Mayo 2018

Cómo cuidarnos

Año — 05 número — 55 mayo 2018

Comer con amigos celíacos

precio: $19,90 precio con clubdia: $17,90

Tu progreso Aprender a equivocarse

Hombre Experto Darío Lopilato

Moda Combos para ir a trabajar

Noelia Ma r zol

bailar” s e a id v a l n e o g “Lo mejor que ha

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iNCLuye

EXPERTAS MAYO 2018 AÑO 5 | Nº55 Director Editorial Sebastián Maggio editor@editorialaccion.com.ar Secretaria de Redacción Marcela Aguilar Coordinadora Editorial Vanesa Rabotnikof Editorial Acción Lafayette 1695 - CP 1286 CABA Fotografía Camila Miyazono Patricio Pérez Nicolás Pérez Diseño y diagramación Jesse Lunazzi Rodrigo Lascano Marisol Davila Supermercados DIA Consejo Editorial Leonardo Tolosa Maximiliano Sabater Luciana Moraña Celeste Martínez

EDITORIAL

E

l 5 de mayo es el Día Internacional del Celíaco, una fecha creada para difundir en la población esta condición que afecta a uno de cada cien argentinos.

Y como sabemos que para los celíacos es muy importante llevar una alimentación libre de gluten, nos propusimos hacer una edición especial con consejos de ahorro y recetas especiales. Además, renovamos nuestro compromiso en la góndola: durante todo el mes de mayo encontrarás ofertas especiales en nuestra línea de productos Marca DIA sin TACC. En Supermercados DIA contamos con 75 productos de esta categoría, para colaborar con el bienestar y la economía de las familias argentinas con integrantes celíacos.

Pero esto no es todo. En esta edición, entrevistamos a la bailarina Noelia Marzol para nuestra Nota de tapa y nos contó sobre sus inicios en la danza y cómo día a día fue progresando en su carrera hasta lograr establecerse profesionalmente.

Y como mayo es un mes patrio, en Qué comemos encontrarás recetas tradicionales para celebrarlo: canastitas de humita, un guiso de lentejas suave y alfajorcitos de maicena. Y, para adornar la mesa, te mostramos cómo hacer unos fanales con los colores de nuestra bandera en ¡Lo hice yo!

Y mucho más: preparamos un especial de Expertas en Estilo con combos cómodos para ir a trabajar, notas sobre por qué y cómo debemos ponerles límites a nuestros hijos, tips para cuidar nuestra privacidad en las redes y la importancia de darnos un permiso para fallar en esta cultura del éxito en la que nos encontramos insertos.

Esperamos que disfrutes de esta edición. ¡Hasta la próxima!

Equipo Comercial Karina Santopietro Impresión Arcángel Maggio

Queda prohibida la reproducción del contenido de esta publicación, aun mencionando la fuente.

Los editores no son responsables por las opiniones vertidas por los colaboradores, entrevistados, las notas firmadas y el contenido de los mensajes publicitarios.

Alejandro Grande, Director General DIA Argentina

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MAYO 2018 | Sumario

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Noelia Marzol

NOTA DE TAPA Noelia Marzol HOMBRE EXPERTO Darío Lopilato EXPERTA EJEMPLAR Adriana Vétere

/ p.68

¡LO HICE YO! Fanales en celeste y blanco

/ p.60

EL MÁS MIMADO Cuidados ante los primeros fríos

/ p.62

TIPS DE AHORRO Cómo ahorrar en una alacena libre de gluten

/ p.64

PARA CONOCER San José de los Cerrillos: Zamba, carnaval e historia

/ p.66

EXPERTAS EN ESTILO Combos cómodos para ir a trabajar

/ p.34

¿QUÉ ME PONGO? Se acerca el frío

/ p.44

MÁS LINDA Alimentación. La mejor amiga de tu piel |

/ p.58

¿QUÉ COMEMOS? ¡Bien criollos!

Especial celíacos: Postre tipo Balcarce

/ p.12

4

/ p.46

/ p.50 / p.54

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MUNDO DIA LISTA DE COMPRAS MINI EXPERTOS NOVEDADES CUPONERA

NO TE LO PIERDAS ¿TE ENTERASTE? COMENTARIOS DE LECTORES LOS ASTROS DICEN

/ p.8 / p.56 / p.72 / p.76 / p.78

/ p.6 / p.22 / p.70 / p.74

COLUMNA VÍNCULOS ¿Qué podemos aprender de las crisis?

/ p.10

EN ARMONÍA La importancia de poner límites

/ p.24

TU PROGRESO Aprender a equivocarse

/ p.28

ESTAR BIEN Cómo recuperar nuestra privacidad en las redes

/ p.30

CÓMO CUIDARNOS Comer con amigos celíacos

/ p.48

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NO TE LO PIERDAS

Agenda Cine

Música

> LA QUIETUD

> ISMAEL SERRANO

Con Martina Gusman, Bérénice Bejo, Graciela Borges, Édgar Ramírez y Joaquín Furriel. Dirección: Pablo Trapero.

La Quietud es una idílica estancia familiar donde creció Mía. Una situación inesperada la obliga a reunirse con su hermana, Eugenia, quien regresa tras haber vivido años en París. El reencuentro ocurre bajo la mirada implacable de su madre, Esmeralda. Pero un nuevo giro hará que el marido de Eugenia, Vincent, llegue a La Quietud y, junto con Esteban, escribano y amigo de la familia, se sumerjan en una trama íntima repleta de secretos.

El cantautor español regresa a nuestro país para presentar su nuevo trabajo: 20 años. Hoy es siempre, en el que revisa todos sus éxitos, sorprende con nuevas canciones y versiona grandes temas de autores a los que admira. Buenos Aires, Tucumán, Córdoba, Mendoza, Neuquén, Rosario y Mar del Plata son algunas de las ciudades que visitará para festejar, junto a sus seguidores, 20 años de una carrera repleta de enormes éxitos. Viernes 18 y sábado 19 de mayo, a las 21:00 h. En el Estadio Luna Park (Av. Eduardo Madero 470), CABA. Entradas desde $500.

> NO LLORES POR MÍ, INGLATERRA

> ALEXANDRE PIRES

Con Gonzalo Heredia, Mike Amigorena, Diego Capusotto, Laura Fidalgo, Luciano Cáceres, Matías Martin y Fernando Cavenaghi.

Dirección: Néstor Montalbano.

El cantante brasileño presentará su nuevo espectáculo, llamado Mi corazón latino Tour. El ex de Só Pra Contrariar dará un concierto especial en el que sonarán todos sus éxitos como solista, y también como parte de la banda que lo llevó a la fama, además de las canciones de sus recientes producciones discográficas Mi corazón latino y ADN Musical. En 25 años de carrera, Pires grabó 18 discos y acumuló muchísimos premios nacionales e internacionales. Domingo 20 de mayo, a las 20:00 h. En el Estadio Luna Park (Av. Eduardo Madero 470), CABA. Entradas desde $700.

La historia transcurre en 1806, cuando los ingleses invaden la ciudad de Buenos Aires que, en ese momento, se encontraba bajo el mando de la monarquía española. Instalados en este nuevo territorio, el general Beresford, para distraer a la población, les presenta un nuevo juego: el fútbol. La idea es tenerlos entretenidos hasta que lleguen los refuerzos desde Inglaterra.

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Para ir en familia > JARDÍN ANDALUZ

Teatro

> ¿QUÉ HACEMOS CON WALTER? Con Miguel Ángel Rodríguez, Victoria Almeida, Karina K, Campi, Araceli Dvoskin, Federico Ottone y Fabio Aste. Dirección: Juan José Campanella.

El consorcio de propietarios celebra una asamblea extraordinaria para tomar una importante decisión: echar a Walter, el encargado. Eso, si el grupo que impulsa el despido logra vencer a los que quieren la cabeza de Jáuregui, el administrador. Miércoles y jueves a las 20:30 h. Viernes y sábados a las 20:00 y 22:30 y domingos a las 20:00 h. En el Multiteatro (Av. Corrientes 1283, CABA). Entradas desde $600.

Se trata de una invitación a conocer el jardín del Museo Larreta en la noche, para descubrir sus aromas y sus colores en la oscuridad. En estas visitas, coordinadas por el área educativa y la de jardinería del Museo Enrique Larreta, se apela a la exaltación de los sentidos en la penumbra del jardín, mientras se saborea una copa de vino junto con músicos invitados. Con sus senderos laberínticos, sus fuentes, sus mayólicas de cuento y sus árboles centenarios, este espacio de poco más de media hectárea evoca los jardines de tradición musulmana del sur de la España medieval.

Se requiere inscripción previa enviando mail a: larretaeducacion@gmail.com. Las visitas se realizan el tercer miércoles de cada mes, de 20:00 a 21:30 h (se suspende por lluvia). Entrada gratuita. La dirección es Juramento 2291, CABA.

Libro recomendado La cocina ayurveda por Fabián J. Ciarlotti, Lucía Varela y Noelia Filotti.

> ENTONCES LA NOCHE Con Cecilia Roth, Dolores Fonzi, Guillermo Arengo y Ezequiel Díaz. Dirección: Martín Flores Cárdenas.

Contra los deseos de su madre, un niño sale a buscar a su padre, que los había abandonado una noche; años más tarde, la tranquilidad de una mujer se ve perturbada por una sucesión de hechos misteriosos; un policía investiga unos asesinatos bestiales y una prostituta intenta sobrevivir en un mundo que la acecha permanentemente. Viernes a las 21:00 h; sábados a las 20:15 y 22:15 y domingos a las 20:00 h. En el Paseo La Plaza (Av. Corrientes 1660, CABA).

Entradas desde $550.

El Ayurveda es el nombre de la medicina tradicional de la India, que tiene como objetivo común la unificación de cuerpo-mente y espíritu. Según la medicina ayurvédica, todo alimento es remedio y cada remedio es alimento; por eso la mayoría de las enfermedades pueden ser tratadas, o al menos mejoran, con una correcta alimentación.

El Ayurveda demanda y requiere participación con entendimiento, y este libro persigue esa idea al incluir los principios básicos y postulados de esta medicina, y un completo recetario para disfrutar de platos exquisitos y absolutamente saludables.

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MUNDO DIA

te cuida con su familia de productos sin TACC Supermercados DIA cuenta en sus góndolas con 75 productos libres de gluten y al mejor precio. No solo cuidamos tu salud: también tu bolsillo.

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urante el receso de un congreso desarrollado en Europa, los médicos Julio César Bai (argentino) y Alessio Fasano (ítalo-estadounidense), junto con otros colegas, se plantearon la necesidad de establecer un día para concientizar y difundir la enfermedad celíaca. Es así que el 5 de mayo se estableció el Día Internacional del Celíaco y, como todos los años para esta fecha, en DIA renovamos nuestro compromiso con las Expertas y sus familiares con celiaquía.

La familia de productos Marca DIA sin TACC está compuesta por 75 productos que están certificados como aptos para celíacos por la Asociación Celíaca Argentina. Se encuentran en todas las tiendas, como siempre, con la mejor calidad, al mejor precio.

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Tenés combinaciones para cada momento del día: ✓ Para el desayuno: leche entera o descremada acompañada con mermelada de frutos rojos y margarina untadas en galletas de arroz. ✓ Para el almuerzo o cena: hamburguesas con papas fritas, papas noissette, puré de papas o ensalada condimentada con aceite y vinagre o aceto. ✓ Para beber: agua sin gas, agua saborizada o jugos para diluir. ✓ Para la merienda: yogur firme o bebible con varios sabores a elección o, si tenés ganas de cocinar un poco, podés hacer la premezcla de chipá. ✓ Para la picada: jugo de naranja exprimido, nachos, quesos untables, queso en fetas, roquefort y aceitunas. ✓ Para el postre: cóctel de frutas con crema y, para un gustito de algo dulce, unos caramelos.

¿Qué es la celiaquía?

Básicamente, es la intolerancia permanente al gluten, conjunto de proteínas presentes en el trigo, la avena, la cebada y el centeno (TACC), y en los productos derivados de estos cuatro cereales. El gluten es una proteína compleja que se encuentra en esos granos, así como en variedades antiguas e híbridas de estos cereales, como la espelta y el trigo khorasan (variedades antiguas de trigo), el triticale (híbrido de trigo y centeno) y el triordeum (híbrido de trigo y cebada).

Lo que sucede es que el sistema inmunitario de un celíaco confunde al gluten con una sustancia dañina y desencadena una respuesta inmunitaria que daña las vellosidades intestinales. Estas últimas son las encargadas de la absorción de los nutrientes.

Por eso, el único tratamiento que tiene que llevar adelante el celíaco es una dieta estricta y de por vida sin TACC. Jamás se debe comenzar la dieta sin la previa biopsia que la justifique. Solo de esta manera el celíaco puede alcanzar los niveles nutricionales que pudiera haber perdido y lograr con ello su total desarrollo físico y neurológico

en la Expo-Celíaca Tan importante es para Supermercados DIA el compromiso con la celiaquía que, además de brindar productos de marca propia sin TACC, hace cuatro años participa en la Expo-Celíaca.

En este evento, organizado por la Asociación Celíaca Argentina, se pueden degustar nuestros productos libres de gluten Marca DIA, además de conocer la línea completa de artículos que se encuentran en todas nuestras tiendas.

Este año también diremos presente en la Expo-Celíaca que se realizará el 7 y 8 de julio, de 10 a 19 h, en el Centro Costa Salguero. ¡Te esperamos!

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COLUMNA VÍNCULOS

¿Qué podemos aprender de las crisis?

Por la psicóloga Victoria Almiroty *

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a palabra “crisis” proviene del griego y significa “yo decido, separo, juzgo”. Hay un quiebre y un camino a encarar. Puede ser por una enfermedad, por un problema emocional o mental. Es algo que sucede y luego cambia a la persona, a veces en forma drástica.

La buena noticia es que las crisis son grandes oportunidades para barajar y dar de nuevo. Los cambios más profundos y duraderos se producen después de tocar fondo. Lo importante es despertar a esta nueva realidad y fortalecer aquello que estaba débil y nos trajo a este lugar. Un lugar que puede ser, por momentos, oscuro, pero que es una incubadora para madurar y aprender del golpe recibido.

