Centimetros de Salud n24 by Diego Martin Romero

Año 5 - Nº24 Junio 20 2010 10

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Las claves es para para pasar pasar de de llaa obesidad obesidad extrema a la la delgadez delgadez necesaria. necesari r a. Cómo llegar gar a la la meta meta propuesta propuesta dejando atrás atrás el el ssobrepeso obrepeso y la la falta falta de de compromiso miso con con nuestro nuestro propio propio cuerpo. cuerpo. La importancia tancia de de aalcanzar lcanzar el el oobjetivo bjetivo con estabilidad bilidad y equilibrio. equilibrio. LP PARA ARA IR IR R RESERVANDO: ESERVANDO: E EN NA AGOSTO GOSTO V VIAJE IAJE S SPA PA A P PUERTO UERTO MAD MADRYN RYN

A MODO DE INTRODUCCIÓN Año 5 - Nº 24 - Junio de 2010

Llenarse, vaciarse, enloquecer, sanarse, adelgazar, equilibrarse

Director Médico Dr. Máximo Ravenna Director Editorial Angel Chollet Coordinación Horacio Brener

ó Alienarse

Asesoría Legal Dr. Miguel Ángel Pierri Impresión BRAPACK S.A. Industria Gráfica Saraza 1354. Capital Federal CENTRO TERAPÉUTICO MÁXIMO RAVENNA Zapata 121. Capital Federal Teléfono: 4775-9200 Para publicar en este medio: Srta. Georgina Cobelli

Teléfonos:

4784-5537 15-4055-0747

y “Allenarse”.

Alienarse (Estar fuera de línea mental o equilibrio). Alinearse (Ponerse en línea

Fotografía Javier Moreno Diseño Gráfico Adrián Zahlut

Alinearse

* física * emocional * conductual).

“Allenarse”: estar fuera de la línea corporal. Especie de locura alimentaria. Sobrecargar el cuerpo y tal vez la mente. ● ¿Estamos contra este neologismo (alienarse)? ● ¿Estamos para salir de la alienación? ● ¿Queremos alinearnos con todos, con nosotros, con nuestra conducta, con nuestro cuerpo y con nuestras emociones, nutrición, movimiento y pensamiento? ● ¿Queremos verdaderamente estar en línea? ● Rotundamente: Nosotros sí (es nuestra misión). ● Ustedes, los pacientes, los que están atorados, trabados, frenados y atascados, simplemente deben dar dos pasos y ¡¡¡CREER Y CONFIAR!!!

revistacentimetrosdesalud@yahoo.com.ar

SUMARIO

Centimetros de Salud es una publicación del CTMR. Distribución gratuita. Registro de la propiedad intelectual en trámite. Todos los derechos reservados. Prohibida su reproducción total o parcial bajo ningún medio sin previa autorización. Los editores no se responsabilizan por las opiniones vertidas en los artículos ni por los contenidos de los anuncios publicitarios.

3. Editorial. 4. Tema de tapa: De la alienación a la alineación. 10. El testimonio de Myrian Salvatore, que bajó 126 kilos. 12. España: La visita del subdirector médico, Abel Olkies, a la franquicia madrileña. 14. Jornadas científicas en el CTMR. 16. Uruguay: La palabra de sus profesionales.

Dr. Máximo Ravenna

17. Power Plate en nuestra clínica. 18. Rosario, Santa Fe y Venado Tuerto: La visita del doctor Máximo Ravenna. 20. Zona Norte: El sobrepeso en niños y adolescentes. 22. Nuestros pacientes en la Maratón Rosario 21 km. 24. La conmovedora historia de vida de Marta Pelliza. 26. Bahía Blanca y Neuquén: Escriben sus expertos respecto al mantenimiento.

28. Paraguay: Gran captación de pacientes en nuestra sede guaraní. 30. El doctor Máximo Ravenna disertó ante especialistas en salud mental. 31. Reserve ya: Se viene el viaje spa de Puerto Madryn. 32. Brasil: Turismo aventura para celebrar el primer aniversario en Salvador de Bahía.

A MODO DE INTRODUCCIÓN Año 5 - Nº 24 - Junio de 2010

Llenarse, vaciarse, enloquecer, sanarse, adelgazar, equilibrarse

Director Médico Dr. Máximo Ravenna Director Editorial Angel Chollet Coordinación Horacio Brener

ó Alienarse

Teléfonos:

4784-5537 15-4055-0747

y “Allenarse”.

Alienarse (Estar fuera de línea mental o equilibrio). Alinearse (Ponerse en línea

Fotografía Javier Moreno Diseño Gráfico Adrián Zahlut

Alinearse

* física * emocional * conductual).

revistacentimetrosdesalud@yahoo.com.ar

SUMARIO

Dr. Máximo Ravenna

NOTA DE TAPA

MANTENERSE, SOSTENERSE, SUPERARSE... Claves para pasar de la obesidad extrema a la delgadez necesaria. Cómo llegar a la meta propuesta dejando atrás el sobrepeso y la falta de compromiso con nuestro propio cuerpo. La importancia de alcanzar el objetivo con estabilidad y equilibrio.

besidad: consecuencia de engordar ● consecuencia de comer excesivamente ● consecuencia de vivir sin control ● consecuencia de desborde ● consecuencia de distraerse ● consecuencia de abandonarse ● consecuencia de resignarse ● consecuencia de no moverse ● consecuencia de no mirarse ● consecuencia de vivir “cómodo” ● consecuencia de no cuestionarse ● consecuencia de ser “fiaca” ● de ser de “buen comer” ● de ser mentiroso con la vida ● de ser “ciego” ● de ser escondedor ● de ser manipulador ● de ser mediocre ● de ser estafado, maltratado y engañado por

“curadores” inoperantes y /o malintencionados. ¿Puede ser disimulable el estar “gordito”? Obesidad: camino corto al desánimo, al malhumor, a la baja autoestima, a los conflictos familiares, sociales, laborales, emocionales, al bajo rendimiento, a la mirada “piadosa” o fastidiada del entorno. Ruta al desborde mayor y mayor, al engorde constante y ...a la salida facilista y dramática de llenarse de medicamentos dañinos o cirugías mutilantes. ¿Por qué entonces alienarse –“allenarse”? Sí alinearse: hacer que un vehiculo (uno), no desvíe su marcha. ¿QUÉ HAY QUE MANTENER? Desde ya que los pacientes vienen a realizar nuestro tratamiento para bajar kilos. Desde esta finalidad tan concreta, es fácil caer en la idea del peso ideal como el gran objetivo a conservar. Sin embargo, y aunque parezca imposible, nuestro objetivo como profesionales a cargo de su salud es mas ambicioso aún. Aspiramos a que usted conserve todo el estado de bienestar psicofísico que se relacione con la ingesta justa de comida y no sólo con la delgadez del cuerpo. Entendemos claramente por qué muchos de nuestros

pacientes que han llegado a su peso alguna vez, después engordaron. La conservación del cuerpo está íntimamente ligada a la conservación de algunos cambios que inciden directamente sobre éste. En los casos que se mantienen, pudimos discriminar al menos tres características comunes: 1) Vienen a grupo de mantenimiento o están en contacto con nosotros de alguna manera. 2) Hacen alguna actividad física que no cumplían antes del tratamiento. 3) Trabajan sobre sí mismos y sobre su entorno a fin de cambiar aquellas cosas que incidieron en su comer de más. Estos puntos son necesarios para cambiar de fondo la tendencia que tenemos a poner comida en lugares inadecuados en cantidades excesivas, y encierran el gran logro de “comer lo justo”. Trabajar sobre estas tres bases no puede ser ingenuo, y mucho menos inocuo. Si bien el propósito es la conservación del cuerpo delgado recién adquirido, es ineludible el beneficio generalizado que provoca involucrarse desde estos aspectos. La asistencia al grupo permite un intercambio constante de

ideas que van desde tips acerca de cómo no excederse en restaurantes, hasta profundizar en otros idiomas para compartir con la familia lo que siempre fue a través de comida. El movimiento como aliado es impensable cuando estás mal. En el marco de la compañía que ofrecen otros que están en su misma situación, todo es más fácil. Muchos encuentran en el movimiento una manera de canalizar emociones más sanas y duraderas. Muchas veces hay algún ejercicio que se había abandonado mientras se engordaba. Otras hay que pensar en algo nuevo. Necesariamente hay que prestar atención de por vida si se desea mantener la delgadez de por vida. Hay que prestar atención a lo que se come pero también a cómo se está. A veces, mucho antes de comer de más, ya uno se siente voraz o ansioso. En el proceso de autoconocimiento, cuando piense antes de actuar, al menos en lo que a comer se refiere, es probable que descubra los “estados previos” que, si no se atienden, pueden relacionarse con el comer de más. Los “estados previos” pueden suceder inmediatamente antes de excederse o pueden irse construyendo con tiempo. Es

