SABATO KNOKKE - NL by De Tijd/L'Echo

KNOKKE

Weekendmagazine

SABATO

DE TI JD

D URA N DURA N ‘RIO’ AAN DE NOORDZEE

HET WILDE WESTEN KNOKKE

046 094 116

25 0 6 2 2

PA A L D A N S E N I N H E T Z O U T E : K U N S T E N A A R J U L I E N B O U D E T S H O O T D E B A D S TA D . . . . . . . . . . . . . .

V I S I T E P R I V É E : K N O K K E S B E R O E M D S T E É N M E E S T V E R B O R G E N PA K K E T B O O T V I L L A . . . . . . . . . . .

Z O N E N E N D O C H T E R S VA N B E K E N D E K N O K K E N A A R S O V E R H U N ( A N D E R E ) A M B I T I E S . . . . . . .

De Knokse zomer van Patrick Nagel, het grafische genie achter

6/15/2022 3:02:00 PM SAN_01_001_20220625_.indd 1

P LANET EARTH Filmmaker Pim Niesten draait in het Zwin zijn eigen

25 06 22 !

SABATO

TOERIST LE CYCLISTE

VAN KNO KKE NA AR MI DDELBURG , met de beste adressen: van Meliefste tot De Juf

SAN_01_002_20220625.indd 2

6/15/2022 12:33:43 PM

SAN_01_002_20220625.indd 3

6/15/2022 12:33:43 PM

SAN_11_004_20220625.indd 4

6/16/2022 3:23:47 PM

SAN_11_004_20220625.indd 5

6/16/2022 3:23:48 PM

News RR CORNER

0 2 / 0 7 W E L AU N C H A M I N D B LO W I N G N E W CO N C E P T F O R R R CO R N E R ,

FURNITURE GALLERY

I N C LU D I N G A WO R L D W I D E E XC LU S I V E P R E M I E R E !

Kustlaan 68, Knokke-Zoute

RRINTERIEUR.BE

SAN_11_006_20220625.indd 6

Make your appointment

KNOKKE - LUXEMBURG

+32 50 622 633

NIEUWPOORT FROM 1/10

6/16/2022 3:20:46 PM

SAN_11_006_20220625.indd 7

6/16/2022 3:20:47 PM

WE RENOVATE YOU RELAX CHRISMA.BE

SAN_11_008_20220625.indd 8

6/16/2022 3:17:17 PM

SAN_11_008_20220625.indd 9

6/16/2022 3:17:18 PM

Limburg, da klinkt goed

Fietsen aan de Maas

SAN_11_010_20220625.indd 10

6/16/2022 3:13:52 PM

SAN_11_010_20220625.indd 11

6/16/2022 3:13:52 PM

STADEN — KNOKKE — BRUSSEL — GENT — PARIJS SAN_11_012_20220625.indd 12

6/16/2022 3:02:05 PM

A second residence with that true sense of home. SAN_11_012_20220625.indd 13

6/16/2022 3:02:05 PM

SAN_11_014_20220625.indd 14

6/16/2022 2:50:23 PM

enjoy outdoor living

uniek lamellendak op maat Kom langs in onze inspirerende CONCEPT STORE en ontvang het exclusieve coffee table boek. We maken graag tijd voor u. Reserveer uw afspraak via 09.353.73.73 of UMBRIS.be Brandstraat 26 . 9160 Lokeren UMBRIS.BE

SAN_11_014_20220625.indd 15

6/16/2022 2:50:24 PM

Craftsmanship pur sang

Het goud dooraderde marmer geeft deze keuken de luxe uitstraling die hij verdient. De kasten zijn een opeenvolging van nauwkeurig geselecteerde eik, meer bepaald van oude eiken verweerde balken. Natuursteen maakt het geheel af. Een keuken met contrasterende elementen, die niet toevallig perfect in harmonie zijn. Elk van onze interieurs getuigt van ongebreidelde creativiteit en ongeëvenaard handwerk, dit is ...

ONTWERP & REALISATIE INTERIEURARCHITECTUUR oostrozebeke

SAN_11_016_20220625.indd 16

051 40 47 18

www.franktack.be

6/16/2022 2:47:09 PM

SAN_11_016_20220625.indd 17

6/16/2022 2:47:10 PM

FJORDEN VAN MUSANDAM KUMZAR KHASAB Schiereiland van Musandam

MUSCAT

  Oman

Perzische Golf

Golf van Oman

 SOHAR

DAYMANIYAT EILANDEN

 AL SUWAIQ

Oman

   

MUSCAT SAWADI SANDS

        

Arabische Zee

LIWA WADI HIBI BUKHA JEBEL EL HARIM HAZM NAKHAL NIZWA BAHLA / JIBRIN JEBEL AL AKHDAR

100% NEDERLANDSTALIGE CRUISE Vertrekdata: januari en maart 2023 (9 dagen / 7 nachten) Schip: Elysium Troeven van uw cruise: Een unieke vaarroute • Tal van culturele ontdekkingen en een onderdompeling in de mooiste landschappen van van Oman • Muscat, de Musandam Fjorden, Khasab en het natuurreservaat van de Daymaniyat eilanden • Gemoedelĳk boetiekschip voor slechts 48 passagiers Prĳs per persoon vanaf: € 3#990 (vluchten, transfers, volpension, bezoeken, ...)

Bel ons op 02/899 84 00(maandag tot vrijdag van 9u tot 17u30) Mail ons op info@rivagesdumonde.be Of contacteer uw reisagent • www.rivagesdumonde.be

SAN_11_018_20220625.indd 18

6/16/2022 2:44:50 PM

Cruise

Yachting in Oman

Varen. Beleven. Dromen.

SAN_11_018_20220625.indd 19

6/16/2022 2:44:51 PM

SAN_11_020_20220625.indd 20

6/16/2022 2:40:23 PM

We take it personally. Investing together Mercier Vanderlinden biedt een doordachte en eﬃciënte aanpak naar vermogensbeheer toe. Door ons familiaal vermogen samen met het uwe te investeren, delen wij dezelfde belangen en worden wij uw partner.

info@mvam.be T: 03 270 75 75 Lange Lozanastraat 254 - 2018 Antwerpen

www.merciervanderlinden.com

SAN_11_020_20220625.indd 21

6/16/2022 2:40:23 PM

DEPUYDT_AD_SABATO_JUNI22.indd 1

SAN_11_022_20220625.indd 22

6/16/2022 2:33:32 PM

Showroom Natiënlaan 161 B-8300 Knokke T 050 34 24 44 www.depuydthaarden.be sales@depuydthaarden.be Architecture by Glenn Sestig - Photo Cafeïne

8/06/22 17:34

SAN_11_022_20220625.indd 23

6/16/2022 2:33:32 PM

www.baxter.it

SAN_11_024_20220625.indd 24

6/16/2022 2:27:44 PM

Sabato gaat er even tussenuit. Vanaf 1 juli vind je in de krantenwinkel Sabato Summer, onze ‘best of’-zomereditie. En op 3 september zijn we helemaal terug.

25.06.22

Inhoud

‘P LA NET EA RTH ’ I N B ELG I Ë Bioloog en filmmaker Pim Niesten pioniert met ‘Onze Natuur’.

VA N P LAY B OY TOT DU RAN DU RAN

SAN_11_025_20220625_.indd 25

SA N BATO

EEN S PRO OKJE VA N EEN H UI S Binnenkijken bij het koppel achter Sprookjes nv.

CREDIT: CO URTESY O F HU NGA RIA AND PIM NIES TEN, ALE XANDER D’H IE T, MR. F RAN K .

Kunstenaar Patrick Nagel krijgt solo-expo in Knokke.

6/17/2022 6:11:54 PM

25.06.22

2 5.0 6.2 2 S E L FI E AVANT LA LETTRE Plakboek met verrassende parels uit het Knokse fotoarchief.

MED EW ERKERS M AT TH IEU B EU DA ERT IRIS D E F EIJTER M ICH A ËL D E M OOR TH IJ S D EM EU L EM EES TER JACINTHE GIGOU NATA L IE H ELS EN V EERL E H ELS EN ELS M A ES EM IL IE M OORS EM M A M OORTGAT NONO C. JAN SCHEIDT WEILER DAVID STEENHUYSE K ATIA V L ERICK BERT VOET CHEF DIGITAAL D RIES CEU PPENS D I GI TAAL TINA S OM ERS FOTOGRAFIE J U L IEN B OU D ET ATHOS BUREZ A L EXA ND ER D’H IET

VIVE LE VÉLO Tweedaagse Knokke-Middelburg, wind in de wielen.

PIET D E K ERS GIETER D ID IER ENGELS M R. F RA NK D IEGO F RA NSS ENS NICOL A S S CH IM P J U RGEN A .F. VA N CAUWENB ERGH A NNICK V ERNIM M EN MARIE WYNANTS I L LU STRATO R D EB ORA L AUWERS COVER MARIE WYNANTS EI ND REDACTI E JAN LODEWYCKX

INHOUD

OTTOLENGHI IN DE 14DE EEUW

FOTOREDACTIE & COÖRDINATIE NATHALIE WARNY

De middeleeuwse Zwin-keuken op je bord.

H O O FD REDACTI E GERDA ACKAERT ARTD I RECTO R PHILIP VAN BASTELAERE ABO NNEMENTEN TEL . 08 00/ 5 5 .15 0 ABO@TIJD.BE ADVERTENTI ES TRU S TM ED IA H AV ENL A A N 8 6 C B U S 309 1000 B RU SS EL

M I J N S A B AT O : 24 UUR IN HET SPOOR VAN ACTRICE EN ZANGERES POMMELIEN THIJS

PA A L D A N S E N I N H E T Z O U T E : JULIEN BOUDET GOOCHELT M E T B A L E N C I A G A - PA A R D E N E N PA A L D A N S E R E S - P O R S C H E S

PROEFWERK: IS GELLIUS TERECHT VERKOZEN TOT DE ‘BESTE I TA L I A A N ’ B U I T E N I TA L I Ë ?

TEL . 02/ 422.05 .11 SABATO@TRUST MEDIA .BE VERANT WO O RD EL I J KE U I TGEVER PETER QUAGHEBEUR SABATO WO RDT GED RU KT BI J

RO U L ARTA PRI NTI NG.

SAN_11_025_20220625_.indd 26

CREDIT: BEN NY FO NTEYNE ( EX-FOTOGRAA F PHOTO HALL), MARIE WY NAN TS, ATH OS BU RE Z.

REIN VERHOEVEN

6/17/2022 6:12:01 PM

T H E

N E W

100% ELEKTRISCH.

Milieuinformatie (KB 19/03/04): bmw.be

18,4-19,6 KWH/ 100 KM • 0 G/KM CO2 (WLTP)

SAN_11_027_20220625.indd 27

#bornelectric

6/16/2022 2:24:56 PM

25.06.22

De zaterdag/sabato van actrice en zangeres Pommelien Thijs: laveren tussen toerbus en podia, roommates missen en planten redden. Tekst: Bert Voet Foto: Alexander D’Hiet

ACTRICE EN ZANGERES. ZOWEL SOLO ALS MET #LIKEME. HOOFDROL IN ‘KNOKKE OFF’, VANAF 2023 OP EÉN/VRT NU.

M I J N SA BATO

P O M M E L I E N THIJ S

SAN_11_028_20220625_.indd 28

‘Dé zaterdag bestaat niet. Soms zijn er opnames, soms treed ik op, soms naai ik. En soms heb ik in de week plots een dag vrij. Dan is dat mijn zaterdag.’ Op dit ogenblik vinden de opnames plaats van de fictiereeks met als werktitel ‘Knokke off ’, die in 2023 te zien zal zijn op Eén/VRT Nu en op Netflix Nederland. De tiendelige serie duikt in het leven van jonge twintigers die hun zomer doorbrengen in de badplaats. Pommelien Theys (21) speelt de hoofdrol: Louise. De actrice is ook bekend als Caro in #LikeMe, dat intussen zelfs op France 4 te zien is. ‘Het begin van zo’n draaiperiode is altijd spannend wegens de nieuwe ploeg, de locaties en in dit geval: het weer aan de Belgische kust. Voor Louise speelt kleding een grote rol. Die krijg ik aangeleverd, want chic is niet mijn stijl.’ ‘Voordien was ik slechts één keer in Knokke, met een vriendin op een camping. Oorspronkelijk was het de bedoeling om vooraf met de hele cast eens uit te gaan, maar dat is er niet van gekomen. De initiatie bestond uit een dagje kitesurfen en waterboarden bij Surfers Paradise.’

8 AM - ‘Ik eet yoghurt met havermout of een boterham met choco als ontbijt – als er brood in huis is, tenminste. In Leuven woon ik samen met twee vriendinnen die geneeskunde studeren. Ik ga ook nog vaak bij mijn ouders in Kessel. Een beetje het kotleven, dus. Als ik heel vroeg moet opstaan, stop ik in een tankstation of ontbijt ik op de plek waar ik moet zijn, bijvoorbeeld op de set.’ 1 0 A M - ‘De voorbije weken deed ik op zaterdag vooral radiopromo voor mijn solosingle ‘Ongewoon’.Vandaag heb ik twee optredens met #LikeMe On Tour. Dus rij ik naar Aartselaar, waar onze toerbus staat. Via Storytel luister ik in de auto voortdurend naar audioboeken of podcasts. Mijn favoriete audioboek is ‘All The Light We Cannot See’ van Anthony Doerr; mijn lievelingspodcast is ‘Nerdland Maandoverzicht’ van Lieven Scheire.’ 11 A M - ‘De bus zit goed vol: nog vier acteurs, acht dansers, de manager, iemand van de productie en de chauffeur. Het is gezellig bijpraten.We kleden ons op en helpen elkaar met de make-up: eyeliner aanbrengen op een rotonde is niet evident. We rijden eerst naar het Oost-Vlaamse Verrebroek, voor een festivalletje van Group Aertssen, verkozen tot Onderneming van het Jaar 2021.’ 12 .15 P M - ‘We gaan naar onze loge en beginnen daarna te soundchecken.Terwijl sommigen liggen te stretchen en anderen wat rondwandelen, zingen we enkele nummers.We zien elkaar dus niet: een grappig gezicht.’ !

RU S T V INDT ACTRICE EN Z A NGERES POM M EL IEN TH IJ S NIET A L L EEN A A N ZEE, MAAR OOK OP HAAR GSM. ‘IK MEDITEER 10 MINUTEN VIA DE APP HEADSPACE, WAAR IK OOK BEN.’

6/17/2022 6:11:15 PM

25.06.22 M I J N SA BATO 29

CREDIT: X XXX X

SAN_11_028_20220625_.indd 29

6/17/2022 6:11:21 PM

25.06.22

‘MI J N P LANTEN. MA AR D O ORDAT IK VA AK VA N LO CATI E WI SS EL , I S H ET B I J H ET TH U I SKO ME N ALTI JD SPANNEND: LEVEN ZE NO G ?’

Ik ben gehecht aan:

M I J N SA BATO

1 PM - ‘We worden gebrieft over wanneer we precies op moeten. Het fijne aan deze optredens is dat we elkaar zeer goed kennen: niemand strest.’ 3 P M - ‘Meteen na de laatste noot stappen we weer de toerbus op, koelen af en fatsoeneren ons. Sommigen, zoals danser Francisco Schuster,Yemi in de reeks, zijn altijd compleet doorweekt en trekken een nieuwe outfit aan. Zelf zet ik op mijn gsm ‘Headspace’ op: een app waarmee ik geregeld tien minuten mediteer, waar ik ook ben.’ 5 P M - ‘In Hemiksem volgt een tweede optreden op Casa Blanca, de nieuwe concertreeks aan de Sint-Bernardusabdij.’ 7 P M - ‘Soms zijn er drie optredens, nu rijden we terug naar Aartselaar en nemen afscheid.Waar ik de avond doorbreng, hangt af van de volgende dag.Als ik in Knokke op de filmset sta, ga ik op hotel. Is er iets in Antwerpen, dan slaap ik in Kessel. Morgen treden we op in Essen: Google Maps leert dat dat een uur rijden is vanuit Leuven en 50 minuten vanuit Kessel. Maar mijn kleren hangen in Leuven, dus rij ik weer naar daar.’ 8 P M - ‘Ik haal diepvriesdumplings uit mijn noodvoorraad en kook er boontjes bij. Mijn roommates zijn er niet, helaas.Als ik tijdens de drukke periodes compleet van de radar verdwijn, mis ik familie en vrienden. Ook daarom

koos ik ervoor om samen te wonen.’ 9.30 PM - ‘Een noodronde planten water geven. Ik ben eraan gehecht, maar doordat ik vaak van locatie wissel, is het bij het thuiskomen altijd spannend: leven ze nog of heb ik ze nu echt te ver geduwd? Mijn studie biologie heb ik wegens de drukte na een jaar stopgezet, maar ik was wel geslaagd. Ik ruim nog wat op: nadat ik me ‘s morgens heb klaargemaakt, is het hier altijd een slagveld.’ 10.30 PM - ‘Ik werk nog aan enkele video’s voor TikTok en Instagram en prepareer kleding voor morgen, die ik voor de spiegel test. Mijn kleren koop ik bijna allemaal tweedehands. Op vrije dagen vernaai ik ze tot podiumoutfits.Achter de naaimachine luister ik trouwens meestal naar ‘true crime’-podcasts zoals ‘DeVolksjury’. Leuke achtergrondbuzz.’ 1 1 .4 5 P M - ‘Ik maak het niet superlaat. Alles minder dan acht uur slaap laat zich voelen in mijn stem, zeker tijdens de drukke zomers.’ !

OP DIT OGENBLIK LUISTERT POMMELIEN THIJS NAAR HET AUDIOBOOK ‘ALL THE LIGHT WE CANNOT SEE’ VAN ANTHONY DOERR, WAARVOOR HIJ DE PULITZER PRIZE K REEG.

‘ B IJNA ALLEMA AL TWEEDEHANDS. O P VRIJE DAGEN VERNA AI IK ZE TOT PO DI UMO UTFITS.’

SAN_11_028_20220625_.indd 30

CREDIT: SHUT TERSTO CK .

Mijn kleren koop ik:

6/17/2022 6:11:29 PM

SNEAKPREVIEW: DE FOTOGRAAF MET DE SCHAAR IN MARSEILLE

1 SAN_11_031_20220625_.indd 31

P.4 6

KNOCK KNOKKE, WHO’S THERE?’ TIJD VOOR G E N E R AT I O N N O W

& LA MER

25.06.22 SA BATO

P.4 0

J E E I G E N A P PA R T E M E N T (VOOR DRIE NACHTEN) IN DE LIPPENSLAAN

P. 3 2

6/17/2022 1:51:12 PM

25.06.22

T O S TAY

Oh ja, je vindt er ook een zwembad en een wellnessruimte met infraroodsauna en hamam. Die zijn wel te delen met de andere logés.

LIPPENSLAAN 327 IN KNOKKE. BOEKINGEN VOOR MINSTENS 3 NACHTEN, STUDIO VANAF 200 EURO PER NACHT. APPARTEMENT VANAF 400 EURO PER NACH T. PO RT W I N.BE

CA & LA MER

P O RTO OTJ E I N P O RT W I N?

Een nieuw logeeradres in Knokke is Portwin, centraal gelegen op de Lippenslaan. Geen hotel, geen B&B of Airbnb, maar een complex met studio’s en appartementen waarvan de inrichting precies is zoals je die in Knokke kunt verwachten. De hagelwitte muren in harmonie met de zandkleuren en grijze tinten van het meubilair. Bijzettafeltjes en verlichtingselementen kregen zwarte accenten. Elk appartement heeft een mooi uitgeruste keuken en dito badkamer. Ideaal om tot rust te komen.

SAN_11_032_20220625_.indd 32

6/17/2022 6:11:23 PM

25.06.22

S JA A L A LS JUW E E L WAT K R I J G J E A LS J E E E N J UW E E L M I X T M E T E E N S JA A L? E E N CA P S U L E C O L L E CT I E , SIGNÉ DE ANTWERPSE J UW E L E N O N T W E R P S T E R S A L I M A THAKKER EN FELIAE, HET B R USS E LS E M E R K VA N Z IJ D E N S JA A LS . E N U I T E R A A R D Z I J N D E F E L I A E - S JA A LS P E R F E CT T E C O M B IN E R E N M E T D E J UW E L E N VA N T H A K K E R. T E KO O P I N D E B O E T I E K VA N S A L I M A T H A K K E R, KU S T L A A N 5 4 I N K N OK K E, S A L I M AT H A K K ER. C OM , F EL I A E.C OM

TO VISIT

T WE E WO R D E N É É N De Antwerpse Forwart Gallery en Modern Shapes Gallery slaan de handen in elkaar om deze zomer een selectie kunstenaars uit binnenen buitenland voor te stellen. In een casco nieuwbouw aan de Zeedijk richten ze een galerie in met hedendaagse sculpturen en minimalistische werken. Je vindt er onder andere de Franse kunstenaar Lucien Petit en de Nederlandse Corine van Voorbergen. Als deze tijdelijke galerie een succes blijkt, wordt het een permanent initiatief. VA N A F 1 J U L I , Z E E D I J K 7 5 7 B I N K N O K K E ,

TO WEAR

FO R WA RT.C O, M O D E R N S H A P E S .C O M

En toen was ze er plots en bleek ze heel erg mooi te zijn: de eerste kledingcollectie van de Belgische styliste Laura Praet en ontwerpster Lise Eerens, alumna van de Antwerpse Modeacademie.‘Soir’ heet hun kindje en het telt welgeteld zeven avondjurken in zachte tinten van beige en wit. Ideaal voor een strandfeestje, maar net zo goed voor een zomers terrasje. De jurken zijn te koop in de jaarlijkse weerkerende pop-upboetiek Cesar & Friends van Cesar Casier. Casiers eigen merk en onder meer Le Freddie zijn er ook te koop.

SA BATO

NI G HT SHI F T

TH E MEML I NC, EL I Z ABETL AAN 2. STU D I O -SO I R.CO M, L EFRED D I E.CO M

SAN_11_032_20220625_.indd 33

TE KOOP T/M 15 SEPTEMBER IN HOTEL

6/17/2022 6:11:44 PM

25.06.22

TO VISIT

Een mooie mix van gevestigde waarden en jong, opkomend talent dus. En dat allemaal in Woning Dr. De Beir – misschien beter bekend als het Zwart Huis, de modernistische parel van architect Huib Hoste, die voor zijn ontwerp vrolijk knipoogde naar de esthetiek van De Stijl. VAN 2 JULI T/M 28 AUGUSTUS, DUMORTIERLAAN 8 IN KNOKKE, TH I SI SMAGEL L AN.CO M

SAN_11_032_20220625_.indd 34

CREDIT: THO MAS MIN.

CA & LA MER

KUN S T I G D E S I G N

Kunst en design samenbrengen in een boeiende tentoonstelling: dat is exact wat de Gentse kunstgalerie Barbé Urbain en designgalerie Atelier Ecru Gallery, ook al uit de Arteveldestad, deze zomer willen doen. Dat gebeurt onder de naam Magellan, genoemd naar de Portugese ontdekkingsreiziger. Niet onlogisch, want beide galeries willen twee maanden lang een ontdekkingstocht doorheen de wereld van kunst en design aanbieden. Er zal werk te zien zijn van kunstenaars als Adelheid De Witte, Middernacht & Alexander en designers als Katrien Doms en Maria Scarpulla.

6/17/2022 6:11:49 PM

SAN_11_035_20220625.indd 35

6/16/2022 2:21:11 PM

25.06.22

BE AC HB OX B U N C H , H E T CAT E R I N G B E D R I J F VAN MA RGAUX ERA RD DAT ACTIEF IS IN VERSCHILLENDE VLAAMSE S T E D E N , I S DAT N U O O K I N K N O K K E . VANA F NU KUNNEN WE VO O R ONZE PICKNICK OP HET STRAND G E B R U I K M A K E N VA N H U N C O O L E FO O D B OX E N I N E E N KO E LTA S . VA N E E N ‘A P E R O B OX ’ M E T M E Z Z E OV E R E E N ‘ B R U N C H A P E R O’ M E T G R AVA D L A X O F PA R M I G I A N A D I M E L A N Z A N E . GERECHTEN BESTELLEN KAN O N L I N E VÓ Ó R 1 5 U U R D E DAG VO O R D I E N V I A B U N C H . B E . O O K L A S T M I N UT E B I N N E N S P R I N G E N K A N : A L B E RT P L E I N 24 I N

T O T R AV E L

TO VISIT

TI K K E LTJ E B RUTAAL

22 IN 2022

Bureau Brutal: dat is de eigenzinnige naam – to say the least – van dit reisaccessoirelabel. Aangezien zowat alle koffers op de bagageband in de luchthaven er identiek uitzien, zijn de gepersonaliseerde bagagetags van Bureau Brutal ideaal om jouw exemplaar er meteen uit te halen. Er is ook een slaapmasker en een paspoorthouder, net als kleine tassen en beschermhoesjes voor de smartphone. Handig!

Een winkel waar je kunt lunchen of een restaurant waar je gezellig kunt gaan shoppen? We like. Het gloednieuwe Twenty Two belooft een walhalla te worden voor de foodie annex shopper. Een van de blikvangers in de conceptstore Co’s Cabane is een automaat waarin je de ontwerpen vindt van het sieradenmerk Billion Avenue. Op het terras kun je terecht voor een lunch van chef Sofie Dumont en ook ’s avonds valt de boel er nog lang niet stil. Dan ben je welkom in Bar Twenty Two, een cocktailbar waar je kunt genieten van een frisse gin-tonic of een coupe champagne. Leuk detail: de naam Twenty Two verwijst naar het huisnummer, maar tweeëntwintig is ook de leeftijd waarop veel jongeren afstuderen – precies de doelgroep van de shop.

BUREAUB R UTA L .C O M

ALBERTPLEIN 22 IN KNOKKE,

SAN_11_032_20220625_.indd 36

T W ENTYT WO.MEDI A

CREDIT: H ANNES VAN DENBROU CKE .

CA & LA MER

KNOKKE.

6/17/2022 6:11:53 PM

#GEORGECOLLECTION D E S I G N L U D O V I C A + R O B E R T O PA L O M B A

BOURBON-SLEECKX Turnhoutsebaan 217-221 2970 Schilde Phone: 03 3830669 info@bourbon-sleeckx.com www.bourbon-sleeckx.com

DECOMUNDO Liersesteenweg 7B 2221 Heist-op-den-Berg Phone: 015 220123 info@decomundo.be www.decomundo.be

VANHIE Vilvoordsesteenweg 172 1860 Meise Phone: 02 2720172 info@vanhie.be www.vanhie.be

GHEQUIERE Moeskroensesteenweg 224 8511 Aalbeke (Kortrijk) Phone: 056 412965 info@ghequiere.be www.ghequiere.be

HUIS ONDER DE NOTELAAR Stationsstraat 10 9070 Destelbergen Phone: 09 3729959 welkom@huisonderdenotelaar.be www.huisonderdenotelaar.be

MEUBILI Natienlaan 291-293 8300 Knokke Phone: 050 604014 tim@meubili.be www.meubili.be

Agent José Carlier jr jose.carlier@talentispa.com 0479 392959

SAN_11_037_20220625.indd 37

6/16/2022 2:09:05 PM

25.06.22 CA & LA MER

TO VISIT

S P E L E N I N D E DUINEN

SAN_11_032_20220625_.indd 38

‘Wanderlust’, zo heet het werk dat het beeldend-kunstenaarsduo Sarah & Charles bedacht samen met de landschapsarchitecten van Atelier Arne Deruyter. Het vernieuwende concept is te vinden op de site van het KEI, oftewel het Koningin Elisabeth Instituut, een revalidatieziekenhuis op de grens van Oostduinkerke en Nieuwpoort. Het bestaat uit een sculpturenparcours dat door de patiënten, bezoekers van het ziekenhuis en ook door buitenstaanders vrijelijk te bezoeken is. De vormgeving van de installatie gebeurde in overleg met de therapeu-

ten en is geïnspireerd op de beeldtaal die Sarah & Charles al een tijdje in hun sculpturaal werk gebruiken. In het traject komen diverse stalen buisstructuren voor, die de creativiteit willen stimuleren. Goed voor een interessant parcours doorheen de duinen en een visuele stimulans in een sowieso al prachtig glooiend landschap.

DEWIT TELAAN 1 IN OOSTDUINKERKE (KOKSIJDE), KEI.BE, CHARLESSARAH.COM

6/17/2022 6:11:57 PM

16,1 - 22,5 kWh/100 KM • 0 G/KM CO₂ (WLTP). Contacteer uw concessiehouder voor alle informatie over de fiscaliteit van uw voertuig. Milieu-informatie KB 19/3/2004: www.mercedes-benz.be – Geef voorrang aan veiligheid.

Innovatie die verbaast, luxe die verwent en technologie die magie creëert. Beleef vandaag de toekomst.

I N N O VA T I O N S B Y

SAN_11_039_20220625.indd 39

6/17/2022 7:28:34 AM

25.06.22 CA & LA MER 40 SAN_11_032_20220625_.indd 40

6/17/2022 6:12:03 PM

25.06.22

R E C HT S D E C I T É R A D I E U S E VA N L E C O R B U S I E R, D O O R D E L E N S VA N Z I J N VA S T E FOTO G RAA F LU C I E N H E R V É . L I NK S T Y P I S C H VO O R H E R V É I S DAT H I J A L Z I J N FOTO’ S MET EEN SCHAAR BIJKNIPTE, WAT TOT Z E E R A B S T R ACT E BE E L DE N L E ID D E .

SAN_11_032_20220625_.indd 41

Een verticaal dorp op poten: zo kun je nog het best de Cité Radieuse van architect Le Corbusier in het Zuid-Franse Marseille omschrijven. Exact 70 jaar geleden werd het gebouw opgeleverd. En de eerste die de 337 duplexappartementen met winkels, school, sportterrein, zwembad en bibliotheek mocht fotograferen, was Lucien Hervé. Hervé – een Hongaarse Jood die eigenlijk Laszlo Elkàn heette en in 1929 naar Parijs emigreerde – was van 1950 tot 1965 Le Corbusiers persoonlijke fotograaf. Duizenden beelden nam hij van Corbu’s projecten. En het bijzondere is dat hij al zijn foto’s met een schaar bijknipte, wat tot zeer abstracte beelden leidde. Iets wat Le Corbusier wel kon appreciëren: hij vond dat

Hervé de materie én textuur van zijn bouwsels perfect in zijn foto’s overbracht. Een deel van Hervés fotocollectie is deze zomer te bezichtigen in de Cité Radieuse. Een initiatief van Valérie Palacios van galerie Keitelman in Brussel.

LUCIEN HERVÉ, ‘OMBRE EST LUMIÈRE’: VAN 18 JULI T/M 18 SEPTEMBER, DAGELIJKS 10-19 UUR, CITÉ RADIEUSE, 280 BO U L EVARD MI CH EL ET I N MARSEI L L E

CREDIT: LU CIE N HERVÉ / GET TY TRUS T, LO S ANGELES / WFLC-ADAGP. ALAMY.

MA N M E T D E S C H A A R

SA BATO

SNEAKPREVIEW

6/17/2022 6:12:07 PM

25.06.22

tot en met een privéafspraak in het couturesalon op de eerste verdieping of in de winkel voor en na sluitingstijd. Ook zelf te kiezen: al dan niet afsluiten met een lunch van de Uruguayaanse chef-kok Edgar Carrasco. De volledige winst van die lunch gaat naar het consortium 1212 voor Oekraïne. Benieuwd of de leden van de Belgische of Nederlandse koninklijke familie – allemaal fan van Natan – deze zomer vaker in de badstad zullen worden gespot. VAN 3 T/M 1 7 AUGUSTUS, KUSTLAAN 150 IN KNOKKE. RESERVEREN VI A D E W I NKEL .

TO SHOP & SLEEP

LO G E R E N B I J E D O UARD

CA & LA MER

Shop till you drop, bij het modehuis Natan kan het deze zomer van 3 tot en met 17 augustus letterlijk in de flagshipstore in Knokke. Modeontwerper Edouard Vermeulen en interieurdesigner Jean-Philippe Demeyer richtten er boven de boetiek een hotelsuite in, helemaal in lijn met de huisstijl: klassiek met een speelse, kleurrijke twist. Ontbijten kan op bed of buiten in de tuin. De rest is à la carte in te vullen: een informele apero met Vermeulen himself

SAN_11_032_20220625_.indd 42

6/17/2022 6:12:13 PM

SAN_11_043_20220625.indd 43

Contacteer uw reisagent of bel +32 (0)2 647 37 05. Alle rechten voorbehouden aan PONANT. *Tarief Ponant Bonus per persoon op basis van een tweepersoonskajuit, 12 dagen/10 nachten, inclusief vluchten Buenos Aires-Ushuaia-Buenos Aires, havengelden en luchthaventaksen. Fotocredits: ©StudioPONANT -Nathalie Michel / Lorraine Turci. .Aut. Cat. A6090. Pavillon/Flagship PONANT België – Louizalaan 98 - B-1050 Brussel. PavillonBruxelles@ponant.com

EXPLORE TO INSPIRE

ICONISCHE ANTARCTISCHE 12 dagen / 10 nachten vanaf € 9 310 *

6/16/2022 3:25:33 PM

25.06.22

Z E T E L T E HUUR H E T B E LG I S C H E D U O AU D R E Y J O R I S E N AU G U S T I N B R OW N I S D I T JA A R O P G E N O M E N I N D E B E FA A M D E E U R O P E S E ‘ 3 0 U N D E R 3 0 ’ - L I J S T VA N H E T A M E R I K A A N S E B L A D FO R B E S . DAT H E B B E N Z E T E DA N K E N A A N EEN ORIGINEEL ZAKENIDEE: IN P L A AT S VA N M E U B E L E N T E KO P E N , KU N J E B I J H U N B E D R I J F A FC IMMERS MEUBELEN LEASEN. DENK A A N M E R K E N ZOA LS M U L L E R VA N S E V E R E N , H AY E N S E R A X . I N AU G U S TU S O P E N E N Z E I N K N O K K E E E N T W E E D E S H OW R O O M . N I E T O N LO G I S C H , WA N T H E T I S D E T H UISS TA D VA N J O R IS . KU S T L A A N 2 2 9 I N K N O K K E , A FC - C OL L ECT I ON .C O

TO ACCESSORIZE

VO O R G E VO E L I G E OORTJES

CA & LA MER

Wouters en Hendrix, het Antwerpse juwelenmerk dat al bijna veertig (!) jaar bezig is, organiseert een pak events in zijn winkel in Knokke. Je kunt er je oren laten piercen met een stuk 18-karaats goud uit de collectie, maar net zozeer je juwelen van het duo laten polijsten, zodat die weer helemaal futureproof zijn. En met het Kids Atelier zijn er zelfs creatieve namiddagen voor de allerjongsten gepland. KUS TLAA N 3 25 IN K NO K K E , WO UT E R S-HE NDR I X .C O M

TO C E L E B RAT E

T I E N JA A R Hiep hiep hoera: het tassenmerk van Mieke Dierckx viert dit jaar zijn tiende verjaardag. Dat zal allicht gevierd worden met taart en champagne, maar toch vooral met een pop-upboetiek in Knokke. Dat gebeurt samen met Anna Rosa Moschouti, een architecte die minimalistische juwelen ontwerpt. De tassen van Dierckx zijn ontworpen in haar atelier in Westerlo en vervaardigd in Portugal. Typisch voor Dierckx? Ze experimenteert met lasertechnieken die specifieke patronen in textiel en leer uitsnijden om het een driedimensionaal uiterlijk te geven.

ZEEDIJK 689-690 IN KNOKKE,

SAN_11_032_20220625_.indd 44

MIEKEDIERCKX .BE EN ANNARO SAMO SCH O UTI .CO M

6/17/2022 6:12:22 PM

UnoCardio 1000 GEEN DOORSNEE OMEGA 3-SUPPLEMENT ALS U KIESKEURIG BENT

GEEF UW GEZONDHEID EEN TOTALE BOOST MET HET BESTE VAN HET BESTE

Wat doen de Omega 3-vetzuren EPA en DHA? UnoCardio® 1000 hoogst aan EPA en DHA helpen de goede werking van uw hart behouden(1), terwijl DHA(2) een bouwstof is voor het brein en bijdraagt tot het behoud van een gezonde hersenfunctie en een normaal gezichtsvermogen. EPA en DHA helpen trouwens ook een goede bloeddruk behouden(3). Bij een dagelijkse inname van (1) minstens 250 mg EPA+DHA, (2) 250 mg DHA, (3) 3 g EPA+DHA

Voor volwassenen en adolescenten Bevat uw dagelijks voeding al een behoorlijke hoeveelheid omega 3? Dan kiest u best voor de minimale daginname van 600 mg EPA en DHA. Zo doet u het allerbeste voor een optimale gezondheid.

Pionier van ecologische technologie “superkritische SFC-extractie omega supplementen Wanneer je wil investeren in een blijvende goede gezondheid en kiest voor hoogste kwaliteit dan kom bij je WHC Labs terecht. Zowel de mariene als vegan omega supplementen van WHC krijgen een 5-sterren IFOS rating (International Fish Oil Standard) en behalen een eerste plaats bij Labdoor.com, het toonaangevende Amerikaanse bedrijf voor tests en analyses van voedingssupplementen. We zijn trots het beste en meest verkochte omega 3- supplement te zijn op Alibaba/Tmall en JD.com in China. Bekijk onze analyse op zuiverheid

Gecertificeerd voor duurzame visserij, uitsluitend niet-bedreigde vissoorten

Exclusief online UnoCardio.eu discount code “SABATO”

SAN_11_045_20220625.indd 45

UnoCardio.eu

6/16/2022 3:22:24 PM

25.06.22

NEXT GEN TEKST: THIJS DEMEULEMEESTER FOTO: DIEGO FRANSSENS

BRASSERIE RUBENS, ZEEDIJK-ALBERTSTRAND 589,

CA & LA MER 46 SAN_11_046_20220625_.indd 46

Wat doe je compleet anders dan de vorige generatie en waarom? ‘Vroeger had Brasserie Rubens een heel uitgebreide kaart, we zijn die aan het vereenvoudigen. We focussen op waar we goed in zijn: onze huisgemaakte gerechten, zoals garnaalkroketten, mosselen, verse vis en vlees. Qua recept of presentatiewijze veranderen we niets. Espuma’s hebben we niet nodig: we blijven een klassieke Frans-Belgische brasserie.’ ‘Omdat we 300 zitplaatsen hebben, denken mensen soms dat we een fabriek zijn. Onterecht, want alles wordt huisgemaakt. De voedingsindustrie willen we net ‘bypassen’ door rechtstreeks te werken met lokale boeren, duurzame telers en kleine fabrikanten. Nog een groot verschil met vroeger: mijn ouders konden veel harder zijn tegen hun personeel. De tijden zijn veranderd: het is razend moeilijk om goede mensen te vinden. Ik steek heel veel tijd in mijn mensen, te veel volgens mijn ouders. Maar als de Rubens het gebouw is, zijn zij de bakstenen en ik het cement.’ Wat is de beste les die je van je ouders leerde? ‘Ik erfde hun werkethiek en ambitie om de lat altijd hoog te leggen. Maar ze leerden me ook te relativeren. We hebben 50 man personeel: niet evident om die allemaal perfect op elkaar te laten inspelen.’ Waarom stapte je in de voetsporen van je ouders? ‘We zijn opgegroeid boven de zaak. Als mijn ouders werkten, hingen mijn broer en ik vaak rond in de brasserie. Toen ik studeerde, wilde ik niet snel in de zaak aan de slag gaan. Maar de directeur stapte in 2016 onverwachts op. Ik was 23 en samen met mijn ouders besliste ik om ervoor te gaan. Intussen ben ik al zes jaar algemeen manager. Mijn broer is 23 en mijn rechterhand als zaalverantwoordelijke.We behandelen de brasserie als ons levenswerk.’ Kunnen je ouders de zaak wel loslaten? ‘Ze zijn de best denkbare mentoren. Ze gaven ons alle vrijheid. Maar als ik van de Rubens een bordeel zou willen maken, zouden ze wel protesteren.’ KNO KKE-H EI ST. RU BENS-KNO KKE.BE

Huis van vertrouwen: Brasserie Rubens. Nieuwe generatie: Maxime Vandeperre (29) wil van de oudste brasserie van Knokke geen bordeel maken.