Si nos hacemos cargo de lo que sucedió, podremos renacer y ser la persona que siempre quisimos ser. También, ajustar las expectativas con respecto a las personas que nos rodean. Si el otro nos hizo daño, capitalizar la situación para indagar quién es en realidad, qué le pasó.

Observar y registrar a quienes nos acompañan en este proceso de crisis implica ver a aquellos que son, más que nunca, pilares fundamentales de nuestra red de contención. Son instancias en que uno ve con quién puede contar realmente.

Oportunidades que traen las crisis Fortalecer el aspecto débil de nuestra vida que afectó el evento detonador de la crisis.

Activar: no victimizarnos, porque la actitud pasiva impide avanzar, es un lugar cómodo y paralizante. Hacer un cambio hacia una mentalidad de superación. Nadie nos ayudará si no lo hacemos nosotros mismos en primer término.

Cambiar el ambiente: renovar amistades, el trabajo o mudarse colabora a que la crisis nos empuje a desplegar al nuevo ser que nace después de tocar fondo. Sin personas que nos condicionen porque nos recuerdan a quien queremos dejar de ser. Si la crisis no fue muy severa, se puede realizar un breve viaje para distanciarse de la situación.

Madurar y aprender a ver otro lado de nosotros mismos y de los demás, que estaba en las sombras.

A veces, tenemos que morir simbólicamente para renacer de la forma que realmente queríamos ser. Tracemos nuevos objetivos, reconstruyamos desde esta nueva visión de la realidad que ha emergido tras la crisis.

Crecer en lo personal, atravesar las crisis, nos deja el premio de sentirnos más fuertes, empoderados, con más y mejores recursos para la vida.

Recordar que las crisis, a pesar de todo el dolor, pueden ser la oportunidad que estábamos esperando y el inicio de lo mejor de nuestra vida.

Las crisis dejan valiosas lecciones: rompen paradigmas e ideales que uno tenía sobre la amistad, la pareja, los amigos o el trabajo. Reconstruir desde una nueva visión, quizá aquella que no nos atrevimos a elegir antes.

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¡SÉ PARTE! Todas las ediciones, Victoria abordará las inquietudes que sean más habituales en la mayoría de nuestras lectoras sobre temas de vínculos. Solo tenés que escribir a: victoria.almiroty@gmail.com Victoriastro

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Licenciada en Psicología y experta en Astrología, ha sido columnista de numerosos programas de TV y radio.

NOTA DE TAPA

Noelia Marzol

“Lo mejor que hago en la vida es bailar” En su infancia conoció la danza de rebote y se enamoró. Se sacude los encasillamientos sin perder frescura, mientras demuestra su talento en los escenarios de todo el país. Amante de la tecnología, ya tiene instalada la nueva app de Supermercados DIA.

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a ceremonia en la Fundación Bolsa de Comercio de Buenos Aires transcurría por los carriles habituales: los alumnos más destacados, los egresados con mejores promedios de la ciudad en colegios con orientación en temas económicos y mercantiles pasaban uno a uno a recibir su medalla y diploma. Agradecían la posibilidad de cursar gratuitamente los cursos que organiza la fundación.

Cuando le llegó el turno a Noelia, la cosa cambió. Recibió su medalla, sonrió al tomar su diploma y agradeció la beca ofrecida, pero aclaró que no la utilizaría: ya sabía que su vida estaría lejos de allí y que su lugar estaría en el arte. La decisión fue fácil de tomar, aunque trajo consecuencias.

“Mi papá se quería matar. Vi de lejos cómo se le transformó la cara. Me quería matar. No nos hablamos durante años, se enojó mucho. Pero todo pasa, y con el tiempo fue entendiendo.

En realidad, recién ahora diría que terminó de aceptar que esto es una pasión muy fuerte para mí”. ¿Cómo hiciste para bancar tu decisión?

Es que todo esto para mí era muy natural. Mis papás me educaron diciéndome que tenía que hacer lo que me apasionara, lo que me gustara, porque a la larga es la única manera de poder sostenerlo y hacerlo bien. Yo nunca dudé en hacer otra

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cosa por dejarlos felices a ellos. Si no, sentía que iba a ser una infeliz toda la vida.

El acercamiento a la danza, la disciplina en que más cómoda y libre se sintió en toda su vida, fue fortuito: “Yo era hiperactiva, así que mi mamá me llevó al club para que eligiera sí o sí alguna actividad”, confiesa sonriente. Puesta a elegir, por descarte y sin mucho entusiasmo, se inclinó por la natación.

Saliendo del club, vio a un grupo de nenas que comenzaban con una clase de gimnasia rítmica y el deseo de ser parte de eso fue inmediato. Tenía cuatro años y, desde ese momento hasta los diecisiete, entrenó y bailó (usó la danza como complemento de la gimnasia) cuatro horas diarias. Compitió en la selección de gimnasia rítmica y fue subcampeona nacional.

“Todo esto me encantó de entrada. Soy naturalmente competitiva, entonces ya de chica quería ser la que mejor hiciera los saltos, que siempre fueron mi especialidad. Es un deporte súper competitivo: estás en un cuadrado, una pedana, con doce jueces enfrente tuyo mirándote y cuatro jueces de línea.

Ese momento es único, yo siempre lo disfruté. Hay nenas que lo padecen. Pero en mi caso, fue todo lo contrario”.

En un momento, elegís la rama más artística por sobre la deportiva, ¿por qué?

Más que nada se dio porque lo deportivo tiene mucha

Agradecemos a Rimmel, Cuesta Blanca, Koxis, John Foos y Grimoldi.

Noelia ya tiene instalada la nueva app ClubDIA, una herramienta excelente para organizarse y ahorrar en todas las compras del sĂşper.

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más demanda física y, a medida que crecés, no das abasto. Por la gimnasia tengo lordosis y escoliosis, tengo la última vértebra pegada a la cadera.

También tuve problemas de desarrollo, recién lo hice a los diecisiete años de una forma que no fue natural, con medicamentos. Entonces, la carrera deportiva generalmente es muy corta. Traté de extenderla lo más que pude, pero teniendo que trabajar y estudiar era imposible dedicarle tanta cantidad de horas. Fui por el lado que más relación tenía con eso deportivo que me gustaba, y elegí la danza. ¿Cómo aplacás esa parte competitiva?

Está siempre latente. Esto es como una competencia sana. No es que yo compito a ver quién es más linda o tiene el pelo más largo. Mi competencia va más por el lado de mi capacidad: dar lo mejor de mí, prepararme para superarme. Compito contra mí misma. Y sé competir sanamente, no es que voy a ir a quebrarle la pierna a una... Prefiero esforzarme más yo para poder conseguir las cosas.

Su ingreso al mundo del espectáculo no fue todo lo placentero que esperaba, ya que en el teatro de revista, notó que la competencia era feroz; y los “reglamentos”, poco claros. Cuando estaba comenzando a sufrir la situación, apareció un casting para un nuevo programa de Marley al que se presentó.

Tenía 18 años, me fui de Mar del Plata a Buenos Aires para probarme en el casting y fue buenísimo.

Entré y me trabé o algo así, Marley se empezó a morir de risa y me dijo “listo, sos vos, quiero que seas mi coequiper”. Estuvo bueno. Nunca planifiqué nada, y ese fue el paso para hacer algo televisivo. Recién ahí la gente me empezó a reconocer.

¿En qué es experta?

“Lo que mejor hago es bailar y es a lo que más tiempo le dediqué desde que soy chica. Después, soy experta simulando simpatía con personas

Soy naturalmente competitiva, entonces ya de chica quería ser la que mejor hiciera los saltos. |

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que no me caen bien... ¡jaja!”.

Su vida en fotos

Con su hermano Sebastián.

En Iriarte, donde su papá tiene un botánico y un museo.

Su primer torneo de gimnasia rítmica.

En uno de los actos escolares en los que fue abanderada.

Junto a Marley, con quien forjó una amistad, trabajó en 3, 2, 1, ¡a ganar!, Minuto para ganar, La nave de Marley y Celebrity Splash (donde fue participante). Apoyada en esa popularidad conseguida, saltó a la conducción de Hiperconectados, en la medianoche de Telefe, y se abrió camino en la actuación: estuvo en la tira Señores papis, las películas Igualita a mí y Perdidos en el Zoo, y la obra Más respeto que soy tu madre 2, junto a Antonio Gasalla. Hoy integra el elenco del espectáculo Bien Argentino, con el que se encuentra de gira por todo el país y cuyo cuadro le valió el premio Carlos a Mejor Bailarina.

“Ahora tengo un poco más claro qué es lo que quiero y no quiero hacer, después de haber probado muchas cosas. Es raro

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cuando terminás el secundario y te dicen ‘elegí qué querés ser’.

Vos quizá tenés un abanico de cosas, pero no sabés bien de qué se trata nada de eso, ya sea ser dentista, contadora o bailarina.

Y tenés que elegir por instinto. A mí me pasa eso todo el tiempo, no planifico demasiado, sino que me dejo llevar por las ofertas que tengo en cada momento”.

En todo caso, das marcha atrás, como te pasó con Polémica en el bar…

Sí, pensé que iba a estar bueno y después lo corté, seguí con otra cosa. En Polémica en el bar, lo que me pasó es que tenía un personaje que sentí que no se desarrollaba nunca, sino que simplemente lo que se mostraba era una figura y nada más.

Me aburría y no tenía ganas de estar, no tenía sentido y no le

No planifico demasiado los trabajos, sino que me dejo llevar por las ofertas que tengo en cada momento.

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aportaba nada al programa. Me sentía una inútil, básicamente, y por eso tomé la decisión. ¿Qué trabajos te dejaron más conforme?

Siento que si digo alguno en particular sería injusta con el resto de personas que me dieron la oportunidad.

Pero me encanta lo que hago ahora, en Bien Argentino.

El espectáculo está buenísimo en su totalidad y, aparte, Ángel Carabajal, el director, me dio la libertad de hacer lo que quiero. No me puso limitaciones. El folklore es muy tradicionalista, y mezclarlo con una figura pública, que se expone físicamente, como yo, era raro, podía llegar a ser chocante para algunos. Pero la gente viene al teatro, me ve haciendo otra cosa y sale fascinada. Muchos me dicen “te juro que me sorprendiste”.

Cuando te dicen eso, ¿qué sentís?

Por un lado, siento bronca y pienso “vengo estudiando desde los cuatro años y nadie lo sabe”. Y por otro, me gratifica, porque siento que lo que hago, más allá del prejuicio que puedan tener sobre mí, es valorado. Me gusta eso.

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Grabo todas las funciones y corrijo hasta el detalle más ínfimo.

¿Sos de verte? ¿Qué? ¡Todas las funciones! Las grabo. En temporada tengo una función por día y a veces dos.

Grabo todas y las veo enteras. Corrijo hasta el detalle más ínfimo. Soy muy detallista, incluso medio insoportable, te diría. Termina la función y veo los videos para fijarme exactamente qué es lo que tengo que cambiarle a cada coreografía. Más allá de eso, de que soy exigente y detallista, nunca sentí que estoy trabajando. No en el sentido de carga, al menos, porque nada de lo que hice lo sentí como un peso. ¿Qué relación tenés con las redes?

Son una herramienta de laburo. Empecé divirtiéndome y después me di cuenta de que hoy en día es esencial tenerlas si estás metida en el ambiente o trabajando artísticamente. Es donde una se promociona a sí misma, y tiene otra llegada a la gente, que te conoce de una manera más íntima.

Claro que muestro hasta donde quiero de lo personal e íntimo, pero está bueno. ¿Qué tipo de comentarios te llegan?

Súper buena onda. Leo todos los comentarios, todos los mensajes privados. Paso mucho tiempo con el teléfono, es adictivo. ¿Cómo te gustaría que siga tu carrera?

Por ahora, me gustaría seguir trabajando como artista arriba de un escenario o en cámara, pero siempre jodo y les digo a mis amigos que en un momento me voy a jubilar y no me van a ver nunca más.

La verdad, no me veo haciendo otra cosa. Cuando fantaseo con dejar esto, me veo recluida, no me imagino en otra actividad. Es esto o no sé qué más.

Lo que mejor hago en la vida es bailar

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En el súper…

“Voy mucho, pero porque no me administro bien... Voy y compro cosas que no necesito, o cosas que no combinan bien, entonces tengo que volver seguido. Cada vez que voy es como una salida”.

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¿TE ENTERASTE?

LA COLUMNA DE

chimentos ENAMORADO

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iguel Ángel Rodríguez estuvo casado durante casi dos décadas y su matrimonio llegó a su fin. El tiempo pasó, las heridas se curaron y ahora el actor está apostando nuevamente al amor. Está saliendo con una mujer que no pertenece al ambiente artístico y se llama Marcela: “El corazón está muy bien, porque uno a mi edad empieza a pensar si se va a quedar solo o no, porque oportunidades en la vida hay miles y a veces la vida te sorprende.

Ahora sí estoy en una relación”, dijo el actor. Y, además, agregó: “El hecho de que Marcela no pertenezca al ambiente es una linda ventaja.

Verdaderamente es una muy linda persona”.

DUPLA GANADORA

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ace unas semanas que comenzó el rodaje de El amor menos pensado, en la que Ricardo Darín y Mercedes Morán se presentan por primera vez como pareja protagónica de una película. Este largometraje es una comedia romántica que cuenta la historia de Marcos y Ana, quienes, tras 25 años de matrimonio, se interrogan sobre el amor, la fidelidad, el paso del tiempo y la naturaleza del deseo. Esas preguntas los llevan a tomar una decisión que modificará el horizonte de sus vidas. La película también marca el esperado regreso de Darín al género y su debut como productor. Se estrena en agosto.

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MOMENTO DE DECISIONES

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n los últimos meses, el presente laboral de Mariano Martínez cambió por completo. Terminó Primera cita, el programa que iba por Telefe y que le dio la oportunidad de probarse en la conducción; y también se bajó del elenco de Rapunzel tras la salida de Laurita Fernández. El actor decidió entonces enfocarse en su hermosa familia, conformada por tres hijos (dos con Juliana Giambroni, Olivia y Milo; y la pequeña Alma, con Camila Cavallo). En cuanto al trabajo, se encuentra evaluando una oferta para hacer teatro junto a Pepe Soriano, y también le ofrecieron integrarse a ficciones unitarias.

