANY’S INTERESTS ! Characteristics, expectations, life purposes and business manners of each generation are different from each other. Despite all these differences, it is of high importance for the success of the company to find a common ground and to enable a
103
PERAKENDE
İş başarısında uyum önemli! “İş başarısında uyumun önemli olduğunu düşünüyorum” diyen Hotiç Ceo’su Alihan Hotiç, “X kuşağının deneyimi, Y kuşağının farklı bakış açıları Z kuşağının teknolojik performansı birleştirildiğinde güzel bir sinerji ortaya çıkıyor” dedi.
104
Harmony is important in business success! Alihan Hotiç, Hotiç’s Ceo, stated “I think harmony is important in business success” said “A good synergy emerges as the experience of the X generation, the different aspects of the Y generation and the technological performance of the Z generation are combined ”.
Farklı nesillerin birçok konuya uyum sağlamaları değişiklik gösterebiliyor. Peki, iş başarısında bu uyum ne derece önemli oluyor? Uyumu yakalamak adına şirketler neler yapıyor? İş başarısında uyumun önemli olduğunu düşünüyorum. Örneğin X kuşağının deneyimi, Y kuşağının farklı bakış açıları Z kuşağının teknolojik performansı birleştirildiğinde güzel bir sinerji ortaya çıkıyor. Her kuşak birbirinin özelliğini bilir ve ona göre anlayış geliştirirse uyum içinde yaşamak mümkün olabilir.
The adaptation of different generations to many issues may vary. Then, how important is this adaptation in business success? What are the companies doing to catch the harmony? I think harmony is important in business success. A good synergy emerges as the experience of the X generation, the different aspects of the Y generation and the technological performance of the Z generation are combined. If every generation knows each other’s characteristics and develops an approach according to it, it may be possible to live in harmony.
Sizce iş dünyasının yeni yöneticileri olan Y kuşak yöneticilerin Z kuşak tüketicilerle daha iyi empati kurabilmesinin sebepleri nelerdir? Mesela, teknolojiye uyumlu olmaları ve ayak uydurmalı bunda etkili midir? Kesinlikle etkilidir. Y kuşağı teknolojiyle büyüyen, Z kuşağı teknolojiyle doğan kuşaklar olduğundan Y kuşağının empati kurmalarının kolay olabileceğini düşünüyorum. Z kuşağı pratik zekalar, dünyayı değiştirmek istiyorlar ve teknolojiye bağımlılar…
What do you think the reasons are for that Y generation managers who are new directors of the business world can make better empathy with Z generation consumers? For example, does it have effect that they are technologically compatible and adapt? It does absolutely have effect. Since Y generation grew up with technology, Z generation was borned with technology; I think that it is easy for Y generation to be able to make empathy. Z generation has a practical intelligence, they want to change the world and they are addicted to technology…
Yeni kuşak yöneticilerin yönetim anlayışı genel olarak hangi temeller üzerine kurulu? Nasıl bir yönetim anlayışını benimsiyorlar? Y kuşağı başarı odaklı, teknoloji dostu, özgüvenleri yüksek, bireysel, beğenilmek takdir edilmek isteyen, sadakat duyguları az, motive edilmeyi seven ve zor beğenen bir kuşak. İdare edilebilirlerse yeni kuşaklardan büyük bir güç ortaya çıkarılabilir. Hiyerarşik yönetimden uzak olmak isteyen Y ve Z kuşağı onları dinleyen, onlara güvenen esnek dinamik ve keyifli bir iş ortamını istiyorlar.
On which basis in general is management approach of new generation managers is formed? What kind of management approach do they adopt? Y generation is a generation, which is success-oriented, technologyfriendly, high self-confidence, individual, requires to be liked and appreciated, less loyal, likes to be motivated and hard to like anything. If they can be managed, a great deal of power can be revealed from the new generations. Y and Z generation, who want to be away from hierarchical management requests a work environment that listens and trusts them, are flexible, dynamic and enjoyable.
Peki, sizden sonra neler değişti? Bölümler arasında homojen bir dağılım oluşturarak X kuşağının sadakati ve yüksek motivasyonunu, Y / Z kuşağının enerjisi ile birleştirerek dinamik, güvenilir, herkesin düşüncesini özgürce anlatabildiği, açık iletişim kurabildiği, demokratik bir yönetim anlayışı oluşturduk.
Well, What did changed after you? We have created a management approach, which is dynamic, reliable, everyone can freely expresses their thoughts, communicates clearly and democratic by creating a homogeneous distribution between departments and combining loyalty and high motivation of X generation with the energy of Y/Z generation.
PERAKENDE
Y kuşak yöneticiler daha cesur ve inovatif! Korkmaz Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Korkmaz: “Yeni kuşak yöneticiler formel kalıplardan eski nesle göre çok daha uzak, bu yeni nesli daha özgür düşünmeye yönlendiriyor” dedi.
F
arklı nesillerin birçok konuya (hayat, teknoloji, iş…) uyum sağlamaları değişiklik gösterebiliyor. Peki, iş başarısında bu uyum ne derece önemli oluyor? Uyumu yakalamak adına şirketler neler yapıyor? Eskiden jenerasyon arası yaş farklılığı 10 yıl iken günümüzde bu süre 4 yıla kadar düşmüş durumda. Bu şu demek oluyor, ileri ki yıllarda bugün doğan kişi ile bugün 4 yaşında olan iki kişinin bile birbirini anlaması ve uyumu daha da zorlaşacak. İş hayatı başarısında tecrübeler, dinamizm ve yenilikçilik çok önemli olduğu için nesiller arası uyum istikrar için çok önemli… Uyumu yakalamak için tecrübeden çok donanıma ve enerjiye önem veriliyor. Sizce iş dünyasının yeni yöneticileri olan Y kuşak yöneticilerin Z kuşak tüketicilerle daha iyi empati kurabilmesinin sebepleri nelerdir? Mesela, teknolojiye uyumlu olmaları ve ayak uydurmalı bunda etkili midir? Öncelikle yaş farkının az olması ve benzer sosyo-kültürel çevrelerden etkilenerek yetişmesi… Endüstri Devrimi 4.0 içi-
ne doğmuş olmak, gelecek 10 yılın geçtiğimiz 50 yıldan 5 kat daha hızlı geçecek olması ve Y-Z kuşağının teknolojiyle bu hıza yetişmesi diyebiliriz. Yeni kuşak yöneticilerin yönetim anlayışı genel olarak hangi temeller üzerine kurulu? Nasıl bir yönetim anlayışını benimsiyorlar? Eskiden farklı olarak siz nasıl bir yönetim anlayışı benimsediniz? Sizden sonra neler değişti? Yenilikçilik-dinamizm ve esneklik… Yeni kuşak yöneticiler formel kalıplardan eski nesle göre çok daha uzak, bu da yeni nesli daha özgür düşünmeye yönlendiriyor. Hata yapmaktan korkmayan Y kuşak yöneticiler daha cesur ve inovatif bir tarza sahip. Bizler 3. nesil olarak şirketimizin yönetimindeyiz. Geçmişten farklı olarak yüzümüzü tam anlamıyla perakendeye döndük. Bunu yaparken müşteri yatırımı olarak Z kuşağına odaklandık ve iletişim kanallarımızı çeşitlendirdik. Daha arkadaşça ve tüketiciyle konuşan bir yönetim anlayışı benimsedik.
106
PERAKENDE
Y managers are more courageous and innovative!
“New generation managers are much more away from formal patterns than the older generation and this leads new generation to think more freely,” said Korkmaz Chairman Suleyman Korkmaz. Different generations adapting to many issues (Life, technology, etc.) vary. So, how important is this adaptation in business success? What do companies do to have adaptation? While the age difference between generations used to be 10 years, it has dropped to 4 years now. This is what it means: it will be even harder for two persons, one of whom was born today and the one, who is 4 years today, to understand each other and get along in the future. Since experiences, dynamism and innovation are very important in working life success, harmony between generations is very important for stability… . What do you think are the reason for Y generation managers, who are the new managers of the business world, to emphatize better with Z generation consumers? For example, do you think their harmony and adaptation with technology are factors in this? First of all, age difference being low and having being raised, influenced by similar socio cultural environment… We can say having been born in the Industrial Revolution 4.0, the next 10 years will be 5 times faster than the past 50 years and Y-Z generation catching up with this technology quickly. What is the management concept of new generation managers based on in general? What kind of management concept do they adopt? What kind of management concept did you use to adopt? What have changed after you? Innovativeness-dynamism and flexibility… New generation managers are much more away from formal patterns than the older generation and this leads new generation to think more freely. Y generation managers, who are not afraid of making mistakes, have a more courageous and innovative style. We are managing our company as the third generation. Different than what we did in the past, we have concentrated completely on retail. We focused on the Z generation as customer investment while doing this and diversified our channels of communications. We have adopted a management concept, which is more friendly and which talks to consumers.
107
PERAKENDE
Kurum başarısı için ortak paydada buluşulmalı! Common ground must be found for the success of an institution! “Farklı motivasyon ve yönlendirilme biçimlerine sahip kuşakların ayırt edici yönlerini doğru değerlendirmeye özen gösteriyoruz” ifadesinde bulunan Kiğılı CEO’su Hilal Süerdem, “Yeni kuşakları doğru anlamaya, değişime ayak uydurmaya ve onlara koçluk ederek aradaki dengeyi sağlıyoruz” dedi.
“We strive to evaluate distinctive aspects of generations correctly, which have different ways of motivation and being directed” stated Kigili CEO Hilal Suerdem and said the following: “We try to understand the new generations, try to adapt to change and keep the balance by coaching them.”
Farklı nesillerin birçok konuya uyum sağlamaları değişiklik gösterebiliyor. Peki, iş başarısında bu uyum ne derece önemli oluyor? Uyumu yakalamak adına şirketler neler yapıyor? Hesaplamalara göre X kuşağında yer alan biri olarak kuşak farklılıklarının hem gündelik hayatımıza hem de iş hayatımıza yansıdığını biliyor ve görüyorum. Her bir kuşağın karakterleri, beklentileri, yaşama amacı, iş yapış şekilleri birbirinden farklı. Tüm bu farklılıklara rağmen kurumun başarısı için ortak bir paydada buluşmak, farklılıkların doğru yönetildiği bir yapının oluşturulmasını sağlamak son derece önemli. X, Y ve Z kuşaklarını tanımak, beklentilerine akıllı yaklaşımlar üretmek ve farklı alanlardaki başarılarının öne çıkararak uyumunu sağlamak şirketlerin yönetmesi gereken bir süreç. Kiğılı olarak farklı motivasyon ve yönlendirilme biçimlerine sahip kuşakların ayırt edici yönlerini doğru değerlendir-
108
meye özen gösteriyoruz. Yeni kuşakları doğru anlamaya, değişime ayak uydurmaya ve onlara koçluk ederek aradaki dengeyi sağlıyoruz. Sizce iş dünyasının yeni yöneticileri olan Y kuşak yöneticilerin Z kuşak tüketicilerle daha iyi empati kurabilmesinin sebepleri nelerdir? Mesela, teknolojiye uyumlu olmaları ve ayak uydurmalı bunda etkili midir? Y ve Z kuşaklarını bir araya getiren ortak paydanın teknolojinin hayatlarındaki en önemli noktalardan biri olduğunu düşünüyorum. Her iki nesilde neredeyse iletişimlerinin tümünü teknolojinin sağladığı olanaklar dahilinde gerçekleştiriyorlar. Bu nedenle özgür ve her şeyin kendilerine özgü olmasını istiyorlar. Arkadaşlarına, ailelerine, bilgilere ve eğlenceye günün her anı ulaşabiliyorlar. Durum böyle olunca Y kuşak yöneticiler, Z kuşak tüketicilere nerede ve nasıl ulaşabilecekleri konusunda empati kurabiliyorlar.
PERAKENDE
What do you think are the reasons for Y generation managers to make empathy better with Z generation consumers? For example, are their being adapted to technology and keeping pace with it effective in this? I think the common ground, technology, which brings together Y and Z generations, is one of the most important points in their lives. Both generations carry out almost all their communications within the possibilities, provided by technology. Therefore, they want to be free and everything to be unique for them. The can reach their friends, families, information and entertainment anytime of the day. Since this is the case, Y generation managers can have empathy on where and how they can reach Z generation consumers.
Yeni kuşak yöneticilerin yönetim anlayışı genel olarak hangi temeller üzerine kurulu? Nasıl bir yönetim anlayışını benimsiyorlar? Eskiden farklı olarak siz nasıl bir yönetim anlayışı benimsediniz? Sizden sonra neler değişti? Yeni kuşak yöneticilerin yönetim anlayışı açık ve net bir iletişimin temelinde kurulu… Teknolojinin getirdiği bireysellik ve özgür olma isteğiyle yeni nesil yöneticiler belli sınırlar da olsa özgür olmak istiyorlar. Eskiden farklı olarak demek doğru olmaz Kiğılı olarak bizim her zaman çalışanlarımızı dinleyen, hedefleri konusunda gerekli desteği veren, onlara yol gösteren ve empati kuran bir yönetim anlayışımız var. Benim de çalışanlarımıza önderlik ve koçluk etmek yönetim anlayışımın temelini oluşturuyor. Çalışanlarımızı dinliyor, iç dünyalarına hitap etmeye çalışıyor ve onlarla diyalog kurmaya özen gösteriyorum. Çalışanlarımızın kişiliklerine ve hedeflerine değer veriyorum, değer verdiğimi de belli ediyorum. Kiğılı’daki yol gösteren, empati kuran yönetici anlayışı geleneğini sürdürerek geleceğe taşımaya özen gösteriyorum.
Different generations adapting to many subjects can vary. How important is this adaptation in business success? What do the companies do to achieve adaptation? According to calculations, being someone in the X generation, I am aware that generation gaps reflect on both our daily lives and business lives. Every generation has different characters, expectations, purpose of life, and ways of conducting business. Despite all these differences, it is extremely important to find common ground and create a structure, where differences are managed correctly. Getting to know X, Y and Z generations, creating smart approaches for their expectations and ensuring compliance by bringing their successes in different fields is a process to be management by companies. We, as Kigili, strive to evaluate distinctive aspects of generations correctly, which have different ways of motivation and being directed. We try to understand the new generations, try to adapt to change and keep the balance by coaching them.
What is the management concept of new generation managers based on in general? What kind of management approach do they adopt? What kind of management approach did you use to adopt? What changes did you make later? Management concept of new generation managers is based on loud and clear communication… New generations want to be free with the desire of individualism and being free, even if it is in certain limits. It will not be correct to say it used to be different but we have always had a management concept, which listens to its employees, provides the necessary support regarding their targets and guiding them and establishing empathy. My management concept is also based on leading and coaching our employees. I listen to our employees, try to address their inner worlds and try to establish a dialogue. I value personalities and targets of our employees and I show it. I strive to continue the Kigili manager tradition, who guides and makes empathy and carry it to the future.
109
PERAKENDE
“Son kuşağın beklentileriyle bizi yeni deneyimler bekliyor” “New experiences are waiting for us with the expectations of new generation”
“Şu an Y kuşağı ağırlıkta olan bir müşteri kitlesine hitap ediyoruz ama Z kuşağı için de hazırız” diyen Porland Yönetim Kurulu Üyesi İmge Pamukçu, “Çünkü dinamiklerin değişeceğini ve teknoloji ile paralel gelişecek bir kültürün yaygınlaşacağını biliyoruz” dedi.
İNSAN ODAKLI STRATEJİLER “Markalar için başarının iki önemli anahtarı hiç kuşkusuz müşteri memnuniyeti ve müşteri sadakati... Müşterilerini memnun edebilen ve bunun da ötesinde onların sadakatini kazanabilen markalar varlıklarını sürdürebilmekte, karlılıklarını istikrarlı hale getirebilmektedir” ifadesinde bulunan Porland Yönetim Kurulu Üyesi İmge Pamukçu, “Bugün artık müşterilerimizin sadakatini kazanmanın ve onları yaşam boyu değer olarak bizimle birlikte tutmanın yollarını aramaktayız ve bu yönde geliştirdiğimiz ’insan’ odaklı stratejilerimiz var. Porland olarak, ürün güvenirliliğimiz ve kişiye özel satış sonrası desteğimiz dışında müşterilerimiz ile yakın temas kurduğumuz güçlü bir iletişim ağına sahibiz. Farklı mecralardan bize kolaylıkla ve hızlı bir şekilde ulaşabilecekleri kanallar yaratıyor ve geliştiriyoruz. Müşterilerimiz için yürüttüğümüz özel aktivitelerimiz ve kampanya süreçlerimizin yanı sıra bizimle konuşabildikleri, ürünlerimiz ve hizmetlerimiz hakkında görüş ve önerilerini paylaştıkları bu platformlar sayesinde onlarla ilişkimizi sürekli olarak canlı tutabiliyoruz” dedi.
110
PERAKENDE
“Z KUŞAĞI İÇİN HAZIRIZ” “Çok açık bir şekilde artık potansiyel müşterilerin büyük bölümünü Y kuşağının oluşturduğunu söyleyebiliriz. Bu kuşak, X kuşağının temsilcileri olan ebeveynleri gibi düşünüp, onlar gibi hareket etmiyor. Onlara ürününüzü beğendirmek istiyorsanız, ‘moda' olanı bilmeli, trendleri takip etmelisiniz” diyen Pamukçu, “Daha önce gençler, ebeveynlerinin beğenilerini çok sorgulamayan, verilen her şeyi kabullenen bir kitle olarak görülüyordu. Tüketimde etkili olmadıkları kabul ediliyordu. Ancak şimdi işler tam aksi yönde ilerliyor. Artık onlar, trendlerin yaratıcıları olarak görülüyor. Dinamik, yenilikçi, bireysel, kentli, eğitimli, doğaya özlem duyan, gerçekçi, detaycı, dünya vatandaşı, müzik sever ve sportifler. Gerektiğinde gelenekleri de sorgulayabiliyorlar. Dolayısıyla pazarlama kurgumuzu bu öncelikler doğrultusunda yapıyoruz” dedi ve sözlerine, “Bizim için bu çok keyifli bir süreç çünkü karşımızdaki profili iyi tanıyor ve anlamak için çaba harcıyoruz. Evet, şu an Y kuşağı ağırlıkta olan bir müşteri kitlesine hitap ediyoruz ama Z kuşağı için de hazırız. Çünkü dinamiklerin değişeceğini ve teknoloji ile paralel gelişecek bir kültürün yaygınlaşacağını biliyoruz. Bundan 10 yıl öncesine kadar online alışveriş bir çoğumuz için belki de hayaldi ama değişen koşullarla birlikte şu an vazgeçilmezimiz haline dönüştü. Bu durum biz markaları tedirgin etmek yerine oldukça heyecanlandırdı ve bir açıdan işimizi kolaylaştırdı. Şimdi de son kuşağın beklentileri ile bizi yeni deneyimler bekliyor” diyerek devam etti.
HUMAN ORIENTED STRATEGIES Ms./Mrs. İmge Pamukçu, Member of Board of Directors in Porland says “Undoubtedly the two main keys of success are customer satisfaction and customer loyalty for a brand … The brands that can satisfy its’ customers’ needs and beyond this the brands that gain the loyalty of its’ customers can survive and can achieve the stable profitability” and she adds “Today we search the ways of keeping our customer together with us for a lifelong period through gaining their loyalty and we have human oriented strategies towards this purpose. As Porland, beside the product reliability and tailor made post-sales customer support we have also a strong communication channel that we can reach our customers. We develop and constitute various channels that our customers can easily and quickly reach us. We are able to keep our relations warm with our customers through the special events and campaign schedules beside the platforms that they can share their opinion and suggestions about our products and services”.
“WE ARE READY FOR GENERATION Z” “We can clearly say that the majority of our potential customers are consisted by generation Y. The member of generation X thinks like their parents, but they don’t react like their parents. If you want to make them like your product you should know what is in ‘vogue’ and follow the trends” says Pamukçu and continues “in the past the youth is considered as a audience that don’t question the preferences of their parents and accept everything as offered.
“Now we are addressing to a customer audience with majority of generation Y but we are ready for generation Z.” says Ms./Mrs. İmge Pamukçu, Member of Board of Directors in Porland, and she adds “because we know that the dynamics will chance and a culture that is developed together with technology will spread”.
It is considered that they don’t have any effect on consumption decisions. But know everything goes contrarily. Ever after they are considered as the creator of trends. They are dynamic, innovative, individualist, urban, educated, missing the nature, realist, detailer, world citizen, music lover and sportive. If required they can criticize the traditions. Therefore we establish our marketing scenario on that basis”. And she continues “It is a very joyful phase for us because we know the profile very well that we face and we give effort to understand them. Yes, now we have a customer audience majorly from generation Y but we are ready for generation Z. Because we know that the dynamics will change and a culture that is developed together with technology shall spread. Just 10 years ago online shopping was just a dream for most of us but together with the changing situations now it is irreplaceable for all of us. This situation makes the brands excited instead of bothering them and in one way it made our job easier. And now, new experiences are waiting for us with the expectations of new generation”.
111
PERAKENDE
Pierre Cardin, Stil Günleri
ile buluşturuyor Her hafta 10’u aşkın Pierre Cardin mağazasında gerçekleşen ‘Stil Günleri’nde markanın bünyesindeki 17 stil danışmanı, size giyiminizle kendinizi ifade etme ayrıcalığını yaşatmak için ilham kaynağı olacak. Ünlü moda markası Pierre Cardin, vizyoner, dinamik ve deneyimli bir ekip tarafından oluşturulan 2016-2017 sonbahar/kış koleksiyonuyla fark yaratıyor. Sezona yepyeni bir soluk katan parçalarıyla konforun ve şıklığın altını çizen Pierre Cardin, giyimine özen gösteren ve detaylara önem verenlerin markası olarak öne çıkıyor. Farklı tarzlara uygun geniş bir tasarım yelpazesine sahip ünlü marka, müşterilerinin kendilerini daha özel hissetmeleri için her hafta 10’u aşkın mağazada gerçekleşecek ‘Stil Günleri’yle, herkesin kendi tarzını yaratmasında ilham kaynağı olmayı amaçlıyor. Pierre Cardin bünyesinde yetiştirilen 17 profesyonel stil danışmanı, mağazaya gelen misafirlere kendi stillerini oluşturabileceği önerilerde bulunuyor. Bu özel gün boyunca stil danışmanları müşterilerin proporsiyonları, fiziksel özellikleri, meslekleri, yaşam tarzları gibi birçok özel bilgiyi derleyip kişiyle uyumlu bir stil oluşturuyor ve alışveriş deneyimine profesyonel dokunuşlar katıyorlar. Pierre Cardin ‘Stil Günleri’nde ayrıca mağaza ziyaretçilerine yüzde 30 indirim ayrıcalığı da sunuluyor.
112
Pierre Cardin introduces Style Days In Style Days which are held in more than 10 Pierre Cardin stores every week, 17 style assistants working for the brand will inspire you in order to give you the privilege of expressing yourself through your wearing. Pierre Cardin, the famous fashion brand, makes difference with its 2016 - 2017 fall / winter collection, which is created by a visionary, dynamic and experience team. Underlining the comfort and chicness with its pieces, which give a fresh breath to the season, Pierre Cardin is an outstanding brand of people who pay much attention to their wearing and the details. This famous brand having a wide range of products which are appropriate for different styles aims at inspiring its customers to create their unique styles through “Style Days” which will be held in more than 10 Pierre Cardin stores every week to make their customers feel very special. 17 professional style assistants raised within the body of Pierre Cardin make suggestions to the customers visiting the store to create their unique styles. During this special day, style assistants gather various information about the customers such as their proportions, physical characteristics, occupations and lifestyles and they create an appropriate style for them by making professional contributions to their shopping experiences. Pierre Cardin’s ‘Style Days” also offer 30 % discount for their store visitors.
“YEPYENİ ÜRÜNLERLE SEZONA GÜÇLÜ BİR ŞEKİLDE BAŞLANGIÇ YAPIYORUZ”
Adore Oyuncak yeni sezonda da
iddiasını
sürdürüyor! ADORE OYUNCAK PAZARLAMA MÜDÜRÜ ILGIN CANGİR TAŞ: “YENİ MAĞAZALARIMIZDA DA RENGARENK VE İLGİ ÇEKİCİ DİZAYNIMIZLA MÜŞTERİLERİMİZE KEYİFLİ ALIŞVERİŞ DENEYİMİNİ SUNMAYA DEVAM EDECEĞİZ” DEDİ. “Mağazacılık fikri, oyuncaklarımızı çocukların, ailelerin ve aslında tüm oyuncak severlerin beğenisine sunmak ve birebir görüşlerini almak düşüncesiyle doğdu. Bu anlamda 2009 yılında açtığımız İstinyePark mağazamız ve ilerleyen yıllarda onu takip eden diğer mağazalarımızda ‘showroom’ konseptinde ilerlemeyi tercih ettik. LEGO, Winx Club, Ravensburger, Revell, Bandai, Sylvanian Families ve TOMY gibi dünyaca ünlü markalarımıza ait ürünlerimizi en geniş biçimde sergiliyoruz” ifadesinde bulunan Adore Oyuncak Pazarlama Müdürü Ilgın Cangir Taş, “Çocukların mağazalarımızda oyuncakları deneyimlerken hayal dünyalarını gerçeğe dönüştüre-
cek rengarenk ve ilgi çekici mağaza dizaynı, en önem verdiğimiz konuların başında geliyor. Her mağazamızda bulunan oyun alanı çocukların sosyalleşmesine ve oyuncakları deneyimlemesine olanak sağlarken, ebeveynlerin de çocuklarıyla kaliteli zaman geçirmesine olanak veriyor. Ayrıca Mall of İstanbul, One Tower ve MaviBahçe AVM’de bulunan mağazalarımızdaki “Winx Sihirli Ayna” kız çocuklarının kendilerini birer Winx perisine dönüştürmesine olanak veriyor. Hafta sonu etkinliklerimizle de çocukların oyuncaklarımızı daha yakından tanımasını ve eğlenceli vakit geçirmesini istiyoruz” dedi.
ADORE OYUNCAK İLE ‘UMUTLU OL’ KAMPANYASI İLE SAYISIZ OYUNCAK TEDAVİ GÖREN ÇOCUKLARLA BULUŞUYOR Adore Oyuncak’ın yer aldığı sosyal sorumluluk projelerine yönelik sözlerini devam ettiren Taş, “Sosyal sorumluluk çalışmalarımızda markalarımızdan ziyade Adore Oyuncak şirket kimliğimizle ilgi alanımız olan çocuklarımızı kapsayan projelerde bulunmayı tercih ediyoruz. Bu çalışmalarımızdaki en temel kıstasımız çocukların oyuncaklarımız sayesinde hem eğlenmesine hem de öğrenmesine katkıda bulunabilmek. ‘Adore Oyuncak ile Umut Ol’ bu anlamda sosyal medya kullanıcıları ile el ele verdiğimiz gittikçe büyüyen çok güzel bir kampanyaya dönüştü. Twitter üzerinden başlattığımız sosyal sorumluluk projemizde 4 Ekim 20161 Kasım 2016 tarihleri arasında sosyal medya kullanıcıları #AdoreOyuncakileUmutOl hashtagiyle hazır olan veya kendi oluşturduğu içeriklerle tweet atarak çocukluk çağı kanserlerine olan farkındalığı artırmamızda ve oyuncaklarımızla daha çok tedavi gören çocuğa ulaşmamızda bize destek oldu. Sayaçta her bin tweet sayısına ulaşıldığında daha fazla oyuncak çocuklar ile buluştu” dedi.
Yeni sezonda kendilerini farklı ve güçlü kılacak yanları hakkında bilgi veren Taş, “Ürün portföyümüze eklediğimiz yepyeni ürünlerle sezona güçlü bir şekilde başlangıç yapıyoruz. Televizyonda her sezon farklı bir seri ile yer alan Power Rangers, bu sezon Dino Charge serisi ile devam ediyor. Çocukların çok sevdiği dinozor teması ile heyecanla takip ettiği Power Rangers bir araya gelerek yepyeni maceralarıyla ekranda yerini alırken seriyi gerçek yaşama taşıyacak oyuncakları da Adore Oyuncak mağazalarımızda Power Rangers severlerle bulaşacak. 90’lı yıllarda oyun konsollarından tanıdığımız mavi kirpi Sonic ve arkadaşlarının heyecan dolu macerasını anlatan Sonic Boom çizgi filmi geçtiğimiz Nisan ayında televizyonda yayınlanmaya başladı. Çocukların kısa sürede çok sevdiği ve yakından takip ettiği çizgi filmlerden biri haline gelen Sonic Boom serisine ait figürlerden mücadele setlerine kadar çok geniş ürün yelpazesi Adore Oyuncak mağazalarımızda raftaki yerini aldı. Televizyonda en çok izlenilen çizgi filmlerden biri olan Winx Club tarafında, yedinci sezonun en yeni dönüşümü olan Tynix’in bebeklerini Türkiye’de hayranlarının beğenisine sunuyoruz. Ayrıca Revell ve Ravensburger markalarımız altındaki yeni ürünlerimizle de ebeveynler ile puzzle ve maket severler için ürün yelpazemizi genişletiyoruz” dedi ve sözlerine gelecek döneme ilişkin plan ve projelerini anlatarak devam etti: “2017 yılında da mağazacılık tarafında bize uygun noktalarla görüşüp tüketicilerimize yakın olan yerlerde yer alacağız. Mağazalarımızı çocukların heyecanla gitmek istedikleri bir alan haline getirmek en büyük önceliklerimizden biridir. Yeni mağazalarımızda da rengarenk ve ilgi çekici dizaynımızla müşterilerimize keyifli alışveriş deneyimini sunmaya devam edeceğiz.”
ADORE “WE WILL CONTINUE TO OFFER OUR CUSTOMERS PLEASANT SHOPPING EXPERIENCE WITH OUR COLORFUL AND INTERESTING DESIGN AT OUR NEW STORES AS WELL,” SAID ADORE OYUNCAK MARKETING MANAGER ILGİN CANGİR TAS. “The idea of opening stores came up with the notion of offering our toys for the liking of children, families and actually, toy lovers and to receive their opinions one on one. We have preferred to move with ‘showroom concept’ at our Istinye Park store, we opened for this purpose in 2009 and the other stores, we opened thereafter. We exhibit our products, which belong to such world famous brands, as LEGO, Winx Club, Ravensburger, Revell, Bandai, Sylvanian Families and TOMY,” “Colorful and attractive store design, which turn the world of dreams of kids to reality, while experiencing the toys in our shops, is the most important issue for us. While the playing area, we have at every store, allows kids to socialize and to experience the toys, it also allows parents to spend quality time with their parents. Besides, “Winx Magic Mirror” at our stores in Mall of Istanbul, One Tower and MaviBahce shopping centers allow girls to turn themselves into a Winx fairy. We want kids to get to know our toys closer and have fun with our weekend activities,” said Adore Oyuncak Marketing Manager Ilgin Cangir Tas.
CHILDREN WHOSE BEING TREATED OF CANCER MEETS COUNTLESS TOYS WITH THE CAMPAIGN OF “BE HOPE WITH THE ADORE OYUNCAK” Continuing with the social responsibility projects of Adore Oyuncak, Tas continued as follows: “We strive to be in projects, which encompass our children, which are our area of interest,
OYUNCAK CONTINUES TO BE ASSERTIVE IN THE NEW SEASON AS WELL! instead of our brands, for our social responsibility activities with our Adore Oyuncak company identity. Our main criterion in our activities is to contribute to both entertainment and learning of kids, thanks to our toys. ‘Become a Hope with Adore Oyuncak’ has turned into a very beautiful campaign, which grows constantly as we cooperate with social media users. Social responsibility project, we started over Twitter supported us in our social responsibility project to increase the awareness for childhood cancers and to reach more kids, who receive treatment with our toys by tweeting with #AdoreOyuncakileUmutOl ready hashtag or their own content between 4 October 2016 – 1 November 2016. More toys reached kids, when each thousand was reached in the counter.”
“WE ARE STARTING THE SEASON WITH BRAND NEW PRODUCTS” Providing information about their characteristics, which will make them different and strong, Tas said the following: “We are starting the season strong with brand new products, we have added to our portfolio. Power Rangers, which appear on TV with a different series every season continues with Dino Charge sries this season. While the dynosaur theme, children love, gets together with Power Rangers on TV, its toys, which will carry the series to real life, will get together with Power Rangers lovers at our Adore Oyuncak stores. Sonic Boom cartoon, which is about exciting adventures of blue hedgehog Sonic and its friends, we know from game consoles from the 90s, began to be bradcast on TV last April. A very wide product range, from Sonic Boom figures to fighting sets, of the TV series, which became a favorite cartoons of children and follow closely
by them, are on the shelves of our Adore Oyuncak stores. For Winx Club, which is one of the most popular cartoons on TV, we offer dolls of Tynix, which are the new transformation for the season, for their fans in Turkey. In addition, we are extending our product range with our new products under our Revell and Ravensburger brands for parents and puzzle and model lovers,” Tas said and continued with their plans and projects about the next period: “We will be at locations, close to our consumers by negotiating with locations, which are suiable for us, on the retail side in 2017 2017 as well. Turning our stores into areas, kids will be excited to go, is one of our top priorities. We will continue to offer our customers pleasant shopping experience with our colorful and interesting design at our new stores as well.”
PERAKENDE
Hedef,
Target is square meter efficiency…
metrekare verimliliği… Groupe SEB Perakende Direktörü Ali Galip Dedeoğlu: “Hedefimiz, metrekarelerimizi daha verimli ve karlı hale getirmek… Bu durum hem bizim hem de iş ortaklarımız için daha doğru bir iş modeli olacaktır” dedi. Perakende sektörü AVM kiralarından memnun değilken, AVM sektörü de kiracı bulmakta ve kiralama yapamamaktan dert yanıyor. Sizin bu durum hakkındaki düşünceleriniz neler? Açıkçası çok doğru bir noktaya değindiniz. 22 senedir perakende sektöründe yer alan birisi olarak her zaman AVM yönetim stratejilerini, oradaki dinamikleri ve yapıyı merak etmişimdir. Kısa bir dönem de olsa yaşadığım AVM deneyiminden öğrendiğim şey; AVM’lerin çok ciddi ve fazla operasyonel sürece sahip olmasıydı. AVM’nin ısınması, güvenliği, personel yönetimi… gibi pek çok sürece ek olarak bir de destinasyon pazarlaması dediğimiz bir süreç var. Çünkü AVM’ler açıldıktan bir iki yıl sonra tam anlamıyla randımana giriyor. AVM tarafını tecrübe ettikten ve belli bir empati yeteneği kazandıktan sonra aslında her iki tarafında yapılması gereken en doğru yöntemi yapmaya çalıştıklarını görüyorsunuz. Bugün birçok AVM yatırımında, yatırımcı haricinde bankalar da başrolde… Bankalardan tahsil edilen kredilerin ki bunlar genelde dolar ve euro üzerinden oluyor, bir geri dönüşü söz konusu… Bu gelirler dövize bağlı olduğu için herhangi bir ufak dalgalanma maalesef perakende tarafında başta kira gelir-
116
“Our target is to make our square meters more efficient and profitable… This will be a more correct business model for both us and our our business partners,” said Groupe SEB Pretail Director Ali Galip Dedeoglu.
leri olmak üzere pek çok operasyonel süreci ister istemez etkiliyor. Bugün baktığınızda Türkiye’de yaklaşık 380 AVM yer almakla beraber, bu sayının gelecek dönemlerde 400’e ulaşması bekleniyor. Bu çok ciddi bir rakam… Dolayısıyla yeni dönemde AVM’lerin sayısal boyutundan çok kalitesine önem verilmeye başlandı. Çünkü birbirine yakın AVM’lerin kar elde edebilmesi ve farklı segmentteki müşterileri çekebilmesi için spesifik hedef kitlesini belirlemesi ve buna göre yatırımlarını yapması gerekiyor.
PERAKENDE
kullanılan bir yöntem… Örneğin Actifry için mağazalarımızda farklı yemekler pişiriyor ve müşteriye sunabiliyoruz. Çünkü insanlar alışveriş yapmadan önce mutlaka muhtemel bir fayda analizini yapıyorlar. Groupe SEB olarak biz bu faydayı mağazalarımız da göstererek, kafalardaki soru işaretini gidermeye çalışıyoruz. Bu yöntemi sadece Actifry’de değil, elektrikli süpürge ya da ütü gibi diğer pek çok ürünümüzde de kullanıyoruz.
Günümüz AVM’lerinde yeni trend gastronomi… Ayrıca aktivitelerin de büyük önem arz ettiğini belirtmek isterim. Çünkü bayan müşteriyi AVM’ye çektiğiniz zaman doğal olarak çocuk ve eşleri de AVM’ye çekmiş oluyorsunuz. Bu da genelde alışveriş sirkülasyonunu beraberinde getiriyor. Şu an AVM’lerde gerçekleştirilen aktivitelerin, hem çocukların eğlenmesi hem de eğitilmesi üzerine olduğunu görürsünüz. Buradaki amaç ise AVM’lerin, kapitalizmin getirmiş olduğu alma güdüsüyle değil de, keyifli vakit geçirme kültürünü ziyaretçilere empoze eden projelerle fark yaratmaya çalışmasıdır.
2016 yılı Groupe SEB için genel olarak mevcut mağazaları yenileme yılıydı… Peki, 2017 yılı için plan ve projeleriniz neler? Genel olarak baktığınızda dekorasyon değişikliklerinin yüzde 9-15 arasında satış grafiğini değiştirdiğini görürsünüz. Bu bilinen yöntemi firmalar genelde üç ya da beş yıl aralıklar yapmak ister. Çünkü müşteri mağazaya girdiğinde bir heyecan yaşamak istiyor. Müşterinin mağazada kalma süresini artırmak ve bu süre zarfında onların satın almasını sağlamak için bu tarz değişiklikler belli yıl aralıklarla söz konusu olabiliyor. Perakende de iki yaklaşım vardır: Push ve Pull Model… Push Model’de müşteri-
ye alması gerektiği ürünü siz söylersiniz. Tıpkı Apple’ın yaptığı gibi… Pull Model’de ise müşteride ürünü alma heyecanı oluşturursunuz. Örnek vermek gerekirse, herhangi mağazada satılan bir ürünün tükenmesi korkusuyla müşterinin hemen onu almak istemesi gibi… Ancak bu model türünün bizim sektörde pek geçerliliği yoktur. Genel itibariyle biz bir ürün çıkarır, satışa sunar ve müşterinin bu ürünü almasını sağlarız. Yani, müşteriye ne alması gerektiğini söyleriz. Yeni dönemde amacımız, Push Model içerisine biraz Pull Model’i de katarak, müşterilerimiz bizden ne bekliyor, hangi ürünleri Tefal Home&Cook Shop’larımızda görmek istiyor, hangi fiyat ve segmentte bunu bekliyor... gibi ölçümleri gerçekleştirmek. Bu nedenle 2017 yılının ilk altı ayı bunları analiz etmekle geçecek diyebilirim. Sonrasında da hem dekorasyon hem de mağaza açılışları anlamında yatırımlarımıza devam edeceğiz. Hedefimiz, metrekarelerimizi daha verimli ve karlı hale getirmek… Bu hem bizim hem de iş ortaklarımız için daha doğru bir iş modeli olacaktır.
AVM yönetiminde yer almanız size neler kazandırdı? Bir perakendeci gözüyle mevcut projeleri daha iyi değerlendirmenin ötesinde, empati yapabilme ve yeni projelere yaklaşırken doğru bir yatırım mı olduğunu aşağı-yukarı tahmin ve analiz edebilme yetisi kazandırdı diyebilirim. Bu nedenle benim için oldukça verimli ve keyifli bir dönem oldu. Deneyim perakendeciliğine nasıl bakıyorsunuz? Tefal’in bu kapsamda yapmış olduğu çalışmalar var mı? Özelikle bizim gibi küçük ev aletleri sektöründe deneyim pazarlaması sıkça
117
PERAKENDE
While the retail sector is not happy with shopping center rent rates, the shopping center sector complains about having problems finding tenants and leasing. What do you think about this? Frankly, you mentioned a very good point. As a person, who has been in the retail sector for 22 years, I have always wondered shopping center management strategies, their dynamics and structure. What I have learend from the shopping sector experience, which I had for a very short time, is that shopping centers have too many operational processes. In addition to many processes, such as heating, security and personnel management of shopping center, there is also a process, called destination marketing because shopping centers become productive one or two years after they open in the strict sense. After you have experienced the shopping center part and earned ability to make empathy, you actually see that they try to execute the most correct method for both sides. Banks have a leading role in shopping centers, in addition
to investors, in many shopping center investments today… Loans, acquired from banks, are usually in dollar and euro and a return is in question… Since these revenues are based on foreign currency, unfortunately, any small fluctuation affects many operational processes, especially rent income. Although there are about 380 shopping centers in Turkey today, this is expected to reach 400 in the future periods. This is a very serious number… Therefore, quality of shopping centers is considered more important than their size recently because shopping centers, which are near each other, should determine the specific target audience and make investments accordingly in order to make profit and attract customers in different segments. The new trend at the shopping centers today is gastronomy… I would also like to state that activities are very important at shopping centers because when you attract female customers to shopping centers, you naturally attract their children and spouses to shopping centers. This usually brings shopping circulation with it. Right
now, you can see that the activities, organized at shopping centers, are concentrated on both entertainment and education of kids. The purpose of the shopping centers here is to create a difference with projects, which motivate visitors to spend a good time instead of the motive to purchase, brought by capitalism. What have you gained by being in shopping center management? I can say that beyond evaluating existing projects better with the eyes of a retailer, I have gained being able to make empathy and to be able to predict and analyze whether new projects are good investments more or less. Therefore, It has been quite a productive and pleasant period for me. What are your views on experience retailing? Does Tefal have any activities in this regard? Experience marketing is a method, which is used quite often in the small house appliances sector… For example, we cook various foods and offer them to the customers at our Actifry stores because people always make a presumptive benefit analysis before they shop. We, as Groupe SEB, try to show this benefit at our stores and try to remove any question marks in their heads. We use this method for not only Actifry but also many of our products, such as vacuum cleaners and irons. 2016 was a year for renovating stores in general for Groupe SEB … What are you plans and projects for 2017? Generally speaking, you can see that decoration changes
118
change the sales graph 9-15 per cent. Companies usually want to implement this known method with three or five year intervals because customers want to feel some excitement when he/she enters a store. This kind of changes can be used at certain intervals to increase the time a customer spends at a store and to make them purchase during this time. There are two approaches in retail: Push and Pull Models… You tell the customers the product they should by in the Push Model. Just like Apple does… You create excitement to buy a product in the Pull Model. For example, a customer wanting to purchase a product in any store due to the concern, regarding its depletion… However, this type of model is not really valid in our sector. Generally, we launch a product, offer it for sale and make the customer purchase it. This is to say, we tell the customer what to purchase. Our objective in the new season is to make such measurements as what our customers expect from us, which products they want to see at our Tefal Home&Cook Shops and at which price and segment do they expect these by adding a little Pull Model into this Push Model. Therefore, I can say that we will spend the first six months of 2017 by analyzing these. After that, we will continue to invest in terms of both decoration and store openings. Our goal is to make our square meters more efficient and profitable… This will be a more correct business model for both us and our our business partners.
PERAKENDE
Arçelik, LG ile
ortaklık anlaşmasını uzattı dönemde mevcut durumda üretilen ev tipi klimalara (RAC) ek olarak ticari klima da (CAC) üretecek. Konuyla ilgili Koç Holding Dayanıklı Tüketim Grubu Başkanı Fatih Ebiçlioğlu, “Arçelik-LG, Türkiye’nin ilk ve en büyük entegre klima fabrikası ve 1.5 milyon adet ev tipi klima üretim kapasitesine sahip. Yakın Doğu ve Avrupa’nın en büyük klima üretim tesisini bünyesinde bulunduran bu yapıda işbirliğimiz 17 yıldır devam ediyor. Stratejik ortaklıklarımızın en iyi örneklerinden birini oluşturan bu işbirliğinin devamından memnuniyet duyuyoruz” dedi.
A
rçelik-LG Klima’nın (ArçelikLG) yönetimi ve faaliyetlerine ilişkin olarak 31 Aralık 2023 tarihine kadar geçerli olmak üzere Arçelik, Koç Holding ve LG Electronics arasında yeni bir ortaklık sözleşmesi imzalandı. Arçelik-LG, yeni
Arçelik Genel Müdürü Hakan Bulgurlu ise “Yapılacak yatırım ile yeni dönemde Arçelik-LG, mevcut durumda üretilen ev tipi klimalara ilave olarak, büyümesi öngörülen ticari klima pazarına uygun ürünler de üretecek. Böylece, şirket Türkiye pazarında artan talebi karşılamanın yanı sıra, yurt dışında belli bölgelerdeki inşaat projelerine de ürün sağlayacak” dedi. Arçelik, ilerleyen dönemde Arçelik-LG’nin ev tipi klimalarda müşteri ihtiyaçlarını karşılayan, enerji verimli, yüksek katma değerli ve inovatif ürünlere yönelik esnek üretim yapısını daha da verimli hale getirmeyi öngörüyor. Şirketi, LG’nin teknoloji ve sektör bilgisinden de yararlanarak, kendi teknolojisini geliştiren ve daha rekabetçi ürünler sunan bir konuma ulaştırmayı hedefliyor.
Arçelik has extended its partnership agreement with LG Arçelik has announced that it has extended its partnership agreement with LG until 31st December 2023. Regarding the management and activities of Arçelik-LG Klima (Arçelik-LG), a new partnership agreement has been signed among Arçelik, Koç Holding and LG Electronics to be valid until 31st December 2023. Arçelik-LG will also produce commercial type air conditioner (CAC) in the new period in addition to the existing domestic type air conditioners (RAC). About the subject, Fatih Ebiçlioğlu, Koç Holding Durable Consumption Group President said “Arçelik-LG is Turkey’s first and largest integrated air-conditioning plant and has 1.5 million domestic type air conditioner production capacity. Our cooperation in this structure that includes the largest air conditioning plant in the Near East and Europe has been going on for 17 years. We are happy to continue this partnership, which is one of the best examples of our strategic partnerships”. Hakan Bulgurlu, Arçelik General Manager said “in addition to the existing domestic type air conditioners, Arçelik-LG will also produce products suitable for the commercial air conditioning market that is foreseen to grow in the new period with the investment to be made. Therefore, the company will also provide products to construction projects in certain regions abroad as well as meeting increasing demand in the Turkish market”.
120
Arçelik, foresees to make flexible production structure of Arçelik-LG’nin that meets customer needs in domestic type air condition with energy efficient, high value-added and innovative products ven more productive in the coming period. It aims to reach the company to a position of developing its own technology and offering more competitive products by also benefiting from LG’s technology and industry knowledge.
PERAKENDE
10 şey! Asla söylenmemesi gereken
Her yıl ‘Bayim Olur Musun? Fuarı’nda yerini alarak deneyim ve bilgi birikimlerini aktaran ERA Gayrimenkul Türkiye, bu kez de katılımcılara bir franchise yöneticisinin neleri söylememesi gerektiğini anlattı. Sektörün nabzının tutulduğu, konferans ve toplantılarda öne çıkan ERA Gayrimenkul Türkiye’nin Franchise Satış Direktörü Kadir Tümen, yaptığı sunumda bir franchise satış yöneticisinin asla söylememesi gerekenleri sıralayarak gayrimenkul danışmanlarını ve girişimci adaylarını uyardı. İşte o sorular ve verilmemesi gereken yanıtları: Hemen para kazanmaya başlayacağım değil mi? Yatırım maliyetlerimi 3 ayda çıkarmayı, başa baş noktaya da 4 ayda gelmeyi istiyorum. Tabi ki evet, bu işe karar verip ofisini açtığında hemen para kazanmaya başlayacaksınız, 1 ay içerisinde yatırımın karşılığını alacaksınız, çok kısa bir sürede köşeyi döneceksin!
Ben bu iş ile ilgili nasıl çalışan/ekip arkadaşı bulabileceğimi kara kara düşünüyorum, bu konuda sizden nasıl destek alacağım? Çalışan nereden bulacağım diye dert etme biz zaten işletme başlangıcında adam göndereceğiz, çalışan sıkıntısı asla ve asla emin ol yaşamazsın… Bir arkadaşım Topkapı bölgesi çok iyi bir bölge dedi, bu bölge de seçeneklerim arasında... Düşündüğünüz bölgelerden Topkapı’yı seçerseniz çok doğru bir karar verirsiniz, seninle çok uyumlu ve iş ile ilgili çok hareketli bir bölge. Zaten bu iş ile ilgili profilinin ne olduğunun veya bölgenin özellikleri de çok da önemli değil. Sen her yerde iş yaparsın… Bölgede ben tek olmak istiyorum… Ofisi açacağın bölgede tek olacaksın tabii ki, senden başka bir ofis vermeyi hiçbir zaman düşünmeyiz… Nasıl müşteri oluşturacağım acaba, ben çok saha adamı da değilim ama... Sürekli portföy ve alıcı-satıcı yönlendireceğiz, senin ofisinden çıkmana gerek kalmayacak. Markanı ofisin önüne astığında müşteriler kapında kuyruk olacak… Ben biraz önce de anlattığım gibi iyi bir eğitime ve iş tecrübesine sahibim, bu işe bilmesem de iş basit görünüyor. Siz zaten bu işi çok rahatlıkla yaparsınız, çok basit bir iş. İş ile alakalı herhangi bir eğitim almanıza gerek yok. Zaten biz de eğitim vermeyeceğiz ama sürekli yanınızda olarak tecrübelerimizi paylaşacağız. Bu için hangi büyüklükte bir sermaye yeterli olur, param yetmezse… Bu iş için 200 bin TL sermaye gerekebilir, ama dert etmeyin işten kazanarak ödersiniz zaten, siz yeter ki sözleşme ve ödeme planı imzalayın, gerisi kolay… Müşteri portföyümü kurarken hangi kanalları kullanmam gerekiyor? Bizim ürünümüz/hizmetimiz o kadar iyi ki zaten insanlar bize direkt geliyorlar, sizin ve bizim herhangi bir detaylı marketing yapmamıza gerek yok. Eşinize dostunuza söyleyip, bölgenizde insert gibi çalışmaları dağıtmanız yeterli olacaktır. Genel merkez organizasyonunuz nasıl bir tecrübeye sahip ve kaç kişiden oluşuyor, sermaye yapınız güçlü mü? Biz çok fazla bir genel merkez ekibine ihtiyaç duymuyoruz, nitekim zaten biz çekirdekten geldiğimiz için herkese fazlasıyla yetiyoruz. Ayrıca sermayedarımız geçmişte gıda işindeydi, kendisi pek göz önünde olmayı sevmez, ama çok iyi birisidir… Ben 5 ofis birden açmayı istiyorum... Tabii ki hemen sözleşmelerini yapalım, çok rahatlıkla ve aynı anda işletebilirsiniz zaten bu 5 işletmeyi, başlarına bir yönetici koymanız yeterli olacaktır, hatta buna bile gerek kalmayabilir.
Asla söylenmemesi gereken 10 şey! 122
10 things, which should never be told! PERAKENDE
Participating the ‘Bayim Olur musun/Would You be My Delaer? Fair and conveying their accumulation of experience and infomation every year, ERA Real Estate Turkey told te participants what a franchise manager should not tell this time. Standing out at conferences and meetings, where the pulse of the sector are felt, ERA Real Estate Turkey Franchise Sales Director Kadir Tumen, listed what a franchise sales manager should never tell and warned real estate consultants and entrpreneur candidates at a presentation. Here are those questions and their answers, which should not be given: I will begin to earn money immediately, am I not? I want to pay off my investment costs in 3 months and reach the breakeven point in 4 months. Of course, yes, when you decide to do this business and open your office, you will get return on investment within 1 month and strike gold in a very short time! I am brooding over how I am going to find employees/team mates for this business, how am I going to get support from you in this regard? Do not worry about how you are going to find employees, we are going to send you men at the beginning, you can be sure that you will not experience any problems about finding employees… A friend of mine said that Topkapı was a very good region, this region is among my choices... If you choose Topkapi among the regions you are thinking about, you will make a very correct decision, it is a region, which is suitable for you and is active. What your profile is or the characteristics of the region are not very important about this business anyway. You can do business anywhere… I want to be the only one in the business in the area… Of course, you are going to be the only one in the area. We never think of giving offices other than you… How am I going to create customers, I am not much of a field man... We will continuously direct portfolio and buyer-sellers to you, you will not have to leave the office. Customers will line up when you hang your brand in front of your office… As I told you a little while ago, I have good education and work experience, this business looks simple even though I do not know it. You can do this business very easily anyway; it is very simple. You do not need to receive any training about the business. We will not provide training buy will always be with you and share your experience. What kind of capital would be sufficient for this business, if I do not have enough money… 200 thousand TL capital may be required for this business but do not worry about it, you can pay it by earning money from the business anyway. Once you sign the contract and the payment plan, the rest is easy… What channels do I need to use when I am building my portfolio? Our product/services are so good that people come directly to us and we or you do not have to do any detailed marketing activity. It will be sufficient if you tell people you know about it and distribute such things like inserts in your area. What kind of experience does your head office organization have and how many persons does it consist of? Is you capital structure strong? We do not need a large head office personnel; thus since we rose from the ranks, we are more than sufficient for everyone. Besides, our capitalist used to be in the food business in the past. He does not want to be in the limelight but he/she is a very good person…
10 things, I want to open 5 offices at the same time... Of course, let us make their contracts immediately and you can run these 5 businesses easily and at the same time. It will be enough to recruit a manager for each one, which might not even be necessary.
which should never be told!
123
PERAKENDE
Keyifli alışverişin adresi Shuev büyüme hedeflerini hızla gerçekleştiriyor
2
015 yılında ilk mağazasını Doğuş Grubu’na ait Gebze Center AVM’de açan Shuev, Bayraktar İnşaat Tuzla Viaport Marina’da ikinci mağazasını, Esas Holding 41 Burda’da üçüncü mağazasını ve yine Bayraktar İnşaat’ın Viaport Asia Alışveriş Merkezi’nde ise dördüncü mağazasını açarak bir sene içinde dört mağazaya ulaştı. Yer alacağı projeleri büyük bir titizlikle seçerek inandığı AVM’lerde yer almaya özen gösteren marka şimdiye kadar aynı lokasyonda bilinirliğini artırma hedefinde iken şu anda İstanbul ve diğer illerde mağaza sayısını artırmayı kısa dönemli planlaması içine aldı. Bu bağlamda AVM’lerden markalarına gelen yoğun talepler içinden marka kimliklerine ve müşteri profillerine uygun farklı projeleri değerlendirmeye devam ediyor.
METREKARELER DAHA DA BÜYÜYECEK! Shuev büyüme stratejisi içine büyük metrekareli yeni mağaza konseptini de ekledi. Yeni projesi kapsamında daha çok marka ve daha fazla ürün alternatifini bir arada sunabileceği bin metrekare ve üzeri yeni mağaza konsepti için çalışmalarına hızla devam ediyor. Marka öncelikle İstanbul’da olmak üzere tüm Türkiye de büyük metrekare AVM mağazası projesini gerçekleştirmek için görüşmelerini hızlandırdı.
İTHALATLA FARKLILAŞMAYA DEVAM! Shuev, farklılık arayışında olan müşterilerinin ve zevklerine hitap eden ürünleri takip ettikleri trend fuarlardan ithal ettikleri ürünlerle karşılıyor. Maison Object, Ambiante ve Trend başta olmak üzere Uzakdoğu ve Avrupa’daki fuarlardan özenle seçilmiş ürünlerle ev dekorasyonunda ürün boşluğunu dolduruyor.
Shuev, the address for enjoyable shopping, Fulfils Its Growth Targets Rapidly
KONSEPTİNE YENİ ÜRÜNLERİ VE KATEGORİLER EKLEMEYE DEVAM EDİYOR. 400’er metrekarede on binlerce yerli ve ithal ürünü bir arada sunan mağaza konsepti ile sektöre yeni bir soluk getiren Shuev Mağazaları AVM’lere kattığı değeri mağazalarındaki yoğun müşteri trafiği ile hemen belli ediyor. Müşterilerinin ihtiyaçlarına çözümler sunmak hedefi ile ev dekorasyon, aydınlatma, mutfak, banyo ve bahçe kategorilerine çok yakında tencere ve tava, elektrikli pişiriciler, içecek hazırlama, süpürge, gıda hazırlama, ütüleme ve kişisel bakım kategorilerini de ekliyor.
124
Brand, which carefully selects the projects and shopping malls in which it will open its stores has had a target of increasing its popularity in the same location so far. However, it has recently had a target of increasing the number of its stores in İstanbul and the other cities in the short term. In this regard, it continues its evaluations for different projects, which are appropriate for its brand identities and customer profiles among many intensive demands coming from the shopping malls for its brands.
IT CONTINUES ADDING NEW PRODUCTS AND CATEGORIES TO ITS CONCEPT. Shuev Stores which bring a fresh breath to the sector with the help of its concept providing tens of thousands domestic and foreign products on an area of 400 square meter instantly indicate the value which they contribute to the shopping malls through their intensive customer traffic. With the target of providing solutions for the needs of their customers, it will soon add kitchenware, electric cookers, beverage preparation tools, sweepers, food preparation tools, ironing tools and personal care categories in addition to home decoration, illumination, kitchen, bathroom and garden categories.
SURFACE AREAS WILL BE EXPANDED FURTHER! Shuev added a new store concept having a large surface area within its growth target. It continues its studies for a new store concept having an area of more than one thousand square meters in which it will be able to provide more brands and more product alternatives within the scope of its new project. It accelerated its meetings in order to launch its shopping mall project having the biggest surface area, first in İstanbul then across Turkey.
KEEPING ON BEING DIFERENT THROUGH IMPORT ! Having opened its first store in 2015 in Gebze Centre Shopping Mall owned by Doğuş Group, Shuev opened its second store in Bayraktar İnşaat’s Tuzla Viaport Marina, its third store in Esas Holding 41 Burda and its fourth store in Bayraktar İnşaat’s Viaport Asia Shopping Mall. It opened four stores within a year.
Shuev meets the requirements of its customers who are in search for different things through its products, which are imported from trend fairs they follow. It fills the gap in the field of home decoration through its products which are carefully selected from the fairs in Far East and Europe, especially Maison Object, Ambiante and Trend.
PERAKENDE
Media Markt iş ortaklarıyla birlikte liderliğe doğru yürüyor Media Markt, yeni Genel Merkez ofisinde iş ortaklarıyla bir araya gelerek 2016 yılında elde ettiği başarıları ve mağaza yatırımlarını kutladı. Kutlama etkinliğinde konuşan Media Markt Türkiye İcra Kurulu Başkanı Yenal Gökyıldırım, Türkiye’nin en çok tercih edilen tüketici elektroniği perakendecisi olma hedefiyle kaydettikleri başarılara değindi. Gökyıldırım: “10 ay boyunca tüketicimizi merkezimize alarak çalışanlarımızın eğitiminden daha iyi bir organizasyon kurmaya kadar birçok çalışma yaptık. Henüz aradan 1 yıl bile geçmeden yaptığımız çalışmaların meyvelerini almaya başladık. Eylül ayında taşındığımız yeni ofisimiz ile hem müşterilerimize hem de iş ortaklarımıza bir adım daha yaklaşmış olmanın mutluluğu içindeyiz” dedi. Son 3-4 yıla kıyasla şirket cirosunun iki katına ulaştığını vurgulayan Gökyıldırım, sadece lider olmayı değil, açık ara liderliği hedeflediklerinin altını çizerek: "Büyümemizi hızlandırmayı başardık. Sektörün yaklaşık 2 katı büyümeye başladık. Toplam pazardan da ilave pay aldık. E-ticaretimiz de iki yıl içinde yüzde 120 büyüdü. Bu yıl da e-ticarette yaklaşık yüzde 70 civarında bir büyüme hedefliyoruz” dedi.
126
“YENİ MAĞAZA AÇMAYA DEVAM EDECEĞİZ” Büyüme hedefi doğrultusunda yeni mağaza açılışlarına da ağırlık verdiklerini ifade eden Yenal Gökyıldırım: “Geçtiğimiz Eylül ayında Ankara, İstanbul ve Konya’da 4 mağaza birden açtık. Son açılan mağazalarımızla birlikte toplam mağaza sayımız da 45’e yükseldi. Yeni mağaza yatırımlarımıza devam edeceğiz” dedi.
“İŞ ORTAKLARIMIZLA ÇALIŞMALARIMIZI ARTIRARAK GÜÇLENDİRECEĞİZ” Türkiye’de rakipleri içinde en uygun fiyatı sunma ve en fazla ürün çeşidi bulundurma konusunda lider olduklarını belirten Yenal Gökyıldırım: “Media Markt mağazaları içinde geniş sergi alanları oluşturarak iş ortaklarımızın ürünlerinin görünürlüğünü artırdık. Bundan sonraki dönemde de ortak çalışmalarımızı artırarak daha da güçleneceğiz ve iş ortaklarımızla birlikte başarılı bir çok işe imza atacağız” dedi.
Media Markt heads for leadership
with its business partners
Media Markt celebrated its success and new shopping investments with its business partners at the new headquarter office in Levent Media Markt gathered with its business partners at its new Headquarter Office and celebrated its success and new shopping investments in 2016. In his celebration speech, Yenal Gökyıldırım who is the Chief Executive Officer of Media Markt in Turkey addressed to their success, which was shown with the aim of being “Turkey’s most preferred retailer in consumer electronics”. Gökyıldırım also stated: “We carried out many studies ranging from staff training to establishing a better organization by welcoming our consumer in our headquarter for 10 months. In less than one year, we began to receive the fruits of our labour. We are happy to take one more step towards our customers and business partners with the help of our new office where we moved in September”. Having emphasized that the company’s turnover was doubled compared to recent 3 - 4 years, Gökyıldırım also underlined that they are aiming at being a leader by far, not just being a leader and stated: “We succeeded in facilitating our growth. We started to double the growth of the sector.
We also received additional share from the whole market. Our e-commerce expanded by 120 percentages within two years. We are also aiming at a growth of approximately 70 percentages in e-commerce this year”.
“WE WILL CONTINUE OPENING NEW STORES” Having expressed that they put much importance on opening new stores in accordance with their target of growth, Yenal Gökyıldırım also stated: “We opened 4 stores in Ankara, İstanbul and Konya last September. The number of our stores went up to 45 together with the recently opened stores. We will continue our investments on the new stores”.
“WE WILL INCREASE AND STRENGTHEN OUR COLLABORATION WITH OUR BUSINESS PARTNERS” Having expressed that they are the leading company, which offers the most reasonable prices and the widest range of products among their rivals in Turkey, Yenal Gökyıldırım also stated: “We increased the visibility of the products of our business partners by creating large exhibition areas within Media Markt Stores. We will also increase the number of our common projects and strengthen our collaboration with our business partners in the following periods as well as putting our signature under many successful projects”.
PERAKENDE
Markafoni’de yeniçağ mağazacılığı…
New age merchandizing in Markafoni …
Türkiye’nin ilk ve lider özel alışveriş sitesi Markafoni, omnichannel stratejisinin bir parçası olarak açtığı Zorlu AVM Mağazası’nda kullanılan Mağaza İçi Analiz Platformu ile cirosunu ve verimliliğini artırdı. Sensormatic tarafından sunulan bu özel çözüm ile mağazadaki müşteri davranışlarını analiz eden ve bu doğrultuda aksiyonlar alan Markafoni, kısa sürede personel giderlerinde yüzde 17 tasarruf sağlarken, yaptığı özel kampanyalarla aylık 5 kata kadar ciro artışı sağladı. Müşteri memnuniyetini etkileyen birçok verinin analizini, yüksek doğruluk oranıyla yapabilen, mağazanın satışlarına ve verimliğine doğrudan pozitif etki yapan Sensormatic Mağaza İçi Analiz Platformu; reyon yerleşiminden, personel optimizasyonuna, kampanya stratejilerinden, vitrin tasarımına kadar, müşteri memnuniyeti odaklı mağaza yönetimi için kapsamlı, anlaşılır ve doğru yol haritaları sunuyor. Markafoni de kullanılan Mağaza İçi Analiz Platformu’nu değerlendiren Sensormatic CEO’su İsmail Uzelli, “Sanal dünyadaki başarısını fiziksel mağazalara da taşımak isteyen Markafoni, bu platform ile Zorlu AVM’deki mağazasında istediği başarıyı kısa sürede yakaladı. Hem tasarruf hem de ciro artışı beraberinde geldi. Mağaza içi analiz platformunun kar marjlarının giderek düştüğü perakende sektörüne yeni bir soluk getireceğine inanıyorum. Operasyonel giderleri azaltırken, ciroda artış sağlayan platformun Markafoni’de yarattığı katma değer de bunun en büyük göstergesidir” dedi.
128
Being the first and leading private shopping site of Turkey, Markafoni increased its turnover and efficiency through Inter-store Analysis Platform used at Zorlu AVM Store it opened as a part of its omnichannel strategy. Analyzing the customer behaviors in store and taking actions accordingly via this special solution provided by Sensormatic, Markafoni saved 17 percent in personnel costs in short time and also increased its turnover up to 5 times monthly with the help of special campaigns it conducted.
Being able to conduct analysis of many data that effect customer satisfaction with high accuracy and directly creating a positive impact on the sales and efficiency of the store, Sensormatic Interstore Analysis Platform offers comprehensive, understandable and correct road maps for the customer-focused store management from department settlement, to personnel optimization, campaigning strategies and shop window design. Analyzing the Inter-store Analysis Platform used at Markafoni, Sensormatic’s
CEO İsmail Uzelli said: “Wanting to carry its success in the virtual world to the physical stores as well, Markafoni achieved its desired success with this platform through the store located at Zorlu AVM. Both saving and turnover increase were actualized. I believe that inter-store analysis platform will bring in new life to the retail sector, in which profit margins drop. The added value this platform provides for Markafoni while decreasing operational costs and providing increase in turnovers is the biggest indicator of this”.
PERAKENDE
NaraMaxx’ın hedefi Rusya ve Orta Asya’da büyümek! Türk Tekstil sektörünün köklü kuruluşu Öz Tekstil, NaraMaxx markasıyla yurt içi ve yurt dışı pazarlarda oldukça iddialı.
H
azırgiyim de 30 yıllık tecrübesiyle tekstil sektörünün kalbi Bursa’nın ve ülkemizin en seçkin kuruluşları arasında yer alan Öz Tekstil; İngiltere, Fransa, Almanya, İtalya, İspanya, Hollanda… gibi Avrupa ülkelerinin önde gelen dünya markalarına üretim yapıyor. İngiltere tekstil sektöründe 45, Türkiye’de ise 30 yıllık tecrübeye sahip olan Öz Tekstil’in de içinde olduğu 7 adet şirkete sahip GHS Tekstil Grubu, 3 ülkede (UK, Türkiye, Moldova) faaliyet gösteriyor. Yalın ve özel iş birimi yönetimi ile zirvedeki dünya markaları ile iyi ortaklıklar kurmuş olan GHS Tekstil Grubu, 90 milyon $ iş hacmi ve bin 50 çalışanı ile 50 bin metrekarelik alanda üretim yapıyor.
NaraMaxx’s goal is to grow in Russia and the Middle East! Oz Tekstil, a well-established company in the Turkish Textile sector, and part of the GHS Group, has huge ambitions in the domestic and international markets with its brand NaraMaxx. With 45 years’ experience within the women’s ready to wear garment industry, Oz Tekstil is amongst the most distinguished companies in Bursa - the heart of the Turkish textile sector, and is currently producing for world leading European based brands situated in France, Germany, Italy, Spain, Holland and the United Kingdom. The GHS Textile Group is formed of 7 companies including Oz Textile which boasts 45 years’ experience within the UK and 30 years in Turkey currently has operations in 3 countries – UK, Turkey and Moldova. Over the years GHS has been able to establish and maintain partnerships with the world’s leading clothing retailers with a production area of 50,000 square meters and a workforce of 1050 employees has generated an annual turnover of $90million (USD). In 2010 NaraMaxx was born and since it’s ambitious entry to the domestic
market has been increasing its number of stores year on year. NaraMaxx effortlessly combines luxury with affordability providing contempory styling for the professional woman who is looking for both elegance and comfort. Created by the design team located in Turkey and UK the Naramaxx collections reflect the current trends for urban professionals with sophisticated style that can be worn from a daily meeting to an evening event. With their spacious and stylish concept store environment it seems that sophistication is at the heart of the NaraMaxx brand. Whilst growth in Turkey continues from the existing 62 points of sale NaraMaxx have also expanded the brand internationally with franchises in the United States, Serbia, Finland, Bosnia, Cyprus and Azerbaijan. NaraMaxx aims to grow further in countries such as Russia and throughout the Middle East.
Firma 2010 yılında NaraMaxx adıyla kendi markasını üreterek iç piyasaya iddialı bir giriş yaptı. Halen Türkiye’nin her noktasında mağaza ve bayi sayısını sürekli artıran NaraMaxx başta Rusya olmak üzere Azerbaycan ve Orta Asya ülkelerinde büyümeye devam ediyor. Bir Öz Tekstil markası olan NaraMaxx; modern bir tarz isteyen 25-55 yaşındaki çalışan şıklığı, zarafeti ve rahatlığı birlikte arayan bayanlara hitap etmek için sadeliği ve lüksü genel bir duygu içinde çağdaş estetikle bir araya getiriyor. NaraMaxx Londra ve Türkiye’deki yaratıcı tasarım ekibiyle oluşturduğu koleksiyonlarını, özellikle şehirli genç profesyonellerin iş hayatı ve günün farklı zaman dilimlerinde de kullanabileceği güncel modayı yansıtan ürünlerini, sofistike tarzını ortaya koyan ferah ve şık konsept mağaza ortamında müşterilerinin beğenisine sunuyor. Türkiye pazarında 42 noktada hizmet veren NaraMaxx’ın buna ek olarak Amerika, Sırbistan, Finlandiya, Bosna, Kıbrıs ve Azerbaycan’da da franchising’leri bulunuyor.
130
PERAKENDE
Yeni Toyota C-HR Kasım ayında satışa sunuluyor! New Toyota C-HR will be on sale in November! Toyota Plaza Kar Genel Müdürü Doğan Mutluol: “2017 yılına gelmeden, bu yıl Kasım ayında yepyeni C-HR modelimizin satışına başlıyoruz” dedi.
Doğan Mutluol, General Director of Toyota Plaza Kar, stated that : “Prior to 2017, we will launch the sales of our brand new C-HR model this November”.
132
Öncelikle bir önceki yıla oranla 2016 yılında otomotiv sektörü ve Toyota nasıl bir büyüme grafiği izledi? Kısaca bunlardan bahsedelim… Bu yıl sektörde Temmuz ayında yaşanan olaylar ve uzun bayram tatilleri nedeniyle bir takım kayıplar yaşandı. Türkiye otomobil ve hafif ticari araç toplam pazarı, 2016 yılı ilk dokuz ayında bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 4,0 azalarak 636 bin 499 adet olarak gerçekleşti. 2015 yılı dokuz aylık dönemde 662 bin 988 adet toplam pazar gerçekleşmişti. Otomobil satışları, 2016 yılı ilk dokuz ayında bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 2,3 azalarak 489 bin 365 adede geriledi. 2015 yılı aynı dönemde 500.905 adet satış gerçekleşmişti. Hafif ticari araç pazarı, 2016 yılı ilk dokuz ayında geçen yıla göre yüzde 9,22 oranında azalarak 147 bin 134 adede geriledi. Geçen yıl aynı dönemde 162 bin 83 adet satış gerçekleşmişti. Toyota marka olarak bu yıl ne kadar araba satışı gerçekleştirdi? Geçen yılla kıyaslamasını yapar mısınız? Toyota Türkiye pazarında 2015 yılının ilk 9 ayında 26 bin 200 adet perakende ve 7 bin 3 adet filo olmak üzere 33 bin 203 adet satış gerçekleştirmişti. Bu yıl ise ilk 9 ayda 25 bin 83 adet perakende, 7 bin 108 adet filo satışları olmak üzere toplam 32 bin 191 adet olarak gerçekleşti. Biz de Toyota Plaza kar olarak ilk 9 ayda bin 403 adet satış yaptık. Toyota pazardaki daralmaya rağmen, geçen yıl rekor kırarak ulaştığı 51 bin adedin de üzerine çıkarak hem rekor kırmayı hem de Pazar payını arttırmayı hedefliyor.
PERAKENDE PERAKENDE
Peki, Kar Plaza yıl bitimine kadar daha ne kadar araba satmayı planlıyor? 2016 yılını nasıl kapatmayı planlıyorsunuz? Sektörün en değerli 3 ayı olan son çeyrekte yaklaşık bin adet araç daha satarak, geçen yıl toplam satış adedimiz olan 2 bin 359 adetlik rekorumuzu kırmak istiyoruz. 2017 yılına özel yeni model ve kampanyalar olacak mı? 2017 için planlananlar neler? 2017 yılına gelmeden, bu yıl Kasım ayında yepyeni C-HR modelimizin satışına başlıyoruz. Toyota markası için de yeni bir tarza sahip bu araçla, mevcut Toyota müşterisine ilave yepyeni bir kitleye ulaşacağımızı ve çok başarılı olacağımızı düşünüyorum. Ayrıca hafif ticari araçların da satışa sunulmasıyla beraber hem pazar payı hem de toplam satış adetleri açısından çok verimli bir yeni yıl yaşayacağımıza dair inancım tam.
First, what kind of a growth graphic did automotive sector and Toyota follow in 2016 compared to the previous year? Let us talk about it briefly … This year, there were some losses in the sector because of the uprisings in July and long bairam holidays. Total market of automobile and light comercial vehicle in Turkey was composed of 636 thousand 499 vehicles in the first nine months of 2016 by decreasing in 4,0 % compared to the same period of the previous year. Total market was composed of 662 thousand 988 vehicles in the first nine months of 2015. Automobile sales were withdrawn to 489 thousand 365 vehicles in the first nine months of 2016 by decreasing in 2,3 % compared to the same period of the previous year. Sales were composed of 500.905 vehicles in the same period of 2015. Market of light comercial vehicles was withdrawn to 147 thousand 134 vehicles in the first nine months of 2016 by decreasing in 9,22 % compared to the same period of the previous year. Sales were composed of 162 thousand 83 vehicles in the same period of the previous year. As a brand, how many car sales did Toyota achieve this year? Could you compare it with the previous year? Toyota achieved a sales of 33 thousand 203 vehicles in total in Turkish market in the first nine months of 2015 as 26 thousand 200 vehicles in retail sales and 7 thousand 3 vehicles in fleet sales. This year, it achieved a sales of 32 thousand 191 vehicles in total in the first nine months as 25 thousand 83 vehicles in retail sales and 7 thousand 108 vehicles in fleet sales. As Toyota Plaza Kar, we achieved one thousand 403 vehicles in the first 9 months. Despite the narrowing market, Toyota is planning to exceed its record of 51 thousand vehicles last year by expanding its market share as well. How many vehicles is Kar Plaza plannig to sell till the end of the year? How are you planing to conclude 2016? In the last quarter which is the most precious 3 months in the sector, we want to sell approximately one thousand vehicles more and break our record of 2 thousand 359 vehicles which was our total number of sales last year. Are there any special models and campaigns for 2017? What are your plans? We will launch the sales of our brand new C-HR model this November prior to 2017. I believe that we will reach a new group in addition to the existing Toyota customers and we will be much more successful with this vehicle, which has a brand-new style for Toyota brand as well. I also believe by heart that we will have a very productive new year with the introduction of light commercial vehicles into the market in terms of both market share and total sales numbers.
133
PERAKENDE
“2017 looks promising” Selim Kuruçayırlı, General Director of Sport 2000, stated: “Despite all kinds of negations, 2017 looks promising for us. We will continue growing …”.
“2017 umut vadediyor” Sport 2000 Genel Müdürü Selim Kuruçayırlı: “Her türlü olumsuzluğa rağmen 2017 yılı bizim için umut vadediyor. Büyümeye devam edeceğiz…” dedi. 2016 yılı Türkiye için oldukça krizlerle dolu bir sene oldu. Peki, 2016 yılında yaşanan krizleri başarıya dönüştürebilmek için neler yaptınız? 2016 yılı perakende tarihinin en ağır krizlerini yaşadığı bir yıl oldu. Sport 2000 Türkiye olarak; bazı yatırım projelerimizi erteledik, ciddi bir stok çalışması yaparak, stok devir hızını artırdık. Mağazalarımızda bulunan markaları temin ettiğimiz stratejik ortaklarımız olan firmalarla mevcut sıkıntıları paylaşarak hızlı ve etkin kararlar alarak, bu sıkıntılı süreci yönetmeye çalıştık. Söz konusu durumlar hedeflerinizi ne ölçüde etkiledi? Hedeflerinizin hangilerini gerçekleştirebildiniz ya da gerçekleştiremediniz? Bu yıl içinde 5-6 mağaza daha açma hedefimiz vardı. Yıl içinde 3 mağaza açtık ve yılsonuna kadar 2 mağaza daha açarak, 2016 yılı planımızı gerçekleştirebilmeyi hedefliyoruz. Sizce firmalar krizlere önceden hazırlanabilir mi ya da bu krizleri önceden tahmin etmek mümkün müdür? Bu zor ve öngörülemeyen durumlara karşılık, Türkiye perakende sektörü geçmiş yıllardan edindiği tecrübelerle, her türlü krize karşı çok daha dikkatli davranıyor, her şirketin mutlaka alternatif çözüm planları mevcut. Son olarak, 2017 yılından beklentileriniz neler? Neler planlıyorsunuz? Büyüme hedeflerinizde neler var? Her türlü olumsuzluğa rağmen 2017 yılı bizim için umut vadediyor. Büyümeye devam edeceğiz… Hedefimiz en az 5 mağaza daha açarak mağaza sayımızı 20’nin üzerine çıkarmak. Anadolu’da genişlemeye devam etmek istiyoruz.
134
2016 was a year, which was full of crises for Turkey. What did you do in order to make these crises in 2016 into success? 2016 was a year in which the most severe crises were experienced in retail history. As Sport 2000 Turkey, we postponed some of our investment projects and we increased our stock turnover by conducting a serious stock study. We tried to manage this difficult process by sharing the existing problems with our strategic partners from which we procure brands in our stores and by making quick and efficient decisions. To what extent did these circumstances affect your targets? Which targets did or did not you fulfil? We had a target of opening 5-6 stores within this year. We opened 3 stores within the year. We are aiming at achieving our target for 2016 by opening 2 more stores till the end of the year. Do you think that companies can prepare for the crises in advance or is it possible to prevent these crises beforehand? Turkish retail sector acts carefully against all kinds of crises with the help of its previous experiences for years against these difficult and unpredictable cases. Each company has definite alternative solution plans. Finally, what are your expectations from 2017? What are you planning? What do you include in your growth targets? Despite all kinds of negations, 2017 looks promising for us. We will continue growing … We aim at opening at least 5 more stores and increasing the number of our stores over 20. We want to expand in Anatolia.
PERAKENDE
Sektör devinden dünyada bir ilk Sektör devinden dünyada bir ilk yaratmayı hedefliyoruz. Fine Pearl yemek takımı da bu hedeften yola çıkılarak hayata geçti. 2012 yılından bu yana Fine Pearl için Ar-Ge çalışmaları yürütüyoruz. Yemek takımında inci kullanmak bir hayalken, bunu hayata geçirdiğimiz için çok gururluyuz” dedi.
