PIRMAS miesto dienraĹĄtis
www.kl.lt
antradienis, RUGsÄ—jo 3, 2013
202 (19 805) .;A?.162;6@ ? B4@Âź7<
9
RUBRIKA
`cRVXNaN-XY Ya ?RQNXa\_Ă&#x203A; 7\YN[aN 7b XRcVĂ&#x2DC;VR[Ă&#x203A;
sveikata
Grybai: skanu
MoksÂlo meÂtĹł praÂdĹžios ĹĄvenÂtÄ&#x2014; â&#x20AC;&#x201C; merÂkiant ruÂdens lieÂtui.
Miestas 2p.
NuÂversÂtas EgipÂto preÂziÂdenÂtas M.MurÂsi stos prieĹĄ TeÂmiÂdÄ&#x2122;.
Pasaulis 12p.
GryÂbai â&#x20AC;&#x201C; ir maisÂto proÂdukÂtas, ir nuoÂdas.
Grybavimas su teikia didelÄŻ malo numÄ&#x2026;, prilygsta poilsiui. Vis dÄ&#x2014;lto Sveikatos mokymo ir ligĹł prevenci jos centro specia listai perspÄ&#x2014;ja, kad rinkdami grybus privalome bĹŤti bud rĹŤs, ir moko, kaip elgtis jais apsinuodi jus.
JustÄ&#x2014; Kibury
, maistinga ir
pavojinga
tÄ&#x2014;
Sveika ne visiems
Mitybos specia listai tvirtina, kad valgomieji gry bai skanus maisto yra vertingas ir produktas. Pa cheminÄ&#x2122; sudÄ&#x2014; tÄŻ ir baltymĹł kie gal kÄŻ jie artimi mÄ&#x2014;sai. Grybai yra mais pÄ&#x2014;s, PP, C, A,D, tingi, turi B gruU vitaminĹł, ge Ĺžies, magnio, lecinko, jodo, fos ro. Grybuose fo- ď Ž Rekomenda yra cija: 9VRabc\WR Nb kurios labai rei daug lÄ&#x2026;stelienos, TN N]VR ! _Ă VĂş T_fOĂş `]RPVNYV`aNV _ kia Ĺžmogaus or NTV[N _V[XaV a nizmui, juose ga V Xb_VĂş _Ă VĂş T_fOĂş VX TR_NV ]N Ă&#x;` gausu fermen aNZb` T_fOb f_N [b\QV[TV V WĂş Â&#x201C; tĹł, ge` rinanÄ?iĹł virĹĄ â&#x20AC;&#x17E;Jeigu gry kini Â&#x201C; YNONV ]Nc ÄŻsisavinimÄ&#x2026;. Gry mÄ&#x2026; ir medĹžiagĹł jo ir neim bo nepaŞįstate, geriau gus \WV[TV Z\TN b` TfcfORV a ki buose daug bal vemia, viduriuo NQ mĹł â&#x20AC;&#x201C; dĹžiovinti ty- Şįstamus te. Rinkite tik gerai pa- ap  @UbaaR_`a\PXÂ&#x2022; [b sinuodijusÄŻjÄŻ re ja. IĹĄgelbÄ&#x2014;ti ja baravykai turi grybusâ&#x20AC;&#x153;, â&#x20AC;&#x201C; pa \a_ taria V.Dudau- binskie PgrindinÄ&#x2014;s tai giau baltymĹł virta musmirÄ&#x2014; tai pavyksta. IĹĄnÄ&#x2014;. negu duona, syklÄ&#x2014;s grybau yra kruopos, jautiena. Kai kurios gry ĹĄalutinio kvapo, skani, graĹži, be tojams bĹł rĹŤĹĄys gali todÄ&#x2014;l valgant nieJuose taip pat daug su- ko nega vandens, balty- kelti nervĹł sistemos, virĹĄ lima ÄŻtarti. ď Ž