Revista Expertas Marzo 2017 by DIA Argentina

Año — 04 número — 41 MARZO 2017 precio: $14,90 precio con clubdia: $12,90

ESPECIAL VUELTA A CLASES

Moda para madre e hija Cómo cuidarnos

¡Decile sí al movimiento! COCINA Viandas saludables

Más linda

Marcela Morelo El camino de los sueños

La depilación perfecta, ¿qué método elegir?

incluYe

$ 150

EXPERTAS MARZO 2017 AÑO 4 | Nº41 STAFF Director Editorial Sebastián Maggio editor@editorialaccion.com.ar Secretaria de Redacción Marcela Aguilar Redactora Vanesa Rabotnikof Fotografía Camila Miyazono Patricio Pérez Nicolás Pérez Diseño y diagramación Rodrigo Lascano Jesse Lunazzi Florencia Amenedo Supermercados DIA Consejo Editorial Leonardo Tolosa Natalia Gaggero Equipo Comercial Maximiliano Sabater Corrección María Milena Sesar Colaboran en este número: Alba Palavecino Carola Sixto Cecilia Acuña Juan Martínez Juan Pablo Margutti Leo Montini Leonardo González Lorena Cantarelli Lorena Guarino Maia Ferrando Paula Diego Victoria Almiroty Victoria Dorín Valeria García Testa Impresión Arcángel Maggio S.A.

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EDITORIAL

edicamos esta nueva edición de revista EXPERTAS a todas nuestas lectoras que se atreven a más. Porque el próximo 8 se conmemora el Día Internacional de la Mujer y queremos homenajear a todas las expertas que se esfuerzan por progresar y conseguir lo mejor para ellas y sus seres queridos.

Tal como nuestra experta invitada a la Nota de tapa, la reconocida cantante Marcela Morelo, una artista que luchó por su sueño y hoy festeja veinte años con la música. Además, en nuestra sección En armonía te invitamos a vencer miedos y prejuicios para que te animes a volver a estudiar; y en Estar bien te ofrecemos algunos consejos para entrar en sintonía con nuestros objetivos a través de una respiración consciente y conectada con uno mismo. Alcanzar nuestras metas requiere apoyarse en una base fundamental, que es la organización. Por eso, en Tu progreso te brindamos una herramienta de diagnóstico y gestión que te va a ayudar a ordenar y controlar tus nuevos emprendimientos, para buscar y asegurar su éxito, que será el tuyo. Sabemos que empieza un mes ajetreado, por todo lo que implica la vuelta de los chicos al colegio. En ¡Lo hice yo!, te damos una idea práctica para armar un simpático portalápices y compartir un momento alegre y alejado del estrés del comienzo de clases. Y siguiendo con este tema, en Expertas en estilo, te mostramos algunas prendas cómodas y amplias en clave pijama para que madre e hija compartan una actividad especial. Como ves, marzo puede ser un mes para reinventarnos, tomar decisiones y empezar el año con todo. ¡Hasta el próximo número!

Alejandro Grande, Director General DIA Argentina

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MARZO 2017 | Sumario

NOTA DE TAPA Marcela Morelo HOMBRE EXPERTO Juan Palomino EXPERTA EJEMPLAR Paula Torres Carbonell

PARA CONOCER Los Toldos: Encantos bonaerenses

/ p.14 / p.58 / p.68

/p.66

¿QUÉ COMEMOS? Viandas saludables Especial celíacos: Pancitos integrales ¡LO HICE YO! Lapicero monstruoso EL MÁS MIMADO Compañía para pequeños espacios TIPS DE AHORRO Necesidades innecesarias

/ p.50 / p.54 / p.60

/ p.62 / p.64

MUNDO DIA LISTA DE COMPRAS EXPERTITOS NOVEDADES DIA CUPONERA

EXPERTAS EN ESTILO Equipos para crear ¿QUÉ ME PONGO? Especial Vuelta al cole MÁS LINDA La depilación perfecta, ¿qué método elegir?

62 / p.10 / p.56 / p.72 / p.76 / p.78

/ p.36 / p.44

/ p.46

COLUMNA VÍNCULOS Hiperpadres EN ARMONÍA Volver a estudiar: Siempre hay tiempo ESTAR BIEN Aprender a respirar TU PROGRESO Orden para el éxito CÓMO CUIDARNOS ¡Decile sí al movimiento!

/ p.12

/ p.26 / p.30 / p.34 / p.48

/ p.8 ¿TE ENTERASTE? / p.24 COMENTARIOS DE LECTORAS / p.70 LOS ASTROS DICEN / p.74 NO TE LO PIERDAS

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NO TE LO PIERDAS

Agenda Cine

del mes CASI LEYENDAS Con Diego Peretti, Santiago Segura y Diego Torres. Dirección: Gabriel Nesci.

Axel, un español muy particular, decide emprender la búsqueda de sus excompañeros en Buenos Aires, con quienes hace 25 años habían formado un grupo musical que estuvo a punto de ser famoso. Ahora va a tener que reencontrarse con Javier, un profesor que no logra comunicarse con su hijo adolescente, y Lucas, un abogado presumido que, de un momento a otro, pierde su trabajo. Los espera un doble desafío: ser la banda que siempre soñaron y dar un giro a sus calamitosas vidas.

LA BELLA Y LA BESTIA Con Emma Watson, Dan Stevens y Luke Evans. Dirección: Bill Condon.

La clásica historia animada de Disney se reversiona en una película de acción real. La joven soñadora y romántica Bella vive en una pequeña aldea junto a su padre, un excéntrico inventor. Un día, él se marcha a una feria para exponer sus artilugios, pero se pierde y acaba en un enorme y viejo castillo. Allí descubre que el señor de ese lugar es una horrible bestia, que lo deja encerrado. Bella, preocupada por su padre, sale en su búsqueda. Un dilema la espera en la prisión: mantener su propia libertad o quedarse a vivir con la bestia, a cambio de la liberación del anciano.

Música LOS PERICOS

Los Pericos presentarán su nuevo disco Soundamerica en Rivadavia Rock, el ciclo de recitales del Teatro Gran Rivadavia. Luego de seis años, la banda volvió al estudio para darle forma a su nuevo álbum, un trabajo con sonido 2016, pero que respeta sus raíces y demuestra la madurez de la banda y las influencias de sus permanentes giras a lo largo del continente americano. En este trabajo se incluyen 13 canciones nuevas y hacen su aparición algunos invitados, como Carla Morrison y Emanero. “Inalcanzable” es el primer single del álbum, un tema potente y contagioso que se perfila como un nuevo clásico de la banda. El sábado 18 de marzo, a las 21 en el Teatro Gran Rivadavia (Av. Rivadavia 8636, CABA). Entradas desde $ 200.

Teatro I.D.I.O.T.A. Con Luis Machín y María José Gabin. Dirección: Daniel Veronese.

Luego de descubrir en un periódico el aviso de una prestigiosa Fundación, un sujeto se presenta con la sana intención de ganar algo de dinero. Pero el inocente juego de preguntas, enigmas y adivinanzas que le prometen al principio pronto se convertirá en una auténtica pesadilla. La trampa psicológica y física a la que es sometido jugará con su capacidad para soportar situaciones que lindan con lo inesperado y lo macabro, hasta poner en juego su humanidad. Así, de la mano de una psicóloga, deberá dar lo imposible para evitar un final siniestro. De miércoles a domingos a las 20:30. En el Teatro Picadero (Pasaje Santos Discépolo 1857, CABA). Entradas desde $300.

LOS MONSTRUOS Con Natalia Cociuffo y Mariano Chiesa. Dirección: Emiliano Dionisi.

Claudio y Sandra saben que sus hijos son únicos y especiales. Es cierto que tuvieron algunos problemas de conducta, que no hacen amigos fácilmente y que casi nunca los invitan a los cumpleaños. Mejor, sólo un buen padre sabe proteger a su hijo de un mundo monstruoso. La relación entre padres e hijos se desliza por terrenos irónicos, violentos, profundos y perturbadores. El espectador se ve obligado a completar las grietas que deja este relato contado con fragmentos, como si únicamente pudiera escuchar una sola campana de la historia. Lunes a las 21. En el Teatro Picadero (Pasaje Santos Discépolo 1857, CABA). Entradas desde $ 250.

Para ir en familia RECOMENDADO Cincuenta sombras más oscuras, de E. L. James 29 mm

DESCUBRE EL LIBRO EN EL QUE SE BASA LA NUEVA PELÍCULA

CINCUENTA SOMBRAS

La edición especial de la película incluye fotografías de la propia E.L. James y sus comentarios sobre el rodaje, además de un extracto de su próxima novela: Cincuenta sombras más oscuras, contada por Christian Grey.

Intimidada por las peculiares prácticas eróticas y los oscuros secretos del atractivo y atormentado empresario Christian Grey, la joven Anastasia Steele decide romper con él. Pero el deseo por Christian todavía domina cada uno de sus pensamientos, y cuando finalmente él le propone retomar su aventura, Ana no puede resistirse. Sin embargo, al reanudar su tórrida y sensual relación, Ana averiguará aun más del terrible y doloroso pasado del impetuoso y excitante Cincuenta Sombras, como ella lo llama. Mientras Christian lucha contra sus propios demonios, Ana debe enfrentarse a la ira y la envidia de las mujeres que la precedieron y tomar la decisión más importante de su vida.

CAMINITO

Caminito es uno de los paseos más vistosos de la ciudad, de un atractivo imperdible para los visitantes de la Ciudad de Buenos Aires. Ubicado en el barrio de La Boca, este callejón se extiende de este a oeste, formando una curva de unos 150 metros que atraviesa en forma diagonal la manzana limitada por las calles Aráoz de Lamadrid (al norte), Garibaldi (al oeste), Magallanes (al sur) y Del Valle Iberlucea (al este). En este recorrido se pueden apreciar los conventillos típicos del barrio, con sus paredes pintadas de distintos colores. En 1959, por iniciativa de Benito Quinquela Martín, se convirtió en un paseo peatonal y en una calle museo, y se lo bautizó con el nombre del célebre tango “Caminito”, compuesto por Juan de Dios Filiberto y Gabino Coria Peñaloza. En la “Feria de Artistas Plásticos de Caminito” se encuentran en exposición para la venta obras de artistas contemporáneos. Funciona todos los días de 11:00 a 18:00 en invierno y de 11:00 a 20:00 en verano.

TRILOGÍA «CINCUENTA SOMBRAS»

MÁS DE 150 MILLONES DE EJEMPLARES VENDIDOS EN TODO EL MUNDO

Cincuenta sombras de Grey Cincuenta sombras más oscuras Cincuenta sombras liberadas

E.L. JAMES

En esta secuela de la aclamada MAS OSCURAS Cincuenta sombras de Grey, Anastasia Steele decide separarse del atractivo empresario Christian Grey, intimidada por sus prácticas eróticas. Sin embargo, no le será tan fácil olvidar los encantos del seductor y, cuando más tarde él le proCINCUENTA SOMBRAS ponga volver a estar juntos, ella MAS OSCURAS aceptará sin vacilar. Las cosas se vuelven a poner diE.L. JAMES fíciles cuando Ana se entera de nuevos secretos que rodean la figura de Grey, y debe entonces tomar una decisión que modificará el curso de su vida. Este libro, en el que se basa la nueva película homónima, forma parte de una trilogía en la que la autora británica E. L. James se sigue luciendo con su candente prosa, que no decepciona a sus admiradores. CINCUENTA SOMBRAS MÁS OSCURAS

Totalmente adictiva, la trilogía «Cincuenta sombras» de E. L. James te obsesionará, te poseerá y quedará para siempre en tu memoria.

INCLUYE

MATERIAL EXTRA

DESCUBRE EL LIBRO EN EL QUE SE BASA LA NUEVA PELÍCULA

50sombras www.megustaleer.com.ar

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Después de veint E. L. James decid lanzó a escribir h El resultado fue secuelas, Cincue sombras liberad timos años ha lo de ejemplares e a 52 idiomas. En popular presenta de «Las 10 person ta Time la incluy yentes del mundo «Autora del año» Cincuenta som de best sellers d nas consecutivas la historia conta Grey que fue pub de 8 millones de la adaptación ci —en la que la aut batió récords de E.L. James viv lista y guionista N tualidad combin productora de las obras: Cincuenta en febrero de 201

www.cincuentasomb www.cincuentasomb www.eljamesauthor.c @E_L_James /

MUNDO DIA

Marca DIA

El secreto del éxito La marca de Supermercados DIA está siempre en la búsqueda de la innovación y la calidad al servicio de sus clientas.

n qué radica el éxito de la Marca DIA? En la Argentina, uno de cada dos pesos vendidos de una marca propia de supermercados es de la enseña DIA, lo que coloca a la compañía como líder del mercado en este segmento. Cabe destacar que DIA es una empresa de origen europeo y fue la primera cadena de distribución de alimentación en lanzar su marca propia. ¿Sabés por qué los hogares argentinos eligen a la marca de la cadena para hacer las compras de su hogar sin pagar de más? Los productos DIA están pensados para ofrecer una inmejorable relación precio-calidad. En efecto, sobre esta premisa se basa la propuesta de |

valor, con un objetivo claro: permitirles a las Expertas en Ahorro pagar menos en las compras del hogar y poder acceder a lo mejor para su familia. A nivel local, los primeros lanzamientos fueron alimentos básicos (harina, aceite, fideos) y, con el correr del tiempo y con una imagen consolidada, se amplió el listado de rubros. En la actualidad, incluye más de mil referencias activas en prácticamente todas las familias de productos que se ofrecen en las tiendas, con una variedad de alternativas y segmentos que ninguna otra marca propia iguala. Leches, galletitas, papel higiénico, hamburguesas, conservas de frutas y vegetales son los ítems más vendidos.