1973 yılından bu yana sofra, mutfak ve ev tekstili sektöründe hizmet veren Karaca, 2016 yılının son çeyreğine yeni yatırımı ile başlangıç yapıyor. Yıllık 12 milyon adet ürün satışı ve 850 milyon TL’nin üzerindeki grup cirosuyla sektör lideri olan marka, gerçek inciden üretilen “Fine Pearl” yemek takımıyla incinin doğallığını tüketicilerle buluşturuyor. Bu yatırımı ile sofra ürünlerinde Premium segmente yepyeni bir ürün sunan Karaca, dünyada ilk defa 50 ton gerçek inci kullanarak hazırladığı bu büyük yatırım ile odağını yeniliğe ve büyümeye çeviriyor.
Sektörün lİder markası Karaca, gerçek İncİden üretİlen “Fine Pearl” yemek takımıyla perakende sektöründe bir İlke İmza atıyor.
2017’DE HEDEF YÜZDE 30 BÜYÜME Fine Pearl yemek takımı ile Türkiye’de ve uluslararası arenada dünya markası olma yolunda ilerleyen Karaca, 2017 sonunda yüzde 30’luk büyüme ve 1 milyar 100 milyon TL cirosu ile pazar payını büyütmeyi hedefliyor. Sektördeki başarılarını yurt dışına da taşıyan Karaca, bir ilki gerçekleştirerek yeni ürünü Fine Pearl ile dünya genelinde Türk ürünlerinin pazar payını artırmayı hedefliyor.
Gerçek inci kullanıldığına dair dünyanın en önemli akreditasyon firması TÜV Rheinland tarafından onaylanan Fine Pearl’ün Ar-Ge süreciyle ilgili Karaca İcra Kurulu Üyesi Sami Hotak, “Karaca ailesi olarak, tasarıma ve markalaşmaya çok büyük önem veriyoruz. Kullanıcılarımıza işlevsel ürünlerin yanı sıra, ilkleri de sunarak fark
135
PERAKENDE
İş dünyasında fark yaratan
10 kadın belli oldu
10 kadın belli oldu 2013 yılından bu yana MediaCat tarafından Türkiye'de de düzenlenen "Women to Watch" kapsamında, 2016'nın fark yaratan 10 kadını belirlendi.
136
Women to Watch en büyük marka ve pazarlama yayını olan Advertising Age’ın, 1997 yılından bu yana gerçekleştirdiği; marka, pazarlama, reklam ve medya dünyası başta olmak üzere iş dünyasındaki fark yaratan kadınların başarılarını gözler önüne sermek için yapılan bir seremoni. Amacı ise, iş dünyasında fark yaratarak diğer kadınlara ilham ve cesaret veren bu kadınlardan meydana gelen global bir network oluşturmak. Türkiye'de 2013 yılından bu yana MediaCat liderliğinde düzenlenen "Women to Watch 2016: Fark Yaratan Kadınlar Seremonisi" ile bu yıl dördüncü kez iş dünyasının başarılı kadınları ödüllendirildi.
Marka Lideri: Betek Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Gözde Akpınar
TÜRKİYE’NİN "FARK YARATAN 10 KADIN"
Yaratıcı Lider: MullenLowe İstanbul Ajans Başkanı Ela Gökkan Savcı
Marka Lideri: Yaşar Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekili İdil Yiğitbaşı Pazarlama Lideri: L’Oreal Türkiye CMO Beyza Kapu Pazarlama Lideri: Unilever Türkiye, Rusya, Orta Doğu, Kuzey Afrika, Orta Asya ve Kafkasya Ev Bakım Kategorisi Başkan Yardımcısı-Unilever Türkiye Ev ve Bakım Kategorileri Başkan Yardımcısı-Unilever Türkiye Yönetim Kurulu Üyesi Kamuran Uçar Pazarlama ve Teknoloji Lideri: Google EMEA Pazarlama Başkan Yardımcısı Yonca Brunini
Yaşam Boyu Onur Ödülü, Marka Lideri, Pazarlama Lideri, Pazarlama ve Teknoloji Lideri, Girişimci Lider ve Dijital Lider olarak belirlenen "Türkiye'nin Fark Yaratan 10 Kadını"nın isimleri şöyle:
Yaratıcı Lider: Rafineri Reklamcılık Yönetim Kurulu Başkanı Nil Bağcıoğlu
Yaşam Boyu Onur Ödülü: OPET Yönetim Kurulu Kurucu Üyesi Nurten Öztürk
Dijital Lider: WandaDigital Ajans Başkanı Burçak Erbatuk Günsev olarak belirlendi.
Girişimci Lider: directComm Yönetici Ortak-KAGİDER Yönetim Kurulu Başkanı Sanem Oktar
PERAKENDE
Samsung üçüncü çeyrek sonuçlarını açıkladı Samsung Electronics,2016 yılı üçüncü çeyrek sonuçlarını duyurdu. Samsung’un konsolide satışları yaklaşık 49 trilyon Kore Wonunu bulurken, konsolide operasyonel karı ise 7,8 trilyon Kore Wona ulaştı. Şirketin, operasyonel karlılığı, geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre artış gösterdi.
MARKA DEĞERİNİ 10 YILDA YÜZDE 320 ARTIRDI
Interbrand tarafından dünyanın en değerli 7’nci markası seçilen Samsung, 2016 yılı üçüncü çeyrek sonuçlarında 7,8 trilyon Kore Wonu operasyonel kar ile bir önceki yılın aynı dönemine göre gelirlerini artırdığını duyurdu.
138
Samsung, Interbrand tarafından geçtiğimiz günlerde açıklanan “En Değerli Küresel Markalar 2016” listesinde geçtiğimiz yıla göre yüzde 14’lük artışla en değerli 7’nci marka seçildi. Samsung’un marka değeri 51 milyon 808 bin dolar olarak belirlendi. Son 5 yıldır Interbrand’in “İlk 10” listesinde yer alan Samsung, düzenli gelişimini yıllar içerisinde sürdürmeye devam etti. Son 10 yıl içerisinde Samsung marka değerini yüzde 320 artırmayı başardı. Hazırlanan raporda, bu yıl Samsung’un akıllı telefon, TV ve beyaz eşya alanında üst segmentteki ürün serileri ile marka gücünü artırdığı açıklandı. Samsung’un pozitif seyreden finansal sonuçlarının da marka değerinin artmasına katkıda bulunduğu bilgisi yer aldı. Samsung, inovatif ürün ve hizmetleriyle tüketicilerin yaşamına değer katmaya odaklanıyor. Türkiye’deki kullanıcıların da beğenisini kazanan Quantum Dot teknolojisine sahip SUHD TV, yılsonuna kadar Türk tüketicisinin beğenisine sunulacak Chef Collection serisi ve Türkiye’de tanıtımı gerçekleştirilen AddWash çamaşır makinesi fark yaratan ürünler arasında yer alıyor.
PERAKENDE
Şişecam’dan 310 milyon dolarlık yatırım Şişecam Topluluğu’nun dünyanın en büyük üç üreticisinden biri olma vizyonu çerçevesinde gerçekleştirdiği yurt dışı yatırımlarının son adresi Rusya Federasyonu’na bağlı Tataristan Cumhuriyeti oldu.
Türkiye’nin en büyük, dünyanın ise sayılı cam üreticilerinden biri olan Şişecam Topluluğu tarafından Rusya Federasyonu’na bağlı Tataristan Cumhuriyeti’nde kurulan düzcam ve otomotiv camları üretim tesisleri Şişecam Topluluğu Düzcam Grup Başkanı Dr. Reha Akçakaya ev sahipliğinde düzenlenen törenle resmen açıldı. Toplam 310 milyon dolarlık yatırımla kurulan modern üretim tesislerinde düzenlenen törene, başta Ekonomi Bakanı Nihat Zeybekci ve Tataristan Cumhurbaşkanı Rustam Minnihanov olmak üzere Türkiye Cumhuriyeti, Rusya Federasyonu ve Tataristan Cumhuriyeti’nin idari ve diplomatik temsilcileri katıldı. Tataristan’ın Alabuga Özel Ekonomi Bölgesi’nde (SEZ) Şişecam Topluluğu’nun yüzde 70, Fransız Sa-
140
int-Gobain şirketinin ise yüzde 30 paya sahip olduğu 230 bin ton/yıl üretim kapasitesine sahip düzcam fabrikası, 210 milyon dolarlık yatırımla hayata geçti. Yine Alabuga Özel Ekonomi Bölgesi’nde yer alan ve yüzde 100 Şişecam Topluluğu’nun yatırımı olan 800 bin araç-set/yıl üretim kapasiteli otomotiv camları tesisi ise yaklaşık 100 milyon dolara mal oldu. Sahip olduğu teknolojiler açısından dünyanın önde gelen düzcam ve otomotiv camları tesislerinde toplam 653 çalışan bulunuyor.
ŞİŞECAM TOPLULUĞU RUSYA’DAKİ PAZAR LİDERLİĞİNİ SÜRDÜRÜYOR Bugün 3 milyar doları aşan satış gelirlerinin yarısından fazlasını uluslararası satışlarından elde eden Şişecam Topluluğu açısından 8 üretim tesisiyle faaliyet gösterdiği Rusya Federasyonu stratejik öneme sahip. Üretim kapa-
sitesi açısından dünyanın cam ev eşyasında üçüncü, cam ambalajda dördüncü ve düzcamda ise beşinci büyük üreticisi olan Şişecam Topluluğu’nun Rusya Federasyonu’ndaki üretim tesisleri şöyle; Gorokhovets Cam Ambalaj Fabrikası, Pokvorsky Cam Ambalaj Fabrikası, Kuban Cam Ambalaj Fabrikası, Krishi Cam Ambalaj Fabrikası, Ufa Cam Ambalaj Fabrikası, Posuda Cam Ev Eşyası Fabrikası, AlabugaDüzcam Fabrikası ve Alabuga Otomotiv Camları Fabrikası. Şişecam Topluluğu yaklaşık yüzde 25 pazar payıyla cam ambalaj pazarında lider konumda olduğu Rusya’da cam ev eşyası alanında yüzde 30 seviyesindeki pazar payı ve Paşabahçe markasıyla da pazar liderliğini sürdürüyor. Topluluk gerçekleştirdiği son düzcam ve otomotiv camları üretim tesisi yatırımlarıyla da pazarda etkin konumunu daha da güçlendirmeyi hedefliyor.
PERAKENDE
‘Startup İstanbul Konferansı’nda Hanzade Doğan Boyner Doğan Online ve hepsiburada. com Kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı Hanzade Doğan Boyner, “Girişimcilik ekonomimizin hak ettiği noktaya gelmesinde önemli rol oynayacak. Türkiye pazarının cazibesini artırmak için girişimcilerin hayatını kolaylaştıracak adımların atılması gerekiyor” dedi.
142
Hanzade Doğan Boyner is at ‘Startup Istanbul Conference’
The founder and the Chairman of the Executive Board of Doğan Online and hepsiburada.com Hanzade Doğan Boyner said: “Entrepreneurship will play an important role in getting our economy where it deserves. There needs to be some steps taken that will ease the lives of the entrepreneurs so as to increase the attractiveness of Turkish market”.
PERAKENDE Dünyanın önde gelen yatırımcılarını ve girişimcilerini İstanbul’da buluşturan TOBB Startup İstanbul'un 10 Ekim'de Volkswagen Arena’da yapılan final konferansına katılan Hanzade Doğan Boyner, hepsiburada.com ve e-ticaret sektöründeki deneyimleri ile Türkiye’deki girişimcilik ekosisteminin gelişmesine yönelik önerilerini katılımcılarla paylaştı. Hepsiburada.com’un da sponsorları arasında yer aldığı Startup İstanbul’un, Türkiye’yi küresel bir girişimcilik merkezi yapmanın önünü açacak önemli bir etkinlik olduğunu belirten Hanzade Doğan Boyner, şunları söyledi:
“ÜLKEMİZİN EKONOMİSİNE VE POTANSİYELİNE İNANCIMIZ TAM” “Türkiye, teknolojiye hızlı uyum sağlayan genç nüfusu ile büyük bir potansiyel taşıyor. Biz hepsiburada.com olarak bu potansiyelden heyecan duyduğumuz için yatırımlarımıza aralıksız bir şekilde
Participating in the final conference held at Volkswagen Arena on 10 October of TOBB Startup Istanbul, which brought together the world’s leading investors and entrepreneurs at Istanbul, Hanzade Doğan Boyner shared with the participants his experiences relating to hepsiburada.com and e-commerce together with the suggestions towards the development of entrepreneurship ecosystem in Turkey. Stating that Startup Istanbul, whose sponsors included Hepsiburada.com as well, is a significant activity that will pave the way of Turkey in making it a global entrepreneurship center, Hanzade Doğan Boyner stated these:
144
devam ediyoruz. Ülkemizin ekonomisine ve potansiyeline inancımız tam. Son iki yılda 150 milyon TL yatırım yaptık. Bu yatırımlarla e-ticaret pazarını ve ekosistemi büyütmeyi hedefliyoruz. Türkiye’nin küresel girişimciliğin merkezi olmaması için hiçbir sebep yok. Girişimcilik ekosisteminin gelişmesi, girişimcilik kültürünün yaygınlaşması ekonomimizin hak ettiği noktaya gelmesinde önemli rol oynayacak. Türkiye pazarının cazibesini artırmak için girişimcilerin hayatını kolaylaştıracak adımların atılması gerekiyor.”
ekosistemini büyütecek önemli bir kanal olduğunu vurgulayan Doğan Boyner sözlerine şöyle devam etti: “Pazaryeri ile perakendenin kaçınılmaz dijital dönüşüme öncülük ediyoruz. Pazaryeri’nde kayıtlı mağazaların ve hepsiburada.com olarak çalıştığımız tedarikçilerin toplam sayısı 6 bini geçiyor. Pazaryeri’nde kapılarımızı ticaret yapmak isteyen herkese açtık. Girişimciler de bizde mağaza açabiliyor ve hepsiburada.com güvencesiyle ürünlerini burada satabiliyor.”
“PAZARYERİ”Nİ GİRİŞİMCİLERE AÇTIK
“HEPSİPAY İLE YENİ NESİL ÖDEME ÇÖZÜMLERİ SUNACAĞIZ”
Hanzade Doğan Boyner konuşmasında hepsiburada.com’daki yeniliklerle ilgili de bilgiler verdi. Hepsiburada.com’un aylık 52 milyon ziyaret, 10 milyon üye, 30 kategoride 2,5 milyondan fazla ürünle Türkiye’nin en büyük e-ticaret platformu olduğunu belirten Doğan Boyner, son dönemde Pazaryeri’ni devreye alarak daha da güçlü bir alışveriş deneyimi sunduklarını söyledi. Pazaryeri’nin girişimcilik
“OUR FAITH IN OUR COUNTRY’S ECONOMY AND POTENTIAL IS FULL” “Turkey carries a big potential with its young population that can adapt to technology rapidly. We as hepsiburada. com continue our investments non-stop because of the excitement we feel coming from this very potential. Our faith in our country’s economy and potential is full. We made investments worth of 150 million TL in the past two years. Through these investments, we aim to increase the e-commerce market and ecosystem. There is no reason for Turkey not to become the center of global entrepreneurship. The development of entrepreneurship ecosystem and the popularity of entrepreneurship culture will play important roles in getting our country where it deserves. Steps that will ease the lives of the entrepreneurs
Hanzade Doğan Boyner, son dönemde bir başka önemli yeniliği de ödeme alanında yaptıklarını ifade etti. E-ticaret ekosisteminin en önemli parçalarından biri olan ödeme sistemleri pazarında Hepsipay markasıyla yer aldıklarını belirten Doğan Boyner, “20 yıla yaklaşan e-ticaret tecrübemizle işletmelere yeni nesil, basit ve güvenli ödeme çözümleri sunacağız” dedi.
must be taken in order to increase the attractiveness of Turkish market”.
WE OPENED UP THE “PAZARYERİ” FOR THE ENTREPRENEURS Hanzade Doğan Boyner, in his speech, also gave information relating to the innovations in hepsiburada.com. Stating that hepsiburada.com is Turkey’s biggest e-commerce platform with its 52 million visitors a month, 10 million members and more than 2.5 million products under 30 categories, Doğan Boyner said that they offer a more stronger shopping experience by engaging Pazaryeri. Empahsizing that Pazaryeri is an important channel that will increase the entrepreneurship ecosystem, Doğan Boyner continued his words: “Through Pazaryeri, we pioneer the inescapable digital transformation of retail. The total
number of stores registered in Pazaryeri and retailers we work as hepsiburada.com exceed 6 thousand. We opened our doors in Pazaryeri to anyone wanting to do business. Entrepreneurs can also open stores in here and sell their products with the assurance of hepsiburada.com”.
“WE WILL OFFER NEW GENERATION PAYMENT SOLUTION VIA HEPSİPAY” Hanzade Doğan Boyner stated that recently they have created another novelty in the field of payment. Stating that they took their place within the payment systems market, as one of the most important parts of e-commerce ecosystem, through Hepsipay brand, Doğa Boyner said: “We will offer the businesses new generation, simple and safe payment solutions with our e-commerce experience of almost 20 years.
PERAKENDE
Yeni tüketim trendleri oyun planını değiştiriyor New consumption trends change the game plan
HSBC Grubu’nun ‘Tüketici Talebinin Geleceği’ raporuna göre; tüketim trendleri değişiyor ve şirketler için yeni fırsatlar ve riskler doğuyor. HSBC Grubu için Trajectory tarafından, 20 farklı ülkeden 90 binin üzerinde tüketicinin görüşü ve iş dünyası liderlerinin değerlendirmeleri alınarak oluşturulan ‘Tüketici Talebinin Geleceği’ raporu, şirketlerin tüketicilerin gelecekte şekillenecek istek ve ihtiyaçlarını karşılamak için bugünden hazırlık yapması gerektiğine ilişkin önemli sonuçlar ortaya koyuyor. Raporda, küresel olarak değişen demografik yapı ve tüketici davranışlarının gelecek yıllarda şirketler için yeni fırsatlar sunmanın yanı sıra şirketlerin geleneksel pazarlama stratejileri için değişimi zorunlu kılabileceği belirtiliyor. Raporda, dünya nüfusunun yüzde 90’ından fazlasının (7 milyarın üzerinde kişi) 2020 yılında tüketici olarak tabir edilen sınıfa dahil olacağı tahmin ediliyor. Ayrıca rapor, küresel olarak giderek artan tüketici talebi karşısında şirketlerin pazara dahil olma planlarını şekillendirecek dört ana trend olduğu vurgulanıyor:
- Başta gelişmekte olan pazarlarda olmak üzere dünya genelinde orta gelirli tüketici sayısı hızla artıyor. - Dijital teknolojideki ilerleme tüketicilerin ürün ve hizmet arama, seçme ve ödeme şekillerini kökten değiştiriyor. - İşgücüne katılan kadın sayısı arttıkça, kadınların alım gücü de yükseliyor. - Kuşaklar arası fark, tüketim eğilimlerinde de belirgin bir ayrışma olduğunu gösteriyor.
ORTA GELİRLİ TÜKETİCİ SAYISI HIZLA YÜKSELİYOR Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Örgütü verilerine göre; günümüzde dünya nüfusunun yedide birini oluşturan orta gelirli tüketiciler günlük 1020 dolar arasında gelir elde eden bireyler olarak tanımlanıyor. 2020 yılında 3,2 milyara, 2030 yılında ise 4,9 milyara ulaşması beklenen orta gelirli tüketici sınıfının satın alma gücü, özellikle nüfusun yoğun olduğu Asya’daki şirketlerin stratejileri üzerinde büyük bir etki yaratacak. Raporda; bu segmente odaklanan şirketlerin, tüketicilerin kültürel farklılarından kaynaklanan tercihlerini, satın almayı etkileyen bir faktör olarak göz önünde bulundurmaları gerektiği de vurgulanıyor.
DİJİTALLEŞME TÜKETİCİ BEKLENTİLERİNİ ŞEKİLLENDİRİYOR Raporda; 1990’ların ortaları ile 2000’lerin ortaları arası doğumlu olarak tanımlanan Z kuşağının, dijital teknolojilerin doğal kullanıcıları olarak, tüketim tercihlerinin, kullanım kolaylığı ve erişebilirlik ile ilgili beklentilerine göre şekillendiği belirtiliyor. Rapora göre; tüketicilerin mağazadan satın almak yerine online alışverişe yönelmesi ile ortaya çıkan davranış değişimi, hem gelişmiş hem de gelişmekte olan pazarlarda görülüyor. Örneğin Brezilya, Çin ve Türkiye gibi gelişmekte olan pazarlarda tüketicilerin yüzde 40’tan fazlası ayda en az bir kez internet üzerinden alışveriş yapıyor.
KADINLARIN EKONOMİK GÜCÜ ARTIYOR Kadınların ekonomik gücü dünya genelinde kayda değer şekilde artıyor. Kadınların elde ettiği gelirin, 2010 yılında 12 trilyon dolar iken, 2018 yılında 18 trilyon dolara yükselmesi bekleniyor. Rapora göre; bu segmenti hedeflemek isteyen şirketlerin, kadınların iş odaklı yaşam biçimlerine hitap edecek yansıtacak bir yaklaşım benimsemesi gerekiyor.
TÜKETİMDE KUŞAK FARKI Rapor, Baby Boomers kuşağından Z kuşağına kadar nesiller arası farkın ekonomik önemini de ortaya koyuyor. Raporun sonuçlarına göre; 60 yaş üstü bireylerin satın alma gücü yükselmeye devam edecek ve 2020 yılında bu yaş grubu tarihte ilk kez 5 yaş altı bireylerin sayısını aşacak. Y kuşağının, finansal durumlarından daha az memnun olabileceğinin belirtildiği raporda; yine de çalışma yıllarının en parlak dönemine giren Y kuşağının ise diğer kuşaklardan farklı olarak varlık yerine deneyim sahibi olmaya öncelik verdiği belirtiliyor.
146
PERAKENDE
According to the “Future of the Consumer Request” report of HSBC Group, the consumption trends are changing and new opportunities as well as risks come to being for the companies. “Future of the Consumer Request” report, prepared by Trajectory for HSBC Group through acquiring the views of the consumers and evaluations of business world leaders of more than 90 thousand from 20 different countries, present significant results relating to the necessity for companies to make preparations to meet the requests and needs of the companies that will be shaped in the future. In the report, in addition to presenting new opportunities for the companies, the globally changing demographic structure and consumer behaviors may make change compulsory for the traditional marketing strategies of the companies. In the report it is estimated that more than 90 percent of the world population (above 7 billion people) will be included in a class called as consumers by 2020. Also, the report underlines four main trends that will shape the inclusion of the companies into the market in response to the consumer demand increasing globally: - The number of medium sized consumers in the world and especially in the markets developing is increasing rapidly. - Product and service search, choice and payment methods of the consumers change radically due to the advancement in digital technology.
148
- As the number of woman participating the workforce increases, the purchasing power of the women increase. - The difference among generations show that there is a significant disintegration n consumption trends as well.
NUMBER OF MIDDLE INCOME CONSUMERS INCREASE RAPIDLY According to the data of Organization for Economic Cooperation and Development, the middle income consumers constituting the one seventh of the world population today are defined as individuals acquiring income of 10 – 20 dollars a day. The purchasing power of the middle income class consumers expected to reach 3,2 billion in 2020 and 4,9 billion in 2030 will have a great impact especially on the companies in Asia, where the population is dense. In the report, it is also emphasized that companies focusing on this segment must consider the choices of the consumers caused by the cultural differences as a factor that effect the purchasing.
DIGITALIZATION SHAPE THE CONSUMER EXPECTATIONS In the report, the choices of Z generation, defined as the people born in the middle of 1990’s up to the middle of 2000s, are shaped by the ease of use and accessibility due to being the natural users of digital technologies. According to the report, the change in behavior of the consumers that occur as purchasing online rather than purchasing at the store is seen both developed and developing markets. For example, more than 40 percent of the consumers
in developing markets such as Brazil, China and Turkey, purchase through internet at least once a month.
ECONOMIC POWER OF WOMEN GROWS The economic power of women in the world increase significantly. While the income acquired by women was 12 trillion dollars in 2010, it is expected to rise to 18 trillion dollars in 2018. According to the report, the companies wanting to aim this segment has to adopt an approach that will address to the work focused life style of women.
GENERATION GAP IN CONSUMPTION The report presents the economic importance of the generation gap from Baby Boomers up to Z generation. According to the results of the report, the purchasing power of individuals above the age of 60 will continue to rise and this age group will for the first time exceed the number of individuals aged below 5 in 2020. In the report where Y generation can be less satisfied with their financial conditions, regardless, the Y generation is stated to prioritize acquiring experience rather than possession differently from the other generations.
PERAKENDE
NGSTYLE’dan Ankara’ya Yeni Mağaza
TÜRKİYE’NİN ÖNDE GELEN KADIN GİYİM MARKASI NGSTYLE, ANKARA’DA MAĞAZA AÇTI. Modern ve şehirli kadının markası NGSTYLE’ın birbirinden şık tasarımları Ankaralılarla buluştu. Günün her saati şık olmak isteyen kadınlara iddialı tasarımlar sunan NGSTYLE, Başkent Ankara’nın en gözde yerleşim yerlerinden Çankaya ilçesinde bulunan CEPA Alışveriş Merkezi’nde kapılarını açtı. Başarılı tasarımları ve dinamik yapısı ile son yıllarda kadınların gözde markası olan NGSTYLE, CEPA AVM mağazasının açılışını özel bir davetle yaptı. Seçkin misafirlerin katılımıyla gerçekleşen açılışa, Ankaralılar yoğun ilgi gösterdi. Kısa sürede emin adımlarla önemli başarılara imza atan bir marka olduklarını belirten NGSTYLE Kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı Nazlı Gürer Aldıkaçtı açılışta yaptığı değerlendirmede şunları söyledi: “NGSTYLE, kendine özgü tarzı, kalitesi, güçlü satış ve pazarlama ağı sayesinde Türkiye’nin önde gelen kadın giyim markaları arasında yer almayı başardı. Öncelikli hedefimiz niş bir marka olan NGSTYLE markasının kalitesini koruyarak büyümesini sağlamak. Bu nedenle büyüme hedeflerimiz çok agresif değil, mağaza sayısını bilinçli ve planlı bir şekilde artırıyoruz. Ankara CEPA AVM’deki mağazamız ile de NGSTYLE kalite ve çizgisiyle daha çok kadınımızı buluşturabileceğiz. Her sezon yenilenen koleksiyonlarımız ile kısa sürede başkentli modaseverlerin de vazgeçilmezi olacağımıza inanıyorum.”
150
A N ew Store from N GS TY LE for Ankara NGSTYLE, a leading womenswear brand in Turkey, opened a store in Ankara. brand of modern Very chic designs of NGSTYLE, which is the e in Ankara. Ofand urban women, were introduced to the peopl want to be chic at fering challenging designs for women who store in CEPA Shopevery hour of the day, NGSTYLE opened its ct which is one of ping Mall, which is located in Çankaya Distri Capital. the most favourite settlements in Ankara, the help of its sucthe with A recent favourite brand of the women held a special YLE NGST cessful designs and dynamic structure, OrganizatiMall. ping reception for its new store in CEPA Shop people in and s guest ed on was welcomed by many distinguish of Board man Chair and Ankara. Nazlı Gürer Aldıkaçtı, founder ssful succe a e becam of Directors of NGSTYLE, stating that they her ued contin steps brand within a short period by taking firm
speech as the following: g womenswear “NGSTYLE achieved to be among the leadin and powerful style e uniqu its of brands in Turkey with the help maintain the to is ty priori Our ting. network of sales and marke and to enabbrand niche a is which quality of NGSTYLE brand, ssive. We aggre not are th grow of ts le its growth. So, our targe planned and ious consc a in stores increase the number of our rns of patte and ty quali the uce introd manner. We will be able to a Ankar in store new our at n wome NGSTYLE to more and more le ensib indisp an be will we that e CEPA Shopping Mall. I believ well in a short time brand for the fashion lovers in Ankara as ally renewed.” annu are which with the help of our collections
PERAKENDE
P&G, perakendedeki değişimi nasıl yorumluyor? How does P&G evaluate the change in retail? Gıda Perakendecileri Derneği tarafından düzenlenen “GPDOrtak Gelişim Kongresi”nde konuşan P&G Türkiye&Kafkaslar Satış Direktörü ve Yönetim Kurulu Üyesi Celal Artüz, P&G'nin tüketici trendlerini nasıl takip ettiğini ve inovasyonla değişime nasıl yön verdiğini perakende dünyasıyla paylaştı.
Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen “GPD-Ortak Gelişim Kongresi” geçtiğimiz günlerde İstanbul'da gerçekleşti. Kongrenin “Yeni Nesil Müşteriyi Anlamak” oturumunda konuşan P&G Türkiye&Kafkaslar Satış Direktörü ve Yönetim Kurulu Üyesi Celal Artüz, Ariel, Prima, Head&Shoulders gibi hızlı tüketim sektörünün önde gelen markalarını bünyesinde toplayan bir şirket olarak yeni nesil tüketicileri anlamak için gerçekleştirdikleri çalışmaları ve inovatif ürünlerle sektöre nasıl yön verdiklerini anlattı. Şehirleşmenin ve teknolojideki gelişimin perakendedeki değişimde oldukça etkili olduğuna dikkat çeken Celal Artüz, “Şehirleşmenin getirdiği hızlı tempo ve yoğunluk nedeniyle perakendede tüketici artık evine uzak hipermarketlere gidecek zamanı bulamıyor. Kadınların iş yaşamına katılımının artması ile alışverişe ayrılan zaman da azalıyor. Uzun aralıklarla toplu alımlar azalırken, bunun yerini günlük, sık ve yakın mağaza-
152
Having spoken at “GPD – Common Development Congress” held by Food Retailers’ Association (GPD), P&G Turkey & Caucuses Sales Director and Member of the Board of Directors Celal Artüz shared with the retail world how P&G followed the consumer trends and how it shaped the change through innovation.
lardan alışveriş almaya başladı. Büyüklüğü bin metrekarenin altında olan mağazaların sayısının giderek artıyor olması bunun önemli bir göstergesi” dedi. Artüz, “Gelişen teknoloji de satın alma süreçlerinin kısalmasını sağladı. Türkiye’de insanların yüzde 61’inin internet erişimi var ve sosyal medyada oldukça etkinler. İnsanlar günde ortalama 4,5 saatlerini ekran başında geçiriyorlar. Bu sayede alışverişçiler artık daha kolay karşılaştırma yapıp, satın alma kararlarını her yerde verebiliyorlar. Bu aynı zamanda e-ticaret kullanımlarını artıyor” açıklamasında bulundu.
HARCAMA GÜCÜ Y KUŞAĞINA GEÇİYOR Yeni nesil perakendede tüketiciyi anlamanın, şehirleşmenin ve teknolojinin dünyasında yetişen Y kuşağını anlamaktan geçtiğini dile getiren Artüz, hali hazırda 2 milyara yaklaşan nüfusu ile dünyada en kalabalık neslin Y kuşağı olduğunu
PERAKENDE
belirterek şöyle devam etti: “2014 yılında dünyadaki toplam işgücünün yüzde 36’sını Y kuşağı oluşturdu. 2020 yılında bu rakamın yüzde 46’ya ulaşması bekleniyor. P&G Global olarak Amerika’da yaptığımız bir araştırma, Y kuşağının harcama gücünün 2020 yılında 'Baby Boomers' olarak ifade edilen 50-60’larındaki neslin harcama gücünü geçeceğini ortaya koyuyor. Demografik olarak baktığımızda Türkiye de Y kuşağının oldukça güçlü olduğu bir ülke. Türkiye nüfusunun ortalama yaşı 30 iken, Avrupa’da bu rakam 41’lerde. Y kuşağı dediğimiz 15-30 yaş arası gençler, Türkiye nüfusunun yüzde 25’ini oluşturuyor. Bu gençlerin yüzde 39’u üniversite öğrencisi ve bu oranın 5 yıl sonra yüzde 50 olması bekleniyor. Dolayısıyla bu kuşağın ne istediği perakendeciler için giderek daha büyük önem kazanıyor.”
“TÜRK TÜKETİCİSİ İYİ BİR İNOVASYONU ASLA KARŞILIKSIZ BIRAKMIYOR” P&G olarak “tüketici patrondur” anlayışıyla hareket eden bir şirket olarak tüketicileri doğru anlayabilmek için her yıl 5 milyondan fazla kişi ile görüştüklerini ve 15 binden fazla araştırma gerçekleştirdiklerini belirten Celal Artüz, perakendede ve tüketici alışkanlıklarında yaşanan değişimi nasıl yakaladıklarını şöyle anlattı: “Değişimle başa çıkmak için değil ama değişime ayak uydurmak ve hatta bazen ona yön vermek için çalışıyoruz. Bunun yolu da inovasyondan geçiyor. Eğer fayda getiren başarılı bir inovasyona imza atıyorsanız, bunun tüketici tarafında güçlü bir etki yaratabildiğini en iyi bilen şirketlerden biriyiz.” Türk tüketicisinin iyi bir inovasyonu asla karşılıksız bırakmadığını sözlerine ekleyen Artüz, buna örnek olarak Gillette Oynar Başlıklı Traş Bıçağı (Flexball) ürünlerini gösterdi.
“GPD – Common Development Congress”, held for the 3rd time by Food Retailers’ Association (GPD), took place in Istanbul a few days ago. Speaking at the Conference’s session called “Understanding New Generation Customer”, P&G Turkey & Caucuses Sales Director and Member of the Board of Directors Celal Artüz shared the projects they run so as to understand the new generation consumers as a company that gathered the leading brands of the fast consumption sector such as Ariel, Priam and Head&Shoulders as well as sharing how they gave direction to the sector via innovative products. Underlining the significant impact of urbanization and change in technology over the retail, Celal Artüz said: “Due to the fast tempo and intensity brought by urbanization, the consumer within retail cannot find the time to go the hypermarkets far away from home. The time spared for shopping decreases as the participation of women into business life increases. While mass purchase with long periods decrease, these started to be replaced by daily and more frequent shopping from nearby stores. The fact that the number of stores with a size smaller than one thousand square meters is an important indicator of this”. Artüz explained: “The developing technology provided shorter purchasing times. 61 percent of Turkey’s population has an access to internet and they are quite active on social media. People spend approximately 4.5 hours of their time before the screens daily. Thanks to this, shoppers can make easier comparisons and can make their purchasing decisions anywhere. This also increases the use of e-commerce.
SPENDING POWER MOVES TOWARDS Y GENERATION Stating that being able to understand the new generation retail consumers necessitates understanding Y generation that grew up in the world of urbanization and technology, Artüz continued: “36% of the total workforce of the world in 2014 was of Y generation. This figure is expected to reach 46% by 2020. A research we conducted in America as P&G Global presents that the spending power of Y generation will surpass the spending power of the generation in their 50s-60s defined as “Baby Boomers” by 2020. Looking at it demographically, Turkey is also a country in which Y generation is quite strong. While the average age of Turkey’s population is 30, this number is around 41 in Europe. Youth aged between the ages 15 – 30 we call as Y generation make up 25 percent of Turkey’s population. 39% of these people are university students and 5 years later this rate is expected to reach 50%. Therefore, understanding what this generation wants gains more significance for retailers”
“TURKISH CONSUMER ALWAYS REWARDS A GOOD INNOVATION” Stating that as a company that acts with the understanding of “consumer is the boss”, they interview more than 5 million people each year and they conduct more than 15 thousand research so as to understand the consumers correctly as P&G, Celal Artüz explained how they caught up with the changes that occurred in retail and consumer habits: “We work not to overcome the change but to caught up with the change and even to give direction to it. This is possible through innovation. We are among the companies that know that if you create a successful innovation that is beneficial, this has a great impacts on the consumers’ side”. Stating that Turkish consumers always rewards a good innovation, Artüz showed Gillette Shaving Razor with Flexball products as an example to this.
153
PERAKENDE
Cole Haan Artık
Türkiye’de! AYAKKABI VE AKSESUAR KONUSUNDA MODAYA YÖN VEREN MARKALARDAN COLE HAAN 2. ZERØGRAND KOLEKSİYONU İLE ARTIK TÜRKİYE’DE…
Ergonomik ve hafif yapısı ile stil sahibi aynı zamanda rahatına düşkün moda severler tarafından uzun zamandır Türkiye’ye gelmesi beklenen Cole Haan, geleceği ayağınıza getiren yeni 2.ZERØGRAND koleksiyonu ile Türkiye’ye geldiğinin müjdesini veriyor. 2014 Temmuz ayında çıkan, moda dünyasına damga vuran ve bir fenomen haline gelen ZERØGRAND’ın devamı niteliğinde olan bu koleksiyon özellikle hareketli şehir hayatını benimseyen herkese hitap ediyor. 2. ZERØGRAND’ın, iki yıl önce piyasaya sürülen ZERØGRAND koleksiyonunun daha şık ve zarif hali olarak karşımıza çıkan bir model olduğunu belirten markanın pazarlama ve iş geliştirme müdürü David Maddocks, inovasyon ekiplerinin gelecek neslin yaşam tarzını ve isteklerini göz önünde bulundurarak hareket ettiklerini dile getiriyor.
154
RAHATLIĞINDAN VAZGEÇEMEYEN STİL SAHİBİ MODASEVERLERİN TERCİHİ… Ayağın doğal yapısına uygun formda geliştirilen esnek koşu ayakkabıları olan 2. ZERØGRAND koleksiyonu gündelik hayatta da kullanılabilecek şık bir dizayna sahip… İnsan ayağının doğal hareketini baz alarak üretilen 2.ZERØGRAND ürünleri rahatlığa önem verirken stilinden de ödün vermiyor. Vücut ağırlığını dengeli bir şekilde bütün bölgelere dağıtarak ayak konforunu fazlasıyla sağlıyor. Kadın, erkek ve çocuk ayakkabı koleksiyonunun yanı sıra aksesuar koleksiyonu ile de ilgi çeken Cole Haan işçiliğe verdiği önem, zamansız şıklık ve yeniliğe açık dizayn anlayışı ile hazırlanan benzersiz ürünlerini Türkiye’deki sevenlerine Kanyon AVM’deki mağazasında satışa sunuyor!
PERAKENDE
Akıl mı, kalp mi
yoksa her ikisi mi?
156
PERAKENDE
METRO TOPTANCI MARKET GENEL MÜDÜRÜ KUBİLAY ÖZERKAN: “KENDİ HAYATIMIZDA VE BAŞKALARININ HAYATINDA FARK YARATMAK İSTİYORSAK BAKMAMIZ GEREKEN YER KALBİMİZ” DEDİ.
Metro Toptancı Market Genel Müdürü Kubilay Özerkan, Türkiye İnsan Yönetimi Derneği (PERYÖN) tarafından düzenlenen 16. Dünya İnsan Yönetimi Kongresi’nin kapanış panelinin moderatörlüğünü üstlendi. ‘Kalbiyle Konuşanlar’ oturumunu yöneten Özerkan, Türk sinemanın unutulmaz jönü ve Türkiye’nin en önemli biyologlarından olan Ediz Hun ve kendisini koşan yazar olarak tanımlayan Hürriyet Gazetesi köşe yazarı ve ultra maraton koşucusu Yonca Tokbaş’la birlikte iş hayatında aklın yanı sıra kalple de hareket etmenin önemini konuştu.
Hayalleri gerçekleştirmenin mümkün olduğunun altını çizerek konuşmasına başlayan Yonca Tokbaş, ani bir kararla profesyonel iş hayatını bırakarak hayallerinin peşinden gitmesinin hikayesini anlattı. İnsanın kendi içindeki güce inanmasının önemini belirten Tokbaş sözlerini şöyle sürdürdü: “Her şeyin başında neyi sevdiğinizi bulmanız gerekiyor. Ne istediğinizi bulursanız ve bulunduğunuz yerde duramadığınızı hissettiğiniz zaman harekete geçmeli.” Yapılan her işe kalbini vermenin öneminin altını çizen Tokbaş, “Sevmek dünyanın en büyük aktivistliğidir” dedi.
Panele kısa bir konuşmayla giriş yapan Metro Toptancı Market Genel Müdürü Kubilay Özerkan, bir yandan rakamların iş hayatında içerisinde ne kadar vazgeçilmez olduğundan bahsederken diğer yandan akılla birlikte kalbi kullanarak hareket etmenin de önemli başarılar getirdiğinden bahsetti. Özerkan,“İş dünyasında elbette rakamlar vazgeçilmez, hayatımızın bir parçası… Ancak kendi hayatımızda ve başkalarının hayatında fark yaratmak istiyorsak bakmamız gereken yer kalbimiz. Ben tüm iş yaşamım boyunca aklımın yanı sıra hep kalbimi de dinledim. Bazen sadece kalbimi dinledim. Hem başarılı finansal rakamlar ile olumlu sonuçlar aldım hem de çevremdekiler için, ülkem için neler yapabilirim konusunu sorguladım. Ülkemin değerlerine, gücüne hep inandım. Yerel üreticimizin, ürünlerimizin yok olmaması için çalıştım. Türk gastronomisinin hak ettiği noktaya gelmesi için emek verdim ve vermeye devam ediyorum” dedi.
Ediz Hun ise felsefenin, sevginin insan hayatına nasıl yön verdiğini örneklerle aktarırken, mutluluğu ve sevgiyi yakalamanın, kalbini dinlemenin insana bambaşka kapılar açtığını ifade etti. Sevginin yaşamdaki tek gaye olduğundan bahseden Hun, “Evrensel boyutta birbirimizi kucaklayabilirsek, kin olmadan, kavga olmadan sadece dostluk galip gelecek” sözleri salondan büyük alkış aldı.
GENÇ NÜFUSUN ÇALIŞMA HAYATINA ETKİLERİ GENÇ NÜFUSUN ÇALIŞMA HAYATINA ETKİLERİ
Kongre dahilinde gerçekleşen bir başka oturumda ise Metro Toptancı Market İnsan Kaynakları Direktörü Esra Daver, EAPM (Avrupa İnsan Yönetimi Derneği) ve CIPD Enterprises Ltd. Yönetim Kurulu Başkanı Bob Morton ile birlikte Avrupa’da çalışma yaşamı üzerine bir sunum gerçekleştirdi. Morton, Avrupa’nın azalan genç nüfusunun ortaya koyduğu sorunları ve buna yönelik alınan tedbirleri aktarırken, Esra Daver Türkiye’deki genç nüfusun avantajlarından bahsederken, ‘Hızla değişen bir ortamda IK yönetiminin şirketin stratejik amaçlarını karşılaması için ne tür bir yaklaşım izlemeli?’ konusunu da ele aldı.
157
PERAKENDE
Watsons’tan İzmir’e yepyeni alışveriş deneyimi… A brand new shopping experience for Izmir from Watsons … Watsons, Alsancak’taki Kıbrıs Şehitleri mağazasıyla İzmir’de yepyeni bir güzellik ve kişisel bakım perakendeciliğin öncülüğünü yapıyor.
Watsons is the pioneer of beauty and personal care retail of Izmir with a store located in Kıbrıs Şehitleri, Alancak.
ye’deki güzellik ve kişisel bakım yolculuğuna 11 yıl önce başlayan Watsons bugün 65 şehirde 238 mağazasıyla her geçen gün büyümesine devam ediyor. Mağaza açılışında konuşan Watsons Türkiye Genel Müdürü Ahmet Yanıkoğlu: ”Watsons, İzmir’deki Kıbrıs Şehitleri’ne özel yeni mağaza konseptiyle güzellik ve kişisel bakım perakendeciliğinde yepyeni bir alışveriş deneyiminin de öncülüğünü yapıyor. Bu yeni mağazacılık anlayışıyla Watsons hem zengin ürün yelpazesine hem de sunduğu hizmetlere yenilikler ekliyor” açıklamasında bulundu.
Türkiye’deki 238 mağazası ile her geçen gün büyümesini sürdüren Watsons İzmir’deki 12. mağazasını Alsancak Kıbrıs Şehitleri Caddesi’nde açtı. İzmir’deki bu yeni mağazasına özel düzenlediği kokteyl ile İzmir iş ve cemiyet hayatının önemli isimlerini yeni mağazasında misafir etti. Türki-
158
İzmir’de ilk defa Kıbrıs Şehitleri mağazasıyla hayata geçen bu yeni mağaza konsepti ile sunulan yeni hizmetler ve ürün alanları ise şu şekilde:
PERAKENDE
Makeup Studio: Watsons size en iyi makyaj ürünlerini sunarken artık makyajınızı da yapacak. İster günlük ister özel geceler için makyajınızı bu özel alanda güzellik uzmanlarımız tarafından yaptırabilirsiniz. Sosyal Medya Alanı: Güzellik ve kişisel bakıma dair sosyal medyanın nabzını bu alanda tutacaksınız. Sosyal medyada en çok beğenilen ürünleri görebilir, bloggerlara özel köşelerde ünlü bloggerların seçtiği ürünleri inceleyebilirsiniz. Sağlıklı Yaşam Alanı: Kendinize çok daha iyi bakmanızı sağlayacak destek ürünlerini bir arada bulabileceğiniz bu alanda bitkisel çaylar, besin takviyeleri, diyet ve enerji ürünleri, atıştırmalıklar, vitaminli sular ve sporcu destek ürünleri yer alıyor. Naturals by Watsons: Doğanın gizli içeriklerini açığa çıkaran ve sadece Watsons’ta bulabileceğiniz Naturals by Watsons’ın zengin aile içeriğini ve doğadan ilham alan özel serilerini Naturals by Watsons’a ait bu alanda bulabilirsiniz. Müşteri İlişkileri: Watsons’ta ihtiyaçlarınızı karşılamak için her zaman yanındayız. Bu alanda bulunan şarj ünitesi, Wi-Fi, hediye paketleme, Watsons Card ve ürün değişim hizmetlerinden faydalanabilir, müşteri temsilcimizden her konuda destek alabilirsiniz. Ayrıca tüm Watsons’larda bulunan ve Kıbrıs Şehitleri Mağazası’nda daha da zenginleşen bölümler mevcut: Cilt Bakım Alanı: Cildinize uygun ürünleri bulabilmeniz için cilt bakım alanımızı genişlettik. Bu alan cilt analizi yaptırabilir, cildinizin ihtiyaçlarını öğrenerek size uygun en doğru ürünleri öğrenebilirsiniz. Parfüm Alanı: Dünyacı ünlü birçok markanın parfümlerini bu alanda deneyebilir. Kendinize en uygun parfümü seçebilirsiniz.
Speaking at the store’s opening, Watson Turkey General Director Ahmet Yanıkoğlu said: “Watsons is being the pioneer of a brand new shopping experience within beauty and personal care retail through a new store concept special for Kıbrıs Şehitleri in Izmir. Through this new understanding of merchandising, Watsons add novelties both to its rich range of products and the services it provides”. Below are the new services and product fields presented via this new store concept that was actualized for the first time in İzmir with this store in Kıbrıs Şehitleri street: Makeup Studio: While Watsons gives you the best make up products, it will also apply your make up. You can have your make up for the day or for special nights here in this special area with the help of our beauty experts. Social Media Area: You will catch up with the latest social media events regarding beauty and personal care here in this area. You can see the most popular products in social media and analyze the products chosen by the famous bloggers in their special blogger corners. Healthy Life Area: This area, where you can find the supporting products that will help you take care of yourselves better together, there are herbal teas, food supplements, dieting and energy products, snacks, vitamin waters and sportsmen supplement products. Naturals by Watsons: You can find the rich family content of Natural by Watsons and the special series of Natural by Watsons taking its inspiration from the nature and revealing the hidden contents of the nature here in this area. Customer Relations: We are always by your side at Watsons to meet your needs. You can benefit from the charging unit, Wi-Fi, gift packaging, Watsons Card and product change services found in this area and you can receive support from our customer representative for every subject. In addition, there are areas found in all the Watsons and are more enriched in Kıbrıs Şehitleri Store:
Continuing its growth everyday with 238 stores in Turkey, Watsons opened its 12th store in Izmir with a store in Alsancak Kıbrıs Şehitleri Street. It hosted the significant figures of business and society with a special cocktail it prepared for this new store in Izmir. Having started its voyage of beauty and personal care in Turkey 11 years ago, Watsons continues its growth every passing day with 238 stores in 65 cities today.
Skin Care Area: We expanded our skin care area so that you can find the products suitable for your sin. Here in this area, you can have skin analysis, and find out about the most suitable products for you by learning the needs of your skin. Perfume Area: You can try many worldwide perfumes here and choose the most suitable perfume for you.
159
PERAKENDE
CarrefourSA’dan
UNICEF’in Projesine Destek PERAKENDE SEKTÖRÜNÜN ÖNCÜ MARKASI CARREFOURSA TARIMDA ÇOCUK İŞÇİLİĞİNE FARKINDALIK YARATMAYI AMAÇLAYAN “TARLADAN OKULA” PROJESİNE DESTEK OLDU.
C
arrefourSA UNICEF Türkiye Milli Komitesi’nin tarım işçisi olarak çalışan çocukların durumuna ve eğitim eşitliği sağlanmasına dikkat çekmeyi amaçlayan projesi “Tarladan Okula”ya destek oldu. UNICEF’in Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı, Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Hayata Destek Derneği işbirliği ile yürüttüğü projede yer alan CarrefourSA tarımda mevsimlik işçi olarak çalışan çocukların yaşadıkları sorunların çözümüne katkı sağladı.
160
Tüm faaliyetlerinde sosyal sorumluluk bilinciyle hareket etmeyi yönetim anlayışının değişmez unsurlarından biri olarak kabul eden CarrefourSA projeye verdiği katkı ile projenin birinci yılında 5 bin çocuğa ulaşarak şartlarının düzeltilmesine ve eğitimlerinin telafi edilmesine destek oldu. CarrefourSA’nın UNICEF’e destek verdiği proje, tarım alanında işçi olarak çalışmak zorunda kalan çocukların temel eğitim, sağlık, kişisel gelişim ve ebeveyn eğitimlerinin gerçekleştirilmesine katkı sağlıyor. “Tarladan Okula” projesine verdikleri katkı hakkında bilgi veren CarrefourSA CRM ve Pazarlama Direktörü Mehmet Necati Özdeniz şunları söyledi: “CarrefourSA olarak sosyal sorumluluk çalışmalarındaki temel hedefimiz; sürdürülebilir proje ve uygulamalarla toplumun ihtiyaçları ile ilgili olarak geniş kitlelerde farkındalık yaratarak bu ihtiyaçlara çözüm sağlayabilmek. Bu kapsamda sektörümüzde bir ilke daha imza atarak UNICEF Türkiye Milli Komitesi tarafından başlatılan Tarladan Okula projesine destek olduk. Bu projede yer alarak Türkiye’nin geleceğine sahip çıkıyoruz.”
PERAKENDE
Under Armour
ilk outlet mağazasını açtı
Kadın, erkek ve genç atletlere yönelik spor giyim ürünleri, ayakkabılar ve ekipmanlar sunan marka, Türkiye’deki yatırımları ile istihdam yaratmaya devam ediyor. 2016 Mart ayında Türkiye’deki ilk mağazasını açan ve henüz ilk yılını tamamlamadan üç ilde sekiz mağazaya ulaşan marka, Viaport AVM’de bin metrekarelik, iki katlı ilk outlet konspetli mağazasını spor tutkunlarının hizmetine sundu. Under Armour markasının Türkiye’deki perakende ortağı Doğuş Perakende Grubu’nda Under Armour Ülke Genel Müdürü Aydın
162
Kanatlı, söz konusu yatırımlar ilgili olarak: “Under Armour, uluslararası pazarlara açılmaya odaklanmış durumda. Biz de bu hedef dahilinde 2016 yılı sonuna kadar 9 mağaza açıyoruz ve her sene ortalama 10 mağaza ile yatırımlarımıza devam etmeyi hedefliyoruz. Tabi, bizim için en az mağaza sayısı kadar önemli olan, burada sporcuların performansını en üst seviyeye ulaştırabilmek… Buradaki sporcuları en ileri teknoloji kullanılarak üretilen ürünlerimiz ve tasarımlarımızla güçlendireceğiz” açıklamasını yaptı.
Under Armour, büyüme stratejisi çerçevesinde İstanbul, Ankara ve İzmir’de açtığı 8 mağazanın ardından ilk outlet konseptli indirimli ürün satış mağazasını İstanbul Viaport AVM’de açtı.
PERAKENDE
Tefal tüm dünyada 60’ıncı yılını kutluyor TÜRKİYE’DE OLDUĞU GİBİ DÜNYANIN 120 ÜLKESİNDE PİŞİRME VE KÜÇÜK EV ALETLERİ KATEGORİSİNDE LİDER MARKALARDAN BİRİ OLAN TEFAL, BU YIL TÜM DÜNYADA 60’INCI YILINI KUTLUYOR.
Dünya mutfağını “yapışmaz tava” mucizesiyle tanıştıran Tefal, 60’ıncı yılını kutluyor. 1956 yılında Fransız mühendis Marc Gregoire’nın Tefal adıyla kurduğu şirketi ve Paris’te açtığı ilk mağazası ile yolculuğuna başlayan Tefal, bugün 120 ülkede pişirme ve küçük ev aletleri kategorisinde dev bir marka olarak 6 nesildir yoluna devam ediyor.
HAYAT DOLU FİKİRLER Dünyada kutlanan 60’ıncı doğum günüyle birlikte Türkiye’de 20 yıldır Türk kadının da “vazgeçilmez markalar” listesinde olan Tefal, hayat dolu fikirleriyle hayatı değiştirmeye devam ediyor. Tefal’in 60’ıncı yılı için hazırladığı özel menü ile davetlileri Mükellef Karaköy’de karşılayan Arda Türkmen, Tefal ile uzun yıllardır süren stratejik işbirliğinin kariyerinde önemli bir yeri olduğunu belirtti. Yemek yapmayı bir yaratıcılık yolculuğu olarak tanımlayan
164
Türkmen, Tefal’in inovasyonları ile sunduğu her yeni ürünü mutfağında keyifle denediğini dile getirdi. 60 yıldır tüketicilerin hayatlarını değiştiren etkili, uyumlu ve esnek ürünler sunan Tefal, şimdi geleceğin akıllı ürünleri ile çalışmaya devam ediyor. Kısa süre sonra tüm dünyayla eş zamanlı olarak Türkiye’de de satışa sunulacak olan akıllı düdüklü ve tavalardan dijital çoklu pişiricilere kadar Tefal’in yeni ürünleri ve bugün olduğu gibi gelecekte de nesillerin hayatını kolaylaştırmaya devam edecek.
HABERİNİZ I? VAR M Yüzde 100 meyve suyu içeren DİMES Heroes yüzde 100 serisi için farklı AVM’lerde düzenlenen etkinliklerde çocuklar dünyaca ünlü Justice League karakterleriyle, anneleri de faydalı ve eğlenceli DİMES ürünleriyle yakından tanıştı. İlki 12-17 Ekim tarihlerinde Marmara Forum AVM’de gerçekleşen etkinlikler 26-30 Ekim Forum İstanbul ve 9-13 Kasım Akasya AVM’de devam etti. Yataş Grup, bu yıl dokuzuncusu düzenlenen Anadolu Markaları 2016 Yarışması’nda Büyük İşletmeler-İmalat Kategorisi’nde birinciliğe layık görüldü. Ödülü Yataş Grup adına Yataş Grup Yönetim Kurulu Başkanı Yavuz Altop aldı. Türkiye’nin en önemli kahve markası olan Gloria En büyük koleksiyonu oluşturarak internette modanın yeni adresi olan hepsiburada.com, moda severler için yeni bir kampanya başlattı. Moda kategorisinde giyim, aksesuar, ayakkabı, çanta ve kozmetik ürünlerinin dahil olduğu toplam 3 bin 200’den fazla marka ve 590 bine yakın ürün sunan hepsiburada.com yeni kampanyasını ünlü oyuncu Ecem Uzun’un rol aldığı bir reklam filmiyle duyurdu. KidzMondo’dan çocuklara yepyeni bir program daha! Bilişim Garaj Akademisi işbirliği ile hayata geçirilen KidzMondo TeknoPark’ta çocuklar dijital dünyayı en kapsamlı şekilde öğrenecek, yarının mesleklerine bugünden hazırlanacak.
166
Jean’s Coffees, yeni şubeler açmaya devam ediyor. Yeni şubesini Ankara Tren Garı’na açan Gloria Jean’s Coffees eşsiz lezzetleri ile yolcuları mis gibi kahve kokusuyla uğurlayacak. Kadınların vazgeçilmez markası Penti, Toplum Gönüllüleri Vakfı (TOG) ile elele vererek, 38. Vodafone İstanbul Maratonu’ndaki yerini aldı. Penti mağazalarında satışa çıkan maratona özel çoraplarla farkındalık yaratmak isteyen Penti, çorapların gelirini Toplum Gönüllüleri Vakfı’na bağışlayarak “toplumsal cinsiyet ve genç kadınlar” temalı sosyal sorumluluk projelerini destekledi.
hepsiburada.com which is one of the most popular fashion shopping point on the internet with its’ wide fashion collection, has just started a new campaign for fashion lovers. The hepsiburada.com that presents over 3 thousand and 2 hundred brands in garment, accessories, shoes, case and cosmetics categories with more than 590 thousand products, has just launched its’ new campaign with an advertisement video where the famous actress Ecem Uzun acts. A brand new program for kids from KidzMondo! In the KidzMondo TeknoPark that is completed in cooperation with Bilişim Garaj Akademisi, the children shall learn the digital world inclusively and be prepared for occupations of future. At the events that are performed in various shopping malls for DİMES Heroes 100% series that includes 100% fruit juice, the children has met with worldwide famous Justice League characters and their mother has met with beneficial and joyful DİMES products. The first event was performed in Marmara Forum Shopping Mall between 12 and 17th October and continued in Forum Istanbul between 26-30th October and in Akasya Shopping Mall between
The irreplaceable brand of women; Penti, has participated in the 38th Vofafone Istanbul Marathon in cooperation with Community Volunteers Foundation (TOG). Penti wants to create awareness through the socks designed for marathon that are on sale at their shops and; and Penti grant the revenues from that socks to Community Volunteers Foundation in order to
9-13 Novembers.
support the social responsibility
Yataş Group has won the grand prize at the
mainstreaming and young women”.
projects with theme of “gender
9th Anatolian Brands 2016 Contest in the Big Businesses-Manufacturing category. The Chairman of the Board of Directors of Yatas Group Mr. Yavuz Altop has taken the prize in the name of Yatas Group. The most important coffee brand in Turkey Gloria Jean’s Coffee’s continues to open new franchises. They have opened a new branch at the Ankara Central Train Station, after this time they will send off the passengers with a sweet coffee smell of their unique tastes.
HABERİNİZ ? I M R A V
167
Özel
Röportaj
AÇELYA AKKOYUN ÖNERDİ,
Oyuncu Açelya Akkoyun: “Ben hem markamı hem de onun vizyonunu seviyorum. Gerçekten formülünü geliştirirken insan sağlığını ve yaşamını çok önemseyen, ürünlerini sürekli geliştirerek değişik kokularla birlikte kullanıcısını memnun etmeye çalışan bir markayla birlikte olduğum için çok gurur duyuyorum” dedi.
PRİL GELİŞTİRDİ
ACELYA AKKOYUN SUGGESTED, PRIL DEVELOPED “I like both my brand and its vision. I am very proud to be with a brand, which cares very much about human health and life while developing formulas and strives to satisfy its users by continuously developing their products with different scents,” said Actress Acelya Akkoyun.
168
Özel
Röportaj
Öncelikle Pril markası ile yollarınız nasıl kesişti? Kısaca bu hikayeden bahseder misiniz bize? Ben büyük kanallardan birinde Şefim adında çok güzel bir yarışma yapıyordum ve o zaman Pril bizim ana sponsorumuzdu. Değerli yöneticiler Pril’e bir marka yüzü ararken beni de alternatifler arasına eklemişler ve araştırmalarda çok güzel sonuçlar almışlar. Bu şekilde Pril markası ile iş birliğimiz 4 yıl önce başlamış oldu. Ama ben zaten bundan 20 yıl kadar önce genç bir öğrenciyken Pril markasının ilk yüzlerinden biriydim. Benim ilk reklam çalışmam Pril’dir. 20 yıl sonra yeniden Pril’in yüzü oldum. O yüzden çok şanslı hissediyorum kendimi. Marka reklam yüzü olarak sizi seçtiğinde ilk tepkiniz ne oldu? Elbette çok mutlu oldum. Çünkü Pril, benim oyunculuk hayatımda çok büyük katkıda bulunabileceğime inandığım bir markaydı. Hayatımda hep daha iyisi ne olabilir diye düşünürken bu fırsatla kendimi çok şanslı hissettim. Uzun yıllar bir markanın reklam yüzü olmak zordur. Ancak siz yıllardır Pril’in marka yüzü olarak karşımıza çıkıyorsunuz. Peki, bu başarıyı neye borçlusunuz? Aslında çok bilindik gelecek ama sevmeye borçluyum. Ben hem markamı hem de onun vizyonunu seviyorum. Gerçekten formülünü geliştirirken insan sağlığını ve yaşamını çok önemseyen, ürünlerini sürekli geliştirerek değişik kokularla birlikte kullanıcısını memnun etmeye çalışan bir markayla birlikte olduğum için çok gurur duyuyorum. Açık konuşmak gerekirse bir markanın yüzü olmanın zorluğunu değil tam tersi bir anlamda gururunu yaşıyorum. Açelya Akkoyun’un önerilerinden olan ve Pril’in ‘Açelya’nın Mutfak Sırları’ serisine eklediği iki yeni ürün ve özellikleri hakkında bilgi verir misiniz?
169
Özel
Röportaj
Biz her sene kullanıcımızı mutlu etmeyi hedefliyoruz öncelikle. Bunun için de klasik ürünümüz olan limonlu Pril’i değiştirmeden nasıl geliştirebiliriz ve renklendirebiliriz, kokusunu daha farklı nasıl hissettirebiliriz diye düşündük. Ben evimde çok fazla Hindistan cevizi kullanıyorum. Hem yağını hem kendisini meyve olarak çok tüketiyorum ve bir herbalist olarak yıllarca otlarla çok haşır neşir olduğumdan; naneydi, biberiyeydi et yemeklerinde ve hatta çay olarak kullandığım için Henkel yetkilileriyle paylaşmıştım. Onlar da bana böyle bir sürprizle geldiler. Hindistan cevizi ve bitki özlü iki yeni Pril geliştirdiler. Her iki ürün de muhteşem kokuyor ve temizliyor. Benim için ayrı bir keyif oldu. Yeni reklam filminizden bahsedelim biraz da… Reklamda verilmek istenen mesaj nedir? Nasıl bir çalışma gerçekleştirildi? Aslında bizim genel mesajımız aynen devam etti. Genel olarak Pril hayatımızı nasıl kolaylaştırıyor bunu anlatmaya çalıştık. Hem Pril’in kendi gücünden hem de bu gücün yanında size kattıklarından bahsetmeyi hedeflediğimiz bir reklam oldu. Örneğin en önemli kattıklarından biri zaman kazandırması… Gerçekten yağı arındırmak, özellikle elde yıkamada çok zor... Aynı durum makineler için de geçerli. Yağı arındırırken de tabii ki bunu gururla söylüyoruz Pril Türkiye’de legal olan fosfatı formülünden çıkardı. Dolayısıyla da doğaya atık madde olarak gittiğinde Pril ile yıkanan bulaşık sularının doğaya zarar vermeyeceğini biliyoruz. Reklamımızda bu da çok önemsediğimiz bir konuydu.
170
How did you come across Pril brand? Can you tell us briefly about this story? I was hosting a very nice contest called Sefim/My Chef on one of the large channels and Pril was our main sponsor at that time Pril. Valued managers included me among the candidates while looking for a brand face for Pril and received very good results during evaluation. This way, our cooperation with Pril brand started 4 years ago. However, I was already one of the first faces of Pril brand when I was a young student about 20 years ago. My first commercial work was Pril. I became a Pril face again 20 years later. Therefore, I feel very lucky. What was your reaction when the brand selected you as its brand face? Of course, I became very happy, because Pril was a brand, I believed it would contribute greatly to my acting life. When I always had been thinking what could have been better in my life, I felt very lucky with this opportunity. It is hard to be the commercial face of a brand for many years. Howver, we have seen you as the brand face of Pril for many years. What do you owe this success to? Actually, it may sound very familiar but I owe it to loving. I love both my brand and its vision. I am proud to be with a brand, which cares very much about human health and life very much while developing formulas and strives to satisfy its users by continuously developing their products with different scents. Frankly, instead of going through the difficulty of being the face of a brand, I live the pride of it. Could you give us information about two new products and their features, which are among Acelya Akkoyun’s suggestions and Pril has added to its ‘Acelya’s Kitchen Secrets’? First of all, we try to make our users happy every year. In order to do this, we thought about how we can improve our classic product, Pril with lemon, add color and make its smell different, without changing it. I use Coconut a lot at home. I consume both its oil and the fruit a lot and since I have been involved with herbs very much because I am a herbalist, I use mint, pepper for meat dishes and I even use it as a tea, I shared it with Henkel officials. They came to me with such a surprize. They developed two Prils, with coconut and herbal essence. Both products smell and clean magnificently. This has been a different pleasure for me. Let us talk about your new commercial… What is the message in the commercial? What kind of work has been carried out? Actually, our message continued exactly the same way. We tried to explain how Pril makes our life easier in general. It was a commercial, in which we aimed to talk about Pril’s own power and what it adds to you, in addition to this power. For example, one of its most important contributions is helping you gain time… It is really difficult to remove fat, especially during handwashing... The same thing also goes for the machines. Pril has taken phosphate, which is legal in Turkey, out of its formula while removing fat and of course, we are saying this with pride. Therefore, we know that dishwashing water of dishes, washed with Pril, will not harm the nature when it goes to the nature as a waste material. This was an issue, we also emphasized in our commercial.
PERAKENDE
Elektronik haberleşme hizmeti sunan işletmeler, müşteri hizmetlerini abonelerine ücretsiz olarak verebilecek.
ÜCRETLİ MÜŞTERİ HİZMETLERİ PAKETE DAHİL
Ücretsiz müşteri hizmetleri geliyor YÜKÜMLÜLÜK GELİYOR Buna göre, BTK tarafından yetkilendirilen işletmeler, abonelerine ücretsiz aranabilen bir numara üzerinden müşteri hizmetleri vermekle yükümlü olacak. Söz konusu hizmet şebeke içi sunulabileceği gibi, 800’lü hatlar üzerinden de verilebilecek. Ayrıca, coğrafi alan kodlu veya 850 alan kodlu numaralardan da ücretsiz hizmet sunulması amacıyla “geri arama” yöntemi de kullanılabilecek. İşletme, bu tür numaralar üzerinden müşteri hizmetlerini arayan abonenin
çağrısını sonlandıracak ve kendisi arayacak. Böylece müşteri hizmeti aboneye ücretsiz verilmiş olacak. Numara tahsisi mümkün olmayan işletmeler ise bir başka işletme tarafından kendisine tahsis edilen numaralar, internet veya herhangi bir yazılım vasıtasıyla abonelerine ücretsiz müşteri hizmeti sunabilecek. Ücretsiz müşteri hizmetlerine yönelik yükümlülüklerin yerine getirebilmesi için gerekli teknik uyumluluk nedeniyle işletmelere 1 Nisan 2017’ye kadar süre tanındı.
BTK tarafından alınan bir başka karara göre ise halihazırda ücretli olan müşteri hizmetleri şebeke içi arandığında ücretlendirme “şebeke içi” arama olarak değerlendirilecek ve bu kapsamda fiyatlandırılacak. Arama, paket kapsamında tanınan şebeke içi görüşme sürelerine dahil edilecek. Farklı bir operatörün müşteri hizmetlerinin aranması durumunda ise çağrı ücreti, şebeke dışı aramaların fiyatlarından yüksek olmayacak ve abonenin paketindeki şebeke dışı arama sürelerinden düşecek. Söz konusu düzenlemeyle, abone, paketinde dakika bulunmasına rağmen müşteri hizmetlerini aradığında ödemek zorunda kaldığı ücretten de kurtulmuş olacak.
171
VİTRİN
Deriye
“Barrus” dokunuşu Medeniyet tarihini, kültürel zenginlikleri ve incelikli el sanatı “ebru”yu modanın modern tasarım anlayışıyla buluşturan ‘Barrus’ daha önce yapılmayan özel bir sistem ile ebru sanatını deriye aktarıyor! Yoğun bir çalışmanın sonucunda ikinci kez Londra Moda Haftası’na kabul edilerek, 2017 İlkbahar-Yaz Koleksiyonu defilesini gerçekleştiren ve hem dünyada hem de Türkiye’de ses getiren marka ‘Barrus’, “kişiye özel” yaklaşımlarla hazırlanan Sonbahar-Kış koleksiyonunda bir ilke imza atıyor ve ebru sanatını deriye uyguluyor. Barrus’un tasarımcıları Neslişah Yılmaz ve Nur Çağlayan bu kültürel zenginlikleri modanın ve tasarımın diliyle günümüze taşıyarak, her birinde farklı hikayelerin saklı olduğu, benzersiz ve özgün formlara imza atıyorlar.
AVVA'da gerçek şıklık rahatlıktır! AVVA'nın tamamıyla rahatlık ve konfordan yola çıkarak tasarladığı 2016-2017 Sonbahar/Kış Koleksiyonu’nda şıklığın rahatlıktan geçtiğinin altı çiziliyor. AVVA Erkeği bu sezonda, yer, mekan ve zaman algısı olmadan günlük, spor veya şık her koşulda rahatlıkla dikkat çekmeyi başarıyor. AVVA, Sonbahar/Kış Koleksiyonu’nda, rahat ceketlerden, yün hırkalara, flanel gömleklerden, mendillere, smokin alternatiflerinden ağartılmış kapitone derilerle zenginleştirilmiş kendine özgü genç ruhuyla dikkat çeken jean pantolonlara kadar, zamana meydan okuyan AVVA erkekleri için pek çok rahat alternatif bulunuyor.
172
VİTRİN
Karaca’dan yeni sezona yeni sürpriz! 2016-2017 Sonbahar/Kış yeni sezonda “Yolculuk” teması ile ön plana çıkan Karaca giyim sizi şıklığa doğru yolculuğa çıkarıyor. Yeni sezonun ilk fırsatını alışveriş severlerle buluşturan Karaca, özel sürprizi ile 400 TL’lik alışverişinize 125 TL, bin TL’lik alışverişinize de 400 TL’lik para puan kazanma fırsatı sunuyor. Anında kazanılan para puan istenildiği zaman harcanabiliyor. Yeni sezonda Karaca, ürün çeşitliliğiyle alışveriş severlere farklı seçenekler sunuyor. Karaca kadının da, yünlü triko hırkalar, elbiselerin içine giyilen gömlekler, ekoseli paltolar, elbise ve bluzlar, mor ve saks mavisi trençkotlar, pantolon ceket takımlar, jile elbiseler, çiçek ve şal desenleri… Erkeklerde, Ekose trendine uygun ceketler, gömlekler, montlar, Puffa montlar, kalın kabanlar, düz ve desenli triko kazaklar Karaca erkeğinin listesinde yer alıyor.
Ramsey ile erkekler
şık ve rahat!
Kendini özgür ve genç hisseden erkeklerin markası TOSS’ da ise ekoseler, çizgiler, mikro desenler ve geometrik motiflerle hayat bulan gömlekler, denizci yün klasik ceketi, desenli gömlekler, takım elbiseler, desenli ceketler, puffa montlar ve ekoseli kabanlar yer alıyor. Sürpriz fırsattan faydalanmak için Karaca mağazalarına uğrayıp alışverişin keyfini çıkarabilirsiniz.
Ramsey, Sonbahar-Kış Koleksiyonu’nda yer alan yenilikçi ceket modelleriyle erkeklerin şıklık, rahatlık ve hafiflik beklentilerini tam anlamıyla karşılıyor. Yün ve pamuk gibi hem doğal hem de değerli karışımların kullanıldığı, 3D hissi yaratan desenli kumaşlarla tasarlanan Ramsey ceket koleksiyonu özel kalıplarıyla da erkeklere fit bir görünüm sunuyor. Bedeni kavrayan tasarımların, deneysel yaka ve dikiş çalışmalarının da ön plana çıktığı koleksiyonun renk skalasında lacivert, antrasit, siyah, kahvenin yanı sıra yeşil, mor, bordo gibi iddialı renkler dikkat çekiyor. Ramsey’in koleksiyonlarında Zero Weight ile başlayan Shirt Jacket ile devam eden rahatlık ve hafiflik vurgusu en hafif ceket modellerinden oluşan Zero Gravity ile bu sezon da sürüyor.
173
VİTRİN
Emsan’dan sofralarınızı
özelleştirecek tasarım Eliza Mutfakların vazgeçilmez markası Emsan, kalabalık masalarda sevdikleriniz için hazırlayacağınız çeşit çeşit lezzetlerinizi Eliza Yemek Takımı ile daha da keyifli hale getiriyor. Klasiğin şıklığını üzerinde taşıyan Eliza, özel tasarımı sayesinde gösterişli sofralar kurmanıza yardımcı olurken, beyazın asaletini altın varaklı çizgilerle birleştirerek misafirlerinizi büyülüyor. Öte yandan 12 kişilik Eliza Yemek Takımı, misafirlerinize muhteşem bir sofra kurmanız için ihtiyacınız olan her şeyi tek bir takımda sunuyor.
Lükse yeni bir yorum:
Davosa Saat Yenilikçi dizaynları, yüksek kalite ve uyun fiyat avantajı ile saat kullanıcılarının beğenisine sunan Davosa, Türkiye’de de Mey Saat tarafından Türk halkının beğenisine sunuluyor. Kaliteli bir saat kullanmak her saat tutkununun hayalidir elbette… Peki lüks saat, mesela bir İsviçre saati “ulaşılabilir” olabilir mi? Davosa, felsefesi olan dünya çapında hayranları olan saatler üretmekten yola çıkan lüks saatin ulaşılabilir olmasını hedefliyor.
Sonbaharın Sofistike Tonları Sonbahar 2016 sezonunda Gc saatleri, Gc Lady Chic Cable koleksiyonuyla göz kamaştırıyor… Koleksiyonun tasarımında çarpıcı detaylarının sofistike etkisi, saat modellerini hakimiyeti altına alıyor. Bezel çevresinde göze çarpan; saatin kordonunda ve tepesinde de tekrar eden kablo motifi, koleksiyonu diğerlerinden ayıran başlıca özellikler arasında… 38 mm kasa çapına sahip pembe altın, çelik ve pastel mor tonlarının gümüş ışıltısıyla bir araya geldiği Gc Lady Chic Cable saat koleksiyonunun spor şık modelleri Saat&Saat mağazalarında…
174
VİTRİN
Intersport yeni outdoor
koleksiyonu ile kışı karşılıyor! Dünyanın en yaygın zincir spor perakendecisi İntersport, zengin outdoor koleksiyonuyla bu kış da soğuklara meydan okuyor. Müşterilerine sunduğu marka karmasını her sezon geliştiren İntersport, bu kış outdoor koleksiyonunda The North Face, Jack Wolfskin, Columbia, Mc Kinley ve Salomon gibi popüler markaları bulunduruyor. İntersport’ta farklı renk ve modellerdeki mont, pantalon, polar, içlik, bere, eldiven gibi tekstil ürünlerinin yanın-
da; açıkhava yürüşlerinde ve trekkingde sizi doğa koşullarından koruyacak teknolojilerde ayakkabı ve botları da bulmak mümkün. Kadın, erkek ve çocuk olarak tüm aileye hitap eden koleksiyonda, kısa doğa kaçamaklarınız için çadır, uyku tulumu ve mat gibi ürünler de unutulmamış. Soğuklar kapıya dayanmışken eksiklerinizi tamamlamak için İntersport 8 ilde 23 mağazasıyla sizleri bekliyor!
Günün her saatinde şık görünmek Türkiye’nin ünlü moda markası Home Store, birbirinden şık ve iddialı pantolon modelleriyle bu sezonda şıklığınızı bir üst skalaya taşıyor. Desenli ve düz renklerdeki alternatifleriyle her türlü ortamda şık ve rahatlığı yansıtan Home Store pantolonları, günlük hayatın koşturmacasında rahat ve şık olmak isteyenlerin tercihi oluyor. Kadınların her türlü ortamda tercih edebilecekleri pantolonlar, kot ve kumaş alternatifleriyle kadınların gardıroplarındaki yerini alıyor. Beyaz t-shirt, gömlek ve/veya kazaklarla rahatlıkla kombinlenebilen pantolonlar, Home Store’un online satış mağazası ya da Home Store mağazalarında takipçilerini bekliyor.
70’leri sevenler kulübü Tüm koleksiyonunu 38 bedenden 52 bedene kadar geniş bir yelpazede hazırlayan Faik Sönmez, asi ve bohem 70’leri, minimal bir yorumla 2016-17 SonbaharKış Koleksiyonu’na taşıdı. Retro rüzgarlarının estiği sonbahar-kış modasında, tüm zamanların en stil sahibi dönemi 70’lerin vazgeçilmez desen ve renkleri bu sezon Faik Sönmez koleksiyonunun en trend parçalarından… Puantiyelerden çizgilere, hardal sarısından karamel tonlarına, 70’lerin duygusunu günümüze taşıyan birbirinden zarif ve zamansız parçalar, Faik Sönmez’in yeni koleksiyonunda moda severleri bekliyor.
Faik Sönmez’in yorumladığı 70'ler modasında; çan etekler, uzun botlar, platform topuk ayakkabılar, maksi boy etek/elbiseler, bohem veya hippi stilde şapkalar, desenler ve daha fazlası hakim. Birbirinden farklı parçaların birleştirilmesiyle yeni kombinlerin oluşturulacağı tasarımlarla sade ve rahat bir koleksiyon hazırlayan Faik Sönmez’in 2016-17 Sonbahar-Kış Koleksiyonu’na büyük tokalı kemerler, İspanyol paçalar, uzun çizmeler, püsküller ve Amerikan yerli tarzının yansıması güderiler eşlik ediyor.
175
AVM
Mağaza kapanışları tüm AVM’lere
Shutting down of stores might spread to all sıçrayabilir shopping centers
Birleşmiş Markalar Derneği’nin yeni Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Öncel, dolara bağlı kiraların yükselmesiyle başlayan mağaza kapanışlarının tüm AVM’lere sıçrayabileceğini söyledi.
176
United Brands Association Chairman Sinan Oncel, said that shutting down of stores, which started due to increasing dollar rate, could spread to all shopping centers.
BMD’nin yeni Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Öncel, Türkiye’nin yüzde 7-8 büyüdüğü yıllarda özellikle döviz bazlı yapılan kontratların bugünkü piyasa koşullarından çok uzak noktaya düştüğünü söyledi. Öncel: “Dolar kuru son 3 yılda yüzde 50, maliyetler ise sürekli arttı. Karlılıklarda küresel ve bölgesel sıkıntılar nedeniyle sürekli düşüş trendi yaşandı. Bunu muhataplarımıza verilerle çok iyi anlatacağız. Çözüm sağlanamazsa haklarımızı hukuki yollarla arayacağız. Hepimizin ortak arzusu diyalog yoluyla sorunların çözülmesi” dedi.
