Centimetros de Salud n13 by Diego Martin Romero

CENTIMETROS

SALUD

Año 3 - Nº 13 - Marzo de 2008 Director Médico

Dr. Máximo Ravenna

La frustración

s una emoción que se relaciona con los mundos posibles. ¿Qué queremos decir con eso? Que la persona con una gran carga de frustraciones siente que la vida pudo haber sido diferente y mejor, y lo que es peor, cree que él o los demás no hicieron nada por evitarlo. Nos sentimos frustrados cuando creemos que podríamos haber

terminado una carrera, ganado más dinero, o haber hecho algo para evitar que nuestra novia no se fuera con nuestro mejor amigo. Pero algo sucedió y no lo hicimos.

Director Editorial

Angel Chollet

La frustración nos habla de una vida en potencia. De todas aquellas cosas que podrían haber surgido o deberían haber sido mejores y no lo fueron. Cada día de nuestra vida es una opción.

Coordinación

A cada momento uno elige un camino. Y esto es lo que se debe tener en claro. Somos los

Prof. Daniel Meaglia

arquitectos de nuestro propio destino. Si las cosas son como son y no como suponemos que

Fotografía

Javier Moreno y Luciano Ravenna

debieran haber sido, es porque nosotros lo decidimos así. Tal vez no sea fácil asumir esta carga, pero seguramente es mucho más saludable. El exceso de peso suele causar frustración. Cuando se ve en el espejo, el obeso se frustra ante su

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imagen, se frustra cuando decide y programa una dieta y la interrumpe o ni siquiera la comienza. En realidad, el surgimiento de esta emoción debe hacernos reflexionar. Estamos lejos de vivir en un mundo ideal, tal vez las circunstancias de nuestra vida no son las que nos gustaría que fueran

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y es probable que no hayamos podido hacer nada por eso. Lo que sí es cierto, es que lo que nos sucede depende de nosotros. Podemos buscar culpables, pensar que fue éste o aquél el responsable de nuestras desgracias, pero la frustración surge para que recordemos que no somos como deberíamos ser sino como decidimos ser.

Georgina Cobelli Teléfonos: 15-4055-0747 / 4784-5537 revistacentimetrosdesalud@yahoo.com.ar

Cuando hablamos de las mentiras del obeso, enumeramos una serie de justificaciones que nos

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receta que evite la frustración. Contrariamente a lo que suponemos, esta emoción de gusto

permiten no hacernos cargo de lo que nos pasa. Lo que no podemos dar en estas páginas es una

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amargo es muy positiva si la capitalizamos y nos servimos de ella para tomar las riendas.

CTMR

sólo desaparecen los kilos, también se esfuma la frustración. Todos sabemos qué es lo mejor, lo

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que no tenemos claro es cómo lograrlo. Nuestra vida es una, no hay vuelta atrás. Un día vivido

Ser gordo no es una desgracia, una herencia o culpa de la mala suerte, es una decisión de vida. Soy gordo porque quiero y adelgazo el día que decido dejar de serlo. Con un cambio de vida no

con sobrepeso es otro más que nos perdemos de gozar.

Centimetros de Salud es una publicación del CTM R. Distribución gratuita. Registro de la propie dad intele ctual en trámite. Todos los derechos reservados. Prohibida su reproducción total o parcial bajo ningún medio sin previa autorización. Los editores no se responsabilizan por las opiniones vertidas en los artículos ni por los

SUMARIO

contenidos de los anuncios publicitarios.

3. Editorial. 4. Consejos del doctor Ravenna para perder los kilos que engordamos en vacaciones. 10. Novedades sobre obesidad: La dieta Paleolítica. 12. Rosario: María Luz Alchourron bajó 30 kilos. 14. La noticia insólita.

Dr. Máximo Ravenna

16. Nutrición y psicología. 18. Gym en Europa. 20. Las franquicias del Método Ravenna. Escribe el Dr. Miguel Angel Pierri. 22. Adelgazar en la tercera edad. 24. Salud: Métodos placenteros para embellecer la estética.

25. Moda: Anticipo OtoñoInvierno. 26. Bahía Blanca: Carta de un paciente recuperado. 28. Máximo Ravenna en el Primer Curso Internacional sobre Obesidad en español. 30. Noticias de peso. 32. Tucumán: Flavio Ruiz adelgazó 55 kilos.

l paciente debe tomarse tan en serio este momento para perder esos kilos de más que le provoc aron las vac aciones, como tomó en su momento la decisión de recurrir a un método para dejar de ser obeso. Si pudo combatir la gordura, logró adelgazar, y está subiendo de nuevo, se encuentra ante el típico período del rebrote de una problemática que tiende a ser crónica, pero que indefectiblemente no es un estigma, se puede combatir detectando las señales de desborde, o voracidad, o adicción rápidamente.

Cómo recuperar la silueta después del verano “Se debe tomar muy en serio la decisión de dejar de ser obeso” Recomendaciones y advertencias del doctor Máximo Ravenna para volver a ponerse en forma después de las vacaciones. Todos los consejos para bajar los kilos que incorporamos durante el tiempo de ocio y descanso. Una guía práctica imperdible.

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Volver a empezar Máximo Ravenna aconseja: “Lo primero que hay que hacer para quitarse los kilos de más, es empezar ya con el plan de alimentación y no posponer para más adelante, porque siempre va a haber una excusa”.

● Si se da cuenta de que subió 3, 4o 5 kilos y los acepta, empiece a sospechar por qué los está aceptando, por qué no vuelve al estado anterior. Digamos que cree que los acepta, que no le importa, pero la realidad es que ya se le pegaron las ganas de comer, los alimentos que son adictivos y atrapantes. Y le cuesta mucho más de lo que supone sacarse esos 3 o 4 kilos. ● Lo primero que hay que hacer para sacárselos, es empezar ya con el plan de alimentación y no posponer para más adelante, porque siempre va a haber una excusa. Largar con el día D, que es el de empezar, el de parar de engordar, el de achicar el plato, el de reducir la porción a la mit ad, el de dejar los hidratos de carbono refinados, los azúcares, las grasas y los fritos. Se debe comenzar a comer lácteos, mucha fruta y verdura, carnes magras, rojas también pero sin grasa, no picotear y ordenar las comidas a tres o cuatro veces por día, no más. ● Tiene que tener mucho cuidado aquel que estaba gordo y había logrado bajar de peso, cuando se le vuelven a disparar muchos kilos de reengorde. No pasa lo mismo en el caso de una persona flaca que aumenta un poco en las vacaciones. Cada caso implica distintas maneras de encarar la problemática. El obeso que aumentó en el verano más de 3 o 4 kilos, debe volver inmediatamente al tratamiento que lo hizo adelgazar.

“Si se da cuenta de que subió 3, 4 o 5 kilos y los acepta, empiece a sospechar por qué los está aceptando, por qué no vuelve al estado anterior”.