Rinkti ir var mĹł, mineraliniĹł kinimo toti maistui ga organĹł sutriki Ne kÄ&#x2026; me lima tik ď Ž Ren mus. Nuodin gerai paŞįsta rĹŤgĹĄÄ?iĹł, todÄ&#x2014;l jie dĹžiagĹł, organiniĹł sios yra kant grybus rei giau- smailia maĹžiau nuodinga yra mus grybus, Ĺžals kia gerai nuva lengvai paĹžeidĹžia kadangi Ĺže valgomieji ir lyti pelÄ&#x2014;siĹł, lervĹł ir mÄ&#x2014;tus kotus, nes mi musmirÄ&#x2014;s. voji ir smailiakepurÄ&#x2014; pras kepurÄ&#x2014; musmirÄ&#x2014;. Ji panuodingieji gry ĹžemÄ&#x2014;je gali bĹŤ bakte tai auga pavie bai kar- vo tais bĹŤna labai ti paniui, tarp samajingĹł botulizmÄ&#x2026; â&#x20AC;&#x17E;TaÄ?iau tai nÄ&#x2014;ra rijĹł. panaĹĄĹŤs. nĹł, sukelianÄ?iĹł bak sen leng gi vai rÄ&#x2014;se. virĹĄkina- Ĺ˝als terimas maisto pro jĹł. Tokius grybus ď Ž MaistiniĹł voji musmirÄ&#x2014; uĹždarius herme duk medĹžiagĹł dau tiĹĄkuogiausia se induose, su komenduojama tas. GrybĹł nereyra grybo ke sidarius anaero NuosÄ&#x2014;dis, kĹŤ (blyĹĄkioji) â&#x20AC;&#x201C; nuo val purÄ&#x2014;lÄ&#x2014;je, kotuo binÄ&#x2014;ms sÄ&#x2026;giabĹŤdÄ&#x2014;, tauria se gero- lygoms (kai sergantiems virĹĄ gyti ĹžmonÄ&#x2014;ms, kai maĹžiau. Mais dinbudÄ&#x2014; nÄ&#x2014;ra deguonies), Itin pavojingi kinamojo trak tui tin ga grybai yra nuo li pradÄ&#x2014;ti ka virti jauni daugintis inkstĹł, kepenĹł to, giausias grybas grybai. botulizmo bak dingasis ir rausva li terijos ir iĹĄskirti sis nuosÄ&#x2014;dis. Jis senyvo amĹžiaus gomis. Nesveika pasau labai nuodingÄ&#x2026; auga vasarÄ&#x2026; ir rude lyje. egzotoksinÄ&#x2026;. ď Ž Grybai lin nÄŻ lapuoÄ?iĹł ir skrandis yra jaut ĹžmonÄ&#x2014;ms, kuriĹł kÄ&#x2122; kaupti sun spygliuoÄ?iĹł miĹĄkuo kiuosius ď Ž ParuoĹĄtĹł val resnis, ir maĹžiems metalus, todÄ&#x2014;l gyti grybĹł ne se pavieniui, gru vaikams, kuriĹł negalima grybau galima pelÄ&#x2014;mis po Ä&#x2026;Ĺžuo skrandĹžiai dar ti prie- palikti kitai dienai, miesÄ?iuose, pra lais, berĹžais, se nepakankamai iĹĄ o konservuo moniniuose ra nuose eglynuose. tus sivystÄ&#x2122;â&#x20AC;&#x153;, â&#x20AC;&#x201C; per jonuo- reikÄ&#x2014;tĹł suvartoti per se, pakelÄ&#x2014;se, mies spÄ&#x2014;ja Sveikatos moky pusmetÄŻ. Ĺ˝alsvoji