United Brands Association’s new Chairman Sinan Oncel stated that the contracts, which were made based on foreign currency, during the years, when Turkey’s growth rate was 7-8 per cent, have become very far from the conditions of the market today. “Dolar exchange rate increased 50 per cent and costs increased continuously in the last 3 years. Profitability decreased continuously due to global and regional problems. We will explain this very well to our respondents with data. If resolution is not reached, we will take legal action for our rights. Our common wish is to resolve the problems through dialogues,” said Oncel.
Öncel, TL’nin dolar karşısında değer kaybetmesine bağlı olarak kira bedelleri ve düşen karlılık oranları nedeniyle mağazalarda başlayan sıkıntıların ve kapanma eğiliminin tüm alışveriş merkezlerine yayılabileceğini bildirdi. BMD başkanlığına seçilen Sinan Öncel ve yönetim kurulu üyeleri yeni dönem hedeflerini açıkladı.
Oncel informed that the problems and the tendency to shut down, which started at stores, could spread to all shopping centers, due to cost of rent, arising from TL losing value against dollar and decreasing profitability ratios. Sinan Oncel, elected United Brands Association’s Chairman and members of the board discloed the targets for the new period.
Mağazaların gelir düşüşlerindeki nedenlerin arasında dolardaki artış, 15 Temmuz darbe girişimi süreci, öncesinde ve sonrasında turizmde yaşanan kayıplar olduğunu söyleyen Öncel: “51 yaşındayım, böyle bir dönem yaşamadığımızı söyleyebilirim” dedi. “Basiretle açıklanamayacak, öngöremeyeceğiniz bazı konular var. Son bir yılda bir uzaylılar gelmedi, onun dışında çok şey oldu. Rusya ile yaşayacağımız uçak krizi sonrasında turist sayısındaki düşüşü nasıl öngörebilirsiniz?” Öncel, yeni dönemde de yurt dışı açılıma odaklanacaklarını İstanbul Hazırgiyim ve Konfeksiyon İhracatçıları Birliği (İHKİB) ile markalı ihracat noktasında işbirliğine gideceklerini anlattı.
“Reasons for decrease in revenues of stores are the increase in dollar exchange rate, 15 July coup attempt process and the losses in tourism before and after it. I am 51 years old and I can tell you that we have never had such a period,” Oncel said. “There are some issues, you cannot explain through foresight. The only things that did not happen during the recent year is that aliens did not come but many things happened other than that. How could you have predicted the decrease in the number of tourists after the plane crisis, we had with Russia?” Oncel said that they would focus on expanding abroad and cooperate with Istanbul Ready Made Garment and Apparel Exporters’ Association (IHKIB) for branded export in the new period.
AVM
One Tower AVM’den piyasalara önemli destek Kısa sürede Başkent Ankara’nın yeni buluşma noktası olan One Tower Alışveriş ve Yaşam Merkezi, perakende sektörünün son zamanlarda yaşadığı sıkıntılı günleri atlatması için çok önemli bir karar aldı. Bünyelerinde yer alan mağazalara kira desteği yaptıklarını ifade eden One Tower AVM Genel Müdürü Ferhat Bank, “Piyasaları rahatlatma kampanyalarına biz de perakende sektörü olarak destek olmak istedik” dedi. Ülkemizin yaşadığı can sıkıcı olaylar, doğrudan ekonomiyi hedef alırken, sektörlerin de piyasaları korumak adına çok ciddi adımlar attığını anımsatan One Tower AVM Genel Müdürü Ferhat Bank, bu süreçte perakende sektörünün de kaybettiği kanı toparlamaya yardımcı olacak kararlar beklediğinin altını çizdi. Kişi başına düşen metrekare bakımından AVM sektörünün ilk sırasında yer alan Ankara’da kısa sürede kentin yeni buluşma noktası olan One Tower AVM’de hem piyasayı hem de bünyesindeki mağazaları rahatlatmak adına çok önemli bir karar aldıklarını ifade eden Bank şunları söyledi: “Piyasaları rahatlatma kampanyalarına biz de perakende sektörü olarak destek olmak istedik. Kapılarımızı açtığımız Kasım’dan itibaren ‘ferah AVM’ konseptiyle yüzde 100’e varan ziyaretçi artışı yakalayan One Tower AVM olarak, bu zor süreçte mağaza sahiplerine kira desteğinde bulunmaya başladık. Piyasaların ayağa kalkmaya çalıştığı dönemde mağazalara verdiğimiz kira desteği, vatandaşların artık alışverişin neredeyse tek adresi olan AVM’lerden uzaklaşmaması ve ürün fiyatlarında artışa yol açmaması adına da büyük önem taşıyor. Aldığımız karar ilk günden bu yana büyük ilgi gördü. One Tower AVM olarak, perakende sektörünü canlandıracak her çalışmanın destekçisi olacağımızın da altını çizmek istiyorum.”
Important support from One Tower
Shopping Mall to the markets One Tower Shopping and Wellness Centre, which became the new meeting point in Ankara, the Capital, in a short time made a very important decision in order to overcome the troubles, which have recently been experienced by the retail sector. Stating that they provide leasing support to the stores which are included within their body, Ferhat Bank who is the Director General of One Tower Shopping Mall stated: “as the representatives of retail sector, we wanted to support relief campaigns for the markets”. It has been learnt that One Tower Shopping Mall, which is one of the new meeting points in Ankara, the Capital, provides leasing support to the stores which are included within their body. Having reminded that troubles which have recently been experienced in our country directly target at the economy while sectors take very serious steps in order to protect the markets, Ferhat Bank who is the Director General of One Tower Shopping Mall also underlined that some decisions are expected in order to help the retail sector for its loss of blood during this process.
178
Bank stated that they made very important decisions in order to relieve both the market and the stores which are included within their body in One Tower Shopping Mall which became the new meeting point in Ankara in a short time, which is the leading city in Shopping Mall sector in terms of square meter per person, and he continued as the following: “As the representatives of retail sector, we wanted
to support relief campaigns for the markets. As One Tower Shopping Mall which achieved at an increase in the number of visitors in approximately 100 percentage through the concept of ‘spacious Shopping Mall’ since November when we opened our doors to the customers, we started to provide leasing support to the owners of the stores in this difficult period. This leasing support, which we offered to the stores in this difficult period when the markets tried to recover is of high importance to ensure that the customers will not avoid from Shopping Malls, which are namely the only address for shopping and it will not lead to any increase in product prices. Our decision has been welcomed since the first day. I would like to underline that as one Tower Shopping Mall, we will be a supporter of each study to revive retail sector.”
AVM
Ankara Podium AVM 1 Yaşında! JLL tarafından yönetilen Ankara’nın yeni çekim noktası Podium Alışveriş Merkezi 1. Yaşını birbirinden renkli etkinliklerle kutladı. Ankara Podium Alışveriş Merkezi ziyaretçileriyle buluştuğu tarihin yıldönümü olan 22 Ekim gününde keyifli ve eğlenceli kutlamalara sahne oldu. 1. yaşının kutlamaları kapsamında pek çok etkinlik programıyla ziyaretçilerini karşılayan Podium AVM’de büyük ilgi gören ve ilk kez gerçekleştirilen balonlarla safari dünyası, 1. yılına özel hazırlanan balondan pastası, hatıra fotoğraf kabini, kortej ve bando ekibi, çocuk atölyesi ve canlı müzik etkinlikleriyle ziyaretçilerine büyük bir coşku yaşattı. Podium AVM, aynı zamanda maskotlar eşliğinde 22-23 Ekim tarihleri boyunca, ziyaretçilerine yıl dönümü için hazırlanmış açacaklar ve balonlar dağıttı. Akşam saatlerinde food court katında gerçekleşen canlı müzik ise ziyaretçilere müzik ve eğlence dolu dakikalar yaşattı. Yenilenen yüzü ve seçkin markaları ile Ankara Podium Alışveriş Merkezi, 70 bin metrekarelik kiralanabilir alanda 180 mağazası ile hipermarketten tekstile, elektronikten yapı ürünlerine ulusal ve uluslararası öncü markaları aynı çatı altında buluşturuyor.
DEMET AKALIN İLE ANKARA PODIUM’DA ÇİFTE KUTLAMA YAŞANDI Ankara Podium Alışveriş Merkezi, dolu dolu geçirdiği 1. yılını sevilen sanatçı Demet Akalın ve ünlü DJ Gökhan Koşar ile kutladı. Pop müziğin parlayan yıldızı Demet Akalın’ın hareketli parçaları, Gökhan Koşar’ın coşkulu performansı ile Ankara Podium AVM’de bir araya geldi. Sempatik ve cana yakın tavırlarıyla dikkat çeken şarkıcı, Podium AVM ziyaretçilerini sevilen şarkılarıyla buluşturdu. 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı coşkusu, Ankara Podium’un 1. yıldönümü ile birleşince eğlence ikiye katlandı. Ünlü şarkıcı Demet Akalın, sahnede Ankara Podium AVM müdürü Özlem Uyar’la birlikte Ankara Podium AVM’nin 1. yıl dönümü pastasını kesti. Oldukça kalabalık görüntülere sahne olan konserde, Podium ziyaretçileri ellerinde bayraklarla bu çifte kutlamanın keyfini çıkardı.
Ankara Podium Shopping Center is celebrating its 1st Year! Ankara’s new center of attraction Podium Shopping Center which is being administered by JLL , celebrated its 1st year with diverse colorful events. Ankara Podium Shopping Center opened its doors on 22nd of October one year ago whereby it met its visitors for the first time, celebrated its opening anniversary this year whereby joyful and enjoyable celebration events were held. Podium Shopping Center greeted its visitors with many event schedules in scope of its 1st year anniversary celebrations. Among these events: safari world with balloons held for the first time attracted immense attention, and a cake made especially to celebrate its 1st year anniversary made from balloons, souvenir photo taking cabin, entourage and brass band group, children’s workshop and live music provided sensational entertainment for the visitors. Podium Shopping Center, also distributed to its visitors specially produced surprise boxes and balloons on the occasion of its anniversary celebrations, the said items were handed out by mascots throughout the dates 22-23 of October. In the evening hours, on the Food Court floor, live music was played and the visitors enjoyed themselves. Ankara Podium Shopping Center has been redecorated and offers top line brands within a 70 thousand meter squares area full of 180 stores and a hypermarket, textile, electronics, building materials, leading local and foreign brands are all in offer under one roof.
ANKARA PODIUM CELEBRATED ITS ANNIVERSARY FOR THE SECOND TIME WITH THE CONCERT GIVEN BY DEMET AKALIN Ankara Podium Shopping Center, celebrated its 1st year anniversary with the concert given by the much loved pop singer Demet Akalın and the famous DJ Gökhan Koşar. The shining star of pop music singer Demet Akalın’s upbeat music and the frenzied performance of Gökhan Koşar came together at Ankara Podium Shopping Center. Demet Akalın attracted everyone’s attention with her the warm-hearted and friendly manners, visitors to the Podium Shopping Center gathered together to enjoy her songs. 29 October Republic Day was celebrated at the same time with the 1st Anniversary celebration Ankara Podium Shopping Center, this combination two folded the entertainment. The famous singer Demet Akalın, cut the 1st year anniversary celebration cake together with Ankara Podium Shopping Center Director Ms. Özlem Uyar. The concert was crowded with spectators holding Turkish flags in their hands, thus both anniversaries were celebrated at the same time with much enthusiasm.
180
AVM
JLL Türkiye tarafından yönetilen
Atlantis AVM yenilendi
Atlantis AVM Genel Müdürü Atilla Akay: “Meşakkatli bir süreç olan renovasyon süreci ile ilgili inşaat çalışmalarından dolayı zaman zaman sıkıntılı anlar yaşasak da nihayetinde doğru bir karar verdiğimizi anlatan olumlu geri dönüşler alıyoruz” dedi. Atlantis AVM’nin yakın zamanda bir renovasyon süreci yaşadığını biliyoruz. Gerçekleştirilen renovasyonla birlikte neler değişti Atlantis AVM’de? Atlantis, arasından bir bulvar geçen ve Botanik Köprü ile birbirine bağlanan iki binadan oluşan bir AVM. Renovasyon süreci ile birlikte Eğlence Merkezi ismini verdiğimiz binada yer alan yapı marketimizin yerleşimi değiştirildi. Yer değişiminden sonra cadde mağazası tadında yaratılan yeni alanların kiralamaları gerçekleştirilerek marka bilinirlikleri yüksek ve bölgede tek olan cafe-bistrolar ve büyük metrekareli mağazalar Atlantis ailesine katıldı. Ana binamızda ise marka karmamızı daha da güçlendiren, marka bilinirlikleri yüksek farklı sektörlerden markaları bünyemize ekledik. Yaşam alanları daha hijyenik ve kullanışlı hale getirildi. Yeni markalarımız ile birlikte
182
bir “şehir merkezi” ve 7’den 70’e tüm ziyaretçilerimiz için bir “buluşma noktası” haline geldik. Bu yenilenme Atlantis AVM içerisinde yer alan markalar ve ziyaretçiler nezdinde nasıl karşılandı? Nasıl tepkiler alıyorsunuz? Meşakkatli bir süreç olan renovasyon süreci ile ilgili inşaat çalışmalarından dolayı zaman zaman sıkıntılı anlar yaşasak da nihayetinde doğru karar verdiğimizi anlatan olumlu geri dönüşler alıyoruz. Yeni markalar çekim güçleri ile birlikte mevcut markalarımızın gücünü daha da artırdı. Giriş sayılarımızda ve cirolarda önceki dönemlere göre yükselen bir ivme yakaladık. Bu doneler doğrultusunda yeniden kiralama sürecinde Atlantis için doğru markalar ile ilerlendiğini ve ziyaretçilerin bu durumdan memnun olduklarını söyleyebiliriz.
Atlantis AVM, headed by JLL, has been renewed “Although we have some problems from time to time due to the construction works, related to the renovation process, which is a troublesome process, we have received positive feedback after the renovation, which tells that we have made the right decision,” said Atlantis Shopping Center General Manager Atilla Akay. We know that Atlantis Shopping Center has gone through a renovation process recently. What have changed at Atlantis Shopping Center with the renovation? Atlantis is a shopping center, where a boulevard goes through it and consists of two buildings, connected to one another by a Botanic Bridge. Location of the construction market, situated at the Building, we call Entertainment Center, has been changed through the renovation process. After the relocation, new areas, created like street stores, have been leased out and cafe-bistros and large stores with high brand recognition and unique in the region have joined the Atlantis family. We have also added brands from various sectors, with high brand recognition, which strengthens our brand mix even more. Living areas have become more hygienic and useful. We have become a “city
center” and “meeting point” for all our visitors of all ages, with our new brands. What was the reaction of the brands at Atlantis Shopping Center and visitors to this renovation? What kind of reactions do you receive? Although we have some problems from time to time due to the construction works, related to the renovation process, which is a troublesome process, we have received positive feedback after the renovation, which tells that we have made the right decision. New brands have increased the strength of our existing brands even more with their attractiveness. We have reached an increase in the number of visits and revenues, in comparison to the previous periods. According to these data, we can say that we are moving with the correct brands for Atlantis in the new leasing period and the visitors are happy about this.
AVM
Piazza AVM’den
Ayakları Yerden Kesecek Kampanya 1 Kasım 2016-28 Şubat 2017 tarihleri arasında Kahramanmaraş ve Şanlıurfa Piazza’dan 150 TL ve üzeri alışveriş yapanlar Mercedes-Benz CLA 200 kazanma şansı yakalıyor.
A Campaign, which will Sweep One Off His/Her Feet from Feet Piazza Shopping Center Those, who spend 150 TL’s worth and over at Kahramanmaras and Sanliurfa Piazza between 1 November 2016-28 February 2017 have the chance to win Mercedes-Benz CLA 200.
184
AVM
Dünyanın modasını, lezzetlerini ve eğlencesini Kahramanmaraş ve Şanlıurfalıların ayağına getiren Piazza Alışveriş ve Yaşam Merkezleri, göz alıcı mimarileri, geniş koridorları, sağlıklı, ferah ortamları ve sosyal yaşam alanlarıyla açıldıkları günden bu yana ziyaretçilerine kusursuz bir alışveriş deneyimi yaşatıyor. Renkli aktiviteleriyle bulundukları kentlerin buluşma ve sosyalleşme noktaları olan Piazza AVM’ler, sundukları kaliteli ve hesaplı alışveriş fırsatlarının yanı sıra yıl boyunca devam eden indirim kampanyaları ve hediye çekilişleri ile ziyaretçilerine kazandırmaya devam ediyor. Daha önce de pek çok kez otomobil hediye eden Piazza AVM’ler, Mercedes-Benz marka otomobil çekilişlisiyle yine ayakları yerden kesmeye hazırlanıyor.
HER 150 TL’LİK ALIŞVERİŞE YENİ BİR ÇEKİLİŞ HAKKI Kahramanmaraş ve Şanlıurfa Piazza AVM tarafından 1 Kasım 2016-28 Şubat 2017 tarihleri arasında yapılacak olan çekilişin sonunda 2 kişiye sıfır kilometre Mercedes-Benz CLA 200 otomobil, 1 kişiye Samsung LED TV, 4 kişiye Samsung Galaxy S7 Edge Gold telefon ve 4 kişiye Samsung tablet hediye edilecek. Kampanya süresi içerisinde toplamda 150 TL ve katları tutarında alışveriş yapanlar, danışmaya yapacakları fiş/fatura ibrazı ile çekilişe katılabiliyor. Üstelik her 150 TL’lik alışverişe 1 yeni çekiliş hakkı sunuluyor. Kampanya süresince şansını arttırmak isteyenler 150 TL ve katlarındaki her alışverişinde Mercedes-Benz kazanmaya bir adım daha yaklaşıyor.
Piazza Shopping and Living Centers, which bring the fashion, tastes and entertainment of the world to the people of Kahramanmaras and Sanliurfa, offers a perfect shopping experience with its dazzling architecture, wide corridors, healthy, spacious environments and social living areas since the day it opened. With their colorful activities, Piazza Shopping Centers, which are the meeting and socializing points of the cities, in which they are located, continue to make their visitors win with their discount campaigns and sweepstakes, which continue throughout the year. Piazza Shopping Centers, which have given automobiles many times before, prepare to sweep one off his/her feet with Mercedes-Benz automobile sweepstakes.
A NEW RIGHT FOR A SWEEPSTAKE FOR EVERY 150 TL’S WORTH OF SHOPPING As a result of the sweepstakes, which will be held between 1 November 2016 – 28 February 2017 by Kahramanmaras and Sanliurfa Piazza Shopping Centers, 2 brand new Mercedes-Benz CLA 200 automobiles, 1 Samsung LED TV, 4 Samsung Galaxy S7 Edge Gold telephones and 4 Samsung tablets will be given as a gift. Those, who spend 150 TL in total or its multiples during the campaign period can join the sweepstakes by submitting their receipt/invoice to information desk. Moreover, one is entitled for a new sweepstake for every 150 TL’s worth of shopping. Those, who would like to increase their chance for winning a Mercedes-Benz, get one step closer to it through every 150 TL’s worth of shopping and its multiples.
185
AVM
KARADENİZ’İN KALBİ PİAZZA’DA ATIYOR, SAMSUN PİAZZA REKORLARA KOŞUYOR HEART OF THE BLACK SEA BEATS IN PIAZZA, SAMSUN PIAZZA RUNS TOWARDS RECORDS
Karadeniz bölgesinin en büyük ve en çok tercih edilen alışveriş ve yaşam merkezi Samsun Piazza, açıldığı günden bu yana, her yaştan ziyaretçisine hitap eden çeşitli etkinlikleri ile şehrin nabzını tutuyor. The largest and the most preferred Shopping and Living Center, Samsun Piazza, feels the pulse of the city with its various activities, addressing its visitors of all ages since the day it opened.
A
çıldığı 2013 senesinden bugüne bölgesinde en çok tercih edilen cazibe merkezi olan Samsun Piazza, iddiasını 2016 yılı boyunca da sürdürdü. Açılışından bu yana 51 milyonun üzerinde ziyaretçi ağırlayan Samsun Piazza, hem renkli aktiviteleri hem de marka karması ile Karadenizlilerin favori buluşma noktası. 2014 yılında Uluslararası Alışveriş Merkezleri Konseyi (International Council of Shopping Centers ICSC) tarafından düzenlenen ‘Avrupa’nın En İyi Alışveriş Merkezi’ onur ödülünü alan Samsun Piazza, 2016 yılını doludizgin etkinlik ve projelerle geçirdi.
BU KAMPANYALAR ÇOK KONUŞULDU! BU RAKAMLAR REKOR MU? Özel günlerin ve haftaların anlam ve önemine uygun etkinlikler ile hem yetişkinlere hem de küçüklere yönelik aktivitelere ev
186
sahipliği yapan Samsun Piazza Alışveriş ve Yaşam Merkezi, bunun yanı sıra düzenlediği kampanyalarda, yüzlerce teknolojik ürün ve binlerce hediye kuponları ile ziyaretçilerine kazançlı alışveriş imkanı sağladı. Piazza’nın bugüne dek düzenlediği kampanyalarına yüzbinlerce ziyaretçi katıldı. Bu kampanya ve çekilişlerle 32 binin üzerinde hediye dağıtıldı. Dev kampanyalara ismini yazdıran Piazza, bugüne dek 1 ziyaretçisini ev ve 3 ziyaretçisini de araç sahibi yaptı. Ayrıca Piazza, 2017 yılının ilk aylarında da sürpriz kampanyası ile 1 ziyaretçisine araç, 10 ziyaretçisine ise teknolojik hediyeler kazandıracak.
ÜNLÜLERİN KARADENİZ’DEKİ BULUŞMA NOKTASI Şehrin cazibe noktası Piazza, ziyaretçilerini Türkiye’nin ünlü isimleri ile çeşitli etkinliklerde bir araya getiriyor. Çağla Şikel, Özge Ulusoy, Carlos Martin gibi ünlü mankenlerin markaların koleksiyonlarını tanıttığı 3
AVM
sezon defilesine ve aralarında Mabel Matiz, Özdemir Erdoğan, Fettah Can, Aydilge, Ayşe Hatun Önal, İrem Derici ve Emre Kaya gibi isimlerin yer aldığı, Türk müziğinin popüler sanatçılarının konserlerine ev sahipliği yapan Piazza, bugüne dek 50’nin üzerinde yıldız ismi ağırladı. Piazza’nın ağırladığı ünlü isimler arasında köşe yazarı Ayşe Arman, şair ve yazar Kahraman Tazeoğlu, gazeteci, program yapımcısı ve yazar Seda Akgül’de yer aldı. Mini konserler ve imza günleri ile modanın trendlerini ünlü mankenlerin sunumu ile moda tutkularına gösteren Piazza bundan sonra da ziyaretçilerini renkli isimlerle buluşturmaya devam edecek.
ÇOCUKLARA EĞLENCENİN KAPILARINI AÇIYOR Piazza’nın miniklere yönelik düzenlediği etkinlikleri tek çatı altında topladığı Çocuk Kulübü, AVM’nin en çok ilgi çeken durakları arasında. Eğitici ve öğretici çocuk atölyelerinde eğlenirken öğrenen çocuklar, birbirinden farklı içeriklerle hazırlanan etkinliklerde hem yaratıcılıklarını konuşturuyor hem de unutulmaz anılarla Piazza’dan ayrılıyor. Bugüne dek arala-
rında çocukların en sevdiği, ülkeleri tanıtan ve deneyimleten “Dünyayı Geziyoruz” atölyesi, geleceğin dahilerini buluşturan “Çarklar Atölyesi”, “Jonglörlük Eğitimi” atölyesi gibi toplam 324 atölye düzenleyen Piazza, bu etkinliklerde toplam 6 bin 480 çocuğunu ağırlayarak, onların anılarında yer edinme fırsatı yakaladı. Eğlence denince akla ilk gelen buluşma noktalarından Piazza, çocukların yanı sıra yetişkinler için de pek çok alternatif sunuyor. Sinema, bowling gibi sosyal alanları ile tercih edilen Piazza’da, onlarca kurum ve kuruluş ile bowling turnuvaları düzenlendi.
SANATIN HER DALINA DOKUNUYOR, ZİYARETÇİLERİNİ SANATLA BULUŞTURUYOR Şehri sanatla ve sanatçıyla buluşturan, yarı profesyonel ve profesyonel isimlerin eserlerine ev sahipliği yapan Piazza, ziyaretçilerine AVM içerisinde sanata vakit ayırmaları için fırsat yaratıyor. Piazza, gezerken ve eğlenirken sanatı da ihmal etmek istemeyen ziyaretçileri için sık sık çeşitli sergilere kapılarını açıyor. Bugüne kadar 250’nin üzerinde sanatçının 10 bi-
nin üzerinde eserinden oluşan sergisine ev sahipliği yapan Piazza, Samsun’un sanatla buluşma noktası haline geldi. Resimden el işine kadar birçok alanda sergiyi sanatseverlerle buluşturan Piazza’nın kapıları sanatçılara ve eserlerine daima açık.
SOSYAL SORUMLULUĞUN ADI “PİAZZA” Açıldığı günden bu yana sosyal sorumluluk bilinci ile hareket eden Piazza, Sağlık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı, Orman Bakanlığı, Ceza ve Tutuk Evi, Türk Hava Kurumu, Silahlı Kuvvetler, Kızılay, Samsun’daki tüm Sivil Toplum Kuruluşları ( Rotary, Kikap, Tema, Adige vb.), özel okullar ve hastaneler ile birbirinden faydalı ve hayatlara dokunan sosyal sorumluluk projeleri gerçekleştirildi. “2015’te 2015 Mutlu Çocuk” projesi ile çok ses getiren bir harekete imza atan Samsun Piazza Alışveriş ve Yaşam Merkezi, Rönesans Eğitim Vakfı ve Samsun Canik Belediyesi işbirliği ile Samsun’un Canik ilçesine bağlı köylerdeki öğrencilere ulaşmak, yaşadıkları imkansızlıkları bir nebze de olsa azaltmak için yola
187
AVM
The most preferred attraction center in its region since the year it opened, 2013, Samsun Piazza sustained this ambition throughout 2016 as well. Having hosted over 51 million visitors since it opened, Samsun Piazza is the favorite meeting point of the people of the Black Sea with both its colorful activities and brand mix. Samsun Piazza, which received ‘Best Shopping Center in Europe’ award, organized by the International Council of Shopping Centers, ICSC, spent 2016 with activities and projects at full speed.
THESE CAMPAIGNS HAVE BEEN TALKED ABOUT A LOT! ARE THESE NUMBERS RECORDS?
çıktı. Gönüllülük ve karşılıksız hizmet ilkesine bağlı olarak 20 Kasım Dünya Çocuk Hakları Günü’nde başlatılan proje kapsamında Canik ilçesine bağlı köylerdeki çocuklar, kentte ikamet eden yaşıtları gibi sosyal, kültürel ve sportif faaliyetlerden yararlandı. Proje kapsamında 2 bin 15 çocuk; Samsun Piazza Alışveriş ve Yaşam Merkezi’nde bulunan Cinemaximum salonlarında film izledi, Play Bowling’teki lobutlar ve toplarla tanışma fırsatı buldu, YFY Buz Pisti’nde paten yapmanın keyfine vardı. Kendileri için hazırlanan hediyeler ve mutlu anılarla köylerine döndüler. 5 ay devam eden proje 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nda 2 bin 15 çocuğun hazırladığı gösterileri alışveriş merkezi ziyaretçilerine sunması ile son buldu.
ORİGAMİ REKORU SAMSUN PİAZZA’DA KIRILDI Samsun Piazza AVM’nin düzenlediği, Samsun’dan yüzlerce öğrencinin yaptığı
188
binlerce origami ile “En Büyük Origami Turna Kuşu Sergisi” rekor denemesinde başarıya ulaştı. Japon kağıt katlama sanatı origami yöntemi ile 1-15 Haziran tarihleri arasında hazırlanan 6 bin 972 adet turna kuşu “Dünya Çocuk Rekorları” kitabına girmeye hak kazandı. Samsun Piazza’nın çocuklar arasında ortak duygular oluşmasını, çocuklara mutluluk getirmeyi amaçlayan 1 Haziran Dünya Çocuk Günü etkinlikleri kapsamında başlattığı origami rekor denemesi yazın en çok ilgi gören etkinlikleri arasındaki yerini aldı. Çocukların el işi kağıtlarından, dergi sayfalarından ve geri dönüşümlü kağıtlardan yaptıkları binlerce turna kuşu temalı origamiler, açılan ‘En Büyük Origami Turna Kuşu Sergisi’nde meraklıları tarafından görüldü. Geri dönüşümlü kağıtlarla yapılan origamilerle, çocuklarda geri dönüşüm bilincinin gelişmesine katkıda bulunulurken, nesli tükenmekte olan turna kuşlarına da dikkat çekildi.
In addition to hosting activities, which are exclusive for the significance of special days and weeks, for both adults and minors, Samsun Piazza Shopping and Living Center provided shopping experience for its visitors with the opportunity to win hundreds of technological products and thousands of gift coupons. Hundreds of thousands of visitors participated in the campaigns, organized by Piazza, so far. More than 32 thousand gifts were given at these campaigns and sweepstakes. Having had giant campaigns, Piazza gave a home to one of its visitors and a vehicle each to 3 of its visitors . In addition, Piazza, will give 1 vehicle to a visitor and technological gifts to 10 visitors.
MEETING POINT OF CELEBRITIES IN BLACK SEA Attraction point of the city, Piazza, brings its visitors together with celebrities in Turkey at vaious activities. Having hosted 3 season fashion shows where such famous models as Cagla Sikel, Ozge Ulusoy and Carlos Martin introduced the collections of brands and concerts of popular artists of Turkish music, such as Mabel Matiz, Ozdemir Erdogan, Fettah Can, Aydilge, Ayse Hatun Onal, Irem Derici and Emre Kaya, Piazza has hosted more than 50 stars so far. Columnist Ayse Arman, poet and author Kahraman Tazeoglu, journalist, TV Show Producer and author
AVM
Seda Akgul are among the famous names, hosted by Piazza. Exhibiting the trends in fashion through presentation of famous fashion models, mini concerts and autograph sessions, Piazza will continue to bring its visitors together with colorful names.
over 10 thousand works of art, Piazza has become the point in Samsun to meet with art. Bringing exhibitions in many fields from paintings to handicraft and art lovers together, Piazza’s doors are always open for artists and their works of art.
IT OPENS THE DOORS OF ENTERTAINMENT FOR KIDS
NAME OF SOCIAL RESPONSIBILITY IS “PIAZZA”
Kids Club, Piazza collects the activities, organized for minors under one roof, is one of the most attractive stops at the shopping center. Children, who learn while having fun at educative and instructive children’s workshops both use their creativity and leave Piazza with unforgettable memories after activities, prepared using different content. Piazza, which has organized a total of 324 workshops so far, including such workshops as “We are Traveling Around the World,” which is the favorite of kids and which introduce the countries and allowing them to experience them “Wheels,” which bring together the geniuses of the future and “Juggler Training,” hosted a total of 6 thousand and 480 children at these activities so far and had the opportunity to take place in their memories.
Acting through sense of responsibility, Piazza carried out social responsibility projects, which are very useful and touched people’s lives with the Ministry of Health, Ministry of Education, Ministry of Forestry, Penitentiary, Turkish Air Association, Armed Forces, The Red Crescent, All Nongovernmental Organizations ( Rotary, Kikap, Tema, Adige etc.) in Samsun, private schools and hospitals.
One of the meeting points, which come to mind first when entertainment is mentioned, Piazza also offers many alternatives for adults in addition to children. Piazza, which is preferred with its areas for such social areas as Movie Theaters and bowling halls, bowling tournaments have been held at Piazza with tens of institutions and organizations.
Implementing a project, named “2015 Happy Children in 2015,” which was very successful, Samsun Piazza Shopping and Living Center started off, collaborating with Ronesans Education Foundation and Samsun Canik Municipality to reach students and to decrease the impossibilities they experience a little, in villages of Canik County in Samsun. Children in villages of Canik County participated in social, cultural and sports activities like their peers, who live in the city, in the scope of the project, which is volunary and complimentary, started on 20 November World Children’s Rights Day. 2 Thousand and 15 children watched movies at Cinemaximum theaters, found the
opportunities to meet the bowling pins and balls at Play Bowling and enjoyed ice skating at YFY Ice Rink at Samsun Piazza Shopping and Living Center. They wne tback to their villages with the presents, prpeared for them, and happy memories. The project, which continued for 5 months, ended with the show, 2015 children prepared for the visitors of the shopping center on 23 April National Sovereignty and Children’s Day.
ORIGAMI RECORD WAS BROKEN AT SAMSUN PIAZZA Organized by Samsun Piazza Shopping Center,“Largest Origami Crane Exhibition” record attempt by hundreds of students from Samsun was successful with thousands of Origamis. 6 Thousand and 972 cranes, made in Japanese paper folding art, origami, between 1-15 June were entitled to be in “Children’s Book of Records.” Origami record attempt, Samsun Piazza started in the scope of 1 June World Children’s Day activities, aiming at creating common feelings among children and giving happiness to children was among the activities, which drew highest amount of interest. Thousands of origamis with crane themes, children made from fancy paper, magazine pages and recycled paper were seen by their aficionados at “The Largest Origami Crane Exhibition.” While origamis, made using recycled paper helped develop recycling consious in children, attention was drawn to cranes, who are endangered.
IT TOUCHES EVERY BRANCH OF ART AND BRINGS ITS VISITORS TOGETHER WITH ART Bringing the city togehter with art and artists, Piazza, creates opportunities for its visitors to allocate time for art in the shopping center by hosting the works of semi professional and professional artists. Piazza opens its doors frequently for various exhibitions for its visitors, who do not want to neglect art while going around and having fun. Having hosted exhibitions of more than 250 artists, which consist of
189
Türkiye’ye değer katan, yeniliğe açık AVM’ler MDarch Mimarlık kurucusu Mimar Görkem Volkan: “Önceliğimiz; yeniliğe açık, teknolojik avantajları bünyesinde barındıran ve içinde olmaktan mutluluk duyacağımız mekanlar tasarlamak…” dedi. MDarch Mimarlık olarak AVM tasarımlarında ne tür farklılıklar yaratıyorsunuz? Öncelikle bu alandaki tecrübemiz tasarım aşamasında bize büyük avantaj ve hız kazandırıyor, konuyla ilgili oldukça idmanlıyız tabii. Önceliğimiz; yeniliğe açık, teknolojik avantajları bünyesinde barındıran içinde olmaktan mutluluk duyacağımız mekanlar tasarlamak; bu saydığım etmenler bizim için en büyük motivasyon kaynağını oluşturuyor. Yine aynı şekilde üretilebilir proje çizmek ve bu projeyi tüm safhalar için en anlaşılabilir dilde uygulama projesi haline dönüştürmek bizim
için oldukça önemli bir unsur... Ofiste çizilen detayın yapım aşamasında nasıl başka şekle dönüşebileceğini öngörebilmenin, buna karşı ya da bununla birlikte önlemler almanın, olası üretim tekniklerine hakim olmak gibi tecrübeye bağlı bilgilerin, uygulama projeciliği konusundaki becerilerimizi oldukça artırdığını söyleyebilirim. Tasarladığımız bir projede uygulama projesine de aynı miktarda önem vermemizdeki en büyük amaç ise sürecin başında belirlenen konsept projenin üretim sürecinin son safhasına kadar fiziki ya da bütçesel değişkenlere karşı korunabilmesi, bunu yapabilmek için de bu tür değişkenlere karşı malzeme ve detay araştırmaları ile cevap verebilmek, açık olmak ve yerinde doğru inisiyatifi alabilmek gerekiyor ki bunu da başardığımızı görüyorum. Water Garden projesinin sizin için öne çıkan özelliklerinden ve alınan tasarım kararlarından bahseder misiniz?
Water Garden İstanbul projesi salt bir yeme içme alanı değil, hem Ataşehir hem de İstanbul’un geneli için yeşil alan ve suyun bir arada olabildiği bir yaşam alanı. Proje, ailelerin, gençlerin, çocukların, farklı konseptlerde birlikte ya da ayrı vakit geçirebilecekleri eğlence ve yeme içme alanlarını kapsıyor. Tamamlanmış ve halen devam eden AVM projeleriniz hangileri? Palladium Antakya, Atlaspark AVM şu ana kadar iç mekan tasarımlarını yaptığımız alışveriş merkezlerinden bazıları. Bunlar içerisinde en günceli ise açılışını henüz gerçekleştirdiğimiz Water Garden İstanbul projesi. Yapımı süren ve çok yakın zamanda açılacak olan Park Adana projesi ile yenileme projesi olarak ele aldığımız StarCity AVM projesi üzerinde çalışmalarımızı sürdürüyoruz. MDArch Mimarlık olarak AVM projeleri dışında hangi alanlarda projeler gerçekleştiriyorsunuz? Alışveriş merkezi projeleri haricinde ofis, konut ve restoran alanlarında proje üretiyoruz. Diğer öncelik verdiğimiz ve de çok keyif aldığımız konu ise kişisel konut projeleri, aslında gördüğünüz gibi MDArch Mimarlık olarak iki farklı ölçekte de kolaylıkla ve severek yer alabiliyoruz.
Malls that add value to Turkey and are open to Innovation The founder of MDarch Mimarlık, Architect Görkem Volkan said: “Our priority is to design spaces which are open to innovation, include technological advantages within its body and we will feel happiness being there”. What kind of differences do you make in Mall designing as MDarch Mimarlık? First of all, the experience we have in this field give us a big advantage and speed at the designing stage and of course we have practiced a lot in this subject. Our priority is to design spaces that are open to innovation, that include technological advantages within its body and are places in which we feel happy being there. These factors I just stated make up the biggest motivational source. Again similarly, it is quite important for us to draw a doable project and to turn it into an application project in the most understandable language for all the phases. I can say that the knowledge relating to the experience such as being able to foresee how a detail drawn
at the office can transfer into something else, taking precaution against it or together with it enhanced our abilities in the subject of application planning. The biggest reason for giving importance to the application planning of a project we designed is to protect the production process of the concept project determined in the beginning of the process against the physical or budget based variables till the last stage, to respond to these kind of variables with a material and detail research and to be clear and to take accurate and timely initiative to be able to do all that and I see that we succeeded in this. Can you tell us about the features of Water Garden project that come to the forefront according to your opinion and the design decisions that were taken? Water Garden İstanbul project is not merely a place to dine but also a living space in which green areas and water be
together both for Ataşehir and Istanbul in general. Project includes entertainment and dining areas where the families, youth and children can spend time together or separately under different concepts. What are your completed and ongoing Mall projects? Palladium Antakya and Atlaspark AVM are some of the shopping centers, for whom we have designed their indoor spaces until now. Among them Water Garden Istanbul project opening is the most recent one. We still continue working on Park Adana project, whose construction continues and will be opened very soon, and StarCity AVM project that we consider as a renewal project. As MDArch Mimarlık, in which fields are you conducting projects apart from the Mall projects? We produce projects in the fields of office, residence and restaurant in addition to shopping centers. The other subject we prioritize and take great pleasure from is the personal resident projects. As a matter of fact, as you can see, we can take part in two different scales easily and with love as MDArch Mimarlık.
AVM
İNEGÖL AVM’DEN
5. YILINA ÖZEL HEDİYELER…
GIFTS FROM İNEGÖL AVM SPECIAL FOR ITS 5TH ANNIVERSARY …
5. yılına uğurlu başlayan ve birçok markayı da bünyesine katan İnegöl AVM yepyeni markalarının yanında 5. yıl kutlamalarını yaz boyunca devam ettirdi. İnegöl AVM’nin 5. yılına özel dağıtılan hediyeler, geçtiğimiz günlerde sahiplerine ulaştırıldı. 4 Haziran 2011 tarihinde ziyaretçilerine kapılarını açan ve Kırcalı Yapı Malzemeleri tarafından inşa edilen İnegöl AVM sadece alışveriş merkezi olarak değil yaşam merkezi olarak da ziyaretçilerine hizmet veriyor. Yaşam merkezi konumunda olan İnegöl AVM, 7’den 70’e eğlence alanları, hizmet noktaları, zengin marka karmasıyla 5 yıldır en iyi ve avantajlı hizmeti sağlıyor. Coşkulu 5. yıl kutlamalarına yaz boyu devam eden İnegöl AVM, yepyeni markalarla da 5. yılında ziyaretçilerine sürprizler yaptı. Gratis, Roma Kuaför, Esteteik İnternational, Ops Play, E Bebek, Simit Sarayı, Mado markaları artık İnegöl AVM’de! Her yeni yaşında sürprizlerle ziyaretçilerini memnun eden İnegöl AVM, 5. yılında da 1 Mercedes CLA 200, 5 LCD TV ve 50 bisiklet kazandırdı! Her zaman ziyaretçi memnuniyetine önem veren İnegöl AVM bununla da yetinmedi en çok alışveriş yapan ilk 500 kişiye de tam 500 sürpriz hediye verdi! 23 Ekim’de düzenlenen teslim töreni ile birlikte talihliler hediyelerine kavuştu. Güne özel düzenlenen
192
programın öncesinde teslim töreni için gelen ziyaretçilere canlı müzik de yapıldı. Beko mağazarından yaptığı alışveriş ile kampanyaya katılan Civan Örnek 8 Ekim’de yapılan çekilişte 1 Mercedes CLA 200 talihlisi oldu. Tüm talihlier İnegöl AVM sahnesinde hediyelerini teslim aldı. Mercedes CLA kazandıran Beko Mağazası da unutulmadı! Alışveriş Merkezi’nin uğurlu mağazası olarak ilan edilen mağazayı da İnegöl AVM yönetimi küçük bir hediye ile onurlandırdı. İnegöl AVM kampanyalarıyla yepyeni bir yılda yine ziyaretçilerini kazandırmaya devam edecek! 5 yıldır AUDİ A3, 2 Nissan Juke, 1 Volvo S60 araba hediyelerinden sonra bir de Mercedes kazandıran İnegöl AVM binlerce küçük hediye, yüzlerce sürpriz hediye ile ziyaretçilerini mutlu etti! İnegöl AVM ziyaretçilerine sürekli yenilikler sunarken hep kazandırıyor, alıverişlerini avantaja dönüştürüyor ve yaptığı etkinliklerle hep eğlendiriyor!
Starting its 5th year with good luck and adding many brands within its body, İnegöl AVM continued its 5th anniversary celebrations together with the newest brands throughout the summer. The gifts from İnegöl AVM to celebrate its 5th year were delivered to the owners in the past few days. Opening its doors to the visitors on 4 June 2011 and constructed by Kırcalı Yapı Malzemeleri, İnegöl AVM provides its visitors service not only as a shopping center but also as a living center. Being a living center, İnegöl AVM has been offering the best and most advantegous service through its all-ages entertainment areas, service points and mix of rich brands. Continuing its enthusiastic 5th anniversary celebrations throughout summer, İnegöl AVM surprised its visitors through newest brands in its 5th year. Brands such as Gratis, Roma Kuaför, Esteteik İnternational, Ops Play, E Bebek, Simit Sarayı and Mado are now at İnegöl AVM!
Satisfying its visitors through surprises at its every new age, İngeöl AVM gave away 1 Mercedes CLA 200, 5 LCD TV and 5o bicycles in its 5th year! Always giving importance to customer satisfaction, İnegöl AVM was not content with it and gave a total of 500 surprise gifts for the first 500 people that did the most shopping! The winners acquired their gifts with a ceremony held on 23 October. Live music was performed for the visitors that came to the ceremony prior to the program held specially for that day. Participating in the campaign with a shopping he did from Beko store, Civan Örnek earned 1 Mercedes CLA 200 as a result of drawing that took place on 8 October. All the winners received their gifts on İnegöl AVM stage. Beko Store that enabled the Mercedes CLA gift was not forgotten either! Announced as the lucky store of the shopping center, the Beko Store was honored with a small gift by AVM management. İnegöl AVM will continue to give gifts to its visitors in a new year with its campaigns! In addition the car gifts of AUDİ A3, 2 Nissan Juke and 1 Volvo S60, İnegöl AVM also gave a Mercedes as a present and also made its visitors happy through hundreds of small gifts! İnegöl AVM constantly provides novelties to its customers while earning them gifts and turning their shopping into their advantage and keeps smiles on the faces via activities!
AVM
Şanlıurfa Piazza AVM 3 yaşında 10 Ekim 2013’te kapılarını ziyaretçilere açan ve geçen 3 yıllık süreçte Şanlıurfa ve çevre illerin buluşma noktası olma özelliğini pekiştiren Piazza AVM, bölge halkının yaşamına canlılık katmaya devam ediyor.
Seçkin marka karması ile kentte alışveriş, moda ve eğlencenin nabzını tutan Piazza AVM, Şanlıurfa’nın tarihi ve kültürel dokusuna uygun göz alıcı mimarisi, geniş koridorları, ferah ortamı, nezih yaşam alanlarıyla şehrin ticari
ve sosyal hayatına zenginlik katıyor.
ZİYARETÇİLERİNE HEP KAZANDIRIYOR Sunduğu kaliteli ve hesaplı alışveriş fırsatlarının yanı sıra yıl boyunca devam eden kam-
Her yıl milyonlarca ziyaretçi ağırlayan Şanlıurfa’nın en büyük alışveriş ve yaşam merkezi Piazza AVM, 3 yaşına girdi.
panya ve çekilişleriyle ziyaretçilerine daima kazandıran Piazza, her yıl milyonlarca ziyaretçi ağırlıyor. Ev tekstilinden ayakkabıya, konfeksiyondan beyaz eşyaya, mutfak gereçlerinden elektronik cihazlara kadar halkın her türlü ihtiyacına cevap veren Piazza, her biri alanında kendisini kanıtlamış markaları ile ziyaretçilerine bol alternatif sunuyor.
KENT HALKI PİAZZA İLE SOSYALLEŞİYOR 7’den 70’e herkese hitap eden etkinlikleriyle kentin sosyal hayatına da yön veren Piazza, sevilen sanatçı ve yazarları, mini konser ve imza günü etkinliklerinde kent halkıyla buluşturuyor. Ziyaretçiler, mini konserlerde eğlencenin tadını çıkarırken, hayranı oldukları sanatçıları yakından tanıma, onlarla sohbet etme ve fotoğraf çektirme fırsatı yakalıyor. Güvenli çocuk oyun alanları, uçarcasına kayma zevkini tattıran buz pisti, neşeli saatlerin geçtiği bowling salonu ve en yeni vizyon filmlerinin keyifle izlendiği sinema salonları, ziyaretçilere kaliteli eğlence ve sosyalleşme imkanı sunuyor. 4. yılına Mercedes CLA 200 ve Teknoloji Ürünleri Kampanyası’yla adım atan ve ilk günden yoğun ilgiyle karşılaşan Şanlıurfa Piazza Alışveriş ve Yaşam Merkezi, yeni yaşında da düzenleyeceği kampanyalar, etkinlikler, sosyal sorumluluk projeleri ile ziyaretçilerine mutlu ve kazançlı alışveriş deneyimi yaşatma konusunda hız kesmeyeceğinin işaretlerini veriyor.
194
AVM
Opening its doors for the visitors on 10 October 2013 and reinforcing the feature of being the meeting point of Şanlıurfa and surrounding cities for the past 3 years, Piazza AVM continues to add liveliness to the life of the people of the region. Piazza AVM, which determines the shopping, fashion and entertainment trends of the city through its unique selection of brands, adds richness to the commercial and social life of the city through its eyeful architecture suitable to Şanlıurfa’s history and cultural texture, through its wide corridors, spacious environment and neat living spaces.
ALWAYS MAKES ITS VISITORS WIN
Şanlıurfa Piazza AVM
is 3 years old
Making its customers always win via campaigns and drawings that continue throughout the year in addition to the high quality and affordable shopping opportunities it present, Piazza hosts millions of visitors each year. Meeting every need of the society from home textile to shoes, garment, white appliances, kitchen utensils and electronic devices, Piazza offers lots of alternatives to its visitors with brands that have proven themselves within their field.
CITY PEOPLE SOCIALIZE WITH PIAZZA Giving direction to city’s social life through activities that are suitable to every age, Piazza brings loved artist and authors together with the public during activities such as mini concerts and autograph session. The visitors acquire the chance to get to know the artists they are fan of, to talk with them and to take photograph with them while taking pleasure from the mini concerts. Safe children playgrounds, ice rink that makes skating enjoyable by giving the sense of flying, the bowling alley with enjoyable hours it offers and the movie theater with the latest movies offer the visitors the opportunity to have a high quality entertainment and socialization. Entering its 4th year celebrations with a Mercedes CLA 200 and Technology Days Campaign and meeting an intense attention from day 1, Şanlıurfa Piazza Alışveriş ve Yaşam Merkezi is giving the signal that it will not stop in providing happy and profitable shopping experience for its customers through campaigns, activities and social responsibility projects it will be holding.
Being the biggest shopping and living center of Şanlıurfa and hosting millions of visitors each year, Piazza AVM has turned 3. 195
Yenilikçi ve Dinamik “Arcadium Alışveriş Merkezi” Her yaşında yeniliklere imza atan Arcadium Alışveriş Merkezi bu yıl 13. yaşını kutluyor. Ses getiren projeleri ile tanınan alışveriş merkezi yeni yaşında, yenilenen yüzüyle karşımıza çıkıyor. Her geçen gün başkalaşım geçiren Arcadium Alışveriş Merkezi bu değişimini her yönden destekliyor. 13 yıllık tecrübesine yakışan projelere imza atarken, Ankaralıların kalbini de kazanarak sadık ziyaretçilerinin daimi adresi olmaya devam ediyor. Bu yeniliklerle birlikte hedef kitlesini tanıyan, onlara doğrudan hizmet vermek isteyen Arcadium, yepyeni mağazalarıyla da marka karmasını zenginleştirmeye devam ediyor. Arcadium, ziyaretçilerinin ihtiyaçlarını anlıyor, onlar için ihtiyaca cevap veren, nokta atışı hamlelerle operasyonuna hız kesmeden devam ediyor.
SANAT ARCADIUM’DA HAYAT BULUYOR 13. yaşının heyecanını ünlü sanatçı Jehan Barbur ile taçlandıran Arcadium Alışveriş Merkezi, her yaştan ziyaretçisini müzikle ve sanatla buluşturuyor. Ankara halkı bilir, özel günler Arcadium’da coşkuyla kutlanır. Alışveriş merkezi bizleri, bizi birbirimize bağlayan değerlerde bir araya getirirken hem de ziyaretçilerinden tam not
alıyor. Birbirinden değerli sanatçıları ağırlayarak ziyaretçilerine müzik ziyafeti yaşatıyor.
ÇOCUK KAHKAHALARININ YÜKSELDİĞİ ALIŞVERİŞ MERKEZİ: ARCADIUM Minik arkadaşlarımızı yeniliklerle tanıştırmak, onları hayal dünyaları ile buluşturmak için doğru adres Arcadium AVM denebilir. Şimdilerde düzenlediği çocuk tiyatrosu etkinlikleri alışveriş merkezinin çocukları mutlu eden en güzel projelerinden sadece bir tanesi… Çocuklar eğlenceli etkinliklerde yeni yetenekler edinirken, bir araya gelip sosyalleşiyor, hayata hazırlanıyor.
ARCADIUM’DA TEKNOLOJİ VAR! Dijital çağda müşterilerin işletmelerden beklediği en önemli hizmet, dijital iletişim yeterliliği oluyor. Ziyaretçiler, işletme hakkında merak ettikleri her sorunun cevabını dijital ortamlarda arıyor. Arcadium Alışveriş Merkezi yenilenen yüzünü dijital iletişim becerilerinde de gösteriyor. Müşteri ilişkilerine üst düzey önem veren alışveriş merkezinin yeni web sitesi, kullanıcı deneyimi odaklı tasarımıyla ön plana çıkıyor. Dikkat çekici konularla Arcadium Blog,
sosyal medyada birçok kullanıcı tarafından takip ediliyor. Kullanıcılara güncel ve faydalı içerikler sunan blog sayfası, binlerce kişi tarafından takip ediliyor.
ARCADIUM’UN DİNAMİZMİNİ CADDE’DE YAŞAYIN. Bazen bir iş toplantısı, bazen kahkahaların dinmediği bir dost buluşması... Ankaralıların uğrak yeri olan cadde restoran ve kafe konseptini Ankara’ya kazandıran Arcadium, bileşenlerini doğru organize edip yenilenen yüzüyle tüm Ankaralılara hoş bir ev sahipliği yapıyor.
LEZZET VE EĞLENCE AYNI ANDA ARCADIUM MUTFAK’TA Ziyaretçilerine maksimum alışveriş ve eğlence deneyimi yaşatan Arcadium, mutfak konseptiyle bir adım öne çıkıyor. Yenilikçi yüzünü mutfak konseptinde de yaşatan Arcadium, çocukların yemek keyfini de es geçmiyor. Arcadium Mutfak, çocuk oyun alanı ile şenleniyor. Çocuklar ve aileler, hem yemek yemenin keyfine varıyor hem de beraber eğlenceli anlar yaşıyor. Arcadium konuklarının ferahına odaklanmış hizmet kalitesini, bir kez daha göstermiş oluyor.
A
Arcadium Shopping Center, which broke new ground at its every anniversary, celebrates its 13th anniversary this year. The shopping center, known for its successful projects, appears with its new face at its anniversary. Arcadium Shopping Center, which changes everyday, supports this change in everyday. It continues to be the permanent address of it loyal visitors by winning the heart of the people of Ankara while continuing to implement new projects, which fit its 13 years of experience. Arcadium, which knows its target audience with these innovations and wants to provide them service directly, continues to enrich its brand mix with brand new stores. Arcadium understands the needs of its visitors and continues its operations at full speed with accurate moves, which addresses their needs.
ART COMES TO LIFE AT ARCADIUM Crowning the excitement of its 13th anniversary with famous artist Jehan Barbur, Arcadium Shopping Center brings its visitors of all ages with music and art. As
the people in Ankara know, special days are celebrated at Arcadium with enthusiasm. While the shopping center brings us together with values, which connect us to one another, it also receives full marks from its visitors. It provides musical fiesta for its visitors by hosting artists, which are more valuable than one another.
A SHOPPING CENTER, WHERE LAUGHTERS OF CHILDREN CAN BE HEARD: ARCADIUM It can be said that the correct address for introducing innovations to our little friends and to bring them together with their dream world is Arcadium Shopping Center. Children’s theater activities, it organizes these days, is only one of the most beautiful projects of the shopping center… While children acquire new talents, they get together and socialize and prepare for life.
THERE IS TECHNOLOGY AT ARCADIUM The most service, customers expect form a business during the digital age is adequacy of digital communication. Visitors
search the answer to every question, they wonder about a business, in digital media. Arcadium Alışveriş Merkezi yenilenen yüzünü dijital iletişim becerilerinde de gösteriyor. The new web site of the shopping center which gives utmost importance to customer relations, stands out with its design, focused on user experience. Arcadium Blog is followed by many users in social media with interesting subjects. Blog page, which offers users updated and useful content, is followed by thousands of people.
EXPERIENCE ARCADIUM’S DYNAMIC IN THE STREET. Sometimes a business meeting, sometimes a friends meeting, where laughters do not end... A resort for the people of Ankara, Arcadium, which brougt the street restaurant and cafe concept to Ankara, organizes the components correctly and hosts all the people of Ankara with its renewed face.
TASTE AND ENTERTAINMENT ARE AT ARCADIUM KITCHEN AT THE SAME TIME Providing maximum shopping and entertainment experience for its visitors, Arcadium stands out with its kitchen concept. Offering its innovative face in the Kitchen concept as well, Arcadium does not miss eating pleasure of kids either. Arcadium Kitchen becomes becomes cheerful with children’s playground. Children and families both enjoy eating and have fun moments together. Arcadium shows the service quality, focused on happiness of its guests once more.
Innovative and Dynamic “Arcadium Shopping Center”
AVM
Osmaniye’nin Simgesi
2017’de 5. Yılını Kutlayacak “Amacımız Osmaniye için her anlamda fark yaratmaktı” diyen Park 328 AVM Müdürü Mustafa Yalçın, “Bu anlamda Park 328 AVM Osmaniye’nin simgesi ve markası oldu” dedi. “MARKA DEĞERİMİZİ VE AİDİYET DUYGUSUNU İSTEDİĞİMİZ SEVİYEYE GETİRMENİN HAKLI GURURUNU YAŞIYORUZ” “49 bin metrekare alan üzerine kurulan Park 328 AVM 28 Ekim 2011 tarihinde Osmaniye halkının hizmetine girdi. 82 markaya ev sahipliği yapan proje Osmaniye’nin ilk ve tek alışveriş merkezi olma özelliğini halen devam ettiriyor” diyen Park 328 AVM Müdürü Mustafa Yalçın, “Park 328 AVM; 5 yıl boyunca moda, eğlence, lezzet ve teknolojinin kalbi olarak toplam 26 milyon ziyaretçiyi ağırlamış bulunuyor. 5 yıl içerisinde yapmış olduğumuz etkinlikler, kampanyalar ve CRM programımızla edinmiş olduğumuz veriler ışığında hizmet ettiğimiz müşteri kitlesini daha iyi tanımaya ve müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutmaya özen gösterdik. 5 yıl için koyduğumuz (ciro, ziyaretçi sayıları, araç sayıları vs.) hedeflerimizin üzerinde seyreden artışlarla birlikte, müşteri algısı üzerindeki marka değerimizi ve aidiyet duygusunu istediğimiz seviyeye getirmenin haklı gururunu yaşıyoruz” dedi ve sözlerine devam etti: “Bundan sonraki süreçte tüm çalışmalarımızı müşteri beklentileri ve kiracı memnuniyetine göre planlıyoruz. Bu bağlamda 2017 bizler için müşteriyle daha çok iletişim kurduğumuz bir yıl olacak.”
OSMANİYE HALKI 2017’DE BİRBİRİNDEN FARKLI KAMPANYA VE ETKİNLİKLERE DOYACAK… “Açılıştan bu yana her yıl bir önceki yıldan farklı, müşteriye heyecan verici ve müşterinin alışverişini keyfe dönüştüren kampanyalar ve etkinlikler gerçekleştirdik. Kampanyalarımızı ve etkinliklerimizi planlarken müşterilere uyguladığımız anketlerimizi değerlendirerek, müşteri beklentileri doğrultusunda çalışmalarımıza yön verdik. 5. yılımız olması nedeni ile de önceki yıllardan farklı kampanya ve etkinlikler planlayarak hem müşteri sadakatimizi hem de kiracılarımızın memnuniyetini artıracağız” ifadesinden bulunan Yalçın, “Bu yıl müşterilerimizin kampanyaya ve birbirinden farklı etkinliklere doyacağı bir yıl olacak” diyerek sözlerine son verdi.
198
Symbol of Osmaniye Will Celebrate Its 5th Anniversary
in 2017
Mustafa Yalçın, Director of Park 328 Shopping Mall, states “We aim at making a difference for Osmaniye” and “So, Park 328 Shopping Mall became the symbol and brand of Osmaniye”.
“WE HAVE JUSTIFIED PRIDE OF MAKING OUR BRAND VALUE AND SENSE OF BELONGING UP TO THE MARK” Having stated “Park 328 Shopping Mall which is located on an area of 49 thousand square meter started its services for the public in Osmaniye on 28 October 2011. Hosting 82 brands, this project is still the first and only shopping mall in Osmaniye”, Mustafa Yalçın who is the Director of Park 328 Shopping Mall also expressed that “Park 328 Shopping Mall has welcomed 26 million visitors for 5 years as the heart of fashion, entertainment, flavour and technology. Based on our activities and campaigns as well as the data obtained from our CRM programme within 5 years, we paid much attention to a better understanding of the customer groups whom we provide services and to the maximum level of customer satisfaction. We experienced increases (in the number of visitors, vehicles and volume of turnovers) exceeding our targets which we had set for the first 5 years. So, we have justified pride of making our brand value and sense of belonging up to the mark”. He continued his words by saying “we plan all of our studies from now on in accordance with the customers’ expectations and tenants’ satisfaction. In this regard, 2017 will be e period for us in which we will have much more communication with the customers”.
OSMANİYE PUBLIC WILL EXPERIENCE AN ADEQUATE NUMBER OF VARIOUS CAMPAIGNS AND ACTIVITIES IN 2017 … Having expressed that “Since our opening, we have carried out many different and exciting campaigns and activities which turn the customers’ shopping into entertainment. While planning our campaigns and activities, we evaluated the surveys, which were applied to our customers and we shaped our studies in accordance with their expectations. Since this year is our 5th anniversary, we will plan campaigns and activities which are different from the previous ones and we will increase both our customer loyalty and our tenants’ satisfaction”, Yalçın concluded his speech by saying “Our public will experience an adequate number of various campaigns and activities this year”.
AVM
NTSYatırımların DANIŞMANLIK sürdürülebilir olması gerekiyor
A
lışveriş, eğlence ve yaşam anlayışımıza farklılık getiren alışveriş merkezleri kimine göre kenti gittikçe betonlaştırıyor, kimine göre de doğru lokasyonlarda yapılanırsa ekonomiyi kayıt altına alarak istihdama ciddi katkılar sağladığını belirten Savaşkan “Bu nedenle öncelikle AVM’lerin belli standartlarda yapılanması gerekir. Artık günümüzde alışveriş merkezleri daralan kent yaşamında ihtiyaçlara kolay, zamanında ve kaliteli ulaşım açısından ciddi olanaklar sağlıyor. Bunun dışında ise insanların sosyalleşme için tercih ettikleri en önemli mekanlar.” dedi
KENT KİMLİĞİNDEN SOSYAL VE KÜLTÜREL YAPIYA KADAR HAYATIMIZDA BİRÇOK ALANDA KÖKLÜ DEĞİŞİMLERE YOL AÇAN AVM’LER KENTSEL DEĞİŞİME ÖNCÜLÜK YAPIYOR. BU DÖNÜŞÜM İÇERİSİNDE TÜRKİYE’NİN PEK ÇOK FARKLI BÖLGESİNDE GERÇEKLEŞTİRDİKLERİ PROJELERLE NTS DANIŞMANLIK KURUCUSU BEHİYE SAVAŞKAN BU SÜREÇTE KENT KİMLİĞİNİN KORUNMASINDAN YANA.
200
“Türkiye’de AVM kültürü yaşam biçimimizi, alışkanlıklarımızı, şehir dokumuzu hızla değiştiren bir fenomen haline geldi” diyen Behiye Savaşkan sözlerine şöyle devam etti: “Hızlı şehirleşmenin ve tüketim ekonomisinin hayatımıza soktuğu bu mekanlar, pek çok şeyi aynı anda bulup daha fazla ve hızlı tüketebilmesi üzerine kurgulanmış. Birbiri ardına açılan AVM’ler pek çok parametre aracılığıyla şehrin yeni cazibe merkezleri haline geliyor. Bu süreç aynı zamanda alışveriş merkezlerini alışveriş yapılan yer anlayışından çıkararak yaşam merkezi haline getirdi. Önceleri belli lokasyonlarda birkaç alışveriş merkezi vardı ve İstanbul’un farklı noktalarından ziyaretçiler geliyordu. Şimdi AVM’lerin her yerde yaygınlaşması söz konusu, herkesin kendi yaşam alanında tercih ettiği AVM’ler oluştu. Alışveriş ve eğlence alışkanlıklarımızda köklü değişimlere yol açan AVM’ler kentsel dönüşümde de sürece ciddi katkıda bulunuyor. Bulundukları bölgelerde köklü kimlik değişimine yol açan AVM’lerin kent kimliğine kalite getirmesi için yatırımların sürdürülebilir olması gerekiyor.
AVM
P
lato Alışveriş Merkezi tarafından 3.’sü düzenlenen Aşure Yarışması, geçtiğimiz günlerde Pakmaya sponsorluğunda gerçekleşti. Dereceye giren yarışmacıların altın kazandığı yarışma büyük ilgi gördü. Geleneksel hale getirdiği yarışmaları ile beğeni kazanan Plato Alışveriş Merkezi, geçen yıl olduğu gibi bu yılda en güzel aşureyi uzmanların görüşleriyle belirledi. 15 Ekim Cumartesi günü Pakmaya sponsorluğunda gerçekleşen yarışmada, ünlü gurme ve yemek yazarı Emine Beder, bloggerler Sibel Yalçın, Buket Cengiz, Ayşenur Altan ve Lokma Dergisi Yemek Editörü Burçin Bilge’den oluşan büyük jüri, özenle hazırlanmış ve birbirinden güzel 32 aşureyi tek tek tadarak puanladı. Levent Maruf’un sunumuyla ve canlı tasavvuf müziği eşliğinde gerçekleşen yarışmada 1.’ye tam altın, 2.’ye yarım altın, 3.’ye çeyrek altın, 4.’ye ise jüri özel ödülü verildi. Bu yılın 1.’si, daha öncede birçok organizasyonda dereceye giren ve en son “Ver Fırına” yarışmasında 1.lik elde eden Alp Mehmet Sıy oldu.
(Introduction) 3rd Ashura Contest organized by Plato Shopping Mall was held in the previous days with the sponsorship of Pakmaya. Contest in which the ranking competitors won gold coins attracted great attention. Plato Shopping Mall appreciated for its traditional contests chose the best ashura this year with the help of the experts’ opinions as the previous year. In the contest held on 15th October Saturday with the sponsorship of Pakmaya, the big jury consisting the famous gourmet and cookery book author Emine Beder, bloggers Sibel Yalçın, Buket Cengiz, Ayşenur Altan and Food Editor of “Lokma” Magazine Burçin Bilge tasted 32 ashuras each of which was neatly prepared and each of which was more beautiful than the other. They also gave points to each ashura. In the contest presented by Levent Maruf and accompanied by live Sufi music, the winner won full gold coin, the second competitor won half gold coin, the third competitor won quarter gold coin and the fourth competitor won jury special award. The winner of this year was Alp Mehmet Sıy who previously ranked in leading degrees in many organizations and lastly won the competition named “Ver Fırına”.
En iyi Aşure yine Plato’da!
The Best Ashura is Again in Plato !
Salih Tolan
202
AVM
MarkAntalya
MarkAntalya şehre değer katmaya devam ediyor MarkAntalya continues to add value to the city MarkAntalya Alışveriş Merkezi geçtiğimiz günlerde 3. yılını kutladı… MarkAntalya bu üç yıl içerisinde bünyesinde ne kadar ziyaretçi ağırladı ve kuruluşundan bu yana neler gerçekleştirdi? Açıldığımız günden bu yana yerli ve yabancı yaklaşık 50 milyonun üzerinde ziyaretçimizi ağırladık. Bu sayı, sektör ortalamasının oldukça üzerinde… Bu süre zarfında ziyaretçilerimizi, şehirde ilk kez gerçekleştirilen birbirinden keyifli birçok etkinlikle buluşturduk ve çoğu Antalya’ya ilk kez gelen markalarla tanıştırdık. Ziyaretçilerimize, ferah, huzurlu ve temiz bir ortamda keyifle alışveriş yapma imkanı sunduk ki geçtiğimiz üç yıl boyunca ziyaretçilerimizden aldığımız en önemli geri dönüş buydu. Hem içerideki hizmet kalitesi hem de müşteri sadakati anlamında bu süreçte çok yol kat ettik. Ziyaretçilerimize bu zaman zarfında yaşattığımız deneyim sayesinde, ziyaretçilerimizle aramızda çok özel bir duygusal bağ kuruldu. Daha basit bir deyimle, onların gözünde “Antalya’nın AVM’si” olduk. Bu da bize bir sonraki yıl için daha fazlasını yapma motivasyonunu sağladı. MarkAntalya’nın Antalya’ya, Antalya’nın MarkAntalya’ya katkısı neler oldu? MarkAntalya AVM ile Antalya’da neler değişti? Öncelikle şunu söylemeliyim ki, şehir halkı MarkAntalya’yı çok sevdi ve çok çabuk benimsedi. Bu; bir alışveriş merkezinin başarısını ölçmede son derece önemli bir kriter… MarkAntalya’nın kısa sürede gösterdiği başarı ivmesi, sektörde de birçok perakendecinin ve çok önemli markanın ilgisini çekti. Sektör, Antalya’daki potansiyeli fark etti ve gerek markalar gerekse yatırımcılar bu anlamda şehri daha yakından takip etmeye başladılar. Bu da ilerleyen günlerde Antalya’da perakende sektöründe daha büyük yatırımların yapılacağının işaretini veriyor. Sadece yurt içinde değil, yurt dışında da şehrimizin adını başarılarıyla duyurmaya biz MarkAntalya olarak devam ediyoruz. Sektörde ilk ve tek olan Persian Shopping Fest bunlardan biri. Antalya, 18 Mart-7 Nisan tarihleri arasında İran’da doğanın uyanışı ve bahar bayramı anlamına gelen Nevruz Dönemi’nde yaklaşık 75 bin İranlı turisti ağırlıyor. Alışverişin çok yoğun yaşandığı bu dönemde İranlılar için MarkAntalya olarak bir alışveriş festivali düzenledik. Adına Persian Shopping Fest dediğimiz ve marka tescilini de aldığımız bu festivalin duyurularını İran televizyon kanallarında verdiğimiz reklamlarla duyuruyoruz. Dolayısıyla İranlı turistler daha Nevruz tatili planlarını yaparken Antalya ve MarkAntalya’dan haberdar oluyorlar ve kararlarını ona göre veriyorlar. Bu dönemde mağazalarımız ciro sıralamasında Türkiye birincilikleri elde ediyorlar. Böylece sadece alışveriş merkezine değil, şehir turizmine de katkı sağlamış oluyoruz. Persian Shopping Fest ile geçtiğimiz Haziran ayında, Uluslararası Alışveriş Merkezleri Derneği’nin (ICSC) düzenlediği Solal Marketing Awards 2016’da finale kaldık ve Berlin’de düzenlenen ödül töreninde MarkAntalya’yı temsil ettik.
204
AVM MarkAntalya bünyesinde yer alan markalara ne tür avantajlar sunuyor? JLL Türkiye tarafından yönetilen Markantalya, açıldığı günden bugüne her daim perakendecisi ile omuz omuza, kurumsal ve profesyonel bir yönetim anlayışı benimsedi. Bünyesindeki markaların verimliliklerini çok yakından takip ederek, pazarlama stratejilerini bu verilere ve bu ölçümlere göre oluşturdu. Şehrin tüm dinamiklerini göz önünde bulunduran, gündemini tutan yönetim anlayışı ile mağazaları ve şehir arasında iyi bir köprü olmaya çalıştı. Şehre İranlı geldi, festival yaptı. Expo açıldı, şehir Expo’yu ilk Markantalya’dan duydu, Expo biletini Markantalya’dan aldı. Tiyatro sinema festivali yapıldı, bir sahne de Markantalya’ya kuruldu, bir salon da Markantalya’da ayrıldı. Bunun gibi birçok örnek sıralanabilir ama özünde şehirle her daim iç içe bir yönetim anlayışı ile perakendeci memnuniyetini de üst seviyede tutmayı başardı.
MarkAntalya Shopping Mall celebrated its 3rd year recently… How many visitors MarkAntalya has welcomed for these three years and what has it done since its foundation? We have welcomed more than 50 million visitors from domestic and abroad since the day we opened. This number is well above the sector average … During this time we have put our visitors together with many enjoyable events for the first time in town and introduced most of the first brands in Antalya. Our guests were able to enjoy shopping in a spacious, peaceful and clean environment and this was the most important feedback we received from our visitors for the past three years. We have come a long way in this process both in terms of service quality and customer loyalty. Thanks to the experience, we have experienced with our visitors during this time that a very special emotional tie was established between our visitors and us. In simpler terms, we have become “the shopping mall of Antalya” in their eyes. This has motivated us to do more for the next year. What was the contribution of MarkAntalya to Antalya and of Antalya to MarkAntalya? What changed in Antalya with MarkAntalya Shopping Mall? First, I must say that city people loved MarkAntalya very much and adopted it very quickly. This is an extremely important criterion for measuring the success of a shopping mall …MarkAntalya’s shortterm success acceleration attracted the attention of many retailers and very important brands in the sector.. The sector noticed the potential in Antalya and both brands and investors started to follow the city more closely in this sense. This gives the signs of further investment in the retail sector in Antalya in the coming days. We, as MarkAntalya, continue to announce the success of our city not only in Turkey but also abroad. The Persian Shopping Fest, the first and only in the industry is one of them. Antalya welcomes about 75 thousand Iranian tourists between 18th March and 7th April in Nawruz Period, which means the awakening of nature and the spring festival in Iran. In this period when shopping is very busy, we, as MarkAntalya, organized a shopping festival for the Iranians. We advertise the announcements of this festival, which we call Persian Shopping Fest and also took the trademark license, with advertisements on Iranian TV channels. Therefore, while Iranian tourists are planning their Nawruz holiday, they become aware of Antalya and MarkAntalya and they make their decisions according to it. In this period, our stores are getting first place in
the ranking of turnover in Turkey. Thus, we contribute not only to the shopping centre but also to the city tourism. In last June, we were in final stage in Solal Marketing Awards 2016, which was held by International Association of Shopping Centres (ICSC, with Persian Shopping Fest and We represented Mark Antalya at the awards ceremony held in Berlin. What kind of advantages does MarkAntalya offer for the brands within its possession? Markantalya, which is managed by JLL Turkey, adopted a corporate and professional management approach as always shoulder-toshoulder with its retailer since the day it was opened. By following closely the efficiency of the brands in its context, it formed marketing strategies based on these data and metrics. It tried to be a good bridge between stores and city with a management approach that considers all the dynamics of the city and keeps its agenda. Iranian came to the city and then it organized festival. Expo was opened and the city heard of Expo from Markantalya for the first time. Expo purchased its ticket from Markantalya. Theatre cinema festival was held and a stage is also established in Markantalya, a movie theatre was also reserved in Markantalya. Many examples like this can be listed but it succeeded in keeping retailer’s satisfaction at the top in essence with a management approach of to be always within the city.
205
AVM
BYZ Outlet, yenilenen yüzü ve uygun
K
kampanyalarıyla hizmet veriyor
ayseri’nin en genç outlet’i BYZ Outlet; uygun fiyat politikası, tanınmış markaları ve lokasyonuyla ziyaretçilerine fırsatlarla dolu bir alışveriş keyfi sunuyor.
Uygun ve tanınmış marka yelpazesiyle Kayseri’nin en çok tercih edilen outlet alışveriş merkezi olarak hizmet vermeye başlayan BYZ Outlet, yenilenen yüzüyle hizmet vermeye devam ediyor. Lokasyonu ve markalarıyla herkese hitap eden BYZ Outlet, misafirlerinin bir alışveriş merkezinde ihtiyacı olabilecek tüm alanlarda fırsatlar sunuyor. Kayseri’nin en değerlenen lokasyonlarından biri olan Melikgazi-Osman Kavuncu Bulvarı’nda konumlanan ve BYZ Garage'ın yenilenen yüzü BYZ Outlet, şehir bağlantı yolları, tramvay ve otogarın kesiştiği noktada bulunuyor. Alışveriş ihtiyacını eksiksiz gideren BYZ Outlet, geniş açık ve kapalı otoparkı alanı ile de bölgede yaşanan park sorununa çözüm getiriyor. 5 Kasım’da Kayseri’nin en büyük erkek giyim mağazası olacak olan IGS’nin açılışının yapıldığı BYZ Outlet’te açılışa özel olarak ‘tüm takım elbiselerde 3 al 1 öde’ kampanyası uygulandı. Yeni mağazalarıyla hitap ettiği kesimi de genişleten BYZ Outlet’te çok yakın zamanda Levi’s ve Dockers mağazaları da açılıyor.
BÖLGENİN TEK SİNEMASINDA 7 TL'YE FİLM KEYFİ Başyazıcı Grubu’nun Kayseri’ye armağan ettiği yatırımlardan biri olan BYZ Outlet, bölgenin tek sineması Cinemarine’e ev sahipliği yapıyor. Cinemarine’de her gün ilk seans 7 TL, salı günleri ise tüm seanslar 8 TL olarak misafirlerini bekliyor. BYZ Outlet’te yeni açılacak IGS, Levi’s ve Dockers’ın yanı sıra Porland, Flo Outlet, Maba Store, Maba Outlet, Mavi, Hummel, English Home, Çift Geyik Karaca, Zingora, Takıştır, My Dekolte Ayakkabı, Özdilek, Simit Sarayı, Arçelik, Bimeks, Italian Store, Kaşmir Halı, Katia&Bony, Çemen’s Mutfak, Dr. Mangal, Pizza Wings, Bursa Kebap Evi, Beğendik Market bulunuyor. Ayrıca ziyaretçilerin ihtiyaçlarını karşılayacak açık - kapalı otopark, oto yıkama, terzi, lostra, kuru temizleme hizmetleri de mevcut.
206
BYZ Outlet is providing service with its renewed face and affordable campaigns BYZ Outlet, the youngest outlet of Kayseri, provides its customers a shopping joy full of opportunities through its affordable price policy, known brands and location. Having started to provide service as the most preferred outlet shopping center of Kayseri thanks to its suitable and known brand range, BYZ Outlet continues to give service via its renewed face. Being suitable for everyone with its location and brands, BYZ Outlet offers its customers opportunities in all the areas that can be needed in a shopping center. Located in Melikgazi-Osman Kavuncu Boulevard, which is the most valuable locations of Kayseri, and becoming the renewed face of BYZ Garage, BYZ outlet is now found at a point where city access roads, tramway and bus station meet. Fully meeting the shopping need, BYZ Outlet brings solution to the parking problem faced in the region with its wide parking lot and parking garage. A “buy 3 pay for 1 in all the suits” campaign was conducted special for the opening of BYZ Outlet, where the opening of IGS as the biggest male clothing store of Kayseri will take place on 5 November. Levi’s and Dockers stores will soon be opened at BYZ Outlet, which widened the customer range through its new stores.
JOY OF WATCHING MOVIES FOR 7 TL IN THE ONLY CINEMA OF THE REGION Being one of the investments given by Başyazıcı Grubu as a gift to Kayseri, BYZ Outlet is hosting the only movie theater of the region called Cinemarine. Cinemarine is expecting her guests with first sessions for 7 TL every day and all the sessions for 8 TL on Tuesdays. In addition to IGS, Levi’s and Dockers to be opened soon, there are Porland, Flo Outlet, Maba Store, Maba Outlet, Mavi, Hummel, English Home, Çift Geyik Karaca, Zingora, Takıştır, My Dekolte Ayakkabı, Özdilek, Simit Sarayı, Arçelik, Bimeks, Italian Store, Kaşmir Halı, Katia&Bony, Çemen’s Mutfak, Dr. Mangal, Pizza Wings, Bursa Kebap Evi and Beğendik Market at BYZ outlet. There are also parking lot and parking garage, car wash, tailor, shoe shining, dry cleaning services to meet the needs of the visitors.