6/17/2022 6:10:59 PM

H IC KS Towe l l i n g R etro Pol os h i r t DAY Towe lli n g S h or ts

CONTEMPORARY COMFORT

SAN_11_047_20220625.indd 47

SHOP THE LOOK

WAHTS.COM

6/16/2022 3:19:35 PM

25.06.22 CA & LA MER 48

Waarom stapte je in de voetsporen van je ouders? ’De Maere Juweliers bestaat sinds 1899.Als kind was ik geboeid door de gesprekken tussen mijn vader en grootvader over juwelen en edelstenen. De combinatie tussen het aangeboren ondernemerschap, een fascinatie voor juwelen en de familietraditie deed me besluiten om in mei 2020 De Maere voort te zetten in een nieuw, eigentijds jasje: La Trouvaille by De Maere.’ Wat is de beste les die je van hen leerde? ‘Met vakmanschap en kennis kun je je klanten het best begeleiden in hun zoektocht. Maar dat craftsmanship combineren we nu met de nieuwste technieken: ringen stellen we samen met ons 3D-programma, maar ze worden wel vakkundig met de hand gemaakt. Dit handwerk zit diepgeworteld in onze familietraditie en dat wil ik zeker behouden.’ Wat doe je compleet anders dan hen en waarom? ‘Mijn ouders hadden veertig jaar een fysieke winkel en zetten minder in op de onlineverkoop. Ik begon met La Trouvaille in 2020, volledig online, mee door corona. Sinds mijn ouders besloten de fakkel door te geven, zet ik niet alleen in op onlinekanalen, maar hecht ik ook veel belang aan het offlineaspect, de persoonlijke contacten. Iedereen kan juwelen in het echt komen passen.’ Werd je gepusht om het beroep voort te zetten? ‘Neen, nooit. Na mijn masterstudies aan de UGent en de Antwerp Management School groeide bij mezelf de drang om hun juwelenbusiness voort te zetten. Ze steunden me voor de volle 100 procent.’ Wat is je lievelingsplek in Knokke? ‘Misschien cliché, maar het strand.Toen ik in Amsterdam woonde, merkte ik het pas: ik verlangde naar de vrijheid en oneindigheid die het strand biedt. Of het nu is om mijn hoofd leeg te maken, te lopen of een aperitief te drinken met vrienden: op het strand kan het allemaal.’

SAN_11_046_20220625_.indd 48

L AT R O UVA I L L EJ EW EL RY.C OM

Huis van vertrouwen: De Maere Juweliers. Nieuwe generatie: Lauren De Maere (26) is de vijfde generatie van de Knokse juweliersfamilie. Ze opende een eigen onlinezaak: La Trouvaille by De Maere.

02 6/17/2022 6:11:14 PM

Stella

Boterstraat 24/26 - 1000 Brussel • Kustlaan 179 - 8300 Knokke-Heist www.maisondegreef.com

SAN_11_049_20220625.indd 49

6/17/2022 1:33:15 PM

25.06.22

CA & LA MER

Huis van vertrouwen: Simoens Gallery. Nieuwe generatie: Edouard Simoens (31) kreeg de kunst met de paplepel binnen, maar legt wel andere accenten dan zijn vader André.

Waarom stapte je in de voetsporen van je vader? ‘Het was niet echt mijn intentie, ik deed er geen studies voor. Maar ik kreeg kunst thuis met de paplepel ingegoten. Zo groeide mijn interesse vanzelf. Mijn vader begon kunst te verhandelen in 1978. Eerst als hobby, later als beroep. Eerst Latemse School, later ook de internationale avant-garde, met namen als Richard Serra, Kenneth Noland, Donald Judd, Gilbert & George en Sol LeWitt. Maar vooral ook fotografie. Ik hielp mijn vader eerst op kunstbeurzen. Hij legde het fundament voor mijn business, maar ik besloot in 2016 om mijn eigen accenten te leggen, trouwens op een ander adres dan mijn vaders galerie. Ik toon nu een heel breed kunstpalet, van abstract tot figuratief en conceptueel.’ Wat is de beste les die je van je ouders leerde? ‘Dat je

SAN_11_046_20220625_.indd 50

soms kunstwerken voor jezelf moet kunnen houden. Mijn vader vertelde me dat je stukken van hoge kwaliteit vaak nooit meer kunt terugkopen.’ Werd je gedwongen om de zaak voort te zetten? ‘Nee, hij heeft me nooit gepusht. Ik besliste dat uit eigen beweging en interesse.’ Wat doe je compleet anders dan de vorige generatie en waarom? ‘Ik wil op termijn ook met levende, hedendaagse kunstenaars werken. Maar voorlopig ben ik nog actief op de secundaire markt. Ik verkoop artiesten die hun stempel drukten. In de toekomst zou ik graag nog grotere namen

verhandelen. Mijn droom is meedoen aan beurzen als Tefaf en Art Basel.’ Wat houdt je in Knokke? ‘Ik doe mee aan internationale beurzen als Art Cologne, Miart,Art Miami en Art Genève. Ik verhandel over heel Europa. Maar ik ben geboren en getogen in Knokke. In Brussel moet je het jaar rond vijf shows in elkaar steken, in Knokke begint het hoogseizoen vanaf de paasvakantie. Deze zomer heb ik een soloshow van A.R. Penck, een ondergewaardeerde Duitse neo-expressionist. Klanten komen in short en op slippers de galerie binnen. In die vakantiesfeer werken vind ik aangenamer.’ E D O UARD SIMOENS GALLERY, ZEEDIJK 811, KNOKKE-HEIST. EDOUARDSIMOENS.COM

6/17/2022 6:11:26 PM

Brugsebaan 4d B-8850 Ardooie t. +32 (0)51 46 79 80 info@fraeye.be

Fraeye maakt meer dan uw interieur. Wij ontwerpen het decor van uw leven. Onze interieurarchitecten zijn speciaal opgeleid om dit in kaart te brengen en te vertalen in een op maat gemaakte totaalrealisatie.

Laat je inspireren in onze showroom of surf naar www.fraeye.be

SAN_11_051_20220625.indd 51

6/16/2022 3:13:12 PM

25.06.22

Huis van vertrouwen: The Memlinc. Nieuwe generatie: Marie Friberg (38) stapte mee in in het oudste hotel van Knokke, gebouwd door haar overgrootouders.

CA & LA MER

Wat is de beste les die je van je familie leerde? ‘Het is een hele eer om met je familie te kunnen samenwerken. De bestuursvergaderingen met mijn tante, oom en mama zijn een soort familiebijeenkomst. Ze komen onderling goed overeen en gunnen elkaar het succes, hoe verschillend hun karakters ook zijn. Ze zijn het niet altijd eens, maar ze laten elkaar de ruimte. En loopt er eens iets fout, dan lossen ze dat op een familiale manier op. De combinatie tussen de rust en ervaring van de oudere generatie en de energie van de jongere generatie werkt perfect. Daardoor krijgen we vleugels, want de cijfers zijn de jongste jaren erg goed.’ Waarom stapte je in de voetsporen van je familie? ‘Ik ben de vierde generatie in hotel The Memlinc. Het oudste familiehotel van Knokke werd gebouwd door mijn overgrootouders.Van mijn grootvader ging het over op zijn drie kinderen: mijn moeder, mijn tante en mijn oom: de enige die nog actief is in het hotel. Het stond niet bepaald in de sterren geschreven dat ik in de familiezaak zou stappen. Ik studeerde rechten en notariaat. Maar toen de vraag zeven jaar geleden kwam, was ik net zwanger. Ideaal om te combineren met het gezinsleven, dacht ik, want we wonen ook in het hotel. Ik werk wel ’s avonds en in het weekend, maar ik kan er toch zijn voor de kinderen.’

Wat doe je compleet anders dan de vorige generatie en waarom? ‘Alles gebeurt in samenspraak met de familie. Maar ik krijg de vrijheid om nieuwe initiatieven te nemen, ook al hangen daar grote budgetten aan vast. En als iets minder goed werkt, word je er niet op afgerekend. De bistro is bijvoorbeeld recent vernieuwd, en ook de Skybar kreeg een nieuwe boost.We werkten aan de rebranding van het hotel. En we organiseren nu ook geregeld pop-ups. Deze zomer zal die ‘Twenty Two’ heten. Het wordt een samenwerking met chef Sofie Dumont en enkele mode- en designmerken. Niet-hotelgasten zijn uiteraard welkom.’

T H E M EM L I N C, AL BERTPL EI N, KNO KKE-H EI ST.

SAN_11_046_20220625_.indd 52

THEMEMLINC.BE

6/17/2022 6:11:41 PM

Wild Roses Collection Handmade in Paris 100% natural diamonds 18kt Recycled Palladium gold

VISIT FINE DIAMOND JEWELLERY & INVESTMENT A MSTERDA M - ANTWERP - DUSSELDORF - GE N E VA -

SAN_11_053_20220625.indd 53

OUR

NEW

STORE

DIAMONDS H O N G KO N G

KUSTLAAN

323,

KNOKKE

- I N F O @ B A U N AT. C O M - KN O KKE L O N DON -

- W W W. B A U N AT. C O M M U M B A I - M U NI CH - PA RI S

+32 3 201 24 90 - S H A NG H A I - Z U R I CH

6/16/2022 3:12:12 PM

BOEK jouw

semi-privé vlucht naar IBIZA vandaag VLIEG

in alle rust met flexibiliteit en zonder zorgen

PAKKET PRIJS:

Start vanaf €1675 voor 4 dagen (semi-privé vlucht + hotel) Enkel vlucht = vanaf €495 one way

Vertrek vanuit de privé Business Terminal in Antwerpen Wij vliegen elke zaterdag en woensdag van 29 juni tot 17 augustus 2022 Flight only of pakket deals (vlucht + hotel)

w w w.flyexecutive. be

SAN_11_054_20220625.indd 54

Connecting Europe in Style

6/16/2022 2:53:30 PM

FILMMAKER PIM NIESTEN R U I L T A N TA R C T I C A E N D E G A L A PA G O S E I L A N D E N E V E N VOOR HET ZWIN

25.06.22

P. 5 6

P. 6 4

SAN_11_031_20220625_.indd 55

READ

SA BATO

D E B A D S TA D I N D E BAN VAN DURAN DURAN E N K U N S T E N A A R PAT R I C K NAGEL

6/17/2022 1:51:13 PM

25.06.22 SA BATO 56 SAN_11_056_20220625_.indd 56

6/17/2022 6:09:56 PM

TEKST: IRIS DE FEIJTER

PLANET SA BATO

Dat natuurdocumentaires niet altijd bevolkt moeten worden door dravende kuddes, weelderige jungles of koraalriffen bewijst ‘Onze Natuur’. Die film van cameraman, bioloog en filmmaker Pim Niesten speelt zich volledig af binnen onze landsgrenzen. ‘Dit is nog nooit gezien.’

SAN_11_056_20220625_.indd 57

EARTH

IN BE LGIË 6/17/2022 6:09:59 PM

at ga je daar in godsnaam filmen? Meeuwen en ratten?’ Zijn internationale collega’s konden even niet volgen toen natuurdocumentairemaker Pim Niesten (41) opdrachten in Antarctica en de Galapagoseilanden liet schieten om een film te draaien in België. Maar hun mond zal openvallen als ze zijn film in september zien in de cinema. ‘Onze Natuur’ is een spectaculair relaas over hoeveel wildernis er nog te vinden is op onze 30.500 km2 vol steenwegen, lintbebouwing en verharding. Op een paar honderd meter van de Knokse Atlantikwall filmde Niesten een jagende vossenfamilie.‘Het was hoogzomer en op de achtergrond hoorde ik strandgangers plezier maken. Op honderd meter van mijn observatietent bracht een moedervos haar jongen een prooi. Een surreële ervaring. En de nacht dat ik zeevonk kon filmen, vergeet ik nooit meer. Ik had het nog nooit eerder gezien aan de Belgische kust. Tussen het filmen door was ik als een klein kind aan het joelen en lachen van plezier.’ Noem zeevonk noorderlicht in het water: een spectaculair, maar zeldzaam natuurfenomeen van kleine eencellige algen die een magisch felblauw licht geven.‘Het is een van mijn lievelingsscènes uit de film’, zegt Niesten. Al geeft hij tijdens het gesprek ook toe: ‘het voelde lullig om de Ardennen te verkiezen boven Antarctica. Maar een Belgische film staat al mijn hele carrière op mijn wishlist. Dus ging ik ervoor.’ Toen even later corona uitbrak, kon hij, anders dan zijn collega’s, blijven doorwerken. En het is pionierswerk.‘Onze Natuur’ is de allereerste Belgische natuurdocumentaire van deze omvang en dit niveau. ‘Toen ik afstudeerde, klopte ik met dit idee al eens aan bij het Vlaams Audiovisueel Fonds en de VRT, maar die verkozen aangekochte docu’s: goedkoper en spectaculairder. Ik borg mijn droom op en werkte uitsluitend voor buitenlandse klanten, zoals BBC en National Geographic. Intussen zijn de geesten blijkbaar gerijpt, nu wordt er wél budget voor vrijgemaakt. Een paar

‘W

SAN_11_056_20220625_.indd 58

6/17/2022 6:10:02 PM

miljoen euro. Met twee filmploegen hadden we 900 draaidagen. Al blijft dat klein bier tegenover internationale producties.’

NIET VRIJBLIJVEND

WEGGERUKTE KUIKENS

De kust speelt een grote rol in ‘Onze Natuur’, niet alleen een bioscoopfilm, ook een zevendelige reeks op Canvas en RTL. We spotten zeldzame eikelmuizen in de duinen van Raversijde bij Oostende en broedende sternen in het Zwin, waaraan Niesten veel herinneringen heeft.‘De jaarlijkse uitstappen met mijn vader maakten een enorme indruk op mij.Toen kon je de Zwinvlakte alleen bezoeken onder begeleiding van een gids. Het was mijn hoogtepunt van elke zomervakantie. Achteraf zaten we van kop tot teen onder de modder.’ Zoveel jaar later dook hij opnieuw het modderige Zwin in. Niet met zijn vader, wel met kilo’s filmmaterieel, een veldbed en voldoende eten voor een paar dagen. ‘Om de dieren zo min mogelijk te storen bleven we non-stop in een drijvende schuilhut die we speciaal maakten om op de broedeilanden te kunnen filmen. De nachten waren ijskoud. Gelukkig heb ik niet veel slaap nodig. En de honger merk ik pas als mijn assistenten ‘hangry’ worden’, lacht Niesten. ‘Voor mij zijn zulke momenten een absoluut privilege, je ziet wat anderen nooit te zien krijgen. Zoals een zonsopgang bevolkt door lepelaars, tureluurs en wulpen. Of kauwen die pas uitgekomen kuikens vanonder moeders vleugels rukken en oppeuzelen. Wreed? Dat is de natuur. Ik verhul dat niet, ook niet voor jonge kijkers.’

LINK S ‘O N Z E N ATU U R ’ I S E E N

L I NK SO N D ER Z E E VO N K

SPECTAC U L A I R R E L A A S OV E R

I S E E N Z E L DZ A A M

HOEV E E L W I L D E R N I S E R

N ATU U R F E N O M E E N : K L E I N E

NOG T E V I N D E N I S O P O N Z E

E E N C E L L I G E A LG E N G E V E N

VOLG E B O UW D E 3 0 . 50 0 K M ² .

E E N M AG I S C H F E L B L AUW L I C H T A A N H E T Z E E WAT E R.

SAN_11_056_20220625_.indd 59

B OV EN P I M N I E S T E N D R A A I T A L 1 5 JA A R M E E I N D E H O O G S T E E C H E LO N S VA N D E I N T E R N AT I O N A L E N ATU U R D O C U M E N TA I R E . D E M E C H E L A A R B E Z I T D E U N I E K E C O C K TA IL VA N W E T E N S C H A PPE L IJ K E K E N N IS , G E VO E L VO O R S TO RY T E L L IN G E N G O E IE B E E L D E N .

Zelfs Niesten, die als enige Belg al 15 jaar meedraait in de hoogste echelons van de internationale natuurdocumentaire, deed ontdekkingen tijdens het filmen op eigen bodem. En dat is ook precies het doel van de docu: bewijzen dat wij als bescheiden Belgen niet moeten onderdoen voor de exotische windstreken die doorgaans figureren in zulke natuurfilms.‘Qua schoonheid moet de paarse bloemenzee op de Kalmthoutse Heide niet onderdoen voor de Afrikaanse savanne. En wist je dat ‘onze’ slechtvalk sneller is dan het jachtluipaard? De lentevuurspin was honderd jaar lang beschouwd als uitgestorven in ons land, tot ze in 2009 ineens opdook in Lommel. Sterker nog: hier vind je de dichtste populatie wereldwijd. Het is mijn lievelingsspin, een heel zeldzame’, aldus Niesten. ‘De knalrode mannetjesspinnen lijken wel lieveheersbeestjes. Ik kon er eentje filmen die het hol van een vrouwtje binnenging om te paren. Een wereldwijde primeur.’ De ambitie stopt niet bij het tonen. ‘Net als bij mijn internationale films is er ook hier een activistisch kantje. Ik wil met mijn beelden de natuur hoger op de prioriteitenlijst duwen.Als we willen behouden wat we hebben, kunnen we het ons niet langer veroorloven om nog verkeerde beslissingen te nemen. Corona hielp. Noodgedwongen plooiden we ons terug op de natuur in onze directe omgeving. Meer dan ooit waardeerden we de bomen in onze straat of het natuurpark waar we met onze vrienden gingen wandelen. En wat belangrijk is voor je, daar zorg je ook beter voor.’ Meer dan drie jaar werkte Niesten aan het project, in opdracht van het productiehuis Hotel Hungaria – dat ook ‘Dagelijkse Kost’ met Jeroen Meus maakt. Samen met partners zoals het Agentschap voor Natuur en Bos en Natuurpunt werd een uitgebreide website gelanceerd vol informatie en video’s.‘Een natuurdocumentaire maken kost veel tijd en geld, omdat je het tempo van de natuur moet volgen’, aldus Niesten. ‘Elk seizoen twee keer filmen, was voor mij een minimum. Er gebeuren veel dingen tegelijk en garanties op succes heb je nooit. Je kunt extreem teleurgesteld zijn. !

‘Garanties op succes heb je nooit bij natuurdocumentaires. Je kunt extreem teleurgesteld zijn. Of superverrast. Dat is het fantastische en het frustrerende van wildlife.’ 6/17/2022 6:10:05 PM

25.06.22 SA BATO

STRAND FI L M D E N I E S T E N E E N JAGENDE VO SS E N FA M I L I E .

‘EEN SURR E Ë L E E R VA R I N G.’

SAN_11_056_20220625_.indd 60

CREDIT: XXX XX

METER VAN H E T K N O K S E

CREDIT: DIC K HARREW IJN.

HIER OP E E N PA A R H O N D E R D

6/17/2022 6:10:08 PM

25.06.22 SA BATO 61

CREDIT: X XXX X

SAN_11_056_20220625_.indd 61

6/17/2022 6:10:11 PM

25.06.22

L I N K S DE NATUUR IS WREED. ‘ I K V E RHUL DAT NIET, OOK N I E T VOOR JONGE KIJKERS.’ ON D ER M ET T WEE F I L M P LOEGEN HAD CA M E RAMAN, BIOLOOG EN F IL M M A K ER PIM NIES TEN

was deze carrière de enige optie. Als klein jongetje was ik al geobsedeerd door de natuur. Een plan B heb ik nooit gehad.’Toen hij tijdens zijn filmstage bij een Nederlands productiehuis zijn video’s mocht tonen bij de BBC rolde hij in het vak.

9 0 0 D RAAIDAGEN VOOR

THRILL

‘O N Z E NATUUR’. ‘AL BLIJF T DAT K L EIN BIER VERGELEKEN M E T I N TERNATIONALE PR O D UCTIES .’

Kan de natuur in België ook gevaarlijk zijn? Niesten lacht. ‘Een kudde everzwijnen of een moeder met jongen moet je niet uitdagen. En in het Zwin moet je opletten met de getijden. Maar als je weet wat je doet, wordt het nooit levensbedreigend. Het was fantastisch om te filmen in België, maar na verloop van tijd verlangde ik naar de thrill die je wel hebt in Afrika. Ik zoek niet bewust het gevaar op, maar een gezonde dosis spanning hoort wel bij dit werk.’ Gelukkig staat zijn rugzak al klaar voor Madagaskar, waar hij een maand zal filmen voor een Frans-Britse coproductie. Of er nog een sequel komt van ‘Onze Natuur’? ‘Dat is zeker mogelijk. Er zijn nog veel verhalen niet verteld. En er gebeurt altijd iets. De natuur is nooit saai.’ ! VANAF 12 SEPTEMBER DRAAIT ‘ONZE NATUUR’ IN DE BIOSCOOP. DAARNA KOMT DE REEKS OP CANVAS EN RTL . NU AL KUN JE DAGELIJKS UPDATES VOLGEN VIA

READ

O NZENATU U R.BE

Of superverrast. Dat is het fantastische en het frustrerende van wildlife’, aldus Niesten. ‘Er zijn dagen dat ik de rec-knop niet induw. Omdat er niks gebeurt of omdat het niet mooi genoeg is. Dat hoort erbij. Sowieso film je vooral ’s ochtends en ’s avonds. Midden op de dag is het licht niet mooi en zijn de dieren niet zo actief. Omdat België zo klein is, maakte ik soms ’s morgens beelden aan de kust en ’s avonds in de Ardennen.’

BARENDE VUURSALAMANDER

Een jaar geleden was de laatste draaidag. Nu is de montage volop bezig. Ook daar is Niesten bij betrokken. ‘Ik vergeet geen enkel shot. Mijn hoofd is een gigantische beeldbank. Dus doe ik geregeld suggesties voor de juiste beelden om het verhaal te

SAN_11_056_20220625_.indd 62

vertellen.’ Maakt hij ook geënsceneerde beelden? ‘In elke natuurdocumentaire van deze aard zitten ook studiobeelden. Dat is onvermijdelijk als je het verhaal van vaak kleinere diersoorten goed en mooi wilt vertellen. Zo filmde ik in het wild een barende vuursalamander; nooit eerder gezien beeldmateriaal. Maar het is onmogelijk om in die plas ook mooie onderwaterbeelden te maken. Dat deden we dus in de studio. Ook dat vraagt toewijding en geduld. Mijn assistent en ik hielden wisselend de wacht. We sliepen naast de waterbak en keken elk uur of het al zover was.’ Niesten studeerde biologie aan de KU Leuven, vervolgens mariene biologie in Marseille en dan film in Brussel, waar hij in 2006 afstudeerde met een docu over het Verdronken Land van Saeftinghe, het getijdegebied net over de Nederlandse grens bij Doel. Daardoor heeft de Mechelaar de unieke cocktail van wetenschappelijke biologische kennis, gevoel voor storytelling en voor goeie beelden.‘Je moet weten wat een bijzonder dier of fenomeen is én hoe je dat aantrekkelijk overbrengt aan een breed publiek. Voor mij

6/17/2022 6:10:13 PM

SAN_11_063_20220625.indd 63

6/16/2022 2:49:29 PM

SAN_11_064_20220625_.indd 64 6/17/2022 6:26:32 PM

READ

25.06.22

TEKST: THIJS DEMEULEMEESTER FOTO: ALEXANDER D’HIET

‘DIT IS DE MONA LISA VAN DE 80S’, ALDUS DURAN DURAN-OPRICHTER NICK RHODES. DEZE ZOMER VINDT BIJ SAMUEL VANHOEGAERDEN EEN EXPO PLAATS OVER PATRICK NAGEL, DE PLAYBOY-ILLUSTRATOR EN KUNSTENAAR ACHTER DE ICONISCHE EIGHTIESHOES VAN DURAN DURANS PLAAT ‘RIO’.

25.06.22 SA BATO 65 SAN_11_064_20220625_.indd 65

6/17/2022 6:26:34 PM

READ

LILA OORBELLEN

Nee, het originele ‘Rio’-kunstwerk van Patrick Nagel (1945-1984) zal Samuel Vanhoegaerden vanaf 3 augustus niet te koop hebben in zijn Knokse galerie. ‘Dat werk heeft Duran Duran nog altijd in zijn bezit, ook al kreeg de band er al een bod van een miljoen dollar voor’, weet hij. ‘In totaal verzamelde ik de voorbije tien jaar in stilte zo’n tachtig originele werken van Nagel.Waarvan twintig schilderijen.’ Dat is veel. Zeker als je weet dat hij stierf op zijn 38ste. En dat hij pas de laatste twee jaar van zijn leven schilderijen maakte.‘Ik was degene die hem overtuigde om grote canvassen te maken, zodat zijn werk meer collectable zou worden’, blikt Nagels studioassistent Barry Haun terug. Het was Duran Durans toenmalige manager Paul Berrow die in 1981 het werk van Nagel ontdekte in Playboy. En die hem uiteindelijk vroeg om twee hoesvoorstellen te maken voor ‘Rio’. De femme fatale met bordeauxrode lippen en lila oorbellen is intussen muziekgeschiedenis. Maar er was ook een pin-up met een bloem in haar kapsel: een werk dat uiteindelijk door Duran Durans Japanse platenlabel is gebruikt voor de single ‘My Own Way’. Dat schilderij heeft Vanhoegaerden deze zomer wél te koop, voor zo’n

SAN_11_064_20220625_.indd 66

R EC H T S D E A M E R I K A A N S E KU N S T E N A A R PAT R I C K N AG E L O N T W I E R P D E ‘ R I O’ - H O E S VO O R D U R A N D U R A N I N 1 9 8 2 .

‘Wist je dat Playboybaas Hugh Hefner himself tot aan zijn dood de grootste privéverzamelaar van Nagel was?’

500.000 euro. ‘En ik heb ook het portret gekocht dat op de kaft staat van ‘The Art of Patrick Nagel’ uit 1985: het enige oeuvreboek over Nagel’, zegt hij. HUGH HEFNER

‘Patrick kon als geen ander de smooth electricity van vrouwen vangen’, vertelt wijlen Playboybaas Hugh Hefner in dat boek. ‘In Playboy maakte hij sinds 1976 anonieme erotische illustraties bij de wekelijkse lezersbrievenpagina ‘The Playboy Advisor’. Op de redactie kregen we talloze berichten binnen over zijn prenten. Wie is die gast? Waar kan ik meer werk van hem zien? Lezers vonden zijn werk zo sterk, fris en vernieuwend. Patrick was een genereuze man, die vaak tekeningen of schilderijen schonk aan zijn modellen of aan journalisten. Hij was verbaasd dat zijn werk zoveel teweegbracht.Toen hij onverwachts stierf in 1984, maakten we van ons januarinummer in 1985 een hommage aan Patrick Nagel.’ ‘Wist je dat Hugh Hefner himself tot aan zijn dood de grootste privéverzamelaar van Nagel was?’, zegt Vanhoegaerden. ‘Ik heb een hele reeks werken uit zijn nalatenschap kunnen kopen.’ De Knokse kunsthandelaar las naar eigen zeggen zelf geen Playboy. En hij was pas acht jaar toen ‘Rio’ uitkwam.‘Maar via mijn oudere broer luisterde ik wel naar Duran Duran’, zegt hij.‘Ik had nooit echt stilgestaan bij dat bijzondere

CREDIT: V IN CENT EVE RARTS , ALAMY.

25.06.22

ls er nu één feest is dat we niet willen missen deze zomer, dan wel de eightiesparty van kunsthandelaar Samuel Vanhoegaerden in Roger Nellens’ leegstaande Knokse villa. En als we één expo moeten tippen, dan wel de solo van Patrick Nagel bij diezelfde Vanhoegaerden in Knokke. Patrick wie? Wie opgroeide in de jaren 1980, weet ongetwijfeld over wie we het hebben. Nagel is de kunstenaar achter de anonieme erotische illustraties in Playboy tussen 1976 en 1984. Maar hij is vooral de hoesontwerper van Duran Durans succesplaat ‘Rio’ uit 1982. Een realitycheck voor de kids uit de MTV-generatie: dat album is exact 40 jaar oud. Nog pijnlijker: die iconische hoes is wellicht beter verouderd dan jezelf. In Billboards rangschikking van de invloedrijkste platenhoezen ooit staat ‘Rio’ op de 21ste plek, net na het legendarische ‘Unknown Pleasures’ van Joy Division. Het MoMA in New York heeft de plaat in zijn collectie. En uitgeverij Taschen zette de hoes zelfs op de cover van het boek ‘All-American Ads 80’s’. Wie de band vorige zondag bezig zag op het festival ‘Live is Live’ in Zeebrugge, merkte dat die de albumhoes nog altijd gebruikt als visual tijdens het titelnummer ‘Rio’. ‘Iedereen wordt er instantvrolijk van. Die hoes staat symbool voor dat hele decennium. Het is de Mona Lisa van de eighties’, zegt Nick Rhodes, oprichter van Duran Duran.

6/17/2022 6:26:38 PM

25.06.22

kunstwerk op de hoes van ‘Rio’.Tot ik in 2011 op een veiling in Kopenhagen zat. Ik was daar om te bieden op een gouache van Pierre Alechinsky. Wachtend op dat lot keek ik de veilingzaal rond en zag ik pal naast mij een curieus vrouwenportret hangen. De naam van de kunstenaar zei me niet meteen iets, maar de stijl kwam me bekend voor. Het deed me aan Duran Duran denken, dus googelde ik snel even. Mijn vermoeden klopte: die Patrick Nagel was de hoesontwerper van ‘Rio’. Ik vond het een goed werk, besloot mezelf een plezier te doen en kocht het voor mijn privécollectie. Nog geen jaar later belde het veilinghuis me op, omdat het een bod van 25.000 euro (meer dan het dubbele van wat ik had betaald) had gekregen op dat werk. Ik ging er niet op in, het was voor mij eerder het sein om nog meer werk van Nagel te zoeken. Eerst kocht ik voor mezelf. Maar omdat er op den duur zoveel van mijn winsten in die verzameling zat, moest ik er wel iets mee doen. Zeker omdat de prijzen voor originele werken zo snel stegen. Een schilderij onder 100.000 euro kun je nu bijna niet meer vinden.’

VANHOEGAERDEN V ER Z AMELDE DE VOORBIJE T I EN JA A R IN S TILTE ZO’N TACHTIG ORIGINELE WERKEN VAN NAGEL , WAARVAN T WINTIG S CH IL DERIJ EN.

SAN_11_064_20220625_.indd 67

L I NKS SAMUEL

SA BATO

VERKEERDE KEELGAT

De kunstbeurs Frieze Masters, 2017. ‘Excuse me, sir, aren’t you Nick Rhodes from Duran Duran?’ De muzikant knikte, zichtbaar geïrriteerd. ‘Sorry om te storen, maar ik verzamel werken van Patrick Nagel en bereid een expo en een boek voor over hem. Ik vroeg mij af of jullie het origineel van de ‘Rio’-hoes hebben? Op slag veranderde Rhodes’ ergernis in belangstelling. De twee praatten tien minuten over hun samenwerking met Nagel. En over de originele schilderijen en inkttekeningen die de band nog in zijn bezit heeft. Helaas, de kunsthandelaar slaagde er niet in om het visitekaartje van Rhodes te bemachtigen. Maar het zijne kon hij wél afgeven. ‘Ik contacteer u zeker nog’, zei de toetsenist. Waarop Vanhoegaerden antwoordde: ‘En ik zal je dan uitnodigen voor de expo, de vernissage en de eightiesparty achteraf.’ Op slag sloeg Rhodes’ gemoed om.‘I don’t do 80s parties’, zei hij. En weg was hij. !

6/17/2022 6:26:44 PM

25.06.22 SA BATO

Vanhoegaerden kon zichzelf wel voor de kop slaan voor zijn invitatie. Natuurlijk liet Rhodes niks weten. Natuurlijk stuurde hij de Belg geen spontaan mailtje. Een jaar ging voorbij. Wat de kunsthandelaar ook probeerde, het Duran Duran-icoon was via geen enkele weg te bereiken. Tot hij via Facebook een zekere Katie opspoorde, die close was met de band.Via die omweg bereikte Vanhoegaerden tóch de entourage van Duran Duran. En na maanden wachten kwam plots de verlossing: een persoonlijke mail van Nick Rhodes. Met excuses voor zijn late bericht. En met een uitnodiging om in een Londense pub af te spreken. ‘Ik heb die gasten van Duran Duran intussen al een keer of vijf ontmoet. En we bellen geregeld. Maar nu ze aan het toeren zijn met hun nieuwe plaat ‘Future Past’, kan ik ze niet meer bereiken’, zegt hij. ‘Op de vernissage of de eightiesparty zullen ze niet aanwezig zijn.Toch hoop ik dat ze de expo komen bekijken. Het zou een eer zijn. En wie weet, kopen ze nog een werk voor hun collectie.’

‘Het originele ‘Rio’-kunstwerk van Patrick Nagel heeft Duran Duran nog altijd in bezit, ook al kreeg de band er al een bod van een miljoen dollar voor.’

Patrick Nagel groeide op in Californië, vocht mee in de Vietnamoorlog en behaalde in 1969 zijn bachelor schilderkunst en grafisch design. Na zijn studies combineerde hij een lesopdracht met freelance-illustratiewerk.‘Illustrator heeft een negatieve bijklank. Maar Andy Warhol en René Magritte begonnen hun carrière ook zo’, weet Vanhoegaerden. Nagel maakte illustraties in opdracht van Playboy, Architectural Digest, Budweiser, Lucky Strike, IBM en Universal Studios.

Maar ook voor een tv-show uit 1982 van de wereldberoemde illusionist David Copperfield. ‘Zelf wilde Nagel geen celebrity worden, hij wilde dat zijn werk bekend werd.’ Dat werd het ook. Zowel zijn zeefdrukken, inkttekeningen als schilderijen vlogen de deur uit in Amerika. Niet in Europa, want daar exposeerde hij tijdens zijn leven nooit. ‘Toch is zijn werk van internationale kwaliteit. Zijn herkenbare vrouwenportretten hebben de poparttrekken van Tom Wesselmann. Maar je ziet ook de invloed van de Japanse prentkunst, van Aubrey Beardsley, van de art deco en van de klarelijntekeningen van striptekenaars als Hergé. Technisch is het werk van Nagel verbluffend. Zijn inkttekeningen zijn uiterst geraffineerd. En zijn schilderijen op canvas of board zijn zo fijn geschilderd dat het bijna computerwerk lijkt. Patrick Nagel stierf nog voor de computer definitief doorbrak. Zijn werk is nog volledig analoog, maar het heeft de precisie van een digitaal beeld.’ Vóór hij een werk maakte, organiseerde hij in zijn atelier vaak eerst een fotoshoot met een Playboy-playmate of een model, bijvoorbeeld zijn vrouw Jennifer Dumas.Van de beste foto’s tekende hij het silhouet na. Maar hij beklemtoonde alleen de belangrijkste trekken, zoals de kaaklijn, de make-up, de kapsels en de wenkbrauwen. ‘Zijn beeldtaal is typisch voor de vroege jaren 1980, toen vrouwen vaak afgebeeld werden als krachtig, verleidelijk en zelfzeker’, zegt Vanhoegaerden.

VIETNAMOORLOG

SAN_11_064_20220625_.indd 68

JOAN COLLINS

Net zoals Warhol portretteerde Nagel ook enkele celebrity’s. Zoals ‘Dynasty’-actrice Joan Collins, voor hem ‘de ultieme eightiesvrouw’.‘De eerste keer dat hij me fotografeerde, vond hij mijn lippen mijn mooiste gelaatstrek’, aldus Collins in 1985. ‘Hij zei dat ze een geheel eigen anatomie hadden. Nooit voelden mijn lippen naakter dan toen! Patricks kunst is sterk en breekbaar tegelijk. Hoe minder hij schilderde, hoe meer hij toonde.’ De actrice bleef levenslang fan van de kunstenaar. En van het beroemde portret dat hij van haar maakte. ‘So happy that the fabulous artist Patrick Nagel is having a !

6/17/2022 6:26:49 PM

Donum changed Vanaf nu vind je Donum in het exclusieve pand van de Nationale Bank van Antwerpen. Een plaats waar architectuur, design, interieur én lifestyle onder één dak samenkomen. Elk project is voor ons uniek en elke klant heeft een persoonlijk verhaal. Met onze vernieuwde en exclusieve merkenportfolio willen we de interieurdromen van onze klanten vormgeven door hun te inspireren en de beste service te bieden. Zo maken we van elk interieur een thuis waar iedereen zich goed voelt. Maak een afspraak of kom langs in onze nieuwe showroom.

Originals in lifestyle & interior design

SAN_11_069_20220625.indd 69

Nieuwe locatie Nationale Bank — Leopoldplaats 8 2000 Antwerpen

6/16/2022 2:46:21 PM

25.06.22

‘Na Nagels dood is de markt compleet ingestort. Omdat zijn weduwe zijn werk op posters drukte in onbeperkte oplage, overspoelden die beelden studentenkamers en kapperszaken allerhande.’ comeback! I love his portrait of me’, tweette zij in februari 2019 bij een foto van haar portret door Nagel.

R EC H T S VO LG E N S S A M U E L VA N H O E GA E R D E N B E H O O RT PAT R I C K N AG E L SAMEN MET JEAN-MICHEL B A S Q UIAT E N K E IT H H A R IN G

READ

COIFFEURKUNST

Collins herinnert zich Patrick Nagel vooral als een keiharde werker, die vaak nachten doordeed aan zijn raadselachtige vrouwenportretten.‘Ik denk niet dat ik die vrouwen echt goed wil kennen. Ze komen nooit buiten bij daglicht. Ze blijven lang op. En ze drinken en roken veel’, zei hij ooit over zijn onderwerpen. Waren het misschien vermomde zelfportretten? Nagel was namelijk zelf een nachtraaf, die verslaafd was aan cheeseburgers, frisdrank en sigaretten. Toen hij in februari 1984 voor een goed doel, The Heart Association, meedeed aan een aerobicsprogramma liep het fout. Zijn lichaam was niet gewoon aan zoveel lichaamsbeweging. En een kwartier na de tv-opnames kreeg hij in zijn wagen een hartaanval. Hij was 38. ‘Na zijn dood is de markt compleet ingestort. Omdat zijn weduwe zijn werk op posters drukte in onbeperkte oplage, overspoelden die beelden studentenkamers en kapperszaken allerhande’, zegt Vanhoegaerden. ‘Maar nu zie ik de jarentachtigesthetiek helemaal terugkomen. Niet alleen in kunst, maar ook in mode, muziek en design.’

GEEN HITSCHRIJVER

‘Patrick Nagel behoort samen met Jean-Michel Basquiat en Keith Haring tot de belangrijkste Amerikaanse kunstenaars van de jaren 1980’, zegt Vanhoegaerden. Mooi gezelschap, dat wel. Maar toch moet je lef hebben om (nu al) een solo van Patrick Nagel in Knokke te houden. Ze-

SAN_11_064_20220625_.indd 70

TOT D E B E L A N G R I J K S T E A M E R I K A A N S E KU N S T E N A A R S VA N D E JA REN 1 980 .

ker omdat bijna niemand hem hier al kent. ‘Deze expo is echt de grootste gok uit mijn carrière. Ik heb er elf jaar aan verzameld. Zoveel originele werken zal ik nooit meer in mijn leven bij elkaar krijgen.’ Dat hebben we hem twee jaar geleden ook al eens horen zeggen. Toen Vanhoegaerden op de beurs Brafa uitpakte met een solo over James Ensor, featuring twaalf schilderijen en 26 tekeningen. ‘De Nagel-expo is veel straffer en financieel riskanter dan Ensor. Ik stak er heel veel van mijn winsten in. Het is alles of niets. Voor Ensor had ik al een koperspubliek in België, een Nagel kan evengoed door een Duitser of Amerikaan gekocht worden.’ Het probleem is alleen: die komen niet naar de zeedijk van Knokke. Dus, hoe bereik je dan dat internationale publiek? De oplossing lag een tijdlang voor het rapen. Een van de beroemdste galeries ter wereld boodVanhoegaerden vorig jaar discreet aan om heel zijn Nagel-collectie in één keer aan te kopen.‘Tien jaar intensief verzamelen en dan zomaar in één klap alles zien vertrekken: dat zag ik niet zitten. Ik wil niet de hitschrijver zijn voor een galerie als Zwirner, Hauser & Wirth of Gagosian’, zegt hij. ‘Al is het natuurlijk wel een goed voorteken dat die internationale topgalerie interesse toonde. Want het betekent dat zij klanten heeft die een veelvoud van mijn prijzen willen betalen. Misschien kost een goed werk over tien jaar wel een paar miljoen, zoals Basquiat.’ ! PAT R I C K N AG E L : T H E R E F L E X - I O N O F THE 8 0 S , VA N 3 AU G U S TU S T/ M 1 8 S E P T E M BER B I J S A M U E L VA N H O E GA E R D E N , Z E E D I JK 7 8 5 I N K N O K K E . S V H GA L L E RY. B E

6/17/2022 6:26:52 PM

miyazaki chair www.miyazakichair.com | pas-partoe agenturen | 03 866 40 66

SAN_11_071_20220625.indd 71

6/16/2022 2:42:38 PM

PARTNER CONTENT

Partner Content biedt bedrijven, organisaties en overheden toegang tot het netwerk van De Tijd. Om hun visie, ideeën en oplossingen te delen met de De Tijd-community. Julius Bear is zelf verantwoordelijk voor de inhoud.

