WIJNKOERS NUMMER 2 - MEI 2019
Wijnstudiegids voor Premiumleden
Piëmonte verovert de wereld!
Grüner Veltliner de nummer één van Oostenrijk
MET IMPORT VAN WINNENDE WIJNEN EXCLUSIEF VOOR PREMIUMLEDEN
- EXCLUSIEF VOOR PREMIUMLEDEN -
Héérlijke
Lalande de Pomerol uit Top-jaar
Ook al wordt mooie (én betaalbare) Lalande de Pomerol steeds zeldzamer, na een 40-tal van deze Pomerolwijnen voor u te hebben doorgeproefd, vonden we toch wat we zochten:
opvoeding van 6 tot 8 maanden op 1e jaars eiken vaten, is deze 2015 uitgegroeid tot een complex genuanceerde Pomerolwijn met een heerlijk romige toegankelijkheid. Prachtig ontwikkeld fluweelzacht en rond met een verleidelijk lang afdronk.
2015 Château des Arnauds Lalande de Pomerol
2015 | FRANKRIJK, BORDEAUX
Een beauty van een wijn met 18/20 punten uit een rijk gespierd Top-jaar. Waar u nu al van kunt genieten, maar die u ook gerust nog kunt opleggen tot 2030. Door een gebrek aan cashflow bij de leverancier konden we een partij voor u vastleggen voor een uniek lage prijs. Want waar de geldende marktwaarde voor deze wijn € 99,- is, kunt u hem nu krijgen voor slechts € 79,-* per 6 flessen. Verpakt op originele houten Châteaukist (max. 4 kisten per premiumlid).
Château des Arnauds, Lalande de Pomerol Het Château is opgericht in 1914 door Jacques Arnaud. En werd in 1958 overgenomen door de familie Gaudineau, waarvan zoon Sébastien samen met zijn oom Bernard nu de scepter zwaait. Château des Arnauds bezit 11,5 ha wijngaard, beplant met 85% Merlot en 15% Cabernet Franc. Op een bodem van stenige zandgrond met klei en kalk.
Château des Arnauds Lalande de Pomerol (6 flessen) Fraai ontwikkeld diep warm donkerrood. Bedwelmend breed uitwaaierend bouquet van romige Merlot, rokerige vuursteen, mokka en geurig getoast eiken. Krachtig en intens van smaak vol mollig Merlotweelde, zoete bessen, cacao en een vleugje karamelvanille. Bijzonder glas fluweelzachte klasse Merlot uit top-jaar met romig zacht Pomerol-karakter. Kwam uit een proeverij van ruim 40 Lalande de Pomerols als beste naar voren. Erg lekker! 85% Merlot en 15% Cabernet Franc. 13,5% alc. Nu al heerlijk op dronk. Oplegbaar tot 2030.
Traditioneel gemaakt De wijnen worden traditioneel, met veel respect voor de natuur gemaakt. "Het is dit unieke ‘terroir’ dat zorgt voor het bijzondere karakter van onze wijn. Wij zijn slechts uitvoerders”. Aldus de bescheiden Sébastien. Na een
€ 99,Nu slechts
€ 79,-* * Premiumledenprijs per kist.
per kist
Franz'entree
Zelden stonden er méér wijnen op de proeftafel dan voor deze Wijnkoers studie. Van de meer dan 160 wijnen die we met plezier blind voor u proefden, werden de 18 beste voor u geselecteerd. Met zoals gebruikelijk een korte impressie per wijngebied vooraf.
Krachtig rood uit Piëmonte Is Barolo nog steeds de koning van Piëmonte en Barbaresco de koningin? Wat is het verschil tussen beide beroemdheden? Waar zit de overeenkomst? Komen de lekkerste Barbera’s dit jaar uit Alba of uit Asti? En welke zijn het meest koopwaardig?
Fris wit uit Italië Is Italiaans droog wit in 2018 even fris en crisp als in 2017? Welke druiven doen het goed en welke valt tegen? Onder de loupe dit keer de nieuw oogst Grechetto uit Umbrië, Favorita uit Langhe en Arneis uit Roero.
Grüner Veltliner nieuwe oogst Is het niveau van de Grüner Veltliners uit Oostenrijk even hoog als vorig jaar? Is de stijl vergelijkbaar? Welke producenten stelen de show? En welke Grüner is de beste koop van allemaal?
Bijzonder wit uit Griekenland Dat de Griekse witte wijnen aan een opmars bezig zijn, was al langer bekend. Maar dat één druif daar zúlke hoge pieken kan bereiken, wist u (én ik) nog niet. Een bijzondere ervaring.
Veelbelovend vervolg Parcelle Privée Wordt de nieuwe Parcelle Privée 2018 inderdaad zo ‘Sublime’ als de Château-eigenaar ons voorspiegelt? En wannéér vindt de wijnlunch voor deelnemers op het Château plaats? Lees het op pag 12.
Exclusief voor Premiumleden Na een 40-tal Pomerolwijnen blind voor u te hebben doorgeproefd, vonden we een Beauty van een wijn met 18/20 punten uit een Top-jaar. Die we door omstandigheden voor een uniek lage prijs konden vastleggen. Nu exclusief voor u als Premiumlid op originele Château kist van 6 flessen. Veel leesplezier,
6
10
13
Inhoud 2
Premiumdeal Heerlijke Lalande de Pomerol uit Top-jaar
3
Franz' Entree
5
Piëmonte verovert de wereld!
7
Conclusie + Proeverij Piëmonte
10
In beeld Weingut Hirtl
12
Update Bordeaux project 'Parcelle Privée'
13
Grüner Veltliner de nummer één van Oostenrijk
15
Assyrtiko autentiek in alle opzichten
16
Conclusie + Proeverij Witte wijnen
18
Proefnotities
Colofon Opmaak/Vormgeving Niels Janssens, Tineke Kriek
Foto voorpagina: De vatenkelder van witte Piëmonte Berioli
Redactie Gert-Jan Boone, Franz Lampe, Jim James
Redactie-adres Stationplein 3, 1211EX Hilversum Telefoon (0294) 788 103 (bestelling) Internet wijnbeurs.nl/premiumleden
Eindredactie Franz Lampe Medewerkers Justin Ouwerkerk Samenstelling proefpanel Paul Van Boxstael, Tineke Janssen, Franz Lampe, Jim James, Gerrit Swart, Ronny Bergsma Fotografie & beeldselectie Franz Lampe, Niels Janssens, Tineke Kriek
Abonnementsgeld dient bij vooruitbetaling te worden voldaan. Indien één maand voor het verstrijken van de abonnementsperiode géén bericht van opzegging is ontvangen, wordt het abonnement automatisch verlengd. © Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk of op welke wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.
17
Cantina, Terre del Barolo
Piëmonte verovert de wereld!
Hoe meet je de populariteit van een wijn of wijnbouwgebied? Aan de hand van de ontwikkeling van de prijzen of de toename van het wijngaardareaal? Of is het aantal vermeldingen op Instagram en Facebook een betrouwbare graadmeter? Een Italiaans onderzoeksbureau zocht uit dat Prosecco en Chianti het vaakst genoemd worden op Social Media met Barolo, het uithangbord van Piëmonte, op een mooie en welverdiende derde plek. Nog vóór andere vermaarde Italiaanse wijnen, zoals Brunello, Amarone en Bolgheri.
gaarden ongeschikt voor het verbouwen van Nebbiolo en, hoewel gelegen in de aangewezen productiezones, is de kwaliteit van deze wijn niet onomstreden. Inmiddels is de extreme groei van de afgelopen twee decennia een halt toegeroepen. Hoewel de vraag naar Barolo en Barbaresco nog altijd toeneemt, is het wijngaardareaal in de betreffende productiegebieden de afgelopen vijf jaar nog slechts marginaal uitgebreid. Uiteraard met als doel om de kwaliteit van de wijnen hoog te houden en de goede naam van de twee wijnbouwgebieden te beschermen.
Gratis Barolo
Duizelingwekkend aantal
De uitkomst van dit onderzoek mag anno 2019 geen verrassing zijn, maar amper veertig jaar geleden konden wijnboeren in Barolo hier enkel van dromen. In de jaren '80 was de vraag naar soepele en snel drinkbare wijnen groot en vonden vooral de wijnen van andere blauwe druiven, zoals Barbera en Dolcetto, gretig aftrek. Handelaren en importeurs hadden weinig oog voor de bewaarwijnen van Nebbiolo en wijnhuizen gaven op grote schaal flessen Barolo gratis weg voor promotiedoeleinden.