DE LA ALIENACIÓN (LOCURA) A LA ALINEACIÓN (CORDURA), SUPERANDO LA “ALLENACIÓN” (GORDURA)

NOTA DE TAPA

DE LA ALIENACIÓN (LOCURA) A LA ALINEACIÓN (CORDURA), SUPERANDO LA “ALLENACIÓN” (GORDURA)

E YA RESERV

NOTA DE TAPA

interesante saber que también pueden estar relacionados los comía, los tapaba, los devoraba...”. sólo al deseo de comer de más. “Ahora, estoy aprendiendo a: ● ver, registrar, entender, sentir este cuerpo, que es el mío, En el tratamiento del mantenimiento de un obeso llegado al que yo hice que esté así hoy. peso ideal, es importante trabajar esos estados a fin de que ● a mis sentires, vivirlos, compartirlos, y decirlos, con se pueda transformar una calidad de vida integral y no orden, con medida. solamente, una cantidad de grasa corporal. ● el corte, la medida y la distancia, aplicarlos en todo. Es importante informar que no siempre que un paciente se ● que tengo que construir lo que deseo ser. deriva al grupo de mantenimiento, debe haber llegado a su ● que debo ser paciente. peso ideal, sino que éste puede ser conseguido en el propio ● que mi relación con mi gente, familia y pareja también está grupo de mantenimiento. El procedimiento a seguir es en un proceso de cambio... indicado por el profesional, pero siempre debe ser ● que tengo que sacarme de encima el título que me chequeado por el médico responsable. había puesto en algún momento, y que mi vida puede No se trata sólo de cambiar y depende de mantener el peso, y mi. Yo escribo mi como se darán cuenta, historia...” no es raro que (Cecilia Fernández, vuelvan a engordar. paciente de Un adelgazamiento “Obesidad: camino Mantenimiento). responsable implica corto al desánimo, un mantenimiento al malhumor, a la Se busca nombre para todo responsable. baja autoestima, a este cambio maravilloso. Hasta aquí lo que los conflictos Necesitamos bautizarlo de otro modo. entiendo deben mantener: un estado familiares, sociales, “Mantenimiento” nos queda corto. integral de bienestar apoyado en un Mantenerse en el peso (y en otros logros correcto equilibrio entre la mejor laborales, de la vida) implica sostenerse, pero salud física y psíquica posibles. emocionales, al también superarse. Variables imposibles de conseguir bajo rendimiento, a “Pasar de la ALIENACIÓN (locura) a la fuera de ciertos parámetros de la mirada “piadosa” ALINEACIÓN (cordura) superando la peso corporal. o fastidiada del ‘ALLENACIÓN’ (gordura)”, como sostiene entorno”. el doctor Dr. Máximo Ravenna. OBJETIVO CUMPLIDO ● “A mi lo que me está pasando es ¿Cómo se logra? ¿Cómo se revierte una historia de hábitos, automatismos y que de una vez por todas, empecé a costumbres? Máximo se animó a abrir el VIVIR SIN grasa, sin estar intoxicada, espacio y los pacientes mismos nos fueron sin estar tapada...”. ● “A mi cuerpo no lo registraba, no dando las primeras respuestas. “No es fácil ni difícil. Es POSIBLE”. Esta frase sé cómo pesaba lo que pesaba, no nos marcó el rumbo desde un principio, para sabía cuánto, tampoco lo que sacar esta enfermedad del ámbito de las comía... siempre pensé y me decían “incurables”. que era poco, que seguro tenía “La búsqueda permanente de ALIVIO problemas de tiroides... ¡ pero no es una buena manera de vivir”. pesaba 82 kilos! Esto nos ubicó respecto de la “Mis sentimientos y pensamientos me

importancia de mantener una línea de conducta continua y no con “manotazos de ahogado”. Nos sirvió mucho aclarar los conceptos de “dependencia” e “independencia”, que se resignifican y transforman a partir del tratamiento. Ahora los codificamos como “independencia” respecto del objeto adictivo y “adhesión” a un plan de cuidados en la comida, a una rutina agradable de movimiento e “interconexión” con compañeros que están en la misma senda. Los “nunca” y los “siempre”, que le dan un marco tan “pesado” a las intenciones, los reemplazamos por los “por ahora”, “hoy elijo”, y la grata sorpresa después de un tiempo de darnos cuenta: “¿sabés que nunca más comí tal o cual cosa, o de tal o cual manera?”. Sin habérnoslo propuesto superyoicamente. Ahora no estamos mirando sólo la balanza o los grandes números. Nos queremos concentrar en sutilezas, en pequeñas cosas y grandes cambios. Y en darle importancia a la gente. A cada persona. Sobre todo a la que llega a su peso. El paciente de mantenimiento se está conviertiendo cada vez más en el centro de la clínica. Ese es nuestro objetivo, y cada vez más nuestra realidad. A seguir creciendo.

conseguimos “la delgadez”. Se ve claramente que se trata de dos estados distintos y podemos pasar de uno a otro.

“Ahora no estamos mirando sólo la balanza. Nos concentramos en sutilezas, en pequeñas cosas y grandes cambios. Y en darle importancia a la gente. A cada persona. Sobre todo a la que llega a su peso”.

DE LA “ALIENACIÓN” (LOCURA) A LA “ALINEACIÓN” (CORDURA) Según el diccionario de la Real Academia, alienación, es “el estado de ánimo en que el individuo se siente ajeno a su vida autentica”. Mientras que alinear es poner en línea recta; la acción de reunir ordenadamente”. En nuestro caso también es estar “en línea” cuando

Vivimos en una sociedad que nos empuja a consumir. Y ese consumo de hidratos, azúcares y grasas nos atrapa químicamente y entonces perdemos la posibilidad de elegir “qué y cuánto”. Sobreviene entonces el desborde que agobia y nos invita a un estado de “alienación” física y psíquica en la que perdemos la propia autonomía. Nos encontramos, de repente, preguntándonos “¿por qué termine el paquete si yo quería comer sólo dos?”, o “¿por qué si empecé la dieta a la mañana no pude sostenerla hasta la noche?”. En síntesis, el registro de la pregunta: “¿por qué comí en exceso si no quería?”, nos deja en un lugar de objeto pasivo, sin voluntad, sometido a un vínculo con el objeto comida. Caemos en una especie de locura alimenticia donde “quiero una cosa y hago otra”.

Empezamos a vivir y a pensar en círculo, repitiendo lo que nos hace mal, limitando las actividades y proyectos que se pueden realizar. El Método Ravenna nos propone enseñarnos el orden y la medida justa, nos cambia la letra de gordo por la de flaco, la conducta, mientras vamos dando vuelta pensamientos y sentimientos. Vemos que los pacientes llegan a la clínica desbordados, en pleno estado de “alienación”, de gordura, y progresivamente quedan inmersos en un proceso que los

E YA RESERV

NOTA DE TAPA

conseguimos “la delgadez”. Se ve claramente que se trata de dos estados distintos y podemos pasar de uno a otro.