MAKALE
Dr. M. Vahit İpekçi
Sektörde Bir Başarı Öyküsü A success story in the sector Yabancı markaların ülkemizi terk ettiği, yerli zincirler arasında iflas ve iflas erteleme aksiyonlarına sıkça rastlandığı bir dönemde, özellikle de moralimizi yükseltecek olaylara gerçekten ihtiyacımız varken, ben de teknik bilgiler veya analizler yerine, 16 yıldır hız kaybetmeden devam eden bir başarı öyküsünü, doğuşunda yakinen şahit olmamdan ötürü ilk ağızdan sizlerle paylaşmak istiyorum. Sizlerin de tahmin edeceği gibi, derginin bu ay piyasaya sürüleceği dönemde 16.’sına denk geldiğimiz “Perakende Günleri”nden bahsedeceğim. 2000 yılında Escada Türkiye’ de, Genel Müdür görevimi sürdürürken, Sevgili Suat Soysal her zaman yaptığı gibi o meşhur kahve markasının Levent’te bulunan bir AVM’ deki şubesine davet etti. Ancak o gün normalden biraz daha heyecanlı bir hali vardı. Hiç lafı çevirmeden, “Türkiye’de her yıl tekrarlanacak ve birkaç gün sürecek bir perakende konferansı düzenlenmesi konusunda düşüncen
208
nedir?” diye sordu. Ardından bunun AMPD konferanslarından daha kapsamlı, yabancı konuşmacıların yoğun olacağı ve bir fuar alanını da kapsayarak her yıl New York’ta yapılan NRF Konferansları’nı andırabileceğini ekledi. Suat Soysal’ın her zaman yaratıcı fikirlerine gıpta etmiştim ancak bu kadar büyük çaplı bir projeye soyunma fikri beni dehşete düşürdü, çünkü NRF Konferansları’nın sadık bir ziyaretçisi olarak gözümün önüne gelen o görkemli kalabalık ve göz alabildiğince giden fuar alanı işin zorluğunun en basit göstergesiydi. Bu fikrini benim gibi sektörden güvendiği yaklaşık 10 arkadaşımız ile paylaştığını ve hepimizin katılımı ile bir Arama Toplantısı düzenleyeceğini belirtmesinin akabinde ayrıldık. Yaklaşık bir ay sonra Taksim’de 5 yıldızlı bir otelin toplantı salonunda kendimizi keyifli bir tartışmanın içinde bulduk. Her şeyin birincisi marjinal zevki almanızı sağlar ve bu sefer de öyle oldu, eminim ki hepimiz, hayatımızın en keyifli beyin fırtınalarından birini yaşamışızdır. Format oluşturma, yerli ve ya-
bancı konuşmacıların, sunucuların saptanması, yer, zamanlama gibi detayların enine boyuna tartışıldığı bu toplantılar aralıklarla birkaç kez daha tekrarlandı. Daha sonra “Danışma Kurulu” adını alacak olan bu oluşum yaklaşık 10 kadar firma sahibi veya üst seviye yöneticiden meydana geliyordu, bunca yıl sonra hatırlayamadığım arkadaşlarıma haksızlık olmasın diye tek tek isimleri sıralamayacağım ancak sevgili Serdar Sunay’ın hep ön planda olduğunu hatırlıyorum. Sonuçta ilk konferansın 2001 yılı Ekim/Kasım ayları içerisinde Swiss Otel Balo Salonu’nda yapılması ve 2 gün sürmesine karar verildi. Alan yetersizliğinden ötürü, fuar oluşumu ileriki yıllara bırakılmıştı. Suat’ın açılış konuşmalarında zaman zaman isimlerimizi dile getirmesi, bize ödül olarak verilen yorgunluk kahvesi gibiydi, tabi kendisi bununla kurtulamadı, her konferans sonrası “Danışma Kurulu” ile Tarabya’da yenen kutlama yemeği keyfini hiç unutamadım. Ne yazık ki, işlerin yoğunluğundan ötürü bu keyif 3-5 yıl sonra kendiliğinden sona erdi. Türkiye’nin yurt dışında Davos benzeri zirvesi olan, “Perakende Liderler Konferansı”nın tohumu, bu yemeklerde atıldı, hatta ilkinin gerçekleştiği 2006 yılında Zürih’te, Almanya başbakanlığından henüz ayrılmış olan Gerhard Schröder’i sahnede gördüğümde, Suat bundan da alnının akı ile çıkıyor diye düşündüm. Perakende Güneşi Ödülleri de haliyle bu oluşumun sonuçlarından oldu ve sektörün en prestijli ödülü olduğunu söylemek yanlış olmaz. Tabi ki bu başarı, Suat Soysal liderliğinde adanmış bir ekip ile birlikte yapılan olağanüs-
tü bir çalışmanın sonucunda geliyordu, her yıl konferansın kapanmasını takiben bir hafta tatil yapan arkadaşımız diğer 51 haftayı ertesi yılın konferansına çalışarak geçirmiştir, hala da bu tempoyu sürdürüyor. Yıl süresince NRF’te yer alanlar dahil yurt dışında sayısız konuşmacıyı sahnede dinleyip değerlemek az iş değil. Bu yüzden biz Donatella Versace’yi ilk defa İstanbul’da görüp dinledik, dönemin başbakanı bu değerli organizasyonu açılış konuşmasını yapmaya layık buldu, Nişantaşı’ndan sokak çiçekçilerinin sahnede yer almaları yıllarca akıllardan silinmedi. En başarılı B2B Platformu ve fuar alanı yine bu ortamda oluşturuldu, daha sonraları konferans yurt dışına (Londra) taşındıysa da, sanırım küresel kriz nedeni ile ara verildi. Hepimizin iyi kötü bir koleksiyon yapma tutkusu vardır, benimkisi de; yurt içi ve yurt dışında katıldığım workshop, konferans, eğitim gezisi ve benzerlerinin “Yaka Kartlarını” saklamak. Perakende Günleri’nin ilk 15 yılının ve Liderler Konferansı’nın yaka kartlarının da burada önemli bir yeri var. Bu sayfada ilk yıl (2001) kullanmış olduğumun görselini sizlerle paylaşmaktan ayrı bir keyif duyuyorum. Boğaziçi Üniversitesi’nden beri dostum olması ile onur duyduğum Suat Soysal, doğru bir karar verip 35 yıl önce çalışacağı ilk ve tek sektör olan perakendeyi seçip bizlere iyi bir örnek oldu. Ne yazık ki, etik olarak “Perakende Güneşi Ödülleri” de “Yaşam Boyu Başarı Ödülü” kendisine verilemiyor, ancak bu sektörün emekçileri olan bizlerin kalbindeki, açık ara hak edenin kendisi olduğu konusunda hemfikiriz. Perakendede Suat’ların çoğalması dileğiyle, hoşçakalın…
MAKALE Instead of technical information or analyses, I would like to share a success story, which has been continuing for 16 years at full speed, from the first person, since I have witnessed it closely, during a period, in which foreign brands leave our country and bankruptcy or bankruptcy suspension actions of domestic chains are frequent, when we need events, which will raise our moral. As you may have guessed, I will tell you about the 16th “Retail Days,”which coincides with the period, in which our magazine will be published this month. When I was the general manager at Escada Turkey in 2000, Dear Suat Soysal invited me to a branch of his famous coffee brand at a shopping center in Levent, as he always does. However, he looked a little more excited than normal. “What is your opinion about organizing a retail conference, which will be held every year and last a few days in Turkey,” he asked me, without beating around the bush. After that, he told me that this would be more comprehensive than ICSC conferences, foreign speakers would be a majority and would encompass a exposition area to resemble NRF Conferences, held in New York every year. I had always envied creative ideas of Suat Soysal but attempting such a large project terrified me because the great crowd, which swam before my eyes as a loyal visitor of NRF and the exposition area, which spreads, were the simplest indicators
of the difficulty of the job. He told me that he had shared this idea with about 10 friends, he trusts, in the sector and stated that he would arrange Call Meeting to be participated by all of us. We found ourselves in the middle of a pleasant discussion in the meeting hall of a 5 star hotel in Taksim about one month later. The first of everything allows you to have marginal pleasure and it happened that way this time as well and I am sure that all of us had one of the most pleasing brainstorming activities of our lives. These meetings, where creating format, determining Turkish and foreign speakers and presenters and such details as location and timing were discussed in detail were repeated a few more times with intervals. After that, this formation, which will be named “The Advisory Board” consisted of about 10 company owners and executives; I will not list their names in order not to do them injustice to my friends, whose names I cannot remember after all these years, but I remeber that Serdar Sunay was always in the foreground. As a result, it was decided that the conference would be held in October/November 2001 at Swiss Hotel Ball Room and would last 2 days. Exposition was postponed to the later years, due to lack of space.
every conference. Unfortunately, this pleasure ended by itself 3-5 years later due to workload. Seeds of “Retail Leaders Conference,” which is a summit of Turkey abroad, similar to Davos, were planted during these meals and when I saw Gerhard Schröder, who had just left Prime Ministry of Germany, on stage in Zurich in 2006, when the first one was held, I thought Suat succeed this honorably as well. Retail Sun Awards were also one of the results of this formation and it would not be wrong to say that it is the most prestigious award in the sector. Of course, this success came after an extraordinary work, performed under the leadership of Suat Soysal a friend of ours, who took a time off after the closing of the conference, spent the following 51 weeks working for the conference of the following year and it still continues at this tempo. Including those, who participated in NRF, it is not little work to listen and evaluate countless speakers onstage. Therefore, we was and listened to Donatella Versace for the first time in Istanbul and the Prime Minister of that period found this valuable organization worth of
making an opening speech, and the street florists from Nisantasi taking place onstage were remembered for years. The most successful B2B Platform and exposition area were also created here and although the conference moved abroad (London) later, I think it was paused due to global crisis. We all have a passion for making a collection, good or bad, mine is collecting “Name Badges” of workshops, conferences, training trips and the like. The name tags of the 15th year of Retail Days and Leaders Conferences have a special place here. I have a special pleasure to share the picture of the one, I used at the first year (2001). Suat Soysal, I am proud that he has been my friend since Bosphorus University, set an example for us 35 years ago by making the right decision and choosing retail, which is the only sector he worked in. Unfortunately, “Lifetime Achievment Award” cannot be given to him at “The Retail Sun Awards” due to ethical reasons, however, we, as the laborers of this sector, agree that he is the one in our hearts, who deserves this award by far. We wish that the number of Suats will increase in retail…
Suat’s mentioning our names from time to time was like a coffee, given to us when we were tired as a reward and of course, he was not able to get away with it and I never forget the pleasure of celebration meal, we had with “The Advisory Board,” in Tarabya after
209
AVM
Zorlu Center’dan 36 ayda 36 milyon ziyaretçi
36 Million visitors in 36 months at Zorlu Center “İstanbul’a değer katmak” hedefiyle, yaklaşık 2,5 milyar dolar yatırımla hayata geçen Türkiye’nin ilk 5 fonksiyonlu karma kullanım projesi Zorlu Center, 36 ayda 36 milyon ziyaretçi sayısına ulaşarak, hem İstanbul’un yeni cazibe merkezi oldu hem de yeni projelerin ilham kaynağı haline geldi. First 5 function mixed use project in Turkey, brought into being with approximately 2.5 billion dollar investment with the goal of “adding value to Istanbul,” Zorlu Center reached 36 million visitors in 36 months and has become both the new attraction center in Istanbul and also a source of inspiration for new projects.
likle bölge ülkeleri ve Avrupa’yı hedefliyoruz” diye konuştu. Özellikle kısıtlı zamanlarda kentleri ziyaret eden turistlerin aradıkları imkanları bulabildikleri bölgelerde yoğun olarak vakit geçirdiklerine dikkat çeken Aydın, bu noktada destinasyonların rekabet avantajlarıyla ön plana çıktığını ve Zorlu Center’ın, bu avantajıyla hem yurt içinden hem de yurt dışından İstanbul’a gelenlere büyük bir fırsat sunduğunu söyledi. Aydın, “Zorlu’yu herkes için, her saat yaşanacak bir deneyim merkezi olarak gördük. 2016 yılını 13 milyon ziyaretçi ile kapatmayı öngörüyoruz. 2017 yılında ise aylık 1.5 milyon ziyaretçi hedefimiz var” dedi.
2016 AVRUPA’NIN EN İYİ ALIŞVERİŞ MERKEZİ ÖDÜLÜ Dünya markalarını aynı çatı altında buluşturan Zorlu Center 5 fonksiyonlu yapısının avantajlarıyla dikkat çekiyor. Pek çok markanın İstanbul’daki tek şubesini bünyesinde barındıran Zorlu, Raffles İstanbul ile dünyanın farklı yerlerinden konuklarını ağırlarken, Performans Sanatları Merkezi ile dünyada gişe rekorları kıran gösterilerin yanı sıra farklı sanat dallarından pek çok etkinliğe ev sahipliği yapıyor. “Zorlu Center, tüm fonksiyonları ile ayrı ayrı hizmet verirken, hepsinin sinerjisiyle ziyaretçilerine, konut sahiplerine, kiracılarına ve de çalışanlara katma değer sağlamaya devam eden bir proje. Konut satışları tarafında seçici davrandığımız bu projede yüzde 80 seviyelerini aşmış bulunuyoruz. Ofislerimizde ise yerli ve yabancı pek çok şirketin öncelikli tercihleri arasında yer alıyoruz” diye konuşan Didem Aydın, Nisan ayında ICSC (Uluslararası Alışveriş Merkezleri Konseyi) tarafından verilen ‘Avrupa’nın En İyi Alışveriş Merkezi Ödülü’ne dikkat çekti.
Z
orlu Gayrimenkul Genel Müdürü Didem Aydın, 3 yılda ciro ve ziyaretçi sayılarında istikrarlı bir artış yakaladıklarını vurgulayarak, “Kent turizmi, büyük kentlerin çoğunun ekonomisinin önemli bir parçası. Paris romantizmin, Floransa sanatın, Milano modanın ve Prag gotik mimarinin başkentleri olarak biliniyor. Türkiye; Fransa, ABD, Çin ve İtalya gibi ülkelerle birlikte dünyada alışveriş turizmi için tercih edilen ilk 10 ülke arasında yer alıyor ve İstanbul Türkiye’de alışverişin merkezi. Başarıyla uyguladığımız ‘destinasyon pazarlama’ stratejisi ile insanların İstanbul’a gelip Zorlu Center’ı görmelerinden ziyade, Zorlu Center’ı görmek için İstanbul’a gelmesini sağlayacağız. Özel-
210
“ZORLU GAYRİMENKUL DOĞRU ZAMANDA DOĞRU PROJEDE OLACAK” Didem Aydın, Zorlu Gayrimenkul’ün gelecek planlarından da söz etti. 2006 yılında kurulduklarını hatırlatan Aydın, İstanbul’a, Türkiye’ye ve hatta dünyaya örnek olacak projeler üretmeyi hedeflediklerini söyledi. “Zorlu Center ve Levent 199’la bu hayalimize hayat verdik. Zorlu Center bugün tüm fonksiyonlarıyla İstanbul için olduğu kadar tüm bölge ülkeleri için de önemli merkezlerden birisi. Levent 199’da da yenilikçi ve teknolojik çözümlerimiz ile iş dünyasının gözde merkezlerinden birisi olduk. Zorlu Gayrimenkul olarak inandığımız zaman, inandığımız projeye yatırım yapıyoruz. Tek faaliyet alanımız bu olmadığı için seçici davranıyoruz. Projeler için acelemiz yok, bizim için önemli olan doğru zamanda doğru proje…” diye konuştu.
AVM
Emphasizing that they have reached a consistent increase in revenues and number of visitors in 3 years, “City tourism is an important part of the economy of most large cities. Paris is known as the capital of romanticism, Florence is known as the capital of art, Milano is known as the capital of fashion and Prague is known as the capital of gothic architecture. Turkey is among the 10 countries, preferred for shopping tourism in the world with such countries as France, USA, China and Italy and Istanbul is the center of shopping in Turkey. Instead of people coming to Istanbul and visiting Zorlu Center we will ensure that they come to Istanbul to see Zorlu Center. We target especially the countries in the region and Europe,” said Zorlu Real Estate General Manager Didem Aydin. Pointing out that the visitors, spend time the most in regions, where they can find what they want especially when their time is limited, Aydin, said that destinations came into prominence through their competitive advantages at this point and Zorlu Center offered great opportunity for those, who come to Istanbul from both from Turkey and abroadthrough this advantage. “We consider Zorlu as an experience center, to be experienced by everyone, every hour. We predict ending 2016 with 13 million visitors. Our target is to have 1.5 million visitors per month in 2017,” said Aydın.
BEST SHOPPING CENTER IN EUROPE AWARD 2016 Integrating world centers under the same roof, Zorlu Center 5 stands out through the advantages of its 5 function structure. Having the only branch of many brands in Istanbul, while Zorlu hosts its guests frım various parts of the world with Raffles Istanbul Performing Arts Center hosts many activities in many branches of art, in addition to many blockbuster shows. “Zorlu Center, is a project, which continues to provide added value to its visitors, residence owners, tenants and employees, while providing service with all its functions separately, through the synergy of all of them. We have exceeded 80 per cent in residence sales in this project, where we acted selectively. We are the first choice of many companies for our offices,” said Didem Aydin and pointed out to the ‘Best Shopping Center in Europe’ award, given by ICSC (International Council of Shopping Centers).
“ZORLU REAL ESTATE WILL BE AT THE RIGHT PROJECT AT THE RIGHT TIME” Didem Aydin also mentioned Zorlu Real Estate’s future plans. Reminding that they were founded in 2006 Aydin said that they aimed to create projects, which would set examples for Turkey and even the world. “We have put this dream into practice with Zorlu Center and Levent 199. Zorlu Center is one of the important centers for all the countries in the region, as much
as it is for Istanbul, with all its functions today. We have also become one of favorite centers of the business world with our innovative and technological solutions at Levent 199. When we believe as Zorlu Real Estate, we invest in the project we believe in. Since this is not our only field of activity, we act selectively. We are not in a hurry for projects, what is important for us is the right project at the right time,…” said Aydin.
211
AVM
360 derece pazarlama iletişimi
360 degrees marketing communication Netport Genel Müdürü Yüksel Satılmış: “Hedefimiz şirketin hedef kitlesiyle güçlü bağlar kurmasını sağlamak ve onlara 360 derece bütünleşik çözümler sunmak…” dedi. “Our objective is to ensure that the company establishes a bond between its target audience and to offer them 360 degree integrated solutions…” said Netport General Manager Yuksel Satilmis.
N
etport’u daha yakından tanıyabilir miyiz? Hizmetleriniz nelerdir? Reklam, tasarım, yazılım, danışmanlık ve pazarlama alanında, firmalara 360 derece pazarlama iletişimi tasarlayan bir dijital ajans olarak hizmet
veriyoruz. Hizmetlerimizi marka yaratma ve konumlandırma, etkinlik planlama, dijital pazarlama, medya planlama ve basın danışmanlığı ana başlıklarında topluyoruz. Hedefimiz; şirketin hedef kitlesiyle güçlü bağlar kurmasını sağlamak ve onlara 360 derece bütünleşik çözümler sunmak… Şimdiye kadar birçok AVM açılışında bulundunuz. Alışveriş merkezlerinin açılışında karşılaştığınız en büyük sorunlar ve kolaylıklar neler oluyor? AVM açılış süreçlerinde oldukça fazla deneyim elde ettik. Maalesef bu süreçlerde yaşanan en büyük sorun açılış tarihinin son ana kadar değişim göstermesi… Bu bizi olumsuz etkiliyor. Tüm programı ve tasarımları yeni tarihe göre tekrar planlamak durumunda kalıyoruz. Aynı işleri bir kez daha yapıyoruz. Burada esnek olmanız ve değişime hızla ayak uydurmanız çok önemli… Bazen
lam veriyoruz. Sosyal medyayı çok etkili kullanıyoruz. Radyo ve SMS ile de duyurularımızı yapıyoruz. Tanıtımlarımızı yaparken AVM’yi bölge ile bütünleştirmeye çalışıyoruz. Bölgenin bir varlığı gibi hissettirmeye çalışıyoruz. Burada yatırımcının isteklerini bölgenin özellikleri ile buluşturmak en önemli işimiz…
ilan vereceğiniz outdoor reklam alanı yeni tarihte boş olmayabi-
Bir alışveriş merkezinin açılışının planlanan tarihten sonraya
liyor. Bu nedenle satın alımları doğru yönetebilmek, yer sağlayıcı
ertelenmesi hangi sorunları ortaya çıkarır?
firmalarla iyi bir iletişim geliştirmek büyük önem taşıyor. Yete-
Davetiye ve broşürlerin yeniden basılması gibi sorunlar çıkıyor.
rince organize olmamız, iletişim ve koordinasyon becerilerimizin
Dediğim gibi, bir işi ikinci kez yapmak durumunda kalıyoruz.
iyi olması bu süreçleri daha kolay atlatmamızı sağlıyor.
Tabii bu, ek maliyetler doğuruyor. Billboard, durak ve raketlerde
AVM açılış öncesinde planlarınızı hangi kriterlere göre belirli-
yer bulamayabiliyoruz.
yorsunuz? Bu planlar belirlenirken yatırımcı istekleri mi bölge-
AVM’nin lansmanı, açılış öncesi ve sonrasında doğru planlama
nin özellikleri mi ön plana çıkıyor?
nedir? Nasıl yapılmalıdır?
Açılış öncesi hedef kitleye hangi mecralar ve kanallar ile ulaşa-
Açılış öncesi ve sonrası olmak üzere toplam bir aylık bir zaman
cağımızı belirliyoruz. Bölgedeki outdoor, indoor mecralara rek-
çizelgesi oluşturuyoruz. Basın toplantısı tarihini ve açılışı du-
212
AVM
yuracağımız mecraları belirliyoruz. Belirlenen gazete, dergi ve radyolara, outdoor ve indoor reklam alanlarına girilecek reklam tarihlerini netleştiriyoruz ve satın alımlarını gerçekleştiriyoruz. Doğru bir medya planlaması yapmak çok önemli bizim işimizde… Açılış öncesi, basın bültenini yayınlıyoruz; ulusal ve yerel basını davet ederek basın toplantısını gerçekleştiriyoruz. Kreatif departmanımızın hazırladığı açılış ilanlarını, broşür ve davetiyeleri bastırıyoruz. Ardından protokole davetiyeleri ulaştırıyoruz. Biz AVM’lere sade bir süsleme yapmayı tercih ediyoruz. Açılış için fark yaratacak bir etkinlik programı hazırlamaya özen gösteriyoruz. Açılış günü protokol ile resmi açılış törenini gerçekleştiriyoruz ve protokole AVM’yi gezdiriyoruz. Akşam için de bir konser organizasyonu yapmak hedef kitlenin beklentisine cevap niteliğinde oluyor. Gördüğünüz gibi sadece bir ajans değil, adeta yatırımcının sağ kolu gibi çalışıyoruz. Çalışmalarınızda sosyal medyayı aktif bir şekilde kullanıyor musunuz? Sosyal medyanın etkisiyle ziyaretçi/müşteri kendisini projenin içine dahil edebiliyor mu? Lansmanda sosyal medyayı çok etkili kullanıyoruz. Böylelikle bölge halkı ile sıcak iletişim kurabiliyoruz. Onlarla bütünleşiyoruz. Hatta, AVM’ye neredeyse bizden daha çok sahip çıktıklarını görebiliyoruz. Bunu yakaladığımız samimiyetin bir göstergesi olarak kabul ediyoruz. Bize eksiklerimizi bildiriyorlar. Buradaki bildirimleri çok önemsiyoruz. AVM sektörünün geleceğini nasıl değerlendiriyorsunuz? Yeni yatırımlara ihtiyaç var mı? Doygunluk nerede gerçekleşecek? AVM’si olmayan tüm bölgelere, AVM açılması gerektiğini düşünüyorum. Türkiye’de Ege ve Marmara bölgesinden başlayarak Anadolu’ya doğru yayılan bir AVM kültürü oluştu. Türkiye’nin her bölgesi için ihtiyaç olduğunu düşünüyorum. Açılacak AVM sayısı da bölgenin ihtiyacına göre belirlenmeli…
Eklemek istedikleriniz… Halkla ilişkiler, etkinlik, sosyal medya, kampanya, reklam ve bilişim alanlarını uyum içinde yönetilmesi gerektiğine inanıyoruz. Müşterimiz değil, iş ortağımız demeyi tercih ediyoruz. Onlarla birlikte belirleyeceğimiz stratejiler çerçevesinde, aynı hedefe dönük, çift yönlü ve uzun süreli tanıtım faaliyetleri oluşturuyoruz. Yazılı, görsel ve sosyal medyada aktif rol alıyoruz. Etkinlik pazarlaması ile çevrimiçinde oluşturduğumuz etkileşimi çevrimdışına da taşıyoruz. AVM alanındaki tecrübemizin AVM yatırımcılarıyla birlikte karşılıklı daha da büyüyeceğine inanıyoruz.
Can we get toknow Netport better? What are your services? We provide with advertising, design, software, consultancy and marketing service for companies as a digital agency, which provides 360 degree marketing communication. We collect our services under the main titles of brand creation and positioning, activity planning, digital marketing, media planning and press consultancy. Our goal is to ensure that the company establishes a strong bond with its target audience and to offer the 360 degree integrated solutions… You were present at opening of many shopping centers so far. What are the greatest problems and easiness, you encounter at shopping center openings? We have quite a lot of experience in the opening processes of shopping centers. Unfortunately, the greatest problem, experienced in these processes is that the opening date changes until the last moment… This affects us negatively. We have to plan the whole program and designs again according to the new date. We do the same jobs again. It is very important to br flexible and adapt to change quickly are very important here… Sometimes, outdoor billboard area may not be available at the new date, you want to advertise. Therefore, it is important to manage purchases correctly and to develop a good communication with space providers. Being organized sufficiently and having good communicaiton and coordination skills enable us to overcome these processes easier. According to which criteria do you determine your plans before shopping center openings? Are the requests of the investor or the characteristics of the region are in the foreground while determining these plans? We determine through which media and channels we will reach the target audience. We advertise in outdoor, indoor media. We use social media very effectively. We also make our announcements through radio and SMS. We try to integrate the shopping center with the region while generating publicity. We try to make it felt like an asset of the region. Integrating the requests of the investor with the characteristics of the region is our most important job… What problems does a shopping center opening being postponed create? Such problems as printing invitations and brochures occur. As I said, we have to do a job for the second time. Of course, this causes additional costs. Sometimes we cannot find spaces on Billboards, stops and rackets.
213
AVM
What is correct planning during launching of a shopping center, before its opening and later? How should it be made? We create a one month total timetable for before the opening and after the opening. We determine the date of press meeting and the media, where we are going to announce the opening. We determine the dates for the advertisements to be placed in newspapers, magazines, on the radio outdoor and indoor advertising areas. Making a correct media planning is very important for our job… We publish the press release and invite the national and local press to have the press meeting before the opening. We have the opening advertisements, brochures and invitations, prepared by our creative department, printed. We take the invitations to protocol after that. We prefer to make simple decorations for shopping centers. We strive to prepare an activity program, which will create a difference for opening. We make the opening ceremony with protocol and take the protocol around the shopping center. Organizing a concert for the evening is like addressing to the expectation of the target audience. As you can see, we do not work only like an agency but also almost like the right-hand of an investor. Do you use social media actively for your operations? Can the visitors/customers involve themselves in the project through the effect of the social media? We use the social media very effectively duing launching. This way, we can establish a warm communication with them. We integrate with them. We can even see that they adopt the shopping center almost more than we do. We consider this as an indication of the rapport, we have built. They inform us about our shortcomings. We care about the feedback at this point very much.
214
How do you assess the future of the shopping center sector? Is there a need for new investments? Where will the saturation occur? I think shopping centers shouıld be opened in all regions, where there are no shopping centers. A shopping center culture, which started in the Aegean and Marmara regions and spreaded towards Anatolia, has been created. I think tehre is need in every region in Turkey. Number of shopping centers to be opened should be determined according to the requirements of the region… Anything, you would like to add… We believe that the fields of public relations, social media, campaign, advertising and informatics should be managed harmoniosly. We prefer to refer to them asour business partners, instead of our customers. We prefer two-way and long term publicity activities for the same target, within the framework of the activities, we determine with them. We participate actively in the written, visual and social media. We carry the interaction, we create online through activity marketing, offline. We believe that our experience in the shopping center sector will grow mutually even more with the shopping center investors.
AVM
Efesus Outlet, büyümeye devam ediyor
E
fesus Outlet Genel Müdürü Nejat Erdoğan, “Çoğalan markalarıyla her geçen gün büyümeye devam eden Efesus Outlet, bölgede yaşayanların ihtiyaç ve alışkanlıklarını dikkate alarak en doğru ve en iyi mağaza karması ile hizmet vermeye devam ediyor” dedi. Efesus Outlet Genel Müdürü Nejat Erdoğan, İzmir Menemen yolu üzerinde, Harmandalı kavşağında 20 bin metrekare arazi üzerine 4 bin 900 metrekare kapalı alanda kurulu, sloganı 4 mevsim indirimin adresi olan Efesus Outlet’in 2014 yılında açıldığını söyleyerek, “Alışveriş merkezimiz, Çiğli İlçesi sınırları içinde İzmir Çanakkale otoyolu bağlantılı 2’inci Ana Jet Üstü ve Kâtip Çelebi Üniversitesi Kampüs yolu kavşağında bulunan, İzmir ilinde en hızlı nüfus artışı gözlenen noktada. Mimarisi tek kat üzerine kurulu geniş alanları ve 400 araçlık otoparkıyla müşterilere rahat, fiyatları indirimli, keyifli ve eğlenceli alışverişi sunan Efesus Outlet, çoğalan markalarıyla her geçen gün büyümeye devam ediyor. Koton firması Türkiye’de ilk fabrika satış mağazasını alışveriş merkezimizde hizmete açtı” dedi.
EN DOĞRU MAĞAZA KARMASI Bölgede yaşayanların ihtiyaç ve alışkanlıklarını dikkate alarak en doğru ve en iyi mağaza karması ile hizmet vermeye devam ettiklerini belirten Erdoğan, insanların tek bir noktadan alışveriş ihtiyacını gidermesi, rahat bir ortamda yemek yiyebilmesi, çocuklarını eğlendirebilme ihtiyacını karşılaması ve otopark sorununun olmamasından dolayı Efesus Outlet’in tercih sebebi olmaya devam edeceğini belirtti.
“AVM SAYISININ HIZLI ARTMASI SORUNLARA NEDEN OLUR” AVM sayılarının ihtiyaca yetecek kadar olması gerektiğini, hızlı artışın sorunlara neden olacağını kaydeden Erdoğan, “Stratejimiz; müşteri memnuniyetini önde tutmak, huzurlu, temiz, sağlıklı, kaliteli ve bunun yanında ürün ucuzluğu üzerine” şeklinde konuştu.
Efesus Outlet continues to grow Nejat Erdoğan, Efesus Outlet General Manager said “ Efesus Outlet, which continues to grow each passing day with its increasing brands, continues to serve with the most accurate and best store mix by considering the needs and habits of the inhabitants of the region”. Nejat Erdoğan, Efesus Outlet General Manager said Efesus Outlet, which is on Izmir Menemen road, at the roundabout of Harmandalı, is established on 20 thousand square meters of land with 4 thousand 900 square meters indoor area and has a slogan of discount address in 4 seasons was opened in 2014. He said “Our shopping mall is within the boundaries of Çiğli District that is connected to İzmir Canakkale highway and is located at the roundabout of 2nd Main Jet Base and Kâtip Çelebi University Campus route. It is at the point that the fastest population increase in İzmir is observed. Efesus Outlet, which offers comfortable, discounted prices, pleasant and fun shopping for our customers with large areas of architecture built on one floor and car parking area for 400 vehicles, continues to grow each passing day with its increasing brands. The company Koton opened its first factory sales store in Turkey into service in our shopping mall”.
THE MOST CORRECT STORE MIX Erdoğan who stated that they continue to serve with the most correct and best store mix by considering the needs and habits of the people living in the region said “Shopping mall-retail relationship due to people’s need to shop at a single point, to eat in a comfortable environment, meet the needs of children to entertain and no parking problem will continue to be the reason for preference”.
“RAPID INCREASE OF SHOPPING MALL NUMBER CAUSES TO PROBLEMS” Erdoğan who stated that the increase in shopping mall numbers should be as much as necessary, rapid increase will cause problems, said “Our strategy is based on to keep customer satisfaction ahead and to be peaceful, clean, healthy, good quality and as well as cheap”.
215
EĞLENCE
Ops!Franchise ile ilk günden kazanma fırsatı!
Opportunity to win from day one with Ops!Franchise
Ops!Co. Entertainment Yönetim Kurulu Başkanı Koray Dilmaç: “Bizim için girişimcilik, paylaşımcı ruh ve vizyon sahibi olmak, yatırım gücü sahibi olmaktan çok daha fazla anlam ifade ediyor” dedi. Ops!Playkids’in franchising koşullarınızdan kısaca bahseder misiniz? Öncelikle şunu belirtmeliyim ki yatırımcı seçerken çok titiz davranıyoruz, çünkü bizim için girişimcilik, paylaşımcı ruh ve vizyon sahibi olmak, yatırım gücü sahibi olmaktan çok daha fazla anlam ifade ediyor. Aslında kısa sürede Türkiye’nin en değerli 15 farklı noktasında ve 10 farklı güzide şehrinde yer alabilmemizin altında bu kararlılığımız yatıyor. Bizler ile ticari hayatlarını devam ettirmeyi düşünen potansiyel yatırımcılarımız şunu bilmeliler ki; “Başında duramadığın iş senin değildir!” Bu nedenle biz yatırımcımızın yapmış olduğu işe birebir müdahil olmasını istiyoruz. Çünkü yatırımcımızın bu şekilde ticarete daha hakim olabileceğine, yapmış olduğu işi tüm detaylarına kadar inceleyerek öğrenme fırsatını yakalayabileceğine ve müşteri memnuniyetini en yüksek noktaya çekebilmek adına mağazamızda etkin rol alabileceğine inanıyoruz. Diğer bir husus ise, belirlenen proje
216
lokasyonuna göre oluşacak proje maliyetlerini finanse edebilmek için gerekli olan yatırım gücüne sahip olabilmek. Projelendirmeden başlayarak ürün tedariğine ve ardından açılışa kadar devam eden tüm süreci kendi bünyemizde sonuçlandırıyoruz ve yatırımcı mağaza açılışının yapıldığı ilk günden itibaren kazanç sağlamaya başlıyor. Aslında biz yatırımcılarımıza daha ilk günden kazanmaya başlayacakları, Ops!Playkids merkez yönetim tarafından her saniye destek alabilecekleri, finansal anlamda minimum risk alarak maksimum kazanç sağlayabilecekleri bir fırsat sunuyoruz. Yatırımcılarımız Ops!Franchise ile yollarına devam etme kararını aldıklarında, belirlemiş olduğumuz ideal, “ticari riski az, kazanç öngörüsü yüksek” noktaları kendilerine sunuyoruz. Lokasyon belirlenimi ardından mağaza açılışı ile beraber her şubemizin metrekarelerine göre ciro üzerinden yüzde 3-4/ay royalty fee bedeli talep ediyoruz ve oluşturulan bu kaynak ile beraber markamıza artı değer kazandıracak, marka bilinirliğimizi üst seviyelere taşıyacak Türkiye genelinde reklam ve tanıtım faaliyetlerini sürdürüyoruz. Peki, Ops!Playkids franchiselere ne gibi avantajlar sunuyor? Franchise adayı neden sizi seçmeli? Çünkü doğru bir ticarette olması gereken tüm bileşenleri bünyemizde barındırıyoruz. İlk olarak, sektörel anlamda dünyanın en kısa sürede geri dönüş sağlayan, yatırımını kısa sürede amorti eden ve sürekliliği olan bir sektörde hizmet veriyoruz. İkincisi, Ops!Playkids, eğlence sektöründe Türkiye’de franchising altyapısını en
önce oluşturmuş, bu konuda profesyonel ekipleri bünyesinde barındıran, sektörde ikili ilişkileri çok sağlam, kendi ithalatını kendisi yapan, ithalatını yaptığı ve kullandığı ürünlerin Türkiye’de yasal distribütörü olan dolayısıyla proje maliyetleri daha uygun ve mağaza açılışı ile beraber alanında uzman bir kadronun tüm desteğini sırtınızda hissedeceğiniz bir markadır. Ops!Playkids olarak biz sadece AVM’lerde faaliyet gösteriyoruz, bundaki temel amacımız ise değişen dünya alışveriş trendine ayak uydurmak ve bize itimat eden yatırımcılarımızın ticari anlamda yüklendikleri riskleri minimize etmektir. Günümüzde hızla gelişen AVM sektörü ve sayısı her geçen gün artan AVM’lerimiz bu prensibimizi destekleyen en büyük kanıtımız… 2017 yılına yönelik yeni şube yatırımlarınız olacak mı? Olacaksa bu yatırımlar hakkında kısaca bilgi alabilir miyiz? Çok yakında İldempark (Kayseri) ve WestaLife (Zonguldak) Ops!Playkids mağazalarımızın açılışlarını yapacağız. Proje çalışmaları şu anda devam etmekte, 2016 yılsonu itibari ile tamamlanmış olacak. 2017 yılının hemen başlarında ise 2 yeni proje ile karşınızda olacağız. Ops!Playkids daha önce faaliyet göstermediği illerimizde hayata geçirilen AVM’ler ile konsept eğlence merkezlerini oluşturmaya ve yatırımcısıyla büyümeye devam edecek. Sözleşme süresi tamamlanan 4 proje ve sürecini takip ettiğimiz 2 nokta daha var gündemimizde. Bu noktalar ile de 2017 yılı içerisinde çalışmalarımızı devam ettirip önümüzdeki yıl 15 yeni lokasyon ile sözleşmelerimizi tamamlamış olmayı hedefliyoruz.
EĞLENCE
“Entrepreneurship, having a participative spirit and vision means much more than having the power to invest for us,” said Ops!Co. Entertainment Chairman Koray Dilmac. Can you tell us briefly about franchising requirements of Ops!Playkids? First of all, we act very discrimanately while selecting investors because entrepreneurship, having a participative spirit and vision means much more than having the power to invest for us. As a matter of fact, our determination in this regard underlies us being at the 15 most valuable points and 10 different distinguished cities in a short time. Our potential investors, who think of continuing their commerical life with us should be aware of the following: “The business, you do not run is not yours!” Therefore, we want our investors to be involved in his/her business personally because we believe that our investors will be able to be in charge more and have the opportunity to learn his/her business to the tiniest detail and have an active role in our store to increase customer satisfaction to the highest level. Another issue is having the necessary investment power to finance the costs of the project, which will arise according to the determined project location. We carry out the whole process from the project design, supplying products and then to opening and the investor begins to earn money the day the store opens. Actually, we offer our investors an opportunity, where they can start earning from the first day on, receive support from Ops!Playkids head office every second and ensure maximum earnings by taking minimum financial risk. When our investors make the decision to proceed with Ops!Franchise, we offer them the ideal points, we have determined, with “low commercial risk and high
prediction.” We request 3-4 per cent/month of revenue as royalty fee, according to the square meter of every branch when the store is opened after having determined the location and carry out our advertising and publicity activities throughout Turkey, which will add value to our brand and take our brand awareness to high levels with this resource.
Ops!Playkids is a brand, which has created its infrastructure at the very beginning in the entertainment sector in Turkey, has professional teams in this regard, has very strong bilateral relations, imports the products itself and is the legal distributor of the products, it imports and therefore has more afordable project costs and where you will feel the whole support of an expert team in its field when the store opens.
What kind of advantages does Ops!Playkids offer franchisees? Why should a franchisee candidate choose you? Because, we have all the components, correct trading should have. First, we provide service in a sector, which provides the return in the shortest time in the world in the sector, pays for the investment in a short time and is sustainable. Second,
We, as Ops!Playkids, are active only in shopping centers and our main purpose for this is to keep pace with changing world shopping trends and to minimize the risks, our investors, who trust us, undertake commercially. Rapidly developing shopping sector and our shopping centers, whose numbers are increasing everyday, are our best proofs, which support our principle…
Are you going to have any branch investments for 2017? If you are, can we have some information about these investments? We will open our Ildempark (Kayseri) and WestaLife (Zonguldak) Ops!Playkids stores. Project works are in progress right now and will be completed by the end of 2016. We will be with you with 2 new projects at the very beginning of 2017. Ops!Playkids will continue to create concept entertainment centers with shopping centers, brought to life in provinces, in which we had not been active before and continue to grow with its investors. We have 4 projects, whose contract period has ended and 2 more points, whose process we are following on our agenda. We aim to continue our operations also with these points in 2017 and complete our contracts with 15 new locations.
217
EĞLENCE
Şubeleşme çalışmalarında hız kesilmiyor! Speed is not decreased for branching operations! Atlantis Funny City Genel Koordinatörü Sedat Dönmez: “Yeni projeler için görüşmelerimiz devam ediyor. Önümüzdeki dönemlerde Anadolu’ya yayılmayı planlıyoruz” dedi. “Our negotiations coontinue for new projects. We plan to expand in Anatolia in the fortcoming period,” said Atlantis Funny City Genel Koordinatörü Sedat Donmez. Atlantis Funny City’in şu an kaç şubesi bulunuyor ve hangi AVM’lerde yer alıyor? Yurt içinde 7 ve yurt dışında 2 olmak üzere toplam 9 şubemiz bulunuyor. Kadıköy şubemiz hariç diğer tüm şubelerimiz AVM içindedir. İçinde bulunduğumuz AVM’ler ise; Cevahir, Mall of İstanbul, Plato AVM, Kale Outlet Center, Canpark, Bulvar AVM (Samsun), Malldova (Moldova )’dır. Gelecek döneme ilişkin şube yenileme ya da açılışı gibi çalışmalarınız olacak mı? Olacaksa bunlardan kısaca bahseder misiniz?
Geçen yıl Atlantis Funny City’nin 1994 yılında açılmış ilk şubesi olan Kadıköy şubemizi baştan aşağı yeniledik. Ayrıca Samsun Bulvar AVM’ye yeni bir şube açtık. Zincir marka olma yolunda emin adımlarla ilerliyoruz. Yeni projeler için görüşmelerimiz devam ediyor. Önümüzdeki dönemlerde Anadolu’ya yayılmayı planlıyoruz. Bir yere şube açmadan önce hangi kriterleri göz önünde bulunduruyorsunuz? Bununla ilgili bir ön çalışmanız oluyor mu? Tabii ki… Öncelikle şube açmadan önce kapsamlı bir fizibilite çalışması yapılıyor. Bu çalışmada konum, gelecekteki çevre yapılanması ve yatırım geri dönüşü planlandıktan sonra yönetim kuruluna sunuluyor ve tüm kriterler değerlendirildikten sonra yeni şube açılmasına karar veriyoruz. Tüm şubeleri tek elden yönetmek ve organize etmek güçtür… Peki, siz bunun yönetimi nasıl sağlıyorsunuz? Tüm şubeleri tek bir yerden yönetmek güç fakat şirketimiz kurumsal bir yapıda yönetildiğinden organizasyon yapımızda çok fazla sıkıntı oluşmamaktadır.
218
How many branches does Atlantis Funny City have right now and in which shopping centers are they located? We have a total of 9 branches, 7 in Turkey and 2 abroad. All our branches, other than Kadikoy are in shopping centers. Shopping centers, in wihch we are located are Cevahir, Mall of İstanbul, Plato AVM, Kale Outlet Center, Canpark, Bulvar Shopping Center (Samsun), and Malldova (Moldova ). Are you going to have such operations as branch renovation or opening in the forthcoming period? Can you mention them briefly if you are? We completely renovated Kadikoy branch, which is the first branch of Atlantis Funny City. In addition, we opened a new branch at Samsun Bulvar Shopping center. We are taking firm steps forward towards becoming a chain brand. Our negotiations continue for new projects. We plan to expand in Anatolia in the fortcoming period. What criteria do you take into account before you open a new branch somewhere? Do you have a preliminary examination, related to this? Of course… A comprehensive feasibility study is conducted before opening a branch. After location, future structuring in the vicinity and investment return are planned in this study, we submit it to the board of directors and decide whether a new branch should be open after all criteria have been taken into consideration. It is difficult to manage and organize all branches from one place… How do you ensure that? It is hard to manage all branches from one place but since our company is managed corporately, we do not experience many problems.
EĞLENCE
AVM’ler doğru mağaza karmasına odaklanmalı! Shopping Centers should focus on the correct store mix! Funnyday Şirket Ortağı Uğur Kaykaç: “Farklılık yaratacak bir marka miksi ile beraber, ideal ölçülerdeki AVM’ler hayatımızın önemli parçası olması devam edecekler” dedi. Kimi firmalar sektörün yeteri kadar büyümediğinden ve rekabet edecek firma bulamadığından yakınıyor. Peki, gerçekten durum böyle mi? Biz bu görüşe katılmıyoruz. Türkiye pazarında çok fazla sayıda olmasa da, yeni konseptlerle kendini yenileyen, iyi dekorasyonu ve oyun konseptlerini müşterilerine sunan, en iyi düzeyde hizmet vermeye çalışan değerli markalar mevcut. Biz de bu grupta yer almaya çalışıyoruz. Eğlence sektöründeki firmalar arasında bir birlik söz konusu değil… Peki, eğlence firmalarının bir araya gelmesi ve bir birlik oluşturması için neler yapılabilir? Bu anlamda bir örgütlenme sektörde zor gözüküyor. Ancak biz marka olarak bu oluşumdan keyif alırız. Bu konuda sektörün bizlerden daha eski ileri gelen markaları var. Bu markaların öncülüğünde sektöre güç katmak, risklerini yönetmek çok faydalı olacaktır. AVM’lerde faaliyet gösteren firma sayısı sınırlı ölçüde… Peki, bu durumun önüne geçmek, çeşitliliği ve rekabeti artırmak adına hem firmalar hem de AVM’ler neler yapmalı? Bir kere AVM’ler proje ve inşaat anlamında daha doğru hareket etmeli ve projeler her türlü sektörü yansıtabilecek inşaat alt yapısını içermeli. Ayrıca öncelikle kira gelirine odaklanmaktansa, kalıcı ve doğru marka karması oluşturulmalıdır. Farklılık yaratacak bir marka miksi ile beraber, ideal ölçülerdeki AVM’ler hayatımızın önemli parçası olması devam edecekler. AVM’lerdeki eğlence konseptlerinin ise, birbirlerinin hacimlerini almamak kaydıyla farklılaşması gerekiyor. Ayrıca AVM’lerde birden fazla eğlence konseptinin bulunması çok doğru bir yapılanma olacaktır.
220
“Shopping Centers in ideal dimensions will continue to be an important part of our lives with a brand mix, which will create a difference,” said Funnyday Company Partner Ugur Kaykac. Some companies complain that the sector has not grown enough and they cannot find companies to compete with. Is this really the case? We do not agree with this opinion. There are valuable brands, although not many, which renew themselves through new concepts, which offer good decoration and game concepts to its customers and striving to provide the best service level in the Turkish market. We try to be in this category. There is no union among the companies in the entertainment sector… What can be done to bring the entertainment companies together and create a union? It seems that this kind of organization is hard in the sector. However, we, as a brand, would be pleased about this formation. There are leading brands, which are older than
us. It would be very helpful to add strength to the sector and to manage its risks under the leadership of these brands. Number of companies, which are active in shopping centers is limited… What should both the companies and shopping centers do to prevent this situation, increase diversity and competition? For one thing, shopping centers should act more correctly in terms of project and construction and projects should include construction infrastructure, which can reflect all kinds of sectors. Besides, instead of focusing mainly on rental income, permanent and correct brand mix should be created. Shopping centers will continue to be a part of our lives with a brand mix, which will create a difference and ideal dimensions. Entertainment concepts in shopping centers should differentiate without occupying one another’s volume. In addition, it will be a very correct configuration for shopping centers to have more than one entertainment concept.
EĞLENCE
Polin Waterparks,
Amerika'dan Ödülle Döndü
Polin Waterparks, Dünya Su Parkları Birliği (World Waterpark Association) tarafından verilen sektörün en prestijli ödülü “Leading Edge” ödülüne layık görüldü.
Polin Waterparks was awarded by America Polin Waterparks was awarded with Leading Edge” which is one of the most prestigious awards in the sector given by World Waterpark Association. The biggest water park seminar and fair organization, which is held by World Waterpark Association (WWA), one of the most important organizations in the sector of water parks, was held between 12th and 13th October 2016 in New Orleans, Louisana this year. Within the scope of the program, companies which had great success in the sector as a result of their studies which were carried out throughout the year were awarded in a ceremony held on 12th October 2016 Wednesday in Ernest N. Morial Convention Center located in New Orleans. Polin Waterparks passed all its rivals in the sector and achieved to have its name written in gold letters in the sector of water slides with the help of its successful studies in its sector carried out for 40 years as well as its important initiatives, which have shaped the sector so far. It was awarded with “Leading Edge Award” which is one
222
Su parkları sektöründe en önemli kuruluşlardan biri olan World Waterpark Association (WWA)’ın düzenlediği en büyük su parkı seminer ve fuar organizasyonunu bu yıl 12-13 Ekim 2016 tarihlerinde New Orleans, Louisana’da gerçekleştirdi. Program kapsamında, yıl boyunca yapılan çalışmalar sonucunda sektörde anlamlı başarı gösteren şirketler 12 Ekim 2016 Çarşamba günü, Ernest N. Morial Convention Center, New Orleans’ta düzenlenen ödül programında ödüllendirildi. Polin Waterparks, 40 yıldır sektöründe gösterdiği başarılı çalışmaları ve sektöre yön veren atılımlarıyla tüm dünyadaki rakiplerinden sıyrılarak su kaydırakları sektöründe adını altın harflerle yazdırmayı başardı. 2016 yılında su parkı sektörüne bugüne kadar kazandırdığı kapalı kalıp üretim teknolojisi, kaydıraklardaki ışık, desen ve tema uygulamaları ile sektöre yaptığı katkı sonucu endüstrinin
en prestijli ödüllerinden biri olan “Leading Edge Award” a layık görüldü. Ödülü, Polin Waterparks ekibi adına Pazarlama ve Kurumsal İlişkiler Direktörü Şöhret Pakiş ile Satış ve Tasarım Direktörü Kubilay Alpdoğan, World Waterpark Association Başkanı Mark Moore’dan aldı. Şöhret Pakiş: “Bu ödül inovasyona, en iyiyi yapma yolundaki inancımıza, çabamıza gösterilen en büyük takdir oldu. Amerika’nın en prestijli ve en bilinen su parkı üst düzey yöneticilerinden, tasarımcılardan ve danışmanlardan oluşan 14 kişilik Amerikalı bir ekip Türkiye’den bir firmayı, Polin Waterparks’ı global su parkı sektörüne yaptığı katkılardan dolayı en büyük ödülleriyle ödüllendirdi. Ülkemiz adına, Polin Waterparks adına sonsuz bir gurur yaşadık. 2017 yılında ARGE merkezi olmaya hazırlandığımız bu süreçte tüm ekibimize büyük bir motivasyon oldu” şeklinde görüşlerini dile getirdi.
of the most prestigious awards of the industry on account of its contribution to the water park sector in 2016 with its closed die production technology as well as light, pattern and theme applications on the water slides. Award was given by Mark Moore who is the Head of World Waterpark Association to Şöhret Pakiş who is Marketing and Corporate Affairs Director and Kubilay Alpdoğan who is Sales and Design Director on behalf of Polin Waterparks Team. Şöhret Pakiş expressed her feelings as the following: “This award is the biggest appreciation for innovation and our belief in doing our best as well as our efforts. An American team consisting 14 people composed of high level directors, designers and advisors of the most prestigious and most famous water park in America gave their biggest award to a company from Turkey, to Polin Waterparks, on account of its contributions to global water park sector. We are very proud of on behalf of our country and on behalf of Polin Waterparks. It is a big motivation for our team in this period in which we are being prepared to be a R&D Centre in 2017”.
EĞLENCE
Hedef global pazarda büyümek ŞUBELER YENİLENİYOR
Bursapark Genel Koordinatörü Ersin Aldanoğlu: “Global pazarda daha bilinir ve tercih edilir bir marka haline gelmeyi hedefliyoruz” dedi. “Bursapark 2008 yılından bu yana iç mekan çocuk oyun grupları üreten bir firma... Türkiye pazarında önemli bir yere sahip olan firmamız ülkemizin önde gelen çocuk eğlence merkezlerinin genel tedarikçisi konumunda yer alarak, yurt dışında ise 30 farklı ülkeye ihracat yapıyor” diyen Bursapark Genel Koordinatörü Ersin Aldanoğlu, “Bursapark olarak Ar-Ge çalışmalarımız sürekli devam ediyor. Son olarak air labirent, poligon ve mini Titanic üretimine başladık. Son yıllarda AVM’lerde poligon cornerları yaygınlaşınca, müşterilerimizden gelen talepleri dikkate alarak poligon üretimine başladık. Poligonda özel olarak tasarladığımız hedef sistemi, uzaktan kumanda ile kontrol edilebilir olup, ekstra personele gerek duymamaktadır. Çocukların oldukça ilgisine çeken air labirent ve mini Titanic’in ise Türkiye’de ilk defa üretimine başladık” dedi.
224
“Son olarak Axis AVM’de bulunan çocuk oyun alanını yeniledik” ifadesinde bulunan Aldanoğlu, “2016 yılı boyunca yenilediğimiz alanlardan bazıları ise İzmir Optimum, Samsun Piazza, Kahramanmaraş Piazza, Adana Optimum, Marmarapark, 212 AVM, Mersin Palm City olarak sıralanabilir” dedi ve sözlerine devam etti: “Çocuk eğlence merkezleri tercih edilebilir olmak ve diğer firmalarla rekabet içerisinde kalabilmek için sürekli oyun alanlarında yenilik yapmak durumundadırlar. Firmaların talepleri doğrultusunda, eski alanlarına, günümüz şartlarına uygun ve dünyadaki yeni trendleri yansıtan projeleri hayata geçiriyoruz.”
YATIRIMLAR YURT DIŞI PAZARINA YÖNELİK Son olarak, yatırım planlarından bahseden Aldanoğlu, “2017 yılında yurt dışına yönelik yatırımlara ağırlık vererek, global pazarda daha bilinir ve tercih edilir bir marka haline gelmeyi hedefliyoruz” dedi.
Grow in the target global market “We aim to become a more known and preferred brand in the Global market,” said Bursapark General Coordinator Ersin Aldanoglu. “Bursapark is a company, which has been manufacturing interior children’s playgrounds... Our company, which has an important place in the Turkish market, is the general supplier of children’s entertainment centers” says Bursapark General CoordinatorErsin Aldanoglu and continues as follows: “Our R&D activities continue as Bursapark. We started producing air labyrinth, shooting range and mini Titanic lately. When shooting range corners became widespread in shopping centers in the last few years, we began to manufacture shooting ranges, considering the demand from our customers. The target system, we have designed specially, is remote controlled and extra personnel is not required at the shooting range. We started to manufacture Air labyrinth and mini Titanic, which attract the interest of children quaite a lot, for the first time in Turkey,” he said.
BRANCHES ARE BEING RENEWED “The latest children’s playground we have renewed is the one in Axis shopping center,” stated Aldanoğlu and continued as follows: “Some of the playgrounds that we renewed throughout 2016 can be listed as Izmir Optimum, Samsun Piazza, Kahramanmaras Piazza, Adana Optimum, Marmarapark, 212 AVM, Mersin Palm City” and continued as follows: “Children’s entertainment centers have to renew their playgrounds continuously in order to be preferable and to stay competitive. We put projects into practice, which are suitable for their previous playground, existing conditions and which reflect the new trends in the world, in line with the requests of the companies.”
INVESTMENTS ARE FOR THE FOREIGN MARKET Lastly, mentioning their investment plans, “we aim to become a more known and preferred in the global market by concentrating on investments abroad in 2017,” said Aldanoglu.
EĞLENCE
Skyparkur en yeni ürünlerini
Atrax 2016’da tanıtacak
Skyparkur Satış-Pazarlama Sorumlusu Ali Aktan: “Uzun süredir üzerinde çalıştığımız yeni bir ürünümüzün tanıtımını ilk defa Atrax 2016’da yapacağız” dedi. Hem üretim yapan hem de danışmanlık hizmeti veren bir firmasınız. Peki, hangi yönünüz diğerine göre daha baskın? Sektör profesyoneli sayısının bir elin parmağını geçmediği bir sektörde faaliyet gösteriyoruz. Dolayısıyla potansiyel alıcıların ürün seçimi yaparken kendi ihtiyaçlarına en uygun ürün seçebilmeleri için proje danışmanlığı hizmeti veriyoruz. Ayrıca danışmanlık üzerinden başlayan ilişkimiz çoğu zaman danışmanlığını yaptığımız projenin üretimini de yapmamızla sonuçlanıyor. Dolayısıyla burada üretim yönümüz daha baskın oluyor.
Skyparkur will introduce its newest products at Atrax 2016 Ali Aktan, Sales-Marketing Officer of Skyparkur: “We will be introducing our new product that we have been working on for long time at Atrax 2016 for the first time.” You are a company that both makes production and provides consulting services. So, which feature is more dominant than the other? We are operating in a sector where the number of sector professionals can be counted on the fingers of one hand. Therefore, we provide project consultancy services so that potential buyers can select the product that best suits their needs when selecting products. In
226
Aktivite için ip parkuru ve özellikle tırmanış ilginç bir fikir… Organizasyonlarda böyle bir aktivite gerçekleştirme fikri nasıl ortaya çıktı? Aslında pazar bizi içine çekti diyebiliriz. İp parkuru ve tırmanma duvarları ilgi çekici aktiviteler… Bu sebepten ötürü organizasyonlarda hazır bir kitlesi bulunmakta… Biz de bu hazır talebe hızlı kurulum ve sökümü yapılabilen, zemine ve çevresine bağlantı gerektirmeyen yani hem bizim hem de organizatörün işini kolaylaştıran ürünler yoluyla cevap vermek istedik. Güvenlik için ne tür önlemler alıyorsunuz? Öncelikle mutlaka ilgili standartlara göre üretim yapıyoruz. Ek olarak ürettiğimiz tüm ürünlerin statik çözümlerini mutlaka yaptırıyoruz. Ürün son inceleme ve belgelendirme için de Avrupalı çözüm ortaklarımızın sahada bize destek olmalarını sağlıyoruz. Son olarak, gelecek döneme ilişkin projeler neler? Önümüzde ki ay Bursa’da bir projeye başlıyoruz. Ondan sonra da Atrax 2016 fuarına hazırlıklarımız olacak. Uzun süredir üzerinde çalıştığımız yeni bir ürünümüzün tanıtımını da ilk defa Atrax 2016’da yapacağız.
addition, our relationships, which started with consulting services, often result in the production of the projects for which we have provided consultancy services. Therefore, production is dominant here. The rope course for the activity and especially climbing is an interesting idea ... How did the idea of carrying out such an activity in organizations come up? Actually, we can say that the market attracted us. Rope course and climbing walls are interesting activities… For this reason, there is always a population in the organizations that is ready for these activities...So, we wanted to respond to this current demand with the products that can be set up and disassembled quickly, that doesn’t require connection to the floor and its surroundings, that is, facilitate both our and the organizer’s works. What precautions do you take for security? First of all, we definitely manufacture according to the relevant standards. In addition, we absolutely have static solutions made for all the products we produce. We also ensure that our European solution partners support us at the site for final product review and certification. Finally, what are the projects for the future period? We are starting a project next month in Bursa. After that we will be preparing for the Atrax 2016 fair. We will be introducing our new product that we have been working on for long time at Atrax 2016 for the first time.
EĞLENCE
Sektörde yapılan yatırımların manevi destekçisiyim I am the moral supporter of the investments made in the sector
“SEKTÖR EN RENKLİ YILLARINI YAŞIYOR” “Eğlence sektörünün her daim önemli bir parçası olan eğlence parkları, yapılan yatırımların büyüklüğü ve ortaya çıkan eğlence parkları ile kendinden çokça söz ettiriyor. Gün geçtikçe daha yenilikçi, teknolojik ve müşteri odaklı ilerleniyor” açıklamasında bulunan Star Park Genel Müdürü Selin Sakder, “Fark ettiyseniz, ‘en hızlı, en yüksek’ gibi terimler bu sektörde sıklıkla kullanılan terimlerden. Her yıl birçok farklı ülkede gerçekleşmesi planlanan yeni projeler ile karşılaşıyoruz. 53 yıldır eğlence parkları ve ekipmanları üretiminde faaliyet gösteriyoruz, sektörün en renkli yıllarını yaşadığımızı söyleyebilirim” dedi.
228
“İstanbul’da aktif olarak 200’e yakın alışveriş merkezi var. Bunların yüzde 20’si doğru yatırımlarla müşteriyi kazanabilmiş durumda…” ifadesinde bulunan Star Park Genel Müdürü Selin Sakder, “Eğlence parkları da bu kadar çoğalıp, değersizleştirilir ise yüzde 80’lik kısımdaki AVM’ler ile aynı akıbeti paylaşır” dedi.
Stating that “There are almost 200 shopping centers working actively in Istanbul. 20 percent of them were successful in earning the customer via correct investments…” Star Park General Director Selin Sakder said: “If the number of amusement parks increases and trivialized this much, they will share the same fate with the Malls on the part with 80%”.
EĞLENCE
“THE SECTOR LIVES ITS MOST COLORFUL YEARS” “AVM’LERİN YÜZDE 20’Sİ DOĞRU YATIRIMLARLA MÜŞTERİYİ KAZANABİLMİŞ DURUMDA…” Kimi firmaların sektörün yeteri kadar büyümediği noktasında açıklama yaptığını hatırlattığımızda Sakder, “Bu durumu kısacık bir örnek ile paylaşayım. İstanbul’da aktif olarak 200’e yakın alışveriş merkezi var. Bunların yüzde 20’si doğru yatırımlarla müşteriyi kazanabilmiş durumda… Eğlence parkları da bu kadar çoğalıp, değersizleştirilir ise yüzde 80’lik kısımdaki AVM’ler ile aynı akıbeti paylaşır” dedi ve sözlerine, “Vialand açık alanda kurulmuş tema park olarak hizmet veriyor ve yaptıkları diğer yatırımları ile başarılılar. MOİ Park ise yılın her günü 12 bin metrekarelik kapalı alanda hizmet veriyor. Yıl içerisinde birçok program ve şovlar hazırlanıyor. Çok doğru yatırımlar ve kendi alanlarında rekabet edebilecek parklar. Star Park olarak biz de, kapalı eğlence merkezleri olarak Türkiye’nin birçok noktasında hizmet veriyoruz. Türkiye’de en geniş çaplı eğlence parklarına sahibiz. Bu sektörün öncülerinden biri olarak biz hiçbir firma ile rekabet ortamına girmedik aksine destek verdik. Bahsetmediğim birkaç firma yaptıkları yatırımlarda başarılı olamadılar ve kimi firmalar şimdi farkında olmasalar da yıllar sonra piyasada olmayacak. Ancak altını çizerek söylüyorum bu sektörde yapılan tüm yatırımların manevi destekçisiyim” diyerek devam etti.
“Being always an important part of the entertainment sector, the amusement parks make a distinguished name for themselves with the size of the investments being made as well as the resulting amusement parks themselves. Stating that “There has been an advancement made based more on innovation, technology and customer-orientation”, Star Park General Director Selin Sakder said: “If you have noticed, the terms such as “the fastest, the highest” are the terms used frequently in this sector. Every year we come across new projects planned on actualizing in many different countries. We have been actively working in the production of amusement parks and equipment for the past 53 years and I can say that we have been living the most colorful years of the sector”.
“20 PERCENT OF THE MALLS WERE ABLE TO EARN THE CUSTOMERS THROUGH CORRECT INVESTMENTS …” When we remind here that some of the companies made statements that the sector did not grow sufficiently, Sakder said: “Let me share this situation with a small example. There are almost 200 shopping centers working actively in Istanbul. 20 percent of them were able to earn customers via correct investments… If the number of amusement parks increase that much and are trivialized, they will share the same fate with Malls on the part with 80%” and continued her words by saying: “Vialand serves as a theme park established on an open area and they are successful with other investments they made. MOİ Park is providing service every day of the year in a closed space of 12 thousand square meters. Many programs and shows are being prepared within a year. They are very accurate investments and are parks that can compete within their fields. As Star Park, we provide service to many parts of Turkey with our closed space entertainment centers. We own the amusement parks with the widest scale in Turkey. As one of the pioneers of this sector, we have never entered into competition with any of the companies, on the contrary, we supported them. Some companies that I did not mention were not successful in their investments and they will not be in the market after many years though they do not recognize it now. I want to underline that I morally support all the investments made in this sector”.
“WE ASSUME THE RESPONSIBILITY OF A MARKET THAT IS BIG WORLDWIDE” Stating that “There are successful companies producing amusement park equipment in Turkey and we assume a market that is big in the world” Sakder added: “Though some of the equipment produced are same and some are different we recognize each other and perform common projects. We sell our products to tens of countries. I consider this view as a view of an investor that has just entered into the amusement park sector”.
“DÜNYA ÇAPINDA BÜYÜK BİR PAZARI ÜSTLENİYORUZ” “Türkiye’de eğlence parkı ekipmanları üreten başarılı firmalar var ve dünya çapında büyük bir pazarı bizler üstleniyoruz” diyen Sakder, “Üretilen ekipmanların kimisi aynı kimisi farklı olsa da biz birbirimizi tanıyor ve ortak işler yapıyoruz. Ürünlerimizi onlarca ülkeye satıyoruz. Bu görüşü eğlence parkı sektörüne yeni giriş yapmış bir yatırımcının bakış açısı olarak değerlendiriyorum” dedi.
229
EĞLENCE
DÜNYADA ELDE ETTİĞİMİZ BAŞARIYI ÜLKEMİZDEKİ AVM’LER İLE DE PAYLAŞMAK İSTİYORUZ Teknoloji ve mühendisliği en üst seviyede kullanarak “dinamik hareket teknolojileri ve kontrolü” alanında faaliyet gösteren AMEGA, eğlence sektörüne yönelik kendi ürettiği ürünler ile bugün 6 kıta ve 24 ülkede varlığını sürdürüyor.
EĞLENCE SEKTÖRÜ AVM'LER İÇİN CİDDİ BİR DESTEKÇİ VE KÂR KAPISI
WE WANT TO SHARE THE SUCCESS WE ACHIEVED IN THE WORLD WITH SHOPPING MALLS IN OUR COUNTRY TOO AMEGA, which operates in the field of “dynamic motion technologies and control” by using technology and engineering at the top level, resides in 6 continents and 24 countries today with its own products for the entertainment industry.
ENTERTAINMENT SECTOR IS A SERIOUS SUPPORTER AND PROFIT GATE FOR SHOPPING MALLS
“Türkiye’de eğlence sektörü, teknolojideki gelişimin de etkisiyle son dönemde önemli mesafeler kat etti. Bu ilerlemede AVM’lerin de rolü büyük” açıklamasında bulunan AMEGA Yönetici Ortağı Hakan Yıldırıcı, “Aynı şekilde eğlence sektörü de AVM'ler için ciddi bir destekçi ve kar kapısı haline gelmiş durumda. Dolayısıyla iki önemli sektörün daha çok yakınlaşmaları ve birlikte daha yaratıcı projelere imza atmaları gerekiyor. Ancak şunu da belirtmek gerekir ki ülkemiz eğlence sektörünün dünya ölçeğinde bir konuma ulaşabilmesi için öncelikle kurumsal bakış açısı, doğru insan kaynağı ve teknolojiyi birlikte kullanacak, hatta kendi teknolojisini üretecek bilgi ve donanımda sağlam aktörlere ihtiyacı var. Özellikle dünya klasmanında boy gösterebilmek için bu unsurlar çok önemli. Bizim AMEGA olarak sektördeki en önemli avantajlarımızın başında sahip olduğumuz bu unsurlar geliyor. Bunun karşılığını ise özellikle global pazarda alıyoruz. Şu an dünya üzerinde 6 kıta ve 20’yi aşkın ülkede AMEGA’nın ürettiği ürünler bulunuyor” dedi.
Hakan Yıldırıcı, AMEGA Managing Partner, made the statement “Entertainment sector in Turkey has recently passed major distances with also the influence of the development in technology. In this advancement, shopping malls also play a big role” said “In the same way the entertainment sector has also become a serious supporter and a profit gate for shopping malls. Therefore, two important sectors should become closer and sign more creative projects together. However, it should also be noted that in order our country’s entertainment industry to reach a position on the world scale, it is needed firstly institutional point of view, right human resource and solid actors with knowledge and qualifications to use technology together and will even produce its own technology. These elements are very important especially for world class display. These elements we have come at the beginning of our most important advantages in the sector as AMEGA. We get in return of this especially in the global marketplace. Currently, AMEGA’s products are available in 6 continents and over 20 countries around the world”.
YENİ KONSEPT VE AÇILIMLARA YER VERİLMELİ
NEW CONCEPT AND EVOLUTIONS SHOULD BE PLACED
“AVM’ler eğlence sektörünün en önemli katalizörlerinden. Ancak ticaretinin yüzde 80’inini global pazarda gerçekleştiren bir firma olarak şunu söyleyebiliriz ki AVM’ler sahip oldukları potansiyelin yanında, bu pazardan alabilecekleri payın çok azıyla yetiniyor. Oysaki burada gelişime çok açık ve hızlı geri dönüşe sahip önemli bir gelir kapısı var.” şeklinde konuşan Yıldırıcı, “Bunun için yapılması gereken ise öncelikli olarak sınırlı kalıpların dışına çıkılarak, farklılık ve çeşitlilik için fırsat tanınması, sektördeki doğru aktörler ile bir araya gelerek yeni konsept ve açılımlara yer verilmesi. Biz AMEGA olarak dünyanın dört bir yanındaki onlarca AVM’ye Türkiye’de ürettiğimiz ürünlerimizi gönderiyor ve çok güzel geri dönüşler alıyoruz. Aynı başarıyı kendi ülkemizdeki AVM’ler ile de paylaşmak en büyük istek ve hedeflerimizden…” açıklamasında bulundu.
230
Yıldırıcı who said “Shopping malls are among the most important catalysts of the entertainment industry. However, as a company that makes 80 percent of its trade in global markets we can say that besides the potential that shopping malls have, the share they can afford from this market is not enough. However, there is a significant revenue gate here which is very open to development and has a quick return.” made the statement “What to do for this is primarily to give opportunity for difference and diversity by moving out of limited patterns, to include new concepts and evolutions by coming together with the right actors in the sector. We, as AMEGA, send the products we produce in Turkey to dozens of shopping centers around the world and we are getting very nice feecbacks. To share the same success also with the shopping malls in our own country is one of our biggest wishes and goals …”
EĞLENCE
Sektörde kaliteli üretim yapan firma bulmak zorlaşıyor Yoyuncak Firma Sahibi Zalif Yıldız: “Türkiye’de eğlence sektörü geçtiğimiz 10 yıl içinde ciddi bir sıçrama yaptı. Ancak ithal ürünler ve merdiven altı üretim rekabet kalitesini her geçen gün alt sınırlara indiriyor” dedi. “Eğlence sektörü kişilerin eğlenmesini sağlayan önemli bir sektördür. Eğlence sektörünün en güçlü dinamiği ise hiç kuşkusuz lunapark endüstrisidir. Ülkemizde artık kişilerin çalışma koşullarının iyileştirilmesi ve izin kavramının çalışma hayatında yaygınlaşması, ekonomik olarak insanların güçlenmesi, yoğun stres altında yaşamak zorunda kalan insanların eğlenmeye daha çok vakit ayırmaları eğlence sektörünün büyümesini destekleyen önemli faktörlerdir” diyen Yoyuncak Firma Sahibi Zalif Yıldız sözlerine, “Türkiye’de eğlence sektörü geçtiğimiz 10 yıl içinde ciddi bir sıçrama yaptı. Ancak ithal ürünler ve merdiven altı üretim rekabet kalitesini her geçen gün alt sınırlara indiriyor. Sektörde
232
gerçekten kaliteli üretim yapan ve ürünlerinin arkasında durabilecek firma bulmak bu anlamda gittikçe zorlaşmaya başladı” diyerek devam etti.
ORTAK NOKTA İÇİN ATRAX FUARI GİBİ ORGANİZASYONLAR ÖNEMLİ! Eğlence sektöründe ki firmaların ortak noktada buluşabilmesi için özellikle ATRAX Eğlence Fuarı gibi organizasyonların önemli olduğunu belirten Yıldız, “Ayrıca sektörün sorunları ve bu sorunlarla başa çıkma yöntemleri ile ilgili seminerler düzenlenebilir” açıklamasında bulundu.
KİRA USULÜ ÇALIŞMAK YERİNE KAR ORTAKLIĞI İLE ÇALIŞILMALI! AVM’lerde faaliyet gösteren sınırlı eğlence firmalarına ve çeşitliliğe bağlı olarak artacak rekabete yönelik görüşlerini aldığımız Yıldız, “Bu konuda AVM yönetimlerine önemli görevler düştüğü kanısındayım. Özellikle kira oranları mutlaka düşürülmeli. Bu sayede AVM’lerde yer alan firmalar çeşitlenecektir. Bu sektördeki bazı firmaların dışında AVM’lerde yer almak gerçekten zor. Kira usulü çalışmak yerine kar ortaklığı ile çalışmak hem firmaların hem de AVM’lerin karlılığını artıracak ve sektöre rekabet kalitesi getirecek kanaatindeyim” dedi.
It is becoming hard to find a company, which has quality manufacturing in the sector “Entertainment sector has made a great leap forward in Turkey in the last ten years. However, imported products and under the counter production reduce competition quality everyday,” said Yoyuncak Company Owner Zalif Yıldız. “Entertainment sector is the most important sector, which ensures that people have fun. The strongest dynamic of the entertainment sector is the amusement parks, without a doubt. Working conditions of people should be improved, time off concept should become more widespread in working life, people should become more powerful economically, people, who are subject to heavy stress, should spend more time for entertainment are importatn factors, which support growth of the entertainment sector,” says Yoyuncak company owner Zalif Yildiz and continues as follows: “Entertainment sector has made a great leap forward in Turkey in the last ten years. However, imported products and under the counter production reduce competition quality everyday. It has become really very hard to find companies, which have quality production and can stand behind its products”.
ORGANIZATIONS, SUCH ATRAX FAIR ARE IMPORTANT FOR COMMON GROUND! Stating that especially such organizations as ATRAX Entertainment Fair are important for companies in the sector to find a middle ground, “In addition, seminars, related to the problems of the sector and methods of dealing with these problems can be organized,” explained Yildiz.
INSTEAD OF WORKING WITH RENT, THEY SHOULD WORK WITH PROFIT SHARING METHOD! “I think shopping centers have important roles in this regard. Especially, rent rates must be decreased. This way, companies, who take place at shopping centers will be diversified. It is really difficult to be situated in shopping centers, other than some companies in this sector. I think workin with profit sharing method instead of rent will increase profitability of both companies and shopping centers and brnig competition quality to the sector,” said Yildiz, whose views we have received regarding competition, which will increase depending on limited number of entertainment companies, active in shopping centers and variety.
EĞLENCE
Gelecek dönemlerde rekabet keskinleşecek!
Competition will be tough in the future
“Heyecan yaratan yeni jenerasyon eğlence merkezleri AVM yatırımcılarının her zaman düşlediği bir kiracı tipi olarak öne çıkmaktadır. Ancak bu alanda yatırımcı yapacak firmayı bulmak güç…” açıklamasında bulunan Meridyen Bowling Firma Sahibi Hüseyin Özalp, “Bu konuyu eğlence sektörü olarak hepimizin sorgulaması gereklidir” dedi ve sözlerine, “Eğlence salonu yatırımı büyük bir yatırımdır ve dört duvar olarak alınan yer için hem altyapı yatırımı yapılması gerekir hem de dekor ve ekipman… Salon metrekaresi büyüdüğü zaman toplam yatırım miktarı çok arttığından dolayı, bu tür yatırımlar sektörde faaliyet gösteren yatırımcıların yüzde 80’nin devre dışı kalması anlamına geliyor.
234
Ayrıca AVM’lerde metrekare bazında talep edilen kira miktarı yüksek olduğundan yatırım geri dönüşleri hesaba katıldığında karlık düşük kalmakta, bu sebepten birçok yatırımcı yatırımlarını Uzakdoğu menşeili ekipmanlar ile yapmak durumunda kalmaktadır. Bu arada konsept dizayn bilgi ve görgüsü de önemli faktörlerdendir. Birçok yatırımcı dünyada ve ülkede olan yeni trendlerin farkında değildir, bu sebep ile kendi bildiği ve tecrübeleri doğrultusunda yatırım planlaması ve yatırımı yapmaktadır. AVM yatırımcılarının nasıl bir kriter kullanıp seçim yapmaları ise her AVM’nin kendini konumlaması ve yatırımcı tercihini ona göre yapması şeklinde yorumlanabilir” diyerek devam etti.
“EĞLENCE SEKTÖRÜNÜN GELİŞMESİNDE AVM YATIRIMCILARINA ÖNEMLİ GÖREVLER DÜŞÜYOR” “Eğlence sektörünün sağlıklı gelişmesi için AVM sahiplerine önemli görevler düşmektedir” diyen Özalp, bu görevleri ise şu şekilde sıralıyor: “Eğlence AVM’lerin vazgeçilmez bir parçasıdır. Eğlencenin yeri AVM mimarları tarafından sektörde faaliyet gösteren köklü firmalara danışılarak tasarlanmalıdır. Kötü tasarlanan veya iyi tasarlanmayan yerler müşteri mutluluğu yaratmayacağından gerekli sinerjiyi sağlamazlar. Ayrıca eğlence merkezi kirası yatırımcılar için kritik önemdedir. AVM yatırımcısı direk olarak yatırımcıdan para kazanmak yerine yatırımcının AVM’ye yarattığı sinerjiyi paraya çevirmeye odaklanmalı, eğlence yatırımının sıradan olmasını engellemek için gerektiğinde yatırımcıya bazı aktivitelerin yer alabilmesi için destek vermelidir. Sıradanlık sıkıcıdır. AVM’ler kendisini farklılaştırabilecek türde eğlence yatırımlarına odaklanabilecek yatırımcıları tercih ve teşvik etmelidir.”
EĞLENCE
EĞLENCE SEKTÖRÜMDE REKABET ARTACAK Önümüzdeki yıllarda yatırımcılar arasındaki rekabetin, keskinleşeceğini belirten Özalp, “Yatırımda tema ve dekor ön plana çıkacak, kullanılan ekipmanlar da kalite standardı ise olmaz ise olmaz kriter haline gelecektir. Kısaca, sıradan dekor ve tamamen Uzakdoğu menşeili ekipmanlar ile açılan eğlence merkezleri umdukları başarıyı elde edemeyeceklerdir” dedi.
Huseyin Özalp, Meridyen Bowling Company Owner, who stated: “ The exciting new generation entertainment centers stand out as a type of tenant that shopping center investors have always dreamed of. However, it is difficult to find a firm to invest in this area...” said that :”As the entertainment sector, all of us should question this issue.” and continued:”The investment in the entertainment hall is a major investment; both the infrastructure and decor and equipment investment must be made for the site that is taken as just four walls... Since the total amount of investment increases greatly when the floor space of the hall grows, such investments mean that 80 percent of the investors operating in the sector will be out of the loop. In addition, since the rents demanded at shopping centers are too high, return on investment is low; therefore, many investors have to make their investment with Far Eastern equipment. Meanwhile, conceptual design knowledge and perception are also important factors. Many investors are unaware of the new trends in the world and the country; for this reason they make the investment planning and investment based on their own knowledge and experience. The criteria that the shopping center investors use to make their choice should be based on the positioning of the shopping center.”