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● Debe ponerse nuevamente en órbita y volver a las cosas que le hicieron bien. Si uno engordó pocos kilos, muchas veces el hecho de no estar en contacto con el entorno tóxico de salir, comer y encontrarse y beber mucho más, más seguido y con más distracción y más ocio, hace que regrese a la delgadez natural. Como el caso de las mujeres que engordan bastante en el embarazo y sin hacer dieta, naturalmente vuelven a su peso porque tienen un set point adecuado que no se quiebra, una imagen corporal que no tolera el sobrepeso y entonces automáticamente se regula.

● Al principio parece que va a poder manejarlo, pero nunca lo va a lograr. Ya está tomado por la cosa adictiva seguramente y le va a costar cada vez más, va a empezar a posponer, y entonces debe hacer rápidamente el Corte, que tiene que ser drástico con todo lo que provocó el verano. ● No hay que estar pegado a los alimentos, hay que alejarse. Se debe desayunar liviano con un yogur con cereales o frutas, o una porción de queso magro o de fiambre con café con leche.

“Hacer actividad física, caminatas cinco o seis veces por semana de 45 minutos, algún deporte, vida sana, acostarse no muy tarde”.

● Si uno no puede desengancharse por la c antidad, es conveniente hacer con suprevisión médica una dieta proteica, que elimina los hidratos de carbono complejos y simples y refinados. Consiste en comer carne, lácteos, yogures, fiambres y huevos. No se puede continuar por mucho tiempo porque van a faltar carbohidratos saludables, y tiene a veces un exceso de cierto tipo de grasas. ● Esta dieta produce mucha saciedad y permite comer porciones más grandes sin que haya problemas. Claro que lentamente hay que ir despegando de ella, agregando cierto tipo de vegetales de hoja, zanahoria rallada en guarnición, para ir incorporando ciertos hidratos de c arb ono. Esto da saciedad, produce una gran diuresis y un descenso de peso que motiva mucho. ● Recordar que los fines de semana no son para desprogramarse sino para programarse más exactamente que otros días: para divertirse, no para comer, alejarse de los asados, de las comilonas, y

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llevar las viandas si es necesario cuando nos invitan a algún lado. ● Hacer actividad física, caminatas cinco o seis veces por semana de 45 minutos, algún deporte, vida sana, acostarse no muy tarde, no tomar alcohol para nada porque baja mucho las defensas, tratar de dormir bien, relajado. También tener cuidado con el estrés laboral, no embarcarse de golpe en temas complicados después de regresar del ocio de las vacaciones. ● Pesarse todos los días, como una rutina, sobre todo al principio. Si se va de viaje, llevarse una balanza como elemento prob atorio de que está dispuesto a cuidarse, hablar con el nutricionista para que le arme distintos tipos de variantes de dietas, tener en claro y repasar las calorías de c ada alimento, no obsesionarse, tomarlo con calma, no pretender bajar todo de golpe, ya que al principio se van a perder un par de kilos por el agua que se elimina, pero después va a ser más lento.

“El paciente debe tomarse tan en serio este momento para perder esos kilos de más que le provocaron las vacaciones, como tomó en su momento la decisión de recurrir a un método para dejar de ser obeso”.

● Trucos: dejar el auto o bajarse del taxi, colectivo o subte unas cuadras antes para caminar, subir y bajar escaleras aunque haya ascensor o escalera mecánica, tratar de hacerlo a paso rápido y de a dos escalones, dinamizar el cuerpo, ponerlo siempre en movimiento, para contrarrestar esos comportamientos pasivos, aletargados o abúlicos de estar comiendo por cualquier cosa, algo que forma parte del abandono a que nos sometemos. ● Leer libros, no solamente de dieta, de autoayuda, también los que hablan de vivir bien, como los de Hugo Finkelstein, de Richard Bach, tipo Juan Salvador Gaviota. Libros que dejen enseñanza y que aporten estabilidad y equilibrio, escuchar música, relajarse, saber hacer una pausa, encontrarse con alguien a charlar, calmarse. ● Siempre tener una botella de agua a mano para beber cuando creemos que sentimos hambre. Muchas veces lo que tenemos es sed y no nos damos cuenta. Ta m b i é n e s b u e n o t o m a r u n c a f é descafeinado porque calma mucho el deseo de comer. ● Una advertencia final: cuidado, porque pocos kilos de más alcanzan para enfermarse. ● CENTIMETROS

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CENTRO TERAPÉUTICO ROSARIO – MÉTODO DR. RAVENNA

Historia de vida “Me enseñaron a honrar y cuidar el cuerpo”

María Luz Alchourron pudo bajar los 30 kilos que tenía de sobrepeso en 3 meses y 20 días. Hace 4 años que mantiene su logro y fue por más: en diciembre inauguró y dirige el Centro Terapéutico Rosario – Método Dr. Ravenna. e llamo María Luz Alchourron y llegué al Centro Terapéutico un 21 de septiembre de hace cuatro años y medio. Pesaba 90 kilos, que dicho así, suenan demasiados. Y mucho más cuando uno toma conciencia de que ese peso lo tenía como mochila para ducharme, vestirme, pasar a buscar a los chicos por el colegio, subir a un taxi, elegir ropa para una fiesta, acostarme y levantarme. ¡Hasta levantar los brazos para peinarme se me hacía difícil! Pero insisto en que esos kilos me pesaban más en el alma que en el cuerpo, porque en el alma sólo los siente, los ve y los carga uno. Y requieren una sobreadaptación permanente: esto genera un gasto de energía incalculable. Tal vez necesitaba poner esa energía en el lugar correcto. Eso me llevó a confiar ciegamente en Máximo Ravenna. Estaba averiguando sobre el tratamiento, y cuando me dijeron que tenia que ir a un grupo todos los días, dije que hacía 12 años que concurría a uno en otro lugar y que no quería saber más nada. Un señor que escuchaba la conversación me invitó a bajar con él, argumentando que esto que iba a vivir no tendría nada que ver con todo lo anterior. ¡Que convencido lo decía! ‘¿Y usted quién es?’, le pregunté. Otra mujer ‘Soy el doctor Ravenna, vení conmigo y después me contás’, Pasado y me contestó. presente de Me resultó imposible negarme, María Luz: ya que jamás había vivido una cuando pesaba experiencia igual: todos a 90 kilos. Y en la dieta, sin comida de más y actualidad, contentos. Algo disfrutando verdaderamente impensado de la playa, con que pudiera ocurrir con una 60 kilos de peso.

“Digamos que subí al vagón de lujo del último tren que paso por mi vida. Porque si de algo estaba segura era de que ésta iba a ser la última vez que intentaría adelgazar”.

Ravenna por AM en Rosario

todos los pacientes tenemos el placer de hacerles saber que el doctor Máximo Ravenna brindará sus testimonios y experiencias en el programa de radio De tarde en tarde que conduce Alberto Lotuf de lunes a viernes de 14 a 17.30 horas en LT2 Radio 2 (1230 Khz.) de la ciudad de Rosario. Su columna tendrá lugar todos los viernes después de las 16.30, y se podrá escuchar en vivo con sólo ingresar a www.rosario3.com desde cualquier lugar.