NOTA DE TAPA

implica subjetivamente, los alinea paulatinamente, en fila, en red, en delgadez. Una persona que rondaba en los últimos kilos bajados sin llegar a su peso decía: “me aburrí de estar siempre en el mismo lugar, de dar vueltas en círculo”. Otro le propone dar vuelta la letra: “abrí el círculo, alineate con nosotros”. Es así que al llegar a mantenimiento, se produce este estado de “alineación” casi imperceptible pero que produce sus efectos; me “alineo” con otros en este trabajo de construir la delgadez y sostenerla, dejo de caminar en círculo, pongo en línea recta mi cuerpo y mi alma, hago coincidir lo que quiero con lo que hago. Me siento autónomo, coherente, libre, responsable de mis actos, en un estado de cordura, que habrá que continuar entrenando para que permanezca. Si bien ahora pretendemos que el peso quede fijo (o casi), no llegamos a un lugar estático. Estamos en permanente cambio, por eso se trata de un “equilibrio dinámico”. ¿Qué es equilibrar? Es poner en armonía, es el punto de encuentro entre dos opuestos, la “locura” y la “cordura”, la “alienación” y la “ alineación”, la “gordura” y la “delgadez”, el deseo de comer de más porque me tiento y el de estar delgado. El equilibrio no se consigue de la noche a la mañana, es un ensayo y error con idas y vueltas, es una construcción. Aceptando que la salud psíquica ciento por ciento no existe, trabajamos para conseguir la mejor versión en el vínculo con la comida. La propuesta ahora será “comer lo que quieras en una medida que te permita

disfrutar sin perder el talle”. Sabemos que este es un acto que a veces se desequilibra, y desequilibra a quien lo ejerce. Pero mientras practico el volver al equilibrio, cada vez voy equilibrándome más. La propuesta es sostenerse entre lo ético, lo estético y lo saludable, superarse, abrir el abanico de emociones, deseos y posibilidades, salir de la visión monocular que se tenía sobre la vida, mirada con el lente de la comida. Para esto, el encuentro con otros sigue siendo fundamental. De ahí el trabajo intenso que continúa en los grupos terapéuticos.

“El Método Ravenna nos propone enseñarnos el orden y la medida justa, nos cambia la letra de gordo por la de flaco, la conducta, mientras vamos dando vuelta pensamientos y sentimientos”.

Este nuevo estado de “equilibrio inestable” será cuidado con tiempo, entrenamiento y tolerancia, único modo de realizar el anhelo de delgadez. ACEPTAR AL FLACO, HACERSE FLACO. Sugerencias finales, propuestas por los propios pacientes: ● Hacerse cargo del flaco. ● No estar más condicionado por 2 o 3 kilos que me sobran. ● Unirse y comprometerse a un grupo de mantenimiento. ● No perder la contención. ● Respetar los sentimientos y seguir accionando. ● Cerrar círculos, terminar la tarea de bajar. ● Los grupos no son mágicos, seguir el trabajo es lo más efectivo. ● Proyectar un futuro con bienestar integral. ● Reencontrarse, reconocerse y descubrirse. Y recordar que mantenerse en el peso es sostenerse en el tiempo y superarse en la vida. ● (Textos: Doctor Máximo Ravenna y Licenciados Berta Spaini, Angel Apolo, Sandra Stukalsky y Liliana Benna)

NOTA DE TAPA

“El Método Ravenna nos propone enseñarnos el orden y la medida justa, nos cambia la letra de gordo por la de flaco, la conducta, mientras vamos dando vuelta pensamientos y sentimientos”.

CTMR Buenos Aires

“Logré el cambio con decisión y continuidad” Myrian Salvatore pudo bajar 126 kilos en 1 año y 6 meses y está orgullosa de su saludable presente. Dice que pasó por todos los tratamientos hasta conocer el Método Ravenna y alcanzar finalmente su objetivo de ser delgada.

Adiós a la obesidad.

Las imágenes lo dicen todo: Myrian cuando ingresó al CTMR en diciembre

de 2008 con 191 kilos, y ahora, con 65 y curvas envidiables.

ecuerdo que llegué a la clínica un 16 de diciembre de 2008 pesando 191 kilos. Tengo 38 años y toda mi vida fui obesa. Pasé por todos los médicos que se puedan imaginar, también conocí dietas y tratamientos que siempre terminaban en un rebote que significaba luego el doble del peso que había logrado bajar. Me diagnosticaron hipertiroidismo, y entonces me conformaba pensando que engordaba por culpa de esa enfermedad. Y cada vez se sumaban más kilos extras a mi cuerpo castigado con subidas y bajadas. Hoy puedo decir feliz que bajé 126 kilos y alcancé mi peso ideal. Me siento bien, volví a tener ganas de

comprarme ropa. Todo esto empezó el día que entré a la clínica y me encontré con un grupo de profesionales maravillosos como el doctor Máximo Ravenna, la psicoterapeuta y coordinadora de los grupos de la mañana, Berta Spaini, como así también las licenciadas Cristina Cartens y Andrea Tarrab. Gracias a todos ellos, la mayoría de los pacientes logramos cambiar los hábitos alimentarios con decisión y continuidad. Ahora, en etapa de mantenimiento agradezco todas las enseñanzas y las vivencias compartidas. Soy consciente de los logros, y de que la actividad física me va a ayudar a seguir recorriendo el camino de la delgadez. ●

CTMR Buenos Aires

Adiós a la obesidad.

Las imágenes lo dicen todo: Myrian cuando ingresó al CTMR en diciembre

de 2008 con 191 kilos, y ahora, con 65 y curvas envidiables.

ESPAÑA

Compromiso al servicio de la salud En nuestra sede madrileña se pusieron en práctica intensas jornadas terapéuticas con numerosa cantidad de pacientes y profesionales con excelentes resultados.

l subdirector médico de nuestro CTMR, Abel Olkies, visitó la franquicia española, y además de disertar ente pacientes y profesionales médicos, se sorprendió con la excelente tarea que se está realizando allí desde su inauguración. En esta oportunidad, en la continuidad del programa de intercambio con las diferentes sedes realizado durante el mes de abril, se llevaron a cabo jornadas intensivas en nuestra casa de Madrid, con la participación de un significativo número de pacientes en todas las actividades. La ardua tarea permitió comprobar no sólo el excelente resultado terapéutico de la aplicación del Método Ravenna, sino también el compromiso del equipo profesional para permitir la concreción del mismo. Además, una sorprendente y bienvenida novedad que nos compromete aún más: dado el incremento del número de personas ingresadas se inauguró un anexo en General Armando Nº 5 para un mejor desarrollo de

Tarea cumplida.

El doctor Abel Olkies, subdirector

médico del CTMR disertó ante profesionales y pacientes, elogió los trabajos de actividad física, y felicitó a Graciela Sajeva Martínez, responsable de la clínica.

las actividades grupales. El doctor Olkies felicitó en persona a Graciela Sajeva Martínez, responsable de la franquicia, y destacó el grado de profesionalismo de todos sus integrantes. ●

ESPAÑA

Compromiso al servicio de la salud En nuestra sede madrileña se pusieron en práctica intensas jornadas terapéuticas con numerosa cantidad de pacientes y profesionales con excelentes resultados.

Tarea cumplida.

El doctor Abel Olkies, subdirector

médico del CTMR disertó ante profesionales y pacientes, elogió los trabajos de actividad física, y felicitó a Graciela Sajeva Martínez, responsable de la clínica.

las actividades grupales. El doctor Olkies felicitó en persona a Graciela Sajeva Martínez, responsable de la franquicia, y destacó el grado de profesionalismo de todos sus integrantes. ●

3º Jornada de Psiconeuroinmunoendocrinología

“El placer: sus trampas y sus excesos en el hombre de hoy” La licenciada en psicología Berta Spaini analiza este encuentro científico del que participaron más de 250 profesionales.

