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www.tacpy.com.py
Septiembre / Octubre 2020 P.28
P. 40
P.46
Delivery en Paraguay
Cultura
Niños seguros
Los protagonistas de una nueva forma de comprar.
Cocina italiana en un ambiente histórico.
Turismo de cercanía con el Touring 5 paseos cerca de Asunción con paisajes, cultura y gastronomía.
Foto Santiviago Wikimedia Commons
La gran importancia de las sillitas para auto
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Aseguradora del Este
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Aseguradora del Este 䌀漀渀琀爀愀琀 甀渀 猀攀最甀爀漀 瀀愀爀愀 焀甀攀 瘀漀猀 礀 琀甀 昀愀洀椀氀椀愀 挀甀攀渀琀攀渀 挀漀渀 攀氀 爀攀猀瀀愀氀搀漀 愀搀攀挀甀愀搀漀 攀渀 攀氀 洀漀洀攀渀琀漀 樀甀猀琀漀⸀
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EDITORIAL
TACPy JUNTA DIRECTIVA PRESIDENTE DR. HUGO MERSÁN GALLI
PARA SALIR ADELANTE...
VICEPRESIDENTE DR. RAMÓN F. CODAS FRIEDMANN
Hasta que tengamos una vacuna que nos proteja del Covid-19 debemos cumplir las medidas sanitarias para prevenir el contagio. Nuestra seguridad depende de nuestras acciones. En el Touring, hemos abordamos acciones internas y externas con el fin de minimizar los casos de Covid-19. Implementamos el sistema de teletrabajo en el área administrativa y el de trabajo en cuadrillas para los equipos operativos y de prestación de servicios. Proveemos a cada colaborador con los insumos sanitarios necesarios como tapabocas y alcohol. Hemos instalado lavamanos con los accesorios y suministros correspondientes en las distintas áreas de nuestras sucursales. También hemos difundido materiales informativos útiles sobre la prevención y los protocolos sanitarios contra el Covid-19. Todo esto es muy importante pero a medida que pasan las fases del plan de prevención debemos mirar hacia una recuperación. Para contribuir en los sectores que nos competen como club estamos trabajando en la reactivación del turismo interno impulsando el Turismo de Cercanía, es decir el paseo de un solo día desde Asunción. Nuestro departamento de marketing crea contenidos digitales en las redes sociales del Club para motivar a los socios a viajar cuando se liberen las restricciones. Ahora estamos con los “jueves de turismo”, días en que se postean juegos y fotos de los destinos turísticos que ofrecemos para generar interacción y entusiasmo entre nuestros seguidores en las redes, esperando una reactivación de estos paseos cuando las fases lo permitan. La Secretaría Nacional de Turismo ha hecho capacitaciones en la aplicación de las medidas sanitarias en los establecimientos que reciben visitantes. Por otro lado, presentamos a la Secretaría Nacional de Deporte un “Protocolo de prevención contra el Covid-19 aplicable al automovilismo deportivo” un documento que elaboramos con asistencia de la FIA. Aguardamos la aprobación del protocolo para organizar eventos de deporte motor cumpliendo las normas sanitarias y de esta manera reactivar una actividad de importancia para el país y para nuestro club. Sin duda debemos encontrar las maneras responsables de que la vida y el trabajo continúen porque muchas personas y familias de esto dependen. Siendo conscientes de nuestras acciones, respetando los protocolos y trabajando juntos con optimismo y confianza lograremos salir adelante.
SECRETARIO DR. JOSÉ A. ZANOTTI CAVAZZONI TESORERO ING. LUIS FERNANDO DUMOT M. PROTESORERO LIC. MANUEL STARK ROBLEDO MIEMBROS TITULARES LIC. MANUEL A. GÓMEZ MENDOZA DR. NERY R. SILVA MONGES SR. ÉDGAR G. MOLAS COSTA DR. CARLOS A. FILÁRTIGA LACROIX MIEMBROS SUPLENTES SR. CARLOS CUEVAS PÉREZ ABOG. FRANCISCO PERONI C. PRESIDENTE HONORARIO ING. CARLOS E. RUBOD M. TRIBUNAL DE HONOR PRESIDENTE DR. MANUEL A. NOGUES ZUBIZARRETA SECRETARIO DR. RODOLFO V. VOUGA M. MIEMBROS LIC. MIGUEL CARRIZOSA GALIANO ABOG. JUAN JOSÉ ABRAHÁN ZAPAG B. ING. RAÚL ALBERTO CUBAS GRAU COMISIÓN REVISORA DE CUENTAS MIEMBROS TITULARES LIC. RICARDO CAMERONI CENDRA ESC. JOSÉ MARÍA LIVIERES GUGGIARI ING. IVÁN R. DUMOT FERRARI MIEMBRO SUPLENTE ING. GERARDO MOLINAS TORRES RESPONSABLE DE LA REVISTA ANTE LA JUNTA DIRECTIVA DR. JOSÉ ZANOTTI CAVAZZONI 25 de Mayo esquina Brasil 021 217 0000 - www.tacpy.com.py Asunción - Paraguay
Miembro de la Federación Internacional del Automóvil
Hugo Mersán Galli Presidente del TACPy
Miembro de la Federación Interamericana de Touring y Automóvil Clubes
Miembro de la Confederación Deportiva Automovilistica Sudamericana
TOURING CLUB SETIEMBRE / OCTUBRE 2020
5
“JUNTOS, PODEMOS SALVAR MILLONES DE VIDAS”
TOURING CLUB SEPTIEMBRE / OCTUBRE 2020
CONTENIDO
El programa de responsabilidad social “Juntos, podemos salvar millones de vidas” que lleva adelante el TACPy da la bienvenida a Embotelladora Central S.A.C.I del Grupo Riquelme, que se une al programa para fomentar acciones de educación vial con el fin de reducir los accidentes de tránsito en nuestro país.
ACCIONES QUE SALVAN VIDAS:
12 P. 05 Editorial
Las acciones que tomó el TACPy frente a la pandemia Covid-19.
Grupo Sueñolar: Distribuyó cuadernos de actividades sobre seguridad vial a los hijos de todos sus colaboradores.
P. 8 Servicios
Primer día tras el volante, una emoción compartida.
P. 10 Touring solicita
Censu, Aseguradora del Este, Club Deportivo Alemán, CIE S.A: Realizaron campañas digitales de seguridad vial en marco del programa “Juntos”.
Protocolo de Seguridad Covid-19 para la reactivación del deporte motor.
P. 24 Consejos para evitar
P. 12 Cómo reactivar
Comportamientos simples que pueden salvar vidas.
el turismo
En Paraguay se ha lanzado un programa de rescate.
P. 21 Turismo de cercanía
con el Touring CIE S.A Utilizando la herramienta Google Forms, la empresa realizó un diagnóstico interno para conocer mejor la situación de seguridad vial de sus colaboradores con el fin de poder mejorarla continuamente. Varios colaboradores realizaron cursos de seguridad vial general y curso especiales para motociclistas. La empresa también habilitó dos nuevos sectores para estacionamiento de colaboradores con más de 15 lugares disponibles.
BAJAJ: Realizó cápsulas de seguridad vial que fueron difundidas por medios radiales, Radio Disney, Radio Farra, Radio uno y Radio siete.
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El club ha comenzado a promocionar paquetes de turismo de cercanía.
P. 22 Volver al volante de
forma segura
Atención a varios factores del estado del vehículo.
accidentes
P. 26 Para que los niños
viajen seguros
Inspeccionar la seguridad del Car seat.
P. 28 Negocios: Delivery Hablamos con los mayores protagonistas locales.
P. 40 Cultura
Cocina italiana en un ambiente histórico.
DIRECCIÓN Janine Giani Patterson COORDINACIÓN Patricia Sánchez DISEÑO y RETOQUE EDITORIAL Jorge Torres DIRECCIÓN MEDIOS DIGITALES Andrés Escurra PUBLICIDAD Viviana Zapata, Alice Riveros, Noemí Orrego, Claudia Barreto, Federico Buceta. TACPy © es una publicación del Touring y Automóvil Club Paraguayo editada por Dervish Editorial. Todas las notas firmadas son responsabilidad de sus autores. Las notas de otras publicaciones son reproducidas con permiso de los autores o editoriales y se menciona su fuente original.