CENTIMETROS

persona gorda. Pensé que había encontrado el lugar, MI LUGAR, donde aprendí a escuchar, más que a hablar. Como dice Ravenna, por algo Dios nos dio dos oídos y una boca: para escuchar el doble y hablar y comer la mitad. Aquí me enseñaron el verdadero sentido de las palabras: Dignidad, Ética, Orden, Medida, Distancia, Corte. Y también a honrar la vida y cuidar el cuerpo que Dios y mis padres me dieron, y que recuperé gracias al Método de Máximo y todos sus colaboradores. Jamás discutí nada de lo que había que hacer: Grupo diario –porque como dice la licenciada Berta Spaini: ‘comemos todos los días’–, y a la hora de alimentarme: yogur-vianda-yogur-

vianda. Digamos que subí al vagón de lujo del último tren que paso por mi vida. Porque si de algo estaba segura era de que ésta iba a ser la última vez. Hoy hace 4 años que sostengo los 30 kilos bajados en 3 meses y 20 días, no con esfuerzo, pero sí con gran atención. Me convencí tanto que hoy tengo a mi cargo la dirección del Centro Médico Rosario - Método Dr. Ravenna. El éxito es de aquellos que deciden seguir donde otros eligen parar. A los que se sienten mal a causa de la obesidad les digo: sigan, no paren hasta llegar a la meta y lograr el cuerpo que se merecen, el talle que les corresponde y la medida justa. No sólo en la porción, sino en cada acto de sus vidas. Confíen en Ravenna y sobre todo en ustedes mismos. Les aseguro que lo que van a vivir es mágico e inimaginable. ●

SALUD

SALUD 13

NOVEDADES SOBRE OBESIDAD

¡ÚLTIMO MOMENTO!

El Maikeilnai’s blog –www.maikelnai.es– publicó una nota de la prestigiosa revista Science relacionada con la experiencia de un grupo de suecos que se sometieron a una dieta pre-agrícola basada en carnes magras, frutas, raíces, vegetales, huevos y nueces, y conocida también como de la Edad de Piedra.

A la dieta Mediterránea le salió una oponente: la Paleolítica

cereales y productos lácteos funciona mejor

aprendió en la década de 1990 de los

que la recomendada dieta Mediterránea.

habitantes de la isla de Trobriand, en Papua

De los 29 hombres aquejados de

Nueva Guinea, que viven a base de una

enfermedades cardíacas y de diabetes, 14

dieta pre-agrícola, y que carecen de

mostraron una recuperación de los niveles

enfermedades cardíacas o diabetes.

normales de azúcar tras restringir su dieta a

Lindeberg especula que la dieta de la Edad

carnes magras, frutas, raíces, vegetales,

de Piedra podría deber su éxito sobre la

huevos y nueces. Más aún, su nivel de

diabetes a la ausencia de sustancias bioactivas

tolerancia a la glucosa mejoró en un 26 %,

tales como la proteína caseína de la leche y la

tal y como quedó reflejado cuando se

lecitina de los cereales, que podrían

n grupo de suecos han

comprobaron sus niveles de glucosa tras

desajustar la tolerancia a la glucosa, tal y

experimentado una drástica bajada

hacerles ingerir azúcar. Pero los 15

como quedó probado en estudios con ratas.

en su nivel de azúcar tras haberse

hombres que seguían la dieta

El nutriólogo evolutivo Loren Cordain de la

sometido 3 meses a una dieta llamada del

Mediterránea, que incluía cereales y

Universidad del Estado de Colorado en

Paleolítico –basada en las plantas y

productos lácteos, sólo mostraron una

Fort Collins, cree que el estudio es

animales salvajes que diversas especies

mejora del 7 % en los test de tolerancia a la

significativo porque “representa uno de los

humanas consumían habitualmente

glucosa, según los datos del doctor Staffan

primeros ensayos bien controlados sobre

durante el periodo Paleolítico o Antigua

Lindeberg de la Universidad Lund, cuyo

una dieta moderna al estilo paleolítico jamás

Edad de Piedra– según informaron

estudio ha sido publicado en la revista

realizado”. ●

científicos de aquel país nórdico, quienes

Diabetologia. Lindeberg afirma que para

descubrieron que una dieta libre de

hacer el estudio se inspiró en lo que

Fuente: Science Magazine

MANTENIMIENTO Nutrición Psicología Vacaciones: ¿Qué pasó? Volver Escribe la licenciada Alejandra Raichuni. Coordinadora del Área de Nutrición del CTMR olvimos de las vacaciones, contentos, con la satisfacción del derecho cumplido, cuidándonos, y con menor peso. Otros no pudieron, con sólo comer algo que les gustó no lograron cumplir el plan. A algunos les ganó la adicción, y en ambos casos incorporaron kilos. ¿Qué hacer ahora? Primero: no castigarse, aprender para la próxima y ahora sí, recomenzar con EL CORTE. ¿Cómo? Bancándonos las 48 primeras horas. Luego, recuperar LA MEDIDA. Se logra limitando la cantidad, con viandas y/o unidades. Ejemplos: Si podemos, 1 semana seguida de viandas. Si no podemos, 1 seguida de unidades, ya que éstas nos limitan la cantidad. Tomar nota: Desayuno y merienda: Infusión cortada con 1 yogur firme y 1 fruta chica. Almuerzos y cenas: Caldo. Centro de plato playo de verduras crudas y cocidas más una de las siguientes opciones: ■ 1/2 pechuga de pollo (la mitad de 1/4). ■ 1/2 lata de atún al natural. ■ 1 milanesa de soja. ■ 2 salchichas light. ■ 1 omelet con 1 huevo y 1 casete de queso. ■ 1 hamburguesa light o casera. ■ 1 lomito del tamaño de la palma de la mano. Sumar 1 gelatina light. Estas son las unidades: si como 2 hamburguesas es porque quiero, el 1(uno) me marca la unidad y el alimento tiene forma propia. Por último, incorporamos LA DISTANCIA: sólo 4 comidas en porciones chicas. Y por supuesto lo esencial: volver al grupo terapéutico. Siempre recuerden: “La dieta saca el hambre y el grupo las ganas de comer”. Espero que les sea útil y que las próximas vacaciones puedan volver contentos cumpliendo con el proyecto. ●