Palabra de expertos.

El doctor Máximo Ravenna disertó ante

sus pares, junto a la licenciada Berta Spaini, el subdirector médico Abel Olkies y el doctor Alberto Intebi.

n mi carácter de coordinadora general de las jornadas científicas del CTMR, debo destacar notablemente esta última. No voy a referirme al doctor Máximo Ravenna, que nos introdujo en el mundo de los temas que aparecen cuando el exceso se va, y que nos permitió conocer un poquito más de lo que se esconde en el maravilloso universo de los grupos, que no por multitudinarios, son menos terapéuticos. Quiero destacar la asistencia de profesionales de la jerarquía de los doctores Alberto Intebi y Sergio Luis Guala, líderes en la especialidad, y altamente reconocidos por la comunidad científica. Fue un orgullo para nuestra institución contar con sus presencias. La importancia de “abandonar los enojos y

hacer actividad física” dibujo una sonrisa en el auditorio. El doctor Intebi fue muy claro en su exposición respecto a la relación entre el ánimo y las respuestas orgánicas. La capacidad de “atención y focalización”, y la importancia de “atender el sistema opioide procurando entender cómo juega el aburrimiento en nuestra necesidad de consumo”, tan claramente explicado y graficado en sus impecables presentaciones, fue lo transmitido por el doctor Guala. Instaló en nosotros la responsabilidad que tenemos como profesionales a la hora de construir el correlato orgánico que le corresponde a la descripción del paciente, acerca de lo que le pasa. La licenciada Cristina Fridman sorprendió con su particular mirada de la “libertad sexual”. Aportó en está constante mezcla entre ciencia y arte que caracteriza sus disertaciones, una mirada del placer tan auténtica como reflexiva. Nos dejó reviendo viejas teorías que, no por pasadas, son menos determinantes a la hora de atender los discursos de “la insatisfacción” por la que dicen atravesar nuestros pacientes. Un capítulo aparte merece el cierre en manos de la escritora Cecilia Absatz. El placer y su ráfaga que toca y se va, y la felicidad como producto del esfuerzo, nos emocionaron a todos. Emoción que ella misma superó diciendo que “a la felicidad hay que poder bancársela”. ●

A sala llena.

Un auditorio colmado de profesionales (Arriba), escuchó con

atención el testimonio de cada especialista, entre los que se encontraban el doctor Sergio Guala, la licenciada Cristina Fridman y la escritora Cecilia Absatz.

3º Jornada de Psiconeuroinmunoendocrinología

“El placer: sus trampas y sus excesos en el hombre de hoy” La licenciada en psicología Berta Spaini analiza este encuentro científico del que participaron más de 250 profesionales.

Palabra de expertos.

El doctor Máximo Ravenna disertó ante

sus pares, junto a la licenciada Berta Spaini, el subdirector médico Abel Olkies y el doctor Alberto Intebi.

A sala llena.

Un auditorio colmado de profesionales (Arriba), escuchó con

atención el testimonio de cada especialista, entre los que se encontraban el doctor Sergio Guala, la licenciada Cristina Fridman y la escritora Cecilia Absatz.

MONTEVIDEO

FITNESS

“No sólo alcanza con comer lo correcto” Cinco profesionales de la franquicia uruguaya hablan respecto a la experiencia que vivieron durante las Jornadas de Psiconeuroinmunoendocrinología. Escriben los licenciados Aldo Mosca, Ximena López, Florencia Capurro, Marlene Gordienko, y Gabriela Ruiz.

reemos necesario traer algunas líneas de Edgar Morin, ya que él mismo en uno de sus libros realiza una descripción del Paradigma de la Complejidad y del Pensamiento Complejo, totalmente relacionado a nuestro momento actual. “La complejidad no sería algo definible de manera simple para tomar el lugar de la simplicidad. La complejidad es una palabra problema y no una palabra solución. Nos debemos preguntar si hay complejidades diferentes y si se puede ligar a esas complejidades en un complejo de complejidades. Será necesario, ver si hay un modo de pensar, o un método, capaz de estar

Bases científicas.

a la altura del desafío de la complejidad. La complejidad es, el tejido de eventos, acciones, interacciones, retroacciones, determinaciones, azares, que constituyen nuestro mundo fenoménico. La complejidad se presenta con los rasgos inquietantes de lo enredado, del desorden, la ambigüedad, la incertidumbre”. La Psiconeuroinmunoendocrinología se encarga de estudiar la interrelación existente entre lo psicológico, el sistema endocrinológico, el neurológico y el inmunológico, teniendo en cuenta que cualquier desajuste desregula el normal funcionamiento. Tanto el cerebro, como el sistema inmune, como el endocrinológico, hablan un lenguaje bioquímico común, rompen con una concepción

Los doctores Máximo Ravenna y Abel Olkies

acompañando a especialistas de la sede montevideana.

clásica de que cada área trabaja lo suyo por separado, proponen una mirada integral del paciente. En el caso de la Depresión, la Obesidad, el Síndrome Metabólico sería una misma enfermedad con manifestaciones diferentes; es necesario tenerlo en cuenta para poder trabajar integralmente, ya que una intervención desde un área tiene consecuencias directamente en otro sistema y puede alterar el funcionamiento. La PNIE refuerza la visión del hombre como ser bio-psico-social en interacción con su medio entendiendo que no hay enfermedades sino enfermos. Frente a un suceso estresante lo normal es la fluctuación y la adaptabilidad. Esto define la “salud” y la pérdida de esta capacidad sería la “enfermedad”. Al conocer esta interrelación entre los diferentes sistemas, y cómo determinadas emociones y estados de ánimo regulan positiva o negativamente la química del cuerpo, nos permite pensar a nuestros pacientes de otra manera, no sólo alcanza con comer lo correcto. ¿Cómo vivo? ¿Cómo me relaciono? ¿Dónde está mi deseo? ¿Dónde encuentro placer? Promovemos la construcción de estrategias y dispositivos que modifiquen y sostengan los cambios que aparecen a lo largo del proyecto. ●

Power Plate en el CTMR ctividad Física Adaptada (AFA), Colum Gym, el Running Team, Body Walk, Danza Árabe, Yoga, eran hasta el momento las variantes para poner nuestro cuerpo en movimiento. Y en pocos días más el CTMR contará con un sistema de entrenamiento corto pero intensivo que combina técnicas de ejercicios con belleza para el cuerpo llamado Power Plate. Este trabajo revolucionario obtiene rápidos resultados tanto en personas que nunca han entrenado o que ya tienen una edad avanzada, como en los que realizan intensas rutinas deportivas.

La técnica de estas plataformas vobrantes resulta óptima para tratamientos post kinésicos, rehabilitaciones y rutinas predeportivas que apuntan a disminuir las posibilidades de lesiones. Esta nueva actividad coloca la tecnología al servicio del entrenamiento personalizado. ●

Plataformas vibrantes Son ideales para personas no entrenadas, como para los que realizan intensas rutinas.

MONTEVIDEO

FITNESS

Bases científicas.

Los doctores Máximo Ravenna y Abel Olkies

acompañando a especialistas de la sede montevideana.

Plataformas vibrantes Son ideales para personas no entrenadas, como para los que realizan intensas rutinas.

ROSARIO | SANTA FE | VENADO TUERTO

Una visita más que esperada

El placer y la felicidad como consecuencia

A manera de intercambio de experiencias, el doctor Máximo Ravenna recorrió nuestra sede santafesina donde fue muy bien recibido. Felicitó por el trabajo que vienen realizando y cerró con una conferencia en el Hotel Río Grande.

Escribe María Luz Alchourron Directora

La voz de la experiencia. El doctor Ravenna en plena charla de grupo terapéutico, rodeado por profesionales de las franquicias de Rosario, Santa Fe y Venado Tuerto. Terminado el encuentro, posó junto a los especialistas, con quienes se quedó dialogando y cambiando opiniones acerca de la problemática de la obesidad en la provincia.