“SHOPPING CENTER INVESTORS HAVE CRITICAL TASKS FOR THE DEVELOPMENT OF ENTERTAINMENT INDUSTRY” Mr.Özalp who said “Shopping center owners have important tasks for entertainment industry to develop in a healthy manner” listed these tasks as follows:” Entertainment is an indispensable part of shopping centers. The place of entertainment should be designed by shopping center architects in consultation with the well-established firms operating in the sector. Places that are badly designed or not well designed do not provide the necessary synergy, for they do not create customer happiness. In addition, the rent to be received from entertainment center is of critical importance for investors. The shopping center investor should focus on converting the synergy that the investor has created to the shopping center instead of earning money directly from the investor, and support the investor to include some activities when necessary in order to prevent the entertainment investment from becoming ordinary. Ordinary is boring. Shopping centers should prefer and encourage investors who can focus on the kind of entertainment that can differentiate the shopping center from the others.”
COMPETITION WILL INCREASE IN ENTERTAINMENT INDUSTRY Mr.Özalp who stated that the competition among the investors will become tough in coming years said:” The theme and decor will be in the forefront in the investment, and the quality standard in the used equipment will become an indispensable criterion. In short, entertainment centers opened with ordinary decor and utterly Far East origin equipment will not achieve the hoped success.”
235
EĞLENCE
Yaşayarak öğrenilen etkinlikler… TÜM ETKİNLİKLERDE KAZAN-KAZAN ANLAYIŞI BENİMSENİYOR “Yapacağımız bütün etkinliklerde kazan kazan anlayışını benimsiyoruz” ifadesinde bulunan Aksiyon İstanbul Şirket Sahibi Hakan Külah, “Etkinlikler öncesi ne isteniyor, ne bekleniyor ve hedef ne diye sorgulayarak, buna göre bir sunuş hazırlıyoruz. Müşterimizin beklenti ve talepleri önceliğimiz oluyor. O hedefte neler yapabileceğimizi anlatıyoruz ve alternatifler hakkında da bilgilendirme yapıyoruz. Ana temamız değişmiyor; yaşayarak öğrenme...” dedi.
HER GEÇEN GÜN HEDEFLER BÜYÜYOR Hedeflerinin her geçen gün büyüdüğünü ve bu geçen süre zarfında daha da fazla sorumluluk aldıklarını belirten Külah, “Aksiyon İstanbul olarak hedeflerimiz ilk güne göre çok büyüdü ve daha da büyüyecek. Her geçen gün bize daha da fazla sorumluluk yükleniyor ve daha fazlasını yapmamız gerekiyor. Spor tırmanış Türkiye’de çok yeni bir dal, tanıtmaya çalışıyoruz. İnsanların, çocuklarımızın bu sporu yaşayarak öğrenmesini sağlıyoruz” dedi.
TÜRKİYE’NİN HER YERİNDE GERÇEKLEŞTİRİLEBİLEN ETKİNLİKLER “Mobil tırmanış duvarımızla Türkiye'nin her yerinde etkinlikler gerçekleştirebiliyoruz. Geçen hafta Kayseri ve Erzincan’da AVM'lere yönelik spor tırmanış etkinlikleri düzenledik ve talepler geldiği sürece Türkiye'nin her yerinde olacağız” açıklamasında bulunan Külah, “Geçen ay Adana’da bir şirket etkinliğinde seyyar tırmanış duvarımız ile faaliyet yaptık. Türkiye’deki ilk ve tek hidrolik sistem tırmanış duvarımızla çok kolay taşıma, çok kolay kurulum imkanı sağlıyoruz. Bu hem bizim hem de AVM'lerin bütçelerine katkı sağlıyor. Ciddi nakliye ücretleri, çok uzun süren montaj esnasında fazla personel ve konaklama giderleri yerine çok kolay sevk ve montaj ile her nokta da spor tırmanış faaliyetleri yapabiliyoruz” dedi ve sözlerine, “Aksiyon İstanbul olarak ‘Aksiyon Oyunlar’ konseptiyle faaliyetlerimizi çeşitlendirdik. Aksiyon oyunlar ile hem eğlenceli dakikalar, hem takım çalışması hem de takım ruhunu bir arada yaşatıyoruz” diyerek son verdi.
236
Activities learned by living … WIN-WIN APPROACH IS ADOPTED IN ALL ACTIVITIES Hakan Külah, the Company Owner of Aksiyon Istanbul, presented the statement “We adopt win-win approach in all activities we will do” and said “By questioning what is desired, what is expected and what is the target before the events, we are preparing a presentation accordingly. Our customers’ expectations and demands are our priority. We tell what we can do to for that goal and we are also informing about alternatives. Our main theme does not change; learning by living…”.
GOALS ARE GROWING DAY BY DAY Külah, who stated that their goals grow day by day and they are taking more responsibility during this time said “Our goals as Aksiyon Istanbul has growth as compared to first day and will grow much. Every day more and more responsibility is placed on us and we need to do more. Sports climb is a very new branch in Turkey, we are trying to promote. We make people, our children learn this sport by living”.
EVENTS ALL OVER TURKEY Külah who made statement “We can organize events all over Turkey with our mobile climbing wall. We organized sports climbing events for shopping malls in Kayseri and Erzincan last week and we will be all over Turkey as long as the demands arrive” said “We made activity with our mobile climbing wall in a company event in Adana last month. We provide the possibility of very easy transportation, very easy installation with Turkey’s first and only hydraulic system climbing wall of us. This contributes to the budget of both us and the shopping malls. We can do sport climbing activities at every point with very easy shipment and installation instead of enormous shipping charges, high staff and accommodation expenses during too long installation” and finished his words by saying “As Aksiyon İstanbul, we diversified our activities with the concept of ‘Action Games’. We allow to live both fun minutes, team work and team spirit altogether with action games”.
EĞLENCE
“Oyun merkezleri aileyi AVM’ye çeken en büyük unsur…” “Game centers are the greatest element, which attract families to shopping centers…” Teknoset Firma Sahibi Ufuk “Shopping centers should decrease their square meter price Ercan: “AVM’lerin kiralamalarda for leasing and work together with game centers,” said metrekare fiyatını aşağıya Teknoset Company Owner Ufuk Ercan. çekmesi ve oyun merkezleri ile birlikte çalışma yapması gerekiyor” dedi. Kimi firmalar sektörün yeteri kadar büyümediğinden ve rekabet edecek firma bulamadığından yakınıyor. Peki, gerçekten durum böyle mi? Sektör 10 sene öncesine göre çok büyüdü, mukayese dahi kabul edilemez. Rekabet edilecek firma bulunmuyor sorusuna da şöyle cevap vereyim; AVM kiralama firmaları işin kolayına gidiyor, üzülerek belirteyim ki gerçek bu… Bildikleri 3 firma var ve bunları arayarak pazarlamayı yapıyorlar. Halbuki yurt dışında aynı şehirdeki bir AVM’de gördüğünüz bir konsepti diğerinde göremiyorsunuz. Bunlar rekabeti artırdığı gibi müşteri memnuniyeti açısından da sektörü canlı tutuyor. Eğlence sektöründeki firmalar arasında bir birlik söz konusu değil… Peki, eğlence firmalarının bir araya gelmesi ve bir birlik oluşturması için neler yapılabilir? Bu konuda ATRAX Fuarı’nı düzenleyen firma sahibi Nergis Aslan’ın bir girişimde bulunarak, dernek oluşumunda ön ayak olup, aradaki kırgınlıkların giderilmesinde fayda
olacağı inancındayım. Sektörün sorunlarının bu dernekte toplanarak konuşulmasının ve çözüm üretilmesinin yarar sağlayacağına inanıyorum. Sektörde bir sürü merdiven altı firmalar türedi ve bunlar müşterilerini aldatmaktan başka bir şey yapmıyorlar. Bu da sektöre ciddi ölçüde darbe vuruyor.
Deminde bahsettiğiniz üzere AVM‘lerde faaliyet gösteren firma sayısı sınırlı ölçüde... Peki, bu durumun önüne geçmek, çeşitliliği ve rekabeti artırmak adına hem firmalar hem de AVM’ler neler yapmalı? Artık daha fazla atraksiyon ve hareket getiren oyun makinelerinin oyuncuya sunulması gerektiğini düşünüyorum. Fakat bunda da şöyle bir handikap oluşuyor; AVM’lerdeki kiralanabilir alan fiyatları çok yüksek olduğu için yatırımcı daha az metrekareye daha fazla oyun makinesi koyma yönüne gidiyor. Buda yeni tip oyun anlayışına uzak düşüyor. Bana göre, bir AVM’nin başarılı olabilmesi için daha fazla aile kesimine hitap edilebilmesi gerekir. Aileyi AVM’ye çeken en büyük unsurlardan birisi de oyun merkezleri… Bu nedenle AVM’lerin kiralamalarda metrekare fiyatını aşağıya çekmesi ve oyun merkezleri ile birlikte çalışmalar yapması gerekiyor. Ayrıca sektörde hem üretici hem ithalatçı bir sürü firma var. Bunların da kiralamalara katılmasını sağlamaları lazım… Bu rekabeti artıracak ve daha yeni konseptlerle daha yeni aileleri AVM’ye kazandıracaktır.
238
EĞLENCE
As you mentioned earlier, number of companies, who are active in shopping centers is quite limited... What should the companies and shopping centers do to prevent this and increase variety and competition? I think that game machines, which offer more attraction and action should be provided for the customers now. However, there is also such handicap here; since leasable area prices are very high in shopping centers, investors opt for the method of placing more game machines in less square meters and this is against new type of game concept.
Some companies complain that the sector has not grown enough and there are no companies to compete with. Is this really the case? The sector has grown a lot in comparison to 10 years ago and it cannot even be compared. Let me also answer the question, “there are no companies to compete with,” shopping center loeasing companies are cutting corners. I am sorry to say this but this is the truth… There are 3 companies they know and they do their marketing by calling them. However, you cannot see a concept, you see in one shopping center, at another one in the same city. As these increase competition, they also keep the sector lively because of customer satisfaction.
I think that a shopping center should address to a wider family segment to be successful. One of the greates elements, which attract families to shopping centers are game centers… Therefore, shopping centers should decrease their square meter prices for leasing and work with game centers. In addition, there are many companies, which are both manufacturers and importers in the sector. They should ensure that they join renting as well… This will imcrease competition and bring new families to shopping centers with new concepts.
There is no union among the companies in the entertainment sector… What can be done to bring the entertainment companies together and create a union? I believe that Nergis Aslan, who is the owner of the company, which organized ATRAX Fair, will make an attempt and take the initiative for the formation of a association and help overcome resentments. I believe that it will be helpful if problems of the sector are discussed and soluitons are created by meeting at this association. Many under the counter companies have emerged in the sector and they do not do anything but deceive their customers. This inflicts a major blow to the sector.
239
EĞLENCE
Alışılagelmişin
ötesinde etkinlikler Oyuncaklışeyler Firma Sahibi Tunç Serkan Özdinç: “Önümüzdeki dönemlerde daha fazla dijital ve etkileşimli içerikler üretmeyi düşünüyoruz” dedi.
Activities, beyond the ordinary “We are thinking of producing content with more digital and interactive content in the upcoming periods,” said Oyuncakliseyler Company Owner Tunc Serkan Ozdinc.
“Oyuncaklışeyler, etkinlikler için dijital ağırlıklı içerikler tasarlar, üretir ve uygular. Aslında faaliyet alanlarımız çok geniş… Ancak genel olarak marka etkinlikleri, bayi toplantıları ve AVM etkinlikleri gibi markalar ile hedef kitlenin bir araya geldiği noktalarda hizmet veriyoruz” diyen Oyuncaklışeyler Firma Sahibi Tunç Serkan Özdinç, “Ürünlerimizi kısaca başlıklar altında toparlamaya çalışırsak; sanal gerçeklik, artırılmış gerçeklik, anı paylaşım ürünleri, spora yönelik dijital ürünler, fiziksel aktiviteler ile birleştirilmiş dijital içerikler (örneğin tırmanma duvarına çıkmaya çalışan bir çocuğun Everest’in tepesindeymiş gibi fotoğraflarının/videolarının oluşturulması) şeklinde özetleyebilirim” dedi ve sözlerine devam etti: “Elimizde, sanal gerçeklik, artırılmış gerçeklik ve sosyal medyada video-fotoğraf paylaşımına yönelik uygulamalar ve spor odaklı birçok dijital etkinlik içeriği var. Örneğin, daha önce yaptığımız bir uygulamada AVM ziyaretçileri, dev ekranın karşısına geçerek ekranda kendi yanlarındaymış gibi gördükleri sanal marka maskotuyla birlikte dans edip, dansın sonunda hatıra fotoğrafı çektirdiler. Ayrıca var olan içeriklerin dışında yeni geliştirmekte olduğumuz ve daha çok çocuk odaklı olan ürünlerimiz olduğunu da söylemek isterim. Bu yeni ürünler ile çocuklar, hayallerinin yansımasını görebiliyorlar.”
“Oyuncaklı Şeyler designs, produces and implements mostly digital content. Actually our fields of activity are very wide… However, we serve mainly at such points as brand activities, dealer meetings and shopping center activities, where brands and target audience get together,” says Oyuncaklı Şeyler Company Owner Tunc Serkan Ozdinc, and continues as follows: “If we group our products under short titles, I can summarize them as virtual reality, augmented reality, memory sharing products, digital products for sports, digital content, integrated with physical activities, (for example, creating photograph/videos of a kid, who is trying to climb a climbing wall like he/she is on top of Everest)” “We have applications for sharing videosphotographs in virtual reality, augmented reality and social media and plenty of activity content, focused for sports. For example, shopping center visitors stood in front of a giant screen and danced with a virtual brand mascot, they saw as if it was beside them and had a souvenir photograph taken after the dance. Besides, I would like to say that we have products, we are developing, mostly focused on children, in addition to the existing content.”
HEM ÇOCUKLAR HEM DE YETİŞKİNLER İÇİN İNTERAKTİF DENEYİMLER
INTERACTIVE EXPERIENCES FOR BOTH CHILDREN AND ADULTS
“Önümüzdeki dönemlerde alışılagelmiş AVM etkinliklerinin yerine geçebilecek, daha fazla dijital ve etkileşimli içerikler üretmeyi düşünüyoruz” ifadesinde bulunan Özdinç, “Bu sayede küçüklerin ve büyüklerin oyun oynarken yaptıkları faaliyetler esnasında interaktif bir deneyim yaşamalarını sağlamış olacağız. Ayrıca önümüzdeki dönem için, özellikle AVM’lerde, uzun süreli etkinliklerin yanı sıra 1-2 günlük (23 Nisan, Babalar Günü gibi özel günlerde) hızlıca kurgulanabilecek içeriklerimizin sayısını artırmak için çalışmalara başladık. Bu sayede, AVM’ler içindeki hareketliliğin sene boyunca devam etmesini de sağlayabileceğimize inanıyoruz” dedi.
240
“We are thinking of producing more digital and interactive content, which can be used instead of ordinary shopping center activities in the upcoming periods,” stated Ozdinc, and said: “This way, we will be ensuring that minors and adults will have an interactive experience during the activities, while they are playing. Besides, in addition to long term activities, we have started to work to increase the number of our content, which can be built quickly for 1-2 days, especially in shopping centers for the upcoming period. Thus, we believe we can ensure that the liveliness in shopping centers will continue throughout the year.”
EĞLENCE
KIdZanIa’da
Yeni İş Ortakları
Dünyanın ilk Çocuklar Ülkesi KidZania, iş ortaklarına yenilerini kattı. Gıda sektörünün sevilen markalarından Bodrum Mantı ve Marmaris Büfe artık KidZania’da...
Çocuklara gerçek hayatın yansımasını sunan Çocuklar Ülkesi KidZania, birlikte çalıştığı markalara iki yeni iş ortağı daha ekledi. Bundan böyle gıda sektörünün iki sevilen markası Bodrum Mantı ve Marmaris Büfe KidZania’da olacak. Böylece, finanstan otomotive, sağlıktan eğitime, gıdadan inşaata toplam 30 firmanın yer aldığı KidZania’nın iş ortaklarının sayısı 32’ye yükselmiş oldu. Marmaris Büfe ile KidZania’daki lezzet yelpazesine yenileri eklenirken, küçük ziyaretçiler Bodrum Mantı’da geleneksel lezzetimiz mantıyı kendi elleriyle yapmayı öğrenecekler. İş ortaklarının KidZania açısından büyük önem taşıdığının altını çizen KidZania Türkiye Genel Müdürü Ebru Timur şunları söyledi: “KidZania’da gerçek dünya markaları ile yapılan iş ortaklıkları sayesinde, 4-14 yaş arasındaki çocukların gerçek hayatta yetişkinlerin taşıdığı rolleri alarak geleceğe hazırlanmaları sağlanıyor. Çocuklar burada bir yandan 21. yüzyılın ön plana çıkan meslekleriyle tanışırken diğer yandan da çevre, sürdürülebilirlik, finansal okuryazarlık, sorumluluk bilinci ve özgüven gibi önemli kavramları öğreniyor. KidZania Çocuklar Ülkesi’nde çocuklar, iş ortaklığı yaptığımız markaların ürünlerini tadıyor, doğal bir ortam içinde markalarla etkileşime geçiyor, hizmetlerini deneyimliyor hatta birer çalışanı olup markayı sahipleniyor. Tıpkı gerçek hayatta olduğu gibi çeşitli işlerde çalışıyor, para kazanıyor ve harcıyorlar. Eğlencenin ve eğitimin kesişim noktasında yer alan KidZania olarak iş ortaklığı yaptığımız marka sayımız Bodrum Mantı ve Marmaris Büfe ile birlikte 32’ye yükseldi.”
New BusIness Partners in KIdZanIa The First Children’s Country in the world, KidZania has added new business partners. Bodrum Mantı and Marmaris Bufe, which are favorite brands in the food sector, are now at KidZania... Offering a reflection of
Kidzania made with real
real life, Children’s World
world brands, kids betwe-
KidZania, has two more
en age 4-14 are prepared
business partners to the
for life by assuming the
brands, it already works
roles of adults in real life.
with. Bodrum Mantı and
While the children meet
Marmaris Bufe, which are
popular jobs of the 21st
favorite brands in the
century, they also learn
food sector, are now at
such important concepts
KidZania. Thus, the num-
as environment, sustai-
ber of the partners of
nability, financal literacy,
KidZania, which was 30
conscious of responsibility
and included companies
and self esteem. Child-
from finance to automo-
ren taste the products of
tive, health to education
brands, who are our bu-
and food to construction,
siness partners, interact
has increased to 32. Whi-
with the brands in a na-
le new ones have been
tural setting, experience
added to the declicacy
their services and even
rangeat KidZania with
adopt a brand by beco-
Marmaris Bufe, little visi-
ming its employee at Kid-
tors will learn to prepare
Zania Children’s Country.
manti, our traditional deli-
They work at various jobs,
cacy, with their own hands
earn money and spend it,
at Bodrum Mantı.
just as in real life. Number
Emphasizing that their
of brands, who are our bu-
business partners are very
siness partners, as KidZa-
important for KidZania,
nia, where entertainment
KidZania Turkey General
and education intersects,
Manager Ebru Timur said
have increased to 32 with
the following: “Thanks to
Bodrum Mantı and Mar-
the business partnerships,
maris Bufe.”
241
EĞLENCE
Fuarların En Eğlencelisi ATRAX 1-3 Aralık’ta İstanbul’da
The Most Fun of fairs ATRAX is in Istanbul between 1-3 December Türkiye’nin ilk eğlence fuarı ATRAX, uluslararası düzeyde birçok katılımcıyı 1-3 Aralık tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde ağırlamaya hazırlanıyor. Turkey’s first entertainment fair ATRAX, is preparing to welcome many international participants between 1-3 December at Istanbul Expo Centre.
242
ATRAX 2016, Türkiye’nin yanı sıra büyük eğlence projelerinin uygulandığı Ortadoğu, Balkan, Kafkas, Afrika, Rusya, Türki Cumhuriyetler ve Avrupa ülkelerinden sektör profesyonellerine ve yatırımcılarına yol gösterecek bir platform olacak ve yeni işbirliklerine ortam sağlayacak. Alışverişten daha fazlasını sunmak için sürekli yeni eğlence ve dinlence alanları ile ziyaretçilerinin karşısına çıkan AVM’ler de sektördeki yenilikleri yerinde görmek, yeni iş bağlantıları sağlamak ve mevcut alanları ile ödül için yarışmak üzere ATRAX Fuarı’nda ve Shining Star Awards’ta yerlerini alacaklar. Bu yıl 5. kez organize edilen fuar, gelecek nesillerin sporla büyümesine katkıda
bulunmak amacıyla Tureks Uluslararası Fuarcılık ve Türkiye Herkes İçin Spor Federasyonu işbirliğinde “Sporcu Şehirler Daha Eğlenceli” temasıyla kapılarını açacak. ATRAX’da “Sporcu Şehirler Daha Eğlenceli” temasına uygun olarak özellikle çocukların kas gruplarını çalıştıran oyun parklarına, tırmanma duvarlarına, bisikletlere, macera parklarına, parklarda yer alan spor aletleri gibi birçok ekipmana yer verilecek. Eğlence-Aktivite, Park-Rekreasyon Endüstrisi ve Hizmetleri Fuarı ATRAX 2016; AVM eğlence alanlarından belediye parklarına, otel eğlence alanlarından, tema parklara kadar eğlence sektörünün tüm alanlarını bir araya getirmeye hazırlanıyor.
EĞLENCE
AVM’LER HEM YARIŞACAK HEM YENİ İŞ BAĞLANTILARI KURACAK Ülkemizde eğlence ve rekreasyon denince akla ilk gelen fuar olan ATRAX, AVM’lere ihtiyaçları doğrultusunda yenilikçi çözümler sunuyor. Fuarı ziyaret edecek alışveriş merkezleri; yatırım yapacakları eğlence alanları için jetonlu oyuncaklar, iç ve dış şişme aktivite ekipmanları, tırmanma duvarları, simülasyonlu sinema salonları ve çocuklar için birçok oyun ekipmanı olmak üzere açık ve kapalı eğlence alanları için gerekli daha birçok ekipman ve ürünü bir arada görme imkanına sahip olacaklar. Alışveriş merkezleri, fuarla eş zamanlı olarak gerçekleşecek olan Shining Star Awards-Eğlence Ödülleri yarışmasına da katılarak ‘En Başarılı Temalı Açık Alan Eğlence Merkezi’, ‘En Başarılı Temalı Kapalı Alan Eğlence Merkezi’, ‘En Başarılı AVM Eğlence Alanı’ ve ‘En Başarılı Etkinlik’ kategorilerinde ödül için yarışacaklar.
EĞLENCEYİ DORUĞA ÇIKARAN “YENİ EN”LER ÖDÜLLERİ TOPLAYACAK DOF Robotics’in ana sponsoru olduğu, İstanbul Akvaryum, Aqua Florya AVM ve Crowne Plaza Florya’nın da ödül töreni sponsoru olarak yer aldığı Shining Star Awards; sektörün gelişimine katkıda bulunmak amacıyla Tureks Uluslararası Fuarcılık tarafından 2 Aralık Cuma günü Crowne Plaza Florya’da gerçekleştirilecek. ‘Eğlencenin Yıldızları’, ‘Sektörün Yıldızları’, ‘Fuarın Yıldızları’, ‘Tema Yıldızları’ olmak üzere 4 ana başlıktan oluşan Shining Star AwardsEğlence Ödülleri yarışması; eğlence temalı tesislerden, otel eğlence alanlarına, AVM eğlence alanlarından, belediyelerin oluşturduğu temalı rekreasyon ve spor alanlarına kadar birçok başarılı projeyi ödüllendirecek.
ATRAX 2016, will be a platform to guide to industry professionals and investors from Middle East, Balkan, Caucasus, Africa, Russia, Turkic Republics and European countries, where large entertainment projects are applied, as well as Turkey and will provide an environment for new collaborations. Shopping malls, which present themselves to their visitors constantly with new entertainment and recreation areas in order to offer more than shopping, will also take their places in ATRAX Fair and Shining Star Awards to see the innovations in the sector in its place, to provide new business connections and to compete for prizes with their existing areas. The fair, which is organized for the 5th time this year, will open its gates in cooperation of Tureks International Fairs and Turkey Sports Federation for All with the theme “Sportsman Cities Have More Fun” in order to contribute to the growth of future generations by sports. In ATRAX, such equipments as playgrounds, climbing walls, bicycles, adventure parks, sports equipment in parks, which especially makes muscle groups of children work will be included in accordance with the theme of “Sportsman Cities Have More Fun”. Entertainment-Activity, Park-Recreation Industry and Services Fair ATRAX 2016 is getting ready to put all areas of the entertainment industry from shopping mall entertainment areas to municipal parks, hotel entertainment areas to theme parks it together.
SHOPPING MALLS WILL BOTH COMPETE AND ESTABLISH NEW BUSINESS CONNECTIONS ATRAX, which is the first fair that comes to mind in terms of entertainment and recreation in our country, offers innovative solutions for the needs of shopping malls. Shopping malls that will visit the fair will be able to see more equipment and products that are necessary for indoor and outdoor recreation areas together for entertainment areas to invest in, such as toys with tokens, internal and external swelling activity equipments, climbing walls, movie theatres with simulation and many play equipments for children. By also participating in Shining Star Awards - Entertainment Awards contest, which will take place simultaneously with the fair, shopping malls will compete for the prize in the categories of ‘Outdoor Entertainment Centre with the Most Successful Theme’, ‘Indoor Entertainment Centre with the Most Successful Theme’, ‘The Most Successful Shopping Mall Entertainment Area’ and ‘Most Successful Event’.
“NEW BEST”S THAT MAKE ENTERTAINMENT AT THE TOP WILL COLLECT PRIZES Shining Star Awards, of which main sponsor is DOF Robotics and prize ceremony sponsors are İstanbul Akvaryum, Aqua Florya Shopping Mall and Crowne Plaza Florya, will be held by Tureks International Fair on Friday, 2nd December at Crowne Plaza Florya in order to contribute to the development of the industry. Shining Star Awards- Entertainment Awards contest, which consists of 4 main titles as ‘Stars of Entertainment, ‘Stars of Sector’, ‘Stars of Fair’, ‘Stars of Theme’, will reward many successful projects from facilities with entertainment theme to hotel entertainment areas, from shopping mall entertainment areas to the recreational and sporting themed spaces created by the municipalities.
243
ORGANİZASYON
Akılda kalıcılık sağlayan, unutulmaz projeler… Turnagöl Tiyatrosu Firma Sahibi Cihan Turnagöl: “Başarı, başkalarının yaptığını taklit ederek gelmez. İnsan kendi fikirlerini ortaya koymalı...” dedi. Turnagöl Tiyatrosu 1998 yılında kurulan, tiyatro oyunları ile başlayarak daha sonra mevcut talepler doğrultusunda AVM etkinlik ve organizasyonları yaparak, 18 sezondur çalışmalarına devam eden bir firma… Türkiye’nin saygın kurumları, AVM’leri ve holdingleri ile başarılı proje ve etkinlikler gerçekleştiren Turnagöl Tiyatrosu, bu güne kadar 100’den fazla projeye imza atarak, Türkiye’nin en çok sponsor alan tiyatrolarından biridir. Yapmış olduğu projeler ile firmaların mevcut hizmetlerinin ve ürünlerinin hedef kitlelere doğru yollar ile ulaşılmasını sağlayan Turnagöl Tiyatrosu, katılımcıların akıllarında olumlu izler bırakır. “Yaratıcı insanlar kendini sürekli yeniler. Ama ben biraz bu durumu abartıyorum. Bir projeyi yaparken başka bir proje için hazırlıklara başlarım. Ülkemizde maalesef eğlence sektörü çalkantıda... Yani halkımız eğlenmek istiyor ama nasıl eğleneceğini bilmiyor. Bunun sebebi ise yanlış etkinlik ya da eğlencelerin insanlara dayatılması. Benim işim benim için çok önemli…Bu yüzden çok araştırırım” diyen Turnagöl, “Çocuklar benim için önemli gözler. Çünkü bu işe
244
başlarken onların gözleri ile bakmayı öğrendim. Bugünün çocukları yarın iyi birer genç ve yetişkin olacak” dedi ve sözlerine devam etti: “Ben bir sanatçı olarak yaptığım tüm proje ve organizasyonlarda hep şu soruyu sorarım kendime ‘Ben ne isterdim? Nasıl olmasını isterdim?’ Çünkü gerçekleştirdiğim projeyi önce kendim beğenmem lazım. Ayrıca taklit etmekten öte, her zaman kendi projelerimi üretmeye çalışırım. Çünkü başarı, başkalarının yaptığını taklit ederek gelmez. İnsan kendi fikirlerini ortaya koymalı...” dedi. Bu yılki organizasyon projeleri hakkında da bilgi veren Turnagöl, “Bu yıl, geçen yıllarda ilgi gören ve yeni yapacağımız projeler olacak. Çocuk Karnavalı, Toy Castle, Neşeli Mutfak, Kont Dracula, Çılgın Canavarlar, Neşeli Çocuklar Ormanı ve Korsan Adası bu projelerden birkaçı…” diyerek sözlerine son verdi.
“Success does not come by imitating what others do. Humans should suggest their own opinions,” said Turnagol Theater’s Owner Cihan Turnagol. Turnagol is a company founded in 1998 with theater plays and then continuing with shopping center activities and organizations, for 18 seasons, in line with the existing demand… Implementing successful projects and activities with reputable institutions, shopping centers and holdings in Turkey, Turnagol Theater is one of the theaters in Turkey, which has received the highest amount of sponsors, by implementing more than 100 projects so far. Turnagol Theater ensures that existing services and products of companies reach target audiences through correct methods with the projects it implements and leaves positives marks in the minds of the participants. “Creative people renw themselves constantly but I exaggerate this a bit. I start preparations for another porject, while implementing a project. Unfortunately, the netertainment sector is in turmoil... This
Unforgettable projects,
which are remembered easily… is to say, our people want to have fun but do not know how to have fun. The reason for this is that wrong activities or entertainment are imposed on poeple. My job is very important for me…That is why I do a lo of research” says Turnagol and continues as follows: “Children are important eyes for me because I started to look through their eyes when I started this business. Children of today will be good youngsters and adults tomorrow,” he said and continued: “As an artist, I ask myself this question for all projects and organizations ‘What would I want? How would I want it to be?’ Because, I should like the project, that I produce, myself first. Besides, instead of imitating, I always try to produce my own project, because success does not come by imitating what others do. Humans should suggest their own opinions.” Providing information about this year’s organization projects, “There will be projects, which attracted attention in the past years, and new projects this year. Children’s Carnival, Toy Castle, Happy Kitchen, Count Dracula, Crazy Monsters, Happy Kids Forest and Island of Pirates are some of these projects,” concluded Turnagol.
ORGANİZASYON
“Tematik etkinliklerin bir metni ve anlamı olmalı” Varyasyon Şirket Sahibi Eyüp Bolat: “Muhteşem görsellerle ortaya konan her etkinlik, tematik etkinlik değildir. Tematik alan etkinliklerinin bir metni ve bir anlamı olmalıdır” dedi. “Event sektörü pedagojiye önem vermelidir. Yani ortaya çıkarılan etkinliklerin özellikle bizlerin alanı olan tematik alan etkinliklerinin gerçekten bir teması olmalı” açıklamasında bulunan Varyasyon Şirket Sahibi Eyüp Bolat, “Muhteşem görsellerle ortaya konan her etkinlik tematik etkinlik değildir. Bir yazın ya da sanat yapıtında işlenen, geliştirilen konunun anlamca ortaya koyduğu ana yönelime tema denir. Bu tanımdan da anlaşılacağı üzere tematik alan etkinliklerinin bir metni ve bir anlamı olmalıdır” dedi ve sözlerine, “Bizler AVM’lerin alt yüklenici çözüm ortaklarıyız. AVM’ler bizlere güvenerek alan tahsis edip konuklarına bizleri sunarlarken bizler onlara ihanet etmemeliyiz. Çünkü AVM’lerin bizlere güveni bizlerin bu işi bilirlik ve icra edebilirlik derecesi ile orantılıdır. Bu durumda AVM yönetimleri pedagoji konusu hakkında bilgi sahibi olmak zorunda olmadıkları gibi onlara çocuk etkinliklerini sunan bizlerin pedagojik hassasiyet gösterme zorunluluğumuz vardır. Hiçbir müşteri etkinlikleri o veya bu event şirketine mal etmez. Bizler AVM adına orada varız ve müşteriler mutlaka o etkinlikteki eksiği de yanlışı da doğruyu da AVM’ye mal ederler. Eğer bizler tematik alan adı altında bir etkinlik yaparken temanın ne anlama geldiğini bilmeden bir şeyler yaparsak bu AVM’lere karşı haksızlık olur. Benim burada, tüketiciye naçizane tavsiyem şudur ki; önlerine gelen etkinlik sunumlarında muhataplarına mutlaka ‘Bu etkinlik ne anlatıyor?’ sorusunu sormalarıdır. Çünkü tematik alan etkinliği biz kabul etsek de etmesek de bir metin üzerinden olmalıdır ki her metnin tek cümlelik bir anlatımı mutlaka vardır. Eğer bu yoksa ortada ciddi bir sorun var demektir” diyerek son verdi. “Bizler ortaya koyduğumuz etkinliklerin kalitesi ve ciddiyeti ile farklılaşabiliriz. Ne iş olursa yaparız demek yalnızca günü kurtaran bir yöntemdir ve istikrar vadetmez” ifadesinde bulunan Bolat, “Benim meslektaşlarıma önerim ise ancak uzmanlaşmak olur…” dedi.
246
“Thematic activities must have a text and a meaning” Varyasyon Şirket’ Owner Eyüp Bolat said: “Not every activity presented with magnificent visual materials are thematic activities. The activities of thematic field must have a text and a meaning. Stating that “The event sector must give importance to pedagogy. That is to say, the resulting activities, and especially the thematic field activities that are our own field, must have a real theme” Varyasyon Şirket’ Owner Eyüp Bolat said: “Not every activity presented with amazing visual materials are thematic activities. The main direction presented in meaning that is discussed in a written or art work and developed is called theme. As can be understood from this definition, the thematic field activities must have a text and a meaning” and continued his words by saying: “We are the subcontractor solution partners of the Malls. While the Malls trust us and present us to their visitors by providing an area out of trust, we should not be betraying them. The trust the Malls have for us is parallel with our rate of knowing this work and being able to conduct it. In that sense, Mall managements do not have to acquire information on the subject of pedagogy. Rather, it is compulsory for us to show pedagogical sensitivity when presenting children activities. No customer makes a connection with the activities with any of the even companies. We are there on behalf of the Mall and the customers attach any good and any bad with the Mall. If we, while planning on an activity under the name of thematic field are not aware of what the theme means, this is being unfair against the Malls. My humble suggestion to the consumer here would be to always ask the representatives of the activities the question: “What does this activity say?”. Whether we accept it or not, the thematic field activity must be based on a text and each text definitely has a one sentence explanation. If this does not exist, it means there exists a problem. Adding that “We can differentiate ourselves from the others with the quality and seriousness of the activities we present. Saying that we can do whatever job out there is a method just saves the day and does not promise stability”, Bolat said: “My recommendation to my colleagues is to become experts…”.
ORGANİZASYON
Bona Fide 2017’de girişimlerini hızlandıracak
Bona Fide will gain ground in its initiatives in 2017 Bona Fide Organizasyon Yetkilisi Esra Altıok: “2017, Bona Fide’nin devam etmekte olan hizmetlerinin yanı sıra ‘Proje İşler’ adı altında girişimlerini hızlandıracağı bir yıl olacak” dedi. “2016 biz dahil bir çok kişi ve kurum için farklı ve zorlu bir yıl oldu. Biz Bona Fide olarak, belediyeler ile uzun yıllardır gerçekleştirdiğimiz festival/konser organizasyonlarının iptal olması dışında çok büyük ve zorlu etkiler almadık” açıklamasında bulunan Altıok, “Genel bir değerlendirme yapacak olursak, işbirliği içinde olduğumuz, bizim yol arkadaşlarımız dediğimiz, hizmet verdiğimiz kurum, kuruluş ve firmaların da ülke koşulları ve ekonomik sıkıntılara rağmen etkinlik planlamalarına ara vermemeleri ve karşılıklı olarak adım atmamız sonucunda ülke ekonomisine katkıda bulunmaya devam ettik. Bu durumun önümüzdeki süreçlerde de hepimiz için devam edeceğini umut ediyor, 2017 yılı içerisinde de devam edeceğine inanıyoruz” dedi.
ruluş ve firmaların marka değerine katkı sağlayacak farklı ve özel eventler ile yoluna devam edecek…” dedi.
DOĞRU ETKİNLİK, DOĞRU LOKASYON VE ZAMANDA OLMALI “Hangi AVM’de ne yaparsak yapalım bizim için önemli olan ziyaretçileri etkinlikten mutlu uğurlamak ve çocuk etkinliklerinde atölye çalışması gerçekleştirirken, hijyen ve yapılan ürünün kullanılabilir olmasıdır. Çünkü bu kriter, ailelerin ve çocukların beğenisinde avantaj sağlıyor” diyen Altıok, “Sahne etkinliklerinde ise aylık bazda çalıştığımız için ziyaretçilerin sonraki haftalarda
da AVM’ye gelmelerini sağlayacak şekilde çeşitlilik ve gösteri kalitesine önem veriyoruz” dedi ve sözlerine devam etti: “Yaptığınız etkinlik mutlak suretle, doğru lokasyonda, doğru zamanda, doğru etkinlik olmalı… Yıllık etkinlik takviminin bize göre (ki bu gözlemlerimiz ile ilgili bir kanı) olmazsa olmazı hafta sonu periyodik olarak ara vermeden çocuklara yönelik etkinlik gerçekleştirmek. Çünkü ziyaretçi sürekliliğini periyodik olmayan etkinlikler ile sağlamak zor… Buna ek olarak yetişkin ve gençlere yönelik etkinlikler de olmalı mutlaka. Bütün bunları planlarken birinci önceliğimiz takvim dönemi, ikinci önceliğimiz ise lokasyon ziyaretçi profilidir.”
HIZLI, GÜVENİLİR VE KALİTELİ İŞLER YAPMAK SİZİ BİR ADIM ÖNE ÇIKARIR “Rekabet ortamında donanımınızı taze tutmak ve sürekli olarak geliştirmek, hizmet bandınızda hızlı, güvenilir ve kaliteli işler servis edebiliyor olmak sizi otomatikman bir değil birkaç adım öne çıkarıyor” ifadesinde bulunan Altıok, “Bona Fide bu anlamda stratejisini yukarıda verdiğimiz değerler bütününe bağlı kalarak oluşturur. Bunu yaparken de kendi gelişimine olduğu kadar sektörün işleyiş ve ilerleyişine de katkı sağlamayı hedefler” dedi ve sözlerine, “2017, Bona Fide’nin devam etmekte olan hizmetlerinin yanı sıra ‘Proje İşler’ adı altında girişimlerini hızlandıracağı bir yıl olacak. Ayrıca firmamız, AVM’ler başta olmak üzere hizmet verdiği kurum, ku-
248
YENİ SEZON İÇİN ÇOCUK ETKİNLİKLERİNE START VERİLDİ Son olarak Flyinn ile olan işbirlikleri hakkında bizlere bilgi veren Altıok, “Flyinn ile işbirliğimiz, 2015 yılı Aralık ayında her hafta sonu çocuk etkinlikleri ile başladı. Ardından Aralık sonu Flyinn’in 12. kuruluş yıldönümü kapsamında Yusuf Güney ile akustik konser ve imza günü gerçekleştirdik. 2016 Ocak ayından Mayıs sonuna kadar olan dönemde her hafta sonu çocuk atölye çalışmaları ve çocuklara yönelik çeşitli sahne etkinlikleri gerçekleştirdik. Haziran ayında ise geleneksel ramazan etkinlikleri gerçekleştirdik. Ramazan etkinlikleri kapsamında; fasıl, Hacivat-Karagöz gölge oyunu, kukla gösterisi, şerbet dağıtımı, mehtaran gösterisi gibi geleneksel etkinliklere ek olarak Nihat Hatipoğlu ile keyifli bir söyleşi programı gerçekleştirdik. Yeni sezonda ise Ekim ayında hafta sonu çocuk etkinliklerine start verdik” diyerek sözlerine son verdi.
ORGANİZASYON
Organization Executive of Bona Fide Ms. Esra Altıok: “The year 2017 will be a year in which Bona Fide will speed up its initiatives under the title “Project Services’ in addition to its ongoing services,” she said. “The year 2016 has been a different and difficult year for us and for many people. As Biz Bona Fide, apart from the cancellation of festival/concert organizations we have been organizing together with the municipalities for many long years we have not come face to face with major and difficult impacts,” explained Altıok, “Generally speaking, taking into consideration the fact the those institutions, corporations and firms to whom we provide services to, with whom we are collaborating with and whom we call our fellow companions, also have not interrupted their operations in terms of event planning in spite of the prevalent conditions and economic difficulties the country is facing, and we continued to contribute to the economy of the nation thanks to the mutual reciprocal steps we have taken with them. We hope that we will all continue to act in this manner in the future periods and we believe that we will do the same in the year 2017 as well,” she said.
TO PROVIDE SPEEDY, RELIABLE AND GOOD QUALITY SERVICES WILL GIVE YOU HEADWAY AND BRING YOU INTO THE LIMELIGHT. “If you maintain your equipment in top condition and continuously develop them, then this will enable you to render speedy, reliable and good quality services in your line of service . Thereby you shall be ahead not by one step but by a few steps” stated Altıok, “Bona Fide, in this sense, establishes its strategy by remaining true to the all of the values mentioned above. While acting in this manner it not only aims at contributing to its own development but to the opera-
CHILDRENS’S EVENT HAVE BEEN İNİTİATED FOR THE NEW SEASON Altıok gave us some information regarding to their collaboration with Flyinn, “Our collaboration with Flyinn started in December of 2015 with the organization of children’s events during the weekends. Afterwards at the end of December, we realized an event with Flyinn in scope of its 12th founding anniversary where a concert was held with acoustic music by Yusuf Güney and an autograph session. During the period from January to end of May 2016, we held children’s’ workshop activities during the weekends and performed various stage events as well. In scope of Ramadan events; acts, ‘Hacivat-Karagöz’ shadow puppetry show, puppet show, sweetened fruit juice was offered, a traditional show such as janissary band show, in addition to these, we had an enjoyable talk show with Nihat Hatipoğlu (ecclesiastics). In the new season in October we gave start to children’s’ events during the weekends” she concluded.
tion and growth of the sector as well,” she said and continued as follows, “The year 2017, aside from the ongoing services rendered by Bona Fide, it will be a year in which Bona Fide will also speed up its initiatives under the title ‘Project Services’. Moreover, our company will continue on its way by organizing different and special events primarily to the Shopping Centers and to the institutions, corporations and firms it renders services to and thereby will contribute towards the brand value of the said establishments…” she said.
THE RIGHT EVENT, RIGHT LOCATION AND RENDERING TIMELY SERVICES “No matter which event we organize and at which Shopping Center, our utmost concern is to be able to make the visitors happy through these events. Also, during children’s’ events, when we organize workshop activities, we give importance to hygiene and that the product should be useful. The reason for this is that this criteria places us in an advantageous position since the families and the children appreciate it, ” said Altıok, “With regard to stage events, we work on a monthly basis, therefore, we give importance to providing variable and good quality shows so that visitors may come again and again to the Shopping Center in the following weeks,” she said and continued as follows: “ The event we organize should be held without fail at the right location, right time and must be the right event…For us (this is our belief according to the observations we have made) it is indispensable that our yearly event calendar should include uninterrupted organization of events during the week ends geared towards children. Because regarding those events that are not held on a periodic basis, it would be difficult to maintain the loyalty of its visitors… In addition to that, the organization of events geared towards grown-ups and young people is an absolute must. When we elaborate all our plans, our foremost priority is the calendar period, our second priority is the location of the event and visitors’ profile.”
249
ORGANİZASYON
Gelişen eğlence sektörü 2016 yılında daraldı! Biber Event Firma Sahibi Burak Karasoy: “Yeni pazarlar bulma konusunda daha girişimci olmak, Avrupa’da ve özellikle ön Asya’da kendi hinterlandımızı yaratma adına çalışmamız gerekiyor” dedi.
Growing entertainment sector has decreased in 2016! Burak Karasoy, Biber Event Company Owner said: “It is necessary for us to be more entrepreneur in finding new markets, to work create our own hinterland in Europe and especially in pre Asia” dedi. The year 2016 has been a year of crisis. How these crises affected your company and your activities? 2016 was really a difficult year in every sense. Especially for companies operating in the activity sector. When we look at the sector, it is possible to talk about a serious contraction. In specific case of Biber Event, we did not have to cancel the projects we did but we postponed many of our work. It is the primary duty of an event agency to consider the situation of the country and to make a decision to create added value at the top level for the brand we work with. How companies can improve themselves in the entertainment industry, a sector where intense competition is experienced? A marketing approach, which is designed to give experience to the customer, always feeds creativity. Events, of which online and offline processes are combined, always attract more attention on the site and achieve success with high penetration. In addition, we should work to be more entrepreneurs in finding new markets, to create our own hinterland in Europe and especially in pre Asia. What are your organization plans for the year 2017? What are in your event calendar? Biber Event is an agency with a focus on children and especially licensed activities. We set the 1st and 3rd quarters as 2017 launch period. We have such launch projects as Ice Age 5, Adventure Time that is the most important series of Cartoon Network, Talking Tom that is one of the leading games of the mobile world and Cut The Rope. Except those, Angry Birds and Candy Crash, which are Agency’s locomotive, are still popular activities. Except those, we continue to develop tailor made projects for brands. On abroad, our events in Romania, Hungary, Macedonia and Qatar continue to take place.
250
2016 yılı krizlerle geçen bir sene oldu. Bu krizler firmanızı ve faaliyetlerinizi ne ölçüde etkiledi? 2016 gerçekten her anlamda zor geçen bir yıl oldu. Özellikle etkinlik sektöründe faaliyet gösteren firmalar için. Sektörel olarak baktığımızda ciddi bir daralmadan söz etmek mümkün. Biber Event özelinde ise yaptığımız projeleri iptal etmek zorunda kalmadık ancak pek çok işimizi erteledik. Ülkenin için de bulunduğu durumu göz önünde bulundurmak, çalıştığımız marka için en üst seviyede katma değer yaratacak kararı vermek bir etkinlik ajansının asli görevidir. Yoğun rekabetlerin yaşandığı bir sektör olan eğlence sektöründe firmalar kendini nasıl geliştirebilir? Müşteriye deneyim yaşatmak üzere kurgulanmış bir pazarlama yaklaşımı yaratıcılığı her zaman besler. Online ve offline süreçleri birleştirmiş eventler sahada her zaman daha fazla dikkat çekiyor ve yüksek penetrasyonla başarı sağlıyor. Ayrıca yeni pazarlar bulma konusunda daha girişimci olmak, Avrupa’da ve özellikle ön Asya’da kendi hinterlandımızı yaratma adına çalışmamız gerekiyor. 2017 yılı için organizasyon planlarınız neler? Event takviminizde neler var? Biber Event odağı çocuk ve özellikle lisanslı aktiviteler olan bir ajans. 2017 lansman dönemi olarak 1. ve 3. çeyreği belirledik. Ice Age 5, Cartoon Network’ün en önemli serisi Adventure Time, mobil dünyanın önde gelen oyunlarından Talking Tom ve Cut The Rope lansman projelerimiz var. Bunların dışında ajansın lokomotifi olan Angry Birds ve Candy Crash halen rağbet gören etkinlikler. Bunların dışında markalar için tailormade pek çok proje geliştirmeye devam ediyoruz. Yurt dışında ise Romanya, Macaristan, Makedonya ve Katar’da etkinliklerimiz gerçekleşmeye devam ediyor.
ORGANİZASYON
“2017 hareketli ve eğlenceli geçecek” Daraba Ajans Başkanı Cezmi Yılmaz: “Bizler, kötü günlerin ardından kısa sürede eski enerjimize dönerek, yeni projelerle müşterilerimizin ihtiyaçlarını yerine getirdik” dedi. 2016 yılı krizlerle geçen bir sene oldu. Bu krizler firmanızı ve faaliyetlerinizi ne ölçüde etkiledi? Ekonomik krizler her yıl yaşadığımız olaylar haline geldi ve açıkçası artık rutinimiz oldu. Fakat bu yıl yaz aylarında yaşadığımız darbe girişimi elbette hiç beklemediğimiz ve daha öncesinde “Bu sorunla karşı karşıya kalsak nasıl çözüm üretebiliriz” diye düşündüğümüz bir durum değildi. Elbette ülkenin genel yapısı dolayısıyla ertelenen, askıya alınan işlerimiz oldu fakat kısa zamanda toparlandık. Müşterilerimizin de krizden minimum düzeyde hasarla çıkmaları için yeni yol haritaları belirledik ve uyguladık. Peki, yaşanılan bu krizleri toparlamak adına neler yaptınız? Öncelikle müşterilerimizin kriz anında uygulamaya koymak için geliştirdikleri stratejilere paralel biz de kendi çözümlerimizi üretiyoruz. Böyle durumlarda insanların daha fazla eğlenceye, keyifli zaman geçirmeye ihtiyacı oluyor. Bizler de kötü günlerin ardından kısa sürede eski enerjimize dönerek yeni projelerle müşterilerimizin ihtiyaçlarını yerine getirdik. 2017 yılı için organizasyon planlarınız neler? Event takviminizde neler var? Hazırladığımız yıllık plan kapsamında 2017 bizim için yine oldukça hareketli geçecek. Bu yıl içerisinde Türkiye’de ilk kez bizim gerçekleştirdiğimiz Dijital Futbol Turnuvası oldukça ses getirdi ve bunu önümüzdeki dönemde yine Mersin ve başka şehirlerde de düzenleyeceğiz. 5 yıldır düzenlediğimiz Atıf Yılmaz Kısa Film Festivali hazırlıklarına başladık, Mayıs ayında yine sinema ile ilgilenen herkesin nefeslerini kesecek bir geceye imza atmayı istiyoruz. Üniversitelilere yönelik bol eğlenceli ve bol hediyeli projelerimiz olacak. 2017 hareketli ve eğlenceli geçecek diyebilirim.
252
“2017 will be active and fun” Cezmi Yılmaz, Daraba Head of Agency said: “We fulfilled the needs of our customers with new projects by returning to our old energy soon after bad days”. The year 2016 has been a year of crisis. How these crises affected your company and your activities? Economic crises have become events we live every year and obviously it has been our routine. However, the coup attempt we experienced this summer was a case that of course we never expected and did not think before as “If we face this problem, how can we produce a solution?” Of course we had some works that were suspended or postponed because of the general situation of the country but we recovered in a short time. We have identified and implemented new road maps in order also our clients to have a minimum level of damage from the crisis. Well, What did you do to recover these crises? First, we also produce our own solutions in parallel to the strategies that our customers have developed to put into practice in the event of a crisis. In such cases, people need to have more entertainment and enjoyable time. We fulfilled the needs of our customers with new projects by returning to our old energy soon after bad days. What are your organization plans for the year 2017? What are in your event calendar? Within the scope of our annual plan, 2017 is still going to be very active for us. Digital Football Tournament that was organized by us for the first time in Turkey in this year has influenced great and we will organize it again in Mersin and other cities in the coming period. We started preparations for Atıf Yılmaz Short Film Festival, which we have been organizing for 5 years. In May, we want to sign a night to take breaths of everyone who is interested in cinema away again. We will have projects for the university students with plenty of fun and gifts. I can say that 2017 will be active and fun.
“Hedefimiz kendi alaNImızda en iyiSİ olmak…” “Our goal ıs tı be the best ın our fıeld…” Bayraktar Organizasyon Firma Sahibi Ömür Bayraktar: “Yaptığımız her işte puzzle’ı güzel bir resim haline getirmeye çalışıyoruz” dedi.
“We strive to turn the puzzle into a beautiful picture at every job we perform,” said Bayraktar Organizasyon Company Owner Omur Bayraktar.
Kurulduğu günden bu yana genç ve dinamik kadrosuyla hizmet veren Bayraktar Organizasyon; fuar hizmetleri ve nostalji stantları kurulumu, belediye festivalleri, bayi toplantısı ve kongreler, ses, ışık, görüntü ekipmanları ve hizmetleri, lazer şov, model&mankenlik ajans hizmetleri, düğün ve nişan organizasyonları, kültür sanat ve faaliyet hizmetleri, yerli ve yabancı folklör, konser faaliyetleri ve sanatçı temini, lunapark ve çocuk oyunları, menajerlik hizmetleri, tiyatro ve animasyon gösterileri, klip çekimi, tanıtım filmi ve sinema gösterimi gibi pek çok alanda faaliyetlerini sürdürüyor.
Offering service with its young and dynamic team, Bayraktar Organizasyon continues its activities in many areas, such as exposition services, nostalgia stands installation, municipality festivals, dealer meetings and congresses, sound, light, visual equipment and services, lazer shows, model & fashion model agency services, wedding and engagement organizations, cultural and arts activity services, domestic and foreign folk dancing concert activities and provision of artists, amusement park and children’s games, management services, theater and animation shows, shooting video clips, introductory films and showing movies.
Belediyelere yönelik de projeler ürettiklerini belirten Bayraktar Organizasyon Firma Sahibi Ömür Bayraktar, belediye organizasyonlarının diğerlerinden farkını ise şu şekilde açıklıyor: “Tamamen halka açık, halkla iç içe bir bütünlük kazanması ve sosyal içerikli olması belediye organizasyonlarını diğerlerinden farklı kılıyor. Bu tür organizasyonlarda lojistik ve güvenlik desteğinin sorunsuz ve eksiksiz olması çok önemli… Ayrıca, özellikle dikkat edilmesi gereken bir takım hususlar da söz konusu… Mesela siyasi ve etnik kökenli propaganda yapılmamasına dikkat etmek ve yapılan organizasyonların en ince ayrıntılarını düşünüp, kaliteli işler çıkarmak gerekiyor.”
Stating that they also create projects for municipalities, Bayraktar Organizasyon Company Owner Omur Bayraktar explains the difference of municipality organizations from the others: “Municipality organizations are different than others in terms of being open to public, becoming integrated with public and having social content. It is very important in this type of organizations that logistics and security support being problem free and complete is very important… In adition, there are also some issues, special attention should be paid… For example, it is necessary to take care not to make political and ethnic propaganda and think of the organizations, which are carried out, to the slightest detail and do a good job.”
AVM’lerde gerçekleştirilen organizasyonlar hakkında da görüşlerini bildiren Bayraktar, “AVM’lerde düzenlenen organizasyonlar genellikle klişe ve alışılagelmiş etkinlikler. Farklılık adına bir şey görmek zor… Bayraktar Organizasyonun da AVM’ler ile ilgili çalışmaları mevcut. Bu çalışmalar tamamen kendi projelerimiz olduğu için tüm hakları bizde saklı. AVM’lerde özgünlük ve farklılık adına bizim gerçekleştirdiğimiz etkinlikler genellikle proje bazlı çalışmalardır” dedi. “Hedefimiz kendi alanımızda en iyisi olmak…” ifadesinde bulunan Bayraktar, “Bunu yaparken bütün faktörleri göz önünde bulunduruyor, yaptığımız her işte puzzle’ı güzel bir resim haline getirmeye çalışıyoruz” diyerek sözlerine son verdi.
Stating his opinions about organizations, carried out at shopping centers, Bayraktar said the following: “Organizations, held at shopping centers, are usually cliche ad usual activities. It is hard to see anythin different… Bayraktar Organizasyon also has works for shopping centers. Since these are our own projects, we reserve all their rights. Activities, we carry out at shopping centers, for originality and difference are usually project based works,” he said. “Our goal is to become the best in our field,” said Bayraktar and finished as follows: “We take all factors into account and try to turn the puzzle into a beautiful picture while doing this.”
GIDA
Kaliteli hizmetin 52 yıllık ismi; “Marmaris Büfe 1964” High Quality Service Since 52 Years; “Marmaris Büfe 1964” President of the Board of Directors of Marmaris Büfe Mr. Mustafa Sargın: “We endeavor to meet the demand of our customers in terms of what they wish to see and what they prefer” he said.
Marmaris Büfe Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Sargın: “Müşterimiz en çok neyi görmek istiyor ve tercih ediyorsa Marmaris Büfe olarak onu karşılamaya çalışıyoruz” dedi.
“Şubelerimizin gerek dış gerekse iç görünüm açısından daha kaliteli ve güzel olmasını istediğimizden, değişen konseptlere mümkün olduğunca ayak uydurmaya çalışıyor ve bu doğrultuda faaliyetlerimizi sürdürüyoruz” ifadesinde bulunan Sargın, “Nasıl ki gıda sektöründe kaliteli ürün konusunda ilk akla gelen markalardan biriysek, dükkanlarımızın görünümünde de aynı başarıyı yakalamak adına çaba sarf ediyoruz” dedi ve sözlerine, “Her şeyden önce şubelerimizin ön cephesinde dış bahçe olmasını tercih ediyoruz. Ayrıca ürün bazında da sürekli değişimlere gidiyoruz. Senede birkaç ürün mutlaka menümüze ilave ediliyor. Örneğin bu yıl biz menümüze salata ve menemen çeşitlerini dahil ettik. Müşterimiz en çok neyi görmek istiyor ve tercih ediyorsa Marmaris Büfe olarak onu karşılamaya çalışıyoruz” diyerek devam etti.
GEREKLİ İÇ DENETİMLER AYLIK RUTİNLERLE GERÇEKLEŞTİRİLİYOR Franchise verdikleri şubelerdeki işletmecilerin işinin başında durmasını önemsediklerini ve bu noktada güçlü iletişim ağlarıyla gerekli denetimleri yaptıklarını belirten Sargın, “Gıda mühendisleri ve ekibi eşliğinde yapılan denetimlerle personellerden SWAP ve yüzey analizlerini istiyoruz. Aylık olarak franchising şubelerimizin iç denetimlerini sağlıyoruz” dedi.
256
GIDA
MERDİVEN ALTI FİRMALARA DİKKAT EDİLMESİ GEREKİYOR! “Yaklaşık 200 metrekarelik, birçok belge ve sertifikaya sahip olan bir imalathanemiz var”diyen Sargın, “Bu belgeleri hak etmek adına çeşitli yatırımlar yaptık. Mesela en hijyenik ortamı sağlamak adına 12 derece soğuk ortamda üretim yapıyoruz. Ayrıca daha kaliteli hizmet sunabilmek için kendi imalathanemizi HACCP sistemine uygun olarak kurduk. İmalathanemiz İstanbul Valiliği İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından 340246 onay numaralı ‘İşletme Onay Belgesi’ alınmıştır” dedi ve sözlerine devam etti: “Üretim yerinin maliyetli olması, çeşitli merdiven altı olarak tabir ettiğimiz firmaların türemesine neden oluyor. Bu noktada halkımızın bilinçlenmesi kanaatindeyim. İnsanlarımızın, bu tür yerlerde ürünün son kullanma tarihine ya da markanın yeterli belgelere sahip olup, olmadığına bakması gerekiyor. Ayrıca denetleme sonrasında şartlara uygun olmayan firmalara ya da markalara gerekli ağır cezai işlemler uygulanmalıdır ki, sağlığı tehdit eden bir takım olumsuz olayların önüne geçilebilsin…”
“Due to the reason that we desire our branches to have a more good quality and beautiful interior as well as exterior appearance , we try to keep up as much as possible with the varying concepts and we continue to work with this in mind ” stated Mr. Sargın, “Just like we are one of the brands that first comes to mind in terms of good quality product in the food sector, we wish and make efforts at achieving the same success with regard to the appearance of our shops ” he said and continued as follows, “Above all else, we prefer to have exterior gardens on the front side of our shops. Furthermore, we also prefer to continuously make changes in our menus. A few new food products are added each year to our menu. For example, this year we added salad and menemen (eggs cooked with tomatoes, onions and green peppers) varieties to our menu. Marmaris Büfe is trying to meet the demands of its customers in terms of what they wish to see and prefer” he said.
THE REQUIRED INTERIOR INSPECTIONS ARE CARRIED OUT VIA MONTHLY ROUTINE CONTROLS Mr Sargın continued to say that they do place importance to the effect that the business persons they have awarded franchising to, should sit and take care of the business at the branches and that towards this end they carry out the needed inspections thanks to their strong communication network, he continued as follows, “The food engineers assisted by their team perform inspections during which we ask the personnel to make SWAO and area analysis. We realize internal inspections on a monthly basis at our franchise branches” he said.
WE MUST PAY ATTENTION TO ILLEGAL MANUFACTURING! “We have a production plant situated on an area of around 200 meter squares, we have obtained numerous certified documents and certificates for our plant ”said Mr. Sargın, “We have made various investments in order to deserve to be granted the said certificates. For example, in order to safeguard a hygienic environment, we produce in a cool environment of 12 degrees. Moreover, in order to be able to offer good quality services we have established the HACCP system
at our production plant. Our production plant has obtained “Approved Operation Permit” certificate bearing certification number 34-0246 from the Governor’s Office of Istanbul province, Agriculture and Animal Breeding Directorate ” he said and continued as follows: “Due to the fact that the place of production is costly, various illegal manufacturer firms began to operate. In my opinion our public is knowledgeable in this regard. Our people should check the validity dates on the products or whether the brand has sufficient certificates or not when buying from such illegal places. Furthermore, following inspection, those firms or brands that do not meet the required conditions should be severely punishable by law, in this way it will be possible to protect the people from elements that threaten their health…”
257
GIDA
Doğru franchising
seçimine dikkat edilmeli! Franchising sektörü her geçen gün daha da büyürken yeni franchising’ler vermek kadar var olanları sürdürebilmek de gerekiyor. Doğru bayilik vermek için neler yapılmalı? Verilen franchising büyüme yolunda nasıl engeller oluşturuyor? Doğru bayilik vermek için hangi aşamalara ihtiyaç var? hepsi ve daha fazlasının cevabını Simit Sarayı İş Geliştirme Genel Müdür Yardımcısı Caner Yazar’dan dinledik. Yazar, “Franchise veren markanın iki önemli kriter olan lokasyon ve işletmeci seçimini doğru yapması başarı şansını artırır” dedi. Verilen franchising büyüme yolunda nasıl engeller oluşturuyor? Eğer franchise verdiğiniz işletme markanızın standart hizmet kalitesini yakalamakta zorlanıyorsa, yaşanacak olumsuz müşteri deneyimleri imajınıza zarar verebilir. Bu da büyüme projeksiyonunuzu olumsuz etkileyebilir. Doğru olmayan ve engeller oluşturan bayiler/franchiseler için neler yapılabilir? Öncelikle denetleme mekanizması tarafından tespit edilen sorunların çözümü yoluna gidilmeli. Eğitim, operasyon ve finansal danışmanlık alanlarında yaşanan olumsuzlukları çoğu zaman düzeltmek mümkün. Ancak yine de herhangi bir düzelme sağlanamaması durumunda ana firmanın işletmeyi devralması ya da daha uygun bir
başka bir franchise adayına devretmesi söz konusu olabilir. Doğru bayilik vermek için neler yapılmalı, nelere dikkat edilmeli? Bir işletmenin sağlıklı yürümesi için lokasyon, ürün ve işletmeci seçimleri çok önemli. Franchise veren markanın iki önemli kriter olan lokasyon ve işletmeci seçimini doğru yapması başarı şansını artırır. Doğru bayilik vermek için hangi aşamalara ihtiyaç var? Öncelikle franchise adayı doğru analiz edilerek kişisel, sosyo-ekonomik yaşam tarzı ve finansal olarak marka için uygunluğu tespit edilmeli. Sonra franchise adayının hizmet verebileceği müşteri kitlesine ve finansal yapısına uygun olan lokasyonlara yatırım yapması sağlanmalı. Mağaza açılmadan önce ise franchise’a, sistemin geneli hakkında tüm detayları öğrenebileceği ve pratik olarak test edebileceği bir eğitim verilmeli.
One must give importance to choosing the right franchisee As the franchising sector grows day by day, new franchises are awarded, however it is also important to keep them going as well. Which factors should be taken into consideration at the time of awarding a franchise to the correct business person? What kind of obstacles does franchising present during the path of growing? In order to award a franchise to the correct business person, what phases do we have to go through? Assistant General Manager of Simit Saray Business Development Mr. Caner Yazar gave us his answers on all of these issues and more. Yazar said, “When a brand decides to award franchising it should take into consideration two important criteria in terms of location and selection of the right business persons, in this way it will increase its chances of success”.
encountered in areas such as training, operation and financial consultancy. However, in case of failure to achieve amelioration, taking over of the business place or its assignation to another appropriate franchise candidate by the principal company may be in question.
What kind of obstacles does the awarded franchising present during the path of growing? In case where the business person to whom you have awarded a franchising should have difficulties to keep up with the standard service quality of your brand, then the negative aspects experienced by the customer may damage your image. This in turn may have a negative effect on your growth plans.
In order to award a franchise to the correct business person, what phases do we have to go through? Firstly, the franchising candidate should be correctly analyzed and determined in terms of whether the person’s personal, socio-economic life style and financial situation is appropriate for the brand. Afterwards, the franchising candidate should be advised to make investment in locations in which he will be in position to provide services that are in line with the consumer group as well as its financial position. Prior to opening of the store the franchising person should be given training whereby he can learn about all the details related to the system in general and be able to have some practical experience in running of the business to test himself.
What kind of measures could be taken regarding dealers/franchises that are not the right ones and who present obstacles? Firstly, one must try to solve the problems detected by the inspection mechanism. For the most part is possible to correct the problems
258
What measures could be taken in order to award dealership to the correct business person and what points should be taken into account? In order to safeguard the good operation of a business place, the choice of location, product and business manager is of major importance. A brand that awards franchising will have more chances of success provided it makes the right choices in terms of selection of location and business manager.
GIDA
“Yeni nesil mekanlar
deneyim sunmalı!” Hamsi Finger Franchise Direktörü ve Yönetim Kurulu Üyesi Dilek Gediz: “Yeni açılan mekanlar tüketiciye keyifli zaman geçirebileceği konseptler sunmalı” dedi. Değişen müşteriyle birlikte firmalar da gerek konsept gerek ürün bazında değişikliğe gidiyor. Peki, siz müşteriyi anlamak ve ihtiyaçlarını tespit etmek adına neler yapıyorsunuz? Tüketiciyi dinlemek bizim işimizin kalbi… Ürününüz ne kadar iyi olursa olsun tüketicinin istediği ürünü vermiyorsanız onu kazanmanız çok zordur. Tüketicinin isteklerine kulak vermek, düşüncelerini görüşlerini önemsemek, tüketiciyi etkileyen dünya trendlerini takip etmek çok önemli, eğer bunları yapmıyorsanız sektörden hızlıca silinip gidersiniz. Bizim şube konseptlerimiz ve menülerimiz gelen müşterilerin görüş ve önerileri ile şekillendi. Hem franchise’larımız hem biz yönetim olarak restoranlarımıza gelen müşterilerimizden ürünler hakkında görüş ve önerilerini alıyoruz. Günümüzde tüm dünyada tüketicinin sesinin en çok çıktığı yer olan ve övgülerini veya memnuniyetsizliklerini en rahat şekilde özgürce dile getirdikleri sosyal medya bizim tüketicilerimizle yakın temasta olduğumuz alanlardan bir diğeridir.
260
Yeni nesil mekan konseptleri neler? Bu mekanlarda konsept olarak öne çıkan unsurlar nedir? Yeni nesil mekan konseptlerinde gelen müşteriye kendisini evinde hissettirmek gerekir. Bu yüzden dükkan tasarımlarımızda biz; rahat, ferah, iştah açıcı mekan tasarımlarını benimsedik. Ayrıca mekan konsepti konusunda uzmanlaşmak da önemli… Hem et hem balık hem ev yemeği sunmanız değil, örneğin sadece balık konusunda uzman olun ve insanlar size sadece balık yemek için gelsin. Tek bir alanda en iyi ürünü sunmak mekan konsepti oluştururken önemlidir. Tüketicinin yeni nesil mekanlardan beklediği deneyim sunmasıdır. Tüketici gittiği mekanlarda sadece yemek yemek, çay kahve içmek değil orda geçirdiği zamanın da keyifli olmasını istiyor. Bu yüzden de yeni açılan mekanlar tüketiciye keyifli zaman geçirebileceği konseptler sunmalı. Starbucks deneyim sunma konusunda verilebilecek en güzel örneklerdendir.
“New generation places should offer experience!” Franchise Director and Board Member of Hamsi Finger, Dilek Gediz: “The newly opened places should offer concepts that will allow the consumer to have a pleasant time”. Along with the changing customer, the companies are changing both their concepts and products. So, what are you doing in order to understand the customers and determine their needs? Listening to the consumer is the heart of our business ... No matter how good your product is, if you do not give the product that the consumers want, it is very difficult to win them. It is very important to listen to the consumer’s wishes, to consider their views, to follow the world trends affecting the consumer; if you are not doing this, you will be quickly wiped away from the industry. Our branch concepts and menus have been shaped by the opinions and suggestions of the customers of those branches. Both our franchisees and we, as administration, receive the opinions and suggestions of the customers of our restaurants about the products. Social media, where the voice of consumers is most heard and where consumers can freely express their praise or dissatisfaction all over the world is one of the other areas where we are close contact with our consumers. What are the new generation place concepts? What are the prominent elements in these spaces in terms of concept? It is necessary to make the customer feel at home in the new generation of place concepts. Therefore, we adopted comfortable, spacious, appetizing space designs when designing our branches. It is also important to specialize in the concept of space ...Do not try to serve meat, fish and homemade food at the same time; instead, specialize, for example, only in fish and people will come to your place to eat fish. Providing the best product in a single area is important when creating a space concept. It is the experience the consumer expects from the new generation of spaces. Consumers want not only have meals, drink tea or coffee but also enjoy the time they spend at places where they go. Therefore, the newly opened places must offer concepts that will allow the consumer to have a pleasant time. Starbucks is one of the best examples of providing experience.
GIDA
Bursa Kebap Evi “Bayim Olur Musun” dedi Türkiye’nin franchising alanındaki ilk ve tek fuarı olan “Bayim Olur Musun”a katılan Bursa Kebap Evi, girişimcilerden büyük ilgi gördü. Bursa'nın meşhur kebabı İskender’i lezzet ve kalite standardından ödün vermeden tüm Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmak amacı ile hayat geçen Bursa Kebap Evi, 13-16 Ekim 2016 tarihleri arasında 14. kez kapılarını açan “Bayim Olur Musun Franchising ve Markalı Bayilik Fuarı”na katıldı. Türkiye'nin en hızlı büyüyen döner restoran zinciri olan Bursa Kebap Evi, fuarda yurt içi ve yurt dışından gelen girişimcilerden büyük ilgi gördü. Kendi işinin sahibi olmak isteyenlere tarihi lezzetlere odaklı bir yatırım fırsatı sunan Bursa Kebap Evi, girişimcileri fuardaki standında ağırlayarak, franchise taleplerini aldı. Sektörün nabzını tutan fuarda girişimcilerden büyük ilgi görmenin memnuniyeti içinde olduklarını ifade eden Helvacı Grup Yönetim Kurulu Başkanı M. Cem Helvacı, “Fuarda bayilik görüşmeleri gerçekleştirdik; yeni anlaşmalara imza attık. Daha çok AVM'lerde yer alan bir markayız. Kalitede standardı yakalamak için tek bir merkezde hijyenik koşullarda üretim yapıyoruz. Lezzet ve et kalitesi konusunda iddialıyız. Tüm bu özelliklerimiz ile sektörde rekabet avantajı yakalıyoruz. Marka çatımız altında bugün yaklaşık bin 200 kişiye istihdam sağlıyoruz. Özellikle yurt içi ve yurt dışı pazarda hızla büyüyoruz. 6 yıl gibi kısa bir sürede, 31 il ve Almanya’da 70 şube açtık. Şu an öncelikli hedefimiz 100 şubeye ulaşmak. Görünen o ki, yakın zamanda bu hedefimize de ulaşacağız” dedi.
SIRADA DUBAİ VAR 2015 yılında Almanya'da bir girişimciyle 7 şubelik bir master franchise anlaşması yapan ve ilk yurt dışı şubesini Almanya'nın Saar-Brücken kentinde açan Bursa Kebap Evi’nin hedefinde Ortadoğu ve Körfez Ülkeleri var. 14-15 Kasım 2016 tarihinde Dubai’de yapılacak olan “The Global Franchise Market”e de katılacak olan Bursa Kebap Evi, fuarda Ortadoğu'lu yatırımcılar ile buluşturacak.
Bursa Kebab House “Will You be My Franchisee” dedi Bursa Kebab House participated to Turkey’s first and single franchising fair in its field and attracted immense attention. Bursa Kebab House was created with the aim to promote Bursa’s famous kebab Iskender all over Turkey and the world, prepared without compromising its tasty flavor and standard quality. Bursa Kebab House participated to the “Will You be My Franchisee and Brand Dealers Fair” held between the dates 13-16 Octonber 2016 which opened its doors for the 14th time. Bursa Kebab House is Turkey’s fastest growing shawarma kebab (döner kebab) restaurant chains, that have caught the attention of entrepreneurs coming from Turkey and abroad. Bursa Kebab House has offered an investment opportunity for those who wish to found their own businesses focusing on this traditional flavor. Bursa Kebab House hosted the entrepreneurs at its stand at the fair and received the requests for franchising. President of the Board of Directors of Helvacı Group Yönetim Mr. M. Cem Helvacı stated that they were very pleased to have attracted the immense attention of the entrepreneurs visiting the fair where the sector’s interest is put to the test, he said: “We had discussions regarding franchising during the fair, we signed new agreements. Our brand is located at Shopping Centers for the most part. In order to be able to meet the quality standards we are producing at a single location center under hygienic conditions. We are assertive about the flavor of our food and quality of the meat we use. Thanks to the above said features we are gaining competitive advantage in this sector. Under the roof of our brand we are employing at the present time around 200 people. We are especially growing both in the internal and the international markets. In a short period of time such as 6 years, we have opened branches in 31 provinces and 70 branches in Germany. Presently, we are primarily targeting at attaining 100 branches. It seems that we shall be attaining this target very soon.” He said.
NEXT IN LINE COMES DUBAI
262
Bursa Kebab House signed a master franchise agreement for opening 7 branches with an entrepreneur in Germany in the year 2015, its first overseas branch was opened in the city of Saar-Brücken in Germany. Now its next target is to extend to the Middle East and the Gulf Countries. Bursa Kebab House will be participating to the “The Global Franchise Market” fair planned to be held in Dubai between the dates 14-15 November 2016, at the said fair it will be meeting with investors from the Middle East.
GIDA
Artık modern ve özgün konseptler ilgi çekiyor… The contemporary and genuine concepts are more attractive now… Kahve Sokağı Firma Sahibi Süleyman Alacacı: “Önceliğimiz müşteri memnuniyeti olunca, konseptleri en modern ve bize özel şekilde tasarlayıp onları memnun etmeyi amaçlıyoruz” dedi. Değişen müşteriyle birlikte firmalar da gerek konsept gerek ürün bazında değişikliğe gidiyor. Peki, siz müşteriyi anlamak ve ihtiyaçlarını tespit etmek adına neler yapıyorsunuz? Kahve Sokağı olarak belli bir konsepte sahibiz. Ancak modern pazarlama yaklaşımını da hiçe saymıyoruz. İşletmelerin, hedef pazarın istek ve gereksinimlerini saptayıp, bütünleşik pazarlama araçlarından yararlanıp, alıcıları tatmin ederek kar sağlama ve diğer örgütsel amaçlara ulaşma temeliyle hareket etmesi gerektiği kanaatindeyim. Kahve Sokağı olarak bizler de bu kanaat çerçevesinde faaliyetlerimizi gerçekleştiriyor, franchisor’ların lokasyonu, şehrin yapısı, kültür öğeleri gibi konuları da göz önünde bulundurarak küçük sürprizler yapıyoruz. Elbette bunlar köklü değişikliler değil...
The owner of the Kahve Sokağı company, Mr. Süleyman Alacacı says “As our priority is customer satisfaction we design the concepts with on the cutting edge and genuinely in order to satisfy our customers”. As the changing profile of customer companies also tend to change their product base. So, what do you do for understanding your customer needs and to satisfy those needs? As Kahve Sokağı we don’t have a standard concept. However we don’t neglect the contemporary marketing approach. I consider to determine the needs and requirements of targeted markets and to benefit the integrated marketing instruments and to gain profit through satisfying the buyers on the basis of other organizational targets. Within this scope as Kahve Sokağı conduct our business activities in that way; and we make little surprises through considering the location of our franchisors, characteristics and cultural issues of the cities. Of course these are not fundamental changes… What do you think about the effects of marketing and sales strategies such as concept or product changing with regard to gaining customers? We locate the activities for understanding the customer needs and satisfaction of customers on
264
Sizce konsept veya ürün değişikliğine gitmek gibi pazarlama ve satış stratejilerinin müşteriyi kazanmada etkisi nedir? Biz, müşteri ihtiyaçlarının anlaşılmasını ve müşterinin tatmin edilmesi işlemini işletme faaliyetlerinin merkezine yerleştiriyoruz. Müşteriye sunulan mal veya hizmetin müşterinin beklentisinden fazlasını içermesine ve müşterinin memnun edilmesine odaklanıyoruz. Önceden de bahsettiğimiz gibi konsept konusunda fazla bir değişikliğe gitmiyoruz, ancak ürün konusunda lokasyona göre yöresel lezzetleri menüye ek olarak dahil ediyoruz. Bölgede yaşayan müşterilerin genel profiline göre farklı lezzet ve ürünleri servis ediyoruz. Yeni nesil mekan konseptleri neler? Bu mekanlarda konsept olarak öne çıkan unsurlar nedir? Modern ve özgün konseptler artık daha çok ilgi çekiyor ve odak haline gelmiş durumda. Kaliteli hammaddeden yapılmış mobilyalar, özgün objeler; ürün gamında ise hem göze hem de damağa hitap eden mamuller müşterileri işletmeye çekiyor. Bizim konsept anlayışımızda bu doğrultuda… Önceliğimiz müşteri memnuniyeti olunca, bu konseptleri en modern ve bize özel şekilde tasarlayıp onları memnun etmeyi amaçlıyoruz.
the center of our business. We focus on the product and service that is provided to the customer must give value to a customer always more than his/her needs. As I have mentioned before we do not change concepts often, however with regard to products we include the local tastes in the menu by considering the location. We provide differentiated tastes and products by considering the general customer profile every region. What are new generation space concepts? What are the leading issued in such venues? Contemporary and genuine concepts are more attractive now and they take the center stage. Furniture that is made by quality wood material, genuine objects; with regard to product range the products that are both the mouth and visual pleasing, are more attractive for customers. Our conceptual approach is in that way… As our priority is customer satisfaction, we aim to satisfy them through designing such concepts in most contemporary and our genuineness way…
GIDA
En önemli referans; müşterilerin geri bildirimleri Kahve Kutusu Yönetim Kurulu Başkanı Emin Volaka: “Yeni nesil mekan konseptlerinin en önemli kriteri kalite, şıklık ve rahatlığı aynı anda müşteriye sunabilmek” dedi. “Kahve Kutusu olarak müşteri memnuniyetini en üst düzeyde sağlamak ve müşteri bağımlılığı yaratmak temel stratejimiz…” açıklamasında bulunan Kahve Kutusu Yönetim Kurulu Başkanı Emin Volaka, “Bunu gerçekleştirmek için en önemli referansımız yine müşterilerimizden aldığımız geri bildirimler. Müşterilerimizin istek ve beğenilerinden yola çıkarak, aynı zamanda piyasadaki yenilikleri de yakından takip ederek menü ve konseptimizi bu doğrultuda sürekli olarak yeniliyoruz” dedi.