¡ARRIBA EL TELÓN!

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n mayo, el teatro Regina vuelve a abrir sus puertas, luego de varios meses de estar cerrado. Diego Sorondo es el productor uruguayo que se hizo cargo de la prestigiosa sala a comienzos de marzo y logró llevar todo a buen puerto para la reapertura. Una de las primeras obras que se pondrán en escena es la comedia de humor negro Radojka, de Fernando Schmidt y Christian Ibarzábal, que trata sobre una muerte y dos mujeres que están dispuestas a hacer de todo para mantener un trabajo. Carolina Papaleo y Andrea Politti son las protagonistas, bajo la dirección de Diego Rinaldi.

Minichimento El periodista Marcelo Polino recibió la distinción Embajador INADI por su compromiso en la lucha contra la discriminación y en la promoción y defensa de los derechos de la población. “Estoy muy honrado de que me hayan elegido, es una tarea hermosa. Es acompañar a los sectores más vulnerables”, señaló el conductor.

Marcelo Polino N. de R.: Al cierre de esta edición, estas eran las últimas noticias sobre la farándula vernácula.

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EN ARMONÍA

La importancia de poner límites

Cada vez se habla más de la dificultad que tienen algunos padres para decirles “no” a sus hijos. En este artículo, psicólogos y educadores explican por qué es tan importante aprender a hacerlo.

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anuela trabaja lejos de su casa. Cuando llega a la tarde, lo único que quiere es sacarse los zapatos, ponerse cómoda y disfrutar de sus hijos. Ellos corren a recibirla y enseguida la abrazan cuando la ven entrar. Por lo general, juegan un rato hasta que ella empieza a preparar la cena. Es ese el momento en que las risas se convierten

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en gritos y llantos. Los hermanos se pelean por ayudar a la mamá; después, cuando es la hora del baño, lloran para no bañarse.

Algo parecido pasa cuando sirve la cena: casi siempre uno de los dos chicos no quiere comer lo que preparó, sino que exige un menú diferente. Ella sabe que no debería

ños los que configuran equipos y televisores. Saben buscar en Internet, poner videos en YouTube y editar fotos. Sin límites, el acceso a la tecnología también puede ser un arma de doble filo, porque será la excusa perfecta para no ir a comer o a acostarse “porque estoy jugando a un juego” o “mirando un video”.

Para la licenciada Lalín, la clave está en “que los padres aprendan a ser adultos y acompañen a sus hijos, entendiendo que los límites los protegen y ayudan a crecer y desarrollar su potencial interior”.

Decir “no” es una expresión de amor

“¿Cómo se sentiría uno si va de noche por una carretera que no conoce sin señalamiento, ni líneas pintadas en la calzada?

Los límites siempre son delimitaciones del camino, son cercos que protegen, que dan seguridad”, asegura Jaime Barylko en El camino demarcado. De esta forma y con esta reflexión del pedagogo y filósofo argentino, la licenciada Tamara Pez y la psicopedagoga Celina Ghisi ilustran el tema de los límites en la niñez en un trabajo de investigación realizado para la Secretaría de la Mujer de Córdoba*. “Establecer límites es enseñar que no todo es posible, esto genera frustración. Pero aprender a tolerar los límites favorece a la constitución de la personalidad del niño y su maduración, desarrollando la capacidad de esperar y de entender que no todo puede ser satisfecho inmediatamente”.

Las especialistas agregan: “No se trata entonces de evitarle al niño situaciones de frustración, sino de enseñarle a aceptar las limitaciones. Debemos buscar un equilibrio entre las experiencias de gratificación y de frustración. Los niños pequeños sienten que pueden hacer cualquier cosa, este sentimiento de omnipotencia debe disminuir para adaptarse a la convivencia social”.

La puesta de límites funciona como una forma de ayudar al niño a controlar aquellos aspectos que no puede manejar por sí solo. Es por esto que “las normas le muestran lo que puede y lo que no puede, dándole conciencia de su identidad y diferenciándolo de los demás. Así, con nuestra ayuda, podrá ir incorporando normas y valores para aprender a convivir con otros”.

hacerlo, pero está tan cansada que le resulta más fácil levantarse a preparar lo que le piden que intentar convencerlos.

Los hogares donde los “niños mandan” son cada vez más comunes. Según Adela Lalín, presidenta de la Asociación Gestáltica de Buenos Aires: “Los padres jóvenes pertenecen a una generación que, en general, tuvieron padres cuyos límites los ponían con autoritarismo y agresiones. Ahora ellos, al ser papás, se polarizan con las actitudes de sus progenitores y hacen lo contrario. En definitiva, no quieren contradecir a sus hijos para que estos no sufran como sufrieron ellos de niños”.

Y aquí comienza el camino del “pequeño déspota”, como algunos psicólogos denominan a los niños que crecen acostumbrados a mandar y a tomar decisiones que debieran tomar los adultos, como qué comer o no, los horarios de descanso e incluso la elección de la ropa.

Posiblemente, tampoco ayude la facilidad que tienen para la tecnología. Incluso en algunas familias son los más peque-

Consecuencias a la vista En un trabajo realizado por la licenciada Tamara Pez y la psicopedagoga Celina Ghisi, se resumen algunas de las consecuencias más frecuentes de los niños que no están acostumbrados a que les digan “no”.

• Falta de tolerancia a la frustración (excesivo malestar frente a la imposibilidad de concretar lo que quieren).

• Problemas de conducta (caprichos, agresividad).

• Impulsividad.

• Falta de reconocimiento a la autoridad.

• Dificultades en el reconocimiento del otro como sujeto y semejante.

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Dos palabras que valen más que mil explicaciones

Una de las autoras que más hacen hincapié en el tema de la falta de límites es la psicóloga chilena Maritchú Seitún, especializada en niños y orientación a padres. Ella explica que, para que nuestros hijos nos hagan caso, la respuesta es tan sencilla como difícil de poner en práctica: “Porque no”.

Para la autora, esta es la columna vertebral del problema: “Los padres tenemos que aprender a decir las

9 señales de que un niño necesita límites Por la licenciada Adela Lalín Para algunos padres, puede ser complicado darse cuenta de si sus hijos están frente a una dificultad con el tema de los límites o si su conducta es la esperable para su edad. Ante la duda, estas son algunas de las características de un niño que necesita límites: 1. El chico tiene berrinches a menudo.

2. Vive siempre como insatisfecho, nada lo conforma.

3. No colabora cuando se le pide algo.

4. Intenta manipular a los padres para lograr lo que quiere.

5. Avergüenza a los padres frecuentemente en público.

6. Ignora el “no” de los padres.

7. La autoridad de los padres queda desdibujada, y estos asumen una actitud sometida a cierto despotismo que ejerce el niño.

8. Excesiva demanda de atención.

9. Para que el niño obedezca, los padres tienen que sobornarlo.

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cosas una sola vez. ¿Y cómo se logra eso si pedimos todo cincuenta veces y ellos ni siquiera nos miran? Los chicos solo responden cuando nos enojamos mucho o gritamos o cuando los llevamos por la fuerza. Justamente ese es el origen del problema: saben que hasta que mamá o papá no gritan a un determinado volumen, o se para y se les acerca con cara de mucho enojo, tienen tiempo para seguir jugando, peleando, es decir, no obedeciendo”, explica.

Según Seitún, esto tiene como consecuencia que los chicos crezcan haciendo caso solo a los adultos que les gritan o les enuncian amenazas horribles, pero no se dan por aludidos cuando una maestra o un familiar los llama amablemente a trabajar en clase o a comer.

Además de decir las cosas una sola vez, es importante ser consecuentes: si los llamamos a comer y no vienen, debemos anunciar cuál será la consecuencia y cumplirla. “A partir de los cinco o seis años se puede agregar otro paso. Primero decimos lo que queremos que hagan, por ejemplo ‘andá a bañarte’. Segundo, anunciamos la consecuencia en el caso de que no lo hagan (ʿel que no está bañado a la hora de sentarse a comer se queda sin tele después de comer’), y, en tercer lugar, cumplimos la consecuencia, si fuera el caso”, resume la licenciada Seitún.

Se dice que cada familia es un mundo. Pero si podemos lograr que en nuestro mundo todos los integrantes hablen un idioma que respete la palabra de los adultos, posiblemente nos sintamos orgullosos de tener un hogar, dulce hogar

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*Extraído de La importancia de poner límites para el crecimiento de las niñas, niños y adolescentes, de Tamara Pez y Celina Ghisi, publicado por la Secretaría de la Mujer, Niñez, Adolescencia y Familia del Gobierno de Córdoba.

TU PROGRESO

Aprender a equivocarse Cometer errores o no cumplir con lo esperado por la sociedad, y hasta por uno mismo, permite desarrollar capacidades necesarias para la vida. Cómo encontrar el punto medio entre el éxito y el fracaso.

E

n una cultura en la que predomina el mirar y ser mirado, en la que se comparten a través de las redes sociales los logros, las alegrías y virtudes, nadie quiere hacer notar sus desdichas o incertidumbres.

Más bien, los errores se esconden bajo la alfombra, para hacer de cuenta que no existen, pero están, y tarde o temprano vuelven a aparecer. Sin embargo, la capacidad para alcanzar la tan ansiada felicidad está estrechamente relacionada con la manera en que reaccionamos ante el éxito y el fracaso.

No hay rosas sin espinas

La doctora en Psicología Carol Dweck estudió la influencia de dos tipos de mentalidades en la vida de la

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gente: una “mentalidad fija” asume que nuestras capacidades y personalidad no pueden ser cambiados de manera significativa; mientras que la “de crecimiento” cree en la ampliación y la modificación. De modo que, mientras para algunos, el fracaso tendría que ver con limitaciones innatas; otros verían en el esfuerzo una posibilidad de crecimiento y, en vez de competir, se inspirarían en el éxito de los demás. Según la especialista, se puede trabajar sobre una mentalidad fija y convertirla en una de crecimiento, que se centre en el proceso y no en el resultado final.

En la vida cotidiana, estamos constantemente tomando decisiones, y desde las más simples hasta las más complejas

“Lo que se pierde de vista con una mirada resultadista es la posibilidad de disfrutar de los procesos”.

guardan la posibilidad de equivocarnos. ¿Qué pasa, entonces, cuando no triunfamos? ¿Cada derrota debe verse como un tropezón? Laura Siniscalchi, psicóloga especialista en adultos, explica que éxito y fracaso son dos conceptos efímeros, internos de cada persona y difíciles de manejar. “Es importante permitir la equivocación, porque de ella es de donde más aprendemos, haciendo una especie de ensayo y error. Es algo que nos toca a todos los seres humanos”, analiza Siniscalchi.

En el mismo sentido, el psicólogo Enrique Grandolini entiende que el éxito está sobrevalorado, y el fracaso, devaluado, cuando los errores son un componente estructural de la vida, porque nos aportan información fundamental sobre nuestras fortalezas, puntos débiles y deseos. El psicólogo manifiesta: “Lo que se pierde de vista con esta mirada resultadista y, en cierta forma, superficial, es la posibilidad de disfrutar de los procesos, del recorrido, de lo que puede surgir inesperadamente en él y de todo lo que podemos aprender de nosotros mismos”.

Quien se compara, pierde

Hay otro punto clave, que es la comparación, y el problema es que, en muchos casos, el éxito viene definido por otros y no por uno mismo. En ese contexto, el consumismo y la competitividad que reinan en la sociedad actual no contribuyen. ¿Es posible redefinir qué significa ser una persona exitosa? “Es una condición humana desear lo que tiene o es el otro. A través de la terapia, eso se modifica y empezamos a ver qué queremos ser. El que no lo hace queda vulnerable a todo lo externo.

Si logramos transformar esto en preguntas, entonces podemos llegar al punto de decir ‘lo que yo quiero es esto’”, reflexiona Siniscalchi.

Querer conformar a otros genera, a la larga, insatisfacción. Del mismo modo, no arriesgar para no errar impide capitalizar el aprendizaje. El consejo de Gandolini es estar atentos a los condicionamientos: “Muchas veces, nos proponemos objetivos que no tienen que ver con nuestros deseos, sino con valores de otras personas, o con ciertas ‘programaciones’ familiares que nos han

Afrontar el pasado Huir hacia delante no es más que escapar de los problemas. Cuando las experiencias negativas quedan sin resolver, pueden afectar el presente e, incluso, convertirse en eventos traumáticos. Lo mejor es hacerles frente, aprender la lección, y entonces sí, dar vuelta la página.

condicionado a valorar ciertos logros sin escucharnos a nosotros mismos. Cuando vamos detrás de eso, no estamos buscando algo que nos llene, sino que alguien nos apruebe o nos quiera”, resume.

De todos modos, sí existen algunas maneras de sobrellevar mejor los errores. Una de ellas es reconocerlos ante la persona que corresponda, sin necesidad de hacerlos públicos; así como tener en cuenta que el estrés y la presión contribuyen a equivocarse, por eso es importante reflexionar para encontrar la mejor solución. Asimismo, hay que registrar que la alegría del triunfo también es pasajera.

Refiere Gandolini: “Quizá sentimos cierta euforia un rato, y al poco tiempo ya estamos deseando otra cosa”

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ESTAR BIEN

Cómo recuperar nuestra privacidad en las redes Cada vez son más las personas que utilizan las redes, pero no siempre se sabe qué hacer para proteger nuestra vida privada. Te mostramos cómo configurarlas para no exponernos. |

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Algunos consejos extra ✓ Tener siempre la última actualización disponible del sistema operativo, ya que estas corrigen errores de seguridad. ✓ Siempre descargar contenido de sitios oficiales; no responder a correos de Facebook que amenacen con cerrar la cuenta o cobrar algún cargo. ✓ No reenviar cadenas de la suerte: ya está comprobado que el único propósito que tienen es recopilar datos con otros fines. ✓ Elegir contraseñas seguras, evitando usar la dirección de nuestra casa o el año que nacimos. ✓ Utilizar un pin para bloquear el celular, para que, en caso de que se nos extravíe o nos roben el teléfono, nadie pueda acceder a nuestra información.