CENTIMETROS

SALUD

Escribe la licenciada Berta Spaini. Coordinadora del Área de Psicología del CTMR

a vuelta de las vacaciones marca el inicio formal del año. En el mejor de los casos, la dieta de descenso, o si corresponde, la de mantenimiento, nos acompañó durante el descanso. Muchos pacientes suelen utilizar el tiempo libre para ocuparse de sí mismos sin la culpa de quitarle tiempo a sus obligaciones. Sin embargo, algunos describen el periodo de vacaciones como una etapa de descontrol y tropiezos. En cualquiera de los casos, la realidad cambia dependiendo del lugar que se le otorgue a la comida en exceso, y también al cuidado. La comida como placer, o la medida como placer hacen la diferencia. No se trata de una diferencia concreta, sino de una subjetiva. Es una construcción muy particular, y es diferente en cada persona. El factor común es el alimento como protagonista de un periodo fundamental del año. Un periodo que si bien es breve con relación al laboral, suele dejar algunas secuelas no deseables. Esperar a corregir solos los errores es volver a la vieja omnipotencia. La soledad nos deja sin herramientas. Es historia conocida y nunca resulta. Con la sensación de “vergüenza de volver” pasa algo similar. La realidad es que tanto la omnipotencia como la vergüenza son lenguajes de la adicción. La persona, ya tomada por la comida de más, siente disminuir su autoestima y aumenta su culpa. La comida genera confusión y pérdida de tiempo. Pensar comiendo no es pensar, es comer. En este sentido es beneficioso volver inmediatamente a la rutina de trabajo que ordena y contiene. Hay que arrojarse en el grupo. Ponerse en manos de su terapeuta y sus compañeros. El corte con el descontrol inadecuado y la libertad mal entendida, debe realizarse de inmediato. Hay que volver al bienestar perdido. No cabe esperar el “momento adecuado”. El momento adecuado es ahora. ●

GYM Escribe el profesor Daniel Meaglia. Director del departamento de educación física y spa del CTMR

Europa: la familia en movimiento Una recorrida por Italia y España permite sacar conclusiones en cuanto a la relación de sus habitantes con la actividad física: forma parte de la recreación del fin de semana y la población está concientizada de la importancia de poner el cuerpo en movimiento. Bicicleta y Body Walk, los ejercicios preferidos. n el mes de noviembre tuve la

que en diferentes lugares turísticos y

profesional está trabajando con excelente

posibilidad de hacer un diagnóstico

parques recreativos se puede ver gran

capacidad. La experiencia me sirvió para

sobre la actividad física que realiza la

parte de la población de estos dos países,

ver cómo funciona la cámara de frío, que

gente en Italia y España en espacios

en movimiento, caminado, andando en

se utiliza para mejorar el retorno venoso,

recreativos, por ejemplo, los sábados y

bicicleta, y hasta la alternativa de

que evita la retención de líquidos, entre

domingos. Quedé impresionado por la

compartir vehículos donde pedalea la

otros beneficios, luego de someterse a

A rodar mi vida

importancia que la familia entera le da a

familia completa.

diferentes tipos de baños a temperaturas

En Italia, con el

estar en movimiento en estos dos países.

Muy pocas son las personas que trotan o

extremas.

Coliseo romano de

El ejercicio es parte de la recreación

corren, y es muy evidente que esos son

Ya cerca de fin de año, quiero decir que

fondo, la gente elige

durante el fin de semana, pero es muy

atletas, maratonistas, y que por supuesto,

todo nuestro equipo está totalmente

andar en bicicleta,

notorio cómo cuidan su cuerpo, su salud.

tienen un peso ideal, control médico y un

satisfecho con lo realizado en 2007, con

pedalear en carros o

Pudiendo conversar con algunos de sus

entrenamiento óptimo.

el vínculo interdisciplinario con que

habitantes, me dí cuenta de que saben

En toda esta recorrida, también pude

logramos llegar al paciente, con la

que deben hacer ejercicio.

realizar una jornada diaria completa en

actualización clínica y científica de lo que

Por medio de diferentes instituciones,

uno de los mejores spa del mundo,

es la biomecánica y el análisis del

medios de comunicación y entidades

instalado en el Gran Hotel Lugo–Galicia.

movimiento. Nuestra misión para 2008

de frío, que se utiliza

gubernamentales, se concientiza a la

Observando las últimas técnicas que

es seguir buscando el camino de la

para mejorar el

población, de la importancia del

están incorporando en estética no

excelencia profesional, brindando la

retorno venoso y

movimiento, pero del movimiento

invasiva, pude sacar como conclusión que

mejor contención grupal e individual a

evitar la retención

adaptado, sin exageraciones. Es por eso

en nuestro Centro Terapéutico el equipo

nuestros pacientes. ●

de líquidos.

caminar. Lo mismo pasa en España. Daniel Meaglia estuvo en Lugo viendo cómo funciona la cámara

E M P R E S A C O N S T R U C TO R A

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Astigmatismo

LAS FRANQUICIAS DEL MÉTODO RAVENNA: Una respuesta inmediata a la epidemia de la obesidad Escribe el Abogado Miguel Angel Pierri. Apoderado legal del CTMR

omo una forma más de acercarnos a

la supervisión de profesionales de todos nuestros departamentos de

nuestra gente, decidimos dar curso al

gestión y desarrollo. La preocupación del doctor Máximo Ravenna al

empredimiento de nuestra franquicia Método

desarrollar estos emprendimientos es asegurar el mejor nivel en la

Ravenna para todos, y así, con no poco esfuerzo y

prestación, dando respuesta inmediata a los requerimientos de salud

la exigencia profesional que nos caracteriza, ya estamos afianzados en

que se plantean en cada región estratégica. Es así, que cuando un

Bahía Blanca, Rosario, Tucumán, y seguimos creciendo en

paciente se presenta en cualquiera de nuestros centros de atención

Montevideo, República Oriental del Uruguay. De esta forma, logramos

donde se aplica el Método Ravenna, está ingresando plenamente a un

estar cerca de nuestros pacientes. Son miles ya los que dan respuesta

mundo de planificación de una nueva vida. Por eso decimos con

positiva a un nuevo modo de vivir y pensar, de mejorar la calidad de

orgullo, que hemos plasmado en cada uno de ellos el sello distintivo de

vida y llevar adelante una forma distinta de disfrutar en plenitud física.

un sistema para adelgazar exitoso, de resultado palpable, y con un nivel

Nuestro compromiso es llegar en un plazo razonable, y a través de un

de exigencia diaria que nos compromete con la excelencia en la acción.

desarrollo estratégico a cubrir aquellas ciudades claves del interior de

El Método Ravenna es un camino hacia la salud. Es una propuesta

nuestro país, comenzando paralelamente a estar presente con el

médico científica que está avalada por décadas de investigación y

mensaje de Máximo Ravenna en lugares claves del mundo como

ejercicio por parte de quien detenta en la actualidad el valor

Miami en los Estados Unidos, España, Italia y Colombia, entre otros

incuestionable del estudio profundo de la embestida sociocultural de la

tantos proyectos que ya tenemos en estudio. Los titulares de nuestras

obesidad. Por eso lo estamos invitando a que se sume día a día y en

franquicias han sido celosamente seleccionados ante cientos de

cualquier lugar a ejercitar y vivir en el marco de esta propuesta que no

postulantes. Recibieron entrenamiento y capacitación con absoluta

sólo le permitirá disfrutar de una vida mejor, sino también lograr una

solvencia profesional. Y sin excepción brindan en cada uno de los

mejor línea de pensamiento. Sencillamente, los sueños y objetivos que

centros terapéuticos un servicio de excelencia que está bajo el control y

el hombre y la mujer de hoy se plantean para enfrentar la vida. ●

Adelgazar en la tercera edad “Hace un año y medio Ravenna nos hizo un regalo: una nueva vida repleta de salud” Salvador y Susana Barenstein llevaban 47 años de casados y más de 30 de obesos cuando coincidieron cada uno por su lado y sin haber hablado del tema en una charla informativa en el CTMR. Hace 18 meses que juntos cumplen con el tratamiento. El bajó 35 kilos y está en mantenimiento. Ella 38,500 y va por más. Estas son sus increíbles historias.