KONSEPT VE ÜRÜN KALİTESİNDE FARKLILIK ÖNEMLİ! Şu an kafe sektöründeki mevcut kahve firmalarının çoğunun konseptinin birbirine benzediğini dile getiren Volaka, “Müşteri bağlılığı yaratmak ve kalıcı olabilmek için bizce en önemli kriter gerek konsept gerekse ürün kalitesi ile farklı, kendine özgün bir tarz yaratabilmek. Bunu gerçekleştirebilmek için piyasayı ve yenilikleri yakından takip etmeli, müşterilerinize farklı ürün ve lezzetler sunabilmek için dinamik olmalı ve kendinizi sürekli yenilemelisiniz. Müşterilerinizin beklentisi ile kendi konseptinizi ortak bir noktada buluşturmayı başardığınızda kendi müşteri kitlenizi yaratmış oluyorsunuz” dedi ve sözlerine, “Yeni nesil mekan konseptlerinin en önemli kriteri kalite, şıklık ve rahatlığı aynı anda müşteriye sunabilmek ve 7’den 70’e geniş bir kitleye hitap ederken, her müşteriye kendisini özel hissettirecek special, kişiye özgün hizmet verebilmektir” diyerek devam etti.
BAŞARI İÇİN HEDEF KİTLE, DOĞRU LOKASYON VE KONSEPTLE BULUŞTURULMALI “Yeni bir mekan açarken öncelikle doğru lokasyon ve hitap edeceğiniz hedef kitleyi belirlemek çok önemli…” ifadesinde bulunan Volaka, “Doğru lokasyon ve doğru konsept ile hedef kitleyi buluşturdunuz noktada başarılı oluyorsunuz. Tabii kaliteden ödün vermemek personelinizi doğru seçmek ve eğitmek de çok önemli. Kahve kutusu olarak bayilik verirken de bayilerimizin karlı ve başarılı olması adına lokasyon, mekan, personel seçiminde ve personellerin eğitiminde çok titiz davranıyor, her türlü desteği veriyoruz” dedi.
The most important reference;
feedbacks from customers Emin Volaka, Chairman of Kahve Kutusu: “The most important criterion of the new generation of space concepts is the ability to offer quality, elegance and comfort to the customers at the same time.” Emin Volaka, Chairman of Kahve Kutusu, who stated that “ As Kahve Kutusu, our basic strategy is to provide customer satisfaction at the highest level and create customer dependency...” added :” Our most important reference for achieving this is the feedback we receive from our customers. We are constantly renewing our menu and concept in this direction by following the wishes and likings of our customers and closely following the innovations in the market at the same time”
DIFFERENCE IN CONCEPT AND PRODUCT QUALITY IS IMPORTANT! Mr.Volaka who expressed that the concepts of the majority of coffee companies were the cafe sector are similar to each other at the present said:”We believe that, in order to create customer loyalty and be permanent in the market, the most important criterion is to be able to create a unique style with both concept and quality of product. In order to be able to do this, you must closely follow the market and innovations, be dynamic to offer different products and tastes for your customers, and constantly renew yourself. When you are able to meet your customer’s expectation and your own concept in a common point, you will create your own customer mass.” and continued: “ The most important criterion of the new generation of space concepts is the ability to present quality, elegance and comfort to customers at the same time, and provide tailor-made service to each customer to make him feel special while providing service to all age group.
FOR SUCCESS, THE TARGET GROUP MUST BE PROVİDED WİTH THE ACCURATE CONCEPT AT THE RIGHT LOCATION Mr.Volaka, who stated:”When opening a new place, it is very important to determine the target group you will address and the right location and...” said: “You will succeed when you provide the target group with the right concept at the right location. Of course, it is also important not to sacrifice quality and choose and educate your staff correctly. As Kahve Kutusu, while we give dealership, we are very strict in the selection of location, venue, personnel and personnel training, and provide every kind of support to our dealers in order to enable them to be profitable and successful.”
265
GIDA
Gönül Kahvesi
dünyada büyüyor “Kısa vadede farklı ülkelerde olmak üzere tüm dünyada en az 20 şubeye ulaşmak istiyoruz” diyen Gönül Kahvesi Yönetim Kurulu Başkanı Yaman Yardımcı, “2020 yılı için ise yine tüm dünyada da en az 100 şubeye ulaşmayı hedefliyoruz” dedi.
GÖnÜl Kahvesi grows In the world “We want to reach at least 20 branches in different in the world in the short term,” said Gonul Kahvesi Chairman Yaman Yardımcı and “we want to reach at least 100 branches in 2020” he said.
“1993 yılında gıda sektörüne giren grubumuz, 2002 yılından bu yana ‘Gönül Kahvesi’ markasıyla yoluna devam ediyor. Gönül Kahvesi, Türkiye’deki butik ve otantik tek kahve evidir. Türk kahvesindeki tadı ve lezzeti, kendi geliştirdiği özgün ürünlerin özel formülleriyle sunuyor” açıklamasında bulunan Gönül Kahvesi Yönetim Kurulu Başkanı Yaman Yardımcı, “Markamız, ‘Türk Kahvesi’ne hak ettiği itibarı ‘Gönül Harmanı’ ürünü ile kazandırmıştır. Tecrübesi, yaratıcı ve bilimsel yaklaşımıyla, Türk kahvesini dünyaya tanıtma ve hak ettiği değere taşıma misyonunu yüklenen Gönül Kahvesi, ilk şubesini 2002 yılında İzmir’de açtı. Bugün Türkiye’de ve yurt dışında 90 şubesiyle, kendi iş alanında en bilinen marka olma hedefini belirleyerek, kendine özgü zengin ürün gamı, konsepti ve yaratıcı yenilikçi yaklaşımıyla, hedefine her geçen gün daha da yaklaşıyor” dedi.
“Our group, which entered the retail sector in 1993, continues as ‘Gonul Kahvesi’ brand. Gonul Kahvesi is the only boutique and authentic coffee house in Turkey. It offers the taste and flavor of Turkish coffee with the formula of original products, it has developed,” explains Gonul Kahvesi Chairman Yaman Yardımcı and says the following: “Our brand has brought the prestige, ‘Turkish Coffee’ deserves, with ‘Gonul Blend’ product. Undertaking the mission of introducing Turkish coffee to the world and bring it to the level, it deserves, with its experience and creative and scientific approach, Gonul Kahvesi opened its first branch in Izmir in 2002. It gets closer to its goal everyday with its rich exclusive product range, concept and creative innovative approach, with its 90 branches in Turkey and abroad by having determined the target of becoming the best known brand in its field of business,” he said.
GÖNÜL KAHVESİ’NDEN YENİ ŞUBE ATAKLARI
NEW BRANCH LAUNCHES FROM GONUL KAHVESI
Gönül Kahvesi’nin Türkiye dışında mevcut Saray Bosna şubelerine ilave olacak şubeleri hakkında da bilgi veren Yardımcı, “1 Aralık 2016 Bahreyn şubemiz, 25 Aralık 2016 Bosna-Hersek 2. şubemiz, Ocak 2017 itibariyle de Avusturya Gönül Kahvesi şubemiz, 2017 yılı başlarında Azerbaycan şubemiz açılmış olacaktır” dedi ve sözlerine, “Kısa vadede farklı ülkelerde olmak üzere tüm dünyada en az 20 şubeye ulaşmayı, 2020 yılı için ise yine tüm dünyada da en az 100 şubeye ulaşmayı hedefliyoruz. ‘Dünyada Bir Gün Herkes Türk Kahvesi’ni Tadacak..!’ sloganıyla yolumuza hız kesmeden devam ediyoruz” diyerek devam etti.
266
Providing information about branches of Gonul Kahvesi abroad, which will be added to the existing Sarajevo branches Yardımcı said the following: “Our Bahrian branch will open on 1 December 2016, our second branch in Bosnia Herzegovina will open on 25 December 2016, our Austria Gonul Kahvesi branch will open in January 2017 and Azerbaijan branch will open at the beginning of 2017,” and continued as follows: “We aim to reach at least 20 branches throughout the world in different countries in the short term and at least 100 branches in 2020. We continue with ‘Everyone in the World will Taste Turkish Coffee One Day..!’ slogan, without slowing down.”
GIDA
Burger King Ödüle Doymuyor Burger King is Hungry for Awards Her yıl büyük bir merakla beklenen Kristal Elma Yaratıcılık Ödülleri’nde Burger King “Düello” reklam kampanyasıyla 2 Kristal, 3 Gümüş Elma almaya hak kazandı.
1 Burger King won 2 Crystal and 3 Silver Apples with “Duello” advertising campaign at Kristal Elma/ Crystal Apple Creativity Awards, which is awaited impatiently every year.
Indispensible address of taste afficionados, and providing service through TAB Gıda since 1995 in Turkey, Burger King touches its consumers with extraordinary advertising projects. Advertising agency of the brand, Y&R Istanbul has created quite a creative campaign for Texas Smokehouse, which is Burger King’s irresistible taste. Those, who go to Burger King restaurants for the irresistible taste, challenged the cowboy, created using mobile activation application. Those, who take the photograph of the cowboy before he bites it and share it on instagram had the opportunity to have hamburger for free. Burger King has collected the awards again at Kristal Elma/Crystal Apple Creativity Awards, Turkey awaited impatiently, thanks to its high success in the language of communication. “Duel” advertising campaign received 2 Silver Apples in the Outdoor category and 1 in Media Category and 2 Crystal Apples in Digital and Direct Marketing categories.
268
995 yılından beri TAB Gıda ile Türkiye’de hizmet veren lezzet tutkunlarının vazgeçilmez adresi Burger King sıra dışı reklam projeleriyle de tüketicisine dokunuyor. Markanın reklam ajansı Y&R İstanbul Burger King’in dayanılmaz lezzeti Texas Smokehouse için oldukça yaratıcı bir kampanyaya imza attı. Dayanılmaz lezzet için Burger King restoranlarına gelenler mobil aktivasyon uygulamasıyla yaratılan kovboya meydan okudular. Kovboy hamburgerini ısırmadan fotoğrafını çekip Instagram’da paylaşanlar bedava hamburger yeme şansını yakaladı. Burger King iletişim dilinde yakaladığı üstün başarı sayesinde Türkiye’nin merakla takip ettiği Kristal Elma Yaratıcılık Ödülleri’nde yine ödülleri topladı. “Düello” reklam kampanyası, Açıkhava kategorisinde 2, Medya kategorisinde 1 Gümüş Elma, Dijital ve Doğrudan Pazarlama kategorilerinde ise 2 Kristal Elma’nın sahibi oldu.
GIDA
“Akıllı Mutfak”
Domino’s Pizza’ya inovasyon ödülü getirdi Domino’s Pizza, fastfood sektöründe ilk olma özelliği taşıyan ‘Akıllı Mutfak’ projesiyle şimdi maksimum müşteri memnuniyetine bir adım daha yakın… Dünyada fastfood sektöründe ilk olma özelliği taşıyan Domino’s Pizza “Akıllı Mutfak” projesi ile IDC Türkiye (International Data Corporation) tarafından “Yılın En İyi Veri Altyapısı” kategorisinde birincilik ödülüne layık görüldü. Projenin mimarları Domino’s Pizza Türkiye İnovasyon ve Ürün Geliştirme Müdürü Sevda Altuneli ile Chef Seasons ekibi, ödülü Endüstri 4.0 Konferansı’nda yapılan törenle teslim aldı. “Akıllı Mutfak” aynı zamanda konferansta veri işleme ve müşteri memnuniyeti alanındaki örnek projeler arasında yer aldı. Domino’s Pizza “Akıllı Mutfak” inovasyonu ile müşterilerine mükemmel pizza deneyimi yaşatacak. Geliştirilen yazılım ve modüller aracılığıyla sistem pizza yapımı esnasında çalışanlara kolaylık sağlarken, fırından çıkmış pizzanın fotoğrafı çekilerek analiz edilecek. Yazılımın en büyük faydalarından birisi de gıda güvenliği açısından pizzanın içerisinde olabilecek yabancı maddelerin tespit etmesi ile olası müşteri şikayetlerinin önüne geçilmesi olacak. Domino’s Pizza Türkiye Genel Müdürü Aslan Saranga konuyla ilgili, “Lezzet inovasyonlarındaki liderliğimizi teknolojik inovasyonlarla da destekliyoruz. Geçtiğimiz yıl açtığımız inovasyon merkezimizde, ürün, pazarlama, teknoloji, kısacası işimizin her yönüyle ilgili durmadan yeni fikirler üretiyoruz. ‘Akıllı Mutfak’ da bu vizyonumuzu en güzel şekilde ortaya koyan adımlardan biri oldu. Bu proje ile maksimum müşteri memnuniyetine bir adım daha yaklaşıyoruz ve lider konumumuzu perçinlemeyi hedefliyoruz” dedi.
“Smart Kitchen” has brought innovation award for Domino’s Pizza Domino’s Pizza is now one-step closer to maximum customer satisfaction with ‘Smart Kitchen’ project, which is the first in the fast food industry… Domino’s Pizza was granted as first prizewinner by IDC Turkey (International Data Corporation) in “Best Data Infrastructure of the Year” category with Domino’s Pizza “Smart Kitchen” project, which is the first in the fast food industry in the world. Sevda Altuneli, Domino’s Pizza Turkey Innovation and Product Development Manager and Chef Seasons team who are the architects of the project received the prize at the ceremony held at the Industry 4.0 Conference. “Smart Kitchen” is also included among example projects of data processing and customer satisfaction in the conference. Domino’s Pizza will give its customers an excellent pizza experience with “Smart Kitchen” innovation. While the system facilitates the employees during pizza making through developed software and modules, photo of the pizza coming out of the oven will be taken and analyzed. One of the biggest benefits of the software is that potential customer complaints in terms of food safety will be avoided with the identification of foreign substances that may be present in the pizza. Aslan Saranga, Domino’s Pizza General Manager of Turkey said about the subject “We support our leadership in flavour innovations also with technological innovations. In our innovation centre that we opened last year, we are constantly creating new ideas for product, marketing, technology, in short every aspect of our business. “Smart Kitchen” has also become one of the steps that revealed our vision best. With this project, we are one step closer to maximum customer satisfaction and we aim to reinforcing our leading position”.
269
GIDA
KasapDöner’den Kadın Girişimciye Destek Support for Female Entrepreneurs from KasapDoner “KasapDöner franchise bedelimiz 50 bin dolar olmasına rağmen bu bedeli kadın girişimcilerden yüzde 50 indirimli alıyoruz” diyen KasapDöner Genel Müdürü Bahar Özürün, “ Ayrıca şubelerde kadın personel sayısının yüzde 50’den fazla olması halinde mal alımında da yüzde 5 indirim sağlıyoruz” dedi.
“Although our KasapDoner franchise fee is 50 thousand dollars, we receive this fee with a 50 per cent discount from female enterprises,” said KasapDoner General Manager Bahar Ozurun and added: “ In addition, we also give 5 per cent discount for purchasing goods, in the case of the number of female employees in the branches being over 50 per cent,” she said.
Özellikle kadın girişimcilere yönelik sunmuş olduğunuz pek çok avantaj söz konusu… Kısaca bunlardan ve franchise koşullarınızdan bahseder misiniz? KasapDöner olarak kadın girişimci ve personele büyük önem veriyoruz. Bu nedenle kadın adını döner sektörüne tam anlamıyla yerleştirmeyi hedefliyoruz. KasapDöner franchise bedelimiz 50 bin dolar olmasına rağmen bu bedeli kadın girişimcilerden yüzde 50 indirimli alıyoruz. Ayrıca şubelerde kadın personel sayısının
270
yüzde 50’den fazla olması halinde mal alımında da yüzde 5 indirim sağlıyoruz. Tüm girişimcilerimize açılış, eğitim, işletme gibi süreçlerde ihtiyaç duydukları konularda destek veren operasyon ekibimiz zaten bulunuyor. Bunun yanında isteyen kadın girişimcilerimize özel olarak restoran yönetimi eğitimi verip, tüm bilgi birikimimizi kendileri ile paylaşıyoruz. Yakın zamanda KasapDöner şubelerinde kadın döner ustası ve kadın motor kurye de göreceksiniz. Bu yönde çalışmalarımız sürüyor.
Verilen yanlış franchising, büyüme yolunda nasıl engeller oluşturuyor? Bazı markalar daha çok şube adedine ulaşmak için franchise verirken seçici davranmıyorlar. Biz buna “franchising vermek için franchising vermek” diyoruz. Bu tip şubeler maalesef açıldıktan sonra hızla kapanıyor. Bu durum da markanın prestijini ve tüketici tercihini olumsuz etkilediği için büyümeyi durdurduğu gibi küçülmeye de neden olabiliyor. Genel olarak franchising siste-
mine ve markalı gıda zincirlerine duyulan güveni korumak için gerekli ön çalışma ve fizibilite analizleri yapılmadan franchise verilmemesi gereğine inanıyoruz.
Doğru bayilik vermek için neler yapılmalı, nelere dikkat edilmeli? Doğru bayilik vermek için hangi aşamalara ihtiyaç var? KasapDöner olarak biz, bize gelen bir franchise başvurusunu ön incelemeye aldığımızda ilk önce başvuran kişinin kişi-
GIDA sel durumuna bakıyoruz. Franchise sistemini benimseme, marka değerlerini sahiplenme ve koruma konusunda uyumlu çalışılabilecek bir aday olup olmadığını değerlendiriyoruz. Ardından şube açmak istediği konumu inceliyoruz. Bölgeye özel dikkate alınması gereken faktörlerin incelenmesi, genel bir fizibilite çalışması yapılması ve restoranın fiziki şartlarının KasapDöner konseptine uygunluğunun saptanması için ilgili birimlerimizi görevlendiriyoruz. Tüm bunlardan çıkan sonuç olumlu ise sisteme alıyor, eğer olumsuz koşul ya da koşullar varsa aday ne kadar isterse istesin lokasyonu onaylamıyor, kendisine daha doğru bir lokasyon bulup öneriyoruz. KasapDöner her geçen süre zarfında şube sayısını artırıyor. Peki, 2017’ye yönelik yeni şube yatırımlarınız olacak mı? Ayrıca şube sayıları dışında KasapDöner’in 2017 yılı için plan ve projeleri neler? KasapDöner olarak bir iddiamız var: Döneri dünya markası yapmak istiyoruz. Üstelik Türkiye’ye ait bir dünya markası yapmak istiyoruz. Bu nedenle de 2017 yılında Ankara, İzmir, Bursa ve Eskişehir gibi Anadolu metropollerinin yanında Amerika ve Körfez Ülkeleri başta olmak üzere yurt dışı yatırımlara ağırlık vereceğiz. Halen 45 olan şube sayımızı da 2017 sonunda 80’e yükseltmeyi hedefliyoruz. Yeni vereceğimiz franchise şubelerin yarısının kadın girişimcilerden oluşması en büyük hedefimiz. Ayrıca firmamız bünyesinde bulunan İkiSatır markalı ızgara ve köfte konseptimizi yeterli büyüklükteki lokasyonlarda KasapDöner markamız ile birlikte hizmet verecek şekilde kurguluyoruz. Böylece dönerdeki başarımızın en önemli nedeni olan etteki uzmanlığımızı diğer et çeşitlerinde de müşterimize sunabileceğiz.
There are many advantages, you offer especailly for female entrepreneurs… Can you tell us briefly about these and your franchise conditions? Women entrepreneurs are very important for us, as KasapDoner. Therefore, we aim to place the name of woman in the doner sector entirely. Although our KasapDoner franchise fee is 50 thousand dollars, we receive this fee with a 50 per cent discount from female enterprises. In addition, we also give 5 per cent discount for purchasing goods, in the case of the number of female employees in the branches being over 50 per cent. We have an operations team, which provides support for all our entrepreneurs for such processes as opening, training and operation. In addition, we provide special restaurant training for our female entrepreneurs and share all our knowledge with them. You will see female doner masters and female delivery persons at KasapDoner branches. Our work is in progress for these. What kind of obstacles does franchising, which has been given, create for growth?
Some brands do not act selectively, while giving franchises to reach a higher number of branches. We call this “giving franchises to give franchises” diyoruz. Unfortunately, this kind of branches close quickly after opening. Since this affects reputation of a brand and preference of consumers negatively and stops growth, it might also cause downsizing. We believe that franchise should not be given before the necessary preliminary work and feasibility analyses are conducted in order to protect the trust for the franchising system and brand food chains in general. What should be done to give correct franchise and what should be considered? What stages are needed to give correct franchise? When we, as KasapDoner, start the preliminary evaluation of a franchise application, we consider the personal status of the person, who made the application. We evaluate whether the person can work harmoniously regarding adopting franchise system and adopting and protecting brand values. After that, we evaluate the location, where he/she wants to open the branch. We appoint our relevant
teams to examine the factors to be taken into consideration, to make a general feasibility study and to determine whether the physical conditions of the restaurant suits KasapDoner concept. If the result of all these is positive, we take it in the system and if there are negative conditions, we do not approve the location no matter how much the candidate wants and we find and suggest him/her a more correct location. KasapDoner increases the number of its branches all the time. Are you going to have new branch investments in 2017? In addition, what are the plans and projects of KasapDoner for 2017, other than number of branches? We, as KasapDoner, have an ambition: We want to make doner a world brand. Moreover, we want to make it a world brand, which belongs to Turkey. Therefore, we will place emphasis on investments abroad, especially in America and the Gulf Countries in addition to such Anatolian metropolises as Ankara, Izmir, Bursa and Eskisehir in 2017. We aim to increase the number of our branches, which is currently 45, to 80 by the end of 2017. Our greatest objective is half of our franchise branches consisting of female entrepreneurs. In addition, we are setting our IkiSatir brand grill and meatball concept in our company to offer service at locations, which are sufficiently large, with our KasapDoner brand. Thus, we will also be able to offer our expertise in meat, which is the most important reason for our success in doner, for other types of meat, to our customers.
271
GIDA
Tavuk Dünyası hedef büyüttü: 3
yılda 200 şube
Tavuk Dünyası expanded its target: 200 branches in 3 years Tavuk Dünyası which is appreciated for its flavours having more than 100 branches across Turkey will continue growing through new investments and franchising system.
olarak geliştirdiklerini” belirten Faralyalı, Tavuk Dünyası’nda ürünleri kendine özgü yenilikçi tariflerle hazırladıklarını, müşterilerin kendini değerli hissedeceği bir ortamda farklı lezzetleri uygun fiyat ile sunduklarını aktardı. Türkiye’de yeme-içme sektöründe yoğun bir rekabet bulunduğunu ve global markaların oldukça etkin olduğunu ifade eden Faralyalı, Türkiye’de değişen tüketim alışkanlıkları ile birlikte dışarıda yeme içme alışkanlıklarının AVM’lere kaydığını söyledi. Yapılan araştırmalara göre Tavuk Dünyası markası ile girdikleri AVM’lerde hızla ilk üç sıraya çıktıklarını aktaran Faralyalı, marka olarak AVM’lere ciddi sayıda müşteri girişi sağladıklarını söyledi.
Geliştirdiği lezzetler ile aranan ve Türkiye çapında 100’ün üzerinde şubesi bulunan Tavuk Dünyası, yeni yatırımlar ve franchise sistemi ile büyümeye devam edecek. Tavuk Dünyası, tavuk ağırlıklı menüleri, kendine özgü yenilikçi tarifleri, farklı lezzetleri, doyurucu tabağı ve uygun fiyatıyla Türkiye’deki yeme-içme sektöründe, kendisine açtığı yepyeni bir kulvarda yeni restoranları ile büyümeye devam ediyor. 2011 yılında Ar-Ge ve markalaşma sürecini tamamladıktan sonra 2012 yılı başında ilk şubesini İstanbul’da açan Tavuk Dünyası, 4,5 yıl içerisinde 3 ülkede, 106 lezzet noktası ile yılda 15 milyon kişiye ulaşıyor. 2015 yılında Türkiye’nin önde gelen sermaye fonlarından Mediterra Capital ile ortaklığa giderek sermaye yapısını güçlendiren Tavuk Dünyası’nın Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Faralyalı gerçekleştirilen toplantıda medya mensupları ile bir araya geldi. “Herkesin ödediğinin karşılığını tam aldığı bir dünyanın mümkün olabileceğine inandıklarını ve tüm konsepti buna uygun
272
HEDEF: HEM TÜRKİYE’DE HEM DE YURTDIŞINDA BÜYÜMEK… 2016 yılı sonunda restoran sayısını 110’a, ciroyu ise 200 milyon TL seviyesinin üzerine taşımayı hedeflediklerini belirten Ahmet Faralyalı, “Kuruluşumuzdan itibaren ilk üç yılda yıllık 60 milyon TL seviyelerinde ciro yakalarken, son iki yılda bu rakamı yaklaşık 3 katına çıkardık. 2016 yılının sonunda yaklaşık 15 milyon müşteriye restoranlarımızda hizmet vermiş olmayı ve 200 milyon TL’lik ciroya ulaşmayı hedefliyoruz” şeklinde konuştu. Faralyalı konuşmasını şöyle sürdürdü: “Hedeflerimiz doğrultusunda yürürken yatırımlarımıza ve yeni restoranlar açmaya hızlanarak devam edeceğiz. Yeterli birikime sahip olduğumuz, kurumsallaşmaya ve profesyonel yönetime dair gereken adımları attığımız sürece Tavuk Dünyası’nın büyüme potansiyelinin çok daha yüksek olduğunu düşünüyoruz. Önümüzdeki 3 yılda ülkemize yatırım yapmaya devam ederek restoran sayımızı 200’ün üzerine, çalışan sayımızı ise bin 600’den 3 bin’in üzerine taşımayı hedefliyoruz.
GIDA
Tavuk Dünyası’nın, “Gagawa” markasıyla yurt dışında da önemli pazarlarda başarılı olması ve önde gelen markalar arasında yer almasını da hayal ettiğini ifade eden Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Faralyalı, kapsamlı bir plan çerçevesinde hareket etmek istediklerini ve stratejik pazarları iyi analiz ederek, güçlü adımlarla yurt dışında büyüme yolunda başarılı olmayı hedeflediklerini belirtti.
Tavuk Dünyası continues growing in its new restaurants in food and beverage sector in Turkey with the help of its chicken oriented menus, unique innovative recipes, different flavours, satisfactory dishes and cheap prices. After completing its R&D and branding studies in 2011, it opened its first branch in istanbul in early 2012. Today, it has reached to 15 million people at 106 points of flavour in 3 countries within 4,5 years. In 2015, Tavuk Dünyası established a partnership with Mediterra Capital which is one of Turkey’s leading capital funds and it strengthened its capital structure. Ahmet Faralyalı, Chairman of Board of Directors of Tavuk Dünyası gathered with media members in a meeting. Having stated “they believe that it is possible to live in a world where everybody is fully entitled to have their rights in exchange for their efforts and they develop the whole concept accordingly”, Faralyalı also expressed that they prepared the products in Tavuk Dünyası in accordance with the innovative and unique recipes and they offered these different flavours with cheap prices in an environment where the customers felt themselves precious. Having stated that there is an intensive competition in food and beverage sector and global brands are very effective in Turkey, Faralyalı also expressed that changing consumption habits in Turkey and habits of eating and drinking outside was conveyed to shopping malls. Faralyalı also said that they ranked as one of the first three companies in the shopping malls with the brand of Tavuk Dünyası and enabled a considerable level of customer input in the shopping malls as well.
TARGET: GROWTH BOTH IN TURKEY AND ABROAD … Having stated that they aimed at increasing the number of their restaurants to 110 and their turnover over 200 million TL by the end of 2016, Ahmet Faralyalı continued his speech as the following: “While we reached a turnover of 60 million TL in the first three year since our foundation, we increased this number approximately three times more within the last two years. We aim at providing service in our restaurants to approximately 15 million customers and reaching at a turnover of 200 million TL by the end of 2016”. Faralyalı concluded his speech as the following: “While making progress in accordance with our targets, we will also continue our investments by opening new restaurants. As long as we have an adequate level of experience and take the necessary steps towards institutionalization and professional management, we believe that Tavuk Dünyası has a higher level of growth potential. We aim at continuing our investments in our country, increasing the number of our restaurants more than 200, increasing the number of our staff from 600 thousand to more than 3 thousand within the following 3 years.” Ahmet Faralyalı, Chairman of Board of Directors of Tavuk Dünyası, said that they imagine that the company will be successful in important markets abroad and will be included among the leading brands under the name of “Gagawa”, and they want to act within the framework of a comprehensive plan and they aim at being successful in their growth abroad by taking firm steps by analyzing the strategic markets.
273
GIDA
Baydöner’in 26. restoranı Marmara Park AVM’de Baydöner’s 26th restaurant is at Marmara Park Shopping Center Continuing its investments without slowing down, Baydoner opened its 26th restaurant in Istanbul and 111th restaurant in total in Turkey an abroad, at Istanbul Marmara Park Shopping Center.
Yatırımlarına hız kesmeden devam eden Baydöner, İstanbul’daki 26’ıncı, Türkiye ve yurt dışında olmak üzere toplamda 111’inci restoranını İstanbul Marmara Park AVM’de açtı. Dünya çapında bir marka olmayı hedefleyen Baydöner, İstanbul ve Türkiye genelinde her noktadaki döner severlere ulaşmaya devam ediyor. İstanbul’daki 26. şube olma özelliğini taşıyan mağaza 100 kişi kapasiteli ve bir açık mutfağa sahip.
Aiming to become a world wide brand, Baydoner, continues to reach those, who love doner kebab in Istanbul and throughout Turkey. The store, which is the 26th branch in Istanbul, has a capacity of 100 persons and has an open kitchen. Stating that they aim to end 2016 with a 6 per cent growth, Baydoner CEO Bulent Polat continued as follows: “We, as Baydoner, have 111 restaurants in 41 cities thoughout Turkey and Azerbaijan and Irak and we are active on 19 thousand square meters. We have restaurants in 97 shopping centers as of October 2016. Number of our customers was 12 million in 2015. We aim to reach the end of 2016 with a 6 per cent growth. Satisfaction in the ser-
274
vice and food sector we are in is mostly human-focused. At this point, the need for qualified personnel to keep the service level at every branch is quite important for companies, which are active in the food sector. Therefore, in addition to showing ultimate attention to product quality, we continue to make our investments in this direction and we are enlarging Baydoner Akademi every day.” Winning the “Favorite Restaurant” award as a result of public opinion poll, conducted by Council of Shopping Centers in 2015, Baydöner continues to register it success with awards, it has been receiving from prestigious organizations, since 2006 as well.
2016 yılını yüzde 6 büyüme ile kapatmayı hedeflediklerini belirten Baydöner CEO’su Bülent Polat sözlerini şöyle sürdürdü: “Baydöner olarak, bu gün itibariyle Türkiye genelinde 41 şehirde, Azerbaycan ve Irak’ta olmak üzere 111 restoranımız var ve 19 bin metrekarede faaliyet gösteriyoruz. 2016 Ekim ayı itibariyle 97 AVM’de restoranımız bulunuyor. 2015 yılına baktığımızda müşteri sayımız 12 milyon kişi olmuş. 2016’yı ise yüzde 6’lık bir büyüme ile kapat-
mayı hedefliyoruz. Bizim gibi hizmet ve gıda sektöründeki memnuniyet, daha çok insan odaklı. Bu noktada hizmet kalitesini her şubede aynı düzeyde tutmak için gereken kalifiye eleman gereksinimi, gıda sektöründe faaliyet gösteren şirketler açısından oldukça önemli. Biz de ürün kalitemizdeki özenin yanında yatırımlarımıza bu yönde devam ediyoruz ve özellikle bu alanda Baydöner Akademi’yi her geçen gün büyütüyoruz.” 2015 yılında AYD (Alışveriş Merkezleri ve Yatırımcıları Derneği) tarafından yürütülen halk oylaması sonucu “En Sevilen Restoran” ödülüne layık görülen Baydöner, 2006 yılından bu yana, prestijli kurumlardan aldığı ödüllerle de başarısını tescillemeye devam ediyor.
GIDA
Ortaköy’ün sevilen mekanı misafirlerini bekliyor… Ortakoy’s popular venue awaits its guests… 35 yıllık marka olan Ali Baba Restaurant, Ortaköy’ün sıcak atmosferinde menü çeşitliliği ve lezzeti ile günün her saati gidilebilecek bir mekan olma özelliğini taşıyor… Ali Baba Restaurant, which is a 35 year old brand, is a venue, which can be visited any time of the day with its rich and delicious menu in Ortakoy’s warm atmosphere… Ali Baba Restaurant is one of the places, people, who want to spend time in Ortakoy, which is one of the most beutiful places in The Bosphorus … Offering grilled food in addition to varieties of mixed brakfast and classic menus, Ali Baba is among places, which is preferred for tea-coffee chats with its pleasant design. Ali Baba, which also has private VIP lounges for acquaintance, friend and family chats, is also the address for private celebrations, organizations and meetings. Continuing the adventure, which started in Tophane 35 years ago, in Ortakoy, Ali Baba also makes its customer smile with its quick delivery service, which delivers food before it gets cold. Ali Baba Restaurant, which has a pleasant atmosphere, comfortable chairs and sitting areas, awaits its customers with its delicious menu and alternatives.
Boğaz’ın en güzel mekanlarından birisi olan Ortaköy’de vakit geçirmek isteyenlerin uğrak yerlerinden birisi de Ali Baba Restaurant… Serpme kahvaltı çeşitleri ve klasik menülerinin yanında salata ve ızgara çeşitleriyle de hizmet veren Ali Baba, yemek molalarının yanı sıra çay-kahve sohbetleri için de keyifli dizaynı ile tercih edilen mekanlar arasında. Eş-dost-aile sohbetleri için özel VIP salonları da bulunan Ali Baba, özel kutlamalar, organizasyonlar, toplantıların da adresi oldu. 35 yıl önce Tophane’de başlayan serüvenine Ortaköy’de devam eden Ali Baba, telefonla sipariş vermek isteyenlere de hızlı, soğumadan servisiyle müşterisinin yüzünü güldürüyor. Keyifli ortamı, rahat koltukları ve oturma alanları bulunan Ali Baba Restaurant, lezzetli menüsü ve alternatifleriyle misafirlerini bekliyor.
276
GIDA
ABD’nin “En İyi İşveren”i Türk girişimci “Best Employer” in the USA is a Turkish entrepreneur ABD gıda pazarının en büyük oyuncularından biri haline gelen Chobani, bu kez iş yeri kültürü ile örnek gösterilen şirketler arasına girdi.
Having become one of the largest players in the US food market, Chobani is now among the companies, which is shown as an example with its workplace culture.
HEM ANNEYE HEM BABAYA 6 HAFTA ÜCRETLİ DOĞUM İZNİ Chobani, “En İyi İşveren” sertifikası haberini duyururken aynı zamanda çalışanlarına yeni bir müjde verdi. Yılbaşından itibaren fabrika çalışanlarından tepe yöneticilere kadar tüm Chobani personeli, Amerikan yasalarınca zorunlu tutulmayan ücretli doğum izninden faydalanacak. 6 haftalık ücretli izin hakkı, annelerin yanı sıra babalar için de geçerli olacak. İzin politikası, yalnız yeni bebek sahibi olan anne-babaları değil evlat edinenleri ve koruyucu aile olarak çocuk bakımı üstlenenleri de kapsayacak.
Türkiyeli girişimci Hamdi Ulukaya’nın kurduğu ABD merkezli yoğurt devi Chobani, alanında küresel otorite olan bağımsız Great Place to Work organizasyonundan sertifika almaya hak kazandı. Topluma ve çalışanlarına destek olmayı kuruluş ilkeleri arasında gören Chobani, aynı zamanda yeni ücretli doğum izni politikasını da müjdeledi.
ÇALIŞANLARIN YÜZDE 93’Ü CHOBANİ’DE ÇALIŞMAKTAN GURUR DUYUYOR Yapılan işten duyulan gurur, güven, kurum kültürü ve iş güvenliği gibi çok çeşitli kriterlerin değerlendirildiği Great Place to Work araştırması sonucunda Chobani, şirket çalışanları tarafından yüzde 85 gibi yüksek bir oranla “En İyi İşveren” olarak gösterildi. Araştırmaya katılan Chobani çalışanlarının yüzde 93’ü “Başkalarına burada çalıştığımı söylemekten gurur duyuyorum” dedi.
Yoghurt giant Chobani, founded by Turkish Hamdi Ulukaya, received a certificate from Great Place to Work organization. Considering supporting the society and its employees among the principles of the company, Chobani also announced the good news of its new paid maternity leave policy.
93 PER CENT OF EMPLOYEES ARE PROUD TO WORK AT CHOBANI As a result of Great Place to Work research, which evaluates various criteria, such as pride from the work performed, trust, corporate culture and work safety, Chobani was shown as the “Best Employer” by 85 per cent of its employees, which is a high percentage. “I am proud to tell others that I am proud to work here,” said 93 Per cent of Chobani employees, who participated in the research.
6 MONTH PAID MATERNITY LEAVE FOR BOTH MOTHER AND FATHER Chobani also gave the good news to its employees, while announcing the “Best employer Certificate” news. All Chobani personnel, from factory workers to top executives, will make use of paid maternity leave, which is not mandatory by American laws,from the new year’s day onwards. 6 Week paid leave will be also for fathers, in addition to mothers. Leave policy will not only encompass mothers and fathers, who have new babies but also those, who adopt children and who undertake child care as foster parents.
277
GIDA
Bolulu Hasan Usta’ya 3 Ödül 3 Awards for Bolulu Hasan Usta Bolulu Hasan Usta, Kristal Elma Ödülleri'nde biri Kristal Elma olmak üzere 3 ödül alarak önemli bir başarıya imza attı. Bolulu Hasan Usta had great succes at Kristal Elma (Crystal Apple) Awards by winning 3 awards, one of which is Crystal Apple. Bolulu Hasan Usta, reklam ve pazarlama dünyasının en prestijli ödüllerinin başında gelen Kristal Elma Ödülleri'nde biri Kristal Elma olmak üzere 3 ödül alarak önemli bir başarıya imza attı. “Sundu Sunar” reklam filmiyle Kristal Elma’nın sahibi olan Bolulu Hasan Usta, “Gerçek Malzemeler Gerçek Lezzetler” reklam filmiyle de hem gümüş hem de bronz ödül aldı. Reklamcılar Derneği tarafından bu yıl 28'incisi düzenlenen Kristal Elma Ödülleri’nde Bolulu Hasan Usta, dev bütçelerle yapılan reklamların arasından sıyrılarak 3 ödülün sahibi oldu. Film-TV-Sinema kategorisinde “Sundu Sunar” reklam filmiyle Kristal Elma alan Bolulu Hasan Usta, “Gerçek Malzemeler Gerçek Lezzetler” reklam filmiyle de Entegre Kampanya kategorisinde gümüş ödül, Film-TV-Sinema kategorisinde ise bronz ödül aldı. Bolulu Hasan Usta had great succes at Kristal Elma (Crystal Apple) Awards, the leading one among the most presitigious awards of the advertising and marketing world, by winning 3 awards, one of which is Crystal Apple. Winning the Crstal Apple with “Sundu Sunar” commercial, Bolulu Hasan Usta also recevied both silver and bronze awards with “Gerçek Malzemeler Gerçek Lezzetler/Real Materials Real Tastes” commercial. Bolulu Hasan Usta stood out among other commercials, which were produced with giant budgets, and won three awards at the Crystal Apple Awards, 28th of which was organized by the Association of Advertisers this year. Winning Crystal Apple in Film-TV category with “Sundu Sunar” commercial, Bolulu Hasan Usta received the silver award in the Integrated Campaign category and bronze award in Film-TV-Cinema category with “Gerçek Malzemeler Gerçek Lezzetler/Real Materials Real Tastes” commercial.
278
GIDA
Doruk Group Holding’in yeni nesil fırıncılık markası Komşufırın, bu yıl da Dünya Ekmek Günü’nü sahiplenerek misafirlerine ikramda bulunmayı ihmal etmedi. New generation bakery brand of Doruk Group Holding, Komsufirin commemorated World Brad Day this year as well and offered treats to is guests.
Komşufırın’dan Dünya Ekmek Günü’ne özel kampanya
Special Campaign from Komsufirin for World Bread Day
D
ünya Ekmek Günü’nde saat 09.00-12.00 arası Komşufırın mağazalarına gelerek alışveriş yapan tüm müşterilere, ikişer adet mini baget ekmeği hediye edildi. Komşufırın’ın Twitter ve Facebook hesaplarından düzenlenen #KomşufırınınEnİyiEkmeği anketine katılan kullanıcılardan 10’u ise içerisinde Komşufırın’ın en beğenilen ürünlerinin yer aldığı Komşufırın Lezzet Çantası kazandı. Dünya Ekmek Günü’ne özel devreye alınan indirim kampanyası kapsamında ise sosyal medya üzerinden kullanıcılar tarafından seçilen ekmek, Dünya Ekmek Günü’nde 12.00’den itiba-
ren indirimli olarak satışa sunuldu. Ayrıca Komşufırın’ın bu sene içerisinde hayata geçirdiği Ekmektar projesi kapsamında her gün şubelerde görev yapan Ekmektarlar da Komşufırın misafirlerini ekmek çeşitleri hakkında bilgilendirdi.
40’A YAKIN ÇEŞİTTE EKMEK Müşterilerine günün değişen koşullarına ve yaşam tarzlarına uygun olarak, taze, pratik, fırından sıcak ve lezzetli seçenekler sunan Komşufırın’da beyaz ekmekten, tane tahıllısına 40’a yakın çeşitte ekmek bulunuyor. Komşufırın, ekmek çeşitlerinin yanı sıra lezzet severlere 40’tan fazla çeşitte atıştırmalık sunuyor.
2 Mini bagettes were given as a gift to all customers, who went to Komsufirin stores and shopped between 09.00-12.00. 10 Users, who participated in the #BestBreadofKOmsifirin survey on Twitter and Facebook won Komsifirin Delicacy Bag, in which there were favorite products of Komsifirin. Bread, chosen by the users over social media in the scope of the special discout campaign for World Bread Day was offered for sale on World Bread Day from 12.00 onwards. In addition, employees, who work in the bread sector, gave information to their guests about bread in the scope of the Ekmektar project, Komsufirin brought to life this year.
ALMOST 40 KINDS OF BREAD Offering fresh, practical, warm and tasty delicacies from the oven to its customers, in acordance with the changing conditions of the day and their lifestyles, Komsufirin has almost 40 kinds of bread from white bread to multigrain bread. Komsufirin also offers gourmets more than 40 kinds of snacksi in addition to bread varieties.
279
GIDA
Nelipide Gurme,
franchise atağında! Karadeniz’in vazgeçilmez lezzeti pideyi tüm dünyanın beğenisine sunmak için Ordu’dan yola çıkan Nelipide Gurme, Bayim Olur Musun Franchising ve Markalı Bayilik Fuarı’nda bu yıl da yerini aldı.
FRİNCHİSİNG VEREREK BÜYÜMEYİ HEDEFLİYOR Ordu’da Güzelyalı, Durugöl ve Çarşı olmak üzere toplam üç şubesiyle hizmet veren Nelipide Gurme’nin İstanbul’da ise; Bağdat Caddesi, Ataşehir ve Beylikdüzü’nde şubeleri bulunuyor. Bayim Olur Musun Fuarı kapsamında yoğun franchise görüşmeleri gerçekleştirdiklerini belirten Aktaşlar Lezzet Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Aktaş, Nelipide Gurme olarak yeni şube açılışlarıyla 2017 yılı sonuna kadar Türkiye genelinde 12 restoran sayısına ulaşmayı hedeflediklerini ifade etti. Franchise verme konusunda hassasiyetleri bulunduğunu söyleyen Tamer Aktaş, yeni şube yatırımlarında öncelikle lokasyona çok önem verdiklerini belirterek cadde üzerindeki uygun lokasyonlarda yer almak istediklerini ifade etti. Aktaş ayrıca, hizmet sektöründe çalışmaya istekli girişimcilerle yeni bayilikler oluşturmak istediklerini de sözlerine ekledi.
LEZZETİN SIRRI ORDU’DAN GELİYOR, YERİNDE ÜRETİM YAPILIYOR Türkiye’de pide konusunda standart bir lezzet ve markalaşma sağlamak, ayrıca pideyi kahvaltı dahil günlük öğünlerin vazgeçilmezi haline getirmek için çalışmalarını sürdürdüklerini belirten Tamer Aktaş, Nelipide Gurme’nin tüm şubelerinde bir ‘lezzet standardı’ sağladıklarını söyledi.
Nelipide Gurme,
is in franchise attack! Starting off from Ordu to offer pita, indispensible delicacy of Black Sea region, to the whole world, Nelipide Gurme participated in Bayim Olur Musun/Would You be my Dealer Franchising and Dealership Fair with Brand this year as well.
280
RESTORANA SIĞMAYAN DAMAK TADI EVLERE TAŞINIYOR Öte yandan tüketicilerinin kendi evlerinde de Nelipide lezzetini yakalayabilmeleri için zincir market guruplarında varlıklarını sürdürdüklerini aktaran Aktaşlar Lezzet Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Aktaş, dondurulmuş olarak satışı yapılan Nelipide tatlarıyla raflarda da yer aldıklarını söyledi.
GIDA
of 12 restaurants throughout Turkey by the end of 2017 with new branch openings as Nelipide Gurme.
AIMS TO GROW BY FRANCHISING Offering service with a total of three branches in Ordu, which are Guzelyali, Durugol and Carsi Nelipide Gurme has branches in Istanbul in; Bagdat Street, Atasehir and Beylikduzu. Stating that they have intense franchise negotiations in the scope of Bayim Olur Musun/ Would You be My Dealer Fair, Aktaslar Lezzet Grubu Chairman Tamer Aktas said that they aimed to reach a total
Saying that they are selective for giving franchise, Tamer Aktas, stated that location was very important for them and they wanted to be in suitable locations on streets. AktaĹ&#x; also added that they wanted to create new dealerships with entrepreneurs, who are willing to work in the service sector.
SECRET OF TASTE COMES FROM ORDU, PRODUCTION IS CARRIED OUT ON SITE Stating that they strived to ensure a standard taste and branding for pita
and also make pita indispensible for daily meals, including breakfast, Tamer Aktas said that they ensured a taste standard at all branches of Nelipide Gurmes.
TASTE, WHICH HAS OUTGROWN RESTAURANTS, MOVES TO HOMES On the other hand, offering their products at chain markets so that consumers can enjoy Nelipide taste at home, Aktaslar Lezzet Grubu Chairman Tamer Aktas said that they also offered frozen Nelipide on shelves.
281
GIDA
Lezzetin global hali / Global state of taste Göçmen Börekçisi bugün Türkiye’nin en önemli lezzet zincirlerinden biri… Göcmen Börekcisi is one of major delicacy chains in Turkey today … Crowning its story, which began as “Mother’s Pastry” in a small shop, with a 6 thousand and 700 square meter factory, producing 3.5 tons of pastry per day with 57 franchise branches, Gocmen Borekcsi is one of major delicacy chains in Turkey today. One of the fastest growing 100 companies in Turkey, Gocmen Borekcisi, which founded “one of the largest pastry production plants in Turkey” in Kocaeli in 2015 to offer its various kind of pastry, it produces using traditional methods, to large masses, aims to open almost 80 branches by the end of 2016. Gocmen Borekcisi, whose most important characteristic is to employ even women, who have never worked before and thanks to the foundation, it has found for this purpose, it provides both job opportunity and field of training for women, who really need jobs, regardless of their job experience, in cooperation with ISKUR and District Governorate of Izmit. After training them at one of the six units, the foundation gives a certificate to women, who are separated or divorced or whose children are studying at a university and employs some of the women, who have received training at Gocmen Borekcisi. Gocmen Borekcisi aims to increase its revenues, which is 13 million, to 24 million with about 50 per cent increase, by the end of 2016.
282
Küçücük bir dükkanda “Anne Böreği” ile başlayan hikayesini 57 franchise şubesi ile günde 3,5 ton börek üretimi yapan 6 bin 700 metrekarelik fabrika ile taçlandıran Göçmen Börekçisi bugün Türkiye’nin en önemli lezzet zincirlerinden biri haline geldi. Türkiye’nin en hızlı büyüyen 100 şirketi arasına giren ve geleneksel yöntemlerle ürettiği çeşit çeşit böreklerini geniş kitlelere sunmak amacıyla,
2015 yılında Kocaeli’nde “Türkiye’nin en büyük börek üretim tesislerinden birini” kuran Göçmen Börekçisi, 2016 yılı sonunda 80’e yakın şube açmayı hedefliyor. En önemli özelliği hiç çalışmamış kadınları dahi istihdam etmesi olan Göçmen Börekçisi bu amaçla kurduğu vakıf sayesinde İŞKUR ve İzmit Kaymakamlığı’nın işbirliği ile aşına ve tecrübesine bakılmaksızın gerçekten ihtiyacı olan kadınlara
hem iş olanağı hem de eğitim alanı oluşturuyor. Eşinden ayrılmış, dul veya çocuğu üniversite okuyan kadınlara altı birimden herhangi birinde eğitim verildikten sonra bir sertifika veren olan vakıf, eğitim alanların bir kısmının da Göçmen Börekçisi’nde istihdam ediyor. Göçmen Börekçi’si 2016 yılı sonunda 13 milyon TL olan cirolarını yüzde 50 oranında bir artışla 24 milyon TL’ye ulaşmasını hedefliyor.
GIDA
Dardenia 100 kişilik istihdamla büyümeye
devam ediyor İstanbul genelinde 8 olan şube sayısını yükselterek tüm Türkiye’ye yayılmayı hedefleyen Dardenia, agresif büyümesini işe alımlarla sürdürüyor. Dünyadaki değişen yeme içme dinamiklerine kayıtsız kalmayarak fastfood kültürünün en sağlıklısı balık ekmeği kişiselleştirilmiş ve güvenilir dokunuşlarla tüketiciye sunan Türkiye’nin ilk ve tek balık ekmek zinciri Dardenia büyüme yolunda adımlarına devam ediyor. 42Maslak’ta açtığı yeni şubesi ve yakın zamanda Kavacık’ta açacağı şubesiyle İstanbul zincirini genişletmeyi ve ardından tüm Türkiye’ye yayılmayı hedefleyen Dardenia, 100 kişi daha istihdam ederek ailesini genişletiyor.
“YENİ ŞUBELERLE TÜRKİYE’YE BALIK YEME ALIŞKANLIĞI KAZANDIRACAĞIZ” Büyüme hedeflerini müşterilerinin talepleri doğrultusunda gerçekleştirmeyi ve lezzetlerini tüm Türkiye’yle tanıştırmak amacıyla İstanbul’un ardından Türkiye’nin değişik bölgelerinde açacakları şubelerle büyümeye devam edeceklerini belirten Dardenia Genel Koordinatörü Selin Daniyel, “Dardenia olarak ilk şubemizi 2011 yılında Erenköy’de açtık. Bugün İstanbul genelinde 8 şubemiz var. Yakın zamanda 42 Maslak’ta açtığımız ve Kavacık’ta açacağımız bir yeni şubeyle İstanbul zincirimizi genişletmeye devam edeceğiz. Tüm Türkiye’de açacağımız şubelerle yaygınlığımızı artıracağız. Aynı zamanda franchise sistemimizi de tamamlamış bulunuyoruz. Ülke genelinde franchise vereceğimiz yeni şubelerle tüm Türkiye’ye balık yeme alışkanlığı kazandıracağız. Merkez olarak açmaya devam edeceğimiz şubeler ve franchise şubelerimiz ile büyümeye devam edeceğiz. Kısa vadeli planlarımızın içinde Dardenia akademisinde yetiştireceğimiz, farklı alanlardan 100 personeli de bünyemize katmak var. Dardenia ruhuna uygun mutfak, servis, kasa personeli ve restaurant süpervizörü gibi pozisyonlarda genç ve dinamik 100 kişiyi ailemize katarak, merkez ve franchise şubelerimizde iş imkânı sağlayacağız” dedi.
284
Dardenia Continues to grow with an employment of 100 people Dardenia, which targets to spread all over Turkey by raising the number of branches in Istanbul to 8, continues its aggressive growth with recruitment. Without being indifferent to the changing eating and drinking dynamics in the world, Turkey’s first and only grilled fish sandwich chain Dardenia, which personalized grilled fish sandwich that is the healthiest of fast-food culture and is offering it to consumers with reliable touches, continues on its path to growth. Dardenia, which aims at expanding Istanbul chain with its new branch opened in 42Maslak and the branch to be opened in Kavacık soon and then spreading to all of Turkey, is expanding its family by employing 100 more people.
“WE WILL GIVE TURKEY A HABIT OF EATING FISH WITH NEW BRANCHES” General Coordinator of Dardenia, Selin Daniyel, who stated that they will continue to grow with the branches to be opened in different parts of Turkey after Istanbul with the aim of realizing their growth targets in line with the demands of their customers and introducing their flavours to all of Turkey, said “As Dardenia, we opened our first branch in Erenköy in 2011. Today we have 8 branches throughout Istanbul. We will continue to expand our Istanbul chain with the branch that we recently opened in Maslak42 and a new branch to be opened in Kavacik. We will open our branches in all Turkey and increase our prevalence. At the same time we have completed our franchise system. We will get a habit of eating fish all over Turkey with new branches that we will give franchises across the country. We will continue to grow with branches that we will continue to open as centre and our franchise branches. In our short-term plans, there is to add 100 personnel from different fields to our structure whom we will train at Dardenia academy. 100 young and dynamic people will join our family in such positions as kitchen, service, cashier staff and restaurant supervisor in accordance with the spirit of Dardenia. We will provide business opportunities in our centre and franchise branches”.
GIDA
Sepette gıda azalırsa enflasyon ne olur? What happens to inflation if food in the basket is decreased? Sepetteki gıda ağırlığının düşürülmesi enflasyonu nasıl etkileyecek? Destek Yatırım Menkul Değerler Araştırma Uzmanı Kutay Gözgör analiz etti.
How will the weight of food in basket being decreased going to affect inflation? Destek Investment Securities Research Specialist Kutay Gozgor analyzes.
Ekonomi Bakanı Nihat Zeybekçi’nin gıda fiyatlarının enflasyon sepetindeki ağırlığının yüzde 20 seviyelerine düşürülebileceğine yönelik açıklamaları enflasyon oranını ve enflasyon beklentilerini etkileyecek. Gıda ve alkolsüz içecekler kaleminin enflasyon sepetindeki ağırlığı yüzde 23,68 oranında yer alıyor.
GIDA FİYATLARININ ENFLASYONA ETKİSİ YAKLAŞIK YÜZDE 0,16 AZALTILACAK Eylül ayında gıda fiyatlarındaki yıllık artış oranı yüzde 4,16 seviyesinde yer alırken toplam değişime etkisi yüzde 0,99 olmuştu. Gıda fiyatlarının sepetteki ağırlığı yüzde 20 seviyesine düşürüldüğünü varsaydığımızda Eylül ayındaki gıda fiyatlarının toplam değişime etkisi yüzde 0,83 seviyesine gerileyecekti. Enflasyon oranı ise yüzde 7,28 seviyesinden yüzde 7,12’ye gerileme yaşayacaktı. Gıda fiyatlarının oranının yüzde 20 seviyesine düşürülmesi halinde gıda fiyatlarının etkisi yaklaşık yüzde 0,16 azalış gösterecek. 2016 Ocak-Eylül ayları arasında gıda fiyatlarında ortalama yüzde 6,17 yükseliş yaşandı. Hükümet tarafından alınan önlemlerin etkisiyle başta kırmızı et fiyatlarında yaşanan gerilemenin sürmesi halinde gıda fiyatlarının ortalama artış hızı yüzde 5,5 seviyesine gerileyebilir. Bu bağlamda manşet enflasyonun yıl sonuna doğru diğer kalemlerde önemli oynaklık yaşanmaması halinde yüzde 7 - 6,90 aralığına gerilediğini görebiliriz.
Minister of Economy Nihat Zeybekci’s announcement regarding weight of food prices in the inflation basket will be decreased to 20 per cent level will affect inflation rate and inflation expectations. Weight of food and non-alcoholic beverages item in the inflation basket is 23.68 per cent.
EFFECT OF FOOD PRICES ON INFLATION WILL DECREASE 0.16 PER CENT When the annual increase in food prices in september was 4.16 per cent, its effect on total change was 0.99 per cent. Assuming
286
that weight of food prices is decreased to 20 per cent level, effect of food prices on total change in September would decrease 0.83 per cent. Inflation rate would go down from 7.28 level to 7.12 per cent level. In the case of food prices ratio being decreased to 20 per cent level, effect of food prices will decrease by 0.16 per cent. Food prices increased 6.17 on average between January-September 2016. If the decrease, mainly in red meat, continues as a result of the precautions, taken by the government, increase in food prices might decrease to 5.5 per cent. In this context, in the case of no major fluctuation in other items, we can see that headline inflation will decrease to 7-6.90 per cent by the end of the year.
ÜRÜN & HİZMET
Projeye uygun aydınlatma çözümleri Ayhan Mühendislik Firma Sahibi Ramazan Ayhan: “Projeye uygun çözümler sunarken, gereksiz ve yüksek enerji kayıplarını ortadan kaldırarak, çevreyi de korumuş oluyoruz” dedi. Ayhan Mühendislik, 2006 yılında kurulan, elektrik proje ve taahhüdü ile ilgili müşterilerinin isteği ve ihtiyaçları doğrultusunda, kaliteden ve ürün güvenliğinden taviz vermeden hizmet veren bir şirket… Faaliyet alanlarını AVM’lerde yer alan mağaza, kafe, restoran ve yüksek katlı plazalardaki ofisler oluşturuyor. Hem ekip hem de teknolojik anlamda kendini sürekli yenileyen firma, kendi sektöründe ilk sıralarda yer alıyor. Tüm projelerde asıl hedef olarak kendine elektrik taahhüdünü seçen Ayhan Mühendislik aynı zamanda aydınlatma tasarımı ve projelendirme süreçlerini de
yönetiyor. Bir projede kuvvetli ve zayıf akım ile ilgili tüm sistemleri uygulayarak yerine getiren firmanın müşteri portföyünü ise AVM’lerdeki büyük ölçekli projeler oluşturuyor. Tasarımlarınızı gerçekleştirirken nelerden ilham alıyorsunuz? Ayhan Mühendislik olarak aydınlatma tasarımlarımız projeye, mekana ve işlevselliğe göre oluşturuluyor. Bu etkenler bize aydınlatmanın görsel yapısıyla ilgili ilham veriyor. Tasarımlarımıza yön veren diğer bir etken ise çevreye ve doğaya olan duyarlılığımız… Bu duyarlılık bizim, ürünlerimizi tasarlarken, maksimum ve-
rimliliği hedeflememizi sağlıyor. Böylece projeye uygun çözümler sunarken, gereksiz ve yüksek enerji kayıplarını ortadan kaldırarak, çevreyi de korumuş oluyoruz. Bir ürünün satışında aydınlatmanın önemi nedir? Sizce doğru aydınlatma nasıl olmalıdır? Doğru bir sunum, doğru bir satışın olmazsa olmazıdır. Sunumu etkileyen önemli etkenlerden biri ise aydınlatmadır. Ancak doğru ve nitelikli bir aydınlatma ile sergilenen ürünler değerlerini bulabilir. Fakat doğru ve nitelikli kavramlarının aydınlatmadaki karşılığını biraz açmak gerekir. Bir mekanda oluşturabileceğimiz maksimum ışık seviyesi, doğru bir aydınlatma asla değildir. Doğru aydınlatma, ilgili mekanın, ilgili standartlara uyularak gerektiği kadar aydınlatılmasıdır. Bunu yaparken de maksimum enerji tüketimi, uygun renk ve doğru reflektör açıları gibi faktörler aydınlatmaya nitelik kazandırır.
Lighting solutions according to project Ramazan Ayhan, Ayhan Engineering Company Owner said: “While providing solutions for the project, we also protect the environment by removing unnecessary and high energy losses”. also manages lighting design and projecting processes. The customer portfolio of the company that fulfils all the things in a store, which are related with electricityelectronics consists of large square meter stores in shopping malls. Ayhan Engineering is a company that was established in 2006 and serves in line with the wishes and needs of its customers of electrical project and commitment without sacrificing quality and product safety… Its areas of activity consist of malls, cafes, restaurants in shopping malls and offices in high-rise plazas. The company that refreshes itself in both team and technological sense constantly is in a position to be counted among the top three in its sector. Ayhan Engineering that chooses electric commitment as the main target for all projects
288
What inspires you when you’re doing your designs? As Ayhan Engineering, our lighting designs are based on project, place, and functionality. These factors inspire us for visualizing structure of the enlightenment. Another factor that drives our designs is our sensitivity to the environment and nature… This sensitivity allows us to target maximum productivity when designing our products. Thus, by removing unnecessary and high energy losses we also protect the environment while providing solutions for the project.
What is the importance of enlightening for the sale of a product? How the right enlightenment should be for you? A right presentation is indispensable for a right sale. One of the important factors affecting the presentation is enlightenment. Exhibited products can find their values only with right and qualified enlightenment. However, it is necessary to open up a little bit of clarification of the right and qualified concepts in enlightenment. The maximum light level you can create in a place is never the right enlightenment. Right enlightenment is the enlightenment of relevant place as needed in accordance with relevant standards. Such factors as maximum energy consumption, proper color and correct reflector angles qualify enlightenment while doing this.
ÜRÜN & HİZMET
Türkiye’de kendi yazılımı ile müzik yayını yapan tek şirket olan SMG, her şubeye/ mağazaya ayrı müzik ve anons yayını, gün içinde farklı müzik listeleri çalma gibi birçok ayrıcalık sunuyor.
Recognized as the only company that performs music broadcasting services with its proprietary software in Turkey, SMG offers various privileges to each office/store such as distinct music and announcement broadcasts and creating different playlists for broadcasting within the day.
290
SMG’den müzik ve anons
yayınında ayrıcalıklı hizmetler SMG offers distinguished music and announcement services
T
üm yayınları, lisansı kendisine ait yazılım ile gerçekleştiren SMG, müşterilerinin taleplerine göre yayını özelleştirme fırsatı sunuyor. Türkiye’de kendi yazılımı ile müzik yayını yapan tek şirket olan SMG, bu sayede sisteme müşterilerinin isteklerini entegre edebiliyor.
DEPOLA-ÇAL İLE KESİNTİSİZ MÜZİK Müşterilerin keyifle alışveriş yaptığı bir ortamda bir anda müziğin kesilmesi ya da o an devreye girmesi gereken bir anonsun duyurulamaması, markaların yaşamak istemeyeceği durumların başında gelir. SMG bu nedenle müzik yayınını internet üzerinden değil,
depola-çal yöntemiyle tek merkezden yapıyor ve böylece hizmet verilen noktadaki olası bir internet kesintisi yayını etkilemiyor. Yayın internet kotalarını harcamıyor, kasa işlemlerini yavaşlatmıyor, günlük iş akışına engel olmuyor. 20 yıllık bilgi birikimi ile teknoloji geliştirme konusunda uzmanlaşan SMG, sunduğu özel çözümler ile markalara büyük kolaylık sağlıyor. Personelin yayına müdahale etmesi istenmeyen sonuçlar doğurabileceği için, müzik ve anons yayınlarının akışı SMG’nin kendi geliştirdiği yazılımı sayesinde gerçekleştiriliyor. Yayınları müşterilerin kendi bilgisayarını kullanarak yapabildiği gibi SMG music-box isimli küçük cihazı PC yerine kullanılarak da yapabiliyor.
ÜRÜN & HİZMET
HEDEF KİTLEYE ULAŞMADA EN ETKİLİ YOL: ANONS SMG, müşterilerin satın alma kararlarını pozitif yönde etkileyen ve markalarla iletişimini artıran anonslar için profesyonel çözümler sunuyor. Anons metinleri, SMG’nin seslendirme sanatçılarından oluşan ekibi tarafından seslendirildikten sonra, DJ’ler ve müzisyenler tarafından düzenlenerek yayına alınıyor. Seslendirilen anonsların arka planına müzik ya da ses eklenebildiği gibi, hazır anonslar da yayınlanabiliyor. Her şehirde/bölgede, mağazaların ve AVM’lerin bulunduğu yere bağlı olarak, müşteri kitlesi ve iş dinamikleri farklı olabiliyor. Bu sebeple, çalınan içerik ve anonsların lokasyona göre olması önem kazanıyor. Hizmet verdiği markaların her lokasyonu için ayrı bir çalışma yapan SMG, bu sayede mağazalara özel kampanya anonsları hazırlayabiliyor.
SMG provides customized broadcasting services to its customers based on their preferences since it performs all the broadcasting services by using its proprietary software. Recognized as the only company that performs music broadcasting services with its proprietary software in Turkey, SMG is capable of integrating customer preferences into the system.
UNINTERRUPTED MUSIC WITH STOREPLAY METHOD Interruption of music suddenly when customers are
doing shopping with pleasure or failure to make an important announcement in a timely manner are among the nightmares of retailers. Hence, SMG has developed the “storeplay” method which makes it possible to play the lists from a single centre rather than the internet in order to prevent a potential internet outage from disrupting music broadcasts. Besides, the broadcasting service does not consume the internet quota, slow down cash register processes and impede the daily business flow. Thanks to its 20-year knowhow and expertise on technology development processes, SMG is able to offer amazing advantages to retailers with its customized solutions. As any intervention of employees could lead to undesired consequences, music and announcement broadcasting ser-
vices are provided through the proprietary software of SMG. The broadcasting services may be performed with the computers of the customers or SMG music-box, a small equipment replacing PC.
THE MOST EFFECTIVE WAY OF ADDRESSING TARGET AUDIENCE: ANNOUNCEMENTS SMG offers professional solutions for announcements which are known to influence purchasing decisions of consumers positively in addition to reinforcing communication efforts of retailers. Announcement texts are vocalized by professional voiceover artists of SMG before they are arranged by DJ’s and composers. Music or voice may be added to the background of the announcements or ready-made announcements could be
used according to the request of retailers. Target audience and business dynamics are varied according to the location of the stores and shopping malls in each city/district. Therefore, it is of utmost importance to make sure that the music contents and announcements are compatible with the inherent characteristics of the location. Conducting a special study concerning the location of the services enables SMG to create special campaign announcements for each of the stores.
291
ÜRÜN & HİZMET
Yeniçağın mağazacılığıyla tanışın! Meet the New Age merchandise! Perakende sektöründe RFID teknolojisi kullanımından kısaca bahseder misiniz? Ne tür avantajlar sağlıyor? Perakende sektöründeki yoğun rekabet kar marjlarını oldukça düşürdü, yüzde 1’lik tasarruflar bile şirketler için büyük önem taşır hale geldi. RFID teknolojisi müşteri memnuniyetini arttırırken, aynı zamanda operasyonel kayıpları önlüyor, işletmeler için ihtiyaçları doğrultusunda geliştirebilecekleri bir yapı sunuyor.
Çalışmış olduğu 12 segmentte, müşterilerinin güvenliğine, operasyonel verimliliğine ve karlılığına etki eden teknolojiler sunan Sensormatic’in CEO’su İsmail Uzelli ile görüştük. Uzelli, Mağaza İçi Analiz Platformu ve RFID çözümleri hakkında bizlere detaylı bilgiler verdi. Sensormatic firmasından bizlere kısaca bahseder misiniz? Neler yapar Sensormatic? Sensormatic, müşterilerinin güvenliğine, operasyonel verimliliğine ve karlılığına etki eden teknolojiler sunuyor. Bu teknolojiler önce olayları algılıyor; mağa-
292
zada müşteri davranışlarını, ödemesi yapılmadan çıkan ürünleri, yangında dumanı, plazada içeri giren çıkan kişileri algılıyor. Sonra algıladığı verileri, güvenlik, karlılık ve verimliliği geliştirmek üzere kullanmak için anlamlı raporlar haline getiriyor. Sensormatic bunu bazen bir yazılımla bazen de 22 yıllık bilgi birikimi ile yapıyor. Mağaza içi analiz, kişi sayma, RFID, video izleme, geçiş kontrol ve EAS bahsettiğim sistemlerden yalnızca birkaçı… Tüm bu sistemleri perakende dışında havacılık, bankacılık, ticari kuruluşlar gibi 12 farklı segmentte daha hayata geçiriyor.
Bunu nasıl yaptığını anlatmadan önce RFID’yi kısaca tanımlayalım isterseniz. RFID, en basit anlatımıyla üretildiği andan satıldığı ana kadar ürünü takip edebilmeyi sağlayan bir teknoloji. RFID etiketler yardımıyla adeta birer kimlik kartına sahip olan ürünler, kutuda bile olsalar üretimden satışa kadar anlık olarak takip edilebiliyorlar. Bu teknoloji; yok satma, iç kayıp ve tedarikçi hataları, yanlış fiyatlandırma gibi pek çok problemi ortadan kaldırarak, maliyetlerde yüzde 21’lere varan tasarruflar sağlıyor. Yeni RFID teknolojisi ile yüzlerce mağazadan oluşan bir zincire sahip olsanız bile stok sayımını bir kaç saat içinde gerçekleştirebiliyorsunuz. Bu sayede mağaza personeli de envanter konularına daha az zaman harcarken müşteri ile iletişime daha fazla zaman ayırabiliyorsunuz. Elbette bu da satış ve müşteri memnuniyetini doğrudan pozitif şekilde etkiliyor. RFID uygulaması, perakendecinin en büyük sorunlarından biri olan stok yokluğuna çözüm sunuyor. Kablosuz el terminalleri sayesinde mağaza içerisindeki her ürünün hangi reyonda, hatta hangi rafta olduğu bilgisine anında ulaşmak mümkün oluyor. Böylece müşteri taleplerine anından cevap verilirken, eksik
ÜRÜN & HİZMET
ürünler günlük olarak takip edilebiliyor, yerine yenileri konulabiliyor. Satış ekibinin belirlediği senaryolarla hangi ürünün ne zaman satış alanında olması gerektiği de önceden belirlenebiliyor. Müşterinin alışveriş deneyiminin iyileştirilmesinde önemli olan nedir? Bununla ilgili çözüm önerileriniz neler? Araştırma sonuçlarından müşteri bağlılığının her geçen gün azaldığını görüyoruz. Sadık müşteri diye bir şey kalmıyor. Hayatımıza giren akıllı cihazlar, sosyal medya paylaşımları, müşterilerimizin alım kararı verirken hem daha fazla araştırmasını, hem de alışkanlıklarını kolaylıkla değiştirebilmesini sağlıyor. Alışkanlıklar kırılgan hale geliyor. Bu noktada müşteriyi markaya bağlayan şey mağaza içinde yaşadığı deneyim oluyor. Bu deneyimin iyileştirilmesi, online mağazacılıkta olduğu gibi fiziksel mağazalarda da müşteriyi tanımakla sağlanabiliyor ki bunu yapmanın en doğru ve kolay yöntemi teknoloji ile mümkün. Bu safhada mağaza içi analiz platformu perakendecilere gerçek veriler sunabiliyor.
sayesinde fiziksel satış alanlarından maksimum verimin alınmasını sağlayan çok amaçlı bir platform olarak tanımlanabilir. Mağazanızı yakından kontrol etmek aslında, elinizdeki teknolojiler ve üstüne koyacağınız birkaç yenilikle mümkün. Örneğin eskiden güvenlik kameraları olarak kullandığınız cihazlar, doğru değişikliklerle mağazanızın içinde neler olup bittiğini raporlayabilecek akıllı bir platforma dönüşüyor. Platform sayesinde; örneğin yeni sezon için hazırlanan bir vitrinin ne kadar etkileyici olduğu, müşteri profili ve alışkanlıkları, en çok hangi reyonda ne kadar vakit harcan-
dığı, bu zamanın satışa dönüş oranları tespit ediliyor. Müşterilerin ne kadar süre sonra ve ne şekilde satış temsilcisi ile temasa geçmeyi istediğine kadar detay bilgilere ulaşılıp raporlanabiliyor. Bu yöntemle yüzde 8 ila 10 oranında satış artışı sağlanıyor. Mağaza içi trafiği ve trafiğin satışa dönme oranları ölçülerek, şube ve kampanya performansları karşılaştırılıyor. Mağaza içi trafik analizinde, personel ve müşteri ayrımı yapılarak, müşterilerin yoğun olduğu saatlere göre personel vardiyaları optimum seviyede planlanıyor ve birinci yıl yüzde 6 ila 8, ikinci ve sonraki yıllarda ise yüzde 3 ila 6 oranında satış artışı yakalanabiliyor.
Yoğunluk haritaları ile mağaza içindeki yoğun olan reyonları ve bekleme sürelerini belirleyen platform, perakendecilere mağaza alanlarını maksimum satışı gerçekleştirecek şekilde planlama imkanı sunuyor. Veriye dayalı yapılan yerleşimle, reyon karlılıkları yüzde 40 oranında arttırılabiliyor. Demografik bilgileri de ölçen sistem aynı zamanda yenieski müşteri ayrımı da yapabiliyor. Perakendeciler, bu veriler ile müşteri profiline özel kampanyalar üretebiliyor. Müşterilerin kendilerini özel hissetmelerini sağlayarak bağlılık oranını yükseltirken, sadakat programlarına katılımı da 5 kata kadar arttırıyor.
Peki, nedir Mağaza İçi Analiz Platformu? Müşteri deneyimi yaratma ve karlılığa nasıl etki ediyor? Mağaza İçi Analiz Platformu, mağaza girişinde ve içinde gerçekleşen tüm müşteri hareketlerini inceleyen, bütünleşik olarak yorumlayarak raporlayan; bu raporlama
293
ÜRÜN & HİZMET We made an interview with İsmail Uzelli, CEO of Sensormatic, which offers technologies in 12 segments that it is involved, that affect customers’ safety, operational efficiency and profitability. Uzelli gave us detailed information for In-Store Analysis Platform and RFID solutions. Could you briefly tell us about Sensormatic? What do Sensormatic do? Sensormatic offers technologies that affect customers’ safety, operational efficiency and profitability. These technologies detect events first; detects customer behaviours in the store, products that are not paid, smoke in the fire, people entering and going out of the plaza. Then, transforms the detected data into meaningful reports to be used to improve security, profitability and productivity. Sensormatic sometimes does this with software and sometimes with 22 years of knowledge. Instore analysis, person counting, RFID, video monitoring, access control and EAS are only a few of the systems I mentioned… All these systems are implemented in 12 different segments apart from retail, such as aviation, banking, and commercial organizations. Would you briefly mention the use of RFID technology in the retail sector? What kind of advantages does it provide? Strong competition in the retail sector has significantly reduced profit margins, even 1 percent savings has become of great importance for companies. RFID technology increases customer satisfaction while at the same time
294
preventing operational losses, it offers a structure that they can develop in line with the needs of their businesses. Before telling how it does this, let us introduce RFID briefly. RFID, in the simplest terms, is a technology that allows you to track the product from the time it is produced until the time it is sold. Products with almost ID cards with RFID tags can be followed up instantly from production to sales even if they are in the box. This technology allows savings up to 21 percent in costs by eliminating many problems such as sell-out, internal loss and supplier mistakes, wrong pricing. With new RFID technology, you are able to make inventory counting within a few hours even if you have a chain of hundreds of stores. In this way, store staff spends less time on inventory issues and can take more time for communication with the customer. This, of course, directly affects sales and customer satisfaction positively. RFID application offers a solution for stock absence that is one of the biggest problems of the retailer. Thanks to wireless hand terminals because it is possible to get instant access to information about which products are in which department in the store, or even in which rack. Thus, while customer requests are responded instantly, missing products can be tracked on a daily basis, they can be replenished. Which product and when it should be in the sales area can be determined in advance with the scenarios set by the sales team.
What is important in improving the customer’s shopping experience? What are your solution suggestions for this? We see in research results that customer loyalty is decreasing day by day. There is no such thing as a loyal customer. Smart devices, social media sharing that are all integrated to our lives provide that the customers both make more research and change habits easily while they make decision of purchasing. Habits become fragile. At this point, what connects the customer to the brand is the experience he/she has in the store. Improvement of this experience can be provided by getting to know the customer in physical stores like in online shopping. The most correct and easiest way to do it is possible with technology. At this stage, in-store analysis platform can present real data to retailers. Then, what is In-Store Analysis Platform? How it impacts customer experience creation and profitability? In-Store Analysis Platform can be defined as a multi purpose platform that examines all customer movements in and out of the store, interprets as integral and reports, provides maximum efficiency from physical sales fields with the help of this reporting. Control your store closely is in fact possible with the technologies you have and a number of innovations that you can put over that. For example, devices you used as security cameras in the past, with correct changes, turn into a clever platform that will help you report what is going on in your store. With
the help of the platform, such metrics can be determined as how impressive is a showcase that is prepared for the new season, customer profiles and habits, how much time is spent and in which department, turnover rates for this time. Detailed information can be accessed and reported, such as after how much time and in what manner customers want to communicate with the sales representative. Between 8 and 10 percent sales increase is achieved with this method. In-store traffic and traffic to sales ratios are measured, branch and campaign performances are compared. In analysis of in-store traffic, staff shifts are planned at optimum level according to the peak hours of the customers by separating personnel and customers and sales increase of between 6 and 8 percent in the first year, 3 and 6 percent in the second year and later can be achieved. Platform that determines the intensive departments and waiting times in the store with density maps offers retailers the ability to plan their store areas to maximize sales. The profitability of departments can be increased by 40 percent with the layout that is made based on the data. The system that also measures demographic data can also make the separation of old and new customers. Retailers can produce special campaigns for customer profiles with this data. While increasing the loyalty ratio by ensuring that customers feel themselves special, it increases participation in loyalty programs by up to 5 times.
ÜRÜN & HİZMET
Sanat kadar ince, bilim kadar teknik çözümler... KNS Bilişim Yönetici Ortağı Kürşad Arman: “Müşteriyle iletişime giden yolda sürdürülebilir dijital çözümler üretmek bizim en büyük tutkumuz” dedi.
Solutions fine as art, technical as science... Kürşad Arman, KNS Bilişim Managing Partner said: “Our biggest passion is to generate sustainable digital directory on the way of communication with customer”. Could you outline the services you provide? What is KNS Bilişim doing? On the journey we started 6 years ago, today we are in 6 countries and more than 120 shopping malls. Our biggest passion is to generate sustainable digital directory on the way of communication with customer. We serve in a very wide range both in hardware and software subject with a team of strong experienced in his field, such as digital routing kiosks, digital signage rackets, web site, mobile application, LED display, beacon technology and a loyalty program to them. What are the key elements in digital marketing? Digital marketing is a subject for us that is both fine and sensitive as art and technical and detailed as science. Today, data collection, analysis and using this data in the most accurate way is the foremost element of a successful marketing strategy for shopping malls and retail brands. The first and most important step to collect data is to have the right digital access points and more important is customer information and data at all these points are synchronized with each other. Collection of these data helps us to apply a personspecific marketing strategy.