Whatsapp

Cada vez es más común comunicarse con algún profesional, ya sea médico, peluquero, plomero, electricista, por WhatsApp. Esto exige que sea fundamental proteger los datos más básicos de nuestra cuenta, como la foto de perfil y el estado: Para esto, ir a “configuración”, “cuenta y privacidad”. Aparecerán estas opciones que podremos configurar para “todos”, “mis contactos” o “nadie”. Si elegimos la última opción, tampoco podremos acceder a la información de nuestros contactos: ✓ La última vez que se conectó a Whatsapp ✓ Foto de perfil ✓ Información (estado) ✓ Estados: aquí muchas personas ponen frases o dónde están. ✓ Confirmación de lectura: para saber si nuestros amigos leyeron nuestro mensaje. Si desactivamos esta función, nuestros contactos no podrán saber si leímos su mensaje, pero tampoco sabremos si ellos han leído los nuestros.

C

lara tiene 67 años y es una ferviente usuaria de WhatsApp. Desde que instaló esta aplicación en su celular, redujo considerablemente su factura de teléfono. Y no solo eso: ahora puede comunicarse las veces que quiera con sus nietos que viven en España, y también recibir fotos y videos, que automáticamente reenvía a sus amigas. No es la única, todas comparten las novedades de sus respectivos nietos, además de frases que les gustan y algún chiste.

Hace una semana, iba caminando por su barrio, y se encontró con una vecina que la felicitó por lo grandes que estaban sus nietos. Sorprendida, le preguntó dónde los había visto: la última vez que su hijo vino con su familia de visita fue hace tres años. Enseguida, la vecina le contestó que había recibido las fotos por WhatsApp, ya que tenían una amiga en común.

Las redes sociales y las aplicaciones de mensajería instantánea se volvieron necesarias para la vida de muchos, sin embargo, si no se toman ciertas medidas que protejan la privacidad, lo que compartimos podría llegar a cualquier destino.

Otro consejo, aunque no está directamente relacionado con la configuración, es no compartir fotos en los grupos o, de hacerlo, dejar en claro que esas fotos son para los integrantes y que no está permitido reenviarlas.

Facebook: Quién puede ver tus publicaciones

Según el Observatorio de Internet de nuestro país, 31 millones de argentinos son usuarios activos de esta red social. Sin embargo, muy pocos tienen configurada correctamente la privacidad. Hacerlo es mucho más sencillo de lo que parece y puede tomar apenas unos minutos.

Las opciones principales son “Público” (es decir, cualquiera, dentro y fuera de Facebook, pueden ver tus publicaciones), “Amigos” (o sea, todos los que aceptaron tu amistad o vos aceptaste la de ellos), “Amigos excepto”, “Amigos específicos” y “Solo yo”.

Los pasos a seguir son: ir a Configuración / Privacidad / Quién puede ver tus publicaciones. Elegir “Amigos”. Este paso es muy importante porque permite también limitar algunas publicaciones a ciertas personas. Se modifica en cada publicación, pero es muy efectiva, por ejemplo, si nos 31 |

vamos de vacaciones y queremos que solo nuestros amigos más íntimos vean las fotos. En este caso, seleccionaremos “Amigos específicos” y crearemos la lista seleccionando los nombres. Lo mismo si hacemos una reunión o celebramos nuestro cumpleaños y no invitamos a todos.

Quién puede publicar en tu biografía de Facebook y quién puede etiquetarte De repente, empezamos a recibir notificaciones de que a tal o cual amigo le gustó la foto en donde nos etiquetaron; también puede pasar que encontremos mensajes en nuestro muro.

Esto puede controlarse también. En Configuración, encontraremos estas opciones: Biografía y etiquetado. ✓ En ¿Quién puede publicar en tu biografía? y ¿Quién puede ver lo que otros publican en tu biografía? Seleccionar “Amigos” . ✓ Etiquetado. Seleccionar “Amigos”, si no queremos que los amigos de nuestros amigos vean las fotos donde nos etiquetan.

Revisión. ✓ Activar la opción “Revisar las etiquetas que las personas agregan a tus publicaciones antes de que aparezcan en Facebook”. ✓ Activar la opción “Revisar las publicaciones en las que te etiquetan antes de que aparezcan en tu biografía”.

Quién puede ver tu lista de amigos Si tenemos algún amigo un poco “invasivo”, este tip es ideal para proteger a nuestros contactos. ¿Cómo hacerlo?

Ir a Configuración / Privacidad / ¿Quién puede ver tu lista de amigos? Seleccionar “solo yo”.

Evitar que nuestro perfil aparezca en Google ¿Cómo hacerlo? ✓ Ir a Configuración / Privacidad / ¿Quieres que los motores de búsqueda afuera de Facebook enlacen a tu perfil? Seleccionar “no”.

Publicar nuestro cumpleaños pero no nuestra edad Es el dolor de cabeza de las personas más coquetas: cuando llega el cumpleaños, todos las saludan, pero además se enteran de cuántos años cumplen. Esto se puede modificar en menos de un minuto: |

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Ir a configuración / Privacidad / Administrar tu perfil / Información básica / Editar / Fecha de nacimiento Facebook nos da la posibilidad de seleccionar quién queremos que vea tanto nuestro cumpleaños como el año de nacimiento. Si queremos que nos sigan saludando nuestros amigos sin saber nuestra edad, habrá que poner “amigos” en la primera opción y “solo yo”, en el caso del año.

Editar publicaciones o comentarios Si publicamos algo y al rato nos damos cuenta de que tipeamos mal o hay algo que queremos modificar, no hace falta escribir otro post o lamentarnos por lo que escribimos. Estos pueden editarse.

Si estamos en una PC o notebook, posicionar el mouse al lado del comentario que queremos corregir. A la derecha, tendremos un menú (3 puntos o 3 líneas). Hacer clic e ir a “Editar”. Se abrirá el cuadro con el texto y podremos corregirlo, cambiarlo e incluso eliminarlo si ya no queremos que siga publicado.

¿Qué hacer si cambiamos el celular?

Si bien se recomienda configurar el teléfono para que guarde toda la información en el chip, hay datos que pueden conservarse en el mismo aparato. En tal caso, estos son los pasos a seguir: 1. Eliminar los datos de la libreta de direcciones y el historial de llamadas.

2. Chequear si tenemos mensajes de voz y eliminarlos.

3. Borrar los mensajes de texto enviados y recibidos.

4. Vaciar las carpetas de archivo, incluidos fotos y videos.

5. Ir a los navegadores de Internet y eliminar el historial y cualquier otra configuración (es decir, cerrar sesión si es que esta permanecía abierta).

Fuentes: Defensa del Consumidor, UNICEF, Facebook y WhatsApp.

EXPERTAS EN ESTILO

Combos cómodos para ir a trabajar El 1° de Mayo es el Día del Trabajador. Lo celebramos mostrándote ideas para armar conjuntos prácticos y sin gastar demasiado.

Vestido clรกsico Vestido (Normandie), collar (Isadora), taza (Arre unicornio tienda).

Camisa Príncipe de Gales Camisa (Sweet), pantalón (Koxis), stilettos (Carola Lev), cartera | 36 (Normandie), pañuelo (Normandie), aros (Isadora).

Blazer y jean Camisa (Koxis), blazer (Normandie), jean (Koxis), botinetas (Viamo), aros (Isadora).

Falda comodĂ­n Camisa (Veive), falda (Normandie), zapatos (American Pie), mochila (Normandie), aros (Isadora).

Camisa y pantalón Camisa (Portsaid), pantalón (Desiderata), chatitas (Hush Puppies), pañuelo (Isadora).

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Para los días de frío Campera (Normandie), camisa (Koxis), pantalón de gabardina (Normandie), pañuelo (Isadora).

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Descanso Camisa (Desiderata), blazer (Normandie), pantalĂłn (Sweet), mocasines (Hush Puppies), paĂąuelo (Isadora), equipo de mate (Arre unicornio tienda).

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¿QUÉ ME PONGO?

Se acerca el frío Opciones para combinar en los días otoñales más frescos.

GORRITOS

Gorro rayado

Gorro Juliana Girls

Gorro Beanie Pompón

Sombrero con pluma

(Todo Moda)

(Queen Juana)

(Todo Moda)

(Key Biscayne)

BUFANDAS

Bufanda de lana con volados

Bufanda lisa

Bufanda de lana suave

(Portsaid)

(Molise)

Bufanda a cuadros (Key Biscayne)

(Molise)

MANTONES

Mantón maxi negro, gris y beige (Positivo)

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Poncho (Key Biscayne)

Mantón maxi gris y beige (Positivo)

MÁS LINDA

Alimentación:

La mejor amiga de tu piel Expertos aseguran que, si comés bien, tu piel tendrá más vida y será más tersa. Cómo lograr una piel traslúcida con una buena alimentación.

E

stá claro que los sabios de la antigüedad sabían que la alimentación puede ser nuestra mejor aliada para estar sanos. Ya lo afirmaba Hipócrates con su famosa cita: "Que el alimento sea tu medicina, y que la medicina sea tu alimento”. El filósofo y antropólogo alemán Ludwig Feuerbach enunció la frase “Somos lo que comemos” en un escrito de 1850 sobre la enseñanza en la alimentación, y aconsejaba dar mejor calidad de alimentos a la población en lugar de tantos discursos sobre el pecado, ya que “el hombre es lo que come”.

Si bien la industria hoy ofrece una gran variedad de cremas para cuidar la piel, se sabe que su belleza empieza desde adentro. Las células del cuerpo se están renovando permanentemente, por eso, es necesario contar con nutrientes esenciales para favorecer el desarrollo celular. Esto se puede lograr con una dieta balanceada que aporte al organismo to-

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dos los nutrientes vitales que necesita la piel para lucir tersa y sana.

Las arrugas y marcas de expresión son inevitables con el paso de los años, pero se pueden retrasar limitando o evitando la exposición al sol. También, reemplazando los jabones abrasivos por otros neutros o suaves, dejando de lado el uso de sustancias químicas sobre la piel y eligiendo una alimentación balanceada.

Las dietas relámpago para adelgazar rápidamente o las dietas “yo-yo” –que implican subir y bajar de peso en forma intermitente− también pueden afectar al órgano más extenso del cuerpo humano, la piel, ya que suelen causar flacidez, arrugas y marcas. Una alimentación baja en nutrientes esenciales se refleja en ella, por eso, lo ideal es diseñar un plan completo y saludable con un especialista.

Una dieta de belleza

Para llevar una dieta que se note en la piel, hay que aumentar el consumo de frutas y verduras ricas en antioxidantes e incorporar las grasas saludables presentes en la palta, los frutos secos y los pescados de aguas profundas, como el atún. También es fundamental tomar abundante líquido, entre seis y ocho vasos al día, preferentemente de agua o bebidas no azucaradas, ya que la piel necesita humedad para mantenerse flexible. Una buena alimentación, que incluya cinco porciones diarias de frutas y verduras, ayuda a proteger la piel del daño causado por los radicales libres.

Qué son los radicales libres

Licopeno: sandía, pomelo rosado, tomate, damasco.

Luteína: brócoli, espinaca, morrón anaranjado, kiwi, uvas, naranja, zapallitos, zapallo.

Zinc: pescado, crustáceos, carnes magras, granos enteros, frutos secos, semillas.

El humo, la polución, los rayos ultravioleta, los aditivos químicos de los alimentos y el consumo de grasas trans propician la producción de radicales libres. Estos verdaderos villanos recorren nuestro cuerpo y afectan la regeneración celular.

Selenio: nueces de Pará o de Brasil, mariscos, palta, semillas de girasol, aceite de maíz, carne de vaca y de ave, huevos, lácteos, cereales.

Cuando se adueñan del colágeno de la piel, aceleran el proceso de envejecimiento, ya que, al restarle elasticidad, esta adquiere un aspecto más seco, arrugado, como sin vida. Para retrasar el envejecimiento y la degeneración celular de nuestro organismo, la solución mágica y simple es el consumo de antioxidantes.

Suplementos dietéticos

Qué son los antioxidantes

Son sustancias químicas que ayudan a detener o retrasar el daño causado en las células por los radicales libres.

Nuestro organismo produce algunos antioxidantes, pero es necesario reforzarlos con el aporte de alimentos y vitaminas presentes en las frutas y verduras de diferentes colores, los granos integrales, las semillas y los frutos secos.

Los antioxidantes comunes incluyen vitaminas A, C y E, betacaroteno, licopeno, luteína, zinc y selenio.

Hay personas que recurren a suplementos vitamínicos para obtener los nutrientes esenciales que necesita el organismo. Pero deben tener en cuenta que estos no pueden reemplazar a la variedad de alimentos que incluye una dieta saludable.

Dichos suplementos deben ser consumidos con supervisión médica, en especial cuando se trata de mujeres embarazadas o en período de lactancia, niños y adultos mayores.

Resultados a la vista

Con estos cambios en la dieta, ya se van a notar los resultados. No es algo milagroso que se da de un día para el otro, ya que la piel necesita unas seis semanas para regenerarse.

Pero los beneficios serán visibles en poco tiempo, con una piel mucho más sana, elástica, luminosa y rejuvenecida

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Dónde encontrarlos

Vitamina A: frutas y verduras de color naranja y amarillo, como la calabaza y la zanahoria. Brócoli, espinaca y otras verduras de hoja verde. Leche, huevos, carne de vaca y de ave.

Vitamina C: brócoli, arándanos, tomate, morrón, kiwi, naranja, pomelo, frutillas, batata, pasas de uva.

Vitamina E: aceites vegetales, almendras, semillas de girasol, germen de trigo, margarina, cereales.

Betacaroteno: arvejas, batata, brócoli, calabaza, damasco, espárragos, espinaca, kiwi, mandarina, melón, zanahoria, tomate.

La clave Como dice la doctora Mónica Katz, fundadora del Equipo de Trastornos Alimentarios del Hospital Durand, uno de los mayores secretos para estar saludable es aprender a darle a nuestro cuerpo lo que necesita.

Para esto es suficiente lograr una buena vida, que supone disfrutar de un cuerpo sano y con el que nos sintamos cómodos.

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COMO CUIDARNOS

Comer con amigos celíacos Para estar a la altura de un rico y saludable encuentro sin trigo, ni avena, ni cebada, ni centeno, te explicamos todo aquello que debemos tener en cuenta cuando queremos invitar a comer a amigos que tienen celiaquía.