In het verleden was het gebruikelijk dat veel kleine wijnboeren in Barolo en Barbaresco de geoogste druiven of de druivenmost verkochten aan enkele grote wijnhuizen, maar door de sterk toegenomen populariteit en dito prijzen is het steeds lucratiever om zelf wijn te maken, te bottelen en te vermarkten. Alleen al in het wijnbouwgebied van Barolo, slechts 2.000 hectare groot, zijn momenteel ruim 1.000 wijnboeren actief, waarvan er circa 500 eigen wijn produceren. Daarnaast is het de trend om individuele percelen, al dan niet als Cru geclasseerd, apart te vinifiëren en als 'Single Vineyard' wijn op de markt te brengen. Het ooit zo overzichtelijke Barolo brengt anno 2019 een duizelingwekkend aantal verschillende wijnen voort.
De rest is geschiedenis Pas in de jaren '90 zijn de wijnen uit Barolo opnieuw ontdekt door de wijnpers en de rest is geschiedenis. In de afgelopen twintig jaar is de productie van Barolo meer dan verdubbeld. Van iets meer dan 6 miljoen flessen eind vorige eeuw tot het huidige aantal van ruim 14 miljoen flessen. In het kielzog van Barolo is ook de vraag naar en productie van Barbaresco explosief toegenomen. Van 2½ miljoen flessen twintig jaar geleden naar circa 4½ miljoen flessen nu.
Cantina, Terre del Barolo
Niet langer onomstreden De productietoename is voornamelijk gerealiseerd door uitbreiding van het wijngaardareaal. Zo zijn wijngaarden met andere aangeplante druivenvariëteiten vervangen door Nebbiolo en zijn bossen gekapt en boomgaarden gerooid om nieuwe wijngaarden aan te leggen. Met gouden bergen in het vooruitzicht is hierbij niet altijd de noodzakelijke zorgvuldigheid betracht. Naar nu blijkt zijn sommige wijn-
5
Opmars
Roero Arneis
Buiten de 'gemeentegrenzen' van Barolo en Barbaresco zet de opmars van Nebbiolo onverminderd door. Nog altijd worden wijngaarden met Dolcetto en Barbera gerooid en opnieuw aangeplant met Nebbiolo. Ook rondom het stadje Alba, vooral bekend dankzij de Barbera d'Alba, kiezen meer en meer wijnboeren voor Nebbiolo. De productie van Nebbiolo d'Alba, een wijn die net als Barolo en Barbaresco voor 100% uit Nebbiolo moet bestaan, neemt jaarlijks nog toe en dit gaat ten koste van de productie van Barbera d'Alba en Dolcetto d'Alba in het bijzonder. Maar door de aanwezigheid van relatief veel zand in de toplaag van de wijngaarden zijn deze Nebbiolo wijnen beduidend minder aromatisch en complex, dan hun soortgenoten uit het nabijgelegen Barolo en Barbaresco. Het terroir is juist bij uitstek geschikt voor Barbera en het is dan ook niet de verwachting dat deze druif hier door Nebbiolo van de troon wordt gestoten.
Eind vorige eeuw is het kwaliteitspotentieel van Arneis herontdekt en is de aanplant in met name Roero langzaam-aan weer toegenomen. De wijngaarden in Roero hebben een arme en door het aanwezige zand goed drainerende toplaag, waardoor na overdadige regenval de druiven toch gezond blijven. Al snel bleken de wijnen in de smaak te vallen en nam de populariteit in Italië toe. Inmiddels is ook het buitenland overtuigd en behoren de wijnen van Arneis en die uit Roero in het bijzonder tot de belangrijkste witte wijnen uit Piëmonte.
"Piëmonte is
méér dan alleen rood"
Barbera op de weg terug Ook in Monferrato, de streek waartoe het wijnbouwgebied van Barbera d'Asti behoort, neemt de aanplant van Nebbiolo zienderogen toe en is het afgelopen jaar zelfs een nieuwe herkomstbenaming voor Nebbiolo wijnen geïntroduceerd: Monferrato Nebbiolo D.O.C. Tussen 2008, het jaar waarin Barbera d'Asti beloond is met de hoogste Italiaanse kwaliteitsaanduiding (D.O.C.G.) en 2014 is het productiegebied gekrompen met ruim 1.000 hectare. De afgelopen vijf jaar is echter weer sprake van een lichte groei en vestigen steeds meer kleine bedrijven met jonge, energieke en innovatieve wijnmakers zich in het productiegebied van Barbera d'Asti. Gelukkig maar, want Barbera, mits met zorg en toewijding behandeld, kan net als Nebbiolo authentieke en kwalitatief hoogwaardige wijnen voortbrengen.
Meer dan rood Piëmonte heeft vooral naam gemaakt met rode wijn van de Nebbiolo en Barbera druif, maar in met name Roero en Langhe worden ook aansprekende witte wijnen voortgebracht van druiven, zoals de Arneis en de Favorita. Hoewel de herkomst niet met zekerheid is vastgesteld, mag Arneis met recht een Piemontese druif worden genoemd. In geschriften uit de 15e eeuw wordt de druif al uitvoerig beschreven en in een document uit de 18e eeuw wordt Arneis samen met de Moscato geroemd om zijn hoge kwaliteit.
Favorita
De Favorita is beter bekend als Vermentino en staat in tegenstelling tot Arneis ook buiten Piëmonte volop aangeplant. De druif groeit het beste in een Mediterraan klimaat en vinden we derhalve vooral terug in de Provence, de Languedoc, Corsica, Sardinië en Ligurië. Desalniettemin gedijt de druif ook in Piëmonte en was het in de 19e eeuw zelfs de belangrijkste witte druif van de streek. Van de druif werden aangename mousserende wijnen gemaakt en ook het onvergiste drui-vensap kende veel liefhebbers. Wat populariteit betreft is de Favorita druif inmiddels voorbijgestreefd door de Arneis druif. De totale aanplant Arneis bedraagt momenteel bijna 1.000 hectare, terwijl de Favorita het met slechts 220 hectare moet doen.
Vloeibaar visitekaartje In deze studie is Grechetto de vreemde eend in de bijt. Grechetto staat namelijk niet in Noord-Italië aangeplant, maar heeft haar thuishaven in Midden-Italië. De druif gedijt goed in het warme en relatief droge klimaat van EmiliaRomagna, Lazio en Umbrië. Met name in laatstgenoemde streek is de Grechetto volop vertegenwoordigd en vormt samen met de Trebbiano de basis van veel assemblagewijnen. Het bekendste voorbeeld hiervan is Orvieto, het vloeibare visitekaartje van Umbrië. Pas recent is de enorme potentie van de druif onderkend en steeds meer wijnmakers kiezen ervoor om Grechetto ook als mono-cépage (wijn van één druivenras) op de markt te brengen. De wijnwetgeving is daar helaas nog niet op ingericht en de wijnen worden momenteel nog als streekwijn (Umbria I.G.P.) erkocht, maar aan de kwaliteit doet dat niets af.
Kwajongen In het lokale dialect betekent Arneis zoveel als 'kwajongen'. Deze naam heeft de druif waarschijnlijk te danken aan zijn wispelturige karakter. Arneis is erg gevoelig voor schimmelziektes en de opbrengsten zijn relatief laag en wisselen van jaar tot jaar. Deze eigenschappen hebben de druif in de 20e eeuw bijna de kop gekost. Veel boeren schakelden over naar sterkere variëteiten met hogere rendementen en gebruikten de vroegrijpe druif enkel nog om vogels te verleiden van deze en niet van de andere aangeplante druiven te snoepen.
6
Monchiero familie, Barolo
Conclusie Piëmonte Na een indrukwekkende serie Barolo’s blind in vergelijking naast elkaar te hebben geproefd, van 2015, 2014, 2013, 2012 en 2011 was de conclusie duidelijk. Barolo behoudt door de jaren heen onmiskenbaar zijn eigen karakter. Met veel aardse truffel tonen, een stevige dosis taninne, ragfijne zuren en de traditionele geur- en smaak impressies van rozen, teer, leer en kruidige truffel met af een toe een vleugje cacao. Zeer karakteristiek en ouderwets gestructureerd dus, zonder enige concessie aan de moderne wijndrinker die alles meteen jong wil drinken. En dat is een aanmerkelijk verschil met Bordeaux, waarbij vooral de door Merlot gedomineerde blends veel sneller toegankelijk zijn geworden dan 10 à 15 jaar terug. Italiaanse klassiekers als Barolo en Barbaresco, allebei voor 100% gemaakt van de nukkige, maar ó zo karaktervolle Nebbiolo druif, blijven hun stijl echter trouw, waardoor ze minimaal één tot meerdere jaren extra afronding op fles behoeven.