Alien vs. Método Ravenna Escribe el doctor Enrique Badino. Médico-Psicoterapeuta

l famoso personaje de la saga de ficción Alien se lo muestra hostil, oscuro, solitario, extraño (alienígena), fuera de sí, pegajoso y con una voracidad impulsiva e irracional. Estas son algunas características de la alienación, de ahí el nombre del personaje. Estar alienado es estar fuera de sí, enajenado, excluido, sacado. El que habita el cuerpo actúa como un extraño en su propio cuerpo, como si no estuviera en él. En lo que respecta a la problemática de la obesidad, el Método Ravenna nos deja muy claro que el exceso es desbordante y alienante. La comida de más no sólo engorda, confunde, desorganiza, desalínea, distrae, aísla, oscurece (la ropa, las emociones, el pensamiento) y puede transformar la cordura en locura.

La comida sin medida nos transforma en voraces y nos deja en un cuerpo extraño. Cuando se trabaja el exceso, el panorama cambia, eso es lo que se ve en la práctica. El Método es eficaz contra la alienación y el desborde porque donde había voracidad introduce corte, donde había exceso aparece medida, y donde había pegoteo ahora hay distancia. Sin voracidad, sin exceso con la comida, y con una dieta adecuada hay descenso de peso y también la lucidez necesaria para trabajar en grupo terapéutico. El Método permite cambiar nuestro estilo de vida y mejorar vínculos. Lejos de ser ficción, el tratamiento es un hecho real, tiene las características que lo hacen una herramienta muy efectiva para vencer la alienación que produce el exceso con la comida, obtener cordura, y poner al cuerpo y la mente en línea con la salud y el bienestar. Por último, haciendo referencia al título que usé como disparador para reflexionar sobre el tema, cuando el exceso (representado simbólicamente por Alien) se enfrenta al Método Ravenna no tiene chances de ganar.

Tiene la palabra. La conferencia que brindó en el coqueto Hotel Río Grande junto a María Luz Alchourron (Directora) fue a sala llena. El doctor Máximo Ravenna también concurrió a diversos programas de televisión para dialogar sobre los problemas que provoca el sobrepeso en la salud. Los especialistas de las tres franquicias santafesinas se reu-

manece sobre el río, un sol rojo fuerte y una mañana fresca me invitan a comenzar un día maravilloso. Me emociona escuchar los pasos dormidos de mis hijos bajando la escalera para poder salir rapidito a las actividades. Los dejo en el colegio y en la facultad. Me espera un bar, una taza de café, organizarme, el gym. Suenan los teléfonos, llaman los pacientes, llegan los mails, la cinta me pone de buen humor, el día pasa. Se suman los niños, el trabajo, la radio que me pide una nota, el intendente, la maestra, la cartulina, el banco, Karina, la psicopedagoga, la dieta nueva de corte, las botellas de agua para el grupo, un mensajito: “Mamá te amo, me saqué un 8 en Historia”. “Te felicito, pero yo te amo más”, contesto. Otro: “Gracias!!! Llegué a mi peso”. Se abre una puerta: “¿Mé podes recibir un ratito?”, consultan. Y así cada día, lleno de emociones. Me preguntan: “¿Nunca te cansás?, ¿a que hora dormís?, ¿no te gustaría hacer otra cosa?, ¿sos feliz?, ¿te da placer lo que hacés?”. Y entonces me detengo, mate en mano, y doy un vistazo. Pienso en el reloj de mi muñeca, ¿cuántas veces lo miro cuando estoy haciendo mi tarea? Pocas, tal vez ninguna. Me suena rara la palabra placer, a aquello que se te escapa de entre los brazos. No, no me da placer; me da felicidad, a la que abrazo con pasión, y no la suelto, porque a la vida hay que atesorarla así. Entonces te emocionan los amaneceres, te divierten las cosas de todos los días, te vuelve joven la cinta del gimnasio, sonreís en tu trabajo porque hacés lo que te gusta, disfrutás de la vuelta a casa en familia, y el atardecer te encuentra plena. ¿Qué hora es? No lo sé, no miré el reloj. Sólo sé que buscando incansablemente, teniendo un objetivo claro y un proyecto emocionante, uno puede abrazar la felicidad y hacerla duradera.

nieron durante la 3a. Jornada de Psiconeuroinmunoendocrinología.

ROSARIO | SANTA FE | VENADO TUERTO

Una visita más que esperada

El placer y la felicidad como consecuencia

Escribe María Luz Alchourron Directora

Alien vs. Método Ravenna Escribe el doctor Enrique Badino. Médico-Psicoterapeuta

nieron durante la 3a. Jornada de Psiconeuroinmunoendocrinología.

ZONA NORTE

El sobrepeso en niños y adolescentes Las licenciadas en nutrición y psicología, Ana Alvarado Wübe y Gisela González, respectivamente, trabajan intensamente con la problemática en la sede de San Isidro y cuentan sus experiencias.

R&L CONSULTORES S.A.

ramos a nosotros mismos. Este aspecto es muy importante, ya que el hecho de sentirse bien con uno mismo puede influir sobre la forma en que actuamos. Otro tanto se hace con relación a la imagen corporal, esto es vital, ya que durante la primera etapa de la adolescencia, la imagen está íntimamente relacionada con la autoestima. Generalmente los niños llegan con desorden en las comidas, con ingesta excesiva de grasas y azúcares, muy sedentarios y con actividades de poco o nulo gasto energético. Se pone en práctica un aprendizaje de hábitos saludables, con herramientas lúdicas, ya que en

La batalla del movimiento

esta etapa el juego forma parte de sus vidas. E

Ambas profesionales insisten con que el sedentarismo y el desorden alimenticio

incluimos actividad física como pilar del trata-

son muy comunes en chicos que van desde los 8 a los 17 años.

miento. Los resultados están a la vista:

CONSULTORES EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA

aumento de la autoestima, nuevo vínculo con

n nuestra sede funcionan los grupos

comenzar una relación de medida, para que

el cuerpo, captación de hábitos saludables de

de niños y adolescentes, en los que

los alimentos no sean un medio de descarga

alimentación que mantienen a largo plazo. El

se trabaja con abordaje tanto nutri-

de emociones ni sirvan para llenar vacíos,

acompañamiento desde el hogar es base

cional como psicológico. Desde este último

sino que sólo representen la fuente de ener-

indispensable para el éxito, por eso organiza-

punto de vista, la tarea consiste en generar

gía necesaria para crecer y desarrollarse.

mos reuniones bimestrales con los padres

una nueva relación con los alimentos, para

También se refuerza la autoestima, con referen-

para que estos se sientas co-protagonistas del

que se pueda cortar con los excesos y

cia a la medida en que nos aceptamos y valo-

descenso de sus hijos. ●

LAVALLE 1567/69 Piso 1 Ofic. 123/124 C.A.B.A. ARGENTINA Teléfonos

4372-4717 154-094-7420 ARGENTINA - CHILE - ESPAÑA PRECIOS MAGROS

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La batalla del movimiento

esta etapa el juego forma parte de sus vidas. E

Ambas profesionales insisten con que el sedentarismo y el desorden alimenticio

incluimos actividad física como pilar del trata-

son muy comunes en chicos que van desde los 8 a los 17 años.

miento. Los resultados están a la vista:

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comenzar una relación de medida, para que

el cuerpo, captación de hábitos saludables de

de niños y adolescentes, en los que

los alimentos no sean un medio de descarga

alimentación que mantienen a largo plazo. El

se trabaja con abordaje tanto nutri-

de emociones ni sirvan para llenar vacíos,

acompañamiento desde el hogar es base

cional como psicológico. Desde este último

sino que sólo representen la fuente de ener-

indispensable para el éxito, por eso organiza-

punto de vista, la tarea consiste en generar

gía necesaria para crecer y desarrollarse.

mos reuniones bimestrales con los padres

una nueva relación con los alimentos, para

También se refuerza la autoestima, con referen-

para que estos se sientas co-protagonistas del

que se pueda cortar con los excesos y

cia a la medida en que nos aceptamos y valo-

descenso de sus hijos. ●

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MEDIA MARATÓN ROSARIO 21 KM

Cuando la meta significa bienestar Fé Duwe Después de 3 meses de entrenamiento personalizado dirigido por la médica deportóloga Gabriela Fedriani Roger, el Ravenna Running Team participó de la competencia con excelentes resultados. “Lo importante fue que todos disfrutaron de lo que hicieron”, dijo nuestra Coordinadora del Área de Actividad Física y Deporte. Aquí el testimonio de varios corredores.