musmi tĹł parkuose. Mirtinai nuodin mo ď Ž Nepirkite tur rÄ&#x2014; (blyĹĄ cijos centro svei ir ligĹł preven- nuodin gas ď Ž Grybauti rei guje neĹžinomĹł, giausias grybas kioji) â&#x20AC;&#x201C; rausvÄ&#x2014;janÄ?ioji plau grybas yra ir kÄ&#x2014;tĹł miĹĄkuose, abejoVida Dubinskie katos edukologÄ&#x2014; je. Joje kurie nu- tinos kokybÄ&#x2014;s konser pasauly- pa ĹĄa tolÄ&#x2122; nuo keliĹł, vuotĹł grybĹł. yra nustatyta vasarÄŻ parkuose, budÄ&#x2014;. Ji auga nÄ&#x2014;. plentĹł, geleĹžin 16 nuodingĹł reÄ?iau lapuoÄ?iĹł Ji pataria rink kelio 20â&#x20AC;&#x201C; ď Ž Valgant gry medĹžiagĹł. 500 m. Daugiau miĹĄkuose. bus negalima ti sia terĹĄalĹł sukau vartoti nes jie yra mais jaunus grybus, sirodo ru Ji miĹĄko paklotÄ&#x2014;je papia ru- svaigiĹłjĹł gÄ&#x2014;rimĹł. dakepuris aksom Dar vienas nuo dens pradĹžioje, tin baravykis, papras din vertingesnÄ&#x2014; nei gesni. KepurÄ&#x2014;lÄ&#x2014; vieniui auga pa- ru sis kelmutis, raukĹĄ ta- ď Ž ParuoĹĄtus gry ir grupelÄ&#x2014; deninÄ&#x2014; ir eglinÄ&#x2014; gas grybas yra kotas. bus reikia laiky lÄ&#x2014;tasis gudukas kĹŤgiabudÄ&#x2014;. AulapuoÄ?iĹł miĹĄkuo mis, daĹžniausiai ga pavie ti ĹĄal(kal- dytuve ar vÄ&#x2014; pokas), gelsva niui arba maĹžo se, taÄ?iau aptinrudis baltikas siame rĹŤsyje 0â&#x20AC;&#x201C;6° Ĺ˝alsvosios mus mis (guo ka ma gru tÄ&#x2014;). C temir pelÄ&#x2014;mis ant supu peratĹŤroje. ĹĄiluose. mirÄ&#x2014;s klasta ď Ž NereikÄ&#x2014;tĹł vusiĹł kelmĹł, iĹĄ Lietuvoje auga pamirĹĄti, kad Ĺ˝alsvÄ&#x2026;jÄ&#x2026; musmi vargalima ap- ď Ž apie 400 rĹŤĹĄiĹł sinuodyti ir val rÄ&#x2122; lengva supai- tĹł, stuobriĹł, ĹžemÄ&#x2014;je esan GrybĹł vartoti valgomĹłjĹł grybĹł, gomaisiais gry negalima, jei iĹĄ Ä?iĹł ĹĄakĹł, todÄ&#x2014;l jas grybau bet vartotinĹł mais- nioti su pilkĹĄvaĹžale ĹŤmÄ&#x2014; bais, jei stik jie renkami se pĹŤstas lainio dangte de. Musmitojai neretai tui yra tik apie ni, iĹĄtiĹžÄ&#x2122;, sukir rÄ&#x2014;s kotas esti su lis, ÄŻtar sumai mi ti 100 rĹŤĹĄiĹł. Tiek jÄ&#x2122;. na ĹĄo Juospalva. se gali bĹŤti su su kelmuÄ?iais. Ĺžiedu ir pat, sustorÄ&#x2014; sikaupusiĹł or 100 rĹŤĹĄiĹł gry Prie nuodinganizmui ď Ž PrieĹĄ einant ÄŻ miĹĄkÄ&#x2026; jusiu pamatu, ap gumbiĹĄkai gĹł grybĹł priski bĹł kenksmingĹł bĹŤtina apsiria gaubtu balta jĹł 20â&#x20AC;&#x201C;30 â&#x20AC;&#x201C; la yra nuodingi, iĹĄ ar Ĺžalsva medĹžiagĹł. mauti ilgas kel nuodingoji tau mos ir arĹĄioji bei bai pavojingi plÄ&#x2014;vele, vadi nes, apsivilkti riabudÄ&#x2014;s, pana ĹžmomarĹĄkigaus gyvybei. ď Ž Pavojinga nius ilgomis ran Suvalgius Ĺžals nama iĹĄnara. rinkti ir varto Likusieji â&#x20AC;&#x201C; men kovÄ&#x2014;mis, uĹžsi vĹłjĹł musmiriĹł baltos spalvos pievagrybius, ĹĄios ÄŻ ti maistui pu verÄ?iai. ka- sutrinka dÄ&#x2014;ti kestipriai ĹĄalnĹł rÄ&#x2122;, apsiauti ba margoji ir gelsvoji pakÄ&#x2026;stus gry kepenĹł tus aukĹĄtesniais bus. Juo- lais. musmirÄ&#x2014;s, Pa se, skaidantis auda skaudÄ&#x2014;ti pil funkcija, prade- jo plauĹĄa GrÄŻĹžus iĹĄ miĹĄ turabaltymams, su vÄ&#x2026; ir krĹŤtinÄ&#x2122;, ko reikia apĹžiĹŤ sidaro visÄ&#x2026; kĹŤ Ĺžmo- bioji gi budÄ&#x2014;, stamnuodingosios rÄ&#x2014;ti nÄ&#x2026;, ar nÄ&#x2014;ra ÄŻsi medĹžiagos (ami jabudÄ&#x2014;. siurbusiĹł erkiĹł. dai, ami
Ĺ iandien priedas
10
ÄŽ puoÂtÄ&#x2026; â&#x20AC;&#x201C; be ĹĄuÂkuoÂseÂnos Kas gaÂli moÂteÂriai su gaÂdinÂti nuoÂtaiÂkÄ&#x2026;? NeÂpaÂgarÂba atÂlikÂtam darÂbui ar perÂneÂlyg diÂdeÂlÄ&#x2014; kaiÂna uĹž jÄŻ? PaÂnaÂĹĄu, kad dÄ&#x2014;l am biÂciÂjĹł karÂtais gaÂli ma ne tik suÂsiÂga dinÂti nuoÂtaiÂkÄ&#x2026;, bet ir nuÂkenÂtÄ&#x2014;Âti. Tuo ÄŻsi tiÂkiÂno vos be ĹĄuÂkuo seÂnos saÂvo juÂbiÂlie jaus dieÂnÄ&#x2026; neÂliÂkuÂsi klaiÂpÄ&#x2014;ÂdieÂtÄ&#x2014;.
nai).
Kaina 1,30 Lt
DrabuĹžius, su kuriais gryba vote, reikÄ&#x2014;tĹł iĹĄpurtyti, iĹĄskalbti ir iĹĄdĹžio vinti.
â&#x20AC;&#x17E;PaÂnaÂĹĄu, kad greiÂtai reiÂkÄ&#x2014;s staÂtyÂti ir lieÂtaus laikÂroÂdÄŻ.â&#x20AC;&#x153; NeÂrinÂgos meÂras DaÂrius JaÂsaiÂtis juoÂkaÂvo, jog KurÂĹĄiĹł neÂriÂjoÂje reiÂkia nuÂsiÂteikÂti viÂsiems gamÂtos reiĹĄÂkiÂniams.
5p.
PirÂmaÂsis aukÂsas â&#x20AC;&#x201C; lenkaitei Ä&#x152;esÂloÂvas KaÂvarÂza c.kavarza@kl.lt
GleĹžÂn uÂt Ä&#x2014;s SilÂw ios OlesÂk ieÂw icz triumÂfu KlaiÂpÄ&#x2014;ÂdoÂje praÂsiÂdÄ&#x2014;Âjo pir maÂsis EuÂroÂpos jauÂnuÂÄ?iĹł (iki 15 meÂtĹł) sunÂkioÂsios atÂleÂtiÂkos Ä?emÂpioÂnaÂtas.