Qua kleurdikte zou je dat overigens niet meteen zeggen. Want waar grote bewaarwijnen van de Cabernet, Merlot of Syrah meestal een ondoorzichtig zwarte kern hebben, zijn de grote wijnen van de Nebbiolo druif meer medium intens rood/bruin. Wat meer transparant dus richting de kleurarme Pinot Noir, en qua kleurschakering meer richting Brunello di Montalcino. Want Brunello (Sangiovese) heeft vaak meteen al vanaf z’n jeugd een warme granaatrood/ bruine gloed. De mate van dikte van de kleur zegt bij Nebbiolo dus niets over zijn inhoud. Integendeel zelfs, de dunner gekleurde Barolo’s en Barbaresco’s bleken vaak de strengste structuur te hebben en de meest verfijnde lengte van smaak te bezitten!
geliefd. De 2016 Barbaresco Intenso van Cantine Povero werd met 18,5/20 punten uitgeroepen tot de Nr.1. En de 2013 Barbaresco Riserva van Sangrato eiste met zijn warme charme en indrukwekkende lengte voor slechts € 12,99 de Best Buy Riserva TIP op.
Barbera d’Alba en d’Asti Bij de Barbera proeverij, toonden de Barbera’s uit Asti zich net iets zachter, romiger en verfijnder dan de Barbera’s uit Alba. Waar de 2017 Barbera d’Alba van Sangrato er boven uit sprong. In kwaliteit én prijs! Een stevige zwarte kersen Barbera d’Alba om op te bijten. Met 17,5/20 punten voor slechts € 7,99 een dikvediende TIP. De beste Barbera d’Asti komt van Ajé, La Balarina die een tijd terug nog onze Nr.1 Bewaar-Barbera was. Maar inmiddels blijkt deze wijn uit topjaar 2015 zich mooi te hebben ontwikkeld, waardoor hij met 18,5/20 punten unaniem werd verkozen tot onze Nr.1 Barbera d’Asti om nu en de komende 5 jaar van te genieten voor slechts € 9,99 per fles. Tot slot is de 2017 Barbera d’Asti, Manieri met 17/20 punten en slechts € 6,99 de voordeligste rode koop van de hele studie. Doe er uw voordeel mee.
Terre del Barolo
Barolo De Barolo’s kwamen met hun imponerende kracht net iets robuuster over dan de wat fijner besnaarde Brabaresco’s. Die qua complexiteit en genuanceerde Nebbiolo nuances absoluut niet onderdoen voor Barolo. Daarom wordt Barolo ook gezien als de koning van Piëmonte en is Barbaresco de Koningin. De meest koopwaardige Barolo komt uit de kelder van Rosa dell Olmo. Een overtuigend complexe 2015 Barolo met 18/20 punten nog ónder de € 15,- per fles! Bij de zogenamde ‘Crus’ van Barolo maakte de 2014 Barolo, (Cru) Montanello van Monchiero de meeste indruk. En als beste Riserva kwam de 2012 Barolo Riserva (Cru) Rocche di Castiglione, Terre del Barolo uit de bus. Met ruim 19/20 punten helaas de kostbaarste, maar ook de beste Barolo van de proeverij.
Barbaresco Qua punten deden de Barbaresco’s niet onder voor het geweld van de Barolo’s. En hun extra aan verfijnde truffelcharme maakte ze bij 2 van de 5 proevers zelfs extra
7
Proeverij Piëmonte Barbera d'Asti D.O.C.G.
Beoordeling
15
6,85
2017 Barbera d'Asti, Sartirano & Figli
15
6,70
2017 Barbera d'Asti, Ronchetti, Dezzani
15
8,80
2017 Barbera d'Asti, Dogliotti
14
9,99
17
6,99
2017 Barbera d'Asti, Manieri
TIP
2017 Barbera d'Asti, Cantine Volpi
16
7,85
2017 Barbera d'Asti, Bosio
15
7,45
2017 Barbera d'Asti, Due Lilu, Bonfante & Chiarle
16
8,75
2016 Barbera d'Asti, Anavi, Montegrosso, La Ballerina
15
8,60
2016 Barbera d'Asti, Austerum, Tenuta Montemagno
16
10,65
2016 Barbera d'Asti Superiore, Ajé, La Ballerina
16
10,25
2015 Barbera d'Asti Superiore, Ajé, La Ballerina
Nr.1
2015 Barbera d'Asti Superiore, Monchiero 2015 Barbera d'Asti Superiore, Mysterium, Tenuta Montemagno
18,5
9,99
16
10,70
17
Barbera d'Alba D.O.C.
Beoordeling
15,95 Prem.l.pr*
2018 Barbera d'Alba, Bric Cenciurio
14
9,99
2017 Barbera d'Alba, Bric Castelvet (90/100 LM)
16
8,75
2017 Barbera d'Alba, Bricula, Viglione Antonio & Figli
17
9,40
2017 Barbera d'Alba, Lupestre, Poderi Vaiot
16
10,90
17,5
7,99
16,5
9,55
2017 Barbera d'Alba, Giovane, Cantine Povero
15
7,99
2016 Barbera d'Alba Superiore, Sansilvestro
15
7,95
2015 Barbera d'Alba, Viglione, Tunin
14
11,15
2017 Barbera d'Alba, Sangrato
TIP
2017 Barbera d'Alba, Egidio, Bosio
2015 Barbera d'Alba, Dorero, Monchiero
14
Barbaresco D.O.C.G.
Beoordeling
9,50 Prem.l.pr*
2016 Barbaresco, Rosa dell Olmo
17
2016 Barbaresco, Borchi dei Signori, Bosio
15
13,45
18,5
14,50
2016 Barbaresco, Dogliotti, Castagnole delle Lanze
12
19,50
2015 Barbaresco, Modero
17
14,80
2015 Barbaresco, Molinara, Bonfante & Chiarle
16
15,75
2015 Barbaresco, Liviè, Podere Vaiot
15
20,25
2015 Barbaresco, Meo, Viglione Antonio & Figli
17
19,50
2015 Barbaresco, Magno, Sansilvestro
16
10,99
2015 Barbaresco, Manieri, Dezzani (Goud Gilbert & Gaillard)
15
11,50
2014 Barbaresco, Castiglione, Terre del Barolo
14
11, 85
18
12,99
2016 Barbaresco, Intenso, Cantine Povero
2013 Barbaresco Riserva, Sangrato
Nr.1
TIP
2013 Barbaresco, Cantine Volpi
17
Barolo D.O.C.G.
Beoordeling
2015 Barolo, Fratelli Antonio & Raimondo
11,99
19,75 Prem.l.pr*
17,5
14,75
2015 Barolo, Monchiero
17
24,85
2015 Barolo, Boschi dei Signori, Bosio
15
16,85
2015 Barolo, Comune del Barolo, Sartirano & Figli
18
15,99
2015 Barolo, Priore, Cantine Povero
17
17,25
2015 Barolo, Bric Cenciuro
16
20,60
2015 Barolo, Dogliotti
11
21,50
18
13,99
2014 Barolo, Modero
16
18,50
2014 Barolo, Manieri, Dezzani (Goud Berlijn)
16
14,50
17,5
14,45
2014 Barolo, Antario
14
16,99
2014 Barolo, Grisot, Poderi Vaiot
15
23,20
2014 Barolo, Meo, Viglione Antonio & Figli
16
24,00
2014 Barolo, Rizieri
15
20,80
16,5
25,50
14
22,50
17,5
20,45
2015 Barolo, Rosa dell Olmo
2014 Barolo, Terre del Barolo
2013 Barolo, Tenuta Montemagno 2013 Barolo, Cantine Volpi 2013 Barolo, Bisù, Bonfante & Chiarle
8
Prem.l.pr*
2018 Barbera d'Asti, Contrada Maestra, Cantine Povere
TIP
Proeverij PiĂŤmonte (vervolg) Barolo 'Cru' D.O.C.G.
Beoordeling
17
2015 Barolo, Rocche di Castiglione, Monchiero
16
25,50
18,5
24,99
2014 Barolo, Coste di Rose, Bric Cenciurio
17
26,20
2014 Barolo, Pittatore, Bric Cenciurio
15
2014 Barolo, Montanello, Monchiero
Nr.1
Barolo Riserva D.O.C.G.