El sello de calidad es otra de las características de la marca: tiene un riguroso proceso de producción y distribución para mantener la excelencia en todo el procedimiento. DIA pone en valor a través de sus marcas no solo el producto, sino también al productor. Para ofrecer la mejor calidad, se realizan continuas auditorías de homologación a proveedores, y se efectúan visitas periódicas para auditar que mantengan sus estándares de calidad avalando así la seguridad de cada una de las fábricas. Este proceso está estandarizado en todos los países en los que DIA tiene presencia. Si querés conocer más sobre la calidad de los productos Marca DIA, ver nota "La mejor calidad, al mejor precio", de la revista número 36, de octubre de 2016). Por otro lado, se realizan los paneles de consumidores para controlar que el producto continúe gustando a los clientes Llegar al primer puesto y mantenerlo no es fácil. En DIA, además de la constante innovación, se priorizan productos modernos que se adapten a las tendencias actuales de consumo

A la medida de las exigencias

El equipo responsable de la Marca DIA sigue las tendencias del mercado y desarrolla aquellos productos que gozan de crecimientos de venta significativos. Pero la clave reside en el importantísimo aporte que, desde hace años, hacen las Expertas en Ahorro, quienes, en

Apto para celíacos Los alimentos sin TACC (trigo, avena, cebada y centeno) están indicados para el tratamiento de la enfermedad celíaca, la sensibilidad al gluten no celíaca y la sensibilidad al gluten. Para atender estas necesidades especiales, la marca DIA ofrece un universo de más de 40 productos libres de gluten, de excelente calidad y al mejor precio: leche en polvo, aceto balsámico o mermeladas, entre muchísimos otros. Además, en nuestra sección ¿Qué comemos? encontrarás una receta especial sin TACC.

En el mundo • DIA cuenta con más de 8000 referencias de productos en sus marcas propias. Un surtido internacional presente en cinco países que cubre las necesidades de una amplia clientela de diferentes gustos. La compañía dispone de un nutrido portfolio que le permiten ser reconocida como una verdadera especialista en un amplio número de categorías, ofreciendo a sus consumidores la oferta más completa al mejor precio.

distintas reuniones y eventos, brindan su mirada sobre las distintas referencias. Ellas son una fuente invaluable de ideas. Los clientes de DIA son embajadores de la marca. La conocen, la recomiendan y ayudan a mejorar cada rubro mediante un intercambio constante en las redes sociales, donde elogian aquellos que les gustan, pero también nos indican lo que tenemos que seguir trabajando para poder brindarles lo que ellos necesitan. Además de la marca DIA, la compañía cuenta con las exclusivas marcas Bonté, especializada en higiene y el cuidado personal, BabySmile, dedicada al mundo del bebé, y Delicious, una gama de productos gourmet. La estrategia de la cadena es seguir escuchando y acercándose a las Expertas en Ahorro a fin de ofrecerles soluciones cotidianas, porque son ellas quienes mejor saben asesorar sobre sus necesidades y deseos. La idea a futuro es cubrir un abanico cada vez más amplio de necesidades modernas

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Columna Vínculos

por la psicologa Victoria Almiroty *

Hiperpadres: la sobreprotección siempre asfixia

a hiperparentalidad es un estilo de crianza que busca evitarles todo tipo de supuestos males a los niños. Esta actitud puede volverse contraproducente cuando se lleva a un extremo controlador y hasta obsesivo. Los “padres helicóptero”, como también se los denomina, están pendientes de cada detalle de la vida de los hijos y les dejan poco espacio para las equivocaciones que permiten el aprendizaje.

El impacto de este tipo de crianza es preocupante, ya que el margen de libertad para la toma de decisiones es prácticamente nulo y, al entrar en la adolescencia, el enfrentamiento con el mundo exterior los vuelve más vulnerables y estresados en comparación con otros jóvenes que han crecido con mayor libertad. Este estilo parental está en aumento, en detrimento del desarrollo del sentido de independencia y autoestima del niño. En esa línea, la familia es víctima de una paradoja, ya que, buscando evitarles el sufrimiento, pierden de vista el deseo del chico y su visión subjetiva de la realidad. Consecuencias de ser un hijo sobreprotegido Se limitan las oportunidades de crecimiento personal. Los chicos sobreprotegidos no han tenido espacio para defenderse, resolver situaciones por sí mismos y sostener la incertidumbre, entre otros factores. Sienten menos satisfacción con la vida: tienen mayores niveles de depresión y disfrutan menos. Las cuotas de autonomía y competencia disminuyen; y se desaniman con facilidad ante los avatares de la adultez. Dificultad para lidiar con los cambios: al tener menos recursos personales, estos jóvenes son muy ansiosos y les cuesta ser flexibles. Irse a vivir solos, elegir una carrera o buscar el primer trabajo puede ser para ellos una verdadera odisea. Son menos creativos: los chicos sobreprotegidos han buscado contentar a sus padres y les cuesta no contar con la aprobación de un otro. Buscan reaseguro, en detrimento de la creatividad y libertad. Les cuesta postergar la gratificación, regular su conducta y controlar el enojo. En consecuencia, es probable que se les haga más dificultoso conseguir el éxito académico y laboral, instancias en que la satisfacción de los logros viene de la mano del esfuerzo y el tiempo invertidos. |

Lo importante es que los padres enseñen a los hijos es a ser independientes. Por eso hay que ocuparse de que los chicos dejen el hogar materno con recursos básicos, como saber manejar sus finanzas, hacer tareas del hogar y buscar trabajo. Si queremos jóvenes motivados, autosuficientes, sin miedo a los desafíos de la vida adulta, deben tener espacio para adquirir herramientas propias. La clave está en empoderar a los hijos y enseñarles habilidades para que avancen bien preparados hacia la adultez. Y después, dejarlos ser. ¿Acaso nosotros no hemos podido hacerlo?

¡SÉ PARTE

Victoria ediciones, Todas las las inquietudes abordará ás habituales que sean m ía de nuestras en la mayorsobre temas lectoras . Solo tenés de vínculoscribir a: que es gmail.com .almiroty@ ia or vict Victoriastro

Licenciada en Psicología y experta en Astrología, ha sido columnista de numerosos programas de TV y radio.

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NOTA DE TAPA

MARCELA MORELO

El camino de los sueños Marcela Morelo y un 2017 especial: festeja 20 años con la música. En esta entrevista, nos cuenta todo acerca de la presentación de su nuevo disco Espinas y pétalos y la forma en que construyó su carrera, sumando a la intuición y la suerte, trabajo y esfuerzo. Por JUAN MARTÍNEZ Fotos CAMILA MIYAZONO

antiago toca el bandoneón en el patio de su casa. Siente la música, se conmueve, sonríe y se emociona con los sonidos que emanan del instrumento. Frente a él, obnubilada, admirándolo, su nieta Marcela intenta absorber todo: música y emociones. “La música es contagiosa. Escuchar tocar a alguien al lado es muy fuerte y te abre el oído”, asegura hoy Marcela Morelo, aquella nieta que logró cumplir los sueños que nacieron en el bandoneón de Santiago. Además de ser el primer músico al que escuchó en vivo, su abuelo fue también su primer compañero: “En aquella época, cuando yo tenía ocho años, había serenatas para las chicas que se casaban y las que cumplían quince años. A mi abuelo, como era el músico del barrio, lo venían a buscar para que toque, y él me llevaba. Yo ya estudiaba guitarra en un conservatorio, así que tocaba y cantaba con él. La chica a la que le cantábamos la serenata abría la ventana y nos escuchaba junto al novio, después nos hacían pasar y se armaba una 'farra'. Mi abuelo me marcó muchísimo para que me dedicara a la música”. Hoy Marcela se encuentra presentando su noveno trabajo discográfico, Espinas y pétalos, que es el quinto en ser grabado en el estudio que instaló en su propia |

casa. Desde el título, se propuso aludir a los vaivenes de la vida, las alegrías y las tristezas que se disfrutan y se sufren cotidianamente. “El disco refleja una etapa que fue así, con espinas y pétalos. Es un sentimiento personal. Tengo el privilegio de hacer canciones y volcar mi sentimiento en ellas, pero, cuando las comparto y empiezan a rodar solas, cada persona que las escucha las lleva a su propia vida, a su propia historia, y toman otra forma al compartirlas. Ese sentimiento se vuelve mucho más grande, más profundo, envuelto en otras historias. Ya no es mío”. El público reinterpreta las canciones y ya no responden a tu intención original... Claro, y a mí me pasa con canciones de otros artistas. Eso es lo bueno de la música: que cada uno puede imaginarse, soñar o estar representado en una letra con su propia historia, y eso es libertad absoluta. Por eso para mí la música es libre, es poder sentir y pensar en quien quieras, enviar mensajes. Es más, estoy sentada con la guitarra y empecé a escribir una canción que se pregunta “¿para qué son las canciones si no son para enviar mensajes?”. Es así, siempre que una canción me pega es porque tiene una frase que dice lo que me gustaría decirle a alguien.

FotoS: CAMILA MIYAZONO Agradecemos a COMPLOT, ISADORA, MARY JOE, KOSIUKO, MANGO, YAGMOUR, BY DEEP, LOVE THIS, RAPSODIA.

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El nombre del disco refiere a momentos buenos y momentos malos, pero finalmente quedaron muchos más pétalos que espinas. Sí, por suerte sí. Pienso que la vida es así, entre oscuridades, luz, espinas y pétalos. Aprender a vivir, creo, es tratar de que esas espinas o esos momentos oscuros uno pueda transformarlos en luz o en pétalos. El disco quedó más luminoso, porque es mi característica, mi personalidad. Para un problema hay varias soluciones y, por más que tenga un momento complicado, siempre trato de buscarlas. También tengo confianza en que todo pasa por algo y que de eso se aprende. Después, tal vez es mejor. Este año se cumplen veinte desde que sacaste tu primer disco, Manantial. ¿Qué significa esa cifra para vos? Una pila de años (ríe)... Estoy más grande y las cosas con la edad se ven diferentes. Hoy soy más consciente y puedo mirar hacia atrás y sorprenderme con todo lo que pasó y con todo lo que hice desde el momento en que soñaba grabar, ser cantante, estudiar música. Cumplir veinte años con la música, tener popularidad, poder compartir las canciones con el público y que siempre haya gente que quiera escucharme, todo eso es para agradecer. No puedo creer todo lo que pasó. Lo de los veinte años es cumplir un ciclo largo, grande, de permanencia, de trabajo de todos los días. Significa muchas cosas, y estoy dispuesta a seguir adelante con todo. No digo “listo, ya está”. De hecho, estoy ahora con la guitarra intentando componer otra canción. El camino para dedicarse a la música no fue sencillo; apenas terminó el colegio, Marcela no tenía ninguna canción compuesta, pero sí la inquietud de comenzar

¿En qué es experta? “Ser experta en algo es mucho... Creo que lo que mejor hago es cantar, aunque tengo días que no son tan buenos. También tengo habilidades para algunos deportes: fútbol, tenis y ping-pong. Con esos juegos me las rebusco bastante, tengo pelotitas de todos los tamaños en casa”.

Cumplir veinte años con la música, tener popularidad, poder compartir las canciones con el público y que siempre haya gente que quiera escucharme, todo eso es para agradecer.

a trabajar para tener independencia y un ingreso propio. Fue vendedora de ropa y cajera en un supermercado y, en sus ratos libres, se dedicaba a proyectar una vida artística. De repente, ante el final de una relación, nació su faceta compositora: “Me inspiró una historia de amor frustrada. Hasta ese momento, cantaba canciones de otros artistas, estuve en bares haciendo covers. En el medio de una historia de amor completamente frustrada agarré la guitarra y la pena era total... Hubo un momento en el que entré en una corriente creativa y no podía parar de hacer canciones”. Lograste sacar Manantial recién a los treinta y tres años. ¿En algún momento pensaste que no se iba a dar? Desde que salí del colegio secundario y cada uno elegía su carrera, yo tenía muy claro que quería ser cantante. No tenía ni la menor idea de cómo iba a hacerlo, pero estaba muy enfocada en qué era lo que quería. Para mí, los sueños, con mucho trabajo y si están muy adentro tuyo, se pueden realizar. No lo vas a lograr sentado en tu casa, porque a veces se cree que el cantante o el músico está todo el tiempo tocando la guitarrita y se levanta a las tres de la tarde. Y no es así, tenés que laburar como cualquier otro profesional. Es como cualquier profesión:

requiere mucha dedicación, mucha disciplina. Mientras trabajaba cantando jingles, haciendo coros e interpretando canciones ajenas en bares, sus propias composiciones comenzaron a acumularse y a pugnar por salir a la luz, por mostrarse y ser compartidas. Marcela habló entonces con Rodolfo Lugo, un productor con el que había trabajado en alguna oportunidad, y juntos armaron el demo del que se convertiría en el exitosísimo primer disco de ella. En ese momento, además de nacer una artista popular, nació una historia de amor que también lleva veinte años. “Para componer canciones con alguien tenés que tener feeling, tiene que haber una onda. Con Rodo fue mágico. De hecho, compusimos un tema que se llama 'Me crucé con vos', que dice (canta) 'me crucé con vos y se despertó un mar de canciones, todas hablan de amor'. Y fue así, literalmente: nos cruzamos y cada vez que nos ponemos a laburar, sale un mar de canciones. Hubo una conexión muy grande”. ¿Cómo es vivir y trabajar juntos? No me imagino ya de otra manera. Obviamente que puede cambiar todo, puede pasar cualquier cosa en la vida porque es mágica, es sorprendente y, de un día para el otro, te cambia todo. Pero en este momento no es nuestra

Su vida en fotos En 2013, cuando ganó el premio Gardel al Mejor Álbum Artista Femenino Pop, por El club de los milagros.

Imagen de la portada de su primer disco, Manantial (1997).

En su casamiento con Rodolfo Lugo.

Durante uno de los tantos shows que brindó en su extensa carrera musical. |

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intención cambiar absolutamente nada. Y sí, se mezclan las cosas: cuando hay una discusión profesional, se mete la vida personal; y cuando hay una discusión sobre la vida personal, se mete lo profesional. Es un “bolonqui” que se arma cuando discutimos, pero aprendimos a llevarlo, estamos bien, nos gusta estar juntos. Nos amamos profundamente y eso es lo que sostiene todo. Una vez dijiste: “Soy muy romántica pero no me quiero casar, nunca soñé con el vestido blanco”. Dos años después, pasó exactamente eso. (Ríe). Por eso te digo que las cosas cambian. Cuando recién nos conocimos con Rodo empezamos a estar juntos y al tiempo le dije que nos casáramos, pero él no quería saber nada, ya había estado casado y tiene un hijo de otro matrimonio. Después, al revés: él quería y yo no. Pero viste cómo es la vida, nos terminamos casando. Y estuvo muy bueno, porque fue como un sacudón. Para elegir casarnos, teníamos que estar seguros de que otra vez queríamos seguir estando juntos y con un compromiso así. Fue mirarnos bien otra vez. Nos hizo muy bien a los dos.

Para mí, los sueños, con mucho trabajo y si están muy adentro tuyo, se pueden realizar.

En el súper… “¡A quien le gusta más el súper que a mí es a mi marido! Yo como bastante sanito, así que paso más por las góndolas de frutas y de productos de dietética.”