J

untarse a comer con un amigo celíaco parece un desafío gigantesco. Miles de preguntas se vienen a la mente del anfitrión: ¿qué puede comer y no? ¿Dónde consigo los ingredientes? ¿Cómo distingo los productos sin TACC? ¿Qué debo evitar? ¿Qué pasa con los utensilios que uso para preparar la comida? La fantasía, además, es que la comida elaborada para ellos no es sabrosa, mientras que no terminamos de entender del todo cuáles deben ser los cuidados para sus alimentos y la vajilla.

Pero... ¿qué es la celiaquía? “Se trata de una enfermedad autoinmune que se caracteriza por la inflamación crónica del intestino, causada por la exposición a las proteínas prolamina

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y glutelina (gluten), que se encuentran en el trigo, la avena, la cebada y el centeno (TACC)”, explican las licenciadas Agustina Leban y Daniela Ramunno de Biósincro, Nutrición y Salud.

Algunas personas con celiaquía son diagnosticadas en su adultez al consultar con el médico por síntomas como inflamación, dolores de panza y diarrea frecuente. “Me empecé a sentir hinchada después de las comidas, especialmente cada vez que comía con harinas, entonces fui a ver a un médico clínico, que, con unos análisis, detectó mi celiaquía”, cuenta Cecilia Bucarelli.

La detección de la enfermedad se realiza mediante un estudio de sangre y se confirma con una biopsia intestinal. Si

el resultado es positivo, el tratamiento consiste en una dieta especial, y hábitos de higiene con pasta de dientes, shampoo, desodorantes y cremas corporales especiales. “Los celíacos no pueden comer alimentos que contienen TACC. No pueden comer sus harinas, sus productos, ni aquellos manufacturados para fines no alimentarios, como los espesantes”, explica la licenciada Andrea Baistrocchi, nutricionista del Hospital San Martín y miembro del Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires.

Y agrega: “El único tratamiento eficaz de la enfermedad celíaca es una dieta libre de gluten durante toda la vida. La lesión intestinal que se produce en las personas celíacas cuando ingieren gluten revierte con la supresión del gluten de la dieta y reaparece con su reintroducción”. Esto quiere decir que se deben evitar los alimentos que contengan gluten, como por ejemplo, el pan, las galletitas, los bizcochos, las magdalenas y las harinas elaboradas con los cereales mencionados, pastas italianas, fideos de sopa, sémola de trigo, excepcionalmente algunos chocolates, bebidas o infusiones preparadas con cereales, como por ejemplo la malta, la cerveza, y productos elaborados en cuyos ingredientes se declaren cualquiera de las harinas antes mencionadas y, en general, cualquier tipo de comida en la que no se especifique la leyenda “Sin TACC”.

“Para el Código Alimentario Argentino, todo producto apto para celíaco que se comercialice en el país debe llevar impreso en sus envases o envoltorios, de modo visible, el símbolo del círculo con una barra cruzada sobre tres espigas y la leyenda 'Sin T.A.C.C.'. Las dos variantes admitidas del logo son a color y en blanco y negro”, detalla Baistrocchi.

Sabores y saberes

El mundo alejado de “lo TACC” no tiene por qué ser desabrido. Existe una amplia gama de alimentos que los celíacos pueden consumir, como los lácteos, la carne, los pescados, los mariscos, los huevos, las frutas, las verduras, las legumbres, la soja, el arroz, el maíz, la mandioca, el azúcar, la miel, el aceite, la margarina, las levaduras sin gluten, café natural, colorantes, té natural y condimentos como sal, pimienta y vinagre, y bebidas carbonatadas. Solo se trata de informarse para lograr reemplazar en las recetas la harina común por alguna otra, por ejemplo, la harina de arroz.

Un detalle de suma importancia cuando se preparan alimentos para personas celíacas es el cuidado de todo lo que se utiliza para cocinar. La mesada, las ollas, los moldes, los platos, los cubiertos y todos los utensilios deben ser desinfectados con alcohol etílico y toallas de papel descartables, para barrer con cualquier fracción de gluten que pudiera estar presente.

El menú

Aunque a simple vista puede parecer complicada, la comida para celíacos no es tan difícil de preparar. Se trata de utilizar las recetas de siempre, pero adaptadas reemplazando la harina común por harina de arroz, almidón de maíz o mandioca.

Recomendaciones para evitar la contaminación ✓ No tocar alimentos sin gluten con utensilios que hayan estado en contacto con gluten. ✓ Manipular alimentos sobre superficies y vajilla limpia, desinfectadas con alcohol. ✓ En la alacena, separar los productos con y sin gluten. ✓ Disponer de utensilios exclusivos a la hora de cocinar. ✓ Utilizar papel aluminio para aislar asaderas que hayan sido utilizadas con gluten. ✓ No utilizar agua ni aceite que haya estado en contacto con gluten. ✓ Rotular las preparaciones sin TACC de la heladera. ✓ Preparar los platos libres de gluten en primer lugar. ✓ Servir quesos untables, mermeladas y cremas en recipientes especiales para no contaminar el pote con migas. ✓ Utilizar tablas plásticas para picar, ya que las superficies de madera pueden retener partículas de gluten. ✓ Evitar el uso compartido de repasadores, agarraderas y guantes. ✓ Servir la comida con y sin gluten en recipientes separados.

“Fui a una reunión entre amigos y uno de ellos preparó un cheesecake increíble sin gluten para mí. Lo hizo con queso sin TACC, huevos, crema, y para la base utilizó galletitas de arroz dulces. Nunca se me hubiera ocurrido, pero quedó muy rico”, cuenta Pablo Aragón. Si tenemos amigos celíacos y queremos invitarlos a comer, pero tenemos dudas sobre qué alimentos están permitidos, podemos hacer un listado especial antes de hacer las compras en el supermercado.

“La leyenda sin TACC debe estar presente siempre para poder ser consumido por celíacos, o los productos deben figurar en el Manual de ACELA, que es la Asociación Celíaca Argentina”, dicen Leban y Ramunno. Ambas recomiendan los siguientes platos: ñoquis con harina de sémola, fideos de arroz con brócoli, terrina de verduras, carne al horno con vegetales, polenta con salsa boloñesa, milanesas (rebozadas con puré de papas instantáneo, harina de arroz, galletitas sin gluten o harina de maíz) con puré mixto, arroz con pollo, salmón con verduras grilladas, tabule de quínoa, filete con papas, batatas al horno y arvejas, ensalada de arroz con atún o con mariscos. Estas combinaciones se pueden mezclar con todo lo que se etiquete sin TACC. También en nuestra sección Qué comemos, tenés todos los meses recetas súper originales sin TACC realizadas por nuestra chef especializada en gastronomía para celíacos, Andrea Pini. ¡A disfrutar! .

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¿QUÉ COMEMOS?

¡Bien criollos!

Te presentamos estas recetas patrias para que te luzcas este 25 de Mayo.

Guiso de lentejas suave INGREDIENTES

2 tazas de lentejas secas remojadas DIA 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 taza de tomate en lata DIA 1 papa grande C/n de sal y pimenta DIA 1 hoja de laurel 1 cdita. de pimentón DIA ½ cucharada de azúcar DIA 2 zanahorias 2 cubitos de caldo de gallina DIA 2 batatas A gusto, orégano DIA C/n de aceite de oliva virgen extra DIA

PREPARACIÓN Colocar las cebollas lavadas y peladas en una olla con aceite de oliva, el morrón y el ajo picaditos y una pizca de sal. A continuación, incorporar el caldo. Tapar y cocinar a fuego suave hasta que la cebolla quede transparente.

Luego, agregar las lentejas coladas y el tomate, y salpimentar.

Agregar la hoja de laurel, el orégano, el pimentón y el azúcar, y cuando empiece a hervir, agregar la papa pelada y cortada en daditos, al igual que la zanahoria y la batata.

El guiso estará listo cuando las papas estén tiernas.

¡Probá este riquísimo guiso con productos Marca DIA y celebrá el 25 de Mayo a todo sabor!

Canastitas de humita INGREDIENTES

1 paquete de tapas de empanadas DIA 50 g de manteca DIA 2 cebollas ½ morrón rojo 2 cucharadas de harina 0000 DIA 680 g de choclo amarillo cremoso DIA 200 cc de leche DIA C/n de sal fina DIA A gusto, pimienta blanca, pimentón y ají molido DIA

PREPARACIÓN Rehogar en manteca la cebolla y el morrón bien picaditos. Salar. Agregar la harina y revolver. Luego, agregar el choclo y revolver hasta que la mezcla tome temperatura. Agregar pimienta y leche.

Volver a integrar y dejar hervir para que espese. Condimentar con ají molido y pimentón. Dejar que tome temperatura ambiente y poner en la heladera para que se enfríe.

Armar las canastitas y pintar con huevo batido.

Llevar al horno hasta que se dore la masa.

Aprendé a hacer esta receta de alfajores de maicena.

¡Es muy fácil!

Encontrá más recetas en el Facebook de DIA: facebook.com/DIAArgentina o en la web de la revista: www.revistaexpertas.com.ar

Alfajores de maizena INGREDIENTES

200 g de manteca DIA 200 g de azúcar impalpable DIA

3 huevos 2 yemas 1 cdita. de esencia de vainilla DIA 1 cdita. de ralladura de limón 200 g de harina 0000 DIA 400 g de fécula de maíz 1/2. de polvo de hornear Media cdita. de sal fina DIA 500 g de dulce de leche repostero DIA 100 g de coco rallado DIA

PREPARACIÓN En un bol, agregar los huevos y las yemas de a una. Una vez mezclados, incorporar la ralladura de limón y la esencia de vainilla.

Luego, mezclar los ingredientes secos (azúcar impalpable, harina, fécula, polvo de hornear, sal fina) y agregarlos de a poco con una espátula. Una vez lista la masa, llevar al frío a descansar, y luego estirar y cortar en círculos.

Hornear a temperatura media por 10 minutos. La idea es q no se doren.

Rellenar con dulce de leche repostero y pasar por coco rallado.

Recetas para celíacos

por la chef Andrea Pini **

Postre tipo Balcarce INGREDIENTES Pionono 6 huevos 150 g de harina premezcla 150 g de azúcar 1 cdita. de goma xántica 1 cdita. de esencia de vainilla Relleno 500 g de dulce de leche repostero 500 cc de crema de leche 100 g de azúcar 1 cdita. de esencia de vainilla 100 g de trocitos de dulce de batata 100 g de nueces 100 g de merenguitos 200 g de ricota C/n de cacao amargo C/n de coco rallado C/n de azúcar impalpable

Encontrá productos sin TACC Marca DIA en www.facebook.com/ DIAArgentina y en la web: www.revistaexpertas.com.ar

PREPARACIÓN Colocar en un bol los huevos y el azúcar, batir a velocidad máxima. Agregar la esencia de vainilla y seguir batiendo hasta lograr el punto letra. Tamizar la harina y la goma xántica e incorporarlas al batido en forma envolvente. Verter en una placa de 35 por 45 cm forrada con papel manteca. Llevar a horno moderado por 12 minutos.

Desmoldar y retirar el papel.

Cortar 3 círculos de 20 cm de diámetro.

Batir la crema con el azúcar y la esencia de vainilla a medio punto. Reservar un tercio de la crema para la decoración. Al resto, que servirá de relleno, agregarle el dulce de batata, las nueces, la ricota tamizada y los merengues levemente triturados. Mezclar bien.

*Todos los productos que se utilicen para elaborar esta receta deben ser libres de gluten. **Referente en la gastronomía apta para celíacos, es autora del libro La cocina de Andrea.

Para conocer más, visitala en: www.facebook.com/AndreaPini1.

Untar los círculos con dulce de leche y espolvorear con el cacao amargo.

Para el armado se necesita una tortera desmontable. Ubicar el primer círculo como base, con el dulce hacia arriba. Cubrir con la mitad de la crema de relleno y colocar otro disco con el dulce hacia abajo, presionar bien. Cubrir con dulce de leche, espolvorear con cacao y colocar el resto de la crema; ubicar el último disco con el dulce hacia abajo.

Con la crema reservada cubrir la superficie de la torta y guardar el resto en la heladera. Llevar el postre al freezer por un par de horas.

Luego, retirar el aro de la tortera, cubrir los bordes de la torta con la crema y el coco rallado.

Espolvorear la superficie con azúcar impalpable y guardar en el freezer hasta servir.

Lista de compras Completala, recortala y llevala con vos cuando vayas a tu DIA, para no olvidarte de nada.

REFRIGERADOS Y CONGELADOS

BEBIDAS Cant.

Vinos

()

Aperitivos / Amargos ( )

Cant.

Cant.

Cant.

Isotónicas

()

Energizantes

()

Hamburguesas

()

Salchichas

()

()

Quesos untables

()

Licores

()

Gaseosas

()

Prefritos de pollo

Espumantes

()

Agua mineral

()

Prefritos de pescado

()

Levadura

()

Fernet

()

Agua saborizada

()

Milanesas de soja

()

Pastas frescas

()

Jugos en polvo

()

Soda

()

Pizza

()

Yogur

()

Jugos concentrados

()

Cervezas

()

V egetales

Postres

()

Jugos listos para beber

()

ALMACÉN Cant.

congelados

()

Gelatinas

()

Papas fritas

()

Manteca

()

Helado

()

Margarina

()

Huevos

()

T apas para

Crema de leche

()

empanadas

Queso rallado

()

T apas para

Fiambres

()

pascualina

()

Quesos en trozos

()

Leche

()

()

Cant.

Aderezos

()

Azúcar

()

Aceitunas

()

Galletitas

()

Atún

()

Vainillas

()

Sardinas

()

Arvejas

()

Pionono

()

Choclo

()

Bizcochuelo

()

Lentejas

()

Esencia de vainilla

()

Maíz

()

Coco rallado

()

Salsas

()

Chocolate cobertura ( )

Conservas de tomate ( )

Cereales

()

Arroz

()

Mermeladas

()

Pastas secas

()

Dulce de leche

()

Snacks

()

Flan en polvo

()

Caldos

()

Postre en polvo

()

Sopas

()

Gelatina en polvo

()

Puré instantáneo

()

Sal

()

Frutas enlatadas

()

Especias

()

Pan lactal

()

Aceite

()

Cacao

()

Vinagre

()

Café

()

Aceto

()

Té

()

Harina

()

Yerba

()

Premezclas

()

Mate cocido

()

Maizena

()

Polenta

()

Sémola

()

LIMPIEZA Y PERFUMERÍA Cant.