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Primer día tras el volante, una emoción compartida Un video vale más que mil palabras. Este es el caso de Juan Carlos Benítez y Luz Benítez, quienes protagonizaron la entretenida filmación de una clase de conducción de la Autoescuela del Touring y Automóvil Club Paraguayo viralizada en twitter.
E
l entusiasta relato que iniciaba con “Luz saliendo del estacionamiento con el profesor (...) está buscando su cambio para ir adelante, está dando la vuelta su volante - todo al revés- y ahí se va. ¡Un chofer profesional ya!” narrado con emoción por Juan Carlos Benítez cautivó a cientos de internautas que se hicieron eco de la primera clase de conducción de su hija Luz. Conversamos con ellos para conocer los detalles detrás de este video viral. “La idea surgió de repente, le traje al curso y esperé afuera. Cuando le vi subir al auto me vino a la mente la idea; me dije le voy a seguir para enviar al grupo familiar, ojalá no se dé cuenta”, recordó Juan Carlos, también explicando que las filmaciones caseras y bromas ya son costumbre en su núcleo familiar. Sin dudarlo, colocó el celular en el sistema de manos libres y siguió el trayecto emprendido por su hija. Sin intenciones de volverlo viral, Juan Carlos compartió el video en el grupo familiar y entonces Luz se enteró de su existencia y también lo compartió con sus amigas. Las amigas la convencieron de postearlo en Twitter y en pocos segundos obtuvo varios retweets y comentarios. “Después de los 200 retweets le conté a mi papá -pensando que se podría enojar- pero él me animó a subir el video completo, comenzamos a leer los comentarios juntos y hasta se quería crear una cuenta en Twitter”. Luz también dijo que el video no la sorprendió ya que está acostumbrada a las grabaciones y los relatos de su papá. Para este papá del momento es normal andar detrás de Luz “la chiquitita de la casa”. Como guiando a su niña pequeña que da sus primeros pasos, Juan Carlos la orientó en el proceso de aprender a manejar. 8 TOURING CLUB SETIEMBRE / OCTUBRE 2020
En este sentido, instó a su hija a cursar las clases de la Escuela de Conducción del Touring y Automóvil Club Paraguayo, para conocer las reglamentaciones de tránsito y aprender y practicar con instructores profesionales antes sacar su licencia y salir a las calles como conductora. Comentando sobre las clases de manejo Luz contó que fue una experiencia muy buena, que los profesores son muy pacientes y que le brindaron mucha seguridad para conducir con confianza. “Yo no salía todavía a la calle y el primer día de práctica ya lo hice y con seguridad”. Hoy, gracias al curso de manejo y al apoyo de su papá, Luz tiene su licencia de conducir, inclusive la internacional y es una conductora responsable.
PROGRAMA DE APRENDIZAJE DE CONDUCCIÓN TEÓRICO: Clases y exámenes 100% online. PRÁCTIVO: Clases en dos modalidades. 1. A domicilio (hasta 15 km a la redonda de cada sucursal o delegación de la escuela), 2. En la escuela y sucursales (Base Madame Lynch, Lambaré, Capiatá, CDE, Encarnación) con instructores profesionales. Las clases prácticas se realizan con las medidas de protección sanitarias. La Escuela de Conducción Choferes del Chaco del TACPy está certificada y regulada por la Federación Internacional del Automóvil (FIA).
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TOURING SOLICITA LA VUELTA DEL DEPORTE MOTOR El Club elaboró un Protocolo de Seguridad Covid-19 para la reactivación del deporte motor en base a las recomendaciones sanitarias vigentes de las autoridades nacionales y a las establecidas por la Federación Internacional del Automóvil (FIA). El objetivo es permitir la vuelta a las actividades del deporte motor en el país. El documento se compone de una serie de principios fundamentales y de un plan estratégico
GANADORES DEL SORTEO DE COMBUSTIBLE
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de reinicio dividido en fases sujetas a un estricto control del cumplimiento de las medidas sanitarias. El Protocolo fue presentado vía nota a la Ministra de Deportes para su aprobación. Lea el Protocolo en la página web del Club: http://tacpy.com.py/blog/3298/protocolo-deltouring-y-automovil-club-paraguayo-para-lavuelta-del-deporte-motor
Julio 2020 1- Socio 47.402, Enrique Ruiz Wiezell 100 litros diésel podium 2- Socio 64.147, Amilcar Aquiles Alvarenga Prieto 100 litros diésel podium Agosto 2020 1- Socio N° 61.086 María Leticia Bóbeda Andrada 2- Socio N° 51.878 Jorge Eleuterio Filippi Méndez
INSTITUCIONALES BREVES
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SEGURIDAD DEPORTE MOTOR VIAL NOTA DE TAPA
CÓMO
REACTIVAR EL TURISMO
En el mundo el turismo ha sido uno de los sectores más afectados por la pandemia Covid-19. Los gobiernos y los sectores privados de todos los países están diseñando estrategias para reactivar esta vital actividad económica. En Paraguay se ha lanzado un programa de rescate.
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INSTITUCIONALES
L
a paralización del turismo ocasiona millonarias pérdidas económicas y sociales por la pérdida del empleo. Los países están trazando planes que van desde la implementación de protocolos de seguridad sanitaria, hasta abaratar los costos de paquetes turísticos para generar movimiento y atenuar la crisis. Las cifras lo dicen todo, la Organización Mundial del Turismo (OMT) contabilizó una caída del 95% de los viajes a nivel mundial y compartió cifras desalentadoras, como 140 millones de empleos perdidos y 930 billones de dólares de impacto económico negativo. Ante esto el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC), hizo un llamado urgente a los Jefes de Estado del G7 + tres (España, Australia y Corea del Sur), a coordinarse para salvar el sector turístico y la economía. Por primera vez más de 100 presidentes, delegados y líderes globales de esta industria mundial (aerolíneas, aeropuertos, hoteles, operadores y agencias de viajes), firmaron una carta a los presidentes de los 10 países mayores mercados emisores para el turismo, pidiendo urgentes acciones globales coordinadas para salvar la industria.
Recuperar la confianza
Para recuperar la industria del turismo la recomendación de los expertos se resume en tres pilares fundamentales. 1. Trabajar con inteligencia los destinos 2. Entender al turista con el monitoreo de datos 3. Controlar el miedo A nivel regional el foro virtual internacional de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) llamado: “Enfrentar y superar la crisis: Turismo y Comercio en la economía de pandemia”, recomendó la aplicación de políticas sanitarias en los destinos para recuperar la confianza. La gente prefiere viajar a lugares cercanos, sostuvieron, y la información y difusión de los protocolos sanitarios debe ser clara para mantener la confianza del turista. Es clave ofrecer destinos que den seguridad a huéspedes y trabajadores. Los viajeros de la nueva normalidad prefieren destinos de naturaleza, sin aglomeraciones y densidad habitacional baja o mediana. Natalia Bayona de la Organización Mundial de Turismo (OMT), enfatizó en “recuperar la confianza” con protocolos de seguridad sanitaria “coordinados” y “coherentes” entre sector privado y público y entre países.
“LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DEL TURISMO (OMT) CONTABILIZÓ UNA CAÍDA DEL 95% DE LOS VIAJES A NIVEL MUNDIAL”.