DaiÂva JaÂnausÂkaiÂtÄ&#x2014; d.janauskaite@kl.lt
VieÂtoj 16 â&#x20AC;&#x201C; 22 liÂtai
RaÂsa KuÂÄ?insÂkieÂnÄ&#x2014; saÂvo 50-ajam gimÂtaÂdieÂniui ruoÂĹĄÄ&#x2014;Âsi iĹĄ anksÂto. VisÂkÄ&#x2026; iki smulkÂmeÂnĹł suÂplaÂnaÂvu si moÂteÂris ne tik paÂsiÂkvieÂtÄ&#x2014; dau gyÂbÄ&#x2122; arÂtiÂmĹłÂjĹł, bet ir paÂsiÂrĹŤÂpiÂno, kad paÂti tÄ&#x2026; dieÂnÄ&#x2026; puiÂkiai atÂroÂdyÂtĹł. KirÂpykÂloÂje, kuÂrios klienÂtÄ&#x2014; yra jau ne vieÂneÂrius meÂtus, moÂteÂris dar rugpÂjĹŤÂÄ?io praÂdĹžioÂje uĹžÂsiÂsaÂkÄ&#x2014; plau kĹł daÂĹžyÂmÄ&#x2026;, ĹĄuÂkuoÂseÂnÄ&#x2026; bei maÂkiaÂĹžÄ&#x2026;.
4
Â&#x201E;Â&#x201E;EmoÂciÂjos: juÂbiÂlieÂjaus puoÂtai beÂsiÂruoÂĹĄuÂsi R.KuÂÄ?insÂkieÂnÄ&#x2014; kirÂpykÂloÂje, kur paÂslauÂgas buÂvo uĹžÂsiÂsaÂkiuÂsi iĹĄ anksÂ
to, paÂsiÂjuÂto atÂstumÂta.
VyÂtauÂto PetÂriÂko nuoÂtr.
SvoÂrio iki 40 kg gruÂpÄ&#x2014;Âje rungÂtyÂnia vuÂsi lenÂkÄ&#x2014; laiÂmÄ&#x2014;Âjo tris aukÂso me daÂlius. Ji buÂvo paÂjÄ&#x2014;ÂgiauÂsia roÂviÂmo, stĹŤÂmiÂmo rungÂtyÂse ir dviÂkoÂvÄ&#x2014;Âje. Ĺ ianÂdien uosÂtaÂmiesÂtyÂje ÄŻ koÂvÄ&#x2026; stos ir kiÂto â&#x20AC;&#x201C; 11-ojo EuÂroÂpos jau niĹł (iki 17 meÂtĹł) Ä?emÂpioÂnaÂto daÂly viai. Ĺ tanÂgĹł bilÂdeÂsys nuÂtils rugÂsÄ&#x2014; jo 8-Ä&#x2026;jÄ&#x2026;. Tai svarÂbiauÂsios sunÂkiaatÂleÂÄ?iĹł varÂĹžyÂbos KlaiÂpÄ&#x2014;Âdos sporÂto isÂto riÂjoÂje. LieÂtuÂvos paÂjĹŤÂryÂje suÂlaukÂta jauÂnĹłÂjĹł sporÂtiÂninÂkĹł iĹĄ 32 SeÂnoÂjo ĹžeÂmyÂno ĹĄaÂliĹł. ÄŽ uosÂtaÂmiesÂtÄŻ suÂgu ŞÄ&#x2014;Âjo per 400 daÂlyÂviĹł â&#x20AC;&#x201C; sporÂtiÂninÂkĹł, treÂneÂriĹł.
13