Cant.

Papel higiénico

()

Rollos de cocina

()

Jabón líquido para ropa

Servilletas

()

Jabón en polvo para ropa

Pañuelos

() ()

descartables

()

Suavizantes

Toallitas húmedas

()

para la ropa

()

Algodón

()

Quitamanchas

()

Pañales

()

Lavavajillas

()

Toallas femeninas

()

Protectores diarios

()

Limpiadores líquidos y desengrasantes

()

()

Lavandina

()

()

Esponjas

()

Trapos

()

()

Franelas

()

()

Virulana

()

()

Fósforos

()

()

Papel film

()

Cuidado bucal

()

Papel aluminio

()

Maquinitas de afeitar

()

Desodorantes y desinfectantes

()

Talco Jabón de tocador Desodorantes corporales Cremas corporales Shampoo Acondicionador

HOMBRE EXPERTO

Darío Lopilato

“Mi tiempo libre lo dedico a pasarlo con mis sobrinos” Tiene más de 20 años de carrera. Es muy creyente, muy unido a su familia, y la fe lo ayudó a atravesar momentos muy difíciles. Su sonrisa contagia y su sueño es seguir haciendo reír a la gente.

Biografía Darío Lopilato nació en Buenos Aires en 1981. Comenzó haciendo publicidades y debutó en televisión con Chica cósmica. Nunca dejó de estudiar teatro: fue a la escuela de Raúl Serrano, a la de Norman Briski y a la de Ana María Esterkin, entre otros cursos que realizó.

Su popularidad explotó con el personaje de Alfio “Coqui” Argento en Casados con hijos.

Pronto se lo podrá ver en la película ¿Qué puede pasar?, junto a Grego Rosello.

Si no te hubieras dedicado al espectáculo, ¿qué te habría gustado ser?

Me gusta mucho la tecnología, y de hecho me recibí de Técnico Electrónico en la secundaria. Creo que me hubiese dedicado de lleno a eso. ¿Sos usuario de redes sociales? ¿Cuáles? ¿Podés dejar de estar “conectado”?

Tengo Twitter, Instagram y también soy usuario de Facebook. Pude, y es necesario a veces, dejar de estar conectado. Es lo más sano que hay. ¿Tu lugar preferido del mundo?

Las Toninas. Tengo miles de recuerdos de ese lugar que hacen que me emocione siempre. ¿Cuál es el mejor regalo que recibiste en tu vida?

Una consola de juegos que estaba de moda cuando era chico. Recuerdo haber llorado al recibirla. ¿El mejor recuerdo de tu infancia?

Estar jugando a la pelota con mis amigos en la plaza de mi barrio.

¿En qué te considerás un experto?

Soy un experto en escuchar a mis amigos cuando necesitan hablar. ¿Qué es lo que más disfrutás hacer en tu tiempo libre?

Me gusta pasar el tiempo con mi familia. Creo que cada persona tiene momentos en la vida en que dedica justamente su tiempo a determinadas cosas. Cada momento que tengo libre me dedico a pasarlo con mis sobrinos. ¿Cómo te imaginás en 20 años?

Espero que con un emprendimiento personal ya funcionando. Con mi propia familia y con hijos.

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¿Cuál es tu película favorita? ¿Por qué?

Los Goonies. Es una película que marcó toda mi infancia.

Alquilamos el VHS y me fascinó que sea de aventuras. ¿Cuál es tu comida preferida?

Mollejas al verdeo con papas noisette. ¿Qué música escuchás?

Me gusta mucho el rock nacional, el cuarteto, la cumbia para bailar. No tengo un estilo marcado. ¿Salida romántica o salida con amigos?

Para mí, se pueden mechar las dos

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ยกLO HICE YO!

Fanales en celeste y blanco En el mes de la Patria, te mostramos cรณmo iluminar un rincรณn de tu casa con los colores de nuestra bandera.

Materiales Frascos de mermelada DIA Gemas celestes y transparentes Sellador sintético

1 Aplicar muy poco sellador en la base de cuatro gemas, dejar orear unos segundos y ubicar dos en la parte inferior y dos en la parte superior del frasco. Hacer un poco de presión sobre cada gema para que se adhiera correctamente.

2 Volver a colocar pegamento en algunas gemas y ubicar en la parte media entre las aplicadas en el paso anterior. Completar el sector y dejar descansar unos minutos.

3 Tip!

Podés colocar luces a pila dentro de los frascos para que puedan iluminar el rincón que más te guste.

Girar el frasco y repetir el procedimiento hasta completar la superficie.

¡Y listo!

Tendrás

Seguinos en DIA Argentina y en nuestra web www.revistaexpertas.com.ar para descubrir más ideas originales.

un ambiente patrio para festejar

en familia

el 25 de Mayo.

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EL MÁS MIMADO

Cuidados ante los primeros fríos Se viene el tiempo fresco y algunas mascotas necesitan cuidados especiales para enfrentarlo. Dos veterinarias nos cuentan qué medidas podemos tomar para protegerlas.

S

iempre es importante cuidar a las mascotas de las inclemencias del tiempo, como el frío, la lluvia y el calor, para proteger su estado sanitario. Por eso, cuando la temperatura comienza a descender, es momento de abrigarlas. “Aunque no existe una enfermedad directamente causada por el frío, sí puede ser predisponente o agravante en enfermedades típicas de invierno o en patologías crónicas de las mascotas”, explican Lucía Moliné y María Fernanda López, veterinarias de Total Pet. Y agregan: “Para que una enfermedad se desarrolle, se deben combinar los factores individuales (propios de cada animal) y factores ambientales (propios del lugar donde este vive)”.

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Las enfermedades más comúnmente relacionadas con las bajas temperaturas son las que afectan a las articulaciones y las vías aéreas. “La bronquitis crónica, la llamada ‘tos de las perreras’, la artrosis y las displasias se ven afectadas con el frío”, dice López. Por otro lado, Moliné explica que los animales gerontes o con patologías en la locomoción pueden experimentar recaídas tales como la pérdida de la destreza física y la movilidad, por eso los notamos duros al caminar.

Aunque no todos los animales cambian su comportamiento con el frío, podemos ver que muchos eligen tapar-

se o acostarse en rincones calefaccionados. “Yo tengo un perro salchicha que cuando empieza a hacer frío no quiere salir de casa. Lo saco igual, pero si fuera por él, se queda en mi cama todo el día”, cuenta Silvia Mercado. En esos momentos es cuando conviene escuchar lo que el animal necesita para poder protegerlo.

Otro factor a tener en cuenta frente al frío es la cantidad de pelo que tiene la mascota, un aspecto clave en relación con las condiciones climáticas.

Los perros de tamaño pequeño o aquellos de pelo corto necesitan mayores cuidados. Los cachorros son extremadamente vulnerables porque no regulan bien la temperatura y necesitan atenciones especiales.

Cuidados “mininos”

Pero los caninos no son los únicos que sufren el frío, y sus contrincantes gatunos también necesitan los mismos cuidados. “Muchas veces, cuando llego a casa y hace frío encuentro a mi gata Nicolasa metida debajo del acolchado. Yo pensaba que le gustaba esconderse, pero después me di cuenta de que también le gustaba el calorcito”, dice Adriana Garrido.

Entonces… ¿cómo debemos cuidarlos? Las mantas y los abrigos son excelentes aliados. Otro punto importante es aislar del piso a los animales a la hora de dormir. Para esto son de utilidad las cuchas externas, los almohadones y los moisés. Cambiar los horarios de paseo para aprovechar momentos de mayor temperatura también es recomendable.

“Incluso podemos calefaccionar las habitaciones, pero cuidando que las fuentes de calor no estén en contacto con los animales, para evitar quemaduras. No se recomiendan las almohadillas térmicas ni las bolsas de agua caliente, a menos que el veterinario las indique y le dé las instrucciones de uso al propietario de la mascota”, explica Moliné.

Conejos y animales exóticos

Aquellos que poseen animales exóticos deben tener especial cuidado con sus mascotas y consultar al especialista para saber qué necesitan según sus características. “Las especies exóticas sufren más las variaciones térmicas; los reptiles son los que más cuidados del frío requieren porque tienen sangre fría”, dice López.

En la naturaleza, los reptiles equilibran su temperatura al sol, pero, si están en un terrario, necesitan ayuda para no sufrir el frío. La temperatura ideal para estas especies se encuentra entre los 25 y los 32 grados, lo que debe ser reproducido en el terrario. “Mi veterinario me explicó cómo tenía que cuidar a mi iguana en el invierno y ahora no sufre más. Antes de eso la veía mal, casi no se movía en la pecera”, cuenta Juan Pereyra.

Las fuentes de calor recomendadas para los reptiles son los bombillos o las piedras térmicas, pero es importante asesorarse para saber qué es mejor para cada especie en particular y sus costumbres porque, de lo contrario, pueden sufrir quemaduras.

En el caso de los conejos, gracias a su pelaje, soportan mejor las bajas temperaturas que las altas. “Con ellos hay que asegurarse de que tengan la posibilidad de realizar ejercicio para incrementar la temperatura corporal, aumentar la ración diaria de comida para que tengan mayor energía y no dejarlos en lugares donde haya corrientes de aire”, concluye Moliné.

Medidas preventivas • Evaluar la temperatura corporal en almohadillas de pies y manos.

• Observar que no haya cambios en la coloración de las mucosas.

• Prestar atención cuando el animal presenta escasa fuerza física.

• Controlar el calendario de vacunas y desparasitación para reforzar su inmunidad.

• Consultar ante cualquier signo de alarma.

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TIPS DE AHORRO

Cómo ahorrar en una alacena libre de gluten

A

rmar el presupuesto diario y, a la vez, una canasta alimentaria equilibrada y nutritiva es algo que cualquiera de nuestros expertos ya puede hacer “de taquito”. Pero ¿qué pasa cuando uno de los integrantes de la familia es diagnosticado con celiaquía?

El ABC de la celiaquía ordena eliminar el consumo y uso de todos aquellos productos que contienen gluten, tal como mencionamos en la sección Cómo cuidarnos, y es muy importante que el grupo familiar se informe acerca de cuáles son.

Cuando una persona recibe este diagnóstico, al principio parece fácil adaptarse, con el simple reemplazo de alimentos, pero esto rápidamente se verá reflejado en el presupuesto mensual.

Por Lorena Guarino*

Por mucho tiempo, en la Argentina, los artículos libres de gluten eran exclusivos de marcas o tiendas especializadas, con precios considerablemente más altos que los tradicionales. Claramente, esto acababa con cualquier intención de ahorro.

Hoy existe una gran variedad de productos libres de gluten que están al alcance de cualquier bolsillo, y quizás lo desconocemos.

Supermercados DIA cuenta con 75 productos libres de gluten indicados para el tratamiento de la enfermedad celíaca, que no solo se pueden aprovechar en la dieta diaria, sino que además pueden ser consumidos por toda la familia.

Desde leche en polvo, puré de papa, yogures y mermeladas, hasta aguas saborizadas y quesos Marca DIA pueden ser reemplazados sin gastar de más.

Todos los productos Marca DIA se encuentran debidamente identificados con el sello “Sin T.A.C.C.”.

Para armar una alacena inteligente, es necesario que todos sepan qué puede o no comer un celíaco.

Que el resto de la familia pueda adoptar los alimentos sin TACC hará más llevadera la condición para quien la porta, y esto, además, se terminará notando en el presupuesto mensual.

Lo más importante es no entrar en pánico y poder acompañar a la persona cuyo organismo no tolera el trigo, la avena, el centeno, la cebada y sus derivados a adoptar nuevos hábitos alimentarios, que redundarán en una mejor calidad de vida.

Y recordá también que Supermercados DIA te acompaña, porque te ofrece una gran una gran familia de productos libres de gluten al mejor precio y, como siempre, con la mejor calidad.

*Periodista, especialista en economía y negocios. Trabaja en Bigbangnews y La Nación.

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PARA CONOCER

Monolito pacto de los Cerrillos.

San José de los Cerrillos

Zamba, carnaval e historia

C

omo dice la zamba: “Morena cerrillana, con alma y vida te cantaré”. Los 25 mil habitantes de este típico pueblo salteño, famoso por cultivar tabaco y cereales y por sus carnavales, están orgullosos de la canción. San José de los Cerrillos se halla tan solo a 15 kilómetros al sur de la capital provincial, al pie de los cerros y con una altura de 1227 metros sobre el nivel del mar.

Un lugar que invita al descanso y la tranquilidad.

Fundado en el año 1822, allí se firmó el Pacto de Cerrillos, un acuerdo de paz entre los generales Güemes y Rondeau.

En ese pacto, Güemes se compromete a colaborar con el ejército de Rondeau, lo que concluye con la declaración de la Independencia de 1816.

Todos los meses, una celebración

Un pueblo alegre y festivo que durante todo ene|

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ro disfruta de los “Corsos de Flores” y en febrero, del “Encuentro de Copleros” y del tradicional “Encuentro de Bandoneones”. El mes suele finalizar con una celebración muy recomendable para el turista: “El entierro del carnaval y quema del Pujllay”; uno de los corsos más divertidos y típicos del norte argentino, con una tradición de más de un siglo y características muy propias, como las comparsas y caporales que bailan al ritmo de la música de cajas y tumbadoras. “Te harán pasar una experiencia inolvidable”, anuncian los cerrillanos.

Se ameniza con el encanto de los bailes populares, en los que el juego con agua, harina y pintura nunca puede faltar.

Todos los 19 de abril se realiza la fiesta patronal de San José. En el pueblo, un paseo obligado es, justamente, su pintoresca plaza. A pocos metros, se ubica la Parroquia San José:

FOTOS: Turismo Los Cerrillos.

Queda a pocos kilómetros de la ciudad de Salta, en el Valle de Lerma. Con sus recurrentes festividades cargadas de alegría y folklore, la tranquilidad de los cerros, el cultivo de tabaco y la gran presencia femenina en los cargos públicos.

La cerrillana

CARNAVAL DE LOS CERRILLOS.