TOURING CLUB SETIEMBRE / OCTUBRE 2020
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SEGURIDAD DEPORTE MOTOR VIAL NOTA DE TAPA
QUÉ ESTAMOS HACIENDO EN PARAGUAY En Paraguay como en la región y el mundo, la actividad del turismo se vio afectada desde el comienzo de la pandemia, y para reactivarla hay propuestas del ámbito público y privado. La ministra de Turismo, Doña Sofía Montiel, manifestó que 100.000 personas relacionadas al turismo y los eventos quedaron desempleadas destacando la necesidad de reactivar de forma responsable, primero el turismo interno y volver a echar a andar la gran cadena de valor que representa y su beneficioso efecto multiplicador en la economía nacional. La Secretaría Nacional de Turismo (SENATUR), lanzó la campaña “Abrazá Paraguay, Javy’a Paraguáipe” (Alegrémonos en Paraguay), para inspirar a la ciudadanía a redescubrir o a conocer su país y a explorar nuevos destinos internos. La campaña gira en torno a un audiovisual que muestra las ganas de las familias de viajar, siempre tomando los cuidados necesarios. La ciudadanía es invitada a conocer las propuestas de turismo interno natural, ecoaventura, pesca, turismo histórico, cultural y de tradiciones y costumbres. La campaña “Abrazá Paraguay, Javy’a Paraguáipe” será presentada al público en setiembre con paquetes económicamente atractivos. De esta forma SENATUR busca reavivar la actividad turística interna aplicando estrategias sanitarias. SENATUR viene presentando los ejes de trabajo a las empresas privadas de las localidades del país con capacitaciones para los sectores hotelero y gastronómico. Los últimos dos departamentos en recibir capacitación fueron Guairá y Concepción, lugares donde existe un importante potencial turístico debido a sus bellezas naturales y cultura. 14 TOURING CLUB SETIEMBRE / OCTUBRE 2020
ABRAZÁ PARAGUAY BUSCA INSPIRAR A LA CIUDADANÍA A CONOCER O A REDESCUBRIR NUEVOS DESTINOS INTERNOS DEL PAÍS
INSTITUCIONALES
Cerro Tres Kandú, la altura máxima de Paraguay -842 metros sobre el nivel del mar-. El cerro forma parte de la Cordillera de Ybytyruzú, en Guairá. Desde su cima se aprecia una hermosa vista panorámica.
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SEGURIDAD DEPORTE MOTOR VIAL NOTA DE TAPA
LOS PAQUETES
Los paquetes turísticos incluyen propuestas de distintos departamentos para todos los gustos. Por ejemplo, quienes gustan de escalar cerros, la visita al Cerro Tres Kandú, ofrece una de las mejores vistas a 846 msnm. Un ascenso desafiante que vale la pena con creces, pues recompensa con una hermosa vista panorámica desde la cima del cerro. Para turismo cultural y religioso, el Departamento de Misiones ofrece paseos por los Museos Diocesano de arte Jesuítico (en San Ignacio Guazú) y Jesuítico de la ciudad de Santa María de Fe. La travesía continúa con un tour por las dunas vegetadas y finaliza en la hidroeléctrica Yacyreta. Otro destino está en la zona sur oeste del país, en Ñeembucú. El paquete incluye llegada a Pilar, un paso al museo de Textil Pilar, además de un recorrido por las ruinas de Humaitá. Hay muchos paquetes interesantes y SENATUR promueve la seguridad de los mismos.
Tallado que sostiene el púlpito en la iglesia franciscana San Buenaventura de Yaguarón, Paraguarí
ABRAZÁ PARAGUAY, JAVY’A PARAGUÁIPE, INSPIRA A CADA CIUDADANO A CONOCER EL PAÍS, VIVIR Y EXPLORAR NUEVOS DESTINOS. Playas en Cerrito, Ñeembucú 16 TOURING CLUB SETIEMBRE / OCTUBRE 2020
INSTITUCIONALES
Las aguas cristalinas de los arroyos de Tagatiyá, Concepción. foto @RajelKohan
Torre o campanario con restos de una capilla en la Misión Jesuítica Santísima Trinidad de Paraná en Itapúa. TOURING CLUB SETIEMBRE / OCTUBRE 2020
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NOTA DE TAPA
CHACO PARAGUAYO
UN DESTINO QUE PROMETE
Plaza de gran atractivo turístico por su extensa llanura y baja densidad poblacional, compuesta por tres sub-regiones: Alto Chaco, que comprende los Departamentos del Alto Paraguay y parte de Boquerón; Chaco Central, situado en el Departamento de Boquerón; y Bajo Chaco, donde está ubicado el Departamento de Presidente Hayes. Un vasto territorio de amplias llanuras, bosques secos y sabanas de palmar, que posee riqueza biológica y ocupa 61% del territorio nacional, albergando a solo 3% de la población del país. En Chaco habitan hasta el presente pueblos ancestrales que todavía conservan formas de vida basadas en la caza y la recolección, características del neolítico. El “Safari al Gran Chaco Boreal”, incluye un paso por el Cuartel General del Mcal. Estigarribia, en Isla Po’i. Un recorrido en Fortín Boquerón y las Colonias Menonitas Loma Plata, Filadelfia y Neuland. El paquete incluye 3 días y 2 noches de visita y pernocte en una estancia ganadera tradicional. En Filadelfia también está el Hotel Touring Club Filadelfia con amplias instalaciones, piscina y restaurante, ideal como base del recorrido. En el viaje se conocen las espectaculares Laguna Flamenco, Laguna León y Reserva Natural Laguna Capitán. Otra opción de turismo de naturaleza es el corredor bioceánico, zona de exuberante belleza a lo largo y ancho del Chaco, que pasa por Fuerte Olimpo y Bahía Negra, hasta Concepción. En esta zona hay ríos, arroyos y Parques Nacionales.
EL CHACO PARAGUAYO ES UN DESTINO QUE SERÁ DESCUBIERTO CON LA RUTA BIOCÉANICA, UN PARAÍSO ABIERTO AL TURISMO DE NATURALEZA 18 TOURING CLUB SETIEMBRE / OCTUBRE 2020
El amenazado yaguareté -extinto en otras partes del país- encuentra refugio en el Chaco Seco.
Paisajes del Chaco Húmedo con sus humedales, islas de bosques subhúmedos y vegetación arbórea ribereña.
En otoño e invierno, las lagunas saladas de las reservas se llenan de flamencos, cisnes, espátulas rosadas, garzas, patos y teros reales.
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TACPYDE SERVICIOS NOTA TAPA
ES IMPORTANTE RECUPERAR LA CONFIANZA DE LOS VIAJEROS Y ESTABLECER PROTOCOLOS DE SEGURIDAD SANITARIA “COORDINADOS” Y “COHERENTES“
En torno a la seguridad del visitante, SENATUR capacitó a establecimientos hoteleros del Chaco,con relación al registro y reservas online, la higiene de manos, uso del barbijo, el distanciamiento y desinfección de maletas y habitaciones. Esto se desarrolló durante la presentación de la Guía de Buenas Prácticas postCovid 19, organizada junto con la Asociación Industrial Hotelera del Paraguay (AIHPY). En la capacitación virtual se insistió en que los huéspedes deben sentirse seguros en los hoteles y observar el cumplimiento de todos los protocolos durante su estadía en los establecimientos.
Para obtener las ofertas de los operadores de turismo, deben comunicarse a las oficinas de SENATUR
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TURISMO DE CERCANÍA CON EL TOURING
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l Club ha comenzado a promocionar sus paquetes turismo de cercanía, son visitas a lugares ubicados a corta distancia de Asunción que ofrecen hermosos paisajes, cultura y gastronomía.
1. City Tour Asunción
El propósito es descubrir o redescubrir los micro paraísos de nuestras ciudades, geografía y cultura, y apoyar a las pequeñas y medianas empresas turísticas ahora más que nunca. Todos los lugares que se visitan siguen los protocolos sanitarios de rigor. Elegimos 5 paseos de un día con Asunción como base de salida que se podrán realizar desde la fase 4 (mediados de septiembre/ octubre), si la situación sanitaria se mantiene estable. Los paquetes más largos de 2 días 1 noche, o 3 días 2 noches se podrán hacer a partir de enero 2021 en adelante.