Objetivo cumplido.

El esfuerzo de varios de los competidores que representaron al CTMR al cruzar la llegada.

Alejandra Pataro

Eduardo Marteletti

Rubén Ledesma

¡Cuánta emoción! Habíamos armado un

Pensar que hace poco más de un año

No fue fácil encontrar el mensaje, las emo-

pequeño equipo entre Carmelo Messina,

cuando tenía 46 kilos más era impensable

ciones son muchas. Les digo que se puede,

Rubén Ledesma, mi hermana Fabi y yo,

creer que podría correr 21 km. en buena

con trabajo en equipo, esfuerzo, coraje,

porque veníamos entrenando juntos para

condición física, terminando sano y entero.

animándose, entrenando, con control

llegar a los 21 km. en las mejores condi-

Todo esto fue posible porque hay un equi-

médico, obediencia, planificación, solidari-

ciones. Ajustamos el paso y el peso a las

po de excelentes profesionales detrás. La

dad, buscando una nueva meta, con llanto,

exigencias del desafío. Fue un enorme

noche anterior a la maratón nos reunimos

alegría, pasión y paz. Un compañero de

privilegio correr tan bien acompañada.

todos a cenar. Compartimos experiencias,

correrías me envío frases de una publici-

Nos divertimos, nos cuidamos, sacamos

hablaron los que ya habían corrido alguna

dad: “Demasiadas veces tenemos miedo.

fotos y los metros iban pasando sin

competencia. Esa noche por los nervios

Miedo de lo que podríamos no ser capaces

darnos cuenta del esfuerzo. Sin dudas el

apenas pude dormir sólo tres horas. Hoy

de hacer. Dejamos que nuestros temores se

entrenamiento tuvo su efecto, pero el

me doy cuenta de que disfruté de una

apoderen de nuestras esperanzas. Nos

verdadero resultado fue haber cruzado la

vivencia única e inolvidable. La previa, el

callamos cuando queremos gritar. Y grita-

meta junto a mis compañeros y amigos.

durante y el después, son momentos que

mos cuando deberíamos cerrar la boca.

Aquí comprendí que los logros se con-

nunca voy a olvidar. Qué bella sensación

Sólo vivimos una vez. Hacé algo que nunca

siguen y sostienen en equipo, pero con

encontrarme con mis compañeros en la

hiciste. Atrévete. No tenés nada que perder.

el deseo y la responsabilidad personal de

meta. Pudimos decir “misión cumplida”,

Y todo por ganar. Sólo hazlo”. Para mí

cada uno como individuo.

como el día que llegamos a nuestro peso.

fueron mucho más que palabras.

Alfredo Núñez

Fabiana Pataro

Fue fantástico. Por el sentimiento de

Llegó el momento de largar, música, gri-

Hace más de un año lloraba cuando Javi

haber logrado algo tan lindo, de poder,

tos, adrenalina, me perdí del grupo, me

Mattera, Alfredo Soto y Fabi Gudiño con-

de fuerza, de energía vital, de volar y no

colgué en no sé qué, y de golpe a lo lejos

taban sus “vuelos” en las maratones, pero

arrastrarse por la vida, de tener la edad

la veo a Elisa, la alcancé en un amonto-

no imaginaba vivir una experiencia seme-

mental y no la edad física. Por el sen-

namiento pues corría más que yo, luego

jante. El cambio de vida que significó para

timiento de que a través de entre-

a Fé, bajé un cambio y seguí disfrutando

mí el ingreso al CTMR, la llegada a man-

namiento y disciplina se logran obje-

del recorrido, tranqui. Allá por el kilóme-

tenimiento después de 17 kilos bajados y

tivos, como llegar al peso, nada menos.

tro 15 o 16 me fui adelantando, hasta

la incorporación al running-team, son

Por el sentimiento de conocer otros

que en el 17 apareció Gabriela Fedriani

todas vivencias que me hicieron crecer,

mundos, gente linda que siempre estu-

y compartimos los últimos metros.

descubrir en mí capacidades que desco-

vo. Por el cumplimiento de un sueño

Difícilmente me olvide de esta especial

nocía. En Rosario tuve la posibilidad de

que no estábamos seguros de alcanzar.

experiencia vivida que excede la carrera

demostrarme que con un objetivo claro,

Por el sentimiento lindo de solidaridad y

y es parte de las cosas para atesorar.

un plan de acción, trabajo en equipo y

de compartir algo diferente con per-

Disfruto de esta nueva calidad de vida

determinación absoluta, se puede lograr

sonas distintas. Por una magnífica aper-

que logré y creo que es digna de ser

lo que uno se proponga. Y la satisfacción

tura de la vida en sí, que está allí para

mantenida. Basta de cháchara, al final

enorme de la tarea cumplida es para

disfrutarla. Gracias a todos los que

hay que pegarme un golpe para que

guardar en el corazón. Esto fue posible

hicieron que esto fuera posible.

hable y 50 para que me calle.

porque me acompañó gente maravillosa.

MEDIA MARATÓN ROSARIO 21 KM

Objetivo cumplido.

El esfuerzo de varios de los competidores que representaron al CTMR al cruzar la llegada.

Alejandra Pataro

Eduardo Marteletti

Rubén Ledesma

¡Cuánta emoción! Habíamos armado un

Pensar que hace poco más de un año

No fue fácil encontrar el mensaje, las emo-

pequeño equipo entre Carmelo Messina,

cuando tenía 46 kilos más era impensable

ciones son muchas. Les digo que se puede,

Rubén Ledesma, mi hermana Fabi y yo,

creer que podría correr 21 km. en buena

con trabajo en equipo, esfuerzo, coraje,

porque veníamos entrenando juntos para

condición física, terminando sano y entero.

animándose, entrenando, con control

llegar a los 21 km. en las mejores condi-

Todo esto fue posible porque hay un equi-

médico, obediencia, planificación, solidari-

ciones. Ajustamos el paso y el peso a las

po de excelentes profesionales detrás. La

dad, buscando una nueva meta, con llanto,

exigencias del desafío. Fue un enorme

noche anterior a la maratón nos reunimos

alegría, pasión y paz. Un compañero de

privilegio correr tan bien acompañada.

todos a cenar. Compartimos experiencias,

correrías me envío frases de una publici-

Nos divertimos, nos cuidamos, sacamos

hablaron los que ya habían corrido alguna

dad: “Demasiadas veces tenemos miedo.

fotos y los metros iban pasando sin

competencia. Esa noche por los nervios

Miedo de lo que podríamos no ser capaces

darnos cuenta del esfuerzo. Sin dudas el

apenas pude dormir sólo tres horas. Hoy

de hacer. Dejamos que nuestros temores se

entrenamiento tuvo su efecto, pero el

me doy cuenta de que disfruté de una

apoderen de nuestras esperanzas. Nos

verdadero resultado fue haber cruzado la

vivencia única e inolvidable. La previa, el

callamos cuando queremos gritar. Y grita-

meta junto a mis compañeros y amigos.

durante y el después, son momentos que

mos cuando deberíamos cerrar la boca.