Beoordeling
2013 Barolo Riserva, Sartirano & Figli
15,50
21,75 Prem.l.pr*
18,5
2012 Barolo Riserva, Ravera, Terre del Barolo,
16,99
18
30,50
19
35,50
2012 Barolo Riserva, Castello, Terre del Barolo
16
30,50
2012 Barolo Riserva, Terre del Barolo
13
16,75
2011 Barolo Riserva, Castello, Terre del Barolo
18
30,50
2012 Barolo Riserva, Rocche di Castiglione, Terre del Barolo
Prem.l.pr*
2015 Barolo, Serra dei Turchi', Fratelli Antonio & Raimondo
Nr.1
Beste wijn ongeacht zijn prijs
TIP
Beste kwaliteit-prijsverhouding in zijn categorie
Nr.1
Premiumledenprijs per fles inclusief Premiumledenkorting
De in rood gedrukte wijnen zijn geselecteerd. Zie bestelformulier.
*
Vittorio Monchiero, Barolo
Een deel van de rode wijnen uit de blinde PiĂŤmonte proeverij op een rij.
9
In beeld...
Martin
Hirtl
WEINGUT HIRTL, OOSTENRIJK
Vanaf het eerste jaar dat we de Oostenrijkse Grüner Veltliners op de proeftafel kregen, waren de Grüners van Weingut Hirtl uit Poysdorf van de partij. Hirtl werd elk jaar opnieuw uitgenodigd om mee te doen, omdat hun wijnen steevast bij de beste Veltliners van de oogst behoren en ook meermalen werden geselecteerd. Dit keer was hun 2018 Hirtl Grüner Veltliner, Ried Bürsting opvallend goed. Wijnmaker/eigenaar Martin Hirtl is de man achter het succes. Samen met zijn vrouw Andrea bestiert hij met veel toewijding de 20 ha wijngaard van het domein sinds 2001. De wijnmaak-traditie van de familie voert terug tot 1729! Het domein staat bekend om zijn vaak onderscheiden levendige stijl Grüner Veltliners met hoog concentraat aan fruit en peperige crunch. De 2018 Ried (Single Vineyard) Bürsting is daar een overtuigend voorbeeld van.
Update Bordeaux project
'Parcelle Privée'
Ben ik lid van de Club van 1000?
Deze vraag kregen we van meerdere deelnemers aan het ‘Cru Classé à l’Autre Coté’ project’. “Ik ben deelnemer aan dat Bordeauxproject, waar ik de wijn net van heb ontvangen, maar voor zover ik weet, ben ik géén lid van de Club van 1000! Wat is dat voor een club?”
Meer uitleg Met die Club van 1000, worden alle deelnemers aan dit project tezamen bedoeld. Omdat het gehele project immers over slecht 4 ha wijngaard gaat, waar maximaal 40 hl wijn per ha van is geoogst, waren er ca 21.000 flessen te verdelen. Toen tijdens de voorinschrijving bleek dat er gemiddeld voor ruim 20 flessen de man was ingetekend, werd duidelijk dat er dus maximaal 1000 deelnemers zich voor dit project konden plaatsen. Zo ontstond de ‘Club van 1000’.
Wachtlijst na ledenstop Om meer liefhebbers tot de Club te kunnen toelaten, vroegen we de Château-eigenaar, Jacques Chardat of ‘ons perceel’ met nog één ha kon worden uitgebreid. Omdat hij hier echter vanwege begrijpelijke redenen niet op inging (zie vorige Wijnkoers), geldt nu een ledenstop en is er een wachtlijst voor de oogst 2018 ingesteld.
afgerond. Pas dan is het enorme potentieel van de wijn goed in te schatten. Aldus Chardat.
Eerste indruk We proefden het fustmonster van de 2018 Parcelle Privée naast een fles van de 2017. Het verschil was groot. Want de 2018 zit nu tjokvol zwartpaars fruit, gebalde kracht en al wat mokka, maar kan (nog) niet tippen aan de complex geurige nuances die de 2017 op dit moment al heeft. Je proeft de indrukwekkend rijke materie van de 2018 die door het eiken wel iets is afgerond, maar ook dat hij nog een lange weg te gaan heeft. Zó enorm gebald en rijkgespierd is deze wijn. Doorspekt met die zoete, bijna zalvend zachte tannines, die kenmerkend zijn voor een groot Bordeaux jaar.
Rustig afwachten Dat deze 2018 Parcelle Privée dus na afronding van zijn opvoeding goed zal blijken voor 18/20 punten en wellicht ‘Sublime’ wordt, is zeer aannemelijk. Maar voor de finale beslissing van ‘aankopen of niet’, wachten we toch tot na voltooiing van de vatrijping. Dit motiveert de eigenaar om ook tijdens de opvoeding zijn uiterste best te blijven doen en geeft ons de tijd om de ontwikkeling op vat rustig voor u te volgen. We houden u op de hoogte.
2018 inderdaad ‘Sublime’? Na het enthousiaste onthaal van de 2017 Parcelle Privée van Lacaussade St-Martin, is de belangstelling voor de oogst 2018 enorm. Volgens Mr. Chardat is de Parcelle Privée van de oogst 2018 zelfs ‘Sublime’. Maar omdat je loftuitingen van Château-eigenaren over hun eigen product altijd met een stevige korrel zout moet nemen, stond de 2018 Parcelle Privée deze week eindelijk op onze eigen proeftafel. Eérder mochten we hem van de eigenaar niet proeven, omdat de intens rulle kracht van deze jonge wijn pas na enkele maanden vatrijping voldoende zou zijn
12
Boeren-wijn-lunch op het Château De boeren-wijn-lunch voor deelnemers aan dit project zal plaatsvinden in de tuin van Château Lacaussade Saint-Martin op vrijdag 5 juli a.s. Deelnemers kunnen zich telefonisch aanmelden (0294 788 103). Plaatsen worden toebedeeld op volgorde van aanmelding, waarna het programma en exacte lunchadres wordt toegestuurd. Er is plek voor maximaal 40 gasten.
Grüner Veltliner
De nummer één van Oostenrijk
Grüner Veltliner is de meest aangeplante witte druif van Oostenrijk en heeft het juk van het Oostenrijkse wijnschandaal uit 1985, toen bekend werd dat enkele producenten wijn met diethyleenglycol hadden aangelengd om de smaak te beïnvloeden, reeds lang geleden van zich afgeschud. En de Grüner heeft wereldwijd inmiddels een grote schare fans. De populariteit van Grüner Veltliner is ergens best bijzonder, want de druif is 'relatief' nieuw aan het front.
"Ruim een eeuw later, is Grüner Veltliner als mono-cépage niet meer weg te denken" Gemischter Satz Anders dan veel andere populaire wijnen hebben wijnen van Grüner Veltliner geen eeuwenlange reputatie. Oostenrijk was lange tijd het land van de "Gemischter Satz". Tot eind 19e eeuw stond in de meeste wijngaarden van het Alpenland een mengelmoes aan druivenrassen aangeplant. De verschillende druivenrassen werden samen geplukt en gevinifieerd en als 'field blend' verkocht. Na het bezweren van de druifluiscrisis is de methode van "Gemischter Satz" in de ban gedaan. De sterke druivenrassen uit de blend, waaronder Grüner Veltliner met stip op één, zijn herplant en van de zwakke broeders binnen de "Gemischter Satz" is afscheid genomen. Nu, ruim een eeuw later, is Grüner Veltliner als monocépage (wijn van één druivenras) niet meer weg te denken uit het Oostenrijkse wijnlandschap. Een derde van alle Oostenrijkse wijngaarden is aangeplant met deze hoogwaardige kwaliteitsdruif.
Extreem warm Aan de populariteit van Grüner Veltliner lijkt vooralsnog geen einde te komen. Na een kleine krimp aan het begin van deze eeuw neemt de aanplant de afgelopen vijf jaar weer toe. Ook de kwaliteit van de jaargangen stemt over het algemeen tot tevredenheid. Onstuimig weer in het voorjaar heeft de oogsthoeveelheden de laatste jaren weliswaar sterk beïnvloed, maar het warme en zonnige weer tijdens de zomer en nazomer heeft bijgedragen aan smaakvolle wijnen. Oogstjaar 2018 was in veel opzichten uitzonderlijk. Het voorjaar kende weinig tot geen tegenslag en de zomer was erg warm en droog met extreem rijpe druiven tot gevolg. Het gevaar is wel dat de wijnen weinig zuur bevatten en snel inboeten aan frisheid.