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2. Tour del Lago
3. Ruta de la Caña
City Tour: Asunción, madre de ciudades Tour del Lago: abarca Luque, Areguá, Altos, San Bernardino, Caacupé
Ruta de la Caña: en Piribebuy Circuito Mariano: Iglesias de Central y Cordillera
4. Circuito Mariano
Tour Villa Florida: visita al balneario con hotel y parador
Información y Reservas: Departamento de Turismo R.A. (021) 217 0000 int. 126 (Lunes a viernes 8 a 17h - sábado 8 a 12h) +595 972 439 887 Atención 24/7
turismo@tacpy.com.py
5. Villa Florida
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TACPY SERVICIOS SEGURIDAD
Volver al volante de forma segura. Sea que regrese al trabajo, viaje en auto al interior o conduzca por la ciudad, hay que prestar atención a varios factores del estado del vehículo.
A
medida que vamos volviendo a trasladarnos y a hacer viajes por tierra siguiendo las normas de seguridad sanitaria, debemos asegurarnos de que nuestros vehículos estén en buenas condiciones. Los siguientes consejos ayudan a ver lo importante y de ser necesario hacer las verificaciones adecuadas. MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN: Realice una inspección básica pero profunda de su vehículo. Si ha estado parado mucho tiempo es importante verificar algunas cosas antes de volver a conducir. La batería puede estar agotada, los neumáticos pueden perder presión o peor aún su auto puede estar sin el nivel adecuado de aceite de motor. Algunos chequeos son los siguientes. MANTENIMIENTO DE BATERÍA: Una simple inspección visual la batería debe verse limpia sin corrosión. Si la ve mal, consulte el manual del conductor y también puede llamar al Touring para que hagan una verificación de su carga. De las reparaciones simples, el reemplazo de la batería es el más fácil. PRESIÓN DE AIRE Y BANDA DE RODADURA DE LOS NEUMÁTICOS: Asegúrese que los neumáticos estén en el rango correcto de PSI que pide el fabricante (generalmente 30-35, estas cifras están en los manuales del coche o indicadas en las puertas del vehículo). Hay que comprobar la presión en una estación de servicio. También evaluar la banda de rodadura. Colocando una moneda de G1000 en los huecos de la banda de rodadura con la cabeza del Mariscal López hacia abajo, si la cabeza
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queda totalmente visible, es seguro que necesita cubiertas nuevas. ACEITE DE MOTOR: Habiendo usado muy poco el auto, es un buen momento para considerar cambiar el aceite de motor. Es una buena práctica cambiar el aceite y el filtro de aceite como especifica el manual del fabricante. Cambie a un aceite de motor sintético como por ejemplo Mobil1™. Este tipo de aceite sintético protege contra el desgaste y tiene mejor rendimiento a baja/alta temperatura en comparación con aceites convencionales, especialmente en los motores turboalimentados modernos. SIEMPRE LLEVE MÁSCARAS, GUANTES, TOALLAS DE PAPEL Y ALCOHOL Y DESINFECTANTES EN LA GAVETA: en estos tiempos es indispensable llevar estos elementos en el auto y utilizarlos en cualquier eventualidad.
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CAJAS DE SEGURIDAD FIABLES Y ECONÓMICAS Ya no hay excusa para no proteger sus valores y tener la tranquilidad de saber que están seguros en la casa u oficina. Las cajas de seguridad Consumer son un sistema confiable y económico para guardar valores. Son robustas y fáciles de usar con un panel electrónico muy simple. Este es un producto ideal y sencillo que cumple su función a cabalidad.
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SEGURIDAD
Reglas
para evitar accidentes Comportamientos simples que pueden salvar vidas.
L
os malos hábitos de conducción no solo son desagradables, sino también peligrosos. Los accidentes de tránsito son una de las principales causas de muerte en Paraguay, y lo muy triste es que muchos accidentes fatales son causados por malos hábitos de conducción y eran totalmente prevenibles. La solución simple es que los conductores sean responsables, obedezcan las leyes de tránsito y se mantengan concentrados en la calle o la ruta. No hablar ni mensajear, ni jugar con el teléfono mientras se conduce, cuidar la velocidad, no acelerar y no beber cuando se va a conducir. Si se practican estas reglas simples se pueden evitar choques y se mantiene un historial de manejo libre de accidentes e infracciones de tránsito, inclusive hasta se pueden reducir las tarifas del seguro de auto. La recomendación básica es seguir estos 4 consejos cuando se está al mando de un volante.
1
ELIMINAR LAS DISTRACCIONES La mayoría de los choques son causados por conductores distraídos. Las distracciones del conductor van mucho más allá de los mensajes de texto y las llamadas telefónicas. Cualquier cosa que desvíe su atención de la calle es una distracción y potencial causa de accidente. Guarde su teléfono cuando esté detrás del volante, no deje que sus pensamientos le distraigan y trate siempre de mantenerse concentrado/a en lo que está haciendo: conduciendo. 24 TOURING CLUB SETIEMBRE / OCTUBRE 2020
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MANTENER UNA DISTANCIA DE SEGUIMIENTO ADECUADA Seguir un vehículo demasiado cerca reduce el tiempo que tiene para reaccionar si el auto de enfrente disminuye la velocidad o para de repente. Esto puede provocar un choque por alcance (el reclamo más común en los seguros). Debe tener suficiente tiempo y distancia para reaccionar ante el automóvil que tiene adelante. Durante mal tiempo la distancia se duplica.
3
SER CONSCIENTE DE LA VELOCIDAD El exceso de velocidad es una de las causas más comunes de muertes relacionadas con accidentes, es importante prestar atención y respetar los límites de velocidad. Salga con tiempo para no tener que apurarse.
4
PRESTAR MUCHA ATENCIÓN A LOS OTROS CONDUCTORES. La conducción segura también depende de los otros conductores. No asuma que los otros conductores están atentos; pueden estar distraídos y no ver la señal de pare o el semáforo adelante de ellos. Tenga cuidado al entrar y salir de los lugares de estacionamiento, al girar, al ingresar a las intersecciones y al cambiar de carril en la autopista o en la noche cuando otros conductores pueden dejar que su enfoque se desvíe. Siguiendo estos simples consejos las probabilidades de accidente se reducen notablemente. ¡Vale la pena!
Lo original... de fábrica
POLARIZADOS
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SEGURIDAD
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consejos para que los niños viajen seguros. Es muy importante garantizar que tus hijos estén lo más seguros posible en el vehículo. Comienza por inspeccionar la seguridad del car seat (asiento de auto) que usás para trasladar a tu niño.
S
iempre es buen momento para repasar los consejos de expertos para elegir, instalar y usar correctamente los car seats o sillitas de auto, los asientos elevados “booster” y los cinturones de seguridad asegurando que los niños estén correctamente sujetos cada vez que viajen en el vehículo. Esta es una de las mejores maneras de protegerlos.
Seguridad en los viajes cortos
En estos tiempos, la mayoría de los viajes son salidas cortas para hacer gestiones o acudir a citas necesarias. Sin embargo, no es excusa para pasar por alto el car seat, o que el niño viaje en el asiento delantero. De acuerdo a encuestas internacionales uno de cada tres cuidadores dice que en los viajes cortos a veces dejan de usar el car seat o el asiento elevado “booster”. Pero como un choque puede ocurrir en cualquier momento, los niños deben estar sujetos correctamente todo el tiempo. Vayas adonde vayas, los niños menores de 13 años deben viajar en el asiento trasero. 26 TOURING CLUB SETIEMBRE / OCTUBRE 2020
Practicá la instalación
Ahora que no hay que apurarse para llevar al niño a la escuela u otras actividades, es buen momento para revisar los manuales del vehículo y del car seat o silla de auto, y hacer una instalación perfecta. Como muchos padres reportan dificultades para ajustar las anclas inferiores y las correas de sujeción, si tu car seat tiene estas funciones, dedicá un poco de tiempo para practicar esos pasos. Tené en cuenta que la mayoría de los car seats deben estar sujetos con anclas inferiores o cinturones de seguridad, pero nunca con ambos.
Verificá el peso y la altura de tu hijo
El car seat o asiento elevado “booster” correcto para tu hijo se basa en su tamaño y edad. Verificá la altura y peso del niño y comparalos con los límites recomendados para su car seat actual. Para mantener a los niños protegidos no cambies al próximo tipo de car seat mientras que el niño no haya excedido cualquiera de esos límites.