Es una zamba muy romántica en la que Cerrillos es la cuna de un amor, escrita por Abel Segundo Mónico Saravia y Marcos Tames. Esta es la letra: Con la pollera yuta / las trenzas largas te vi pasar, / y ahí nomás a mi zaino/ en el guardapatio lo hice rayar.

Desmonté del caballo / me puse cerca pa’ mosquetear. / Con el alma en un hilo, / mi negra linda, te vi bailar.

Cómo olvidarte Cerrillos, si por tu culpa tengo mujer. / Morena cerrillana, con alma y vida te cantaré. / todos los carnavales / para Cerrillos te llevaré.

Luego siguieron zambas / bailamos juntos sin descansar, / entre medio ‘e los cuetes / y serpentinas del carnaval. / Miércoles de ceniza / enharinados nos vio pasar. / Y en ancas de mi zaino / luego a mi rancho fuimos a dar. de muestras fotográficas, pictóricas, cine móvil y desfile cívicomilitar como algunas de las actividades.

Pileta del balneario.

una construcción de los años ochenta, de estilo posmodernista, que conserva el altar mayor, la mesa de ofrendas y una impactante imagen de la Última Cena, tallada en mármol, obras rescatadas del derrumbe de la antigua iglesia, que fuera construida en el año 1820.

Junio es mes de fogones: los más populares se precipitan el 24, con el Fogón de San Juan, y cuatro días después, los muy tradicionales fogones a San Pedro y San Pablo.

Agosto es otro mes de celebraciones muy sentidas, ya que se conmemora la Semana de los Cerrillos. Se realiza desde los años sesenta en homenaje a Serapio Gallegos, cura presbítero y presidente del Concejo Municipal: los turistas pueden gozar

en Los Cerrillos, Salta Te invitamos a visitar una de nuestras tiendas, ubicada en Gral. Güemes 370, Los Cerrillos

Posteriormente, llega la celebración de la Pachamama, con su tradicional convite a la Madre Tierra y bailes aborígenes. En los últimos años, el festival de danza y música suele incluir una atracción especial: la representación de decenas de jóvenes cerrillanos que protagonizan un emotivo y colorido homenaje, producido por la Academia de Danzas Marcos Tames y la Escuela Técnica Pacto de los Cerrillos. Participan de él un gran número de familias del pueblo, y es un momento especial para degustar, además, una gran variedad de platos regionales en los stands montados del predio.

En la travesía al cerro San José se llega hasta la gruta que alberga la imagen del Santo Patrono. Se puede realizar a caballo o a pie, para disfrutar de una inigualable vista panorámica de Cerrillos y del Valle de Lerma. En el lugar donde está emplazada la estación de trenes de esta localidad, actualmente en desuso, nació el poeta Manuel J. Castilla.

Las bases de la economía se asientan en una zona netamente agrícola, en la que se destaca la plantación de tabaco “Virginia”. También se cultiva poroto, maíz y soja, hortalizas y frutales y se destaca la producción de leche. Posee un clima subtropical seco, que hace más intensa la vegetación.

Una característica muy interesante de Cerrillos es el lugar relevante que la mujer ocupa en la vida política e institucional.

La intendencia está encabezada por Yolanda Vega, y la senaduría, por María Laura de la Zerda. Mientras que el hospital Santa Teresita (Mirta Peña), el Juzgado de Paz (Julieta Correa), el de Faltas (Soledad Salvatierra), la Defensoría del Pueblo (Melisa Núñez) y hasta el cuerpo de Bomberos Voluntarios (Leonor Flores) tienen una mujer al frente.

A tono con la zamba que entonan Los Chalchaleros, cuando dicen: “Cómo olvidarte Cerrillos…”

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EXPERTA EJEMPLAR

Adriana Vétere

“La sensación de estar haciendo bien es impagable” En 2014, fundó Continuar Vida, una asociación civil que fomenta, educa e informa acerca de la importancia de la donación de órganos, sangre y médula. El amoroso desafío de acompañar a los pacientes pediátricos y a sus familiares.

A

l principio pensó en estudiar Psicología y después hacer Ciencias de la Educación o Psicopedagogía. Su deseo era trabajar con chicos. Pese a su apariencia de mujer fuerte y envalentonada, Adriana Vétere se dio cuenta de que no iba a poder ejercer: “¡Iba a llorar a la par del paciente, no tenía sentido tratar de ser psicóloga!”. Dejó la carrera, se casó, tuvo a sus hijos, Guadalupe (20) y Matías (14), trabajó en puestos administrativos, pero el anhelo de vincularse con la niñez seguía rondándole. Abrió las puertas de un local de ropa infantil y, más tarde, en 2008 cambió su rumbo y se sumó a la empresa que su marido empezaba a formar, y su vida laboral se encaminó. Sin embargo, ella sentía que le faltaba una pieza al rompecabezas personal y se sumergió en una búsqueda espiritual que la llevó a cursos, talleres y charlas de lo más variados.

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Hasta que, en 2012, apareció en su Facebook un grupo que se llamaba “La pandilla continúa… El capitán es su vigía” y que posteaba la foto de Renzo: tenía dos años y necesitaba un trasplante de corazón. No sabe explicar el impacto que le produjo esa carita y menos aún cómo la motorizó: fue al Hospital Garrahan, donde estaba internado, y se acercó a su familia. Allí encontró a Maia, a Franco, a Sebastián, otras criaturas que esperaban un trasplante de órganos.

La misma persona que no había podido ser psicóloga porque le costaba distanciarse de los dramas de la vida, de pronto, se relacionaba con diagnósticos que imprimen urgencia y un dramatismo contundente. “Muchas veces lloré por la partida de Renzo y de muchos otros que conocí. Por eso, en general, no voy yo al hospital, soy más útil manejando

la administración de la fundación. Sin dudas, el amor, la gratitud y la sensación de estar haciendo bien es impagable, a pesar del dolor”.

Aquí y ahora

Al poder manejar inteligentemente sus límites, transformó la impotencia en una acción amorosa, constante y cada vez más comprometida. “Primero éramos un grupo de Facebook en el que se hacían cadenas de oración, abrazos solidarios o difusión de los casos. Después, algunos nos propusimos acciones concretas: repartir cajas de Navidad, pañales y alimento a quienes necesitaban. Nos quedaba pendiente difundir la necesidad de la donación de órganos”.

En 2013, se sumó Juan Pablo Pino, papá de Antonia, “Tota”, que con un año y medio, necesitaba un trasplante de intestino. Si bien la pudieron operar, no logró superar el procedimiento. “Juan Pablo nos dijo que quería seguir adelante porque Tota había tenido su segunda oportunidad y así tenía que ser para el resto de los chicos. Así que avanzamos con la papelería y en febrero de 2014 conformamos legalmente la Fundación Continuar Vida. Nos acercamos al Incucai y también al banco de sangre del Garrahan, creado por la doctora Silvina Kuperman”.

Una vez por mes, Continuar Vida hace campañas públicas de donación de sangre y de médula. También acompaña emocional y materialmente a familias que tienen a sus niños internados y están en tratamiento por enfermedades prolongadas. Porque muchas veces, los papás llegan a la capital desde cualquier punto del país en un avión sanitario y solo con lo puesto. La cobertura médica alcanza al chico enfermo y a un adulto, pero estas situaciones patean el tablero en todos los sentidos. Suelen perder el trabajo o sufrir las consecuencias de dejar a parte de los integrantes de la familia a la distancia.

Por eso, la filosofía de Continuar Vida es estar atentos y apoyar en el trance. “Más allá de los resultados, nosotros acompañamos en ese mientras tanto: les llevamos regalos, festejamos cumpleaños, jugamos con los chicos y atendemos requerimientos de comida, ropa, muebles o alojamiento. Para que el Estado nacional, municipal o provincial responda, hay que estarle muy encima, y los papás no tienen ese tiempo ni energía, ellos deben dedicarse a sus hijos. Ahí hacemos de nexo entre quien tiene la necesidad y quien tiene la solución”.

Sin más soporte que la donación de los particulares, están tramitando la exención de ganancias para empezar a golpear la puerta de las grandes empresas. “Nos gustaría tener nuestra sede porque hoy las donaciones que recibimos están repartidas en nuestras casas y a veces tenemos que rechazar un colchón, por ejemplo, por falta de lugar. Dispuestos a soñar, quisiéramos disponer de dos o tres habitaciones don-

Claudio Rizzuto, Lucía Kwist y Adriana Vétere, tres de los cuatro motores de la Fundación Continuar Vida.

de poder alojar a alguna familia que lo necesite y dar asesoría legal y psicológica y un apoyo escolar para los hermanitos que pierden clases; algo similar a la Casa Garrahan, un poco más descontracturado, porque allí solo pueden estar el niño y una mujer de acompañante”.

Ni Adriana, ni Claudio Rizzuto, ni Lucía Kwist –tres de los cuatro motores de la fundación, además de Juan Pablo− han sufrido en sus historias personales la angustiante espera por un órgano. Para Adriana, el compromiso con la causa se sintetiza en una sola palabra: felicidad. “A veces me digo que no hago tanto para recibir semejante cariño de la gente, no hay relación entre lo que das y lo que recibís; la ecuación es desigual”

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Cómo ayudar Para hacer llegar tu donación o contactarte con Fundación Continuar Vida, ingresá a:

www.fundacioncontinuarvidas.org

F U N D A C I ÓN

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COMENTARIOS DE LECTORES

NUESTROS EXPERTOS opin@n El 25 de Mayo es una fecha muy especial, porque se conmemora el inicio del surgimiento del Estado argentino. Como es una jornada patria tan importante, les preguntamos a nuestros expertos qué plato suelen cocinar para celebrar.

“¡¡¡Empanadas, asado y locro bien santiagueño!!! De postre, mazamorra.”

Mario Starik

“Locro bien tucumano que me enseñó mi madre. Y empanadas tucumanas de carne cortada a cuchillo, masa hecha por mí, bien jugosas y fritas. De postre, arroz con leche y canela, mazamorra con leche. Todo esto me recuerda a mis viejos y mi pueblo, Nueva Trinidad, en Tucumán.”

Nora Mercedes Gambarte “Pasteles de hojaldre que hacen en el litoral. Mi hija a los doce años los empezó a hacer por una receta que encontró en Internet. Eso nos unió gracias a que necesitaba ayuda para fritarlos en grasa, porque en ese momento era chica y tenía miedo de que se quemara.”

Amalia Deluca de Malcarrain

“Locro y guiso campero (hechos en un hoyo en la tierra) compartido.”

Carmen Maure

“En casa hace varios años que el 25 de Mayo hacemos empanadas fritas y nos reunimos con los amigos y la familia.”

Candela Abuin “Locro, servido en pan de campo, y empanadas de carne cortada a cuchillo; de postre, arroz con leche.”

Karina Fernandez

“Desayuno: chocolatada con churros, almuerzo: empanadas y merienda: mate con pastelitos, y de cena ¡¡¡un té verde!!!”

Fernanda Fer

Compartí todos tus comentarios en Facebook DIA Argentina y leelos en la próxima edición.

MINI EXPERTOS

ayo

25 de M

¡VIVA LA PATRIA! Jugando se aprende.

Tras la explicación acerca de la Revolución de Mayo, la seño Sandra invitó a los alumnos a dibujar el Cabildo. ¿Te atrevés a dibujarlo vos también? ¡Usá la cuadrícula como ayuda!

La seño también les dejó a los chicos una sopa de letras para que busquen las palabras clave de la fecha. ¡Suerte!

Palabras a encontrar: CABILDO ESCARAPELA FRENCH BERUTI GOBIERNO PATRIA REVOLUCIÓN MAYO CABALLERO GALERA

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¡Soluciones!

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Sopa de letras patria

LOS ASTROS DICEN

Horóscopo Por Maia Ferrando Discípula indiscutida de Lily Süllős, suele decir que antes de recordar las caras, atesora en su memoria el signo de cada persona con quien se cruza. Compara la lectura de los astros con un mapa que nos indica dónde estamos parados y hacia dónde ir....

Aries 21/3 al 20/4

Géminis 22/5 al 21/6

Leo 24/7 al 23/8

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Amor: Es un mes de buena comunicación y te resultará más fácil sincerarte con tu pareja y tus amigos. Venus promueve romances entre jóvenes y sentido del humor, no te tomes la vida muy en serio. Dinero: Hasta el 12, tendrás facilidades en trámites, estudios y cambios de lugar; sé muy diplomática con jefes y superiores. Desde el 14, te convendrá ser más cuidadosa con tus inversiones, consultá a gente experta antes de comprar algo importante. Salud: Protegé tus rodillas. La clave del mes: Controlar el malhumor.

Amor: Hasta el 18, será la mejor época para enamorarte, reconciliarte, armonizar tu vida hogareña y agrandar la familia. Desde el 21, el Sol te permitirá planificar pasos a seguir a nivel afectivo. Dejá en blanco el 28, el 29 y el 30: fin de una etapa. Dinero: Hasta el 18, serán mejores días para renovar el guardarropas, conseguir empleo o pedir favores. Marte te da buenas ideas en compra de maquinaria. Nuevo proyecto brinda satisfacciones. Salud: Hasta el 15: comé liviano; hacé gimnasia con moderación. La clave del mes: El sentido del humor.

Amor: La primera quincena es más favorable, brinda más amistad en las relaciones, más humor y diálogo; no mezcles asuntos materiales con el afecto. Dinero: Hasta el 12 es el mejor período para cambios, viajes, estudios, trabajo, deportes y comunicación; a partir del 13, cuidado con inversiones importantes y con dejar algo seguro por algo dudoso, evitá préstamos, asesorate muy bien. Salud: Posibles trastornos de metabolismo, conviene un chequeo y cuidar la garganta. La clave del mes: La prudencia.

Tauro 21/4 al 21/5

Cáncer 22/6 al 22/7

Virgo 24/8 al 23/9

Amor: El Sol estará en tu signo hasta el 20 impulsando nuevas experiencias y afirmando tus relaciones; la luna nueva de los días 13, 14 y 15 puede marcar una nueva relación. Posible reencuentro con el pasado, tendencia a enamorarte de galanes maduros. Dinero: A partir del 15, Urano despierta el intelecto y la rebeldía, es buen momento para estudiar; del 13 al 29, Mercurio favorece viajes, mudanzas y trámites. Salud: La tensión puede provocar dolor en cuello y lumbares; relajate.