¿Eso actualizó tu idea de ser madre? Siempre tuve el deseo de ser mamá, me encantaba la idea de tener hijos. Pero no se dio de forma natural. Es algo que viví con dolor. Llega un momento en el que tirás la toalla y decís “esto no es para mí”. Tampoco me iba a quedar en la oscuridad, en ese pozo, viendo todo lo que me pasó en la vida, porque por algo es. También hay que generar espacio para tener un hijo y tal vez yo, en el momento en el que me debería haber dedicado a eso, estaba muy abocada y enfocada en mi trabajo. No tenía espacio. Con la música me realicé y me realizo, cumplí mi sueño. Las canciones también son algo de uno, algo muy profundo, aunque no tengan comparación con los hijos. En este momento estoy muy contenta, viviendo lo más hermoso que me pasó en la vida

Con la música me realicé y me realizo, cumplí mi sueño. En este momento estoy muy contenta, viviendo lo más hermoso que me pasó en la vida.

¿TE ENTERASTE?

LA COLUMNA DE

chimentos ALMA SOLIDARIA

ace años que Viviana Canosa viene colaborando con los que más lo necesitan. De hecho, mientras trabajaba en radio Vale, durante mucho tiempo organizó donaciones para ayudar a distintas fundaciones y hospitales. La conductora sigue planificando colectas; se encarga personalmente de ir a buscar las cosas y de llevarlas hasta el lugar de destino. El nuevo desafío que encaró por estos días es dar charlas en las cárceles. Según dice, encontró una movida que la enriquece mucho como persona, y siente que es el camino para llegar a hacer solidaridad por televisión, su principal cometido.

RECUPERADA

mediados de enero, Lourdes Sánchez fue operada de una hernia de disco que la tuvo dolorida durante varias semanas y por la que tuvo que dejar Bien Argentino, el espectáculo que iba a protagonizar en Villa Carlos Paz durante la temporada de verano. Esa cirugía, que debía durar una hora, duró tres y, en su transcurso, sorprendió a sus doctores que señalaron que nunca habían visto una hernia tan grande. Pasado el mal rato y tras estos meses de recuperación, la conductora infantil ya está totalmente recuperada y lista para volver al trabajo. Hay que destacar que su pareja, el Chato Prada, la acompañó en todo momento. |

POSTULACIÓN

uego del gran éxito del Polaco en el certamen del Bailando del año pasado, otro cumbiero quiere probar suerte. Se trata de El Dipy –uno de los estándares de la cumbia villera– que, con la colaboración de su mujer, Mariana Diarco, grabó un mensaje dirigido a Federico Hoppe, productor del ciclo conducido por Marcelo Tinelli. En el video, el cantante de cumbia lee una carta escrita en inglés por su pareja, quien asegura que la producción del Bailando quiere participantes bilingües. Más allá del humor, lo cierto es que El Dipy está decidido a mostrarse como un candidato potable para ponerle una cuota popular al Bailando 2017. ¿Lo logrará?

CONFIRMADO

ariano Martínez y Camila Cavallo comenzaron a salir en agosto del año pasado, luego de haberse conocido a través de Instagram. En diciembre se supo que la pareja iba a tener un hijo, y ahora se confirmó que están esperando una nena. A la modelo ya se le nota una pancita incipiente. Por su parte, el actor no para de declarar su amor por su novia y sube fotos y fotos a las redes sociales, en muchas de ellas celebrando la llegada del nuevo bebé. Martínez tiene a Olivia y Milo, fruto de su relación con Juliana Giambroni, así que se viene una hermanita para los chicos.

MUDANZA DE CANAL

ras despedirse del exitoso Polémica en el bar que homenajeaba al tradicional programa televisivo, Mariano Iúdica se prepara para lanzarse con una renovada Cocina del Show, esta vez por Telefe. De esta manera, el conductor que en 2010 supo conducir el programa de la tarde de los sábados –con buenos índices de rating– se sacará las ganas de volver con un formato que consideraba propio y que Ideas del Sur continuó emitiendo a pesar de su partida, en 2012. Iúdica confirmó que, aunque bautizado con otro nombre, conducirá el mismo ciclo que tantas satisfacciones le dio años atrás.

Minichimento Durante este verano, Silvina Escudero se dedicó al teatro: fue la protagonista del espectáculo infantil El mundo mágico de Maite. Mientras proyecta su año laboral, la vedette manifiesta su deseo de estar en el Bailando 2017, pero como jurado. En 2009 fue campeona de El musical de tus sueños, cuando superó a Ricardo Fort en la final.

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EN ARMONÍA

VOLVER A ESTUDIAR

Siempre hay tiempo Retomar los estudios implica un gran valor y, sobre todo, cumplir con la satisfacción personal del sueño alcanzado con voluntad y dedicación.

unca es tarde para tener proyectos, proponernos metas nuevas o saldar cuentas pendientes. Sin embargo, a veces, el ímpetu se encuentra con otras prioridades, como la familia y los hijos. En estos casos, el tiempo nos puede jugar en contra porque las horas no son elásticas y el amor y las obligaciones se imponen con la correspondiente urgencia que necesitan. Sin embargo, llega un momento en el que los chicos se empiezan a hacer grandes y los días parecieran volver a nosotras, pero con mayor disponibilidad de horas para ocupar en actividades nuevas. El panorama de alternativas es amplio, pero sin dudas volver a estudiar no solo nos permite expandir nues-

tro universo de conocimientos, sino también obtener ese título que, quizás, dejamos de lado y que quedó allí postergado. En este sentido, Mónica Cruppi, psicóloga y miembro titular en función didáctica de la Asociación Psicoanalítica Argentina, explica que “la mujer de mediana edad es una mujer vital, con proyectos y con ganas de disfrutar de la vida. Se encuentra más libre respecto de las responsabilidades de la crianza de los hijos, tiene otros intereses. En lugar de la sensación de que el mundo se le cae encima, es ella la que se tira arriba del mundo”.

Tomar las riendas

Lo primero que deben considerar quienes quieran comenzar o retomar alguna clase de estudio es la voluntad. No alcanza con meditar en la posibilidad, sino

que, cuanto antes se pase a la acción, mayores probabilidades habrá de lograr el objetivo en concreto. Terminar el secundario, estudiar una primera o, tal vez, segunda carrera o comenzar un curso son objetivos nobles y ejemplares que enseñan no solo el afán de la superación personal, sino que sirve como una conducta para imitar, especialmente, frente a los propios hijos. “Para poder lograr la meta debemos salir de los pensamientos para ir a lo concreto. Si se planifican de manera organizada todas las acciones, será más sencillo encaminar el deseo. En el caso de quienes quieran finalizar el secundario, recomiendo investigar las materias pendientes, elegir una escuela, organizar los horarios y calcular el tiempo que se debe invertir en cursar y en estudiar”, aconseja el licenciado en psicología Santiago Gómez, director del Centro Decidir Vivir Mejor. Al parecer, entonces, el secreto es crear un orden de prioridades. “Una buena estrategia es planificar las actividades que nos requieran mayor disponibilidad mental durante las horas que tenemos mayor rendimiento. Se trata de planificar cuándo nos exigiremos y cuándo no, sabiendo que no tenemos que lograr el 100% en todas las áreas de la vida; es importante que eliminemos de nuestra mente el modelo de mujer maravilla que todo lo hace rápido y bien. No somos eso, somos humanas. Las mujeres que logran ser felices son aquellas que se conocen, se aman y saben priorizar”, señala Alejandra Stamateas, escritora sobre temas de inspiración y orientación personal, que lleva más de una docena de libros publicados sobre el tema.

Las dificultades

Debemos saber que no todo será la alegría de la autosuperación, sino que en el camino nos vamos a encontrar no solo con inquietudes personales, sino también con cuestionamientos ajenos y con algunos obstáculos que, si nos los tomamos con calma, sabremos sortear con éxito. Uno de los interrogantes más frecuentes en este sentido –que puede surgir tanto desde nosotras mismas como desde quienes nos rodean– es el de “¿para qué me voy a poner a estudiar a esta edad”. La licenciada en Psicología Gabriela Fernández, del Instituto

Sincronía, señala que “hay que salir de la mirada de la productividad. Tenemos que dejar de pensar que todo lo que hacemos tiene que generar efectivo, que debe redundar en un beneficio económico concreto. Existen otro tipo de satisfacciones que no tienen nada que ver con el dinero. Es bárbaro que querramos alcanzar una meta. Demuestra que tenemos una mente flexible, que no nos quedamos en el prejuicio del ‘soy grande’”. Junto con la inquietud del para qué –que se resuelve con la satisfacción de estar cada día más cerca del título–, se pueden presentar otras dificultades como “el reaprender a estudiar; la dificultad para concentrarse; la pérdida de los hábitos de estudio y la presión personal por entenderlo y hacerlo todo bien”, explica Crupi que, a la vez, contraataca afirmando que la clave es tenerse paciencia porque el aprendizaje es un proceso “que, como tal, es continuo y acumulativo, por lo tanto irá mejorando con el correr el tiempo, de ahí que no haya una edad que le ponga límite”.

Las ventajas

Puede que una materia nos cueste más o que algún día de la semana nos resulte más complicado que otro llegar a las clases, pero nunca debemos perder el objetivo de superación, esa satisfacción de poder decirnos a

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Una historia de superación personal Karina Cavalcanti tiene 45 años. A los 33, y con un hijo en plena crianza, se animó a concretar uno de sus sueños: estudiar una carrera universitaria. Aquí lo cuenta en primera persona.

“Con un marido y un hijo, en ese transcurrir de las obligaciones cotidianas, apareció el deseo de volver a estudiar. Era una cuenta pendiente que me había quedado con mi formación académica y sentía que todavía podía realizar un recorrido profesional. Hice un enorme esfuerzo para reordenar prioridades, ajustar recursos y aceptar limitaciones personales, pero no fue tan fácil: me enfrenté con miedos, inseguridades, opiniones adversas y prejuicios. ¿Poseería la capacidad intelectual para retomar los estudios? ¿Tendría que empezar por un curso con menos exigencias académicas? ¿La diferencia de edad con otros alumnos sería motivo de burlas? ¿Lograría llegar a la meta o perdería el tiempo? El deseo se impuso a la duda y así fue como ingresé a la universidad para cursar la Licenciatura en Psicopedagogía, una experiencia sumamente significativa y enriquecedora. En un recorrido un poco más lento que el concebido para la carrera elegida, pero pisando firme, transcurrieron casi seis años y el objetivo se ha convertido en realidad. Desde allí se abrió un universo de posibilidades, propuestas e intercambios. Nuevas perspectivas y miradas, apertura a nuevos conceptos, renovados recursos y estrategias para la vida. No hay excusas cuando el deseo y el empeño se asocian. Ser flexibles y pacientes es el secreto para hacer posible cualquier deseo”. |

nosotras mismas que pudimos hacerlo, y más si se trata de una cuenta pendiente. Pero en este camino de volver a los libros no todo son problemas, sino que las que se animan a recorrerlo a una edad diferente llegan al aula con interesantes ventajas. “Las personas que estudian de grandes son más aplicadas y responsables. Y también disfrutan más de aprender y estudiar. Más allá de que quizás puedan estresarse, son muy aplicadas”, asegura Gabriela Fernández. El hecho de que la decisión de estudiar sea personal nos convierte en alumnas comprometidas y predispuestas. Nadie nos impuso nada, sino que somos nosotras las que queremos dar el salto. De acuerdo con Stamateas, “una persona que establece una meta a una edad que no es la común para la sociedad está rompiendo un paradigma cultural, es decir, que tiene dentro de sí misma el valor para hacerlo”. Además, los años nos convierten en personas con experiencia, con la sabiduría de lo cotidiano, la que no viene de los libros sino de lidiar con la vida todos los días y hasta reponerse frente a situaciones adversas. “Quienes empiezan de grandes suelen tener miradas más amplias y flexibles. Son personas más curiosas y menos prejuiciosas. En muchas ocasiones, estudiar resulta menos complicado que vivir determinados acontecimientos”, concluye Fernández

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ESTAR BIEN

Aprender a respirar En esta nota te contamos cómo sacar el máximo provecho de volver consciente este proceso automático. Mediante unos simples pasos, puede redundar en grandes ventajas no solo físicas, sino también emocionales.

espirar es vital, tanto que el cuerpo se encarga de hacerlo de manera automática, sin que tengamos que ocuparnos ni acordarnos del asunto a cada segundo. Porque lo cierto es que podemos sobrevivir sin comer unos cuantos días, también sin tomar nada un tiempo, pero apenas poquísimos minutos sin respirar. El secreto es que inhalar y exhalar, esta simple combinación encadenada de acciones, puede transformarse en un acto consciente, voluntario y profundo. Cuando se aprende a realizar estos ciclos de respiraciones profundas, las preocupaciones y las tensiones tienden a disminuir, mientras que tanto la mente como el cuerpo se serenan; y esto termina influyendo de manera positiva en el estado de ánimo, en los pensamientos y también en las acciones. “No es que las personas respiremos bien o respiremos mal, sino que no ponemos en juego el potencial y la cantidad de secretos que tiene la respiración para nuestro propio beneficio físico y mental. Cuando una mente está serena, el sistema inmunológico se fortalece, se descansa mejor y se tienen relaciones de calidad. Por eso, debemos sacarle provecho a nuestra propia respiración, para calmar y aliviar a la mente de la carga emocional que acarrea”, señala Beatriz Goyoaga, fundadora e instructora de El Arte de Vivir en Argentina.

¿De qué hablamos cuando hablamos de respiración consciente? Partimos de la idea de que cuanto más oxigenemos los pulmones, más oxígeno habrá en cada célula del cuerpo, y eso nos asegura un bienestar primario.

Ahora bien, no es cuestión solo de respirar hondo, sino que existen métodos que nos ayudan a usar el aire a favor de nosotras. De acuerdo con David Lifar, director de la Fundación Indra Devi, una respiración adecuada debe ser consciente, nasal, rítmica y completa. “Primero debo darme cuenta de que estoy respirando. Luego, hay que sostener la respiración nasal porque la nariz es el órgano natural para hacerlo, a excepción de ciertos ejercicios especiales de descarga en los que se utiliza la boca. Cuando hablo de ‘rítmica’ me refiero al esfuerzo de equilibrar el tiempo de entrada y salida de aire para que se cumpla siempre el mismo ciclo. El término ‘completa’ indica que los pulmones deben llenarse desde su parte baja, media y alta”, señala el especialista que, además, hace hincapié en prestarle atención al diafragma. Este órgano divide el tronco en dos –arriba, corazón y pulmones; abajo, aparato digestivo– y se mueve cada vez que realizamos una respiración profunda y consciente, generando así un vaivén que produce, a su vez, un saludable movimiento para todos los órganos abdominales que se encuentran por debajo. De esta manera, además, se activa el tránsito digestivo.