Aunque el niño te pida que cambies el car seat, vos como madre o padre, vas a saber cuándo es correcto hacerlo.
Buscá en las páginas del fabricante información actualizada de seguridad
Si no estás seguro, dedicá unos minutos a investigar online informaciones actualizadas de seguridad de los fabricantes, incluyendo los retiros del mercado.
Protegé a los niños mayores
Los niños de 8 a 12 años deben usar un asiento elevado “booster” hasta que superen sus límites de tamaño, o hayan crecido lo suficiente como para usar cinturones de seguridad de adultos. Un indicador de que están listos para usar solo cinturón de seguridad es cuando el cinturón descansa cómodamente sobre el hombro y el pecho del niño sin cruzar su cuello o su cara. Si el cinturón es de regazo debe estar bien ajustado a lo largo de la parte superior de los muslos (y no del estómago). Pero inclusive aunque estén listos para usar un cinturón de seguridad de adultos, los niños menores de 13 años nunca deben viajar en el asiento delantero.
TIENDA TOURING CLUB En la tienda Touring Club podés comprar con descuento de socio los car seat SPARCO modelo F1000K. La marca SPARCO es la misma marca italiana que fabrica asientos para autos de carrera con todas las exigencias de seguridad que eso implica. Estos asientos de seguridad para niños son muy interesantes porque son universales, es decir se adaptan a niños de 9 meses a 12 años de 9 a 36 kilos. El Car Seat SPARCO es fabricado bajo el mayor estándar de calidad para ofrecer máxima seguridad • Para los grupos 1 + 2 + 3 • Peso: 9 – 36 kgs • Edad: 9m –12a (approx) • Sistema de anclaje: Universal • Homologación: ECE R44/04
RECORDÁ QUE: En estos tiempos de incertidumbre, mantener a tus hijos seguros en el vehículo es algo que sí podés controlar.
Podés ver un video explicativo sobre cómo se colocan los asientos en el auto ingresando en la página web SPARCO https://sparcokids.com/sparco
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NEGOCIOS
EL OMNIPRESENTE DELIVERY HABLAMOS CON LOS MAYORES PROTAGONISTAS LOCALES QUE NOS CUENTAN CÓMO ESTÁ EL DELIVERY EN PARAGUAY por Nathalia Llerena
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a pandemia aceleró en todo el mundo una actividad comercial que de pronto se convirtió en una de las tendencias de comportamiento que remodelará el mundo poscovid. La tarea de levantar el teléfono y revisar el directorio para pedir un producto que nos entregaban en las 24 a 48 horas posteriores fue desaparecidendo del mercado con la llegada de las innovaciones tecnológicas que impusieron una nueva tendencia mundial de consumo, que ahora se ha visto potenciada con la pandemia Covid-19 y sus medidas de cierre y aislamiento. Los canales de venta digitales y las nuevas modalidades de servicio logístico se han convertido en aliados estratégicos de empresas y consumidores. Dos sectores de mayor desarrollo del delivery en el país fueron y siguen siendo el gastronómico y el retail. Pedir comida en Paraguay ya no es necesariamente sinónimo de pizza o hamburguesas, sino de una gran variedad de propuestas para cualquier franja horaria de consumo y a un click de distancia.
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NEGOCIOS
LOS GRANDES PROTAGONISTAS
JUAN LÓPEZ Gerente general de PedidosYa
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PedidosYa PedidosYa llegó a Paraguay hace más de 2 años con un modelo de negocio de marketplace (*), servicio de venta desde su app, y en diciembre pasado lanzó su negocio logístico que incluye el servicio de reparto accesible para todo tipo de locales y de gran ayuda especialmente para los pequeños comercios que no cuentan con equipo de delivery propio. “Trabajamos con sobredimensionamiento de nuestras capacidades para poder asegurar la calidad de la experiencia del usuario. Esto nos permitió adaptarnos de forma muy rápida a los cambios que se dieron en la dinámica actual”, comentó Juan López, gerente general de PedidosYa en Paraguay.
La coyuntura que vivimos aceleró la digitalización tanto de los usuarios como de los comercios que se incorporaron al mercado digital en corto tiempo. Tan es así que en el lapso entre el inicio de marzo y finales de mayo se duplicó la cantidad de comercios adheridos a esta plataforma. “Contamos hoy con más de 1500 comercios adheridos de una gran variedad de locales, desde cadenas internacionales y locales hasta pequeños emprendimientos familiares que surgieron debido al contexto. Negocios que están en Asunción, Lambaré, Fernando de la Mora, San Lorenzo, Luque, Mariano R. Alonso y también Ciudad del Este”, indicó Juan López. La cobertura logística de PedidoYa incluye Asunción y todos los lugares mencionados y las entregas son de 11 a 23:30 horas. López adelantó que pronto llegarán a Encarnación y otras ciudades del interior siguiendo el crecimiento en la demanda. Este auge en el mercado también instó a potenciar las opciones “verticales”, es decir, además de los restaurantes que son los clientes base, PedidosYa trabaja con mercados, bodegas, cafeterías, farmacias y tiendas de conveniencia, reafirmando la versatilidad de la actividad capaz de adaptarse a cualquier sector económico. PedidosYa tiene un equipo de soporte logístico local y otro regional que trabajan 24/7 y otro equipo de más de 50 personas encargado del servicio a comercios, usuarios y repartidores. El personal de reparto es capacitado y periódicamente se les mune con uniformes, mochilas, kits de higiene y otras herramientas para hacer el trabajo siguiendo buenas prácticas. “En un contexto de incertidumbre las personas optan por hacer pedidos online y nosotros damos lo mejor para que esto beneficie a los involucrados del ecosistema del delivery, un motor de la economía”. Para Juan López lo primordial es enfocarse en la experiencia del usuario “Nuestro trabajo se centra en el usuario. Brindamos información del estado del pedido en tiempo real y tenemos acciones promocionales contínuas”.
“CONTAMOS HOY CON MÁS DE 1500 COMERCIOS ADHERIDOS DE UNA GRAN VARIEDAD DE TIPOS, DESDE CADENAS INTERNACIONALES Y LOCALES HASTA PEQUEÑOS EMPRENDIMIENTOS FAMILIARES QUE SURGIERON DEBIDO AL CONTEXTO...” DICE JUAN LÓPEZ TOURING CLUB SETIEMBRE / OCTUBRE 2020
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NEGOCIOS
MATÍAS BRIZUELA Gerente general de Monchis
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Monchis Matías Brizuela, gerente general de Monchis, la primera empresa nacional de Delivery App desarrollada en Paraguay, coincide en que la clave es que la experiencia sea excelente tanto para el usuario como para el comercio y explica que el mercado viene creciendo año tras año en todas sus pandemia obligó a los comercios que no contaban con el servicio de delivery a implementarlo y aceleró el cierre de acuerdos con otros comercios que ya venían trabajando desde hacía tiempo. Este crecimiento del sector también avivó la competencia, por lo que la puja por las promociones y precios está latente en el mercado.
Vemos plataformas globales como Amazon, Alibaba o Uber crecer continuamente, también el uso de aplicaciones que facilitan la vida de los usuarios. En el mercado local, nuestra app viene creciendo cada vez más. Cada año hay un mayor número de usuarios y consumidores que utilizan Monchis y lógicamente va aumentando el volumen de las órdenes”. Hizo hincapié en que las personas utilizan cada vez más la tecnología y eso va transformando aspectos de nuestra vida cotidiana, además, la pandemia aceleró esta modalidad y el paraguayo se ha ido acostumbrando a estas tendencias globales. “La pandemia obligó a comercios que no contaban con el servicio de delivery a implementarlo; aceleró acuerdos con comercios que ya veníamos trabajando desde hace tiempo. Por otro lado, se fueron abriendo nuevos locales en el rubro y fuimos su punta de lanza para salir al mercado de forma exitosa”, expresó Brizuela. Recordó que en cierto momento debieron redoblar esfuerzos para afrontar la carga adicional de trabajo, pero siempre cuidando el objetivo de brindar un servicio de calidad a los usuarios, y más aún en esta situación en la que el servicio fue y sigue siendo de vital importancia para ayudar a contener la pandemia. Actualmente trabajan con más de 700 empresas; desde franquicias internacionales a nuevas mipymes locales. La mayoría de Asunción y gran Asunción, pero también CDE y Encarnación. Monchis también apostó por las verticales y no solo trabaja con empresas del rubro gastronómico sino con todo tipo de tiendas y comercios. Matías Brizuela recordó los inicios de Monchis que nació para mejorar el proceso de compra de los clientes y optimizar el de las empresas, creando un canal adicional para los comercios y revolucionando el de ventas digitales. Considerando la exigencia actual, piensan que definitivamente han cumplido con ese objetivo inicial. “El mercado evoluciona y las exigencias son cada vez mayores. Nosotros también crecemos para ofrecer nuevas soluciones con el fin de seguir a la vanguardia”.