Reserve & Grande Reserve Kampdal, Grüner Veltliner, Stephanus Weixelbaum
De hoge kwaliteit van Oostenrijkse wijn in het algemeen en Grüner Veltliner in het bijzonder is uiteraard ook te danken aan de strenge wijnwetgeving en het
13
toezicht op de naleving daarvan. Naast de indeling naar tafelwijn, landwijn (vergelijkbaar met Vin de Pays en I.G.P.) en Qualitätswein/Districtus Austriae Controllatus (vergelijkbaar met A.O.C. en D.O.C.) zijn ook de termen Reserve en Grande Reserve wettelijk vastgelegd. Voor Grüner Veltliner wijnen met de aanduiding Reserve worden rijpere druiven gebruikt en moet het alcoholpercentage minimaal 13% bedragen. Ook geldt dat de wijnen minimaal zes maanden rijpen. Grüner Veltliner met de aanduiding Grande Reserve moet zelfs een jaar rijpen. Daarnaast zijn in de lokale wetgeving voor wijnen met de aanduidingen Reserve of Grande Reserve vaak nog aanvullende kwaliteitseisen vastgelegd, maar deze bepalingen verschillen van gebied tot gebied.
Weingut Setzer Hoewel de aanplant van sterke en kwalitatief hoogwaardige druiven, de gunstige weersomstandigheden tijdens het groeiseizoen en de strenge regelgeving allemaal bijdragen aan de kwaliteit van Oostenrijkse wijn, mag ook de rol van de wijnmaker niet worden onderschat. In dit kader lichten we Weingut Setzer er graag uit. Jaar in, jaar uit weet het wijnhuis van Hans en Uli Setzer, in 2013 uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar, in onze overzichtsproeverijen te verbazen met een ongekend hoog en contant kwaliteitsniveau van haar Grüner Veltliner. Het wijnhuis is gelegen in het kleine dorpje Hohenwarth in het hart van Weinviertel, de wijnstreek ten noordwesten van Wenen. Hier bestiert het echtpaar Setzer in totaal 30 hectare wijngaard, waarvan het merendeel met Grüner Veltliner is aangeplant. Het bedrijf is al ruim 300 jaar oud en generatie na generatie binnen de familie gebleven. Hans en Uli, beide met een afgeronde studie wijnbouwkunde op zak, eren de eeuwenoude tradities, maar combineren dit met moderne inzichten en technieken om met succes "true-to-type" Grüner Veltliner te maken. Falstaff, een gerenommeerd Oostenrijks wijnblad, geeft de wijnen van Setzer lovende recensies. Ook worden de wijnen van Setzer sinds jaar en dag geschonken bij De Bokkedoorns, het door de Michelingids met twee sterren beloonde restaurant in Overveen. Het zal u niet verbazen dat ook dit jaar weer een wijn van Setzer hoge ogen gooide bij onze blindproeverij en door ons is geselecteerd. Met een exclusief voordeeltje voor Premiumleden.
De meeste mensen kennen Santorini als idyllisch Grieks eilandje in de Egeïsche Zee. Als toeristisch bolwerk dat hartje zomer letterlijk uit haar voegen barst. En als vakantieoord waar zwaarlijvige toeristen dankzij een lobby van dierenrechtenorganisaties niet langer ezel-tochtjes mogen maken. In de wijnwereld staat Santorini echter bekend als de geboortegrond van de Assyrtiko, één van de belangrijkste en meest aansprekende witte druivenvariëteiten van Griekenland.
Bush vines Gek genoeg zijn de klimatologische omstandigheden in Santorini verre van ideaal voor het verbouwen van wijndruiven. Met een jaarlijkse neerslag van gemiddeld slechts 350 millimeter is het ronduit droog en de krachtige zeewind raast onafgebroken over het eiland. Mede dankzij de karakteristieke 'Koulouri'snoeiwijze gedijt de Assyrtiko echter uitstekend onder deze voor wijnbouw barre om-standigheden. De wijnranken groeien als 'bush vines' laag bij de grond en in de luwte van de wind en de bladeren fungeren als een parasol om de druiven in de zomermaanden tegen de extreme zonnekracht te beschermen. Ochtendnevel zorgt daarnaast voor net genoeg vocht om droogtestress te voorkomen en de groei en rijping van de druiven te stimuleren.
Vulkanisch gesteente De bodemsamenstelling daarentegen maakt Santorini juist wel bij uitstek geschikt voor wijnbouw. Het eiland, onderdeel van de Cycladen- archipel, is 180.000 jaar geleden ontstaan na een reeks van onderzeese vulkanische uitbarstingen en het vulkanisch gesteente geeft de wijn haar kenmerkende mineraalrijke smaak. Overigens draagt de unieke bodem-samenstelling niet alleen bij aan de smaak van de wijn, maar heeft het vulkanisch gesteente ook een ramp weten te voorkomen.
Authentiek in alle opzichten Eind 19e eeuw heeft de vernielzuchtige druifluis huis gehouden in een groot deel van de Europese wijnbouw-
Hans & Uli Setzer 14
Assyrtiko Autentiek in alle opzichten
gebieden en de wijnbouw in een diepe crisis gedompeld. Na de ontdekking dat Amerikaanse wijnstokken immuun zijn voor de druifluis zijn de Europese variëteiten geënt op Amerikaanse onderstammen en zijn de aangetaste wijngaarden opnieuw aangeplant. Met uitdrukkelijke dank aan de mengeling van zand en vulkanisch gesteente heeft de druifluis in Santorini nooit voeten aan de grond gekregen en is een belangrijk deel van de wijngaarden nog altijd aangeplant met oude wijnstokken van 60 tot soms wel 250 jaar oud. De oude stokken met de oorspronkelijke onderstam hebben weliswaar een laag rendement, maar een ongekend kwaliteitspotentieel.
Griekse Chablis De Santorini wijnen van de Assyrtiko worden door kenners hoog aangeslagen. De kwaliteit, de mineraalrijke smaak en
de voor Assyrtiko typerende hoge zuurgraad maken dat het gerenommeerde Amerikaanse vakblad WineEnthusiast zelfs de vergelijking met Chablis trekt. Door de extreme droogte, er viel slechts 77 millimeter neerslag, is de druivenoogst van 2018 gedecimeerd en is de prijs per kilo druiven met bijna de helft toegenomen.
Zelfde druif, ander karakter Ook in andere Griekse wijnbouwgebieden, zoals Kreta en het op het vasteland gelegen Drama, staat de Assyrtiko volop aangeplant. De wijnen uit deze gebieden zijn wel anders van smaak. Vaak minder mineraalrijk en weelderiger en aromatischer van karakter. Bovendien zijn ze, ook niet onbelangrijk, vriendelijker geprijsd. Maar of de kwaliteit ook kan tippen aan de Assyrtiko wijnen uit Santorini leest u in de conclusie hieronder.
Conclusie Assyrtiko Het proeven van 10 Assyrtiko’s op rij was een bijzondere ervaring. Natuurlijk had ik me al eens door een enthousiaste sommelier laten verleiden tot een flesje Assyrtiko aan tafel en met veel plezier, maar nooit eerder proefde ik deze meest beroemde witte wijn van Griekenland in serie. Want pas dan, als je er meerdere blind op rij hebt bekeken, besnuffeld en geproefd, begin je hem een beetje te begrijpen, deze eigenzinnige druif. Met als meest opvallende kenmerken 1) Puntig citrus fruit 2) Levendig frisse zuren 3) Mineraalzuiver en vulkanisch 4) Strak droog en intens krokant van smaak met body en een pittige structuur. Zelfs zo pittig, dat rijping op eiken hier zorgt voor een extra, ondersteunende dimensie, zonder dat het hout de smaak overneemt. Heel bijzonder dus. De bekendste Assyrtiko’s komen van het vulkanische eiland Santorini en deden het ook in deze proeverij goed. De houtgerijpte Santorini uit 2015 van Domaine Sigalas (€ 32,- per fles) scoorde bijvoorbeeld 17/20 punten en gaf aan dat Assyrtiko zeker 4 jaar meekan. En de 2018 Assyrtiko uit Santorini van Santo Wines (€ 14,50) was zelfs goed voor 18/20 punten. Maar de beste wijn van de proeverij met 19/20 punten kwam niet uit Santorini, maar uit de ‘Protected Geographical Indication’ Drama op het vaste land! Deze 2017 Barrel Fermented Assyrtiko Idisma Drios, P.G.I. Drama, Wine Art Estate had met zijn blinkend groene reflex de meest energieke kleur van de hele serie. Door de zuiverheid van het fruit met crispy fris zuur, ‘minty oak’ en zijn vulkanische kracht, gaf deze wijn alle grootheden uit Santorini het nakijken. Met 19/20 punten en een voor mooie Assyrtiko lage prijs, is dit een ideaal moment om kennis te maken met deze beroemdste witte druif van Griekenland.