Sunmuş olduğunuz hizmetlerin genel hatlarını çizer misiniz? KNS Bilişim neler yapıyor? Bundan 6 sene önce başladığımız yolculukta bugün 6 ülke ve 120’den fazla AVM’de varız. Müşteriyle iletişime giden yolda sürdürülebilir dijital çözümler üretmek bizim en büyük tutkumuz. Dijital yönlendirme kioskları, dijital reklam raketleri, website, mobil uygulama, LED ekran, beacon teknolojisi ve bunlara bağlı olarak sadakat programı ile hem donanım hem yazılım konusunda alanında deneyimli güçlü bir ekiple oldukça geniş bir yelpazede hizmet veriyoruz. Dijital pazarlamada öne çıkan unsurlar neler? Dijital pazarlama bizim için hem sanat kadar ince ve hassas bir o kadar da bilim kadar teknik ve detaylı bir konu. Artık günümüzde AVM ve perakende markaları için veri toplama, analiz etme ve bu veriyi en doğru şekilde kullanmak başarılı bir pazarlama stratejisinin en önde gelen unsuru halinde. Veri toplamak için ilk ve en önemli adım doğru dijital erişim noktalarına sahip olmanız ve daha da önemlisi tüm bu noktalarda ki müşteri bilgi ve verilerinin birbiri ile senkronize olması. Bu verilerin toplanması, kişiye özel bir pazarlama stratejisi uygulamamıza yardımcı oluyor. Son olarak, dijital pazarlamanın geleceği hakkında bilgi alalım… Bu alanda bizleri ne gibi yenilikler bekliyor? Bundan 5 sene sonra artık bir AVM’den veya markadan herkese aynı mesajın gönderilmesi konsepti kalmayacak. Bahsetmiş olduğum dijital iletişim araçları sayesinde müşterinin ne almayı sevdiğini, hangi mağazalardan alışveriş yaptığını, çocuğunun yaşını, kahvesini en çok hangi saatte içmeyi sevdiğine kadar detaylı bir bilgiye sahip olacağız. İşte bu detaylar da en hat safhada müşteri deneyimi yaşatmamızı sağlayacak ve hiç olmadığı kadar verimli dönüşler alacağımız süreçler karşımıza çıkacak.
Finally, let us get information about the future of digital marketing … What kind of innovations are waiting us in this area? Five years later from now on, there will no longer be the concept of sending the same message to anyone from an shopping mall or a brand. Thanks to the digital communication tools I have mentioned, we will have a detailed information such as what customer likes to buy, from which stores they shops, the age of their child, what time they likes to drink their coffee. Here, all these details will provide us to allow the best customer experience at the most top level and we will confront with the processes that we will take returns as efficient as ever.
295
ÜRÜN & HİZMET
AVM yönetimleri artık hareket geçmeli!
Perakende Yasası’nın ortak alanlara yönelik maddelerinden detaylı bir şekilde bahseder misiniz? Hangi maddeler yer alıyor ve maddeler hangi durumları AVM’ler için zorunlu tutuyor? Perakende Yasası, alışveriş merkezinde kullanımı ücretsiz olacak şekilde; sosyal ve kültürel etkinlik alanı, acil tıbbi müdahale ünitesi, ibadet yeri, bebek bakım odası, çocuk oyun alanı ve dinlenme alanları ile ortaklaşa kullanma, korunma veya faydalanma için zorunlu olan diğer alanların oluşturulmasını öngörüyor. Ortak kullanım alanlarının bu yönetmeliğe ve Türk Standartları Enstitüsü’nün ilgili standartlarına uygun olarak oluşturulmasından alışveriş merkezi maliki sorumludur. Ayrıca alanların amacına uygun olarak kullanılmasından, bu alanlarda oluşabilecek kazalara karşı gerekli güvenlik tedbirlerinin alınmasından ve bu alanlara ilişkin diğer yükümlülüklerin yerine getirilmesinden alışveriş merkezi maliki ile yönetimi müştereken sorumlu...
Shopping center managements should act now!
T
RN Assistance Kurucu Ortağı Serkan Turan: “AVM’lere özel oluşturduğumuz ekonomik paketlerimizde kullanılacak tüm tıbbi demirbaş ve sarf malzemeleri tarafımızdan karşılanıyor” dedi.
Peki, yasada acil tıbbi üniteler için belirlenen kriterler neler? AVM’ler bu alanlarının oluşturulmasına nelere dikkat etmeli? Resmi gazetede yayınlanan yönetmeliğe göre; acil tıbbi durumlarda ilk müdahalenin yapılabilmesi ve ihtiyaç halinde en yakın hastaneye sevkin sağlanabilmesi amacıyla, alışveriş merkezinin kolay ulaşılabilir bir yerinde en az 20 metrekare büyüklüğünde acil tıbbi müdahale ünitesi oluşturulması isteniyor. Acil tıbbi müdahale ünitesinin girişinde “Acil Tıbbi Müdahale Ünitesi” yazısı ve işareti yer alması, ayrıca acil tıbbi müdahale ünitesinin yerinin yönlendirme levhalarıyla gösterilmesi istenmektedir. Acil tıbbi müdahale ünitesinde Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenen nitelik ve miktarda ilk yardım malzemesi ve ekipmanı bulundurulması talep ediliyor. Alışveriş merkezindeki ortak kullanım alanlarının ve 4 yüz metrekareden büyük perakende işletmelerin görünür kısımlarına acil tıbbi müdahale ünitesiyle iletişimi sağlamak amacıyla yeterli sayıda acil tıbbi durum butonu yerleştirilmesi gerekiyor.
AVM’ler eksiklerini hızlı bir şekilde nasıl halledebilir? Siz bu konuda onlara ne gibi kolaylıklar sağlıyorsunuz? Açıkçası zaman iyice daralıyor. Bu nedenle konuyla ilgili AVM yönetimlerinin bir an önce aksiyon almaları gerekiyor. Biz bu konuda var olan ve devam tecrübelerimizin de katkısıyla istenildiği takdirde A’dan Z ‘ye mevzuata uygun Acil Yardım Ünitesi kurulumunu beş iş günü içerisinde tamamlıyor ve personeliyle faaliyete geçmesini sağlıyoruz. Üstelik AVM’lere özel oluşturduğumuz ekonomik paketlerimizde kullanılacak tüm tıbbi demirbaş ve sarf malzemeleri tarafımızdan karşılanıyor.
296
ÜRÜN & HİZMET
“We provide all medical fixtures and consumable materials in economical packages, we have created exclusively for shopping centers,” said TRN Assistance Founding Partner Serkan Turan. Could you tell us about the articles of Retail Law on common spaces in detail? What articles are there in it and what articles made which conditions mandatory for shopping centers? Retail Law sets forth creation of social and cultural activity area, emergency medical response unit, place for worship, baby care room, children’s playground and rest areas and other areas, mandatory for common use, protection and utilization in shopping centers, free of charge. Owner of the shopping center is responsible for the creation of common use areas in accordance with these regulations and relevant standards of The Turkish Standards Institute. In addition, shopping center owner and management are jointly responsible for utilization of these areas in accordance with their purpose, taking the necessary security precautions against accidents, which might occur in these areas and fulfilling the other obligations, related to these areas...
According to the regulations, published in the official gazzette; it is required that a medical emergency room, which is at least 20 square meters at a location, which is easy to reach in a shopping center, for first response during medical emergency conditions and in order to allow transfer to the nearest hospital. It is required that “Medical Emergency Room” sign should be placed at the entrance of the medical emergency room and its location should be shown with signage. First aid materials and equipment at quality and quantity, determined by the Ministry of Health, are required to be kept at the medical emergency unit. It is required to place a sufficient number of emergency alarm buttons in visible parts of common use areas in shopping centers and large retail businesses, which are larger than 4 hundred square meters, in order to ensure communication with the medical emergency room.
How can shopping centers take care of their deficiencies? What kind of conveniences do you provide for the in this regard? To tell the truth, time is becoming short. Therefore, shopping center managements should take action as soon as possible regarding this issue. We complete installation of Medical Emergency Unit, which is in
accordance with the legislation to the letter, thanks to our existing and continuing experiences in this regard, in five business days and put it into operation with its personnel. Moreover, all medical fixtures and consumable materials to be used in our economical packages, we have prepared exclusively for shopping centers, are provided by our company.
What are the criteria, determined for emergency medical units in the law? What should shopping centers take into account in creating these areas?
297
ÜRÜN & HİZMET
SIesta’dan dünya ülkelerine ürün ihracı
298
1978 yılında lşılplast Plastik Sanayii ve Ticaret A.Ş. adı altında kurulan firma, 1987 yılında Siesta markası ile plastik mobilya üretimine başladı. Kurulduğu yıldan bu yana iç ve dış mekan kullanıma uygun masa ve sandalye üretimi yapan Siesta’nın faaliyet alanlarını ise, horeca grubu, AVM’ler, hastaneler ve perakende sektörü oluşturuyor.
ÜRÜN & HİZMET
İHRACAT ÜÇÜNCÜSÜ SİESTA, TÜRKİYE’NİN İKİNCİ 500 FİRMASI İÇİNDE YER ALIYOR Bugün Büyükçekmece’de yer alan 40 bin metrekare kapalı alandaki modern tesislerinde faaliyetlerini sürdüren ve 106 ülkeye ihracatı bulunan Siesta’nın üretiminin yüzde 78’i ihracattan oluşuyor. Firma, tüm mobilya firmaları içinde ihracat üçüncüsü ve Türkiye’nin İkinci 500 sanayi firması arasında yer alıyor. Siesta Avrupa’da, USA’da, Afrika’da güçlü bağlantıları olan bir firma… Ancak yeni hedef olarak belirlediği ve kendini zayıf hissettiği bir alan var: Arap yarımadası... Siesta, bu bölge için alt yapı çalışmaları devam ediyor. Siesta için üretim, bir rüyanın gerçekleşmesi... Her yeni ürünün makineden çıkışı ve her bir ürünün müşteriler tarafından tercih edilerek kullanılması Siesta için bir gurur, tarif edilemeyen bir duygu…
ÜRÜN YATIRIMLARINA 2017 YILINDA DA DEVAM EDİLECEK Franchise vererek faaliyetlerini sürdüren firma, yurt içinde yeni iş ortaklıkları için 2017 yılında yeni adımlar atmayı planlıyor. Bununla birlikte çalıştıkları kuruluşlara daha iyi hizmet ve ürün vermek adına ürün yatırımları da mevcut… Siesta, tüm bunların tanıtımını yaparak daha iyisini üretmeyi amaçlıyor. Güzel olanı sürdürmeyi kendisine hedef seçen Siesta, yarının takipçisi ve en güzel olanın öncüsü olmaya devam edecek…
Product export from Siesta to the world’s countries Having been established in 1978 under the name of lşılplast Plastik Sanayii ve Ticaret A.Ş. , Siesta started plastic furniture production in 1987. Siesta which has been making production of tables and chairs, which are appropriate for internal and external spaces since its foundation has such operation areas as Horeca (hotel - restaurant - cafe) group, shopping malls, hospitals and retail sector.
RANKING AS THE THIRD IN EXPORT, SİESTA IS AMONG THE SECOND 500 COMPANIES OF TURKEY Having exports to 106 countries in its modern facilities, which are located on a closed area of 40 thousand square meter in Büyükçekmece, Siesta makes 78 % of its production out of exports. Company ranks as the third export company among all the furniture companies and among the second 500 industrial companies in Turkey. Siesta has strong connections in Europe, USA and Africa … However; Arabian Peninsula is a location which is targeted by the company as a new location and in which it feels itself weak. Siesta continues its infrastructure studies for this region. For Siesta, production means a dream coming true. It’s a pride and indefinable feeling for Siesta when its new products are produced by the machines and each product is preferred and used by the customers…
INVESTMENTS ON PRODUCTS WILL CONTINUE IN 2017 AS WELL Continuing its franchising activities, the company is planning to take new steps for new partnerships inside the country in 2017. It has also investments on products in order to provide better services and products to the companies, which they make business with… Siesta also aims at making a better production through promotion of all these. Setting its target as maintaining the good one, Siesta will continue being the follower of tomorrow and the leader of the best one…
299
ÜRÜN & HİZMET
Hizmet sektörünün can damarlarından “DGR Group” One of the lifebloods of the service sector, “DGR Group”
B
ulunmuş olduğu sektörde ilk 10 firma arasına giren DGR Group, cirosal ve adetsel büyüklüğe ulaşarak Türkiye’nin en iyi hizmet veren firması olmayı hedefliyor.
Çok zor bir alan olan hizmet sektöründe uzun yıllardır faaliyet gösteren DGR Group’u kısaca tanıyabilir miyiz? DGR Group, 1998 yılında kurulan ve o günden bu yana hizmet sektöründe faaliyet gösteren bir firma… Bulunmuş olduğu sektörde ilk 10 firma arasına giren grubumuz, yaklaşık 2 bin 500 çalışana sahip. 18 yıl önce bu sektörde faaliyet göstermeye başladığımızda henüz sektörün dinamiklerinden söz etmek mümkün değildi. Bizim sektörün geleceğine olan inancımız ve hizmet sektörünün büyüyeceğine dair beklentilerimiz, bulunduğumuz konuda ne kadar haklı olduğumuzu gösteriyor. Bu sektörde gidecek çok yolun ve alanın olduğunu görüp, şirketimize ve çalışanlarımıza gerekli yatırımı yaparak, önümüzdeki yıllarda cirosal ve adetsel büyüklüğe ulaşıp, Türkiye’nin en iyi hizmet veren firması olmayı hedeflediğimizi belirtmek isterim. Bu uzun soluklu yapınızı neye borçlusunuz? Dinamikleri çok farklı olan ve sürekli kendini gelişten DGR, müşterilerinin isteklerine karşılık veren ve gelişmiş ülkelerdeki modelleri (maliyet düşürücü ve kaliteli hizmet) müşterilerine anlatan bir firma. Bu sektörde başarılı olmamızın ve uzun yıllardır faaliyet göstermemizin en önemli unsuru ise, müşterilerimizin sürekli yanlarında bizleri görebilmesidir. Müşterilerimizle oluşturduğumuz bu bağ, onların bizimle uzun yıllar boyunca çalışmasına vesile oluyor. İşte tam da bu bağdan ötürü rakiplerimizden ayrılıp fark yarattığımızı düşünüyorum. Bildiğimiz kadarıyla çok geniş bir müşteri yelpazesine sahipsiniz… DGR, Türkiye’nin en büyük firmalarına hizmet veren bir grup. Ana iş kolu temizlik olmasına karşın hizmet sunduğu büyük kuruluşların adeta çözüm ortağı durumunda… Placed among the top 10 companies in its sector, DGR Group aims to be the best service providing company in the Turkey by growing in terms of revenue and numbers. Can we get to know about DGR Group, which has been active in service sector, which is a very difficult sector, for many years? DGR Group is a company, which was founded in 1998 and active in the service sector since the day it was founded… Our group which is among the top 10 companies in its sector, has approximately 2 thousand and 500 employees. It was not possible to talk about the dynamics of the sector when we started our activities in the sector.
300
Our belief in the future of our sector and expectations, related to its future growth demonstrate how right we are at the point we are at. I would like to state that we aim to be the best service providing company in Turkey by growing in terms of revenue and numbers in the future years by realizing that there are many ways and areas to go in the sector and investing in our company and our employees as necessary. What dou you owe this long term structure of yours to? DGR, which has various dynamics and continuously improves itself, is a company, which responds to the requirements of its customers and introducing models (cost decreasing and quality service) from developed countries to its customers. The most important factor in our success in this sector and being active in it for many years is that our customers continuously see us with them all the time. This connection, we create with our customers, causes them to work with us for many years. I think it is because of this connection that we make a difference and stand out among our competitors. As far as we know, you have a very wide customer range… DGR is a group, which provides service for the largest companies in Turkey. Although its main line of business is cleaning, it is like solution partner of large institutions, it provides service…
ÜRÜN & HİZMET
“Başarılarımızın hiçbiri
tesadüf değil…”
“None of our achievements are coincidence …” Multinet Up Stratejik Pazarlama Direktörü Evren Büyük: “Başarılarımızın hiçbiri tesadüf değil, Multinet Up’ın arkasında bu başarıların mimarı olan güçlü bir ekibimiz var” dedi. Multinet müşteri bağlılığını artırmada hangi çalışmalarıyla ön plana çıkıyor? Multinet Up ailesi olarak en büyük kuvvetimizin müşteri portföyümüz ve iş ortaklarımız olduğunun bilincindeyiz ve kullanıcılarımıza her zaman avantaj sağlarken gündelik hayatlarına da adapte edebilecekleri çözümler sunmak bizim en büyük önceliğimiz. Bu misyonumuzu gerçekleştirmek için yenilikten korkmayan, çoğu alanda öncü olduğumuz cesur adımlar ile ilerlemekten çekinmeyen bir vizyonla izliyoruz. Örneğin Pegasus Hava Yolları ile birlikte dünyada ilk kez uygulanan bir proje geliştirdik ve Multinet POS cihazlarımızı offline bir şekilde uçuş sırasında kullanıma sunduk. Amacımız şirketler asıl uzmanlık alanı olan işlere odaklanırken, yemek kartı, araç kiralama, seyahat, konaklama ve hediye kartı gibi hizmetlerini Multinet Up’tan tek fatura ile alarak vergi avantajı sağlarken iş yüklerini de hafifletiyor olabilmek. Kullanıcı-
302
larımız için geliştirdiğimiz bir başka çözümümüz ise Multimobil uygulamamız. Bu uygulama sayesinde kullanıcılarımız hem çeşitli avantajlardan faydalanabiliyor hem de Tatlıpara kazanma şansı elde ediyorlar. Her zaman kampanyalarımızı, iş ortaklıklarımızı ve ürün çeşitliliğimizi güncelleyerek müşterilerimize avantajlı ve değer yaratan çözümler sunabiliyor olmamız bizim en büyük avantajımızdır. Şu an aktif olan ve devam eden kampanyalarınızdan bahseder misiniz? Çeşitli dönemlerde iş ortaklarımızı güncelleyerek kullanıcılarımıza farklı alanlarda keyifli olanaklar yaratmaya çalışıyoruz; son dönemlerde Cinemaximum, AÇEV, Network Dry, Pegasus Hava Yolları, TÜRKONFED ve Markafoni gibi isimlerle iş birliklerimiz oldu. Yakın zamanda başladığımız ve oldukça büyük hedeflerle yola çıktığımız TÜRKONFED ile Ortak Satın Alma Platformu projemiz hayata geçti. Hem Kobilere destek veren hem de tarım ve kamu dışı istihdamın yaklaşık yüzde 55’ini sağlamakta olan, bünyesinde 24 federasyon ve 186 dernek barındıran TÜRKONFED ile oluşturduğumuz bu Üye
Sadakat Programı ile hem Anadolu’daki işletmelerin kurumsallaşmasında, hem de KOBİ’lerin önündeki engelleri kaldırma konusunda önemli adımlar atıyoruz. İlerleyen dönemlerde de bu iş birliklerimize yenilerini ekleyerek sürdürmeyi hedefliyoruz. Son olarak, farklılıklarınız ve başarı kaynaklarınız hakkında neler söylemek istersiniz? Farklılık ve başarı kaynaklarımızı sağlayan önceliklerimizin en başında yenilikçi yaklaşımımız ve değer yaratan çözümler sağlamanın üzerimizde oluşturduğu motivasyon var. Senelerin getirdiği tecrübe ile kendimize kuvvetli bir alt yapı oluşturduk ve üzerine Multinet Up ekosistemimizi inşa ettik. 2016 yılı bizim için çalışmalarımızın meyvelerini toplamaya başladığımız güzel bir sene oldu. İş ve ekonomi dünyasının önemli ve saygın dergilerinden Capital’in, performanslarına göre Türkiye’nin en büyük özel şirketlerini sıraladığı Capital 500’de 30 sıra yükselerek 136. sıraya yerleştik. Hemen ardından prestijli ekonomi dergisi
Fortune’un açıklanan listelerinde ise 111. sıraya yükseldik. Ardından Türkiye’de bilişim alanındaki tek kapsamlı araştırma olan BT Haber Gazetesi adına M2S Araştırma ve Pazarlama Hizmetleri tarafından yapılan ve bu yıl 17. kez gerçekleştirilen araştırması olan “İlk 500 Bilişim Şirketi” çalışmasına katıldık. “İş Uygulamaları Kategorisi” ve “Hizmet Sağlayıcı Ana Kategori” alanlarında birinciliğimizi korurken en büyük şirketler arasında 5. olduk. Bu başarılarımızın hiçbiri tesadüf değil, Multinet Up’ın arkasında bu başarıların mimarı olan güçlü bir ekibimiz var. Uluslararası arenada da kendimizi ve başarılarımızı göstermekten gurur duyuyoruz. 2016 yılı European Business Awards yarışmasında ulusal birincilik statüsünü kazanarak hem ülkemizi temsil edebilmenin verdiği gururu hem de özverimizin bize olumlu geri dönüşlerini bir kez daha hep beraber yaşadık. Bütün bu başarılar bize ne kadar doğru adımlar atmakta olduğumuzun bir göstergesi oldu. Gelecek dönemler için de bu pusulada ilerlemeye devam edeceğiz.
ÜRÜN & HİZMET Evren Büyük, Multinet Up Strategic Marketing Director, said:” None of our achievements is coincidence; we have a strong team that is the architect of these achievements behind Multinet UP.” What work does Multinet bring to the forefront in increasing customer loyalty? As Multinet Up family, we are aware that our biggest force is our customer portfolio and our business partners, and it is our greatest priority to provide solutions for our users that they also adapt to their daily lives while providing advantages for them. In order to realize this mission, we are pursuing a vision that is not afraid of innovation, and is not afraid of moving forward with the courageous steps with which we are the pioneer in most fields. For example, we have developed a project for the first time in the world with Pegasus Airlines and have been able to use our Multinet POS devices offline during flights. Our goal is to be able to both reduce the work load on companies and provide tax advantage by providing services such as meal card, car rental, travel, accommodation and gift card with a single invoice from Multinet Up, while enabling the companies to focus on businesses that are the main specialty. Another solution we have developed for our users is our Multimobil application. With this application, our users can both benefit from various advantages and have a chance to win “Tatlıpara”. It is our greatest advantage to always be able to offer our customers advantageous and value-creating solutions by updating our campaigns, partnerships and product range.
ture and built our Multinet Up ecosystem on it.
Could you talk about your active and ongoing campaigns? By updating our business partners at various times, we are trying to create enjoyable opportunities for our users in different areas; we have recently collaborated with brands such as Cinemaximum, AÇEV, Network Dry, Pegasus Airlines, TÜRKONFED and Markafoni. The Joint purchasing platform project that we started with big targets together with TÜRKONFED short time ago has recently been put into practice. With this member loyalty program that we created with TÜRKONFED that contains 24 federations and 186 associations and both provide support for SMEs and provide about
55 percent of non-agriculture and non-public employment, we are taking important steps both in institutionalization of businesses in Anatolia and in removing obstacles in front of SMEs. We are aiming to continue this cooperation by adding new cooperation areas in the future. Finally, what do you want to say about your differences and your sources of success? Among our priorities, our innovative approach and motivation created on us by being able to provide value-creating solutions that both enable our difference and success is at the forefront. With the experience of the years, we built ourselves a strong infrastruc-
The year 2016 is a good year for us when we have started to collect the fruits of our work. We have ranked 136th by rising 30 steps in Capital 500 list published by Capital, one of the most important and respected magazines of the business and economics world, in which the biggest private companies in Turkey are listed according to their performances. We then participated in the study of the “Top 500 Information Companies”, a research conducted by M2S Research and Marketing Services on behalf of BT Haber newspaper that is the only comprehensive research on IT in Turkey and was conducted for the 17th time this year. While we retained our first place in the “Business Practices Category” and “Service Provider Main Category” areas, we were the 5th in the largest companies’ category. None of our achievements is coincidence; we have a strong team that is the architect of these achievements behind Multinet UP. We are proud to show ourselves and our success in the international arena. We experienced altogether one more time the proud to represent our country and the positive feedback of our commitment by having won the national first prize status in the European Business Awards competition of the year 2016. All these achievements have been a sign for us that we are taking the right steps. We will continue to progress in this direction in the future.
303
ÜRÜN & HİZMET
Bu yıl aydınlatmada fonksiyonellik ön planda olacak Functionality in illumination will be highlighted this year Trako Light Proje Direktörü Ceylan Beyhan: “Bu yıl var olan ürünlerin fonksiyonel anlamda gelişimi ön planda olacak. Tasarımlar ise tamamen sizlerin ve bizlerin hayal gücüne bağlı...” dedi.
Ceylan Beyhan, Project Director of Trako Light, stated that: “Functional development of the existing products will be highlihted this year. Designs will completely be based on your imagination and our imagination...” .
Bugün itibariyle Türkiye’de aydınlatma sektörünün ulaştığı büyüklükten söz eder misiniz? Türkiye’de aydınlatma sektörü son 10 yılda hızla büyüme ve gelişme göstererek büyük bir pazar haline geldi. Aydınlanma bilincinin ve kültürünün gelişmesi, mimari ve tasarım unsurlarının eklenmesi de bu büyümeyi destekledi.
Could you talk about the current magnitude of illuminaton sector in Turkey as of today? Illumination sector in Turkey has been making a quick development and progress for the last 10 years and became a bg market. Development of ilumination awareness and culture also supported this growth as well as the addition of architectural and design elements.
Sektörel yenilikleri takip etmek adına çeşitli fuarlara katıldığınızı biliyoruz. Peki, en son katılım gösterdiğiniz Çin Fuarı’nda aydınlatmanın son trendlerine dair neler gözünüze çarptı? Fuar takibi yeni ürün ve teknolojilerin tespiti, bunların eş zamanlı karşılaştırılması, sıra dışı uygulama tekniklerini keşfetmek ve ufkumuzu ve tasarımlarımızı geliştirmek adına belirleyici bir faaliyettir. Bu yıl var olan ürünlerin fonksiyonel anlamda gelişimi ön planda olacak. Tasarımlar ise tamamen sizlerin ve bizlerin hayal gücüne bağlı...
We know that you participate in various fairs in order to follow sectoral innovations. What did you catch in the latest illumination trends, which were displayed in Chinese Fair, which you have recently participated in? Following fairs is an important activity in order to detect new products and technologies, to make a simultaneous comparison of these products and technologies, to discover extraordinary application techniques, to broaden our horizons and to develop our designs. Functional development of the existing products will be highlihted this year. Designs will completely be based on your imagination and our imagination.
Aydınlatma sektöründe son kullanıcının bilinçli tüketiminde ciddi zaaflar olduğu ortada. Bunun önüne geçmek için bazı girişimler yapılamaz mı? Müşteriyi doğru bilinçlendirmek çok önemli… Zira onları doğru seçime de yanlış seçime de itecek ya da ikna edecek yetki mekanizması biz temin edicileriz. Şöyle bir yanlış bilinç söz konusu; “Çin’de ucuz ve kalitesiz mal üretilir ve bu da haksız rekabete yol açar.” Bu kesinlikle yanlış bir düşüncedir. Bugün dünya devi Siemens bile Çin’de fabrika kurmuş ve orada üretim yapmaktadır. İthalat konusunda özellikle Uzakdoğu ülkeleri ve Çin'in tercih sebebi düşük işçilik bedelleri, özel ve seri üretimin yanı sıra düşük maliyetlerdir. Kaldı ki tüketiciyi Uzakdoğu menşeili ürünlere iten en önemli sebeplerden biri de Avrupalı bazı markaların piyasaya soktuğu "second hand" ikinci el ürünlerin yeniymiş gibi müşteriye pazarlanmasıdır.
It is clear that there are serious weaknesses in the conscious consumption of the end user in illumination sector. Is it possible to make some initiatives in order to avoid this? It is very important to raise the awaraness of the customer correctly… Because, we are the suppliers of authorization mechanisms which will direct or convince them to correct preferences of false preferences. There is a common false consciousness that cheap products of poor quality are prodıced in China which leads to unfair competition. It is a completely false idea. Today; even Siemens, the world’s giant, established a factory in China and makes its production there. The reason of preferring especially Far East countries and China for import is low labour costs in addition to special and serial production. On the other hand, one of the most important reasons which force the consumers to use products of Far East origin is that second hand products which are introduced by some European brands to the market are marketed to customers as if they were new products.
Biz 30 yıldır dünya devi bir firma olan "Neo Neon" firmasının Türkiye distribütörlüğünü yapıyoruz. Bugüne kadar hiçbir tüketiciden şikayet almadığımız gibi ürün kalitesi sayesinde müşteri portföyümüzü de genişlettik diyebilirim.
304
We have been carrying out distributorship of the company named “Neo Neon” which is a world’s giant for 30 years. I can say that we have never received any complaint from the consumers and we have expanded our customer portfolio.
ÜRÜN & HİZMET
MGM From local to global brand
Ülkemizin markası şimdi dünya markası
MGM Güvenlik, bol ürün çeşidi ile her konsepte ve sektöre ayrı ayrı uygun bütçelerle çözümler sağlıyor. MGM Guvenlik provides solutions for every concept with suitable budgets by using its wide product range. 2011 yılından bu yana ‘’Ülkemizin Markası’’ sloganıyla, üreticiden tüketiciye sorunsuz hizmet vermeyi hedef edinen MGM Güvenlik, yıllardır ülke sınırlarını aşarak, uzman kadrosuyla ve Amerika Kıtası’ndaki müşterilerine dahi sağlamış olduğu ürün ve hizmetleri ile en iyiye yürümeye devam ediyor. Ürünlerine 10 yıl yedek parça garantisi veren MGM Güvenlik, garanti kapsamındaki servislerinden kesinlikle ücret almıyor ve ülkemizin pek çok bölgesindeki yerleşik servis personelleri sayesinde servis hizmetlerini en hızlı şekliyle müşterilerine sunmaya devam ediyor. Müşterilerine stok anlamında hiçbir zaman sorun yaşatmayan MGM Güvenlik, siparişleri termin tarihi bekletmeden hemen teslim ediyor. Ayrıca stoklu çalışmanın verdiği güç sayesinde de ülkemizdeki ekonomik dalgalanmalardan yaşanan döviz hareketlerinden etkilenmeden yıllardır Türk Lirası ile satış yapmaya devam ediyor. Bol ürün çeşidi ile her konsepte ve sektöre ayrı ayrı uygun bütçelerle çözümler sağlayan MGM Güvenlik’in uzman satış mühendisleri aynı zamanda ürünler hakkında 7/24 bilgi aktarımı yaparak, müşterinin en doğru ürünü almasına yardımcı oluyor.
HEDEF HER BÜTÇEYE AKUSTO MANYETİK SİSTEM Akusto Manyetik Sistemler denilince akıllara cep yakan ama kusursuzca çalışan güvenlik sistemleri gelebilir. Günümüzde tüm mağazalar akusto manyetik sistemlere sahip olmayı istese de bütçesini zorlayan fiyatlar sebebi ile bu ürünleri tercih edememektedir. MGM Güvenlik, bunun için uygun bütçeli bir çözüm üretmiş durumda. Her bütçeye uygun olması için sistemin en pahalı bileşeni olan kontrol panelini geliştirerek, antenlerin içine adapte edip Ardıç Trend Model ürününü geliştirdi ve müşterilerinin hizmetine sundu. Perakende sektörüne hem fiyat hem performans bakımından rahat bir nefes aldıran bu ürün şimdiden tüketicinin gözdesi olmuş durumda…
306
Aiming to provide problem-free service from producer to consumer with “Brand of Our Country” slogan since 2011, MGM Guvenlik continues to go towards the best with its products and services, it provides even to its customers in the American Continent, with its expert team beyond the boundaries of the country. Providing 10 year spare part warranty for its products, MGM Güvenlik, definitely does not charge a fee for service, covered by warranty and continues to offer its services to its customers in their quickest form, with its service personnel, located in many parts of our country. Never allowing its customers to have its problems, MGM Güvenlik, delivers products without exceeding deadlines. In addition, thanks to the power of working with stock, it sells its products in Turkish Liras for many years, without being affected by foreign currency movements, due to economic fluctuations in our coutry. Sales engineers of MGM Guvenlik, which provides solutions for every concept and sector with
different, suitable budgets with its wide product range, also give information about the products 7/24 and try to help customers purchase the most suitable products.
ACOUSTO MAGNETIC SYSTEMS FOR EVERY BUDGET When Acousto Magnetic Systems are mentioned, security systems, which cost an arm and a leg but wotk flawlessly, might come to mind. Although all stores wish to have acousto magnetic systems today, they cannot opt for these products, due to prices, which are not affordable for them. MGM Güvenlik, has produced an affordable solution for this. It has developed Ardic Trend Model product and offered it to its customers by improving the control panel, which is the most expensive component of the system, and fit it inside the antennas, in order to make it affordable for every budget. This product, which gives a break to the retail sector in terms of both price and performance, has already become a favorite of consumers…
ÜRÜN & HİZMET
Perakende performansınızı geliştirin, karlılığınızı artırın! Viavis Firma Sahibi Ufuk Boralı: “Oluşturduğumuz yeni ve akıllı bir algoritmayı 2017’de devreye alıyoruz. Bu sayede daha kapsamlı ve mikro analizi mümkün bir bakış açısı oluşturacağız” dedi. Kişi Sayma Sistemleri alırken hangi konulara dikkat etmeli? Kişi Sayma Sistemlerinde en önemli unsur doğruluk ve tutarlılık. İşletmeler yönetimsel kararlar alırken doğru veriye ihtiyaç duyarlar. Çıkacakları uzun maratonda onlara her zaman destek olarak güvenilir bir partnere ihtiyaç duyarlar. Kişi sayma sistemlerindeki kalite ve güvenilirlik sensör teknolojisi, kullandığı algoritmanın kalitesi ve donanım kalitesi ile yakından ilgilidir. Hepimiz günlük hayatta sensörler barındıran cihazlar kullanıyoruz. Telefonlarımızda sensörler, adım sayan sensörler veya park sensörleri gibi. Bu sensörler genelde aynı teknolojiye sahip sensörler olmasına rağmen donanım kalite farkı, yazılımla olan uyumu, yazılım kalitesi gibi unsurlar bir sensörün ne kadar amacına uygun kullanılabilir olduğuna işaret eder. Örneğin; mevcut kullandığımız akıllı telefonlarda olan GPS güzergâh bulma uygulamalarını çoğumuz kullanıyoruz. Söyle düşünün ki çok önemli bir yere ulaşmak istiyorsunuz. Yolunuzu bulmak için telefonunuzun GPS özelliğini açtınız. Bulunduğunuz konumu sadece 10m bir sapma ile farklı bir yerde gösterdiği için, sapağı kaçıyorsunuz ve sizi bambaşka bir güzergaha yönlendiriyor. Sonunda toplantımıza geç kalıyoruz. Bu yüzden tüm uygulamaların başında kaliteli ve doğru çalışan bir teknoloji geliyor. Sağladığımız kişi sayaçları çözümleri basit bir kapı sayacını girdi- çıktı mantığının ötesinde giriş trafiğini analiz eden ve karar veren bir teknoloji içeriyor. Yakın zamanda sizin geliştirmeyi düşündüğünüz ya da üzerinde çalışmış olduğunuz yeni teknolojiler var mı? Varsa bunlardan kısaca bahseder misiniz? Oluşturduğumuz yeni ve akıllı bir algoritmayı 2017’de devreye alıyoruz. Bu sayede daha kapsamlı ve mikro analizi mümkün bir bakış açısı oluşturacağız. Bu teknolojiyi Türkiye haricinde dış pazarlarda da sunacağız. Mevcut durumda sistemlerimiz Fransa’dan Rusya’ya, Gürcistan’dan, Tunus’a kadar geniş bir coğrafyada kullanılıyor. Kısa zamanda yurt dışında daha fazla aktif rol oynamayı planlıyoruz.
Enhance retail performance, increase profits! Ufuk Boralı, Viavis Company Owner: “In 2017, we are introducing a new and smart algorithm that we developed. We will enable a more comprehensive and microanalytical perspective in retail intelligence “ What subjects should be considered when buying people counting systems? The most important prerequisites for people counting systems are accuracy and consistency. Businesses need to rely on correct information when making managerial decisions. They need a reliable partner to support them at all times during the long marathon. The quality and reliability of the people counting system is closely related with the sensor technology, the quality of the algorithm used and the hardware quality. We all use devices that contain sensors for assisting our daily lives. Our phones have sensors. They are counting steps and monitoring health conditions. Others check if we are parking the right way. Although these sensors generally have the same technology, differences in hardware quality, compatibility with software, software quality etc indicate how much a sensor can be used for its purpose. For example; We use many GPS navigation applications that are currently available on smartphones. Let’s say you want to reach a very important place. To find your route, you have turned on the GPS feature of your phone. Since your position is shown in a different place with a deviation of only 10m, you are running away from the detour and you are guided by a different route. Finally you are late for the meeting. Therefore quality and precise technology is required to serve the purpose. Our current solutions go much beyond classic door counting solutions. We provide a technology that analyses and provides decisions based different traffic scenarios in traffic areas. Are there any new technologies that you have developed or are working on for the near future? If so, would you briefly mention them? We are bringing in a new and intelligent algorithm that we developed. At this point we will create a more comprehensive and microanalytical perspective. We will present this technology in foreign markets besides Turkey. At present, our systems are used in a wide geographical area from France to Russia, Georgia, Tunisia. In the short term we plan to be more active abroad.
307
ÜRÜN & HİZMET
Tesis yönetiminde fark yaratan hizmetler Differential services in facility management Atalian Global Services Türkiye Tesis Yönetim Hizmetleri Direktörü Mert Başer: “Bizler için amaç, müşterimizin konfor seviyesinde herhangi bir düşüş yaşatmadan verilen hizmetleri daha verimli ve daha az maliyetle bir adım ileriye götürmeye çalışmak” dedi. Mert Başer, Atalian Global Services Turkey Facility Management Services Director said: “Purpose for us is to try to take services one step further as more efficient and less costly without any loss in comfort levels of our customers”.
308
hizmeti etkin bir şekilde sunmak asıl amacımızı meydana çıkartıyor. Hizmet sunduğumuz tüm sektörlerde hizmet sunuş şeklimizi ve yapılanmamızı müşterimizin ihtiyaçlarına göre planlıyoruz.
Firmanızın verdiği hizmetler hakkında bilgi alabilir miyiz? Atalian Global Services olarak, Türkiye’de 6 bin personeli ile tesis yönetimi, temizlik, güvenlik, teknik bakım, enerji yönetimi ve enerji verimliliği sertifikalandırma, inşaat&renovasyon, peyzaj ve resepsiyon hizmetleri sunuyoruz. Özellikle teknik bakım ve enerji yönetimi hizmetleri ile Türkiye’deki Facility Management sektöründe sunduğumuz hizmetlerde fark yaratıyoruz. Tesis yönetim alanında verdiğiniz hizmetler farklı yapılara göre değişkenlik gösteriyor mu? Tesis yönetim alanı dediğinizde çok geniş bir hizmet ağı, kapsamı ve buna bağlı olarak çok farklı sektörlerde hizmet sunma fırsatı ortaya çıkıyor. Dolayısıyla bu noktada bizler için doğru
Bir tesisin ihtiyaçları nasıl belirlenir? Otel, rezidans ya da konut olduğunda bu ihtiyaçların tespiti için neler yapılır? Atalian Global Services Türkiye olarak bizlerin tesis yönetim hizmetlerini sunma anlayışımız 4 aşamadan oluşmaktadır: Birinci aşama; keşif ve fizibilite, ikinci aşama; projelendirme, üçüncü aşama; yönetim, dördüncü aşama ise denetim konseptinden oluşur. Bu 4 aşama her sektör için farklı ihtiyaçlar ve bilgiler gerektirir. Proje; otel, rezidans ya da konut olduğunda bizler için amaç, “müşterimizin konfor seviyesinde herhangi bir düşüş yaşatmadan verilen hizmetleri daha verimli ve daha az maliyetle bir adım ileriye götürmeye çalışmaktır. İhtiyaçları belirlerken bu anlayışı benimser ve uygulamaya çalışırız.
ÜRÜN & HİZMET
Bir yapının tesis yönetim hizmetleri veren bir şirket tarafından işletilmesinin yatırımcıya ve son kullanıcıya sağladığı avantajlar nelerdir? Sunulan hizmetlerde “Ortak Yönetim ve Ortak Satın Alma” anlayışı benimseniyor. Bu da müşterilerimizin kendi uzmanlığı dışında kalan tüm hizmetlerde tek firma ile muhatap olmalarını ve hizmet satın alma maliyetlerinde tasarruf etmelerini sağlıyor. Bu şekilde hizmetler arası çapraz denetleme imkanı ortaya çıkmakta ve problemlere daha hızlı, etkin bir şekilde müdahale edilmektedir. Gerek yurt dışı gerek Türkiye’de sektörün gidişatı ne yönde? Sektörün geleceğini nasıl görüyorsunuz? Artık bir iş sürecinin tamamının dış kaynak kullanımı yoluyla ilgili konuda uzmanlaşmış bir kuruma devredildiğini görüyoruz. Avrupa ve Amerika kıtalarında bu anlayış daha yaygın ancak Türkiye’de bu sektörde her geçen yıl daha gelişmekte ve müşteri bilinci artmakta. Bundan sonraki yıllarda tekli servis hizmet satın alma anlayışındansa, çoklu servisin sağlanacağı tesis yönetim hizmeti anlayışının benimseneceğini düşünüyorum. Atalian olarak bu düşünceyi benimseyip, yapılanmamızı ve hizmet anlayışımızı bu yönde geliştiriyoruz.
Can we get information about your company’s services? As Atalian Global Services we offer facility management, cleaning, security, technical maintenance, energy management and energy efficiency certification, construction & renovation, landscape and reception services with 6 thousand staff in Turkey. We make a difference in services we offer in Facility Management sector in Turkey especially with technical maintenance and energy management services. Do services provided in the facility management area vary according to different structures? When you mention facility management area, a very large service network, scope and the opportunity to offer services in many different sectors based on this emerge. Therefore, at this point our main goal for us emerges as providing the right service effectively. We plan the way we provide services and our structuring in all sectors we offer services according to our customer’s needs. How to determine the needs of a facility? What is done to determine these needs when it is hotel, residence or housing? As Atalian Global Services Turkey, our approach of offering our facility management services consists of 4 stages: First stage; exploration and feasibility, second stage; projecting, third stage; management, fourth stage audit concept. These 4 stages requires different needs and information for each sector. When the project is hotel, residence
or housing, the purpose for us is to try to take services one-step further as more efficient and less costly without any loss in comfort levels of our customers. We adopt this approach and try to apply it when determining the needs. What are the advantages for investors and end users of operation a building by a company that provides facility management services? “Common Management and Common Purchase” approach is adopted in the services offered. This allows our customers to deal with one company in all services that are out of the scope of our customers’ own expertise and save service purchase costs. In this way, the possibility of crosschecking between services emerges and the problems are interfered faster and more effectively. What is the trend of the sector both in abroad and in Turkey? How do you see the future of the industry? We see now that all of a business process has been transferred to a specialized institution through outsourcing. This approach is more common in Europe and America however, this sector in Turkey is developing more and more every year and customer awareness is increasing. I think that the approach of facility management service will be adopted as multi-service supply instead of single-service purchasing approach in the following years. As Atalian, we adopt this approach and we develop our structure and service approach in this way.
309
ÜRÜN & HİZMET
Dünya standartlarında lojistik çözümler Sağlık Lojistik İcra Kurulu Başkanı Zahit Sağlık: “Son teknolojiyle donatılmış araç filosu, modern tesislerimiz ve artan istihdamımızla birlikte daha büyük hedeflere ulaşmak için çalışmaya devam edeceğiz” dedi. 2017 yılında nelere odaklanacaksınız? Büyüme ve yatırım planlarınızda neler var? Kara, deniz, hava ve demiryolları taşımacılığı ile akıllı depolama ve akıllı lojistik çözümler faaliyeti gösteren grubumuz; 2017 yılında intermodal lojistiğin yanı sıra; özel taşıma modlarının geliştirilmesi ve özel müşteri projeleri üretilmesi konularında müşteri memnuniyetini üst seviyelere taşımak, ülke ekonomisine ve istihdama katkılarda bulunmak için ciddi yatırımlar yapacak. Ayrıca İstanbul Avrupa Yakası’nda Bahçeşehir’de ve Anadolu Yakası’nda Orhanlı’da yeni tesislerimiz hizmete başladı. Bunlara ek olarak; Hadımköy’de ve Gebze’de toplamda 300 bin metrekare alanı kapsayacak yeni yatırımları da 2017 yılında hayata geçirmeyi planlıyoruz. Yeni yatırımlarımız dahilinde; araç filomuz 500 araçlık kapasiteye ulaştırıldı. Araçlarımız, son teknolojinin kullanıldığı çevreci özellikler taşımakta olup, karbondioksit salınımını ve gürültüyü azaltıcı hassasiyete sahip. Çevreye olan duyarlılığımızı
ve çevre bilincimizi de 2017 yılında artırmaya devam edeceğiz. Son teknolojiyle donatılmış araç filosu, modern tesislerimiz ve artan istihdamımızla birlikte daha büyük hedeflere ulaşmak için çalışmaya devam edeceğiz. Master plan sektöre ne getirecek? Firma olarak master plana dair nasıl bir hazırlık içindesiniz? Yasalaşması durumunda lojistik sektörüne bir disiplin getirileceği, bunun sonucunda uygulamada bürokrasinin azalacağı ve efektif sonuçların artacağı bir yapının oluşmasını bekliyoruz. Sağlık Lojistik olarak master planın kanunlaşmasından sonra taşıma modu, hizmet kalitesinin artmasını ve bürokrasinin azalmasıyla maliyetlerde yüzde 30 iyileşme oluşmasını bekliyoruz.
Logistic solutions in world standards Zahit Sağlık, Chief Executive Officer of Sağlık Lojistik, stated: “We will continue working in order to achieve bigger targets through our vehicle fleet which is equipped by state of art technology, as well as our modern facilities and increasing employment”. What will be your focus in 2017? What are your growth and investments plans? Our group which operates in the fields of land, sea, air and railway transportation as well as smart storage and smart logistic solutions will make serious investments in 2017 as well as intermodal logistic in order to maximize the customer satisfaction in developing special transport modes and producing special customer projects and to make contributions to the country’s economy and employment. Moreover; our new facilities which are located in Bahçeşehir in European Side of İstanbul and Orhanlı in Asian Side of İstanbul started their operation. Additionally, we are planning to activate new investments in 2017 to cover an area of 300 thousand square meters in total in Hadımköy and Gebze
310
Within our new investments, the capacity of our vehicle fleet was increased to 500 vehicles. Our vehicles are equipped by environment -friendly state of art technology with sensitivity for decreasing carbon dioxide release and noise. We will also continue increasing our sensitivity towards environment and our environmental awareness in 2017. We will continue working in order to achieve bigger targets through our vehicle fleet, which is equipped by state of art technology, as well as our modern facilities and increasing employment. What will master plan bring to the sector? As a company, what kind of preparations are you making for master plan? We expect that it will bring a discipline to logistic sector in case of being passed into law and so bureaucracy will decrease in practice and its effective outcomes will increase. As Sağlık Lojistik, we expect that service quality of transport mode will increase after passing this master plan into law and costs will be recovered by 30 percentages after the bureaucracy decreases.
ÜRÜN & HİZMET
Her projeye özel yaratıcı çözümler Blachere Firma Sahibi Mehmet Saltay: “Hedefimiz, dünyada mesleğinin öncüsü olan BlachereIllumination’un başarısını daha da kalıcı hale getirmek ve zirvenin tepesinde tutmak” dedi. Blachere’den bizlere kısaca bahseder misiniz? Neler yapar Blachere? Blachere hangi ülkelerde faaliyet gösteriyor? Şu an kaç şubesi var? Bildiğiniz gibi Blachere-Illumination Fransa kökenli bir aile şirketi ve sektörün kurucusu olarak kabul edilir. Bir anlamda “dönemsel ışıklı dekorasyon” mesleğinin ilk icra edeni ve öncüsü… Bu tabii ki çok büyük sorumluluk gerektiriyor. Kendi yarattığı yüksek çıta seviyesinin korunması hatta daha da yukarıya taşınması gerekiyor. Blachere-Illumination LED teknolojisinin ilerlemesiyle birlikte, günümüzde artık sadece ışıklı dekorlar üreten değil, teknolojinin son imkanlarından sonuna kadar yararlanan bir organizasyon olarak karşımıza çıkıyor. Dünyada 22 şubemizle birlikte Fransa dışında İngiltere, Avusturya, İtalya İspanya, Kanada ve Meksika gibi pek çok ülkede alışveriş merkezleri için ışıklandırma projeleri yapıyoruz. Blachere-Illumination’ın hizmetlerindeki standartlar ve kalite anlayışı AVM’lerde nasıl algılanıyor? Blachere-Illumination, müşteri memnuniyetini ön planda tutan ve çözüm odaklı çalışan bir anlayışa sahip. Son derece detaylı ve geniş bir kataloğumuz var. Buna rağmen, her projeye özel, yaratıcı çözümlerle yaklaşıyor ve butik projeler üretiyoruz. Dünyanın en önde gelen LED çip üreticisinin ürünlerini kullanıyoruz ve renklerde bütünlük olması açısından özel bir eleme sistemine tabi tutuyoruz. Ayrıca LED’ler ışıklı dekorasyon halini aldıktan sonra Fransa’daki fabrikamızda ciddi bir kalite kontrol sürecinden geçiyor. Tüm bunlara rağmen istenmeyen bir aksilik yaşanırsa Blachere-Illumination’ın satış sonrası servisi devreye giriyor ve sorun çözülüyor. Bizim için olmazsa olmaz müşteri memnuniyeti… Tabii ki bu anlayış birlikte projelerini gerçekleştirdiğimiz AVM yönetimleri tarafından son derece olumlu karşılanıyor. Son olarak, öncelikle 2017 olmak üzere gelecek döneme yönelik hedefleriniz hakkında bilgi verir misiniz? Hedefimiz, dünyada mesleğinin öncüsü olan Blachere-Illumination’un başarısını daha da kalıcı hale getirmek ve zirvenin tepesinde tutmak. Stratejimiz ana firmamızla aynı; ‘her zaman müşteri odaklı, son teknolojiyi zanaatkar inceliği ve dikkatiyle değerlendirerek, en iyiyi yaratmak.’
technological advances through pushing the limits, not only producing illuminated decorations. We have 22 branches all over the world and we make illumination projects for shopping malls in England, Austria, Italy, Spain, Canada and Mexico except from France. How the service standards and quality approach of Blachere-Illumination are perceived in shopping malls?
Every project provides creatively special solutions… Mr. Mehmet Saltay, the owner of the Blachere Company says “Our target is to make the success of Blachere-Illumination more lasting which is the leader of this profession in the world and to keep it at the top”. Could you please tell us about the Blachere? What does it involved? IN which countries it operates? How many braches does it have recently? As you know Blachere-Illumination is a family company that is originated at France and it is considered as the founder of the sector. In other words it is the first company in the “periodical illuminated decoration” business and leader… Therefore this is a high-powered business. It must keep the quality level that also created by it and also increase this quality level. As the LED technologies develop Blachere-Illumination is confronting as an organization that benefits the
Blachere-Illumination prioritize the customer satisfaction and operates through solution oriented philosophy. We have deeply detailed and comprehensive catalogue. Despite this, we consider each individual project with creative solutions and produce tailor-made projects. We use the LED chip products of most leading producer of the world and in order to achieve integrity of colors we use a special elimination system. Besides, as the LED are transformed into illuminated decoration endproducts they are tested in a serious quality control process in our factory in France. Despite all these process if any problem arise then the Blachere-Illumination after-sales services involve in the case and the problems are solved. The customer satisfaction is essential for us… And of course this approach is reacted positively by management of the shopping malls that we provided projects. Lastly, could you please inform us about your targets for future especially for 2017. Our target is to make the success of Blachere-Illumination more lasting which is the leader of this profession in the world and to keep it at the top. Our strategy is same with our parent-company; ‘ to create the best always with a customer oriented approach through considering cutting edge technology by craftsman grace and care.’
311
ÜRÜN & HİZMET
Lila Kağıt, Tissue World’deki yerini aldı Lila Kagit participates in Tissue World
Dünya standartlarında temizlik kağıdı üreten, Türkiye’nin önde gelen şirketlerinden Lila Kağıt, sektörün en önemli organizasyonu olan Tissue World İstanbul 2016’daki yerini aldı.
Manufacturer of cleaning tissue at world standards, Lila Kagit, which is one of the leading companies in Turkey, participates in Tissue World Istanbul 2016, which is the most important organization in the sector.
Temizlik kağıdı distribütörleri, tedarikçiler ve üreticilerin katıldığı fuarda Lila Kağıt yöneticileri de hazır bulundu. Lila Kağıt Genel Müdürü Alp Öğücü, Tissue World İstanbul 2016 ile ilgili olarak şunları söyledi: “Avrupa ülkelerine oranla ülkemizde temizlik kağıdı kullanımı hala düşük seviyede. Bunun sebebi olarak; hem hijyen konusunda ülkemizde yeterli bilincin oluşmaması hem de pazarda ürün çeşitliliğinin az olmasını gösterebiliriz. Temizlik kağıdı kullanımını artırmak için sektörümüzün sürekli dinamik olması gerekiyor. Tissue World, sektörümüzün tüm bileşenlerini aynı platformda buluşturarak sektörümüze enerji katıyor. Bu açıdan bizim için son derece önemli bir organizasyon.”
312
Lila Kagit executives participated in the exposition, participated by providers and manufacturers. Lila Kagit General Manager Alp Ogucu said the following about Tissue World Istanbul 2016: “Cleaning tissue use is still low in our country, in comparison to European countries. We can show lack of knowledge regarding hygiene and product variety in the market as reasons for this. Our sector should be dynamic to increase cleaning tissue use. Tissue World brings all components of our sector at the same platform and adds energy to our sector. In this respect, it is an extremely important event for us.”
ÜRÜN & HİZMET
restoran ve kafelere değer katan projeler…
J
etbox Kurucu Ortağı Necdet Doğruer, “İşletmelere değer katıp, karlılığını artıracak ve işletmelerin maliyetlerini düşürecek yeni çözümler üreterek faaliyetlerimize devam edeceğiz” dedi.
JETBOX müşterilerine ne vaad ediyor? Yüksek teknoloji kullanarak sunduğumuz özellikler sayesinde işletmelerin daha iyi, daha verimli ve sorunsuz yönetilmesinin ayrıcalığını sunuyoruz. Sadece günlük 1 çay parasına aylık sabit ücretlerden ve kurulum gerektirmeyen teknolojiden bahsediyoruz. Ücretsiz bakım ve güncellemeler, yıllık bakım, onarım, teknik servis ve versiyon yükseltme maliyetleri, network, kablolama vb. hiçbir kurulum maliyeti yok. Bu arada menüyü biz müşteri adına ücretsiz hazırlayıp teslim edebiliyoruz. Kullandıkları donanımlarda arıza olsa bile herhangi bir cihazdan işlerine devam ederek, üstün teknolojinin kendilerine sunduklarından faydalanabiliyorlar. Başta 2017 olmak üzere, gelecek döneme ilişkin plan ve projeleriniz neler? Nasıl bir gelişim süreci izleyeceksiniz? Jetbox’un çok harika fikirleri ve projeleri var. 3 yılı aşkın süredir yapılan saha çalışmalar sonucu, müşterilerimizin ihtiyaçlarınıza en uygun, basit, sade ve kullanımı kolay ürünler geliştirdik. İşletmelere değer katıp, karlılığını artıracak ve işletmelerin maliyetlerini düşürecek yeni çözümler üreterek faaliyetlerimize devam edeceğiz. Ayrıca 2017’ye gelmeden paket servis modülünü sisteme dahil edeceğiz. Özellikle mobil sipariş konusunda rekabeti sanal platformdan evlere taşımayı düşünüyoruz. Son kullanıcılara yeni teknolojiler kullandırarak ve farklı deneyimler yaşatarak, işletmelere sadık müşteriler yaratmak istiyoruz. İnternet üzerinden binlerce restoran arasından yemek siparişi vermek yerine, evdeki magnete telefonu tutarak sipariş verebilecekler ve bizim asıl hedefimizdeki restoran, kafe ve lokantalar bunlar için sadece düşük sabit ücret ödeyerek bu hizmeti alabilecekler. En önemlisi ise kendi promosyonlarını kendileri yapabilecek.
314
Projects that add value to the
restaurants and cafes... Jetbox’s Founding Partner Necdet Doğruer said: “We will add value and increase the profitability of the businesses and will continue our activities by producing new solutions that will decrease the costs of the businesses”. What does JETBOX promise to its customers? Thanks to the features we offer through using high technology, we offer the privilege of a better, more efficient and unproblematic management of the businesses. We are talking about monthly fixed prices at the cost of 1 tea a day and technology that does not require installation. Free maintenance and update, annual maintenance, repair, technical service ad version upgrade costs, network, cabling etc., all for no installation cost. At the same time we can prepare the menu on behalf of the customer and deliver it. If they have a malfunction in the equipment they use, they can continue their work on a different device and benefit from what the advanced technology offers them. What are your future plans and projects especially for the year 2017? What kind of a development plan will you follow? Jetbox has great ideas and projects. As a result of field work that has been conducted for more than 3 years, we developed simple, plain and easy to use products that are the most suitable for the needs of our customers.
We will add value to the businesses, and continue our activities by developing new solutions that will decrease the costs of the businesses. Besides, we will include the package service module within the system before the arrival of 2017. We are especially considering carrying the competition in the matter of mobile order from virtual platform to homes. We want to crate customers loyal to businesses by making last users use new technologies and having them experience different experiences. Instead of ordering food among thousands of restaurants on the internet, they will be able to give order by holding the phone over the magnet at home and restaurants, cafes and diners at the center of our targets will be able to purchase this service by only paying the low fixed price. Most importantly, they will be able to make their own promotions themselves.
ÜRÜN & HİZMET
Karcher’den fark yaratan yenilik Innovation from Karcher, which creates a difference Dünyanın lider temizlik teknoloji markası Karcher aynı anda katı ve sıvı vakumlama yapabilen ıslak-kuru elektrik süpürgesi WD3’ü tüketicinin beğenisine sunuyor.
A
Leading cleaning technology brand in the world, Karcher offers its wet-dry electric vacuum cleaner WD3, which can perform solid and liquid vacuum at the same time, to its consumers.
lman temizlik devi Karcher, kullanıcı dostu WD3 süpürgesiyle hem ıslak hem kuru temizlemeyi mümkün kılıyor. WD3 Premium, paslanmaz çelik gövdesi, standart ev tipi süpürgelerine göre 3-4 kat büyük toz tankı kapasitesi hem ev hem de bahçe temizliğinde üstün performans sunarken, rahat park pozisyonu ve kullanım ile hızlı ve pratik bir temizlik sağlıyor. Temizlikte en büyük problemlerden birisi olan filtre değiştirmeyi de ortadan kaldıran WD3 Premium sayesinde filtreyi değiştirmeye gerek kalmadan hem ıslak hem de kuru zemin süpürülebiliyor.
FARKLI ALANLARDA DA ÜSTÜN TEMİZLİK PERFORMANSI WD3 Premium üfleme özelliği ile özellikle kış aylarında kalorifer peteklerinin arkasında biriken tozlar ve bahçe, balkon gibi alanlarda yoğunlaşan yapraklar ve çöpler için kusursuz bir temizleme sağlıyor. Özel aparatları ile şöminelerde kül temizliği de sunan WD3 Premium özel aparatları ile her alanda özel bir temizlik sağlıyor. Bunun yanında otomobil gibi farklı alanlarda da üstün bir performans sağlayan WD3 premium geniş aksesuar seçenekleri ile araç içindeki en küçük boşluklardaki tozların bile temizliğini sağlıyor.
German cleaning giant Karcher, makes it possible to have both wet and dry cleaning with its WD3 vacuum cleaner. WD3 Premium ensures quick and practical cleaning with its comfortable park position and use, while it offers high performance in both home and garden cleaning with its stainless steel body and its dust tank capacity, which is 3-4 times larger than that of standard home vacuum cleaners. Eliminating filter change, which is one of the greatest problems in cleaning, both wet and dry surfaces can be vacuum cleaned without changing the filter, thanks to WD3 Premium.
HIGH CLEANING PERFORMANCE IN VARIOUS AREAS WD3 Premium ensures perfect cleaning for dust, which accumulates behind radiators, especially in winter, and leaves and dirt, which accumulate in such areas as gardens and balconies, with its blowing feature. Also offering fireplace ash cleaning with its special apparatus, WD3 Premium ensures cleaning in every area. In addition, offering high performace in a variety of areas, such as automobiles, WD3 premium can ensure cleaning dust even in smallest spaces in the vehicle with its wide selection of accessories.
315
ÜRÜN & HİZMET
İki sürpriz yatırım Mamaco’yu yüzde 15 büyütecek!
Two surprise investment will grow Mamaco 15%!
2
004 yılında Almanya‘da kurulan Mamaco, başlangıç aşamasında çeşitli sektörlerdeki firmalara temizlik hizmeti vererek faaliyetlerine başladı. Zaman geçtikçe ise faaliyet alanlarına yeni hizmetleri de ekleyerek büyüdü. Bugün birçok ülkede binlerce çalışanı ile Mamaco; tesis yönetimi, bina hizmetleri, proje geliştirme, varlık yönetimi gibi birçok alanda profesyonel hizmet anlayışı ile yoluna emin adımlarla ilerliyor. Mamaco’nun yenilikleri hakkında bizleri kısaca bilgilendirir misiniz? ISO 10002:2004 ve TS EN ISO 9001:2008 sertifikalarına haiz bir firma olarak, tüm projelerimizde Avrupa standartlarına uygun profesyonel, endüstriyel sistemleri uyguluyoruz. Doğa dostu ürünleri ve ekipmanları özellikle takip ediyoruz. Merkezimizin yurt dışında olması yenilikleri takip etmede bize büyük bir avantaj sağlıyor. Yapılanma anlamında bakarsak, en son olarak İstanbul’da kurulan Mamaco Holding yapılanması ile şubelerimizi tek bir çatı altında topladık. “Mamaco Mobil” yapılanması ile hızlı ve etkin hizmetler verebileceğimiz bir ekip oluşturduk. Günlük veya birkaç günlük kısa dönem hizmetler için mobil ekibimiz hizmet veriyor. Ofis temizliği, ev temizliği, tadilat sonrası, boya, dekorasyon, anlık veya kısa zamanlı hizmetleri daha kaliteli hale getirdik.
316
Yurt dışı projelerinizden bahseder misiniz? Yeni açılan şubeleriniz var mı? Merkez ofisimizin bulunduğu Almanya dışında Dubai, İngiltere şubelerimizle de hizmetlerimizi sunuyoruz. En son Lüksemburg’ta Mamaco Investment&Advisory adıyla bir şubemiz açıldı. Gayrimenkul yatırımı ve yönetimi konuları ile bu firmamız ilgilenecek. Çalıştığınız sektörün en önemli sorunları ve çözüm önerileriniz nelerdir? Bugün için sektörün en önemli sorunu çalışanlarının büyük bir bölümünün eğitiminin yetersiz olması ve yeterli işgücünün bulunamamasıdır. Bu durum hizmet sektörünün eğitilmiş işgücü ihtiyacının önemli düzeyde olduğunu gösteriyor. Yapılan işin gelişmesi için meslek standartları getirilmeli ve uygulanmalıdır. Personel eğitimlerine önem verilmelidir. Sınav ve belgelendirme uygulamaları getirilerek nitelikli personellerin yetiştirilmesine katkı sağlanmalıdır. Yurt dışında çeşitli fuarlar oluyor. Gelişen teknolojilere ayak uydurabilmek için firmalarımızın bu fuarlara katılımları maddi ve manevi olarak desteklenebilir. 2016 yılı firmanız ve sektör açısından nasıl geçmekte, sektörün son durumuna dair ve yıl sonuna dair değerlendirmeleriniz nelerdir? Sayıları hızla artan iş merkezleri, konutlar, hastaneler, AVM’ler, oteller vb. kuruluşlar tesis hizmetleri sektörünün gelişimine ivme kazandırmaktadır. Bu yapılanmalardaki durgunluk veya tedirginlik de elbette bizleri etkiliyor. Bu sene özellikle turizm ve inşaat sektörlerinin hatta tüm sektörlerin, yaşanan sıkıntılardan etkilendiği açık… Tüm şirketler maliyetlerini tekrar tekrar gözden geçirmekte, genellikle de küçülmelere gitmektedir. 2016 yılı her firma için tedbir almayı gerektirecek durumlar yaşattı. Son çeyreğe olan inancımız daha fazla… Sağlam yapıda olmayan firmaların aramızdan ayrılışı olacak fakat daha güçlü ve tedbirli olanlar için süreç daha az sıkıntı ile atlatılacaktır. Son olarak kısa ve uzun vadeli hedefleriniz nelerdir? Yıl bitmeden görüşmekte olduğumuz bir ya da iki projenin ailemize katılması söz konusu… Hatta gayrimenkul alanında da iki güzel sürpriz ile yılı noktalayacağımıza inanıyoruz. Bu da yüzde 15 büyümemize katkı sağlayacak. Uzun vadede etkin hizmetler verebilen firmamızın daha fazla coğrafyaya yayılmasını istiyor, istihdam ve cirosal anlamda yıllık bazda yüzde 20-25’lik tedbirli büyümeler hedefliyoruz.
ÜRÜN & HİZMET
Being established in Germany in the year 2004, Mamaco started its operations by providing cleaning service to the companies in various sectors. It grew in time by adding new services within its field of activities. Together with thousands of employees around the world today, Mamaco is taking sure steps through a professional understanding of service in many fields such as plant management, building services, project development and equity management. Can you inform us briefly on the novelties of Mamaco? As a company holding ISO 10002:2004 and TS EN ISO 9001:2008 certificates, we apply professional and industrial systems complying with the European standards on all our projects. We especially follow environment friendly products and equipment. Having our center abroad gives us a great advantage in following up the novelties. Considering the structuring, we gathered all our branches under a single roof with the structuring of Mamaco Holding founded lastly in Istanbul. We created a team, through which we can provide fast and effective services through “Mamaco Mobil” structure. Our mobile team provides daily or short period consisting of couple of days services. We made office cleaning, home cleaning, post-repair, painting, decoration and immediate and short term services with higher quality. Can you talk about your projects abroad? Are there any newly opened branches? In addition to Germany, where our headquarters is located, we offer our services in branches located in Dubai and England. Lastly, we had a branch opened in Luxembourg under the name Mamaco Investment&Advisory. This company will take care of the real estate investment and management issues.
What are the most important problems of the sector you are working in and what are your solution offers? The biggest problem of the sector today is the insufficient education of a great part of the employees and not having sufficient workforce. This situation shows that the need for an educated work force is at a significant level. Occupational standards must be brought in and applied for the development of the work being done. Importance must be given to personnel training. A contribution must be made in raising qualified personnel by bringing examination and certification applications. There are various fairs held abroad. The participation of our companies to these fairs must be supported materially and morally so that they can catch up with the developing technologies. How has the year 2016 been for your company and the sector? What are your evaluations on the latest condition of the sector and the end of year? The increasing number of corporations such as business centers, residences, hospitals, malls, hotels, buildings and services bring acceleration to the development of the facility services sector. Stagnancy or uneasiness in these structures of course has an impact on us as well. This year it is clear that especially the tourism and construction sectors and also all the sectors were affected by this turmoil… All the companies go over their costs and usually go for downsizing. The year 2016 forced every company to take some sort of precaution. We have a stronger belief in the last quarter… The companies without strong structures will leave us, however the ones that are stronger and cautious will overcome this phase with less difficulty.
Lastly, what are your short term and long term goals? There is a possibility of having one or two projects that we are still discussing before the end of the year… We even believe that we will end the year with a two beautiful surprise in the field of real estate. This will contribute to our growth by 15%. We want our company, which is able to provide effective services in the long run, to spread to a bigger geography and we aim to have cautious growths of 20 – 25% in term of employment and turnover annually.
317
ÜRÜN & HİZMET
Konyada AVM’de ASOS deneyim ve tecrübesi ASOS Mimarlık ve Tasarım Yönetimi Kurucu Ortaklarından Mimar Aktuğ Sivrioğlu, Konyada Alışveriş Merkezi Projesi’nin 2016 Perakende Günleri’nde görücüye çıkacağını belirtti. Konya’nın en çeşitli kiracı profiline ve en yüksek kiralanabilir alanına sahip alışveriş merkezi olan Konyada Alışveriş Merkezi, 62 bin 500 metrekare kiralanabilir alana sahip alışveriş merkezi ve 11 bin metrekare ticari alana sahip ofis bloğu ile toplamda 200 bin metrekarelik bir gayrimenkul yatırımı olarak dikkatleri üstüne çekiyor. Kaba inşaatı hızla devam eden proje gayrimenkul ve inşaat sektöründe deneyimli Konya merkezli yatırım ortakları tarafından hayata geçirildi. Kiralama ve yönetim hizmeti ise perakende sektörünün konusunda lider grubu JLL tarafından veriliyor. Yatırımcılar, bölgenin en dikkat çeken projelerinden birisini gerçekleştirmek hedefiyle; proje için deneyimli proje grupları ile çalışmayı tercih etti. Alışveriş Merkezi konsept projeleri Hollanda Amsterdam Merkezli ‘TconcepT’ tarafından hazırlandı. Tüm koordinasyon ve yerel projelendirme organizasyonu ise ‘ASOS Mimarlık ve Tasarım Yönetimi’ tarafından ele alınıyor. ASOS ve TconcepT ekipleri sektörde Forum projelerinde kazandıkları deneyimi bu projeye, günümüzün ticari şartlarında perakende sektöründeki hassas dengeleri gözeterek yansıtmakta. Her iki grup da yakın zamanda İstanbul’da hizmete açılmış AVM projelerinde görev aldılar(ASOS- Moderneast AVM, TconcepT- Watergarden AVM). Tüm bu teknik ve tasarım ekibinin JLL ve işveren ile olan ticari koordinasyonu da ASOS ekipleri tarafından yürütülüyor. ASOS tasarımın kompleks ve teknolojik gereklerini, mühendis ve danışman proje ortaklarından oluşan yaklaşık 30 kişilik bir ekip ile yerine getiriyor. ASOS Mimarlık ve Tasarım Yönetimi kurucu ortaklarından Mimar Aktuğ Sivrioğlu Konyada Alışveriş Merkezi Projesi’nin 23-24 Kasım tarihlerinde gerçekleşecek 2016 Perakende Günleri’nde görücüye çıkacağını ve yoğun talep ile devam eden kiralama süreçlerinin hız kazanacağına inandığını belirtti.
ASOS experience and wisdom in Konyada AVM Architect Aktuğ Sivrioğlu, founding partner of ASOS Architecture and Design Management, stated that Konyada Shopping Center Project will be showcased at 2016 Retail Days. Konya shopping center is a mall complex with various lessee profiles and largest rentable area in Konya, which has been getting attention with 200.000 square meters area for the retail world. There are 62.500 square meters rentable area and 11 thousands square meters retail area within the complex. The project was launched by investment partners originating from Konya that have experiences in real estate and construction industries. The construction of the structure of shopping center is continuing rapidly. The leasing and management service is provided by JLL, which is a leading group within the retail sector. The investors preferred to work with
318
the experienced project groups with the aim of actualizing one of the most eye catching projects of the region. Shopping Mall concept projects were prepared by Holland Amsterdam located “TconcepT”. All the coordination and local planning organization is handled by “ASOS Architecture and Design Management”. ASOS and TconcepT teams reflect this experience they gained in the sector within Forum projects by considering the sensitive balances in retail sector under today’s commercial conditions. Both groups worked on AVM projects that opened up for service in Istanbul recently (ASOS- Moderneast AVM, TconcepT- Watergarden AVM). All the commercial coordination of this technical and design team with JLL and the employer is conducted by ASOS teams. ASOS performs the complex and technological necessities of design with team of approximately 30 people consisting engineers and consultant project partners. Architect Aktuğ Sivrioğlu, founding partner of ASOS Architecture and Design Management, stated that Konyada Shopping Center Project will be showcased at 2016 Retail Days to take place on 23 – 24 November and that he believed the ongoing leasing processes will accelerate.
ÜRÜN & HİZMET
Alışveriş merkezleri için son iki ay! Private Procare Genel Müdürü Mustafa Akbulut, AVM’lerin önümüzdeki iki aylık süreçte Perakende Yasası’na yönelik tüm hazırlıklarını tamamlamaları gerektiğini belirtti. Perakende Yasası hakkındaki görüşlerinizi alabilir miyiz? Yasada neler var? Uzun yıllardan beri gündemde olan fakat bugüne kadar uygulanmasında geç kalınmış bir yönetmelik... Kiralanabilir alana göre düzenlenen yönetmelikte 20 bin metrekareye kadar alana sahip AVM’lerde açık olan saatler arasında bir sağlık personeli, 100 bin metrekareye kadar alana sahip AVM’lerde ise açık olunan saatler arasında iki sağlık personeli, 100 bin metrekare üzerinde ise bir doktor ve bir sağlık personeli aynı anda bulundurulması zorunlu hale gelmiş oldu. Ayrıca AVM’lerin ortak kullanım alanlarında ve 400 metrekare üzerinde alana sahip mağazaların içinde acil çağrı butonlarının konulması bu yönetmeliğin bir başka zorunluluğu... Peki, hayatımızın parçası olan AVM’ler, yasaya uygunluk açısından neler yapmalı? AVM’lerin önümüzdeki iki aylık süreçte yönetmelik doğrultusunda tüm hazırlıklarını tamamlaması gerekiyor. Acil çıkış kapısına yakın lokasyonda en az 20 metrekare alana sahip revir alanı oluşturmaları ve Sağlık Bakanlığı yönetmeliklerine uygun tıbbi yeterliliği sağlamaları şart. Son olarak sizin özellikle Perakende Yasa Tasarısı kapsamında vermiş olduğunuz hizmetler nelerdir? Private Procare olarak 2014 yılında kurulduk ve toplu yaşam alanlarında verdiğimiz hizmetlerle kendimizi kanıtladık. Özellikle site, okul, AVM revir işletmeciliği lokomotif hizmet alanlarımızdır. Bunların dışında mobil sağlık hizmetleri sunumunda sektörümüzde ciddi bir ivme kazandık. Altyapı çalışmalarını tamamladığımız sağlık turizmi alanında 2017’de hizmet vermeye başlayacağız. AVM’lerin acil tıbbi müdahale birimlerinin kurulması ve personel istihdamını, çözüm ortaklarımızla beraber AVM’lerde bulunması zorunlu olan acil çağrı butonlarının kurulumunu sağlamaktayız. AVM’lerle ilgili yönetmeliğin hazırlanışından bugüne kadar yakın takipçisi olduk. İstanbul’da ve Anadolu şehirlerinde birçok AVM yönetimiyle ikili görüşmeler sağladık. Yirminin üstünde AVM ile sözleşme aşamasına geldik ve İstanbul’da iki AVM’ye de hizmet vermeye başladık.
320
Last two months for shopping malls! Mustafa Akbulut, General Director of Private Procare, stated that Shopping Malls must complete all of their preparations for Retail Law within the following two months. May I learn your opinions about Retail Law? What does it include? It is a regulation, which has been on agenda for long years but delayed to be put into force so far... Now in this regulation which was prepared by considering the leasable area, it is required for shopping malls having an area of up to 20 thousand square meter to have one medical personnel, for shopping malls having an area of up to 100 thousand square meter to have two medical personnels and for shopping malls having an area of more than 100 thousand square meter to have one doctor and one medical personnel at the same time during their working hours. Moreover, it is also required by this regulation for the middle common areas of shopping malls and the stores having an area of more than 400 square meters to have emergency call buttons. Shopping Malls are a part of our lives and what should they do in conformity with the law? Shopping Malls must complete all of their preparations in accordance with this regulation within the following two months. They are required to create a medical area having an area of at least 20 square meters in a location, which is close to emergency exits. They are also required to meet the medical competence as prescribed by the regulations of the Ministry of Health. Finally, what are the services that you provide especially within the scope of Retail Law Draft? Private Procare was founded in 2014 and we proved ourselves through our services provided in settlements. Our leading service areas are medical areas located especially in sites, schools and Shopping Malls. We also gained a serious momentum in our sector through our presentation of mobile health services. In 2017, we will start our operations in the field of health tourism in which we completed our infrastructure studies. Together with our solution partners, we provide establishment services for emergency medical intervention units and staff employment in shopping malls as well as installation services for emergency call buttons, which are required to be available in shopping malls. We have closely followed the preparation phase of the relevant regulation about shopping malls. We had bilateral meetings with many shopping mall managements in İstanbul and Anatolian cities. We are about to enter into contracts with more than twenty shopping malls and we have already stared to provide services to two shopping malls in İstanbul.
ÜRÜN & HİZMET
SDV Horoz, ortağı Bolloré Group’un tüm şirketlerini Bolloré çatısı altında toplama kararı almasının ardından, marka ismini Bolloré Logistics olarak değiştirdi. Süreçle birlikte SDV Horoz’un yeni unvanı Horoz Bolloré Logistics oldu. “SDV Horoz, Horoz Bolloré Logistics olarak yoluna devam ediyor, şimdi daha da yükselişe geçiyor” mottosu ile yine her zamanki gibi iş ortaklarının en yakın entegre lojistik hizmet sağlayıcısı olarak çözüm üretmeye devam ediyor. Hem yeni marka ismini hem de yeni projelerini görüşmek üzere Horoz Bolloré Logistics Genel Müdürü Hakan Yaman’la bir araya geldik. Afrika’da oldukça etkin çalışmalar yürüttüğünüzü biliyoruz. Bolloré Group’un Afrika’daki 50 yıllık varlığının çalışmalarınıza etkisini anlatır mısınız? Ortağımız Bolloré Logistics’in, Afrika yapılanması son derece güçlü. Kıta genelinde 16 limanla, demir yolları işletiyorlar. Ayrıca 6 bin araçlık kara nakliyesi filosuna, ve 281 adet depoya sahip, Afrika’nın 46 ülkesinde ofisleri olan dev bir yapıdan söz ediyoruz. Biz de yaklaşık dört sene önce dünya ekonomisinin gidişatını izleyerek konsantrasyonumuzu Afrika kıtasına doğru kaydırdık. Afrika, şirket olarak rahatlıkla fark yaratabileceğimiz bir saha. Bu anlamda Afrika’ya yönelik iş hacmimiz her geçen yıl artış gösteriyor. Afrika pazarına hangi ürün gruplarında lojistik hizmeti sunuyorsunuz? Afrika’ya deniz yolu ve hava kargo taşımacılığı hizmetleri
“Odağımız Afrika” “Our Focus is on Africa …” ve bunun yanı sıra Magrip ülkelerine kara yolu servisi veriyoruz. Afrika içinde zor koşullarda en etkili lojistik çözümleri üretebildiğimiz ‘Inland Africa’ adlı bir ürünümüz de mevcut. Denize limanı olmayan ‘land-locked’ tabir edilen ülkelere limanlardan iç taşımalar yaparak ulaşabiliyoruz. Demir yolu olan noktalara demir yoluyla, pek çoğunda
SDV Horoz changed his brand name to Bolloré Logistics after Bolloré Group, its partner, had decided to collect all the companies under the Bolloré roof. As a result of this process, SDV Horoz’s new title has become Horoz Bolloré Logistics. With “SDV Horoz, continues on his path as Horoz Bolloré Logistics; now it’s going even further up” motto, It continues to provide solutions as the clo-
kara yoluyla teslimatlar gerçekleştiriyoruz. Afrika için yeni hizmete geçirmiş olduğumuz multimodal bir çözüm anlayışımız var, yani kara ve deniz yolunu birlikte kullanmak. Kargoları Türkiye’den kara yolu ile Belçika ve Fransa’ya oradan da deniz yoluyla Afrika ülkelerine gönderiyoruz. Bu, hem zamandan hem de maliyetten avantaj sağlayan bir uygulama…
sest integrated logistics service provider of business partners as always. We met with Hakan YAMAN, General Manager of Horoz Bolloré Logistics, to discuss both the new brand name and the new projects. We know you are carrying out quite effective activities in Africa. Can you tell us about the impact of the Bolloré Group’s 50-year presence in Africa on your activities?