Por otro lado, existe una estrecha unión entre la inhalación de aire y la mente, de ahí que, de acuerdo con Goyoaga, “es posible aprender técnicas de respiración para manejar las emociones negativas; son ejercicios milenarios que nos llegan desde las culturas asiáticas y que hoy son patrimonio cultural de la humanidad”.

Los beneficios de la respiración consciente

Existen diversas perspectivas acerca de cómo aprender a respirar. Desde El Arte de Vivir, por ejemplo, se proponen cursos de un par de horas diarias durante tres a cinco días, en los que se enseñan diferentes técnicas de respiración de acuerdo con las

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necesidades de cada participante. “Algunos vienen por motivos de salud, otros por la mente, unos cuantos para disminuir los nervios y otros para lograr mayor alegría, energía y autoestima”, indica Goyoaga. Para Lifar, en cambio, el aprendizaje de la respiración consciente va de la mano de la práctica: “El yoga toma a la respiración como clave de su realización adecuada; sin ella, son solo posturas físicas”. Pero más allá de las diferentes miradas, los beneficios de una respiración atenta y estudiada son tan amplios como sencillos de obtener. “Cada vez que una está estresada puede respirar profundo de cinco a diez veces y eso ya va a implicar un alivio”, asegura la especialista de El Arte de Vivir, tal como cuando lloramos mucho y nos calmamos gracias a las inhalaciones profundas de aire que se realizan durante el llanto. Desde la Fundación Indra Devi, su director entiende a la respiración como el principal combustible del cuerpo. “Cuando respiramos bien cargamos a nuestro organismo de una buena calidad y cantidad de energía. Por eso, una mayor oxigenación mejorará el funcionamiento metabólico de todo el cuerpo”, concluye.

Más información El Arte de Vivir – www.artofliving.org Fundación Indra Devi – www.fid.org.ar

Pulmones verdes “La respiración como técnica de relajación debe hacerse en un ambiente ventilado; de ser posible, en lugares donde haya una buena calidad de aire, como un parque o un bosque, o cerca del mar”, señala Lifar. Esta tendencia crece: así como es posible ver grupos de personas practicando Tai Chi en plazas, también se pueden ver pequeñas multitudes haciendo ejercicios de respiración en posición de loto (como indios) sentados sobre el pasto, inhalando y exhalando aire puro. En general, estas iniciativas son propuestas por instituciones especializadas dedicadas a difundir el arte de la respiración. Hace cinco años, se realizó una multitudinaria experiencia en los bosques de Palermo, muy cerca del Planetario, donde cientos de personas se unieron en una meditación masiva de quince minutos. Actividades como esta –en lugares más pequeños y con menos cantidad de gente– se replican en la actualidad en parques y plazas de la trama urbana. Para participar, solo tenés que averiguar espacios serios que lo hagan y tomar la decisión. El Arte de Vivir y la Fundación Indra Devi lo promueven desde sus instituciones y, en ocasiones, organizan encuentros gratuitos. Además, el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires ofrece clases de yoga dentro de su programa Plazas Activas.

TU PROGRESO

Orden para el éxito Hay distintas maneras de supervisar cómo funciona tu emprendimiento. Una de las más utilizadas es el Tablero de Comando o Control. Acá te contamos de qué se trata y cómo hacer que se adapte a tus requerimientos.

ualquiera sea el emprendimiento que hayas comenzado, una panadería, un local de comidas o de confección de ropa, es importante que puedas chequear constantemente para saber si vas bien o si hay algo que no avanza como debería. La cuestión es que el hecho de tener que estar en todo te lleva un tiempo considerable que podrías aprovechar de una manera más fructífera.

Ahora, ¿qué pensarías si te decimos que existe una herramienta que te simplifica esa tarea? Se la conoce como Tablero de Control o Tablero de Comando (TC) y permite monitorear permanentemente cómo funciona cada uno de los procedimientos que se llevan a cabo en una organización y diagnosticar su nivel de eficiencia.

Tal vez te parezca algo muy técnico y difícil de realizar, pero no lo es. En primer lugar porque, para llevarlo a cabo, no se precisa un especialista: una planilla Excel es más que suficiente. Y, en segundo término, porque su confección es rápida, sencilla y no insume mucho esfuerzo.

¿Qué datos se necesitan?

Ya sea que hayas puesto un negocio, brindes un servicio o te manejes sola o con socios, tu actividad va a tener secciones bien diferenciadas y en cada una se van a desarrollar tareas que generarán datos –que en administración llaman “indicadores de gestión”–: cuánto vendiste, cuánto gastaste, qué grado de aceptación tuvieron tus productos o prestaciones, y más. Algunos te van a se-

ñalar si un área está bien encaminada o si, por el contrario, algo no marcha como debería. Esos son los que deben figurar en un TC. Si tenés dudas acerca de cuáles te convendría incorporar, despreocupate. Es común que empieces con un montón y que después te des cuenta de que no todos te van a servir. A partir de allí, vas a ir ajustando tu tablero, hasta encontrar los que se adecúen a tus propósitos. Por lo general, los más usados son los relacionados con: ✓ la producción: aquí se asientan, por ejemplo, la cantidad de unidades fabricadas y de productos fallados en un mes. ✓ las ventas: este sector puede originar variables tales como el total de unidades vendidas mes a mes y, si fuera el caso, otros que detallen si se concretaron al por menor (y este a su vez, en ventas al público, on-line, etc.) o al por mayor. ✓ los recursos humanos: incluyen el nivel de ausentismo y las llegadas tarde, entre otros factores. ✓ la calidad: abarca, entre otros ítems, el nivel de satisfacción al cliente (que podrías clasificar del 1 al 5, por ejemplo) y el número mensual de reclamos. “No a todos les sirven los mismos indicadores, sino que serás vos quien determine qué es lo que te interesa monitorear y quien adjudique valores numéricos para medir cada indicador en particular”, explica Ricardo Valentinuzzi, consultor y auditor en normas ISO.

¡A armar el tablero!

Todo ese material que seleccionaste para ver cómo evoluciona tu proyecto debe traducirse en números o en unidades de medida, para que puedas mensurar y com-

Para seguir leyendo Si te interesa profundizar en el tema, te recomendamos estos libros: → Control de gestión y tablero de comando, Alfredo Pérez Alfaro; Signo Vital Ediciones Digitales. → Tablero de control, Alberto M. Ballvé (2008), Emecé. → Tablero de comando en las Pymes, Jorge O. Scali y Gustavo Tapia; Omicron.

parar distintos períodos. Asimismo, tendrás que definir –de acuerdo con tus objetivos– qué parámetros serán considerados normales para estimar si un dato está o no dentro de los límites fijados y a partir de cuáles tendrás que tomar medidas: “El TC sirve para eso –asevera Valentinuzzi–; para que se enciendan las lucecitas de alarma e inmediatamente podamos actuar y rectificar el rumbo”. Una vez hecho esto, solo resta volcar todo a un gran tablero, cuya frecuencia también la vas a decidír vos. Las más comunes son las mensuales, pero hay quienes optan por evaluaciones trimestrales o semestrales. Al principio, te va a ayudar a revisar mes a mes tus gastos, la calidad de tus productos, la conformidad de los usuarios, etc. Luego de un lapso prudencial –que podría ser de seis meses– vas a contar con una pequeña historia que te va mostrar cuál es el estado de tu emprendimiento y, ya en el segundo semestre, podrás establecer una idea de mejora respecto de los valores del período anterior. “Por medio del TC podés, con solo mirar la pantalla, seguir de cerca cada uno de los procesos sin necesidad de estar en el lugar y decidir sobre qué indicadores –los que vos quieras– habrá que trabajar para lograr las metas previstas”, sostiene el especialista. El TC es una herramienta fácil de entender y visualizar, un fabuloso vehículo de comunicación y un excelente modo de convertir sus objetivos en expresiones medibles y confiables

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EXPERTAS EN ESTILO

Equipos para crear

Prendas cรณmodas y amplias en clave pijama, la excusa perfecta para comenzar en marzo una actividad para compartir entre madre e hija.

Aire libre Mamรก: Camisa sin mangas (Cuesta Blanca), pantalรณn estampado (Yagmour), zapatillas (Le Coq). Hija: Remera estampada (Yagmour), short (Cuesta Blanca), zapatillas (Le Coq).

Arriba las rayas Mamรก: Remera de jean sin mangas (By Deep), pantalรณn rayado 37 | (Yagmour), sandalias (Le Loup). Hija: Camisa (By Deep), short de jean (By Deep), zapatillas (Le Coq).

Pinceladas Mamá: Remera musculosa de morley y pantalón pijama (Yagmour), pañuelo y pulsera (Isadora). Hija: Remera batik (By Deep), pantalón negro vintage.

Oda al color coral Mamรก: Camisa sin mangas (Cuesta Blanca), pantacourt negro y chatitas (Le Loup), collar de madera (Isadora). Hija: Remera musculosa de morley y Pantalรณn amplio (Yagmour).

El poder del gris Mamรก: Remera amplia (Vov), pantalรณn de deportivo (Love This), collar (Isadora). Hija: Musculosa de batik (Yagmour), pantalรณn Oxford (By Deep), vincha (Isadora). 41 |

AGRADECEMOS A IDEARIOS, ESCUELA DE ALFARERร A.

Estilo pijama Mamรก: Camisa (Yagmour), calza (Le Coq), balerinas (Le Loup), | 36 collar (Isadora). Hija: Remera (Love This), pantalรณn rayado y balerinas (Le Loup).

¿QUÉ ME PONGO?

Especial

Vuelta al cole Luncheras

Lunchera con cierre (Rip Curl)

Bolsos

Lunchera Kids (Valilas)

Cuadernos

Cuaderno ananá con espiral (Como quieres que te quiera)

Tote bag geométrica para la universidad (Valilas)

Bolso bag de tela de avión con divisiones (Puma)

Cartuchera

Cuaderno tapa dura 15 x 21 (Milo)

Cartuchera de lata con cierre (Como quieres que te quiera)

Cartuchera Flower (Rip Curl)

Mochilas

Mochila Jirafa para pintar (Trim Toys) |

Mochila Tsum (Magneto)

Mochila (Magneto)

Mochila estampada (Atomik)

MÁS LINDA

LA DEPILACIÓN PERFECTA

¿Qué método elegir? Un tema central en la vida de la mujer es la depilación. En esta nota, te contamos los pro y los contra de los distintas técnicas para ayudarte a elegir.

i hay algo que tienen en común las mujeres de este lado del mundo es el hábito de depilarse. De un estudio realizado en Gran Bretaña por la Universidad de York que analizó a 678 mujeres de diferentes edades y situación socioeconómica, solo dos mujeres confesaron no depilarse nunca.

En lo que sí hay diferencias es en las partes del cuerpo que se depilan y el método que eligen para hacerlo. Esto depende de diferentes factores: desde el más obvio, que es el económico, hasta los rasgos particulares, ya que hay mujeres que tienen más vello que otras. También el color: el pelo oscuro en las morochas se nota más que el vello claro de las rubias. Lo cierto es que desde la aparición de los tratamientos láser, las mujeres tienen acceso al sueño de sus vidas: una depilación definitiva e indolora. Pero, ¿es esto cierto? “La depilación láser ‘miniaturiza’ el pelo, no lo elimina definitivamente. Para mantenerse libre de pelos hay que realizar mantenimiento una o dos veces por año. Su resultado es muy efectivo”, comentó a EXPERTAS la Dra. Graciela Mirta Ferraro, presidenta de la Asociación Argentina de Dermatología. Esto es importante, especialmente para el bolsillo, ya que hay que contemplar no solamente el costo del tratamiento –que incluye varias sesiones– sino además el del mantenimiento. Otro punto que preocupa a muchas mujeres, en especial aquellas que cuidan de su piel o que tienen una piel muy sensible, se refiere a cuál es el método menos agresivo. “No

se puede decir si un método es más o menos agresivo; los hay para pelos oscuros que se pueden sacar con cualquier tipo de láser; otros para los pelos blancos o muy rubios, que solo se tratan con depilación eléctrica no láser, pero todo depende también, por supuesto, de la capacitación y destreza profesional del médico que los aplica”, explicó Ferraro.

El ABC de los diferentes métodos

ara poder tomar la decisión más conveniente, aquí resuP mimos lo que hay que saber de cada tipo de depilación, desde el más económico hasta los más costosos.

Pinza de depilar

ara qué áreas se recomienda: rostro (bozo, bigote, cejas P o mentón). Cuánto dura: de tres a ocho semanas. Cómo funciona: los pelos se arrancan de raíz, uno por uno Consejos: antes de depilarte, pasar un algodón con alcohol por la pinza, para evitar infecciones. Riesgos: si el pelo se quiebra al sacarlo, podría crecer debajo de la piel y así encarnarse.

Maquinita de afeitar

Para qué áreas: todo el cuerpo. Cuánto dura: de uno a tres días, aunque depende de cada persona. Cómo funciona: corta el vello muy cerca de la piel. Consejos: si se usa una rasuradora descartable, humedecer antes la piel y aplicar jabón o crema de afeitar. Cortar en la dirección del crecimiento del pelo. Riesgos: si no se reemplaza la afeitadora con frecuencia, esta se desafila y así se corre el riesgo de cortarse. Además, especialmente en la zona del cavado, los pelos pueden encarnarse.

Depilación con cera

ara qué áreas: cualquier zona, incluyendo rostro, axilas, P piernas y cavado. Cuánto dura: de tres a seis semanas. Cómo funciona: la cera se aplica sobre la piel y luego se retira rápidamente, y así se extrae el vello. Consejos: para depilarse con cera, el vello debe tener al menos seis milímetros. Es importante tener en cuenta que jamás hay que usar este método si la piel está irritada o quemada por el sol. Riesgos: enrojecimiento y moretones (al tirar muy fuerte). También pueden producirse infecciones alrededor de los folículos. Para evitarlo, se sugiere depilarse con frecuencia.

Depilación con máquina eléctrica

ara qué áreas: todas (aunque no todas las máquinas sirP ven para cavado; antes, consultar). Cuánto dura: 20 días.