15
Conclusie Witte wijnen De proeverij van Grüner Veltliners van de nieuwe oogst was weer één van de leukste proeverijen van het jaar. Waarom? Omdat Grüners met hun sprankelende tinteling en crispy fraîcheur hun peperige mineraliteit laten stuiven met een veel milder zuur dan bijvoorbeeld Sauvignon Blanc en Riesling. Die andere verkwikkend frisse dorstlessers. Was de oogst 2017 voor Grüners uit Oostenrijk al uitstekend, 2018 kan er ook wat van. Door de langdurige hitte van 2018 waren de onderlinge verschillen tussen de producenten echter groter dan vorig jaar. Het is duidelijk niet iedereen gelukt om het zo belangrijke ‘knisperfrisje’ in hun wijn te behouden. Wordt Grüner immers wat overrijp binnengehaald, dan worden de wijnen wel rijk en breed, maar ontbreekt de frisse ruggengraat voor de benodigde fraîcheur. Vandaar dat we tussen het imponerende Grüner geweld ook enkele ‘platte’, crisp-loze wijnen tegenkwamen met slechts 11, 12 en 13 punten. Het leeuwendeel van de wijnen scoorde hoog tot zeer hoog. Met bij enkele speciale Cuvées uit 2017 uitschieters tot maar liefst 19/20 punten.
Maar liefst vijf Grüner Veltliners geselecteerd! De Nr.1 Grüner Veltliner komt van Waldschütz uit Wagram. Een ongekend rijke powerhouse Grande Reserve uit 2017 met 19/20 punten en een enorme concentratie aan alles wat een top-Grüner moet hebben (slechts 1200 flessen van gemaakt). Vervolgens de meest koopwaardige Grüner van de hele studie, de 2018 Golden van Setzer uit Weinviertel. Nu tijdelijk voor een extra lage prijs (zie kader hieronder). Als beste koop bij de Grüners van één Ried (één speciale wijngaard) maakte Hirtl indruk met zijn 2018 Grüner Veltliner Ried Bürsting. Een uiterst krokante Grüner met 18,5/20 punten en veel concentraat. En dat voor nog geen tientje per fles! Een aanrader. Houdt u meer van een strak rokerige Veltliner met dat typerende ‘Schist-Pfeffer-karakter’, dan is de 2018 Grüner Veltliner Stephanus van oude bekende Weixelbaum voor slechts € 8,99 een goede keus. Tot slot konden we het niet laten om van Thomas Stopfer zijn 2017 Privat Ried Steinberg uit Wagram voor u te selecteren. Vorig jaar was Stopfer met zijn 2016 Privat de Nr.1 van de studie. Dit jaar is zijn Privat van 2017 zó rijk aan exotisch extract dat hij zelfs wat atypische impressies van mango, witte perzik en vuursteen in zich heeft. Met 19/20 punten dus wel heel erg goed, maar afwijkend van stijl en daarom nu als Hors Concours in dit aanbod. Echt iets bijzonders.
Grechetto Bij de Grechetto’s ontdekten we naast de gebruikelijke frisdroge stijl met citrus en vulkanische mineraliteit, waar de geselecteerde 2018 Grechetto, Colli Perugini van Goretti een goed voorbeeld van is, ook een ander Grechetto karakter. Namelijk een diep goudgele wijn met een rijk geconcentreerde smaak die door zijn intense fruitkracht (ananas, citrus, limoen) en edele ceder/vanille touch, deed denken aan Château Carbonnieux uit Pessac-Léognan, één van de mooiste witte Bordeaux. Deze 2016 Grechetto Vercanto, Colli del Trasimeno, Berioli had namelijk datzelfde krachtige mineraalrijke fruit met de extra dimensie van perfect gedoseerd eiken. Onze Nr.1 Grechetto met als troetelnaam ‘de Carbonnieux van Italië’.
Roero Arneis Bij deze in goede jaren altijd wat naar venkel en anijs smakende droge witte wijn, kwam een handvol producenten goed naar voren. De keus was dit keer niet moeilijk. Want de 2018 Roero Arneis van Fratelli Antonio & Raimondo was met 18/20 punten de beste én goedkoopste van het stel. Nu tijdelijk met extra korting voor Premiumleden zelfs heel voordelig (zie kader).
Favorita Niet één Favorita haalde de voor selectie benodigde 16/20 punten grens. Door gebrek aan zuur misten de wijnen spanning en fraîcheur. Een euvel dat bij de andere Italiaanse wijnen van (exotisch) 2018 gelukkig minder parten speelde. Dit jaar dus geen Favorita.
18 punten wijnen extra laag geprijsd! Omdat de nieuwe wijnen van twee van uw favoriete producenten ook in 2018 het meest koopwaardig bleken, zijn ze exclusief voor Premiumleden tijdelijk extra laag geprijsd. Daarom kunt u de 2018 Grüner Veltliner, Golden van Setzer en de 2018 Roero Arneis, Rive dei Sassi van Fratelli Antonio & Raimondo nu tijdelijk krijgen voor slechts € 7,79** per fles.
**Exclusief voor Premiumleden
16
Proeverij Witte wijnen Grüner Veltliner Oostenrijk
Beoordeling
Prem.l.pr*
Beoordeling
Prem.l.pr*
Beoordeling
Prem.l.pr*
Beoordeling
Prem.l.pr*
Favorita, D.O.C. Langhe, Piëmonte, Italië
Beoordeling
Prem.l.pr*
Assyrtiko uit Griekenland
Beoordeling
Prem.l.pr*
2018 Grüner Veltliner, Classic, Hirtl, Niederösterreich 2018 Grüner Veltliner, Vier Zeiten, Schwarzböck, Niederösterreich 2018 Grüner Veltliner, Weinglück, Niederösterreich (Bio) 2018 Grüner Veltliner, Classic, Steinschaden, D.A.C. Kamptal 2018 Grüner Veltliner, Premium, Aichenberg, Niederösterreich 2018 Grüner Veltliner, Swinging Mountain, Niederösterreich 2018 Grüner Veltliner, Waldschütz, D.A.C. Kamptal 2018 Grüner Veltliner, Waldschütz, D.A.C. Wagram 2018 Grüner Veltliner, Golden, Setzer, D.A.C. Weinviertel 2018 Grüner Veltliner, Tante Hanni, Setzer, D.A.C. Weinviertel 2018 Grüner Veltliner, Pfifiger, Premium, Niederösterreich 2018 Grüner Veltliner, Classic, Thomas Stopfer, Niederösterreich 2018 Grüner Veltliner, Vom Lös, Thomas Stopfer, D.A.C. Wagram 2018 Frürother Veltliner, Classic, Waldschütz, Niederösterreich 2018 Roter Veltliner, Vom Lös, Thomas Stopfer, D.A.C. Wagram
TIP
Grüner Veltliner Ried/Reserve Oostenrijk
2018 Grüner Veltliner, Riede Stein, Steinschaden, D.A.C. Kamptal 2018 Grüner Veltliner, Ried Wechselberg, Weixelbaum, D.A.C. Kamptal 2018 Grüner Veltliner, Ried Bürsting, Hirtl, Niederösterreich (Ried TIP) 2018 Grüner Veltliner, Ried Waldberg, Hirtl, D.A.C. Weinviertel 2018 Grüner Veltliner, Franz, Hirtl, D.A.C. Weinviertel 2018 Grüner Veltliner, Ried Sätzen, Schwarzböck, D.A.C. Weinviertel 2018 Grüner Veltliner, Ried Kirchberg, Hirtl, D.A.C. Weinviertel 2018 Grüner Veltliner, Stephanus, Weixelbaum, D.A.C. Kamptal ('Schist-Pfeffer') 2018 Grüner Veltliner, Ried Stangl, Weixelbaum, D.A.C. Kamptal 2018 Grüner Veltliner, Stützenhofen, Schwarzböck, D.A.C. Weinviertel 2018 Grüner Veltliner, Ried Rosengarten, Weixelbaum, D.A.C. Kamptal Reserve 2017 Grüner Veltliner, Privat, Ried Steinberg, Thomas Stopfer, D.A.C. Wagram 2017 Grüner Veltliner, Ried Brunnthal, Waldschütz, D.A.C. Wagram Reserve 2017 Grüner Veltliner, Ried Steinberg, Thomas Stopfer, D.A.C. Wagram 2017 Grüner Veltliner, Wahre Werte Gaisberg, Weixelbaum, D.A.C. Kamptal Reserve 2017 Grüner Veltliner, Waldschütz, D.A.C. Wagram Grande Reserve 2017 Grüner Veltliner, Hirtl, D.A.C. Weinviertel Reserve 2016 Grüner Veltliner, Hirtl, Niederösterreich Reserve 2010 Grüner Veltliner, Ried Kirchberg, Schwarzböck, D.A.C. Weinviertel
TIP
TIP
H.C.