“No hay nada más importante que la salud a cualquier edad, y el doctor Ravenna nos enseñó a cuidarla y fortalecerla con su método. No tenemos dudas de que para nosotros resultó un ángel salvador”.

a frase es archi-remanida: “Las personas mayores ya no pueden bajar de peso. Están condenados a ser gordas”. Reconozca, ¿se cansó de escuchar ésto, no? Bueno, parece que las cosas no son tan así. La siguiente historia desmiente todos esos absurdos preconceptos. Salvador (67) y Susana Barenstein (66) llevan 50 años juntos y 47 de casados. El es trabajador gráfico y tiene una imprenta en Ciudadela dedicada a fabricar etiquetas para productos. Ella es maestra y ama de casa. Los dos padecían obesidad. “Quizás desde hace más de 30 años, no lo recuerdo bien”, explica Salvador, que llegó a pesar casi 100 kilos, mientras su esposa había alcanzado los 117,500. “Hasta que un día me descompuse en la calle y me atendieron en el Hospital Pirovano. Yo padecía diabetes y me desvanecí. Estaba mal, me sentía condenado, con serios problemas de salud, entre ellos, coronarios. Pero un alma caritativa que me atendió allí me dio una tarjeta que terminó resultando milagrosa. Era del centro terapeútico de Máximo Ravenna. Yo que había seguido muchas dietas sin resultados me dí una última oportunidad. Y fui, pero mi sorpresa fue tremenda cuando en la charla informativa me encontré con mi mujer. ‘¿Y vos qué hacés acá?’, nos preguntamos mutuamente.

CENTIMETROS

Fue increíble, porque no habíamos hablado de ir a consultarlo a Ravenna”. Susana llegó allí por mera casualidad. Aquel día había subido a un taxi para concurrir a otro sitio muy famoso para adelgazar. Cuando le indicó el lugar al chofer, éste se atrevió a sugerirle: “¿Está segura, señora? Disculpe el atrevimiento, ¿no quiere que la lleve a Bajar de una clínica donde trabajan muy bien. peso en Yo voy seguido, llevando y trayendo las pareja viandas con las que los pacientes se alimentan y veo que están todos muy Las fotos lo conformes”. La señora aceptó sin saber dicen todo: que allí coincidiría con su marido en la Salvador consulta. pesaba 100 Lo cierto es que desde esa fecha -20 kilos y pudo de setiembre de 2006- ambos llegar a 65. decidieron emprender juntos un Susana había nuevo rumbo: “Hace un año y medio llegado a Ravenna nos hizo un regalo: una nueva 117,500, hoy vida repleta de salud”, coinciden hoy, está en 79, y café de por medio. Y sonríen felices continúa en por la actualidad de ambos. “Es que descenso.

llegó un momento en el que casi no podíamos caminar, ni hablar de subir escaleras. Como te dijimos, nos sentíamos condenados, así de simple”, explican. Al poco tiempo, la diabetes de Salvador desapareció, al igual que una cantidad impresionante de medicamentos que tomaba para todos los males que padecía. Hoy recuerda que gracias a estar flaco, salvó su vida: “Es que descubrí un tumor maligno que tenía debajo de un brazo y por estar gordo no lo había advertido. Y como me lo tomaron a tiempo lo extirparon y gracias a Dios no estaba ramificado así que pude curarme. Digamos que a Ravenna le debo mi vida, nada más que eso”, cuenta con ironía y una enorme sonrisa. Susana asiente con su cabeza y explica que hoy está en 79 kilos: “Ya logré bajar 38,500, y voy por más”, comenta orgullosa. “Yo estoy pisando los 65, ya perdí 35, y estoy en mantenimento”, cuenta Salvador. Están agradecidos porque confiesan que cuando concurren a la clínica sienten que están en familia, dejan un mensaje para todos aquellas personas de su edad, y por supuesto para los más jóvenes que luchan contra el sobrepeso: “Quizás algunos van a decir que exageramos, pero queremos decir que a Máximo Ravenna hay que escucharlo porque está dando un mensaje imperdible a la humanidad. No hay nada más importante que la salud a cualquier edad, y él nos enseñó a cuidarla y fortalecerla con su método. No tenemos dudas de que para nosotros resultó un ángel salvador”. ●

SALUD

SALUD 23

SALUD Métodos placenteros para embellecer la estética El doctor Mario Stisman nos presenta un conjunto de tratamientos personalizados y no dolorosos para cuidar la piel y mejorar la autoestima. Un sistema ideal respaldado por la ciencia médica. Conózcalos. xisten un conjunto de métodos nada riesgosos, no dolorosos, no invasivos, que permiten obtener resultados excelentes en la estética de la persona. Lo estético significa armonía en las formas de la figura humana. La tendencia médica mundial actual está centrada en el uso de estos métodos no invasivos, obviamente por los riesgos que implican, la cirugía –método invasivo–, el uso de anestesia, enfermedades cardíacas, etcétera. Las afecciones más comunes que se padecen son: ADIPOSIDADES LOCALIZADAS: resistentes a la dieta y de cualquier ubicación corporal. CELULITIS: en sus distintos estadíos: I, II, III, IV, edematosa o fibrosa y mixta.

ESTRÍAS: recientes o de larga data, nacaradas o vinosas, en cualquier localización. FLACCIDEZ: natural por el paso del tiempo o post-adelgazamiento. Se puede corregir y recuperar con estos procedimientos no riesgosos realizados por médicos especializados. Aquí, los métodos para solucionar todos estos problemas: MESOTERAPIA (INTRADERMO PUNTURAS): donde se usan sustancias de origen natural-vegetal, totalmente inocuas e indoloras. SOUND THERAPY: uso de ondas ultrasónicas que actúan sobre el tejido graso de la piel, corrigiendo alteraciones antes mencionadas. VACUUM THERAPY: se utilizan 3 equipos distintos para producir un drenaje linfático completo.