ómo funciona: elimina el vello de una sola pasada, a traC vés de un cabezal. Consejos: primero probar en una parte pequeña y en un lugar con mucha luz, para no dejar zonas sin pasar. Antes de depilarse, retirar los restos de crema y limpiar bien la zona. Riesgos: no todas las depiladoras son aptas para la zona de la entrepierna. Consultar antes de comprar. Otra desventaja es que este método facilita el crecimiento de los pelos encarnados.

Depilación láser o luz pulsada

Para qué áreas: todo el cuerpo. Cuánto dura: puede eliminar gran parte del vello para siempre. Se necesitan entre seis y doce sesiones; y luego, algunas adicionales para el mantenimiento. Cómo funciona: la luz del láser o luz pulsada destruye la raíz del vello. Consejos: funciona mejor en personas con pelo oscuro y piel clara; no así en pelo blanco ni demasiado rubio. Riesgos: irritación o enrojecimiento. Si no se aplica correctamente por un médico dermatólogo, puede producir quemaduras o dejar cicatrices. Para tener en cuenta: La mayoría de los pacientes, según la Academia Americana de Dermatología, se mantiene sin vello por varios meses. Si el pelo vuelve a creer, se necesitará alguna sesión extra de “mantenimiento”. Pero la cantidad del vello es menor y crece más fino y claro

Fuente: WebMd, Asociación Americana de Dermatología y Asociación Argentina de Dermatología.

Los recomendados de La línea de productos Bonté exclusiva en las tiendas de DIA es ideal para depilarse y mantener la piel hidratada. Esta marca, que se especializa en higiene y cuidado de la piel, superó los más estrictos controles de calidad y ofrece distintas opciones para cada tipo de piel. Algunos de los productos son: • Maquinita de afeitar Bonté: Tienen doble filo y vienen 10 unidades. • Crema humectante bajo la ducha: deja la piel sedosa mientras nos bañamos.

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FLEXIBLE A TODA EDAD

¡Decile sí al movimiento! Te brindamos una guía detallada sobre el ejercicio físico que podés hacer según la edad que tengas. No dejes pasar más tiempo para convertir en hábito el cuidado de tu salud, tu bienestar y tu estética.

e puede comenzar a entrenar de grandes? La respuesta de los especialistas es que lo mejor es empezar cuanto antes, pero que, a la vez, nunca es tarde. Así que sí, se puede comenzar a entrenar pasados los 50 o los 60 años. Claro que el universo de posibilidades no es el mismo que a los 20. Pero a no desanimarse. Carolina Rossi, entrenadora nacional de atletismo, cuenta que en su grupo de corredores ha tenido gente que comenzó después de los 50 y “ha llegado a participar de maratones y carreras de montaña sin ningún problema. Los resultados que podemos esperar son muy alentadores y enormes cuando hay ganas y compromiso. Sin importar la edad”. De acuerdo con el doctor Pablo Pelegri, las opciones para los más grandes deberían limitarse a las actividades aeróbicas cíclicas. “Los deportes y ejercicios acíclicos e intermitentes, donde uno frena y arranca constantemente, que requieren de mucha potencia y fuerza no son recomendables, por ejemplo, el fútbol, el rugby, el tenis o el hockey. En cambio, la caminata, el trote, la bicicleta, la natación, ir a un gimnasio o contratar un personal |

trainer son alternativas válidas e intensas aptas para cualquier edad”. Pablo Pelegri es médico clínico especialista en Medicina del Deporte de CETRO y del Centro Médico Santa Rita.

» De 20 a 30 años

Este es el momento de llevar nuestras cualidades físicas a su punto óptimo. Si logramos un buen desarrollo durante estos años, el resto será un trabajo de mantenimiento. “Como lo que más se pierde es la flexibilidad, cualquier clase de actividad deberá incorporar ejercicios que ayuden a mantenerla, mientras que se puede aumentar lo aeróbico y la fuerza. Lo ideal es hacer una hora de entrenamiento o más, tres veces por semana y, si se puede, todos los días, siempre de forma equidistante, no sirve ir tres días seguidos, sino que hay que esperar que el cuerpo se recupere. Un examen físico, un electrocardiograma y una ergometría anuales serán los controles de salud clave en este período”, indica Pelegri.

Para no lamentarnos luego, conviene encaminar la práctica deportiva para prevenir posibles desórdenes en el futuro.

De acuerdo con la entrenadora personal Gabriela Fedi, los ejercicios específicos de trabajo propios de esta etapa se asocian “con el desarrollo de la fuerza, la resistencia, la flexibilidad, la velocidad, la agilidad y la tonicidad muscular”.

» De los 30 a los 40 años

Encontramos a los deportistas profesionales que compiten, por un lado y, por otro, a aquellas personas que realizan actividad física por otros motivos . Rossi señala que, a partir de esta etapa, ya se pueden percibir las ventajas que aporta el trabajo físico: “Baja el colesterol, mejora la circulación, combate el estrés, ayuda a perder grasa, mejora la capacidad pulmonar, la fuerza, la flexibilidad, contribuye a evadir las preocupaciones y a despejar la mente para poder pensar con mayor claridad”. Tal como señala Fedi, “la meta al ejercitarse después de los treinta ya no será únicamente trabajar por una hermosa figura, sino crear el justo equilibrio con la salud. Lo ideal, entonces, es establecer una rutina en la que trabajemos combinando el uso de pesas con actividades cardiovasculares. Los ejercicios para tonificar los brazos y las piernas mediante la repetición y la fuerza serán ideales y deben aplicarse junto a actividades como correr, hacer spinning o clases de actividades aeróbicas o de baile para crear una rutina equilibrada y benéfica”.

» De los 40 a los 50

Pasados los 40, son muchas personas las que redescubren la importancia de cuidar el cuerpo. Rossi apunta que “un claro ejemplo de esta tendencia es el running, una actividad que creció y generó un movimiento enorme a su alrededor. Cada vez son más los poscuarenta que se lanzan a cumplir el sueño de correr un maratón”. Aquí, una vez más, Pelegri indica lo esenciales que son los controles de salud: examen físico, electrocardiograma y ergometría.

jado nada en este sentido todavía tiene la posibilidad de revertir la curva practicando ejercicios de estiramiento con disciplina y constancia. En estos años, se pierde algo de velocidad y de fuerza, pero es posible sostenerlas con un entrenamiento enfocado en la resistencia y la capacidad aeróbica”, señala el profesional. Junto con los controles de salud señalados para las otras etapas, en este período deberán incluirse estudios específicos que deben ser indicados por el clínico o deportólogo que nos atienda. En este caso, tal como señala Pelegri, “los ejercicios deben estar orientados a prevenir enfermedades como diabetes, hipertensión o colesterol, entre otros”.

Si tu idea es comenzar con la actividad física a esta edad, “no puede faltar el ejercicio aeróbico, aunque sea una caminata rápida de treinta minutos, debido a que entrenar el sistema cardiorespiratorio a esta edad es clave”, explica Fedi. La entrenadora personal asegura que antes del ejercicio hay que acondicionarlo con ejercicios como las sentadillas, las zancadas, las flexiones de brazos y todos aquellos que fortalezcan los músculos.

Debido a que, con el avance de la edad, la fuerza muscular se va perdiendo, “sería bueno hacer énfasis en esta capacidad con trabajos que puedan ser realizados con el propio peso del cuerpo o agregando algo de sobrecarga, siempre acorde con las capacidades individuales y con supervisión profesional. También es importante no descuidar el trabajo de flexibilidad y los ejercicios aeróbicos, que pueden ser caminar, trotar, pedalear, bailar, etcétera”, advierte Rossi.

Un aspecto importante para trabajar después de los cuarenta es la postura corporal. “En este período el espacio intervertebral comienza a reducirse y podemos perder la correcta alineación de la columna. Para ello, recomendamos trabajar la zona media, enderezar siempre el tronco, contraer el abdomen y ejercitar glúteos”, explica Fedi.

» De los 60 en adelante

» De los 50 a los 60

“Es fundamental que en esta etapa no perdamos la movilidad y nos mantengamos activas debido a que la circulación sanguínea se acelerará, lo mismo que la oxigenación corporal”, explica Fedi. Por eso, se trata de conseguir un buen equilibrio entre la actividad física y la salud; de seguir ejercitándonos, pero de manera tranquila. Las alternativas pueden ser tan simples como trabajar en el jardín, bailar o nadar. “A partir de esta edad, se deben incorporar ejercicios de coordinación y de desarrollo mental, además de llevar una dieta abundante en cantidad de fibras y vegetales”, concluye.

“Menos fuerza y resistencia y cada vez más flexibilidad”, asegura el deportólogo, una síntesis en pocas palabras de lo que implica el entrenamiento de alguien en este período de edad que ya viene haciendo gimnasia desde antes. El objetivo es sostener lo ya conseguido e ir previniendo la pérdida de la movilidad de tendones y articulaciones con ejercicios que la desarrollen. “La flexibilidad se vincula con la postura. Si uno no hace nada, el cuerpo comienza a ponerse rígido. Sin embargo, nada está perdido, incluso una persona que nunca haya traba-

Con la actividad hormonal en descenso, la clave de la actividad física deberá estar destinada a prevenir el envejecimiento prematuro. Fedi insiste en desarrollar y mantener el tono muscular y en fortalecer el trabajo cardiovascular y respiratorio para mantener activo el metabolismo.

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¿QUÉ COMEMOS?

Viandas saludables

Tres opciones nutritivas para que los chicos se lleven al cole. recetas: Silvia Chávez Sebastián Minervini producción: Vicky DorÍn foto: Leo Montini

Hamburguesa de lentejas y champiñones INGREDIENTES • Lentejas cocidas DIA, 1 taza • Cebolla picada y rehogada, 1 • Avena DIA, 1 taza • Aceite de oliva DIA, c/n • Queso azul DIA, 200 g • Mayonesa DIA, 2 cucharadas • Rúcula limpia, 1 taza • Pan salvado con semillas DIA, c/n • Champiñones fileteados, 1 taza • Huevo batido, 1 • Diente de ajo picado, 1 | 50 • Tomillo, c/n

PREPARACIÓN

• Poner a fuego medio una sartén con una cucharadita de aceite y saltear la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos; reservar. Saltear los champiñones y reservar. • Procesar una parte de los champiñones, las lentejas, el tomillo, el ajo, la cebolla, la pimenta y la sal. Incorporar el huevo batido y la avena hasta formar una masa a la que se le pueda dar forma. Cocinar a horno moderado y luego retirar. Incorporar los champiñones salteados y sumar el queso azul desgranado. Servir coronado con los champiñones y el queso azul, la rúcula y la mayonesa sobre el pan de semillas.

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Ensalada de arroz, atún y vegetales primavera con trocitos de queso gouda

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

• Arroz DIA, ½ taza en crudo • Atún desmenuzado DIA, 1 lata • Mix primavera DIA, 1 paquete • Queso gouda DIA, 150 g • Choclo desgranado congelado DIA, 100 g • Tomates cherry, 10 • Palmitos DIA, 1 lata • Aceitunas verdes DIA, c/n • Aceite de oliva DIA, c/n • Sal DIA, c/n • Jugo de limón DIA, c/n

• Hervir el arroz hasta que esté al dente. Retirar del fuego y enfriar, para después colocarlo en un recipiente donde agregaremos las aceitunas verdes picadas, los palmitos en cubos y el atún desmenuzado escurrido. • Añadimos a la ensalada, el choclo DIA y el mix primavera DIA con el resto de los ingredientes. Por último, los tomates cherry cortados en mitades. • Al final, agregamos sal, si es necesario, aceite de oliva y jugo de limón. Mezclamos para después servir. Encontrá más recetas en el Fan page de DIA: facebook.com/DIAArgentina

Fajitas de pollo con papas bastón INGREDIENTES Masa: • Harina 000 DIA, 500 g • Polvo de hornear, 1 cucharadita • Sal DIA, 10 g • Manteca DIA, 100 g • Agua, 300 cc Relleno: • Supremas de pollo, 2 • Jamón cocido DIA, 100 g • Cebolla, 1 • Zanahoria, 1 • Morrón rojo, 1 • Morrón verde, 1 • Tomate triturado DIA, 1 lata • Aceite de oliva DIA, c/n • Pimienta DIA, c/n • Sal DIA, c/n

PREPARACIÓN • Para la masa: Unir todos los ingredientes y amasar hasta lograr una textura homogénea. Dejar descansar 30 minutos. Cortar bollitos de 50 gramos y estirar hasta obtener círculos de 1 o 2 mm de grosor. Cocinar vuelta y vuelta sobre sartén bien caliente, sin materia grasa, unos 30 o 40 segundos. Si se los cocina en exceso, no se pueden doblar. Reservar encimados y tapados con un repasador para que conserven el calor y la humedad. • Para el relleno: Cortar en tiras las supremas y el jamón cocido; reservar. Cortar la cebolla, los morrones verde y rojo y la zanahoria en tiras finas y reservar. Cortar el tomate en gajos finos y reservar. Calentar bien una sartén, agregar un poco de aceite y saltear el pollo y los vegetales hasta dorar. Por último, agregar el tomate y las tiritas de jamón. Condimentar y armar acompañadas con las papas bastón.

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RECETAS PARA CELÍACOS

por la chef Andrea Pini *

Pancitos integrales INGREDIENTES • Fécula de mandioca, 60 g • Almidón de maíz, 60 g • Harina de amaranto, 2 cucharadas • Harina de trigo sarraceno, 80 g • Leche en polvo, 2 cucharadas • Goma xántica, 1 cucharadita • Levadura fresca, 25 g • Agua tibia, 250 cc • Azúcar, 1 cucharadita • Sal, a gusto • Aceite, 2 cucharadas • Semillas para decorar

• Rociar con spray vegetal los mol• Desmenuzar la levadura en un bol, des (que pueden ser tarteras chicas agregar un poco de agua y el azúcar. o latitas de atún) y colocar la preparación hasta la mitad. Dejar levar en Mezclar bien y dejar fermentar. • En un bol colocar las harinas, la goma, un lugar cálido hasta que dupliquen su volumen. Pincelar con aceite o la leche y la sal. Integrar los ingrediencon huevo batido y espolvorear las tes y realizar un hueco en el centro. • Cuando la levadura haya formado la semillas. • Llevar a horno moderado; el tiemesponja, volcarla en el hueco, agrepo dependerá del tamaño de los gar el agua y el aceite. Mezclar bien hasta que desaparezcan los grumos moldes elegidos. • Dejar entibiar y desmoldar. Se puey se integre la preparación. Quedará den freezar. una pasta pegajosa, no una masa.