Nr.1
Grechetto, I.G.T. Umbria, Italië
2018 Grechetto, Carogto 2018 Grechetto, Ascanio, Ducca della Corgna 2018 Grechetto, Nido del Falco, Brocatelli Galli 2018 Grechetto, Colli Perugini, Goretti 2018 Grechetto, Le Ripale, Brocatelli Galli 2018 Grechetto, Colpetrone 2017 Grechetto, Toppobianco (Bio) 2017 Grechetto, Vercanto, Colli del Trasimeno, Berioli (Bio) 2016 Grechetto, Vercanto, Colli del Trasimeno, Berioli ("De Carbonnieux van Italië")
Roero Arneis, D.O.C.G. Piëmonte, Italië
2018 Roero, Arneis, Dezzani 2018 Roero, Arneis, Bosio 2018 Roero, Arneis, Terre del Conte in Canale d'Alba, Tenuta Fratelli Povero 2018 Roero, Arneis, Terre del Barolo 2018 Roero, Arneis, Monfrigio, Dezzani 2018 Roero, Arneis, Rive dei Sassi, Fratelli Antonio & Raimondo 2018 Roero, Arneis, Bric Castelvej 2018 Roero, Arneis, Franco, Poderi Vaiot 2018 Langhe, Arneis, Bataja, Bonfante & Chiarle 2018 Langhe, Arneis, Monchiero 2017 Langhe, Arneis, Viglione
TIP
Nr.1
Nr.1
2018 Langhe, Favorita, Bosio 2018 Langhe, Favorita, San Silvestro 2018 Langhe, Favorita, Colli Tortonesi, Castè Marlei 2018 Langhe, Favorita, Casetta, Poderi Vaiot 2018 Langhe, Favorita, Bricula, Viglione 2018 Langhe, Favorita, Bric Castelvej 2018 Langhe, Favorita, Terre del Barolo
Nr.1
Beste wijn in zijn categorie ongeacht zijn prijs
TIP
Beste kwaliteit-prijsverhouding in zijn categorie
14 18 18,5 17 16 15 18 18 16 16 18 19 19 16 17 19 17 17 17 15 16 16 17,5 16 14 15 17 18 15 14 15 14 14 18 16 17,5 16,5 14 17 14 15 13 14 14 13 14
2018 Assyrtiko, Klimaklima, Tasantali (Bio), Greece 2018 Assyrtiko, Santo Wines, P.D.O. Santorini, Greece 2017 Assyrtiko, Idisma Drios, P.G.I. Drama, Wine Art Estate 2017 Assyrtiko, Asúptiko, P.O.D. Santorini, Strataridakis Winery 2017 Assyrtiko, Plano, P.G.I. Drama, Wine Art Estate 2017 Assyrtiko, Terra Nera, P.G.I. Cyclades, Artemis Karamolegos Winery 2017 Assyrtiko, Athiri, Aidani, P.O.D. Santorini, Artemis Karamolegos Winery 2016 Assyrtiko, Athiri, Aidani, Nykteri, P.D.O. Santorini, Artemis Karamolegos 2015 Assyrtiko, Sigalas, Barrel Fermented, P.D.O. Santorini 2013 Assyrtiko, Sigalas, P.D.O. Santorini
De in rood gedrukte wijnen zijn geselecteerd. Zie bestelformulier.
17 15 16 16 11 12 17 17,5 18 15 13 16 15 15 14
TIP &
Nr.1
15 18 19 14 17 14 15 14 17 15
8,50 7,99 7,99 7,99 6,45 6,60 7,99 7,99 7,79** 8,45 6,45 8,40 8,99 8,25 12,55
8,75 10,99 9,99 9,20 8,99 10,99 8,99 8,99 9,99 8,99 12,6 12,99 14,45 9,10 14,99 13,45 12,90 12,77 11,75 6,90 9,45 13,35 9,99 10,40 8,95 8,45 10,74 11,45
7,45 7,75 8,50 8,95 10,15 7,79** 10,30 10,30 10,25 9,85 8,99
7,75 6,99 8,10 8,35 8,99 9,10 8,65
8,99 14,50 11,99 11,45 11,75 13,60 17,25 21,50 32,00 24,50
H.C.: Hors Concours. Erg goed, maar afwijkend van stijl
*
Premiumledenprijs per fles inclusief Premiumledenkorting Tijdelijk extra lage flesprijs voor Premiumleden
**
17
Terre del Barolo 'Rocche di Castiglione'
19/20
Mooi ontwikkeld gloedvol baksteenrood/zwart. Nobel en complex bouquet, breed uitwaaierend met kersenlikeur, melkchocolade, ceder, rozen, truffel en blonde tabak. Prachtig open en breed versmolten van smaak met cacao, truffel en kreupelhout. Met een vette textuur en lange afdronk. Indrukwekkend gelaagde, zalvend zachte TOP Barolo Riserva. 100% Nebbiolo. 14% alc. Nu tot 2032.
Monchiero 'Montanello'
18,5/20
Warm roodbruin. Breed uitwaaierend, volledig open van geur vol truffel, kirsch, tabak, ceder en vanille. Versmolten en rijk van smaak met dik kersenfruit, framboos, truffel, cacao en ceder. Zacht en vol met een indrukwekkende lengte. Erg lekkere Barolo Cru in rijpe, ronde stijl. Montanello is één van de beste Crus van Barolo-deelgebied Castiglione Faletto. 100% Nebbiolo. 14% alc. Nu al heerlijk tot 2029.
Cantine Povero 'Intenso'
18,5/20
Medium intens baksteenrood. Verleidelijke geur van framboos, rode kers, vanille, witte chocolade, truffel en rozen. Sappig, open en gedistingeerd van smaak met sappig rood fruit, cacao, vanille en truffel. Vettig en lang met zijdezachte plaktannines en een luxueus randje vanille. Stevige complexe Barbaresco in choco-truffel-stijl. 100% Nebbiolo. 14,5% alc. Nu al heerlijk tot 2028.
Ajé 'La Ballerina'
18,5/20
Premiumledenprijs € 9,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.
TIP
Nr.1
Vitaal diep roodzwart. Beloftevol bouquet op punt van ontluiken, vol donkere kersen, bosbes, cacao, ceder, vanille en truffeltje. Kamerbrede, zoet/zilt/ hartige smaakexplosie met veel punch en enorme rijkdom. Hoogpolig Barbera-kersenfruit met pure chocolade, truffel en dense textuur van een Super Tuscan. Gigant van een Barbera die na een jaar flesrijping nu mooi op dronk komt. 100% Barbera. 14,5% alc. Nu van genieten tot 2027.
Piëmonte Rood
Piëmonte Rood
2015 | ITALIË, BARBERA D'ASTI SUPERIORE
TIP
Nr.1
Premiumledenprijs € 14,50 per fles. Verpakt per 6 flessen.
Piëmonte Rood
Piëmonte Rood
2016 | ITALIË, BARBARESCO
TIP
Nr.1
Premiumledenprijs € 24,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.
Piëmonte Rood
Piëmonte Rood
2014 | ITALIË, BAROLO
TIP
Nr.1
Premiumledenprijs € 35,50 per fles. Verpakt op doos van 6 flessen.
Piëmonte Rood
Piëmonte Rood
2012 | ITALIË, BAROLO RISERVA
2015 | ITALIË, BAROLO
Rosa dell 'Olmo'
18/20
Stevig baksteenrood met diepe kern. Aantrekkelijk open van geur met kersenlikeur, cacao, zoete aardsheid en donkere chocolade. Breed en krachtig van smaak met zich langzaam ontvouwende laagjes frambozen, Italiaanse kruiden, kersen en weer chocolade. Stevig met body en structuur. Complexe krachtige Barolo uit topjaar 2015. 100% Nebbiolo. 13,5% alc. Drinken vanaf eind 2019 tot 2030.
Premiumledenprijs € 13,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.