SEGÚN MATÍAS BRIZUELA LA PANDEMIA OBLIGÓ A LOS COMERCIOS QUE NO CONTABAN CON EL SERVICIO DE DELIVERY A IMPLEMENTARLO Y ACELERÓ EL CIERRE DE ACUERDOS CON OTROS COMERCIOS QUE YA VENÍAN TRABAJANDO DESDE HACÍA TIEMPO. TOURING CLUB SETIEMBRE / OCTUBRE 2020
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NEGOCIOS
REGISTRO Y COMISIONES
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as características comunes a ambas apps de delivery es que no tienen costo para el usuario que puede descargarlas en su teléfono, portátil u otro dispositivo siguiendo pasos sencillos. Por su parte, los comercios trabajan bajo modalidad comisional acorde a una variedad de servicios y formatos. Juan López de PedidosYa dice que pueden incluir: “Derechos y licencias para el uso de la app, equipamiento para la recepción de órdenes con plan de datos, servicio técnico permanente, comisión por pago online, comunicación dentro de la app y en los locales, participación en campañas de descuentos para usuarios absorbidos por PedidosYa, equipos de soporte, servicio logístico”. Monchis también trabaja por comisión sobre ventas mediante dos unidades de negocio, el Marketplace o canal de ventas a través de la plataforma Monchis, y la Logística encargada de las entregas. El proceso de adhesión de los comercios es sencillo. Completan un formulario, pasan su lista de productos con descripciones, precios y fotografías. “Es importante el rol de la fotografía de los productos porque nuestra app es visual y las ventas en este caso pasan por los ojos del cliente”, fue el consejo de Matías Brizuela. LUIS URRUTIA FUNDADOR DE .TEO
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¿De la noche a la mañana? .TEO El desarrollo del e-commerce es fundamental en el crecimiento del servicio de delivery. Es un canal de contacto directo con clientes y consumidores. Conversamos con Luis Urrutia uno de los fundadores de .TEO la primera empresa paraguaya especializada en brindar servicios de e-commerce 360°. Luis Urrutia sostiene que es primordial entender que el éxito en el universo digital “no se hace de la noche a la mañana” y es necesaria una previa planeación y preparación. Urrutia explica que se deben cubrir todos los eslabones que hacen a la operación. Hay que contar con una estructura digital sólida como cualquier empresa física, trabajo en equipo, actualizaciones, medios de pago, servicios de entrega y facilidades para el público.
“El solo tener una plataforma no garantiza el éxito”, afirmó Luis Urrutia, fundador de .TEO, Hay que responder a las necesidades de distintos clientes y cautivar a clientes potenciales, para lo cual una buena estrategia es generar alternativas de compra, pago y entregas, como realizan desde .TEO. En cuanto al desarrollo del comercio electrónico en el país, Urrutia cuenta que su empresa inició como un supermercado online en 2007, pero como la compra online local todavía no estaba posicionada entre los consumidores paraguayos, ese primer concepto evolucionó hacia potenciar el sistema de e-commerce dando servicio a otras empresas para que se desarrollaran en esta área. Cuando sucede la situación de cierre por pandemia, Urrutia cuenta que fue tan grande la demanda de las empresas para crear o mejorar sus plataformas y ofrecer venta online y delivery, que en .TEO vieron que no iban a poder satisfacer esta demanda correctamente, principalmente por la diversidad de las empresas que solicitaban presupuesto y el grado de personalización que demandaba cada una. Entonces, después de días de análisis nació la idea del portal “Quedate en casa” un espacio común de comercio online que aglutina a empresas de diferentes sectores interesadas en vender en línea. Tras un maratón de trabajo con todo su equipo .TEO logró poner el portal operativo. Urrutia asegura que los negocios deben tener su plataforma online para llegar a consumidores que prefieren este canal. Es importante que las empresas incorporen esta pata digital a sus operaciones. No deben verlo como una competencia que desbancará a la estructura tradicional, sino como un complemento para fortalecer sus negocios. La cuarentena demostró que el consumidor paraguayo ha perdido -en un porcentaje interesanteel miedo, la desconfianza o simplemente la falta de costumbre de hacer pagos online con sus tarjetas o billeteras, de manera que lo lógico es pensar que esta tendencia de consumo llegó para quedarse.
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NEGOCIOS
Casa Rica Nueva forma de “hacer super” Los supermercados también tuvieron que hacer frente al incremento de la nueva forma de consumo que implica vender online y llegar hasta la casa de los clientes con el delivery. Para lograrlo tuvieron que tener asentadas bases sólidas. Es el caso de Casa Rica que comenzó a incursionar en este servicio hace 10 años. “Éramos el único supermercado online del país y tuvo sus desafíos. Al principio los clientes no se animaban a ‘comprar online’, preferían hacer sus pedidos telefónicamente como el tradicional servicio de delivery al que ya estaban acostumbrados. Luego se sumaron otras plataformas para hacer pedidos como el e-mail, hasta que, con el paso del tiempo, el consumidor paraguayo se fue afianzando en el uso de la tecnología y fue confiando más en las plataformas nacionales de e-commerce”, recordó Oliver Hiebl director ejecutivo de Casa Rica. Hoy las ventas online representan el 20% de las ventas anuales de Casa Rica. “Siempre mantuvimos en la tienda online una cartera de clientes fieles y frecuentes pero con la
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pandemia tuvimos un crecimiento exponencial de clientes, cantidad de pedidos y un aumento significativo en el ticket promedio de compras”, detalló. También nos comentó que la pandemia los obligó -de forma acelerada- a robustecer el equipo humano y de logística, pero como la curva de aprendizaje en comercio electrónico ya la habían pasado hace años todo fue “más sencillo” y rápido. Los clientes online se han modernizado y se han acostumbrado tanto a este consumo que Casa Rica lanzará en breve una App para optimizar la experiencia de compra online, atendiendo a que el delivery tiene un rol importante en la experiencia de compra, Casa Rica trabaja desde sus inicios en partnership con una empresa especializada en logística y ventas online. “Tenemos un equipo exclusivo dedicado para nosotros. De esta manera nuestros pickers (preparadores de pedidos) y nuestros choferes están trabajando de forma sincronizada, gestionando los pedidos a través de plataformas tecnológicas preparadas a medida”. No obstante, para responder a la nueva tendencia tuvieron que contratar servicios tercerizados de logística adicionales y aumentar el personal para cubrir el aumento en la demanda de entregas a domicilio. Oliver Hiebl está convencido de que la excelencia en el servicio es el exponente de su marca y se enfocan en llegar a tiempo con las entregas; dan a los clientes la opción de programar sus compras y facilitan todos los medios de pago (VPOS 2.0, efectivo, cheque, tarjetas, links de pago, apps de bancos y otros que pronto van a comunicar) “Al finalizar la compra se evalúan el proceso y la gestión realizados, también invertimos de forma constante en mejoras atendiendo a las sugerencias de los clientes que captamos con encuestas de satisfacción”. Actualmente están trabajando en el próximo relanzamiento de su tienda online con una nueva tecnología que ofrecerá más beneficios y facilidades a los clientes.