PREPARACIÓN

Encontrá productos sin TACC Marca DIA en www.facebook.com/ DIAArgentina

*Todos los productos usados para esta receta deben ser libres de gluten. **Referente en la gastronomía apta para celíacos, es autora del libro La cocina de Andrea. Para conocer más, visitala en: www.facebook.com/AndreaPini1.

Lista de compras Completala, recortala y llevala con vos cuando vayas a tu DIA, para no olvidarte de nada.

REFRIGERADOS Y CONGELADOS

BEBIDAS Cant. Vinos

()

Aperitivos / Amargos ( )

Cant.

Energizantes

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Hamburguesas

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Salchichas

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Quesos untables

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Licores

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Gaseosas

()

Espumantes

()

Agua mineral

()

Prefritos de pescado

()

Levadura

()

Fernet

()

Agua saborizada

()

Milanesas de soja

()

Pastas frescas

()

Jugos en polvo

()

Soda

()

Pizza

()

Yogur

()

Jugos concentrados

()

Cervezas

()

V egetales

Postres

()

ALMACÉN Cant.

Cant.

() Prefritos de pollo

Jugos listos para beber

Cant.

Isotónicas

congelados

()

Gelatinas

()

Papas fritas

()

Manteca

()

Helado

()

Margarina

()

Huevos

()

T apas para

Crema de leche

()

empanadas

Queso rallado

()

T apas para

Fiambres

()

pascualina

()

Quesos en trozos

()

Leche

()

Cant.

Aderezos

()

Azúcar

()

Aceitunas

()

Galletitas

()

Atún

()

Vainillas

()

Sardinas

()

Arvejas

()

Pionono

()

Choclo

()

Bizcochuelo

()

Lentejas

()

Esencia de vainilla

()

Maíz

()

Coco rallado

()

Salsas

()

Chocolate cobertura ( )

Conservas de tomate ( )

Cereales

()

Arroz

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Mermeladas

()

Pastas secas

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Dulce de leche

()

Snacks

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Flan en polvo

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Caldos

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Postre en polvo

()

Sopas

()

Gelatina en polvo

()

Puré instantáneo

()

Sal

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Frutas enlatadas

()

Especias

()

Pan lactal

()

Aceite

()

Cacao

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Vinagre

()

Café

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Aceto

()

Té

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Harina

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Yerba

()

Premezclas

()

Mate cocido

()

Maizena

()

Polenta

()

Sémola

()

LIMPIEZA Y PERFUMERÍA Cant.

Cant.

Papel higiénico

()

Rollos de cocina

()

Jabón líquido para ropa

Servilletas

()

Jabón en polvo para ropa

Pañuelos

() ()

descartables

()

Suavizantes

Toallitas húmedas

()

para la ropa

()

Algodón

()

Quitamanchas

()

Pañales

()

Lavavajillas

()

Toallas femeninas

()

Protectores diarios

()

Limpiadores líquidos y desengrasantes

()

Lavandina

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Esponjas

()

Trapos

()

Franelas

()

Virulana

()

Fósforos

()

Papel film

()

Cuidado bucal

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Papel aluminio

()

Maquinitas de afeitar

()

Desodorantes y desinfectantes

()

Talco Jabón de tocador Desodorantes corporales Cremas corporales Shampoo Acondicionador

HOMBRE EXPERTO Juan Palomino

“Mi lugar en el mundo es con mi familia y mi pareja” Nos confiesa que abandonó su sueño de ser oceanógrafo después de ver a James Dean en la pantalla.

Biografía Juan Palomino nació en La Plata, pero vivió toda su infancia en Perú, y retornó a nuestro país después del colegio secundario. Entre sus numerosos trabajos en la televisión se destacan sus participaciones en Soy gitano, Mujeres de nadie y Alguien que me quiera. Este año seguirá con la obra Ocho cartas para Julio, de Gabriel Lerman, participará en una película llamada Pistolero y debutará en la reapertura del Teatro San Martín con la obra El desierto entra en la ciudad, de Roberto Arlt, junto a Roberto Carnaghi y Daniel Fanego. ¿En qué te considerás un experto? En decir lo que no debo. ¿Qué es lo que más disfrutás de hacer en tu tiempo libre? Me gusta mucho ir al cine con mis hijos, con mis amigos, con las personas que quiero. Si no te hubieras dedicado al espectáculo, ¿qué te habría gustado ser? Oceanógrafo. De chico estaba muy influenciado por Jacques Cousteau y ese tipo de aventuras submarinas, y de ver la fauna, la flora y la geología que hay en el océano. Siempre me atrajo como algo interesante de vivir. |

¿Te gusta ir al supermercado? ¿Conocés el supermercado DIA? Sí, y voy a DIA. Todas las compras de supermercado las hago ahí. Tengo una sucursal cerca de casa. ¿Tu lugar preferido del mundo? Mi lugar en el mundo es con mi familia y mi pareja. ¿El mejor recuerdo de tu infancia? Haber subido al cerro Viva el Perú con mi padre, que me lo había prometido y cumplió. Es uno de los recuerdos más lindos que tengo de él. ¿Cuál es tu película favorita? ¿Por qué? En realidad, tengo tres: Al este del Paraíso, Rebelde sin causa y Gigante. Todas están protagonizadas por James Dean, y son las que me invitaron a la actuación. Me produjo mucho placer descubrir la actuación a partir de lo que hacía Dean. ¿Cuál es tu comida preferida? La comida que comparto con amigos. Tengo pocos: Daniel Valenzuela, Chang Sung Kim y Daniel Dalmaroni. Las comidas con Dalmaroni generalmente son asados, y con Daniel y Chang es la sopa paraguaya, que prepara tan bien Valenzuela. Y, obviamente, la comida peruana, que disfruto mucho. ¿Qué música escuchás? Me gustan mucho los temas incidentales de películas. Y ahora ando dándole vueltas al rap latinoamericano. Hay dos raperos venezolanos que me gustan: Canserbero y Apache. De acá me gusta Miss Bolivia también, y Malena D’ Alessio, de Actitud María Marta. ¿Salida romántica o salida con amigos? Salida romántica y salida con amigos. Las dos

¡LO HICE YO!

Lapicero monstruoso Comienzan las clases y te damos una idea para que los chicos tengan sus útiles escolares siempre en orden. Producción: LORENA CANTARELLI Fotos: NICO PÉREZ

1 Materiales

Retirar las etiquetas y lavar los envases. Con una fibra, marcar la forma de la figura del monstruo.

o una ra pequeña je ti a n u n co Cortar o. o el contorn trincheta tod

3 envases de shampoo DIA Papel autoadhesivo blanco y negro Pintura en aerosol amarilla y verde Imanes Fibra Tijera o trincheta

Pintar co n aeroso ld dentro y por fuera e color por del enva se.

Tip!

4 Recortar los detalles en papel autoadhesivo y pegarlos.

Si tenés una pizarra imantada, podés pegar unos imanes en la parte de atrás. ¡También aprovechá a colocarlos en la heladera!

Seguinos en DIAArgentina y descubrí más ideas originales. 61 |

El más mimado

Compañía para pequeños espacios Para los que no disponen de lugar suficiente donde criar un perro o un gato, tener un conejo, un cobayo o un hámster ruso puede ser la solución. Te contamos qué cuidados necesitan para crecer saludables y felices.

El conejo

También los cobayos y los hámsteres rusos son ideales: ocupan poco lugar y su docilidad y simpatía los convierte en compañeros perfectos, particularmente de los niños.

Los conejos son seres sociables, inteligentes y juguetones; les encanta mimar y que los mimen, y su contacto es sumamente relajante, razones por las cuales suelen ser empleados en zooterapia. No obstante sus múltiples virtudes, su fama de destrozones la tienen bien ganada; se deleitan mordiendo muebles y cables y debemos supervisarlos cuando andan suel-

ener un animal de compañía implica brindarle la asistencia y el confort que precisa. En el caso de los perros y los gatos, significa que, además de cuidarlos, debemos garantizarles que tendrán un sitio para andar, explorar, correr y jugar. Muchas personas no viven en casas lo bastante amplias como para albergar mascotas grandes, por eso prefieren animalitos que se adapten a su situación, como le sucedió a Cindy Vargas cuando eligió a su conejo, Uqi: “Decidí tener un conejo porque mi departamento es pequeño; la idea de criar un perro me fascinaba, pero demanda más espacio y tiempo para dedicarle”.

Antes de decidir qué mascota llevar a tu hogar, es importante que conozcas sus características y la atención que requieren, para proporcionarles la calidad de vida que se merecen. Si vivís en un departamento chiquito o estás fuera de tu casa muchas horas, sin dudas convivir con uno de estos simpáticos orejudos constituye una excelente opción.

tos para evitar accidentes. Su expectativa de vida es de entre 6 y 7 años. Como sus huesitos son muy frágiles, hay que tratarlos con delicadeza y jamás agarrarlos de las orejas, porque se les puede quebrar la columna. En cuanto a su higiene personal, Adrián Petta, veterinario de especies no tradicionales, explica que “los conejos no se bañan, son muy limpios; si se mojan pueden padecer problemas respiratorios”. Su dieta debe estar compuesta por un 80% de vegetales frescos –fundamentalmente, pasturas– y nada de granos. Si le vamos a dar heno, que sea un complemento dietario, no su comida principal. El mismo criterio rige para el alimento balanceado, ya que su uso exclusivo les causaría obesidad, pues está elaborado para el engorde de conejos de producción, no para el consumo de los destinados a compañía. Para estar cómodos, requieren un receptáculo amplio en el que puedan comer, beber, dormir y hacer sus necesidades, con un lecho de heno o viruta prensada, para que no se lastimen las patitas.

El hámster ruso

De todos los tipos de hámsteres, el ruso –o topo ruso– es unos de los más divertidos. Es manso e inquieto, y como la asistencia que necesita es mínima, resulta óptimo para que los chicos aprendan a hacerse cargo de una mascota.

“Es un animalito de hábitos crepusculares que llega a vivir entre dos y tres años; normalmente se despierta de noche y tiene una alta actividad, que se reduce durante el día –señala Petta–. Su dieta principal es a base de farináceos y granos de cereal. Posee unas bolsas en el cuello, donde deposita esas semillas para llevar su alimento de un lugar a otro; la gente al verlas suele asustarse creyendo que está enfermo”. En ese sentido, nos podemos quedar tranquilos, porque es altamente improbable que contagie enfermedades a los humanos. Habitualmente se le destina una jaula o reptilera, con una dimensión que debemos calcular de alrededor de medio metro cuadrado por animal. No es para nada solitario y puede convivir en pareja, siempre que sea mixta, porque es territorial.

El cobayo

El chanchito de la India (también conocido como cuy y conejillo de Indias) es una excelente compañía si te gustan las mascotas dulces, graciosas y con ganas de jugar. Su tamaño es mayor que el de su pariente cercano, el hámster y, al igual que este, disfruta de estar rodeado de sus pares, aunque no tiene problemas para relacionarse con los de su mismo género. Es chillón y se hace oír cuando tiene hambre, sed, o cuando su jaula –que permanentemente debe tener un lecho bien mullido de material absorbente– está sucia. También es huidizo

y está siempre alerta; en situaciones en que se siente amenazado, se escabulle rápidamente o, por el contrario, se queda completamente inmóvil. El veterinario destaca que “es importante saber que son animales que tienen dientes de crecimiento permanente, por lo tanto, tienen que comer todo el tiempo materiales fibrosos, como pasturas y vegetales de hoja, para que su salud dentaria sea la adecuada. A diferencia del conejo y del hámster, son dependientes de la vitamina C, que necesariamente debe estar incluida en su alimentación, porque si no, es posible que padezcan escorbuto, que es una enfermedad común en animales y en humanos, provocada por deficiencia de ese nutriente”. Su dieta, por otra parte, debe incluir pocas frutas, muchísimas verduras carnosas y de hoja y pasturas, ya sean compradas o de las que hay en los jardines. Los cobayos viven un promedio de seis años y sufren el calor, así que no hay que dejarlos al sol si no tienen dónde repararse

Las vacunas Con respecto a este tema, el médico veterinario es terminante: “En nuestro país no hacen falta y menos en las ciudades, porque la incidencia de enfermedades es muy baja. El criterio médico es que, si las enfermedades no están, no hay que usarlas, porque las vacunas son virus que pueden activarlas”. Antes de sumar una mascota a la familia, debemos consultar con un profesional idóneo para saber si se adaptará a nuestro estilo de vida. Será nuestra forma de retribuirle el amor inconmensurable que nos tiene reservado, más allá de su tamaño.

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TIPS DE AHORRO

Necesidades innecesarias por Lorena Guarino*

¿Q

uién de nosotras no ha caído alguna vez en un consumismo excesivo o en la creación de una falsa necesidad para justificar una compra que realmente no nos era imprescindible?

El orden en las finanzas cotidianas implica tener conciencia de todos los gastos y es necesario ser estratega, aprovechar las promos y los distintos medios de pago. Para quienes aún no llegaron a darse cuenta por dónde se “escapa” el dinero, es importante entender cuáles son aquellas cosas que nos llevan a gastar de más, y por eso listamos una serie de ítems que nos distraen a la hora de controlar los gastos: Garantías extendidas. Con la compra de cualquier dispositivo electrónico, es habitual el ofrecimiento de una garantía extendida. La promesa es una protección adicional a la que ya tiene el producto en sí (que varía entre seis meses y un año), pero si se contrata este servicio, el monto del artículo comprado se abulta en, al menos, un 20 por ciento. Planes de celulares. Generalmente, por los planes prepagos de telefonía móvil se paga más de lo que consumimos. Si tenés uno, es importante que revises cuántos minutos, mensajes y datos de Internet tenés por contrato y cuál es tu consumo real mes a mes. Haciendo esta evaluación, posiblemente puedas recortar el abono u optar por un plan más económico, ya sea del mismo o de otro operador.