Internationaal vermogensbeheer volgens Julius Baer: een vertrouwensrelatie over verschillende generaties heen Julius Baer (JB) is als toonaangevende Zwitserse vermogensbeheerder een gereputeerde speler in deze internationale sector. J‘ B legt de nadruk op dienstverlening en advies aan veeleisende particuliere cliënten’, vat Rudy Defoer, Market Head Benelux, kort van JB samen. In een interview gaat hij daar dieper op in.

Waaruit bestaan de activiteiten van Julius Baer in Luxemburg? Rudy Defoer: ‘De bank, met een rijke geschiedenis sinds 1890, is vandaag aanwezig in meer dan 25 landen en op meer dan 60 locaties. Met de overname van Commerzbank in 2016 kreeg JB een Europese bankvergunning en legde zo de basis voor Bank Julius Baer Europe S.A., een Europese hub in Luxemburg. Vanuit onze hub bedienen we internationaal georiënteerde klanten in de EU, zoals ook onze Belgische klanten. Onze bedoeling is om op termijn de referentie te worden in wealth management in de Europese Unie. Daarom streven wij ernaar onze cliënten op een persoonlijke manier te adviseren en een excellente dienstverlening aan te bieden. Deze strategie heeft duidelijk gewerkt en het team verantwoordelijk voor het Belgisch clienteel is fors gegroeid de laatste jaren.’ Vertel ons iets over uw klanten? ‘Onze cliënten zijn meestal particulieren, families en ondernemers met een fi nancieel vermogen van ten minste één miljoen euro. Wij werken ook nauw samen met

JuliusBear_22060_285x230_oblong_def.indd 2-3 SAN_11_072_20220625.indd 72

gespecialiseerde single- en multi-family offi ces. Het feit dat wij een pure vermogensbeheerder zijn met een sterk internationaal merk wordt erg gewaardeerd.’ De wereld gaat tegenwoordig zo snel. In welke mate beïnvloedt dit uw organisatie? ‘Ik zit al meer dan twintig jaar in deze sector, maar ik heb nog nooit zo’n snelle veranderingen meegemaakt, zowel wat betreft onze business als de behoeften van klanten. Het toenemende belang van duurzame beleggingen, ESGaspecten en de digitalisering zijn enkele van de de meest vanzelfsprekende voorbeelden. JB volgt die trends uiteraard op de voet en doet gerichte en belangrijke investeringen zodat we onze klanten zo goed mogelijk kunnen ondersteunen, zowel digitaal als persoonlijk. Dankzij ons internationaal netwerk van specialisten in research, vermogensplanning, portefeuillebeheer en advies kunnen we een persoonlijke dienstverlening op maat bieden. Dit wordt steeds belangrijker voor onze cliënten.’

6/16/2022 2:39:35 PM

Een initiatief van

Hoe lang werkt u al bij JB en wat vindt u het leukste aan de job? ‘Ik ben een enthousiaste medewerker bij JB sinds 2018 en werk reeds sinds 1998 in Luxemburg. Het is één van de toonaangevende financiële centra in Europa met een internationaal karakter. Het is heel verrijkend om een soort sparringpartner te zijn voor de klanten, met wederzijds vertrouwen en respect, meestal over verschillende generaties heen. Hoewel Julius Baer terecht investeert in de ontwikkeling van digitale oplossingen, ben ik ervan overtuigd dat vermogensbeheer altijd people business zal blijven.’ Maakt successieplanning deel uit van uw holistisch advies? ‘Natuurlijk. Het behoud van vermogen over generaties heen vereist strategisch denken op lange termijn en wordt een steeds grotere uitdaging in deze snel evoluerende wereld. Dankzij hun jarenlange ervaring hebben onze vermogensbeheerders een grondige kennis van de Belgische markt opgebouwd. Meer en meer Belgische cliënten hebben familieleden die in het buitenland verblijven. In deze context is ons wereldwijd netwerk van experts in combinatie met onze lokale aanwezigheid een belangrijke troef.’

” ‘Wealth management zal altijd een zaak van people business blijven, ondanks de trend naar meer digitalisatie’ Rudy Defoer, Market Head Benelux en lid van het directiecomité West- en Noord-Europa en Luxemburg bij Julius Baer

KERNCIJFERS JB ● Activa onder beheer (per april 2022):

457 miljard CHF (445 miljard EUR) ● Werknemers (per eind 2021): 6.727

Wat is de missie van Julius Baer, en kunt u enkele voorbeelden noemen? ‘Ons doel is ‘to create value beyond wealth’. Duurzaamheid en ESG worden belangrijker omdat cliënten steeds meer op zoek zijn naar duurzame oplossingen en een duurzamere levensstijl in het algemeen. Bij JB leeft deze cultuur ook buiten zijn vermogensbeheeraanbod. Onze langdurige Formule E-sponsoring en het werk van de JB Foundation op het gebied van ‘vermogensongelijkheid’ en ‘het zoeken naar concrete oplossingen om plastic te verminderen’ zijn maar enkele mooie voorbeelden hoe we extra waarde willen creëren.’

www.juliusbaer.com rudy.defoer@juliusbaer.com +35247608263

SAN_11_072_20220625.indd 73

16/06/2022 11:30 6/16/2022 2:39:35 PM

PUBLIREPORTAGE

GENIETEN,

OOK ZONDER ALCOHOL ALCOHOLVRIJE COCKTAILS DANKZIJ NONA

WIE IS CHARLOTTE?

Gelijkaardige smaaksensaties creëren als bij een alcohol,

• Charlotte Matthys (27) studeerde af als

zonder er een slap afkooksel van te zijn en mét behoud

bio-ingenieur aan de UGent en begon

van de authenticiteit en complexiteit. In die uitdaging is

nadien te experimenteren met een

de Gentse bio-ingenieur Charlotte met haar NONA spirits

alcoholvrije gedestilleerde kruidendrank.

glansrijk geslaagd. • In 2018 ontwikkelde ze NONA June, haar Tijdens het bedenken van NONA sprak Charlotte met

alcoholvrije gin op basis van 9 botanicals.

verschillende top chefs en sommeliers om het juiste

Daarna creëerde ze NONA Spritz, de

evenwicht te vinden tussen de botanicals. Zo distilleerde ze

eerste Belgische alcoholvrije Spritz.

uiteindelijk 9 kruiden, zoals o.a. jeneverbes, citrusvruchten • Charlotte veroverde een plaats op de

en basilicum en ontwikkelde ze de eerste Belgische

prestigieuze Forbes 30 under 30 lijst en

alcoholvrije spirit, NONA June. Daarna creëerde ze NONA Spritz, de eerste Belgische alcoholvrije Spritz op basis

EEN FEESTELIJK ALTERNATIEF

gentiaanwortel. Alcoholvrij drinken zal nooit meer saai zijn!

behaalde al meerdere awards met haar non-alcoholische spirits.

van bloedsinaasappel met een subtiele toets van bittere NONA belandde bij toprestaurants zoals OAK, The Jane en Boury. Daardoor waagde Charlotte de sprong naar

“Mijn living werd al snel mijn laboratorium.

haar eigen onderneming. Terwijl ze op de eerste 1.000

Plots stond de kamer vol met verschillende

flessen nog zelf labels plakte, geeft Charlotte nu leiding

testmonsters en etiketten. Allemaal met één

aan een onderneming die het alcoholvrije verhaal uitdraagt

doel voor ogen: de creatie van het perfecte

doorheen België en Nederland – al blijken er in Finland ook

recept voor een non-alcoholische spirit.”

al fans te zijn, zelfs tot in Curaçao.

HOE DRINK JE NONA? NONA drink je op precies dezelfde manier als ware het een sterke drank: puur, on the rocks, met tonic, in een mocktail of laat je inspireren op nonadrinks.com

WAAR IS NONA VERKRIJGBAAR? NONA is te vinden in speciaalzaken, conceptstores, drankenhandels, in de Delhaize of online via nonadrinks.com.

SAN_11_074_20220625.indd 74

Cheers, Charlotte } ONTDEK ONS VERHAAL VIA NONADRINKS.COM / @NONADRINKS

6/16/2022 2:30:34 PM

BINNENKIJKEN IN HET SPROOKJESHUIS VAN DE SPROOKJES NVONDERNEMERS

25.06.22

P. 7 6

P. 8 6 D E PA D D E N S T O E L V A N JAN EN CHRISTINE SINTOBIN, DE OPRICHTERS VAN TOP INTERIEUR

P. 9 6

AT HOME SAN_11_031_20220625_.indd 75

SA BATO

ZAKENMAN HUBERT B O N N E T R E S TA U R E E R T KNOKKES BEROEMDSTE PA K K E T B O O T V I L L A

6/17/2022 1:51:13 PM

SAN_11_076_20220625_.indd 76

6/17/2022 6:15:54 PM

SAN_11_076_20220625_.indd 77 6/17/2022 6:15:57 PM

TEKST: THIJS DEMEULEMEESTER FOTO: MR. FRANK

EEN HUI S

In Tenerife zijn ze de buren van toparchitect Jacques Herzog. Maar in Knokke zijn Susan Theunissen en Leo Coolen omringd door excentrieke rekwisieten en zeldzame vintage. Welkom in het sprookjesachtige vakantiehuis van de eigenaars van Sprookjes nv.

E R WAS EENS

L I NKS EN RECH TS SUSAN THEUNISSEN EN LEO COOLEN, DE EIGENAARS VAN SPROOKJES NV, HEBBEN ZONDER T WIJFEL D E ORIGINEELS TE VAKANTIEWONING VAN K NOK K E.

‘O

nze tegels in de voortuin zijn afdrukken van olifantenpoten. En zie je die levensgrote bizon daar boven de zithoek? Dat is een decorstuk uit de film ‘Dances with Wolves’ met Kevin Costner’, zegt Leo Coolen. ‘Vraag me niet naar de ontwerper, maar onze retrofuturistische salontafel zou zo in ‘2001:A Space Odyssey’ kunnen passen, toch? En heb je de allereerste jeansreclame met de piepjonge Elvis zien hangen achter onze slaapkamerdeur?’ Als Leo Coolen en Susan Theunissen een rondleiding geven in hun Knokse interieur, val je van de ene verbazing in de andere. En het feestje gaat ook buiten door. ‘In onze tuin staat een superzeldzame set fauteuils van Willy Guhl voor Eternit.Van asbest ja, maar we gebruiken hem gewoon, hoor. En die sixtiestuinverlichting van het Deense Fog & Mørup, die zie je ook nooit. Zoek hier geen bekende designklassiekers. We vinden het leuk om zaken te verzamelen die anderen niet hebben.’ Spreek ons gerust tegen, maar Theunissen en Coolen moeten de origineelste vakantiewoning van Knokke hebben. Een verademing, want ‘serene interieurs in zandtinten’ hebben we intussen genoeg gezien aan onze kust. Die ‘typisch Belgische’ stijl staat misschien chic, maar is inmiddels zo cliché dat veel inrichtingen onderling inwisselbaar zijn geworden. Geef toe: wat is er inspiratielozer dan willen wonen zoals je buurman? Het excentrieke huis van Coolen en Theunissen is een warm pleidooi voor persoonlijke interieurs, samengesteld zonder moodboard, maar met lef en smaak. En dat hebben ze allebei. VREEMDE EEND

‘Zo’n twintig jaar geleden konden we via een klant in het Zoute een klein vissershuisje kopen dat helemaal afgeleefd was. Er woonde een oud vrouwtje in, dat nog met ezels op het strand had gelopen’, vertelt Theunissen. ‘Eigenlijk waren we hier niet op zoek naar een vakantiehuis, want we zijn helemaal geen Knokkemensen. Maar via de vriendenbende rond interieurarchitecte Bea Mombaers belandden we hier toch. We voelen ons hier nog altijd de vreemde eend in de bijt.’ !

SAN_11_076_20220625_.indd 78

6/17/2022 6:16:02 PM

25.06.22 79

SA BATO

‘Zoek hier geen bekende designklassiekers. We vinden het leuk om zaken te verzamelen die anderen niet hebben.’

SAN_11_076_20220625_.indd 79

6/17/2022 6:16:05 PM

SAN_11_076_20220625_.indd 80

6/17/2022 6:16:08 PM

T H E U N I SSE N I S A R C H IT E CT E E N VE RBOUW DE H E T V I SS E R S H U I S J E Z E L F TOT

25.06.22

L I NK S E N R E C H T S S U S A N

E E N OP E N VAKA N T IE WO N IN G WAAR JE VAN DE E N E VERBAZING IN DE ANDERE

SA BATO

VALT.

SAN_11_076_20220625_.indd 81

6/17/2022 6:16:13 PM

25.06.22

Theunissen is architecte en verbouwde het vissershuisje zelf tot een open vakantiewoning, waar je van de ene verbazing in de andere valt. Meteen als je binnenkomt, passeer je een gesigneerd skateboard van Keith Haring. In de hal hangen kunstwerken uit de privécollectie van Hugo Claus. In de koffiehoek maak je espresso naast een unieke collage van Man Ray uit 1966. Berend Strik, Erik Haemers, Jan Fabre, Christophe Coppens, Bram Bogart,Albert Pepermans en hun getalenteerde dochter Jana Coolen: het koppel mengt graag hedendaagse kunst met rariteiten. Maar wel op een leefbare manier, zodat hun vakantiehuis geen overvol cabinet de curiosités werd.‘Heb je Aibo zien liggen naast de eettafel? Ons huisdier is een robothond, die Sony in 1999 als mechanisch gezelschapsdier lanceerde’, zegt Coolen.‘Tuurlijk heb je zo’n beest niet nodig in huis. Maar ik koop het gewoon, omdat ik het een cool ding vind. Ik denk daar nooit te veel over na. Ik ben altijd meer een verzamelaar dan een handelaar geweest. Noem iets op en ik heb er een collectie van.’

AT H O M E

VAN MIU MIU TOT LOUIS VUIT TON

Vijftig jaar geleden was Coolen een van de pioniers in de Antwerpse Kloosterstraat. Hij verkocht eerst klassiek antiek, maar op den duur kon hij geen boenwas meer zien of ruiken. Hij specialiseerde zich gaandeweg in rariteiten, excentrieke decorstukken en vintage.‘Vroeger heette vintage gewoon tweedehands. Rijke mensen wilden geen gebruikte dingen, want dan had je zogezegd geen geld. Maar in de jaren 1990 is die perceptie helemaal gekeerd. En kijk nu’, zegt Coolen. Omdat zijn winkel in de Kloosterstraat snel te klein werd, richtte hij in de jaren 1980 samen met zijn vrouw Sprookjes nv op: een XXL magazijn in Mortsel waar ze een gigantische collectie rariteiten, rekwisieten of curieuze decorstukken beheren. ‘We verkopen en verhuren. Niet aan particulieren, maar wel voor films, defilés, fotoshoots of totaalinrichtingen’, zegt Theunissen. Productiehuizen, filmmakers of decorbouwers van over de hele wereld weten Sprookjes te vinden, omdat het een onestopshop is: je vindt er letterlijk alles. En in grote hoeveelheden. ‘Dries Van Noten huurde bij ons al eens honderd kroonluchters voor een defilé. Maar ook aan Lanvin, Miu Miu, Louis Vuitton en Victor & Rolf verhuurden we al lampen. En modeontwerper Bernhard Wilhelm gebruikte eens twee te gekke apensculpturen, die helemaal doorgeprikt waren met plastic rietjes’, zegt Coolen. ‘Vroeger hadden we werkelijk alles op voorraad. Maar in 2020 hebben we een groot deel van onze stock geveild.We focussen nu vooral op verlichting.We hebben nog steeds ongeveer 100.000 lampen op voorraad. Goed voor de grootste collectie vintage verlichting van Europa’, !

SAN_11_076_20220625_.indd 82

R EC H T S H E T E XC E N T R I E K E H U I S I S E E N WA R M P L E I D O O I VO O R PE RSO O N LIJK E INTERIEURS, SAMENGESTELD ZO N D E R M O O D B OA R D, M A A R MET LEF EN SMAAK.

6/17/2022 6:16:18 PM

DOWNLOAD THE NEW IWC APP FOR VIRTUAL TRY- ON

IWC BOUTIQUE · SCHUTTERHOFSTR A AT 9C · 2000 ANTWERPEN TEL .: +32 3 646 11 63 · EMAIL: BOUTIQUE . ANTWERP@IWC.COM

BIG PILOT’S WATCH PERPETUAL CALENDAR

SAN_11_083_20220625.indd 83

6/16/2022 2:26:17 PM

25.06.22

‘Eigenlijk waren we hier niet op zoek naar een vakantiehuis, want we zijn helemaal geen Knokkemensen.’

L I N K S H E T KO PPE L M E N GT G R A AG H E D E N DA AG S E KUNST M E T R A R I T E I T E N . M A A R WEL O P E E N L E E F B A R E M A N I ER, ZO DAT H U N VA K A N T I E H U I S G E E N OV E R VO L CA B I N E T DE C UR IO S IT É S IS .

zegt Coolen. ‘Veel van de lampen uit onze collectie zitten zelfs nog in hun originele verpakking.Van de ‘Akari’-lampen van Isamu Noguchi hebben we wellicht de grootste collectie ter wereld. Met de juiste verlichting kun je sfeer scheppen.Van een restaurant met lampen van Tom Dixon kijk je al niet meer op. Het is niet exclusief of origineel. Dan ontwerp ik liever iets unieks op maat.’

SA BATO

YUS T

Onlangs is ook zoon Max Coolen in het bedrijf gestapt. Zijn ambitie is niet min: hij wil alles fotograferen, digitaliseren en catalogiseren. ‘Een enorm werk, maar het moet gebeuren als we ooit een performante digitale catalogus willen hebben, waarop klanten stukken kunnen bestellen’, zegt Theunissen. Niet dat Sprookjes in afwachting van de digitale kwantumsprong gewoon gesloten is: het bedrijf realiseert wel degelijk nog mooie projecten. Zo vond de Antwerpse vastgoedondernemer Stéphane Verbeeck recent nog de weg naar Sprookjes, toen hij originele interieuritems zocht voor zijn hotelketenYust.‘Voor de nieuwe vestiging in Luik leverden we een waanzinnige vergadertafel met seventiescinemastoelen. En voor de lobby maakten we enorme lampenzuilen met oud glas’, zegt Coolen.‘We ontwerpen zelf verlichting.Voor een restaurant op de Teide-vulkaan in Tenerife – waar we een vakantiehuis hebben vlak naast de woning van architect Jacques Herzog – maakten we een gigantische installatie met 40 muranolampen in de mooiste kleuren. In de veelheid zit vaak de schoonheid.’ Al kan veelheid ook een blok aan je been worden.Toen in Brussel alle parkeermeters vervangen moesten worden, kocht Leo Coolen het complete lot op voor – toen nog – een paar miljoen Belgische frank. Drie vrachtwagens vol. Twintig jaar hebben ze in mijn stock gestaan. Tot uiteindelijk een Koreaan ze allemaal heeft gekocht. Geen idee wat ermee gebeurd is. Maar alles vindt uiteindelijk zijn bestemming.’ Nog honderdduizend lampen te gaan. !

DE VAKANTIEWONING VAN SUSAN THEUNISSEN EN LEO

COOLEN IN KNOKKE IS TE HUUR. SPROOKJES.EU,

SAN_11_076_20220625_.indd 84

INFO@SPROOKJES.EU, INSTA: @SPROOKJESBELGIUM

6/17/2022 6:16:20 PM

WWW.DI APAL .B E KEU KEN — I NTE RI EUR — B A D K A M ER — S L A A P K A M ER & D R ES S I NG SAN_11_085_20220625.indd 85

Efficiënte elegantie, het is een kunst die we al jaren in de vingers hebben. Ons inhouse team denkt met je mee van het creatief ontwerp tot en met de vakkundige plaatsing. Zo komen we tot een unieke inkleding van jouw woning. Een plek waar je persoonlijkheid ten volle tot uiting komt. Waar jij je 100% thuis voelt.

6/16/2022 2:24:29 PM

SAN_11_086_20220625_.indd 86 6/17/2022 5:27:12 PM

AT H O M E

25.06.22

TEKST: THIJS DEMEULEMEESTER FOTO: ANNICK VERNIMMEN

KNOK KE

Jan en Christine Sintobin zijn de oprichters van Top Interieur. Eén keer raden waar hun interieur vandaan komt. Hun Knokse huis, gerealiseerd door Chrisma, is een echte familiewoning, waar iedereen zomaar kan aanwaaien. ‘Alles klopt hier, tot en met de kleur van de zeepjes.’

OP- EN-TOP

H I ER M ET ZIJ N WIJ NROD E WANDEN, UITNODIGENDE ZETELS EN WALK-INWIJNKAST IS D E B A R IN D E K EL D ER ONTZET TEND GEZEL L IG.

SAN_11_086_20220625_.indd 87

6/17/2022 5:27:21 PM

25.06.22

L I NKS IN HET HUIS VAN JAN

RECH TS AMÉLIE GODDEERIS

EN CHRISTINE SINTOBIN VIND

KREEG VOOR DE INRICHTING

J E A L L EEN M A A R M EU B IL A IR

VAN DE WONING VAN

EN ACCESSOIRES VAN TOP

HAAR SCHOONOUDERS

INTERIEUR, HUN BEDRIJF

CARTE BLANCHE. ‘IK

DAT ZE EXACT VEERTIG

WIL D E EEN ‘JA PA ND I’-

JAAR GELEDEN HEBBEN

SFEER NEER ZET TEN, MET

OPGERICH T.

WARME NUDE-, ROZE- EN

AT H O M E

AARDETINTEN.’

SAN_11_086_20220625_.indd 88

6/17/2022 5:27:35 PM

25.06.22 SA BATO 89 SAN_11_086_20220625_.indd 89

6/17/2022 5:27:43 PM

25.06.22

‘R

ijd maar door, Jan, we willen toch niet in die ‘paddenstoel’ wonen?’ Toen Jan en Christine Sintobin in mei 2021 met de fiets langs een klassieke Knokse woning in het Zoute passeerden, overtuigde de eerste indruk niet echt. Maar de nieuwsgierigheid won het van hun scepsis. Ze stopten toch eens om binnen te piepen, want het poortje van de oprit stond gewoon open. De traditionele Knokse ‘paddenstoel’ met rieten dak, die te koop stond, bleek een nieuwbouw, in 2014 gerealiseerd door een Belgische Zwitser. ‘Toen we binnen rondliepen, waren we heel gecharmeerd door de ruimtes, de lichtinval en de ligging. Ook al waren we eigenlijk niet op zoek naar een huis, maar naar een appartement met een groot terras’, geeft Christine Sintobin toe. ‘Het voordeel was: de Knokse totaalaannemer Chrisma had al een volledig ontwerp voor het maatinterieur gemaakt. Dat zat zo goed dat we het – na de aankoop – bijna integraal lieten uitvoeren. Het enige wat we nog aanpasten, was de oprit, om het inrijden vlotter te maken.’

AT H O M E

TOP INT E R IE UR

Binnen kreeg het huis de ‘final touch’ met meubilair en accessoires van Top Interieur, het bedrijf dat ze exact veertig jaar geleden oprichtten.‘Als vriendinnen die hier langskomen me vragen waar dat vaasje of die stoel vandaan komt, moet ik tot in den treure zeggen: er staat hier

BOVEN AMÉ L I E G O DDE E RI S W ILDE DE RO N DI N G E N E N DE SE NSUAL I T E I T VAN H E T

HUIS B E KL E MTO N E N ME T DE MEUBELS E N AC C E SS O I R E S .

SAN_11_086_20220625_.indd 90

bijna niets dat niet van bij ons komt.’ Eigenlijk is Top Interieur in 1982 opgericht door Jan Sintobin en de broer van Christine. ‘Maar na nog geen jaar kreeg hij kanker, hij stierf helaas veel te vroeg, op zijn 29ste’, zegt ze. ‘Toen mijn broer ziek werd, moest ik van vandaag op morgen invallen in het kersverse bedrijf. Met drie kleine kinderen in huis. Gelukkig kende ik de sector goed: mijn ouders hadden destijds een meubelfabriek in Moorslede.’ In 1998 nam Top Interieur collega Meubellux uit Massenhoven over. Op die plek bouwde de familie Sintobin in 2015, met Philip Mortelmans van M2 Architecten, een nieuw hoofdkwartier met showroom én goed draaiend rooftoprestaurant.‘Veel klanten koppelen het nuttige aan het aangename. Ze genieten tijdens hun bezoek aan onze winkel ook van een ontbijt, lunch of diner’, zegt schoondochter Amélie Goddeeris. Zij is de vrouw van huidig CEO Pieter Sintobin en ontfermt zich, samen met de inhouse interieurarchitecten, over de totaalinrichting en accessoires van projecten voor klanten. CARTE BLANCHE

Voor de nieuwe woning in Knokke kreeg Goddeeris carrément carte blanche van haar schoonouders. ‘Hier in Knokke wou ik een ‘Japandi’-sfeer neerzetten, met warme nude-, roze- en aardetinten. Het huis heeft veel rondingen, dus ik wilde ook met de meubels en accessoires die sensualiteit beklemtonen’, zegt ze. ‘Toen alle meubels geplaatst !

‘Sommige kleinkinderen sturen me een berichtje dat ze hier in alle rust willen komen studeren, andere laten weten dat ze willen blijven slapen na een feestje.’ 6/17/2022 5:27:50 PM

Foto: Islas Secas Luxury Private Island Resort, Panama Zelf beleven? www.avilareizen.be/sabato

Al meer dan 12 jaar maakt Avila Reizen van uw vrije tijd Quality Time. De mooiste reizen naar droombestemmingen wereldwijd, geheel afgestemd op uw persoonlijke wensen & voorkeuren, volledig ontzorgd dankzij de kennis en kunde van onze reisspecialisten. Die bijzondere rondreis met drie generaties naar de Galapagos, oog in oog met de koning van het dierenrijk in Zuid-Afrika, per helikopter naar een privé-eiland op de Seychellen of met een groep vrienden per privéjacht naar het afgelegen paradijs Raja Ampat. Van intense city trip naar de meest befaamde wereldsteden tot expeditiereizen naar Antarctica en alles daartussenin. Onze specialisten verstaan de kunst van het reizen als geen ander. Avila Reizen is de officieel agent voor National Geographic Expeditions en is trots geselecteerd te zijn om onderdeel uit te maken van het exclusieve Serandipians®-netwerk. Wanneer u bij Avila Reizen uw vakantie of rondreis boekt, geniet u veelal van extra voordelen en draagt u bij aan het werk van de Avila Foundation, die zich inzet voor armoedebestrijding en natuurbescherming. Van sophisticated expedtions tot luxe vakanties naar Latijns-Amerika, Noord-Amerika, Afrika, Azië, Europa en de Poolgebieden. Alles geheel op maat. Benieuwd naar de mogelijkheden? Bel met onze specialisten op +32 (0)38 081786 of mail naar info@avilareizen.be.

SAN_11_091_20220625.indd 91

6/16/2022 2:20:25 PM

25.06.22

L I NKS CHRISTINE SINTOBIN H OU DT VA N KOK EN EN MENSEN VERWELKOMEN. DUS KWAM ER IN DE WONING EEN RUIME KEUKEN MET EEN GROTE OVA L E EET TA F EL D IE PLAATS BIEDT AAN T WAALF M ENS EN.

SA BATO

waren, vroeg ik aan mijn schoonouders om me twee dagen met ons team alleen te laten om alles in te richten. Alles wat ze niet mooi vonden, mochten ze van mij achteraf apart zetten.’ Christine Sintobin: ‘Uiteindelijk zijn er twee lampjes weggehaald, de rest vonden we fantastisch. Het plaatje klopte helemaal, tot en met de kleuren van de handdoeken en de zeepjes aan de wastafels.’ De Sintobins wonen er nog geen jaar, maar in hun Knokse verblijf is het al een va-et-vient van jewelste. ‘Beroepsmisvorming misschien, maar ik kan niet zonder mensen rondom mij’, zegt Christine Sintobin. ‘Ik hou van koken en mensen verwelkomen.Vandaar dat we in Knokke een ruime keuken hebben met een grote ovale eettafel, die plaats biedt aan twaalf mensen. Onze drie kinderen en zeven kleinkinderen wonen verspreid over het Gentse, het Antwerpse en West-Vlaanderen. Knokke is voor ons allemaal het centrale ontmoetingspunt. Iedereen kan hier altijd komen aanwaaien. Sommige kleinkinderen sturen me een berichtje dat ze hier in alle rust willen komen studeren, andere laten weten dat ze willen blijven slapen na een feestje. Nog andere gebruiken de bar in de kelder om een feestje te bouwen.’ !

SAN_11_086_20220625_.indd 92

6/17/2022 5:28:03 PM

ONTDEK ONZE PERFECTE SWIM SHORTS NU OP MRMARVIS.COM

SAN_11_093_20220625.indd 93

6/16/2022 3:30:39 PM

25.06.22

Met zijn wijnrode wanden, uitnodigende zetels en walk-inwijnkast is dat ondergrondse café een van de gezelligste privébars die we al hebben gezien.

SA BATO

SCHADE INHALEN

L I N K S H E T P LAATJE K LO P T H E L E MAAL , TOT EN M E T D E K L E UREN VA N D E

Heel hun professionele leven hebben Jan en Christine Sintobin ook tijdens de weekends en op feestdagen gewerkt. ‘Als iedereen vrij was en tijd had, waren wij aan de slag’, zegt Christine.‘Sinds we met pensioen zijn, genieten we volop en proberen we alle ‘schade’ in te halen. We zijn echte levensgenieters, maar we zijn toch nog graag op de hoogte van de zakelijke beslissingen.’ ’s Weekends kun je ze wel eens zien fietsen tussen Knokke en Cadzand. Al doen ze even graag een citytrip om een klassiek concert of een opera mee te pikken. ‘We nemen soms ook deel aan oldtimerrally’s’, zegt Christine Sintobin. ‘Niet om regularities te winnen, want wij wandelen eerder met onze auto. We genieten van de omgeving en ontdekken graag weggetjes waar we anders nooit zouden rijden.We willen vooral genieten van het goeie leven met familie, vrienden en op tijd en stond een goed glas wijn.’ !

H A N D D O E K E N EN DE ZEEP

SAN_11_086_20220625_.indd 94

A A N D E WA S TA FEL .

TO PI NTERI EU R.B E, CH RI SMA .B E

6/17/2022 5:28:14 PM

Sommigen zien een lang weekend. Wij zien kleinkinderen die vaak zullen langskomen. DB Investment Loan1 is een kredietformule waarmee u geld kunt lenen door uw beleggingen in onderpand te geven, bijvoorbeeld om onroerend goed te kopen. Sommige cliënten profiteren nu al van deze oplossing. En u? Deutsche Bank. De bank voor uw beleggingen.

Let op: geld lenen kost ook geld. De DB Investment Loan met onroerende bestemming is een kredietovereenkomst onderworpen aan de bepalingen van het Boek VII van het Wetboek Economisch Recht met betrekking tot het hypothecair krediet. Indien het krediet een roerende bestemming heeft of renovatiewerken financiert, is de DB Investment Loan een lening op afbetaling onderworpen aan de bepalingen van het Boek VII van het Wetboek Economisch Recht met betrekking tot het consumentenkrediet. Onder voorbehoud van aanvaarding van uw dossier en de naleving van bepaalde bijzondere voorwaarden, zoals de analyse van de solvabiliteit van de aanvrager, de minimumwaarde van de inpandgeving van de effectenportefeuille en de looptijd van het krediet of het doel van het krediet. 1

Deutsche Bank AG, Taunusanlage 12, 60325 Frankfurt am Main, Duitsland, HR Frankfurt am Main HRB nr. 30000. Deutsche Bank AG Bijkantoor Brussel, Marnixlaan 13-15, 1000 Brussel, België, RPR Brussel, BTW BE 0418.371.094, IBAN BE03 6102 0085 7284, IHK D-H0AV-L0HOD-14. V.U.: Olivier Delfosse

SAN_11_095_20220625.indd 95

6/17/2022 7:23:56 AM

SAN_11_096_20220625_.indd 96

6/17/2022 5:43:38 PM

SAN_11_096_20220625_.indd 97 6/17/2022 5:43:47 PM

TEKST: THIJS DEMEULEMEESTER FOTO: NICOLAS SCHIMP

PAQUE BEAU

Hubert Bonnet restaureerde zopas de modernistische Villa Paquebot in Knokke: een avant-gardistische vakantiewoning uit 1936 van architect Louis Herman De Koninck. De zakenman en kunstverzamelaar Bonnet is wel in Knokke geboren, maar woont in Zwitserland. ‘Het is een folie, maar ik kon deze kans niet laten passeren.’

VILLA

25.06.22

ls alles volgens plan verloopt, kan Hubert Bonnet dit weekend in zijn ‘Villa Paquebot’ in Knokke intrekken. Nu zijn er wel meer mensen die dit jaar hun eerste zomer in hun Knokse vakantiewoning zullen doorbrengen. Maar toch weinigen van dit kaliber. De Zwitserse zakenman – geboren in Knokke – kocht namelijk een van de belangrijkste modernistische villa’s van ons land. En hij restaureerde het beschermde monument uit 1936 in spoedtempo tot een schitterende vakantiewoning.‘Toen ik via mijn familie vernam dat de Villa Paquebot van architect Louis Herman De Koninck te koop kwam, wilde ik die kans niet laten passeren. Ja, het is een folie. Want eerlijk gezegd: ik ben nauwelijks in Knokke’, geeft hij toe. ‘Dus ik zal mijn pied-à-terre ook verhuren. Net als mijn andere huizen.’ Bij ons eerste blitzbezoek samen met Bonnet, eind maart, waren tientallen stielmannen tegelijk bezig met ruwbouwwerken. De tuin was nog één modderpoel. De Cubex-keuken stond er nog niet. Maar toen we midden juni terugkwamen, konden we onze ogen niet geloven. Het zwembad was afgewerkt, het gazon aangelegd en de gerestaureerde crepifaçade was summerproof.Voor een aperitief op het ‘dek’ van de pakketbootvilla had je niet veel verbeeldingskracht meer nodig.

AT H O M E

WIJNBUNKER

Het is geen schande als je Villa Paquebot niet kent. Het is namelijk een ‘hidden gem’ in Knokke.Als je in de Sparrendreef passeert, kun je er maar een glimp van zien. De modernistische villa zit discreet verstopt achter een glooiende duintuin met hoge dennen, ontworpen door Dominique Eeman. Maar zodra je langs het (nieuw aangelegde) paadje het terrein opstapt, wordt duidelijk wat voor een buitengewoon huis dit is. En al zeker naar Knokse normen, want het is een van de weinige modernistische villa’s waarvoor de gemeente een plat dak toeliet. Architect Louis Herman De Koninck (1896-1984) moest in januari 1936 serieus aandringen om zijn bouwvergunning erdoor te krijgen. Het huis is een prachtig voorbeeld van de zogenaamde ‘pakketbootstijl’ uit de jaren 1930, vandaar ook de naam. Het werd in 1935-1936 gebouwd als vakantieverblijf voor Maurice Nice, de zoon van de Ukkelse advocaat Nestor Nice. Later werd het verkocht aan de zakenfamilies Emsens en Steyaert. ‘Je zou denken dat Villa Paquebot een nieuwbouw is. Maar eigenlijk is het een zeer grondige verbouwing vanVilla Cazemate, een klassieke Knokse cottage die op hetzelfde terrein stond’, zegt architect Alain Delogne, die met zijn bureau Fronton Architecture het restauratieproject opvolgde voor Hubert Bonnet. ‘Het huis is eigenlijk gebouwd rond een Duitse bunker uit de Eerste Wereldoor-

SAN_11_096_20220625_.indd 98

6/17/2022 5:43:55 PM

SOL LEWIT T IS VERHUISD

SAN_11_096_20220625_.indd 99

B OV EN H E T H U I S I S E E N P R AC H T I G VO O R B E E L D VAN DE ZOGENAAMDE ‘ PA K K E T B O OT S T IJ L’ UIT D E JA R E N 1 930 , VA N DAA R OOK D E NA A M .

Villa Paquebot is niet alleen een ‘hidden gem’, het is ook een van de weinige modernistische villa’s waarvoor de gemeente Knokke een plat dak toeliet.

L I N K S D E S C U L P TU R A L E D E N , D I E PA L VO O R H E T H U I S S TA AT, WA S E R A L I N 1 9 3 6 . EN HIJ IS ER ALLEEN MAAR M O O I E R O P G E WO R D E N . HET ZWEMBAD IS NIET AUT H E N T I E K .

CUBEX

Zoals bij elk restauratieproject zijn er ook lijken uit de Cubex-kast gevallen.‘Er was !

CREDIT: CIVA CO LLECTIO NS, BRUSSELS.

Hoewel hij er officieel pas dit weekend intrekt, is Bonnets invloed al merkbaar. Vooral in de tuin dan, want in het gazon ligt een cirkel van bleke zwerfkeien. Een knap landart-kunstwerk van Richard Long, van wie hij in zijn Fondation CAB in Saint-Paul-de-Vence een gelijkaardig werk heeft. Ook op het interieur wil de kunst- en designverzamelaar zijn stempel drukken. ‘Het wordt een hommage aan Alvar Aalto, in dialoog met de radicaliteit van De Koninck’, zegt Bonnet. De hall wordt trouwens ‘getatoeeerd’ met een ‘wall drawing’ van de Amerikaanse minimalist Sol LeWitt (1928-2007). Intimi van Bonnet zullen dat fresco ongetwijfeld herkennen: de geometrische compositie was vroeger geschilderd in het salon van zijn vorige Knokse woning. Maar omdat hij dat huis doorverkocht aan interieurarchitecte PaulineVanthournout, moest hij de ‘wall drawing’ daar helemaal overschilderen. Bonnet heeft wel het certificaat om het werk elders te laten reproduceren, in samenspraak met de Amerikaanse Sol LeWitt Estate. Dus die stelde onlangs een team aan om die muurschildering opnieuw uit te voeren in Villa Paquebot, nog geen kilometer verder.

25.06.22

ORANJE RAMEN

Aanvankelijk wilde Hubert Bonnet met architect Pierre Yovanovitch werken, maar de woning zoveel mogelijk terugbrengen naar 1937 leek hem een beter idee. Het beschermde monument heeft Delogne helemaal volgens de regels van de kunst gerestaureerd. En dat is meteen ook de reden waarom de raamkozijnen aan de buitenkant nu okeroranje zijn in plaats van zwart.‘Dat was de kleur die we terugvonden toen we alle verflagen afkrabden’, zegt hij.‘Ook op zijn originele plannen tekende De Koninck de vaste raampartijen in het oranje. Voor de opendraaiende delen koos hij wit.’ De Cubex-garderobekasten, het plafond met glasdallen, de vloeren in granito, de pastelkleurige wastafels: dankzij de restauratie ziet de villa er weer uit als in 1937. Op het eerste gezicht dan toch.Want als we het huis vergelijken met hoe het in juli 1937 gepubliceerd werd in het architectuurtijdschrift Bâtir, zijn er toch forse verschillen.‘In 1966 is de gelijkvloerse verdieping uitgebreid richting de tuin. Toen is ook het halfronde portiekje vooraan afgebroken. Echt zonde’, zegt Delogne. ‘In 1974 is een verdieping toegevoegd boven het salon. Door die extra kamer verloor het dakterras compleet zijn connectie met de tuin. Het was ook moeilijker bereikbaar, waardoor het in onbruik raakte.We legden het dakterras volledig opnieuw aan met de originele tegels, die De Koninck ervoor had voorzien. En we maakten een betere connectie met de vertrekken op de eerste verdieping. Dankzij een extra raam is het dakterras nu weer bij de woning én de tuin betrokken. De bewoners kunnen er weer zonnebaden, zoals in 1936.’ Dat de ramen wel degelijk oranje waren, kunnen we uit Bâtir niet afleiden: het magazine werd in zwart-wit gedrukt. Maar wat je wél op de foto’s kunt zien: de sculpturale den, die pal voor het huis staat, stond er al in 1936. En hij is er alleen maar mooier op geworden.

SA BATO

log. Het betonnen plafond is twee meter dik. Ideaal om te gebruiken als wijnkelder.’

6/17/2022 5:44:05 PM

25.06.22

L I NKS HET PLAFOND MET GLASDALLEN, DE VLOEREN IN GRA NITO, D E CU B EXGARDEROBEKASTEN: DANK ZIJ DE RESTAURATIE ZIET DE VILLA ER WEER UIT ALS IN

SAN_11_096_20220625_.indd 100

houtworm. En er moest een nieuwe vloerplaat gegoten worden, want het huis bleek gewoon boven op een duin gebouwd. Er waren amper funderingen’, zegt Delogne. ‘De meeste ingrepen die we in dit huis gedaan hebben, zijn nagenoeg onzichtbaar. De ramen zijn overal vervangen door dubbel glas, de originele chassis zijn gerestaureerd, de kozijnen uit 1966 en 1974 zijn vervangen en nagemaakt zoals de originele. De dorpels in arduin zijn vervangen door de originele leisteen. De storende draagbalk, die het salon visueel in twee deelde, is helemaal weggewerkt. En de kamer van het vroegere huispersoneel, pal naast de keuken, is nu een logeerkamer geworden.’ De keuken was uitgeleefd. De Cubex-kasten zijn deels gerestaureerd en deels nagemaakt. Dat de keuken zeker een Cubex moest zijn, was een evidentie voor Bonnet en Delogne. Cubex is namelijk een ontwerp van Louis Herman De Koninck, de belangrijkste functionalistische architect van België. In 1930 commercialiseerde hij de allereerste modulaire conceptkeuken ter wereld. En zijn kastmodules van 60 bij 60 zijn nog altijd de standaardmaat voor veel keukenbouwers en keukenapparaten.Toeval of niet, Xavier de Breucker, de Brusselaar die de Cubex-keukens herlanceerde, woont zelf in een pakketbootwoning van De Koninck uit 1936:Villa Berteaux. En die is jaren ! geleden ook gerestaureerd door !

CREDIT: CIVA CO LLECTIO NS, BRU SS ELS.

100

SA BATO

19 37.

6/17/2022 5:44:11 PM

Vestingstraat 20 | 2018 Antwerp, Belgium | +32 32 13 42 36 Kustlaan 103 | 8300 Knokke-heist | +32 50 58 20 00 www.louisreichman.com

Louis Reichman_VJ22_ADS_Sabato_230x285mm_def2.indd 1 SAN_11_101_20220625.indd 101

11/05/2022 15:39 6/16/2022 3:24:30 PM

25.06.22

‘Het huis is eigenlijk gebouwd rond een Duitse bunker uit de Eerste Wereldoorlog. Het betonnen plafond is twee meter dik. Ideaal om te gebruiken als wijnkelder.’

architect Alain Delogne.‘Er is een grappige parallel tussen beide woningen’, vertelt de Breucker. ‘De Knokse bunker gaf De Koninck het idee om ook inVilla Berteaux een kamertje met heel dikke muren te maken’, zegt De Breucker. ‘Onze ‘bunker’ zit half onder de grond, draagt de trap en dient als koele berging.’

AT H O M E

ÜBER BONNET

BOVEN HO E W E L H I J ER PAS DIT W E E K E N D INT RE KT, IS DE I N VLOE D

Louis Herman De Koninck wordt weleens ‘een kruising tussen Le Corbusier en Gerrit Rietveld’ genoemd. En Hubert Bonnet zouden we evengoed ‘Über Bonnet’ kunnen noemen. Door zijn extreme dadendrang is hij onstopbaar. Met een onvoorstelbare energie reist hij vanuit zijn chalet in Verbier voortdurend de wereld rond.Voor zijn vastgoedprojecten, voor de kunst, voor zijn extreme sporten. Villa Paquebot is niet zijn enige grote renovatieproject.Vorig jaar opende hij zijn Fondation CAB in Saint-Paul-de-Vence, een ambitieuze kunstruimte waar hij zijn collectie minimalistische en conceptuele kunst toont. En waar hij twee gecureerde tentoonstellingen per jaar organiseert. Meer dan een privémuseum is de Fondation CAB een bestemming op zich: je kunt er ook eten én overnachten, zowel in een hotelkamer vol vintage als in een origineel ‘maison démontable’ van Jean Prouvé. ‘Ik heb onlangs nog een tweede huis van Jean Prouvé kunnen kopen’, zegt hij trots. ‘Ik wil het restaureren en verhuren als vakantiewoning. Maar niet meer in Saint-Paul-de-Vence, we zoeken nog een andere locatie.’ Zo’n demonteerbaar huis past Bonnet eigenlijk als gegoten: hij is een hedendaagse nomade, die continu reist tussen zijn verschillende woningen in Verbier, Londen, Parijs, Genève, Panarea of Knokke. Wie met hem deze zomer een aperitiefje wil drinken op het dakterras van Villa Paquebot, zal goed moeten timen. !

102

VAN Z AKEN M A N , KU N S T EN DESIGN V E R Z A M E L A A R

HUBERT BONNET VERHUURT ZIJN

HUBERT BO N N E T A L

WONINGEN IN KNOKKE, LONDEN, PARIJS,

MERKBAAR. I N H E T GA ZO N

BRUSSEL , GENÈVE, PANAREA EN DE

LIGT LANDA RT - KU N S T VA N

D O MI NI CAANSE REPU BL I EK . BI BI H O ME.NET

RICHA RD LO N G.

FRONTON.BE

SAN_11_096_20220625_.indd 102

6/17/2022 5:44:18 PM

UNIEKE BUITENMOMENTEN THUIS Met een Renson overkapping geniet je het ganse jaar door van buiten leven. De unieke combinatie van design, kwaliteit en ultiem comfort. Dankzij ongelimiteerde mogelijkheden voor personalisatie, creëer je je eigen unieke buitenkamer… Afspraak in je tuin.

www.renson-outdoor.be VENTILATION

SAN_11_103_20220625.indd 103

SUNPROTECTION

OUTDOOR

6/16/2022 3:21:52 PM

biedt bedrijven, organisaties en overheden toegang tot het netwerk van De Tijd. Om hun visie, ideeën en oplossingen te delen met de De Tijd-community. CapitalatWork is zelf verantwoordelijk voor de inhoud.

‘De monetaire gesc hie de n is blijft zich he rhale n’ Vijf partijen in de federale regering gooien de ‘rijkentaks’ opnieuw op tafel, als wapen in de strijd tegen inflatie. Dat is zeker niet nieuw. ‘Inflatie en monetaire onteigeningen worden al eeuwenlang gebruikt om de munt te manipuleren’, stelt Christophe Van Canneyt, Chief Economist bij CapitalatWork.

Wat hebben de Romeinse denarius en de Ame-

rikaanse oorlog in Vietnam en een duur sociaal

rikaanse dollar gemeen? Geldontwaarding. In het

programma dwongen president Richard Nixon tot

Romeinse rijk was er de zilveren denarius, die in

actie. Op 15 augustus 1971 gaf hij de koppeling

het begin van onze jaartelling met een gewicht

op van zijn munt aan het goud, tegen een koers

van 4,5 gram voor de volle honderd procent uit

van 35 dollar/ounce. ‘De dollar verloor daarop snel

zilver bestond. Maar al in 64 bracht keizer Nero

waarde ten opzichte van het goud. En daarmee

de zilverinhoud van de munt terug tot 80 procent.

kwam een einde aan de monetaire stabiliteit die

‘Waarschijnlijk om de heropbouw na de grote

westerse wereld gekend had sinds het einde van

brand van Rome te bekostigen’, weet Christophe

de Tweede Wereldoorlog.’

Van Canneyt, Chief Economist bij CapitalatWork. ‘Latere keizers hebben via bewuste devaluaties de zilverinhoud van de denarius in talrijke monetaire hervormingen geleidelijk verminderd – uiteindelijk

Dure arbeid, energie en grondstoffen

verdween de munt uit circulatie.’ Maar in tegenstelling tot de denarius lijkt de Twintig eeuwen later lijkt de geschiedenis zich te

Amerikaanse dollar nog lang niet van het toneel te

herhalen. De exploderende kosten voor de Ame-

verdwijnen. Integendeel, de munt heeft de wind

22061_CAPITAL-AT-WORK_PanoSabato_oblongNL.indd 3 SAN_11_104_20220625.indd 104

‘Wie inflatie, devaluatie en ook de rijkentaks in historisch perspectief bekijkt, kan niet anders dan vaststellen dat de geschiedenis zich keer op keer herhaalt.’ MAARTEN ROOIJAKKERS GEDELEGEERD BESTUURDER BIJ CAPITALATWORK FOYER GROUP NV

in de zeilen, en noteert vandaag op zijn sterkste niveau sinds 2002. Daar is een duidelijke verklaring voor. Na de bankencrisis in 2008 hebben de centrale banken een enorme hoeveelheid geld gecreëerd. Sindsdien is de prijs van het geld, de rente, stevig gedaald. De destijds verwachte inflatie bleef uit, omdat we de voorbije jaren in een deflatoire wereld zaten. Vandaag is die sfeer resoluut omgeslagen. ‘De demografische evolutie speelt daar een rol in’, vertelt Maarten Rooijakkers, Gedelegeerd Bestuurder CapitalatWork. Het is de eerste maal sinds twee generaties dat er op wereldvlak onvoldoende beschikbare en mobiliseerbare arbeidskrachten zijn. Tussen nu en 2029 zullen er gemiddeld voor elke honderd mensen tussen de 60 en 66 jaar, die door pensioen de arbeidsmarkt verlaten,

6/16/2022 3:19:13 PM

Een initiatief van

'De eerste centrale banken die dit door hadden, waren die in de groeilanden.'

CHRISTOPHE VAN CANNEYT CHIEF ECONOMIST BIJ CAPITALATWORK NV

slechts 82 mensen tussen de 18 en 25 jaar zijn. ‘Arbeid is structureel duurder aan het worden’, zegt Christophe Van Canneyt. ‘In combinatie met de fors gestegen energieprijzen en de wereldwijde grondstoffenschaarste door de coronapandemie, de verstoorde logistieke ketens en de oorlog in Oekraïne worden ook de eindproducten duurder.’ Inflatie en koopkracht staan plots centraal in het maatschappelijk discours.

Internationale inflatie De monetaire beleidvoerders, die al een decennium lang de geldkraan wijd open hadden gehouden, beseften hoezeer ze deze inflatiegolf hadden onderschat en hoever ze achter de feiten

SAN_11_104_20220625.indd 105

aanholden. ‘De eerste centrale banken die dit door hadden, waren die in de groeilanden. Zij zijn al in de zomer van vorig jaar begonnen met het optrekken van de rente’, verduidelijkt Christophe Van Canneyt. ‘De FED veranderde pas begin dit jaar zijn discours. De Amerikaanse centrale bank geeft nu duidelijk aan dat ze een serie renteverhogingen plant dit jaar. Bovendien wil ze ook de steunaankopen van obligaties terugdraaien door een deel papier te verkopen.’ De Amerikaanse rente steeg dan ook erg sterk en het renteverschil tussen dollar en euro liep op. Want in Europa kan de rente bijna niet hoger door de precaire situatie van de overheidsfinanciën in de zwakste schakel van het eurosysteem: Italië. ‘Met een schuldratio van circa 155 procent van het bnp,

een begrotingstekort van zowat 7,2 procent van het bnp (2021) en zijn trage groei is Italië zonder lage rente een vogel voor de kat’, stelt Christophe Van Canneyt. ‘De markt weet dat, en dus kan de Europese Centrale Bank onmogelijk op een geloofwaardige manier dreigen met hogere rentes.’

Noorwegen, en veel groeilanden’, weet Christophe Van Canneyt. Meer nog, in het huidige geopolitieke klimaat dreigt de afhankelijkheid van grondstoffen een veel structureler karakter te krijgen. Wederom is de conclusie dat de euro in een nadelige positie verkeert ten opzichte van vele andere munten. ‘Laat

De geschiedenis herhaalt zich

u dus zeker niet verblinden door de waan van de dag’, besluit Maarten Rooijakkers. ‘Door zaken als

Ook de situatie qua afhankelijkheid van grondstof-

inflatie, devaluatie en ook de rijkentaks in historisch

fen is vandaag cruciaal. De explosie van de grond-

perspectief te bekijken, kunnen we niet anders dan

stoffenprijzen heeft de handelspositie van landen

vaststellen dat de geschiedenis zich keer op keer

met natuurlijke rijkdommen verstevigd. ‘Opnieuw

herhaalt. Laten we vooral de rust bewaren.’

trekken Europa en Japan, die veel energie, metalen en voeding moeten invoeren, aan het kortste eind ten opzichte van de Verenigde Staten, Australië,

14/06/2022 13:33 6/16/2022 3:19:13 PM

KLASSEBAK MET FINESSE EN ELEGANTIE UIT DOCa RIOJA ALTA De naam ‘Finca la Emperatriz’ verwijst naar de oorspronkelijke eigenares van het domein: Eugenia de Montijo, vrouw van Napoleon en keizerin van Frankrijk. Toen maakte ze hier al prijswinnende wijnen. In 1996 kocht de familie Hernáiz de wijngaarden aan en de broers Eduardo en Víctor zien het als hun missie om in navolging van de keizerin alleen maar wijnen van hoge kwaliteit te maken. Deze Viñedo Singular van het oogstjaar 2017 is gemaakt van druiven afkomstig van 30 hectares tempranillo, garnacha en viura, allemaal ‘bushvines’, met een gemiddelde leeftijd van +60 jaar. Bouquet opent met zwart fruit, leidt ons over een pepertje, vanille, chocolade en koffie om uit te monden in aroma’s van tabak en leder. Verder een volle body, voldoende zuren en een heerlijk lange afdronk. Een echte klassebak, deze Rioja Alta. Op dronk, maar wordt nóg beter met een aantal jaren kelderrust.

Reguliere prijs per fles € 34,95 NU SLECHTS € 29,95 PER FLES

GRATIS VERZENDING VANAF 3 FLESSEN Voor meer informatie en bestellen:

COLARIS.COM/SABATO Ons vakmanschap drinkt u met verstand

SAN_11_106_20220625.indd 106

SCAN DE QR CODE

Actie geldig t/m 10 juli 2022 of zolang de voorraad strekt. Colaris | Al 100 jaar hét adres voor kwaliteitswijnen | 078 - 489 983 (tijdens kantoortijden) | klantendienst@colaris.com | www.colaris.com

6/16/2022 3:14:32 PM

PA A L D A N S E N I N H E T ZOUTE: KNOKKE DOOR DE LENS VAN KUNSTENAAR JULIEN BOUDET

VAN VLIEGENDE LIPPENS TOT GOLVENDE ROYAL: 10X VERRASSENDE BEELDEN UIT HET KNOKSE FOTOARCHIEF

25.06.22

P.1 3 0

HEBB EDING

SA BATO

P.1 1 6

‘HET IS EEN LOTERIJ’: D E C O N TA I N E R K U N S T VAN DIDIER ENGELS

SAN_11_031_20220625_.indd 107

107

P.1 4 4

6/17/2022 1:51:14 PM

EMILIE MOORS

108

HEBBEDING

25.06.22

SELECTIE:

SAN_11_108_20220625_.indd 108

6/17/2022 4:54:43 PM

25.06.22

1. Zwembadlounger. Funboy x Barbie, 106 euro. funboy.com en via revolve.com 2. ‘The Rolling Stones’-floatie, Sunnylife, 65 euro. sunnylife.com 3. Zwemband met ‘Crete de Fleur’-print. Versace, 180 euro. versace.com

SAN_11_108_20220625_.indd 109

109

Er was in 2018 geen ontsnappen aan, geen enkel vakantiekiekje te bespeuren zonder kleurrijke plastic flamingo’s en donutringen op de achtergrond. Sindsdien is de markt voor opblaasbare zwembadaccessoires - excusez le mot - ontploft. Tegenwoordig vind je pooltoys in alle kleuren en maten. Opblaasbare vliegtuigen, pizzastukken, cabrio’s, het ‘The Rolling Stones’-logo. Alles kan. En als het huidige aanbod toch niet volstaat, kun je bij sommige merken zelfs je eigen customized floatie ontwerpen. Floaties zijn er in alle kleuren en maten, maar ze zijn niet altijd even ‘green.’ De meeste bestaan immers uit goedkoop plastic en hebben een korte levensduur. Daarom krijg je steeds vaker een repairkit bij aankoop van je floatie en enkele merken werken zelfs uitsluitend met duurzamer pvc. Zelfs het allergrootste nadeel van floaties - dat het plastic in de zon zo heet wordt - is intussen verholpen. Koop een floatie uit stof, en verbrande billen zijn voorgoed verleden tijd!

SA BATO

( I N ) F LOAT I E G O L F

6/17/2022 4:54:48 PM

25.06.22

3 1. ‘Evil eye’-luchtbed. Sunnylife, 60 euro. sunnylife.com 2. ‘Céline’-zwemband uit duurzaam pvc. Petites Pommes, 49 euro. petites-pommes.com 3. Hartvormige zwemband met palmboomprint. Yves Saint Laurent, 65 euro. ysl.com 4. ‘Manuka’, oversized zwemband. &Sunday x Maiko Nagao, artist collab, 59 euro. andsunday.com

SAN_11_108_20220625_.indd 110

CREDIT: CO URTESY OF FLOATIE KIN GS.

110

HEBBEDING

5. ‘Floatzac’-lounge voor in en naast het zwembad. Fatboy, 289 euro. fatboy.com

6/17/2022 4:55:00 PM

PREMIUM WATER Water met een intens verfrissende smaak. Altijd vers, de hele dag door. Gefilterd, gekoeld, bruisend of kokend. Geserveerd uit jouw AQUALEX designkraan.

Scan voor premium gefilterd water bij je thuis of bedrijf

Fine Touchpad - Bronze

SAN_11_111_20220625.indd 111

ANTWERPEN . GENT . KNOKKE-HEIST . DEERLIJK . BRUSSEL

6/16/2022 3:09:39 PM

25.06.22

SHOPPING OP EEN VOETSTUK

1. Bronskleurige ‘Belle Sandals’. D’accori, 929 euro. daccori.com 2. Roze sandalen in kalfssuède. Chanel, 1400 euro. chanel.com 3. Sandalen met regenboogplatform. Gucci, 590 euro. gucci.com

SELECTIE: EMILIE MOORS

4. ‘Edgy 65’-sleehak. Hermès, 930 euro. hermes.com 5. ‘Slip on’-sandalen. Dries Van Noten, 620 euro. driesvannoten.com

HEBBEDING

Deze zomer zijn de rokjes mini en de schoenen macro. Van dijken tot rooftopbars, met deze ‘platform shoes’ loop je nergens onopvallend voorbij.

6. ‘Fame’-platformpump. Louis Vuitton, 990 euro. louisvuitton.com 7. ‘Movida Athina’-pumps. Christian Louboutin, 1095 euro. christianlouboutin.com

112

SAN_11_108_20220625_.indd 112

6/17/2022 4:55:08 PM

BANKMAKELAAR.EU Private Banking

Wealth Management

Family Office

Onafhankelijk Transparant Discreet

Onafhankelijk makelaar in banken beleggingsdiensten

Voor u privé Voor uw bedrijf Voor uw familie

Hoe doet uw beleggingsportefeuille het in huidige marktomstandigheden? Wat brengen uw bedrijfsreserves op? Contacteer ons voor een vrijblijvende analyse

Nu ook te Knokke-Heist

Wij werven aan

Pieter De Waele, zaakvoerder

‘t Walletje 104 bus 502 A te 8300 Knokke-Heist

www.bankmakelaar.eu I 09/373.81.59 I info@bankmakelaar.be Bankmakelaar.be is een onderdeel van De Waele Adviesgroep bvba en is bij het FSMA ingeschreven als ‘Makelaar in banken beleggingsdiensten’ onder het nummer 0816877580

SAN_11_113_20220625.indd 113

6/16/2022 2:51:59 PM

25.06.22

4 1. Bucket hat in raffia. Prada, 590 euro. prada.com 2. Oorbellen in haakwerk. Amir Slama, 183 euro. Via farfetch.com 3. Jurk met crochetdetails en gebreide clutch. Chloé. Jurk, 2790 euro. Tas, 2500 euro. chloe.com 4. Gehaakte bodysuit. Bottega Veneta, 1950 euro. Via farfetch.com 5. Crochetgeweven totebag met logo, Miu Miu, 1350 euro. miumiu.com

SELECTIE: EMILIE MOORS

Tijd om je grootmoeders haaknaalden uit de kast te halen: na de raffiatrend is ook crochet terug van weggeweest.

7. Gehaakt vest. Meryll Rogge, 449 euro. Via net-a-porter.com

114

HEBBEDING

6. Crochetgebreide katoenen jurk. Max Mara, 1595 euro. maxmara.com

SHOPPING HOOKED

SAN_11_108_20220625_.indd 114

6/17/2022 4:55:11 PM

Anti-aging op basis van hopextracten Het efficiëntste middel tegen rimpels? Antioxidanten. Het krachtigste natuurlijke antioxidant? Xanthohumol uit de hopbloem.

4-VOUDIGE WERKING • Bestrijdt rimpels • Werkt doeltreffend tegen pigmentvlekken • Vermindert roodheid • Hydrateert en kalmeert

Vraag naar Xantho bij je apotheker. Meer info op www.xantho.com 100% Belgisch, dermatologisch en zuiver.

SAN_11_115_20220625.indd 115

NIEUW PRODUCT: ANTI-AGING DAGCRÈME MET SPF20 UVA- en UVBzonbescherming

6/16/2022 2:49:35 PM

SAN_11_116_20220625_.indd 116 6/17/2022 1:40:56 PM

IN HET

ZOUTE

N A S A M E N W E R K I N G E N M E T T I F F A N Y & C O . , B U R B E R R Y E N L A C O S T E , N U O O K E E N F O T O S H O O T V O O R S A B AT O . E E N V E R H A A L O V E R V E R D W A A L D E K O G E L S , B A L E N C I A G A - PA A R D E N E N E E N PA A L D A N S E R E S I N E E N P O R S C H E .

TEKST THIJS DEMEULEMEESTER FOTO: JULIEN BOUDET

A L S B L E U M O D E F O T O G R A F E E R D E J U L I E N B O U D E T J A R E N L A N G H I P P E V O G E L S O P S T R A AT T I J D E N S D E M O D E W E K E N . M A A R D AT C I R C U I T R A A K T E H I J B E U E N H I J W E R D F U L L T I M E K U N S T E N A A R .

PAALDANSEN 25.06.22

S A B ATO M A A K TE J U L IEN BOUDET EEN FOTOREEKS OVER KNOKKE. IN DIT BEELD

25.06.22

H I ER SPECIAAL VOOR

ZET HIJ EEN PAALDANSERES IN EEN PORSCHE. ‘PAALDANSEN HEEF T EEN S EXY EN POPU L A IR K A NTJ E, EN DAT CLASHT MOOI MET

117

SA BATO

HET MONDAINE KNOKKE.’

SAN_11_116_20220625_.indd 117

6/17/2022 1:40:59 PM

25.06.22 SA BATO 118 SAN_11_116_20220625_.indd 118

6/17/2022 1:41:04 PM

GAAT OV E R LUX E M E R K E N , LOGO M A N I A , U I T E R L I J K VE RTOON E N FAKE G E DO E .

25.06.22

LINK S B O U D E T S W E R K

HIER P I M P T E H I J E E N PA A R D ME T H E T BAL E N CI AGALOGO E N G O E D KO P E

SA BATO

B ASK E T BAL L E N .

REC HT S VO O R D I T B E E L D MIX T E BOU DE T E E N E CH T E PORS C H E M E T E E N P L A S T I C ‘NIKE ’ - H A A I . H E T B E E S T S TAAT SYMBOOL VO OR DE AGRE SS I E V E S P O RT B O L I D E S , TROUW E N S L I J K E N O P D E KIE UW E N VAN E E N H AAI .

SAN_11_116_20220625_.indd 119

119

WAAR VA N D E LU C H T H A P P E R S

6/17/2022 1:41:08 PM

25.06.22 SA BATO

ijn werk gaat over luxemerken, logomania, uiterlijk vertoon en fake gedoe. Kortom: alles waar ‘haters’ Knokke weleens mee associëren. Toch blijkt Knokke onbekend terrein voor Julien Boudet, hoewel de ouders van zijn vriendin Pascaline Smets – modeonderneemster en medeoprichtster van Stems Gallery in Brussel en Parijs – er een appartement hebben. ‘Ik ben hier letterlijk al twee dagen geweest in mijn leven’, vertelt de Franse fotograaf-kunstenaar, alias Bleu Mode. Even lang als hij voor onze Sabato-shoot uittrok. Boudet (37) groeide op aan de kust, dus de aantrekkingskracht van de zee snapt hij wel. Maar het Zuid-Franse havenstadje Sète kun je bezwaarlijk een mondaine badplaats noemen. ‘Typisch voor steden aan de Middellandse Zee is Sète een kruispunt van culturen. Mijn vader was dokwerker. Ik groeide op met een mengelmoes van nationaliteiten en invloeden, vooral uit Noord-Afrika. Dagelijks zagen we de ferryboten vertrekken naar Tanger in Marokko. Ik herinner me die wagens die, op weg naar Marokko, volgestouwd waren met valiezen en tassen. Ik droeg een kruisje als oorring, maar de meeste van mijn vrienden waren moslims en Maghrebijnen. Hun cultuur heeft me enorm beïnvloed.’

120

ONGEGENEERDE PORSCHE

SAN_11_116_20220625_.indd 120

We hebben geen afspraak met Julien Boudet in Sète, maar in Knokke. Omdat we wat te vroeg zijn, fietsen we nog even de zeedijk in het Zoute af, voordat we aanbellen. Het is maandagvoormiddag, de zon schijnt en !

6/17/2022 1:41:12 PM

25.06.22 SA BATO 121 SAN_11_116_20220625_.indd 121

6/17/2022 1:41:16 PM

25.06.22 HEBBEDING

de horeca rekent zich rijk na een topweekend.Ter hoogte van het Zoutestrand zien we plots een donkerblauwe Porsche ongegeneerd het voetpad op rijden. ‘Weer zo’n asociale wildparkeerder die zich alles permitteert’, denken we eerst. Maar als we naderen, moeten we dat vooroordeel meteen intrekken. Bij de geparkeerde 911 Cabriolet treffen we Julien Boudet in actie. ‘Onderweg naar de bakker raakte ik vanochtend aan de praat met de eigenaar van deze prachtige Porsche. Hij zag het meteen zitten om mee te doen aan mijn shoot voor Sabato’, glundert Boudet. Neen, de paaldanseres die op de foto staat, heeft de fotograaf niet bij de bakker opgeraapt. En neen, die Porsche had ook geen chromen danspaal als versnellingspook. ‘Die danseres is apart gefotografeerd in Parijs. En daarna heb ik de beelden aan elkaar ‘gestitched’. Alsof ze haar act doet op de zeedijk’, zegt Boudet. De danseres is Paloma Vauthier, een Parijse actrice en kunstenares die in 2021 meespeelde in de film ‘Memory Box’, maar ook artistieke paaldansperformances doet. Ze gaf er een bij Galleria Continua in Parijs, toen ze er in april 2022 een soloshow had. ‘Ze nodigde me uit voor haar performance, nadat ik Paloma ontmoet had in de Ecole Kourtrajmé in Parijs, waar ik gastles gaf ’, zegt Boudet. ‘Eigenlijk heb ik helemaal niks met paaldansen, maar die glimmende paal en Paloma’s chromé schoenen vond ik wel inspirerend. De sport heeft een populair en sexy kantje, en dat clasht mooi met het mondaine Knokke. Maar tegelijk gaat haar act ook over macht, escapisme en verleiding. En dat sluit dan weer nauw aan bij Knokke. Dat chroom verwijst voor mij trouwens ook naar de glanzende velgen van de luxewagens, die zo vaak terugkomen in mijn foto’s en sculpturen. En die rijden hier in Knokke massaal rond, heb ik gezien.’ Het beeld vat zijn ambigue kijk op Knokke niet alleen goed samen, het illustreert ook Boudets spontane manier van fotograferen, al improviserend met random ontmoetingen. Maar de shoot is vooral vintage Boudet: een artiest die speelt met de codes van de luxe-industrie en de ‘hustler’s lifestyle’.

122

DAMN DEMNA

Daags voor de impromptu Porsche-shoot op de Zeedijk had Boudet ook al een fotosessie gedaan met een echte Porsche en een plastic ‘Nike’-haai. Het beest staat symbool voor de agressieve sportbolides. En de luchthappers van de auto lijken wel de kieuwen van een haai. ‘Voor zo’n shoot laat ik graag veel aan het toeval over. Maar ik breng ook altijd zelf wat props mee. Zoals die haai. Of dat netje met goedkope basketballen. Het zijn het soort

SAN_11_116_20220625_.indd 122

6/17/2022 1:41:22 PM

25.06.22

ballen uit de Decathlon waarmee ik altijd gasten op straat zie spelen in armere buurten’, zegt hij. ‘Het paard konden we gisteren regelen via een vriend in Knokke. Die leende ons ook zijn Porsche GT3 RS. We fotografeerden het paard en de racewagen samen in een manege, met een hooiberg op de achtergrond. En op het paard zelf plaatste ik het logo van Balenciaga: een merk dat onder creatief directeur Demna Gvasalia echt wel alle codes van de luxemode door elkaar schudt. De Georgische rebel verwerkte al Bart Simpson, nagemaakte Ikea-zakken, DHL-T-shirts en avatars uit computergames in zijn collecties. Niemand zet de mode zo op haar kop als hij. Hij is een genie.’

SA BATO

VERDWAALDE KOGEL

R EC H T S M E T Z I J N S T R E E T S T Y L E FOTO GRAFIE V E R W IE R F J UL IE N BOU D ET A L I A S B L E U M O D E 1 80.000 VO LG E RS O P IN STAGRAM .

‘Ik had zelf mijn eerste valse Louis Vuitton toen ik 16 was.’ SAN_11_116_20220625_.indd 123

123

Was Julien Boudet in Sète gebleven, dan was hij voorbestemd om dokwerker te worden, net als zijn vader en grootvader. Maar hij deed er alles aan om aan dat lot te ontsnappen. Hij wilde niet naar Parijs, ‘want daar doen ze graag hautain tegen mensen met een zuidelijk accent’. Dus trok hij in 2008 naar New York, waar hij met een studiebeurs kon beginnen aan de Parsons School of Design. Boudet studeerde er fotografie, maar kwam er in contact met videokunstenaars, modeontwerpers, architecten en graffitiartiesten.‘Ik leerde er experimenteren met fotografie en met fotobewerking. Ik had toegang tot de immense bibliotheek van de school. Mijn blik op de wereld werd zoveel ruimer. In Sète was het ondenkbaar om carrière te maken met een creatief beroep. Maar in New York voelde ik voor het eerst dat het kon.’ Boudet had het niet breed. Hij deed de gekste studentenjobs om zijn flat in Crown Heights te betalen, zoals flyers uitdelen, verkleed als Uncle Sam. De grootste hobbel was het inschrijvingsgeld van die eliteschool: tot 48.000 euro per jaar. Door een dramatische twist van het lot raakte de Fransman toch aan het nodige geld. Tijdens een ruzie tussen twee rivaliserende bendes werd hij op het strand geraakt door een verdwaalde kogel. Boudet ontsnapte aan de dood, maar kreeg een royale toelage van de Franse staat, waardoor hij zijn inschrijving kon vereffenen. Na twee jaar kapte Julien Boudet toch met zijn dure studies. Onder de naam Bleu Mode begon hij in 2013 een blog, waarop hij zijn werk als streetstylefotograaf postte. Eerst shootte hij op de modeweek in New York, daarna ook op die van Parijs, Londen en Milaan.‘Toen ik in !

6/17/2022 1:41:31 PM

25.06.22

2013 van start ging, was streetstylefotografie op haar toppunt. Ik werd geboekt door magazines, modemerken en pr-bureaus. Maar fashionista’s met een eigen stijl werden op den duur steeds zeldzamer. Op de modeweken zijn influencers met gesponsorde looks veel talrijker dan mensen met een echte stijl. Ik zie meteen of iemand een authentieke smaak heeft.’ Boudet viel tijdens die modeweken zelf ook vaak op met zijn coole outfits: een mix van streetwear, vintage en luxemode. Hij combineert moeiteloos een pistachekleurige Prada-bomber, een vintage trainingsbroek van Lacoste en een pet van Budweiser.We zien er in Knokke maar weinigen mee wegkomen. VINTAGE LACOSTE

HEBBEDING

Dankzij zijn streetstylefotografie en zijn 180.000 volgers op Instagram werd Bleu Mode op den duur ook geboekt door luxemerken voor campagnes. Onder meer Burberry,Tiffany & Co. en GCDS wisten hem de voorbije jaren te vinden.Voor Lacoste mocht hij vorige zomer zelfs een capsulecollectie mee bedenken.‘We maakten exacte replica’s van coole tweedehands Lacoste-items uit mijn eigen privécollectie: trainingspakken, een trui, een T-shirt, sokken en een pet uit de jaren 1980 en 1990. Een droomsamenwerking met creatief directeur Louise Trotter. De limited editions waren in geen tijd uitverkocht’, zegt Boudet. ‘Op dit ogenblik ben ik in gesprek met een grote autobouwer voor een campagne én capsulecollectie. Dat wordt iets cools. Maar mijn eigen modelabel hebben, nee, daar droom ik echt niet van.Te veel business. Laat me maar gewoon creatief zijn.’

B OV EN ( M E R K E N ) F E T I S J I S M E I S E E N C O U R A N T T H E M A B I J BOUDET: IN DIT GEVAL G E E N PA A L DA N S E N , W E L B O N DAG E O P E E N MOTOR.

BOOTLEGCULTUUR

‘Mijn eigen modelabel hebben? Nee, dat is te veel business. Laat me maar gewoon creatief zijn.’

LINKS KAMEEL MET F E R R A R I LO G O. B O U D E T S FA S C I N AT I E VO O R LUX E M E R K E N S TA M T U I T Z I J N

124

JEUGD IN SÈTE. ‘WE GEILDEN

SAN_11_116_20220625_.indd 124

Sinds 2021 profileert Julien Boudet zich vooral als kunstenaar.‘Covid was het kantelpunt in mijn carrière: sindsdien doe ik alleen nog projecten die me écht interesseren. Ik heb het gehad met de streetstylefotografie. Ik wil me nu meer focussen op vrij werk’, zegt hij. De eerste keer dat we Julien Boudet ontmoetten, in januari 2021, was op zijn outing als vrije kunstenaar. Zijn solo bij Stems Gallery in Brussel was zijn debuut onder zijn eigen naam, niet als Bleu Mode. ‘Mensen verwachtten bij Bleu Mode uitsluitend foto’s. Maar ik wilde verrassen op die show. Dus toonde ik ook mijn eerste sculpturen.’ Zoals een gedemonteerde carrosserie van de legendarische TMAX-maxiscooter, aan de muur opgehangen als een abstract wandreliëf. Of een felblauwe waterpijp, gecustomized met een glimmende Mercedes AMG-velg. ‘Veel jonge gasten die graag waterpijpen roken, verlekkeren zich op zo’n bolide. In mijn jeugd in Sète was ik geobsedeerd door dure sportbakken zoals een BMW M3. Maar ik rookte wel geen waterpijpen, zoals de meeste van mijn vrienden.’

TO E N O P M E R K E N D I E W E N I E T KO N D E N B E TA L E N .’

Ook zijn fascinatie voor luxemerken stamt uit zijn jeugd in Sète. ‘We geilden op merkkledij die we niet konden betalen. In Sète konden we alleen merken als Nike, Sergio Tacchini of Ellesse vinden. Voor valse merkspullen moesten we naar Marseille of Parijs, waar die fakes werden geïmporteerd uit Marokko.’ ‘Ik had zelf mijn eerste valse Louis Vuitton toen ik 16 was. Iedereen wist dat die fake was, want niemand van mijn vrienden had de echte. Het leukst waren de bootlegs: Nike Air Max-baskets met een Louis Vuitton-monogram op, bijvoorbeeld. Zulke onbestaande combinaties waren zo overduidelijk vals dat ze weer cool werden. We vonden het leuk om iets te dragen dat niet bestond. Het waren ook gewoon de enige ‘luxemerkspullen’ die we konden vinden én betalen.’ !

6/17/2022 1:41:34 PM

SAN_11_125_20220625.indd 125

6/16/2022 2:45:56 PM

25.06.22

‘Het lijkt alsof er geen verschil meer is tussen streetwear en luxekledij, tussen fake en echt. Zolang het logo er maar herkenbaar op staat.’

L I N K S EN ON D ER B O U DETS V R I J E W E R K GA AT VA A K OOK OV E R M E R K E N F E T I S J E S EN B O OT L E G C ULTUUR.

Boudets vrije werk gaat ook over die merkenfetisj en die bootlegcultuur.Voor deze Knokkespecial pimpte hij een paard met een Balenciaga-logo. In Casablanca fotografeerde hij een kar in een soek vol emmers van Gucci. ‘Voor anderhalve euro per stuk werden die daar verkocht. Iedereen weet dat ze vals zijn, maar dat maakt niks meer uit’, zegt Boudet. ‘De jongste jaren zie ik hoe grote luxemerken zich rechtstreeks op die bootlegcultuur inspireren. Ze doen volop collabs met streetmerken. ‘Supreme x Louis Vuitton’-hoody’s. ‘Air Jordan x Dior’-baskets. En zulke items mogen dan 1500 euro kosten, echt ongelofelijk. Dat zijn het soort bootlegs dat ik vroeger in de soek al zag opduiken. Het lijkt alsof er geen verschil meer is tussen streetwear en luxekledij, tussen fake en echt. Zolang het logo er maar herkenbaar op staat.’ Daar hebben ze in Knokke beslist ook oren naar. !

126

HEBBEDING

BL EU MO D E.CO M, STEMSGAL L ERY.CO M

SAN_11_116_20220625_.indd 126

6/17/2022 1:41:40 PM

QUALITY PROPERTIES REFINED LIVING

SAN_11_127_20220625.indd 127

WWW.QUALITYPROPERTIES.BE

COMING AUTUMN 2022

- VILLA MAGERE SCHORRE - KNOKKE ZOUTE

6/16/2022 2:42:08 PM

Een initiatief van

in samenwerking met

‘Onze visie op elektrisch

rijden stopt niet bij de ontwikkeling van auto’s’ De Duitse autobouwer Audi heeft momenteel al een zeer uitgebreid geëlektrificeerd gamma, maar gaat weldra nog een stap verder. ‘Vanaf 2026 brengen we alleen nog nieuwe modellen met elektrische aandrijving op de markt’, vertelt Audi CEO Markus Duesmann.

‘Vorsprung durch Technik’ vat in drie woorden de vooruitstrevende pioniersmentaliteit van Audi samen. Al sinds zijn ontstaan bedenkt en ontwikkelt het Duitse premiummerk innovaties en technieken die autorijden naar een hoger niveau tillen. Denk onder meer aan de permanente vierwielaandrijving van de Audi quattro in de jaren tachtig, de lichttechnologie met Digitale Matrix ledkoplampen en de tot de verbeelding sprekende R8, met racewagen-dna. Ook in de evolutie naar elektrisch rijden speelt Audi een voortrekkersrol. Zijn aanbod geëlektrificeerde wagens behoort vandaag tot het grootste op de markt, met een breed gamma honderd procent elektrische modellen, waaronder de Audi e-tron en zijn coupévariant de Audi e-tron Sportback. De Audi e-tron GT quattro en zijn sportieve broer de Audi RS e-tron GT. En de Audi Q4 e-tron en zijn coupévariant de Audi Q4 Sportback e-tron. Al die voertuigen zijn niet zomaar afgeleiden van ‘klassieke’

22059_AUDI_pano Sabato Knokke_285 x 230_V2.indd All Pages SAN_11_128_20220625.indd 128

benzine- of dieselmodellen. Audi ziet de ontwikkeling van wagens met een elektrische aandrijflijn als dé ideale gelegenheid om alles opnieuw te bekijken: van de eerste designschetsen op papier, naar nieuwe (digitale) technologie, grensverleggende productieprocessen tot de allerkleinste details.