Aquí comprendí que los logros se con-

nunca voy a olvidar. Qué bella sensación

Sólo vivimos una vez. Hacé algo que nunca

siguen y sostienen en equipo, pero con

encontrarme con mis compañeros en la

hiciste. Atrévete. No tenés nada que perder.

el deseo y la responsabilidad personal de

meta. Pudimos decir “misión cumplida”,

Y todo por ganar. Sólo hazlo”. Para mí

cada uno como individuo.

como el día que llegamos a nuestro peso.

fueron mucho más que palabras.

Alfredo Núñez

Fabiana Pataro

Fue fantástico. Por el sentimiento de

Llegó el momento de largar, música, gri-

Hace más de un año lloraba cuando Javi

haber logrado algo tan lindo, de poder,

tos, adrenalina, me perdí del grupo, me

Mattera, Alfredo Soto y Fabi Gudiño con-

de fuerza, de energía vital, de volar y no

colgué en no sé qué, y de golpe a lo lejos

taban sus “vuelos” en las maratones, pero

arrastrarse por la vida, de tener la edad

la veo a Elisa, la alcancé en un amonto-

no imaginaba vivir una experiencia seme-

mental y no la edad física. Por el sen-

namiento pues corría más que yo, luego

jante. El cambio de vida que significó para

timiento de que a través de entre-

a Fé, bajé un cambio y seguí disfrutando

mí el ingreso al CTMR, la llegada a man-

namiento y disciplina se logran obje-

del recorrido, tranqui. Allá por el kilóme-

tenimiento después de 17 kilos bajados y

tivos, como llegar al peso, nada menos.

tro 15 o 16 me fui adelantando, hasta

la incorporación al running-team, son

Por el sentimiento de conocer otros

que en el 17 apareció Gabriela Fedriani

todas vivencias que me hicieron crecer,

mundos, gente linda que siempre estu-

y compartimos los últimos metros.

descubrir en mí capacidades que desco-

vo. Por el cumplimiento de un sueño

Difícilmente me olvide de esta especial

nocía. En Rosario tuve la posibilidad de

que no estábamos seguros de alcanzar.

experiencia vivida que excede la carrera

demostrarme que con un objetivo claro,

Por el sentimiento lindo de solidaridad y

y es parte de las cosas para atesorar.

un plan de acción, trabajo en equipo y

de compartir algo diferente con per-

Disfruto de esta nueva calidad de vida

determinación absoluta, se puede lograr

sonas distintas. Por una magnífica aper-

que logré y creo que es digna de ser

lo que uno se proponga. Y la satisfacción

tura de la vida en sí, que está allí para

mantenida. Basta de cháchara, al final

enorme de la tarea cumplida es para

disfrutarla. Gracias a todos los que

hay que pegarme un golpe para que

guardar en el corazón. Esto fue posible

hicieron que esto fuera posible.

hable y 50 para que me calle.

porque me acompañó gente maravillosa.

HISTORIA DE VIDA

“Recuperé nada menos que mi cuerpo y mi libertad” Marta Inés Pelliza llegó a pesar 140 kilos, apenas caminaba, y confiesa que sólo esperaba la muerte. Hoy, a los 60 años, después de 10 meses de tratamiento pudo bajar 73, y disfruta de su figura y de sus ganas de vivir. Un testimonio que conmueve. i vida transcurría como la de tantos obesos, sufrida, cansada de probar dietas, viendo cómo pasaban los años, ya que desde mi adolescencia sentía la burla de mis compañeros. Cuando cumplí 21 pesaba 89 kilos. Recuerdo que hice mi primera dieta para casarme. Llegué a 63, pero duró 10 días mi luna de miel debido a que enseguida subí 8. Con el tiempo mi obesidad fue creciendo hasta llegar a 140 kilos. Ya casi no podía moverme, caminaba una cuadra y me sentaba 15 minutos para poder recuperarme porque no podía respirar. Hasta que un día, la hija de un matrimonio amigo me trajo a esta bendita clínica. No me dijo nada, ni lo que salía, ni lo que tenía que comer, sólo que escuchara. Así, temerosa, me senté adelante, y desde ese momento me aferré a todos. Comencé con este maravilloso plan el 13 de marzo de 2009, y de a

poco fui recuperando mi tiempo perdido, mis fuerzas, mis ganas. Creía que sólo me quedaba esperar mi muerte, y sin embargo hoy disfruto de mis hijos y nietos. Y hasta me dí el lujo de pasear en moto. Ah, me olvidaba de lo principal: en 10 meses recuperé la libertad, bajé 73 kilos, y ahora, a los 60 años tengo planes, proyectos, nuevos amigos, y ansias enormes de seguir luchando. Esto es verdadero, se puede. Sólo hay que proponérselo. Gracias a Liliana Benna por sus consejos y apoyo, por estar siempre ahí, a la nutricionista, doctora Cardeu, por ponerse feliz con cada logro realizado, al doctor Máximo Ravenna por existir. Y gracias a Dios por darme esta nueva oportunidad, que cuidaré, y si es necesario, pediré ayuda para conservar. Les aseguro que vale la pena vivir tan intensamente. ●

El juego de las diferencias. Marta, un año atrás, muy excedida de peso, festejando el cumpleaños de su nieto, acompañada de su hijo. Y la misma imagen en la actualidad, que muestra a otra mujer, recuperada en cuerpo y alma.

HISTORIA DE VIDA

NEUQUÉN

BAHÍA BLANCA

Para el sobrepeso, el sur también existe

“Allenación”. Gordura como no límite

Dos especialistas de nuestras sedes sureñas escriben acerca de temas apasionantes: 1. Cuerpo dividido y mente sin control. 2. Gordura como no límite.

Escribe la Lic. María Verónica Marcos (psicóloga)

Alienación y Obesidad: Cuerpo dividido y mente sin control Escribe Carolina Goldman Lic. en psicología – Psicodramatista l hombre universalmente lucha contra el miedo a la muerte y la locura. Aceptar la realidad con sus pautas y normas de manera rígida deja atrapado al sujeto en el encierro, el sometimiento y la falta de libertad. Para crear hay que transgredir, subvertir lo instituido, en cada uno de los espacios de nuestro quehacer. La mayoría de los conflictos se centran en las dificultades de los vínculos con los otros, ya que el hombre construye su identidad individual en grupo y necesita del amor y de la pertenencia. El espacio grupal dentro del tratamiento permite multiplicar los aportes individuales enriqueciendo a cada uno de los integrantes y permitiendo ayudarse entre sí a elaborar ansiedades, temores y fantasías que puedan obstaculizar el proceso de crecimiento. El encuentro de miradas, el contacto o la distancia, modifica la comunicación, donde afectaciones, emociones y compromisos resultan ineludibles. La cualidad de responder y comprometerse le permite al individuo transformarse. Desde este dispositivo grupal empiezo a registrar que en la medida que le doy lugar a mis ganas de comer, no le doy espacio a las de adelgazar. Como dice la canción “Sencillamente” de la Bersuit: “no hay pan que llene la angustia del vacío existencial”. Muchas veces nos da miedo sufrir, cambiar, dejar de ser quienes somos, pensamos que tenemos una estructura inamovible e inmodificable, por eso hay que realizar un corte no sólo con la comida, sino también con el pasado, el exceso, los prejuicios, los mitos, el “no puedo”, el escepticismo, la desconfianza, el entorno tóxico, la comodidad.