Los seguros. La contratación de los seguros de vida y del hogar son todo un tema en sí. No es necesario prescindir de ellos, todo lo contrario, pero sí evaluar las mejores opciones. El valor de estos seguros siempre va a depender de factores tales como tu edad, tu salud y la de la familia; así como la de los riesgos que asume cada uno. Existen alternativas quizás más convenientes que se pueden contemplar, como las que ofrecen las tarjetas de crédito y los bancos que, por ser clientes, ofrecen planes más accesibles. Tiendas on line. La variedad de ofertas y promociones es un imán al que casi ninguna puede resistirse, y genera compras compulsivas; lo que atenta contra las finanzas personales. Ya sea ropa o zapatos, como servicios de spa o tratamientos de belleza que finalmente nunca se usan o se vencen, la mayoría de estas compras suelen ser innecesarias. Las comidas fuera del hogar. Quienes trabajan son frecuentes consumidoras de comida rápida o de almuerzos fuera de la oficina. Es necesario comenzar a implementar las viandas caseras, no solo para disminuir el dinero que se destina al almuerzo, sino también para gozar de una alimentación más sana. Algo similar ocurre con el uso excesivo del delivery. Si estás pidiendo más de tres días a la semana, evaluá qué cantidad de dinero destinás a ello y verás otro ahorro con el que podés comenzar.

TV por cable. Un sinfín de opciones de canales hacen más atractivas las propuestas de los operadores. La oferta visual es tan tentadora que muchas de nosotras contratamos todas las promociones, incluso la de canales HD. Pero realmente, ¿cuántos canales ves con mayor frecuencia? Lo más probable es que no pases de las diez señales. A partir de este “examen de conciencia”, podrás elegir inteligentemente cuál es el paquete que más se adapta a tu uso. Para quienes se transformaron en consumidores de series y películas a través de plataformas streaming, es hora de evaluar si se puede prescindir del cable y contratar solo el servicio de Internet.

*Periodista, especialista en economía y negocios. Trabaja en Bigbangnews, La Nación, El Cronista Comercial, Apertura y Alzas y Bajas, entre otros.

PARA CONOCER

Los Toldos

Encantos bonaerenses Aquí nació y vivió su niñez Eva Duarte. A 300 km de Ciudad de Buenos Aires, Los Toldos fue elegido originariamente por los mapuches, y fue el destino de las colonias suiza y holandesa, que legaron su tradición quesera.

Monasterio Benedictino Santa María de Los Toldos.

i pueblo tiene una historia escrita por manos mansas; es su gente que reemplaza al paisaje de montaña, de los ríos, de los lagos, cataratas y cascadas”. Así decía sobre Los Toldos la poeta local Claudia Pagliaro en 1980. Y esa historia comenzó a escribirse allá por 1862, año en que el cacique mapuche Ignacio Coliqueo y su tribu armaron sus tolderías en el paraje “La Tapera de Díaz”. En 1908 se creó el actual partido de General Viamonte, que tiene a a esta ciudad como cabecera. Para ubicar Los Toldos hay que saber buscar, ya que se encuentra en la Ruta Provincial N° 65, entre las rutas nacionales N° 7 y N° 5. Está en tierras bonaerenses, a 300 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires y a 260 de la ciudad de Rosario. Cuenta con 18.500 habitantes, una fuerte cultura monástica y, en los últimos años, devino en productor de quesos gouda, gracias a la colonia de raigambre suiza y holandesa que llegó hace 70 años y lo eligió como su lugar en el mundo. |

Epicentro de actividades y paseos domingueros, la plaza principal Bernardino Rivadavia está contorneada por dos hileras de plátanos, a los que se suman en distintos puntos otras especies. La circundan edificios de escuelas, la Municipalidad, la Iglesia Nuestra Señora del Pilar –construida en 1898–, el Cine Teatro Italiano, el edificio de la Sociedad Española de Socorros Mutuos, el Centro de Artesanos Toldenses y otras instituciones y oficinas públicas. La casa en la que Eva Duarte nació y vivió su niñez es un ineludible lugar para conocer. Esta construcción se restauró sobre su arquitectura original y fue declarada Monumento Histórico Nacional en 2002, en conmemoración del 52° aniversario del fallecimiento de “Evita”. En la actualidad, la vivienda está cerrada, pero en la propiedad lindera se construye un complejo cultural que será inaugurado en breve.

Otros atractivos de la planta urbana son el Monumento al Indio, impulsado por descendientes de la tribu mapuche en homenaje a sus antepasados. En el centro, desde 1920, se festejan los carnavales, momento en que Los Toldos se transforma en la “Capital de la Alegría”, con un desborde colorido de belleza, gracias a sus estampas románticas y pintorescas comparsas.

CARNAVALES DE LOS TOLDOS.

Vale la pena preparar el paladar para conocer la Ruta del Queso Gouda de origen holandés y sus tambos y fábricas de queso, situadas en un radio de ocho kilómetros. Hace 68 años los holandeses Cornelio Andreas Doeswijk y su esposa Cornelia Johanna Van Der Kleij se instalaron con su familia en Los Toldos y se dedicaron a la elaboración de queso. Luego de muchos intentos, desarrollaron la receta original del famoso queso gouda. Si seguimos en plan “aire libre”, son buenas opciones la cabalgata por el Circuito del Indio, que incluye el monumento homónimo, la Casa Cultural Ruca Kimun Fie Antv, la plazoleta La Colorada, y su boliche –donde en 1872 se desafiaron Juan Moreira y el cacique Coliqueo–, la Escuela N° 1 Gabriela Mistral y el telar de urdimbre mapuche “Tucum Vulé”. Otro imperdible es el Monasterio Benedictino Santa María de Los Toldos, donde se emplaza el Museo Regional y del Aborigen, fundado por el padre Meinrado Hux. Es un lugar ideal para la reflexión, que tiene además una librería con las obras del padre Mamerto Menapace.

Los Toldos posee una prolongada tradición quesera.

Fiesta popular y gastronómica Este año, el Festival del Queso Gouda de Los Toldos se celebra los días 25, 26 y 27 de marzo. En este contexto, el visitante podrá conocer la historia de las cinco queserías artesanales del lugar y a los maestros queseros que dirigen su producción. Los Toldos tiene una tradición quesera de casi 70 años, fortalecida por una receta familiar que fue transmitida a lo largo de las distintas generaciones. El festival se llevará a cabo en el paseo Maidana y contará con un patio cervecero artesanal, fiambres caseros, dulces y conservas, panificados, un patio de comidas y shows durante todas las noches del encuentro. Por hospedaje y consultas, ingresar en www.generalviamonte.gob.ar

Menos visitadas pero superatractivas son las lagunas, entre las que se destacan La Salamanca, Los Huesos, Hornitos, Morón, Cota, Calise. La más importante es La Azotea o “Rehue”, que en lengua mapuche se traduce como lugar sagrado, denominada así en honor al cacique Ignacio Coliqueo y su comunidad, primeros habitantes del lugar. Quizás todo lo dicho anteriormente responda lo que la poeta Claudia Pagliaro se preguntaba: “¿Qué es entonces lo que atrae al visitante y lo atrapa? ¿Por qué lo retiene así, y lo hipnotiza y lo llama?”

en Los Toldos Te invitamos a visitar nuestra tienda, ubicada en: Avellaneda esquina España

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EXPERTA EJEMPLAR Paula Torres Carbonell

“Queremos las mismas chances para todos los chicos” Dirige Fundación Ruta 40, una organización que apuesta a la igualdad de posibilidades educativas de escuelas rurales. Nos cuenta su recorrido y cómo ser madre hizo que cambiara su compromiso con la infancia.

esde chica, Paula Torres Carbonell recorrió la Argentina junto a su familia. Si bien se trataba de viajes de placer, sus padres tocaban las puertas de las escuelas rurales o de casas de los distintos pueblos y charlaban con los habitantes del lugar.

El destino de Paula estaba signado en el asiento del medio del auto, con su hermano mayor a un costado y su hermana menor al otro. Cada vez que se iniciaba la travesía, ella pretendía la ventanilla, pero siempre perdía la pulseada. Ahora, con 37 años, sonríe al pensar que, tal vez, viajar en el medio le dio una mejor perspectiva, al permitirle ver para adelante y para ambos lados. Cuando ya se había recibido en Administración de Empresas y trabajaba en un puesto junior para una multinacional, destinaba parte de las vacaciones para salir a la ruta con su familia. Hasta que en 2004, los Torres Carbonell fueron a La Poma, Salta, y conocieron al dueño del único hospedaje que había en la zona y que además era integrante de la cooperadora de la escuela rural. Se enteraron de que allí necesitaban un jardín de infantes y reequipar la biblioteca. Volvieron a Buenos Aires con esa inquietud dándoles vuelta y sabiendo que excedía sus posibilidades. “Nos dimos cuenta de que solos no podíamos pero que teníamos una red de amigos y de contactos que se interesarían e involucrarían”.

Así nació una organización social formal a la que bautizaron Ruta 40, la misma que se dibuja erguida en el mapa de norte a sur, toda una metáfora para ellos, que están focalizados en trabajar desde la educación como una columna vertebral para la constitución de una sociedad más igualitaria. Un año después, inauguraban el jardín y la biblioteca. Los niños no podían creer el mundo que se abría ante ellos y que ahora tenían a disposición. “Recuerdo volver al tiempo y que los chicos me recitaran poemas o fragmentos de algún libro. Ese es el objetivo, que lo que hacemos quede en ellos y les abra

posibilidades”, resalta. Aunque formaba parte del consejo de administración desde el inicio, siguió trabajando en empresas multinacionales. Luego se fue a vivir a Estados Unidos con su marido y allí decidió hacer un posgrado en Organizaciones Sociales. “Eso me permitió unir mi conocimiento previo a esta labor y cambiar la mirada”. Cuando regresó, en 2008, era otra (o tal vez la misma, pero más convencida de su misión). Acababa de ser mamá de Olivia y había decidido dedicarse tiempo completo a Ruta 40: se convirtió en la Directora Ejecutiva de la ONG. Reconoce que la maternidad la conectó todavía más con la responsabilidad social y el deseo de poner manos a la obra para que todos los niños tengan igualdad de oportunidades. “La mayoría de las que estamos en Ruta 40 somos madres, sabemos la educación que les damos a nuestros hijos y no queremos una línea menos para los chicos de las escuelas rurales; por eso, todo el esfuerzo está puesto en que tengan las mismas chances”. Después vinieron Teodoro, de cinco, y Joaquina, de uno. “Para mí es importante compartir la experiencia con mis hijos. Los más grandes ya cargan cajas de donaciones y no va a faltar mucho para que me acompañen en los viajes”.

Entre todos

La filosofía de Ruta 40 es el trabajo en equipo, que escapa del esquema asistencialista y posibilita una labor codo a codo con los equipos directivos y docentes de cada escuela. Lo que más le duele y preocupa a Paula es saber que los comedores escolares muchas veces no llegan a ofrecerles a los chicos una alimentación de calidad. “La cantidad de dinero que se destina por día por niño está muy por debajo de lo necesario para una buena nutrición, y eso luego se refleja también en el rendimiento en el aula”. Asume que, si bien es responsabilidad del Estado garantizar una dieta equilibrada, sana y nutritiva, ese es uno de los pilares desde donde contribuyen con Ruta 40.

También se enfocan en la formación de valores en los niños, padres y docentes. “El objetivo es empoderarlos. Por eso trabajamos con expertos que van a las escuelas y llevan adelante programas específicos”. Además, apuestan a darles formación de calidad a los docentes para que no estén relegados. “Una de las características de estas escuelas es el aislamiento, por eso estamos trabajando mucho en generar programas y excusas de encuentro entre ellas, para ir tejiendo una red. Somos un puente, escuchando y atendiendo las necesidades de las escuelas y sus comunidades; y buscando sumar a aquellos que puedan ayudarnos a mejorar su calidad”. Paula encontró su lugar al poner su saber profesional al servicio de la labor social, lo que la hace feliz. “Creo que lo importante es encontrar qué nos hace felices en el día a día para entregarnos a eso y hacerlo de la mejor manera. Así vamos a poder ser parte de un verdadero cambio y lograr una sociedad más igualitaria”

Conocé más Trabaja para 44 escuelas y 3300 niños. Se mantienen con cenas benéficas anuales, unos mil donantes individuales y empresas, y también consiguieron fondos internacionales. Para conocer más y sumarse: www.fundacionruta40.org.ar

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Comentarios de lectoras

Nuestras expertas

opinan

Comienzan las clases y EXPERTAS quiso saber qué consejos les dan nuestras lectoras a sus hijos para que aprender y divertirse sea posible.

Siempre les aconsejo que estudien. Gracias a Dios, este año mi hija termina el secundario. Estamos muy felices y emocionadas. Y mi otra hija termina la primaria. Estoy muy orgullosa de mis hijas… ¡Tengo festejo por dos! Ahí está el esfuerzo de ellas y de toda una familia. Gracias DIA por dejarme compartir este momento tan importante.

“Ya que le di la hermanita que tanto me pidió, le digo que me tiene que ayudar haciendo toda la tarea y copiando en clase. Contento me dice que sí y que me va a ayudar en todo, pero ¡vamos a ver qué pasa!”

Coria Isabel

Que estudien, que es lo más lindo que hay, después pasa y te lamentás. Es hermoso todo lo que la escuela te deja, estudiando y con todos los que compartís ese tiempo. ¡No te lo pierdas, por favor!

Lilia Errecart

“Este año empieza una nueva etapa, el secundario, y como va a una agropecuaria por su elección, lo que le aconsejo es que disfrute mucho de lo que eligió y, de esa manera, no le va a ser difícil lograr sus metas”.

Gladis Zontner

Fernanda EO

“Siempre les dije que ellos pueden ser lo que deseen, pero que siempre lo logren sin molestar a otro. Ser personas con principios y moral para mí es supremo y, hasta ahora, no me va nada mal: tengo dos varones de 21 y 18 años de los que solo puedo decir cosas maravillosas. Uno terminando el profesorado, otro haciendo el CBC.”

Adriana Ad

Compartí todos tus comentarios DIAArgentina en y leelos en la próxima edición.

EXPERTITOS

¡Volvemos a la escuela! Es tiempo de aprender jugando. primer día vistieron para su Anita y Tomi se encontrá s con atención y de clases. Miralo imágenes. s entre las dos las 5 diferencia

os se A la salida del cole, varios amiguit merienda juntaron para disfrutar de una Mati! en la casa de Pía. ¡Pero se perdió o el Ayudalos a buscarlo, encontrand él. camino hacia

¡Soluciones! |

Las 5 diferencias

Laberinto

LOS ASTROS DICEN

Horóscopo por Maia Ferrando

MAIA FERRANDO Discípula indiscutida de Lily Süllős, suele decir que antes de recordar las caras, atesora en su memoria el signo de cada persona con quien se cruza. Compara la lectura de los astros con un mapa que nos indica dónde estamos parados y hacia dónde ir… si sabemos interpretar sus mensajes. Su mayor aspiración es que estas herramientas les sirvan a las lectoras para planificar una vida mejor con intuición e inteligencia.