The organization of our partner Bolloré Logistics is very strong in Africa. They operate 16 ports and railways throughout the continent. We are talking about a giant organization with offices in 46 countries in Africa having a land transportation fleet of 6 thousand vehicles and 281 warehouses. About four years ago, we followed the course of the world economy and shifted our concentration to Africa. Africa is a field where we can easily make a difference as a company. In this sense, our business volume towards Africa is increasing every year. In which product groups do you offer logistics services to the African market? We provide marine and air cargo transport services to Africa; additionally, we provide road cargo services to the Maghreb countries. We also have a product called ‘Inland Africa’ through which we can produce the most effective logistics solutions in difficult conditions in Africa. We can reach the countries called ‘landlocked’ that have not seaside ports by making inland transportation from the ports. We make delivery by rail to areas having railways and by road transportation to the remaining majority areas. We have an understanding of a multimodal solution that we have put into service for Africa: to use land and sea way together. We send the cargo from Turkey to Belgium and France by road and then to the African countries by sea. This is an application that offers both time and cost advantages...
321
ÜRÜN & HİZMET
Cushman&Wakefield Türkiye’ye birincilik ödülü Euromoney announced the 2016 winners of its real estate survey, it holds annually.
Euromoney, her yıl düzenlediği gayrimenkul anketinin 2016 kazananlarını açıkladı.
First Place for Cushman&Wakefield
B
es of the survey in different regions and countries, Cushman&Wakefield won the first place in the “Agency/Letting” category” in this important survey
u yıl 12. kez gerçekleştirilen Euromoney Real Estate Awards 2016, bir kez daha gayrimenkul sektörünün en iyilerini seçti. Bir jüri ya da panelden bağımsız, sadece müşteri ve sektör çalışanlarının oylarıyla tamamlanan anket, tüm dünyada önemli ve prestijli bir değerlendirme olarak kabul ediliyor. Anketin birçok kategorisinde farklı bölge ve ülkelerde liderliğe oturan Cushman&Wakefield, Türkiye ofisi ile de bu önemli ankette “Aracılık/Kiralama” kategorisinde birinciliğe layık görüldü. Türkiye’de gayrimenkul sektörünün farklı alanlarında faaliyetlerini sürdüren şirketlerin geniş katılımıyla gerçekleştirilen anketin sonucunu değerlendiren Cushman&Wakefield Yönetici Ortağı Tuğra Gönden şunları söyledi: “Bu ödüle layık görüldüğümüz için çok mutluyuz. Aracılık/Kiralama kategorisinde aldığımız birinciliğin yanında Danışmanlık, Değerleme ve Araştırma kategorilerinde aldığımız dereceler de en iyi hizmeti sunma amacıyla çıktığımız yolda yaptığımız çalışmaların gurur verici bir göstergesi. Çalışmalarımızı aynı titizlikle sürdürüp, sek-
322
töre katma değer yaratmaya ve pazardaki konumumuzu güçlendirmeye devam edeceğiz.” Euromoney Gayrimenkul Anketi 2016’da Cushman&Wakefield Orta ve Doğu Avrupa’da Aracılık/ Kiralama ve Değerleme kategorilerinde en yüksek oyu alırken, Çek Cumhuriyeti ve Macaristan’ın ise “En İyi Danışmanı” seçildi.
Euromoney Real Estate Awards 2016, organized for the 12th time this year, selected the best for the real estate sector again. Conducted through the votes of customers and employees of the sector, instead of a jury or panel, is considered an important and prestigious evaluation throughout the world. Becoming the leader in many categori-
Cushman&Wakefield Managing Partner Tugra Gonden said the following regarding the results of the survey, conducted by the extensive participation of companies, which are active in various fields of the real estate sector: “We are very happy to be deemed worthy of this prize. Awards, we received in Advisory, Valuation and Research, in addition to the first place, we received in the “Agency/Letting” category are a proud indicators of the activities, we carried out to provide the best service. We will continue our operations as meticulously as ever and continue to add value to the sector and strengthen our position in the market.” Cushman&Wakefield received the highest number of the votes in Agency/ Letting and Valuation categories in The Middle East and East Europe and was selected the best Advisor in The Czech Republic and Hungary at Euromoney Real Estate Awards 2016.
ÜRÜN & HİZMET
DHL Express’ten, 230 milyon euroluk yatırım DHL Express, Leipzig’de bulunan Avrupa hava taşımacılığı aktarma merkezinde 230 milyon euroluk yatırımla yüzde 50’ye yakın kapasite artışı sağladı. DHL Express, Leipzig’de bulunan ekspres aktarma merkezinde yeni bir ayrım merkezini hizmete açtı. Son teknolojiye sahip ayrım merkezi sayesinde, artık daha hacimli ve ağır gönderiler de Avrupa’nın en modern gönderi ayrım tesisinde tamamen otomatik olarak tasnif edilebilecek. DHL’in alandaki işleme kapasitesini yaklaşık yüzde 50 artırarak saatte 150 bin gönderiye çıkaran yatırımın büyüklüğü 230 milyon euro olarak gerçekleşti. Şirket, aynı zamanda genişleme çalışmalarının başlangıcından bu yana bin 300 kişiye yeni iş yaratarak aktarma merkezinde istihdam ettiği toplam çalışan sayısını 4 bin 900 seviyesine yükseltti.
TÜRKİYE, DÜNYANIN 220 ÜLKESİNE LEİPZİG ÜZERİNDEN BAĞLANIYOR Türkiye’den çıkıp dünyanın 220 ülkesine ulaşan ve bu ülkelerden çıkıp Türkiye’ye gelen günlük yaklaşık 20 bin gönderi Leipzig aktarma merkezinden geçiyor. Türkiye’nin ihracat noktalarının en önemlilerinden biri olan Avrupa’da gerçekleşen bu yatırım hem Türkiye’nin bu bölgeyle güçlü ticari ilişkilerini daha da geliştirecek hem de DHL’in bu bölgedeki operasyonlarını ciddi ölçüde güçlendirecek.
YENİ GÖNDERİ AYRIŞTIRMA TEKNOLOJİSİ, SEKTÖRDE TÜRÜNÜN İLK ÖRNEĞİ OLMA ÖZELLİĞİNİ TAŞIYOR Merkezde kullanılan yeni gönderi ayrıştırma teknolojisi, sektörde türünün ilk örneği olma özelliğini taşıyor. Sistem normalde standart taşıyıcı kayışlar için çok ağır ve hacimli olabilecek 170 kilograma varan ağırlıktaki gönderiler için bile uygun, bir dizi inovatif taşıma teknolojisinin bileşiminden oluşuyor.
230 milyon euro investment from DHL Express DHL Express increased capacity close to 50 per cent by making a 230 million euro investment to European Air freight transfer center in Leipzig. DHL Express opened a new sorting center at express transfer center in Leipzig. Thanks to state of the art technology sorting center, heavier and bulkier parcels will also be sorted out fully automatically, thanks to the most modern sorting center in Europe now. The investment, which increased DHL’s processing capacity in the field to 150 thousand parcels by increasing it 50 per cent, cost 230 million euros. The company also increased the total number of its employees at the transfer center to 4 thousand 900 by creating 300 new jobs since the beginning of its expansion work.
TURKEY CONNECTS TO 220 COUNTRIES IN THE WORLD VIA LEIPZIG Approximately 20 thousand parcels per day, sent from Turkey and reaching 220 countries in the world and sent from these countries and coming to Turkey, go through Leipzig transfer center. This investment in Europe, which is one of the most important export regions of Turkey, will both develop strong commercial relations of Turkey with this region even more and strengthen DHL’s operations in this region considerably.
NEW PARCEL SORTING TECHNOLOGY IS THE FIRST OF ITS KIND IN THE SECTOR New parcel sorting technology, used in the center, is the first of its kind in the sector. The system consists of integration of series of innovative technologies, suitable even for parcels up to 170 kilograms, which are normally too heavy and bulky for normal standard belts.
323
ÜRÜN & HİZMET
10. YILINI HAYAT KİMYA,
T
HAYAT KIMYA LEFT ITS 10th YEAR BEHIND
ürkiye’nin ardından Mısır, İran ve Rusya olmak üzere 4 ülkede üretim yapan Hayat Kimya, dünyanın en büyük 16., Ortadoğu, Balkanlar ve Doğu Avrupa’nın ise en büyük temizlik kağıdı üreticisi unvanlarını gururla taşıyarak, kuvvetli markalarını globalleştiriyor. 24 saat kesintisiz üretim teknolojisiyle, kağıt üretiminde 2012’den beri dünya hız rekorunun sahibi Hayat Kimya, yenilikçi ve sürdürülebilir bakış açısıyla büyüyor. Kağıt üretiminde sektör ortalamasının çok altında su tüketimi yapa-
324
GERİDE BIRAKTI
rak, bu konuda Türkiye’de lider, Avrupa’da ise 3. sırada yer alarak sürdürülebilirliğe destek oluyor. Kojenerasyon teknolojisiyle üretimdeki enerji verimliliğini yüzde 70’lere taşıyor. Doğu Avrupa’dan Rusya’ya Bağımsız Devletler Topluluğu’ndan Orta Doğu ve Orta Asya’ya kadar geniş bir coğrafyada iş yapan kağıt sektörü profesyonellerini bir araya getiren Tissue World İstanbul’da katılımcı olarak yerini alan Hayat Kimya, fuardaki standında, dünyanın birçok yerinden gelen katı-
lımcılara üstün teknoloji ve yüksek kaliteli ürünlerini tanıttı, merak edilen soruları yanıtladı. Konferans ve fuara katılan Yönetim Kurulu Başkanı Yahya Kiğılı, üretici ve tedarikçilerle bir araya gelirken, “2006’dan bu yana 10 senede kapasitemiz itibariyle dünyanın 16. büyük üreticisi haline geldik, üstelik ileri üretim teknolojilerimizi Türkiye’den yatırım yaptığımız ülkelere ihraç eder konumdayız. Markalarımız ise 100’e yakın ülkede bizi gururlandırıyor. Yatırıma ve büyümeye devam ederek, konumumuzu güçlendireceğiz” dedi.
Manufacturing in 4 countries total, Egypt, Iran and Russia after Turkey, Hayat Kimya makes its brands global by having the pride of being the 16th largest cleaning tissue manufacturer in the world and the largest in The Middle East, Balkans and Eastern Europe. Having the speed record in tissue production since 2012 with 24 hour uninterrupted manufacturing technology, Kagit Kimya grows through an innovative and sustainable point of view. Consuming very low amount of water, it is the leader in Turkey and the 3rd in Europe and supports sustainability in this regard. It takes energy efficiency in production to over 70 per cent with cogeneration technology. Participating in Tissue World Istanbul, which brings together the professionals in the paper sector, who are active in an extensive region from Eastern Europe to Russia and Commonwealth of Independent States (BDT) to The Middle East and Central Asia, Hayat Kimya introduced its high technology and high quality products and answered the questions at its stand at the exposition. “We have become the 16th largest manufacturer in the world in terms of our capacity, in 10 years, since we were founded in 2006 and we are also exporting our advanced technologies to countries, we invest in. Our brands make us proud in close to 100 countries. We will strengthen our position by continuing to invest and grow,” said Chairman Yahya Kigili, who participated in the conference and exposition.
ÜRÜN & HİZMET
Mars Logistics’ten ticarete hız katan belge Document from Mars Logistics, which accelerates trade
Türkiye’nin lider lojistik şirketi Mars Logistics, T.C. Gümrük ve Ticaret Bakanlığı tarafından verilen “Yetkilendirilmiş Yükümlü Statüsü” kapsamında, “İzinli Gönderici” olmaya hak kazandı. Mars Logistics, gümrük işlemlerindeki prosedürleri minimize ederek lojistik süreçlerinde hız ve kolaylık avantajı sunan, böylelikle uluslararası ticareti daha da hızlandırarak ekonomik kalkınmaya olanak sağlayan AEO, “Yetkilendirilmiş Yükümlü Statü” ve “İzinli Gönderici” sertifikalarına resmen sahip oldu. Mars Logistics, “Yetkilendirilmiş Yükümlülük Belgesi” ile transit eşyasını hareket gümrük idaresine sunmadan kendi tesislerinden sevk edebilme, sınır kapılarından öncelikli geçiş yapabilme hakkına sahip olacak.
ÖNCELİK HAKKI AVANTAJ SAĞLAYACAK Ayrıca ithalatta ve ihracatta eşya muayenesi ve belge kontrolünün olmadığı hat olan yeşil hatta işlem görebilme, belge kontrolü veya muayenenin yapılacak olması halinde, bu işlemleri öncelikle gerçekleştirebilme, emniyet ve güvenliğe ilişkin gümrük kontrollerinin yapılacak olması halinde bu kontrolleri öncelikle gerçekleştirebilme avantajları ile müşterilerine daha hızlı hizmet verebilecek.
“Yetkilendirilmiş Yükümlülük Belgesi” ile uluslararası ticarette daha hızlı ve güvenli hizmet vereceklerini belirten Mars Logistics Genel Müdürü Ali Tulgar, “Mars Logistics olarak hizmet kalitemizi arttırarak müşterilerimize sunduğumuz avantajlara bir yenisini daha ekledik. AEO (Yetkilendirilmiş Yükümlü) Sertifikası ile ihracatçılarımıza zaman ve maliyet tasarrufunu birlikte sunmuş olacağız. Kurum olarak daima yeniliklerin takipçisi olarak yalnızca sektörümüze değil Türkiye ticaretine de katkılar sağlamaya devam edeceğiz” dedi.
Leading logistics company in Turkey, Mars Logistics, has earned the right to be “Permitted Sender” in the scope of “Authorized Economic Operator Status,” granted by Republic of Turkey Ministry of Customs and Trade. Mars Logistics has officially acquired AEO, “Authorized Economic Operator Status” and “Permitted Sender” certificates, which offer the benefit of speed and ease in logistics processes by minimizing procedures in customs processes and thus contributing to economic development by accelerating international trade even more. Mars Logistics will have the right to disparch transit goods from its own facilities, without submitting to customs control administration and go through borders with priority with “Authorized Economic Operator Status.”
PRIORITY RIGHT WILL PROVIDE A BENEFIT In addition, it will provide quicker for its customers with the benefits of being processed on the green line, where goods and document control does not exist for import and export and in the case of control or inspection to be performed, capacity to implement these processes with a priority and in the case of controls to be performed related to safety and security, capacity to implement these controls with a priority. Stating that they will provide faster service with “Authorized Economic Operator Status,” Mars Logistics General Manager Ali Tulgar said the following: “We, have increased our service quality and added a new one to the benefits, we provide for our customers, as Mars Logistics. We will be offering the opportunity to save both time and money for our exporters with our Authorized Economic Operator Status. As a follower of innovations, we will continue to coontribute to not only our sector but also the Turkish trade.”
326
ÜRÜN & HİZMET
PlusOneMinusOne PlusOneMinusOne’dan sektörlere verimlilik çözümleri
PlusOneMinusOne
Efficiency solutions for the sector from PlusOneMinusOne
328
2009 Yılında Dr. Tolga Kurt ve Boğaziçi Üniversitesi’nden Prof. Dr. Emin Anarım tarafından kurulan ve girişimci özellikleriyle ön plana çıkan PlusOneMinusOne, Yöneylem Araştırması uygulamaları alanında yazılım platformları geliştirirken bankalar başta olmak üzere birçok sektör için tahminleme, stok yönetimi, saha ekibi rotalama, kaynak planlama ve lokasyon analitiği yazılımları sunuyor. P1M1’in dünya şirketi olma kapasitesi, dünya standartlarında bir teknolojiye sahip olması ve pazardaki yönetim gücü yabancı sermayeli yatırımcıların da dikkatini çekiyor. Frankfurt merkezli, IT alanında yatırım yapan ESOR Investments GmbH; P1M1 için yatırım yapma kararı aldı. ESOR, Avrupa’dan sıfırdan milyar dolarlık global yazılım şirketi kurulumuna imza atmış sayılı yatırımcılardan biri. Yatırım yaptığı şirketlere, know-how ve management desteği vererek global şirket olmalarını sağlamayı amaçlayan ESOR’un P1M1’i tercih etmesinin ana sebeplerinden biri, P1M1’in dünya standartlarında bir teknolojiye sahip olması. P1M1; hangi bankanın hangi ATM’sine ne kadar para iletileceği, hangi benzin istasyonuna ne kadar yakıt iletilmesi gerektiği, 6 ay sonraki bir uçuşta kaç
and management support to enable them to become global companies it invests in, one of the main reasons, ESOR prefers P1M1 is because P1M1 has a technology at world standards. P1M1; offers an infrastructure, which solves such problems as how much money should be transferred to which ATM of which bank, how much fuel should be business bilet satılacağı, saha dağıtımlarının hangi lokasyondan daha az maliyetle yapılabileceği, hangi lokasyonda bir sonraki cuma 10.30’da kaç gişenin açık olması gerektiği, kaç satış görevlisinin bulunacağı, satış ekiplerinin hangi gün hangi müşterileri hangi sırada ziyaret etmesi gerektiği, hangi müşterilerin önümüzdeki ay rakibi geçeceği gibi optimizasyon problemlerini çözecek bir alt yapıyı tüm dünyadaki firmaların hizmetine sunuyor.
Founded by Dr. Tolga Kurt and Prof. Dr. Emin Anarım from Bosphorus University in 2009, PlusOneMinusOne, which stands out with its entrepreneur features, develops software platforms for
trasnferred to which gas sta-
Operational Research appli-
should be open at which lo-
cations and offers predicting,
cation at 10:30 the following
inventory manageent, field
Friday, how many sales per-
team routing, resource plan-
sonnel will be there, in which
ning and location analytics
order and which customers
software for many sector, es-
ABD’de olduğu gibi Türkiye’den de üniversite bünyesinden çıkan bir girişimin dünyaya teknoloji ihracatı yapılabileceğini göstermek hedefiyle yola çıkan PlusOneMinusOne, Türkiye ve Kanada’da var olan operasyonunu önümüzdeki 5 yılda 30 ülkeye çıkarmayı planlıyor. Şirketin 2021 yılı hedefleri arasında 100 milyon TL ciroya ulaşmak da bulunuyor.
technology at world stan-
should sales teams visit on which days and which customers will pass the competitor next month, for all companies in the world.
dards and its managemetn
As it is the case in The USA,
power in the marjet attracts
starting off with the goal of
the attention of foreign in-
demonstrating that an en-
vestors.
based
terprise, which starts from
ESOR Investments GmbH,
a university, PlusOneMinu-
which has invests in the IT
sOne, plans to increase its
field, decided to invest on
existing operations in Tur-
P1M1. ESOR is one of a few
key and Canada to 30 co-
investors, who have founded
untries in the next 5 years.
billion dollar global software
Reaching 100 million TL in
companies from scratch in Europe. Providing know-how
revenues is among the year 2021 goals of the company.
pecially banks. P1M1’s capacity to become a world company, having a
Frankfurt
tion, how many business tickets will be sold at a flight, which is 6 months later, at which location field distribution can be carried with a lower cost, how many counters
ÜRÜN & HİZMET
Fark yaratmak isteyen AVM’lere… For the shopping malls that Mixed Media Kurucu Ortağı Umut Gönen: “Mixed Media 10 yıllık bilgi birikimi ile fark yaratmak isteyen ve değişime inanmış tüm AVM’lere hizmet vermeye hazır…” dedi. Mixed Media hakkında kısaca bilgi alabilir miyiz? Neler yapar Mixed Media? Mixed Media perakende, gıda, teknoloji, otomotiv ve alışveriş merkezi sektöründe dünyanın en tanınmış markalarına hizmet veren İstanbul merkezli yaratıcı tasarım firmasıdır. Mixed Media çalıştığı firmalara farklı müşteri deneyimleri yaratmak için iç mimari-mimari tasarım, endüstriyel tasarım, grafik tasarım, konsept tasarım ve yaratıcı marka stratejileri sunar. 2006 yılından bu yana Mixed Media müşterilerine, konsept geliştirme, 3D görselleştirme, projelendirme, çoklu ve tekil üretimler, lojistik, yerinde montaj ve bakım gibi servisleri ile bütünsel çözüm hizmetleri sağlar. Sunmuş olduğunuz hizmetlerle AVM’lere ne gibi farklılık sağlıyorsunuz? Mixed Media’nın tasarladığı her ürün, her mekan tasarımı, müşterinin gözünde AVM’nin marka algısını güçlendirmek için planlanıyor. Müşteri olarak bir AVM’ye girdiğinizde kaybolmadığınız bir otopark işaretlemesi, düzenli ve her hizmeti alabileceğiniz şık bir infodesk, içinde kaybolmayacağınız yönlendirme panoları, kullanışlı bir dokunmatik kiosk, ilginizi çeken bir sanat objesi, bebeğinizle rahat edebileceğiniz bir bebek odası, şık ve kullanışlı bir tuvalet, huzur veren bir mescid, çocuklarınız için güvenli ve hijyen bir oyun alanı gibi sizi özel hissettirecek ürünler ve mekanlar o AVM’nin tercih edilmesinde “marka karması” kadar büyük rol oynayan detaylardır. Bu tasarım hizmetini Mixed Media’dan alan, özellikle renovasyona giren AVM’ler müşteri memnuniyeti ve sayısı bakımından fark yaratıyorlar. Uzun yılladır sektörde faaliyet gösteren AVM’ler yeni nesil AVM’lerle rekabet edebilmek adına neler yapmalı? Nasıl değişimlere gidilmeli? 5-10 yılını dolduran AVM’ler müşteri devamlılığını artırmak için artık etkinlikler dışında majör hamleler yapmak zorunda. Sektörde yer alan 350’yi aşkın AVM, yaşayan organizmalar gibi zaman içerisinde kendilerini yenilemeli, hem kiracıları hem müşterileri açısından mutlak yatırıma yönelmeli. Bu sektörde büyük bir niş alanı dolduran tek Türk firması olarak, Mixed Media 10 yıllık bilgi birikimi ile fark yaratmak isteyen ve değişime inanmış tüm AVM’lere hizmet vermeye hazır…
desire to make difference…
Mixed Media co-founder Mr. Umut Gönen says “with its’ 10 years of experience the Mixed Media is ready to provide its’ services to all shopping malls that desire to make difference and have faith in change.”. Could you please give us some information about Mixed Media? What does Mixed Media do? Mixed Media is a creative design company that is based in Istanbul; which provides services to most well-known brands in retail, food, automotive and shopping sectors in the world. Mixed Media provides interior decoration – architectural design, industrial design, graphical design, conceptual design and creative brand strategies to the companies that it works in order to create different customer experiences. Since 2006 Mixed Media provides integrated solution services such as concept development, 3D visualization, projecting, multi and single production, logistic, onsite installation and maintenance. How do you put your difference in shopping malls through your services? Each product, each space design that is designed by Mixed Media aims to strengthen the brand perception. As a customer when you enter in a shopping mall some products and spaces that make you feel pretty such as car-park signs that avoids you from losing your way, an elegant regular information desk that you can take any kind of services, directive board avoiding you from losing your way, and user-friendly touch screen kiosk, an interesting art object, a comfortable baby room, an elegant and useful toilet, a peaceful prayer room, a safe and hygienic play area for your children; these detailed amenities have important role for being preferred by customers as much as “product mix”. The shopping malls that take these design services – especially the ones which enter in renovation process - make difference with regard to customer satisfaction and number. What should the shopping malls that serve for years in sector do to be more competitive against new generation shopping malls? What kind of changes they should realize? The shopping malls that complete 5 or 10 years of service should do major movements beyond events in order to increase customer attendance. More than 350 shopping malls should renew themselves by the time like living organisms and tend to re-invest both for its’ renters and customers. As a sole Turkish company that fulfills the gap in such a niche market, with its’ 10 years of experience the Mixed Media is ready to provide its’ services to all shopping malls that desire to make difference and have faith in change.
329
ÜRÜN & HİZMET
Müşterilerinin tercihi müzik çalan mağazalar Customers prefer stores, which play music 2014 yılında kurulan Cloud Media, 18 yıllık radyo, prodüksiyon, seslendirme, aranje, mixing, mastering konularında deneyimli bir kadroya sahip... Üçüncü parti lisanslama, doğrudan müzik lisanslama, aktif kurumsal TV, dijital tabela, dijital menü ve Android, IOS, Windows, Linus yazılım desteği veren firma, 2017 yılından itibaren dünyadaki birçok kurumsal firmayı portföyüne katarak Türkiye’de dünya çapında üçüncü parti lisanslama hizmeti veren tek firma olarak faaliyetlerine devam ediyor. “Tarih boyunca insanoğlu pek çok yaşam tecrübesini çeşitli sesler aracılığıyla ifade etmeyi denemiştir. Bunların ortaya konuş tarzındaki estetik anlayışların da müziği ortaya çıkardığı düşünülebilir. Dolayısıyla hayatı boyunca insanoğlunun müziksiz bir ortamda yaşaması söz konusu değildir” diyen Cloud Media
Cloud Media Yönetim Kurulu Başkanı Bülent Alkan: “Mağaza içinde müzik yayını amatörce yürütülmemeli, aksine bu konuya tamamen profesyonelce yaklaşılmalıdır” dedi.
Yönetim Kurulu Başkanı Bülent Alkan, “Müşterilerin yüzde 90’ı müzik çalan mağazaları tercih ediyor ve çevrelerine öneriyor. Müşterilerin yüzde 76’sı müzik sayesinde mağazalarda daha rahat hissederek alışveriş yaptıklarını belirtirken yüzde 63’ü müzik çalınan mağazalarda daha fazla vakit ve para harcıyorlar” dedi ve sözlerine ekledi: “Müzik genel anlamda insanların duygu ve düşünce-
“Music inside a store should not be played in an amateur manner butcompletely professionally,” said Cloud Media Chairman Bulent Alkan.
330
lerini seslerle anlattıkları sanat dalıdır. Müzik her yerde, hayatın her döneminde ve alanında insanı saran onsuz yaşayamayacağımız bir olgudur. Mağazalardaki müzik yayınının mağaza içi trafik akışı ve satışlar üzerinde etkileri olduğu, seçilen müzik türlerinin müşterileri daha huzurlu, sakin ve ticari mesajlara daha açık hale getirdiği üzerine bilimsel araştırmalar yapılmıştır.”
MÜZİK SEÇİMİNDE MARKANIN KİMLİĞİ VE İMAJI ÇOK ÖNEMLİ! “Markanın kimliği ve imajı mekandaki müzik seçimi için çok önemli bir unsurdur” açıklamasında bulunan Alkan,
ÜRÜN & HİZMET
“Örneğin bir fastfood restoranında hızlı ritimde müzikler yayınlanmalı ki yemekler daha hızlı yensin ve müşteri sirkülasyonu artsın. Şık bir butikte easy listening eserlerin çalması müşterilerin mağazada daha uzun süre kalmasını sağlayabiliyor. Fine dining restoranlarda müşterilerin daha uzun süre kalmasını sağlamak için ise caz tarzında müzikler tercih edilebilir. Müziğin türü, temposu ve ses düzeyine karar vermede mağaza yöneticisi veya çalışanlarının kişisel tercihleri ön plana
Founded in 2014, Cloud Media has had an experienced team in radio, production, dubbing, arranging, mixing, and mastering for 18 years... The company which provides third party licensing, direct music licensing, active corporate TV, digital billboard, digital menu and Android, OS, Windows, Linus software support, continues its operations as the only company
çıkmaktadır. Oysa mağaza içinde müzik yayını amatörce yürütülmemeli, aksine bu konuya tamamen profesyonelce yaklaşılmalıdır” dedi. “Küçük ya da büyük bir mağazanız var ve ne çalmanız gerektiğini bilmiyorsunuz. Çalıştığınız ajansta müzik direktörü olup olmadığını ve referanslarını sorun. Mutlaka radyo ya da kulüp DJ’liği kökenli olmalı… Liste işini prodüksiyon şeflerine bırakan ajanslardan uzak du-
in Turkey, which provides worldwide third party licensing in the world, by having added many corporate companies in the world to its portfolio in 2017. “Mankind tried to express its life experience through various sounds throughout history. It can be thought that aesthetic concepts in their way of execution brought out music.
run. Müzik listeleme işini önemseyin: Mağaza içi müzik bilinçaltına hitap eder...” diyen Alkan sözlerine, “Türkçe ya da yabancı, çalabileceğiniz popüler şarkıların teliflerini metrekare başına belirlenen bir hesapla ödemek durumundasınız. Radyo da çalsanız bu değişmez. İsmi bilinmeyen sanatçıların ‘sound alike’ şarkıları ya da dilediğiniz tarzda kulağa hoş gelen şarkıların olduğu arşivlerini belli bir ücret karşılığında kullanabiliyorsunuz” diyerek son verdi.
Therefore, it is not possible for mankind to live in an environment without music,” says Cloud Media Chairman Bülent Alkan and continues: “90 Per cent of customers prefer stores, which play music and recommend it to people they know. 76 Per cent of customers state that they feel more comfortable and shop at stores, thanks to music, 63 per cent spend more time and money at stores, which play music,” and added the following: “Music is a branch of art, where people express their feelings and thoughts through sounds in a general sense. Music is a phenomenon, which surrounds people everywhere, during every period and aspect of life, without which we cannot live. Scientific research has demonstrated that music, played in stores, is effective for traffic flow inside stores and sales and types of music, which are selected, make customers more peaceful, calm and more open to receive commercial messages.”
IDENTITY AND IMGE OF A BRAND ARE ALSO VERY IMPORTANT FOR MUSIC SELECTION! “Identity and image of a brand are important elements for music selection in a place,” explains Alkan and he says: “For example, fast music should be played at a fast food restaurant, so that customers eat faster and customer circulation increases. Easy listening type music being played at stores might allow customers to stay longer at a store. Jazz type music can be preferred to make people stay longer at fine dining restaurants. Personal preferences of store managers or employees are the determining factors for the selection of the type, rythm and volume of music. However, music, which is played at a store should be selected professionally”. “You have a small store and you do not know what to play. Ask whether there is a music director at the agency you work with, and his/ her references. He must definitely have radio or club DJ experience… Stay away from agencies, which leave list work to production chiefs. Consider music listing important: Music inside a store adresses the subconscious...” says Alkan and concluded as follows: “You have to pay for copyrights of foreign or domestic popular songs at a rate, determined per square meter. This does not change, even if you play the radio. You can use ‘sound alike’ songs of unknown artists or their archives, which contain nice songs, in a style that you like, for a certain fee.
331
ร zel
Rรถportaj
332
Özel
Röportaj
İyi bir gelecek için bugünden bir adım… A step today for a good future… Naz Aydemir Akyol: “Çocuklara dokunmak demek geleceğe yön vermek demek… Bu yüzden bu anlamda yapılan her çalışmanın onların psikolojisini doğru yönlendirecek çerçevede uzmanlarla yapılmasına önem veriyorum” dedi. Naz Aydemir Akyol said: “Touching kids is like shaping the future… Therefore, I find it important that every action, made for this purpose, is carried out by experts, who can guide their psychology correctly.”
B
ize kısaca kendinizden bahseder misiniz? Naz Aydemir Akyol kimdir? 26 yaşındayım… 250’den fazla milli formayı giydim. Olimpiyatlara ilk katılan A bayan voleybol milli takımında yer aldım. Şampiyonlar Ligi dörtlü finallerine dünyada üst üste 8 kere katılan tek voleybolcuyum. 15 yaşından beri oynadığım Türkiye liglerinde A takım seviyesinde oynadığım 11 sezonda, 8 kez şampiyonluk yaşadım. Spor kariyerimle beraber, Bilgi Üniversitesi Reklamcılık Bölümü’nü de başarıyla tamamladım. Eczacıbaşı Spor Kulübü’nde voleybola başladım. 15 yaşında ilk kez A takıma çıktım ve 4 sezon forma giydim. Ardından Fenerbahçe’de 3 sene oynadıktan sonra Vakıfbank Spor Kulübü’ne transfer oldum ve hala orada oynamaya devam ediyorum. Şimdi ise sporcu kimliğimin dışında kendi hayatımdan yola çıkarak sporun özellikle çocuk gelişimindeki önemi adına yepyeni bir projeye imza attım ve Naz’dan Spora Pas kitap serilerine başladık. İlki olan “3, 2, 1 Başla!” kitabım ile çocuk yaşlarda sporla tanışma serüvenimi anlattım. Ülkemizi dünyada gururla temsil eden ve Türkiye’de voleybol dendiğinde ilk akla gelen başarılı kadınlardan Naz Aydemir Akyol’un edebiyat aşkı ve tutkusu nereden geliyor?
Çocukluğumdan beri çok kitap okurum. Hala da bu tutkum devam ediyor. Bulduğum her fırsatta, antrenman aralarında, akşam yatmadan önce, özellikle de deplasmanlarda kitap okumayı çok seviyorum. Tabii ki bu konuda kitap yazdığım için kendimi edebiyat alanında görmüyorum çünkü edebiyat dediğimiz çok önemli, incelikli, konu uzmanlarının dahil olduğu benzersiz bir dünya… Açıkçası benim hazırladığım bu kitap serisinin odak noktası çocuklara ve ailelere spor konusunda biraz ilham ve fikir vermek... Hem çocuklardan hem de ailelerden “eğitim mi, spor mu” şeklinde o kadar çok soru alıyorum ki… Bu ikilemi yaşayan çok fazla insan olduğunu fark edip, bu yönde çok fazla talep gelince, hem eğitim hem de sporun aynı anda olması gerektiği hakkında farkındalık yaratmak, yol göstermek ve sporun çocuk gelişimindeki önemli etkilerini ifade etmek adına önemli bir misyon edindik. Bu misyonu en iyi şekilde ifade etmek adına oldukça incelikli bir çalışma yaptık ve pedagojik danışmanımız Klinik Psikolog Cemre Soysal’ın değerli destekleri ile “Naz’dan Spora Pas Serisi” hayat buldu. “Naz’dan Spora Pas Serisi 3, 2, 1… Başla!” kitabınız hakkında da bilgi alabilir miyiz? Okuyucular kitapta neler bulabilecek? Kitabın ilk serisi her şeyin başlangıcını anlatıyor. Geleceğin, en temel yaşlardan filizlenip, şekillendiğine dikkat çekiyor. Kendi hayatımdan yola çıkarak yarattığımız karakter ile ilkokul heyecanını, ilk spor müsabakalarını, okulla beraber ilk
333
Özel
Röportaj
arkadaşlıkları tüm çocukların keyifle okuyabileceği, onlara rehber olacak nitelikle kaleme aldık. Eğitim yaşamına sınıfın en uzun boylu kızlarından biri ve dolayısı ile arkadaşları arasında dikkat çeken bir öğrenci olarak başlayan kahramanımız, spordaki ilk başarısını bu dikkat çeken özelliği ile okulu adına katıldığı koşuda sergiliyor. Başarısıyla beraber gelen çevresindeki mutluluk, gördüğü destek ve hayatındaki o ilk düdük sesiyle harekete geçen adalelerinin hissi, sporun hayatındaki vazgeçilmezliğini birbirinden renkli serüvenlerle ona kazandırıyor. Özetleyecek olursak, çocuklara pes etmeden çalışmayı, çalışırken eğlenmeyi ve sosyalleşmeyi, iş ve görev paylaşımını, ekip ruhunu sergilemeyi, bu kitap serisiyle, hem eğlenceli, hem de bilgilendirici bir rehber niteliğinde aktarmaya çalıştık. Çocuklara yönelik yazılan kitaplarda sizce nelere dikkat edilmeli? Nasıl bir dil kullanılmalı ya da konu seçilmeli? Çocuk çok hassas bir konu… Yetişkin çağlarına kadar her şeyi sünger gibi hafızalarına kayıt ediyor, bu bilgiler üzerinden geleceklerine yön veriyorlar. Dolayısıyla çocuk söz konusu olduğunda onların doğru anlayabileceği iletişimi sağlamak, doğru ve objektif yönlendirmek çok önemli… Çünkü çocuklara dokunmak demek geleceğe yön vermek demek… Bu yüzden bu anlamda yapılan her çalışmanın onların psikolojisini doğru yönlendirecek çerçevede uzmanlarla yapılmasına önem veriyorum. Sanırım, serinin devamı gelecek… Kesinlikle devamı gelecek. Hatta ilk kitabımızı daha küçük yaşlarda çocuklar için görsellerin ağırlıklı olduğu farklı bir versiyonu ile de yayınlayacağız. Serinin devamında ise voleybol maceraları yer alacak. Yazarken yaşadığınız zorluklar var mıydı? Varsa hangi noktalarda zorluk yaşadınız? Açıkçası söz konusu çocuklar olduğunda onlara en güzel ve en doğru bilgileri verme misyonu insanda çok önemli bir sorumluluk yaratıyor. Bu beni zorladı demek çok doğru bir ifade olmaz; bu konu-
334
da çok fazla hassasiyet gösterdiğimi ve çok detaylı çalıştığımızı söyleyebilirim. Uzman bir psikolog, çocuk ve genç kitaplarında uzman ABM Yayınevi ile çalışmak beni çok rahatlattı ve en nihayetinde ortaya hepimizin, çocukların,
ailelerin severek okuduğu, sahiplendiği güzel bir çalışma çıktı. Aldığımız güzel yorumlar bizi daha da iyilerini yaratmak için motive ediyor ve serinin gerisi için çalışmalarımıza hızla devam ediyoruz.
Sizin en beğendiğiniz çocuk kitap yazarı kim? Çocukluğumda Muzaffer İzgu’nun Anneannem serisi favorimdi… JK Rowling de Harry Potter ile her ne kadar yetişkinlerin de okuduğu bir seri olsa benim küçüklük yaşlarıma denk geldiği için o dönemimin favorileri arasındaydı…
Son olarak, hangi tür kitapları ve hangi yazarları okumaktan hoşlanıyorsunuz? En sevdiğim yazarlar arasında Ayşe Kulin, Mitch Albom, Kürşat Başar gibi isimler yer alıyor. Hayata dokunan, hayata dair önemli farkındalıklar yaratan kitaplardan büyük keyif alıyorum.
Can you tell us briefly about yourself? Who is Naz Aydemir Akyol? I am 26 years old… I have worn the national uniform 250 times. I was at the first A women’s national volleyball team. I am the only volleyball player in the world, who participated the Champions League quadruple finals 8 times consecutively. I experienced championship 8 times during the 11 seasons, I played at A team level in the Turkish leaguses, I have been playing since I was 15 years old. Along with my sports career, I graduated from Bilgi University in Advertising with success. I started volleyball at Eczacibasi Sports Club. I went up to the A team for the first time when I was 15 and wore the uniform for 4 seasons. After playing for Fenerbahce for 3 years, I was transferred to Vakifbank Sports Club and I still play for it. Now, other than my athlete identity, I started a brand new project, related to the significance of sports especially in child development, starting from my own life and we started the new book series, named Naz’dan Spora Pas/Pass from Naz to Sports. I told about my adventure of meeting sports at a child age with my book “3, 2, 1 Başla!/3, 2, 1 Start!”.
Where does literature love and passion of Naz Aydemir Akyol, who represents our country in the world with pride and is one of the successful women in Turkey in volleyball, come from? I have been reading books a lot since my childhood. This passion still continues. I like reading books at every opportunity, between training sessions, before I go to bed at night, especially during visits. Of course, I do not consider myself in the field of literature because what we ccall literature is very important, refined world, where experts in the field are involved… Strictly speaking, focus point of this books series that I have prepared is to give some inspiration and ideas to children and families... I receive so many questions from both children and families, as “education or sports,” … When we noticed that there are many people, who experience this dilemma, we have taken an important mission to create awareness that both education and sports should exist at the same time, to provide guidance and to express the important effects of sports in child development. We have made quite a detailed study in order to express this mission in the best possible way and Naz’dan Spora Pas/Pass from Naz to Sports was brought
Özel
Röportaj
to life with the valued support of Clinical Psychologist Cemre Soysal, who is our pedagogical consultant. Can we receive some inormation about your “Naz’dan Spora Pas/Pass from Naz to Sports Series - 3, 2, 1… Başla/3, 2, 1… Start!” book? What will the readers find in the book? The first series of the book tells about the beginning of everything. It points to the fact that the future begins to develop and shape at basal ages. We wrote about the excitement of primary school, first soprts competitions and first friendships, which started with the school, through the character, we created based on my own life in a way, all kids can read with pleasure and to guide them. Our hero, who started her educational life as one of the tallest girls in the class and therefore, who stood out among her friends, exhibits her first success in sports through her trait in the run, she participates for our school. Happiness around her, which comes with success, support she receives and the feeling of the muscles, activated with the first sound of the whistle in her life gives her the indispensability of sports in her life through adventures, which are more colorful than one another. In short, we tried to provide a guide for children with these series of books, which is both fun and informative, which teaches children to work without giving up, having fun and socializing while working, sharing jobs and duties and exhibiting team spirit.
What should be taken into consideration for books, written for children? What kind of language should be used or what kind of subject should be selected? Children is a very sensitive subject… They record everything in their memories like a sponge and shape their future using this information. Therefore, it is very important to establish the communication, they can understand correctly and to guide them correctly and objectively… Because, touching children means shaping the future… Therefore, I find it important that every activity, carried out for this purpose, should be carried out by experts, who can guide their psychology correctly. I think the series will vontinue… It will absolutely continue. We will even publish our first book with a different version with more images for younger children. There will be volleyball adventures in the rest of the series.
ons, expert in books for children and youngsters and as a result, a beautiful work, all of us, kids and families read with pleasure and adopted came out. Nice comments, we receive, motivate us to create even better ones and we are working fast for the rest of the series. Who is your favorite children’s books author? Muzaffer Izgu’s Anneannem/My Grandmother series was my favorite… Although it was a series, read by adults, JK Rowling was also among my favorites with Harry Potter, because I read them when I was little… Lastly, what kind of books and authors do you like reading? Such names as Ayse Kulin, Mitch Albom and Kursat Basar are among my favorite authors. I like books, which touch life and create awareness about life, the most.
Did you experience any difficulties while writing? If you did, at which points did you experience them? Frankly, the mission of giving the most beautiful and the most correct information impose a very important responsibility on a person. It will not be correct to say that I found it difficult but I can say that we worked meticulously and paying atttention to great detail on this subject. Working with an expert psychologist and ABM Publicati-
335
KÜLTÜR & SANAT
Raftakiler Hiçliğin Kıyısında: Yirmi yaşındaki Camryn, alışılmışın dışında bir yaşam tarzı düşlemektedir. Fakat başına gelen trajediler bu yaşamı kendisinden zorla çekip alınca, ilk bulduğu otobüse atlayarak varış noktasını bilmediği bir yolculuğa çıkar. Çıktığı bu kendini yeniden keşfetme yolculuğunda, kendisi gibi nereye gideceğini bilmeyen Andrew Parrish adında biriyle tanışır. Fakat Andrew’un da bazı karanlık sırları vardır…Bu sır ikiliyi bir araya getirebilecek midir, yoksa onları sonsuza dek birbirlerinden ayrılmaya mı mahkum edecektir? (Tanıtım Bülteninden).
Casus: Mata Hari’nin tek suçu özgür bir kadın olmaktı: Sınırlar ve sınırlamalarla dolu bir dünyada kaderine boyun eğmeyen bir kadın... Paulo Coelho, 20. yüzyıl başında casuslukla suçlanarak idama mahkum edilen Mata Hari ile avukatı arasındaki yazışmalardan yola çıkarak kurguladığı Casus’ta bu olağanüstü kişiliği bir roman kahramanına dönüştürerek hayatın ve aşkın gizemlerini sorguluyor (Tanıtım Bülteninden).
Kahve Kokulu Hikayeler: Sevilmek istiyorsan, önce sevmeyi bileceksin. Uçmayı seviyorsan, düşmeyi de bileceksin. Korkarak yaşıyorsan, yalnızca hayatı seyredersin. Okurken içinizi huzurla dolduracak, yüreğinizi ısıtacak, iyilik, sevgi, dostluk ve mutluluğu dile getiren birbirinden güzel 52 adet hikayeden derlenen bu kitapla hayata keyifli bir mola verip kargaşadan sıkıntılardan uzaklaşacaksınız (Tanıtım Bülteninden).
336
Spy: Mata Hari’s only fault was be-
Stories, which Smell of Coffee:
ing a free woman: A woman, who did not accept her fate in a world, full of limits and restrictions... Paulo Coelho questions secrets of life and love in his novel Spy, he plotted by starting off from the letters between Mata Hari, who was accused of spying and sentenced to death at the beginning of the 20th Century, and her lawyer by turning this extraordinary character into a novel hero (From introductory bulletin).
If you want to be loved, you should learn to love first. If you like flying, you should know how to fall. If you live with fear, you can only watch life. You will take a pleasant break from life and get away from disorder and problems in this book, compiled with 52 stories, which are more beautiful than one another, which mention goodness, love, friendship and happiness, which will fill you with peace and warm your heart while you read them (From introductory bulletin).
On the Brink of Nothingness: Twenty year old Camryn, dreams of an extraordinary life. However, when the tragedies, he goes through takes this life from him by force, he jumps on the first bus he sees and starts a journey, whose destination point he does not know. He meets someone named Andrew Parrish, who does not know where to go, just like himself, during the trip. However, Andrew also has some dark secrets…Is this secret going to bring this duo together or separate them for ever? (From introductory bulletin).
KÜLTÜR & SANAT
“Okulum İstanbul Modern’de” İstanbul Modern Sanat Müzesi’nin başlattığı “Okulum İstanbul Modern’de” projesi, sanatsever bir nesil yetiştirmeye katkı sağlamak isteyenleri bekliyor. Kurulduğu günden bu yana 650 bin çocuk ve gence ücretsiz sanat eğitimi sağlayan İstanbul Modern Sanat Müzesi, daha fazla çocuğa ulaşmak için bu yıl “Okulum İstanbul Modern’de” projesini başlattı.
FARKLI BİR HEDİYE Destek alt limiti 100 TL olarak belirlenen proje sayesinde minimum 10 çocuğun sanat eğitimine katkı sağlanıyor. Sanata duyarlı ve yaratıcı nesiller yetiştirmek için daha fazla çocuğa ulaşmayı hedefleyen “Okulum İstanbul Modern’de” aynı zamanda özel günler için farklı bir hediye alternatifi sunuyor. Kendiniz ya da sevdikleriniz adına İstanbul Modern’e katkıda bulunarak, isme özel hazırlanacak sertifikalarla hem anlamlı bir armağan hem de çocuklara sanat dolu bir gelecek hediye etmek mümkün.
SANAT EĞİTİMİ VEREN BİR MÜZE Kuruluşundan bu yana sadece sanat yapıtlarını sergilemekle kalmayan İstanbul Modern, bir sanat eğitim kurumu haline de geldi. Çocukların ve gençlerin sanat eğitimi olanaklarından yararlanması amacıyla müze içinde ve dışında pek çok çalışma yürüten İstanbul Modern’in programlarından bugüne dek yüz binlerce çocuk ve genç yararlandı. Zengin sanat koleksiyonu, kütüphanesi, dönemsel sergileri ve eğitim odası ile okullar için yaratıcı bir öğrenme alanı olan İstanbul Modern, İstanbul’un birbirinden farklı ilçelerinden gelen çocukların müze ziyaretlerini eğlenceli ve nitelikli hale getiriyor. Özellikle anaokulu, ilk ve ortaöğretim çocuklarının ücretsiz olarak sanat eğitim programlarından faydalanmalarını sağlayan İstanbul Modern’i günde ortalama 500 çocuk ziyaret ederek, eğitimlere katılıyor.
“My School is in İstanbul Modern” “My School is in İstanbul Modern” project, which İstanbul Modern Art Museum initiated, waiting for those who want to contribute to raising an artistic generation. İstanbul Modern Art Museum, which has provided free art education for 650 thousand children and young people since its establishment, initiated “My School is in İstanbul Modern” project this year to reach more children. A DIFFERENT GIFT The art education of a minimum of 10 children is contributed thanks to the project that the lower limit of support is TL 100. “My School is in İstanbul Modern” that aims at reaching more children to grow sensitive and creative generations also offers a different gift alternative for special occasions. By contributing to Istanbul Modern on behalf of yourself or your loved ones, it is possible for children to present both a meaningful gift and a future full of art with certificates to be specially prepared for names. A MUSEUM WHO GIVES ART EDUCATION Istanbul Modern has not only exhibited artworks since its foundation, it has also become an art education institution. In order for children and young people to benefit from art education facilities, hundred thousands of children and young people have so far benefited from the programs of Istanbul Modern, which is conducting many studies both inside and outside the museum. İstanbul Modern, which is a creative learning space for schools with rich art collection, library, periodical exhibitions and Education Room, makes museum visits of children from different districts of Istanbul fun and qualified. an average of 500 children per day visit and participate in trainings in İstanbul Modern, which provides free to use arts education programs for especially children of kindergarten, primary and secondary school.
337
KÜLTÜR & SANAT
Akdeniz’de
Sinemasal rüzgarı!
K
ırsalda yaşayan çocukları sinema başta olmak üzere sanatın tüm renkleri ile buluşturan Sinemasal dördüncü yılında #gülümse temasıyla Akdeniz’in çocukları için yola çıktı. İstanbul’dan yolculuğuna başlayan festival, ilk durağı olan Antalya’daki etkinliklerini tamamladı. Korkuteli ilçe merkezinde bulunan Şehitler Parkı’nda gerçekleşen açık hava film gösterimine katılan yediden yetmişe herkes nostaljik sinema keyfini yaşama şansını yakaladı. Antalya’nın tarihi ve kültürel yerlerini ziyaret eden 50 kişilik Sinemasal gönüllü ekibi, aynı günün akşamında gerçekleşen çalıştaylarla, kültür ve sanatın sosyo-ekonomik büyüme üzerindeki etkisini tartıştı. Konserden sinemaya, boyama atölyesinden gösterilere kadar birçok etkinlik çocukların hayatına renk katarken, yaşanan coşku ve sevinç dolu anlar çocukların yüzüne yansıdı. Antalya etabının kapanış konuşmasını yapan festivalin genel sanat yönetmeni Enes Kaya, 2013’ten bu yana Türkiye’nin 22 farklı ilinde çalışmalar yürüttüklerini, büyükşehirlerde gerçekleşen kültürel ve sanatsal etkinlikleri kırsal bölgelerde yaşayan çocuklara taşıdıklarını, hazırlanan etkinliklerle çocukların hayatlarında unutamayacakları masalsı bir festival atmosferini yaşadıklarını dile getirdi. Konuşmasını, Korkuteli Belediyesi’nin misafirperverliğine, başladıkları ilk günden bugüne Sinemasal’ı destekleyen T.C Kültür ve Turizm Bakanlığı Sinema Genel Müdürlüğü’ne ve Sinemasal Antalya etabının destekçisi olan Gupse Özay’a teşekkür ederek tamamladı.
338
Sinemasal breeze in The Mediterranean! Bringing together all colors of art, mainly cinema, and kids, who live in rural areas, Sinemasal set off for the kids of The Mediterranean with #smile theme in its fourth year. The festival, whih started its journey in Istanbul, completed its activities in Antalya, which was its first stop. Everyone of all ages, who participated the outdoor film festival, held at Sehitler Park in Korkuteli town center, had the opportunity to enjoy nostalgic cinema pleasure. Visiting historic and cultural places of Antalya Sinemasal volunteer team, consisting of 50 people, discussed influence of culture and art on socio-economic development at workshops, held the same evening. While many activities from cinema to painting workshop to shows added color to the lives of children, enthusiasm and joy, experienced by children, reflected on their faces. General art director of the festival, Enes Kaya, who made the closing speech of Antalya stage, stated that they had been carrying out activities in 22 provinces in Turkey since 2013, they carried the cultural and arts activities, which took place in large cities, to children, who live in rural areas and they experienced a fabulous atmosphere that children can never forget in activities, they organized. He completed his speech, thanking Korkuteli Municipality for its hospitality, Republic of Turkey Ministry of Tourism Cinema General Directorate, which has been supporting Sinemasal from the day they started and Gupse Ozay, who was the supporter of Antalya stage.
KÜLTÜR & SANAT
r o M Home of the Sun: “Morocco”
Fas; efsanevi Casablanca, imparatorluk şehri Rabat, büyüleyici Fez, egzotik Marakeş ve mavi şehir Chefchaouen ile birlikte Kuzey Afrika’nın kapılarını aralıyor.
Morocco opens the door to North Africa with legendary Casablanca, empire city Rabat, magnificent Fez, exotic Marakesh and the blue city Chefchaouen.
340
o c c o r KÜLTÜR & SANAT
Casablanca’dan Marakeş’e ve mavi şehir Chefcahouen’e uzanan Fas yolculuğu gezginlere, Atlas Dağları’nın eteklerindeki benzersiz manzaralardan, büyüleyici bahçeleriyle Menara ve falcıları ile ünlü Djemma El Fna’ya kadar bambaşka deneyimleri yaşatacak.
Morocco trip, extending from Casablanca to Marakesh and the blue city Chefcahouen will provide completely different experiences from unique views at the foothills of Atlas Mountains, Menara with its fascinating gardens to Djemma El Fna, which is famous for its fortune tellers.
Daracık sokakları ve rengarenk pazarlarıyla “Kırmızı Şehir” ve büyülü başkent Marakeş, dünyanın en çok izlenen filmlerinden birine adını veren Atlantik kıyısındaki Casablanca, ülkenin en otantik şehirlerinden biri olan Fez ve Kuzey Afrika’nın en iyi korunmuş antik Roma şehri Volubilis, bu sıra dışı turun uğrak noktalarından bazıları…
“The Red City” and magical capital city Marakesh with its narrow streets and colorful markets, Casablanca by the Atlantic Ocean, which is the namesake of one of the most watched movies in the world, Fez, which is one of the most authentic cities in the world and Volubilis, which is the best preserved ancient Roman city in North Africa, are some of the frequent destinations…
Berberi, Arap ve Sahra halklarının kültürleri ve Fransız etkileriyle tamamlanan bu mozaik, gezginleri bambaşka bir dünyaya davet ediyor. Sayısız filme sahne olan palmiyeli vahaları, geçit vermez dağları ve çarpıcı Mağribi mimarisi ile Fas; efsanevi Casablanca, imparatorluk şehri Rabat, büyüleyici Fez, egzotik Marakeş ve mavi şehir Chefchaouen ile birlikte Kuzey Afrika’nın kapılarını aralıyor.
This mosaic, completed by the cultures of Berberi, Arabic and Saharan peoples and French influence, invites travelers to a completely different world. Its oases with palms, which have been shown in countless number of movies, its impassable mountains and Magrib architecture, Morocco opens the door to North Africa with legendary Casablanca, empire city Rabat, magnificent Fez, exotic Marakesh and the blue city Chefchaouen.
FAS-SAHRA ÇÖLÜ TURUNDA GEZGİNLERİ NELER BEKLİYOR?
WHAT AWAITS TRAVELERS AT SAHARA DESERT TRIP?
• Birbirinden güzel evleri, romantik sokakları, yollarda kurulan renkli tezgahları ile Fas ve Fransız mimarisinin enfes uyumunun bir araya geldiği Habous,
• Habous, where splendid harmony of Moroccan and French architecture gets together with its houses, which are more beautiful than one another, romantic streets and colorful counters on streets,
• Rabat’ta etkileyici mimarisiyle görmeden dönülmemesi gereken Kraliyet Sarayı, asla bitmeyen caminin görkemli yalnız minaresi Hassan Kulesi ve nehrin ağzında yerini alan muhteşem manzaralarıyla sadece gezinip sakin atmosferinin tadına varılması gereken Oudayas, • Kuzey’in mavi şehri Chefchaouen’de Kasbah, Medina ve V. Muhammed Meydanı gibi önemli yerleri gezme, günü Jemaa Boufazar Camii kalıntılarının bulunduğu tepeden şehrin panaromik görüntüsünü izleyerek sonlandırma şansı, • Fez Kraliyet Sarayı’ında ve Yahudi Mahallesi ‘Mellah’ta boyacılar ve deri tabaklayanların geleneksel yöntemlerini tanıma fırsatı,
• Royal Palace, with its impressive architecture, which should not be missed, lonely Hassan Tower minaret, which belongs to a mosque, which was never completed and Oudayas, which is situated at the mouth of the river, with its magnificent views, where one should walk around and enjoy its tranquil atmosphere
• Visiting such important places as Kasbah, Medina and Muhammad V Square and the opportunity to end the day by seeing panoramic views of the city from the hill, where remains of Jemaa Boufazar Mosque are situated, in Chefchaouen, the blue city of the north, • Opportunity to learn the traditional methods of paint producers and tanners at Fez Royal Palace and Jewish Neighborhood,
• Kuzey Afrika’nın en iyi korunmuş kalıntılarına sahip, mozaikleri ile ünlü antik Roma şehri Volubilis,
• ncient Roman town of Volubilis, famous for its mosaics, with the best preserved Roman remains in North Africa,
• “Kırmızı Şehir” Marakeş’te labirenti andıran dar sokakları ve her yere yayılmış tezgâhlarıyla safran kokulu Medina, durgun sular ve kar kaplı tepeleriyle Atlas Dağları’nın yansımasının altında büyüleyici bahçeleriyle Menara ve falcıları ile ünlü Djemma El Fna…
•Medina in the “Red City” Marakesh with its narrow streets, which remind one of a labyrinth, and counters eveywhere, Menara with its enchanting gardens under the reflection of Atlas Mountains, with still waters and snow capped hills, and Djemma El Fna, which is famous for its fortune tellers…
341
KARİYER • Türkiye’nin önde gelen markalarını çatısı altında toplayan Birleşmiş Markalar Derneği’nin (BMD) yeni Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Öncel oldu. • Pazarlama ve satıştan iş geliştirme ve kanal yönetimine kadar farklı alanlarda uzun yıllara dayanan engin bir yöneticilik deneyimine sahip olan Faruk Kocabaş, Media Markt Türkiye’nin Satın Almadan Sorumlu CPO’su oldu. • Altınbaş Holding’in İcra Kurulu Başkanlığı (CEO) görevine, uzun yıllar finans ve teknoloji alanında başarılı çalışmalarda bulunan Mehmet Sait Kayahan atandı. Altınbaş Holding, Mehmet Sait Kayahan ile istikrarlı büyümesini sürdürecek… • Perakende sektörünün öncü markası CarrefourSA’da üç yeni atama yapıldı. Yapılan atamalar sonrasında CarrefourSA’nın Süper, Mini ve Gurme Mağazalarından Sorumlu Satış Direktörü Ayten Engin Erçevik, Yatırım ve İnşaat Direktörü Varol Halepli, İnsan Kaynakları Direktörü ise Atilla Saman oldu. Bu üç isim aynı zamanda CarrefourSA icra kurulunda da yer alacaklar. • Türkiye’nin sadece şehir otelciliği konseptine odaklı ilk ve tek gayrimenkul yatırım ortaklığı olan Akfen Gayrimenkul Yatırım Ortaklığı’nın (GYO) Genel Müdürlüğü’ne bankacılık kökenli Sertaç Karaağaoğlu getirildi. • Bursa’nın ilk alışveriş merkezi olma özelliği ile Bursa’ya farklı bir yaşam tarzı kazandıran Zafer Plaza Alışveriş ve Yaşam Merkezi yeni başarılara imza atmak hedefi ile bünyesine Onur S. Sapmaz’ı kattı.
342
• Gathering the leading brands of Turkey under its body, United Brands Association (BMD)’s new Chairman of the Executive Board became Sinan Öncel. • Having a long period of managing experience in different fields varying from marketing, to sales, job development and channel management, Faruk Kocabaş became Media Markt Turkey’s CPO. • Mehmet Sait Kayahan, who has been conducting successful works in the field of finance and technology for many years, was appointed as the CEO of Altınbaş Holding. Altınbaş Holding will continue its consistent growth with Mehmet Sait Kayahan … • Three new appointments took place in the leading brand of retail sector CarrefourSA. Following the appointments, Ayten Engin Erçevik became CarrefourSA’s Sales Director Responsible of Super, Mini and Gurme Stores, Varol Halepli became the Investment and Construction Director, Atilla Saman became the Human Resources Director. These three figures will also take part in the executive board of CarrefourSA. • Being the first and only real estate investment trust of Turkey with a focus only on city hotel management concept, Akfen Real estate Investment Trust (GYO) General Director became Sertaç Karaoğlu with an experience in banking. • Bringing a different living style to Bursa with the characteristic of being the fist shopping mall of Bursa, Zafer Plaza Shopping and Living Center added Onur S. Sapmaz within its body with the aim of reaching successful goals.
Sinan Öncel
Faruk Kocabaş
Mehmet Sait Kayahan
Ayten Engin Erçevik
Sertaç Karaağaoğlu
Onur S. Sapmaz
KARİYER 343
ETKİNLİK
Outlet Center İzmit’te 29 Ekim Coşkusu Cumhuriyet Bayramı her yıl olduğu gibi bu yıl da çok renkli kutlamalar ile Outlet Center İzmit’te gerçekleştirildi. Özellikle çocuklara yönelik eğlenceli etkinlikler ile alışverişler daha keyifli hale geldi. 30 Ekim akşamına kadar devam eden; Outlet Center İzmit 37. Geleneksel Ucuzluk Panayırı ve Bal Mumu Heykel Sergisi de 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nda merkeze gelen müşterileri cezbetti. Gezici bandonun şarkıları ile herkes, tahtabacak ve jonglorün akrobasi gösterileri, palyaçoların yüz boyama, sosis balon, Türk Bayrağı dağıtımı ile çocuklar güzel bir alışveriş günü yaşadı.
Aydilge Kayseri Park’ta hayranlarıyla buluştu Kendine has yorumu, muhteşem enerjisi ve sahne performansı ile büyük beğeni toplayan Aydilge, geçtiğimiz günlerde Kayseri Park AVM’de gerçekleşen mini konser ve imza gününde sevenleri ile buluştu. Aydilge, imza gününde hayranlarıyla bol bol fotoğraf çektirerek imza dağıttı ve dillerden düşmeyen şarkılarını alkışlar eşliğinde seslendirdi.
Akasya Sohbetleri Ferzan Özpetek’i Ağırladı Sinema dünyasının önemli isimlerinden, yönetmen, senarist ve yazar Ferzan Özpetek, Akasya’da sinemaseverlerle buluştu. “Sohbet Akasya’da Güzel” sloganıyla birbirinden ilginç konukları ziyaretçileriyle buluşturan Akasya, yönetmen, senarist ve yazar Ferzan Özpetek’i Akasya Sohbetleri’nde konuk etti. Sinema yazarı Alper Turgut moderatörlüğünde gerçekleşen keyifli söyleşide Ferzan Özpetek, sinema yaşamından, çok satan “İstanbul Kırmızısı” ve “Sen Benim Hayatımsın” kitaplarından ve 2017 yılı Mart ayında gösterime girecek olan
344
kitabıyla aynı adı taşıyan “İstanbul Kırmızısı” filminden bahsetti. Özpetek’in kendi kitabından sinemaya uyarladığı İstanbul Kırmızısı filminde ünlü bir yönetmen olan Deniz’in ilk kitabı üzerinde çalışmak için İstanbul’a gelen Orhan’ın hikayesini aktaracak. Yakın dönemin ilgiyle takip edilen isimlerinden oluşturulan oyuncu kadrosunda Tuba Büyüküstün, Halit Ergenç, Mehmet Günsür, Nejat İşler, Zerrin Tekindor gibi isimler yer alıyor. Daha önce çektiği filmlerle sayısız ödül alan Ferzan Özpetek için “İstanbul Kırmızısı”nın ayrı bir önemi var. Ferzan Özpetek’in “ilk Türk filmim” dediği İstanbul Kırmızısı’yla ilgili şunları söyledi: “İstanbul Kırmızısı benim ilk Türk filmim. Onun için çok heyecanlıyım.”
ETKİNLİK
İzmir Park’tan herkese
sinema bileti
Konak-Eşrefpaşa’da yer alan İzmir Park Alışveriş Merkezi ziyaretçilerine kazançlı alışverişin kapılarını açmaya devam ediyor. Hafta içi aynı günde toplamda 99 TL ve üzeri alışveriş yapan tüm ziyaretçiler sinema bileti almaya hak kazanıyor. Harcarken kazandıran kampanyaları ile açıldığı günden bu yana misafirlerini mutlu etmeyi amaçlayan İzmir Park yönetimi bu kampanyayla ziyaretçilerinin bütçelerine katkıda bulunmayı hedeflediklerini, kültür-sanat odaklı kampanya ve etkinliklere her zaman devam edeceklerini belirtti. Kasım ayı ortasına kadar devam edecek Sinema Bileti Kampanyası’na katılmak için ziyaretçilerin alışveriş fiş ya da faturalarını danışmaya ibraz etmeleri yeterli oluyor.
Terracity’de muhteşem şov Dünya motosiklet yarışları takviminin en önemli duraklarından biri olan Red Bull Sea to Sky, geçtiğimiz günlerde Kemer’de düzenlendi. Yarış öncesinde Enduro dünyasının en tanınan ve en yetenekli isimlerinden Güney Afrikalı Red Bull sporcusu Brian Capper, TerraCity Alışveriş Merkezi’ne özel gösteri gerçekleştirdi. Geleneksel hale gelen etkinlik, hızla büyüyen Enduro motosiklet sporunun meraklılarını da bir araya topladı. Enduro ve motosiklet dünyasında birçok başarıya imza atan, şampiyonluklar yaşayan ve kariyerinin zirvesinde olan sporcusu Brian Capper yarış öncesinde TerraCity Alışveriş Merkezi’nde adrenalin tutkunlarına aksiyon ve eğlence dolu anlar yaşattı. Motosikleti üstünde gerçekleştirdiği hareketlerle yürekleri ağıza getiren Capper, seyircileri de şovuna dahil ederek Antalyalı motosiklet severlerle etkileşime girdi. Gerçekleşen şovun ardından TerraCity Alışveriş Merkezi’nde hayranlarına imza dağıtan Brian Capper, yoğun ilgi gördü.
Palladium Ataşehir’de
Emre Aydın rüzgarı
Anadolu Yakası’nın en gözde alışveriş merkezlerinden Palladium Ataşehir, ‘Music On The Bridge’ sahnesinin sezon açılışını 15 Ekim 2016 Cumartesi saat 19.00’da Emre Aydın ile yaptı. Pop, Rock, Alternatif Rock tarzda çıkardığı albümler ve hemen hemen hepsi hit olmuş şarkılarıyla büyük bir hayran kitlesine sahip olan şarkıcı, besteci, söz yazarı Emre Aydın’ı görmek için saatler öncesinden AVM’ye akın eden hayranları konser boyunca büyük bir coşkuyla hep bir ağızdan şarkılara eşlik ettiler. Palladium Ataşehir’de yeralan Music on the Bridge sahnesi; kaliteli müziği, sevenleriyle ücretsiz buluşturmaya devam edecek.
346
ETKİNLİK
Agora Sohbetleri’nde Özenç Ertan Öztekin 2011 Yılından bu yana her kış döneminde takipçileri ile buluşan, farklı konu ve konukların ağırlandığı Agora Sohbetleri geçtiğimiz yeniden başladı. Agora Sohbetleri’nin yeni döneminin ilk konuğu ise Klinik Psikolog Özenç Ertan Öztekin oldu. Agora Alışveriş Merkezi A Blok Etkinlik Alanında gerçekleşen söyleşide Özenç Ertan Öztekin, “Çocuklarda Okul Psikolojisi” konusundan bahsetti. Agora Alışveriş Merkezi İcra Kurulu Başkanı Hasan Noyan, Agora Sohbetleri’nin her ay farklı konu ve konuklarla devam edeceğini vurgulayarak, alanında uzman pek çok kişinin Agora Sohbetleri’nin konuğu olacağını belirtti.
İlyas Yalçıntaş'tan unutulmayacak konser
İncir şarkısıyla yakaladığı çıkışı İçimdeki Duman'la sürdüren genç popçu İlyas Yalçıntaş, önceki gün Trump Cadde'de sahne aldı. Binlerce kişinin hınca hınç doldurduğu konser alanında izdiham yaşandı. Hayranlarının arasında kalan sanatçı, "Bu sevgi her şeye değer. Sevenlerimle bir arada olmak muhteşem bir duygu" dedi. Canlı performansıyla Trump Cadde'yi yıkıp geçen İlyas Yalçıntaş'ı dinleyenler arasında genç popçu Buray da vardı.
350
Resim sanatı dans ve müzikle buluştu Belçikalı multidisipliner sanatçı Ben Heine’ın ANKAmall’da gerçekleştirdiği canlı performans unutulmaz bir sanatsal şova dönüştü. Üç boyutlu resim uygulamasını sanatseverler karşısında canlı olarak gerçekleştiren usta sanatçı Ben Heine, izleyenleri büyüleyen bir gösteri sundu. Heine, tablolarla birlikte sanatsal figürleri modellere de uyguladı. Tabloların bitiminde içinden çıkan modeller müzik eşliğindeki dans gösterileri ile izleyenleri büyüledi.
“İNSANLARIN SOYUT TABLOLAR İÇİNDE KAYBOLUŞU” 2006 yılından bu yana tüm dünyada ünlenen, fotoğraf bazlı çalışmaları online olarak da milyonlarca kişiye ulaşan Heine’ın eserleri Belçika, İngiltere, Fransa, Kanada, Almanya başta olmak üzere birçok ülkede de sergilenmiş. Heine, Türkiye’de sergilediği şovu olan Flesh and Project’i “İnsanların soyut tablolar içerisinde kayboluşu” olarak tanımlıyor.
ETKİNLİK
Semih Öztürk
Survıvor'dan sonra ilk kez Capacity'deydi
Banu Noyan organizasyonuyla fanlarıyla buluşan Semih Öztürk'e ilgi oldukça yoğundu. İmza gününün başlamasına saatler kala Capacity önünde uzun kuyruklar oluşturan hayranları, tezahüratlarla Semih Öztürk'ü bekledi. Sevenleriyle ilk kez buluşan Semih Öztürk, sahneye çıktığında bini aşkın kişinin çığlıkları AVM'yi inletti. Hayranlarının sorularını içtenlikle yanıtlayan Öztürk'e ilk gelen soru, "Beyin ameliyatı yapma iddian vardı, o ameliyatı kime yapmak isterdin" oldu. Öztürk soruya, "Biz zaten yapacağımızı yaptık. Biliyorsunuz ben oyunculuk eğitimi aldım ama cerrahlık da yaparız" yanıtını verdi. Survivor’ da talihsiz bir kaza yaşadıktan sonra parmağından ameliyat olan ve bu nedenle televizyonla ilgili projelerini ertelediğini söyleyen Öztürk, "Benim işim televizyon ama parmağımdan dolayı görüşmelere bile gidemedim. 2-3 ayım sürekli hastanede geçti. Yakında güzel şeyler olacak" sözleriyle hayranlarına müjde verdi.
Iyaşpark AVM’den büyük çekiliş Bu yıl farklı bir kampanya uygulaması ile müşterilerinin karşısına çıkan Iyaş Marketleri ve Iyaşpark AVM, 01 Eylül-31 Ekim tarihleri arasında yürütülen kampanyasının çekilişi ile iki kişiyi araba sahibi yaptı. Çekiliş töreni tanınan yabancı şarkıcı Soca Boy’un konseri ve imza etkinliği ile oldukça renkli Türkiye’nin dört bir yanından katılımcının olduğu çekiliş kampanyasında davetliler, şans toplarını soluksuz takip etti. Topların gösterdiği rakamlar, kampanyaya katılanlar için adeta umut ifadesi oldu. Iyaş Marketleri ve Iyaşpark AVM’de “Her Ay Bir Araba” kampanyası umut dağıtmaya devam ediyor. 01/11/2016 - 31/12/2016 tarihleri arasında yürütülecek olan kampanyaya da yoğun ilgi gösteriliyor.
352
ETKİNLİK
CUMHURİYET TABLOSU TAURUS’TA ÇİZİLDİ JLL tarafından yönetilen Taurus AVM, 29 Ekim Cumartesi günü hem 3. yaşını doldurmanın sevincini yaşadı hem de Ankaralılara Cumhuriyet’in 93. yıldönümüne yakışır bir gösteri ile duygu yüklü dakikalar yaşattı.
Carousel AVM’de engeller kalkıyor Turkcell’in YGA işbirliğiyle hayata geçirdiği, görme engellilerin sosyal hayata daha aktif ve bağımsız katılmalarını amaçlayan “Hayal Ortağım” uygulaması içerisinde bulunan “Yol Arkadaşım AVM” özelliği Carousel AVM’de kullanıma açıldı. Carousel Alışveriş Merkezi’ne yerleştirilen beaconlar ile tüm mağazalar, sinema, yemek alanı, tuvaletler, acil çıkışlar, asansörler ve koridorlar gibi alanlar kapsandı ve engelsizleştirildi. 2017 yılı içerisinde Türkiye çapında 40 AVM’ye ulaşması hedeflenen uygulamayla görme engellilerin AVM gibi toplu yaşam alanlarında herkes gibi özgürce zaman geçirebilmeleri amaçlanıyor. Bu hizmetten faydalanmak için görme engellilerin App Store veya Google Play’den Hayal Ortağım uygulamasını indirip üye olmaları yeterli. Uygulama tüm operatör kullanıcılarına açık olmakla birlikte Turkcell müşterilerine data kullanımı tamamen ücretsiz olarak sunuluyor.
354
Akşam saat 18.00’de alışveriş merkezi 4.katta gerçekleşen “Taurus’ta bir Cumhuriyet Tablosu” adlı defile ve sahne gösterisini, yüzlerce kişi ellerindeki Türk bayraklarını sallarken gözyaşlarına hakim olamayarak izledi. Mustafa Kemal’in 1900lü Harp Okulu yıllarından başlayarak, Cumhuriyet’in kuruluşuna kadarki yıllarda giydiği kostümlerin sergilendiği defilede, Halide Edip Adıvar, Nene Hatun ve Elif Bacı’nın dönem kostümleri de dikkat çekti. Defilenin son sahnesinde, Bartın’da yaşayan bir ressamın elinden resmedilen “Cumhuriyet Tablosu” isimli eserdeki her bir figüranı birebir canlandıran mankenler izleyicilere unutulmaz bir Cumhuriyet Bayramı kutlaması yaşattı.
BAŞARISIZLIK RİSKİNİ MİNİMİZE EDİYOR Eğlence sektörü, teknolojik gelişmelerin hızı ve sürekli değişen sosyo-kültürel Türkiye yapısıyla birlikte, belli bir know-how birikimini ve uygulama tecrübesini başarılı olmak için zorunlu hale getiriyor. Dünyadaki tüm gelişmeleri takip eden iş ortaklarıyla çalışan ve bu birikimi franchise adaylarına geçiren FunLab, başarısızlık riskini minimize ediyor. FunLab’ın marka kimliğine uygun eğlence merkezleri genelde kapalı alanları kapsıyor ve bir Türkiye gerçeği olarak AVM’ler bu konuda başı çekiyor. AVM’ler ve kiralama firmaları, profesyonel, tecrübeli ve markalaşmış veya bu yolda gelişen firmalara öncelik veriyorlar. Bu bağlamda yatırımcılar bilinirlik ve başarı garantisi kıstaslarını FunLab ile birlikte aşmış oluyorlar. FunLab’ın franchise giriş bedeli 35 bin USD olmakla beraber sürekli franchise ödemesi yüzde 8... FunLab’ın farklı güçteki yatırımcılar ve farklı büyüklükteki lokasyonlar için 3 farklı modeli mevcut; FunLab Kids, FunLab ve FunLab Plus… Bu modeller yatırım maliyeti ve lokasyon büyüklüğü kıstaslarına göre birbirinden ayrılıyorlar. Ortalama minimum işletme sermayesi 350 bin USD olarak verilebiliyor.
CİDDİ MALİYET AVANTAJINI FUNLABİLE YAKALAYIN Hem işletmeci hem de BALO üst marka kimliğiyle, eğlence ünitelerinin distribütörü de olan FunLab, yatırımcılarına ciddi maliyet avantajı sağlayarak, yüksek maliyetlerin düşürülmesine de katkıda bulunuyor. Öte yandan franchise veren olarak FunLab, farklı bölgelerdeki farklı demografik yapıların ihtiyaçlarını, ürün/hizmet gamı, detaylı lokasyonel bilgileri, franchise alan yatırımcılarından gelen geribildirimlerle şekillendiriyor ve lokal başarı şansını da artırmış oluyor. Bu şekilde FunLab, büyüyerek markalaşma hızına da ivme kazandırmış oluyor.
IT MINIMIZES THE RISK OF FAILURE Entertainment sector makes a certain level of know-how background and application experience a must for success together with the speed of technological developments and continuously changing socio-cultural structure of Turkey. Working with business partners that follow up all the developments in the world and instilling this experience in the franchise candidates, FunLab minimizes the risk of failure. Entertainment centers suitable to the brand identity of FunLab generally consist of indoor spaces and Malls lead the way in this subject as a reality of Turkey. Malls and leasing companies give priority to the companies that are professional, experiences and branded or companies that are developing in this direction. In that context, the investors are able to surpass the recognition and success guarantee requirements through FunLab. While the franchise entry cost of FunLab is 35 thousand USD, the continuous franchise payment is 8%... There are 3 different models of FunLab for investors of different powers and locations of different sizes: FunLab Kids, FunLab and FunLab Plus… These models differ from each other based on the investment cost and location size criteria. The average minimum operating cost can be given as 350 thousand USD.
EARN SIGNIFICANT COST ADVANTAGE WITH FUNLAB Being the distributor of entertainment units both as an operator and with the BALO upper brand identity, FunLab provides significant cost advantage to its customers and also contributes to the decrease of high costs. On the other hand, by giving franchise, FunLab shape the needs, product/service range, and detailed locational information of the different demographic structures in different regions with the help of feedbacks coming from the investors receiving franchise and thus increases the local success chance. In this way, FunLab accelerates the branding speed through growing.
www.funlab.com
KÜLTÜR & SANAT
359
KÜLTÜR & SANAT
360