LASER SOFT: aplicación de láser con frecuencias determinadas logrando mejorar la microcirculación, la piel y el tejido colágeno. LUZ PULSADA INTENSA: se emplea con el mismo objetivo. RADIO FRECUENCIA: método de última generación para recuperar la elasticidad y restablecer el tejido conectivo y las fibras colágenas que determinan la consistencia, fijación de la piel y tersura de la misma. LIPO DISOLUCIÓN: uso de sustancias que disuelven las grasas de la zona aplicada. HIDRO LIPOCLASIA: combina líquidos con ondas ultrasónicas específicas para disolver tejido graso localizado que tanto conflictúan la imagen y armonía corporal. BOTOX, MESOLIFTING, LIFTING SIN CIRUGIA: para estética y rejuvenecimiento facial. Estos tratamientos se realizan según los defectos a tratar y son ambulatorios. La persona inmediatamente puede continuar su vida cotidiana, libremente, sin necesidad de reposo. Son indoloros y placenteros. Conclusión: El paciente que presente alguna alteración que desee corregir, puede lograrlo a través de los métodos personalizados descriptos, mejorando su estética, armonía y autoestima. Por último, una reflexión: no sólo somos cuerpo y figura. También tenemos alma y debemos cuidarla, enriquecerla y embellecerla. ●

MODA

MAMY BLUE Nuevamente esta empresa familiar con 40 años de trayectoria vistiendo a la mujer con todos los talles volvió a sorprender con la presentación de su colección Otoño-Invierno 2008 en el Hotel Hilton de Puerto Madero.

Todo el glamour.

La encargada de cerrar

el desfile fue Lidia Kusnierz junto a su socio Miguel Pakciarz, y dos bellezas: Elena Fortabat y Anamá Ferreira.

a cita fue el 29 de febrero en el Hotel Hilton de Puerto Madero. Y Mamy Blue volvió a maravillar a todos los presentes con el desfile que organizó para presentar su colección Otoño-Invierno 2008, rica en texturas, estilo y glamour. Las modelos, entre las que estuvieron Elena Fortabat, Anamá Ferreira y Graciela Carlosi, presentaron prendas ultrafemeninas, elegantes y sobre todo muy seductoras, con líneas que enmarcan y a la vez liberan la silueta. Los responsables de la exitosa presentación fueron Lidia Kusnierz -creadora de la marca- y sus socios: Miguel, Sebastián y Guillermo Pakciarz, y asistió especialmente invitada la periodista de espectáculos, Laura Ubfal. Mamy Blue recomienda para la temporada que se viene: ■ Los abrigos se llevaron todos los aplausos por su variedad y diseño. Realmente imperdibles. ■ Los colores violáceos, uva y morados serán los top. Por supuesto tampoco faltarán el negro, el crudo, y los azules, rojos y tierras. ■ La apuesta más rotunda la tienen los jerseys y los tejidos con mucha caída, que siguen una consigna básica: contribuir a la sencillez de líneas y aportar un plus de elegancia. ●

CENTRO TERAPÉUTICO BAHIA BLANCA – MÉTODO DR. RAVENNA

Carta de un paciente recuperado A los 54 años, Eduardo Schvartz decidió someterse al Método Ravenna y en cuatro meses bajó de 126,200 kilos a 91,200. Antes había probado con todo tipo de dietas y siempre terminó fracasando. Hoy está feliz con su nuevo cuerpo y confiesa:

“En 120 días pude bajar 25 kilos: me siento otra persona”

CENTIMETROS

SALUD

i nombre es Eduardo Schvartz, tengo 54 años, estoy casado en segundas nupcias, tengo cuatro hijos y una nieta que es mi debilidad. Me dedico al comercio en Bahía Blanca. De joven fui muy deportista y nunca me cuidaba en las comidas. En la escuela secundaria gané durante tres años consecutivos la prueba natación estilo pecho de 50 y 100 metros. En 1985 corrí un tríatlón en Monte Hermoso donde salí séptimo, sencillamente porque la bicicleta no era mi fuerte. Por aquellos años pesaba 78 kilos. Pero en julio de 2007 alcancé los 126,200. Hoy puedo decir que 120 días después de cumplir con el Método Ravenna estoy en 91,200. Desde el año ’85 a la fecha intenté todas las dietas pero siempre terminaba fracasando. Hasta que mi cuñada me comentó acerca de un libro del doctor Ravenna y me lo dejó para que lo leyera. Empecé a hojearlo y me atrapó. Eduardo, un amigo, también aportó lo suyo: “Dejate de embromar. Andá a Gorriti 49 que Ravenna abrió su clínica acá en Bahía”. Y agarré el auto y me fui para allá. Estaba ansioso y hasta me enojé porque se demoraron un rato en atenderme. Pedí que me devolvieran la plata. Y entonces me recibió Sergio Erlij, responsable de la clínica, quiso darme el dinero y me pidió disculpas: “Perdoname, pero estamos sobrepasados, está viniendo mucha gente que padece obesidad. Te pido que te quedes, mirá yo bajé 73 kilos con este método”, me dijo. “No puedo perder esta oportunidad”, pensé. Y seguí adelante. Hice las cosas muy bien y en una semana bajé 7 kilos. Además, aprendí a escuchar a los demás. Gracias a los grupos terapéuticos ordené mis comportamientos en todo sentido, ya que los profesionales médicos que los dictan tienen solución para todo. Ni hablar de los profesores de gimnasia que sacan a flote hasta a personas que al principio no se podían ni mover. El último párrafo se lo dedico a la Adios barriga comida, que ya mucho no me Las dos caras de importa. ¿Qué hice para apartarme Eduardo, antes y de ella? Apliqué Corte, Medida y después del Distancia, tres palabritas básicas y tratamiento. Ahora, sencillas que ahora uso para todo: además hace trabajo, familia, amistades, gimnasia y camina alimentación, etcétera. En 120 días una hora todos los pude bajar 25 kilos y me siento otra días. “Me estoy persona. Si se me permite, quiero preparando para agradecer al doctor Máximo volver al triatlón”, Ravenna por acordarse de los bromea. gordos. Y a todos los médicos,

Seguimos creciendo l Centro Terapéutico Dr. Máximo Ravenna-Bahía Blanca ya cuenta con 550 pacientes, 2 grupos diarios, 3 de AFA -Actividad Física Adaptada-, con más de 90 personas trabajando. Estos datos revelan que la ciudad está valorando la gran tarea que realizan todos nuestros profesionales: las licenciadas. Graciela Wajner de Porcelli Piussi, Carolina Goldman, María Paula Regolf, Verónica Marcos, Celeste Vanoli, y Alicia Farías; los doctores, Edgardo Ibañez, Maximiliano Garcia; y los profesores Raúl Rivas, Sandro Montoli y Griselda Prates. Lo que viene: Ya se proyectó la construcción de 6 consultorios más, y se incorporaron a nuestro equipo 2 psicológas y 2 médicos. Demoliendo kilos: Cantidad de kilos bajados por nuestos pacientes hasta el momento: 7.500. Peso justo: En el mes de marzo se inició el grupo mantenimiento con más de 20 pacientes que ya están en su peso. Se vienen los bajitos : El grupo de niños y adolescentes comienza a funcionar 2 veces por semana. Viaje First Class: Los días 7, 8 y 9 de marzo se llevó a cabo el primer grupo Vale Clave llamado El viaje. Como se alcanzó el éxito esperado, los pacientes ya esperan ansiosos el próximo. Para alimentarse mejor: El CTMR inicia en MARZO/ABRIL un ciclo de capacitación relacionado con la alimentación a diferentes restaurantes de la ciudad con el objetivo de que el público en general pueda optar por opciones sanas y saludables a la hora de comer.

nutricionistas, terapeutas y empleados del Centro de Bahía Blanca. También a mi familia y seres queridos por ayudarme a que por fin lograra sentirme bien y mejorara mi calidad de vida. Algo que parece tan sencillo pero no lo es, se los aseguro. ●

SAN ANTONIO, TEXAS

Primer Curso Internacional sobre Obesidad en Español “El sobrepeso provoca que ya tengamos niños diabéticos e hipertensos” El doctor Máximo Ravenna fue el único médico argentino que formó parte de esta experiencia científica para profesionales de habla hispana realizada en San Antonio, Texas. Aquí sus principales reflexiones.