Aries 21/3 al 20/4

Tauro 21/4 al 21/5

Géminis 22/5 al 21/6

Amor: Venus te pone en primer plano; te brinda seducción, aumenta tu atractivo. Es una etapa de reencuentros, nuevos amores y pasión en las relaciones. Posible regreso de alguien querido. Dinero: desde el 14 será la mejor época del año para viajes, inversiones, mudanzas, trabajo, estudios y nuevas actividades; es un período dorado para comenzar algo nuevo, sobre todo los días 27 y 28, con luna nueva. Salud: equilibrio interior, bienestar. La clave del mes: la acción, lo que tanto te gusta.

Amor: el mes no favorece nuevos romances, pero te brinda buenos momentos para la amistad; será mejor que no comentes tu vida privada con personas poco conocidas: cuidate de los chismes. Dinero: desde el 10, Marte favorece las finanzas, el trabajo y las inversiones en electrodomésticos, vehículos y materiales de construcción; no es un buen período para viajar, pero, si tenés que hacerlo, la primera semana es la mejor. Salud: más energía, pero más riesgos. ¡Cuidate! La clave del mes: la paciencia, lo que tanto te cuesta.

Amor: Venus te brinda alegría vinculada a amigos y camaradería en la relación de pareja, franqueza, y la posibilidad de viajar. Evitá discusiones con parientes. Dinero: no te apures ni te desanimes, la segunda mitad del mes puede traerte soluciones; es mejor para cobranzas, trámites, entrevistas y traslados; hasta el 12 cuidate de estafas y viajes complicados y revisá bien lo que compres o firmes. Salud: caminá más, oxigenate. La clave del mes: los buenos amigos y el compartir.

Cáncer 22/6 al 23/7

Leo 24/7 al 23/8

Virgo 24/8 al 23/9

Amor: calma, hay tendencia a conflictos familiares, nerviosismo, visitas inoportunas y terceros en discordia, sobre todo desde el 12; no es buen momento para iniciar o cortar relaciones, podrías arrepentirte. Dinero: hasta el 12 –y, sobre todo, los días 6 y 7– Mercurio favorece trámites, cobros y pequeñas compras; desde el 13, evitá actitudes precipitadas, no pierdas la paciencia, cuidá tu trabajo y controlá tus gastos. Salud: cansancio mental, relajate. La clave del mes: controlá tus emociones.

Amor: es un mes excelente para enamorarte, reconciliarte, reencontrarte con personas queridas y hasta casarte. Favorable para la vida social, pero no mezcles amor e intereses. Dinero: desde el 10, Marte inclina a discutir por cuestiones materiales, pero tendrás ayuda estelar para evitarlo; desde el 13, Mercurio favorece cambios, viajes y trámites; y los días 27 y 28 marcan un buen comienzo. Salud: cuidá tu garganta. La clave del mes: la generosidad.

Amor: hasta el 19, la oposición solar es negativa para los afectos; sobre todo, no conviene empezar nada ni tomar decisiones. Es posible que alguien se aleje: tratá de ser más cariñosa con tu pareja. Dinero: hasta el 12, Mercurio te expone a malos negocios y acciones equivocadas. Del 10 al 12 no es bueno viajar; la última semana puede traer noticias de un trámite o solicitud. Marte puede brindar mejoras financieras. Salud: descansá más, no te agotes. La clave del mes: mirar hacia el futuro.

Signo del mes

Aries Impulsiva, apasionada hasta el fanatismo, franca, espontánea, leal, extrovertida, luchadora: así es la ariana. Este es el primer signo del zodíaco, el de la personalidad, el físico y el despertar a la vida. Su regente es Marte, planeta de la acción; su símbolo es el carnero, que embiste a su adversario sin importarle el tamaño; su color, el rojo vivo; sus piedras, el rubí y la hematita; su metal, el hierro; su planta, el clavel rojo. Su esencia: “Yo soy”.

Libra 24/9 al 23/10

Escorpio 24/10 al 22/11

Sagitario 23/11 al 22/12

Amor: el panorama sentimental se presenta complicado, con dificultades para entenderse. Hay riesgo de rupturas y no es buen momento para iniciar una relación o cortarla, podrías arrepentirte luego. Dinero: la oposición planetaria es negativa en general, no cambies de trabajo o de vivienda; evitá decisiones apresuradas, compras importantes, discusiones con jefes, cuidate de pérdidas, sobre todo el 27 y 28. Salud: dolor de cabeza, nerviosismo. La clave del mes: diplomacia, no arriesgues lo ganado.

Amor: hasta el 10, Mercurio te brinda mejor comunicación e intuición para relacionarte con tus seres queridos y compañeros de tareas; desde el 11, Marte es negativo para las relaciones de pareja y familiares: no te enojes. Dinero: hasta el 12, será el mejor período para viajes, trámites, compras, publicidad; la oposición de Marte puede traer malos negocios. Asesorate debidamente. Salud: Marte te expone a accidentes, sobre todo el 23, 24, 29 y 30. La clave del mes: la prudencia.

Amor: Venus protege tus amores; te brinda atracción, fertilidad y reconciliaciones, aun en casos difíciles, tanto de pareja como con familiares. Un período especialmente bueno será a partir del 23, ideal para iniciar una relación. Dinero: hasta el 12, cuidate de errores y no te apures; y desde el 13, tendrás excelentes posibilidades en lo que emprendas: trabajo, viajes, estudios. Para un buen cambio, son mejores el 27 y 28. Salud: hacé actividad física. La clave del mes: confiar en el sentido común.

Capricornio 23/12 al 20/1

Acuario 21/1 al 19/2

Piscis 20/2 al 20/3

Amor: cuidado; hay tendencia a perder la paciencia por cosas sin importancia, a cometer imprudencias y tener roces con familiares; es un momento delicado en que hará falta razonar y pensar antes de hablar o actuar. Dinero: hasta el 12, Mercurio te brinda facilidades en trámites; no es conveniente viajar, pero si lo hacés, asegurá tus pertenencias y no te distraigas. No pongas en vilo los elementos de tu propiedad. Salud: posibles molestias dentales. La clave del mes: evitar decisiones apresuradas.

Amor: es un mes favorable para tu relación de pareja y con parientes y vecinos. Venus te brinda alegría, franqueza y energía, sobre todo desde el 13. Marte puede causar inestabilidad en el hogar: no discutas, dialogá. Dinero: es posible un cambio de lugar, puede ser de trabajo, estudios o vivienda, y el mejor momento para hacerlo será a partir del 13; prevé gastos extra por desperfectos e imprevistos. Salud: cuidate de accidentes domésticos. La clave del mes: el sentido del humor.

Amor: hasta el 19, el sol pisciano favorece las relaciones, brinda armonía interior e intuición para mejorar tu vida sentimental y elegir sin temor a equivocarte. Dinero: si estás sin trabajo, es un buen mes para conseguirlo; tendrás ayuda estelar y de antiguos amigos, pero lo más importante es insistir en tus objetivos y buscar el mejor asesoramiento. Salud: no te automediques; visitá al especialista. La clave del mes: avanzar en el sentido de tus sueños.

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Vigencia del 01/03/2017 al 31/03/2017 EMPANADAS DE CARNE/ JAMÓN Y QUESO 280 GRS DIA - ART 222703/ 222704. El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos sólo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/03/2017 al 31/03/2017 RAPIDITAS CLÁSICAS 330 GRS BIMBO - ART 202954. El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos sólo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Vigencia del 01/03/2017 al 31/03/2017 GALLETAS MARINERAS 180 GRS DIA - ART 175797 - 75946 - 75947. El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos sólo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

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Vigencia del 01/03/2017 al 31/03/2017 TOALLITAS HÚMEDAS DESMAQUILLANTES X 25UD BONTÉ TOUJOURS BELLE - ART 171451. El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos sólo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

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Vigencia del 01/03/2017 al 31/03/2017 VAINILLAS 160 G DIA - ART 30469. El descuento aplica hasta en 3 unidades. Los descuentos son válidos solo para Socios Club DIA. Cupones válidos sólo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

Socios Club DIA. Cupones válidos sólo una vez para cada cliente. Cupón válido en todas las tiendas DIA y comercios adheridos al programa ClubDIA. NORMAS CLUBDIA PARA EL CANJE DE CUPONES 1.- Los cupones son personales e intransferibles y su canje se realiza presentando la tarjeta del ClubDIA. 2.- Los cupones no son intercambiables por dinero ni por otros artículos distintos de los mencionados en él. 3.- Para obtener el beneficio, los cupones se entregarán a la cajera al inicio de la compra. Una vez emitido el ticket de compra no será posible presentar cupones para la aplicación de descuentos. 4.- En cada cupón se indica la fecha de validez. Fuera de esa fecha no serán admitidos. 5.- Todo cupón roto o deteriorado no será válido. 6.- La emisión y uso de los cupones están sujetos a la Ley 25.326, normas reglamentarias y reglamento del ClubDIA oportunamente suscripto por el titular. 7.- Para cualquier consulta o problema en el uso de los cupones, puede ponerse en contacto con el Servicio de Atención Telefónica al 0810 - 222 - 5316 o www.supermercadosdia.com.ar.

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BASES Y CONDICIONES "ClubDIA" (en adelante, indistintamente, "ClubDIA" o el "Programa"), es un sistema de reconocimiento implementado por DIA Argentina S.A. (en adelante, "DIA"), posibilitando

a las personas adheridas al Programa, acceder a precios de venta diferenciados y descuentos específicos (en adelante, indistintamente, el "Beneficio" o los "Beneficios") que DIA podrá conferir a su exclusivo criterio; todo esto sujeto a los términos y condiciones establecidos en este Reglamento. Bases Generales: 1. Puede solicitar la adhesión al ClubDIA cualquier persona física mayor de edad que disponga de un domicilio en Argentina. 2. Al solicitar una persona su adhesión, se le entregará un conjunto de elementos acreditativos de la pertenencia al ClubDIA, formado por una tarjeta y dos mini tarjetas; todos con el mismo número, siendo estos elementos, al igual que los derechos que pudiere conferir la adhesión al ClubDIA, personales e intransferibles. Cualquier elemento del conjunto acreditativo puede ser utilizado indistintamente para obtener los Beneficios del ClubDIA. Ningún otro documento podrá ser considerado como acreditativo de la pertenencia al ClubDIA. 3. La tarjeta y el resto de los elementos acreditativos son propiedad de DIA, quien se reserva el derecho de solicitar la devolución o retirar algún elemento acreditativo en cualquier momento en que se haga un uso indebido o inconveniente de los mismos. El titular es el depositario y usuario de los elementos acreditativos y responsable de su correcta utilización. 4. La adhesión al ClubDIA implica la aceptación de todas las condiciones estipuladas en el presente Reglamento, las que se dan por conocidas por los participantes. 5. El titular acepta recibir información del programa ClubDIA y autoriza a DIA a tratar automatizadamente en un archivo del que DIA es responsable a los datos recogidos en el formulario de adhesión y que se obtengan por el uso de los elementos acreditativos. El titular podrá ejercitar los derechos de acceso, rectificación y cancelación de los datos recogidos en el archivo, de acuerdo a la Ley 25.326 y normas complementarias y reglamentarias. El suministro de la información requerida para adherirse al ClubDIA es requisito para la aceptación de toda solicitud de adhesión y su eventual inexactitud facultará a DIA a la exclusión del adherente sin derecho a indemnización alguna a favor de éste. 6. Copias de estas Bases y Condiciones y toda otra información pertinente están a disposición de los interesados en todas las sucursales de DIA, el sitio de Internet www.supermercadosdia.ar y telefónicamente al número 0810 - 222 - 5316 de lunes a viernes de 9 a 18 horas. Cualquier cambio en la dirección del sitio o número telefónico serán difundidos ampliamente mediante indicaciones en las sucursales. Bases Operativas: 1. Únicamente se accederá a los Beneficios del ClubDIA, con la presentación de uno de los elementos acreditativos. En el caso que un miembro del ClubDIA omita presentar el elemento acreditativo en el momento de la compra, no podrá ejercer su derecho, en esa compra, a obtener los Beneficios del ClubDIA. 2. En caso de pérdida o deterioro de todos o parte de los elementos acreditativos, si el titular desea obtener un nuevo conjunto acreditativo, deberá solicitarlo en el local en el cual se hubiere adherido al Programa y devolverá los elementos antiguos que le quedaran operativos. 3. Vigencia de los Beneficios: Aquellos Beneficios que se exhiban en un local DIA de forma tal que puedan ser conocidos por cualquier concurrente al lugar, estarán vigentes únicamente durante el día de su exhibición. Aquellos Beneficios que se anuncien mediante cupones personalizados para cada adherente al Programa, estarán vigentes hasta la fecha que se indicare en cada cupón. 4. En caso de acordarse un Beneficio mediante la entrega de un cupón personalizado, los derechos que constaren en ese cupón podrán ser ejercidos únicamente en el local DIA en el que el participante titular del Beneficio hubiere entregado a DIA la solicitud de adhesión al Programa, con prescindencia del local en el que tal cupón hubiere sido emitido o entregado. 5. Ningún Beneficio será canjeable por dinero en efectivo o por cualquier otra prestación distinta de aquélla que constare en el documento en virtud del cual éste fuere conferido, ni siquiera en el caso de que el descuento a realizar superase el importe de compra. 6. DIA podrá modificar, cuantas veces lo estimare conveniente, los aspectos operativos del Programa, arbitrando los medios necesarios para que los adherentes se encuentren en condiciones de continuar participando sin perder ninguno de los derechos que pudieren haber adquirido como consecuencia del otorgamiento de cualquier Beneficio. 7. DIA, se reserva el derecho a diseñar cualquier otra medida promocional o acción de marketing dirigida a los socios del ClubDIA. LEY Nro. 25326 - PROTECCION DE DATOS PERSONALES: "El titular de los datos personales tiene la facultad de ejercer el derecho de acceso a los mismos en forma gratuita a intervalos no inferiores a seis meses, salvo que se acredite un interés legítimo al efecto conforme lo establecido en el artículo 14, inciso 3 de la Ley Nº 25.326". "La DIRECCION NACIONAL DE PROTECCION DE DATOS PERSONALES, Órgano de Control de la Ley Nº 25.326, tiene la atribución de atender las denuncias y reclamos que se interpongan con relación al incumplimiento de las normas sobre protección de datos personales”.