2013 | ITALIË, BARBARESCO RISERVA
Sangrato
18/20
Warm rijp robijnrood. Expressief zwoel van geur met rode kersen, leer, gedroogde kruiden en een hint van rozen. Mooi versmolten en warm van smaak met sappig rode en zwarte kersen, framboos, espresso en Italiaanse kruiden. Met een zalvende kracht en uitstekende lengte. Klassieke, drinkrijpe Barbaresco Riserva uit stevig jaar. 100% Nebbiolo. 14% alc. Nu al heerlijk, oplegbaar tot 2028. Premiumledenprijs € 12,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.
2017 | ITALIË, BARBERA D'ASTI
Manieri
17/20
Vitaal warm rood/zwart met purperen gloed. Trueto-type van geur met levendig rood kersenfruit, vlier en aardse Italiaanse kruiden. Fruitrijk en energiek van smaak vol sappige rode Barberakersen en subtiele kruidigheid met grip, body en fraîcheur. Klassieke, levendige Barbera d’Asti vol sappig rood kersenfruit. 100% Barbera. 13,5% alc. Nu van genieten tot 2024.
Premiumledenprijs € 6,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.
2017 | ITALIË, BARBERA D'ALBA
Sangrato
17,5/20
Stevig rood/zwart/purper. Verleidelijk en zwoel van geur met rode en zwarte kersen, mokka, vanille en Italiaanse kruiden. Sappig en mondvullend breed van smaak met zoetig zacht kersenfruit, subtiel getoast eiken (mokka en cacao), een vleugje leer en een uitstekende fraîcheur. Volrijpe, rijk gefruite Barbera d’Alba om op te bijten. 100% Barbera. 13,5% alc. Nu van genieten tot 2025.
Premiumledenprijs € 7,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.
Thomas Stopfer 'Privat' Ried Steinberg
19/20
Schitterend lichtgoud/groen. Intens stuivend van geur met grapefruit, knapperige groene pruim, ananas, witte peper, limoensorbet en een zilte mineraliteit. Rijk geconcentreerd en enorm breed van smaak met voor Grüner zelfs wat atypische mango, witte perzik en vuursteen. Exotische TOPPER met superextract. Excellent, maar anders van stijl en daarom Hors Concours. 100% Grüner Veltliner. 13,5% alc. Nu van genieten tot 2025.
TIP
H.C.
Premiumledenprijs € 12,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.
19/20
Premiumledenprijs € 13,45 11,69 per fles. Verpakt per 6 flessen.
Berioli 'Vercanto' Colli del Trasimeno
18/20
Premiumledenprijs € 11,45 per fles. Verpakt per 6 flessen.
Fratelli A&R 'Rive dei Sassi'
18/20
Intens blinkend goudgeel/groen. Topkleur. Complex van geur met peer, citrus, anijs en crunchy mineralen. Mondvullend breed en sappig van smaak met ladingen wit sterfruit, ananas en een vleugje venkel. Met de grip en rokerige mineraliteit van een witte Bourgogne. Verfrissend geconcentreerde Roero Arneis van de exotische rijke oogst 2018. 100% Arneis. 12,5% alc. Drinken vanaf nu tot 2022.
TIP
Nr.1
Premiumledenprijs € 7,79** per fles. Verpakt per 6 flessen.
Grechetto Wit
Roero Arneis Wit
2018 | ITALIË, PIËMONTE
TIP
Nr.1
Rijk zonnig goudgeel. Mooi ontwikkeld rijke geur van kruidig citrusfruit, sinaasappel, niet-zoete honing, groene appel en getoast eiken. Strak en langzaam opbouwend in smaak met een vette textuur, mooie frisse zuren en een vulkanische grip. In de stijl van een hoge Pessac-Léognan met witte perzik en een elitaire vleug eiken. Krachtige houtgerijpte Grechetto met enorme allure. Voor ons de ‘Carbonnieux’ van Italië. TOP! Vijf maanden gerijpt op Frans eiken. 100% Grechetto. 14% alc. Nu van genieten tot 2023.
Grüner Veltliner Wit
Grechetto Wit
2016 | ITALIË, UMBRIË
TIP
Nr.1
Energiek blinkend lichtgoud/groen. Intens en exotisch van geur, barstensvol mango, ananas, gele pruim, zilte citrus en groene kruiden. Geconcentreerd van smaak met een prachtig vettige textuur gebalanceerd door een crispy fraîcheur. Vol exotische citrus, Reine Claude, witte peper, crunchy mineralen en ziltige grip. Een ongekend rijke powerhouse Grüner Grande Reserve. Een belevenis! 100% Grüner van single vineyard Scheiben. Slechts 1200 flessen van geproduceerd. 14% alc. Nu van genieten tot 2025.
Grüner Veltliner Wit
Grüner Veltliner Wit
2017 | OOSTENRIJK, WAGRAM
Waldschütz 'Grande Reserve'
Grüner Veltliner Wit
Grüner Veltliner Wit
2017 | OOSTENRIJK, WAGRAM
2018 | OOSTENRIJK, WEINVIERTEL
Setzer 'Golden'
18/20
Bijna lichtgevend groengoud. Topkleur. Uitbundig fruitig van geur met peperige citrus, grapefruit, groene pruim en ziltige mineralen. Strakdroog, licht exotisch gefruit van smaak met crunchy Reine Claude en een licht ziltige afdronk. Uitstekende mineraalzuivere Veltliner met body en een heerlijke crispy fraîcheur. De meest koopwaardige Grüner van 2018. 12,5% alc. Nu van genieten tot 2022. Premiumledenprijs € 7,79** per fles. Verpakt per 6 flessen.
2018 | OOSTENRIJK, WEINVIERTEL, NIEDERÖSTERREICH
Hirtl Ried Bürsting
18,5/20
Bijna fluorescerend licht groengoud. Expressief exotisch bouquet met gele Reine Claude, grapefruit, peper en ziltigheid. Heel geconcentreerd en rijk gefruit van smaak vol gele grapefruit, citrus, peer en pruim met witte peper en een ziltige ondertoon. Rijke Ried TIP vol krokant fruit met uitstekend concentraat. (Ried = Single Vineyard) 100% Grüner Veltliner. 12,5% alc. Nu van genieten tot 2024.
Premiumledenprijs € 9,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.
2018 | OOSTENRIJK, KAMPTAL
Weixelbaum 'Stephanus'
18/20
Strak lichtgoud met groen reflex. Rijk en mineralig van geur met Golden Delicious, peper en witte bloesem. Verfrissend en strak van smaak met groene pruim in een fris stenige schist peperige stijl. Strakke, rokerige Grüner met typerend ‘Schist-Pfeffer-karakter’. 100% Grüner Veltliner. 12,5% alc. Nu van genieten tot 2024.
Premiumledenprijs € 8,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.
2018 | ITALIË, UMBRIË
Goretti 'Colli Perugini'
17,5/20
Krachtig licht goudgroen. Intens en complex van geur vol nectarine, knapperige groene appel, peer en verse kruiden. Krachtig, breed en crunchy van smaak met sinaszeste, witte perzik, peer en venkel. Met vulkanische grip, hoog extract en een verfrissende licht ziltige afdronk. Krachtige Grechetto vol crunchy fris fruit. 100% Grechetto. 13,5% alc. Nu van genieten tot 2022.
Premiumledenprijs € 9,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.
Assyrtiko Wit
2017 | GRIEKENLAND, PGI DRAMA
Idisma Drios
19/20
Blinkend lichtgoud met groene glans. Unieke geur van sinaasappel, knapperig groen fruit en subtiel eiken met een zilte ondertoon. Krachtig en fris van smaak met groene pruim, Granny Smith, levendig fris zuur en een licht vette textuur. Paart de krokante frisheid van de Assyrtiko druif en de vulkanisch minerale crunch van Griekenland aan subtiel eiken. Fenomenaal mooi! Vergist op Franse eiken vaten. 100% Assyrtiko. 13,5% alc. Nu van genieten tot 2023.
Nr.1
Premiumledenprijs € 11,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.
Proefnotities
- EXCLUSIEF VOOR PREMIUMLEDEN -
Héérlijke
Lalande de Pomerol uit Top-jaar
Ook al worden mooie (én betaalbare) Lalande de Pomerols steeds zeldzamer, na een 40-tal van deze Pomerolwijnen voor u te hebben doorgeproefd, vonden we toch wat we zochten:
"Een héérlijke Lalande de Pomerol met 18/20 punten uit een Top-jaar op originele houten Châteaukist voor een uniek lage prijs!" Lees meer op pagina 2