Slim design, smart technieken ‘Bij het design van onze elektrische wagens stellen we de individuele bestuurder en zijn of haar behoeften centraal’, vat CEO bij Audi Markus Duesmann die visie samen. ‘We gebruiken daarbij spitstechnologie, intense creativiteit en vernieuwende ideeën die een impact hebben op de maatschappij. Door in te zetten op

vooruitstrevend design, digitale technologie, sterke performanceoplossingen en duurzaamheid geven we concreet vorm aan elektrisch rijden.’ Een mooi voorbeeld daarvan zijn de virtuele buitenspiegels van de Audi e-tron. Audi verving de traditionele buitenspiegels aan de linker- en rechterbuitenkant van de wagen door twee camera’s. Die filmen de weg achter de wagen en projecteren de beelden op contrastrijke 7-inch oledschermen in het interieur. Omdat de camera’s kleiner zijn dan klassieke buitenspiegels, verbeteren ze ook de aerodynamica van de wagen. Zo biedt het systeem niet alleen een nieuwe technologische ervaring, maar levert het ook praktische voordelen rond comfort, veiligheid én een iets groter rijbereik.

‘We gebruiken spitstechnologie, intense creativiteit en vernieuwende ideeën die een impact hebben op de maatschappij.’ Markus Duesmann, CEO bij Audi

6/16/2022 2:37:23 PM

4 x Audi’s van morgen Hoe zullen premiumwagens er over enkele jaren uitzien? Ook hierin speelt Audi een voortrekkersrol. De Audi van morgen wordt geen traditionele auto, maar een belevingsruimte met een digitaal ecosysteem. Zo is er de tot de verbeelding sprekende Audi skysphere concept: een topklasse roadster die met zijn variabele wielbasis twee verschillende rijbelevingen mogelijk maakt: als een comfortabele Grand Touring-lounge of als een wendbare sportwagen. De volledig elektrische Audi grandsphere concept (links) en de volledig elektrische Audi RS e tron GT (rechts).

Ja ze zijn elektrisch. En nog zoveel meer Vernieuwend is ook het head-up display (HUD) bij de Audi Q4 e-tron. Dat geeft belangrijke informatie in de voorruit weer via augmented reality (AR). Zo worden onder meer data van bepaalde assistentiesystemen en de richtingspijlen van het navigatiesysteem visueel op de betreffende plaats in de reële buitenwereld weergegeven. Die digitale gegevens lijken op tien meter van de bestuurder te zweven op het wegdek. Een voorbeeld van krachtige en vooruitstrevende technologie is ook de volledig variabele quattro-aandrijving bij de Audi e-tron GT. Die zorgt er in combinatie met de elektrische motoren voor dat het vermogen intelligent wordt verdeeld over de wielen. Wanneer de bestuurder vanuit stilstand het gaspedaal volledig intrapt, schakelt de transmissie

met twee versnellingen op de achteras de eerste versnelling in. Dankzij de bliksemsnelle reactie biedt de elektrische vierwielaandrijving de e-tron GT maximale dynamiek, stabiliteit en tractie in elke rijsituatie.

Oog voor duurzaamheid Onder het motto Mission:Zero wil Audi tegen 2050 volledig CO2-neutraal zijn. Dat is geen holle slogan, want Audi Brussels in Vorst werkt vandaag al volledig CO2neutraal, en bouwt louter nog elektrische modellen. ‘Tegen 2033 stoppen we geleidelijk aan met de productie van verbrandingsmotoren’, benadrukt Markus Duesmann. ‘Dat is een historische stap voor ons merk én de auto-industrie.’ De duurzaamheidsambities trekt Audi vandaag ook door in zijn ontwerp van elektrische wagens. Denk aan de keuze voor ecologische of zelf gerecycleerde

materialen. Zo werd voor het tapijt van de Audi e-tron GT de volledig nieuwe stof Econyl ontwikkeld, die honderd procent gerecycleerde nylonvezels bevat uit productieafval, tapijten en visnetten. Deze stof inspireerde designer Stella McCartney (dochter van muzikant Paul McCartney) tot het ontwerpen van een Falabella Go bag. ‘Met dit soort materialen en initiatieven laat Audi zien waar we naartoe willen groeien met duurzaamheid’, besluit Markus Duesmann. Contacteer uw Audi verdeler voor alle informatie over de fiscaliteit van uw voertuig. Voor meer info: www.audi.be

Scan de QR code voor meer info over het Audi e-tron gamma

De Audi grandsphere concept biedt autonoom rijden van niveau 4: het op één na hoogste. De bestuurder hoeft slechts twee knoppen in te drukken om het stuur en de pedalen te laten verdwijnen in het dashboard en onder de vloer, en zo de wagen de controle te geven wanneer de omstandigheden dit toelaten, bijvoorbeeld tijdens het rijden op de snelweg. Ontwerpers en ingenieurs hebben de Audi urbansphere concept gerealiseerd voor gebruik in drukke megasteden. Op die locaties waar persoonlijke ruimte bijzonder schaars is, biedt de conceptauto de grootste binnenruimte van alle Audi’s tot nu toe. Hij combineert die met technologieën en digitale diensten die alle zintuigen aanspreken en een compleet nieuwe ervaring bieden. Nog concreter zijn de Audi A6 e-tron concept en de breakversie Audi A6 Avant e-tron concept. Die werden voorgesteld als studiemodellen en zijn nu op weg naar serieproductie. De wagens verhogen alvast de benchmark met een rijbereik tot 700 km (WLTP) en een batterij die met een snellader van 270 kW in amper 10 minuten 300 km bijlaadt.

Audi RS e-tron GT (rechts): 19,3 - 20,2 kWh/100 KM - 0 G CO2/KM (WLTP). – Audi grandsphere concept (links): het getoonde voertuig is een conceptvoertuig en niet beschikbaar als productiemodel.

SAN_11_128_20220625.indd 129

15/06/2022 15:09 6/16/2022 2:37:24 PM

25.06.22

KNOKKE

HEBBEDING

OP 26 JUNI HEROPENT HET VERNIEUWDE ERFGOEDMUSEUM SINCFALA IN H E I S T A L S H E Y . S A B AT O D O O K I N D E G I G A N T I S C H E M U S E U M C O L L E C T I E E N M A A K T E E E N P L A K B O E K M E T 1 0 V E R R A S S E N D E PA R E L T J E S U I T K N O K K E - H E I S T . O F W I S T J E M I S S C H I E N D AT E R O O I T E E N Z O O W A S I N H E I S T ?

130

TEKST: THIJS DEMEULEMEESTER FOTO: COURTESY OF SINCFALA / HEY

SAN_11_130_20220625_.indd 130

HEYst! 6/17/2022 3:21:06 PM

O ND ER KONING LEOPOLD

(1903-1985), DE MOEDER

III OP DE LUCHTHAVEN VAN

VAN L EOPOL D EN M AURICE

HET ZOUTE, WAARVAN DE

LIPPENS, WAS IN 1930 DE

CONCESS IE IN 19 6 0 A FL IEP.

25.06.22

L I NKS S UZ A NNE L IPPENS

EERSTE VROUW MET EEN PILOTENBREVET IN BELGIË.

LIPPENS OP AUTOMATISCHE

Gravin Suzanne Lippens (1903-1985), de moeder van Leopold en Maurice Lippens, was in 1930 de eerste vrouw met een pilotenbrevet in België. Ze was ook wereldrecordhoudster zweefvliegen voor dames. Op deze foto staat ze bij haar vliegtuig tijdens de inauguratie van het vliegveld in Knokke op 18 juli 1930. Dat vliegveld lokte al snel Belgische, Engels en Nederlandse golfen goktoeristen, want zowel Sabena, Hillman’s Airways, KLM als British Continental Airways vlogen op Knokke. In de Tweede Wereldoorlog was de luchthaven bezet door de Duitsers. In 1947 beperkte de toenmalige burgemeester Léon Lippens (de man van Suzanne) het vliegterrein tot 42 hectare, omdat hij vlak ernaast het natuurreservaat het Zwin aanlegde. Daardoor konden geen grote toestellen meer landen, iets waar ze in het Zoute niet rouwig om waren: er was namelijk geen lawaaihinder meer. De ingreep fnuikte het succes van de luchthaven danig. Toen de concessie van het vliegveld in 1960 afliep, werd die niet meer verlengd. Inmiddels is van de landingsbaan geen spoor meer. Het is nu een grasvlakte langs de Graaf Leon Lippensdreef.

131

SA BATO

PILOOT

SAN_11_130_20220625_.indd 131

6/17/2022 3:21:08 PM

25.06.22

VERGASTE APEN IN HEIST

132

HEBBEDING

Het verhaal is weinig bekend, maar van 1958 tot 1965 was er een heuse zoo in Heist. Die lag aan het Lac van Heist-Duinbergen, een waterplas die Grégoire Vandenabeele exploiteerde als recreatiedomein. Je kon er onder meer vissen, bootje varen en waterskiën. Op de omliggende terreinen maakte hij een pretpark en een privézoo. Zijn dierencollectie was best groot: er waren 15 apensoorten, een witte beer, drie bruine beren,Tibetaanse buffels, Indiase koeien, lama’s, vossen, wilde honden, kamelen en herten. Maar ook een dingo, zeboe, een vogelkooi met flamingo’s, kraanvogels en maraboes. Vooral de leeuwen leidden tot overlast: elke morgen hoorde men die brullen tot in het dorp van Heist. De zoo moest helaas sluiten, toen er op 3 maart 1963 brand uitbrak in de apenkooi. De 41 apen zijn toen allemaal vergast. Het park kwam de klap niet meer te boven en moest twee jaar later sluiten. De kameel verhuisde naar het Meli-park in De Panne, de vernieuwde apencollectie naar de Zoo van Antwerpen. De familie Vandenabeele verkocht in 1966 de gronden. Op de plaats van de zoo vind je nu het appartementencomplex Laguna Beach. Wat rest van de zoo, zijn prachtige affiches en schattige familiekiekjes van schaars geklede bezoekers die – zoals op blz. 133 – de leeuwenwelpjes mochten strelen. Van het bezoek van de Franse zanger en acteur Charles Aznavour met zijn jachtluipaard vonden we helaas geen beelden.

SAN_11_130_20220625_.indd 132

‘s Morgens hoorde je de leeuwen brullen tot in het dorp. 6/17/2022 3:21:11 PM

25.06.22 SA BATO 133 SAN_11_130_20220625_.indd 133

6/17/2022 3:21:13 PM

25.06.22

TOPCOUREUR WORDT

134

HEBBEDING

WELLNESSKONING In de zijvleugel van hotel La Réserve opende in 1976 het Instituut voor Thalassotherapie Louison Bobet: een wellnesscentrum waar ze spabehandelingen deden met zeewater. Heel heilzaam, al zien de voorzieningen er – met hedendaagse ogen – meer uit als een carwash. Louison Bobet (1925-1983) was een Franse wielrenner die drie keer de Ronde van Frankrijk won. Hij stopte met koersen na een ernstig auto-ongeval. Vanaf 1964 begon hij een keten van centra voor thalassotherapie, onder meer in Le Touquet, Vichy en Knokke. In 1971 richtte hij zelfs zijn eigen vliegtuigmaatschappij op, Thalass Air, die zijn jetsetklanten invloog naar zijn wellnesscentra. La Réserve werd in 2008 afgebroken, maar het nieuwbouwhotel heeft op de 6de verdieping wel een wellness. Wat de nieuwe hoteleigenaars Marc Coucke en Bart Versluys daarmee precies van plan zijn, is niet geweten.

SAN_11_130_20220625_.indd 134

6/17/2022 3:21:15 PM

25.06.22

ARCHITECTUURPAREL VOOR FLAMINGANTEN Het is zonde dat het Noordzeehotel van architect Huib Hoste (1881-1957) afgebroken is. Op de foto zie je het nauwelijks, maar de kleurrijke bakstenen, het glas-inlood en het avant-gardistische maatmeubilair maakten het hotel uniek in Knokke. De modernistische parel op de Lippenslaan 12-14, dicht bij het station, ging open in maart 1924. Het pension met 46 kamers richtte zich vooral op Vlaamsgezinde badgasten. Het gebouw diende ook als Vlaams-cultureel centrum met grote toneelzaal met 500 plaatsen. Een van de initiatiefnemers achter het gebouw was de Vlaamsgezinde dokter Reimond De Beir. Hij organiseerde in het hotel vaak voordrachten voor het Katholiek Vlaams Verbond. Maar ook schrijver Stijn Streuvels en schilder Albert Saverys werden er wel eens gespot. Net na de bouw van het Noordzeehotel werkte De Beir opnieuw samen met Hoste aan zijn dokterswoning op de Dumortierlaan. Die woning, het Zwart Huis, staat er nog, het Noordzeehotel werd in 2003 na veel protest afgebroken. Op dezelfde plaats staat nu een inspiratieloos appartementsgebouw met op de gelijkvloerse verdieping Knokke Scooters.

R EC H T S G R A N D H ÔT E L D E K N O C K E WA S H E T E E R S T E H OT E L VA N K N O K K E . H E T S TO N D O P D E H O E K VA N H E T VA N B UNNENPLEIN EN D E L IPPE N S L A A N .

KOOSJER HOTEL VOOR HOLOCAUSTOVERLEVERS L I N K S H E T N O O R DZ E E H OT E L

PA R E L O P D E L I P P E N S L A A N .

SAN_11_130_20220625_.indd 135

Dit is een affiche voor Grand Hôtel de Knocke, het eerste hotel van Knokke. Louis Van Bunnen bouwde het in 1889 op de hoek van het Van Bunnenplein en de Lippenslaan. In 1902 logeerde schrijver Joseph Conrad er. Na de Tweede Wereldoorlog werd het Grand Hôtel overgenomen door een Joods consortium, dat Mordechai ‘Motke’Weinberger (1914-2002) in 1952 aanstelde als directeur. Het hotel groeide uit tot het eerste naoorlogse vakantieoord voor Joden in België. Motke, een Slovaakse Jood, was in 1925 geëmigreerd naar Antwerpen en begon als patissier in het Grand Hôtel. Hij overleefde de Tweede Wereldoorlog en hielp als verzetsstrijder zelf zo’n driehonderd Joden de Franse grens naar Zwitserland oversteken. In haar recente boek ‘Overleven na de Holocaust’ vertelt Rosine De Dijn de historie van Motke en zijn koosjere familiehotel. In 1986 is het Grand Hotel afgebroken. Op die plek staat nu ‘de roze olifant’: een monstrueus appartementsgebouw met winkelgalerie en het cinemacomplex Beverly Screens, dat de familie Noseda recent verkocht aan projectontwikkelaar Bart Versluys.

05 SA BATO

WA S E E N M O D E R N I S T I S C H E

135

VA N A RCH ITECT H UIB H O STE

6/17/2022 3:21:17 PM

25.06.22

NELLENS’

HEBBEDING

GROOT LICHT

BOVEN BI J N A 7 TO N WEEGT DE Z E LU C H T E R

136

IN MURANO G L A S , RECHTSTR E E K S GE ÏMPORT E E RD U I T I TAL I Ë .

SAN_11_130_20220625_.indd 136

Op deze promofoto voor het Knokse casino toont een elegante dame hoe immens de grootste kroonluchter ter wereld is, die toen in de Magrittezaal hing. Het pronkstuk was besteld door Gustave Nellens en in 1952 ontworpen door de Antwerpse architect Jozef Selis. Bijna 7 ton weegt het gevaarte in muranoglas, rechtstreeks geïmporteerd uit Italië. Tijdens de kerstperiode worden de 2000 witte lampjes vervangen door gekleurde. Een immense klus, maar klein bier vergeleken met een schoonmaakbeurt: elk jaar kost het tien man drie weken tijd om de 16.000 onderdelen tellende luchter proper te maken. In 1952-1953 maakt René Magritte in opdracht van Nellens de panoramische muurschildering ‘Le Domaine Enchanté’ in de zaal waar de luchter hangt. Meteen het grootste werk uit zijn oeuvre: 72 meter lang en 7 meter hoog. Maar omdat de lichtsculptuur van 8,5 meter doorsnede het uitzicht op Magrittes 360°-kunstwerk in de rotondezaal belemmert, belandt de luchter in de hall van het casino. Er zijn in 2022 vergevorderde plannen om het casino opnieuw te verbouwen of te restaureren, afhankelijk van de winnaar van de internationale architectuurwedstrijd.Tegen 2025 hoopt men de werken te kunnen aanvatten. Dus zal de luchter nog eens opgeborgen en geïnstalleerd moeten worden. We hebben nu al medelijden met die montageploeg.

6/17/2022 3:21:19 PM

badkamers verwarming technieken foto : kraan Nobili Live, opbouwlavabo Puro Aalst

Aartselaar

Lummen

Malmedy

SAN_11_137_20220625.indd 137

Antwerpen

Braine l’Alleud

Marche-en-Famenne

Brugge

Mechelen

Mons

Châtelineau

Diest

Namur | Jambes

Dison Temse

Forest | Vorst Tournai

Turnhout

Gembloux Wemmel

Gent

Habay

Wijnegem

Ieper

Zaventem

Kuurne Zele

Liège

Lier

www.desco.be

6/16/2022 2:28:58 PM

25.06.22

CELEBRITY’S EN ROYALS OP DE GREEN De Royal Zoute Golf Club heet niet voor niks ‘royal’: Leopold II, Boudewijn en prins Laurent kwamen er vaak een balletje slaan. Ook sterren die in het casino optraden, zoals Maurice Chevalier of Joe Dassin, kwamen er golfen. De Golf van Knokke is rond 1900 ontstaan dankzij Engelse toeristen die daar hun sport wilden beoefenen. Vanaf 1928 was er eventjes een tweede golf, ingehuldigd door prinses Marie-José van België. Dat terrein heeft echter niet lang bestaan, want de Duitsers legden er landmijnen op in de Tweede Wereldoorlog. En daarna is het deels verkaveld en deels opgenomen in het Zwin. Momenteel zijn er opnieuw concrete plannen voor een tweede golfterrein achter het station van Knokke.

L I N K S D E R OYA L ZO UT E G O L F C LU B W E R D R O N D 1 9 0 0 O PG E R IC H T, O N D E R IM PULS VA N E N G E LS E TO E R I S T E N .

138

HEBBEDING

BOEREN UIT HET ZOUTE

SAN_11_130_20220625_.indd 138

Stephan Vanfleteren avant la lettre is dit. Geen foto’s weliswaar, maar tekeningen van de Oostenrijkse kunstenaar Karl Mediz (1868-1945).Tussen september 1889 en juni 1890 maakte hij deel uit van de internationale artiestenkolonie die in het ongerepte Knokke kwam werken. Hij maakte er fantastische potloodtekeningen van Knokse landbouwers en dorpsfiguren. Zijn indringende portretten hebben door hun fotografische kwaliteit niets aan kracht ingeboet. Mediz’ werk is ook een uniek tijdsbeeld: toen was Knokke nog een boerendorp in een enorm duinengebied. En het Zoute was de armste wijk. In zijn ‘Gids van de Vlaamsche Kust’ uit 1888 beschreef Jean d’Ardenne het Zoute als een gehucht met enkele boerderijen en een ‘verwilderde buurt’. Er stond ook ‘een eigenaardige groep huisjes, uitpuilend van schaamte en miserie, zoals de arme krotten van de opgepropte buitensteden’. En d’Ardenne besluit: ‘Ik wil nog enkel de hoop uitdrukken dat de geest van vernieuwing niet zal raken aan ziel en uitzicht van het gebied. En dat het oude dorp Knokke naast het nieuwe element zijn landelijke charme, zoals er nergens nog een voorbeeld van bestaat, zal mogen bewaren.’ Hij zou eens moeten weten.

BOVEN DE OOSTENRIJKSE KUNSTENAAR KARL MEDIZ V EREEUWIGD E IN 18 8 9 1890 HEEL WAT KNOKSE LANDBOUWERS EN DORPSFIGUREN.

6/17/2022 3:21:22 PM

SAN_11_139_20220625.indd 139

6/16/2022 2:25:48 PM

SAN_11_130_20220625_.indd 140

6/17/2022 3:21:26 PM

25.06.22

09 GEKIEKT OP HET

SAN_11_130_20220625_.indd 141

SA BATO

Lang voor de selfies kon je je vroeger op het strand of op de zeedijk laten fotograferen. Er liepen best wat amateurfotografen rond die voor Photo Hall werkten. Werd je gekiekt, dan kreeg je een voucher waarmee je enkele uren later in een Photo Hall-winkel de ontwikkelde foto kon gaan ophalen en betalen. Veel dagjestoeristen die nog zelf geen camera hadden, hebben zich zo laten vereeuwigen. Eerst in zwart-wit, later in kleur. In 2011 organiseerde (toen nog) Sincfala een prachtige expo over de Photo Hall-beelden, gemaakt tussen 1933 en 1980. Na een oproep stuurden honderden mensen hun Photo Hall-foto’s in. Ook ex-Photo Hallfotograaf Benny Fonteyne diepte zijn schitterende strandfoto’s op, die we je niet willen onthouden.

L I NK S E N R E C HT S DAG J E S TO E RI S T E N D I E Z E L F G E E N CA M E R A H A D D E N , KO N D E N Z I C H DA N K Z I J P H OTO H A L L TO C H L AT E N P O RT R E T T E R E N .

141

CREDIT: PHOTO HALL / FOTO U IT PRIVÉ CO LLECTIE VAN GILBERTE JAC OBS. RE CHTS, BE N NY FON TEYN E.

STRAND

6/17/2022 3:21:29 PM

25.06.22

10 VERDWENEN

SA BATO

HARING ‘12 u. Naar het casino om aan de muurschildering te beginnen. De muur is ongeveer vier bij vijftien meter. Ik teken met zwarte acrylverf een zeer gedetailleerde gokscène. Dikke borstel, het gaat behoorlijk snel. Om 15.30 u. ben ik klaar en krijg ik applaus’, schrijft Keith Haring in zijn dagboek op 20 juni 1987. In één dag tijd maakt hij een gigantisch werk op canvas voor het casino van Knokke. Hij schildert heel spontaan trippy casinotaferelen, waarin hij ook scènes uit René Magrittes casinofresco uit 1952 verwerkt. Nellens betaalde Haring er 2 miljoen Belgische frank (omgerekend zo’n 50.000 euro) voor. Het fresco was de ‘prequel’ voor zijn grote soloshow die op 28 juni 1987 zou openen in het casino. Maar het werk op doek uit het casino is spoorloos verdwenen. Haring was zeker dankbaar voor al die aandacht voor zijn soloshow in Knokke. Maar diep vanbinnen voelde hij zich triest: hij kreeg diezelfde week namelijk te horen dat hij seropositief was. En dat schemert door in zijn dagboek op donderdag 25 juni.‘Terwijl ik de grote muurschildering in het casino maakte, had ik het gevoel dat ik misschien wel mijn laatste tentoonstelling zou maken.’

L I NKS OP 20 JUNI 1987 M A A K TE K EITH H A RING D IT GIGANTISCHE WERK VOOR

142

HET CASINO VAN KNOKKE.

SAN_11_130_20220625_.indd 142

HIJ KREEG ER 2 MILJOEN B ELGIS CH E F RA NK VOOR.

6/17/2022 3:21:30 PM

S PA C E S C O L L E C T I O N - I M A G I N AT I O N

LEG ENDARY HAND MADE CARPETS

THIBAULT VAN RENNE

D I S C OV E R O U R N E W S PAC E S C O LLE C TI O N

Albertplein 4, 8300 Knokke-Zoute t. +32 (0)50 69 50 40 | info@thibaultvanrenne.com THIBAULT VAN RENNE ontwerpt en produceert tapijten, handgeknoopte kunstwerken die ondertussen

Open do t.e.m. ma 11u - 18u di en woe gesloten - We ontvangen u ook graag op afspraak buiten

wereldwijd gekend zijn voor hun finesse en craftsmanship maar ook voor het ongewoon combineren van tijdloze motieven met hedendaagse kleuren en texturen. Alles kan speciaal voor u op maat en kleur gecreëerd worden. Bezoek vrijblijvend onze nieuwe showroom op het Albertplein te Knokke.

de openingsuren. 2020 WINNER JOIN THE WORLD OF TVR ON

+ European product design award

WWW.THIBAULTVANRENNE.COM

+ Architizer A+ Awards

SAN_11_143_20220625.indd 143

6/16/2022 2:23:51 PM

SAN_11_144_20220625_.indd 144 6/17/2022 12:44:55 PM

HEBBEDING

25.06.22

CONTAI

Z E S J A A R N A D AT B R U S S E L A A R D I D I E R E N G E L S Z I J N F O T O C A M E R A N A L A N G E T I J D W E E R U I T D E K A S T H A A L D E , Z I J N Z ’ N A B S T R A C T E B E E L D E N V A N C O N TA I N E R S T E B E W O N D E R E N I N G A L E R I E S V A N L O N D E N T O T N E W Y O R K . E N D E Z E Z O M E R O O K I N K N O K K E . ‘ M I J N G E L U K I S D AT I K M I J K A N U I T D R U K K E N M E T E E N O N D E R W E R P D AT N I E M A N D W I L . ’

144

NER

TEKST: BERT VOET FOTO: DIDIER ENGELS SAN_11_144_20220625_.indd 145

6/17/2022 12:45:00 PM

25.06.22

n de loods bij de helihaven aan een vestiging van Katoen Natie staat de blauwe, door de Franse kunstenaar Bernar Venet gedecoreerde helikopter van ondernemer Fernand Huts. ‘Misschien koopt hij op een dag wel foto’s van mij’, lacht Didier Engels (66) terwijl hij in een andere heli klimt. Het is 11 uur en piloot Yvan Carlé van Helimo zet zijn toestel in beweging. Het portier blijft open. Minuten later vliegen we op de verplichte minimumhoogte van 300 meter en staat Engels op de trillende voettrede van de heli, fototoestel in aanslag. Uiteraard is hij vastgegespt, maar toch: het is een adembenemende aanblik.

146

HEBBEDING

LOT E R IJ

Hij speurt naar kleur, hier in de Antwerpse haven. Zoveel mogelijk schepen met zoveel mogelijk containers, die hij van bovenaf fotografeert.We beginnen boven de kaaien. Hij zoekt en vindt een schip van MSC. Maar het palet valt tegen.‘We weten nooit vooraf wat we zullen vinden’, klinkt het.‘De dag voor ik ga fotograferen, bekijk ik even de app MarineTraffic, die toont welk schip zich waar op de wereld bevindt en welke boten eraan komen.Al is die app maar een beperkte hulp: je weet immers nooit welke containers op die schepen zullen staan. Het is een loterij.’ Ook de containers op een volgend schip zijn maar pover: veel kleurloze gaten, veel roest. Maar dan verschijnt een dek met een wirwar van geel, bordeaux, blauw en groen. Engels geeft aanwijzingen.‘Dichter!’ ‘Wat naar rechts.’‘Nu naar de andere kant.’ De soepele heli draait. Verderop zien we plots honderden groen-witte containers. En een ander schip vol roodschakeringen. ‘Parallel vliegen!’ Het toestel hangt scheef, maar Engels blijft op de trede staan en fotografeert recht naar beneden. Er is evenwel onvoldoende licht.We wachten enkele minuten op meer zon.‘Niet eenvoudig, van daaruit de lichtinstellingen van mijn toestel regelen’, zal hij achteraf vertellen. Er volgt nog een eenzaam rood schip vol witte containers. ‘Hoger. Nóg hoger!’

SAN_11_144_20220625_.indd 146

6/17/2022 12:45:05 PM

VAN DOKWERKER TOT MODEONDERNEMER

BRUSSELSE NACHTCLUB

Antwerpen is Engels’ belangrijkste werkplek. Hij kent de haven door en door.‘Toen ik op een zondag via een openstaande deur in een streng bewaakte zone terechtkwam, werd ik tegengehouden door de politie. Na wat overleg mocht ik een halfuur fotograferen, en na afloop kwam ik bij de marketingafdeling van Katoen Natie terecht en wist ik als fotograaf een Alfapass te versieren, waardoor ik permanent zeer ruime toegang heb in de haven’, lacht hij. De voorbije jaren heeft hij zijn werk in ieder geval uitgebreid kunnen tonen aan de havenautoriteiten. ‘Daar komen binnenkort nieuwe projecten uit. Ik fotografeer niet alleen in Antwerpen: ook Rotterdam, Le Havre en Kopenhagen zijn intussen vertrouwd terrein. En straks doe ik een groot project in Hamburg.’ Hij neemt ons mee voor een lunch in Het Pomphuis in Antwerpen. Zes jaar geleden haalde hij zijn fotocamera weer boven, nadat die lange tijd onaangeroerd was geble-

Tien jaar geleden verkocht Engels zijn aandelen in de modegroep aan zijn vennoot en pakte hij zijn liefde voor de fotografie opnieuw op. ‘Ik had tijd en begon vanaf de kaaien scheepsrompen op een abstracte manier te fotograferen. Ik hou ervan om het concrete abstract te maken en om mensen in de war te brengen.Wie die eerste beelden zag, vroeg me bijna altijd wat er nu precies op stond. Maar iedereen hield er wel van. Mijn oog voor kleuren en materialen, voor textuur en patina heb ik wellicht te danken aan mijn jaren in de mode.’ Een vriend-kunstliefhebber vond dat hij moest exposeren. ‘Ik verklaarde hem gek, maar in de Brusselse nachtclub Jeux d’Hiver kwam er in 2016 een eerste expo. Als ik twee of drie foto’s verkocht, mocht ik al heel blij zijn, klonk het bij de mensen van Limelight Laboratory, dat mijn beelden afdrukt. Het werden er meer dan 15. Ook Jonathan Jossart en William Hoek van de Brusselse Art Unity Gallery wilden mijn werk meteen exposeren, net zoals de Amsterdamse Okker Art Gallery. Zij namen me mee naar kunstbeurzen in Londen en Parijs.’

‘Mijn geluk is dat ik mij kan uitdrukken met een onderwerp dat niemand wil: containers.’

25.06.22

ven. ‘Als jongeling had ik al een donkere kamer. En ook de liefde voor havens en alles eromheen gaat ver terug. Mijn ouders hadden een appartement in Zeebrugge, waar mijn vader zeilde. Als kind fietste ik dikwijls rond in de haven. Rond mijn 18de heb ik er zelfs iets meer dan een jaar als dokwerker gewerkt. Daarna richtte ik met een vriend het dameskledingmerk Bruphils op. We hadden 18 winkels. Als ontwerper was ik ruim 25 jaar lang bezig met stoffen, materialen en kleuren. Zo werd mijn oog gevormd.’

SA BATO

Carlé houdt het toestel perfect ter plaatse, Engels klikt alsof zijn leven ervan afhangt. ‘Hier valt wel iets mee te doen’, lacht hij. ‘Idealiter kan ik buiten de haven fotograferen, waar er geen kranen zijn die het beeld verstoren’, zegt hij. Dus vliegen we verder boven de polders en Beveren-Waas, het geplande Saeftinghedok en Doel, en wat later boven Kloosterzande en de Westerschelde. We zien Terneuzen liggen. Maar hij vindt niks meer, dus maken we rechtsomkeer. Weer boven de bedrijvigheid van de haven denk ik aan Huts’ kick als hij op deze manier zijn imperium overschouwt. Aan al die havenarbeiders. Al dat labeur. En aan deze kunstenaar, die dat in zijn beelden abstraheert tot schoonheid.

L I N K S FOTO G R A A F D I D I E R E N G E LS A A N H E T W E R K . VA N U I T E E N H E L I KO P T E R S PE URT H IJ IN D E A N T W E R P S E H AV E N N A A R S C H E P E N VO L K L E U R R I J K E C O N TA I N E R S , D I E H I J VA N B OV E N A F FOTO G R A F E E RT.

SAN_11_144_20220625_.indd 147

147

LEGOBLOKJES

Van scheepsrompen verlegde Engels zijn focus naar containers. ‘Ook dat gebeurde toevallig. Op een dag zag ik hier in de haven een reeks mooi opgestelde containers. Met kleuren die opvielen. In grafische vormen die beklijfden. Ik toonde de beelden aan mijn galerie, en die was enthousiast.’ !

6/17/2022 12:45:07 PM

HIER IN POST P RO DU CT I E HAALT ENG E LS A L L E S W E G WAT IN DE O M G E V I N G O F O P DE ACHTER G R O N D S TA AT, ZOALS GEB O UW E N E N KRANEN. WAT OV E R B L I J F T, IS HET OND E R W E R P : CONTA INERS, AFG E DRU KT O P X X L FORMAAT.

SAN_11_144_20220625_.indd 148

6/17/2022 12:45:10 PM

‘Ik zie iets wat anderen niet zien. Velen fotograferen containers, maar niemand op deze manier.’ SAN_11_144_20220625_.indd 149

6/17/2022 12:45:12 PM

25.06.22

Hij toont zijn werk: de originele foto’s en de finale, artistieke versies. ‘In postproductie haal ik alles weg wat in de omgeving of op de achtergrond staat, zoals gebouwen en kranen’, legt hij uit. ‘Ik bewerk de kleuren een beetje, maar echt veranderen doe ik ze niet. Ik pas alleen een filter toe en gebruik contrasten en een spiegeleffect. Wat overblijft, is het onderwerp: containers, afgedrukt op XXL formaat. Dat is banaal, maar door al de rest weg te laten wordt het mooi. Als ik beelden maak, kijk ik eerst naar de grafiek, naar de legoblokjes, de lijnen, de kleuren en texturen. Daardoor wordt je oog aangetrokken. Pas dan zie je: tiens, het zijn containers. Dat is mijn groot geluk: ik heb een idee gevonden, een techniek, om aan iets banaals een andere dimensie te geven, een artistiek elan. Ik zie iets wat anderen niet zien.Velen fotograferen containers, maar niemand op deze manier.’ GEEN LIMIETEN

HEBBEDING

‘Die werkwijze is mijn identiteit’, gaat hij door. ‘Intussen denkt men meteen aan mij als het over containers in de kunst gaat. Dat stelt me in staat om nu ook composities te maken waarin ik wel alles manipuleer, ook de kleuren. Ik breng dan twee, vier of vijf foto’s samen. Intussen heb ik een uitgebreide beeldbank: er zijn oneindig veel composities mogelijk.’ Identiteit is essentieel, beklemtoont hij.‘Herken-

‘Ik kijk eerst naar de grafiek, naar de legoblokjes, de lijnen, de kleuren en texturen. Dat trekt je oog aan. Pas dan zie je: tiens, het zijn containers.’

L I N K S ‘C O N TA I N E R S Z I J N E E N B A N A A L O N D E R W E R P ’, A L D US E N G E LS . ‘ M A A R DOOR AL DE REST WEG TE L AT E N , WO R D E N Z E M O O I .’

150

D E Z E T W E E FOTO’ S Z I J N

SAN_11_144_20220625_.indd 150

IN AUG US TUS T E Z IE N IN KNOKKE.

baarheid vind ik ook zeer belangrijk bij andere artiesten. Vaak is ze overdacht, bij mij niet. Ze kwam vanzelf. Nu wil ik elke drie, vier maanden met iets nieuws komen, maar ik zal niet figuratief beginnen te werken. Geen Amerikaanse vlag maken. Of geen honderdste versie van popart.Aan kopieergedrag heb ik een hekel. Of aan tributes. Daarover heb ik soms discussies met bevriende fotografen. Sommigen willen artistieke beelden van dieren maken, David Yarrow achterna. Maar er zijn er al honderden die dat doen. Of van vrouwen, zoals Helmut Newton. Mijn geluk is dat ik mij kan uitdrukken met een onderwerp dat niemand wil.’ Drie jaar geleden belde de Belgische kunsthandelaar GregoireVogelsang, die in NewYork de Cube Art Fair runt: hij wilde foto’s van Engels tonen op de Scope-beurs in !

6/17/2022 12:45:16 PM

De Praktijk Dumortierlaan 49 8300 Knokke

Ga naar stores.rainpharma.com of scan de QR-code en vind meteen een winkelpunt in jouw buurt. MADE IN BELGIUM. CRAFTED WITH PASSION. OFFERED WITH LOVE. RAINPHARMA.COM

Adv_RP_Knack_DePRAKTIJK_NL.indd 1 SAN_11_151_20220625.indd 151

RainPharma, be who you want to be.

@scorpiosisters

RainPharma staat al twaalf jaar voor natuurlijke gezondheid en schoonheid. Daarvoor doen we beroep op de kracht van de natuur. We gaan steeds op zoek naar de allerbeste natuurlijke ingrediënten om die in magische formules te bottelen voor een sterk lichaam, een stralende huid en glanzende lokken. Verspreid over België en Nederland vind je meer dan 200 winkelpunten, stuk voor stuk experten in hun vakgebied. Ze delen dezelfde filosofie en passie: mensen helpen om de allerbeste versie van zichzelf te worden. In Knokke vind je ons in de Dumortierlaan 49. Aarzel niet om eens binnen te springen.

15/06/2022 14:25 6/16/2022 2:12:57 PM

25.06.22

‘Anderhalf jaar geleden was een van mijn beelden in het groot te zien op Times Square. Vijf jaar geleden had ik dat nooit geloofd.’ L I N K S EN ON D ER E N G ELS H E E F T E E N U I TG E B R E I D E B E E L D E N B A N K WA A R M E E HIJ OOK COMPOSITIES M A A K T WA A R I N H I J A L L E S M A N I P U L E E RT, O O K D E K L E U R E N . ‘ I K B R E N G DA N T W E E , V I E R O F V I J F FOTO’S S A M E N . E R Z IJ N O N E IN D IG V E E L C O M PO S IT IE S M O G E L I J K .’

Miami.‘Ik dacht dat ik droomde. Begin dit jaar exposeerde ik in Fremin Gallery in New York. En nu is er een galerie in Londen die me wil. Ik ben nog altijd verbaasd.Anderhalf jaar geleden was een van mijn beelden in het groot te zien op Times Square.Vijf jaar geleden had ik dat nooit geloofd.’ Intussen verkocht Engels al zo’n 250 foto’s. Een tweede carrière die kan tellen.‘Wat me overkomt, is uitzonderlijk: in mijn bedrijf werkte ik met honderd man. Nu werk ik alleen en doe ik waar ik echt zin in heb!’ En dat terwijl hij geen kunst- of fotografieopleiding genoot. ‘Technisch kan ik erg naar andere fotografen opkijken. Fotograferen is niet: op een knopje duwen. Daarin hebben de mensen van Limelight Laboratory me twee jaar lang bij de hand genomen. Ze hielden van mijn artistieke identiteit, maar maakten me duidelijk dat ik technisch nergens stond. Daarom vragen de galeries me niet, wel om mijn oog. Ik ben geen fotograaf, wel een créateur du visuel.’ ! EXPO DIDIER ENGELS, VAN 1 T/M 31 AUGUSTUS IN ART U NI TY GAL L ERY, KU STL AAN 111 I N KNO KKE. D E FOTO’S METEN MINSTENS 1 X 0,70 M, HET KLASSIEKE FORMAAT IS

152

HEBBEDING

1 X 1,50 M. PRIJZEN VAN 4000 TOT 6000 EURO.

SAN_11_144_20220625_.indd 152

6/17/2022 12:45:19 PM

van generatie op generatie.