CENTIMETROS

SALUD

escaté conocimientos. Tuve el placer de incorporar conceptos, porque fueron transmitidos con semejante pasión, claridad y constante interacción, que resultó el mejor curso que hice en muchos años. Volví muy motivado”, cuenta el doctor Máximo Ravenna -único médico argentino entre 200 profesionalesdespués de haber participado del Primer Curso Internacional sobre obesidad en español, organizado por AMC I EN (ActualizaciónMedicina-Ciencia-Enseñanza), que se realizó entre el 29 de noviembre y el 1 de diciembre de 2007 en San Antonio, Texas. Aquí sus conclusiones acerca de una nueva experiencia científica a nivel internacional: “Se habló mucho de la lipotoxicidad, que es el efecto tóxico de la grasa en enfermedades humanas. Hay una nueva epidemia que se llama diabesidad, porque aumentó tanto la epidemia de obesidad como la de diabetes. En la población mundial hay diabéticos juveniles grado 2 a los 11 años. También hay obesos hipertensos a los 6 o 7 años a causa del sobrepeso“. “El curso trató sobre obesidad y metabolismo. Toda la acción que ejerce el tejido adiposo sobre la salud cuando éste supera una cierta cantidad de masa grasa”. “Se tomó un paciente aparentemente sano, que tenía algo de pancita. Se lo autopsió de tal manera, que ése algo se fue profundizando. Y terminó siendo una persona de alto riesgo aunque no lo parecía. Los médicos deben tener un alerta ante el mínimo sobrepeso y no subestimarlo. Hay que estudiar la historia genética del paciente”. “Como novedad absoluta se presentó una nueva enfermedad que es la del hígado graso, que sólo se observa con biopsias y se produce por necrosis de los tejidos sin que se vea grasa”.

“En cuanto a obesidad, se trató la teoría de los genes ahorradores que están en el ser humano acumulando grasa por exceso. En los ayunos por guerras y hambrunas, éstos genes salvaron la humanidad al almacenar grasa y quemarla después. Hoy no hay ayunos y siguen guardando. Antes el hombre era cazador, tenía estrés activo. Hoy es sedentario y tiene estrés inactivo”. “Se dejó en claro que los genes se activan con el medio ambiente, nunca hay acción genética pura.

Hay muy pocas enfermedades genéticas. Hablamos mucho del cáncer y la obesidad, de como la gordura interviene en la formación de cáncer. Manifesté que aumentando la masa corporal se dan más opciones para que más células se conviertan en cancerosas”. “En cuanto a la pregunta, ‘¿por qué se es gordo?’, se presentó como posible respuesta El trípode de la formación de obesos: La nutrición triplicada, el ambiente tóxico y la genética estimulada”. ●

Misión salud Ravenna, junto al doctor Raúl Bastarrechea -mexicano-, fue uno de los disertantes en el hotel texano que sirvió como centro de convenciones. Y aseguró: “Fue el mejor curso que hice en años. Volví muy motivado”.

NOTICIAS DE PESO Actividad Física Adaptada (AFA) en nuestras franquicias Método Ravenna

Diseño cotidiano

Coral Entre Claves

Realizan la actividad abierta a la comunidad los sábados de 10 a 11.15 horas en el Parque Mayo, ubicado en Córdoba y 12 de Octubre.

Se lleva a cabo en el Parque Urquiza, Chacabuco y 9 de julio todos los sábados a partir de las 8.30 horas.

● Montevideo (Bv. Artigas 574-Bº Punta Carretas) El punto de encuentro es el Centro Terapéutico Y la actividad se practica en el Parque Rodó, los sábados a las 9.30 horas.

● Tucumán (Aconquija 53. Yerba Buena) La ejercitación se efectúa en la Casa de la Cultura, Parque 9 de julio, los sábados a las 8.00 horas.

nnumerables elementos de uso cotidiano ya no son producto de una moda, o un estricto concepto racional, ni siquiera el capricho de una persona; son, digamos, todas esas cosas a la vez. Observe a su alrededor y verá un mundo con elementos concebidos por una legión cada vez más prolífica de diseñadores, que harán de sus productos verdaderas obras de arte. No será necesario que usted sea un millonario excéntrico, ni un mecenas renacentista para poder acceder a ellos, ya que estos elementos cotidianos, no difieren mucho en costo de sus pares; producto de una modalidad de las grandes empresas de diseño industrial, al encargar sus líneas a diseñadores y arquitectos de renombre, lo que les permite llegar al mercado con productos provistos de sello y firma a bajo costo. Personajes como el francés Philippe Starck, tan extravagante como talentoso, son una muestra de ésto, al crear un sinnúmero de edificios con la misma plasticidad formal y gran impacto visual, tal como creara elementos de cocina. Pavas, lapiceras, relojes, picaportes, bibliotecas, grifería, artefactos sanitarios, ollas, seguramente pasaron por las manos de un diseñador industrial, quienes brindan posibilidades para arquitectos, decoradores, y de quienes se regocijan, dando rienda suelta a su buen gusto, al decorar su propia casa. Dentro de este grupo de creativos están quienes pasando por lo absurdo o lo snob crean un camino, y es así que las empresas comercializan productos enrolados en diferentes corrientes. Diseños simples e inteligentes para productos no menos inteligentes, que transgrediendo su aspecto formal, logran que el usuario comprenda rápidamente su objetivo funcional, no sin antes sonreír. Todos esto tiene su centro de atracción, y es así que anualmente la ciudad de Milán pasa a ser la vidriera con su feria a la que acuden participantes de los más diversos países. Y serán quienes marquen las tendencias futuras en todos los órdenes, no sólo en el formal, también en la elección de materiales, costos productivos y uso, orientándose cada vez más a un consumo masivo que a un producto elitista.