La clave del mes: La creatividad.

Amor: Hasta el 15, será un período algo difícil por terceros en discordia. A partir del 19, todo cambia y será el mejor momento para uniones, conquistas y reconciliaciones; Venus te brinda seducción, fertilidad y ayuda de amistades. Dinero: Hasta el 15, es un momento delicado, no te conviene hacer gastos importantes. Desde el 16 tendrás más sentido práctico y oportunidades, algunas vinculadas con amigos. Salud: El último decanato es más favorable para iniciar tratamientos y mejorar tu estado. La clave del mes: Los amigos.

Amor: Hasta el 18, es un período en el que pueden surgir discusiones familiares por cuestiones materiales y chismes. Desde el 19, mejora y habrá más espiritualidad y armonía; bueno para la amistad. Dinero: Del 13 al 28, Mercurio favorece viajes, mudanzas, cambios, estudios, instalar un negocio, decorar tu casa; los días 13, 14 y 15 hasta mediodía son para un buen comienzo. Invitación inesperada. Salud: Prevení resfríos con una dieta adecuada y vitamina C, y caminá más. La clave del mes: Razonar, pensar.

Signo del mes Tauro 21/4 al 21/5

sensual, ahorrativa, creativa, posesiva, concreta, laboriosa, previsora, golosa, coqueta, pacienE legante, te, práctica, ingeniosa y terca, así es la taurina. Este es el segundo signo del zodíaco, análogo a la segunda

casa zodiacal, la del dinero, las finanzas y el dominio de la materia. Pertenece al elemento tierra y su regente es Venus, planeta del amor, la belleza y la creatividad. Su color: rosa; su día: viernes; su número: 6; su animal: toro; sus plantas: rosa roja, menta, perejil; un país: Irlanda; punto anatómico clave: el cuello. Este es el signo de la utilización de la materia por el hombre para su bien, de la artesanía y realización práctica, del ingenio en la cotidianeidad, de la subsistencia, es el segundo peldaño en la escala evolutiva y su esencia es: “yo tengo”.

Libra 24/9 al 23/10

Sagitario 23/11 al 22/12

Acuario 21/1 al 19/2

Amor: En la primera quincena, Venus favorece conquistas, reconciliaciones de pareja y con familiares; evitá explicaciones, hablá menos y escuchá más. Desde el 19, no comentes tus asuntos de pareja, sé discreta. Dinero: Hasta el 12, Mercurio puede complicar viajes, trámites, estudios y finanzas, controlá tus gastos, leé bien lo que firmes. A partir del 20, Marte te dará ideas ingeniosas y aciertos financieros. Salud: Tomá mucha agua y hacé actividad física con regularidad, movete. La clave del mes: La constancia.

Amor: Hasta el 18, es un período complicado, las mentiras y discusiones nacen con facilidad y conviene guardar silencio. Los días restantes son más armónicos y servirán para mejorar la relación. Dinero: Mercurio protege tus finanzas hasta el 12; facilita trámites, cambios de lugar y la posibilidad de conseguir trabajo. Días 28, 29 y 30 son para dejar en blanco. Salud: La oposición solar baja las defensas, cuidá tu alimentación y descansá más. La clave del mes: Prestar más atención.

Amor: La primera quincena es la mejor; Venus mejora el clima familiar y promueve reconciliaciones de pareja, viajes cortos y actividades en compañía. Dinero: Hasta el 12, es el mejor período para trámites, estudios, viajes, arreglos y refacciones en tu casa o vehículo; del 13 al 29, todo marchará más lento, con dificultades en gestiones y comunicación, pero con buenas ideas y proyectos. Salud: Más energía, pero riesgo de accidentes. La clave del mes: Prevenir imprevistos.

Escorpio 24/10 al 22/11

Amor: Por lo menos hasta el 20, no será favorable tomar decisiones en el plano afectivo, no conviene formar o cortar relaciones, ya que podrías arrepentirte. No te apures, dejá pasar estos días. Dinero: A partir del último decanato del mes, tendrás el horizonte más claro en cuanto a trabajo y dinero. Antes del 20, evitá cualquier cambio o iniciativa, ya que Mercurio pondrá trabas a tus proyectos. Salud: A partir del 14, sé más cuidadosa, ya que habrá más riesgo de caídas. La clave del mes: Tener paciencia.

Amor: Urano produce cambios en la familia y noticias de personas alejadas. Marte y Saturno te hacen provocadora y rencorosa, inducen a pensar que dejaste de amar. No te apures, pueCapricornio de ser solo un espejismo. Dinero: Del 13 al 29 Mercurio protege las finanzas, emprendimien23/12 al 20/1 tos, estudios, asuntos legales, y favorece la compra o arreglo de vehículos y máquinas.

Posible conexión con el extranjero por trabajo o capacitación. Salud: Marte te da energía extra. Controlá tu presión arterial. La clave del mes: Reflexionar.

Piscis 20/2 al 20/3

Amor: Desde el 19, pueden mejorar las relaciones, tanto de pareja como familiares; un nuevo amor puede aparecer, pero no decidas todavía.

Dinero: Es etapa favorable para mejorar tu economía con dinero y trabajo extra y buenas compras. Hasta el 27, Mercurio te facilita trámites, exámenes y cambios de lugar, pero no mudanzas; si viajás, asegurá bien tus pertenencias.

Salud: Molestias lumbares por mala postura; relajate, practicá yoga, meditación. La clave del mes: No obrar por impulso.

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Novedades Supermercados dijo “presente” en el evento “Una Pascua Gigante” auspiciado por la Municipalidad de Miramar

E

l domingo 1° de abril, una multitud se reunió en Miramar para celebrar la novena edición de “Una Pascua Gigante”. Del evento participó Jimena Monteverde, nuestra chef estrella. Bajo los cálidos rayos del sol, dio una clase de cocina magistral para todos los asistentes.

Además, la gente que se acercó al stand de Supermercados

DIA pudo sacar su tarjeta ClubDIA y descargar en sus celulares la nueva app ClubDIA. En esta ocasión, se preparó un huevo gigante de nueve metros de altura que luego se repartió entre los presentes, para coronar la fiesta. ¡Adivinen quién fue la encargada de romperlo y de repartir luego el chocolate…! ¡Nuestra querida Jimena, por supuesto!

LANZAMIENTOS LLEGÓ KETCHUP Se suma un nuevo integrante a la familia de productos Marca , ideal para para acompañar pizzas, pastas o condimentar comidas rápidas. ¡Probalo!

¡Vuelve EXPERTAS TV, cuarta temporada!

A partir de este mes, todos los sábados, por la señal de Crónica TV, vas a poder ver el programa de Supermercados , con la conducción de Jimena Monteverde.

Entrevistas a destacadas personalidades, recetas de cocina, desafíos en las tiendas, tips de ahorro… ¡y mucho más! No te lo pierdas. ¡Formá parte del Mundo DIA!

Cuponera de descuentos para EXPERTAS En ClubDIA queremos ofrecerte más beneficios día tras día. Por eso, todos los meses encontrarás dentro de la revista cupones de descuento exclusivos para lectoras de Expertas, que podrás utilizar en todas las tiendas DIA, para que sigas ahorrando en tu compra.

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Vigencia del 01/05/2018 al 31/05/2018 HARINA MEZCLA PARA PIZZA 500 G DIA - ART 55543 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido.

6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/05/2018 al 31/05/2018 PAN RALLADO CON MÁS FIBRA 500 G PREFERIDO - ART 173552 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/05/2018 al 31/05/2018 MOZZARELLA CILÍNDRICA 500 G DIA - ART 169330 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido.

6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/05/2018 al 31/05/2018 ACEITE DE GIRASOL ALTO RENDIMIENTO 1 L COCINERO - ART 143747 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/05/2018 al 31/05/2018 TOMATE TRITURADO 950 G DIA - ART 231224 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/05/2018 al 31/05/2018 PAPAS FRITAS 300 G KRACHITOS - ART 74145 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/05/2018 al 31/05/2018 CHOCLO AMARILLO CREMOSO 340 G DIA - ART 231423 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa Club DIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/05/2018 al 31/05/2018 NUGGETS DE POLLO CROCANTE 900 G SADIA - ART 228643 Tope máximo de regalo: $ 192 (3 UDS.). Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/05/2018 al 31/05/2018 GALLETITAS CON CHIPS DE CHOCOLATE 200 G DIA - ART 33020 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa Club DIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/05/2018 al 31/05/2018 ARROZ LARGO FINO 00000 1 KG DOS HERMANOS - ART 179860 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

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Vigencia del 01/05/2018 al 31/05/2018 YERBA MATE ELABORADA CON PALO 1 KG DIA - ART 24161 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

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Vigencia del 01/05/2018 al 31/05/2018 MERMELADAS 390 G BC LA CAMPAGNOLA - ART 133283/14795/14794 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

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Vigencia del 01/05/2018 al 31/05/2018 JABÓN LÍQUIDO ANTIBACTERIAL EVERYDAY 300 ML BONTÉ - ART 238898 El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos solo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

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BASES Y CONDICIONES "ClubDIA" (en adelante, indistintamente, "ClubDIA" o el "Programa"), es un sistema de reconocimiento implementado por DIA Argentina S.A. (en adelante, "DIA"), posibilitando

a las personas adheridas al Programa, acceder a precios de venta diferenciados y descuentos específicos (en adelante, indistintamente, el "Beneficio" o los "Beneficios") que DIA podrá conferir a su exclusivo criterio; todo esto sujeto a los términos y condiciones establecidos en este Reglamento. Bases Generales: 1. Puede solicitar la adhesión al ClubDIA cualquier persona física mayor de edad que disponga de un domicilio en Argentina. 2. Al solicitar una persona su adhesión, se le entregará un conjunto de elementos acreditativos de la pertenencia al ClubDIA, formado por una tarjeta y dos mini tarjetas; todos con el mismo número, siendo estos elementos, al igual que los derechos que pudiere conferir la adhesión al ClubDIA, personales e intransferibles. Cualquier elemento del conjunto acreditativo puede ser utilizado indistintamente para obtener los Beneficios del ClubDIA. Ningún otro documento podrá ser considerado como acreditativo de la pertenencia al ClubDIA. 3. La tarjeta y el resto de los elementos acreditativos son propiedad de DIA, quien se reserva el derecho de solicitar la devolución o retirar algún elemento acreditativo en cualquier momento en que se haga un uso indebido o inconveniente de los mismos. El titular es el depositario y usuario de los elementos acreditativos y responsable de su correcta utilización. 4. La adhesión al ClubDIA implica la aceptación de todas las condiciones estipuladas en el presente Reglamento, las que se dan por conocidas por los participantes. 5. El titular acepta recibir información del programa ClubDIA y autoriza a DIA a tratar automatizadamente en un archivo del que DIA es responsable a los datos recogidos en el formulario de adhesión y que se obtengan por el uso de los elementos acreditativos. El titular podrá ejercitar los derechos de acceso, rectificación y cancelación de los datos recogidos en el archivo, de acuerdo a la Ley 25.326 y normas complementarias y reglamentarias. El suministro de la información requerida para adherirse al ClubDIA es requisito para la aceptación de toda solicitud de adhesión y su eventual inexactitud facultará a DIA a la exclusión del adherente sin derecho a indemnización alguna a favor de éste. 6. Copias de estas Bases y Condiciones y toda otra información pertinente están a disposición de los interesados en todas las sucursales de DIA, el sitio de Internet www.supermercadosdia.ar y telefónicamente al número 0810 - 222 - 5316 de lunes a viernes de 9 a 18 horas. Cualquier cambio en la dirección del sitio o número telefónico serán difundidos ampliamente mediante indicaciones en las sucursales. Bases Operativas: 1. Únicamente se accederá a los Beneficios del ClubDIA, con la presentación de uno de los elementos acreditativos. En el caso que un miembro del ClubDIA omita presentar el elemento acreditativo en el momento de la compra, no podrá ejercer su derecho, en esa compra, a obtener los Beneficios del ClubDIA. 2. En caso de pérdida o deterioro de todos o parte de los elementos acreditativos, si el titular desea obtener un nuevo conjunto acreditativo, deberá solicitarlo en el local en el cual se hubiere adherido al Programa y devolverá los elementos antiguos que le quedaran operativos. 3. Vigencia de los Beneficios: Aquellos Beneficios que se exhiban en un local DIA de forma tal que puedan ser conocidos por cualquier concurrente al lugar, estarán vigentes únicamente durante el día de su exhibición. Aquellos Beneficios que se anuncien mediante cupones personalizados para cada adherente al Programa, estarán vigentes hasta la fecha que se indicare en cada cupón. 4. En caso de acordarse un Beneficio mediante la entrega de un cupón personalizado, los derechos que constaren en ese cupón podrán ser ejercidos únicamente en el local DIA en el que el participante titular del Beneficio hubiere entregado a DIA la solicitud de adhesión al Programa, con prescindencia del local en el que tal cupón hubiere sido emitido o entregado. 5. Ningún Beneficio será canjeable por dinero en efectivo o por cualquier otra prestación distinta de aquélla que constare en el documento en virtud del cual éste fuere conferido, ni siquiera en el caso de que el descuento a realizar superase el importe de compra. 6. DIA podrá modificar, cuantas veces lo estimare conveniente, los aspectos operativos del Programa, arbitrando los medios necesarios para que los adherentes se encuentren en condiciones de continuar participando sin perder ninguno de los derechos que pudieren haber adquirido como consecuencia del otorgamiento de cualquier Beneficio. 7. DIA, se reserva el derecho a diseñar cualquier otra medida promocional o acción de marketing dirigida a los socios del ClubDIA. LEY Nro. 25326 - PROTECCION DE DATOS PERSONALES: "El titular de los datos personales tiene la facultad de ejercer el derecho de acceso a los mismos en forma gratuita a intervalos no inferiores a seis meses, salvo que se acredite un interés legítimo al efecto conforme lo establecido en el artículo 14, inciso 3 de la Ley Nº 25.326". "La DIRECCION NACIONAL DE PROTECCION DE DATOS PERSONALES, Órgano de Control de la Ley Nº 25.326, tiene la atribución de atender las denuncias y reclamos que se interpongan con relación al incumplimiento de las normas sobre protección de datos personales”.