Bescherm wat voor u belangrijk is. Of het nu om uw gezin, uw vermogen of uw onderneming gaat – u draagt er de grootste zorg voor. Daarbij kunt u rekenen op de steun van Bank Nagelmackers. Met meer dan 275 jaar ervaring in het beheer, opbouw en bescherming van familievermogens staan we voor u klaar, in iedere fase van het leven. Gemoedsrust bij iedere bekommernis staat daarbij centraal, zowel vandaag als morgen! Wat is voor u belangrijk? Bespreek het met onze experten. Samen stellen we een strategie op die u naadloos naar uw bestemming brengt. Ontdek wat we voor u en de volgende generaties kunnen betekenen.

www.nagelmackers.be

Family Wealth Management

SAN_11_153_20220625.indd 153

6/17/2022 7:27:48 AM

Onze topmerken: Tribù, Manutti, Roolf Living, Barlow Tyrie, Joli, Fast, Jati & Kebon, … Open maandag t.e.m. zaterdag van 10u00 - 18u00 | Zon- en feestdagen van 14u00 - 18u00 Toonzaalbezoek of advies bij u thuis kan op afspraak | Leveringen in binnenen buitenland Z.I. Tournai OUEST 1 | Rue des Bardanes 6 | 7522 Doornik | www.zonne-wende.be | webshop 7/7 | T. 069.68.63.00

Toonzaalmodellen -20 % tot -40 %

SAN_11_154_20220625.indd 154

6/16/2022 3:26:35 PM

25.06.22

Een negendelige kaarsencollectie samen met architect Glenn Sestig. ‘Zelfs mijn moeder is intussen bijgedraaid’, lacht D’Haenens. ‘Ze is nu zelfs verantwoordelijk voor de productie. Het is een echt moeder-dochterverhaal geworden.’ GROOTSTE ORDER OOIT

‘Dit is ons grootste order tot nog toe’, zegt D’Haenens trots als ze in haar atelier in Harelbeke stopt bij een rij van elf pallets. Elke pallet bevat 150 houten kistjes met evenveel kaarsen.‘Het is moeilijk om de orders bij te houden, dus we hebben bijna nooit voorraad. Vaak grappen we dat we alleen ‘verse kaarsen’ verkopen.’ We wandelen verder door wat de best ruikende loods van het land moet zijn. Vijf medewerkers zijn druk in de weer met het gladschuren van Mon Dada’s kenmerkende, betonnen potten. Fijn, wit stof dwarrelt door de lucht.‘Ons productieteam mengt het beton zelf en giet het dan in de vormen’, zegt D’Haenens. Na het schuren worden de ruwe potten gevuld met kaarsenwas, die ze ter plekke in grote ijzeren tonnen smelten.

CREDIT: GBL STUDIO.

CANDLE CRAZY

SAN_11_155_20220625_.indd 155

TEKST: EMILIE MOORS

GLENN SESTIG

In de nieuwe collectie ‘60’ van Glenn Sestig zijn geen betonnen potten te bespeuren. Wel donkere, sculpturale houders van mondgeblazen glas. Ze zijn verkrijgbaar in vier verschillende formaten en als diffuser. ‘60 One’, de allereerste drop van de collectie, heeft alvast een zwoele, elegante geur. Met hints van leder, bergamot en rozen. !

SA BATO

Je laat een warm bad vollopen. De lichten zijn gedimd. Op de achtergrond speelt een rustgevend muziekje. Je schenkt jezelf een glas wijn in en zakt weg in een genereuze hoeveelheid badschuim. Dat daar het zachte geflakker van enkele kaarsen bijhoort, weet Pauline D’Haenens (33), oprichtster van het luxekaarsenlabel Mon Dada, als geen ander. ‘Toen ik drie jaar geleden kaarsen begon te maken in de garage van mijn ouders verklaarde iedereen me gek’, vertelt ze. ‘Mijn moeder heeft me talloze keren aangeraden om toch op zoek te gaan naar een ‘normale’ job. Maar ik bleef doorzetten.’ Ze bewees dat de nay-sayers ongelijk hadden. Haar geurkaarsen zijn vandaag te koop in 400 winkels in zo’n 40 landen.Vorig jaar werd Mon Dada door Unizo uitgeroepen tot ‘beloftevolle kmo van het jaar’. Haar jongste tour de force?

BOVEN PAULINE D’HAENENS WILDE ALTIJD AL EEN ‘LADYBOSS’ WORDEN. ZE RICH T TE M ON DA DA OP M ET 5000 EURO SPAARGELD. EN HAAR MOEDER IS VERANT WOORDELIJK VOOR D E PROD U CTIE.

155

E N Z E G G E N D AT H E T A L L E M A A L D E S C H U L D I S V A N D O N A L D T R U M P . T O E N PA U L I N E D ’ H A E N E N S H A A R WERKVISUM VOOR DE VS VERLOOR, RICHTTE ZE IN DE GARAGE VAN HAAR OUDERS EEN EIGEN KAARSENLABEL OP. MON DADA IS VANDAAG TE KOOP IN 400 WINKELS IN ZO’N 40 LANDEN. EN VOOR HAAR NIEUWSTE COLLECTIE STRIKTE ZE ARCHITECT GLENN SESTIG.

6/17/2022 12:02:31 PM

25.06.22

‘We hebben bijna nooit voorraad. Vaak grappen we dat we alleen ‘verse kaarsen’ verkopen.’ ‘Ik bewonder Glenn Sestig al heel lang’, vertelt D’Haenens. ‘Dus trok ik mijn stoutste schoenen aan en contacteerde hem via Instagram om te vragen of hij een collab zag zitten. Hij bleek gecharmeerd door ons verhaal en geïnteresseerd in een samenwerking.’ Telefonisch laat Sestig weten dat hij D’Haenens persistentie bewondert. ‘Ze heeft een paar keer aan mijn mouw moeten trekken voor ik toezegde. Wat me overtuigde, is dat ze ons op creatief vlak volledig carte blanche gaf. Hoe hoog onze eisen ook waren, Pauline zorgde ervoor dat het lukte.’

BOVEN DE NIEUWSTE TOUR DE FORCE VAN MON DADA: EEN NEGENDELIGE KAARSENCOLLECTIE SAMEN MET A RCH ITECT GL ENN S ES TIG.

VAN NEW YORK NAAR MOE N

DADA’-GEU R K A A R S E N Z I J N GEMAAKT VA N N ATU U R L I J K E KOKOSNOOT - E N S O JAWA S ,

156

E E N IDE E TJ E DAT PAU L I N E D’HAENEN S I N N E W YO R K OPDEED.

SAN_11_155_20220625_.indd 156

LADYBOSS

‘Ik speelde al langer met de idee om een bedrijf op te richten. Om een ‘ladyboss’ te worden, zoals ze dat in de VS noemen. Met 5000 euro spaargeld ben ik begonnen. Natuurlijk was het eerste jaar zwaar. Ik keerde mezelf geen loon uit. Elke verdiende cent stopte ik weer in Mon Dada.’ Intussen staat ze er niet meer alleen voor. Haar team is nu acht personen groot. ‘Dat het allemaal vrouwen zijn, is toevallig. Maar het geeft wel een fijne, gemoedelijke sfeer.’ Ook op privévlak heeft D’Haenens geleerd om meer te investeren in vrienden en familie. ‘Toen ik terugkwam van New York moest ik mijn sociaal leven helemaal opnieuw opbouwen. Tijdens het eerste jaar van Mon Dada was dat moeilijk, omdat er zoveel werk was. Nu let ik erop dat ik ’s avonds en in het weekend echt stop met werken, en tijd neem voor mezelf en mijn omgeving.’ !

CREDIT: GBL STU DIO.

BOVEN AL L E ‘ M O N

Het idee om een kaarsenlabel te lanceren kreeg D’Haenens in New York, waar geurkaarsen van natuurlijke kokosnoot- en sojawas – waarmee ze al haar interieurkaarsen maakt – al langer een hype zijn. Ze woonde vier jaar in de Big Apple. ‘Ik werkte daar als brandmanager voor Domaine Select Wine & Spirits, een Amerikaans bedrijf dat wijn importeert. Ik deed die job heel graag en was een echte workaholic. Ik was altijd de eerste op kantoor en de laatste die vertrok.’ Dat veranderde toen de Trump-administratie besloot ‘O-1’-werkvisums, voor gespecialiseerde professionals, af te schaffen. ‘Ik kon niet anders dan terugkeren naar België. Plots was ik dertig, had ik geen baan meer en woonde ik weer bij mijn ouders.’

6/17/2022 12:02:35 PM

www.joli.be

SAN_11_157_20220625.indd 157

6/16/2022 3:24:13 PM

N°1 Corrigeert alle soorten vlekken. Alle huidtypen.

Voor

Dag 0

Dag 56

Dag 0

Dag 56

Voor

Dag 0

Dag 56

Dag 0

Dag 56

Kleuring van de vlekken

-63% Voor

in de apotheek in België

IN DE APOTHEEK, PARAFARMACIE, SPA BOUTIQUES VAN CAUDALIE EN OP CAUDALIE.COM * IQVIA — Pharmatrend International — markt van depigmenterende producten in apotheken — België — YTD Oktober 2021 — in waarde. ** Klinisch onderzoek, score door dermatologen, 56 dagen, 65 vrouwen, 91% van de vrijwilligers Vinoperfect Serum Stralende Huid Tegen Vlekken.

SAN_11_158_20220625.indd 158

6/16/2022 3:21:24 PM

VIVE LE VÉLO: TWEEDAAGSE KNOKKE-MIDDELBURG, MET DE BESTE ADRESSEN

25.06.22

P.1 6 0

P.1 7 2

ES CAPE SAN_11_031_20220625_.indd 159

159

SA BATO

GEEN CARRIÈRESWITCH, MAAR EEN LEVENSSWITCH IN MARRAKECH

6/17/2022 1:51:14 PM

25.06.22

TWEE DA AGSE

TEKST: VEERLE HELSEN FOTO: MARIE WYNANTS MODEL: E M M A M O O R T G AT PRODUCTIE: NONO C. I L L U S T R AT I E K A A R T : DEBORA LAUWERS

160

ESCAPE

T W E E D A G E N D E T O E R I S T - C Y C L I S T E U I T H A N G E N : W E F I E T S E N V A N K N O K K E N A A R M I D D E L B U R G . TA C H T I G KILOMETER HEEN EN TERUG. DOOR DE ZWINVLAKTE EN DE POLDERLANDSCHAPPEN, GESTERKT MET VERSE K O F F I E E N A P P E L TA A R T . D E W I N D B E U K T , M A A R M E T E E N E - B I K E I S H E T A A N G E N A A M V A L S S P E L E N .

KNOKKE MIDDELBURG

SAN_11_160_20220625_.indd 160

6/17/2022 3:31:39 PM

25.06.22 SA BATO 161 SAN_11_160_20220625_.indd 161

6/17/2022 3:31:45 PM

25.06.22

DAG 1 9 UUR

(knooppunt 68) Zeedijk Knokke We drinken een laatste koffie. Het is 9 uur en de zeedijk van Knokke ligt er nog verlaten bij. De avond ervoor heb ik mijn knooppuntenroute uitgestippeld: ‘68’ is het eerste getal dat ertoe doet vandaag. Kom je zonder fiets? Knokke telt meer dan 15 fietszaken waar je tweewielers kunt huren, door de toeristische dienst handig verzameld op een webpagina. Gewone fietsen of e-bikes vind je overal, racefietsen of mountainbikes onder meer bij Rentabike.be en Velo Deluxe. Een gemiddelde e-bike houdt het ongeveer tachtig kilometer vol, perfect voor deze tweedaagse. 9.10 UUR

(knooppunten 45-64-86) Tussen Zwin en polders Nog geen 10 minuten na het vertrek fiets je al in een andere wereld, waar vogels vrolijk fluiten en polders verwonderen. Pal door het Zwin slingert een gratis fietsroute, die je bereikt via knooppunt 86. Het uitzicht is weergaloos, met de Zwinvlakte aan de ene kant en een polderlandschap aan de overkant. Nu al zin in een tussenstop? In het bezoekerscentrum van het Zwin kun je nog tot en met 2 oktober naar de expositie ‘Wildlife Photographer of the Year’. 10 UUR

Nog geen 10 minuten na het vertrek in Knokke fiets je al in een andere wereld. Pal door het Zwin slingert een gratis fietsroute. Het uitzicht is weergaloos.

SAN_11_160_20220625_.indd 162

L I NKS ZICHT OP CADZ AND. K L EINE TIP VOOR NIETGEOEFEND E F IETS ERS : H ET WAAIT IN ZEELAND. NIET ZOM AAR EEN BRIES J E, MAAR STEVIG WEERWERK . EEN E-BIKE IS DAN GEEN OVERBODIGE LUXE.

CREDIT: ESTHE R DG / U NSPLAS H.

162

Sescape A BATO

(knooppunten 29-32) Bolus bij het ontbijt Onderweg naar knooppunt 29 steken we de grens over. Enkele minuten later staan we al in Cadzand, Zeeuws-Vlaanderen. Pine House is het ontbijtrestaurant van Sergio Herman aan het Strandhotel. Het rijkelijke ontbijtbuffet geeft fietsmoed en is ook te boeken als je niet in het hotel slaapt. Absoluut te proeven: een bolus, het typisch Zeeuwse gesuikerde broodje dat hier vers uit de eigen bakkerij komt gerold.

6/17/2022 3:31:47 PM

11.30 UUR

(knooppunten 37-10-83-14-20-7) Zicht op zee, zilt op de tong Van Cadzand fiets je in één rechte lijn langs de zee naar de ferryhaven in Breskens. Onderweg passeer je de mooiste stops voor een foto, zoals de natuurgebieden Verdronken Zwarte Polder of de zwart-witte vuurtoren van Breskens. Het zicht op zee wordt niet geblokkeerd of gehinderd door betonnen appartementsgebouwen, in deze regio verboden. Zodra je Cadzand uitrijdt, beland je in 100 procent natuur. Je fietst zó dicht bij de zee dat je ze bijna kunt aanraken. Kleine tip voor niet-geoefende fietsers: de wind beukt hier ongenadig en met een e-bike is het aangenaam valsspelen. 12.30 UUR

Strandpaviljoenen kijken Al fietsend glijdt ook het ene na het andere houten strandpaviljoen voorbij, pareltjes op palen zoals alleen Nederlanders ze kunnen bouwen. Ze ruiken naar pannenkoeken met appeltjes of Zeeuwse mosselen en serveren no-nonsensegerechten in het mooiste kader, de zee. Aanraders voor de lunch zijn Strand Ruig of Loods 10.

SAN_11_160_20220625_.indd 163

163

15 UUR

(knooppunten 86-85-87-83-38) Fiets af, ferry op In Breskens neemt de Westerscheldeferry passagiers mee naar de overkant, naar Vlissingen. Je vaart van Zeeuws-Vlaanderen naar het schiereiland Walcheren in Zeeland. Alleen fietsers en wandelaars mogen aan boord en de oversteek duurt ongeveer twintig minuten. De moderne ferry heeft niet de charme van een oude overzetboot, maar door het raam glijden reusachtige containerschepen, een schouwspel dat evengoed bijblijft. Vanuit Vlissingen leidt een jaagpad onder boomkruinen, langs een waterkanaal, recht naar Middelburg. !

6/17/2022 3:31:52 PM

25.06.22 SA BATO 164 SAN_11_160_20220625_.indd 164

6/17/2022 3:31:56 PM

25.06.22 SA BATO 165 SAN_11_160_20220625_.indd 165

6/17/2022 3:31:59 PM

25.06.22

16.30 UUR

Check-in Middelburg Aangekomen op de slaapbestemming. Middelburg is o zo gezellig. Een overnachtingstip is Slapen bij Eva, een rustige B&B in de Brandenburglaan, aan de rand van de stad. Je verblijft er in een tiny garden house, een luxueus groen geschilderd tuinhuis helemaal ingericht door eigenaar Evelien Jeras. Het grenst aan een tuinkas waar gasten ‘s morgens ontbijt kunnen bestellen. 19 UUR

Calorieën verbranden, ja of nee? Voor het diner hebben we een keuzemenu. Ofwel blijf je in Middelburg hangen en ga je voor zeevruchten bij restaurant Basalt. Ofwel heb je nog poeier in de benen en fiets je een uur heen en een uur terug (calorieën verbranden!) naar en van het restaurant Meliefste (één Michelinster) aan het Veerse Meer in Wolphaartsdijk.

DAG 2

166

14 UUR

(knooppunten 38-83-87-85-86) Terugtrappen Tijd om huiswaarts te keren. We volgen opnieuw het jaagpad richting ferry. Een kleine herinnering: het waait in Zeeland. Niet zomaar een briesje, maar stevig weerwerk.Voor zij die nog twijfelen of een e-bike een goed idee is. !

SAN_11_160_20220625_.indd 166

Het postkaartgehalte van Middelburg is hoog: met zijn kanalen, bruggen, trapgevels en overal fietsers waan je je bijna in een mini-Amsterdam.

CREDIT: SHUT TERSTO CK .

ESCAPE

10 UUR

Mini-Amsterdam Het postkaartgehalte van Middelburg is zo groot dat je maar beter wat tijd uittrekt om het te bezoeken. Met zijn kanalen, bruggen, trapgevels en overal fietsers valt het stadje bijna te omschrijven als een mini-Amsterdam. Ronddwalen en verloren lopen is de boodschap. Middelburg heeft een kleine stadskern en uiteindelijk kom je altijd weer bij het water terecht. De Sint-Jansstraat wordt soms de Jordaan van Middelburg genoemd, door de gezellige mix aan boetieks, cafés en restaurants. Er zijn té veel leuke plekken in Middelburg, maar enkele van onze favorieten zijn Expresszo (espressobar), De Juf (ontbijt, lunch en high tea), Røst (koffie en ontbijt), De Drvkkery (boeken en lunch), Fromagerie Forianne (kaaswinkel), Luuks (de betere bakker) en Plantaardig (de aller-, allermooiste bloemenwinkel). Oké, bloemen kunnen niet mee in onze fietstassen, maar hier wandel je gegarandeerd geïnspireerd buiten.

6/17/2022 3:32:03 PM

60 jaar de signatuur in zwembaden

SHOWROOMS: VLAANDEREN | BRUSSEL/WALLONIE | LIMBURG | ANTWERPEN WWW.SWIMMINGPOOLS.BE

SAN_11_167_20220625.indd 167

6/16/2022 3:17:54 PM

25.06.22

15 UUR

(knooppunten 7-20-16-85-15-17) In case you like Paptaart Als we de ferrybuik uit fietsen, nemen we via knooppunt 7 een andere lus richting Knokke. Eerste tussenstop is Groede, een schilderachtige gemeente op twintig minuten fietsen van de haven van Breskens. Zeeland werd tijdens de Tweede Wereldoorlog zwaar gebombardeerd, maar Groede bleef daarvan gespaard omdat het Rode Kruis er een hospitaal had gebouwd. In de omliggende dorpen zoals Breskens vind je vooral wederopbouwarchitectuur, net zoals in Middelburg overigens, maar Groede heeft nog mooi bewaarde 17de- en 18de-eeuwse trapgevels. Nog in Groede vind je het Brouwerslokaal, een proef- en eethuis met craftbeers van het Zeeuwse merk Dutch Bargain. Een van hun biertjes heet ‘In case you like Paptaart’, een zogenaamde ‘pastry stout’, een vol en zwaar dessertbier. De naam verwijst naar het Groese vanillegebakje paptaart. Meer weten? Je leest alles over het Brouwerslokaal op pagina 186. 15.30 UUR

SA BATO

(knooppunt 13-12-11-38-39-34-33-30-50-59-49) Boterham met hagelslag Liever toch wat luchtiger afsluiten? Fiets dan langs In de Morelleput, een theetuin met huisgemaakte taarten op het menu, naast wentelteefjes, een bolus met roomboter of een boterham met hagelslag. De perfecte afsluiter, Nederlandser kan niet. We waaien België weer binnen via Retranchement, een grensdorp tussen de polders waar alle vergezichten pittoreske plaatjes opleveren. Op het terras van restaurant Grenzeloos horen we Knokse accenten en op de parking spotten we de bijbehorende voitures. Knokke is duidelijk niet meer veraf en amper 25 minuten later staan we weer thuis. Nog een half streepje op de accu van de e-bike, perfecte timing. !

L I NKS K NOK K E TELT M EER DAN 15 FIETSZ AKEN WAAR JE T WEEWIELERS KUNT HUREN, DOOR DE TOERISTISCHE DIENST HANDIG VER Z AMELD

168

OP EEN WEBPAGINA . GEWONE

SAN_11_160_20220625_.indd 168

FIETSEN OF E-BIKES VIND JE OV ERAL .

6/17/2022 3:32:09 PM

EXPO SITIO N AT LA RESERVE, KNOKKE l JULY 1 – 2

SAN_11_169_20220625.indd 169

l AUG 12 – 15 l 14 – 19 H l D EC AN D T.C O M

6/16/2022 3:14:14 PM

25.06.22 ESCAPE 170

KNOKKE Fietsverhuur Rentabike.be, Zeewindstraat 13-15, rentabike.be Velo Deluxe, Dumortierlaan 39, velodeluxe.be Knokke Scooters, Lippenslaan 12, knokke-scooters.be/ verhuur Natuur Zwin, Graaf Léon Lippensdreef 8. Fietsen door het Zwin is gratis, een ticket voor de expo ‘Wildlife Photographer of the Year’ kost 12 euro. zwin.be CADZAND Koffie & co. Pine House, Strandhotel Cadzand-Bad, Boulevard de Wielingen 49, strandhotel.eu/nl/restaurants/pine-house Eten & drinken Strand Ruig, Zwartepolderweg 1A, strandruig.nl

SAN_11_160_20220625_.indd 170

BRESKENS Eten & drinken Loods 10, Nieuwesluisweg 50, loodstien.nl Ferry Westerschelde Ferry, Veerhaven 1, westerscheldeferry.nl MIDDELBURG Overnachten, Slapen bij Eva, Brandenburglaan 15, slapenbijeva.nl Koffie & co. Expresszo, Pottenmarkt 22, expresszo-middelburg.nl De Juf, Damplein 20, dejufmiddelburg.nl Røst, Sint Janstraat 45, rostmiddelburg.nl Dineren Basalt, Sint Janstraat 34, restaurant-basalt.nl Meliefste, Wolphaartsdijkseveer 1, Wolphaartsdijk. Dit restaurant (1 Michelinster) ligt op een uur fietsen ten

noordoosten van Middelburg, restaurantmeliefste.nl Boek & lunch De Drvkkery, Markt 51, drukkerijmiddelburg.nl Kaas Fromagerie Forianne, Damplein 1, fromagerieforianne.nl Brood & banket Luuks, Plein 1940 nr. 15, luuksbroodenpatisserie.nl Bloemen Plantaardig, Zusterstraat 10, plantaardigmiddelburg.nl GROEDE Craftbeers Brouwerslokaal, Blekestraat 16, brouwerslokaal.nl NIEUWVLIET Thee & taarten In de Morelleput, Sint Bavodijk 56A, indemorelleput.nl

6/17/2022 3:32:14 PM

AXOR ONE THE ESSENCE OF SIMPLICITY

AXOR One. Een badkamercollectie die zo elegant, elementair en puur is, dat ze alleen door radicale innovatie kon worden gerealiseerd. Aan de lavabo, aan het bad of in de douche: de bekende archetypes kregen een nieuwe definitie – voor meer helderheid, comfort en een betere bediening. Dankzij de moderne Select technologie biedt de mengkraan een nieuwe vorm van interactie: met één druk op de all-in-onebediening wordt het water in- en uitgeschakeld; met een draai wordt de temperatuur verhoogd. De bediening is eenvoudig, intuïtief en uiterst nauwkeurig – een innovatieve designgedachte die kenmerkend is voor de hele collectie.

axor-design.com/be

Axor_adv 285x230 +10mm_NL.indd 2 SAN_11_171_20220625.indd 171

10/06/2021 6/16/2022 3:07:1209:54 PM

25.06.22

Jarenlang renoveerde Hannelore Caspers (58) Vlaamse interieurs in haar kenmerkende, ruw-landelijke stijl met etnische toetsen. Nu is het tijd voor haar eigen project: met ‘Kasbah Tifawine’ opent ze een hotel op het platteland buiten Marrakech. Het interieur is een ode aan de kleurrijke stijl van de Berbers, de insteek is sociaal engagement. ‘In Marokko ontdekte ik weer dat alles draait rond delen.’

172

ESCAPE

TEKST: K AT I A V L E R I C K FOTO: JURGEN A.F. VAN CAUWENBERGH

CASPERS’ KASBAH

SAN_11_172_20220625_.indd 172

6/17/2022 10:56:34 AM

25.06.22 SA BATO

‘M

adame, vous avez un petit chat!’ We staan in de file in de drukke buurt Riad Larousse in de medina van Marrakech, en een man op het trottoir gebaart ons van vooral géén gas te geven, want ‘er zit een kat in jullie auto, ik hoor haar janken tot hier!’ De man bukt zich voor onze Renault Clio, en haalt van achter de roosters onder aan de motorkap een kleine, magere, luid jankende, maar springlevende kat tevoorschijn. Breed glimlachend houdt hij het diertje in de lucht aan haar nekvel, om het even later de vrijheid te schenken op het trottoir, waar de kitten zich meteen achter een houten kar verstopt, te midden van het lawaai van de auto’s, mobilettes en tuktuks. Welcome to Marrakech, de okerkleurige stad waar de vele zwerfkatten – maar ook -honden – aanraken, laat staan meenemen, uit den boze is; rabiës werd nooit uitgeroeid in Marokko. Mijn chauffeur annex gastvrouw, die me zonet van de Menara-luchthaven is komen afhalen, is de Vlaamse interieurontwerpster Hannelore Caspers (58). Licht verbijsterd slaat ze het tafereel gade van achter haar stuur. In de passagiersstoel gaat er een lichtje branden bij haar echtgenoot KrisVogeleer (55):‘De tuinman zei vanochtend nog dat er een kleine kat rondzwierf op onze parking, en dat hij die ging zoeken voor onze hond ermee aan de haal ging. Die kat is dus van bij ons thuis tot hier in Marrakech meegereden. Onvoorstelbaar.’

SAN_11_172_20220625_.indd 173

173

KLEURRIJKE TOETSEN

‘Thuis’ is in deze context voor alle duidelijkheid níét hetVlaamse Gooik, waar Caspers en Vogeleer met hun twee volwassen zonen wonen in een zelfontworpen hoeve die ze jaren geleden grotendeels lieten optrekken uit oude materialen met het liefst zoveel mogelijk patina. Eind 2021 kocht het koppel een pand op het platteland op een halfuurtje rijden van Marrakech, dat !

6/17/2022 10:56:39 AM

SAN_11_172_20220625_.indd 174

6/17/2022 10:56:45 AM

‘Sinds die eerste citytrip kwamen we jaarlijks oudjaar vieren in Marrakech, ook omdat het licht hier zo mooi is’, zegt Caspers. Ik heb nooit goed om gekund met die donkere wintermaanden in België. Ik voelde me hier meteen thuis, het was altijd met tegenzin dat ik die eerste week van januari weer naar het donkere België trok.’

THE KILIMANJARO GIRLS

SAN_11_172_20220625_.indd 175

RIAD OP HET PLAT TELAND

B OV EN H A N N E LO R E CA S P E R S , H I E R M E T H A A R H O N D M O O DY, H O UDT W E L VA N E E N L E V E N SS W I TC H . ‘ VA N D E T E X T I E L B R A N C H E R O L D E IK E E R S T D E I N T E R I E U R W E R E L D B I N N E N , N U Z A L I K E E N H OT E L R U N N EN.’

Het koppel spendeerde al zijn nieuwjaarsvakanties de afgelopen 15 jaar in hetzelfde, bekende en ultrastijlvolle hotel op het platteland rond Marrakech: de Beldi Country Club. In die rustgevende omgeving met uitzicht op het Atlasgebergte kon het sportieve tweetal ook hun favoriete activiteiten samen beoefenen: hardlopen en mountainbiken. Het is nog wat dieper op datzelfde platteland, op de Route d’Amizmiz, in de gemeente Tamesloht, meer bepaald in het dorpje – of de ‘douar’ – Shib el Foukani, dat ze eind vorig jaar na drie jaar zoeken het geschikte pand vonden waar Caspers haar droom kon waarmaken: een kleinschalig hotel vormgeven én runnen waar persoonlijk contact centraal staat, zowel met de gasten als met de mensen die er werken. ‘Kasbah Tifawine’ doopte ze de plek, die we na een half uurtje rijden uit Marrakech-centrum bereiken. ‘Kasbah’ betekent in deze context zoveel als ‘riad’, maar dan op het platteland, een ommuurde plek dus met binnentuin waar je kunt logeren. Tifawine is dan weer Berbers, de taal van de oorspronkelijke bewoners van Marokko, voor ‘plaats met vele kleine lichtjes’, vandaar de aardewerken lantaarns langs weerszijden van het gangpad naar de toegangspoort. !

SA BATO

Caspers enVogeleer delen ook een zwak voor avontuur én voor Marrakech. De halve wereld reisden ze al rond, samen, maar ook los van elkaar. In verschillende wereldsteden liep het echtpaar al marathons; met haar vriendinnenclubje ‘The Kilimanjaro Girls’ bedwong Caspers al menige bergtop. Vrij toevallig belandden ze 15 jaar geleden voor het eerst in Marrakech. ‘Ik werkte toen bij het jeanslabel G-Star, maar was daar gestopt’, zegt Vogeleer. ‘Als afscheidscadeau kreeg ik een bon voor een weekendje Marrakech. Hannelore en ik waren meteen verkocht, door de kleuren, de sfeer, de mensen.’ We zitten intussen op het met smaragdgroene tegels belegde dakterras van Le Jardin, een van de vele verfijnde rooftopbars en -restaurants die Marrakech rijk is, waar toeristen kunnen genieten van een lokale tajine, maar evengoed van een internationale schotel. Palmen houden de zon uit ons gezicht, een citroensapje doet me mijn vroege vlucht vergeten, het modieuze cliënteel en het zachte getik van bestek tegen de borden maken de kosmopolitische sfeer compleet.

25.06.22

‘Hoe mensen hier nog écht in familieverband leven: prachtig vind ik dat. Ook daarom voel ik me zo goed op deze plek.’

175

Caspers nu volop aan het renoveren is tot een maison d’hôtes. Caspers en Vogeleer hebben beiden een verleden in de textiel, ze leerden elkaar begin jaren 1990 kennen toen zij werkte als styliste en stoffenaankoopster bij een Belgisch modehuis en hij als verkoper bij een modeagentschap. Later richtten ze elk hun eigen stoffenagentuur op, een agentschap dat als tussenschakel fungeert tussen stoffenfabrikanten en modehuizen. Vandaag is Vogeleer consultant voor Essentiel Antwerp, Caspers verliet jaren geleden de modewereld voor een bestaan als interieurstyliste. Klanten die hun huis of zaak laten renoveren door haar, doen dat voor haar landelijk-ruwe stijl met welgekozen kleurrijke, etnische toetsen. ‘Het is ooit begonnen met een oud villaatje dat ik kocht in Dilbeek, stripte, kaleide en inrichtte om het te verkopen’, aldus Caspers. ‘Het was meteen weg, maar mensen vroegen me of ik ook hun interieur kon restylen en renoveren – zo ben ik erin gerold.’

6/17/2022 10:56:51 AM

25.06.22 SA BATO 176 SAN_11_172_20220625_.indd 176

6/17/2022 10:56:56 AM

25.06.22 SA BATO 177 SAN_11_172_20220625_.indd 177

6/17/2022 10:57:04 AM

25.06.22

L I NKS DRIE JAAR ZOCHTEN

O ND ER KASBAH TIFAWINE

HANNELORE CASPERS EN

WORDT EEN KLEINSCHALIG

HAAR MAN KRIS VOGELEER

HOTEL WAAR PERSOONLIJK

NA A R EEN GES CH IK T PA ND.

CONTACT CENTRA A L S TA AT.

‘Met hun felle, intuïtieve kleurenmixen inspireren de Berbervrouwen me eindeloos. Het is eigenlijk Dries Van Noten avant la lettre.’ Het pand en de bijbehorende gronden werden gekocht van een zakenman uit Casablanca.‘Hij had een zeker blinggehalte aan heel het interieur gegeven’, zegt Caspers.‘Met overal glanzende tegelvloeren en strak gezette plafonds met sierlijsten. Helemaal het tegenovergestelde van de ruwe, authentieke ‘beldi’-stijl die ik voor ogen had (‘beldi’ is Arabisch voor landelijk, natuurlijk, traditioneel, nvdr.).’ Maar Caspers’ getrainde oog zag meteen het potentieel, net als dat prachtige uitzicht op het Atlasgebergte vanaf het dakterras.

178

ESCAPE

EQUIPE VAN 30 AMBACHTSLUI

SAN_11_172_20220625_.indd 178

Ze woont hier nu sinds februari, zei haar job als interieurontwerpster in België vaarwel – haar man werkt nog altijd in de mode en komt haar vaak bezoeken – en leidt op haar eigen ongedwongen manier een equipe van dertig lokale werkmannen om haar hotel tijdig klaar te krijgen tegen de opening begin september. Staat haar eveneens bij: hond Moody, een Duitse staander die voortdurend de vogeltjes op de patio wegjaagt. Overal heerst de bedrijvigheid van renovaties: de hamam, het zwembad, de zes gastenkamers, de suite en de binnenplaats – alles wordt onder handen genomen.Tegels op vloeren en muren worden afgekapt en vervangen door ‘des’ (op de vloer) en ‘pisé’ (op de muren), traditioneel pleisterwerk met die typische matte, okerkleurige look. In de al afgewerkte hall legde Caspers een groot roze, wollen tapijt; aan de muur hing ze een compositie met veelkleurige manden. Het is in dat soort details dat ze écht haar grote liefde kwijt kan als interieurvormgeefster: die voor de kleuren- !

6/17/2022 10:57:13 AM

I N T E R I O R D E S I G N BY N AT H A L I E D E B O E L

SAN_11_179_20220625.indd 179

OFFICE Knokke — Brussels www.nathaliedeboel.be |

nathaliedeboel

NOMAD COLLECTION sales@nathaliedeboel.be |

nathaliedeboel_collections

6/16/2022 2:51:11 PM

25.06.22

pracht van de Berbers, bekend om hun wollen tapijten en bonte klederdracht. GROT VAN ALI BABA

R EC H T S E E N K A S B A H I S T E V E R G E L IJ K E N M E T E E N R I A D, M A A R DA N O P H E T P L AT T E L A N D. E E N O M M U U R D E P L E K D U S M E T B I N N E N TU I N WA A R J E KU N T LO G E R E N .

180

ESCAPE

In de patio zitten we in de zeteltjes die Caspers door de lokale antiquair Mustapha Blaoui – zijn winkel en depot gelden als Caspers’ persoonlijke ‘grot van Ali Baba’, vertrouwt ze me toe – liet overtrekken met oude, gewassen berberdekens. Met een dienstblad versnaperingen erbij – schalen met dadels en anijskoekjes en bekers frisse lben, voedzame Marokkaanse karnemelk – toont ze me foto’s van haar bezoeken aan Berberfamilies in Anougal, aan de voet van het Atlasgebergte. De vrouwen op de foto’s, in de meest fabuleuze mix-and-match jurken en schorten, blijken de schoonfamilie te zijn van Hicham, de tuinman van het domein. ‘Met hun felle, intuïtieve kleurenmixen op hun tapijten en in hun klederdracht blijven de Berbervrouwen me eindeloos inspireren’, aldus Caspers.‘Net omdat hun combinaties zo intuïtief zijn, zijn hun kleurencombinaties prachtig. Het is eigenlijk Dries Van Noten avant la lettre.’ De gekleurde manden aan de muur van de hall blijken traditionele Berber-broodmanden te zijn.‘Families maken hier zelf nog hun eigen brooddeeg’, zegt Caspers. ‘In die mandjes brengen ze dat deeg naar de bakker. Die bakt het in zijn houtoven, waarna vaak de kinderen van !

SAN_11_172_20220625_.indd 180

6/17/2022 10:57:21 AM

THE ART OF STAIRS

Trappenmakerij STEELS Europark Oost 11 - 9100 Sint-Niklaas Tel. +32 (0)3 777 13 49 www.theartofstairs.be @steelstheartofstairs

SAN_11_181_20220625.indd 181

Foto: Ralph Bourgoo

6/16/2022 2:48:28 PM

25.06.22

plastic ton serveert, ‘af te werken’. ‘Echter dan dit wordt streetfood niet’, merktVogeleer treffend op. Het moet al de zoveelste keer zijn dat Caspers op deze markt haar boodschappen doet, toch valt het me op hoe verwonderd ze blijft door het hele spektakel.‘Zie!’, zegt ze, wijzend op een afgesneden ramskop naast een berg aubergines. ‘Vast iemands soepvlees voor vanmiddag!’

het gezin het gebakken brood komen ophalen. Hoe mensen hier nog écht in familieverband leven: prachtig vind ik dat. Ook daarom voel ik me zo goed op deze plek. Toen ik eens ziek was, bracht een van mijn werkmannen me een boeketje bloemen die hij in een sinaasappel als ‘vaasje’ had gestoken. (lacht) ‘‘Toi, tu es ma famille’, zei een andere werkman me zelfs. De vriendelijkheid hier is ongezien. En families hier delen alles.’

182

ESCAPE

SOCIAAL ENGAGEMENT

Zo komen we bij misschien wel de kern van dit avontuur voor Caspers, die haar bloeiende onderneming als interieurontwerpster in België nu inruilt voor een leven als gastvrouw op het Marokkaanse platteland, zonder ervaring in hospitality. En dat niet alleen omdat ze haar ‘beldi experience’ wil delen met anderen – ze fantaseert al luidop over ‘morning runs’ met haar gasten op het ons omringende platteland, zonsondergangen met picknick alsook bezoeken aan Berberdorpen in de bergen – maar ook omdat ze zelf iets wil teruggeven aan de mensen die haar al tot zoveel creativiteit hebben geïnspireerd, de Berbers. Sociaal engagement staat centraal in haar plan, zo beoogt ze zelf geen winst te maken en trekt ze ook geen loon van de vennootschap, alle winst wil ze investeren in de gemeenschap. Door agrarische projecten te steunen, te investeren in de dorpsschool en kleine coöperaties op te richten met Berberfamilies in verschillende dorpen. Caspers: ‘Ik koop sowieso alles – van de lakens tot de borden – lokaal, en laat nu ook tasjes en kussens naaien van oude Berberdekens, om die te koop aan te bieden in het hotel. De opbrengst gaat integraal naar die Berbervrouwen.’ ’s Avonds zijn we uitgenodigd bij tuinman Hicham, die afgelopen week de tuin rond Kasbah Tifawine aanplantte met rozemarijnhagen, rozen en wuivende pennisetum-grassen. In zijn dorpje Tifrwine worden we in zijn bescheiden woning vergast door zijn vrouw, schoonmoeder en buurvrouw op de meest hemelse tajine met lamskefta. Als er daarna nog een berg couscous met groenten op tafel verschijnt, weten we het zeker: de meest gastvrije én de lekkerste keuken is de familiale. De volgende ochtend staat de wekelijkse markt of soek op vrijdag in het centrum van Tamesloht op het programma. Een wirwar aan geuren, kleuren en indrukken, waar alles wordt verkocht: van levend pluimvee, kruiden en groenten tot namaakparfums en poeders om slangen en schorpioenen mee op afstand te houden.Wie zin heeft in lben, kan dat met een pollepel uitgegoten krijgen van een stokoud mannetje dat zijn geparkeerde mobilette heeft volgehangen met bidons, gevuld met de frisse karnemelk. De takken eucalyptus die hij rond die bidons heeft gedrapeerd, dienen dan weer om de couscous die hij uit een

SAN_11_172_20220625_.indd 182

WEG VAN DE DEADLINES

B OV EN H A N N E LO R E CA S P E R S R E N OV E E R D E JA R E N L A N G V L A A M S E INTERIEURS IN HAAR K E N M E R K E N D E , R UW LANDELIJKE STIJL MET E T N I S C H E TO E T S E N .

Sociaal engagement staat centraal in Caspers’ plan: alle winst van Kasbah Tifawine wil ze investeren in de gemeenschap.