Comer menos, y sentir que uno controla lo que come, despeja la mente. Así conseguimos pensar mejor, ganamos en lucidez y serenidad. Se produce una desintoxicación, los órganos descansan y la mente se agiliza. Cuando uno come, despliega una serie de mecanismos para no darse cuenta, autoengaños para evadir la realidad del daño que nos ocasionamos. Creemos que lo controlamos, que vamos a poder parar, que lo manejamos. Pero no encontramos la forma de resolverlo solos. Cuando el comer se convierte en la fuente principal de felicidad o encuentro con el otro estamos en problemas. El desafío para superarlo se basa en encontrar placeres positivos reales, descubrir herramientas y estrategias que podamos realizar en esos momentos en que la comida se apodera de nuestras vidas. Son sólo unos minutos de tensión, que si logro reflexionar, enfriarme, la conducta se frena, y el logro da una gran satisfacción. La sensación de control, ser dueño de elegir y no arrasado por un impulso, es el comienzo de un sentimiento de satisfacción que permite cambiar. Es un “volver a nacer” dicen los pacientes, reconocerse, dejar de ser el incondicional con todos, el payaso o el divertido de las fiestas y reuniones, para conectarse consigo mismo y redistribuir la energía. No hay ningún impedimento real para que alguien no baje de peso. La angustia debe servir para hacer, si no es motor de nada, paraliza. No hay nada que se logre sin actitud, esfuerzo, tenacidad, no hay manera sin un dolor mínimo inicial, pero luego aparece una gran sensación de bienestar. Es necesario asumir un compromiso, sin culpa, pero con responsabilidad, esto implica un cambio de verdadera libertad; uno siente que está eligiendo un camino, que aunque tenga obstáculos, es transitable.

muestra la complejidad a tratar que existe detrás del exceso de peso. Por eso es fundamental un trabajo interdisciplinario y grupal donde los pacientes se entrenen en tener una medida en sus vínculos teñidos de excesos, y alcancen un alineamiento, es decir, lograr la cordura y coherencia entre lo que piensa, siente y hace. Se comienza a disfrutar de la medida y de los nuevos límites. Se incorporan nuevos hábitos superando el allenamiento, el alienamiento, y logrando el alineamiento: “poner en línea no sólo el cuerpo”, para tener una vida mejor, plena y saludable.

a diversidad de opciones que continuamente se nos están ofreciendo e imponiendo para consumir excesiva y reiteradamente en nuestra sociedad, nos está llevando a un estado de gordura, de allenamiento. El allenamiento, es estar lleno de lo que no hace falta y estar gordo por no poder elegir, por no tener un límite, por querer tener todo y de todo. Se está lleno y con esto se hace difícil disfrutar de las cosas realmente importantes. Nos encontramos con la insatisfacción permanente y conductas adictivas para obtener placer y alivio. Así terminamos en un alienamiento, la locura y la falta de lucidez generada por continuar con excesos, por no alcanzar la moderación y un comportamiento ético. Es común conseguir algo que ya no nos interesa o que sus consecuencias nos hacen sufrir. Están de más muchas cosas que se hacen impulsivamente y que se consumen. No sobra nada en el plato y comienza a sobrar en el cuerpo. No se ve un borde en el plato y queda difuso el borde del cuerpo, por su aumento progresivo. La ausencia de control y de saciedad, el quiero más, quiero todo y quiero ya, desencadena una repetición compulsiva donde las consecuencias ya no importan, y luego por más que se quiera parar, ya no se puede. La falta de límites Pasión argentina. En las sedes sureñas se practica actividad en muchos aspectos, no sólo en la comida, nos física durante el Mundial con indumentaria en celeste y blanco.

NEUQUÉN

BAHÍA BLANCA

Para el sobrepeso, el sur también existe

“Allenación”. Gordura como no límite

Dos especialistas de nuestras sedes sureñas escriben acerca de temas apasionantes: 1. Cuerpo dividido y mente sin control. 2. Gordura como no límite.

Escribe la Lic. María Verónica Marcos (psicóloga)

PARAGUAY

Bienvenida guaraní El doctor Máximo Ravenna visitó nuestra sede de Asunción que bate récords en captación de pacientes. Y fue muy requerido por la prensa gráfica, radial y televisiva.

En el centro de la escena Recién inaugurada, la franquicia paraguaya logró una innumerable recepción de personas que realizaron su consulta y quedaron impresionados con el Método. El doctor Máximo Ravenna participó en las charlas de grupos terapéuticos, y felicitó a los profesionales que se desempeñan en la clínica de Asunción por la calidad de los testimonios recibidos. Luego visitó el programa de tevé Vive la vida y bromeó en un programa de radio con la locutora Miriam, que adoptó el tratamiento y ya lleva 20 kilos bajados. Felicitaciones para todos.

PARAGUAY

Bienvenida guaraní El doctor Máximo Ravenna visitó nuestra sede de Asunción que bate récords en captación de pacientes. Y fue muy requerido por la prensa gráfica, radial y televisiva.

RESERV

E YA

CONGRESOS

SPA

Estrés y obesidad

Naturaleza para el alma

El doctor Máximo Ravenna y la licenciada Berta Spaini participaron de sendos encuentros donde se sacaron conclusiones acerca de los trastornos de alimentación que sufren las personas con sobrepeso. En manos de expertos Las disertaciones del doctor Máximo Ravenna y la licenciada Berta Spaini enriquecieron ambas conferencias.

tentos a la responsabilidad que significa la pertenencia al capítulo “Trastornos de Alimentación – La Obesidad”, el

doctor Máximo Ravenna y la licenciada en psicología Berta Spaini se presentaron en el Congreso de la Asociación de Psiquiatras Argentinos

(APSA) realizado en la ciudad de Mar del Plata y en el de la Asociación Argentina de Salud Mental (AASM) de la ciudad de Buenos Aires. En ambas oportunidades expusieron en conjunto acerca de uno de los temas más interesantes de las conferencias: “ESTRÉS Y OBESIDAD”. La investigación previa a las disertaciones, y las conclusiones a las que se arribaron en el marco de estos congresos, enriquecen la atención de nuestros pacientes que son a la vez fuente y receptores de la amplia capacitación lograda en el Centro Terapéutico Máximo Ravenna. ●

l folleto con el que Puerto Madryn promociona sus bellezas dice simplemente: “Naturaleza al alcance de la mano”. Y nada es más cierto. Confiese, ¿no se imaginó en esas características embarcaciones surcando el mar rumbo al avistaje de ballenas? ¿Hay algo más impresionante que eso? Sí, puede ser, pero quizás esta sea una oportunidad para no perdérsela. Turismo, aventura, salud, es el ley motiv del nuevo viaje spa que se realizará del 19 al 22 de agosto en el coqueto Hotel Rayentray... ¿Se lo va a perder? ●

VACANTES LIMITADAS. RESERVE YA.

RESERV

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CONGRESOS

SPA

Estrés y obesidad

Naturaleza para el alma

tentos a la responsabilidad que significa la pertenencia al capítulo “Trastornos de Alimentación – La Obesidad”, el

doctor Máximo Ravenna y la licenciada en psicología Berta Spaini se presentaron en el Congreso de la Asociación de Psiquiatras Argentinos

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BRASIL

Carnaval de salud Nuestra franquicia de Salvador de Bahía festejó su primer aniversario con un spa de primer nivel, turismo aventura y una maratón abierta a la comunidad que conmocionó a la ciudad.

Cumpleaños feliz. En el Hotel Iberostar de Praia do Forte se desarrolló del 14 al 18 de abril el impresionate viaje spa del que participaron 130 pacientes entre argentinos y brasileños. Bienestar, actividad física, relax y excelentes charlas en los grupos terapéuticos, fueron las consignas para este encuentro maravilloso. Un gran reconocimiento para la directora de la sede, Moema Soares.

Celebra la vida. La maratón reunió tanto a pacientes, vecinos, y al team de nuestro centro terapéutico, encabezado esta vez en la carrera como muestran las imágenes por el doctor Máximo Ravenna que realizó una excelente competencia junto a todo el grupo argentino y brasileño. Las fotos lo muestran en el podio y destacan la gran participación de toda la comunidad, que contó con el apoyo de la municipalidad y autoridades de gobierno, a quienes agradecemos profundamente por la colaboración recibida para este encuentro internacional que resultó un verdadero éxito.

BRASIL