● Bahía Blanca (Gorriti 49)

● Rosario (Av. Pellegrini 1748)

De Congreso en Congreso

Escribe el Arq. Alberto Storchi

l Conjunto Coral Entre Claves del Centro Terapéutico Dr. Máximo Ravenna comenzó su trabajo en el año 2005, a partir de un taller de Canto Grupal a cargo de su actual director, Federico Rigoni, dentro del marco del plan terapéutico del CTMR. Al año siguiente comienza su trabajo como Coro Institucional del establecimiento haciendo presentaciones estables, dentro de las cuales se destacaron entre otros las realizadas en el Teatro Broadway, Teatro Chacarerean, Manufactura Papelera, Almacén Cultural Cooperativo-Zárate, Teatro Municipal -San Lorenzo-, y el reconocido Teatro Del Círculo de la Ciudad de Rosario. También Rigoni trabajó en conjunto con otros coros, cantantes, bailarines, y distintos tipos de actores de la cultura de nuestro país. En el CTMR formó un coro mixto a cuatro voces con acompañamiento, integrado en su mayoría por pacientes de la Clínica que han realizado sus primeras experiencias artísticas, junto a otros que ya la tenían. El repertorio es universal, y abarca diversos géneros populares de diferentes países. Los ensayos para este 2008 serán los Martes

PARA PUBLICAR EN ESTE MEDIO Contactarse a los siguientes teléfonos:

15-4055-0747 / 4784-5537 Srta. GEORGINA COBELLI Por E-mail: revistacentimetrosdesalud@yahoo.com.ar

–22 a 23.30 horas- y los Sábados–14 a 15.30. Y durante el año realizará “Relanzamientos”, ensayos orientados a incorporar nuevos interesados en formar parte del coro. Federico Rigoni es Técnico Superior en Artes Musicales -Dirección Coral- y profesor de Música, títulos obtenidos en el Conservatorio Superior de Música Manuel de Falla de la Ciudad de Buenos Aires. Se ha capacitado en canto académico, como así también en técnicas para canto popular y de Dirección con reconocidos Maestros del país y también del exterior. Más información: www.federicorigoni.com. ¡Felicitaciones!

uestra licenciada Berta Spaini –coordinadora del Área de Psicología del CTMR- tuvo un último cuatrimestre bastante agitado en lo profesional. Primero fue parte importante del 14º Congreso Internacional de Psiquiatrìa Regional Meeting WPA que se realizó en Buenos Aires del 24 al 27 de setiembre de 2007, donde se refirió a diversos aspectos relacionados con el sobrepeso. ¿El tema principal? Carácter, ánimo y humor en el tratamiento para la obesidad. También, del 5 al 7 de diciembre, brindó una excelente conferencia sobre obesidad y bulimia, en el marco del 2 Congreso Interamericano de Neurociencia.

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MOVIMIENTO Y SALUD MÉTODO RAVENNA

Flavio Ruiz “Logré volver a ser feliz y disfrutar de una vida saludable” Cuenta que desde niño padecía obesidad y llegó a pesar 130 kilos. Hoy está en 75 y confiesa que siente que cambió definitivamente: “Antes vivía triste. Ahora le volví a poner alegría a mi existencia”.

prendi a vivir de otro modo, pude conocer y elegir qué me hace bien y qué mal. Ahora llevo una vida saludable y la disfruto. Siento que estoy muy lejos de los excesos que me llevaron a ser obeso. Y soy feliz”, explica Flavio Ruiz (38), uno de los tantos jóvenes que por casualidad se acercaron a Zen Therapy Spa Movimiento y Salud Método Ravenna, el centro terapéutico que funciona en Aconquija 53, Yerba Buena, en la provincia de Tucumán. “Gracias a Dios conocí este tratamiento por un grupo de amigos que me lo comentaron. Si no, hoy seguiría siendo gordo y frustrado”, completa Flavio, que llegó a la clínica con 130 kilos de peso y hoy disfruta con su nuevo cuerpo de 75: “La verdad no lo puedo creer. Fui obeso desde niño y tuve que sufrir todo tipo de discriminaciones. Hasta de grande era motivo de burlas, se divertían y reían de mí. Era muy duro. Quizás alguien que no lo sufrió le cause gracia, pero, ¿sabés lo que es haber sido siempre gordo? Hoy mi vida se transformó. Vivo normalmente. Mirá, cuando comencé a cambiar mi estructura corporal no lo podía creer. Me miraba en el espejo y decía: ‘Pero este no soy yo’. Antes sufría al verme. Te doy un ejemplo: cuando tenía que comprar ropa, entraba a las tiendas y no encontraba talle para mi contextura fisica. Ahí empezaba otro problema, el cómo afrontar anímicamente la situación, me producía una angustia tremenda. Y entonces me refugiaba en lo mas fácil, en mi única aliada, la comida. Hoy mi relación con las personas es mucho mas fluida debido al gran cambio que logré con este tratamiento en todo sentido. No sólo me sirvió para adelgazar, también para tener mayor seguridad en mi vida. Antes me escondía, ahora me muestro feliz”. Ruiz dice que recomienda el Doble de cuerpo tratamiento a todos aquellos que padezcan obesidad: “Sin ninguna Flavio y sus dos duda. Yo intenté en numerosas siluetas: la del oportunidades todo tipo de dietas pasado, posando sin ningún resultado. Pasé por –muy excedido tantas que me había convencido en tamaño- junto de que mi destino era ser gordo y al muñeco nunca adelgazar. Pero gracias al Pinocho, y hoy, doctor Ravenna y su método con 55 kilos modifiqué lo que hasta ese menos.

“Mi relación con las personas es mucho mas fluida debido al gran cambio que logré en todo sentido. No sólo me sirvió para adelgazar, también para tener mayor seguridad en mi vida. Antes me escondía. Ahora me muestro feliz”.

momento era mi realidad. En este momento estoy en la etapa de mantenimiento. Todo se lo debo a la ayuda de todos excelentes profesionales y maravillosos seres humanos que encontré aquí. Agradezco muy especialmente a Daniel Meaglia, quien me recibió y me explicó en qué consistía el plan. También a Liliana Ruiz, Alvaro, Lourdes, Elvira, Sofía, Emilse e Irene. Y por supuesto a mis compañeros del grupo terapéutico que me apoyan día a día. Sin la ayuda de todos ellos hoy seguiría siendo obeso y viviría triste. Entre todos le volvieron a poner alegría a mi existencia”. ●

ENDERMOTERAPIA ●

● Adiposidad localizada Celulitis ● Pliegues post adelgazamiento

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Estrías ● Flacidez

U N T R ATA M I E N TO M É D I C O E S T É T I C O P E R S O N A L I Z A D O Ventajas de someterse a un tratamiento: ●

Tonifica, da firmeza, y torna más tersa la piel. ● Elimina toxinas, regenera la piel y reduce las adiposidades localizadas. ● Atenúa el efecto del paso del tiempo (rejuvenece). ● Disminuye la piel de naranja o celulitis, y corrige las estrías. ● Mejora la circulación. ● Achica los micro y macronódulos.

Dr. Mario Stisman

TRATAMIENTOS CORPORALES Y TRATAMIENTOS FACIALES.

A PRIMERLTA CONSU SIN A C RGO

Todo tratamiento debe ser acompañado por actividad física adaptada, una nutrición adecuada y su tratamiento médico personalizado.

Dr. Demian M. Stisman

M. T. de Alvear 1241 (1058) Capital Federal. Tel.: 4816-2753 / 3536 / 3485