OPORTUNIDAD DE EMPLEO
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l delivery no sólo se convirtió en una manera de seguir vendiendo durante la cuarentena, también se posicionó como una fuente de trabajo para cientos de paraguayos que ante el paro de actividades laborales normales o la necesidad de reforzar sus ingresos encontraron trabajo en este sector. El delivery ganó tal posicionamiento que emprendedores entusiastas apostaron al rubro con negocios basados en este sistema o con la adhesión del mismo al servicio original. Por ejemplo: los emprendimientos Pedile a Charly, Ahoraite ya, Comengo y Paxi nacieron para proveer el servicio de delivery. Por otra parte, negocios como Uber implementaron la alternativa de traslado de paquetes. Además de ser el delivery una puerta abierta para los emprendimientos, también es una salida laboral para trabajadores independientes. Manuel Martínez contó que desde el mes pasado encontró la manera de generar ingresos a través del delivery. “Trabajo de manera particular, ya que hacerlo con una empresa no deja tanta ganancia como cuando lo hacés por cuenta propia, por ejemplo, el día del padre de 6 a 8 de la mañana hice G.80.000”, explicó. Hay días en los que no hay absolutamente nada, ni siquiera “se salva”el combustible, pero la experiencia -a pesar de los peligros de la calle- es buena y ve el potencial para seguir con esta actividad en el futuro. El sector público no está exento de esta situación, el delivery también se convirtió en una alternativa para apoyar a las familias agricultoras del país a través del programa de MAG delivery. También gremios como la Cámara de Anunciantes del Paraguay y la Agencia Nacional de Tránsito y Seguridad Vial respondieron a este auge impulsando la campaña de seguridad vial para los trabajadores en motocicletas. Es así como el servicio de delivery se ha convertido en un medio para mantener la actividad económica, comercial y laboral con miras al mundo poscovid-19.
OLIVER HEIBL Director Ejecutivo de Casa Rica.
(*) Market place o multi vendor es una plataforma que conecta la oferta de distintos proveedores con la demanda. El market place no posee los activos físicos o digitales. Los ingresos provienen de las comisiones por venta.
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CULTURA
Estero Bellaco 302 cocina italiana en un ambiente histórico único en el Centro de Asunción Me llegó una invitación para degustar comida italiana -que me encantaen un restaurante especializado. Pero apenas llegué al lugar el viernes por la noche, con solo cruzar la puerta me di cuenta de que la invitación significaría mucho más que solo disfrutar platos de la cocina italiana.
S
e trataría de una experiencia más completa en un contexto histórico único y de gran sentimiento familiar. Estero Bellaco 302 está ubicado en el Centro Histórico de Asunción, frente al Hospital Militar. El local funcionaba en 1880 como fábrica de velas y fósforos para iluminar la ciudad. Veinte años después llegó la energía eléctrica y la fábrica cerró. Y aquí comienza la maravillosa historia familiar de la que quiero hablar. En 1908, un inmigrante italiano llamado Pietro Camilo Genovese compró la propiedad para transformarla unos años después en lo que fue una de las primeras fábricas de hilados y tejidos del país. Allí se hicieron las lonas para los uniformes, sillas, carpas, vendajes y
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El lugar se mantiene como la fábrica de hilos original
otros elementos usados por los soldados en la Guerra del Chaco. La fábrica de tejidos trabajó muchos años pero pasado el tiempo la producción de algodón en el país fue disminuyendo y junto con otros factores del mercado que influyeron, la demanda fue decreciendo al punto que en 2002, la fábrica cerró sus puertas. Estero Bellaco estuvo 15 años en desuso total hasta que en 2017 Tatiana Genovese, bisnieta del italiano Pietro, tomó la administración de la propiedad y la transformó en un núcleo
Antipasti sabrosas medialunas con ricota y panceta TOURING CLUB SETIEMBRE / OCTUBRE 2020 
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CULTURA
cultural para colectivos artísticos. Allí se hicieron eventos, producciones, exposición de cuadros, desfiles, actividades privadas, e incluso se celebró La Bienal Internacional de Asunción. Y con todo este preámbulo al fin llego a lo que nos compete. En julio 2020, Tatiana abrió un restaurante en esta misma infraestructura industrial, un local de comida italiana con la participación del empresario italiano Massimiliano Corsi, responsable de la propuesta gastronómica.
medialunas rellenas de guayaba y otras con dulce de leche. Increíble. También ofrecen tiramisú, torta alla panna, ensalada de frutas con chantillí, helado, profiteroles al cioccolato y otras opciones. Los viernes en Estero Bellaco 302 son de aperitivo, a partir de las 19h se puede disfrutar de una degustación de platos a la mesa y una copa de vino o un trago por G 60.000. Los sábados al mediodía son perfectos para degustar varios sabores de bruschettas, duo di pasta del chef y postre también por G 60.000 o a la noche se aprovecha la degustación de antipasti, variedad de pizzas gourmet non stop y una copa de vino desde las 19h por G 75.000.
Estero Bellaco 302 es un lugar especial por su ambiente histórico y su cocina. El lugar se mantiene como la fábrica de hilos original. Hay unas pocas mesas bien distribuidas y nos encontramos sentados en medio de unas gigantescas retorcedoras textiles mientras escuchamos música italiana de los años 60; perfecta para el momento. Mientras definimos el plato de fondo, nos llegan a la mesa algunos bocados fríos como unas sabrosas medialunas con ricota y panceta, bruschettas con ricota y perejil, unos tramezzini con tomate y huevo, otros con tomate y atún, además de una focaccia a la Genovese con brócoli y chorizo. Habiendo entrado en calor, pasamos al plato de fondo. Pedimos dos pizzas al tatakuá muy distintas: una con salsa roja, muzzarella, panceta, queso azul y rúcula, la otra una “pizza bianca”, sin salsa de tomate pero muy sabrosa gracias a la combinación de varios quesos distintos y algunos ingredientes como anchoas y atún. Lo más interesante es que el local tiene cocina abierta y las pizzas se preparan a gusto del consumidor. También ofrecen un excelente menú de pastas que no llegamos a probar, lo haremos en la próxima. Otros platos a degustar son el spezzantino de carne al pomodoro y una variedad de antipasti además de los ya mencionados. La recomendación es acompañar la comida con un buen vino italiano. Ofrecen etiquetas de las bodegas Gaierhof, Terre dei Savoia, Boeri, Montepulciano D’Abruzzo y Arbos. También se puede optar por un Proseco Doc Extra Dry VSAQ o por tragos como el Aperol Spritz, el Campari Orange o la estrella de la casa, el trago Estero Bellaco a base de Carrulim. Para postre pedimos 42 TOURING CLUB SETIEMBRE / OCTUBRE 2020
Massimiliano Corsi, responsable de la propuesta gastronómica.
Para tener esta experiencia... En Estero Bellaco 302 se cumplen todos los protocolos sanitarios contra Covid-19. ¡Solo con reservas con pago anticipado! Contacto: Tatiana Genovese – 0981 288 851. @esterobellaco302 Texto Lucía Pastor - Fotos Mónica Mateauda
Respetamos las recetas originales italianas con ingredientes de primera calidad.Â
Propuestas exquisitas como pizzas, antipastos y pastas importadas de Italia TOURING CLUB SETIEMBRE / OCTUBRE 2020 
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Nuevo Plan Touring / OAMI Medicina prepaga con costos diferenciados para socios del Touring Desde septiembre 2019 los socios pueden acceder al Plan Touring, un plan de medicina prepaga especial con costos diferenciados resultado de un convenio entre el TACPy y la Organización de Asistencia Médica Integral (OAMI). ¿De qué se trata? Es un plan de medicina prepaga diseñado exclusivamente para los socios que garantiza mayor cobertura a precios convenientes y una amplia red de prestadores para elegir dónde y con quién quieren atenderse. ¿Cuáles son los beneficios? Los socios y familias obtienen beneficios desde el primer día. Acceder a profesionales de primer nivel en todas las especialidades, urgencias e internaciones, análisis laboratoriales y estudios de imagen simples y especializados en prestigiosos sanatorios, centros y laboratorios. El Plan Touring incluye cobertura en odontología, y descuentos especiales en farmacias y ópticas. También cobertura en sepelios. Opcionalmente se puede acceder al Plan de Alta Complejidad y Asistencia al Viajero.
