Aarsdale

Mølle, røgeri og øl med udsigt

Her kan du opleve: • Idyllisk havnestemning • Svaneke-granit • Vindmølle

Den kan både ses, høres og mærkes, Aarsdale Mølle, en vindmølle af den hollandske type, opført i 1877 og beliggende som en port til Aarsdale by. Prøv at gå ind i møllen og tag turen op ad de smalle trin. Det buldrer, brager og knirker. I bygningen ved siden af møllen slibes der sandsten og granit til blandt andet smykker. I det hele taget spiller granitten en central rolle i Aarsdale, der er hjemsted for det rødlige, grovkornede Aarsdale-grus, dannet af forvitret Svaneke-granit og rundslebet af vandet. Tag vejen fra møllen og gå ned ad Gaden, som hovedgaden hedder, til P-pladsen på højre hånd. Neden for pladsen ses gruset bedst. Gå tilbage ad Gaden, drej ned ad Laksegade og tag også et kig på havnen. Her landes stadig fisk, selvom antallet af både og mængden af fisk er faldet drastisk gennem de seneste år – som overalt på Bornholm. Fisk er og bliver dog nøgleordet i Aarsdale, og det ses bl.a. på byens røgeri. Det vidner om dengang, hvor der omtrent lå et røgeri på hvert andet gadehjørne. Mange steder er røgerierne væk, men nye steder dukker op, og du kan besøge byens ølbar hvor du også kan nyde let mad med udsigt over havet med tæerne i sandet og vandet. Ud over mølle, grus, ølbar og røgeri er Aarsdale også udgangspunkt for to meget smukke vandreture, der begge går ad de gamle redningsstier. Den ene går til Svaneke og indledes lige nord for Aarsdale på landevejen mod Svaneke. På turen til Svaneke kan du se fæstningsværker fra 1600-tallet, bautasten og Side 123

This is where to go for: • Idyllic harbour atmosphere • Svaneke Granite • Windmill

Aarsdale Windmill, a Dutch-type windmill built in 1877 and acting almost like a gate into Aarsdale village, can be seen, heard and felt. Go inside and clamber up the narrow stairs. Everything rumbles, thunders and creaks. In the side building, sandstone and granite are being polished into jewellery and other objects. Granite seems to play a large part in Aarsdale, which is the source of the red coarse-grained Aarsdale Gravel, formed from weathered Svaneke Granite worn smooth by water. Take the road from the windmill and walk down the Street (”Gaden”), as the main street is called, as far as the car park on the right. Just below the car park is the best place to see the gravel. Walking back along the Street, turn off down Laksegade and have a look at the harbour. Fish are still landed here, though the number of both boats and fish has fallen drastically in recent years – as everywhere else on Bornholm. But fish are and will remain the heart of Aarsdale, and this can be seen in the town’s smokehouse. Previously there was a smokehouse on every other street corner. But new places are popping up, and you can visit the town’s beer bar, where you can also enjoy a light meal with a sea view, burrowing your toes in the sand and dipping them in the water. Apart from windmill, gravel, bar and smokehouse, Aarsdale is also the starting point for two very scenic walks, both following the old rescue paths. One goes to Svaneke and starts just north of Aarsdale on the main road to Svaneke. The other goes to Nexø and starts from the south end of the town. The route to Nexø passes Malkværns Fieldwork, used in 1645 in the fight against the Swedes and, for that reason, the most famous military fieldwork on the island. On the way to Svaneke, you can see 17th century fortifications, bauta stones and house plots from the 13th century. Both paths follow the very edge of the rocky coast and are very beautiful - whether in sunny weather or in gale-force winds.

Mühle, Räucherei und Bier mit Aussicht

Hier finden Sie: • Idyllische Hafenatmosphäre • Svaneke-Granit • Windmühle

Man kann sie sehen, hören und spüren, die Aarsdale Mølle, eine Holländerwindmühle Baujahr 1877, die durch ihre Lage quasi das Tor zum Ort Aarsdale bildet. Gehen Sie einmal in die Mühle hinein und klettern Sie die schmalen Stiegen hinauf. Es poltert, knirscht und kracht. Im Gebäude neben der Mühle werden aus Sandstein und Granit Schmuck und andere schöne Dinge geschliffen. Überhaupt spielt der Granit eine zentrale Rolle in Aarsdale, der Heimat des rötlichen, grobkörnigen Aarsdale-Kies, der aus verwittertem und vom Wasser rund geschliffenem Svaneke-Granit besteht. Gehen Sie von der Mühle die Hauptstraße Gaden bis zum Parkplatz auf der rechten Seite hinunter. Unterhalb des Parkplatzes ist der Kies am besten zu sehen. Kehren Sie nun zurück zur Hauptstraße, biegen Sie in die Laksegade ein und sehen Sie sich auch den Hafen an. Hier wird immer noch Fisch angelandet, auch wenn sich die Anzahl der Boote und die Fischmenge in den letzten Jahren wie überall auf Bornholm drastisch reduziert hat. Fisch ist und bleibt jedoch die Hauptsache in Aarsdale, was unter anderem an der Räucherei im Ort zu erkennen ist. Sie zeugt von alten Zeiten, als es beinahe an Seite 123

hustomter fra 1200-tallet. Den anden går til Nexø og indledes i byens sydlige ende. Turen til Nexø går forbi Malkværns Skanse, der i 1645 blev brugt i kampen mod svenskerne og af den grund er øens mest berømte skanse. Begge ture går lige på kanten af den klipperige kyst og er meget smukke - både i sol og i storm.

jeder zweiten Straßenecke eine Räucherei gab. Vielerorts sind die Räuchereien verschwunden, aber es tauchen neue Orte auf und man kann die Bierbar der Stadt besuchen, wo auch leichtes Essen mit Blick auf das Meer, mit den Zehen im Sand und im Wasser, genossen werden kann. Außer Mühle, Kies, Bar und Räucherei hat Aarsdale auch zwei sehr schöne Wanderstrecken zu bieten, die hier beginnen und auf den alten Rettungswegen entlangführen. Die eine führt nach Svaneke und fängt unmittelbar nördlich von Aarsdale auf der Landstraße nach Svaneke an. Die andere führt nach Nexø und beginnt am südlichen Ende des Ortes. Die Wanderung nach Nexø führt an Malkværns Skanse vorbei, die 1645 eine Rolle im Kampf gegen die Schweden spielte und aus diesem Grund die berühmteste Schanze der Insel ist. Auf dem Weg nach Svaneke können Sie Festungsanlagen aus dem 17. Jahrhundert, Bautasteine und Hausgrundrisse aus dem 13. Jahrhundert sehen. Beide Strecken führen am Rand der felsigen Küste entlang und sind sehr schön – bei Sonne ebenso wie bei Sturm.