‘Carrièreswitch’, het woord is nog niet gevallen, maar misschien is ‘levensswitch’ gepaster? Caspers: ‘Jaren geleden rolde ik van de textiel- de interieurwereld binnen, nu zal ik een hotel runnen. Ook omdat ik eens een project wilde vormgeven van mezelf. Maar ik moest ook weg van de deadlines, die voortdurende stress in België.’ Haar man neemt straks het vliegtuig naar huis, hij werkt nog altijd met veel voldoening in de mode en laat zijn vrouw hier in alle vrijheid haar creatieve droom verwezenlijken. Caspers:‘Ik kon dit ook nu doen, onze kinderen zijn volwassen. Hier heb ik weer beseft dat het leven gaat om simpele dingen. Niet om altijd méér willen. Maar om delen. En vriendelijk zijn.’ We laten de drukte van de soek achter ons en passeren de coöperatie Art Tissage Tam, waar vooral vrouwen werken, fair trade, en waar Caspers deze week nog haar hotellakens bestelde.Aan de lokale bakkerij komen dorpsbewoners hun manden met deeg afgeven. Hoe de bakker erin slaagt om te onthouden welk brood voor welk mandje is als hij met zijn ovenstok een afgebakken exemplaar uit de oven haalt, is me een raadsel. Maar zijn systeem wérkt. Een meisje haalt haar versgebakken brood op en vraagt lachend of we een stukje willen proeven. Hoe zouden we kunnen weigeren? ! TIFAWINE KASBAH, DOUAR SHIB EL FOUKANI, TAMESLOHT, MARRAKECH, MAROKKO. OPEN VANAF 5 SEPTEMBER. RESERVEREN VIA MAIL: H ANNELO RE.CASPERS@TEL ENET.BE WHATSAPP: +32/476.69.08.95 TIFAWINE.MA , INSTA: @TIFAWINE.MA

6/17/2022 10:57:25 AM

EIERMARKT 7 - 2000 ANTWERPEN +32(0)3 231 11 11 ELIZABETLAAN 17 - 8300 KNOKKE +32(0)50 96 96 44 INFO@COLMAN.BE WWW.COLMAN.BE

WWW.DRIESCRIEL.COM @DRIESCRIELJEWELRY

Dries Criel_2022_Ad Sabato_230x285mm_1.indd 1 SAN_11_183_20220625.indd 183

20/05/2022 14:06 6/16/2022 2:45:18 PM

SHOP Het SABATO-gevoel bij u thuis

Exclusief verkrijgbaar op sabatoshop.be

ADV_220608_sabatoShop_9beelden_285x230.indd 2 SAN_11_184_20220625.indd 184

16/06/22 11:17 6/16/2022 2:41:17 PM

25.06.22

P.1 8 6 ZIN IN EEN STOUT MET ZEEUWSE KOFFIE EN CHOCOLADE? LEVEN IN DE BROUWERIJ IN ZEELAND

6 FO OD P.1 9 6

GEPROEFD: HOE GOED IS GELLIUS, DE ‘BESTE I TA L I A A N ’ B U I T E N I TA L I Ë ?

SAN_11_031_20220625_.indd 185

SA BATO

VAN NOORSE CRACKERS TOT INGELEGDE CITROENEN: OTTOLENGHI IN HET ZWIN VAN DE 14DE EEUW

185

P.1 9 8

6/17/2022 1:51:14 PM

SAN_11_186_20220625_.indd 186 6/17/2022 10:34:49 AM

FOOD

BROUWERIJ CREDIT: XXX XX

25.06.22

IN D E

I N H E T B R O U W E R S L O K A A L I N H E T Z E E U W S E G R O E D E B E W I J Z E N N E D E R L A N D E R S D AT J E V O O R D E M E E S T VERRASSENDE BIEREN NIET IN BELGIË MOET ZIJN.

TEKST: VEERLE HELSEN

E E N M I L K S H A K E I PA M E T E D E L G A S , M A N G O E N C U R A Ç A O , E E N S T O U T M E T Z E E U W S E K O F F I E E N C H O C O L A D E OF EEN ‘CHERRY COTTON CANDY GLITTER EXTRAVAGANZA’?

LEVEN

186

IN HET NEDERLANDSE GROEDE, IS EEN PROEF PA RA D IJ S VOOR

25.06.22

H I ER HET BROUWERSLOKAAL ,

LIEFHEBBERS VAN

SAN_11_186_20220625_.indd 187

187

CREDIT: X XXX X

SA BATO

VERRASSENDE BIEREN.

6/17/2022 10:34:54 AM

25.06.22

‘T

uurlijk hebben we onnoemelijk veel respect voor jullie biertraditie’, lacht Stijn Jordans, medeoprichter van het Brouwerslokaal, in een Nederlands accent met Belgische sappigheid. Groede is een schilderachtig dorp niet ver van de Belgisch-Nederlandse grens. Je vindt er een kerk, een handvol peperkoeken huisjes én het Brouwerslokaal, een oude gymzaal die werd omgetoverd tot hip restaurant met dertig bieren op tap. ‘Maar soms blijven jullie wat hangen in het verleden.’ Heerlijk, die Nederlandse directheid.‘Belgen zijn conservatieve bierbrouwers’, zegt Jordans. ‘Waarom begrijp ik zelf ook niet altijd, want alle Belgen die wij hier op bezoek krijgen, staan open voor nieuwe smaken. Er beweegt wel wat in bierland België, maar in Nederland kennen we een ware smaakrevolutie.’ Het Brouwerslokaal is een proefparadijs voor liefhebbers van verrassende bieren. Denk aan een ‘Coffee Connaisseur, Moi?’,‘Ice Distilled Crème Brûlée’ of een ‘Cherry Cotton Candy Glitter Extravaganza’.‘Die eerste is een koffiestout, ge-eisbockt met een toets van vanille.’ Eisbocken is het bevriezen van bier tijdens het brouwproces om het alcoholpercentage te verhogen. Het resultaat is een zwaar, zwart imperialbier dat je bij het dessert kunt drinken.‘Het tweede voorbeeld dat je opsomde, is een glitterbier’, legt Jordans uit. Een glitterbier? ‘Ja, het glittert, letterlijk.’ BIERHUB

SA BATO

Achter de elf meter lange betonnen bar staat een indrukwekkende glimmende installatie met dertig tapkranen die geregeld wisselen van bier. Er vloeien geen standaardbieren van bekende labels, alleen craftbeers van Dutch Bargain, het merk dat Jordans in 2016 oprichtte samen met zijn kompanen Marc Menue en Thibo Baccarne, een ingeweken Belg die al sinds zijn 15de brouwt.‘We zochten al lange tijd een eet- en proeflokaal dat bij onze bieren past’, vertelt Baccarne, ‘met een beetje rock-’n-roll, voldoende pit. Het Brouwerslokaal zit in een oud schoolgebouw dat meer dan twintig jaar leegstond en zelfs volledig dichtgetimmerd was. !

BOVEN BI J D UTC H BARGAIN I S E L K E F L E S DOOR EEN A N D E R E KUNSTENA A R G E T E K E N D.

188

VAN GRAPH I C D E S I G N E R S TOT ILLUS T R ATO R S O F FOTOGRAF E N .

SAN_11_186_20220625_.indd 188

‘Onze huisslogan is ‘Never a dull beer’. We gaan 6/17/2022 10:34:59 AM

25.06.22 SA BATO BOVEN DE BIEREN VAN DUTCH BARGAIN ZIJN ÉÉN GROOT EXPERIMENT.

SAN_11_186_20220625_.indd 189

INGREDIËNTEN: MANGO, PAPA JA , ROZE GUAVE, LYCHEE OF S CH ORS VA N K INA B A S T.

189

héél ver, we experimenteren met álles.’

KIJK MAAR NAAR DE

6/17/2022 10:35:05 AM

In 2016 al kochten we het pand, maar door problemen met asbest en vervolgens corona konden we pas dit jaar openen.’ Een lokale crowdfunding hielp de oprichters doorheen de renovatieproblemen en vandaag is het Brouwerslokaal een levendige bierhub in het nostalgische Groede, een verloren dorpje in de zeepolders. Schooltafels en -stoelen linken het verleden met vandaag en aan het plafond bengelen planten aan oude gymtoestellen. Het Brouwerslokaal is nog maar enkele maanden open, maar bruist evenzeer als de biertjes op tap. Ze organiseren geregeld zogenaamde ‘tap take-overs’, waarbij favoriete collega-brouwers hun bieren op tap komen voorstellen. ‘Amerika kende de voorbije jaren een wervelstorm op het vlak van craftbeers en die innovaties komen de oceaan overgewaaid, richting Nederland, maar ook Scandinavië of de UK’, zegt Jordans. Craftbeers zijn bieren van kleinschalige brouwerijen, in kleine oplages, met verrassende smaken en meestal ook etiketten met een allesbehalve klassieke look. Bij Dutch Bargain is elke fles door een andere kunstenaar getekend.Van graphic designers tot illustrators of fotografen. Geen blockbusternamen, dat zou weinig passen bij het DNA, maar tussen de ontwerpers zitten verrassende ontdekkingen, zoals graphic designer Karl Fancy. Ook interessant: in de speciale collectie Signatures kun je de kunstenaarsetiketten downloaden en afdrukken als muurposter.

SA BATO

25.06.22

‘Er beweegt wel wat in bierland België, maar in Nederland kennen we een ware smaakrevolutie.’ ON D ER STIJN JORDANS

(FOTO) RICHT TE HET B I E R M ERK DUTCH BARGAIN O P I N 2016, SAMEN MET ZIJN KO M PA NEN MARC MENUE E N T H I BO BACCARNE, EEN I N G E W EKEN BELG DIE AL S IN D S Z IJ N 15 D E B ROUW T.

drie oprichters leggen er bij elk bier mooi uit hoe het gemaakt wordt. Je valt er van de ene experimentele term in de andere – dryhoppen, sour mashing of nitro-effect bijvoorbeeld. En ook de ingrediënten vallen op: mango, papaja, roze guave, lychee of schors van kinabast. ‘Schudden voor gebruik’, lezen we bij het bier ‘Road to Juice Walhalla’. ‘Het wordt gecreëerd met stikstof, in tegenstelling tot klassieke bieren, waarvoor CO2 wordt gebruikt’, vertelt Thibo Baccarne, het brouwersbrein achter alle experimenten. ‘Om stikstof te doen oplossen in het bier moet je het bier eerst schudden en dan krijg je een mooie schuimkraag. We noemen dat het ‘cascading effect’, vergelijkbaar met het proces bij een guinnessbier. Stikstof is ‘zachter’ dan CO2, het geeft een romiger mondgevoel.’ POLDERGROE(N)TEN

Het trio achter het Brouwerslokaal stelt élk stadium in het klassieke bouwproces in vraag en wisselt het aanbod op de tap- #

NITRO-EFFECT

BOVEN DE BI E RE N I N H E T B ROUWE RSLOKAAL ZI J N SEIZOENSG E B O N D E N . E N

190

DAT GELDT O O K VO O R D E GERECHTE N D I E H I E R O P TA FE L KOM E N .

SAN_11_186_20220625_.indd 190

‘Onze huisslogan is ‘Never a dull beer’. We gaan héél ver, we experimenteren met álles, zet dat maar in kapitalen’, legt Jordans verder uit. Om wat inzicht te krijgen in het experimentele karakter van Dutch Bargain is de website een goed begin. De

6/17/2022 10:35:11 AM

Eindelijk zomer! We wensen je alvast een mooie tijd. Geniet met volle teugen!

Je vindt onze Private Banking kantoren in: Aalst, Aarschot, Antwerpen, Brasschaat, Brugge, Brussel, Gent, Genk, Hasselt, Knokke, Kortrijk, Leuven, Mechelen, Roeselare, Sint-Niklaas, Turnhout en Wilrijk

PRIVATE BANKING

www.kbcprivatebanking.be

SAN_11_191_20220625.indd 191

6/16/2022 2:33:55 PM

25.06.22 SA BATO

‘‘Lokaal’ zit diepgeworteld in ons DNA en we reflecteren bij elk ingrediënt over de herkomst.’

L I N K S AC H T E R D E E L F M E T E R L A N G E B E TO N N E N BAR S TA AT E E N IN D R UK W E K K END E

kranen naargelang de seizoenen.‘En de ingrediënten die op dat moment beschikbaar zijn. Onze bieren zijn seizoensgebonden.’ Dat geldt overigens ook voor de gerechten die op tafel komen. In de voormalige schoolzaal kijken klanten uit op een grote, open keuken waar Joey den Hamer kookt. Den Hamer is een opkomend jong talent uit de stal van het sterrenrestaurant De Kromme Watergang in Sluis. Op de kaart staat sharingfood, genre mosselen met ‘SeaWise’-bier of gegrilde paksoi. ‘Al onze ingrediënten komen uit een straal van 30 kilometer’, vertel Jordans. Melkvee van De Heerenhoeve of groenten uit de Tuinen van Groede. ‘Of toch bijna alle ingrediënten.Voor sommige producten moeten we uiteraard de grens over, zoals olijfolie & co. Maar ‘lokaal’ zit diepgeworteld in ons DNA.We willen onze filosofie over de korte keten nog meer uitpuren en ook meer richting zero waste evolueren.’ Nu al gaat het groenafval terug richting groenteboer als compost, en de bostel (restproduct) van de gebrouwen bieren wordt gerecycleerd als veevoer. Medeoprichter Marc Menue kocht recent een boerderij even verderop in de polders van IJzendijke. Daar gaat het team van Brouwerslokaal binnenkort eigen groenten, bloemen, kruiden en kleinvee kweken. Op het einde van het interview proeven we een van de bestsellers op tap, de ‘SeaWise’. ‘Een tarwebier vergist met de Duitse weihenstephan-gist. We noemen dat een hefeweizen.We hebben een toets van onze Zeeuwse zee toegevoegd met zeevenkel, plus duindoornbessen en verveine voor een extra frisse nasmaak.’ Past perfect bij Zeeuwse mosseltjes. We ruiken een hint van citrus, dat moet de citroenverbena zijn. Het biertje smaakt ietwat zurig en er blijft een bittertje hangen. Zomer en Zeeland in een glas, ziltige groeten uit Groede. !

G L I M M E N D E I N S TA L L AT I E

192

M E T D E RT I G TA P K R A N E N DIE

SAN_11_186_20220625_.indd 192

G E R E G E L D W I SS E L E N VA N

BROUWERSLOKAAL , BLEKESTRAAT 16 IN GROEDE,

B I E R.

BRO UW ERSLO KAAL .NL

6/17/2022 10:35:17 AM

SAN_11_193_20220625.indd 193

6/16/2022 2:28:09 PM

25.06.22

Chef-d’Œuvre

TEKST: THIJS DEMEULEMEESTER FOTO: PIET DE KERSGIETER

BOVEN CH E F M AT T H I E U B E U DA E RT BALDE DIT WO E L I G E Z E E G E Z I C H T VA N T HIE RRY DE CO RDI E R I N E E N Z WA RT E RI SOT TO.

‘Ik heb meer met zeevruchten dan met de zee. De zee kan iets heel dreigends hebben. Een gapend zwart gat, waarin je jezelf kunt verliezen. In zeezichten wist niemand beter die combinatie van melancholie en angst te vangen dan Thierry De Cordier. Zijn woelige marines zijn subliem in elke zin van het woord. Ronny Van de Velde toont er vanaf 5 augustus vier op de groepstentoonstelling ‘Voyage on the North Sea’, waarvoor hij ook werk selecteerde van Marcel Broodthaers, Ann Veronica Janssens, James Ensor en Erich Heckel.’ ‘‘Et Dieu est une poire!’, schrijft De Cordier bovenaan dit zeezicht. Een gerecht met peer was een binnenkopper. Maar ik zocht naar een artistieker ingrediënt: inkt van inktvis. Daarmee kookte ik het meest duistere gerecht uit de zee: een zwarte risotto, begeleid door een grijze oestercrème: een interpretatie van onze grauwe zeelucht.’ ! H ET R EC EPT OP S A BATO. B E/ R EC EPT EN

194

D I T W ER K VA N T H I ER RY D E C OR D I ER I S TE ZI EN O P D E GRO EPSTENTO O NSTEL L I NG ‘VOYAGE O N TH E NO RTH

SAN_11_194_20220625_.indd 194

S EA’, VA N 5 AU G U S TU S T/ M 2 5 S EPT EMBER BI J RO NNY VAN D E VEL D E GAL L ERY, ZEED I J K 7 5 9, KNO KKEZOUT E. RON N Y VA N D EVELD E.COM

CREDIT: THIERRY DE CO RDIER, C OU RTESY O F RO NN Y VAN DE VE LDE GALL ERY.

Chef en kunsthistoricus Matthieu Beudaert kookt de kunstactualiteit na. Deze week: ‘Paysage en bordure de route’ van Thierry De Cordier.

6/17/2022 10:17:19 AM

A ROSECUT DIAMOND COLLECTION De allereerste. De klassieker. Onze kenmerkende diamantzetting is er één die je hart zal veroveren. Vandaag, morgen en voor altijd. W W W . RO O S 1 8 3 5 . C O M

SAN_11_195_20220625.indd 195

6/16/2022 2:25:21 PM

25.06.22

Proefwerk Jan Scheidtweiler aan tafel bij Gellius in Knokke: Italiaanse vernieuwing aan het treinstation.

FOOD 196

van Piretti’s kunstcollectie (zijn echte galerie vind je in de Sparrendreef). In de ruimte ernaast is een wijnwinkel. De galeriehouder moet vanavond, bij gebrek aan personeel, zelf aan de slag in de eetzaal. Hij maakt vlot promotie voor een van de drie pastadegustatiemenu’s (van 72 euro tot 109 euro). Chef Breda bedenkt graag creatieve versies van Italiaanse klassiekers: zo maakt hij een vitello ‘non’ tonnato, met gerookte paling. Of een tagliolini carbonara met gistvlokken. Ook bij de à-la-cartegerechten zitten verrassingen, zoals witte chocolade bij krokante gamba (28 euro) en koffie met andijvie bij eendenborst (38 euro). Het pastamenu gaat sterk van start. Verse, grote ravioli zijn gevuld met kippengehakt en overschuimd met espuma van kreeftenbisque. Een sappig medaillon van kreeft maakt er een luxegerecht van. Daarna gaat het niveau nog meer de hoogte in. Een al dente gekookte risotto krijgt een zelden geproefde intensiteit dankzij een bouillon van gerookte

I N H E T VO O R M A L I G E S TATIONSGEBOUW VAN KNOKKE HUIST NAAST RESTAURANT GELLIUS OOK EEN D E E L VA N D E KU NS TCOL L ECTIE VA N GA L ERIEH OU D ER PIRET TI EN EEN WIJ NWINK EL .

vis. Ook de afwerking is top: kokkels, blokjes basilicum en gekonfijte citroen. Davide Asta, de chef die door Breda naar Knokke afgevaardigd is, serveert daarna een bord met calamarata, die dikke ringpasta. Met velouté van par-

mezaan is het een rond, romig gerecht. Al mist het toch wat finesse. Het dessert, asperge-ijs met kruimels digestieve steenkool, combineert dan weer originaliteit en verfijning: Gellius blaast de Italiaanse keuken nieuw leven in. !

WAAR

R E K E NI N G

WIJN

D EC I BEL

KO M I K TER U G

GE LLIUS, M AU RI CE L I P P E N SP L E I N 2 6 ,

19 7 E U R O VO O R T W E E .

ITA L IË B OV E N UIT E R A A R D :

O P EEN KALME ZONDAGAVOND WAS

ZEKER, ALLEEN AL VOOR DIE

8300 KNO KKE -H E I ST

E E N M IX VA N G R OT E N A M E N

H E T RUSTIG GENIETEN. DE TAFELS

BIJZONDERE RISOT TO. HIER PROEF

GESLOTEN O P M A A N DAG E N

( B R U N E L LO, S A SS I CA I A ) E N

S TAAN WEL RELATIEF DICHT BIJ

JE EEN INTERESSANTE, CREATIEVE

DINSDAG. I N J U L I E N AU G U S TU S

O N T D E K K I N G E N . O M DAT P I R E T T I O O K

E L KAAR, DUS OP DRUKKERE DAGEN

ITA L IA A NS E K EU K EN.

ALLE E N OP MAAN DAG G E SLOT E N .

WIJNHANDELAAR IS, ZIJN SOMMIGE

W E LL ICH T WAT M EER RU M OER.

T E L 047 1 /08. 2 3 . 2 8 (AL L E E N SMS)

P R I JZ E N I N T E R E SS A N T: S L E C H T S H E T

GE LLIUS-KN O KKE .COM

D U B B E L E VA N D E W I N K E L P R I J S .

SAN_11_196_20220625_.indd 196

CREDIT: STEV EN DECRO O S.

gids Gambero Rosso mag geloven, dan is een voormalig stationsgebouw in Knokke het decor voor een van de beste Italiaanse restaurants buiten Italië. De inspecteurs van de gids verkozen Gellius begin 2022 tot hun ‘Restaurant van het Jaar’. In 2021 was Gellius ook al ‘Italiaan van het Jaar’ bij GaultMillau. Die bekroningen zijn een erkenning voor een bijzonder project. Gellius is een samenwerking tussen de Knokse galeriehouder-wijnimporteur Gianni Piretti en chef Alessandro Breda. Breda begon in Oderzo, een gemeente in de Italiaanse regio Veneto, de eerste versie van Gellius en behaalde daar een Michelinster mee. Het was daar dat Piretti onder de indruk raakte van Breda’s kookkunsten. In 2017 opende het duo een vestiging in Knokke. Met zijn verduisterde ramen ziet Gellius er niet erg uitnodigend uit. Binnen is het gestileerd en luxueus, met een bar en muren in aardekleuren. Een glazen deur geeft uit op een klein deel A L S J E D E P R E S T I G I E UZ E

6/17/2022 9:22:58 AM

L U X E VA K A N T I E A P PA R T E M E N T E N I N KNOKKE-HEIST Geniet van een zorgeloze vakantie in één van onze luxueuze en volledig uitgeruste appartementen. Bij Portwin ontspan je in alle rust en comfort aan zee, of dat nu met jouw familie of voor het werk is. Ontdek de luxe van een hotel, met de complete vrijheid van je eigen thuis.

LIPPENSLAAN 327 – 8300 KNOKKE-HEIST INFO@PORTWIN.BE – +32 475 44 95 87 – PORTWIN.BE P O R T W I N . L U X U R Y S TAY S

SAN_11_197_20220625.indd 197

6/16/2022 2:23:26 PM

VA N BEERPUT ZESHONDERD JAAR GELEDEN WAS DE ZWINREGIO EEN METROPOOL VAN HET KALIBER NEW YORK. MET EEN OPEN-MINDED SMELTKROES VAN IDEEËN, IDENTITEITEN, CULTUREN EN SMAKEN. DIE FUSIONKEUKEN KUN JE DEZE ZOMER OPNIEUW PROEVEN. MET DANK AAN FOODARCHEOLOOG JEROEN VAN VAERENBERGH, DIE UIT DE BEERPUT VAN DE GESCHIEDENIS KOOKT.

TEKST: IRIS DE FEIJTER FOTO: AT H O S B U R E Z

TOT

B ORD SAN_11_198_20220625_.indd 198

6/17/2022 9:25:28 AM

FOODONDERNEMERS WIST FOODARCHEOLOOG JEROEN VAN VAERENBERGH TE

25.06.22

H I ER MEER DAN DERTIG

STRIKKEN: DEZE ZOMER GAAN ZE AAN DE SLAG MET DE INGRED IËNTEN EN S M A K EN UIT DE MIDDELEEUWSE

CREDIT: XXX XX

ZWINH AV ENS .

SAN_11_198_20220625_.indd 199

6/17/2022 9:25:36 AM

25.06.22

‘I

n deze praline is gruit verwerkt: een kruidenmengeling van onder meer laurier- en jeneverbessen die in de prehoptijden werd gebruikt om bier te kruiden. Een idee van Chocolatier M uit Knokke’, zegt foodarcheoloog Jeroen Van Vaerenbergh (42) terwijl hij ons de praline aanreikt en een cocktail voorzet. ‘Noa Van Ongevalle van de cocktailbar The Pharmacy gebruikte voor dit drankje smaakextracten van brood en makreel: de betaalbare voeding waar de middeleeuwse bevolking op overleefde.’ Deze zomer lanceert Van Vaerenbergh een groot culinair project over de Zwinstreek. Meer dan dertig foodondernemers wist hij te strikken om aan de slag te gaan met de ingrediënten en smaken uit de middeleeuwse Zwinhavens. Behalve chocolatiers en mixologists ook slagers, bakkers, brouwers, hoeve-ijsmakers, chefs en ga zo maar door. Uit Knokke, Sluis, Damme en Brugge. GEEN RE-ENACTMENT

OT TOLENGHI IN DE 14DE EEUW

Eind 15de eeuw was het sprookje echter uit: door de verzanding van de Zwingeul verdween geleidelijk alle havenactiviteit uit Brugge en pikte Antwerpen de rol van belangrijkste haven in. Een team archeologen van de Universiteit Gent doet al jarenlang onderzoek naar die verdwenen Zwinhavens. De toeristische dienst Westtoer stippelde op basis van hun bevindingen een fietsroute uit tussen Knokke-Heist, Sluis, Damme en Brugge.Volledig bewegwijzerd en aangevuld met een app vol weetjes. Naast de volledige lus van 60 km kun je ook kiezen voor 44 of 31 km. Onderweg kom je vier speciale 360° virtualrealitykijkers tegen die je zeshonderd jaar terug in de tijd slingeren en waarmee je echt kunt rondkijken in die bruisende middeleeuwse havenstadjes. Dit jaar zetten ze het foodluik in de spotlights, waardoor ook jij en ik van de gouden dagen van de Zwinregio kunnen proeven. Met dank aan Van Vaerenbergh. Maar hoe weet die in godsnaam wat de gemiddelde Spaanse handelsreiziger, Venetiaanse koopman of Syrische matroos achter zijn kiezen stak toen die in België aanmeerden? Ploos hij oude kookboeken uit? ‘Dat zou de aanpak zijn van een historicus. Die baseert zich op "

Culinaire invloeden kwamen mee met Duitse kooplui, maar ook uit het Middellandse Zeegebied en vanuit West-Afrika. De Zwinregio kende een fusionkeuken avant la lettre.

SAN_11_198_20220625_.indd 200

CREDIT: XXX XX

200

FOOD

We zitten in de tuin van het 13de-eeuwse Sint-Janshospitaal in Damme. Nog tot eind september is dit dé foodhub van het project waar je alle ontwikkelde

producten kunt proeven. Uitbater is Quinten Monteyne, chef van de gastronomische bistrobar Mout even verderop. Een toepasselijkere locatie hadden we niet kunnen bedenken. Foodarcheoloog Van Vaerenbergh lacht: ‘De plek is inderdaad fantastisch. Maar vergis je niet. We serveren hier geen middeleeuwse kost. Het project is zeker geen re-enactment. Ik gruw van het idee om de geschiedenis onder een stolp te zetten of alles conservatief bij het oude te houden. Het verleden dient puur als inspiratie voor de toekomst. Hier proef je stuk voor stuk nieuwe producten geënt op het middeleeuwse Zwinterroir.’ Want wat nu een knap natuurgebied is, was ooit de economische slagader van Brugge en bij uitbreiding van heel Vlaanderen. Dagelijks voeren honderden schepen vol goederen vanuit de hele wereld Brugge binnen via een reeks voorhavens: Sluis, Sint-Anna-ter Muiden, Hoeke en Monnikerede (het huidige Oostkerke) en Damme. ‘Je kunt er alle naties ter wereld zien eten aan één tafel, zonder enig getwist’, schreef de Spaanse handelsreiziger Pero Tafur in 1438 over Brugge. Wie daar vandaag over de Markt loopt, ziet ook de vier windstreken samen wafels en frieten naar binnen schuiven. Bij Tafur lag er weliswaar iets heel anders op de borden. Noorse crackers bijvoorbeeld, een gerecht met ingelegde citroenen of brood, gebakken met biergist. Brugge was in die tijd de belangrijkste stad ter wereld, het New York van de middeleeuwen. Die hutsepot van nationaliteiten en identiteiten vertaalde zich niet alleen in een open-minded kosmopolitische smeltkroes van ideeën, religies en culturen. Maar ook in een fusionkeuken avant la lettre.

6/17/2022 9:25:40 AM

25.06.22 SA BATO 201

CREDIT: X XXX X

SAN_11_198_20220625_.indd 201

6/17/2022 9:25:49 AM

202

FOOD

DONKERBRUIN EN KLEVERIG

Na het archeologische onderzoek, waarvoor hij nauw samenwerkte met de Universiteit Gent, stelde Van Vaerenbergh een middeleeuwse voorraadkast samen. Met die ingrediënten en kruiden trok hij naar de producenten en chefs. ‘Mijn doel was om hen te verrassen en te verwonderen met de onbekende smaken, die ik voor hen letterlijk van onder de grond haal. We brainstormden samen, maar daarna gingen zij er zelf creatief mee aan de slag. Ik gaf ze geen kanten-klare recepten om na te koken. Er moet echt iets nieuws ontstaan’, legt Van Vaerenbergh uit. ‘Het is ook zeker niet zo dat de brouwers zich baseerden op de biertjes van weleer. En de bakkers op het brood van toen. Dat wil ik echt opentrekken. Daarom vertrek ik ook van smaken en ingrediënten en niet van recepten. We ontdekten bijvoorbeeld dat middeleeuwers Juppenbier importeerden uit de Poolse stad Gdansk. Dat werd omschreven als ‘donkerbruin, moutachtig en kleverig’. Niet meteen het frisse pintje dat wij kennen. Zo’n smakenpalet is eerder boeiend voor een chocolatier dan voor een brouwer.’ Behalve ingrediënten en smaken legde Van Vaerenbergh ook buitenlandse bereidingswijzen bloot. ‘We vonden

SAN_11_198_20220625_.indd 202

in Damme stenen bakplaten die in de gloeiende kolen werden gelegd. Daarop werd ‘lefse’ gebakken: Scandinavisch platbrood dat – afhankelijk van de ingrediënten – knapperig is als crackers of zacht als wraps. Eigenlijk heeft dat dezelfde ingrediënten als onze pannenkoeken, maar de bereiding is anders.’ Het waren de Duitse en Scandinavische kooplui uit de Hanzesteden die deze broodbaktechniek de Zwinstreek binnenloodsten. Andere culinaire invloeden kwamen uit het hele Middellandse Zeegebied: van Zuid-Spanje, Italië en Griekenland tot Marokko,Tunesië en Syrië. Maar ook vanuit West-Afrika kwamen er ingrediënten mee via de Sahararoutes. JAGE R- VE R Z A ME L A A R KO BE

Van Vaerenbergh is niet aan zijn proefstuk toe.Voor het Van Eyckjaar in Gent deed hij in 2020 al een soortgelijke oefening. Net als in het Bruegeljaar 2019. Na zijn studies archeologie aan de KU Leuven begon hij in 2001 te werken voor Erfpunt, de erfgoedcel van het Waasland. Na jaren met zijn voeten en handen in de klei schoof hij op naar beleidswerk. ‘Het typische carrièreverloop van een archeoloog’, glimlacht hij. Maar hij bleef – letterlijk – op zijn honger zitten. De klik om een culinair aspect zijn job binnen te lepelen, kwam tien jaar geleden, zegt hij. ‘Toen mijn vrouw en ik na lang sparen onze eerste huwelijksverjaardag vierden bij In De Wulf, de toenmalige sterrenzaak van Kobe Desramaults in Dranouter. Daar vielen de schellen van mijn ogen. Het was alsof ik een voorgerecht at bij een jager-verzamelaar. Ik zei dat toen ook tegen de chef; en die keek maar vreemd op’, lacht Van Vaerenbergh. ‘Op dat moment gaf ik soms al lezingen waarbij ik hapjes maakte, maar die avond bij Kobe realiseerde ik me dat ik juist moest gaan samenwerken met anderen.’ KO S MO POL I TI S CHE RI JS TPA P

In 2015 lanceerde hij zich als De Foodarcheoloog. Eerst in bijberoep en sinds dit jaar fulltime. In België is hij de enige met dat beroep. En ook in het buitenland kent hij zelf geen vergelijkbare profielen. ‘Wat mij zo boeit aan het culinaire aspect van archeologie is dat het je dicht bij het dagelijks leven brengt. Als je weet wat de middeleeuwers aten, hoe ze het bereidden en bewaarden, vorm je je echt een beeld van hoe ze leefden. Zowel van de elite als van de gewone man’, zegt hij enthousiast.‘Archeologie wordt vaak wat negatief bekeken. Onze opgravingen kosten veel geld en vertragen menig bouwproject. Maar via het eten geeft het ook iets terug aan de mensen: nieuwe smaken en ingrediënten.’ Zolang die maar niet naar beerput smaken.

CREDIT: XXX XX

25.06.22

geschreven bronnen. Maar als archeoloog vertrek ik van wat ik vind. En voedselresten tref je overal, zoals in potscherven, beerputten of grachten. Archeologie is vandaag heel multidisciplinair. Onze vondsten worden geanalyseerd door chemici en biologen. Door vetzuren in oude potten weten we bijvoorbeeld of er vis of vlees op het menu stond. Maar we kunnen ook sporen terugvinden van zaden of stuifmeel. Zo weten we dat er in de Zwinhavens granaatappels werden gegeten. En dat ze hier koriander verbouwden. Ook ingelegde citroenen en rozenwater kwamen hier op tafel. Om maar te zeggen: Ottolenghi was al present in het Brugge van de 14de eeuw.’

6/17/2022 9:25:53 AM

25.06.22

TAST TOE FOODARCHEOLOOG JEROEN VAN VAERENBERGH TIPT DRIE NIET TE MISSEN NIEUWE ZWINTERROIRPRODUCTEN.

RO OMIJS VAN GRA NA ATA P P EL

KORT E H EER ENS T R A AT 8 IN OOS T B U R G

SAN_11_198_20220625_.indd 203

SA BATO

203

‘Behalve uit opgravingen deden we ook ontdekkingen over ingrediënten, eetgewoonten en bereidingswijzen door eeuwenoude toltarieven te analyseren. Zo vonden we in 13de-eeuwse tolboeken dat van alle honderd granaatappels en citrusvruchten die binnenkwamen de twee mooiste exemplaren moesten achterblijven in Sluis. Dat was namelijk de eerste voorhaven waar de schepen moesten passeren op weg naar Brugge. Er is altijd een concurrentiestrijd geweest tussen Sluis en Brugge. Dus de tolwachters aarzelden niet om de lading af te romen. Ze pikten graag letterlijk een granaatpitje mee. Als archeoloog begint mijn verbeelding dan te werken: op dat tolkantoor moet er een kamer zijn geweest waar het prachtigste exotische fruit lag uitgestald. Wat daarmee gebeurde, werd niet genoteerd. Misschien omkoping, misschien handel onder tafel, misschien relatiegeschenken. We zullen het nooit weten en kunnen onze eigen fantasie erop loslaten.’ ‘Granaatappels waren heel populair in de middeleeuwen. We vinden de pitjes vaak in beerputten. De vrolijke rode pitjes creëren een mooi gerecht, nog los van de frisse exotische smaak. De Heerenhoeve in het Nederlandse dorpje Oostburg maakte roomijs met granaatappel en Syrisch rozenwater.’

6/17/2022 9:25:58 AM

25.06.22

L I NKS HOEVESLAGERIJ BONNE UIT DAMME KRUIDDE EEN AMBACHTELIJKE DROGE WORST MET PA RA D IJ S KORREL , EEN SPECERIJ UIT DE WESTKUST VAN AFRIKA .

204

SA BATO

DRO GE WORST MET PA RA D IJSKORREL

SAN_11_198_20220625_.indd 204

‘De paradijskorrel is een van de succesnummers uit mijn voorraadkast. Als ik dat meeneem, wil elke chef ermee aan de slag’, lacht de foodarcheoloog. Het zijn eigenlijk de zaden van een moerasplant die groeit aan de westkust van Afrika, zoals in Guinee, Benin en Congo. Via Sahararoutes belandden ze in Noord-Afrika en via Zuid-Spanje in middeleeuws Brugge. In die tijd moest de Afrikaanse kust nog ontdekt worden – de Portugezen deden dat pas in de 15de eeuw. En er deden veel sterke verhalen de ronde over het mythische paradijs. Dat maakte dit specerij – los van de populaire fruitige, nootachtige pepersmaak – extra aantrekkelijk. Noem het foodmarketing avant la lettre. Dit was een heel exclusief product dat alleen bij de elite op tafel kwam. We vonden het in de beerput van Filips de Goede en Isabella van Portugal, bij het hertogelijk Prinsenhof van Brugge.’ ‘Hoeveslagerij Bonne kruidde een ambachtelijke droge worst met deze luxueuze ‘grains de paradis’. Gedroogde vleesbereidingen waren onderdeel van de voeding aan boord op lange zeereizen. Kruiden zorgden daarbij voor de nodige smaakvariatie.’

M OERK ERK S E S TEENWEG 3A IN DA M M E

6/17/2022 9:26:06 AM

OUTDOOR TOTAALCONCEPTEN

IN BINNEN- & BUITENLAND

BUITENMEUBILAIR LAMELLENDAKEN PARASOLS BUITENKEUKENS VERLICHTING HEATERS BARBECUE’S

SAN_11_205_20220625.indd 205

BBQ SHOP/ ATELIER BRASSCHAAT Bredabaan 948A, 2930 Brasschaat | info@bbqatelier.be | +32(0)3 383 06 69 | www.bbqatelier.be DO-VR 10.00-18.00 | ZA 10.00-18.00 | ZON 11.00-17.00

6/16/2022 2:10:22 PM

25.06.22

RECHTS DE KN OKSE BAKKERIJ P H I L I P P E B A K T E T WEE BRO D E N M E T D E BIE RGIST VAN E E N LO KAL E BROUWERI J. J E R U I K T D E BIE RTOE T S , MAAR H E E L SUBT IE L .

FOOD

BRO OD M ET B I E RG I ST ‘Tijdens de gloriedagen van Brugge doet brood zijn intrede als dagelijkse kost.Tot die tijd aten mensen vooral graanpap, vergelijkbaar met rijstpap. Men had alleen een handmolen en bloem maken voor brood was arbeidsintensief. Door de komst van wind- en watermolens kon dat plots wél in grote hoeveelheden. Tegelijk boomde de bierindustrie. En om brood te laten rijzen, gebruikten bakkers vaak biergist. Die bood een alternatief voor zuurdesem, wat vroeger de enige manier was om brood te laten rijzen. Maar de middeleeuwers raakten die smaak beu. Biergist was minder uitgesproken en populairder.’ ‘De Knokse bakkerij Philippe bakt twee broden met de biergist van een lokale brouwerij. Behalve een grof brood ontwikkelde hij ook een recept met masteluin: een mengeling van rogge en tarwe. Middeleeuwse landbouwers zaaiden de twee samen op het land voor een betere opbrengst. Biergist geeft een natter kruim dan klassieke bakkersgist. Een extra voordeel: daardoor blijft het brood langer goed. Je ruikt de biertoets, maar heel subtiel. En dus heel geschikt als dagelijks brood. Mijn dochters zijn er dol op. En ik kan je verzekeren dat lang niet alles door hun keuring komt.’

DORPSSTR A AT 8 5 I N K N O K K E - H E I S T

206

OP VERDW E N E N - Z W I N H AV E N S . B E V I N D JE ALLE NA M E N VA N DE DE E L NE M E NDE CHEF S EN FO O DO NDE R NE M E R S.

SAN_11_198_20220625_.indd 206

CREDIT: XXX XX

(WE ST KA PE L L E )

6/17/2022 9:26:13 AM

HET ECHTE UITBLAZEN.

1 0 0% N A T U U R(L IJ K) HELDER WAT E R G A R A NT IE 3 5 JA A R E RVA R IN G

Zuiver en glashelder water

Vraag de brochure aan voor inspiratie op nl.bio.top

De vrijheid, de souplesse, de gewichtloosheid. Er gaat weinig boven zwemmen om tot rust te komen. Zeker in een natuurlijk zwembad van Biotop. In water dat zonder chemicaliën tóch helder is. Dat noemen wij ‘het echte schoon’. Dank ij ons unieke filtersysteem blijft het kristalhelder. Jaar in, jaar uit. Ongeëvenaarde kwaliteit, dank ij 35 jaar ervaring. En dat voelt écht rustgevend. Meer weten? nl.bio.top

SAN_11_207_20220625.indd 207

6/16/2022 3:29:22 PM

25.06.22 208

De cocktail die je wakker schudt.

TEKST: ELS MAES

CREDIT: SHUT TERSTO CK .