¿Cuáles son los requisitos para acceder al plan? • El titular del plan debe ser socio del Touring. • Completar documentos de inclusión y declaración jurada de salud. • Las personas de 56+ años deben hacerse un chequeo médico que puede realizarse en las instalaciones de OAMI S.A. • Fotocopia de Cédula de Identidad o Certificado de Nacimiento en caso de menores. ¿La cobertura es también en el interior del país? OAMI S.A abarca una gran red de prestadores de servicio en Asunción, Gran Asunción e interior del país (San Lorenzo, Caaguazú, Villarrica, Encarnación, Coronel Oviedo, Ciudad del Este. ¿Los socios que ya tienen OAMI, pueden cambiarse al nuevo plan? Los socios que ya cuentan con un Plan OAMI y desean cambiar al Plan Touring podrán solicitarlo al renovar el plan.
Solicite asesoramiento al 217 0000 / 318 5000 46 TOURING CLUB SETIEMBRE / OCTUBRE 2020
ODONTOLOGÍA
LA IMPORTANTE ARQUITECTURA
DE LA BOCA
La cavidad bucal y sus componentes, piezas dentarias, hueso, músculos, ligamentos, articulaciones y tejidos blandos, conforman una estructura compleja que hay que cuidar en cada rehabilitación.
L
a boca es una estructura con líneas arquitectónicas que distribuyen perfectamente las fuerzas masticatorias y los movimientos complejos cuando se habla y cuando se deglute. Por esto, al hacer una rehabilitación completa o parcial el odontólogo debe tener en cuenta varios aspectos importantes para mantener ese equilibrio. Cuando faltan piezas dentarias, tiene que haber suficiente estructura ósea para alojar implantes dentales ubicados y direccionados estratégicamente para que soporten las fuerzas masticatorias, no deterioren las estructuras de soporte y que no se fracturen, tanto corona como implante. Devolver piezas dentarias perdidas es posible con tres técnicas: prótesis removibles, puentes fijos, o implantes dentales. Cada opción tiene ventajas y desventajas, siendo los implantes nuestra favorita porque no hacen palanca en dientes vecinos (como las prótesis removibles), no se desgastan los dientes vecinos (como con los puentes). En caso de trabajar sobre piezas dentarias ya existentes, lo primero es dejar en condiciones los planos de oclusión o líneas imaginarias por donde se van a desplazar los dientes en la masticación y deglución.
DEVOLVER PIEZAS DENTARIAS PERDIDAS ES POSIBLE CON TRES TÉCNICAS: PRÓTESIS REMOVIBLES, PUENTES FIJOS O IMPLANTES DENTALES. LA MÁS EFICIENTE: IMPLANTES DENTALES.
Devolviendo y respetando estos planos, tanto dientes como articulaciones gozarán de larga vida. Esto se logra con ortodoncia y/o rehabilitación adhesiva (porcelanas).
Los materiales Por otra parte, están los materiales utilizados en las restauraciones dentarias. Son de vital importancia para la durabilidad y biocompatibilidad con la estructura del diente. Existe una alta variedad de calidades y tipos de materiales, como también de técnicas restauradoras. Todo esto, acompañado de la pericia del odontólogo, que debe estudiar y capacitarse en forma constante y permanente, hace que los tratamientos dentales tengan durabilidad y predictibilidad.
Tomando decisiones correctas Por último e importante, el paciente debe estar bien informado sobre su situación dentaria y de las diferentes alternativas, para poder tomar la decisión correcta.
Facundo Machaín 6250 c/ R.I. 2 Ytororó Barrio Mcal. Estigarribia - Asunción - Paraguay (021) 537 025 0984 102984
Dr. Gastón Trossero
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SALUD
LOS ATAQUES CARDÍACOS Y LOS ACCIDENTES CEREBROVASCULARES no paran por la pandemia Durante la pandemia COVID-19, se ha reportado una disminución de pacientes que llegan a los sanatorios y hospitales por ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares.
S
in embargo estas afecciones de ninguna manera dejan de ocurrir durante una pandemia. Lo preocupante es que muchas personas que experimentan síntomas no buscan tratamiento en ese momento y esperan hasta que su condición ha emperoado. Retrasar la atención podría representar una amenaza significativa para la salud. Los médicos reportan que hay pacientes que están experimentando síntomas de un ataque cardíaco o señales de advertencia de muerte cardíaca súbita y aún así eligen arriesgarse en casa. Hay que entender que los ataques cardíacos y cerebrovasculares requerían atención de emergencia antes de la pandemia COVID-19, y ahora continúan requiriendo exactamente la misma atención de emergencia a pesar de la pandemia. Si tiene síntomas, comuníquese con su médico, su sanatorio o centro de salud o llame al 911 en ese mismo momento puesto que es posible que necesite atención inmediata para salvar su vida. 48 TOURING CLUB SETIEMBRE / OCTUBRE 2020
Los siguientes son síntomas de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular a los que debe prestar atención.
Puede estar teniendo un ataque cardíaco si tiene síntomas como: 1. dolor de pecho 2. dificultad para respirar 3. malestar en el pecho, brazos, espalda, cuello, hombros o mandíbula Es posible que esté sufriendo un derrame cerebral si está experimentando: 1. entumecimiento, debilidad o pérdida de movimiento en la cara, pierna o brazo, especialmente en un lado 2. pérdida del equilibrio 3. confusión que incluye problemas para hablar o comprender Los expertos en salud instan a que pida auxilio inmediato si experimenta alguno de estos síntomas.
Los hospitales siguen protocolos de seguridad para proteger a los pacientes contra el coronavirus y atender de manera segura a quienen están con problemas de salud graves que no tienen nada que ver con la pandemia. Se está haciendo todo lo posible para garantizar la seguridad de los pacientes que necesiten cuidados críticos. Con todas estas medidas, ir al hospital probablemente sea al menos tan seguro como ir al supermercado. Se han implementado procedimientos de detección de rutina para evaluar si algún visitante que ingresa a las instalaciones podría tener un riesgo de exposición al COVID-19. La comprobación periódica de la temperatura, las más-
caras y el equipo de protección de los trabajadores sanitarios y otro personal son algunas de las medidas que ayudan a garantizar un entorno seguro. La pandemia y el miedo a contraer el virus no debe ser excusa pues las consecuencias de no buscar atención oportuna para ataques cardíacos y cerebrovasculares son mucho mayores que el riesgo de exposición al COVID-19 en unhospital. Esperar puede provocar complicaciones en el futuro. Retrasar el tratamiento de un ataque cardíaco o un derrame cerebral puede tener graves consecuencias, empeorar el mal y dificultar la recuperación y para algunos pacientes puede ser la diferencia entre la vida y la muerte
Después de un ataque... El período de recuperación después de un ataque cardíaco también puede requerir cuidados intensivos. Sufrir uno de estos ataques es un factor de riesgo potencial para algo mucho más grave aún como un paro cardíaco repentino, una condición potencialmente mortal que ocurre cuando el corazón deja de latir de repente. Si ha tenido un ataque cardíaco, su médico puede ayudarlo a determinar si usted está en este grupo de riesgo y puede discutir con usted las opciones de tratamiento para mantenerlo seguro. Pero solo podrá ayudarlo si puede hacer un seguimiento de sus síntomas. Entonces es muy importante tener bien en claro las prioridades y si
ha sentido síntomas de esta naturaleza, es fundamental que reciba atención médica. Algo mucho más importante que la exposición a un supuesto contagio por la pandemia. La atención médica es fundamental para su tratamiento y recuperación. Cuando la busca de inmediato, es mucho más probable que se mejore más rápido y puede limitar los daños que sufran su corazón y su salud en general. Fuentes: Sudden Cardiac Arrest Foundation. www.sca-aware.org Sociedad Paraguaya de Cardiología y Cirugía Cardiovascular http://spc.org.py
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Tienda TACPy
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