FOOD

Foodfuzz E S P RESSOMARTIN I

SAN_11_208_20220625_.indd 208

me up and fuck me up’ (‘maak me wakker en help me naar de kloten’), zo luidde de bestelling van een jonge vrouw aan de toog van Fred’s Club, de iconische nachtclub in het Londense Soho. Het was midden jaren 1980 en de barman van dienst, Dick Bradsell, verzon meteen een klassieker: de espressomartini. Bradsell vertelde later met veel bravoure dat de vrouw in kwestie topmodel Kate Moss was, maar een kleine factcheck leert dat Moss bij het ontstaan van deze cocktail elf of twaalf jaar moet zijn geweest.Tot zover de mythe. Het recept is wél helder: koffie, wodka, koffielikeur, suikerstroop en ijs worden stevig geshaket om een mooi schuimlaagje te verkrijgen en geserveerd in een martiniglas. Dat V-vormige glas is trouwens de reden voor de misleidende naam, want met een martini heeft deze cocktail verder niets te maken. De populariteit van de ‘esma’ – oké, alleen onze noorderburen noemen het drankje zo – is intussen niet te stuiten. Geen wonder: het is een wonderlijke combinatie van een upper en downer in één glas. De perfecte drank dus voor deze verwarrende postpandemische tijden, waar we nog steeds niet goed weten of we nu in foetushouding op de zetel willen liggen om het vierde seizoen van ‘Stranger Things’ te bekijken, of ons vol knaldrang in een uitzinnige festivalmenigte moeten smijten om twee jaar schade in te halen. De espressomartini geeft ons de ‘full option’ in vloeibare versie: een energieshot van cafeïne, met een verdovende buzz van alcohol. De combinatie koffie en sterke drank was al langer een winning team. Denk aan de caffè corretto – espresso met grappa of sambuca – waarmee je in Italië een copieuze maaltijd afsluit. Of aan de carajillo, die je in Spanje bestelt als je een flinke scheut sterkedrank in je koffie wilt. Maar de espressomartini is veel meer dan een pousse-café, en duikt intussen ook op bij babyborrels of decadente brunches. Het is een cadeautje uit de jaren 1980, een ijskoude shot hedonisme. ‘Wij hadden ons voorgenomen om nooit koffie te serveren in de zaak’, zegt Noa Van Ongevalle van cocktailbar The Pharmacy in Knokke,‘maar sinds een week staat hier een espressomachine, alleen om espressomartini’s te maken. De hele zomer lang, tot eind september, staat deze cocktail op onze kaart. Daarna halen we de koffiemachine weg.’ Van Ongevalle is zelf fan:‘Intussen is het echt een hype: veel mensen ontdekken de cocktail nog maar net. Als aperitief of digestief, een espressomartini kan eigenlijk altijd.’ Het recept van The Pharmacy: doe in een shaker 5 cl wodka, 2 cl kahlúa, een scheutje suikerstroop, ijsblokken en giet daarop je vers gezette warme espresso.Vijftien seconden stevig shaken, en door een zeef gieten in een gekoeld glas. Maar het geheim van een perfecte espressomartini? Spierkracht.‘Je moet heel hard kunnen shaken om een mooi schuimlaagje te krijgen. Dat vergt training, probeer het maar eens thuis’, zegt Van Ongevalle. Nog tips? ‘Laat alstublieft die overbodige versiering met drie oneetbare koffiebonen achterwege.’ ! ‘ S O M E T H I N G TO WA K E

6/17/2022 8:32:00 AM

Bij Meubili zorgen we ervoor dat uw droomtuin werkelijkheid wordt. Met ons rijk assortiment aan tuinmeubelen, buitenkeukens, parasols en terrasverwarmingen toveren we uw tuin om tot een tuin waarin het heerlijk vertoeven is. Ons tuinmeubilair staat garant voor comfort, schoonheid, weersbestendigheid en onderhoudsvriendelijkheid. We do not only create dreams, we make them happen!

De bijzonder vormgegeven ovalen poten maken van de FLEX zitbanken een uniek meubelstuk waar je nooit op uitgekeken raakt.

Natiënlaan 287-293, 8300 Knokke Torhoutsesteenweg 305, 8210 Zedelgem Gebrevetteerd Hoﬂeverancier van België

SAN_11_209_20220625.indd 209

050 63 06 25 I www.meubili.be

6/16/2022 3:26:05 PM

DE NACHT VAN HET ZOUTE 5 AUG. 2022 Expositie Patrick AKPOJOTOR 5 tot en met 14 aug. ‘22 Het werk van de Nigeriaanse kunstenaar Patrick Akpojotor (°1982) wordt beïnvloed door zijn fascinatie voor architectuur, oude Afrikaanse maskers, bebouwde ruimtes en hun vermogen om iemands identiteit te vormen. Hij interesseert zich voor de verschillen in menselijk gedrag gelinkt aan de cultuur van een bewoonde en bebouwde omgeving, waarbij hij observeert hoe infrastructuur zoals wegen en openbare ruimtes naar personen worden vernoemd, hetgeen bewustwording creëert over hun daden en hun bestaan archiveert. Het werk van Akpojotor combineert elementen van de bebouwde omgeving, geometrie, menselijke vormen en ingebeelde structuren, uitmondend in abstracte composities die onze waarnemingszin in vraagt stelt en de toeschouwer uitdaagt op een andere manier te kijken. De doeken van Akpojotor worden een speelveld waar vormen, kleuren, perspectief en ruimte een wisselwerking aangaan: geometrische figuren en architecturale elementen benadrukken de invloed van de bebouwde omgeving op de manier waarop herinneringen, ervaringen en identiteiten worden vormgegeven.

QUOTE - My work is influenced by my fascination with African masks, the built space and architecture and its ability to shape one’s identity. I am intereseted in the differences in human attitude, relating to culture of a built environment that they inhabit. I have also observed how structures like architectures, roads and public spaces are names after people, which create an awareness of the person’s good deeds and archive his or her existence — Patrick Akpojotor. Man of influence II Acrylic on canvas, 195,5 x 152 cm, 2022

SAN_11_210_20220625_.indd 210

6/17/2022 7:32:30 AM

Head XIII

Beam and Frame

Acryl on Canvas, 60 X 50 cm, ‘22

tentoonstelling in aanwezigheid van de kunstenaar

AKPOJOTOR Patrick Arch and Beam Acryl on Canvas, 60 X 50 cm, ‘22

Man of influence III Acryl on Canvas, 195,5 x 152 cm, ‘22

Auctions Results Patrick AKPOJOTOR Name Fela Anikulapo Oga boss

GSM 0475/27.15.66

SAN_11_211_20220625_.indd 211

% of estimate

Maison de vente

7-9000 £ 25,200 £

315%

Sotheby’s

121,5x92 cm 7-9000 £ 30,240 £

378%

Christie’s

812,5%

Christie’s

Size 122x91 cm

Estimate

Sold for

Everyday Hero I 121x91,5 cm 3-5000 £ 32,500 £

6/17/2022 7:32:24 AM

Het fenomeen Aboudia zet zijn weg naar de

Zijn schilderijen zijn geïnspireerd op de graffiti

top voort. De schilderijen van de Ivoriaanse

op de muren van Abidjan, waar jeugdbendes

kunstenaar Aboudia brengen hoge prijzen

rondhangen en graffiti spuiten om uiting te ge-

op, zoals het werk dat onlangs bij Christie’s

ven aan hun woede of hun dromen. Aboudia

voor vierhonderdvijftigduizend euro werd ver-

is erin geslaagd de energie van de straten van

kocht.

Abidjan te vatten en in zijn werk over te bren-

Aboudia - artiestennaam van Aboudia Abdou-

gen.

laye Diarrassouba - is een Ivoriaanse schilder, geboren in 1983. Hij is in 2005 afgestudeerd aan het Centre Technique des Arts Appliqués in Abidjan. Zijn schilderijen kenmerken zich door hun drukke, naïeve en kleurrijke stijl en hun zeer ”Hands downs” - acryl, oil stick, media mix on canvas - 186 x 152 cm

grote afmetingen, tot wel vier meter lang. Zijn op graffiti geïnspireerde stijl, de overlapping van afbeeldingen en vluchtige gebaren

Veilingresultaat maart 2022

houden rechtstreeks verband met de stede-

NIEUW WERELDRECORD

lijke context waarin zijn werk ontstaan is, een

Bij Christie’s London bracht dit doek “Hands down”, geschat op een bedrag tussen 36.000€ en 60.000€, maar liefst 378.000£ (450.000€).

erfenis van een tijdperk waarin de kunstenaar

SAN_11_212_20220625_.indd 212

alleen muren had om zich uit te drukken.

Zeedijk 757A, 8300 Knokke-Zoute info@robinsons-artgallery.com www.robinsons-artgallery.com Openingsuren: zat. & zon.: 11u - 18u ma. - vr.: 13u - 18u GSM 0475/27.15.66

6/17/2022 7:32:11 AM

”La Grande Famille”

- acryl, oil stick, media mix on canvas - 188 x 397 cm

”La joie des jeux”

”Les 3 savants”

”Boss”

acryl, oil stick on canvas - 100 x 100 cm

acryl, oil stick on canvas - 150 x 150 cm

acryl, oil stick on canvas - 100 x 100 cm

EXPOSITION ABOUDIA UITZONDERLIJK 23 JULI - 1 AUG. ’22 10 werken beschikbaar

SAN_11_213_20220625_.indd 213

6/17/2022 7:32:02 AM

Breng uw juwelen naar Bonhams

Wij verkopen wereldwijd

Taxatiedagen

Contact

4 juli - Wine & Whisky 5 juli - Prints & Multiples 6 juli - Jewellery (Knokke) 7 juli - Watches

Bonhams België & Luxembourg Christine de Schaetzen Constance Carakehian +32 (0) 2 736 50 76

VAN CLEEF & ARPELS: ROBIJN, SMARAGD EN DIAMANTEN ARMBAND, “MARCHE AUX FLEURS”, 1967 Verkocht voor €195,675 inclusief premium

belgium@bonhams.com

SAN_11_214_20220625_.indd 214

6/17/2022 7:31:46 AM

DE GLOIRE 20 JAAR KLEUR

E L K E Z A T E R D A G E N Z O N D A G VA N 1 4 U T O T 1 8 U O F O P A F S P R A A K S T O R M E S T R A AT 1 2 0 - 8 7 9 0 W A R E G E M ROBERT ORLENTPROMENADE 27 - 8620 NIEUWPOORT S T R A N D L A A N 3 3 6 - 8 6 7 0 S I N T- I D E S B A L D E L K E Z O N D A G VA N 1 4 U T O T 1 8 U O F O P A F S P R A A K ZEEDIJK-KNOKKE 635 - 8300 KNOKKE-HEIST

SAN_11_215_20220625_.indd 215

0495 50 89 27 C O L C O N @ S K Y N E T. B E W W W. D E N I S D E G L O I R E . B E

6/17/2022 9:07:52 AM

Kunstgalerij Art Center Horus Zeedijk 697 B/C, Knokke Latemstraat 5-8, Sint-Martens-Latem (open 7/7) Nieuweweg 6, Laren (NL)

SAN_11_216_20220625_.indd 216

Powerpups - Babette Degraeve - brons

Diva - Rietje Geurts - brons

www.artcenterhorus.com info@artcenterhorus.com 09 335 06 33

6/17/2022 7:31:21 AM

SAN_11_216_20220625_.indd 217 6/17/2022 7:31:21 AM

Amour - Linde Ergo - brons

Powerpups - Babette Degraeve - brons

29 Sculpture Link

BARRY FLANAGAN 15/6-15/8/2022 Grand Casino Knokke & Zeedijk- Het Zoute Zwin

Na uw bezoek aan de grootste tentoonstelling ooit van de hazen van Barry Flanagan kan u van 6 t/m 15 augustus terecht in het Grand Casino Knokke op HIGHLIGHTS.BE De tentoonstelling biedt een overzicht van 10 belangrijke privéverzamelaars van hedendaagse kunst in België met werken van o.a. Barbara Kruger, Anselm Kiefer, Guiseppe Penone, Zhang Xiaogang, Marcel Duchamp,... Meer info: sculpturelink.be & highlights.be

SAN_11_218_20220625_.indd 218

6/17/2022 7:31:09 AM

Lynn Chadwick

James Ensor

VEILING IN VOORBEREIDING HEDENDAAGSE KUNST, MODERNE & OUDE MEESTERS Zaterdag 22 oktober 2022 Inbreng tussen 18 augustus en 3 september

Wenst u te verkopen? Contacteer Hervé Lescornez: +32 9 348 54 40 of herve.lescornez@de-vuyst.com. Bezoek aan huis op afspraak. Emile Claus

Veilinghuis De Vuyst - Kerkstraat 22-54 - 9160 Lokeren (België) - +32 9 348 54 40 - info@de-vuyst.com - www.de-vuyst.com

SAN_11_219_20220625_.indd 219

6/17/2022 7:30:59 AM

Kalvekeet, Knokke Heist

‘Harmony in living’: hoe Compagnie Het Zoute wonen, natuur en recreatie harmonieus weet te verweven.

SAN_11_220_20220625_.indd 220

Al meer dan 115 jaar realiseert Compagnie Het

Op organische wijze ontstond een typische stijl die

kan herbronnen, waar je energie vindt door rust,

Zoute bijzondere leefomgevingen op zorgvuldig

de binnen-en buitenwereld met elkaar verbindt,

verbondenheid met de natuur, de omgeving en waar

uitgekozen locaties in binnenen buitenland. Het

met erkers, gezellige zithoekjes en overdekte

ontspanning vlakbij is,’ zegt Joris Vrielynck, CEO

werkterrein en de visie van Compagnie Het Zoute is

portalen. Compagnie Het Zoute beschouwt

van Compagnie Het Zoute. ‘Bovendien zien we het

de laatste kwarteeuw uitgedeind van Knokke naar

haar projecten als plekken om te herbronnen

onderscheid tussen een eerste en tweede verblijf meer

Hardelot, Cadzand en Zeeland. Eén aspect loopt

dankzij de buurt, talloze recreatiemogelijkheden

en meer vervagen. Een tweede verblijf wordt evengoed

als een rode draad doorheen alle projecten: wonen,

en de verbondenheid met het landschap.

een eerste verblijf van waaruit gewerkt wordt.’

natuur en ontspanning vloeien telkens harmonieus

’We zien onze projecten niet als een eerste verblijf

Zo wil men leefplekken creëren waarbij de connectie

over in elkaar. Van bij de allereerste urbanisatie

of een buitenverblijf – bij elk verblijf moet je een

met de buitenomgeving en een optimale privacy

beklemtoonden ze de relatie met de natuur.

vakantiegevoel hebben – het is de plaats waar je

centraal staat, zelfs al is de ruimte compacter.

6/17/2022 7:30:47 AM

publireportage Deze publicatie valt onder de verantwoordelijkheid van Compagnie Het Zoute

Groene oase in Knokke Een challenge die de Compagnie bijvoorbeeld is aangegaan met het project Kalvekeet in Knokke. In een groen woondomein worden geschakelde woningen ondergebracht tussen het weelderige groen. De terrassen zijn zo georiënteerd en de woningen zo gemodelleerd dat er nauwelijks inkijk is. Ook de groenaanleg speelt daar een bepalende rol in. Kalvekeet is om uiteenlopende redenen een heel bijzonder project. Het idee van ruim wonen met een compacte private buitenruimte binnen een groter parkdomein wordt er heel inventief ingevuld met ontzettend veel comfort als resultaat. Het meest vernieuwende is de parkeervoorziening. Vanaf de straat rijd je zo goed als als onmiddellijk ondergronds naar je garage, gelegen onder je woning. Via je privétrap stap je rechtstreeks je woning binnen. Hierdoor is het Kalvekeet, Knokke Heist

woondomein volledig autovrij en wijken straatjes en parkeerplaatsen voor groen. Architectuur en natuur zijn zo op harmonieuze wijze verweven met elkaar.

Groeidiamant aan de Zeeuwse kust Het realiseren van een symbiose tussen wonen en natuur past Compagnie Het Zoute ook elders toe. Zo start in Cadzand binnenkort de commercialisatie van Duinhof Noord. Een exclusief nieuwbouwproject, genesteld aan de voet van de duinen, met de Zeeuwse polders als achtertuin. De residentie ‘Duinhof Noord’ is perfect gelegen aan het oostelijke uiteinde van de bekende Boulevard de Wielingen. Kenmerkend voor Duinhof Noord zijn de terrassen die zorgen voor aangename buitenruimtes aan alle wooneenheden.

Duinhof Noord, Cadzand

Door architectuur, natuur en recreatie op harmonieuze wijze te verweven met elkaar brengt Compagnie Het Zoute haar visie van ‘Harmony in Living’ tot leven bij elk project. Een totaalvisie op wonen, leven en beleven.

Meer info? +32 50 62 11 11 - cie@zoute.be www.compagniezoute.b e

Duinhof Noord, Cadzand

SAN_11_220_20220625_.indd 221

6/17/2022 7:30:47 AM

NOG 2 BESCHIKBAAR

Wij bouwen kwaliteitsvol vastgoed op de meest unieke liggingen.

LAATSTE PENTHOUSE BESCHIKBAAR

KALFSTRAAT KNOKKE

COAST HOUSE KNOKKE

Drie luxe villas in het oude Zoute van Knokke-Heist in samenwerking met top-architect Piet Bailyu.

Gelegen in de Kustlaan te Knokke, laat het Coast House u toe om exclusief te wonen in een van de meest bekende winkelstraten van het land.

PENNE BUILDING INVEST NV WWW.PENNEBUILDING.BE +32 (0)475 23 27 72 +32 (0)479 51 07 78

PLANNEN OF EEN GROND TE KOOP? CONTACTEER ONS VOOR EEN VRIJBLIJVEND GESPREK.

INFO@PENNEBUILDING.BE

SAN_11_222_20220625_.indd 222

6/17/2022 7:39:34 AM

The sea loves this city. Naast de jachthaven van Oostende, vlakbij het begin van het winkeldistrict, verrijst SKY Towers, de nieuwe referentie in exclusief wonen.

485 SKY Residences Triple-A location with Harbour- & Seaview Over 10.000 m2 trendy squares Relax @ the rooftop SKY Bar & Health Center € 245.000 - € 1.650.000

SAN_11_223_20220625_.indd 223

Info & verkoop skytowers.be 059 80 91 91

6/17/2022 7:39:29 AM

BOUWBEDRIJF

VA N K E R S C H A E V E R

SAN_11_224_20220625_.indd 224

T 050 71 17 80 www.vankerschaever.be info@vankerschaever.be

6/17/2022 7:39:14 AM

SAN_11_225_20220625_.indd 225

6/17/2022 7:39:10 AM

AALTER

ANZEGEM

Zeer exclusief en uniek domein van ca. 5,5ha ref.: EXURS

Zeer mooi gelegen recente villa op 9.460m² ref.: HAALT EPC 264 kWh/m² UC 2279863

Karaktervol villa-herenhuis op 2.370m² ref.: ANZCENT EPC 648 kWh/m² UC 2458554

BELLEGEM

GENT

HOEILAART

KORTRIJK

UNIEK gelegen casco-landhuis op ca. 1ha ref.: BELLCASC

Uniek gerestaureerd herenhuis ref.: SINTBAAFS EPC 476 kWh/m² UC 1787236

Prachtig landgoed ‘De Quirini’ op ca. 5ha ref.: DQHO EPC 295 kWh/m² UC 19550014

Residentieel gelegen casco-villa op ca. 2529m² ref.: KORTS22 Vg, Wg, Gmo, , Gvv

KORTRIJK

Zeer goed gelegen handelspand ref.: LVGROE

Uiterst luxueuze penthouse van ca. 325m² Ref. LVPENT

KORTRIJK Multifunctioneel loft- of kantoorgebouw op ca. 665m² ref.: KAKO14

KORTRIJK Klassevilla aan Hoog-Kortrijk op 2.482m2 ref.: LINDE8 EPC 272 kWh/m² UC

J. Bouckaertstraat 20, 8790 Waregem | tel: +32 (0) 56 60 41 76 | mail: info@dochy.be | web: www.dochy.be

SAN_11_226_20220625_.indd 226

6/17/2022 7:38:59 AM

KUURNE Rustig gelegen architectenvilla op 6.590m² ref.: ZKUBR EPC 484 kWh/m² UC

RONSE Ruime villa met uniek zicht op ca. 3,5ha ref.: VLRO7 EPC 236 kWh/m² UC 2587730

MOORSLEDE

ROESELARE

Landhuis met B&B of gastenverblijf op ca. 1,5ha ref.: KROMPOP EPC 187 kWh/m² UC 2575686

Ruime villa met prachtige vijver op 9.384m² ref.: MOFA9 EPC 252 kWh/m² UC 2604195

Zeer goed gelegen bureelruimte (opbrengsteigendom) ref.: ABPARK

TIELT

WANNEGEM-LEDE

WAREGEM

Volledig gerestaureerd kasteel op ca. 12ha ref.: KASTEELWANN

Unieke art-deco villa in centrum op 7.628m² ref.: Gaverzicht EPC 734 kWh/m² UC 2606846

KROMBEKE

Ruim karaktervol handelscomplex op ca. 4.500m² ref.: HANDAARSEL EPC 492 kWh/m² UC 2353924

ZOTTEGEM

ZULTE

Centraal gelegen herenhuis op ca. 1424m² ref.: ZOTMO21C EPC 382 kWh/m² UC 2335591

Klassevolle ruime villa met bijgebouw op ca. 5296m² ref.: STZULT EPC 397 kWh/m² UC 2389731

ZWALM

Volledig gerenoveerde herenvilla op ca. 2.800m² ref.: ZIZW8CC EPC 193 kWh/m² UC 2284720

ZWEVEGEM Unieke vierkantshoeve op ca. 2ha ref.: DESAM EPC 135 kWh/m² UC 2419325

VASTGOED OP EEN ANDER NIVEAU

SAN_11_226_20220625_.indd 227

6/17/2022 7:39:00 AM

exclusive offer | building plot of 2.635m! - zoute with permit for sumptuous villa | ref. 4788472 | vg, wg, gmo, gvkr, gvv

top notch located property | zoute ref. 4186237 | under construction | vg, wg, gmo, gvkr, gvv

exceptional apartment | frontal seaview | zeedijk zoute ref. 4002289 |

epc 160kWh/m! - uc 1752525

vg, wg, gmo, gvkr,g vv

kustlaan 259, knokke-heist | +32 50 63 20 41 | info@immobis.be | immobis.be

SAN_11_228_20220625_.indd 228

6/17/2022 7:38:45 AM

Te koop.

PRACHTIG GELEGEN VILLA MET AANGELEGDE TUIN EN ZWEMBAD - DEURLE

Verkopen in alle vertrouwen Exclusief vastgoed in Sint-Martens-Latem en omgeving

Pieter Demanet www.agencedemanet.be

Latemstraat 29 9830 Sint-Martens-Latem

SAN_11_229_20220625_.indd 229

0472 200 194 pieter@agencedemanet.be

6/17/2022 7:38:38 AM

MAURICE Luxueus nieuwbouwproject bestaande uit 21 appartementen, 3 gelijkvloerse handelspanden en 36 ondergrondse parkings. Een ware eyecatcher met prachtig open zicht en op wandelafstand van de Zeedijk, Duinenwater en het commerciële centrum van Knokke-Heist. Exclusief te koop bij Agence Pallen!

Architecture by Project Architects

AGENCE PALLEN I SPARRENDREEF 90 - KUSTLAAN 239 - DUINBERGENLAAN 92 I 050 631 631 I WWW.PALLEN.BE I VERKOOP@PALLEN.BE

SAN_11_230_20220625_.indd 230

6/17/2022 7:38:31 AM

050/64.10.10

EPC: 147 kWh/m2 UC: 2604861

EPB: bij oplevering

Alleenstaande villa in hartje Zoute, vlakbij het Dominikanenkerkje en de Royal Zoute Golf Club.

Magnifiek hoekappartement van 157 m2 met adembenemend zeezicht op de Zeedijk van het Zoute.

Exclusive Real Estate Immo Knokke Real Estate Kustlaan 275-277 8300 Knokke-Heist Anouska De Smul +32 476 499 556 Our team members Marie Maes Brigitte Claeys Josephine-Charlotte Potteau

www.immoknokkerealestate.be

SAN_11_231_20220625_.indd 231

6/17/2022 7:38:17 AM

UW VEILIGE INVESTERING MET GEWAARBORGDE VERGOEDINGEN*

6 REDENEN OM TE INVESTEREN IN TRINITI: Toplocatie tussen de NAVO & Brussels Airport Zorgeloos beheer door ervaren uitbater Gewaarborgde vergoedingen & hoog nettorendement* Geen onroerende voorheffing of andere belastingen* BTW recuperatie* All-in €143.850 (excl. akte en dossierskosten) *Cfr. de contractuele bepalingen, de ruling en de huidige fiscale wetgeving.

ONTDEK MEER VOORDELEN OP WWW.TRINITI-HOTEL.BE

SAN_11_232_20220625_.indd 232

6/17/2022 7:38:10 AM

Nieuw project

FRANK LLOYD WRIGHT

Twee broers met een grote liefde voor toparchitectuur: dat is Rietveld. Architectuur die al jaren de toon zet voor de gehele vastgoedmarkt. Rietveld inspireert, innoveert en bouwt tijdloze moderniteit. Gedreven door vorm, niet door rentabiliteit per steen. Voor u en voor ons, omdat toparchitectuur ons verbindt.

Oostduinkerke, Leopold II-Laan 113

T 058 62 60 60 . M 0496 10 40 40 Instagram: rietveldprojects_RRR info@rietveldprojects.be rietveldprojects.be

SAN_11_233_20220625_.indd 233

6/17/2022 7:38:00 AM

Haute Couture project development. Houdt u van maatwerk? Bij Hoprom ontwikkelen we exclusieve vastgoedprojecten die naadloos aansluiten bij uw mooiste woonwensen. Onze luxe appartementen aan de kust kenmerken zich door een kwalitatieve architectuur, absolute toplocaties en een hoge graad van afwerking. In uw stijl, want we begeleiden u persoonlijk en discreet door het héle bouwtraject. Benieuwd of onze aanpak u past? Kijk op www.hoprom.be.

SAN_11_234_20220625_.indd 234

6/17/2022 7:37:54 AM

Local experts, worldwide reach.

SAN_11_235_20220625_.indd 235

6/17/2022 7:37:46 AM

Prachtig gelegen APPARTEMENT met frontaal zeezicht in residentie Eden Beach! Luxueus afgewerkt appartement 3 slaapkamers Rustige ligging vlakbij zeilen surfclub

1.350.000 EURO EPC 252kwh/m² - Label C - Vg, Wg, Gmo, Gvkr, Gvv

SAN_11_236_20220625_.indd 236

Frontaal zeezicht

Immo Plaza IJslandplein 15 8670 Oostduinkerke T 058 51 94 45 info@immoplaza.be www.immoplaza.be

6/17/2022 7:37:32 AM

LA ATSTE TOPAPPARTEMENTEN BESCHIKBA AR

SAN_11_237_20220625_.indd 237

6/17/2022 7:37:19 AM

Het hoofd in de wolken de stad aan je voeten

Een tweedeverblijf naar eenieders levensritme? Klop aan bij antwerptower.be

SAN_11_238_20220625_.indd 238

6/17/2022 7:37:12 AM

Comptoir Foncier vente expertise gestion

Verkopen, waardeschattingen en beheer

Propriétés agricoles, forestières et bâties LANDBOUWGROND, BOSSEN EN GEBOUWEN EPC

BELGIË EN FRANKRIJK info@comptoir-foncier.be | 00 32 (0)85 27 04 00 www.comptoir-foncier.be

LONGCHAMPS | Schitterend pand in Longchamps (Eghezée), middenin een park van 19ha, 56a en 94ca, verwijderd

van andere huizen en dorpen. Het is zeer goed gelegen, vlakbij de autosnelwegen E411 en E42, maar zonder overlast ervan. Dit eigendom is ideaal als kwaliteitsvol hoofdverblijf, voor elk professioneel project of vrij beroep en omvat: - Een in 2000 gerenoveerd landhuis met mooie ontvangstruimten en een prachtig uitzicht op het park, - Weiden, - Een meer, - Bosrijke stukken. Dit elegante gebouw bevat prachtige leefruimtes en mooie decoratieve elementen. EPC 20220610011422

EPC

REGIO DURBUY | Dit karaktervol architectonisch complex, met uitzicht op de Aisne vallei, omvat een XX-eeuws kasteel en een aangrenzend herenhuis. Ideaal gelegen op 10 minuten van Durbuy en 10 minuten van La Roche en Ardenne, bevatten deze elegante gebouwen een aantal grote ontvangstruimten met mooie decoratieve elementen, ingerichte keukens, talrijke slaapkamers en badkamers. Het geheel staat in een zeer mooi park van meer dan 1,5 ha en biedt meerdere exploitatiemogelijkheden (vakantiehuizen, horeca, familieverblijf, evenementen…). Bedrijfsverkoop. EPC : 20220422005875

EPC | Middenin deze prachtige regio in de Luikse Condroz, beslaat dit mooi en karaktervol pand een oppervlakte van iets meer dan 1ha, op 30 km van Luik. Deze opmerkelijke oude boerderij uit het midden van de 18e eeuw omvat: - het hoofdgebouw met zeer mooie decoratieve elementen en prachtige ontvangstruimten, - verschillende bijgebouwen, - een conciërgehuis, - een prachtige tuin met tennisbaan. Dankzij de vele woonruimtes, de rust en de landelijke omgeving zal dit historische pand u zeker kunnen charmeren. De huidige eigenaar wenst het genot van zijn woning nog maximaal 15 jaar te behouden. Dit eigendom is dan ook bedoeld voor investeerders. EPC : 20220121000735

SENY

SAN_11_239_20220625_.indd 239

EPC

REGIO ROCHEFORT | Opmerkelijk, elegant en ideaal gelegen landhuis. Het pand ligt in de schitterende streek van Rochefort, te midden van een prachtig domein van meer dan 9ha. Dit eigendom is prachtig gelegen en wordt doorkruist door de ‘le Doneu’ beek. Het geheel omvat: Het landhuis in Normandische stijl met mooie ontvangstruimten en een prachtig uitzicht op het park. Talrijke bijgebouwen. Meer dan 2ha weideland, vrij van gebruik. Meer dan 5ha beboste zones. Het geheel is, volgens het gewestplan, gelegen in bosgebied en landbouwgebied. EPC 20220614002541

EPC

EBLY | Opmerkelijk vastgoedcomplex van +2ha. Zeer goede ligging in het hart van de Ardennen en vlakbij de belangrijkste snelwegen (snelwegenkruispunt van midden-Ardennen), op 30 minuten van Luxemburg Stad en 15 minuten van Martelange. Het omvat een oude traditionele boerderij, een vakantiehuis, oude agrarische bijgebouwen (oude schuur en stal) en een nieuwbouw uit 2017 van ongeveer 810 m² bestemd voor brouwactiviteiten (er loopt een vergunningsaanvraag voor een parkeerplaats van 160 m² met receptieactiviteiten). Dankzij de talrijke bewoonbare of exploiteerbare volumes, de rust en de landelijke omgeving, biedt dit prachtige pand talrijke mogelijkheden voor het realiseren van uw meest uiteenlopende projecten (familieverblijf, toeristisch centrum, commerciële activiteiten, hotel, restaurant, evenementencentrum, vakantiehuizen of chambres d’hôtes,…). EPC 20211021001814

6/17/2022 7:37:04 AM

(*) Streefdatum, onder voorbehoud

Residentie Ocean Drive bevindt zich in Knokke, Zoute langsheen de mondaine Kustlaan met zijn exclusieve boetieks en modehuizen. Deze zuidgeoriënteerde prestigieuze residentie in de directe nabijheid van de zeedijk, de befaamde 12-holes Knokke-Zoute Approachgolf en het natuurgebied Zwin staat garant voor exquis genieten in alle rust. Ondergrondse garages zijn beschikbaar.

REEDS 6 0 % VERKO C HT

Verkoop & ontwikkeling Versluys Groep - T 059 51 11 15 www.oceandrive.be

SAN_11_240_20220625_.indd 240

I O P L EV ERI NG Q 4 2 02 3 * iconic development by

6/17/2022 7:36:56 AM

Klassevol wonen in Knokke Ruime en karaktervolle villa’s. Ondergrondse, private garages voor meerdere wagens voorzien van een rechtstreekse toegang tot uw villa. Rustige ligging in een mooi woonerf in het centrum.

Jan Devischstraat 58, 8300 Knokke-Heist

Kom langs en ontdek dit buitengewoon project. Wij verwelkomen u graag in ons verkoopskantoor op de site van Zoute Schorre. Meer info: www.zouteschorre.be

POC Partners: +32 51 46 79 21

SAN_11_241_20220625_.indd 241

Agence Pallen: +32 50 63 16 31

6/17/2022 7:36:43 AM

State of the Art Living

WONEN IN HET BRUISENDE HART VAN ANTWERPEN ZUID? In de gezellige wijk Het Zuid, in de schaduw van het historische Zuiderpershuis, verrijst The Gallery. Dit topontwerp van architect Luc Binst omvat 21 appartementen en 2 kantoren. U geniet er van fenomenale uitzichten, riante terrassen en een sublieme ligging. De verkeersluwe Leuvenstraat ligt wondermooi

Exclusieve verkoop door makelaarskantoor De Meester Jordaenskaai 21 - 2000 Antwerpen 03 227 06 36 - www.demeester.eu

tussen de heraangelegde Scheldekaaien en het nieuwe park Dok Zuid aan de Waalse Kaai. Grijp nu uw kans want dit is het laatste nieuwbouwproject in deze buurt! Ontdek het project op www.thegallery-antwerp.be.

SAN_11_242_20220625_.indd 242

VL-HOLDING

6/17/2022 7:36:36 AM

RESIDENTIE

DUINBERGEN

Dit uitzonderlijk project gelegen op één van de laatste hoeklocaties op de Zeedijk van Knokke, zal uw aandacht niet ontgaan. Dankzij de ligging, de luxueuze afwerking met al het hedendaags comfort, de prachtige zichten op zee en op de villa’s van het Albertstrand kunt u volop genieten van uw appartement. Vlot toegankelijke parkeerplaatsen en garages in de residentie bezorgen u een ontspannen verblijf. Kortom dit is de ideale investering op de Zeedijk van Knokke. Appartementen met 2 tot 4 slaapkamers

IMMO DEVA REAL ESTATE Driehoeksplein 1 8300 Knokke-Heist T 050 61 18 30 info@deva.be - www.deva.be

SAN_11_243_20220625_.indd 243

6/17/2022 7:36:24 AM

R!vert, dat is prestigieus wonen met panoramisch zicht op De Schelde

Projectontwikkeling door Goplus

R!vert verwijst naar de De Schelde enerzijds en naar de groene gevel dat het project zal krijgen anderzijds. Met 21 appartementen en 3 penthouses is dit nieuwe project aan de kaaien hét nieuwe wooncomplex in Antwerpen. Hier woon je in eindeloze luxe en heeft elk appartement zicht op het water.

Contacteer ons voor een vrijblijvende afspraak! info@demeester.eu

SAN_11_244_20220625_.indd 244

03 227 06 36

rivert.demeester.eu

6/17/2022 7:36:16 AM

K n o kke OFFICE SPACES FOR RENT info & contact

www.brinkoffice.be

Who said offices had to be boring? If you are seeking a high-end office space in Knokke, then this could be the perfect match for you. Nestled between the vibrant city centre of Knokke, the golf course and the local business area, Brink offers a wide range of office spaces. The dynamic hub combines outstanding aesthetics and the newest technologies. Piet Bailyu from Projects Architects designed this building using the very best materials. Whether you are a fully developed company or a small start-up, Brink has the space that is perfect for you. Enjoy a ready-to-use space with free parking in a splendid environment with an amazing view. And not unimportant: easily accessible by car or public transport. If you would like to find out more about this exceptional office space in Knokke, then please get in touch.

info@brinkoffice.be www.brinkoffice.be

SAN_11_245_20220625_.indd 245

Kalvekeetdijk 179, 8300 Knokke-Heist

6/17/2022 7:36:08 AM

Altijd warm thuiskomen Te koop te Merelbeke ARCHITECTURALE VILLA OP TOPLOCATIE OP 1.2 HA

Te koop te Gent WATERFRONT HERENHUIS MET PRACHTIG KOETSHUIS

Te koop te Waasmunster EXCLUSIEF LANDHUIS MET AUTHENTIEK KARAKTER

W W W. H U YS E W I N K E L . B E

SAN_11_246_20220625_.indd 246

•

I N F O@ H U YS E W I N K E L . B E

•

WA A S M U N S T E R ,

GENT

S I N T- M A R T E N S - L AT E M

6/17/2022 7:36:00 AM

TE KOOP LUXUEUZE URBAN VILLA AAN DE KOUTER IN GENT

In het cultureel en historisch hart van de stad bevindt zich deze architecturale parel, verscholen achter een prachtige authentieke gevel.

Passie voor vastgoed en mensen. irres.be / 09 282 82 82 Kortrijksesteenweg 19, Sint-Martens-Latem

SAN_11_247_20220625_.indd 247

6/17/2022 7:35:47 AM

Hoost: een eyecatcher van internationale toparchitectuur middenin Knokke-Heist. •

Mix van woningen, appartementen en penthouses

•

Unieke vergezichten

•

Hoogste tuinen en terrassen van de kust

•

1, 2, 3 of 4 slaapkamers

Iets voor jou? ONTDEK DIT PROJECT OP ZATERDAG 9 JULI hoostknokkeheist.be

SAN_11_248_20220625_.indd 248

6/17/2022 7:35:40 AM

SAN_11_249_20220625_.indd 249

6/17/2022 7:35:32 AM

25.06.22

Nog één week Kati Heck bij Tim Van Laere Gallery in Antwerpen.

BOVEN DE M A A N VO R M I G E S O FA IS DE BEST E P L E K O M K AT I H E C K S S URRE Ë LE U N I VE RSU M O P J E T E

250

LATEN AFKO M E N .

‘Legende’ staat er in schrijfletters op de eerste wand in Kati Hecks vijfde solo bij Tim Van Laere. Een legendarische show inderdaad, waar je weliswaar tevergeefs zoekt naar een legende. Hecks nieuwe reeks werken is zo topzwaar van legendes en symboliek dat je er heerlijk in verdwaalt. Het beste wat je kunt doen: je neervlijen in de maanvormige sofa in de eerste zaal. Wie van daaruit naar het ronde plafondschilderij opkijkt, piept onder de rok van een meisje met twee testikels in haar tas. Gênant. Op het gigantische tweeluik ‘Dämmerung’ in dezelfde zaal zien we nog zulke surrealistische bestialiteiten. Wie zich laat meeslepen door Kati Hecks hedendaagse parabels ziet Bruegel en Bosch passeren. Maar evengoed een modieuze oermens, een man die zichzelf vilde en tennisser Reilly Opelka met eelthanden. Evolueert de homo sapiens opnieuw naar een brute jager-verzamelaar? Zijn we weer in de ‘dark ages’ beland? Zijn we de weg kwijt en hebben we nood aan een nieuwe Messias? Naar Kati Hecks profetische Lof der Zotheid kun je blijven kijken. Zelfs zonder legende. !

TEKST:

K AT I H E C K , ‘ L E G E N D E ’, T/ M 1 J U L I B I J TIM VAN LAERE GALLERY, JOS SMOLDERENSTRAAT 50 IN

THIJS DEMEULEMEESTER

A N T W ER PEN . VA N D I T/ M Z A , 1 3 - 1 8 U U R. TI MVANL AEREGAL L ERY.CO M

SAN_11_250_20220625_.indd 250

CREDIT: CO URTESY TIM VAN LAERE GALLE RY, ANT WERP.

Last Call

6/17/2022 8:59:05 AM

Bouw-ID-Sabato-juni-2022-qr.indd 1 SAN_01_251_20220625.indd 251 10/06/2022 15:14 6/15/2022 12:32:29 PM

Emiel Clauslaan 66, 9800 Astene - 0493 19 58 45 - bouw-id.eu

Architect: Jurgen Weyne

Luxe nieuwbouw met oude materialen. Bekijk op bouw-id.eu/luxe-villa

SAN_01_252_20220625.indd 252

6/15/2022 12:28:53 PM